{"product_id":"antinori-tignanello-2023-vino-rosso-di-qualita","title":"Antinori Tignanello 2023 - Vino Rosso di Qualità","description":"\u003ch2\u003eIl vino che ha cambiato per sempre la storia dell'enologia italiana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsistono vini che interpretano un territorio e vini che cambiano il corso della storia. Il \u003cstrong\u003eTignanello\u003c\/strong\u003e appartiene senza alcun dubbio alla seconda categoria. Nato dall'intuizione della famiglia Antinori e dalla visione del marchese Piero Antinori, è il vino che ha rivoluzionato l'enologia italiana, dando origine a quella che il mondo avrebbe poi definito la categoria dei \"Super Tuscan\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando la prima annata vide la luce nel 1971, il panorama vitivinicolo toscano era profondamente diverso da quello attuale. I disciplinari del Chianti Classico imponevano ancora l'utilizzo di uve bianche, limitando fortemente la possibilità di valorizzare il Sangiovese. Piero Antinori, insieme all'enologo Giacomo Tachis, decise di rompere gli schemi, producendo un vino fuori disciplinare capace di esprimere il territorio con una libertà fino ad allora impensabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFu una scelta rivoluzionaria. Il Tignanello divenne il primo Sangiovese affinato in barrique, uno dei primi vini italiani ad utilizzare Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in assemblaggio e soprattutto il primo vino di grande prestigio a rinunciare volontariamente alla DOC per privilegiare esclusivamente la qualità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOggi il Tignanello rappresenta una delle etichette italiane più celebri al mondo e continua a nascere esclusivamente dall'omonimo vigneto situato nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, tra i 350 e i 400 metri di altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto si estende per circa 57 ettari su suoli ricchi di galestro e alberese, rocce che costituiscono una delle firme geologiche del Chianti Classico. L'esposizione ottimale, il clima caratterizzato da forti escursioni termiche e l'età media delle vigne permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione aromatica e perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2023 è stata caratterizzata da una primavera inizialmente fresca e piovosa, seguita da un'estate calda ma senza eccessi grazie alle piogge ben distribuite e alle importanti escursioni termiche notturne. La maturazione è avvenuta lentamente, consentendo di preservare freschezza, eleganza aromatica e precisione tannica. Il risultato è un Tignanello che unisce ricchezza espressiva, equilibrio e straordinaria prospettiva evolutiva. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente parcella per parcella, vinificate separatamente e fermentate in serbatoi tronco-conici. Ogni varietà viene seguita individualmente fino al momento dell'assemblaggio. Successivamente il vino affina per circa 15 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, parte nuove e parte di secondo passaggio, prima di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend dell'annata 2023 è composto prevalentemente da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, completato da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, un equilibrio ormai iconico che rappresenta la firma stilistica del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice il Tignanello si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è di straordinaria complessità: amarena, mora, ribes nero e prugna si intrecciano con violetta, tabacco dolce, cacao, grafite, erbe mediterranee, liquirizia, caffè tostato e spezie orientali. Ogni minuto nel bicchiere rivela nuove sfumature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sorso è profondo, elegante e perfettamente cesellato. La struttura è importante ma mai pesante. Il Sangiovese dona tensione, verticalità e freschezza, mentre Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc aggiungono profondità, volume e longevità. I tannini sono finissimi, la trama è setosa e il finale sembra non terminare mai, lasciando una lunga scia balsamica e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTignanello non è soltanto un grande vino toscano: è un simbolo dell'enologia mondiale, una bottiglia che ogni appassionato dovrebbe degustare almeno una volta nella vita. Ogni annata racconta il territorio, la storia della famiglia Antinori e oltre seicento anni di esperienza vitivinicola, mantenendo intatto quello spirito innovativo che nel 1971 cambiò per sempre il destino del vino italiano.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch1\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eColore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e brillante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNaso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBouquet estremamente complesso con amarena, mora, ribes nero, prugna, viola mammola, tabacco dolce, cacao, liquirizia, grafite, caffè tostato, pepe nero, erbe mediterranee e leggere note balsamiche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePalato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegante, pieno e perfettamente equilibrato. Tannini finissimi, trama vellutata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza aromatica con ritorni fruttati, speziati e minerali.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch1\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eIl Tignanello è un vino destinato alla grande cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfetto con:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFiorentina alla brace\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFiletto di manzo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAgnello al forno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCinghiale in umido\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePiccione arrosto\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrasati importanti\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFunghi porcini\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTartufo nero\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePecorino Toscano stagionato\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eParmigiano Reggiano oltre 36 mesi\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eContesto ideale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto per occasioni importanti, grandi cene, collezionismo e degustazioni verticali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eIl Produttore – Marchesi Antinori\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eCon oltre \u003cstrong\u003e600 anni di storia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e26 generazioni\u003c\/strong\u003e della stessa famiglia alla guida, \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle dinastie vitivinicole più importanti al mondo. Dal \u003cstrong\u003e1385\u003c\/strong\u003e, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri, la famiglia è protagonista assoluta della viticoltura italiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOggi Antinori possiede tenute nelle più importanti aree vitivinicole italiane e internazionali, ma è nel Chianti Classico che affondano le radici della sua storia. La Tenuta Tignanello rappresenta il laboratorio dove innovazione e tradizione si incontrano, dando vita a vini che hanno cambiato il volto dell'enologia mondiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Tignanello, insieme al Solaia, è universalmente riconosciuto come una delle etichette più iconiche del vino italiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003e⭐ Perché Sceglierlo\u003c\/h1\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUno dei vini italiani più iconici della storia\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCreatore della rivoluzione dei Super Tuscan\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eProdotto esclusivamente dalla Tenuta Tignanello\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAnnata 2023 di straordinario equilibrio\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEccezionale potenziale di invecchiamento\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGrande eleganza e complessità\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePunto di riferimento mondiale del Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBottiglia imprescindibile per ogni collezionista\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFirma di Marchesi Antinori\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eUno dei vini italiani più richiesti al mondo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch1\u003e❓ FAQ\u003c\/h1\u003e\u003ch3\u003ePerché il Tignanello è così famoso?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerché ha rivoluzionato il vino italiano diventando il primo grande Super Tuscan della storia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuali vitigni contiene?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuanto può invecchiare?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOltre 30 anni nelle migliori condizioni di conservazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServe decantarlo?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSì, almeno due ore prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCon quali piatti si abbina?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarni rosse importanti, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQual è la temperatura ideale?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e18°C in un grande calice da vini rossi importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":57797343117695,"sku":"ANT-TIG-23","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/1781891472481-4ce7f3a3.jpg?v=1781943345","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/antinori-tignanello-2023-vino-rosso-di-qualita","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}