{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-synthesi-2019-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2019 - Paternoster","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003erosso rubino vivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto: \u003c\/strong\u003eprofumo intenso, etereo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e sapore asciutto e vellutato col tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e Carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClassica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25\/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn botte grande di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi per il restante 20%. imbottigliamento ed affinamento finale di 7\/8 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"unico","offer_id":49104003793191,"sku":"PAT-SYN-19","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/pat_syn_19_PAT_SYN_16_0_jpg_99023aa2-0885-4b1b-959e-e71e19fb42bc.jpg?v=1726247221","url":"https:\/\/wineemore.com\/products\/aglianico-del-vulture-doc-synthesi-2019-paternoster","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}