"Title","Link","Description","GoogleProductCategory","ItemGroupID","ID","Condition","Price","SalePrice","Availability","ImageLink","GTIN","Brand","MPN","ProductType","AgeGroup","Color","Size","Gender","CustomLabel0","CustomLabel1","CustomLabel2","CustomLabel3","CustomLabel4","ShippingWeight","AdditionalImage"
"Champagne AOC Les Riceys Brut Blanc de Noirs Alexandre Bonnet 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-noirs-alexandre-bonnet?variant=57775172911487","Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali (acacia, caprifoglio), leggermente speziati (timo, pepe) e rinfrescati da un tocco di agrumi (pompelmo e limone). Palato pieno, goloso, vivace equilibrato da un finale lungo e salino.ABBINAMENTOL’Alexandre Bonnet Les Riceys Blanc de Noirs è ideale con rillette di sgombro al pepe di Sichuan, frutti di mare e salumi iberici.La proprietà vitivinicola Alexandre Bonnet è situata ai confini tra Champagne e Borgogna, nel villaggio di Les Riceys, il cru più ricercato della Côte des Bar.In questa zona l’eccellenza del Pinot Nero si esprime ai massimi livelli e dà origine a ben tre D.O.C.: Champagne, Coteaux Champenois e Rosé des Riceys, quest’ultimo un rosso di struttura e rara longevità.La tenuta Alexandre Bonnet, sotto la guida di Arnaud Fabre, negli ultimi anni ha dato una svolta alla propria gamma, iniziando a produrre solo vini da vigne di proprietà per poter offrire champagne di altissimo livello qualitativo. Un accurato lavoro di selezione parcellare, la riscoperta di vitigni storici della Champagne (Blanc Vrai, Buret, Arbane, Petit Meslier, ecc …), la certificazione alto valore ambientale HVE come anteprima del biologico e lo sviluppo di una biodiversità spontanea e guidata sono alcune delle importanti novità apportate da Arnaud Fabre per condurre Alexandre Bonnet al raggiungimento della perfezione.Situato a Les Riceys, nel cuore della Côte des Bar, il Domaine Alexandre Bonnet rappresenta l'eccellenza champenoise ai confini con la Borgogna. Questo territorio unico, caratterizzato da un terroir distintivo, consente la produzione di vini straordinari che riflettono la natura selvaggia e seducente della regione. Sotto la guida di Arnaud Fabre, la Maison si dedica a una viticoltura parcellare e sostenibile, valorizzando vitigni autoctoni e pratiche rispettose dell'ambiente. Con una produzione che include Champagne, Coteaux Champenois e Rosé des Riceys, Alexandre Bonnet si distingue per l'eleganza e la complessità dei suoi vini, autentici ambasciatori del territorio. ","421","shopify_IT_8363643699495","shopify_IT_8363643699495_57775172911487","new","60,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnn_bdn_sa_1Progettosenzatitolo_51__jpg.jpg","","Bonnet","BNN-BDN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnn_bdn_sa_1Progettosenzatitolo_51__jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosè Extra Brut Alexandre Bonnet 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-rose-alexandre-bonnet?variant=57776230859135","Al naso, questo Champagne si rivela espressivo e complesso, con un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, come fragola di bosco, lampone, cassis e ribes, arricchito da note speziate che richiamano il pepe di Sichuan. Al palato, la sua struttura è viva e ben definita, supportata da tannini setosi che conducono a una finale lunga e incredibilmente rinfrescante. La sua natura gourmande e intensamente fruttata invita a una degustazione che varia dalla freschezza immediata fino a un potenziale di invecchiamento che promette di svelare una complessità crescente nel corso degli anni​​.","421","shopify_IT_9156936466727","shopify_IT_9156936466727_57776230859135","new","85,00","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnn_ros_sa_1Progettosenzatitolo_50__jpg_6da95606-c562-496d-af43-d875730d9740.jpg","","Alexandre Bonnet","BNN-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnn_ros_sa_1Progettosenzatitolo_50__jpg_6da95606-c562-496d-af43-d875730d9740.jpg"
"Moscato d'Asti DOCG 2025 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Dolce","https://wineemore.com/products/moscato-dasti-docg-2025-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-dolce?variant=57798597443967","Il Moscato d'Asti DOCG 2025 di Poderi Luigi Einaudi è un vino che interpreta magnificamente il carattere aromatico, freschissimo e aristocratico di questo storico vitigno.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva i vigneti più importanti delle Langhe e del circostante areale con un obiettivo preciso: lasciare che ogni uva racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata.Il Moscato d'Asti rappresenta una sfida stilistica per questa storica casa del Barolo. Le vigne, situate su suoli a matrice prevalentemente marnoso-calcarea e ricchi di sabbie sedimentarie, beneficiano di pendenze accentuate e microclimi ventilati. Questa composizione geologica dona al Moscato Bianco una spiccata acidità e una profonda scia minerale, elementi indispensabili per bilanciare la naturale dolcezza del vitigno e garantirne la proverbiale finezza.L'annata 2025 si è sviluppata sotto il segno di un'ottima luminosità e di escursioni termiche estive ideali. Le giornate calde hanno permesso un perfetto accumulo di zuccheri e precursori aromatici nella buccia dell'acino, mentre le notti fresche hanno preservato intatto il patrimonio acido delle uve, scongiurando il rischio di stucchevolezza e regalando un frutto di straordinaria fragranza.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano, con una cernita rigorosa dei grappoli per portare in cantina solo frutti perfettamente sani. Il metodo di produzione prevede una pressatura soffice delle uve a grappolo intero, seguita da un'immediata chiarifica e filtrazione del mosto, che viene poi conservato in vasche d'acciaio a una temperatura vicina agli 0°C per bloccarne la fermentazione.Al momento della presa di spuma, il mosto viene trasferito in autoclave (metodo Martinotti-Charmat). La fermentazione si sviluppa lentamente a temperatura controllata fino al raggiungimento di circa 5% o 5.5% vol. di alcol. Il processo viene interrotto repentinamente tramite refrigerazione, preservando così la naturale dolcezza zuccherina dell'uva e imprigionando una delicatissima e setosa spuma di anidride carbonica naturale.Nel calice il Moscato d'Asti 2025 si presenta con un brillante colore giallo paglierino scarico, impreziosito da riflessi verdolini e da un perlage fine, persistente ed elegante. Il bouquet è un'esplosione aromatica raffinata e stratificata: le note varietali tipiche del chicco d'uva fresco, del glicine e del fiore d'arancio si fondono con sfumature di pesca bianca, salvia, muschio, scorza di cedro e miele d'acacia.Il sorso è una carezza vellutata e dinamica. La dolcezza è netta ma straordinariamente aggraziata, immediatamente bilanciata da una freschezza citrina e da una sapidità minerale che puliscono la bocca in modo impeccabile. La bollicina, cremosa e mai aggressiva, amplifica la persistenza aromatica, lasciando un finale lunghissimo che richiama la frutta esotica e le erbe officinali.Il Moscato d'Asti di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più nitide e pulite della denominazione. Non ricerca la concentrazione fine a sé stessa, ma l'equilibrio millimetrico tra zuccheri, alcol e acidità. È un vino pensato per chi desidera riscoprire la nobiltà del Moscato d'Asti, declinato secondo la storica e rigorosa firma di una grande cantina langarola.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e spuma soffice e persistente.Naso: bouquet aromatico e intenso ricco di fiori d'arancio, gelsomino, pesca bianca, albicocca fresca, salvia, muschio bianco e lievi tocchi di miele agrume.Palato: dolce, suadente e vellutato, sorretto da una vibrante acidità citrina e da una vena sapida che rendono il sorso leggero, scattante e di lunghissima persistenza fruttata.Abbinamenti ConsigliatiIl Moscato d'Asti è il vino da fine pasto per eccellenza, ma la sua straordinaria acidità lo rende perfetto anche per abbinamenti audaci e gastronomici.Pasticceria secca: Paste di meliga, cantucci, amaretti morbidi e baci di dama.Dolci lievitati: Panettone artigianale, Pandoro e colomba pasquale.Dolci al cucchiaio: Panna cotta ai frutti di bosco o bunet piemontese (senza eccesso di cacao).Frutta fresca: Crostate di frutta estiva, pesche ripiene alla piemontese o macedonie con frutti di bosco.Contrasti salati (Gourmet): Formaggi erborinati a pasta morbida (Gorgonzola DOC dolce), fegato grasso (foie gras) o salumi speziati come il salame di Varzi.Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi cru piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione vitivinicola di territorio.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra le sottozone più prestigiose della denominazione, mantenendo un profondo rispetto per la biodiversità e per l'espressione varietale di ogni singolo vitigno, sia esso il monumentale Nebbiolo o il fragrante Moscato Bianco.⭐ Perché SceglierloMoscato d'Asti interpretato da una delle cantine storiche più blasonate d'Italia.Annata 2025 caratterizzata da una fragranza aromatica e una freschezza esemplari.Perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e spinta acido-sapida (mai stucchevole).Bollicina cremosa, fine e integrata con precisione sartoriale.Ideale per nobilitare il momento del dessert con eleganza sabauda.❓ FAQQual è la differenza tra Moscato d'Asti e Asti Spumante? Il Moscato d'Asti non è uno spumante vero e proprio: ha una pressione inferiore in bottiglia (circa 2 bar), è più dolce, ha un titolo alcolometrico più basso (intorno ai 5% vol.) e mantiene una fragranza del frutto molto più vivida e artigianale.Il Moscato d'Asti può invecchiare? Dà il meglio di sé nei primi 1-2 anni dalla vendemmia per goderne la freschezza primaria, ma le versioni da suoli calcarei come questo sanno evolvere sorprendentemente bene per 4-5 anni, sviluppando note idrocarburiche affascinanti.A quale temperatura va servito? Molto fresco, tra gli 8°C e i 10°C, in calici a calice di media ampiezza che favoriscano la concentrazione dei profumi.Contiene zuccheri aggiunti? No, tutta la dolcezza del Moscato d'Asti deriva esclusivamente dagli zuccheri naturali dell'uva, rimasti intatti a seguito dell'interruzione della fermentazione tramite freddo.","","shopify_IT_15732942209407","shopify_IT_15732942209407_57798597443967","new","14,00","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781948337989-17dfa80f.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-MOS-25","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781948337989-17dfa80f.jpg"
"Château-Chalon AOC 2017 Berthet-Bondet 0,62L — Vino Bianco Jura","https://wineemore.com/products/chateau-chalon-aoc-2017-domaine-berthet-bondet?variant=57789763486079","Lo Château-Chalon AOC 2017 di Domaine Berthet-Bondet è una delle espressioni più mistiche, ancestrali e profonde del Jura, un vino che va oltre i canoni classici dell'enologia per raccontare il tempo e il terroir nella loro forma più pura, estrema ed essenziale.Nasce sulle spettacolari e scoscese colline calcareo-marnose di Château-Chalon, la culla d'elezione del Vin Jaune, caratterizzata da suoli di marne grigie e blu del Lias, esposizioni perfette e un microclima protetto ma ventilato. Qui, Domaine Berthet-Bondet coltiva le proprie vigne storiche in regime biologico, assecondando la natura in un contesto dove la viticoltura diventa un atto di resistenza: un luogo iconico che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di austera eleganza, complessità infinita e un'immensa profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin in purezza, lo Château-Chalon 2017 è il risultato di un metodo di produzione unico al mondo e di una pazienza quasi monastica. Dopo la fermentazione, il vino matura per ben 6 anni e 3 mesi in vecchie botti di rovere da 228 litri volutamente lasciate scolme; in questo lungo sonno, sulla superficie del vino si sviluppa spontaneamente un velo di lieviti indigeni (il voile). Questo velo protegge il vino da un'ossidazione distruttiva e lo trasforma, favorendo lo sviluppo del tipico aroma di sotolon e di un profilo aromatico straordinariamente preciso, terziario e raffinato.Nel calice si presenta con un giallo dorato carico, quasi ambrato e di straordinaria luminosità, mentre al naso esprime un bouquet monumentale e stratificato, con note di noce secca, nocciola tostata, mela cotogna e curry, accompagnate da sfumature salmastre, di torba e di crosta di pane. Al palato è armonico, avvolgente e monumentale, sostenuto da una freschezza acida tagliente e da una devastante sapidità minerale che ne allungano la persistenza per minuti interminabili.Un vino che interpreta il Jura in chiave orgogliosa e intellettuale, pensato per chi ricerca l'assoluta autenticità, il fascino dell'evoluzione temporale e una finezza espressiva senza eguali nel panorama mondiale.Profilo sensorialeColore: giallo dorato intenso con riflessi ambrati e brillanti.Naso: noce fresca, mandorla tostata, spezie esotiche (curry e zafferano), mela disidratata e note minerali di pietra focaia.Palato: secco, potente e strutturato, con un'acidità vibrante che taglia la materia ricca, una trama sapida gessosa e un finale infinito di frutta secca e idromele.Abbinamenti consigliatiUn bianco da meditazione e di altissima gastronomia, perfetto per accompagnare sapori intensi, speziati e di straordinaria persistenza.Grandi formaggi: Il Comté stagionato (24 o 36 mesi) è il suo matrimonio d'amore regionale.Carni bianche d'alta cucina: Pollo di Bresse alla crema e spugnole (Poulet aux morilles).Cucina etnica e speziata: Piatti della cucina indiana o thailandese ricchi di curry e zenzero.Croccantezza e terra: Risotto ai funghi porcini selvatici e noci tostate.Abbinamento da meditazione: In purezza, servito a 14°C, da sorseggiare lentamente per carpirne ogni minima evoluzione nel bicchiere.","","shopify_IT_15697576788351","shopify_IT_15697576788351_57789763486079","new","146,40","123,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/btb_chc_17_CopiadiCopiadiSenzatitolo_82__jpg.jpg","","Berthet-Bondet","BTB-CHC-17","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/btb_chc_17_CopiadiCopiadiSenzatitolo_82__jpg.jpg"
"Moscato d'Asti DOCG 2025 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Dolce Piemonte","https://wineemore.com/products/exergia-moscato-dasti-docg-2025-cordero-san-giorgio?variant=57788021440895","Il Moscato d'Asti DOCG ""Exergia"" 2025 di Cordero è un’interpretazione magistrale e cristallina di uno dei vitigni aromatici più nobili del mondo, un vino che supera la concezione del classico nettare da fine pasto per farsi racconto liquido di precisione, freschezza e verticalità territoriale.Nasce nel cuore delle colline di Castiglione Falletto, una zona storicamente celebre per i grandi rossi di Langa, dove la famiglia Cordero ha saputo individuare microclimi e suoli calcareo-marnosi capaci di donare al Moscato Bianco una tensione e una sapidità uniche. Il nome stesso, ""Exergia"", richiama il concetto di energia potenziale pronta a liberarsi: un legame simbolico perfetto per un vino che fa della vivacità aromatica e della compostezza stilistica i suoi tratti distintivi.Ottenuto esclusivamente da uve Moscato Bianco coltivate con una viticoltura sartoriale e attenta ai minimi dettagli, l’Exergia 2025 è il risultato di una vinificazione mirata alla protezione assoluta del patrimonio olfattivo del vitigno. L'annata 2025 ha regalato grappoli perfettamente sani e ricchi di acidità. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene conservato a bassissime temperature e fatto fermentare in autoclave solo al momento dell'ordine, bloccando il processo al raggiungimento del perfetto equilibrio tra zuccheri residui, alcol e una delicatissima spuma naturale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico dai riflessi brillanti e verdolini, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet aristocratico, magnetico e stratificato, dove le tipiche note di petali di rosa bianca e pesca nettarina si intrecciano a richiami netti di salvia, fiori d'arancio e una sottile, elegantissima scia minerale. Al palato è armonico, suadente ma straordinariamente dinamico: la dolcezza naturale è perfettamente fusa e bilanciata da una freschezza agrumata e da un finale sapido che pulisce la bocca, allungandone la persistenza.Un vino che interpreta il Moscato d'Asti in chiave contemporanea, profonda e sussurrata, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto unita a una bevibilità trascinante e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: pesca bianca, salvia fresca, fiori di zagara, muschio e sottili note mineraliPalato: avvolgente, cremoso ma slanciato, sostenuto da una freschezza vibrante e da un finale agrumato, pulito e sapidoAbbinamenti consigliatiUn Moscato gastronomico e di grandissima versatilità, perfetto sia per la tradizione pasticcera che per intriganti sfide salate.Pasticceria d'autore: Piccola pasticceria secca, torta di nocciole delle Langhe o panettone artigianale.Cucina asiatica: Perfetto in contrasto con piatti speziati o leggermente piccanti della cucina thailandese e indiana.Formaggi: Straordinario l'abbinamento con robiole di Langa a breve stagionatura o erborinati delicati.Frutta e dessert: Crostate di frutta fresca, pesche ripiene alla piemontese o macedonie con infuso di menta.Antipasti audaci: Sorprendente se accostato a tartine con burro salato e alici o a un paté de foie gras di grande qualità.","","shopify_IT_15687983399295","shopify_IT_15687983399295_57788021440895","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_exe_25_cdo_exe_24_cdo_exe_22_moscatocordero_jpg_jpg_jpg.jpg","","Cordero","CDO-EXE-25","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_exe_25_cdo_exe_24_cdo_exe_22_moscatocordero_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Asti DOCG 2025 Fontanafredda 0,75L — Spumante Dolce Piemonte","https://wineemore.com/products/asti-docg-dolce-2025-fontanafredda?variant=57788014952831","L’Asti DOCG 2025 Dolce di Fontanafredda rappresenta l’essenza più gioiosa e celebrata del Monferrato e delle Langhe, un vino che eleva l’uva Moscato Bianco a simbolo di convivialità e tradizione piemontese. È una bollicina che racconta la storia di una tenuta reale, fondata da Vittorio Emanuele II, dove il rispetto per il vitigno si sposa con una spinta innovativa volta a preservare la fragranza originaria del frutto.Nasce dai vigneti situati nelle zone più vocate delle province di Asti, Cuneo e Alessandria, su colline caratterizzate da suoli marnosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura aromatica inimitabile. Qui, l’esposizione solare e il microclima collinare permettono al Moscato di raggiungere una maturazione perfetta, mantenendo intatta quella freschezza acida necessaria a bilanciare la sua naturale dolcezza. L'Asti di Fontanafredda è il riflesso di un territorio che ha fatto della spumantizzazione dolce un’arte riconosciuta in tutto il mondo.Ottenuto esclusivamente da uve Moscato Bianco, l’annata 2025 beneficia di una gestione agronomica attenta e di una vendemmia tempestiva per catturare il picco aromatico. Il metodo di produzione, il classico Metodo Martinotti-Charmat, prevede una fermentazione in autoclave a bassa temperatura: questo processo permette di bloccare la trasformazione degli zuccheri al raggiungimento della gradazione desiderata, intrappolando l’anidride carbonica naturale e conservando i profumi primari dell’uva appena colta. Il risultato è una bollicina fine, persistente e incredibilmente nitida.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati, mentre al naso sprigiona un bouquet esplosivo e stratificato, con note nitide di muschio, fiori d’arancio, salvia e pesca gialla, accompagnate da un richiamo delicato al miele d'acacia. Al palato è armonico, cremoso e fragrante; la dolcezza è ricca ma mai stucchevole, grazie a una vena acida vibrante che rende la beva dinamica e rinfrescante.Un vino che interpreta la spumantistica dolce con una pulizia tecnica impeccabile, pensato per chi ricerca l'intensità aromatica del Moscato espressa con eleganza e grande equilibrio gustativo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.Naso: fiori d'arancio, muschio bianco, pesca nettarina e salvia fresca.Palato: dolce, avvolgente e aromatico, con una freschezza vivace che ne slancia il finale lungo e fruttato.Abbinamenti consigliatiUno spumante versatile che trova la sua massima espressione nei momenti di festa e con la pasticceria di qualità.Pasticceria secca: Paste di meliga, cantucci o amaretti morbidi.Dolci delle feste: Panettone artigianale, pandoro e torte alle nocciole delle Langhe.Frutta fresca: Crostate di frutta gialla o macedonie con fragole e pesche.Abbinamenti audaci: Formaggi erborinati molto piccanti (Gorgonzola) per un contrasto dolce-sapido.Fine pasto: Perfetto per accompagnare il rito dei brindisi in famiglia.","","shopify_IT_15668238614911","shopify_IT_15668238614911_57788014952831","new","10,49","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fon_asr_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_9d53c8d8-90d7-4880-8073-84d47f66d859.jpg","","Fontanafredda","FON-ASR-25","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/fon_asr_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_9d53c8d8-90d7-4880-8073-84d47f66d859.jpg"
"Diamante Passito 2023 Tasca d'Almerita 5L — Vino Dolce Sicilia","https://wineemore.com/products/diamante-passito-2023-tasca-dalmerita?variant=57789762634111","Il Diamante Passito 2023 di Tasca d’Almerita è un’ode alla luce e alla biodiversità siciliana, un vino dolce che sfugge ai cliché della stucchevolezza per raccontare la freschezza aromatica delle alte colline della Tenuta Regaleali.Nasce nel cuore pulsante della Sicilia, in un’area caratterizzata da un microclima unico dove le altitudini elevate (fino a 900 metri s.l.m.) garantiscono escursioni termiche marcate. Qui, tra le province di Palermo e Caltanissetta, i vitigni aromatici trovano una dimora ideale che ne preserva l'acidità e l'integrità del profumo. Il nome ""Diamante"" evoca la brillantezza e la purezza di un gioiello enologico nato da una visione di eccellenza e rispetto per la natura che contraddistingue la famiglia Tasca da otto generazioni.Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Moscato e Grecanico, il Diamante 2023 è il risultato di una tecnica di appassimento meticolosa. Le uve, raccolte a mano nel momento di perfetta maturazione, vengono lasciate appassire su graticci all'ombra, in ambienti ventilati, per concentrare zuccheri e precursori aromatici senza perdere la vivacità del frutto. L'annata 2023, calda ma gestita con viticoltura di precisione, ha permesso di ottenere un nettare dalla concentrazione zuccherina importante, bilanciata da una spalla acida vibrante e mai doma.Nel calice si presenta con un giallo dorato cristallino e luminoso, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e solare, con note di albicocca disidratata, scorza d'arancia candita e miele di zagara, accompagnate da delicati accenni di salvia e macchia mediterranea. Al palato è denso, carezzevole e armonico, sostenuto da una freschezza agrumata che ne snellisce il corpo, chiudendo su una scia sapida e lunghissima.Un vino che interpreta il passito in chiave aristocratica e dinamica, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra la dolcezza del sole siciliano e l'eleganza della montagna.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi ambrati.Naso: albicocca sciroppata, fiori d’arancio, miele, datteri e note balsamiche.Palato: avvolgente, strutturato e dinamico; dolcezza integrata da una vibrante acidità citrina.Finale: persistente, con ritorni di frutta candita e mandorla tostata.Abbinamenti consigliatiUn passito versatile e raffinato, perfetto per dialogare con la pasticceria d'autore o con contrasti sapidi audaci.Pasticceria Siciliana: Cannoli, cassata o pasta di mandorle.Formaggi Erborinati: Roquefort, Gorgonzola piccante o Stilton per un contrasto sublime.Foie Gras: In terrina o scottato, per esaltare la grassezza con la freschezza del vino.Frutta Secca: Cantucci artigianali o datteri ripieni.","","shopify_IT_15645896147327","shopify_IT_15645896147327_57789762634111","new","30,22","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tas_dia_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T124443_629_jpg.jpg","","Tasca D'Almerita","TAS-DIA-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/tas_dia_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T124443_629_jpg.jpg"
"Antologia Cioccolato Fondente Criollo 70% Domori 75g — Cioccolato Artigianale Piemonte — Cacao Equosolidale","https://wineemore.com/products/tavoletta-antologia-cioccolato-fondente-con-criollo-70-da-75g-domori?variant=57775431451007","La Tavoletta Antologia Fondente 70% di Domori rappresenta la sintesi perfetta della filosofia produttiva di Gianluca Franzoni, un’opera che va oltre il semplice concetto di cioccolato per farsi manifesto dell’eccellenza aromatica dei cacao aromatici. È un ""assemblaggio nobile"" che raccoglie le migliori varietà di Trinitario, selezionate per creare una sinfonia di sapori che celebra la biodiversità delle piantagioni più pregiate al mondo.Nasce dalla maestria tecnica di Domori, azienda pioniera nel recupero del cacao di qualità, che ha fatto della purezza la propria missione. Questo blend non è una scelta casuale, ma il frutto di una ricerca meticolosa volta a bilanciare le diverse anime del cacao: la forza strutturale, la finezza aromatica e la persistenza. Il contesto è quello di una lavorazione a bassissimo impatto, dove ogni passaggio è studiato per non alterare la fragilità dei precursori aromatici naturali.Ottenuta da una ricetta estremamente pulita (massa di cacao e zucchero di canna, senza aggiunta di burro di cacao extra o lecitina), l’Antologia 70% è il risultato di una tostatura a temperature lievi e di un concaggio brevissimo. Questo metodo preserva le note acidule e i profumi volatili che solitamente si perdono nei processi industriali, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale straordinariamente preciso, quasi cristallino nella sua definizione.Un cioccolato che interpreta il cacao aromatico in chiave moderna ma rigorosa.Ingredienti: Pasta di cacao (di cui pasta di cacao Criollo 22%), Zucchero.Allergeni: Può contenere tracce di latte, soia, altra frutta a guscio e prodotti derivati. GLUTEN FREE.","","shopify_IT_15618000486783","shopify_IT_15618000486783_57775431451007","new","4,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dom_t70_75_1CopiadiSenzatitolo_80__jpg_d26b8e78-6c73-429c-b9a4-2e4f379da837.jpg","","Domori","DOM-T70-75","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dom_t70_75_1CopiadiSenzatitolo_80__jpg_d26b8e78-6c73-429c-b9a4-2e4f379da837.jpg"
"Antologia Cioccolato al Latte Criollo 50% Domori 75g — Tavoletta di Cioccolato Fondente — Cacao Criollo Puro","https://wineemore.com/products/tavoletta-antologia-cioccolato-al-latte-con-criollo-50-da-75g-domori?variant=57776417571199","La Tavoletta Antologia Cioccolato al Latte Criollo 50% di Domori rappresenta una delle vette più alte e sofisticate della cioccolateria mondiale, un prodotto che sfida le convenzioni per elevare il cioccolato al latte a un livello di nobiltà assoluta. Non è una semplice tavoletta, ma un omaggio alla varietà di cacao più rara e preziosa esistente: il Criollo, che rappresenta meno dello 0,01% del raccolto globale.Nasce dalla visione pionieristica di Domori nel recupero della biodiversità aromatica, coltivando questo cacao leggendario prevalentemente in Venezuela, all’interno della Hacienda San José. Qui, il Criollo beneficia di un ecosistema protetto che permette alle fave, naturalmente bianche e prive di tannini aggressivi, di sviluppare una delicatezza aromatica senza pari, caratterizzata da una bassissima acidità e una rotondità innata.Ottenuta con una percentuale di cacao del 50%, questa Antologia è il risultato di una lavorazione rispettosa che utilizza solo ingredienti di qualità eccelsa: massa di cacao Criollo, burro di cacao, zucchero di canna e latte. Il metodo Domori prevede una tostatura a bassissime temperature e cicli di lavorazione brevi, volti a preservare i volatili più fragili ed eleganti del cacao, evitando che le note tostate o l'eccessiva dolcezza del latte ne offuschino la purezza.Ingredienti: Burro di cacao, zucchero, latte in polvere (20%), massa di cacao (di cui massa di cacao Criollo 5.5%), sale, emulsionante: lecitina di girasole.Allergeni: latte. Può contenere tracce di soia, altra frutta a guscio e prodotti derivati. GLUTEN FREE.","4748","shopify_IT_15618000322943","shopify_IT_15618000322943_57776417571199","new","4,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dom_t50_75_1CopiadiSenzatitolo_78__jpg_a85f447d-2a01-4571-bf22-ebe73fb855ee.jpg","","Domori","DOM-T50-75","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dom_t50_75_1CopiadiSenzatitolo_78__jpg_a85f447d-2a01-4571-bf22-ebe73fb855ee.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Trinidad Fondente Noalya 70g — Cioccolato Fondente — Cacao 66%","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-trinidad-fondente-66-70-gr-noalya?variant=57776911712639","La Tavoletta Trinidad Fondente 66% di Noalya è una delle espressioni più carismatiche e speziate del panorama mondiale del cacao, un cioccolato che oltrepassa la semplice degustazione per raccontare l'anima di un'isola caraibica storicamente vocata all'eccellenza.Nasce dai fertili suoli di Trinidad, patria del celebre cacao Trinitario, un ibrido naturale tra la forza del Forastero e l'eleganza del Criollo. Qui, l'influenza dei venti oceanici e la ricchezza minerale del terreno conferiscono alle fave un carattere distintivo, fatto di note calde, profonde e leggermente tabaccose. È un cioccolato che riflette perfettamente il suo luogo d'origine: un'isola esotica dove la natura rigogliosa si traduce in un profilo aromatico di grande personalità e vigore.Ottenuta da una selezione rigorosa di fave singola origine, la tavoletta Trinidad 66% è il risultato di una tostatura magistrale e di un processo di concaggio che Noalya esegue con estrema sensibilità tecnica. La scelta della percentuale al 66% è tutt'altro che casuale: è il punto di equilibrio perfetto che permette di sprigionare l'intensità speziata tipica del territorio senza sacrificare la rotondità e la piacevolezza del burro di cacao naturale.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una struttura solida e da una leggera nota sapida che ne allunga incredibilmente la persistenza.Un cioccolato che interpreta il terroir caraibico in chiave autorevole ma raffinata, pensato per chi ricerca carattere, speziatura e una grande profondità espressiva.Abbinamenti consigliatiUn fondente di grande personalità e struttura, perfetto per accompagnare spiriti complessi e sapori decisi.Grandi Distillati: Rum scuri invecchiati (stile industriale o Demerara) o Bourbon whiskey.Vini Fortificati: Un Porto Tawny 20 anni o un Madeira Malmsey.","4748","shopify_IT_15617972666751","shopify_IT_15617972666751_57776911712639","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_ttr_70_1CopiadiSenzatitolo_74__jpg_7787a96f-071e-4812-9247-695d4d21be11.jpg","","Noalya","NOA-TTR-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_ttr_70_1CopiadiSenzatitolo_74__jpg_7787a96f-071e-4812-9247-695d4d21be11.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Madagascar Fondente 70% Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Provenienza Singola","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-madagascar-fondente-70-70-gr-noalya?variant=57776910795135","La Tavoletta Madagascar Fondente 70% di Noalya è una delle espressioni più vivaci e identitarie della collezione monorigine firmata da Alessio Tessieri, un cioccolato che riesce a catturare l'anima esotica e selvaggia dell'Isola Rossa nella sua forma più nobile.Nasce nella valle del fiume Sambirano, un terroir unico al mondo dove le piantagioni di cacao convivono con foreste di spezie, vaniglia e frutti tropicali. Il suolo alluvionale, ricco di minerali e baciato da un clima tropicale perfetto, conferisce alle fave di varietà Trinitario e Criollo una personalità inconfondibile, dominata da una freschezza agrumata che è il marchio di fabbrica di questa regione. Qui, il legame tra terra e frutto è viscerale: un luogo di biodiversità straordinaria che riflette uno stile fatto di energia, acidità vibrante e finezza estrema.Ottenuta da una selezione rigorosa delle migliori partite di cacao, la tavoletta Madagascar 70% è il risultato di una fermentazione controllata e di una tostatura ""gentile"" che preserva i precursori aromatici più fragili. La percentuale del 70%, punto di equilibrio magistrale, permette alla massa di cacao di esprimere la propria potenza senza nascondere le sfumature fruttate, favorite da una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima nelle officine toscane di Noalya.Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una spiccata acidità citrica che ne allungano la persistenza e puliscono perfettamente la bocca.Un cioccolato che interpreta il Madagascar in chiave moderna ma intensa, pensato per chi ricerca nel fondente un’esperienza sensoriale complessa, caratterizzata da una grande vivacità e finezza espressiva.Abbinamenti consigliatiUn fondente gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare note aromatiche acide e spiriti evoluti.Distillati di carattere: Rum agricoli giovani o Whisky dello Speyside con note fruttate.Vini liquorosi: Un Recioto della Valpolicella o un Porto Tawny 10 anni.Frutta: Fragole fresche, frutti di bosco o scorze di lime candite.","4748","shopify_IT_15617972601215","shopify_IT_15617972601215_57776910795135","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tma_70_1CopiadiSenzatitolo_72__jpg_60e0bfc0-c29f-475a-9d4d-cbb98a4c29e7.jpg","","Noalya","NOA-TMA-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tma_70_1CopiadiSenzatitolo_72__jpg_60e0bfc0-c29f-475a-9d4d-cbb98a4c29e7.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Jamaica Fondente 67% Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Provenienza Singola","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-jamaica-fondente-67-70-gr-noalya?variant=57776910696831","La Tavoletta Jamaica Fondente 67% di Noalya è una delle espressioni più carismatiche e affascinanti del panorama cioccolatiero mondiale, un fondente che riesce a racchiudere lo spirito indomito e l'esuberanza tropicale dei Caraibi in una forma di estrema compostezza tecnica.Nasce nelle vallate interne della Giamaica, terre celebri per la produzione di cacao aromatici di altissimo pregio, dove il clima caldo-umido e la ricchezza organica dei suoli conferiscono alle fave una personalità unica. Qui, la coltivazione segue ritmi ancestrali che Noalya ha saputo codificare attraverso un controllo diretto della filiera, trasformando un territorio selvaggio in un luogo simbolico di eccellenza, fatto di potenza aromatica, equilibrio e persistenza.Ottenuta da una selezione accurata di fave provenienti da micro-lotti di eccellenza, questa tavoletta al 67% è il risultato di una lavorazione sartoriale volta a preservare l'anima ""funky"" e fruttata tipica dell'isola. La scelta della percentuale è strategica: una concentrazione che permette alla materia prima di esprimere tutta la sua intensità senza che l'amaro del cacao ne oscuri le sfumature più sottili e caratteristiche.Al palato è armonico, avvolgente e caratterizzato da una freschezza dinamica che sostiene una struttura imponente, con una sapidità minerale che ne allunga incredibilmente la persistenza.Un cioccolato che interpreta la Giamaica in chiave aristocratica ma intensa, pensato per chi ricerca carattere, terroir e una spiccata originalità espressiva.Abbinamenti consigliatiUn fondente di grande personalità, ideale per accompagnare spiriti invecchiati e sapori decisi.Grandi Distillati: Rum giamaicani invecchiati (high ester), Scotch Whisky torbati o Bourbon.Vini Fortificati: Un Porto Tawny o un Madeira di lungo invecchiamento.","4748","shopify_IT_15617972535679","shopify_IT_15617972535679_57776910696831","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tja_70_1CopiadiSenzatitolo_70__jpg_982e302b-7720-4c04-9751-f52d7d6c7088.jpg","","Noalya","NOA-TJA-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tja_70_1CopiadiSenzatitolo_70__jpg_982e302b-7720-4c04-9751-f52d7d6c7088.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Guatemala 65% Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Provenienza Singola","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-guatemala-fondente-65-70-gr-noalya?variant=57776910500223","La Tavoletta Guatemala Fondente 65% di Noalya è un’ode alla biodiversità delle terre Maya, un cioccolato che racchiude in sé l'energia di un territorio vulcanico e primordiale. Noalya seleziona qui un cacao che beneficia di suoli ricchi di minerali e di un’ombreggiatura naturale perfetta, elementi che conferiscono alle fave una complessità aromatica distintiva, dove la dolcezza del frutto si sposa con una freschezza vibrante.Nasce da una lavorazione che Alessio Tessieri definisce ""di precisione sartoriale"": la percentuale al 65% è stata scelta specificamente per esaltare il carattere solare e immediato di questa monorigine. Grazie a una tostatura moderata e a un concaggio che rispetta le note acidule volatili, il Guatemala di Noalya riesce a mantenere un profilo dinamico, lontano dalle pesantezze dei fondenti industriali, raccontando la storia di una materia prima trattata con rispetto quasi sacro.L’annata produttiva, figlia di raccolti selezionati a mano, permette di apprezzare un cioccolato dalla texture impeccabile. Il risultato è una tavoletta che si distingue per un equilibrio magistrale tra la forza del cacao e una spiccata nota fruttata, pensata per chi ricerca nel fondente un’esperienza sensoriale vivace, capace di evolvere rapidamente nel palato.Al palato è armonico, avvolgente e caratterizzato da una punta di acidità nobile che ne slancia il sorso sensoriale, chiudendo su una persistenza pulita e profonda.Un cioccolato che interpreta il Guatemala in chiave luminosa e moderna, ideale per chi insegue l'autenticità dei profumi tropicali e una grande finezza espressiva.Abbinamenti consigliatiUn fondente vivace e raffinato, perfetto per accompagnare note aromatiche speziate o fermentati eleganti.Distillati di carattere: Rum invecchiati del Guatemala (stile Solera) o un Tequila Reposado.Vini liquorosi: Un Marsala Superiore Riserva o un moscato di Pantelleria.Frutta: Perfetto con scorze di pompelmo candite o ananas grigliato.","4748","shopify_IT_15617972437375","shopify_IT_15617972437375_57776910500223","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tgu_70_1CopiadiSenzatitolo_69__jpg_0d16fec7-5a26-49b3-9881-5dcb1f635968.jpg","","Noalya","NOA-TGU-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tgu_70_1CopiadiSenzatitolo_69__jpg_0d16fec7-5a26-49b3-9881-5dcb1f635968.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente 72% Guasare Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Puro","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-guasare-fondente-72-70-gr-noalya?variant=57776910336383","La Tavoletta Guasare Fondente 72% di Noalya rappresenta il vertice della ricerca genetica e sensoriale di Alessio Tessieri, un omaggio a una delle varietà di cacao più rare e antiche del mondo. Il cacao Guasare, considerato il ""padre"" di molti Criollo, cresce in territori incontaminati dove il microclima e la purezza del suolo ne preservano un profilo aromatico ancestrale, quasi mitologico.Nasce da una selezione maniacale di fave bianche, tipiche della genetica Criollo, coltivate con una viticoltura del cioccolato che non accetta compromessi. Qui, la fermentazione è un’arte silenziosa che trasforma i precursori aromatici in una sinfonia di eleganza. Noalya tratta questa materia prima con una tostatura a temperature bassissime, una scelta tecnica volta a proteggere la fragilità dei profumi più volatili e la nobiltà del burro di cacao naturale.Ottenuto con una percentuale del 72%, il Guasare è il risultato di una lavorazione che punta all'essenziale: solo massa di cacao e un tocco minimo di zucchero, per lasciare che sia la natura a parlare. Il processo di concaggio, lento e sapiente, leviga la struttura fino a ottenere una setosità che ricorda i grandi tessuti di pregio, eliminando ogni spigolosità e celebrando la rotondità del gusto.Al palato è un’esplosione di armonia: la scioglievolezza è istantanea, supportata da una dolcezza naturale sorprendente e da una persistenza che evolve in sentori di mandorla amara.Un cioccolato da ""Grand Cru"" che interpreta la rarità in chiave purissima, pensato per i palati più esigenti alla ricerca dell'eleganza assoluta.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato da meditazione profonda, perfetto per accompagnare prodotti di estrema finezza.Distillati di Prestigio: Cognac Grande Champagne, Armagnac d'annata o un Rum Demerara molto invecchiato.Vini da Dessert: Vin Santo Occhio di Pernice o uno Sherry Pedro Ximénez.","4748","shopify_IT_15617972240767","shopify_IT_15617972240767_57776910336383","new","12,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tgs_70_1CopiadiSenzatitolo_68__jpg_b3bead78-3508-4fab-9f42-418ca45b690f.jpg","","Noalya","NOA-TGS-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tgs_70_1CopiadiSenzatitolo_68__jpg_b3bead78-3508-4fab-9f42-418ca45b690f.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Costa Rica 67% Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Provenienza Singola","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-costa-rica-fondente-67-70-gr-noalya?variant=57776910270847","La Tavoletta Costa Rica Fondente 67% di Noalya è un’espressione di rara eleganza tropicale, un cioccolato che trasporta i sensi direttamente nelle piantagioni rigogliose situate tra l'Oceano Pacifico e il Mar dei Caraibi. Noalya seleziona qui un cacao di straordinaria purezza, dove il suolo vulcanico e il clima umido creano le condizioni ideali per un profilo aromatico vibrante e naturalmente dolce.Questa monorigine al 67% rappresenta il perfetto punto di incontro tra l'intensità del fondente e una rotondità quasi vellutata. Grazie a una tostatura calibrata e a un concaggio prolungato eseguiti nei laboratori toscani di Alessio Tessieri, le note acide tipiche dei cacao del Centro America vengono trasformate in una freschezza fruttata che danza sul palato senza mai aggredirlo.L'annata e il lotto di produzione garantiscono una costanza qualitativa altissima, preservando la biodiversità genetica delle fave selezionate. Il risultato è una tavoletta che brilla per lucentezza e precisione tecnica, pensata per chi cerca nel cioccolato non solo l'amaro del cacao, ma la narrazione complessa di un territorio specifico.Al palato è armonico, con una scioglievolezza immediata e una struttura dinamica che chiude su una nota pulita e dolcemente speziata.Un cioccolato che interpreta il Costa Rica in chiave raffinata, dedicato a chi ama le sfumature fruttate e la grande persistenza aromatica.Abbinamenti consigliatiUn fondente solare e aromatico, perfetto per dialogare con spiriti fruttati e ingredienti mediterranei.Distillati Bianchi: Grappa di Moscato, Pisco o Rum bianco agricolo.Vini Dolci: Passito di Pantelleria o un Sauternes giovane.Frutta Fresca: Fragole, frutti di bosco o fettine di pera Williams.Pasticceria: Ideale per guarnire una mousse alla vaniglia o un sorbetto al mango.","4748","shopify_IT_15617946517887","shopify_IT_15617946517887_57776910270847","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tcr_70_1CopiadiSenzatitolo_67__jpg_3b3747e9-0370-4879-bf40-be10895f00af.jpg","","Noalya","NOA-TCR-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tcr_70_1CopiadiSenzatitolo_67__jpg_3b3747e9-0370-4879-bf40-be10895f00af.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Brasile 65% Noalya 70g — Cioccolato Artigianale — Cacao Origine Singola","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-brasile-fondente-65-70-gr-noalya?variant=57776910139775","Le tavolette Fondenti 70% di Noalya rappresentano una delle espressioni più colte e rigorose del cioccolato d’autore italiano, un progetto che nasce dalla visione di Alessio Tessieri nel cuore della Toscana. Questo cofanetto non è una semplice selezione, ma un viaggio sensoriale attraverso piantagioni monorigine e blend studiati per raccontare la purezza del cacao nella sua forma più nobile ed essenziale.Il cacao Noalya viene selezionato direttamente nelle zone più vocate della fascia equatoriale, dove il terroir — fatto di suoli vulcanici, umidità tropicale e microclimi specifici — conferisce alle fave caratteristiche uniche. Come per un grande vino, la fermentazione e l'essiccazione avvengono in loco sotto stretto controllo, seguite da una tostatura ""gentile"" a Ponsacco, che preserva gli aromi primari senza aggredirli.Il cuore di questa collezione al 70% risiede nel perfetto equilibrio tra massa di cacao e zucchero di canna, una percentuale che i degustatori definiscono ""aurea"" poiché permette di sprigionare tutta la potenza del frutto senza che l'amaro diventi prevaricante. Il processo di concaggio lungo e accurato garantisce una texture setosa, eliminando le acidità volatili e regalando una lucentezza impeccabile alla tavoletta.Alla vista il cioccolato si presenta con un color mogano profondo e una superficie marmorea; al naso sprigiona un bouquet stratificato che spazia dai frutti rossi alla frutta secca tostata, fino a richiami di spezie dolci e tabacco biondo. In bocca è avvolgente, con un ""crunch"" netto allo spezzamento (lo snap) che prelude a uno scioglimento lento, dinamico e straordinariamente persistente.Un’esperienza pensata per chi ricerca l'eccellenza nell'arte del cacao, dove ogni tavoletta interpreta un'origine diversa in chiave silenziosa ma intensamente aromatica.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato da meditazione e alta gastronomia, ideale per accompagnare spiriti complessi e momenti di relax.Grandi Distillati: Rum agricoli invecchiati, Whisky torbati dell'Islay o Cognac XO.Vini Fortificati: Pedro Ximénez, Porto Vintage o un Barolo Chinato artigianale.Formaggi erborinati: Un abbinamento audace con Gorgonzola piccante o Roquefort.Fine pasto: Accompagnato da frutta secca pralinata o scorze d'arancia candite.","4748","shopify_IT_15617946419583","shopify_IT_15617946419583_57776910139775","new","7,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noa_tbr_70_1CopiadiSenzatitolo_66__jpg_bcfd6d97-3c77-4414-a57c-65bffb4faa4d.jpg","","Noalya","NOA-TBR-70","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Cioccolato","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noa_tbr_70_1CopiadiSenzatitolo_66__jpg_bcfd6d97-3c77-4414-a57c-65bffb4faa4d.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Sur del Lago 71% Aroko 50g — Cioccolato Artigianale Italia — Cacao Intenso","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-fondente-sur-del-lago-71-50-gr-aroko?variant=57776908534143","Il Sur del Lago 71% di Aroko è un’esperienza sensoriale che ci porta direttamente nel cuore del Venezuela, in una delle regioni storicamente più prestigiose per la coltivazione del cacao. Questo cioccolato non è un semplice prodotto dolciario, ma un cru che racconta la biodiversità e il microclima unico delle sponde meridionali del Lago di Maracaibo.Nasce da una selezione rigorosa di fave di cacao Trinitario con forte influenza Criollo, coltivate in un ecosistema tropicale perfetto, dove l'umidità costante e i suoli fertili donano ai semi una complessità aromatica straordinaria. Aroko interpreta questa materia prima con un approccio ""bean-to-bar"" etico e artigianale, curando ogni fase per preservare le note genetiche originarie del cacao.La lavorazione del Sur del Lago 71% segue un protocollo di precisione: una tostatura dolce e controllata per non aggredire i precursori aromatici, seguita da un lungo concaggio che elimina le acidità volatili eccessive, regalando una texture setosa e una lucentezza impeccabile. L'annata di raccolta e la cura nella fermentazione permettono di ottenere un cioccolato di estrema pulizia, dove la percentuale del 71% rappresenta il punto di equilibrio perfetto tra la potenza del cacao e la piacevolezza gustativa.Alla vista si presenta con un colore bruno intenso e una superficie levigata; al naso esprime un bouquet avvolgente e aristocratico, con note nitide di mandorla tostata, caffè leggero e richiami di frutta secca. Al palato è una danza di equilibrio: lo scioglimento è immediato e uniforme, rivelando una struttura cremosa sostenuta da un’acidità nobile e quasi impercettibile, che sfuma in un finale rotondo e persistente.Un cioccolato da meditazione, pensato per chi ricerca l'essenza del cacao venezuelano in una forma pura, elegante e priva di compromessi.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato di tale finezza richiede compagni di viaggio che ne rispettino la struttura senza sovrastarla.Distillati: Rum invecchiato (es. Diplomatico).Vini: Barolo Chinato o un Recioto della Valpolicella per un contrasto tra tannini e zuccheri.","4748","shopify_IT_15615498715519","shopify_IT_15615498715519_57776908534143","new","10,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_tsl_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T120539.310.jpg_1_a1cde7e5-ee61-4794-b3bb-4fc30767e388.jpg","","Aroko","AKO-TSL-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_tsl_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T120539.310.jpg_1_a1cde7e5-ee61-4794-b3bb-4fc30767e388.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Porcelana Aroko 50g — Cioccolato Artigianale Italia — 72% Cacao","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-fondente-porcelana-72-50-gr-aroko?variant=57776908337535","La Tavoletta di Cioccolato Fondente Porcelana 72% di Aroko rappresenta una delle vette assolute del mondo bean-to-bar, un’esperienza sensoriale che eleva il cacao.Il cuore di questa creazione è il Cacao Porcelana, una varietà genetica di Criollo purissimo originaria della regione della Sierra del Perijá, in Venezuela. Deve il suo nome al colore dei suoi cabossidi, simili a porcellana invetriata, e alla bianchezza candida delle sue fave. È considerato il cacao più pregiato e raro al mondo per la sua scarsa produttività e la sua incredibile delicatezza aromatica, priva di quelle note aspre o eccessivamente amare tipiche dei fondenti comuni.Il metodo di produzione di Aroko è un inno alla pazienza: una tostatura a temperature bassissime per preservare i precursori aromatici volatili e un concaggio prolungato che permette di ottenere una texture setosa, quasi impalpabile. Con una percentuale del 72%, lo zucchero funge solo da ""amplificatore"" di sapidità, lasciando che la nobiltà del Criollo si esprima senza filtri.Al naso, il bouquet è di un’eleganza aristocratica, lontano dalle note tostate aggressive; emergono sentori di panna fresca, mandorla bianca e una delicata scia di fiori bianchi. In bocca, la scioglievolezza è immediata e avvolgente: non c’è traccia di astringenza, ma una progressione vellutata che spazia dal miele d'acacia a lievi note di pane appena sfornato.Un cioccolato da meditazione, pensato per chi cerca l'essenza stessa del cacao nella sua forma più nobile e meno manipolata.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato così delicato e complesso richiede compagni che ne rispettino la trama senza sovrastarla.Distillati: Un Rum Agricole Vieux della Martinica o un Bas-Armagnac invecchiato.Vini dolci: Un Passito di Pantelleria o un Vin Santo di grande finezza.","4748","shopify_IT_15615455887743","shopify_IT_15615455887743_57776908337535","new","12,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_tpo_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T114028_606_jpg.jpg","","Aroko","AKO-TPO-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_tpo_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T114028_606_jpg.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Ocumare 74% Aroko 50g — Cioccolato Fondente Italia — Cacao Ocumare","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-fondente-ocumare-74-50-gr-aroko?variant=57776907714943","La tavoletta Ocumare 74% di Aroko è un’esperienza sensoriale che trasporta direttamente nelle valli costiere del Venezuela, dove il cacao Criollo e Trinitario cresce protetto da una biodiversità lussureggiante. Aroko, con il suo approccio bean-to-bar etico e artigianale, riesce a trasformare questa materia prima rara in un cioccolato che è pura poesia per il palato.Questo fondente nasce da fave selezionate nella regione di Ocumare de la Costa, celebre per la finezza aromatica dei suoi raccolti. La lavorazione di Aroko rispetta i tempi lenti della natura: una fermentazione controllata per sviluppare i precursori aromatici, seguita da una tostatura dolce e ""gentile"", studiata per non aggredire le note volatili più delicate. Il risultato è una tavoletta da 50 grammi che racchiude un equilibrio magistrale tra acidità fruttata e una persistenza vellutata.L'annata di raccolta, influenzata dal microclima tropicale venezuelano, conferisce a questo 74% una personalità distinta, dove la percentuale di zucchero è ridotta al minimo indispensabile per lasciare che il cacao parli la sua lingua originale. È un cioccolato pensato per l'osservazione e il silenzio, un prodotto che eleva il concetto di ""fondente"" a una dimensione di degustazione professionale.Visivamente si presenta con un color bruno profondo e una lucentezza serica, segno di un temperaggio perfetto. Al naso l'impatto è immediato e stratificato: un'esplosione di frutta rossa scura che evolve verso sentori di spezie calde e un accenno di fiori tropicali. Al palato è un viaggio dinamico: burroso nella fusione, rivela una freschezza citrica sorprendente che bilancia la naturale eleganza del cacao, chiudendo su un finale pulito, privo di astringenza eccessiva e straordinariamente lungo.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato da meditazione, perfetto se accostato a distillati e vini che ne sostengano la complessità senza sovrastarla.Rum Agricole invecchiato sposa i sentori speziati di Ocumare.Vini Passiti strutturati: uno Sherry Pedro Ximénez o un Sagrantino di Montefalco Passito.","4748","shopify_IT_15615455723903","shopify_IT_15615455723903_57776907714943","new","10,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_toc_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T113426_008_jpg.jpg","","Aroko","AKO-TOC-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_toc_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T113426_008_jpg.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Chuao Aroko 50g — Cioccolato Fondente 70% Cacao — Origine Cacao Venezuela","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-fondente-chuao-70-50-gr-aroko?variant=57776907583871","Il Cioccolato Fondente Chuao 70% di Aroko rappresenta l'aristocrazia del cacao mondiale, un'esperienza sensoriale che trascende il semplice concetto di ""dolce"" per addentrarsi nel mito del Cacao de Origen.Il Chuao non è solo una varietà di cacao, ma una leggenda racchiusa in una minuscola valle costiera del Venezuela, accessibile solo via mare. Qui, un microclima unico e secoli di selezione naturale hanno creato un cacao ""Plantation"" dal profilo aromatico inimitabile. Aroko, con la sua filosofia Bean-to-Bar, tratta questa materia prima con un rigore quasi monastico, rispettando i tempi lenti della fermentazione e dell'essiccazione naturale al sole dei Caraibi, passaggi cruciali per sviluppare la complessità che ritroviamo in questa tavoletta da 50 grammi.La lavorazione di Aroko mira a preservare la purezza del Criollo moderno: una tostatura dolce e un concaggio sapiente permettono alle note primarie del cacao di emergere senza essere sovrastate da sentori bruciati. Il risultato è un fondente al 70% che equilibra una potenza estrattiva impressionante con una setosità palatale fuori dal comune, tipica delle grandi annate di questo cru.Visivamente la tavoletta mostra un colore bruno lucido e profondo, sintomo di un temperaggio perfetto. Al naso l'impatto è esplosivo ma ordinato: una successione di frutti rossi aciduli, miele e una fragranza di pan brioche appena sfornato. In bocca, lo scioglimento è lento e uniforme, rivelando una struttura complessa dove l'acidità nobile danza con una dolcezza naturale residua, chiudendo su una persistenza infinita di frutta a guscio tostata.Un cioccolato da meditazione, pensato per chi cerca l'essenza pura del terroir applicata al mondo del cacao, un viaggio millimetrico tra eleganza e vigore.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato di tale levatura richiede compagni di viaggio capaci di sostenerne la complessità senza coprirla.Distillati di prestigio: Rum invecchiato o un Bas-Armagnac millesimato.Vini fortificati: Pedro Ximénez molto vecchio o un Porto Vintage.","4748","shopify_IT_15615455560063","shopify_IT_15615455560063_57776907583871","new","12,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_tch_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T113053.181.jpg_1.jpg","","Aroko","AKO-TCH-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_tch_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T113053.181.jpg_1.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Fondente Choroni 76% Aroko 50g — Cioccolato Artigianale Italia — Cacao Venezuelano","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-fondente-choroni-76-50-gr-aroko?variant=57776907485567","Il Choroni 76% di Aroko è un’esperienza sensoriale che trascende il concetto di semplice cioccolato. Questa tavoletta monorigine celebra il cacao raro proveniente dalla regione di Choroní, un paradiso biodiverso sulla costa del Venezuela, dove le piantagioni secolari convivono con la brezza marina e la foresta tropicale.Nasce da una filosofia ""Bean-to-Bar"" estrema, dove ogni passaggio è volto a preservare l'eredità genetica del cacao Criollo e Trinitario locale. La lavorazione di Aroko si distingue per una tostatura dolce e lenta, capace di domare l'irruenza del 76% di massa cacao senza scalfirne l'anima aromatica. Il risultato è un fondente che riflette la nobiltà del suo luogo d'origine: un cioccolato fiero, tecnico, ma dotato di una rotondità quasi burrosa.L’annata di raccolta e la fermentazione controllata in casse di legno locale conferiscono a questo Choroni una pulizia millimetrica. Al morso è netto e cristallino, segno di un temperaggio perfetto, mentre lo scioglimento in bocca rivela una tessitura setosa che prepara il palato a un’esplosione di note terziarie e fruttate.Nel profilo aromatico si avverte immediatamente un' acidità citrica e dolcezza speziata, con richiami netti alla frutta a guscio tostata e ai frutti rossi aciduli, accompagnati da una persistenza di fave di cacao e tabacco biondo. Un cioccolato pensato per chi cerca l'essenza del Venezuela, lontano dalle standardizzazioni industriali, in un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza.Abbinamenti consigliatiUn fondente di tale caratura richiede partner che ne reggano la struttura senza sovrastarlo.Distillati: Un Rum Venezuelano invecchiato (Solera) o un Whisky torbato dell'Islay per contrasto.Vini: Un Barolo Chinato o un Recioto della Valpolicella per affinità di tannini e zuccheri.Meditazione: Da gustare in solitaria, lasciando che un quadratino si sciolga lentamente tra lingua e palato.","4748","shopify_IT_15615455396223","shopify_IT_15615455396223_57776907485567","new","12,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_tcr_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T111119_237_jpg.jpg","","Aroko","AKO-TCR-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_tcr_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T111119_237_jpg.jpg"
"Tavoletta Cioccolato Bianco Pandoro Aroko 50g — Cioccolato Artigianale Italia — 40% Cacao","https://wineemore.com/products/tavoletta-cioccolato-bianco-pandoro-40-50-gr-aroko?variant=57776907354495","La Tavoletta Cioccolato Bianco Pandoro 40% di Aroko è un’esperienza sensoriale che trasporta l’arte del cacao nel cuore della tradizione dolciaria italiana, reinterpretando il concetto di cioccolato bianco attraverso una lente di estrema artigianalità e purezza.Nasce dalla visione di Aroko, laboratorio che seleziona con cura maniacale le materie prime per creare ponti gustativi inediti. In questa referenza, il burro di cacao monorigine incontra l'evocazione aromatica del Pandoro di Verona, il lievitato simbolo delle festività. Non si tratta di una semplice aromatizzazione, ma di un lavoro sulla struttura e sulla memoria olfattiva: il cioccolato diviene il veicolo per ricreare la sofficità burrosa, il profumo di vaniglia e quella nota di zucchero a velo tipica del dolce scaligero.Ottenuto con un'alta percentuale di burro di cacao (40%), questo cioccolato bianco si distacca dai prodotti commerciali per l'assenza di grassi vegetali idrogenati e per un utilizzo sapiente delle polveri lattee e delle bacche di vaniglia naturale. Il metodo di produzione prevede un lungo concaggio a bassa temperatura, fondamentale per ottenere una texture setosa che si scioglie istantaneamente al contatto con il palato, liberando gradualmente la complessità aromatica del ""bouquet Pandoro"".Si presenta con un colore avorio caldo e luminoso; al naso esprime una stratificazione golosa di burro fuso, lievito dolce, vaniglia Bourbon e una delicata nota di crosta dorata. Al palato è avvolgente, quasi ""masticabile"" nella sua ricchezza, sostenuto da una dolcezza mai stucchevole che evolve verso un finale pulito e di incredibile persistenza lattea.Una tavoletta che interpreta il cioccolato bianco in chiave gourmet e nostalgica, pensata per chi ricerca un momento di conforto raffinato e una qualità tecnica fuori dal comune.Abbinamenti consigliatiUn cioccolato da meditazione o da fine pasto, capace di dialogare con distillati e vini dolci di grande caratura.Vini Dolci: Recioto di Soave o un Passito di Pantelleria per contrasto sapidoDistillati: Grappa di Moscato invecchiata o un Rum agricolo Vieux con note di pasticceriaCaffetteria: Caffè filtro monorigine Etiopia (per le note agrumate e floreali)Tè: Earl Grey raffinatoFrutta: Frutti di bosco aciduli (lamponi o ribes) per bilanciare la parte burrosa","4748","shopify_IT_15615413158271","shopify_IT_15615413158271_57776907354495","new","11,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ako_tpa_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T105701_829_jpg_729be2b8-1d70-41f5-976d-86ff24e61603.jpg","","Aroko","AKO-TPA-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ako_tpa_50_CopiadiSenzatitolo-2026-03-28T105701_829_jpg_729be2b8-1d70-41f5-976d-86ff24e61603.jpg"
"Moscato d'Asti DOCG 2023 Walter Lodali 0,75L — Spumante Dolce Piemonte","https://wineemore.com/products/dolcerita-moscato-dasti-docg-2025-walter-lodali?variant=57788026290559","Il DolceRita Moscato d’Asti DOCG 2025 di Walter Lodali è un’ode alla freschezza e all’aromaticità piemontese, un vino che eleva il concetto di Moscato a una dimensione di estrema pulizia e spessore varietale.Nasce nel cuore delle Langhe, precisamente a Treiso, dove la famiglia Lodali coltiva vigne storiche su terreni marnosi e calcarei. Il DolceRita è il frutto di una selezione meticolosa di uve Moscato Bianco provenienti da esposizioni solari privilegiate, che permettono di ottenere una concentrazione zuccherina generosa senza mai perdere quella spalla acida fondamentale per la beva. Il nome stesso è un omaggio affettivo che racchiude l'anima dolce e aggraziata di questo vino.L’annata 2025, caratterizzata da un decorso climatico regolare e ottime escursioni termiche pre-vendemmia, ha regalato un frutto croccante e un corredo aromatico di rara nitidezza. Il metodo di produzione segue rigorosamente la tradizione: dopo una pressatura soffice, il mosto viene conservato a bassa temperatura per preservarne la fragranza. La fermentazione avviene in autoclave (Metodo Martinotti) e viene interrotta al raggiungimento dei 5% - 5.5% vol., lasciando intatto il residuo zuccherino naturale e creando quel perlage delicato e persistente che accarezza il palato.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino scarico ma brillante, ravvivato da riflessi verdolini. Al naso esplode un bouquet inconfondibile di salvia, fiori d'arancio e pesca bianca, impreziosito da leggere sfumature di muschio e miele d'acacia. Al palato è una nuvola di piacere: la dolcezza è perfettamente bilanciata da una freschezza agrumata vibrante, che rende il sorso dinamico e mai stucchevole.Un Moscato d'Asti di grande precisione stilistica, pensato per chi cerca nel vino dolce l'eleganza del fiore e la vivacità del frutto appena colto.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.Naso: aromatico e intenso; note di muschio, salvia, pesca gialla, litchi e zagara.Palato: dolce, cremoso e fragrante, con una acidità agrumata che pulisce il finale rendendolo lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn vino da dessert di straordinaria versatilità, perfetto per chiudere in bellezza ogni convivio.Pasticceria secca: Paste di meliga, cantucci e nocciole tonde gentili delle Langhe.Dolci lievitati: Panettone artigianale, colomba e torte alle fragole.Frutta fresca: Pesche nettarine o macedonie con foglioline di menta.Contrasti sapidi: Gorgonzola piccante o formaggi erborinati (abbinamento audace ma sorprendente).","421","shopify_IT_15614253039999","shopify_IT_15614253039999_57788026290559","new","12,99","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_dri_25_1CopiadiSenzatitolo_63__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-DRI-25","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_dri_25_1CopiadiSenzatitolo_63__jpg.jpg"
"Thomas Henry Soda Water 0,2L — Acqua Frizzante Tedesca — Mineralizzata","https://wineemore.com/products/thomas-henry-soda-water-200-ml?variant=57776590619007","Thomas Henry Soda Water è una soda premium pensata per la miscelazione professionale, caratterizzata da purezza e precisione gustativa. Prodotta a Berlino, si distingue per un profilo completamente neutro che non altera le componenti aromatiche del distillato, ma ne amplifica freschezza e verticalità. La carbonazione è vivace e persistente, studiata per garantire brillantezza nel bicchiere anche con ghiaccio abbondante. L’assenza di zuccheri e aromi aggiunti la rende uno strumento tecnico ideale per cocktail highball, long drink e preparazioni a bassa gradazione alcolica. Essenziale, moderna e funzionale, è una soda pensata per bartender e appassionati che ricercano equilibrio, pulizia e controllo totale del risultato finale.","","shopify_IT_15577991643519","shopify_IT_15577991643519_57776590619007","new","1,90","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_soda_sa_thomashenrysoda_jpg_72980a83-3047-49b6-86d3-2ef1c0e4b52c.jpg","","THOMAS HENRY","THH-SODA-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_soda_sa_thomashenrysoda_jpg_72980a83-3047-49b6-86d3-2ef1c0e4b52c.jpg"
"Thomas Henry Ginger Ale 0,2L — Bevanda Analcolica Tedesca — Zenzero Naturale","https://wineemore.com/products/thomas-henry-ginger-ale-200-ml?variant=57776401252735","Thomas Henry Ginger Ale è una soda premium dal profilo elegante e armonico, prodotta a Berlino per la miscelazione professionale. Si distingue per un gusto morbido e rotondo, dove la nota speziata dello zenzero è più delicata rispetto alla versione Ginger Beer, risultando fresca e perfettamente bilanciata. La dolcezza è calibrata con precisione per sostenere il sorso senza risultare invasiva, mentre la carbonazione fine e persistente garantisce brillantezza e pulizia nel bicchiere. Versatile e raffinata, è ideale per cocktail classici e contemporanei, offrendo equilibrio e leggerezza. Una ginger ale moderna, tecnica e lineare, perfetta per valorizzare distillati premium o per essere gustata liscia con ghiaccio.","","shopify_IT_15577970278783","shopify_IT_15577970278783_57776401252735","new","1,90","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_gal_sa_thomashenrygingerale_jpg_dfd8bac5-4f15-4061-8a47-36a764c5b46a.jpg","","THOMAS HENRY","THH-GAL-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_gal_sa_thomashenrygingerale_jpg_dfd8bac5-4f15-4061-8a47-36a764c5b46a.jpg"
"Thomas Henry Pink Grapefruit 200 ml","https://wineemore.com/products/thomas-henry-pink-grapefruit-200-ml?variant=57775985623423","Thomas Henry Pink Grapefruit è una soda premium dal carattere agrumato intenso e contemporaneo, prodotta a Berlino per la miscelazione professionale. Realizzata con succo di pompelmo rosa e aromi naturali, si distingue per il perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e una piacevole nota amaricante tipica dell’agrume. La carbonazione è vivace e persistente, studiata per mantenere freschezza e struttura nel bicchiere anche con ghiaccio abbondante. Il profilo è deciso ma elegante, capace di valorizzare tequila, mezcal, gin agrumati e vodka senza sovrastarne le sfumature. È una delle referenze più iconiche del brand Thomas Henry, scelta da cocktail bar e mixologist per la sua versatilità e immediatezza aromatica. Fresca, brillante e dinamica, è perfetta per cocktail moderni o da gustare liscia.","","shopify_IT_15577970246015","shopify_IT_15577970246015_57775985623423","new","2,03","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_pin_sa_thomashenrygrapefruit_jpg_3976761f-62c6-499a-981b-52f98f5af958.jpg","","THOMAS HENRY","THH-PIN-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_pin_sa_thomashenrygrapefruit_jpg_3976761f-62c6-499a-981b-52f98f5af958.jpg"
"Thomas Henry Ginger Beer 0,2L — Bevanda Analcolica Tedesca — Zenzero Naturale","https://wineemore.com/products/thomas-henry-ginger-beer-200-ml?variant=57775985590655","Thomas Henry Spicy Ginger Beer è una ginger beer premium dal carattere intenso e vibrante, pensata per la miscelazione professionale. Prodotta a Berlino, si distingue per un profilo speziato deciso, con autentica piccantezza di zenzero naturale che regala profondità e struttura al cocktail. L’equilibrio tra dolcezza e componente pungente è calibrato per sostenere distillati importanti senza coprirli. La carbonazione è energica e persistente, capace di mantenere freschezza e vivacità anche con ghiaccio abbondante. È la scelta ideale per chi desidera un Moscow Mule più incisivo o un Dark ’n’ Stormy dal carattere marcato. Intensa, moderna e strutturata, rappresenta una delle ginger beer più utilizzate nei cocktail bar europei per la sua personalità forte e riconoscibile.","","shopify_IT_15577970213247","shopify_IT_15577970213247_57775985590655","new","1,90","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_gin_sa_thomashenrygingerbeer_jpg.jpg","","THOMAS HENRY","THH-GIN-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_gin_sa_thomashenrygingerbeer_jpg.jpg"
"Le Tribute Ice Bucket Secchiello Ghiaccio 0,5L — Accessorio Bar Professionale — Design Ergonomico","https://wineemore.com/products/le-tribute-ice-bucket-secchiello-ghiaccio-originale?variant=57776745546111","Le Tribute Ice Bucket è il secchiello ghiaccio ufficiale del brand spagnolo, pensato per valorizzare il servizio di toniche e cocktail premium con uno stile riconoscibile ed elegante. Realizzato in metallo verniciato con finitura lucida e logo iconico Le Tribute, unisce design contemporaneo e funzionalità professionale. La struttura è solida e resistente, ideale per mantenere ghiaccio, bottiglie da 20 cl o distillati alla temperatura perfetta durante il servizio. Le linee pulite e il carattere grafico distintivo lo rendono un accessorio scenografico per banconi bar, enoteche e mise en place curate nei dettagli. Perfetto per esporre la gamma Le Tribute o per elevare l’esperienza del gin tonic con un tocco di personalità e coerenza estetica.","","shopify_IT_15577953042815","shopify_IT_15577953042815_57776745546111","new","129,90","119,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_ibu_sa_icebucket_jpg_ea45b7a7-4be5-4f15-83a1-bb6ab447f125.jpg","","Le Tribute","TRI-IBU-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_ibu_sa_icebucket_jpg_ea45b7a7-4be5-4f15-83a1-bb6ab447f125.jpg"
"Le Tribute Ginger Beer 0,2L — Bevanda Analcolica Spagna — Zenzero Naturale","https://wineemore.com/products/le-tribute-ginger-beer-20-cl?variant=57776744989055","Le Tribute Ginger Beer 20 cl è una ginger beer premium dal profilo intenso e raffinato, prodotta a Barcellona con acqua purificata tramite osmosi inversa per garantire massima neutralità e precisione gustativa. Realizzata con autentico zenzero naturale, si distingue per equilibrio e profondità aromatica: la piccantezza è netta ma elegante, mai aggressiva. La carbonazione fine e persistente è ottenuta grazie a un processo di raffreddamento avanzato prima dell’imbottigliamento, che assicura bollicine compatte e durature nel bicchiere. Il formato 20 cl è ideale per la miscelazione singola, mantenendo sempre freschezza e intensità. Perfetta per cocktail strutturati o da gustare liscia con ghiaccio, rappresenta una scelta di qualità per chi cerca carattere e pulizia aromatica.","","shopify_IT_15577953010047","shopify_IT_15577953010047_57776744989055","new","2,51","2,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_gbe_sa_tributeginger_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-GBE-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_gbe_sa_tributeginger_jpg.jpg"
"Le Tribute Soda 0,2L — Bevanda Analcolica Spagna — Ricetta Tradizionale","https://wineemore.com/products/le-tribute-soda-20-cl?variant=57776711598463","Le Tribute Soda 20 cl è una soda premium di altissima purezza, pensata per esaltare cocktail e distillati senza alterarne l’identità aromatica. Prodotta a Barcellona con acqua proveniente da sorgente locale e sottoposta a osmosi inversa per ottenere massima neutralità, viene successivamente rimineralizzata per garantire equilibrio e precisione gustativa. L’assenza totale di zuccheri, aromi o additivi la rende uno strumento tecnico ideale per la miscelazione contemporanea. Una tecnologia avanzata raffredda il liquido a 2°C prima dell’imbottigliamento, assicurando una frizzantezza fine, elegante e più persistente nel bicchiere. Il formato 20 cl è perfetto per il servizio singolo, garantendo freschezza assoluta e carbonazione integra. Essenziale, pura, raffinata: la soda che non copre, ma valorizza.","","shopify_IT_15577931448703","shopify_IT_15577931448703_57776711598463","new","2,51","2,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_sod_sa_letributesoda_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-SOD-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_sod_sa_letributesoda_jpg.jpg"
"Moscatello Selvatico Passito Salento IGT 2023 Castello Monaci 5L — Vino Dolce Puglia","https://wineemore.com/products/moscatello-selvatico-passito-salento-igt-2023-castello-monaci?variant=57788084453759","Metodo di ProduzioneLa magia di questo passito nasce tra le vigne di Salice Salentino e la cantina tecnologicamente avanzata di Castello Monaci:Vitigno Raro: Il Moscatello Selvatico non va confuso con il Moscato Bianco comune; è una varietà locale che mantiene un'acidità più elevata, fondamentale per la produzione di passiti equilibrati.Appassimento su Pianta e sui Graticci: Le uve subiscono un parziale appassimento direttamente in vigna (tramite la tecnica del taglio del tralcio) e un ulteriore riposo in fruttaio ventilato. Questo permette la concentrazione degli zuccheri e degli aromi senza perdere la vivacità del frutto.Vinificazione Lenta: La fermentazione avviene a temperatura controllata in piccoli serbatoi di acciaio. Data l'altissima densità zuccherina del mosto, il processo è estremamente lento e si arresta naturalmente quando l'alcol raggiunge l'equilibrio desiderato, lasciando un residuo zuccherino naturale generoso.Affinamento: Il vino riposa diversi mesi in acciaio per preservare la purezza del vitigno, seguito da un breve passaggio in bottiglia per armonizzare le componenti.Profilo Sensoriale Colore: Il vino incanta con un colore giallo dorato brillante, impreziosito da vivi riflessi ambrati che ne denotano la concentrazione zuccherina.Olfatto: L'esplosione aromatica è di una raffinatezza disarmante. Le note primarie di albicocca disidratata, fichi secchi e miele d'acacia sono avvolte da un'anima floreale di gelsomino e zagara. Ciò che rende unico il ""Selvatico"" è la sfumatura di macchia mediterranea, salvia e un tocco di scorza d'arancia candita che pulisce il naso dalla dolcezza eccessiva.Gusto: Al palato l'ingresso è morbido, carezzevole, quasi come velluto liquido. La dolcezza è imponente ma, sorprendentemente, mai stucchevole. Questo grazie a una vena acida vibrante e una sapidità minerale che bilanciano perfettamente il residuo zuccherino. Ritornano i sapori di frutta sciroppata, datteri e una leggera nota di mandorla tostata sul finale.Persistenza: Estremamente lunga. Il ricordo aromatico rimane nel retro-naso per minuti, chiudendo su una scia balsamica e agrumata.Abbinamento consigliato: Sublime con la pasticceria secca salentina (pasta di mandorle), formaggi erborinati molto piccanti (Gorgonzola piccante o Roquefort) o, per un'esperienza audace, con fegato grasso d'anatra.","","shopify_IT_15577693553023","shopify_IT_15577693553023_57788084453759","new","22,57","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_mos_23_cas_mos_21_monacimoscatello_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-MOS-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_mos_23_cas_mos_21_monacimoscatello_jpg_jpg.jpg"
"Moscadeddu Romangia Bianco IGT 2020 Dettori 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/moscadeddu-romangia-bianco-igt-2020-dettori?variant=57789639459199","Il Moscadeddu 2020 segue il protocollo del ""non intervento"":Niente chimica: Coltivazione biodinamica, niente concimi o diserbanti.Vinificazione naturale: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento.No legno: Il vino non vede mai il legno; affina solo in cemento e poi in bottiglia per preservare la purezza aromatica primaria del Moscato.Integrità: Non filtrato, non chiarificato, senza solfiti aggiunti.Profilo SensorialeIl Moscadeddu 2020 è un vino opulento, dolce ma sorretto da una spalla sapida incredibile.Colore: Oro antico brillante, tendente all'ambra con l'evoluzione.Naso: Un'esplosione di profumi. Note di albicocca sciroppata, miele di zagara, scorza d'arancia candita e i classici sentori di macchia mediterranea sarda (mirto e rosmarino). C'è una sfumatura minerale che ricorda la terra calda.Palato: Dolce e denso, quasi cremoso. Tuttavia, non è mai stucchevole: la salinità tipica del terreno calcareo di Sennori interviene subito a bilanciare lo zucchero, rendendo il sorso fresco e scorrevoleFinale: Estremamente lungo, con ritorni floreali e di frutta secca.Abbinamenti GastronomiciIl Moscadeddu è un vino versatile che può coprire diversi momenti del pasto:Pasticceria Tradizionale Sarda: Perfetto con dolci a base di mandorle (Amaretti, Papassini) o dolci al formaggio come le Seadas al miele.Formaggi Erborinati: L'abbinamento da intenditori. Provalo con un Gorgonzola naturale piccante o un Roquefort; il contrasto tra la dolcezza del vino e la forza delle muffe è sublime.Foie Gras: La sua struttura regge perfettamente il confronto con la grassezza del fegato d'oca.","","shopify_IT_15569225744767","shopify_IT_15569225744767_57789639459199","new","40,32","30,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/det_msc_20_CopiadiSenzatitolo_13_.jpg_1_e7821d19-c006-45a1-95d6-4086929b1cb4.jpg","","Dettori","DET-MSC-20","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/det_msc_20_CopiadiSenzatitolo_13_.jpg_1_e7821d19-c006-45a1-95d6-4086929b1cb4.jpg"
"Soleggiato Perpetuo Marabino 0,75L — Dolce Siciliano — Specialità Tradizionale","https://wineemore.com/products/soleggiato-perpetuo-marabino?variant=57789762568575","Dettagli di ProduzioneMarabino lavora in regime biodinamico, rispettando i cicli della natura e l'equilibrio del suolo calcareo tipico del territorio di Pachino e Noto.Vitigno: 100% Moscato Bianco. A differenza delle versioni dolci e frizzanti, qui viene vinificato per ottenere un vino fermo, secco e di grande struttura.Vinificazione: Le uve vengono raccolte in stato di maturazione avanzata. La fermentazione è spontanea, operata da lieviti indigeni.Affinamento: Il vino matura per anni in fusti di rovere e castagno. Le botti non vengono colmate completamente (maturazione ossidativa), permettendo al vino di evolversi a contatto con l'ossigeno in ambienti soggetti alle variazioni naturali di temperatura.Profilo SensorialeIl Soleggiato è un vino di grande impatto visivo e olfattivo, caratterizzato da una profondità estrema.Colore: Un ambra lucente con riflessi topazio, segno della lunga evoluzione in legno.Naso: Ampio e solare. Emergono sentori di albicocca disidratata, scorza di cedro candita, datteri e fichi secchi. Si avvertono poi sfumature di erbe della macchia mediterranea (elicriso e timo) e una netta scia minerale-iodata.Palato: La sorpresa è l'assenza di zucchero residuo. È un vino asciutto e austero, con una spiccata acidità che pulisce la bocca e una salinità vibrante. La trama è densa, quasi tattile.Finale: Estremamente persistente, con un retrogusto che richiama la mandorla tostata e il miele di zagara (ma senza la dolcezza).","","shopify_IT_15569186128255","shopify_IT_15569186128255_57789762568575","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrb_sop_sa_CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Marabino","MRB-SOP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrb_sop_sa_CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Moscato di Trani DOC 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Dolce Puglia","https://wineemore.com/products/kaloro-moscato-di-trani-doc-2024-tormaresca?variant=57789763387775","Il nome deriva dal greco Kalós (bello/buono) e richiama il calore del sole pugliese, elemento indispensabile per la surmaturazione delle uve. Nonostante sia prodotto nel Salento, segue il disciplinare della prestigiosa DOC Moscato di Trani.Note di DegustazioneIl Kaloro 2024 è un concentrato di luce e profumi orientali:Colore: Giallo dorato intenso, brillante, con riflessi che ricordano l'oro antico.Olfatto: Un naso ipnotico. Emergono note di albicocca sciroppata, fichi secchi e scorza d'arancia candita, seguite da eleganti sentori floreali di zagara e gelsomino. Sul finale, un tocco di miele millefiori.Gusto: In bocca è denso, dolce e avvolgente. La struttura è bilanciata da una buona freschezza acida che rende il sorso dinamico. La persistenza è lunghissima, con un ritorno di frutta esotica e mandorla tostata.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama i contrasti e le tradizioni:Pasticceria Pugliese: Immancabile con i pasticciotti leccesi, i dolci di mandorla, o le cartellate al miele.Formaggi: Superbo con formaggi erborinati (Gorgonzola piccante) o pecorini stagionati serviti con confettura di fichi.Frutta: Una crostata di albicocche o della frutta secca a fine pasto.","421","shopify_IT_15539589546367","shopify_IT_15539589546367_57789763387775","new","28,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_kal_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-KAL-24","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_kal_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Muffato della Sala IGT 2023 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/muffato-della-sala-umbria-igt-2023-antinori?variant=57789763453311","L'annata 2023 è stata caratterizzata da una vendemmia meticolosa. La nebbia mattutina, tipica della valle dove sorge il Castello, ha permesso lo sviluppo della muffa nobile, mentre le giornate soleggiate hanno favorito la successiva concentrazione degli zuccheri e degli aromi.Dettagli tecniciVitigni: Sauvignon Blanc (prevalente), Grechetto, Traminer e Riesling. Il Sauvignon apporta freschezza, il Grechetto la struttura tipica locale, mentre Traminer e Riesling esaltano il bouquet aromatico.Raccolta: Rigorosamente manuale e ""scalare"": i vendemmiatori passano più volte nello stesso vigneto per raccogliere solo i singoli grappoli (o parti di essi) perfettamente attaccati dalla muffa nobile.Affinamento: Fermentazione e maturazione per circa 6 mesi in barrique di rovere francese, seguite da un lungo riposo in bottiglia.Note di DegustazioneIl Muffato 2023 è un'esperienza sensoriale avvolgente e luminosa:Colore: Giallo dorato intenso, brillante, con riflessi ambrati che si faranno più carichi con il tempo.Olfatto: Un naso ipnotico. Note di miele d'acacia e albicocca disidratata, seguite da sentori di scorza d'arancia candita, zafferano, cannella e una leggera nota di iodio.Gusto: In bocca è denso e vellutato, ma mai stucchevole. La dolcezza è ""tagliata"" da una freschezza vibrante e da una sapidità minerale che pulisce il palato, lasciando un finale lunghissimo di frutta esotica e spezie dolci.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che sfida gli abbinamenti classici:Formaggi: L'abbinamento perfetto è con i formaggi erborinati (Gorgonzola piccante, Roquefort, Stilton) o formaggi stagionati con miele.Foie Gras: Un classico intramontabile che gioca sulle consistenze cremose.Pasticceria: Cantucci toscani, crostate di frutta gialla o piccola pasticceria secca alla mandorla.Meditazione: Godetelo da solo a fine pasto, come un vero e proprio ""elisir"".","","shopify_IT_15534052671871","shopify_IT_15534052671871_57789763453311","new","48,00","38,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_muf_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_2fbfea86-77c6-4876-9fd1-a4b439d59253.jpg","","Antinori","ANT-MUF-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_muf_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_2fbfea86-77c6-4876-9fd1-a4b439d59253.jpg"
"Olio Essenza Basilico Muraglia 200ml — Olio Aromatizzato Puglia — Infusione di Basilico Fresco","https://wineemore.com/products/olio-linea-essenza-basilico-200-ml-muraglia?variant=57776844669311","L'Olio Aromatico al Basilico da 200 ml del Frantoio Muraglia non è un semplice condimento, ma una vera e propria ""Essenza"" che racchiude i sapori e i profumi del Mediterraneo.Immaginatevi l'olio extra vergine d'oliva di altissima qualità prodotto da Muraglia, famoso per le sue olive Coratina, che incontra il Basilico Fresco DOP di Genova. Non si tratta solo di aver messo delle foglie in infusione, ma di un processo 100% naturale che fonde i due ingredienti, catturando il cuore aromatico del basilico.","","shopify_IT_15423324881279","shopify_IT_15423324881279_57776844669311","new","14,50","11,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_bas_200_Progettosenzatitolo-2025-11-28T130725_857_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-BAS-200","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_bas_200_Progettosenzatitolo-2025-11-28T130725_857_jpg.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Fruttato Intenso Muraglia 0,5L — Olio Puglia — In Orcio Ceramica Pois","https://wineemore.com/products/orcio-in-ceramica-pois-olio-evo-fruttato-intenso-500-ml-muraglia?variant=57775911469439","Dall’unione della tradizione pugliese olearia e da quella vascolare nascono i contenitori per olio firmati Frantoio Muraglia, gli Orci in ceramica. Non abbiamo fatto altro che quello che si faceva qualche millennio fa, conservare l’Olio Extravergine negli orci di terracotta. Gli orci-icona della nostra azienda sono interamente realizzati dagli artigiani Pugliesi, abili nel modellare l’argilla cotta in forno e nella pittura vascolare integralmente fatta a mano. Ogni pezzo è unico. Linee pulite e colori ricercati per un orcio dallo spirito ironico. Orcio Pois custodisce i profumi delle olive appena spremute. Perfetto per un regalo elegante.","","shopify_IT_15423293686143","shopify_IT_15423293686143_57775911469439","new","38,01","31,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_poi_500_1Progettosenzatitolo-2025-11-28T125219_177_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-POI-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_poi_500_1Progettosenzatitolo-2025-11-28T125219_177_jpg.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Fruttato Intenso Muraglia 0,5L — Olio Campania — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/orcio-in-ceramica-aragosta-olio-evo-fruttato-intenso-500-ml-muraglia?variant=57775910650239","Tipologia: Generalmente Monocultivar Coratina.Gusto: Intenso, potente, verace. Caratterizzato da un alto contenuto di polifenoli, si distingue per i toni vegetali, un piacevole amaro e un finale decisamente piccante.Abbinamenti: Perfetto per piatti robusti, bruschette, zuppe di legumi, carni alla griglia, e verdure crude.","","shopify_IT_15421644177791","shopify_IT_15421644177791_57775910650239","new","39,78","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_ara_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T130243_608_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-ARA-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_ara_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T130243_608_jpg.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Fruttato Medio Muraglia 0,5L — Olio Italiano — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/orcio-in-ceramica-arcobaleno-olio-evo-fruttato-medio-500-ml-muraglia?variant=57775910486399","Dall’unione di due tradizioni pugliesi, quella olearia e quella vascolare nascono gli Orci di Frantoio Muraglia. Orcio OlioArcobaleno è l’icona dell’Azienda.Gli orci-icona della nostra azienda sono interamente realizzati dagli artigiani Pugliesi, abili nel modellare l’argilla cotta in forno e nella pittura vascolare integralmente fatta a mano. Ogni pezzo è unico.In Orci Collection tradizione vascolare pugliese e design si incontrano in un Orcio Olio coloratissimo che racchiude un olio dalle incomparabili caratteristiche organolettiche.Arcobaleno è una vera icona di stile.","","shopify_IT_15421644112255","shopify_IT_15421644112255_57775910486399","new","38,01","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_arm_500_1Progettosenzatitolo-2025-11-27T125441_687_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-ARM-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_arm_500_1Progettosenzatitolo-2025-11-27T125441_687_jpg.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Fruttato Intenso Muraglia 0,5L — Olio Puglia — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/orcio-in-ceramica-arcobaleno-olio-evo-fruttato-intenso-500-ml-muraglia?variant=57775910257023","Dall’unione di due tradizioni pugliesi, quella olearia e quella vascolare nascono gli Orci di Frantoio Muraglia. Orcio OlioArcobaleno è l’icona dell’Azienda.Gli orci-icona della nostra azienda sono interamente realizzati dagli artigiani Pugliesi, abili nel modellare l’argilla cotta in forno e nella pittura vascolare integralmente fatta a mano. Ogni pezzo è unico.In Orci Collection tradizione vascolare pugliese e design si incontrano in un Orcio Olio coloratissimo che racchiude un olio dalle incomparabili caratteristiche organolettiche.Arcobaleno è una vera icona di stile.","","shopify_IT_15421644046719","shopify_IT_15421644046719_57775910257023","new","38,01","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_ari_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T125441_687_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-ARI-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_ari_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T125441_687_jpg.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Peperoncino Muraglia 0,2L — Olio Aromatico Puglia — Infusione Naturale Peperoncino","https://wineemore.com/products/olio-evo-linea-essenza-aromatico-peperoncino-200-ml-muraglia?variant=57775909536127","Quattro declinazioni di gusto animano e contaminano l’olio extravergine di oliva Frantoio Muraglia per dar vita agli Aromatici.Frantoio Muraglia ha deciso di unire alla purezza del proprio olio extravergine di oliva, materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Un connubio che sa di gusto e che trova la sua cifra stilistica nella parola contaminazione. Non solo di gusto ma anche di processo produttivo.Tutte le materie prime utilizzate vengono rispettate ed esaltate. Per l’olio da condimento al peperoncino l’ingrediente scelto è il Peperoncino Calabrese. Per arricchire la pizza.","","shopify_IT_15421643948415","shopify_IT_15421643948415_57775909536127","new","14,03","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_pep_200_Progettosenzatitolo-2025-11-27T124534_174_jpg.jpg","","Muraglia","MUR-PEP-200","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_pep_200_Progettosenzatitolo-2025-11-27T124534_174_jpg.jpg"
"Olio EVO Linea ESSENZA Medio 250 ml - Muraglia","https://wineemore.com/products/olio-evo-linea-essenza-medio-250-ml-muraglia?variant=57775908880767","Con la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.Essenza vuol dire olio di altissima qualità in un vestito pret-à-gourmet, extraverginità elegante ma democratica.“Essenza” Fruttato Medio è un olio extra vergine di oliva prodotto solo con olive di varietà Peranzana. Un’esperienza sensoriale in veste raffinata.La Peranzana dà origine ad un olio elegante, vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato. Il Fruttato Medio veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano gli aromi di mandorla fresca, pomodoro verde con un assetto gustativo giocato sui timbri morbidi.Fruttato medioMonocultivar oliva PeranzanaL’olio è il marchio di identità di un territorio. L’oliva peranzana dà origine ad UN OLIO EXTRAVERGINE ELEGANTE E SI SPOSA MEGLIO A PIATTI DELICATI, vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato, adatto alla cucina di pesce e alle cotture brevi.Veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano i caratteri varietali dell’oliva peranzana, completo e fragrante, dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo. In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti.","","shopify_IT_15421597385087","shopify_IT_15421597385087_57775908880767","new","11,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_med_250_1Progettosenzatitolo-2025-11-27T123523_248_jpg_c2dc3d4c-e65a-429d-b5eb-b8646d72330c.jpg","","Muraglia","MUR-MED-250","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_med_250_1Progettosenzatitolo-2025-11-27T123523_248_jpg_c2dc3d4c-e65a-429d-b5eb-b8646d72330c.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Fruttato Intenso Muraglia 0,25L — Olio Puglia — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/olio-extra-vergine-di-oliva-linea-essenza-fruttato-intenso-250-ml-muraglia?variant=57775907832191","Olio Extra Vergine Di OlivaCon la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.“Essenza” Fruttato Intenso è un olio extra vergine di oliva realizzato solo con olive di varietà Coratina. Di pregiata fattura si esprime con note di cardo e foglie di carciofo. Lentamente si viene avvolti da toni piccanti tipici di questa cultivar.","","shopify_IT_15421576741247","shopify_IT_15421576741247_57775907832191","new","11,00","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_int_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T115505_901_jpg_07aea0c2-6371-494a-8d99-e1c5159af270.jpg","","Muraglia","MUR-INT-250","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_int_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T115505_901_jpg_07aea0c2-6371-494a-8d99-e1c5159af270.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Denocciolato Muraglia 0,5L — Olio Puglia — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/olio-extra-vergine-di-oliva-essenza-denocciolato-500-ml-muraglia?variant=57775907668351","Con la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.Essenza vuol dire olio di altissima qualità in un vestito pret-à-gourmet, extraverginità elegante ma democratica.“Essenza” Denocciolato è un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura: così ne deriva un olio dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non è abituato ad oli strutturati. Si riconosce per il particolare gusto fruttato e dal retrogusto vivace.Olio denocciolatoMonocultivar oliva CoratinaL’olio denocciolato è un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Mancando le sostanze tanniche e i polifenoli del nocciolo, ne deriva un olio extravergine dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non è abituato ad oli strutturati.È un olio extravergine perfetto sulle cotture a vapore di pesce e verdure perché non snatura il piatto mantenendo la sfumatura dell’olio.Un ingrediente che non deve mai mancare in cucina.Denocciolato vuol dire coratina con dolcezza, sembra un ossimoro ma non lo è. Abbiamo spremuto solo la polpa di questa cultivar autoctona, ottenendone non solo e non tanto effetti benefici a cascata per la salute – come più antiossidanti fenolici e meno acidi polinsaturi, più resistenza all’ossidazione e meno perossidi, minore acidità libera e minore intensità di amaro e di legno – ma un olio più dolce eppure con tutto il debordante carattere della coratina.Questo olio denocciolato si riconosce per il particolare gusto fruttato e dal retrogusto vivace con note aromatiche di fruttati ed erba tagliata.","","shopify_IT_15421576675711","shopify_IT_15421576675711_57775907668351","new","23,87","20,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_den_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T115115_886_jpg_bfc058c5-0f5e-4ea6-b65c-15749563a446.jpg","","Muraglia","MUR-DEN-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_den_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T115115_886_jpg_bfc058c5-0f5e-4ea6-b65c-15749563a446.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Denocciolato Muraglia 0,25L — Olio Italia — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/olio-extra-vergine-di-oliva-essenza-denocciolato-250-ml-muraglia?variant=57775907537279","Con la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.Essenza vuol dire olio di altissima qualità in un vestito pret-à-gourmet, extraverginità elegante ma democratica.“Essenza” Denocciolato è un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura: così ne deriva un olio dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non è abituato ad oli strutturati. Si riconosce per il particolare gusto fruttato e dal retrogusto vivace.Olio denocciolatoMonocultivar oliva CoratinaL’olio denocciolato è un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Mancando le sostanze tanniche e i polifenoli del nocciolo, ne deriva un olio extravergine dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non è abituato ad oli strutturati.È un olio extravergine perfetto sulle cotture a vapore di pesce e verdure perché non snatura il piatto mantenendo la sfumatura dell’olio.Un ingrediente che non deve mai mancare in cucina.Denocciolato vuol dire coratina con dolcezza, sembra un ossimoro ma non lo è. Abbiamo spremuto solo la polpa di questa cultivar autoctona, ottenendone non solo e non tanto effetti benefici a cascata per la salute – come più antiossidanti fenolici e meno acidi polinsaturi, più resistenza all’ossidazione e meno perossidi, minore acidità libera e minore intensità di amaro e di legno – ma un olio più dolce eppure con tutto il debordante carattere della coratina.Questo olio denocciolato si riconosce per il particolare gusto fruttato e dal retrogusto vivace con note aromatiche di fruttati ed erba tagliata.","","shopify_IT_15421576577407","shopify_IT_15421576577407_57775907537279","new","13,27","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_den_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T114645_646_jpg_27046a69-4246-4077-9bf6-2d3971ce0521.jpg","","Muraglia","MUR-DEN-250","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_den_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T114645_646_jpg_27046a69-4246-4077-9bf6-2d3971ce0521.jpg"
"Orcio Fantasia Gallo Muraglia 0,5L — Olio Extra Vergine d'Oliva Italiano — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/orcio-fantasia-gallo-500-ml-muraglia?variant=57775910912383","Tipologia Olio: Generalmente, l'Orcio ""Il Gallo"" contiene Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Coratina Fruttato Intenso.Provenienza: Olive Coratina pugliesi, spremute a freddo.Gusto: Fruttato Intenso, potente e verace, con note vegetali e un finale piacevolmente piccante e amarognolo, tipico della Coratina (ricco di polifenoli).","","shopify_IT_15421576479103","shopify_IT_15421576479103_57775910912383","new","47,00","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_gal_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T112846_598_jpg_4c9e71d5-14cc-4b44-9d76-2342e943cb33.jpg","","Muraglia","MUR-GAL-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_gal_500_Progettosenzatitolo-2025-11-27T112846_598_jpg_4c9e71d5-14cc-4b44-9d76-2342e943cb33.jpg"
"Olio Linea ESSENZA Intenso 250 ml LATTA  - Muraglia","https://wineemore.com/products/olio-linea-essenza-intenso-250-ml-latta-muraglia?variant=57775908258175","Caratteristiche Gustative:Fruttato: Intenso, potente e verace.Colore: Verde intenso con sfumature dorate.Aroma: Profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno.Sapore: Tonalità vegetali, ricco, strutturato, con un finale gustosamente piccante e una persistenza dei toni vegetali. Ha una tendenza amarognola tipica della cultivar Coratina, ma ben equilibrata.Abbinamenti Consigliati: Ideale per esaltare piatti antichi e moderni. Ottimo su crudité di ortaggi, insalate, zuppe di legumi, minestre contadine, carni alla griglia, stoccafisso alla griglia e formaggi stagionati.","","shopify_IT_15421548757375","shopify_IT_15421548757375_57775908258175","new","10,34","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mur_lin_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T112332_282_jpg_fb24a8a0-7897-421f-8f83-c178424abc30.jpg","","Muraglia","MUR-LIN-250","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/mur_lin_250_Progettosenzatitolo-2025-11-27T112332_282_jpg_fb24a8a0-7897-421f-8f83-c178424abc30.jpg"
"Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 2020 Zorzettig 5L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/myo-picolit-colli-orientali-del-friuli-doc-2020-zorzettig?variant=57789762437503","Colore: Giallo dorato intenso, che può virare verso l'ambra con riflessi dorati.Profumo: Ampio e intenso. Spesso si distinguono note di marzapane, vaniglia, albicocca secca, frutta tropicale uvetta e un accenno di noce moscata o miele. Il Picolit è noto per i suoi profumi di frutta secca (fichi, datteri, uva sultanina).Sapore: Dolce, setoso, intrigante, morbido, largo ed avvolgente. La sua caratteristica principale è il sorprendente equilibrio tra dolcezza e freschezza/acidità, che lo rende elegante e mai stucchevole. Ha un finale lungo e persistente.","","shopify_IT_15400139227519","shopify_IT_15400139227519_57789762437503","new","43,07","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_pic_20_Progettosenzatitolo-2025-11-14T125821_794_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-PIC-20","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_pic_20_Progettosenzatitolo-2025-11-14T125821_794_jpg.jpg"
"Amaro Zero Mazzetti 0,7L — Amaro Analcolico Italiano — Ricetta Tradizionale","https://wineemore.com/products/amaro-zero-mazzetti-70-cl-mazzetti-daltavilla?variant=57776819667327","Dall’Amaro Forte nasce una ricetta nella quale si mantengono le note amaricanti senza però conservarne la struttura spiritosa.Il risultato è (inaspettatamente) zero alcool… ma senza rinunciare alle tipiche percezioni del classico “fine pasto” come gli aromi di erbe, radici e frutti che nell’insieme assicurano la funzione digestiva, unitamente ad una piacevole persistenza e delicatezza al palato. Un Amaro che, pur nell’assenza di alcool, può vantare una buona conservabilità proponendosi per un consumo nell’arco temporale di un anno a partire dalla sua produzione","","shopify_IT_15382842114431","shopify_IT_15382842114431_57776819667327","new","12,23","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_ama_ze_Progettosenzatitolo-2025-11-04T132848_622_jpg.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-AMA-ZE","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_ama_ze_Progettosenzatitolo-2025-11-04T132848_622_jpg.jpg"
"Vinsanto Chianti Classico DOC 2015 San Felice 0,5L — Vino Dolce Toscana","https://wineemore.com/products/belcaro-vinsanto-chianti-classico-doc-2015-san-felice?variant=57789762371967","L'annata 2015, favorita da una primavera piovosa e da un settembre ottimale con forti escursioni termiche, ha portato a uve di eccellente qualità.Colore: Affascinante tonalità ambrata intensa e luminosa.Profumo: Intensi e complessi sentori di mandorla tostata, miele di acacia, frutta secca (uvetta, fichi), con una leggera e piacevole speziatura derivante dall'affinamento in legno.Gusto: Al palato è armonico, vellutato e ampio. La dolcezza è ben misurata e perfettamente bilanciata da una fresca acidità (caratteristica fondamentale del Vin Santo di qualità), che lo rende scorrevole e non stucchevole. Il gusto è avvolgente e persistente.Abbinamenti ConsigliatiIl Vin Santo è tradizionalmente servito come vino da fine pasto o da meditazione:Dolci: Perfetto con dolci secchi, cantucci o biscotti alle mandorle, pasticceria secca toscana.Formaggi: Si abbina splendidamente a formaggi erborinati e stagionati come il Gorgonzola piccante o il pecorino stagionato.Servizio: Servire a una temperatura di $10^circ ext{ - } 12^circ ext{C}$ per la dolcezza, o $16^circ ext{ - } 18^circ ext{C}$ per esaltare il bouquet.","","shopify_IT_15345929814399","shopify_IT_15345929814399_57789762371967","new","21,00","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_vsc_15_Progettosenzatitolo-2025-10-20T172633_004_jpg_ac63e16e-d025-40e6-8dfa-19ad1bb0f502.jpg","","San Felice","SAF-VSC-15","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_vsc_15_Progettosenzatitolo-2025-10-20T172633_004_jpg_ac63e16e-d025-40e6-8dfa-19ad1bb0f502.jpg"
"Picolit Friuli Colli Orientali DOCG 2019 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Dolce Friuli","https://wineemore.com/products/picolit-friuli-colli-orientali-docg-2019-livio-felluga?variant=57789762503039","l Livio Felluga Picolit DOCG 2019 è un prestigioso vino bianco dolce proveniente dalla regione dei Colli Orientali del Friuli. È prodotto dal raro vitigno autoctono Picolit, noto per le sue basse rese dovute a un fenomeno naturale chiamato ""aborto floreale"", per cui la vite fa cadere un numero significativo di fiori, concentrando gli zuccheri e gli aromi residui nei pochi acini che si sviluppano.Ecco un riassunto delle caratteristiche di questo vino:Note di degustazioneColore: Giallo dorato intenso, o ""oro vecchio concentrato.""Naso: Complesso ed elegante, con un raffinato profilo aromatico. Presenta vivaci note floreali di mimosa, acacia e rosa selvatica, che si fondono con aromi di zenzero candito, albicocche secche, scorza di agrumi candita, datteri e fichi caramellati. Ci sono anche sentori di spezie dolci come la noce moscata, oltre a sottili sensazioni tostate e frutta secca.Palato: Voluttuoso ed equilibrato, con una perfetta armonia tra dolcezza, acidità e volume. I sapori includono confettura di albicocche, frutto della passione, fiori di sambuco, miele d'acacia, cannella e pasta di mandorle. Ha un finale lungo e persistente con note di frutta tropicale matura e spezie dolci.VinificazioneLe uve vengono raccolte a mano, solitamente tra inizio ottobre e fine novembre.Il mosto viene fermentato a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese.Dopo la fermentazione, il vino viene affinato sulle fecce nobili per almeno 18 mesi in piccole botti di rovere per aumentarne le qualità sapide e cremose e migliorarne il potenziale di invecchiamento.Il vino viene poi ulteriormente affinato in bottiglia per altri 18 mesi in cantine a temperatura controllata.Abbinamenti e servizioÈ considerato un eccellente ""vino da meditazione"", da assaporare da solo.Si abbina splendidamente con formaggi saporiti, stagionati o erborinati.È anche un ottimo accompagnamento per la pasticceria secca ed è un eccezionale abbinamento per il foie gras.","","shopify_IT_15298185265535","shopify_IT_15298185265535_57789762503039","new","85,00","74,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_pic_19_Progettosenzatitolo-2025-09-23T103504_681_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-PIC-19","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_pic_19_Progettosenzatitolo-2025-09-23T103504_681_jpg.jpg"
"Moscato di Pantelleria DOC 2023 Pellegrino 0,75L — Vino Dolce Sicilia Moscato","https://wineemore.com/products/giardino-pantesco-moscato-di-pantelleria-doc-2023-pellegrino?variant=57789763191167","Colore: giallo paglierino chiaro.Olfatto: note di pesca gialla, melone e agrumi.Gusto: ampio, delicato e armonico, con evidenti note di pesca gialla e accenni di melone e pompelmo.Abbinamenti gastronomici:Il vitigno impiegato per la produzione di questo sensazionale vino della tradizione Siciliana, famoso in tutto il mondo, è unico oltre che rarissimo. Si parla del vitigno Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, patrimonio Unesco. La provenienza è anch’essa unica. L’isola di Pantelleria. Per la vinificazione, dopo l’epoca di raccolta che si estende durante la seconda decade di settembre, si prevede la diraspatura e macerazione dell’uva per 8-10 ore a 6°C. Successiva pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C. In ultimo l’affinamento che si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata per 5 mesi. ","421","shopify_IT_15181120700799","shopify_IT_15181120700799_57789763191167","new","18,81","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_gia_23_Progettosenzatitolo_38__jpg_eb15db3e-ac0c-4016-9e16-b9d8a5574617.jpg","","Pellegrino","PLG-GIA-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_gia_23_Progettosenzatitolo_38__jpg_eb15db3e-ac0c-4016-9e16-b9d8a5574617.jpg"
"Porto Fine White Kopke 0,75L — Vino Fortificato Portogallo","https://wineemore.com/products/porto-fine-white-kopke?variant=57775603351935","Il Porto bianco Fine White Kopke si presenta di colore chiaro e trasparente ed è ottimo se sorseggiato all’orario d’aperitivo. I suoi sentori ricordano frutta secca, vaniglia e mandorla. Questo Porto proviene dall’ azienda più antica per la produzione di questo vino fortificato, nata nel 1639 . Proviene da uve autoctone portoghesi e da un invecchiamento di 2-3 anni in botte.","421","shopify_IT_15181104120191","shopify_IT_15181104120191_57775603351935","new","21,78","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kop_wht_sa_Progettosenzatitolo_37__jpg.jpg","","Kopke","KOP-WHT-SA","Dolci > Porto","","","unico","","Porto","","","","Porto","0.0 kg",/cdn/shop/files/kop_wht_sa_Progettosenzatitolo_37__jpg.jpg"
"Gin Alcohol Free 00 Sabatini 0,7L — Gin Analcolico Italiano — Botanici Mediterranei","https://wineemore.com/products/gin-alcohol-free-00-sabatini?variant=57776682467711","Lasciati ispirare da questa fantastico gin analcolico senza scendere a compromessi! Ottenuto da distillazione artigianale di 5 botaniche prodotte a Villa Ugo: timo, salvia, foglie di olivo, verbena e lavanda. Fresco ed erbaceo, perfetto per i tuoi aperitivi!","413","shopify_IT_15167847137663","shopify_IT_15167847137663_57776682467711","new","42,94","36,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sab_g00_sa_2Progettosenzatitolo_13_.jpg_1_1079f750-a8f7-486e-8b03-d105f3b5c0cc.jpg","","Sabatini","SAB-G00-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/sab_g00_sa_2Progettosenzatitolo_13_.jpg_1_1079f750-a8f7-486e-8b03-d105f3b5c0cc.jpg"
"Steinbock Sparkling No Alcol Hofstätter 0,75L — Bevanda Analcolica Frizzante — Senza Alcol","https://wineemore.com/products/steinbock-sparkling-no-alcol-hofstatter?variant=57776648946047","Sul metodo di produzione del “Steinbock Alcohol Free Sparkling” riportiamo le parole del suo creatore, Foradori Hofstatter: “Non si tratta di un succo d’uva, ma di una bollicina ottenuta da vino che nasce da un’attenta selezione in vigna e poi in cantina. Un’innovativa tecnica preserva i delicati aromi del vino, togliendo l’alcool contenuto. All’interno di un’apparecchiatura viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ciò abbassato anche il punto di ebollizione dell’alcol da circa 78° C a circa 25-30° C. ”. Nonostante non si tratti del primo spumante senza alcol presente sul mercato, è comunque ls prima idea di un vino dealcolizzato realizzato da una grande maison italiana attraverso una materia prima tedesca di grandissima qualità.Lo Spumante Analcolico “Steinbock” di Hofstatter è un’elegante alternativa pensata per chi non può o non vuole bere alcolici, senza però astenersi ad un conviviale brindisi in compagnia. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine, regala note dolci di frutta a polpa bianca, fiori e tracce di idrocarburi, tipiche del vitigno. Il sorso è snello, leggero, secco e brioso, di grandissima freschezza e piacevole mineralità. Lo consigliamo da spendere su stuzzichini, aperitivi e finger food, oppure è adatto anche come ingrediente per cocktail analcolici!","","shopify_IT_15135883100543","shopify_IT_15135883100543_57776648946047","new","15,00","12,10","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_szs_sa_1steinbock_jpg_a3f77452-5076-48bf-ade4-ed7299484a9e.jpg","","Hofstatter","HOF-SZS-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_szs_sa_1steinbock_jpg_a3f77452-5076-48bf-ade4-ed7299484a9e.jpg"
"Steinbock Riesling Analcolico Hofstätter 0,75L — Bevanda Analcolica Alto Adige — Profilo Aromatico Riesling","https://wineemore.com/products/steinbock-riesling-no-alcol-hofstatter?variant=57776648683903","Le bevande analcoliche, Steinbock Riesling Zero e Steinbock Riesling Zero Sparkling, sono a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo complesse, fresche e vivaci, con un'acidità equilibrata.Grazie a Steinbock Zero si può brindare con stile preparando ottimi cocktail","","shopify_IT_15135779684735","shopify_IT_15135779684735_57776648683903","new","15,00","11,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_szr_sa_steinbockfermo_jpg_dbdb0f76-f885-4e6b-98ae-b36665807d55.jpg","","Hofstatter","HOF-SZR-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_szr_sa_steinbockfermo_jpg_dbdb0f76-f885-4e6b-98ae-b36665807d55.jpg"
"Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling J. Hofstätter 0,75L — Bevanda Analcolica Spumante — Aromatica Riesling","https://wineemore.com/products/dr-fischer-zero-riesling-sparkling-no-alcol-j-hofstatter?variant=57776647078271","Realizzato al 100% con Riesling Kabinett. Offre corpo, frutto vivace e freschezza, con una naturale dolcezza residua che si conserva anche nella dealcolazione. Rinfrescante, a basso contenuto calorico, versatile.Abbinamenti: Come aperitivo o con antipasti, piatti di pesce, cucina asiatica.","","shopify_IT_15134458970495","shopify_IT_15134458970495_57776647078271","new","19,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_dfz_sa_Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-DFZ-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_dfz_sa_Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Malvasia delle Lipari DOC Passito 2022 Hauner 0,5L — Vino Dolce Sicilia","https://wineemore.com/products/malvasia-delle-lipari-doc-passito-2022-cl-50-hauner?variant=57789762470271","Allevamento: a SpallieraVendemmia: Tardiva e appassimento su “Cannizzi” per 15/20 giorniVinificazione: Contatto pellicolare e vinificazione a temperatura controllataMaturazione: Serbatoi termocontrollatiAffinamento: 6 mesi in bottigliaDescrizione: Bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole, brillante e trasparente, ottima consistenza con ricchi archetti stretti e pesanti. Naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fruttato di fchi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci. Bocca segnata da una vellutata morbidezza, dolce, ma non stucchevole, sostenuta da grande sapidità.Abbinamento: Ottimo con dolci a base di pasta di mandorle, cassata siciliana, piccola pasticceria, ma anche pecorino piccante con miele d’arancio.","","shopify_IT_15043787981183","shopify_IT_15043787981183_57789762470271","new","37,00","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hau_mlp_22_malvasia-delle-lipari-doc-passito_png_33c525d5-3eb8-4408-9d89-76e41360074c.jpg","","Hauer","HAU-MLP-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/hau_mlp_22_malvasia-delle-lipari-doc-passito_png_33c525d5-3eb8-4408-9d89-76e41360074c.jpg"
"Polline Moscato Passito 2022 San Marzano 0,5L — Vino Dolce Puglia Moscato","https://wineemore.com/products/polline-moscato-passito-2022-san-marzano?variant=57789640638847","EPOCA DI VENDEMMIA: Ultimi dieci giorni di agosto, manuale e in cassetta nelle prime ore del mattinoCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso la delicata freschezza dei fiori bianchi è addolcita da pesca e albicocca mature avvolte da una nota vanigliata. Il sorso è dolce e fragrante, permane la frutta con morbide note di miele a bilanciare una buona freschezzaABBINAMENTI: Accompagna tradizionalmente pasticceria secca e dolci da forno. Da provare anche come aperitivo e nei drink mixati","","shopify_IT_14934288138623","shopify_IT_14934288138623_57789640638847","new","15,00","13,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_pol_22_marzanopolline_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-POL-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_pol_22_marzanopolline_jpg.jpg"
"Lieutenant de Sigalas Sauternes AOC 2009 Château Sigalas 0,375L — Vino Dolce Bordeaux","https://wineemore.com/products/lieutenant-de-sigalas-sauternes-2009-0-375-chateau-sigalas?variant=57789761880447","Da uve Semillon e Sauvignon. 12 mesi in botte di legno. 110 grammi litro di zuccheri. Giallo dorato intenso. Al naso si apprezzano aromi di frutta esotica, agrumi canditi e fiori bianchi. In bocca è fresco, morbido e potente.","","shopify_IT_14931982123391","shopify_IT_14931982123391_57789761880447","new","23,00","19,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lds_sra_09_sigalas_jpg_7371c2d3-164d-4aaf-82c3-91e233ab509f.jpg","","Lieutenant de Sigalas","LDS-SRA-09","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/lds_sra_09_sigalas_jpg_7371c2d3-164d-4aaf-82c3-91e233ab509f.jpg"
"Sauternes AOC Castelnau de Suduiraut 2022 Château Suduiraut 0,375L — Vino Dolce Bordeaux","https://wineemore.com/products/sauternes-castelnau-de-suduiraut-2022-0-375-chateau-suduiraut?variant=57789761814911","Château Suduiraut sorge a Preignac, una cittadina a nord di Bordeaux e molto vicina a Sauternes. Con i suoi 90 ettari vitati per il 90% a sémillon e per il restante 10% a sauvignon, è una delle più affascinanti cantine di Bordeaux, con una magnifica costruzione settecentesca circondata da splendidi giardini, progettata da André Le Nôtre, già responsabile dei giardini del Re a Versailles e alle Tuileries.","","shopify_IT_14931889127807","shopify_IT_14931889127807_57789761814911","new","30,00","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ccs_sau_22_SAUT_jpg.jpg","","Château Suduiraut","CCS-SAU-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/ccs_sau_22_SAUT_jpg.jpg"
"Villa Sandi Sparkling Drink Alcohol Free 0,75L — Bevanda Analcolica Veneto","https://wineemore.com/products/sparkling-drink-alcohol-free-villa-sandi?variant=57776431366527","Il vino si presenta con un giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Il perlage fine conferisce una vivacità elegante al calice. Al naso, il profilo è fresco e fruttato, con note di mela verde, pera, agrumi e delicati fiori bianchi, che donano una sensazione di leggerezza e freschezza. Al palato, il sorso è morbido e leggero, con una piacevole freschezza che rende il vino equilibrato e dissetante. L’assenza di alcool non compromette la vivacità del vino, che risulta comunque aromatico e piacevolmente fruttato, rendendolo perfetto per momenti di pura freschezza.","","shopify_IT_14931082707327","shopify_IT_14931082707327_57776431366527","new","9,19","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_alf_sandidealcolato_jpg_df6be04c-ac05-4321-b496-7d70ceacbd9e.jpg","","villa sandi","VSA-ALF","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_alf_sandidealcolato_jpg_df6be04c-ac05-4321-b496-7d70ceacbd9e.jpg"
"Sauternes AOC Carmes de Rieussec 2020 Château Rieussec 0,375L — Vino Dolce Bordeaux","https://wineemore.com/products/carmes-de-rieussec-sauternes-aoc-2020-0-375-chateau-rieussec?variant=57789761749375","Lo Château Rieussec si trova nella prestigiosa denominazione di Sauternes, a Sud della regione di Bordeaux. Ricco di storia, apparteneva ai monaci carmelitani di Lagon nel XVIII secolo e fu venduto come bene nazionale dopo la Rivoluzione. Classificato come Premier Grand Cru nella classifica del 1855, lo Château Rieussec è stato acquistato dalla famiglia Rothschild nel 1984.Secondo vino dello Château Rieussec, ""Carmes de Rieussec"" è ottenuto da un assemblaggio di Sémillon integrato con Sauvignon e Muscadelle.","","shopify_IT_14928092922239","shopify_IT_14928092922239_57789761749375","new","33,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/reu_lcr_20_rieussecsaut_jpg.jpg","","RIEUSSEC","REU-LCR-20","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/reu_lcr_20_rieussecsaut_jpg.jpg"
"Recioto di Soave DOCG Oro 2018 0,375 - Portinari","https://wineemore.com/products/recioto-di-soave-docg-oro-2018-0-375-portinari?variant=57789644112255","Vino dolce ottenuto dalla selezione delle uve miglioriscelte con meticolosa cura dai due appezzamenti dell’a-zienda: Albare e Ronchetto.Le uve poste ad appassire nel fruttaio, vengono pigiate aiprimi tepori primaverili.Il mosto ottenuto viene messo prima a fermentare e poi amaturare in barriques, per un tempo che varia dai 12 ai 18mesi. In seguito rimane in bottiglia circa 6/12 mesi,prima di essere messo in commercio.Uvaggio: garganega in purezza.Il vino ottenuto, con il suo colore dorato, dà il nome aquesto vino dal profumo floreale, di albicocca, miele,mandorla e vaniglia.In bocca è rotondo, persistente e con un’equilibrata dol-cezza.Ottimo vino da meditazione. Si accosta bene a dolcisecchi, formaggi stagionati o erborinati.","","shopify_IT_14928092823935","shopify_IT_14928092823935_57789644112255","new","25,00","22,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pon_res_18_portinarioro_jpg.jpg","","Portinari","PON-RES-18","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/pon_res_18_portinarioro_jpg.jpg"
"Lysegron Analcolico Sparkling Tea Company 0,75L — Bevanda Analcolica Fermentata — Tè Kombucha Biologico","https://wineemore.com/products/lysegron-analcolico-sparkling-tea-company?variant=57776360522111","LYSEGRON ha aromi complessi di agrumi, tè verde, mineralità e mele. Il gusto è vivace ed elegante con note di agrumi, al limone, Earl Green Sencha e buccia d'arancia. LYSEGRON ha notevoli strati e un accenno di lunga durata di mele verdi sul finale. Il colore è chiaro con sfumature verdi.LYSEGRON è un aperitivo fresco non alcolico, che si abbina magnificamente con ostriche, caviale, pesce e frutti di mare, è elegante con alte complessità e delicate bollicine che scoppiano al palato.","","shopify_IT_14926797832575","shopify_IT_14926797832575_57776360522111","new","25,50","21,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bla_lys_sa_lysegron_jpg_5b199998-f582-45c3-9240-4501ede3b2da.jpg","","BLA","BLA-LYS-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/bla_lys_sa_lysegron_jpg_5b199998-f582-45c3-9240-4501ede3b2da.jpg"
"Lyserod Rosé Analcolico Sparkling Tea Company 0,75L — Bevanda Analcolica Frizzante — Tè Fermentato","https://wineemore.com/products/lyserod-rose-analcolico-sparkling-tea-company?variant=57776324411775","Il Copenhagen Sparkling Tea “Lyserod” Rosé Analcolico Bio della Copenhagen Sparkling Tea Company nasce da due varietà di thè diverse. Da un lato le note leggere e delicate regalate dal tè aghi d‘argento, poi la complessità del tè oolong e infine la morbidezza e il colore dei fiori di hibiscus. Il risultato è dato da uno Sparkling Tea che ha vinto come Best non-alcoholic drink, il premio del World Beverage Innovation Awards 2020. Sceglietelo insieme a una buona insalata di pesce oppure abbinatelo al sushi o alle ostriche.","","shopify_IT_14926775648639","shopify_IT_14926775648639_57776324411775","new","27,37","22,95","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bla_ros_sa_lyserodrose_jpg_41ca6b70-d224-4892-8b15-d5a95fcf4733.jpg","","BLA","BLA-ROS-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/bla_ros_sa_lyserodrose_jpg_41ca6b70-d224-4892-8b15-d5a95fcf4733.jpg"
"Blå Analcolico Sparkling Tea Company 0,75L — Bevanda Analcolica Premium — Tè Fermentato","https://wineemore.com/products/bla-analcolico-sparkling-tea-company?variant=57775166620031","Sparkling Tea Blå è una bevanda analcolica premium che offre un’esperienza unica, combinando tè biologici di alta qualità con effervescenza. Questa bevanda è ideale per chi cerca un’alternativa elegante alle bevande alcoliche. Prodotta dalla Copenhagen Sparkling Tea Company, Sparkling Tea Blå nasce da un processo artigianale che mescola tè verde e bianco, creando un prodotto che è tanto fresco quanto sofisticato.Il sapore di Sparkling Tea Blå è delicato e armonioso. Le sue note di gelsomino, camomilla e agrumi si uniscono per creare una bevanda che rinfresca il palato senza essere eccessivamente dolce. L’effervescenza leggera esalta il gusto del tè, rendendolo ancora più piacevole. È perfetto per chi cerca una bevanda senza alcol ma dal gusto distintivo.Adatto per ogni occasione, Sparkling Tea Blå può essere bevuto da solo per un momento di relax o abbinato a piatti leggeri come insalate e frutti di mare. È anche una scelta eccellente per accompagnare piatti della cucina asiatica, grazie alla sua freschezza e versatilità. Inoltre, non contiene alcol, il che lo rende ideale per chi desidera un’alternativa sana e gustosa alle bevande alcoliche.Con la sua qualità artigianale e i suoi ingredienti naturali, questo Tè effervescente Premium rappresenta una scelta premium per chi cerca un’esperienza diversa dalle solite bevande effervescenti. Sia che lo si scelga per un brindisi tra amici o come bevanda quotidiana, non deluderà mai.","","shopify_IT_14926775615871","shopify_IT_14926775615871_57775166620031","new","25,50","21,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bla_tea_sa_bla_jpg_28b665eb-90e4-45ad-b2e6-3289962505c3.jpg","","BLA","BLA-TEA-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/bla_tea_sa_bla_jpg_28b665eb-90e4-45ad-b2e6-3289962505c3.jpg"
"Marsala Fine IP Pellegrino 0,75L — Vino Fortificato Sicilia","https://wineemore.com/products/marsala-fine-ip-pellegrino?variant=57789761290623","Il Marsala Fine IP nasce da una vinificazione tradizionale e da un invecchiamento di oltre un anno in botti di rovere. Prodotto con uve Grillo, Inzolia e Catarratto.Ha un colore ambrato intenso , il profumo è persistente con piacevoli note di rovere, dal sapore fine e delicato.","","shopify_IT_14925327827327","shopify_IT_14925327827327_57789761290623","new","10,00","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_mfi_24_pellegrinomarsalaip_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-MFI-24","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_mfi_24_pellegrinomarsalaip_jpg.jpg"
"Sidre Brut 2022 Eric Bordelet 0,75L — Sidro Francese — Fermentazione Naturale","https://wineemore.com/products/sidre-brut-2022-eric-bordelet?variant=57789641982335","Originariamente sommelier, Éric Bordelet ha rilevato l'azienda di famiglia nel 1992 dopo un lungo apprendistato presso grandi nomi della ristorazione e del vino. Possiede 23 ettari di frutteti (mele da sidro, pere Poiré e cormi) certificati in agricoltura biologica dal 1996 integrati da terreni biodinamici . La sua azienda agricola si trova a Château de Hauteville, nel sud della Normandia , sul massiccio dell'Armoricain, nel prolungamento del Domfrontais, ai confini della Mayenne e dell'Orne. Coltiva circa trenta varietà di mele, una ventina di varietà di pere e otto varietà di cormi.La raccolta manuale è selettiva in base alla maturità del frutto. La lavorazione avviene nel rispetto di ciascun frutto, poi vengono assemblati, frantumati grossolanamente, pressati delicatamente prima della decantazione e della svinatura. La fermentazione, in modo ancestrale, viene effettuata in tini poi l'imbottigliamento avviene nell'arco di diverse settimane o addirittura mesi a seconda delle annate con più o meno zuccheri residui.Il Sidre Brut è composto da 20 diverse varietà di mele , dolci, amare e acide.","","shopify_IT_14921331704191","shopify_IT_14921331704191_57789641982335","new","18,18","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/erb_cid_22_sidrebrut_jpg.jpg","","Eric Bordelet","ERB-CID-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/erb_cid_22_sidrebrut_jpg.jpg"
"Passito di Pantelleria DOC 2023 Pellegrino 0,75L — Vino Dolce Sicilia Zibibbo","https://wineemore.com/products/passito-di-pantelleria-liqoroso-doc-2023-pellegrino?variant=57789761519999","Il Passito di Pantelleria di Pellegrino viene prodotto a partire da sole uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco nell'isola di Pantelleria.Coltivate ad alberello su terreni vulcanici, il suo profumo è intenso, con distinti sentori di albicocca, miele e fico secco.Ve lo consigliamo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.È ottimo in abbinamento ai tipici dolci siciliani a base di ricotta o di creme pasticcere. Da provare con tortini morbidi al cioccolato fondente.","","shopify_IT_14907601191295","shopify_IT_14907601191295_57789761519999","new","21,75","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_ppl_23_pellegrinopassitoliq_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-PPL-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_ppl_23_pellegrinopassitoliq_jpg.jpg"
"Zibibbo Liquoroso Bio - Pellegrino","https://wineemore.com/products/zibibbo-liquoroso-bio-pellegrino?variant=57789761159551","Colore: giallo paglierino.Profumo: intense note di agrumi e zagara e piacevoli sentori di pesca gialla, cedro e melone.Gusto: elegante e persistente, con note di pesca gialla, melone, agrumi e mandorle.AbbinamentiTradizionale: dolci aromatici come i mustaccioli di Erice e i biscotti all'anice.Non convenzionale: ricottina di capra con salicornia e cioccolato di modica alla vaniglia.Nato in una terra ricca e generosa coltivata in modo naturale, in piena armonia e rispetto dell'ambiente. Il suo profumo è intenso, con note di agrumi e zagara e piacevoli sentori di pesca gialla, cedro e melone.","","shopify_IT_14907601027455","shopify_IT_14907601027455_57789761159551","new","12,09","10,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_lzi_sa_zibibboliq_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-LZI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_lzi_sa_zibibboliq_jpg.jpg"
"Malvasia Liquoroso BIO Terre Siciliane IGT - Pellegrino","https://wineemore.com/products/malvasia-liquoroso-bio-terre-siciliane-igt-pellegrino?variant=57789761094015","La Malvasia Liquoroso BIO Terre Siciliane  di Cantine Pellegrino è stato ottenuto da uve 100% Malvasia Bianca cresciute nel territorio della provincia di Trapani, su terreni di medio impasto, di matrice argillosa, leggermente sabbiosa, a un’altitudine compresa tra 0 e 300 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia, effettuata tra la terza decade di agosto e la prima di settembre, le uve sono state avviate alla vinificazione che ha compreso una fase di macerazione del mosto a contatto con le bucce di 6-8 ore, con fermentazione alcolica a temperatura controllata. Prima della commercializzazione, la Malvasia Liquoroso BIO Terre Siciliane di Cantine Pellegrino si è affinata per 6 mesi in vasca e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.La Malvasia Liquoroso BIO Terre Siciliane di Cantine Pellegrino si annuncia alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto sprigiona profumi di albicocca a frutta a polpa gialla essiccata che si intrecciano a sentori di miele e a delicate note di erbe aromatiche. L’assaggio è morbido e piacevole, esaltato da un ottimo equilibrio e fra acidità e dolcezza e da richiami fruttati che persistono nel finale. A tavola si abbina bene alla pasticceria secca come anche a dolci da forno a base di frutta e crema pasticcera e a gustosi dessert al cucchiaio.","","shopify_IT_14907600961919","shopify_IT_14907600961919_57789761094015","new","12,09","10,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_lma_sa_pellegrinomalvasia_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-LMA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_lma_sa_pellegrinomalvasia_jpg.jpg"
"Kopke Porto Tawny 0,75L — Porto Portogallo","https://wineemore.com/products/porto-tawny-kopke?variant=57776365797759","Note: colore granato. Al naso sprigiona aromi di ciliegia matura, melone verde, spezie e vaniglia che si mescolano a note ossidativeTemperatura di servizio: da 12 a 15 gradiGradazione alcolica 20%Vitigno porto blend","","shopify_IT_14905024053631","shopify_IT_14905024053631_57776365797759","new","20,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kop_taw_sa_kop_taw_sa_kopkefinetawny_jpg_jpg.jpg","","Kopke","KOP-TAW-SA","Dolci > Porto","","","unico","","Porto","","","","Porto","0.0 kg",/cdn/shop/files/kop_taw_sa_kop_taw_sa_kopkefinetawny_jpg_jpg.jpg"
"Porto 10 Years Old Kopke 0,75L — Porto Portogallo","https://wineemore.com/products/porto-10-years-old-kopke?variant=57776072655231","Note Porto Tawny 10 anni dagli aromi di nocciole tostate, butterscotch e miele. Morbido e rotondo al palatoTemperatura di servizio: da 12 a 15 gradiGradazione alcolica 20%Vitigno porto blend","","shopify_IT_14905024020863","shopify_IT_14905024020863_57776072655231","new","52,62","43,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kop_10y_sa_kopke10yo_jpg.jpg","","Kopke","KOP-10Y-SA","Dolci > Porto","","","unico","","Porto","","","","Porto","0.0 kg",/cdn/shop/files/kop_10y_sa_kopke10yo_jpg.jpg"
"Madeira Malvasia Dolce 10 Years Barbeito 0,75L — Vino Fortificato Portogallo","https://wineemore.com/products/madeira-malvasia-dolce-10-years-old-barbeito?variant=57789760307583","Sono state utilizzate uve provenienti da vari vigneti di qualità di São Jorge. Le uve sono state pigiate in una pressa continua. L'arresto della fermentazione avviene al grado di dolcezza desiderato mediante l'aggiunta di alcol vinico (96%). Malvasia invecchiata in botti di rovere francese per oltre 10 anni con metodo Canteiro.","","shopify_IT_14820818289023","shopify_IT_14820818289023_57789760307583","new","57,00","49,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bit_10y_sa_barbeito_jpg.jpg","","Barbeito","BIT-10Y-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/bit_10y_sa_barbeito_jpg.jpg"
"Prémices Sidro di Pere 2023 Cyprien Lireux 0,75L — Sidro Francese — Fermentazione Naturale","https://wineemore.com/products/premices-sidro-di-pere-35-g-l-2023-cyprien-lireux?variant=57789642441087","Fermentato spontaneamente usando un basso interventoUn sidro di grande finezza, sapido, floreale, secco e fruttato. Lo consigliamo come aperitivo o con frutti di mare.","","shopify_IT_9594284540199","shopify_IT_9594284540199_57789642441087","new","27,00","22,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cyl_pre_23_premices_jpg_ad85df28-9387-4aff-9daa-d56dac168cb3.jpg","","Cyprien Lireux","CYL-PRE-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/cyl_pre_23_premices_jpg_ad85df28-9387-4aff-9daa-d56dac168cb3.jpg"
"Parcimonie Sidro di Mele 2023 Cyprien Lireux 0,75L — Sidro Francese","https://wineemore.com/products/parcimonie-sidro-di-mele-47-g-l-2023-cyprien-lireux?variant=57789642178943","Sidro di mele del giovane produttore Cyprien Lireux prodotto con mele dell'annata 2021.Parcimonie significa: “in piccole quantità, qua e là, con parsimonia”. Questa annata, composta da molte varietà, proviene da diversi piccoli frutteti di età compresa tra 30 e 50 anni. Mele raccolte a mano da tutta la Normandia con una lavorazione impeccabile.Tutte le varietà vengono accuratamente selezionate a mano, a volte solo pochi sacchi. Dopo la raccolta, le mele subiscono una lunga maturazione (2-4 settimane) in cassette di legno prima della spremitura. Fermentazione lenta con lieviti autoctoni per esprimere al massimo il potenziale aromatico dei frutti. I lieviti vengono filtrati a un livello di zucchero residuo di circa 40 g/l con la fermentazione primaria interrotta prima dell'imbottigliamento. Le bottiglie vengono lasciate invecchiare per 2 mesi con la piccola quantità di lieviti rimasti che avviano una fermentazione secondaria in bottiglia per la sua petillance. In questa fase, il livello di zucchero residuo arriva solitamente a 25 g/l. senza additivi né solfiti.Pizza , Frittura di pesce , Pesce di lago , Carne bianca in umido","","shopify_IT_9594250101031","shopify_IT_9594250101031_57789642178943","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cyl_par_23_parcimonie_jpg.jpg","","Cyprien Lireux","CYL-PAR-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/cyl_par_23_parcimonie_jpg.jpg"
"Primitivo di Manduria DOCG Madrigale Dolce Naturale 2022 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Dolce Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-docg-madrigale-2022-produttori-di-manduria?variant=57789641884031","ColoreRosso rubino intenso con riflessi porporaGustoPiacevolmente dolce, caldo, avvolgente con una trama tannica sottile e una persistenza lungaProfumoToni di confettura, cioccolato, agrumi canditi, macchia mediterranea e viola appassita","","shopify_IT_9574759989543","shopify_IT_9574759989543_57789641884031","new","16,57","15,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_mad_22_1madrigale_jpg_a4c88760-55d2-41d0-a65e-513c8fc4ad34.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-MAD-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_mad_22_1madrigale_jpg_a4c88760-55d2-41d0-a65e-513c8fc4ad34.jpg"
"Vecchio Samperi Perpetuo De Bartoli 0,5L — Vino Liquoroso Sicilia — Invecchiamento Perpetuo","https://wineemore.com/products/vecchio-samperi-perpetuo-de-bartoli?variant=57789639164287","Il Vecchio Samperi De Bartoli conduce il degustatore in un cortocircuito temporale, in cui passato e futuro sembrano essere assorbiti in un eterno presente, un paesaggio arcaico ed essenziale, assolato e marino, non scalfito dai cambiamenti e dallo scorrere del tempo. Si presenta in un colore ambrato brillante con sfumature luminose e aranciate. I suoi profumi sono il meraviglioso racconto del dialogo infinito tra il tempo e l’ossigeno. Un dialogo da cui emergono effluvi di frutta secca, antichi bastimenti, mercati orientali di spezie, miele, erbe essiccate, salsedine e molto altro. Al palato è ricco, intenso, caldo e complesso, ma anche articolato, energico e sferzante, in grado di approfondirsi ed ampliarsi in un’infinita persistenza, in grado di dischiudere meraviglie e sussurrare segreti.","","shopify_IT_9542888063271","shopify_IT_9542888063271_57789639164287","new","65,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbt_vsp_sa_vecchiosamperi_jpg_4367824c-0645-4b78-acf7-9b0fb2709bda.jpg","","De Bartoli","DBT-VSP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbt_vsp_sa_vecchiosamperi_jpg_4367824c-0645-4b78-acf7-9b0fb2709bda.jpg"
"Spumante Dolce Moscatello Salento IGP 2023 L'Archetipo 0,75L — Spumante Dolce Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igp-spumante-dolce-moscatello-selvatico-2023-larchetipo?variant=57789641720191","MOSCATELLO SELVATICOSPUMANTE DOLCE MILLESIMATOColtivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento, Vino SpumanteVitigno: Moscatello selvatico 95% + Moscato a bacca rossa 5%Tipologia di terreno: argilloso-limoso con presenza di pietrisco sili-ceo; ricco di humus.Forma di allevamento: “Controspalliera Libera” in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della libertà”.Superfice del vigneto: 1 ettaro condotto con i criteri dell’Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.Densità piante per ettaro: 4’545 piante per ettaro.Età media viti: 21 anni.Resa per ettaro: 80 q.lihaVendemmia: raccolta manuale, prima decade di settembre.Gradazione alcolica: 10 + 3,5% vol.In cantina, metodo AncestraleVinificazione (metodo ancestrale di spumantizzazione): dopo pi-gia-diraspatura e pressatura soffice, il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied de cuve, da moscati minori a bacca rossa raccolti 10 giorni prima, che assicura oltre ad un bel corredo di lieviti autoctoni anche una bella quantità di antociani che confer scono un colore ramato allo spumante. La fermentazione è svolta a basse temperature (13-14°C) per circa 40 giorni; il mosto in fermen-tazione viene travasato in autoclave dove avviene la presa di spuma (11-12°C). Giunti ad un residuo zuccherino di circa 50 gl viene ab-bassata la temperatura sotto i 10°C per fermare la fermentazione. Seguono diversi mesi in queste condizioni, con batonnage continui del proprio fecciolino nobile fino a giungere ad una stabilità natura-le del vino spumante, a cui segue l’imbottigliamento. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento.Zuccheri residui non fermentescibili: 50 gl, Dolce.Caratteristiche organolettiche: colore ramato, ricco di sentori florea-li e fruttati. Al gusto equilibrato e vellutato, ricco di acidità agrumata.Abbinamenti: il suo residuo zuccherino naturale lo indicherebbe solo per gli abbinamenti di fine pasto, ma la sua grande integrutà di frutto lo rende abbinabile ad una vasta gamma di preparazioni culinarie.Temperatura di servizio: 6-8 °C","","shopify_IT_9522893193511","shopify_IT_9522893193511_57789641720191","new","15,07","12,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_mos_23_lar_mos_22_moscatelloselvaticoarchetipo_jpg_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-MOS-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_mos_23_lar_mos_22_moscatelloselvaticoarchetipo_jpg_jpg.jpg"
"Moscato Passito Puglia IGT 2022 Cantina Menhir 0,5L — Vino Dolce Puglia","https://wineemore.com/products/puglia-igt-dalesio-moscato-passito-2022-cantina-menhir?variant=57789641490815","Il passito di Menhir Salento porta il cognome della nonna della famiglia Marangelli, testimonianza d'affetto e di attaccamento alle radici. E' ottenuto da uve Moscato cresciute in alto Salento, a duecento metri sul livello del mare, raccolte manualmente nella seconda decade di ottobre, dopo l'appassimento dei grappoli sulla pianta. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un bouquet delicato e balsamico, con fragranti aromi di confettura di frutti rossi; in bocca è fresco, erquilibrato, discretamente dolce. La bella bottiglia e il raffinato astuccio lo rendono un dono elegante e gradito.","","shopify_IT_9518469710119","shopify_IT_9518469710119_57789641490815","new","22,07","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_dal_22_dalesio_jpg_053e957f-049b-4362-b593-20bae3fdfa24.jpg","","Menhir","MEN-DAL-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_dal_22_dalesio_jpg_053e957f-049b-4362-b593-20bae3fdfa24.jpg"
"Frappato Terre Siciliane IGT 2022 Pellegrino 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igt-frappato-junco-2022-pellegrino?variant=57789641294207","Il Frappato Pellegrino ‘Junco’ ha un colore rosso granato tenue. Piacevole l’olfatto nei suoi aromi fruttati di lampone e fragoline di bosco che si fondono con sensazioni floreali di rosa e violetta. Ottimo l’equilibrio al palato, dove la morbidezza tipica dei vini siciliani è accompagnata da una gradevole componente fresco-sapida e da tannini ben integrati che anticipano la scorrevole chiusura fruttata. Si tratta di un rosso di eccellente versatilità nell’abbinamento cibo-vino, in quanto accostabile a una vasta gamma di pietanze, quali taglieri di formaggi e salumi assortiti, piatti a base di carni bianche o rosse non eccessivamente strutturati e persino secondi di mare, in particolare con pesci saporiti come il tonno e il pesce spada.","","shopify_IT_9458296619303","shopify_IT_9458296619303_57789641294207","new","16,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_jun_22_junco_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-JUN-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_jun_22_junco_jpg.jpg"
"Marsala Ambra Superiore Riserva Semisecco 1998 Pellegrino 0,75L — Vino Dolce Sicilia","https://wineemore.com/products/marsala-ambra-superiore-riserva-semisecco-old-john-1998-pellegrino?variant=57789641130367","Bello, ambrato e luminoso. Al naso è piacevole e fresco, note di albicocca, sentori di carruba, un pizzico di timo e erbe mediterranee. Al palato il vino è pieno, piacevolmente alcolico, rotondo e lungo.Perfetto per i dolci siciliani con creme di ricotta o creme pasticcere.","","shopify_IT_9458120425767","shopify_IT_9458120425767_57789641130367","new","30,00","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_ojo_98_marsalaoldjohn_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-OJO-98","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_ojo_98_marsalaoldjohn_jpg.jpg"
"Barolo Chinato Damilano 5L — Liquore Piemonte — Infuso di Erbe Aromatiche","https://wineemore.com/products/barolo-chinato-damilano?variant=57789638934911","Colore: rosso granato con riflessi aranciatiOlfatto:  Ricco, elegante e floreale, con note di rose, ciliegie mature, erbe di montagnaGusto: al palato si presenta fresco, dolce e strutturato con finale amarognolo, ed è particolarmente apprezzato come elisir da meditazione.Abbinamenti gastronomici: Ottimo a fine pasto e in abbinamento a dessert con base di cioccolato fondente.Il Barolo chinato può essere utilizzato come digestivo, ma anche come aperitivo, con ghiaccio e selz.Vino a base di Barolo DOCG aromatizzato con erbe aromatiche e china di colore rosso granato con riflessi aranciati, al palato si presenta fresco, dolce e strutturato con finale amarognolo, ed è particolarmente apprezzato come elisir da meditazione.La storia di questa bevanda affonda le sue radici nel mondo greco e romano, presso cui i vini aromatizzati erano già in uso con finalità prevalentemente medicamentose ed in seguito diffusi nell’Europa Medioevale ad opera di frati e speziali.A fine Ottocento si affermarono il vermouth e i vini tonici e chinati e la Regione Piemonte ne fu presto protagonista con la diffusione del Vermouth ed il Barolo Chinato.Quest’ultimo nasce nelle botteghe di alcuni speziali langaroli, i primi ad aromatizzare il pregiato vino Barolo con degli estratti alcolici ottenuti per macerazione di corteccia di china calissaja, cannella e liquirizia, radici di rabarbaro e genziana e molti altri ingredienti.","","shopify_IT_9420544737575","shopify_IT_9420544737575_57789638934911","new","46,85","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_chi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_80__jpg.jpg","8052464592487","damilano","DAM-CHI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_chi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_80__jpg.jpg"
"Sauternes AOC 2021 Château Les Justices 0,75L — Vino Dolce Bordeaux","https://wineemore.com/products/sauternes-2021-chateau-les-justices?variant=57789638148479","Château Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono un’età media di quarant’anni, e da cui sono state raccolte le uve per produrre questo Sauternes. Affinato in rovere e commercializzato non prima di due anni dalla vendemmia, si rivela semplice e schietto, allineato alla tipologia e alla denominazione. Ha un buon rapporto qualità/prezzo.","","shopify_IT_9271691837735","shopify_IT_9271691837735_57789638148479","new","33,00","27,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clj_sau_21_sauternes_jpg_dc067e8d-ecaf-4168-89a5-b29d9a00f854.jpg","","Chateau Les Justices","CLJ-SAU-21","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/clj_sau_21_sauternes_jpg_dc067e8d-ecaf-4168-89a5-b29d9a00f854.jpg"
"11 Filari Primitivo di Manduria DOCG 2022 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Dolce Puglia — Primitivo","https://wineemore.com/products/11-filari-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-2022-0-75-l-san-marzano?variant=57789640475007","ZONA DI PRODUZIONE: Valle del Sessantanni, circa 40 ettari tra San Marzano e Sava (TA)COLTIVAZIONE: Alberelli di almeno sessant’anni di etàEPOCA DI VENDEMMIA: Primi giorni di ottobreCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino intenso con sfumature granate; profumo persistente e complesso, con sentori di frutti surmaturi che ricordano la confettura di ciliegie e i fichi secchi; leggere note speziate. Il corpo, di tutto rispetto, avvolge piacevolmente il palato con sensazioni mielate mitigate da una giusta aciditàABBINAMENTI: Pasticceria secca a base di mandorle, crostate di frutta e formaggi dal gusto deciso e stagionati","","shopify_IT_9100458426663","shopify_IT_9100458426663_57789640475007","new","17,39","16,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_11f_22_sanmarzano11filari_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-11F-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_11f_22_sanmarzano11filari_jpg.jpg"
"Succo di Mango e Maracuja Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica — Spremuta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-mango-e-maracuja-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775364538751","Tutta la bontà e la freschezza della frutta esotica proveniente da agricoltura biologica in un succo dissetante, ricco di proprietà antiossidanti, vitamine e fibre.Il mango è un’ottima fonte di vitamina A, aiuta la digestione grazie alla presenza di enzimi e può favorire la perdita di peso. Inoltre, è un alimento indicato contro lo stress e come ricostituente naturale.La maracuja, conosciuta anche come frutto della passione, è un’ottima alleata della pelle, del cuore e dell’intestino.È particolarmente digeribile, ricca di vitamina C, ferro, betacarotene, fibra alimentare e potassio. Contiene una buona quota di acidi grassi Omega 6, molto utili a mantenere in salute l’organismo.","","shopify_IT_8992163725607","shopify_IT_8992163725607_57775364538751","new","1,55","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_MAM_SA_0_7bd5921d-eebc-47a5-94de-fd0c55070fbe.jpg","","Cortese","CRT-MAM-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_MAM_SA_0_7bd5921d-eebc-47a5-94de-fd0c55070fbe.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Medio Muraglia 0,5L — Olio Italiano — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/olio-extra-vergine-di-oliva-linea-essenza-medio-500-ml-muraglia?variant=57775909208447","Con la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.Essenza vuol dire olio di altissima qualità in un vestito pret-à-gourmet, extraverginità elegante ma democratica.“Essenza” Fruttato Medio è un olio extra vergine di oliva prodotto solo con olive di varietà Peranzana. Un’esperienza sensoriale in veste raffinata.La Peranzana dà origine ad un olio elegante, vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato. Il Fruttato Medio veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano gli aromi di mandorla fresca, pomodoro verde con un assetto gustativo giocato sui timbri morbidi.Fruttato medioMonocultivar oliva PeranzanaL’olio è il marchio di identità di un territorio. L’oliva peranzana dà origine ad UN OLIO EXTRAVERGINE ELEGANTE E SI SPOSA MEGLIO A PIATTI DELICATI, vanta un’acidità molto bassa ed un gusto molto equilibrato, adatto alla cucina di pesce e alle cotture brevi.Veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano i caratteri varietali dell’oliva peranzana, completo e fragrante, dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo. In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti.","","shopify_IT_8981867823399","shopify_IT_8981867823399_57775909208447","new","20,00","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MUR_MED_500_0.jpg","","Muraglia","MUR-MED-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/MUR_MED_500_0.jpg"
"Olio Extra Vergine d'Oliva Essenza Fruttato Intenso Muraglia 0,5L — Olio Italiano — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/olio-extra-vergine-di-oliva-linea-essenza-fruttato-intenso-500-ml-muraglia?variant=57775908454783","Olio Extra Vergine Di OlivaCon la linea “Essenza” Frantoio Muraglia torna all’essenza per cui da sempre lavora: l’olio.Essenza vuol dire olio di altissima qualità in un vestito pret-à-gourmet, extraverginità elegante ma democratica.“Essenza” Fruttato Intenso è un olio extra vergine di oliva realizzato solo con olive di varietà Coratina. Di pregiata fattura si esprime con note di cardo e foglie di carciofo. Lentamente si viene avvolti da toni piccanti tipici di questa cultivar.","","shopify_IT_8981867659559","shopify_IT_8981867659559_57775908454783","new","20,33","16,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MUR_INT_500_0.jpg","","Muraglia","MUR-INT-500","Alimenti > Ingredienti per cucinare e da forno > Oli da cucina > Olio d'oliva","","","unico","","","","","","Olio d'oliva","0.0 kg",/cdn/shop/files/MUR_INT_500_0.jpg"
"Torrone Nocciola Piemonte I.G.P. Friabile Ricoperto Al Cioccolato Fondente Extra 100 G - Relanghe","https://wineemore.com/products/torrone-nocciola-piemonte-i-g-p-friabile-ricoperto-al-cioccolato-fondente-extra-100-g-relanghe?variant=57776062857599","Torrone Nocciola Piemonte I.G.P. Friabile Ricoperto Al Cioccolato Fondente Extra 100 G - Relanghe ","","shopify_IT_8836303716647","shopify_IT_8836303716647_57776062857599","new","10,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rel_tnc_100_torrone-cioccolato_jpg_c6f62280-5ee0-4ff6-90a0-58467e5b64e0.jpg","","Re Langhe","REL-TNC-100","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rel_tnc_100_torrone-cioccolato_jpg_c6f62280-5ee0-4ff6-90a0-58467e5b64e0.jpg"
"Moscatello Selvatico Salento IGP 2022 L'Archetipo 0,75L — Spumante Dolce Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-dolce-moscatello-selvatico-igp-salento-2022-larchetipo?variant=57789640343935","MOSCATELLO SELVATICOSPUMANTE DOLCE MILLESIMATOColtivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento, Vino SpumanteVitigno: Moscatello selvatico 95% + Moscato a bacca rossa 5%Tipologia di terreno: argilloso-limoso con presenza di pietrisco sili-ceo; ricco di humus.Forma di allevamento: “Controspalliera Libera” in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della libertà”.Superfice del vigneto: 1 ettaro condotto con i criteri dell’Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.Densità piante per ettaro: 4’545 piante per ettaro.Età media viti: 21 anni.Resa per ettaro: 80 q.lihaVendemmia: raccolta manuale, prima decade di settembre.Gradazione alcolica: 10 + 3,5% vol.In cantina, metodo AncestraleVinificazione (metodo ancestrale di spumantizzazione): dopo pi-gia-diraspatura e pressatura soffice, il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied de cuve, da moscati minori a bacca rossa raccolti 10 giorni prima, che assicura oltre ad un bel corredo di lieviti autoctoni anche una bella quantità di antociani che confer scono un colore ramato allo spumante. La fermentazione è svolta a basse temperature (13-14°C) per circa 40 giorni; il mosto in fermen-tazione viene travasato in autoclave dove avviene la presa di spuma (11-12°C). Giunti ad un residuo zuccherino di circa 50 gl viene ab-bassata la temperatura sotto i 10°C per fermare la fermentazione. Seguono diversi mesi in queste condizioni, con batonnage continui del proprio fecciolino nobile fino a giungere ad una stabilità natura-le del vino spumante, a cui segue l’imbottigliamento. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento.Zuccheri residui non fermentescibili: 50 gl, Dolce.Caratteristiche organolettiche: colore ramato, ricco di sentori florea-li e fruttati. Al gusto equilibrato e vellutato, ricco di acidità agrumata.Abbinamenti: il suo residuo zuccherino naturale lo indicherebbe solo per gli abbinamenti di fine pasto, ma la sua grande integrutà di frutto lo rende abbinabile ad una vasta gamma di preparazioni culinarie.Temperatura di servizio: 6-8 °C","","shopify_IT_8829276356903","shopify_IT_8829276356903_57789640343935","new","14,66","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_mos_22_moscatelloselvaticoarchetipo_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-MOS-22","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","Spumante","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_mos_22_moscatelloselvaticoarchetipo_jpg.jpg"
"Monin Sciroppo Pop Corn 0,7L — Sciroppo Aromatico — Aroma Caramello e Mais Tostato","https://wineemore.com/products/sciroppo-pop-corn-0-70-l-monin?variant=57775731409279","Cosa c'è di meglio quando guardi un film di popcorn salati al burro? Oppure per accompagnare una bibita? Lo Sciroppo Monin Popcorn può essere utilizzato per rendere emozionanti i tuoi milkshake o bevande a base di latte, cocktail, analcolici oppure semplicemente versato sopra i dessert come divertente alternativa al posto dei soliti topping. COME LO BEVONon è solo eccezionale per bevande a base di caffè e cioccolata, ma può anche aiutarti a creare gustose varianti di cocktail classici come il Rusty Nail per l'intensa nota di burro. Prova lo Sciroppo Monin Popcorn in una Pina-Colada, per un nuovo livello di gusto, aroma ed emozioni!FOCUSPresente in 5 continenti e commercializzata in 140 paesi, la Monin è leader assoluto per la produzione mondiale di sciroppi. Nonostante questo primato, la Monin continua a investire in ricerca e sviluppo, per elevare ancora proprio il livello, sempre all'insegna della qualità assoluta nel rispetto delle materie prime e della salute dei consumatori.","","shopify_IT_8581518950695","shopify_IT_8581518950695_57775731409279","new","21,39","16,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnn_pop_sa_monin-sciroppo-popcorn_jpg.jpg","","Monin","MNN-POP-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnn_pop_sa_monin-sciroppo-popcorn_jpg.jpg"
"Monin Sciroppo Agave 0,7L — Sciroppo Naturale Francia — Dolcificante Puro","https://wineemore.com/products/sciroppo-agave-0-70-l-monin?variant=57776037888383","L'agave è una specie di pianta ricca di succo che si diversifica in oltre 200 specie. Il nettare d'agave è un ottimo dolcificante prodotto in Messico, da diverse specie di agave, inclusa l'Agave Weber (anche chiamata Agave Blu). Il nettare è prodotto filtrando e centrifugando il succo spremuto dal cuore della pianta. Lo Sciroppo Monin Agave è derivato da questo nettare di agave. Fatto con ingredienti di prima scelta, è specificatamente formulato per dissolversi instataneamente in quasiasi bevanda calda o fredda, per velocizzarne l'utilizzo senza rinunciare al gusto. L'agave è cresciuto di popolarità negli ultimi anni grazie al suo basso indice glicemico. È anche diventato un prodotto immancabile nelle bottigliere dei migliori cocktail bar, grazie al suo gusto puro, unico e rotondo.COME LO BEVOCon il suo gusto vellutato, autentico ed intenso, lo Sciroppo Monin Agave farà innamorare molti bartender: ha una decisa nota di agave ed una sensazione intensa di miele. Donerà rotondità alle tue bevande grazie alla sua sottile nota dolce anche utilizzandolo al posto del miele, zucchero o altri dolcificanti. Lo Sciroppo Monin Agave migliorerà le tue limonate, cioccolate calde ed i tuoi cocktail. Prova a creare un classico Tommy's Margarita, miscelandolo con succo di lime e Herradura Plata in uno shaker pieno di ghiaccio, e versa il contenuto dello shaker in un bicchiere pieno di ghiaccio anch'esso. Da goderselo sempre ed ovunque!FOCUSPresente in 5 continenti e commercializzata in 140 paesi, la Monin è leader assoluto per la produzione mondiale di sciroppi. Nonostante questo primato, la Monin continua a investire in ricerca e sviluppo, per elevare ancora proprio il livello, sempre all'insegna della qualità assoluta nel rispetto delle materie prime e della salute dei consumatori.","","shopify_IT_8581456560423","shopify_IT_8581456560423_57776037888383","new","29,91","22,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnn_aga_sa_monin-sciroppo-agave_jpg_a3356b54-678b-462f-9c56-11abea9bee8a.jpg","","Monin","MNN-AGA-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnn_aga_sa_monin-sciroppo-agave_jpg_a3356b54-678b-462f-9c56-11abea9bee8a.jpg"
"Torcolato Breganze DOC 2020 Maculan 0,75L — Vino Dolce Veneto","https://wineemore.com/products/torcolato-2020-breganze-doc-maculan?variant=57789640180095","ZONA PRODUTTIVA Le colline breganzesi.VITIGNO 100% Vespaiola.TIPOLOGIA DEL TERRENO Colline vulcaniche e tufaceeVINIFICAZIONE Appassimento delle uve per circa quattro mesi in fruttaio.COLORE Giallo brillante dorato.PROFUMO Il bouquet è intenso con note di miele, fiori, vaniglia e legni nobili.ABBINAMENTI Ottimo l'abbinamento con piccola pasticceria secco o dolci tipici come la fregolota. A chi piace, consigliamo di provare il Torcolato con formaggi di media o lunga stagionatura, ad esempio Asiago Stravecchio, oppure erborinati dai sapori intensi.SAPORE Dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri.MACULANLa famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima mite, che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio.","","shopify_IT_8470094610727","shopify_IT_8470094610727_57789640180095","new","49,00","42,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mac_tor_20_maculan-torcolato_png_35661f89-d7a4-4013-afd3-6aa732c6dffd.jpg","","Maculan","MAC-TOR-20","Bevande > Bevande alcoliche > Vino > Vini Dolci","","","unico","","","","","","Vini Dolci","0.0 kg",/cdn/shop/files/mac_tor_20_maculan-torcolato_png_35661f89-d7a4-4013-afd3-6aa732c6dffd.jpg"
"Soda Cortese 0,2L — Bevanda Analcolica Italiana","https://wineemore.com/products/soda-0-200l-cortese?variant=57775371518335","Elegante, frizzante e salata, rievoca la laguna di Venezia.È perfetta per ogni cocktail e viene consigliata come welcome drink nei locali.","","shopify_IT_8445408706855","shopify_IT_8445408706855_57775371518335","new","1,03","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_SOD_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-SOD-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_SOD_SA_0.jpg"
"Succo di Mela Spremuta Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Naturale — Spremitura a Freddo","https://wineemore.com/products/succo-di-mela-spremuta-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57789638574463","Un’ottima fonte di polifenoli, flavonoidi e antiossidanti, questo succo 100% biologico svolge un’azione depurativa, mantenendo l’organismo libero dalle tossine.","","shopify_IT_8445408510247","shopify_IT_8445408510247_57789638574463","new","1,62","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_MEL_SA_0_a56a8148-1d4e-4290-a895-efea23b95bfd.jpg","","Cortese","CRT-MEL-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_MEL_SA_0_a56a8148-1d4e-4290-a895-efea23b95bfd.jpg"
"Thè Pesca Originale Bio Cortese 0,275L — Bevanda Tè Pesca — Ricetta dal 1959","https://wineemore.com/products/the-pesca-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775372534143","Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di thè, con succo di frutta bio.Naturalmente senza coloranti né conservanti. È senza glutine ed adatto ai vegani.","","shopify_IT_8381175005479","shopify_IT_8381175005479_57775372534143","new","1,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_TPE_SA_0_76ce7f00-3410-49c4-860c-c63f5342a77b.jpg","","Cortese","CRT-TPE-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_TPE_SA_0_76ce7f00-3410-49c4-860c-c63f5342a77b.jpg"
"Thè Limone Originale Bio 1959 Cortese 0,275L — Bevanda al Tè Limone — Ricetta Storica","https://wineemore.com/products/the-limone-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775372403071","Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di thè, con succo di frutta bio.Naturalmente senza coloranti né conservanti. È senza glutine ed adatto ai vegani.","","shopify_IT_8381174939943","shopify_IT_8381174939943_57775372403071","new","1,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_TLI_SA_0_b733a146-c6ee-432e-b56d-06d31cdd2231.jpg","","Cortese","CRT-TLI-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_TLI_SA_0_b733a146-c6ee-432e-b56d-06d31cdd2231.jpg"
"Pure Tonic Cortese 0,2L — Acqua Tonica Premium","https://wineemore.com/products/pure-tonic-0-200l-cortese?variant=57775371157887","La Pure Tonic Cortese è pura perché contiene solo acqua, sali minerali, zucchero e estratto di corteccia di china naturale del Sud America.È la tonica neutrale dal piacevole retrogusto di limone. Perfetta per tutte le miscelazioni, è ideale da proporre anche liscia.","","shopify_IT_8381174710567","shopify_IT_8381174710567_57775371157887","new","1,32","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_PUR_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-PUR-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_PUR_SA_0.jpg"
"Limonata Biologica Originale Cortese 0,275L — Bevanda Analcolica Bio Italiana — Ricetta 1959","https://wineemore.com/products/limonata-biologica-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775370731903","Partendo dalla tradizione casalinga delle nostre nonne che ci dissetavano nelle calde giornate estive offrendoci una spremuta di limone, acqua e zucchero, Cortese Originale 1959 ripropone la limonata naturale.Una bevanda a basso contenuto di zucchero, ottenuta dal succo dei migliori limoni italiani, per regalare un sapore fresco e agrumato che appaga anche i palati più esigenti.","","shopify_IT_8381174546727","shopify_IT_8381174546727_57775370731903","new","1,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_LIM_SA_0_d29e3f01-6586-48e9-a4a9-e4b58a73f3fe.jpg","","Cortese","CRT-LIM-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_LIM_SA_0_d29e3f01-6586-48e9-a4a9-e4b58a73f3fe.jpg"
"Cortese Light Tonic 0,2L — Bevanda Analcolica Italiana","https://wineemore.com/products/light-tonic-0-200l-cortese?variant=57775370699135","A base di chinino naturale, con sciroppo di fruttosio unito alla freschezza del limone, e un’aggiunta di sale.Leggera perché con poco zucchero e preparata con una ricetta delicata, bilanciata e dal gusto pulito.Pensata per essere versatile nella creazione di cocktail più elaborati.","","shopify_IT_8381174481191","shopify_IT_8381174481191_57775370699135","new","1,32","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_LIG_SA_0_b1ca803b-ddc6-4afc-a203-d70aff956d3a.jpg","","Cortese","CRT-LIG-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_LIG_SA_0_b1ca803b-ddc6-4afc-a203-d70aff956d3a.jpg"
"Cortese Lemon 0,2L — Bevanda Analcolica — Succo di Limone","https://wineemore.com/products/lemon-0-200l-cortese?variant=57775370011007","La limonata naturale con succo di limoni italiani ideale per cocktail freschi e distintivi; consigliata per la variante d’autore de Le Pimm’s o per un eccellente Gin Lemon.","","shopify_IT_8381174251815","shopify_IT_8381174251815_57775370011007","new","1,55","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_LEM_SA_0_ea9586ce-ab29-44a9-a1ce-011e395ede55.jpg","","Cortese","CRT-LEM-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_LEM_SA_0_ea9586ce-ab29-44a9-a1ce-011e395ede55.jpg"
"Ginger Beer Cortese 0,2L — Bevanda Analcolica Italiana — Zenzero Naturale","https://wineemore.com/products/ginger-beer-0-200l-cortese?variant=57775368405375","Cortese rivisita questa bevanda nata in Inghilterra nel 1700 con l’alta qualità produttiva italiana.Ottimo miscelato con i migliori distillati, è rinfrescante e piacevole bevuto liscio.I long drinks che lo utilizzano come must sono il Moscow Mule, il Dark ‘n Stormy e il Ginger – Mint Margarita.","","shopify_IT_8381174153511","shopify_IT_8381174153511_57775368405375","new","1,69","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_GIG_SA_0_1e9e7b6b-8e92-4c85-b778-1d3b8418cf9a.jpg","","Cortese","CRT-GIG-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_GIG_SA_0_1e9e7b6b-8e92-4c85-b778-1d3b8418cf9a.jpg"
"Ginger Ale Cortese 0,2L — Bevanda Analcolica Italiana — Zenzero Naturale","https://wineemore.com/products/ginger-ale-0-200l-cortese?variant=57775367553407","Una bevanda dal gusto rinfrescante, con un deciso e intenso sentore di zenzero.Ingrediente fondamentale di diversi long drinks, tra cui il famoso Shirley Temple, l’analcolico dedicato alla famosa attrice dai riccioli d’oro, l’Horse’s Neck e il rum Cooler, scelti da chi invece preferisce i mix alcolici.","","shopify_IT_8381174055207","shopify_IT_8381174055207_57775367553407","new","1,32","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_ALE_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-ALE-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_ALE_SA_0.jpg"
"Gazzosa Biologica Originale Cortese 0,275L — Bevanda Analcolica Bio Italiana — Ricetta 1959","https://wineemore.com/products/gazzosa-biologica-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775366832511","Un’acqua dolce e aromatizzata, dal gusto fruttato, il cui nome deriva dalla caratteristica di essere gassata.Ideale per una pausa rinfrescante grazie alle piacevoli note del limone, è un grande classico di origine veneziana. ","","shopify_IT_8381173989671","shopify_IT_8381173989671_57775366832511","new","1,69","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_GAZ_SA_0_c32d56a7-28f5-4411-846f-0d64480ea833.jpg","","Cortese","CRT-GAZ-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_GAZ_SA_0_c32d56a7-28f5-4411-846f-0d64480ea833.jpg"
"Succo di Pomodoro Biologico Cortese 0,2L — Bevanda Biologica Italiana — Spremuta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-pomodoro-biologico-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775365980543","Il pomodoro è uno dei prodotti simbolo della dieta mediterranea.Originario delle Ande peruviane o del Messico, al giorno d’oggi viene coltivato in tutte le regioni a clima temperato.Le sue varietà sono numerose e si distinguono per forma, dimensione e colorazione del frutto.Nelle Valli del Mezzano (Ravenna) si trova una delle zone di produzione più adatte, grazie all’abbondante presenza di acque: qui il pomodoro viene coltivato senza l’utilizzo di prodotti chimici, ottenendo così un’eccellente qualità.È adatto alla dieta degli sportivi grazie al potassio di cui è ricco. Contribuisce a ristabilire il corretto equilibrio idrosalino del corpo.L’azione combinata di sali minerali, vitamine e carotenoidi contribuisce alla depurazione dell’organismo, eliminando le tossine.Contiene acqua (93%), ferro, sodio, magnesio, vitamina A e C.","","shopify_IT_8381173858599","shopify_IT_8381173858599_57775365980543","new","1,48","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_PMD_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-PMD-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_PMD_SA_0.jpg"
"Succo di Pesca Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica Italia — Spremuta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-pesca-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775365685631","Le regioni da cui provengono le nostre pesche sono prevalentemente due: l’Emilia Romagna e il Piemonte.La pesca è il frutto dell’estate, dolce, poco calorico e ricco di vitamine.Contiene un’elevata percentuale di acqua, circa il 90%, ha oligoelementi come ferro e potassio, la vitamina C e la provitamina A. È adatta come spuntino per superare con energia la giornata.La pesca contiene carotenoidi, fondamentali per la produzione di melanina, sostanza amica del benessere della pelle; inoltre contiene il beta-carotene, elemento fondamentale per la crescita ed il differenziamento delle cellule, che con le sue proprietà antiossidanti contrasta la formazione dei radicali liberi.Dal sapore succoso e zuccherino, è un frutto adatto anche per chi sta affrontando un regime alimentare dietetico.","","shopify_IT_8381173727527","shopify_IT_8381173727527_57775365685631","new","1,48","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_PES_SA_0_2a2d266d-db98-4d4a-b179-fa245deb57eb.jpg","","Cortese","CRT-PES-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_PES_SA_0_2a2d266d-db98-4d4a-b179-fa245deb57eb.jpg"
"Succo di Pera Williams Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica — Spremuta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-pera-williams-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775365292415","La pera biologica Williams è la pera per eccellenza in Italia: Piemonte e Veneto si classificano tra le principali regioni di produzione nazionale.La pera Williams ha una polpa molto chiara e fine, succosa, zuccherina e saporita, e ha un caratteristico aroma moscato. Raggiunge il culmine della maturazione nella tarda estate.Le pere hanno poche calorie (30-35 kcal per 100 g), sono ricche di fibra insolubile e contengono una discreta quantità di potassio.Di grande digeribilità, la pera svolge un’azione antiossidante, diuretica e rinfrescante, ed è particolarmente indicata in una dieta sana e povera di sale.","","shopify_IT_8381173629223","shopify_IT_8381173629223_57775365292415","new","1,62","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_PER_SA_0_fd51691e-feb8-4295-8158-03daf25dcf93.jpg","","Cortese","CRT-PER-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_PER_SA_0_fd51691e-feb8-4295-8158-03daf25dcf93.jpg"
"Succo di Mirtillo Nero Selvatico Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica — Mirtillo Selvatico","https://wineemore.com/products/succo-di-mirtillo-nero-selvatico-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775364964735","Il mirtillo è una bacca dal sapore acidulo tipica delle foreste di montagna: cresce infatti nei boschi di tutta Europa fino ai 2.300 m di quota.I mirtilli neri contengono tanti minerali come il calcio, il manganese e il fosforo. Sono ricchissimi di vitamina C e A, nonché di carotenoidi.Gli antociani, pigmenti idrosolubili della famiglia dei flavonoidi, conferiscono ai mirtilli quel particolare colore blu intenso e sono elementi preziosi per la salute.I mirtilli contengono tantissimi acidi organici e vitamine, un mix dalle proprietà capillaroprotettrici e in grado di favorire la velocità di rigenerazione della porpora retinica.Come molti altri frutti, è un alleato della bellezza, contrastando la formazione di radicali liberi.","","shopify_IT_8381173498151","shopify_IT_8381173498151_57775364964735","new","2,44","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_MIR_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-MIR-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_MIR_SA_0.jpg"
"Succo di Arancia Spremuta Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Naturale Italia — 100% Arancia Spremuta a Freddo","https://wineemore.com/products/succo-di-arancia-spremuta-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775364440447","Fresca e salutare, la spremuta d’arancia fa bene a grandi e piccini.Con poche calorie e ricca di vitamine e sali minerali, ha grandi proprietà benefiche e rinforza il sistema immunitario.Questa spremuta deriva da succo 100% biologico, (non da concentrato NFC) di arance di prima qualità provenienti da agricoltura biologica.","","shopify_IT_8381173334311","shopify_IT_8381173334311_57775364440447","new","2,12","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_SAR_SA_0_c77a3984-b0c3-45bc-897a-df390a89d07b.jpg","","Cortese","CRT-SAR-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_SAR_SA_0_c77a3984-b0c3-45bc-897a-df390a89d07b.jpg"
"Succo di Ananas DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Analcolica — 100% Frutta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-ananas-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775364374911","L’ananas, frutto esotico per eccellenza, è una pianta originaria dell’America meridionale: tra i maggiori produttori troviamo il Costa Rica.Il clima tropicale di questo Paese, infatti, è ideale per la coltivazione di frutta.Il frutto si compone di acqua per quasi l’87%, contiene vitamina C, B6 ed E.È particolarmente ricco di potassio e, in misura minore, di magnesio, calcio, fosforo, iodio e sodio.L’ananas possiede proprietà depurative e disintossicanti che facilitano la digestione: contiene infatti bromelina, una sostanza che permette la scissione delle proteine.Questo frutto ha un basso apporto calorico (circa 50 calorie per 100 grammi) ed è un ottimo antiossidante naturale.","","shopify_IT_8381173203239","shopify_IT_8381173203239_57775364374911","new","1,62","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_ANA_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-ANA-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_ANA_SA_0.jpg"
"Succo di Albicocca Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica — Spremitura Naturale","https://wineemore.com/products/succo-di-albicocca-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775361327487","L’area geografica che meglio si presta alla produzione biologica dell’albicocca è rappresentata dalla Basilicata e, nello specifico, dalla piana costiera del Metapontino, dove le caratteristiche geo-climatiche favorevoli permettono di ottenere ottimi frutti senza l’utilizzo di trattamenti chimici.L'albicocca è ricca di magnesio, fosforo, ferro, calcio, potassio, vitamina B, C, PP, ma soprattutto di carotenoidi, precursori della vitamina A.Due etti di albicocche forniscono il fabbisogno giornaliero di vitamina A per una persona adulta.Questo frutto è indicato per chi ha problemi di anemia o di spossatezza cronica, per le persone convalescenti, per gli anziani e per i bambini nell’età della crescita.","","shopify_IT_8381173104935","shopify_IT_8381173104935_57775361327487","new","1,48","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_ALB_SA_0_174d7ead-001d-4caa-be00-f23a007f87c9.jpg","","Cortese","CRT-ALB-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_ALB_SA_0_174d7ead-001d-4caa-be00-f23a007f87c9.jpg"
"Succo ACE Bio DiFrutta Cortese 0,2L — Bevanda Biologica Italia — Spremuta Naturale","https://wineemore.com/products/succo-ace-bio-difrutta-0-200l-cortese?variant=57775361163647","In Italia la produzione della carota si attesta attorno alle 500mila tonnellate; l’Abruzzo contribuisce per il 21%. In questa regione, particolarmente rinomate sono quelle dell’altopiano del Fucino, che si presentano perfettamente lisce, di colore rosso arancio, croccanti e dal sapore dolce.La carota è un ortaggio ricco di sapore e contiene sostanze che contribuiscono a mantenere in forma il nostro organismo. Il suo caratteristico colore è dovuto all’alto contenuto di beta carotene (vitamina A); inoltre ha proprietà diuretiche ed epatiche e, infine, agisce come regolatore dell’intestino. ","","shopify_IT_8381173006631","shopify_IT_8381173006631_57775361163647","new","1,48","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_ACE_SA_0_84144f52-2597-4372-b365-fd0299b615fa.jpg","","Cortese","CRT-ACE-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_ACE_SA_0_84144f52-2597-4372-b365-fd0299b615fa.jpg"
"Cortesino Ginger Rosso Originale Bio 1959 Cortese 0,2L — Bevanda Analcolica Italiana — Ricetta Storica dal 1959","https://wineemore.com/products/cortesino-ginger-rosso-originale-bio-1959-0-200l-cortese?variant=57775361098111","L'inconfondibile aperitivo veneziano.Prodotto storico della nostra tradizione e tipico aperitivo veneziano, si caratterizza per un gusto unico, amaro e frizzante.Riconosciuto come l’aperitivo analcolico e informale per eccellenza, viene consumato da tutte le generazioni.  ","","shopify_IT_8381172842791","shopify_IT_8381172842791_57775361098111","new","1,55","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_CRT_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-CRT-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_CRT_SA_0.jpg"
"Chinotto Biologico Originale Cortese 0,275L — Bevanda Analcolica Bio Italiana — Ricetta Storica 1959","https://wineemore.com/products/chinotto-biologico-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775360770431","La bevanda tipica della tradizione nazionale, dal colore scuro e un sapore pieno ed intenso, si ottiene grazie ad un sapiente equilibrio degli ingredienti.Amata dai consumatori italiani, è diventata con il passare del tempo una piacevole scoperta a livello internazionale.L’armonia e la naturalità degli ingredienti rendono il Chinotto Cortese Originale 1959 piacevole e dissetante, adatto a diversi momenti della giornata.","","shopify_IT_8381172678951","shopify_IT_8381172678951_57775360770431","new","1,69","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_CHI_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-CHI-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_CHI_SA_0.jpg"
"Cedrata Biologica Originale Cortese 0,275L — Bevanda Analcolica Bio Italiana — Ricetta Storica 1959","https://wineemore.com/products/cedrata-biologica-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57789638279551","La cedrata è stata una delle bevande analcoliche più amate e popolari: il suo sapore rievoca il boom economico, il jukebox e atmosfere spensierate.Oggi questa bibita vintage, ideale per grandi e piccini, sta vivendo un grande revival: bevanda cult italiana dal colore giallo intenso e limpido, si distingue per il gusto agrumato del cedro che regala un sapore fresco e dissetante.","","shopify_IT_8381172580647","shopify_IT_8381172580647_57789638279551","new","1,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_CED_SA_0.jpg","","Cortese","CRT-CED-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_CED_SA_0.jpg"
"Aranciata Bionda Biologica 1959 Cortese 0,275L — Soft Drink Bio Veneto — Ricetta Originale","https://wineemore.com/products/aranciata-bionda-biologica-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775360475519","Un soft drink frizzante al gusto con succo di arance italiane e biologiche.Ideale per chi ama il gusto classico dell'aranciata, è perfetta da sorseggiare in compagnia.","","shopify_IT_8381172449575","shopify_IT_8381172449575_57775360475519","new","1,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CRT_ARA_SA_0_4d4c1c58-f1d6-4dd9-8abf-f9a4363f325a.jpg","","Cortese","CRT-ARA-SA","Soft Drinks","","","unico","","","","","","Soft Drinks","0.0 kg",/cdn/shop/files/CRT_ARA_SA_0_4d4c1c58-f1d6-4dd9-8abf-f9a4363f325a.jpg"
"Gli Originali Tenerelli in Latta 380g - Mucci","https://wineemore.com/products/gli-originali-tenerelli-in-latta-380g-mucci?variant=57775905997183","“Nocciole Piemonte IGP” accuratamente selezionate e Mandorle delle pregiate varietà pugliesi di Toritto (BA) ricoperte da un doppio strato di cioccolato bianco e fondente e velate da un sottilissimo strato di confettatura delicatamente colorata. Sono i famosi “Tenerelli Mucci”, i confetti dal cuore tenero prodotti sin dal 1930 con assoluta fedeltà alla ricetta originale. Inimitabili!","","shopify_IT_8363653759271","shopify_IT_8363653759271_57775905997183","new","27,00","17,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CMU_TEN_380_0_f5b9ef94-bb0a-412d-876c-e6c36208a2c2.jpg","","Mucci","CMU-TEN-380","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/CMU_TEN_380_0_f5b9ef94-bb0a-412d-876c-e6c36208a2c2.jpg"
"Linfa di Mandorle Pugliesi 0,500L - Alda","https://wineemore.com/products/linfa-di-mandorle-pugliesi-0-500l-alda?variant=57774919582079","Nutriente bevanda, ottenuta macinando lentamente e a basse temperature le preziose Mandorle Pugliesi, col minimo apporto di zucchero per ottenere un prodotto vellutato e unico.","","shopify_IT_8363653529895","shopify_IT_8363653529895_57774919582079","new","19,57","17,10","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ALD_LIN_50_0_c8f5f096-b7f5-45ce-88d2-55a0a1b72a05.jpg","","alda","ALD-LIN-50","Gastronomia > Dolciumi","","","unico","","Dolciumi","","","","Dolciumi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ALD_LIN_50_0_c8f5f096-b7f5-45ce-88d2-55a0a1b72a05.jpg"
"Washingston Amaro di Arance ed Erbe Vecchio Magazzino Doganale 0,7L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/washingston-amaro-di-arance-ed-erbe-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775994601855","Il Washington Amaro di Arance ed Erbe del Vecchio Magazzino Doganale è un’ode liquida alla Calabria più autentica e solare, un distillato che fonde la leggenda dei naufraghi del ""Magazzino"" con una sapienza botanica rurale e profonda. È un amaro che abbraccia un’anima ""agricola"", capace di raccontare il Mediterraneo attraverso il calore dei suoi agrumi più nobili.Nasce nel cuore della provincia di Cosenza, in un territorio dove la natura regna sovrana e la selezione delle materie prime segue il ritmo delle stagioni. Il protagonista assoluto è l'Arancio Washington, un agrumeto storico situato in località San Donato, i cui frutti vengono raccolti a mano nel momento di massima concentrazione degli oli essenziali. Qui, l'aria salmastra e la terra fertile donano a questo frutto una complessità aromatica unica, che diventa il cuore pulsante del liquore.Ottenuto attraverso un meticoloso processo di infusione artigianale, il Washington è il risultato di un equilibrio perfetto tra le note dolci-amare delle arance e un bouquet segreto di erbe amaricanti e botaniche spontanee. La lavorazione, che rispetta tempi di macerazione lunghi e naturali, permette di estrarre la purezza del frutto senza l'ausilio di coloranti o aromi artificiali. Il risultato è un amaro che brilla per integrità e carattere, figlio di una visione che mette il territorio e la sua storia davanti a ogni logica commerciale.Al palato è avvolgente, rotondo e straordinariamente setoso, sostenuto da un’eleganza citrica che ne allunga la persistenza con una chiusura pulita e gradevolmente amara.Un distillato che interpreta la tradizione calabrese in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca l'anima vera degli agrumi in un sorso complesso ma di estrema bevibilità.Abbinamenti consigliatiUn amaro versatile e di grande classe, ideale sia per il fine pasto che per la mixology d'autore.Dopocena: Servito liscio o con un grande cubetto di ghiaccio e una scorza d'arancia fresca.Pasticceria: Perfetto con dolci alle mandorle, crostate alla frutta o cioccolato fondente (65-70%).Formaggi: Un abbinamento sorprendente con formaggi erborinati accompagnati da miele d'arancio.","","shopify_IT_15621355667839","shopify_IT_15621355667839_57775994601855","new","35,33","30,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_was_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T105857_667_jpg_2b6eb219-7428-4b67-87b1-d21ad4e81760.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-WAS-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_was_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T105857_667_jpg_2b6eb219-7428-4b67-87b1-d21ad4e81760.jpg"
"Roger Bitter Extra Strong Vecchio Magazzino Doganale 0,7L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/roger-bitter-extra-strong-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775994405247","Il Roger Bitter Extra Strong del Vecchio Magazzino Doganale è una delle espressioni più radicali e autentiche della liquoristica calabrese, un prodotto che va oltre il concetto classico di aperitivo per raccontare la terra e le sue botaniche nella loro forma più cruda ed essenziale.Nasce nel cuore della Calabria, ispirandosi alla figura leggendaria di Roger, uno dei personaggi della ""famiglia"" del Vecchio Magazzino, noto per il suo spirito austero e senza compromessi. Le botaniche vengono selezionate con cura maniacale tra le eccellenze del territorio: dagli agrumi di Calabria (come l'Arancia Amara di Bisignano e il Limone di Rocca Imperiale) fino alle radici e alle erbe officinali raccolte a mano, che conferiscono al prodotto un carattere profondamente territoriale e identitario.Ottenuto attraverso un processo di produzione rigorosamente artigianale, Roger è il risultato di infusioni separate di botaniche fresche in alcol di alta qualità. La sua particolarità risiede nella filosofia del ""non filtrato"": il liquido mantiene una torbidità naturale e una carica aromatica integra, poiché non subisce processi di filtrazione spinta che ne altererebbero la complessità. Questa scelta produttiva permette di preservare gli oli essenziali degli agrumi e la potenza amara delle radici.Al palato è dirompente, austero e privo di zuccheri superflui, sostenuto da un'amarezza elegante e da una persistenza agrumata che ne allunga il ricordo infinito.Un bitter che interpreta la Calabria in chiave orgogliosa e intensa, pensato per chi ricerca la verità della materia prima e un'esperienza gustativa senza filtri.Abbinamenti consigliatiUn bitter versatile e di carattere, perfetto sia per la miscelazione d'autore che per il consumo liscio.Liscio o con ghiaccio: come digestivo purificatore a fine pasto.Pasticceria secca: perfetto con i tipici cantucci o dolci alle mandorle.Cioccolato: eccellente con un fondente 70% o superiore.","","shopify_IT_15621355602303","shopify_IT_15621355602303_57775994405247","new","32,80","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_rog_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T105452_738_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-ROG-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_rog_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T105452_738_jpg.jpg"
"Meraviglioso Spirito Amaro Vecchio Magazzino Doganale 0,7L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/meraviglioso-spirito-amaro-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775994274175","Meraviglioso Spirito Amaro di Vecchio Magazzino Doganale è una delle espressioni più oniriche e profonde della liquoristica calabrese, un elisir che trascende la categoria degli amari classici per farsi racconto liquido di un territorio selvaggio e generoso. È il punto d'arrivo di una ricerca spirituale e botanica, un ""non amaro"" che celebra la libertà espressiva e l'eredità rurale della sua terra.Nasce nel cuore della Calabria, all'interno di quel magazzino rurale diventato simbolo di un’erboristeria ruspante ma colta, dove la natura detta i tempi di raccolta e di macerazione. In questo contesto, ricco di fascino e mistero, prendono forma infusioni che pescano dalla memoria contadina: agrumi baciati dal sole, erbe officinali raccolte a mano e radici che affondano in un suolo intriso di sapidità marina e respiro montano.Ottenuto dalla combinazione di botaniche di assoluto pregio, Meraviglioso è il risultato di un processo produttivo che rifiuta ogni scorciatoia industriale. Le singole infusioni, realizzate con alcol di cereali di alta qualità e acqua delle sorgenti locali, seguono cicli di maturazione distinti, permettendo a ogni ingrediente di rilasciare la propria essenza più pura. L'assenza di coloranti artificiali e l'uso sapiente dello zucchero grezzo conferiscono al liquido una densità materica e una sincerità gustativa fuori dal comune.Al palato è armonico, complesso e prepotente, sostenuto da una spinta amara elegante e da una persistenza balsamica che ne allungano l'emozione sensoriale.Un liquore che interpreta la Calabria in chiave colta e visionaria, pensato per chi ricerca l'autenticità del gesto artigianale e una profondità balsamica senza compromessi.Abbinamenti consigliatiUn amaro di grande carattere, perfetto sia per il rito del dopocena che per accostamenti gastronomici audaci.Cioccolato Fondente: Ideale con cacao monorigine (Guasare o Costa Rica) per richiamare le note tostate.Pasticceria secca: Cantucci o dolci alle mandorle tipici della tradizione del Sud.Formaggi erborinati: Un accostamento provocatorio con un gorgonzola piccante o un roquefort.","","shopify_IT_15621283545471","shopify_IT_15621283545471_57775994274175","new","40,77","33,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_mer_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T104844_202_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-MER-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_mer_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T104844_202_jpg.jpg"
"Jefferson Amaro Calabrese 0,7L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/amaro-jefferson-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775994110335","L'Amaro Importante Jefferson del Vecchio Magazzino Doganale è una delle espressioni più autentiche e profonde della liquoristica calabrese, un distillato che va oltre il concetto di semplice amaro per raccontare un territorio nella sua forma più rurale, nobile ed essenziale.Nasce nel cuore della Calabria, tra le coste ioniche e i declivi dell'entroterra, una terra caratterizzata da un microclima unico dove gli agrumi e le erbe officinali trovano un’espressività straordinaria. Qui, il progetto di Ivano Trombino recupera una storia fatta di naufragi e scoperte, legata alla figura leggendaria di Jefferson: un capitano che, nell'antico magazzino doganale, selezionò le botaniche migliori dell'isola per creare un elisir fatto di equilibrio, profondità e spirito d'avventura.Ottenuto attraverso una lavorazione artigianale e rispettosa dei cicli della natura, il Jefferson è il risultato di una cura maniacale per la materia prima. Le botaniche principali, tra cui spiccano il Bergamotto di Reggio Calabria, il Cedro di Diamante, l'Arancia amara e dolce, insieme a rosmarino, origano e rabarbaro, vengono raccolte fresche e lavorate separatamente. La produzione avviene attraverso infusioni singole che permettono un'estrazione aromatica precisa e raffinata, seguendo tempi lenti che favoriscono la perfetta fusione dei sapori.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata elegante e da una morbidezza vellutata che ne allungano la persistenza in un finale piacevolmente amaricante e pulito.Un amaro che interpreta la Calabria in chiave contemporanea ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, legame con la terra e una grande finezza espressiva.Abbinamenti consigliatiUn amaro gastronomico e da meditazione, perfetto per accompagnare momenti di relax o creazioni di alta pasticceria.Pasticceria secca: Cantucci, dolci alle mandorle o biscotti al burro.Cioccolato: Fondente 60-70% (magari una monorigine Guatemala o Costa Rica).Dopocena: Servito liscio a temperatura ambiente o con un grande cubetto di ghiaccio e una scorza di pompelmo.","","shopify_IT_15621283381631","shopify_IT_15621283381631_57775994110335","new","37,00","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_jef_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103818_350_jpg.jpg","","Jefferson","VMD-JEF-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_jef_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103818_350_jpg.jpg"
"Intervallo Amaro da Salotto Vecchio Magazzino Doganale 5L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/intervallo-amaro-da-salotto-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775994012031","L'Intervallo Amaro da Salotto del Vecchio Magazzino Doganale è un’opera liquida che trascende la categoria dei digestivi per farsi racconto antropologico della Calabria più autentica. È un liquore che non cerca il vigore dell’alcol, ma la profondità del silenzio, concepito per quei momenti di sospensione in cui il tempo sembra fermarsi.Nasce nel cuore rurale della Calabria, dove la ""Famiglia dell’Eredità"" coltiva e seleziona botaniche autoctone in un regime di agricoltura rurale e rispettosa. In questo lembo di terra tra mare e montagna, le erbe officinali traggono una forza aromatica unica, influenzata dalle brezze salmastre e dai terreni argillosi. Il nome ""Intervallo"" è un omaggio alla pausa, a quella ""ora d'aria"" dal caos quotidiano che trova nel salotto il suo tempio naturale.Ottenuto attraverso una lavorazione artigianale che rifiuta ogni tipo di filtraggio forzato o colorante artificiale, Intervallo è il frutto di infusioni separate di botaniche fresche. L'ingrediente principe è l'assenzio (Artemsia Absinthium), accompagnato dalla radice di genziana e dalla freschezza agrumata della menta e della liquirizia. La sapiente gestione dei tempi di macerazione permette di estrarre un amaro puro, che non ha bisogno di eccessivi zuccheri per risultare godibile, ma punta tutto sulla qualità delle essenze.Al palato è vellutato, austero e incredibilmente pulito: l'amaro dell'assenzio è nobile e mai aggressivo, bilanciato da una sapidità rurale che rende il sorso profondo e meditativo.Un liquore che interpreta la tradizione calabrese in chiave colta e introspettiva, pensato per chi ricerca l'anima selvatica della natura racchiusa in una forma di eleganza assoluta.Abbinamenti consigliatiUn amaro ""da salotto"" nel senso letterale, perfetto da sorseggiare in solitaria o per accompagnare piaceri lenti.Pasticceria secca: Cantucci alle mandorle o biscotti al burro salato.Cioccolato: Fondente monorigine (70-75%) per esaltare le note di radice.Frutta secca: Noci, nocciole tostate e datteri.","","shopify_IT_15621283217791","shopify_IT_15621283217791_57775994012031","new","45,69","39,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_int_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103443_132_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-INT-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_int_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103443_132_jpg.jpg"
"Giocondo Caffè Cabaret Vecchio Magazzino Doganale 5L — Amaro Calabria — Infuso di Caffè e Spezie","https://wineemore.com/products/giocondo-caffe-cabaret-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775993684351","Il Giocondo Caffè Cabaret del Vecchio Magazzino Doganale è un’ode liquida all’ospitalità e alla convivialità, un liquore che eleva il concetto di ""caffè corretto"" a una dimensione artigianale e poetica. Questo distillato non è semplicemente una bevanda, ma il racconto di un'epoca e di un territorio — la Calabria — filtrato attraverso la lente onirica e rurale di Giocondo, figura storica della famiglia del Vecchio Magazzino.Nasce da una filosofia produttiva ""rurale"" e rigorosa, dove ogni ingrediente è selezionato per la sua capacità di evocare ricordi e tradizioni. Il cuore di Giocondo è un blend di caffè di alta qualità, lavorato con una tecnica che privilegia l'estrazione lenta per preservare l'integrità aromatica del chicco. Qui, in un contesto dove la natura detta i tempi, l'unione tra la componente alcolica e la materia prima avviene in modo quasi spirituale, riflettendo uno stile fatto di intensità, equilibrio e una profondità senza tempo.Ottenuto attraverso l'infusione separata delle botaniche e del caffè, il Giocondo è il risultato di un saper fare antico e di una visione rispettosa della materia prima. La ricetta, segreta e preziosa, vede l'utilizzo di alcol neutro di alta qualità che funge da tela bianca per accogliere le note tostate e amaricanti del caffè, armonizzate da una componente zuccherina mai invasiva. È un liquore dinamico, capace di evolvere nel bicchiere e di raccontare sfumature diverse a ogni sorso.Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente rotondo, sostenuto da una texture vellutata e da una persistenza che richiama la tostatura nobile del caffè appena macinato.Un distillato che interpreta la tradizione italiana in chiave autentica e intensa, pensato per chi ricerca l'essenza del vero caffè in un liquore di grande eleganza espressiva.Abbinamenti consigliatiUn liquore da fine pasto nobile e versatile, perfetto per accompagnare momenti di piacere puro e dessert di alta pasticceria.Pasticceria secca: Cantucci, frollini al burro o dolci a base di mandorla.Dolci al cucchiaio: Tiramisù , panna cotta al caffè o mousse al cioccolato fondente.Gelateria: Affogato alla crema o al fiordilatte.Meditazione: Servito liscio, con un cubetto di ghiaccio cristallino, accanto a un pezzetto di cioccolato fondente.","","shopify_IT_15621283053951","shopify_IT_15621283053951_57775993684351","new","40,48","33,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_gio_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103035_301_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-GIO-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_gio_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T103035_301_jpg.jpg"
"Frack Amaro Serale Vecchio Magazzino Doganale 5L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/frack-amaro-serale-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775993389439","Il Frack Amaro Serale Indisciplinato del Vecchio Magazzino Doganale è una delle espressioni più autentiche e profonde della liquoristica calabrese contemporanea, un amaro che va oltre il semplice concetto di digestivo per raccontare il territorio e la sua storia attraverso un linguaggio sensoriale colto e fuori dagli schemi.Nasce nel cuore della Calabria, una terra caratterizzata da una biodiversità straordinaria dove il mare e la montagna si fondono, influenzando la crescita di botaniche selvatiche uniche. Qui, la filosofia produttiva di Ivano Trombino si ispira a ricette d'archivio e leggende locali, dando vita a un ""amaro serale"" che riflette perfettamente il suo stile: fatto di eleganza, equilibrio e una profondità che non teme di mostrare le sue note più scure e terrose.Ottenuto da un'accurata selezione di erbe officinali, spezie e agrumi tipici della regione, il Frack è il risultato di un processo produttivo lento e di una lavorazione rispettosa della materia prima. La composizione prevede infusioni separate di botaniche come l'arancia amara, il bergamotto, il rosmarino, l'origano e il rabarbaro, unite a un tocco segreto di ""indisciplinatezza"" che ne definisce il carattere unico. Il riposo in bottiglia permette un'integrazione perfetta delle diverse anime aromatiche, favorendo lo sviluppo di un profilo complesso e raffinato.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da un'amarezza elegante e da una trama calda che ne allungano straordinariamente la persistenza.Un amaro che interpreta la Calabria in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e una grande finezza espressiva nel momento del dopocena.Abbinamenti consigliatiUn amaro da meditazione e gastronomico, perfetto per chiudere una serata o per accompagnare sapori decisi.Pasticceria secca: Cantucci alle mandorle o biscotti al cioccolato fondente.Cioccolato: Tavolette monorigine (70-75%) o praline al caffè.Formaggi: Erborinati di grande carattere come il Blue di Bufala o il Gorgonzola piccante.Meditazione: Servito liscio a temperatura ambiente o con un unico grande cubo di ghiaccio.","","shopify_IT_15621282922879","shopify_IT_15621282922879_57775993389439","new","37,26","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_fra_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T102539_218_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-FRA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_fra_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-01T102539_218_jpg.jpg"
"Dopolavoro Esercizio da Bere Vecchio Magazzino Doganale 5L — Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/dopolavoro-esercizio-da-bere-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775993225599","Il Dopolavoro Esercizio da Bere del Vecchio Magazzino Doganale è un’espressione liquida che ridefinisce il concetto di amaro tradizionale, trasformandolo in un’esperienza sensoriale dedicata alla convivialità e al relax consapevole. È un liquore che va oltre la semplice funzione digestiva per raccontare la Calabria rurale in una forma schietta, autentica e profondamente territoriale.Nasce nell'entroterra cosentino, dove la selezione delle botaniche avviene seguendo i ritmi della natura e la sapienza della ""famiglia"" del Vecchio Magazzino Doganale. Qui, in un contesto dove il tempo sembra essersi fermato, le erbe officinali, le radici e gli agrumi vengono raccolti nel loro momento di massima espressione aromatica. Il nome stesso, ""Dopolavoro"", evoca un rituale antico: quel momento di meritato riposo al termine di una giornata di fatica, dove il sapore del liquore diventa un ponte tra il dovere e il piacere.Ottenuto da infusioni separate di botaniche pregiate — tra cui spiccano gli estratti di infusione di erbe amare, scorze di agrumi calabresi e una selezione di estratti di spezie — questo ""esercizio da bere"" è il risultato di un metodo di produzione artigianale e lento. La sapiente miscelazione dei singoli infusi permette di ottenere un profilo aromatico dinamico e mai stucchevole, mantenendo intatta la purezza delle materie prime senza ricorrere a coloranti o aromi artificiali.Al palato è armonico e avvolgente, caratterizzato da un ingresso dolce-amaro che evolve in una freschezza agrumata persistente, sostenuta da una tessitura alcolica equilibrata che ne allunga il ricordo.Un liquore che interpreta la tradizione calabrese in chiave contemporanea e conviviale, pensato per chi ricerca l'essenza delle radici e una beva di grande carattere e versatilità.Abbinamenti consigliatiUn amaro moderno e gastronomico, perfetto sia per il consumo liscio che come protagonista nella miscelazione d'autore.Dopo pasto classico: servito freddo (non ghiacciato) per esaltarne la pulizia aromatica.Pasticceria secca: eccellente con i cantucci, i ""mostaccioli"" calabresi o biscotti alle mandorle.Cioccolato: accompagna splendidamente tavolette fondenti al 60-70%.Momenti di meditazione: da sorseggiare lentamente, magari accompagnato da un buon sigaro artigianale.","","shopify_IT_15620748149119","shopify_IT_15620748149119_57775993225599","new","28,09","24,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_dop_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T201349_556_jpg_8839775b-d226-45b2-85e7-60306272e19a.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-DOP-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_dop_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T201349_556_jpg_8839775b-d226-45b2-85e7-60306272e19a.jpg"
"Abracadabra Liquirizia di Calabria Vecchio Magazzino Doganale 5L — Liquore Amaro Calabria","https://wineemore.com/products/abracadabra-liquirizia-di-calabria-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775992701311","L'Abracadabra del Vecchio Magazzino Doganale è un'autentica ode alla Liquirizia di Calabria DOP, un liquore che trascende la categoria dei digestivi comuni per farsi racconto liquido di una terra aspra e generosa. Non è un semplice infuso, ma un’estrazione di anima territoriale che celebra la ""radice d'oro"" calabrese nella sua forma più ancestrale e pura.Nasce nel cuore della provincia di Cosenza, dove la natura selvatica della Calabria offre le migliori condizioni pedoclimatiche per lo sviluppo della Glycyrrhiza Glabra. Qui, la famiglia Trombino seleziona radici che hanno riposato nel suolo per almeno quattro anni, garantendo una concentrazione di glicirrizina e aromi secondari senza eguali. Il Vecchio Magazzino Doganale, con il suo approccio rurale e quasi spirituale alla produzione, trasforma questa materia prima in un elisir che riflette eleganza, equilibrio e un’intensità quasi ipnotica.Ottenuto attraverso un meticoloso processo di infusione a freddo di radici di liquirizia DOP frantumate grossolanamente in alcol di alta qualità, Abracadabra evita ogni scorciatoia industriale. Non vengono aggiunti coloranti né aromi artificiali; la dolcezza è quella naturale della radice stessa, bilanciata sapientemente per preservare la spinta amaricante e boschiva. La lavorazione artigianale permette di mantenere intatte le proprietà organolettiche, favorendo uno sviluppo aromatico stratificato che evolve ad ogni sorso.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una texture vellutata e da una persistenza infinita che gioca tra la dolcezza primordiale e un finale piacevolmente amaro e mentolato.Un liquore che interpreta la Calabria in chiave contemporanea ma profondamente legata alla tradizione, pensato per chi ricerca l'essenza vera della radice, spogliata di ogni artificio.Abbinamenti consigliatiUn liquore da meditazione versatile e raffinato, capace di dialogare con la pasticceria d'autore e la mixology d'avanguardia.Pasticceria secca: Cantucci alle mandorle o biscotti al burro.Cioccolato: Perfetto con un fondente Noalya 70% per un contrasto di intensità.Dessert al cucchiaio: Mousse alla vaniglia o semifreddo alla nocciola.Mixology: Utilizzato come ""modifier"" in un Negroni per una nota di terra e radice.Dopocena: Servito liscio, a temperatura ambiente o con un unico cubetto di ghiaccio cristallino per esaltarne la parte balsamica.","","shopify_IT_15620747919743","shopify_IT_15620747919743_57775992701311","new","30,71","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vmd_abr_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T200856_344_jpg.jpg","","Vecchio Magazzino Doganale","VMD-ABR-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/vmd_abr_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T200856_344_jpg.jpg"
"Bloody Soft Bitter Opificio Spirituale 5L — Amaro Puglia","https://wineemore.com/products/bloody-soft-bitter-opificio-spirituale?variant=57775921398143","Aromatizzato fresco e profumato con pronunciate note d’arancia e sottili sfumature di genziana, rabarbaro e cardamomo. È ottenuto da cortecce, radici, bacche e semi con miele di zagara e zucchero Panela.Da utilizzare anche come ingrediente per cocktail o da abbinare ad un vino frizzante freddo.","","shopify_IT_15620656988543","shopify_IT_15620656988543_57775921398143","new","27,45","24,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/caf_blo_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T200316_970_jpg.jpg","","Opificio Spirituale","CAF-BLO-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/caf_blo_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-03-31T200316_970_jpg.jpg"
"Opificio Spirituale Red Poison Amaro 5L — Amaro Puglia","https://wineemore.com/products/red-poison-opificio-spirituale?variant=57775922774399","Il Red Poison di Opificio Spirituale è una delle espressioni più audaci e seducenti della moderna liquoristica artigianale italiana, un prodotto che sfida le convenzioni per raccontare l’unione tra sapienza officinale e un’estetica gustativa vibrante.Nasce nel cuore di un progetto visionario, dove la ricerca della materia prima non è solo tecnica, ma una vera e propria missione ""spirituale"". La filosofia produttiva si fonda sul recupero di botaniche di altissima qualità, selezionate per la loro capacità di evocare suggestioni profonde e primordiali. Il Red Poison, con il suo nome provocatorio, riflette perfettamente questa doppia anima: un elisir che incanta per la sua apparente dolcezza, per poi rivelare un carattere complesso, profondo e magnetico.Ottenuto attraverso una meticolosa infusione idroalcolica di botaniche selezionate — tra cui assenzio, genziana, caffè, cannella e chiodi digarofano — il Red Poison è il risultato di un equilibrio millimetrico tra estrazione aromatica e gradazione alcolica. La lavorazione artigianale, condotta in piccoli lotti, permette di preservare l'integrità dei profumi volatili, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale che evolve continuamente nel bicchiere.Al palato è armonico, vellutato e dinamico, sostenuto da una persistenza aromatica che gioca sulla sottile linea tra la dolcezza fruttata e una nota amaricante pulita.Un liquore che interpreta la miscelazione e la degustazione liscia in chiave provocatoria ma intensa, pensato per chi ricerca l'insolito, l'emozione e una grande profondità espressiva.","","shopify_IT_15620490592639","shopify_IT_15620490592639_57775922774399","new","27,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/caf_rep_sa_1CopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg","","Opificio Spirituale","CAF-REP-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/caf_rep_sa_1CopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg"
"Mom Anisette Opificio Spirituale 5L — Amaro Liquore Puglia","https://wineemore.com/products/mom-anisette-opificio-spirituale?variant=57775922446719","Il MOM Anisette è un’interpretazione contemporanea e sofisticata della tradizione liquoristica legata all’anice, un distillato che eleva la materia prima per raccontare un equilibrio perfetto tra dolcezza e vigore botanico. È un amaro che va oltre il concetto classico di digestivo per posizionarsi come un prodotto di estrema versatilità, capace di unire la purezza del distillato alla complessità di un’infusione botanica ricercata.Nasce da una selezione rigorosa di anice stellato e anice verde, scelti per la loro capacità di offrire sfumature aromatiche complementari: la potenza balsamica del primo e la delicatezza floreale del secondo. La produzione segue un metodo di distillazione lenta in piccoli lotti, garantendo l'estrazione degli oli essenziali più nobili, i quali conferiscono al prodotto la sua tipica texture setosa e la capacità di reagire all'acqua o al ghiaccio con l'affascinante fenomeno dell'opalescenza (effetto Ouzo).Ottenuto attraverso un sapiente bilanciamento tra la componente alcolica e un infuso di erbe officinali segrete, il MOM Anisette è il risultato di una lavorazione che rispetta i tempi della natura e della tecnica distillatoria. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza balsamica che pulisce perfettamente la bocca, lasciando una scia persistente e gradevolmente speziata.Un distillato che interpreta la tradizione dell'anisette in chiave moderna e intensa, pensato per chi ricerca eleganza, pulizia gustativa e una grande finezza espressiva.Abbinamenti consigliatiUn amaro versatile e raffinato, perfetto sia come fine pasto che come ingrediente per mixology di alto livello.Pasticceria secca: Cantucci, biscotteria all'anice o dolci alle mandorle.Cioccolato: Fondente Noalya 70% o cioccolato alle scorze d'arancia.Caffè: Eccellente come ""correzione"" per un espresso di qualità superiore.","","shopify_IT_15620438622591","shopify_IT_15620438622591_57775922446719","new","25,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/caf_mom_sa_CopiadiSenzatitolo_98__jpg_7b194872-b150-44c9-9efe-69387b39ecc8.jpg","","Opificio Spirituale","CAF-MOM-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/caf_mom_sa_CopiadiSenzatitolo_98__jpg_7b194872-b150-44c9-9efe-69387b39ecc8.jpg"
"Foletto Bitter 1850 0,5L — Amaro Trentino","https://wineemore.com/products/foletto-bitter-1850-50cl?variant=57776072491391","Il Bitter della Farmacia Foletto è un’espressione magistrale dell’arte speziale trentina, un liquore che trascende la categoria degli aperitivi per raccontare una storia di sapienza botanica che affonda le radici nella Valle di Ledro. È un distillato di territorio e tradizione, che interpreta l’amaro non come una semplice nota gustativa, ma come un’architettura complessa di erbe, radici e bacche raccolte tra le vette delle Alpi.Nasce nell'antico laboratorio della famiglia Foletto, dove dal 1867 si tramandano ricette che fondono rigore farmaceutico e passione per la distillazione. Questo Bitter è il risultato di un legame viscerale con il paesaggio montano: l'acqua pura delle sorgenti locali e le botaniche selvatiche conferiscono al prodotto un carattere autentico, lontano dalle logiche industriali, fatto di pazienza, infusione lenta e rispetto per i tempi della natura.Ottenuto attraverso la macerazione a freddo di oltre venti varietà di erbe e spezie — tra cui spiccano il rabarbaro, la genziana e la scorza d'arancia amara — il Bitter Foletto è il frutto di un equilibrio millimetrico. La produzione segue ancora metodi artigianali, dove la qualità della materia prima non viene mai sacrificata: ogni lotto è una fotografia sensoriale delle stagioni trentine, capace di mantenere una freschezza aromatica vibrante e un'integrità gustativa fuori dal comune.Al palato è armonico, avvolgente e caratterizzato da un ingresso dolcemente speziato che evolve rapidamente in un’amarezza nobile e profonda, sostenuta da una persistenza agrumata che invita al sorso successivo.Un bitter che interpreta la liquoristica alpina in chiave moderna ma rigorosa, pensato per chi ricerca l'essenza delle erbe e una profondità espressiva senza compromessi.","","shopify_IT_15619778347391","shopify_IT_15619778347391_57776072491391","new","29,71","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fol_bit_sa_1CopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg","","Foletto","FOL-BIT-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fol_bit_sa_1CopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg"
"Elisir Miele Zenzero e Limone Farmacia Camboa 5L — Amaro Italiano — Ricetta Tradizionale","https://wineemore.com/products/elisir-miele-zenzero-e-limone-farmacia-camboa?variant=57776402170239","L’Elisir Miele, Zenzero e Limone della Farmacia Camboa rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate della tradizione officinale italiana, un liquore che va oltre il semplice concetto di digestivo per raccontare un’arte antica fatta di equilibrio tra benessere e piacere sensoriale.Nasce nei laboratori di una farmacia storica, dove la conoscenza botanica incontra la sapienza liquoristica per creare un prodotto dal carattere distintivo. Questo elisir è figlio di una selezione rigorosa delle materie prime: il miele, prezioso e vellutato, funge da base armonica, mentre lo zenzero fresco e il limone di prima scelta conferiscono vivacità e profondità aromatica. Un connubio che riflette perfettamente lo stile ""Camboa"", fatto di pulizia, rigore artigianale e una piacevolezza che non scende mai a compromessi con la qualità.Ottenuto attraverso un processo di infusione lenta e a freddo, l'elisir è il risultato di una tecnica rispettosa dell'integrità degli ingredienti. Questo metodo permette di estrarre in modo soffice gli oli essenziali degli agrumi e la nota pungente dello zenzero, senza alterarne la naturale freschezza. L’aggiunta sapiente del miele non serve solo a dolcificare, ma a strutturare il corpo del liquore, donandogli una consistenza avvolgente che ammorbidisce le spigolosità della radice orientale.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza citrina e da una piccantezza fine che ne allungano la persistenza in modo straordinario.Un liquore che interpreta la tradizione degli elisir farmaceutici in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca autenticità, equilibrio e una grande finezza espressiva nel bicchiere.","","shopify_IT_15619778216319","shopify_IT_15619778216319_57776402170239","new","35,00","28,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcb_mzl_sa_1CopiadiSenzatitolo_96__jpg.jpg","","Farmacia Camboa","FCB-MZL-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcb_mzl_sa_1CopiadiSenzatitolo_96__jpg.jpg"
"Elisir Fiori d'Arancio e Agrumi Farmacia Camboa 5L — Amaro Italiano — Infuso di Agrumi e Fiori d'Arancio","https://wineemore.com/products/elisir-fiori-darancio-e-agrumi-farmacia-camboa?variant=57776402137471","L’Elisir ai Fiori d’Arancio e Agrumi della Farmacia Camboa è un’espressione magistrale dell’arte officinale applicata alla liquoristica, un distillato di luce e mediterraneità che recupera l’antica tradizione dei preparati farmaceutici per trasformarli in un piacere sensoriale contemporaneo.Nasce dalla sapienza botanica di una realtà storica che ha saputo preservare il segreto delle infusioni artigianali, selezionando esclusivamente le migliori materie prime provenienti dai giardini agrumati della costa. Qui, il calore del sole e la brezza marina conferiscono alle scorze di arancia, limone e mandarino una concentrazione di oli essenziali unica, mentre i delicati fiori di zagara vengono raccolti all’alba per preservarne l’anima più eterea e fragrante.Ottenuto attraverso una lenta e meticolosa macerazione idroalcolica, l’Elisir della Farmacia Camboa è il risultato di un equilibrio millimetrico tra scienza e istinto. Ogni fase della produzione, dalla pelatura manuale degli agrumi alla filtrazione naturale, è volta a rispettare la purezza della materia prima, evitando l’uso di aromi sintetici o coloranti artificiali. Il risultato è un liquore che riflette perfettamente il suo stile: un connubio tra freschezza agrumata e una profondità floreale che ricorda le antiche spezierie.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una dolcezza mai stucchevole che si fonde con una freschezza agrumata persistente e una scia floreale che ne allunga il ricordo.Un liquore che interpreta la tradizione dei ""cordiali"" in chiave raffinata e intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità di un profumo che si fa sorso.","","shopify_IT_15619778085247","shopify_IT_15619778085247_57776402137471","new","35,00","28,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcb_faa_sa_1CopiadiSenzatitolo_95__jpg.jpg","","Farmacia Camboa","FCB-FAA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcb_faa_sa_1CopiadiSenzatitolo_95__jpg.jpg"
"Elisir China e Arancio Amaro Farmacia Camboa 5L — Amaro Italiano — Ricetta Storica","https://wineemore.com/products/elisir-china-e-arancio-amaro-farmacia-camboa?variant=57776401777023","L'Elisir China e Arancio Amaro della Farmacia Camboa è una delle espressioni più affascinanti e rigorose dell'arte liquoristica officinale, un distillato di sapienza che recupera l'antica tradizione dei ""rimedi"" farmaceutici per trasformarli in un’esperienza sensoriale di rara eleganza.Questo elisir nasce dalla sapiente combinazione di botaniche selezionate con cura farmaceutica, dove la corteccia di Cinchona Calisaya e le scorze di Arancio Amaro diventano protagoniste di un dialogo armonico tra l'amaro profondo della terra e la freschezza agrumata del sole. Qui, in un contesto che profuma di alambicchi e antichi ricettari, la materia prima viene trattata con una precisione che riflette perfettamente lo stile di Farmacia Camboa: un equilibrio magistrale tra efficacia digestiva e piacere edonistico.Ottenuto attraverso una lenta macerazione a freddo in soluzione idroalcolica, l'Elisir permette di estrarre la totalità degli oli essenziali e dei principi amaricanti senza alterarne la purezza. Il processo produttivo, artigianale e rispettoso dei tempi naturali, garantisce lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e stratificato, dove la nota amara della China viene ingentilita dalla vivacità dell'agrume e da una selezione segreta di erbe aromatiche.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza balsamica e da una persistenza amaricante nobile che pulisce perfettamente il palato.Un elisir che interpreta la tradizione della farmacia storica in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca l'autenticità dei sapori botanici e una grande finezza digestiva.","","shopify_IT_15619777888639","shopify_IT_15619777888639_57776401777023","new","35,00","28,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcb_chi_sa_1CopiadiSenzatitolo_94__jpg.jpg","","Farmacia Camboa","FCB-CHI-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcb_chi_sa_1CopiadiSenzatitolo_94__jpg.jpg"
