{"product_id":"barbaresco-docg-2022-castello-di-verduno","title":"Barbaresco DOCG 2022 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccontare il Nebbiolo nella sua veste più nobile, sussurrata e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce tra i vigneti storici che circondano il borgo di Verduno, un’area celebre per i suoi suoli di marne calcareo-argillose che conferiscono ai vini una tipica nota speziata e una finezza tannica ineguagliabile. Qui, la famiglia Burlotto coltiva le vigne con una sensibilità artigianale che affonda le radici nella storia, trasformando il castello in un custode di uno stile enologico fatto di pazienza, rispetto e armonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da uve Nebbiolo in purezza, il Barbaresco 2022 è il frutto di una vinificazione profondamente tradizionale e rispettosa. L’annata 2022, caratterizzata da un clima caldo e luminoso, è stata gestita con maestria per preservare la freschezza del frutto e la verticalità del sorso. La fermentazione avviene in tini di rovere, seguita da un lento affinamento in grandi botti di legno che permette al vino di maturare senza mai perdere la propria identità floreale e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso granato di splendida trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet complesso e raffinato, con note di petali di rosa, piccoli frutti rossi e un inconfondibile tocco di pepe bianco e sottobosco. Al palato è armonico, setoso e vibrante, sostenuto da una trama tannica fittissima ma levigata, che si scioglie in un finale sapido di grande eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta il Barbaresco in chiave poetica e rigorosa, pensato per chi ricerca l’anima autentica della Langa e una bevibilità aristocratica e senza tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso granato brillante e trasparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e viola appassita, lampone selvatico, pepe bianco e delicate sfumature ematiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e elegante, equilibrato e profondo, con tannini vellutati e un finale lungo di liquirizia e spezie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso di straordinaria finezza gastronomica, ideale per accompagnare la cucina piemontese e piatti di terra ricercati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti della tradizione:\u003c\/strong\u003e agnolotti del plin al sugo di arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni nobili:\u003c\/strong\u003e petto d'anatra ai frutti rossi o scaloppa di vitello ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacciagione:\u003c\/strong\u003e pernice o fagiano al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti al tartufo:\u003c\/strong\u003e tagliolini con burro d'alpeggio e tartufo bianco d'Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Tome piemontesi e formaggi di media stagionatura (Bra Duro)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"unico","offer_id":57276384903551,"sku":"CVD-BAB-22","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/cvd_bab_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153024_740_jpg_3961e017-186e-48fd-94c3-6ff36238d326.jpg?v=1775226185","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/barbaresco-docg-2022-castello-di-verduno","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}