Colore: Rosa tenue.
Olfatto: Note di rosa e fragolina e melograno
Gusto: Fresco morbido, con spiccata sapidità, elegante e piacevole morbidezza sorretta da una buona acidità.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per antipasti di pesce e crostacei.
Zona di produzione: Cirò(KR).
Superficie: 15ha.
Altitudine del vigneto: 100m s.l.m.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Densità d'impianto: 5000 ceppi/ha.
Produzione: 80 q.li./ha.
Resa uva in vino: 65%.
Epoca di vendemmia: Settembre.
Vinificazione: Macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore. Vinificazione in acciaio inox a 13-15 °C.
Affinamento: In bottiglia.
Calabria IGP Rosato Gaglioppo 2017 - iGreco
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Caratteristiche
- Cantina: I GRECO
- Annata: 2017
- Vitigno: Gaglioppo
- Regione: Calabria
- Gradazione: 13°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2020/2022