"Cardamaro Amaro di Carciofo e Cardo 0,75L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/cardamaro-amaro-di-carciofo-e-cardo?variant=57776338207103","Il Cardamaro di Toso è una delle espressioni più colte e originali della tradizione erboristica piemontese, un amaro a base vino che si distingue per una finezza d'altri tempi, capace di raccontare il territorio astigiano attraverso ingredienti umili ma nobilitati da una lavorazione magistrale.Nasce da un'antica ricetta di casa Toso che vede come protagonisti assoluti il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato e il Carciofo, coltivati nelle terre generose del Monferrato. Questi ortaggi, simboli della gastronomia locale, conferiscono al prodotto un carattere vegetale unico, lontano dagli amari eccessivamente zuccherini o aggressivi, riflettendo uno stile fatto di sobrietà, garbo e profonda sapienza officinale.Il Cardamaro è il risultato di un'infusione lenta e separata delle erbe selezionate. Oltre al cardo e al carciofo, la ricetta prevede l'impiego di calamo aromatico, ginepro, genziana, chiodi di garofano e liquirizia. La particolarità della produzione risiede nel lungo periodo di riposo in botti di rovere, che permette alle diverse componenti aromatiche di fondersi armoniosamente, perdendo le spigolosità botaniche a favore di una morbidezza vinosa e vellutata.Al palato è armonico, incredibilmente beverino e dinamico, sostenuto da una nota amaricante elegante e mai invadente, che sfuma in un finale piacevolmente sapido e pulito.Un amaro che interpreta la tradizione piemontese in chiave sussurrata, pensato per chi ricerca un fine pasto leggero (grazie alla sua bassa gradazione alcolica) e di grande classe espressiva.","","shopify_IT_15619777692031","shopify_IT_15619777692031_57776338207103","new","33,56","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5231_1CopiadiSenzatitolo_93__jpg.jpg","","CARDAMARO","5231","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/5231_1CopiadiSenzatitolo_93__jpg.jpg"
"Amaro Braulio Riserva 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/amaro-braulio-riserva-70cl?variant=57776920887679","L'Amaro Braulio Riserva Speciale è una delle espressioni più nobili e contemplative della liquoristica alpina, un distillato che trascende la categoria degli amari per farsi interprete della Valtellina nella sua forma più aristocratica e profonda.Nasce nel cuore di Bormio, dove la famiglia Peloni custodisce dal 1875 una ricetta segreta fatta di erbe, radici e bacche raccolte sulle pendici del Monte Braulio. Qui, l'altitudine e il clima montano giocano un ruolo fondamentale nella selezione delle botaniche (tra cui achillea moscata, assenzio, genziana e ginepro), conferendo al prodotto un'impronta territoriale inconfondibile, sospesa tra la freschezza dei ghiacciai e la calda accoglienza delle valli.Ottenuto attraverso un processo di infusione lenta in alcol di qualità, il Braulio Riserva si distingue dalla versione classica per un passaggio fondamentale: un lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Questo riposo nelle storiche cantine sotterranee permette ai sentori officinali di fondersi con le note terziarie del legno, favorendo uno sviluppo aromatico straordinariamente armonico, complesso e di grande finezza espressiva.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico: la morbidezza dell'affinamento smussa l'amaro della genziana, sostenuta da una freschezza mentolata che ne allunga incredibilmente la persistenza.Un amaro che interpreta la montagna in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità di una tradizione centenaria unita a una rara profondità sensoriale.","","shopify_IT_15619713073535","shopify_IT_15619713073535_57776920887679","new","35,15","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/12536_1CopiadiSenzatitolo_92__jpg.jpg","","CAMPARI","12536","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/12536_1CopiadiSenzatitolo_92__jpg.jpg"
"Amaro Braulio 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/amaro-braulio-70cl?variant=57776920723839","L'Amaro Braulio è una delle espressioni più autentiche e profonde della tradizione erboristica alpina, un distillato che va oltre il concetto di dopocena per raccontare il territorio della Valtellina nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce nel cuore di Bormio, alle pendici del Monte Braulio, in una zona caratterizzata da una natura incontaminata e da una biodiversità botanica unica. Qui, in un contesto fatto di cime innevate e aria rarefatta, la famiglia Peloni custodisce dal 1875 la ricetta segreta che riflette perfettamente lo stile del territorio: fatto di rigore alpino, equilibrio botanico e una profondità data dal tempo.Ottenuto da un’infusione di erbe, bacche e radici raccolte a mano, il Braulio è il risultato di una selezione attenta e di un processo produttivo rispettoso dei ritmi della natura. La sua unicità risiede nel metodo di produzione, che prevede un passaggio fondamentale: l’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno due anni. Questo riposo silenzioso nelle storiche cantine sotterranee permette ai sentori balsamici di fondersi armoniosamente con le note del legno, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, raffinato e meno zuccherino rispetto ai classici amari commerciali.Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante data dalle erbe officinali e da una persistenza amaricante che ne allunga il ricordo.Un amaro che interpreta la montagna in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e una grande finezza espressiva nel mondo degli spirit.","","shopify_IT_15619712844159","shopify_IT_15619712844159_57776920723839","new","25,84","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/14030_1CopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg","","CAMPARI","14030","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/14030_1CopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg"
"Fernet Branca Amaro Italiano 1L — Amaro Milano","https://wineemore.com/products/fernet-branca-1l?variant=57775236481407","Il Fernet-Branca delle Distillerie Branca è una delle espressioni più iconiche e imperscrutabili della liquoristica mondiale, un amaro che va oltre la semplice categoria dei digestivi per raccontare una storia di sapienza officinale nata a Milano nel 1845. È un viaggio sensoriale che attraversa quattro continenti, unendo botaniche esotiche in una ricetta segreta che si tramanda intatta di generazione in generazione.Nasce da un assemblaggio magistrale di 27 erbe, radici e spezie provenienti da tutto il mondo: dal rabarbaro cinese alla genziana francese, dalla galanga dell’India o dello Sri Lanka fino alla camomilla europea e allo zafferano. Qui, nel cuore della produzione storica di Via Resegone, il tempo e la natura collaborano per creare un equilibrio che sfida i palati più esigenti, fondendo l'anima officinale con una struttura alcolica solida e rigorosa.Ottenuto attraverso un processo di estrazione meticoloso, il Fernet-Branca è il risultato di infusioni a caldo e a freddo che rispettano la delicatezza di ogni singola materia prima. Il vero segreto della sua profondità risiede però nel riposo: il distillato matura per almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, all'interno delle storiche cantine sotterranee. Questo affinamento, raro nel mondo degli amari, permette alle diverse componenti aromatiche di fondersi, smussando le spigolosità più amare e favorendo lo sviluppo di un profilo evolutivo complesso e inimitabile.Al palato è potente, austero e dinamico, sostenuto da una freschezza amara che pulisce profondamente il palato e da una persistenza infinita che evolve su note di radici e legni nobili.Un amaro che interpreta la tradizione italiana in chiave universale, pensato per chi ricerca carattere, autenticità e una profondità digestiva senza pari.","2933","shopify_IT_15619712713087","shopify_IT_15619712713087_57775236481407","new","30,90","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbr_fbr_sa_2CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg","","BRANCA","FBR-FBR-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbr_fbr_sa_2CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg"
"Amaro Branca Menta 1L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/amaro-branca-menta-1l?variant=57775236317567","Il Brancamenta della Fratelli Branca Distillerie è un’icona della liquoristica italiana, un distillato che ha saputo rivoluzionare il concetto di amaro tradizionale introducendo una dimensione di freschezza senza precedenti. Nato negli anni '60, in un’epoca di grandi cambiamenti nei consumi, trae ispirazione dall'abitudine dei giovani di allora di aggiungere sciroppo di menta al Fernet-Branca per renderlo più beverino e rinfrescante.La sua anima risiede nella segreta e complessa ricetta del Fernet-Branca — un assemblaggio di 27 erbe, radici e spezie provenienti da quattro continenti — alla quale viene integrato l'olio essenziale di menta piperita del Piemonte, la più pregiata al mondo. Questo connubio non è una semplice addizione, ma una fusione organica che avviene durante un lento processo di maturazione in botti di rovere, dove le note amare e balsamiche si fondono in un equilibrio unico.Il metodo di produzione rispetta i tempi della natura: l'estrazione delle essenze avviene per infusione e distillazione, preservando l'integrità aromatica delle materie prime. Il Brancamenta si distingue per la sua capacità di mantenere la profondità digestiva dell'amaro originale, elevandola grazie a una sferzata di gelo naturale che ne definisce lo stile inconfondibile: moderno, dinamico e profondamente rigenerante.Al palato è armonico e avvolgente, caratterizzato da un brivido termico che avvolge le note amaricanti, chiudendo su una persistenza balsamica di straordinaria pulizia.Un liquore che interpreta la tradizione milanese in chiave contemporanea, pensato per chi ricerca un fine pasto di carattere, capace di unire intensità erboristica e piacere rinfrescante.","","shopify_IT_15619618144639","shopify_IT_15619618144639_57775236317567","new","29,35","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbr_bra_sa_1CopiadiSenzatitolo_89__jpg.jpg","","BRANCA","FBR-BRA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbr_bra_sa_1CopiadiSenzatitolo_89__jpg.jpg"
"Angostura Amaro 0,7L — Amaro Italia","https://wineemore.com/products/amaro-di-angostura-70cl?variant=57774946386303","L'Amaro di Angostura è un’espressione audace e contemporanea che affonda le radici in quasi due secoli di storia botanica, trasformando l'eredità dei celebri bitter aromatici in un liquore da sorso profondo e avvolgente. A differenza dei classici bitter concentrati, questo amaro è il risultato di un sapiente equilibrio tra distillati di alta qualità e un’infusione botanica complessa, che riflette lo spirito esotico e l'anima tropicale del suo luogo d'origine.Ottenuto attraverso un processo di macerazione meticoloso, l'Amaro di Angostura unisce la base alcolica di rum neutro con una selezione di erbe aromatiche, radici e spezie naturali. La maestria risiede nel tempo di infusione e nella sapiente integrazione degli ingredienti, che permettono di mantenere intatta l'identità aromatica del marchio, declinandola però in una forma più vellutata, meno austera e incredibilmente dinamica al palato.Al palato è armonico, denso e avvolgente, caratterizzato da una dolcezza speziata che evolve rapidamente in una nota amara nobile e pulita, capace di allungare la persistenza su toni tostati e balsamici.Un liquore che interpreta la miscelazione e la degustazione liscia in chiave moderna, pensato per chi ricerca carattere, calore speziato e una complessità aromatica senza eguali nel panorama degli amari mondiali.","","shopify_IT_15619618013567","shopify_IT_15619618013567_57774946386303","new","25,82","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ang_ama_sa_1CopiadiSenzatitolo_88__jpg.jpg","","Angostura","ANG-AMA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/ang_ama_sa_1CopiadiSenzatitolo_88__jpg.jpg"
"Amaro Montenegro 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/amaro-montenegro-70cl?variant=57776336830847","L’Amaro Montenegro è una delle espressioni più iconiche e storiche della liquoristica italiana, un distillato che dal 1885 racconta l’arte dell'erboristeria bolognese nella sua forma più complessa ed equilibrata. Creato dal genio di Stanislao Cobianchi e dedicato alla principessa Elena del Montenegro, rappresenta un ponte sensoriale tra la tradizione dei ""rimedi"" monastici e il piacere del convivio moderno.Nasce da una selezione segreta di 40 erbe botaniche provenienti da tutto il mondo, lavorate attraverso un processo produttivo meticoloso e rimasto invariato nel tempo. Il cuore della sua unicità risiede nella varietà delle tecniche estrattive: bollitura, macerazione e distillazione si fondono per catturare l'anima più profonda di ogni singola essenza, dalle scorze d'arancia dolce ai semi di coriandolo, fino ai chiodi di garofano.Il processo si conclude con la creazione del ""Premio"", l'ultima e fondamentale componente, frutto della micro-distillazione di cinque botaniche pregiate, che conferisce all'amaro la sua inconfondibile firma aromatica. Questa architettura tecnica, curata con rigore quasi alchemico, permette di ottenere un profilo organolettico straordinariamente stratificato, dove la componente amara non prevarica mai la ricchezza agrumata e floreale.Al palato è armonico, vellutato e dinamico, sostenuto da un equilibrio perfetto tra la dolcezza iniziale e una nota amaricante piacevolmente persistente.Un amaro che interpreta la liquoria italiana in chiave universale, pensato per chi ricerca un sorso capace di unire storia, versatilità e una grande finezza aromatica.","","shopify_IT_15619406430591","shopify_IT_15619406430591_57776336830847","new","20,69","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnt_ama_sa_CopiadiSenzatitolo_87__jpg.jpg","","MONTENEGRO","MNT-AMA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnt_ama_sa_CopiadiSenzatitolo_87__jpg.jpg"
"Amaro Lucano 1L — Amaro Basilicata","https://wineemore.com/products/amaro-lucano-1l?variant=57776336535935","L’Amaro Lucano è una delle espressioni più autentiche e storiche della tradizione liquoristica italiana, un simbolo che dal 1894 racconta il territorio della Basilicata nella sua forma più complessa ed erboristica.Nasce a Pisticci, nel cuore della provincia di Matera, una terra aspra e generosa dove la macchia mediterranea offre una varietà botanica straordinaria. Qui, nel retrobottega del biscottificio di famiglia, il Cavalier Pasquale Vena diede vita a una ricetta segreta che è diventata un’icona italiana: un equilibrio perfetto tra erbe officinali, storia e dedizione artigianale.Ottenuto dall'infusione di oltre 30 erbe e spezie selezionate, l'Amaro Lucano è il risultato di un processo produttivo meticoloso che prevede sette fasi principali, tra cui l'essiccazione naturale, la macerazione e la pressatura delle botaniche. La miscela viene poi lasciata maturare in vasche d'acciaio per permettere al profilo aromatico di armonizzarsi completamente, garantendo una costanza qualitativa che si tramanda di generazione in generazione.Al naso esprime un bouquet ricco e stratificato, con note di assenzio, salvia e scorza d'arancia amara, accompagnate da calde sfumature di liquirizia e spezie dolci. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una texture vellutata dove la dolcezza iniziale è bilanciata da un finale amaricante che ne allunga la persistenza.Un amaro che interpreta la Lucania in chiave conviviale e raffinata, pensato per chi ricerca l'autenticità di una ricetta ultracentenaria e una grande profondità gustativa.Profilo sensorialeColore: bruno intenso con riflessi ambrati caldi.Naso: erbe officinali (assenzio, salvia), agrumi amari, liquirizia e un tocco balsamico.Palato: equilibrato, strutturato e morbido, con un'alternanza sapiente tra note dolci e un retrogusto amaricante persistente.","","shopify_IT_15618000847231","shopify_IT_15618000847231_57776336535935","new","16,89","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one18_1CopiadiSenzatitolo_86__jpg.jpg","","Amaro Lucano","ONE18","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/one18_1CopiadiSenzatitolo_86__jpg.jpg"
"Jägermeister Amaro 1L — Amaro Tedesco","https://wineemore.com/products/amaro-jagermaister-1l?variant=57776336470399","L'Amaro Jägermeister è una delle espressioni più iconiche e globali della tradizione liquoristica tedesca, un distillato che affonda le sue radici nella foresta della Bassa Sassonia per raccontare un’eredità botanica immutata dal 1934. Più che un semplice amaro, è un assemblaggio complesso che celebra la natura selvaggia attraverso una ricetta segreta che armonizza erbe, radici, fiori e frutti da tutto il mondo.Nasce a Wolfenbüttel, in un contesto dove il rigore produttivo incontra la pazienza del tempo. La leggenda di Sant’Uberto, il cacciatore che vide il cervo con la croce tra le corna, non è solo l’emblema sul flacone, ma riflette perfettamente l'anima del distillato: un carattere boschivo, profondo e spirituale, fatto di equilibrio tra note dolci e una spiccata componente amaricante.Ottenuto dalla macerazione a freddo di ben 56 ingredienti botanici (tra cui cannella di Ceylon, scorze d’arancia amara, zenzero e anice stellato), Jägermeister è il risultato di una lavorazione meticolosa che dura oltre un anno. Dopo la macerazione in una miscela di alcol e acqua, l'estratto viene filtrato e lasciato riposare per circa 12 mesi in imponenti botti di quercia. Questo lungo affinamento permette alle diverse essenze di fondersi e maturare, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, rotondo e incredibilmente stratificato.Al naso esprime un bouquet complesso, con note di liquirizia, erbe officinali e richiami di spezie calde, accompagnati da leggere sfumature mentolate e agrumate. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una consistenza sciropposa che bilancia la forza alcolica con una freschezza balsamica che ne allunga la persistenza.Un amaro che interpreta la tradizione tedesca in chiave versatile ma intensa, pensato per chi ricerca un sorso strutturato, ricco di storia e dalla grande potenza espressiva.","","shopify_IT_15618000748927","shopify_IT_15618000748927_57776336470399","new","24,59","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one17_1CopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg","","JAGERMAISTER","ONE17","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/one17_1CopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg"
"Amaro Camatti 1L — Amaro Ligure","https://wineemore.com/products/amaro-camatti-1l?variant=57776887595391","L’Amaro Camatti è una delle espressioni più autentiche e storiche della tradizione liquoristica ligure, un amaro che va oltre il semplice concetto di digestivo per raccontare l’anima di Genova e del suo entroterra nella sua forma più conviviale ed essenziale.Ottenuto da un’accurata infusione di botaniche selezionate — tra cui spiccano la china, il rabarbaro, la menta piperita e l’arancio amaro — l’Amaro Camatti è il risultato di una lavorazione lenta che rispetta i tempi della natura. Il metodo di produzione prevede che le erbe, dopo essere state essiccate, vengano infuse in una soluzione idroalcolica per estrarne la frazione aromatica più pura, seguita da un periodo di riposo che permette ai diversi sentori di fondersi in un profilo armonico e raffinato.Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note balsamiche di menta e liquirizia, accompagnate da leggere sfumature di china e agrumi canditi. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una dolcezza equilibrata che non stanca mai e da una nota amaricante sul finale che ne allunga la persistenza.Un liquore che interpreta la Liguria in chiave classica ma sempre attuale, pensato per chi ricerca autenticità, storia e grande piacevolezza di beva grazie al suo tenore alcolico moderato (20% vol).Profilo sensorialeColore: bruno ambrato con riflessi doratiNaso: balsamico (menta piperita), liquirizia, radice di genziana e scorza d'arancioPalato: morbido, equilibrato e rinfrescante, con un finale pulito che vira delicatamente verso l'amaro nobile del rabarbaroAbbinamenti consigliatiUn amaro versatile e raffinato, perfetto sia per la fine del pasto che per la miscelazione di qualità.Dopo pasto: servito liscio o con ghiaccio come digestivo tradizionaleAperitivo genovese: allungato con seltz o acqua tonica e una scorza di limonePasticceria secca: perfetto con i canestrelli liguri o i biscotti del LagaccioGelateria: superbo come guarnizione (affogato) su gelato alla crema o fior di latte","","shopify_IT_15618000683391","shopify_IT_15618000683391_57776887595391","new","28,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cmi_ama_10_1CopiadiSenzatitolo_83__jpg.jpg","","AMARO CAMATTI","CMI-AMA-10","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/cmi_ama_10_1CopiadiSenzatitolo_83__jpg.jpg"
"Averna Amaro Siciliano 1L — Amaro Sicilia","https://wineemore.com/products/amaro-averna-1l?variant=57776336437631","L'Amaro Averna è una delle espressioni più autentiche e identitarie della liquoristica siciliana, un distillato di erbe che va oltre il concetto di semplice digestivo per raccontare il calore e la ricchezza botanica dell'isola nella sua forma più rotonda e conviviale.Nasce nel cuore di Caltanissetta, un territorio caratterizzato da una storia profonda dove la sapienza erboristica si è tramandata nei secoli. La ricetta originale, donata dai frati cappuccini dell'Abbazia di Santo Spirito a Salvatore Averna nel 1868, riflette perfettamente lo spirito del luogo: un equilibrio sapiente tra rigore monastico e la generosità dei frutti della terra sicula.Ottenuto da un’infusione idroalcolica di erbe officinali, radici e scorze di agrumi, l’Amaro Averna è il risultato di un processo produttivo che rispetta i tempi lenti della macerazione. La selezione accurata delle materie prime permette di estrarre un profilo aromatico denso e rassicurante, dove la componente amaricante non è mai aggressiva, ma sempre bilanciata da una dolcezza mielata che ne costituisce la firma stilistica.Un amaro che interpreta la Sicilia in chiave accogliente ma complessa, pensato per chi ricerca la tradizione, la morbidezza e una grande versatilità di beva.Profilo sensorialeColore: bruno scuro con riflessi caldi e luminosi.Naso: scorza d'arancia, liquirizia, erbe officinali e note balsamiche di menta e rosmarino.Palato: morbido, strutturato e vellutato, con un equilibrio perfetto tra la nota zuccherina e l'amaro delle radici; finale persistente e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn amaro versatile e raffinato, perfetto per accompagnare il rito del dopocena o per sperimentazioni di mixology evoluta.Pasticceria secca: Cantucci, pasta di mandorle siciliana o biscotti al burro.Cioccolato: Fondente al 60-70% o tavolette speziate alla cannella.Frutta secca: Noci, nocciole tostate e fichi secchi.Servizio Rituale: Con ghiaccio, una scorza d'arancia e una foglia di salvia o rosmarino per esaltare la componente botanica.","","shopify_IT_15618000617855","shopify_IT_15618000617855_57776336437631","new","23,23","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one20_1CopiadiSenzatitolo_82__jpg.jpg","","JAGERMAISTER","ONE20","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/one20_1CopiadiSenzatitolo_82__jpg.jpg"
"Cordusio Bitter Aperitivo 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/cordusio-bitter-aperitivo-19-5-70-cl?variant=57776844800383","Cordusio Bitter è un aperitivo contemporaneo che nasce con l’obiettivo di reinterpretare l’arte del bitter italiano in chiave moderna, mantenendo il rispetto della tradizione milanese. La sua personalità si costruisce intorno a un’elegante combinazione di agrumi rossi, botaniche mediterranee e note amaricanti equilibrate, che lo rendono perfetto sia in miscelazione sia da gustare liscio con ghiaccio.Con una gradazione di 19,5°, Cordusio Bitter offre un profilo aromatico vibrante ma mai eccessivo, ideale per cocktail freschi e puliti. La texture è morbida, il gusto è vivace e il finale presenta un’amarezza elegante, sottile, che invita al sorso successivo.Un bitter nuovo nel panorama italiano, pensato per bartender, appassionati e per chi desidera esplorare un aperitivo dal carattere moderno, raffinato e immediatamente riconoscibile.ColoreRosso rubino acceso, luminoso.NasoArancia rossa, pompelmo rosa, scorze di agrumi maturi, leggere note erbacee e spezie gentili.PalatoIngresso morbido, dolcezza naturale bilanciata da una vena agrumata fresca. Amaro presente ma elegante, finale balsamico con lunga persistenza e ritorno di spezie e arancia. Ottimo equilibrio complessivo.Perfetto per:aperitivi modernimiscelazione creativadrink leggeri e freschiCocktail consigliati:Negroni Cordusio (interpretazione più agrumata e gentile)Americano ContemporarySpritz RossoCordusio TonicBitter SourPairing gastronomico:olive taggiaschesalmone marinato agli agrumitapas mediterraneefocaccia pugliese / pinse gourmetDettagli TecniciCategoria: Bitter ItalianoBotaniche: agrumi rossi, erbe amare, spezieProfilo: agrumato, amaro moderato, estivo e contemporaneoGradazione: 19,5% volFormato: 70 clIdeale per: aperitivi e cocktail","2933","shopify_IT_15433243132287","shopify_IT_15433243132287_57776844800383","new","47,00","39,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crd_bit_sa_CORDUSIO_jpg.jpg","","Cordusio","CRD-BIT-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/crd_bit_sa_CORDUSIO_jpg.jpg"
"Limone Mazzetti Liquore 0,7L — Liquore Italiano","https://wineemore.com/products/limone-mazzetti-70cl-mazzetti-daltavilla?variant=57776407413119","Scorze di limone del Mediterraneo infuse in grappa (o distillato di fresche vinacce piemontesi).Note di DegustazioneColore: Giallo intenso, brillante, ""come il sole"".Profumo: Caratteristico profumo di limone, agrumato e profumato ""come i suoi stessi fiori"".Gusto: Fresco, dissetante e con un inconfondibile sapore di limone. L'utilizzo della grappa come base conferisce al liquore un profilo leggermente più secco e aromatico rispetto al classico limoncello a base di alcool puro.","","shopify_IT_15382679355775","shopify_IT_15382679355775_57776407413119","new","16,36","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_lim_70_Progettosenzatitolo-2025-11-04T122231_020_jpg_6ffb185b-1a07-40ee-96ec-f6175189cc82.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-LIM-70","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_lim_70_Progettosenzatitolo-2025-11-04T122231_020_jpg_6ffb185b-1a07-40ee-96ec-f6175189cc82.jpg"
"Geco Amaro 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/geco-amaro-geco-0-70-l?variant=57776571384191","Ingredienti e Composizione: L'Amaro Geco è realizzato con ingredienti naturali. La sua base è una miscela di acqua e alcol, in cui vengono messe a macerare una varietà di erbe, agrumi, bacche e radici selezionate. È un prodotto che si distingue per la sua purezza, in quanto è privo di aromi e coloranti artificiali aggiunti.Profilo Sensoriale:Colore: Ambrato scuro, tipico degli amari a base di erbe e radici.Profumo: Intenso e complesso, con note che richiamano le erbe officinali, le spezie e le scorze di agrumi.Gusto: Autentico e ben bilanciato. Si percepisce un equilibrio tra le note amare delle radici e quelle più fresche e aromatiche degli agrumi. Il gusto è pieno e avvolgente, con un finale piacevolmente persistente.","","shopify_IT_15291271938431","shopify_IT_15291271938431_57776571384191","new","27,55","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_age_70_Progettosenzatitolo-2025-09-18T123828_840_jpg_3d584fb7-33ec-4fc2-a7c8-79a42e968784.jpg","","Geco Gin","GEC-AGE-70","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_age_70_Progettosenzatitolo-2025-09-18T123828_840_jpg_3d584fb7-33ec-4fc2-a7c8-79a42e968784.jpg"
"Geco Anisetta Caroppo 0,7L — Liquore Anisato Italiano","https://wineemore.com/products/geco-anisetta-caroppo-0-70l?variant=57776504635775","Il liquore viene ottenuto tramite un processo di distillazione a fuoco diretto in un antico alambicco. Questo metodo artigianale, unito a una ricetta segreta tramandata di generazione in generazione, permette di estrarre al meglio gli aromi e i sapori dei botanicals.Profilo Sensoriale:Colore: Trasparente e cristallino.Profumo: Intenso e caratteristico, con note dominanti di anice verde che si fondono con sentori di erbe aromatiche.Gusto: Morbido e avvolgente al palato, con un sapore di anice deciso ma ben equilibrato. Non è eccessivamente dolce, il che lo rende versatile. Il finale è persistente e aromatico.","","shopify_IT_15291271905663","shopify_IT_15291271905663_57776504635775","new","42,31","38,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_ani_70_Progettosenzatitolo-2025-09-18T121910_128_jpg.jpg","","Geco Gin","GEC-ANI-70","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_ani_70_Progettosenzatitolo-2025-09-18T121910_128_jpg.jpg"
"Geco Amaro Laurora 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/geco-amaro-laurora-0-70-l?variant=57776245965183","Geco Amaro Laurora è un liquore artigianale prodotto in Puglia, precisamente a Castellaneta Marina, dalla Distilleria Laurora. Questo amaro si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e per l'utilizzo di botaniche tipiche del Mar Mediterraneo. La ricetta, tenuta segreta e tramandata di generazione in generazione, prevede l'infusione di oltre 30 erbe officinali, radici e spezie, raccolte in loco. L'amaro Geco è il risultato di un lungo processo di macerazione a freddo e di una lenta infusione, che ne garantisce un gusto pieno e complesso. La sua lavorazione artigianale e il forte legame con il territorio pugliese lo rendono un prodotto unico.","","shopify_IT_15289134973311","shopify_IT_15289134973311_57776245965183","new","30,09","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_aur_70_Progettosenzatitolo-2025-09-16T123413_172_jpg.jpg","","Geco Gin","GEC-AUR-70","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_aur_70_Progettosenzatitolo-2025-09-16T123413_172_jpg.jpg"
"Kyma Amaro al Caffè 0,7L — Amaro Artigianale Italiano","https://wineemore.com/products/kyma-amaro-al-caffe-70cl?variant=57776623649151","Kyma Amaro al Caffè è un amaro artigianale del Salento a base di caffè 100% Arabica e botaniche selezionate. Intenso, equilibrato e moderno.","7486","shopify_IT_15110909362559","shopify_IT_15110909362559_57776623649151","new","30,75","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kym_acf_sa_kyma_jpg_73f94d0b-b353-4fc1-8bdc-3790857b9419.jpg","","KYMA","KYM-ACF-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/kym_acf_sa_kyma_jpg_73f94d0b-b353-4fc1-8bdc-3790857b9419.jpg"
"Black Sinner Amaro 0,7L — Liquore","https://wineemore.com/products/black-sinner-70cl?variant=57776598090111","Il Black Sinner cl.70 è un prodotto di alta qualità proveniente dall’Italia, noto per il suo carattere distintivo e la sua eccellente fattura. Questo prodotto è un esempio perfetto dell’artigianato italiano, combinando tradizione e innovazione per creare un’esperienza unica.Il Black Sinner cl.70 si distingue per il suo colore nero intenso, che riflette la sua personalità audace e misteriosa. Questo prodotto è stato creato con grande attenzione ai dettagli, utilizzando solo i migliori ingredienti per garantire un sapore ricco e complesso. Il risultato è un prodotto di alta qualità che offre un’esperienza gustativa unica.Il Black Sinner cl.70 è versatile e può essere utilizzato in una varietà di contesti. Può essere gustato da solo, per apprezzare appieno il suo sapore distintivo, o può essere utilizzato come base per cocktail creativi. Questo prodotto è perfetto per occasioni speciali, ma può anche essere utilizzato per aggiungere un tocco di lusso alla vita di tutti i giorni.","","shopify_IT_15073340457343","shopify_IT_15073340457343_57776598090111","new","41,27","35,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bkn_sin_sa_blacksinner_jpg_50bfa559-ff6c-406c-8bdf-826766353eaf.jpg","","BLACK SINNER","BKN-SIN-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/bkn_sin_sa_blacksinner_jpg_50bfa559-ff6c-406c-8bdf-826766353eaf.jpg"
"Amaro San Simone 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/amaro-san-simone-70-cl?variant=57776337092991","L’Amaro San Simone cl 70 è un amaro di alta qualità, prodotto dalle antiche tradizioni della distilleria San Simone. Questo liquore si caratterizza per il suo gusto intenso e ricco, con note di erbe aromatiche e spezie, che lo rendono un vero piacere per il palato.L’Amaro San Simone cl 70 è prodotto utilizzando solo ingredienti naturali, tra cui erbe aromatiche, radici e spezie, selezionati con cura per garantire la massima qualità del prodotto. Questo amaro viene distillato in modo artigianale, seguendo le antiche ricette della famiglia San Simone, per garantire un risultato unico e inimitabile.La bottiglia da cl 70 di Amaro San Simone è perfetta per le occasioni speciali, o anche come regalo per gli amanti dei liquori dal sapore intenso e avvolgente. Grazie al suo gusto equilibrato e alla sua consistenza morbida, questo amaro si presta perfettamente anche come ingrediente per cocktail e bevande miscelate, per creare nuovi e originali drink.L’Amaro San Simone cl 70 è un prodotto di alta qualità, che si presta perfettamente a diverse occasioni e situazioni. Grazie alla sua bottiglia elegante e raffinata, è perfetto anche come oggetto da collezione, per i veri appassionati di liquori pregiati. Se sei alla ricerca di un amaro di qualità superiore, l’Amaro San Simone cl 70 è la scelta giusta per te.","","shopify_IT_15057949196671","shopify_IT_15057949196671_57776337092991","new","21,47","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ass_sim_sa_amarosanwsimone_jpg.jpg","","AMARO SAN SIMONE","ASS-SIM-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/ass_sim_sa_amarosanwsimone_jpg.jpg"
"T+ Liquore al Tè 0,7L — Liquore Aromatico","https://wineemore.com/products/t-liquore-al-te-70cl-edizione-limitata?variant=57775977070975","Teapiù è un liquore italiano che sprigiona la freschezza del tè al bergamotto e tutto il gusto pieno del tè. Viene prodotto senza nessun colorante aritificale e poco contenuto di zucchero. Frutto dell'invenzione di un gruppo di baristi torinesi, è il liquore base te più famoso del momento.","","shopify_IT_14981195235711","shopify_IT_14981195235711_57775977070975","new","33,99","25,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tpi_liq_te_teapiu_jpg.jpg","","T+","TPI-LIQ-TE","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/tpi_liq_te_teapiu_jpg.jpg"
"Amaro del Salento Classico Premium 0,7L — Amaro Puglia","https://wineemore.com/products/amaro-salento-classico-premium?variant=57774926332287","Elisir artigianale dal gusto amabile ed equilibrato, armonico nella complessità delle 45 erbe, vegetali, radici, bucce, semi, fiori, rizomi, tra cui china, genziana, arancio amaro e dolce, sambuco, assenzio romano, camomilla, colombo, quassio.Durata della macerazione in alcol certificato di origine agricola: 30 gg. Premiato nel 2020 come Miglior Liquore alle Erbe d’Italia (Best Italian Herbal) e Miglior Liquore alle Erbe del Mondo (World’s Best Herbal) al World Liqueur Awards di Londra.","","shopify_IT_14981195137407","shopify_IT_14981195137407_57774926332287","new","24,76","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ads_cla_sa_amarosalentoclassico_jpg.jpg","","Amaro del salento","ADS-CLA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/ads_cla_sa_amarosalentoclassico_jpg.jpg"
"Amaro del Salento Amarissimo Premium 0,7L — Amaro Puglia","https://wineemore.com/products/amaro-salento-amarissimo-premium?variant=57774925185407","Elisir artigianale dal gusto molto amaro, forte e deciso, dal retrogusto alla menta, contenente, oltre ad una buona parte dei 45 vegetali del classico, anche erbe selvatiche mediterranee. è più forte del classico, con una bassa quantità di zucchero (0,7%).Premiato nel 2020 con una Medaglia d‘Oro (Gold) al World Liqueur Awards di Londra.","","shopify_IT_14981194908031","shopify_IT_14981194908031_57774925185407","new","29,66","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ads_ama_sa_AMAROSALENTOAMARISSIMO_jpg_e7cccd57-c523-49f9-8609-48cec3e723f0.jpg","","Amaro del salento","ADS-AMA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/ads_ama_sa_AMAROSALENTOAMARISSIMO_jpg_e7cccd57-c523-49f9-8609-48cec3e723f0.jpg"
"Pimm's N° 1 Liquore 1L — Liquore Britannico","https://wineemore.com/products/pimm-s-n-1-cl-100?variant=57776036348287","Il PIMM’S N°1 è una bevanda molto famosa in Inghilterra, e da diversi anni ha preso piede anche in Italia. Il colore è ambrato tendente al marrone ed una volta aggiunto il mix (ginger, limonata od acqua tonica) diventerà un pallido marrone dorato. Il sapore è molto fruttato, il gusto del gin è velatissimo.","","shopify_IT_8549512773927","shopify_IT_8549512773927_57776036348287","new","24,19","19,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pim_liq_sa_liq-pimm-s-n-1-25-cl-100_jpg_7369e9d1-119d-47a3-9fd7-94c332ba456f.jpg","","Puimm's","PIM-LIQ-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/pim_liq_sa_liq-pimm-s-n-1-25-cl-100_jpg_7369e9d1-119d-47a3-9fd7-94c332ba456f.jpg"
"Cynar Amaro Italiano 1L — Amaro Italia","https://wineemore.com/products/amaro-cynar-l-1?variant=57776036217215","Cynar è un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilità e il suo gusto reso inconfondibile dall’infusione di 13 erbe e piante. Il suo nome deriva da Cynar scolymus, il nome botanico del carciofo, ingrediente peculiare e distintivo di questo amaro. Grazie al sue caratteristiche rinfrescanti, al gusto dolce amaro dalle note erbacee e alla sua moderata gradazione alcolica (16,5%), Cynar è una bevanda ideale sia come aperitivo che come dopo pasto, e il prediletto dai baristi per creare cocktail “pungenti” e originali.","","shopify_IT_8549512708391","shopify_IT_8549512708391_57776036217215","new","24,20","17,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cyn_liq_sa_cynar_jpg_5c0f96f8-3544-4ec3-b8e5-0cac6476d83b.jpg","","Cynar","CYN-LIQ-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/cyn_liq_sa_cynar_jpg_5c0f96f8-3544-4ec3-b8e5-0cac6476d83b.jpg"
"Le Sirene Bitter Delle Sirene 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/bitter-delle-sirene-le-sirene?variant=57776025698687","Sirene Bitter è naturale e dorato. Intenso e complesso con una distintiva e affascinante nota amaricante.Il colore, naturalmente oro ramato, ricorda i tramonti sul Lago di Garda. Intenso e complesso in cui predomina il Rabarbaro, seguito da note di frutta mediterranea e spezie dolci orientali.Gioca l'altalenarsi armonico delle botaniche in cui frutta e fiori profumati, come Rosa Canina e Fiori d'Arancio, fanno da sfondo alle note amaricanti di China e Genziana. Ha un sapore vivo e persistente il finale é lungo e teso che oscilla dalla pungenza dello Zenzero alla dolcezza della vaniglia Bourbon.Ideale negli aperitivi all ’italiana come Americano o Negroni oppure incanta con una semplice acqua tonica e uno zest di limone.Sirene - BitterVenetoUna leggenda narra che, in una calda notte d'estate, alcuni pescatori si riposavano in una piccola baia riparata dalle onde.All'improvviso apparvero delle Sirene.Erano bellissime! Offrirono ai marinai una magica bevanda che diede loro la forza e il desiderio di tornare a casa.I Liquori delle Sirene sono il frutto di antiche ricette tramandate dalla famiglia di Elisa Carta, l'alchimista di Sirene, nonché fondatrice dell'azienda.Erbe, fiori, radici e frutti sono accuratamente selezionati e provengono dal Lago di Garda e dai territori del mondo più vocati. Gli aromi delle botaniche sono estratti da singole macerazioni che vengono poi sapientemente assemblate, aggiungendo un poco di zucchero e acqua.Nascono così i Liquori delle Sirene, senza l'aggiunta di nessun tipo di aroma, naturale o artificiale che sia, o di qualsiasi tipo di elemento chimico. Nessun compromesso, nessun artificio, solo materie prime eccellenti lavorate con amore e pazienza.","","shopify_IT_8471096918311","shopify_IT_8471096918311_57776025698687","new","34,87","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sir_bit_sa_Sirene_bitter_png_7de6fe59-78d2-43fb-8748-3b85331f41fd.jpg","","Le Sirene","SIR-BIT-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/sir_bit_sa_Sirene_bitter_png_7de6fe59-78d2-43fb-8748-3b85331f41fd.jpg"
"Quaglia Liquore di Lampone 0,7L — Liquore Italiano","https://wineemore.com/products/quaglia-liquore-lampone-70-cl?variant=57776021373311","Il Liquore al Lampone di distilleria Quaglia nasce dalla migliore tradizione liquoristica piemontese. I lamponi freschi, raccolti al giusto punto di maturazione, vengono infusi in alcol e lasciati riposare a lungo in vasche d'acciaio.Il risultato è un liquore ai lamponi di colore rosso rubino brillante con delicate note fruttate ed una piacevole persistenza al palato.Oltre ad poter essere degustato liscio o con ghiaccio il liquore al lampone di Quaglia è ottimo come ingrediente nei cocktail. Provalo in un grande classico come il Clover Club, con Gin e succo di limone.","","shopify_IT_8454947701031","shopify_IT_8454947701031_57776021373311","new","30,96","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qua_lam_sa_quaglia-lampone_jpg.jpg","","Quaglia","QUA-LAM-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/qua_lam_sa_quaglia-lampone_jpg.jpg"
"Mita Spirits - PINETA da pino d'aleppo","https://wineemore.com/products/mita-spirits-pineta-da-pino-daleppo?variant=57775725674879","E’ il primo liquore al mondo realizzato da infusione a freddo delle piccole pigne dei Pini d’Aleppo (Pinus halepensis) ancora cariche di resina e poco legnose. Le pinete di Pino d’Aleppo caratterizzano molto il territorio salentino e con questo liquore abbiamo voluto racchiudere l’essenza della pineta in un prodotto unico. Le piccole pigne, non trattate, vengono raccolte soprattutto nel Parco di Torcito di Cannole, in provincia di Lecce; la raccolta è del tutto manuale e si concentra all’inizio dell’estate. Questo liquore quindi è totalmente artigianale, la produzione è limitata e tutte le bottiglie sono numerate! Pineta é un liquore che racchiude l’essenza del pino, con note resinose e leggermente astringenti: versalo in un bicchiere, chiudi gli occhi, annusa e goditi il profumo di resina, ti sembrerà di essere immerso in una pineta (potevamo chiamarlo con un nome diverso?).Ricapitolando, Liquore Pineta è:- 100% “selvatico”- prodotto da pigne di Pini d’Aleppo raccolte a mano in luna crescente e non trattate- realizzato con minimo quantitativo di zucchero privo di qualsiasi essenza chimica o colorante- leggermente dolce e resinosoDegustazione: Avvicinando al naso un bicchierino di Pineta si farà subito sentire il profumo intenso di Pineta, dato dalla resina estratta dall’infusione sarà; al palato noterai poi il gusto resinoso, balsamico, leggermente dolce, con un finale che richiama una setosa e piacevole sensazione astringente data dai tannini del legno. Questo liquore è realizzato con quantità minima di zucchero ed è pensato per i palati che preferiscono un gusto tendenzialmente dolce ma non eccessivo. Conservalo in frigo o in credenza! Bevilo liscio, a temperatura ambiente o leggermente fresco, o miscelato ad esempio con acqua tonica o gassosa, per un cocktail dissetante e semplice da preparare! In inverno puoi berlo anche caldo in versione punch;Formato: 500 mlAlcol: 30%","","shopify_IT_8381097902375","shopify_IT_8381097902375_57775725674879","new","34,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/SMT_PIN_SA_unico_1.jpg","","Mita Spirits","SMT-PIN-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/SMT_PIN_SA_unico_1.jpg"
"FORE Liquore al Mirto Selvatico Mita Spirits 0,7L — Liquore Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/fore-liquore-al-mirto-selvatico-mita-spirits?variant=57775724396927","Fore è il liquore di Mirto selvatico salentino, Myrtus communis, raccolto nelle campagne di Lequile, in provincia di Lecce. Questo liquore è impreziosito da estratti di elicriso e pino d’Aleppo, piante che spesso fanno compagnia agli arbusti di mirto nel tipico ambiente della macchia mediterranea salentina. Perchè ""fore""? In dialetto salentino “fore” vuol dire “fuori” e indica proprio la campagna, quindi ad esempio “sta bbau fore” vuol dire proprio “sto andando in campagna”! Questo mirto spontaneo è stato raccolto proprio nelle campagne di Lequile dove, tra ulivi e muretti a secco, cresce rigogliosa tanta macchia mediterranea. Oltre alla raccolta responsabile di piante spontanee, per salvaguardarne e tutelarne la conservazione, con Liquore Fore Mita Spirits introduce un concetto molto importante legato alla tutela della fauna selvatica: in inverno le fonti di cibo per gli uccelli scarseggiano e le bacche di mirto costituiscono un’importante risorsa per loro, quindi viene raccolta solo la metà di bacche presenti sulla pianta per permettere ad uccelli e non solo di nutrirsi a sufficienza.Degustazione: Liquore Fore non è il solito liquore di Mirto! Gli estratti di elicriso e pino d’Aleppo donano a questo liquore digestivo profumo intenso, complessità aromatica unica e note balsamiche che ti sorprenderanno. Bevilo liscio, a temperatura ambiente o leggermente fresco, liscio o miscelato ad esempio con della gassosa, per un cocktail fresco e aromatico.Formato: 500 mlAlcol: 36,65%","","shopify_IT_8381097574695","shopify_IT_8381097574695_57775724396927","new","34,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/SMT_FOR_SA_unico_1_3741bccd-8836-489f-ba71-ee0ce94d5ac0.jpg","","Mita Spirits","SMT-FOR-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/SMT_FOR_SA_unico_1_3741bccd-8836-489f-ba71-ee0ce94d5ac0.jpg"
"Amara Amaro di Arancia di Sicilia 5L — Amaro Sicilia","https://wineemore.com/products/amara-liquore-amaro-di-arancia-di-sicilia?variant=57774923547007","Tipologia: LiquoreMateria prima: Arancia rossa di Sicilia IGPMetodo di produzione: InfusioneAstuccio: SìPERCHÉ È DIFFERENTEAmara è prodotto in piccole quantità, in maniera del tutto artigianale, attraverso sette infusioni delle scorze della migliore arancia rossa di Sicilia Igp. I frutti provengono da aranceti che posano le proprie radici sul terreno lavico delle pendici dell'Etna a pochi chilometri da Catania. Vulcanico è anche il suolo da dove sgorga l'acqua di fonte, elemento fondamentale per donare equilibrio ad Amaro Amara. All'estratto di scorza di aggiunge un'infusione di erbe aromartiche dalla formula e dosaggio segreti e infine lo zucchero. Ogni small batch di Amara viene imbottigliato senza l'aggiunta di additivi o coloranti.COME LO BEVOAmara è un liquore dalle note amaricanti, ideale sia come aperitivo servito con ghiaccio che come digestivo proposto liscio e servito freddo. È un ottimo ingrediente per la miscelazione, ad esempio dello Spritz. Per apprezzarne al meglio gli aromi, il cocktail ideale è l'Amara Ginger: 40 ml Amara, 60 ml Slavcek spumante metodo classico Vicorija, 20 ml Fever-Tree GInger Ale, da preparare in bicchiere colmo di ghiaccio e guarnire con zenzero fresco, scorza di arancia e ramoscello di timo.FOCUSAlle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, si estendono ettari di agrumeti, orgoglio dell’antica tradizione contadina. Solo in queste campagne, grazie alla natura del terreno e alla forte escursione termica, crescono le famose Arance Rosse di Sicilia IGP. Amara è un progetto ambizioso di grande legame con il territori, che ha anche l'obbiettivo di salvaguardare il patrimonio agricolo dell'Etna in un'epoca dove gli agricoltori spesso si arrendono, abbandonando le terre, pressati dalle politiche sui prezzi che rendono la produzione delle arance insostenibile economicamente.","","shopify_IT_8381097148711","shopify_IT_8381097148711_57774923547007","new","29,79","25,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MRA_AMA_SA_unico_1_2_1462bd54-c05a-4b07-abe2-5a1943d1adaa.jpg","","AMARA","MRA-AMA-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/MRA_AMA_SA_unico_1_2_1462bd54-c05a-4b07-abe2-5a1943d1adaa.jpg"
"Liquore al Rabarbaro Antica Distilleria Quaglia 0,7L — Liquore Italiano","https://wineemore.com/products/liquore-al-rabarbaro-70-cl-antica-distilleria-quaglia?variant=57775948726655","Nazione     ItaliaLiquore al Rabarbaro","","shopify_IT_8381096886567","shopify_IT_8381096886567_57775948726655","new","28,55","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/QUA_RAB_SA_unico_1_2.jpg","","Quaglia","QUA-RAB-SA","Distillati > Amari e Liquori","","","unico","","Amari e Liquori","","","","Amari e Liquori","0.0 kg",/cdn/shop/files/QUA_RAB_SA_unico_1_2.jpg"
"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-classico-2015-cassetta-legno-bertani?variant=57776388931967","Colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granato.Al naso spiccano le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie.Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche. Chiude con un finale di grandissima eleganza, pulizia e persistenza.“Un vino esagerato. Ma senza esagerare.”Aldilà del tempo resistono i classici. Così è Bertani: oltre le mode e i vini di metodo. Sempre fedele a uno stile elegante, dal colore mai troppo carico, soprattutto secco, sempre.Maturazione del vinoIn botti di rovere di Slavonia da 50 – 100 ettolitri per 7 anniAffinamento in bottigliaAlmeno un anno.","421","shopify_IT_9609709650215","shopify_IT_9609709650215_57776388931967","new","138,00","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_amc_15_1BRT_AMC_12_unico_1_jpg_1d77ee60-e60a-48aa-8d0b-a6c5d5663eab.jpg","","Bertani","BRT-AMC-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_amc_15_1BRT_AMC_12_unico_1_jpg_1d77ee60-e60a-48aa-8d0b-a6c5d5663eab.jpg"
"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-classico-2015-bertani?variant=57776447357311","Scopri l’Amarone della Valpolicella Classico 2015 di Bertani: eleganza, equilibrio e grande longevità. Annata eccellente, perfetta per collezionisti e appassionati. Acquisto online su Wine&More.","421","shopify_IT_14906493075839","shopify_IT_14906493075839_57776447357311","new","130,00","109,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_ama_15_bertaniam15_jpg.jpg","","Bertani","BRT-AMA-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_ama_15_bertaniam15_jpg.jpg"
"Amarone della Valpolicella DOCG Legacy 2022 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-docg-legacy-2022-bertani?variant=57776824877439","Vinificazione e AffinamentoDopo l'attenta selezione, i grappoli vengono disposti in un unico strato sui graticci nei fruttai per l'appassimento, processo che concentra gli zuccheri e la componente aromatica. La successiva macerazione è seguita da una lenta fermentazione di circa 50 giorni. Il vino matura poi per un lunghissimo periodo, circa 6 anni in botti di rovere di Slavonia, cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.CaratteristicheSi presenta con un intenso colore rosso, tendente al granato. Al naso offre un bouquet complesso di prugna, ciliegia e marasca, arricchito da eleganti sentori di frutta secca, tè verde e liquirizia. Al palato è fresco, morbido e vellutato, con note di frutti a bacca rossa bilanciate da un tocco di vaniglia. Il vino esibisce un equilibrio perfetto tra freschezza acida e trama tannica.AbbinamentiIdeale con carni rosse, cacciagione e formaggi molto stagionati.","499676","shopify_IT_15397589516671","shopify_IT_15397589516671_57776824877439","new","36,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_ale_22_Progettosenzatitolo-2025-11-13T130021_827_jpg_7356dee1-e031-4ed2-ab09-ee207068c0ba.jpg","","Bertani","BRT-ALE-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_ale_22_Progettosenzatitolo-2025-11-13T130021_827_jpg_7356dee1-e031-4ed2-ab09-ee207068c0ba.jpg"
"Amarone della Valpolicella DOCG Villa della Torre 2020 Marilisa Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-villa-della-torre-docg-2020-marilisa-allegrini?variant=57776693379455","Appassimento: Le uve vengono selezionate e fatte appassire in fruttaio per circa 3 mesi.Affinamento: Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere di dimensioni variabili (10-25 hl, spesso di secondo passaggio), seguito da un riposo di 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Questo approccio all'affinamento aiuta a preservare la freschezza e la complessità.Note di DegustazioneColore: Rosso rubino carico e luminoso con riflessi granati.Aroma: Bouquet ampio e complesso che spazia tra note di frutta rossa dolce (ciliegia, marasca, prugna secca), sentori di arancia rossa, e note speziate scure come liquirizia, cioccolato, vaniglia e spezie orientali.Gusto: È un vino di grande struttura e vigore, ma il suo tratto distintivo è la freschezza vibrante e l'eleganza. Al palato risulta polposo, saporito e avvolgente, con una trama tannica ben integrata che lo rende sorprendentemente piacevole e meno ""opulento"" rispetto ad altri Amarone più tradizionali.Abbinamenti ConsigliatiIdeale con: Carni di corte (come piccione), arrosti, brasati di carne rossa e selvaggina.Formaggi: Formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano molto invecchiato o formaggi erborinati.Cucina Orientale: La combinazione di aromi da appassimento lo rende eccezionale con piatti agrodolci o speziati della cucina asiatica.","499676","shopify_IT_15388791144831","shopify_IT_15388791144831_57776693379455","new","64,00","56,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_ama_20_1Progettosenzatitolo_31__jpg.jpg","","Marilisa Allegrini","MLA-AMA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_ama_20_1Progettosenzatitolo_31__jpg.jpg"
"Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Fieramonte 2013 Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina — Affinato in Legno","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-docg-classico-riserva-fieramonte-2013-cassetta-legno-allegrini?variant=57774920040831","AppassimentoSurmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50%VinificazioneIl vino matura per 48 mesi in barriques di rovere francese, a cui fanno seguito 6 mesi di massa in grandi botti di rovere di Slavonia e l’affinamento in bottiglia per un anno circaVendemmiaRaccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda decade di settembreColore: rosso rubino particolarmente intenso e compatto, si apre prepotentemente Olfatto: al naso con un profumo ampio e tostato di caffè e tabacco. Gusto: All’assaggio colpisce per la sua imponente struttura. Il tannino è ben presente ma non aggredisce il palato, accompagnandosi ad un’acidità fresca e vitale che ne allunga e snellisce il sorso.L’esposizione a Sud-Est garantisce la perfetta maturazione dei grappoli e una fine espressione aromatica. Il lungo processo di maturazione in cantina conferisce agli aromi profondità e stratificazione, con il frutto scuro che debutta in primo piano per lasciare spazio sempre più consistente alle note speziate, di caffè e di erbe officinali. In bocca l’impatto è deciso e potente, ed il sorso guadagna in tensione e finezza grazie alla sinuosa spinta acida.Vendemmia Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda decade di settembreAppassimento Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50%Vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice delle uve effettuata nel mese di gennaioFermentazione In vasche di acciaio inox a temperatura controllataAffinamento 48 mesi n barriques di rovere francese da 2,25 hl; 6 mesi di massa e affinamento in bottiglia per 1 anno circa","499676","shopify_IT_9060361437479","shopify_IT_9060361437479_57774920040831","new","395,28","279,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/all_fie_13_fieramonte_big_png.jpg","","Allegrini","ALL-FIE-13","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/all_fie_13_fieramonte_big_png.jpg"
"Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-docg-2019-allegrini?variant=57776079569279","L’Amarone della Valpolicella Classico 2019 di Allegrini rappresenta una delle espressioni più autorevoli del territorio veronese. Nasce da vigneti collinari tra i 450 e i 520 metri s.l.m., su suoli calcarei ricchi di scheletro, dove Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta trovano equilibrio e concentrazione. La raccolta manuale, effettuata nella terza settimana di settembre, è seguita da un appassimento naturale in fruttaio di circa 100 giorni con un calo ponderale del 40-45%, che intensifica aromi e struttura. La vinificazione avviene a gennaio, con fermentazione in acciaio e lunga macerazione. L’affinamento prosegue per 18 mesi in barrique nuove, seguito da riposo in massa e ulteriore evoluzione in bottiglia. Il 2019 si distingue per finezza, profondità e tensione elegante, con un potenziale evolutivo superiore ai vent’anni.DegustazioneColore: rosso granato profondo e compatto.Naso: intenso e stratificato, con amarena sotto spirito, prugna matura, frutti di bosco scuri, note di sottobosco, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.Palato: potente e avvolgente, ma mai eccessivo. Struttura importante, tannini maturi e ben cesellati, sostenuti da una vibrante freschezza che slancia il sorso. Finale lungo, asciutto, con ritorni speziati e balsamici.Abbinamenti ConsigliatiTradizionale e sorprendente allo stesso tempo.Selvaggina da piuma e da peloBrasati e stufati di lunga cotturaCarne alla brace e costate importantiFormaggi di lunga stagionaturaPiatti agrodolci della cucina asiatica o mediorientaleTemperatura di servizio: 18°CSi consiglia apertura un’ora prima del consumo o decantazione.","499676","shopify_IT_9056217104679","shopify_IT_9056217104679_57776079569279","new","77,78","63,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/all_ama_19_amarone-allegrini_jpg.jpg","","Allegrini","ALL-AMA-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/all_ama_19_amarone-allegrini_jpg.jpg"
"Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2022 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/amarone-della-valpolicella-valpantena-docg-2022-bertani?variant=57776824746367","Scopri il Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 su Wine&More. Eleganza moderna, freschezza e intensità in una delle espressioni più contemporanee di Amarone. Scheda completa e spedizione veloce.","421","shopify_IT_15388036235647","shopify_IT_15388036235647_57776824746367","new","42,00","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_amv_22_Progettosenzatitolo-2025-11-10T175820_475_jpg.jpg","","Bertani","BRT-AMV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_amv_22_Progettosenzatitolo-2025-11-10T175820_475_jpg.jpg"
"Blanquette de Limoux Ancestrale - Antech","https://wineemore.com/products/blanquette-de-limoux-ancestrale-antech?variant=57776504734079","Colore: giallo paglierino con bolle e riflessi scintillanti.Profumo: I profumi del miele, dell’acacia e della pera molto matura portano la dolcezza e la voluttuosità dei sapori di un tempo.","","shopify_IT_14972417704319","shopify_IT_14972417704319_57776504734079","new","19,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ach_afa_sa_ach_adf_sa_fetemauzac_jpg_jpg.jpg","","Antech","ACH-AFA-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/ach_afa_sa_ach_adf_sa_fetemauzac_jpg_jpg.jpg"
"Cremant de Limoux Air de Fête Extra Brut - Antech","https://wineemore.com/products/cremant-de-limoux-air-de-fete-extra-brut-antech?variant=57776797319551","Il Crémant de Limoux Air de Fête Extra Brut è apprezzato per il suo equilibrio tra freschezza e complessità derivante dall'affinamento sui lieviti (autolisi).Colore: Giallo paglierino chiaro e brillante, con un perlage fine e persistente.Profumo: Elegante e intenso. Si avvertono chiaramente aromi di fiori bianchi, agrumi maturi (scorza di limone, pompelmo) e frutta a polpa gialla (pesca bianca, mela). Grazie al lungo affinamento, si sviluppano anche sottili note tostate, di pasticceria o frutta secca.Gusto: In bocca è secco (Extra Brut), franco e rinfrescante. La spuma è cremosa e ben integrata, supportata da un'ottima acidità e da una piacevole sapidità. Il finale è minerale e complesso.Abbinamenti ConsigliatiAntipasti: Ottimo con antipasti di pesce affumicato, tartare di pesce, o crostacei.Portate Principali: Ideale con piatti a base di pesce al forno o alla griglia, carni bianche (pollo o tacchino) e preparazioni della cucina asiatica.","","shopify_IT_15307671110015","shopify_IT_15307671110015_57776797319551","new","21,26","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ach_adc_sa_1Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Antech","ACH-ADC-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/ach_adc_sa_1Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Coro delle Monache 2015 Extra Brut Arcari e Danesi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-coro-delle-monache-docg-2015-extra-brut-arcari-e-danesi?variant=57776227451263","Colore: Giallo dorati con perlage finissimo e persistente, spuma cremosa.Olfatto: Al naso è ricco, intenso e complesso con note saline e minerali accompagnate da sfumature fruttate che portano a note di panificazione e pasticceria.Gusto: Al palato è fresco, teso ed equilibrato, minerale e ricco di aromi. Chiude con grande persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, ostriche e secondi di carni bianche.Il nome Coro delle Monache vuole essere un omaggio a Brescia, città natale di Nico Danesi e Giovanni Arcari.Il Coro è uno degli edifici del complesso, patrimonio mondiale UNESCO, del Monastero di Santa Giulia.Risalente al quindicesimo secolo e riccamente affrescato dagli artisti Floriano Ferramola e Paolo da Caylina Il Giovane, questa spazio della Chiesa di San Salvatore permetteva alle suore di clausura di assistere alle funzioni religiose preservando il loro isolamento. Si tratta di un ambiente unico, ricco e prezioso, uno dei luoghi più belli di Brescia.Produzione: 6.500 bottiglie.Affinamento: Sui lieviti di 62 mesi, in bottiglia dopo la sboccatura circa un anno.Dosaggio: Extra brut; zucchero (da mosto) aggiunto 2 g/l.","499676","shopify_IT_9595078377767","shopify_IT_9595078377767_57776227451263","new","43,00","36,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aed_cdm_15_AED_CDM_13_jpg.jpg","","Arcari e Danesi","AED-CDM-15","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/aed_cdm_15_AED_CDM_13_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Satén 2019 Arcari e Danesi 0,75L — Spumante Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-saten-2019-arcari-e-danesi?variant=57776439918975","Il Franciacorta Saten di Arcari Danesi è uno spumante millesimato prodotto con Metodo SoloUva, cioè utilizzando solo gli zuccheri naturali presenti nell'uva, maturato sui lieviti in bottiglia per 31 mesi. È dotato di buona freschezza e mineralità, con delicati sentori di frutta, agrumi e fiori bianchiColore: Giallo paglierino, con perlage fineProfumo: Fresco e minerale, con nuance di frutta fresca, agrumi e fiori bianchiGusto: Morbido, avvolgente ed equilibrato, dotato di una buona tensione, con note di mandorla sul finale","499676","shopify_IT_14905023824255","shopify_IT_14905023824255_57776439918975","new","39,00","33,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aed_sat_19_arcarisaten_jpg_e8f6e935-1455-4ef0-8b30-35c5bdf8d089.jpg","","Arcari e Danesi","AED-SAT-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/aed_sat_19_arcarisaten_jpg_e8f6e935-1455-4ef0-8b30-35c5bdf8d089.jpg"
"Chianti Classico DOCG 2023 Azienda Agricola Pazzi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/chianti-classico-docg-2023-azienda-agricola-pazzi?variant=57776890610047","Il Chianti Classico DOCG 2023 di Azienda Agricola Pazzi nasce nel cuore del territorio storico del Gallo Nero, tra colline ricche di galestro e alberese che conferiscono al Sangiovese tensione minerale e verticalità. È un Chianti Classico che punta sulla purezza del frutto, sull’equilibrio e sulla bevibilità contemporanea, senza rinunciare all’identità territoriale.L’annata 2023 è stata caratterizzata da una stagione vegetativa regolare, con un’estate calda ma bilanciata da escursioni termiche che hanno preservato freschezza aromatica e acidità naturale. Le uve sono arrivate a maturazione in condizioni sanitarie ottimali, permettendo di ottenere un vino nitido, fragrante e preciso, espressione autentica del Sangiovese in purezza (o con eventuali piccole percentuali di vitigni complementari, secondo disciplinare).Il risultato è un Chianti Classico 2023 dinamico e raffinato, capace di coniugare immediatezza e struttura, ideale sia per la ristorazione che per una selezione enoteca orientata al rapporto qualità-territorio.Vinificazione e affinamentoLe uve vengono diraspate e pigiate delicatamente.La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, con macerazioni mirate a preservare l’integrità aromatica del Sangiovese.La fermentazione malolattica si conclude entro l’inverno.L’affinamento si svolge prevalentemente in acciaio, con eventuale breve passaggio in legno per armonizzare la struttura e ammorbidire il profilo tannico, mantenendo freschezza e tensione.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e luminoso.Naso: fragrante e preciso, con note di ciliegia croccante, lampone, violetta e leggere sfumature speziate.Palato: fresco e scorrevole, con tannino fine e ben integrato, acidità vibrante e finale armonico con ritorni fruttati e sapidi.Abbinamenti consigliatiPerfetto per una cucina toscana e mediterranea:Pappardelle al ragù di cinghialeBistecca alla fiorentinaRibollita e zuppe di legumiSalumi toscani e pecorini stagionatiCarni alla grigliaAzienda Agricola Pazzi – Storia di FamigliaL’Azienda Agricola Pazzi nasce nel 1950 da un gesto di coraggio e radicamento. A soli tredici anni, Marcello Pazzi lascia Monterubbiano, piccolo borgo marchigiano, per trasferirsi con la famiglia a Tolena, ai piedi di Castellina in Chianti. Sono anni di sacrifici e mezzadria, di lavoro duro e silenzioso tra filari e stagioni, in un territorio che diventerà casa. Con determinazione e pazienza, la famiglia riesce a comprare il podere che ancora oggi rappresenta il cuore dell’azienda: un luogo vissuto, custodito e tramandato.Oggi l’azienda è guidata dal figlio Gabriele, che segue personalmente ogni fase del lavoro, dalla vigna alla cantina. Con soli tre ettari vitati, la realtà Pazzi rimane volutamente familiare e indipendente: dimensioni contenute per garantire controllo totale, rispetto del ciclo vegetativo e interventi minimi, senza forzature esterne. La filosofia è semplice e profonda: accompagnare la natura, non dominarla.La terza generazione è rappresentata da Danilo, nipote di Marcello. Cresciuto tra i vigneti, sceglie di trasformare la passione in competenza, studiando prima all’Istituto Tecnico Agrario di Siena e poi Viticoltura ed Enologia a Firenze. Il suo sogno è chiaro: imbottigliare il vino di famiglia. Nel 2020 convince il padre a selezionare le migliori uve per il primo Chianti Classico firmato Pazzi, seguendo ogni passaggio fino alla bottiglia.L’etichetta raffigura “Casa Pazzi”, con la porta blu dietro cui avviene la vinificazione. I tre colori scelti richiamano i colori primari ma soprattutto le tre generazioni che hanno reso possibile questo traguardo. È la sintesi visiva di una storia di radici, passione e continuità.","421","shopify_IT_15580081389951","shopify_IT_15580081389951_57776890610047","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/paz_chi_23_pazzi_jpg.jpg","","Azienda Agricola Pazzi","PAZ-CHI-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/paz_chi_23_pazzi_jpg.jpg"
"Arborina Barolo DOCG 2021 Elio Altare 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/arborina-barolo-docg-2021-elio-altare?variant=57776750526847","L'Arborina Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più iconiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente la filosofia dei ""Barolo Boys"": precisione, pulizia del frutto e un'eleganza moderna che non rinuncia alla potenza del territorio.Nasce nel cuore dell'omonima menzione geografica aggiuntiva (MGA Arborina), un vigneto celebre per i suoi suoli di marne di Sant'Agata fossili, che donano al Nebbiolo una finezza olfattiva straordinaria e tannini di rara setosità. Qui, Elio Altare ha tracciato la strada per un nuovo modo di intendere il Barolo, privilegiando fermentazioni brevi e l'uso sapiente del legno piccolo per esaltare, e non coprire, l'identità del vitigno.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, l'Arborina 2021 beneficia di un'annata magistrale, caratterizzata da condizioni climatiche regolari che hanno permesso di raccogliere grappoli turgidi e aromaticamente complessi. Il metodo di produzione prevede una macerazione breve (circa 4-5 giorni) in rotofermentatori a temperatura controllata e un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese (di cui una parte nuove), che levigano la struttura conferendo al vino una morbidezza immediata e un potenziale di invecchiamento radioso.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante dalle sfumature granate, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e seducente, dove la piccola frutta rossa incontra note dolci di vaniglia, liquirizia e un tocco balsamico di mentuccia. Al palato è un'esplosione di equilibrio: il sorso è avvolgente e caldo, sostenuto da una trama tannica fitta ma vellutata e da una freschezza che rende la beva dinamica e profonda.Un Barolo che interpreta La Morra in chiave solare e raffinata, dedicato a chi cerca nel vino una perfetta sintesi tra innovazione tecnica e rispetto per le radici piemontesi.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati luminosi.Naso: ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, note di tabacco dolce, vaniglia e refoli balsamici.Palato: avvolgente, strutturato e setoso, con tannini nobili e un finale lunghissimo che richiama la liquirizia e le spezie fini.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande prestigio, ideale per piatti di alta cucina che richiedono struttura e persistenza.Brasato al Barolo (cottura lenta e succulenta)Tagliolini all'uovo con Tartufo Bianco d'AlbaFiletto di bue ai porciniSelvaggina da piuma (fagiano o pernice)Formaggi stagionati (come il Castelmagno o il Bra Duro)","421","shopify_IT_15609506988415","shopify_IT_15609506988415_57776750526847","new","120,00","98,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eal_arb_21_CopiadiSenzatitolo_93__jpg.jpg","","Elio Altare","EAL-ARB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eal_arb_21_CopiadiSenzatitolo_93__jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Borgogno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-borgogno-0-75l-vino-rosso-piemonte-nebbiolo-13-5-vol?variant=57776935502207","Il Barolo DOCG 2021 di Giacomo Borgogno & Figli rappresenta una delle espressioni più storiche e rigorose delle Langhe, un vino che incarna la tradizione piemontese nella sua forma più classica, austera e al contempo raffinata.Nasce nel cuore del comune di Barolo, attingendo da vigneti di proprietà che godono di esposizioni prestigiose e suoli composti da marne calcareo-argillose. Qui, tra le colline che hanno fatto la storia dell'enologia italiana, la cantina Borgogno coltiva il Nebbiolo seguendo una filosofia che privilegia la longevità e la fedeltà al varietale. L'annata 2021, caratterizzata da un andamento climatico regolare e da escursioni termiche ottimali, ha permesso una sintesi perfetta tra struttura e finezza, regalando uve di straordinaria qualità.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo nelle varietà Lampia e Michet, questo Barolo è il risultato di una vinificazione profondamente tradizionale. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento senza l'uso di lieviti selezionati, con macerazioni lunghe che estraggono l'anima profonda del vitigno. Coerentemente con la firma della casa, il vino matura per almeno 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, un passaggio lento che leviga i tannini senza alterare la fragranza del frutto con note tostate invasive.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso dai riflessi aranciati che ne sottolineano la nobile evoluzione, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di marasca, rosa appassita e terra bagnata, accompagnate da eleganti sfumature di spezie dolci, cuoio e tabacco biondo. Al palato è armonico, austero e di grande struttura, sostenuto da una freschezza vibrante e da un tannino serrato ma setoso che ne allunga la persistenza con un finale sapido e minerale.Un vino che interpreta il Barolo in chiave classica e senza tempo, pensato per chi ricerca l'autenticità di un territorio leggendario espresso con equilibrio e solennità.Profilo sensorialeColore: rosso granato limpido con riflessi aranciatiNaso: piccoli frutti rossi, violetta, liquirizia, radice di china e sottili note balsamichePalato: aristocratico, bilanciato e di corpo, con tannini fini, ottima acidità e finale lungo e asciuttoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare la cucina di terra più strutturata e i grandi classici piemontesi.Carni rosse: Brasato al Barolo o tagliata di fassona ai ferriPrimi piatti: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o risotto al tartufo biancoSelvaggina: Cinghiale in umido o pernice alle bacche di gineproPiatti evoluti: Funghi porcini trifolati o fonduta valdostanaFormaggi: Castelmagno d'alpeggio o pecorini stagionati di lunga durata","499676","shopify_IT_15666603983231","shopify_IT_15666603983231_57776935502207","new","57,80","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bor_bar_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Borgogno","BOR-BAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bor_bar_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Bruno Giacosa 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-bruno-giacosa?variant=57776661758335","Colore: rosso granato.Profumo: ampio, complesso, elegante ricordante rosa, frutta matura, tartufo e spezie.Sapore: è asciutto, pieno, generoso, armonico e vellutato","499676","shopify_IT_15143000408447","shopify_IT_15143000408447_57776661758335","new","270,00","225,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gcs_bar_21_barolofall_jpg.jpg","","Bruno Giacosa","GCS-BAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gcs_bar_21_barolofall_jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-castello-di-verduno?variant=57776915218815","Il Barolo DOCG 2021 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e sussurrate delle Langhe, un vino che riflette l'anima aristocratica e gentile del comune di Verduno, la ""sentinella"" settentrionale della zona del Barolo.Nasce dai vigneti storici della cantina, situati su terreni caratterizzati dalle Marne di Sant'Agata Fossili, dove la presenza di sabbie e limo conferisce al Nebbiolo una finezza aromatica e una sapidità uniche. Qui, in un contesto dove la storia del castello si intreccia con quella del Risorgimento italiano, il vino prende forma attraverso una filosofia produttiva che privilegia la sottigliezza e la pulizia espressiva rispetto alla potenza muscolare.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate con dedizione artigianale, questo Barolo è il risultato di una vinificazione profondamente tradizionale: lunghe macerazioni a cappello sommerso in tini di rovere e un affinamento paziente in botti grandi di rovere di Slavonia. L’annata 2021, definita dagli esperti come ""classica"" e di straordinario equilibrio, ha permesso di ottenere tannini setosi e una freschezza vibrante, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale di estrema precisione.Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e fragrante, con note di piccoli frutti rossi, violetta fresca e radice di liquirizia, accompagnati da delicate sfumature di pepe bianco e sottobosco. Al palato è armonico, verticale e di grande beva, sostenuto da una trama tannica fitta ma vellutata e da una scia minerale che ne allunga la persistenza.Un vino che interpreta il Barolo in chiave poetica e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza senza tempo, l'autenticità del vitigno e una raffinata bevibilità.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi, viola, petali di rosa, note speziate di pepe bianco e liquiriziaPalato: elegante, austero ma setoso, con una freschezza trascinante e un finale lungo, pulito e sapidoAbbinamenti consigliatiUn rosso nobile e gastronomico, perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese e preparazioni di alta cucina.Primi piatti: Tajarin al ragù di carne o agnolotti del plin al burro e salviaCarni: Brasato di fassona, scaloppine ai funghi o faraona al fornoSelvaggina: Piccione arrosto o pernice alle erbe aromatichePiatti vegetariani: Risotto ai funghi porcini o fonduta di formaggi d'alpeggioFormaggi: Castelmagno di media stagionatura o Toma di Langa con mostarda di uva moscato","421","shopify_IT_15625098756479","shopify_IT_15625098756479_57776915218815","new","47,26","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_bar_21_5CopiadiSenzatitolo_2__jpg_6d717ab3-acc6-41b3-8c3b-6d3ac87d13b0.jpg","","Castello di Verduno","CVD-BAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_bar_21_5CopiadiSenzatitolo_2__jpg_6d717ab3-acc6-41b3-8c3b-6d3ac87d13b0.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-ceretto?variant=57776835658111","Il Barolo DOCG 2021 di Ceretto è una delle espressioni più emblematiche e cristalline delle Langhe, un vino che riesce a coniugare la potenza storica del territorio con una finezza contemporanea e una precisione stilistica quasi sartoriale.Nasce da un mosaico di vigneti situati nelle zone più vocate della denominazione, dove la famiglia Ceretto, pioniera della viticoltura biologica e biodinamica, lavora su suoli caratterizzati dalle celebri Marne di Sant’Agata. Qui, l'altitudine e le esposizioni collinari permettono al Nebbiolo di esprimersi con una verticalità e una nitidezza aromatica straordinarie. Il nome Ceretto è sinonimo di un legame indissolubile con la terra, riflettendo uno stile fatto di eleganza, rispetto per l'ambiente e una ricerca costante della purezza del frutto.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Barolo 2021 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa e di una vinificazione che punta a sottrarre per esaltare. L’annata 2021, celebrata per il suo equilibrio climatico perfetto, ha permesso una maturazione polifenolica lenta e completa, favorendo lo sviluppo di un tannino setoso e di una freschezza vibrante che promette una longevità eccezionale.Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di piccola frutta rossa, viola appassita e radice di liquirizia, accompagnate da sfumature ematiche e balsamiche di sottobosco. Al palato è profondo, austero ma accogliente, sostenuto da una trama tannica fitta e vellutata che si allunga in un finale sapido e di grande nobiltà.Un vino che interpreta il Barolo in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca l'essenza del Nebbiolo in un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante e trasparente.Naso: piccoli frutti rossi (lampone, marasca), violetta, liquirizia, note terrose e accenni balsamici.Palato: austero, elegante e strutturato, con tannini setosi, freschezza minerale e finale lungo e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti intensi e preparazioni della grande cucina territoriale.Brasati e stufati di manzoTagliolini al tartufo bianco d’AlbaSelvaggina da piuma (fagiano, pernice)Risotti ai funghi porciniFormaggi stagionati (Castelmagno, Pecorino di grotta)","421","shopify_IT_15606159343999","shopify_IT_15606159343999_57776835658111","new","65,00","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_bar_21_CopiadiSenzatitolo_85__jpg.jpg","","ceretto","CER-BAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_bar_21_CopiadiSenzatitolo_85__jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Cordero Mario 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/valentino-barolo-docg-2021-cordero-mario?variant=57776948478335","Il Barolo DOCG ""Valentino"" 2021 di Cordero Mario è una delle espressioni più autorevoli e profonde delle Langhe contemporanee, un vino nobile che va oltre la semplice potenza strutturale per raccontare il nebbiolo nella sua forma più pura, fiera ed essenziale.Nasce nel territorio di Castiglione Falletto, una delle zone più vocate, centrali e distintive dell'intera denominazione del Barolo, celebre per i suoi suoli di matrice elveziana ricchi di marne calcareo-argillose, esposizioni solari ideali e ventilazioni costanti. Qui, in un contesto viticolo intriso di tradizione e precisione artigianale, i vigneti godono di un microclima unico: un luogo eletto che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di austera eleganza, equilibrio millimetrico e straordinaria profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo accuratamente selezionate, il Barolo Valentino 2021 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione profondamente rispettosa della materia prima. L’annata 2021, considerata dai grandi intenditori come straordinariamente equilibrata e classica, ha permesso una maturazione lenta, progressiva e completa dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico straordinariamente preciso e di una trama tannica di rara raffinatezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce, seguita da un lento affinamento in grandi botti di rovere che serve a elevare la struttura senza mai sovrastare il timbro varietale.Nel calice si presenta con un rosso granato lucente e di aristocratica trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di piccola frutta rossa sotto spirito, petali di rosa appassita e viola, accompagnate da scure sfumature minerali di catrame, liquirizia e spezie nobili. Al palato è armonico, imponente e dinamico, sostenuto da una freschezza tesa e da un tannino fittissimo ma setoso che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta il Barolo in chiave fiera ma di immensa finezza, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il rigore del territorio e una longevità monumentale.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante con riflessi aranciati.Naso: marasca, viola e rosa canina, con note di sottobosco, tabacco dolce, goudron e spezie scure.Palato: austero, profondo e strutturato, con una freschezza vibrante, tannini levigati di eccezionale fattura e finale sapido e lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn grande rosso gastronomico e da meditazione, perfetto per accompagnare piatti complessi, ricchi e di grandissima qualità.Grandi piatti di carne: Filetto alla Wellington o brasato al Barolo.Caccia e Selvaggina: Capriolo in umido con mirtilli o pernice arrosto.Primi piatti della tradizione: Tajarin o agnolotti del plin al sugo di stufato.Eccellenze del territorio: Piatti impreziositi da una generosa grattata di Tartufo Bianco d'Alba.Formaggi: Castelmagno d'Alpeggio o Parmigiano Reggiano oltre i 36 mesi di stagionatura.","421","shopify_IT_15689042428287","shopify_IT_15689042428287_57776948478335","new","75,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdm_bva_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_56__jpg.jpg","","Cordero Mario","CDM-BVA-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdm_bva_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_56__jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Elio Altare 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-elio-altare?variant=57776751346047","Il Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più emblematiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente il concetto di ""eleganza moderna"" applicata al Nebbiolo. Rappresenta la sintesi del pensiero di un uomo che ha cambiato la storia delle Langhe, privilegiando la pulizia del frutto, la finezza dei tannini e una bevibilità straordinaria sin dalla gioventù.Nasce dai vigneti situati nel cuore pulsante di La Morra, una zona celebre per i suoi terreni di marne freatiche e sabbiose che donano ai vini profumi inebrianti e una grazia quasi vellutata. Qui, la filosofia di Elio Altare si traduce in una viticoltura di precisione assoluta, con rese bassissime e un rispetto profondo per la pianta, volto a ottenere uve di concentrazione e sanità impeccabili.Ottenuto da una selezione rigorosa di uve Nebbiolo, il Barolo 2021 è il frutto di una vinificazione tecnica e identitaria. L'annata 2021, caratterizzata da un andamento climatico classico e bilanciato, ha permesso di ottenere un vino dalla spalla acida importante e una maturità fenolica perfetta. La fermentazione avviene con macerazioni brevi e dinamiche, seguita da un affinamento in barrique (di cui una parte nuove), un metodo che firma lo stile Altare: estrarre l'anima del vitigno proteggendone la freschezza e la brillantezza cromatica.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e immediato, dove la piccola frutta rossa incontra note di violetta, spezie dolci e un tocco balsamico di rara eleganza. Al palato è un vino di grande equilibrio, dove la potenza del Barolo è vestita di seta; la trama tannica è fitta ma levigata, sostenuta da una freschezza vibrante che rende il sorso dinamico e lunghissimo.Un vino che interpreta La Morra con uno stile luminoso e raffinato, pensato per chi cerca nel Barolo non solo la forza, ma soprattutto la purezza espressiva e la nobiltà del dettaglio.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granati.Naso: lampone, ciliegia marasca, petali di rosa, pepe bianco e lievi accenni di vaniglia nobile.Palato: avvolgente, setoso e strutturato, con una freschezza persistente e un finale speziato e armonico.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe gastronomica, ideale per esaltare la cucina piemontese d'autore e piatti internazionali di struttura.Battuta di Fassona al coltelloTajarin con tartufo bianco d'AlbaAnatra all'arancia o petto d'anatra rosatoRisotto ai funghi porciniFormaggi a pasta dura di media stagionatura (come il Bra Duro)","421","shopify_IT_15606872211839","shopify_IT_15606872211839_57776751346047","new","75,00","64,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eal_bar_21_CopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg","","Elio Altare","EAL-BAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eal_bar_21_CopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2021 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2021-prunotto?variant=57776644194687","Il Barolo DOCG 2021 di Prunotto è l’espressione più iconica del Nebbiolo nelle Langhe. Nato da vigneti situati nei comuni storici della denominazione, questo Barolo interpreta lo stile classico piemontese con rigore, eleganza e profondità.L’annata 2021 è stata considerata di grande equilibrio: un inverno regolare ha favorito il riposo vegetativo, seguito da una primavera fresca che ha garantito una fioritura uniforme. L’estate, calda ma mai eccessiva, ha permesso una maturazione progressiva e completa delle uve. Le escursioni termiche di settembre hanno esaltato il patrimonio aromatico del Nebbiolo, regalando vini strutturati ma armonici, con tannini maturi e grande potenziale evolutivo.Il Barolo Prunotto rappresenta una sintesi tra tradizione e precisione enologica: un vino autorevole, profondo, ma già leggibile in gioventù, senza rinunciare alla prospettiva di lunga evoluzione in bottiglia.Vinificazione e affinamentoLe uve, raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate delicatamente.La macerazione avviene con controllo della temperatura per circa 10–15 giorni, favorendo estrazione aromatica e struttura tannica.La fermentazione malolattica si conclude prima dell’inverno.Il vino affina per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità, seguito da un periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.Caratteristiche organoletticheColore: rosso granato intenso con riflessi rubino.Profumo: elegante e complesso: note floreali (rosa, violetta), frutti rossi maturi, sottobosco, spezie leggere e tabacco dolce.Gusto: pieno e strutturato, tannini presenti ma raffinati, buona freschezza, finale lungo e persistente.Abbinamenti gastronomici e servizioTemperatura di servizio: 16-18 °C (idealmente 18 °C).Abbinamenti ideali: carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina leggera, arrosti, formaggi stagionati, piatti tipici piemontesi.","421","shopify_IT_15367980810623","shopify_IT_15367980810623_57776644194687","new","55,00","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_brl_21_pru_brl_20_prunottobarolo_jpg_jpg.jpg","","Antinori","PRU-BRL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_brl_21_pru_brl_20_prunottobarolo_jpg_jpg.jpg"
"Barolo DOCG 2022 Cristina Prandi 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-2022-cristina-prandi?variant=57776929407359","Il Barolo DOCG 2022 di Cristina Prandi è una raffinata espressione delle Langhe, capace di unire classicismo, eleganza e precisione territoriale. Un Nebbiolo autentico, profondo e luminoso, che racconta il volto più fine e contemporaneo del Barolo.Nato da vigneti situati nel cuore della denominazione, questo Barolo interpreta con equilibrio l’annata 2022, considerata una delle più interessanti degli ultimi anni per definizione aromatica, struttura e prospettiva evolutiva.Nel calice si presenta con un colore rosso granato brillante e trasparente, tipico del Nebbiolo di razza. Il bouquet è ampio e stratificato: rosa appassita, viola, ciliegia matura, piccoli frutti rossi e scorza d’arancia si intrecciano a eleganti note speziate, tabacco, liquirizia e leggere sfumature balsamiche.Al palato è fine, verticale e dinamico. I tannini sono presenti ma cesellati, sostenuti da una freschezza viva che accompagna il sorso verso un finale lungo, armonioso e persistente. L’equilibrio tra energia, eleganza e profondità rende questo Barolo estremamente gastronomico e capace di evolvere magnificamente nel tempo.È un vino che esprime la grande tradizione piemontese con uno stile preciso e contemporaneo, mantenendo tutta la nobiltà e la complessità che hanno reso il Barolo uno dei vini più importanti del mondo.Profilo SensorialeColore: rosso granato luminoso e trasparenteNaso: rosa appassita, viola, ciliegia, piccoli frutti rossi, arancia rossa, tabacco, liquirizia e spezie finiPalato: elegante, verticale, tannico ma armonioso, fresco e persistenteAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina piemontese tradizionale e grandi piatti di carne.Ideale con:brasato al Barolotajarin al tartufoagnolotti del plinselvagginafiletto di manzofunghi porciniformaggi stagionaticucina autunnale e invernaleCristina PrandiCristina Prandi rappresenta una delle realtà più affascinanti e autentiche della nuova generazione del Barolo. Una cantina che unisce storia, memoria familiare e visione contemporanea, riportando in vita uno dei nomi storici del paese di Barolo dopo oltre trent’anni di silenzio.La storia della famiglia Prandi affonda le proprie radici nel 1864, quando Teobaldo Prandi fondò la cantina nel cuore del paese di Barolo, in Piazza Cabutto. Da allora la famiglia ha vissuto profondamente il territorio delle Langhe, contribuendo alla cultura agricola e vitivinicola della denominazione attraverso generazioni di viticoltori e commercianti legati al Nebbiolo.Una figura centrale nella storia aziendale fu Massimo Prandi, nonno di Cristina, agricoltore e commerciante lungimirante che credette fortemente nelle potenzialità del Barolo e della Langa. Dopo la sua scomparsa, nel 1987, la gestione passò a Giuseppe Prandi, zio di Cristina ed enologo, che prese una decisione controcorrente: interrompere l’imbottigliamento dei vini. Per oltre 36 anni il nome “Prandi” non comparve più sulle bottiglie, pur continuando a custodire vigne, tradizioni e cultura familiare.È proprio da questo lungo silenzio che nasce il progetto di Cristina Prandi. Classe 1998, Cristina non rappresenta soltanto la continuità di una famiglia storica, ma una vera rinascita. Con grande determinazione ha deciso di ricostruire il percorso della famiglia nel mondo del vino, reinterpretando il Nebbiolo con sensibilità contemporanea, eleganza e profondo rispetto per il territorio.Oggi la cantina può contare su circa due ettari di vigneti situati tra Paiagallo, nel comune di Barolo, e Bricco Cogni, a La Morra: due zone di straordinaria vocazione per il Nebbiolo, capaci di regalare vini raffinati, profondi e longevi.Nel 2023 Cristina ha inoltre acquistato una cascina a La Morra dove sorgerà la nuova cantina, simbolo concreto della nuova era Prandi.Lo stile produttivo punta alla massima espressione territoriale:lavorazioni rispettoseattenzione maniacale alla vignafermentazioni preciseeleganza tannicauso misurato del legnoI vini di Cristina Prandi si distinguono per finezza, verticalità e autenticità. Nel calice emergono profumi di rosa appassita, piccoli frutti rossi, agrumi sanguigni, spezie fini e note balsamiche, con una struttura sempre armoniosa e profondamente langarola.Una giovane produttrice destinata a diventare uno dei nomi più interessanti del Barolo contemporaneo.","421","shopify_IT_15671661461887","shopify_IT_15671661461887_57776929407359","new","95,00","79,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnd_bar_22_prandibarolo_jpg_87c44ec0-f335-4864-b85c-ed4e223acc50.jpg","","Cristina Prandi","PND-BAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnd_bar_22_prandibarolo_jpg_87c44ec0-f335-4864-b85c-ed4e223acc50.jpg"
"Barolo DOCG Angela 2020 Mauro Marengo 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-angela-2020-mauro-marengo?variant=57776305078655","Rosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è strutturato, di ottima finezza, equilibrato e di lunga persistenza.","499676","shopify_IT_9377400193319","shopify_IT_9377400193319_57776305078655","new","40,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mgo_ang_20_angelabarolo_jpg_e7ef6af0-4393-40d9-a66b-67e8d0c405c4.jpg","","Mauro Marengo","MGO-ANG-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mgo_ang_20_angelabarolo_jpg_e7ef6af0-4393-40d9-a66b-67e8d0c405c4.jpg"
"Barolo DOCG Boscareto 2020 Principiano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-boscareto-2020-principiano?variant=57776630563199","Colore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiamento.Olfatto: Al naso è fine, elegante e complesso, coniugando la struttura del Barolo con la spinta di freschezza e fragranza distintiva del produttore. Il bouquet iniziale è dominato dai piccoli frutti rossi croccanti e maturi, come la ciliegia Marasca e il lampone, affiancati da delicate note floreali di rosa appassita e viola (violetta). Con l'apertura, emergono sfumature più terrose di sottobosco e humus, note di spezie dolci e orientali (anice stellato, cannella), tabacco, e un lieve sentore balsamico/mentolato tipico del Cru Boscareto.Gusto: In bocca, il Barolo Boscareto è potente ma straordinariamente bilanciato. La struttura è di buon volume e ben definita, supportata da tannini austeri, fitti e scultorei – una caratteristica di Serralunga – che per l'annata 2020 mostrano già un'ottima integrazione, promettendo un lunghissimo potenziale di invecchiamento. L'acidità è vibrante, donando slancio e bevibilità, e prolunga il sorso in un finale lungo, sapido e persistente, con ritorni aromatici di frutto e liquirizia.Per la sua intensità e complessità, si abbina a piatti importanti:Ideale con grandi arrosti, brasati (in particolare quello al Barolo), selvaggina e cacciagione.Perfetto con i tradizionali Tajarin all'uovo conditi con sugo di carne o il prezioso tartufo bianco d'Alba.Ottimo con formaggi a pasta dura di lunga stagionatura, come Parmigiano Reggiano, Castelmagno o Bra Duro.","499676","shopify_IT_15356501459327","shopify_IT_15356501459327_57776630563199","new","95,00","79,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnc_bos_20_pnc_bos_19_BAROLOPRINCIPIANO_jpg_jpg_d7366f4a-e460-423a-8cd8-8f519161613e.jpg","","Principiano","PNC-BOS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnc_bos_20_pnc_bos_19_BAROLOPRINCIPIANO_jpg_jpg_d7366f4a-e460-423a-8cd8-8f519161613e.jpg"
"Barolo DOCG Bricco Ambrogio Lorens 2020 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/bricco-ambrogio-lorens-barolo-docg-2020-walter-lodali?variant=57776917447039","Il Barolo DOCG Bricco Ambrogio ""Lorens"" 2020 di Walter Lodali è un’interpretazione magistrale e profondamente territoriale di uno dei cru più settentrionali e distintivi di tutta la zona del Barolo, situato nel comune di Roddi. Questo vino rappresenta l’omaggio di Walter al padre Lorenzo (""Lorens""), unendo la forza strutturale del Nebbiolo a una finezza aromatica che solo questa specifica parcella sa regalare.Nasce dal vigneto Bricco Ambrogio, una collina che gode di un’esposizione solare privilegiata e di una ventilazione costante. Qui i suoli sono caratterizzati da marne calcareo-argillose che donano al vino una tempra minerale e una longevità straordinaria. Il 2020, annata di grande equilibrio e calore ben gestito, ha permesso una maturazione polifenolica perfetta, traducendosi in un Barolo che è già godibile ma destinato a sfidare i decenni.Il metodo di produzione riflette un approccio che onora la tradizione con precisione millimetrica: la fermentazione avviene con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre la nobiltà del tannino, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese e un ulteriore riposo in bottiglia. Il risultato è un vino che non cerca la potenza fine a se stessa, ma una complessità stratificata e un’eleganza aristocratica.Nel calice si svela con un rosso granato intenso e luminoso. Al naso il bouquet è ampio e avvolgente, dove il frutto rosso maturo si fonde con note di viola appassita e delicate spezie dolci, per poi virare su sentori più scuri di cuoio e tabacco. Al palato è un’esplosione di struttura: il tannino è solido ma setoso, sorretto da una freschezza balsamica che rende il sorso profondo, dinamico e incredibilmente persistente.Un Barolo che incarna l'anima più autentica di Roddi, pensato per chi cerca in un vino la sintesi perfetta tra vigore piemontese e raffinatezza stilistica.Profilo sensorialeColore: rosso granato profondo e brillante.Naso: ciliegia marasca, violetta, note di liquirizia, pepe nero e sfumature di sottobosco e tartufo.Palato: potente, armonico e austero, con una trama tannica fitta e vellutata e un finale sapido e lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e nobiltà, ideale per accompagnare la cucina di alta gamma e i sapori intensi della terra.Brasato al BaroloCacciagione da pelo (cinghiale o cervo)Primi piatti con tartufo bianco d’AlbaFormaggi erborinati o molto stagionati (Castelmagno)Filetto di bue ai porcini","421","shopify_IT_15614217257343","shopify_IT_15614217257343_57776917447039","new","64,07","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_lba_20_1CopiadiSenzatitolo_59__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-LBA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_lba_20_1CopiadiSenzatitolo_59__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bricco Boschis 2020 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-bricco-boschis-2020-cavallotto?variant=57776227549567","Il “Bricco Boschis” è un Barolo DOCG che si svela all’occhio con un colore cangiante, tra il rosso rubino e il granato. Lo spettro olfattivo che si sviluppa al naso evidenzia note stratificate, che coinvolgono frutta e spezie, presentate con intensità. All’assaggio è di ottimo corpo, energico e vigoroso, con un sorso molto avvolgente, che riscalda il palato; termina con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto sapido. Una bottiglia con cui la cantina Cavallotto ci porta non solo dentro ad una delle denominazioni più importanti del Piemonte e d’Italia, ma a diretto contatto con uno dei vigneti più importanti per la sua produzione.","499676","shopify_IT_9424145350951","shopify_IT_9424145350951_57776227549567","new","90,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_bbb_20_cavallottobarolo_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-BBB-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_bbb_20_cavallottobarolo_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bricco Boschis 2021 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-bricco-boschis-docg-2021-cavallotto?variant=57776780312959","Il Barolo Bricco Boschis 2021 di Cavallotto è una delle espressioni più monumentali e integre di Castiglione Falletto, un vino che incarna il concetto di ""cru monoblocco"" per raccontare le Langhe nella loro forma più austera, fiera e tradizionale.Nasce nel cuore del Bricco Boschis, una collina che è storia pulsante del Barolo, caratterizzata da suoli di marne gialle e bluastre, esposizioni calde e un microclima unico protetto dalle colline circostanti. Qui, la famiglia Cavallotto coltiva la vigna con un approccio pionieristico di agricoltura naturale sin dagli anni '70: un contesto dove la biodiversità del vigneto si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di struttura, longevità e una purezza espressiva senza compromessi.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo (nelle varietà Lampia e Michet), il Bricco Boschis 2021 è il risultato di una vinificazione che rifiuta le scorciatoie moderne. L’annata 2021, definita dai critici come ""classica e radiosa"", ha permesso una maturazione fenolica perfetta, favorendo lo sviluppo di un tannino potente ma di straordinaria grana. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e lunghe macerazioni, seguite da un affinamento di oltre tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia, che educano il vino senza mai intaccarne il timbro varietale.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e austero, dove la ciliegia matura e la piccola bacca rossa si intrecciano a note di liquirizia, tabacco dolce e quell'inconfondibile tocco balsamico di mentuccia e terra bagnata. Al palato è imponente, caldo e serrato, sostenuto da una spina dorsale acida che bilancia una trama tannica fitta e un finale sapido, quasi ferroso, di infinita persistenza.Un Barolo pensato per chi ricerca un vino capace di sfidare i decenni mantenendo un'eleganza d'altri tempi.Profilo sensorialeColore: rosso granato profondo con riflessi aranciatiNaso: ciliegia marasca, rosa appassita, liquirizia, catrame nobile e note balsamichePalato: potente, strutturato e austero, con tannini fitti e un finale lunghissimo e mineraleAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e nobiltà, ideale per accompagnare la cucina piemontese d'alto rango e piatti di spiccata succulenza.Brasato al BaroloSelvaggina da pelo (lepre o cinghiale)Primi piatti con Tartufo Bianco d'AlbaFormaggi erborinati o molto stagionati (Castelmagno)Piatti a base di funghi porcini e carni rosse grasse","421","shopify_IT_15606109995391","shopify_IT_15606109995391_57776780312959","new","100,00","84,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_bbb_21_CopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-BBB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_bbb_21_CopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Brunate 2018 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-brunate-2018-ceretto?variant=57775333802367","Il “Brunate” di Ceretto è un Barolo DOCG che si caratterizza per il bel colore rosso rubino nel bicchiere, attraversato da riflessi tendenti al granato. Al naso danzano e risuonano note e profumi variegati, che dalla frutta ben matura arrivano sino a sentori balsamici, speziati e a tocchi eterei. All’assaggio ha una struttura piena ed elegante, con un sorso persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza e da una trama tannica finemente integrata. Un grande rosso, con cui Ceretto si conferma ai vertici delle principali guide di settore, sia italiane che internazionali.","499676","shopify_IT_15102261592447","shopify_IT_15102261592447_57775333802367","new","136,64","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_bru_18_BAROLOBRUNAYE_jpg.jpg","","ceretto","CER-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_bru_18_BAROLOBRUNAYE_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Brunate 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/brunate-barolo-docg-2018-vietti?variant=57776818454911","Vendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre.Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativa; fermentazione malolattica in legno.Affinamento: circa 30 mesi in grandi botti e parzialmente in barriques, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.Caratteristiche organoletticheColore: rosso rubino intenso.Profumo: complesso e fine, con note di prugna matura, agrumi canditi, violetta, spezie dolci e liquirizia.Gusto: pieno, strutturato ed equilibrato; tannini vellutati ma presenti, acidità ben integrata, finale lungo con ritorni balsamici e fruttati.Abbinamenti gastronomiciTemperatura di servizio: 18 °C.Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici piemontesi.","499676","shopify_IT_15368117125503","shopify_IT_15368117125503_57776818454911","new","240,00","188,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_bru_18_Progettosenzatitolo-2025-10-29T120355_181_jpg_8faf2c09-08c9-4b18-aa94-662b7c2d4432.jpg","","VIETTI","VIE-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_bru_18_Progettosenzatitolo-2025-10-29T120355_181_jpg_8faf2c09-08c9-4b18-aa94-662b7c2d4432.jpg"
"Barolo DOCG Bussia 2020 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/bussia-barolo-docg-2020-conterno?variant=57776405250431","Il Barolo ""Bussia"" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza","499676","shopify_IT_14925342409087","shopify_IT_14925342409087_57776405250431","new","115,00","99,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/con_bus_20_con_bus_19_conternobarolo_jpg_jpg.jpg","","ALDO CONTERNO","CON-BUS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/con_bus_20_con_bus_19_conternobarolo_jpg_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bussia 2020 Francesco Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-bussia-2020-francesco-clerico?variant=57776836870527","Metodo di ProduzioneLa famiglia Clerico adotta un approccio che fonde tradizione e rispetto per l'ecosistema:Viticoltura Biologica: Le uve provengono dai vigneti di proprietà nella sottozona Bussia. La conduzione biologica certificata garantisce che il suolo (un mix di sabbie, argille e calcari) trasferisca al Nebbiolo tutta la sua energia senza interferenze chimiche.Vinificazione Tradizionale: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con lunghe macerazioni sulle bucce (circa 30 giorni) per estrarre polifenoli e aromi complessi. Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni.Affinamento: Come da tradizione per i Baroli di Monforte, il vino matura per almeno 24-30 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni. Questa scelta evita che il legno sovrasti gli aromi primari del Nebbiolo, permettendo invece una micro-ossigenazione lenta che evolve il tannino verso una maggiore eleganza.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato classico, limpido e di bella lucentezza, con i tipici riflessi aranciati sull'unghia che ne denotano la nobiltà del vitigno Nebbiolo.Olfatto: L'esordio è un inno alla territorialità. Emergono nitide note di rosa appassita e violetta, seguite da un frutto rosso croccante come la marasca e il lampone. Con l'ossigenazione, il bouquet si sposta verso sentori più complessi e ""terrosi"": tartufo nero, tabacco dolce, cuoio e una sfumatura balsamica di mentuccia e liquirizia. La mineralità ferrosa, tipica della Bussia, fa da sfondo a un naso di estrema pulizia.Gusto: In bocca è austero ma avvolgente. Il tannino è fitto e vibrante, caratteristico delle marne di Sant'Agata di Monforte, ma rivela una grana setosa grazie alla sapiente gestione dell'annata 2020. L'acidità è ben integrata e regala una freschezza che bilancia perfettamente la massa alcolica. Il sorso è sapido, profondo e richiama le note di piccoli frutti neri e spezie nobili percepite al naso.Persistenza: Lunghissima e aristocratica. Il finale è asciutto e pulito, con un ritorno infinito di goudron e arancia amara.Abbinamenti gastronomici: Sublime con il brasato al Barolo o piatti a base di tartufo bianco d'Alba, che richiamano le note terrose del cru. Eccellente con formaggi stagionati come il Castelmagno o selvaggina da pelo. ","499676","shopify_IT_15583222989183","shopify_IT_15583222989183_57776836870527","new","47,00","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcl_bus_20_3CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Francesco Clerico","FCL-BUS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcl_bus_20_3CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bussìa 2020 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-bussia-2020-prunotto?variant=57776327164287","Il Barolo DOCG Bussia 2020 di Prunotto nasce nell’omonima MGA di Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, una delle zone più vocate e riconosciute dell’intera denominazione Barolo. Qui il Nebbiolo esprime una combinazione unica di struttura, potenza e complessità aromatica, mantenendo al contempo eleganza e verticalità.L’annata 2020 nelle Langhe è stata caratterizzata da condizioni climatiche complessivamente equilibrate, con un’estate calda ma senza eccessi e importanti escursioni termiche nel periodo pre-vendemmiale. Questo ha consentito una maturazione completa e omogenea delle uve, favorendo concentrazione aromatica e maturità fenolica. Il risultato è un Barolo Bussia intenso, strutturato e destinato a una lunga evoluzione in bottiglia.Il cru Bussia è noto per generare Barolo di grande profondità, con tannini importanti ma nobili, capaci di distendersi nel tempo. L’interpretazione di Prunotto punta alla precisione e all’equilibrio, evitando eccessi estrattivi e valorizzando la purezza del frutto e la trama tannica.Vinificazione e affinamentoLe uve, raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate delicatamente.La fermentazione si svolge a temperatura controllata per circa 10–15 giorni, con macerazioni mirate a preservare finezza ed estrazione equilibrata.La fermentazione malolattica si conclude prima dell’inverno.Il vino affina per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso e profondo.Naso: complesso e stratificato, con note di rosa appassita, ciliegia matura, prugna, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche.Palato: strutturato, potente ma elegante. Tannino fitto e nobile, acidità viva che sostiene la progressione gustativa. Finale lungo, persistente, con richiami di liquirizia e sottobosco.Abbinamenti consigliatiIl Barolo Bussia 2020 è perfetto con:Brasato al BaroloSelvaggina da pelo (cinghiale, capriolo)Stracotti e carni rosse importantiTajarin al tartufo biancoFormaggi stagionati a lunga maturazioneDettagli tecniciDenominazione: Barolo DOCGVigna: Bussia (Monforte d’Alba)Annata: 2020Vitigno: 100% NebbioloAffinamento: minimo 18 mesi in botte grandePotenziale di invecchiamento: 18–25 anniGradazione alcolica: circa 14,5% vol.","421","shopify_IT_9568060211495","shopify_IT_9568060211495_57776327164287","new","85,00","78,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_bus_20_barolobussia_jpg.jpg","","Antinori","PRU-BUS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_bus_20_barolobussia_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bussia Briccotto 2020 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/bussia-briccotto-barolo-docg-2020-domenico-clerico?variant=57776401678719","Questo vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) Bussia. È un Barolo noto per la sua eleganza e finezza, risultato di una produzione molto limitata (circa 1.000 bottiglie solo nelle annate migliori).Annata 2020: È considerata un'ottima annata, che ha prodotto vini con buona struttura, acidità vibrante e grande potenziale di invecchiamento.Affinamento: Matura per un periodo significativo (circa 24-30 mesi) in barrique di rovere francese.Note di Degustazione:Colore: Rosso granato intenso.Profumo: Bouquet complesso e stratificato. Si apre con note di frutti rossi maturi (amarena, mora, fragola), seguiti da sentori floreali di rosa e viola. Si sviluppa poi con sfumature balsamiche, speziate e terziarie di tabacco, liquirizia, eucalipto e pepe bianco.Gusto: Al palato è corposo e avvolgente, ma allo stesso tempo delicato e morbido. La struttura è sostenuta da un tannino vellutato e ben integrato da una piacevole freschezza (acidità), che ne garantisce l'eccezionale longevità.Abbinamenti gastronomici:Carni Rosse: Arrosti, brasati al Barolo e stracotti.Selvaggina: Cinghiale o lepre.Formaggi: Formaggi stagionati e a pasta dura.Tartufo: È l'abbinamento per eccellenza, in particolare con il Tartufo Bianco d'Alba.","499676","shopify_IT_15304663433599","shopify_IT_15304663433599_57776401678719","new","170,00","145,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cle_bri_20_Progettosenzatitolo-2025-09-26T104909_137_jpg.jpg","","Domenico Clerico","CLE-BRI-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cle_bri_20_Progettosenzatitolo-2025-09-26T104909_137_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-bussia-riserva-vigna-colonnello-2014-prunotto?variant=57776228991359","Il Barolo DOCG Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 di Prunotto rappresenta una delle espressioni più alte del Nebbiolo di Monforte d’Alba. Proveniente dalla storica parcella “Vigna Colonnello”, situata all’interno della MGA Bussia, questo Barolo Riserva nasce da una selezione rigorosa delle migliori uve, con rese contenute e maturazioni perfettamente calibrate.L’annata 2014 nelle Langhe è stata complessa e sfidante, ma proprio per questo capace di generare vini di grande finezza ed equilibrio nelle migliori esposizioni. Le vigne di Colonnello, grazie alla posizione privilegiata e alla composizione dei suoli, hanno permesso di ottenere uve sane e aromaticamente precise. Il risultato è un Barolo meno opulento rispetto alle annate calde, ma straordinariamente elegante, verticale e dotato di tensione minerale.La menzione Riserva prevede un affinamento prolungato, che consente al vino di sviluppare complessità terziarie e una trama tannica setosa. È un Barolo da intenditori, capace di evolvere lentamente nel tempo e di raccontare con autenticità il territorio di Bussia.Vinificazione e affinamentoLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice.La fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazioni prolungate per favorire estrazione aromatica e struttura.La fermentazione malolattica si conclude prima dell’inverno.Il vino affina per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione, secondo il disciplinare della tipologia Riserva.Profilo sensorialeColore: granato profondo con riflessi aranciati, segno di evoluzione nobile.Naso: complesso e stratificato, con rosa appassita, ciliegia sotto spirito, prugna secca, tabacco, liquirizia, spezie dolci e sfumature balsamiche.Palato: elegante e verticale, con tannini fitti ma perfettamente integrati. Struttura importante sostenuta da viva acidità e chiusura lunga, sapida, con ritorni minerali e speziati.Abbinamenti consigliatiIl Barolo Riserva Vigna Colonnello 2014 è ideale con:Brasato al Barolo e stracotti lunghiCacciagione importante (cinghiale, cervo)Tajarin al tartufo biancoFormaggi stagionati oltre 36 mesiPiatti a base di funghi porcini e riduzioni di carneDettagli tecniciDenominazione: Barolo DOCG RiservaMenzione: Bussia – Vigna ColonnelloAnnata: 2014Vitigno: 100% NebbioloZona: Monforte d’Alba (Langhe, Piemonte)Affinamento: minimo 24 mesi in botte grande + lungo riposo in bottiglia","421","shopify_IT_9106782585127","shopify_IT_9106782585127_57776228991359","new","165,92","144,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_col_14_Vigna-Colonnello-Barolo-Riserva-Bussia_jpg.jpg","","Prunotto","PRU-COL-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_col_14_Vigna-Colonnello-Barolo-Riserva-Bussia_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Bussia Vigna Colonnello 2020 Francesco Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-bussia-vigna-colonnello-2020-francesco-clerico?variant=57776837427583","Metodo di ProduzioneLa magia di questo vino risiede nel connubio tra gestione artigianale e terroir d'eccezione:Vigna Colonnello: Situata in una conca naturale all'interno della Bussia, gode di un'esposizione solare ottimale e di un terreno unico dove le Marne di Sant'Agata si mescolano a venature più sabbiose. Questo garantisce vini potenti ma con profumi più aerei ed eleganti rispetto ai vicini di Bricco o Soprana.Vinificazione: Francesco Clerico segue uno stile rispettoso della tradizione. La fermentazione avviene con lunghe macerazioni sulle bucce (circa 30-40 giorni) per estrarre tutta la complessità polifenolica. Si utilizzano lieviti indigeni per preservare l'identità del cru.Affinamento: Il vino matura per circa 36 mesi in botti grandi di rovere francese, evitando l'uso invasivo della barrique per non coprire il timbro varietale del Nebbiolo. Segue un lungo riposo in bottiglia prima della messa in commercio.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore rosso granato classico, di splendida trasparenza e luminosità, con una sottile unghia aranciata che inizia a manifestarsi, segno di nobile evoluzione.Olfatto: L'apertura è un'esplosione di violetta appassita e rosa canina, tipiche del nebbiolo di alta stirpe. Seguono note fruttate croccanti di marasca e prugna rossa, che lasciano presto spazio a una complessità terziaria magnetica: tabacco dolce, liquirizia. Una sottile scia di spezie nobili e sottobosco completa un bouquet di estrema pulizia.Gusto: In bocca è austero e aristocratico. L'attacco è potente, ma sorretto da una trama tannica fitta e setosa, tipica del Colonnello (che tende a essere più fine). L'acidità è vibrante e garantisce una freschezza che rende il sorso dinamico nonostante la mole. Note di cacao amaro e piccoli frutti rossi tornano nel centro bocca.Persistenza: Interminabile. Il finale è sapido e asciutto, con un ritorno balsamico di eucalipto che permane per minuti.Abbinamenti gastronomiciSublime con il brasato al Barolo o piatti a base di Tartufo Bianco d'Alba, che ne esaltano le note terrose. Perfetto con la selvaggina da pelo (cervo, cinghiale) e formaggi a pasta dura molto stagionati come il Castelmagno.","499676","shopify_IT_15583223054719","shopify_IT_15583223054719_57776837427583","new","75,00","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcl_col_20_3CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Francesco Clerico","FCL-COL-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcl_col_20_3CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Cannubi 2019 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-cannubi-2019-damilano?variant=57776325919103","Colore: rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati. Profumo: ampio avvolgente, con evidente note fruttate di ciliegia e prugna e sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao. Sapore: al palato armonico piacevolmente secco con tannini morbidi e con sensazioni di corposità e pienezza","499676","shopify_IT_9420544868647","shopify_IT_9420544868647_57776325919103","new","116,14","95,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_can_19_1DAM_CAN_09_0_jpg.jpg","","damilano","DAM-CAN-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_can_19_1DAM_CAN_09_0_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Cannubi 2020 Chiara Boschis 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-cannubi-2020-chiara-boschis?variant=57776256254335","E' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui prodotte una straordinaria un'unicità. Qui troviamo, omogeneamente amalgamati, sia i terreni di origine Tortoniana che Elveziana, unita ad una cospicua percentuale di sabbia che permette di ottenere un vino straordinariamente armonico. I sentori olfattivi sono dolci, di frutta matura (ciliegie, prugne) e spezie, accompagnate dalla classica nota balsamica che lo contraddistingue (menta ed eucalipto). Al palato è caldo, possente, ma piacevolmente elegante. Di struttura importante e tannicità tanto decisa quanto morbida.DESCRIZIONEUve: Nebbiolo delle sottovarietà Michet e Lampia coltivate nella vigna di proprietà situata sulla collina Cannubi in Barolo.Invecchiamento: 2 anni minimo di maturazione in botti di rovere e circa 1 anno di affinamento in bottiglia.Caratteristiche Organolettiche-Colore: rosso granato limpido e vivace;-Profumo: etereo, persistente, con note floreali e fruttate;-Sapore: asciutto, sapido ed armonico, morbido ma austero, pieno e persistente grazie al tannino.Abbinamenti: Carne: Selvaggina di pelo e di piuma, brasato, lepre al civet. Formaggi stagionati e piatti tartufati. Ottimo vino da meditazione.","499676","shopify_IT_9355896455463","shopify_IT_9355896455463_57776256254335","new","175,00","159,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cbh_can_20_barolo-cannubi-2020-e-pira-e-figli-chiara-boschis_jpg_a9c7c335-d0c7-415b-ac7f-67d7eeef3e38.jpg","","Chiara Boschis","CBH-CAN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cbh_can_20_barolo-cannubi-2020-e-pira-e-figli-chiara-boschis_jpg_a9c7c335-d0c7-415b-ac7f-67d7eeef3e38.jpg"
"Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/caviot-barolo-docg-2021-ca-viola?variant=57776833429887","Vinificazione e Affinamento:Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.Macerazione di 10-15 giorni con il cappello sommerso.Affinamento per 24 mesi in botte grande (legno di rovere).Di solito non viene filtrato.🍷 Note di Degustazione e CaratteristicheColore: Rosso rubino con lievi riflessi granati.Profumi: Note intense di viola, rosa e piccoli frutti rossi, spesso con un finale leggermente balsamico (mentolo, liquirizia).Gusto: Descritto come avente una trama solida e setosa, con una struttura armonica e tannini morbidi e persuasivi. È considerato un Barolo godibile anche in gioventù, ma possiede un notevole potenziale di invecchiamento (alcuni critici suggeriscono di provarlo dopo il 2026).Abbinamento Consigliato: Perfetto con selvaggina, carni brasate e secondi piatti strutturati, oltre che con formaggi stagionati come il Grana Padano.","499676","shopify_IT_15413533278591","shopify_IT_15413533278591_57776833429887","new","47,52","37,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvl_vav121_cvl_cav_17_unico_1_jpg.jpg","","Ca' Viola","CVL-VAV121","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvl_vav121_cvl_cav_17_unico_1_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Cerequio 2019 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-cerequio-2019-damilano?variant=57776325951871","Colore: Rosso granato con riflessi aranciati nell’invecchiamentoOlfatto: Note fruttate caratterizzate da ciliegia e viola accompagnate da sentori balsamici con contenute note di vaniglia e liquiriziaPalato: Intenso, elegante e persistente,variabile su tonalità tra frutta rossa, tabacco, cuoio con l’invecchiamentoCerequio è un anfiteatro di vigne sul balcone delle Langhe, nel comune di LaMorra, protetto dai venti freddi.I suoli sono composti da sabbia (20%) limo (50%) e argilla (30%) che regalano vini tannici, robusti, potenti. I filari si trovano a circa 320 m sml e sono esposti a est. Il bouquet olfattivo di questo cru è ricco e complesso: dominano ciliegia, viola, note balsamiche con raffinate note di vaniglia e liquirizia, rosa appassita e goudron.","499676","shopify_IT_9420585402663","shopify_IT_9420585402663_57776325951871","new","108,00","93,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_cer_19_damilanocerequio_jpg_d2449cfc-21a6-42fd-8a0d-152b028fe0a2.jpg","","damilano","DAM-CER-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_cer_19_damilanocerequio_jpg_d2449cfc-21a6-42fd-8a0d-152b028fe0a2.jpg"
"Barolo DOCG Cerretta 2018 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-cerretta-2018-prunotto?variant=57776229712255","Il Barolo DOCG Cerretta 2018 di Prunotto nasce nello storico vigneto Cerretta, nel comune di Serralunga d’Alba, una delle aree più vocate e rigorose dell’intera denominazione. Qui il Nebbiolo esprime struttura, verticalità e profondità tannica, con una cifra stilistica più austera rispetto ad altre zone del Barolo.L’annata 2018 è stata caratterizzata da un inverno lungo e piovoso, fondamentale per ristabilire le riserve idriche del suolo dopo la siccità del 2017. Le temperature inferiori alla media fino a marzo hanno favorito una ripresa vegetativa lenta e regolare. Primavera ed inizio estate freschi e piovosi hanno contribuito a mantenere equilibrio vegetativo, mentre da metà luglio un periodo stabile e soleggiato ha consentito una maturazione progressiva e completa delle uve. La vendemmia si è svolta tra il 4 e il 6 ottobre, garantendo sanità perfetta e maturità fenolica equilibrata.Prodotto per la prima volta nel 2017, il Barolo Cerretta rappresenta una delle etichette più recenti ma già identitarie della gamma Prunotto: un cru che unisce rigore territoriale e affinamento tradizionale in botte grande, esaltando complessità e finezza.Vinificazione e affinamentoLe uve selezionate vengono diraspate e pigiate delicatamente.La macerazione si svolge per circa 8–10 giorni a temperatura controllata (massimo 30°C), favorendo estrazione aromatica e struttura tannica equilibrata.La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell’inverno.Il vino affina per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità, completando l’evoluzione con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso con riflessi rubino profondi.Naso: ampio e complesso, con note floreali di rosa e viola, seguite da spezie fini come pepe bianco e noce moscata, e delicati richiami di frutti rossi maturi.Palato: strutturato e deciso, con tannini marcati ma nobili. Progressione verticale, finale lungo e persistente con ritorni di liquirizia e piccoli frutti rossi.Abbinamenti consigliatiIl Barolo Cerretta 2018 si abbina perfettamente a:Brasato di manzo e stracotti importantiSelvaggina da pelo (cinghiale, cervo)Tajarin al tartufo biancoArrosti di carne rossaFormaggi stagionati oltre 30 mesi","421","shopify_IT_9106775408935","shopify_IT_9106775408935_57776229712255","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_cer_18_Cerretta_jpg.jpg","","Prunotto","PRU-CER-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_cer_18_Cerretta_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Cicala 2021 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/cicala-barolo-docg-2021-conterno?variant=57776856957311","Metodo di Produzione: Il Rigore di MonforteLa famiglia Conterno interpreta il Cicala con un protocollo che onora la tradizione ma con una pulizia tecnica contemporanea:Vigneto: Situato nella sottozona Bussia, con viti di circa 40-45 anni esposte a Sud/Sud-Ovest su terreni composti da marne grigie e sabbie calcaree. La resa per ettaro è bassissima, ottenuta con diradamenti feroci.Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata con macerazioni che durano circa 25-30 giorni. Qui si cerca l'estrazione totale del potenziale del Nebbiolo, preparando il vino a una vita lunghissima.Affinamento: Il vino matura per 26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. A differenza dei piccoli legni, la botte grande protegge il frutto e permette ai tannini del Cicala (solitamente mascolini e serrati) di levigarsi lentamente senza mai perdere la loro identità minerale.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso granato intenso e profondo, con riflessi che virano verso l'arancio solo sull'unghia. La roteazione nel calice è lenta, segnale di una struttura estrattiva imponente.Olfatto: Un naso ""scuro"" e magnetico. In apertura dominano la liquirizia nera e la marasca matura. Con l'ossigenazione emergono note di terra bagnata, tartufo nero e una punta di tabacco da pipa. Non mancano i tratti balsamici di eucalipto e una mineralità ferrosa che ricorda la polvere da sparo.Gusto: L'impatto è monumentale. Il tannino è serrato, austero, quasi ""mordente"" in questa fase giovanile, ma di una qualità finissima. La freschezza è una colonna portante che sostiene un corpo muscoloso ma mai pesante. È un sorso asciutto, aristocratico, che riempie il palato con una forza estrattiva travolgente.Persistenza: Semplicemente infinita. Lascia un ricordo di frutti neri, spezie scure e una scia salina che permane per minuti.Abbinamenti gastronomiciIl Cicala 2021 è un Barolo monumentale che esige piatti di estrema struttura: è il compagno ideale per un brasato al Barolo, selvaggina da pelo (come il cinghiale in umido) o un Castelmagno d'alpeggio molto stagionato. La sua trama tannica poderosa necessita della succulenza della carne o della sapidità piccante dei formaggi per trovare l'equilibrio.","421","shopify_IT_15605734965631","shopify_IT_15605734965631_57776856957311","new","195,00","169,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/con_cic_21_CopiadiSenzatitolo_82__jpg_6144dc3e-5da9-474e-bcce-efc5db15e151.jpg","","ALDO CONTERNO","CON-CIC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/con_cic_21_CopiadiSenzatitolo_82__jpg_6144dc3e-5da9-474e-bcce-efc5db15e151.jpg"
"Barolo DOCG Colonnello 2021 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/colonnello-barolo-docg-2021-conterno?variant=57776857121151","Metodo di ProduzioneIl Colonnello nasce da una parcella specifica dove la composizione del suolo gioca un ruolo chiave:Vigneto: Situato a Bussia, con viti di circa 45-50 anni. Il terreno qui presenta una percentuale di sabbia superiore rispetto al Cicala, elemento che conferisce al vino profumi più intensi e tannini più pronti e setosi.Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox con controllo della temperatura. La macerazione dura circa 30 giorni, gestita per preservare l'integrità del frutto e la brillantezza del colore, evitando estrazioni eccessivamente rugose.Affinamento: Fedele alla tradizione dei ""Grandi Poderi"", il vino riposa per circa 26-28 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. La botte grande è l'alleata perfetta del Colonnello: non copre con aromi tostati, ma permette al Nebbiolo di respirare e maturare con una grazia aristocratica.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso granato splendente, di una trasparenza nobile e vivace. Rispetto ai fratelli di Bussia, appare leggermente più scarico, segno della sua tipica eleganza sabbiosa.Olfatto: Un bouquet di straordinaria ampiezza. L'esordio è una danza di petali di rosa, violetta e piccoli frutti rossi (lampone e ribes). Con l'ossigenazione emergono note dolci di cannella e vaniglia naturale (del legno grande), seguite da un timbro minerale di cipria e una freschezza balsamica che ricorda l'eucalipto e la scorza d'arancia.Gusto: In bocca è pura setosità. L'ingresso è morbido, quasi carezzevole, sorretto da una trama tannica fittissima ma incredibilmente levigata. L'acidità è perfettamente integrata, donando una beva fluida e aristocratica. È un Barolo che gioca sulla persistenza aromatica e sulla finezza piuttosto che sulla potenza d'urto.Persistenza: Lunghissima, giocata su ritorni floreali e una scia sapida che lascia la bocca pulita e desiderosa di un altro sorso.Abbinamenti gastronomiciIl Colonnello 2021 è il Barolo della ""setosità"": la sua struttura elegante richiede piatti nobili e profumati come l'anatra all'arancia, la faraona arrosto o i classici agnolotti del plin serviti ""al tovagliolo"". La sua trama tannica levigata si sposa a meraviglia con carni succulente ma non eccessivamente grasse.","421","shopify_IT_15606024667519","shopify_IT_15606024667519_57776857121151","new","195,00","169,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/con_col_21_CopiadiSenzatitolo_83__jpg.jpg","","ALDO CONTERNO","CON-COL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/con_col_21_CopiadiSenzatitolo_83__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Conteisa 2014 Gaja 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/gaja-barolo-conteisa-dop-2014?variant=57775492628863","Colore: rosso intensoOlfatto: molto complesso, richiami al sottobosco e ai frutti rossi maturi, come prugne, more.Gusto: importante e corposo, peristenteAbbinamenti gastronomici: ottimo con i secondi di carne , formaggi stagionati e salumiMaturazione: barriques e botti di legnoConteisa Barolo prende il nome da una controversia millenaria tra i due comuni di Barolo e La Morra. Sembra, infatti, che le terre che avrebbero poi dato vita al Cru Cerequio erano contese dai due comuni. Il vino è¨ un assemblaggio di uve Nebbiolo e Barbera, vengono fatti fermentare separatamente in tini d'acciaio. Alla fine della fermentazione i vini vengono travasati in barriques per un periodo di 13 mesi, per poi subire un periodo di affinamento in botte per 12 mesi.","499676","shopify_IT_8555419369767","shopify_IT_8555419369767_57775492628863","new","488,00","427,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_con_14_conteisa_jpg_f607fdd7-b67f-4b3a-8ba3-636d870e9480.jpg","","Gaja","GAJ-CON-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_con_14_conteisa_jpg_f607fdd7-b67f-4b3a-8ba3-636d870e9480.jpg"
"Barolo DOCG Conteisa 2019 Gaja 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/gaja-barolo-conteisa-dop-2019?variant=57775493218687","","499676","shopify_IT_8555419402535","shopify_IT_8555419402535_57775493218687","new","395,00","359,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_con_19_1conteisa_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-CON-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_con_19_1conteisa_jpg.jpg"
"Barolo DOCG del Comune di La Morra 2021 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-del-comune-di-la-morra-docg-2021-roberto-voerzio?variant=57776753377663","Il Barolo di Voerzio è universalmente riconosciuto per la sua concentrazione e potenza, bilanciate dall'eleganza tipica del comune di provenienza.Colore: Rosso granato vivo.Olfatto: Complesso e intensamente aromatico, dominato da note di frutti rossi maturi (ciliegia, prugna), arricchito da spezie fini (come la noce moscata), sentori di sottobosco e un tocco floreale di rosa appassita ed erbe aromatiche mediterranee.Gusto: Struttura potente e concentrata, con un corpo pieno. I tannini sono descritti come spessi, granulosi, maturi e vellutati. L'equilibrio tra potenza e finezza è eccezionale, con un finale persistente, armonioso e caldo.","499676","shopify_IT_15363932651903","shopify_IT_15363932651903_57776753377663","new","130,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/voe_bam_21_Progettosenzatitolo-2025-10-28T100111_602_jpg.jpg","","Voerzio","VOE-BAM-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/voe_bam_21_Progettosenzatitolo-2025-10-28T100111_602_jpg.jpg"
"Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2020 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-del-comune-di-monforte-dalba-2020-domenico-clerico?variant=57776354165119","Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Clerico interpreta ogni annata con eleganza e intensità. Ciliegia dolce macerata, menta, spezie, buccia d'arancia e lamponi indugiano sul finale persistente, vibrante e agile.","499676","shopify_IT_9451757175079","shopify_IT_9451757175079_57776354165119","new","48,00","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cla_bma_20_clericomonforte_jpg_789b670d-3112-4546-a956-67912b57075f.jpg","","Domenico Clerico","CLA-BMA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cla_bma_20_clericomonforte_jpg_789b670d-3112-4546-a956-67912b57075f.jpg"
"Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2019 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-del-comune-di-serralunga-dalba-2019-palladino?variant=57776034808191","Al naso si contraddistingue per la varietà di aromi, dalla rosa alla viola mammola, sino alla frutta e alle spezie, la liquirizia e la noce moscata. Al palato è morbido e ben strutturato, caratterizzato da un tannino fine e da una buona acidità.VITIGNO:Nebbiolo 100%. Sottovarietà: Lampia, Michet.ESPOSIZIONE:Diverse esposizioni dei vigneti..ALTITUDINE:Diverse altitudini dei vigneti.SUPERFICIE TOTALE:2 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:6.500 kg/ha.TERRENO:Prevalentemente calcareo argilloso, con variazioni per ogni singolo vigneto.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_8545585070375","shopify_IT_8545585070375_57776034808191","new","45,00","37,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_bas_19_barolo-docg-del-comune-di-serralunga-d-alba-palladino-2019_jpg_6ebaecbf-529e-436a-a7f7-6dbcee622465.jpg","","Palladino","PLL-BAS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_bas_19_barolo-docg-del-comune-di-serralunga-d-alba-palladino-2019_jpg_6ebaecbf-529e-436a-a7f7-6dbcee622465.jpg"
"Barolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-ginestra-ciabot-mentin-2020-domenico-clerico?variant=57776354296191","Caratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, che si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia caffè e pepe nero.Abbinamento: carni, formaggi e piatti importanti.Il Barolo Ciabot Mentin Ginestra è stato la prima referenza con cui Domenico Clerico si è fatto conoscere nel mondo. Il nome rimanda a quello del vecchio proprietario della vigna, la prima in zona Ginestra acquistata da Clerico. La versione 2020 profuma di viola e iris, chiodi di garofano, melograno e more, sottobosco e alloro. Caldo e sapido il sorso dai tannini affusolati e dal corpo di buon peso, terminando in un finale ancora fruttato. La storia della cantina Domenico Clerico coincide con la storia di un uomo che ha rivoluzionato la viticoltura nelle Langhe, guardando a nuovi principi e dando vita a Barolo basati sulla ricerca della concentrazione del corpo e del frutto. Fin dal 1976, quando Domenico Clerico prese in mano l’azienda di famiglia a Monforte d’Alba - partendo da tre ettari di vigneto a Dolcetto - decide di scommettere su quel territorio. Nel 1977 Clerico acquista un terreno nel cuore della Bussia dove inizia a produrre il suo primo Barolo Bussia Briccotto. Un’espansione che continua nel 1981 con nuovi appezzamenti vitati a Monforte D’Alba: Ginestra poi Pajana nel 1990 e Mosconi nel 1995. Domenico Clerico è scomparso nel 2017 e la sua eredità è stata raccolta dalla moglie Giuliana e portata avanti da un team guidato da Oscar Arrivabene, nel rispetto dell’impronta senza compromessi del suo fondatore. L’azienda oggi conta su 25 ettari vitati, per un totale di 150.000 bottiglie.","499676","shopify_IT_9453582123303","shopify_IT_9453582123303_57776354296191","new","115,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cle_cim_20_clericociambot_jpg_171db9e5-32c5-4fb8-bc95-36baad4e30a7.jpg","","Domenico Clerico","CLE-CIM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cle_cim_20_clericociambot_jpg_171db9e5-32c5-4fb8-bc95-36baad4e30a7.jpg"
"Barolo DOCG Ginestra Pajana 2020 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/ginestra-pajana-barolo-docg-2020-domenico-clerico?variant=57776798007679","Questo Barolo è un ""Cru"" che trae il suo nome dalla rinomata zona di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba (Piemonte), con le uve provenienti dallo specifico appezzamento di Pajana. È il Barolo di Clerico noto per la sua espressione intensa e complessa della Ginestra.Caratteristiche del VinoCru: Ginestra (appezzamento Pajana).Vitigno: Nebbiolo 100%.Terroir: Terreni ricchi di limo, sabbia, argilla e calcare attivo, con esposizione Sud/Sud-Est (ottimale per il Nebbiolo). Le vigne sono state impiantate originariamente nel 1971.Affinamento: Tradizionalmente matura per circa 24-30 mesi in botte grande (5.000 litri) e, talvolta, in parte in barrique di rovere francese. L'annata 2020, in particolare, segna per Clerico un'evoluzione verso l'uso di botti più grandi per favorire l'integrazione del rovere e valorizzare il frutto.Note di DegustazioneL'annata 2020 è generalmente descritta come equilibrata, vivace e con un grande profilo fruttato:Colore: Rosso granato luminoso.Profumo: Bouquet complesso e aromatico. Si apre con note intense di frutta scura (prugna selvatica, mora, ciliegia), arricchite da sentori floreali di viola e rosa appassita. Seguono sfumature di spezie dolci, mentolo/eucalipto, liquirizia, catrame affumicato e un accenno di noce moscata.Gusto: Al palato è potente, strutturato e denso, ma reso incredibilmente morbido e vellutato dai tannini finemente integrati. Mostra un equilibrio eccellente tra il frutto pieno, la sapidità e l'acidità vibrante, che garantisce una lunghissima evoluzione. Il finale è persistente e stratificato.Abbinamenti: Carni rosse arrosto, selvaggina, cacciagione, brasati ricchi e formaggi stagionati (come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano Stravecchio).","499676","shopify_IT_15304876654975","shopify_IT_15304876654975_57776798007679","new","88,66","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cle_paj_20_Progettosenzatitolo-2025-09-26T105736_394_jpg_b8ceee96-165c-4b67-a947-ec3ff1978136.jpg","","Domenico Clerico","CLE-PAJ-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cle_paj_20_Progettosenzatitolo-2025-09-26T105736_394_jpg_b8ceee96-165c-4b67-a947-ec3ff1978136.jpg"
"Barolo DOCG Ginestra Pajana 2021 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-ginestra-pajana-2021-domenico-clerico?variant=57776804462975","Il Barolo Pajana 2021, pur essendo giovane, mostra già la sua stoffa e complessità.Aspetto: Rosso granato luminoso e profondo.Bouquet: Intenso, profondo e complesso. Si apre su ricche note di frutta scura (cassis, ribes nero, prugna), che si fondono con sentori di spezie dolci (cacao, caffè), liquirizia, e i tipici profumi del Nebbiolo evoluto come la rosa appassita e la cenere di canfora (note balsamiche/catramose).Gusto: Potente, avvolgente e pieno. La struttura è robusta, ma l'impatto è equilibrato grazie a tannini setosi ed estratti che rivestono il palato in modo vellutato. La spiccata acidità assicura freschezza e una lunghissima persistenza minerale e aromatica sul finale.","499676","shopify_IT_15363981803903","shopify_IT_15363981803903_57776804462975","new","90,00","88,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cle_paj_21_Progettosenzatitolo-2025-10-28T112758_329_jpg.jpg","","Domenico Clerico","CLE-PAJ-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cle_paj_21_Progettosenzatitolo-2025-10-28T112758_329_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Lazzarito 2017 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-lazzarito-2017-vietti?variant=57775996404095","Colore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fiori secchi e spezie.Gusto: Al palato è rotondo, intenso e di piena struttura, con tannini soffici e ottima acidità. Grande persistenza di aromi.Abbinamenti gastronomici: Perfetto nell'accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura.","499676","shopify_IT_8929657880871","shopify_IT_8929657880871_57775996404095","new","185,44","152,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_laz_17_viettilazzar_jpg.jpg","","VIETTI","VIE-LAZ-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_laz_17_viettilazzar_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Lazzarito 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-lazzarito-2018-vietti?variant=57775996469631","Colore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fiori secchi e spezie.Gusto: Al palato è rotondo, intenso e di piena struttura, con tannini soffici e ottima acidità. Grande persistenza di aromi.Abbinamenti gastronomici: Perfetto nell'accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura.","499676","shopify_IT_8929657979175","shopify_IT_8929657979175_57775996469631","new","230,00","190,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_laz_18_1viettilazzar_jpg.jpg","","VIETTI","VIE-LAZ-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_laz_18_1viettilazzar_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Lecinquevigne 2020 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-lecinquevigne-2020-damilano?variant=57776325984639","“Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratteristiche di 5 diversi territori della denominazione. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 24 mesi in botti di legno. Il Barolo si presenta di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime delicati profumi di violetta e rosa, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di humus, tabacco biondo, cuoio e spezie. Il sorso è importante e strutturato, con tannini ben presenti e aromi intensi e molto persistenti. Un vero passaporto per conoscere le Langhe.","499676","shopify_IT_9420585500967","shopify_IT_9420585500967_57776325984639","new","47,64","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_lcv_20_damilanolecinquevigne_jpg.jpg","","damilano","DAM-LCV-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_lcv_20_damilanolecinquevigne_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Liste 2015 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-liste-2015-damilano?variant=57776326345087","Colore: rosso granato intenso con pochi riflessi aranciati. Profumo: moderatamente intenso frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Sapore: asciutto, pieno, con forte corposità e persistenza, austero e vellutatoIl Barolo DOCG “Liste” prodotto da Damilano è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione del Barolo, situata nelle Langhe, nella regione del Piemonte, in Italia. Il Barolo è uno dei vini italiani più rinomati e è noto per la sua complessità e longevità.Un prestigioso vino piemontese su cui è concorde la critica internazionale, riconoscendogli interessanti profumi in primis floreali e un corpo sempre diretto e facilmente appagante. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 30 gradi centigradi; l’affinamento successivo si svolge sia in barrique di rovere di Allier.Il Barolo DOCG “Liste” di Damilano dovrebbe presentare aromi di frutti rossi e neri, come ciliegie, lamponi e prugne, accompagnati da note di rose, tabacco e spezie. Al palato, il vino è generalmente potente e strutturato, con tannini ben presenti e una complessità aromatica che si sviluppa con l’invecchiamento.","499676","shopify_IT_9420633964839","shopify_IT_9420633964839_57776326345087","new","95,00","82,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_lis_15_damilanoliste_jpg_07f58ce1-cfb8-4618-921b-b4b3d97c7a71.jpg","","damilano","DAM-LIS-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_lis_15_damilanoliste_jpg_07f58ce1-cfb8-4618-921b-b4b3d97c7a71.jpg"
"Barolo DOCG Marcenasco 2020 Ratti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-marcenasco-2020-ratti?variant=57776403218815","Colore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet complesso che si apre su note di ciliegie, piccoli frutti rossi, liquirizia, tabacco, spezie orientali e sentori di sottobosco.Sapore: Al palato è pieno, robusto e muscolare, ma bilanciato da una notevole eleganza e freschezza. La trama tannica è solida e vigorosa, ma ben integrata, tipica dei grandi Barolo di La Morra, che si ammorbidirà ulteriormente con l'affinamento in bottiglia. Il finale è lungo, intenso e persistente.Abbinamenti: ""Padrone assoluto della mensa."" Perfetto con piatti importanti: carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati e stufati della grande cucina, e formaggi stagionati (ideale con il tartufo bianco d'Alba).","499676","shopify_IT_15356668346751","shopify_IT_15356668346751_57776403218815","new","54,00","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_mar_20_rat_mar_19_barolomeacenasco_jpg_jpg_baced5f8-0eb8-4fc1-98d8-1063d2678d09.jpg","","Ratti","RAT-MAR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_mar_20_rat_mar_19_barolomeacenasco_jpg_jpg_baced5f8-0eb8-4fc1-98d8-1063d2678d09.jpg"
"Barolo DOCG Monvigliero 2020 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-monvigliero-2020-castello-di-verduno?variant=57776915349887","Il Barolo DOCG Monvigliero 2020 del Castello di Verduno è una delle espressioni più poetiche e riconoscibili dell'intera denominazione, un vino che declina la potenza del Nebbiolo in una chiave di grazia assoluta, quasi eterea.Nasce nel cuore di Monvigliero, il ""Grand Cru"" di Verduno, una collina leggendaria caratterizzata da marne bianche calcaree e da un microclima unico che risente delle correnti fresche provenienti dal fiume Tanaro. Qui il terreno e l'esposizione favoriscono una maturazione che privilegia la complessità aromatica e la finezza dei tannini, regalando un vino che è diventato il punto di riferimento per chi cerca il lato più floreale e speziato del Barolo.Ottenuto da una viticoltura che onora la tradizione, il Monvigliero 2020 segue un metodo di produzione distintivo e coraggioso: la vinificazione prevede una parte di fermentazione a grappolo intero con una lunga macerazione in tini di rovere aperti. Questo approccio ancestrale conferisce al vino la sua tipica nota di pepe nero e una struttura tannica setosa. L’annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare e ottime escursioni termiche, ha permesso di ottenere un equilibrio magistrale tra freschezza e corpo.Nel calice si presenta con un rosso granato scarico e luminoso, di grande trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dominato dalla peonia, dalla rosa appassita e da un’inconfondibile nota di pepe verde e oliva snocciolata. Al palato è armonico, verticale e di una finezza disarmante, sostenuto da una trama tannica fitta ma vellutata e da una sapidità minerale che ne allunga la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta il territorio di Verduno in chiave aristocratica e sussurrata, pensato per chi ricerca l'eleganza sopra la muscolarità e una profondità espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: rosso granato tenue e brillanteNaso: peonia, rosa canina, pepe bianco e delicate sfumature di erbe officinali e tabacco biondoPalato: elegante, setoso e profondo, con una freschezza agrumata e un finale sapido, lungo e speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe gastronomica, perfetto per accompagnare piatti che richiedono struttura ma anche estrema sensibilità aromatica.Primi piatti piemontesi: Tajarin al burro d'alpeggio e tartufo biancoCarni nobili: Faraona arrosto o sella di coniglio alle erbe finiCacciagione leggera: Quaglia ripiena o pernicePiatti ai funghi: Risotto ai funghi porcini o finferliFormaggi: Tome piemontesi di media stagionatura o Testun al Barolo","421","shopify_IT_15625108357503","shopify_IT_15625108357503_57776915349887","new","91,18","72,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_mnv_20_5CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-MNV-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_mnv_20_5CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-monvigliero-riserva-2015-castello-di-verduno?variant=57776915939711","Il Barolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più mistiche e aristocratiche dell'intero panorama delle Langhe, un vino che eleva il concetto di cru a una dimensione di grazia quasi eterea.Nasce nel cuore pulsante di Verduno, sulla collina di Monvigliero, considerata all'unanimità il ""Grand Cru"" della zona per la sua capacità di generare Barolo di inaudita finezza. Qui, i suoli composti da marne bianche di Sant’Agata e un’esposizione solare privilegiata creano un microclima unico, capace di conferire al Nebbiolo una firma aromatica inconfondibile, giocata più sulla sapidità e sulle spezie che sulla pura potenza estrattiva.Ottenuto da una selezione rigorosa delle migliori uve di proprietà, il Monvigliero Riserva 2015 segue una vinificazione di stampo profondamente tradizionale: la fermentazione avviene con una parte di grappoli interi pigiati a piedi, come si faceva un tempo, favorendo un’estrazione delicata ma profonda. L’annata 2015, calda e generosa, ha regalato una maturazione fenolica perfetta, che il lungo affinamento di oltre tre anni in grandi botti di rovere ha saputo domare e trasformare in pura armonia.Nel calice si presenta con un rosso granato tenue e magnetico, mentre al naso esprime un bouquet ipnotico e stratificato, dominato dalla celebre nota di pepe bianco tipica del cru, accompagnata da piccoli frutti rossi, rosa appassita e richiami di erbe officinali. Al palato è un capolavoro di equilibrio: il tannino è fittissimo ma vellutato, sostenuto da una freschezza vibrante che ne slancia la beva nonostante l’imponente struttura.Un vino che interpreta il Barolo in chiave poetica e profonda, pensato per chi ricerca nel calice la nobiltà del tempo e la purezza assoluta del terroir di Verduno.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante con riflessi aranciatiNaso: pepe bianco, marasca, note di sottobosco, viola e accenni balsamici di eucaliptoPalato: aristocratico, sapido e avvolgente, con una trama tannica di seta e un finale infinito di spezie dolciAbbinamenti consigliatiUn rosso di straordinaria stoffa, perfetto per accompagnare piatti della grande cucina piemontese e preparazioni di alta nobiltà.Grandi arrosti e brasatiSelvaggina nobile (capriolo o pernice)Piatti a base di Tartufo Bianco d'AlbaFormaggi a pasta dura lungamente stagionatiPrimi piatti ricchi con sughi di carne (Agnolotti del Plin)","421","shopify_IT_15625108390271","shopify_IT_15625108390271_57776915939711","new","139,08","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_mnr_15_5CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-MNR-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_mnr_15_5CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Perarmando 2020 Parusso 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-perarmando-2020-parusso?variant=57776292987263","Nel 1971 il fondatore dell’azienda, Armando Parusso, decise di produrre, imbottigliare e creare la sua prima etichetta di Barolo. Per omaggiarlo e commemorare il suo nome la Cantina Parusso ha dedicato a lui l’etichetta: Barolo 2017 PERARMANDO.Questo Barolo è stato prodotto assemblando le uve di tutte le prestigiose vigne di Nebbiolo da Barolo (Bussia, Mosconi e Mariondino) creando un vino di ampia e profonda coralità, caratterizzato da un’elegante complessità e da un versatile dinamismo.","499676","shopify_IT_9363111149863","shopify_IT_9363111149863_57776292987263","new","55,13","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/puo_par_20_baroloparusso_jpg_1ceccee6-b0e3-421f-8f9b-02ec62249add.jpg","","Parusso","PUO-PAR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/puo_par_20_baroloparusso_jpg_1ceccee6-b0e3-421f-8f9b-02ec62249add.jpg"
"Barolo DOCG Perno 2020 Ca' di Press 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-perno-2020-ca-di-press?variant=57776291316095","Quella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 900, dall'altro possiamo ritenerla una delle più belle novità del 2022. E' proprio in quest'anno che Alice e Cristina, aiutate dai genitori sono uscite con la loro prima annata, imbottigliata. In passato il vino veniva venduto sfuso in damigiane, e molte delle uve che vengono oggi raccolte e pigiate, un tempo venivano conferite a cantine della zona. Il Barolo del Comune di Monforte viene prodotto interamente nella sottozona Perno, dove le uve vengono lasciate fermentare in acciaio senza utilizzo di lieviti selezionati. Dopo la svinatura, si passa alla fase dell'affinamento in botte, che prende luogo in grandi botti di rovere di Slavonia per un tempo di circa 20 mesi.","499676","shopify_IT_9463346692391","shopify_IT_9463346692391_57776291316095","new","90,00","75,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cps_prn_20_Progettosenzatitolo-2025-10-01T125122_618_jpg_37abec86-a32e-43c9-b893-eb276bc3c121.jpg","","Ca' di Press","CPS-PRN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cps_prn_20_Progettosenzatitolo-2025-10-01T125122_618_jpg_37abec86-a32e-43c9-b893-eb276bc3c121.jpg"
"Barolo DOCG Ravera 2017 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-ravera-2017-vietti?variant=57775996567935","Colore: intenso colore rosso granato.Olfatto: Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali che si aprono nel bicchiere con il passare dei minuti, spiccano sentori di frutta rossa, gesso e pepe bianco.Gusto: Al palato è fine con sensazioni di frutti rossi maturi. Il tannino teso e compatto rende il vino molto classico. Acidità vibrante e verticale. Estremamente elegante e raffinato.Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, carne rossa, formaggio stagionato.","499676","shopify_IT_8931540336935","shopify_IT_8931540336935_57775996567935","new","185,44","152,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_rav_17_viettiravera_jpg.jpg","","VIETTI","VIE-RAV-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_rav_17_viettiravera_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Ravera 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-ravera-2018-vietti?variant=57775996699007","Colore: intenso colore rosso granato.Olfatto: Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali che si aprono nel bicchiere con il passare dei minuti, spiccano sentori di frutta rossa, gesso e pepe bianco.Gusto: Al palato è fine con sensazioni di frutti rossi maturi. Il tannino teso e compatto rende il vino molto classico. Acidità vibrante e verticale. Estremamente elegante e raffinato.Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, carne rossa, formaggio stagionato.","499676","shopify_IT_8931540435239","shopify_IT_8931540435239_57775996699007","new","230,00","190,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_rav_18_1viettiravera_jpg.jpg","","VIETTI","VIE-RAV-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_rav_18_1viettiravera_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Ravera di Monforte 2020 Principiano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-ravera-di-monforte-2020-principiano?variant=57776254714239","Il “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classicità, e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe. Quasi inutile parlare di descrittori, sebbene siano facilmente riconoscibili la viola, la rosa canina, la liquirizia, e il frutto rosso maturo. Bocca tridimensionale, che unisce volume, possenza, tannino e uno straordinario allungo sapido. Siamo al top.","499676","shopify_IT_9429737079079","shopify_IT_9429737079079_57776254714239","new","67,00","58,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnc_rav_20_PRINCIPBAROLORAVERA_jpg_561675b3-9368-4d43-abf6-7f172cffe4ad.jpg","","Principiano","PNC-RAV-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnc_rav_20_PRINCIPBAROLORAVERA_jpg_561675b3-9368-4d43-abf6-7f172cffe4ad.jpg"
"Barolo DOCG Raviole 2016 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-raviole-2016-damilano?variant=57776326607231","Colore: Rosso rubino tendente al granatoProfumo: Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvaticaComplice della freschezza di Raviole è il terreno della sua vigna: situata a 300 metri s.l.m. e volta a sud-ovest, può contare su suoli alluvionali che accentuano la vivacità e il carattere fruttato del vitigno, mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti si traducono nel bicchiere nella fine fragranza delle viole e nella dolcezza delle fragoline selvatiche, nonché in una struttura delicata ma ben delineata.","499676","shopify_IT_9420634063143","shopify_IT_9420634063143_57776326607231","new","99,55","88,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_rav_16_baroloraviole_jpg_d6f12528-8ab4-4175-a11f-893be3d55d2c.jpg","","damilano","DAM-RAV-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_rav_16_baroloraviole_jpg_d6f12528-8ab4-4175-a11f-893be3d55d2c.jpg"
"Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo — Affinato in Barrique","https://wineemore.com/products/barolo-docg-riserva-san-bernardo-2016-palladino?variant=57776034775423","Vino complesso e di grande solidità, al naso la componente vegetale dialoga con i frutti rossi, la liquirizia, le note di pepe e di tartufo. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un finale persistete e agrumato. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo Riserva San Bernardo solo nelle annate migliori.VITIGNO:Nebbiolo 100%. Sottovarietà: Lampia, Michet.ESPOSIZIONE:Est/Sud-Est.ALTITUDINE:330 - 390 m s.l.m.SUPERFICIE TOTALE:2 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:6.000 kg/ha.TERRENO:Calcareo argilloso.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_8545584906535","shopify_IT_8545584906535_57776034775423","new","90,00","82,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_ber_16_palladino-barolo-riserva-san-bernardo-2016-docg_jpg.jpg","","Palladino","PLL-BER.16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_ber_16_palladino-barolo-riserva-san-bernardo-2016-docg_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2020 Renato Ratti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-rocche-dellannunziata-2020-renato-ratti?variant=57776356458879","Il Barolo della cantina Renato Ratti “Rocche dell’Annunziata” col suo rubino brillante al bicchiere fa immediatamente intendere tutto il suo potenziale pronto a far esplodere ogni suo profumo non appena lo si avvicina al naso. Una vibrante liquirizia si presenta al primo respiro a braccetto con una viola fine e delicata e con un frutto di bosco che rimanda immediatamente alla mora ed al mirtillo. La menta e una punta di cannella completano questo complesso e stratificatomosaico olfattivo. Portato alla bocca l’intensità e la pienezza del sorso sono tali che viene quasi compulsiva la masticazione. Muscolare e possente, l’incontro al palato con questo Barolo è come una veloce reunion con un amico di vecchia data dove nessuno dei due vuole salutare l’altro.","499676","shopify_IT_9453680263463","shopify_IT_9453680263463_57776356458879","new","135,00","99,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_roc_20_rattirocchedellannunziata_jpg_bb1f1621-8c31-44bb-b2a7-d6b6b6d8e1f1.jpg","","Ratti","RAT-ROC-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_roc_20_rattirocchedellannunziata_jpg_bb1f1621-8c31-44bb-b2a7-d6b6b6d8e1f1.jpg"
"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2021 Trediberri 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-rocche-dellannunziata-2021-trediberri?variant=57776666378623","Vendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale.Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazione post‑fermentativa complessiva di circa 4 settimane.Affinamento: circa 20 mesi in botti grandi (es. Garbellotto da 25 hl e 52 hl), seguito da una fase finale in acciaio, cemento o vetroresina prima dell’imbottigliamento.Caratteristiche organoletticheColore: rosso rubino a tinte granato, media‑intensità.Profumo: elegante, con sentori di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), spezie dolci, accenni floreali (violetta), note di liquirizia e sottobosco.Gusto: pieno e ben strutturato, tannini eleganti ma presenti, buona freschezza e mineralità, finale lungo e persistente con riconoscimenti di frutta e spezie.Abbinamenti gastronomiciTemperatura di servizio consigliata: 18 °C.Ottimo con piatti strutturati come arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, brasati, formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15368257307007","shopify_IT_15368257307007_57776666378623","new","80,00","68,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tre_roc_21_Progettosenzatitolo-2025-10-29T122218_948_jpg.jpg","","Trediberri","TRE-ROC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tre_roc_21_Progettosenzatitolo-2025-10-29T122218_948_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-rocche-di-castiglione-2018-ceretto?variant=57775334293887","È un vino identitario, ed è perfettamente intonato al territorio che lo genera. Nel bicchiere troviamo un liquido acuto, verticale. È un Barolo che fa dell’essenzialità espressiva il proprio verbo. L’olfazione apre su sensazioni di rosa selvatica e melograno, ricordi di tamarindo e note fortemente agrumate. La bocca è serrata e succulenta, con riflessi aromatici che riportano all’anguria. È un vino raffinato e classico, disegnato intorno all’idea di una bilanciata austerità.","499676","shopify_IT_15102261625215","shopify_IT_15102261625215_57775334293887","new","126,14","113,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_rdc_18_CERETTOROCCHE_jpg.jpg","","ceretto","CER-RDC-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_rdc_18_CERETTOROCCHE_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-rocche-di-castiglione-2019-ceretto?variant=57776836641151","Il Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 di Ceretto rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione, un cru che incarna l'essenza stessa della finezza artigianale applicata a uno dei vigneti più celebri e storici di Castiglione Falletto.Nasce da una stretta e ripida lingua di terra dove le vigne affondano le radici in suoli composti da sabbie gialle e marne siltose, una combinazione geologica unica che conferisce al vino una firma stilistica inconfondibile: una verticalità aristocratica unita a una trama tannica di rara seta. La famiglia Ceretto, attraverso una conduzione biologica e biodinamica rigorosa, è riuscita in questa annata 2021 a interpretare il vigneto con una precisione chirurgica, restituendo un Barolo che è un inno all'eleganza sottile.Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, il Rocche di Castiglione 2019 beneficia di un'annata climatica classica e regolare, che ha permesso una maturazione polifenolica lenta e perfetta. La vinificazione è volta alla sottrazione: fermentazioni spontanee in acciaio con lieviti indigeni e una gestione dei tempi di macerazione calibrata per non scalfire la proverbiale grazia del cru. L'affinamento avviene per circa 30 mesi in botti di rovere, seguendo una linea che predilige la micro-ossigenazione lenta al rilascio di aromi tostati, preservando la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso granato di splendida trasparenza e luminosità. Al naso schiude un bouquet stratificato e ipnotico, dove i piccoli frutti rossi si intrecciano a note di rosa appassita, cipria e una mineralità ferrosa quasi ematica. Al palato è un vino di grande dinamismo: l'ingresso è austero ma vibrante, sorretto da una trama tannica finissima e da una spalla acida che ne slancia il sorso, conducendo a un finale di infinita persistenza sapida e balsamica.Un Barolo che rifugge la muscolarità per abbracciare la profondità, dedicato a chi cerca nel Nebbiolo la massima espressione del terroir e una longevità che promette di evolvere per decenni in una complessità sempre nuova.Profilo sensorialeColore: rosso granato tenue e brillante.Naso: fragoline di bosco, rosa canina, violetta, note di tabacco biondo e accenni minerali di pietra focaia.Palato: verticale, setoso e profondo; tannini scolpiti con precisione e un finale agrumato e balsamico di estrema eleganza.Abbinamenti consigliatiUn rosso di nobile struttura e finezza, capace di esaltare l'alta cucina territoriale e internazionale.Primi piatti: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o risotto al Castelmagno e nocciole.Carni: Filetto di vitello ai funghi porcini o anatra all'arancia.Selvaggina: Piccione arrosto con riduzione ai frutti rossi.Tartufo: Piatti impreziositi da lamelle di Tartufo Bianco d'Alba.Formaggi: Formaggi vaccini a crosta lavata o tome piemontesi di lunga stagionatura.","421","shopify_IT_15606833578367","shopify_IT_15606833578367_57776836641151","new","147,16","128,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_rdc_19_CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg","","ceretto","CER-RDC-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_rdc_19_CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-rocche-di-castiglione-2020-ceretto?variant=57776836706687","Il Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 di Ceretto è una delle interpretazioni più aristocratiche e luminose del Nebbiolo, un vino che non cerca la potenza muscolare, ma punta tutto su una complessità eterea e una finezza quasi commovente.Nasce in una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) più prestigiose di Castiglione Falletto: le Rocche. Qui, il vigneto si aggrappa a un crinale ripido e stretto, caratterizzato da suoli composti da sabbie gialle e marne siltose che donano al vino un timbro olfattivo unico, giocato su note floreali e minerali di rara precisione. In questo anfiteatro naturale, la famiglia Ceretto pratica una viticoltura biodinamica che mira a preservare l'integrità del suolo e la vitalità della pianta.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Rocche di Castiglione 2020 è il frutto di una vinificazione sartoriale. L'annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare e vendemmie serene, ha permesso di ottenere un equilibrio perfetto tra maturità polifenolica e freschezza acida. Il processo di produzione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento di circa 30 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni, volto a levigare il tannino senza mai nascondere l'anima vibrante del terroir.Nel calice si presenta con un rosso granato splendente e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dove la rosa canina e la viola si fondono a note di piccoli frutti rossi, polvere di cacao e una scia balsamica di eucalipto. Al palato è un vino di estrema pulizia: l'ingresso è setoso, quasi sussurrato, ma rivela subito una struttura solida, sorretta da un tannino finissimo e una mineralità ferrosa che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un Barolo che interpreta Castiglione Falletto in chiave poetica e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, il dettaglio e una capacità di invecchiamento che sfida i decenni.Profilo sensorialeColore: rosso granato luminoso e trasparente.Naso: rose appassite, violetta, ciliegia marasca, note di liquirizia e sottili richiami minerali e balsamici.Palato: setoso, verticale e profondo, con una trama tannica nobile e un finale lunghissimo che ricorda il sottobosco e la terra bagnata.Abbinamenti consigliatiUn rosso di altissima statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti della grande cucina piemontese e preparazioni ricercate.Brasato al Barolo (per affinità strutturale)Tajarin con Tartufo Bianco d'AlbaSelvaggina da piuma (fagiano o pernice alle erbe)Risotto al fondo bruno e midolloFormaggi stagionati (come il Castelmagno d'Alpeggio)","421","shopify_IT_15606871949695","shopify_IT_15606871949695_57776836706687","new","119,13","107,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_rdc_20_1CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg","","ceretto","CER-RDC-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_rdc_20_1CopiadiSenzatitolo_90__jpg.jpg"
"Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020 Scarzello 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-sarmassa-vigna-merenda-2020-scarzello?variant=57776665919871","Caratteristiche organoletticheColore: rosso granato intenso, con riflessi rubino.Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), leggeri accenni di sottobosco, pelle, foglie secche, spezie dolci e note balsamiche.Gusto: pieno e strutturato; tannini presenti ma ben integrati, buona freschezza, corpo importante e finale lungo e persistente.Potenziale di evoluzione: vino adatto all’invecchiamento grazie alla struttura, ai tannini e alla zona di provenienza.Abbinamenti gastronomiciTemperatura di servizio consigliata: 16-18 °C, idealmente 18 °C.Abbinamenti ideali: piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15368116765055","shopify_IT_15368116765055_57776665919871","new","74,69","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scz_sar_20_Progettosenzatitolo-2025-10-29T115105_760_jpg.jpg","","Scarzello","SCZ-SAR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scz_sar_20_Progettosenzatitolo-2025-10-29T115105_760_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Serradenari 2019 Ratti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-serradenari-2019-ratti?variant=57776016032127","Colore rosso granato. Profumo con note di prugna, viola e tabacco. Gusto pieno, con buona tannicità e acidità. Grande vino per piatti importanti, carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_9568087572775","shopify_IT_9568087572775_57776016032127","new","130,04","107,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_ser_19_serradenari_jpg_76c0983a-44f0-4916-b14a-5c32fafe8167.jpg","","Ratti","RAT-SER-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_ser_19_serradenari_jpg_76c0983a-44f0-4916-b14a-5c32fafe8167.jpg"
"Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 Ettore Germano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-serralunga-dalba-2020-ettore-germano?variant=57776364487039","Il Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prodotto con un assemblaggio di diversi cru e affinato in legno grande, esprime grande equilibrio ed eleganza. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino con sfumature color granato. All’olfatto si apre su delicati profumi floreali di violetta, aromi di piccoli frutti di bosco, ciliegia matura, radice di liquirizia e tenui ricordi speziati. Al palato ha buona struttura, con una trama tannica ben integrata al corpo del vino, aromi ricchi e complessi e un finale fresco, armonioso e molto persistente.","499676","shopify_IT_9492060045607","shopify_IT_9492060045607_57776364487039","new","47,00","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ege_ser_20_baroloserralunga_jpg.jpg","","ettore germano","EGE-SER-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ege_ser_20_baroloserralunga_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2022 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barolo-docg-del-comune-di-serralunga-dalba-2022-palladino?variant=57776921706879","Il Barolo Serralunga 2022 di Palladino è un’ode alla potenza e alla longevità del terroir di Serralunga d’Alba, un rosso che interpreta il Nebbiolo con un’impronta classica, rigorosa e di straordinaria profondità. È un vino che non cerca scorciatoie, ma che anzi esalta la naturale austerità e la nobile struttura tipiche di una delle zone più vocate dell’intera denominazione.Nasce nel cuore pulsante di Serralunga, da vigneti situati su suoli che sono veri e propri monumenti geologici: marne calcaree e argillose di origine antichissima (Lelveziano), che donano al vino quella spina dorsale e quella complessità minerale che lo rendono immortale. La filosofia di Palladino è radicata nel rispetto della tradizione: una viticoltura ragionata e un intervento discreto in cantina, volti a preservare l'integrità del frutto e l'identità territoriale. Questo approccio si traduce in un vino di grande carattere, capace di raccontare la forza di una terra antica con un linguaggio di estrema eleganza.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Barolo Serralunga 2022 beneficia di un'annata che ha regalato concentrazione e una maturità polifenolica eccellente. La vinificazione segue i canoni della tradizione langarola: una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini nobili, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo passaggio lento e misurato permette al vino di levigare le sue spigolosità giovanili, integrando perfettamente la struttura tannica con una ricchezza aromatica complessa e stratificata.Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso e profondo; al naso sprigiona un bouquet ampio e solenne, dove le note di piccoli frutti rossi maturi e rosa appassita si intrecciano a sentori più evoluti di liquirizia, tabacco, cuoio e un accenno balsamico di sottobosco. Al palato è potente, avvolgente e di grande equilibrio. La trama tannica è fitta e setosa, sostenuta da una freschezza vibrante che guida il sorso verso un finale lunghissimo, sapido e piacevolmente austero.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dell'evoluzione.Naso: complesso e stratificato; ciliegia sotto spirito, petali di rosa, pepe nero, liquirizia e note ferrose.Palato: strutturato, austero e profondo, con tannini eleganti e una persistenza minerale infinita.Abbinamenti consigliatiUn vino di grande corpo e personalità, ideale compagno di piatti ricchi e strutturati della cucina d'eccellenza.Grandi classici piemontesi: Brasato al Barolo, tajarin al tartufo bianco d'Alba o selvaggina da piuma.Carni rosse: Filetto in crosta, tagliata di fassona con riduzione al vino rosso o stracotti.Piatti ai funghi: Risotto ai funghi porcini o polenta con concia di formaggi e funghi.Formaggi: Formaggi stagionati di lunga durata come Castelmagno, Parmigiano Reggiano oltre i 36 mesi o Pecorino stagionato.","499676","shopify_IT_15666976751999","shopify_IT_15666976751999_57776921706879","new","45,00","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_bas_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Palladino","PLL-BAS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_bas_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Barolo DOCG Sperss 2013 Gaja 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/gaja-barolo-sperss-dop-2013?variant=57776044114303","Il Barolo Sperss di Gaja nasce nei vigneti Sperss, situati nel cru di Serralunga d'Alba.Il nome Sperss deriva dal dialetto piemontese e significa nostalgia.Prodotto al 94% con uve Nebbiolo e al 6% con uve Barbera.La macerazione e la fermentazione si svolgono in vasche di acciaio inox per circa 3 settimane, successivamente il vino matura in barrique per 12 mesi e in botti per ulteriori 18 mesi, prima d'essere imbottigliato.Lo Sperss caratterizzato da un colore rosso granato intenso.Al naso complesso, fine ed espressivo, con un'ottima componente fruttata.In bocca dimostra una pienezza di corpo, con una trama fitta e un finale lungo dalla persistenza piacevolmente fruttata.Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8555419435303","shopify_IT_8555419435303_57776044114303","new","350,00","315,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_spe_13_GAJ_SPE_17_unico_1_jpg_7e8b0063-a209-44f8-bd34-0cf7ea2f8441.jpg","","Gaja","GAJ-SPE-13","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_spe_13_GAJ_SPE_17_unico_1_jpg_7e8b0063-a209-44f8-bd34-0cf7ea2f8441.jpg"
"Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2022 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/bricco-ambrogio-barolo-docg-2022-walter-lodali?variant=57776917381503","Il Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2022 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di uno dei cru più settentrionali e distintivi dell'intera zona del Barolo, situato nel comune di Roddi. Questo vino rappresenta l’incontro perfetto tra la potenza strutturale del Nebbiolo e una finezza aromatica quasi sospesa, tipica di un terroir che gode di esposizioni solari privilegiate e suoli calcareo-argillosi unici.Nasce nel vigneto Bricco Ambrogio, una vera e propria ""enclave"" di eccellenza dove le viti affondano le radici in marne di Sant'Agata fossili. Qui, Walter Lodali porta avanti una tradizione familiare che sa di terra e fatica, interpretando l'annata 2022 con estrema lucidità: nonostante il calore della stagione, il vino mantiene una freschezza sorprendente, frutto di una gestione agronomica meticolosa volta a preservare l'integrità del frutto e la verticalità del sorso.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Bricco Ambrogio 2022 è il risultato di una vinificazione che non cerca scorciatoie. Dopo una fermentazione a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce per estrarre nobiltà tannica, il vino affronta un affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere francese. Questo passaggio in legno è dosato con cura sartoriale, fungendo da ""palestra"" per il vino senza mai sovrastarne l'identità varietale.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo, mentre al naso esprime un bouquet complesso e seducente, dove la rosa appassita e la viola si intrecciano a note di piccoli frutti rossi, liquirizia e un tocco ematico-minerale tipico del cru. Al palato è potente, austero ma di grande equilibrio, sostenuto da un tannino fitto e vellutato che conduce verso un finale di straordinaria persistenza.Un Barolo di grande carattere e stoffa, pensato per chi cerca la profondità di Roddi in una chiave moderna, elegante e profondamente territoriale.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso con riflessi aranciatiNaso: rosa appassita, ciliegia sotto spirito, liquirizia, spezie dolci e note di sottoboscoPalato: strutturato, caldo e avvolgente, con una trama tannica nobile e un finale lungo, balsamico e mineraleAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e nobiltà, ideale per accompagnare la cucina di Langa e piatti di alta intensità.Brasato al BaroloTajarin con Tartufo Bianco d'AlbaSelvaggina da pelo (cinghiale o capriolo)Formaggi a pasta dura molto stagionati (Castelmagno)Piatti a base di funghi porcini","421","shopify_IT_15614159061375","shopify_IT_15614159061375_57776917381503","new","39,83","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_bba_22_1CopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-BBA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_bba_22_1CopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Vintage Collection Franco Ziliani 2011 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 90 Mesi","https://wineemore.com/products/franciacorta-dosaggio-zero-vintage-collection-franco-ziliani-90-2011-berlucchi?variant=57776828973439","Il Franciacorta Dosaggio Zero Vintage Collection “Franco Ziliani” 2011 di Berlucchi rappresenta una delle più alte espressioni del Metodo Classico italiano, una Riserva millesimata in tiratura limitata che incarna il perfetto equilibrio tra arte, tempo e precisione enologica. Dedicato al fondatore Franco Ziliani, pioniere della Franciacorta moderna, questo vino nasce come omaggio a una visione che ha rivoluzionato il panorama spumantistico italiano.Prodotto esclusivamente da Chardonnay in purezza, proveniente da una selezione del vigneto Arzelle a Borgonato, allevato ad altissima densità, questo Franciacorta si distingue fin dalla materia prima per concentrazione, eleganza e potenziale evolutivo. L’annata 2011, caratterizzata da una maturazione lenta e regolare, ha dato origine a uve perfettamente sane, con eccellente equilibrio tra acidità, struttura e componente aromatica.La vinificazione segue un approccio rigoroso: solo il cuore del mosto fiore, ottenuto da una spremitura soffice e progressiva, viene destinato alla produzione. Dopo la fermentazione in acciaio, una parte delle masse affina in barrique per circa sei mesi, contribuendo ad arricchire il profilo del vino con maggiore profondità e complessità.Il tratto distintivo di questa cuvée è l’eccezionale maturazione: oltre 131 mesi sui lieviti, seguiti da un ulteriore affinamento dopo la sboccatura. Questo lungo tempo di evoluzione permette al vino di sviluppare un bouquet ampio e stratificato, con note di frutta a pasta gialla, fiori di acacia e agrumi canditi, accompagnate da eleganti sfumature evolutive e di crosta di pane.Al palato si distingue per la sua grande struttura e precisione, con una trama gustativa pulita e profonda. Il dosaggio zero esalta la purezza espressiva del vino, mentre la sapidità e l’acidità perfettamente calibrate sostengono una persistenza straordinaria e una longevità fuori dal comune.Prodotto in sole 4.732 bottiglie, il Franco Ziliani 2011 è un Franciacorta destinato a intenditori, collezionisti e appassionati alla ricerca di un’etichetta capace di competere con le più grandi cuvée internazionali. Un vino che non è solo degustazione, ma esperienza culturale e sensoriale, dove ogni dettaglio racconta il valore del tempo e dell’eccellenza italiana.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con riflessi doratiNaso: complesso e stratificato, con note di frutta gialla, acacia e agrumi canditiPalato: strutturato, profondo e precisissimo, con grande sapidità, acidità equilibrata e lunghissima persistenzaAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta millesimato di questa caratura è pensato per accompagnare un intero percorso gastronomico.Antipasti importantiCrudi di mare e pesce strutturatoSecondi di pesce importantiCarni biancheFormaggi di media stagionaturaCucina gourmet","421","shopify_IT_15603291128191","shopify_IT_15603291128191_57776828973439","new","220,00","174,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_vin_11_francoziliani_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-VIN-11","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_vin_11_francoziliani_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Satèn Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Legno","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-saten-magnum-cassetta-legno-berlucchi?variant=57776821109119","Il 61 Satèn Franciacorta DOCG di Berlucchi, è una delle espressioni più raffinate e iconiche della denominazione Franciacorta. Un vino simbolo che unisce storia, eleganza e precisione stilistica, perfetto sia per il consumo personale sia come idea regalo di grande classe.Prodotto esclusivamente da Chardonnay in purezza, il Satèn rappresenta l’anima più morbida e cremosa del Franciacorta. La sua caratteristica distintiva è la pressione più bassa rispetto ad altri spumanti metodo classico, che regala una bollicina fine, delicata e setosa.Affinato almeno 24 mesi sui lieviti, questo Franciacorta sviluppa un profilo aromatico ricco ed elegante, dove la frutta matura si intreccia a nuance agrumate e sensazioni cremose. Il risultato è un vino di grande equilibrio, capace di coniugare struttura, freschezza e una straordinaria piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con perlage fine e persistenteNaso: ricco ed elegante, con note di frutta gialla matura e tropicale, agrume candito e leggere sfumature evolutivePalato: cremoso, morbido e avvolgente, con spiccata freschezza e sapidità; finale lungo, preciso e armoniosoAbbinamenti consigliatiIl Berlucchi 61 Satèn è un Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti raffinati.Aperitivi elegantiRisotti delicatiPiatti a base di pesceProsciutto crudo (Parma, San Daniele, Sauris)Formaggi freschi o poco stagionatiCucina gourmet leggera","421","shopify_IT_15603291095423","shopify_IT_15603291095423_57776821109119","new","75,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61s_mca_berlucchisatencassettalegno_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-61S-MCA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61s_mca_berlucchisatencassettalegno_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-rose-tote-bag-berlucchi?variant=57776821076351","Il Gift Box Paper Bag Berlucchi 61 Rosè è generalmente composto da:🍾 1 bottiglia di Franciacorta DOCG 61 Rosè (0,75 L)🛍️ Astuccio / shopper elegante in cartone rigido (Paper Bag) brandizzato Berlucchi2 Calici BerlucchiIl Berlucchi ’61 Franciacorta Rosé è una delle espressioni più intense e strutturate della denominazione Franciacorta, pensato per chi cerca in un rosé non solo eleganza, ma anche profondità e carattere.Nasce da un assemblaggio di Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%), provenienti dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta. La breve macerazione del Pinot Nero a contatto con le bucce conferisce al vino il suo colore rosa intenso, oltre a una maggiore complessità aromatica e struttura.Affinato almeno 24 mesi sui lieviti, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vini di riserva, sviluppa un profilo elegante e stratificato: frutti di bosco, note di lievito e crosta di pane, con una piacevole vinosità che lo distingue da molti rosé più leggeri.Al palato è fine, vivace e strutturato, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, rendendolo un Franciacorta Rosé capace di accompagnare non solo aperitivi, ma anche piatti più importanti.Profilo sensorialeColore: rosa intenso, con riflessi variabili a seconda dell’annataNaso: frutti di bosco, frutta matura, note di lievito e crosta di pane, leggera vinositàPalato: elegante, vivace e strutturato, con acidità equilibrata da una morbidezza avvolgente e finale persistenteAbbinamenti consigliatiIl Berlucchi ’61 Rosé è un Franciacorta estremamente gastronomico, capace di accompagnare piatti anche strutturati.Aperitivi elegantiSalumi di qualitàPrimi piatti saporitiFormaggi stagionatiCrostacei (abbinamento ideale)Cucina gourmetStile e identitàIl Berlucchi ’61 Rosé rappresenta il lato più deciso e gastronomico della linea ’61. È un Franciacorta che va oltre l’aperitivo, pensato per chi cerca struttura, eleganza e profondità in una bollicina rosé.Un’etichetta perfetta per ampliare la proposta in carta vini, intercettando clienti che vogliono qualcosa di più rispetto ai classici rosé leggeri.","421","shopify_IT_15603286737279","shopify_IT_15603286737279_57776821076351","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61r_tb_berlucchirosegift_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-61R-TB","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61r_tb_berlucchirosegift_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 1,5L Magnum — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-rose-magnum-astuccio-berlucchi?variant=57776828678527","Il Berlucchi ’61 Franciacorta Rosé è una delle espressioni più intense e strutturate della denominazione Franciacorta, pensato per chi cerca in un rosé non solo eleganza, ma anche profondità e carattere.Nasce da un assemblaggio di Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%), provenienti dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta. La breve macerazione del Pinot Nero a contatto con le bucce conferisce al vino il suo colore rosa intenso, oltre a una maggiore complessità aromatica e struttura.Affinato almeno 24 mesi sui lieviti, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vini di riserva, sviluppa un profilo elegante e stratificato: frutti di bosco, note di lievito e crosta di pane, con una piacevole vinosità che lo distingue da molti rosé più leggeri.Al palato è fine, vivace e strutturato, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, rendendolo un Franciacorta Rosé capace di accompagnare non solo aperitivi, ma anche piatti più importanti.Profilo sensorialeColore: rosa intenso, con riflessi variabili a seconda dell’annataNaso: frutti di bosco, frutta matura, note di lievito e crosta di pane, leggera vinositàPalato: elegante, vivace e strutturato, con acidità equilibrata da una morbidezza avvolgente e finale persistenteAbbinamenti consigliatiIl Berlucchi ’61 Rosé è un Franciacorta estremamente gastronomico, capace di accompagnare piatti anche strutturati.Aperitivi elegantiSalumi di qualitàPrimi piatti saporitiFormaggi stagionatiCrostacei (abbinamento ideale)Cucina gourmetStile e identitàIl Berlucchi ’61 Rosé rappresenta il lato più deciso e gastronomico della linea ’61. È un Franciacorta che va oltre l’aperitivo, pensato per chi cerca struttura, eleganza e profondità in una bollicina rosé.Un’etichetta perfetta per ampliare la proposta in carta vini, intercettando clienti che vogliono qualcosa di più rispetto ai classici rosé leggeri.","421","shopify_IT_15603286704511","shopify_IT_15603286704511_57776828678527","new","65,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61r_sam_berlucchirose61magnum_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-61R-SAM","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61r_sam_berlucchirose61magnum_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Satèn Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-saten-tote-bag-berlucchi?variant=57776821404031","Composizione del Gift Box – Berlucchi 61 SatènIl Gift Box Paper Bag Berlucchi 61 Satèn è generalmente composto da:🍾 1 bottiglia di Franciacorta DOCG 61 Satèn (0,75 L)🛍️ Astuccio / shopper elegante in cartone rigido (Paper Bag) brandizzato Berlucchi2 Calici BerlucchiIl 61 Satèn Franciacorta DOCG di Berlucchi, proposto in elegante Gift Box Paper Bag, è una delle espressioni più raffinate e iconiche della denominazione Franciacorta. Un vino simbolo che unisce storia, eleganza e precisione stilistica, perfetto sia per il consumo personale sia come idea regalo di grande classe.Prodotto esclusivamente da Chardonnay in purezza, il Satèn rappresenta l’anima più morbida e cremosa del Franciacorta. La sua caratteristica distintiva è la pressione più bassa rispetto ad altri spumanti metodo classico, che regala una bollicina fine, delicata e setosa.Affinato almeno 24 mesi sui lieviti, questo Franciacorta sviluppa un profilo aromatico ricco ed elegante, dove la frutta matura si intreccia a nuance agrumate e sensazioni cremose. Il risultato è un vino di grande equilibrio, capace di coniugare struttura, freschezza e una straordinaria piacevolezza di beva.La versione con Gift Box Paper Bag lo rende perfetto per occasioni speciali, regali aziendali o momenti celebrativi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con perlage fine e persistenteNaso: ricco ed elegante, con note di frutta gialla matura e tropicale, agrume candito e leggere sfumature evolutivePalato: cremoso, morbido e avvolgente, con spiccata freschezza e sapidità; finale lungo, preciso e armoniosoAbbinamenti consigliatiIl Berlucchi 61 Satèn è un Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti raffinati.Aperitivi elegantiRisotti delicatiPiatti a base di pesceProsciutto crudo (Parma, San Daniele, Sauris)Formaggi freschi o poco stagionatiCucina gourmet leggera","421","shopify_IT_15603262783871","shopify_IT_15603262783871_57776821404031","new","55,00","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61s_tb_berlucchigiftbox_jpg_25d8571b-d260-45cd-83cc-b48e69561357.jpg","","Berlucchi","BRL-61S-TB","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61s_tb_berlucchigiftbox_jpg_25d8571b-d260-45cd-83cc-b48e69561357.jpg"
"Franciacorta DOCG Rosè Nature '61 2014 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-nature-rose-61-2014-berlucchi?variant=57776228532607","UVE: Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti diproprietà Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa; tutti ad alta densitàd’impianto (10.000 ceppi/ettaro).EPOCA DI RACCOLTA: terza decade di agosto 2014.RESA: 7.500 kg d’uva per ettaro, con una resa media inmosto del 35% equivalente a 3.500 bottiglie a ettaro.VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva deigrappoli con frazionamento dei mosti per il Pinot Nerovinificato in bianco, pre-macerazione a freddo per circa 24ore e successiva pressatura soffice per il Pinot Nero vinificatoin rosato. Fermentazione alcolica dei mosti in tini d’acciaio eaffinamento di 6 mesi a contatto con i lieviti.Una piccola quota di Pinot Nero è vinificata in rosso conmacerazione fermentativa per circa 7 giorni.MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primaverasuccessiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vinidell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivoaffinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesidopo la sboccatura.DOSAGGIO: Dosaggio Zero.ASPETTO VISIVO: spuma abbondante e cremosa, con buonapersistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.COLORE: rosa fiore di pesco con striature corallo.PROFUMO: componente olfattiva fragrante e complessa,caratterizzata da note di mirtillo rosso intrecciate condelicati sentori di agrumi. Tutto ciò amalgamato da unacomplessa mineralità.SAPORE: al palato il vino è caratterizzato da grandeequilibrio tra le morbidezze derivanti da unlungo affinamento sui lieviti, l’acidità e mineralitàdel Pinot Nero vinificato in bianco e la leggiadratrama tannica del Pinot Nero macerato.Abbinamenti: è un Millesimato consigliabile a tuttopasto; può esaltare aperitivi a base di salumi dal gustodeciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anchestagionati.","499676","shopify_IT_14858444177791","shopify_IT_14858444177791_57776228532607","new","51,72","45,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_nro_14_berlurose14_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-NRO-14","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_nro_14_berlurose14_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Nature '61 2014 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-nature-61-2014-berlucchi?variant=57776228467071","UVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenientidai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli;tutti ad alta densità d’impianto (10.000 ceppi/ettaro).EPOCA DI RACCOLTA: terza decade di agosto 2014.RESA: 9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del30% equivalente a 3.600 bottiglie a ettaro.VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva deigrappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolicain tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barriquedi rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primaverasuccessiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vinidell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivoaffinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesidopo la sboccatura.DOSAGGIO: Dosaggio Zero.ASPETTO VISIVO: spuma abbondante e cremosa, con buonapersistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.COLORE: giallo paglierino intenso con lievi sfumature ramate.PROFUMO: complesso ed elegante, caratterizzata da unanetta nota di frutti a pasta gialla e agrumi canditi che siintrecciano con aromi di pan brioche.SAPORE: al palato, il vino è caratterizzato da strutturae potenza supportate da una vivida acidità, la sapiditàfinale conferisce dinamismo e tensione gustativa.AbbinamentiI: nell’abbinamento, esalta al massimoprimi piatti strutturati e pasta fresca ripiena, secondi di pescein umido, pietanze a base di carne e formaggi, anchestagionati","499676","shopify_IT_14858410688895","shopify_IT_14858410688895_57776228467071","new","39,33","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61n_14_berlu14_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-61N-14","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61n_14_berlu14_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Palazzo Lana Extreme 2013 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/palazzo-lana-extreme-2013-cofanetto-franciacorta-docg-berlucchi?variant=57776350855551","È il Franciacorta nella sua massima espressione.Una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, secondi di pesce in umido e secondi di carne.UVEPinot Nero al 100%, proveniente da due vigne di proprietà, allevate ad alta densità d’impianto, a Borgonato: Quindicipiò, in collina, e Brolo, prospicente Palazzo Lana Berlucchi.RESA9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 25% equivalente a 3000 bottiglie a ettaro.VINIFICAZIONEIl “cuore” del mosto fiore, ottenuto dalla spremitura soffice e progressiva, svolge la fermentazione alcolica in tini d’acciaio; al termine, alcune partite sono trasferite in barrique di rovere, dove si affinano per 6 mesi a contatto con i lieviti.MATURAZIONEpreparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con il 100% di vini dell’annata scelti tra le migliori selezioni. Seconda fermentazione in bottiglia esuccessivo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 9 anni, seguito da minimo 11 mesi dopo la sboccatura.DOSAGGIOExtra Brut.FORMATIBottiglia 750 ml e Magnum 1,5 l.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVOSpuma copiosa, corona persistente, perlage finissimo.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLOREGiallo paglierino intenso, con riflessi oro rosa.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: PROFUMOSensazioni olfattive ampie, con sentori di frutti a pasta gialla e arancia candita.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: SAPOREAl palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e acidità, che ne determinano grande persistenza e importante longevità.ACCOSTAMENTIÈ una Riserva di ottimo corpo, che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, secondi di pesce in umido e secondi di carne.TEMPERATURA DI SERVIZIO10-12 °C.","499676","shopify_IT_9435580170535","shopify_IT_9435580170535_57776350855551","new","116,25","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_plc_13_palazzolanacofanetto_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-PLC-13","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_plc_13_palazzolanacofanetto_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-extra-brut-61-magnum-berlucchi?variant=57776350757247","Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.Gusto:Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.Abbinamento:È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.RESA9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie per ettaro.VINIFICAZIONESpremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.MATURAZIONEPreparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 20% di vini di riserva sapientemente ripartiti tra Chardonnay e Pinot Nero. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.","499676","shopify_IT_9435574534439","shopify_IT_9435574534439_57776350757247","new","55,18","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_ebm_sa_brl_61e_sa_berlucchiextrabrut_jpg_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-EBM-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_ebm_sa_brl_61e_sa_berlucchiextrabrut_jpg_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Vintage Collection 2008 Berlucchi 1,5L Magnum — Spumante Brut Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-dosaggio-zero-vintage-collection-franco-ziliani-2008-magnum-berlucchi?variant=57775161835903","Colore: spuma copiosa, corona persistente, perlage finissimo. Giallo paglierino intenso, con una vivace nuance oro.Olfatto: sensazioni olfattive ampie, con sentori di frutti a pasta gialla, pasticceria e arancia candita.Gusto: al palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da buona sapidità e calibrata acidità, che ne determinano grandepersistenza e importante longevità.Abbinamenti: è un Millesimato consigliabile a tutto pasto; accompagna piacevolmente antipasti importanti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_9091975414055","shopify_IT_9091975414055_57775161835903","new","390,40","329,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_fzm_08_FZ-2008-hero-1_jpg_737c51ba-086d-4aa2-9c17-d977bffb945e.jpg","","Berlucchi","BRL-FZM-08","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_fzm_08_FZ-2008-hero-1_jpg_737c51ba-086d-4aa2-9c17-d977bffb945e.jpg"
"Franciacorta DOCG Rosé Nature 61 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-rose-nature-61-2016-berlucchi?variant=57776073474431","Colore:Rosa camelia brillante con riflessi corallo.Al Naso:Componente olfattiva estremamente complessa e fragrante, caratterizzata da note di frutti di bosco freschi con tocchi di melagrana e punte acidule di ribes e mandarino, impreziosite da sentori speziati di pepe rosa e thé nero.Gusto:Al palato il vino è caratterizzato da grande eleganza e vibrante acidità, con un notevole corpo sostenuto dalla leggiadra trama tannica del Pinot Nero macerato.AbbinamentiÉ un Millesimato consigliabile a tutto pasto; può esaltare aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anche stagionati.VINIFICAZIONESpremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti per il Pinot Nero vinificato in bianco, pre-macerazione a freddo per circa 24 ore e successiva pressatura soffice per il Pinot Nero vinificato in rosato. Fermentazione alcolica dei mosti in tini d’acciaio e affinamento di 6 mesi a contatto con i lieviti.Una piccola quota di Pinot Nero è vinificata in rosso con macerazione fermentativa per circa 7 giorni.MATURAZIONEPreparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVOSpuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.","499676","shopify_IT_9091871572263","shopify_IT_9091871572263_57776073474431","new","51,72","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_nro_16_berlucchinaturerose_jpg_ade6d6c9-5511-469d-ab5c-2f21e90e12cb.jpg","","Berlucchi","BRL-NRO-16","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_nro_16_berlucchinaturerose_jpg_ade6d6c9-5511-469d-ab5c-2f21e90e12cb.jpg"
"Franciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-extra-brut-61-berlucchi?variant=57776073408895","Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.Gusto:Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.Abbinamento:È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.RESA9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie per ettaro.VINIFICAZIONESpremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.MATURAZIONEPreparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 20% di vini di riserva sapientemente ripartiti tra Chardonnay e Pinot Nero. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.","499676","shopify_IT_9089621655847","shopify_IT_9089621655847_57776073408895","new","22,46","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61e_sa_berlucchiextrabrut_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-61E-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61e_sa_berlucchiextrabrut_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Nature 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-61-nature-2016-berlucchi?variant=57776073441663","Colore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pasta gialla cui seguono lievi i profumi agrumati di cedro candito, e accenni di piccolo Pasticceria.Gusto: al palato, il vino è caratterizzato da grande equilibrio; la grande struttura, la calibrata acidità e la persistente sapidità finale si uniscono con dinamismo eregalano grande personalità.Abbinamenti: nell’abbinamento, esalta al massimo primi piatti strutturati e pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi, anche stagionati.VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d'acciaio e affinamento delle miglioriparcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.","499676","shopify_IT_9089546486055","shopify_IT_9089546486055_57776073441663","new","39,33","31,95","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_nat_16_berlucchinature_jpg.jpg","","Berlucchi","BRL-NAT-16","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_nat_16_berlucchinature_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-rose-berlucchi?variant=57775160295807","Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.Gusto: Al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.Vinificazione:Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.La macerazione per alcune ore del Pinot Nero a contatto con le bucce (macerazione in rosa) dona colore e profumi tipici della varietà.Maturazione:Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 5% di vino di riserva composto dall’assemblaggio dell’annata precedente affinato in acciaio inox. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.","499676","shopify_IT_8832646709543","shopify_IT_8832646709543_57775160295807","new","28,46","24,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brl_61r_sa_berlucchirose_jpg.jpg","8052464595549","Berlucchi","BRL-61R-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/brl_61r_sa_berlucchirose_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG 61 Satèn Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-61-saten-berlucchi?variant=57775160656255","Colore: giallo paglierino intenso.Olfatto: ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito.Gusto: rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.L’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, predilige la morbidezza e l’eleganza. È uno Chardonnay in purezza che si affina in bottiglia almeno 24 mesi.Si riconosce dalla suadente cremosità e dalla rara piacevolezza di beva.","499676","shopify_IT_8363627446567","shopify_IT_8363627446567_57775160656255","new","28,00","23,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BRL_61S_SA_0.jpg","8052464596027","Berlucchi","BRL-61S-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/BRL_61S_SA_0.jpg"
"Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2022 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/valpolicella-ripasso-doc-valpantena-2022-bertani?variant=57776656286079","Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2022 rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione veronese. Nasce da una pratica antica, il “ripasso”, che consiste nel far rifermentare il giovane Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone. Da questo incontro nasce un vino che unisce la freschezza e la vivacità del Valpolicella con la profondità e la complessità tipiche delle uve appassite.Bertani interpreta questa tecnica con eleganza e rigore, selezionando uve provenienti dalle colline della Valpantena e della Valpolicella Classica, su terreni marno-calcarei e vulcanici ricchi di ferro. Dopo la fermentazione iniziale, il vino viene “ripassato” a marzo sulle bucce dell’Amarone, arricchendosi di profumi intensi e struttura vellutata. Segue un affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese da 50 hl, che ne perfeziona l’armonia e la rotondità.Il risultato è un rosso di grande equilibrio e carattere: corposo ma dinamico, elegante e intriso di quella sapidità minerale che rende unici i vini della Valpantena.Note di degustazioneColore: rosso porpora intenso con riflessi violacei.Naso: profumi netti e maturi di ciliegia, mora di rovo e ribes nero, con note di frutta rossa matura e accenni speziati.Palato: pieno, vellutato e armonioso, con una trama gustativa morbida e avvolgente. La chiusura è sapida e persistente, con ritorni di amarena e cacao.Abbinamenti gastronomiciUn vino di struttura e versatilità, ideale per accompagnare:Primi piatti saporiti, come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana o carbonara.Carni rosse grigliate, arrosti e selvaggina leggera.Formaggi di media stagionatura, anche leggermente piccanti.Perfetto anche come vino da meditazione, servito a 16–18°C.Scheda tecnicaVendemmia: fine settembre, raccolta manualePrima fermentazione: in acciaio a temperatura controllata (20–22°C) per circa 2 settimaneRipasso: seconda fermentazione a marzo sulle bucce dell’AmaroneAffinamento: 9 mesi in botticelle veronesi di rovere francese (50 hl)Terreni: marno-calcarei e vulcanici, ricchi in ferro e manganeseSistema di allevamento: spalliera, potatura GuyotDensità d’impianto: 5.000 ceppi/haCuriosità e territorioIl vino nasce tra le colline della Valpantena, una delle zone più vocate della Valpolicella, dove Bertani custodisce la sua eredità storica. La Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, è un anfiteatro naturale di vigne, boschi e sorgenti: un terroir unico che regala ai vini profondità minerale e freschezza balsamica.","421","shopify_IT_15121303470463","shopify_IT_15121303470463_57776656286079","new","18,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_rip_22_bertripasso_jpg.jpg","","Bertani","BRT-RIP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_rip_22_bertripasso_jpg.jpg"
"Valpolicella Valpantena DOC 2024 Bertani 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/valpolicella-valpantena-doc-2024-bertani?variant=57776656155007","Il Valpolicella Valpantena DOC 2024 firmato Bertani nasce nel cuore della vallata più vocata della denominazione, un territorio che rappresenta l’equilibrio ideale tra la freschezza del frutto e la profondità minerale dei suoli. Le uve di Corvina Veronese e Rondinella, provenienti da vigneti di 10–15 anni allevati a guyot, maturano su terreni composti da marne calcaree, argille e basalto, che conferiscono al vino struttura e complessità.Dopo la raccolta manuale e una resa controllata di 100 q/ha, le uve vengono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica completa. L’affinamento di sei mesi in vasche di cemento e di tre mesi in bottiglia preserva la purezza aromatica e la tensione gustativa del frutto, esaltando l’impronta territoriale della Valpantena.Un vino autentico, diretto, ma al tempo stesso raffinato, che racconta l’anima quotidiana della Valpolicella con la precisione stilistica tipica di Bertani.Note di degustazioneColore: rosso rubino intenso e brillante.Naso: profumi vivaci di melagrana, ribes e piccoli frutti di bosco, con sfumature di erbe aromatiche e leggere note di spezie scure.Palato: caldo, morbido e succoso. I tannini sono levigati, l’acidità ben integrata, e il finale rivela una scia fruttata persistente e piacevolmente fresca.Abbinamenti gastronomiciLa sua versatilità lo rende perfetto per la tavola quotidiana e per piatti tipici della tradizione veneta e italiana:Salumi e formaggi di media stagionaturaPrimi piatti di terra, come lasagne, risotti ai funghi o tagliatelle al ragùCarni rosse grigliate, arrosti leggeri o brasati delicatiServire a 16–18°C per apprezzarne al meglio l’armonia.Scheda tecnicaVendemmia: manuale, con resa di 100 q/haVinificazione: in rosso, con macerazione del mosto sulle bucceFermentazione malolattica: completaAffinamento: 6 mesi in vasche di cemento, 3 mesi in bottigliaTerreni: marno-calcarei, argillosi e basalticiSistema di allevamento: GuyotEtà media delle viti: 10–15 anniCuriosità e territorioLa Valpantena è una delle valli più nobili della Valpolicella, una zona dove l’aria fresca dei Lessini incontra la ricchezza dei suoli minerali. È qui che Bertani, storica cantina veronese fondata nel 1857, coltiva un’identità fatta di equilibrio e autenticità, capace di unire eleganza e territorialità.","499676","shopify_IT_15121303437695","shopify_IT_15121303437695_57776656155007","new","18,00","13,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brt_vlp_24_brt_vlp_23_BERTANIVALPOLICELLAVALP_jpg_jpg.jpg","","Bertani","BRT-VLP-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brt_vlp_24_brt_vlp_23_BERTANIVALPOLICELLAVALP_jpg_jpg.jpg"
"Roero Arneis DOCG Donna Ida 2025 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Bianco","https://wineemore.com/products/roero-arneis-docg-donna-ida-2025-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-bianco?variant=57798060278143","Il Roero Arneis DOCG ""Donna Ida"" 2025 di Poderi Luigi Einaudi è un vino che interpreta magnificamente il carattere solare, sapido e finemente aromatico di questo straordinario vitigno.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Sebbene le Langhe e il Doglianese siano la culla storica della proprietà, Poderi Luigi Einaudi ha saputo allargare i propri orizzonti verso il Roero con lo stesso obiettivo preciso: lasciare che ogni vitigno racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata. La cuvée ""Donna Ida"", dedicata alla figura storica della moglie del fondatore, incarna perfettamente questa filosofia di eleganza discreta e fiera continuità familiare.Il vigneto dedicato all'Arneis sorge su colline scoscese caratterizzate da suoli soffici e profondi, ricchi di sabbie silicee alternate a marne calcareo-argillose. È proprio questa matrice sabbiosa, tipica e distintiva del Roero, a donare all'Arneis la sua inconfondibile veste aromatica, una spiccata finezza nei profumi e una mineralità vibrante che lo slancia nel calice.L'annata 2025 si è sviluppata sotto il segno di un'ottima regolarità climatica nel Roero. Una primavera mite ha favorito un germogliamento precoce, seguita da un'estate calda ma intervallata da provvidenziali piogge agostane che hanno evitato stress idrici alle piante. Le eccellenti escursioni termiche tra il giorno e la notte nel mese di settembre hanno consentito all'Arneis di accumulare una perfetta concentrazione di precursori aromatici, preservando al contempo una spalla acida croccante e reattiva.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con una rigorosa selezione dei grappoli in vigna per garantire la massima integrità del frutto. In cantina, dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Questo protocollo di vinificazione, rigorosamente incentrato sulla protezione dall'ossigeno, è indispensabile per preservare la freschezza primaria del vitigno, escludendo l'uso del legno per non mascherare i profumi varietali.Terminata la fermentazione, il Roero Arneis Donna Ida affronta un periodo di affinamento di alcuni mesi sui propri lieviti fini (sur lie) in serbatoi d'acciaio, con periodici bâtonnage. Questo percorso consente al vino di guadagnare in volume, complessità e rotondità al palato, preparando la materia prima a fondersi in quella straordinaria armonia che rappresenta il marchio distintivo dei bianchi firmati Einaudi.Nel calice il Roero Arneis Donna Ida 2025 si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da brillanti riflessi verdolini, segno di una giovinezza scattante. Il bouquet è ampio, fine e stratificato: fragranti note di pesca bianca, pera piemontese, nespola e fiori di acacia si fondono con suggestioni di erbe aromatiche spontanee, salvia, mandorla verde e una netta scia minerale che ricorda la pietra bagnata.Il sorso è avvolgente, dinamico e piacevolmente succoso. La ricchezza del frutto è magistralmente bilanciata da una freschezza agrumata e da una marcata sapidità marina che accompagna il vino verso un finale lungo, pulito e ammandorlato. È un Arneis di grande stoffa e precisione millimetrica, capace di regalare un'ottima evoluzione anche nei primi anni di bottiglia.Il Donna Ida di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più nitide e aggraziate della denominazione. Non ricerca l'opulenza fine a sé stessa, ma l'equilibrio millesimato tra acidità, sapidità e ricchezza aromatica. È un vino pensato per chi desidera comprendere come l'Arneis, sotto la guida di una storica firma sabauda, possa trasformarsi in un bianco di assoluta autorevolezza e finezza espressiva.Profilo SensorialeColore: Giallo paglierino brillante con vividi riflessi verdolini.Naso: Bouquet complesso e raffinato con note di pesca bianca, mela golden, fiori di zagara e camomilla. Emergono progressivamente sentori di salvia, fieno fresco, mandorla bianca e una netta impronta minerale gessosa.Palato: Elegante, fresco e strutturato. Corpo medio, sorso teso e vibrante sorretto da una marcata sapidità che allunga la persistenza. Finale pulito e profondo con ritorni agrumati e un tipico tocco di mandorla amara.Abbinamenti ConsigliatiIl Roero Arneis Donna Ida è un bianco gastronomico e trasversale, perfetto sia come prestigioso aperitivo sia in abbinamento alla cucina di mare e di terra.Perfetto con:Antipasti della tradizione piemontese (Vitello tonnato, flan di verdure con fonduta)Crudités di mare, carpaccio di ricciola e tartare di scampiRisotti alle erbe spontanee o ai frutti di mareTajarin e agnolotti di magro con burro e salviaPesce d'acqua dolce o d'altezza (Trota salmonata alle erbe)Carni bianche delicate (Pollo alla campagnola, coniglio alla ligure)Piatti vegetariani gourmet e asparagi cotti al vaporeFormaggi freschi o a media stagionatura (Robiola di Roccaverano, Toma piemontese giovane)Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe e del Piemonte intero. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi terroir piemontesi, diventando un riferimento assoluto per la produzione vinicola di qualità.Oggi la famiglia Einaudi gestisce una costellazione di prestigiosi vigneti distribuiti nelle sottozone più vocate, mantenendo intatto il legame tra innovazione tecnologica e rigoroso rispetto delle tradizioni. Ogni etichetta viene concepita come un pezzo unico, volto a esaltare la purezza del vitigno e l'anima del suolo d'origine.⭐ Perché SceglierloRoero Arneis firmato da una delle cantine storiche d'ItaliaAnnata 2025 caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità aromaticaEspressione pura del terroir sabbioso del Roero, sinonimo di finezza e sapiditàDedicato a Donna Ida, figura chiave nella storia della famiglia EinaudiVinificazione impeccabile solo in acciaio per preservare la fragranza del fruttoStraordinaria versatilità negli abbinamenti gastronomiciIdeale per chi cerca un grande bianco piemontese di pronta e piacevolissima beva❓ FAQCos'è il Roero Arneis? Il Roero Arneis DOCG è un vino bianco piemontese prodotto esclusivamente sulla sponda sinistra del Tanaro (Roero), da uve 100% Arneis, noto per la sua eleganza floreale e minerale.Che tipo di affinamento svolge il Donna Ida 2025? Svolge un affinamento di alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox a contatto con i propri lieviti fini per arricchire la struttura e preservare intatti i profumi varietali.Qual è la sua longevità potenziale? Esprime il massimo della freschezza nei primi 2-3 anni, ma la sua struttura ne consente un'ottima evoluzione in bottiglia fino a 5 anni dalla vendemmia.È necessario decantarlo? No, non necessita di decantazione, ma si consiglia di stappare la bottiglia qualche minuto prima del servizio per favorirne la corretta apertura aromatica.Qual è la temperatura ideale di servizio? Si consiglia di servirlo fresco, a una temperatura compresa tra 10°C e 12°C, in un calice da vino bianco di media ampiezza.","499676","shopify_IT_15732852326783","shopify_IT_15732852326783_57798060278143","new","13,00","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781944701756-4a37b617.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-DID-25","Bianchi","","Bianco","","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781944701756-4a37b617.jpg"
