{"product_id":"bourgogne-rouge-aoc-2021-georges-noellat","title":"Bourgogne Rouge AOC 2021 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eAlain Hudelot creò la tenuta all'inizio degli anni '60 con due lotti a Chambolle-Musigny, dono di suo padre. Il patrimonio viticolo si è sviluppato notevolmente negli anni '70 e '80 con l'aggiunta di numerosi appezzamenti, soprattutto grazie ai legami familiari di Alain e di sua moglie Odile Noëllat, nipote di Charles Noëllat. Fondata a Vougeot, la tenuta Hudelot-Noëllat possiede oggi circa dieci ettari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharles Van Canneyt, nipote di Alain e Odile, è ora al comando. L'approccio è definito come un'alleanza di tecniche moderne e ancestrali. Il lavoro in vigna è serio e molto rispettoso della natura, utilizzando un'agricoltura sostenibile con un'apertura al biologico. In cantina si lavora con lieviti autoctoni, si conserva una piccola parte dell'intero raccolto, e il legno nuovo resta in sottofondo. Il risultato sono vini di finezza e grande classe, che presentano la giusta sobrietà da giovani e consegnano tutta la loro esuberanza con un po' di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOELLAT","offers":[{"title":"unico","offer_id":48427902206247,"sku":"NOE-BOR-21","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/noe_bor_21_noellatpinotnero_jpg.jpg?v=1775313623","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/bourgogne-rouge-aoc-2021-georges-noellat","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}