"Les Insolite Savagnin Macération Sur Charrière 2023 0.75L - Domaine Labet Bianco macerato","https://wineemore.com/products/les-insolite-savagnin-maceration-sur-charriere-2023-0-75l-domaine-labet?variant=57798249611647","Il Savagnin Macération ""Sur Charrière"" 2023 di Domaine Labet è un’espressione ancestrale e d'avanguardia dello Jura, un vino arancione (orange wine) che ridefinisce i confini espressivi del vitigno principe della regione attraverso una lettura artigianale di rara energia e profondità.Nasce nella culla incontaminata di Rotalier, nel Sud dello Jura, all'interno della parcella ""Sur Charrière"", caratterizzata da suoli complessi composti da marne blu e calcare. Qui la famiglia Labet, pioniera della viticoltura biologica e biodinamica nella regione, coltiva vecchie vigne di Savagnin con un approccio di totale simbiosi con la natura. Il terroir, ventilato e fresco, unito a una gestione agronomica meticolosa, permette di ottenere grappoli dotati di una ricchezza fenolica straordinaria e di un'acidità tagliente, pilastri fondamentali per questa specifica etichetta.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Sur Charrière 2023 è il risultato di una vinificazione artigianale basata sul contatto prolungato con le bucce. L'annata 2023 ha regalato uve dalla maturità fenolica millimetrica. Il processo di produzione prevede una macerazione carbonica o sulle bucce in tini aperti, seguita da una fermentazione spontanea guidata da lieviti indigeni. Fedele alla filosofia ouillé (colmo) e rigorosamente nature, il vino affina in vecchi demi-muids senza alcuna filtrazione né aggiunta di anidride solforosa, preservando la viva trama gustativa del vitigno.Nel calice si presenta con un affascinante colore dorato carico dalle sfumature ambrate e luminose; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, tè nero e zenzero, accompagnate da sfumature minerali ossidative e di spezie orientali. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante, una sottile trama tannica e una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta lo Jura in chiave complessa ma straordinariamente gastronomica, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato profondo con riflessi ambrati brillantiNaso: scorza d'arancia, albicocca secca, spezie dolci, zafferano e accenni minerali di pietra focaiaPalato: elegante, equilibrato e strutturato, con una tessitura materica fenolica, freschezza vibrante e un finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco da macerazione sontuoso e poliedrico, perfetto per accompagnare piatti complessi, speziati e di grande intensità gustativa.Cucina etnica e speziata: Curry di pollo, piatti della cucina nordafricana o asiatica ricchi di spezie.Carni bianche evolute: Coniglio alla senape o petto d'anatra all'arancia.Piatti vegetariani strutturati: Funghi cardoncelli alla piastra, zucche al forno speziate o risotti al tartufo.Pesce di grande struttura: Rombo al forno con erbe aromatiche o baccalà in umido.Formaggi d'alpeggio: Straordinario con il Comté stagionato 24-36 mesi o formaggi a crosta fiorita intensi.","","shopify_IT_15730596807039","shopify_IT_15730596807039_57798249611647","new","120,00","109,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781862284195-99f0fda0.jpg","","Labet","LBT-SMC-23","Bianchi > Macerato","","Bianco macerato","unico","","","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781862284195-99f0fda0.jpg"
"Les Parcelles Rares Fleur de Savagnin 2023 0.75L - Domaine Labet - Vino Bianco Francese","https://wineemore.com/products/les-parcelles-rares-fleur-de-savagnin-2023-0-75l-domaine-labet-vino-bianco-francese?variant=57788663071103","Il Fleur de Savagnin 2023 di Domaine Labet è un’espressione folgorante ed elegantissima dello Jura, un vino bianco fermo che ridefinisce il potenziale del vitigno Savagnin attraverso una lettura contemporanea, vibrante e di straordinaria purezza territoriale.Nasce nel Sud dello Jura, a Rotalier, una zona caratterizzata da colline sinuose e suoli unici, dominati da marne blu, grigie e calcarei del Giurassico. Qui la famiglia Labet, pioniera della viticoltura biologica e biodinamica nella regione, coltiva vigne vecchie che affondano le radici in un ecosistema incontaminato. Il ""Fleur de Savagnin"" è un vino iconico perché appartiene alla categoria dei vins ouillés (colmati): a differenza dello stile ossidativo tradizionale dello Jura, la botte viene costantemente rabboccata per preservare la freschezza floreale e la purezza del frutto, dando vita a un vino di precisione geometrica.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Fleur 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione totalmente artigianale. L’annata 2023 ha regalato un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina e una spiccata acidità d'altitudine. Le uve subiscono una pressatura soffice e la fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni. Segue un affinamento di diversi mesi in vecchie pièces di rovere francese senza alcuna filtrazione e con dosi di anidride solforosa ridotte al minimo indispensabile, preservando intatta l'energia del liquido.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e luminoso dai riflessi dorati; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di agrume pungente (cedro e bergamotto), mela verde e fiori di zenzero, arricchite da una profonda e gessosa scia minerale che ricorda la pietra focaia e la torba leggera. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza acida tagliente e da una marcata sapidità iodata che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave moderna e viscerale, pensato per chi ricerca l'autenticità di un grande terroir, l'energia del vitigno e una finezza espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: agrumi canditi, mela renetta, fiori bianchi selvatici e una profonda nota minerale di idrocarburo e pietra focaia.Palato: elegante, verticale e strutturato, dotato di una freschezza vibrante, una tessitura salina e un finale lunghissimo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande personalità, perfetto per esaltare piatti complessi, grassi o fortemente minerali.Crostacei e molluschi: Capesante scottate al burro o ostriche gratinate.Primi piatti intensi: Risotto allo zafferano con riduzione di midollo o tagliolini ai funghi porcini.Carni bianche nobili: Suprema di pollo ruspante con salsa alla panna e spugnole.Cucina asiatica gourmet: Sushi e sashimi di ricciola o piatti speziati con zenzero e lemongrass.Formaggi di territorio: Perfetto con il Comté stagionato 24 mesi o un Morbier d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15730517377407","shopify_IT_15730517377407_57788663071103","new","120,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781860487007-8d02c566.jpg","","Labet","LBT-FDS-23","Bianchi","","Bianco","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781860487007-8d02c566.jpg"
"La Bardette Côtes du Jura Chardonnay 2022 - Domaine Labet Bianchi","https://wineemore.com/products/la-bardette-cotes-du-jura-chardonnay-2022-domaine-labet?variant=57780800323967","Lo Jura Chardonnay ""La Bardette"" 2022 di Domaine Labet è un’espressione ancestrale e di sconvolgente purezza del Sud dello Jura, un vino bianco fermo che ridefinisce i confini espressivi dello Chardonnay attraverso una lettura artigianale, identitaria e radicale.Nasce nel piccolo villaggio di Rotalier, all'interno di una singola particella (un vero e proprio lieu-dit) piantata nel lontano 1945 su suoli unici, dominati da marne blu e argille calcaree del Giurassico. Qui la famiglia Labet pratica una viticoltura biologica rigorosa e parcellare, volta a isolare la voce di ogni singola vigna. Il microclima collinare, fresco e protetto, permette alle vecchie vigne di ""La Bardette"" di scavare in profondità, regalando grappoli ricchi di una materia acida e salina che si riflette in un vino di straordinaria tensione strutturale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, ""La Bardette"" 2022 è il risultato di una vinificazione rigorosamente ouillé (ovvero ""rabboccata""), una tecnica che protegge il vino dall'ossidazione per esaltare la purezza originaria del vitigno e del suolo, differenziandosi dallo stile ossidativo tradizionale della regione. L'annata 2022, calda e concentrata ma gestita magistralmente da Labet, ha permesso di raccogliere uve a perfetta maturità fenolica. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in vecchie pièces di rovere francese, dove il vino affina poi per circa 18 mesi sulle proprie fecce fini, senza alcuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di anidride solforosa.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e vibrante, dai riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato: l'esordio è scandito da note di mela cotogna, agrume candito e zenzero fresco, che lasciano rapidamente spazio a una mineralità quasi idrocarburica, cenni di fiammifero spento, burro salato e mallo di noce verde. Al palato è avvolgente, tridimensionale ed energico, spinto da una freschezza citrina tagliente e da una scia salina profonda che ne slanciano la progressione gustativa in modo impressionante.Un vino che interpreta lo Jura in chiave pura e anticonformista, pensato per chi ricerca l'autenticità viscerale del territorio, la complessità minerale e una persistenza da fuoriclasse.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con riflessi oro antico.Naso: agrume maturo, pietra focaia, cenni di riduzione nobile, burro nocciola e spezie selvatiche.Palato: verticale, denso e vibrante, dominato da una sapidità gessosa e da un'acidità citrica che prolungano il finale su note minerali infinite.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed evoluto, straordinario compagno di piatti complessi, grassi, affumicati o caratterizzati da una forte presenza minerale.Pesce e Crostacei: Filetto di rombo con salsa olandese o astice grigliato.Carni bianche della tradizione: Pollo alla campagnola con spugnole e panna.Cucina d'avanguardia: Piatti orientali con note di zenzero, lemongrass o salse a base di soia nobile.Funghi e Tartufi: Risotto ai funghi porcini o piatti impreziositi da tartufo bianco.Formaggi: Straordinario l'abbinamento territoriale con il Comté stagionato 24 o 36 mesi.","499676","shopify_IT_15728144974207","shopify_IT_15728144974207_57780800323967","new","120,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781778171441-77228d0d.jpg","","Labet","LBT-LBC-22","Bianchi","","Bianchi","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781778171441-77228d0d.jpg"
"Nuit Blanche 2021 Domaine de la Tournelle - Vino Bianco","https://wineemore.com/products/nuit-blanche-2021-domaine-de-la-tournelle-vino-bianco?variant=57779836551551","Il ""Nuit Blanche"" 2021 di Domaine de la Tournelle è un’espressione pura, folgorante e senza filtri dello Jura, un vino bianco che va oltre i canoni tradizionali per raccontare l'anima ancestrale e dinamica di questo territorio straordinario attraverso la lente dell'artigianalità più intransigente.Nasce nei vigneti situati intorno ad Arbois, culla della viticoltura dello Jura, caratterizzati da suoli unici composti da marne grigie e calcare. Qui, Evelyne e Pascal Clairet coltivano le vigne in regime rigorosamente biologico e biodinamico, assecondando la natura in un contesto microclimatico fresco e ventilato. Il nome ""Nuit Blanche"" (notte bianca/insonne) evoca la tensione, la dedizione e la veglia appassionata che accompagnano la nascita di questo Savagnin in stile ouillé (ovvero rabboccato, non ossidativo), uno stile che riflette perfettamente il suo carattere di sferzante purezza e precisione.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Nuit Blanche 2021 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione priva di qualsiasi artificio chimico o enologico. L’annata 2021, fresca e complessa, ha richiesto un lavoro meticoloso in vigna ma ha regalato una acidità vibrante e una definizione aromatica impeccabile. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni, seguita da un lento affinamento in vecchie botti di rovere senza aggiunta di anidride solforosa, mantenendo le botti sempre colme per proteggere il vino dall'ossidazione e preservarne la travolgente energia del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi citrini, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dominato da note di agrume pungente, mela verde croccante e zenzero fresco, accompagnate da una firma minerale pietrosa quasi gessosa e da una sottile scia di idrocarburo. Al palato è armonico, dritto e multidimensionale, sostenuto da una freschezza citrina affilata e da una salinità marina quasi tridimensionale che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave nitida, verticale e modernissima, pensato per chi ricerca l'autenticità viscerale del vitigno, la tensione del territorio e una spiazzante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: agrume verde, mela cotogna, fiori di campo, zenzero e una sferzata minerale di pietra focaia.Palato: verticale, energico e profondo, con una acidità vibrante fusa a una trama sapida gessosa e un finale salino lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dall'energia travolgente, perfetto per accompagnare piatti dalla spiccata grassezza o preparazioni d'autore marine e montane.Crudità e frutti di mare: Ostriche, tartare di capesante o carpaccio di ricciola con zeste di lime.Primi piatti intensi: Risotto ai frutti di mare profumato allo zenzero o spaghetti alla colatura di alici.Carni bianche nobili: Coniglio alla senape o fricassea di pollo con spugnole.Cucina asiatica di qualità: Sushi, sashimi e tempura di crostacei.Formaggi del territorio: L'abbinamento regionale perfetto con un Comté stagionato 24 mesi o un Beaufort d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15728005742975","shopify_IT_15728005742975_57779836551551","new","69,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781774366600-79cee4fd.jpg","","Domaine de la Tournelle","TNL-NBL-21","Bianchi","","Bianco","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781774366600-79cee4fd.jpg"
"Vin Jaune 2018 Domaine Buronfosse 0,62L — Vino Bianco Jura Francia","https://wineemore.com/products/vin-jaune-2018-domaine-buronfosse?variant=57776954540415","Il Vin Jaune 2018 di Domaine Buronfosse rappresenta l’essenza più pura e mistica del terroir di Rotalier, nello Jura. Questo vino, vero monumento dell'enologia francese, è il risultato di una visione artigianale che rifiuta qualsiasi compromesso: un Savagnin in purezza vinificato senza alcun additivo, che sfida il tempo sotto il tradizionale velo di lieviti (voile).Il Domaine, gestito da Peggy e Jean-Pascal Buronfosse, opera su soli 4,6 ettari con un approccio di agricoltura biologica rigorosa e un intervento minimo in cantina. Il Vin Jaune, battezzato significativamente ""L'Attente"" (l'attesa), nasce da vigne di circa 70 anni radicate su suoli di marne grigie e calcare, elementi che conferiscono al vino la sua tipica, inossidabile spina dorsale minerale. L'affinamento si protrae ben oltre il minimo legale di 6 anni (circa 75 mesi), permettendo al vino di raggiungere una profondità espressiva straordinaria.Nel calice, si manifesta con l'iconico colore oro antico, brillante e luminoso. Il profilo olfattivo è un viaggio complesso e stratificato: le note ossidative si fondono con sentori di noci tostate, mandorle amare, curry, spezie orientali e scorza d'arancia candita. Al palato è un'esperienza di rara intensità: una struttura potente ed energica, sorretta da un'acidità vibrante e da una trama salina quasi infinita che avvolge il sorso, regalando una persistenza che sembra non avere fine.Un vino per intenditori e cercatori di autenticità, capace di evolvere in bottiglia per decenni, testimonianza vivente dell'eleganza che nasce dal rispetto profondo per la natura e la tradizione giurassiana.Profilo sensorialeColore: Oro, intenso e brillante.Naso: Bouquet profondo: frutta secca, noci, mandorle, spezie, curry, cenni di erbe aromatiche e una firma minerale netta.Palato: Potente, verticale e sapido. La freschezza acida bilancia perfettamente la ricchezza ossidativa, chiudendo su un finale lunghissimo e vibrante.Abbinamenti consigliatiUn vino di grande spessore gastronomico, perfetto per accompagnare piatti strutturati che ne sostengano la complessità aromatica.Grandi formaggi: Il compagno ideale per il Comté stagionato (24-36 mesi).Cucina creativa: Piatti a base di funghi porcini, tartufo bianco o asparagi selvatici.Tradizione giurassiana: Poulet au vin jaune e spugnole alla panna.Esperienze audaci: Formaggi erborinati o preparazioni con spezie esotiche che ne esaltano le note di curry e noce.","499676","shopify_IT_15707006009727","shopify_IT_15707006009727_57776954540415","new","100,00","75,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_vja_18_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg_35207374-027c-4045-a80f-adec1dcd69fb.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-VJA-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_vja_18_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg_35207374-027c-4045-a80f-adec1dcd69fb.jpg"
"Savagnin Soupois 2022 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Jura AOC","https://wineemore.com/products/soupois-savagnin-2022-domaine-buronfosse?variant=57776954442111","Il ""Soupois"" Savagnin 2022 di Domaine Buronfosse è un’espressione magnetica e di folgorante purezza dello Jura, un vino bianco identitario che va oltre le convenzioni per raccontare la forza ancestrale di questo territorio in una veste straordinariamente limpida e vibrante.Nasce a Rotalier, nella parte meridionale dello Jura (la celebre Sud-Revermont), una zona caratterizzata da suoli complessi di marne blu e calcare, esposizioni collinari protette e un microclima continentale fresco. In questo anfiteatro naturale di rara bellezza, Peggy e Jean-Pascal Buronfosse coltivano le proprie vigne seguendo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica e biodinamica. Il ""Soupois"" prende vita da vecchie vigne di Savagnin, il vitigno principe della regione, radicate in un terroir che infonde ai grappoli una mineralità gessosa e una tensione acida d'altri tempi.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Soupois 2022 è il risultato di una vinificazione artigianale e di una filosofia ouillé (ovvero ""colmata""), che prevede il costante rabbocco delle botti durante l'affinamento per proteggere il vino dall'ossigeno e preservare la freschezza primaria del vitigno, differenziandosi dallo stile ossidativo classico della zona. L'annata 2022, calda e di eccellente maturità fenolica, è stata gestita con precisione millimetrica: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in vecchi rinfreschi di rovere e un utilizzo della solforosa ridotto ai minimi termini, lasciando che la materia ricca del millesimo trovi un perfetto equilibrio naturale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e brillanti. Al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove le note croccanti di mela verde, pera cotogna e scorza di agrume si intrecciano a richiami di idrocarburo, pietra focaia, mallo di noce fresca e delicate sfumature di erbe spontanee. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza acida tagliente e da una scia salina, quasi marina, che ne slancia la beva e ne allunga la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave moderna, tesa e cristallina, pensato per chi ricerca l'autenticità profonda del vitigno, la fedeltà al territorio e una vibrante energia espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino carico con luminosi riflessi dorati.Naso: agrume maturo, mela renetta, pietra focaia, sfumature di fieno secco e note di frutta secca sul finale.Palato: verticale, teso e strutturato, contraddistinto da una freschezza elettrica e da una profonda sapidità gessosa che pulisce la bocca.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ad altissima vocazione gastronomica, perfetto per contrastare la grassezza del cibo o per esaltare preparazioni complesse e speziate.Cucina di mare strutturata: Zuppa di pesce ricca, rombo al forno con patate o capesante scottate al burro salato.Primi piatti: Risotto ai funghi porcini, tagliolini al tartufo bianco o paste con salse bianche a base di selvaggina da piuma.Carni bianche: Pollo alla fricassea o scaloppine di vitello ai funghi prataioli.Piatti etnici: Cucina asiatica complessa, come il sushi con pesci grassi (salmone e tonno) o piatti thailandesi a base di curry delicati.Formaggi della tradizione: Il matrimonio d’elezione è con il Comté stagionato (24 o 36 mesi), ma eccelle anche con il Beaufort o formaggi erborinati a pasta morbida.","499676","shopify_IT_15706225443199","shopify_IT_15706225443199_57776954442111","new","60,00","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_sps_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo-2026-06-04T131719_634_jpg_903dbe3b-8005-43c3-918f-6215f3438e8b.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-SPS-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_sps_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo-2026-06-04T131719_634_jpg_903dbe3b-8005-43c3-918f-6215f3438e8b.jpg"
"Belemnites 2023 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/belemnites-2023-domaine-buronfosse?variant=57776953917823","Il Belemnites 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione pura, dritta e magnetica dello Jura, un vino bianco fermo che va oltre i cliché della regione per raccontare il connubio perfetto tra viticoltura artigianale e geologia ancestrale.Nasce nel sud dello Jura, precisamente a Rotalier, una zona celebre per i suoi suoli unici e per aver dato i natali ad alcuni dei più grandi interpreti dei vini naturali francesi. Il nome ""Belemnites"" è un omaggio diretto al terroir: i fossili marini dell'era Mesozoica che compongono i terreni argilo-calcarei di queste vigne. Peggy e Jean-Pascal Buronfosse, con la loro gestione totalmente biologica e biodinamica, ascoltano questa terra con sensibilità rara, traducendo la ricchezza minerale del sottosuolo in un vino dal carattere fiero, verticale e profondamente identitario.Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay allevate con cura maniacale, il Belemnites 2023 è il risultato di una filosofia produttiva che esclude qualsiasi artifizio enologico. L’annata 2023 ha regalato un frutto di splendida fragranza acida e ottima maturità fenolica. La vinificazione è rigorosamente ouillé (ovvero colmata, senza stile ossidativo sotto velo di lieviti), svolta con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni. Il vino affina poi lentamente in vecchie botti di rovere francese per preservare la nitidezza del frutto e l'essenza salina del terreno, imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni e con un uso infinitesimale di solfiti.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e screziato di riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dove le note di mela verde croccante, limone candito e fiori di campo si fondono con una traccia gessosa e di idrocarburo sottile di straordinaria eleganza. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, attraversato da una lama di acidità citrina e da una sapidità marina quasi graffiante, che ne slanciano il sorso e ne allungano la persistenza in modo vertiginoso.Un vino che interpreta lo Jura in chiave nitida, tesa e moderna, pensato per chi ricerca l'autenticità dei vini artigianali, il richiamo profondo della terra e una vibrante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi giada.Naso: mela renetta, scorza di lime, fiori bianchi, pietra focaia e sottili richiami di frutta secca fresca.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante, una tessitura gessosa e un finale lungo e profondamente sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dall'anima salina ed elettrica, ideale per assecondare piatti di mare complessi o consistenze grasse e cremose.Crudità e frutti di mare: Ostriche, tartare di capesante al bergamotto o scampi crudi.Primi piatti di carattere: Risotto ai formaggi d'alpeggio o spaghetti alle vongole e bottarga.Carni bianche e volatili: Suprema di pollo con salsa ai funghi o coniglio ai prugnoli.Cucina d'ispirazione asiatica: Sushi, sashimi di ricciola o piatti leggermente speziati con zenzero e lemongrass.Formaggi del territorio: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Mont d'Or.","499676","shopify_IT_15706225377663","shopify_IT_15706225377663_57776953917823","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_bel_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_100__jpg_a4bbde26-9130-4c20-8e3a-e704caa06654.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-BEL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_bel_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_100__jpg_a4bbde26-9130-4c20-8e3a-e704caa06654.jpg"
"La Prairie du Haut Vin de France Blanc Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Bianco Francia — Fermentazione Naturale","https://wineemore.com/products/la-prairie-du-haut-vin-de-france-blanc-jean-francois-ganevat?variant=57776952869247","Il Vin de France Blanc ""La Prairie du Haut"" di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più folgoranti, libere e identitarie del panorama enologico artigianale, un vino bianco che scavalca i confini delle singole denominazioni per raccontare la purezza del frutto e il genio indiscusso del suo artefice.Nasce nel cuore pulsante dello Jura, a Rotalier, una terra magica caratterizzata da marne blu, calcare e un microclima unico, dove la viticoltura diventa un atto di devozione assoluta. Qui, Jean-François Ganevat – icona mondiale dei vini naturali e biodinamici – coltiva le vigne come un giardino prezioso. ""La Prairie du Haut"" incarna perfettamente lo spirito della parcella da cui proviene, un luogo intriso di biodiversità e vitalità che si riflette in un sorso energico, teso e di straordinaria profondità emotiva.Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay allevate su suoli ricchi di sedimenti marini, questo vino è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una filosofia di cantina priva di compromessi. La vinificazione è guidata da un approccio ancestrale: fermentazione spontanea innescata esclusivamente da lieviti indigeni, nessun intervento invasivo e, come firma stilistica di Ganevat, una maturazione lunghissima e paziente in vecchie demi-muids di rovere. Il vino viene imbottigliato senza alcuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di anidride solforosa, preservando intatta l'essenza pulsante dell'annata.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e vibranti; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove si rincorrono note di mela cotogna, agrumi canditi, erbe spontanee e una nitida, quasi tagliente, scia minerale gessosa accompagnata da sottili sfumature ossidative nobili. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sorretto da una freschezza citrina affilata e da una densità salina millimetrica che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave artigianale superiore e viscerale, pensato per chi ricerca l'autenticità assoluta, l'energia del territorio e una finezza espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: frutta gialla matura, scorza di cedro, burro fuso, note di fieno e un'impronta minerale marina.Palato: elegante, teso e strutturato, con una freschezza vibrante, un sorso multidimensionale e un finale lunghissimo, sapido e gessoso.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed emozionale, ideale per accompagnare piatti complessi, strutturati e ricchi di umami.Crostacei e pesci nobili: Rombo al forno con patate o astice thermidor.Primi piatti intensi: Risotto alla marinara o pasta con funghi finferli e tartufo estivo.Carni bianche della tradizione: Coniglio alla senape o pollo ruspante alla crema e spugnole.Cucina d'avanguardia: Piatti orientali con tendenza grassa e speziata, come il maiale laccato.Formaggi d'alpeggio: Straordinario con un Comté stagionato 24 o 36 mesi o un Beaufort.","499676","shopify_IT_15706172096895","shopify_IT_15706172096895_57776952869247","new","79,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_pdh_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_95__jpg.jpg","","Ganevat","GAN-PDH-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_pdh_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_95__jpg.jpg"
"L'Eau d'Orange Vin de France Blanc Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/leau-drange-vin-de-france-blanc-jean-francois-ganevat?variant=57776952770943","Il Vin de France Blanc ""L'Eau d'Range"" di Jean-François Ganevat è un’espressione straordinariamente audace e fuori dagli schemi del panorama enologico artigianale, un vino bianco macerato (o orange wine) che ridefinisce i confini della complessità aromatica e della purezza espressiva.Nasce nell'affascinante microscopio del Jura, a Rotalier, ma viene declassato volutamente a Vin de France per la libertà totale che concede al suo creatore, il leggendario Jean-François Ganevat. I vitigni provengono da vecchie vigne radicate su suoli marnosi e calcarei tipici della regione, coltivate secondo i rigidi dettami della biodinamica. Il nome stesso del vino, un gioco di parole geniale tra la freschezza dell'acqua e la declinazione arancione del liquido, riflette l'anima libera, ancestrale e profondamente identitaria di questo progetto.Ottenuto da un assemblaggio sapiente di vitigni autoctoni del Jura e della vicina Alsazia (con una forte presenza di Savagnin e tocchi di vitigni aromatici), L'Eau d'Range è il risultato di una vinificazione senza compromessi e di stampo puramente naturalista. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce prolungata per diverse settimane, un processo che estrae tannini nobili e precursori aromatici unici. La fermentazione è rigorosamente spontanea tramite lieviti indigeni, mentre l'affinamento avviene in vecchie demi-muid di rovere. Fedele alla filosofia Ganevat, il vino non subisce alcuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di anidride solforosa, preservando un'energia vitale magnetica.Nel calice si presenta con un affascinante colore giallo ambrato dai riflessi aranciati e luminosi; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, zenzero fresco e richiami di erbe officinali, accompagnati da una sottile e nobile traccia ossidativa e minerale. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità gessosa che, unite a un tannino setoso e accennato, ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta la macerazione in chiave moderna ma viscerale, pensato per chi ricerca l'autenticità più pura, il carattere del territorio e una spiazzante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo ambrato brillante con caldi riflessi aranciatiNaso: scorza d'arancia candita, zenzero, tè nero, albicocca secca e sfumature iodatePalato: profondo, materico ed equilibrato, con una freschezza vibrante, un tannino sottile e un finale lunghissimo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco macerato di grande spessore e versatilità gastronomica, perfetto per accompagnare piatti complessi, speziati o strutturati.Piatti della cucina asiatica: Curry tailandese, anatra laccata o sushi con spiccata presenza di zenzero e wasabi.Carni bianche elaborate: Coniglio alle erbe fini o petto d'anatra all'arancia.Preparazioni di mare strutturate: Zuppa di pesce speziata, rombo al forno con capperi e olive o crostacei alla griglia.Piatti vegetariani evoluti: Risotto alla zucca, amaretto e salvia, o verdure invernali arrostite.Formaggi: Formaggi erborinati complessi, Comté d'alpeggio stagionato o formaggi a crosta lavata.","499676","shopify_IT_15706171965823","shopify_IT_15706171965823_57776952770943","new","85,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_edr_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_94__jpg_fc531c7c-d214-4ab9-bfd2-e4352c58ce04.jpg","","Ganevat","GAN-EDR-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_edr_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_94__jpg_fc531c7c-d214-4ab9-bfd2-e4352c58ce04.jpg"
"Côtes du Jura AOC Les Survivants Chardonnay 2021 Ganevat 0,75L — Vino Bianco Francia Jura","https://wineemore.com/products/les-survivants-cotes-du-jura-aoc-chardonnay-2021-jean-francois-ganevat?variant=57776952181119","Il Côtes du Jura AOC ""Les Survivants"" Chardonnay 2021 di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più viscerali, pure e monumentali dello Jura, un vino bianco fermo che va oltre i canoni convenzionali per raccontare l'essenza di un territorio unico attraverso la lente di un vignaiolo leggendario.Nasce sulle colline tormentate di Rotalier, nella parte meridionale dello Jura, un terroir celebre per la complessità dei suoi suoli composti da marne blu, grigie e calcari del Lias. La parcella da cui provengono le uve ospita vecchie vigne sopravvissute alle gelate e alle avversità storiche (da cui il nome evocativo Les Survivants), coltivate secondo i rigidi dettami della biodinamica. In questo anfiteatro naturale, caratterizzato da un clima fresco e continentale, lo Chardonnay acquisisce una concentrazione aromatica e una spinta acida che solo questa regione sa imprimere.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, ""Les Survivants"" 2021 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione totalmente priva di artifici. L'annata 2021, complessa e caratterizzata da rese bassissime a causa del gelo primaverile, ha donato un'incredibile densità e una tensione vibrante ai rari grappoli salvati. La fermentazione avviene spontaneamente in vecchi demi-muids con lieviti indigeni, seguita da un lunghissimo affinamento sulle fecce fini senza alcuna aggiunta di anidride solforosa né filtrazioni, nello stile tipico ouillé (ovvero colmato, senza ossidazione ossidativa) che preserva la purezza cristallina del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e luminoso dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, con note di mela cotogna, scorza di cedro, burro fuso e fiammifero spento (riduzione nobile), accompagnate da profonde sfumature di pietra focaia e cenni di idrocarburo. Al palato è armonico, avvolgente ed incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza citrina affilata come un rasoio e da una traccia salina e gessosa che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave artigianale e sfolgorante, pensato per chi ricerca l'autenticità senza compromessi, l'energia minerale e una finezza espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati e brillanti.Naso: agrume maturo, frutta a polpa gialla, note di pasticceria, nocciola tostata e una profonda scia minerale-sulfurea.Palato: profondo, teso e strutturato, contraddistinto da una freschezza verticale sferzante e un finale lunghissimo, salino e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grandissimo spessore, perfetto per accompagnare piatti complessi, untuosi o ricchi di umami.Crostacei e pesci nobili: Capesante scottate al burro salato o rombo con salsa olandese.Carni bianche di alta cucina: Poularde de Bresse alla crema e spugnole.Primi piatti intensi: Risotto al tartufo bianco o pasta fresca con funghi porcini.Cucina asiatica evoluta: Pechino duck (anatra laccata) o tempura di crostacei.Formaggi del territorio: Comté stagionato 24 o 36 mesi, o un vellutato Vacherin Mont d'Or.","499676","shopify_IT_15706130710911","shopify_IT_15706130710911_57776952181119","new","140,90","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_lsc_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg","","Ganevat","GAN-LSC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_lsc_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_91__jpg.jpg"
"Côtes du Jura AOC Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2018 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Bianco Jura Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-grands-teppes-vieilles-vignes-chardonnay-cotes-du-jura-aoc-2018-jean-francois-ganevat?variant=57776951984511","Il Côtes du Jura AOC ""Les Grands Teppes Vieilles Vignes"" Chardonnay 2018 di Jean-François Ganevat è un’espressione monumentale ed estrema dello Jura, un vino bianco che va ben oltre la concezione classica del vitigno per ridefinire i confini della mineralità, della tensione e della profondità espressiva.Nasce nel piccolo villaggio di Rotalier, nella parte meridionale dello Jura, su una parcella iconica caratterizzata da suoli di marne bianche e calcare, con vigne vecchie (vieilles vignes) piantate nel lontano 1920. Qui, in un ecosistema unico e selvaggio, Jean-François Ganevat — maestro indiscusso del movimento artigianale e biodinamico — coltiva la terra con una precisione maniacale. Il vigneto beneficia di una biodiversità straordinaria che si riflette nel vino in uno stile fatto di energia pura, complessità ossidativa accennata (seppur vinificato rigorosamente in stile ouillé, ovvero colmato) e una verticalità d'altri tempi.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da selezione massale, Les Grands Teppes 2018 è il risultato di un approccio artigianale senza compromessi e di un rispetto sacro per la materia prima. L’annata 2018, calda e generosa, ha regalato grappoli di incredibile concentrazione, bilanciati magistralmente dalla naturale acidità delle vecchie vigne. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in demi-muid e grandi botti di rovere, seguita da un affinamento infinito di oltre 30 mesi sui propri lieviti fini, senza alcuna filtrazione, chiarifica o aggiunta di anidride solforosa.Nel calice si presenta con un giallo dorato intenso e brillante, dai riflessi quasi magnetici, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di mela cotogna, scorza di cedro candita, burro salato e richiami minerali di pietra focaia e fiammifero spento, accompagnati da accenni di frutta secca e lievi sfumature idrocarburiche. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza citrina affilata come un rasoio e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo interminabile.Un vino che interpreta lo Jura in chiave profonda e intellettuale, pensato per chi ricerca l'autenticità viscerale del terroir, l'artigianalità pura e una vibrante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi caldi.Naso: mela cotogna, agrumi confit, burro nocciola, note minerali sulfuree e pietra focaia.Palato: elegante, monumentale e strutturato, con una freschezza vibrante, una sapidità marina e un finale lungo e gessoso.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico, complesso e di grande spessore, perfetto per accompagnare piatti ricchi e preparazioni d'alta cucina che richiedono acidità e struttura.Crostacei e pesci nobili: Astice alla termidoro o rombo al forno con patate e funghi.Primi piatti evoluti: Risotto al tartufo bianco o ravioli di zucca e amaretto con burro fuso.Carni bianche raffinate: Poularde de Bresse alla crema e spugnole o coniglio alla senape.Alta cucina internazionale: Capesante scottate con salsa al burro bianco (beurre blanc).Formaggi della tradizione: Comté d'alpeggio stagionato 24 o 36 mesi, o un Vacherin Mont-d'Or.","499676","shopify_IT_15706097287551","shopify_IT_15706097287551_57776951984511","new","175,90","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_gtc_18_CopiadiCopiadiSenzatitolo_89__jpg_75966893-4ff1-4da6-996b-6aa3ba3f52d4.jpg","","Ganevat","GAN-GTC-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_gtc_18_CopiadiCopiadiSenzatitolo_89__jpg_75966893-4ff1-4da6-996b-6aa3ba3f52d4.jpg"
"Charmille Côtes du Jura AOC Chardonnay 2023 Domaine Guillaume Overnoy 0,75L — Vino Bianco Jura Francia","https://wineemore.com/products/charmille-cotes-du-jura-aoc-chardonnay-2023-domaine-guillaume-overnoy?variant=57776930881919","Il Côtes du Jura AOC Chardonnay ""Charmille"" 2023 di Domaine Guillaume Overnoy è una delle espressioni più folgoranti, pure e tese del Giura contemporaneo, un vino bianco che rifugge le ossidazioni estreme per concentrarsi sulla vibrante verticalità del vitigno e del territorio.Nasce nei vigneti collinari di Orbagna, nella parte meridionale della denominazione, una zona caratterizzata da suoli ricchi di marne grigie e calcare, esposizioni solari ottimali e un microclima continentale fresco. Qui, Guillaume Overnoy—pronipote del leggendario Pierre Overnoy—lavora le vigne in regime biologico rigoroso, assecondando la biodiversità locale. La cuvée ""Charmille"" prende il nome da una parcella iconica che riflette perfettamente la filosofia del Domaine: un approccio artigianale volto a fondere l'energia primordiale della terra con una finezza stilistica cristallina.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Charmille 2023 è il risultato di una vinificazione di stampo tradizionale ma interpretata in chiave ouillé (ovvero con la botte costantemente colmata per evitare l'ossidazione protettiva tipica della regione). L’annata 2023, complessa ma capace di regalare un'acidità magistrale, ha permesso una vendemmia manuale di grappoli perfettamente integri. La fermentazione si sviluppa spontaneamente con lieviti indigeni, seguita da un lento affinamento in vecchie botti di rovere francese che arricchisce la materia senza mai intaccare la purezza aromatica del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e limpidi; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, agrume candito e fiori bianchi di campo, accompagnate da una profonda scia gessosa e da sfumature sottili di frutta secca tostata. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza affilata quasi tagliente e da una mineralità salina fitta che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta lo Chardonnay del Giura in chiave moderna, tesa e luminosa, pensato per chi ricerca l'autenticità dei vini artigianali unita a una nitidezza e a una finezza espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: mela verde, scorza di limone, fiori bianchi, pietra focaia e una leggera nota di mandorla fresca.Palato: teso, verticale e strutturato, sorretto da una freschezza vibrante e da una persistenza lunghissima, intensamente sapida.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dall'incredibile energia acida, perfetto per ripulire il palato e dialogare con consistenze grasse e minerali.Antipasti e Crudi: Ostriche, tartare di capesante o carpaccio di spigola agli agrumi.Primi e Risotti: Risotto ai frutti di mare o paste con condimenti cremosi alle erbe.Carni bianche nobili: Suprema di pollo ruspante con salsa ai funghi prataioli.Piatti della tradizione locale: Trota al burro nocciola o fonduta giurassiana.Formaggi: Selezione di Comté stagionato (24-36 mesi) o Beaufort.","499676","shopify_IT_15697640817023","shopify_IT_15697640817023_57776930881919","new","50,00","43,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gov_cch_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_88__jpg_619e3fb4-a580-476f-be4f-4d30e2786e21.jpg","","Domaine Guillaume Overnoy","GOV-CCH-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gov_cch_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_88__jpg_619e3fb4-a580-476f-be4f-4d30e2786e21.jpg"
"Arbois AOC Chardonnay Bio 2021 Domaine Gerard Villet 0,75L — Vino Bianco Jura Francia","https://wineemore.com/products/arbois-aoc-chardonnay-bio-2021-domaine-gerard-villet?variant=57776922100095","L'Arbois AOC Chardonnay BIO 2021 del Domaine Gérard Villet è un’espressione magnetica e fiera del Giura, un vino bianco capace di andare oltre i classici canoni varietali per raccontare un territorio d'altri tempi nella sua veste più autentica, ancestrale e dinamica.Nasce nel cuore di Arbois, la prima denominazione registrata di Francia, un mosaico viticolo caratterizzato da marne blu, grigie e suoli calcareo-argillosi unici. Qui, il Domaine Gérard Villet – pioniere della viticoltura biologica nella regione sin dagli anni '80 – coltiva le proprie vigne nel massimo rispetto della biodiversità. Il clima continentale, rigido ma mitigato da ottime esposizioni, forgia grappoli dotati di una spiccata acidità e di un bagaglio minerale che si riflettono in uno stile di vibrante tensione e profonda purezza.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Arbois 2021 è il risultato di una vinificazione artigianale e sartoriale. L’annata 2021, fresca e complessa, ha richiesto una selezione rigorosissima in vigna. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni, seguita da una maturazione in vecchie botti di rovere. La firma del Domaine risiede nel sapiente dosaggio dello stile ouillé (ovvero rabboccando le botti per evitare l'ossidazione estrema), che preserva la purezza fruttata dello Chardonnay pur lasciando emergere quel timbro tipicamente jurassiano, fiero e leggermente selvaggio.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico dai riflessi dorati e brillanti; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dove le note di mela cotogna, agrume maturo e fieno si intrecciano a richiami gessosi, tocchi di frutta secca e una sottile, affascinante sfumatura idrocarburica ed evolutiva. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente energico, sostenuto da una freschezza affilata e da una marcata sapidità salina che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta il Giura in chiave nitida, dritta ma ricca di carattere, pensato per chi ricerca l'autenticità dei vini artigianali e una finezza espressiva di grande personalità.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi caldi.Naso: mela verde, scorza di limone, mandorla fresca, pietra focaia e leggere sfumature ossidative nobili.Palato: elegante, equilibrato e profondo, guidato da una freschezza vibrante e un finale lungo, gessoso e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e poliedrico, ideale per assecondare piatti di spiccata grassezza o preparazioni intensamente aromatiche.Cucina regionale: Fondue jurassienne o un classico pollo alla crema e spugnole (Poulet aux morilles).Pesce e crostacei: Filetto di rombo in salsa al burro o capesante scottate.Carni bianche: Scaloppina di vitello ai funghi o coniglio alle erbe.Primi piatti ricchi: Risotto ai porcini e zafferano o paste con formaggi cremosi.Formaggi d'autore: Splendido con un Comté stagionato 24 mesi o un Beaufort.","499676","shopify_IT_15697640685951","shopify_IT_15697640685951_57776922100095","new","49,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dgv_cha_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_87__jpg.jpg","","Domaine Gerard Villet","DGV-CHA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dgv_cha_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_87__jpg.jpg"
"Côte du Jura Savagnin 2023 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Francia Jura","https://wineemore.com/products/varron-cote-du-jura-savagnin-2023-domaine-buronfosse?variant=57776920330623","l Varron Savagnin 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione vibrante e viscerale del Giura, un vino bianco artigianale che va oltre le convenzioni per raccontare il territorio nella sua forma più energetica, tesa ed essenziale.Nasce nel sud della regione, nel villaggio di Rotalier, una delle zone più vocate e dinamiche del Giura, caratterizzata da suoli di marne blu e calcare, esposizioni ideali e un microclima collinare unico. Qui, Peggy e Jean-Pascal Buronfosse coltivano vecchie vigne in un contesto rurale intatto e di grande biodiversità: una gestione parcellare meticolosa che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di spiccata acidità, tensione salina e profonda purezza minerale.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Varron 2023 è il risultato di una viticoltura biologica rigorosa e di una vinificazione ""ouillé"" (ovvero colmata), che protegge il vino dall'ossidazione per preservare la freschezza del frutto. L’annata 2023, complessa e vibrante, ha permesso di ottenere una perfetta maturità fenolica senza perdere la tagliente spalla acida del vitigno. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, seguita da un affinamento lento in vecchie botti di rovere francese che arricchisce la struttura senza mai sovrastare l'identità del terroir.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di agrume maturo, mela cotogna, fiori bianchi campestri e richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da leggere sfumature di frutta secca e spezie dolci. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza verticale e da una marcata, quasi tagliente, sapidità gessosa che ne allunga la persistenza.Un vino che interpreta il Giura in chiave moderna, tesa e profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità dei vini artigianali e una straordinaria finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: agrume maturo, mela verde, note minerali di idrocarburo e leggere sfumature di mandorla fresca.Palato: elegante, affilato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed estremamente versatile, perfetto per accompagnare piatti complessi, grassi o intensamente saporiti.Cucina di mare strutturata: Capesante scottate al burro o rombo al forno.Piatti della tradizione: Pollo alla crema e spugnole o fonduta.Salumi e carni bianche: Prosciutto di Parma a lunga stagionatura o vitello tonnato.Piatti vegetariani evoluti: Risotto ai funghi selvatici o torte salate alle erbe alpine.Formaggi di territorio: Comté stagionato (24-36 mesi) o Beaufort.","499676","shopify_IT_15697640489343","shopify_IT_15697640489343_57776920330623","new","60,00","48,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_vrs_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_86__jpg.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-VRS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_vrs_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_86__jpg.jpg"
"Côtes du Jura AOC Chardonnay 2023 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Francia Jura","https://wineemore.com/products/marcus-cotes-du-jura-aoc-chardonnay-2023-domaine-buronfosse?variant=57776920166783","Il Marcus Chardonnay 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione pura, artigianale e vibrante dello Jura, un vino bianco che va oltre i canoni convenzionali per raccontare una terra di contrasti e di straordinaria energia minerale.Nasce nei vigneti della frazione di Rotalier, nella parte meridionale della denominazione, una zona storicamente vocata e resa celebre da grandi maestri del vino naturale. Qui, le vigne affondano le radici in suoli complessi composti da marne blu e calcare, accarezzate da un microclima continentale che garantisce escursioni termiche ideali. Peggy e Jean-Pascal Buronfosse gestiscono questa piccola realtà in regime biologico, assecondando la natura con una sensibilità contadina che si riflette in un vino di estrema precisione, carattere e profonda connessione territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Marcus 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione rigorosamente ouillé (ovvero colmata), che protegge il vino dall'ossidazione per preservare la freschezza originaria del vitigno. L’annata 2023 ha permesso una maturazione ottimale delle uve, bilanciando una materia generosa con una tensione acida tagliente. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in vecchie botti di rovere, dove il vino affina a lungo senza subire chiarifiche o filtrazioni aggressive e con un uso millimetrico, spesso nullo, di anidride solforosa.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e vivo, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela renetta, scorza di limone confit e fiori bianchi selvatici, accompagnate da cenni di frutta secca e da una profonda scia gessosa e salmastra. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elettrica e da una marcata sapidità minerale che ne allungano la persistenza in modo entusiasmante.Un vino che interpreta lo Jura in chiave moderna, tesa e pulita, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto, la vibrazione del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrume maturo, mela verde, mandorla fresca e una netta impronta minerale di pietra focaiaPalato: elegante, verticale e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti complessi, grassi o intensamente minerali.Antipasti e crudi: Ostriche, carpaccio di capesante o tartare di ricciola.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o paste con condimenti a base di burro e salvia.Carni bianche: Supremo di pollo alla panna e spugnole o coniglio ai prugni.Cucina d'autore: Piatti della cucina asiatica ricchi di umami, come il sashimi o la tempura.Formaggi: Selezione di Comté stagionato (abbinamento territoriale perfetto) o Beaufort.","499676","shopify_IT_15697640391039","shopify_IT_15697640391039_57776920166783","new","45,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_mrc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_85__jpg.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-MRC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_mrc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_85__jpg.jpg"
"Les Ammonites Côtes du Jura AOP 2023 Chardonnay Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Francia Jura","https://wineemore.com/products/les-ammonites-cotes-du-jura-aop-chardonnay-2023-domaine-buronfosse?variant=57776919675263","Il Côtes du Jura ""Ammonites"" Chardonnay 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione folgorante e di vibrante purezza dello Jura, un vino bianco artigianale che va oltre le convenzioni per raccontare la geologia e l'anima ancestrale del suo territorio in modo intimo e profondo.Nasce nei vigneti collinari di Rotalier, nella parte meridionale della regione, una zona celebre per i suoi suoli unici composti da marne blu, grigie e calcari ricchissimi di fossili marini, tra cui le storiche ammoniti da cui la cuvée prende il nome. In questo anfiteatro naturale, Peggy e Jean-Pascal Buronfosse coltivano le vigne in regime biologico rigoroso. Il terroir, influenzato da un clima continentale mitigato da boschi circostanti, trasferisce al vino una tensione acida e una salinità marina che riflettono perfettamente lo stile del domaine: essenziale, fiero e privo di artifizi.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchie vigne, l'Ammonites 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di un approccio alla vinificazione improntato alla minima interferenza. L'annata 2023, fresca e di eccellente equilibrio idrico, ha permesso una maturazione ottimale preservando una spalla acida affilata. Fermentato spontaneamente con soli lieviti indigeni, il vino viene affinato in vecchie pièces di rovere francese colmate regolarmente (stile ouillé, ovvero non ossidativo) per proteggere la limpidezza del frutto e l'impronta gessosa del suolo, imbottigliando senza chiarifiche né filtrazioni e con un uso omeopatico di solfiti.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e screziato da riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, scorza di cedro, fiori di campo e una profonda scia minerale che ricorda la pietra bagnata e la polvere di gesso, accompagnate da sottili sfumature di frutta secca. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una sferzata salina quasi marina che ne allungano la persistenza in modo entusiasmante.Un vino che interpreta lo Jura in chiave pura e verticale, pensato per chi ricerca l'autenticità del terroir, l'energia vibrante dei vini naturali e una grandissima finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi giada.Naso: mela verde, agrume affilato, fiori bianchi selvatici e una marcata impronta gessosa e salmastra.Palato: teso, energico e profondo, con una freschezza tagliente e un finale lungo, sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ad altissima tensione energetica, perfetto per sposare l'intensità aromatica di piatti marini o la ricchezza di specialità regionali.Antipasti di mare e ostricheTartare di ricciola o carpaccio di capesante al limePrimi piatti a base di pesce con salse leggereCarni bianche delicate (es. pollo ruspante alle erbe)Formaggi di capra freschi o un classico Comté giovane","499676","shopify_IT_15697577083263","shopify_IT_15697577083263_57776919675263","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_amc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-AMC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_amc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_84__jpg.jpg"
"Savagnier Côtes du Jura AOC 2023 Berthet-Bondet 0,75L — Vino Bianco Giura Savagnin","https://wineemore.com/products/savagnier-cotes-du-jura-aoc-2023-domaine-berthet-bondet?variant=57776921575807","Il Côtes du Jura AOC ""Savagnier"" 2023 di Domaine Berthet-Bondet è una delle espressioni più nitide e accessibili dello Jura, un vino bianco che esalta la purezza del vitigno autoctono senza nasconderlo dietro lo stile ossidativo, per raccontare il territorio nella sua veste più fresca e vibrante.Nasce sulle colline calcaree e marnose che circondano lo storico villaggio di Château-Chalon, una delle zone più vocate e identitarie dell'intera regione dello Jura. Qui, le vigne coltivate in regime biologico beneficiano di terreni unici, composti da marne grigie e calcare, capaci di infondere al vino una mineralità tagliente. Fondato negli anni '80 da Chantal e Jean Berthet-Bondet e oggi guidato con mano sicura dalla figlia Hélène, il domaine riflette nei suoi vini uno stile fatto di rigore tecnico, rispetto per l'ambiente e una straordinaria pulizia espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin (da cui deriva il nome storico della cuvée ""Savagnier""), questo vino è il risultato di una vinificazione di tipo ouillé (ovvero colmata), che prevede il costante riempimento delle botti per evitare il contatto con l'ossigeno e lo sviluppo del velo di lieviti (voile). L’annata 2023, fresca e dotata di un'ottima transizione aromatica, ha permesso di preservare intatta l'acidità citrina tipica della varietà. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, il vino affina per circa un anno in grandi botti di rovere esauste, un processo che ne stabilizza la struttura senza intaccare la fragranza del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi citrini e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, scorza di limone, fiori bianchi campestri e richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da una tipica e sottile sfumatura di mandorla fresca e spezie dolci. Al palato è armonico, avvolgente e profondamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo mirabile.Un vino che interpreta lo Jura in chiave moderna, tesa e luminosa, pensato per chi ricerca l'autenticità del Savagnin unita a una nitidezza e a una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: mela verde, agrumi freschi, fiori bianchi, note minerali gessose e un tocco di mandorla.Palato: elegante, equilibrato e verticale, con una freschezza vibrante, ottima sapidità e finale lungo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e dall'acidità affilata, perfetto per accompagnare piatti complessi, preparazioni a base di pesce o specialità locali.Antipasti e Crudi: Ostriche, tartare di salmone o carpaccio di capesante.Primi piatti a base di pesce: Risotto ai frutti di mare o spaghetti alle vongole e bottarga.Carni bianche: Suprema di pollo con crema ai funghi champignon o coniglio alle erbe.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e tempura di gamberi grazie alla sua spiccata acidità sgrassante.Formaggi della tradizione: Comté giovane (12-18 mesi) o formaggi caprini a pasta molle.","499676","shopify_IT_15697516200319","shopify_IT_15697516200319_57776921575807","new","49,92","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/btb_cjs_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_81__jpg.jpg","","Berthet-Bondet","BTB-CJS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/btb_cjs_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_81__jpg.jpg"
"Mezzogiorno Salento IGT 2025 Morella 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/mezzogiorno-salento-igt-bianco-2025-morella?variant=57776944054655","Il Mezzogiorno Bianco 2025 di Morella è una delle espressioni più autentiche e profonde del Salento, un vino che va oltre i cliché del caldo meridionale per raccontare il territorio nella sua forma più pura, sapida ed essenziale.Nasce nelle campagne di Manduria, una delle zone più vocate e distintive della Puglia, caratterizzata da suoli di terra rossa poggiati su roccia calcarea, esposizioni ideali accarezzate dalle brezze di due mari e importanti escursioni termiche notturne. Qui, in un contesto rurale dominato da alberelli ultracinquantenari, sorge la cantina Morella: un luogo guidato da una visione artigianale e biodinamica che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto principalmente da uve Fiano (con una piccolissima percentuale di altri vitigni autoctoni a bacca bianca), il Mezzogiorno Bianco 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rigorosamente rispettosa della materia prima. L’annata 2025, caratterizzata da una maturazione regolare e da un'ottima freschezza acida, ha permesso uno sviluppo preciso e raffinato del profilo aromatico, preservando la tipica impronta iodata del vitigno. La fermentazione avviene spontaneamente in vecchi fusti di rovere, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona stabilità e complessità senza mascherare il frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta gialla estiva, fiori di zagara e intensi richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da leggere sfumature di erbe spontanee della macchia mediterranea. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo sorprendente.Un vino che interpreta il Salento in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: frutta gialla, fiori di zagara, note minerali salmastre e leggere sfumature di erbe aromatiche.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di mare e crudi di pescePrimi piatti a base di pesce con salse biancheCarni bianche con erbe mediterraneePiatti vegetariani evoluti (come sformati di verdure o risotti)Formaggi di media stagionatura o formaggi freschi a pasta filata","421","shopify_IT_15694016807295","shopify_IT_15694016807295_57776944054655","new","15,29","13,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_meb_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_77__jpg.jpg","","Morella","MOR-MEB-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_meb_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_77__jpg.jpg"
"Un Mese e Mezzo Bianco 2023 Morella 0,75L — Vino Bianco IGT","https://wineemore.com/products/un-mese-e-mezzo-bianco-2023-morella?variant=57776699474303","Il Morella ""Un Mese e Mezzo"" Bianco 2023 è un’espressione straordinaria e fuori dagli schemi del Salento, un vino macerato che ridefinisce le potenzialità dei vitigni a bacca bianca di Manduria attraverso una lente artigianale di rara sensibilità.Nasce nelle campagne di Manduria, un territorio globalmente celebre per i suoi rossi monumentali, ma che qui svela un’anima bianca di inaspettata verticalità. Le vigne, coltivate secondo i rigidi dettami della biodinamica da Lisa Gilbee e Gaetano Morella, affondano le radici in terre rosse ricche di ferro appoggiate su roccia calcarea, accarezzate dal sole torrido della Puglia e dalle costanti brezze ioniche. Il nome stesso, ""Un Mese e Mezzo"", è il manifesto liquido del vino: richiama il tempo esatto trascorso dal mosto a contatto con le proprie bucce, un legame intimo e prolungato che estrae la quintessenza del territorio.Ottenuto prevalentemente da uve Fiano (con una piccola percentuale di altri vitigni locali), questo bianco macerato è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione ancestrale. L’annata 2023 ha regalato grappoli dalla maturazione fenolica impeccabile e dalla vibrante spalla acida. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in piccoli tini aperti, senza alcun controllo della temperatura e senza chiarifiche o filtrazioni. La lunga macerazione di circa 45 giorni e il successivo affinamento in vecchie botti di rovere permettono al vino di raggiungere una stabilità naturale e un profilo aromatico di commovente complessità.Nel calice si presenta con un affascinante colore giallo dorato carico, caldo e dai riflessi ambrati di grande luminosità. Al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dove le note di albicocca disidratata, scorza d'arancia amara e miele di castagno si intrecciano a richiami di fieno secco, erbe della macchia mediterranea e una sottile traccia salmastra. Al palato è profondo, avvolgente e materico, caratterizzato da una trama tannica accennata ma finissima e da una freschezza agrumata che, insieme a una netta sapidità minerale, dona al sorso un dinamismo e una persistenza interminabili.Un vino che interpreta il Salento in una chiave arcaica e modernissima al tempo stesso, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno spinta oltre i confini convenzionali, unita a una finezza espressiva assoluta.Profilo sensorialeColore: giallo dorato antico con intensi riflessi ambrati.Naso: albicocca secca, zagara, infuso di camomilla, resina di pino e sfumature iodate.Palato: strutturato, materico e teso, con un grip tannico elegante, freschezza succosa e un finale lungo, sapido e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco orange di grande spessore gastronomico, perfetto per sorreggere piatti complessi, speziati o preparazioni ricche di umami.Cucina di mare strutturata: Zuppa di pesce alla gallipolina o baccalà in umido con olive e capperi.Primi piatti ricchi: Risotto alla milanese con midollo o pasta con sarde e finocchietto.Carni bianche e selvaggina: Coniglio alla cacciatora o petto d'anatra all'arancia.Cucina etnica: Piatti della tradizione marocchina (tajine) o piatti asiatici speziati a base di curry.Formaggi: Formaggi vaccini e ovini di media e lunga stagionatura, ottimi anche gli erborinati non troppo aggressivi.","421","shopify_IT_15693951598975","shopify_IT_15693951598975_57776699474303","new","27,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_mem_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_76_.jpg_1.jpg","","Morella","MOR-MEM-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_mem_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_76_.jpg_1.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2025-franz-haas?variant=57776945267071","Il Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 di Franz Haas è un’espressione magistrale e fuori dagli schemi di questo vitigno, un vino bianco capace di superare la diffusa banalizzazione della varietà per raccontare la montagna altoatesina in tutta la sua forza, verticalità e complessità aromatica.Nasce dai vigneti situati sulle colline di Egna e Montagna, distribuiti a altitudini importanti che variano tra i 240 e i 1.000 metri sul livello del mare. Qui, in una delle zone più vocate e spettacolari dell'Alto Adige, le viti affondano le radici in suoli complessi, ricchi di argilla, calcare e porfido. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, tipiche di questo microclima alpino, giocano un ruolo fondamentale nello sviluppo dei precursori aromatici e nel mantenimento di un'acidità tagliente e vivida, che definisce lo stile inconfondibile della cantina.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Grigio, il millesimo 2025 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione sartoriale. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e una pressatura soffice, la fermentazione si svolge quasi interamente in vasche d'acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza del frutto. Tuttavia, una piccola quota viene vinificata in barrique, seguita da un periodo di affinamento sui lieviti (sur lie) con costanti bâtonnage. Questo tocco artigianale conferisce al vino una struttura imponente e una morbidezza d'insieme, senza mai scalfirne l'anima vibrante e montana.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, arricchito da luminosi riflessi dorati; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove le note fruttate di pera matura, pesca e melone si fondono con suggestioni di fiori di tiglio, tè nero e una spiccata scia minerale-gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico: la morbidezza glicerica iniziale viene immediatamente bilanciata da una freschezza agrumata e da una sapidità profonda che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta il Pinot Grigio in chiave nobile, longeva e tridimensionale, pensato per chi ricerca l'autenticità del territorio alpino unita a una nitidezza espressiva d'alta scuola.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pera Williams, fiori bianchi, miele d'api, fieno secco e delicate note minerali e tostati sul finale.Palato: elegante, strutturato e di gran corpo, sorretto da una freschezza vibrante e da un finale sapido, lungo e piacevolmente ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti strutturati e ricette della tradizione sia alpina che marina.Antipasti e Crudi: Carpaccio di ricciola, tartare di salmone o salumi speziati come lo Speck dell'Alto Adige stagionato.Primi Piatti: Risotto ai funghi finferli, canederli al formaggio in brodo o pasta con sughi ricchi a base di pesce bianco.Carni e Pesce: Filetto di trota salmonata alle erbe, petto di pollo alla senape o scaloppine di vitello al vino bianco.Cucina Internazionale: Ottimo con i piatti della cucina asiatica speziata, come il pollo al curry o il sushi.Formaggi: Formaggi vaccini saporiti di media stagionatura o formaggi erborinati non troppo aggressivi.","421","shopify_IT_15693837336959","shopify_IT_15693837336959_57776945267071","new","15,24","12,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_pgr_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_73__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-PGR-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_pgr_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_73__jpg.jpg"
"Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-alto-adige-doc-2025-franz-haas?variant=57776945070463","Il Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 di Franz Haas è una delle espressioni più poliedriche e vibranti della viticoltura altoatesina, un vino che va oltre la semplice esuberanza aromatica per raccontare il territorio montano nella sua forma più complessa ed elegante.Nasce dai vigneti situati a pendenze importanti nei comuni di Egna, Montagna e Pinzano, zone storicamente vocate e distintive per la coltivazione di questa varietà, caratterizzate da suoli ricchi di argilla, calcare e porfido, e da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, in un contesto alpino sferzato dai venti freschi che scendono dalle vette, le vigne beneficiano di un microclima ideale che riflette perfettamente lo stile della cantina, fatto di verticalità, precisione aromatica e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Gewürztraminer coltivate con cura meticolosa, il millesimo 2025 è il risultato di una viticoltura d'alta quota e di una vinificazione rigorosa. L’annata 2025, caratterizzata da una maturazione lenta e da un eccellente sviluppo del corredo aromatico, ha permesso di preservare una freschezza acida fondamentale, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale stratificato e mai stucchevole, complice anche un breve contatto con le bucce in pressatura e una sosta sui lieviti in acciaio.Nel calice si presenta con un giallo dorato luminoso e di bella consistenza, mentre al naso esprime un bouquet fine e ricchissimo, con note di litchi, petali di rosa canina, spezie dolci come il chiodo di garofano e richiami agrumati di zenzero fresco. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità minerale che ne bilanciano la naturale morbidezza, allungandone la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta il Gewürztraminer in chiave raffinata e profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno unita a una straordinaria e affilata finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante.Naso: litchi, rosa canina, cannella, zenzero e leggere sfumature di scorza d'arancia candita.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante che spezza la morbidezza e finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi, speziati e di grande qualità.Antipasti a base di fegato grasso (foie gras) o paté nobiliPrimi e secondi piatti della cucina asiatica (curry tailandese, sushi e sashimi)Crostacei importanti come astice, aragosta o gamberi rossi di MazaraPiatti vegetariani evoluti a base di zucca, zenzero e formaggi erborinatiFormaggi stagionati o a crosta lavata di forte personalità","421","shopify_IT_15693837205887","shopify_IT_15693837205887_57776945070463","new","21,00","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_gew_25_fra_gew_24_franzhaasgewurz_jpg_jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-GEW-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_gew_25_fra_gew_24_franzhaasgewurz_jpg_jpg.jpg"
"Sauvignon E.S. Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-e-s-collio-bianco-doc-2024-borgo-del-tiglio?variant=57776940417407","Il Sauvignon ""E.S."" Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio è una delle interpretazioni più rigorose, intellettuali e monumentali del Collio friulano, un vino bianco che trascende i cliché varietali per farsi pura espressione di terroir e longevità.Nasce nelle micro-parcelle storiche di Brazzano di Cormòns, nel cuore della DOC Collio, un territorio caratterizzato dalla ""ponca"" (la tipica marna calcarea alternata ad arenaria) e protetto dalle Alpi Giulie con lo sguardo rivolto al Mar Adriatico. Qui Nicola Manferrari, figura iconica e pioniere della viticoltura di precisione, seleziona le vigne più vecchie, a bassissima resa, per dare vita alla selezione ""E.S."" (Selezione Esclusiva). È un contesto collinare unico che conferisce al vino una spina dorsale minerale e una complessità strutturale fuori dal comune, specchio di una filosofia produttiva intransigente e focalizzata sulla longevità.Ottenuto interamente da uve Sauvignon Blanc, il Selezione E.S. 2024 è il risultato di una visione enologica che privilegia la maturità del frutto e l'architettura del vino rispetto all'aromaticità immediata e ruffiana. L'annata 2024 ha regalato acini di straordinaria concentrazione e un perfetto equilibrio acido. Il metodo di produzione prevede una pressatura soffice dei grappoli e una fermentazione che avviene spontaneamente in piccoli fusti di rovere francese. L'affinamento prosegue sulle fecce fini nei medesimi legni per circa 9-10 mesi, senza alcuna fermentazione malolattica, per preservare la tensione naturale del vitigno e arricchirne la texture.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e cristallini; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, ben lontano dalle note verdi industriali, declinandosi su sentori di pesca bianca matura, salvia piperita, idrocarburo leggero e pietra focaia, avvolti da sfumature di vaniglia e pasticceria fine. Al palato è armonico, avvolgente e monumentale, caratterizzato da una densità materica impressionante che viene immediatamente slanciata da una freschezza vibrante e da una persistenza salina quasi infinita.Un vino che interpreta il Collio in chiave aristocratica, silenziosa e tridimensionale, pensato per gli estimatori che ricercano l'autenticità del vitigno elevata a opera d'arte del tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pesca nettarina, pompelmo giallo, foglia di pomodoro nobile, note minerali sulfuree e leggeri richiami di burro fuso.Palato: elegante, strutturato e multidimensionale, sorretto da una freschezza tagliente e da una mineralità gessosa che allungano il finale su note di erbe aromatiche e mandorla amara.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di immenso spessore, perfetto per dialogare con piatti complessi, speziati o caratterizzati da una spiccata grassezza.Crostacei e pesci nobili: Scampi alla griglia, rombo al forno con patate o aragosta alla catalana.Primi piatti strutturati: Risotto agli asparagi bianchi e capesante o tagliolini al tartufo bianco.Carni e volatili: Petto d'anatra all'arancia o scaloppina di vitello ai funghi morchelle.Cucina d'autore e fusion: Piatti della cucina asiatica ricchi di umami, come il sushi d'alta scuola o il pollo al curry thailandese.Formaggi d'alpeggio: Formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura, come il Montasio stravecchio.","421","shopify_IT_15692616565119","shopify_IT_15692616565119_57776940417407","new","80,89","67,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_sau_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_72__jpg_9db367e3-ed98-4bd4-a252-6909ceac13b4.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_sau_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_72__jpg_9db367e3-ed98-4bd4-a252-6909ceac13b4.jpg"
"Ronco Della Chiesa Collio DOC 2023 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ronco-della-chiesa-collio-bianco-doc-2023-borgo-del-tiglio?variant=57776940319103","Il Ronco della Chiesa Collio Bianco DOC 2023 di Borgo del Tiglio è una delle espressioni più monumentali e intellettuali del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco che va oltre la semplice immediatezza del frutto per raccontare il terroir in una forma di assoluto rigore, complessità e longevità.Nasce sulle colline di Brazzano di Cormons, nel cuore del Collio Goriziano, una zona caratterizzata dalla ""ponca"", il tipico suolo autoctono composto da una stratificazione di marne e arenarie di origine oceanica. In questo anfiteatro naturale, le vecchie vigne godono di un microclima unico, protetto dalle Alpi e rinfrescato dalle brezze del Mar Adriatico. È qui che Nicola Manferrari, fondatore della cantina e fine interprete del territorio, applica una visione viticola quasi scientifica, capace di tradurre l'austerità della terra in un'eleganza liquida fatta di precisione, simmetria e straordinaria profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Friulano (storicamente noto come Tocai Friulano) provenienti da un singolo e storico vigneto, il Ronco della Chiesa 2023 è il risultato di una vinificazione sartoriale, tesa a sublimare la materia prima. L’annata 2023, contraddistinta da un'ottima transizione termica, ha permesso una maturazione millimetrica dei grappoli, esaltandone la naturale spalla acida. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in piccoli fusti di rovere francese da 250 litri, dove il vino riposa sui propri lieviti senza subire fermentazione malolattica, preservando così una freschezza cristallina e una purezza varietale assoluta.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dalle sfumature dorate e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di pesca gialla, fiori di campo ed erbe officinali, accompagnate da cenni di mandorla amara fresca e una nitida, quasi rocciosa, scia idrocarburica e minerale. Al palato è armonico, avvolgente e multidimensionale, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi salina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta il Collio in chiave monumentale e senza tempo, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno d'origine unita a una nitidezza espressiva che non teme il passare degli anni.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pesca gialla, mandorla fresca, fiori di sambuco, salvia e una vibrante nota gessosa.Palato: elegante, strutturato e di straordinaria ampiezza, con una freschezza tesa che sfocia in un finale lunghissimo, sapido e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grandissimo spessore, perfetto per assecondare piatti di spiccata complessità strutturale o aromatica.Antipasti nobili: San Daniele d'Osvaldo tagliato al coltello o terrina di foie gras.Primi piatti di carattere: Risotto agli asparagi bianchi di Tavagnacco o vellutata di zucca con capesante scottate.Carni bianche: Pollo alla cacciatora in bianco con erbe aromatiche o coniglio al forno.Piatti di pesce complessi: Rombo al forno con patate e olive o baccalà mantecato alla veneziana.Formaggi: Montasio DOP di media stagionatura o formaggi a pasta semidura vaccini.","421","shopify_IT_15692609618303","shopify_IT_15692609618303_57776940319103","new","95,40","78,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_rdc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_71__jpg_8be1bb75-c24e-493c-9519-8fba086d1dc9.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-RDC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_rdc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_71__jpg_8be1bb75-c24e-493c-9519-8fba086d1dc9.jpg"
"Malvasia Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/malvasia-collio-bianco-doc-2024-borgo-del-tiglio?variant=57776939827583","La Malvasia Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio è una delle interpretazioni più rigorose, aristocratiche e profonde del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco che spoglia questo vitigno aromatico da ogni facile ruffianeria per raccontare il territorio nella sua forma più minerale ed essenziale.Nasce sulle colline di Cormòns, nel cuore del Collio goriziano, una zona caratterizzata dalla ""ponca"", il tipico suolo stratificato di marne e argille che dona ai vini una sapidità e una longevità straordinarie. Qui, in un microclima protetto dalle Prealpi e rinfrescato dalle brezze dell'Adriatico, Nicola Manferrari coltiva le sue vigne con un approccio quasi scientifico. Borgo del Tiglio seleziona le parcelle con una cura maniacale: un contesto dove la terra e il rispetto del vitigno si riflettono perfettamente nello stile del vino, fatto di eleganza millimetrica, rigore e straordinaria verticalità.Ottenuto interamente da uve Malvasia Istriana, questo vino è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che cerca la purezza assoluta della materia prima. L'annata 2024 ha permesso una maturazione ottimale dei grappoli, capaci di concentrare gli zuccheri senza perdere la spalla acida. Il metodo di produzione prevede una pressatura soffice e una fermentazione che avviene in piccoli fusti di rovere francese artigianali, dove il vino sosta per diversi mesi. Questa scelta tecnica non serve a cedere aromi di legno, ma a favorire una microssigenazione lenta che dona stabilità, spessore e un profilo aromatico straordinariamente integrato e raffinato.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine, austero e stratificato, con note di erbe spontanee della macchia mediterranea, pepe bianco, scorza di lime e intensi richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da una sfumatura ammandorlata sul finale. Al palato è armonico, avvolgente ma incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi salina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta il Collio in chiave silenziosa, cerebrale e intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno spinta verso una finezza espressiva di livello assoluto.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: erbe aromatiche (salvia, timo), agrumi bianchi, spezie fini e una profonda scia minerale-gessosa.Palato: elegante, affilato e strutturato, con una progressione vibrante e un finale lungo, sapido e asciutto.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grandissima personalità, perfetto per assecondare piatti complessi, speziati o preparazioni ittiche di alta cucina.Antipasti di mare: Crudità di pesce, tartare di ricciola o ostriche.Primi piatti: Risotto alle erbe spontanee e scampi, o spaghetti alle vongole e bottarga.Carni bianche: Petto di pollo ruspante alle erbe fini o scaloppine di vitello al vino bianco.Cucina d'autore: Piatti della tradizione asiatica non eccessivamente piccanti, come il sushi d'eccellenza.Formaggi: Caprini freschi o formaggi vaccini a media stagionatura delle valli friulane.","421","shopify_IT_15692561154431","shopify_IT_15692561154431_57776939827583","new","45,42","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_mal_24_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_69__jpg.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-MAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_mal_24_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_69__jpg.jpg"
"Collio DOC Bianco 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/collio-bianco-doc-2024-borgo-del-tiglio?variant=57776939270527","Il Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio è una delle espressioni più intellettuali, rigorose e profonde del Friuli Venezia Giulia, un vino monumentale che va oltre il concetto di semplice uvaggio per raccontare il terroir in una forma di assoluta purezza e longevità.Nasce sulle colline di Cormons, nel cuore pulsante del Collio Goriziano, una zona caratterizzata dalla ""ponca"", il tipico suolo autoctono composto da stratificazioni di marne e arenarie di origine oceanica. Qui, in vigne storiche accarezzate dai venti freschi delle Alpi Giulie e dalle brezze miti del Mar Adriatico, Nicola Manferrari – vignaiolo-scienziato e pioniere della viticoltura di precisione – compie il suo capolavoro. Il nome della cantina evoca un approccio artigianale e quasi monastico, dove il vino diventa specchio fedele di una natura interpretata con sensibilità geometrica ed estremo rigore.Ottenuto da un assemblaggio magistrale di Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling, il Collio Bianco 2024 è il risultato di una selezione parcellare maniacale e di una vinificazione che rasenta la perfezione sartoriale. L’annata 2024, dinamica e caratterizzata da ottime escursioni termiche pre-vendemmiali, ha permesso di preservare una acidità tagliente e profumi di rara nitidezza. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in piccoli fusti di rovere francese, mai nuovi, per consentire una microssigenazione ideale senza che il legno sovrasti minimamente l'impronta minerale e varietale delle uve.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi vividi e dorati; al naso esprime un bouquet fine, aristocratico e stratificato, dove note di pesca bianca, fiori di campo e idrocarburo si fondono a richiami salini di pietra focaia e sfumature di erbe aromatiche officinali. Al palato è armonico, monumentale e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza tesa e da una lunghissima scia gessosa e sapida che ne amplifica la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta il Collio in chiave silenziosa, profonda e tridimensionale, pensato per chi ricerca l'autenticità del territorio, la complessità evolutiva e una finezza espressiva senza tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi platino.Naso: pesca bianca, salvia, note minerali sulfuree, idrocarburo e un soffio di mandorla verde.Palato: elegante, di corpo e strutturato, con una freschezza vibrante, una tessitura setosa e un finale interminabile, sapido e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico, complesso e di grande caratura, perfetto per assecondare piatti di spessore e preparazioni d'alta cucina.Antipasti di mare: Crudi di pesce nobile, tartare di ricciola o capesante scottate.Primi piatti di carattere: Risotto alle erbe spontanee di campo e scampi, o gnocchi con fonduta di formaggi d'alpeggio.Carni bianche: Petto d'anatra all'arancia o supremo di pollo di Bresse ai funghi.Piatti vegetariani evoluti: Flan di asparagi bianchi con cialda di saporito formaggio Montasio.Formaggi di media stagionatura: Formaggi caprini a pasta molle o pecorini dolci non troppo invasivi.","421","shopify_IT_15692561121663","shopify_IT_15692561121663_57776939270527","new","27,38","22,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_bia_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_69__jpg.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-BIA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_bia_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_69__jpg.jpg"
"Chardonnay Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/chardonnay-collio-bianco-doc-2024-borgo-del-tiglio-1?variant=57776939139455","Lo Chardonnay Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio è una delle espressioni più rigorose, intellettuali e profonde del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco capace di sfidare i canoni internazionali per ridefinire lo Chardonnay in chiave squisitamente territoriale.Nasce sulle colline di Brazzano di Cormons, nel cuore pulsante del Collio, una zona caratterizzata dalla ""ponca"", il tipico flysch di marne e arenarie stratificate di origine oceanica. Qui, le vigne vecchie godono di un microclima unico, protetto dalle Alpi e rinfrescato dalle correnti del Mar Adriatico. Nicola Manferrari, fondatore della cantina e fine interprete del territorio, seleziona le parcelle con una precisione chirurgica: l'Etichetta Scura nasce proprio da viti capaci di produrre naturalmente pochi grappoli, ma ricchi di una complessità minerale e strutturale fuori dal comune.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate con una filosofia sartoriale, questo vino è il risultato di una vinificazione che fonde scienza, artigianalità e rispetto assoluto per la materia prima. L’annata 2024, vibrante e di eccellente equilibrio agronomico, ha permesso di raccogliere grappoli dalla maturità fenolica perfetta. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in piccoli carati di rovere francese da 250 litri; una scelta tecnica calcolata al millimetro da Manferrari per favorire una microscopica ossigenazione e donare volume, senza mai permettere al legno di prevaricare la purezza aromatica del varietale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dalle venature dorate e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet aristocratico e stratificato, con note di mela renetta, pesca bianca, burro di malga fresco e sfumature di nocciola tostata, impreziosite da una scia gessosa e salmastra molto profonda. Al palato è monumentale, avvolgente e ritmico, sostenuto da un’acidità affilata e da una trama sapida quasi tridimensionale che ne slanciano la progressione, allungandone la persistenza per diversi minuti.Un vino che interpreta il Collio in chiave monumentale e anticonformista, pensato per chi ricerca l'equilibrio millimetrico, il potenziale di invecchiamento e una monumentale finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con lucenti riflessi dorati.Naso: mela matura, agrume candito, pietra focaia, cera d'api e leggere spezie dolci.Palato: strutturato, verticale e minerale, con un perfetto connubio tra cremosità e freschezza salina.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di eccezionale spessore, ideale per accompagnare l'alta cucina e preparazioni complesse dalla spiccata personalità.Crudi e crostacei nobili: Tartare di scampi con burrata o aragosta alla catalana.Primi piatti opulenti: Risotto ai funghi porcini e nocciole o tagliolini con tartufo bianco.Carni bianche d'autore: Petto d'anatra all'arancia o supremo di pollo di Bresse ai finghi.Pesce al forno: Rombo in crosta di patate o trancio di ricciola scottato con erbe aromatiche.Formaggi: Formaggi a pasta pressata di media o lunga stagionatura (come il Montasio d'alpeggio).","421","shopify_IT_15692536414591","shopify_IT_15692536414591_57776939139455","new","80,89","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_ces_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_68__jpg.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-CES-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_ces_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_68__jpg.jpg"
"Chardonnay Collio DOC 2024 Borgo del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/chardonnay-collio-bianco-doc-2024-borgo-del-tiglio?variant=57776938975615","Lo Chardonnay Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio rappresenta una delle espressioni più pure, eleganti e territoriali dello Chardonnay italiano contemporaneo. Firmato da Nicola Manferrari, questo vino nasce nel cuore del Collio friulano, territorio straordinario capace di dare vita a bianchi di rara precisione minerale e longevità.Le vigne sorgono sui tipici terreni di ponca, composti da marne e arenarie stratificate, elemento fondamentale per conferire al vino sapidità, profondità e tensione gustativa. La filosofia produttiva di Borgo del Tiglio si basa su rese contenute, lavorazioni rispettose e lunghi affinamenti sulle fecce fini, con l’obiettivo di ottenere vini armonici, verticali e fedeli al terroir.L’annata 2024 esprime uno Chardonnay raffinato e luminoso, caratterizzato da equilibrio tra maturità del frutto e freschezza. Un bianco che non punta sulla potenza, ma sull’eleganza, sulla precisione aromatica e sulla capacità evolutiva nel tempo.È uno Chardonnay di stile europeo, gastronomico e profondo, ideale per appassionati e grandi tavole.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con leggere sfumature dorate.Naso: fine e complesso, con note di agrumi maturi, pesca bianca, mela gialla, fiori di campo, nocciola fresca e leggere sensazioni minerali e burrose.Palato: teso, elegante e sapido, con struttura armoniosa, freschezza vibrante e finale lungo, minerale e persistente.Abbinamenti consigliatiUno Chardonnay di grande classe, ideale per cucina raffinata e piatti importanti di mare.Crostacei nobiliAstice e aragostaRisotti ai frutti di marePesce al fornoRombo e branzinoCarni bianche delicateCucina francese contemporaneaFormaggi a pasta morbida e media stagionatura","421","shopify_IT_15691763155327","shopify_IT_15691763155327_57776938975615","new","45,42","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdt_cha_24_Chardonnay_jpg_ae21c538-567e-4a0e-a8f0-3310abeb3b0b.jpg","","Borgo Del Tiglio","BDT-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdt_cha_24_Chardonnay_jpg_ae21c538-567e-4a0e-a8f0-3310abeb3b0b.jpg"
"Fiano Salento IGT 2025 Produttori Vini Manduria 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/zin-fiano-salento-igt-2025-produttori-vini-manduria?variant=57776893297023","Lo Zin Fiano 2025 di Produttori Vini Manduria è una delle espressioni più luminose e vibranti del Salento, un vino bianco che va oltre il predominio dei grandi rossi locali per raccontare la Puglia marittima nella sua forma più fresca, sapida ed essenziale.Nasce nei vigneti situati a ridosso del litorale ionico, nel cuore delle terre del Primitivo, in una zona caratterizzata da suoli calcareo-argillosi, un'insolazione mediterranea accecante e costanti brezze marine. Qui, il Fiano (nella sua variante salentina) trova un habitat ideale dove la calda luce del Sud favorisce una maturazione zuccherina ottimale, mentre la vicinanza del mare garantisce un’incredibile carica salina e un'importante escursione termica notturna. Lo ""Zin"" – il cui nome evoca la freschezza pungente e l'energia – riflette perfettamente questo stile, fatto di tensione, mineralità e dinamismo.Ottenuto da una vinificazione in purezza di uve Fiano coltivate con cura artigianale, lo Zin 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di un protocollo di cantina volto a preservare la fragranza originaria della materia prima. L’annata 2025, solare ma preservata dalle brezze marine, ha permesso di raccogliere grappoli sani e dotati di un corredo aromatico intensamente varietale. La fermentazione avviene rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sui propri lieviti, evitando qualsiasi contatto con il legno per lasciare intatta la purezza del vitigno e l'impronta salmastra del territorio.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta a polpa gialla, fiori di zagara, erbe spontanee della macchia mediterranea e nitidi richiami minerali iodati. Al palato è armonico, avvolgente e scattante, sostenuto da una freschezza agrumata tagliente e da una marcata sapidità marina che ne allungano notevolmente la persistenza.Un vino che interpreta il Salento in chiave verticale e rinfrescante, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, la solarità del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi riflessi verdoliniNaso: agrume maturo, pesca bianca, fiori d'arancio e intense sfumature salmastrePalato: fresco, sapido e strutturato, con una tensione minerale vibrante e un finale lungo e pulitoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e trasversale, perfetto per accompagnare piatti della cucina di mare e preparazioni estive di qualità.Antipasti di mare e crudi di crostaceiPrimi piatti a base di pesce con pomodoriniCarni bianche delicatePiatti vegetariani ed insalate riccheFormaggi freschi a pasta filata (burrata e mozzarella)","421","shopify_IT_15691709186431","shopify_IT_15691709186431_57776893297023","new","9,90","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_zin_25_mnd_zin_24_mnd_zin_23_1zin_jpg_jpg_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-ZIN-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_zin_25_mnd_zin_24_mnd_zin_23_1zin_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Bolina Salento IGT Verdeca 2025 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/bolina-salento-igt-verdeca-2025-rosa-del-golfo?variant=57776947855743","Il Bolina Salento IGT Verdeca 2025 di Rosa del Golfo è un’espressione magistrale e rinfrescante del Salento vitivinicolo, un vino bianco che va oltre i cliché del calore meridionale per raccontare la Puglia in una forma di straordinaria lucentezza, dinamismo e purezza marina.Nasce nelle vigne situate nel cuore della penisola salentina, un territorio baciato dal sole ma costantemente accarezzato dalle brezze marine dello Jonio e dell'Adriatico, che agiscono come un climatizzatore naturale. I suoli, caratterizzati da una matrice calcareo-argillosa ricca di minerali, conferiscono alle uve una spiccata sapidità. Il nome stesso, ""Bolina"", evoca il mondo della vela e il vento, un richiamo simbolico che riflette perfettamente lo stile del vino, fatto di freschezza, agilità e vibrante verticalità.Ottenuto prevalentemente da uve Verdeca (vitigno autoctono a bacca bianca che sta vivendo una splendida rinascita qualitativa), il Bolina 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rigorosamente mirata a preservare la fragranza del frutto. L’annata 2025 ha beneficiato di un’eccellente stagione ventilata, permettendo una maturazione fenolica ottimale senza perdere l'acidità. La lavorazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con un breve contatto con le bucce e un affinamento sur lies che dona volume, mantenendo intatta la nitidezza del varietale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico dai luminosi riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, agrumi freschi (bergamotto e cedro) e fiori bianchi di zagara, accompagnati da una netta scia minerale iodata e accenni di timo. Al palato è armonico, avvolgente e ritmato, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità salmastra che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta il Salento in chiave silenziosa, marina e intensa, pensato per chi ricerca l'energia pura del Mediterraneo unita a una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, cedro, fiori di zagara, erbe aromatiche e sferzate salinePalato: teso, sapido e strutturato, con una freschezza agrumata e un finale lungo, pulito e ammandorlatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e poliedrico, perfetto per accompagnare la cucina di mare e piatti estivi raffinati.Antipasti di mare: Crudi di pesce, ostriche, ostriche rosse di Gallipoli e tartare di ricciola.Primi piatti a base di pesce: Linguine alle vongole veraci, risotto alla pescatora o spaghetti ai ricci di mare.Carni bianche: Carpaccio di pollo alle erbe o coniglio alla ligure.Piatti vegetariani evoluti: Spiedini di verdure grigliate con menta o parmigiana di zucchine bianca.Formaggi: Burrata di Andria fresca o formaggi caprini a pasta tenera e giovani.","499676","shopify_IT_15691708793215","shopify_IT_15691708793215_57776947855743","new","11,50","9,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ros_bol_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_65__jpg.jpg","","Rosa del Golfo","ROS-BOL-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ros_bol_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_65__jpg.jpg"
"Etna Bianco DOC 2025 Benanti 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-bianco-doc-2025-benanti?variant=57776950837631","L'Etna Bianco DOC 2025 di Benanti è una delle espressioni più autentiche e profonde della viticoltura vulcanica siciliana, un vino che va oltre il concetto di bianco meridionale per raccontare il territorio del vulcano nella sua forma più pura, verticale ed essenziale.Nasce sulle pendici dell'Etna, specificamente da vigne situate sui versanti stabiliti e storicamente più vocati per la coltivazione dei vitigni a bacca bianca, caratterizzati da suoli vulcanici sabbiosi, ricchi di minerali e pomice, altitudini elevate e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, in un contesto dominato dalla forza della natura e dalla viticoltura eroica, sorge la cantina Benanti, pioniere del rinascimento enologico etneo: un nome simbolo che riflette perfettamente lo stile di questo vino, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Carricante, vitigno autoctono per eccellenza della montagna, l'Etna Bianco 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa della materia prima. L’annata 2025, caratterizzata da una maturazione regolare e da un'ottima ventilazione, ha permesso una vendemmia mirata e completa delle uve, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, cristallino e raffinato. La lavorazione avviene unicamente in acciaio con sosta sui lieviti fini, una scelta tecnica volta a preservare la purezza varietale e l'impronta salina del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi绿, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, fiori di zagara, erbe spontanee della macchia e richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da leggere sfumature di idrocarburo in nuce. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata, quasi tagliente sapidità che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta l'Etna in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati giovanili.Naso: frutta bianca croccante, fiori delicati di agrumi, note minerali sulfuree e di idrocarburo.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di mare e crudités di pescePrimi piatti a base di pesce o risotti ai frutti di mareCarni bianche delicate o pollame nobilePiatti vegetariani evoluti con erbe spontaneeFormaggi caprini freschi o di media stagionatura","499676","shopify_IT_15691708727679","shopify_IT_15691708727679_57776950837631","new","24,00","21,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_etb_25_bna_etb_24_etnabianco_png_jpg.jpg","","Benanti","BNA-ETB-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_etb_25_bna_etb_24_etnabianco_png_jpg.jpg"
"Salina IGP Bianco 2025 Caravaglio 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/salina-igp-bianco-2025-caravaglio?variant=57776951034239","Il Salina IGP Bianco 2025 di Caravaglio è un’espressione magnetica e solare delle Isole Eolie, un vino che va oltre il semplice concetto di bianco isolano per raccontare la forza del vulcano e il respiro del mare nella loro forma più pura ed essenziale.Nasce sulle spettacolari sponde terrazzate di Salina, un’isola caratterizzata da suoli vulcanici ricchi di zolfo, pomice e magnesio, costantemente accarezzata dai venti marini e baciata da un sole accecante. Qui Antonino Caravaglio, pioniere della viticoltura biologica eoliana, coltiva le vigne in un contesto paesaggistico di rara bellezza e asprezza: un luogo ancestrale e selvaggio che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di tensione salina, verticalità e profonda luce.Ottenuto principalmente da uve Malvasia delle Lipari vinificate in secco, unite a una piccola percentuale di altri biotipi locali, il Salina Bianco 2025 è il risultato di una viticoltura eroica e di una vinificazione che asseconda la materia prima senza mai forzarla. L’annata 2025, marittima e vibrante, ha permesso una perfetta concentrazione degli zuccheri e un mantenimento magistrale della spalla acida. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini che dona spessore senza scalfire la spiccata impronta minerale del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di cappero, scorza di cedro, erbe della macchia mediterranea e richiami di pietra focaia e salsedine, accompagnati da leggere sfumature di gelsomino. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata e da una marcata sapidità iodata che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta il terroir vulcanico in chiave dritta ma intensa, pensato per chi ricerca l'energia del vento, il sapore del mare e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: scorza di agrume, erbe spontanee, fiore di cappero e un'intensa traccia gessosa e marina.Palato: teso, sapido e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lunghissimo che ricorda la roccia vulcanica bagnata dal mare.Abbinamenti consigliatiUn bianco fortemente gastronomico e territoriale, perfetto per accompagnare la cucina di mare e piatti ricchi di contrasti aromatici.Antipasti di mare: Crudi di pesce, insalata di polpo o alici marinate.Primi piatti a base di pesce: Spaghetti con bottarga e scorza di limone o pasta con le sarde.Carni bianche: Coniglio alla stimpirata (agrodolce alla siciliana).Piatti vegetariani evoluti: Caponata di melanzane o parmigiana bianca con erbe aromatiche.Formaggi di media stagionatura: Pecorino siciliano semistagionato o formaggi caprini freschi.","499676","shopify_IT_15691708465535","shopify_IT_15691708465535_57776951034239","new","25,00","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crv_sal_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_63__jpg.jpg","","Caravaglio","CRV-SAL-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crv_sal_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_63__jpg.jpg"
"Abissale Terre Siciliane IGP 2023 Caravaglio 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/abissale-terre-siciliane-igp-2023-caravaglio?variant=57776862888319","L’Abissale 2023 di Caravaglio è un’espressione liquida e ancestrale delle isole Eolie, un vino bianco marino che va oltre il concetto di viticoltura convenzionale per raccontare la forza dei vulcani e il respiro del Mediterraneo nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sulle scogliere spettacolari dell'isola di Salina, un territorio caratterizzato da suoli puramente vulcanici, ricchi di pomice e ossidiana, costantemente sferzati dai venti marini e baciati da un sole accecante. Qui, in un contesto paesaggistico selvaggio e di commovente bellezza, Antonino Caravaglio coltiva le sue vigne in regime biologico: un luogo simbolico dove la terra nera incontra il blu del mare, riflettendo perfettamente lo stile di questo vino, fatto di tensione salina, verticalità e profondità aromatica.Ottenuto prevalentemente da uve Malvasia delle Lipari vinificate in versione secca, l’Abissale 2023 è il risultato di una viticoltura eroica e di una vinificazione che asseconda la materia prima senza mai forzarla. L’annata 2023, solare ma preservata dalle brezze marine, ha permesso di raccogliere grappoli perfettamente sani e ricchi di acidità. La fermentazione avviene in modo spontaneo grazie all'azione dei lieviti indigeni, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona spessore alla beva, mantenendo intatta l'anima selvaggia ed espressiva del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di erbe spontanee della macchia mediterranea, cappero, scorza di cedro e una vibrante traccia iodata che richiama la salsedine. Al palato è armonico, dritto e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata e da una marcata sapidità vulcanica che ne allungano la persistenza in modo quasi infinito.Un vino che interpreta il terroir eoliano in chiave profonda e marina, pensato per chi ricerca l'energia pura del vulcano, l'autenticità e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi oro-verdi.Naso: erbe aromatiche (salvia, timo), agrumi canditi, fiori di zagara e una potente nota salmastra e minerale.Palato: teso, vibrante e minerale, con un sorso succoso e un finale lunghissimo, nettamente sapido e iodato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed estremamente territoriale, perfetto per accompagnare la cucina di mare e piatti caratterizzati da una forte spinta sapida o aromatica.Crudi di mare: Ostriche, tartare di tonno o carpaccio di ricciola agli agrumi.Primi piatti marini: Spaghetti con i ricci di mare, linguine alle vongole o pasta con sarde e finocchietto.Secondi di pesce: Pesce spada alla griglia con salmoriglio o trancio di ricciola al forno.Cucina del territorio: Piatti arricchiti con capperi di Salina e pomodorini appesi.Formaggi: Formaggi caprini freschi o tuma siciliana di breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15691681825151","shopify_IT_15691681825151_57776862888319","new","41,06","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crv_abi_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_62__jpg_cfe3459a-d295-44f3-bd29-ff04d06e38d9.jpg","","Caravaglio","CRV-ABI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crv_abi_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_62__jpg_cfe3459a-d295-44f3-bd29-ff04d06e38d9.jpg"
"Vermentino di Sardegna DOC 2025 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/lintori-vermentino-di-sardegna-doc-2025-capichera?variant=57776943956351","Il Vermentino di Sardegna DOC ""Lintori"" 2025 di Capichera è un’espressione vibrante, scattante e profondamente marina della Gallura, un vino bianco che cattura la solarità e il vento della Sardegna per raccontare il vitigno nella sua veste più fresca, immediata e varietale.Nasce nei vigneti della rinomata cantina Capichera, situati nelle zone storicamente più vocate della Gallura, caratterizzate da suoli originati dal disfacimento granitico e da una costante esposizione alle brezze marine del Mar Tirreno. Il nome ""Lintori"", che nel dialetto gallurese evoca la freschezza della ""rugiada mattutina"", riflette perfettamente l'identità di questo vino: un nettare luminoso, specchio fedele di un microclima unico in cui il sole cocente viene bilanciato dalla sapidità portata dal vento.Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino in purezza, il Lintori 2025 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione moderna volta a proteggere la fragranza originaria del frutto. L’annata 2025, calda ma rinfrescata da ottime escursioni termiche notturne, ha permesso una perfetta maturazione dei grappoli, mantenendo intatta la spalla acida del vitigno. La vinificazione avviene rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, evitando il contatto con il legno per preservare la nitidezza aromatica e la beva slanciata.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, impreziosito da giovanili riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet fine, esuberante e stratificato, dove le note di frutta esotica e agrumi mediterranei si fondono a cenni di erbe aromatiche spontanee, come il timo e la maquis gallurese, su uno sfondo distintamente minerale e iodato. Al palato è armonico, teso e incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza succosa e da una scia sapida quasi marina che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta il Vermentino in chiave solare e dinamica, pensato per chi ricerca l'energia pura del territorio sardo, coniugata a una grande finezza espressiva e piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrume fresco, pompelmo, pesca bianca, macchia mediterranea e intense sfumature iodatePalato: fresco, sapido e avvolgente, con una progressione minerale tesa e un finale agrumato di grande puliziaAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico, marino e trasversale, perfetto per valorizzare la cucina di mare e piatti estivi ricchi di profumi.Antipasti di mare e crudi di crostaceiPrimi piatti con frutti di mare o bottarga di mugginePesce alla griglia o al cartoccio profumato alle erbePiatti vegetariani freschi e primi estivi con verdureFormaggi freschi o a pasta filata delicata (come il pecorino sardo giovane)","421","shopify_IT_15691631624575","shopify_IT_15691631624575_57776943956351","new","19,50","16,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_lin_25_cpc_lin_24_lintori_capichera_jpg_jpg.jpg","","Capichera","CPC-LIN-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_lin_25_cpc_lin_24_lintori_capichera_jpg_jpg.jpg"
"Malvasia Bianco Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tinente-malvasia-bianco-salento-igp-2025-marulli?variant=57776661299583","Il Tinente Malvasia Bianco Salento IGP 2025 di Marulli è un bianco aromatico e mediterraneo che valorizza tutta l’eleganza della Malvasia Bianca coltivata nel cuore del Salento. Un vino fresco, fragrante e immediato, pensato per esprimere il lato più luminoso e conviviale della tradizione vinicola pugliese.La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, così da preservare l’integrità aromatica del vitigno e mantenere intatta la freschezza naturale del vino. L’affinamento in acciaio esalta i profumi floreali e fruttati tipici della Malvasia, donando al sorso equilibrio, morbidezza e piacevole scorrevolezza.È un bianco versatile e gastronomico, ideale per aperitivi eleganti, cucina di mare e momenti estivi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati leggeri.Naso: intenso e delicato, con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e leggere sfumature tropicali.Palato: fresco, morbido e armonico, con buona sapidità e finale fragrante e persistente.Abbinamenti consigliatiPerfetto per piatti freschi e cucina mediterranea.Antipasti di mareCrudi di pesceRisotti delicatiPesce bianco alla grigliaVerdure grigliateFormaggi freschiSushi e cucina asiatica leggeraAperitivi estivi","421","shopify_IT_15691631526271","shopify_IT_15691631526271_57776661299583","new","8,00","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tim_24_tinente_malvasia_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIM-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tim_24_tinente_malvasia_jpg.jpg"
"Verdeca Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tinente-verdeca-salento-igp-2025-marulli?variant=57776892477823","Il Tinente Verdeca Salento IGP 2025 di Marulli è un bianco fresco e territoriale che valorizza una delle varietà storiche più affascinanti della Puglia: la Verdeca. Un vino che racconta il volto più autentico e mediterraneo del Salento, attraverso profumi delicati, grande bevibilità e una piacevole sapidità finale.Le uve vengono coltivate nei vigneti aziendali del territorio salentino e vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare integrità aromatica e freschezza naturale. L’affinamento esclusivamente in acciaio permette di esaltare le caratteristiche varietali della Verdeca, mantenendo il vino agile, dinamico ed estremamente gastronomico.Il Tinente Verdeca è pensato per accompagnare la convivialità mediterranea: un bianco diretto ma elegante, ideale per aperitivi, cucina di mare e momenti estivi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Naso: fine e fragrante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi ed erbe aromatiche mediterranee.Palato: fresco, sapido e armonico, con buona tensione minerale e finale pulito e persistente.Abbinamenti consigliatiPerfetto per la cucina mediterranea e piatti freschi di mare.Crudi di pesceOstriche e frutti di mareSpaghetti alle vongoleFritture leggere di pesceVerdure grigliateFormaggi freschiCucina vegetarianaAperitivi estivi","421","shopify_IT_15691567825279","shopify_IT_15691567825279_57776892477823","new","9,00","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tiv_25_tinente_verdeca_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIV-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tiv_25_tinente_verdeca_jpg.jpg"
"Macine Grandi Salento IGT Verdeca 2025 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/macine-grandi-salento-igt-verdeca-2025-marulli?variant=57776940908927","Il Macine Grandi Salento Verdeca 2025 di Marulli è un bianco che interpreta con autenticità e freschezza uno dei vitigni storici della Puglia. La Verdeca, varietà profondamente legata alla tradizione del Sud Italia, trova nel clima del Salento un equilibrio ideale tra maturità aromatica, sapidità e tensione fresca.Vinificato in acciaio a temperatura controllata, questo vino punta sulla purezza del frutto e sulla valorizzazione delle caratteristiche varietali. Il risultato è un bianco elegante e territoriale, dal profilo aromatico nitido e dalla grande bevibilità, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e le giornate estive.Il nome “Macine Grandi” richiama la storia agricola del territorio e la forte connessione con la terra salentina, interpretata in chiave contemporanea attraverso un vino luminoso, dinamico e gastronomico.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Naso: fresco e delicato, con note di agrumi, mela verde, erbe mediterranee e fiori bianchi.Palato: sapido, agile e armonico, con bella freschezza e chiusura pulita e minerale.Abbinamenti consigliatiPerfetto per aperitivi eleganti e cucina di mare mediterranea.Crudi di pesceOstriche e frutti di mareSpaghetti alle vongoleFritture leggereInsalate di mareVerdure grigliateFormaggi freschiCucina vegetariana","421","shopify_IT_15691067621759","shopify_IT_15691067621759_57776940908927","new","12,00","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_mac_25_macinegrandi_jpg_a3db3c5d-0d65-4cc3-ae5e-b0b4d8bd206b.jpg","","Marulli","MRL-MAC-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_mac_25_macinegrandi_jpg_a3db3c5d-0d65-4cc3-ae5e-b0b4d8bd206b.jpg"
"Chardonnay Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/corte-saggese-salento-igp-chardonnay-2025-marulli?variant=57776908632447","Il Corte Saggese Salento IGP Chardonnay 2025 di Marulli è un bianco elegante e contemporaneo che unisce il carattere internazionale dello Chardonnay all’identità solare e mediterranea del Salento. Un vino pensato per esprimere equilibrio, freschezza e piacevolezza, mantenendo uno stile pulito e gastronomico.Le uve vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare la componente aromatica e la naturale finezza del vitigno. Il clima caldo e ventilato del Salento dona maturità e morbidezza al frutto, mentre la gestione attenta della vinificazione consente di mantenere viva la tensione fresca e sapida del vino.Il risultato è uno Chardonnay scorrevole e versatile, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti di mare e cucina mediterranea.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati leggeri.Naso: profumi di frutta tropicale delicata, mela gialla, agrumi maturi e leggere note floreali.Palato: morbido, fresco e armonico, con buona sapidità e finale elegante e persistente.Abbinamenti consigliatiUno Chardonnay mediterraneo ideale per cucina di mare e piatti freschi ed equilibrati.Antipasti di pesceCrostaceiLinguine ai frutti di mareRisotti delicatiPesce al fornoCarni bianche leggereFormaggi freschiAperitivi gourmet","421","shopify_IT_15691067588991","shopify_IT_15691067588991_57776908632447","new","11,00","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_cor_25_cortesaggese_jpg.jpg","","Marulli","MRL-COR-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_cor_25_cortesaggese_jpg.jpg"
"Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2025 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/vignangena-vermentino-di-gallura-superiore-docg-2025-capichera?variant=57776943825279","Il Vermentino di Gallura Superiore DOCG ""Vign'angena"" 2025 di Capichera è una delle espressioni più nitide, solari e aristocratiche della Sardegna, un vino bianco che esalta la purezza del vitigno per raccontare il fascino selvaggio e minerale del nord dell'isola.Nasce tra le rocce granitiche della Gallura, l'unica zona della Sardegna a fregiarsi della DOCG, caratterizzata da suoli poveri di disfacimento granitico, vigne sferzate dal vento di maestrale e una vicinanza al mare che regala microclimi unici. ""Vign'angena"", che nel dialetto gallurese significa ""vigna straniera"", prende il nome dalle prime uve vinificate in affitto dai fratelli Ragnedda: un luogo e un concetto simbolici che oggi riflettono perfettamente la storicità aziendale, fatta di precisione stilistica, luminosità ed energia salina.Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, il Vign'angena 2025 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione incentrata esclusivamente sull'acciaio, volta a preservare la fragranza varietale. L'annata 2025, calda ma rinfrescata da provvidenziali brezze marine, ha permesso una maturazione ottimale dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un corredo aromatico intensamente territoriale, dove la tipica opulenza del frutto è perfettamente bilanciata da una spiccata acidità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai brillanti riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di pesca bianca, fiori di zagara, erbe della macchia mediterranea (rosmarino e timo) e una netta scia minerale gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità iodata che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta la Gallura in chiave vibrante e intensamente marina, pensato per chi ricerca l'autenticità del varietale unita a una nitida freschezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi riflessi verdoliniNaso: frutta bianca, fiori di zagara, erbe aromatiche e richiami minerali mariniPalato: elegante, equilibrato e teso, con una freschezza agrumata e un finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per accompagnare la grande cucina di mare e piatti dalle spiccate note aromatiche.Antipasti di mare e crudi di crostaceiPrimi piatti a base di pesce e risotti marinariCarni bianche con erbe aromatichePiatti vegetariani saporiti (flan di verdure, paste con pesti leggeri)Formaggi freschi e di media stagionatura (come il pecorino sardo giovane)","421","shopify_IT_15689147777407","shopify_IT_15689147777407_57776943825279","new","37,00","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_vig_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_59__jpg.jpg","","Capichera","CPC-VIG-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_vig_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_59__jpg.jpg"
"Timorasso Colli Tortonesi DOC 2024 Cordero Mario 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/derthona-timorasso-colli-tortonesi-doc-2024-cordero-mario?variant=57776948806015","Il Derthona Colli Tortonesi DOC Timorasso 2024 di Cordero Mario è una delle interpretazioni più nitide e vibranti del grande vitigno bianco piemontese, un vino che esprime la potenza del Timorasso attraverso una lente di straordinaria pulizia formale e rigore stilistico.Nasce sulle colline del Tortonese, un territorio unico caratterizzato dalle celebri Marne di Sant'Agata, suoli calcareo-argillosi che donano ai vini una firma minerale inconfondibile. Qui, Mario Cordero (figlio d'arte della storica famiglia di Castiglione Falletto) ha scelto di confrontarsi con una varietà fiera e identitaria. Le vigne, coltivate con una viticoltura di precisione millimetrica ed esposte a ventilazioni costanti, beneficiano di importanti escursioni termiche che scolpiscono l'acidità e la complessità aromatica del grappolo.Ottenuto esclusivamente da uve Timorasso, il Derthona 2024 è il risultato di una vinificazione rigorosamente incentrata sul rispetto della materia prima. L'annata 2024 ha regalato uve dotate di una bellissima freschezza e di un perfetto corredo zuccherino. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox, seguita da un lungo affinamento sulle fecce fini per diversi mesi. Questo processo permette di stabilizzare naturalmente il vino, arricchendone la struttura e domandone la tipica spigolosità giovanile senza l'ausilio del legno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e consistente; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note di pesca gialla, idrocarburo incipiente, fiori d'alpeggio e una profonda scia di pietra focaia e gesso. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità salina che ne allungano la persistenza in modo magistrale, anticipando una straordinaria capacità di invecchiamento.Un vino che interpreta i Colli Tortonesi in chiave profonda ma elegantemente scorrevole, pensato per chi ricerca l'autenticità di un vitigno autoctono unita a una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: pesca bianca, scorza di cedro, fiori bianchi, pietra focaia e accenni salmastri.Palato: elegante, strutturato e teso, con una freschezza vibrante, una mineralità gessosa e un finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni ricche di sapore.Antipasti caldi di mare e crostaceiPrimi piatti saporiti a base di pesce o risotti alle erbeCarni bianche e volatili, come la faraona o il coniglio alle erbePiatti a base di tartufo bianco o funghi porciniFormaggi di media stagionatura, ottima la spalla con il Montebore locale","499676","shopify_IT_15689082077567","shopify_IT_15689082077567_57776948806015","new","23,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdm_der_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg","","Cordero Mario","CDM-DER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdm_der_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg"
"Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/katari-pinot-grigio-oltrepo-pavese-doc-2024-cordero-san-giorgio?variant=57776947429759","Il Katari Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC 2024 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti e contemporanee dell’Oltrepò Pavese, un vino bianco che nobilita un vitigno internazionale per raccontare il territorio nella sua veste più dinamica, sapida e territoriale.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle zone storicamente più vocate dell'Oltrepò Pavese, caratterizzata da suoli ricchi di argille e marne calcaree, ottime esposizioni e una costante ventilazione. Qui, la tenuta Cordero San Giorgio coltiva le vigne con un approccio sartoriale e sostenibile, beneficiando di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il nome ""Katari"" evoca un senso di purezza e precisione, un riflesso fedele dello stile aziendale che mira a fondere freschezza d'alta quota ed eleganza strutturale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Grigio, il Katari 2024 è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione che punta a preservare la naturale acidità e la ricchezza aromatica della varietà. L’annata 2024, fresca e caratterizzata da eccellenti maturazioni fenoliche, ha permesso di raccogliere grappoli perfettamente sani e dal corredo aromatico integro. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasi vinari d’acciaio inox, seguita da un affinamento sur lies che dona al vino volume, stabilità e complessità, senza alterarne la naturale impronta minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di pera Williams, pesca bianca, fiori d'asfodelo e sfumature di erbe aromatiche, accompagnate da una nitida traccia minerale gessosa. Al palato è armonico, teso e succoso, sostenuto da una freschezza agrumata sferzante e da una sapidità marina profonda che ne allungano la persistenza in modo straordinario.Un vino che interpreta il Pinot Grigio in chiave verticale e profonda, pensato per chi ricerca finezza espressiva, beva trascinante e una chiara identità territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: pera Williams, fiori bianchi primaverili, scorza di cedro e note minerali di pietra bagnataPalato: elegante, scattante e verticale, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande pulizia, perfetto per accompagnare la cucina di mare e piatti estivi raffinati.Antipasti di mare e crudi di pesce (carpaccio di spigola)Primi piatti con verdure primaverili o risotti ai frutti di mareCarni bianche delicate (tartare di pollo ruspante con erbe)Piatti della cucina asiatica non troppo speziati (sushi e sashimi)Formaggi freschi o a pasta filata delicata (mozzarella di bufala)","421","shopify_IT_15688036123007","shopify_IT_15688036123007_57776947429759","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_kat_24_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_4_.jpg_1.jpg","","Cordero","CDO-KAT-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_kat_24_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_4_.jpg_1.jpg"
"Rivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2023 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/rivone-oltrepo-pavese-doc-chardonnay-2023-cordero-san-giorgio?variant=57776947134847","L'Oltrepò Pavese Chardonnay DOC ""Rivone"" 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più autorevoli e sorprendenti dello Chardonnay fermo in terra lombarda, un vino che dimostra come l'Oltrepò sappia andare oltre la sua storica vocazione per la spumantizzazione per regalare bianchi fermi di immensa classe e respiro internazionale.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle sottozone più vocate dell'intera denominazione, caratterizzata da suoli ricchi di argille calcaree, marne e una fitta presenza di gesso. La parcella da cui prende il nome gode di un'esposizione solare ideale e di ventilazioni costanti che favoriscono importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. In questo contesto, la famiglia Cordero persegue una viticoltura sartoriale e biologica, tesa a valorizzare l'equilibrio del vigneto e la purezza varietale in un connubio perfetto tra forza e finezza.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con vendemmia manuale, il Rivone 2023 è il risultato di una vinificazione rigorosa e rispettosa della materia prima. L'annata 2023, contraddistinta da un'ottima transizione termica estiva, ha permesso di raccogliere grappoli dalla maturità aromatica impeccabile e dalla spalla acida vibrante. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta e affina in barrique di rovere francese a tostatura leggera, dove svolge un parziale utilizzo del bâtonnage per arricchire la struttura senza mai appesantire il sorso, preservando la freschezza originaria del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di pesca gialla, agrume maturo e fiori di zagara, accompagnate da eleganti sfumature di nocciola tostata, vaniglia e una netta scia minerale gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza succosa e da una sapidità profonda che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta lo Chardonnay d'Oltrepò in chiave fiera e profonda, pensato per chi ricerca finezza espressiva, complessità e un solido legame con il territorio.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pesca gialla, burro fresco, agrumi canditi, note di mandorla tostata e una vibrante impronta minerale.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e piacevolmente boisé.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti complessi, ricchi e di alta qualità.Antipasti caldi di mare o capesante scottate al burroPrimi piatti cremosi, come un risotto ai porcini o alla marinaraCarni bianche elaborate, come coniglio alle erbe o pollo alla senapePiatti vegetariani evoluti, flan di verdure con fonduta di formaggioFormaggi a pasta semicotta o di media stagionatura (come un Taleggio giovane)","421","shopify_IT_15688035860863","shopify_IT_15688035860863_57776947134847","new","27,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_riv_23_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Cordero","CDO-RIV-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_riv_23_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/apsu-oltrepo-pavese-doc-chardonnay-2024-cordero-san-giorgio?variant=57776946610559","L’Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti, moderne e profonde dell’Oltrepò Pavese, un vino bianco fermo che va oltre i cliché del territorio per raccontare la nobiltà del vitigno Chardonnay nella sua forma più pura, elegante ed essenziale.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle zone storicamente più vocate e distintive dell'intera denominazione, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi di antica origine marina, ottime esposizioni e importanti escursioni termiche esaltate dalle brezze appenniniche. Qui, la famiglia Cordero lavora le vigne della tenuta San Giorgio con un approccio sartoriale e rispettoso della biodiversità, in un contesto pedoclimatico ideale che si riflette perfettamente nello stile dell'Apsu, fatto di tensione minerale, equilibrio e insospettabile profondità.Ottenuto da una selezione rigorosa di uve Chardonnay, l’Apsu 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione mirata a valorizzare la freschezza e l'integrità della materia prima. L’annata 2023, contraddistinta da un'ottima luminosità e da fresche notti estive, ha permesso una maturazione ottimale dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, nitido e raffinato. Il processo di produzione prevede una pressatura soffice dei grappoli interi, seguita da una fermentazione e da un affinamento svolti prevalentemente in acciaio sui propri lieviti fini per preservare la spinta fruttata e la croccantezza del vitigno, con una piccola percentuale lavorata in legno per donare volume e complessità senza mai appesantire il sorso.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi vividi, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta a polpa bianca come la pera Williams, agrumi freschi, delicati fiori di campo e una scia minerale gessosa, accompagnata da leggere e nobili sfumature di mandorla fresca e panificazione fine. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità marina che ne slanciano il sorso e ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta lo Chardonnay d'Oltrepò in chiave cristallina e intensa, pensato per chi ricerca autenticità, aderenza al territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: frutta bianca, scorza di cedro, fiori delicati, note minerali gessose e leggere sfumature fragrantiPalato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, teso e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi, freschi e di qualità.Antipasti di mare e crudi di pesce (carpaccio di spigola o ostriche)Primi piatti a base di pesce o risotti alle erbe spontaneeCarni bianche delicate (sformatino di pollo o coniglio alle olive)Piatti vegetariani evoluti (flan di zucchine con crema di parmigiano)Formaggi caprini freschi o di media stagionatura","499676","shopify_IT_15688035795327","shopify_IT_15688035795327_57776946610559","new","19,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_aps_24_cdo_aps_23_apsu_jpg_jpg.jpg","","Cordero","CDO-APS-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_aps_24_cdo_aps_23_apsu_jpg_jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/dellago-pinot-bianco-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776951329151","Il Dellago Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) è un’interpretazione magistrale e fiera della viticoltura altoatesina, un vino bianco che esprime la quintessenza del Pinot Bianco alpino, capace di fondere verticalità, spessore e una nitidezza aromatica impeccabile.Nasce sui ripidi pendii che sovrastano la conca di Bolzano, in una delle zone storicamente più vocate della denominazione, caratterizzata da suoli porfirici, morenici e sabbiosi di origine vulcanica. In queste vigne d'alta quota, baciate da un soleggiamento generoso e rinfrescate dalle imponenti escursioni termiche notturne generate dalle correnti alpine, il Pinot Bianco trova il suo habitat d'elezione. Il legame viscerale tra i viticoltori della Cantina Bozen e il loro territorio si riflette perfettamente nello stile del Dellago, fatto di rigore montano, luminosità ed estrema pulizia.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco selezionate con cura maniacale, il Dellago 2025 è il risultato di una vinificazione sartoriale orientata a esaltare la nobiltà della materia prima. L’annata 2025, contraddistinta da condizioni climatiche ideali e vendemmie fresche, ha permesso una maturazione fenolica perfetta, preservando intatta una spalla acida formidabile. La lavorazione prevede una pressatura soffice seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, con una parte della massa che affina sui lieviti fini in grandi botti di legno; una scelta tecnica che conferisce cremosità e complessità senza intaccare la freschezza varietale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante arricchito da vividi riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove spiccano note di mela Golden croccante, pera Williams e fiori di sambuco, elegantemente intrecciate a sfumature minerali di pietra focaia e leggeri cenni di crosta di pane. Al palato è armonico, avvolgente ed energico, sostenuto da una freschezza succosa e da una sapidità quasi gessosa che ne allungano la persistenza in modo entusiasmante.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave cristallina e autorevole, pensato per chi ricerca eleganza alpina, carattere minerale e una beva straordinariamente dinamica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: mela verde, pera, fiori bianchi montani, note minerali di grafite e delicati ricordi di lievitoPalato: elegante, strutturato e teso, caratterizzato da una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e mandorlatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande stoffa e pulizia, ideale per dialogare con la cucina d'autore e preparazioni ricche di profumi.Antipasti nobili: Carpaccio di capesante, tartare di salmerino alpino o speck d'anatra.Primi piatti: Canederli tradizionali in brodo leggero, risotto agli asparagi bianchi di Terlano o pasta al pesto leggero.Pesce e Crostacei: Branzino al sale, trota iridea alle erbe alpine o scampi cotti al vapore.Carni bianche: Scaloppine di vitello al limone o petto di pollo ruspante alle erbe fini.Formaggi: Formaggi caprini freschi, robiole delicate o un giovane caciocavallo.","499676","shopify_IT_15687983104383","shopify_IT_15687983104383_57776951329151","new","18,25","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_del_25_8CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-DEL-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_del_25_8CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 Kleinstein Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/kleinstein-gewurztraminer-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776951263615","Il Gewürztraminer Alto Adige DOC ""Kleinstein"" 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) è un’espressione magistrale e di trascinante energia del vitigno aromatico per eccellenza, un vino bianco che va oltre la semplice esuberanza per raccontare la verticalità e la purezza dei terroir alpini nella loro forma più nobile e cristallina.Nasce sui ripidi pendii di Signato, sul Renon, in una delle sottozone più vocate e storiche della denominazione, caratterizzata da suoli di origine porfirica e vulcanica stesi su colline fortemente ventilate. Qui, a un’altitudine che sfiora i 500 metri, le vigne beneficiano di esposizioni solari ideali e di imponenti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questo microclima estremo e l'unicità del suolo si riflettono perfettamente nello stile del Kleinstein, fatto di tensione minerale, aromaticità tridimensionale e insospettabile profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Gewürztraminer selezionate con cura maniacale, il Kleinstein 2025 è il risultato di una viticoltura eroica di montagna e di una vinificazione orientata a preservare la naturale acidità del vitigno. L'annata 2025, caratterizzata da un’eccellente maturazione fenolica unita a notti vendemmiali fresche, ha permesso lo sviluppo di un profilo aromatico straordinariamente preciso e sfaccettato. Il processo prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seguita da un affinamento sui propri lieviti nobili che dona struttura senza appesantire il sorso con note legnose.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e lucenti, mentre al naso esprime un bouquet aristocratico e stratificato, con note prepotenti di petali di rosa, litchi, frutta tropicale matura e una scia speziata di cannella e chiodo di garofano, elegantemente ancorate a una netta spina minerale e sulfurea. Al palato è opulento, avvolgente e denso, ma clamorosamente dinamico, sorretto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità porfirica che ne snelliscono la mole alcolica allungandone la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta il Gewürztraminer in chiave complessa e verticale, lontano dalle stucchevoli dolcezze, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno fusa all'eleganza tagliente della montagna.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati.Naso: rosa canina, litchi, frutto della passione, pepe bianco, cannella e richiami gessosi.Palato: sontuoso, equilibrato e strutturato, dotato di una freschezza tesa e un finale lunghissimo, speziato e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande stoffa e spessore, perfetto per dialogare con piatti intensi, speziati o dalla spiccata aromaticità e grassezza.Cucina Internazionale: Piatti della tradizione asiatica, sushi con zenzero, curry tailandese o anatra laccata alla pechinese.Crostacei e molluschi: Gamberi rossi di Gallipoli crudi, capesante scottate al burro o astice alla catalana.Preparazioni speziate: Risotto alla milanese con zafferano e midollo, o piatti ricchi di spezie dolci.Foie Gras: Un abbinamento d'elezione sia in terrina che scottato in padella.Formaggi d'autore: Formaggi erborinati intensi come il Gorgonzola piccante, Roquefort o formaggi francesi a crosta lavata (Münster).","499676","shopify_IT_15687982940543","shopify_IT_15687982940543_57776951263615","new","22,57","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_klg_25_boz_klg_24_2CopiadiSenzatitolo_2__jpg_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-KLG-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_klg_25_boz_klg_24_2CopiadiSenzatitolo_2__jpg_jpg.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/stieler-pinot-grigio-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776944644479","Il Stieler Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) è un’espressione magistrale e di grande carattere della viticoltura altoatesina, un vino bianco che nobilita un vitigno internazionale per raccontare la freschezza alpina e la ricchezza minerale del territorio in tutta la sua purezza ed essenzialità.Nasce sui pendii soleggiati e ventilati che circondano la conca di Bolzano, nella sottozona collinare di stura e acciottolato glaciale che conferisce al vigneto ""Stieler"" le sue caratteristiche distintive. Questo terroir, caratterizzato da suoli porfirici e calcarei ricchi di scheletro, gode di un microclima unico con importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, l’influsso dell'aria fresca alpina incontra il calore della valle, creando un contesto ideale che riflette perfettamente lo stile del vino, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Grigio, il Stieler 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rigorosa, volta a rispettare la materia prima. L’annata 2025, particolarmente favorevole per i vitigni a bacca bianca, ha permesso una maturazione lenta e completa dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e straordinariamente raffinato. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguita da un parziale affinamento sui lieviti che arricchisce la struttura senza mai appesantirla.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta a polpa bianca come la pera Williams, fiori delicati di sambuco e gelsomino, arricchiti da netti richiami minerali di pietra focaia e sfumature di erbe alpine. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità dolomitica che ne allungano notevolmente la persistenza.Un vino che interpreta il Pinot Grigio in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del territorio altoatesino e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: frutta bianca, fiori delicati, note minerali gessose e leggere sfumature erbacee fresche.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità della cucina sia alpina che marina.Antipasti di mare e pesci di lago (come la trota iridea)Primi piatti a base di pesce o risotti alle erbe spontaneeCarni bianche delicate (come il petto di pollo ruspante alle erbe)Piatti vegetariani evoluti e vellutate autunnaliFormaggi di media stagionatura o formaggi freschi caprini","421","shopify_IT_15687982776703","shopify_IT_15687982776703_57776944644479","new","19,32","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_sti_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-STI-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_sti_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg"
"Riesling Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/hochkofler-riesling-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776928358783","Il Hochkofler Riesling Alto Adige DOC 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) è un’espressione verticale e di cristallina purezza del terroir alpino, un vino bianco che cattura l'essenza dei vitigni nordici per tradurla in un sorso di straordinaria tensione ed eleganza minerale.Nasce sui ripidi pendii che sovrastano la conca di Bolzano, in particolare dai vigneti situati ad altitudini elevate (tra i 600 e gli 800 metri s.l.m.), dove i terreni sono composti da porfido quarzifero di origine vulcanica e detriti calcarei. Questo palcoscenico montano, caratterizzato da pendenze eroiche e da escursioni termiche estreme tra il giorno e la notte, garantisce al Riesling una maturazione lenta e una concentrazione aromatica formidabile. Il nome ""Hochkofler"" evoca la verticalità e la roccia di queste vigne, riflettendo uno stile severo, fiero e profondamente territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Riesling Renano selezionate a mano, il millesimo 2025 è il risultato di un protocollo di cantina che fa della precisione tecnica il suo punto di forza. Dopo una pressatura soffice e una rigorosa sfecciatura statica del mosto, la fermentazione avviene a temperatura controllata in piccoli serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino riposa poi sui propri lieviti fini per diversi mesi senza svolgere la fermentazione malolattica, una scelta mirata a preservare la tagliente acidità naturale del vitigno e a cristallizzare la sua tipica impronta minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai netti riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note di pesca bianca, mela verde croccante e scorza di lime, impreziosite da cenni di gelsomino e da una scia minerale gessosa che, con il tempo, lascerà spazio alle caratteristiche sfumature idrocarburiche. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una sapidità quasi salina che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, l'energia della montagna e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, agrume affilato, fiori bianchi e una marcata nota minerale di pietra bagnataPalato: elegante, equilibrato e teso, con una freschezza vibrante, un corpo snello e un finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e affilato, perfetto per accompagnare piatti complessi, speziati o preparazioni a base di pesce crudo.Antipasti di mare: Tartare di salmone, carpaccio di ricciola o ostriche.Cucina asiatica: Sushi, sashimi, tempura o piatti della cucina thailandese leggermente speziati.Primi piatti a base di pesce: Risotto ai frutti di mare o spaghetti alle vongole e zenzero.Carni bianche: Scaloppine di pollo al limone o carpaccio di storione.Formaggi di media stagionatura: Formaggi caprini freschi o formaggi vaccini a pasta semidura tipici dell'Alto Adige.","499676","shopify_IT_15687982678399","shopify_IT_15687982678399_57776928358783","new","17,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_rie_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_37__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-RIE-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_rie_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_37__jpg.jpg"
"Arbois Pupillin AOC Chardonnay Ouillé 2021 Domaine Overnoy-Crinquand 0,75L — Vino Bianco Giura Francia","https://wineemore.com/products/arbois-pupillin-aoc-chardonnay-ouille-2021-domaine-overnoy-crinquand?variant=57776696164735","L'Arbois Pupillin AOC Chardonnay Ouillé 2021 di Domaine Overnoy-Crinquand è una delle espressioni più folgoranti e integre dello Jura, un vino bianco che rifugge l'ossidazione tradizionale per raccontare il territorio nella sua forma più pura, salina ed essenziale.Nasce sulle colline di Pupillin, un comune iconico considerato la capitale mondiale del vitigno Ploussard, ma altrettanto straordinario per lo Chardonnay. I vigneti poggiano su suoli unici di marne grigie e calcare, caratterizzati da pendenze severe e da un microclima continentale fresco. Qui, in un contesto rurale dominato da una tradizione contadina secolare, la famiglia Crinquand lavora le vigne da generazioni seguendo un regime rigorosamente biologico: un luogo simbolico dove il rispetto per la terra si riflette in uno stile energico, vibrante e di immensa profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Arbois Pupillin 2021 è il risultato di una viticoltura sartoriale e della tecnica dell'ouillage (la ricolmatura costante delle botti che protegge il vino dal contatto con l'ossigeno). L’annata 2021, contraddistinta da una freschezza nordica e da rese molto basse, ha permesso di ottenere un'acidità tagliente e una concentrazione aromatica superba. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vecchie botti di rovere da 228 litri, dove il vino affina a lungo senza alcuna filtrazione né aggiunta invasiva di solfiti, esaltando la materia prima.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e vivo, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, agrume candito, zenzero e richiami minerali di pietra focaia e fumo, accompagnati da sottili sfumature di frutta secca. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata, quasi gessosa sapidità che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave nitida e tagliente, pensato per chi ricerca l'autenticità del terroir, la tensione gustativa e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e limpidiNaso: mela cotogna, limone di Amalfi, note minerali gessose e leggere sfumature di burro fresco e mandorlaPalato: verticale, profondo e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lunghissimo, salino e ammandorlatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed estremamente flessibile, perfetto per accompagnare piatti complessi, untuosi o di spiccata sapidità.Crostacei e capesante scottate al burroPrimi piatti ricchi a base di funghi o tartufo biancoCarni bianche in salsa come il classico pollo alla crema e spugnolePiatti della cucina asiatica, in particolare sushi e sashimi grassi (ventresca di tonno)Formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura, come il Comté o il Beaufort","499676","shopify_IT_15686805881215","shopify_IT_15686805881215_57776696164735","new","33,00","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ovc_cou_21_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg_8c08b591-73f1-42c9-a50a-0623ae7b54e6.jpg","","Domaine Overnoy-Crinquand","OVC-COU-21","Bianchi","","","unico","","Grappa","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ovc_cou_21_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg_8c08b591-73f1-42c9-a50a-0623ae7b54e6.jpg"
"Pouilly Fumé AOC Buisson Renard 2022 Didier Dagueneau 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-aoc-buisson-renard-2022-didier-dagueneau?variant=57776597139839","Il Pouilly-Fumé AOC ""Buisson Renard"" 2022 di Didier Dagueneau è un’espressione monumentale del Sauvignon Blanc, un vino bianco che trascende il concetto stesso di vitigno per farsi pura e viscerale interpretazione del terroir della Valle della Loira.Nasce sulle colline di Saint-Andelain, in una parcella caratterizzata da un suolo unico, ricco di marne kimmeridgiane e silice (la celebre silex), situata in una posizione leggermente più bassa e meno ventilata rispetto ad altri cru del Domaine. Qui, Louis-Benjamin Dagueneau — che porta avanti con rigore monumentale l'eredità del leggendario padre Didier — applica una viticoltura biodinamica di precisione maniacale. Il vigneto, curato come un giardino, beneficia di una maturazione ottimale delle uve, capace di spogliare il Sauvignon da ogni nota vegetale banale per rivestirlo di una densità aristocratica.Ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc coltivate con rese bassissime, il Buisson Renard 2022 è il risultato di una vinificazione sartoriale e senza compromessi. L’annata 2022, calda ma magistralmente gestita, ha regalato acini di straordinaria concentrazione zuccherina e aromatica. La fermentazione avviene in gran parte all'interno dei celebri tonneau a forma di sigaro, progettati da Dagueneau per ottimizzare il contatto del vino con i lieviti. Il successivo affinamento sulle fecce fini, privo di chiarifiche forzate, conferisce alla massa una materia grassa e una profondità strutturale leggendarie, pur mantenendo intatta la spina dorsale acida.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi oro-verdi di splendida luminosità, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di pompelmo maturo, pesca bianca, cera d'api e una fitta trama minerale di pietra focaia e polvere da sparo. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza citrina tagliente e da una sapidità quasi salmastra che ne allungano la persistenza in un finale interminabile.Un vino che interpreta Pouilly-Fumé in chiave potente ma straordinariamente elegante, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno elevata a opera d'arte liquida.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con vibranti riflessi verdoliniNaso: pompelmo, scorza di lime, pietra focaia, sfumature di erbe officinali e cera d'apiPalato: opulento, strutturato e teso, con una freschezza minerale travolgente e un finale infinito, salino e fuméAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di immenso spessore, perfetto per dialogare con piatti complessi, grassi e di altissima qualità.Crostacei e molluschi: Ostriche Gillardeau, capesante scottate al burro o astice alla griglia.Pesce d'alta cucina: Filetto di rombo con riduzione ai frutti di mare o salmone selvaggio affumicato.Carni bianche nobili: Suprema di pollo ai funghi finferli o animelle di vitello saltate.Cucina d'avanguardia: Piatti orientali strutturati, come il sashimi di ventresca di tonno con tocco di wasabi.Formaggi d'elezione: Crottin de Chavignol (caprino classico della Loira) o formaggi a pasta pressata di media stagionatura.","421","shopify_IT_15685531074943","shopify_IT_15685531074943_57776597139839","new","210,00","179,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddg_bui_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg","","Didier Dagueneau","DDG-BUI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddg_bui_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg"
"Beaujolais AOC Blanc Chardonnay 2022 Selene 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/beaujolais-blanc-aoc-chardonnay-2022-selene?variant=57776682959231","Il Beaujolais Blanc AOC ""Séléné"" 2022 di Sylvère Trichard è un’espressione folgorante e anticonvenzionale della Borgogna del Sud, un vino bianco che squarcia il velo sui pregiudizi legati alla denominazione per rivelare la stoffa più pura, vibrante ed essenziale dello Chardonnay artigianale.Nasce nel cuore del Beaujolais, una terra celebre nel mondo per i suoi rossi da uve Gamay, ma che nasconde nei rari suoli calcareo-argillosi della porzione meridionale un terroir d'elezione per i grandi bianchi. Qui, Sylvère Trichard lavora le sue vigne seguendo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica e biodinamica, immerso in un ecosistema integro. Il nome ""Séléné"" evoca la divinità greca della luna piena, un richiamo simbolico e profondo ai ritmi cosmici e alle influenze lunari che guidano ogni singola scelta in vigna e in cantina, riflettendosi in uno stile fatto di energia, luminosità e trasparenza espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Séléné 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione totalmente ""sans intrants"" (senza additivi né solfiti aggiunti), volta a preservare la succosità originaria del grappolo. L'annata 2022, calda e di eccellente maturità fenolica, è stata gestita con maestria per non perdere aderenza e freschezza. La fermentazione avviene in modo spontaneo grazie ai soli lieviti indigeni in vasche di cemento e vecchie botti di rovere, seguita da un affinamento sulle fecce fini che arricchisce la materia senza mai appesantirla o mascherarla con note legnose.Nel calice si presenta con un giallo paglierino vivido e leggermente velato, segno visibile della scelta di non filtrare il vino. Al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato: un attacco di agrume maturo e mela cotogna si intreccia a note di fiori di campo, scorza di cedro e a una sottile scia minerale gessosa, arricchita da richiami di lievito fresco. Al palato è dinamico, succoso e straordinariamente teso; la ricchezza del millesimo 2022 viene bilanciata da una spiccata acidità citrina e da una sapidità minerale affilata che ne slanciano il sorso, amplificandone la persistenza.Un vino che interpreta il Beaujolais in un'insolita e splendida veste bianca, pensato per gli appassionati che ricercano l'autenticità dinamica dei vini naturali e una profonda energia territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, lievissima e nobile opalescenza.Naso: limone candito, mela verde, fiori bianchi primaverili e una vibrante nota minerale e salmastra.Palato: teso, avvolgente ed energico, con una freschezza agrumata tagliente e un finale lungo, sapido e di grande pulizia.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dall'anima selvaggia ed elegante, perfetto per dialogare con la cucina di mare e preparazioni che giocano sulla grassezza e sulla freschezza.Crudità e Antipasti: Ostriche, tartare di ricciola agli agrumi o carpaccio di capesante.Primi piatti a base di pesce: Linguine alle vongole veraci e bottarga o risotto ai frutti di mare.Carni bianche delicate: Coniglio alla ligure con olive taggiasche o pollo ruspante alle erbe.Piatti vegetariani ed etnici: Tempura di verdure, sushi e sashimi o piatti della cucina thailandese non eccessivamente piccanti.Formaggi di territorio: Ottimo con formaggi caprini freschi o a breve stagionatura, o con un classico Comté giovane.","499676","shopify_IT_15685484577151","shopify_IT_15685484577151_57776682959231","new","34,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sne_bjb_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_49__jpg_1b568c73-b31b-45e5-b1ed-ef02002a8c60.jpg","","Selene","SNE-BJB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sne_bjb_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_49__jpg_1b568c73-b31b-45e5-b1ed-ef02002a8c60.jpg"
"Côtes d'Auvergne AOC Au Pied du Mur 2021 Yvan Bernard 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/au-pied-du-mur-cotes-dauvergne-aoc-2021-yvan-bernard?variant=57776291119487","Il Côtes d'Auvergne AOC ""Au pied du mur"" 2021 di Yvan Bernard è un’espressione straordinariamente identitaria e viscerale di un territorio vulcanico tra i più affascinanti e riscoperti della Francia, un vino rosso che va oltre le convenzioni per raccontare la Loira interna nella sua forma più minerale, pura e artigianale.Nasce nel cuore del Massiccio Centrale, sulle colline vulcaniche che circondano Clermont-Ferrand, una zona caratterizzata da suoli complessi dominati dal pépérite (una roccia unica nata dall'incontro tra magma e sedimenti lacustri), da pendenze scoscese e da un clima continentale mitigato dall'altitudine. È proprio la fatica del viticoltore nel lavorare queste vigne impervie a ispirare il nome ""Au pied du mur"" (al piede del muro): un luogo simbolico che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di tensione, integrità e profonda mineralità.Ottenuto principalmente da uve Gamay (spesso accompagnate da una piccola percentuale di Pinot Noir), coltivate rigorosamente in regime biologico, questo vino è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione che bandisce ogni artificio chimico o tecnologico. L’annata 2021, fresca e tardiva, ha esaltato la spalla acida e il carattere verticale delle uve, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico straordinariamente nitido e affilato. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e l'uso della solforosa è ridotto ai minimi termini per preservare la freschezza del succo.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, dalle giovanili sfumature violacee. Al naso esprime un bouquet fine, selvatico e stratificato, dove le note croccanti di piccoli frutti rossi (ribes e fragolina di bosco) e pepe nero si fondono con un'inconfondibile impronta minerale di pietra focaia e cenere vulcanica. Al palato è dinamico, scattante e dritto; la freschezza è vibrante e si sposa a un tannino sottile e giovanile, mentre una persistente scia sapida e fumé ne allunga il sorso.Un vino che interpreta l'Auvergne in chiave moderna, tesa e senza filtri, pensato per chi ricerca l'energia pura del terroir vulcanico e una grandissima scorrevolezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi purpurei.Naso: ribes nero, fragolina selvatica, pepe nero spaccato e profonde note di pietra focaia e grafite.Palato: verticale, fresco e vibrante, con una struttura agile sorretta da una netta sapidità vulcanica e un finale pulito e speziato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico, fresco e di grande beva, perfetto per accompagnare piatti saporiti ma privi di grassezze eccessive, dove la mineralità del vino possa ripulire il palato.Salumi saporiti: Prosciutti artigianali o terrine di campagna (Pâté en croûte).Carni bianche e rosse leggere: Coniglio alle erbe, tartare di manzo o un petto d'anatra rosato.Piatti della tradizione francese: Truffade (piatto tipico dell'Auvergne a base di patate e formaggio Tomme) o una quiche salata.Preparazioni ai funghi: Galletti o porcini saltati in padella con aglio e prezzemolo.Formaggi del territorio: Saint-Nectaire o Cantal di giovane o media stagionatura.","421","shopify_IT_15682251522431","shopify_IT_15682251522431_57776291119487","new","26,70","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ybe_pdm_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_48__jpg_9b77ca65-9278-4325-aee7-a65c1187a156.jpg","","Yvan Bernard","YBE-PDM-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ybe_pdm_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_48__jpg_9b77ca65-9278-4325-aee7-a65c1187a156.jpg"
"Le Petit Cheval Blanc Bordeaux Blanc AOC 2022 Chateau Cheval Blanc 0,75L — Vino Bianco Bordeaux","https://wineemore.com/products/le-petit-cheval-blanc-bordeaux-blanc-sec-aoc-2022-chateau-cheval-blanc?variant=57776734699903","Il Le Petit Cheval Blanc Bordeaux Blanc Sec AOC 2022 di Château Cheval Blanc è un’interpretazione monumentale e aristocratica dei vini bianchi secchi di Bordeaux, un'opera d'arte liquida che traspone la leggendaria finezza di uno dei Premier Grand Cru Classé A di Saint-Émilion nell'universo dei grandi bianchi da invecchiamento.Nasce all'interno del perimetro vitato di Château Cheval Blanc, su parcelle specificamente selezionate e dedicate a questo progetto d'eccellenza, caratterizzate da suoli unici in cui le argille nobili si fondono con ghiaie profonde e sabbie ricche di minerali. In questo terroir storicamente celebrato per i rossi, le varietà bianche beneficiano di una gestione agronomica sartoriale, orientata alla micro-parcellizzazione. Il nome stesso evoca la discendenza diretta dalla casa madre: un simbolo di rigore, eleganza e profonda connessione con la storia della viticoltura bordolese.Ottenuto da un assemblaggio sapientemente calibrato in cui domina il Sauvignon Blanc, storicamente rifinito da una percentuale di Sémillon, il Le Petit Cheval Blanc 2022 è il risultato di una vinificazione che rasenta la perfezione tecnica. L'annata 2022, calda e concentrata, è stata domata grazie a vendemmie precoci e a una selezione drammatica dei grappoli, preservando una freschezza insospettabile. La fermentazione avviene in botti di rovere francese di diverse capacità (grandi botti e demi-muids), seguita da un lungo affinamento sulle fecce fini senza svolgimento della fermentazione malolattica, scelta fondamentale per mantenere intatta la tensione acida del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi cristallini e verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato: spiccano note di lime, pompelmo bianco e pesca noce, impreziosite da tocchi floreali di sambuco, accenni di cera d'api e una fitta trama minerale di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una sapidità gessosa, quasi tridimensionale, che ne allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta il bianco di Bordeaux in chiave monumentale ma sussurrata, pensato per chi ricerca l'assoluta purezza espressiva, il respiro del territorio e una longevità fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi giada.Naso: agrumi affilati, pesca bianca, fiori bianchi delicati, note minerali di idrocarburo e sfumature di erbe aromatiche.Palato: elegante, strutturato e aristocratico, con una freschezza tagliente integrata in una materia setosa e un finale salino e lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grandissimo prestigio, ideale per assecondare piatti di alta cucina complessi e materie prime nobili.Crostacei e Frutti di mare: Crudo di scampi, ostriche d'alta selezione o astice blu termidoro.Pesce d'alto mare: Filetto di rombo in crosta di patate o San Pietro alle erbe fini.Carni bianche nobili: Suprema di pollo di Bresse al tartufo bianco o animelle di vitello glassate.Cucina d'autore: Risotto allo zafferano, liquirizia e capesante scottate.Formaggi d'alpeggio: Comté extra-stagionato o formaggi caprini a pasta pressata di grande affinamento.","421","shopify_IT_15682251424127","shopify_IT_15682251424127_57776734699903","new","260,00","219,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ccv_lpc_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg","","Chateau Cheval Blanc","CCV-LPC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ccv_lpc_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg"
"Pessac-Léognan AOC Classé de Graves 2022 Domaine de Chevalier 0,75L — Vino Bianco Bordeaux Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/classe-de-graves-pessac-leognan-aoc-grand-cru-2022-domaine-de-chevalier?variant=57776735060351","Il Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé de Graves 2022 di Domaine de Chevalier è uno dei monumenti leggendari di Bordeaux, un vino bianco che trascende il concetto di freschezza per farsi pura archetipo di complessità, longevità e rigore stilistico.Nasce nel cuore della denominazione Pessac-Léognan, in un vigneto unico circondato da una fitta foresta che funge da eccezionale regolatore termico naturale. Il terroir è un mosaico prezioso di graves (ottimi ciottoli e ghiaie vulcaniche) poggiate su un sottosuolo argilo-calcareo, capace di donare una firma minerale inconfondibile. Qui, la famiglia Bernard coltiva le viti con una filosofia artigianale e una precisione sartoriale che riflettono la natura segreta, intima e spirituale della tenuta: un luogo d’élite dove ogni dettaglio è votato alla ricerca della simmetria perfetta.Ottenuto da un assemblaggio storico dominato da Sauvignon Blanc (circa il 70%) e rifinito da un saldo magistrale di Sémillon, il Domaine de Chevalier Blanc 2022 è il risultato di una viticoltura d'avanguardia e di una vendemmia manuale per passaggi successivi, raccogliendo solo i chicchi al perfetto stadio di maturazione. L’annata 2022, calda e solare, è stata gestita con maestria scientifica: la fermentazione e il successivo affinamento avvengono in barriques di rovere francese (per circa un terzo nuove) con un costante bâtonnage per ben 18 mesi. Questo processo regala al vino una struttura imponente e burrosa, pur mantenendo intatta la spina acida originaria.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e cristallini; al naso esprime un bouquet magnetico, fine e stratificato, dove le note vibranti di pompelmo rosa, lime e pesca bianca si fondono a richiami di cera d'api, zenzero fresco, fiori di sambuco e una finissima traccia fumé di pietra focaia. Al palato è un’opera d’arte: armonico, avvolgente, quasi sferico nella sua densità, eppure incredibilmente dinamico, fustigato da una freschezza agrumata tagliente e da una sapidità minerale salina che ne allungano la persistenza per minuti.Un vino che interpreta i grandi bianchi di Bordeaux in chiave monumentale ma elegantemente sussurrata, pensato per chi ricerca l'assoluta nobiltà espressiva e una capacità di evoluzione nel tempo praticamente eterna.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con vividi riflessi oro-verdi.Naso: pompelmo, frutta esotica croccante, fiori d'arancio, vaniglia bourbon e una profonda impronta minerale sulfurea.Palato: aristocratico, sontuoso e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale monumentale, sapido e finemente tostato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di immenso spessore, perfetto per dialogare con l'alta cucina d'autore e preparazioni ricche di nobiltà.Crostacei e molluschi nobili: Astice blu alla bresciana, aragosta alla griglia o capesante scottate al burro salato.Pesce di alta scogliera: Rombo al forno con patate e tartufo bianco o filetto di San Pietro con riduzione agli agrumi.Carni bianche d'élite: Supreme di pollo di Bresse alla crema e spugnole o animelle di vitello glassate.Alta gastronomia: Risotto allo zafferano con carpaccio di gamberi rossi o piatti arricchiti da caviale.Formaggi d'alpeggio: Comté extra-vieux o formaggi vaccini a pasta pressata di lunga stagionatura.","421","shopify_IT_15682198110591","shopify_IT_15682198110591_57776735060351","new","210,00","185,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dcv_dcv_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg","","Domaine de Chevalier","DCV-DCV-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dcv_dcv_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg"
"Les Pagodes de Cos Blanc Bordeaux AOC 2021 Château Cos d'Estournel 0,75L — Vino Bianco Bordeaux","https://wineemore.com/products/les-pagodes-de-cos-blanc-bordeaux-blanc-aoc-2021-chateau-cos-destournel?variant=57776734798207","Il Les Pagodes de Cos Blanc 2021 di Château Cos d’Estournel è un’interpretazione magistrale e di assoluta aristocrazia dei grandi vini bianchi di Bordeaux, un'espressione che va oltre la storica fama dei rossi di Saint-Estèphe per raccontare il potenziale della sponda sinistra in una forma purissima ed estremamente raffinata.Nasce nei vigneti settentrionali del Médoc, in parcelle specificamente selezionate e accarezzate dalla vicinanza dell'estuario della Gironda, che garantisce una ventilazione costante e un microclima temperato. I suoli, caratterizzati da un perfetto connubio di ghiaie profonde e marne calcaree, costringono le viti a scendere in profondità, regalando ai grappoli una complessità minerale unica. Qui, all'ombra delle celebri pagode orientali dello Château, la viticoltura viene gestita con una precisione chirurgica che fonde la tradizione bordolese a una visione contemporanea e sostenibile.Ottenuto da un assemblaggio d'elezione dominato dal Sauvignon Blanc e completato da una percentuale di Sémillon, il Les Pagodes de Cos Blanc 2021 riflette la firma di un'annata fresca e straordinariamente favorevole per le varietà a bacca bianca. La maturazione lenta dei grappoli ha preservato un’acidità cristallina, favorendo lo sviluppo di una tavolozza aromatica di rara nitidezza. La vinificazione prevede una pressatura soffice a grappolo intero e una fermentazione a temperatura controllata, seguite da un affinamento in barriques di rovere francese (con una percentuale misurata di legno nuovo) che dona struttura e cremosità senza mai appesantire la naturale esuberanza del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai brillanti riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dove le note croccanti di pompelmo rosa, lime e bosso tipiche del Sauvignon si fondono alla polpa ricca della pesca bianca e a delicati accenni di fiori di sambuco, sorretti da una vibrante scia di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, magistralmente orchestrato tra la densità vellutata data dal Sémillon e una freschezza tesa e verticale che, unita a una profonda sapidità gessosa, ne allunga la persistenza in modo infinito.Un grande bianco bordolese che interpreta il territorio in chiave silenziosa ma intensamente carismatica, pensato per chi ricerca l'eccellenza, il rigore stilistico e una straordinaria finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: agrume fresco, pesca bianca, fiori delicati, note minerali di pietra focaia e leggere sfumature vanigliate.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande nobiltà, ideale per esaltare ingredienti pregiati e cotture raffinate.Crudità e Crostacei: Plateau di ostriche, tartare di scampi o carpaccio di capesante al lime.Primi piatti di mare: Risotto ai frutti di mare o linguine all'astice e zenzero.Pesce nobile: Filetto di rombo alla griglia o San Pietro al forno con erbe aromatiche.Carni bianche: Petto di pollo di Bresse in salsa suprema o scaloppine di vitello al burro ed erba cipollina.Formaggi: Formaggi di capra a pasta molle e media stagionatura (come il Crottin de Chavignol).","421","shopify_IT_15682198077823","shopify_IT_15682198077823_57776734798207","new","110,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ced_pdc_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg","","Chateau Cos d'Estournel","CED-PDC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ced_pdc_21_CopiadiCopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg"
"Les Arums de Lagrange Bordeaux AOC 2023 Chateau Lagrange 0,75L — Vino Bianco Bordeaux","https://wineemore.com/products/les-arums-de-lagrange-bordeaux-blanc-aoc-2023-chateau-lagrange?variant=57776734994815","Il Les Arums de Lagrange Bordeaux Blanc AOC 2023 di Château Lagrange è un’espressione aristocratica e seducente dei vini bianchi della Rive Gauche, un vino che va oltre la celebrità dei grandi rossi di Saint-Julien per raccontare la freschezza e l'esotismo del territorio bordolese nella sua forma più pura ed elegante.Nasce all'interno della celebre tenuta di Château Lagrange, un Troisième Cru Classé storico, dove una porzione vitata è specificamente dedicata alle varietà a bacca bianca. I vigneti poggiano su suoli caratterizzati da un mix unico di ciottoli calcarei, silicio e argilla, capaci di donare al vino una tensione minerale e una struttura inconfondibili. Qui, l’influenza climatica dell'estuario della Gironda e la vicinanza dell'Oceano garantiscono escursioni termiche ottimali, favorendo lo sviluppo di una complessità aromatica straordinaria e preservando la vivacità del frutto.Ottenuto da un assemblaggio sapiente in cui domina il Sauvignon Blanc, completato dalla rotondità del Sémillon e da un tocco floreale di Muscadelle, il Les Arums de Lagrange 2023 è il risultato di una viticoltura di precisione millimetrica. L’annata 2023, contraddistinta da una splendida maturazione aromatica unita a una bellissima acidità naturale, ha permesso di raccogliere uve sane e intensamente profumate. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in barrique di rovere francese (con una percentuale di legno nuovo), accompagnati da un costante lavoro di bâtonnage sulle fecce fini che arricchisce la materia e conferisce morbidezza.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi citrini e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, esotico e stratificato, con note di pompelmo, pesca bianca, frutti tropicali e richiami di fiori di sambuco, elegantemente fusi a sfumature vanigliate e di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità minerale che ne allungano la persistenza in una chiusura agrumata di grande nobiltà.Un vino che interpreta il bianco di Bordeaux in chiave moderna ma fiera della propria tradizione, pensato per chi ricerca finezza espressiva, complessità e un sorso profondo e teso.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere sfumature boisé e minerali.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante, consistenza cremosa e finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti complessi della cucina di mare e di terra.Crostacei e molluschi: Tartare di scampi, ostriche o capesante scottate al burro.Primi piatti di pesce: Risotto ai frutti di mare o linguine all'astice.Carni bianche nobili: Petto di pollo di Bresse con salsa ai funghi o coniglio alle erbe.Cucina asiatica gourmet: Sushi e sashimi di ricciola o piatti a base di curry delicato.Formaggi: Formaggi di capra a pasta molle o Comté di media stagionatura.","421","shopify_IT_15682198045055","shopify_IT_15682198045055_57776734994815","new","49,59","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grg_adl_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg","","Chateau Lagrange","GRG-ADL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grg_adl_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Denis Race 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-vaillons-2023-denis-race?variant=57776950346111","Il Chablis 1er Cru ""Vaillons"" 2023 di Domaine Denis Race è una delle espressioni più cristalline e verticali della Borgogna settentrionale, un vino bianco che va oltre la semplice freschezza per raccontare l’identità minerale di un terroir unico al mondo nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sul versante sinistro del fiume Serein, in uno dei Premier Cru più celebri e storici della denominazione, caratterizzato da un suolo unico composto da marne calcaree del Kimmeridgiano, ricchissime di fossili di piccole ostriche marine (Exogyra virgula). Qui, le vigne vecchie del Domaine, baciate da un’eccellente esposizione solare e rinfrescate dai venti del nord, affondano le radici in una matrice geologica che conferisce allo Chardonnay una precisione gessosa inimitabile. È un luogo iconico, dove la famiglia Race custodisce una tradizione viticola ancestrale, specchio di uno stile fatto di rigore, mineralità e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Vaillons 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione purista, focalizzata sul rispetto assoluto della materia prima. L’annata 2023, contraddistinta da una bella maturità del frutto bilanciata da una spiccata spalla acida, ha permesso una vendemmia ottimale. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono rigorosamente in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, escludendo totalmente l'uso del legno: una scelta produttiva intransigente, volta a preservare la trasparenza aromatica del vitigno e a non mascherare la vibrante impronta salina del terreno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, scorza di cedro e fiori di acacia, accompagnate da una netta scia iodata e richiami di pietra focaia. Al palato è armonico, teso e dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una profonda sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo magistrale, lasciando la bocca pulita, reattiva e profumata.Un vino che interpreta Chablis in chiave affilata ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, la fedeltà al territorio e una straordinaria finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: agrume fresco, mela renetta, fiori bianchi delicati e una marcata impronta gessosa e marina.Palato: elegante, verticale e strutturato, con freschezza vibrante, sferzata salina e finale lungo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ad altissima tensione, perfetto per accompagnare piatti complessi, crudi nobili e preparazioni dove la sapidità è protagonista.Ostriche e Crudi: Ostriche Fine de Claire, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Crostacei: Scampi al vapore, astice alla catalana o mazzancolle alla griglia.Primi piatti di pesce: Spaghetti alle vongole veraci o risotto alla marinara.Carni bianche delicate: Coniglio alla ligure con olive taggiasche o petto di pollo al limone e zenzero.Formaggi d'Oltralpe: Un abbinamento d'elezione con il classico Caprino della Loira (Chèvre) giovane.","421","shopify_IT_15682123825535","shopify_IT_15682123825535_57776950346111","new","40,00","33,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dra_vai_23_7CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg_6b60dd7a-38b1-4846-9ed0-71b5467e980f.jpg","","Denis Race","DRA-VAI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dra_vai_23_7CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg_6b60dd7a-38b1-4846-9ed0-71b5467e980f.jpg"
"Chablis Grand Cru Blanchot 2022 Domaine Servin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-blanchot-grand-cru-2022-domaine-servin?variant=57776706322815","Il Chablis Grand Cru ""Blanchot"" 2022 di Domaine Servin è una delle espressioni più aristocratiche e cristalline dell'universo dello Chardonnay, un vino bianco che va oltre la semplice freschezza per raccontare il connubio tra geologia millenaria e interpretazione stilistica nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sulle sponde del fiume Serein, in una delle parcelle Grand Cru più orientali e storiche della denominazione, caratterizzata dal celebre suolo di marna calcarea del Kimmeridgiano, ricco di fossili marini esotici. L'esposizione a sud-est di Blanchot, lambita dai primi raggi del sole mattutino, favorisce una maturazione lenta e bilanciata delle uve, proteggendole dalle calure eccessive. Qui, in un anfiteatro naturale di rara bellezza, il Domaine Servin unisce la precisione artigianale a un terroir unico, dando vita a un vino fatto di eleganza floreale, spessore e profonda mineralità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Blanchot 2022 è il risultato di una viticoltura meticolosa e di una vinificazione che onora la materia prima senza sovrastarla. L'annata 2022, calda e generosa ma preservata da una freschezza intrinseca impeccabile, ha permesso di raccogliere grappoli sani e aromaticamente densi. La fermentazione e la successiva maturazione avvengono in vasche d'acciaio a temperatura controllata per la quasi totalità della massa, lasciando solo a una piccola percentuale l'evoluzione in vecchi fusti di rovere, preservando così l'identità salina e verticale del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, fiori bianchi d'infuso (tiglio e camomilla) e richiami minerali gessosi e di pietra focaia, accompagnati da sottili sfumature iodate. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata tagliente e da una marcata sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo straordinario.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave sontuosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, l'energia del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, fiori delicati di campo, pietra focaia e salinità iodataPalato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo, gessoso e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e monumentale, perfetto per accompagnare piatti complessi, di mare e di alta cucina.Ostriche e Crudités: Il classico matrimonio territoriale con ostriche Fine de Claire.Crostacei Nobili: Astice o aragosta alla griglia con burro chiarificato.Primi piatti di pesce: Risotto alla marinara o linguine ai ricci di mare.Carni bianche raffinate: Faraona alla crema o scaloppine di vitello ai funghi bianchi.Formaggi di Borgogna: Chaource o un Comté di media stagionatura.","421","shopify_IT_15681648460159","shopify_IT_15681648460159_57776706322815","new","85,00","71,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dsr_bla_22_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Domaine Servin","DSR-BLA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dsr_bla_22_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Chablis AOC 2023 Domaine Servin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-2023-domaine-servin?variant=57776802529663","Il Chablis 2023 di Domaine Servin è una delle espressioni più nitide, classiche e cristalline dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino capace di tradurre l'austera purezza del suo terroir in un sorso di straordinaria luminosità e precisione.Nasce nel cuore della denominazione Chablis, dove Domaine Servin — una delle realtà storiche e più autorevoli della regione — coltiva le proprie vigne adagiate su suoli calcarei unici, dominati dal celebre Kimmeridgien, una stratificazione preistorica ricca di fossili marini e piccoli gusci d'ostrica (Exogyra virgula). È proprio da questo substrato millenario e da un microclima fresco e continentale che lo Chardonnay attinge la sua inconfondibile anima affilata, specchio di una terra che rifiuta i compromessi e fa della tensione minerale il suo tratto stilistico più nobile ed essenziale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, coltivate secondo i principi di una viticoltura ragionata e attenta alla biodiversità, questo Chablis è il risultato di una vinificazione che punta alla purezza assoluta del varietale. L'annata 2023, caratterizzata da una maturazione ottimale e da un eccellente equilibrio climatico, ha regalato grappoli sani e dotati di una vibrante freschezza naturale. Per preservare intatto il timbro gessoso e salino del vigneto, Domaine Servin esegue la fermentazione e il successivo affinamento sui lieviti fini interamente in vasche d'acciaio termoregolate, evitando rigorosamente l'uso del legno per non mascherare la vibrante trasparenza aromatica della materia prima.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai netti riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da fresche note di mela verde, scorza di cedro e fiori bianchi primaverili, impreziosite da un richiamo gessoso profondo che evoca la pietra focaia e la brezza marina. Al palato è armonico, avvolgente ma incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante, agrumata e da una marcata, quasi affilata sapidità che ne allunga la persistenza con millimetrica pulizia.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave tradizionale ma di assoluta modernità, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, la spinta verticale del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con vividi riflessi verdoliniNaso: mela verde, pompelmo, fiori d'acetosella e una spiccata nota minerale gessosa e marinaPalato: teso, equilibrato e verticale, dotato di una freschezza vibrante e di un finale lungo, sapido e iodatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e affilato, perfetto per accompagnare piatti che richiedono una forte componente acida e sapida per contrastare la tendenza dolce o la grassezza degli ingredienti.Crudi di mare: Ostriche calibro zero, tartare di scampi e carpacci di pesce bianco.Primi piatti d'autore: Linguine alle vongole veraci, risotto ai frutti di mare o spaghetti alla chitarra con ricci di mare.Carni bianche delicate: Filetto di sogliola alla mugnaia o petto di pollo al limone e zenzero.Cucina giapponese: Sashimi di salmone e ricciola, o nigiri tradizionali.Formaggi della tradizione: Caprini freschi o di media stagionatura (come il tipico Chèvres francese).","499676","shopify_IT_15681638596991","shopify_IT_15681638596991_57776802529663","new","33,00","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dsr_cha_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_80775f15-6ce1-42e2-b37f-7c00045832de.jpg","","Domaine Servin","DSR-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dsr_cha_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg_80775f15-6ce1-42e2-b37f-7c00045832de.jpg"
"Saint-Aubin AOC Blanc 2023 David Moret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/saint-aubin-aoc-blanc-2023-david-moret?variant=57776852402559","Il Saint-Aubin AOC Blanc 2023 di David Moret è un’espressione vibrante, tesa e cristallina della Côte de Beaune, un vino bianco che cattura l'essenza dello Chardonnay d'alta quota in una delle denominazioni più dinamiche e celebrate della Borgogna contemporanea.Nasce nei vigneti scoscesi di Saint-Aubin, un villaggio incastonato tra i giganti di Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet. Qui i suoli, caratterizzati da una matrice fortemente calcarea e gessosa con pendenze pronunciate, godono di ventilazioni costanti ed eccellenti esposizioni solari. In questo terroir unico, David Moret — micro-négociant di grande talento e purista dello Chardonnay — seleziona le parcelle più vocate, dove le escursioni termiche esaltano la spalla acida delle uve, donando al vino il suo tipico stile slanciato, minerale e profondo.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Saint-Aubin 2023 è il risultato di una vinificazione sartoriale orientata al minimo intervento e alla massima pulizia espressiva. L'annata 2023, contraddistinta da un perfetto equilibrio tra calore e freschezza, ha permesso una maturazione ottimale preservando una spiccata acidità citrina. Le uve subiscono una pressatura soffice a grappolo intero; la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in pièces di rovere francese, dove il vino affina successivamente per circa 12 mesi con un uso sapiente del legno nuovo, volto solo a strutturare la materia senza mai appesantirla.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine, teso e stratificato, dominato da note di limone di Mentone, mela verde croccante e fiori bianchi di zagara, arricchite da una netta scia minerale di pietra focaia e da sfumature burrose molto sottili. Al palato è armonico, verticale ed estremamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata impronta gessosa che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita e agrumata.Un vino che interpreta la Borgogna bianca in chiave contemporanea, energica e tesa, pensato per chi ricerca nello Chardonnay finezza, precisione minerale e una grandissima tensione gastronomica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: agrumi freschi, mela verde, fiori delicati, pietra focaia e leggere sfumature di nocciola fresca.Palato: elegante, affilato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande tensione, perfetto per accompagnare piatti raffinati che giocano sulla sapidità o sulla tendenza dolce dei crostacei.Crudi e Crostacei: Ostriche selvatiche, tartare di scampi o gamberi viola di Gallipoli.Primi piatti di mare: Spaghetti alle vongole veraci, linguine all'astice o risotto ai frutti di mare.Pesce alla griglia o al forno: Rombo al forno con patate o trancio di spigola alle erbe fini.Carni bianche delicate: Supremo di pollo ruspante con salsa alla panna e funghi champignon.Formaggi: Formaggi di capra a pasta molle e freschi (come il rinomato Crottin de Chavignol).","421","shopify_IT_15681600487807","shopify_IT_15681600487807_57776852402559","new","81,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmt_sau_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","David Moret","DMT-SAU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmt_sau_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay 2023 David Moret 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-chardonnay-2023-david-moret?variant=57776852369791","Il Bourgogne AOC Chardonnay 2023 di David Moret è una delle espressioni più nitide e brillanti della Borgogna d'autore, un vino bianco che va oltre la sua classificazione regionale per raccontare l'anima della Côte de Beaune nella sua forma più pura, tesa ed essenziale.Nasce da parcelle rigorosamente selezionate nei comuni limitrofi a Beaune e Meursault, zone caratterizzate da suoli argillo-calcarei di straordinaria matrice minerale e da esposizioni che catturano la luce gentile del mattino. Qui, David Moret, micro-négociant di altissimo profilo e specialista assoluto dei vini bianchi, opera con una cura maniacale: un approccio sartoriale che mira a esaltare la tensione e la verticalità del vitigno, riflettendo uno stile fatto di precisione, pulizia espressiva e insospettabile profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bourgogne Blanc 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione che asseconda la materia prima senza mai forzarla. L’annata 2023, contraddistinta da un perfetto equilibrio tra maturità zuccherina e freschezza acida, ha permesso di raccogliere grappoli sani e intensamente aromatici. Il processo di produzione prevede una pressatura soffice, seguita da una fermentazione spontanea guidata da lieviti indigeni. Il vino affina poi in pièces di rovere francese (con un uso sapiente e ridotto di legno nuovo), un passaggio fondamentale che modella la struttura senza intaccare la freschezza minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine, stratificato e tipicamente borgognone, con note di mela verde, scorza di limone candita e fiori di zenzero, accompagnate da cenni di burro fresco, nocciola tostata e una scia di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata sapidità gessosa che ne slanciano il sorso, allungandone la persistenza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave contemporanea, pulita ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità dello Chardonnay d'alto rango, la finezza artigianale e una beva straordinariamente reattiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi giada.Naso: agrume fresco, mela renetta, fiori bianchi delicati, sfumature di pasticceria e note minerali sulfuree.Palato: elegante, teso e strutturato, con una freschezza agrumata tagliente e un finale lungo, sapido e finemente tostato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande finezza, perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni che giocano sulla grassezza e sulla tendenza dolce.Antipasti nobili: Carpaccio di capesante al lime o tartare di salmone ed erba cipollina.Primi piatti a base di pesce: Risotto ai frutti di mare o linguine all'astice.Carni bianche: Supremo di pollo alla crema con funghi champignon.Cucina d'autore: Filetto di rombo scottato in salsa al burro bianco.Formaggi: Selezione di caprini francesi freschi o un Comté di media stagionatura.","421","shopify_IT_15681514471807","shopify_IT_15681514471807_57776852369791","new","50,00","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmt_bob_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","David Moret","DMT-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmt_bob_23_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 David Moret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/auxey-duresses-aoc-blanc-2023-david-moret?variant=57776852304255","Il Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 di David Moret è un’espressione di straordinaria purezza e precisione della Côte de Beaune, un vino bianco che dimostra come questa denominazione ""satellite"" sappia rivaleggiare con i più blasonati vicini di Meursault e Puligny-Montrachet quando interpretata da un haute couture del négoce artigianale.Nasce nei vigneti incastonati nella vallata di Auxey-Duresses, una zona caratterizzata da una complessa matrice di suoli marnoso-calcarei e da un microclima fresco, protetto dalle colline circostanti. È proprio questa freschezza intrinseca, unita a un'ottima esposizione solare, a conferire allo Chardonnay una tensione vibrante e una spiccata dote minerale. David Moret, micro-négociant di culto e perfezionista assoluto dei vini bianchi, seleziona qui le uve da vecchie vigne, traducendo il carattere del luogo in un sorso fatto di rigore, luminosità e profonda aderenza territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'Auxey-Duresses 2023 è il risultato di una vinificazione sartoriale, tesa a preservare la succosità del frutto senza alcuna forzatura tecnologica. L'annata 2023, equilibrata e dotata di una bellissima maturità espressiva, ha regalato grappoli sani e aromaticamente ricchi. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni direttamente in pièces di rovere francese. L'affinamento successivo in legno (con un uso sapiente e molto moderato di botti nuove) eleva la struttura del vino, arricchendolo di sfumature burrose ed evolutive senza mai scalfirne la naturale spina acida.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dove le note croccanti di mela verde, limone di Amalfi e pera si fondono con suggestioni di mandorla fresca, fiori di biancospino e una nitida traccia di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico: la materia ricca e burrosa viene immediatamente bilanciata da una freschezza agrumata e da una profonda sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta lo Chardonnay di Borgogna in chiave sussurrata ma di grandissimo impatto, pensato per gli appassionati che ricercano energia, finezza artigianale e una beva di aristocratica precisione.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con vibranti riflessi verdolini.Naso: mela croccante, scorza di cedro, fiori bianchi delicati, nocciola fresca e una distinta scia minerale-sulfurea.Palato: elegante, teso e strutturato, contraddistinto da una cremosità ben fusa a una freschezza citrina e un finale lungo, sapido e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per dialogare con piatti di ottima struttura, grassezza nobile o spiccata tendenza dolce.Antipasti e Crudi: Carpaccio di capesante agli agrumi o ostriche.Primi piatti di mare: Risotto alla marinara o linguine all'astice.Carni bianche d'alta cucina: Supremo di pollo ruspante con salsa alla panna e spugnole.Cucina ittica evoluta: Filetto di rombo scottato con burro noisette ed erbe aromatiche.Formaggi d'alpeggio: Comté d'alpeggio a media stagionatura o un classico Goat Cheese caprino.","421","shopify_IT_15679702696319","shopify_IT_15679702696319_57776852304255","new","69,00","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmt_axd_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_35__jpg_5f194ca0-696e-4257-8ac7-7f61d42558fe.jpg","","David Moret","DMT-AXD-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmt_axd_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_35__jpg_5f194ca0-696e-4257-8ac7-7f61d42558fe.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc 2024 Loius Moreau 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-2024-loius-moreau?variant=57776840475007","Il Bourgogne Blanc AOC 2024 di Louis Moreau è un’espressione cristallina e scattante dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che attinge alla freschezza e al rigore tipici dell'area di Chablis per offrire una beva di travolgente purezza e dinamismo.Nasce dai vigneti di proprietà situati su suoli calcarei e argillosi della tipica matrice kimmeridgiana, che caratterizza questa specifica propaggine della denominazione regionale. L'esposizione eccellente delle vigne e il clima fresco della Borgogna settentrionale permettono alle uve di mantenere intatta una spiccata acidità naturale. La famiglia Moreau, giunta alla sesta generazione di viticoltori, cura queste parcelle con l'obiettivo di tradurre nel bicchiere la quintessenza minerale del vitigno, senza filtri o appesantimenti.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bourgogne Blanc 2024 è il risultato di una vinificazione sartoriale orientata alla freschezza. L’annata 2024 ha regalato grappoli vibranti e croccanti, ideali per lo stile teso della maison. La fermentazione avviene interamente in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sur lies (sulle fecce fini) sempre in acciaio per diversi mesi. Questa precisa scelta produttiva esclude l'uso del legno per preservare la fragranza del frutto primario e l'affilata impronta minerale del terreno.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino scarico, brillante e dai giovanili riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet fine, verticale e stratificato, dominato da note di mela verde, scorza di cedro e fiori di zagara, accompagnate da una netta e rinfrescante scia gessosa e iodata. Al palato è teso, agile e scattante, sorretto da una freschezza agrumata sferzante e da una sapidità minerale affilata che ne allungano la persistenza, lasciando la bocca pulita ed energizzata.Un vino che interpreta lo Chardonnay borgognone in chiave tesa, affilata e沒有 fronzoli, pensato per chi ricerca l'energia della pietra, la purezza del frutto e una grande nitidezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con nitidi riflessi verdoliniNaso: mela Granny Smith, limone di Amalfi, fiori bianchi di campo e una profonda nota di gesso e selcePalato: verticale, vibrante e di grande freschezza, con una sapidità marina tagliente e un finale lungo, pulito e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e di grande pulizia, ideale per accompagnare la cucina di mare cruda e piatti dalla spiccata tendenza dolce o grassa da bilanciare.Crudi di mare: Ostriche, tartare di branzino o carpaccio di capesante al lime.Primi piatti: Spaghetti alle vongole veraci, risotti ai frutti di mare o linguine allo scoglio.Pesce alla griglia: Sogliola alla mugnaia, branzino al sale o fritto misto di paranza.Piatti vegetariani: Tempura di verdure o insalate con formaggio di capra fresco.Formaggi: Formaggi caprini freschi (Chèvre), Robiola di Roccaverano o una classica mozzarella di bufala.","421","shopify_IT_15679702663551","shopify_IT_15679702663551_57776840475007","new","26,00","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lmo_bob_24_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg","","Loius moreau","LMO-BOB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lmo_bob_24_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2024 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-chardonnay-2024-maison-latour?variant=57776867443071","Il Bourgogne Blanc Chardonnay 2024 di Maison Louis Latour è un’espressione iconica e di assoluta costanza della Borgogna, un vino bianco che va oltre la semplice classificazione regionale per raccontare la nobiltà del vitigno Chardonnay nella sua veste più classica, accessibile e rigorosa.Nasce da una rigorosa selezione di uve provenienti dalle parcelle più vocate della Côte d’Or, in particolare all'interno delle aree di Meursault e Puligny-Montrachet, caratterizzate da suoli ricchi di marna calcarea e da un'esposizione solare ottimale. Qui, l'esperienza secolare di una delle maison più storiche e blasonate di Beaune si traduce in una gestione agronomica meticolosa, dove ogni vigneto viene trattato come un tassello fondamentale per comporre un mosaico liquido di grande equilibrio e costanza stilistica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino è il risultato di una vinificazione tradizionale orientata alla valorizzazione della freschezza varietale e della precisione del frutto. L'annata 2024, contraddistinta da una felice combinazione di maturazione e nitidezza acida, ha permesso di ottenere grappoli sani e dal corredo aromatico molto vivace. La fermentazione si svolge a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile, seguita da una fermentazione malolattica completa che dona al vino la tipica rotondità borgognona, prima di un breve affinamento in acciaio per preservare intatta la fragranza originaria del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, pera Williams, fiori di campo e una sottile e gessosa scia minerale, accompagnata da accenni di burro fresco e mandorla bianca. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e ben integrata che, unita a una piacevole sapidità, ne allunga la persistenza con estrema pulizia.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave accessibile ma di grande classe, pensato per chi ricerca l'autenticità del varietale, la finezza espressiva e la firma inconfondibile di una grande firma francese.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: frutta bianca croccante, agrumi delicati, note floreali e leggeri accenni minerali gessosiPalato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di mare e crostacei al vaporePrimi piatti a base di pesce o risotti alle erbeCarni bianche delicate (pollo al limone o scaloppine al vino bianco)Piatti vegetariani evoluti (sformati di verdure o vellutate)Formaggi freschi o di media stagionatura (come il classico Caprino)","421","shopify_IT_15679702565247","shopify_IT_15679702565247_57776867443071","new","29,49","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_bou_24_lat_bou_22_1latourbourg21_jpg_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-BOU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_bou_24_lat_bou_22_1latourbourg21_jpg_jpg.jpg"
"Chassagne Montrachet AOC 2024 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2024-maison-latour?variant=57776813572479","Il Chassagne-Montrachet AOC 2024 di Maison Louis Latour è un’espressione aristocratica e sontuosa della Côte de Beaune, un vino bianco fermo che incarna perfettamente la maestosità e il savoir-faire di una delle storiche case vinicole della Borgogna.Nasce nei rinomati vigneti del comune di Chassagne-Montrachet, una delle patrie d'elezione mondiali per la valorizzazione dello Chardonnay. I suoli della denominazione, ricchi di marne calcaree e ciottoli, uniti a un'esposizione solare ottimale, conferiscono alle uve una struttura generosa e una profondità minerale inconfondibile. In questo scenario viticolo unico, Maison Latour interpreta il territorio combinando la ricchezza naturale del frutto con lo stile classico della maison, improntato a una raffinata opulenza e a un perfetto equilibrio d'insieme.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay accuratamente selezionate, lo Chassagne-Montrachet 2024 è il frutto di una vinificazione tradizionale e rigorosa. L’annata 2024 è stata gestita con grande precisione tecnica per preservare la freschezza tipica del vitigno a fronte di una materia ricca. Il processo di produzione prevede una fermentazione in botti di rovere, seguita da una fermentazione malolattica completa e da un affinamento di circa 8-10 mesi in barrique di rovere francese provenienti dalla tonnerie di proprietà della stessa Maison, utilizzate in una percentuale calibrata di legno nuovo per non sovrastare l'identità del terroir.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dorato, brillante e di grande consistenza. Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note avvolgenti di burro fresco, nocciola tostate e vaniglia, che si fondono armoniosamente con sentori di pesca gialla, fiori bianchi ed eleganti richiami minerali gessosi. Al palato è ampio, rotondo e burroso, bilanciato magistralmente da una vibrante acidità citrina e da una netta sapidità minerale che ne slanciano il sorso, regalando un finale di straordinaria persistenza e finezza.Un grande bianco di Borgogna che interpreta la denominazione in chiave classica e profonda, pensato per gli estimatori dello Chardonnay strutturato, elegante e capace di sfidare il tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino dorato e luminoso.Naso: pesca gialla, burro fuso, nocciola tostata, delicate note di vaniglia e scia minerale gessosa.Palato: opulento, avvolgente e strutturato, sostenuto da una freschezza agrumata e da un finale lungo, sapido e finemente boisè.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di eccezionale spessore, perfetto per accompagnare l'alta cucina e preparazioni strutturate o burrose.Crostacei e Pesce Nobile: Aragosta o astice alla termidoro, sogliola alla mugnaia.Carni Bianche d'Autore: Supremo di pollo alla bresciana con salsa alla panna e spugnole.Primi Piatti Ricchi: Risotto ai porcini e mantecatura al parmigiano reggiano o tagliolini al tartufo bianco.Cucina Internazionale: Foie gras d'anatra scottato o capesante in salsa olandese.Formaggi d'Élite: Comté extra stagionato o formaggi a pasta molle ricchi come il Brillat-Savarin.","421","shopify_IT_15679702532479","shopify_IT_15679702532479_57776813572479","new","125,00","106,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_css_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-CSS-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_css_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg"
"Ardèche Chardonnay 2023 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/ardeche-chardonnay-2023-maison-latour?variant=57776751870335","L'Ardèche Chardonnay 2023 di Maison Louis Latour è un’espressione straordinaria di come la grande tradizione borgogno-centrica possa incontrare e valorizzare un terroir differente, dando vita a un vino quotidiano ma dotato di indiscutibile nobiltà e precisione stilistica.Nasce nella regione dell'Ardèche, situata nella parte meridionale della Valle del Rodano, un territorio caratterizzato da suoli argillo-calcarei ideali e da un clima solare e ventilato. Maison Louis Latour, storico punto di riferimento in Borgogna, ha intuito fin dagli anni '70 il potenziale di questa zona per la coltivazione dello Chardonnay. Qui, in un contesto pedoclimatico unico che unisce la ricchezza del sud alla freschezza minerale garantita dalle altitudini collinari, le vigne beneficiano di un'esposizione ideale che riflette perfettamente lo stile della Maison, fatto di equilibrio, pulizia ed eleganza.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'Ardèche 2023 è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione che unisce la tecnica tradizionale alla modernità. L’annata 2023, solare ma sapientemente gestita nei tempi di raccolta, ha permesso di ottenere grappoli perfettamente sani e dotati di un eccellente corredo aromatico. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica completa che dona rotondità al sorso. L'affinamento, svolto interamente in acciaio per circa 8-10 mesi, è pensato per preservare la freschezza e la purezza varietale del frutto, senza l'apporto del legno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e immediato, con note nitide di mela verde, pesca bianca e fiori di campo, accompagnate da sfumature agrumate e un leggero tocco minerale. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vivace e da una gradevole sapidità che ne allungano la persistenza in modo piacevole e pulito.Un vino che interpreta lo Chardonnay in chiave accessibile ma di grande profilo, pensato per chi ricerca finezza espressiva, freschezza varietale e un sorso scorrevole ma mai banale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: frutta bianca croccante, mela, note di limone maturo e richiami floreali delicatiPalato: fresco, equilibrato e strutturato, con una piacevole morbidezza e un finale pulito e mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ed eclettico, perfetto per accompagnare la cucina di tutti i giorni e piatti di mare delicati.Aperitivi d'autore e stuzzichini caldiAntipasti di mare e pesci alla grigliaPrimi piatti con sughi bianchi di verdure o crostaceiCarni bianche delicate (pollo al limone o tacchino alle erbe)Formaggi freschi o di capra a pasta molle","421","shopify_IT_15679702499711","shopify_IT_15679702499711_57776751870335","new","17,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_ard_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-ARD-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_ard_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-vau-de-vey-2022-jean-marc-brocard?variant=57776733356415","Il Chablis 1er Cru ""Vau de Vey"" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più affilate, minerali e verticali dello Chardonnay d'oltralpe, un vino che va oltre il semplice sorso per raccontare la purezza geologica della Borgogna settentrionale nella sua forma più ancestrale e cristallina.Nasce sulle pendenze ripidissime del climat ""Vau de Vey"", una valle stretta e protetta situata sulla riva sinistra del fiume Serein, caratterizzata da suoli unici al mondo composti da Kimmeridgien: un mosaico primordiale di marna, calcare e piccolissime ostriche fossili (Exogyra virgula). Qui, l'esposizione ideale e le pendenze che sfiorano il 40% costringono le radici a scendere in profondità per attingere nutrimento. In questo contesto, la famiglia Brocard — pioniera della viticoltura biodinamica nella regione — opera nel massimo rispetto della natura, traducendo il vigore del suolo in uno stile fatto di precisione, tensione e profondità minerale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate in regime biologico, il Vau de Vey 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione purista, totalmente incentrata sulla valorizzazione della materia prima. L'annata 2022, solare e generosa, ha permesso una maturazione ottimale degli acini senza intaccare il patrimonio acido delle uve. La fermentazione avviene spontaneamente grazie all'azione dei lieviti indigeni, seguita da un affinamento svolto rigorosamente in vasche d'acciaio termoregolate. Questa scelta produttiva esclude categoricamente l'uso del legno, con l'obiettivo di preservare intatta la vibrante freschezza e la firma salina tipica del terroir.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e scarico, impreziosito da vividi riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet fine, austero e stratificato, dominato da note di limone confit, mela verde croccante e fiori di zagara, accompagnate da una profonda e inconfondibile scia gessosa di pietra focaia e iodio. Al palato è armonico, teso e incredibilmente dinamico: la freschezza affilata come una lama si fonde con una materia ricca e succosa, allungandosi in una lunghissima e persistente scia sapido-minerale che pulisce e rinfresca la bocca.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave verticale e senza compromessi, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il rigore del territorio e una straordinaria finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, scorza di lime, fiori bianchi secchi, note iodate e pietra focaiaPalato: verticale, vibrante e di grande tensione, sorretto da una acidità agrumata e da un finale lungo, sapido e gessosoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ad alta tensione minerale, perfetto per accompagnare piatti basati sulla purezza della materia prima e sulla sapidità.Crudi di mare: Ostriche Fine de Claire, tartare di scampi o carpaccio di capesante.Primi piatti a base di pesce: Spaghetti alle vongole veraci, risotti ai frutti di mare o linguine all'astice.Carni bianche delicate: Supremo di pollo alla griglia con erbe aromatiche o coniglio ai petti di pepe bianco.Cucina giapponese: Sashimi di salmone o ricciola, e nigiri classici.Formaggi d'autore: Formaggi di capra a pasta molle e freschi (Chèvre), o un classico Chaource.","421","shopify_IT_15679702434175","shopify_IT_15679702434175_57776733356415","new","47,00","39,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmb_vdv_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_30__jpg.jpg","","Jean-Marc Brocard","JMB-VDV-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmb_vdv_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_30__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2022-jean-marc-brocard?variant=57776733225343","Il Chablis 1er Cru ""Montée de Tonnerre"" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più emblematiche, cristalline e profonde dell'Yonne, un vino bianco capace di andare oltre la semplice classificazione per raccontare la purezza del vitigno e la forza del suolo nella sua forma più nobile ed essenziale.Nasce sulle colline che costeggiano il fiume Serein, all'interno del climat ""Montée de Tonnerre"", storicamente riconosciuto come il più prestigioso e celebrato tra i Premier Cru di Chablis, situato a ridosso dei Grand Cru. Questa vigna iconica è caratterizzata dal celebre suolo Kimmeridgiano, una fitta alternanza di marna, calcare e sedimenti fossili di ostriche, esposta a un irraggiamento solare ideale. In questo contesto straordinario, Jean-Marc Brocard, pioniere della viticoltura biodinamica e biologica nella regione, coltiva le vigne rispettando l'equilibrio della terra, traducendolo in uno stile fatto di energia, tensione e profondità geometrica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Montée de Tonnerre 2022 è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione purista, totalmente orientata a preservare la materia prima. L’annata 2022, solare e generosa ma sostenuta da un'insospettabile freschezza d'altri tempi, ha permesso di raccogliere grappoli perfettamente sani, ricchi e concentrati. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni, seguita da un lento affinamento in vasche d'acciaio termoregolate. La scelta aziendale di evitare il legno per questa cuvée mira a cristallizzare la caratteristica firma minerale del vigneto, regalando una precisione aromatica millimetrica.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, affilato e stratificato, dominato da note di mela verde, scorza di cedro e fiori di acacia, avvolte da una profonda e inconfondibile scia gessosa e iodata che ricorda la brezza marina. Al palato è d'impatto, avvolgente, verticale e dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata tagliente e da una sapidità quasi salina, gessosa, che ne allunga la persistenza verso un finale di infinita pulizia.Un vino che interpreta Chablis in chiave fiera, nitida e intellettuale, pensato per chi ricerca l'autenticità del terroir, una purezza minerale assoluta e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: agrume fresco, mela renetta, fiori bianchi, pietra focaia e spiccate note marine iodate.Palato: elegante, affilato e di ottima struttura, con freschezza vibrante e un finale lunghissimo, minerale e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico d'altissimo profilo, perfetto per assecondare la cucina di mare e piatti contraddistinti da grassezza nobile o intensa mineralità.Crudità di mare: Ostriche , tartare di scampi o carpaccio di capesante.Crostacei e pesci nobili: Astice blu al vapore, sogliola alla mugnaia o rombo al forno.Specialità francesi: Escargots alla bourguignonne o andouillette.Carni bianche: Supremo di pollo ruspante con salsa alla panna e funghi champignon.Formaggi d'autore: Un abbinamento d'elezione con il tradizionale Chaource o un Caprino stagionato a pasta gessosa.","421","shopify_IT_15679687721343","shopify_IT_15679687721343_57776733225343","new","55,00","48,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmb_mdt_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg","","Jean-Marc Brocard","JMB-MDT-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmb_mdt_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2022-jean-marc-brocard?variant=57776733061503","Il Chablis 1er Cru ""Mont de Milieu"" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più autentiche, saline e profonde dello Chardonnay d'oltreolpe, un vino fermo che va oltre la semplice freschezza per raccontare il terroir kimmeridgiano nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sulle sponde del fiume Serein, nel climat ""Mont de Milieu"", una delle zone Premier Cru più vocate, prestigiose e distintive di Chablis, caratterizzata da un'esposizione ideale a sud-est e da suoli unici composti da marne calcaree ricche di fossili di piccole ostriche preistoriche (Exogyra virgula). Qui, in un contesto dove la geologia millenaria incontra il rigore artigianale, sorge la vigna coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica: un approccio simbolico che riflette perfettamente lo stile di Brocard, fatto di eleganza, equilibrio e precisione gessosa.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchie vigne, il Mont de Milieu 2022 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione estremamente rispettosa della materia prima. L’annata 2022, calda ma magistralmente gestita, ha permesso una maturazione ottimale delle uve preservando una spalla acida tagliente, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, cristallino e raffinato. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio termoregolate, seguita da un affinamento sulle fecce fini volto a strutturare il sorso senza l'ausilio del legno, per mantenere intatta la fiera identità minerale del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela verde, scorza di lime, fiori d'asfodelo e richiami iodati e di pietra focaia, accompagnati da leggere sfumature di burro fresco e crosta di pane. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata, quasi tagliente sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità, il territorio e una grande, affilata finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrume sferzante, mela renetta, fiori bianchi delicati, note gessose e iodate profondePalato: elegante, equilibrato e verticalmente strutturato, con freschezza vibrante e un finale lungo, salino e mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e monumentale, perfetto per accompagnare piatti complessi, di mare e di spiccata qualità.Crudità di mare: Ostriche fine de claire, tartare di scampi o carpaccio di capesante.Primi piatti a base di pesce: Risotto alla marinara o spaghetti con aragosta e zeste di limone.Carni bianche nobili: Coniglio alla senape o petto di pollo di Bresse in salsa suprema.Cucina d'autore: Lumache alla bourguignonne o tataki di tonno bianco.Formaggi: Formaggi di capra freschi o a crosta fiorita come il Chaource e il Brie de Meaux.","421","shopify_IT_15679687655807","shopify_IT_15679687655807_57776733061503","new","47,00","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmb_mdm_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg","","Jean-Marc Brocard","JMB-MDM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmb_mdm_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-fourchaume-2023-jean-marc-brocard?variant=57776732864895","Il Chablis 1er Cru ""Fourchaume"" 2023 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più emblematiche e cristalline dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che va oltre la semplice freschezza per raccontare la forza del suolo nella sua forma più pura, iodata ed essenziale.Nasce su una delle colline Premier Cru più celebri e prestigiose di Chablis, caratterizzata dallo straordinario terreno Kimmeridgiano, una matrice geologica unica composta da alternanze di marne e calcari ricchissimi di fossili marini fossili (Exogyra virgula). L'esposizione ideale a pieno sud-ovest e la vicinanza al fiume Serein garantiscono una maturazione ottimale dei grappoli, mantenendo intatta quella tensione salina e minerale che riflette perfettamente lo stile aziendale, fatto di precisione, pulizia e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate secondo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica e biodinamica, il Fourchaume 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che bandisce ogni mascheramento. L’annata 2023, solare ma preservata da una freschezza tagliente, ha permesso lo sviluppo di un frutto polposo ed energico. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in vasche d'acciaio termoregolate, seguita da un affinamento rigoroso sulle fecce fini che arricchisce la struttura senza mai ricorrere all'uso del legno, preservando la firma nuda del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note di mela verde, scorza di cedro, fiori bianchi ed espliciti richiami minerali di pietra focaia e iodio marino. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata sferzante e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza su note quasi saline.Un vino che interpreta Chablis in chiave autorevole e profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità del terroir, la verticalità del sorso e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, pompelmo, fiori d'asfodelo, note di gesso e richiami iodatiPalato: elegante, affilato e di ottima struttura, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti marini di spiccata sapidità o preparazioni di alta cucina francese.Crudi e ostriche: Il matrimonio d'elezione con le ostriche bretoni o i tartufi di mare.Crostacei e pesci nobili: Filetto di rombo in salsa mousseline o astice blu alla griglia.Carni bianche: Suprema di pollo di Bresse con salsa leggera ai funghi champignon.Specialità regionali: Chiocciole alla borgognona (Escargots de Bourgogne) alla bourguignonne.Formaggi d'autore: Un abbinamento territoriale perfetto con il formaggio Chaource o con un Caprino a crosta fiorita.","421","shopify_IT_15679687623039","shopify_IT_15679687623039_57776732864895","new","50,00","43,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmb_cfo_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Jean-Marc Brocard","JMB-CFO-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmb_cfo_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Petit Chablis AOC Les Plantes 2022 Julien Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-plantes-petit-chablis-aoc-2022-julien-brocard?variant=57776640983423","Il Les Plantes Petit Chablis AOC 2022 di Julien Brocard è un’espressione straordinariamente nitida e pura dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che supera i confini della sua denominazione per raccontare il terroir chablisienne nella sua veste più dinamica ed essenziale.Nasce dai vigneti situati sui plateau che dominano la vallata di Chablis, in una parcella denominata ""Les Plantes"" caratterizzata da suoli calcarei di matrice Portlandiana. Qui la ventilazione è costante e l'esposizione permette alle uve di accumulare calore durante il giorno mantenendo una freschezza tagliente durante la notte. Julien Brocard, pioniere della biodinamica nella regione, coltiva queste vigne con un approccio olistico e spirituale, volto a preservare la vitalità biologica del suolo: un lavoro simbiotico che si traduce in un vino di estrema precisione e lucentezza minerale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Petit Chablis Les Plantes 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che bandisce ogni artificio. L’annata 2022, calda ma magistralmente gestita, ha regalato acini di perfetto equilibrio zuccherino e acido. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni in grandi vasche d'acciaio e tini di legno esausti, seguita da un affinamento sulle fecce fini volto a stabilizzare il vino naturalmente, limitando al minimo l'uso di anidride solforosa.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine, teso e stratificato, dominato da note di mela verde, scorza di lime, fiori bianchi di campo e una profonda scia di pietra focaia e gesso bagnato. Al palato è armonico, verticale e incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una sferzata salina che ne slanciano il sorso, prolungandone la persistenza su note agrumate e marine.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave contemporanea ed energica, pensato per chi ricerca l'essenza pura della pietra, la tensione gustativa e una grandissima finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citriniNaso: mela verde, pompelmo, fiori di zagara, note gessose e iodatePalato: affilato, teso e strutturato, con una freschezza elettrica e un finale lungo, sapido e mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dall'anima marina, perfetto per accompagnare piatti basati sulla purezza della materia prima e sulla mineralità.Crudi di mare: Ostriche Fine de Claire, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Primi piatti a base di pesce: Spaghetti alle vongole veraci o risotto ai frutti di mare.Carni bianche: Petto di pollo ruspante saltato alle erbe o scaloppine al limone.Cucina giapponese: Sashimi di salmone, nigiri di ricciola e tempura di gamberi.Formaggi: Formaggi di capra freschi o a crosta fiorita (come il classico Chaource).","421","shopify_IT_15679679496575","shopify_IT_15679679496575_57776640983423","new","55,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jub_pcp_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg","","Julien Brocard","JUB-PCP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jub_pcp_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Chablis AOC Le 7ème Vin Nature 2021 Julien Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/le-7eme-vin-nature-chablis-aoc-2021-julien-brocard?variant=57776640819583","Il Chablis AOC ""Le 7ème"" Vin Nature 2021 di Julien Brocard è una delle espressioni più autentiche, estreme e profonde dell'Yonne, un vino bianco che va oltre la Borgogna convenzionale per raccontare il connubio tra vitigno e geologia nella sua forma più pura, ancestrale ed essenziale.Nasce sui suoli calcarei del Kimmeridgiano, una delle zone più vocate e distintive dello Chablisien, caratterizzata da marna ricca di fossili di piccole ostriche preistoriche (Exogyra virgula). Qui, in un contesto dove il clima fresco del nord della Borgogna mette a dura prova la vite, Julien Brocard coltiva i suoi vigneti seguendo i rigorosi dettami della biodinamica: un approccio olistico e spirituale che si riflette perfettamente nello stile di questa cuvée, fatta di energia vibrante, tensione e profondità minerale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, ""Le 7ème"" (il settimo elemento) è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione totalmente ""senza rete"". L'annata 2021, fresca, complessa e decisamente classica per la regione, ha richiesto una cura maniacale in vigna, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico affilato e di cristallina purezza. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in grandi botti di legno esauste, e il vino viene imbottigliato senza alcuna aggiunta di anidride solforosa ($SO_2$), lasciando la materia prima libera di esprimersi senza filtri.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con vibranti riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato: note di mela verde croccante, limone di Amalfi e fiori bianchi si intrecciano a richiami gessosi marcati, pietra focaia e leggere sfumature iodate selvatiche. Al palato è armonico, teso e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una scia sapido-minerale quasi sferzante che ne allunga la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave ancestrale ma incredibilmente precisa, pensato per chi ricerca l'autenticità senza compromessi, il richiamo viscerale del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: mela verde, scorza di lime, fiori d'altea, pietra bagnata e accenni marini-iodati.Palato: verticale, energico e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, gessoso e profondamente sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare l'alta cucina di mare e piatti contraddistinti da una spiccata tendenza dolce o grassa da bilanciare.Crudi di mare d'elezione: Ostriche Fine de Claire, tartare di scampi o carpaccio di capesante.Primi piatti di mare: Linguine alle vongole veraci e bottarga o risotto ai frutti di mare.Pesce alla griglia o al sale: Branzino o rombo selvaggio alle erbe fini.Specialità francesi: Escargots alla bourguignonne (con burro, aglio e prezzemolo).Formaggi del territorio: Chaource o un Caprino a crosta fiorita di media stagionatura.","421","shopify_IT_15679679431039","shopify_IT_15679679431039_57776640819583","new","60,00","50,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/juv_ch7_21_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg","","Julien Brocard","JUV-CH7-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/juv_ch7_21_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021 Domaine Barraud 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pouilly-fuisse-1er-cru-2021-domaine-barraud?variant=57776810688895","Il Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021 di Domaine Barraud è un’espressione aristocratica e profonda del Mâconnais, un vino bianco che sancisce la grandezza di questo territorio attraverso il recente e storico riconoscimento a Premier Cru, raccontando lo Chardonnay nella sua veste più pura, minerale e tesa.Nasce nei vigneti situati nel villaggio di Vergisson, una delle zone più vocate ed emblematiche della denominazione, dove le viti affondano le radici in suoli argillo-calcarei risalenti al Giurassico, dominati dalle celebri rocce di Solutré e Vergisson. Questo terroir unico, caratterizzato da forti pendenze, altitudini elevate e ventilazione costante, dona al vino un’identità inconfondibile, giocata su un contrasto perfetto tra la ricchezza solare del sud della Borgogna e una vibrante freschezza minerale. Il Domaine Barraud, giunto alla quinta generazione, cura queste vigne con un approccio biologico e una sensibilità artigianale d'altri tempi.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchie vigne, il Pouilly-Fuissé 1er Cru 2021 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che bandisce ogni artificio. L’annata 2021, fresca e contraddistinta da una maturazione lenta e tardiva delle uve, ha regalato un profilo aromatico straordinariamente affilato, teso e cristallino. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni, seguita da un lungo affinamento in pièces di rovere francese (con una percentuale minima di legno nuovo) che leviga la struttura senza mai appesantire la naturale spalla salina del vino.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante dalle sfumature dorate; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove le note di agrume maturo, pesca bianca e fiori di zagara si fondono con accenni gessosi, pietra focaia e una leggera, elegantissima evoluzione di nocciola fresca e burro chiarificato. Al palato è armonico, avvolgente ed estremamente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una sapidità quasi marina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un grande bianco che interpreta il Mâconnais in chiave monumentale e specchiata, pensato per chi ricerca l'autenticità del territorio unita a una grandissima finezza espressiva e potenziale di invecchiamento.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e verdolini.Naso: agrumi canditi, mela cotogna, fiori bianchi, pietra focaia e sottili sfumature burrose.Palato: elegante, teso e strutturato, dotato di una freschezza verticale e di un finale salino, lungo e di straordinaria precisione.Abbinamenti consigliatiUn grande bianco gastronomico e strutturato, perfetto per assecondare piatti di alta cucina, ricchi di sapidità o contraddistinti da una componente grassa nobile.Crostacei e molluschi: Capesante scottate al burro salato o astice alla griglia.Pesce di alta scogliera: Rombo al forno con patate e olive o filetto di San Pietro ai frutti di mare.Carni bianche nobili: Suprema di pollo di Bresse alla crema e spugnole o fesa di vitello ai funghi.Cucina d'autore: Risotto alla milanese con midollo o ravioli del plin con burro fuso e tartufo bianco.Formaggi d'alpeggio: Comté extra-stagionato, Beaufort o un classico Caprino a crosta lavata.","421","shopify_IT_15679679398271","shopify_IT_15679679398271_57776810688895","new","60,00","52,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bud__pfu_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Domaine Barraud","BUD--PFU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bud__pfu_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2022 Domaine Jean-Claude Bachelet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-frionnes-saint-aubin-1er-cru-2022-domaine-jean-claude-bachelet?variant=57776811278719","Il Saint-Aubin Premier Cru ""Les Frionnes"" 2022 di Domaine Jean-Claude Bachelet è un’espressione magistrale e profonda della Côte de Beaune, un vino bianco che incarna la quintessenza dello Chardonnay d'alta scuola borgognona, capace di rivaleggiare in eleganza con i più blasonati vicini di Puligny e Chassagne.Nasce nel cuore del climat ""Les Frionnes"", uno dei Premier Cru più storici e qualitativamente costanti di Saint-Aubin. Il vigneto gode di un'esposizione ideale a est/sud-est e poggia su suoli ricchi di marna argillosa frammista a ciottoli calcarei. In questo anfiteatro naturale, gestito dalla famiglia Bachelet secondo i rigidi dettami della biodinamica, le forti escursioni termiche preservano una tensione acida formidabile. È un luogo dove la roccia calcarea incontra la luce, riflettendosi in un vino dallo stile aristocratico, teso e straordinariamente profondo.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchie vigne, il Les Frionnes 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di un approccio in cantina improntato al purismo assoluto. L'annata 2022, calda e generosa ma miracolosamente equilibrata nella sua freschezza, ha permesso una maturazione millimetrica dei grappoli. La vinificazione è guidata dal rispetto della materia prima: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un lunghissimo affinamento (fino a 18 mesi) in pièces di rovere francese, con un uso sapiente e molto limitato di legno nuovo, per evitare qualsiasi traccia di surmaturazione boisé.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note di agrume maturo (cedro e bergamotto), pesca bianca, fiori d'ortensia e una nitida, vibrante impronta di pietra focaia e gesso. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico: l'iniziale cremosità tipica del millesimo 2022 viene immediatamente sferzata da una freschezza elegante e da una marcata, quasi tagliente sapidità minerale che ne allunga la persistenza.Un vino che interpreta Saint-Aubin in chiave silenziosa ma intensa, pensato per gli esteti dello Chardonnay che ricercano autenticità del terroir, verticalità e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi cristallini.Naso: agrume fresco, polpa di pesca bianca, fiori delicati, note gessose e un soffio di burro fresco di nocciola.Palato: elegante, equilibrato e fortemente strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lunghissimo, salino e ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di altissimo profilo, ideale per assecondare piatti di grande qualità, ricchi di sapidità o dotati di una nobile componente grassa.Crostacei e Frutti di mare: Capesante scottate al burro salato o astice alla catalana.Primi piatti di mare: Risotto alla marinara d'alta scuola o tagliolini ai ricci di mare.Carni bianche nobili: Suprema di pollo di Bresse ai funghi finferli e panna.Alta cucina asiatica: Sashimi di ricciola o tempura di crostacei e verdure.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un classico formaggio di capra a pasta semidura.","421","shopify_IT_15679648301439","shopify_IT_15679648301439_57776811278719","new","95,00","80,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bhl_saf_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg","","Domaine Jean-Claude Bachelet","BHL-SAF-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bhl_saf_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2022 Domaine Jean-Claude Bachelet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-macherelles-chassagne-montrachet-1er-cru-2022-domaine-jean-claude-bachelet?variant=57776811213183","Il Chassagne-Montrachet 1er Cru ""Les Macherelles"" 2022 di Domaine Jean-Claude Bachelet è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della Côte de Beaune, un vino bianco che va oltre la pura ricchezza fruttata per raccontare il terroir borgognone nella sua forma più complessa ed essenziale.Nasce nel cuore della denominazione di Chassagne-Montrachet, nello storico climat ""Les Macherelles"", una parcella caratterizzata da suoli calcareo-argillosi unici, venati di marne bionde, con un'esposizione ideale che cattura la prima luce del mattino. Qui, la famiglia Bachelet coltiva le vigne secondo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica e biodinamica, preservando un ecosistema vivo e vibrante: un approccio artigianale e profondo che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di tensione minerale, materia ricca e profonda eleganza.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay da vecchie vigne, il Les Macherelles 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che bandisce ogni tipo di forzatura tecnica. L’annata 2022, calda e luminosa ma dotata di insospettabile freschezza, ha permesso una maturazione millimetrica e sana delle uve. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in pezzi di rovere francese, seguita da un lunghissimo e lento affinamento (fino a 18-20 mesi) sulle fecce fini senza bâtonnage, per non appesantire il sorso e mantenere intatta la firma salina della terra.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, stratificato e magnetico, con note di agrume maturo (cedro e bergamotto), pesca bianca, fiori d'albero da frutto e una vibrante scia di pietra focaia e gesso, arricchita da finissimi richiami di nocciola fresca e burro fuso. Al palato è armonico, sontuoso e dinamico, sostenuto da una spalla acida affilata come un rasoio che taglia la materia ricca dell'annata, allungandone la persistenza su note sapide infinite.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave sussurrata ma immensamente autorevole, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, l'energia del territorio e una longevità espressiva straordinaria.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi oro verde.Naso: agrume nobile, fiori bianchi calcarei, mandorla verde, burro chiarificato e pietra focaia.Palato: elegante, monumentale e profondo, dotato di una freschezza gessosa e tridimensionale, con finale infinito e iodato.Abbinamenti consigliatiUn bianco aristocratico e squisitamente gastronomico, ideale per assecondare la grande cucina e materie prime nobili.Crostacei di alta gamma: Astice blu o aragosta alla termidoro.Pesce nobile: Filetto di San Pietro con riduzione al burro bianco e tartufo bianco.Carni bianche d'autore: Suprema di cappone alla crema di spugnole.Primi piatti gourmet: Risotto ai funghi porcini e capesante scottate.Formaggi: Comté d'alpeggio stagionato 36 mesi o un raffinato Brillat-Savarin.","421","shopify_IT_15679648235903","shopify_IT_15679648235903_57776811213183","new","165,00","137,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bhl_cmm_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","Domaine Jean-Claude Bachelet","BHL-CMM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bhl_cmm_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Meursault AOC Clos du Cromin 2023 Domaine Bitouzet-Prieur 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/clos-du-cromin-meursault-aoc-2023-domaine-bitouzet-prieur?variant=57776888807807","Il Meursault AOC ""Clos Du Cromin"" 2023 di Domaine Bitouzet-Prieur è una delle espressioni più autentiche e profonde della Côte de Beaune, un vino bianco che va oltre la classica opulenza borgognona per raccontare il territorio nella sua forma più pura, tesa ed essenziale.Nasce all'interno del celebre lieu-dit ""Clos du Cromin"", situato nella parte nord-orientale del comune di Meursault, una zona caratterizzata da suoli calcareo-argillosi profondi e ricchi di striature marnose. Qui, le vigne beneficiano di un'esposizione ideale che garantisce una maturazione ottimale, preservando al contempo una vibrante spalla acida grazie alle fresche correnti collinari. Il Domaine Bitouzet-Prieur, custode di una tradizione secolare e interprete di una viticoltura rigorosa e sostenibile, gestisce questo Clos storico con una cura sartoriale che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Meursault Clos Du Cromin 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione fortemente rispettosa della materia prima. L’annata 2023, solare ma dotata di una sorprendente freschezza ed energia minerale, ha permesso di raccogliere grappoli sani e aromaticamente complessi. La fermentazione avviene lentamente in pièces di rovere francese utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. Segue un affinamento di circa 12-15 mesi sui propri lieviti fini, con un utilizzo molto parsimonioso di legno nuovo, una scelta tecnica volta a strutturare la materia senza mai mascherare la spiccata impronta gessosa del suolo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di pesca bianca, agrumi confit, fiori di zagara e richiami minerali di pietra focaia, accompagnati da leggere e nobili sfumature di nocciola tostata e burro fresco. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta Meursault in chiave sussurrata ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi oro-verde.Naso: frutta bianca, agrumi, fiori delicati, note minerali di silice e sfumature leggermente tostate.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Crostacei e molluschi: Astice termidoro o capesante scottate al burro chiarificato.Primi piatti di mare: Risotto ai frutti di mare o tagliolini con tartufo bianco e burro di normandia.Carni bianche nobili: Suprema di pollo di Bresse ai funghi finferli e panna.Cucina d'autore: Filetto di rombo con emulsione di limone ed erbe aromatiche.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un classico Époisses non troppo evoluto.","421","shopify_IT_15679627493759","shopify_IT_15679627493759_57776888807807","new","98,82","79,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/btz_mcc_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg_1a20ec2d-a7eb-462c-aa5a-d3a716ee7a79.jpg","","Domaine Bitouzet-Prieur","BTZ-MCC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/btz_mcc_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg_1a20ec2d-a7eb-462c-aa5a-d3a716ee7a79.jpg"
"Puligny Montrachet AOC 2022 Domaine Blain Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-aoc-blanc-2022-domaine-blain-gagnard?variant=57776811114879","Il Puligny-Montrachet AOC Blanc 2022 di Domaine Blain-Gagnard è una delle interpretazioni più pure, aristocratiche e cristalline della Côte de Beaune, un vino bianco fermo che incarna la quintessenza dello Chardonnay borgognone nella sua veste più nobile, minerale ed elegante.Nasce nel cuore pulsante di Puligny-Montrachet, da parcelle storiche caratterizzate da suoli unici, ricchi di marna calcarea, ciottoli e sedimenti marini giurassici. In questo terroir benedetto dal cielo, le viti godono di un'esposizione ideale che cattura la luce mattutina, beneficiando al contempo di correnti fresche che preservano la spiccata acidità dell'uva. Il Domaine Blain-Gagnard, custode di una tradizione vitivinicola classica e rigorosa, lavora le vigne con un approccio sartoriale, limitando le rese per concentrare nei grappoli l'anima più profonda e minerale del villaggio.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Puligny-Montrachet 2022 è il risultato di una vinificazione misurata e di un rispetto devoto per la materia prima. L'annata 2022, contraddistinta da un perfetto connubio tra luminosità solare e freschezza intrinseca, ha regalato acini di straordinaria sanità ed equilibrio. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento di circa 11-12 mesi in pièces francesi (con una percentuale di legno nuovo molto moderata, intorno al 15-20%). Questo processo permette una microssigenazione lenta che nobilita la struttura del vino, rifuggendo qualsiasi eccesso di tostatura per salvaguardare la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, teso e stratificato, dominato da note di mela verde, pera Williams e fiori di zagara, impreziosite da una netta scia di pietra focaia, gesso e sfumature finissime di burro fresco e mandorla bianca. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico: una densità setosa e sapida viene immediatamente slanciata da una freschezza agrumata e vibrante, che ne allunga la persistenza verso un finale di infinita nobiltà gessosa.Un vino che interpreta Puligny-Montrachet in chiave classica, profonda e senza tempo, pensato per chi ricerca il rigore stilistico, la finezza territoriale e la leggendaria verticalità dei grandi bianchi di Borgogna.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi cristallini.Naso: frutta bianca croccante, fiori delicati, pietra focaia e sottili richiami di nocciola fresca.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza gessosa e tagliente e un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e monumentale, perfetto per accompagnare materie prime nobili e piatti di alta cucina che richiedono acidità e persistenza.Crostacei d'alta scuola: Astice blu alla griglia, aragosta termidoro o scampi scottati.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia, filetto di rombo con emulsione al limone o San Pietro al forno.Carni bianche raffinate: Supremo di pollo di Bresse con salsa ai funghi morilles.Cucina cruda: Tartare di capesante con zeste di lime o sashimi di ricciola.Formaggi d'élite: Comté extra-stagionato (24-36 mesi) o un classico Chaourc","421","shopify_IT_15679627231615","shopify_IT_15679627231615_57776811114879","new","100,00","84,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bga_pmb_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg","","Domaine Blain Gagnard","BGA-PMB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bga_pmb_22_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2023 Domaine Blain Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2023-domaine-blain-gagnard?variant=57776811049343","Il Chassagne-Montrachet AOC 2023 di Domaine Blain-Gagnard è un’espressione magistrale e aristocratica della Côte de Beaune, un vino bianco che incarna la quintessenza dello Chardonnay borgognone nella sua forma più classica, ricca e profonda.Nasce nel cuore di una delle denominazioni più prestigiose al mondo per la produzione di grandi bianchi. I vigneti del Domaine sono situati su suoli complessi, caratterizzati da marne calcaree e ciottoli che godono di esposizioni ideali a est e sud-est. In questo terroir unico, le viti beneficiano di un microclima perfetto che favorisce una maturazione ottimale del frutto. La famiglia Blain-Gagnard, custode di una tradizione vitivinicola rigorosa, lavora le vigne con un approccio sartoriale, limitando le rese per concentrare la mineralità e la potenza tipiche di Chassagne.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, lo Chassagne-Montrachet 2023 è il risultato di una vinificazione tradizionale e di un rispetto assoluto per la materia prima. L’annata 2023, solare e generosa, ha permesso di raccogliere uve dotate di uno straordinario equilibrio tra ricchezza zuccherina e freschezza acida. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento lento e paziente in pièces borgognone (con un uso sapiente e mai invasivo del legno nuovo). Questo processo permette al vino di sviluppare la sua caratteristica texture burrosa, senza mai mascherare la vibrante spalla gessosa del terreno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e brillante dalle sfumature dorate; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dove le note di pera matura, pesca bianca e fiori di zagara si intrecciano a richiami di nocciola tostata, burro fresco e una netta scia minerale gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e strutturato, sorretto da una freschezza dinamica e da una sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo aristocratico.Un vino che interpreta Chassagne-Montrachet in chiave classica e di eccezionale finezza, pensato per chi ricerca l'opulenza dello Chardonnay unita a una nitida tensione territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pesca bianca, agrumi maturi, fiori bianchi, mandorla tostata e una pietra focaia di sottofondo.Palato: elegante, di corpo e strutturato, con una consistenza burrosa bilanciata da una freschezza vibrante e un finale lungo, salino e minerale.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande importanza, ideale per accompagnare l'alta cucina e preparazioni dalla spiccata complessità aromatica.Crostacei e Pesce Nobile: Astice termidoro, aragosta alla griglia con burro chiarificato o rombo al forno.Carni Bianche d'Alta Cucina: Supremazia di pollo di Bresse alla crema e spugnole o filetto di maiale in crosta.Primi Piatti Ricchi: Risotto ai funghi porcini e capesante o ravioli di zucca con burro e salvia.Cucina Internazionale: Foie gras d'anatra scottato o selezioni di sushi e sashimi di tonno grasso (Otoro).Formaggi: Comté stagionato 24 mesi, Beaufort o formaggi a pasta molle ricchi come il Brillat-Savarin.","421","shopify_IT_15679627067775","shopify_IT_15679627067775_57776811049343","new","93,97","82,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bga_cmb_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_19_.jpg_1.jpg","","Domaine Blain Gagnard","BGA-CMB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bga_cmb_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_19_.jpg_1.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-embrazees-chassagne-montrachet-1er-cru-2022-domaine-thomas-morey?variant=57776638984575","Il Chassagne-Montrachet 1er Cru ""Les Embrazées"" 2022 di Domaine Thomas Morey è un’interpretazione luminosa e vibrante della Côte de Beaune, un vino che incarna il rigore e la finezza di una delle famiglie storiche della Borgogna, capace di tradurre il calcare in pura eleganza liquida.Nasce nel climat ""Les Embrazées"", situato nella parte meridionale del comune di Chassagne-Montrachet, quasi al confine con Santenay. Questo Premier Cru poggia su suoli ricchi di pietrisco e marne calcaree, con un’esposizione che cattura la luce solare in modo ottimale, garantendo una maturazione generosa. Thomas Morey, interprete sensibile e meticoloso, coltiva queste vigne con un approccio che mira alla massima trasparenza espressiva: qui, il terroir non è solo un concetto, ma una firma fatta di tensione minerale e ampiezza aromatica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Les Embrazées 2022 riflette un'annata solare e di grande equilibrio, che ha saputo coniugare una materia ricca a una spiccata acidità di fondo. La vinificazione segue i dettami della tradizione borgognona più pura: fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento sapiente in pièces di rovere francese (con una percentuale di legno nuovo sempre contenuta). Questo processo permette al vino di acquisire struttura e cremosità senza mai offuscare la purezza del frutto e la caratteristica scia salina del sito d'origine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi smeraldo e brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e invitante, con note di pesca bianca, agrumi maturi e fiori d'alpeggio, impreziosite da tocchi di nocciola tostata e una netta sensazione di pietra focaia. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e avvolgente, quasi burroso, ma viene immediatamente risollevato da una freschezza dinamica e da una mineralità gessosa che ne slanciano il finale verso una persistenza infinita.Un vino che interpreta Chassagne-Montrachet in chiave solare ma profondamente raffinata, pensato per chi ricerca l'eccellenza dello Chardonnay in una delle sue forme più nobili e territoriali.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: frutta bianca, agrumi, fiori di acacia, note di burro fresco e mineralità sulfurea.Palato: armonico, strutturato e vibrante, con una sapidità marcata e un finale lungo e aristocratico.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande spessore gastronomico, capace di dialogare con preparazioni raffinate e materie prime d'eccellenza.Crostacei di alta cucina: Astice gratinato o scampi al burro bianco.Primi piatti nobili: Risotto con capesante e zafferano.Carni bianche raffinate: Poularde de Bresse ai funghi porcini.Pesce di mare: Filetto di sogliola alla mugnaia o rombo al forno.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o formaggi a crosta fiorita come il Brie de Meaux.","421","shopify_IT_15679590990207","shopify_IT_15679590990207_57776638984575","new","128,05","112,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thm_cme_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg_78321166-ea1c-41a3-b5bd-52ef9c0319a2.jpg","","Domaine Thomas Morey","THM-CME-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thm_cme_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg_78321166-ea1c-41a3-b5bd-52ef9c0319a2.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-chardonnay-2022-domaine-thomas-morey?variant=57776638886271","Il Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 di Domaine Thomas Morey è un’espressione cristallina e di straordinaria nobiltà della Borgogna, un vino che, pur nascendo come entrée della gamma, riflette tutto il prestigio e il rigore tecnico di una famiglia che ha scritto la storia di Chassagne-Montrachet.Nasce da vigne situate principalmente nel comune di Chassagne-Montrachet, su suoli argillo-calcarei di rara finezza che conferiscono allo Chardonnay una tensione e una ricchezza tipiche dei terroir più celebrati della Côte de Beaune. Thomas Morey, rappresentante della decima generazione di viticoltori, lavora con un approccio meticoloso e sostenibile, cercando di catturare nel calice l'equilibrio perfetto tra la generosità del frutto e l'austera eleganza minerale della roccia calcarea.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Bourgogne Blanc 2022 è il risultato di una vinificazione attenta che non concede nulla all'approssimazione. L'annata 2022, caratterizzata da una maturità solare e una splendida concentrazione, ha permesso di ottenere un mosto ricco ma dotato di un'acidità naturale impeccabile. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta e affina in pièces di rovere francese (con un uso sapiente e mai invasivo del legno nuovo), dove rimane per circa 12 mesi per acquisire struttura, complessità e quella tipica cremosità che contraddistingue lo stile Morey.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi smeraldo, mentre al naso sprigiona un bouquet fine e stratificato, con note di agrume maturo, pesca bianca e fiori di acacia, accompagnate da sottili richiami di nocciola fresca e una punta di pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e vibrante, sostenuto da una freschezza gessosa e da una sapidità minerale che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita ed estremamente aristocratica.Un vino che interpreta la Borgogna ""regionale"" con una classe superiore, pensato per chi ricerca l'essenza dello Chardonnay di Chassagne in una chiave di grande bevibilità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: agrumi canditi, pesca bianca, fiori bianchi e delicate note di burro fresco e mineralità salina.Palato: elegante, equilibrato e teso, con una consistenza setosa bilanciata da una freschezza vibrante e un finale persistente e minerale.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande versatilità gastronomica, ideale per accompagnare preparazioni raffinate che giocano sulla sapidità e sulla grassezza nobile.Antipasti: Tartare di salmone con lime o capesante scottate al burro.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o pasta fresca con vellutata di zucchine e gamberi.Carni bianche: Supreme di pollo ai funghi o scaloppine di vitello al vino bianco.Cucina internazionale: Sushi e sashimi di qualità o tempura di crostacei.Formaggi: Formaggi caprini freschi o un Brie de Meaux di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15678533894527","shopify_IT_15678533894527_57776638886271","new","51,24","44,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thm_bob_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_43__jpg_51a8fbed-6363-45f9-9a2c-a29be9444398.jpg","","Domaine Thomas Morey","THM-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thm_bob_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_43__jpg_51a8fbed-6363-45f9-9a2c-a29be9444398.jpg"
"Meursault AOC 2023 Domaine Jobard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2023-domaine-jobard?variant=57776679846271","Il Meursault AOC 2023 di Domaine Jobard (Antoine Jobard) è un’icona di purezza e tensione minerale, un vino che ridefinisce il canone classico di Meursault spostando l'accento dalla rotondità burrosa a una precisione cristallina e vibrante.Nasce nel cuore della Côte de Beaune, da vigne coltivate su suoli marnoso-calcarei che conferiscono allo Chardonnay un'impronta territoriale inconfondibile. Antoine Jobard, erede di una tradizione familiare d'eccellenza, pratica una viticoltura rigorosa che mira a preservare la vitalità del suolo e l'integrità della pianta. Il Meursault del Domaine riflette perfettamente lo stile della casa: un vino fatto di sottrazione e rigore, dove la complessità non è mai opulenza, ma profondità stratificata.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Meursault 2023 è il frutto di una vinificazione meticolosa e di un affinamento prolungato. L'annata 2023 ha regalato uve di straordinario equilibrio, con una maturità fenolica perfetta bilanciata da una spiccata acidità. Il vino fermenta e affina in pièces di rovere francese per circa 18-20 mesi, con un uso molto moderato di legno nuovo. La scelta di Antoine di evitare il bâtonnage (il rimescolamento delle fecce) è fondamentale per mantenere il vino verticale, dritto e focalizzato sulla purezza minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet di estrema raffinatezza, con note di lime, mela verde, fiori d'acacia e una distintiva scia gessosa e di pietra focaia. Al palato è un’esplosione di energia: l'attacco è teso e sapido, seguito da una materia densa ma incredibilmente agile, che sfocia in un finale lunghissimo, agrumato e profondamente minerale.Un vino che interpreta Meursault in chiave moderna e senza tempo, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, il potenziale di invecchiamento e la verità del terroir.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.Naso: agrumi freschi, pesca bianca, nocciola cruda e un’intensa impronta minerale sulfurea.Palato: verticale, profondo e strutturato, con una freschezza tagliente e una persistenza salina magistrale.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande nobiltà e spessore, perfetto per piatti che richiedono struttura, acidità e finezza.Crostacei e molluschi: Capesante scottate al burro demi-sel o astice thermidor.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e scalogno.Carni bianche: Vitello tonnato gourmet o suprema di pollo ai funghi champignon.Gastronomia francese: Escargots à la bourguignonne.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un Beaufort d'alpage.","421","shopify_IT_15677404873087","shopify_IT_15677404873087_57776679846271","new","160,00","133,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jbt_meu_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_42__jpg_b1be6d3b-4a7b-436c-82ad-c789194f8ff1.jpg","","Domaine Jobart","JBT-MEU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jbt_meu_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_42__jpg_b1be6d3b-4a7b-436c-82ad-c789194f8ff1.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 Domaine Jobard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/sur-le-sentier-du-clou-saint-aubin-1er-cru-2023-domaine-jobard?variant=57776679977343","Il Saint-Aubin 1er Cru ""Sur le Sentier du Clou"" 2023 di Domaine Jobard è un’espressione di straordinaria purezza e tensione minerale, un vino che incarna la rinascita qualitativa di questa denominazione, ormai ai vertici della Côte de Beaune per precisione e carattere.Nasce da una delle parcelle più prestigiose di Saint-Aubin, situata in una posizione elevata e caratterizzata da suoli calcarei molto sottili e sassosi. Il nome ""Sur le Sentier du Clou"" evoca l'antico sentiero che attraversa la vigna, un luogo dove l'esposizione solare ottimale si combina con le correnti fresche della vallata, garantendo allo Chardonnay una maturazione perfetta ma estremamente bilanciata. Domaine Jobard interpreta questo terroir con una filosofia artigianale rigorosa, puntando sulla trasparenza espressiva e sulla verticalità del sorso.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Saint-Aubin 1er Cru 2023 è il risultato di una viticoltura di precisione e di un approccio in cantina poco interventista. L’annata 2023 ha regalato grappoli di grande equilibrio, permettendo di mantenere quella freschezza citrina e salina che è il marchio di fabbrica del Domaine. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l’affinamento in pièces di rovere francese è gestito con estrema discrezione, per lasciare che la mineralità gessosa rimanga la protagonista assoluta della narrazione.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di lime, fiori d'acacia e pietra focaia, accompagnate da sottili sfumature di mandorla fresca. Al palato è armonico, vibrante e profondamente minerale, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità persistente che ne slanciano la struttura verso un finale di grande pulizia ed eleganza.Un vino che interpreta Saint-Aubin in chiave moderna e tesa, pensato per chi ricerca l'essenza cristallina dello Chardonnay di Borgogna e una finezza espressiva senza compromessi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi brillanti smeraldo.Naso: agrumi freschi, fiori bianchi, nota salina di ostrica e sentori minerali vulcanici.Palato: verticale, scattante e profondo, con una mineralità gessosa che allunga il finale persistente e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco di alta scuola gastronomica, ideale per esaltare ingredienti di mare pregiati e cotture delicate.Antipasti: Cruditè di mare o ostriche Fine de Claire.Pesce: Branzino al sale o sogliola alla mugnaia.Crostacei: Scampi alla griglia o tartare di gambero rosso.Specialità: Risotto al limone e bottarga.Formaggi: Caprini freschi o formaggi di capra della Borgogna.","421","shopify_IT_15677340254591","shopify_IT_15677340254591_57776679977343","new","160,00","133,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jbt_ssc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_41__jpg.jpg","","Domaine Jobart","JBT-SSC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jbt_ssc_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_41__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-2023-domaine-fontaine-gagnard?variant=57776640459135","Il Bourgogne Blanc 2023 di Domaine Fontaine-Gagnard è un’espressione di straordinaria nitidezza e nobiltà, un vino che pur nascendo come ""Régionale"" porta con sé tutto il pedigree e il savoir-faire di una delle famiglie storiche di Chassagne-Montrachet.Nasce da parcelle selezionate situate proprio nei pressi della prestigiosa zona di Chassagne, dove i suoli calcareo-argillosi infondono allo Chardonnay una struttura e una mineralità che richiamano i fratelli maggiori del Domaine. In questo lembo di Borgogna, l’esposizione solare e la gestione meticolosa della vigna permettono di ottenere uve di grande concentrazione. Il 2023 è stato un millesimo generoso e vibrante, capace di regalare bianchi dotati di una ricchezza fruttata impeccabile, bilanciata da una spalla acida che ne garantisce la freschezza nel tempo.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino è il risultato di una vinificazione classica borgognona che mira a preservare la trasparenza del varietale. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in pièces di rovere francese. L'uso sapiente del legno, tipico dello stile Fontaine-Gagnard, non sovrasta mai il frutto, ma serve a donare rotondità e una texture setosa. L'annata 2023 ha favorito una maturazione ottimale, permettendo di estrarre aromi franchi e una sapidità gessosa che è il vero marchio di fabbrica del Domaine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi smeraldo; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela renetta, fiori d’acacia e agrumi freschi, accompagnate da sottili richiami di nocciola tostata e una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e scattante, sostenuto da una tensione acida elegante che ne slancia il sorso, chiudendo su una persistenza sapida e pulita.Un vino che interpreta la Borgogna ""quotidiana"" in chiave aristocratica, pensato per chi ricerca finezza espressiva, equilibrio e un’impronta territoriale definita e vibrante.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi doratiNaso: mela verde, fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature minerali e burrosePalato: elegante, fresco e di buona struttura, con una mineralità tesa e un finale lungo e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti che richiedono freschezza e una buona componente aromatica.Antipasti: Crudi di mare o ostrichePesce: Sogliola alla mugnaia o branzino al salePrimi piatti: Risotto agli asparagi o linguine allo scoglioCarni bianche: Scaloppine di vitello al limoneFormaggi: Caprini freschi o Comté giovane","421","shopify_IT_15677340221823","shopify_IT_15677340221823_57776640459135","new","59,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gag_bou_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg","","GAGNARD","GAG-BOU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gag_bou_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Montmains 2023 Domaine de l'Enclos 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-montmains-2023-domaine-de-lenclos?variant=57776637477247","Lo Chablis 1er Cru Montmains 2023 del Domaine de l'Enclos è una delle interpretazioni più pure e vibranti dello Chardonnay di Borgogna, un vino che sa coniugare la forza minerale del Kimmeridgiano con una solarità espressiva di rara eleganza.Nasce nel cuore pulsante di Chablis, sulla riva sinistra del Serein, all'interno del prestigioso climat Montmains. Qui, i terreni sono caratterizzati da un'altissima concentrazione di marne calcaree e fossili marini, che conferiscono al vino la sua iconica tensione salina. Il Domaine de l'Enclos, guidato dai fratelli Bouchard, adotta una viticoltura biologica rigorosa, rispettando la vita del suolo e la biodiversità per permettere alle radici di estrarre l'essenza più profonda di questo territorio unico al mondo.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate con cura artigianale, il Montmains 2023 riflette una vinificazione precisa e poco interventista. L'annata 2023 ha regalato grappoli di straordinaria qualità, permettendo una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Il vino affina per diversi mesi in vasche d'acciaio e una parte in legno grande esausto, una scelta tecnica volta a preservare la freschezza agrumata e la spiccata mineralità tipica del Premier Cru, evitando sovrapposizioni aromatiche estranee alla materia prima.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e aristocratico, dove spiccano note di limone di Amalfi, mela verde e fiori bianchi, intrecciate a una netta scia di gesso e pietra focaia. Al palato è teso, dinamico e profondo, caratterizzato da una freschezza tagliente e da una sapidità marina che ne allunga la persistenza in un finale pulito e cristallino.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave moderna e identitaria, pensato per chi ricerca l'energia della pietra, la finezza del frutto e una grande capacità di evoluzione nel tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi smeraldoNaso: agrumi freschi, mela renetta, fiori d'alpeggio e una marcata impronta minerale iodataPalato: verticale, vibrante e di grande equilibrio, con una scia salina persistente e un finale agrumato e tesoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande stoffa e precisione, perfetto per esaltare piatti che richiedono freschezza e una spiccata componente minerale.Crudités di mare: Ostriche Fine de Claire, tartare di salmone o carpaccio di capesante.Piatti di pesce nobile: Sogliola alla mugnaia o branzino al sale con erbe aromatiche.Primi piatti raffinati: Risotto agli asparagi bianchi o linguine all'astice.Carni bianche: Scaloppine di pollo al limone e zenzero.Formaggi: Caprini freschi o un classico Chaource della Borgogna.","421","shopify_IT_15677340189055","shopify_IT_15677340189055_57776637477247","new","70,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ecl_cmo_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg","","Domaine de l'Enclos","ECL-CMO-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ecl_cmo_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg"
"Bourgogne Aligotè AOC 2023 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aligote-aoc-2023-domaine-tessier?variant=57776802595199","Il Bourgogne Aligoté AOC 2023 di Domaine Tessier è un’espressione vibrante e di rara precisione del ""secondo"" vitigno bianco di Borgogna, interpretato qui con il rigore e la finezza tipici dei grandi vini di Meursault.Nasce da vigne situate nel comune di Meursault, radicate su suoli argillo-calcarei che conferiscono al vino una tensione minerale distintiva. Arnaud Tessier, vigneron meticoloso e custode di un savoir-faire d'eccellenza, dedica all'Aligoté la stessa cura riservata ai suoi Premier Cru: una viticoltura ragionata e rispettosa, volta a esaltare la purezza varietale e l'energia elettrica tipica di questa uva. Il risultato è un vino che eleva l'Aligoté a livelli di complessità inaspettati, lontano dagli stereotipi di semplicità spesso associati alla denominazione.Ottenuto esclusivamente da uve Aligoté, questo 2023 riflette un'annata di grande equilibrio e luminosità. La vinificazione è condotta con estrema discrezione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento che si svolge prevalentemente in pièces di rovere francese (spesso esauste) per circa un anno. Questo passaggio in legno, gestito con mano chirurgica, serve a donare struttura e volume al sorso senza mai intaccare la freschezza citrina e la spinta salina che costituiscono l'anima del Domaine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino cristallino dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet affilato e stratificato, con note di mela verde, scorza di limone e fiori bianchi, arricchite da una profonda scia di pietra focaia e lievi accenni salmastri. Al palato è teso, dinamico e incredibilmente rinfrescante, sostenuto da un’acidità ""croccante"" che si fonde magistralmente con una materia sapida e persistente.Un vino che interpreta la Borgogna meno celebrata in chiave aristocratica, pensato per chi ricerca l’energia pura, la pulizia aromatica e una bevibilità d’altissimo profilo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi smeraldo.Naso: mela granny smith, agrumi freschi, muschio e una marcata mineralità gessosa.Palato: verticale, teso e succoso, con una progressione salina che sfocia in un finale lungo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e di grande tensione, perfetto per esaltare la cucina di mare e piatti dalla spiccata freschezza.Aperitivi d’eccellenza: Ostriche, frutti di mare crudi e crostacei.Specialità locali: Jambon Persillé (classico borgognone) o lumache alla bourguignonne.Primi piatti: Risotto agli asparagi o linguine allo scoglio.Pesce: Branzino al sale o orata al cartoccio con erbe aromatiche.Formaggi: Caprini freschi o formaggi a pasta molle non troppo stagionati.","421","shopify_IT_15677322068351","shopify_IT_15677322068351_57776802595199","new","49,78","41,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tes_ali_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg","","Domaine Tessier","TES-ALI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tes_ali_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg"
"Meursault 1er Cru Les Poruzots Dessus 2023 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-poruzots-dessus-meursault-1er-cru-2023-domaine-tessier?variant=57776802660735","Il Meursault 1er Cru ""Les Poruzots Dessus"" 2023 di Domaine Tessier è una delle interpretazioni più cristalline e identitarie della Côte de Beaune, un vino che eleva lo Chardonnay a un livello di precisione e tensione minerale fuori dal comune.Nasce nel cuore pulsante di Meursault, in una delle parcelle Premier Cru più celebrate per la sua capacità di coniugare potenza e finezza. Il lieu-dit ""Les Poruzots Dessus"", situato nella parte superiore del vigneto, è caratterizzato da suoli calcarei poveri e sassosi che costringono le radici a scendere in profondità. Qui, il Domaine Tessier pratica una viticoltura di estremo rispetto, volta a preservare la vitalità di un terroir unico, capace di regalare vini dotati di una spiccata energia e di una longevità straordinaria.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Poruzots Dessus 2023 è il risultato di una filosofia produttiva che minimizza l'intervento umano per massimizzare l'espressione del luogo. L’annata 2023, caratterizzata da una maturità solare ma sostenuta da un'acidità impeccabile, ha permesso di ottenere grappoli di rara concentrazione aromatica. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e un affinamento sapiente in botti di rovere francese (con un uso molto misurato del legno nuovo), volto a cesellare la struttura del vino senza mai appesantirne il profilo olfattivo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso esprime un bouquet complesso e profondo, con note di lime, mandorla tostata e una vibrante scia di pietra focaia, accompagnate da sottili richiami di fiori d'acacia e burro fresco. Al palato è magistrale: l'attacco è ampio e avvolgente, ma viene immediatamente attraversato da una lama acida e salina che ne slancia il sorso, regalando una persistenza infinita e una pulizia estrema.Un vino che interpreta Meursault in chiave moderna e verticale, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, il rigore minerale e una grande profondità espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi oro-verdeNaso: agrumi maturi, frutta a guscio, note di gesso e una leggera tostatura nobilePalato: teso, vibrante e strutturato, con una sapidità minerale che domina il finale lungo e raffinatoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare ingredienti pregiati e cotture raffinate.Crostacei e molluschi: Capesante scottate al burro o astice alla termidoro.Pesce di alta cucina: Sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e tartufo bianco.Carni bianche: Poularde de Bresse alla crema e spugnole.Primi piatti ricchi: Risotto ai porcini e zafferano o tagliolini al burro d'affioramento e caviale.Formaggi: Comté d'alpeggio stagionato o un classico Brillat-Savarin.","421","shopify_IT_15677322002815","shopify_IT_15677322002815_57776802660735","new","190,00","167,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tes_mpd_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_37__jpg.jpg","","Domaine Tessier","TES-MPD-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tes_mpd_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_37__jpg.jpg"
"Meursault AOC Les Casse Têtes 2023 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-casse-tetes-meursault-aoc-2023-domaine-tessier?variant=57776802693503","Il Meursault AOC ""Les Casse-Têtes"" 2023 di Domaine Tessier è un’interpretazione vibrante e profondamente minerale della Côte de Beaune, un vino bianco che sfida la tradizionale opulenza di Meursault per esaltare la tensione e la purezza del vitigno Chardonnay.Nasce dal lieu-dit ""Les Casse-Têtes"", una parcella situata nella parte alta della collina, caratterizzata da suoli estremamente sottili e rocciosi, dove le radici delle viti devono farsi strada tra le fessure della roccia calcarea (da qui il nome, che evoca la fatica di lavorare un terreno così ostico). Questo terroir d'alta quota conferisce al vino un’energia tagliente e una spiccata impronta minerale, distinguendolo per la sua verticalità aristocratica in un comune solitamente noto per la sua burrosità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate con un approccio di viticoltura ragionata e rispettosa, il Les Casse-Têtes 2023 è il risultato di una vinificazione di estrema precisione artigianale. L’annata 2023, caratterizzata da una splendida maturità fenolica unita a una naturale acidità, ha permesso a Arnaud Tessier di estrarre un frutto cristallino. Il vino fermenta spontaneamente e affina in botti di rovere francese, con un uso sapiente dei legni nuovi che serve unicamente a cesellare la struttura senza mai prevaricare la freschezza agrumata e la scia salina del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi smeraldo intensi; al naso esprime un bouquet complesso e teso, con note di lime, fiori d'acacia e una distintiva nota di gesso e mandorla amara, accompagnate da un soffio di riduzione nobile e burro fresco. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una spina dorsale acida che ne esalta la purezza aromatica e lo conduce verso un finale lungo, sapido e di straordinaria pulizia.Un vino che interpreta Meursault in chiave moderna e tesa, pensato per chi ricerca l'eleganza della pietra focaia e una finezza espressiva che predilige la vibrazione alla morbidezza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: agrumi bianchi, polvere di stelle (minerale), fiori bianchi e una leggera scia di nocciola verde.Palato: verticale, elegante e strutturato, con una freschezza gessosa e un finale salino e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande prestigio e precisione, perfetto per accompagnare materie prime nobili che esigono pulizia e spessore.Crudités di lusso: Carpaccio di capesante al lime o tartare di scampi.Piatti di mare strutturati: Sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e timo.Carni bianche delicate: Vitello tonnato alla vecchia maniera o fricassea di pollo.Cucina asiatica d'autore: Sashimi di ricciola o tempura di crostacei.Formaggi: Caprini freschi o un Comté di breve stagionatura.","421","shopify_IT_15677321970047","shopify_IT_15677321970047_57776802693503","new","140,54","120,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tes_mct_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg","","Domaine Tessier","TES-MCT-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tes_mct_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg"
"Meursault AOC 2022 Domaine Tessier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2022-domaine-tessier?variant=57776405873023","Il Meursault AOC 2022 del Domaine Tessier è una delle interpretazioni più luminose e cristalline della Côte de Beaune, un vino che declina la proverbiale ricchezza di Meursault attraverso una lente di straordinaria freschezza e precisione minerale.Nasce dai vigneti di proprietà di Arnaud Tessier, situati in alcune delle parcelle più vocate del villaggio, dove il suolo marnoso-calcareo conferisce allo Chardonnay una tensione e una sapidità inconfondibili. Qui, la gestione agronomica rigorosa e la profonda conoscenza delle singole micro-zone permettono di ottenere uve di rara concentrazione, specchio fedele di un terroir che unisce potenza generosa a una finezza quasi aristocratica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Meursault 2022 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che rifugge gli eccessi. L’annata 2022, caratterizzata da una maturità solare e una salute perfetta dei grappoli, ha permesso di estrarre un profilo aromatico rigoglioso ma perfettamente bilanciato da un'acidità vibrante. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l’affinamento si svolge in botti di rovere francese (con un uso sapiente e misurato del legno nuovo), garantendo al vino una struttura vellutata senza mai appesantirne la beva.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet fine e stratificato, dove note di nocciola fresca e burro fuso si intrecciano a sentori di agrumi maturi, fiori d'acacia e una distintiva scia minerale gessosa. Al palato è armonico, ampio e profondo, sostenuto da una freschezza elegante che pulisce il sorso e lo proietta verso un finale sapido di lunghissima persistenza.Un vino che interpreta Meursault in chiave moderna e tesa, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra l'opulenza classica della denominazione e una purezza espressiva di grande finezza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi doratiNaso: nocciola, agrumi canditi, fiori bianchi e una spiccata mineralità pietrosaPalato: elegante, strutturato e avvolgente, con una tensione acida vibrante e un finale persistente e burrosoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande prestigio e spessore gastronomico, perfetto per nobilitare materie prime eccellenti.Crostacei e molluschi: Capesante scottate al burro o aragosta alla thermidor.Primi piatti ricchi: Risotto ai porcini e zafferano o ravioli d'astice.Carni bianche nobili: Vitello tonnato gourmet o suprema di pollo ai funghi champignon.Pesci nobili: Rombo al forno con patate e scalogno.Formaggi: Comté stagionato o formaggi a crosta fiorita come il Brie de Meaux.","421","shopify_IT_15677321937279","shopify_IT_15677321937279_57776405873023","new","130,00","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tes_meu_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_35__jpg.jpg","","Domaine Tessier","TES-MEU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tes_meu_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_35__jpg.jpg"
"Chablis AOC 2024 Domaine de la Cadette 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2024-domaine-de-la-cadette?variant=57776781394303","Lo Chablis AOC 2024 di Domaine de la Cadette è un’espressione purissima e vibrante dello Chardonnay del nord della Borgogna, un vino che rifugge le sofisticazioni per farsi interprete sincero della roccia e del clima fresco che definiscono questa denominazione leggendaria.Nasce dai terreni argillo-calcarei del Kimmeridgiano, caratterizzati dalla presenza di piccole ostriche fossili che conferiscono al vino la sua celebre impronta minerale e salina. Il Domaine de la Cadette, pionieristico nell'approccio biologico e naturale a Vézelay, applica qui la stessa filosofia: una viticoltura che rispetta il suolo e la biodiversità, permettendo alle radici di scendere in profondità per estrarre l'anima più autentica del territorio. È un vino che parla di precisione e di un legame viscerale con una terra antica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, lo Chablis 2024 è il frutto di una vinificazione attenta a preservare l'energia del frutto. L'annata 2024, segnata da una stagione fresca, ha favorito una spalla acida affilata e una definizione aromatica cristallina. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l'affinamento si svolge rigorosamente in acciaio e vetro, evitando il legno per mantenere intatta la tensione minerale e la fragranza agrumata che rendono questo vino un punto di riferimento per gli amanti della Borgogna ""non truccata"".Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet teso e stratificato, con note di mela verde, scorza di limone, fiori d'acacia e la tipica scia iodata e di pietra focaia. Al palato è armonico, verticale e dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi marina che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita ed elegante.Un vino che interpreta lo Chablis in chiave contemporanea e dritta, pensato per chi ricerca la purezza cristallina, la finezza minerale e una beva di grande energia.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi smeraldoNaso: agrumi freschi, fiori bianchi, note gessose e richiami salmastriPalato: verticale, teso e minerale, con una freschezza vibrante e un finale persistente e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco d'eccellenza, ideale per esaltare ingredienti di mare crudi o preparazioni che giocano sulla sapidità e l'acidità.Crudi di mare: Ostriche Fine de Claire, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Primi piatti: Linguine ai frutti di mare o risotto agli asparagi bianchi.Carni bianche: Scaloppine al limone o pollo con salsa di erbe aromatiche.Cucina internazionale: Sushi e sashimi di alta qualità.Formaggi: Caprini freschi o il tradizionale Chaource borgognone.","421","shopify_IT_15677321904511","shopify_IT_15677321904511_57776781394303","new","40,00","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddc_cha_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg","","Domaine de la Cadette","DDC-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddc_cha_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine de la Cadette 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-2023-domaine-de-la-cadette?variant=57776863773055","Il Bourgogne Blanc AOC 2023 di Domaine de la Cadette è un’espressione vibrante e cristallina della Borgogna del Nord, un vino che riesce a coniugare la tensione minerale tipica dei suoli calcarei con una purezza di frutto immediata e irresistibile.Nasce nei vigneti situati a Vézelay, una zona storica e affascinante della Borgogna, dove il clima più fresco e la composizione dei terreni, ricchi di argille e calcari kimmeridgiani, donano allo Chardonnay un carattere distintivo. Domaine de la Cadette, pioniere della viticoltura biologica nella regione, lavora queste terre con un approccio artigianale e rispettoso, volto a preservare l'integrità del paesaggio e la vitalità del suolo, traducendoli in un vino di grande trasparenza e verve.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bourgogne Blanc 2023 è il frutto di una vinificazione attenta e poco interventista. L'annata 2023 ha regalato grappoli di eccellente maturità fenolica mantenendo una spalla acida importante. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio o cemento, seguita da un affinamento sulle fecce fini che mira a preservare la freschezza varietale e l'energia salina del terroir, senza l'ausilio di legni invasivi che ne coprirebbero la naturale luminosità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di mela verde, fiori di campo e scorza di cedro, intrecciate a una decisa impronta minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è teso, dinamico e incredibilmente bevibile, sostenuto da una freschezza agrumata e da una sapidità gessosa che invogliano continuamente al sorso.Un vino che interpreta il territorio di Vézelay in chiave moderna e autentica, pensato per chi ricerca nello Chardonnay di Borgogna l'energia pura, la pulizia aromatica e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi giovanili.Naso: fiori bianchi, mela renetta, note citrine e una marcata scia minerale.Palato: agile, fresco e vibrante, con una trama salina persistente e un finale di grande pulizia.Abbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e di grande versatilità gastronomica, perfetto per esaltare materie prime fresche e preparazioni delicate.Antipasti: Ostriche, tartare di pesce bianco o carpaccio di capesante.Primi piatti: Risotto agli asparagi o linguine al limone e bottarga.Secondi di mare: Branzino al sale o fritto misto di paranza.Specialità vegetariane: Torte salate alle erbe o formaggi freschi di capra.Formaggi: Ideale con un Chaource o un Caprino della Loira poco stagionato.","499676","shopify_IT_15677321838975","shopify_IT_15677321838975_57776863773055","new","30,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddc_bob_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg","","Domaine de la Cadette","DDC-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddc_bob_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg"
"Hautes-Côtes de Beaune AOC Blanc 2023 Maison Gautheron 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-beaune-blanc-aoc-2023-maison-gautheron?variant=57776641147263","L'Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 di Maison Gautheron è un’espressione cristallina e vibrante dello Chardonnay d'altura, un vino che cattura la freschezza minerale della Borgogna meno celebrata ma estremamente vocata, elevandola con una precisione stilistica contemporanea.Nasce dai vigneti situati sulle colline che sovrastano la prestigiosa Côte de Beaune, dove l’altitudine maggiore e le temperature più fresche garantiscono una maturazione lenta e una preservazione ottimale dell'acidità. I suoli, composti da marne calcaree e argille, conferiscono a questo bianco una tensione minerale distintiva. Maison Gautheron, con la sua sapienza artigianale, interpreta questo terroir cercando di esaltare la luminosità del frutto, mantenendo un profilo snello ma dotato di una struttura sorprendente.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'Hautes-Côtes de Beaune 2023 è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione mirata a valorizzare la purezza varietale. L'annata 2023, caratterizzata da un eccellente equilibrio climatico, ha regalato grappoli dalla concentrazione aromatica impeccabile. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e in parte in legno, seguito da un affinamento sulle fecce fini che dona rotondità e complessità al sorso, senza mai mascherarne l'anima minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet fresco e fragrante, con note di mela verde, fiori di acacia e agrumi, arricchite da un tocco di burro fresco e una scia gessosa. Al palato è teso, dinamico e armonico, caratterizzato da una freschezza agrumata che invita al sorso e da una sapidità persistente che ne sottolinea la nobile origine borgognona.Un vino che interpreta le Hautes-Côtes in chiave elegante e moderna, ideale per chi ricerca la finezza dello Chardonnay e la vibrante energia di un territorio in continua ascesa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti.Naso: fiori bianchi, scorza di limone, mela renetta e delicate note minerali di pietra focaia.Palato: affilato, equilibrato e succoso, con una piacevole avvolgenza e un finale pulito e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande freschezza e versatilità, perfetto per valorizzare materie prime delicate o preparazioni gastronomiche raffinate.Aperitivi d'autore: Ostriche e frutti di mare freschi.Antipasti: Tartare di salmone al lime o carpaccio di capesante.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi o linguine ai frutti di mare.Secondi di pesce: Branzino al sale o orata al cartoccio con erbe aromatiche.Formaggi: Formaggi caprini freschi o un classico Chaource borgognone.","421","shopify_IT_15675643101567","shopify_IT_15675643101567_57776641147263","new","55,00","47,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mga_hcb_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Maison Gautheron","MGA-HCB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mga_hcb_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Pouilly-Fuissé AOC Heritage 2020 Domaine Thibert 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/heritage-pouilly-fuisse-aoc-2020-domaine-thibert?variant=57776638656895","L’Heritage Pouilly-Fuissé AOC 2020 di Domaine Thibert è una delle interpretazioni più solenni e profonde del Mâconnais, un vino che eleva lo Chardonnay a una dimensione di complessità e longevità degna dei grandi cru della Côte de Beaune.Nasce da una selezione di vigne vecchissime, veri e propri monumenti vegetali con un'età media che supera gli 80 anni, situate in parcelle storiche del domaine. Questi ceppi antichi affondano le radici in un suolo argillo-calcareo straordinariamente ricco di biodiversità, capace di trasmettere al vino una concentrazione naturale e una mineralità vibrante. Il nome ""Heritage"" riflette proprio questo legame indissolubile con il passato e la volontà della famiglia Thibert di preservare un patrimonio viticolo unico, fatto di eleganza, potenza e una nobile austerità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'Heritage 2020 è il frutto di una viticoltura sartoriale e di un approccio in cantina che esalta la purezza del vitigno. L'annata 2020, caratterizzata da una maturità perfetta e da una luminosa energia, ha permesso di ottenere uve di rara densità aromatica. La fermentazione e l'affinamento avvengono in barrique di rovere francese per circa 22 mesi, con un uso sapiente dei legni che non copre mai il frutto, ma ne definisce la struttura e il potenziale evolutivo, rendendo il sorso profondo e stratificato.Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante e denso, mentre al naso esprime un bouquet complesso e seducente, con note di agrumi canditi, burro nocciola, miele d’acacia e una distintiva scia gessosa e fumé. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e cremoso, bilanciato immediatamente da una tensione acida salina che dona slancio e verticalità, conducendo verso un finale interminabile e di grande aristocrazia.Un vino che interpreta il Pouilly-Fuissé in chiave monumentale, pensato per chi ricerca l'eccellenza borgognona, il rigore territoriale e una grazia espressiva destinata a sfidare il tempo.Profilo sensorialeColore: giallo dorato intenso con riflessi luminosiNaso: agrumi maturi, burro chiarificato, nocciola tostata e profonde note minerali di pietra focaiaPalato: potente, vellutato e di grande equilibrio, con una freschezza agrumata e una persistenza sapida e speziataAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande struttura e finezza, ideale per accompagnare l’alta cucina e piatti dalla spiccata intensità aromatica.Crostacei pregiati: Aragosta o astice alla thermidor o con burro fuso.Pesci nobili: Rombo al forno con patate e tartufo bianco.Carni bianche: Suprema di cappone con spugnole e panna.Gastronomia francese: Foie gras d’anatra con confettura di fichi.Formaggi: Comté stagionato 36 mesi o Beaufort d’Alpage.","421","shopify_IT_15675595620735","shopify_IT_15675595620735_57776638656895","new","56,71","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thi_pfh_20_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg_1ca85de5-89d9-4fd4-88ac-7de528403905.jpg","","Domaine Thibert","THI-PFH-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thi_pfh_20_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg_1ca85de5-89d9-4fd4-88ac-7de528403905.jpg"
"Mâcon-Fuissé AOC Bois de la Croix 2020 Domaine Thibert 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bois-de-la-croix-macon-fuisse-aoc-2020-domaine-thibert?variant=57776638427519","Il Mâcon-Fuissé AOC ""Bois de la Croix"" 2020 del Domaine Thibert è una delle interpretazioni più luminose e territoriali del Mâconnais, un vino che eleva lo Chardonnay a un livello di precisione e ricchezza tipico dei cru più blasonati della Borgogna meridionale.Nasce nel comune di Fuissé, in una parcella specifica denominata ""Bois de la Croix"", dove i suoli argillo-calcarei garantiscono alle vigne un nutrimento profondo e una mineralità vibrante. Il Domaine Thibert, guidato con maestria artigianale da Christophe e Sandrine Thibert, applica una viticoltura di estrema attenzione, volta a esaltare le peculiarità di ogni singolo climat. Questo vino riflette perfettamente lo stile della cantina: un equilibrio magistrale tra la generosità del frutto borgognone e una freschezza tesa e verticale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bois de la Croix 2020 è il risultato di un'annata solare ma caratterizzata da una splendida armonia acida. La filosofia di vinificazione del Domaine prevede tempi lunghi: una fermentazione lenta con lieviti indigeni seguita da un affinamento di circa 12-15 mesi in botti di rovere francese (con un uso sapiente dei legni nuovi). Questo processo permette al vino di acquisire struttura e complessità senza mai perdere la trasparenza del terroir, garantendo una maturazione completa e un profilo aromatico profondo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante; al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note di frutta a polpa gialla, fiori d'acacia e una delicata scia di agrumi maturi, arricchita da eleganti richiami di nocciola tostata e burro fresco. Al palato è ampio, avvolgente e burroso, ma costantemente sostenuto da una spina dorsale acida che ne slancia il sorso, chiudendo su una persistenza minerale e sapida di grande classe.Un vino che interpreta il Mâcon-Fuissé in chiave autorevole e raffinata, pensato per chi ricerca nello Chardonnay borgognone ampiezza, struttura e una vibrante energia gustativa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi dorati e luminosi.Naso: frutta gialla matura (pesca e albicocca), fiori bianchi, mandorla dolce e leggere note boisé.Palato: ricco, strutturato ed equilibrato, con una freschezza agrumata che bilancia la cremosità e un finale lungo e minerale.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, ideale per sostenere piatti strutturati e materie prime d'eccellenza.Antipasti d'autore: Carpaccio di capesante o foie gras leggermente scottato.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o ravioli di zucca e burro versato.Pesce di pregio: Branzino al forno con crosta di patate o sogliola alla mugnaia.Carni bianche: Blanquette de veau (spezzatino di vitello alla crema) o pollo arrosto alle erbe aromatiche.Formaggi: Ideale con caprini stagionati o un Comté di media stagionatura.","421","shopify_IT_15675595587967","shopify_IT_15675595587967_57776638427519","new","43,00","36,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thi_mfc_20_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","Domaine Thibert","THI-MFC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thi_mfc_20_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/sur-le-sentier-du-clou-saint-aubin-1er-cru-2023-joseph-colin?variant=57776867246463","Il Saint-Aubin 1er Cru ""Sur le Sentier du Clou"" 2023 di Joseph Colin è un’espressione cristallina e vibrante della Côte de Beaune, un vino che incarna la precisione chirurgica e l'approccio minimalista di uno dei vignerons più talentuosi della nuova generazione borgognona.Nasce nel cuore di Saint-Aubin, in un climat di alta collina caratterizzato da pendenze scoscese e un suolo poverissimo, composto prevalentemente da roccia calcarea e pochissima terra. Joseph Colin, figlio d'arte e interprete di una viticoltura ragionata, esalta in questa parcella l'aspetto più minerale e verticale dello Chardonnay. La posizione del vigneto, ""sul sentiero del chiodo"", gode di un'esposizione solare ottimale che, unita alle fresche correnti discendenti, permette di ottenere uve di rara concentrazione aromatica pur mantenendo un'acidità tagliente.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il ""Sur le Sentier du Clou"" 2023 riflette una filosofia di cantina votata alla sottrazione. L'annata 2023, solare ma estremamente equilibrata, ha regalato frutti di grande purezza. La vinificazione è condotta con estrema delicatezza: pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere francese (con una percentuale di legno nuovo molto contenuta) che dura circa 12 mesi. Il vino viene imbottigliato con dosi minime di solfiti, preservando quella tensione nervosa che è il marchio di fabbrica di Joseph Colin.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini, quasi brillanti di luce propria. Al naso esprime un bouquet complesso e teso, dominato da note di lime, mela verde croccante e fiori d'alpeggio, con un sottofondo gessoso e di pietra focaia che emerge con decisione. Al palato è dinamico, scattante e profondamente sapido; la materia è sottile ma energica, sostenuta da una freschezza agrumata che spinge il sorso verso un finale salino e di infinita persistenza.Un bianco che interpreta Saint-Aubin in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca l'essenza minerale della Borgogna e una purezza espressiva senza compromessi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi citrini.Naso: agrumi freschi, fiori bianchi di campo, polvere di gesso e note di zenzero fresco.Palato: teso, verticale e vibrante, con una mineralità pietrosa e un finale agrumato di grande pulizia.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande tensione e nobiltà, ideale per accompagnare piatti che richiedono freschezza e precisione aromatica.Crudi di mare: Ostriche, tartare di branzino o carpaccio di capesante al lime.Primi piatti eleganti: Risotto alla menta e limone o linguine all'astice.Carni bianche: Pollo alla diavola con erbe aromatiche o scaloppine di vitello al vino bianco.Cucina asiatica: Sushi e sashimi di alta qualità o tempura di crostacei.Formaggi: Caprini freschi o un Beaufort d’Alpage poco stagionato.","421","shopify_IT_15675595555199","shopify_IT_15675595555199_57776867246463","new","105,00","88,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jcl_ssc_23_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg","","Joseph Colin","JCL-SSC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jcl_ssc_23_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/saint-aubin-1er-cru-en-remilly-2023-joseph-colin?variant=57776866558335","Il Saint-Aubin 1er Cru ""En Remilly"" 2023 di Joseph Colin è una delle interpretazioni più folgoranti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che ridefinisce i confini dell'eleganza per porsi come punto di riferimento assoluto tra i bianchi di Borgogna.Nasce in una delle parcelle più celebri e prestigiose del comune di Saint-Aubin: ""En Remilly"". Situato su un crinale calcareo che guarda direttamente verso lo Chevalier-Montrachet, questo cru gode di un’esposizione solare perfetta e di suoli poveri, rocciosi, che trasmettono allo Chardonnay una tensione minerale ineguagliabile. Joseph Colin, interprete sensibile e rigoroso, gestisce queste vigne con una visione volta alla massima purezza, cercando di catturare la luce e la verticalità che solo questo specifico terroir sa offrire.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Saint-Aubin En Remilly 2023 è il frutto di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che Joseph Colin definisce ""di sottrazione"". L’annata 2023, caratterizzata da una splendida maturità fenolica unita a una spalla acida ben preservata, ha permesso di ottenere mosti di straordinaria limpidezza. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da un affinamento in botti di rovere francese di diverse età, dove il vino riposa sui propri lieviti per acquisire struttura senza mai perdere la sua proverbiale agilità salina.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet magnetico e stratificato: note di limone d’Amalfi, pesca bianca e fiori di zagara si fondono con una scia gessosa e accenni di polvere da sparo tipici del Domaine. Al palato è un’esplosione di energia: l’attacco è affilato e dinamico, lo sviluppo è sapido e profondo, sostenuto da una freschezza citrina che conduce verso un finale interminabile e di grande nobiltà.Un vino che interpreta Saint-Aubin con una finezza che rivaleggia con i grandi Grand Cru vicini, pensato per chi ricerca l'emozione pura di uno Chardonnay vibrante, territoriale e di immensa classe espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi smeraldoNaso: agrumi freschi, fiori bianchi, mandorla verde e una spiccata impronta minerale di pietra focaiaPalato: verticale, teso e multidimensionale, con una sapidità calcarea vibrante e un finale di estrema pulizia e persistenzaAbbinamenti consigliatiUn bianco di straordinaria statura gastronomica, capace di nobilitare materie prime eccellenti e cotture delicate.Crostacei di profondità: Scampi reali alla piastra o carpaccio di capesante.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e timo.Primi piatti raffinati: Risotto agli asparagi bianchi o tagliolini al burro d'affioramento e tartufo bianco.Carni bianche: Suprema di pollo con crema di spugnole.Formaggi: Comté d’alpeggio stagionato 24 mesi o caprini a pasta molle.","421","shopify_IT_15675595456895","shopify_IT_15675595456895_57776866558335","new","110,00","95,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jcl_ery_23_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Joseph Colin","JCL-ERY-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jcl_ery_23_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Puligny Montrachet AOC 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/le-trezin-puligny-montrachet-aoc-2023-joseph-colin?variant=57776866460031","Il Puligny-Montrachet AOC ""Le Trézin"" 2023 di Joseph Colin è un’interpretazione cristallina e tesa dell’eccellenza borgognona, un vino che incarna la precisione chirurgica e l'energia vibrante proprie della mano di Joseph Colin.Nasce dalla parcella ""Le Trézin"", situata nella parte più alta della collina di Puligny-Montrachet, quasi al confine con Blagny e sopra i prestigiosi Premier Cru. Questa posizione elevata, caratterizzata da suoli poveri, gessosi e molto sassosi, conferisce allo Chardonnay una freschezza naturale e una tensione minerale distintiva. In un contesto dove l'altitudine gioca un ruolo cruciale, il microclima ventilato permette di preservare un'acidità tagliente, specchio fedele di un terroir austero quanto elegante.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il ""Le Trézin"" 2023 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che mira alla massima trasparenza espressiva. L'annata 2023, pur con la sua generosità, ha mantenuto in questa parcella una linearità ammirevole. La pressatura è soffice e l'affinamento avviene in botti di rovere francese (con un uso sapientemente limitato di legno nuovo) per non intaccare la purezza del frutto e la scia salina che definisce il carattere della cuvée.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi argentei e brillanti; al naso esprime un bouquet complesso e verticale, con note di scorza di limone, mela verde, fiori di tiglio e una marcata impronta di pietra focaia e polvere di gesso. Al palato è armonico, teso e multidimensionale, sostenuto da una freschezza dinamica e da una sapidità minerale che ne slanciano la persistenza infinita.Un vino che interpreta Puligny-Montrachet in chiave pura e nervosa, pensato per chi ricerca l'eleganza millimetrica e la vibrazione minerale dei bianchi di alta quota.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.Naso: agrumi freschi, fiori bianchi, mandorla amara e una vibrante nota minerale sulfurea.Palato: verticale, teso e profondo, con una spiccata acidità agrumata e un finale lungo, salino e di grande precisione.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di estrema finezza, ideale per esaltare ingredienti nobili e preparazioni che giocano sulla sapidità e la grassezza.Crostacei di pregio: Scampi alla griglia o astice al vapore con burro salato.Primi piatti di mare: Risotto al limone e tartare di mazzancolle.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia o trancio di rombo al forno.Carni bianche: Scaloppine di vitello al vino bianco e timo.Formaggi: Comté stagionato o caprini a pasta molle di alta qualità.","421","shopify_IT_15675595358591","shopify_IT_15675595358591_57776866460031","new","135,00","119,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jcl_pmt_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Joseph Colin","JCL-PMT-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jcl_pmt_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"En Cailleret Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023 Joseph Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/en-cailleret-chassagne-montrachet-1er-cru-2023-joseph-colin?variant=57776866263423","Il Chassagne-Montrachet 1er Cru ""Les Cailleret"" 2023 di Joseph Colin è un’espressione pura e cristallina della Côte de Beaune, un vino che incarna la nuova avanguardia della Borgogna fondata su tensione, precisione minerale e un uso magistrale della materia prima.Nasce in uno dei climat più prestigiosi e iconici di Chassagne-Montrachet, situato nella parte alta del versante, dove il suolo è caratterizzato da una presenza massiccia di pietre calcaree (le ""cailles"", da cui deriva il nome). Joseph Colin, erede di una tradizione familiare illustre ma interprete di uno stile profondamente personale e contemporaneo, coltiva queste vigne con un approccio volto a esaltare la verticalità e la salinità. Il microclima di Les Cailleret garantisce una maturazione perfetta delle uve, mantenendo intatta quella spalla acida che è il marchio di fabbrica del Domaine.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Les Cailleret 2023 è il risultato di una vinificazione che ricerca la trasparenza estrema. Joseph Colin predilige una pressatura soffice e un affinamento che riduce al minimo l'impatto del legno nuovo, preferendo botti che lascino respirare il vino senza appesantirlo con note tostate invasive. L’annata 2023, luminosa e di grande equilibrio, ha permesso di ottenere un sorso di straordinaria energia, dove la maturità del frutto è perfettamente integrata a una trama minerale quasi elettrica.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi smeraldo, mentre al naso esprime un bouquet complesso e vibrante, con note di scorza di lime, fiori di acacia e una netta impronta di pietra focaia e iodio. Al palato è teso, dinamico e di una persistenza infinita, sostenuto da una freschezza agrumata e da una sapidità gessosa che definisce un finale di assoluta eleganza.Un vino che interpreta Chassagne-Montrachet in chiave tesa e sapida, pensato per chi ricerca la purezza del terroir e una finezza espressiva che sfida il tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: agrumi freschi, polvere di gesso, fiori bianchi e delicate sfumature di frutta seccaPalato: verticale, profondo e salino, con una spinta acida nobile e una persistenza minerale lunghissimaAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande prestigio e precisione, ideale per accompagnare piatti che richiedono struttura, freschezza e una componente minerale.Crostacei di alta cucina: Astice alla termidoro o granseola al vapore.Pesci nobili: Rombo in crosta di sale o trancio di ombrina agli agrumi.Specialità francesi: Escargots à la bourguignonne o capesante scottate.Carni bianche raffinate: Vitello al latte con spugnole e asparagi.Formaggi: Comté d’alpeggio o caprini freschi a pasta fine.","421","shopify_IT_15675543552383","shopify_IT_15675543552383_57776866263423","new","195,00","168,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jcl_cmc_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg","","Joseph Colin","JCL-CMC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jcl_cmc_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Elfo Chardonnay Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay","https://wineemore.com/products/elfo-chardonnay-salento-igp-2025-apollonio?variant=57776885236095","L'Elfo Chardonnay Salento IGP 2025 di Apollonio è un’interpretazione luminosa e vibrante dello Chardonnay nel cuore della penisola salentina, un vino che riesce a coniugare la struttura tipica dei bianchi del Sud con una freschezza dinamica e contemporanea.Nasce dai vigneti situati nella Valle della Cupa, una zona storicamente vocata del Salento caratterizzata da suoli calcareo-argillosi e da un microclima che beneficia delle costanti brezze marine tra lo Ionio e l'Adriatico. In questo scenario, la famiglia Apollonio coltiva lo Chardonnay ricercando un equilibrio perfetto tra maturazione zuccherina e spalla acida. Il nome ""Elfo"" evoca uno spirito leggero, vivace e armonioso, caratteristiche che riflettono fedelmente l'anima di questa etichetta, pensata per esaltare la purezza varietale del vitigno sotto il sole della Puglia.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'Elfo 2025 è il risultato di una gestione agronomica attenta e di una vinificazione volta a preservare la fragranza dei profumi primari. L'annata 2025 ha beneficiato di un clima regolare che ha favorito una vendemmia tempestiva per mantenere intatte le note agrumate. Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, evitando il passaggio in legno per garantire che il vino mantenga quella tensione minerale e quella trasparenza aromatica che lo rendono così piacevolmente immediato.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet fine e invitante, con note di mela verde, banana croccante e fiori d'acacia, accompagnate da sottili richiami minerali e di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è armonico, sapido e snello, sostenuto da una freschezza agrumata che invita al sorso successivo e da un finale pulito che ne sottolinea l'eleganza.Un vino che interpreta lo Chardonnay salentino in chiave agile e profumata, pensato per chi ricerca finezza espressiva, freschezza e un legame autentico con la mineralità del territorio pugliese.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, frutta esotica fresca, fiori bianchi e leggere note mineraliPalato: elegante, fresco e vibrante, con una buona sapidità e un finale persistente e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e piacevolissimo, ideale per accompagnare la cucina di mare e preparazioni leggere a base di verdure.Antipasti: Cruditè di mare, tartare di pesce bianco o bruschette al pomodoro e basilico.Primi piatti: Linguine alle vongole, risotti alle erbe o pasta fresca con zucchine e gamberi.Secondi di pesce: Pesce spada alla griglia, orata al cartoccio o fritture leggere di paranza.Cucina vegetariana: Sformati di verdure, insalate estive e tempura di ortaggi.Formaggi: Latticini freschi pugliesi come burrata o nodini di mozzarella.","421","shopify_IT_15675543224703","shopify_IT_15675543224703_57776885236095","new","9,11","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ech_25_apo_ech_24_apo_ech_23_elfochard_jpg_jpg_jpg.jpg","","Apollonio","APO-ECH-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ech_25_apo_ech_24_apo_ech_23_elfochard_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Meursault AOC Clos du Cromin 2023 Domaine Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/clos-du-cromin-2023-meursault-aoc-domaine-patrick-javillier?variant=57776840442239","l Meursault AOC ""Clos du Cromin"" 2023 di Domaine Patrick Javillier è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino bianco che incarna la precisione tecnica e la sensibilità di uno dei ""maestri dell'allevamento"" della Borgogna contemporanea.Nasce dal lieu-dit ""Clos du Cromin"", situato nella parte nord-est del comune di Meursault, al confine con Volnay. Questo specifico terroir è caratterizzato da suoli calcarei profondi con una componente argillosa generosa, che conferisce allo Chardonnay una struttura ampia, quasi carnosa, pur mantenendo una spina dorsale minerale. La famiglia Javillier, guidata oggi da Marion, porta avanti una filosofia di precisione assoluta, dove ogni parcella viene vinificata per esaltare l'identità geologica del sito d'origine.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Clos du Cromin 2023 è il risultato di un metodo produttivo meticoloso. L’annata 2023 ha regalato un equilibrio perfetto tra maturità fenolica e tensione acida. La particolarità di Javillier risiede nei lunghi affinamenti: dopo una pressatura pneumatica lenta, il vino fermenta e matura in barrique di rovere (con una percentuale di legno nuovo sempre moderata) per circa un anno, seguito da un ulteriore riposo in vasche d'acciaio. Questo passaggio finale permette al vino di ""distendersi"", armonizzando la ricchezza del legno con la purezza cristallina del frutto.Nel calice si presenta con un giallo dorato tenue dai riflessi brillanti; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di scorza di cedro, pesca bianca e una delicata scia di nocciola tostata, accompagnate da accenni di burro fresco e mineralità gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante che bilancia una materia ricca e burrosa, allungando la persistenza su note saline e agrumate.Un vino che interpreta Meursault in chiave luminosa e profonda, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra la potenza aromatica del territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi smeraldo.Naso: agrumi maturi, fiori di biancospino, burro chiarificato e una sottile scia minerale.Palato: ampio ed equilibrato, con una texture setosa vivacizzata da una vibrante acidità e un finale sapido molto lungo.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di grande qualità.Antipasti nobili: Capesante scottate al burro salato o foie gras d'anatra.Primi piatti raffinati: Risotto all'astice o linguine con burro del mare e caviale.Carni bianche: Pollo di Bresse alla crema e funghi porcini.Cucina internazionale: Sashimi di ricciola o piatti della cucina asiatica speziati con zenzero e citronella.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o formaggi a crosta lavata poco intensi.","421","shopify_IT_15674209108351","shopify_IT_15674209108351_57776840442239","new","146,40","130,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_mer_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg","","JAVILLIER","JAV-MER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_mer_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg"
"Vermentino IGP Salento 2025 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/timo-vermentino-igp-salento-2025-san-marzano?variant=57776903913855","Timo Vermentino 2025 è una delle interpretazioni più luminose e mediterranee del Vermentino nel Sud Italia. Un bianco firmato Cantine San Marzano che racconta il Salento attraverso freschezza, aromaticità e una piacevole tensione sapida.Il nome richiama il timo selvatico che cresce spontaneamente tra vento, sole e macchia mediterranea lungo le coste salentine. Ed è proprio questa anima mediterranea che ritroviamo nel calice: un vino fragrante, elegante e immediatamente riconoscibile.Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e fine, con sentori di agrumi, pesca bianca, fiori mediterranei ed erbe aromatiche che ricordano timo, salvia e macchia costiera.Al palato è fresco, sapido e dinamico, con una beva agile ma mai banale. La componente marina accompagna il sorso verso un finale pulito e persistente, caratterizzato da ritorni agrumati e leggere sfumature erbacee.Timo Vermentino è il bianco ideale per chi cerca un vino mediterraneo moderno, elegante e versatile, perfetto sia per l’aperitivo sia per la cucina di mare contemporanea.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrumi, pesca bianca, fiori mediterranei, timo, salvia ed erbe aromatichePalato: fresco, sapido, equilibrato, dinamico e persistenteAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per aperitivi eleganti e cucina mediterranea di mare.Ideale con:crudi di mareostriche e crostaceisushi e sashimilinguine ai frutti di marefritto di pescecarpacci di pesce biancoburrata e latticini freschicucina vegetariana mediterranea","421","shopify_IT_15671658479999","shopify_IT_15671658479999_57776903913855","new","12,00","8,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tim_25_timo_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TIM-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tim_25_timo_jpg.jpg"
"Occhione Bianco Toscana IGT 2025 Tenuta di Biserno 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/occhione-bianco-toscana-igt-2025-tenuta-di-biserno?variant=57776933962111","L'Occhione Bianco Toscana IGT 2025 di Tenuta di Biserno rappresenta l’anima chiara e vibrante dell’Alta Maremma, un vino che nasce dalla visione della famiglia Antinori per raccontare la costa toscana attraverso una lente di rara freschezza e aristocrazia.Nasce nei vigneti situati tra Bibbona e Bolgheri, una terra baciata dalle brezze marine e caratterizzata da suoli complessi, ricchi di limo, sabbia e ciottoli. Il nome ""Occhione"" rende omaggio a un raro uccello migratore che nidifica nelle dune costiere vicine, simbolo di un ecosistema preservato e di un legame indissolubile con la natura selvaggia del litorale. In questo contesto, la vicinanza al mare gioca un ruolo cruciale, mitigando le temperature estive e donando alle uve una sapidità marina distintiva e una vivacità aromatica fuori dal comune.Ottenuto prevalentemente da uve Vermentino, con una piccola e preziosa quota di altre varietà a bacca bianca, l’Occhione 2025 è il risultato di una gestione agronomica sartoriale. L’annata 2025 ha beneficiato di un clima regolare che ha favorito una maturazione fenolica ottimale senza eccessi zuccherini, preservando un'acidità tagliente. La vinificazione è condotta interamente in acciaio a temperatura controllata, con un breve contatto con le fecce fini per donare volume e complessità, evitando accuratamente l'uso del legno per mantenere intatta la purezza del frutto e la scia minerale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi platino; al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, dove spiccano note di cedro, fiori di zagara e macchia mediterranea (rosmarino e salvia), accompagnate da un soffio gessoso. Al palato è dinamico, scattante e avvolgente, caratterizzato da una freschezza agrumata che evolve in una persistenza sapida e minerale, tipica dei grandi bianchi di costa.Un vino che interpreta la costa toscana in chiave solare ma elegantemente sobria, pensato per chi ricerca finezza, spinta minerale e una beva di straordinaria piacevolezza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrumi freschi, fiori bianchi, erbe aromatiche e una spiccata nota salmastraPalato: teso, vibrante e armonico, con una sapidità minerale persistente e un finale agrumato molto pulitoAbbinamenti consigliatiUn bianco luminoso e gastronomico, ideale per esaltare la cucina di mare e preparazioni vegetali fresche.Crudi di mare: Carpaccio di spigola, tartare di scampi o ostriche.Primi piatti costieri: Spaghetti alle vongole veraci o risotto agli asparagi selvatici.Secondi di pesce: Pesce al sale o orata al forno con erbe aromatiche.Carni bianche leggere: Scaloppine al limone o pollo alle erbe.Formaggi freschi: Caprini delicati o mozzarella di bufala campana.","499676","shopify_IT_15670625599871","shopify_IT_15670625599871_57776933962111","new","21,26","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tbi_occ_25_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Tenuta di Biserno","TBI-OCC-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tbi_occ_25_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Fiano Salento IGT 2025 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/torremossa-fiano-salento-igt-2025-masseria-li-veli?variant=57776931012991","Il Fiano Torremossa Salento IGT 2025 di Masseria Li Veli rappresenta una delle interpretazioni più luminose e mediterranee del Fiano nel panorama pugliese, un vino che sa coniugare la struttura del vitigno con la freschezza iodata tipica delle terre poste tra i due mari.Nasce nei vigneti della tenuta a Cellino San Marco, in un territorio dove le terre chiare e calcaree beneficiano delle brezze che risalgono dall'Adriatico e dallo Ionio. Qui, il progetto ""Torremossa"" si focalizza sulla valorizzazione di una varietà antica, coltivata secondo i principi di una viticoltura integrata e rispettosa, che mira a preservare la naturale acidità dell'uva nonostante il generoso sole del Salento. È un luogo dove la storia rurale della masseria incontra una visione moderna, votata alla creazione di bianchi di grande carattere e longevità.Ottenuto esclusivamente da uve Fiano, il Torremossa 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della temperatura in ogni fase produttiva. L’annata 2025 ha beneficiato di un inverno mite e di una primavera ventilata, permettendo al grappolo di accumulare precursori aromatici intensi e una freschezza vibrante. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura per preservare la purezza del frutto, seguita da un breve affinamento sur lie che arricchisce il vino di complessità, struttura e una piacevole rotondità palatale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato: note di agrumi freschi, pera kaiser e fiori di zagara si intrecciano a richiami di macchia mediterranea e una sottile traccia di nocciola tostata, tipica del vitigno. Al palato è sapido, teso e straordinariamente equilibrato, con un ingresso avvolgente che evolve in una progressione minerale e agrumata di lunga persistenza.Un bianco che interpreta il Salento in chiave raffinata ed energica, pensato per chi ricerca nel calice il calore del sole pugliese unito a una pulizia espressiva di classe superiore.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Naso: fiori bianchi, pesca gialla, scorza di lime e delicate note salmastre e di erbe aromatiche.Palato: fresco, sapido e di buon corpo, con una persistenza agrumata e un finale che ricorda la mandorla fresca.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande stoffa, perfetto per accompagnare la cucina di mare e preparazioni vegetali ricercate.Cruditè di mare: Tartare di scampi o carpaccio di orata con agrumi.Primi piatti: Linguine ai ricci di mare o risotto ai frutti di mare e zafferano.Cucina locale: Orecchiette con cime di rapa o purè di fave e cicoria.Carni bianche: Pollo agli aromi mediterranei o coniglio al forno.Formaggi: Burrata di Andria o formaggi freschi a pasta filata.","499676","shopify_IT_15669482193279","shopify_IT_15669482193279_57776931012991","new","11,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_trm_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","li veli","MLV-TRM-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_trm_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Askos Verdeca IGT 2025 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/askos-verdeca-2025-masseria-li-veli?variant=57776901226879","L'Askos Verdeca 2025 di Masseria Li Veli rappresenta uno dei vertici del progetto di recupero dei vitigni autoctoni pugliesi, un vino che riesce a nobilitare una varietà antica trasformandola in un'icona di freschezza e sapidità mediterranea.Nasce nel cuore della Valle d’Itria, in un terroir unico caratterizzato da suoli calcarei e una ventilazione costante che garantisce escursioni termiche fondamentali per la conservazione del corredo aromatico. Il nome ""Askos"" richiama l'antico contenitore greco per il vino, a sottolineare il legame indissolubile della cantina con l'archeologia enoica della Puglia e la volontà di produrre un bianco che sia specchio fedele della sua terra d'origine.Ottenuto interamente da uve Verdeca, con una piccola percentuale di Malvasia Bianca per arricchirne il bouquet, l'Askos 2025 è frutto di una viticoltura ragionata e di una tecnica di vinificazione precisa. Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche e sottoposte a una breve macerazione pellicolare, seguita da una fermentazione lenta in acciaio. L'annata 2025, caratterizzata da un'ottima escursione termica tra giorno e notte, ha permesso di ottenere un'acidità vibrante e una maturità aromatica che raramente si riscontrano con tale nitidezza.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, con note di fiori di campo, agrumi freschi e pesca bianca, accompagnate da una caratteristica scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è armonico, snello ma dotato di una bella polpa, sostenuto da una freschezza sapida che ne rende la beva dinamica e irresistibile.Un vino che interpreta il Salento e la Valle d'Itria in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca l'energia della luce pugliese unita a una grande pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: agrumi, frutta a polpa bianca, sentori di erbe aromatiche (timo e rosmarino) e mineralità gessosaPalato: vibrante, fresco e piacevolmente sapido, con un finale agrumato di grande persistenzaAbbinamenti consigliatiUn bianco solare e gastronomico, ideale per esaltare la cucina di mare e la freschezza degli ingredienti locali.Antipasti di mare: Cruditè di scampi, ostriche o insalata di polpo.Primi piatti: Linguine ai frutti di mare o risotti alle erbe fini.Secondi di pesce: Pesce bianco alla griglia o al sale con verdure croccanti.Cucina vegetariana: Orecchiette con cime di rapa o tempura di verdure dell'orto.Formaggi: Latticini freschi come burrata, mozzarella di bufala o caprini giovani.","499676","shopify_IT_15669482160511","shopify_IT_15669482160511_57776901226879","new","18,50","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_ave_25_mlv_ave_24_mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg_jpg.jpg","","li veli","MLV-AVE-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_ave_25_mlv_ave_24_mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Trebbiano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli 0,75L — Vino Bianco Abruzzo — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/trebbiano-dabruzzo-anfora-doc-2023-cirelli?variant=57776935043455","Il Trebbiano d’Abruzzo Anfora DOC 2023 di Francesco Cirelli è un’ode alla terra abruzzese e alla viticoltura primordiale, un vino che spoglia il vitigno da ogni sovrastruttura per rivelarne l'anima più minerale, vibrante e ancestrale.Nasce sulle colline di Atri, in una tenuta biologica e biodinamica dove la natura detta i tempi. Il suolo argilloso e la costante brezza adriatica creano un microclima ideale per il Trebbiano, permettendogli di mantenere un'acidità sferzante e una profondità materica unica. Qui, l'uso dell'anfora non è una moda, ma una scelta filosofica: la terracotta, materiale poroso e neutro, permette una micro-ossigenazione costante senza alterare il profilo aromatico con sentori tostati, restituendo un vino che riflette perfettamente il suo stile, fatto di tensione, purezza e onestà territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Trebbiano d'Abruzzo coltivate con rispetto assoluto, il Trebbiano Anfora 2023 è il risultato di una vinificazione che celebra il tempo. La macerazione sulle bucce, svolta interamente all'interno di orci in anfora, permette un’estrazione gentile ma profonda di sostanze nobili. L’annata 2023, pur con le sue sfide, ha donato uve di grande dinamismo e freschezza, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale teso, quasi elettrico.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e lievemente velati, segnale di una lavorazione artigianale senza chiarifiche invasive. Al naso esprime un bouquet complesso e pungente, con note di mela renetta, erbe della macchia mediterranea (timo e rosmarino) e un richiamo gessoso tipico del passaggio in terracotta. Al palato è sferzante, avvolgente ma dotato di una verticalità incredibile, sostenuto da una freschezza citrina e da una sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta l'Abruzzo in chiave rivoluzionaria e ancestrale, pensato per chi ricerca l'energia vitale dell'uva e la firma materica della terra.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi dorati profondi.Naso: agrumi maturi, fieno secco, erbe aromatiche e una spiccata nota minerale di anfora.Palato: fresco, sapido e strutturato, con una chiusura asciutta, pulita e vibrante.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e poliedrico, ideale per accompagnare sapori decisi e piatti che richiamano la materia prima.Piatti di mare strutturati: Baccalà alla pescarese o brodetto di pesce.Cucina regionale: Chitarra al pesto di erbe spontanee o pecorino abruzzese giovane.Carni bianche: Pollo ruspante in potacchio o coniglio al forno con erbe aromatiche.Piatti vegetariani: Vellutata di fave e cicoria o tempura di verdure di stagione.Formaggi: Caprini freschi o formaggi erborinati leggeri","499676","shopify_IT_15669454602623","shopify_IT_15669454602623_57776935043455","new","35,72","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_tra_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg","","Cirelli","CRL-TRA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_tra_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Orange Montepulciano d'Abruzzo DOC Cirelli 0,75L — Vino Bianco Macerato Abruzzo","https://wineemore.com/products/orange-montepulciano-dabruzzo-doc-cirelli?variant=57776934551935","L'Orange di Cirelli è un’espressione audace e ancestrale del territorio abruzzese, un vino che recupera la tecnica della macerazione sulle bucce per offrire una lettura del Trebbiano d’Abruzzo fuori dagli schemi convenzionali, viscerale e profondamente legata alla terra.Nasce nelle colline teramane, ad Atri, all'interno di un'azienda agricola che opera in regime biologico certificato, concepita come un ecosistema in cui viti, ulivi e animali convivono in armonia. Il suolo argilloso e l'influenza costante delle brezze adriatiche conferiscono alle uve una struttura solida e una sapidità marina. In questo contesto, Francesco Cirelli adotta un approccio di ""agricoltura artigiana"", dove l’intervento umano è ridotto al minimo per lasciare che la natura disegni il profilo del vino: un luogo simbolico che riflette uno stile fatto di energia, rusticità nobile e grande bevibilità.Ottenuto esclusivamente da uve Trebbiano, l'Orange Cirelli è il risultato di una vinificazione che onora la materia prima attraverso il contatto prolungato con le bucce. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio o anfora (a seconda della linea), seguita da una macerazione che estrae tannini gentili e una complessità aromatica straordinaria. L’annata, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale, permette di ottenere un vino integro, non filtrato e non chiarificato, preservando l'anima pulsante del vitigno e le sue sfumature più autentiche.Nel calice si presenta con un colore aranciato intenso e velato, con riflessi ambrati carichi di luce. Al naso esprime un bouquet ampio e selvaggio, con note di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, camomilla e fieno, accompagnate da accenni di resina e zenzero. Al palato è materico, vibrante e di grande carattere; la leggera trama tannica dona struttura, mentre una freschezza tagliente e una scia minerale ne allungano la persistenza, rendendo il sorso dinamico e mai stancante.Un vino che interpreta la ""filosofia Orange"" in chiave pulita ma intensa, pensato per chi ricerca l'emozione di un sorso senza filtri, capace di raccontare l'Abruzzo più vero.Profilo sensorialeColore: aranciato con riflessi ramati, leggermente velato.Naso: agrumi canditi, erbe officinali, tè nero, albicocca matura e note salmastre.Palato: strutturato, sapido e asciutto, con una freschezza citrina e un finale persistente di radice di liquirizia.Abbinamenti consigliatiUn vino bianco macerato estremamente versatile, capace di reggere il confronto con sapori intensi e speziati.Cucina Etnica: Piatti indiani speziati (Curry) o sushi con salsa soia e wasabi.Piatti Regionali: Brodetto alla pescarese o formaggio pecorino abruzzese di media stagionatura.Carni Bianche: Coniglio in porchetta o pollo alla cacciatora.Piatti Vegetariani: Tempura di verdure o risotti con erbe di campo e zafferano.Salumi: Ottimo con salumi di fegato o mortadella artigianale di alta qualità.","499676","shopify_IT_15669454504319","shopify_IT_15669454504319_57776934551935","new","15,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_ora_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Cirelli","CRL-ORA-SA","Bianchi > Macerato","","","unico","","Macerato","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_ora_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Bye Bye Verdeca Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Bianco Puglia Verdeca","https://wineemore.com/products/bye-bye-verdeca-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776942449023","Il ""Bye Bye"" Verdeca 2024 di Petracavallo è un’espressione solare e senza filtri della Puglia vinicola, un vino che celebra il ritorno alle radici attraverso un approccio artigianale e coraggioso. È una Verdeca che abbandona le vesti industriali per farsi racconto liquido di un territorio, la Valle d'Itria, nella sua veste più sincera e ancestrale.Nasce dai vigneti situati nelle zone calcaree tra Mottola e le colline di Taranto, dove le vigne di Verdeca beneficiano di una ventilazione costante proveniente dai due mari e di un terreno ricco di scheletro e mineralità. Qui, Vito Polieri porta avanti una viticoltura naturale, rispettosa dei cicli biologici e priva di chimica di sintesi, trasformando la vigna in un ecosistema vivo che riflette perfettamente lo stile Petracavallo: energia, spontaneità e grande pulizia espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Verdeca, il ""Bye Bye"" 2024 è il risultato di una vinificazione artigianale rigorosa. L’annata 2024, caratterizzata da una luce intensa e da ottime escursioni termiche, ha permesso di raccogliere uve con una spiccata acidità e un corredo aromatico fragrante. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni, preservando quell'integrità materica che lo rende vivo e in continua evoluzione nel bicchiere.Nel calice si presenta con un giallo paglierino velato e vibrante, con riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza. Al naso esprime un bouquet immediato e gioioso, con note di scorza d'agrume, mela verde, fiori di campo e un richiamo iodato che evoca la vicinanza della costa. Al palato è teso, snello e incredibilmente dissetante, sostenuto da una freschezza citrina e da una scia salina che ne aumenta la bevibilità, rendendo il sorso dinamico e profondo.Un vino che interpreta la Puglia in chiave contemporanea e ""glou-glou"", pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno autoctono in una veste artigianale di grande piacevolezza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino vivace, leggermente velato (naturale).Naso: agrumi freschi, erbe aromatiche mediterranee, mela croccante e note saline.Palato: agile, fresco e sapido, con un’acidità vibrante e una chiusura pulita che richiama il pompelmo.Abbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e versatile, ideale per contesti informali o per accompagnare la cucina di mare e di territorio.Aperitivi pugliesi: Taralli, olive nere dolci e focaccia barese.Crudi di mare: Ostriche, ricci di mare o carpaccio di orata.Fritture: Franza di paranza o tempura di verdure dell'orto.Primi piatti leggeri: Orecchiette con cime di rapa o linguine alle vongole.Formaggi freschi: Burrata di Andria o giuncata pugliese.","499676","shopify_IT_15669417050495","shopify_IT_15669417050495_57776942449023","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_byv_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-BYV-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_byv_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Bianco d'Alessano Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/bianco-dalessano-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776942154111","Il Bianco d’Alessano 2024 di Petracavallo è un’espressione vibrante e ancestrale della Puglia artigianale, un vino che recupera un vitigno storico della Valle d’Itria per raccontare il territorio murgiano con un linguaggio schietto, vitale e senza compromessi.Nasce nelle campagne di Mottola, su terreni calcarei e argillosi che godono delle correnti fresche dello Jonio e dell'Adriatico. Qui, Vito Polieri conduce le vigne con un approccio naturale rigoroso, rispettando i cicli biologici e la biodiversità. Il nome ""Petracavallo"" evoca la solidità della pietra e la libertà della terra, riflettendo perfettamente lo stile del vino: un bianco che rifugge l'omologazione per ricercare una purezza espressiva quasi rustica ma di estrema pulizia.Ottenuto esclusivamente da uve Bianco d’Alessano in purezza, questo 2024 è il risultato di una vinificazione artigianale minima. L’annata 2024, caratterizzata da una luce mediterranea intensa ma gestita con sapienza per preservare l'acidità, ha permesso di ottenere uve sane e cariche di tensione. Il mosto fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e il vino non subisce filtrazioni né chiarifiche invasive, mantenendo intatta quella ""materia viva"" che lo rende unico nel panorama dei bianchi pugliesi.Nel calice si presenta con un giallo paglierino leggermente velato, segno della sua integrità naturale, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e selvatico, con note di mela verde, fiori di campo e un accenno di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è dinamico, scattante e incredibilmente beverino, sostenuto da una freschezza citrina e da una vena minerale che ne esalta il carattere salino e rinfrescante.Un vino che interpreta il vitigno Bianco d'Alessano in chiave ""viva"" e sincera, pensato per chi ricerca l'energia del territorio pugliese racchiusa in un sorso dinamico e di grande pulizia aromatica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi verdolini, leggermente torbido.Naso: agrumi freschi, mela renetta, timo, note gessose e sentori di lievito fresco.Palato: snello, vivace e sapido, con un’acidità croccante e un finale pulito che richiama la mandorla verde.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e conviviale, ideale per accompagnare la cucina di mare e piatti legati alla terra.Antipasti locali: Crudi di mare (cozze e allievi), focaccia barese o taralli.Primi piatti: Orecchiette con cime di rapa o linguine alle vongole veraci.Fritto misto: Paranza di pesce o tempura di verdure dell'orto.Latticini freschi: Burrata pugliese o nodini di mozzarella di bufala.Aperitivo artigianale: Ottimo con piatti vegetariani semplici e insalate mediterranee.","499676","shopify_IT_15669416919423","shopify_IT_15669416919423_57776942154111","new","15,55","12,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_bal_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-BAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_bal_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2025-hofstatter?variant=57776928883071","Il Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 di Hofstätter è un’espressione magistrale e aristocratica del territorio altoatesino, un vino che nobilita un vitigno troppo spesso sottovalutato, restituendogli la sua dimensione di profondità e carattere alpino.Nasce dai vigneti situati sugli altopiani che circondano il borgo di Termeno (Tramin), una delle culle della viticoltura di qualità in Italia. Qui, i terreni composti da marne argillose e calcaree, uniti a una ventilazione costante garantita dall’Ora del Garda, creano un microclima ideale per il Pinot Grigio. La filosofia della famiglia Hofstätter, pioniera nell'esaltazione dei singoli terroir, si riflette in una gestione del vigneto meticolosa, dove le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte preservano la freschezza e l'integrità aromatica dell'uva.Ottenuto da una pressatura soffice delle uve e da una vinificazione che mira a mantenere la purezza del frutto, il Pinot Grigio 2025 è il risultato di un equilibrio millimetrico tra tecnica e natura. L’annata 2025, caratterizzata da una primavera fresca e un’estate luminosa, ha permesso una maturazione fenolica perfetta, regalando un vino di straordinaria precisione. La fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e il breve riposo sui lieviti fini conferiscono al sorso una pienezza gustativa senza l'ausilio del legno, rispettando la verticalità del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e brillante dai riflessi leggermente ramati, segno della nobiltà della buccia. Al naso esprime un bouquet fine e penetrante, con note di pera matura, pesca bianca e fiori di campo, accompagnate da sfumature minerali e un tocco di fieno secco. Al palato è armonico, pieno e succoso, sostenuto da una acidità vibrante che ne slancia la beva, conducendo verso un finale lungo e sapido.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave elegante e territoriale, pensato per chi ricerca in un bianco la sintesi perfetta tra spessore estrattivo e freschezza montana.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: pera, mela Golden, sentori floreali e una sottile scia minerale.Palato: equilibrato, strutturato e dinamico, con una freschezza tesa e un finale persistente e pulito.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande stoffa, capace di dialogare con la cucina di mare e di terra.Antipasti: Speck dell'Alto Adige e formaggi freschi di malga.Primi piatti: Canederli allo speck in brodo o pasta con verdure di stagione.Pesce: Trota salmonata alle erbe o grigliate di mare.Carni bianche: Pollo allo spiedo o scaloppine al vino bianco.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e piatti a base di tempura leggera.","421","shopify_IT_15669393359231","shopify_IT_15669393359231_57776928883071","new","15,46","12,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_pgr_25_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-PGR-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_pgr_25_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-alto-adige-doc-2025-hofstatter?variant=57776928784767","Il Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 di J. Hofstätter è una delle interpretazioni più nitide e vibranti del vitigno nel panorama altoatesino, un vino che sa coniugare la freschezza alpina con una struttura raffinata, raccontando il territorio di Termeno attraverso un linguaggio di estrema purezza.Nasce dai vigneti situati sui pendii che circondano la tenuta, in zone caratterizzate da un mix geologico unico di marne calcaree, argilla e sabbia. Qui, l'altitudine e le correnti d'aria fresca che scendono dalle cime alpine garantiscono un'escursione termica ideale, fondamentale per preservare l'integrità aromatica e la naturale acidità dell'uva. Hofstätter, custode di una tradizione vitivinicola secolare, interpreta questo Pinot Bianco puntando sulla precisione, permettendo al varietale di esprimersi senza sovrastrutture, in un equilibrio perfetto tra vitigno e microclima.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco selezionate con estrema cura, l'annata 2025 ha beneficiato di una stagione equilibrata, che ha regalato una maturità fenolica impeccabile. La vinificazione è condotta nel pieno rispetto della materia prima: dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento sulle fecce nobili per alcuni mesi. Questo processo conferisce al vino una complessità sottile e una texture vellutata, senza alterare la sua proverbiale bevibilità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fine e sussurrato, dove emergono note di mela Golden fresca, pera sciroppata e delicati sentori di fiori bianchi alpini, accompagnati da una sottile vena minerale. Al palato è armonico, scattante e dinamico, sostenuto da una spalla acida croccante e da una sapidità persistente che ne allunga il sorso, regalando una chiusura pulita e gradevolmente mandorlata.Un bianco che interpreta l'Alto Adige in chiave elegante e territoriale, pensato per chi ricerca un sorso cristallino, capace di evolvere con grazia nel breve e medio periodo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, pera, fiori bianchi di prato e leggere note mineraliPalato: fresco, equilibrato e di buona persistenza, con una vibrante acidità e finale pulitoAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande eleganza gastronomica, ideale per esaltare la purezza degli ingredienti.Antipasti leggeri: Speck dell'Alto Adige non troppo stagionato o tartare di pesce bianco.Primi piatti: Canederli allo speck in brodo chiaro o risotti alle erbe spontanee.Pesce di acqua dolce: Salmerino alpino alle erbe o trota iridea alla griglia.Cucina vegetariana: Asparagi bianchi con salsa bolzanina o vellutate di zucchine.Formaggi: Formaggi freschi caprini o formaggi di malga a breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15668378599807","shopify_IT_15668378599807_57776928784767","new","15,65","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_pbi_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-PBI-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_pbi_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/muller-thurgau-vigneti-delle-dolomiti-igt-2025-hofstatter?variant=57776928620927","Il Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 di J. Hofstätter è un’ode alla viticoltura eroica d'alta quota, un vino che cattura l'essenza cristallina e l'aria pungente delle montagne trentine per tradurle in un calice di estrema purezza e freschezza.Nasce dai vigneti situati sugli altopiani che circondano la tenuta, a un’altitudine che sfida le vette, dove il suolo calcareo-argilloso e le forti escursioni termiche tra giorno e notte diventano gli ingredienti segreti. È proprio qui, in questo scenario alpino mozzafiato, che il Müller Thurgau trova il suo habitat ideale, sviluppando una carica aromatica intensa e una spalla acida che ne definisce lo stile: verticale, pulito e profondamente territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Müller Thurgau selezionate con cura millimetrica, il millesimo 2025 riflette un'annata caratterizzata da un clima fresco che ha favorito una maturazione fenolica lenta e perfetta. La vinificazione è condotta con estremo rigore tecnico: una pressatura soffice delle uve seguita da una fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata. L’obiettivo della cantina è preservare la fragranza dei profumi primari, evitando qualsiasi contatto con il legno per mantenere intatta la vivacità minerale del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet aromatico e pungente, con note nitide di fieno appena tagliato, moscato bianco e fiori di sambuco, accompagnate da sottili richiami di mela verde e agrumi. Al palato è snello, vibrante e straordinariamente beverino, sostenuto da una freschezza citrina e da una scia sapida che ne esalta la piacevolezza gustativa.Un vino che interpreta le Dolomiti in chiave gioiosa ma precisa, pensato per chi ricerca nel calice la freschezza assoluta, l'energia della montagna e una grande nitidezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi verdoliniNaso: aromatico, fiori di sambuco, mela verde, erbe di montagna e note mineraliPalato: scattante, fresco e dinamico, con un’acidità croccante e un finale pulito su ritorni agrumatiAbbinamenti consigliatiUn bianco agile e profumato, perfetto per esaltare i sapori delicati e la freschezza delle materie prime.Antipasti: Crudi di mare, carpaccio di trota salmonata o insalate di mare.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi o primi piatti con erbe spontanee.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e piatti della cucina fusion non troppo speziati.Piatti vegetariani: Frittate alle erbe di campo o torte salate alle verdure.Aperitivo: Perfetto da solo come calice di benvenuto grazie alla sua spiccata freschezza.","499676","shopify_IT_15668378567039","shopify_IT_15668378567039_57776928620927","new","15,07","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_mue_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-MUE-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_mue_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Doline Greco Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia Greco","https://wineemore.com/products/doline-greco-puglia-igp-2025-colli-della-murgia?variant=57776940712319","Il Doline Greco Puglia IGP 2025 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e rigorosa dell'Alta Murgia, un vino bianco che sfida i cliché dei bianchi meridionali per raccontare l'altopiano pugliese nella sua forma più minerale, scattante e identitaria.Nasce nei pressi del bosco di Difesa San Biagio, in un territorio dominato dalle ""doline"" carsiche che danno il nome al vino, dove l’altitudine (circa 500 metri s.l.m.) e i suoli calcareo-argillosi creano un microclima unico. Qui, la viticoltura biologica della famiglia Ventricelli valorizza l'escursione termica tra giorno e notte, garantendo al Greco una freschezza naturale che riflette perfettamente lo stile dell'azienda: una tensione costante tra forza solare e austerità pietrosa.Ottenuto da uve Greco in purezza, il Doline 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della vigna e di una vinificazione che punta a preservare la purezza del vitigno. L’annata 2025, caratterizzata da una primavera equilibrata e un’estate ventilata, ha permesso di ottenere uve dalla maturità fenolica perfetta e dal corredo acido intatto. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata e il successivo affinamento sui lieviti nobili conferiscono al vino una complessità che va ben oltre la semplice piacevolezza immediata, strutturandolo per una sorprendente evoluzione nel tempo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e territoriale: note di pesca bianca, fiori di ginestra e macchia mediterranea si fondono a una spiccata impronta salina di pietra focaia. Al palato è dinamico, asciutto e verticale, sostenuto da una freschezza sapida che richiama il mare lontano e da una trama minerale che ne allunga la persistenza con estrema eleganza.Un vino che interpreta la Puglia in chiave nordica ma profondamente radicata nel carso murgiano, pensato per chi ricerca carattere, verticalità e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi smeraldoNaso: scorza d'agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche (timo e salvia) e nette sensazioni mineraliPalato: fresco, sapido e strutturato, con una progressione tesa e un finale lungo dai ritorni ammandorlati e gessosiAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande stoffa, perfetto per esaltare sia la cucina di mare che quella dell'entroterra.Crudi di mare: Ostriche, tartufi di mare e carpacci di pesce bianco.Primi piatti mediterranei: Orecchiette con cime di rapa o linguine agli scampi e zeste di limone.Carni bianche: Coniglio alle erbe murgiane o pollo ruspante agli agrumi.Piatti vegetariani: Sformatini di verdure selvatiche o fave e cicoria.Formaggi: Latticini freschi pugliesi (burrata o nodini) o pecorini giovani e sapidi.","499676","shopify_IT_15668378435967","shopify_IT_15668378435967_57776940712319","new","11,00","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dog_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOG-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dog_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Doline Chardonnay IGP Puglia 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay","https://wineemore.com/products/doline-chardonnay-igp-puglia-2025-colli-della-murgia?variant=57776940614015","Il Doline Chardonnay IGP Puglia 2025 di Colli della Murgia è un’espressione sorprendente e luminosa dell'altopiano murgiano, un vino che sfida i cliché dei bianchi del Sud per raccontare una Puglia d'alta quota, fatta di freschezza, verticalità e rigore minerale.Nasce nel territorio di Gravina in Puglia, all'interno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, una zona caratterizzata da un microclima unico dove le altitudini importanti e le forti escursioni termiche tra giorno e notte preservano l'acidità e i profumi varietali. Il nome ""Doline"" richiama le tipiche conche carsiche del paesaggio locale, un omaggio a una terra aspra e calcarea che conferisce allo Chardonnay una sapidità distintiva e una tempra aristocratica. Colli della Murgia, pioniera del biologico in Puglia, lavora questi suoli nel pieno rispetto della biodiversità, cercando nel calice la massima trasparenza territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate in regime biologico, il Doline 2025 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una gestione meticolosa della temperatura in cantina. L’annata 2025, caratterizzata da una primavera equilibrata e un’estate ventilata, ha permesso di raccogliere frutti croccanti e dalla maturità fenolica perfetta. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità aromatica, seguita da un affinamento ""sur lies"" (sui lieviti nobili) che dona al vino corpo, complessità e una piacevole morbidezza, senza mai ricorrere all'uso del legno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, con note di mela verde, fiori di campo e scorza di cedro, accompagnate da accenni di mandorla fresca e una netta sensazione di pietra bagnata. Al palato è armonico, teso e vibrante, sostenuto da una freschezza agrumata e da una scia sapida che ne allungano la persistenza in modo elegante e dinamico.Un vino che interpreta lo Chardonnay pugliese in chiave moderna e territoriale, pensato per chi ricerca finezza espressiva, freschezza e un legame profondo con il paesaggio carsico della Murgia.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori bianchi, mela renetta, agrumi e marcate note minerali gessosePalato: elegante, fresco e strutturato, con una progressione dinamica e un finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e poliedrico, ideale per accompagnare la cucina mediterranea di mare e di terra.Crudi di mare: Ostriche, tartufi di mare e carpaccio di orata.Primi della tradizione: Orecchiette con cime di rapa o risotto allo scoglio.Carni bianche: Pollo al limone o coniglio alle erbe murgiane.Cucina vegetariana: Flan di zucchine o verdure grigliate con olio extravergine coratina.Formaggi: Burrata di Andria o formaggi caprini freschi e agrumati.","499676","shopify_IT_15668347830655","shopify_IT_15668347830655_57776940614015","new","11,00","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_doc_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_13_.jpg_1_b7dd7ab3-69ca-4948-b7c8-2d669ebb5563.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOC-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_doc_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_13_.jpg_1_b7dd7ab3-69ca-4948-b7c8-2d669ebb5563.jpg"
"Erbaceo Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia — Fresco e Erbaceo","https://wineemore.com/products/erbaceo-puglia-igp-2025-colli-della-murgia?variant=57776927179135","Erbaceo 2025 è un bianco fresco e identitario, che nasce dai suoli tufacei e calcarei della Murgia. Colli della Murgia, pioniera nella valorizzazione del Minutolo, con questo vino interpreta in chiave immediata e fragrante il legame tra vitigno autoctono e terroir.Il nome richiama il profilo aromatico: note erbacee e agrumate, tipiche delle alture murgiane, si intrecciano a una beva agile e verticale. È un vino pensato per il consumo quotidiano ma con una personalità sorprendente, ideale per chi ama i bianchi pugliesi autentici.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fresco ed elegante, con sentori di erbe aromatiche, fiori bianchi, agrumi e leggere note fruttatePalato: agile e minerale, con buona acidità e un finale fresco, sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea.Antipasti di mareCarpacci di pesceInsalate fresche e piatti vegetarianiPrimi leggeri con verdure e pesceFormaggi freschi e caprini👉 Ideale per un aperitivo elegante o una cena informale estiva.","499676","shopify_IT_15668347568511","shopify_IT_15668347568511_57776927179135","new","14,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_erb_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-ERB-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_erb_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Tufjano Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo","https://wineemore.com/products/tufjano-puglia-igp-2025-colli-della-murgia?variant=57776912957823","Il Tufjano Puglia IGP 2025 di Colli della Murgia è una delle espressioni più luminose e rigorose del territorio murgiano, un vino bianco biologico che riesce a nobilitare il vitigno Fiano interpretandolo attraverso la lente della verticalità e della purezza minerale.Nasce sull'altopiano delle Murge, nei pressi di Gravina in Puglia, una zona caratterizzata da una geologia unica dove il ""tufo"" (la calcarenite locale) e la roccia calcarea dominano il paesaggio. In questo ambiente pedoclimatico, segnato da altitudini significative e da un soleggiamento costante mitigato da forti escursioni termiche notturne, le uve sviluppano una corazza aromatica e una spina dorsale acida fuori dal comune per il Sud Italia. Il nome stesso, Tufjano, è un tributo esplicito alla roccia che nutre le viti e che conferisce al vino quel carattere austero e profondo che lo distingue.Ottenuto da uve Fiano coltivate rigorosamente in regime biologico, il Tufjano 2025 è il frutto di una viticoltura che mette al centro il rispetto per la biodiversità e la salute del suolo. L'annata 2025 ha beneficiato di un andamento climatico regolare, permettendo una sintesi fenolica perfetta. In cantina, la vinificazione avviene esclusivamente in acciaio a temperatura controllata, con una sosta prolungata sui lieviti fini per arricchire la struttura senza ricorrere all'uso del legno, preservando così l'integrità del frutto e la nitidezza dei sentori varietali.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e verticale, con note di fiori bianchi campestri, mela verde, scorza di cedro e una distintiva impronta sulfurea e gessosa. Al palato è teso, scattante e materico, sostenuto da una freschezza agrumata travolgente e da una scia sapida quasi marina che ne amplifica la persistenza e la dinamicità.Un vino che interpreta la Puglia murgiana in chiave moderna e raffinata, pensato per chi cerca nel calice l'energia vibrante della terra, unita a una precisione stilistica impeccabile.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: fiori bianchi, agrumi freschi, timo e una decisa mineralità calcarea.Palato: verticale, sapido e di grande freschezza, con un corpo equilibrato e un finale agrumato persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e di grande pulizia, ideale per accompagnare la cucina di mare e piatti dalle spiccate note vegetali.Crudi di mare: Ostriche, carpacci di pesce bianco e tartare di scampi.Antipasti: Fiori di zucca fritti, mozzarelle di bufala o nodini murgiani.Primi piatti: Linguine alle vongole veraci o risotti alle erbe aromatiche.Carni bianche: Scaloppine di pollo al limone e zenzero.Cucina vegetariana: Orecchiette con cime di rapa (senza acciuga per esaltare il vino) o tempura di verdure.","499676","shopify_IT_15668347306367","shopify_IT_15668347306367_57776912957823","new","16,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_tuf_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-TUF-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_tuf_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Langhe DOC Le Margherite Arneis 2025 Brandini 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/le-margherite-langhe-doc-arneis-2025-brandini?variant=57776936321407","Il Langhe DOC Arneis ""Le Margherite"" 2025 di Agricola Brandini è un'ode alla freschezza e alla biodiversità delle colline di La Morra, un bianco che declina il vitigno autoctono piemontese con un'impronta moderna, biologica e di estrema pulizia varietale.Nasce nel cuore pulsante delle Langhe, in vigneti coltivati a circa 450 metri sul livello del mare, dove le marne argillose e calcaree incontrano una ventilazione costante e un'esposizione solare ottimale. Il nome ""Le Margherite"" evoca la purezza del fiore e il rispetto per la terra che Brandini persegue attraverso una viticoltura certificata biologica, puntando tutto sulla salute della pianta e sulla vitalità del suolo. Questo approccio riflette una filosofia aziendale fatta di eleganza, sostenibilità e una profonda connessione con l'ambiente circostante.Ottenuto esclusivamente da uve Arneis, il ""Le Margherite"" 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della materia prima. L’annata 2025 ha permesso una maturazione equilibrata dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un corredo aromatico vivido e di una spalla acida ben definita. La vinificazione avviene interamente in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi primari del vitigno, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini che conferisce al vino una piacevole rotondità senza intaccarne la verticalità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di pesca bianca, fiori di campo e mandorla verde, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche. Al palato è armonico, scattante e vibrante, sostenuto da una freschezza agrumata e da una marcata sapidità minerale che ne allungano la persistenza, lasciando la bocca pulita e rinfrescata.Un vino che interpreta il Roero e le Langhe in chiave moderna e raffinata, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto e una beva di grande piacevolezza ed eleganza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: pesca bianca, fiori di prato, camomilla e note di mandorla fresca.Palato: snello, fresco e strutturato, con una sapidità minerale e un finale sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare piatti della tradizione e preparazioni di mare contemporanee.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese o vitello tonnato.Cucina di mare: Branzino al sale, crostacei al vapore o sushi.Primi piatti leggeri: Risotti alle erbe spontanee o agnolotti magri.Piatti vegetariani: Asparagi con salsa bolzanina o sformati di verdure.Formaggi: Tome fresche o formaggi di capra a pasta molle.","499676","shopify_IT_15666780111231","shopify_IT_15666780111231_57776936321407","new","20,55","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdi_arn_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Brandini","BDI-ARN-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdi_arn_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Derthona Colli Tortonesi DOC 2024 Borgogno 0,75L — Vino Bianco Piemonte Timorasso","https://wineemore.com/products/derthona-2024-borgogno-0-75l-colli-tortonesi-doc-timorasso-13-vol?variant=57776935666047","Il Colli Tortonesi DOC Derthona Timorasso 2024 di Borgogno rappresenta l'incontro affascinante tra la storicità di una delle cantine più antiche di Langa e la rinascita di un vitigno autoctono piemontese dalla personalità travolgente. Questo vino non è solo un bianco, ma un atto di coraggio che celebra la potenza minerale e la longevità di un territorio unico come il Tortonese.Nasce dai vigneti situati nel comune di Monleale, il cuore pulsante del Derthona, dove i terreni sono composti da marne argillose azzurre, ricche di calcare. Queste condizioni pedoclimatiche, unite a un'altitudine che garantisce freschezza costante, permettono al Timorasso di sviluppare quella struttura fitta e quel carattere quasi ""idrocarburico"" che lo ha reso celebre come il grande bianco da invecchiamento del Piemonte. Borgogno interpreta questo vitigno con il rigore che lo contraddistingue, traslando la sapienza del Barolo in una declinazione bianca di straordinaria nobiltà.Ottenuto esclusivamente da uve Timorasso in purezza, il Derthona 2024 è il risultato di una gestione agronomica sostenibile e di una tecnica di cantina volta a preservare la densità del sorso. L’annata 2024, caratterizzata da una primavera dinamica e un’estate equilibrata, ha regalato un frutto vibrante e una spiccata acidità. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in vasche di cemento e acciaio, con una sosta prolungata sui lieviti che conferisce al vino volume, complessità e una resistenza naturale all'ossidazione, preparandolo a una sfida decennale con il tempo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati già evidenti; al naso esprime un bouquet complesso e potente, con note di pesca gialla, fiori di campo e una mineralità di pietra focaia quasi salmastra, accompagnata da timidi accenni di idrocarburo destinati a esplodere negli anni. Al palato è armonico, materico e profondo, sostenuto da una sapidità quasi salina e da una freschezza tagliente che ne garantiscono un finale di infinita persistenza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino carico con riflessi doratiNaso: pesca matura, miele d’acacia, grafite e intense note mineraliPalato: potente, quasi burroso ma bilanciato da una acidità vibrante e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco di corpo, perfetto per sostenere sapori decisi e preparazioni ricercate.Primi piatti piemontesi: Tajarin al tartufo bianco o agnolotti del plin al burro e salvia.Crostacei e pesci strutturati: Astice alla griglia o rombo al forno con patate.Carni bianche: Scaloppine di vitello al vino bianco o coniglio alla ligure.Formaggi: Montebore (abbinamento territoriale per eccellenza) o tome stagionate.Piatti vegetariani: Risotto agli asparagi o sformati di verdure con fonduta di formaggio.","499676","shopify_IT_15666718540159","shopify_IT_15666718540159_57776935666047","new","38,65","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bor_der_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_2_.jpg_1.jpg","","Borgogno","BOR-DER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bor_der_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_2_.jpg_1.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776913219967","Il Pinot Bianco 2025 di Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) è una delle espressioni più nitide e cristalline della viticoltura di montagna altoatesina, un vino che declina la freschezza alpina in una forma di straordinaria precisione stilistica e purezza varietale.Nasce dai vigneti selezionati situati sui pendii che circondano la conca di Bolzano, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri s.l.m. Qui, i terreni porfirici di origine vulcanica e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte creano l'habitat ideale per il Pinot Bianco, permettendogli di sviluppare un corredo aromatico fine e una spiccata acidità. La Cantina Bolzano, pilastro della cooperazione di qualità, interpreta questo vitigno con un approccio che mira a preservare la verticalità e il carattere minerale del territorio.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco raccolte a mano, questo 2025 è il risultato di una vinificazione attenta a mantenere intatta la fragranza del frutto. L'annata 2025, caratterizzata da una primavera regolare e un'estate ventilata, ha favorito una maturazione fenolica ottimale, garantendo un equilibrio magistrale tra corpo e freschezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in tini d'acciaio, dove il vino riposa sui propri lieviti per alcuni mesi, acquisendo complessità e una texture setosa senza alterarne il profilo aromatico primario.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fresco e stratificato, con note di mela Golden, pera Williams e fiori di campo, accompagnate da sottili richiami di fieno appena tagliato e una scia minerale gessosa. Al palato è armonico, agile e scattante, sostenuto da una freschezza vibrante che invita al sorso e da una sapidità finale che ne prolunga la piacevolezza.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave moderna ed essenziale, pensato per chi ricerca eleganza, beva compulsiva e una grande aderenza territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdiNaso: mela verde, pera, fiori bianchi e delicate note mineraliPalato: fresco, equilibrato e verticale, con una struttura snella e un finale sapido e pulitoAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande freschezza, ideale per esaltare i sapori delicati della cucina alpina e mediterranea.Antipasti: Speck dell'Alto Adige poco stagionato o tartare di trota.Primi piatti: Canederli allo speck in brodo o risotti alle erbe di montagna.Pesce: Filetto di salmerino al vapore o sogliola alla mugnaia.Piatti vegetariani: Asparagi bianchi di Terlano con salsa bolzanina.Formaggi: Formaggi freschi di capra o una mezzana dolce.","499676","shopify_IT_15654671712639","shopify_IT_15654671712639_57776913219967","new","13,50","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pbi_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T174706_588_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-PBI-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pbi_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T174706_588_jpg.jpg"
"Müller Thurgau Eisacktaler Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/muller-thurgau-eisacktaler-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776913088895","Il Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025 della Cantina Bolzano (Bozen) è un’espressione cristallina della viticoltura eroica di montagna, un vino che cattura l’essenza dei pendii più scoscesi e freschi dell'Alto Adige per restituire un sorso di straordinaria purezza e dinamismo.Nasce dai vigneti situati in Valle Isarco, una zona dove il Müller Thurgau trova il suo habitat d'elezione tra i 600 e gli 800 metri di altitudine. Qui, i suoli sono composti prevalentemente da ghiaia porfirica e scisti, terreni poveri ma ricchi di mineralità che, insieme alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono lo sviluppo di un corredo aromatico di rara intensità. La Cantina Bolzano interpreta questo vitigno con un approccio sartoriale, rispettando la verticalità e la lucentezza tipiche dei vini d'alta quota.Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Müller Thurgau, il millesimo 2025 ha beneficiato di una stagione vendemmiale favorevole, capace di preservare una vibrante acidità e una maturità aromatica impeccabile. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, evitando lo svolgimento della fermentazione malolattica. Questo metodo di produzione è finalizzato a mantenere intatti i profumi primari dell'uva e quella spiccata freschezza minerale che definisce l'identità del territorio della Valle Isarco.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet fine e penetrante, con note di mela verde, fiori di sambuco e pesche noci, accompagnate da accenni di erbe aromatiche di montagna e una tipica scia di pietra focaia. Al palato è armonico, teso e piacevolmente aromatico, sostenuto da una freschezza citrina e da una sapidità minerale che ne slanciano la persistenza, lasciando la bocca pulita e profumata.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave agile ma profonda, pensato per chi ricerca eleganza, fragranza e una beva immediata ma mai banale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori di sambuco, mela renetta, noce moscata e note minerali di montagnaPalato: fresco, sapido e snello, con una struttura aromatica coerente e un finale piacevolmente ammandorlatoAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e raffinato, perfetto per esaltare la cucina di montagna e preparazioni a base di ingredienti freschi.Antipasti: Speck dell'Alto Adige, carpaccio di trota o insalate di marePrimi piatti: Canederli allo speck, risotto alle erbe spontanee o pasta al pesto leggeroPesce: Pesci d'acqua dolce alla griglia o crostacei al vaporeCucina Vegetariana: Asparagi bianchi di Terlano con salsa bolzaninaFormaggi: Formaggi freschi di capra o formaggi vaccini a pasta dolce di breve stagionatura","499676","shopify_IT_15654671679871","shopify_IT_15654671679871_57776913088895","new","13,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_mul_25_5CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-MUL-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_mul_25_5CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Meursault AOC Les Clousot 2021 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-les-clousot-2021-patrick-javillier?variant=57776107389311","Il Meursault AOC ""Les Clousots"" 2021 di Domaine Patrick Javillier è un’espressione magistrale di precisione e tensione, un vino che ridefinisce il canone del Meursault moderno spostando l'accento dalla opulenza alla vibrazione minerale.Nasce dall'unione sapiente di due parcelle specifiche, ""Les Clous"" e ""Crotots"" (da cui il nome Clousots), situate in una fascia di territorio dove il terreno calcareo e marnoso conferisce allo Chardonnay una purezza cristallina. In questo angolo della Côte de Beaune, Javillier opera con una sensibilità artigianale estrema, interpretando ogni parcella come un pezzo di un mosaico che riflette l'equilibrio tra la forza del villaggio di Meursault e l'eleganza verticale dei suoli d'altitudine.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Meursault Les Clousots 2021 è il frutto di una vinificazione meticolosa, marchio di fabbrica di Javillier. L'annata 2021, caratterizzata da una resa contenuta e da una freschezza tagliente, ha permesso di ottenere un mosto di rara concentrazione e acidità. Il vino fermenta e affina in botti di rovere (con un uso sapiente e moderato del legno nuovo) per circa 12-18 mesi, seguendo una tecnica di élevage che mira a mantenere la brillantezza aromatica e a strutturare il palato senza appesantirlo con note tostate eccessive.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e vivaci, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e di grande finezza: note di limone di Mentone, mela verde croccante e fiori d'arancio si fondono con richiami di mandorla fresca e una distintiva scia di pietra focaia. Al palato è dinamico, avvolgente ma dotato di una spinta acida verticale che ne direziona il sorso, chiudendo su una sapidità gessosa che ne allunga a dismisura la persistenza.Un vino che interpreta Meursault in chiave luminosa ed energica, pensato per chi ricerca la nobiltà dello Chardonnay unita a una tensione minerale che promette una straordinaria evoluzione nel tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.Naso: agrumi freschi, fiori bianchi, mandorla tostata e una profonda impronta minerale.Palato: elegante, teso e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale salino e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco aristocratico e gastronomico, perfetto per accompagnare piatti che esigono struttura e pulizia aromatica.Crostacei e Molluschi: Capesante scottate al burro e salvia o astice alla griglia.Primi piatti raffinati: Risotto agli scampi o pasta fresca con tartufo bianco.Carni bianche d'eccellenza: Vitello tonnato alla vecchia maniera o pollo ai funghi champignon.Cucina asiatica di alto livello: Sashimi di tonno grasso (Otoro) o piatti speziati a base di zenzero e latte di cocco.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Brillat-Savarin.","499676","shopify_IT_15654645039487","shopify_IT_15654645039487_57776107389311","new","170,00","145,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_clo_21_7CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","JAVILLIER","JAV-CLO-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_clo_21_7CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2023 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-referts-puligny-montrachet-1er-cru-2023-bachelet-monnot?variant=57776892608895","Il Puligny-Montrachet 1er Cru ""Les Referts"" 2023 di Bachelet-Monnot è un’ode alla precisione e alla purezza, un vino che incarna la nuova ""età dell'oro"" della Côte de Beaune attraverso la mano sapiente dei fratelli Marc e Alexandre Bachelet.Nasce dal prestigioso climat ""Les Referts"", situato al confine con Meursault Charmes, una posizione che regala al vino un connubio unico tra la generosità tipica di Meursault e l'aristocratica verticalità di Puligny. Il suolo, caratterizzato da argille profonde miste a detriti calcarei, conferisce una struttura solida e una densità minerale straordinaria. Qui, Bachelet-Monnot opera una viticoltura di estremo rigore, volta a preservare la vitalità del suolo e l'integrità del grappolo, riflettendo uno stile fatto di lucentezza, energia e profonda aderenza territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Les Referts 2023 è il risultato di una vinificazione sartoriale che minimizza l'impatto del legno per esaltare la vibrazione del frutto. L’annata 2023, contraddistinta da una splendida maturità fenolica e da una vibrante acidità, ha permesso di ottenere un mosto di rara eleganza. Il vino fermenta e affina in barrique (con un uso molto limitato di legno nuovo) per circa 12-18 mesi, seguiti da un passaggio in acciaio per stabilizzare la componente minerale e ""serrare"" i ranghi della freschezza.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi citrini, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e magnetico: note di zeste di limone, pesca bianca e fiori di mandorlo si intrecciano a una mineralità salina quasi gessosa e a delicati richiami di pan brioche. Al palato è magistrale: l'attacco è ampio e avvolgente, ma viene immediatamente attraversato da una lama acida precisa e tagliente che ne slancia lo sviluppo verso un finale di infinita persistenza.Un vino che interpreta Puligny-Montrachet con una nitidezza quasi cristallina, pensato per chi ricerca l'eccellenza in termini di equilibrio, tensione e nobiltà espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi platino.Naso: agrumi fini, pietra focaia, fiori bianchi e una leggera nota di nocciola verde.Palato: teso, sapido e multidimensionale, con una persistenza agrumata e minerale lunghissima.Abbinamenti consigliatiUn bianco di rango superiore, perfetto per esaltare materie prime nobili e cotture che rispettano l'integrità del sapore.Crostacei di prestigio: Scampi di Sicilia crudi o aragosta al vapore.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e scalogno.Carni bianche gourmet: Suprema di pollo con tartufo bianco o animelle dorate al burro.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi e mantecatura al parmigiano reggiano 36 mesi.Formaggi: Comté d’alpeggio o una selezione di caprini a pasta dura.","499676","shopify_IT_15652214604159","shopify_IT_15652214604159_57776892608895","new","269,38","240,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bmo_plr_23_4CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg","","Bachelet-Monnot","BMO-PLR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bmo_plr_23_4CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2023 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2023-bachelet-monnot?variant=57776892543359","Lo Chassagne-Montrachet 2023 di Bachelet-Monnot è un’espressione magistrale e luminosa della Côte de Beaune, un vino che incarna la precisione stilistica e la purezza minerale che hanno reso questo Domaine uno dei più ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.Nasce dai vigneti situati nel comune di Chassagne-Montrachet, dove i fratelli Marc e Alexandre Bachelet gestiscono parcelle caratterizzate da suoli ricchi di marna calcarea e pietre affioranti. La filosofia del Domaine si fonda su una viticoltura rigorosa e una gestione della chioma meticolosa, volta a preservare la freschezza naturale dell'uva. In questo contesto di eccellenza, il vino riflette perfettamente il connubio tra la potenza strutturale tipica del villaggio e una tensione vibrante che è il marchio di fabbrica della cantina.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, lo Chassagne-Montrachet 2023 è il risultato di una vinificazione che segue i tempi della natura. L'annata 2023, caratterizzata da una splendida maturità fenolica e da una generosità equilibrata, ha permesso di ottenere mosti di grande nitidezza. La fermentazione avviene in botti di rovere francese di diverse dimensioni, con un uso molto giudizioso del legno nuovo per non sovrastare l'identità del frutto. L'affinamento prolungato sui lieviti contribuisce a dare volume e complessità, mantenendo una pulizia aromatica impeccabile.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi dorati giovanili, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e seducente: note di mela renetta, fiori d'acacia e agrumi canditi si fondono a richiami di burro fresco e pietra focaia. Al palato è un vino di grande dinamismo, dove l'attacco avvolgente e burroso è immediatamente bilanciato da una scia salina e un'acidità citrina che ne slanciano la struttura, portando a un finale di straordinaria persistenza.Un bianco che interpreta la Borgogna con una firma energica e aristocratica, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra opulenza fruttata e rigore minerale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.Naso: fiori bianchi, scorza di limone, nocciola verde e una profonda nota minerale gessosa.Palato: ampio, strutturato e vibrante, con una mineralità salina che pulisce il palato e un finale lungo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande stoffa, perfetto per esaltare materie prime nobili e cotture raffinate.Crostacei e molluschi: Scampi alla griglia, capesante scottate al burro o astice termidoro.Pesce di mare: Filetto di sogliola alla mugnaia o rombo al forno con patate e timo.Carni bianche nobili: Vitello tonnato ""all'antica"" o supremo di pollo ai funghi porcini.Primi piatti di prestigio: Risotto allo zafferano e liquirizia o pasta fresca con tartufo bianco.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Brie de Meaux.","499676","shopify_IT_15652187373951","shopify_IT_15652187373951_57776892543359","new","129,00","114,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bmo_cha_23_4CopiadiSenzatitolo_18__jpg_c09d1f52-039f-4907-a1ff-990349615dfa.jpg","","Bachelet-Monnot","BMO-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bmo_cha_23_4CopiadiSenzatitolo_18__jpg_c09d1f52-039f-4907-a1ff-990349615dfa.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Homard d'Or 2022 Domaine Ami 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/homard-dor-bourgogne-blanc-aoc-2022-domaine-ami?variant=57776636985727","L'Homard d’Or Bourgogne Blanc AOC 2022 di Domaine Ami è una delle espressioni più intriganti e anticonvenzionali della Borgogna moderna, un vino bianco che unisce il rigore del terroir alla libertà creativa di un progetto nato dall'amicizia e dalla passione per i vini ""vivi"".Nasce tra le valli di Maranges e i comuni limitrofi, nel sud della Côte de Beaune, dove i suoli calcareo-argillosi donano allo Chardonnay una tempra minerale e una tensione vibrante. Il nome stesso, ""L’Astice d’Oro"", evoca un’eleganza gastronomica senza però rinunciare a un approccio artigianale e leggermente ribelle: Paul Perarnau e Willy Roulendes, le menti dietro Domaine Ami, lavorano vigneti selezionati con estrema cura, interpretando la Borgogna con una visione pulita ma profondamente legata alla natura.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate secondo principi di agricoltura biologica, l'Homard d’Or 2022 riflette un'annata solare e generosa, capace di coniugare una maturità del frutto quasi esotica a una spalla acida ben definita. La vinificazione è rispettosa e poco interventista: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere francese che non cerca la tostatura invasiva, ma piuttosto l'ossigenazione necessaria a distendere la materia e amplificarne la profondità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note di mela renetta, scorza di limone candita e una delicata scia di polvere di gesso, accompagnate da sfumature di nocciola fresca e burro fuso. Al palato è armonico, energico e generoso, sostenuto da una mineralità salina che ne slancia la beva e lo rende straordinariamente dinamico.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave solare e conviviale, pensato per chi ricerca eleganza, sostanza e una finezza espressiva che non teme la personalità.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi doratiNaso: pesca bianca, agrumi maturi, fiori di campo e sottili richiami di pasticceriaPalato: avvolgente, sapido e strutturato, con una freschezza agrumata che allunga il finale persistente e mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e di grande carattere, ideale per esaltare la purezza della materia prima ittica e crostacea.Crostacei: Astice o aragosta alla griglia (omaggio al nome del vino).Cucina di mare: Risotto agli scampi o rombo al forno con patate e olive.Carni bianche: Scaloppine di vitello al vino bianco o pollo alla senape.Piatti vegetariani: Asparagi con salsa olandese o soufflé al formaggio.Formaggi: Comté o formaggi a pasta pressata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15652187308415","shopify_IT_15652187308415_57776636985727","new","57,00","47,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dai_hdo_22_4CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Domaine Ami","DAI-HDO-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dai_hdo_22_4CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"La Tête dans les Nuages Bourgogne AOC 2020 Domaine Ami 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/la-tete-dans-les-nuages-bourgogne-blanc-aoc-2020-domaine-ami?variant=57776637018495","La Tête dans les Nuages Bourgogne Blanc AOC 2020 del Domaine Ami è un’espressione eterea e vibrante della Borgogna moderna, un vino che, come suggerisce il nome (""La testa tra le nuvole""), punta alla massima leggerezza ed elevazione spirituale del frutto.Nasce dai vigneti situati nella zona di Saint-Aubin, una delle aree più dinamiche e fresche della Côte de Beaune, caratterizzata da suoli calcarei ricchi di marna che conferiscono allo Chardonnay una tensione minerale inconfondibile. Domaine Ami, il progetto di Paul Marchand-Etienne e Willy Roulendes, opera seguendo i dettami dell'agricoltura biologica e una visione artigianale che predilige la spontaneità e il carattere energico del vino, riflettendo uno stile conviviale ma di grande precisione tecnica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Bourgogne Blanc 2020 è il risultato di una vinificazione ""nuda"": pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un utilizzo sapiente di legni non nuovi per l'affinamento, al fine di preservare l'integrità aromatica del vitigno. L'annata 2020, calda e precoce, è stata gestita con maestria per mantenere una vibrante spalla acida, evitando ogni eccesso di opulenza e privilegiando invece la verticalità e il dinamismo del sorso.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e dai riflessi cristallini, mentre al naso sprigiona un bouquet fresco e arioso, con note di mela renetta, fiori di campo e una spiccata impronta gessosa, accompagnata da lieviti delicati e una punta di scorza di limone. Al palato è teso, agile e straordinariamente beverino, sostenuto da una freschezza agrumata che evolve in una sapidità minerale lunga e pulita.Un vino che interpreta la Borgogna con uno spirito libero e gioioso, pensato per chi ricerca finezza espressiva, freschezza ed energia in un bianco di grande carattere territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminosoNaso: agrumi freschi, fiori bianchi, mandorla verde e note di pietra focaiaPalato: verticale, scattante e minerale, con una freschezza citrina e un finale salino e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e versatile, perfetto per accompagnare la cucina contemporanea e piatti di mare delicati.Cruditè di mare: Tartare di branzino o carpaccio di capesante.Primi piatti leggeri: Linguine alle vongole o risotti alle erbe aromatiche.Carni bianche: Scaloppine al limone o pollo allo zenzero.Cucina vegetariana: Asparagi bianchi in salsa o sformati di verdure primaverili.Aperitivo di classe: Formaggi freschi di capra o gougères borgognone.","499676","shopify_IT_15652137501055","shopify_IT_15652137501055_57776637018495","new","50,56","44,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dai_btn_20_4CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg","","Domaine Ami","DAI-BTN-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dai_btn_20_4CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-1er-cru-les-vergers-2023-amiot-guy-fils?variant=57776843522431","Il Chassagne-Montrachet 1er Cru ""Les Vergers"" 2023 di Amiot Guy & Fils è una delle testimonianze più luminose e vibranti della Côte de Beaune, un vino che incarna la quintessenza dello Chardonnay d'alto lignaggio, capace di fondere una struttura imponente con una finezza minerale cristallina.Nasce dal prestigioso climat ""Les Vergers"", situato nella parte settentrionale di Chassagne, caratterizzato da un terreno poco profondo, ricco di calcare e ciottoli bianchi che poggiano su una base rocciosa solida. Questa particolare conformazione del suolo, unita all'esposizione ideale, conferisce alle uve una tensione e una sapidità distintive. La famiglia Amiot, custode di generazioni di saper fare vitivinicolo, coltiva queste vigne con un rispetto profondo per l'ecosistema, garantendo un'espressione del terroir fedele e priva di sovrastrutture.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con estrema cura, il Premier Cru Les Vergers 2023 è il risultato di una vinificazione che sposa tradizione borgognona e precisione contemporanea. L’annata 2023, contraddistinta da un'ottima maturazione e una freschezza naturale preservata, ha permesso di ottenere un mosto di rara armonia. Il vino fermenta e affina in pièces di rovere francese (con una gestione sapiente del legno nuovo) per circa 12 mesi, un periodo fondamentale per integrare la materia ricca e conferire quella complessità aromatica che è firma stilistica del Domaine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti; al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di mela renetta, pera sciroppata e fiori di acacia, accompagnate da una profonda scia di pietra focaia e sottili rimandi di nocciola tostata e burro fresco. Al palato è magistrale: l'attacco è avvolgente e cremoso, ma viene immediatamente rilanciato da una freschezza vibrante e da una mineralità salina che ne verticalizzano il sorso.Un vino che interpreta Chassagne-Montrachet in chiave aristocratica e dinamica, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, la profondità del suolo calcareo e una straordinaria persistenza gusto-olfattiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi oro-verde.Naso: frutta a polpa bianca matura, fiori di tiglio, note minerali sulfuree e sfumature di pasticceria fine.Palato: strutturato, sapido e vibrante; equilibrio perfetto tra morbidezza glicerica e acidità citrina, con un finale lungo e gessoso.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande prestigio e vocazione gastronomica, ideale per accompagnare materie prime d'eccellenza.Crostacei e Molluschi: Capesante scottate al burro e timo o aragosta alla termidoro.Pesce di mare: San Pietro al forno con patate e olive taggiasche.Carni bianche nobili: Suprema di faraona ai funghi porcini o vitello tonnato ""old style"".Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi e tartufo estivo.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Brillat-Savarin.","499676","shopify_IT_15652137402751","shopify_IT_15652137402751_57776843522431","new","185,00","134,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/guy_ver_23_3CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","AMIOT GUY & FILS","GUY-VER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/guy_ver_23_3CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-chardonnay-2022-domaine-amiot-guy-fils?variant=57776634167679","Il Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 di Domaine Amiot Guy & Fils è un’espressione di straordinaria nobiltà regionale, un vino che porta con sé il pedigree e l'eleganza dei grandi terroir di Chassagne-Montrachet, dove la famiglia Amiot risiede e opera da generazioni.Nasce da vigne situate nel comune di Chassagne-Montrachet, collocate su suoli argillo-calcarei di eccellente qualità che conferiscono al vino una struttura e una ricchezza superiori rispetto alla media dei Bourgogne regionali. In questo lembo di Côte de Beaune, la combinazione tra microclima temperato ed esposizioni solari ottimali permette allo Chardonnay di raggiungere una maturità opulenta senza mai perdere la sua proverbiale spina dorsale acida.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate con metodi di lotta integrata e una profonda attenzione alla salute del suolo, questo vino è il risultato di una vinificazione che ricalca i passaggi dei cru più prestigiosi del Domaine. L’annata 2022, caratterizzata da un sole generoso e da una vendemmia precoce ma bilanciata, ha regalato grappoli carichi di energia e definizione aromatica. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento di circa 12 mesi in barrique (con una moderata percentuale di legno nuovo), processo che leviga la struttura e apporta una complessità sottile e aristocratica.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato: note di mela Golden, zeste di limone e fiori d'acacia si intrecciano a sfumature burrose, di nocciola tostata e una delicata scia di vaniglia. Al palato è armonico, di buon corpo e avvolgente, sostenuto da una freschezza agrumata e da una mineralità gessosa che ne slanciano la persistenza, lasciando la bocca pulita e appagata.Un vino che interpreta il Bourgogne Blanc in chiave sapiente e profonda, pensato per chi ricerca il fascino della Borgogna classica unito a una freschezza contemporanea e a una grande piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi oro verde.Naso: fiori d'acacia, frutta a polpa bianca matura, burro fresco e lievi note tostate.Palato: strutturato, vellutato e dinamico, con una vibrante acidità e un finale lungo su ritorni di mandorla e agrumi.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande stoffa, capace di sostenere piatti di buona grassezza e intensità aromatica.Aperitivi d'élite: Gougères al formaggio o crostini con burro salato e acciughe del Cantabrico.Pesce al forno: Orata o branzino in crosta di sale con erbe aromatiche.Carni bianche: Scaloppine di pollo ai funghi o blanquette di vitello.Cucina vegetariana: Risotto agli asparagi o sformati di verdure con fonduta di Parmigiano.Formaggi: Caprini freschi o un Comté di breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15652137337215","shopify_IT_15652137337215_57776634167679","new","39,00","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/guy_bob_22_4CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","AMIOT GUY & FILS","GUY-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/guy_bob_22_4CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Louis Pinot Grigio IGT 2022 Patrick Uccelli Dornach 0,75L — Vino Bianco Trentino","https://wineemore.com/products/louis-pinot-grigio-2022-patrick-uccelli-dornach?variant=57776562078079","Il Pinot Grigio ""Louis"" 2022 di Patrick Uccelli (Tenuta Dornach) è un’interpretazione vibrante e anticonformista dell'Alto Adige, un vino che rompe gli schemi del vitigno industriale per restituire una lettura artigianale, profonda e profondamente territoriale.Nasce a Salorno, nella zona più meridionale della provincia di Bolzano, sulle colline calcaree che sovrastano la Valle dell'Adige. Qui, la tenuta Dornach opera in regime biodinamico rigoroso, concependo il vigneto come un organismo vivente inserito in un ecosistema boschivo. Il ""Louis"" non è solo un vino, ma il riflesso di un approccio etico e filosofico: le vigne godono di esposizioni ottimali e di una ventilazione costante che garantisce uve sane e dotate di una tensione acida naturale, tipica dei suoli calcareo-argillosi della zona.Ottenuto da uve Pinot Grigio vinificate con un approccio di minima interferenza, il Louis 2022 è il risultato di una macerazione parziale sulle bucce che ne definisce il carattere e la struttura. L'annata 2022 ha regalato uve di grande equilibrio, permettendo a Patrick Uccelli di condurre una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, seguita da un affinamento che predilige contenitori neutri per non mascherare l'essenza varietale. Il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni invasive, mantenendo intatta la sua energia vitale e la sua complessità strutturale.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino carico, quasi dorato con lievissimi riflessi ramati, segno della nobile estrazione pellicolare. Al naso esprime un bouquet ampio e selvaggio, dove la pera matura e il fieno secco si intrecciano a note di erbe officinali, scorza d'arancia e una netta sensazione minerale di pietra bagnata. Al palato è materico, avvolgente e caratterizzato da una freschezza vibrante che sorregge un corpo dinamico, chiudendo su una scia sapida e leggermente ammandorlata che ne eleva la bevibilità.Un vino che interpreta il Pinot Grigio in chiave pura e dinamica, pensato per chi rifugge l'omologazione e ricerca nel calice il respiro autentico della terra e dell'uomo.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi caldiNaso: pera Williams, fiori di camomilla, fieno, note gessose e un tocco di miele selvaticoPalato: strutturato, verticale e salino, con un'acidità croccante e un finale di grande persistenza e puliziaAbbinamenti consigliatiUn bianco di carattere, capace di reggere il confronto con piatti saporiti e preparazioni della cucina naturale.Antipasti: Speck dell'Alto Adige artigianale o taglieri di salumi tipici.Primi piatti: Canederli allo speck, canederli di formaggio o risotti alle erbe di campo.Pesce: Salmerino di fonte alla griglia o trota salmonata.Piatti vegetariani: Asparagi bianchi con salsa bolzanina o sformati di verdure invernali.Formaggi: Formaggi di malga di media stagionatura o Puzzone di Moena.","499676","shopify_IT_15652126589311","shopify_IT_15652126589311_57776562078079","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pku_lpg_22_5CopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg","","Patrick Uccelli Dornach","PKU-LPG-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pku_lpg_22_5CopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Gewürztraminer Alto Adige 2023 Patrick Uccelli Dornach 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/louis-gewurztraminer-2023-patrick-uccelli-dornach?variant=57776560963967","Il Louis Gewürztraminer 2023 di Patrick Uccelli (Tenuta Dornach) è un’espressione rivoluzionaria e identitaria dell'Alto Adige, un vino che spoglia questo vitigno dalle sue vesti spesso stucchevoli per restituirgli una dimensione di freschezza, verticalità e purezza minerale.Nasce a Salorno, nella zona più meridionale della Bassa Atesina, da vigneti coltivati in regime biodinamico su terreni calcarei e argillosi, accarezzati dalle brezze dell'Ora del Garda. Qui, Patrick Uccelli opera una viticoltura del profondo rispetto, dove l'ecosistema vigna è al centro di tutto: un contesto naturale che si riflette in un vino ""libero"", lontano dalle standardizzazioni e capace di vibrare di una luce propria, tesa e mai banale.Ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza, il Louis 2023 è il risultato di una vinificazione artigianale e rispettosa, che prevede fermentazioni spontanee e una gestione sapiente delle macerazioni. L’annata 2023 ha permesso di preservare una vibrante acidità, fondamentale per bilanciare l'esuberanza aromatica tipica della varietà. Il vino matura sulle proprie fecce fini, acquisendo una struttura sottile ma profonda, senza mai ricorrere a forzature enologiche, mantenendo intatta la vitalità del mosto e la firma del vignaiolo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e luminoso; al naso esprime un bouquet raffinato e lontano dai cliché, dove le classiche note di litchi e rosa canina sono accompagnate da accenni di zenzero fresco, scorza di pompelmo e una marcata impronta salina. Al palato è dinamico, asciutto e sorprendentemente verticale, sostenuto da una freschezza agrumata che pulisce il sorso e lo proietta verso un finale sapido, lungo e di estrema pulizia.Un vino che interpreta il Gewürztraminer in chiave contemporanea e gastronomica, pensato per chi ricerca l'eleganza aromatica unita a una beva scattante e di grande personalità territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Naso: fiori di sambuco, pompelmo rosa, spezie bianche e una netta mineralità gessosa.Palato: teso, sapido e vibrante; l'aromaticità è sussurrata e integrata in una struttura asciutta e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di carattere, ideale per accompagnare piatti che richiedono freschezza e intensità aromatica.Cucina Etnica: Sushi, sashimi o piatti della cucina thai non troppo piccanti.Antipasti Nobili: Foie gras o crostini con burro salato e acciughe del Cantabrico.Crostate Salate: Quiche ai porri o torte di verdure primaverili.Crostacei: Gamberi alla griglia o tartare di scampi agli agrumi.Formaggi: Puzzone di Moena o formaggi erborinati di media intensità.","499676","shopify_IT_15652126425471","shopify_IT_15652126425471_57776560963967","new","27,48","22,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pku_log_23_8CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Patrick Uccelli Dornach","PKU-LOG-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pku_log_23_8CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Moscato Giallo IGT 2022 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino","https://wineemore.com/products/moscato-giallo-2022-franz-haas?variant=57776350003583","Il Moscato Giallo 2022 di Franz Haas è una delle espressioni più briose e solari dell'Alto Adige, un vino che riesce a nobilitare un vitigno aromatico rendendolo secco, teso e incredibilmente raffinato.Nasce dai vigneti situati sulle pendici collinari di Egna, Montagna e Aldino, ad altitudini che variano tra i 400 e i 800 metri sul livello del mare. Qui, la combinazione tra terreni di matrice argillosa e calcarea, unita alle fortissime escursioni termiche tipiche delle zone alpine, permette al Moscato Giallo di sviluppare una carica aromatica intensa senza perdere la sua spiccata vena acida. È un vino che riflette perfettamente lo stile della cantina: un equilibrio dinamico tra freschezza alpina e ricchezza espressiva, vestito dall'inconfondibile arte delle etichette di Riccardo Schweizer.Ottenuto esclusivamente da uve Moscato Giallo, questo 2022 è il frutto di una vinificazione rigorosa mirata a preservare la purezza del frutto. Dopo una breve macerazione a freddo per estrarre gli aromi dalle bucce, la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata. L’annata 2022, caratterizzata da un'ottima maturazione fenolica, ha conferito al vino una struttura piacevolmente piena. L’affinamento sui lieviti per alcuni mesi in acciaio contribuisce a donare quella rotondità che bilancia perfettamente la freschezza varietale, evitando qualsiasi stucchevolezza.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet esplosivo e stratificato: note tipiche di noce moscata e cedro si fondono a richiami di petali di rosa bianca e salvia fresca. Al palato è secco, verticale e sorprendentemente dinamico, sorretto da una sapidità minerale che pulisce la bocca e invita continuamente al sorso.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave aromatica ma rigorosa, pensato per chi ricerca eleganza, verticalità e una persistenza profumata fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: agrumi, noce moscata, fiori di sambuco e note di erbe aromatiche.Palato: asciutto, vivace e di grande equilibrio, con una scia minerale e un finale agrumato persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e dal carattere deciso, perfetto per contrastare aromi speziati e grassezze nobili.Antipasti: Speck dell'Alto Adige o salumi leggermente affumicati.Cucina Orientale: Sushi, sashimi o piatti della cucina thailandese con citronella e zenzero.Crostacei: Gamberi alla griglia o tartare di scampi.Primi piatti: Risotto agli asparagi o ravioli con ripieno di erbe di campo.Formaggi: Caprini freschi o formaggi vaccini a pasta molle.","499676","shopify_IT_15652100440447","shopify_IT_15652100440447_57776350003583","new","26,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_mog_22_5CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-MOG-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_mog_22_5CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige — Fresco e Minerale","https://wineemore.com/products/moriz-pinot-bianco-alto-adige-doc-2023-tramin?variant=57776482287999","Il Pinot Bianco ""Moriz"" 2023 di Cantina Tramin è una delle interpretazioni più nitide e identitarie dell'Alto Adige, un vino che eleva questo vitigno storico a simbolo di eleganza alpina e precisione varietale.Nasce dai vigneti situati sulle colline intorno al borgo di Termeno, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, dove le viti affondano le radici in suoli calcarei e ghiaiosi di origine morenica. Qui, la combinazione tra le calde correnti del Mediterraneo e le brezze fresche che scendono dalle cime dolomitiche crea un microclima ideale, garantendo escursioni termiche che preservano la freschezza e lo spettro aromatico del Pinot Bianco. Il nome ""Moriz"" rende omaggio al patrono di Sella, San Maurizio, sottolineando il legame indissolubile tra questo vino e le sue radici storiche.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco, il Moriz 2023 è il risultato di una vinificazione mirata a esaltare la purezza del frutto. L'annata 2023, caratterizzata da una vendemmia tempestiva e frutti di ottima qualità, ha permesso di ottenere una base solida e profumata. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini per arricchire la trama del vino senza alterarne la proverbiale bevibilità. Il controllo rigoroso della materia prima permette di mantenere quella tensione minerale che è il marchio di fabbrica della cantina.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e delicato, con note di mela verde, pera kaiser e fiori bianchi primaverili, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche e una punta di crosta di pane. Al palato è armonico, teso e straordinariamente equilibrato, sostenuto da una vivace acidità e da una sapidità minerale che ne pulisce il sorso e ne allunga la persistenza agrumata.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave cristallina e moderna, pensato per chi ricerca finezza, freschezza e un'eleganza montana capace di evolvere con grazia nel tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: mela, pera matura, fiori di sambuco e accenni mineraliPalato: fresco, slanciato e strutturato, con una mineralità vibrante e un finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e raffinato, perfetto per esaltare la cucina delicata e i sapori dell'orto o del mare.Antipasti leggeri: Tartare di pesce bianco o verdure in tempura.Primi piatti: Risotto agli asparagi o tagliolini alle erbe aromatiche.Pesce di lago e mare: Salmerino al cartoccio, branzino al sale o sushi.Carni bianche: Scaloppine al limone o petto di pollo alle erbe.Formaggi: Formaggi freschi di capra o una Mozzarella di Bufala di qualità.","499676","shopify_IT_15651113894271","shopify_IT_15651113894271_57776482287999","new","19,00","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_mor_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-23T130129_356_jpg_88a46238-deb7-438b-95ad-5dd24c2a13ff.jpg","","Tramin","TRA-MOR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_mor_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-23T130129_356_jpg_88a46238-deb7-438b-95ad-5dd24c2a13ff.jpg"
"Glarea Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/glarea-chardonnay-alto-adige-doc-2023-cantina-tramin?variant=57776482189695","Il Glarea Chardonnay DOC 2023 della Cantina Tramin è un’espressione magistrale dell’Alto Adige, un vino che fonde la solarità del vitigno con la severità minerale della montagna per raccontare il territorio di Termeno in una veste di estrema precisione.Nasce dai vigneti situati ai piedi della costiera della Mendola, su terreni composti da depositi ghiaiosi calcarei (da cui il nome latino Glarea, ovvero ghiaia) che godono di una ventilazione costante e di escursioni termiche marcate. Qui, tra altitudini che favoriscono la freschezza e un microclima unico influenzato dal Lago di Caldaro, lo Chardonnay acquisisce una struttura vibrante e una longevità rara. È un vino che riflette lo stile della cantina: un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e rigore alpino.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con cura certosina, il Glarea 2023 è il risultato di una vinificazione che bilancia acciaio e legno in modo sartoriale. La fermentazione avviene lentamente in piccoli contenitori di legno, seguita da un affinamento che permette al vino di acquisire complessità senza perdere la purezza del frutto. L'annata 2023 ha regalato una maturazione fenolica ottimale, permettendo di mantenere un'acidità tagliente e un profilo aromatico straordinariamente nitido e stratificato.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati; al naso esprime un bouquet complesso che spazia dalla frutta esotica matura, come l'ananas e il mango, a delicate note di agrumi e crosta di pane, con un finale minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è avvolgente, strutturato e dinamico, sostenuto da una freschezza sapida che ne slancia il sorso, rendendolo profondo e incredibilmente persistente.Un bianco che interpreta l'Alto Adige in chiave contemporanea e aristocratica, pensato per chi ricerca carattere, terroir e una pulizia espressiva senza compromessi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi doratiNaso: frutta tropicale, agrumi, note di nocciola fresca e una spiccata mineralità gessosaPalato: voluminoso, equilibrato e teso, con una freschezza vibrante e un finale salino molto lungoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande struttura, ideale per accompagnare preparazioni raffinate e intense.Crudi di mare: Tartare di salmone o carpaccio di capesante.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi o pasta con crostacei e burro agli agrumi.Carni bianche: Pollo alla cacciatora in bianco o scaloppine di vitello al limone.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e piatti a base di latte di cocco e curry leggero.Formaggi: Formaggi di capra freschi o formaggi vaccini a crosta lavata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15651113828735","shopify_IT_15651113828735_57776482189695","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_gla_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-23T125546_324_jpg.jpg","","Tramin","TRA-GLA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_gla_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-23T125546_324_jpg.jpg"
"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 Ferlat 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-2024-ferlat?variant=57776781754751","La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 di Ferlat è un’espressione vibrante e artigianale del Friuli, un vino che esalta la verticalità e l’anima varietale di uno dei vitigni più iconici e storici del confine orientale italiano.Nasce nei vigneti situati a Cormòns, nel cuore della zona collinare goriziana, dove le vigne affondano le radici in suoli composti da marne e arenarie, localmente noti come ""ponca"". Questa composizione geologica, unita a una gestione agronomica rispettosa e certificata biologica, conferisce alle uve una sapidità minerale naturale e una freschezza tagliente. La cantina Ferlat, guidata con passione e rigore, interpreta questo territorio puntando sulla purezza espressiva, evitando ogni forzatura enologica per lasciare che sia la terra a parlare.Ottenuta da uve 100% Ribolla Gialla, l’annata 2024 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione mirata alla massima estrazione del carattere varietale. Il processo prevede una breve macerazione pellicolare a freddo, seguita da una fermentazione spontanea condotta con lieviti indigeni. L'affinamento avviene esclusivamente in vasche di cemento e acciaio, una scelta tecnica precisa per preservare la croccantezza del frutto e l'integrità acida, evitando le note dolci del legno per celebrare invece la tipica vena agrumata e salina del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini, vivido e luminoso. Al naso esprime un bouquet fragrante e teso, con note di mela verde, fiori di campo e scorza di limone, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche e una spiccata impronta gessosa. Al palato è dinamico, scattante e profondamente sapido; la freschezza citrina guida il sorso con energia, mentre la chiusura è pulita, asciutta e di ottima persistenza minerale.Un vino che interpreta la Ribolla Gialla in chiave contemporanea e identitaria, pensato per chi ricerca nel calice un sorso teso, territoriale e di grande agilità gastronomica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi vivaciNaso: mela renetta, fiori bianchi, scorza di cedro e sensazioni saline di brezza marinaPalato: verticale, fresco e snello, con una sapidità minerale protagonista e un finale agrumato persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco dinamico e poliedrico, ideale per esaltare i sapori del mare e la cucina vegetale.Antipasti di pesce: Crudi di mare, ostriche o tartare di scampi.Fritture: Frittura mista di paranza o tempura di verdure croccanti.Primi piatti: Risotto agli asparagi o linguine allo scoglio.Carni bianche: Scaloppine al limone o carpaccio di vitello.Formaggi: Latticini freschi come mozzarella di bufala o ricotte artigianali.","499676","shopify_IT_15651113763199","shopify_IT_15651113763199_57776781754751","new","19,00","15,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/frl_rig_24_4CopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg","","Ferlat","FRL-RIG-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/frl_rig_24_4CopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023 Canus 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-2023-canus?variant=57776855220607","La Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023 di Canus è un’espressione cristallina e vibrante del Friuli Venezia Giulia, un vino che celebra l'eleganza di un vitigno autoctono capace di farsi interprete della mineralità dei Colli Orientali in modo schietto e raffinato.Nasce sui dolci pendii di Corno di Rosazzo, nel cuore di una delle zone più prestigiose della regione, dove il suolo è dominato dalla ""ponca"" (la tipica marna eocenica friulana). Qui, le vigne di Canus godono di un’esposizione ideale e della protezione delle Prealpi Giulie, elementi che garantiscono escursioni termiche ottimali per preservare la freschezza e la fragranza aromatica della Ribolla. È un luogo dove la viticoltura si fonde con il paesaggio, riflettendo uno stile produttivo basato sulla pulizia e sulla precisione espressiva.Ottenuta da una selezione accurata di uve 100% Ribolla Gialla, l’annata 2023 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa e di una vinificazione che punta a esaltare il carattere varietale. Dopo una raccolta manuale, il mosto fermenta in tini di acciaio inox a temperatura controllata, evitando passaggi in legno per non intaccare la naturale verticalità del vitigno. La maturazione sur lie (sui lieviti nobili) per alcuni mesi conferisce al vino quella rotondità necessaria a bilanciare la sua innata verve acida, portando nel bicchiere un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico e luminoso, dai riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza. Al naso esprime un bouquet fragrante e arioso, con note di mela renetta, fiori di campo e scorza di limone, accompagnate da una suggestiva traccia gessosa e minerale. Al palato è teso, snello e incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza citrina e da una sapidità iodata che pulisce profondamente il sorso, rendendolo estremamente persistente.Un vino che interpreta il Friuli in chiave moderna e scattante, pensato per chi ricerca un bianco territoriale capace di unire semplicità formale e grande finezza gustativa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: fiori bianchi (biancospino), mela verde, erbe aromatiche fresche e note minerali saline.Palato: verticale, fresco e vibrante, con una struttura agile e un finale piacevolmente ammandorlato e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco duttile e di grande freschezza, ideale per esaltare i sapori delicati del mare e della terra.Aperitivo d'autore: Accompagnato da stuzzichini di mare o verdure pastellate.Antipasti di pesce: Crudité di mare, carpaccio di orata o insalata di polpo.Primi piatti leggeri: Risotto alle erbe spontanee o spaghetti alle vongole veraci.Fritti: Frittura di paranza o di calamari, grazie alla sua capacità di sgrassare il palato.Formaggi freschi: Robiola, caprini giovani o una classica Mozzarella di Bufala.","499676","shopify_IT_15651113697663","shopify_IT_15651113697663_57776855220607","new","16,50","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_rib_23_4CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Canus","CUS-RIB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_rib_23_4CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 Canus 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/chardonnay-friuli-colli-orientali-doc-2023-canus?variant=57776855187839","Lo Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 di Canus è un’espressione cristallina e di grande carattere del terroir friulano, un vino che declina il vitigno internazionale per eccellenza con una tensione e una sapidità strettamente legate alla terra d’origine.Nasce sui declivi della collina di Gramogliano, nel comune di Corno di Rosazzo, una delle zone più prestigiose dei Colli Orientali del Friuli. Qui i vigneti affondano le radici nella ""ponca"", il tipico suolo composto da stratificazioni di marne e arenarie di origine eocenica, che conferisce ai vini una spalla minerale inconfondibile. L'esposizione ottimale e il microclima protetto dalle Prealpi Giulie garantiscono un'ottima escursione termica, elemento chiave che si riflette nello stile di Canus: un equilibrio perfetto tra corpo, freschezza e aromaticità.Ottenuto da uve 100% Chardonnay, questo vino è il risultato di una gestione agronomica meticolosa e di una mano enologica che predilige la pulizia espressiva. L’annata 2023 ha beneficiato di un andamento stagionale che ha preservato l'acidità vibrante del vitigno, permettendo al contempo un corredo aromatico ricco e sfaccettato. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, con una sosta prolungata sui lieviti che arricchisce la struttura e la complessità senza l'ausilio del legno, mantenendo intatta la purezza del frutto e la scia salina del suolo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di mela Golden, crosta di pane e fiori d'acacia, accompagnate da accenni tropicali di ananas e una decisa traccia minerale gessosa. Al palato è armonico, slanciato e avvolgente, sostenuto da una freschezza dinamica e da una sapidità quasi marina che ne prolungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta il Friuli in chiave moderna e territoriale, pensato per chi ricerca nello Chardonnay l'eleganza varietale unita a una spiccata impronta minerale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: frutta bianca, ananas, fiori di campo e sottili richiami di lievito e pietra focaia.Palato: sapido, fresco e strutturato, con una progressione verticale e un finale lungo e pulito.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande stoffa gastronomica, ideale per esaltare ingredienti di mare e preparazioni vegetali ricercate.Antipasti di mare: Crudité di pesce, tartare di scampi o capesante scottate.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi o linguine alle vongole e bottarga.Secondi di pesce: Branzino al sale o rombo al forno con patate.Carni bianche: Pollo agli aromi mediterranei o scaloppine al vino bianco.Formaggi: Formaggi freschi o di media stagionatura come il Montasio giovane.","499676","shopify_IT_15651042230655","shopify_IT_15651042230655_57776855187839","new","16,33","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_cha_23_4CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Canus","CUS-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_cha_23_4CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Talis Pinot Bianco Collio DOC 2024 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli — Pinot Bianco","https://wineemore.com/products/talis-pinot-bianco-collio-doc-2024-venica?variant=57776692822399","Il Talis Pinot Bianco Collio DOC 2024 di Venica & Venica è una delle interpretazioni più luminose e cristalline del Collio friulano, un vino che eleva il Pinot Bianco a protagonista assoluto, capace di raccontare il territorio attraverso una nitidezza espressiva fuori dal comune.Nasce dai vigneti situati a Dolegna del Collio, in parcelle caratterizzate dalla tipica ""ponca"" (un’alternanza di marne e arenarie di origine eocenica), che conferisce alle uve una spiccata impronta sapida e minerale. Il nome ""Talis"" evoca la purezza e la verticalità di questo vitigno quando viene coltivato in zone fresche, con esposizioni che garantiscono escursioni termiche ideali. Qui, la famiglia Venica pratica una viticoltura di precisione, volta a preservare l'integrità aromatica e la naturale eleganza del frutto.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Bianco, il Talis 2024 è il risultato di una vinificazione attenta che prevede una breve macerazione a freddo e una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione armoniosa, ha permesso di ottenere un equilibrio perfetto tra spalla acida e concentrazione aromatica. L'affinamento sui propri lieviti per circa cinque mesi contribuisce a donare rotondità e complessità, senza alterare la fragranza varietale del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet raffinato e varietale, con note di mela Golden, pera kaiser e fiori di campo, accompagnate da un soffio minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è armonico, teso e piacevolmente avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante che sfocia in un finale lungo, pulito e sapido, coerente con le caratteristiche del suolo d'origine.Un vino che interpreta il Collio in chiave dinamica e aristocratica, pensato per chi ricerca eleganza, freschezza e una bevibilità d'alto profilo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi riflessi citrini.Naso: frutta a polpa bianca (mela, pera), fiori di biancospino e delicate note minerali.Palato: elegante, fresco e ben equilibrato, con una sapidità persistente che invita al secondo sorso.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e raffinato, eccellente come aperitivo di classe o compagno di piatti delicati.Antipasti: Prosciutto di San Daniele o tartine di mare.Primi piatti: Risotto agli asparagi o vellutata di zucchine.Pesce: Branzino al sale o orata al cartoccio.Carni bianche: Scaloppine di vitello al limone.Formaggi: Formaggi freschi o a pasta filata (mozzarella di bufala).","499676","shopify_IT_15651042197887","shopify_IT_15651042197887_57776692822399","new","27,05","22,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_tal_24_8CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","venica & Venica","VEN-TAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_tal_24_8CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2024 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/ronco-delle-mele-sauvignon-collio-doc-2024-venica?variant=57776692658559","Il Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2024 di Venica & Venica è una delle icone assolute della viticoltura del Friuli Venezia Giulia, un vino che ha saputo ridefinire gli standard del Sauvignon Blanc in Italia, portandolo a vette di eleganza e longevità raramente eguagliate.Nasce nell'omonimo vigneto a Dolegna del Collio, un ""ronco"" caratterizzato da un microclima fresco e da suoli composti dalla tipica ""ponca"" (marna e arenaria di origine eocenica). La particolare esposizione e le forti escursioni termiche tra giorno e notte tipiche delle colline goriziane permettono alle uve di sviluppare un corredo aromatico di straordinaria intensità e una spalla acida vibrante. Qui, la famiglia Venica pratica una viticoltura di precisione che rispetta il ritmo della natura, rendendo ogni sorso un ritratto fedele del territorio.Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Sauvignon Blanc, il Ronco delle Mele 2024 beneficia di un metodo di produzione meticoloso: la macerazione a freddo delle bucce avviene in assenza di ossigeno per preservare i precursori aromatici più volatili. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono per l'80% in acciaio e per il 20% in grandi botti di legno, una scelta tecnica che conferisce al vino una struttura complessa senza mai offuscare la purezza del frutto. L'annata 2024 si distingue per una nitidezza aromatica esemplare e una beva dinamica.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet esplosivo e stratificato, dove le classiche note di sambuco e foglia di pomodoro si intrecciano a sentori esotici di maracuja, agrumi freschi e una mineralità gessosa quasi salina. Al palato è armonico, voluminoso e scattante, sostenuto da una freschezza tesa e da una sapidità profonda che ne allungano la persistenza in un finale agrumato e finissimo.Un vino che interpreta il Collio in chiave aristocratica e potente, pensato per chi ricerca un bianco di grande personalità, capace di evolvere splendidamente nel tempo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori di sambuco, frutto della passione, pepe verde e richiami minerali di pietra bagnataPalato: intenso, verticale e sapido, con un perfetto equilibrio tra morbidezza glicerica e acidità vibranteAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande struttura e aromaticità, perfetto per esaltare piatti dai sapori decisi e fragranti.Antipasti: Crudi di mare, carpaccio di branzino agli agrumi o asparagi bianchi di Bassano.Primi piatti: Risotto alle erbe spontanee, linguine al pesto di prà o piatti con tartufo estivo.Secondi di pesce: Branzino al sale o crostacei alla griglia.Cucina internazionale: Sushi e sashimi di alta qualità o piatti della cucina thai speziati (non piccanti).Formaggi: Formaggi di capra freschi o erborinati leggeri.","499676","shopify_IT_15651023520127","shopify_IT_15651023520127_57776692658559","new","46,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_mel_24_8CopiadiSenzatitolo_3__jpg_2bfbf8bb-8adc-421c-a99f-ec70c82f6ab8.jpg","","venica & Venica","VEN-MEL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_mel_24_8CopiadiSenzatitolo_3__jpg_2bfbf8bb-8adc-421c-a99f-ec70c82f6ab8.jpg"
"Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2011 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ronco-delle-mele-sauvignon-collio-doc-2011-venica?variant=57775996043647","Il Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2011 di Venica è una pietra miliare dell'enologia friulana, un vino bianco che ha sfidato il tempo per dimostrare come il Sauvignon Blanc, nelle giuste mani, possa evolvere verso una complessità terziaria di raro fascino.Nasce nel cuore del Collio goriziano, su una collina (""Ronco"") caratterizzata dalla tipica Ponca, un suolo composto da stratificazioni di marna e arenaria di origine eocenica. L'esposizione fresca e le forti escursioni termiche di questa parcella permettono alle uve di fissare precursori aromatici unici. Il Ronco delle Mele non è solo un vino, ma il simbolo di una famiglia che ha saputo interpretare il territorio di Dolegna del Collio con rigore, sensibilità e una visione lungimirante sulla longevità dei bianchi.Ottenuto da uve Sauvignon in purezza, il 2011 è figlio di un'annata calda ma gestita con maestria tecnica. Il metodo di produzione prevede una macerazione a freddo delle bucce per estrarre la massima carica aromatica, seguita da una fermentazione e un affinamento condotti per l'80% in acciaio e per il 20% in grandi botti di legno. Questa scelta produttiva ha permesso al vino di mantenere una spina dorsale acida vibrante, proteggendo al contempo la materia estrattiva necessaria per affrontare oltre un decennio di affinamento in bottiglia.Nel calice si presenta oggi con un giallo dorato carico e splendente, quasi ipnotico. Al naso il bouquet è un’esplosione di evoluzione nobile: le tipiche note varietali giovanili hanno lasciato il posto a sentori di frutta esotica sciroppata, zafferano, idrocarburo leggero e scorza d'arancia candita, con un finale di pietra focaia e erbe officinali secche. Al palato è suntuoso, avvolgente, quasi cremoso, ma incredibilmente ancora sostenuto da una scia sapido-minerale che ne verticalizza il sorso.Un vino che interpreta il Collio in chiave evolutiva e aristocratica, pensato per chi desidera esplorare la ""terza vita"" del Sauvignon, fatta di silenzi, sfumature dorate e una persistenza che sembra non finire mai.Profilo sensorialeColore: giallo dorato intenso con riflessi ambrati.Naso: pesca gialla matura, miele d'api, zafferano, note fumé e di idrocarburo.Palato: opulento, strutturato e sapido, con un equilibrio magistrale tra morbidezza glicerica e freschezza minerale.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande evoluzione, ideale per accompagnare piatti dalla struttura importante e sapori decisi.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini e zafferano o tagliolini al tartufo bianco.Pesce elaborato: Rombo al forno con patate e olive o zuppa di pesce speziata.Carni bianche: Scaloppine di vitello al vino bianco o coniglio alle erbe.Piatti orientali: Anatra laccata o cucina fusion con note di zenzero e soia.Formaggi: Formaggi erborinati dolci (Gorgonzola) o stagionati di grotta.","499676","shopify_IT_15650940322175","shopify_IT_15650940322175_57775996043647","new","87,84","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_mel_11_7CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","venica & Venica","VEN-MEL-11","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_mel_11_7CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Ribolla Gialla Collio DOC 2024 L'Adelchi Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia — Affinato in Acciaio","https://wineemore.com/products/ladelchi-ribolla-gialla-collio-doc-2024-venica?variant=57776691216767","La Ribolla Gialla ""L'Adelchi"" 2024 di Venica & Venica è una delle testimonianze più nitide e vibranti del Collio friulano, un vino che riesce a nobilitare un vitigno autoctono antico attraverso una lettura moderna, tecnica e profondamente territoriale.Nasce dai vigneti situati a Dolegna del Collio, in parcelle caratterizzate dalla tipica ""ponca"" (un’alternanza di marne e arenarie di origine eocenica) e da microclimi freschi che godono della protezione delle Prealpi Giulie e dell'influenza del vicino mare Adriatico. In questo scenario di rara bellezza paesaggistica, la famiglia Venica coltiva la Ribolla Gialla ricercando non la concentrazione materica, ma la tensione verticale, l'eleganza e quella tipica vena sapida che rende il sorso indimenticabile.Ottenuto esclusivamente da uve Ribolla Gialla, L'Adelchi 2024 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una lavorazione in cantina volta a preservare la fragranza varietale. L'annata 2024 ha permesso una gestione ottimale del corredo acido, fondamentale per questo vitigno. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve seguita da una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e un affinamento di circa cinque mesi sui propri lieviti. Questo processo permette di estrarre la finezza aromatica senza appesantire la struttura, mantenendo il vino scattante e cristallino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico ma estremamente brillante, con riflessi verdolini che ne denotano la giovinezza. Al naso esprime un bouquet fragrante e delicato, con note di mela renetta, fiori d'acacia e scorza di cedro, accompagnate da una caratteristica scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è dinamico, snello e dotato di una freschezza vibrante; la chiusura è sapida, quasi citrina, capace di pulire il palato con una precisione chirurgica.Un vino che interpreta il Collio in chiave solare e trasparente, pensato per chi ricerca nel calice la freschezza assoluta, il legame con la terra e una beva di grande aristocrazia.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori bianchi freschi, mela verde, note di limone e mineralità gessosaPalato: verticale, scattante e di grande bevibilità, sostenuto da una freschezza agrumata e un finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco fresco e minerale, ideale per esaltare la purezza della materia prima marina e la leggerezza di antipasti eleganti.Crudité di mare: Carpaccio di branzino, ostriche o scampi freschi.Aperitivi raffinati: Stuzzichini di sfoglia alle erbe o tartine al salmone.Primi piatti leggeri: Risotto alle erbe di campo o spaghetti alle vongole veraci.Fritture: Tempura di verdure o fritto misto di paranza (grazie all'acidità sgrassante).Formaggi: Caprini freschi o formaggi cremosi a pasta molle.","499676","shopify_IT_15650355609983","shopify_IT_15650355609983_57776691216767","new","27,98","23,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_lad_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T130311_402_jpg.jpg","","venica & Venica","VEN-LAD-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_lad_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T130311_402_jpg.jpg"
"Primarul Friulano Collio DOC 2023 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/primarul-friulano-collio-doc-2023-venica?variant=57776335094143","Il Primarul Friulano DOC Collio 2023 di Venica & Venica è una delle espressioni più carismatiche e territoriali del Friuli Venezia Giulia, un vino che nobilita il vitigno autoctono per eccellenza attraverso una lettura di rara precisione e vigore espressivo.Nasce dai vigneti situati nelle zone più fresche e vocate del Collio goriziano, caratterizzate dalla ""Ponca"", il tipico suolo composto da stratificazioni di marna e arenaria che conferisce ai vini una mineralità e una struttura inconfondibili. La famiglia Venica, custode di un sapere vitivinicolo generazionale, interpreta questo vitigno con l’obiettivo di preservarne l'integrità aromatica e la tipicità varietale. Il nome ""Primarul"" evoca proprio questa idea di primizia e di centralità nel panorama aziendale, riflettendo uno stile fatto di energia, freschezza e pulizia assoluta.Ottenuto da uve 100% Friulano, il Primarul 2023 è il risultato di una gestione meticolosa in vigna e di una tecnologia di cantina all'avanguardia che prevede la macerazione a freddo e la fermentazione in acciaio. L’annata 2023, caratterizzata da un'ottima escursione termica nel periodo pre-vendemmiale, ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico intenso e vibrante. L’affinamento sui lieviti nobili per circa cinque mesi permette al vino di acquisire corpo e complessità, mantenendo intatta la tensione acida che ne garantisce la dinamicità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini luminosi, mentre al naso esprime un bouquet ampio e territoriale, con note nitide di fiori di campo, mela golden e la classica, elegante sfumatura di mandorla amara, accompagnata da richiami di erbe officinali e una scia salina. Al palato è armonico, avvolgente e di ottima struttura, sostenuto da una sapidità minerale che ne allunga la persistenza e invita continuamente al sorso.Un vino che interpreta il Collio in chiave dinamica e identitaria, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra la morbidezza del vitigno e il carattere minerale del terreno friulano.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori bianchi, mela, pera, note di erbe aromatiche e mandorla frescaPalato: strutturato, sapido e vibrante, con il tipico finale mandorlato e una persistenza mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande stoffa, perfetto per esaltare i sapori della cucina regionale e preparazioni di mare.Salumi del territorio: Prosciutto di San Daniele o speck d'anatra.Primi piatti: Risotto agli asparagi bianchi o gnocchi alle erbe.Pesce di laguna: Orata al forno, antipasti di crostacei o frittura di paranza.Piatti vegetariani: Frittate alle erbe di campo o sformati di verdure estive.Formaggi: Montasio giovane o formaggi freschi a pasta filata.","499676","shopify_IT_15650355511679","shopify_IT_15650355511679_57776335094143","new","22,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_pri_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T125709_687_jpg.jpg","","venica & Venica","VEN-PRI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_pri_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T125709_687_jpg.jpg"
"Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 Damilano 0,75L — Vino Bianco Piemonte Timorasso","https://wineemore.com/products/derthona-timorasso-colli-tortonesi-doc-2023-damilano?variant=57776427991423","Il Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 di Damilano rappresenta l'incontro affascinante tra la storica maestria di una delle famiglie iconiche di Barolo e la rinascita del grande bianco piemontese. È un vino che segna il legame profondo tra Langhe e Tortonese, raccontando la potenza di un vitigno che sfida il tempo.Nasce sulle colline dei Colli Tortonesi, un territorio caratterizzato da suoli composti da marne grigie e calcaree, dove il Timorasso trova la sua dimora d'elezione. Qui, la combinazione tra altitudine e una ventilazione costante favorisce una maturazione perfetta, mantenendo quella tensione acida e quella spiccata impronta minerale che rendono questo vino unico. Damilano interpreta questo vitigno con il rigore che lo contraddistingue, puntando a un'espressione che esalti la longevità e il carattere varietale.Ottenuto esclusivamente da uve Timorasso, il Derthona 2023 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una lavorazione volta a preservare l'integrità del succo. L’annata 2023 ha conferito al vino una struttura generosa ma equilibrata da una freschezza vibrante. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un fondamentale periodo di affinamento ""sur lies"" (sui lieviti fini) per circa 12 mesi, una tecnica essenziale per donare al vino corpo, complessità e quella caratteristica morbidezza che bilancia l'anima citrina del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, con riflessi che tendono al dorato con l’evoluzione. Al naso esprime un bouquet complesso e in divenire: note di pesca gialla, fiori d'acacia e camomilla si fondono a richiami minerali di pietra focaia e sottili accenni di idrocarburo, tipici del Timorasso che guarda al futuro. Al palato è potente, avvolgente e quasi tattile, sostenuto da una sapidità marina e da una freschezza tagliente che ne prolungano il sorso in modo straordinario.Un vino che interpreta i Colli Tortonesi con un linguaggio aristocratico e profondo, pensato per chi ricerca un bianco di carattere, capace di evolvere e stupire col passare degli anni.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino carico e brillante.Naso: pesca matura, fiori gialli, note minerali di grafite e primi sentori di idrocarburo.Palato: strutturato, sapido e vibrante, con un finale lungo che richiama la mandorla e il miele.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande corpo e complessità, perfetto per accompagnare piatti strutturati e ricchi di sapore.Piatti al tartufo: Risotto o tajarin con tartufo bianco d’Alba.Pesce di struttura: Cernia al forno, rombo con patate o zuppe di pesce speziate.Carni bianche: Vitello tonnato tradizionale o coniglio alle erbe.Formaggi: Montebore (storico abbinamento locale) o formaggi erborinati dolci.Primi piatti: Ravioli del plin conditi con burro e salvia.","499676","shopify_IT_15650355380607","shopify_IT_15650355380607_57776427991423","new","33,00","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_der_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T124004_218_jpg.jpg","","damilano","DAM-DER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_der_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T124004_218_jpg.jpg"
"Piccolo Derthona 2023 Vigneti Massa 0,75L — Vino Bianco Piemonte Cortese","https://wineemore.com/products/piccolo-derthona-2023-walter-massa?variant=57776573809023","Il Piccolo Derthona 2023 di Walter Massa è l’introduzione più scattante e immediata al mondo del Timorasso, un vino che racconta la rivoluzione dei Colli Tortonesi attraverso una lente di freschezza e bevibilità straordinaria. Considerato il ""fratello minore"" dei grandi cru di Massa, questo bianco non cerca la complessità evolutiva estrema, ma punta a mostrare l’anima più giovane e vibrante di un vitigno che ha rischiato l’estinzione.Nasce nei vigneti situati a Monleale, nel cuore del Piemonte sud-orientale, dove i suoli marnosi e argillosi, uniti a un’esposizione solare ottimale, conferiscono alle uve una struttura solida e una mineralità dirompente. Walter Massa, il ""padre putativo"" del Timorasso, coltiva queste terre con una visione che mette il vitigno al centro di tutto, interpretando ogni parcella come un frammento di un mosaico territoriale unico e irripetibile.Ottenuto da uve Timorasso in purezza, il Piccolo Derthona 2023 è il risultato di una vinificazione mirata a preservare la fragranza varietale. L'annata 2023, caratterizzata da una buona concentrazione zuccherina e da una spalla acida ben definita, ha permesso di ottenere un vino dinamico e di pronta beva. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini che dona al sorso una piacevole rotondità senza intaccarne la proverbiale tensione citrina.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e luminoso, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e varietale, con note di pesca gialla, fiori d'alpeggio e scorza di lime, accompagnate da quell'impronta idrocarburica appena accennata che è il marchio di fabbrica del vitigno. Al palato è teso, sapido e vibrante, sostenuto da una freschezza quasi salina che invita continuamente al sorso e ne allunga la persistenza con un finale pulitissimo.Un vino che interpreta il Derthona in chiave conviviale e dinamica, pensato per chi desidera approcciarsi alla potenza del Timorasso attraverso una forma agile, immediata e di grande carattere territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: frutta a polpa bianca, erbe aromatiche, note agrumate e un tocco minerale gessoso.Palato: fresco, sapido e snello, con una struttura equilibrata e un finale persistente di mandorla fresca e sale.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e grintoso, ideale per accompagnare la cucina di mare e piatti della tradizione piemontese.Aperitivi di qualità: Salumi del territorio come il Salame di Varzi.Antipasti: Insalata di mare, carpaccio di pesce bianco o vitello tonnato.Primi piatti: Risotto alle erbe, pasta al pesto leggero o gnocchi di patate.Carni bianche: Pollo al limone o coniglio alla ligure con olive e pinoli.Formaggi: Robiola di Roccaverano o formaggi freschi a pasta molle.","499676","shopify_IT_15650355249535","shopify_IT_15650355249535_57776573809023","new","17,24","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_pde_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T122922_134_jpg.jpg","","Vigneti Massa","VIG-PDE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_pde_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T122922_134_jpg.jpg"
"Petite Arvine Valle d'Aosta DOC 2024 Grosjean 0,75L — Vino Bianco Valle d'Aosta","https://wineemore.com/products/vigne-rovettaz-petite-arvine-2024-grosjean?variant=57776715235711","Il Valle d’Aosta DOC ""Vigne Rovettaz"" Petite Arvine 2024 di Grosjean è un’ode alla viticoltura eroica di montagna, un bianco che racchiude l’energia vibrante delle Alpi e la nobiltà di un vitigno che ha trovato in Valle d'Aosta la sua culla d'elezione.Nasce dal cru ""Vigne Rovettaz"", una delle parcelle più iconiche del Domaine situata a Quart, caratterizzata da pendenze vertiginose e terreni di origine morenica, ricchi di sabbia e frammenti rocciosi. Qui, l’esposizione solare ottimale e le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono alla Petite Arvine di sviluppare un corredo aromatico di rara intensità e una spina acida tagliente. La famiglia Grosjean, pioniera del biologico in Valle, coltiva queste vigne con un rispetto profondo per l'ecosistema montano, trasformando la fatica della terra in eleganza liquida.Ottenuta in purezza da uve Petite Arvine, l'annata 2024 riflette un millesimo di grande freschezza e precisione varietale. La vinificazione è condotta con estremo rigore tecnologico in vasche di acciaio a temperatura controllata, evitando la fermentazione malolattica per preservare intatti i sentori primari e la proverbiale sapidità del vitigno. L'affinamento sui lieviti nobili per alcuni mesi conferisce al vino quel volume e quella cremosità necessari a bilanciare la sua innata verticalità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet complesso e invitante, dove le note di pompelmo rosa e frutto della passione si intrecciano a delicati sentori di fiori di zagara e una decisa traccia salmastra che ricorda la brezza marina. Al palato è un’esplosione di dinamismo: l’ingresso è succoso e agrumato, seguito da una progressione minerale quasi gessosa che conduce a un finale sapido, lungo e incredibilmente pulito.Un vino che interpreta la montagna in chiave cristallina e moderna, pensato per chi ricerca carattere, tensione e una firma territoriale inconfondibile.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: pompelmo, erbe alpine, glicine e una distintiva nota salina e minerale.Palato: teso, vibrante e di grande equilibrio, caratterizzato da una freschezza agrumata e un finale salino persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco montano di grande versatilità, perfetto per esaltare sia i sapori del mare che le eccellenze del territorio alpino.Antipasti: Salumi locali come il Lardo d'Arnad o tartare di pesce bianco.Primi piatti: Risotto agli asparagi o linguine allo scoglio.Cucina di mare: Crostacei, ostriche e pesci d'acqua dolce alla griglia (salmerino o trota).Piatti vegetariani: Sformati di verdure o torte salate alle erbe.Formaggi: Fontina DOP d'alpeggio di media stagionatura o formaggi di capra freschi.","","shopify_IT_15650330739071","shopify_IT_15650330739071_57776715235711","new","27,41","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grj_rov_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T121146_125_jpg.jpg","","Grosjean","GRJ-ROV-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grj_rov_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T121146_125_jpg.jpg"
"Malvasia Vigna 80 Anni DOC 2023 I Clivi 0,75L — Vino Bianco Liguria","https://wineemore.com/products/malvasia-vigna-80-anni-2023-i-clivi?variant=57776623288703","La Malvasia ""Vigna 80 Anni"" 2023 de I Clivi è un’ode alla viticoltura eroica e silenziosa del Collio, un vino bianco di estrema purezza che distilla il concetto di longevità e di memoria territoriale in un sorso cristallino e profondo.Nasce in una parcella storica situata a Brazzano di Cormòns, dove le viti di Malvasia Istriana hanno affondato le proprie radici per otto decenni nella ""ponca"", il tipico flysch di marne e arenarie stratificate. Queste piante anziane, dotate di un equilibrio naturale autoregolato, producono pochi grappoli ma di una concentrazione aromatica e minerale inimitabile. La filosofia de I Clivi, guidata dalla mano rigorosa di Mario Zanusso, si muove nel solco del non-interventismo, cercando di catturare l'essenza di un luogo dove il tempo sembra essersi fermato.Ottenuta da una selezione massale di Malvasia Istriana, l'annata 2023 riflette un millesimo di grande espressività e freschezza. La vinificazione è volta alla massima trasparenza: pressatura soffice dell'uva intera e fermentazione spontanea in acciaio con soli lieviti indigeni. Segue un affinamento sulle fecce nobili per circa 6 mesi, processo che dona al vino volume e complessità senza ricorrere all'uso del legno, preservando intatta quella tensione salina e quel profilo austero che sono la firma inconfondibile del Domaine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet verticale e sottile, con note di erbe officinali, agrume bianco e un’impronta minerale gessosa, accompagnati da lievi sentori di pepe bianco e mandorla verde. Al palato è teso, asciutto e vibrante, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi marina che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita e aristocratica.Un vino che interpreta il Collio in chiave intellettuale, pensato per chi ricerca l'eleganza sottile del vitigno e la forza espressiva di una vigna che ha attraversato quasi un secolo di storia.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi citrini.Naso: scorza di lime, salvia, timo, note saline e mandorla fresca.Palato: affilato, salino e di grande tensione, con una struttura agile ma densa e un finale agrumato e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande rigore gastronomico, ideale per esaltare la purezza della materia prima e piatti dalla spiccata sapidità.Crudi di mare: Carpaccio di branzino, ostriche o tartare di scampi.Cucina regionale: Prosciutto di San Daniele tagliato a mano o frico leggero con erbe.Primi piatti vegetali: Risotto agli asparagi bianchi o pasta con pesto di erbe spontanee.Cucina giapponese: Sushi, sashimi e tempura di gamberi.Formaggi: Caprini freschi o formaggi vaccini a pasta morbida e giovane.","499676","shopify_IT_15650330640767","shopify_IT_15650330640767_57776623288703","new","23,00","19,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cli_mal_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T115812_336_jpg.jpg","","I clivi","CLI-MAL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cli_mal_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T115812_336_jpg.jpg"
"Ribolla Gialla IGT 2023 I Clivi 0,75L — Vino Bianco Veneto — Friuli","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-igt-2023-i-clivi?variant=57776623321471","La Ribolla Gialla IGT 2023 de I Clivi è un’ode alla trasparenza e al rigore enologico del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco che rifiuta ogni artificio per farsi interprete nudo e vibrante del vitigno e del suo territorio d'origine.Nasce dai vigneti situati tra il Collio e i Colli Orientali, zone caratterizzate dalla ""ponca"", la tipica stratificazione di marne e arenarie che conferisce ai vini una mineralità e una sapidità inconfondibili. La filosofia della famiglia Zanusso è quella di un intervento minimo: vigne vecchie, basse rese e un rispetto sacro per l'integrità del grappolo. È un vino che riflette perfettamente lo stile de I Clivi, fatto di sottrazione, eleganza austera e una purezza cristallina che non concede spazio alle mode.Ottenuta in purezza da uve Ribolla Gialla, l'annata 2023 ha beneficiato di un andamento climatico che ha esaltato la freschezza acida e la spalla minerale tipica di questa varietà. Il processo produttivo è un esempio di precisione tecnica: pressatura soffice a grappolo intero e fermentazione spontanea in vasche di acciaio. Il vino matura poi sulle proprie fecce fini per circa sei mesi, una scelta che serve a conferire struttura e complessità senza ricorrere all'uso del legno, preservando così la vibrante acidità citrina del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti, mentre al naso esprime un bouquet sottile e arioso, con note di mela verde, scorza di limone, fiori di campo e una distintiva scia di pietra bagnata e iodio. Al palato è teso, agile e incredibilmente dinamico, sorretto da una freschezza tagliente e da una mineralità salina che ne costituisce la spina dorsale, allungando la persistenza su toni agrumati e mandorlati.Un vino che interpreta la Ribolla Gialla in chiave verticale e profonda, pensato per chi ricerca l'essenza del terroir friulano in un sorso fatto di luce e sale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino scarico con riflessi brillanti.Naso: fiori bianchi, mela renetta, erbe aromatiche e note gessose.Palato: affilato, salino e di grande pulizia, con un'acidità vibrante e un finale secco e persistente.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande freschezza e verticalità, ideale per accompagnare piatti che richiedono pulizia del palato e finezza.Crudi di mare: Ostriche, tartare di branzino o scampi.Fritture: Tempura di verdure o fritto misto di paranza.Primi piatti: Risotto agli asparagi o spaghetti alle vongole.Antipasti regionali: Prosciutto di San Daniele tagliato a mano.Cucina giapponese: Sushi e sashimi, grazie alla sua naturale sapidità.","499676","shopify_IT_15650294464895","shopify_IT_15650294464895_57776623321471","new","22,00","18,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cli_rib_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T113814_467_jpg.jpg","","I clivi","CLI-RIB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cli_rib_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-22T113814_467_jpg.jpg"
"Chardonnay Friuli DOC 2025 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Italia","https://wineemore.com/products/chardonnay-doc-friuli-2025-zorzettig?variant=57776924885375","Lo Chardonnay 2025 di Zorzettig è un bianco che esprime con eleganza e precisione il carattere dei Colli Orientali del Friuli, uno dei territori più vocati d’Italia per la produzione di vini bianchi di qualità. In questa zona, le escursioni termiche e i suoli composti da marne e arenarie favoriscono una maturazione ottimale delle uve, preservando al contempo freschezza e complessità aromatica.Le uve Chardonnay vengono coltivate con grande attenzione e raccolte al giusto grado di maturazione per esaltare la purezza varietale. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con l’obiettivo di mantenere intatti i profumi primari e la tipica finezza del vitigno. Un breve affinamento sui lieviti contribuisce a donare maggiore rotondità al sorso, senza appesantirne la struttura.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre su note fresche e fragranti di mela, pera e agrumi, accompagnate da leggere sfumature floreali e accenni tropicali. Il palato è equilibrato e armonico, con una buona freschezza che sostiene la bevuta e un finale pulito, elegante e persistente.È uno Chardonnay versatile e contemporaneo, perfetto per la ristorazione e per un consumo quotidiano di qualità, capace di soddisfare sia l’appassionato che il consumatore più esigente.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino luminosoNaso: note di mela, pera, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature tropicaliPalato: fresco, equilibrato, con finale pulito e persistenteAbbinamenti ConsigliatiIdeale per:Antipasti leggeriPiatti a base di pesceCrostacei e molluschiCarni biancheFormaggi freschi","499676","shopify_IT_15648900972927","shopify_IT_15648900972927_57776924885375","new","12,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_cha_25_CHARDONNAYZORZ_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-CHA-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_cha_25_CHARDONNAYZORZ_jpg.jpg"
"I Fiori di Leonie Friuli Colli Orientali DOC 2021 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli — Ribolla Gialla","https://wineemore.com/products/i-fiori-di-leonie-2021-myo-friuli-colli-orientali-bianco-doc-zorzettig?variant=57776924721535","I Fiori di Leonie è un vino che nasce come tributo alla storia, ma con uno sguardo deciso verso il futuro. Un bianco elegante e profondo, capace di unire tradizione e modernità in un equilibrio raffinato. Al naso si apre con un bouquet ampio e avvolgente, dominato da note floreali delicate che si intrecciano a richiami fruttati di mela golden matura e a sfumature più morbide di crema pasticcera.Al palato si distingue per armonia e struttura, con una progressione gustativa lunga e persistente, sostenuta da una freschezza ben integrata. È un vino che esprime finezza e precisione, ideale per chi cerca un bianco territoriale ma allo stesso tempo contemporaneo, perfetto per la ristorazione di qualità.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino luminosoNaso: ampio ed elegante, con note floreali, mela golden matura e crema pasticceraPalato: equilibrato, lungo e persistente, con grande armoniaAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per:Risotto alle erbe finiRicotta fresca della CarniaOstriche e crostaceiCarni biancheFormaggi freschi","421","shopify_IT_15648888291711","shopify_IT_15648888291711_57776924721535","new","45,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_bcl_21_fioridileon_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-BCL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_bcl_21_fioridileon_jpg.jpg"
"Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-doc-friuli-colli-orientali-2024-livio-felluga?variant=57776924328319","Il Sauvignon 2024 di Livio Felluga rappresenta una delle espressioni più raffinate e identitarie di questo vitigno nei Colli Orientali del Friuli, territorio che negli anni ha saputo elevarne il profilo qualitativo a livello internazionale. Introdotto durante la dominazione asburgica, il Sauvignon trova in queste colline un habitat ideale, grazie ai suoli di ponca – un’alternanza di marne e arenarie di origine eocenica – che conferiscono ai vini una straordinaria mineralità e profondità gustativa.Le vigne, allevate prevalentemente a Guyot, affondano le radici in un terroir capace di esaltare la componente aromatica varietale, mantenendo al contempo una grande eleganza e tensione. La vendemmia, effettuata manualmente nella prima metà di settembre, garantisce una selezione accurata delle uve, raccolte al perfetto grado di maturazione. Dopo una breve macerazione, la vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti che dona al vino maggiore complessità, cremosità e capacità evolutiva.Nel calice si presenta con un profilo aromatico intenso e sfaccettato: emergono note di frutta esotica, ribes, foglia di pomodoro, ortica e biancospino, che evolvono verso sentori più morbidi di spezie dolci e crema pasticcera. Al palato è strutturato ma dinamico, con una freschezza vibrante che sostiene un sorso ricco e persistente, chiudendo su eleganti richiami minerali e iodati.È un Sauvignon che unisce precisione tecnica e anima territoriale, capace di soddisfare sia l’appassionato evoluto sia la ristorazione di alto livello, confermandosi come uno dei bianchi più rappresentativi della firma Livio Felluga.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intensoNaso: intenso, fine e complesso, con note di ribes, biancospino, lantana, foglia di pomodoro e ortica, evoluzione su spezie dolci, uva spina e crema pasticceraPalato: strutturato ed equilibrato, con freschezza vibrante; richiami agrumati, pesca bianca, litchi e mango, finale lungo con sensazioni minerali e iodateAbbinamenti consigliatiVino estremamente versatile e gastronomico, perfetto per:Aperitivi elegantiAsparagi e verdure primaveriliMinestre e vellutate di verdurePiatti a base di legumiPesce marinato e crudi di mare","421","shopify_IT_15648853885311","shopify_IT_15648853885311_57776924328319","new","26,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_sau_24_sauvignonlivio_jpg_582a4e0e-14aa-4752-bc1f-133b19116e0b.jpg","","Livio Felluga","LFL-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_sau_24_sauvignonlivio_jpg_582a4e0e-14aa-4752-bc1f-133b19116e0b.jpg"
"Verdicchio di Matelica DOC 2024 Sergio Marani 0,75L — Vino Bianco Marche","https://wineemore.com/products/verdicchio-di-matelica-doc-2024-sergio-marani?variant=57776858956159","Il Verdicchio di Matelica DOC 2024 di Sergio Marani è un’espressione vibrante e rigorosa dell'entroterra marchigiano, un vino che declina la forza del vitigno in una chiave di straordinaria freschezza e nitidezza territoriale.Nasce nell'alta Valle dell'Esino, in un terroir unico caratterizzato da una conformazione sinclinale che protegge le vigne dalle influenze marine, creando un microclima continentale con forti escursioni termiche. Qui, su suoli di origine marnoso-calcarea, Sergio Marani coltiva il Verdicchio con una filosofia che punta alla valorizzazione della componente minerale e acida. È un luogo dove la viticoltura si fa eroica e silenziosa, restituendo un vino dallo stile verticale, austero e profondamente identitario.Ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio in purezza, l'annata 2024 riflette una stagione di grande equilibrio, capace di preservare intatto il corredo aromatico primario del vitigno. La vinificazione è condotta con estrema precisione tecnica: dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d'acciaio, seguito da un breve affinamento sulle fecce fini. Questo processo permette di salvaguardare la fragranza del frutto e quella tipica tensione salina che rende il Matelica unico nel panorama dei bianchi italiani.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, con note di mela renetta, fiori di acacia e mandorla verde, accompagnate da un sottofondo di erbe officinali e una netta scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è teso, dinamico e scattante, sostenuto da una freschezza agrumata e da una sapidità graffiante che ne allungano la persistenza in un finale piacevolmente amarognolo.Un vino che interpreta Matelica in chiave contemporanea e pura, pensato per chi ricerca energia, nerbo e una grande aderenza al territorio d'origine.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: mela verde, mandorla fresca, fiori bianchi e note minerali di gessoPalato: verticale, sapido e vibrante, con freschezza agrumata e tipico finale ammandorlatoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande versatilità gastronomica, ideale per esaltare i sapori del mare e della terra marchigiana.Antipasti: Cruditè di mare, ostriche e carpacci di pesce bianco.Primi piatti: Linguine alle vongole veraci o risotti alle erbe aromatiche.Pesce: Branzino al sale o orata al forno con patate.Carni bianche: Pollo in potacchio o scaloppine al limone.Formaggi: Pecorini freschi o caciotta d'Urbino.","421","shopify_IT_15648797327743","shopify_IT_15648797327743_57776858956159","new","15,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sem_ver_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-20T192637_540_jpg_ea360756-690b-47ec-aa84-0996d39f3ac6.jpg","","Sergio Marani","SEM-VER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sem_ver_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-20T192637_540_jpg_ea360756-690b-47ec-aa84-0996d39f3ac6.jpg"
"Fiano di Avellino DOCG Ciro 906 2023 Ciro Picariello 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/fiano-di-avellino-docg-ciro-906-2023-ciro-picariello?variant=57776905355647","Il Fiano di Avellino DOCG ""Ciro 906"" 2023 di Ciro Picariello è una delle interpretazioni più rigorose e identitarie dell'Irpinia, un vino bianco che rifugge le mode per farsi portavoce di un territorio vulcanico, austero e di straordinaria nobiltà.Nasce dai vigneti situati a Summonte, a circa 700 metri di altitudine, in una delle aree più alte e fresche dell'areale. Qui, suoli composti da marne argillose e inserti calcarei, uniti a escursioni termiche vertiginose, forgiano un'uva di rara intensità. Il nome ""906"" è un omaggio alla parcella storica dell'azienda, un luogo dove la viticoltura è fatta di attese e gesti misurati, riflettendo uno stile che punta tutto sulla tensione, la longevità e la purezza varietale del vitigno.Ottenuto esclusivamente da uve Fiano, il Ciro 906 2023 è il risultato di una filosofia produttiva che mette al centro il tempo. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni, seguita da un lungo affinamento sulle fecce fini per circa 12 mesi. L’annata 2023, caratterizzata da una freschezza vibrante, ha permesso al vino di sviluppare una colonna vertebrale acida e minerale impressionante, garantendo una precisione aromatica che è ormai il marchio di fabbrica di Picariello.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e magnetico, dove le note di nocciola fresca, cedro e fiori di tiglio si fondono con richiami minerali di pietra focaia e fumo. Al palato è tagliente, sapido e di una verticalità disarmante, sostenuto da una materia succosa che riempie il sorso senza mai appesantirlo, chiudendo su una scia agrumata e ammandorlata persistente.Un vino che interpreta il Fiano in chiave pura ed elettrica, pensato per chi ricerca l'anima minerale dell'Appennino campano e una finezza espressiva destinata a evolvere magnificamente negli anni.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi brillantiNaso: nocciola tostata, erbe spontanee, note di agrumi verdi e una marcata impronta idrocarburica e fuméPalato: verticale, profondo e dinamico, con una sapidità salina travolgente e un finale di lunghissima persistenzaAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande struttura, perfetto per accompagnare la cucina di mare più complessa e piatti dalla forte identità territoriale.Crudi di mare: Ostriche, scampi e carpacci di pesce bianco.Primi piatti di carattere: Linguine allo scoglio o risotto al tartufo estivo.Carni bianche: Pollo alla cacciatora in bianco o coniglio all’ischitana.Piatti vegetariani: Parmigiana di zucchine o vellutate ai funghi.Formaggi: Mozzarella di bufala campana DOP o pecorini di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15645920100735","shopify_IT_15645920100735_57776905355647","new","28,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpi_906_23_cpi_906_22_cpi_906_21_CIRO960_jpg_jpg_jpg.jpg","","Ciro Picariello","CPI-906-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpi_906_23_cpi_906_22_cpi_906_21_CIRO960_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2024 Sella e Mosca 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/cala-reale-vementino-di-sardegna-doc-2024-sella-e-mosca?variant=57776730308991","Il Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC 2024 di Sella & Mosca è un’ode solare e salmastra alla Sardegna, un vino che riesce a catturare l’essenza del Mediterraneo e a portarla nel calice con una freschezza vibrante e immediata.Nasce nelle tenute storiche di Alghero, su terreni di origine marina, ricchi di calcare e argilla, costantemente accarezzati dai venti carichi di salsedine che soffiano dal mare. Qui, la tenuta Sella & Mosca, simbolo dell'enologia sarda, coltiva il Vermentino seguendo ritmi che rispettano la natura selvaggia dell'isola. Il Cala Reale riflette esattamente questo spirito: un vino fatto di luce e brezza marina, capace di unire l'energia del sole sardo alla finezza di una gestione tecnica moderna e impeccabile.Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, il Cala Reale 2024 è il frutto di una vendemmia notturna volta a preservare la fragranza dei precursori aromatici. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione regolare e da un’ottima concentrazione zuccherina bilanciata da una spalla acida fiera, ha permesso di ottenere un profilo sensoriale particolarmente nitido. La vinificazione avviene rigorosamente in acciaio a bassa temperatura, scelta fondamentale per mantenere intatta la purezza del frutto e quella tipica impronta minerale-marina che contraddistingue i vini della costa algherese.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso esprime un bouquet intenso e varietale, con note di fiori bianchi, scorza di cedro e frutta tropicale ancora croccante, accompagnate da sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea, come il timo e il rosmarino. Al palato è fresco, snello e dinamicissimo, sostenuto da una sapidità quasi iodata che invita continuamente al sorso e ne allunga la scia aromatica.Un vino che interpreta il Vermentino in chiave moderna e spensierata ma profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità di un territorio unico e una bevibilità d'alto profilo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi brillanti verdolini.Naso: fiori d'agrumi, pesca bianca, note salmastre e sentori di macchia mediterranea.Palato: fresco, sapido e snello, con una chiusura pulita che ricorda la mandorla fresca e il sale marino.Abbinamenti consigliatiUn bianco marittimo e versatile, perfetto per esaltare la cucina di mare e piatti estivi profumati.Crudi di mare: Carpaccio di spigola, tartare di gamberi rossi o ostriche.Primi piatti: Spaghetti alle vongole, linguine allo scoglio o fregula sarda ai frutti di mare.Fritture: Frittura di paranza o tempura di calamari e verdure.Cucina regionale: Seadas al formaggio (versione salata) o pecorino sardo fresco.Aperitivi: Perfetto in accompagnamento a focacce liguri o bruschette al pomodoro e basilico.","499676","shopify_IT_15645896081791","shopify_IT_15645896081791_57776730308991","new","11,82","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sel_cre_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T121631_009_jpg.jpg","","Sella e mosca","SEL-CRE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sel_cre_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T121631_009_jpg.jpg"
"Kloof Street Chenin Blanc 2024 Mullineux & Leeu 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/kloof-street-chenin-blanc-2024-mullineux-leeu?variant=57776851059071","Il Kloof Street Chenin Blanc 2024 di Mullineux & Leeu Family Wines è una delle espressioni più fresche e solari del terroir dello Swartland, un vino che racconta l'anima vibrante del Sudafrica attraverso la purezza del suo vitigno a bacca bianca più iconico.Nasce dai terreni granitici e scistosi di diverse parcelle selezionate nella regione dello Swartland, un'area celebre per le sue condizioni climatiche estreme, caratterizzate da estati calde e secche mitigate dalle brezze oceaniche. Il nome ""Kloof Street"" evoca un approccio moderno e conviviale, ma il cuore del vino resta profondamente legato alla terra: Mullineux & Leeu lavora con una filosofia di minima interferenza, rispettando le vigne vecchie ad alberello che affondano le radici in suoli poveri, capaci di conferire una naturale concentrazione e una mineralità elettrica.Ottenuto esclusivamente da uve Chenin Blanc, il Kloof Street 2024 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che punta a preservare l'acidità naturale e la fragranza del frutto. L'annata 2024, contraddistinta da un'ottima escursione termica, ha permesso una maturazione aromatica perfetta senza eccessi zuccherini. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, parte in tini di acciaio e parte in vecchie botti di rovere francese di grandi dimensioni, per aggiungere texture e complessità senza alterare la freschezza primaria con note legnose invasive.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, con note croccanti di pera, mela verde e scorza di lime, accompagnate da delicati accenni di fiori d'arancio e una sottile vena minerale salina. Al palato è dinamico, scattante e avvolgente, sostenuto da una freschezza citrina vibrante che bilancia una materia succosa, chiudendo su un finale pulito e di grande bevibilità.Un vino che interpreta lo Swartland in chiave luminosa e accessibile, pensato per chi ricerca energia, territorio e una purezza varietale senza compromessi.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi giovanili.Naso: frutta gialla croccante, lime, fieno fresco e richiami di granito bagnato.Palato: fresco, agile ed equilibrato, con una tensione acida che invita al sorso e una piacevole persistenza agrumata.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e conviviale, ideale per esaltare piatti freschi e la cucina fusion.Crudi di mare: Tartare di salmone, ostriche o carpaccio di capesante.Piatti speziati: Cucina tailandese, curry di pesce delicati o sushi.Insalate gourmet: Poke bowl con frutta esotica o insalate con formaggio di capra fresco.Fritti leggeri: Tempura di verdure o paranza di paranza.Aperitivo: Perfetto da solo, accompagnato da olive verdi o mandorle tostate.","499676","shopify_IT_15645875241343","shopify_IT_15645875241343_57776851059071","new","32,15","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mul_ksb_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T113840_603_jpg.jpg","","Mullineux & leeu","MUL-KSB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mul_ksb_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T113840_603_jpg.jpg"
"Old Vines White 2017 Mullineux & Leeu 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/old-vines-white-2017-mullineux-leeu?variant=57776676307327","Il Mullineux & Leeu Old Vines White 2017 è una delle testimonianze più prestigiose e carismatiche del rinascimento enologico sudafricano, un bianco che ridefinisce il concetto di assemblaggio territoriale per raccontare lo Swartland nella sua veste più ancestrale e nobile.Nasce dai suoli granitici, scistosi e ferrosi di diverse parcelle situate sulle colline dello Swartland, un'area caratterizzata da un clima arido e vigne vecchie non irrigate che affondano le radici nel cuore della terra. Qui, la tenacia delle viti ad alberello (""bush vines"") permette di ottenere rese bassissime ma di straordinaria concentrazione. È un progetto che unisce visione e rispetto per il tempo: un luogo dove la polvere e il sole del Sudafrica si trasformano in un'eleganza liquida fatta di luce, vento e profondità minerale.Ottenuto da un magistrale assemblaggio guidato dallo Chenin Blanc, completato da vitigni mediterranei come Clairette Blanche, Grenache Blanc, Viognier e Semillon, l'Old Vines White 2017 è il frutto di una vinificazione non interventista. L'annata 2017, celebrata come una delle migliori del decennio per freschezza e precisione, ha beneficiato di una stagione fresca che ha preservato l'acidità naturale. La fermentazione avviene spontaneamente in vecchie botti di rovere francese di diverse dimensioni, seguita da un affinamento di circa 11 mesi sui lieviti che arricchisce il vino di una complessità materica senza mai comprometterne la trasparenza varietale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dorato, denso e luminoso, mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e magnetico, con note di pesca gialla, scorza d'arancia e mandorla fresca, accompagnate da accenni di fieno secco, spezie dolci e una scia salina quasi iodata. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e vellutato, ma viene immediatamente attraversato da una spinta acida vibrante e da una trama minerale granulosa che ne slancia la beva, portando a una persistenza lunghissima e sapida.Un vino che interpreta lo Swartland in chiave colta e tridimensionale, pensato per chi ricerca in un bianco non solo il frutto, ma la potenza del terroir e una capacità di evoluzione sorprendente.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi smeraldoNaso: frutta gialla matura, scorza di lime, zenzero e una marcata nota di pietra focaia e miele selvaticoPalato: strutturato, fresco e multidimensionale, con una tensione minerale che equilibra la ricchezza glicerica e un finale secco e speziatoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande caratura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti che richiedono struttura e complessità aromatica.Cucina speziata: Piatti della tradizione Cape Malay o piatti fusion asitici con curry delicato.Crostacei e Pesce: Aragosta alla griglia, capesante scottate o rombo al forno con erbe mediterranee.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o ravioli di zucca e amaretti.Carni bianche: Pollo arrosto con limone e timo o scaloppine di vitello al vino bianco.Formaggi: Gruyère stagionato o formaggi di capra a pasta semidura.","499676","shopify_IT_15645875143039","shopify_IT_15645875143039_57776676307327","new","35,26","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mul_ovw_17_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T112618_443_jpg.jpg","","Mullineux & leeu","MUL-OVW-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mul_ovw_17_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T112618_443_jpg.jpg"
"Chardonnay Santa Rita Hills AVA 2020 Sandhi 0,75L — Vino Bianco California","https://wineemore.com/products/santa-rita-hills-ava-chardonnay-2020-sandhi?variant=57776644751743","Il Santa Rita Hills AVA Chardonnay 2020 di Sandhi è una delle espressioni più folgoranti e d'avanguardia del ""Nuovo Mondo"", un vino che sfida i pregiudizi sulla California per abbracciare uno stile fatto di tensione, mineralità e una purezza quasi elettrica.Nasce nel cuore delle Sta. Rita Hills, una denominazione unica nella contea di Santa Barbara, dove le valli orientate trasversalmente permettono alle nebbie oceaniche e ai venti freddi del Pacifico di insinuarsi direttamente tra i filari. Questo microclima estremo, caratterizzato da suoli ricchi di silice, diatomee e sedimenti marini, funge da culla ideale per uno Chardonnay che non cerca la surmaturazione, ma la finezza. Sandhi, progetto nato dalla visione di Rajat Parr e Sashi Moorman, riflette perfettamente questa filosofia: un ritorno alla terra che privilegia l'equilibrio e la struttura rispetto alla potenza alcolica.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vigneti gestiti con un approccio di viticoltura sostenibile, il Santa Rita Hills 2020 è il risultato di una vinificazione che guarda ai grandi bianchi della Borgogna con occhio critico e moderno. L’annata 2020, nonostante le sfide climatiche della regione, ha regalato uve dotate di un'acidità vibrante. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vecchie botti di rovere francese (puncheons), seguita da un affinamento che evita accuratamente il legno nuovo e la malolattica invasiva, preservando la spina dorsale salina del vino.Nel calice si presenta con un giallo paglierino tenue dai riflessi citrini, mentre al naso esprime un bouquet affilato e stratificato, con note di lime, mela verde croccante e una spiccata impronta di pietra focaia e brezza marina. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una freschezza gessosa e da una persistenza minerale che ricorda la sapidità dell'oceano.Un vino che interpreta la California in chiave ""verticale"" e cerebrale, pensato per chi ricerca nello Chardonnay l'energia pura del terroir e una grande precisione stilistica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: scorza di cedro, fiori d'agrumi, fiammifero spento e note salmastre.Palato: teso, vibrante e di grande equilibrio, con una mineralità tagliente e un finale lungo e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dalla grande spinta acida, perfetto per esaltare la purezza della materia prima marina o piatti dalla tendenza dolce.Crudi di mare: Ostriche, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Cucina giapponese: Sushi, sashimi e tempura leggera di crostacei.Piatti di pesce: Rombo al forno con patate o sogliola alla mugnaia.Primi piatti: Linguine ai frutti di mare o risotti alle erbe aromatiche.Formaggi: Caprini freschi o formaggi a pasta molle non troppo stagionati.","499676","shopify_IT_15645850894719","shopify_IT_15645850894719_57776644751743","new","56,41","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sdh_src_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T104943_384_jpg.jpg","","Sandhi","SDH-SRC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sdh_src_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T104943_384_jpg.jpg"
"Chardonnay Central Coast AVA 2021 Sandhi 0,75L — Vino Bianco California","https://wineemore.com/products/central-coast-ava-chardonnay-2021-sandhi?variant=57776644686207","Il Central Coast Chardonnay 2021 di Sandhi è una delle interpretazioni più luminose e avanguardiste della viticoltura californiana, un vino che sfida i cliché dei bianchi opulenti per abbracciare uno stile fatto di tensione, purezza e rigore minerale.Nasce dalla visione di Rajat Parr e Sashi Moorman, che hanno selezionato vigneti situati nelle zone più fresche della Central Coast, dove l'influenza dell'Oceano Pacifico e le nebbie mattutine giocano un ruolo cruciale. Qui, i suoli ricchi di silice e argilla, uniti a un clima marittimo costante, permettono allo Chardonnay di maturare lentamente senza perdere la sua naturale acidità. Il nome ""Sandhi"", che in sanscrito significa ""alleanza"", riflette perfettamente l'equilibrio ricercato tra uomo, terra e vitigno.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate con pratiche sostenibili, il Central Coast 2021 è il risultato di una vinificazione che privilegia la sottigliezza. L'annata 2021, caratterizzata da temperature moderate, ha favorito un profilo aromatico vibrante e cristallino. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in botti di rovere neutre e vasche di cemento, seguita da un affinamento che evita accuratamente l'uso di legno nuovo e la fermentazione malolattica eccessiva, preservando così l'energia elettrica e la precisione del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi citrini, mentre al naso esprime un bouquet teso e stratificato, con note di scorza di limone, mela Granny Smith e fiori d'arancio, accompagnate da una distintiva scia salina e richiami di pietra focaia. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una freschezza quasi tagliente che ne slancia la beva verso un finale lungo e sapido, che ricorda la brezza marina.Un vino che interpreta la California in chiave europea, pensato per chi ricerca eleganza, verticalità e una grande finezza espressiva lontano dalle morbidezze vanigliate.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una marcata nota minerale gessosaPalato: verticale, vibrante e di grande equilibrio, con una acidità agrumata che persiste in una chiusura sapida e pulitaAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e moderno, perfetto per accompagnare piatti che esigono freschezza e pulizia aromatica.Crudi di mare: Ostriche, carpaccio di capesante o sashimi di branzino.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e piatti della cucina thailandese non troppo piccanti.Primi piatti di pesce: Linguine allo scoglio o risotto ai frutti di mare.Carni bianche leggere: Pollo al limone o scaloppine di vitello al vino bianco.Formaggi freschi: Caprini a pasta molle o formaggi di pecora a breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15645821731199","shopify_IT_15645821731199_57776644686207","new","40,89","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sdh_ccc_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T104339_676_jpg.jpg","","Sandhi","SDH-CCC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sdh_ccc_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T104339_676_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-vieilles-vigne-2023-domaine-pierre-labet?variant=57776846406015","Il Bourgogne Chardonnay Vieilles Vigne 2023 del Domaine Pierre Labet è un’espressione magistrale della Borgogna ""villaggio"", un vino che trascende la sua classificazione regionale per toccare vette di complessità tipiche dei cru più blasonati. È il frutto di una visione enologica che fonde il rigore della tradizione con una sensibilità contemporanea, offrendo un ritratto fedele dello Chardonnay coltivato su terreni leggendari.Nasce da vigne di età venerabile (Vieilles Vignes), situate principalmente nei pressi di Beaune, dove le radici profonde affondano in suoli calcareo-argillosi di rara ricchezza minerale. Queste piante antiche, gestite con una viticoltura meticolosa e rispettosa del suolo, producono pochi grappoli ma di straordinaria concentrazione aromatica, garantendo al vino una struttura e una longevità fuori dal comune per la sua categoria.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bourgogne 2023 di Pierre Labet è il risultato di una vinificazione che minimizza l'intervento umano per massimizzare l'espressione del terroir. L'annata 2023, caratterizzata da un'ottima maturazione fenolica e una vibrante spalla acida, ha permesso di ottenere un succo puro e cristallino. La fermentazione e l'affinamento avvengono in pièces di rovere francese (con un uso sapiente dei legni nuovi), conferendo al vino una trama vellutata senza mai oscurarne la natura salina.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti, mentre al naso svela un bouquet ampio e sofisticato, dove le note di agrume maturo e pesca bianca si intrecciano a sentori di nocciola tostata e burro fresco, tipici della nobile evoluzione in legno. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e burroso, ma viene immediatamente risollevato da una freschezza tesa e da una mineralità gessosa che ne slanciano il sorso verso un finale di grande persistenza.Un bianco che interpreta la Borgogna con autorità e grazia, pensato per chi cerca in uno Chardonnay la perfetta sintesi tra potenza materica e precisione stilistica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi dorati e luminosi.Naso: fiori bianchi, scorza di limone candita, nocciola, pietra focaia e sottili note di pâtisserie.Palato: avvolgente, profondo e strutturato, con un equilibrio millimetrico tra cremosità e tensione salina.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande spessore gastronomico, capace di reggere il confronto con preparazioni ricche e materie prime d'eccellenza.Crostacei nobili: Aragosta o astice con burro chiarificato.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o ravioli di zucca con fonduta di Parmigiano.Carni bianche: Pollo alla bressane con panna e spugnole o scaloppine di vitello al limone.Cucina di mare evoluta: Trancio di rombo al forno con patate e scalogno.Formaggi: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Brillat-Savarin.","499676","shopify_IT_15640158830975","shopify_IT_15640158830975_57776846406015","new","70,00","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plb_boc_23_3CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","DOMAINE PIERRE LABET","PLB-BOC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plb_boc_23_3CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2023 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-2023-louis-jadot?variant=57776850665855","Lo Chassagne-Montrachet 2023 di Louis Jadot è una delle espressioni più autorevoli e identitarie della Côte de Beaune, un vino che incarna il prestigio della Borgogna attraverso una lettura del territorio fatta di potenza contenuta e precisione cristallina.Nasce nel cuore pulsante della denominazione Chassagne-Montrachet, dove i terreni calcareo-argillosi e le esposizioni privilegiate conferiscono allo Chardonnay quella struttura muscolare e quella mineralità gessosa che lo hanno reso leggendario nel mondo. La filosofia di Louis Jadot, che qui opera con un approccio di ""purity-first"", mira a esaltare le sfumature di ogni singola parcella, rispettando il carattere di un terroir che non ha bisogno di artifici per brillare.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate, lo Chassagne-Montrachet 2023 beneficia di un'annata caratterizzata da una luminosità straordinaria, che ha permesso di raggiungere una maturità fenolica perfetta pur mantenendo una spalla acida vibrante. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea in botti di rovere francese, seguita da un affinamento di circa 15-18 mesi sulle fecce fini. L'uso sapiente del legno serve a ""educare"" il vino, conferendogli una texture setosa senza mai prevaricare la fragranza del frutto.Nel calice si presenta con un giallo dorato tenue e brillante dai riflessi smeraldo. Al naso esprime un bouquet complesso e aristocratico, dove le note di fiori bianchi (biancospino) si intrecciano a sentori di nocciola tostata, burro fresco e una scia minerale che richiama la pietra focaia. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e avvolgente, quasi grasso, ma immediatamente risollevato da una freschezza agrumata e da una sapidità profonda che ne distende il finale in una persistenza infinita.Un bianco che interpreta la Borgogna con una voce ferma e raffinata, pensato per chi ricerca un vino capace di evolvere magnificamente nel tempo, mantenendo sempre una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi giovaniliNaso: fiori bianchi, mandorla tostata, note burrose e marcata mineralità gessosaPalato: potente, strutturato e vellutato, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande caratura, ideale per accompagnare la cucina d'autore e materie prime d'eccellenza.Crostacei nobili: Aragosta o astice al burro salato.Pesci di grande taglio: Rombo al forno o salmone in crosta.Carni bianche raffinate: Poularde de Bresse alla crema e spugnole.Specialità locali: Escargots de Bourgogne o risotti mantecati al tartufo bianco.Formaggi: Comté stagionato, Epoisses (per contrasto) o formaggi caprini d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15640158601599","shopify_IT_15640158601599_57776850665855","new","130,00","115,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_chs_23_3CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg","","JADOT","JAD-CHS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_chs_23_3CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Arbois Chardonnay 2023 Domaine de la Renardière 0,75L — Vino Bianco Giura Francia","https://wineemore.com/products/les-vianderies-arbois-chardonnay-2023-domaine-de-la-renardiere?variant=57776920396159","Les Vianderies Arbois Chardonnay 2023 del Domaine de la Renardière è un’espressione magistrale e vibrante del Jura, un vino che incarna la filosofia del vigneron Jean-Christophe Tissot e la forza minerale di un territorio unico al mondo. Non è solo uno Chardonnay, ma un racconto liquido che parla di rispetto per la terra e di una precisione enologica capace di esaltare la purezza del frutto senza mai coprirlo.Nasce nel cuore dell'appellation Arbois, precisamente nella parcella ""Les Vianderies"", caratterizzata da suoli complessi composti da marne calcaree e argille rosse tipiche della zona. Qui, in un ecosistema gestito secondo i principi della viticoltura biologica e biodinamica, le viti affondano le radici in un sottosuolo antico, beneficiando di un’esposizione che garantisce maturazioni perfette e una tensione acida invidiabile. È un luogo dove la natura detta i tempi, riflettendosi in un vino di grande rigore e autenticità.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, Les Vianderies 2023 è il frutto di una vinificazione ""ouillé"" (colma), tecnica che prevede il rabbocco costante delle botti per evitare l'ossidazione tipica dello stile sous voile. L'annata 2023, contraddistinta da una splendida luminosità e un equilibrio termico ideale, ha regalato uve sane e croccanti, permettendo uno sviluppo aromatico di rara precisione e una verticalità che è il marchio di fabbrica del Domaine.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti. Al naso esprime un bouquet complesso e profondo, dove le note di mela renetta e agrumi si fondono a sentori di nocciola fresca, fiori di campo e una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è teso, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi salina che ne allungano la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta lo Chardonnay del Jura in chiave moderna ed elegante, pensato per chi cerca un bianco di carattere, capace di sfidare il tempo con grazia e personalità.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi doratiNaso: agrumi, frutta a polpa bianca, note di burro fresco, nocciola e una decisa traccia mineralePalato: verticale, profondo e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti della tradizione e preparazioni ricercate.Antipasti: Escargots alla bourguignonne o flan di verdurePrimi piatti: Risotto ai funghi porcini o paste con salse cremosePesce: Pesce persico al burro e salvia o crostacei alla grigliaCarni bianche: Pollo di Bresse alla crema o scaloppine ai funghiFormaggi: Il compagno d'elezione per un Comté stagionato o un Morbier","499676","shopify_IT_15640130126207","shopify_IT_15640130126207_57776920396159","new","55,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rnr_lvc_23_4CopiadiSenzatitolo_13__jpg_978ef708-0039-425f-afe6-acf78f55683f.jpg","","Domaine de la Renardiere","RNR-LVC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rnr_lvc_23_4CopiadiSenzatitolo_13__jpg_978ef708-0039-425f-afe6-acf78f55683f.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc 2023 Domaine Matrot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-blanc-2023-domaine-matrot?variant=57776715366783","Il Bourgogne AOC Blanc 2023 del Domaine Matrot è un’espressione magistrale di purezza e precisione, un vino che eleva la denominazione regionale a livelli qualitativi che sfiorano i cru più celebri di Meursault, dove ha sede questa storica cantina. Rappresenta la porta d’ingresso ideale nel mondo di Matrot, una realtà che ha fatto della viticoltura sostenibile e dell’assenza di artifici enologici la propria firma stilistica.Nasce da vigneti situati nel comune di Meursault, su terreni caratterizzati da marne calcaree che conferiscono allo Chardonnay una tensione minerale e una spalla acida straordinarie. Qui, la filosofia del Domaine impone una resa per ettaro contenuta e un rispetto assoluto per il ciclo naturale della pianta: un approccio che si riflette in un bianco di estrema pulizia, capace di raccontare la nobiltà borgognona senza filtri.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Bourgogne Blanc 2023 è il frutto di una vinificazione attenta che prevede l'utilizzo di soli lieviti indigeni. L’annata 2023, caratterizzata da un ottimo equilibrio tra maturità zuccherina e freschezza citrina, ha permesso di ottenere un mosto ricco di estratto. La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere (con una percentuale di legno nuovo molto bassa o nulla), seguendo una maturazione sui lieviti che dura circa 11-12 mesi, volta a donare struttura senza mai coprire il varietale con note tostate.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di mela renetta, fiori d’acacia e una spiccata impronta di pietra focaia. Al palato è teso, vibrante e armonico, sostenuto da una spinta acida che ne esalta la freschezza e da una sapidità gessosa che allunga il sorso in un finale persistente e cristallino.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave verticale e autentica, pensato per chi ricerca l'eleganza dello Chardonnay in una veste tesa, scattante e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati giovanili.Naso: agrumi freschi, polpa di pera, fiori bianchi e una netta mineralità minerale (gesso).Palato: dritto, equilibrato e di ottima struttura, con una freschezza agrumata e un finale salino lungo e pulito.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico di grande versatilità, perfetto per valorizzare materie prime di mare e piatti della tradizione francese.Antipasti: ostriche, crudi di mare o lumache alla bourguignonne.Pesce: sogliola alla mugnaia o branzino al sale.Carni bianche: pollo alla diavola con erbe aromatiche o scaloppine al burro e salvia.Primi piatti: risotto ai frutti di mare o pasta con i ricci di mare.Formaggi: caprini freschi o un Comté di breve stagionatura.","421","shopify_IT_15632986374527","shopify_IT_15632986374527_57776715366783","new","47,00","41,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_bob_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T103504_885_jpg.jpg","","Matrot","MOT-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_bob_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T103504_885_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay Émotions Minérales 2024 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-emotions-minerales-2024-la-chablisienne?variant=57776912499071","Il Bourgogne Chardonnay Émotions Minérales 2024 de La Chablisienne è un’ode alla purezza del varietale principe della Borgogna, interpretato attraverso il prisma della mineralità che ha reso celebre questa cooperativa nel mondo. Non è un semplice Chardonnay regionale, ma una selezione che mira a catturare l'essenza vibrante e tesa dei suoli calcarei, offrendo un’esperienza sensoriale che anticipa la nobiltà dei grandi Cru di Chablis.Nasce dai vigneti situati nel cuore della Yonne, dove il sottosuolo è dominato dalle marne calcaree del Kimmeridgiano, ricche di piccoli fossili marini. Qui, il clima continentale e l'esposizione curata permettono allo Chardonnay di sviluppare una spalla acida importante e una ricchezza aromatica che non cede mai alla morbidezza fine a se stessa. Il nome ""Émotions Minérales"" non è un artificio, ma il riflesso di un terroir che imprime nel vino una firma salina inconfondibile.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino è il frutto di una vinificazione che privilegia la nitidezza del frutto. L'annata 2024, caratterizzata da una primavera fresca e un'estate che ha garantito una maturazione fenolica equilibrata, ha conferito al vino una verticalità elettrizzante. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, seguita da un affinamento sulle fecce fini per circa 6-10 mesi, processo che dona al sorso quella densità e quella struttura necessarie a bilanciare la freschezza naturale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini; al naso esprime un bouquet teso e di grande precisione, con note di mela renetta, scorza di limone e fiori di acacia, accompagnate da un netto richiamo alla pietra focaia e alla brezza marina. Al palato è dinamico, scattante e profondamente minerale, sostenuto da una freschezza agrumata che si distende in un finale lungo, sapido e piacevolmente gessoso.Un vino che interpreta la Borgogna ""nordica"" in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca la purezza del vitigno e una tensione gustativa capace di emozionare.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi smeraldo.Naso: agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una marcata nota minerale iodata.Palato: verticale, sapido e vibrante, con un equilibrio perfetto tra struttura e acidità e una persistenza minerale lunghissima.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico dalla beva scattante, ideale per esaltare piatti che giocano sulla sapidità e la freschezza.Crudité di mare: Ostriche, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o spaghetti alle vongole e limone.Carni bianche: Pollo al dragoncello o scaloppine di vitello al vino bianco.Cucina orientale: Sushi e sashimi di qualità, o tempura di verdure.Formaggi: Ideale con caprini freschi o un tradizionale Chaource francese.","421","shopify_IT_15631001715071","shopify_IT_15631001715071_57776912499071","new","24,00","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lch_bem_24_lch_bem_23_chablisienneemmin_jpg_jpg.jpg","","La Chablisienne","LCH-BEM-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lch_bem_24_lch_bem_23_chablisienneemmin_jpg_jpg.jpg"
"Herba Bianco IGP Puglia 2023 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Bianco Puglia Bio","https://wineemore.com/products/herba-bianco-igp-puglia-bio-2023-tenuta-viglione?variant=57776333324671","HERBA Bianco 2023 di Tenuta Viglione è un bianco biologico che esprime con precisione l’anima più fresca e mediterranea della Puglia. Nasce nei vigneti dell’Alta Murgia, dove altitudine e suoli calcarei donano tensione, sapidità e pulizia aromatica.Il nome “Herba” richiama immediatamente il suo profilo: fragrante, vegetale, vivo. Un vino diretto ma mai banale, costruito sulla freschezza e sulla bevibilità, con uno stile moderno e gastronomico.La vinificazione avviene interamente in acciaio a temperatura controllata per preservare integrità aromatica e purezza varietale. Il risultato è un bianco versatile, perfetto per il consumo quotidiano di qualità ma capace di sorprendere anche in contesti più raffinati.Un’etichetta che rappresenta perfettamente la filosofia Viglione: biologico, territoriale, essenziale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fresco e aromatico, con note di erbe mediterranee, agrumi, mela verde e fiori bianchiPalato: leggero, sapido e dinamico, con ottima freschezza e finale pulito e persistenteAbbinamenti consigliatiBianco estremamente versatile, ideale per accompagnare la cucina mediterranea quotidiana.Ideale per:Aperitivi freschi e informaliPranzi leggeriCucina di mare e vegetarianaAbbinamenti:Antipasti di mareInsalate di pesceVerdure grigliatePiatti vegetarianiFritture leggereFormaggi freschi","421","shopify_IT_15627553767807","shopify_IT_15627553767807_57776333324671","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_her_23_1herba_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-HER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_her_23_1herba_jpg.jpg"
"Negroamaro Bianco IGP Puglia 2025 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Bianco Puglia Bio","https://wineemore.com/products/maidomo-negroamaro-bianco-igp-puglia-bio-2025-tenuta-viglione?variant=57776912236927","Il Maidomo 2025 di Tenuta Viglione è una delle interpretazioni più affascinanti e contemporanee del Negroamaro vinificato in bianco, capace di sorprendere per eleganza e finezza.Nasce nel cuore dell’Alta Murgia da vigneti coltivati in biologico, su suoli calcarei che donano tensione e mineralità. Il Negroamaro, tradizionalmente associato a vini rossi intensi, viene qui lavorato senza macerazione sulle bucce, esprimendo un profilo completamente diverso: fresco, delicato e raffinato.La vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva gli aromi primari e la purezza varietale, dando vita a un bianco identitario, moderno e gastronomico.Un vino che racconta una nuova visione della Puglia: innovativa, pulita, territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino tenue con riflessi verdoliniNaso: delicato e fine, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere sfumature erbaceePalato: fresco, sapido e scorrevole, con buona acidità e finale elegante e mineraleAbbinamenti consigliatiBianco versatile e raffinato, perfetto per la cucina mediterranea e il servizio al calice.Ideale per:Aperitivi elegantiPranzi estiviCucina di mareAbbinamenti:Crudi di pesce e frutti di mareCarpacci e tartare di pesceSpaghetti alle vongoleFritture leggere di mareVerdure grigliate e piatti vegetarianiFormaggi freschi","421","shopify_IT_15626648715647","shopify_IT_15626648715647_57776912236927","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mai_25_1maidomo_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MAI-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mai_25_1maidomo_jpg.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2023 Domaine François Mikulski 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-chardonnay2023-domaine-francois-mikulski?variant=57776898015615","Il Bourgogne Blanc 2023 di François Mikulski è una delle interpretazioni più nitide e vibranti della Côte de Beaune, un vino che pur nascendo come ""generico"" regionale, racchiude in sé tutta la maestria e il rigore stilistico di un produttore culto di Meursault. È uno Chardonnay che non cerca la potenza esasperata, ma si concentra sulla purezza del frutto e sulla precisione millimetrica che solo Mikulski sa conferire.Le uve provengono da parcelle selezionate situate nel comune di Meursault, caratterizzate da suoli marnoso-calcarei che donano al vino una tensione minerale inconfondibile. François Mikulski, figura emblematica per la sua etichetta minimale e il suo approccio purista, lavora queste vigne con una filosofia di minimo intervento, lasciando che l’annata 2023 — caratterizzata da una splendida luminosità e una maturazione generosa ma equilibrata — si esprima senza filtri.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Bourgogne Blanc è il risultato di una pressatura soffice e di una fermentazione lenta, seguite da un affinamento in fusti di rovere francese. Mikulski predilige l'uso di legni non nuovi (spesso oltre il secondo o terzo passaggio) per evitare che note tostate invadano la delicatezza del vitigno, puntando invece a una micro-ossigenazione che ne elevi la struttura e la longevità.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi smeraldini, mentre al naso esprime un bouquet teso e profondo, con note di scorza di limone, mela verde croccante e fiori di prato, accompagnate da una firma minerale di pietra focaia e lievi cenni di nocciola fresca. Al palato è dinamico, scattante e di grande equilibrio, sostenuto da un'acidità citrina che ne slancia il sorso fino a un finale salino di grande pulizia.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna e cristallina, pensato per chi ricerca la verticalità, il territorio e una finezza espressiva che sfida molti Village di categoria superiore.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrumi freschi, mela renetta, fiori bianchi e una spiccata nota minerale gessosaPalato: verticale, teso e minerale, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande carattere gastronomico, perfetto per accompagnare piatti che giocano sulla sapidità e sulla delicatezza delle materie prime.Crudi di mare: ostriche, carpaccio di capesante o tartare di branzinoCucina asiatica: sushi e sashimi di qualità o piatti leggermente speziati allo zenzeroPrimi piatti: risotto ai frutti di mare o pasta con vongole e bottargaCarni bianche: pollo alla diavola con erbe aromatiche o scaloppine al limoneFormaggi: formaggi caprini freschi o una selezione di Comté giovane","499676","shopify_IT_15623019233663","shopify_IT_15623019233663_57776898015615","new","67,00","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mik_bbl_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-02T164051_396_jpg.jpg","","MIKULSKI","MIK-BBL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mik_bbl_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-02T164051_396_jpg.jpg"
"Santenay AOC 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/santenay-aoc-2020-olivier-leflaive?variant=57776723689855","Il Santenay Blanc 2020 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più sorprendenti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che incarna la capacità di questa denominazione di offrire una finezza che spesso rivaleggia con i blasonati vicini di Meursault e Chassagne-Montrachet.Nasce dai vigneti situati nella parte più meridionale della Côte d'Or, dove i suoli marnosi e calcarei conferiscono allo Chardonnay una tensione minerale distintiva. Olivier Leflaive, nome che rappresenta l'aristocrazia enologica borgognona, interpreta questo terroir con una filosofia basata sulla precisione tecnica e sulla purezza del frutto. Il 2020 è stata un'annata solare e precoce, capace di regalare uve perfettamente mature ma dotate di una spalla acida sorprendente, fondamentale per mantenere lo stile teso e vibrante tipico della Maison.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Santenay Blanc 2020 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che rifugge gli eccessi. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta e affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese (con una percentuale contenuta di legno nuovo), seguita da un periodo di riposo in acciaio per preservare la freschezza aromatica e armonizzare la struttura.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di agrume maturo, fiori d'acacia e richiami di burro fresco, accompagnati da una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una persistenza agrumata che ne allunga il sorso in modo magistrale.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna ma profondamente territoriale, pensato per chi ricerca eleganza, sapidità e una grande precisione stilistica.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi oro-verdi.Naso: agrumi freschi, pesca bianca, fiori delicati e una sottile nota tostata e minerale.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una tensione acida vibrante e un finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina di mare e piatti di grande equilibrio.Crostacei nobili: Aragosta o astice cotti al vapore con burro chiarificato.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o pasta con bottarga e scorza di limone.Carni bianche: Scaloppine di vitello ai funghi o pollo alla crema.Pesce al forno: Orata o rombo in crosta di sale con erbe aromatiche.Formaggi: Comté o Gruyère stagionati, che richiamano le note di frutta secca del vino.","499676","shopify_IT_15621502763391","shopify_IT_15621502763391_57776723689855","new","65,00","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_san_20_5CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-SAN-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_san_20_5CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Saint Romain AOC Sous le Château 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/saint-romain-aoc-sous-le-chateau-2022-olivier-leflaive?variant=57776723460479","Il Saint-Romain Sous le Château 2022 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più vibranti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che racconta la Borgogna attraverso una verticalità e una purezza minerale straordinarie.Nasce in una delle denominazioni più alte e fresche della regione, precisamente nel climat ""Sous le Château"", situato ai piedi delle imponenti scogliere calcaree che sovrastano il villaggio. Questo terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di marne calcaree ed esposizioni che garantiscono una maturazione lenta, permette allo Chardonnay di sviluppare una tensione e una precisione aromatica che altrove sono difficili da replicare. L’annata 2022, solare ma magistralmente gestita dalla maison Leflaive, ha donato al vino una materia generosa senza sacrificarne l'innata spina dorsale acida.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo Saint-Romain è il frutto di una vinificazione che fonde tradizione borgognona e precisione tecnica contemporanea. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in botti di rovere (con una percentuale di legno nuovo molto contenuta), permettendo al vino di respirare e acquisire struttura senza mai coprire la firma minerale del suolo. Il risultato è un bianco di grande rigore, dove la mano del produttore accompagna la materia prima verso una definizione impeccabile.Nel calice si presenta con un giallo dorato tenue e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e sfaccettato: note di scorza di limone, mela verde e fiori di biancospino si intrecciano a sentori di pietra focaia e una delicatissima nota di nocciola fresca. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una freschezza agrumata che evolve in una sapidità gessosa, regalando un finale di grande pulizia ed energia.Un vino che interpreta la Borgogna ""delle alture"" in chiave aristocratica ma accessibile, pensato per chi ricerca nel calice tensione, eleganza e una mineralità vibrante.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti.Naso: agrumi freschi, fiori bianchi, mandorla verde e marcati richiami di pietra focaia.Palato: verticale, teso e minerale, con una freschezza agrumata persistente e un finale sapido e cristallino.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande carattere gastronomico, perfetto per accompagnare piatti che giocano sulla finezza e sulla sapidità.Crudi di mare: Ostriche, tartare di branzino o carpaccio di capesante.Primi piatti raffinati: Risotto agli asparagi o linguine ai frutti di mare.Carni bianche: Scaloppine di pollo al limone o coniglio alle erbe aromatiche.Cucina vegetariana: Sformati di verdure o piatti a base di funghi finferli.Formaggi: Eccellente con caprini freschi o un Comté giovane.","499676","shopify_IT_15621464621439","shopify_IT_15621464621439_57776723460479","new","70,27","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_sro_22_4CopiadiSenzatitolo_6__jpg_b768fa19-8d74-4e92-85ba-664faaee0a30.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-SRO-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_sro_22_4CopiadiSenzatitolo_6__jpg_b768fa19-8d74-4e92-85ba-664faaee0a30.jpg"
"Bourgogne AOC Les Sétilles 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-setilles-bourgogne-blanc-aoc-2021-olivier-leflaive?variant=57776722837887","Il Les Sétilles Bourgogne Blanc AOC 2021 di Olivier Leflaive è un’introduzione magistrale all’eleganza della Borgogna, un vino che riesce a racchiudere il prestigio di Puligny-Montrachet e Meursault in un’espressione di straordinaria accessibilità e nobiltà.Nasce da una selezione rigorosa di parcelle situate nei comuni di Puligny e Meursault, dove i suoli argillo-calcarei conferiscono allo Chardonnay una struttura vibrante e una profondità minerale unica. Olivier Leflaive, figura leggendaria della Côte de Beaune, interpreta questo Bourgogne Blanc non come un vino d'ingresso, ma come un vero e proprio ambasciatore del territorio, capace di coniugare la freschezza degli altipiani con la complessità dei grandi Cru.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, Les Sétilles 2021 è il frutto di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che segue i canoni dell'alta scuola borgognona. L’annata 2021, caratterizzata da una vendemmia più fresca e classica, ha donato al vino una tensione acida impeccabile, favorendo lo sviluppo di aromi agrumati e floreali di grande precisione e pulizia.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti. Al naso esprime un bouquet complesso e invitante, dove le note di limone di Mentone e pesca bianca si fondono a richiami di fiori d'acacia e a una sottile nota di vaniglia e nocciola tostata, derivante dal sapiente uso del legno. Al palato è armonico, burroso ma scattante, sostenuto da una mineralità gessosa che ne allunga la persistenza con un finale rinfrescante e sapido.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave democratica ma profondamente raffinata, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra la morbidezza dello Chardonnay e la verticalità del terroir.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi dorati brillantiNaso: agrumi freschi, polpa di pesca, fiori bianchi e delicate note di burro fuso e nocciolaPalato: elegante, avvolgente e minerale, con una freschezza agrumata persistente e un finale leggermente tostatoAbbinamenti consigliatiUn bianco versatile e di grande classe, ideale per esaltare materie prime nobili e preparazioni ricercate.Antipasti: Ostriche gratinate o tartare di ricciola agli agrumiPrimi piatti: Risotto ai frutti di mare o pasta con crema di zucchine e gamberiPesce: Sogliola alla mugnaia o salmone al forno con erbe aromaticheCarni bianche: Pollo alla crema di funghi o scaloppine al burro e salviaFormaggi: Comté, Gruyère stagionato o un Caprino di Langa cremoso","499676","shopify_IT_15621464457599","shopify_IT_15621464457599_57776722837887","new","39,04","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_bbl_21_4CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-BBL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_bbl_21_4CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Arneis Roero DOCG 2025 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/arneis-roero-docg-2025-walter-lodali?variant=57776919544191","Il Roero DOCG Arneis 2025 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e cristallina del Piemonte bianco, un vino che racchiude l'energia delle sabbie del Roero e la maestria di una famiglia che ha fatto della valorizzazione dei vitigni autoctoni la propria missione.Nasce dai vigneti situati nel comune di Vezza d’Alba, nel cuore di un territorio caratterizzato da colline scoscese e suoli sabbiosi ricchi di fossili marini. Qui l'Arneis, vitigno un tempo quasi dimenticato e soprannominato ""Barolo bianco"" per la sua complessità, trova un habitat ideale che ne esalta la freschezza e la tipica sapidità minerale. La filosofia di Walter Lodali è improntata al massimo rispetto del varietale, cercando di imbottigliare la luce e la verticalità di ogni singola annata.L’annata 2025, figlia di un ciclo vegetativo regolare e di una vendemmia condotta con precisione millimetrica, ha regalato uve Arneis di straordinaria sanità e corredo aromatico. Il metodo di produzione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di circa 6 mesi sui propri lieviti (sur lie). Questo passaggio è fondamentale per donare al vino quella polpa e quella struttura necessarie a bilanciare la sua naturale esuberanza acida.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdolini, segno di una gioventù scalpitante. Al naso esplode un bouquet fragrante e nitido, dove la frutta a polpa bianca come la pesca e la pera si intreccia a note di fiori di campo e un tocco agrumato di lime. Sul finale emergono sentori di mandorla fresca e una netta scia gessosa. Al palato è un vino di grande godibilità: l'attacco è fresco e invitante, seguito da una progressione sapida che richiama la mineralità del suolo roerino, chiudendo con una persistenza pulita e leggermente ammandorlata.Un Arneis che non cerca la concentrazione estrema, ma punta tutto sulla finezza e sulla capacità di raccontare con schiettezza un territorio unico, ideale per chi ama i bianchi dinamici, profumati e di grande precisione stilistica.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: Frutta bianca (pesca, pera), fiori d’acacia, note agrumate e un sottofondo minerale gessoso.Palato: Dinamico, sapido e rinfrescante, con una struttura agile e un finale persistente dai richiami di mandorla.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e scattante, perfetto per valorizzare la cucina di territorio e piatti di mare delicati.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese o vitello tonnato.Cucina di mare: Branzino al sale o crostacei al vapore.Primi piatti: Risotto alle erbe fini o tajarin con verdure di stagione.Specialità vegetariane: Asparagi con uovo in cereghino.Formaggi: Tome fresche di capra o Robiola di Roccaverano giovane.","421","shopify_IT_15614253138303","shopify_IT_15614253138303_57776919544191","new","13,51","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_arn_25_CopiadiSenzatitolo_65__jpg_c4f5fb17-7e06-474a-a3aa-2c7deff833ca.jpg","","Walter Lodali","WLO-ARN-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_arn_25_CopiadiSenzatitolo_65__jpg_c4f5fb17-7e06-474a-a3aa-2c7deff833ca.jpg"
"Lorens Langhe DOC Chardonnay 2023 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/lorens-langhe-doc-chardonnay-2023-walter-lodali?variant=57776918430079","Il Lorens Langhe DOC Chardonnay 2023 di Walter Lodali è un omaggio alla memoria e alla visione di Lorenzo Lodali, un vino che eleva lo Chardonnay piemontese a vette di complessità e struttura degne dei grandi cru internazionali, senza mai tradire l'identità profonda delle Langhe.Nasce nei vigneti situati a Treiso, in una zona storicamente vocata per la finezza e la verticalità, dove le marne calcaree e le altitudini significative donano alle uve una spiccata acidità e un corredo aromatico di rara eleganza. Il Lorens non è un semplice Chardonnay di Langa, ma il risultato di una selezione parcellare rigorosa, pensata per sfidare il tempo attraverso una gestione magistrale del legno e della sosta sui lieviti.L’annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale e da una splendida luminosità del frutto, ha permesso a Walter Lodali di ottenere un vino potente ma incredibilmente bilanciato. La fermentazione e l'affinamento avvengono in barrique di rovere francese per circa 12 mesi, con costanti bâtonnage che conferiscono al sorso una texture vellutata e una complessità terziaria che armonizza perfettamente con la freschezza varietale.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino carico, impreziosito da riflessi dorati. Al naso esplode un bouquet stratificato: l'incipit è di frutta tropicale matura e scorza di cedro, che evolve rapidamente verso note di burro fuso, nocciola tostata e una sottile scia di vaniglia e polvere minerale. Al palato è un vino di volume, avvolgente e quasi tattile, ma sorretto da una spina acida che ne garantisce dinamismo e una beva profonda, chiudendo su un finale sapido e ammandorlato di grande persistenza.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con brillanti riflessi dorati.Naso: ampio e complesso; note di ananas, burro di arachidi, fiori d'acacia e delicate nuances tostate e minerali.Palato: strutturato, caldo e sapido, con un equilibrio magistrale tra la morbidezza dell'affinamento in legno e una freschezza vibrante.Abbinamenti consigliatiUn bianco di grande stoffa e vocazione gastronomica, capace di reggere il confronto con preparazioni intense.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o ravioli di zucca e amaretto.Pesce di struttura: Rombo al forno con patate o baccalà alla vicentina.Carni bianche: Pollo alla cacciatora in bianco o scaloppine al burro e salvia.Cucina internazionale: Tartare di salmone con avocado o piatti della cucina asiatica speziata.Formaggi: Tomme piemontesi o formaggi a crosta fiorita (Brie, Camembert).","421","shopify_IT_15614252941695","shopify_IT_15614252941695_57776918430079","new","29,53","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_lch_23_1CopiadiSenzatitolo_61__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-LCH-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_lch_23_1CopiadiSenzatitolo_61__jpg.jpg"
"Chardonnay Langhe DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/chardonnay-langhe-doc-2024-walter-lodali?variant=57776917545343","Il Langhe DOC Chardonnay 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e contemporanea del vitigno internazionale più celebre, interpretato con il rigore e la passione che la famiglia Lodali coltiva a Treiso da tre generazioni. Questo vino non è solo un bianco piemontese, ma un omaggio alla capacità delle Langhe di conferire allo Chardonnay una spiccata personalità minerale e una freschezza dinamica.Nasce dai vigneti situati in zone ad alta vocazione, dove il terreno marnoso-calcareo e le altitudini significative garantiscono un'ottima escursione termica. Qui, la cura meticolosa della pianta e una gestione agronomica rispettosa permettono di ottenere grappoli di rara sanità e intensità aromatica. La cantina Lodali, con la sua storica eredità, infonde in questa etichetta un equilibrio perfetto tra modernità tecnica e fedeltà al terroir.L’annata 2024, caratterizzata da una primavera fresca e un’estate luminosa, ha permesso una maturazione ottimale, preservando un corredo acido invidiabile che dona al vino una spiccata verticalità. La vinificazione, condotta interamente in acciaio a temperatura controllata, è volta a esaltare la purezza del frutto, evitando coperture legnose per lasciare che sia la sapidità della terra di Langa a parlare.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti. Al naso svela un bouquet fragrante e immediato, dove spiccano note di mela renetta, scorza di cedro e fiori d'acacia, arricchite da un soffio minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è teso, agile e scattante, con una progressione sapida che invita continuamente al sorso e un finale pulito e persistente.Un vino che interpreta lo Chardonnay in chiave piemontese, puntando tutto su finezza, croccantezza del frutto e una beva di straordinaria piacevolezza.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Naso: Mela verde, agrumi freschi, fiori bianchi e una netta scia minerale.Palato: Verticale, fresco e sapido, con una struttura snella ma di ottima persistenza citrina.Abbinamenti consigliatiUn bianco versatile e scattante, ideale sia come aperitivo d'autore che in accompagnamento a una cucina leggera e raffinata.Antipasti: Cruditè di pesce, ostriche o vitello tonnato in versione moderna.Primi piatti: Risotto alle erbe fini o linguine allo scoglio.Secondi di pesce: Branzino al sale o orata al forno con verdure.Carni bianche: Pollo ruspante al limone o scaloppine al vino bianco.Formaggi: Robiola di Roccaverano o formaggi caprini freschi.","421","shopify_IT_15614217322879","shopify_IT_15614217322879_57776917545343","new","12,12","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_cha_24_1CopiadiSenzatitolo_60__jpg_a147b321-de4c-47fc-8ea9-ca887bf15303.jpg","","Walter Lodali","WLO-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_cha_24_1CopiadiSenzatitolo_60__jpg_a147b321-de4c-47fc-8ea9-ca887bf15303.jpg"
"Saint-Romain AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/saint-romain-aoc-blanc-2023-domaine-taupenot-merme?variant=57776849912191","Il Saint-Romain AOC Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale di uno dei terroir più freschi e dinamici della Côte de Beaune, un vino che eleva lo Chardonnay a una dimensione di purezza cristallina e tensione minerale.Situato in una valle laterale ad altitudini elevate, il comune di Saint-Romain gode di un microclima fresco che, nell'annata 2023, ha permesso di ottenere una maturazione perfetta mantenendo una spalla acida invidiabile. Il Domaine Taupenot-Merme, giunto alla settima generazione, lavora queste vigne con un approccio biologico e una sensibilità artigianale, esaltando la componente calcarea del suolo che definisce il carattere verticale di questa etichetta.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, il Saint-Romain 2023 è il frutto di una vinificazione di precisione: pressatura soffice, fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento sapiente in pièces di rovere francese (con una percentuale contenuta di legno nuovo). Questo processo permette al vino di acquisire struttura e complessità senza mai offuscare la vibrante energia salina tipica del villaggio.Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi smeraldo, mentre al naso svela un bouquet teso e raffinato: note di scorza di lime, mela verde e fiori di biancospino si intrecciano a una mineralità gessosa quasi tagliente. Al palato l'ingresso è dritto, sorretto da una freschezza agrumata che evolve in una persistenza sapida e ammandorlata, tipica dei grandi bianchi di Borgogna nati su suoli marnosi.Un vino di grande purezza stilistica, capace di coniugare la generosità del frutto dell'annata 2023 con l'austera eleganza della denominazione, ideale per chi cerca uno Chardonnay d'alta quota vibrante e profondo.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrumi freschi, fiori bianchi, pietra focaia e sottili note di mandorla frescaPalato: verticale, teso e minerale, con un’acidità vibrante e un finale salino e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande nervosismo gastronomico, perfetto per esaltare materie prime delicate e cotture naturali.Crudi di mare: ostriche, carpaccio di capesante o sashimi di ricciolaPrimi piatti: risotto ai frutti di mare o linguine al limone e bottargaCarni bianche: pollo alla bressane con crema leggera ai funghiCucina vegetariana: asparagi bianchi con salsa olandeseFormaggi: caprini freschi o Comté di breve stagionatura","499676","shopify_IT_15614158274943","shopify_IT_15614158274943_57776849912191","new","80,00","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtm_srb_23_1CopiadiSenzatitolo_53__jpg.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-SRB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtm_srb_23_1CopiadiSenzatitolo_53__jpg.jpg"
"Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/auxey-duresses-aoc-blanc-2023-domaine-taupenot-merme?variant=57776846733695","L'Auxey-Duresses Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la tensione minerale e la purezza cristallina dello Chardonnay coltivato in una delle denominazioni più sottovalutate e affascinanti della Borgogna.Le vigne si trovano su pendii calcarei marnosi che conferiscono a questo bianco una spina dorsale dritta e nervosa. Romain Taupenot, alla guida del Domaine, adotta un approccio agricolo di precisione, volto a preservare l'energia del frutto. L'annata 2023, caratterizzata da una splendida luminosità e da una maturazione fenolica ottimale, ha permesso di ottenere un vino che bilancia una materia ricca con un’acidità vibrante, tipica del terroir di Auxey-Duresses.Il metodo di produzione riflette la filosofia del Domaine: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento sapiente in pièces di rovere francese (con una percentuale molto contenuta di legno nuovo, circa il 20%). Questo processo permette allo Chardonnay di respirare e di arricchirsi in complessità senza mai essere sovrastato dalle note tostate, mantenendo intatta la firma salina del suolo.Nel calice si presenta con un colore paglierino dai riflessi smeraldo. Al naso è un’esplosione di fiori bianchi, scorza di limone e mela renetta, sostenuta da una nota gessosa e di mandorla fresca. Al palato l'attacco è teso, quasi tagliente, ma si distende rapidamente in una progressione avvolgente e sapida, chiudendo su un finale di grande pulizia e persistenza agrumata.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: fiori d'acacia, mela verde, limone di Sorrento e una spiccata mineralità calcareaPalato: verticale, teso e minerale, con una struttura agile e un finale piacevolmente salinoAbbinamenti consigliatiUn bianco di grande eleganza gastronomica, ideale per piatti che richiedono freschezza e precisione.Ostriche e crudité di mareSogliola alla mugnaiaRisotto agli asparagi selvaticiFormaggi caprini freschi o poco stagionatiEscargots alla bourguignonne","421","shopify_IT_15614067704191","shopify_IT_15614067704191_57776846733695","new","80,00","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtm_adb_23_CopiadiSenzatitolo_52__jpg.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-ADB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtm_adb_23_CopiadiSenzatitolo_52__jpg.jpg"
"Vermentino Toscana IGT 2024 San Felice 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/vermentino-bianco-toscana-igt-2024-san-felice?variant=57776554049919","Il Vermentino Bianco Toscana IGT 2024 di San Felice è un’espressione solare e vibrante della costa toscana, un vino che interpreta con precisione sartoriale il carattere mediterraneo di questo vitigno. San Felice, storica realtà del Chianti Classico, con questo progetto sposta lo sguardo verso la Maremma e le zone litoranee, dove il Vermentino trova un habitat ideale fatto di luce, brezze marine e suoli sabbiosi.Nasce da vigneti accarezzati dai venti che spirano dal Tirreno, una condizione climatica che garantisce uve sane e una sapidità naturale quasi salmastra. Il 2024 è stata un'annata caratterizzata da un'ottima luminosità e da una gestione agronomica attenta, che ha permesso di preservare l'integrità aromatica del vitigno, evitando eccessi di maturazione e mantenendo quella spalla acida fondamentale per la beva.Ottenuto esclusivamente da uve Vermentino, questo bianco è il risultato di una vinificazione moderna e rispettosa: la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio a bassa temperatura servono a blindare i profumi primari di agrume e macchia mediterranea. L'affinamento esclusivamente in acciaio, con una breve sosta sui lieviti, conferisce al vino quella dinamicità e quella croccantezza che lo rendono immediato ma mai banale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdolini brillanti. Al naso esplode in un bouquet fresco e fragrante, dove spiccano note di pompelmo, lime e fiori bianchi, arricchite da un tocco di erbe aromatiche come il timo e il rosmarino. Al palato è teso, agile e scattante, con una mineralità iodata che accompagna il sorso verso un finale pulito e piacevolmente ammandorlato.Un vino che racconta la Toscana del mare con un linguaggio giovane e raffinato, pensato per chi cerca un bianco capace di unire la piacevolezza immediata a una firma territoriale inconfondibile.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti.Naso: agrumi freschi (pompelmo), pesca bianca, fiori di zagara e note di macchia mediterranea.Palato: sapido, fresco e snello, con una chiusura minerale e una persistenza citrina e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUn bianco estremamente versatile e gastronomico, ideale per la cucina estiva e di mare.Antipasti: Cruditè di mare e tartare di ricciola.Primi piatti: Spaghetti alle vongole veraci o risotto agli scampi.Secondi di pesce: Pesce bianco alla griglia (branzino, orata).Cucina vegetariana: Frittura di verdure e torte salate alle erbe.Aperitivo: Focaccia calda con lardo di Colonnata o formaggi freschi caprini.","421","shopify_IT_15606708109695","shopify_IT_15606708109695_57776554049919","new","10,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_ver_24_CopiadiSenzatitolo_89__jpg.jpg","","San Felice","SAF-VER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_ver_24_CopiadiSenzatitolo_89__jpg.jpg"
"Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC 2024 Cascina Penna-Currado 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/timorasso-derthona-e-p-colli-tortonesi-doc-2024-cascina-penna-currado?variant=57776824975743","Metodo di Produzione: Rispetto e AttesaIl Timorasso è un'uva difficile, che richiede una mano ferma e pochissimi fronzoli enologici:Vigneto: Uve provenienti dalle zone più vocate dei Colli Tortonesi, caratterizzate da marne calcareo-argillose che conferiscono la tipica impronta minerale.Vinificazione: Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio e, in piccola parte, in contenitori di legno o ceramica per favorire la microssigenazione. Si evita accuratamente la fermentazione malolattica per preservare l'acidità tagliente del vitigno.Affinamento: Il vino riposa sui propri lieviti (sur lie) per circa 10-12 mesi con frequenti bâtonnage. Questo processo è fondamentale per donare cremosità e volume a un sorso che altrimenti risulterebbe troppo spigoloso in gioventù.Profilo SensorialeVisivo: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati e brillanti. La consistenza nel calice è importante, indice di un estratto secco elevato.Olfatto: Un naso che evolve col passare dei minuti. Apre su note di pesca gialla e fiori d'acacia, ma vira subito verso la firma del Timorasso: la mineralità idrocarburica. Note di pietra focaia, cera d'api e una leggera sfumatura di idrocarburo (ancora accennata nella 2024) che diventerà dominante col tempo. Chiude con spunti di erbe officinali (salvia e timo).Gusto: L'impatto è potente, quasi materico. È un vino di ""peso"", ma sorretto da un'acidità agrumata (pompelmo giallo) e una sapidità marina che ne allunga il sorso all'infinito. Il finale è asciutto, leggermente ammandorlato, tipico della varietà.Persistenza: Straordinaria, con ritorni salini e di scorza di limone che puliscono perfettamente la bocca.Abbinamenti gastronomiciIl Derthona E.P. 2024 è un bianco ""di corpo"" che predilige sapori decisi: perfetto con i ravioli del plin al burro e salvia, il formaggio Montebore o un baccalà mantecato. La sua sapidità minerale taglia la grassezza del piatto, mentre la struttura regge anche un polpo alla brace. ","421","shopify_IT_15605459485055","shopify_IT_15605459485055_57776824975743","new","33,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pcu_der_24_CopiadiSenzatitolo_79__jpg_3aad865d-d1f8-4f3f-a5e2-44799ae293db.jpg","","Cascina Penna-Currado","PCU-DER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pcu_der_24_CopiadiSenzatitolo_79__jpg_3aad865d-d1f8-4f3f-a5e2-44799ae293db.jpg"
"Curtefranca DOC Convento Santissima Annunciata 2021 Bellavista 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/convento-santissima-annunciata-curtefranca-doc-2021-bellavista?variant=57776618471807","Il Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC Bianco 2021 di Bellavista è una delle espressioni più autentiche e profonde della Franciacorta, un vino che va oltre le bollicine per raccontare il territorio nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sulle pendici del Monte Orfano, una delle zone più vocate e distintive della Franciacorta, caratterizzata da suoli minerali, esposizioni ideali e importanti escursioni termiche. Qui, in un contesto ricco di storia e spiritualità, sorge l’antico convento da cui il vino prende il nome: un luogo simbolico che riflette perfettamente il suo stile, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, il Convento Santissima Annunciata 2021 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa della materia prima. L’annata 2021, particolarmente equilibrata, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e raffinato.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta bianca, fiori delicati e richiami minerali, accompagnati da leggere sfumature evolutive. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta la Franciacorta in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillanteNaso: frutta bianca, fiori delicati, note minerali e leggere sfumature evolutivePalato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di marePrimi piatti a base di pesceCarni bianchePiatti vegetariani evolutiFormaggi di media stagionatura👉 Ideale per degustazioni tecniche e ristorazione di livello.","421","shopify_IT_15603635716479","shopify_IT_15603635716479_57776618471807","new","75,00","59,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_ssa_21_2santissimaannunziata_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-SSA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_ssa_21_2santissimaannunziata_jpg.jpg"
"Curtefranca DOC Convento Santissima Annunciata 2020 Bellavista 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/convento-santissima-annunciata-curtefranca-doc-2020-bellavista?variant=57776618176895","Il Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC Bianco 2020 di Bellavista è un vino che esprime il lato più autentico, profondo e contemplativo della Franciacorta. Nasce sulle pendici del Monte Orfano, un terroir unico per esposizione, altitudine e composizione dei suoli, capace di generare vini di grande personalità e tensione minerale.Il nome deriva dall’antico convento che domina la collina, luogo carico di storia e spiritualità, perfetta metafora dello stile del vino: elegante, essenziale e profondamente radicato nel territorio.Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, questo Curtefranca si distingue per una vinificazione attenta e un affinamento che privilegia la purezza espressiva e l’equilibrio. L’annata 2020, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli e maturazioni lente, ha dato origine a uve sane e ricche di sfumature aromatiche.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre un bouquet raffinato di frutta bianca, fiori delicati e leggere note minerali, accompagnate da sfumature evolutive eleganti. Al palato è avvolgente ma preciso, con una freschezza ben integrata e una chiusura lunga, sapida e armoniosa.Un vino che racconta una Franciacorta diversa, lontana dalle bollicine ma capace di affascinare per profondità, equilibrio e identità.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillanteNaso: frutta bianca, fiori delicati, leggere note minerali e sfumature evolutivePalato: elegante, strutturato e armonico, con freschezza equilibrata e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico, perfetto per piatti raffinati e strutturati.Antipasti di marePrimi piatti a base di pesceCarni bianchePiatti vegetariani evolutiFormaggi di media stagionatura👉 Ideale per cene eleganti e degustazioni tecniche.","421","shopify_IT_15603635683711","shopify_IT_15603635683711_57776618176895","new","75,00","59,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_ssa_20_1santissimaannunziata_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-SSA-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_ssa_20_1santissimaannunziata_jpg.jpg"
"Curtefranca DOC Convento Santissima Annunciata 2019 Bellavista 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/convento-santissima-annunciata-curtefranca-doc-2019-bellavista?variant=57776617881983","Il Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC 2019 di Bellavista è un vino che racconta una Franciacorta diversa, più intima e profonda, lontana dalle bollicine ma altrettanto affascinante. Nasce sulle pendici del Monte Orfano, un terroir unico e vocato, dove altitudine, esposizione e suoli minerali danno vita a vini di grande personalità.Il nome deriva dall’antico convento che domina la collina, un luogo carico di storia e spiritualità che si riflette nello stile del vino: elegante, essenziale e profondamente territoriale.Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, questo Curtefranca si distingue per una vinificazione attenta e un affinamento che privilegia la purezza e l’equilibrio. Il risultato è un bianco strutturato e raffinato, capace di coniugare freschezza e profondità.Nel calice esprime un profilo aromatico complesso e armonico, dove si intrecciano frutta bianca matura, note floreali e sfumature minerali, con leggere sensazioni evolutive. Al palato è avvolgente ma preciso, sostenuto da una freschezza elegante e da una chiusura lunga e sapida.Un vino che rappresenta l’anima più contemplativa di Bellavista, perfetto per chi cerca autenticità e identità territoriale.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi doratiNaso: frutta bianca matura, fiori delicati, note minerali e leggere sfumature evolutivePalato: elegante, strutturato e armonico, con freschezza equilibrata e finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico, perfetto per accompagnare piatti raffinati e strutturati.Antipasti di pescePrimi piatti a base di pesceCarni bianchePiatti vegetariani evolutiFormaggi di media stagionatura👉 Ideale per cene eleganti e degustazioni tecniche.","421","shopify_IT_15603612352895","shopify_IT_15603612352895_57776617881983","new","75,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_ssa_19_santissimaannunziata_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-SSA-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_ssa_19_santissimaannunziata_jpg.jpg"
"Munjebel Bianco Terre Siciliane IGP 2023 Frank Cornelissen 0,75L — Vino Bianco Sicilia — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/munjebel-bianco-terre-siciliane-igp-2023-frank-cornelissen?variant=57776696263039","Metodo di ProduzioneIl Munjebel Bianco è il risultato di una viticoltura che Cornelissen definisce ""senza interventi"":Vitigni: Un assemblaggio dominato dal Grecanico Dorato (circa 60%) e dal Carricante (40%), provenienti da vecchie vigne situate tra i 600 e i 900 metri di altitudine sul versante Nord dell'Etna.Vinificazione: Le uve vengono diraspate ma non pigiate. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e avviene a contatto con le bucce (macerazione di circa 4 giorni). Non viene aggiunta anidride solforosa in nessuna fase della produzione.Affinamento: Il vino matura in vasche di vetroresina o recipienti neutri (Frank ha abbandonato quasi totalmente l'uso delle anfore di terracotta per i bianchi per preservare la precisione minerale) per circa 18 mesi, evitando che il legno alteri il profilo del vulcano.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una veste oro carico tendente all'ambra, leggermente velata poiché Cornelissen non effettua né chiarifiche né filtrazioni.Olfatto: Un'esplosione selvatica e magnetica. L'apertura è dominata da erbe della macchia mediterranea (timo, origano selvatico) e una nota pungente di pietra focaia e zolfo. Seguono sentori di albicocca disidratata, scorza di cedro candita e nespola. Con l'aerazione emergono note di resina di pino, miele di castagno e un richiamo salmastro che evoca il mare in tempesta. È un naso ""elettrico"", in continua mutazione.Gusto: Al palato è un’esperienza tattile prima che aromatica. L'ingresso è secco, con una sapidità minerale quasi sferzante che ricorda il sapore della cenere vulcanica. Nonostante sia un bianco, possiede una leggera trama tannica (dovuta alla macerazione) che gli conferisce una spina dorsale incredibile. L'acidità è integrata in un corpo denso e caldo, con ritorni di agrume amaro e mandorla tostata.Persistenza: Lunghissima, con una chiusura che oscilla tra il fenolico e il salino, lasciando il palato teso e vibrante.Abbinamenti gastronomiciLa sua natura ""orange"" lo rende perfetto per piatti complessi come baccalà alla messinese o pietanze speziate della cucina nordafricana. Magnifico con formaggi stagionati siciliani (Ragusano DOP) o una pasta con sarde e finocchietto selvatico, dove la sapidità del vino esalta la componente aromatica del piatto.","499676","shopify_IT_15590923370879","shopify_IT_15590923370879_57776696263039","new","49,00","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cns_mjb_23_CopiadiSenzatitolo_54__jpg_c4c6756b-1230-4c0c-8148-a9e40526a409.jpg","","Frank Cornelissen","CNS-MJB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cns_mjb_23_CopiadiSenzatitolo_54__jpg_c4c6756b-1230-4c0c-8148-a9e40526a409.jpg"
"Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/contrada-montalto-etna-bianco-doc-2023-terre-nere?variant=57776382837119","Metodo di ProduzioneIl Terroir: Contrada Montalto si trova sul versante sud del vulcano, nel comune di Biancavilla, a un’altitudine eroica di circa 900-950 metri s.l.m. Il suolo è composto da ceneri vulcaniche profonde e sabbie scure, responsabili della finezza aromatica del vino.Vitigno: Prevalentemente Carricante, il re dei bianchi etnei, spesso accompagnato da piccole percentuali di Catarratto, Grecanico e Minnella (come da tradizione del vigneto misto).Vinificazione: La fermentazione avviene in botti di rovere francese (tonneaux da 5-10 hl) per smussare gli angoli più duri del Carricante, ma senza mai cedere note legnose invasive. Segue un affinamento di circa 10 mesi sulle fecce fini, che conferisce quella rotondità necessaria a bilanciare l'acidità vulcanica.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore giallo paglierino cristallino con vividi riflessi verdolini, segno della freschezza dell'annata 2023.Olfatto: L'apertura è un inno alla mineralità. Esordisce con note di pietra focaia e polvere pirica, tipiche del suolo vulcanico. Seguono profumi delicati di fiori bianchi (ginestra, zagara) e un frutto croccante che ricorda la mela dell'Etna, il cedro e lo zenzero. Con l'aumento della temperatura nel calice, emerge una sottile nota di erbe aromatiche mediterranee come il timo e una punta di idrocarburo appena accennata.Gusto: Al palato è una lama di luce. L'ingresso è caratterizzato da una sapidità salina quasi tattile, che fa vibrare le papille. La freschezza è citrina e tagliente, ma sorretta da una materia succosa che rende il sorso equilibrato. Non è un vino largo, ma profondo e verticale; la persistenza è dominata da un ritorno minerale e da una chiusura di mandorla amara molto elegante.Abbinamenti gastronomiciSquisito con frutti di mare crudi o sushi di alta qualità, dove la mineralità del vino esalta la purezza del pesce. Perfetto con un risotto al limone e bottarga o pesci di scoglio al sale. Eccellente con formaggi caprini freschi conditi con erbe selvatiche.","499676","shopify_IT_15590923305343","shopify_IT_15590923305343_57776382837119","new","65,00","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_mob_23_CopiadiSenzatitolo_53__jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-MOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_mob_23_CopiadiSenzatitolo_53__jpg.jpg"
"Tal 1930 Alto Adige DOC Bianco 2020 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/tal-1930-bianco-2020-aldo-adige-doc-bozen?variant=57776094871935","Il TAL 1930 Bianco 2020 è una delle etichette più raffinate della linea Superior della Cantina Bolzano, storica cooperativa dell’Alto Adige nata nel cuore di Bolzano dall’unione delle cantine di Gries e Santa Maddalena.Il nome TAL 1930 richiama un momento fondamentale per la viticoltura bolzanina: l’anno che segna gli inizi della Cantina Santa Maddalena. Con questa cuvée la cantina ha voluto creare un vino capace di esprimere la grande vocazione dell’Alto Adige per i vini bianchi di montagna, caratterizzati da precisione aromatica, eleganza e tensione minerale.Le uve provengono da vigneti selezionati situati tra i pendii attorno a Bolzano e l’altopiano del Renon, a un’altitudine compresa tra 400 e 700 metri sul livello del mare. In queste zone il clima alpino incontra influenze mediterranee, generando forti escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve.Il TAL 1930 nasce dall’assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio, tre vitigni internazionali che in Alto Adige raggiungono livelli qualitativi straordinari. Il risultato è una cuvée elegante e complessa, capace di unire profondità aromatica, freschezza e grande equilibrio gustativo.La produzione è estremamente limitata, con meno di 2.000 bottiglie per annata, rendendo questo vino una piccola rarità nel panorama dei grandi bianchi altoatesini.Profilo sensorialeColoreGiallo paglierino luminoso con riflessi dorati, brillante e cristallino.NasoBouquet elegante e stratificato con note di frutta esotica come mango, ananas e melone, accompagnate da sentori agrumati di pompelmo rosa e lime. Emergono inoltre profumi di mela, pera e litchi, con delicate sfumature floreali di sambuco e gelsomino e leggere note di zucchero caramellato.PalatoIl sorso è fresco, pieno e armonico, con una trama gustativa avvolgente sostenuta da una vibrante freschezza minerale. La struttura è elegante e bilanciata, con un finale persistente che richiama frutta matura e agrumi.Abbinamenti consigliatiIl TAL 1930 Bianco è un vino raffinato e gastronomico, ideale per accompagnare piatti eleganti di pesce e cucina contemporanea.Perfetto per degustazioni importanti o per cene a base di pesce di alto livello.Abbinamenti idealiCrudi di pesce e tartare di ricciola o tonnoCrostacei alla griglia o al vaporeRisotto agli agrumi o ai frutti di marePesce al forno con erbe aromaticheCarni bianche delicateFormaggi freschi e caprini","421","shopify_IT_15586556281215","shopify_IT_15586556281215_57776094871935","new","90,00","74,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_tab_20_tal1930_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-TAB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_tab_20_tal1930_jpg.jpg"
"Der Bauer Riesling Mosel 2022 Philippe Lardot 0,75L — Vino Bianco Germania","https://wineemore.com/products/der-bauer-riesling-mosel-2022-philip-lardot?variant=57776700588415","Metodo di ProduzionePhilip Lardot lavora con un approccio di minimo intervento, valorizzando i vigneti scoscesi della zona di Bullay:Vigneti Eroici: Uve provenienti da viti spesso non innestate su ripidi pendii di scisto (ardesia). La vendemmia è rigorosamente manuale in piccole cassette per garantire l'integrità del grappolo.Vinificazione Naturale: Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni. Il mosto fermenta e affina in botti di legno usato (Fuder), che permettono una microssigenazione senza cedere aromi vanigliati, rispettando la purezza del Riesling.Filosofia Raw: Il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni. L'aggiunta di solfiti è ridotta al minimo indispensabile (o nulla), per mantenere il vino ""vivo"". Questo rende il ""Der Bauer"" un Riesling di grande tensione e personalità.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino velato, segno distintivo della scelta di Lardot di non filtrare i suoi vini per preservarne la vitalità.Olfatto: Un naso selvaggio e affascinante. L'esordio è dominato dalla mineralità fumé dello scisto, seguita da note di mela cotogna, buccia di lime e pompelmo giallo. Ciò che colpisce è la componente erbacea e lievitata: sentori di fieno, erbe officinali e una punta di zenzero fresco. Non è il tipico Riesling ""idrocarburico"" da manuale, ma un bouquet che profuma di terra e di cantina artigiana.Gusto: In bocca è una scarica di pura energia. L'acidità è affilata e tagliente, tipica della Mosella, ma è bilanciata da una consistenza fenolica quasi masticabile. Il sorso è asciutto (trocken), con un finale che vira sul salino e sul gessoso. La percezione del frutto è croccante, acerba e incredibilmente rinfrescante.Persistenza: Lunga e vibrante. Lascia il palato teso, pulito e con un ricordo di scorza d'agrumi e pietra focaia.Abbinamenti gastronomici: piatti di cucina fusion speziata (thai o vietnamita), dove l'acidità contrasta la piccantezza. Perfetto con pesce di lago alla griglia o carni bianche delicate con erbe aromatiche. Sorprendente con formaggi caprini giovani e aciduli.","499676","shopify_IT_15584036946303","shopify_IT_15584036946303_57776700588415","new","52,00","44,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lrd_dba_22_CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg","","Philippe Lardot","LRD-DBA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lrd_dba_22_CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg"
"C24 Catarratto Terre Siciliane IGP 2024 Criante 0,75L — Vino Bianco Sicilia Catarratto","https://wineemore.com/products/c24-catarratto-terre-siciliane-igp-2024-criante?variant=57776720314751","Metodo di ProduzioneVigneto e Terroir: Le uve provengono da vigne situate a circa 350-400 metri s.l.m. su terreni calcarei e argillosi. La gestione segue i principi del biologico e della biodinamica, rispettando i cicli naturali e la vitalità del suolo.Vinificazione Naturale: La fermentazione è spontanea, attivata esclusivamente dai lieviti indigeni. Il mosto rimane a contatto con le bucce per un breve periodo (macerazione), tecnica che estrae colore, aromi complessi e tannini nobili.Affinamento e Filosofia: Il vino matura in vasche di acciaio o cemento per preservare la fragranza del frutto. Non viene aggiunto alcun additivo enologico, e i solfiti sono presenti solo in quantità minime prodotte naturalmente dalla fermentazione. Viene imbottigliato senza filtrazioni.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino carico, tendente al dorato opalescente. Non essendo filtrato né chiarificato, mostra una leggera e naturale velatura che ne testimonia l'integrità.Olfatto: È un'esplosione di Sicilia. L'esordio è caratterizzato da note di scorza d'arancia amara, ginestra e origano fresco. Seguono sentori di frutta a polpa gialla matura, come la pesca e la nespola, arricchiti da un tocco di mandorla verde e fieno secco. La nota minerale è iodata, quasi salmastra, con una leggera pungenza aromatica che ricorda la macchia mediterranea dopo la pioggia.Gusto: In bocca è un vino ""materico"". L'attacco è asciutto, sapido e caratterizzato da una trama leggermente tannica, eredità della breve macerazione sulle bucce. L'acidità è presente ma ben integrata in una struttura calda e avvolgente. Si percepisce una piacevole sensazione tattile, quasi granulosa, che rende il sorso estremamente persistente e soddisfacente.Persistenza: Il finale è lungo, dominato da un ritorno agrumato e da una scia salina che pulisce il palato, lasciando una sensazione di freschezza selvatica.Abbinamento gastronomici: con piatti di pesce grasso come il cous cous alla trapanese o sarde a beccafico. La sua struttura regge bene anche formaggi di pecora freschi o primi piatti con verdure selvatiche e bottarga. Eccellente con fritture di paranza.","499676","shopify_IT_15583978750335","shopify_IT_15583978750335_57776720314751","new","17,00","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cra_c24_24_1CopiadiSenzatitolo_23__jpg_791e35a1-964f-4af9-8e65-83bbdde8d011.jpg","","Criante","CRA-C24-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cra_c24_24_1CopiadiSenzatitolo_23__jpg_791e35a1-964f-4af9-8e65-83bbdde8d011.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Méchalots 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-mechalots-2023-sylvain-pataille?variant=57776736043391","Metodo di ProduzioneIl segreto del ""Méchalots"" risiede nella mano sensibile di Sylvain:Il Terroir: La parcella ""Méchalots"" si trova su suoli composti da calcare e marne, tipici della zona di Marsannay. La gestione è interamente biodinamica, volta a stimolare la vita del suolo e la profondità delle radici.Vinificazione Naturale: La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni in botti di rovere francese. Pataille pratica una pressatura molto lunga e soffice per estrarre la migliore qualità del mosto senza forzare le componenti amare.Affinamento: Il vino matura per circa 12-15 mesi in barrique (con un uso minimo di legno nuovo). Non vengono effettuate chiarifiche né filtrazioni invasive e l'uso della solforosa è ridotto ai minimi termini, permettendo al vino di esprimere la sua energia vitale.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con una tonalità giallo paglierino dai riflessi smeraldo, segno di una giovinezza radiante.Olfatto: L'impatto è di una purezza disarmante. Inizialmente dominano note di limone di Mentone, mela verde e fiori d'arancio. Con l'aerazione emerge la firma inconfondibile di Pataille: una mineralità gessosa intensa, quasi salina, accompagnata da un tocco di sesamo tostato e mandorla amara. Nonostante l'uso del legno, questo è perfettamente integrato, manifestandosi solo con una delicata scia di polvere di vaniglia.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'attacco è fresco e teso, caratterizzato da una acidità citrina elettrica che fa vibrare le papille. Al centro bocca il vino rivela una materia setosa e avvolgente, un contrasto affascinante tra la verticalità minerale e la polpa dello Chardonnay. È un vino dinamico, che si muove sul palato con energia e precisione.Persistenza: Il finale è lunghissimo e sapido. Lascia un ricordo di pietra focaia e una freschezza balsamica che richiama l'anice e il finocchietto selvatico.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con crostacei nobili come l'astice o capesante scottate, dove l'acidità pulisce la grassezza. Eccellente con formaggi di capra stagionati (come lo Charolais) o un risotto allo zafferano. Splendido con un branzino al sale guarnito con erbe aromatiche.","499676","shopify_IT_15583978684799","shopify_IT_15583978684799_57776736043391","new","55,00","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syp_bbm_23_1CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","Sylvain Pataille","SYP-BBM-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syp_bbm_23_1CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Iancura Terre Siciliane IGT 2024 Hauner 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/iancura-terre-siciliane-igt-2024-hauner?variant=57776902635903","Metodo di ProduzioneL'identità dello Iancura risiede nel sapiente assemblaggio e nel territorio unico:Vitigni: È un blend di Malvasia delle Lipari (vinificata secca) e Inzolia. La Malvasia dona il corredo aromatico e floreale, mentre l'Inzolia conferisce struttura, acidità e spina dorsale.Terroir Vulcanico: Le vigne sono coltivate su suoli vulcanici sciolti, ricchi di microelementi, spesso su terrazzamenti eroici affacciati sul mare. La brezza marina costante funge da protettore naturale e arricchisce le uve di sentori salmastri.Vinificazione e Affinamento: La vendemmia è manuale. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare i profumi primari dei vitigni. Successivamente affina per alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia; non vede legno per mantenere intatta la purezza del frutto e la verticalità mineralProfilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con un colore giallo paglierino cristallino, con vibranti riflessi smeraldo che ne denotano la giovinezza e l'integrità.Olfatto: È un’esplosione di macchia mediterranea. L'apertura è dominata da erbe aromatiche (rosmarino, timo, origano fresco) e fiori bianchi come la zagara e il gelsomino. Emergono poi note fruttate croccanti di nespola e pesca bianca, accompagnate da una firma minerale inconfondibile di pietra focaia e iodio. È un naso che profuma di aria salmastra e terra vulcanica.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'attacco è fresco e sapido, con una mineralità quasi salina che invade il palato e stimola la salivazione. Il corpo è equilibrato, non eccessivo, ma dotato di una bella polpa fruttata che bilancia la tensione acida. Si percepiscono richiami di scorza di limone e un tocco di mandorla verde nel finale.Persistenza: Lungo e pulitissimo, lascia una sensazione di freschezza persistente e un ricordo marino che invita immediatamente al sorso successivo.Abbinamento gastronomici: spaghetti ai ricci di mare o pesci di scoglio alla griglia, dove la sapidità del vino esalta il sapore del mare. Eccellente con fritture di paranza o insalate di polpo. Sorprendente con i formaggi caprini freschi tipici delle isole.","499676","shopify_IT_15583910068607","shopify_IT_15583910068607_57776902635903","new","24,00","19,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hau_ian_24_hau_ian_23_iancura_png_jpg.jpg","","Hauer","HAU-IAN-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hau_ian_24_hau_ian_23_iancura_png_jpg.jpg"
"Adelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia","https://wineemore.com/products/adelaide-hills-chardonnay-2023-saint-scholar?variant=57776902996351","Metodo di ProduzioneIl carattere del Saint & Scholar è il risultato di una viticoltura ragionata:Origine delle Uve: I vigneti sono situati nelle zone più fresche delle Adelaide Hills. Il clima qui è caratterizzato da giornate miti e notti molto fredde, un'escursione termica che permette una maturazione lenta e il mantenimento di un pH basso (alta acidità).Vinificazione: Le uve vengono pressate sofficemente e il mosto viene fatto fermentare parzialmente in serbatoi di acciaio inox (per preservare la fragranza del frutto) e in parte in botti di rovere francese (di cui solo una piccola percentuale nuove).Affinamento: Il vino riposa sui propri lieviti (batonnage controllato) per diversi mesi. Questo processo conferisce quella rotondità che bilancia l'acidità tagliente del vitigno, senza però caricare il vino di note tostate eccessive.Profilo Sensoriale Il vino si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante, con netti riflessi platino e verdolini che ne denotano l'estrema giovinezza e la freschezza acida.Olfatto: L'esordio è una combinazione di purezza agrumata e complessità derivante dalla lavorazione. Emergono nitide note di pompelmo bianco, scorza di lime e pesca nettarina ancora croccante. Con l'ossigenazione, il bouquet si arricchisce di sfumature di fiori di limone e una nota di mandorla fresca, accompagnate da un soffio minerale che ricorda la pietra bagnata. Il legno è sussurrato: una scia di vaniglia leggerissima e un tocco di brioche completano il quadro senza mai sovrastare il frutto.Gusto: In bocca l'attacco è verticale e vibrante. La spiccata acidità naturale è il filo conduttore che attraversa il palato, donando una freschezza quasi elettrica. La struttura è media, ma dotata di una bella cremosità centrale dovuta alla maturazione sui lieviti. Si percepiscono sapori di mela verde e una sapidità quasi salina sul finale, tipica dei vigneti d'altura delle Adelaide Hills.Persistenza: Il finale è pulito, lungo e agrumato, con una chiusura che invita immediatamente a un nuovo sorso per la sua incredibile bevibilità.Abbinamento gastronomici: Perfetto con crostacei alla piastra o linguine alle vongole, dove l'acidità pulisce il palato. Eccellente con pollo alle erbe aromatiche o un risotto agli asparagi. Sorprendente con formaggi di capra freschi, che ne esaltano le note agrumate.","499676","shopify_IT_15583872549247","shopify_IT_15583872549247_57776902996351","new","29,26","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ssc_cha_23_1CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Sanit & Scholar","SSC-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ssc_cha_23_1CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Petraluce Verdeca Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/petraluce-verdeca-salento-igt-2025-castello-monaci?variant=57776900735359","Metodo di ProduzioneIl nome ""Petraluce"" evoca l'unione tra la pietra calcarea del suolo e la luminosità intensa delle terre di Salice Salentino. Il processo produttivo è volto a preservare questa purezza:Viticoltura di Precisione: Le uve provengono da vigneti allevati su terreni calcareo-argillosi. La vendemmia viene effettuata rigorosamente alle prime luci dell'alba (spesso meccanizzata per garantire la massima velocità) per evitare che le alte temperature salentine ossidino i delicati precursori aromatici della Verdeca.Vinificazione in Iper-riduzione: Per mantenere intatti i profumi primari, la pressatura è soffice e avviene in assenza di ossigeno. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (circa 15-16°C), un processo lento che favorisce lo sviluppo degli aromi eleganti.Affinamento: Il vino non vede legno. Resta ad affinare in acciaio sui propri lieviti per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento, acquisendo quella leggera rotondità che bilancia la sua naturale acidità.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con un colore giallo paglierino tenue, solcato da evidenti riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza acida.Olfatto: L'esordio è una carezza di brezza marina. Si apre con nitide note floreali di biancospino e fiori di campo, seguite da un fruttato croccante di mela verde, pera e scorza di lime. La vera firma del Petraluce emerge nel finale olfattivo: una distintiva nota minerale di salsedine e un soffio di erbe aromatiche mediterranee, come il timo e la maggiorana.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'ingresso è fresco, quasi tagliente, ma subito ammorbidito da una struttura sapida molto coinvolgente. È un vino asciutto, snello, dove l'acidità citrina stimola continuamente la salivazione. Il palato è dominato da ritorni agrumati e da una mineralità gessosa che ne costituisce la spina dorsale.Persistenza: Il finale è pulito e scattante, con una persistenza agrumata che lascia una piacevole sensazione di freschezza e un retrogusto leggermente sapido.Abbinamento consigliato: Eccellente con crudi di mare (ostriche e spigola), risotti ai frutti di mare o fritture di paranza. Provatelo con una burrata pugliese: la sapidità del vino contrasta magistralmente la grassezza del latticino.","499676","shopify_IT_15577714426239","shopify_IT_15577714426239_57776900735359","new","12,29","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_pet_25_cas_pet_22_CAS_PET_21_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-PET-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_pet_25_cas_pet_22_CAS_PET_21_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Simera Chardonnay Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/simera-chardonnay-salento-igt-2025-castello-monaci?variant=57776874553727","Metodo di ProduzioneCastello Monaci adotta tecniche d'avanguardia per preservare la delicatezza dello Chardonnay nel caldo clima salentino:Vendemmia Notturna: Le uve vengono raccolte manualmente e meccanicamente durante le ore più fresche della notte (tra le 2 e le 6 del mattino). Questo previene fermentazioni spontanee indesiderate e mantiene intatti i precursori aromatici della bacca.Vinificazione in Acciaio: Per preservare la purezza del frutto, il Simera non vede legno. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (circa 16-18°C), seguita da un breve affinamento sui lieviti che conferisce rotondità senza appesantire il sorso.Terroir Strategico: I vigneti poggiano su suoli calcareo-argillosi nel feudo di Salice Salentino. La gestione della chioma e le tecniche di irrigazione di soccorso permettono di mantenere un'acidità insospettabile per un vino prodotto in Puglia.Profilo Sensoriale Il vino brilla di un colore giallo paglierino cristallino, attraversato da vividi riflessi verdolini che testimoniano la giovinezza e l'integrità dell'annata 2025.Olfatto: L'attacco è un bouquet di fiori bianchi (zagara e gelsomino) che si intreccia a note fruttate nitide di mela golden e banana matura. Rispetto ai cugini continentali, qui emerge una nota di scorza d'arancia e una sfumatura iodata, quasi marina, che conferisce complessità. Non mancano accenni di erbe aromatiche mediterranee come il timo e il mirto.Gusto: In bocca è fresco e avvolgente. L'acidità è ben presente ma levigata, supportando un corpo morbido e armonioso. Si percepisce una piacevole sensazione di sapidità salina sul finale, retaggio della vicinanza dei vigneti alla costa ionica. I ritorni fruttati sono coerenti con l'olfatto, chiudendo su una scia minerale molto pulita.Persistenza: Buona persistenza, giocata sulla finezza del frutto bianco e su una chiusura agrumata che invita nuovamente alla beva.Abbinamento consigliato: Eccellente con antipasti di mare, crudi di pesce, risotti alle zucchine e menta, o formaggi freschi come la burrata pugliese.","499676","shopify_IT_15577693421951","shopify_IT_15577693421951_57776874553727","new","12,29","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_sim_25_cas_sim_23_CAS_SIM_21_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-SIM-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_sim_25_cas_sim_23_CAS_SIM_21_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Acante Fiano Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia Fiano","https://wineemore.com/products/acante-fiano-salento-igt-2025-castello-monaci?variant=57776900505983","Metodo di ProduzioneL'Acante nasce da una gestione attenta della luce e delle temperature, fattori critici nel clima caldo della Puglia:Viticoltura di Precisione: Le uve provengono da vigneti situati su terreni calcareo-argillosi. La vendemmia è uno dei momenti chiave: viene effettuata all'alba, quando le temperature sono ancora basse, per preservare i precursori aromatici e l'acidità naturale dell'uva.Vinificazione a Freddo: Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (circa 16-18°C). Questo processo lento permette di estrarre e mantenere le note floreali e fruttate più volatili, evitando ossidazioni.Affinamento in Acciaio: Il vino non tocca legno. Riposa esclusivamente in acciaio per alcuni mesi sui propri lieviti fini, acquisendo rotondità e complessità senza alterare la purezza varietale del Fiano.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da brillanti riflessi verdolini che ne denotano la perfetta integrità e giovinezza.Olfatto: L'impatto è intenso e fine. Si apre con un bouquet floreale di fiori d'acacia e gelsomino, che sfuma rapidamente in un fruttato croccante di mela golden, pera e scorza di cedro. Ciò che lo rende distintivo è la nota di erbe aromatiche mediterranee (rosmarino e timo) unita a un delicato sentore di nocciola fresca, tipico del varietale.Gusto: In bocca l'ingresso è morbido, quasi avvolgente, ma subito rinfrescato da una vena acida sapida e minerale. È un vino che gioca sulla piacevolezza: il sorso è pieno, succoso, con ritorni di agrumi e un finale che vira verso una mineralità quasi salmastra, ricordo della vicinanza dei due mari del Salento.Persistenza: Buona persistenza gustativa, lasciando il palato pulito con una scia fresca e vagamente mandorlata.Abbinamento consigliato: Splendido con antipasti di mare, tartare di pesce bianco, o una classica frittura di paranza. Provalo anche con piatti vegetariani speziati o formaggi freschi come la burrata pugliese.","499676","shopify_IT_15577610092927","shopify_IT_15577610092927_57776900505983","new","12,29","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_aca_25_1cas_aca_23_CAS_ACA_21_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-ACA-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_aca_25_1cas_aca_23_CAS_ACA_21_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Acante Fiano Salento IGT 2024 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/acante-fiano-salento-igt-2024-castello-monaci?variant=57776683254143","Metodo di ProduzioneL'Acante nasce da una gestione attenta della luce e delle temperature, fattori critici nel clima caldo della Puglia:Viticoltura di Precisione: Le uve provengono da vigneti situati su terreni calcareo-argillosi. La vendemmia è uno dei momenti chiave: viene effettuata all'alba, quando le temperature sono ancora basse, per preservare i precursori aromatici e l'acidità naturale dell'uva.Vinificazione a Freddo: Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (circa 16-18°C). Questo processo lento permette di estrarre e mantenere le note floreali e fruttate più volatili, evitando ossidazioni.Affinamento in Acciaio: Il vino non tocca legno. Riposa esclusivamente in acciaio per alcuni mesi sui propri lieviti fini, acquisendo rotondità e complessità senza alterare la purezza varietale del Fiano.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da brillanti riflessi verdolini che ne denotano la perfetta integrità e giovinezza.Olfatto: L'impatto è intenso e fine. Si apre con un bouquet floreale di fiori d'acacia e gelsomino, che sfuma rapidamente in un fruttato croccante di mela golden, pera e scorza di cedro. Ciò che lo rende distintivo è la nota di erbe aromatiche mediterranee (rosmarino e timo) unita a un delicato sentore di nocciola fresca, tipico del varietale.Gusto: In bocca l'ingresso è morbido, quasi avvolgente, ma subito rinfrescato da una vena acida sapida e minerale. È un vino che gioca sulla piacevolezza: il sorso è pieno, succoso, con ritorni di agrumi e un finale che vira verso una mineralità quasi salmastra, ricordo della vicinanza dei due mari del Salento.Persistenza: Buona persistenza gustativa, lasciando il palato pulito con una scia fresca e vagamente mandorlata.Abbinamento consigliato: Splendido con antipasti di mare, tartare di pesce bianco, o una classica frittura di paranza. Provalo anche con piatti vegetariani speziati o formaggi freschi come la burrata pugliese.","499676","shopify_IT_15577609961855","shopify_IT_15577609961855_57776683254143","new","12,29","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_aca_24_cas_aca_23_CAS_ACA_21_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-ACA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_aca_24_cas_aca_23_CAS_ACA_21_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Sauvignon Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/mock-sauvignon-alto-adige-doc-2025-kellerei-bozen?variant=57776900309375","Metodo di ProduzioneIl ""Mock"" trae la sua forza da un microclima unico e da una lavorazione che punta alla purezza:Vigneti Cru: Le uve provengono dal maso Mock a Renon, situato su pendii scoscesi tra i 500 e i 600 metri s.l.m. Qui i terreni sono di origine vulcanica (porfido), fattore che conferisce al vino quella firma minerale e sapida così marcata.Gestione del Freddo: La vendemmia è manuale e le uve vengono lavorate velocemente. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La scelta dell'acciaio è fondamentale per non alterare i delicati precursori aromatici del Sauvignon con note legnose.Affinamento: Il vino matura sui propri lieviti (sur lie) in acciaio per circa 6-8 mesi. Questo periodo di riposo conferisce rotondità al centro bocca, bilanciando la naturale verticalità del vitigno senza coprirne la freschezzProfilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con evidenti riflessi verdolini, che ne sottolineano la grande freschezza e giovinezza.Olfatto: Il bouquet è di una pulizia cristallina. L'esordio è varietale ma nobile: spiccano note di sambuco, uva spina e foglia di pomodoro, tipiche del vitigno. Tuttavia, l'annata 2025 e il terroir del Mock aggiungono complessità con sentori di peperone verde, ortica e una distintiva nota di selce (pietra focaia). Sul finale emergono nuance di frutti bianchi come la pesca tabacchiera e il pompelmo rosa.Gusto: Al palato l'attacco è vibrante. La spiccata acidità è l'asse portante del sorso, regalando una freschezza quasi tagliente ma perfettamente bilanciata dalla struttura del vino. La mineralità è la protagonista: si percepisce una sapidità quasi salina che prolunga la beva. Il corpo è snello ma di carattere, con una progressione verticale ed elegante.Persistenza: Molto persistente, con un finale che torna sulle note agrumate e minerali, lasciando la bocca perfettamente pulita e pronta per un nuovo assaggio.Abbinamento consigliato: Un compagno insuperabile per gli asparagi di Terlano con salsa bolzanina. Eccellente con piatti a base di erbe aromatiche, risotti alle ortiche, o formaggi caprini freschi. Straordinario con piatti di pesce crudo marinati al lime.","499676","shopify_IT_15576044208511","shopify_IT_15576044208511_57776900309375","new","19,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_moc_25_1CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-MOC-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_moc_25_1CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2025-kellerei-bozen?variant=57776898539903","Metodo di ProduzioneLa Cantina Bolzano adotta un protocollo di vinificazione rigoroso per preservare la fragranza varietale del Pinot Grigio:Le Vigne: Le uve provengono da vigneti selezionati situati tra i 400 e i 600 metri s.l.m. nei dintorni di Bolzano e sull'altopiano del Renon. I terreni, ricchi di depositi alluvionali e porfido, conferiscono al vino quella tipica mineralità.Vinificazione ""in bianco"": Dopo una pigiatura soffice e una sfecciatura statica del mosto, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Questo permette di proteggere gli aromi primari più delicati dall'ossidazione.Affinamento: Il vino matura per diversi mesi sui propri lieviti (sur lie) esclusivamente in acciaio. Questo passaggio è fondamentale per donare al Pinot Grigio quella struttura setosa e quella complessità gustativa che lo distinguono.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso, attraversato da leggeri riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza dell'annata 2025.Olfatto: L'impatto è pulito e di spiccata finezza. Emergono nitide note di frutta a polpa bianca, come la pera kaiser e la mela Golden, accompagnate da delicate sfumature di fiori d'acacia e melissa. Con l'aerazione si percepisce una vena minerale che ricorda la pietra focaia e un leggero tocco di fieno appena tagliato. È un naso che invita al sorso, equilibrato tra frutto e verticalità.Gusto: In bocca è la piacevolezza a far da padrona. L'attacco è fresco e sapido, con una struttura piena e quasi cremosa che avvolge il palato. La spalla acida è ben presente ma integrata, capace di sostenere la componente alcolica in modo magistrale. Ritornano i sentori fruttati percepiti al naso, arricchiti da una nota minerale sapida che rende il sorso dinamico e profondo.Persistenza: Il finale è armonico e persistente, con una chiusura pulita che lascia un piacevole ricordo di mandorla fresca e agrumi.Abbinamento consigliato: Eccellente come aperitivo di classe, accompagna splendidamente piatti a base di pesci d'acqua dolce, risotti alle erbe di campo o canederli al formaggio in brodo leggero.","499676","shopify_IT_15575855563135","shopify_IT_15575855563135_57776898539903","new","14,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pgr_25_2CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-PGR-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pgr_25_2CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige — Aromatico","https://wineemore.com/products/ceslar-gewurztraminer-alto-adige-doc-2025-kellerei-bozen?variant=57776898343295","Dettagli TecniciLa particolarità di questa etichetta risiede nella gestione meticolosa della materia prima:Altitudine e Esposizione: Le uve provengono da vigneti situati a Signato e sui pendii di Renon, a un'altitudine che oscilla tra i 450 e i 600 metri s.l.m. Questa quota garantisce forti escursioni termiche tra giorno e notte, fondamentali per fissare gli aromi e preservare l'acidità.Lavorazione in Cantina: Dopo una pigiatura soffice, il mosto subisce una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce per estrarre il massimo dei precursori aromatici. La fermentazione avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.Affinamento: Il vino riposa sui propri lieviti (sur lie) in acciaio per diversi mesi. Questa tecnica non solo stabilizza il vino, ma gli conferisce quella rotondità e complessità che ritroviamo poi durante la degustazione.Profilo Sensoriale Olfatto: È un'esplosione aromatica tipica ma raffinata. Le note dominanti sono i petali di rosa e i fiori di sambuco, seguiti da un fruttato esotico di litchi e frutto della passione. Ciò che distingue il Ceslar è la sua componente speziata: emergono sentori di zenzero fresco, chiodo di garofano e una punta di cannella. Rispetto ad altri cru, qui la mineralità del terreno dona una sfumatura quasi gessosa che pulisce il naso.Gusto: In bocca l'attacco è pieno e avvolgente. È un vino di corpo, ma l'annata 2025 conserva una vena acida vibrante che ne sostiene la massa alcolica, evitando ogni sensazione di stucchevolezza. Il palato è appagato da sapori di frutta gialla matura e una piacevole sapidità minerale sul finale.Persistenza: Lunghissima. Lascia una scia aromatica intensa e leggermente amarognola, tipica della varietà, che ricorda la buccia d'arancia amara e lo zenzero.Abbinamento consigliato: Eccellente con la cucina asiatica speziata (curry, sushi con wasabi), fegato grasso (foie gras) o formaggi erborinati molto stagionati. Sorprendente con i crostacei alla griglia.","499676","shopify_IT_15575666524543","shopify_IT_15575666524543_57776898343295","new","17,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_gew_25_2CopiadiSenzatitolo_3__jpg_5ba9dfb3-bb99-4b2b-b25d-19dd4505da52.jpg","","Bozen","BOZ-GEW-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_gew_25_2CopiadiSenzatitolo_3__jpg_5ba9dfb3-bb99-4b2b-b25d-19dd4505da52.jpg"
"Romangia Bianco IGT 2020 Tenute Dettori 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/dettori-romangia-bianco-igt-2020-tenute-dettori?variant=57775388262783","L'annata 2020 in Sardegna è stata calda e siccitosa, fattori che hanno esaltato la concentrazione zuccherina e, di conseguenza, il vigore alcolico del vino.Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in piccole vasche di cemento.Affinamento: Il vino riposa solo in cemento e bottiglia. Dettori rifiuta l'uso del legno per i suoi vini, per evitare che aromi terziari ""estranei"" coprano il sapore autentico dell'uva.Profilo SensorialeIl Dettori Bianco 2020 è un vino materico, denso e profondamente territoriale.Colore: Un giallo dorato carico, quasi ambrato, molto luminoso. È il risultato della maturazione dell'uva e dell'assenza di filtrazione.Naso: Un bouquet complesso e ""selvaggio"". Note di frutta gialla matura (pesca, nespola), unite a forti sentori di macchia mediterranea (elicriso, rosmarino) e una nota iodata e minerale molto netta.Palato: Imponente. L'ingresso è caldo e avvolgente, quasi grasso, ma sorretto da una sapidità minerale che lo rende vibrante. Nonostante l'alcolicità importante, mantiene un equilibrio sorprendente grazie all'estratto e alla freschezza naturale.Finale: Lunghissimo, con una scia sapida e un retrogusto che richiama la scorza d'arancia e la mandorla amara.","499676","shopify_IT_15569225679231","shopify_IT_15569225679231_57775388262783","new","42,00","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/det_deb_20_CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Dettori","DET-DEB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/det_deb_20_CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Fiano Salento IGT 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo","https://wineemore.com/products/roycello-fiano-salento-igt-2024-tormaresca?variant=57776885727615","Dettagli TecniciVitigno: 100% Fiano.Vinificazione: Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16°C).Affinamento: Il vino riposa in acciaio sui propri lieviti per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato. Questo breve contatto con le fecce fini regala al Roycello una piacevole morbidezza che completa la sua naturale acidità.Note di DegustazioneIl Roycello 2024 è un vino di grande pulizia e precisione:Colore: Giallo paglierino cristallino con delicati riflessi verdolini.Olfatto: Il naso è un trionfo di fiori bianchi (zagara e tiglio) e note fruttate di pesca bianca e mela renetta. Sul finale emergono sentori di erbe aromatiche (timo e maggiorana) e una distintiva nota di mandorla fresca.Gusto: In bocca entra dritto e sapido. La freschezza è la protagonista, ma è accompagnata da una buona struttura che rende il sorso appagante. Il finale è lungo e minerale, con un ritorno di note agrumate e saline.Abbinamenti ConsigliatiIl Fiano salentino ama la cucina di mare ""nuda e cruda"":Mare: Frutti di mare (cozze, ostriche e tartufi), grigliate di gamberoni, o una classica orata al cartoccio.Primi: Spaghetti ai ricci di mare o linguine allo scoglio.Vegetariano: Incredibile con piatti a base di zucchine e menta, o con una burrata pugliese freschissima.","499676","shopify_IT_15539702301055","shopify_IT_15539702301055_57776885727615","new","15,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_roy_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-ROY-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_roy_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Chardonnay Puglia IGT 2025 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/chardonnay-puglia-igt-2025-tormaresca?variant=57776852730239","Il TerroirSuolo: Prevalentemente calcareo e poco profondo. La roccia madre affiorante obbliga la vite a cercare nutrienti in profondità, regalando una mineralità che ""asciuga"" la tipica grassezza del vitigno.Microclima: La vicinanza al mare è fondamentale. Le brezze cariche di iodio mitigano le temperature estive, permettendo allo Chardonnay di mantenere un profilo aromatico fresco ed evitare note troppo ""cotte"".Dettagli TecniciVitigno: 100% Chardonnay.Vinificazione: A differenza del Pietrabianca, qui la parola d'ordine è solo acciaio. La fermentazione avviene a bassa temperatura (16°C) per estrarre tutti i profumi floreali e fruttati.Affinamento: Il vino riposa in acciaio sui propri lieviti per qualche mese prima di essere imbottigliato. Non tocca mai il legno.Note di DegustazioneLo Chardonnay 2025 è un vino ""solare"" ma dritto:Colore: Giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini.Olfatto: Il naso è pulitissimo. Emergono note di mela verde, scorza di cedro e fiori bianchi (gelsomino), unite a una delicata sfumatura di frutta esotica (ananas e banana) tipica dello Chardonnay salentino.Gusto: In bocca è fresco, sapido e snello. Ha una beva quasi ""dissetante"", con una piacevole scia minerale nel finale che ricorda proprio la brezza marina.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente versatile per l'aperitivo e la cucina di mare:Antipasti: Tartine al salmone, insalata di mare, cozze gratinate o frittura di paranza.Primi: Linguine allo scoglio, risotto alle zucchine o una semplice pasta alle vongole.Provatelo con un sushi leggero o una tempura di verdure.","421","shopify_IT_15539620544895","shopify_IT_15539620544895_57776852730239","new","11,00","8,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_cha_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-CHA-25","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_cha_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Conte della Vipera Umbria IGT 2024 Antinori 0,75L — Vino Bianco Umbria","https://wineemore.com/products/conte-della-vipera-umbria-igt-2024-antinori?variant=57776853582207","Dettagli TecniciVitigni: Principalmente Sauvignon Blanc con una piccola ma fondamentale quota di Sémillon.Vinificazione: Al contrario del Cervaro, qui non c'è passaggio in legno. La fermentazione avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (circa 16°C).Affinamento: Il vino rimane in acciaio per alcuni mesi e viene assemblato poco prima dell'imbottigliamento per mantenere intatta la sua carica aromatica e la sua vivacità.Note di DegustazioneIl Conte della Vipera 2024 è un bianco di una pulizia cristallina:Colore: Giallo paglierino tenue con brillanti riflessi verdolini.Olfatto: Il naso è intenso e fragrante. Emergono subito le note tipiche del Sauvignon: pompelmo rosa, frutto della passione e bosso, seguite da sentori di scorza di cedro e ananas. Il Sémillon aggiunge una delicata sfumatura floreale e una leggera nota di erbe aromatiche.Gusto: In bocca è una sferzata di energia. L'acidità è ben presente ma ben integrata da una struttura vellutata. Il sorso è teso, sapido e molto persistente, con un finale che torna su note agrumate e minerali.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco eclettico, ideale per la cucina contemporanea:Antipasti: Crudi di pesce, carpaccio di branzino agli agrumi, tartine al salmone e formaggi freschi di capra.Primi: Risotto agli asparagi, linguine al pesto di basilico o primi piatti a base di frutti di mare.Verdure: Eccellente con asparagi alla bismarck o torte salate alle erbe.","499676","shopify_IT_15536957817215","shopify_IT_15536957817215_57776853582207","new","33,18","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_cdv_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Antinori","ANT-CDV-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_cdv_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori","https://wineemore.com/products/cervaro-della-sala-umbria-igt-2024-marchesi-antinori?variant=57776885498239","Il Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. È un vino che nasce da una visione di Piero Antinori e dell'enologo Renzo Cotarella, volta a creare un bianco da invecchiamento senza precedenti in Italia.Dettagli TecniciVitigni: Prevalentemente Chardonnay con una piccola quota di Grechetto. Quest'ultimo è fondamentale: aggiunge quella nota di identità umbra e una punta di tannino bianco che ne aumenta la complessità.Vinificazione: Lo Chardonnay fermenta e affina in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio) per circa 5 mesi, dove svolge anche la fermentazione malolattica.Assemblaggio: Il Grechetto, vinificato separatamente in acciaio, viene unito allo Chardonnay solo in un secondo momento, per apportare freschezza e nervo.Note di DegustazioneIl Cervaro 2024 è un vino di una raffinatezza commovente:Colore: Giallo paglierino luminoso con decisi riflessi dorati.Olfatto: Un bouquet ampio e stratificato. Emergono note di agrumi, pera bianca e frutta tropicale, integrate da eleganti sentori di vaniglia, burro fuso, nocciola tostata e una punta di pietra focaia.Gusto: In bocca è imponente ma agilissimo. La struttura cremosa e quasi burrosa è costantemente attraversata da una lama di freschezza minerale. Il finale è lunghissimo, persistente e profondamente sapido.5. Abbinamenti ConsigliatiUn vino bianco che non teme confronti con i rossi a tavola:Primi e Mare: Risotto ai porcini e tartufo bianco, crostacei alla griglia, o pesci importanti al forno con patate e olive.Carni: Eccellente con carni bianche elaborate, come un coniglio in porchetta o un petto d'anatra al miele.Formaggi: Formaggi stagionati o erborinati di media intensità.","","shopify_IT_15534082851199","shopify_IT_15534082851199_57776885498239","new","72,59","64,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_cer_24_ant_cer_22_ant_cer_21_cervaro2021_jpg_jpg_jpg.jpg","","Antinori","ANT-CER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_cer_24_ant_cer_22_ant_cer_21_cervaro2021_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Pietrabianca Castel del Monte DOC 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay","https://wineemore.com/products/pietrabianca-castel-del-monte-doc-chardonnay-2024-tormaresca?variant=57776594878847","Il Pietrabianca è un blend magistrale in cui la struttura dello Chardonnay incontra la verve aromatica e l'identità locale del Fiano, creando un bianco capace di evolvere splendidamente nel tempo.Note di DegustazioneIl Pietrabianca 2024 è un vino di grande volume, ma sorretto da un'energia vibrante:Colore: Giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati.Olfatto: Il bouquet è complesso e stratificato. Note di frutta esotica (ananas, litchi) e agrumi, integrate da eleganti sentori di vaniglia, burro fuso e nocciola tostata derivanti dal legno. Sul finale emerge una netta nota floreale di gelsomino.Gusto: In bocca è ampio, cremoso e avvolgente. La grassezza dello Chardonnay è perfettamente bilanciata dalla freschezza e dalla sapidità minerale del Fiano. Il finale è lungo, con un ritorno piacevole di spezie dolci e cedro.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco ""da cena"", capace di reggere il confronto con piatti importanti:Mare: Crostacei alla brace, aragosta al burro, baccalà in umido o spigola al sale.Carni: Carni bianche nobili come il coniglio alle erbe o il petto d'anatra.Tradizione: Orecchiette con cime di rapa e acciughe (la sapidità del piatto richiama quella del vino) o latticini freschi come la burrata di Andria.","499676","shopify_IT_15532534727039","shopify_IT_15532534727039_57776594878847","new","26,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_pie_24_tor_pie_23_pietrabianca_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-PIE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_pie_24_tor_pie_23_pietrabianca_jpg_jpg.jpg"
"Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/lepus-pinot-bianco-alto-adige-doc-2024-franz-haas?variant=57776889102719","Franz Haas ha sempre prediletto le altitudini elevate per contrastare il cambiamento climatico, e il ""Lepus"" è il risultato di questa ricerca: un bianco che cerca la verticalità assoluta.Note di DegustazioneIl Lepus 2024 è un vino di una pulizia cristallina:Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi che virano al verde.Olfatto: Il naso è un intreccio di eleganza. Note di fiori bianchi (mughetto), mela cotogna e pera, seguite da una rinfrescante scia di erbe aromatiche e una sfumatura agrumata. Con il tempo nel bicchiere, emerge una leggera nota di crosta di pane.Gusto: In bocca è avvolgente ma dotato di una spiccata acidità citrina. La struttura è importante e ben bilanciata da una sapidità minerale che pulisce il palato. Il finale è armonico, lungo e lascia un piacevole ricordo di frutta fresca.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco che ama la cucina raffinata:Antipasti: Insalata di mare, tartare di branzino o asparagi con uova barzotte.Primi e Pesce: Risotto ai frutti di mare, linguine all'astice o pesci al forno con verdure mediterranee.Specialità: Fantastico con formaggi di capra giovani e con la cucina asiatica non piccante.","499676","shopify_IT_15521870283135","shopify_IT_15521870283135_57776889102719","new","20,74","16,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_lep_24_fra_lep_23_Progettosenzatitolo_72__jpg_jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-LEP-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_lep_24_fra_lep_23_Progettosenzatitolo_72__jpg_jpg.jpg"
"Puntscheit Kerner Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/puntscheit-kerner-alto-adige-doc-2024-bozen?variant=57776598188415","L'annata 2024 ha favorito i vitigni d'alta quota. Le temperature fresche della fase finale di maturazione hanno permesso al Kerner di sviluppare un corredo di profumi molto nitidi, mantenendo un'acidità che è la vera spina dorsale di questa etichetta.Note di DegustazioneIl Puntscheit 2024 è un vino vibrante e ""di montagna"":Colore: Giallo paglierino luminoso con decisi riflessi verdolini.Olfatto: Un bouquet intenso e finissimo. Spiccano la pesca bianca, la mela verde e il pompelmo, accompagnati da eleganti note di erbe aromatiche (mentuccia e salvia) e un tocco floreale di mughetto.Gusto: In bocca è un fulmine di freschezza. L'attacco è secco e deciso, seguito da un corpo succoso che riempie il palato. La chiusura è lunghissima e profondamente minerale, con una scia sapida che invita immediatamente a un altro sorso.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco che ama i contrasti e la cucina profumata:Antipasti: Speck dell'Alto Adige (l'abbinamento territoriale per eccellenza), tartare di salmerino o carpaccio di capesante.Primi e Piatti Tipici: Canederli allo speck in brodo, schlutzkrapfen (mezzelune tirolesi) agli spinaci, o risotto ai finferli.Etnico: Eccellente con piatti a base di curry delicati o con il sushi.","499676","shopify_IT_15521730232703","shopify_IT_15521730232703_57776598188415","new","17,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_ker_24_CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-KER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_ker_24_CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Sauvignon Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-alto-adige-doc-2024-bozen?variant=57776601235839","L'annata 2024 ha regalato bianchi di grande profilo aromatico grazie a un fine estate caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, condizione fondamentale per fissare i profumi varietali del Sauvignon.Note di DegustazioneIl Sauvignon 2024 di Cantina Bozen è un vino che gioca sulla vivacità e l'eleganza:Colore: Giallo paglierino brillante con decisi riflessi verdolini.Olfatto: Un bouquet intenso e sfaccettato. Emergono note di foglia di pomodoro, sambuco e ortica, seguite da sentori di pompelmo giallo e uva spina. Con l'apertura si percepisce una sottile vena minerale che ricorda la pietra bagnata.Gusto: In bocca è fresco, secco e scattante. L'acidità è la colonna portante del sorso, che risulta lungo e piacevolmente sapido. Il finale è pulito, con un ritorno di agrumi e note vegetali nobili.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama i sapori freschi e aromatici:Antipasti: Asparagi bianchi con salsa bolzanina (l'abbinamento regionale per eccellenza), carpaccio di pesce bianco o insalate di mare.Piatti alle Erbe: Primi piatti con pesto, risotto alle ortiche o pasta con zucchine e menta.Specialità: Formaggi di capra freschi o piatti a base di frutti di mare e crostacei.","499676","shopify_IT_15521666466175","shopify_IT_15521666466175_57776601235839","new","16,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_sau_24_CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_sau_24_CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/dellago-pinot-bianco-alto-adige-doc-2024-bozen?variant=57776635609471","Il Dellago nasce da vigneti selezionati che beneficiano di una posizione geografica unica, dove il calcare e l'altitudine creano le condizioni perfette per un vino bianco di grande tensione. Note di DegustazioneIl Dellago 2024 si distingue per un equilibrio perfetto tra volume e freschezza:Colore: Giallo paglierino chiaro con luminosi riflessi verdolini.Olfatto: Un bouquet di estrema eleganza. Note nitide di mela gialla (Golden), pera e pesca bianca, accompagnate da delicate sfumature di fiori di campo e una leggera nota di mandorla fresca. Con l'aerazione emerge una mineralità gessosa.Gusto: In bocca è pieno, avvolgente ma dotato di una freschezza vibrante. La sapidità è marcata e accompagna il sorso verso un finale lungo, pulito e piacevolmente ammandorlato.Abbinamenti ConsigliatiUn vino bianco che non teme piatti strutturati:Antipasti: Asparagi con salsa bolzanina (l'abbinamento regionale classico), canederli al formaggio o salmerino marinato.Primi e Pesce: Primi piatti delicati come risotti alle erbe, pesci di lago alla griglia o crostacei al vapore.Specialità: Ottimo con la cucina asiatica raffinata (dim sum, sashimi) e con piatti a base di carni bianche delicate come il vitello.","499676","shopify_IT_15521614954879","shopify_IT_15521614954879_57776635609471","new","18,09","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_del_24_CopiadiSenzatitolo_2__jpg_8f597eca-7da5-4352-ab39-6cd4b8724729.jpg","","Bozen","BOZ-DEL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_del_24_CopiadiSenzatitolo_2__jpg_8f597eca-7da5-4352-ab39-6cd4b8724729.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-alto-adige-doc-2024-bozen?variant=57776685351295","Questo vino fa parte della linea classica della cantina. L'obiettivo è la purezza varietale: mostrare lo Chardonnay ""nudo"", senza l'influenza del legno, puntando tutto sulla qualità del frutto e sulla freschezza.Dettagli TecniciVitigno: 100% Chardonnay.Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.Affinamento: Il vino riposa esclusivamente in acciaio per circa 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento. Non svolge la fermentazione malolattica (o ne svolge solo una piccola parte) per preservare quella verve agrumata che lo rende così rinfrescante.Note di DegustazioneLo Chardonnay 2024 di Cantina Bozen è un vino agile, profumato e invitante:Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati.Olfatto: Un naso molto pulito e varietale. Spiccano note di mela golden, banana e ananas, accompagnate da un tocco di fiori bianchi (gelsomino) e una leggera sfumatura di crosta di pane data dal riposo sui lieviti.Gusto: In bocca è equilibrato, con una piacevole morbidezza contrastata da una spiccata acidità. La chiusura è sapida, invitante, con un ritorno di frutta tropicale molto persistente.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco versatile che si adatta a tutto il pasto:Aperitivo: Perfetto da solo o con stuzzichini leggeri.Antipasti: Insalata di mare, bresaola con scaglie di parmigiano o torte salate alle verdure.Primi e Pesce: Primi piatti delicati (risotto alle zucchine), pesci d'acqua dolce alla griglia o carni bianche come il pollo al limone.","499676","shopify_IT_15521614922111","shopify_IT_15521614922111_57776685351295","new","14,00","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_cha_24_CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_cha_24_CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Hochkofler Alto Adige DOC Riesling 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/hochkofler-alto-adige-doc-riesling-2024-bozen?variant=57776686629247","L'annata 2024 in Alto Adige è stata caratterizzata da una buona escursione termica che ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico particolarmente intenso, mantenendo l'acidità citrina che è la spina dorsale di ogni grande Riesling.Dettagli TecniciVitigno: 100% Riesling.Vinificazione: Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.Affinamento: Il vino matura esclusivamente in acciaio sui propri lieviti per diversi mesi. Non vede legno, per preservare la purezza dei profumi varietali e la tipica nota minerale.Note di DegustazioneL'Hochkofler 2024 è un vino di estrema pulizia e tensione:Colore: Giallo paglierino brillante con vivaci riflessi verdolini.Olfatto: Un bouquet fresco e pungente. Note di pesca bianca, albicocca appena matura e zeste di lime. Con il tempo (e l'invecchiamento in bottiglia), inizierà a sviluppare quelle affascinanti note di idrocarburo e pietra focaia tipiche del vitigno.Gusto: In bocca è una lama di freschezza. L'acidità è vibrante e guida il sorso verso un finale molto sapido, quasi salino. È un vino dritto, senza fronzoli, molto persistente.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua acidità, pulisce il palato in modo magistrale:Cucina Internazionale: Perfetto con il sushi, la tempura di verdure o piatti della cucina thai non eccessivamente piccanti.Mare: Antipasti di pesce crudo, ostriche o una trota salmonata alle erbe.Formaggi: Eccellente con caprini freschi o formaggi erborinati poco intensi.","499676","shopify_IT_15519698059647","shopify_IT_15519698059647_57776686629247","new","17,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_rie_24_5Progettosenzatitolo_22__jpg_e173c0e2-aa3c-496c-b477-176bd4aee5db.jpg","","Bozen","BOZ-RIE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_rie_24_5Progettosenzatitolo_22__jpg_e173c0e2-aa3c-496c-b477-176bd4aee5db.jpg"
"Aries Pecorino Colline Pescaresi IGP 2024 Ciavolich 0,75L — Vino Bianco Abruzzo","https://wineemore.com/products/aries-pecorino-colline-pescaresi-igp-2024-ciavolich?variant=57776761569663","l nome ""Aries"" richiama l'ariete, simbolo di forza e caparbietà, proprio come il vitigno Pecorino, che predilige le zone fresche e ventilate dell'entroterra abruzzese.Note di DegustazioneL'Aries 2024 è un bianco ""verticale"" e profumatissimo:Colore: Giallo paglierino luminoso con evidenti riflessi verdolini.Olfatto: Un bouquet intenso e pungente. Note di pompelmo giallo, salvia, timo e ginestra. Con l'apertura emerge una netta sensazione di pietra focaia e frutta a polpa bianca croccante (pera kaiser).Gusto: In bocca è un'esplosione di freschezza. L'attacco è citrino, quasi tagliente, ma subito riempito da una materia sapida e minerale. Il finale è lungo, con un tipico ritorno di mandorla amara e agrumi.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino che non teme abbinamenti difficili:Tradizione: Formaggi pecorini freschi o semi-stagionati (da cui il nome del vitigno), brodetto di pesce o primi piatti con verdure amare (come le cime di rapa).Mare: Pesce spada alla griglia, frittura di paranza o crostacei.Etnico: Eccellente con il sushi e la cucina fusion grazie alla sua spiccata acidità.","499676","shopify_IT_15519598575999","shopify_IT_15519598575999_57776761569663","new","16,97","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvc_ari_24_5Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg","","Ciavolich","CVC-ARI-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvc_ari_24_5Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru Dents de Chien 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay — AOC","https://wineemore.com/products/saint-aubin-1er-cru-dents-de-chien-2020-olivier-leflaive?variant=57776687055231","L'annata 2020 è stata eccezionale per i bianchi di Borgogna: caratterizzata da un'estate calda, ha prodotto vini con una concentrazione aromatica superba, bilanciata da un'acidità sorprendente che garantisce una longevità straordinaria.Dettagli TecniciVitigno: 100% Chardonnay.Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in botti di rovere. La maestria di Leflaive sta nel calibrare l'estrazione per ottenere volume senza perdere l'eleganza.Affinamento: Matura per circa 12 mesi in barrique (con una percentuale di legno nuovo intorno al 25%) e prosegue per altri 6 mesi in acciaio per ""distendere"" il vino prima dell'imbottigliamento.Note di DegustazioneUn vino che brilla per ampiezza e precisione:Colore: Oro pallido con riflessi smeraldo.Olfatto: Il naso è complesso e aristocratico. Note di fiori bianchi, scorza di limone candita e pesca bianca, seguite da una firma minerale netta di polvere di gesso e mandorla tostata. Con l'aerazione emerge una delicata nota burrosa.Gusto: In bocca è un vino ""di spessore"". L'attacco è potente, ma la struttura è immediatamente attraversata da una scia di acidità salina che pulisce il palato. Il finale è lunghissimo, vibrante e di una nobiltà degna dei cru più famosi.5. Abbinamenti ConsigliatiUn bianco di questo livello richiede piatti raffinati e di buona grassezza:Crostacei: Aragosta o astice alla termidoro, capesante al burro e salvia.Pesce: Rombo in salsa olandese o sogliola alla mugnaia.Specialità: Risotto agli scampi o carni bianche delicate con salse alla crema.","499676","shopify_IT_15518830363007","shopify_IT_15518830363007_57776687055231","new","101,50","92,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_ddc_20_2Progettosenzatitolo_33__jpg_9fc3d61a-6aed-461f-84fb-a5e3d5882a8a.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-DDC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_ddc_20_2Progettosenzatitolo_33__jpg_9fc3d61a-6aed-461f-84fb-a5e3d5882a8a.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2022 Vincent Dancer 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2022-vincent-dancer?variant=57776874455423","L'annata 2022 è stata generosa e solare, ma Dancer è riuscito nel miracolo di mantenere la sua celebre ""lama"" acida. Mentre molti Chassagne del 2022 sono ampi e burrosi, quello di Vincent resta dritto, teso e profondamente minerale.Dettagli TecniciVitigno: 100% Chardonnay.Affinamento: Matura in barrique e botti di rovere francese, ma la percentuale di legno nuovo è bassissima. Vincent usa legni ""usati"" per anni, in modo che il contenitore serva solo a far respirare il vino senza cedergli aromi di vaniglia o tostatura.Imbottigliamento: Avviene per gravità, spesso direttamente dalla botte, per preservare l'energia naturale del vino.Note di DegustazioneLo Chassagne 2022 di Dancer è un'esperienza sensoriale vibrante:Colore: Giallo paglierino cristallino con riflessi quasi acquerello.Olfatto: Il naso è inizialmente austero, dominato da note di pietra focaia, zenzero e fumo. Poi si apre su sentori di scorza di limone, mela verde e fiori d'acacia. Non c'è traccia di burro o legno dolce.Gusto: Al palato è un fulmine. L'acidità è tagliente ma perfettamente integrata in una materia succosa e salina. La sensazione è quella di mordere una roccia calcarea intrisa di succo di lime. Il finale è di una pulizia millimetrica, con una persistenza sapida che dura minuti.Abbinamenti ConsigliatiUn bianco di tale tensione richiede cibi puri e minerali:Pesce: Sashimi di ricciola, ostriche speziate, o un rombo al vapore con un filo di burro salato.Specialità: Capesante scottate con zeste di lime.Formaggi: Un Comté d'alpeggio 24 mesi o formaggi di capra freschissimi.","499676","shopify_IT_15518797070719","shopify_IT_15518797070719_57776874455423","new","200,00","167,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vdn_chm_22_2Progettosenzatitolo_32__jpg_dd714658-737d-4928-8e3d-0f8c41cebeec.jpg","","Vincent Dancer","VDN-CHM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vdn_chm_22_2Progettosenzatitolo_32__jpg_dd714658-737d-4928-8e3d-0f8c41cebeec.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2020 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2020-domaine-de-montille?variant=57776686727551","Il Chassagne-Montrachet del Domaine De Montille è un esempio magistrale di come la filosofia della famiglia (guidata oggi da Étienne e Alix de Montille) si traduca in vini di estrema purezza e tensione. Conosciuto storicamente per i suoi rossi, il Domaine ha saputo elevare i suoi bianchi a livelli d'eccellenza assoluta, prediligendo la finezza e la spina dorsale acida rispetto alla grassezza fine a se stessa.La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, riducendo al minimo l'intervento umano per lasciare spazio all'espressione del terroir. Il vino matura per circa 12-15 mesi in botti di rovere francese. Il Domaine De Montille è celebre per l'uso estremamente moderato del legno nuovo (solitamente tra il 5% e il 15%), utilizzando spesso formaggi più grandi (demi-muids da 600 litri) per evitare che il sentore di tostatura sovrasti la fragranza del frutto.Profilo SensorialeColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati molto tenui.Olfatto: Il bouquet è inizialmente discreto e raffinato. Si apre su note di agrumi freschi, pera bianca e fiori di siepe, arricchite da un tocco minerale che ricorda la pietra focaia (pierre à fusil) e una leggerissima sfumatura di mandorla fresca.Gusto: Al palato l'attacco è dritto e teso. Nonostante la naturale ampiezza di Chassagne, il vino rimane verticale e vibrante. La struttura è solida, con una scia salina finale che pulisce il palato e lo lascia fresco, prolungando il piacere della beva.Abbinamenti ConsigliatiLa combinazione di struttura e acidità lo rende adatto a piatti di grande personalità:Primi piatti: Risotto ai funghi porcini o paste fresche con tartufo bianco.Pesce e Crostacei: Gamberoni alla griglia, sogliola meunière o filetto di salmone in crosta di mandorle.Formaggi: Formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert, ma anche un Comté stagionato 12 mesi.","499676","shopify_IT_15488064389503","shopify_IT_15488064389503_57776686727551","new","114,07","95,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_chm_20_2Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-CHM-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_chm_20_2Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Meursault AOC Les Grands Charrons 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-grands-charrons-meursault-aoc-2022-domaine-chavy-chouet?variant=57776869933439","Il Meursault ""Les Grands Charrons"" è uno dei lieux-dits (vigneti singoli) più celebri e prestigiosi della denominazione Village. Situato sulla fascia mediana del pendio, proprio sopra il centro abitato di Meursault e adiacente al Premier Cru ""La Goutte d'Or"", è spesso citato dai critici come un vino che per profondità e struttura trascende la sua classificazione ufficiale.Romaric Chavy persegue uno stile di estrema pulizia. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese. Coerentemente con lo stile della casa, l'uso del legno nuovo è limitato (circa il 20%), garantendo che la tostatura non nasconda mai la tipicità del frutto e la tensione salina.Profilo SensorialeL'annata 2022 ha esaltato la spalla larga di questo vigneto, mantenendo però una freschezza invidiabile:Colore: Giallo dorato pallido, cristallino e luminoso.Olfatto: Il naso è ampio e solare. Si apre con eleganti note di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca), seguite da sentori di nocciola tostata, mandorla e un tocco di pasticceria. Con l'ossigenazione emerge una vena minerale che ricorda la pietra focaia.Gusto: Al palato è un vino di grande volume e generosità. L'attacco è morbido e avvolgente, quasi burroso, ma viene subito sostenuto da una spinta acida precisa e da un finale sapido che ne allunga la persistenza. È la definizione liquida dell'eleganza di Meursault: potente ma mai pesante.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questa statura accompagna magistralmente piatti ricchi e complessi:Pesce di grande taglio: Dentice o cernita al forno con erbe aromatiche e patate.Cucina d'autore: Risotto agli scampi e zafferano o ravioli di zucca con burro versato e salvia.Carni bianche: Vitello tonnato alla vecchia maniera o scaloppe di foie gras scottate.","499676","shopify_IT_15488064192895","shopify_IT_15488064192895_57776869933439","new","135,00","117,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dcc_mgc_22_3Progettosenzatitolo_19__jpg.jpg","","Domaine Chavy-Chouet","DCC-MGC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dcc_mgc_22_3Progettosenzatitolo_19__jpg.jpg"
"Le Femelottes Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/le-femelottes-bourgogne-blanc-aoc-2023-domaine-chavy-chouet?variant=57776869802367","Il Bourgogne Blanc ""Le Femelottes"" è considerato uno dei segreti meglio custoditi della Côte de Beaune. Pur essendo un'appellation Régionale, la sua forza risiede nella posizione geografica: le vigne si trovano infatti nel comune di Puligny-Montrachet, appena al di fuori del confine che delimita la denominazione Village. Per questo motivo, è spesso descritto come un ""piccolo Puligny"" per eleganza e tensione.Profilo SensorialeL'annata 2023 si presenta ricca e generosa, con una purezza di frutto esemplare:Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti.Olfatto: Al naso è un'esplosione di freschezza. Emergono nitidi sentori di fiori bianchi, scorza di limone e mela verde, accompagnati da una delicata nota di burro fresco e una sfumatura di mandorla tipica del terroir di Puligny.Gusto: Il sorso è teso, vibrante e straordinariamente pulito. L'acidità è ben integrata in un corpo medio che scivola piacevolmente, chiudendo su una nota salina e minerale che invita subito al secondo sorso. È un vino che punta tutto sulla verticalità e sulla precisione.Abbinamenti ConsigliatiLa sua vivacità lo rende il compagno ideale per la cucina di mare e piatti leggeri:Antipasti: Crudi di pesce, ostriche o tartare di salmone.Piatti principali: Branzino al sale, fritto misto di paranza o sushi e sashimi.Carni bianche: Pollo arrosto alle erbe o scaloppine al limone.","499676","shopify_IT_15487951700351","shopify_IT_15487951700351_57776869802367","new","55,00","42,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dcc_bbf_23_3Progettosenzatitolo_18__jpg.jpg","","Domaine Chavy-Chouet","DCC-BBF-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dcc_bbf_23_3Progettosenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Greco di Tufo DOCG Torrefavale 2021 Dell'Angelo 0,7L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/greco-di-tufo-docg-torrefavale-2021-dellangelo?variant=57776876913023","Il Dell'Angelo Greco di Tufo DOCG ""Torrefavale"" 2021 è uno dei cru più rappresentativi e identitari dell'Irpinia. Prodotto da Angelo Muto (Cantine dell'Angelo) con la consulenza dell'enologo Luigi Sarno, questo vino è l'espressione liquida di un territorio unico, caratterizzato dalla presenza delle antiche miniere di zolfo di Tufo.La vigna Torrefavale è un piccolo appezzamento di circa un ettaro situato a un'altitudine che varia tra i 250 e i 400 metri s.l.m. È considerata una vigna da ""viticoltura eroica"" per le sue pendenze scoscese.Suolo: Il terreno è ricchissimo di zolfo, argille bianche e minerali, trovandosi proprio sopra i tunnel delle vecchie miniere.Le Viti: Le piante hanno un’età media di 70-80 anni; una parte di esse è ancora a piede franco (non innestate su vite americana), il che permette una trasmissione ancora più pura delle caratteristiche del suolo.Profilo SensorialeIl ""Torrefavale"" 2021 si distingue per una personalità austera e vibrante:Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.Olfatto: È un vino ""minerale"" nel senso più letterale del termine. Emergono note nette di zolfo e idrocarburo (spesso descritte come ""scatola di fiammiferi""), accompagnate da fiori di ginestra, camomilla, pesca bianca e una punta di agrume amaro.Gusto: Al palato è teso e verticale. La freschezza (acidità) è tagliente, bilanciata da una struttura importante e da una sapidità quasi salina che persiste molto a lungo nel finale.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua struttura e alla spiccata acidità, è un vino molto versatile:Piatti di mare: Crostacei, grigliate di pesce, o piatti complessi come gli spaghetti ai ricci di mare.Carni bianche: Ottimo con coniglio all'ischitana o pollo alle erbe.Formaggi: Si sposa bene con formaggi di media stagionatura o pecorini irpini.","499676","shopify_IT_15487951470975","shopify_IT_15487951470975_57776876913023","new","55,00","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dln_tor_21_10Progettosenzatitolo_jpg_2ead9e44-364a-4c7e-a1d8-54af381e28b1.jpg","","Dell'Angelo","DLN-TOR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dln_tor_21_10Progettosenzatitolo_jpg_2ead9e44-364a-4c7e-a1d8-54af381e28b1.jpg"
"Meursault AOC 2020 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2020-armand-heitz?variant=57776875536767","Il Meursault 2020 di Armand Heitz è l'essenza stessa dello Chardonnay d'eccellenza. Prodotto da parcelle selezionate in uno dei villaggi più iconici al mondo per i vini bianchi, questo Meursault incarna perfettamente l'equilibrio tra la generosità tipica della denominazione e la tensione minerale ricercata dalla visione moderna di Heitz.L'annata 2020 in Borgogna è considerata straordinaria per i bianchi: un'estate solare che ha regalato una concentrazione aromatica superba, mantenendo però una freschezza cristallina grazie a vendemmie calibrate al millimetro. Il Meursault di Heitz non cerca l'opulenza fine a se stessa, ma una complessità vibrante che si svela sorso dopo sorso.Profilo SensorialeAlla Vista: Colore giallo dorato brillante con riflessi smeraldo, di bellissima consistenza nel calice.Al Naso: Un bouquet aristocratico e stratificato. Note classiche di burro fresco e nocciola tostata si fondono con profumi di fiori bianchi (biancospino), scorza di limone candita e una netta sensazione di pietra focaia (minerale).Al Palato: L'ingresso è ampio e vellutato, con una texture quasi oleosa che avvolge i sensi. Questa ricchezza è immediatamente bilanciata da una spinta acida e salina che dona verticalità al vino. Il finale è lunghissimo, con ritorni di mandorla e una scia agrumata persistente.Abbinamenti GastronomiciUn vino di questa levatura richiede piatti che possano reggere il confronto con la sua struttura e la sua complessità aromatica.Grandi Crostacei: Aragosta o astice al burro salato, scampi alla griglia.Piatti Gourmet: Risotto allo zafferano e capesante, sogliola alla mugnaia, o carni bianche nobili come la poularde de Bresse alla crema e spugnole.Formaggi: Eccellente con formaggi francesi a crosta fiorita e stagionati, come un Époisses non troppo aggressivo o un Comté 24 mesi.","499676","shopify_IT_15483221967231","shopify_IT_15483221967231_57776875536767","new","120,00","110,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ahz_meu_20_Progettosenzatitolo-2026-01-07T132654_765_jpg_c99dcde5-e869-4218-9de8-ab021b36266d.jpg","","Armand Heitz","AHZ-MEU-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ahz_meu_20_Progettosenzatitolo-2026-01-07T132654_765_jpg_c99dcde5-e869-4218-9de8-ab021b36266d.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC 2022 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-2022-armand-heitz?variant=57776869671295","Il Bourgogne Blanc 2022 di Armand Heitz è una dichiarazione d'intenti. Più che un semplice vino regionale, è un frammento del patrimonio francese, prodotto da parcelle situate a ridosso di alcuni dei vigneti più prestigiosi della Côte de Beaune, tra i villaggi di Meursault, Pommard e Saint-Aubin.La scelta di Armand Heitz di etichettare questo vino come semplice ""Bourgogne Blanc"" (piuttosto che Bourgogne Côte d'Or o Bourgogne Chardonnay) è deliberata e filosofica: questa denominazione permette metodi di coltivazione più virtuosi e sostenibili, lasciando al vignaiolo la libertà di lavorare secondo il ""buon senso agronomico"". Il risultato è un bianco di straordinaria purezza, figlio di vigne storiche piantate nel 1965.Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio (Un blend raro e identitario)Villaggi di Origine: Meursault, Pommard, Saint-AubinAnno di Impianto: 1965 (Vecchie Vigne)Suolo: Argillo-limoso su base di marna (la roccia madre ideale per lo Chardonnay)Superficie: Piccola produzione di soli 0,9818 ettariResa: 45 hl/ha (Resa contenuta per massimizzare la qualità)Tipo di Coltivazione: ""Buon senso agronomico"" (Approccio virtuoso e sostenibile)Maturazione: 8 mesi in cantinaPotenziale di Invecchiamento: 2-3 anniProfilo SensorialeAlla Vista: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Al Naso: Il bouquet è ricco e profondamente aromatico. La presenza della marna e dell'argilla si traduce in note intense di fiori bianchi, pesca gialla e una sfumatura di mandorla fresca, tipica dei vini di classe della Côte de Beaune.Al Palato: Sorso ampio, avvolgente e strutturato. La ricchezza del suolo argilloso conferisce al vino una polpa generosa, perfettamente bilanciata da una vena minerale che ne allunga il finale. Un bianco di grande equilibrio che unisce la freschezza alla complessità delle vecchie vigne.Abbinamenti GastronomiciQuesto Bourgogne Blanc, grazie alla sua struttura aromatica e alla sua ricchezza, è il compagno ideale per:Cucina di Mare: Crostacei alla griglia, sogliola alla mugnaia o un risotto ai frutti di mare.Carni Bianche: Pollo alla crema, scaloppine al limone o vitello tonnato.Aperitivi di Classe: Ideale con formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert, che ne assecondano la cremosità.Temperatura di Servizio: 10-12°C.","499676","shopify_IT_15483192443263","shopify_IT_15483192443263_57776869671295","new","55,00","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ahz_bob_22_Progettosenzatitolo-2026-01-07T131424_514_jpg_5ab482ef-91f4-41de-9578-ddb7ee07d932.jpg","","Armand Heitz","AHZ-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ahz_bob_22_Progettosenzatitolo-2026-01-07T131424_514_jpg_5ab482ef-91f4-41de-9578-ddb7ee07d932.jpg"
"Gramogliano Friuli Colli Orientali DOC 2023 Canus 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/gramogliano-friuli-colli-orientali-doc-2022-canus?variant=57776855122303","Il Bianco Gramogliano è l’anima liquida della cantina Canus. Una cuvée identitaria che nasce dai ""ronchi"" di Gramogliano, un micro-territorio unico dove la gestione integrale della filiera trasforma la complessità della terra in un distillato organolettico di eleganza e struttura.DETTAGLI TECNICI Zona di Produzione: Colline di Gramogliano (Corno di Rosazzo), rinomate per la storica vocazione vitivinicola.Suolo: La tipica ""Ponca"" (flysch di marne e arenarie eoceniche) con caratteristiche venature d’argilla, fondamentale per la mineralità del vino.Esposizione: Est - Sud Est, una posizione che garantisce freschezza e maturazioni equilibrate.Vigneti: Viti con un’età media di 25 anni, allevate a Guyot.Uve: Cuvée a prevalenza Sauvignon, completata da altre varietà a bacca bianca selezionate in base all'andamento dell'annata.Vendemmia: Manuale in cassetta per preservare l'integrità del grappolo.Resa: Contenuta a 60 q/h, puntando tutto sulla qualità e sulla concentrazione.Il processo produttivo segue un protocollo volto a esaltare la purezza del frutto e la complessità del terroir:Lavorazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice.Preparazione: Raffreddamento del mosto a 12°C e decantazione statica per 36 ore.Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata (18/20°C).Evoluzione: Una percentuale della massa viene vinificata in legno con successivo batonnage, conferendo al vino una struttura superiore.Affinamento: Lungo riposo in bottiglia per 18/24 mesi. Il vino debutta sul mercato solo dopo due anni dalla vendemmia.PROFILO SENSORIALEAspetto: Colore giallo paglierino acceso, impreziosito da eleganti nuance dorate.Naso: Bouquet composto e profondo. Si apre con garbo su note di sambuco e pompelmo rosa, evolve verso il litchi con una sfumatura tropicale e si chiude con la delicatezza della malvarosa.Palato: Secco, franco e immediato. La sapidità spiccata è il vero fil rouge del sorso, che si distende in un ventaglio armonioso destinato a crescere ed evolversi nel tempo.Abbinamenti gastronomici","499676","shopify_IT_15466374136191","shopify_IT_15466374136191_57776855122303","new","20,22","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_gra_22_5Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg","","Canus","CUS-GRA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_gra_22_5Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Sauvignon Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-alto-adige-doc-2024-franz-haas?variant=57776845259135","Vitigno: 100% Sauvignon Blanc.Classificazione: Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata).Colore: Giallo paglierino chiaro con possibili riflessi verdolini.Olfatto. Il terroir e il metodo di vinificazione di Franz Haas puntano a un bouquet complesso, che include tipicamente fiori di sambuco, pesca bianca, con note che possono virare verso sentori minerali e leggermente speziati o di frutta secca (derivanti anche dall'affinamento).Gusto: Al palato è rinomato per la sua acidità vivace e sapida, una decisa vena minerale e una gradevole pienezza ed eleganza, con un finale persistente.Abbinamenti ConsigliatiPiatti di Pesce: Tartare di tonno, pesce magro.Carni Bianche: Vitello tonnato, carni bianche.Cucina Etnica: Pietanze asiatiche leggermente speziateVinificazione e TerroirZona di Produzione: Le viti di Sauvignon sono coltivate in alta collina, tra i 400 e gli 800 metri s.l.m., su terreni originati dall'erosione dolomitica, con esposizione a sud e sud-ovest. Queste condizioni garantiscono grandi escursioni termiche.Vinificazione/Affinamento: Una parte del mosto viene fermentata in vasche d'acciaio e una parte in barrique. Successivamente, il vino matura negli stessi contenitori per circa otto mesi a contatto con i lieviti fini.Gradazione Alcolica: La gradazione si attesta solitamente intorno al 13% vol.","499676","shopify_IT_15433876963711","shopify_IT_15433876963711_57776845259135","new","27,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_sau_24_Progettosenzatitolo-2025-12-05T110227_987_jpg_cd285f95-d3ea-49a6-83b9-68cccf44d4fb.jpg","","Franz Haas","FRA-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_sau_24_Progettosenzatitolo-2025-12-05T110227_987_jpg_cd285f95-d3ea-49a6-83b9-68cccf44d4fb.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-alto-adige-2024-franz-haas?variant=57776844865919","Il Gewürztraminer 2024 di Franz Haas è un bianco aromatico di grande intensità, capace di unire ricchezza, freschezza e profondità aromatica. Alla vista si presenta con un giallo dorato intenso, preludio di un bouquet ampio e travolgente: litchi, scorza d’arancia, chiodi di garofano, noce moscata, petali di rosa e sottili note esotiche che emergono con eleganza dopo qualche istante di riposo nel bicchiere.Al palato è pieno, avvolgente, vivace, sostenuto da una struttura solida e da una freschezza che equilibra perfettamente la naturale aromaticità del vitigno. Il finale, leggermente amarognolo e molto persistente, è la firma stilistica del Gewürztraminer altoatesino, qui interpretato con classicità raffinata.Un bianco che esprime il meglio dopo alcuni mesi di maturazione in bottiglia, ideale per chi ama vini intensi, speziati e dalla forte identità territoriale.ColoreGiallo dorato brillante, intenso e luminoso.NasoRicco, ampio e varietale:litchiscorza d’aranciarosanoce moscatachiodi di garofanospezie dolci ed erbe aromatichePalatoPieno, aromatico, fresco e vivace. Struttura importante, ottimo equilibrio, finale lungo e leggermente amarognolo.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per:cucine speziatepiatti aromaticicene etnichePerfetto con:pâté di fegatocarni bianche grigliatecrostaceicucina asiatica (thai, indiana, vietnamita)piatti agrodolciformaggi erborinati delicatiZona di ProduzioneLe vigne sono coltivate su impianti a Guyot, in terreni profondi e argillosi con abbondante presenza di scheletro (ciottoli).Altitudine: 350–650 m s.l.m.Esposizione: sud-ovestCondizioni ideali per concentrazione aromatica e maturazione equilibrata del Gewürztraminer.Metodo di Vinificazionebreve macerazione a contatto con le buccefermentazione a bassa temperatura in acciaiomaturazione sui lieviti per 6 mesi con frequenti bâtonnageimbottigliamento senza filtrazioni invasiveaffinamento in bottiglia prima della commercializzazione","421","shopify_IT_15433243951487","shopify_IT_15433243951487_57776844865919","new","21,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_gew_24_franzhaasgewurz_jpg_e07b9676-7bfe-4071-8f43-6ce2e5008708.jpg","","Franz Haas","FRA-GEW-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_gew_24_franzhaasgewurz_jpg_e07b9676-7bfe-4071-8f43-6ce2e5008708.jpg"
"Mezzogiorno Bianco IGT 2024 Morella 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/mezzogiorno-bianco-2024-morella?variant=57776634560895","Il Mezzogiorno Bianco 2024 di Cantine Morella è l'interpretazione luminosa del Fiano, un vitigno campano d'elezione che qui, nella terra rossa calcarea di Manduria, trova una nuova e sapida identità. Il nome ""Mezzogiorno"" evoca la luce piena del sole, e questo vino ne è l'espressione perfetta: fresco, minerale e ricco.L'affinamento, svolto in parte in tonneaux e in parte in acciaio, aggiunge un accenno discreto e raffinato di vaniglia e legno tostato.È un bianco articolato e armonico, pensato per essere bevuto giovane, ma con una struttura che gli permette anche una buona evoluzione in bottiglia.“Un bianco eloquente che sa unire la struttura del Fiano con la sapidità del Salento, un inno al sole e al mare.”Profilo SensorialeColore: Giallo paglierino luminoso.Naso: Agrumi, fiori bianchi, sfumature minerali (pietra marina), lievi cenni di vaniglia.Palato: Fresco, sapido e minerale; di buon corpo, con consistenza piena e persistente.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino versatile che eccelle con i sapori di mare. Ideale con crostacei crudi o al vapore, frittura di pesce o un’insalata di mare. Si sposa benissimo anche con primi piatti di pesce in bianco (come gli spaghetti alle vongole) o con un pollame leggero e formaggi freschi pugliesi.","499676","shopify_IT_15423325012351","shopify_IT_15423325012351_57776634560895","new","15,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_meb_24_Progettosenzatitolo-2025-11-28T132155_880_jpg_38166c96-42bb-4869-8692-f2df67aeb1af.jpg","","Morella","MOR-MEB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_meb_24_Progettosenzatitolo-2025-11-28T132155_880_jpg_38166c96-42bb-4869-8692-f2df67aeb1af.jpg"
"Edda Bianco Salento IGP 2023 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/edda-bianco-salento-igp-2023-magnum-san-marzano?variant=57776830546303","Note di degustazioneColore: Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, lucente.Profumo: Un bouquet ampio e suadente. Si distingue per sentori floreali e note intense di pesca bianca e agrumi, seguiti da delicate e piacevoli note di vaniglia e spezie dolci, dovute all'affinamento in legno.Gusto: Opulento nella sua eleganza. È un vino di grande struttura, con una solida acidità che si intreccia a un calore avvolgente. Risulta fresco, delicato e minerale, con un finale persistente che esalta la sapidità tipica della zona.AbbinamentiAbbinamenti:Antipasti e primi piatti a base di pesce (soprattutto crostacei, frutti di mare e frutti di mare crudi).Piatti di pasta o risotti con salse delicate.Formaggi freschi e di media stagionatura.Ottimo anche come vino da meditazione, data la sua complessità.","499676","shopify_IT_15417489654143","shopify_IT_15417489654143_57776830546303","new","44,00","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_eda_23_1Progettosenzatitolo_35__jpg.jpg","","San Marzano","SAM-EDA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_eda_23_1Progettosenzatitolo_35__jpg.jpg"
"Edda Bianco Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo","https://wineemore.com/products/edda-bianco-salento-igp-2024-san-marzano?variant=57776828350847"," Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati.Profumo: Bouquet ricco e avvolgente, con sentori dominanti di pesca, agrumi, fiori bianchi e una delicata nota di vaniglia dovuta all'affinamento in legno.Gusto: Descritto come opulento ma elegante, morbido e caldo al palato, con un finale rinfrescante, sapido e minerale, spesso con un leggero accento tostato.Vinificazione: Il vino fermenta e affina per circa 4 mesi sui lieviti in barrique di rovere francese, spesso con bâtonnage (rimescolamento) settimanale.AbbinamentiAbbinamenti: La sua struttura e il profilo aromatico lo rendono eccellente con:Piatti di mare: Antipasti di pesce, pesce alla griglia, crostacei, e primi piatti come risotti o paste ai frutti di mare.Primi piatti: Paste con sughi a base di verdure.Formaggi: Formaggi freschi e a pasta molle.","499676","shopify_IT_15417392333183","shopify_IT_15417392333183_57776828350847","new","20,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_edd_24_sam_edd_23_edda_jpg_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-EDD-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_edd_24_sam_edd_23_edda_jpg_jpg.jpg"
"Clem Langhe DOC Riesling 2023 Ca' Viola 0,75L — Vino Bianco Piemonte — Riesling Renano","https://wineemore.com/products/clem-langhe-doc-riesling-2023-ca-viola?variant=57776834871679","Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino brillante.Profumo: Profumi molto freschi e intensi, con chiare note di fiori bianchi, pesca bianca e sentori di agrumi (cedro, pompelmo, lime).Sapore: Colpisce subito per la grande freschezza e acidità, caratteristica principale del Riesling. È succoso, freschissimo e termina con una notevole sapidità/mineralità che allunga la persistenza.🍽️ Abbinamenti e ServizioAbbinamenti: Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con:Antipasti di mare e crostacei.Sushi e crudo di pesce.Piatti vegetariani, risotti e insalate di pasta.Formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15413566243199","shopify_IT_15413566243199_57776834871679","new","23,74","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvl_cle_23_4Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Ca' Viola","CVL-CLE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvl_cle_23_4Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2024 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-friuli-colli-orientali-doc-2024-zorzettig?variant=57776633807231","Note di DegustazioneL'annata 2024 promette un vino fresco, aromatico e sapido, in linea con lo stile pulito e moderno di Zorzettig.Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi tendenti al verde chiaro.Profumo: Tipico, intenso e complesso, con le note varietali nette del Sauvignon:Salvia e Bosso (la nota vegetale tipica).Foglia di pomodoro o Mentuccia.Note agrumate di Lime e Pompelmo rosa.Sentori di Sambuco e a volte di frutta tropicale (Passion Fruit).Gusto: Al palato è secco e ben strutturato. La spiccata acidità è bilanciata da una sensazione avvolgente e da una notevole sapidità/mineralità, che conferisce lunghezza al sorso.AbbinamentiAbbinamenti: La sua intensità aromatica lo rende versatile, in particolare con:L'Asparago Bianco di Tavagnacco (un abbinamento classico friulano).Antipasti di terra o pesce, come tartare o molluschi.Primi piatti con verdure, in particolare risotti alle erbe.Carni bianche delicate e formaggi freschi o di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15408690594175","shopify_IT_15408690594175_57776633807231","new","12,50","10,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_sau_24_4Progettosenzatitolo_7__jpg_dd89c7ac-63d2-40a1-95b1-8d2a3bfe9669.jpg","","Zorzettig","ZRZ-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_sau_24_4Progettosenzatitolo_7__jpg_dd89c7ac-63d2-40a1-95b1-8d2a3bfe9669.jpg"
"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-2024-zorzettig?variant=57776633643391","Note di DegustazioneQuesta Ribolla Gialla è concepita per essere un vino diretto, fresco e beverino.Colore: Giallo paglierino tenue e delicato, a volte con lievi riflessi verdognoli.Profumo: Fine ed elegante, con un bouquet dominato da note floreali e croccanti di frutta:Mela Fuji o Mela VerdeKiwi gialloSentori di Fiori d'acaciaA volte cenni agrumati (limone, pompelmo).Gusto: È un vino di corpo leggero/medio, molto secco e rinfrescante. La sua caratteristica principale è la spiccata acidità e sapidità che lo rende estremamente dinamico e dissetante.AbbinamentiAbbinamenti: La sua acidità lo rende un eccellente partner per:Aperitivi e finger food.Antipasti di mare e crudi di pesce (ostriche, sushi, sashimi).Fritture leggere o tempura di verdure/pesce.Piatti tipici friulani come il Frico (nella sua versione più leggera) o affettati non troppo grassi.","499676","shopify_IT_15408690561407","shopify_IT_15408690561407_57776633643391","new","12,50","10,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_rib_24_6Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-RIB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_rib_24_6Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2024 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-friuli-colli-orientali-doc-2024-zorzettig?variant=57776632988031","Note di DegustazioneL'annata 2024, come previsto da Zorzettig, promette un ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità, con una nota fresca ben definita.Colore: Giallo paglierino, talvolta con i tipici leggeri riflessi ambrati o ramati del Pinot Grigio.Profumo: Intenso, elegante e fruttato. Si percepiscono sentori di:Pesca e Albicocca (note croccanti di frutta a polpa gialla).Fiori di acacia e Ginestra.Leggeri cenni minerali o di crosta di pane (dovuti all'affinamento).Gusto: Al palato è morbido, pieno e armonico, ma sostenuto da una piacevole freschezza e sapidità. È un vino di medio corpo, equilibrato e vivace.AbbinamentiAbbinamenti: È un vino molto versatile, perfetto per la cucina friulana e di mare:Ottimo come aperitivo.Antipasti di pesce (crudi, tartare, molluschi, crostacei).Prosciutto crudo (in particolare il Prosciutto di San Daniele).Primi piatti leggeri a base di pesce, zuppe o risotti.Carni bianche delicate e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15408690463103","shopify_IT_15408690463103_57776632988031","new","12,50","10,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_pgr_24_5Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-PGR-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_pgr_24_5Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2024 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli — Chardonnay","https://wineemore.com/products/chardonnay-friuli-colli-orientali-doc-2024-zorzettig?variant=57776632824191"," Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdognolo.Profumo: Elegante e fine, con spiccate note fruttate di:Mela verde / Mela GoldenSentori di lievito / crosta di pane (dovuti all'affinamento sulle fecce fini).Cenni di fiori di ginestra o frutta a polpa gialla (a seconda delle fonti).Gusto: Corpo leggero, snello e molto fresco. Il sorso è sapido, diretto ed equilibrato, con una piacevole persistenza.Abbinamenti ConsigliatiQuesto Chardonnay si abbina perfettamente a piatti delicati, in stile friulano e marittimo:Antipasti: Crudi di pesce (ostriche, fasolari, tartare) e antipasti di mare.Primi Piatti: Primi di pesce, risotti e zuppe di legumi o minestre.Secondi: Pesce in generale, come fritture, grigliate o tortino di alici.Varie: Ottimo anche come aperitivo raffinato.","499676","shopify_IT_15408690397567","shopify_IT_15408690397567_57776632824191","new","12,50","10,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_cha_24_5Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_cha_24_5Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Myò Pinot Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/myo-pinot-bianco-friuli-colli-orientali-doc-2022-zorzettig?variant=57776569221503","Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.Profumo: Elegante e ricco. Dominano note di mela golden matura, fiori bianchi e accenni di pesca gialla e lime.Gusto: Fresco, sapido e cremoso. È ben strutturato, equilibrando una piacevole acidità con un corpo morbido e avvolgente. È un vino di notevole eleganza e persistenza.Abbinamenti Consigliati: È un vino versatile, ideale per esaltare piatti raffinati:Antipasti a base di pesce o verdure leggere.Primi piatti delicati (es. risotti, paste con sughi di pesce).Secondi di pesce (soprattutto crostacei o pesce al forno/alla griglia).Formaggi freschi o mediamente stagionati.Perfetto con un carpaccio di branzino profumato allo zafferano.","499676","shopify_IT_15400308605311","shopify_IT_15400308605311_57776569221503","new","20,29","16,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_pbi_22_Progettosenzatitolo-2025-11-14T130645_779_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-PBI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_pbi_22_Progettosenzatitolo-2025-11-14T130645_779_jpg.jpg"
"Malvasia Friuli Colli Orientali DOC 2022 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli — Aperitivo","https://wineemore.com/products/myo-malvasia-friuli-colli-orientali-doc-2022-zorzettig?variant=57776568926591","Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino intenso e luminoso, a volte con riflessi verdolini.Profumo: Intenso, aromatico e complesso, un bouquet che coniuga freschezza e note evolute. Tra i sentori più tipici si trovano:Frutta: Albicocca matura, pesca, melone bianco.Fiori/Erbe: Fiori di tiglio, fiori di sale, timo e delicate erbe officinali.Gusto: È un vino sapido, avvolgente e di grande equilibrio. Al palato è caldo e morbido, con una ricchezza di sapori ben bilanciata da una vibrante freschezza e mineralità (sapidità). Il finale è lungo, pulito e persistente, con un retrogusto che richiama le note aromatiche percepite al naso.Abbinamenti ConsigliatiLa Malvasia ""Myò"" è abbastanza strutturata da reggere abbinamenti importanti:Antipasti: Pesce crudo, ostriche, insalate di mare, prosciutto crudo.Primi Piatti: Risotti o paste con sughi a base di pesce o verdure aromatiche.Secondi Piatti: Crostacei, piatti di pesce al forno (come il branzino o l'orata) o carni bianche.","499676","shopify_IT_15395221373311","shopify_IT_15395221373311_57776568926591","new","20,29","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_mal_22_Progettosenzatitolo-2025-11-12T131918_941_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-MAL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_mal_22_Progettosenzatitolo-2025-11-12T131918_941_jpg.jpg"
"Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2024 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/poggio-al-tesoro-solosole-bolgheri-doc-vermentino-2024-marilisa-allegrini?variant=57776694985087","Il Solosole 2024 è apprezzato per il suo profilo aromatico intenso e la beva succosa e sapida.Colore: Giallo paglierino.Aroma: Intenso e fragrante, con marcate note di frutta esotica e frutta gialla (pesca, albicocca), accompagnate da sentori floreali (fiori d'arancio, gelsomino) e cenni di erbe aromatiche mediterranee.Gusto: Di corpo medio, è vibrante, fresco e sapido, quasi salino, con una notevole succosità che rende la beva molto piacevole. Il finale è persistente, spesso con un ritorno iodato che ricorda la vicinanza al mare.","499676","shopify_IT_15391513248127","shopify_IT_15391513248127_57776694985087","new","22,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_sol_24_1Progettosenzatitolo-2025-11-10T183144_342_jpg_617895a8-18e7-499b-9e3c-f264a16828fc.jpg","","Poggio al Tesoro","MLA-SOL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_sol_24_1Progettosenzatitolo-2025-11-10T183144_342_jpg_617895a8-18e7-499b-9e3c-f264a16828fc.jpg"
"Solosole Bolgheri DOC 2019 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino","https://wineemore.com/products/solosole-bolgheri-doc-vermentino-2019-poggio-al-tesoro?variant=57776694624639","Note di DegustazioneL'annata 2019 è stata molto positiva, contribuendo a un vino di grande equilibrio, succosità e potenziale d'invecchiamento.Colore: Giallo paglierino intenso e brillante.Profumo: Intenso e solare, con spiccate note di fiori dolci (gelsomino, fiori di limone), frutta gialla matura (pesca, albicocca) e un bel richiamo alle erbe aromatiche mediterranee.Gusto: Di corpo medio, risulta fresco, delicato e soprattutto sapido e succoso. La beva è di grande piacevolezza, con una chiusura pulita e una buona persistenza.Abbinamenti ConsigliatiIl Solosole è un compagno ideale per la cucina marinara, ma non solo, grazie alla sua struttura e sapidità:Crudi di pesce (carpacci e tartare).Fritti di mare o pesci in brodetto.Crostacei.Antipasti e primi piatti vegetariani.","499676","shopify_IT_15391481266559","shopify_IT_15391481266559_57776694624639","new","29,87","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_sol_19_Progettosenzatitolo-2025-11-10T183144_342_jpg.jpg","","Poggio al Tesoro","MLA-SOL-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_sol_19_Progettosenzatitolo-2025-11-10T183144_342_jpg.jpg"
"Soave Classico DOC Fitta 2024 Marilisa Allegrini 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/soave-classico-doc-fitta-2024-marilisa-allegrini?variant=57776694395263","Note di Degustazione Colore: Giallo paglierino brillante con possibili riflessi dorati.Profumo: Bouquet delicato e raffinato con aromi di pesca bianca e albicocca, arricchiti da sottili note di fiori bianchi (come gelsomino o camomilla).Gusto: Al palato si distingue per la sua persistenza minerale e sapida. È un vino che offre profondità ed equilibrio, spesso con il caratteristico finale ammandorlato della Garganega.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino versatile che si sposa perfettamente con:Piatti a base di pesce alla griglia o crostacei.Risotti con verdure o primi piatti leggeri.Formaggi caprini freschi.Cucina asiatica leggera (es. sushi).","499676","shopify_IT_15391377359231","shopify_IT_15391377359231_57776694395263","new","16,92","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_soa_24_Progettosenzatitolo-2025-11-10T181316_093_jpg_75d92b5f-605d-435c-9243-19222f729ddf.jpg","","Marilisa Allegrini","MLA-SOA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_soa_24_Progettosenzatitolo-2025-11-10T181316_093_jpg_75d92b5f-605d-435c-9243-19222f729ddf.jpg"
"Vermentino di Gallura Superiore DOCG Vign'angena 2024 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/vermentino-di-gallura-superiore-docg-vignangena-2024-capichera?variant=57776823828863","Il Vign’angena 2024 rappresenta una delle espressioni più autentiche e luminose del Vermentino di Gallura DOCG, il primo e unico DOCG della Sardegna. Il nome deriva dal dialetto gallurese e significa “vigna d’altri”, in riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione con cui Capichera produsse le prime annate, in attesa della maturità dei propri impianti.Vinificato per la prima volta nel 1994, questo Vermentino è diventato nel tempo un pilastro dello stile Capichera: profumato, minerale, intenso, vinificato esclusivamente in acciaio per esaltare l’identità varietale e territoriale. Nel calice, il Vign’angena è un bianco di grande purezza e profondità, capace di coniugare la classicità del Vermentino con la firma inconfondibile della cantina.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, brillante e cristallino.Naso: Ampio e raffinato, con note floreali di fiori d’arancio, iris, ginestra e biancospino, seguite da sentori fruttati di mela gialla e agrumi mediterranei. Il sottofondo minerale dona eleganza e verticalità.Palato: Fresco e teso, di grande equilibrio. La polpa piena e fragrante si fonde con una vibrante sapidità e un lungo finale minerale. Un vino che unisce intensità e finezza, tipico della Gallura.Abbinamenti consigliatiIl Vign’angena 2024 è perfetto per accompagnare la cucina di mare più raffinata e i piatti mediterranei dalle note aromatiche leggere. Ideale con:Crudi di pesce e crostaceiCarpacci di orata e spigolaSpaghetti con bottarga o ai frutti di mareInsalate di polpo e agrumiFormaggi freschi e caprini Temperatura di servizio: 8–10°CIl Vign’angena è l’anima più classica e territoriale del Vermentino Capichera: un vino dal profilo elegante, minerale e coerente, che racconta la Gallura attraverso la sua luce e i suoi profumi. La scelta dell’acciaio come unico materiale di vinificazione permette di esaltare la purezza varietale del Vermentino, la fragranza dei frutti e la salinità che nasce dal vento e dal granito. Un bianco che coniuga tradizione e raffinatezza, ideale per chi cerca autenticità e complessità senza compromessi.","499676","shopify_IT_15380231455103","shopify_IT_15380231455103_57776823828863","new","37,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_vig_24_vignangena_capichera_jpg.jpg","","Capichera","CPC-VIG-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_vig_24_vignangena_capichera_jpg.jpg"
"Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2022 Ratti 0,75L — Vino Bianco Piemonte Timorasso","https://wineemore.com/products/derthona-timorasso-colli-tortonesi-doc-2022-ratti?variant=57776684794239","Colore: Giallo paglierino intenso che tende all'oro brillante con l'invecchiamento.Profumo: Delicato ma complesso, con note agrumate, di buccia di limone e sentori minerali che possono evolvere in note di miele e idrocarburo (la tipica ""pietra focaia"") con il tempo.Sapore: Pieno, sapido e strutturato, con un'ottima freschezza che bilancia la rotondità. Ha una notevole persistenza.Abbinamenti: Ottimo con antipasti, primi piatti a base di verdure o leggeri, preparazioni di pesce strutturate e carni bianche, oltre che con formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15363022422399","shopify_IT_15363022422399_57776684794239","new","27,09","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_tim_22_Progettosenzatitolo-2025-10-27T191019_881_jpg.jpg","","Ratti","RAT-TIM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_tim_22_Progettosenzatitolo-2025-10-27T191019_881_jpg.jpg"
"Bell'aja Bolgheri DOC Bianco 2023 San Felice 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-bellaja-bianco-2023-san-felice?variant=57776543662463","L'annata 2023 ha permesso di ottenere uve di eccellente qualità, ricche di acidità e aromi, risultando in un vino immediatamente piacevole e armonico.Colore: Giallo paglierino tenue e cristallino.Profumo: Il bouquet è un'armonia di note mediterranee. Si distinguono profumi intensi di frutta bianca (pesca, mela verde), agrumi (pompelmo, scorza di limone) e una piacevole scia di fiori bianchi (gelsomino) e erbe aromatiche (timo, cardamomo). Il finale è spesso arricchito da una sottile mineralità salmastra.Gusto: Al palato è fresco, sapido e di corpo medio-leggero. L'acidità vibrante bilancia perfettamente il frutto, rendendo il sorso dinamico e pulito. Il finale è persistente, con un piacevole ritorno minerale che invita a un altro sorso.Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, è l'accompagnamento ideale per la cucina di mare:Piatti a base di pesce magro o crostacei.Risotti e paste ai frutti di mare (in bianco).Formaggi freschi (caprini o mozzarelle) e carni bianche delicate.","499676","shopify_IT_15346032968063","shopify_IT_15346032968063_57776543662463","new","23,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_bob_23_Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg","","San Felice","SAF-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_bob_23_Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Talò Verdeca IGP Puglia 2024 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia Verdeca","https://wineemore.com/products/talo-verdeca-igp-puglia-2024-san-marzano?variant=57776710779263","Il Talò Verdeca Puglia IGP 2024 di San Marzano è un bianco elegante e solare, espressione autentica della Murgia tarantina e dell’anima mediterranea del Salento. Vinificato con cura da uve Verdeca, varietà autoctona pugliese, questo vino conquista per la sua freschezza e la sua finezza aromatica. Dopo la fermentazione, affina per tre mesi in barrique di rovere francese con periodici bâtonnage, che ne arricchiscono la struttura e la complessità.Al naso regala profumi di fiori bianchi, agrumi e vaniglia, mentre al palato si distingue per freschezza, mineralità e persistenza sapida. È un vino che racconta il mare, il vento e la luce del Sud, pensato per chi ama bianchi raffinati, moderni e territoriali.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Naso: bouquet fine di fiori bianchi, agrumi e vaniglia.Palato: fresco, elegante e minerale, con un finale sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiIl Talò Verdeca è un compagno perfetto per la cucina di mare e mediterranea:Frutti di mare e crostaceiPesci al forno o alla griglia con salse leggereAntipasti freddi e insalate gourmetFormaggi freschi e caprini morbidiTemperatura di servizio: 10–12°C","499676","shopify_IT_15344647668095","shopify_IT_15344647668095_57776710779263","new","12,50","9,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tve_24_verdecatalo_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TVE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tve_24_verdecatalo_jpg.jpg"
"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2024 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/vinnae-ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-2024-jermann?variant=57776565125503","Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino chiaro e brillante.Profumo: Delicato ma intenso, con note di mela verde, agrumi (lime/limone), sentori floreali di acacia e una caratteristica nota minerale che ricorda la pietra focaia.Gusto: Secco e di grande freschezza. È agile, teso e minerale, con una spiccata acidità che lo rende perfetto per l'abbinamento. Il corpo è snello ma ben strutturato, chiudendo su un finale lungo e pulito.Vitigni: Principalmente Ribolla Gialla (circa 90%), con l'aggiunta di piccole percentuali di altri vitigni friulani, come Riesling e Friulano (circa 5% ciascuno), per aumentarne la complessità e l'acidità.Abbinamenti GastronomiciIl ""Vinnae"" è un vino da aperitivo per eccellenza, ma si abbina perfettamente a:Antipasti di pesce e frutti di mare crudi.Piatti a base di pesce magro alla griglia o al vapore.Piatti vegetariani, specialmente con verdure a foglia verde o asparagi.Perfetto con la cucina del territorio.","499676","shopify_IT_15317530575231","shopify_IT_15317530575231_57776565125503","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jer_vin_24_Progettosenzatitolo-2025-10-02T125102_265_jpg_c2f7a83e-cdc0-4e88-a3ff-60c14f1c1567.jpg","","Jermann","JER-VIN-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jer_vin_24_Progettosenzatitolo-2025-10-02T125102_265_jpg_c2f7a83e-cdc0-4e88-a3ff-60c14f1c1567.jpg"
"Pinot Grigio Friuli DOC 2024 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-friuli-doc-2024-jermann?variant=57776564928895","Vinificazione: Affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, per esaltare la freschezza e la complessità. La cantina offre questo vino anche con la chiusura a vite (Stelvin), scelta per preservarne al meglio le qualità organolettiche.Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino intenso, spesso con una leggera sfumatura che può tendere al ramato o all'""antique rose"" (un tratto distintivo del Pinot Grigio che, quando vinificato, può mostrare il colore della buccia).Profumo: Intenso, pieno e fruttato, con note di pera verde, mela fresca, un accenno di melone bianco e un tocco fine di melissa o fiori gialli.Gusto: Secco, vellutato e persistente, con un corpo ben bilanciato. È noto per avere un'acidità vivace e una fine mineralità, che lo rendono preciso e succoso nel finale. Non è un vino opulento, ma elegante e di carattere.Abbinamenti e PrezzoAbbinamenti Consigliati: Zuppe di pesce, grigliate di mare, crostacei, piatti a base di funghi porcini e funghi di campo. È particolarmente indicato con primi piatti elaborati come le lasagnette al nero di seppia con sugo di gamberi.","499676","shopify_IT_15317450883455","shopify_IT_15317450883455_57776564928895","new","23,00","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jer_pgr_24_Progettosenzatitolo-2025-10-02T122310_394_jpg_e83f56cc-d5ae-413d-9abf-149673a1b401.jpg","","Jermann","JER-PGR-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jer_pgr_24_Progettosenzatitolo-2025-10-02T122310_394_jpg_e83f56cc-d5ae-413d-9abf-149673a1b401.jpg"
"Integer Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023 De Bartoli 0,75L — Vino Bianco Sicilia Zibibbo","https://wineemore.com/products/integer-zibibbo-terre-siciliane-igt-2023-de-bartoli?variant=57776780935551","Questo Zibibbo secco non è il tipico vino aromatico e leggero; è un vino di struttura, profondità e tensione minerale.Colore: Giallo dorato intenso, con possibili riflessi ambrati o aranciati dovuti al contatto con le bucce.Profumo: Intenso e complesso. Si percepiscono le note tipiche del Zibibbo (fiori d'arancio, zagara), ma arricchite da sentori di frutta gialla matura e tropicale (mango, albicocca), agrumi canditi, erbe aromatiche (salvia, timo) e una netta mineralità salmastra/iodata. Spesso si avvertono anche leggere note di frutta secca e una sottile sfumatura ossidativa che dona complessità.Gusto: È un vino secco, sapido e vibrante. L'ingresso è fresco con una spiccata acidità che sostiene la componente aromatica, bilanciata dal tannino leggero derivato dalla macerazione. È polputo ma non pesante, con un finale minerale e molto persistente, che riporta ai sapori della terra vulcanica di Pantelleria.Abbinamenti ConsigliatiIdeale con: Pesce alla griglia o al forno (soprattutto tonno, sgombro, o pesce spada), piatti di pasta siciliana con sarde o bottarga.Ottimo con: Cucina etnica speziata (come Thai o Indiana, grazie alla sua aromaticità), formaggi semi-stagionati o di capra leggermente piccanti.Servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura leggermente più alta rispetto a un bianco tradizionale (12°-14°C) per permettere ai suoi aromi e alla sua struttura complessa di esprimersi al meglio.","499676","shopify_IT_15312058843519","shopify_IT_15312058843519_57776780935551","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbt_inz_23_dbt_inz_22_debartolizibibbo_jpg_jpg_2a94f072-c056-4c56-9f01-99a6f6a7aefc.jpg","","De Bartoli","DBT-INZ-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbt_inz_23_dbt_inz_22_debartolizibibbo_jpg_jpg_2a94f072-c056-4c56-9f01-99a6f6a7aefc.jpg"
"Attention Mèchant Anjou Blanc 2024 Clos des Treilles 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin","https://wineemore.com/products/attention-chenin-mechant-anjou-blanc-2024-clos-des-treilles?variant=57776790700415","Colore: Giallo paglierino, talvolta con riflessi dorati.Profumo: Un naso puro e cangiante. Si apre con note di agrumi freschi (limone, pompelmo verde) e frutta bianca croccante (pera, mela cotogna). Con l'aerazione e il tempo, emergono spesso sentori minerali intensi (gesso, iodio), miele, fiori selvatici e una piacevole nota salmastra che ricorda l'oceano.Gusto: In bocca è netto, tagliente e dinamico. La freschezza è eccezionale, ben bilanciata da una discreta morbidezza e da una spiccata sapidità/mineralità che lascia la bocca pulita e desiderosa di un altro sorso. È un Chenin Blanc di grande verticalità ed energia.Abbinamenti GastronomiciÈ un vino che si può bere subito per goderne della freschezza, ma che ha anche un bel potenziale di affinamento in cantina, dove può sviluppare note più mielate e complesse.Ideale: Formaggi freschi e a pasta molle (soprattutto caprini come il Valençay), antipasti di pesce.Ottimo con: Crostacei, carni bianche delicate con salse agrumate, o semplicemente come aperitivo elegante e dissetante.Temperatura di Servizio: 10°-12°C.","499676","shopify_IT_15312058712447","shopify_IT_15312058712447_57776790700415","new","25,00","23,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ctl_arr_24_ctl_arr_23_attentionchenin_jpg_jpg.jpg","","Clos des Treilles","CTL-ARR-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ctl_arr_24_ctl_arr_23_attentionchenin_jpg_jpg.jpg"
"Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto","https://wineemore.com/products/vulcaia-sauvignon-del-veneto-igt-2024-inama?variant=57776786899327","Il Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 di Inama è la versione non affinata in legno del Sauvignon Blanc dell'azienda, ed è il capostipite della loro linea di interpretazione di questo vitigno sul terreno vulcanico del Soave.A differenza del ""Vulcaia Fumè"" (che è affinato in barrique), il ""Vulcaia"" in purezza è un vino che esalta l'espressione minerale e agrumata del vitigno, ""addomesticata"" dal terroir vulcanico.Uve: 100% Sauvignon BlancVigneti: Situati sui pendii del Monte Foscarino, nella zona del Soave Classico.Suolo: Di origine vulcanica (basalto igneo), che è fondamentale per conferire al vino il suo carattere distintivo, trasformando le tipiche note varietali.Vinificazione e Affinamento: Esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Questo mantiene la freschezza e la mineralità.Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino brillante con possibili riflessi verdolini.Profumo: Il naso è fresco, minerale e agrumato. Invece delle spiccate note erbacee o di pompelmo tipiche del Sauvignon, qui dominano sentori di agrumi (lime, scorza di limone), frutta esotica non troppo matura (ananas, frutto della passione) e delicate note floreali dolci. La componente minerale è evidente.Gusto: Al palato è asciutto, fresco e vivace. Mostra una piacevole mineralità salina dovuta al suolo vulcanico, abbinata a una spalla acida rinfrescante. Ha un corpo medio-leggero e un finale lungo e persistente che richiama le note agrumate.Abbinamenti GastronomiciAbbinamenti Consigliati: Perfetto come aperitivo, si esalta con piatti che richiedono freschezza e sapidità:Frutti di mare, ostriche.Piatti a base di asparagi (omelette, risotto).Pesce e crostacei alla griglia o crudi.Carni bianche delicate (come coniglio in teglia con limone).","499676","shopify_IT_15311685091711","shopify_IT_15311685091711_57776786899327","new","18,50","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_vul_24_ina_vul_23_INA_VUL_20_unico_1_png_jpg_40566aa3-8c89-42b1-bf3f-52694b1c8773.jpg","","Inama","INA-VUL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_vul_24_ina_vul_23_INA_VUL_20_unico_1_png_jpg_40566aa3-8c89-42b1-bf3f-52694b1c8773.jpg"
"Vulcaia Fumè Sauvignon Veneto IGT 2023 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto","https://wineemore.com/products/vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-igt-2023-inama?variant=57776786375039","Uve: 100% Sauvignon BlancVigneti: Le uve provengono da una super-selezione di vigne situate sui colli del Soave Classico (Monte Foscarino e zone limitrofe). Il suolo, di origine vulcanica (basalto igneo), è la chiave di volta del suo carattere.Vinificazione e Affinamento: Questa è la caratteristica distintiva: la fermentazione avviene in barrique di rovere francese a tostatura forte (con circa il 30% di legno nuovo). L'affinamento prosegue in legno per circa 12 mesi, con periodici bâtonnage (rimescolamento delle fecce), conferendo al vino la sua opulenza, complessità e le note affumicate (fumé).Grado Alcolico: 13.5%− vol.Note di DegustazioneIl Vulcaia Fumè è un vino bianco strutturato, denso e con un notevole potenziale di invecchiamento (oltre 5-10 anni).Colore: Giallo dorato intenso e brillante.Profumo: Estremamente complesso. Le note varietali del Sauvignon sono ""domate"" dal terroir e dall'affinamento in legno, che donano aromi di caffè tostato, spezie dolci, vaniglia e un netto sentore di pietra focaia o affumicato (il fumé). Si aggiungono poi sentori di frutta esotica matura (frutto della passione, mango) e agrumi.Gusto: Al palato è potente, opulento e denso. Possiede una magnifica integrazione tra la ricchezza del frutto, l'acidità (che dona freschezza) e una profonda mineralità salina/iodata, tipica del suolo vulcanico. Il finale è lungo, persistente, con un retrogusto che ricorda la crema al caramello e le spezie dolci.Abbinamenti GastronomiciPesce affumicato (salmone, aringa).Piatti complessi a base di pesce con salse ricche.Piatti tradizionali veneti (come il baccalà alla vicentina).Carni bianche in preparazioni elaborate o con tartufo.","499676","shopify_IT_15311684927871","shopify_IT_15311684927871_57776786375039","new","50,00","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_vfu_23_ina_vfu_22_INA_VFU_19_unico_1_png_jpg.jpg","","Inama","INA-VFU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_vfu_23_ina_vfu_22_INA_VFU_19_unico_1_png_jpg.jpg"
"Soave Classico DOC 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/vin-soave-soave-classico-doc-2024-inama?variant=57776786047359","Note di DegustazioneIl ""Vin Soave"" è definito dall'azienda come ""un piccolo lusso per tutti i giorni"": un vino classico, armonico e intenso, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.Colore: Giallo paglierino chiaro, con possibili riflessi verdognoli.Profumo: Elegante, fine e delicato, con netti sentori di fiori dolci di campo (camomilla, sambuco, iris) e note di frutta a polpa bianca (mela, pesca).Gusto: Fresco, pulito e ben equilibrato. Al palato è marcatamente minerale (grazie al suolo vulcanico) e sapido, con il tipico e gradevole retrogusto ammandorlato della Garganega. Ha un corpo da leggero a medio ed è molto beverino.Gradazione Alcolica: Intorno al 12% vol.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino molto versatile, ideale per accompagnare:Aperitivi e antipasti delicati.Piatti a base di pesce (soprattutto pesce a polpa bianca, crostacei, pesce crudo all'italiana e sushi).Risotti leggeri e primi piatti vegetariani.Verdure di stagione (asparagi, broccolo fiolaro).","499676","shopify_IT_15311684796799","shopify_IT_15311684796799_57776786047359","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_soa_24_Progettosenzatitolo-2025-09-30T100303_419_jpg.jpg","","Inama","INA-SOA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_soa_24_Progettosenzatitolo-2025-09-30T100303_419_jpg.jpg"
"Soave Classico DOC 2023 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/vigneti-di-foscarino-soave-classico-doc-2023-inama?variant=57776785523071","Uve: 100% GarganegaVigneti: Le uve provengono da una selezione di vecchie vigne (spesso di oltre 40 anni) situate sul Monte Foscarino, nella sottozona Classico del Soave. Il terreno è di origine vulcanica (basaltico-lavico), che conferisce al vino la sua caratteristica mineralità.Vinificazione e Affinamento: Il vino viene prodotto seguendo una filosofia che guarda alla tradizione, con l'obiettivo di esaltare la Garganega e il terroir. La fermentazione e l'affinamento avvengono in parte in vasche d'acciaio e in parte in barriques e botti grandi usate. Segue un periodo di bâtonnage (rimescolamento delle fecce) per circa 6 mesi, per aumentare complessità e struttura, e un ulteriore affinamento in acciaio prima dell'imbottigliamento.Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino intenso.Profumo: Intenso, minerale e profondo. Si apre con sentori di fiori di campo come camomilla, sambuco e iris, arricchiti da note di miele.Gusto: Al palato è ricco, complesso e ampio. Si distingue per una notevole sapidità e mineralità, tipiche del suolo vulcanico, con un gradevole e persistente retrogusto di mandorla dolce, tipico della Garganega.Potenziale d'Invecchiamento: È un vino con un ottimo potenziale, capace di evolvere in bottiglia per diversi anni (fino a 10-15 anni in alcune annate).Abbinamenti ConsigliatiPerfetto per accompagnare piatti raffinati:Piatti a base di pesce come zuppe, risotti e sushi.Piatti della tradizione veronese e veneta (es. baccalà alla vicentina con polenta).Formaggi come il Monte Veronese.Carnie bianche delicate (es. vitello tonnato).","499676","shopify_IT_15311590850943","shopify_IT_15311590850943_57776785523071","new","26,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_vdf_23_Progettosenzatitolo-2025-09-30T094529.548.jpg_1.jpg","","Inama","INA-VDF-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_vdf_23_Progettosenzatitolo-2025-09-30T094529.548.jpg_1.jpg"
"Chardonnay Veneto IGT 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto","https://wineemore.com/products/chardonnay-veneto-igt-2024-inama?variant=57776784933247","Questo Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato.Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissimo.Profumo: Grande vivacità aromatica. Al naso è intenso, con netti profumi di frutta a polpa gialla (mela Golden Delicious, pera, banana, agrumi) e fiori bianchi (camomilla). Si percepisce anche una piacevole e distintiva vena minerale.Sapore: Al palato è fresco, vivace e armonico. La spalla acida è ben presente e sostiene il frutto, rendendo il sorso agile e non stancante. Si ritrovano le note fruttate percepite al naso, con un finale sapido e persistente. È un vino che esprime l'equilibrio tra la morbidezza dello Chardonnay e la tensione del terroir vulcanico.Abbinamenti GastronomiciIdeale con: Aperitivi, antipasti di pesce o vegetariani, piatti di pesce crudo (carpacci e tartare), frutti di mare e crostacei, insalate ricche, o formaggi freschi (come la mozzarella di bufala).","499676","shopify_IT_15310366278015","shopify_IT_15310366278015_57776784933247","new","14,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_cha_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T200434_567_jpg.jpg","","Inama","INA-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_cha_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T200434_567_jpg.jpg"
"Soave Classico DOC 2016 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/vintage-collection-soave-classico-doc-2016-inama?variant=57776499097983","Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi che virano verso il dorato.Profumo: Ampio ventaglio aromatico, con un'elegante fusione tra la freschezza varietale e le note terziarie dell'evoluzione. Si distinguono aromi di limoni essiccati, mela cotogna, albicocca secca, miele millefiori e sentori evoluti di crème caramel, zafferano, mandorla tostata e una distintiva nota minerale di pietra focaia.Sapore: Corposo, pieno e cremoso in bocca. Nonostante la lunga evoluzione, la freschezza acida rimane presente e ben bilanciata, conferendo vitalità. Il sorso è armonico e avvolgente, con una struttura ricca e una consistenza quasi mielata, che si conclude in un finale lungo, sapido e minerale.Abbinamenti gastronomiciPietanze tradizionali: Baccalà alla vicentina con polenta, risotto ai bruscandoli e Monte Veronese, zuppe di pesce complesse.Pesce strutturato: Molluschi, pesce alla griglia o al forno, piatti con salse cremose.Cucina fusion: Ottimo con il Sushi di alta qualità o piatti asiatici ricchi.","499676","shopify_IT_15310263452031","shopify_IT_15310263452031_57776499097983","new","85,00","66,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_scv_16_Progettosenzatitolo-2025-09-29T190713_040_jpg.jpg","","Inama","INA-SCV-16","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_scv_16_Progettosenzatitolo-2025-09-29T190713_040_jpg.jpg"
"Soave Classico DOC Carbonare 2022 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/carbonare-soave-classico-doc-2022-inama?variant=57776498639231","Il Carbonare è noto per essere un vino verticale, teso e molto minerale, in netto contrasto con altri Soave più morbidi.Colore: Giallo paglierino intenso e brillante.Profumo: Un bouquet elegante e stratificato. Si apre con nette note agrumate (lime, scorza di limone), floreali (fiori bianchi, camomilla) e di frutta a polpa bianca (pesca, mela gialla). Il tratto distintivo è un'intensa vena minerale di pietra focaia/affumicata data dal suolo vulcanico.Sapore: In bocca è caratterizzato da una spalla acida importante e tagliente, che rende il sorso teso e vibrante. È un vino di grande sapidità e struttura, con un centro fruttato compatto. Le note minerali e la salinità sono evidenti e guidano il finale, lungo e persistente. Viene spesso definito un ""vero vino di montagna"" per la sua energia e freschezza.Abbinamenti GastronomiciIdeale con: Crudità di mare, ostriche, carpacci di pesce, baccalà mantecato, frutti di mare.Ottimo anche con: Ricette asiatiche, formaggi freschi o di media stagionatura, e piatti vegetariani a base di erbe aromatiche.","499676","shopify_IT_15310155579775","shopify_IT_15310155579775_57776498639231","new","28,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_car_22_Progettosenzatitolo-2025-09-29T185102_572_jpg.jpg","","Inama","INA-CAR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_car_22_Progettosenzatitolo-2025-09-29T185102_572_jpg.jpg"
"Fiano Salento IGT 2024 Li Veli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/torremossa-fiano-salento-igt-2024-li-veli?variant=57776623747455","Il Torremossa Salento IGT Fiano 2024 è un bianco luminoso e raffinato che interpreta in chiave mediterranea uno dei vitigni più affascinanti del Sud Italia. In Puglia il Fiano è conosciuto anche come Minutolo, nome che richiama la dimensione ridotta degli acini e che anticipa l’intensità aromatica e la finezza espressiva di questo vino.Le uve provengono da vigneti salentini coltivati su suoli sabbiosi con residui calcarei, condizioni ideali per ottenere freschezza, aromaticità e una marcata impronta sapida. L’annata 2024 restituisce un Fiano agile e avvolgente, caratterizzato da profumi floreali e fruttati, grande bevibilità e un finale marino che ne amplifica l’eleganza. Un bianco pensato per l’aperitivo evoluto e per la cucina di mare, capace di raccontare il territorio con immediatezza e precisione.ColoreGiallo paglierino molto chiaro con riflessi verdolini.NasoDelicati profumi di fior di limone, acacia, pesca bianca e gelso, con sfumature agrumate e floreali di grande finezza.PalatoSorso avvolgente e sapido, sostenuto da una notevole morbidezza. Il finale è pulito, elegante, con richiami minerali e saline che ne allungano la persistenza.Abbinamenti ConsigliatiAperitivi e finger foodCrudi di mareCrostaceiPiatti di pesce delicatiCucina vegetarianaPiatto suggerito: Tartare di Gambero Viola di GallipoliIl Torremossa Salento IGT Fiano 2024 è un bianco fresco, aromatico e profondamente mediterraneo. Elegante ma immediato, si distingue per sapidità, bevibilità e finezza aromatica. Una scelta ideale per chi cerca un Fiano pugliese autentico, capace di accompagnare con stile i momenti conviviali e la cucina di mare.","499676","shopify_IT_15309994787199","shopify_IT_15309994787199_57776623747455","new","11,50","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/","","li veli","MLV-TRM-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg","
"Verdeca Puglia IGP 2024 Cantele 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/verdeca-puglia-igp-2024-cantele?variant=57776499589503","La Verdeca di Cantele nasce tra i pendii della Valle d’Itria, dove i venti marini incontrano vigne antiche che respirano luce e calore mediterraneo. Vitigno autoctono tra i più affascinanti e misteriosi della Puglia, la Verdeca è stata per anni ai margini del racconto enologico, ma oggi rivive con una nuova consapevolezza. Vinificata in purezza, senza volerla trasformare in un bianco internazionale, esprime la sua identità schietta e minerale. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini, segno della sua vitalità. Al naso si apre su note fresche e brillanti di lime, pera Williams, frutto della passione e fiori bianchi, intrecciati a sentori vegetali di erbe spontanee, foglia di fico e finocchietto selvatico. Al palato è croccante e verticale, con freschezza agrumata, un tocco aromatico e chiusura minerale e sapida. Un vino autentico, diretto e mediterraneo, perfetto per chi cerca leggerezza, precisione e autenticità.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniNaso: Scorza di lime, pera Williams, frutto della passione, erbe mediterranee, fiori bianchiPalato: Fresco, verticale e sapido, con finale minerale e lunga persistenzaAbbinamenti consigliatiIdeale per piatti mediterranei freschi e sempliciSi abbina con:Insalate di mare tiepide e crudi di pesce agli agrumiZuppe fredde di verdure e vellutate estiveSpaghetti al limone e menta, fregola con verdure grigliateSarde alla griglia, alici marinate, polpo alla pignata leggeroCiceri e tria “in bianco”, fave e cicorie, formaggi freschi a pasta filata","499676","shopify_IT_15302193807743","shopify_IT_15302193807743_57776499589503","new","9,50","8,78","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_ver_24_canteleverdeca_png.jpg","","Cantele","CAN-VER-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_ver_24_canteleverdeca_png.jpg"
"Chardonnay Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/teresa-manara-chardonnay-salento-igt-2024-cantele?variant=57776795648383","Il Teresa Manara Chardonnay è uno dei bianchi più iconici del Sud Italia, nato negli anni ’90 da un’intuizione di Augusto Cantele: vinificare uno Chardonnay in barrique, con l’ambizione di creare un vino capace di competere con i grandi bianchi internazionali. Dedicato a sua madre Teresa Manara, donna visionaria e determinata, questo vino rappresenta un omaggio autentico e senza retorica. Le uve, raccolte nella seconda metà di agosto, sono vinificate in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese. L’affinamento sur lies in legni di primo, secondo e terzo passaggio conferisce complessità ed eleganza. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso intreccia frutta gialla matura, scorza d’arancia candita, mela cotogna, mandorla, nocciola e spezie dolci, sostenute da una leggera tostatura. Il sorso è cremoso e vellutato, ma sostenuto da freschezza e mineralità, con un finale lungo e salino. È un bianco capace di evolvere in bottiglia, regalando sorprese anche dopo diversi anni.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi doratiNaso: Frutta gialla matura, scorza d’arancia candita, mela cotogna, mandorla, nocciola, spezie dolci, note tostatePalato: Pieno e vellutato, tessitura cremosa, equilibrio tra rotondità e freschezza, chiusura minerale e agrumataAbbinamenti consigliatiPiatti di mare e cucina raffinataSi abbina con:Rombo al forno, astice al burroRisotti al tartufo, vol-au-vent ai funghiZuppe di pesce e pasta con bottarga e agrumiPolpo grigliato, crostacei al fornoBurratina affumicata, canestrato fresco, carciofi stufati","499676","shopify_IT_15301914493311","shopify_IT_15301914493311_57776795648383","new","16,00","14,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_tec_24_teresamanarabianco_png.jpg","","Cantele","CAN-TEC-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_tec_24_teresamanarabianco_png.jpg"
"Friulano Colli Orientali DOC 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/friulano-colli-orientali-doc-2024-livio-felluga?variant=57776745939327","Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli o dorati, a seconda delle sfumature.Profumo: Intenso e articolato. Al naso si apre con note floreali e fruttate, che spaziano dagli agrumi (cedro, bergamotto) alla frutta gialla (albicocca, pesca gialla, mela golden), arricchite da sentori di erbe officinali, salvia, timo e una nota balsamica. È un bouquet elegante e complesso.Sapore: Al palato è morbido, sapido e di grande equilibrio. La complessità aromatica si ritrova in bocca, con una piacevole acidità e una tipica sensazione minerale. Il finale è caratterizzato dal classico e inconfondibile retrogusto di mandorla amara, che lo rende riconoscibile e ne prolunga la persistenza.Vinificazione e Affinamento:Le uve, 100% Friulano, vengono raccolte a mano.Dopo la diraspatura, l'uva viene lasciata in macerazione per un breve periodo.La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.Dopo la fermentazione, il vino affina sui propri lieviti (le ""fecce"") in recipienti di acciaio inox per circa 6 mesi, per aumentare la complessità e la struttura.Infine, il vino riposa in bottiglia per un minimo di due mesi prima di essere commercializzato.","499676","shopify_IT_15298221080959","shopify_IT_15298221080959_57776745939327","new","27,15","21,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_fri_24_Progettosenzatitolo-2025-09-23T104842_989_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-FRI-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_fri_24_Progettosenzatitolo-2025-09-23T104842_989_jpg.jpg"
"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-2024-friuli-colli-orientali-doc-livio-felluga?variant=57776747053439","La Ribolla Gialla 2024 di Livio Felluga è una delle interpretazioni più raffinate di questo vitigno autoctono friulano, simbolo di freschezza ed eleganza. Coltivata sui tipici suoli di ponca (marne e arenarie di origine eocenica), la Ribolla Gialla trova il suo habitat ideale per esprimere verticalità e mineralità. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina brevemente sulle fecce fini per preservare fragranza e complessità aromatica.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino brillanteNaso: Fiori bianchi, mela verde, lime, scorza d’agrumi, note mineraliPalato: Fresco, verticale, acidità vivace, finale secco e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale con cucina di mare e piatti freschiSi abbina con:Crudi di pesce e carpacciRisotti alle erbe o agli asparagiInsalate di mare e verdure croccantiFormaggi freschi caprini e vaccini","499676","shopify_IT_15295296897407","shopify_IT_15295296897407_57776747053439","new","25,55","21,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_rib_24_lfl_rib_22_ribollagiallaliviofelluga_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-RIB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_rib_24_lfl_rib_22_ribollagiallaliviofelluga_jpg.jpg"
"Sharis Bianco IGT Venezia Giulia 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/sharis-bianco-igt-venezia-giulia-2024-livio-felluga?variant=57776686858623","Sharis Bianco 2024 è il vino che unisce in un blend raffinato due anime del Friuli: l’internazionale Chardonnay e l’autoctona Ribolla Gialla. Nato dalla visione di Livio Felluga, è un bianco che coniuga freschezza, eleganza e bevibilità, pensato per esaltare i profumi e la luminosità del territorio. Le uve, coltivate sui tipici suoli di ponca (marne e arenarie di origine eocenica), vengono vinificate separatamente in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare l’integrità aromatica e l’eleganza varietale. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso esprime un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi, mela verde e pesca, con delicati accenni tropicali. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con acidità vivace e un finale armonioso e persistente. Sharis è l’essenza della convivialità friulana: immediato, versatile e irresistibile.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino luminosoNaso: Fiori bianchi, mela verde, agrumi, pesca, note tropicali leggerePalato: Fresco, equilibrato, sapido, con acidità vivace e finale armonioso🍽️ Abbinamenti consigliatiVino versatile per la tavola e l’aperitivoSi abbina con:Antipasti di mare e insalate di pesceSushi e sashimiRisotti alle verdure o agli asparagiFormaggi freschi e caprini","499676","shopify_IT_15295164350847","shopify_IT_15295164350847_57776686858623","new","18,80","15,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_sha_24_lfl_sha_22_sharis_jpg_700x700_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-SHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_sha_24_lfl_sha_22_sharis_jpg_700x700_jpg.jpg"
"Langhe DOC Chardonnay 2024 Gabriele Morra 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-chardonnay-2024-gabriele-morra?variant=57776666902911","Denominazione: Langhe DOC (Denominazione di Origine Controllata), un'area vinicola molto versatile in Piemonte che permette la produzione di vini bianchi e rossi da vari vitigni, tra cui lo Chardonnay.Vitigno: 100% Chardonnay.Vendemmia 2024: L'annata 2024, essendo la più recente, non ha ancora ricevuto ampi riconoscimenti o recensioni ufficiali. Le caratteristiche climatiche dell'anno influenzeranno sicuramente il profilo aromatico e gustativo del vino.Caratteristiche:Colore: Ci si aspetta un colore giallo paglierino con possibili riflessi verdognoli.Profumo: Il bouquet dovrebbe essere fresco e fragrante, con note tipiche dello Chardonnay vinificato in acciaio, come frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi e fiori bianchi. Non è escluso che possano emergere anche sentori minerali o di erbe aromatiche, a seconda del terroir.Sapore: Al palato, dovrebbe essere un vino secco e bilanciato, con una buona acidità e una piacevole freschezza. La struttura sarà probabilmente media, rendendolo un vino versatile per diversi abbinamenti.","499676","shopify_IT_15280248619391","shopify_IT_15280248619391_57776666902911","new","22,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gmr_cha_24_3Progettosenzatitolo_15__jpg.jpg","","Gabriele Morra","GMR-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gmr_cha_24_3Progettosenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Le Oche Marche IGT 2023 Fattoria San Lorenzo 0,75L — Vino Bianco Marche","https://wineemore.com/products/le-oche-marche-igt-2023-fattoria-san-lorenzo?variant=57776538255743","Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso.Profumo: Intenso e complesso. Si percepiscono note di frutta a polpa gialla matura come pesca e albicocca, sentori floreali di ginestra e camomilla, e una distintiva nota di mandorla e miele. Il tutto arricchito da un sottofondo minerale e leggermente salmastro.Sapore: Al palato, il vino è potente e al tempo stesso elegante. Ha una notevole freschezza e una spiccata sapidità che bilancia bene la struttura e la morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno ammandorlato.Abbinamenti e Potenziale di InvecchiamentoAbbinamenti: Grazie alla sua struttura, si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, arrosti di carni bianche, zuppe di legumi e formaggi stagionati.Vinificazione e AffinamentoVendemmia: Manuale, solitamente effettuata nella seconda metà di settembre. Le uve vengono selezionate con cura.Pressatura: Soffice e diretta. Il mosto viene separato dalle bucce.Fermentazione: Spontanea in vasche di cemento, senza l'uso di lieviti selezionati. La fermentazione si svolge a temperatura controllata.Macerazione: L'annata 2023 ha visto una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, un periodo piuttosto lungo per un bianco, che estrae maggiore complessità aromatica e struttura.Affinamento: Il vino matura per 12 mesi sulle proprie fecce fini (""sur lies"") in vasche di cemento. Successivamente, affina per almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.","499676","shopify_IT_15279226290559","shopify_IT_15279226290559_57776538255743","new","17,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fsl_och_23_Progettosenzatitolo-2025-09-09T131801_976_jpg_32176261-87fb-4d82-a542-b3ead7c7fc7b.jpg","","Fattoria San Lorenzo","FSL-OCH-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fsl_och_23_Progettosenzatitolo-2025-09-09T131801_976_jpg_32176261-87fb-4d82-a542-b3ead7c7fc7b.jpg"
"Campo delle Oche Marche IGT 2021 Fattoria San Lorenzo 0,75L — Vino Bianco Marche","https://wineemore.com/products/campo-delle-oche-marche-igt-2021-fattoria-san-lorenzo?variant=57776685154687","Scheda TecnicaNome: Campo delle OcheAnnata: 2021Produttore: Fattoria San LorenzoDenominazione: Marche IGTTipologia: Vino bianco seccoVitigno: 100% VerdicchioIl Produttore e la FilosofiaLa Fattoria San Lorenzo, guidata da Enrico Crognaletti, è un punto di riferimento per la viticoltura naturale nelle Marche. L'azienda opera in regime biologico e biodinamico dal 1999, con una profonda attenzione alla salute della vigna e del suolo. Crognaletti è un artigiano del vino, che interviene il meno possibile in cantina per lasciare che il Verdicchio esprima al meglio il suo carattere varietale e territoriale. I suoi vini, spesso affinati a lungo, sono noti per la loro eleganza, longevità e mineralità.Terroir e VinificazioneOrigine: Le uve provengono dai vigneti di Montecarotto, in provincia di Ancona, nel cuore della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi.Terroir: Il suolo è composto da argilla, sabbia e calcare. Le vigne si trovano a un'altitudine di 200 metri e godono di un clima continentale, con notevoli escursioni termiche.Vendemmia: Manuale, con una selezione rigorosa dei grappoli.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene spontaneamente, con lieviti indigeni, in contenitori di acciaio e cemento. Il vino viene lasciato maturare per circa due anni sulle fecce fini, il che conferisce grande complessità, struttura e potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione.Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati.Naso: Al naso è complesso e avvolgente. Offre un bouquet di frutta matura (mela cotogna, pesca gialla), note floreali di camomilla e biancospino, e sentori più complessi di miele, fieno, mandorla e una profonda mineralità che ricorda la pietra bagnata.Gusto: Al palato, è un vino potente ed equilibrato. La struttura è notevole, sorretta da una viva acidità e da una spiccata sapidità. La bocca è piena e densa, con sapori che rispecchiano il naso. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di freschezza.Abbinamenti e Potenziale di InvecchiamentoTemperatura di servizio: 10-12 °C.Abbinamenti: Carni bianche, in particolare il pollo ruspante, Piatti di pesce strutturati come il baccalà o il salmone, Formaggi di media stagionatura, Funghi e tartufo.","499676","shopify_IT_15279225766271","shopify_IT_15279225766271_57776685154687","new","25,00","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fsl_cdo_21_Progettosenzatitolo-2025-09-09T125822_464_jpg.jpg","","Fattoria San Lorenzo","FSL-CDO-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fsl_cdo_21_Progettosenzatitolo-2025-09-09T125822_464_jpg.jpg"
"Saumur AOC La Haie Nardin 2020 Domaine des Roches Neuves 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/saumur-aoc-la-haie-nardin-2020-domaine-michel-chevre?variant=57776557654399","Scheda TecnicaNome: Saumur La Haie NardinAnnata: 2020Produttore: Domaine Michel Chevré (oggi conosciuto anche come Clos de l'Écotard)Denominazione: Saumur AOCTipologia: Vino bianco seccoVitigno: 100% Chenin BlancIl Produttore e la FilosofiaIl Domaine Michel Chevré, oggi gestito da Michel e suo figlio Thibaud, ha una storia strettamente legata a quella di Thierry Germain del Domaine des Roches Neuves. Michel Chevré, infatti, è stato il braccio destro di Germain per molti anni prima di avviare la sua cantina nel 2009. La sua filosofia produttiva rispecchia questo legame: si basa su un approccio biodinamico, con il massimo rispetto per la vigna, la vendemmia manuale e l'uso di lieviti indigeni in cantina. I vini sono espressione pura del terroir, senza interventi correttivi.Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo paglierino luminoso.Naso: Al naso è complesso e seducente, con note di frutta a polpa bianca (mela e pera), agrumi (lime), e sentori floreali come il gelsomino. Emergono anche eleganti note minerali e una sottile speziatura dovuta all'affinamento in legno.Gusto: Al palato, il vino è potente e vibrante. Ha una struttura notevole, bilanciata da un'acidità tesa che gli conferisce grande freschezza e slancio. I sapori fruttati si fondono con una marcata sapidità e una piacevole sensazione minerale. Il finale è lungo e persistente, con un'ottima integrazione dell'alcool.Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, in particolare primi piatti come spaghetti alle vongole o linguine con frutti di mare. Si sposa bene anche con carni bianche, formaggi freschi di capra e piatti vegetariani.Terroir e VinificazioneOrigine: Le uve provengono da una parcella a Courchamps, nella regione della Loira.Terroir: Il suolo è composto da argilla e sabbia sopra uno strato di roccia calcarea (""tuffeau""). Questo mix conferisce al vino mineralità e struttura.Vendemmia: Manuale.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione alcolica avviene spontaneamente in grandi foudres (botti di legno) da 25 ettolitri, con lieviti indigeni. Il vino affina per circa 10 mesi nelle stesse botti, il che permette una perfetta integrazione del legno con il frutto, aggiungendo complessità senza coprirne il carattere. Il vino non viene filtrato né chiarificato.","499676","shopify_IT_15279177040255","shopify_IT_15279177040255_57776557654399","new","38,00","35,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmc_lhn_20_Progettosenzatitolo-2025-09-09T124200_443_jpg_ccaece3a-d1cf-4bd4-af71-73521240d8f1.jpg","","Domaine des Roches Neuves","DMC-LHN-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmc_lhn_20_Progettosenzatitolo-2025-09-09T124200_443_jpg_ccaece3a-d1cf-4bd4-af71-73521240d8f1.jpg"
"Mâcon Verzé AOC Blanc 2022 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/macon-verze-aoc-blanc-2022-domaine-leflaive?variant=57776235250047","Il Mâcon Verzè Blanc di Domaine Leflaive è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si riconoscono profumi di frutta gialla matura, fiori bianchi, agrumi e pietra focaia insieme a timidi cenni speziati. Al palato è fresco, intenso e di buon corpo, sostenuto da un mineralità elegante che perdura nel finale. A tavola si gusta in abbinamento a formaggi, ricette a base di verdure e piatti di mare.","499676","shopify_IT_9253550489895","shopify_IT_9253550489895_57776235250047","new","70,00","58,56","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lef_ver_22_MACONVERZE_jpg_e4d2ba39-4ae0-419a-a439-912bc04f27b5.jpg","","Domaine Leflaive","LEF-VER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lef_ver_22_MACONVERZE_jpg_e4d2ba39-4ae0-419a-a439-912bc04f27b5.jpg"
"Montagny 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/montagny-1er-cru-bonneveaux-2020-olivier-leflaive?variant=57776612540799","Una denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritroviamo sottili aromi di nocciola, che si svilupperanno negli anni a venire! Rotondità, ricchezza e ampiezza, questo Montagny 1er Cru Bonneveaux 2020 offre una magnifica lunghezza con un profilo molto aromatico","499676","shopify_IT_15051656659327","shopify_IT_15051656659327_57776612540799","new","53,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_myb_20_bonneveauxleflaive_jpg.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-MYB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_myb_20_bonneveauxleflaive_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2022 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-blanc-chardonnay-2022-louis-jadot?variant=57776322937215","Posizione geografica La Bourgogne Chardonnay è un blen di Borgogna di diverse origini: Costa d'Oro, Costa Chalonnaise e Mâconnais.In questa cuvee la parte alta in tini porta al vino molta freschezza e aromi fruttati; la parte alta in botti porta struttura e rotondità.Vinificazione e affinamento La raccolta è manuale in una piccola scatola per preservare l'integrità del frutto. Le uve vengono poi pigiate delicatamente e poi fermentate nelle botti del nostro cooperage, un terzo delle quali sono nuove. L'affinamento dura circa 15 mesi sulle fecce fini prima della preparazione all'imbottigliamento.Abbinamenti cibo-vinoInsalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish & chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartare di salmone, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tians di verdure, noodle wok, torte di verdure, finocchio, hamburger vegano, tempura verdure, yakitori di pollo, lumache di Borgogna, uovo in meurette, cosce di rana prezzemolo, formaggio di capra.","499676","shopify_IT_9394909741351","shopify_IT_9394909741351_57776322937215","new","34,48","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_bob_2_JAD_BOB_18_0_jpg_49d1c67f-1634-4a16-8f28-dfeb65b276f6.jpg","","JADOT","JAD-BOB-2","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_bob_2_JAD_BOB_18_0_jpg_49d1c67f-1634-4a16-8f28-dfeb65b276f6.jpg"
"Pernand-Vergelesses AOC Blanc 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pernand-vergelesses-aoc-blanc-2021-olivier-leflaive?variant=57776612868479","Giallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è rotondo, fresco, elegante, dal piacevole finale sapido.Ideale con tartare di pesce, primi di mare e formaggi a base di latte caprino.","499676","shopify_IT_15051656724863","shopify_IT_15051656724863_57776612868479","new","69,00","60,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_pvb_21_lefvergelesse_jpg_d56bb1a4-e31c-4656-949d-e56247960de1.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-PVB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_pvb_21_lefvergelesse_jpg_d56bb1a4-e31c-4656-949d-e56247960de1.jpg"
"Bourgogne Côte d'Or Blanc AOC 2022 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-cote-dor-blanc-aoc-2022-domaine-francois-carillon?variant=57776506503551","Domaine François Carillon Bourgogne Côte d'Or Blanc 2022 è un vino bianco aromatico affinato in barrique. Al naso, sprigiona sentori di mela verde, pera e un tocco di pesca. Al palato, si presenta con un corpo equilibrato e un'acidità fresca, arricchita da lievi sfumature di vaniglia e un finale persistente. Questo vino si distingue per il suo profilo elegante e ben delineato, ideale per chi cerca un'opzione sofisticata e accessibile.","499676","shopify_IT_14969318310271","shopify_IT_14969318310271_57776506503551","new","63,23","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fca_bco_22_CARILLONBOURG_jpg.jpg","","Domaine Francois Carillon","FCA-BCO-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fca_bco_22_CARILLONBOURG_jpg.jpg"
"Pouilly-Fuissé AOC 2022 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pouilly-fuisse-aoc-2022-domaine-leflaive?variant=57776236396927","Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il quadro olfattivo si apre su delicati profumi di fiori bianchi, freschi aromi d’agrumi, note di frutta gialla matura, sfumature di vaniglia, cera d’api e un tocco delicato di spezie. Al palato denota un buon corpo, con sorso ampio e appagante, aromi ricchi e persistenti, sostenuti da una vena di grande freschezza minerale che dona un piacevole slancio alla beva.","499676","shopify_IT_9254329123111","shopify_IT_9254329123111_57776236396927","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lef_pou_22_POULLY_jpg_0c70edd9-d23d-423b-817c-67def6e71d3e.jpg","","Domaine Leflaive","LEF-POU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lef_pou_22_POULLY_jpg_0c70edd9-d23d-423b-817c-67def6e71d3e.jpg"
"Mercurey AOC Blanc 2020 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/mercurey-blanc-aoc-2020-domaine-faiveley?variant=57775409201535","Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si presenta fresco e rotondo, equilibrato e armonico con buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Ideale per piatti di pesce, ma anche salumi, formaggi fresci e torte salate.","499676","shopify_IT_9053681320231","shopify_IT_9053681320231_57775409201535","new","39,00","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_meb_2020_1FAI_MEB_17_0_jpg.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-MEB-2020","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_meb_2020_1FAI_MEB_17_0_jpg.jpg"
"Meursault AOC Vielles Vignes 2023 Domaine Guy Bocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-vielles-vignes-2023-domaine-guy-bocard?variant=57776667984255","Vino: Il Meursault Vieilles Vignes Bianco 2023 assembla i succhi di quattro parcelle della denominazione, regalando una splendida espressione floreale, limpida e misurata. Si tratta di una lettura precisa e raffinata di questo rinomato finage, esaltata da una legnosità nobile e un equilibrio notevole, il tutto avvolto da una freschezza e un’energia ideali. Il corpo è denso, sapido e saporito. Un Meursault che sa rivelare l’essenza del suo terroir, con un frutto senza artefatti, succoso e preciso. Valutato 94/100 dal Comitato Valap.Vinificazione: Vendemmia manuale. Pressatura lunga a grappolo intero. Fermentazione alcolica 100% lieviti indigeni, fermentazione malolattica con rimescolamenti, affinamento sulle fecce fini per 12 mesi in fût di rovere francese, di cui il 10% nuove.Parcelle situate a nord di Meursault, in direzione di Volnay: Les Durots, En La Barre, Malpoiriers, Dressolles, con viti per la maggior parte di età compresa tra 50 e 80 anni.","499676","shopify_IT_15161318343039","shopify_IT_15161318343039_57776667984255","new","115,00","99,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbo_mvv_23_2Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg","","DOMAINE GUY BOCARD","GBO-MVV-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbo_mvv_23_2Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Aligoté 2021 Domaine Pierre & Anne Boisson 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-aligote-2021-domaine-pierre-anne-boisson?variant=57776617259391","Il Bourgogne Aligoté del Domaine Anne Boisson, appartenente alla figlia di Bernard Boisson-Vadot, si origina da vigne di 60 anni di età, coltivate nel cuore del comune di Meursault.Le uve che raggiungono il tino di fermentazione sono frutto di un'accurata selezione, condotta sia in vigna che in cantina. L'affinamento si svolge in botte di rovere per 15-18 mesi.Di colore giallo paglierino, si distinguono al naso intense note di limone e pesca bianca, arricchite da sfumature minerali e delicati sentori di tiglio, che insieme formano un bouquet aromatico raffinato ed elegante. In bocca il vino è fresco ed equilibrato, di bella persistenza.Si abbina splendidamente con frutti di mare e piatti a base di pesce.","499676","shopify_IT_15051656495487","shopify_IT_15051656495487_57776617259391","new","40,99","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abo_ali_21_bourgalig_jpg_2404117c-af3a-4f6f-9877-613bb7a462b9.jpg","","Domaine Pierre & Anne Boisson","ABO-ALI-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/abo_ali_21_bourgalig_jpg_2404117c-af3a-4f6f-9877-613bb7a462b9.jpg"
"Saint-Romain AOC Combe Bazin 2020 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/saint-romain-aoc-combe-bazin-2020-armand-heitz?variant=57776611099007","Dalla mente senza sosta del giovane Armand Heitz escono sempre più idee. Dopo aver ripreso in mano le vigne di Famiglia nel 2013 ha avviato l'ambizioso percorso di permacultura. Dalle vigne in Cotes de Beaune, alla nuova tenuta nel Beaujolais, dove subentrano anche orti e allevamento di animali, Armand ha messo tutto in armonia, creando così la resilienza e quindi la ricchezza e stabilita dell'ecosistema naturale. Ed ecco che da tanta bellezza anche il vino d'ingresso del Domaine ne esce vittorioso. Un vino che nasce da un appezzamento vicino ai più prestigiosi villaggi della Cotes de Beaune, Saint Aubin, Mersault e Pommard, con un sottosuolo composto per lo più da marna argentea. La marna è conosciuta come la roccia madre su cui lo Chardonnay si esprime al meglio. La ricchezza argillosa del terreno permette di ottenere vini ricchi e aromatici.","499676","shopify_IT_15045972853119","shopify_IT_15045972853119_57776611099007","new","65,00","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ahz_srb_20_heitz_jpg.jpg","","Armand Heitz","AHZ-SRB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ahz_srb_20_heitz_jpg.jpg"
"Meursault AOC 2022 Matrot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2022-matrot?variant=57776533438847","Precisione, intensità e luminosità definiscono questo Meursault biologico. Alla vista si presenta di colore oro pallido ed esprime un bouquet dagli aromi complessi, che rivelano l'identità del vitigno, il carattere del terroir (fiori bianchi, agrumi, gesso) e il suo invecchiamento (nocciole tostate, cenni lattiginosi), nonché un sorso denso, ma ravvivato da una splendida vena salina. È un vino perfetto per accompagnare piatti con note iodate o un formaggio cremoso come il chaource.","499676","shopify_IT_15044269474175","shopify_IT_15044269474175_57776533438847","new","115,00","98,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_meu_22_matrotmarseault_png_ab6391d0-2bb2-4dd7-a3c8-830f4c7e4f0e.jpg","","Matrot","MOT-MEU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_meu_22_matrotmarseault_png_ab6391d0-2bb2-4dd7-a3c8-830f4c7e4f0e.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Dubreuil-Fontaine 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-aoc-2022-dubreuil-fontaine?variant=57776484548991","Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Dubreuil Fontaine è un esemplare eccellente di Chardonnay proveniente dalla rinomata regione della Borgogna. Questo vino si distingue per la sua freschezza e vitalità, che riflettono la tipicità del terroir da cui proviene. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta fresca, come il melone e la pesca, arricchito da un leggero tocco di vaniglia e burro, risultato di una raffinata maturazione in barrique. Al palato, il Bourgogne Chardonnay mostra una struttura equilibrata con una buona acidità, che ne fa un vino al tempo stesso robusto e elegante. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione piacevolmente fresca e pulita. Questo Chardonnay è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con piatti a base di pesce, pollame delicato o formaggi di media stagionatura. Un vino che può essere apprezzato giovane ma capace anche di evolversi splendidamente se lasciato invecchiare adeguatamente in cantina.","499676","shopify_IT_14931055804799","shopify_IT_14931055804799_57776484548991","new","44,00","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dub_bob_22_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","Dubreuil-Fontaine","DUB-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dub_bob_22_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Chablis AOC 2023 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2023-louis-jadot?variant=57776466362751","Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in inverno, caldo in estate e gelate in primavera) associato ai suoli marini forgiano l'unicità dei vini di Chablis.Circa 3.500 ettari (di cui 856 ettari di Premiers e Grands Crus) sono piantati al 100% nello Chardonnay. Chablis Premiers Crus sono prodotti in 40 località diverse.Vinificazione e affinamento La vinificazione e l'affinamento avvengono in tini di acciaio inossidabile per preservare frutta e freschezza.Abbinamenti cibo-vino Insalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish & chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartare di salmone, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tians di verdure, noodle wok, torte di verdure, finocchio, hamburger vegano, tempura verdure, yakitori di pollo, lumache di Borgogna, uovo in meurette, cosce di rana prezzemolo, formaggio di capra.","499676","shopify_IT_14917898273151","shopify_IT_14917898273151_57776466362751","new","40,80","36,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_cha_23_1jad_cha_22_JAD_CHA_18_0_jpg_jpg.jpg","","JADOT","JAD-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_cha_23_1jad_cha_22_JAD_CHA_18_0_jpg_jpg.jpg"
"Chablis AOC Saint Pierre 2023 Albert Pic 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-saint-pierre-2023-albert-pic?variant=57776391684479","Colore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto: Vino di medio corpo, vena acida arricchita da vivacità , equilibrio e rotondità da.Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a torte salate e di verdure, piatti di pesce e crostacei, crudita e formaggi freschi.Realizzato da una rigorosa selezione delle migliori uve di Premier e Grands Crus ai piedi del monumento storico tra i più antichi di Chablis, la bella chiesa di San Pierre risalente al XII secolo.Esposizione: Ovest.Età: vigne di 35 anni.","499676","shopify_IT_15093152350591","shopify_IT_15093152350591_57776391684479","new","35,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pic_pie_23_pic_pie_22_PIC_PIE_18_0_jpg_jpg_9fa3edef-5800-4b88-9397-c66e7cf0a4dd.jpg","","Albert Pic","PIC-PIE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pic_pie_23_pic_pie_22_PIC_PIE_18_0_jpg_jpg_9fa3edef-5800-4b88-9397-c66e7cf0a4dd.jpg"
"Chassagne Montrachet AOC 2022 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2022-maison-champy?variant=57776323559807","Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Di buona intensità, il ricco bouquet si apre su frutti maturi (pesca, albicocca), su note floreali, e su note di pane e croissant appena sfornati.Un naso elegante su una base sottilmente legnosa.Al palato, una buona ricchezza e morbidezza con un finale lungo, opulento e rotondo.","499676","shopify_IT_9398211117351","shopify_IT_9398211117351_57776323559807","new","120,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpy_chm_22_maisonchampy_jpg_6450db4e-1b35-470e-8da2-59787711b600.jpg","","Maison Champy","CPY-CHM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpy_chm_22_maisonchampy_jpg_6450db4e-1b35-470e-8da2-59787711b600.jpg"
"Meursault AOC 2021 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2021-maison-champy?variant=57776323592575","Color oro pallido. Al Naso ha una bella complessità aromatica, pesca e aromi di frutta bianca. Al palato è fruttato con note speziate (cannella e pepe bianco) con un finale lungo e persistente. Si abbina a piatti leggermente elaborati Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi.","499676","shopify_IT_9398211182887","shopify_IT_9398211182887_57776323592575","new","115,00","98,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpy_meu_21_champymeursault.jpg_1.jpg","","Maison Champy","CPY-MEU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpy_meu_21_champymeursault.jpg_1.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-2021-domaine-alain-chavy?variant=57776204841343","Vigneti Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Alain Chavy viene prodotto a partire dalle uve coltivate nei vigneti più giovani di Puligny-Montrachet.Vinificazione Le uve, raccolte manualmente, vengono pressate e successivamente fatte raffreddare per 18-20 ore prima che inizi la fermentazione alcolica. L’affinamento sulle fecce fini perdura per almeno un anno e ha luogo in fusti di rovere (20% legno nuovo). Successivamente, le varie cuvée, corrispondenti ai diversi vigneti, vengono assemblate in vasche in acciaio inox, dove rimangono per 7-8 mesi prima che inizi l’imbottigliamento.Caratteristiche Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Alain Chavy è un vino fresco ed elegante, che si contraddistingue per la sua spiccata mineralità, tipica del terroir di Puligny-Montrachet.Alain Chavy matura la propria esperienza nell’ambito vitivinicolo insieme al fratello Jean-Louis nel domaine di famiglia Gérard Chavy et Fils, situato a Puligny-Montrachet, nella Côte de Beaune. A seguito del pensionamento del padre Gérard, avvenuto alla fine degli anni ’90, i due fratelli, dopo aver collaborato per alcuni anni nella direzione del domaine di famiglia, decidono di dividere tra loro gli appezzamenti di proprietà e dar vita alle proprie aziende.Nel 2003 nasce così il Domaine Alain Chavy, nel cuore di Puligny-Montrachet: oggi la tenuta conta 6,5 ettari di vigneti condotti seguendo i dettami della lutte raisonnée e limitando quindi il ricorso a fertilizzanti chimici così come ai pesticidi. Tutte le vinificazioni hanno luogo nella cantina sotterranea – una delle poche nel comune di Puligny-Montrachet – costruita in prossimità del centro del paese e decisamente all’avanguardia. Le uve, raccolte manualmente, vengono vinificate separatamente a seconda del vigneto di provenienza, ad eccezione delle piccolissime parcelle village: dopo la pressatura, vengono fatte raffreddare per 18-20 ore prima che inizi la fermentazione alcolica. L’affinamento ha luogo in fusti di rovere e perdura per almeno un anno. I vini del Domaine Alain Chavy sono portavoce del terroir di Puligny-Montrachet e si contraddistinguono per la purezza, l’eleganza e per la spiccata mineralità.","499676","shopify_IT_9032955232551","shopify_IT_9032955232551_57776204841343","new","42,00","36,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cya_boc_22_CHAVY_bourgogne_chardonnay_jpg.jpg","","Domaine Alain Chavy","CYA-BOC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cya_boc_22_CHAVY_bourgogne_chardonnay_jpg.jpg"
"Meursault AOC Terres Blanches 2018 Régnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-terres-blanche-2018-regnard?variant=57775951806847","Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso, elegante e complesso, con noe di frutta tropicale matura, note di tostatura e di torrefazione unite a un leggero tocco vanigliato.Gusto: Al palato è ampio, equilibrato e armonico, morbido e rotondo, ricco di aromi fruttati e tostati con un finale fresco e persistente.Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piatti a base di pesce, molluschi e crostacei importanti, ma anche per carni bianche, formaggi di media stagionature e piatti a base di verdure e funghi.Area di produzione: Situata a nord del Puligny-Montrachet, la denominazione Meursault copre circa 380 ettari.Suolo: Calcareo con presenza di marne e argille calcaree.Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere francese.Affinamento: Almeno 10 mesi in botti di rovere francese.","499676","shopify_IT_9278213718311","shopify_IT_9278213718311_57775951806847","new","85,00","77,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/reg_meu_18_mareseaultregnard_jpg_91f679da-850a-4a94-b10a-fe360033b5ed.jpg","","Regnard","REG-MEU-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/reg_meu_18_mareseaultregnard_jpg_91f679da-850a-4a94-b10a-fe360033b5ed.jpg"
"Bourgogne Aligotè AOC 2021 Sylvain Cathiard 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aligote-aoc-2021-sylvain-cathiard?variant=57775425749375","Colore: Giallo Paglierino.Olfatto: Gli aromi maturi, freschi e speziati sono costituiti principalmente da note di mela verde e scorza di agrumi.Gusto: deliziosi sapori, emanano una sottile perla di mineralità prima di concludere in un finale asciutto, rinfrescante e invitante.","499676","shopify_IT_8944774644007","shopify_IT_8944774644007_57775425749375","new","60,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syc_ali_21_cathiardaligot__jpg.jpg","","DOMAINE SYLVAIN CATHIARD","SYC-ALI-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syc_ali_21_cathiardaligot__jpg.jpg"
"Meursault 1er Cru Charms 2019 – Domaine Faiveley","https://wineemore.com/products/meursault-1er-cru-charms-2019-domaine-faiveley?variant=57775410905471","","","shopify_IT_9053681778983","shopify_IT_9053681778983_57775410905471","new","136,05","120,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_meu_19_CHARMES_jpg_26d84d18-5bc5-440b-83de-9ff734151460.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-MEU-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_meu_19_CHARMES_jpg_26d84d18-5bc5-440b-83de-9ff734151460.jpg"
"Meursault 1er Cru Blagny 2022 Matrot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-1er-cru-blagny-2022-matrot?variant=57776660414847","Domaine Matrot è una tenuta familiare che opera fin dal 1835. Oggi è gestita magistralmente da Adèle ed Elsa, le figlie di Thierry e Pascale Matrot, che hanno ceduto loro il comando, facendo sì che potessero produrre la prima annata nel 2016. Insieme, si dedicano a una coltivazione tradizionale. Questa coltivazione è definita dalla consapevolezza di un'eredità preziosa che gli è stata tramandata dagli antenati e che oggi Adèle ed Elsa si impegnano a preservare a loro volta. Le vigne hanno iniziato ad essere coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile a partire dal 2000. Di conseguenza, i prodotti e i relativi dosaggi vengono adattati in base alle necessità. Si utilizzano concimi organici e si effettua l'aratura. La raccolta è rigorosamente controllata attraverso una potatura e una scacchiatura precisa. Se necessario, viene effettuata la vendemmia verde. Tutti questi passaggi hanno un unico obiettivo: conferire ai vini una certa purezza, degli aromi fruttati e un'identità del terroir. Nelle cantine, la famiglia si serve di lieviti indigeni ed effettua lunghe fermentazioni controllando la temperatura. I vini sono invecchiati in botti di Borgogna (barrique da 228 litri) con una quota di legno nuovo che oscilla tra il 10 e il 20% per i rossi.","499676","shopify_IT_15121252385151","shopify_IT_15121252385151_57776660414847","new","190,00","167,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_mbl_22_BLAGNY1ERCRU_jpg.jpg","","Matrot","MOT-MBL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_mbl_22_BLAGNY1ERCRU_jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-blanc-2023-domaine-bruno-colin?variant=57776659104127","Colore: Giallo dorato.Olfatto: intensi aromi agrumati e di prugna, con sentori burrosi.Gusto: al palato è morbido e avvolgente.Abbinamenti gastronomici: ottimo con carni bianche e piatti a base di pesce.","499676","shopify_IT_15120290840959","shopify_IT_15120290840959_57776659104127","new","130,00","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_ch_23_bcl_cha_22_bco_cha_21_ColinMontrachet_jpg_jpg_jpg.jpg","","Bruno Colin","BCL-CH-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_ch_23_bcl_cha_22_bco_cha_21_ColinMontrachet_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/les-charmois-saint-aubin-1er-cru-2023-bruno-colin?variant=57776659333503","Il Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois ha un bouquet fruttato (agrumi, frutti a polpa bianca e frutta esotica), impreziosito da sfumature floreali ed empireumatiche. Gli aromi fruttati si ritrovano al palato, con un sorso ampio, ricco, attraversato da una piacevole mineralità.Bruno ColinDopo aver mosso i primi passi nella tenuta di famiglia, Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prende le redini della sua azienda nel 2003 e produce la sua prima annata un anno dopo, nel 2004. I suoi vigneti si estendono su otto ettari distribuiti su cinque denominazioni della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Maranges. I valori di Bruno Colin sono proprio come i suoi chardonnay: netti e puri. La cura meticolosa che riserva al suo vigneto e alla vinificazione gli permette di produrre vini bianchi che riflettono perfettamente il terroir da cui provengono","499676","shopify_IT_15120356180351","shopify_IT_15120356180351_57776659333503","new","125,00","105,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bco_lch_23_aubincolin_jpg.jpg","","Bruno Colin","BCO-LCH-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bco_lch_23_aubincolin_jpg.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-2023-domaine-bruno-colin?variant=57776657269119","Chardonnay di Bruno Colin è un assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti coltivati in Côte de Beaune, la parte più a sud della stretta e prestigiosa striscia vitata che costituisce la regione della Borgogna, dove lo Chardonnay si esprime su livelli qualitativi ineguagliabili. Questo raffinato ed elegante vitigno a bacca bianca, in realtà è figlio di un incrocio spontaneo del Pinot con la Gouais Blanc, un’uva d’origini balcaniche, molto probabilmente portata in Gallia dalle sue terre d’origine dall’imperatore Probo attorno al 200 d.C. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, il vino matura per circa 10 mesi in barrique di rovere francese, nuove per circa un 15%, in modo da raggiungere la giusta armonia e smussare gli spigoli giovanili dello Chardonnay di Borgogna.","499676","shopify_IT_15114874782079","shopify_IT_15114874782079_57776657269119","new","52,70","46,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_bob_23_bcl_bob_22_colinchardonnay_jpg_jpg_3b6297b9-821f-4e23-9e6d-8e7af3ae7f12.jpg","","Bruno Colin","BCL-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_bob_23_bcl_bob_22_colinchardonnay_jpg_jpg_3b6297b9-821f-4e23-9e6d-8e7af3ae7f12.jpg"
"Marsannay AOC Source des Roches 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/marsannay-blanc-aoc-source-des-roches-2022-bruno-clair?variant=57776657105279","Questo Marsannay Blanc Source de Roches 2018 del Domaine Bruno Clair nasce da uve Chardonnay provenienti dal comune di Marsannay dove l'agricoltura rispetta i principi della filosofia aziendale su suoli argillosi e calcarei. Lavendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca, fiori e note minerali. In bocca buona struttura e acidità con un bel finale salato.","499676","shopify_IT_15114874651007","shopify_IT_15114874651007_57776657105279","new","70,93","58,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_sdr_22_CLAIRROCHES_jpg.jpg","","Bruno Clair","BCL-SDR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_sdr_22_CLAIRROCHES_jpg.jpg"
"Marsannay AOC Blanc 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/marsannay-blanc-aoc-2022-bruno-clair?variant=57776656548223","Originariamente composta solo da alcune parcelle situate a Marsannay, Morey-Saint-Denis, Fixin e Savigny-les-Beaune, la tenuta Bruno Clair deve il suo aspetto attuale all'uomo che le ha dato il nome. Bruno Clair è il discendente dell'emblematico personaggio borgognone Joseph Clair, che non è altro che il fondatore del prestigioso Domaine Clair-Daü.Tuttavia, quando arrivò il momento di stabilire la successione della tenuta, gli eredi non riuscirono a raggiungere un accordo e la tenuta fu divisa e poi venduta. Tuttavia, Bruno Claire ha ereditato una parte delle vigne antiche a partire dal 1979 ha iniziato a curarle con tutto il suo rispetto e la sua passione. Così, lo spirito della tenuta di famiglia vive e si abbellisce giorno dopo giorno nel cuore del Domaine Bruno Clair.Situato in Borgogna, il vigneto si trova sui terroir di Marsannay e Gevrey-Chambertin, ma gode anche di appezzamenti unici come Clos Saint-Jacques e il sontuoso Clos-de-Bèze. Qui, questa grande varietà di terroirs molto rinomati viene valorizzata da un enologo il cui grande talento è unanimemente acclamato dalla critica.I grandi vini rossi e bianchi di Borgogna nascono dall'incontro tra quest'uomo appassionato e la sua terra coltivata con amore. Interamente dedicato alle sue vigne, e con l'aiuto dei suoi figli e del suo manager Philippe Brun, si sforza di dipingere nei suoi vini il profilo di una Borgogna vivace e tagliente. Mescolando uno stile raffinato con una persistenza deliziosa, i vini della tenuta sono ineguagliabili nel mostrare la bellezza di un terroir quando viene ascoltato per essere sublimato.La vasta gamma di vini della tenuta offre un certo numero di variazioni sulla firma fine e precisa di Bruno Clair.","499676","shopify_IT_15114874552703","shopify_IT_15114874552703_57776656548223","new","55,00","48,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_mab_22_MARSANNAY2022_jpg.jpg","","Bruno Clair","BCL-MAB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_mab_22_MARSANNAY2022_jpg.jpg"
"Terres du Menhir Pouilly Fuissé AOC 2022 Domaine Gilles Morat 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/terres-du-menhir-pouilly-fuisse-aoc-2022-domaine-gilles-morat?variant=57776651567487","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; limpido e luminoso.Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi, scorza di lime, mela verde, pietra focaia e accenni di nocciola fresca. Leggera impronta boisé ben integrata, con tocchi di miele e burro salato.Gusto: Elegante e teso. Sorso lineare, sostenuto da acidità viva e una bella mineralità calcarea. Corpo snello ma persistente, con finale lungo su toni agrumati, fumé e leggermente sapidi.Abbinamenti gastronomici: Pesce alla griglia o al burro bianco, Salmone affumicato o marinato, Uova alla coque o in cocotte, Verdure grigliate o tartare vegetariane, Caprini freschi e formaggi di media stagionatura100% ChardonnayVigneti posti su suoli calcarei, esposti a sud-est, nel climat di VergissonFermentazione e affinamento in barrique usate e demi-muid, per circa 12 mesiAgricoltura biologica certificataNessuna filtrazione pesante, uso minimo di solforosaDomaine Gilles Morat è un piccolo e rigoroso domaine biologico situato a Vergisson, uno dei cru più vocati di Pouilly-Fuissé. I vigneti sono coltivati secondo principi sostenibili e le vinificazioni sono attente a preservare l’identità del terroir. “Terres du Menhir” proviene da parcelle a ridosso del celebre megalite da cui prende il nome, in zona ad alta componente calcarea.","499676","shopify_IT_15197210313087","shopify_IT_15197210313087_57776651567487","new","53,09","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gmr_tdm_22_Progettosenzatitolo_49__jpg_4535005b-623e-4a82-a2c1-517d5672be9f.jpg","","Domaine Gilles Morat","GMR-TDM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gmr_tdm_22_Progettosenzatitolo_49__jpg_4535005b-623e-4a82-a2c1-517d5672be9f.jpg"
"Meursault AOC 2023 Domaine Edmond Cornu 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2023-domaine-edmond-cornu?variant=57776651207039","Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi; brillante e luminoso.Olfatto: Naso ricco ma raffinato: sentori di pera, mela gialla, scorza d’agrumi, fiori bianchi e mandorla. Emergono note di burro fresco, nocciola tostata e accenni di vaniglia, ben fusi con la mineralità tipica del terroir calcareo.Gusto: Ampio e strutturato, ma mai pesante. Acidità vibrante che bilancia la rotondità del sorso, con finale lungo e sapido, in cui ritornano frutta matura, agrumi e leggere tostature. Giovane ma già armonico, con potenziale di evoluzione.Abbinamenti gastronomici: Crostacei e pesci al forno o alla griglia, Capesante gratinate, Pollame in salsa (volaille à la crème), Formaggi a crosta lavata o crosta fiorita (es. Brie, Reblochon)100% ChardonnayFermentazione alcolica e malolattica in barrique di rovere francese (in parte nuove)Affinamento sui lieviti per circa 12 mesi con bâtonnageVino non filtrato prima dell’imbottigliamento, per conservare pienezza e strutturaDomaine Edmond Cornu & Fils è una storica azienda familiare con sede a Ladoix-Serrigny, nel nord della Côte de Beaune. Tradizionalmente vocata ai rossi, la cantina lavora anche alcuni appezzamenti vocati a Chardonnay, in particolare a Meursault, dove lo stile è classico: fermentazione in legno, bâtonnage moderato, e affinamento che privilegia eleganza e profondità.","499676","shopify_IT_15197178888575","shopify_IT_15197178888575_57776651207039","new","100,00","87,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eco_meu_23_1Progettosenzatitolo_48__jpg.jpg","","Domaine Edmond Cornu","ECO-MEU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eco_meu_23_1Progettosenzatitolo_48__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc Septembre 2022 Edouard Delaunay 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-septembre-2022-edouard-delaunay?variant=57776652517759","Colore: Giallo paglierino limpido con riflessi dorati delicati.Olfatto: Fresco e immediato: mela verde, pera, agrumi (limone, yuzu), fiori di campo e leggere note di burro e nocciola. Un tocco minerale sul finale richiama il terroir calcareo.Gusto: Teso, fragrante e piacevolmente secco. Sorso equilibrato, con acidità viva ma ben integrata. Chiusura su toni freschi, minerali e agrumati. Profilo diretto, pulito e moderno, ideale come introduzione allo stile borgognone.Abbinamenti gastronomici: Frutti di mare e crostacei, Pesce al vapore o alla griglia, Tartare di salmone o tonno, Formaggi freschi o caprini, Quiche e torte salate100% ChardonnayUve provenienti da parcelle selezionate tra Côte Chalonnaise, Hautes-Côtes de Beaune e MâconnaisFermentazione in acciaio e parzialmente in rovere, senza eccesso di boiséeAffinamento breve (circa 6–8 mesi), in parte sur liesNessun uso invasivo del legno: l’obiettivo è freschezza, eleganza e bevibilitàEdouard Delaunay è una storica maison di Nuits-Saint-Georges, rifondata e rilanciata negli ultimi anni da Laurent Delaunay, con l'obiettivo di restituire prestigio alla Borgogna classica con uno stile pulito, preciso e contemporaneo. L'etichetta “Septembre” è pensata per esprimere freschezza e tipicità accessibile, con grande attenzione alla selezione delle uve e alla vinificazione delicata.","499676","shopify_IT_15198235525503","shopify_IT_15198235525503_57776652517759","new","33,00","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ede_sep_22_Progettosenzatitolo_54__jpg.jpg","","Edouard Delaunay","EDE-SEP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ede_sep_22_Progettosenzatitolo_54__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-les-vergers-1er-cru-2023-domaine-fontaine-gagnard?variant=57776640688511","Colore giallo paglierino, ha una piacevole acidità naturale e freschezza. Al naso sviluppa aromi fruttati e floreali, con note di mandorle e frutta gialla. Al palato risulta fresco e sapido.ABBINAMENTOPerfetto da bere in abbinamento a risotti con verdure, piatti raffinati a base di pesce e crostacei e foie gras.CANTINANel cuore di Chassagne-Montrachet, una delle culle più nobili dello Chardonnay, sorge la prestigiosa Domaine Fontaine-Gagnard, nata nel 1985 dall’unione di due famiglie storiche della Côte de Beaune: i Fontaine e i Gagnard. A capo dell’avventura, Richard Fontaine, affiancato oggi dalla figlia Céline, ha saputo fondere eredità e innovazione, custodendo l’essenza di un savoir-faire secolare con lo sguardo rivolto alla purezza assoluta del terroir. I vigneti della tenuta si estendono su parcelle eccezionali, con un patrimonio ampelografico che abbraccia alcuni dei cru più leggendari della Borgogna, tra cui Le Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet, e una straordinaria selezione di Premier e Village. I suoli calcarei, la perfetta esposizione collinare e l’alternanza di giornate soleggiate e notti fresche plasmano uve di straordinaria tensione ed eleganza. La filosofia della cantina è improntata su una vinificazione rigorosa ma discreta, dove ogni intervento è calibrato per esaltare la voce autentica del cru. La fermentazione avviene in fusti di rovere con un uso misurato del legno nuovo, a testimonianza di un approccio che privilegia l’equilibrio, la verticalità e l’identità territoriale.","499676","shopify_IT_15103839338879","shopify_IT_15103839338879_57776640688511","new","155,00","139,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gag_cmv_23_vergers_jpg_c2f707bb-431d-4f4d-9da4-be204173fa52.jpg","","GAGNARD","GAG-CMV-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gag_cmv_23_vergers_jpg_c2f707bb-431d-4f4d-9da4-be204173fa52.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-la-maltroie-1er-cru-2023-domaine-fontaine-gagnard?variant=57776640622975","NOTA DI DEGUSTAZIONEColore dorato con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è molto elegante, con profumi di agrumi, sfumature di fiori d’acacia e verbena, aromi di ananas, pesca, frutta gialla matura, cenni tropicali, piccola pasticceria, miele d’arancio, frutta secca e ricordi delicatamente tostati. Al palato è ampio e ricco, con un frutto maturo e appagante che anticipa un finale fresco e minerale.ABBINAMENTOPerfetto con primi e secondi piatti a base di pesce. Ideale anche con carni bianche.","499676","shopify_IT_15103839306111","shopify_IT_15103839306111_57776640622975","new","155,00","139,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gag_cmm_23_montrachetmaltroite_jpg.jpg","","GAGNARD","GAG-CMM-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gag_cmm_23_montrachetmaltroite_jpg.jpg"
"Puligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-aoc-2021-domaine-francois-carillon?variant=57776638001535","La tenuta di François Carillon si trova nell'AOC Puligny Montrachet, dove la sua famiglia coltiva la vite dal 1500. Dopo anni di lavoro nell'azienda di famiglia, François ha deciso di intraprendere un progetto personale, dividendo i vigneti di famiglia con suo fratello. La sua tenuta si estende ora su circa 16 ettari, dove lo Chardonnay regna sovrano. In pochi anni, Francois Carillon si è rapidamente guadagnato una reputazione per i suoi vini raffinati e di alta qualità.Puilgny-Montrachet è un vino longevo e molto elegante, prodotto con uve Chardonnay provenienti da un vigneto di quattro ettari, distribuito in 8 diverse località, Derrière la Velle, Reuchaux, Corvée, Levrons, Aubues, Tremblots, Les Noyer Bret e Les Rousselles. Le viti, di età compresa tra 19 e 49 anni, sono radicate in terreni argillosi e calcarei. Il vino finito riposa in botti di rovere per almeno 12 mesi, seguiti da altri 6 mesi in vasche d'acciaio.Il vino rivela un profilo aromatico fragrante, con piacevoli note fruttate di agrumi e frutta a nocciolo, aromi floreali e alcuni sentori di burro e nocciola. Al palato, è voluminoso e concentrato, fresco ed equilibrato. Ha un'acidità vivace e ben integrata e un finale lungo ed elegante. Da provare con pollo arrosto o aragosta.","","shopify_IT_15143064535423","shopify_IT_15143064535423_57776638001535","new","165,92","159,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fca_pul_21_montrachetcarillon_jpg.jpg","","Domaine Francois Carillon","FCA-PUL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fca_pul_21_montrachetcarillon_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Aligotè Classique 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-aligote-classique-2023-sylvain-pataille?variant=57776630727039","L'Aligoté del vigneron di Marsannay Sylvain Pataille è una brillante interpretazione in bianco della Borgogna realizzata da un assemblaggio di due differenti parcelle. Il profilo olfattivo ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero. Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale","499676","shopify_IT_15129989546367","shopify_IT_15129989546367_57776630727039","new","35,00","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syp_ali_23_Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Sylvain Pataille","SYP-ALI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syp_ali_23_Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet AOC 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2021-domaine-de-montille?variant=57776617095551","Prima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate superfici di terreno e per il celebre Motrachet, che aveva una classificazione a parte. Attualmente circa la metà della superficie vitata è impiantata a chardonnay e dà origine a ottimi vini bianchi. Lo Chassagne-Montrachet bianco presenta un colore leggermente dorato con aromi piuttosto intensi di fiori, croissant caldi o brioche e limoni canditi. Con l’invecchiamento i sentori tendono a sfumature di nocciola tostata e spezie. Al palato è netto e unisce la freschezza al carattere e la struttura corposa alla finezza. La lunga persistenza lascia sul palato note floreali e di pan di zenzero.","499676","shopify_IT_15050750919039","shopify_IT_15050750919039_57776617095551","new","110,00","95,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_chm_21_montillechassagne_jpg_a797af10-9cca-4d6f-b5b0-3f31b9a8681d.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-CHM-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_chm_21_montillechassagne_jpg_a797af10-9cca-4d6f-b5b0-3f31b9a8681d.jpg"
"Meursault AOC Clos des Corvées de Citeau Monopole 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-clos-des-corvees-de-citeau-monopole-2022-domaine-chavy-chouet?variant=57776614965631","Il Meursault Blanc Clos des Corvées de Citeau Monopole 2023 di Chavy-Chouet è un Chardonnay prodotto nel vigneto monopole ""Clos des Corvées de Citeau"", situato nel cuore di Meursault. Le viti, di circa 70 anni, sono coltivate su suoli ricchi di argilla, conferendo al vino una struttura cremosa. La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere francese, con un utilizzo del 20 di legno nuovo, per un periodo di 12 mesi. Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante; al naso si percepiscono note di litchi, gesso, miele d'acacia, spezie dolci e frutta secca. Al palato è complesso, minerale, con un attacco morbido e una persistenza notevole.","499676","shopify_IT_15050750755199","shopify_IT_15050750755199_57776614965631","new","140,00","117,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dcc_ccc_22_chavymeursault_jpg_5e0c23e4-a7c2-4d6c-a5df-1c70554e7584.jpg","","Domaine Chavy-Chouet","DCC-CCC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dcc_ccc_22_chavymeursault_jpg_5e0c23e4-a7c2-4d6c-a5df-1c70554e7584.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Le Clos du Château 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-aoc-le-clos-du-chateau-2021-domaine-de-montille?variant=57776616767871","Al naso è fresco e minerale, con note di agrumi, mela Granny Smith, selce, fiori e un tocco di cera d'api che si ritrova al palato con la giusta dose di amarezza. Un vino puro e schietto, con più sostanza e lunghezza rispetto al classico Borgogna bianco.","499676","shopify_IT_15050750820735","shopify_IT_15050750820735_57776616767871","new","50,00","42,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_bbc_21_montillebpurg_jpg.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-BBC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_bbc_21_montillebpurg_jpg.jpg"
"Rully 1er Cru Vauvry 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/rully-1er-cru-vauvry-2022-olivier-leflaive?variant=57776613228927","All'inizio di aprile si sono verificate gelate simili a quelle del 2021, ma con un impatto nettamente inferiore. Nonostante le precipitazioni inferiori alla norma fin dall'inizio della stagione vegetativa, l'annata è stata caratterizzata da temperature medie elevate e da un'insolazione record, ovvero un mese di luglio in più. L'annata 2022 ha portato tranquillità nei vigneti, con una vendemmia buona e volumi discreti.Vinificazione e invecchiamentoLa vendemmia manuale viene eseguita prima della selezione e diraspatura totale. Segue la schiumatura statica di 24 ore prima di una fermentazione alcolica e malolattica in barriques di rovere. L'affinamento di 12 mesi (di cui 4 mesi di assemblaggio in massa) avviene in barriques (80% di cui 12% nuove) e in vasca (20%).","499676","shopify_IT_15051667472767","shopify_IT_15051667472767_57776613228927","new","57,00","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_rva_22_lefrully_jpg_dafe635f-1881-47d5-ae06-b893efcda38d.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-RVA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_rva_22_lefrully_jpg_dafe635f-1881-47d5-ae06-b893efcda38d.jpg"
"Bourgogne AOC 2023 Domaine Seguinot-Bordet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-2023-domaine-seguinot-bordet?variant=57776508141951","Domaine Séguinot Bordet fondata nel 1560 è una realtà storica tra le più antiche. Da sempre di proprietà della Famiglia, oggi è guidata da Jean-François Bordet, succeduto al nonno Roger Séguinot. L’azienda è all’avanguardia e perfettamente integrata nel grazioso villaggio di Maligny ma il vero punto di forza è il vigneto: 16 ettari sulla riva destra del Sereine – quella di maggior prestigio - con gran parte delle viti che hanno oltre 100 anni.In cantina la vinificazione è a freddo e prevede l’utilizzo di serbatoi climatizzati orizzontali per massimizzare il contatto con le fecce per aggiungere complessità.","499676","shopify_IT_14969392529791","shopify_IT_14969392529791_57776508141951","new","26,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/seb_bob_23_bordetbb_jpg.jpg","","Domaine Seguinot-Bordet","SEB-BOB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/seb_bob_23_bordetbb_jpg.jpg"
"Chassagne Montrachet AOC 2020 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-aoc-2020-domaine-francois-carillon?variant=57776507945343","Profumo:Al naso si percepiscono aromi floreali e fruttati.Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Gusto: Al palato il vino è sapido ed elegante.","499676","shopify_IT_14969364152703","shopify_IT_14969364152703_57776507945343","new","162,85","119,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fca_chm_20_carillonchassagne_jpg_383cacdd-0183-4a3e-b699-4ec744b74968.jpg","","Domaine Francois Carillon","FCA-CHM-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fca_chm_20_carillonchassagne_jpg_383cacdd-0183-4a3e-b699-4ec744b74968.jpg"
"Meursault AOC Les Clous 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-les-clous-2022-domaine-eric-boigelot?variant=57776506339711","VIGNETI: “Les Clous” si trova in altitudine su una collina esposta ad est, vicino alconfine della foresta. I terreni mescolano argilla friabile e calcare.ETA' DELLE VITI: dai 20 ai 30 anniVINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Fermentato su lieviti indigeni in botte;affinato in botte per 12 mesi su fecce fini, poi sei mesi in vasca.DEGUSTAZIONE: Aromi di fiori bianchi, guscio d'ostrica schiacciato, leggeropepe, scorza di limone. Di medio corpo, maturo ma ben equilibrato","499676","shopify_IT_14968400314751","shopify_IT_14968400314751_57776506339711","new","124,44","104,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ebo_meu_22_meursaultboigelot_jpg.jpg","","Domaine Eric Boigelot","EBO-MEU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ebo_meu_22_meursaultboigelot_jpg.jpg"
"Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-1er-cru-la-garenne-maison-latour?variant=57776480027007","Il nostro Puligny-Montrachet 1er Cru ""La Garenne"" 2022 ha un colore oro brillante e pallido.Il suo naso complesso rivela note di vaniglia. Al palato è pieno e fresco, con aromi di miele e acacia. Finale salino","499676","shopify_IT_14928071917951","shopify_IT_14928071917951_57776480027007","new","230,34","209,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_pmg_22_LATOURGARENNE_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-PMG-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_pmg_22_LATOURGARENNE_jpg.jpg"
"Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2022 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-1er-cru-sous-le-puits-2022-maison-latour?variant=57776480125311","FermentazioneTradizionale in botti di rovere con fermentazione malolattica completa. InvecchiamentoInvecchiamento da 8 a 10 mesi in botti di rovere, 50% nuove BottiBottaio Louis Latour, rovere francese, tostato medio  Il Puligny-Montrachet 1er Cru ""Sous le Puits"" 2022 è di un brillante colore giallo paglierino. Al naso offre aromi di pesca bianca e vaniglia. Al palato, ci sono aromi di marzapane e miele di acacia. Il palato è molto rotondo e persistente, con grande eleganza.","499676","shopify_IT_14928071950719","shopify_IT_14928071950719_57776480125311","new","199,00","170,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_slp_22_souslepuits_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-SLP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_slp_22_souslepuits_jpg.jpg"
"Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2020 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bienvenues-batard-montrachet-grand-cru-2020-domaine-leflaive?variant=57776472949119","La vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâtonnage fino all’inverno, seguito da una maturazione di due anni in cantina. Il Domaine Leflaive, celebre tenuta conosciuta in tutto il mondo, produce vini equilibrati e strutturati, che riflettono il terroir di provenienza. Il Bienvenues-Bâtard-Montrachet ricorda il Montrachet, pur esprimendo minor ricchezza e (forse) una maggiore finezza. Presenta un bouquet di aromi pregiati e sofisticati: pasta di mandorle, felce, frutti esotici, ambra e fiori bianchi. Al palato esprime una discreta acidità, che rivela un intenso carattere amabile e un’incredibile persistenza.","499676","shopify_IT_15043788308863","shopify_IT_15043788308863_57776472949119","new","1.350,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lef_bbm_20_1lefbatard_jpg_afba1016-0928-4694-bffe-67bde818e2e6.jpg","","Domaine Leflaive","LEF-BBM-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lef_bbm_20_1lefbatard_jpg_afba1016-0928-4694-bffe-67bde818e2e6.jpg"
"Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2019 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bienvenues-batard-montrachet-grand-cru-2019-domaine-leflaive?variant=57776472457599","La vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâtonnage fino all’inverno, seguito da una maturazione di due anni in cantina. Il Domaine Leflaive, celebre tenuta conosciuta in tutto il mondo, produce vini equilibrati e strutturati, che riflettono il terroir di provenienza. Il Bienvenues-Bâtard-Montrachet ricorda il Montrachet, pur esprimendo minor ricchezza e (forse) una maggiore finezza. Presenta un bouquet di aromi pregiati e sofisticati: pasta di mandorle, felce, frutti esotici, ambra e fiori bianchi. Al palato esprime una discreta acidità, che rivela un intenso carattere amabile e un’incredibile persistenza.","499676","shopify_IT_15043788145023","shopify_IT_15043788145023_57776472457599","new","1.250,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lef_bbm_19_lefbatard_jpg_08168075-f39b-4d98-8aec-888e29bc5e7f.jpg","","Domaine Leflaive","LEF-BBM-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lef_bbm_19_lefbatard_jpg_08168075-f39b-4d98-8aec-888e29bc5e7f.jpg"
"Chablis AOC 2022 Louis Jadot 1,5L Magnum — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2022-magnum-louis-jadot?variant=57776466166143","Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in inverno, caldo in estate e gelate in primavera) associato ai suoli marini forgiano l'unicità dei vini di Chablis.Circa 3.500 ettari (di cui 856 ettari di Premiers e Grands Crus) sono piantati al 100% nello Chardonnay. Chablis Premiers Crus sono prodotti in 40 località diverse.Vinificazione e affinamento La vinificazione e l'affinamento avvengono in tini di acciaio inossidabile per preservare frutta e freschezza.Abbinamenti cibo-vino Insalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish & chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartare di salmone, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tians di verdure, noodle wok, torte di verdure, finocchio, hamburger vegano, tempura verdure, yakitori di pollo, lumache di Borgogna, uovo in meurette, cosce di rana prezzemolo, formaggio di capra.","499676","shopify_IT_14917898174847","shopify_IT_14917898174847_57776466166143","new","88,66","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_chm_22_jad_cha_22_JAD_CHA_18_0_jpg_jpg.jpg","","JADOT","JAD-CHM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_chm_22_jad_cha_22_JAD_CHA_18_0_jpg_jpg.jpg"
"Puligny-Montrachet AOC Les Charmes 2022 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-les-charmes-2022-domaine-alain-chavy?variant=57776464658815","Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet ‘Les Charmes’ nasce da sole uve Chardonnay coltivate all’interno del lieu-dit ‘Les Charmes’, caratterizzato da suoli argilloso-calcarei e da un’eccellente esposizione a sud-est. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono pressati in maniera soffice, con il mosto così ricavato che è lasciato raffreddare per 18-20 ore. La fermentazione alcolica si realizza in botti di rovere francese a temperatura controllata ed è seguita dal lento e spontaneo decorso della fermentazione malolattica. Successivamente, il liquido matura per 16 mesi sempre in rovere, con una percentuale di legni nuovi di circa il 20%. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vasche di acciaio inox il vino è filtrato e imbottigliato.Il ‘Les Charmes’ Puligny-Montrachet di Domaine Alain Chavy possiede una tonalità giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. Raffinati richiami di agrumi, frutta a polpa gialla, mela verde, burro, fiori bianchi e spezie dolci come la vaniglia caratterizzano la trama olfattiva, impreziositi da cenni boisé donati dal passaggio in legno. Al palato è ricco, fresco e bilanciato, di grande armonia, con un persistente epilogo minerale e leggermente speziato.","499676","shopify_IT_14915678142847","shopify_IT_14915678142847_57776464658815","new","138,96","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cya_pch_22_chavylescharmes_jpg.jpg","","Domaine Alain Chavy","CYA-PCH-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cya_pch_22_chavylescharmes_jpg.jpg"
"Pouilly-Fuissé AOC 2022 Domaine Ferret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pouilly-fuisse-aoc-2022-domaine-ferret?variant=57776466002303","Vigneti Le viti hanno un’età media di 40 anni. Uno degli appezzamenti più vecchi utilizzati per realizzare questa cuvée (Les Vernays, piantato nel 1955) è il vigneto dove ha luogo la selezione massale del Domaine J.A. Ferret. Per quanto concerne il suolo, all’interno di questa cuvée si può trovare un’istantanea della complessità geologica di Fuissé: un terzo delle viti è coltivato su terreno granitico esposto a ovest – un misto di scisti, sabbie sedimentarie vulcaniche e tufo – il resto, esposto a est è per lo più piantato su marne calcaree e giurassiche, ma sono presenti anche alcuni depositi di argilla. Vinificazione Realizzato con l’assemblaggio di uva Chardonnay proveniente dalle migliori parcelle ubicate nell’anfiteatro di Fuissé. Poco più della metà del vino (55%) è affinato in vasche di acciaio inox, mentre il restante (45%) in fusti, nessuno dei quali nuovo (solo dal 2 ° al 5 ° utilizzo). Caratteristiche Il Pouilly-Fuissé è elegante, armonioso, caratterizzato da sentori di fiori di tiglio, acacia, pesca bianca, mela, limone e da note minerali. Intenso e lungo, con finale persistente e sapido.","499676","shopify_IT_14915678241151","shopify_IT_14915678241151_57776466002303","new","75,00","64,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfr_po_22_fuisseferret_jpg.jpg","","DOMAINE FERRET","DFR-PO-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfr_po_22_fuisseferret_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2022 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-vieilles-vignes-2022-domaine-pierre-labet?variant=57776466067839","Varietà Chardonnay. Vigneti Le uve utilizzate per il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes sono prodotte nella parte settentrionale della città di Beaune e Chorey les Beaune. Il terreno è argilloso e ghiaioso. Vinificazione La vendemmia avviene manualmente e le uve sono portate in cantina tramite ceste. La fermentazione alcolica ha luogo in fusti di rovere da 350 litri (nuovi al 50%). Il vino affina per un anno, completa la fermentazione malolattica. Caratteristiche Il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes al naso è ricco ed elegante caratterizzato da aromi di frutta quali albicocca, mandorle. In bocca è persistente, raffinato.","499676","shopify_IT_14915678306687","shopify_IT_14915678306687_57776466067839","new","70,00","64,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plb_boc_22_labetbourg_jpg_027b1add-1a3e-4233-b1b6-f2885ed81684.jpg","","DOMAINE PIERRE LABET","PLB-BOC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plb_boc_22_labetbourg_jpg_027b1add-1a3e-4233-b1b6-f2885ed81684.jpg"
"Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-1er-cru-clavoillon-2022-alain-chavy?variant=57776464527743","Vendemmia manuale, vinificazione tradizione e in bottiglia a 18 mesi dalla raccolta: ecco come nasce questo fantastico vino bianco. Con la sua bella veste trasparente, sprigiona aromi minerali e marini di calcare e iodio. L'ingresso in bocca è massiccio, il palato è grasso con note di pesca, albicocca e mela cotogna, e sostenuto nel finale da una bella mineralità.","499676","shopify_IT_14915678044543","shopify_IT_14915678044543_57776464527743","new","188,00","156,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cya_pcl_22_clavoillons_jpg.jpg","","Domaine Alain Chavy","CYA-PCL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cya_pcl_22_clavoillons_jpg.jpg"
"Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Jadot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pouilly-fuisse-aoc-2023-louis-jadot?variant=57776467902847","Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di fiori e frutta gialla, note delicate di miele e nocciola.Gusto: Al palato è rotondo e cremoso, di ottimo equilibrato con freschezza spiccata. Il sorso è persistente con aromi di bocca.Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di pesce, carni bianche, piatti a abase di funghi e tartufo, formaggi stagionati.Area di produzione: Non appena il rilievo diventa più pronunciato, a sud di Mâcon, intorno Vergisson e Solutré, il vigneto Pouilly Fuissé, su suoli giurassico argilloso-calcarei, costituiti da pendii ripidi. Nei comuni di Fuissé, Pouilly, Solutré, Vergisson e Chaintré. Pouilly Fuissé è una piccola città nel Mâconnais, situata nel cuore dei vigneti delle grandi denominazioni vini bianchi di questa regione tra cui Fuissé, Pouilly Loché, Pouilly Vinzelles nel nord e Saint Vérand dove il vigneto occupa piccoli cerchi in pendenza orientati a Est/Sud-Est, tra 250 e 350 m di altitudine.Vinificazione: Tradizionale in acciaio con fermentazione malolattica svolta in botte.Affinamento: Da 8 a 10 mesi in botte o in tini di acciaio inox prima che il vino venga assemblato per la messa in bottiglia.","499676","shopify_IT_14917911413119","shopify_IT_14917911413119_57776467902847","new","61,20","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_pfo_23_JAD_PFO_18_0_jpg.jpg","","JADOT","JAD-PFO-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_pfo_23_JAD_PFO_18_0_jpg.jpg"
"Meursault AOC Clos du Cromin 2022 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-clos-du-cromin-2022-patrick-javillier?variant=57776447947135","Colore: un bellissimo colore oro pallido.Naso: fresco con aromi di agrumi, limone.Palato: è minerale, fresco e ricorda la brioche appena sfornata. Il finale è aromatico e di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Terrines Froides, Viandes Blanches, Foie Gras, ou Fromage (chèvre, bleu).","499676","shopify_IT_14915573875071","shopify_IT_14915573875071_57776447947135","new","150,00","130,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_mer_22_jav_mer_17_1javillierclosducromin.jpg.jpg_1_57628923-3929-4d76-9ead-9a7a08080071.jpg","","JAVILLIER","JAV-MER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_mer_22_jav_mer_17_1javillierclosducromin.jpg.jpg_1_57628923-3929-4d76-9ead-9a7a08080071.jpg"
"Meursault AOC Vieilles Vignes 2022 Philippe Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/mersault-vieilles-vignes-2022-philippe-chavy?variant=57776418849151","Nella Domaine Philippe Chavy le differenti cuvée sono vinificate separatamente in funzione dell’equilibrio del vino ricercato. La vinificazione è da sempre manuale in rispetto del territorio e delle vigne spesso antiche. Per preservare le mie vigne e l’ambiente circostante sono ritornato al lavoro del suolo, ragiono i trattamenti, non utilizzo diserbanti né pesticidi. Inoltre da qualche anno tengo in considerazione i cicli naturali e lunari. In cantina unisco la tradizione alla modernità: essendo all’avanguardia, già mio padre aveva adottato un pressoir pneumatico, ideale per controllare e dosare l’intensità della pressa. Le vasche in acciaio inox termo-regolate mi permettono di conservare la freschezza degli aromi durante la fermentazione alcoolica. La fine della vinificazione e l’invecchiamento avvengono in botti di quercia di età e provenienza differenti, in modo che i vini possano esprimere tutta la loro diversità e complessità al termine dei 12 mesi.","499676","shopify_IT_14873418989951","shopify_IT_14873418989951_57776418849151","new","125,00","110,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cha_meu_22_meursaultchavy_jpg.jpg","","Philippe Chavy","CHA-MEU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cha_meu_22_meursaultchavy_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-retour-des-flandres-2022-regnard?variant=57776400367999","Un bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile e leggera, di straordinaria freschezza.Uno Chardonnay della Borgogna che viene prodotto solo nelle migliori annate, che rilascia al naso intensi profumi floreali, agrumati, di mela, pera e frutta gialla, impreziositi da leggeri ritorni minerali.In bocca è indirizzato sul prolungato e affascinante contrasto tra freschezza e aromi varietali, che coprono la struttura del vino, che è sicuramente importante.Si congeda con un finale intenso e minerale, di lunga persistenza.","421","shopify_IT_15096792416639","shopify_IT_15096792416639_57776400367999","new","28,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/reg_rdf_22_flandres_jpg.jpg","","Regnard","REG-RDF-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/reg_rdf_22_flandres_jpg.jpg"
"Hautes Côtes de Nuits Blanc AOC 2022 Gros Frère & Soeur 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-blanc-2022-domaine-gros-frere-soeur?variant=57776394633599","Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: al naso aromi floreali accompagnati da note di agrumi e nocciole.Gusto: al palato è avvolgente, morbido, ma al tempo stesso fresco e fragrante.Abbinamenti gastronomici: ottimo con pesce alla griglia, crostacei e formaggi.","499676","shopify_IT_14927343157631","shopify_IT_14927343157631_57776394633599","new","70,52","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gro_hcb_22_gro_hcb_21_frerehautescotesdenuitsblanc_jpg_jpg_4ad23776-7c72-4ac8-9bf3-333c042e1c46.jpg","","Gros Frere et Soeur","GRO-HCB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gro_hcb_22_gro_hcb_21_frerehautescotesdenuitsblanc_jpg_jpg_4ad23776-7c72-4ac8-9bf3-333c042e1c46.jpg"
"Bourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-cuvee-des-forgets-2022-patrick-javillier?variant=57776378577279","Colore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa e avvolgente con una lunga persistenza finale che invoglia la beva.Abbinamenti gastronomici: Ottimo in abbinamento con pesce cucinato alla griglia e carni bianche in umido; interessante anche con piatti vegetariani a base di verdure di stagione.","499676","shopify_IT_14915573809535","shopify_IT_14915573809535_57776378577279","new","56,41","50,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_bou_22_jav_bou_20_javillierforge_jpg_jpg.jpg","","JAVILLIER","JAV-BOU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_bou_22_jav_bou_20_javillierforge_jpg_jpg.jpg"
"Meursault AOC 2021 Maison Latour 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-2021-maison-latour?variant=57776369238399","Giallo paglierino, al naso esprime belle note agrumate e mielate, di acacia. In bocca è morbido, suadente, fine, lunghissimo. Chiude con una piacevole nota di vaniglia.A tutto pasto, il Meursault Blanc ben si abbina a ricche paste ripiene. Ottimo anche su carni bianchi e salse delicate.","499676","shopify_IT_14928071819647","shopify_IT_14928071819647_57776369238399","new","124,93","114,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_meu_21_latourmeurs_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-MEU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_meu_21_latourmeurs_jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-clos-de-la-chapelle-2021-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776341123455","La cuvée 2021 “Clos de la Chapelle” del Domaine de la Vougeraie è un vino Chassagne-Montrachet Premier Cru proveniente dal Morgeot situato dietro un’antica cappella che ha dato il nome al vino. Coltivato in modo biodinamico, questo clos cistercense, triangolo d’oro della Côte de Beaune, sfugge al tempo.","421","shopify_IT_9414711542055","shopify_IT_9414711542055_57776341123455","new","210,00","169,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_mor_21_vougeraie_jpg.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-MOR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_mor_21_vougeraie_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Blanc Chardonnay Cuvée Edmè 2022 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-chardonnay-cuvee-edme-2022-maison-champy?variant=57776323527039","Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomino in evidenza. L’assaggio è altrettanto schietto e coerente, offrendo un sorso saporito, leggero ed equilibrato, di grande bevibilità.","499676","shopify_IT_9398186770727","shopify_IT_9398186770727_57776323527039","new","39,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpy_bob_22_champychard_jpg.jpg","","Maison Champy","CPY-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpy_bob_22_champychard_jpg.jpg"
"Bourgogne Côte d'Or Blanc AOC 2021 Domaine Michel Mallard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-cote-dor-blanc-aoc-2021-domaine-michel-mallard?variant=57776321823103","Il vino divertente da gustare in gioventù, per apprezzarne appieno tutta la sua irruenza. Al naso si apre con note di frutta bianca appena raccolta e agrumi. In bocca, i suoi aromi di pesca bianca, pera e limone gli conferiscono una certa vivacità e armonia.","499676","shopify_IT_9394909643047","shopify_IT_9394909643047_57776321823103","new","45,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mma_bob_21_mallarrdbourd_jpg.jpg","","Domaine Michel Mallard","MMA-BOB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mma_bob_21_mallarrdbourd_jpg.jpg"
"Puligny-Montrachet AOC Comte de Chapelle 2022 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-comte-de-chapelle-2022-domaine-fourrier?variant=57776321790335","I terreni calcarei e argillosi-calcarei di questa regione conferiscono una mineralità distintiva al vino, aggiungendo una dimensione aggiuntiva al suo profilo gustativo. al naso, un puligny-montrachet rivela aromi accattivanti di fiori bianchi, agrumi e drupacee, accompagnati da sottili note di burro fresco e vaniglia derivante dall'invecchiamento in rovere. al palato offre una consistenza ricca e cremosa, bilanciata da una vibrante acidità che dona freschezza e longevità. sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con sfumature di nocciola, miele e minerali, creando una sinfonia di gusto di ineguagliabile profondità. puligny-montrachet è spesso descritto come un vino di grande finezza, con eleganza e complessità che affascinano i sensi. abbinato a delicati frutti di mare, pollame arrosto o semplicemente gustato da solo, questo eccezionale vino bianco lascia un'impressione duratura in tutti coloro che hanno il privilegio di assaporarlo.","499676","shopify_IT_9394863898919","shopify_IT_9394863898919_57776321790335","new","225,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fir_pul_22_poulignymontrachet_jpg.jpg","","DOMAINE FOURRIER","FIR-PUL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fir_pul_22_poulignymontrachet_jpg.jpg"
"Bourgogne Blanc AOC Comte de Chapelle 2022 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-blanc-comte-de-chapelle-2022-domaine-fourrier?variant=57776321659263","Il bourgogne blanc del domaine fourrier, annata 2022, è il frutto di un prezioso patrimonio enologico. coltivata su una superficie di 2 ettari dal 1986 e con jean-marie Fourrier alla guida, l'azienda continua a perpetuare un patrimonio vitivinicolo d'eccellenza, coltivando circa 9 ettari tra le denominazioni più prestigiose della Borgogna. con una produzione limitata a 9.800 bottiglie, ogni bottiglia riflette l'attenta attenzione prestata ad ogni fase del suo sviluppo. questo bianco bordeaux offre una tavolozza aromatica ricca ed equilibrata, tipica dei grandi chardonnay della regione. questo vino rivela pienamente i suoi aromi sottili e la sua finezza al palato. il suo potenziale di invecchiamento, stimato tra i 10 ed i 15 anni, testimonia la sua eccezionale qualità e la sua capacità di evolversi con grazia nel tempo. il bourgogne blanc della tenuta Fourrier, prodotto con approccio biodinamico, è certificato AOC bourgogne blanc.","499676","shopify_IT_9394838470951","shopify_IT_9394838470951_57776321659263","new","110,00","109,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fir_bob_22_fourrierchapelle_jpg_3ab6bd73-a64e-45c8-9412-a9a3c4718b0e.jpg","","DOMAINE FOURRIER","FIR-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fir_bob_22_fourrierchapelle_jpg_3ab6bd73-a64e-45c8-9412-a9a3c4718b0e.jpg"
"Bourgogne Aligotè 2023 - Jean Marc Millot","https://wineemore.com/products/bourgogne-aligote-2023-jean-marc-millot?variant=57776292561279","Giallo paglierino dal naso fresco e intrigante, con sentori floreali, di agrumi e di frutta a polpa bianca in evidenza, a cui segue una gradevole nota minerale che traccia sia l'olfatto che il palato. In bocca è dotato di buon equilibrio e lunghezza gustativa, offrendo un sorso teso, sapido e rinfrescante.","","shopify_IT_9546007511335","shopify_IT_9546007511335_57776292561279","new","43,00","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlt_ali_23_aligot__jpg.jpg","","J. M. Millot","MLT-ALI-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlt_ali_23_aligot__jpg.jpg"
"Hautes Côtes de Nuits Blanc AOC 2021 Domaine Michel Gros 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-blanc-2021-domaine-michel-gros?variant=57776247079295","Il vigneto recuperato da Michel Gros nei primi anni '80 nei pressi di Vosne Romanée ha piantato tre ettari di chardonnay. Il risultato è Hautes Cotes de Nuits Fontaine St. Martin Blanc. Le uve di chardonnay sono raccolte a mano da viti di circa 20 anni di età e trasportate con cura in cantina per garantire l'altissima qualità della materia prima. L'aggiunta di lieviti selezionati nei tini di legno avvia la fermentazione, che continua nell'affinamento in barriques di borgognotte di rovere francese.giallo paglierino brillante Il profumo è di frutta gialla matura con note minerali e floreali che arricchiscono il profumo. È solido e ben bilanciato in bocca con un'acidità piacevole che rinfresca. ","499676","shopify_IT_9363492405543","shopify_IT_9363492405543_57776247079295","new","73,18","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmg_hnb_21_michelgros_BIANCO_jpg.jpg","","Domaine Michel Gros","DMG-HNB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmg_hnb_21_michelgros_BIANCO_jpg.jpg"
"Mâcon Loche AOC 2021 Laurent Cognard 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/macon-loche-2021-laurent-cognard?variant=57776225452415","Colore: chiaro, brillante e con riflessi verdi.Olfatto: al naso sentori fruttati di pera e frutta secca.Palato: attacco rotondo e croccante, bella freschezza e note di agrumi sul fianle.","499676","shopify_IT_9137673077031","shopify_IT_9137673077031_57776225452415","new","31,01","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lco_mlo_21_cognmachon_jpg_74e91843-afcf-4d75-9bd7-36902c1be9d3.jpg","","Corbon","LCO-MLO-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lco_mlo_21_cognmachon_jpg_74e91843-afcf-4d75-9bd7-36902c1be9d3.jpg"
"Bourgogne Les Grandes Coutures 2021 Xavier Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/bourgogne-les-grandes-coutures-2021-xavier-monnot?variant=57776209985919","Lo Chardonnay Les Grandes Coutures proviene da tre appezzamenti adiacenti a Meursault con viti di età compresa tra 15 e 51 anni. I terreni sono prevalentemente argillosi, il che conferisce a questo Bourgogne Blanc peso e consistenza.","499676","shopify_IT_9541533827367","shopify_IT_9541533827367_57776209985919","new","55,63","47,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/xmo_boc_21_coutures_jpg.jpg","","XAVIER MONNOT","XMO-BOC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/xmo_boc_21_coutures_jpg.jpg"
"Chablis AOC 2021 Domaine William Fèvre 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2021-domaine-william-fevre?variant=57776205169023","Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argillosi del Kimmeridgen.Vinificazione Le uve vengono spostate sfruttando il principio della forza di gravità, evitando così qualsiasi tipo di pressione che potrebbe poi pregiudicare la qualità del vino. La pressatura è soffice e di breve durata, al fine di separare delicatamente la parte solida dalla parte liquida delle uve. Le fecce fini vengono mantenute il più possibile intatte così che la fermentazione alcolica e, successivamente, quella malolattica, si svolgano in maniera spontanea. Infine, l’affinamento perdura dai 10 ai 12 mesi in piccole vasche in acciaio inox, per preservare la freschezza, mentre un 5-10% del raccolto viene fatto invecchiare in fusti di rovere francese – 6 anni di età in media – per un periodo di 5-6 mesi.Caratteristiche Il bouquet è raffinato e ricco di note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori. Al palato è fresco ed elegante, sostenuto da una bella mineralità, tipica dell’appellation dello Chablis.Il 1959 è l’anno in cui, a Chablis, William Fèvre crea la cantina che porta il suo nome ed in cui produce la prima annata dei suoi vini partendo da una proprietà di 7 ettari. Nel 1998 l’azienda William Fèvre viene acquisita dalla famiglia Henriot, produttrice di champagne a Reims. Attualmente la William Fèvre è considerata una delle cantine con la maggiore estensione di vigneti di proprietà nella zona dello Chablis: infatti la famiglia Henriot ha continuato ad investire acquistando nuove parcelle nelle zone più vocate della denominazione tanto che oggi la proprietà conta 78 ettari, suddivisi in 90 parcelle, di cui 15,9 classificati Premier Cru e 15,2 Grand Cru. La grande attenzione posta nei confronti del paesaggio e dell’ambiente circostante ha permesso all’azienda William Fèvre di acquisire, nel febbraio 2015, l’importante menzione Haute Valeur Environnementale che indica il basso impatto aziendale sul territorio. I vini William Fèvre sono caratterizzati da note agrumate, freschezza e mineralità.","499676","shopify_IT_9032969814311","shopify_IT_9032969814311_57776205169023","new","53,00","42,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dwf_cha_21_1WILLIAMFEVREChablisDomaine_jpg.jpg","","DOMAINE WILLIAM FEVRE","DWF-CHA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dwf_cha_21_1WILLIAMFEVREChablisDomaine_jpg.jpg"
"Chablis 1er Cru Les Forneaux 2020 Charly Nicolle 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-les-forneaux-ante-1er-cru-mcmlxxx-2020-charly-nicolle?variant=57776041558399","Ante MCMLXXX significa “prima del 1980”, poiché gli appezzamenti selezionati per questa cuvée sono vecchie vigne, tutte piantate prima di quell'anno (anno di nascita dell'enologo Charly Nicolle), tra il 1965 e il 1975. Ciò rende questo Chablis particolarmente profondo, fine ma decisamente minerale.Uva100% Chardonnay3-6 anniNote di degustazioneDi una leggera tonalità oro-verdastro, questo vino ha un naso molto fresco, luminoso e minerale, con pietra focaia e note di agrumi. Al palato gli aromi persistono a lungo grazie alla loro freschezza e purezza. Secco e meravigliosamente sofisticato; questo Chablis ha una vera personalità.","499676","shopify_IT_9506526232871","shopify_IT_9506526232871_57776041558399","new","52,00","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cha_ant_20_forneaucchablis_jpg_48ee2519-d2f1-4b6e-9c79-19a3e1602b9a.jpg","","CHARLY NICOLLE","CHA-ANT-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cha_ant_20_forneaucchablis_jpg_48ee2519-d2f1-4b6e-9c79-19a3e1602b9a.jpg"
"Chablis AOC 2022 Chanson 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2022-chanson?variant=57776021340543","Colore: giallo oro pallido Naso: note floreali e profumi freschi, di pompelmo e mandorla verde, ricco di mineralità Gusto: ben costruito e strutturato, finale piccante e ottima spalla acida.Abbinamenti GastronomiciPiatti di Pesce, Carni Bianche, Formaggi StagionatiDOMAINE CHANSONChanson è una delle più antiche Maison produttrice di vini affermati in Borgogna, dal 1750. Si trova nel centro storico di Beaune, in un bastione risalente al XV secolo. Possiede un unico comprensorio di Premiers e Grands Crus a Beaune, Savigny-les-Beaune, Pernand-Vergelesses e sulla collina di Corton. Chanson è stata acquisita dal Gruppo Bollinger nel 1999. Gilles de Courcel, presidente di Chanson assistito da Jean Pierre Confuron, enologo, ha implementato una viticoltura esemplare di qualità per la migliore espressione del terroir.","499676","shopify_IT_8454947602727","shopify_IT_8454947602727_57776021340543","new","45,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cns_cha_22_cgansonchablis_jpg_5f1702e1-dfae-4a7e-9995-67fc8ba5fce3.jpg","","Chanson","CNS-CHA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cns_cha_22_cgansonchablis_jpg_5f1702e1-dfae-4a7e-9995-67fc8ba5fce3.jpg"
"Bourgogne Chardonnay 2019 Philippe Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-chardonnay-2019-philippe-chavy?variant=57775933751679","100% Chardonnay. Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault.Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tutta la regione.Questo vino è contraddistinto dal carattere della sua provenienza, il che vuol dire fresco, tonico e con una buona ampiezza al palato.La bella acidità apporta molto carattere e potenza. Bella mineralità, precisione e intensità aromatica.Bouquet incantatore, molto ben equilibrato e piacevolmente grasso.","499676","shopify_IT_9121296613671","shopify_IT_9121296613671_57775933751679","new","44,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cha_bou_19_chavybourg_jpg_728e97ef-6b85-4d64-af16-1f8c300e963a.jpg","","Philippe Chavy","CHA-BOU-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cha_bou_19_chavybourg_jpg_728e97ef-6b85-4d64-af16-1f8c300e963a.jpg"
"Chablis AOC L'Expression 2018 Jeremy Venon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-lexpression-2018-jeremy-venon?variant=57775586967935","Affinamento in Inox Fermentazione ed affinamento per 6/9 mesi minimo in serbatoi a temperatura controllata, utilizzo di lieviti indigeniAffinamento in bottiglia Minimo 6 mesiCaratteristiche Esposizione del terreno a Sud/Sud-Est nel comune di Fleys, terreno argillo calcareo con presenza di silice. Vigne di 10/15 anni.Note E' disponibile l'annata 2023","499676","shopify_IT_15085982548351","shopify_IT_15085982548351_57775586967935","new","34,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jve_exp_18_chablislexpression_jpg_e1e207da-22a3-4a93-a30f-6768116ec128.jpg","","Jeremy Venon","JVE-EXP-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jve_exp_18_chablislexpression_jpg_e1e207da-22a3-4a93-a30f-6768116ec128.jpg"
"Chablis AOC Mise Tardive 2020 Domaine Pattes Loup 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-mise-tardive-2020-domaine-pattes-loup?variant=57775424995711","Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni100% ChardonnayI vigneti del Domaine Pattes Loup sono ubicati nei villaggi di Courgis e di Preys, ad un’altitudine superiore ai 300 mslm. Le viti sono frutto di selezione massale condotta dal nonno di Thomas Pico e le piante hanno oggi un’età compresa tra i 25 ed i 55 anni. , Thomas Pico lavora con fermentazioni spontanee svolte da lieviti indigeni, utilizzando minimi quantitativi di solforosa ed evitando il filtraggio dei suoi vini prima dell’imbottigliamento. I vini del Domaine Pattes Loup rispettano rigorosamente la tipicità dello Chablis per mineralità, vitalità e struttura.Nello specifico, per questa cuvée Chablis 2020 Mise Tardive, Thomas Pico ha scelto di effettuare una fermentazione totalmente naturale, seguita da un affinamento perpetuato sia in vasche in acciaio inox che in fusti di rovere di grandi dimensioni (utilizzati unicamente durante il primo anno), per una durata totale di 36 mesi. I vini non vengono poi né filtrati né chiarificati e l’utilizzo di solforosa viene ridotto drasticamente.","499676","shopify_IT_9542596362535","shopify_IT_9542596362535_57775424995711","new","79,00","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpl_cmt_20_chablisloup_jpg_7a4b4268-111c-4bd0-a8d9-4c0899613e2f.jpg","","Domaine Pattes Loup","DPL-CMT-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpl_cmt_20_chablisloup_jpg_7a4b4268-111c-4bd0-a8d9-4c0899613e2f.jpg"
"Ladoix AOC Blanc Le Clos Royer 2019 Domaine Michel Mallard 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/ladoix-aoc-blanc-le-clos-royer-2019-domaine-michel-mallard?variant=57775424143743","Il Ladoix Blanc Clos Royer emana, al naso, note di mela cotogna, albicocca ed acacia. Al palato è fresco, ampio e rotondo. Nel finale il suo profilo aromatico fruttato e floreale viene completato da alcune note piacevolmente minerali.","499676","shopify_IT_9053460562215","shopify_IT_9053460562215_57775424143743","new","75,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mma_lab_19_CLOSROYBLANC_jpg.jpg","","Domaine Michel Mallard","MMA-LAB-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mma_lab_19_CLOSROYBLANC_jpg.jpg"
"Chablis Grand Cru Les Preuses 2020 Domaine Gueguen 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/grand-cru-les-preuses-domaine-gueguen?variant=57775420113279","Note di degustazione: Colore giallo brillante. Naso elegante e deciso di fiori bianchi, agrumi e frutti bianchi (pera, pesca). Al palato questo vino è molto fine, con un'acidità equilibrata e un finale minerale, prettamente Chablis.Abbinamenti: Ideale per accompagnare pesce in salsa olandese, salmone, formaggi come chaource o tomme de brebis.","499676","shopify_IT_9542596526375","shopify_IT_9542596526375_57775420113279","new","120,00","97,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gue_cgc_20_gueguen_jpg_eaf3c02b-9d6d-4b13-a4d2-2998298c07ac.jpg","","DOMAINE GUEGUEN","GUE-CGC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gue_cgc_20_gueguen_jpg_eaf3c02b-9d6d-4b13-a4d2-2998298c07ac.jpg"
"Chablis AOC 2019 Domaine Billaud-Simon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-2019-domaine-billaud-simon?variant=57775399010687","Domaine Billaud-Simon Chablis AOC 2019 Un’opera d’arte, complessità, ricchezza, materia e dorsalità. Al naso congiunge coniugando perfettamente le note di agrume a quelle tostate. Al palato si rivela ampio, asciutto, lungo e vivace. Un cerchio astrale di perfezione e naturalezza. Lo Chablis deve al suolo la qualità inimitabile della sua freschezza e della sua profonda mineralità. Da bere giovane ma anche nel tempo, può essere apprezzato sia per la sua freschezza da giovane e per la sua complessità nella maturità.","499676","shopify_IT_9542631358759","shopify_IT_9542631358759_57775399010687","new","50,00","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsi_cha_19_simonchablis_jpg_e7bd833b-63da-4606-80e1-70afcbe176de.jpg","","Domaine Billaud-Simon","BSI-CHA-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsi_cha_19_simonchablis_jpg_e7bd833b-63da-4606-80e1-70afcbe176de.jpg"
"Rully 1er Cru Rabourcè 2014 Domaine Jaeger-Defaix 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/rully-1er-cru-rabource-2014-domaine-jaeger-defaix?variant=57775381545343","Colore: Giallo dorato pallido.Olfatto: Al naso è elegante e ricco con note fruttate, di mela e pera, accompagnate da profumi intensamente minerali.Gusto: Al palato è di buon corpo, fresco ed equilibrato, rotondo, con un retrogusto minerale in persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, piatti con funghi e formaggi stagionati.Area di produzione: Il vigneto di Rabourcè è situato sopra ""Les Cloux"", nella denominazione di RullyTerreno: In prevalenza composto da argille bianche. L'esposizione favorisce il processo di maturazione più precoce.Vinificazione: Il vino viene fermentato e affinato in barili per 12 mesi nella antica cantina. Successivamente viene imbottigliato dopo una leggera filtrazione.","499676","shopify_IT_8363632689447","shopify_IT_8363632689447_57775381545343","new","40,72","33,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DEF_RAB_14_0_f635df72-b90a-41b2-afff-95646f050d08.jpg","","Defaix","DEF-RAB-14","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/DEF_RAB_14_0_f635df72-b90a-41b2-afff-95646f050d08.jpg"
"Champagne AOC Brut Concordia Baron de Rothschild 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-concordia-magnum-barons-de-rothschild?variant=57776371302783","Questo magnum di Champagne Brut dei Baroni di Rothschild è lo champagne perfetto per scoprire lo stile dei Baroni di Rothschild! Un eccellente blend di 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero. I vini di riserva, che costituiscono il 40% dell'insieme, garantiscono una grande complessità aromatica e un potenziale di invecchiamento. Gli aromi di agrumi, brioches, pesche e frutta bianca avvolgono il palato lasciando un'impressione cremosa e delicata.","499676","shopify_IT_14812018901375","shopify_IT_14812018901375_57776371302783","new","130,00","110,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdr_brm_sa_concordiamagn_jpg.jpg","","Baron de Rothschild","BDR-BRM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdr_brm_sa_concordiamagn_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Baron de Rothschild 0,75L — Champagne Rosato Francia","https://wineemore.com/products/champagne-brut-rose-astuccio-baron-de-rothschild?variant=57776010101119","Assemblage e terroirs:94% Chardonnay - 6% Pinot Noir vinificato in rosso da Verzenay100% Grand e Premier Crus per lo Chardonnay, cui si aggiungono Verzenay e Vertus per il Pinot Noir40% vini di riservaProduzione: Uso esclusivo della cuvéeLungo affinamento sulle bucce fini per 6-7 mesi (5% in legno)Maturazione sui lieviti: minimo 2,5 anni per preservare la freschezza del vino.Tasting: Fedele allo stile Chardonnay di Barons de Rothschild, un gran ""Blanc de Blancs Rosé’’. Vista: Tonalità rosa pallido con riflessi salmone e bollicine fini.Profumo: Lo Chardonnay è predominante con una bella mineralità e aromi di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Una volta che lo Champagne si apre, rivela alcune note di lamponi, petali di rosa e fragoline selvatiche.Palato: Al palato il vino è fresco e preciso, con una consistenza setosa e note acidule di limone e agrumi. Le note di frutti rossi e di piccoli frutti di bosco come more e ribes rosso iniziano ad emergere successivamente, rivelando un vino strutturato con un finale favolosamente lungo con alta mineralità.Food pairing:Questo Champagne si abbina particolarmente bene alla cucina asiatica o giapponese ricca di sapori umami. Sushi, sashimi o tartare di tonno, ma anche vitello o agnello. È anche un accompagnamento perfetto per i dessert.Fondata nel 2005, Champagne Barons de Rothschild è nata da un'alleanza unica e senza precedenti tra i tre rami della Famiglia Rothschild - oggi rappresentati dal Barone Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), dal Barone Benjamin e sua moglie Ariane (Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), dal Barone Eric e sua figlia Saskia (Château Lafite Rothschild).Appassionati dei più grandi terroir di Francia e del mondo, le 3 famiglie hanno unito le forze, per la prima volta nella loro storia, per creare una Maison di Champagne e realizzare insieme la loro interpretazione unica di un ""Grand Vin de Champagne’’.Rispettando gli standard più elevati di tutti i vini pregiati, la lavorazione di ogni champagne Barons de Rothschild è un capolavoro di artigianato fondato su 5 pilastri:CHARDONNAY: è il segno distintivo della Maison e rappresenta oltre il 70% dell'approvvigionamento totale di uve. Costituisce non meno del 50-60% di tutti gli assemblaggi dei nostri champagne.GRAND E PREMIER CRUS: il 90% delle uve della Maison proviene da un totale di 85 ettari di vigneti. La Famiglia ha costruito i suoi vigneti tra i terroir eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e lavora a stretto contatto con i viticoltori per garantire qualità e tracciabilità nel rispetto dell'ambiente.VINI DI RISERVA: oltre il 40% dell'assemblaggio dei nostri champagne non millesimati è composto da vini di riserva, una rarità in Champagne, che conferiscono equilibrio e armonia. La maggior parte di questi vini è conservata in una riserva perpetua creata a partire dalla prima vendemmia del 2005.PUREZZA DEL DOSAGGIO: con un massimo compreso tra 1,5 e 6 g/l, la nostra gamma di vini è tra le meno ""dosate"" della Champagne, permettendo all'origine del vino e al carattere tipico dei terroir di emergere senza ostacoli.TEMPO: una garanzia di qualità ed eccellenza con un periodo di affinamento in bottiglia eccezionalmente lungo, da circa 4 anni per il Brut a oltre 10 anni per gli champagne millesimati. Dopo la sboccatura, lo champagne riposa per almeno altri 6 mesi e talvolta per oltre un anno per raggiungere il perfetto equilibrio.","499676","shopify_IT_8417810678055","shopify_IT_8417810678055_57776010101119","new","80,89","69,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdr_ros_sa_barons-de-rothschild-rose_jpg_1ca3be31-773f-405d-aac8-1a509d3033f9.jpg","","Baron de Rothschild","BDR-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdr_ros_sa_barons-de-rothschild-rose_jpg_1ca3be31-773f-405d-aac8-1a509d3033f9.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Rosé D Brut Devaux 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-rose-d-brut-devaux?variant=57776013443455","Finezza, freschezza e identità territoriale.La Cuvée Rosé D Brut è la versione più raffinata e seducente della Maison Devaux: un rosé cremoso, aromatico e gastronomico, ottenuto dal Pinot Noir della Côte des Bar e da un’attenta vinificazione in rosso. Una cuvée moderna, elegante, ideale per chi cerca uno Champagne rosé equilibrato, fresco e di grande charme.Profilo SensorialeColoreRosa salmone brillante, bollicina finissima e persistente.NasoFragolina di bosco, lampone, melograno, scorza d’arancia rosa, petali di rosa, brioche. Eleganza floreale e nitidezza fruttata.PalatoFresco, croccante e cremoso insieme. Sorso succoso, delicato ma con ottima profondità. Chiusura minerale, fruttata e precisa.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per:aperitivi eleganticene romantichecucina fusionPiatti perfetti:tartare di tonno con sesamocarpaccio di gambero rossosalmone marinato agli agrumisushi & sashimiformaggi freschi ed erbeDettagli TecniciDenominazione: Champagne AOCVitigni: Pinot Noir (in parte vinificato in rosso) + ChardonnayZona: Côte des Bar – AubeAffinamento: lungo passaggio sui lievitiDosaggio: BrutAlcol: 12% vol (indicativo)Produzione annua: limitataTemperatura di servizio: 8–10°Il Produttore – Maison DevauxFondata nel 1846, la Maison Devaux è uno dei simboli dell’eccellenza della Côte des Bar. La predominanza del Pinot Noir, le maturazioni prolungate e la precisione tecnica definiscono uno stile ricco, elegante e gastronomico. La linea Rosé D è la cuvée rosata premium: floreale, seducente, identitaria.Approfondisci Devaux (Blog Wine&More)👉 https://wineemore.com/blogs/cantine/champagne-devaux-una-maison-storica-della-cote-des-bar-nella-selezione-wine-more🥂 Scopri tutti gli Champagne👉 https://wineemore.com/collections/champagnePerché acquistarlo su Wine&MoreSelezionato e degustato da Marco & AlbertoMaison rara e poco diffusa in ItaliaConservazione perfetta in magazzino climatizzatoSpedizione protetta Nak Pak antiurto","421","shopify_IT_8791462019367","shopify_IT_8791462019367_57776013443455","new","77,15","67,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dvx_ros_sa_DevauxRos__jpg.jpg","","Devaux","DVX-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dvx_ros_sa_DevauxRos__jpg.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC 2015 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-vintage-2015-senza-astuccio?variant=57776415211903","Scopri il lusso del Dom Pérignon Champagne vintage 2015. Perfetto per occasioni speciali, questo champagne offre un gusto unico di eleganza. Acquista ora per un'esperienza indimenticabile!","421","shopify_IT_14846943461759","shopify_IT_14846943461759_57776415211903","new","280,00","229,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_sas_15_DOM2015_jpg_86481aaf-1746-43c7-ad50-06cd59e5fa6f.jpg","","Dom Perignon","DMP-SAS-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_sas_15_DOM2015_jpg_86481aaf-1746-43c7-ad50-06cd59e5fa6f.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC Plénitude 2 2004 0,75L — Champagne Cuvée Prestige","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-p2-2004-senza-astuccio-plenitude-2?variant=57776255041919","L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003, lo sviluppo vegetativo è stato regolare e senza anomalie, il che ha portato a una resa abbondante, con acini grandi. Anche se il clima si era preannunciato mite, con un mese di agosto piuttosto fresco, è stato il caldo secco delle ultime settimane a determinare il carattere del Millesimo. La raccolta è iniziata il 24 settembre, con uve perfettamente sane e mature.RINASCITA E TRANQUILLITÀCon Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2, Dom Pérignon si ricollega all'annata 2004.Dopo i ritmi frenetici del 2003, il 2004 è apparso palesemente come un anno di rinascita e tranquillità.NASO E PALATOUNA MINERALITÀ AFFERMATA E PRECISAIl frutto del 2004, per quanto discreto, si delinea più chiaramente in questa Seconda Vita del vino. Il pompelmo rosa e l'arancia rossa lasciano spazio al fico, sul finale. L’ulteriore affinamento sui lieviti sublima la mineralità del Millesimo in una maturità gloriosa, emblema di Dom Pérignon: cacao, moka, note di tostatura, brioche e miele.In un gioco di equilibri, il vino evolve tra tensione e leggerezza. Una precisione estrema, tattile, misteriosa e cesellata. Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia.ABBINAMENTIDom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 offre affascinanti possibilità di abbinamento, immergendosi in concetti, ingredienti e stili, per esplorare nuove ricette.Il vino è vibrante, una caratteristica rivelata dall'aragosta, dal mole verde e dal cardamomo. L'abbinamento con vitello, brodo dashi e spirulina metterà in risalto la sfaccettatura paradossale del vino, mentre il baklava di piccione, pistacchio e calamondino ne evidenzierà la luminosità.Il vino è tattile: un sorbetto al pomodoro verde ne esalterà il carattere setoso e cremoso.Questo vino mostra una tensione equilibrata: una sfaccettatura da esplorare con ananas tostato, scorze di agrumi candite e anice. ","499676","shopify_IT_9348052877607","shopify_IT_9348052877607_57776255041919","new","575,37","500,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cp2_04_p22004sa_jpg.jpg","","Dom Perignon","DMP-CP2-04","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cp2_04_p22004sa_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-contadi-castaldi?variant=57775354020223","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. Gusto: La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevoleAbbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare e sushi, tartare e salumi.Aree di produzione: Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.Sistema di allevamento: Guyot, Casarsa.Densità di impianto: 3000 - 5000 ceppi/ha.Resa: 95 q.li/ha.Resa di vino: 60% pari a 57 hl/ha.Età media delle viti: 18 anni.Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente.Primo affinamento: 7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique.Stabilizzazione: Statica a freddo.Imbottigliamento (tiraggio): Maggio.Affinamento sui lieviti: Da 20 a 26 mesi.Sboccatura: Da dicembre.Affinamento post-sboccatura: 3 - 4 mesi.Dosaggio: 6 g/l.","499676","shopify_IT_8363627807015","shopify_IT_8363627807015_57775354020223","new","23,02","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CCA_BRU_SA_0.jpg","","Contadi Castaldi","CCA-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CCA_BRU_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Rosè Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-rose-contadi-castaldi?variant=57775357395327","Colore: Rosa salmone, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e complesso, con note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale.Gusto: In bocca è strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare e sushi, salumi e torte salate.Aree di produzione: Posizione particolarmente esposta e ventilata, suolo ciottoloso, moderatamente calcareo, ottimamente drenante.Sistema di allevamento: Guyot.Densità di impianto: 5000 ceppi/ha.Resa: 95 q.li/ha.Resa di vino: 60% pari a 57 hl/ha.Età media delle viti: 18 anni.Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.Vinificazione: Pressatura soffice previa macerazione di circa 3-4 ore a freddo (17/18 °C), decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente.Primo affinamento: 7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique.Stabilizzazione: Statica a freddo.Imbottigliamento (tiraggio): Maggio.Affinamento sui lieviti: Da 24 a 30 mesi.Sboccatura: Da luglio.Affinamento post-sboccatura: 3 - 4 mesi.Dosaggio: 5 g/l.","499676","shopify_IT_8363628003623","shopify_IT_8363628003623_57775357395327","new","25,00","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CCA_ROS_SA_0.jpg","","Contadi Castaldi","CCA-ROS-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CCA_ROS_SA_0.jpg"
"Gin Mare Mediterranean Gin 0,7L — Gin Spagna","https://wineemore.com/products/gin-mare-mediterranean-gin?variant=57775511372159","Gin Mare Mediterranean viene prodotto in una distilleria che si trova in una cappella del XVIII secolo, in un antico villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada. Questo gin nasce da tecniche di produzione tradizionali, che partono da un delicato processo di macerazione e distillazione di ogni singola botanica tra le quattro selezionate: timo dalla Turchia, basilico dall’Italia, rosmarino dalla Grecia e olive Arbequina dalla Spagna. È proprio questa varietà particolare di olive – l’ingrediente principale – a offrire una reale concentrazione aromatica: ne occorrono 7 chili per ottenere un litro, e va considerato che i suoi livelli di acidità cambiano ogni anno. Questo significa che ogni distillazione è diversa e unica.","","shopify_IT_8982635839783","shopify_IT_8982635839783_57775511372159","new","44,51","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gma_mar_sa_maremedit_jpg.jpg","","Gin Mare","GMA-MAR-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gma_mar_sa_maremedit_jpg.jpg"
"Liboll Spumante Extra Dry San Marzano 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/liboll-spumante-extra-dry-san-marzano-san-marzano?variant=57775971434879","Colore: Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage fine e persistente.Olfatto: profumo intenso, gradevole e particolarmente fruttato di pesca bianca e ricco di note floreali di sambuco e aromatiche di salvia. Gusto: Al palato è fresco e brioso, rotondo, ben equilibrato, con notevole personalità e gradevolezzaAbbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, con antipasti e primi piatti di mareVITIGNI: A bacca bianca tipici del SalentoAFFINAMENTO: 1 mese in autoclave sui propri lieviti, successivamente in bottiglia a temperatura controllataZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), Salento, PugliaCOLTIVAZIONE: GuyotEPOCA DI VENDEMMIA: Prima decade di agosto, manuale e mattutina, leggermente anticipata al fine di preservare l’acidità","421","shopify_IT_8363651367207","shopify_IT_8363651367207_57775971434879","new","9,10","6,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/SAM_LIB_SA_unico_1.jpg","","San Marzano","SAM-LIB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/SAM_LIB_SA_unico_1.jpg"
"Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum Ferrari 0,75L — Spumante Trentino","https://wineemore.com/products/trento-doc-brut-blanc-de-blancs-maximum-ferrari?variant=57775462416767","Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e abbondante.Olfatto: Al naso è di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola.Gusto: Al palato è fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, tartare, sushi e carpacci, risotti, salumi e formaggi.Uve: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.Maturazione: Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.Area di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.Prima annata di produzione: 1991.","421","shopify_IT_8363629478183","shopify_IT_8363629478183_57775462416767","new","25,00","19,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FER_MAX_SA_0.jpg","","Ferrari","FER-MAX-SA","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/FER_MAX_SA_0.jpg"
"Spumante Metodo Classico Brut Rosé D'Araprì 0,75L — Spumante Rosato Italia","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-brut-rose-darapri?variant=57775377678719","Colore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso intenso  fresco e dolce e ampio con fragranza di fiori e una fusione delicata di pane, tostatura e frutta matura.Gusto: secco seppur rotondo, sapido, di lunga persistenza, con una tessitura gustativa equilibrata e una beva piacevoleAbbinamenti gastronomici: Abbinamento strepitoso con Caciocavallo Podolico di media stagionatura. Raffinato ed originale come aperitivo, ottimo da fine pasto con pasticceria secca, è lo spumante più morbido che la Casa propone. Desiderabile a qualsiasi ora, è simbolo di amore e felicità.Il vino rosato è un tipico prodotto del meridione d’Italia, è in quest’ottica l’azienda d’Araprì ha voluto preparare il suo  Brut Rosè  di colore rosa chiaro con riflessi di buccia di cipolla che sprigiona il sole di cui è baciata la propria terra. Sapido e di lunga persistenza.Vigna:Contrada Monsignore e Contrada Baiocco – ettari 3+4Tipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio. Esposizione e altimetria: Sud Sud-Ovest, 100 mt. slm.Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro.Resa per ettaro: 90 q.li per ettaro, circa 3 kg per ceppo.Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero e fine settembre montepulciano, con raccolta e selezione manuale delle uveAffinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina.Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.","","shopify_IT_8363628691751","shopify_IT_8363628691751_57775377678719","new","25,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DAR_ROS_SA_0.jpg","8052464595129","D'Araprì","DAR-ROS-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/DAR_ROS_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Nature Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-nature-docg-enrico-gatti?variant=57775446196607","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole.Gusto:  Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti.Abbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay e una Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare.La vinificazione avviene in vasche di acciaio.Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.","499676","shopify_IT_8363647828263","shopify_IT_8363647828263_57775446196607","new","30,00","24,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAT_NAT_SA_unico_1.jpg","","Enrico Gatti","GAT-NAT-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAT_NAT_SA_unico_1.jpg"
"Spumante Metodo Classico Brut D'Araprì 0,75L — Spumante Italiano","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-brut-darapri?variant=57775377088895","Colore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di mela , pesca e arancia.Gusto: delicatamente secco ed armonico, con bocca fresca e di buon corpo e retrolfatto di note tostate e panettone.Abbinamenti gastronomici: Ottimo come a peritivo.E’ un vino spumante di classe per festeggiare ogni occasione importante come ricevimenti, dinner parties, banchetti; ideale da centillinare nei momenti di relax. E’ il prodotto più commercializzato della Casa, ed è stato anche il primo ad essere prodotto. Vede l’aggiunta della liquer d’expedition. Il Brut d’Araprì è di uvaggio misto e si rivolge ad una larga fascia di consumatori.Zona di produzione: San Severo.Vigna: Contrada Monsignore – ettari 3Tipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio. Esposizione e altimetria: Sud Sud-Ovest, 100 mt. slm.Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro.Resa per ettaro: 90 q.li per ettaro, circa 3 kg per ceppo.Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero e seconda decade di settembre bombino bianco, con raccolta e selezione manuale delle uve.Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina.Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.","","shopify_IT_8363628658983","shopify_IT_8363628658983_57775377088895","new","22,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DAR_BRU_SA_0.jpg","8052464595983","D'Araprì","DAR-BRU-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/DAR_BRU_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-cuvee-prestige-ca-del-bosco?variant=57775298052479","Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 rappresenta una delle espressioni più moderne, precise ed eleganti dello stile Ca' del Bosco. Una cuvée che nasce dall’evoluzione della storica Cuvée Prestige e che, attraverso un dosaggio estremamente contenuto, punta a valorizzare la purezza del frutto, la tensione minerale e l’identità autentica del terroir franciacortino.L’Edizione 48 è il risultato di un lavoro maniacale di selezione e assemblaggio che coinvolge ben:185 vigne di Chardonnay52 vigne di Pinot Nero8 vigne di Pinot Biancosituate nei comuni più vocati della Franciacorta:Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo, Passirano e Provaglio d’Iseo.L’annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche estreme: una primavera fredda e piovosa seguita da un’estate fresca fino ad agosto, conclusa poi da un’improvvisa fase torrida durante la vendemmia. Questo andamento climatico ha regalato vini base di straordinaria freschezza, precisione acida e concentrazione aromatica, capaci di ricordare per equilibrio e tensione le grandi annate degli anni Ottanta.Nel calice il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è raffinato, nitido e luminoso:cedrolimemela verdepesca biancafiori di campomandorla frescacrosta di paneleggere sfumature gessose e mineraliAl palato emerge tutta la filosofia Extra Brut di Ca’ del Bosco:verticalitàprecisionepurezza espressivasapidità vibranteLa bollicina è cremosa ma tesa, sostenuta da una freschezza dinamica che accompagna il sorso verso un finale lungo, asciutto e straordinariamente elegante.Con soli 1,5 grammi/litro di zucchero al dégorgement, questa cuvée esprime in modo trasparente il carattere della materia prima e il savoir-faire del celebre Metodo Ca’ del Bosco. Profilo SensorialeColore: giallo paglierino brillante con perlage finissimoNaso: agrumi freschi, lime, pesca bianca, mela verde, mandorla, crosta di pane e mineralità gessosaPalato: verticale, fresco, sapido, cremoso e persistente con finale asciuttoAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per aperitivi di alto livello e cucina di mare contemporanea.Ideale con:ostrichecavialecrudi di maresushi e sashimicrostacei nobilitartare di ricciolarisotti delicaticucina gourmet contemporanea VinificazioneLe uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette, selezionate e raffreddate. Ogni grappolo beneficia del celebre sistema di lavaggio “terme degli acini”, simbolo del Metodo Ca’ del Bosco.La pressatura avviene in assenza di ossigeno e i mosti fermentano in serbatoi d’acciaio termo-condizionati fino al marzo successivo alla vendemmia.AffinamentoAffinamento medio sui lieviti: 25 mesiTiraggio: da aprile a giugno successivo alla vendemmiaDégorgement in assenza di ossigeno con sistema brevettato Ca’ del BoscoDosaggioExtra Brut – 1,5 g/lIl Metodo Ca’ del BoscoCa' del Bosco rappresenta uno dei nomi più iconici della Franciacorta e del Metodo Classico mondiale. Attraverso il celebre “Metodo Ca’ del Bosco”, la cantina ha rivoluzionato il concetto di precisione produttiva:viticoltura di precisioneselezione estrema delle uvelavaggio dei grappolipressatura in assenza di ossigenolunghi affinamenti sui lievitidégorgement protetto dall’ossigenoCuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 è una delle espressioni più contemporanee di questa filosofia.Uno dei Franciacorta più eleganti della denominazioneL’Edizione 48 rappresenta perfettamente l’evoluzione dello stile Franciacorta contemporaneo:più puropiù verticalepiù territorialepiù gastronomicoUn Metodo Classico italiano di altissimo livello che unisce precisione tecnica, eleganza e straordinaria piacevolezza di beva.🛒 Perché acquistarlo su Wine & MoreSu Wine & More selezioniamo solo bollicine capaci di rappresentare davvero l’eccellenza del proprio territorio. Il Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 di Ca' del Bosco è una bottiglia perfetta per appassionati, collezionisti e amanti dei grandi Metodo Classico italiani contemporanei.","421","shopify_IT_8363627544871","shopify_IT_8363627544871_57775298052479","new","39,69","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAD_PRE_SA_0_13bfcbfb-eea8-4d52-a90e-c8df4df73430.jpg","8052464596164","Ca Del Bosco","CAD-PRE-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAD_PRE_SA_0_13bfcbfb-eea8-4d52-a90e-c8df4df73430.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Rosè Enrico Gatti 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-rose-docg-enrico-gatti?variant=57775446327679","Uve Pinot Nero coltivate in zona pedecollinare i vigneti vengono pressati delicatamente.Il suo aspetto rosato è il frutto di un breve macerazione sulle bucce.La fermentazione avviene in vasche d'acciaio.Il vino matura sur lie per un minimo di 25 mesi.Profumato di melograno e profumato ribes rosso.La qualità sinuosa del Pinot Nero ammorbidisce la sua vellutata effervescenza.","499676","shopify_IT_8363647893799","shopify_IT_8363647893799_57775446327679","new","30,08","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAT_ROS_SA_unico_1.jpg","","Enrico Gatti","GAT-ROS-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAT_ROS_SA_unico_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-docg-enrico-gatti?variant=57775445901695","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela note fruttate, ananas, agrumi e piacevoli toni di panificazioneGusto: Deciso e fresco in bocca, per una sensazione completa e piena dei giusti dettagli, con una conferma degli aromi fruttatiAbbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare.La vinificazione avviene in vasche d’acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.Il Franciacorta Brut esprime la personalità dell’azienda.Fresco, giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi","499676","shopify_IT_8363647631655","shopify_IT_8363647631655_57775445901695","new","23,50","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAT_BRU_SA_unico_1.jpg","","Enrico Gatti","GAT-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAT_BRU_SA_unico_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-teatro-alla-scala-2019-senza-cofanetto-bellavista?variant=57776230629759","Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di frutta e pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco.Gusto: Attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima. Una nuova emozione destinata a durare nel tempo.Abbinamenti gastronomici: spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.Un millesimo luminoso e di perfetto equilibrio nel quale si riflette la bellezza, la storia e la straordinaria natura della Franciacorta. Un vino che ha memoria e che può vivere a lungo. Un millesimo naturale, longevo ma soprattutto italiano.Vinificazione e affinamento: Una parte delle basi fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco, un'altra in acciaio. L'assemblaggio affina sui lieviti per più di 4 anni.","499676","shopify_IT_9109967175975","shopify_IT_9109967175975_57776230629759","new","50,00","34,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_teas_19_teatroallascala2016_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-TEAS-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_teas_19_teatroallascala2016_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Satèn Sansevé Monte Rossa 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-saten-sanseve-monte-rossa?variant=57775823094143","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è elegante con note di frutta esotica matura, agrumi, note di panificazione dolce e mandorle.Gusto: Al palato è fresco, di buon corpo, rotondo ed equilibrato, di ottima lunghezza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.Satèn: è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche (Chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo suilieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi ne risulta un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Dato la sua personalità che lo rende particolarmente indicato ai momenticonviviali è stato chiamato Sansevé: termine derivante dal gaelico antico che significa salute!Zona di produzione: Franciacorta DOCG, Colline moreniche dei comuni di Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano.Cru: 22 cru ripartiti su 78 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.Terreno: Morenico glaciale nella zona collinare.Cuvée: 80% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 20% vino Chardonnay di riserva.Sistema di allevamento: Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.Densità d'impianto: 5.000 piante/ha.Vendemmia: Manuale in cassette.Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.Fermentazione: 85% in tini d’acciaio a temperatura controllata e 15% in botti di rovere.Affinamento in bottiglia: Minimo 24 mesi.","499676","shopify_IT_8363649499431","shopify_IT_8363649499431_57775823094143","new","32,04","26,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MTR_SAN_SA_0_63debd65-fcc8-45a2-9b03-27a09f4853da.jpg","","Monterossa","MTR-SAN-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MTR_SAN_SA_0_63debd65-fcc8-45a2-9b03-27a09f4853da.jpg"
"Spumante Brut Nature Salento IGP 2023 L'Archetipo 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/marasco-spumante-brut-nature-salento-igp-2023-l-archetipo?variant=57776740696447","Tipologia: Spumante Brut Nature Millesimato – IGP SalentoUvaggio: 100% Marasco (vitigno autoctono pugliese)Colore: Giallo verdolino brillante con perlage fine e vivaceOlfatto: Sentori di frutta a polpa bianca (mela, pera) e fiori, con lievi sfumature agrumateGusto: Fresco, sapido e di buona acidità, con una struttura leggera e piacevole mineralitàVinificazione: Metodo ancestrale: fermentazione spontanea a basse temperature (40 giorni), presa di spuma in autoclave, sei mesi di affinamento con baton­nage continuo sui lieviti nobili, decantazione naturale, non filtrato, minima solforosa, residuo zuccherino circa 2,5 g/l (Brut Nature)Terreno e viticoltura: Vigneti su suoli di arenaria e pelite con ghiaia, sabbia e ciottoli; allevamento “Controspalliera Libera”, agricoltura sinergica e biologica, vendemmia manualeAbbinamenti gastronomici: Estremamente versatile: perfetto come aperitivo, eccellente con antipasti di mare, tartare o carpacci, crostacei, piatti a base di pesce delicato e insalate di mare; sorprende anche con fritto di pesce e preparazioni a base di pesce azzurroTemperatura di servizio: 4–6 °C","","shopify_IT_15252332970367","shopify_IT_15252332970367_57776740696447","new","14,97","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_mar_23_lar_mar_22_1marascoarchetipo_jpg_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-MAR-23","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_mar_23_lar_mar_22_1marascoarchetipo_jpg_jpg.jpg"
"Salento IGT Susumante 2023 - L'Archetipo","https://wineemore.com/products/salento-igt-susumante-2023-larchetipo?variant=57776379756927","Denominazione: Salento Spumante RosatoVitigni: Susumaniello 100%Alcol: 12% Formato: 0.75lTemperatura di servizio: 8/10°CTipologia: Spumante Rosè Metodo AncestralePeculiarità: Spumante prodotto con metodo ancestrale. Pressatura soffice, macerazione sulle bucce di 36 ore e fermentazione spontanea a basse temperature tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Travaso in autoclave e presa di spuma fino all’esaurimento degli zuccheri fermentescibili, affinamento per cinque mesi con frequenti batonnage.","","shopify_IT_15219166347647","shopify_IT_15219166347647_57776379756927","new","14,19","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_sus_23_lar_sus_22_susumante_jpg_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-SUS-23","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_sus_23_lar_sus_22_susumante_jpg_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Majolini 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-docg-majolini?variant=57775678521727","VinificazioneLe uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°CImbottigliamentoIn primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. A seconda delle vendemmie il vino di base può essere di una sola annata oppure di annate diverse.AffinamentoIl vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per alcuni anni.","499676","shopify_IT_8363648549159","shopify_IT_8363648549159_57775678521727","new","25,00","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MAJ_BRU_SA_unico_1_e76da545-98a3-4ed1-affb-dae8be838934.jpg","","Majolini","MAJ-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MAJ_BRU_SA_unico_1_e76da545-98a3-4ed1-affb-dae8be838934.jpg"
"Salento IGT Libens Spumante Extra Dry Tenute Rubino 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igt-libens-spumante-extra-dry-tenute-rubino?variant=57775981232511","Colore: giallo tenue e delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti.Olfatto: freschezza, sapidità e intensità sono le note prevalenti, riconoscibili i sentori di sambuco, ginestra, licis, mela verde, fiori di mandorlo e pepe bianco il tutto esaltato dalla sua spuma.Gusto: fresco equilibrato ed intenso, dotato di una buona nota acida che  integrata con la sua spuma fine e persistente si mostra armonioso e coerente rispetto a quanto evidenziato al naso.Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo e a tutto pasto,con fritture , cozze gratinate, piatti di pesce, ma anche primi piatti leggeri magari con verdure. Notevole l’abbinamento con linguine  all’astice, trancio di pesce spada grigliato, seppie ripiene, orecchiette in tutte le sue salse. E’ un piacere berlo in  tante occasioni, peccato porsi limiti.Libens Vermentino Igt Salento è uno spumante intrigante, dotato di forte personalità; è ricco e fascinoso, pulsante e dinamico, sorprendentemente espressivo, senza cedimenti, con un finale acidulo che lo rende  particolarmente fresco e piacevole. ","499676","shopify_IT_8363637047591","shopify_IT_8363637047591_57775981232511","new","9,90","8,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_lib_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-28T123726_473_jpg_4148af29-f117-4c59-87f6-49d78765e186.jpg","8052464595730","Tenute Rubino","TRU-LIB-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_lib_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-28T123726_473_jpg_4148af29-f117-4c59-87f6-49d78765e186.jpg"
"Cremant de Bourgogne AOC Brut Chardonnay Caves Bailly Lapierre 0,75L — Spumante Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/cremant-de-bourgogne-brut-chardonnay-caves-bailly-lapierre?variant=57776231514495","Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso ecco emergere tutta la delicatezza e l'eleganza dei migliori blanc de blancs grazie ad un profilo olfattivo composto da un chiaro tratto floreale e fruttato: mela, pera, ananas sono sentori impreziositi non solo da una certa mineralità gessosa ma anche da note di lieviti e di crosta di pane. In bocca è secco, fine, ben bilanciato tra una grande freschezza ed una certa acidità. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza.","499676","shopify_IT_9228475760935","shopify_IT_9228475760935_57776231514495","new","25,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bai_cbc_sa_lapierre_jpg_e26d08b2-99a3-4aca-b2dd-c4ea9de465ed.jpg","","Caves Bailly Lapierr","BAI-CBC-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/bai_cbc_sa_lapierre_jpg_e26d08b2-99a3-4aca-b2dd-c4ea9de465ed.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Bosco di Gica Adami 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/bosco-di-gica-prosecco-valdobbiadene-docg-adami?variant=57774871839103","A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il Prosecco Superiore brut qui prodotto esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini più celebri di Adami.UVE Glera 93-97%, Chardonnay 3-7%ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene.ALTITUDINE 180 - 300 m. slm.TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno eterogeneo. Presenti in gran numero colline con suoloargilloso, spesso calcareo, con arenarie e marne, magro, asciutto e pocoprofondo, soprattutto alle altitudini maggiori.ESPOSIZIONE: Colline spesso con forti pendenze sistemate a girappoggio conesposizione prevalente a Sud.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Doppio capovolto, Cappuccina. Densità d’impianto: 2500-3300 pianteper ha.CLIMA: Temperato con inverni freddi ed estati calde ma non afose. Precipitazionimedie: 1250 mm con massimi a giugno e novembre e minimi a gennaioed agostoVENDEMMIA: Dal 20 settembre al 10 ottobre.VINIFICAZIONELa pressatura avviene con presse pneumatiche e decantazione statica del mosto; segue lafermentazione a temperatura controllata (17-19°C) con lieviti selezionati naturalmente,prima della fase di affinamento e la sosta sulla feccia nobile in acciaio per minimo tre mesi.La presa di spuma avviene con il metodo italiano. Temperatura di rifermentazione: 15-17°C.Stabilizzazione a freddo (-4°C).CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEIl colore é giallo paglierino, accompagnato dalla spuma fitta con un perlage fine e persistente,grazie all’attenzione certosina di tutte le fasi di presa di spuma. Il profumo è ampio e fruttato,ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia. Ha equilibrio e delicatezza uniti anote aromatiche di grande freschezza. Dal sapore piacevolmente sapido, è fresco e fruttatomantenendo la pienezza, rotondità e lunghezza. La corrispondenza tra profumo e gustodenota armonia di tutte le componenti.ABBINAMENTI GASTRONOMICISi sposa a numerosi piatti della cucina italiana, in special modo a risotti ai frutti di mare,ma anche ai funghi porcini. È da provare con le linguine ai fasolari. È di ottimo supportoal classico tagliere di salumi e prosciutto crudo ed a piatti con verdure dove si trovanoasparagi e radicchio trevigiano tardivo. Infatti, i sapori tendenti all’amaro di queste verdure,arricchiscono piacevolmente il Bosco di Gica. Infine, la torta salata con ricotta carote e pisellieleva la sua capacità armoniosa e di piacevole pienezza.","499676","shopify_IT_8609804157223","shopify_IT_8609804157223_57774871839103","new","17,50","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_bdg_sa_boscodigiga_png_c5ac6d9b-3ecd-49c3-9b13-e1fcdee33117.jpg","","Adami","AMI-BDG-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_bdg_sa_boscodigiga_png_c5ac6d9b-3ecd-49c3-9b13-e1fcdee33117.jpg"
"Amore Protetto Spumante Metodo Classico Brut Puglia IGP Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/amore-protetto-spumante-metodo-classico-brut-puglia-igp-colli-della-murgia?variant=57775352119679","Colore: Limpido, giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine finissime e molto persistenti. Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta a polpa gialla, molto matura e tutto un corredo aromatico che il lungo affinamento sui lieviti ha evoluto. Note floreali che ricordano i fiori gialli e il biancospino, il timo, la salvia e i fiori bianchi appassiti e frutta secca. In un secondo momento si aprono i tipici profumi dei lieviti, con note di crosta di pane mai invadenti. Chiudono sentori quasi sulfurei, minerali e idrocarburi giocano a lungo alla pari. Gusto: In bocca è secco e morbido, incredibilmente fresco, molto sapido e molto minerale. Un vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente.Abbinamenti gastronomici: Viste le caratteristiche del vino, amore protetto accompagna bene piatti con tendenza dolce e grande grassezza, anche sapidi e moderatamente speziati, ma con buona persistenza gusto-olfattiva. Basti pensare ad un crudo di ostriche, ad un risotto ai crostacei oppure a degli assaggi di caviale o foie gras. Fantastico l’abbinamento con la cernia al forno.Altimetria & Allevamento500 mt. s.l.m.; Guyot; 6000 piante per ettaroFertilizzazioneInerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo.Vinificazione & AffinamentoLe uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente, evitando la pigiatura. Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16°C per circa due settimane.Spumantizzazione e AffinamentoRifermentazione in bottiglia e affinamento per 48 mesi a contatto con i lieviti. Si eleva al riparo della luce, ad una temperatura di 11 °C.","499676","shopify_IT_8363725521191","shopify_IT_8363725521191_57775352119679","new","28,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/COL_AMO_SA_unico_1_ee80b375-9836-402c-b0ca-6ef66098bcf2.jpg","","Colli della Murgia","COL-AMO-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/COL_AMO_SA_unico_1_ee80b375-9836-402c-b0ca-6ef66098bcf2.jpg"
"Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-pas-dose-mosnel?variant=57775897379199","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e fine con note floreali, di frutti bianchi e agrumi con toni minerali, di nocciola e crosta di pane.Gusto: Al palato è fresco e compatto, equilibrato e verticale, con ottima persistenza minerale agrumata.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostaci, crudi di mare, sushi, tartare, pesce affumicato e risotti.Vinificazione: Fermentazione parte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (70%) e parte in botti di rovere di piccole dimensioni (30%). Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottigliaAffinamento: Dopo ben 30 mesi sui lieviti lo spumante è pronto per essere commercializzato.","421","shopify_IT_8363628298535","shopify_IT_8363628298535_57775897379199","new","32,68","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MOS_PAS_SA_0.jpg","","Mosnel","MOS-PAS-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MOS_PAS_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Nature Ammonites Camillucci 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-ammonites-camilucci?variant=57775315288447","Colore: Giallo dorato con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è delicato ed elegante con sentori di fiori e frutti bainchi, cenni lievi di panificazione.Gusto: Al palato è snello e vivace, fresco ed equilibrato, sorso armonico dotato di persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto a tutto pasto, ma in particolare con antipasti e secondi piatti a base di pesce e crostacei, crudi di mare e sushi.Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS).Altitudine: 200 m s.l.m.Tipologia terreno: Colline Moreniche.Età media delle viti: 20 anni.Densità: 5.000 viti/ha.Sistema di Allevamento: Guyot.Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per vite.Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 16-18 kg.Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (meno di 2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta).Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore.Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli.Resa di cantina: 6.000 litri/ha.Vinificazione: Vasche inox termocondizionate da supervisione.Maturazione: Vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile, 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.","499676","shopify_IT_8363627741479","shopify_IT_8363627741479_57775315288447","new","29,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAM_BRU_SA_0_fcbcbc1d-cca3-46e8-9c31-794e92cb6687.jpg","","Camillucci","CAM-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAM_BRU_SA_0_fcbcbc1d-cca3-46e8-9c31-794e92cb6687.jpg"
"Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-cuvee-prestige-astucciato-ca-del-bosco?variant=57775298249087","Colore: Giallo paglierino, dal perlage sottile e persistente.Olfatto:  Fragranza di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorleGusto: Piacevole aroma di agrumi, fresco ed eleganteAbbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, antipasti di pesce e primi.VINIFICAZIONEI vini base della Cuvée Prestige si ottengono applicando un rigoroso protocollo di vinificazione. Le uve raccolte a mano vengono codificate vigna per vigna, raffreddate in cella e, prima di essere pressate intere, vengono selezionate da occhi e mani esperte. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio termocondizionati, dove i vini rimangono fino al marzo successivo. Sette ulteriori mesi di affinamento sono necessari al vino per illimpidirsi, maturare e fare emergere al meglio il carattere delle vigne di origine. In seguito, i vini vengono sapientemente assemblati a nobili vini di riserva delle migliori annate (dal 20 al 30%) nel “rito magico” della creazione della cuvée. Questa particolare tecnica conferisce alla Cuvée Prestige una spiccata personalità. L’essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco. Solo dopo un affinamento medio sui lieviti di 25 mesi questo Franciacorta può esprimere tutta la sua ricchezza e identità. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti, rendendo i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine, ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.","499676","shopify_IT_8363627610407","shopify_IT_8363627610407_57775298249087","new","47,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAD_PRA_SA_0_6d9c467e-63f4-47b2-9be2-12998206362a.jpg","8052464594696","Ca Del Bosco","CAD-PRA-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAD_PRA_SA_0_6d9c467e-63f4-47b2-9be2-12998206362a.jpg"
"Moscatello Selvatico Salento IGP 2025 L'Archetipo 0,75L — Spumante Dolce Puglia — Moscato","https://wineemore.com/products/spumante-dolce-moscatello-selvatico-salento-igp-2025-larchetipo?variant=57776892182911","Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta di un giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, caratterizzato da una leggera torbidità naturale dovuta alla presenza dei lieviti (essendo un metodo ancestrale non filtrato). Il perlage è sottile, brioso e persistente, con una spuma bianca e soffice che svanisce lentamente, lasciando una corona delicata nel calice.Olfatto: È un trionfo aromatico di rara eleganza. A differenza del moscato bianco classico, il Moscatello Selvatico offre note più sottili e pungenti: fiori d'arancio, gelsomino e salvia bianca. Seguono sentori di frutta a polpa bianca (pesca tabacchiera) e una distintiva nota agrumata di cedro. Il finale olfattivo è impreziosito da un tocco di miele d'acacia e lievito fresco.Gusto: L'ingresso è una carezza zuccherina, ma è un'illusione che dura un istante. Immediatamente interviene una freschezza citrina e una mineralità salina che bilanciano lo zucchero residuo, rendendo il sorso leggero e scattante. Al palato è cremoso, con ritorni aromatici coerenti con il naso. La dolcezza è ""croccante"", simile a quella dell'uva appena colta.Persistenza: Lunga e profumata, lascia la bocca pulita con un piacevole ricordo di uva spina e macchia mediterranea.Metodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di una tecnica che rispetta i ritmi biologici della fermentazione:Agricoltura Sinergica: Le vigne di Moscatello Selvatico crescono su terreni calcarei nelle Murge baresi, coltivate senza alcun input chimico, seguendo il metodo sinergico che rigenera la vitalità del suolo.Fermentazione Interrotta: Il mosto fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni in serbatoi di acciaio a bassa temperatura. Quando il vino raggiunge il perfetto equilibrio tra alcol e zucchero residuo, viene imbottigliato.Rifermentazione in Bottiglia (Metodo Ancestrale): La fermentazione prosegue lentamente in bottiglia, consumando una piccola parte degli zuccheri rimasti per creare l'anidride carbonica naturale. Non viene effettuata la sboccatura (dégorgement), lasciando il vino sui suoi lieviti nobili che fungono da antiossidante naturale.Minimo Intervento: Non vengono aggiunti solfiti, chiarificanti o lieviti selezionati. È l'espressione più pura del frutto.Abbinamento consigliato: Eccellente con la pasticceria secca pugliese (intorchiate alle mandorle), crostate di frutta fresca o formaggi erborinati molto delicati. Sorprendente come aperitivo ""di rottura"" abbinato a stuzzichini piccanti o speziati.","499676","shopify_IT_15577609666943","shopify_IT_15577609666943_57776892182911","new","14,00","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_mos_25_lar_mos_24_Progettosenzatitolo-2025-08-26T105745.336.jpg.jpg_1.jpg","","l'archetipo","LAR-MOS-25","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_mos_25_lar_mos_24_Progettosenzatitolo-2025-08-26T105745.336.jpg.jpg_1.jpg"
"Rohesia Rosè Metodo Classico Salento IGP 2018 Cantele 0,75L — Spumante Rosato Puglia Pas Dosé","https://wineemore.com/products/spumante-2018-rohesia-rose-metodo-classico-salento-igp-pas-dose-cantele?variant=57776622666111","Il Rohesia Metodo Classico Pas Dosé nasce dall’idea di guardare al Negroamaro da una prospettiva inedita. Un vitigno che in Puglia è sinonimo di forza e profondità, qui viene interpretato attraverso la lente della finezza, trasformandosi in uno spumante rosato elegante ed essenziale.Le uve, raccolte a mano nella terza decade di agosto, vengono vinificate con delicatezza per ottenere un mosto puro e fresco. Dopo il tiraggio, il vino affina oltre 60 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e un perlage sottile e persistente. Nessun dosaggio alla sboccatura: solo uva, tempo e silenzio.Il risultato è un Metodo Classico rigoroso, che nel calice si presenta con un rosa cipria luminoso e riflessi ramati. Al naso offre profumi raffinati di scorza d’arancia, melagrana, piccoli frutti rossi essiccati, crosta di pane e fiori secchi. In bocca è teso, verticale e sapido, con una persistenza sorprendente che rivela l’anima più elegante del Negroamaro.Non un semplice aperitivo, ma un vino da tutto pasto, capace di accompagnare piatti raffinati con classe e precisione.Note di degustazioneColore: rosa cipria delicato con sfumature ramate.Naso: scorza d’arancia, melagrana, piccoli frutti rossi disidratati, crosta di pane, fiori secchi, minerale.Palato: secco, verticale, teso, con perlage fine e integrato. Sorso agrumato e salino, lungo e profondo.AbbinamentiUn Metodo Classico di grande versatilità e carattere:Mare: tartare di tonno, crudi di crostacei, salmone affumicato, carpaccio di spada, capesante grigliate.Cucina salentina: polpo alla pignata, cozze gratinate, seppia ripiena, baccalà in umido, pittule con alici.Altro: tempura di verdure, risotti delicati, carni bianche raffinate, formaggi semistagionati.","499676","shopify_IT_15303047315839","shopify_IT_15303047315839_57776622666111","new","30,00","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_rmc_18_cantelerohesia_png_dee34c64-85dd-4453-a33d-cc931d46daf1.jpg","","Cantele","CAN-RMC-18","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_rmc_18_cantelerohesia_png_dee34c64-85dd-4453-a33d-cc931d46daf1.jpg"
"Tumiama Metodo Classico Spumante Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia — Rifermentato in Bottiglia","https://wineemore.com/products/tumiama-metodo-classico-spumante-rifermentato-colli-della-murgia?variant=57775352971647","Colore giallo dorato, intenso. Nel calice risulta estremamente elegante, nonostante nel calice si presenta velato.Il naso è intenso e sfaccettato, le erbe aromatiche, timo e salvia, tipici descrittori del Minutolo, si mixano a sentori di frutta matura e note rotonde di pasticceria. Nel calice lo spumante è vivo, si evolve e si arricchisce di nuove sensazioni. Al palato è uno spumante verticale, la bollicina è vellutata, le sensazione al palato sono avvolgenti. Per questo il sorso è elegante, complesso e divertente. Le sensazioni olfattive ritornano anche al palato, la presenza dei lieviti nel calice gli donano profondità e una sensazione di scoperta ad ogni nuovo sorso. Molto persistente, chiude con sensazioni leggermente amaricanti che lo rendono estremamente fine.Bolla estremamente vellutata, naso caleidoscopico, verticalità di entrata e assoluta profondità. Tumíama è un vino ‘divertente’ e senza confini e quindi vorremmo che lo stesso spirito venga applicato anche all’accostamento al cibo.Abbinameni senza confini: Tagliatella al ragù bianco e tartufo nero / Arrosticini di pecora / Risotto ortiche e ricotta di bufala affumicata / Cremoso alle castagne.","499676","shopify_IT_14998780805503","shopify_IT_14998780805503_57775352971647","new","28,00","23,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_tma_sa_tumiama_jpg_c1b9e3ba-90cd-4f94-acae-0797cd9787a8.jpg","","Colli della Murgia","COL-TMA-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_tma_sa_tumiama_jpg_c1b9e3ba-90cd-4f94-acae-0797cd9787a8.jpg"
"Prosecco Treviso DOC Garbel Brut Adami 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/garbel-brut-prosecco-doc-treviso-adami?variant=57774872232319","Nel dialetto locale la parola “Garbèl” esprime l’appagante sensazione di freschezza e gradevole leggerezza. Riconoscibile per il finale asciutto e per il naturale e piacevole richiamo alla beva, Garbèl è adatto sia come aperitivo che accompagnato a piatti di tono delicato.","499676","shopify_IT_8988205383975","shopify_IT_8988205383975_57774872232319","new","15,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_gar_sa_Adami_Garbel_Brut_Prosecco_Doc_Treviso_jpg.jpg","","Adami","AMI-GAR-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_gar_sa_Adami_Garbel_Brut_Prosecco_Doc_Treviso_jpg.jpg"
"Five Roses Metodo Classico 2020 Leone de Castris 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-five-roses-metodo-classico-2020-leone-de-castris?variant=57776031170943","Five Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza. Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.VinificazioneLe uve raccolte in cassette vengono lavorate integre direttamente in pressa. Dopo una breve macerazione a freddo pre-fermentativa avviene la pressatura soffice, seguita da 25 giorni di fermentazione alcolica a 13°C.SpumantizzazioneMetodo ClassicoTerrenoargillo-limosoAnnata2020AllevamentoGuyot con 5000 ceppi per haEtà media del vignetocirca 15 anniVendemmiaseconda decade di agostoGradazione alcolica12,5%Affinamento in bottigliaIl vino base rifermenta in bottiglia per circa 2 mesi, seguono 30 mesi di affinamento sui lieviti","499676","shopify_IT_8539216904487","shopify_IT_8539216904487_57776031170943","new","26,38","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_fmc_20_fiverosemetodoclassico_jpg_4ece3f8b-dd2c-4655-875f-37369211a114.jpg","","Leone de Castris","LEO-FMC-20","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_fmc_20_fiverosemetodoclassico_jpg_4ece3f8b-dd2c-4655-875f-37369211a114.jpg"
"Trento DOC Brut Rosé Maximum Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino","https://wineemore.com/products/trento-doc-brut-rose-maximum-ferrari?variant=57775463104895","Ferrari Maximum Rosé è l’espressione più seducente e contemporanea del Metodo Classico di montagna. Uno spumante raffinato e gastronomico, capace di unire struttura, freschezza ed eleganza in una veste rosata di grande fascino.Ferrari Maximum Rosé nasce dall’incontro tra Pinot Nero e Chardonnay coltivati in alta quota, dove il clima alpino garantisce acidità naturale, finezza aromatica e grande equilibrio. Dopo una rigorosa selezione delle uve, la vinificazione avviene secondo Metodo Classico, con una lunga permanenza sui lieviti che conferisce complessità e cremosità.Nel calice si distingue per il suo carattere deciso ma armonico, capace di accompagnare l’aperitivo come l’intera tavola. È uno spumante rosé moderno, elegante e versatile, ideale per chi cerca una bollicina italiana di altissimo livello, capace di competere con le migliori espressioni internazionali.Colore: Rosa antico.Olfatto: Al naso è ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pesca.Gusto: Al palato è ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, tartare, sushi e carpacci, risotti, salumi e formaggi.Uve: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre.Maturazione: Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.Area di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.Prima annata di produzione: 2002.","421","shopify_IT_8412923101479","shopify_IT_8412923101479_57775463104895","new","35,32","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_mar_sa_maximumrose_png.jpg","","Ferrari","FER-MAR-SA","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_mar_sa_maximumrose_png.jpg"
"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Trentodoc Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-2010-trento-doc-riserva-del-fondatore-ferrari?variant=57775458255231","TRENTODOCIcona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dallemigliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine.Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessitàma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. È consacratoda un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove ha conquistato ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, e all’estero, doveha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.Annata 2010L’annata 2010 è stata caratterizzata da una piovositàsopra la media, ma con un andamento regolare dal punto di vista termico.L’estate è iniziata con buone precipitazioni per continuare poi con un luglio caldo e secco. Piogge abbondanti sono cadute in agosto, regalando una treguadi tempo stabile e ventilato nella prima metàdi settembre che è risultata provvidenziale per le basi spumante, vendemmiate prima della ripresa dellepiogge. Le uve sono giunte a maturazione con un’ottima aciditàe complessitàaromatica.Note di degustazioneL’impatto visivo è notevole nel calice grazie ad un prezioso giallo oro luminoso che evidenzia un perlage finissimo e molto persistente anche parecchio tempodopo la mescita nel calice. Il naso è ricco, stratificato e nobile. Note di albicocca e frutta esotica si fondono con aromi più complessi di cioccolatobianco, frutta secca, confetto alle mandorle, crema di zabaglione, delicata pasticceria e leggeri toni tostati. L’assaggio evidenzia un’intensitàgustativastraripante per ricchezza, armonia, eleganza ed equilibrio dove tutti gli elementi interagiscono in perfetta sintonia tra loro. La scia gustativa ènotevole ed evidenzia ricordi mielati, di burro d’arachidi e di frutta tropicale.","499676","shopify_IT_8384626164007","shopify_IT_8384626164007_57775458255231","new","187,38","159,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_giu_10_giulioferrari_png_824472bf-e958-4189-b161-83b8baf32ae6.jpg","","Ferrari","FER-GIU-10","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_giu_10_giulioferrari_png_824472bf-e958-4189-b161-83b8baf32ae6.jpg"
"Spumante Brut Rosè Metodo Classico Rosa del Golfo 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-brut-rose-metodo-classico-rosa-del-golfo?variant=57775958458751","Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classicoOlfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di piccoli frutti rossiGusto: Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, di piacevolissima bevaAbbinamenti gastronomici:  Abbinamenti gastronomici ottimo per l’aperitivo e gli antipasti, di grande classe con tutte le specialità a base di pesce e crostaceiVinificazione spumantizzazione: presa di spuma con metodo classico (rifermentazione in bottiglia) con permanenza sui lieviti di 30 mesiLiqueur composizione della Rosa del Golfo a base di Vigna Mazzì","499676","shopify_IT_8363629084967","shopify_IT_8363629084967_57775958458751","new","24,37","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ROS_BRO_SA_0_f8599042-5e46-499c-b216-7c5f6f934e26.jpg","8052464594801","Rosa del Golfo","ROS-BRO-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/ROS_BRO_SA_0_f8599042-5e46-499c-b216-7c5f6f934e26.jpg"
"Franciacorta DOCG Blanc de Blancs P.R. Monte Rossa 0,75L — Spumante Lombardia Chardonnay","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-blanc-de-blancs-p-r-monte-rossa?variant=57775841051007","Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso sensazioni piacevoli di ananas, pesca, agrumi, biscotti e frutta seccaGusto: Al palato è morbido e fresco, sottile e piacevolmente effervescente, elegante nelle sue note sapide.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.Referenza storica già intitolata ai fondatori Paola Rovetta e Paolo Rabotti, il P.R. Brut è ora impreziosito dal bollo celebrativo che riprende la data di fondazione e quella del 50° anno di attività che ricorre quest’anno. È un vino frutto dell’appassionata ricerca tra armonia ed eleganza, un Blanc de Blancs che coniuga l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dai migliori cru.ZONA DI PRODUZIONE:Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni di Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano.CRU:22 cru ripartiti su 78 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.STRUTTURA DEL TERRENO:Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.VITIGNI UTILIZZATI:Chardonnay 100%CUVÉE:65% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 35% vino Chardonnay di riserva.SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.SESTO D’IMPIANTO: 2x1 mDENSITÀ D’IMPIANTO:5.000 piante/haETÀ MEDIA DELLE VITI:14 anniRESA UVA PER ETTARO MEDIA:max.: 95 q.li per ettaro.SELEZIONE DELLE UVE:in vigna con raccolta manuale in cassette.VINIFICAZIONE:pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.FERMENTAZIONE:in tino d’acciaio e botti di rovere. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:oltre 24 mesi.","499676","shopify_IT_8363649892647","shopify_IT_8363649892647_57775841051007","new","30,00","25,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mtr_prb_sa_6Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg","","Monterossa","MTR-PRB-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mtr_prb_sa_6Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Cabochon Stellato Brut 2012 Monterossa 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/franciacorta-cabochon-stellato-brut-2012-in-astuccio-monte-rossa?variant=57775836201343","Colore giallo con riflessi verdi, perlage fine e persistente.Vino estremamente generoso con profumi molto eleganti che si esprimono in una bella sequenza: miele, tiglio, bergamotto, spezie, in particolare cannella, frutta gialla, mango e albicocca; accenno a note di caffè.In bocca si presenta un vino di grande eleganza con bella freschezza bilanciata da sentori di evoluzione. Vino di grande longevità.Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.Vino estremamente generoso con profumi molto eleganti che si esprimono in una bella sequenza: miele, tiglio, bergamotto, spezie, in particolare cannella, frutta gialla, mango e albicocca; accenno a note di caffè.In bocca si presenta un vino di grande eleganza con bella freschezza bilanciata da sentori di evoluzione. Vino di grande longevità.ZONA DI PRODUZIONE:Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni di Bornato, Brescia MICROCLIMA:la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo CRU:Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli STRUTTURA DEL TERRENO:morenico glacialeVITIGNI UTILIZZATI:Chardonnay 70% e Pinot nero 30%CUVEE:100% vini ottenuti dai cruSISTEMA DI ALLEVAMENTO:Cordone Speronato a 70 cm da terra, GuyotSESTO D’IMPIANTO:2 x 1 mDENSITÀ D’IMPIANTO:5.000 piante/haETÀ MEDIA DELLE VITI:16 anniRESA UVA PER ETTARO MEDIA:max 85 q.li per ettaroSELEZIONE DELLE UVE: in vigna con raccolta manuale in cassetteVINIFICAZIONE:pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezzaFERMENTAZIONE:in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e FebbraioAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:9 anniPRODUZIONE DELL’ANNO 2012:2.000 bottiglie da lt. 0,75","499676","shopify_IT_8363649761575","shopify_IT_8363649761575_57775836201343","new","230,00","210,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MTR_CAB_12_unico_1_34bc8ddd-200d-46b5-af36-fe3c914df264.jpg","","Monterossa","MTR-CAB-12","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MTR_CAB_12_unico_1_34bc8ddd-200d-46b5-af36-fe3c914df264.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Faccoli 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-faccoli?variant=57775450751359","Colore: Giallo paglierino di buona intensità con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante con note di frutta gialla matura e cenni di lievito e crosta di pane a marcare l'evoluzione del prodotto.Gusto: Al palato rotondo, morbido e fresco; equilibrato, stupisce al palato per l'ottima persistenza aromatica in un sorso lungo, di grande piacevolezza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, fritture di mare e sushi, stuzzichini e torte salate.Etichetta d'ingresso dell'azienda: è un assaggio dello stile Faccoli, da degustare senza impegno. Il Franciacorta Brut è il prodotto più richiesto dal mercato, e in quest’ottica l’azienda lo intende facile e di pronta beva: il giusto compromesso tra personalità ed evoluzione, per accontentare un pubblico ampio. Una bollicina in equilibrio tra filosofia aziendale e esigenze commerciali.Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti.Acidità totale: 6,5 g/l.Dosaggio: ‹ 6 g/l.SO2 totale: ‹ 70 mg/l.","499676","shopify_IT_8363648352551","shopify_IT_8363648352551_57775450751359","new","35,00","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FAC_BRU_SA_0_422b396a-c730-43a2-901b-433574696bed.jpg","","Faccoli","FAC-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/FAC_BRU_SA_0_422b396a-c730-43a2-901b-433574696bed.jpg"
"Franciacorta DOCG Rhino Brut Ca de Pazzi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/rhino-franciacorta-docg-brut-ca-de-pazzi?variant=57775297167743","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela chiare note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi, con un richiamo finale al croissant fragrante.Gusto: Deciso e fresco in bocca, per una sensazione completa e piena dei giusti dettagli.Abbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino al branzino al cartoccio.VENDEMMIA: Selezione e trasporto a mano dalla seconda settimana di agostoVINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. I vini base provenienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito sapientemente assemblati per creare la cuvée. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.DOSAGGIO: 4 g/lUn duro in guanti bianchi. Conosce la forza, sa cos’è l’eleganza, e sa bene come dosarle quando serve. Ca’ de Pazzi è una giovanissima realtà della Franciacorta che produce vini freschi con una veste grafica molto originale.Due ragazzi cercano una nuova Franciacorta, capace di guardare al futuro, e la trovano nelle mani di vignaioli che si ispirano alla tradizione, facendo il vino come sempre, come si deve. Con loro condividono l’amore per la terra e per la qualità, ma ci aggiungono un po’ di spirito pop e molta voglia di superare gli schemi, per creare un vino autentico nell’anima ma differente nel carattere. Un Metodo Classico che sa di nuovo. Freschezza, Innovazione ed un pò di razionale follia…","421","shopify_IT_8363646746919","shopify_IT_8363646746919_57775297167743","new","21,50","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAZ_RHI_SA_unico_1_1.jpg","","Ca de Pazzi","CAZ-RHI-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAZ_RHI_SA_unico_1_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Mosnel 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-mosnel?variant=57775895904639","Colore: Giallo paglierino tenue con perlage finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e fine con note floreali di sambuco e biancospino, note fruttate di frutti bianchi e agrumi con toni tostati lievi di mandorle. Gusto: Al palato è fresco e vivace, equilibrato e morbido, di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, crudi di mare, sushi e tartare, salumi delicati e formaggi.Area di produzione: Comune di Passirano, sulle pendici di Monterotondo e Fantecolo.Esposizione: Sud-est.Suolo: Terreno morenico di pregevole fertilità.Vinificazione: In cantina la prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio, mentre una parte (30%) è vinificata in botti di rovere. Dopo una completa fermentazione malolattica, si procede alla seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.Affinamento: Dopo ben 24 mesi sui lieviti lo spumante è pronto per essere commercializzato.","499676","shopify_IT_8363628167463","shopify_IT_8363628167463_57775895904639","new","29,68","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MOS_BRU_SA_unico_1.jpg","","Mosnel","MOS-BRU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MOS_BRU_SA_unico_1.jpg"
"Mirall Alghero DOC Brut Sella e Mosca 0,75L — Spumante Sardegna","https://wineemore.com/products/mirall-alghero-doc-spumante-brut-sella-mosca?variant=57776730407295","Il Mirall DOC Alghero Spumante di Sella & Mosca rappresenta una delle interpretazioni più brillanti e luminose della spumantistica sarda, un vino che cattura l'essenza marina e solare della Riviera del Corallo per restituirla in un calice vibrante e di estrema finezza.Nasce nelle tenute storiche di Alghero, dove i suoli di origine sedimentaria e calcarea, accarezzati dal vento di maestrale e dalla salsedine, conferiscono alle uve una spiccata impronta territoriale. Il nome ""Mirall"", che in catalano algherese significa ""specchio"", evoca i riflessi del mare e la limpidezza di un progetto enologico che vuole riflettere fedelmente l’identità varietale e la freschezza del clima mediterraneo. In questo contesto, Sella & Mosca coniuga una storia centenaria con una visione contemporanea e dinamica della spumantizzazione.Ottenuto prevalentemente da uve Torbato, vitigno autoctono di rara eleganza e patrimonio esclusivo della cantina, il Mirall è il risultato di una viticoltura di precisione e di un metodo Charmat (Martinotti) lungo e accurato. La scelta del vitigno Torbato è fondamentale: grazie alla sua naturale acidità e alla struttura minerale, permette di ottenere basi spumante di grande carattere. La rifermentazione in autoclave, gestita con tempi prolungati a contatto con i lieviti, favorisce lo sviluppo di un perlage sottile e di un profilo aromatico raffinato, preservando al contempo la fragranza primaria del frutto.Nel calice si presenta con un giallo paglierino tenue dai riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di fiori bianchi, mela renetta e crosta di pane, accompagnate da una caratteristica scia salmastra e richiami alle erbe della macchia mediterranea. Al palato è armonico, fresco e dinamico, sostenuto da una sapidità minerale che ne allunga la persistenza e invita continuamente al sorso.Un vino che interpreta il territorio di Alghero in chiave gioiosa ma elegante, pensato per chi ricerca bollicine dotate di personalità, freschezza e una marcata finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino con riflessi luminosi e perlage fine.Naso: fiori d'acacia, frutta a polpa bianca, lieviti delicati e note marine.Palato: agile, equilibrato e rinfrescante, con una mineralità sapida e un finale pulito.Abbinamenti consigliatiUno spumante versatile e raffinato, perfetto per esaltare la cucina di mare e i momenti di convivialità gourmet.Aperitivi d'autore: Crudi di mare e ostriche.Antipasti: Fritto misto di paranza o polpo tiepido con patate.Primi piatti: Spaghetti ai ricci di mare o fregula sarda allo scoglio.Secondi piatti: Grigliate di pesce bianco o tempura di verdure.Formaggi: Formaggi freschi caprini o Pecorino Sardo dolce.","","shopify_IT_15645896114559","shopify_IT_15645896114559_57776730407295","new","10,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sel_mir_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T122558_622_jpg.jpg","","Sella e mosca","SEL-MIR-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/sel_mir_sa_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T122558_622_jpg.jpg"
"Susumante Spumante 2024 L'Archetipo 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/susumante-spumante-2024-larchetipo?variant=57776796205439","Metodo di ProduzioneL'Archetipo è un pioniere del metodo sinergico, e il Susumante ne è il frutto liquido:Viticoltura di Rispetto: Le vigne di Susumaniello crescono su terreni ricchi di scheletro calcareo, dove il suolo non viene mai arato per preservarne l'ecosistema microbico. Non si utilizzano concimi chimici né diserbanti.Metodo Ancestrale ""Rivisitato"": La fermentazione inizia con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio. Prima che il processo sia concluso e gli zuccheri esauriti, il mosto viene imbottigliato. La fermentazione termina quindi in bottiglia, intrappolando l'anidride carbonica naturale.Filosofia d'Intervento Minimo: Il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni e, solitamente, viene prodotto senza l'aggiunta di anidride solforosa (SO2). La presenza dei lieviti in bottiglia funge da conservante naturale e conferisce complessità aromatica nel tempo.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosa buccia di cipolla o cerasuolo scarico, leggermente velato (caratteristica tipica della mancata sboccatura o della vinificazione naturale). Il perlage è vivace, con bollicine sottili e numerose che risalgono il calice con una danza energica, creando una spuma soffice e persistente.Olfatto: L'impatto è fragrante e piacevolmente rustico. Si apre con note di piccoli frutti rossi acerbi (lampone, melograno) e sfumature di pompelmo rosa. Con l'ossigenazione emergono sentori di crosta di pane e lievito fresco, intrecciati a note floreali di rosa selvatica e una punta minerale che ricorda la pietra focaia.Gusto: In bocca è un'esplosione di freschezza. L'acidità è la colonna portante, quasi citrina, che rende il sorso estremamente dinamico e dissetante. La bollicina è cremosa e non aggressiva. Al palato tornano le note fruttate, accompagnate da una sapidità marina quasi salina, tipica dei terreni calcarei della zona. Il finale è asciutto, pulito, con un retrogusto amarognolo di mandorla verde.Persistenza: Media-lunga, giocata tutta sulla scia sapido-acida che invoglia immediatamente alla beva successiva.Abbinamento consigliato: Perfetto come aperitivo, con tempura di verdure, focaccia barese, o piatti di pesce azzurro. Eccezionale con i panzerotti fritti grazie alla sua capacità di sgrassare il palato.","499676","shopify_IT_15576160665983","shopify_IT_15576160665983_57776796205439","new","14,97","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_sus_24_1lar_sus_22_susumante_jpg_jpg_8783a8ff-715c-4ca2-8f2f-aeba273a05a1.jpg","","l'archetipo","LAR-SUS-24","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_sus_24_1lar_sus_22_susumante_jpg_jpg_8783a8ff-715c-4ca2-8f2f-aeba273a05a1.jpg"
"Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige Chardonnay","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015-0-75?variant=57776434905471","Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva, icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è capace di vincere la sfida del tempo. VENDEMMIA 2015La 2015 è un’annata che ha garantito un decorso caldo e asciutto nel suo progressivo incedere. Il bel tempo ha accompagnato la fioritura iniziale, che ha poi condotto, grazie a un’equilibrata piovosità nei mesi primaverili, a un regolare sviluppo delle viti. La successiva estate, particolarmente calda e segnata da scarse precipitazioni, ha favorito da un lato la maturazione di uve particolarmente sane, dall’altro, ha reso necessario l’intervento, soprattutto nei vigneti di bassa collina, con irrigazioni a sostegno delle piante. Giunti ai giorni della vendemmia, la raccolta si è concentrata in un lasso temporale molto ridotto; a conferma che, sotto il punto di vista qualitativo, il fattore altimetrico è risultato decisivo per definire il valore delle uve, una speciale menzione è da assegnare ai frutti dei vigneti di media e alta collina.Aspetto: Seduce fin dal primo sguardo, con la sua tonalità dorata che sfuma in un riflesso smeraldo.Profumo: È una sinfonia armoniosa quella che definisce i contorni di un olfatto che vede imporsi note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia, fino all’accenno di pietra focaia.Gusto: In bocca è una freschezza accentuata a imporsi, per un fragrante sorso in cui a dominare sono i solari ricordi di un’estate mediterranea tra sentori di pompelmo e fiori d’arancio.AbbinamentoUn vino capace di consacrarsi al mito. Un vino perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet. Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni.","499676","shopify_IT_15032354439551","shopify_IT_15032354439551_57776434905471","new","185,00","149,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gfe_15_giulio-ferrari_webp.jpg","","Ferrari","FER-GFE-15","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gfe_15_giulio-ferrari_webp.jpg"
"Leonardo Extra Brut Alta Langa DOCG 2020 Principiano 0,75L — Spumante Piemonte","https://wineemore.com/products/leonardo-extra-brut-alta-langa-docg-2020-principiano?variant=57776517513599","L' Alta Langa “Leonardo di Principiano è uno spumante metodo classico energico e vibrante, che matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Prodotto con uve di Pinot nero e Chardonnay che provengono da vigne che si trovano a Serravalle Langhe, a un’altitudine di circa 750 metri sul livello del mare. Al termine della pressatura soffice, il mostro fermenta con lieviti indigeni. I vini base riposano alcuni mesi prima della creazione della cuvée. La rifermentazione avviene in bottiglia, utilizzando per il tiraggio il mosto delle stesse uve, mentre l’affinamento sui lieviti dura minimo 30 mesi. Un Alta Langa severo, secco, spontaneo e comunicativo che ci piace da morire.","499676","shopify_IT_14988513509759","shopify_IT_14988513509759_57776517513599","new","35,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnc_leo_20_pnc_leo_17_principianoaltalanga_jpg_jpg.jpg","","Principiano","PNC-LEO-20","Bollicine > Alta Langa","","","unico","","Alta Langa","","","","Alta Langa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnc_leo_20_pnc_leo_17_principianoaltalanga_jpg_jpg.jpg"
"Sumaré Brut Rosé Metodo Classico 2021 Tenute Rubino 0,75L — Spumante Rosato Puglia — Affinato 30 Mesi","https://wineemore.com/products/sumare-brut-rose-metodo-classico-30-mesi-2021-tenute-rubino?variant=57776365601151","Il Sumaré 30 mesi è un vino spumante rosé brut Metodo Classico prodotto da uve Susumaniello in purezza prodotte nella zona di Brindisi.Con vigneti collocati su terreni sabbiosi e in prossimità del mare, dopo la raccolta effettuata a mano durante i primi mesi di settembre, le uve vengono fatte fermentare a temperatura controllata tra i 16 e i 18°C in serbatoi d’acciaio prima di svolgere la seconda fermentazione in bottiglia restando a contatto con i lieviti per 30 mesi.Ne deriva un vino spumante dal colore rosa salmone chiaro, dotato di una spuma fine e persistente. Spiccano al naso sentori di frutti rossi tra cui lampone e ciliegia, mentre al palato è delicato con note fruttate e biscottate che completano un sapore intenso ed equilibrato, di giusta sapidità e persistenza.Ideale per accompagnare piatti vegetariani estivi a base di pomodorini, rucola e mostarde, può rivelarsi il grande protagonista di aperitivi a base di formaggi freschi e salumi.","499676","shopify_IT_14936762548607","shopify_IT_14936762548607_57776365601151","new","21,69","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_su3_21_TRU_SU3_17_unico_1_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-SU3-21","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_su3_21_TRU_SU3_17_unico_1_jpg.jpg"
"Spumante Brut Metodo Classico - Saint-Meyland","https://wineemore.com/products/spumante-brut-metodo-classico-saint-meyland?variant=57776400433535","Proveniente da vigneti situati ad Auxerre, a pochi chilometri a sud-ovest del paese di Chablis, questo Saint-Meyland Brut Méthode Traditionnelle di Caves de Marsigny è prodotto in modo tradizionale e presenta forti affinità con i più rinomati Crémant de Bourgogne, sebbene non possa avere la stessa appellazione poiché i vigneti si trovano al di fuori dell'AOC. Costituisce un eccellente approccio ai vini spumanti della Borgogna per via della sua eleganza e facilità di beva, che lo rendono ideale per un consumo spensierato.","","shopify_IT_14814265770367","shopify_IT_14814265770367_57776400433535","new","17,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bai_smy_sa_metodoclassicosarz_jpg.jpg","","Saint Meyland","BAI-SMY-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/bai_smy_sa_metodoclassicosarz_jpg.jpg"
"Trento DOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 10 Anni","https://wineemore.com/products/trento-doc-riserva-del-fondatore-giulio-ferrari-2009-ferrari-astuccio?variant=57776202678655","GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2009 TRENTODOCIcona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Un Trentodoc ottenuto dallemigliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine.Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. Consacratoda un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove ha conquistato ben 24 volte i Tre bicchieri del Gambero Rosso, e all'estero, doveha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.Note di degustazioneL'aspetto nel calice evidenzia riflessi dorati e un perlage di grandissima persistenza e raffinatezza.L'esordio olfattivo è intenso e richiama subito note floreali di gelsomino, ma anche di mela cotogna, arancia bionda e pan di zenzero. L'assaggio non faaltro che confermare la grande ricchezza che i profumi lasciavano intravedere.Il sorso è cremoso ma vibrante al tempo stesso, reso interminabile da un piacevole slancio iodato. La chiusura torna su note di spezie delicate e fruttaesotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinaria nobiltà .","499676","shopify_IT_9447028850983","shopify_IT_9447028850983_57776202678655","new","180,00","169,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gfa_09_1riservadelfondatoreastucciato_jpg.jpg","","Ferrari","FER-GFA-09","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gfa_09_1riservadelfondatoreastucciato_jpg.jpg"
"Terzavia Riserva Cuvée VS Sicilia DOC Metodo Classico De Bartoli 0,75L — Spumante Sicilia — Affinato in Bottiglia","https://wineemore.com/products/terzavia-riserva-cuvee-vs-sicilia-doc-metodo-classico-de-bartoli?variant=57776003842431","Colore: Giallo paglierino intensoOlfatto: Si apre con eleganti profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sfumature di erba verde.Palato: sorprende per freschezza e mineralità, un brut longilineo dal perlage fine e persistente.","499676","shopify_IT_9426689098023","shopify_IT_9426689098023_57776003842431","new","55,30","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbt_tvs_sa_terzaviariserva_jpg.jpg","","De Bartoli","DBT-TVS-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbt_tvs_sa_terzaviariserva_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-magnum-contadi-castaldi?variant=57775357329791","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. Gusto: La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevoleAbbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare e sushi, tartare e salumi.Aree di produzione: Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.Sistema di allevamento: Guyot, Casarsa.Densità di impianto: 3000 - 5000 ceppi/ha.Resa: 95 q.li/ha.Resa di vino: 60% pari a 57 hl/ha.Età media delle viti: 18 anni.Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente.Primo affinamento: 7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique.Stabilizzazione: Statica a freddo.Imbottigliamento (tiraggio): Maggio.Affinamento sui lieviti: Da 20 a 26 mesi.Sboccatura: Da dicembre.Affinamento post-sboccatura: 3 - 4 mesi.Dosaggio: 6 g/l.","499676","shopify_IT_9397173682471","shopify_IT_9397173682471_57775357329791","new","59,00","47,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CCA_BRM_SA_0.jpg","","Contadi Castaldi","CCA-BRM-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CCA_BRM_SA_0.jpg"
"Spumante Oltrepò Pavese Open SoloUva 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/spumante-oltrepo-pavese-open-solouva?variant=57776254943615","SOLOUVA OPENLa curiosità di esplorare il metodo SoloUVA in Oltrepò Pavese ha radici antiche ma ha preso forma solo nel 2020, in piena crisi. Siamo a Borgo Priolo in provincia di Pavia, con 4 ettari di viti adulte allevate a guyot con esposizione Sud, Sud-Ovest. Prima fermentazione in acciaio, almeno 20 mesi sui lieviti e seconda fermentazione senza l’aggiunta di zuccheri esogeni. Nel bicchiere, il vino è giallo dorato pallido. Al naso, profumo di fragole al limone con una leggerissima spolverata di cannella. All’assaggio è secco, incisivo, immediato e goloso, con una equilibrata acidità che ne esalta la freschezza. In bocca, torna la frutta rossa fresca, arricchita da un accenno di pepe nero e da una persistente tensione minerale.Nel calice è giallo dorato pallido. Al naso svela un profumo di fragole al limone con una leggerissima spolverata di cannella.All'assaggio, il vino si svela secco, incisivo, immediato e goloso.Una equilibrata acidità ne esalta la freschezza. In bocca, torna la frutta rossa fresca, arricchita da un accenno di pepe nero e da una persistente tensione minerale.Solouva è una piccola azienda che fa parte del gruppo “Terra, Uomo, Cielo” capitanato da Giovanni Arcari. Di proprietà del giovane Andrea Rudelli, produce 14.000 bottiglie di Franciacorta da 1,5 ettari vitati utilizzando solo il Metodo SoloUva: in nessuna fase, né per la presa di spuma né per la liqueur d’expedition, vengono aggiunti zuccheri esogeni. L’uva viene raccolta a piena maturazione fenolica e la rifermentazione in bottiglia avviene con l’utilizzo di mosto preventivamente congelato. Nascono così alcuni dei Franciacorta più identitari e spiazzanti degli ultimi anni.","499676","shopify_IT_9351642841383","shopify_IT_9351642841383_57776254943615","new","25,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sol_ope_sa_opensolouva_jpg.jpg","","SoloUva","SOL-OPE-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/sol_ope_sa_opensolouva_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-teatro-alla-scala-2019-cofanetto-bellavista?variant=57776230596991","Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di frutta e pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco.Gusto: Attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima. Una nuova emozione destinata a durare nel tempo.Abbinamenti gastronomici: spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.Un millesimo luminoso e di perfetto equilibrio nel quale si riflette la bellezza, la storia e la straordinaria natura della Franciacorta. Un vino che ha memoria e che può vivere a lungo. Un millesimo naturale, longevo ma soprattutto italiano.Vinificazione e affinamento: Una parte delle basi fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco, un'altra in acciaio. L'assemblaggio affina sui lieviti per più di 4 anni.","499676","shopify_IT_9109967241511","shopify_IT_9109967241511_57776230596991","new","60,00","44,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_tea_19_teatrocofanetto_jpg_02ed28eb-8e85-484a-a739-7cc275f6c462.jpg","","Bellavista","BEL-TEA-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_tea_19_teatrocofanetto_jpg_02ed28eb-8e85-484a-a739-7cc275f6c462.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Nature Col Fondo 2021 Adami 0,75L — Spumante Veneto Sui Lieviti","https://wineemore.com/products/col-fondo-prosecco-sup-valdobbiadene-brut-nature-2021-docg-sui-lieviti-adami?variant=57774872101247","Valdobbiadene Prosecco Superiore.Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)Sui lieviti – Brut Nature Solido rappresentante della tradizione di Valdobbiadene, parte della nostra Famiglia dai primi del ‘900, deve il nome ai lieviti che, una volta consumati tutti gli zuccheri, si depositano sul fondo della bottiglia, regalando nel tempo una costante e curiosa evoluzione del vino.","499676","shopify_IT_8988205416743","shopify_IT_8988205416743_57774872101247","new","17,63","14,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_clf_21_Adami_Col_Fondo_Vendemmia_jpg_3570a4ca-243a-49a5-a6bd-c2f5236d00a1.jpg","","Adami","AMI-CLF-21","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_clf_21_Adami_Col_Fondo_Vendemmia_jpg_3570a4ca-243a-49a5-a6bd-c2f5236d00a1.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn Majolini 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/majolini-franciacorta-saten-docg?variant=57775680651647","Fatto di sole uve Chardonnay si adatta con naturalezza a qualunque occasione. E' il vino che mantiene sempre la calma nella totale affabilità.È l’amico giusto per ogni compagnia: con lui non si fa mai brutta figura perché è affabile, con un savoir faire invidiabile.VINIFICAZIONELe uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi revissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.IMBOTTIGLIAMENTOIn primavera viene realizzata la cuvée utilizzando basi di Chardonnay provenienti da diversi vigneti. Viene poi effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino di base è di una sola annata.AFFINAMENTOIl vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni. ","499676","shopify_IT_8987343126823","shopify_IT_8987343126823_57775680651647","new","27,71","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MAJ_SAT_SA_unico_1.jpg","","Majolini","MAJ-SAT-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MAJ_SAT_SA_unico_1.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry Senior 2021 Bortolomiol 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-senior-valdobbiadene-superiore-docg-extra-dry-millesimato-2021-bortolomiol?variant=57775235793279","VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.EXTRA DRY – MILLESIMATOIl Senior è il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg per eccellenza, il nome latino è comprensibile a tutti anche a livello internazionale come il nome “Prosecco”. Per molti anni lo spumante Prosecco di Valdobbiadene era conosciuto solo come Extra Dry per la naturale amabilità ed il residuo zuccherino. Oggi, che Bortolomiol ha nella sua linea tradizionale diverse declinazioni del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, il numero “II” sulla capsula sta ad indicare che è il secondo nella gradazione dal più secco al più amabile, mentre il nome Senior ricorda la sua primogenitura.Territorio di origine: Colline di ValdobbiadeneVitigno: Glera (già conosciuto come Prosecco)FORMA DI ALLEVAMENTO: Autoctona denominata capuccina modificataEPOCA DI VENDEMMIA: Dal 15 settembre al 30 settembre, solo a manoVinificazione: In bianco mediante pressatura sofficeFERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionatiNote di degustazioneLa sua equilibrata dose di zuccheri residui e i suoi profumi avvolgenti gli conferiscono morbidezza e grande fruibilità. È vino per tutte le occasioni: per aperitivo conviviale ma è in cucina che trova la sua massima esaltazione. Da provare con minestre di verdure e, perché no, con cervella fritte dove da una parte gli zuccheri residui rispettano la dolcezza del piatto e dall’altra la freschezza insieme alla carbonica ben controllano ed equilibrano le sensazioni grasse.Temperatura di servizio: 6 – 8 °CSAPORE: Fresco, caratteristico, armonico e vellutatoBOUQUET: Delicato, fruttato ed armonico","499676","shopify_IT_8540398190887","shopify_IT_8540398190887_57775235793279","new","12,50","11,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bom_sen_21_senior_jpg_ce41b420-f220-4372-b9d3-52a0a6da04fc.jpg","","Bortolomiol","BOM-SEN-21","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/bom_sen_21_senior_jpg_ce41b420-f220-4372-b9d3-52a0a6da04fc.jpg"
"Master C.27 Cuvée Brut Sant'Orsola 0,75L — Spumante Italiano","https://wineemore.com/products/spumante-cuvee-brut-master-c-27-sant-orsola?variant=57775973040511","Colore: Giallo brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistenteOlfatto: Piacevole ed elegante al naso, si rincorrono aromi di pesca gialla e glicine.Gusto: Secco, fresco, di carattere, con leggero sentore di fruttiAbbinamenti gastronomici:  Accompagna amabilmente tutti i pasti, soprattutto primi, torte salate e frittata","499676","shopify_IT_8363629314343","shopify_IT_8363629314343_57775973040511","new","7,20","5,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ORS_BAS_SA_0.jpg","","sant'Orsola","ORS-BAS-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/ORS_BAS_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Nature Coupé Monte Rossa 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-nature-coupe-monte-rossa?variant=57775797862783","Colore: Giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista.Olfatto: Al naso emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca, con tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca.Gusto: Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare, formaggi, salumi e risotti.Un nome evocativo che rimanda a un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza. Stati d’animo che il nuovo non dosato di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie.Senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” deriva infatti dal verbo francese couper tradotto tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.Zona di produzione: Franciacorta DOCG, Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro. Cru: 19 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.Terreno: Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.Cuvée: 87,5% vini ottenuti dai nostri migliori cru, 12,5% vino di riserva.Sistema di allevamento: Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.Densità d'impianto: 5.000 piante/ha.Vendemmia: Manuale in cassette.Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.Fermentazione: 56% in tini d’acciaio a temperatura controllata e 44% in botti di rovere.Affinamento in bottiglia: Oltre 24 mesi.","499676","shopify_IT_8363649335591","shopify_IT_8363649335591_57775797862783","new","32,04","26,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MTR_COU_SA_0_8d643b70-fd63-4b4f-80cf-f033f418c2ac.jpg","","Monterossa","MTR-COU-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MTR_COU_SA_0_8d643b70-fd63-4b4f-80cf-f033f418c2ac.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut Col Credas Rive di Farra di Soligo 2024 Adami 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/col-credas-prosecco-valdobbiadene-superiore-extra-brut-brut-rive-di-farra-di-soligo-2024-adami?variant=57776736272767","Col Credas Adami 2024 Extra Brut Rive di Farra di Soligo DOCG: Prosecco Superiore secco, minerale e territoriale.","499676","shopify_IT_15503561261439","shopify_IT_15503561261439_57776736272767","new","18,50","14,89","true","https://wineemore.com/cdn/shop/","","Adami","AMI-CCR-24","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg","
"Crémant de Loire Blanc de Noir - Louis de Grenelle","https://wineemore.com/products/cremant-de-loire-blanc-de-noir-louis-de-grenelle?variant=57776800465279","Colore: Giallo tenue, brillante, con perlage fine e persistenteProfumo: Eleganti sentori di piccoli frutti rossi (come lampone e fragolina), fiori bianchi, leggere note di lievito e una sottile mineralitàGusto: Fresco e vivace, con acidità decisa ma ben bilanciata, bollicine cremose, finale secco e pulito con accenti fruttati e florealiCaratteristiche tecnicheVendemmia manualePressatura soffice di grappoli interiFermentazione in acciaio inoxRifermentazione in bottiglia secondo metodo classicoMaturazione in cave sotterraneeAbbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo eleganteOttimo con crudi di pesce, ostriche, sushi, carpacciSi abbina anche a formaggi freschi, carni bianche, piatti vegetariani delicatiInteressante con dessert a base frutta o pasticceria seccaServizio e conservazioneTemperatura di servizio: 6-8 °CPuò essere bevuto giovane per la sua freschezza, ma resiste bene a un paio d’anni di evoluzione","","shopify_IT_15307789173119","shopify_IT_15307789173119_57776800465279","new","26,13","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ldg_bdn_sa_Progettosenzatitolo_11__jpg_fd86b580-825c-40fa-acf0-5ec699448b0c.jpg","","LOUIS DE GRENELLE","LDG-BDN-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/ldg_bdn_sa_Progettosenzatitolo_11__jpg_fd86b580-825c-40fa-acf0-5ec699448b0c.jpg"
"Ferrari Perlé Rosé Trento DOC 2018 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino Metodo Classico","https://wineemore.com/products/ferrari-perle-rose-2018-trento-doc-metodo-classico?variant=57776772153727","Il Ferrari Perlé Rosé 2018 è l’interpretazione elegante e raffinata del Metodo Classico trentino in chiave rosé. Nato da una selezione di Pinot Nero e Chardonnay coltivati sui pendii soleggiati del Trentino, combina potenza e finezza in un equilibrio armonico. La vendemmia manuale e la pressatura soffice preservano la purezza aromatica delle uve, seguite da vinificazione parziale in rosso del Pinot Nero e successiva rifermentazione in bottiglia. L’affinamento sui lieviti dura oltre 50 mesi, donando al vino una straordinaria complessità.👃 Profilo sensorialeColore: Rosa antico brillante, perlage fine e persistenteNaso: Frutti rossi croccanti, rosa canina, melagrana, accenti speziatiPalato: Fresco, elegante, avvolgente, con buona struttura e finale lungo e minerale🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per cene eleganti e momenti di festaSi abbina con:Tartare di salmone o tonnoCrudi di crostaceiRisotto ai frutti di mareCarni bianche delicate o anatra all’arancia","499676","shopify_IT_15300297228671","shopify_IT_15300297228671_57776772153727","new","55,73","47,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_pro_18_ferrariperlerose_png_cf7984c6-4e32-44dd-a9ed-7789f76e2cb4.jpg","","Ferrari","FER-PRO-18","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_pro_18_ferrariperlerose_png_cf7984c6-4e32-44dd-a9ed-7789f76e2cb4.jpg"
"Perlé Trento DOC 2019 Ferrari 0,75L — Spumante Trentodoc Metodo Classico","https://wineemore.com/products/ferrari-perle-2019-trento-doc-metodo-classico?variant=57776771268991","Il Ferrari Perlé 2019 rappresenta una delle più celebri e premiate interpretazioni del Metodo Classico italiano. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate sui pendii soleggiati del Trentino, tra i 300 e i 700 metri, esprime freschezza alpina e complessità aromatica. La vendemmia è manuale e la vinificazione segue la tradizione più rigorosa: fermentazione in acciaio inox, rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di oltre 50 mesi.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo dorato brillante, perlage finissimoNaso: Agrumi maturi, mela golden, fiori bianchi, mandorla, crosta di panePalato: Elegante, cremoso, minerale, con freschezza vibrante e finale lungo🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto come aperitivo di classe e per occasioni importantiSi abbina con:Crudi di mare e ostricheRisotto allo zafferanoPesce al forno o alla grigliaPollame nobile e carni bianche delicate","499676","shopify_IT_15300043047295","shopify_IT_15300043047295_57776771268991","new","45,00","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_per19_perle-ferrari_19_png.jpg","","Ferrari","FER-PER19","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_per19_perle-ferrari_19_png.jpg"
"Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature Nicola Gatta 0,75L — Spumante Brut Piemonte","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-blanc-de-blancs-nature-nicola-gatta?variant=57775912354175","Colore: Giallo paglierino con perlage finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta gialla e agrumi con cenni di mandorla, di pasticceria, di crosta di pane e con sbuffi minerali.Gusto: Al palato è intenso e avvolgente, il sorso è di sostanza, pieno e dotato di grande equilibrio tra freschezza e sapidità, potente ma anche elegante e minerale. Di ottima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, crudi di mare, sushi e tartare, o formaggi di media stagionatura.Area di produzione: Comuni di Gussago e Cellatica (Franciacorta).Vinificazione: In bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni.Dosage: Non dosato.Anidride solforosa: Non aggiunta. Presenza naturale pari a 35 mg/l.Filosofia: Biodinamico (non dichiarato in etichetta).","","shopify_IT_15282159026559","shopify_IT_15282159026559_57775912354175","new","65,00","54,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nig_bdb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-11T122307_932_jpg_4808a991-7e73-4358-b9a2-b62d21fcaaec.jpg","","Nicola Gatta","NIG-BDB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/nig_bdb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-11T122307_932_jpg_4808a991-7e73-4358-b9a2-b62d21fcaaec.jpg"
"Terzavia Metodo Classico Brut Nature Sicilia DOP 2022 De Bartoli 0,75L — Spumante Sicilia","https://wineemore.com/products/terzavia-metodo-classico-brut-nature-sicilia-dop-2022-de-bartoli?variant=57776557457791","Il Terzavia Metodo Classico Brut Nature Sicilia DOP 2022 di Marco De Bartoli è un'espressione affascinante e controcorrente dello spumante in Sicilia. La famiglia De Bartoli è un punto di riferimento per l'enologia siciliana e in particolare per la valorizzazione di vitigni autoctoni come il Grillo. Questo vino rappresenta la loro visione di uno spumante di altissimo livello, prodotto con la stessa cura e attenzione riservata ai loro celebri vini Marsala e Passito.Caratteristiche principaliProduttore: Marco De Bartoli. L'azienda è un simbolo di passione e di recupero delle tradizioni, con un forte legame con il terroir di Marsala.Annata: 2022.Vitigno: Grillo in purezza. L'utilizzo di un vitigno autoctono siciliano per un Metodo Classico è una scelta audace che ne definisce il carattere unico.Zona di produzione: Contrada Samperi, nel cuore del territorio di Marsala, in Sicilia occidentale. I vigneti hanno quasi 30 anni e poggiano su un terreno calcareo e sabbioso.Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut Nature. ""Brut Nature"" indica che non viene aggiunto zucchero dopo la sboccatura, lasciando il vino esprimere in modo autentico il carattere del vitigno e dell'annata.Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente.Profumo: Il naso è un'interessante combinazione di freschezza e complessità. Si percepiscono note agrumate (pompelmo rosa, mandarino), frutta a polpa gialla e bianca (pesca, mela), unite a sentori minerali e salini, tipici del Grillo. L'affinamento sui lieviti aggiunge note di crosta di pane, mandorla tostata e una sottile complessità ossidativa.Gusto: Al palato, il vino è energico, sapido e vibrante. La bollicina è cremosa e sottile. L'assenza di dosaggio lo rende asciutto e verticale, ma la struttura e la complessità del Grillo gli conferiscono corpo e una piacevole rotondità. Il finale è lungo, persistente, con un'eco salina che invita a un altro sorso.Abbinamenti ConsigliatiQuesto spumante è un ottimo aperitivo, ma la sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare una varietà di piatti: Crudi di mare, ostriche e gamberi rossi di Mazara del Vallo. Piatti della cucina siciliana a base di pesce, come la pasta con le sarde, formaggi a pasta dura di media stagionatura, antipasti a base di salumi e verdure grigliate.Processo di Vinificazione e AffinamentoIl nome ""Terzavia"" (terza via) si riferisce all'approccio innovativo del produttore: non vino tranquillo e non Marsala, ma uno spumante che unisce la tradizione del Metodo Classico alla particolarità del Grillo e del territorio siciliano.Fermentazione: Le uve vengono raccolte manualmente e pressate sofficemente. La fermentazione è spontanea, attivata solo da lieviti indigeni.Presa di Spuma: La seconda fermentazione in bottiglia (la cosiddetta prise de mousse) avviene in modo unico: invece di aggiungere una miscela di zucchero e lieviti (liqueur de tirage), viene utilizzato mosto fresco dell'annata successiva, una pratica che conferisce ulteriore complessità e unicità al vino.Affinamento: Il vino affina sui propri lieviti (sui lieviti) per almeno 24 mesi (due anni) prima della sboccatura, il che contribuisce alla complessità, alla finezza del perlage e alle note di autolisi.","499676","shopify_IT_15278329659775","shopify_IT_15278329659775_57776557457791","new","35,38","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbt_trz_22_Progettosenzatitolo-2025-09-08T195924_509_jpg_452b1b85-dc90-4236-acf0-42e20175275b.jpg","","De Bartoli","DBT-TRZ-22","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbt_trz_22_Progettosenzatitolo-2025-09-08T195924_509_jpg_452b1b85-dc90-4236-acf0-42e20175275b.jpg"
"Cava Brut Nature Azimut 2023 Suriol 0,75L — Spumante Spagna","https://wineemore.com/products/cava-brut-nature-azimut-2023-suriol?variant=57776630661503","Il Cava Brut Nature 'Azimut' di Suriol è uno spumante catalano a base dei vitigni autoctoni con cui tipicamente si producono questi spumanti. La cantina Suriol opera in biodinamico e porta nelle sue bottiglie tutta la loro filosofia, basata su rispetto per la terra e per il prodotto finale. Sentori di frutta bianca e gialla, insieme a eleganti cenni floreali, aprono la scena a cenni tostati di frutta secca. Al palato stupisce per brio, freschezza predisposizione alla tavola: da provare con una grigliata di pesce","499676","shopify_IT_15129981026687","shopify_IT_15129981026687_57776630661503","new","19,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/srl_azb_23_Progettosenzatitolo_7__jpg_87d1814f-eee9-45f0-8b5b-f24891c6e450.jpg","","Suriol","SRL-AZB-23","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/srl_azb_23_Progettosenzatitolo_7__jpg_87d1814f-eee9-45f0-8b5b-f24891c6e450.jpg"
"Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 37 Mesi","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015-cofanetto-0-75?variant=57776539271551","Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva, icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è capace di vincere la sfida del tempo. VENDEMMIA 2015La 2015 è un’annata che ha garantito un decorso caldo e asciutto nel suo progressivo incedere. Il bel tempo ha accompagnato la fioritura iniziale, che ha poi condotto, grazie a un’equilibrata piovosità nei mesi primaverili, a un regolare sviluppo delle viti. La successiva estate, particolarmente calda e segnata da scarse precipitazioni, ha favorito da un lato la maturazione di uve particolarmente sane, dall’altro, ha reso necessario l’intervento, soprattutto nei vigneti di bassa collina, con irrigazioni a sostegno delle piante. Giunti ai giorni della vendemmia, la raccolta si è concentrata in un lasso temporale molto ridotto; a conferma che, sotto il punto di vista qualitativo, il fattore altimetrico è risultato decisivo per definire il valore delle uve, una speciale menzione è da assegnare ai frutti dei vigneti di media e alta collina.Aspetto: Seduce fin dal primo sguardo, con la sua tonalità dorata che sfuma in un riflesso smeraldo.Profumo: È una sinfonia armoniosa quella che definisce i contorni di un olfatto che vede imporsi note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia, fino all’accenno di pietra focaia.Gusto: In bocca è una freschezza accentuata a imporsi, per un fragrante sorso in cui a dominare sono i solari ricordi di un’estate mediterranea tra sentori di pompelmo e fiori d’arancio.AbbinamentoUn vino capace di consacrarsi al mito. Un vino perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet. Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni.","499676","shopify_IT_15030401728895","shopify_IT_15030401728895_57776539271551","new","208,41","159,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_giuco_15_giulioferrari2015_png_deb54d47-e994-4041-b8db-ec1e251ae15f.jpg","","Ferrari","FER-GIUCO-15","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_giuco_15_giulioferrari2015_png_deb54d47-e994-4041-b8db-ec1e251ae15f.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Bosco di Gica Adami 0,375L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/mezza-bottiglia-0-375-bosco-di-gica-brut-valdobbiadene-docg-prosecco-superiore-adami?variant=57776530391423","CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEIl colore é giallo paglierino, accompagnato dalla spuma fitta con un perlage fine e persistente,grazie all’attenzione certosina di tutte le fasi di presa di spuma. Il profumo è ampio e fruttato,ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia. Ha equilibrio e delicatezza uniti anote aromatiche di grande freschezza. Dal sapore piacevolmente sapido, è fresco e fruttatomantenendo la pienezza, rotondità e lunghezza. La corrispondenza tra profumo e gustodenota armonia di tutte le componenti.ABBINAMENTI GASTRONOMICISi sposa a numerosi piatti della cucina italiana, in special modo a risotti ai frutti di mare,ma anche ai funghi porcini. È da provare con le linguine ai fasolari. È di ottimo supportoal classico tagliere di salumi e prosciutto crudo ed a piatti con verdure dove si trovanoasparagi e radicchio trevigiano tardivo. Infatti, i sapori tendenti all’amaro di queste verdure,arricchiscono piacevolmente il Bosco di Gica. Infine, la torta salata con ricotta carote e pisellieleva la sua capacità armoniosa e di piacevole pienezza.","499676","shopify_IT_15008224346495","shopify_IT_15008224346495_57776530391423","new","8,76","7,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_bgp_sa_boscodigica_jpg.jpg","","Adami","AMI-BGP-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_bgp_sa_boscodigica_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry Dei Casel Adami 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/dei-casel-prosecco-valdobbiadene-superiore-extra-dry-adami?variant=57776519840127","I “Casei”, nella parlata locale, sono le piccole case che si trovano sulle “Rive”, un tempo adibite a ricovero attrezzi. Casei qui è anche il soprannome della famiglia Adami. I vigneti che lo compongono trasferiscono tutta la loro impronta esclusiva a questo Prosecco Superiore Extra Dry che per freschezza, giovialità e quadro aromatico, è particolarmente consigliato come aperitivo.","499676","shopify_IT_15007128879487","shopify_IT_15007128879487_57776519840127","new","15,50","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_dec_sa_Adami_Dei_Casel_Extra_Dry_Valdobbiadene_Docg_Prosecco_Superiore_v_1000x1000_jpg_1c749130-70ff-4718-b29b-27070a25dc6f.jpg","","Adami","AMI-DEC-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_dec_sa_Adami_Dei_Casel_Extra_Dry_Valdobbiadene_Docg_Prosecco_Superiore_v_1000x1000_jpg_1c749130-70ff-4718-b29b-27070a25dc6f.jpg"
"Spumante Metodo Ancestrale Malvasia Bianca Brut Nature L'Astore 0,75L — Spumante Puglia — Fermentazione Ancestrale","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-ancestrale-malvasia-bianca-brut-nature-lastore-masseria?variant=57776292692351","Giallo paglierino con tipica torbidità. Evidenti note agrumate di pompelmo, mandarino, pesca bianca e melone cantalupo associate a sentori erbacei e floreali. Bolla fine e persistente.Verdure in tempura, carpaccio di pesce, tartare di tonno con pesto di capperi e pinoli, crema di bufala con tartare di pomodori ed erbe e fiori di zucca ripieni con ricotta di capra.","499676","shopify_IT_14947996336511","shopify_IT_14947996336511_57776292692351","new","29,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_amb_sa_astoremalvasiaancestrale_jpg.jpg","","L'astore","AST-AMB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_amb_sa_astoremalvasiaancestrale_jpg.jpg"
"Prosecco Blanc de Blancs Brut Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/il-fresco-blanc-de-blancs-brut-villa-sandi?variant=57776429728127","Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Perlage minuto e persistente. Al bouquet è fruttato e floreale con delicati sentori di mela golden acerba. Al sapore è secco, fresco con note di artemisia. È un vino adatto a crostacei crudi e molluschi, prosciutto e melone. Ottimo da aperitivo e da fuori pasto.La cuvée del vino base è composta da vari vitigni a bacca bianca atti alla produzione di vini spumanti","421","shopify_IT_14928110059903","shopify_IT_14928110059903_57776429728127","new","7,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_frb_sa_frescobrutbdb_jpg_bad1076a-acb4-46b3-a36f-4b0dae1e172e.jpg","","villa sandi","VSA-FRB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_frb_sa_frescobrutbdb_jpg_bad1076a-acb4-46b3-a36f-4b0dae1e172e.jpg"
"Franciacorta DOCG Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-vintage-collection-extra-brut-2020-ca-del-bosco?variant=57776441262463","Varietà delle uveChardonnay 68%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 29%.Vigneti di origine23 vigne a Chardonnay, dall’età media di 25 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, CazzagoSan Martino, Corte Franca e Passirano.2 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 31 anni, ubicate nel Comune di Passirano.18 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 23 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Passirano.Vendemmia2020. L’inverno è stato caratterizzato da un clima fresco, non freddo, con temperature sopra la mediaed una scarsa piovosità. Il germogliamento delle viti è iniziato presto, tra il 20 e il 25 marzo, all’insegnadel bel tempo e con decorso molto regolare. Con il proseguo di un clima mite anche la fioritura èstata anticipata di circa una settimana rispetto alle date canoniche e queste condizioni meteo hannoaccompagnato le viti fino alla fioritura e all’allegazione dei grappoli. La pioggia è giunta nel finale distagione con diverse perturbazioni che hanno causato un repentino abbassamento delle temperaturee una piovosità doppia rispetto alla media del periodo. Con l’arrivo dell’estate il tempo ha viratoal bello, ma con temperature medie che fino al 20 di luglio non hanno mai superato i 30° gradi.Finalmente nell’ultima decade di luglio si è vista la vera estate con temperature che hanno raggiuntoi 33°/34° gradi, ma anche in questa fase costantemente rinfrescata da temporali. La vendemmia èiniziata il 14 agosto con un clima caldo che ci ha accompagnato per le prime due settimane. Verso lafine del mese però è giunta la pioggia con un susseguirsi di eventi piovosi che hanno condizionato ilfinale della vendemmia. Le uve hanno raggiunto comunque un buon livello di maturazione e quasisempre in ottimo stato sanitario. La vendemmia delle uve destinate ai Franciacorta è terminata il 3settembre. Resa media per ettaro di 8.000 kilogrammi di uva, equivalenti a 3.450 litri di vino (resain vino: 43%).È un’annata consacrata ai vini bianchi, caratterizzati da estrema eleganza e finezza con profiloaromatico più floreale-agrumato che frutto giallo o esotico. Franciacorta che svilupperanno la lorooriginalità nel tempo.VinificazioneI Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapientevinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco.Le uve, appena raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Ogni grappoloviene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare di esclusive “terme degli acini”. Unparticolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un tunneldi asciugatura. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano inpiccole botti di rovere. Per ricercare la massima complessità aromatica e potenza espressiva, senzaperdere eleganza, l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi. Una coppia di serbatoi volantipermette il travaso dei vini per gravità, dalle piccole botti ai serbatoi di affinamento. Trascorsi 7mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée. Il Vintage Collection Extra Brut 2020è il risultato di una sapiente unione di 43 vini base di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero checonferiscono al prodotto finito un particolare profilo, ricco e complesso. La maggior percentuale diPinot Nero gli conferisce potenza e nobiltà, ulteriormente rafforzate da un lungo affinamento inbottiglia. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo,ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti,rendendo i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine, ogni bottiglia confezionataviene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.TiraggioMaggio 2021Affinamento sui lievitiDurata media 48 mesi.Tipologia di gustoExtra Brut.Dosaggio alla sboccaturaApporto in zuccheri pari a 1,5 grammi/litro.Dati analitici alla sboccaturaAlcool: 12,5% Vol; pH: 3,00; Acidità Totale: 7,60 grammi/litro;Acidità Volatile: 0,34 grammi/litro.","499676","shopify_IT_14911988695423","shopify_IT_14911988695423_57776441262463","new","76,84","61,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_vie_20_boscoeb_jpg_100dd98c-992f-42ab-8ba9-adfec38f3365.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-VIE-20","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_vie_20_boscoeb_jpg_100dd98c-992f-42ab-8ba9-adfec38f3365.jpg"
"Franciacorta Blanc de Blancs Nature - Cavalleri","https://wineemore.com/products/franciacorta-blanc-de-blancs-nature-cavalleri?variant=57776440607103","Il Brut Nature Blanc de Blancs è un Franciacorta realizzato da uno dei nomi più prestigiosi della Franciacorta. Cavalleri coltiva una quarantina di ettari nella zona di Erbusco, nel cuore del territorio collinare della Franciacorta. Le vigne sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, in modo da creare un ambiente ricco di biodiversità e poter contare su uve sane e genuine. Il vino nasce da una selezione di uve provenienti da varie vigne della tenuta aziendale. I grappoli sono pressati dolcemente e il mosto fiore fermenta per l’85% in serbatoi d’acciaio e per un 15% in grandi botti di rovere. Il 15% della cuvée svolge la prima fermentazione con lieviti indigeni. Dopo alcuni mesi di affinamento, si procede all’assemblaggio. Ai vini base del millesimo si aggiunge un 15% di vini di riserva di annate precedenti. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di sosta sur lattes di almeno 24 mesi.Il Blanc de Blancs di Cavalleri è tra i Franciacorta che meglio esprimono le caratteristiche del territorio, un’etichetta perfetta per chi vuole conoscere il volto più autentico di questa denominazione spumantistica, che in poco più di cinquant’anni ha saputo imporsi come vera eccellenza del nostro patrimonio enologico. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un perlage sottile e persistente. Eleganza e finezza connotano un bouquet caratterizzato da profumi florali, cenni di zagara, scorza d’agrumi, fragrante frutta a polpa gialla e lievi sentori di crosta di pane e brioche. Al palato propone un sorso intenso, con un frutto maturo, ricco ed espressivo, che trova un bilanciamento perfetto in un finale sapido e di grande freschezza minerale.","","shopify_IT_14903294919039","shopify_IT_14903294919039_57776440607103","new","35,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cll_bdn_sa_cavalleribdb_jpg_7e9455e4-ded1-46ca-830d-419180421560.jpg","","Cavalleri","CLL-BDN-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cll_bdn_sa_cavalleribdb_jpg_7e9455e4-ded1-46ca-830d-419180421560.jpg"
"Spumante Metodo Classico Extra Brut 2020 Alessandro di Camporeale 0,75L — Spumante Sicilia","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-extra-brut-2020-alessandro-di-camporeale?variant=57776320283007","Colore: giallo paglierino vivace e brillante, con perlage fine e persistenteProfumo: regala fragranti note di cedro e zenzero candito con lievi accenni aromatici di salvia, che virano su profumi più netti di torrefazione e sentori tostatiGusto: il sorso pieno, vivo e dinamico, colpisce per l’impetuosa freschezza perfettamente bilanciata all'armoniosa struttura. Sul finale svela delicate note speziate attraverso una lunga persistenzaAbbinamenti: ottimo da sorseggiare a tutto pasto, abbinato a delle busiate ai gamberi e pistacchi o ad una croccante frittura di pesce","499676","shopify_IT_14866315280767","shopify_IT_14866315280767_57776320283007","new","28,00","25,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alc_smc_20_camporeale_jpg.jpg","","Alessandro di Camporeale","ALC-SMC-20","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/alc_smc_20_camporeale_jpg.jpg"
"Fibonacci Spumante Metodo Classico Extra Brut La Torre 0,75L — Spumante Italiano","https://wineemore.com/products/fibonacci-spumante-metodo-classico-extra-brut-la-torre?variant=57776408363391","Spumante Brut Blanc de Blancs metodo classico, elegante e prezioso, proviene da sole uve di Chardonnay prodotte da vecchie viti con età media di 40 anni le quali donani grande complessità e finezza.È una cuvèe di 2 annate per garantire sempre un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza.UVAGGIO:Chardonnay 100%.ABBINAMENTI:Piacevole come aperitivo, eccelle se abbinato a pesce di mare, crostacei, salmone, ostriche e caviale. Data la sua ottima acidità ben si abbina anche a salumi nostrani.GRADO ALCOLICO:12,5% vol","499676","shopify_IT_14818793554303","shopify_IT_14818793554303_57776408363391","new","24,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lto_fib_sa_torrefibonacci_jpg_0532bca3-a073-4f64-bdc6-082c3dbf97c3.jpg","","La Torre","LTO-FIB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/lto_fib_sa_torrefibonacci_jpg_0532bca3-a073-4f64-bdc6-082c3dbf97c3.jpg"
"La Rauxa Ancestrale 2021 Oriol Artigas 0,75L — Spumante Catalano Metodo Ancestrale","https://wineemore.com/products/la-rauxa-ancestrale-2021-oriol-artigas?variant=57776381493631","Uvaggio: 80% Pansa Blanca, 20% Garnatxa BlancaGradazione: 11% volVinificazione: fermentazione spontanea con parte delle uve pressate direttamente ed altra lasciate in contatto con le bucce per cinque giorni in acciaio; la fermentazione finisce poi in bottiglia dove resta con i propri lieviti al suo interno per circa nove mesiAffinamento: circa nove mesi tra acciaio e bottiglia; pet nat non sboccato, non filtrato, né chiarificato e senza aggiunta di solfitiTemperatura di servizio: 8-10 °CDicono di lui: vini come La Rauxa Ancestral sono la prova di uno stile unico dove spicca la macchia mediterranea ed il sale marino. Un piccolo grande progetto dove il carattere mediterraneo di Alella e l'artigianalità di Oriol sono in perfetta simbiosi.Aromi di frutta bianca, note agrumate e sentori di erbe. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato. Un metodo ancestrale dalla spiccata acidità e un delizioso finale minerale.","499676","shopify_IT_9606461456679","shopify_IT_9606461456679_57776381493631","new","29,00","24,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/oar_rxa_22_RAUXA_jpg_dd9a4fe9-08f0-46dc-a4a5-31a1051ec754.jpg","","Oriol Artigas","OAR-RXA-22","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/oar_rxa_22_RAUXA_jpg_dd9a4fe9-08f0-46dc-a4a5-31a1051ec754.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Satèn 2019 Contadi Castaldi 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-saten-2019-contadi-castaldi?variant=57776324739455","Colore: Giallo paglierino brillante, perlage molto fine e persistente.Olfatto: Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi.Gusto: Al palato è morbido, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, risotti, crudi di mare, salumi e carni bianche.Aree di produzione: Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.Sistema di allevamento: Guyot, Casarsa, Cordone speronato.Densità di impianto: 3000 - 5000 ceppi/ha.Resa: 95 q.li/ha.Resa di vino: 60% pari a 57 hl/ha.Età media delle viti: 20 anni.Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente.Primo affinamento: 7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique.Stabilizzazione: Statica a freddo.Imbottigliamento (tiraggio): Maggio.Affinamento sui lieviti: Da 30 a 36 mesi.Sboccatura: Da dicembre.Affinamento post-sboccatura: 3 - 4 mesi.Dosaggio: 6 g/l.","499676","shopify_IT_9469222060327","shopify_IT_9469222060327_57776324739455","new","30,94","24,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cca_sat_19_CCA_SAT_18_unico_1_jpg_dba2137f-7d8a-49d5-ac5e-cc9e848e5507.jpg","","Contadi Castaldi","CCA-SAT-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cca_sat_19_CCA_SAT_18_unico_1_jpg_dba2137f-7d8a-49d5-ac5e-cc9e848e5507.jpg"
"Trento DOC Extra Brut Riserva 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/trento-doc-extra-brut-riserva-lunelli-2015-ferrari?variant=57775467102591","Il ‘Riserva Lunelli’ Trento Spumante Extra Brut della casa spumantistica Ferrari possiede una colorazione giallo paglierino carico dai riflessi dorati, con effervescenza sottile e persistente. Le fini percezioni floreali dell’olfatto si fondono con sensazioni di agrumi e frutta esotica, che in un secondo momento lasciano posto a fragranti e raffinati sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant. Progressione gustativa ricca ed equilibrata, dalla struttura notevole e la brillante freschezza che accompagnano la lunga e fragrante chiusura. Una Riserva elegante in grado di riflettere fedelmente lo stile Ferrari.","499676","shopify_IT_9439002067239","shopify_IT_9439002067239_57775467102591","new","80,44","67,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_rlu_15_riservalunelli_jpg_933cc2a0-cb2c-4f13-93b7-e3f2445240a8.jpg","","Ferrari","FER-RLU-15","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_rlu_15_riservalunelli_jpg_933cc2a0-cb2c-4f13-93b7-e3f2445240a8.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn Brut Millesimato 2018 1701 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-saten-millesimato-2018-1701?variant=57776322412927","PRODUZIONE: 19.642 bottiglie (0,75L), 210 Magnum (1,5L), 12 Jeroboam (3L).VITIGNO: 100% Chardonnay.ANNATA: 2018.GRADAZIONE ALCOLICA: 12%.DOSAGGIO: 0 g/l.VIGNETI DI PROVENIENZA: Sabbioni.NUMERO CEPPI PER ETTARO: 5.555 piante per ettaro.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale.TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie.VINIFICAZIONE: prima fermentazione con lieviti indigeni, 75% in vasche d'acciaio e 25% in barriques di rovere francese di terzo passaggio.PERMANENZA SUI LIEVITI: 42 mesi.SBOCCATURA: settembre 2021.","499676","shopify_IT_9396556661031","shopify_IT_9396556661031_57776322412927","new","37,16","31,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/170_sat_18_170_sat_sa_1701saten_jpg_jpg.jpg","","FRANCIACORTA 1701","170-SAT-18","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/170_sat_18_170_sat_sa_1701saten_jpg_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Suavis Demi-Sec 2022 Bortolomiol 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-suavis-valdobbiadene-docg-demi-sec-2022-bortolomiol?variant=57776179183999","Suavis VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. DEMI SEC – MILLESIMATOIl quarto di una famiglia di grandi talenti. Il più dolce. Bortolomiol ha realizzato questo spumante, ancora una volta con il metodo Charmat, ottenendo una gradazione oltre l’amabilità del Cartizze. Siamo al cospetto di un perfetto vino da dessert. Un altro frutto della ricerca e della elevata capacità di spumantizzazione delle cantine Bortolomiol.TERRITORIO DI ORIGINEColline di ValdobbiadeneVITIGNOGleraFORMA DI ALLEVAMENTOAutoctona denominata capuccina modificataEPOCA DI VENDEMMIADal 15 settembre al 30 settembreVINIFICAZIONEIn bianco mediante pressatura sofficeFERMENTAZIONE PRIMARIAA temperatura controllata e con lieviti selezionatiNOTE DI DEGUSTAZIONELa versione Demi Sec è senz’altro la meno diffusa. Il suo importante corredo di zuccheri residui lo vincola ad essere abbinato a fine pasto con i dolci. La dolcezza non è stucchevole ed è ben controbilanciata dalla freschezza. Le uve surmature vendemmiate tardivamente danno un timbro suadente al naso e sensazioni setose in bocca. Un dolce autunnale a base di castagne e cachi trova con questo vino sicuramente un felice connubio.TEMPERATURA DI SERVIZIO6 – 8 °CSAPOREFresco, decisamente amabile, con venature mielateBOUQUETFruttato, elegante, aromatico","499676","shopify_IT_9381088985383","shopify_IT_9381088985383_57776179183999","new","12,50","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bom_sua_22_suavis_bott_orizzontale_jpg.jpg","","Bortolomiol","BOM-SUA-22","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/bom_sua_22_suavis_bott_orizzontale_jpg.jpg"
"Caluso Spumante Tradizionale Extra Brut 2018 Orsolani 0,75L — Spumante Piemonte","https://wineemore.com/products/caluso-spumante-tradizionale-extra-brut-2018-orsolani?variant=57776239411583","Il 'Cuvèe Tradizione' Extra Brut 2018 della cantina Orsolani, Spumante Metodo Classico Erbaluce di Caluso ci accoglie con il suo colore è paglierino molto elegante e con un fine perlage. Il profumo è dominato da aromi che ricordano erbe aromatiche, anice e menta ed una leggera crosta di pane ricordo di una lunga permanenza sui lieviti. In bocca è pieno con entrata robusta seguita da una sensazione sapida e minerale che chiude molto secco.La cantina Orsolani si impegna costantemente nel migliorare la qualità dei vini, facendo attenzione a rispettare sia il territorio che le innate qualità delle varie tipologie di uva, una filosofia che segue l'azienda dal 1894.","499676","shopify_IT_9266323357991","shopify_IT_9266323357991_57776239411583","new","29,04","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orl_spc_18_orsolanieb_jpg.jpg","","Orsolani","ORL-SPC-18","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/orl_spc_18_orsolanieb_jpg.jpg"
"Cremant de Bourgogne AOC Rosé Laurent Cognard 0,75L — Spumante Rosato Borgogna","https://wineemore.com/products/cremant-de-bourgogne-aoc-rose-laurent-cognard?variant=57776102703487","Il Domaine è stato fondato nel 2011 da Nathalie Richez, che ha deciso di lanciare la propria cantina dopo oltre 15 anni di lavoro come ingegnere e insegnante. La sua famiglia è originaria della Borgogna, ma non possedeva vigneti. Nel tempo è riuscita a stipulare contratti di affitto a lungo termine e gradualmente ad acquistare le vigne. Nel 2020 Nathalie è stata raggiunta da sua figlia, Laura Richez, che partecipa attivamente alla gestione delle vigne e ai processi di vinificazione. I vigneti del Domaine sono curati dal marito, Frederique Richez, considerato uno dei maggiori professionisti nel settore in Borgogna. I metodi di viticoltura sostenibile e il totale rispetto della natura, con particolare attenzione ai prodotti biologici, sono la filosofia del dominio.","499676","shopify_IT_9161964454183","shopify_IT_9161964454183_57776102703487","new","27,52","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lco_ros_sa_1cremantdebourgognerose_3_png.jpg","","Corbon","LCO-ROS-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/lco_ros_sa_1cremantdebourgognerose_3_png.jpg"
"Cuntame Negroamaro Rosé Extra Brut Due Palme 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-extra-brut-cuntame-negroamaro-rose-due-palme?variant=57776224108927","VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave protratta per 6 mesi, sui propri lieviti. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Dosaggio extra brut.PROFILO ORGANOLETTICOColore salmone vivace e brillante. Spuma ricca e cremosa. Profumo di pesca nettarina e pompelmo rosa, petalo di rosa e cenni di salvia. Sorso fresco e succoso, foriero dei caratteri fruttati riscontrati al naso, lunga e gustosa scia sapida.","499676","shopify_IT_9109942108455","shopify_IT_9109942108455_57776224108927","new","15,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/due_csr_sa_negroamaro-metodo-charmat-lungo-rose_jpg_65b36b1a-39b7-40c1-b120-0396a65d255e.jpg","","Due Palme","DUE-CSR-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/due_csr_sa_negroamaro-metodo-charmat-lungo-rose_jpg_65b36b1a-39b7-40c1-b120-0396a65d255e.jpg"
"Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-teatro-alla-scala-2016-bellavista?variant=57775126217087","Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di frutta e pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco.Gusto: Attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima. Una nuova emozione destinata a durare nel tempo.Abbinamenti gastronomici: spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.Un millesimo luminoso e di perfetto equilibrio nel quale si riflette la bellezza, la storia e la straordinaria natura della Franciacorta. Un vino che ha memoria e che può vivere a lungo. Un millesimo naturale, longevo ma soprattutto italiano.Vinificazione e affinamento: Una parte delle basi fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco, un'altra in acciaio. L'assemblaggio affina sui lieviti per più di 4 anni.","499676","shopify_IT_8988974154023","shopify_IT_8988974154023_57775126217087","new","54,91","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BEL_TEA_16_unico_1.jpg","","Bellavista","BEL-TEA-16","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/BEL_TEA_16_unico_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Nature 2016 Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-nature-2016-docg?variant=57776097395071","Colore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti.Gusto: Ricco e complesso, raffinato, di buona sapidità e freschezza, è piacevolmente fruttato, con finale lungo e leggermente ammandorlatoAbbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.Uve Chardonnay e Pinot nero coltivate a i vigneti di collina vengono pressati delicatamente.Parte del mosto fermenta in botti di rovere francese e matura sue lie, parte fermenta in serbatoi di acciaio.Il vino matura sur lie per un minimo di 48 mesi.Pulito, asciutto e ricco di sapore, con il vino maturato in botte che conferisce un gusto giudizioso rotondità. Nel complesso un vino ricco e multistratocon una profondità impressionante.","499676","shopify_IT_8988317516071","shopify_IT_8988317516071_57776097395071","new","35,00","32,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gat_nat_16_GAT_NAT_15_jpg_d9bca7cf-cdba-454f-9eeb-f641159ff72d.jpg","","Enrico Gatti","GAT-NAT-16","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/gat_nat_16_GAT_NAT_15_jpg_d9bca7cf-cdba-454f-9eeb-f641159ff72d.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Bosco di Gica Adami 1,5L Magnum — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/bosco-di-gica-prosecco-valdobbiadene-docg-magnum-adami?variant=57776178266495","A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il Prosecco Superiore brut qui prodotto esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini più celebri di Adami.UVE Glera 93-97%, Chardonnay 3-7%ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene.ALTITUDINE 180 - 300 m. slm.TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno eterogeneo. Presenti in gran numero colline con suoloargilloso, spesso calcareo, con arenarie e marne, magro, asciutto e pocoprofondo, soprattutto alle altitudini maggiori.ESPOSIZIONE: Colline spesso con forti pendenze sistemate a girappoggio conesposizione prevalente a Sud.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Doppio capovolto, Cappuccina. Densità d’impianto: 2500-3300 pianteper ha.CLIMA: Temperato con inverni freddi ed estati calde ma non afose. Precipitazionimedie: 1250 mm con massimi a giugno e novembre e minimi a gennaioed agostoVENDEMMIA: Dal 20 settembre al 10 ottobre.VINIFICAZIONELa pressatura avviene con presse pneumatiche e decantazione statica del mosto; segue lafermentazione a temperatura controllata (17-19°C) con lieviti selezionati naturalmente,prima della fase di affinamento e la sosta sulla feccia nobile in acciaio per minimo tre mesi.La presa di spuma avviene con il metodo italiano. Temperatura di rifermentazione: 15-17°C.Stabilizzazione a freddo (-4°C).CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEIl colore é giallo paglierino, accompagnato dalla spuma fitta con un perlage fine e persistente,grazie all’attenzione certosina di tutte le fasi di presa di spuma. Il profumo è ampio e fruttato,ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia. Ha equilibrio e delicatezza uniti anote aromatiche di grande freschezza. Dal sapore piacevolmente sapido, è fresco e fruttatomantenendo la pienezza, rotondità e lunghezza. La corrispondenza tra profumo e gustodenota armonia di tutte le componenti.ABBINAMENTI GASTRONOMICISi sposa a numerosi piatti della cucina italiana, in special modo a risotti ai frutti di mare,ma anche ai funghi porcini. È da provare con le linguine ai fasolari. È di ottimo supportoal classico tagliere di salumi e prosciutto crudo ed a piatti con verdure dove si trovanoasparagi e radicchio trevigiano tardivo. Infatti, i sapori tendenti all’amaro di queste verdure,arricchiscono piacevolmente il Bosco di Gica. Infine, la torta salata con ricotta carote e pisellieleva la sua capacità armoniosa e di piacevole pienezza.","499676","shopify_IT_8988205318439","shopify_IT_8988205318439_57776178266495","new","35,00","27,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_bdgm_sa_ami_bdg_sa_boscodigiga_jpg_7d920d3f-3392-4960-9a8d-c40a5434fc20.jpg","","Adami","AMI-BDGM-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_bdgm_sa_ami_bdg_sa_boscodigiga_jpg_7d920d3f-3392-4960-9a8d-c40a5434fc20.jpg"
"Franciacorta DOCG Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 Monterossa 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/cabochon-brut-fuoriserie-n-024-magnum-in-astuccio-franciacorta-docg-monterossa?variant=57776082256255","Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024 Magnum”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura, con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa.Era nato dalla ricerca, iniziata dal 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.Sboccatura 2023ZONA DI PRODUZIONE:Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni di Bornato, BresciaMICROCLIMA: la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio dellazona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppanoper gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo CRU:Pratone, Barek, Brolo, Palo, NespoliSTRUTTURA DEL TERRENO: morenico glacialeVITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 70% e Pinot nero 30%CUVEE: 80% vini proveniente dai cru storici e 20% vino di riservaSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato a 70 cm da terra, Guyot SESTO D’IMPIANTO: 2 x 1 mDENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 piante/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anniRESA UVA PER ETTARO MEDIA: max 85 q.li per ettaroSELEZIONE DELLE UVE: in vigna con raccolta manuale in cassetteVINIFICAZIONE: pressatura delle uve sofce con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinifcato in purezzaFERMENTAZIONE: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio INVECCHIAMENTO: oltre 36 mesi","499676","shopify_IT_8988107899175","shopify_IT_8988107899175_57776082256255","new","168,43","134,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mtr_cam_024_1cabochon-fuoriserie-n-24-astucciato_jpg_b4e4611d-0c0c-4e8b-9904-eb5d288b3bbd.jpg","","Monterossa","MTR-CAM-024","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mtr_cam_024_1cabochon-fuoriserie-n-24-astucciato_jpg_b4e4611d-0c0c-4e8b-9904-eb5d288b3bbd.jpg"
"Franciacorta DOCG Cabochon Brut Nature Doppio Zero 2018 Monterossa 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/cabochon-brut-nature-doppio-zero-2018-franciacorta-docg-astucciato-monterossa?variant=57776082354559","Insieme al Cabochon Brut, al Cabochon Rosé e al Cabochon Stellato pronto a farsi ammirare e a esaudire i tuoi desideri, come una vera stella.È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Il suo carattere deciso e prorompente ne fa un vino di grande spessore e di forte intensità.Sboccatura 2023ZONA DI PRODUZIONE:Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni di Bornato, BresciaMICROCLIMA:la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpinae separano il lago dalla pianura Padana.I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra laPianura e il lago d’Iseo CRU:Pratone, Barek, Brolo, Palo, NespoliSTRUTTURA DEL TERRENO:morenico glacialeVITIGNI UTILIZZATI:Chardonnay 70% e Pinot nero 30%CUVEE:100% vini ottenuti dai migliori cruSISTEMA DI ALLEVAMENTO:Cordone Speronato a 70 cm da terra, GuyotSESTO D’IMPIANTO:2 x 1 mDENSITÀ D’IMPIANTO:5.000 piante/haETÀ MEDIA DELLE VITI:18 anniRESA UVA PER ETTARO MEDIA:max 85 q.li per ettaroSELEZIONE DELLE UVE:in vigna con raccolta manuale in cassetteVINIFICAZIONE:pressatura delle uve sofce con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa.Ciascun cru è vinifcato in purezzaFERMENTAZIONE:in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e FebbraioAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:oltre 48 mesiPRODUZIONE DELL’ANNO 2018:3.000 bottiglie da lt. 0,75","499676","shopify_IT_8988098167079","shopify_IT_8988098167079_57776082354559","new","128,15","99,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mtr_cab_18_Monterossa_cabo-doppiozero-AN314-ASTUCCIATO_jpg_b33f37bb-4714-4530-84ba-9625b5097414.jpg","","Monterossa","MTR-CAB-18","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mtr_cab_18_Monterossa_cabo-doppiozero-AN314-ASTUCCIATO_jpg_b33f37bb-4714-4530-84ba-9625b5097414.jpg"
"Franciacorta DOCG Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 Monterossa 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/cabochon-brut-fuoriserie-n-024-astuccio-franciacorta-docg-monterossa?variant=57776082059647","Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura, con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa.Era nato dalla ricerca, iniziata dal 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.Sboccatura 2023ZONA DI PRODUZIONE:Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni di Bornato, BresciaMICROCLIMA: la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio dellazona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppanoper gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo CRU:Pratone, Barek, Brolo, Palo, NespoliSTRUTTURA DEL TERRENO: morenico glacialeVITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 70% e Pinot nero 30%CUVEE: 80% vini proveniente dai cru storici e 20% vino di riservaSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato a 70 cm da terra, Guyot SESTO D’IMPIANTO: 2 x 1 mDENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 piante/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anniRESA UVA PER ETTARO MEDIA: max 85 q.li per ettaroSELEZIONE DELLE UVE: in vigna con raccolta manuale in cassetteVINIFICAZIONE: pressatura delle uve sofce con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinifcato in purezzaFERMENTAZIONE: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio INVECCHIAMENTO: oltre 36 mesi","499676","shopify_IT_8988084306215","shopify_IT_8988084306215_57776082059647","new","80,55","57,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mtr_fua_024_cabochon-fuoriserie-n-24-astucciato_jpg_5c1757c0-4668-4f60-8826-d056259fe911.jpg","","Monterossa","MTR-FUA-024","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mtr_fua_024_cabochon-fuoriserie-n-24-astucciato_jpg_5c1757c0-4668-4f60-8826-d056259fe911.jpg"
"Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero 2019 Ca Del Bosco 0,75L — Spumante Brut Lombardia","https://wineemore.com/products/vintage-collection-dosage-zero-2019-franciacorta-docg-ca-del-bosco?variant=57776095625599","Denominazione: Franciacorta Millesimato.Varietà delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%.Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonnay, dall’età media di 32 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano.6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 31 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Passirano.2 vigne a Pinot Bianco dell’età media di 30 anni, ubicate nel Comune di Passirano.Vendemmia2019. La stagione invernale è trascorsa con temperature miti e con precipitazioni scarse. Queste condizioni hanno determinato un anticipo della primavera. Dalla seconda settimana di aprile il clima è decisamente cambiato e fino alla metà di maggio la pioggia è stata la protagonista contemperature al di sotto della media. Queste condizioni meteo hanno compromesso la fioritura e sono state causa di filatura delle ali dei grappoli e colatura fiorale determinando grappoli più piccoli, spargoli con pesi medi molto contenuti. Dopo il 15 maggio abbiamo visto un nettomiglioramento delle condizioni meteo che ci hanno permesso l’allegagione in condizioni favorevoli. Temperature superiori alla media hanno caratterizzato il mese di giugno qualificabile come il più secco degli ultimi 20 anni. Il clima siccitoso è proseguito fino a metà luglio con le vitiche hanno iniziato a manifestare sintomi di stress idrico. L’inizio di agosto ci ha portato la tanto desiderata pioggia, salvando di fatto la stagione. Dal 20 di agosto, con l’inizio della vendemmia, le temperature sono tornate nella norma e il bel tempo ci ha accompagnato fino alla fine di agosto.Vendemmia iniziata il 20 agosto e conclusasi il 5 di settembre all’insegna del bel tempo. La piccola taglia dei grappoli e le basse rese in vigna hanno legittimato l’elevata qualità di questo Millesimo che si esprime nelle cuvée Vintage Collection con un aroma intenso, fragrante dal gusto intensoed estremamente vivace. Resa media per ettaro di 4.800 chilogrammi di uva, equivalenti a 2.100 litri di vino (resa in vino: 43%).VinificazioneI Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco. Le uve, appena raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Ogni grappolo viene selezionato daocchi e mani esperte, per poi beneficiare di esclusive “terme degli acini”. Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un tunnel di asciugatura.Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano in piccole botti di rovere. Per ricercare la massima complessità aromatica e potenza espressiva, senza perdere eleganza, l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi. Una coppia di serbatoi volanti permette il travasodei vini per gravità, dalle piccole botti ai serbatoi di affinamento. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée. Il Vintage Collection Dosage Zéro 2019 è il risultato di una sapiente unione di 24 vini base di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che conferiscono alprodotto finito un particolare profilo, puro e sincero, frutto della migliore espressione del terroir e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questoevita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti, rendendo i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine, ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.Tiraggio: Maggio 2020.Affinamento sui lieviti: Durata media 48 mesi.Tipologia di gusto: Dosage Zéro.Dosaggio alla sboccatura: Nessuna aggiunta di liqueur.Dati analitici alla sboccatura: Alcool: 12,8% Vol; pH: 3,02; Acidità Totale: 6,30 grammi/litro;Acidità Volatile: 0,31 grammi/litro.SolfitiAnidride Solforosa totale inferiore a 59 milligrammi/litro(limite legale massimo: 185 milligrammi/litro).","499676","shopify_IT_8987975287079","shopify_IT_8987975287079_57776095625599","new","75,00","59,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_viz_19_cadelboscodosagezero_jpg.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-VIZ-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_viz_19_cadelboscodosagezero_jpg.jpg"
"Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Ponte 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-superiore-docg-brut-conegliano-valdobbiadene-ponte?variant=57776067871103","Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.GIACITURA E TIPO DI TERRENO	Colline di arenarie rosse e ghiaioseVARIETÀ DI UVA	GleraVINIFICAZIONE	Uve scelte, pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllataALCOOL	11,5% vol.ZUCCHERI RESIDUI	10 g/lACIDITÀ	5,7 g/l","499676","shopify_IT_8808543519015","shopify_IT_8808543519015_57776067871103","new","10,25","8,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pte_val_sa_prosecco-superiore-docg-brut-conegliano-valdobbiadene-pontwe_jpg_5f81b4fb-4e62-4a07-a878-36576c6a3435.jpg","","Ponte","PTE-VAL-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/pte_val_sa_prosecco-superiore-docg-brut-conegliano-valdobbiadene-pontwe_jpg_5f81b4fb-4e62-4a07-a878-36576c6a3435.jpg"
"Spumante Farfalla Extra Brut Metodo Classico Ballabio 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/spumante-farfalla-extra-brut-metodo-classico-ballabio?variant=57776033464703","Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s.l.m.Denominazione:VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra BrutVarietà delle uve:Pinot NeroEtà media delle vigne:15 anniRaccolta uve:Tradizionale a mano in cassette da 18 kgVinificazione:Pressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 45% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.Presa di spuma:Assemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di riserva, affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.","499676","shopify_IT_8543296815399","shopify_IT_8543296815399_57776033464703","new","35,00","27,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bab_far_sa_farfalla-extra-brut-metodo-classico-75cl-ballabio_jpg.jpg","","Ballabio","BAB-FAR-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/bab_far_sa_farfalla-extra-brut-metodo-classico-75cl-ballabio_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut Audax 2021 Bortolomiol 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-audax-valdobbiadene-superiore-docg-extra-brut-2021-bortolomiol?variant=57775235465599","VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA BRUT – MILLESIMATOAudax Zero.3 completa la collezione dei Tradizionali: con il suo carattere audace, infatti, e il grado zuccherino che si avvicina appunto allo zero, rispetta appieno il trend dei consumi di oggi e allo stesso tempo anche la visione e lo spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol, che fu il primo, negli anni 60 a produrre il Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG) in versione brut. Questo spumante, infatti, racchiude tutta l’esperienza spumantistica della cantina Bortolomiol. La collezione de I Tradizionali spazia nelle espressioni più classiche del Prosecco Superiore, interpretando le diverse versioni: extra brut, brut, extra dry, dry e demi sec.Territorio di origine: Colline di ValdobbiadeneVitigno: Glera (già conosciuto come Prosecco)FORMA DI ALLEVAMENTO: Autoctona denominata capuccina modificataEPOCA DI VENDEMMIA: Dal 15 settembre al 30 settembre, solo a manoVinificazione: In bianco mediante pressatura sofficeFERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionatiNote di degustazioneLa versione extra brut del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene è la naturale espressione del vitigno Glera, che conserva il suo bouquet delicato e aromatico. Questo spumante con un grado zuccherino che si avvicina molto allo zero, riesce perfettamente a sgrassare il palato ed è un ottimo abbinamento ai piatti di pesce. Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene anche ai primi piatti e alla frittura.Temperatura di servizio: 6 – 8 °CSAPORE: Asciutto ma vellutato, fruttato e rotondoBOUQUET: Delicato, lievemente oreale ed armonico","499676","shopify_IT_8540291825959","shopify_IT_8540291825959_57775235465599","new","12,00","10,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bom_aud_21_audax_bott_jpg.jpg","","Bortolomiol","BOM-AUD-21","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/bom_aud_21_audax_bott_jpg.jpg"
"Giulio Ferrari Rosè Trentodoc DOC 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-rose-2009-trento-doc-cofanetto-0-75-ferrari?variant=57775461958015","Rosa di emozioniDall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine rosé italiane.GIULIO FERRARI ROSÉ 2009 TRENTODOCDall’ossessione per l’eccellenza di Ferrari Trento, un esclusivo Trentodoc che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna.Annata 2009L’inverno è stato particolarmente rigido e caratterizzato da abbondanti precipitazioni. Il ritardo con cui è partita la stagione vegetativa è stato però subito recuperato grazie ad una primavera molto calda che ha riportato nei valori medi lo sviluppo delle vigne già durante la fioritura e l’allegagione. Le buone escursioni termiche durante l’estate, con temperature anche al di sopra delle medie stagionali, hanno condotto a una vendemmia di uve perfettamente sane e ricche dal punto di vista aromatico.Note di degustazioneLa veste luminosa con tonalità rosa salmone dai bagliori ramati, è rimarcata da un perlage persistente e raffinato. Al naso è ammaliante e nobile per la grande complessità dei suoi aromi. Si riconoscono piccoli frutti maturi, fragoline di bosco e ribes, intrecciati a note di rosa canina e agrumi.All’apertura emergono raffinati ricordi di mandorlato al caramello, rabarbaro e crusca. L’assaggio è fresco e ricco di struttura, impreziosito da sensazioni di fiori, frutti rossi e mandorla dolce. Equilibrato e dal finale interminabile, va a chiudersi con profondità e potenza.","499676","shopify_IT_8437213790503","shopify_IT_8437213790503_57775461958015","new","300,00","249,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gfr_09_giulioferrarirose_png_40bbd9a4-e029-4e06-aae7-f92c1cd01def.jpg","","Ferrari","FER-GFR-09","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gfr_09_giulioferrarirose_png_40bbd9a4-e029-4e06-aae7-f92c1cd01def.jpg"
"Trento DOC Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 10 Anni","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-2010-trento-doc-riserva-del-fondatore-cofanetto-0-75-ferrari?variant=57776019898751","TRENTODOCIcona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dallemigliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine.Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessitàma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. È consacratoda un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove ha conquistato ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, e all’estero, doveha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.Annata 2010L’annata 2010 è stata caratterizzata da una piovositàsopra la media, ma con un andamento regolare dal punto di vista termico.L’estate è iniziata con buone precipitazioni per continuare poi con un luglio caldo e secco. Piogge abbondanti sono cadute in agosto, regalando una treguadi tempo stabile e ventilato nella prima metàdi settembre che è risultata provvidenziale per le basi spumante, vendemmiate prima della ripresa dellepiogge. Le uve sono giunte a maturazione con un’ottima aciditàe complessitàaromatica.Note di degustazioneL’impatto visivo è notevole nel calice grazie ad un prezioso giallo oro luminoso che evidenzia un perlage finissimo e molto persistente anche parecchio tempodopo la mescita nel calice. Il naso è ricco, stratificato e nobile. Note di albicocca e frutta esotica si fondono con aromi più complessi di cioccolatobianco, frutta secca, confetto alle mandorle, crema di zabaglione, delicata pasticceria e leggeri toni tostati. L’assaggio evidenzia un’intensitàgustativastraripante per ricchezza, armonia, eleganza ed equilibrio dove tutti gli elementi interagiscono in perfetta sintonia tra loro. La scia gustativa ènotevole ed evidenzia ricordi mielati, di burro d’arachidi e di frutta tropicale.","499676","shopify_IT_8428758401319","shopify_IT_8428758401319_57776019898751","new","202,78","199,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_giuco_10_giulioferrari2010cofanett_png_83ea66bd-facd-4605-b42d-e17e5289e01a.jpg","","Ferrari","FER-GIUCO-10","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_giuco_10_giulioferrari2010cofanett_png_83ea66bd-facd-4605-b42d-e17e5289e01a.jpg"
"Trento DOC Riserva 2006 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/trento-doc-riserva-bruno-lunelli-2006-ferrari-cofanetto-0-75?variant=57776019833215","Oltra la dedica: un tributoFrutto di puro Chardonnay di montagna, è un tributo alla vocazione di un territorio e alla visione di un uomo coraggioso. Racchiuso in una bottiglia numerata e dal design unico, stringe un legame saldo e sottile tra forza e finezza.COLORE E PERLAGEDi un’intensa tonalità d’oro e dal perlage fine.PROFUMOIn perfetto equilibrio emergono note tostate, saline e speziate, a cui seguono frutta gialla, agrumi, canditi, spunti di zafferano, anice e mela cotogna. E ancora, senza sosta: zenzero, curcuma, accenni finali resinosi e balsamici, per un bouquet di grande complessità e profondità.GUSTOAmpio e leggero al sorso, ma anche di grande ricchezza e armonia. Il finale è persistente, equilibrato, preciso, intenso.FERRARI RISERVA BRUNO LUNELLI 2006Questa grande Riserva di puro Chardonnay di montagna intitolata a Bruno Lunelli è un tributo alla vocazione di un territorio e alla visione di un uomo coraggioso e determinato. Un atto d’amore, a cento anni dalla sua nascita, espressione dellamagnifica e sorprendente vendemmia 2006. La purezza e l’eleganza di una bollicina d’autore, racchiusa in una bottiglia numerata e dal design unico, rivelano un legame sottile tra forza e finezza.Denominazone TRENTODOCUve Ottenuto con selezionate uve Chardonnay di montagna raccolte durante il mese di settembre.Zona di produzione Porzioni di vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di quota.Durata della maturazione 15 anni su lieviti selezionati.Sboccatura Gennaio 2022Gradazione alcolica 12.5% vol.Dosaggio 2,7 gr/ltFormati disponibili 0,75LPrima annata di produzione 1995, il 2006 è il secondo millesimo prodottoNOTE DI DEGUSTAZIONEEsame visivo:Di un’intensa e pregiata tonalità d’oro, accompagnata da un perlage estremamente fine.Esame olfattivo:L’armonia dei profumi è in perfetto equilibrio. Emergono note tostate, saline, speziate, a cui seguono frutta gialla, agrumi, canditi, spunti di zafferano, anice e mela cotogna.E ancora, senza sosta: zenzero, curcuma, accenni finali resinosi e balsamici, per un bouquet di grande complessità e profondità.Esame gustativo:Ampio e leggero al sorso, ma anche di grande energia ed equilibrio, grazie a un dosaggio mai invadente, sempre armonico. Notevole la ricchezza tattile nel gusto, accompagnata dalle morbidezze del lievito e dell’uva. Il finale è persistente, equilibrato, preciso, intenso. Forte il rimando alle sensazioni olfattive di frutta gialla, di ginestra, e alla grande dolcezza della materia prima che deriva dalla perfetta maturità nell’acino di Chardonnay.","499676","shopify_IT_8412923068711","shopify_IT_8412923068711_57776019833215","new","950,00","549,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_bru_06_lunelli2006_png_40725d68-a8e8-42b5-a687-6d26cbbfd72e.jpg","","Ferrari","FER-BRU-06","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_bru_06_lunelli2006_png_40725d68-a8e8-42b5-a687-6d26cbbfd72e.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Nature 1701 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-nature-1701?variant=57776021930367","PRODUZIONE: 30000 bottiglie (0,75L), 500 Magnum (1,5L), 10 Jeroboam (3L).VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero.ANNATA: Senza annata.GRADAZIONE ALCOLICA: 12%.DOSAGGIO: 0 g/l.VIGNETI DI PROVENIENZA: Sabbioni, Magrì, Brolo.NUMERO CEPPI PER ETTARO: da 5.555 a 6.250 piante per ettaro.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale.TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie.VINIFICAZIONE: prima fermentazione con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e cemento.PERMANENZA SUI LIEVITI: minimo 24 mesi.","499676","shopify_IT_8457942827303","shopify_IT_8457942827303_57776021930367","new","30,00","24,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/170_brn_sa_11701brutnature_jpg_b4c1795b-d220-432f-9aef-1be23c706820.jpg","","FRANCIACORTA 1701","170-BRN-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/170_brn_sa_11701brutnature_jpg_b4c1795b-d220-432f-9aef-1be23c706820.jpg"
"D'Araprì Gran Cuvée Brut 2015 0,75L — Spumante Italiano","https://wineemore.com/products/darapri-spumante-brut-gran-cuvee-2015?variant=57775377121663","È lo spumante più particolare e di maggiore impatto organolettico che la Casa propone. La GRAN CUVÉE, prodotta solo in annate di qualità superiore, è uno spumante che con orgoglio la d’Araprì riserva agli appassionati. Invecchiato lungamente racchiude aromi complessi. Vitigni: Bombino Bianco, Pinot nero, Montepulciano.Zona di produzione: San Severo.Vigna: Contrada San Biase , Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – ettari  1/2 + 2+ 12Tipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio.Esposizione e altimetria: Sud Sud-Ovest, 80-100 mt. slm.Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro , Pergola pugliese – 2000 piante per ettaroResa per ettaro: 100-120 q.li per ettaro, circa 3-4 kg per ceppo.Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero, meta settembre bombino bianco e fine settembre-inizi di ottobre montepulciano, con raccolta e selezione manuale delle uve.Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 60 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina.Sboccatura (degorgement): a la glace manualmente, scon aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.Colore: bel giallo luminoso con riflessi dorati e bollicine sottili.Profumo: al naso di grande eleganza e bilanciamento, aromi di tabacco, miele, albicocche e sentori agrumati.Gusto: Bocca ampia e piacevolmente cremosa e di grande vivacità con acidità che sostiene al meglio la struttura del vino.Millesimo in commercio: 2015Abbinamenti gastronomiciIdeale con aragoste, granchi, salmone e caviale, pietanze al tartufo e formaggi lungamente stagionati, Mette in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialità mediterranee, anche semplici come il pane e pomodoro .","499676","shopify_IT_8363725685031","shopify_IT_8363725685031_57775377121663","new","42,00","34,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DAR_GRC_15_unico_1_37718c03-f3ad-47c4-86bc-90a68cd99841.jpg","","D'Araprì","DAR-GRC-15","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/DAR_GRC_15_unico_1_37718c03-f3ad-47c4-86bc-90a68cd99841.jpg"
"Franciacorta DOCG Blanc de Noir Brut Bio Majolini 0,75L — Spumante Lombardia — Biologico","https://wineemore.com/products/franciacorta-blanc-de-noir-brut-bio-docg-majolini?variant=57775678194047","È il coraggio della sfida, fascinoso, intrigante, sicuro di sé. È il vino che non teme di essere messo alla prova. Fatto con sole uve Pinot Nero vinificate in in bianco.In poche parole, ama le sfide. Il suo fascino è accattivante; intriga per quel tono giovane eppure sicuro di sé.VINIFICAZIONELe uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.IMBOTTIGLIAMENTOIn primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma.Il vino di base utilizzato è di solo Pinot Nero e di una sola annata, ma proveniente da vigneti diversi.AFFINAMENTOIl vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 2 anni.","499676","shopify_IT_8363648450855","shopify_IT_8363648450855_57775678194047","new","33,25","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MAJ_BNB_SA_unico_1_1001db9b-546c-4efb-b00b-716d08be79c6.jpg","","Majolini","MAJ-BNB-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MAJ_BNB_SA_unico_1_1001db9b-546c-4efb-b00b-716d08be79c6.jpg"
"Franciacorta DOCG Nature 2015 Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-nature-2015-docg-enrico-gatti?variant=57775447081343","Colore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti.Gusto: Ricco e complesso, raffinato, di buona sapidità e freschezza, è piacevolmente fruttato, con finale lungo e leggermente ammandorlatoAbbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.Uve Chardonnay e Pinot nero coltivate a i vigneti di collina vengono pressati delicatamente.Parte del mosto fermenta in botti di rovere francese e matura sue lie, parte fermenta in serbatoi di acciaio.Il vino matura sur lie per un minimo di 48 mesi.Pulito, asciutto e ricco di sapore, con il vino maturato in botte che conferisce un gusto giudizioso rotondità. Nel complesso un vino ricco e multistratocon una profondità impressionante.","499676","shopify_IT_8363648287015","shopify_IT_8363648287015_57775447081343","new","35,00","32,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAT_NAT_15_unico_1_b4f540ea-56a8-4bcd-bcdf-69543e852958.jpg","","Enrico Gatti","GAT-NAT-15","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAT_NAT_15_unico_1_b4f540ea-56a8-4bcd-bcdf-69543e852958.jpg"
"Franciacorta DOCG Vittorio Moretti Riserva Extra Brut 2013 Bellavista 1,5L Magnum — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/vittorio-moretti-riserva-extra-brut-2013-magnum-franciacorta-docg-bellavista?variant=57775150858623","Colore: giallo luminoso con riflessi quarzo citrino tenue, lucente e cristallino. Perlage finissimo e dinamico, con catenelle luminose ben pronunciate a formare una corona sottile regolare e continua.Olfatto: ampio, estremamente elegante di erbe mediterranee e frutta a pasta bianca perfettamente matura. Complesso nelle note di bergamotto, cedro e frutta tropicale, pietra focaia e incenso. Armoniosi i profumi di mandorla, cioccolato bianco e pasticceria, tipici dello stile Bellavista.Gusto: sorprendente. Pieno di energia, setosità ed eleganza, esplosivo e possente nella sua verticalità. Corrispondente al naso nell’armonia tra freschezza ed energia, mineralità e sapidità. Raffinatissima la trama. Estremamente persistente e senza compromessi, lungo e pieno fino al quarto/quarto.Promette un’evoluzione lunga nel tempo, come è nella stile della riserva Vittorio Moretti.La prima collezione inedita, Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti 80 VM80, dedicata al fondatore Vittorio Moretti, in occasione dell’80esimo compleanno, fa parte di una piccola collezione di 1000 Magnum e 500 Jéroboam numerate, imbottigliate nel formato trasparente della collezione privata della famiglia Moretti.Una scelta di preziosità in armonia con la natura. Un’etichetta realizzata in seta Serycine, lavorata direttamente dai bachi sull’ovale dell’etichetta, a ricordare il rapporto virtuoso tra Bellavista e gli elementi della natura.Sboccatura 2020Formato 1500 ml in cassa legno","499676","shopify_IT_8363646189863","shopify_IT_8363646189863_57775150858623","new","516,06","390,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BEL_VMM_13_unico_1.jpg","","Bellavista","BEL-VMM-13","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/BEL_VMM_13_unico_1.jpg"
"Spumante Don Piero Brut - Leone de Castris","https://wineemore.com/products/spumante-don-piero-brut-leone-de-castris?variant=57775634514303","Colore: bianco con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbinamenti gastronomici: suggerito come aperitivo soprattutto con piatti a base di frutti di mare.TERRENO: argillo-limosoALLEVAMENTO: cordone speronato con 4000 ceppi per haETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anniVENDEMMIA: seconda decade di agostoRESA PER HA.: 70 q. liVINIFICAZIONE: L’uva intera viene immessa in presse pneumatiche che separano immediatamente il mosto fiore con una leggera pressione. Il mosto dopo l’aggiunta dei lieviti selezionati, fermenta a temperatura controllata (14°C) in recipienti di acciaio inox. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat lungo (circa nove mesi).SPUMANTIZZAZIONE: charmat lungo (9 mesi). Le uve vendemmiate in cassetta con un leggero anticipo di maturazione, sono state lavorate integre direttamente in pressa e sottoposte a vinificazione in bianco tradizionale con fermentazione a temperature piuttosto basse (14 °C). La presa di spuma in autoclave è avvenuta a dicembre ed è durata circa un mese. Gli spumanti così ottenuti sono rimasti in affinamento sulle proprie fecce per circa sei mesi prima dell’imbottigliamento","","shopify_IT_8363628921127","shopify_IT_8363628921127_57775634514303","new","13,86","8,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LEO_DOP_SA_0.jpg","8052464595761","Leone de Castris","LEO-DOP-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/LEO_DOP_SA_0.jpg"
"Les Turbulents Crémant du Jura 2022 0,75L - Domaine Labet - Spumante Francese","https://wineemore.com/products/les-turbulents-cremant-du-jura-2022-0-75l-domaine-labet-spumante-francese?variant=57780791181695","Il Crémant du Jura 2022 di Domaine Labet è una delle espressioni più vibranti, artigianali e profonde del panorama spumantistico francese, una bollicina che va oltre il concetto classico di metodo tradizionale per raccontare un territorio unico nella sua forma più pura, ancestrale ed essenziale.Nasce nel sud del Jura, nel piccolo villaggio di Rotalier, una zona caratterizzata da suoli complessi composti da marne blu, calcare e argille millenarie, con esposizioni collinari ideali e un clima continentale fresco. Qui, la famiglia Labet coltiva le vigne in regime rigorosamente biologico, trattando ogni singola parcella come un pezzo unico: un contesto intriso di rispetto per la terra e biodiversità, che si riflette perfettamente nello stile di questo Crémant, fatto di tensione, mineralità e profonda energia vitale.Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay lavorate secondo il metodo classico, questo vino è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione che bandisce qualsiasi artificio enologico. L’annata 2022, calda ma splendidamente gestita, ha permesso una maturazione ottimale preservando un’acidità tagliente e salina. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vecchi pezzi di rovere (caratteristica firma del Domaine), seguita dalla rifermentazione in bottiglia e da un lungo affinamento sui lieviti, con dosaggi minimali o assenti per non mascherare l'impronta del terroir.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage di straordinaria finezza e persistenza, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di mela cotogna, agrumi canditi, fiori bianchi campestri e richiami minerali gessosi, accompagnati da leggere e nobili sfumature ossidative di frutta secca e panificazione fine. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata, quasi gessosa sapidità che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta le bollicine del Jura in chiave libera, fiera e intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità di un vino artigianale d'autore e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.Naso: frutta bianca, agrumi, note minerali di pietra focaia e leggere sfumature di crosta di pane e nocciola tostata.Palato: elegante, teso e strutturato, con una freschezza vibrante, bollicina cremosa e finale lungo e salino.Abbinamenti consigliatiUn grande spumante gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni di alta qualità.Antipasti di mare: Crudi di pesce, ostriche o tartare di scampi.Primi piatti a base di pesce: Risotto alla marinara o spaghetti con colatura di alici.Carni bianche: Supremo di pollo ai funghi o coniglio in casseruola.Piatti vegetariani evoluti: Flan di zucca con fonduta di formaggio o sformati ai funghi.Formaggi della tradizione: Perfetto con il Comté stagionato (dello stesso territorio) o formaggi a crosta fiorita.","","shopify_IT_15728218341759","shopify_IT_15728218341759_57780791181695","new","110,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781778900142-fb7d0cfb.jpg","","Labet","LBT-CDJ-22","Bollicine > Cremant","","","unico","","","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781778900142-fb7d0cfb.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato 2024 Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-2024-villa-sandi?variant=57776622764415","L'eleganza delle colline Patrimonio UNESCO in una singola annataTra le colline che si estendono tra Valdobbiadene e Conegliano nasce uno dei paesaggi viticoli più affascinanti del mondo, riconosciuto nel 2019 come Patrimonio dell'Umanità UNESCO. È qui, nel cuore storico del Prosecco Superiore DOCG, che Villa Sandi produce il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2024, un vino che rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate della denominazione.A differenza dei tradizionali Prosecco ottenuti dall'assemblaggio di più vendemmie, la dicitura Millesimato identifica un vino prodotto prevalentemente con uve provenienti dalla stessa annata. Questa scelta consente di raccontare in maniera più precisa l'identità climatica e territoriale della vendemmia 2024, valorizzando le peculiarità che la natura ha regalato ai vigneti durante l'anno.Villa Sandi è una delle aziende che maggiormente hanno contribuito alla diffusione internazionale del Prosecco di qualità. La storica villa palladiana del 1622 di Crocetta del Montello rappresenta ancora oggi il simbolo di una filosofia produttiva fondata sull'equilibrio tra tradizione e innovazione. Guidata dalla famiglia Moretti Polegato, l'azienda esporta i propri vini in oltre 110 Paesi mantenendo un forte legame con il territorio d'origine.Le uve Glera destinate a questo Millesimato provengono dai vigneti collinari più vocati dell'area DOCG di Valdobbiadene. Qui le forti escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni morenici e la costante ventilazione favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al tempo stesso freschezza e ricchezza aromatica.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano per garantire la massima integrità dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita dalla presa di spuma secondo il Metodo Martinotti-Charmat, tecnica che consente di esaltare gli aromi primari della Glera e preservare la fragranza tipica del territorio.Nel calice il vino si presenta con un luminoso colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet esprime note floreali eleganti di glicine e acacia, accompagnate da sentori di mela golden, pera Williams, pesca bianca e delicati richiami agrumati. La componente aromatica risulta intensa ma mai eccessiva, sempre sostenuta da una grande pulizia espressiva.Al palato emerge tutta la qualità della denominazione Valdobbiadene Superiore DOCG. Il sorso è fresco, armonico e cremoso, con una tessitura fine che accompagna una progressione elegante e persistente. La vivace acidità dona slancio e verticalità, mentre il finale lascia una piacevole sensazione fruttata e minerale.Il Millesimato 2024 di Villa Sandi rappresenta una scelta ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del Prosecco Superiore DOCG attraverso un'etichetta capace di coniugare precisione tecnica, riconoscibilità territoriale e straordinaria piacevolezza di beva. È uno spumante che riesce a valorizzare tanto il momento dell'aperitivo quanto una raffinata esperienza gastronomica a tavola.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine, elegante e persistente.NasoProfumi intensi e raffinati di mela golden, pera Williams, pesca bianca, glicine, acacia e agrumi freschi. Delicate sfumature floreali completano il bouquet.PalatoFresco, armonico e cremoso. La bollicina è fine e ben integrata. Ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e componente fruttata, con finale lungo e pulito.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua eleganza e alla sua struttura, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato accompagna perfettamente numerose preparazioni gastronomiche.Ideale con:Aperitivi gourmetOstriche e frutti di mareGamberi rossi e scampi crudiCarpacci di pesceTartare di tonnoRisotti alle erbe aromaticheLinguine ai crostaceiPesce al vaporeFritture leggere di mareFormaggi freschi e delicatiIl Produttore – Villa SandiVilla Sandi è oggi uno dei nomi più riconoscibili del panorama spumantistico italiano, con una storia che intreccia arte, architettura e viticoltura in un racconto unico nel suo genere. La sede aziendale è una villa di scuola palladiana del 1622, situata a Crocetta del Montello in provincia di Treviso, immersa in un paesaggio di colline e vigneti che nel 2019 è stato riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.Tutto ha inizio negli anni Venti del Novecento, quando Mario Polegato acquista i primi vigneti nella zona. Nel dopoguerra il figlio Divo, insieme alla moglie Amalia Moretti, consolida l'attività trasformandola in una realtà strutturata. È però con la terza generazione, guidata da Giancarlo Moretti Polegato, che Villa Sandi compie il salto di scala: l'azienda diventa leader nell'export del Prosecco DOC e DOCG, presente in oltre 110 paesi, riconosciuta nel 2023 tra le World's Best Vineyards — le 100 cantine più belle al mondo.I vigneti di proprietà si estendono su circa 130 ettari, distribuiti nelle principali denominazioni del Veneto: dal Cartizze — con il cru La Rivetta, insignito per 12 anni consecutivi dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso — al Prosecco DOC e DOCG, fino ai vini fermi e alle produzioni di Metodo Classico della linea Opere. La produzione annua supera i cinque milioni di bottiglie, con una qualità che mantiene livelli sorprendentemente costanti lungo tutta la gamma.L'impegno verso la sostenibilità è concreto e documentato: Villa Sandi produce parte dell'energia con una centrale idroelettrica interna, utilizza le acque del Canale Brentella per l'irrigazione e il raffreddamento delle cantine, e promuove pratiche di viticoltura responsabile. La quarta generazione — Diva e Leonardo Moretti Polegato — porta avanti questa visione con un rinnovato impegno verso ricerca, territorio e futuro.FAQCosa significa Millesimato nel Prosecco?Indica che la maggior parte delle uve utilizzate proviene dalla stessa annata, permettendo di esprimere le caratteristiche specifiche della vendemmia.Qual è la differenza tra Prosecco DOC e Prosecco Superiore DOCG?La DOCG identifica l'area storica di produzione di Conegliano Valdobbiadene, caratterizzata da vigneti collinari e standard qualitativi più rigorosi.Quali uve vengono utilizzate?Esclusivamente uve Glera provenienti dalla denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.Con quali piatti si abbina?Crostacei, ostriche, carpacci di pesce, risotti delicati, pesce al vapore e aperitivi gourmet.Qual è la temperatura ideale di servizio?Tra 6 e 8°C.Quanto può evolvere in bottiglia?Si consiglia il consumo entro 2-3 anni per apprezzarne al massimo freschezza e aromaticità.","421","shopify_IT_15708735308159","shopify_IT_15708735308159_57776622764415","new","12,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_mil_24_1proseccodocgmillesimato_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-MIL-24","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_mil_24_1proseccodocgmillesimato_jpg.jpg"
"Crémant du Jura AOC Brut Nature Jean-François Ganevat 0,75L — Spumante Francese Jura","https://wineemore.com/products/cremant-du-jura-aoc-brut-nature-jean-francois-ganevat?variant=57776952639871","Il Crémant du Jura AOC ""Brut Nature"" di Jean-François Ganevat è una delle interpretazioni più folgoranti, libere e profonde della spumantistica mondiale, una bollicina artigianale che va oltre il concetto di Metodo Classico per farsi racconto liquido di un territorio unico al mondo.Nasce nel cuore pulsante del Jura, a Rotalier, una terra ancestrale caratterizzata da marne blu, grigie e calcaree, dove la biodiversità regna sovrana. Jean-François Ganevat, maestro indiscusso della viticoltura biodinamica, coltiva le proprie vigne con una sensibilità mistica e un rigore maniacale. Il microclima della zona, fresco e continentale, conferisce ai grappoli un'acidità tagliente e una spiccata mineralità, elementi che si riflettono nello stile del vino: un sorso teso, ancestrale, di un’eleganza dritta e senza compromessi.Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay lavorate in purezza (o con piccolissime percentuali di vitigni autoctoni storici a seconda del millesimo), questo Crémant è il risultato di un approccio alla vinificazione totalmente naturale e rispettoso. La fermentazione del vino base avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vecchi demi-muids di rovere. La rifermentazione in bottiglia segue le regole del metodo tradizionale, ma il vero marchio di fabbrica di Ganevat risiede nel riposo lunghissimo sui lieviti (che supera abbondantemente i 36 mesi) e nella scelta radicale di non dosare il vino al momento della sboccatura (Brut Nature) e di non aggiungere alcuna traccia di anidride solforosa, preservando la purezza originaria del succo.Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e riflessi dorati, ravvivato da un perlage finissimo, fitto e di persistenza geometrica. Al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato: apre su note nitide di mela renetta, scorza di cedro e fiori di campo, per poi evolvere verso suggestioni di crosta di pane, nocciola tostata, burro fuso e quella tipica scia minerale ossidativa e gessosa che definisce i grandi vini del Jura. Al palato è armonico, dritto, dinamico e avvolgente; la cremosità della bollicina è sferzata da una freschezza agrumata elettrica e da una salinità rocciosa che allungano la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta il Jura in chiave pura e viscerale, pensato per chi ricerca l'emozione della materia prima nuda, l'energia del territorio e una finezza espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino dorato e luminoso, con bollicine finissime e persistenti.Naso: mela verde, agrume candito, note di brioche, mandorla fresca e una netta impronta minerale e gessosa.Palato: verticale, teso e strutturato, sorretto da una freschezza vibrante e da un finale salino, profondo e lunghissimo.Abbinamenti consigliatiUn grande spumante gastronomico e intellettuale, ideale per accompagnare piatti complessi, grassi o intensamente minerali.Crudità e mare: Ostriche, tartare di capesante o scampi reali.Primi piatti strutturati: Risotto ai funghi porcini e zafferano o tagliolini al tartufo bianco.Carni bianche nobili: Suprema di pollo di Bresse ai spugnoli o coniglio in casseruola.Cucina d'autore: Piatti della tradizione giapponese come sashimi di ricciola o tempura di crostacei.Formaggi di territorio: Perfetto con il Comté stagionato 24 o 36 mesi, o un Beaufort d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15706145456511","shopify_IT_15706145456511_57776952639871","new","58,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_cre_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_93__jpg_6feaa4f4-7899-4828-825b-29720004784c.jpg","","Ganevat","GAN-CRE-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_cre_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_93__jpg_6feaa4f4-7899-4828-825b-29720004784c.jpg"
"BB Blanc de Blancs Brut Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/spumante-bb-blanc-de-blancs-brut-exclusive-edition-villa-sandi?variant=57776429695359","Il BB Blanc de Blancs Brut di Villa Sandi è uno spumante elegante e versatile che interpreta perfettamente lo stile raffinato della storica maison veneta. Ottenuto esclusivamente da uve a bacca bianca accuratamente selezionate, rappresenta una delle etichette più apprezzate della gamma Villa Sandi grazie alla sua freschezza, immediatezza e grande piacevolezza di beva.Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime profumi fragranti di mela verde, pera Williams, pesca bianca e agrumi, accompagnati da delicati richiami floreali di glicine e fiori di campo. La presa di spuma conferisce eleganti sfumature di crosta di pane e lievito fresco.Al palato è fresco, armonioso e scorrevole. La vivace acidità sostiene una beva dinamica e appagante, mentre le note fruttate ritornano con precisione accompagnando un finale pulito e piacevolmente sapido. È uno spumante ideale per l'aperitivo ma sufficientemente versatile da accompagnare l'intero pasto.Grazie al suo stile equilibrato e contemporaneo, il BB Blanc de Blancs Brut è perfetto per momenti conviviali, eventi e brindisi informali, mantenendo sempre una cifra qualitativa elevata.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini.NasoMela verde, pera, pesca bianca, agrumi, fiori bianchi, leggere note di crosta di pane.PalatoFresco, elegante, equilibrato, con bollicina fine, buona sapidità e finale fruttato persistente.Abbinamenti consigliatiIdeale come aperitivo elegante e per accompagnare piatti delicati a base di pesce e verdure.Perfetto con:Crudi di mareOstriche e crostaceiTartare di tonnoFritture leggere di pesceSushi e sashimiRisotti alle verdureFormaggi freschiFinger food e aperitivi gourmetIl Produttore – Villa SandiVilla Sandi è oggi uno dei nomi più riconoscibili del panorama spumantistico italiano, con una storia che intreccia arte, architettura e viticoltura in un racconto unico nel suo genere. La sede aziendale è una villa di scuola palladiana del 1622, situata a Crocetta del Montello in provincia di Treviso, immersa in un paesaggio di colline e vigneti che nel 2019 è stato riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.Tutto ha inizio negli anni Venti del Novecento, quando Mario Polegato acquista i primi vigneti nella zona. Nel dopoguerra il figlio Divo, insieme alla moglie Amalia Moretti, consolida l'attività trasformandola in una realtà strutturata. È però con la terza generazione, guidata da Giancarlo Moretti Polegato, che Villa Sandi compie il salto di scala: l'azienda diventa leader nell'export del Prosecco DOC e DOCG, presente in oltre 110 paesi, riconosciuta nel 2023 tra le World's Best Vineyards — le 100 cantine più belle al mondo.I vigneti di proprietà si estendono su circa 130 ettari, distribuiti nelle principali denominazioni del Veneto: dal Cartizze — con il cru La Rivetta, insignito per 12 anni consecutivi dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso — al Prosecco DOC e DOCG, fino ai vini fermi e alle produzioni di Metodo Classico della linea Opere. La produzione annua supera i cinque milioni di bottiglie, con una qualità che mantiene livelli sorprendentemente costanti lungo tutta la gamma.L'impegno verso la sostenibilità è concreto e documentato: Villa Sandi produce parte dell'energia con una centrale idroelettrica interna, utilizza le acque del Canale Brentella per l'irrigazione e il raffreddamento delle cantine, e promuove pratiche di viticoltura responsabile. La quarta generazione — Diva e Leonardo Moretti Polegato — porta avanti questa visione con un rinnovato impegno verso ricerca, territorio e futuro. ❓ FAQ – Domande FrequentiCome viene prodotto il BB Blanc de Blancs di Villa Sandi?Il BB Blanc de Blancs di Villa Sandi è prodotto con una selezione di vitigni a bacca bianca coltivati nelle aree viticole del Veneto su terreni marnosi. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con una presa di spuma che garantisce perlage fine e persistente e un profilo olfattivo fresco e floreale.Con quali piatti si abbina il Blanc de Blancs BB di Villa Sandi?È uno spumante di grande versatilità: perfetto come aperitivo, si abbina ottimamente a salumi e affettati, prosciutto e melone, crostacei crudi, fritture di pesce, primi piatti delicati e formaggi freschi. Ideale anche in abbinamento a cucina fusion e preparazioni a base di crudo.Quanto può invecchiare il BB Blanc de Blancs Villa Sandi?Trattandosi di uno spumante non millesimato pensato per la freschezza immediata, è consigliato consumarlo entro 1-2 anni dall'acquisto, per godere al massimo delle sue caratteristiche aromatiche e della vivacità del perlage.Qual è la temperatura ideale di servizio?Il BB Blanc de Blancs Villa Sandi va servito tra i 6 e gli 8 °C, preferibilmente in flûte o in un calice a tulipano stretto che preservi la persistenza del perlage e concentri i profumi floreali.Quali sono le caratteristiche principali di questo spumante?Si distingue per il colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, il perlage minuto e persistente, il profilo olfattivo fruttato-floreale con note di mela golden e mangostino, e un palato secco e fresco con finale di artemisia. Gradazione 11,5% vol., zuccheri residui 12 g/l.Dove comprare online il Blanc de Blancs BB Villa Sandi?Il Blanc de Blancs BB di Villa Sandi è disponibile su Wineemore.com, l'enoteca online italiana specializzata in vini, Champagne e distillati di alta gamma, con spedizione rapida in tutta Italia.","421","shopify_IT_15706145358207","shopify_IT_15706145358207_57776429695359","new","8,00","5,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_bbb_sa_villasandibb_jpg_e089782c-e529-477e-85a1-1a8c88984840.jpg","","villa sandi","VSA-BBB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_bbb_sa_villasandibb_jpg_e089782c-e529-477e-85a1-1a8c88984840.jpg"
"Franciacorta DOCG Vintage Brut 2020 Majolini 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-vintage-brut-2020-majolini?variant=57776429531519","Il Franciacorta Vintage Brut DOCG 2020 di Majolini è una delle espressioni più rigorose e verticali della Franciacorta, un metodo classico millesimato che va oltre il concetto di piacevolezza immediata per raccontare il territorio nella sua forma più complessa, tesa ed essenziale.Nasce sulle colline di Ome, una delle zone più storiche e distintive della Franciacorta, caratterizzata da suoli calcarei unici, ricchi di scisti e selce (conosciuti localmente come Medolo), esposizioni protette e importanti escursioni termiche. Qui, in un anfiteatro naturale dominato da vigne terrazzate, sorge la cantina Majolini: un luogo di precisione artigianale che si riflette perfettamente nello stile di questo millesimato, fatto di rigore, mineralità e profonda eleganza.Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay con una percentuale selezionata di Pinot Nero, il Vintage Brut 2020 è il risultato di una viticoltura biologica attenta e di una vinificazione sartoriale che rispetta la purezza del frutto. L’annata 2020, contraddistinta da un'eccellente concentrazione aromatica e da un quadro acido impeccabile, ha permesso di ottenere una base spumante di straordinaria longevità. Dopo la prima fermentazione, il vino matura sui lieviti in bottiglia per oltre 36 mesi nei silenzi della cantina, sviluppando una complessità strutturata senza perdere la sua innata freschezza.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi dorati, impreziosito da un perlage finissimo e di encomiabile persistenza. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di agrume maturo, crosta di pane fragrante e mandorla tostate, accompagnate da profondi richiami minerali gessosi e sfumature di pasticceria fine. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza affilata e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta la Franciacorta in chiave fiera e profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità del millesimo, l'energia del calcare e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.Naso: agrumi canditi, fiori d'altea, note di panificazione, mandorla tostate e netta traccia minerale.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante, bollicina setosa e finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn grande metodo classico gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi, preparazioni d'autore o per essere degustato in un momento di pura meditazione.Antipasti di mare e crudità di crostaceiPrimi piatti complessi a base di pesce o risotti ai frutti di mareCarni bianche nobili (faraona o coniglio alle erbe)Fritture gourmet di paranza e verdureFormaggi di media stagionatura (come un Grana Padano oltre 24 mesi)","421","shopify_IT_15691681530239","shopify_IT_15691681530239_57776429531519","new","26,08","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/maj_vin_2020_CopiadiCopiadiSenzatitolo_60__jpg.jpg","","Majolini","MAJ-VIN-2020","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/maj_vin_2020_CopiadiCopiadiSenzatitolo_60__jpg.jpg"
"Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Lombardia Pinot Nero","https://wineemore.com/products/metodo-classico-brut-oltrepo-pavese-doc-pinot-nero-2021-cordero-san-giorgio?variant=57776946479487","Il Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese Pinot Nero 2021 di Cordero è una delle espressioni più autentiche e profonde dell’Oltrepò Pavese, uno spumante che va oltre la piacevolezza della bollicina per raccontare il territorio nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce sulle colline di Casteggio, una delle zone più vocate e distintive per la coltivazione del Pinot Nero in Italia, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi, esposizioni ideali e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, in un contesto paesaggistico suggestivo e ricco di tradizione vitivinicola, sorge la cantina Cordero (Tenuta San Giorgio): un luogo guidato con passione generazionale che riflette perfettamente lo stile di questo vino, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero vinificate in bianco, questo Metodo Classico 2021 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rigorosa e rispettosa della materia prima. L’annata 2021, particolarmente equilibrata e caratterizzata da ottime maturazioni fenoliche, ha permesso di preservare una freschezza vibrante favorendo, al contempo, lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e raffinato. Dopo la prima fermentazione, il vino compie la seconda rifermentazione in bottiglia secondo i dettami del Metodo Classico, riposando sui lieviti per un lungo periodo così da arricchire la propria struttura.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e persistente, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di crosta di pane, piccoli frutti rossi acerbi, agrumi e richiami minerali gessosi, accompagnati da leggere sfumature di frutta secca tostata. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità che ne allungano la persistenza in bocca.Un vino che interpreta l'Oltrepò Pavese in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il legame con il territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fineNaso: crosta di pane, piccoli frutti rossi, note agrumate, minerali e leggere sfumature di nocciolaPalato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn grande spumante gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di mare e crudi di pescePrimi piatti a base di pesce o risotti ai crostaceiCarni bianche e torte salate gourmetPiatti vegetariani evoluti (es. flan di verdure con fonduta)Formaggi di media stagionatura o salumi della tradizione (come il Salame di Varzi)","499676","shopify_IT_15687983235455","shopify_IT_15687983235455_57776946479487","new","25,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_spn_21_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Cordero","CDO-SPN-21","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_spn_21_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato 2025 Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-2025-villa-sandi?variant=57776951132543","Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2025 di Villa Sandi è una delle espressioni più nitide e aristocratiche delle colline trevigiane, uno spumante che va oltre la piacevolezza immediata per raccontare la spumantistica d’eccellenza nella sua forma più floreale e dinamica.Nasce sui ripidi pendii di Valdobbiadene, una delle zone più vocate e distintive della denominazione eletta a Patrimonio dell'Umanità, caratterizzata da suoli marnoso-argillosi profondi, esposizioni solari ideali e costanti correnti d'aria fresca che scendono dalle Prealpi. Qui, in un contesto paesaggistico di rara bellezza, Villa Sandi coltiva i suoi vigneti storici: un anfiteatro naturale che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di freschezza, armonia e finezza aromatica.Ottenuto da uve Glera accuratamente selezionate, il Millesimato 2025 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una tecnica di spumantizzazione all'avanguardia, che prevede il mantenimento del mosto a zero gradi fino alla presa di spuma per preservare intatta la fragranza del frutto. L’annata 2025, caratterizzata da un’eccellente escursione termica nel periodo pre-vendemmiale, ha permesso una maturazione ottimale delle uve, favorendo lo sviluppo di un profilo olfattivo di rara pulizia e definizione.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico e luminoso, impreziosito da un perlage fine, fitto e persistente. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela Golden croccante, pera Williams e fiori di glicine, accompagnate da leggere sfumature di erbe aromatiche e roccia gessosa. Al palato è armonico, avvolgente e cremoso, sostenuto da una freschezza agrumata e da una vibrante sapidità minerale che ne allungano la persistenza fruttata.Un vino che interpreta il territorio di Valdobbiadene in chiave contemporanea ma profonda, pensato per chi ricerca eleganza, aderenza al vitigno e grande piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fineNaso: mela Golden, pera, fiori bianchi di campo e delicate note mineraliPalato: elegante, fresco e setoso, con una spuma cremosa e un finale lungo, pulito e sapidoAbbinamenti consigliatiUn vino gastronomico e versatile, perfetto per l'apertura del pasto o per accompagnare piatti delicati di mare e di terra.Antipasti di mare: Carpaccio di capesante, tartare di branzino o scampi crudi.Primi piatti leggeri: Risotto alle erbe spontanee o tagliolini ai frutti di mare.Cucina d'autore: Sushi e sashimi tradizionali, o tempura di verdure.Salumi pregiati: Prosciutto di San Daniele o culatta di pianura.Formaggi: Formaggi freschi a pasta molle o caprini delicati.","421","shopify_IT_15687982514559","shopify_IT_15687982514559_57776951132543","new","12,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_mil_25_vsa_mil_23_sandimillesim_jpg_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-MIL-25","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_mil_25_vsa_mil_23_sandimillesim_jpg_jpg.jpg"
"Spumante Dolce Sandi Villa Sandi 0,75L — Spumante Dolce Veneto","https://wineemore.com/products/dolce-sandi-spumante-dolce-villa-sandi?variant=57776741745023","Lo Spumante Dolce di Villa Sandi è un’interpretazione magistrale e spensierata della spumantistica veneta, una bollicina che eleva la piacevolezza immediata a firma d'autore, dimostrando come la dolcezza possa coesistere con una vibrante eleganza espressiva.Ottenuto da una selezione accurata di uve a bacca bianca ad alta vocazione aromatica, questo Spumante Dolce è il risultato di una vinificazione tecnologica e rispettosa della materia prima. La spumantizzazione segue il rigoroso Metodo Martinotti (o Charmat), un processo che avviene in autoclavi d'acciaio a temperatura controllata. La fermentazione viene interrotta spontaneamente tramite refrigerazione al raggiungimento del perfetto equilibrio tra la spalla zuccherina e la gradazione alcolica, permettendo al vino di mantenere intatti gli zuccheri naturali del chicco e lo straordinario corredo aromatico primario del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino scarico e luminoso, animato da un perlage fine, fitto e persistente; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, ricco di note di frutta a polpa bianca come la pesca nettarina, sentori spiccati di uva spina e fiori d'arancio, accompagnati da leggere sfumature di miele d'acacia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, dove la dolcezza setosa è splendidamente bilanciata da una freschezza acida elegante e agrumata che pulisce la bocca e ne allunga la persistenza.Un vino che interpreta la tradizione del bere dolce in chiave contemporanea e raffinata, pensato per chi ricerca immediatezza, fragranza territoriale e grande pulizia gustativa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage persistenteNaso: uva fresca, pesca bianca, fiori delicati di zagara e sfumature di miele doratoPalato: elegante, piacevolmente dolce e strutturato da una freschezza vibrante che dona un finale lungo, pulito e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn vino dolce gastronomico e festoso, perfetto per accompagnare la pasticceria fine e i momenti di celebrazione.Pasticceria secca: Cantucci toscani, biscotti di pasta frolla o macarons.Dolci delle feste: Immancabile con il Panettone artigianale, il Pandoro o la Colomba pasquale.Dessert cremosi: Crostate con crema pasticcera e frutta fresca, o millefoglie alla vaniglia.Contrasti audaci: Da provare in accompagnamento a formaggi erborinati molto giovani e delicati.Frutta: Fragole fresche o macedonie estive profumate alla menta.","499676","shopify_IT_15687873986943","shopify_IT_15687873986943_57776741745023","new","7,50","6,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_dol_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg","","villa sandi","VSA-DOL-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_dol_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg"
"Blanc de Noir Alta Langa DOCG 2021 Casa E. di Mirafiore 0,75L — Spumante Piemonte Metodo Classico","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-alta-langa-docg-blanc-de-noir-2021-0-75l-casa-e-di-mirafiore?variant=57776936419711","L’Alta Langa Blanc de Noir 2021 di Casa E. di Mirafiore è un’espressione aristocratica e rigorosa delle bollicine piemontesi, un Metodo Classico che racchiude in sé l’eredità storica di una delle tenute più iconiche di Serralunga d’Alba, reinterpretata attraverso la potenza e l'eleganza del Pinot Nero in purezza.Nasce dai vigneti situati nelle alte colline della Langa, in parcelle selezionate dove il suolo marnoso-calcareo e le altitudini elevate garantiscono quella freschezza e quella tensione minerale necessarie per un grande spumante. In questo contesto, dove la storia della famiglia reale si intreccia con una viticoltura biologica d'avanguardia, il Pinot Nero trova un microclima ideale per una maturazione lenta, capace di preservare un corredo acido vibrante e una struttura fenolica di rara nobiltà.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero vinificate in bianco, questo Blanc de Noir 2021 è il frutto di una lavorazione meticolosa che prevede la pressatura soffice dei grappoli interi e una fermentazione a temperatura controllata. L'annata 2021, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra zuccheri e acidità, ha permesso di ottenere una base spumante di eccezionale nitidezza. Il lungo affinamento sui lieviti in bottiglia — che supera i 36 mesi — conferisce al vino una complessità stratificata, dove la fragranza del lievito non copre, ma esalta la tipicità varietale del vitigno.Nel calice si presenta con un giallo paglierino carico e brillanti riflessi oro-ramati, animato da un perlage finissimo e di estrema persistenza. Al naso esprime un bouquet profondo e complesso: note di crosta di pane e nocciola tostata si fondono a sentori di ribes rosso, melagrana e una sottile vena agrumata, il tutto impreziosito da richiami minerali e di erbe officinali. Al palato è un vino di grande volume, strutturato e dinamico, sostenuto da una sapidità quasi gessosa che ne slancia la persistenza, chiudendo su note piacevolmente tostate e secche.Un’interpretazione dell'Alta Langa che rifugge le morbidezze facili per puntare su verticalità e carattere, pensata per chi ricerca nel Metodo Classico la forza e l'anima del territorio albese.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino intenso con riflessi ramatiNaso: crosta di pane, frutti rossi croccanti (ribes, lampone), scorza d'arancia e note minerali di pietra focaiaPalato: austero, strutturato e sapido, con una bollicina cremosa che accarezza il palato e un finale lungo e asciuttoAbbinamenti consigliatiUn Blanc de Noir gastronomico di grande personalità, capace di reggere il confronto con piatti complessi e ricchi di sapore.Aperitivi di prestigio: Salumi nobili della tradizione piemontese o Parmigiano Reggiano oltre i 36 mesi.Primi piatti: Tajarin al burro di montagna e tartufo bianco d’Alba o risotto ai funghi porcini.Carni bianche: Faraona arrosto o vitello tonnato preparato ""all'antica"" (senza maionese).Pesce strutturato: Rombo al forno con patate o zuppetta di crostacei.Fritti gourmet: Tempura di verdure e gamberi o il classico fritto misto alla piemontese.","499676","shopify_IT_15666780176767","shopify_IT_15666780176767_57776936419711","new","33,50","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrf_aln_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Casa E. di Mirafiore","MRF-ALN-21","Bollicine > Alta Langa","","","unico","","Alta Langa","","","","Alta Langa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrf_aln_21_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"514 Spumante Metodo Classico Rosato IGP 2019 Tenuta Viglione 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-rosato-514-tenuta-viglione?variant=57776436707711","Il “514” Metodo Classico Rosato di Tenuta Viglione è una bollicina di grande fascino che nasce nell’Alta Murgia, a circa 514 metri di altitudine, dove clima e suoli calcarei favoriscono freschezza, eleganza e precisione.Realizzato con metodo classico e rifermentazione in bottiglia, questo rosé rappresenta una delle espressioni più raffinate della spumantistica pugliese. Il colore delicato e il profilo aromatico fine si accompagnano a una struttura sorprendente, rendendolo perfetto sia per l’aperitivo che per la tavola.L’affinamento sui lieviti dona complessità, cremosità e profondità, mentre il dosaggio Extra Brut mantiene il sorso teso, verticale e gastronomico.Un metodo classico identitario, moderno e altamente distintivo.Profilo sensorialeColore: rosa tenue brillante, con riflessi cipria e perlage fine e persistenteNaso: elegante e complesso, con note di piccoli frutti rossi (fragolina, ribes), agrumi, crosta di pane e lievi sfumature florealiPalato: fresco, cremoso e dinamico, con ottima acidità, bollicina setosa e finale lungo, sapido e mineraleAbbinamenti consigliatiRosé gastronomico e versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto.Ideale per:Aperitivi elegantiEventi e degustazioniCucina mediterranea raffinataAbbinamenti:Crudi di pesce e crostaceiTartare di tonno o salmoneCarpacci di carneFritture di mareSalumi delicatiFormaggi freschi e semi-stagionati","421","shopify_IT_15627586503039","shopify_IT_15627586503039_57776436707711","new","22,50","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_spr_sa_514rosato_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-SPR-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_spr_sa_514rosato_jpg.jpg"
"Spumante IGP Bianco 514 2020 Tenuta Viglione 0,75L — Spumante Puglia — Metodo Classico","https://wineemore.com/products/spumante-metodo-classico-bianco-514-tenuta-viglione?variant=57776435429759","Il “514” Metodo Classico Bianco di Tenuta Viglione è una bollicina elegante e territoriale che nasce nel cuore dell’Alta Murgia, a circa 514 metri di altitudine, da cui prende il nome. Un dato non solo simbolico, ma determinante: qui le escursioni termiche e i suoli calcarei donano freschezza, finezza e precisione aromatica.Prodotto con metodo classico, questo spumante rappresenta una delle espressioni più interessanti della spumantistica pugliese contemporanea. La rifermentazione in bottiglia e il lungo affinamento sui lieviti permettono di ottenere una bollicina fine, cremosa e persistente.Il risultato è un vino raffinato, teso e gastronomico, capace di unire verticalità e piacevolezza. Una vera sorpresa per chi pensa che la Puglia non sia terra di grandi metodo classico.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine e persistenteNaso: elegante e complesso, con note di crosta di pane, lievito, agrumi, mela verde e leggere sfumature mineraliPalato: fresco, cremoso e verticale, con ottima acidità, bollicina fine e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiSpumante estremamente versatile, perfetto sia per aperitivi raffinati che per tutto il pasto.Ideale per:Aperitivi elegantiEventi e brindisiCucina di mareAbbinamenti:Crudi di pesce e ostricheTartare e carpacciFritture di pesceAntipasti gourmetFormaggi freschi e a pasta mollePiatti a base di crostacei","421","shopify_IT_15627586339199","shopify_IT_15627586339199_57776435429759","new","21,50","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_spb_sa_514bianco_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-SPB-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_spb_sa_514bianco_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-bellavista?variant=57776888349055","Il Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut di Bellavista rappresenta l’essenza più autentica e completa del territorio franciacortino: un vino che nasce come un grande mosaico enologico, costruito attraverso l’assemblaggio di oltre 100 vini base provenienti da 75 vigneti selezionati.“Alma” è il cuore della filosofia Bellavista, un progetto che interpreta ogni vendemmia come un nuovo inizio, capace di fondere territorio, tempo e visione in un equilibrio perfetto. L’Assemblage 2 è il risultato di una lavorazione meticolosa, dove ogni parcella contribuisce a creare una cuvée armonica, coerente e profondamente identitaria.L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma ben gestite, ha dato origine a uve sane, concentrate e di grande eleganza aromatica. La vendemmia manuale, anticipata a inizio agosto, ha preservato freschezza e precisione.In cantina, la filosofia di enologia gentile guida ogni fase: pressatura soffice, selezione dei mosti e affinamento parziale in legno. La maturazione sui lieviti per circa 30 mesi arricchisce il vino di complessità, struttura e profondità.Il risultato è un Franciacorta Extra Brut raffinato e contemporaneo, dove freschezza, mineralità e finezza aromatica si fondono in un sorso elegante e dinamico. La versione con astuccio lo rende perfetto anche come regalo di classe. Profilo sensorialeColore: giallo brillante luminosoPerlage: finissimo, persistente e cremosoNaso: fiori mediterranei, agrumi, leggere note balsamiche e spezie dolciPalato: equilibrato e strutturato, con note di pomelo, prugna bianca, miele delicato e agrumi canditi; chiusura lunga con vena sapido-mineraleAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per aperitivo che per tutta la tavola.Aperitivi elegantiAntipasti di mareCrudi e tartarePrimi piatti raffinatiPesce alla griglia o al fornoFormaggi freschi e mediamente stagionati Ideale per ristorazione, eventi e consumo quotidiano evoluto.Stile e identitàL’Alma Assemblage 2 è il manifesto dello stile Bellavista: un Franciacorta che unisce tradizione e contemporaneità, dove la complessità nasce dall’arte dell’assemblaggio e dalla capacità di interpretare ogni vendemmia.È un vino che rappresenta la Franciacorta nella sua forma più completa: elegante, armonico e profondamente territoriale.","421","shopify_IT_15603517292927","shopify_IT_15603517292927_57776888349055","new","37,55","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_as2_sa_assemblage2_jpg_7f31a537-b655-4613-b719-c8ffe5bead3a.jpg","","Bellavista","BEL-AS2-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_as2_sa_assemblage2_jpg_7f31a537-b655-4613-b719-c8ffe5bead3a.jpg"
"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-magnum-1-5-lt-con-astuccio-bellavista?variant=57776875045247","Il Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut di Bellavista rappresenta l’essenza più autentica e completa del territorio franciacortino: un vino che nasce come un grande mosaico enologico, costruito attraverso l’assemblaggio di oltre 100 vini base provenienti da 75 vigneti selezionati.“Alma” è il cuore della filosofia Bellavista, un progetto che interpreta ogni vendemmia come un nuovo inizio, capace di fondere territorio, tempo e visione in un equilibrio perfetto. L’Assemblage 2 è il risultato di una lavorazione meticolosa, dove ogni parcella contribuisce a creare una cuvée armonica, coerente e profondamente identitaria.L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma ben gestite, ha dato origine a uve sane, concentrate e di grande eleganza aromatica. La vendemmia manuale, anticipata a inizio agosto, ha preservato freschezza e precisione.In cantina, la filosofia di enologia gentile guida ogni fase: pressatura soffice, selezione dei mosti e affinamento parziale in legno. La maturazione sui lieviti per circa 30 mesi arricchisce il vino di complessità, struttura e profondità.Il risultato è un Franciacorta Extra Brut raffinato e contemporaneo, dove freschezza, mineralità e finezza aromatica si fondono in un sorso elegante e dinamico. La versione con astuccio lo rende perfetto anche come regalo di classe.Profilo sensorialeColore: giallo brillante luminosoPerlage: finissimo, persistente e cremosoNaso: fiori mediterranei, agrumi, leggere note balsamiche e spezie dolciPalato: equilibrato e strutturato, con note di pomelo, prugna bianca, miele delicato e agrumi canditi; chiusura lunga con vena sapido-mineraleAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per aperitivo che per tutta la tavola.Aperitivi elegantiAntipasti di mareCrudi e tartarePrimi piatti raffinatiPesce alla griglia o al fornoFormaggi freschi e mediamente stagionati👉 Ideale per ristorazione, eventi e consumo quotidiano evoluto.Stile e identitàL’Alma Assemblage 2 è il manifesto dello stile Bellavista: un Franciacorta che unisce tradizione e contemporaneità, dove la complessità nasce dall’arte dell’assemblaggio e dalla capacità di interpretare ogni vendemmia.È un vino che rappresenta la Franciacorta nella sua forma più completa: elegante, armonico e profondamente territoriale.","421","shopify_IT_15603517161855","shopify_IT_15603517161855_57776875045247","new","102,26","84,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_a2m_sa_1assemblage2cofanetto_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-A2M-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_a2m_sa_1assemblage2cofanetto_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia — Confezione Cofanetto","https://wineemore.com/products/franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-con-cofanetto-bellavista?variant=57776888676735","Il Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut di Bellavista rappresenta l’essenza più autentica e completa del territorio franciacortino: un vino che nasce come un grande mosaico enologico, costruito attraverso l’assemblaggio di oltre 100 vini base provenienti da 75 vigneti selezionati.“Alma” è il cuore della filosofia Bellavista, un progetto che interpreta ogni vendemmia come un nuovo inizio, capace di fondere territorio, tempo e visione in un equilibrio perfetto. L’Assemblage 2 è il risultato di una lavorazione meticolosa, dove ogni parcella contribuisce a creare una cuvée armonica, coerente e profondamente identitaria.L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma ben gestite, ha dato origine a uve sane, concentrate e di grande eleganza aromatica. La vendemmia manuale, anticipata a inizio agosto, ha preservato freschezza e precisione.In cantina, la filosofia di enologia gentile guida ogni fase: pressatura soffice, selezione dei mosti e affinamento parziale in legno. La maturazione sui lieviti per circa 30 mesi arricchisce il vino di complessità, struttura e profondità.Il risultato è un Franciacorta Extra Brut raffinato e contemporaneo, dove freschezza, mineralità e finezza aromatica si fondono in un sorso elegante e dinamico. La versione con astuccio lo rende perfetto anche come regalo di classe.Profilo sensorialeColore: giallo brillante luminosoPerlage: finissimo, persistente e cremosoNaso: fiori mediterranei, agrumi, leggere note balsamiche e spezie dolciPalato: equilibrato e strutturato, con note di pomelo, prugna bianca, miele delicato e agrumi canditi; chiusura lunga con vena sapido-mineraleAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per aperitivo che per tutta la tavola.Aperitivi elegantiAntipasti di mareCrudi e tartarePrimi piatti raffinatiPesce alla griglia o al fornoFormaggi freschi e mediamente stagionati👉 Ideale per ristorazione, eventi e consumo quotidiano evoluto.Stile e identitàL’Alma Assemblage 2 è il manifesto dello stile Bellavista: un Franciacorta che unisce tradizione e contemporaneità, dove la complessità nasce dall’arte dell’assemblaggio e dalla capacità di interpretare ogni vendemmia.È un vino che rappresenta la Franciacorta nella sua forma più completa: elegante, armonico e profondamente territoriale.","421","shopify_IT_15603517063551","shopify_IT_15603517063551_57776888676735","new","43,65","37,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_a2c_sa_assemblage2cofanetto_jpg_2b391557-8cd5-4778-aa5a-323d6d78c822.jpg","","Bellavista","BEL-A2C-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_a2c_sa_assemblage2cofanetto_jpg_2b391557-8cd5-4778-aa5a-323d6d78c822.jpg"
"Franciacorta DOCG Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-2-bellavista?variant=57776733684095","Il Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 di Bellavista rappresenta la sintesi più pura e rigorosa della filosofia della cantina: un vino che esprime senza filtri l’identità del territorio attraverso precisione, equilibrio e profondità.“Alma” è molto più di un nome: è il grande arazzo della Franciacorta, un mosaico composto da oltre 100 vini base, ognuno proveniente da parcelle diverse, selezionate tra i migliori vigneti della denominazione. Un lavoro di assemblaggio complesso e raffinato che mira a restituire ogni anno una visione autentica e coerente del territorio.L’Assemblage 2 nasce da una selezione di 25 vigneti e 38 basi, con vigne di circa 30 anni, coltivate con attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità. L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma equilibrate, ha dato origine a uve sane, concentrate e di grande eleganza.In cantina, il lavoro è guidato da una filosofia di enologia gentile: pressatura soffice, selezione dei mosti e affinamento parziale in legno. La maturazione sui lieviti per circa 30 mesi arricchisce il vino di complessità e struttura.Il dosaggio zero esalta la purezza espressiva, lasciando emergere con precisione la materia e il territorio. Il risultato è un Franciacorta profondo, dinamico e di straordinaria eleganza, capace di unire tensione minerale e armonia gustativa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino cristallinoPerlage: finissimo, persistente e cremosoNaso: agrumi gialli, zenzero, cera d’api, note minerali e rocciosePalato: preciso, dinamico e profondo, con note di cedro, limone, susina bianca, erbe aromatiche e leggere sfumature evolutive; finale lunghissimo e armonicoAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta di grande precisione, perfetto per una cucina raffinata e contemporanea.Crudi di mare e ostricheTartare di pesceCrostaceiPiatti gourmetCucina mediterranea evolutaFormaggi a pasta morbida👉 Ideale per ristorazione di alto livello e clienti esperti.Stile e identitàL’Alma Non Dosato Assemblage 2 rappresenta il lato più puro, verticale e identitario della Franciacorta Bellavista. È un vino che parla di territorio senza compromessi, dove il dosaggio zero diventa uno strumento per esprimere verità e precisione.Un Franciacorta per intenditori, capace di raccontare con profondità la complessità del territorio e la visione contemporanea della cantina.","421","shopify_IT_15603516932479","shopify_IT_15603516932479_57776733684095","new","40,32","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_ds2_sa_almanondasato_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-DS2-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_ds2_sa_almanondasato_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Teatro alla Scala 2020 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia — Brut","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-teatro-alla-scala-2020-bellavista?variant=57776734142847","Il Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020 di Bellavista è molto più di un Millesimato: è un vino simbolo che celebra l’incontro tra eccellenza enologica e grande cultura italiana. Nato dalla collaborazione con il celebre Teatro alla Scala, rappresenta l’anima più elegante e scenografica della Franciacorta.Questo Franciacorta prende ispirazione dalla Prima d’Opera del 7 dicembre, uno degli eventi più iconici della tradizione italiana, trasformando ogni bottiglia in un’esperienza sensoriale che richiama emozione, attesa e perfezione.Prodotto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, selezionati tra i migliori vigneti della Franciacorta, il Millesimato Teatro alla Scala è considerato l’“Opera Prima” di ogni vendemmia Bellavista: una cuvée che nasce per rappresentare al massimo livello lo stile della cantina.Il risultato è un Franciacorta di straordinaria eleganza, dove precisione tecnica, equilibrio e raffinatezza si fondono in un sorso armonico e coinvolgente. Ogni dettaglio, dalla composizione del vino al design della bottiglia, è pensato per evocare il mondo del teatro e della grande arte italiana.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminosoPerlage: finissimo, continuo e persistenteNaso: elegante e complesso, con note di frutta bianca, agrumi, fiori delicati e leggere sfumature di lievitoPalato: equilibrato, fresco e cremoso, con grande finezza, struttura armoniosa e finale lungo e raffinatoAbbinamenti consigliatiIl Teatro alla Scala 2020 è un Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per aperitivo che per accompagnare piatti raffinati.Aperitivi elegantiAntipasti di mareCrudi e tartarePrimi piatti delicatiPesce alla griglia o al fornoCucina gourmet👉 Ideale per occasioni speciali, eventi e momenti celebrativi.Il Teatro alla Scala rappresenta la sintesi perfetta tra vino e cultura. È un Franciacorta che incarna:eleganzaprecisioneemozionetradizione italianaOgni bottiglia è pensata come un’opera: un vino che si apre lentamente, come un sipario, regalando un’esperienza raffinata e memorabile.","421","shopify_IT_15603516834175","shopify_IT_15603516834175_57776734142847","new","46,46","38,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_teas_20_teatroallascala_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-TEAS-20","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_teas_20_teatroallascala_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Alma Rosè Assemblage 2 Extra Brut Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-alma-rose-assemblage-2-extra-brut-bellavista?variant=57776733880703","Il Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 Extra Brut di Bellavista rappresenta una delle espressioni più raffinate e contemporanee della denominazione, un vino che incarna perfettamente la filosofia della cantina: precisione, eleganza e profonda identità territoriale.Nato da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay provenienti da 22 vigneti selezionati, questo Franciacorta è il risultato di un lavoro meticoloso in vigna e in cantina. Le vigne, con un’età media di circa 30 anni, affondano le radici in suoli complessi, esprimendo al massimo la vocazione del territorio franciacortino.L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche calde ma ben equilibrate da piogge strategiche, ha permesso di ottenere uve di grande sanità, concentrazione ed eleganza aromatica. La vendemmia, svolta manualmente tra l’8 e il 24 agosto, ha preservato freschezza e precisione.In cantina, la lavorazione segue un approccio delicato e rispettoso: selezione dei mosti, fermentazioni controllate e affinamento parziale in legno, che contribuisce a dare profondità senza coprire la finezza varietale. L’affinamento sui lieviti per circa 30 mesi arricchisce il vino di complessità e struttura.Il risultato è un Franciacorta Rosé Extra Brut dal profilo elegante e stratificato, capace di coniugare finezza aromatica, tensione gustativa e precisione minerale.Profilo sensorialeColore: rosa antico elegantePerlage: finissimo, persistente e cremosoNaso: floreale e raffinato, con rose, peonie, gelsomino e zagara; seguono note di pompelmo, arancia rossa candita, ribes, lampone e leggere sfumature speziatePalato: preciso, fresco e strutturato, con grande equilibrio; note di piccoli frutti rossi, agrumi e una chiusura minerale e gessosa di grande eleganzaAbbinamenti consigliatiUn Franciacorta Rosé gastronomico, perfetto sia per aperitivo che per piatti strutturati.Aperitivi di alto livelloCrudi di pesce e crostaceiTartare e carpacciPrimi piatti raffinatiCucina gourmetFormaggi di media stagionatura👉 Ideale per ristorazione di livello e clienti evoluti.Stile e identitàL’Alma Rosé Assemblage 2 è l’emblema della visione Bellavista: un vino che interpreta il territorio con sensibilità e profondità, dove ogni dettaglio – dalla selezione delle vigne alla gestione dell’assemblaggio – contribuisce a creare un Franciacorta armonico, preciso e identitario.È un rosé che unisce eleganza floreale e tensione minerale, perfetto per chi cerca una bollicina sofisticata e contemporanea.","421","shopify_IT_15603503464831","shopify_IT_15603503464831_57776733880703","new","47,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_a2r_sa_assemblage2rose_jpg.jpg","","Bellavista","BEL-A2R-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_a2r_sa_assemblage2rose_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Bosco di Gica Adami 1,5L Magnum — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/adami-bosco-di-gica-prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-magnum?variant=57776529899903","A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il Prosecco Superiore brut qui prodotto esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini più celebri di Adami.UVE Glera 93-97%, Chardonnay 3-7%ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene.ALTITUDINE 180 - 300 m. slm.TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno eterogeneo. Presenti in gran numero colline con suoloargilloso, spesso calcareo, con arenarie e marne, magro, asciutto e pocoprofondo, soprattutto alle altitudini maggiori.ESPOSIZIONE: Colline spesso con forti pendenze sistemate a girappoggio conesposizione prevalente a Sud.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Doppio capovolto, Cappuccina. Densità d’impianto: 2500-3300 pianteper ha.CLIMA: Temperato con inverni freddi ed estati calde ma non afose. Precipitazionimedie: 1250 mm con massimi a giugno e novembre e minimi a gennaioed agostoVENDEMMIA: Dal 20 settembre al 10 ottobre.VINIFICAZIONELa pressatura avviene con presse pneumatiche e decantazione statica del mosto; segue lafermentazione a temperatura controllata (17-19°C) con lieviti selezionati naturalmente,prima della fase di affinamento e la sosta sulla feccia nobile in acciaio per minimo tre mesi.La presa di spuma avviene con il metodo italiano. Temperatura di rifermentazione: 15-17°C.Stabilizzazione a freddo (-4°C).CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEIl colore é giallo paglierino, accompagnato dalla spuma fitta con un perlage fine e persistente,grazie all’attenzione certosina di tutte le fasi di presa di spuma. Il profumo è ampio e fruttato,ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia. Ha equilibrio e delicatezza uniti anote aromatiche di grande freschezza. Dal sapore piacevolmente sapido, è fresco e fruttatomantenendo la pienezza, rotondità e lunghezza. La corrispondenza tra profumo e gustodenota armonia di tutte le componenti.ABBINAMENTI GASTRONOMICISi sposa a numerosi piatti della cucina italiana, in special modo a risotti ai frutti di mare,ma anche ai funghi porcini. È da provare con le linguine ai fasolari. È di ottimo supportoal classico tagliere di salumi e prosciutto crudo ed a piatti con verdure dove si trovanoasparagi e radicchio trevigiano tardivo. Infatti, i sapori tendenti all’amaro di queste verdure,arricchiscono piacevolmente il Bosco di Gica. Infine, la torta salata con ricotta carote e pisellieleva la sua capacità armoniosa e di piacevole pienezza.","499676","shopify_IT_15503561425279","shopify_IT_15503561425279_57776529899903","new","35,00","28,89","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_bgm_sa_Adami_Bosco_di_Gica_Brut_jpg_74eb8cab-6e3e-4deb-b5a2-e80495cc02c0.jpg","","Adami","AMI-BGM-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_bgm_sa_Adami_Bosco_di_Gica_Brut_jpg_74eb8cab-6e3e-4deb-b5a2-e80495cc02c0.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Adami 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-docg-adami?variant=57776736108927","Il Superiore di Cartizze rappresenta il vertice qualitativo del Prosecco. Un vino raro e territoriale, capace di esprimere una finezza aromatica e una delicatezza gustativa uniche, frutto di una delle aree più vocate d’Italia.Cartizze è il nome di un’area ristrettissima di appena 107 ettari nel comune di Valdobbiadene, tra le frazioni di Saccol, San Pietro di Barbozza e Santo Stefano. Il termine deriva dal dialettale gardizze, i graticci tradizionalmente utilizzati per l’appassimento delle uve, a testimonianza di una storia agricola profonda e identitaria.In questo micro-territorio, grazie all’esposizione privilegiata e alla composizione dei suoli, le uve Glera raggiungono una maturità aromatica straordinaria. Il risultato è uno spumante dal profilo giovane, fine e delicato, capace di coniugare dolcezza misurata e grande eleganza.Il Cartizze Dry di Adami esprime con chiarezza questa unicità: profumato, armonico, mai stucchevole, con una bollicina fine e un sorso che accarezza il palato. È uno spumante che va oltre l’aperitivo, ideale anche in abbinamento a dolci leggeri e preparazioni delicate.Profilo sensorialeColoreGiallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.NasoFiori bianchi, mela golden, pera, agrumi delicati e leggere note mielate.PalatoMorbido, elegante, con dolcezza equilibrata, grande finezza e finale armonioso.Abbinamenti consigliatiContesto ideale: fine pasto elegante, dessert leggeri, occasioni specialiPiatti consigliati:Pasticceria seccaCrostate alla fruttaDolci a base di cremaTorte sofficiBiscotteria artigianale","421","shopify_IT_15503390835071","shopify_IT_15503390835071_57776736108927","new","28,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_car_sa_Adami_Cartizze_Dry_Valdobbiadene_Superiore_di_Cartizze_Docg_v_jpg_74a58613-de54-4446-8f5c-178f940446a9.jpg","","Adami","AMI-CAR-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_car_sa_Adami_Cartizze_Dry_Valdobbiadene_Superiore_di_Cartizze_Docg_v_jpg_74a58613-de54-4446-8f5c-178f940446a9.jpg"
"Spumante Cà Divo Extra Dry La Gioiosa 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/ca-divo-spumante-bianco-extra-dry-la-gioiosa?variant=57776823796095","l Cà Divo Spumante Bianco Extra Dry nasce nelle aree viticole più vocate del Nord-Est italiano, dove il clima fresco e i suoli profondi di medio impasto donano ai vini una naturale eleganza e fragranza aromatica. Realizzato da una cuvée di uve bianche selezionate, Cà Divo interpreta alla perfezione la tradizione spumantistica italiana, con un profilo fresco, brioso e armonioso, pensato per accompagnare ogni momento della giornata.Nel calice si presenta giallo paglierino chiaro, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet floreale e fruttato, che richiama mela verde, pera e fiori di campo. Al palato è vivace, cremoso, con buona struttura e piacevole persistenza aromatica, sostenuto da un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Un Extra Dry versatile, contemporaneo e di facile beva, ideale per aperitivi e convivialità.Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti.Naso: Intenso e delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi dolci.Palato: Fresco, brioso, con bollicina fine e cremosa. La chiusura è morbida, equilibrata e persistente, con ritorni fruttati e floreali.Abbinamenti consigliatiPerfetto come aperitivo o per accompagnare momenti di relax, il Cà Divo Extra Dry si abbina egregiamente a:Antipasti leggeri e finger foodPiatti a base di verdure e crostaceiRisotti delicati o primi di mareFormaggi freschi e fritture leggereIdeale anche per brindisi, occasioni informali e feste.","499676","shopify_IT_15380020625791","shopify_IT_15380020625791_57776823796095","new","8,00","5,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_cdi_sa_cadivo_jpg.jpg","","La Gioiosa","VSA-CDI-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_cdi_sa_cadivo_jpg.jpg"
"Calce Metodo Classico Brut 2021 San Marzano 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/calce-metodo-classico-brut-2021-san-marzano?variant=57776684925311","","499676","shopify_IT_15344737190271","shopify_IT_15344737190271_57776684925311","new","27,88","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_cal_21_calce_jpg_302a1d0b-31fe-42f8-b234-aae373769fbe.jpg","","San Marzano","SAM-CAL-21","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_cal_21_calce_jpg_302a1d0b-31fe-42f8-b234-aae373769fbe.jpg"
"Crémant d'Alsace Brut Rosé Ritt Mélanie Pfister 0,75L — Spumante Rosato Alsazia","https://wineemore.com/products/ritt-cremant-d-alsace-brut-rose-melanie-pfister?variant=57776799908223","Colore: rosa salmone con riflessi leggermente violaceiAl naso: frutti rossi come fragolina o lampone, note agrumate, un tocco floreale, magari qualche aroma delicato di mandorlaAl gusto: effervescenza fine e vivace, buona freschezza, corpo equilibrato, con frutta rossa presente ma non dominante, finale pulito e abbastanza persistenteAbbinamenti consigliatiOttimo come aperitivo eleganteSi sposa bene con piatti a base di pesce, crostacei o sushiAffettati leggeri, formaggi freschi o semi‑stagionatiAnche con dessert leggeri a base di frutta rossa","499676","shopify_IT_15307834163583","shopify_IT_15307834163583_57776799908223","new","35,30","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mel_rit_sa_Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg","","Melanie Pfister","MEL-RIT-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/mel_rit_sa_Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Crémant d'Alsace Extra Brut Breit Mélanie Pfister 0,75L — Spumante Alsazia","https://wineemore.com/products/cremant-d-alsace-breit-extra-brut-melanie-pfister?variant=57776799875455","Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistenteProfumo: Frutta bianca fresca (mela, pera), scorza di limone, fiori bianchi, note di lievito, crosta di pane e mandorlaGusto: Teso, preciso, con acidità vibrante e struttura elegante. Cremoso all’ingresso, poi secco e minerale, con chiusura pulita e lungaAbbinamenti consigliatiPerfetto come aperitivo raffinatoOttimo con pesce crudo, frutti di mare, ostricheSi sposa bene con pollame, piatti vegetariani delicati o formaggi freschiIdeale anche con piatti a base di verdure di stagione o risotti leggeriTemperatura ideale: 6–8 °C","499676","shopify_IT_15307834032511","shopify_IT_15307834032511_57776799875455","new","34,49","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mel_bre_sa_Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg","","Melanie Pfister","MEL-BRE-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/mel_bre_sa_Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Crémant de Loire Brut Chardonnay Louis de Grenelle 0,75L — Spumante Francia","https://wineemore.com/products/cremant-de-loire-brut-chardonnay-louis-de-grenelle?variant=57776800530815","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fineProfumo: Sentori eleganti di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi, con leggere note di lievito, crosta di pane e mandorlaGusto: Fresco e teso, con acidità vivace, bollicine cremose e persistenti. Finale secco, pulito e minerale con accenni fruttati e florealiAbbinamenti consigliatiOttimo come aperitivo eleganteSi abbina a pesce bianco, frutti di mare, sushiPerfetto con formaggi freschi o piatti vegetariani delicatiServizio e conservazioneTemperatura di servizio: 6–8 °CDa bere giovane per apprezzarne la freschezza, ma può evolvere per 1–2 anni mantenendo buona vivacità","499676","shopify_IT_15307833934207","shopify_IT_15307833934207_57776800530815","new","32,00","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ldg_ccl_sa_Progettosenzatitolo_12__jpg_2f33131a-905c-4b3d-a774-7b330af6afd2.jpg","","LOUIS DE GRENELLE","LDG-CCL-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/ldg_ccl_sa_Progettosenzatitolo_12__jpg_2f33131a-905c-4b3d-a774-7b330af6afd2.jpg"
"Trentodoc DOC Riserva 2006 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 15 Anni in Cantina","https://wineemore.com/products/cassa-legno-6-bruno-lunelli-2006-trento-doc-ferrari?variant=57776665624959","La Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006 rappresenta l’apice del Metodo Classico trentino, dedicata all’uomo che ha segnato la storia della maison. Prodotta esclusivamente da Chardonnay coltivato in vigneti di montagna selezionati e solo nelle annate straordinarie, questa Riserva affina per oltre 15 anni sui lieviti, rivelando complessità e profondità uniche. Nel calice brilla di un colore oro intenso, attraversato da un perlage sottilissimo e continuo. Al naso si apre con note tostate e saline, che evolvono verso frutta gialla matura, agrumi canditi, mela cotogna, zafferano, spezie orientali e sfumature balsamiche. Il sorso è maestoso e avvolgente, equilibrato tra freschezza e cremosità, con un finale lunghissimo e preciso. Ogni bottiglia è numerata e custodita in cofanetto, per celebrare un mito della spumantistica italiana.👃 Profilo sensorialeColore: Oro intenso con perlage sottilissimo e persistenteNaso: Note tostate e saline, frutta gialla matura, agrumi canditi, zafferano, spezie orientali, accenni balsamiciPalato: Ampio e armonico, cremoso, fresco ed energico, con finale lungo e preciso🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto per celebrazioni e momenti uniciSi abbina con:Ostriche e cavialeCrostacei nobili e aragostaRisotti ai frutti di marePiatti gourmet a base di carni bianche o foie gras","499676","shopify_IT_15301343379839","shopify_IT_15301343379839_57776665624959","new","600,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_brc_06_brunolunelli_png.jpg","","Ferrari","FER-BRC-06","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_brc_06_brunolunelli_png.jpg"
"Terzavia Metodo Classico Rosè Terre Siciliane IGT 2022 De Bartoli 0,75L — Spumante Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/terzavia-metodo-classico-rose-terre-siciliane-igt-2022-de-bartoli?variant=57776627908991","Caratteristiche principaliProduttore: Marco De Bartoli. L'azienda, situata a Marsala, è riconosciuta a livello internazionale per la sua dedizione alla tradizione e all'innovazione, in particolare per il recupero e la valorizzazione di vitigni autoctoni come il Grillo e il Pignatello.Annata: 2022.Vitigno: Pignatello in purezza. L'uso di questa varietà, nota anche come Perricone, è un'altra scelta distintiva che conferisce al vino una personalità inconfondibile e un forte legame con il terroir siciliano.Zona di produzione: Contrada Samperi, nel cuore del territorio di Marsala, in Sicilia occidentale. I vigneti si trovano su terreni calcarei e sabbiosi.Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosé. Come gli altri vini della linea, non subisce un'aggiunta di zucchero dopo la sboccatura, essendo un ""Brut Nature"".Note di DegustazioneColore: Rosa tenue, con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente.Profumo: Il naso è delicato ma complesso, con sentori di piccoli frutti rossi (ribes, lampone, fragolina di bosco) e note agrumate (pompelmo rosa) e speziate. L'affinamento aggiunge sfumature di crosta di pane, lievito e una delicata mineralità.Gusto: Al palato, è energico, secco e sapido. L'acidità è vibrante e il sorso è agile e fresco, grazie all'assenza di dosaggio. La bollicina è sottile e cremosa, integrata perfettamente. La struttura data dal Pignatello è elegante e non invasiva, portando a un finale lungo e piacevolmente salino.Abbinamenti ConsigliatiLa complessità e la freschezza di questo spumante rosé lo rendono un compagno versatile a tavola: Ideale come aperitivo. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, in particolare salmone e tonno. Ottimo con risotti o primi piatti con verdure, perfetto con salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.Processo di Vinificazione e AffinamentoIl nome ""Terzavia"" riflette la filosofia di De Bartoli di creare qualcosa di nuovo, che si distingue dai vini fermi e dai Marsala tradizionali. La produzione di questo rosé segue un percorso meticoloso per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali del Pignatello.Raccolta e Pressatura: Le uve Pignatello vengono raccolte manualmente e pressate in maniera molto soffice per ottenere il mosto fiore, che fermenta spontaneamente con lieviti indigeni.Presa di Spuma: La seconda fermentazione in bottiglia (presa di spuma) avviene con l'aggiunta di mosto fresco dell'annata successiva, una tecnica che arricchisce il vino con ulteriori complessità e carattere territoriale.Affinamento: Il vino matura sui propri lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura, sviluppando la finezza del perlage e i profumi di autolisi.","499676","shopify_IT_15278363672959","shopify_IT_15278363672959_57776627908991","new","35,38","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbt_trr_22_Progettosenzatitolo-2025-09-08T202033_294_jpg.jpg","","De Bartoli","DBT-TRR-22","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbt_trr_22_Progettosenzatitolo-2025-09-08T202033_294_jpg.jpg"
"Susumaniello Brut L'Astore 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-brut-susumaniello-lastore?variant=57776118399359","Lo Spumante Brut da Susumaniello di L’Astore Masseria è una delle interpretazioni più originali di questo vitigno autoctono pugliese, tradizionalmente usato per vini rossi e rosati. Vinificato in bianco e spumantizzato con Metodo Charmat, regala un calice sorprendente, fresco e moderno. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet vivace di fiori bianchi, agrumi mediterranei e leggere note di frutti di bosco. Al palato è fresco e dinamico, con una bolla cremosa, ottima sapidità e un finale asciutto che invita al sorso successivo. È uno spumante versatile, ideale sia per l’aperitivo che per accompagnare l’intero pasto, capace di raccontare il lato più gioioso e contemporaneo del Susumaniello.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino brillanteNaso: Fiori bianchi, agrumi mediterranei, leggere sfumature di frutti rossiPalato: Fresco, sapido, bollicina fine e cremosa, finale asciutto e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto come aperitivo e per la cucina mediterranea leggeraSi abbina con:Crudi di mare e ostricheCarpacci di pesceInsalate gourmet e piatti vegetarianiPizza bianca e focacce pugliesi","499676","shopify_IT_15257249251711","shopify_IT_15257249251711_57776118399359","new","29,65","18,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_spm_sa_1Brut-Susumaniello-Rosato_png.jpg","","L'astore","AST-SPM-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_spm_sa_1Brut-Susumaniello-Rosato_png.jpg"
"Ventoso Susumaniello Rosato Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/ventoso-susumaniello-rosato-spumante-brut-apollonio?variant=57776501555583","Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somarello” indicando l’antica tradizione di elevare la produttività della pianta caricandola di grappoli “come un somaro”. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantità ma migliora in qualità producendo vini di grande espressione.","499676","shopify_IT_15135963087231","shopify_IT_15135963087231_57776501555583","new","11,71","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ves_sa_ventoso_jpg.jpg","","Apollonio","APO-VES-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ves_sa_ventoso_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Sublimis Dosaggio Zero Uberti 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-sublimis-dosaggio-zero-uberti?variant=57776527540607","Il Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis Uberti è un millesimato da uve Chardonnay selezionate, affinato 60 mesi sui lieviti. Il Dosaggio Zero sottolinea l'integrità del terroir e la rinomata tradizione Uberti, omaggiandola storia di un territorio vocato e la passione artigianale.Uvaggio: Chardonnay.Affinamento: 60 mesi sui lieviti.Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumi eleganti di agrumi canditi, crosta di pane e delicati sentori floreali. Al palato si distingue per freschezza e mineralità, con una bolla cremosa e un finale lungo e pulito. Abbinamenti: Ideale con crudité di mare e primi di pesce bianco, può tranquillamente accompagnare delle pappardelle al ragù di lepre.Perché sceglierlo: Un Franciacorta di altissima qualità, fatto come una volta, che esalta la purezza e la complessità.","499676","shopify_IT_15107405054335","shopify_IT_15107405054335_57776527540607","new","56,93","49,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ube_doz_sa_sublimis_jpg_2e7cddc9-ee95-48c9-aec6-1f34415695d8.jpg","","Uberti","UBE-DOZ-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/ube_doz_sa_sublimis_jpg_2e7cddc9-ee95-48c9-aec6-1f34415695d8.jpg"
"Trentodoc Giulio Ferrari Edizione Limitata 2006 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino-Alto Adige — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-edizione-limitata-2006-magnum-ferrari?variant=57776538648959","Il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2006 è un’icona di stile che, dopo 16 anni di affinamento nel buio e nel silenzio delle Cantine Ferrari, è riportato alla luce con la sboccatura 2024.Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2006 si fa assaporare in tutta la sua eleganza, la sua intensità e la sua raffinata ricchezza aromatica. Complice il prezioso lavoro del tempo, la firma più prestigiosa delle bollicine italiane, consacrata dalla critica internazionale, esprime di nuovo la propria vocazione alla longevità, affascinante frutto della migliore viticoltura di montagna.ANNATA 2006Annata eccellente per mineralità, espressività e finezza delle uve di montagna. Il freddo invernale prolungato ha lasciato spazio a un caldo eccezionale e secco tra la primavera e l’estate. Le abbondanti piogge di agosto hanno ripristinato le riserve idriche, indispensabili perché i grappoli maturati in alta quota raggiungessero la loro migliore identità aromatica.Aspetto: Il calice si illumina di un intenso giallo dorato.Profumo: I tocchi accesi di pompelmo rosa si addolciscono in note di confettura di pera, miele di millefiori, vaniglia, dattero, per culminare nelle tipiche nuance di caffè e menta.Gusto: Il sorso è caratterizzato da una grande cremosità. La bollicina morbida valorizza la sapidità di questo grande Trentodoc. Abbinalo conPerfetto con una tempura di gambero alla maionese di agrumi.","499676","shopify_IT_15034161267071","shopify_IT_15034161267071_57776538648959","new","725,90","574,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gim_06_giulioferrari2009_png.jpg","","Ferrari","FER-GIM-06","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gim_06_giulioferrari2009_png.jpg"
"Giulio Ferrari Trentodoc 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige — Affinato sui Lieviti","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-edizione-limitata-2009-la-coppia-ferrari?variant=57776538485119","Cofanetto legno contenente due Giulio Ferrari 2005Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli allependici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine.Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. È consacrato da un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove haconquistato ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, e all’estero, dove ha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.Annata 2009L’inverno è stato particolarmente rigido e caratterizzato da abbondanti precipitazioni. Il ritardo con cui è partita la stagione vegetativa è stato però subito recuperato grazie ad una primavera molto calda che ha riportato neivalori medi lo sviluppo delle vigne già durante la fioritura e l’allegagione. Le buone escursioni termiche durante l’estate, con temperature anche al di sopra delle medie stagionali, hanno condotto a una vendemmia di uve perfettamentesane e ricche dal punto di vista aromatico.Note di degustazione L’aspetto nel calice evidenzia riflessi dorati e un perlage di grandissima persistenza e raffinatezza. L’esordio olfattivo è intenso e richiama subito note floreali di gelsomino, ma anche di mela cotogna, arancia bionda e pan di zenzero. L’assaggio non fa altro che confermare la grande ricchezza che i profumi lasciavano intravedere.Il sorso è cremoso ma vibrante al tempo stesso, reso interminabile da un piacevole slancio iodato. La chiusura torna su note di spezie delicate e frutta esotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinarianobiltà.","499676","shopify_IT_15034161234303","shopify_IT_15034161234303_57776538485119","new","660,00","449,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gfc_09_1giulioferrari2005coppia_png.jpg","","Ferrari","FER-GFC-09","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gfc_09_1giulioferrari2005coppia_png.jpg"
"Perlè Nero Trentodoc 2017 Ferrari 0,75L — Spumante Rosso Trentino","https://wineemore.com/products/perle-nero-2017-trento-doc-ferrari?variant=57776540057983","La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: frutto di quarant’anni di ricerca nel vigneto e in cantina, stupisce perché orgogliosamente unico e straordinariamente diverso dalle altre etichette della Casa eppure perfettamente in linea con lo stile Ferrari. ANNATA 2017L’inverno è stato mite e il germogliamento anticipato, iniziato per le zone più precoci nell’ultima decade di marzo. Le frequenti piogge, le lunghe bagnature e il continuo sviluppo vegetativo delle viti hanno reso molto impegnativa la gestione dei vigneti nella prima parte della stagione. A ciò si sono aggiunte grandinate che in alcune zone si sono ripetute più volte. Nell’ultima decade di agosto è iniziato un periodo in cui le condizioni meteorologiche sono rimaste stabili; il bel tempo ha permesso un'ottima maturazione ottenendo in vendemmia uve ben mature col giusto rapporto tra acidità e contenuto zuccherino.La vendemmia è iniziata con una settimana di ritardo rispetto alla media e si è conclusa per le zone più tardive a inizio ottobre.Aspetto: Un gioioso turbinio di fini bollicine anima un calice in cui s’impone una tonalità dorata che brilla.Profumo: Un armonioso carosello s’impone al naso in un progressivo avvicendarsi di note che spazia tra pera, albicocca e pesca tabacchiera, passando per i sentori speziati di pepe bianco, cannella, liquirizia e zafferano, fino al più classico accenno di dolce lievitato che completa il bouquet.Gusto: È una bollicina che in bocca si distingue per la sua golosità, con il palato immediatamente sedotto e conquistato da una nota burrosa, cui fa seguito un delicato ricordo di mandorla. Una vellutata cremosità accompagna una struttura che nel finale si prolunga armoniosa.","499676","shopify_IT_15034146390399","shopify_IT_15034146390399_57776540057983","new","94,80","78,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_pne_17_perlenero2017_png.jpg","","Ferrari","FER-PNE-17","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_pne_17_perlenero2017_png.jpg"
"Giulio Ferrari Trentodoc Edizione Limitata 2005 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/giulio-ferrari-edizione-limitata-2005-la-coppia-ferrari?variant=57776538517887","Cofanetto legno contenente due Giulio Ferrari 2005Il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2005 è un’icona di stile che, dopo lunghi anni di affinamento nel buio e nel silenzio delle Cantine Ferrari, è riportato alla luce con la sboccatura 2024. Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, il Giulio Ferrari Edizione Limitata 2005 si fa assaporare in tutta la sua eleganza, la sua intensità e la sua raffinata ricchezza aromatica. Complice il prezioso lavoro del tempo, la firma più prestigiosa delle bollicine italiane, consacrata dalla critica internazionale, esprime di nuovo la propria vocazione alla longevità, affascinante frutto della migliore viticoltura di montagna. ANNATA 2005La stagione vegetativa ritardata e l'estate calda fino ad agosto sono culminate nelle piogge pre-vendemmiali che hanno registrato anche escursioni termiche pronunciate, ottime per una buona maturazione delle uve di montagna. Se quantitativamente la raccolta è stata inferiore alla media, la qualità dello Chardonnay di montagna si è, tuttavia, rivelata molto buona, in particolare per l'equilibrio tra acidità e carica aromatica.Aspetto: Dalla bottiglia al calice, il vino si rivela di un intenso giallo dorato, che tende alle tonalità dell'ambra più preziosa.Profumo: Note di sottobosco, mela rossa, noci pecan, sottile tostatura, miele e cedro creano un'irresistibile gamma di profumi aromatici con una sorprendente ricchezza olfattiva.Gusto: Il trionfo di frutta nera, mirtillo e fico, e la finezza delle bollicine sottolineano la vivacità del sorso, con un finale molto lungo.","421","shopify_IT_15033620431231","shopify_IT_15033620431231_57776538517887","new","700,00","499,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_giu_05_giulioferrari2005coppia_png_1f69e262-4daa-491f-9d76-be86454e264b.jpg","","Ferrari","FER-GIU-05","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_giu_05_giulioferrari2005coppia_png_1f69e262-4daa-491f-9d76-be86454e264b.jpg"
"Sheep Spumante Metodo Classico Extra Brut 30 Mesi Il Verro 0,75L — Spumante Italiano — Affinamento Prolungato","https://wineemore.com/products/sheep-spumante-metodo-classico-30-mesi-extra-brut-il-verro?variant=57776560636287","Colore:Giallo paglierino con riflessi doratiProfumo:Sentori di ginestra e agrumiSapore:Fresco con una marcata sapiditàAbbinamenti:Antipasti di mare, crudità di pesce, formaggi, primi di mare e secondi di pesce","499676","shopify_IT_15014442500479","shopify_IT_15014442500479_57776560636287","new","39,00","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vrr_she_sa_sheep_jpg.jpg","","Il Verro","VRR-SHE-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vrr_she_sa_sheep_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Nature Col Fondo Sui Lieviti Adami 0,75L — Spumante Veneto — Affinato sui Lieviti","https://wineemore.com/products/col-fondo-brut-nature-valdobbiadene-docg-prosecco-superiore-sui-lieviti-2023-adami?variant=57776519741823","Il Prosecco “Col Fondo” di Adami si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina e bollicina fine e persistente. Naso cangiante e complesso per la tipologia, che squaderna sentori di crosta di pane, mela golden, scorza d'agrume e note legate all'affinamento sui lieviti. Il sorso sa essere al contempo conviviale e complesso, dotato di bevibilità compulsiva e di un allungo sapido che invoglia ad un nuovo sorso.","499676","shopify_IT_15008032784767","shopify_IT_15008032784767_57776519741823","new","14,23","13,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ami_clf_23_ADAMICOLFONDO_jpg.jpg","","Adami","AMI-CLF-23","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/ami_clf_23_ADAMICOLFONDO_jpg.jpg"
"Fondovico Spumante Puglia IGP Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/fondovico-vino-spumante-puglia-igp-colli-della-murgia?variant=57776445981055","Colore paglierino, brillante. Il naso è floreale, fresco e inteso. Oltre ad un buon bouquet si percepiscono anche leggere note fruttate. Al palato risulta uno spumante poco aggressivo grazie alla presenza del residuo zuccherino. La sua aromaticità rende lo spumante ancora più rotondo della sua reale struttura. Il sorso è pieno, edottimamente bilanciato.Insalata di mare, frittata di asparagi, pizza bufala e salame leggermente piccante.","499676","shopify_IT_14998780641663","shopify_IT_14998780641663_57776445981055","new","13,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_fon_sa_fondovico_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-FON-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_fon_sa_fondovico_jpg.jpg"
"Amore Protetto IGP Metodo Classico Brut Colli della Murgia 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/amore-protetto-spumante-metodo-classico-brut-magnum-colli-della-murgia?variant=57776389554559","Colore: Limpido, giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine finissime e molto persistenti.Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta a polpa gialla, molto matura e tutto un corredo aromatico che il lungo affinamento sui lieviti ha evoluto. Note floreali che ricordano i fiori gialli e il biancospino, il timo, la salvia e i fiori bianchi appassiti e frutta secca. In un secondo momento si aprono i tipici profumi dei lieviti, con note di crosta di pane mai invadenti. Chiudono sentori quasi sulfurei, minerali e idrocarburi giocano a lungo alla pari.Gusto: In bocca è secco e morbido, incredibilmente fresco, molto sapido e molto minerale. Un vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente.Abbinamenti gastronomici: Viste le caratteristiche del vino, amore protetto accompagna bene piatti con tendenza dolce e grande grassezza, anche sapidi e moderatamente speziati, ma con buona persistenza gusto-olfattiva. Basti pensare ad un crudo di ostriche, ad un risotto ai crostacei oppure a degli assaggi di caviale o foie gras. Fantastico l’abbinamento con la cernia al forno.Vinificazione & AffinamentoLe uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente, evitando la pigiatura. Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16°C per circa due settimane.Spumantizzazione e AffinamentoRifermentazione in bottiglia e affinamento per 48 mesi a contatto con i lieviti. Si eleva al riparo della luce, ad una temperatura di 11 °C.","499676","shopify_IT_14998690890111","shopify_IT_14998690890111_57776389554559","new","69,17","52,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_amm_sa_amoreprotetto_jpg_2e25843a-a95a-4753-a7ee-231d28ebf329.jpg","","Colli della Murgia","COL-AMM-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_amm_sa_amoreprotetto_jpg_2e25843a-a95a-4753-a7ee-231d28ebf329.jpg"
"Spumante Brut Susumaniello L'Astore 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-brut-susumaniello-lastore-masseria?variant=57775609020799","Luogo di produzione: Cutrofiano (Grecia salentina)Tipologia terreno: sabbioso, limoso, argillosoSistema di allevamento: GuyotResa uva in vino media per ettaro: 42 hlFermentazione alcolica: in acciaio e rifermentazione per 6 mesi con metodo charmatGradazione alcolica: 12%Temperatura di servizio: 7- 9 °CAbbinamenti: ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto con primi piatti leggeri e secondi a base di pesce.","499676","shopify_IT_14947950231935","shopify_IT_14947950231935_57775609020799","new","14,16","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_spu_sa_astorebrut_jpg.jpg","","L'astore","AST-SPU-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_spu_sa_astorebrut_jpg.jpg"
"Prosecco DOC Treviso Brut Il Fresco Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/il-fresco-prosecco-doc-treviso-brut-villa-sandi?variant=57776429826431","Il Prosecco che racconta la tradizione della Marca TrevigianaCi sono vini che nascono per celebrare occasioni speciali e altri che diventano parte della quotidianità grazie alla loro capacità di accompagnare con naturalezza i momenti più piacevoli della vita. Il Prosecco DOC Treviso Brut “Il Fresco” di Villa Sandi appartiene a questa seconda categoria: una bollicina autentica, elegante e immediata, capace di rappresentare al meglio lo spirito conviviale e raffinato del territorio veneto.Prodotto nel cuore della provincia di Treviso, una delle zone storicamente più vocate alla coltivazione della Glera, Il Fresco nasce dall'esperienza di una delle aziende simbolo del panorama spumantistico italiano. Villa Sandi è oggi uno dei principali ambasciatori del Prosecco nel mondo, ma continua a mantenere un forte legame con le proprie radici territoriali e culturali.La storia della cantina ruota attorno alla splendida villa palladiana del 1622 situata a Crocetta del Montello, luogo che rappresenta ancora oggi il cuore pulsante dell'azienda. La famiglia Moretti Polegato ha saputo trasformare questa eredità storica in una moderna realtà vitivinicola presente in oltre 110 Paesi, contribuendo in maniera decisiva alla diffusione internazionale del Prosecco.Il Fresco è probabilmente l'etichetta che meglio sintetizza la filosofia aziendale: freschezza, eleganza, precisione tecnica e straordinaria bevibilità. Le uve Glera vengono raccolte nella seconda decade di settembre, quando raggiungono il perfetto equilibrio tra acidità, aromi e maturazione. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità aromatica del frutto, mentre la presa di spuma segue il Metodo Martinotti-Charmat, ideale per valorizzare le caratteristiche varietali del vitigno.Nel bicchiere emerge immediatamente tutta la piacevolezza che ha reso celebre il Prosecco nel mondo. Il perlage fine e persistente accompagna profumi delicati e fragranti di mela golden, pera, agrumi e fiori di montagna. Al palato si distingue per equilibrio, freschezza e armonia, con una struttura agile che invita naturalmente al sorso successivo.Il Fresco è uno spumante pensato per la convivialità. È il compagno ideale dell'aperitivo italiano, ma trova la propria dimensione anche a tavola grazie alla sua grande versatilità gastronomica. Dai crudi di mare ai crostacei, dalle fritture leggere ai primi piatti delicati, riesce sempre a valorizzare il cibo senza sovrastarlo.Dietro questa apparente semplicità si nasconde una rigorosa attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Villa Sandi investe da anni nella tutela ambientale attraverso sistemi di produzione responsabili, l'utilizzo di energie rinnovabili e una gestione attenta delle risorse naturali del territorio.Il Prosecco DOC Treviso Brut Il Fresco rappresenta quindi molto più di una semplice bollicina quotidiana: è l'espressione autentica di una cultura, di una tradizione e di uno stile di vita che hanno reso il Prosecco uno dei simboli più apprezzati dell'enologia italiana nel mondo.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è fine, elegante e persistente.NasoProfumo fresco e fragrante, con sentori di mela golden matura, pera Williams, agrumi delicati e piccoli fiori di montagna. Il bouquet risulta pulito, immediato e particolarmente invitante.PalatoSecco, fresco e armonico. La vivace acidità sostiene una beva dinamica e piacevole, mentre le note fruttate accompagnano un finale pulito e delicatamente sapido.Abbinamenti ConsigliatiLa sua freschezza e la sua eleganza lo rendono uno dei Prosecco più versatili della denominazione.Perfetto con:Aperitivi e finger foodProsciutto crudo e meloneTartare di tonno e salmoneOstriche e crostaceiCarpacci di pesceFritture leggere di mareRisotti alle erbe aromaticheVerdure in tempuraFormaggi freschiSushi e sashimiIl Produttore – Villa SandiVilla Sandi rappresenta una delle realtà più prestigiose e riconosciute del panorama spumantistico italiano. La sede aziendale è una magnifica villa palladiana risalente al 1622 situata a Crocetta del Montello, nel cuore della provincia di Treviso.La storia moderna dell'azienda prende forma negli anni Venti del Novecento grazie a Mario Polegato, ma è con Giancarlo Moretti Polegato che Villa Sandi diventa un marchio internazionale capace di portare il Prosecco nei principali mercati mondiali.Oggi l'azienda è presente in oltre 110 Paesi e gestisce vigneti distribuiti nelle zone più vocate del Veneto, dalle colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG fino alle aree della denominazione Prosecco DOC.L'impegno verso la sostenibilità è una delle colonne portanti della filosofia aziendale: produzione energetica da fonti rinnovabili, gestione responsabile delle risorse idriche e valorizzazione del patrimonio paesaggistico rappresentano elementi centrali della visione della famiglia Moretti Polegato.FAQQuali uve vengono utilizzate per il Prosecco Il Fresco?È prodotto esclusivamente da uve Glera coltivate nelle zone vocate della provincia di Treviso.Qual è la temperatura ideale di servizio?Tra 6 e 8°C per valorizzarne freschezza e profumi.Con quali piatti si abbina?È perfetto con aperitivi, crostacei, pesce crudo, fritture leggere, sushi e formaggi freschi.Quanto può invecchiare?È consigliato il consumo entro 1-2 anni dall'acquisto.Che differenza c'è tra Brut ed Extra Dry?La versione Brut presenta un residuo zuccherino inferiore e un profilo gustativo più secco e fresco.È adatto come aperitivo?Sì, rappresenta uno dei migliori esempi di Prosecco da aperitivo grazie alla sua eleganza e facilità di beva.","421","shopify_IT_14931082772863","shopify_IT_14931082772863_57776429826431","new","9,90","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_fre_sa_frescopros_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-FRE-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_fre_sa_frescopros_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato 2023 Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-2023-villa-sandi?variant=57776431563135","Giallo paglierino scarico, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di mela golden affiancate da sentori floreali che ricordano l'acacia. In bocca è secco, fresco, asciutto e sapido. È assaggio molto equilibrato, caratterizzato da una traccia fruttata che lo accompagna verso un finale di buona persistenza.Fresco ed elegante, il ""Millesimato"" di Villa Sandi è Prosecco ideale per un aperitivo tra amici. Si sposa molto bene con piccoli assaggi di pesce crudo, sushi e sashimi.","499676","shopify_IT_14930040815999","shopify_IT_14930040815999_57776431563135","new","11,90","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_mil_23_sandimillesim_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-MIL-23","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_mil_23_sandimillesim_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-villa-sandi?variant=57776431432063","L'espressione più autentica delle colline storiche del Prosecco SuperioreNel mondo del Prosecco esiste una denominazione che rappresenta l'origine, la storia e l'eccellenza assoluta di questo vino: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. È qui, tra le colline che collegano Conegliano e Valdobbiadene, che nasce il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Villa Sandi, una delle etichette più rappresentative della tradizione spumantistica veneta.Questa zona, riconosciuta nel 2019 come Patrimonio Mondiale UNESCO, costituisce il cuore storico della produzione del Prosecco Superiore. I vigneti si sviluppano su pendii collinari di origine morenica caratterizzati da terreni calcarei misti a marna e, in alcune aree, da componenti calcareo-argillose. Queste particolari condizioni pedoclimatiche permettono alla vite di esprimere vini dotati di eleganza, freschezza e straordinaria complessità aromatica.Villa Sandi è da decenni uno dei principali interpreti di questo territorio. La famiglia Moretti Polegato ha costruito il proprio prestigio internazionale mantenendo un legame profondo con le colline del Prosecco Superiore, valorizzandone l'identità attraverso una produzione che unisce tradizione, innovazione e rispetto per il territorio.Le uve Glera vengono raccolte al perfetto punto di maturazione per preservare il delicato patrimonio aromatico che caratterizza la denominazione. I grappoli interi vengono introdotti nella pressa pneumatica e sottoposti a una spremitura soffice che consente di ottenere mosti particolarmente eleganti e raffinati. Dopo un primo travaso, il mosto viene conservato in serbatoi a temperatura controllata fino al momento della spumantizzazione.La presa di spuma avviene secondo il Metodo Martinotti-Charmat. Il mosto viene posto in recipienti termocondizionati insieme a lieviti selezionati da Villa Sandi, dove fermenta lentamente a una temperatura controllata di 15-16°C. Questo processo permette di preservare e amplificare i profumi più fini e delicati dell'uva Glera, esaltando la componente floreale e fruttata che rende celebre il Prosecco Superiore.Una volta raggiunti il grado alcolico e il residuo zuccherino desiderati, la fermentazione viene arrestata tramite refrigerazione. Dopo un breve periodo di affinamento, lo spumante viene imbottigliato mantenendo intatta la sua straordinaria freschezza espressiva.Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime profumi intensi e armoniosi di mela golden, pera matura, pesca bianca, glicine e fiori d'acacia, accompagnati da leggere sfumature agrumate.Al palato conquista per il perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il dosaggio Extra Dry valorizza il carattere fruttato della Glera senza compromettere la bevibilità, regalando un sorso elegante, armonioso e particolarmente piacevole. Il finale è lungo, delicato e caratterizzato da una raffinata sapidità che richiama immediatamente il territorio di origine.Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Villa Sandi rappresenta una delle espressioni più complete della denominazione: un vino capace di coniugare immediatezza e raffinatezza, ideale per accompagnare momenti conviviali, aperitivi eleganti e una cucina delicata che valorizzi la sua straordinaria freschezza.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Perlage fine, elegante e persistente.NasoProfumi floreali e fruttati di grande finezza. Emergono note di mela golden, pera Williams, pesca bianca, glicine, acacia e leggere sfumature agrumate.PalatoMorbido, armonico e fresco. La componente fruttata tipica della Glera si integra perfettamente con una vivace acidità e una piacevole sapidità finale. Sorso elegante e particolarmente equilibrato.Abbinamenti ConsigliatiLa sua eleganza aromatica e il dosaggio Extra Dry lo rendono estremamente versatile a tavola.Perfetto con:Aperitivi raffinatiPesci marinati alle erbe aromaticheCarpacci di pesceTartare di salmoneCrudi di mareCrostacei delicatiPrimi piatti alle erbe spontaneeRisotti primaveriliVerdure in tempuraFormaggi freschi Il Produttore – Villa SandiVilla Sandi rappresenta una delle più importanti realtà vitivinicole italiane e uno dei nomi simbolo della spumantistica veneta. La sede aziendale si trova a Crocetta del Montello, all'interno di una magnifica villa palladiana costruita nel 1622, oggi considerata uno dei luoghi più iconici del vino italiano.La famiglia Moretti Polegato ha saputo trasformare una grande tradizione agricola in un progetto internazionale capace di esportare il vino italiano in oltre 110 Paesi. Se il Prosecco rappresenta il cuore produttivo dell'azienda, la linea Opere testimonia la volontà di confrontarsi con le più nobili espressioni del Metodo Classico.I vigneti aziendali si estendono nelle aree più vocate del Veneto, tra Conegliano, Valdobbiadene e la Marca Trevigiana. Grande attenzione viene dedicata alla sostenibilità ambientale attraverso l'utilizzo di energie rinnovabili, il recupero delle risorse idriche e una gestione responsabile dei vigneti. FAQCosa significa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG?È la denominazione storica e qualitativamente più prestigiosa del Prosecco, prodotta esclusivamente nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene.Qual è la differenza tra Extra Dry e Brut?L'Extra Dry presenta un residuo zuccherino leggermente superiore che valorizza la componente fruttata e la morbidezza del vino.Quali piatti si abbinano meglio?Pesci marinati, crostacei, carpacci di mare, primi piatti alle erbe e aperitivi raffinati.Qual è la temperatura ideale di servizio?Tra 6 e 8°C.Da quale vitigno è prodotto?Esclusivamente da uve Glera coltivate nelle colline della DOCG.Quanto può essere conservato?È consigliato il consumo entro 1-2 anni per apprezzarne al meglio freschezza e fragranza aromatica.","421","shopify_IT_14930040783231","shopify_IT_14930040783231_57776431432063","new","11,90","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_ved_sa_sandivaldobbiadeneextradry_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-VED-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_ved_sa_sandivaldobbiadeneextradry_jpg.jpg"
"Spumante Brut Metodo Classico Opere Trevigiane Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/opere-trevigiane-brut-metodo-classico-villa-sandi?variant=57776431300991","L'arte del Metodo Classico secondo Villa SandiQuando si pensa a Villa Sandi, il primo pensiero corre inevitabilmente alle colline del Prosecco Superiore di Valdobbiadene. Esiste però una produzione che racconta un volto diverso della storica azienda veneta: quello della grande spumantistica Metodo Classico. Opere Trevigiane Brut nasce proprio da questa visione, rappresentando una delle etichette più prestigiose della cantina e la dimostrazione concreta di come il territorio veneto possa esprimere bollicine di straordinaria eleganza anche attraverso la rifermentazione in bottiglia.Il nome ""Opere"" richiama il patrimonio artistico e culturale che circonda la splendida villa palladiana del 1622 di Crocetta del Montello, sede storica della famiglia Moretti Polegato. Come un'opera d'arte richiede tempo, cura e precisione, così questo Metodo Classico nasce da un processo produttivo lungo e meticoloso, nel quale il fattore tempo assume un ruolo fondamentale.La cuvée è composta per il 70% da Chardonnay e per il 30% da Pinot Nero, vitigni che rappresentano da sempre la base dei più grandi spumanti metodo classico del mondo. Le uve provengono da aree ad alta vocazione viticola del Veneto caratterizzate da terreni marnosi e ricchi di scheletro, particolarmente adatti alla produzione di vini base dotati di acidità, eleganza e capacità evolutiva.La raccolta avviene precocemente, verso la fine di agosto, per preservare la freschezza aromatica e il patrimonio acido delle uve. I grappoli interi vengono introdotti nella pressa pneumatica e sottoposti a una spremitura soffice, che consente di ottenere mosti di grande purezza e finezza. Dopo un primo travaso, la fermentazione alcolica si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 17 e i 19°C, preservando integralmente il corredo aromatico varietale.Il vino base rimane quindi a maturare fino alla primavera successiva, momento in cui viene assemblata la cuvée definitiva. Dopo l'aggiunta dei lieviti selezionati da Villa Sandi, il vino viene imbottigliato e trasferito nella più antica galleria sotterranea dell'azienda, ambiente caratterizzato da temperatura e umidità costanti che garantiscono condizioni ideali per la presa di spuma e la successiva evoluzione.Qui inizia il vero viaggio di Opere Trevigiane. Lo spumante rimane infatti ad affinare sulle proprie fecce nobili per almeno 36 mesi, sviluppando lentamente complessità aromatica, struttura e profondità gustativa. Durante questo lungo periodo il vino acquisisce le caratteristiche note di crosta di pane, brioche, pasticceria e frutta secca che rappresentano la firma dei grandi Metodo Classico.Dopo la sboccatura, il vino riposa ulteriormente per circa due mesi prima della commercializzazione, permettendo un perfetto riequilibrio organolettico. Il risultato finale è uno spumante di rara eleganza, capace di coniugare la precisione tecnica di Villa Sandi con uno stile raffinato e internazionale.Opere Trevigiane Brut non è semplicemente uno spumante da aperitivo. È una bollicina gastronomica, complessa e strutturata, pensata per accompagnare preparazioni raffinate e momenti importanti. Un'etichetta che dimostra la capacità di Villa Sandi di interpretare con autorevolezza non soltanto il mondo del Prosecco, ma anche quello della grande spumantistica classica italiana.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con eleganti riflessi dorati. Il perlage è finissimo, continuo e straordinariamente persistente, indice della lunga maturazione sui lieviti.NasoBouquet raffinato e complesso. Emergono inizialmente note di crosta di pane appena sfornato, brioche e lieviti nobili, seguite da sentori di mela gialla matura, agrumi canditi, nocciola tostata e delicate sfumature di pasticceria. Con l'ossigenazione compaiono ulteriori richiami minerali e leggere note di miele.PalatoL'attacco è cremoso e avvolgente. La freschezza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero si fondono in un sorso armonico, elegante e profondo. La lunga permanenza sui lieviti conferisce complessità e persistenza, mentre il finale si distingue per precisione, sapidità e pulizia gustativa.Abbinamenti ConsigliatiLa struttura e l'eleganza di Opere Trevigiane Brut lo rendono particolarmente adatto ad accompagnare preparazioni raffinate.Perfetto con:Tartufi di mareOstriche e frutti di mareCanapè con cavialePaté di salmoneCarpacci di pesceTartare di tonno rossoScampi e gamberi crudiRisotti ai crostaceiAstice e aragostaPesci nobili al fornoFormaggi freschi e a media stagionaturaParmigiano Reggiano oltre 30 mesiIl Produttore – Villa SandiVilla Sandi rappresenta una delle più importanti realtà vitivinicole italiane e uno dei nomi simbolo della spumantistica veneta. La sede aziendale si trova a Crocetta del Montello, all'interno di una magnifica villa palladiana costruita nel 1622, oggi considerata uno dei luoghi più iconici del vino italiano.La famiglia Moretti Polegato ha saputo trasformare una grande tradizione agricola in un progetto internazionale capace di esportare il vino italiano in oltre 110 Paesi. Se il Prosecco rappresenta il cuore produttivo dell'azienda, la linea Opere testimonia la volontà di confrontarsi con le più nobili espressioni del Metodo Classico.I vigneti aziendali si estendono nelle aree più vocate del Veneto, tra Conegliano, Valdobbiadene e la Marca Trevigiana. Grande attenzione viene dedicata alla sostenibilità ambientale attraverso l'utilizzo di energie rinnovabili, il recupero delle risorse idriche e una gestione responsabile dei vigneti.FAQQuanto tempo affina sui lieviti Opere Trevigiane Brut?Lo spumante rimane a maturare sulle proprie fecce nobili per almeno 36 mesi nelle storiche gallerie sotterranee di Villa Sandi.Quali vitigni compongono la cuvée?La composizione è costituita da Chardonnay per il 70% e Pinot Nero per il 30%.Qual è la differenza rispetto a un Prosecco?Opere Trevigiane è prodotto con Metodo Classico, quindi la seconda fermentazione avviene in bottiglia e non in autoclave come nel Metodo Martinotti utilizzato per il Prosecco.Con quali piatti si abbina meglio?Tartufi di mare, caviale, paté di salmone, crostacei, ostriche e preparazioni raffinate a base di pesce.Qual è la temperatura ideale di servizio?Tra i 6 e gli 8°C in un calice ampio da Metodo Classico.Quanto può evolvere in bottiglia?Può mantenere ottime caratteristiche evolutive per 5-7 anni se conservato correttamente. ","421","shopify_IT_14930029379967","shopify_IT_14930029379967_57776431300991","new","18,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_ope_sa_operemc_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-OPE-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_ope_sa_operemc_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG La Rivetta 120 Dry Villa Sandi 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/la-rivetta-120-valdobbiadene-docg-villa-sandi?variant=57776431268223","Il cru simbolo di Valdobbiadene e una delle espressioni più prestigiose del Prosecco al mondoNel panorama del Prosecco esiste un nome che rappresenta l'eccellenza assoluta, un luogo che gli appassionati considerano il ""Grand Cru"" del territorio di Valdobbiadene: Cartizze. In questo anfiteatro naturale di poco più di cento ettari nasce La Rivetta 120 Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry, la cuvée più iconica di Villa Sandi e una delle etichette più prestigiose dell'intera denominazione.Il nome ""La Rivetta"" deriva dall'omonimo vigneto di proprietà situato nel cuore della collina di Cartizze. Il numero 120 richiama i circa 120 ettari che costituiscono l'intera area storica del Cartizze, una superficie minuscola rispetto ai grandi territori viticoli mondiali ma capace di generare vini di straordinaria personalità e valore.Le vigne sono collocate nelle migliori esposizioni delle colline del Valdobbiadenese, in un territorio unico per composizione geologica, altitudine e microclima. I terreni di origine morenica, costituiti da calcare, marna e componenti calcareo-argillose, garantiscono un drenaggio eccellente e costringono la vite a sviluppare radici profonde, favorendo concentrazione aromatica e complessità.La coltivazione avviene esclusivamente in zone collinari particolarmente vocate, dove la viticoltura richiede ancora oggi gran parte delle lavorazioni manuali. Qui il vitigno Glera raggiunge una maturazione ottimale che permette di ottenere uve ricche di aromi, eleganza e finezza.Dopo la raccolta, i grappoli interi vengono introdotti nella pressa pneumatica per una spremitura estremamente soffice. Il mosto ottenuto viene sottoposto a un primo travaso e successivamente conservato in serbatoi a temperatura controllata fino al momento della presa di spuma. Questa fase è fondamentale per preservare l'integrità aromatica e la purezza espressiva delle uve provenienti dal cru Cartizze.La successiva spumantizzazione segue il Metodo Martinotti-Charmat, tecnica che consente di valorizzare al massimo il patrimonio aromatico varietale della Glera. Il risultato è uno spumante di straordinaria eleganza, caratterizzato da un equilibrio unico tra morbidezza, freschezza e complessità.Nel calice La Rivetta 120 si presenta con un luminoso colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è ampio e raffinato, con note di mela golden, pera Williams, pesca bianca, albicocca, glicine, rosa bianca e delicati richiami agrumati. Emergono inoltre sfumature di miele d'acacia e frutta tropicale che rappresentano una delle firme distintive dei migliori Cartizze.Al palato il vino esprime tutta la ricchezza del territorio. La naturale morbidezza del dosaggio Dry viene perfettamente bilanciata da una vibrante freschezza e da una raffinata sapidità minerale. Il sorso è avvolgente, elegante e persistente, con una lunghezza gustativa che distingue immediatamente il Cartizze dalle altre espressioni del Prosecco Superiore.La Rivetta 120 rappresenta il vertice qualitativo della produzione Villa Sandi e una delle interpretazioni più autorevoli del Cartizze DOCG. Uno spumante capace di unire prestigio, territorialità e piacere di beva in un equilibrio che pochi vini al mondo riescono a raggiungere.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage finissimo, elegante e molto persistente.NasoBouquet ampio e complesso con note di mela golden, pera matura, pesca bianca, albicocca, glicine, acacia e rosa bianca. Delicate sfumature di miele e frutta tropicale completano il quadro aromatico.PalatoMorbido, avvolgente e armonioso. La dolcezza naturale del dosaggio Dry si integra perfettamente con freschezza e sapidità. Finale lungo, elegante e persistente.Abbinamenti ConsigliatiLa straordinaria eleganza di La Rivetta 120 lo rende ideale sia come aperitivo di prestigio sia durante l'intero pasto.Perfetto con:Aperitivi gourmetOstriche e crostaceiGamberi rossi e scampi crudiCarpacci di pesceTartare di tonnoSushi e sashimiRisotti delicati ai frutti di mareBranzino e ricciolaPesce al fornoFormaggi freschi e delicatiIl Produttore – Villa SandiVilla Sandi rappresenta una delle più importanti realtà vitivinicole italiane e uno dei nomi simbolo della spumantistica veneta. La sede aziendale si trova a Crocetta del Montello, all'interno di una magnifica villa palladiana costruita nel 1622, oggi considerata uno dei luoghi più iconici del vino italiano.La famiglia Moretti Polegato ha saputo trasformare una grande tradizione agricola in un progetto internazionale capace di esportare il vino italiano in oltre 110 Paesi. Se il Prosecco rappresenta il cuore produttivo dell'azienda, la linea Opere testimonia la volontà di confrontarsi con le più nobili espressioni del Metodo Classico.I vigneti aziendali si estendono nelle aree più vocate del Veneto, tra Conegliano, Valdobbiadene e la Marca Trevigiana. Grande attenzione viene dedicata alla sostenibilità ambientale attraverso l'utilizzo di energie rinnovabili, il recupero delle risorse idriche e una gestione responsabile dei vigneti.FAQCos'è il Cartizze?Il Cartizze è la sottozona più prestigiosa della denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e rappresenta il vertice qualitativo del territorio.Perché si chiama La Rivetta 120?Prende il nome dal vigneto storico di proprietà Villa Sandi situato nel cuore del Cartizze. Il numero 120 richiama la superficie complessiva dell'area storica del Cartizze.Quali sono le caratteristiche principali?Eleganza, finezza aromatica, perlage finissimo e perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza.Con quali piatti si abbina?Ostriche, crostacei, crudi di mare, sushi, tartare di pesce e preparazioni raffinate a base di pesce.Qual è la temperatura ideale di servizio?Tra 6 e 8°C.Quanto può essere conservato?È consigliabile consumarlo entro 2-3 anni per apprezzarne al meglio fragranza e complessità aromatica.    ","421","shopify_IT_14928122839423","shopify_IT_14928122839423_57776431268223","new","14,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vsa_120_sa_120riveta_jpg.jpg","","villa sandi","VSA-120-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/vsa_120_sa_120riveta_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Annamaria Clementi Riserva Speciale 1980 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 40 Anni","https://wineemore.com/products/franciacorta-annamaria-clementi-rs-1980-astuccio-ca-del-bosco?variant=57776464429439","Il Franciacorta Annamaria Clementi R.S. 1980 di Ca' del Bosco rappresenta uno dei progetti più straordinari mai realizzati nella storia della Franciacorta e dello spumante italiano metodo classico.Un vino monumentale, custodito per oltre quarant’anni prima di essere svelato al mondo. Un’idea nata all’inizio degli anni Ottanta dalla visione di Maurizio Zanella insieme ai suoi storici collaboratori Antonio Gandossi e André Dubois, maestro cantiniere proveniente dalla Champagne e figura fondamentale nella nascita del celebre “Metodo Ca’ del Bosco”.Questo Franciacorta Riserva Speciale nasce dalla selezione delle migliori uve dei vigneti storici aziendali e rappresenta il primo grande progetto di lunghissimo affinamento della cantina. Un vino che attraversa il tempo trasformandosi lentamente in un’opera di precisione, memoria e savoir-faire.L’affinamento è semplicemente straordinario:oltre 40 anni totalicirca 7 anni con bottiglie coricateoltre 34 anni “sur pointe”Un percorso evolutivo rarissimo che ha permesso al vino di raggiungere un livello di complessità e profondità praticamente irripetibile.Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e luminoso, attraversato da riflessi ambrati raffinati e da un perlage sottilissimo, ancora incredibilmente vivo.Il bouquet è immenso, stratificato e aristocratico:agrumi canditimiele d’acacianocciola tostatapasticceria finecrosta di panespezie orientalitartufo biancoerbe officinalitabacco dolcepietra focaiaAl palato è profondo, vibrante e interminabile. La tensione acida sostiene una materia amplissima e cremosa, mantenendo il sorso vivo, elegante e sorprendentemente energico nonostante il lunghissimo affinamento.Annamaria Clementi R.S. 1980 non è semplicemente un Franciacorta:è una testimonianza storica dell’evoluzione del tempo sul vino.Profilo SensorialeColore: dorato intenso con riflessi ambrati e perlage finissimoNaso: miele, agrumi canditi, crosta di pane, nocciola, spezie, tabacco dolce, pietra focaia ed erbe officinaliPalato: profondo, cremoso, sapido, vibrante e interminabileAbbinamenti ConsigliatiUn Franciacorta da meditazione, da grande cucina o da collezione.Ideale con:cavialecrostacei nobilifoie grastartufo biancocucina gourmet contemporaneaformaggi stagionati importantidegustazioni verticalimomenti celebrativi uniciDettagli TecniciMetodo: Franciacorta Metodo ClassicoAffinamento: oltre 40 anni complessiviMaturazione: 7 anni coricato + 34 anni sur pointeVinificazione: selezione delle migliori uve storiche aziendaliProduzione: estremamente limitata e da collezioneConfezione: astuccio originaleLa nascita del Metodo Ca’ del BoscoL’arrivo di André Dubois in Ca' del Bosco nel 1979 segnò una rivoluzione nella storia della Franciacorta. Da quel momento iniziò la costruzione di quello che oggi è conosciuto come “Metodo Ca’ del Bosco”:viticoltura di precisionerispetto assoluto del terroirossessione per la qualità della materia primasavoir-faire enologico di altissimo livelloAnnamaria Clementi R.S. 1980 rappresenta il punto più alto di questa filosofia. ","421","shopify_IT_14911988826495","shopify_IT_14911988826495_57776464429439","new","690,00","599,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_ann_80_clementi1980_jpg_56e1ee22-6f58-459f-89cc-6ab3bc2f32d2.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-ANN-80","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_ann_80_clementi1980_jpg_56e1ee22-6f58-459f-89cc-6ab3bc2f32d2.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-vintage-collection-saten-2020-ca-del-bosco?variant=57776462791039","Varietà delle uveChardonnay 85%, Pinot Bianco 15%.Vigneti di origine28 vigne a Chardonnay dall’età media di 24 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, CazzagoSan Martino, Corte Franca e Passirano.2 vigne a Pinot Bianco dall’età media di 31 anni, ubicate nel Comune di Passirano.Vendemmia2020. L’inverno è stato caratterizzato da un clima fresco, non freddo, con temperature sopra la mediaed una scarsa piovosità. Il germogliamento delle viti è iniziato presto, tra il 20 e il 25 marzo, all’insegnadel bel tempo e con decorso molto regolare. Con il proseguo di un clima mite anche la fioritura èstata anticipata di circa una settimana rispetto alle date canoniche e queste condizioni meteo hannoaccompagnato le viti fino alla fioritura e all’allegazione dei grappoli. La pioggia è giunta nel finale distagione con diverse perturbazioni che hanno causato un repentino abbassamento delle temperaturee una piovosità doppia rispetto alla media del periodo. Con l’arrivo dell’estate il tempo ha viratoal bello, ma con temperature medie che fino al 20 di luglio non hanno mai superato i 30° gradi.Finalmente nell’ultima decade di luglio si è vista la vera estate con temperature che hanno raggiuntoi 33°/34° gradi, ma anche in questa fase costantemente rinfrescata da temporali. La vendemmia èiniziata il 14 agosto con un clima caldo che ci ha accompagnato per le prime due settimane. Verso lafine del mese però è giunta la pioggia con un susseguirsi di eventi piovosi che hanno condizionato ilfinale della vendemmia. Le uve hanno raggiunto comunque un buon livello di maturazione e quasisempre in ottimo stato sanitario. La vendemmia delle uve destinate ai Franciacorta è terminata il 3settembre. Resa media per ettaro di 8.000 kilogrammi di uva, equivalenti a 3.450 litri di vino (resain vino: 43%).È un’annata consacrata ai vini bianchi, caratterizzati da estrema eleganza e finezza con profiloaromatico più floreale-agrumato che frutto giallo o esotico. Franciacorta che svilupperanno la lorooriginalità nel tempo.VinificazioneI Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapientevinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco.Le uve, appena raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Ogni grappoloviene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare di esclusive “terme degli acini”. Unparticolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un tunneldi asciugatura. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano inpiccole botti di rovere. Per ricercare la massima complessità aromatica e potenza espressiva, senzaperdere eleganza, l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi. Una coppia di serbatoi volantipermette il travaso dei vini per gravità, dalle piccole botti ai serbatoi di affinamento. Trascorsi 7 mesidalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée. Il Vintage Collection Satèn 2020 è il risultato diuna sapiente unione di 30 vini base di Chardonnay e Pinot Bianco. L’aggiunta di zuccheri in quantitàminore rispetto agli altri Franciacorta gli conferisce cremosità e un particolare profilo, elegante emorbido, ulteriormente rafforzato da un lungo affinamento in bottiglia. Il dégorgement avviene inassenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco.Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti, rendendo i nostri Franciacorta più puri,più gradevoli e più longevi. Infine, ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, pergarantirne la tracciabilità.TiraggioMaggio 2021.Affinamento sui lievitiDurata media 48 mesi.Brut.Dosaggio alla sboccaturaApporto in zuccheri pari a 0,5 grammi/litro.Dati analitici alla sboccaturaAlcool: 12,5% Vol; pH: 3,01; Acidità Totale: 7,60 grammi/litro;Acidità Volatile: 0,34 grammi/litro","499676","shopify_IT_14911931122047","shopify_IT_14911931122047_57776462791039","new","81,36","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_vis_20_boscosat_jpg.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-VIS-20","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_vis_20_boscosat_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Ca' del Bosco 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/vintage-collection-dosage-zero-2020-franciacorta-docg-ca-del-bosco?variant=57776462627199","Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2020 rappresenta una delle espressioni più pure, rigorose ed eleganti del Metodo Ca’ del Bosco. Un Franciacorta millesimato che elimina qualsiasi concessione al dosaggio per raccontare in modo diretto, trasparente e verticale l’essenza del terroir franciacortino e dell’annata 2020.Firmato Ca' del Bosco, questo Dosage Zéro nasce da una selezione meticolosa di:29 vigne di Chardonnay18 vigne di Pinot Nero2 vigne di Pinot Biancosituate nei comuni più vocati della Franciacorta:Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano.L’annata 2020 è stata particolarmente favorevole ai grandi vini bianchi, grazie a un andamento climatico che ha permesso di ottenere uve caratterizzate da:straordinaria eleganzaacidità vibrantefinezza aromaticaprofilo floreale e agrumatoIl risultato è un Franciacorta di assoluta precisione, destinato a evolvere magnificamente nel tempo.Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e un perlage sottilissimo e continuo. Il bouquet è raffinato, teso e complesso:cedrolimepompelmofiori bianchimela verdecrosta di panemandorla frescapietra focaialeggere note iodate e gessoseAl palato il vino è vibrante, salino e verticale. L’assenza totale di liqueur al dégorgement permette di percepire tutta la purezza della materia prima e la precisione del lavoro enologico. La struttura è cremosa ma tesa, sostenuta da una freschezza affilata e da una persistenza minerale lunghissima.Un Franciacorta che rappresenta perfettamente il lato più essenziale, aristocratico e contemporaneo della denominazione.Profilo SensorialeColore: giallo dorato brillante con perlage finissimoNaso: agrumi freschi, lime, pompelmo, mela verde, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla e pietra focaiaPalato: verticale, puro, sapido, vibrante e interminabile con finale mineraleAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina gastronomica e pairing di altissimo livello.Ideale con:ostrichecavialesashimicrudi di marecrostacei nobilitartare di ricciolacucina gourmet contemporaneaformaggi stagionati delicatiVigneti di origine29 vigne di Chardonnay18 vigne di Pinot Nero2 vigne di Pinot BiancoEtà media vigneti:Chardonnay: 26 anniPinot Nero: 25 anniPinot Bianco: 31 anniVinificazioneLe uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette, selezionate e sottoposte al celebre sistema di lavaggio “terme degli acini”.La fermentazione avviene in piccole botti di rovere, con un élevage di circa 5 mesi volto a valorizzare:complessità aromaticaeleganzapotenza espressivaLa cuvée nasce dall’assemblaggio di 49 vini base differenti.DosaggioDosage ZéroNessuna aggiunta di liqueur al dégorgement. Il significato del Dosage Zéro secondo Ca’ del BoscoCon la linea Vintage Collection Dosage Zéro, Ca' del Bosco ricerca la massima purezza espressiva del Franciacorta.L’assenza di dosaggio consente di esaltare:tensione mineraleprecisione aromaticaautenticità del terroiridentità dell’annataUn approccio che richiede:uve perfetteequilibrio naturalestraordinaria precisione tecnicae che rappresenta una delle sfide più complesse nel mondo del Metodo Classico.Uno dei Dosage Zéro più iconici della FranciacortaVintage Collection Dosage Zéro 2020 è un Franciacorta pensato per:appassionati evoluticollezionistiristorazione di alto livelloamanti delle bollicine più pure e territorialiUn Metodo Classico italiano che unisce:profonditàeleganzatensionelongevitàprecisione assolutaPerché acquistarlo su Wine & MoreSu Wine & More selezioniamo solo bollicine che sappiano rappresentare il massimo livello qualitativo del proprio territorio. Il Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2020 di Ca' del Bosco è una delle interpretazioni più raffinate e contemporanee del Metodo Classico italiano.","421","shopify_IT_14911887442303","shopify_IT_14911887442303_57776462627199","new","76,84","61,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_viz_20_boscovintagepasdose_jpg_d311a49f-930d-41c7-931e-399fab89dd5c.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-VIZ-20","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_viz_20_boscovintagepasdose_jpg_d311a49f-930d-41c7-931e-399fab89dd5c.jpg"
"Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Nature Cavalleri 1,5L Magnum — Spumante Lombardia Chardonnay","https://wineemore.com/products/franciacorta-blanc-de-blancs-nature-magnum-cavalleri?variant=57776440738175","Il Brut Nature Blanc de Blancs è un Franciacorta realizzato da uno dei nomi più prestigiosi della Franciacorta. Cavalleri coltiva una quarantina di ettari nella zona di Erbusco, nel cuore del territorio collinare della Franciacorta. Le vigne sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, in modo da creare un ambiente ricco di biodiversità e poter contare su uve sane e genuine. Il vino nasce da una selezione di uve provenienti da varie vigne della tenuta aziendale. I grappoli sono pressati dolcemente e il mosto fiore fermenta per l’85% in serbatoi d’acciaio e per un 15% in grandi botti di rovere. Il 15% della cuvée svolge la prima fermentazione con lieviti indigeni. Dopo alcuni mesi di affinamento, si procede all’assemblaggio. Ai vini base del millesimo si aggiunge un 15% di vini di riserva di annate precedenti. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di sosta sur lattes di almeno 24 mesi.Il Blanc de Blancs di Cavalleri è tra i Franciacorta che meglio esprimono le caratteristiche del territorio, un’etichetta perfetta per chi vuole conoscere il volto più autentico di questa denominazione spumantistica, che in poco più di cinquant’anni ha saputo imporsi come vera eccellenza del nostro patrimonio enologico. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un perlage sottile e persistente. Eleganza e finezza connotano un bouquet caratterizzato da profumi florali, cenni di zagara, scorza d’agrumi, fragrante frutta a polpa gialla e lievi sentori di crosta di pane e brioche. Al palato propone un sorso intenso, con un frutto maturo, ricco ed espressivo, che trova un bilanciamento perfetto in un finale sapido e di grande freschezza minerale.","499676","shopify_IT_14903294951807","shopify_IT_14903294951807_57776440738175","new","69,92","60,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cll_bnm_sa_1cavalleribdb_jpg.jpg","","Cavalleri","CLL-BNM-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cll_bnm_sa_1cavalleribdb_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosè Ca del Bosco 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-cuvee-prestige-rose-astuccio-ca-del-bosco?variant=57775298347391","Transizione. Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione del Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione. Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche.VARIETÀ DELLE UVEPinot Nero 80%, Chardonnay 20%.VIGNETI DI ORIGINE12 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 31 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro e Passirano.4 vigne a Chardonnay, dall’età media di 26 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo e Passirano.ASSEMBLAGGIOPinot Nero proveniente esclusivamente da vini vendemmia 2019.Chardonnay proveniente per il 10% da vini riserva vendemmia 2018 e il restante 10% da vini vedemmia 2019.2019. La stagione invernale è trascorsa con temperature miti e con precipitazioni scarse. Queste condizioni hanno determinato un anticipo della primavera. Dalla seconda settimana di aprile il clima è decisamente cambiato e fino alla metà di maggio la pioggia è stata la protagonista con temperature al di sotto della media. Queste condizioni meteo hanno compromesso la fioritura e sono state causa di filatura delle ali dei grappoli e colatura fiorale determinando grappoli più piccoli, spargoli con pesi medi molto contenuti. Dopo il 15 maggio abbiamo visto un netto miglioramento delle condizioni meteo e almeno l’allegagione è avvenuta in condizioni favorevoli. Temperaturesuperiori alla media hanno caratterizzato il mese di giugno qualificabile come il più secco degli ultimi 20 anni. Il clima siccitoso è proseguito fino a metà luglio con le viti che hanno iniziato a manifestare sintomi di stress idrico. L’inizio di agosto ci ha portato la tanto desiderata pioggia che ha salvato la stagione. Dal 20 di agosto, con l’inizio della vendemmia, le temperature sono tornate nella norma e il bel tempo ci ha accompagnato fino alla fine di agosto.Vendemmia svolta dal 22 al 24 agosto, con una resa media per ettaro di 4.380 kilogrammi di uva, equivalenti a 2.590 litri di vino (resa in vino: 59%).VINIFICAZIONELa Cuvée Prestige Rosé nasce dalla vinificazione separata di uve Pinot Nero e Chardonnay.Tutte le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare di esclusive “terme degli acini”.Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un tunnel di asciugatura. Le uve Pinot Nero, una volta trasportate sopra il tino, vengono separate dai raspi e gli acini cadono al loro interno, dall’alto, per gravità. La macerazione “in rosa” viene condotta per 24-36 ore: soltanto poche ore per “cogliere l’attimo”, per ottenere cioè quella particolare e delicata sfumatura di colore rosa che contraddistingue il Franciacorta Rosé in bottiglia. In seguito il mosto, separato dalle bucce, fermenta in piccole botti e in tini d’acciaio a temperatura controllata.Le uve Chardonnay vengono vinificate in modo tradizionale, con pressatura dei grappoli interi. Le migliori frazioni di mosto fermentano in tini, separatamente. Dopo 7 mesi di affinamento si procede al “rito magico” della creazione della cuvée, assemblando i vini di Pinot Nero e Chardonnay.La cuvée così ottenuta viene imbottigliata e affinata sui lieviti in cantine interrate, alla temperatura costante di 12°C, per un periodo medio di 30 mesi. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi, ulteriori aggiunte di solfiti e rende i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco per garantirne la tracciabilità.TIRAGGIOMarzo e aprile 2020.AFFINAMENTO SUI LIEVITIDurata media 30 mesi.DOSAGGIO ALLA SBOCCATURAApporto in zuccheri pari a 0,5 grammi/litro - “Extra Brut”.DATI ANALITICI ALLA SBOCCATURAAlcool 12,5 % Vol.; pH 3,07; Acidità Totale 5,80 grammi/litro;Acidità Volatile 0,31 grammi/litro.SOLFITIAnidride Solforosa totale inferiore a 46 milligrammi/litro(limite legale massimo: 185 milligrammi/litro). Concentrazione specificata in retroetichetta.","499676","shopify_IT_9452266455335","shopify_IT_9452266455335_57775298347391","new","60,00","50,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cad_roa_sa_CopiadiSenzatitolo_75__jpg_9ee57007-e58b-4ede-9c57-4631ba15530d.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-ROA-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/cad_roa_sa_CopiadiSenzatitolo_75__jpg_9ee57007-e58b-4ede-9c57-4631ba15530d.jpg"
"Trento DOC Perlè Zero Cuvée 2015 Ferrari 0,75L — Spumante Brut Nature Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/trento-doc-perle-zero-cuvee-2015-ferrari?variant=57775466217855","Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino. L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.","499676","shopify_IT_9447059325223","shopify_IT_9447059325223_57775466217855","new","73,60","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_pze_15_1perl_zero_jpg.jpg","","Ferrari","FER-PZE-15","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_pze_15_1perl_zero_jpg.jpg"
"Trento DOC Perlè Zero Cuvée 2013 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino Brut Nature","https://wineemore.com/products/trento-doc-perle-zero-cuvee-2013-ferrari?variant=57775464513919","Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino. L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.Adatto a tutto pasto, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia, risotto con verdure, carni bianche in umido.","499676","shopify_IT_9447059226919","shopify_IT_9447059226919_57775464513919","new","62,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_pze_13_perl_zero_jpg.jpg","","Ferrari","FER-PZE-13","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_pze_13_perl_zero_jpg.jpg"
"Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/trento-doc-riserva-del-fondatore-rose-giulio-ferrari-2010-ferrari-astuccio?variant=57776202776959","Il Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo; il perlage ipnotizza con bollicine fini e copiose. Il naso, dall'approccio lievemente vinoso, offre delicati sentori di confettura di rosa canina, di fragola di bosco, di agrumi, tamarindo e arancia candita, intrecciati a note speziate e minerali. Al sorso è intenso, severo, leggermente tannico, fresco e sapido, dall'allungo sul frutto e sui balsami di erbe alpine spontanee. Da attendere qualche anno, poi godere ispirandosi ad esempio a un piatto dello chef Claudio Melis: capriolo in tartare con cavolo rapa e mirtillo rosso.","499676","shopify_IT_9447058997543","shopify_IT_9447058997543_57776202776959","new","300,00","239,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gfr_10_ferrariroseastucc_jpg.jpg","","Ferrari","FER-GFR-10","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gfr_10_ferrariroseastucc_jpg.jpg"
"Trentodoc Riserva del Fondatore 2008 Ferrari 0,75L + Rosé 2008 0,75L — Spumante Trentino Confezione Legno","https://wineemore.com/products/la-coppia-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-e-rose-2008-confezione-legno-ferrari?variant=57776202350975","Giulio Ferrari Riserva del FondatoreFuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva, icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è capace di vincere la sfida del tempo. Giulio Ferrari Rosé Rosa di emozioni: dall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre 120 anni, il Trentodoc divenuto l'icona delle bollicine rosé italiane.  ","499676","shopify_IT_9446989988135","shopify_IT_9446989988135_57776202350975","new","702,94","529,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_cgr_08_ferraricoppia_jpg_734b8a6f-1004-44b0-9019-36431fef5b2a.jpg","","Ferrari","FER-CGR-08","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_cgr_08_ferraricoppia_jpg_734b8a6f-1004-44b0-9019-36431fef5b2a.jpg"
"Trentodoc DOCG Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2004 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato 20 Anni","https://wineemore.com/products/collezione-riserva-del-fondatore-giulio-ferrari-2004-cofanetto-legno-ferrari-magnum?variant=57776202187135","Bollicine finissime, soffici, briose, che illuminano il bicchiere di color oro. Al naso è uno scrigno ampio e variegato, con profumi fruttati di mela renetta e cedro candito, floreali di camomilla e mughetto, cui si sovrappongono affascinanti note iodate e speziate. In bocca conquista per la complessità aromatica, esaltata da una dosatura estremamente ridotta. Si fondono armoniosamente ricordi di agrumi, frutta secca e vaniglia, sorretti da una piacevole salinità. L’annata 2004 di questo grande Trentodoc risulta morbida ma fresca, tostata ma elegante, e straordinariamente lunga nel finale.","499676","shopify_IT_9446989922599","shopify_IT_9446989922599_57776202187135","new","1.057,74","849,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_gim_04_1ferrari2004_jpg_8326fa29-0bde-47e7-b104-c52d1e122ddd.jpg","","Ferrari","FER-GIM-04","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_gim_04_1ferrari2004_jpg_8326fa29-0bde-47e7-b104-c52d1e122ddd.jpg"
"Trento DOC Riserva Lunelli 2009 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/cofanetto-coppia-riserva-lunelli-2009-ferrari?variant=57776201924991","Lo spumante Riserva Lunelli Ferrari ha il carattere della sua omonima cantina: tradizione, eleganza e persistenza. Le uve utilizzate sono 100% Chardonnay, raccolte a mano, fatte maturare per 7 anni sui lieviti e lavorate in grandi botti di rovere che conferiscono allo spumante un gusto corposo.Il color giallo carico impreziosito da riflessi dorati si apre al palato con molteplici sentori: note agrumate di limone ed esotiche di ananas accompagnano retrogusti speziati dovuti al processo vinicolo delle uve di origine. Un perlage persistente ed elegante per uno spumante Ferrari Trento DOC.Riserva Lunelli è perfetto da abbinare con salumi e aperitivi complessi, piatti mediamente elaborati e fritti di mare.","421","shopify_IT_9445056807207","shopify_IT_9445056807207_57776201924991","new","391,94","329,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_crl_09_cofrislunelli_jpg_0a09fc4a-8a7b-4586-9336-7e8637985d90.jpg","","Ferrari","FER-CRL-09","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_crl_09_cofrislunelli_jpg_0a09fc4a-8a7b-4586-9336-7e8637985d90.jpg"
"Crémant de Limoux AN 825 Brut Rosé Gérard Bertrand 0,75L — Spumante Rosato Francia","https://wineemore.com/products/cremant-de-limoux-an-825-brut-rose-gerard-bertrand?variant=57776072524159","Cremant de Limoux ""An 825"" Brut rosè 2020 è ottenuto con assemblaggio di Chardonnay, Chenin blanc e Pinot noir. Si presenta rosa salmone con bollicina fine. Al naso ha note di fragola, mandarino e petali di rosa. Fresco e succoso, con ottima chiusura agrumata.Abbinamento	ideale abbinato a piatti di crostacei, primi e secondi di pesceQualità dell'annata	Un inverno mite ha portato a germogliare precocemente per la Languedoc, all'inizio di marzo. Le forti precipitazioni primaverili hanno preceduto una forte siccità all'inizio di giugno. Ciò ha portato a un'annata precoce, le prime uve sono state raccolte nelle prime settimane di agosto. Le buone condizioni meteorologiche di agosto e settembre hanno permesso alla vendemmia di allungarsi per un lungo periodo, raccogliendo le uve nel momento perfetto, quando la maturazione era ottimale.Temperatura di servizio	dai 6 agli 8 gradi","499676","shopify_IT_9114129858855","shopify_IT_9114129858855_57776072524159","new","19,72","16,80","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbe_clr_sa_cremantbertrand_jpg_a2ee4737-a690-463c-ad22-c2fb6aa9a395.jpg","","Gérard Bertrand","GBE-CLR-SA","Bollicine > Cremant","","","unico","","Cremant","","","","Cremant","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbe_clr_sa_cremantbertrand_jpg_a2ee4737-a690-463c-ad22-c2fb6aa9a395.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn Brut 2018 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 30 Mesi","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-saten-2018-senza-cofanetto-bellavista?variant=57776230531455","PERLAGEDi ottima presenza, costante con una bellissima corona fine e armoniosa.COLOREGiallo di quarzo citrino, luminoso con riflessi dorati e brillanti.PROFUMO Eleganti note di frutta matura a pasta bianca, nespola e agrumi accompagnate da sensazioni di fiori bianchi, erbe essiccate, sambuco, elicriso e fiori di melo accompagnati da una leggera sensazione di frutta secca e pietra focaia.SAPOREUn vino con una trama molto delicata, setoso e armonico.Sinuoso e cristallino, mostra fin da subito la sua elegante tessitura. Il suo grande equilibrio e la sofficità al sorso svelano un piacevole finale ricco di sensazioni minerali e agrumate.Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve Chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina. La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa, così come la lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere. Una volta assemblata, la cuvée affina in cantina per minimo 4 anni. La spuma abbondante, il perlage finissimo e il colore paglierino dorato annunciano profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. La bocca fine segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche.Era l’anno 1982. Nel rispetto della più antica tradizione dei “crémant”, prende forma l’idea di ricercare nell’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta una forma espressiva di raro fascino.Una cuvée squisita che si ponesse al centro dell’attenzione per il tramite di un piacere sottile e appagante, mai banale e mai scontato.Le uve che la compongono sono tratte da vigne di alta collina, situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte a sud, sud-est.Una ricerca che si materializza in un perlage profondo e sottile, quasi palpabile. Finissimo, armonioso. In rare annate, una tempesta di stelle all’aurora.Le selezioni di vigna prescelte per realizzare il Satèn fermentano ed elevano in piccole botti di rovere bianco. Nel definirne l’assemblaggio ricerchiamo un’armonia d’insieme di straordinaria purezza e finezza espressiva. Una composizione delicatamente solenne. Setosa, infine. Così come vuole suggerire il nome di fantasia che Bellavista le ha dedicato. Come per ogni rarità, il Satèn è prodotto in quantità estremamente limitate.Quella che si definisce una buona vendemmia, sia dal punto di vista qualitativo sia quantitativo. Si è trattato di un grande risultato, una vera benedizione, nonostantele perdite dell’annata 2017, flagellata dall’incredibile gelata di fine aprile. Il timore, che gli effetti di quell’eccezionale evento climatico potessero ripercuotersi sulla nuova annata, hanno costellato l’attesa della fioritura e della vendemmia.Ma la reazione dei vigneti è stata sorprendente, la natura un’altra volta ci ha sorpreso. Il lavoro di squadra dei vigneron in campagna, la cura maniacale delle piante e una serie di potature ragionate hanno permesso di portare in cantina una materia prima di grande qualità. Il risultato è stato quindi una vendemmia ancora più rigogliosa di quanto ci si potesse aspettare.I mesi di gennaio e di febbraio 2018 hanno registrato temperature al di sopra della media stagionale. Nella terza decade di febbraio e fino ad inizio marzo una forte ondata di gelo ha comportato una forte diminuzione delle temperature. Le condizioni ambientali avverse nei mesi di febbraio-marzo hanno ritardato lo sviluppo vegetativo rispetto all’annata precedente. Nel mese di aprile le temperature si sono sensibilmente alzate con assenza di piogge. Il mese di giugno e luglio sono stati in generale segnati da instabilità, alternando elevate temperature e rovesci temporaleschi. Ad agosto si è registrata la fase più calda dell’estate con temperature che hanno raggiunto i 35 C° e conseguenti precipitazioni","499676","shopify_IT_9109981921575","shopify_IT_9109981921575_57776230531455","new","57,98","49,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_sat_18_bellavistasaten_jpg_f6aa26e2-ec68-42ef-85e9-759aba520449.jpg","","Bellavista","BEL-SAT-18","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_sat_18_bellavistasaten_jpg_f6aa26e2-ec68-42ef-85e9-759aba520449.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-rose-millesimato-2016-docg-bellavista?variant=57776029827455","PERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONote eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, fiori di rosa,melograno, frutta matura a pasta bianca, piacevoli sensazioni di agrumi, incenso spezie e frutta tropicale.SAPOREFresco, verticale e fragrante. Con una trama molto raffinata e fine. Raggiunge un ottimo equilibrio fra tensione edeleganza.L’incanto di una struttura superba si fonde mirabilmente con il garbo di una avvolgente intensità.Il Pinot nero trova in questa cuvée la sua espressione più antica e più colta. Una lettura che ha il suo epicentro nel cuore della Franciacorta e nel colore le ragioni della sua essenza. Perché il colore non è solo il fattore responsabile della tonalità e della stabilità di questa rara cuvée, ma è anche l’artefice del delicato e costante tratto gusto olfattivo, di quello che possiamo definire un garbato capolavoro di natura. Un miracolo reso possibile dalla perfetta maturità fenolica delle uve e da un metodo di elaborazione ormai raro. La cuvée, realizzata secondo la più rigorosa tradizione Bellavista, attinge a un vasto patrimonio di selezioni di vendemmia, molte delle quali fermentano e si elevano inpiccole botti di rovere bianco. L’intensità del frutto celebra, e non offusca, il senso di armonia che pervade ogni singolo tratto della sua espressione sensoriale. Come per ogni rarità, il Rosé è prodotto in quantità estremamente limitate.","499676","shopify_IT_9109953806631","shopify_IT_9109953806631_57776029827455","new","55,00","44,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bel_ros_16_almarose201_jpg_c3973a19-0542-420e-9759-882e8a2e82f2.jpg","","Bellavista","BEL-ROS-16","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/bel_ros_16_almarose201_jpg_c3973a19-0542-420e-9759-882e8a2e82f2.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn 2019 Mosnel 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/saten-2019-franciacorta-docg-mosnel?variant=57776108470655","Un punto di riferimento centrato sullo Chardonnay, che per tradizione eÌ€ interpretato secondo la chiave data dal millesimo, una chiave che apre lo scrigno elegante degli aromi di questo Franciacorta dopo almeno 36 mesi di maturazione in cantina. La raffinatezza di un calice oro lucente dal perlage fitto e cremoso si rivela attraverso profumi nitidi e intensi. Il profilo aromatico eÌ€ avvolgente, e le note dolci di bergamotto, gelsomino e calicanto si fondono con le fresche speziature dell’anice stellato e del pepe bianco, poggiate su un rassicurante tema fruttato di pesca e lychee con un tocco di confetto alla mandorla e brioche al burro. Il sorso ha un incedere regale fine e ritmato, e seduce il palato con l’alternanza gioiosa della menta e della frutta secca, dove non manca qualche fiocco di sale a donare una delicata persistenza.VITIGNI E VIGNETI41 ettari vitati di proprietà condotti con il metodo biologico e densità d’impianto fino a 8000 piante per ettaro.L’Azienda dispone di circa 41 ettari vitati di proprietà a Docg, suddivisi in diciotto appezzamenti che prevalentemente circondano il nucleo aziendale; così da facilitare lo svolgimento delle operazioni vendemmiali ed assicurare l’arrivo immediato delle uve in cantina per la pressatura.L’Azienda Agricola è condotta con il metodo biologico ai sensi del Reg. CE 834/2007 E 889/2008, controllati da VALORITALIA IT BIO 015.I vitigni allevati sono:DOCG: Chardonnay, Pinot bianco e Pinot Nero ed ErbamatVinificazioneIn bianco in pressa pneumatica con separazione della I e II spremitura. Dopo 12 ore di decantazione a 15°C, inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione parte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e parte in barrique. Malolattica e travaso precedono l’assemblaggio della Cuvée che in primavera, aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma.Maturazione ed affinamentoLe bottiglie accatastate restano minimo 36 mesi nei locali delle nostre cantine prima del “remuage”. Successivamente sboccate e dosate “Brut” ricevono il tappo a fungo e la gabbietta. Almeno tre mesi di affinamento ulteriore sono infine necessari prima di immettere questo Franciacorta sul mercato.VitigniChardonnay.Collocazione geografica delle uveNei nostri vigneti con esposizione Est – Sud/Est.Tipologia terrenoPiane e ondulazioni interne del morenico, di media fertilità, sciolto, con scheletro di media profondità.Sistema di allevamentoGuyotResa per ettaro80 quintali di uva per ettaro = 52 ettolitri per ettaro.VendemmiaVendemmia manuale in casse dal 10 al 17 AgostoProdotto per la prima volta nel1996Imbottigliamento0,75lt (28.000) – 1,5lt (1.000)","499676","shopify_IT_8988191031591","shopify_IT_8988191031591_57776108470655","new","39,82","33,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mos_sat_19_mosnelsaten_jpg.jpg","","Mosnel","MOS-SAT-19","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mos_sat_19_mosnelsaten_jpg.jpg"
"Prosecco DOC Extra Dry Ponte 0,75L — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-doc-extra-dry-treviso-ponte?variant=57776067805567","Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.GIACITURA E TIPO DI TERRENO	Pianura. Terreno ghiaioso, media tessituraVARIETÀ DI UVA	GleraVINIFICAZIONE	Uve pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllataALCOOL	11% vol.ZUCCHERI RESIDUI	13 g/lACIDITÀ	5,5 g/lCOLOREBrillante giallo paglierino dal perlage fine e persistente.PROFUMOProfumo fresco ed elegante, spiccatamente fruttato, ha un delicato sentore di fiori di prato.SAPORESapido e persistente, piacevolmente brioso e leggero, con una moderata alcolicità.","499676","shopify_IT_8808645427495","shopify_IT_8808645427495_57776067805567","new","8,50","6,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pte_doc_sa_pontedoc_jpg.jpg","","Ponte","PTE-DOC-SA","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/pte_doc_sa_pontedoc_jpg.jpg"
"Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Prior 2021 Bortolomiol 1,5L Magnum — Spumante Veneto","https://wineemore.com/products/prosecco-prior-valdobbiadene-superiore-docg-brut-2021-magnum-bortolomiol?variant=57775235662207","VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT – MILLESIMATOIl numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero romano sulla capsula ed il nome “Prior” ricordano come Bortolomiol abbia intuito e creato per primo questo spumante Brut quando il Prosecco di Valdobbiadene era ancora solo Extra Dry. Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) e nel metodo di spumantizzazione Martinotti – Charmat o metodo italiano.Territorio di origineColline di ValdobbiadeneVitigno: Glera (già conosciuto come Prosecco)FORMA DI ALLEVAMENTO: Autoctona denominata capuccina modificataEPOCA DI VENDEMMIA: Dal 15 settembre al 30 settembreVinificazione: In bianco mediante pressatura sofficeFERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionati","499676","shopify_IT_8540496232743","shopify_IT_8540496232743_57775235662207","new","34,34","21,25","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bom_prm_21_priormagnum_jpg_454fd2fb-278f-42e9-9aba-ddf148e3fe1f.jpg","","Bortolomiol","BOM-PRM-21","Bollicine > Prosecco","","","unico","","Prosecco","","","","Prosecco","0.0 kg",/cdn/shop/files/bom_prm_21_priormagnum_jpg_454fd2fb-278f-42e9-9aba-ddf148e3fe1f.jpg"
"Trento DOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 10 Anni","https://wineemore.com/products/trento-doc-riserva-del-fondatore-giulio-ferrari-2009-ferrari?variant=57775458025855","GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2009 TRENTODOCIcona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dallemigliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine.Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessitàma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. È consacratoda un susseguirsi ininterrotto di premi e riconoscimenti in Italia, dove ha conquistato ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, e all’estero, doveha ottenuto i massimi punteggi delle più autorevoli riviste di settore fra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.Annata 2009L’inverno è stato particolarmente rigido e caratterizzato da abbondanti precipitazioni. Il ritardo con cui è partita la stagione vegetativa è stato peròsubito recuperato grazie ad una primavera molto calda che ha riportato nei valori medi lo sviluppo delle vigne giàdurante la fioritura e l’allegagione. Lebuone escursioni termiche durante l’estate, con temperature anche al di sopra delle medie stagionali, hanno condotto a una vendemmia di uve perfettamentesane e ricche dal punto di vista aromatico.Note di degustazioneL’aspetto nel calice evidenzia riflessi dorati e un perlage di grandissima persistenza e raffinatezza.L’esordio olfattivo è intenso e richiama subito note floreali di gelsomino, ma anche di mela cotogna, arancia bionda e pan di zenzero. L’assaggio non faaltro che confermare la grande ricchezza che i profumi lasciavano intravedere.Il sorso è cremoso ma vibrante al tempo stesso, reso interminabile da un piacevole slancio iodato. La chiusura torna su note di spezie delicate e fruttaesotica che allungano la persistenza e tornano a sottolinearne la straordinaria nobiltà.","499676","shopify_IT_8384144277799","shopify_IT_8384144277799_57775458025855","new","136,59","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fer_giu_09_1ferrari-giulio-ferrari-2008_jpg.jpg","","Ferrari","FER-GIU-09","Bollicine > Trentodoc","","","unico","","Trentodoc","","","","Trentodoc","0.0 kg",/cdn/shop/files/fer_giu_09_1ferrari-giulio-ferrari-2008_jpg.jpg"
"Salento Brut Rosé IGT 2017 Tenute Rubino 0,75L — Spumante Rosato Puglia Metodo Classico","https://wineemore.com/products/salento-brut-rose-metodo-classico-igt-sumare-30-mesi-2017-tenute-rubino?variant=57775982707071","Spumante metodo classico brut frutto della vendemmia precoce del Susumaniello. Un vino elegante ed equilibrato, frutto dalla sosta sui lieviti per 30 mesi.TIPOLOGIA Vino Spumante Rosé Brut · IGT SalentoDATI ANALITICI pH 3,05 · acidità totale 6,50 g/lTENUTA DI PROVENIENZA Jaddico, BrindisiALTITUDINE Sul livello del mareTIPO DI TERRENO SabbiosoSISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoPIANTE PER ETTARO 6.000ANNO DI IMPIANTO 2004RESA PER ETTARO 70 quintaliVENDEMMIA A mano, in cassetta nei primi giorni di settembreFERMENTAZIONE PRIMARIA Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaioSPUMANTIZZAZIONE In bottigliaAFFINAMENTO SUI LIEVITI Almeno 30 mesiANNATE 2012, 2014, 2015, 2017Bollicine sottili, eleganti, ipnotiche nella loro scia lunghissima.Rosa salmone luminoso, brillante: un po’ di sole è rimasto intrappolato dentro.L’olfatto si attiva, curioso e un po’ preso in contropiede. Rapito, decritta zenzero, una nota salmastra, nocciola e ancora, ancora, ma la bocca preme per dar spazio al gusto, un po’ stanca di tutto iltempo che il naso si è preso. Finalmente è il suo turno: “Dissetante, fluido, vivace, un corpo teso”, afferma. “Un compagno di viaggio non invadente, poco chiacchierone, di quelli con cui vai d’accordofacilmente. Di quelli che sanno quello che vogliono senza fare tante manfrine, ma che alla fine poi si aprono e ti raccontano quello che non volevano dirti all’inizio”, pensa la bocca tutta contenta di quel saporepieno ma teso, così vivace e prestante ora che l’intimità si è fatta più vicina e goduriosa. Da richiederne ancora, ancora.GLI AMICI DEL CONVIVIODa gustare con salmone affumicato, insalata di baccalà e filetti di alici. Come primo piatto con dei ravioli di pesce o, in alternativa, una zuppa di pesce. Triglie di scoglio o ombrina come secondo.","499676","shopify_IT_8363651465511","shopify_IT_8363651465511_57775982707071","new","21,69","17,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_SU3_17_unico_1_ceb3d150-6af7-4bd6-97f2-95e514b517b0.jpg","","Tenute Rubino","TRU-SU3-17","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_SU3_17_unico_1_ceb3d150-6af7-4bd6-97f2-95e514b517b0.jpg"
"Salento IGP Spumante Brut Sanchirico 0,75L — Spumante Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igp-spumante-brut-sanchirico?variant=57775972745599","Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.Olfatto: Profumo fragrante, delicatamente fruttato, con note leggere di frutti tropicali.Gusto: Fresco, armonico con una chiusura delicamente fruttata.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti crudi di pesce, primi piatti a base di pesce e di verdure.Vinificazione: Dopo un’accurata raccolta e selezione delle uve, avvenuta nel mese di agosto, le stesse vengono sottoposte ad una pressatura soffice per ottenere un mosto delicato e profumato, per poi fermentare a temperatura controllata per circa 15 giorni. Il vino ha riposato in cantina in vasche inox alla temperatura costante di 12°C per poi passare alla spumantizzazione che è avvenuta in autoclave da 50 hl per un periodo di 9 mesi consentendo la piena fusione dei lieviti. Infine il vino viene imbottigliato per riposare ancora un mese prima di essere immesso sul mercato.","499676","shopify_IT_8363629216039","shopify_IT_8363629216039_57775972745599","new","12,44","11,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CHI_SPU_SA_unico_1.jpg","","sanchirico","CHI-SPU-SA","Bollicine > Spumante","","","unico","","Spumante","","","","Spumante","0.0 kg",/cdn/shop/files/CHI_SPU_SA_unico_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Satèn 2018 Franciacorta 1701 0,75L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-saten-millesimato-2018-1701?variant=57776021995903","PRODUZIONE: 19.642 bottiglie (0,75L), 210 Magnum (1,5L), 12 Jeroboam (3L).VITIGNO: 100% Chardonnay.ANNATA: 2018.GRADAZIONE ALCOLICA: 12%.DOSAGGIO: 0 g/l.VIGNETI DI PROVENIENZA: Sabbioni.NUMERO CEPPI PER ETTARO: 5.555 piante per ettaro.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale.TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie.VINIFICAZIONE: prima fermentazione con lieviti indigeni, 75% in vasche d'acciaio e 25% in barriques di rovere francese di terzo passaggio.PERMANENZA SUI LIEVITI: 42 mesi.SBOCCATURA: settembre 2021.","499676","shopify_IT_8457995845927","shopify_IT_8457995845927_57776021995903","new","36,00","31,60","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/170_sat_sa_1701saten_jpg.jpg","","FRANCIACORTA 1701","170-SAT-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/170_sat_sa_1701saten_jpg.jpg"
"Franciacorta DOCG Vita Vivente Dosaggio Zero Majolini 0,75L — Spumante Biologico Lombardia — Affinato senza Solfiti Aggiunti","https://wineemore.com/products/franciacorta-darborea-vita-vivente-dosaggio-zero-bio-docg-no-solfiti-majolini?variant=57775679930751","Naturale in ogni sua parte, con basso tenore di solfiti, fatto fermentare spontaneamente, prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente e seguendo gli stessi ritmi della natura. La cellulosa della scatola proviene da foreste certificate sostenibili, l’etichetta è prodotta con cellulosa recuperata dagli sfalci d’erba dei giardini.Durante la vendemmia 2014 abbiamo deciso di mettere a fermentare in una vasca d'acciaio da 10 Hl un ottima base di Chardonnay senza aggiunta di solfiti e senza alcun coadiuvante. Il Franciacorta che ne è nato è rimasto in vasca d'acciaio per 8 mesi per poi essere imbottigliato per la rifermentazione.E' stato lasciato maturare sui lieviti fino ad Ottebre 2018 e poi degorgato senza alcuna aggiunta. E' dunque un Pas Dosé con residuo zuccherino inferiore a 1gr/l.La produzione totale è di circa 1100 bottiglie e viene venduta in scatola singola. Il cartone della scatola proviene da foreste certificate sostenibili e l'etichetta è fatta con carta paglia, la carta che si ricava utilizzando la lignina presente nella paglia, negli sfalci d'erba e potatire di alberi.Il nome ""D'Arborea Vita Vivente"" è una trasposizione di un verso della poesia di Gabriele D'Annunzio ""La Pioggia nel Pineto"".","499676","shopify_IT_8363648712999","shopify_IT_8363648712999_57775679930751","new","37,68","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MAJ_DZB_SA_unico_1.jpg","","Majolini","MAJ-DZB-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/MAJ_DZB_SA_unico_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti 1,5L Magnum — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-brut-docg-magnum-enrico-gatti?variant=57775446065535","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela note fruttate, ananas, agrumi e piacevoli toni di panificazioneGusto: Deciso e fresco in bocca, per una sensazione completa e piena dei giusti dettagli, con una conferma degli aromi fruttatiAbbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare.La vinificazione avviene in vasche d’acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.Il Franciacorta Brut esprime la personalità dell’azienda.Fresco, giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi","499676","shopify_IT_8363647729959","shopify_IT_8363647729959_57775446065535","new","49,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAT_BRM_SA_unico_1_b95cb08e-8585-4141-a825-ecd8a5dea590.jpg","","Enrico Gatti","GAT-BRM-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAT_BRM_SA_unico_1_b95cb08e-8585-4141-a825-ecd8a5dea590.jpg"
"Franciacorta DOCG Anthologie Blanc de Noirs 2018 Camillucci 0,75L — Spumante Lombardia — Cuvée Pinot Nero","https://wineemore.com/products/franciacorta-anthologie-blanc-de-noirs-2018-docg-camilucci?variant=57775315583359","""Un Franciacorta con un carattere unico, fine, fresco, intenso e puro, che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza"".Stefano CamilucciZona di produzione: Rodengo Saiano (BS) a 200 m s.l.m.Tipologia terreno: colline Moreniche.Vitigni dell'assemblaggio: Pinot Nero 100%Età media delle viti: 18 anni.  Densità: 5.000 viti/ettaro.Sistema di Allevamento: Guyot.   Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per viteVendemmia: manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg.Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (meno di 2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta).Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore.Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli.Resa di cantina: 6.000 litri/ettaro.Vinificazione: Vasche inox termocondizionate da supervisione.Maturazione: Vasche inox per 6 - 8 mesi da settembre ad aprile, 36 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.Servire a 6-8 °C in ampi calici di vetro sottileLa parola antologia, deriva da greco e significa ""fiore"" e ""raccolgo"", denota un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime; in enologia, infatti, il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamate, appunto, mosto fiore.","499676","shopify_IT_8363647205671","shopify_IT_8363647205671_57775315583359","new","37,95","29,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAM_ANN_18_unico_1_a79e1252-9d45-4a41-a57c-7714e8febe1e.jpg","","Camillucci","CAM-ANN-18","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAM_ANN_18_unico_1_a79e1252-9d45-4a41-a57c-7714e8febe1e.jpg"
"Franciacorta DOCG Anthologie Blanc de Blancs Extra Brut 2018 Camillucci 0,75L — Spumante Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-anthologie-blanc-de-blanc-extra-brut-docg-2018-camilucci?variant=57775315452287","""Un Franciacorta fine, fresco, potente ed elegante, dallo spirito intenso ed armonico"".Stefano CamilucciZona di produzione: Rodengo Saiano (BS) a 200 m s.l.m.Tipologia terreno: colline Moreniche.Vitigni dell'assemblaggio: Chardonnay 100%Età media delle viti: 25 anni.   Densità: 5.000 viti/ettaro.Sistema di Allevamento: Guyot.  Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per viteVendemmia: manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg.Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (meno di 2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta).Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore.Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. Resa di cantina: 6.000 litri/ettaro.Vinificazione: vasche inox termocondizionate da supervisione.Maturazione: vasche inox per 6 - 8 mesi da settembre ad aprile, 48 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.Servire a 6-8 °C in ampi calici di vetro sottile.La parola antologia, deriva da greco e significa ""fiore"" e  ""raccolgo"", denota un Franciacorta nato da selezioni ricercatissime; in enologia, infatti, il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamate, appunto, mosto fiore.","499676","shopify_IT_8363647140135","shopify_IT_8363647140135_57775315452287","new","33,00","28,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAM_ANB_18_unico_1_6e19ff0d-8583-4e3f-930a-512e16863f65.jpg","","Camillucci","CAM-ANB-18","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAM_ANB_18_unico_1_6e19ff0d-8583-4e3f-930a-512e16863f65.jpg"
"Franciacorta DOCG Raffa Satèn Ca de Pazzi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato 18 Mesi","https://wineemore.com/products/raffa-franciacorta-docg-saten-ca-de-pazzi?variant=57775297036671","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso mostra note di agrumi e di spezie dolciGusto: Svetta per finezza e per tocco vellutato, con un perlage elegante che ne distingue la livrea. In bocca i sentori di panificazione avvolgono il sorso con una morbidezza che non dimentichi.Abbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino al branzino al cartoccio.VENDEMMIA: Selezione e trasporto a mano dalla seconda settimana di agostoVINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta una maggiore delicatezza e finezza della spuma. Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.DOSAGGIO: 5 g/l","499676","shopify_IT_8363646681383","shopify_IT_8363646681383_57775297036671","new","25,91","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAZ_RAF_SA_unico_1_1.jpg","","Ca de Pazzi","CAZ-RAF-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAZ_RAF_SA_unico_1_1.jpg"
"Franciacorta DOCG Ele Brut Rosé Ca de Pazzi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia","https://wineemore.com/products/ele-franciacorta-docg-brut-rose-ca-de-pazzi?variant=57775294185855","Colore: Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant.Gusto: In bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza. Una complessa semplicità, intrigante e mai banale.Abbinamenti gastronomici: L’aperitivo è il suo momento perfetto, ma l’accostamento a piatti più eleganti a base di pesce stuzzica i più audaci.VENDEMMIA: Selezione e trasporto a mano dalla seconda settimana di agostoVINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. I vini base provenienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.SERVIZIO: 8°- 10°ALCOOL: 12.5% volDOSAGGIO: 4 g/l","499676","shopify_IT_8363646583079","shopify_IT_8363646583079_57775294185855","new","29,10","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAZ_ELE_SA_unico_1_1_3fe93fa2-b30a-4dfc-9db2-ba4d9645d74c.jpg","","Ca de Pazzi","CAZ-ELE-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAZ_ELE_SA_unico_1_1_3fe93fa2-b30a-4dfc-9db2-ba4d9645d74c.jpg"
"Spumante Brut Rosè Donna Lisetta Leone de Castris 0,75L — Spumante Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/spumante-brut-rose-donna-lisetta-leone-de-castris?variant=57775634710911","Colore: rosè brillante, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbinamenti gastronomici: suggerito come aperitivo soprattutto con piatti a base di frutti di mare.TERRENO: argillo-limosoALLEVAMENTO: cordone speronato con 4000 ceppi per haETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 15 anniVENDEMMIA: terza decade di agostoRESA PER HA.: 70 q. liVINIFICAZIONE: L’uva intera viene immessa in presse pneumatiche che separano immediatamente il mosto fiore con una leggere pressione. Il mosto dopo l’aggiunta dei lieviti selezionati fermenta a temperatura controllata (14 °C) in recipienti in acciaio inox. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat lungo (circa nove mesi)SPUMANTIZZAZIONE: charmat lungo (9 mesi). Le uve vendemmiate in cassetta con un leggero anticipo di maturazione, sono state lavorate integre direttamente in pressa e sottoposte a vinificazione in bianco tradizionale con fermentazione a temperature piuttosto basse (14 °C). La presa di spuma in autoclave è avvenuta a dicembre ed è durata circa un mese. Gli spumanti così ottenuti sono rimasti in affinamento sulle pro-prie fecce per circa sei mesi prima dell’imbottigliamento","","shopify_IT_8363636883751","shopify_IT_8363636883751_57775634710911","new","13,86","10,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LEO_LIS_SA_0.jpg","8052464596072","Leone de Castris","LEO-LIS-SA","Bollicine","","","unico","","","","","","Bollicine","0.0 kg",/cdn/shop/files/LEO_LIS_SA_0.jpg"
"Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi 0,375L — Spumante Lombardia","https://wineemore.com/products/franciacorta-docg-brut-0-375l-contadi-castaldi?variant=57775354610047","Il Franciacorta DOCG Brut di Contadi Castaldi è uno spumante di alta qualità della Lombardia, prodotto con il Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia.Ecco una panoramica delle sue caratteristiche, del processo di produzione e della cantina Contadi Castaldi:Note di Degustazione e CaratteristicheColore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente.Profumo: Fresco e vivace, con note floreali di tiglio, sentori di agrumi, pesca bianca e pepe verde.Sapore: Teso e croccante al palato, con una sensazione di freschezza e verticalità. È corposo, raffinato e presenta un finale molto piacevole e duraturo.Uve: Un blend di 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco.Dosaggio: Classificato come Brut, il che significa che ha un residuo zuccherino inferiore a 12 grammi per litro. Il dosaggio specifico si aggira spesso intorno ai 6 g/l.Affinamento: Affina sui lieviti per 20-26 mesi, conferendogli complessità e una texture cremosa. ","499676","shopify_IT_8363627938087","shopify_IT_8363627938087_57775354610047","new","12,00","10,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CCA_BRP_SA_0.jpg","","Contadi Castaldi","CCA-BRP-SA","Bollicine > Franciacorta","","","unico","","Franciacorta","","","","Franciacorta","0.0 kg",/cdn/shop/files/CCA_BRP_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Cuvée R021 Brut Lallier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-r021-brut-lallier?variant=57776654123391","Scopri il Champagne Cuvée R021 Brut di Lallier, un champagne AOC francese di qualità premium. Blend perfetto di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Ideale per aperitivi e occasioni speciali.","421","shopify_IT_15125124579711","shopify_IT_15125124579711_57776654123391","new","42,00","34,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_r21_sa_LALLIER21_jpg.jpg","","Lallier","LLL-R21-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_r21_sa_LALLIER21_jpg.jpg"
"Champagne AOC 746 Extra Brut Cuvée Jacquesson 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-746-jacquesson?variant=57775581233535","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature mineraliGusto: al palato è molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralità. Un profilo di champagne fine, complesso e teso.Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.","499676","shopify_IT_8924551610663","shopify_IT_8924551610663_57775581233535","new","99,94","87,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_746_sa_jacq746_jpg.jpg","","Jacquesson","JAC-746-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_746_sa_jacq746_jpg.jpg"
"Dom Perignon Champagne 2015 0,75L — Champagne AOC","https://wineemore.com/products/champagne-2015-con-astuccio-dom-perignon?variant=57776623190399","Scopri e acquista il prestigioso Champagne 2015 con astuccio Dom Perignon. Unico su Wine&More, perfetto per un regalo esclusivo o una celebrazione.","421","shopify_IT_15187941851519","shopify_IT_15187941851519_57776623190399","new","295,00","239,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cas_15_3Progettosenzatitolo_7_.jpg_1_cbb332d1-b86d-489c-bbbb-221aafd14ced.jpg","","Dom Perignon","DMP-CAS-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cas_15_3Progettosenzatitolo_7_.jpg_1_cbb332d1-b86d-489c-bbbb-221aafd14ced.jpg"
"Champagne AOC Brut Grande Réserve Dehours & Fils 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grande-reserve-dehours-fils?variant=57775381774719","Colore: Giallo paglierino con riflessi brillanti, perlage fine.Olfatto: Al naso è complesso e intenso, con note floreali e fruttate di pesca e agrumi canditi.Gusto: In bocca è di medio corpo, equilibrato, di ottima freschezza e mineralità, intenso e persistente.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, ma anche per aperitivo, salumi e formaggi poco stagionati.Invecchiamento prolungato, da 15 a 27 mesi in bottiglia, per questo Champagne che assembla un parte importante (circa 25%) di vini di riserva provenienti dalla solera.Area di produzione: Vallée de la Marne.Dosaggio: 7g/l.Il concetto di « vin de Champagne » per Jérôme Dehours è molto chiaro:si tratta di un’opera sempre in divenire in cui tutte le tappe fondamentali, dalla vigna allo champagne, attraverso la vinificazione e l’affinamento, hanno un denominatore comune: la ricerca di autenticità, il profondo rispetto della natura e la congiunzione di elementi e fattori unici al mondo.   Il nonno Ludovic, negli anni ’30, è stato un pioniere fra i vignerons indipendenti.Negli anni ’70 suo padre, Robert, è stato un precursore, insieme ad altri, dell’idea della riserva qualitativa, sistema adottato per preservare una parte di un’ottima vendemmia per utilizzarla in momenti di difficoltà per annate non buone.Nel 1996 Jérôme e la sorella riorganizzano il domaine di famiglia e, senza rivendicare etichette e classificazioni particolari, ha come obiettivo la valorizzazione dei terroirs che coltivano in modo naturale e inseguendo un disegno di eccellenza senza concessioni.   42 parcelle a Mareuil-le-Port, Œuilly e Troissy, la riva sinistra della Marna, il cui 65% è piantato a Meunier, con un po’ di Chardonnay e pochissimo Pinot Noir. Vigne che partono dalla cima della collina e si estendono sino alla piana della valle della Marna e di Flagot dove una ventilazione naturale rende ideale la coltivazione dell’uva.Le rese sono state diminuite e si producono vini d’assemblaggio oltre ad alcuni parcellari.Ogni anno una specifica parcella viene prodotta solo ed esclusivamente in magnum.Dal 1998 il vino di riserva è conservato e invecchiato con il sistema solera, in parte in serbatoio d’acciaio, in parte in barriques.","499676","shopify_IT_8363643830567","shopify_IT_8363643830567_57775381774719","new","53,00","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DEH_GRE_SA_0_2222ef4f-aaaf-41ef-9838-01d81ddf4cd0.jpg","","Dehours","DEH-GRE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/DEH_GRE_SA_0_2222ef4f-aaaf-41ef-9838-01d81ddf4cd0.jpg"
"Champagne Extra Brut Cuvée 744 - Jacquesson","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-744-jacquesson?variant=57775580381567","Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di frutta candita, frutta secca e sfumature minerali.Gusto: Al palato è equilibrato, forte e di grande mineralità e freschezza. Persistenza lunghissima agrumata.Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche per carni bianche e formaggi di media stagionatura.","","shopify_IT_8924458123559","shopify_IT_8924458123559_57775580381567","new","93,50","79,75","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_744_sa_jacq744_jpg_a8de08b1-abcb-415c-9052-f396dac94fc7.jpg","","Jacquesson","JAC-744-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_744_sa_jacq744_jpg_a8de08b1-abcb-415c-9052-f396dac94fc7.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Tradition Brut Goutorbe 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-cuvee-tradition-h-goutorbe?variant=57775518024063","Colore: Giallo paglierino chiaro con perlage fine.Olfatto: Al naso emergono note complesse di frutta matura e candita, agrumi con un tocco delicatamente tostato e mieloso.Gusto: Al palato è fresco e sapido, rotondo e minerale, ricco di aromi di bocca con buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Ottimo champagne da abbianre ad antipasti di mar, crostacei, pesce alla griglia, carni bianche delicate e formaggi di mediastagionatura.La Cuvée Tradition di Henri Goutorbe è uno Champagne dal volto classico, realizzato con un assemblaggio tradizionale delle tre uve più coltivate nella Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. La Maison si trova nei pressi del village di Aÿ, proprio nel cuore della Champagne e ha conservato uno spirito familiare, che si esprime in Champagne dal profilo tipicamente artigianale, genuino e particolarmente espressivo del terroir d’origine. Le fermentazioni sono condotte in modo parcellare in serbatoi d’acciaio inox. Al termine del periodo di maturazione, durante il quale i vini base svolgono anche la malolattica, viene creata la cuvée finale con un 70% di vini del millesimo e un 30% di vini di riserva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un periodo d’affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi.","499676","shopify_IT_8923570766119","shopify_IT_8923570766119_57775518024063","new","45,00","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gou_cha_sa_goutorbebrut_jpg.jpg","","Goutorbe","GOU-CHA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gou_cha_sa_goutorbebrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Meunier Perpetuel Extra Brut Delouvin Nowack 0,75L — Cuvée Pinot Meunier","https://wineemore.com/products/champagne-meunier-perpetuel-extra-brut-delouvin-nowack?variant=57775386034559","Scopri il Champagne Meunier Perpetuel Extra Brut di Delouvin Nowack. Blanc de Noirs AOC francese, perfetto per cene tra amici. Bottiglia da 0,75L con gradazione 12°. Ordina online!","421","shopify_IT_8789095285031","shopify_IT_8789095285031_57775386034559","new","60,00","52,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nwk_mpe_sa_NowackPerpetuel_jpg_7bd1e36c-255b-4a90-bdd2-a4dc1d6f397d.jpg","","DELOUVIN NOWACK","NWK-MPE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/nwk_mpe_sa_NowackPerpetuel_jpg_7bd1e36c-255b-4a90-bdd2-a4dc1d6f397d.jpg"
"Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Baron de Rothschild 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-astuccio-baron-de-rothschild?variant=57776010854783","Assemblage e terroirs:100% Chardonnay100% Grand e Premier Crus: 6 ettari dalle vigne di Chouilly, Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger e Vertus40% vini di riservaProduzione: Uso esclusivo della cuvéeLungo affinamento sulle bucce fini per 6-7 mesi (5-10% in barrique)Maturazione sui lieviti: minimo 3 anniTasting: La finezza dello Chardonnay unita alla ricchezza aromatica dei Grands Terroirs della Côte des BlancsVista: Aspetto cristallino con un perlage delicato.Naso: Subito intenso al naso, con un carattere esotico che regala note agrumate e frutta secca. Lo Champagne si apre poi rivelando sentori di brioche, burro, con note di pasticceria e mandorle tostate.Palato: Pulito e limonoso all’ingresso, mostra grande lunghezza e verticalità, si apre poi con note di tostatura e spezie prima di rivelare un carattere avvolgente e leggermente salino sul finale.Food pairing:È un accompagnamento perfetto per i frutti di mare e i piatti di pesce, perfetti per esaltare il carattere salino e minerale dello champagne. Ottimo anche in abbinamento ai dessert.Fondata nel 2005, Champagne Barons de Rothschild è nata da un'alleanza unica e senza precedenti tra i tre rami della Famiglia Rothschild - oggi rappresentati dal Barone Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), dal Barone Benjamin e sua moglie Ariane (Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), dal Barone Eric e sua figlia Saskia (Château Lafite Rothschild).Appassionati dei più grandi terroir di Francia e del mondo, le 3 famiglie hanno unito le forze, per la prima volta nella loro storia, per creare una Maison di Champagne e realizzare insieme la loro interpretazione unica di un ""Grand Vin de Champagne’’.Rispettando gli standard più elevati di tutti i vini pregiati, la lavorazione di ogni champagne Barons de Rothschild è un capolavoro di artigianato fondato su 5 pilastri:CHARDONNAY: è il segno distintivo della Maison e rappresenta oltre il 70% dell'approvvigionamento totale di uve. Costituisce non meno del 50-60% di tutti gli assemblaggi dei nostri champagne.GRAND E PREMIER CRUS: il 90% delle uve della Maison proviene da un totale di 85 ettari di vigneti. La Famiglia ha costruito i suoi vigneti tra i terroir eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e lavora a stretto contatto con i viticoltori per garantire qualità e tracciabilità nel rispetto dell'ambiente.VINI DI RISERVA: oltre il 40% dell'assemblaggio dei nostri champagne non millesimati è composto da vini di riserva, una rarità in Champagne, che conferiscono equilibrio e armonia. La maggior parte di questi vini è conservata in una riserva perpetua creata a partire dalla prima vendemmia del 2005.PUREZZA DEL DOSAGGIO: con un massimo compreso tra 1,5 e 6 g/l, la nostra gamma di vini è tra le meno ""dosate"" della Champagne, permettendo all'origine del vino e al carattere tipico dei terroir di emergere senza ostacoli.TEMPO: una garanzia di qualità ed eccellenza con un periodo di affinamento in bottiglia eccezionalmente lungo, da circa 4 anni per il Brut a oltre 10 anni per gli champagne millesimati. Dopo la sboccatura, lo champagne riposa per almeno altri 6 mesi e talvolta per oltre un anno per raggiungere il perfetto equilibrio.","499676","shopify_IT_8417810710823","shopify_IT_8417810710823_57776010854783","new","85,00","68,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdr_bdb_sa_barons_jpg.jpg","","Baron de Rothschild","BDR-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdr_bdb_sa_barons_jpg.jpg"
"Champagne AOC Dom Pérignon Brut 2012 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina","https://wineemore.com/products/dom-perignon-brut-2012-champagne-astucciato?variant=57775393276287","L'ANNATAUN ANNO RICCO DI PARADOSSIIl 2012, anno ricco di paradossi per l’enologia, ha dato vita a un grande vino, che ha superato innumerevoli sfide. La natura ha mostrato il suo volto imprevedibile e implacabile, con una serie di eventi climatici che hanno colpito i vigneti: gelate invernali e primaverili, piogge torrenziali, grandinate e ondate di freddo intenso mentre i vigneti stavano germogliando, oltre a forti ondate di calore estive. Un clima caldo e secco ha fatto svanire ogni preoccupazione sul fatto che le uve fossero sane e ha favorito la maturazione dei grappoli. La vendemmia è iniziata tra il 10 e il 26 settembre, a seconda degli appezzamenti. L’assaggio delle uve ha rivelato una magnifica promessa, una tensione equilibrata tra freschezza e generosità.UN'ARMONIA ESPLOSIVAL’assemblaggio di Dom Pérignon Vintage 2012 rivela una struttura singolare, vibrante al ritmo di un’energia controllata, incanalata dalle note acide e amare, che irrompe e risplende.Il tutto in un connubio di intensità, tensioni contenute e contrasti estremi.NASO E PALATOARMONIA ESPLOSIVAIl naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Il bouquet è tattile, un invito discreto a seguire la scia cipriata di fiori bianchi e albicocca dolce, approdando poi alla freschezza del rabarbaro e della menta, e alla mineralitàdella cenere. Pepe bianco.Al palato domina l'energia. Dopo una piacevole apertura, il vino si fa rapidamente vibrante per poi esplodere: l’effervescenza irrompe, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. ABBINAMENTIPreciso e vibrante, Dom Pérignon Vintage 2012 si abbina in modo straordinario alla mineralitàe alla freschezza dei frutti di mare. Il Vintage 2012 si sposa anche con sensazioni culinarie intense, come quelle offerte dai piatti speziati, che consentono al vino di esprimere il proprio carattere in modo inedito.","499676","shopify_IT_8406581281063","shopify_IT_8406581281063_57775393276287","new","306,21","299,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cas_12_domperignon2012_png_b6d35608-49e0-418c-94d5-e72da8f81f8d.jpg","","Dom Perignon","DMP-CAS-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cas_12_domperignon2012_png_b6d35608-49e0-418c-94d5-e72da8f81f8d.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC 2013 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-vintage-2013-senza-astuccio?variant=57775394226559","L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera molto fresca e piovosa, la vigna ha iniziato la sua crescita con una quindicina di giorni di ritardo. L’estate calda e secca, con la maggiore esposizione al sole mai registrata in Champagne, è stata particolarmente benefica per la qualità dell’uva. Le piogge di inizio settembre hanno presto lasciato posto al vento, che ha permesso di mantenere i grappoli sani fino alla raccolta. La vendemmia si è protratta dal 28 settembre al 15 ottobre, con uve che hanno rivelato un equilibrio promettente tra acidità e rotondità.CHIAREZZA ELEGANTELa creazione del Vintage 2013 svela l’eco di pinot neri e chardonnay, tra acidità e corpo. Il bouquet preciso, elegante e tattile sboccia in un intreccio aromatico e cipriato estremamente delicato, che si avvolge intorno a tre sfumature: prima gli agrumi, in seguito note più vegetali e infine accenti speziati. Questa precisione svela un'eleganza semplice e netta in cui il vino, dopo un attacco etereo, si amplifica per poi sbocciare, prima di abbandonarsi a un'ineffabile sensazione di chiarezza.NASO E PALATOEQUILIBRIO DI ACIDITÀ E ROTONDITÀIl naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati.Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e setosa, si amplifica. Sul finale, sprigiona una sensazione salina, sapida, che rivela una profonda coerenza.ABBINAMENTIQuando si osserva il Vintage 2013 da un punto di vista generale, gli acidi svelano il carattere e l’intensità del vino. Frutta con elevata acidità, agrumi, pomodori verdi, acetosa o rabarbaro costituiscono un abbinamento ideale.Se si sceglie di abbracciare una visione più profonda dell'abbinamento enogastronomico, l'energia e l'intensità di Dom Pérignon Vintage 2013 possono essere combinate a texture carnose e sode in associazione a elementi iodati e aciduli. ABBINAMENTIQuando si osserva il Vintage 2013 da un punto di vista generale, gli acidi svelano il carattere e l’intensità del vino. Frutta con elevata acidità, agrumi, pomodori verdi, acetosa o rabarbaro costituiscono un abbinamento ideale.Se si sceglie di abbracciare una visione più profonda dell'abbinamento enogastronomico, l'energia e l'intensità di Dom Pérignon Vintage 2013 possono essere combinate a texture carnose e sode in associazione a elementi iodati e aciduli. ","499676","shopify_IT_8508341551399","shopify_IT_8508341551399_57775394226559","new","305,10","267,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_sas_13_domperignon2013_jpg.jpg","","Dom Perignon","DMP-SAS-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_sas_13_domperignon2013_jpg.jpg"
"Champagne Racines Brut – Sylvie Moreau","https://wineemore.com/products/champagne-racines-brut-sylvie-moreau?variant=57775976448383","Uvaggio: 50 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 20 % Pinot NoirColore: Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistenteOlfatto: Aromi freschi e fruttati di fragoline di bosco e fragole, arricchiti da sfumature di mela verde, fiori bianchi e un tocco di cremaGusto: Sorso morbido e cremoso, con frutta a polpa bianca e una bollicina suadente; finale lungo, equilibrato e vibranteAbbinamenti: Ideale con crostacei (ostriche, aragosta), crudi di pesce o carpacci, e piatti raffinati a base di mareVinificazione: Assemblaggio di uve dell’annata (es. 2019) con vini di riserva, affinamento sui lieviti per invecchiamento prolungato, dosaggio Extra Brut (~4 g/L)La Maison: Azienda familiare in regime sostenibile, fondata nel 1960 e condotta da Sylvie Moreau e Olivier dal 1991, impegnata in viticoltura a basso impatto, uso minimo di solfiti e lavorazione del suolo rispettosa del terroir","","shopify_IT_15245966737791","shopify_IT_15245966737791_57775976448383","new","55,00","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/smo_rac_sa_5Progettosenzatitolo.jpg_1.jpg","","Sylvie Moreau","SMO-RAC-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/smo_rac_sa_5Progettosenzatitolo.jpg_1.jpg"
"Champagne AOC Rare 2008 Piper-Heidsieck 0,75L — Cuvée Prestige Millesimato","https://wineemore.com/products/rare-2008-gift-box-piper-heidsieck?variant=57776120168831","Alla vista dell’esame organolettico il prestigioso Champagne Rare si presenta di colore giallo paglierino tendente all’oro. Sui contraddistingue per l’estrema limpidezza e luminosità. Il perlage è sottilissimo ed instancabile che con la luce sembra scintillante. Al naso è spiccato il sentore di frutto. Si esprime con delicatezza ma avvolge l’assaggiatore rimandandolo alle note di frutta esotica come il mango, il kiwi, le noci, le nocciole, le mandorle, i fichi. Percettibili le note di cacao e pepe bianco. Al palato è un vino profondo, di spiccato carattere, preciso. Una dimensione voluttuosa con note di meringa. Le sottili sfumature evocano terre lontane - tè alla menta, lime, kumquat e frutta esotica come ananas e zenzero candito.","499676","shopify_IT_15187927925119","shopify_IT_15187927925119_57776120168831","new","240,00","205,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pip_rgb_08_3Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg","","Piper-Heidsieck","PIP-RGB-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pip_rgb_08_3Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Champagne Comtes de champagne BLANC 2008 MAGNUM c/cofanetto - Taittinger","https://wineemore.com/products/champagne-comtes-de-champagne-blanc-2008-magnum-c-cofanetto-taittinger?variant=57775977890175","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è intenso ed estremamete elegante, con note di frutti a polpa gialla maturi, note di limone e agrumi cantiti, con fondo delicataemnte tostato e di panificazione.Gusto: In bocca è di corpo, equilibrato, avvolgente, cremoso e con grande persistenza. Finale minerale.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei importanti, sushi, carpacci e tartare.","","shopify_IT_9106650857767","shopify_IT_9106650857767_57775977890175","new","800,00","649,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tai_com_08m_comtes2008mag_jpg.jpg","","Taittinger","TAI-COM-08M","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tai_com_08m_comtes2008mag_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée 745 Extra Brut Jacquesson 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-745-jacquesson?variant=57775581069695","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: splendide note di frutta gialla, con una lieve mineralità sul finale che sostiene una fitta materia e che riporta alla freschezza di un cedro da poco tagliato.Gusto: aromi speziati, agrumi con note di pan brioches finale minerale di grande freschezza e acidità.Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche per salumi.","499676","shopify_IT_8924507603239","shopify_IT_8924507603239_57775581069695","new","96,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_745_sa_jac_745_jpg_bc9182fc-9d41-4309-95c5-c13ef4a649f2.jpg","","Jacquesson","JAC-745-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_745_sa_jac_745_jpg_bc9182fc-9d41-4309-95c5-c13ef4a649f2.jpg"
"Champagne AOC Dom Perignon Plénitude 2 2004 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-p2-2004-con-astuccio-plenitude-2?variant=57775394455935","L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003, lo sviluppo vegetativo è stato regolare e senza anomalie, il che ha portato a una resa abbondante, con acini grandi. Anche se il clima si era preannunciato mite, con un mese di agosto piuttosto fresco, è stato il caldo secco delle ultime settimane a determinare il carattere del Millesimo. La raccolta è iniziata il 24 settembre, con uve perfettamente sane e mature.RINASCITA E TRANQUILLITÀCon Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2, Dom Pérignon si ricollega all'annata 2004.Dopo i ritmi frenetici del 2003, il 2004 è apparso palesemente come un anno di rinascita e tranquillità.NASO E PALATOUNA MINERALITÀ AFFERMATA E PRECISAIl frutto del 2004, per quanto discreto, si delinea più chiaramente in questa Seconda Vita del vino. Il pompelmo rosa e l'arancia rossa lasciano spazio al fico, sul finale. L’ulteriore affinamento sui lieviti sublima la mineralità del Millesimo in una maturità gloriosa, emblema di Dom Pérignon: cacao, moka, note di tostatura, brioche e miele.In un gioco di equilibri, il vino evolve tra tensione e leggerezza. Una precisione estrema, tattile, misteriosa e cesellata. Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia.ABBINAMENTIDom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2 offre affascinanti possibilità di abbinamento, immergendosi in concetti, ingredienti e stili, per esplorare nuove ricette.Il vino è vibrante, una caratteristica rivelata dall'aragosta, dal mole verde e dal cardamomo. L'abbinamento con vitello, brodo dashi e spirulina metterà in risalto la sfaccettatura paradossale del vino, mentre il baklava di piccione, pistacchio e calamondino ne evidenzierà la luminosità.Il vino è tattile: un sorbetto al pomodoro verde ne esalterà il carattere setoso e cremoso.Questo vino mostra una tensione equilibrata: una sfaccettatura da esplorare con ananas tostato, scorze di agrumi candite e anice. ","499676","shopify_IT_8508341616935","shopify_IT_8508341616935_57775394455935","new","633,05","439,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_p2c_04_p22004_jpg_d5d1b502-893d-4c2c-a99b-f0a288b4e5b7.jpg","","Dom Perignon","DMP-P2C-04","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_p2c_04_p22004_jpg_d5d1b502-893d-4c2c-a99b-f0a288b4e5b7.jpg"
"Champagne Le Champ des Maladries 2021 - Carré Frères","https://wineemore.com/products/champagne-le-champ-des-maladries-2021-carre-freres?variant=57776863019391","Metodo di ProduzioneI fratelli Carré lavorano con una filosofia da ""vigneron"" puro, focalizzandosi sul rispetto della terra:Il Lieu-dit: ""Le Champ des Maladries"" è una parcella situata a Ludes, Premier Cru della Montagne de Reims. Nonostante la zona sia celebre per i vitigni a bacca nera, questo Chardonnay esprime una personalità unica grazie a un suolo ricco di gesso affiorante.Vinificazione: Le uve vengono pressate sofficemente e la fermentazione avviene prevalentemente in piccoli fusti di rovere e serbatoi d'acciaio per mantenere un equilibrio tra micro-ossigenazione e purezza varietale. Non viene effettuata la fermentazione malolattica per preservare tutta la tensione acida dell'annata.Affinamento e Dosaggio: Il vino riposa sui lieviti per un periodo adeguato a sviluppare note autolitiche senza coprire il frutto. Viene imbottigliato come Extra Brut (dosaggio minimo), lasciando che sia la mineralità del terreno a parlare.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore oro pallido con riflessi cristallini e quasi argentei. Il perlage è finissimo, serrato e di grande vivacità, indice di una spiccata energia interna. La spuma è sottile e svanisce velocemente lasciando una corona (collier) persistente ed elegante.Olfatto: L'apertura è un inno alla verticalità. Emergono note nitide di fiori bianchi (biancospino), scorza di limone giallo e mela Granny Smith. Con il passare dei minuti nel calice, si sprigiona la complessità tipica dello Chardonnay di questa zona: mandorla verde, zenzero fresco e un tocco di brioche appena sfornata. Il sottofondo è marcatamente gessoso, con una nota salina che ricorda la brezza marina.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'attacco è teso, guidato da una acidità citrina e affilata che rispecchia l'andamento fresco dell'annata 2021. La struttura è snella ma profonda, con una materia fruttata croccante che si fonde con una mineralità quasi ""pietrosa"". Non c'è spazio per morbidezze eccessive: è un sorso asciutto, vibrante e di estrema purezza.Persistenza: Il finale è lungo, pulito e straordinariamente sapido, lasciando una sensazione di freschezza agrumata che invita prepotentemente al secondo sorso.Abbinamenti gastronomiciSquisito con crudité di mare e tartare di branzino al lime, dove l'acidità del vino esalta la freschezza del pesce. Perfetto con fritture di paranza o tempura di verdure, agendo come perfetto sgrassatore del palato. Eccellente con formaggi caprini freschi conditi con un filo d'olio e pepe bianco.","","shopify_IT_15587192668543","shopify_IT_15587192668543_57776863019391","new","135,00","116,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crf_cdm_21_1CopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg","","Carré Frères","CRF-CDM-21","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/crf_cdm_21_1CopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg"
"Champagne AOC Shaman 22 Grand Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-shaman-22-grand-cru-extra-brut-marguet?variant=57776717463935","Uvaggio: Pinot Noir 67%, Chardonnay 33%Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosiOlfatto: Intenso e complesso, con note di agrumi maturi, mela cotogna, fiori bianchi, nocciola tostata e sfumature speziateGusto: Strutturato ed elegante, con freschezza vivace, tessitura cremosa e lunga persistenza mineraleAbbinamenti: Crostacei, ostriche, carpaccio di pesce, sushi, formaggi a pasta molleLa Maison: Fondata nel 1905 ad Ambonnay, Marguet è oggi guidata da Benoît Marguet, pioniere della biodinamica e della vinificazione naturale in ChampagneNote sulla cuvée: Vigneti Grand Cru di Ambonnay e Bouzy, vinificazione in legno senza filtrazioni, dosaggio Extra Brut (2 g/l), produzione limitata","499676","shopify_IT_15235728703871","shopify_IT_15235728703871_57776717463935","new","85,00","68,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrg_s22_sa_Progettosenzatitolo_81__jpg.jpg","","Marguet","MRG-S22-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrg_s22_sa_Progettosenzatitolo_81__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Millésime 2016 Baron de Rothschild 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-millesime-2016-astuccio-baron-de-rothschild?variant=57776417505663","Questo Champagne Brut Millesimato è prodotto dalla Maison Champagne Barons de Rothschild, fondata nel 2005 dall'unione tra i tre rami della famiglia nobiliare (Château Mouton Rothschild, Château Clarke, Château Lafite Rothschild).Si compone di uve Chardonnay e Pinot Nero in eguale proporzione, che subiscono la fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina sulle fecce fini per 6-7 mesi. Segue la spumantizzazione secondo il metodo champenoise e un affinamento sui lieviti di almeno 7-8 anni.Lo Champagne si presenta di colore giallo dorato, con un perlage fine e abbondante. Al naso si avvertono sentori di agrumi, lampone con note di gesso e di spezie. Al palato risulta ampio e equilibrato, dal finale speziato e persistente.Ottimo in abbinamento ai crostacei, pollame e carni bianche.","499676","shopify_IT_14869288321407","shopify_IT_14869288321407_57776417505663","new","90,18","82,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdr_mil_16_rothschild2016_jpg.jpg","","Baron de Rothschild","BDR-MIL-16","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdr_mil_16_rothschild2016_jpg.jpg"
"Champagne AOC Zéro Brut Nature Tarlant 0,75L — Champagne Dosaggio Zero","https://wineemore.com/products/champagne-zero-brut-nature-tarlant?variant=57775978414463","Il Tarlant Champagne Zéro Brut Nature è una cuvée piena di freschezza e vivacità.Questo Brut Nature è il risultato di una miscela equilibrata di 3 vitigni classici dello Champagne (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier) invecchiati in tini di acciaio e botti di rovere. I vini di riserva vengono affinati in botte.La cuvée Zero firmata Tarlant è un Brut Nature, quindi non contiene alcun dosaggio, che così permette alla sua personalità di esprimersi appieno.Al naso, la cuvée Zéro Tarlant offre note piccanti di limone e mandarino, che evolvono verso aromi più maturi di cera e miele. È un naso molto elegante e franco.Al palato troviamo le note piccanti del naso, e una cornice fresca e schietta.Un superbo champagne da aperitivo, che si abbinerà perfettamente anche alle ostriche.","499676","shopify_IT_9496178032935","shopify_IT_9496178032935_57775978414463","new","73,03","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tlt_zer_sa_tarlant_jpg.jpg","","tarlant","TLT-ZER-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tlt_zer_sa_tarlant_jpg.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC 2008 0,75L — Champagne Brut Francia","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-2008-senza-astuccio?variant=57776242786687","AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplificato dalla freschezza di anice e menta pestata. Gli aromi finali del vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate.AL PALATODopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. L'equilibrio tra naso e palato è perfetto. Ora, il suo carattere sottile, essenziale, puro, vivace e vigoroso si esprime anche con calore. Il frutto è pronunciato, limpido. L'acidità caratteristica dell'annata si integra notevolmente. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, affumicata e ricca di promesse.LA VENDEMMIAIl 2008 è stato dominato da cieli grigi e coperti, un'autentica eccezione nel corso di un decennio caratterizzato da un sole spavaldo e generoso. Proprio quando stava per iniziare la vendemmia, sono finalmente arrivate condizioni meteorologiche perfette: cieli azzurri e persistenti venti provenienti da nord e nord-est. Le uve erano più mature di quanto si potesse sperare e caratterizzate da un equilibrio davvero eccezionale. Le viti erano in perfetta salute. Alla concisione, alla tonificante acidità e all'aromatica purezza previste per l'annata 2008, Dom Pérignon ha aggiunto profondità, densità e complessità. La luce è più calda e meno aspra.","499676","shopify_IT_9196146819367","shopify_IT_9196146819367_57776242786687","new","330,00","294,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_sas_08_dom2008_jpg.jpg","","Dom Perignon","DMP-SAS-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_sas_08_dom2008_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grande Réserve Brut Château de Bligny 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grande-reserve-brut-chateau-de-bligny?variant=57776085369215","Composto in egual modo da Chardonnay e Pinot Nero, le note sono autunnali per poi virare alle drupacee gialle. In bocca ha una struttura ampia, frutto molto carnoso, accoppiato con una ricchezza naturale. Il frutto giallo è molto colorato e la densità umida aumenta. L’olio di noce nasconde alcuni sapori di cumino e peperoncino e il finale mostra la sua finissima acidità.","499676","shopify_IT_9157599887655","shopify_IT_9157599887655_57776085369215","new","47,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bgy_gre_sa_blignygrandcru_jpg_b09116e1-900e-4893-bcea-08bda4572387.jpg","","Chateau de Bligny","BGY-GRE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bgy_gre_sa_blignygrandcru_jpg_b09116e1-900e-4893-bcea-08bda4572387.jpg"
"Champagne AOC Cristal 2013 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-2013-s-ast-louis-roederer?variant=57775672328575","CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean-Baptiste Lécaillon, Capo cantiniereIL VINO DELLO ZARIl più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. UN'ARMONIA ASSOLUTAElaborato unicamente nelle ""grandi annate"", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento. UNA SINFONIA DI PUREZZA ED ELEGANZADi notevole equilibrio, Cristal è uno champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Cristal è un vino che invecchia meravigliosamente. Può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere.COMMENTI DI DEGUSTAZIONEColor oro dai riflessi luminosi. Effervescenza fine, regolare e discreta.Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano frutti gialli (prugna mirabella), frutti succosi e maturi (pesca noce), scorze di agrumi (arancia candita) efrutta secca (nocciole) leggermente tostata. Sensazione olfattiva mielato, gessosa ed elegante al tempo stesso.Palato tattile, dolce e generoso.L’effervescenza fa vibrare dolcemente la materia, che diventa soave, densa e succosa. Ma è la freschezza calcarea che si impone rapidamente e dà il ritmo:la dolcezza diventa energia e sapidità, allunga il vino conferendogli una forma snella e al contempo elegante e potente. Tannini fini e marcati rivelano unadimensione vinosa, ampia, pacata e serena. Il finale è sapido e salino.ANNATAL’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo! L’inverno, interminabile, lascia il posto a una timidissima primavera. È statoinfatti necessario attendere i primi giorni di giugno affinché i vigneti raggiungessero la piena fioritura... Era da molto tempo che non succedeva in Champagne!Fortunatamente l’estate è stata radiosa, con una presenza di sole da record e un basso livello di precipitazioni che hanno favorito la maturazionedei Pinot noir e degli Chardonnay. La vendemmia di ottobre si è svolta in un clima autunnale fresco che ha dato vita a vini eleganti di intensa freschezza...dei grandi “classici”. Classico, potente e gessoso Il Cristal 2013 è un grande classico nel quale maturità e freschezza sono armoniosamente integrate e forgiate dal tempo.","499676","shopify_IT_8776630567207","shopify_IT_8776630567207_57775672328575","new","260,48","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_cri_13_1cristal2015_jpg.jpg","","Roederer","ROE-CRI-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_cri_13_1cristal2015_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-la-cuvee-laurent-perrier?variant=57775623012735","Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e di pasticceria.Gusto: Al palato è avvolgente e minerale, ricco di aromi freschi, equilibrato e con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, pollame e salumi, ma anche formaggi di media stagionatura.Vini di riserva: Si.Affinamento: 4 anni sui lieviti.Questo vino nasce dal succo d'uva più puro e da solo permette a Laurent ‑ Perrier di creare “La Cuvée”, uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine.Lo stile e la personalità di Laurent-Perrier sono definiti dalla sua altissima percentuale di Chardonnay. Purezza, freschezza ed eleganza: caratteristiche essenziali, espresse in questo champagne che incarna lo spirito della Maison.VINIFICAZIONE, MISCELAZIONE E AFFINAMENTOPer l'assemblaggio vengono utilizzati solo i mosti della Cuvée, quindi dalla pressatura viene estratto solo l'80% del succo d'uva.Varietà di uva:una maggioranza di Chardonnay, oltre il 50%Pinot Nero, tra il 30% e il 35%completato con Meunier, tra il 10% e il 15%+ Vini di riserva tra il 15% e il 30% * per garantire una perfetta consistenza stilistica.Crus:""La Cuvée"" è una miscela composta da oltre 100 Cru * selezionati da Laurent ‑ Perrier. “La Cuvée” beneficia di un ideale invecchiamento di circa 4 anni in cantina. Il suo equilibrio e la sua freschezza sono esaltati da un dosaggio leggero.","499676","shopify_IT_8363644584231","shopify_IT_8363644584231_57775623012735","new","54,46","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LAU_CUV_SA_0_7d25b81f-08d8-4368-9245-281599fc220d.jpg","","Laurent Perrier","LAU-CUV-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LAU_CUV_SA_0_7d25b81f-08d8-4368-9245-281599fc220d.jpg"
"Champagne AOC Entre Ciel et Terre 2018 Françoise Bedel 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-entre-ciel-et-terre-2018-francoise-bedel?variant=57776861839743","Metodo di ProduzioneQuesta cuvée è il frutto di una filosofia agricola estrema e rispettosa:Viticoltura: Le uve provengono dai comuni di Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne e Charly-sur-Marne. I terreni sono coltivati in biodinamica certificata dal 1998, favorendo la vitalità del suolo e l'espressione del terroir.Vinificazione: La fermentazione avviene in parte in piccoli fusti di rovere e in parte in smalto, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. Il vino svolge la fermentazione malolattica per ammorbidire la spinta acida naturale.Affinamento: La caratteristica distintiva di Bedel è il tempo. Sebbene il disciplinare richieda molto meno, l'Entre Ciel et Terre affina sui lieviti per un periodo che va dai 5 ai 7 anni (l'annata 2018 ha goduto di una sosta prolungata per integrare la potenza solare dell'annata). Il dosaggio è minimo, mantenendo il profilo Extra Brut per non velare l'anima del vino.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si offre allo sguardo con una tonalità oro carico, quasi ambrato, che riflette sia la maturità dell'uva sia l'approccio non interventista in cantina. Il perlage è magistrale: bollicine sottilissime, quasi setose, che risalgono con una lentezza aristocratica, creando una corona persistente e cremosa.Olfatto: L'impatto è ampio e stratificato. Inizialmente dominano note di frutta gialla matura e cotogna, seguite da sentori evoluti di miele d'acacia, cera d'api e frutta secca tostata. La mineralità non è gessosa, ma ""oscura"", richiamando la terra bagnata e l'argilla. Con il passare dei minuti nel calice, emergono note di pasticceria lievitata e una punta di zafferano, tipica dei lunghi affinamenti di Bedel.Gusto: In bocca è un'esplosione di energia. L'attacco è voluminoso, quasi masticabile, sostenuto da una struttura imponente. Nonostante il dosaggio Extra Brut, il vino non risulta mai austero o tagliente in modo fastidioso; al contrario, possiede una morbidezza naturale data dalla maturità fenolica del Meunier. L'acidità è fusa nella materia e guida il sorso verso un finale profondo e sapido.Persistenza: Estremamente lunga, con una chiusura che ritorna sulla scorza d'arancia amara e sulla mandorla amara, lasciando il palato perfettamente pulito e stimolato.Abbinamenti gastronomiciLa sua complessità lo rende perfetto per carni bianche elaborate come il coniglio in porchetta o una faraona ai funghi. Eccellente con formaggi vaccini a lunga stagionatura (Parmigiano 36 mesi) o piatti a base di tartufo. Sorprendente con una zuppa di cipolle gratinata, dove la bollicina contrasta la dolcezza della cipolla.","499676","shopify_IT_15590407995775","shopify_IT_15590407995775_57776861839743","new","120,00","102,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bed_ect_18_CopiadiSenzatitolo_49_.jpg_1_65f4aaad-9a70-4b96-a160-fed3e6b069e5.jpg","","Bedel","BED-ECT-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bed_ect_18_CopiadiSenzatitolo_49_.jpg_1_65f4aaad-9a70-4b96-a160-fed3e6b069e5.jpg"
"Champagne Brut Millesimè 2019 - Charles Hubert","https://wineemore.com/products/champagne-brut-millesime-2019-charles-hubert?variant=57776797712767","I Millésimé di Charles Hubert sono noti per essere vini potenti e strutturati che migliorano con l'invecchiamento. Sebbene l'annata 2019 sia ancora relativamente giovane, le sue note tipiche dovrebbero evolvere come segue:Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi che tendono al dorato/ramato con l'evoluzione. Perlage fine e persistente.Profumo (Fase Iniziale): Note fresche e croccanti di pera, mela e agrumi (limone). Con l'apertura, emergono sottili sfumature di frutta secca tostata (nocciola) e un leggero sentore panificato/brioche dovuto all'affinamento.Gusto: Attacco franco, pieno e strutturato. Il corpo è deciso, con una notevole freschezza e una bella mineralità. Si percepiscono sentori di frutta matura e un accenno speziato o di caffè (come descritto per annate precedenti). È uno Champagne che mira a essere vinoso e persistente.Abbinamenti ConsigliatiIdeale con: Antipasti a base di pesce grasso (salmone affumicato), crostacei nobili (aragosta, astice) o frutti di mare.Perfetto con: Carni bianche cucinate in salse leggere, o funghi e tartufo.Formaggi: Eccellente con formaggi a pasta molle e crosta fiorita come Brie o Camembert, ma anche con formaggi stagionati.","","shopify_IT_15307713249663","shopify_IT_15307713249663_57776797712767","new","58,76","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hub_mil_19_Progettosenzatitolo_9__jpg_474add6b-f006-44c2-8a59-1f2e25afab1f.jpg","","Charles Hubert","HUB-MIL-19","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hub_mil_19_Progettosenzatitolo_9__jpg_474add6b-f006-44c2-8a59-1f2e25afab1f.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Noirs Charles Hubert 0,75L — Cuvée Blanc de Noirs","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-brut-blanc-de-noirs-charles-hubert?variant=57775335309695","Il Grand Cru Brut Blanc de Noirs di Charles Hubert è l’espressione più autentica del Pinot Noir proveniente dai migliori vigneti Grand Cru della Vallée de la Marne. Un Blanc de Noirs di carattere e personalità, frutto di una selezione meticolosa delle uve e di un affinamento prolungato sui lieviti che regala complessità e struttura. Al naso si apre con note ampie e generose di frutta matura, seguite da sfumature speziate e una lieve tostatura. Al palato sorprende per equilibrio, potenza e freschezza, con un finale lungo e minerale. Un Champagne perfetto per chi cerca intensità, eleganza e autenticità.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo dorato intenso con perlage fine e persistenteNaso: Frutti a polpa gialla, frutti rossi maturi, accenni di agrumi canditi, miele e delicate note tostatePalato: Strutturato, avvolgente e complesso; freschezza vivace bilanciata da una cremosità setosa. Finale lungo con ricordi minerali e fruttati🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per esaltare piatti di grande personalità e struttura:Tataki di tonno al sesamoCarpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano ReggianoRisotto al tartufo biancoFormaggi stagionati come Comté e Pecorino di fossa⚙ Dettagli tecniciAffinamento: Minimo 36 mesi sui lievitiFermentazione malolattica: Parzialmente svoltaDosaggio: Brut (6-8 g/l)Alcol: 12% volProduzione annua: Limitata","499676","shopify_IT_15235316973951","shopify_IT_15235316973951_57775335309695","new","61,51","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hub_bdn_sa_Hubert-Blanc-de-Noirs_png_fc798f33-6b75-4a4a-88d7-17849bab1f7d.jpg","","Charles Hubert","HUB-BDN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hub_bdn_sa_Hubert-Blanc-de-Noirs_png_fc798f33-6b75-4a4a-88d7-17849bab1f7d.jpg"
"Champagne AOC La Croix Joly Réserve Perpétuelle Dehours 0,75L — Cuvée Brut Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-la-croix-joly-reserve-perpetuelle-dehours?variant=57775382167935","A partire dal 2013 Jérôme ha cominciato a costituire una cuvée perpetua per ogni suo Champagne parcellare, al fine di far risaltare il più possibile il terroir in luogo del millesimo. Nel caso de La Croix Joly la componente di vin de réserve si attesta sul 50%, completata dal 50% del vino dell’ultima vendemmia.Qui la mineralità si fa più possente, accompagnata da una delicata vena ossidativa che esalta complessità e stratificazione. Il tutto corredato dall’immancabile componente fruttata del Meunier.","421","shopify_IT_15187927957887","shopify_IT_15187927957887_57775382167935","new","120,00","97,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/deh_lac_sa_3Progettosenzatitolo_6__jpg_561b1bce-3131-4024-9a95-54c0df818d83.jpg","","Dehours","DEH-LAC-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/deh_lac_sa_3Progettosenzatitolo_6__jpg_561b1bce-3131-4024-9a95-54c0df818d83.jpg"
"Champagne Le Triumvirat Brut Nature 2009 - Tarlant","https://wineemore.com/products/champagne-le-triumvirat-brut-nature-2009-tarlant?variant=57776554312063","Profumo: Al naso Note di miele d'acacia, frutta secca, tostatura di legno, spezie dolci, agrumi e spunti mineraliAromi: Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, MineraleSapore: In bocca Raffinato e potente, intenso e di grande freschezza, con tipiche sfumature mineraliCrostacei, Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce","","shopify_IT_15009591427455","shopify_IT_15009591427455_57776554312063","new","119,27","105,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tlt_tri_09_tarlant2009_jpg_b90e7e7f-67b2-43cf-b27b-f8a02c1c6d02.jpg","","tarlant","TLT-TRI-09","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tlt_tri_09_tarlant2009_jpg_b90e7e7f-67b2-43cf-b27b-f8a02c1c6d02.jpg"
"Champagne AOC Shaman 21 Grand Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-shaman-21-grand-cru-extra-brut-marguet?variant=57776385163647","Uve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluzione.Abbinamenti: Ideale per accompagnare antipasti, sashimi, sushi, pesce","499676","shopify_IT_14858070655359","shopify_IT_14858070655359_57776385163647","new","77,00","67,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrg_s21_sa_marguet21_jpg.jpg","","Marguet","MRG-S21-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrg_s21_sa_marguet21_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Fleury 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-noirs-fleury?variant=57775469592959","Il Fleury Blanc De Noirs si presenta alla vista di un colore giallo dorato carico con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Al naso diffonde sentori di frutta bianca, tra cui la pera e la pesca, frutti a bacca rossa come il lampone, note biscottate e sfumature tostate. In bocca è intenso, fruttato e cremoso. Un Pinot Noir di buona complessità, raffinatezza e dotato di una struttura che esprime al meglio le caratteristiche proprie del vitigno e della componente argillosa del territorio da cui proviene. Il finale è caratterizzato da una verve morbida e fragrante che lo rende molto rinfrescante.","499676","shopify_IT_9494296166695","shopify_IT_9494296166695_57775469592959","new","66,06","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fle_noi_sa_fleurybdn_jpg_f5d2c7c0-be6c-444c-b432-1db6e7c62f8f.jpg","","FLEURY","FLE-NOI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fle_noi_sa_fleurybdn_jpg_f5d2c7c0-be6c-444c-b432-1db6e7c62f8f.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Château de Bligny 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-brut-chateau-de-bligny?variant=57776085270911","COLORE : colore giallo paglierinoPROFUMO : fiori bianchi, con finale salinoAL PALATO:Al palato è floreale e fruttato, i suoi sapori ricordano il frangipane, frutti bianchi, finale con sentore di nocciola e caramelloABBINAMENTI: consigliato come aperitivo","499676","shopify_IT_9157552439591","shopify_IT_9157552439591_57776085270911","new","49,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bgy_bdb_sa_blignybrut_jpg_6814e7ec-2a0b-4864-a86a-a70e29797201.jpg","","Chateau de Bligny","BGY-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bgy_bdb_sa_blignybrut_jpg_6814e7ec-2a0b-4864-a86a-a70e29797201.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Lallier 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-blan-de-blancs-grand-cru-lallier?variant=57775613313407","Un incontro tra due Chardonnay espressivi, che fondono l’intensità unica delle uve di Aÿ con la purezza della Côte des Blancs per creare uno Champagne dall’espressione senza precedenti.Ricavato da uve Chardonnay 100% provenienti da due magnifiche regioni Grand Cru: Aÿ e Côtes des Blancs (Avize, Cramant, Oger), un approccio sperimentato alla fine degli anni ’90 da James Lallier, in un momento in cui lo Chardonnay veniva selezionato esclusivamente dalla Côte des Blancs. Vendemmia perfettamente sincronizzata per garantire che le uve utilizzate nello Champagne Blanc de Blancs siano completamente mature e all’apice della loro maturazione. Ispirato dal rispetto sincero di Lallier e dall’eccezionale comprensione del terroir, questo Chardonnay puro viene coltivato su terreni collinari gessosi, consentendo alle radici della vite di penetrare più in profondità, fornendo un eccellente drenaggio, pur mantenendo un’umidità sufficiente al suo nutrimento. Un omaggio al leggendario terroir dello Champagne.Una miscela insolita e innovativa di due Chardonnay complementari ma distinti – composto da uve della Côte des Blancs, nota per la sua purezza, e della regione di Aÿ, che offre un’intensità inusuale.   COLORE   Giallo chiaro con riflessi smeraldo   NASO   Note floreali di biancospino, acacia, fiore di vite, con accenni di nocciola, pralina e avvolgenti sapori di pasticceria.   PALATO   Trasportato dalla caratteristica purezza e freschezza dello Chardonnay con tenera generosità e delicata intensità per suggestione dell’uva di Aÿ. Teso e minerale, finale che riflette il terroir gessoso. Persistenza agrumata fresca con note di limone e yuzu.   MISCELA   Gran parte dei Grand Cru proviene da 2 regioni principali: Aÿ (parcelle Loridon & Chênes) e la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger)   70% vini di base30% vini di riserva   UVAGGIO   100% miscela Chardonnay da due profili di uve diversi ma complementari provenienti da magnifici terroir dei Grand Cru: Aÿ e Côte des Blancs.   100% ChardonnayINVECCHIAMENTO minimo36mesiDOSAGE 8 g/LSBOCCATURA Min. 3 mesi","499676","shopify_IT_8868352655655","shopify_IT_8868352655655_57775613313407","new","59,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_bdb_sa_champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-lallier_jpg.jpg","","Lallier","LLL-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_bdb_sa_champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-lallier_jpg.jpg"
"Champagne AOC V.P. Extra Brut Egly-Ouriet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-v-p-extra-brut-egly-ouriet?variant=57775443640703","Colore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca e pan brioche, in alternanza con favolose e rinfrescanti fragranze minerali, di mela, albicocca, frutta a polpa gialla, miele e spezie dolci.Gusto: profondo e intenso, con un armonioso con una chiusura elegante, fresca e sapida.Abbinamenti gastronomici: formaggi freschi, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare. pesce e crostacei al vapore.","499676","shopify_IT_8832320700711","shopify_IT_8832320700711_57775443640703","new","190,00","159,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/egy_vpe_sa_eglyv_p__jpg.jpg","","EGLY OURIET","EGY-VPE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/egy_vpe_sa_eglyv_p__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Anthracite Corbon 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-anthracite-corbon?variant=57775360246143","Colore: giallo dorato, con perlage fine e persistente.Olfatto: troviamo forti note agrumate unite a sentori di frutta matura, con una lieve sfumatura di panificazione.Gusto: riconosciamo subito una certa freschezza, sostituita poco dopo da una buona densità e cremosità che lo rendono una champagne a tutto tondo. Sul finale ritroviamo una buona freschezza con una certa persistenza.Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare gli aperitivi, ma altrettanto per antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, molluschi e formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_8775365329191","shopify_IT_8775365329191_57775360246143","new","65,00","55,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crb_ant_sa_CORBONANTHRACITE_1__jpg.jpg","","Corbon","CRB-ANT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/crb_ant_sa_CORBONANTHRACITE_1__jpg.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC Vintage 2013 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-vintage-2013-con-astuccio?variant=57775393866111","L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera molto fresca e piovosa, la vigna ha iniziato la sua crescita con una quindicina di giorni di ritardo. L’estate calda e secca, con la maggiore esposizione al sole mai registrata in Champagne, è stata particolarmente benefica per la qualità dell’uva. Le piogge di inizio settembre hanno presto lasciato posto al vento, che ha permesso di mantenere i grappoli sani fino alla raccolta. La vendemmia si è protratta dal 28 settembre al 15 ottobre, con uve che hanno rivelato un equilibrio promettente tra acidità e rotondità.CHIAREZZA ELEGANTELa creazione del Vintage 2013 svela l’eco di pinot neri e chardonnay, tra acidità e corpo. Il bouquet preciso, elegante e tattile sboccia in un intreccio aromatico e cipriato estremamente delicato, che si avvolge intorno a tre sfumature: prima gli agrumi, in seguito note più vegetali e infine accenti speziati. Questa precisione svela un'eleganza semplice e netta in cui il vino, dopo un attacco etereo, si amplifica per poi sbocciare, prima di abbandonarsi a un'ineffabile sensazione di chiarezza.NASO E PALATOEQUILIBRIO DI ACIDITÀ E ROTONDITÀIl naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati.Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e setosa, si amplifica. Sul finale, sprigiona una sensazione salina, sapida, che rivela una profonda coerenza.ABBINAMENTIQuando si osserva il Vintage 2013 da un punto di vista generale, gli acidi svelano il carattere e l’intensità del vino. Frutta con elevata acidità, agrumi, pomodori verdi, acetosa o rabarbaro costituiscono un abbinamento ideale.Se si sceglie di abbracciare una visione più profonda dell'abbinamento enogastronomico, l'energia e l'intensità di Dom Pérignon Vintage 2013 possono essere combinate a texture carnose e sode in associazione a elementi iodati e aciduli. ABBINAMENTIQuando si osserva il Vintage 2013 da un punto di vista generale, gli acidi svelano il carattere e l’intensità del vino. Frutta con elevata acidità, agrumi, pomodori verdi, acetosa o rabarbaro costituiscono un abbinamento ideale.Se si sceglie di abbracciare una visione più profonda dell'abbinamento enogastronomico, l'energia e l'intensità di Dom Pérignon Vintage 2013 possono essere combinate a texture carnose e sode in associazione a elementi iodati e aciduli. ","499676","shopify_IT_8508341518631","shopify_IT_8508341518631_57775393866111","new","357,89","264,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cas_13_dom-perignon-vintage-2013-con-astuccio_jpg.jpg","","Dom Perignon","DMP-CAS-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cas_13_dom-perignon-vintage-2013-con-astuccio_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Cuvée Ruban Laurent-Perrier 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-rose-cuvee-rose-in-astuccio-ruban-laurent-perrier?variant=57775625142655","Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, fragoline di bosco e ciliegia, accompagnati da note floreali e di arbe aromatiche.Gusto: Al palato è delicato e fine, di grande equilibrio e piacevolezza, fresco e sapido con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci.Aree di produzione: 10 diversi cru situati in diverse aree della Montagne de Reims (Côte de Bouzy, migliori cru di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne).Affinamento: 2 anni sui lieviti.Cuvée Rosé è stata creata nel 1968 dall'audacia e dal savoir-faire unico di Laurent ‑ Perrier. Perfezionato in ogni fase della sua lavorazione, Cuvée Rosé è riconosciuto per la sua consistenza e la sua alta qualità.Si caratterizza per i suoi aromi di frutta rossa matura, un'elevata intensità e una grande freschezza.","499676","shopify_IT_8363734073639","shopify_IT_8363734073639_57775625142655","new","98,03","84,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LAU_ROR_SA_unico_1.jpg","","Laurent Perrier","LAU-ROR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LAU_ROR_SA_unico_1.jpg"
"Champagne Aoc Krug 169 Eme 0,75l","https://wineemore.com/products/krug-169-eme-0-75l-champagne-aoc?variant=57775605809535","Krug Grande Cuvée nasce dal sogno di un uomo, Joseph Krug, quello di offrire ogni anno il migliore Champagne di sempre, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Fin dal 1843, la Maison Krug onora questa missione con ogni nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la massima espressione dello Champagne.Krug Grande Cuvée viene ricreata ogni anno, spingendosi oltre il concetto di annata, sempre a partire da un blend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.NOTE DI DEGUSTAZIONEUn colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.La Maison Krug si è accorta da tempo dell’esistenza di un legame tra suono e percezione del gusto. Gli amanti del buon vino e della buona musica, o chiunque abbia usato l’app Krug, comprendono la gioia data dal degustare questo straordinario Champagne mentre si ascolta un brano armonioso e sanno che questa esperienza consente di viaggiare direttamente sul binario delle emozioni.ABBINAMENTI GASTRONOMICIKrug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.","","shopify_IT_8363733745959","shopify_IT_8363733745959_57775605809535","new","251,64","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/KRU_169_SA_unico_1.jpg","","krug","KRU-169-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/KRU_169_SA_unico_1.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Laurent-Perrier 0,75L — Cuvée Ultra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-nature-cuvee-ultra-brut-laurent-perrier?variant=57775626092927","Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e salini.Gusto: Al palato è di struttura, di grande avvolgenza e mineralità, sprigiona aromi freschi e con grande equilibrio e lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi e tartare, ma anche formaggi di media stagionatura.Aree di produzione: Uve proveniente da 15 cru diversi.Vini di riserva: Si.Affinamento: 6 anni sui lieviti.Pioniere della categoria Brut Nature, Laurent ‑ Perrier Ultra Brut * è un vino senza zuccheri aggiunti. Esprime il carattere per eccellenza dello champagne ed era conosciuto come un ""grande vino senza zucchero"". Lanciata nel 1981, questa innovazione è un vero esempio del know-how della Casa.VINIFICAZIONE, MISCELAZIONE E AFFINAMENTOVarietà di uva:Chardonnay 55% *Pinot Nero 45% **+ Vini di riserva: uno o due vini di riserva di un anno complementare.Crus:Nella sua composizione vengono utilizzati 15 Cru **. Dosaggio zero: i Cru e le varietà di uva sono rigorosamente selezionati per garantire che vengano trattenute solo uve con alti livelli di zucchero e bassa acidità. Queste condizioni sono necessarie per creare uno champagne finito che abbia l'equilibrio richiesto senza alcun dosaggio.Invecchiamento: invecchiamento ideale di minimo 6 anni.","499676","shopify_IT_8363644649767","shopify_IT_8363644649767_57775626092927","new","84,43","73,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LAU_ULB_SA_0_1a8d375c-5ae4-4d0b-a760-74587219ca37.jpg","","Laurent Perrier","LAU-ULB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LAU_ULB_SA_0_1a8d375c-5ae4-4d0b-a760-74587219ca37.jpg"
"Champagne AOC 743 Extra Brut Cuvée Jacquesson 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-743-jacquesson?variant=57775580086655","Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di frutta candita, frutta secca e cenni di pietra e gesso.Gusto: Al palato è equilibrato, forte di grande mineralità e freschezza, intenso e persistente, complesso con una delicata cremosità. Persistenza lunghissima agrumata.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche per carni bianche e formaggi di media stagionatura.Aree di produzione: Uve raccolte ad Aÿ, Dizy, Hautvillers (60%), Avize e Oiry (40%).Annata 2015: L'inverno e gran parte della primavera sono stati miti e piovosi. E' seguito un periodo secco, con picchi di calore fino a metà agosto.La stagione si è chiusa con alternanza di giorni freschi/umidi e caldi/secchi. La vendemmia è iniziata il 10 settembre ed è terminata l'ultimo del mese.La raccolta è molto omogenea, con grappoli sani e perfettamente maturi e con la giusta resa, con un buon livello di acidità. Un'annata splendida, dunque.L'assemblaggio è completato con ""vins de réserve"". Vinificazione: Prima fermentazione in grandi fusti di rovere con sosta sulle fecce fini, assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.Affinamento: Annata 2015 base cuvée. Almeno 36 mesi sui lieviti.Sboccatura: Ottobre 2019.Produzione: 215.330 bottiglie, 10.013 magnum e 302 jéroboam.Non filtrato e con una bassissima quntità di solfiti.","499676","shopify_IT_8363644420391","shopify_IT_8363644420391_57775580086655","new","95,00","73,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/JAC_743_SA_0.jpg","","Jacquesson","JAC-743-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/JAC_743_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Esprit de Giraud Henri Giraud 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-esprit-de-giraud-henri-giraud?variant=57775536701823","Colore: Di colore giallo doratoOlfatto:  al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi.Gusto: Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto.Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo ma, grazie alla sua particolare struttura, si presta ad essere abbinato a piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.Esprit Nature rappresenta la svolta verso la vinificazione “nature” da parte di Henri Giraud che dal 2016 ha abbandonato l’uso di acciaio per vinificare tutti i suoi vini in barriques della foresta di Argonne e anfore di terracotta.La cuvèe è un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, utilizzando un 50% di vino riserva e affinato in bottiglia per non meno di 18 mesi.Robert Parker 90/100Wine Spectator 88/100Guida Grandi Champagne 91/100Il vino viene vini creato in acciaio a contatto coi lieviti per i primi 6 mesi. Successivamente viene creata la cuvée utilizzando un 5% di vino riserva Grand Cru di Ay fermentato per 12 mesi in botti di legno della foresta di Argonne. Dopo la presa di spuma riposa in bottiglia per non meno di 18 mesi prima della sboccatura.La Maison di Champagne Henri Giraud ha origini antiche. Fondata nel 1625 dalla famiglia Hémart ad Aÿ, l‘azienda si sviluppò nel 1900 con l‘unione fra Madeleine Hémart e Léon Giraud. Léon riconobbe l‘eccellenza dei terreni e ripiantò la vigna distrutta dalla fillossera.Oggi Champagne Henri Giraud è guidata dalla dodicesima generazione di Hèmart-Giraud con Claude Giraud, enologo con studi in Borgogna, che ha reso Champagne Henri Giraud una delle migliori Maison di Champagne al mondo. L‘azienda oggi produce circa 260mila bottiglie l‘anno, per il 50% della cuvée Esprit Nature.LA RIVOLUZIONE FUT DE CHENECon l‘eccezionale vendemmia 1990 Claude Giraud crea la cuvée Fût de Chêne, fermentata in piccole botti di rovere della foresta di Argonne. Il vino si è da subito affermato a livello internazionale entrando di diritto fra i grandi Champagne. Dal 1990 l‘utilizzo di barriques prodotte con legni della foresta di Argonne, situata a 60Km ad est di Reims, è entrata a far parte di tutte le Cuvée prodotte da Henri Giraud; perchè per Claude Giraud „anche le foreste hanno un terroir come le vigne“ e „non esistono grandi vini senza gradi legni“.LO STILE HENRI GIRAUD„Piacevolezza, maturità, territorio“ questo è il motto aziendale. Riuscire ad essere complessi senza sacrificare la bevibilità. Gli Champagne Henri Giraud, che predilige l‘utilizzo di Pinot Noir, sono vini corposi e strutturati. La vinificazione in legno aggiunge complessità e note ossidative ma senza mai dominare sul frutto. Se vuoi uno Champagne leggero e fruttato, uno champagne „da aperitivo“, allora Henri Giraud non fa per te. Se invece quello che cerchi in uno Champagne è un vino che possa accompagnarti a tutto pasto, che sia intenso e saporito, Champagne Henri Giraud saprà stupirti.RÉVOLUTION NATURENel 2016 Claude Giraud ha stupito tutti annunciando la Révolution Nature. Dalla vendemmia 2016 Champagne Henri Giraud ha abbandonato la vinificazione in acciaio. Tutte le loro cuvée saranno vinificate o in legno della foresta di Argonne oppure in anfore. Questa svolta rappresenta un ritorno alle vere origini del vino e sta già portando risultati eccezionali. Inoltre nessuna delle vigne da cui provengono le uve di Champagne Henri Giraud viene trattata con pesticidi.La Ghilardi Selezioni è da sempre attenta a fornire a tutti i suoi clienti, appassionati e ristoratori, il meglio del mondo dei vini e dei distillati. Per questo motivo da anni rappresentiamo e importiamo i migliori champagne di Champagne Henri Giraud in Italia. Scopri il fascino di questa grande Maison di Ay e assapora il mondo nel tuo bicchiere.","499676","shopify_IT_8363644322087","shopify_IT_8363644322087_57775536701823","new","59,00","47,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GIR_ESP_SA_0.jpg","8052464596652","Henri Giraud","GIR-ESP-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/GIR_ESP_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Les 7 Crus Brut Agrapart & Fils 0,75L — Cuvée Multi-Cru Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-les-7-crus-brut-s-a-agrapart-fils?variant=57774873608575","Colore: Giallo paglierino con riflessi doratiOlfatto: Fruttato, note di liquirizia, zenzero e spezie, mela verde e pesca bianca.Gusto: Elegante e mineraleAbbinamenti gastronomici: Uno champagne eccezionale, adatto alla grande cucina, Perfetto a tutto pasto. La sua struttura consente di abbinarlo a piatti elaborati. Pesce e CrostaceiAssemblaggio:Assemblage di cuvée dei 7 Crusdell’azienda: Avize, Oger, Oiry, Cramant (Grands Crus);Avenay val d’Or, Bergeres les Vertus e Mareuil (1er Crus).Fermentazione:La fermentazione malolattica è completa.Messo in bottiglia senza filtrazione né chiarifica.Il vino è rimasto sui lieviti per un periodo da 24 a 36 mesi. Il rémuage è stato fatto manualmente.Imbottigliamento:La data della sboccatura è minimo di 60 giorni prima della commercializzazione, ed è indicata in retroetichetta.Il dosaggio è limitato a 7 g di zucchero/Litro.L'anidride solforosa totale massima è inferiore a 50 mg / litro.Disponibile solo in bottiglia da 75 cl. Su ogni bottiglia è presente un'etichetta sul retro con la data di imbottigliamento edi sboccatura.","499676","shopify_IT_8363643535655","shopify_IT_8363643535655_57774873608575","new","97,89","76,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/AGP_7CR_SA_0.jpg","8052464591565","Agrapart","AGP-7CR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/AGP_7CR_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Pur Meunier Extra Brut 2012 Benoît Dinvaut 0,75L — Cuvée Meunier Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-pur-meunier-extra-brut-millesime-2012-benoit-dinvaut?variant=57776862003583","Metodo di ProduzioneBenoît Dinvaut lavora con una cura maniacale per preservare l'integrità del vitigno:Terroir: Le uve provengono dai comuni di Pierry e Moussy, caratterizzati da suoli ricchi di selce (focaia) e argille su base calcarea. Questo mix conferisce al Meunier quella spinta minerale e quella longevità che spesso gli mancano altrove.Vinificazione: Fermentazione spontanea e affinamento che avviene prevalentemente in piccole botti di rovere (fût de chêne). Il legno non è mai invasivo, ma serve a donare micro-ossigenazione e struttura.Il Tempo: Essendo un millesimato 2012, questo vino ha goduto di una sosta sui lieviti estremamente lunga (oltre i 9-10 anni), che ha permesso di trasformare l'acidità vibrante dell'annata in una complessità vellutata. Il dosaggio è minimo (Extra Brut), per non alterare la purezza del vitigno.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una veste oro antico dai riflessi ramati, molto luminosa e densa. Il perlage è di una finezza estrema, con catenelle di bollicine che risalgono con estrema calma e regolarità, creando una corona (collier) persistente. La tonalità calda è il preludio visivo della ricchezza aromatica tipica del Meunier maturo.Olfatto: Un naso di straordinaria ampiezza e complessità. L'apertura è su note di frutta gialla matura (albicocca, prugna mirabelle) e scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono i sentori terziari tipici dell'annata 2012 e del lungo affinamento: frutta secca tostata, miele di castagno e una nota speziata di cannella. Non manca la firma minerale di Dinvaut, che richiama il gesso e una leggera nota fumé.Gusto: Al palato è un vino di grande ""volume"" e masticabilità. L'attacco è potente, quasi cremoso, ma immediatamente sorretto da una freschezza citrina e salina che ne slancia il sorso. Nonostante sia un Extra Brut, la polpa del frutto è così ricca da dare una sensazione di rotondità avvolgente. Si percepisce una struttura ""vinosa"", quasi da vino fermo, tipica dei grandi Meunier in purezza.Persistenza: Lunghissima e sapida, con un finale che torna su note di mandorla amara e crosta di pane ben cotta.Abbinamenti gastronomiciSontuoso con piatti a base di selvaggina da piuma o un filetto di maiale alle mele e prugne, che richiama il frutto del Meunier. Eccelle con un risotto ai funghi porcini e finocchietto o con un Comté stagionato 36 mesi. Perfetto anche con piatti della cucina asiatica come l'anatra laccata.","499676","shopify_IT_15586182496639","shopify_IT_15586182496639_57776862003583","new","89,00","74,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdv_pmm_12_2CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","Benoit Dinvaut","BDV-PMM-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdv_pmm_12_2CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Petites Vignes Blanc de Noirs Aurore Casanova 0,75L — Champagne Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-les-petites-vignes-blanc-de-noirs-aurore-casanova?variant=57776802169215","Metodo di ProduzioneAurore Casanova lavora con una filosofia di minimo intervento e massimo rispetto:Vigneti e Vitigno: Questo Blanc de Noirs è prodotto al 100% da Pinot Noir proveniente dal lieu-dit ""Les Petites Vignes"", situato a Puisieulx (un villaggio Grand Cru meno noto ma di straordinaria qualità) o zone limitrofe nella zona della Montagne de Reims. Il suolo è ricco di gesso, che conferisce verticalità alla potenza del vitigno.Vinificazione: La fermentazione avviene in modo naturale, spesso con l'ausilio di piccole botti di legno che favoriscono una micro-ossigenazione controllata senza sovrastare il frutto con aromi tostati. Aurore segue i principi della viticoltura biologica/biodinamica.Affinamento: Il vino sosta sui lieviti in bottiglia per un periodo prolungato (solitamente oltre i 30-36 mesi).Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore oro intenso con caldi riflessi ramati, tipici di una spremitura sapiente di uve a bacca nera.Olfatto: L'impatto è di una complessità avvolgente. Si apre con note di frutti rossi croccanti (ribes, melograno), che sfumano rapidamente in sentori di mela rossa matura e scorza d'arancia. Con l'ossigenazione emerge l'anima del territorio: note di mandorla tostata, crosta di pane e una leggera speziatura che ricorda lo zenzero e la cannella. La mineralità è gessosa, quasi polverosa, e dona una profondità aristocratica al bouquet.Gusto: In bocca è un vino di ""carattere e muscoli gentili"". L'attacco è deciso e verticale, sorretto da una freschezza citrina vibrante che bilancia perfettamente la struttura polposa del Pinot Noir. La trama è setosa, quasi cremosa, con un richiamo diretto alle note di piccoli frutti rossi percepite al naso. È un sorso asciutto, pulito e di grande precisione enologica.Persistenza: Lunghissima e sapida. Il finale lascia una scia minerale e leggermente affumicata, con un ritorno di frutti rossi che invita immediatamente alla beva.Abbinamenti gastronomici: Squisito con piatti di terra come battuta di fassona al coltello o un risotto ai funghi porcini, che richiamano la struttura del Pinot Noir. Magnifico con pesce di scoglio o crostacei alla griglia, grazie alla sua sapidità tagliente. Perfetto con formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","","shopify_IT_15585045610879","shopify_IT_15585045610879_57776802169215","new","130,00","111,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aca_lpv_sa_CopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg","","Aurore Casanova","ACA-LPV-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/aca_lpv_sa_CopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg"
"Champagne AOC Fût de Chêne MV20 Henri Giraud 0,75L — Cuvée Affinata in Fusti di Legno","https://wineemore.com/products/champagne-fut-de-chene-mv20-cassetta-legno-henri-giraud?variant=57776888873343","Metodo di ProduzioneLa filosofia di Henri Giraud è unica al mondo e si basa sulla tracciabilità totale del legno:Origine e Cru: Le uve provengono esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Aÿ, celebri per il Pinot Noir potente e lo Chardonnay elegante. L'assemblaggio vede una dominanza di Pinot Noir (circa 70-75%) e una parte di Chardonnay (25-30%).Il Rovere d'Argonne: La fermentazione e l'affinamento avvengono interamente in piccole botti di rovere della Foresta d'Argonne. Giraud seleziona il legno in base al terroir della foresta stessa, cercando la grana più adatta per esaltare la mineralità di Aÿ senza coprirla.Sistema MV (Multi-Vantage): A differenza dei millesimati, il sistema MV utilizza una solera di vini di riserva che risale fino al 1990. La base MV20 è centrata sull'annata 2018 (anno di eccezionale maturità), arricchita dalla profondità storica delle riserve. L'affinamento in bottiglia sui lieviti supera i 5-6 anniProfilo Sensoriale Colore: Il colore è un oro profondo e lucente con riflessi ramati, quasi ambrati, segno distintivo della vinificazione in rovere e della predominanza del Pinot Noir.Olfatto: L'apertura è un'esplosione di complessità. Note di frutta secca tostata, nocciola e burro salato si intrecciano a sentori di mela cotta, albicocca disidratata e scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono sfumature di spezie orientali (zenzero, cardamomo) e una nota balsamica di resina di pino. Il legno non è un ospite, ma un partner integrato che regala sentori di vaniglia nobile e cacao bianco.Gusto: Al palato è un vino ""materico"". L'attacco è potente e volumetrico, con una trama setosa che avvolge la bocca. L'acidità è vibrante e salina, tipica del gesso di Aÿ, e bilancia perfettamente la struttura imponente. Si percepisce una mineralità gessosa quasi ""masticabile"" che accompagna i ritorni di miele e brioche.Persistenza: Monumentale. Il finale è lunghissimo, asciutto e sapido, con un retrogusto di mandorla tostata e una scia fumé che persiste per diversi minuti.Abbinamento gastronomici: perfetto con fois gras scottato o risotto al tartufo bianco. La sua incredibile struttura regge magnificamente carni rosse delicate come il piccione o un rombo in salsa olandese. Perfetto con un Parmigiano 48 mesi.","499676","shopify_IT_15584058311039","shopify_IT_15584058311039_57776888873343","new","175,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gir_fdc_20_CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Henri Giraud","GIR-FDC-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gir_fdc_20_CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Champagne AOC Réserve Perpétuelle Dehours & Fils 0,75L — Cuvée Solera Tradizionale","https://wineemore.com/products/champagne-maisoncelle-reserve-perpetuelle-dehours-fils?variant=57776841720191","Metodo di ProduzioneLieu-dit Maisoncelle: Questo singolo vigneto si trova a Mareuil-le-Port, su un terreno caratterizzato da uno strato superficiale di argilla che poggia direttamente sul gesso profondo. Questa combinazione conferisce al Pinot Noir una combinazione rara di potenza estrattiva e finezza minerale.Réserve Perpétuelle in Barrique: Come per gli altri cru di Dehours, il segreto risiede nella riserva perpetua (iniziata negli anni '90) conservata in piccole botti di rovere. Questo metodo permette di ""addomesticare"" l'irruenza del Pinot Noir, conferendogli una complessità ossidativa controllata e una tessitura setosa.Filosofia d'Intervento: Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione e dosaggio Extra Brut (estremamente basso). Il vino riposa in bottiglia sui lieviti per almeno 4-5 anni prima di vedere la luce.Profilo Sensoriale Colore:Il vino si presenta con un colore oro intenso e vibrante, quasi ramato, che denota la potenza del Pinot Noir vinificato in bianco. La brillantezza è cristallina e il perlage è finissimo, con catenelle di bollicine che risalgono lente e ordinate, testimoniando una sosta sui lieviti prolungata e una spuma di grande cremosità.Olfatto: L'apertura è potente e complessa. Emergono immediatamente note di piccoli frutti rossi (ribes, marasca) tipiche del vitigno, seguite da sentori di pasticceria calda, brioche e burro di malga. La Réserve Perpétuelle aggiunge una stratificazione evolutiva magnifica: note di tabacco biondo, spezie dolci e una punta di incenso. Sul fondo, una mineralità ferrosa e di gesso bagnato dona austerità al bouquet.Gusto: In bocca è un vino di ""carne"" e tensione. L'attacco è deciso, con una struttura ampia e quasi tannica che riempie il palato. L'acidità è perfettamente integrata e funge da colonna portante per una materia ricca, dove tornano i frutti rossi e la scorza d'arancia amara. È uno Champagne che morde il palato con eleganza e vigore.Persistenza: Interminabile, con un finale sapido e leggermente affumicato che richiama la nobiltà del legno e la longevità delle vecchie annate.Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di grande struttura come piccione arrosto o anatra all'arancia, dove la vinosità del Pinot Noir sposa la grassezza della carne. Eccellente con tartufo nero e funghi porcini, grazie ai richiami terziari del legno. Superbo con formaggi stagionati come il Puzzone di Moena o un Parmigiano 48 mesi.","499676","shopify_IT_15583032443263","shopify_IT_15583032443263_57776841720191","new","105,00","85,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/deh_mai_sa_4CopiadiSenzatitolo_jpg_b3d2e111-7551-40a0-a3e6-0d6f266486f9.jpg","","Dehours","DEH-MAI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/deh_mai_sa_4CopiadiSenzatitolo_jpg_b3d2e111-7551-40a0-a3e6-0d6f266486f9.jpg"
"Champagne AOC Aux Origines Extra Brut 2018 Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-aux-origines-extra-brut-2018-jean-josselin?variant=57776877339007","L'annata 2018 in Champagne è stata storica: un'estate caldissima e una vendemmia precoce hanno regalato uve di una maturità eccezionale. In questa cuvée, Josselin è riuscito a catturare la generosità dell'annata mantenendo una tensione minerale impressionante.Dettagli TecniciVinificazione: Fermentazione in acciaio per preservare il carattere cristallino del frutto. La malolattica viene svolta per dare rotondità e cremosità al sorso.Affinamento: Molto lungo. Riposa sui lieviti per circa 48-60 mesi. Questo tempo prolungato permette al Pinot Noir di sviluppare note terziarie complesse di pasticceria e frutta secca.Note di DegustazioneL'Aux Origines 2018 è uno Champagne di grande ampiezza e precisione:Colore: Oro antico con riflessi ramati profondi. Il perlage è estremamente fine, quasi vellutato.Olfatto: Il naso è potente e stratificato. Si apre con note di mela rossa al forno, albicocca secca e zenzero. Con l'aerazione emergono sentori complessi di brioche tostata, miele d'acacia e una netta sensazione di gesso bagnato.Gusto: In bocca è ampio, strutturato e di grande volume. La potenza del Pinot Noir 2018 è evidente, ma è ""tagliata"" da un'acidità citrina e da una scia sapida che ricorda il mare. La persistenza è lunghissima, con un finale che torna sulle note di nocciola e agrumi canditi.Abbinamenti GastronomiciQuesto non è solo uno Champagne da aperitivo; è un grande vino da pasto:Piatti Ricchi: Risotto alla milanese (lo zafferano si sposa bene con il Pinot Noir), ravioli ai porcini o fegato grasso.Carni: Eccellente con carni bianche nobili come la pollastra di Bresse o un filetto di maiale con mele e senape.Pesce: Aragosta alla griglia, rombo al forno con patate o crostacei importanti.","499676","shopify_IT_15518742905215","shopify_IT_15518742905215_57776877339007","new","77,00","65,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jej_aor_18_3Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg","","Jean Josselin","JEJ-AOR-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jej_aor_18_3Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Champagne AOC Terriscope #21 Dehours 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-terriscope-21-dehours?variant=57776792732031","60% Meunier40% Pinot NoirBase vendemmia 2021 con circa il 20% di vini di riserva, che aggiungono profondità ed equilibrio all’insieme.Vinificazione e AffinamentoLa fermentazione avviene in parte in legno e in parte in acciaio, con un lavoro attento sui lieviti. L’affinamento prosegue per circa 24 mesi sui lieviti, a cui segue la sboccatura con un dosaggio Extra-Brut (2,3 g/l).Il vino non viene né filtrato né chiarificato, mantenendo intatta la sua energia naturale.Note di degustazioneColore: Giallo paglierino luminoso, con bollicine fini e persistenti.Naso: Elegante e complesso, con profumi di frutta matura (pera, mela renetta), agrumi canditi, fiori bianchi e un delicato tocco di pasticceria. Emergono poi leggere sfumature speziate e una sottile nota minerale.Palato: Al sorso è teso, fresco e profondo. L'attacco è succoso, con ritorni di frutta a polpa bianca e agrumi. La trama è cremosa ma retta da una spina acida vibrante. Il finale è lungo, pulito, con richiami minerali e grande eleganza.Abbinamenti consigliatiPerfetto come aperitivo raffinato, si abbina magnificamente a:Ostriche e crudi di mareSushi e sashimiPesce bianco in preparazioni delicateVolatili arrosto o con salse leggereFormaggi freschi o leggermente stagionati","499676","shopify_IT_15302980501887","shopify_IT_15302980501887_57776792732031","new","60,00","44,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/deh_ter_21_1terriscope_jpg_b1154bd2-5b9f-4c46-a8e1-7accfab6c559.jpg","","Dehours","DEH-TER-21","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/deh_ter_21_1terriscope_jpg_b1154bd2-5b9f-4c46-a8e1-7accfab6c559.jpg"
"Champagne AOC Cristal 2016 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-2016-louis-roederer?variant=57776584982911","Scopri il Cristal 2016 di Louis Roederer: 58% Pinot Noir, 42% Chardonnay, affinamento di 6 anni, eleganza gessosa e potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni. Acquista ora.","421","shopify_IT_15229319479679","shopify_IT_15229319479679_57776584982911","new","329,40","284,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_cri_16_cristal2016_png.jpg","","Roederer","ROE-CRI-16","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_cri_16_cristal2016_png.jpg"
"Champagne AOC Cuvée R.019 Brut Lallier 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-r019-brut-magnum-lallier?variant=57776583737727","Lo Champagne Lallier R.019 Brut in formato Magnum da 1,5 litri è l’espressione della maison di Aÿ per raccontare con precisione il carattere dell’annata 2019, abbinata a una selezione di vini di riserva per conferirle profondità e coerenza stilistica.Frutto di un approccio rigoroso e contemporaneo, la cuvée R.019 è un Brut di struttura e grande equilibrio, pensato per abbinamenti gastronomici ma perfetto anche per momenti di celebrazione.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo oro brillante con perlage fine e persistenteNaso: Fiori bianchi, agrumi maturi, frutta a polpa gialla e sfumature tostatePalato: Rotondo, cremoso, ricco di sfumature. Chiude su una bella nota minerale e salina🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per occasioni speciali, matrimoni, aperitivi gourmet o una cena a base di pesce:Scampi alla grigliaRavioli di ricotta e limoneRisotto alle erbe finiParmigiano Reggiano stagionato","421","shopify_IT_15222533620095","shopify_IT_15222533620095_57776583737727","new","97,48","79,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_19m_sa_lalliermagnum_png.jpg","","Lallier","LLL-19M-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_19m_sa_lalliermagnum_png.jpg"
"Champagne Extra Brut Blanc de Noir Cuvée des Jean - Jean Josselin","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-blanc-de-noir-cuvee-des-jean-jean-josselin?variant=57776617488767","Champagne Cuvée Des Jean Extra Brut – Jean Josselin nasce nel 1957 in onore di Jean, fondatore dello Champagne Jean Josselin. Questo champagne 100% Pinot Noir evoca la storia della famiglia e la trasmissione delle linee guida usate di Jean, che ancora oggi vengono usate dai figli.È un blend che nasce da una selezione di vini provenienti da due vendemmie di Pinot Noir. Le uve vengo raccolte manualmente selezionando i migliori grappoli. Successivamente vengono pressate e avviate alla fermentazione malolattica completa. Alla fine della fermentazione viene creata e imbottigliata la cuvée. Infine le bottiglie vengono posizionate sulle pupitre dove lo champagne affina sui lieviti prima della sboccatura. Nel bicchiere presenta un colore giallo oro. Al naso è generoso, con sentori di biancospino, mela e fragola. In bocca è molto vivace, con un perlage fine e una notevole nota fruttata.Si abbina bene agli aperitivi, alla carne rossa alla griglia e alle ostriche.","","shopify_IT_15051656626559","shopify_IT_15051656626559_57776617488767","new","55,00","47,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jej_cdv_sa_jeancham_jpg.jpg","","Jean Josselin","JEJ-CDV-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jej_cdv_sa_jeancham_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-reserve-pol-roger?variant=57775944040831","Colore: colore paglierino dorato, così come abbondanti e bollicine.Olfatto: Con un naso potente e attraente, in primo luogo offre aromi di frutta (pera, mango ...) e poi rilascia sapori leggeri di caprifoglio e gelsomino bianco, indugiando su vaniglia e note di brioche. Dietro un attacco franco e dinamico, il vino racchiude una bella armonia e una piacevole freschezza, pur conservando una certa struttura.Gusto: Al palato, sapori di frutta cotta (cotognata, marmellata di albicocche) felicemente si mescolano con profumi di cera d'api e miele d'acacia. Caratterizzata da note agrumate di scorza d'arancia candita e mandarino alternate a note piccanti di cardamomo e anice, la persistenza aromatica è notevoleAbbinamenti gastronomici: Aperitivi, Antipasti, Pesce, CrostaceiPol Roger non vintage è da sempre riconoscibile non solo per la classica scritta sull’etichetta, ma anche per la distintiva capsula bianca che definisce il suo marchio. I principi guida di questa cuvèe sono il raggiungimento dell’armonia e della consistenza. Il blend “capsula bianca” è tradizionalmente composto da circa 30 vini base provenienti da differenti crus, vitigni ed annate. Il “capsula bianca” non viene mai venduto prima che abbia completato un minimo di 3 anni d’invecchiamento nonostante il disciplinare ne permetta la vendita dopo soli 15 mesi. Il “capsula bianca” è normalmente composto da vini provenienti dalla pressatura soffice, ma quando richiesto, anche da vini provenienti dalla seconda pressatura che provvedono ad aumentare la proporzione di tannini nel vino. Dopo la chiarificazione del mosto a 8°C la prima fermentazione viene eseguita a temperatura controllata, in modo da ottenere e preservare profumi ed aromi di frutta fresca. Il processo di fermentazione avviene in vasche; Pol Roger crede che la fermentazione in legno comporti la totale sparizione degli aromi primari dell’uva. Le cantine Pol Roger, che si estendono per 7 km, sono le più fredde (a 9.5°C) e le più profonde in Epernay; la galleria più profonda infatti si trova a 33 m sotto il suolo; ciò produce le perfette condizioni per la seconda fermentazione e l’affinamento sui lieviti: la risultante finissima spuma è la caratteristica del Pol Roger.","499676","shopify_IT_14971477852543","shopify_IT_14971477852543_57775944040831","new","65,00","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_bru_sa_POLROGER_jpg_6b549496-e619-444c-8f33-68e68cfac42b.jpg","8052464597079","Pol Roger","PRO-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_bru_sa_POLROGER_jpg_6b549496-e619-444c-8f33-68e68cfac42b.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Benoit Munier 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-benoit-munier?variant=57776246948223","Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e ricco di effervescenza. Al naso mette in evidenza note agrumate e di frutta matura, intenso e di buona complessità. Palato abbastanza morbido e ricco nel quale emerge una grande freschezza finale. Pulito e di buona persistenza.Avendo una produzione molto piccola Benoit si appoggia per la vinificazione in inox a temperatura controllata alla piccola associazione familiare cooperativa dei “Viticulteurs d'Avize”, dove l’identità delle sue uve è salvaguardata e la fermentazione malolattica svolta. Le bottiglie in fase di rifermentazione secondo il Metodo Champenoise invece maturano nella cantina di Cuis dove Benoit porta a termine l'affinamento manualmente, scegliendo di aspettare almeno 40 mesi per il dégorgement.Questo Champagne è un prodotto ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Un blanc de blancs tipico che rappresenta fedelmente il territorio di Avize dal quale proviene. Qui i pendii sono orientati benissimo per il ciclo vegetativo ed il gesso del quale è costituito il terreno affiora rendendosi direttamente accessibile alle piante.Abbinamenti gastronomici: Crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie","499676","shopify_IT_14869321351551","shopify_IT_14869321351551_57776246948223","new","68,00","60,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnr_bdb_sa_benoitmunier_jpg.jpg","","Benoit Munier","MNR-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnr_bdb_sa_benoitmunier_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Réserve Billecart-Salmon 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-reserve-billecart-salmon?variant=57775162818943","Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pera matura) e di fiori bianchi. In bocca, il vino si slancia con grande freschezza, distendendosi con equilibrio e armonia. Chiude con eleganza su delicati aromi fruttati.Il Brut Réserve è perfetto come aperitivo. Si sposa bene con secondi piatti di pesce poco elaborati, molluschi e piccoli crostacei oppure con antipasti leggeri.","499676","shopify_IT_14847802999167","shopify_IT_14847802999167_57775162818943","new","66,37","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bil_bre_sa_salmonbrut_jpg_fdee0ca6-0938-4c0b-814c-e29a6297ed5c.jpg","","BILLECART-SALMON","BIL-BRE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bil_bre_sa_salmonbrut_jpg_fdee0ca6-0938-4c0b-814c-e29a6297ed5c.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-grand-cru-lallier?variant=57775614951807","BLANC DE NOIRSBrutUna celebrazione della passione di Lallier per il Pinot Nero, coltivato da due vitigni complementari dei terroir dei Grand Cru. Vibrante ed espressivo, con una rara miscela di purezza e profondità.LE ORIGINIBlanc de Noirs di Lallier è una composizione dello Chef de Cave basata su due leggendari terroir di Pinot Nero Grand Cru: Realizzato con uve 100% Pinot Nero di Aÿ, l’unico Grand Cru della Vallée de la Marne, che offre un Pinot Nero morbido e fresco, e della regione collinare di Verzenay nella Montagne de Reims, dal carattere intenso. Vendemmia perfettamente sincronizzata per garantire che le uve utilizzate nello Champagne Blanc de Noirs siano completamente mature e all’apice della loro maturazione.LA MISCELAQuesta miscela unica di uve regionali consente al Blanc de Noirs di portare la notevole complessità del Pinot Nero a un nuovo livello di purezza e carattere profondo. La maturazione combinata in serbatoi di acciaio inox (90%) con botti di legno da 228 litri (10%) aggiunge complessità alla miscela, mentre il lungo affinamento sui lieviti e il basso dosage (7g/l) completano il profilo caratteristico del Blanc de Noirs. Un uvaggio Pinot Nero al 100% ottenuto con il 70% di raccolto di quell’annata. Il risultato è un vino intenso, raffinato e generoso.L’ESPERIENZAEleva i momenti intimi con la raffinatezza vinosa di Blanc de Noirs, aggiungendo note intriganti e profonde a un’esperienza culinaria delicata ma generosaNOTE DI DEGUSTAZIONE BLANC DE NOIRSComplesso, intenso e audaceCOLOREDorato intenso che si avvicina all’ambrato.NASOComplessità e armonia; fruttato delicato.PALATOLe note aromatiche sono dominate da frutti maturi leggermente canditi come pesca e mandarino. Il miele di primavera prende il sopravvento, sostenuto da un tocco di pasticceria.Apertura ricca e intensa di aromi speziati, con un finale profondo e penetrante, la firma del Pinot Nero dei grandi terroir. Persistenza intensa ed equilibrata con note tostate.UvaggioMiscela pura di Pinot Nero da due terroir Grand Cru: Aÿ e Verzenay (Montagne de Reims). Questi due storici e rari regni di gesso mescolano la morbidezza e la profondità distintive di Aÿ con il carattere fresco e teso del Verzenay esposto a nord.o","421","shopify_IT_14814338580863","shopify_IT_14814338580863_57775614951807","new","59,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_bdn_sa_lallierblancdenoirs_jpg.jpg","","Lallier","LLL-BDN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_bdn_sa_lallierblancdenoirs_jpg.jpg"
"Champagne Les Murgiers Brut Nature - Francis Boulard","https://wineemore.com/products/champagne-les-murgiers-brut-nature-francis-boulard?variant=57776376152447","Il Brut Nature di Pinot Meunier “Les Murgiers” della Maisoin Francis Boulard è uno Champagne prodotto con uve di vigne che hanno circa 30 anni e sono coltivate su suoli di matrice calcareo-argillosa. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni e i vini base riposano alcuni mesi in botti di rovere prima della creazione dell’assemblaggio finale. La rifermentazione avviene in bottiglia, secondo il Metodo Champenoise e con una sosta sur lattes di 24 mesi. Lo Champagne si presenta con un colore Giallo paglierino luminoso e brillante, attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet è elegante, con profumi di fiori secchi, aromi di scorza d’agrumi candita, frutta gialla, pesca, sentori di pane tostato, morbidezze di caramello e cenni di frutta secca. Il sorso è ampio, lungo e cremoso, con aromi complessi e un finale caratterizzato da note minerali e da una vivace freschezza.Il Blanc de Noirs Brut Nature di Pinot Meunier “Les Murgiers” Magnum è uno Champagne realizzato da una piccola Maison familiare, che possiede 3 ettari di vigna nelle zone di Cormicy e Saint-Thierry nell’area collinare dellaPetite Montagne de Reims. La famiglia Boulard coltiva vigne in Champagne da sei generazioni e la Maison ha conservato uno spirito artigianale, senza dimenticare la preziosa eredità dell’antico savoir-faire. In campagna si seguono i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, in modo da conservare un’armonia tra la vigna e il contesto ambientale. Una scelta che garantisce un equilibrio produttivo alle piante, con uve sane e aromaticamente intense, che permettono di avere vini capaci d’interpretare in modo più genuino e autentico il territorio e di trasferirne nel bicchiere le note sapide e minerali.","","shopify_IT_9597008380199","shopify_IT_9597008380199_57776376152447","new","85,00","69,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bld_mur_sa_lesmurgiers_jpg_620206e9-a7aa-44e9-b631-42f86d299683.jpg","","Francis Boulard","BLD-MUR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bld_mur_sa_lesmurgiers_jpg_620206e9-a7aa-44e9-b631-42f86d299683.jpg"
"Champagne AOC Latitude Extra Brut Larmandier-Bernier 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-latitude-extra-brut-larmandier-bernier?variant=57775619047807","Lo Champagne “Latitude” di Larmandier Bernier è la perfetta espressione dello Chardonnay intenso e ricco di Vertus. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. All’olfatto esprime profumi floreali, note agrumate, frutta gialla, pain brioche, frutta secca e sfumature speziate. Al palato è armonioso, con un frutto ricco ed espressivo, aromi di pasticceria, una freschezza tesa e verticale, che chiude su note sapide e minerali.","499676","shopify_IT_9496130158887","shopify_IT_9496130158887_57775619047807","new","85,00","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lbe_lat_sa_latitude_jpg_6f4c12bf-5a4f-408c-91a9-52695769968b.jpg","","Larmandier-bernier","LBE-LAT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lbe_lat_sa_latitude_jpg_6f4c12bf-5a4f-408c-91a9-52695769968b.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Ruinart 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-brut-rose-ruinart?variant=57775959605631","Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama lagrumato del pompelmo rosa.Ottimo per accompagnare aperitivi.","499676","shopify_IT_9402221527335","shopify_IT_9402221527335_57775959605631","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rui_ros_sa_ruinartrose_jpg.jpg","","Ruinar","RUI-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/rui_ros_sa_ruinartrose_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-ruinart?variant=57776062333311","Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da uneccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza. Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce. Tartare di branzino agli agrumi e zenzero, sogliola alla griglia.","499676","shopify_IT_9402221396263","shopify_IT_9402221396263_57776062333311","new","115,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rui_bdb_sa_ruinartblanc_jpg.jpg","","Ruinar","RUI-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/rui_bdb_sa_ruinartblanc_jpg.jpg"
"Champagne AOC La Cuvée Brut Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-la-cuvee-brut-magnum-s-ast-laurent-perrier?variant=57776061907327","Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e di pasticceria.Gusto: Al palato è avvolgente e minerale, ricco di aromi freschi, equilibrato e con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, pollame e salumi, ma anche formaggi di media stagionatura.Vini di riserva: Si.Affinamento: 4 anni sui lieviti.Questo vino nasce dal succo d'uva più puro e da solo permette a Laurent ‑ Perrier di creare “La Cuvée”, uno champagne di grande finezza e di bella freschezza ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine.Lo stile e la personalità di Laurent-Perrier sono definiti dalla sua altissima percentuale di Chardonnay. Purezza, freschezza ed eleganza: caratteristiche essenziali, espresse in questo champagne che incarna lo spirito della Maison.VINIFICAZIONE, MISCELAZIONE E AFFINAMENTOPer l'assemblaggio vengono utilizzati solo i mosti della Cuvée, quindi dalla pressatura viene estratto solo l'80% del succo d'uva.Varietà di uva:una maggioranza di Chardonnay, oltre il 50%Pinot Nero, tra il 30% e il 35%completato con Meunier, tra il 10% e il 15%+ Vini di riserva tra il 15% e il 30% * per garantire una perfetta consistenza stilistica.Crus:""La Cuvée"" è una miscela composta da oltre 100 Cru * selezionati da Laurent ‑ Perrier. “La Cuvée” beneficia di un ideale invecchiamento di circa 4 anni in cantina. Il suo equilibrio e la sua freschezza sono esaltati da un dosaggio leggero.","499676","shopify_IT_9351818084647","shopify_IT_9351818084647_57776061907327","new","128,07","108,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_cmg_sa_LAU_CUV_SA_0_jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-CMG-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_cmg_sa_LAU_CUV_SA_0_jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-rose-cuvee-75cl-in-gabbia-latta-jacket-petali-laurent-perrier?variant=57776073638271","PETALI IN EDIZIONE LIMITATAEsaltare la qualità del vino è il desiderio della Casa, che dal 2017 immagina un ornamento in metallo riutilizzabile, che si adatti ai contorni generosi della bottiglia Cuvée Rosé. Dopo gli abiti Mesh, Constellation, Zebra, Butterflies e Bambou, Laurent-Perrier svela l'edizione limitata Petals: un capo di luce dove petali di Dalhia o Strelitzia si intrecciano in colori Pop finemente cangianti. Un'armonia di colori nei toni del rosso e del rosa con riflessi aranciati o bluastri, che richiamano tutte le sfumature della tavolozza di frutti rossi e neri, fresca e croccante, di questo grande champagne rosé.Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, fragoline di bosco e ciliegia, accompagnati da note floreali e di arbe aromatiche.Gusto: Al palato è delicato e fine, di grande equilibrio e piacevolezza, fresco e sapido con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci.Aree di produzione: 10 diversi cru situati in diverse aree della Montagne de Reims (Côte de Bouzy, migliori cru di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne).Affinamento: 2 anni sui lieviti.Cuvée Rosé è stata creata nel 1968 dall'audacia e dal savoir-faire unico di Laurent ‑ Perrier. Perfezionato in ogni fase della sua lavorazione, Cuvée Rosé è riconosciuto per la sua consistenza e la sua alta qualità.Si caratterizza per i suoi aromi di frutta rossa matura, un'elevata intensità e una grande freschezza.","499676","shopify_IT_9351818051879","shopify_IT_9351818051879_57776073638271","new","134,40","110,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_rjp_sa_laurent-perrier-cuvee-rose-jacket-petali_jpg_8f0b616d-f611-47da-9ad3-34398e812f0a.jpg","","Laurent Perrier","LAU-RJP-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_rjp_sa_laurent-perrier-cuvee-rose-jacket-petali_jpg_8f0b616d-f611-47da-9ad3-34398e812f0a.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Duval-Leroy 0,75L — Champagne Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-duval-leroy?variant=57775442166143","Olfatto: Aromatico e complesso, il naso combina fragranze di fiori bianchi, mandarino e mandorle calde.Gusto: La bocca affascina con la sua squisita freschezza, il suo tocco setoso, la sua morbidezza così come il suo equilibrio e la sua ricchezza aromatica.","499676","shopify_IT_9196229230887","shopify_IT_9196229230887_57775442166143","new","37,93","29,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/duv_bdb_as_leroybdb_jpg.jpg","","Duval-Leroy","DUV-BDB-AS","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/duv_bdb_as_leroybdb_jpg.jpg"
"Champagne AOC Extra Brut Loiselu 2019 Gosset 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-loiselu-2019-christian-gosset?variant=57776232825215","Lo Champagne Loiselu Grand Cru Extra-Brut 2019 è una superba espressione del patrimonio e della maestria vinicola della Maison Christian Gosset, situata nella rinomata Vallée de la Marne, nel cuore di Ay. Questa prestigiosa cuvée Blanc de Noirs, prodotta in quantità limitate e solo nelle annate eccezionali, è frutto dell'amore e della dedizione di Christian Gosset per un terroir unico e di una parcelle particolarmente cara al cuore del produttore, la Loiselu, impiantata nel 1963​​.All'olfatto, Loiselu si apre con un bouquet ricco e maturo, dove spiccano note di grano, mandorla, brioche, frutta gialla, bergamotto, violetta, tè nero e alga marina. Questa complessità olfattiva introduce a un palato inizialmente delicato, che si espande gradualmente diventando denso, ricco e generoso. La conclusione è un'esplosione calcarea e salina, prolungata e intensa, che sottolinea la grandezza del Pinot Nero di Grand Cru Aÿ, promettendo una straordinaria evoluzione in bottiglia​","499676","shopify_IT_9157641535783","shopify_IT_9157641535783_57776232825215","new","123,68","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gst_loi_19_loiselougoss_jpg_d6c56b4e-72c1-4333-85e1-27378834c066.jpg","","Gosset","GST-LOI-19","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gst_loi_19_loiselougoss_jpg_d6c56b4e-72c1-4333-85e1-27378834c066.jpg"
"Champagne AOC Brut Grande Cuvée Rosé Alexandra Laurent Perrier 0,75L — Champagne Rosé","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grande-cuvee-rose-alexandra-cassetta-legno-laurent-perrier?variant=57776239346047","Alexandra Laurent Perrier è uno champagne rosè di estrema eleganza, al naso si mischiano sentori di piccoli frutti rossi e agrumi con note minerali e salmastre. Al palato è un esplosione di sapori, acidità e sapidità sono perfettamente integrate tra loro e la bolla è fine e delicata: è veramente tra i rosè più buoni.","499676","shopify_IT_9123000680743","shopify_IT_9123000680743_57776239346047","new","466,65","359,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_ale_sa_lpalexandra_jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-ALE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_ale_sa_lpalexandra_jpg.jpg"
"Champagne AOC Royale Réserve Brut Philipponnat 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-royale-reserve-brut-astuccio-philipponnat?variant=57775934898559","La cuvée Royale Réserve è uno champagne che associa sapientemente golosità, freschezza e vinosità.Elaborata a partire da un assemblaggio complesso di Pinot nero (dal 40 al 50%), di Chardonnay (dal 30 al 35%) e di Pinot Meunier (dal 15 al 25%), con una bella proporzione di vini riserva (dal 20 al 40%), la cuvée Royale Réserve offre freschezza e complessità.Parte dei vini utilizzati è stata inoltre conservata in botti di rovere, in modo da sottolineare la complessità e la vinosità di questo champagne.Il suo aspetto dorato è pervaso da piacevoli riflessi ambrati.Al naso, il Royale Réserve di Philipponnat svela note di fiori bianchi, prima di evolvere verso aromi più complessi di agrumi, brioche e miele.In bocca, questa cuvée propone un attacco schietto e vivace, svelando poi i suoi aromi fruttati. Uno champagne ben strutturato, con una vinosità elegante. Una cuvée ampia.La nota finale è bella, su uno sfondo aromatico goloso di biscotto.","421","shopify_IT_9121296974119","shopify_IT_9121296974119_57775934898559","new","65,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phi_bru_sa_Progettosenzatitolo_3__jpg_a4af0273-b0b7-447f-a9dd-c6dbba823f1e.jpg","","philipponnat","PHI-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/phi_bru_sa_Progettosenzatitolo_3__jpg_a4af0273-b0b7-447f-a9dd-c6dbba823f1e.jpg"
"Champagne AOC Royale Réserve Non Dosé Philipponnat 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-royale-reserve-non-dose-philipponnat?variant=57775934472575","Colore: Il colore oro pallido mette in evidenza la finezza di un'effervescenza persistente e delicata.Olfatto: Il naso si evolve su una varietà di note floreali che evocano fiori di tiglio, biancospino e fiori di vite.Gusto: Vivace e teso, il palato colpisce con la sua purezza, la sua precisione e le sue belle note acidule di agrumi. Il finale è segnato da note tostate di pane caldo e mela fresca.Abbinamento gastronomico: Ideale come aperitivo, questa Cuvée Royale Réserve Non Dosé de Philipponnat è ideale per accompagnare piatti a base di pesce crudo, frutti di mare e la cucina giapponese.","421","shopify_IT_9121296810279","shopify_IT_9121296810279_57775934472575","new","65,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phi_non_sa_philipponnroyal_jpg_8f3292c1-d3f7-46ee-9b42-2c118e0650e8.jpg","","philipponnat","PHI-NON-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/phi_non_sa_philipponnroyal_jpg_8f3292c1-d3f7-46ee-9b42-2c118e0650e8.jpg"
"Champagne AOC Cuvée n. 739 Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/cuvee-n-739-degorgement-tardif-s-ast-jacquesson?variant=57775572124031","Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate.","499676","shopify_IT_9121183170855","shopify_IT_9121183170855_57775572124031","new","126,88","119,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jaq_9ds_sa_739DT_jpg.jpg","","Jacquesson","JAQ-9DS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jaq_9ds_sa_739DT_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Millésime 2011 Egly Ouriet 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-millesime-2011-egly-ouriet?variant=57775442919807","Color giallo oro intenso e brillante. Al naso sprigiona aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca: pesca e pera. Poi si apre su spezie dolci come la vaniglia, su suggestioni di miele e tè verde. In bocca si sviluppa mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.","499676","shopify_IT_9121123467559","shopify_IT_9121123467559_57775442919807","new","249,29","214,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/egy_mil_11_ouriet2011_jpg.jpg","","EGLY OURIET","EGY-MIL-11","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/egy_mil_11_ouriet2011_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Millésime 1996 Bruno Paillard 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-millesime-1996-bruno-paillard?variant=57775264596351","Colore di un bel oro pallido, svelando un leggero aroma di pane di spezie e seguito da note brioche e di frutta candita. La sua persistenza in bocca è viva e morbida con un retrogusto finale frizzante ed esoticamente agrumato.","499676","shopify_IT_9118204952871","shopify_IT_9118204952871_57775264596351","new","488,00","449,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bpa_blb_96_paillard96_jpg_b7239045-4d2e-4dbe-b56a-3d85f43644fe.jpg","","Bruno Paillard","BPA-BLB-96","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bpa_blb_96_paillard96_jpg_b7239045-4d2e-4dbe-b56a-3d85f43644fe.jpg"
"Champagne AOC Brut Collection 242 Louis Roederer 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-collection-242-astucciato-louis-roederer?variant=57775671017855","Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso note di frutta matura e dolce nobilitata da pregiate note boisé.Gusto: La bocca è matura, e generosa, i Pinot Nero e i Meunier della Valle della Marne enfatizzano l'allure gourmet e vellutata, rendendo il sorso grande e succoso. Ottima freschezza e dinamicità sul finale.Abbinamenti gastronomici: Sempre al confine tra vino da aperitivo e a tutto pasto, cucina di mare e con le carni bianche delicate.È la nuova, inedita, idea di assemblaggio della Maison Louis Roederer che nasce per concretizzare il percorso di conversione dei vigneti in biodinamica intrapreso 20 anni fa. Si tratta di un Brut sans année evolutivo, che beneficia degli effetti del cambiamento climatico; un omaggio ai vini di riserva ed ai migliori vigneti di proprietà. Ogni cuvée è numerata progressivamente, 242 rappresenta il numero delle vendemmie fatte nella storia della Maison, nata nel 1776. L'assemblaggio di ogni Collection ha come base, le uve di un singolo millesimo.VENDEMMIA 2017*VINI DI RISERVA AFFINATI IN LEGNO: 12% (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016)*FERMENTAZIONE MALOLATTICA: 30%*RÉSERVE PERPÉTUELLE: 34% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016) assemblaggio di vini di diverse annate affinati in acciaioDOSAGGIO: 8g/lMILLESIMO 2017Un’annata complicata, a causa del gelo e umidità, culminata in un’estate contraddistinta da un clima quasi tropicale (umido e caldo) che ha favorito il raggiungimento della piena maturazione.Suolo: Calcareo, gessosoVitigni:42% Chardonnay36% Pinot noir22% MeunierCaratteristiche del Cru:TERROIR 1/3 uve de ""La Rivière""1/3 uve de ""La Montagne""1/3 uve de ""La Côte""","499676","shopify_IT_9109368635687","shopify_IT_9109368635687_57775671017855","new","78,08","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_42a_sa_louisroederer242_jpg_a6474ef3-b789-4cbc-9aa1-30d4645372fc.jpg","","Roederer","ROE-42A-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_42a_sa_louisroederer242_jpg_a6474ef3-b789-4cbc-9aa1-30d4645372fc.jpg"
"Champagne AOC Cuvée S 2012 Salon 0,75L — Champagne Blanc de Blancs","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-s-2012-cassetta-legno-salon?variant=57775961932159","l terroir più prestigioso della Côte des Blancs.In seguito alla rifermentazione in bottiglia questa cuvée dimora per 10 anni nella cantina fresca e silenziosa della Maison, prima di rivelare la sua complessità e finezza, il suo prestigio, la sua classe.Il basso dosaggio Extra Brut è il tocco aggiuntivo che arricchisce ulteriormente il prodotto senza snaturarlo.Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, con un perlage delicato e persistente.Al naso rievoca note floreali e agrumate, a tratti minerali, proponendo in seconda battuta sentori di nocciole, praline e frutti gialli maturi.Al palato è potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura.Champagne delle grandi occasioni, trova l’accostamento ideale con raffinati piatti a base di ostriche o di crostacei, in particolare granchio e aragosta.","499676","shopify_IT_9106631590183","shopify_IT_9106631590183_57775961932159","new","1.400,00","949,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sln_cuv_12_salon2012_jpg.jpg","","Salon","SLN-CUV-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/sln_cuv_12_salon2012_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Héroine 2015 La Rogerie 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blanc-grand-cru-heroine-la-rogerie?variant=57776107487615","L'aroma è intricato e profumato, caratterizzato da richiami evocativi di dolci sfornati, pesche mature, frutta a guscio tostata, agrumi canditi e il dolce nettare. Il gusto è puro e raffinato, riflette la complessità delle sensazioni olfattive ed è guidato da una nota di mineralità che conferisce freschezza. La persistenza in bocca è straordinaria.","499676","shopify_IT_9102251295015","shopify_IT_9102251295015_57776107487615","new","120,00","99,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rge_her_sa_ROGERIE_jpg_e43d973b-7a50-482d-9054-272e6dfa41da.jpg","","La Rogerie","RGE-HER-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/rge_her_sa_ROGERIE_jpg_e43d973b-7a50-482d-9054-272e6dfa41da.jpg"
"Champagne AOC Cristal 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-2015-cofanetto-luxury-louis-roederer?variant=57776014459263","CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean-Baptiste Lécaillon, Capo cantiniereIL VINO DELLO ZARIl più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. UN'ARMONIA ASSOLUTAElaborato unicamente nelle ""grandi annate"", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento. UNA SINFONIA DI PUREZZA ED ELEGANZADi notevole equilibrio, Cristal è uno champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Cristal è un vino che invecchia meravigliosamente. Può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere.","499676","shopify_IT_9102016479527","shopify_IT_9102016479527_57776014459263","new","378,69","331,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_crc_15_2cristal2015_jpg.jpg","","Roederer","ROE-CRC-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_crc_15_2cristal2015_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cristal 2014 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-2014-cofanetto-luxury-louis-roederer?variant=57775672590719","Cristal 2014 Louis Roederer ha un colore dorato e luminoso. Al naso ha un bouquet intenso con aromi di agrumi canditi, mandorle tostate e frutta matura bilanciata da contrasti freschi e aciduli. In bocca è fruttato, con un'effervescenza elegante e perfettamente integrata. Una freschezza gessosa si fonde con frutti gialli maturi, sentori tipici del Cristal. Corposo e succoso con note speziate grazie all'affinamento in botti di rovere.Uno Champagne per intenditori, d’estrema eleganza e raffinatezza. Sottile e maturo, vanta eccezionale equilibrio. La sua potenza, unita alla finezza, permette di accostarlo a meraviglia ai piatti più delicati e raffinati.Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce affumicato , Carni bianche in umido, Crudità di pesce, Pasta al pesce con pomodoro, Pasta al pesce in bianco, Pesce e crostacei al vapore, Pesce in umido e Risotto ai frutti di mare.","499676","shopify_IT_9101935444263","shopify_IT_9101935444263_57775672590719","new","308,42","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_crc_14_cristal2014_jpg_c08ef60d-92a5-4380-96a2-2b7de66b174d.jpg","","Roederer","ROE-CRC-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_crc_14_cristal2014_jpg_c08ef60d-92a5-4380-96a2-2b7de66b174d.jpg"
"Champagne AOC Brut Grande Cuvée 171 Krug 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grande-cuvee-171-krug?variant=57775606333823","Colore: colore oro pallido. L'effervescenza risulta particolarmente fine.Olfatto: Al naso si fondono deliziose fragranze di fiori e agrumi maturi, canditi e essiccati, assieme a note golose di marzapane e pan di zenzero.Gusto: Gli aromi di marzapane, mela cotogna, limone e limoncello si combinano armoniosamente al palato assieme sottili note tostate e di frutta secca.Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo, da servire con del prosciutto di Jabugo, ostriche, gamberi alla griglia oppure con del formaggio Fontina stagionato. Questa cuvée può anche essere degustata con piatti indiani o marocchini, rombo al tartufo, formaggio (parmigiano invecchiato) o per il dessert con una torta di carote, una tarte tatin o una cheesecake.","499676","shopify_IT_8924687860007","shopify_IT_8924687860007_57775606333823","new","293,11","284,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kru_171_sa_krug171_jpg.jpg","","krug","KRU-171-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/kru_171_sa_krug171_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Grande Cuvée 170 Krug 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grande-cuvee-170-astucciato-krug?variant=57775606038911","Colore: dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.Olfatto: Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.Gusto: Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.Abbinamenti gastronomici: si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.","499676","shopify_IT_8924687532327","shopify_IT_8924687532327_57775606038911","new","312,60","301,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kru_170_ast_krug170_jpg.jpg","","krug","KRU-170-AST","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/kru_170_ast_krug170_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée 746 Extra Brut Jacquesson 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-746-magnum-jacquesson?variant=57775581430143","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature mineraliGusto: al palato è molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralità. Un profilo di champagne fine, complesso e teso.Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.","499676","shopify_IT_8924588867879","shopify_IT_8924588867879_57775581430143","new","237,27","195,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_46m_sa_1jacq746_jpg_39dd8aa8-99ba-4dfc-9193-8b4d73f630ca.jpg","","Jacquesson","JAC-46M-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_46m_sa_1jacq746_jpg_39dd8aa8-99ba-4dfc-9193-8b4d73f630ca.jpg"
"Champagne AOC Insolent Gaston Chiquet 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-insolent-gaston-chiquet?variant=57776013869439","Colore: oro chiaro con riflessi dorati.Olfatto: sentori di frutta secca ed albicocca.Gusto: si caratterizza per le sue piacevoli doti gustative ed in particolare per l’estrema piacevolezza al palato dove si integrano in modo impeccabile freschezza, leggerezza e morbidezza.Abbinamenti gastronomici: ottimo per un buon aperitivo.","499676","shopify_IT_8921868992807","shopify_IT_8921868992807_57776013869439","new","48,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gch_ins_sa_gastoninsolent_jpg_2ef9ecad-f613-4e96-88e0-e708533e5995.jpg","","GASTON CHIQUET","GCH-INS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gch_ins_sa_gastoninsolent_jpg_2ef9ecad-f613-4e96-88e0-e708533e5995.jpg"
"Champagne Brut Tradition Grand Cru - Egly-Ouriet","https://wineemore.com/products/champagne-brut-tradition-grand-cru-egly-ouriet?variant=57775443313023","Colore: giallo dorato brillante.Olfatto: note complesse di frutta matura e fiori gialli, con piacevole sfumatura agrumata.Gusto: al palato è dotato di grande struttura, il gusto si slancia con freschezza e mineralità, su rimandi fruttati, floreali e agrumati. Armonico e persistente.Abbinamenti gastronomici: consigliato con piatti di pesce poco elaborati, verdure, crudi di mare e frittura di pesce.","","shopify_IT_8879377842471","shopify_IT_8879377842471_57775443313023","new","145,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/egy_brt_sa_eglibruttradition_jpg_fe146f32-83fc-43f0-b423-9f8bc50d7167.jpg","","EGLY OURIET","EGY-BRT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/egy_brt_sa_eglibruttradition_jpg_fe146f32-83fc-43f0-b423-9f8bc50d7167.jpg"
"Champagne AOC Mineralis Nature Grand Cru Louis Massing 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-mineralis-nature-grand-cru-louis-massing?variant=57775668035967","MINERALIS BDB GRAND CRU FACON NATURENomeMineralis BdB Grand Cru Facon NatureTipologiaExtra BrutUvaggioChardonnay 100 %Mesi sui lieviti36Affinamento in InoxFermentazione ed affinamentoCon un “dosaggio” minimo, questo Brut Nature offre la massima espressione del suo terroir Grand Cru della Côte des Blancs: tensione, energia e, naturalmente, una delizia gourmet ti aspettano.Con le sue bollicine finissime, il naso è pieno di sentori di burro fresco e vaniglia. Sentori di miele e zenzero accompagnati da lime e agrumi canditi esprimono la sua natura 100% Chardonnay.Un'armonica sensualità nel finale (grano maturo, frutta stramatura) conferma il “dosaggio” ben ponderato e l'eccellenza della selezione della materia prima.A cena: per tutte le occasioni; crostacei, ostriche, funghi saltati in padellaLA STORIANel cuore della Côte des Blancs dal 1936…..Amanti della loro terra, Estelle, Jean-Bernard e il loro figlio Julien, presentano una gamma di champagne in uno stile unico ,che rappresenta in pieno l’essenza di questo territorio.Jean-Bernard e Julien amano passare il loro tempo tra le vigne ed in cantina, dove con il massimo rigore e precisione seguono tutte le fasi di produzione per garantire l’elevata qualità dei loro Champagne e la massima espressione del terroir, unico e prestigioso, da cui derivano.Il frutto di questo incessante lavoro ha portato alla creazione di diverse linee di Champagne, quello pulito e tradizionale prodotto in inox che esprime la purezza e la specificità di questo Grand Cru, quello che vinifica ed evolve in legno, per finire con la complessità di innumerevoli annate data dal metodo Solera.Avize, uno dei più prestigiosi Grand Cru della Champagne, è un terreno adatto allo Chardonnay. Trae la sua ricchezza dal suo sottosuolo calcareo ma anche dalla sua privilegiata esposizione ad ovest. Le vigne del paese (coltivate a Chardonnay) sono soleggiate tutto il giorno. Questo vitigno a bacca bianca dà così vita a vini morbidi e floreali.Il vigneto è suddiviso in più zone, e questo da origine a vini radicalmente diversi tra loro.Alcuni vigneti sono ubicati tra la linea ferroviaria e la strada tra Oger e Cramant, a est di Avize.; questi appezzamenti vengono raccolti per primi e sono la fonte delle grandi cuvée della maison.I vigneti ubicati in pianura comprendono gli appezzamenti situati ad ovest della strada, ed in questa zona di Avize la raccolta è sempre più tardiva.Le parcelle ubicate sulla costa, beneficiano di un’esposizione privilegiata e di un terroir particolarmente ricco, qui le vendemmie avvengono per ultime.Ora non resta che degustare la varietà di questi grandissimi Champagne…..","499676","shopify_IT_8829353591079","shopify_IT_8829353591079_57775668035967","new","55,00","49,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lma_min_sa_mineralis-nature_jpg.jpg","","Louis Massing","LMA-MIN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lma_min_sa_mineralis-nature_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grande Réserve 1er Cru Vilmart 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-grande-reserve-1er-cru-vilmart?variant=57776000467327","Un bouquet di intensità e carattere30% Chardonnay – 70% Pinot Nero classificato Premier CruInvecchiamento dieci mesi in botti di rovereSenza fermentazione malolatticaDosaggio: 9 g/lIl colore biondo con riflessi dorati annuncia un vino con una maggioranza di Pinot Nero e una buona maturità. È animato da una fine effervescenza. Le bollicine, calme e regolari, alimentano una leggera perla in superficie.La prima impressione olfattiva è segnata da una bella intensità. Si apre con aromi di biscotto, grano maturo, pera e ciliegia. Dopo pochi secondi il naso diventa più pieno. Iris, quercia, sedano, pepe bianco e la finezza delle note minerali apportano complessità e profondità. Con l'aerazione compaiono note di burro fuso e pane tostato, che indicano un'evoluzione armoniosa del vino.Notiamo quindi un buon equilibrio tra aromi primari (frutta), secondari (biscotto, pane, burro) e terziari (minerali e spezie).ABBINAMENTI CIBO-VINOA tavola, ricercate l'abbinamento con piatti dalla consistenza tenera come carni bianche bollite, pesce crudo accompagnato da sughi o anche formaggi cotti.","499676","shopify_IT_8829276848423","shopify_IT_8829276848423_57776000467327","new","66,37","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vil_gre_sa_grande-reserve-vilmart_jpg.jpg","","Vilmart","VIL-GRE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vil_gre_sa_grande-reserve-vilmart_jpg.jpg"
"Champagne AOC Duodecim Extra Brut Douge 0,75L — Champagne Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-duodecim-extra-brut-douge?variant=57775438954879","Colore: giallo paglierino.Olfatto: sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate.Gusto: al palato è morbido con una buona sapidità.Abbinamenti gastronomici: aperitivo di alto livello, pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.","499676","shopify_IT_8798880956711","shopify_IT_8798880956711_57775438954879","new","57,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dou_duo_sa_Douge_jpg.jpg","","DOUGE","DOU-DUO-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dou_duo_sa_Douge_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Meunier Brut Mathilde Savoye 0,75L — Cuvée Pinot Meunier","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-blanc-de-meunier-brut-mathilde-savoye?variant=57776040411519","Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Un vino fruttato e completo. Un naso generoso con aromi di frutti bianchi.Gusto: Un'entrata in bocca che riecheggia con il naso. Troviamo frutti bianchi, poi una certa rotondità emblematica di Meunier.","499676","shopify_IT_8622638104871","shopify_IT_8622638104871_57776040411519","new","61,00","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/msv_bru_sa_1savoyebrut_jpg.jpg","","Mathilde Savoye","MSV-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/msv_bru_sa_1savoyebrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Mineral 2015 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Agrapart 0,75L — Champagne Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-mineral-2015-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-agrapart?variant=57774873739647","Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids e cuves.Assemblaggio delle teste di cuvée 2015 provenienti da Avize (Champ Bouton) e di Cramant (Bionnes) su terreni con il medesimo profilo geologico, molto calcareo.L'età media delle viti è di circa 50 anni.La fermentazione malolattica è completa. ""Mise en bouteille"" nel mese di maggio 2016 senza filtrazione né chiarifica.Il vino è rimasto sui lieviti tra i 72 e gli 84 mesi. Il ""remuage"" è stato fatto manualmente""Dègorgement"" 60 giorni prima della commercializzazione.Il dosaggio è limitato a 3 g di zucchero / litro. SO 2 < 50 mg / litro.","499676","shopify_IT_8582140723495","shopify_IT_8582140723495_57774873739647","new","154,01","145,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agp_min_15_agrapartmineral_jpg.jpg","","Agrapart","AGP-MIN-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/agp_min_15_agrapartmineral_jpg.jpg"
"Champagne AOC L'Extravertie Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Pertois Lebrun 0,75L — Cuvée Chardonnay Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-l-extravertie-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-pertois-lebrun?variant=57775932899711","Champagne L’Extravertie Extra-BrutBlanc de Blancs Grand Cru (base vendemmia 2014)COMUNE Cramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONE Côte des BlancsVITIGNI 100% ChardonnayDOSAGGIO 4/5 g/lIl biglietto da visita della famiglia Pertois.Blend di diverse parcelle Grand Cru della Cȏte des Blancs, l’Extravertie viene parzialmente vinificato in legno e successivamente affinato per 48 mesi sui lieviti prima del dosaggio finale.Uno Champagne espressivo e di classe, dai toni cremosi e tostati a cui fanno seguito le note di frutta essiccata e matura. Perlage finissimo e struttura solida, da vero fuoriclasse.","499676","shopify_IT_8546024161575","shopify_IT_8546024161575_57775932899711","new","55,00","46,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pel_ext_sa_pertoiselebrunExtravertie.jpg_1.jpg","","Pertois Lebrun","PEL-EXT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pel_ext_sa_pertoiselebrunExtravertie.jpg_1.jpg"
"Champagne AOC Pommery Blue Sky 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-pommery-blue-sky-pommery?variant=57775945154943","Il frutto di una nuova esperienza Pommery, un tradizionale assemblaggio a base di champagne, dove pinot noir, pinot meunier e chardonnay, miscelati con lo zucchero, aprono verso un momento felice. Condividere l'esperienza in bicchieri rotondi come bollicine di champagne Pommery e in cui cubetti di ghiaccio.","499676","shopify_IT_8538273415463","shopify_IT_8538273415463_57775945154943","new","71,89","54,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pmy_blu_sa_cuvee-royal-blue-sky_jpg_516ebcc1-270c-40b9-a596-b4d8435e2ef0.jpg","","Pommery","PMY-BLU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pmy_blu_sa_cuvee-royal-blue-sky_jpg_516ebcc1-270c-40b9-a596-b4d8435e2ef0.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC 2008 0,75L — Champagne Brut Francia","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-2008-con-astuccio?variant=57776036479359","AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplificato dalla freschezza di anice e menta pestata. Gli aromi finali del vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate.AL PALATODopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. L'equilibrio tra naso e palato è perfetto. Ora, il suo carattere sottile, essenziale, puro, vivace e vigoroso si esprime anche con calore. Il frutto è pronunciato, limpido. L'acidità caratteristica dell'annata si integra notevolmente. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, affumicata e ricca di promesse.LA VENDEMMIAIl 2008 è stato dominato da cieli grigi e coperti, un'autentica eccezione nel corso di un decennio caratterizzato da un sole spavaldo e generoso. Proprio quando stava per iniziare la vendemmia, sono finalmente arrivate condizioni meteorologiche perfette: cieli azzurri e persistenti venti provenienti da nord e nord-est. Le uve erano più mature di quanto si potesse sperare e caratterizzate da un equilibrio davvero eccezionale. Le viti erano in perfetta salute. Alla concisione, alla tonificante acidità e all'aromatica purezza previste per l'annata 2008, Dom Pérignon ha aggiunto profondità, densità e complessità. La luce è più calda e meno aspra.","499676","shopify_IT_8508347547943","shopify_IT_8508347547943_57776036479359","new","260,38","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cas_08_domperignon2088conastuccio_jpg_45612cca-c95c-4199-a585-3e65e2ffbc4f.jpg","","Dom Perignon","DMP-CAS-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cas_08_domperignon2088conastuccio_jpg_45612cca-c95c-4199-a585-3e65e2ffbc4f.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru Bonnaire 0,75L — Cuvée Non Dosée","https://wineemore.com/products/champagne-brut-nature-grand-cru-blanc-de-blancs-non-dose-bonnaire?variant=57775167570303","ZONA PRODUTTIVACramant FranciaVITIGNO100 % ChardonnayVINIFICAZIONEIn serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato. Malolattica svolta.COLOREGiallo paglierino, con un perlage fine e persistentePROFUMONote floreali, frutta matura e pasticceriaABBINAMENTIFrutti di mare (ostriche, molluschi e crostacei).Formaggi a pasta dura e stagionati (Ossau-Iraty, Parmigiano, Comté)SAPORECorpo cremoso, intenso, finale fresco e minerale.INVECCHIAMENTOSui propri lieviti per almeno 48 mesi con l'aggiunta di un 15% di Vin de rèserve Champagne.BONNAIREDal 1932, Bonnaire si trova in uno dei cru più belli della regione Champagne, il villaggio di Cramant, nel nord della Côte des Blanc dove viene piantato principalmente il vitigno Chardonnay. La Côte des Blancs produce vini eleganti caratterizzati da una netta mineralità, tratta dal sottosuolo calcareo che garantisce perfetto drenaggio e costante approvvigionamento idrico alle viti durante l'estate.All'inizio degli anni '30, Fernand Bouquemont, il bisnonno degli attuali proprietari, ha deciso di produrre i propri vini da vigne situate nelle migliori parcelle della Côte des Blancs. Più di ottant'anni dopo, Jean-Etienne e Jean-Emmanuel Bonnaire, i quali rappresentano la quarta generazione, conservano le tradizioni e lo spirito della famiglia con un senso di apertura e umiltà, continuando così la produzione di vini precisi, energici e di grande freschezza.","499676","shopify_IT_8454947471655","shopify_IT_8454947471655_57775167570303","new","60,19","47,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnr_bdb_sa_bonnaire-champagne_brut_nature_grand_cru_blanc_de_blancs_non_dose_png.jpg","","BONNAIRE","BNR-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnr_bdb_sa_bonnaire-champagne_brut_nature_grand_cru_blanc_de_blancs_non_dose_png.jpg"
"Champagne AOC Brut Millésime 2014 Baron de Rothschild 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-millesime-2014-baron-de-rothschild?variant=57776009740671","Assemblage e terroirs:50% Chardonnay - 50% Pinot NoirSolo Grands Crus: Avize (Côte des Blancs) and Ambonnay (Montagne de Reims)Produzione: Uso esclusivo della cuvéeLungo affinamento sulle bucce fini per 6-7 mesiMaturazione sui lieviti: circa 8 anniTasting: La celebrazione di un millesimo nell’interpretazione unica dello stile Barons de Rothschild.Vista: Setoso, colore dorato, bollicine fini e abbondanti. Naso: Un carattere salino molto espressivo che rivela un naso fresco e agrumato. La mineralità gessosa è completata da aromi di frutta esotica, seguiti da note grigliate e speziate quando il vino si apre. Palato: Ampio e ben strutturato in ingresso, il palato è perfettamente equilibrato e completato da alcune note saline e fresche di lampone. Il finale speziato è esaltato da note di mandorle e tostatura, che lo rendono un vino che possiede sia delicatezza che carattere.Food pairing:Ideale a tutto pasto con piatti anche complessi, dotato di una struttura e di un’aromaticità in grado di invecchiare meravigliosamente.Fondata nel 2005, Champagne Barons de Rothschild è nata da un'alleanza unica e senza precedenti tra i tre rami della Famiglia Rothschild - oggi rappresentati dal Barone Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), dal Barone Benjamin e sua moglie Ariane (Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), dal Barone Eric e sua figlia Saskia (Château Lafite Rothschild).Appassionati dei più grandi terroir di Francia e del mondo, le 3 famiglie hanno unito le forze, per la prima volta nella loro storia, per creare una Maison di Champagne e realizzare insieme la loro interpretazione unica di un ""Grand Vin de Champagne’’.Rispettando gli standard più elevati di tutti i vini pregiati, la lavorazione di ogni champagne Barons de Rothschild è un capolavoro di artigianato fondato su 5 pilastri:CHARDONNAY: è il segno distintivo della Maison e rappresenta oltre il 70% dell'approvvigionamento totale di uve. Costituisce non meno del 50-60% di tutti gli assemblaggi dei nostri champagne.GRAND E PREMIER CRUS: il 90% delle uve della Maison proviene da un totale di 85 ettari di vigneti. La Famiglia ha costruito i suoi vigneti tra i terroir eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e lavora a stretto contatto con i viticoltori per garantire qualità e tracciabilità nel rispetto dell'ambiente.VINI DI RISERVA: oltre il 40% dell'assemblaggio dei nostri champagne non millesimati è composto da vini di riserva, una rarità in Champagne, che conferiscono equilibrio e armonia. La maggior parte di questi vini è conservata in una riserva perpetua creata a partire dalla prima vendemmia del 2005.PUREZZA DEL DOSAGGIO: con un massimo compreso tra 1,5 e 6 g/l, la nostra gamma di vini è tra le meno ""dosate"" della Champagne, permettendo all'origine del vino e al carattere tipico dei terroir di emergere senza ostacoli.TEMPO: una garanzia di qualità ed eccellenza con un periodo di affinamento in bottiglia eccezionalmente lungo, da circa 4 anni per il Brut a oltre 10 anni per gli champagne millesimati. Dopo la sboccatura, lo champagne riposa per almeno altri 6 mesi e talvolta per oltre un anno per raggiungere il perfetto equilibrio.","499676","shopify_IT_8417799897383","shopify_IT_8417799897383_57776009740671","new","90,18","78,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdr_mil_14_baronderotschild2014_png_ae32bd1c-70fa-4e01-ab24-fb3daf227a98.jpg","","Baron de Rothschild","BDR-MIL-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdr_mil_14_baronderotschild2014_png_ae32bd1c-70fa-4e01-ab24-fb3daf227a98.jpg"
"Champagne AOC Goutorbe Millesimato Grand Cru 2012 Brut 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-goutorbe-millesimato-grand-cru-2012-brut?variant=57776010822015","I Goutorbe sono rinomati vivaisti fin dalla prima guerra mondiale e sono ancora oggi fra i più stimati dell’intera Champagne.Attualmente il Domaine conta 22 ettari, prevalentemente ad Aÿ e in parte minore a Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny, Bisseuil e Dizy. I vitigni coltivati sono i tre classici della zona: il Pinot nero con una notevole prevalenza, a seguire lo Chardonnay e in parte minore Pinot meunier, utilizzato solo per le cuvée “Tradition” e “Prestige”. Goutorbe è socio fondatore di un’associazione nata nel 1971 – “Le Club Trésors”- di 28 artigiani vignerons che imbottigliano la loro migliore cuvée in una stessa bottiglia uguale per tutti, che prende il nome di “Spécial Club” e che può contenere solo Champagne millesimati.Vinificazione e AffinamentoFermentazione acciaio - Permanenza sui lieviti 72 mesi - Malolattica svoltaVitignoPinot Noir 75% - Chardonnay 25%","499676","shopify_IT_8413262184743","shopify_IT_8413262184743_57776010822015","new","65,74","59,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gou_mil_12_goutorbemillesime_jpg_87cdb167-a4f2-4dfd-8ed8-7f8c92cb7aa0.jpg","","Goutorbe","GOU-MIL-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gou_mil_12_goutorbemillesime_jpg_87cdb167-a4f2-4dfd-8ed8-7f8c92cb7aa0.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Cuvée Rosé Laurent-Perrier 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-rose-cuvee-rose-laurent-perrier?variant=57775623897471","Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, fragoline di bosco e ciliegia, accompagnati da note floreali e di arbe aromatiche.Gusto: Al palato è delicato e fine, di grande equilibrio e piacevolezza, fresco e sapido con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci.Aree di produzione: 10 diversi cru situati in diverse aree della Montagne de Reims (Côte de Bouzy, migliori cru di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne).Affinamento: 2 anni sui lieviti.Cuvée Rosé è stata creata nel 1968 dall'audacia e dal savoir-faire unico di Laurent ‑ Perrier. Perfezionato in ogni fase della sua lavorazione, Cuvée Rosé è riconosciuto per la sua consistenza e la sua alta qualità.Si caratterizza per i suoi aromi di frutta rossa matura, un'elevata intensità e una grande freschezza.","421","shopify_IT_8413072163111","shopify_IT_8413072163111_57775623897471","new","94,23","80,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LAU_ROS_SA_0.jpg","3258438000001","Laurent Perrier","LAU-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LAU_ROS_SA_0.jpg"
"Dom Pérignon Brut 2012 0,75L — Champagne AOC","https://wineemore.com/products/dom-perignon-brut-2012-champagne-senza-astuccio?variant=57775393440127","L'ANNATAUN ANNO RICCO DI PARADOSSIIl 2012, anno ricco di paradossi per l’enologia, ha dato vita a un grande vino, che ha superato innumerevoli sfide. La natura ha mostrato il suo volto imprevedibile e implacabile, con una serie di eventi climatici che hanno colpito i vigneti: gelate invernali e primaverili, piogge torrenziali, grandinate e ondate di freddo intenso mentre i vigneti stavano germogliando, oltre a forti ondate di calore estive. Un clima caldo e secco ha fatto svanire ogni preoccupazione sul fatto che le uve fossero sane e ha favorito la maturazione dei grappoli. La vendemmia è iniziata tra il 10 e il 26 settembre, a seconda degli appezzamenti. L’assaggio delle uve ha rivelato una magnifica promessa, una tensione equilibrata tra freschezza e generosità.UN'ARMONIA ESPLOSIVAL’assemblaggio di Dom Pérignon Vintage 2012 rivela una struttura singolare, vibrante al ritmo di un’energia controllata, incanalata dalle note acide e amare, che irrompe e risplende.Il tutto in un connubio di intensità, tensioni contenute e contrasti estremi.NASO E PALATOARMONIA ESPLOSIVAIl naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Il bouquet è tattile, un invito discreto a seguire la scia cipriata di fiori bianchi e albicocca dolce, approdando poi alla freschezza del rabarbaro e della menta, e alla mineralitàdella cenere. Pepe bianco.Al palato domina l'energia. Dopo una piacevole apertura, il vino si fa rapidamente vibrante per poi esplodere: l’effervescenza irrompe, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati. ABBINAMENTIPreciso e vibrante, Dom Pérignon Vintage 2012 si abbina in modo straordinario alla mineralitàe alla freschezza dei frutti di mare. Il Vintage 2012 si sposa anche con sensazioni culinarie intense, come quelle offerte dai piatti speziati, che consentono al vino di esprimere il proprio carattere in modo inedito.","499676","shopify_IT_8406581477671","shopify_IT_8406581477671_57775393440127","new","255,81","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_sas_12_dom-perignon-2012_png.jpg","","Dom Perignon","DMP-SAS-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_sas_12_dom-perignon-2012_png.jpg"
"Champagne AOC Dom Pérignon 2010 Edizione Limitata 0,75L — Champagne Brut Francese","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-2010-cofanetto-lady-gaga-edizione-limitata?variant=57775392588159","Lady Gaga e Dom Pérignon, due creatori che credono nel potere della libertà creativa più assoluta, ti invitano a una celebrazione favolosa, esuberante, esilarante: una gioiosa convergenza frutto dell’ispirazione che porta a creare, a reinventarsi e a riscrivere la propria storia.  ","499676","shopify_IT_8363733680423","shopify_IT_8363733680423_57775392588159","new","400,00","309,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DMP_LAD_12_unico_1_6d75025f-1c74-425d-949e-b3b037f329f2.jpg","","Dom Perignon","DMP-LAD-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/DMP_LAD_12_unico_1_6d75025f-1c74-425d-949e-b3b037f329f2.jpg"
"Champagne AOC Brut Grand Réserve Dehours 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/dehours-champagne-brut-grand-reserve-magnum?variant=57775382004095","Colore: Giallo paglierino con riflessi brillanti, perlage fine.Olfatto: Al naso è complesso e intenso, con note floreali e fruttate di pesca e agrumi canditi.Gusto: In bocca è di medio corpo, equilibrato, di ottima freschezza e mineralità, intenso e persistente.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, ma anche per aperitivo, salumi e formaggi poco stagionati.Invecchiamento prolungato, da 15 a 27 mesi in bottiglia, per questo Champagne che assembla un parte importante (circa 25%) di vini di riserva provenienti dalla solera.Area di produzione: Vallée de la Marne.Dosaggio: 7g/l.Il concetto di « vin de Champagne » per Jérôme Dehours è molto chiaro:si tratta di un’opera sempre in divenire in cui tutte le tappe fondamentali, dalla vigna allo champagne, attraverso la vinificazione e l’affinamento, hanno un denominatorecomune: la ricerca di autenticità, il profondo rispetto della natura e la congiunzione di elementi e fattori unici al mondo.Il nonno Ludovic, negli anni ’30, è stato un pioniere fra i vignerons indipendenti.Negli anni ’70 suo padre, Robert, è stato un precursore, insieme ad altri, dell’idea della riserva qualitativa, sistema adottato per preservare una parte di un’ottima vendemmia per utilizzarla in momenti di difficoltà per annate non buone.Nel 1996 Jérôme e la sorella riorganizzano il domaine di famiglia e, senza rivendicare etichette e classificazioni particolari, ha come obiettivo la valorizzazione dei terroirs che coltivano in modo naturale e inseguendo un disegno di eccellenza senza concessioni. 42 parcelle a Mareuil-le-Port, Œuilly e Troissy, la riva sinistra della Marna, il cui 65% è piantato a Meunier, con un po’ di Chardonnay e pochissimo Pinot Noir. Vigne che partono dalla cima della collina e si estendono sino alla piana della valle della Marna e di Flagot dove una ventilazione naturale rende ideale la coltivazione dell’uva.Le rese sono state diminuite e si producono vini d’assemblaggio oltre ad alcuni parcellari.Ogni anno una specifica parcella viene prodotta solo ed esclusivamente in magnum.Dal 1998 il vino di riserva è conservato e invecchiato con il sistema solera, in parte in serbatoio d’acciaio, in parte in barriques. ","499676","shopify_IT_8363733549351","shopify_IT_8363733549351_57775382004095","new","115,00","90,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DEH_GRM_SA_unico_1_61712c41-8ce6-4a40-b5ac-5ddc59d7500c.jpg","","Dehours","DEH-GRM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/DEH_GRM_SA_unico_1_61712c41-8ce6-4a40-b5ac-5ddc59d7500c.jpg"
"Champagne AOC Brut R de Ruinart Ruinart 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-r-de-ruinart-ruinart?variant=57775959441791","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.Olfatto: Al è fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca come pera e mela renetta, poi albicocca, ma anche nocciole e mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto.Gusto: Al palato è molto deciso, equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti gialli maturi. Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio.Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, ma accompagna perfettamente antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei, ostriche e crudi di mare.La Cuvée: Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée.Assemblaggio costituito al 40% di Chardonnay, dal 49% di Pinot Noir e dal 11% di Meunier, comprendente dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti.Vendemmia: Manuale.Vinificazione: Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati e fermentazione malolattica.Dosaggio: 9 g/l.","499676","shopify_IT_8363645108519","shopify_IT_8363645108519_57775959441791","new","80,75","68,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/RUI_RBR_SA_0.jpg","","Ruinar","RUI-RBR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/RUI_RBR_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Brut Premier Louis Roederer 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-premier-s-ast-louis-roederer?variant=57775671804287","Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso si percepiscono aromi di agrumi canditi (limone) con note di buccia, acidule, combinate alla dolcezza della nocciola tostata, dei fiori d’acacia soavi nel pieno della fiorituraGusto: Al palato si presenta ricco, fluido, rotondo e fresco. L’attacco s’incentra su frutti succosi, diretti, densi, puri ma caratterizzati dalla dolcezza, prolungandosi in una freschezza sapida che conferisce una notevole precisione minerale, un’eleganza senza eccessi. La sensazione è delicata, fluida, morbida, coerente e con un’immediatezza particolare!Abbinamenti gastronomici: Sempre al confine tra vino da aperitivo e a tutto pasto, il Brut Premier afferma il proprio stile fresco: diretto, preciso e succoso al tempo stesso.Brut Premier viene elaborato ogni anno ricercando lo stesso equilibrio tra freschezza e piacevolezza: è al contempo elegante e ricco, giovanile e maturo, con una struttura molto particolare, al confine fra il vino da aperitivo e quello a tutto pasto. Ogni anno viene assemblato e ricreato con pazienza, partendo dal punto di forza dell’ultima annata (la base), che deve essere ammorbidita, patinata e domata con cura per non perderne mai le peculiarità! Sono i vini di riserva, invecchiati per singole parcelle fino a 10 anni in fusti di rovere francese, che conferiscono al Brut Premier la sua caratteristica inconfondibile. Si tratta di un lavoro minuzioso, che coinvolge da 200 a 300 lotti diversi: i vini, i vitigni, i cru, le annate si fondono in modo armonico e delizioso affinché tutto cambi ma resti come prima!Vinificazione: Brut Premier beneficia in media di 3 anni di invecchiamento in cantina, a cui si aggiunge un riposo di 6 mesi dopo lo sboccamento, per perfezionarne la maturità.Dosaggio: 9 g/l.","499676","shopify_IT_8363645042983","shopify_IT_8363645042983_57775671804287","new","80,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ROE_BPR_SA_0.jpg","","Roederer","ROE-BPR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ROE_BPR_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Extra Brut Rémi Leroy 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-remi-leroy?variant=57775642050943","Colore: Giallo paglierino tendente all'ambrato, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è ricco, con un ventaglio olfattivo variegato, dove note floreali e fruttate si alternano a richiami di lieviti ed echi di pasticceriaGusto: Al palato è rotondo, pieno e strutturato. Il finale è persistente.Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piatti di pesce e crostacei, anche alla griglia e in frittura, salumi e formaggi di media stagionatura.È una cuvée marcata dalla ricchezza (Pinot Noir maturi, affinamento sui lieviti con bâtonnage, presenza di vins de réserve).Le rese moderate, gli apporti contenuti di materiale organico ai terreni e l'attesa della maturazione perfetta conferiscono ai grappoli di Pinot Noir e Meunier una concentrazione in antociani (molecole coloranti presenti sulle bucce delle uve) più elevata della norma. Il suo colore ambrato è pertanto del tutto naturale.Lo Chardonnay è presente per il 30% dell'assemblage, apportando finezza ed equilibrio.Rémi Leroy non cerca di uniformare il vino nelle varie annate, pur essendo presente una parte di vins de réserve, ma anzi indica sulla retro etichetta l'annata di base delle uve che la costituiscono in prevalenza. ","499676","shopify_IT_8363644813607","shopify_IT_8363644813607_57775642050943","new","60,00","51,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LRY_EBR_SA_unico_1_b0512d19-3611-461d-8d20-a6b0b12b1bd9.jpg","","Leroy","LRY-EBR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LRY_EBR_SA_unico_1_b0512d19-3611-461d-8d20-a6b0b12b1bd9.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Rémi Leroy 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-nature-remi-leroy?variant=57775641756031","Lo Champagne Brut Nature di Rémi Leroy è un’espressione vibrante, verticale e di straordinaria purezza della Côte des Bar, un vino che va oltre il concetto classico di bollicina per raccontare l'identità più profonda e minerale del terroir di Meurville.Nasce sui suoli calcareo-argillosi del Kimmeridgiano, tipici di questa porzione meridionale della Champagne, caratterizzati da una ricca presenza di fossili marini ed esposizioni collinari ottimali. Qui, in un ecosistema gestito con rigoroso rispetto per la biodiversità e secondo principi biologici, Rémi Leroy – ingegnere agronomo ed enologo – coltiva le sue vigne: un contesto rurale e autentico che si riflette perfettamente nello stile di questo Champagne, fatto di tensione, mineralità e profonda energia.Ottenuto da un sapiente assemblaggio in cui domina il Pinot Noir, affiancato da percentuali minori di Chardonnay e Meunier, il Brut Nature è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una gestione millimetrica in cantina. La vinificazione prevede l'utilizzo di lieviti indigeni e un ricorso minimo alla solforosa; la fermentazione si svolge in vasche d'acciaio e parzialmente in pezzi di legno esausti. Il lungo affinamento sui lieviti in bottiglia e la totale assenza di dosaggio alla sboccatura (Brut Nature) permettono di preservare un profilo aromatico affilato, integro e di cristallina precisione.Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi argentei e un perlage di estrema finezza; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di mela croccante, scorza di cedro e piccoli frutti rossi, accompagnati da accenni gessosi, iodati e sfumature di crosta di pane. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una fitta trama sapido-minerale che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta la Champagne in chiave nuda ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del sorso, l'energia del territorio e una rigorosa finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.Naso: agrume fresco, frutti bianchi, note minerali gessose e leggere sfumature di panificazione.Palato: verticale, teso e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUno Champagne gastronomico e affilato, perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni crude di alta qualità.Ostriche e crudità di mareTartare di ricciola o carpaccio di capesanteFritture di paranza e tempura gourmetRisotti ai frutti di mare o spaghetti alla colatura di aliciFormaggi stagionati a pasta dura o Parmigiano Reggiano oltre 36 mesi ","499676","shopify_IT_15694245200255","shopify_IT_15694245200255_57775641756031","new","67,00","56,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lry_bna_sa_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_3ac1ae67-df58-435b-a495-647d768f8932.jpg","","Leroy","LRY-BNA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lry_bna_sa_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_3ac1ae67-df58-435b-a495-647d768f8932.jpg"
"Champagne AOC L'Escapade Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-lescapade-extra-brut-harlin-pere-et-fils?variant=57776938910079","Lo Champagne ""L'Escapade"" Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione vibrante e identitaria della Vallée de la Marne, un vino che rifugge l'omologazione per raccontare il savoir-faire artigianale di una famiglia di vignerons legata indissolubilmente alla terra.Nasce nei vigneti situati nei dintorni di Tours-sur-Marne, un crocevia strategico dove il gesso affiora con prepotenza, regalando uve di straordinaria tensione. La filosofia di Harlin si fonda su una viticoltura ragionata e rispettosa, volta a esaltare la peculiarità di ogni singola parcella. ""L'Escapade"" incarna perfettamente lo spirito di una ""fuga"" sensoriale: un nome simbolico che riflette uno stile fatto di freschezza immediata, ma sorretto da una struttura rigorosa e profonda.Ottenuto da un sapiente assemblaggio dove il Meunier gioca spesso un ruolo da protagonista, affiancato da Chardonnay e Pinot Noir, questo Champagne è il risultato di una vinificazione attenta alla precisione aromatica. L'utilizzo di una bassa dose di solfiti e una fermentazione che rispetta i tempi naturali permettono al vino di mantenere una purezza espressiva disarmante. Il dosaggio Extra Brut è la scelta stilistica definitiva: un intervento minimo che lascia parlare il suolo e la qualità intrinseca delle uve, esaltando una verticalità tagliente.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di mela renetta, agrumi freschi e crosta di pane, accompagnate da delicate sfumature di fiori di campo e una scia minerale gessosa. Al palato è teso, dinamico e avvolgente, sostenuto da una freschezza agrumata che si fonde con una sapidità marina, allungando il sorso verso un finale pulito e di grande persistenza.Uno Champagne che interpreta il territorio con una firma autentica e senza compromessi, pensato per chi ricerca energia, tensione minerale e una grande pulizia gustativa.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.Naso: agrumi, mela verde, note di panificazione e accenni di gesso.Palato: verticale, teso e minerale, con un'acidità vibrante e una chiusura sapida e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUno Champagne gastronomico e affilato, perfetto per esaltare la materia prima e le cotture naturali.Crudi di mare: Ostriche, carpaccio di capesante o tartare di scampi.Aperitivo d'autore: Parmigiano Reggiano 24 mesi o frittura di paranza.Sushi e Sashimi: Eccellente con preparazioni a base di pesce bianco e zenzero.Carni bianche: Scaloppine al limone o pollo alle erbe fini.Verdure gourmet: Asparagi bianchi con salsa olandese o tempura di verdure stagionali.","499676","shopify_IT_15668238451071","shopify_IT_15668238451071_57776938910079","new","49,01","42,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hrl_esc_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Harlin","HRL-ESC-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hrl_esc_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Sentes de Mareuil Blanc de Noirs Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-extra-brut-harlin-pere-et-fils?variant=57776938713471","Lo Champagne ""Les Sentes de Mareuil"" Blanc de Noirs Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione pura e identitaria della Vallée de la Marne, una bollicina che abbandona i fronzoli per raccontare la forza e la tensione del Pinot Noir in un terroir unico.Nasce nei vigneti di Mareuil-le-Port, un villaggio dove il Pinot Noir trova una delle sue declinazioni più minerali e vibranti. Il nome ""Les Sentes"" (i sentieri) evoca le antiche vie che attraversano le vigne di famiglia, un luogo dove il suolo calcareo-argilloso e l'esposizione ottimale garantiscono uve di straordinaria concentrazione. La famiglia Harlin, giunta alla terza generazione di vigneron, coltiva queste terre con un approccio sartoriale, rispettando i cicli della natura per trasferire nel calice l'anima più autentica del villaggio.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, questo Blanc de Noirs è il risultato di una vinificazione rigorosa che esalta la verticalità del vitigno. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in piccoli serbatoi di acciaio per preservare la precisione aromatica, seguita da una lunga sosta sui lieviti nelle cantine di gesso della proprietà. Il dosaggio Extra Brut è una scelta stilistica precisa: ridurre lo zucchero al minimo permette alla struttura del Pinot Noir di emergere senza filtri, regalando un sorso asciutto, nitido e profondamente gastronomico.Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante, solcato da un perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di frutti rossi croccanti, crosta di pane e una spiccata mineralità gessosa, accompagnate da sfumature di agrumi maturi e mandorla tostata. Al palato è potente, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza tagliente e da una sapidità quasi salina che ne allunga la persistenza in modo magistrale.Uno Champagne che interpreta la Vallée de la Marne in chiave austera ma estremamente fascinosa, pensato per chi ricerca carattere, territorio e una grande pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato intenso con riflessi ramati.Naso: ribes rosso, mela cotogna, note di lievito fresco e pietra focaia.Palato: strutturato, verticale e vibrante, con una bollicina setosa e un finale lungo, secco e minerale.Abbinamenti consigliatiUno Champagne di carattere, capace di reggere il confronto con sapori decisi e preparazioni d'alta cucina.Antipasti nobili: Crudité di mare, ostriche e tartare di scampi.Primi piatti intensi: Risotto ai funghi porcini o fettuccine al tartufo nero.Carni bianche: Pollo alla cacciatora o scaloppine di vitello al limone.Cucina internazionale: Anatra laccata o sushi di qualità superiore (otoro).Formaggi: Parmigiano Reggiano 36 mesi o formaggi a crosta fiorita come il Brie.","499676","shopify_IT_15668238254463","shopify_IT_15668238254463_57776938713471","new","64,12","56,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hrl_sdm_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Harlin","HRL-SDM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hrl_sdm_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Champagne AOC Âme de la Terre Brut 2008 Françoise Bedel 0,75L — Champagne Cuvée Millesimata","https://wineemore.com/products/champagne-ame-de-la-terre-brut-2008-francoise-bedel?variant=57776861774207","Metodo di ProduzioneL'Approccio Biodinamico: Françoise Bedel è pioniera della biodinamica nella Vallée de la Marne dal 1998. Ogni fase produttiva segue i cicli astrali e il rispetto assoluto della terra, garantendo uve di una vitalità e purezza chimica fuori dal comune.Assemblaggio d'Annata: L'Âme de la Terre 2008 è composto prevalentemente da Meunier, accompagnato da percentuali minori di Chardonnay e Pinot Noir. Questa cuvée vuole rappresentare l'anima del territorio su suoli argillo-calcarei.Vinificazione e Tempo: La fermentazione avviene in botti di rovere e serbatoi smaltati. Ciò che rende questo vino unico è la sosta sui lieviti in bottiglia, che per questa annata è stata di circa 13-14 anni, seguita da un riposo post-dégorgement fondamentale per armonizzare la struttura. Il dosaggio è Brut (molto contenuto), per non interferire con la complessità aromatica naturale.Profilo SensorialeColore: Il vino incanta con un colore oro antico profondo e brillante, quasi ambrato, segno di una lunghissima evoluzione a contatto con i lieviti e dell'uso del legno. Il perlage è una danza ipnotica di bollicine finissime, talmente integrate nella massa del vino da risultare cremose e vellutate al solo sguardo.Olfatto: L'impatto è maestoso. Esplode un bouquet terziario di rara intensità: frutta secca (noce, nocciola tostata), scorza d'arancia candita, fichi secchi e miele di castagno. La profondità prosegue con note di cera d'api, polvere di cacao e una scia fungina che ricorda il tartufo bianco. Nonostante i 18 anni dalla vendemmia, emerge ancora una nota balsamica e di erbe officinali che dona una freschezza inaspettata.Gusto: In bocca è un'esplosione di energia. La tensione acida tipica del 2008 è ancora vibrante, sorreggendo una struttura imponente e densa. Il sorso è gastronomico, materico e profondo, con richiami di pasticceria evoluta (tatin di mele) e una sapidità minerale che sembra graffiare il palato con eleganza.Persistenza: Infinita. Il finale ritorna su note di torrefazione e di una mineralità calcarea quasi gessosa, lasciando la bocca perfettamente asciutta e desiderosa di un nuovo incontro.Abbinamenti gastronomiciUn vino per piatti d'eccezione: risotto alla milanese con midollo e tartufo nero, o grandi piatti di mare strutturati come rombo al forno con patate e porcini. La sua incredibile evoluzione lo rende il compagno perfetto per formaggi erborinati nobili o Parmigiano 60 mesi.","499676","shopify_IT_15590407897471","shopify_IT_15590407897471_57776861774207","new","140,00","119,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bed_ame_08_CopiadiSenzatitolo_48__jpg.jpg","","Bedel","BED-AME-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bed_ame_08_CopiadiSenzatitolo_48__jpg.jpg"
"Champagne AOC Terres Argileuses Blanc de Blancs Extra Brut Tristan Hyest 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-terres-argileuses-blanc-de-blancs-extra-brut-tristan-hyest?variant=57776868426111","Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista del dettaglio e la sua filosofia produttiva è improntata al minimo intervento:Il Terroir: Le uve provengono da vigne selezionate dove l'argilla è l'elemento dominante del suolo. Questo conferisce allo Chardonnay una maturità fenolica superiore e una struttura più robusta rispetto ai terreni puramente gessosi.Vinificazione Artigianale: La fermentazione avviene prevalentemente in piccole botti di rovere (barrique), senza l'uso di lieviti selezionati. Tristan evita accuratamente la fermentazione malolattica per preservare la tensione naturale del vino, nonostante la ricchezza della materia.Affinamento e Dosaggio: Il vino sosta sui lieviti per un periodo prolungato (solitamente tra i 3 e i 4 anni). Viene imbottigliato con un dosaggio Extra Brut (circa 2-3 g/l), ideale per esaltare il carattere ""nudo"" e minerale delle Terre Argillose.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore giallo paglierino intenso con vibranti riflessi dorati. La consistenza nel calice suggerisce un estratto secco importante. Il perlage è finissimo, quasi vellutato, con bollicine che si muovono con estrema grazia, formando una corona persistente e ordinata.Olfatto: L'impatto è ampio e profondamente identitario. Dimenticate i sentori agrumati lineari: qui esplodono frutta gialla matura (susina, pesca nettarina) e note di fiori di acacia. La firma del terreno argilloso emerge in una mineralità ""pesante"", quasi salmastra, accompagnata da richiami di zenzero, mandorla tostata e una punta di lievito madre. È un naso caldo, accogliente e di grande complessità.Gusto: In bocca è una rivelazione di struttura. Lo Chardonnay si fa ""largo"", occupando il palato con una morbidezza tattile splendida, quasi cremosa. Tuttavia, la freschezza non manca: una vena acida ben integrata sostiene il sorso, portando con sé sapori di cedro e crosta di pane. L'assenza di dosaggio invasivo (Extra Brut) permette alla purezza del frutto di emergere senza filtri.Persistenza: Il finale è lungo, asciutto e decisamente sapido, con un ritorno aromatico di frutta secca e una piacevole nota fumé.Abbinamenti gastronomiciLa sua struttura lo rende perfetto per primi piatti cremosi come un risotto agli scampi o una pasta con bottarga e limone. Eccellente con pesci grassi al forno (rombo o salmone) o una frittura di paranza d'alta qualità. Sorprendente con carni bianche delicate o formaggi vaccini di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15590407831935","shopify_IT_15590407831935_57776868426111","new","59,00","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thy_bdb_sa_CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg","","Tristan Hyest","THY-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/thy_bdb_sa_CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg"
"Champagne AOC Bord de Marne Extra Brut Rosé Tristan Hyest 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-bord-de-marne-extra-brut-rose-tristan-hyest?variant=57776868295039","Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista che lavora piccoli appezzamenti con una cura maniacale:L'Assemblaggio: Questo rosé è il frutto dell'unione dei tre vitigni classici della regione (Meunier, Pinot Noir e Chardonnay). La parte ""rosé"" è ottenuta solitamente con l'aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso (Pinot Noir o Meunier) vinificato fermo, proveniente dalle vigne più mature.Vinificazione: A differenza delle grandi Maison, Tristan fermenta i suoi vini base prevalentemente in piccoli fusti di rovere (barrique). Non viene effettuata la fermentazione malolattica per preservare l'energia acida naturale dell'uva.Affinamento: Il vino sosta sui lieviti per un periodo prolungato (spesso oltre i 36-48 mesi) prima del dégorgement. Il dosaggio è minimo (Extra Brut, sotto i 6 g/l), volto a esaltare la purezza del frutto e la firma del suolo argillo-calcareo della Marna.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è incantevole: un rosa antico dai riflessi ramati, molto tenue e luminoso, che richiama lo stile dei rosati d'assemblage più raffinati. Il perlage è di una finezza millimetrica, con bollicine che danzano lente e persistenti, creando una corona di spuma delicata e aristocratica.Olfatto: L'attacco è una carezza di piccoli frutti rossi croccanti (lampone, fragolina di bosco) mescolati a una distintiva nota di pompelmo rosa. Con l'elevazione nel calice, emergono sentori più complessi di crosta di pane, petali di rosa essiccati e una punta di pepe bianco. La mineralità è gessosa e pulita, con un soffio di erbe aromatiche che ricorda la freschezza della riva del fiume (da cui il nome Bord de Marne).Gusto: Al palato è una lama di freschezza avvolta in una materia setosa. L'ingresso è verticale, teso e decisamente secco, grazie al dosaggio Extra Brut. Si percepisce una struttura sapida quasi salina, che allunga il sorso verso note di ribes e mandorla amara. La trama è vibrante, priva di pesantezze zuccherine, dotata di una precisione chirurgica.Persistenza: Lunga e rinfrescante, con un finale che lascia la bocca perfettamente tersa e un retrogusto leggermente speziato.Abbinamenti gastronomiciIdeale con carpaccio di ricciola o gamberi rossi di Mazara, dove la sua sapidità esalta la dolcezza del crudo. Magnifico con un risotto allo zafferano e fiori di zucca o con dei salumi nobili come il Culatello di Zibello. Eccellente con formaggi freschi a pasta filata.","499676","shopify_IT_15590407799167","shopify_IT_15590407799167_57776868295039","new","58,00","49,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thy_ros_sa_CopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg","","Tristan Hyest","THY-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/thy_ros_sa_CopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg"
"Champagne AOC Bord de Marne Extra Brut Tristan Hyest 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-bord-de-marne-extra-brut-tristan-hyest?variant=57775989162367","Metodo di ProduzioneTristan Hyest gestisce ogni passaggio con una cura quasi maniacale:L'Assemblaggio: Il ""Bord de Marne"" è solitamente un sapiente blend dei tre vitigni classici: Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, provenienti dai vigneti situati proprio sulla riva del fiume (da qui il nome). Il Meunier qui dona rotondità, mentre gli altri vitigni apportano nobiltà e spinta acida.Vinificazione: A differenza delle grandi maison, Tristan utilizza fermentazioni in piccoli fusti di legno (spesso barrique usate), che permettono una micro-ossigenazione naturale e donano al vino una texture setosa. Le fermentazioni sono spontanee e i vini base riposano a lungo prima della presa di spuma.Filosofia: Il dosaggio Extra Brut è ridottissimo (spesso intorno ai 2-4 g/l), una scelta radicale per preservare la purezza del frutto e l'espressione autentica dell'annata e del suolo.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si rivela con un colore giallo dorato lucente, impreziosito da riflessi paglierini e una brillantezza quasi cristallina. Il perlage è magistrale: bollicine sottili, fitte e dinamiche, che risalgono verso la superficie con una regolarità che denota una rifermentazione lenta e un affinamento impeccabile.Olfatto: L'impatto è di grande freschezza e pulizia. Emergono note di agrumi gialli (pompelmo), mela verde e pesca bianca. Con l'apertura nel calice, il bouquet evolve verso la complessità tipica di Hyest: sentori di mandorla fresca, fiori di campo e una nota gessosa. La maturazione in legno, seppur discreta, regala una sottile scia di crosta di pane e vaniglia bourbon, mai invadente.Gusto: In bocca è un'esplosione di energia. L'attacco è verticale e vibrante, sostenuto da una spina acida tagliente che rinfresca immediatamente il palato. La struttura è snella ma dotata di una bella polpa fruttata, sintomo di uve raccolte a perfetta maturazione. La sapidità è quasi salina, tipica dei suoli calcarei lungo le sponde della Marna.Persistenza: Finale asciutto, teso e molto persistente, con un ritorno di scorza di cedro e una piacevole nota minerale.Abbinamenti gastronomiciEccezionale con frutti di mare crudi o sushi di alta qualità, dove la sua tensione acida esalta la dolcezza del pesce. Perfetto con fritture di paranza o tempura di verdure, grazie alla bollicina che pulisce perfettamente il palato. Sorprendente con formaggi freschi di capra o carpaccio di orata agli agrumi.","499676","shopify_IT_15590407766399","shopify_IT_15590407766399_57775989162367","new","55,00","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thy_bdm_sa_CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg","","Tristan Hyest","THY-BDM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/thy_bdm_sa_CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Crayères Extra Brut Eric Rodez 0,75L — Champagne Cuvée Brut","https://wineemore.com/products/champagne-les-crayeres-extra-brut-eric-rodez?variant=57776811540863","Metodo di ProduzioneLa Cuvée des Crayères è un capolavoro di micro-vinificazione:I Vitigni: Un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir e Chardonnay, provenienti esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Ambonnay.La Vinificazione: Eric Rodez vinifica gran parte dei suoi vini (circa l'80%) in piccole botti di rovere francese. La fermentazione malolattica viene parzialmente evitata per preservare la tensione acida e la longevità.Il Segreto dei Vini di Riserva: Questa cuvée è un assemblaggio di ben 5 o 6 annate diverse. Rodez utilizza una percentuale altissima di vini di riserva (talvolta oltre il 50%), che donano al vino quella profondità e costanza qualitativa che lo rendono unico.Dosaggio: È un Extra Brut (circa 3-4 g/l), un dosaggio chirurgico che serve solo a bilanciare l'acidità senza mascherare l'espressione del terroir.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore oro pallido con riflessi paglierini, attraversato da un perlage finissimo e incessante che sale verso l'alto con una precisione quasi geometrica. La limpidezza è assoluta, segno di una lavorazione meticolosa che preserva la luce naturale del Grand Cru.Olfatto: L'impatto è di una complessità disarmante. Inizialmente dominano le note di agrumi freschi (limone di Amalfi) e mela verde, ma bastano pochi istanti perché emerga l'anima di Ambonnay: crosta di pane, gesso sbriciolato, vaniglia e una leggera nota di miele d'acacia. La firma di Rodez è l'uso sapiente del legno, che regala sfumature di frutta secca tostata e burro salato senza mai appesantire il bouquet.Gusto: Al palato è un'esplosione di energia. L'attacco è verticale, teso e profondamente minerale. La struttura del Pinot Noir dona una spina dorsale solida, mentre lo Chardonnay regala eleganza e una freschezza citrina che allunga il sorso. La texture è cremosa, quasi vellutata, frutto di una sapiente gestione dei vini di riserva.Persistenza: Il finale è asciutto, vibrante e straordinariamente sapido, con un ritorno di note gessose e di scorza d'arancia amara che persiste per diversi minuti.Abbinamenti gastronomiciSontuoso con frutti di mare crudi o tartare di ricciola, dove la mineralità del gesso esalta la salinità del piatto. Eccellente con carni bianche delicate o un risotto alla crema di scampi. Sorprendente con formaggi a pasta pressata come un Gruyère Réserve, che richiama le note tostate del legno.","499676","shopify_IT_15590391447935","shopify_IT_15590391447935_57776811540863","new","95,00","78,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rdz_cra_sa_CopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg","","Eric Rodez","RDZ-CRA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/rdz_cra_sa_CopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs XXII 2022 Amaury Beaufort 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-xxii-2022-amaury-beaufort?variant=57776806396287","Metodo di ProduzioneIl Terroir: Amaury lavora su parcelle specifiche a Bar-sur-Seine, nel cuore della Côte des Bar. Qui il suolo Kimmeridgiano (calcare e argilla) dona al Pinot Noir una sapidità minerale che differisce nettamente dal gesso della Marna.Vinificazione ""Nuda"": Il vino fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in botti di rovere. Non viene effettuata alcuna chiarifica, né filtrazione, né stabilizzazione a freddo. L'uso della solforosa è ridotto al minimo indispensabile, spesso pari a zero, rendendo questo Champagne un prodotto ""vivo"".L'Annata XXII: Questo assemblaggio si basa prevalentemente sulla vendemmia 2022, un'annata calda che Amaury ha saputo gestire mantenendo una freschezza quasi incredibile grazie a una gestione meticolosa della vigna e a una pressatura molto delicata.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si rivela con un colore oro carico, quasi ambrato, che riflette l'assenza di filtrazioni spinte e la natura del Pinot Noir dell'Aube. Il perlage è dinamico e vitale, con bollicine che non cercano la simmetria industriale ma una vivacità naturale, creando una spuma fine che svanisce lasciando spazio a un calice che brilla di energia propria.Olfatto: L'impatto è dirompente e primordiale. Emergono note di mela cotogna, fragolina selvatica e buccia d'arancia essiccata. La profondità è data da sentori di lievito madre, fieno e una nota affumicata/minerale che ricorda la pietra focaia. Non è un naso ""pulito"" da laboratorio, ma un bouquet selvaggio, dove la componente floreale di violetta si intreccia a una terrosità nobile e autunnale.Gusto: In bocca è un'esplosione di purezza. L'attacco è verticale, guidato da una spalla acida tagliente che trasporta una materia densa e sapida. Si avverte la potenza del Pinot Noir, ma senza pesantezza: è un sorso ""elettrico"". Note di frutti di bosco acerbi e una leggera nota di sidro di alta qualità si fondono in una trama minerale gessosa che asciuga il palato.Persistenza: Lunghissima e tesa, con un finale che lascia una sensazione di sale marino e scorza di limone.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con piatti di terra dal sapore intenso come battuta di fassona al coltello o funghi porcini alla brace. La sua energia minerale lo rende ideale anche con anguilla affumicata o salumi di cinta senese. Eccellente con formaggi di capra a crosta lavata che ne reggano la spinta acida.","499676","shopify_IT_15590355665279","shopify_IT_15590355665279_57776806396287","new","141,48","122,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abt_bdn_22_CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg","","Amaury Beaufort","ABT-BDN-22","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/abt_bdn_22_CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg"
"Champagne Éclats de Meulièr Extra Brut - Jeaunaux-Robin","https://wineemore.com/products/champagne-eclats-de-meulier-extra-brut-jeaunaux-robin?variant=57776812720511","Metodo di ProduzioneIl Terroir: Le uve provengono dai vigneti di Talus-Saint-Prix, caratterizzati da suoli ricchi di marna, argilla e selce. Questa composizione è fondamentale per donare al vino la sua tipica ""scintilla"" minerale e quella tensione che lo distingue dagli Champagne della Valle della Marna più classici e rotondi.L'Assemblaggio: Si tratta di una cuvée composta prevalentemente da Meunier (circa 60%), supportato da Pinot Noir (30%) e Chardonnay (10%). L'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva garantisce continuità stilistica e una leggera profondità aromatica.Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio termoregolate per preservare la fragranza del frutto. L'affinamento sui lieviti dura almeno 30-36 mesi. Essendo un Extra Brut (dosaggio circa 3,5-5 g/l), lo zucchero è ridotto al minimo per lasciare che sia la mineralità a parlare.Profilo Sensoriale Colore:Il colore è un giallo paglierino luminoso con riflessi grigio-verdi, segno di una freschezza intatta e di una gestione sapiente dell'ossidazione. Il perlage è sottile, serrato e di grande dinamismo; le bollicine sono minuscole ""scintille"" (da qui il nome Éclats) che risalgono veloci verso una corona persistente e fine.Olfatto: L'apertura è una scarica elettrica di mineralità gessosa e agrumi verdi (lime, bergamotto). Seguono note più morbide di mela renetta e pera kaiser, arricchite da un tocco floreale di biancospino. La permanenza sui lieviti regala sfumature di mandorla amara, lievito di birra fresco e una caratteristica nota iodata che richiama la brezza marina. È un naso verticale, pulito e senza fronzoli zuccherini.Gusto: In bocca l'attacco è tagliente, quasi austero nella sua purezza. La struttura è snella ma nervosa, sostenuta da una spiccata acidità citrina che trascina il sorso. Si percepisce una piacevole sensazione tattile, quasi gessosa, che conferma il legame con il suolo. Il finale è asciutto, sapido e rinfrescante, con un ritorno di pompelmo rosa.Persistenza: Ottima, con una chiusura che lascia il palato teso e perfettamente pulito.Abbinamenti gastronomiciPerfetto per l'aperitivo nobile con ostriche e cruditè di mare, dove la sapidità del vino esalta lo iodio del pesce. Eccellente con fritture di paranza o tempura di verdure, grazie alla capacità dell'acidità di sgrassare il palato. Da provare con formaggi di capra freschi o sushi.","","shopify_IT_15590355534207","shopify_IT_15590355534207_57776812720511","new","65,00","54,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jxr_edm_sa_CopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg","","Jeaunaux-Robin","JXR-EDM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jxr_edm_sa_CopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg"
"Champagne Grand Cru Extra Brut Mailly Francis Boulard 0,75L — Champagne AOC","https://wineemore.com/products/champagne-mailly-grand-cru-extra-brut-francis-boulard?variant=57776812392831","Metodo di ProduzioneIl Terroir Grand Cru: Mailly-Champagne è noto per i suoi terreni ricchi di gesso profondo che regalano al Pinot Noir una verticalità unica, meno opulenta di quella di Bouzy o Ambonnay, ma più fine e longeva.Agricoltura Biodinamica: I vigneti sono gestiti secondo i dettami di Steiner. Boulard segue i ritmi della luna per ogni operazione, dalla potatura al travaso, garantendo una vitalità del suolo che si riflette nella purezza del vino.Vinificazione: La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in grandi botti di rovere (foudres) o barrique usate. Non avviene alcuna filtrazione né chiarifica. Il vino svolge spesso la malolattica (se l'annata lo consente) per ammorbidire la tensione del Pinot Noir, e riposa lungamente sui lieviti. Il dosaggio è minimo, solitamente tra 0 e 3 g/l.Profilo SensorialeColore: Il vino brilla di un colore oro antico, profondo e materico, con riflessi che tendono al ramato, tipici del Pinot Noir in purezza coltivato con basse rese. Il perlage è una danza di bollicine finissime, quasi sussurrate, che risalgono lente creando una spuma cremosa e persistente. La consistenza nel calice preannuncia una struttura importante.Olfatto: L'attacco è un’esplosione di frutti rossi maturi (amarena, ribes nero) e note di sottobosco. La particolarità di Boulard emerge in una complessità terziaria magnetica: miele di castagno, zenzero candito, pane tostato e una nota gessosa estremamente definita. Con l'apertura si percepiscono sentori di fiori appassiti e una leggera traccia iodata, quasi marina.Gusto: In bocca è un vino ""di suolo"". La potenza del Grand Cru Mailly si manifesta in un sorso largo, avvolgente, quasi masticabile. L'acidità è perfettamente fusa in una trama minerale salina che ne costituisce la spina dorsale. La mancanza di dosaggio (Extra Brut) lascia spazio a una purezza espressiva disarmante: è asciutto, austero, ma incredibilmente generoso nel frutto.Persistenza: Lunghissima e asciutta, con una chiusura che ritorna sulla mandorla amara e sulla grafite.Abbinamenti gastronomiciMagnifico con carni rosse delicate come il carpaccio di manzo al tartufo o un'anatra laccata, dove la struttura del Pinot Noir regge il confronto. Superbo con crostacei nobili alla brace (astice) o un risotto ai porcini. In chiusura, è perfetto con un Parmigiano Reggiano 36 mesi o un Comté d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15587192832383","shopify_IT_15587192832383_57776812392831","new","105,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bld_mly_sa_1CopiadiSenzatitolo_32__jpg_10643f91-f3f3-41d7-a90c-a7746597ff13.jpg","","Francis Boulard","BLD-MLY-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bld_mly_sa_1CopiadiSenzatitolo_32__jpg_10643f91-f3f3-41d7-a90c-a7746597ff13.jpg"
"Champagne Grand Cru Verzenay 2020 Marguet 0,75L — Champagne AOC Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-verzenay-grand-cru-2020-marguet?variant=57776867901823","Metodo di ProduzioneMarguet non produce Champagne, ma ""vini del luogo"" che casualmente hanno le bollicine:Il Terroir: Verzenay è uno dei villaggi Grand Cru più celebri della Montagne de Reims, noto per la sua esposizione a nord che regala ai vini una freschezza e una tensione uniche, pur essendo basati sul Pinot Noir.Vinificazione ""Nuda"": Fermentazione spontanea con lieviti indigeni esclusivamente in botti di rovere (foudres e barriques). Marguet utilizza pochissima solforosa (spesso zero) e segue i ritmi lunari per ogni operazione in cantina. Il vino non subisce filtrazioni né chiarifiche.Dosaggio Zero: Questa cuvée è un Brut Nature. Non viene aggiunto alcun liqueur d'expédition al momento del dégorgement, per preservare la trasparenza aromatica del millesimo 2020.Profilo Sensoriale Colore: l vino brilla di un colore oro paglierino intenso, con riflessi che tendono al grigio-argenteo, tipici dei suoli calcarei di Verzenay. Il perlage è di una finezza estrema, quasi vellutato: bollicine minuscole che salgono in colonne ordinate, frutto di una spumantizzazione lenta e rispettosa della materia prima.Olfatto: L'apertura è un'esplosione di mineralità gessosa. Emergono note di agrumi freschi (pomelo, limone di Sorrento) seguite da un bouquet di fiori bianchi e zenzero fresco. Con l'aerazione, il Pinot Noir di Verzenay rivela il suo lato nobile: piccoli frutti rossi croccanti (ribes), crosta di pane appena sfornato e una nota salina che ricorda lo spruzzo del mare. Non c'è traccia di pesantezza; ogni profumo è nitido e verticale.Guso: Al palato è una lama di luce. L'attacco è teso, dritto, con un'acidità citrina che domina la scena, ma è subito bilanciata da una struttura densa e sapida. La sensazione tattile è gessosa, quasi polverosa, con un richiamo alla pietra focaia. Nonostante la potenza intrinseca del Grand Cru, il sorso rimane leggiadro e di estrema eleganza.Persistenza: Lunghissima e profondamente minerale, con un finale che vira verso la mandorla amara e il pepe bianco.Abbinamenti gastronomiciSquisito con crudi di mare nobili come carpaccio di ricciola o tartare di scampi, dove la sapidità del vino esalta il mare. Perfetto con carni bianche delicate o un tataki di tonno, grazie alla struttura del Pinot Noir. Eccellente con formaggi di capra a pasta dura o una tempura di verdure.","499676","shopify_IT_15587192766847","shopify_IT_15587192766847_57776867901823","new","110,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrg_ver_20_1CopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg","","Marguet","MRG-VER-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrg_ver_20_1CopiadiSenzatitolo_31__jpg.jpg"
"Champagne AOC Chouilly Grand Cru 2020 Marguet 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-chouilly-grand-cru-2020-marguet?variant=57776867803519","Metodo di ProduzioneIl Terroir di Chouilly: Le uve provengono da vecchie vigne situate nel villaggio Grand Cru di Chouilly. Qui il suolo è un mix di gesso profondo e sedimenti, che conferisce allo Chardonnay una struttura più ampia e rotonda rispetto ai vicini di Le Mesnil o Avize.Filosofia Biodinamica: Benoît Marguet lavora i suoli con il cavallo e segue rigorosi protocolli biodinamici per preservare la vita nel vigneto. In cantina, la fermentazione avviene con lieviti indigeni esclusivamente in botti di rovere (foudres), senza alcuna aggiunta di solfiti durante la vinificazione.Affinamento e Dosaggio: Il vino affina sui lieviti per circa 36-40 mesi. È un Brut Nature (Zero Dosage), il che significa che non viene aggiunto alcuno sciroppo di dosaggio al momento del dégorgement, lasciando intatta l'identità del terroir.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è un oro pallido dai riflessi limpidi e cristallini, quasi radiosi. Il perlage è di una finezza estrema, tipico dello stile Marguet: non è mai aggressivo, ma si presenta come una danza continua e sottile di bollicine che formano un collier delicato. La spalla del vino mostra una buona densità, figlia di una maturazione fenolica perfetta nell'annata 2020.Olfatto: L'apertura è un inno alla purezza. Esordisce con note di fiori bianchi (biancospino), scorza di limone candito e zenzero fresco. Con l'elevazione nel calice, emerge la complessità tipica del Grand Cru: burro fresco, gesso bagnato e una nota di mandorla amara. C'è una tensione vibrante, quasi elettrica, sostenuta da una leggera traccia affumicata derivante dalla vinificazione in legno grande.Gusto: Al palato è un vino di una verticalità disarmante ma dotata di una morbidezza gessosa inusuale. L'attacco è salino e tagliente, seguito da una polpa di frutta a polpa bianca (pera, susina) che riempie il centro bocca. È uno Champagne ""nudo"", dove l'assenza di dosaggio esalta la materia vibrante e la purezza del frutto.Persistenza: Lunghissima e profondamente minerale, con una chiusura che lascia una sensazione di freschezza agrumata e una scia salina che invita immediatamente al riassaggio.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con carpaccio di capesante al tartufo bianco o piatti di mare nobili come l'aragosta al vapore. La sua ampiezza lo rende eccellente con risotti mantecati al burro acido o una sogliola alla mugnaia. Sublime con formaggi cremosi a crosta fiorita come il Brillat-Savarin.","499676","shopify_IT_15587192734079","shopify_IT_15587192734079_57776867803519","new","110,00","92,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrg_cho_20_1CopiadiSenzatitolo_30__jpg.jpg","","Marguet","MRG-CHO-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrg_cho_20_1CopiadiSenzatitolo_30__jpg.jpg"
"Champagne AOC Extra Brut Mn°90 Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-mn-90-colette-gaston?variant=57776876814719","Metodo di ProduzioneL'identità del Mn°90 deriva da una filosofia produttiva senza compromessi:Il Terroir: Le uve provengono dai terreni Kimmeridgiani della Côte des Bar (Aube), dove l'alternanza di marne e calcari dona al vino una struttura più carnosa e una sapidità più marcata rispetto alla zona nord della Champagne.Assemblaggio e Filosofia: Mn°90 sta per Meunier (in minima parte) e Noir (Pinot Noir dominante). L'approccio è volto a valorizzare la purezza: fermentazione spontanea e una gestione dei vini di riserva mirata a non appesantire il sorso, ma a donare spessore.Affinamento e Dosaggio: Il vino riposa sui lieviti per un periodo variabile (solitamente dai 24 ai 36 mesi) per raggiungere l'equilibrio ideale tra freschezza e complessità. Viene dosato come Extra Brut (residuo zuccherino molto basso), una scelta tecnica fondamentale per lasciar parlare il gesso e la polpa del frutto.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una tonalità oro pallido, cristallina e luminosa, solcata da riflessi argentini. Il perlage è di una finezza millimetrica: bollicine sottili e agili che risalgono in catenelle ordinate, svanendo in una spuma bianca, soffice e persistente. La limpidezza è il primo segnale di una gestione impeccabile in cantina.Olfatto: L'esordio è una sferzata di energia minerale. Emergono nitide note di gesso, polvere di roccia e agrumi bianchi (limone di Sorrento). Con l'apertura nel calice, il profilo si evolve verso la complessità del vitigno a bacca nera: fragolina acerba, mandorla bianca e un tocco di crosta di pane appena sfornata. È un naso verticale, pulito, privo di ridondanze, dove la freschezza floreale del biancospino gioca con una leggera nota iodata.Gusto: In bocca è una lama di precisione. L'attacco è fulmineo e sapido, caratterizzato da un'acidità vibrante che trasporta il sorso con dinamismo. Nonostante il basso dosaggio, il palato non è austero: si avverte una materia setosa, figlia di una maturazione fenolica ottimale. Note di pompelmo e una punta di pepe bianco definiscono il centro bocca.Persistenza: Il finale è asciutto e lunghissimo, lasciando una scia salina e un ricordo di agrumi che invita immediatamente a un secondo calice.Abbinamenti gastronomiciEccezionale con crudité di mare e tartare di orata, dove la sua acidità esalta la freschezza del pesce. Perfetto con fritture di paranza o tempura di verdure, grazie alla capacità sgrassante della bollicina. Splendido con formaggi freschi di capra o sushi d'autore.","499676","shopify_IT_15587192603007","shopify_IT_15587192603007_57776876814719","new","54,57","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ceg_mn9_sa_1CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Colette & Gaston","CEG-MN9-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ceg_mn9_sa_1CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Champagne AOC Extra Brut Millésime 2015 Colette & Gaston 0,75L — Champagne Brut Millesimato","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-millesime-2015-colette-gaston?variant=57776876650879","Metodo di ProduzioneL'Annata 2015: Un'annata solare che ha regalato uve dalla maturazione fenolica perfetta e concentrazione zuccherina ottimale. Colette & Gaston hanno saputo gestire la ricchezza del frutto preservando l'acidità necessaria alla longevità.L'Assemblaggio: Questo Millésime è tipicamente un blend di Chardonnay e Pinot Noir in proporzioni quasi paritarie, provenienti esclusivamente da vigneti Premier Cru. Lo Chardonnay apporta la luce e la finezza, il Pinot Noir la struttura e la profondità.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere intatta la purezza aromatica. La fermentazione malolattica è svolta per smussare le durezze acide. Il vino affina sui lieviti nelle cantine storiche per un periodo prolungato (solitamente oltre i 5 anni) prima di un dosaggio Extra Brut (circa 4-5 g/l), che lascia parlare il territorio senza interferenze.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore oro paglierino intenso, con riflessi che virano verso il giallo oro. Il perlage è magistrale: bollicine sottilissime, quasi puntiformi, che risalgono con una vivacità regolare verso la superficie, creando una corona (collier) persistente e delicata. La limpidezza è assoluta, tipica di una filtrazione attentissima.Olfatto: L'impatto è ampio e stratificato. Inizialmente emergono note di frutta gialla matura (prugna mirabella, pesca bianca) e agrumi canditi. Con l'ossigenazione, si svela la complessità dell'annata: sentori di brioche calda, burro fresco e mandorla tostata, intervallati da una caratteristica nota di gesso bagnato. Il finale olfattivo regala sfumature floreali di tiglio e un tocco di miele d'acacia.Gusto: In bocca è l'equilibrio a dominare. L'attacco è secco e verticale, sorretto da una freschezza citrina vibrante che solca il palato. La struttura è densa, con un centro bocca polposo dove torna il frutto. La bollicina è perfettamente fusa, regalando una consistenza setosa, quasi cremosa.Persistenza: Lunghissima e asciutta. La chiusura è sapida, quasi salina, con un retrogusto di nocciola e crosta di pane che invita immediatamente alla beva.Abbinamenti gastronomiciSublime con tartare di gambero rosso di Mazara o ostriche al naturale, esaltando la componente salina. Magnifico con un risotto allo zafferano e capesante, dove la struttura regge l'aromaticità del piatto. Perfetto con formaggi a pasta dura di media stagionatura, come un Comté 18 mesi.","499676","shopify_IT_15587152593279","shopify_IT_15587152593279_57776876650879","new","69,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ceg_mil_15_1CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg","","Colette & Gaston","CEG-MIL-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ceg_mil_15_1CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Champagne AOC Ch°60 Extra Brut Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-ch-60-colette-gaston?variant=57776876487039","Metodo di ProduzioneIl nome ""Ch°60"" non è casuale, ma richiama il tempo e la tecnica che definiscono questa etichetta:L'Affinamento: Questo Champagne riposa sui lieviti per circa 60 mesi (5 anni) nelle cave sotterranee. Questo lungo periodo di autolisi permette di sviluppare una texture setosa e una complessità aromatica che bilancia l'assenza di zuccheri aggiunti.Assemblaggio: Generalmente dominato dallo Chardonnay, proveniente da vigneti selezionati dove la componente calcarea del suolo è preponderante, spesso completato da una parte di Pinot Noir per donare ""spalla"" e vinosità.Profilo SensorialeColore: Il colore è un giallo paglierino luminoso, attraversato da brillanti riflessi citrini che ne sottolineano la freschezza e l'integrità. Il perlage è magistrale: bollicine estremamente fini, quasi puntiformi, che salgono con una cadenza vivace e regolare verso la superficie, creando una spuma bianca e persistente.Olfatto: L'apertura è una scarica di energia minerale. Al naso emergono inizialmente note di fiori bianchi (biancospino) e agrumi freschi (lime, pompelmo giallo). Con l'ossigenazione, il profilo si amplia verso sentori di crosta di pane appena sfornato e un tocco di polvere di gesso. È un bouquet austero ma elegantissimo, dove il frutto è croccante e la componente lievitata è finemente accennata, mai prevaricante.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'attacco è tagliente, sorretto da una acidità citrina vibrante che dona una spinta verticale impressionante. La struttura è snella ma dotata di una bella tensione nervosa. Si percepisce una sapidità quasi marina che invita alla beva compulsiva. Il basso dosaggio permette alla purezza del frutto di emergere in tutta la sua verticalità.Persistenza: Il finale è molto pulito, persistente e caratterizzato da una piacevole scia amarognola che ricorda il pepe bianco e la mandorla verde.Abbinamenti gastronomiciL'abbinamento ideale è con la crudité di mare (scampi e ostriche), dove la sapidità del vino esalta il salmastro. Superbo con un fritto misto di paranza, grazie all'acidità che sgrassa perfettamente il palato. Ottimo anche con formaggi a pasta dura di breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15587152462207","shopify_IT_15587152462207_57776876487039","new","50,00","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ceg_ch6_sa_2CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg","","Colette & Gaston","CEG-CH6-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ceg_ch6_sa_2CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Colette & Gaston 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-colette-gaston?variant=57776875929983","Metodo di ProduzioneL'Assemblaggio: Questo Blanc de Noirs nasce dalla selezione di uve Pinot Noir e Meunier, solitamente provenienti da vigneti situati in zone dove i terreni argillosi e calcarei permettono a queste varietà di sviluppare una buona maturazione fenolica senza perdere freschezza.Vinificazione: La fermentazione avviene prevalentemente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la purezza dei profumi primari del frutto. Viene evitata ogni sovrapposizione aromatica eccessiva per mantenere il vino fedele all'annata e al vitigno.Affinamento: Il vino riposa sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 24-30 mesi, permettendo lo sviluppo di quelle note autolitiche che bilanciano la potenza delle uve nere. Il dosaggio Extra Brut (molto basso) garantisce un profilo secco e autentico.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una tonalità oro giallo intenso con riflessi ramati, tipici di una vinificazione in bianco di uve a bacca nera ben mature. Il perlage è vivace e persistente, caratterizzato da bollicine estremamente fini che risalgono verso la superficie con regolarità, creando un collier di spuma soffice e nobile.Olfatto: L'attacco è fragrante e vinoso. Emergono immediatamente note di piccoli frutti rossi (ribes, lampone), seguite da sentori di prugna gialla e mela croccante. Con l'ossigenazione, il profilo vira verso note di lievito fresco, crosta di pane e una leggera speziatura di pepe bianco. La mineralità è accennata, con richiami gessosi che ne definiscono l'eleganza.Gusto: Al palato, l'ingresso è verticale e teso. La scelta del dosaggio Extra Brut mette in risalto una struttura solida e una acidità tagliente ma ben integrata. Si avverte la polpa del Pinot Noir che dona corpo e persistenza, mentre il finale è asciutto, pulito e piacevolmente sapido, con un ritorno agrumato di pompelmo rosa.Persistenza: Buona intensità gustativa, con una chiusura che invita nuovamente al sorso grazie alla sua estrema pulizia.Abbinamenti gastronomiciIdeale come aperitivo gastronomico con tartine di lardo di Colonnata o tempura di verdure. Eccellente con piatti di carne bianca come coniglio alle erbe o con un risotto ai funghi porcini. Perfetto con formaggi di media stagionatura","499676","shopify_IT_15587152429439","shopify_IT_15587152429439_57776875929983","new","67,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ceg_bdn_sa_2CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Colette & Gaston","CEG-BDN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ceg_bdn_sa_2CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill 2018 Pol Roger 0,75L — Champagne Brut — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-sir-winston-churchill-2018-pol-roger?variant=57776878977407","Metodo di ProduzioneL'Assemblaggio: Pol Roger non rivela mai le esatte percentuali, ma è noto che la Cuvée Sir Winston Churchill è composta prevalentemente da Pinot Noir (per la struttura e la longevità) con una quota di Chardonnay (per l'eleganza e la luce). Tutte le uve provengono esclusivamente da vigneti Grand Cru che erano già in produzione durante la vita di Churchill.Vinificazione d'Eccellenza: La fermentazione avviene rigorosamente in acciaio a bassa temperatura per preservare la purezza aromatica. La chiarifica avviene per decantazione naturale (débourbage) al freddo.L'Affinamento: Questa cuvée riposa nelle cantine più profonde di Pol Roger (33 metri sotto il suolo), dove la temperatura costante favorisce una presa di spuma lentissima. Il vino affina per almeno 10 anni sui lieviti prima del dégorgement manuale, garantendo una complessità terziaria ineguagliabile.Profilo SensorialeColore: oro antico profondo, denso e brillante, che preannuncia una struttura importante. Il perlage è magistrale: bollicine sottilissime, quasi puntiformi, che risalgono con una calma regale, creando una trama setosa e persistente nel calice.Olfatto: Il bouquet è ampio, maturo e tipicamente ""pol-rogeriano"". L'attacco è ricco di note di pasticceria fine, burro nocciola e crosta di pane tostata. Seguono sentori di frutta gialla matura (albicocca e mela cotogna), arancia candita e una delicata speziatura di vaniglia. Con l'ossigenazione emergono sfumature di frutta secca (anacardi) e un tocco di miele d'acacia, mantenendo però una spina dorsale minerale di gesso bagnato.Gusto: In bocca è una dimostrazione di forza controllata. L'attacco è massiccio, quasi masticabile, dominato dalla potenza del Pinot Noir. La texture è cremosa, avvolgente, ma sorretta da un'acidità nobile che ne slancia il sorso nonostante il calore dell'annata 2018. Note di frutta secca e pan di zenzero si fondono in un corpo solido e armonioso.Persistenza: Interminabile. Il finale è sapido, aristocratico, con un retrogusto leggermente fumé e una freschezza citrina che pulisce perfettamente il palato.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con piatti di estrema nobiltà come il filetto alla Wellington o un rombo al forno con tartufo bianco. La sua struttura regge magnificamente formaggi di lunghissima stagionatura come un Parmigiano 60 mesi. Sublime con selvaggina da piuma o preparazioni a base di funghi nobili.","499676","shopify_IT_15587152298367","shopify_IT_15587152298367_57776878977407","new","399,00","342,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_chu_18_2CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","Pol Roger","PRO-CHU-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_chu_18_2CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 2002 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina — Millesimato Prestigio","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-sir-winston-churchill-vinotheque-cassetta-legno-2002-pol-roger?variant=57776878846335","Metodo di ProduzionePol Roger non ha mai rivelato l'esatto assemblaggio di questa Cuvée, ma sappiamo che segue i gusti del suo illustre estimatore:L'Assemblaggio: Una predominanza assoluta di Pinot Noir per la struttura e la forza, bilanciata dallo Chardonnay per l'eleganza e la finezza. Le uve provengono esclusivamente dai migliori Grands Crus (viti già mature al tempo della vendemmia 2002).L'Invecchiamento Vinothèque: A differenza della versione standard, la Vinothèque beneficia di una sosta sui lieviti prolungata per due decenni. Questo riposo avviene nelle cantine più profonde di Pol Roger (33 metri sotto il suolo), a una temperatura costante di 9°C, che permette una maturazione lentissima e una protezione totale dall'ossidazione precoce.Remuage manuale: Come da tradizione per le grandi Cuvée della Maison, ogni singola bottiglia è stata ruotata a mano dai remueurs prima del dégorgement.Profilo Sensoriale Colore:Il colore è un oro antico, profondo e magnetico, con riflessi bronzo che brillano nel cristallo. Il perlage è un miracolo di ingegneria naturale: bollicine microscopiche, lente, che formano un filamento continuo di estrema eleganza. La densità visiva suggerisce una materia ricca e una longevità ancora lontana dal tramontoOlfatto: Un'apertura regale e austera che esplode dopo pochi minuti in un bouquet infinito. Note di frutta candita, scorza d'arancia e albicocca secca si intrecciano a sentori terziari di miele di brughiera, caffè tostato, tartufo bianco e sottobosco. L'evoluzione in bottiglia regala una nota di panificazione nobile e burro salato, con un finale che vira verso la scatola di sigari (omaggio al grande Sir Winston).Gusto: Al palato è una combinazione di potenza e grazia. L'attacco è imponente, muscolare, tipico della predominanza del Pinot Noir, ma sorretto da un'acidità citrina ancora sorprendentemente viva. La texture è cremosa, quasi oleosa, con sapori di crostata di mele, mandorla tostata e una mineralità gessosa che dona verticalità.Persistenza: Monumentale. Il finale resta sul palato per minuti, con un ritorno di spezie dolci e una scia salina nobile.Abbinamento gastronomiciUn vino così richiede piatti di estrema nobiltà: animelle di vitello al tartufo nero o un rombo in crosta di sale con salsa olandese. La sua struttura imponente lo rende perfetto anche con un vecchio Parmigiano Reggiano oltre i 60 mesi o, per pura contemplazione, con un ottimo sigaro.","499676","shopify_IT_15587117924735","shopify_IT_15587117924735_57776878846335","new","954,04","799,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_chu_02_1CopiadiSenzatitolo_21_.jpg_1.jpg","","Pol Roger","PRO-CHU-02","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_chu_02_1CopiadiSenzatitolo_21_.jpg_1.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Sir Winston Churchill Vinothèque 1999 Pol Roger 0,75L — Champagne Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-sir-winston-churchill-vinotheque-cassetta-legno-1999-pol-roger?variant=57776878715263","Metodo di ProduzioneLa ricetta di questa cuvée è un segreto di famiglia, ma i pilastri sono chiari:L'Assemblaggio: Composta esclusivamente da uve provenienti dai Grands Crus di Pinot Noir e Chardonnay. Il Pinot Noir domina la cuvée, conferendo quella robustezza e autorità che Churchill tanto amava, mentre lo Chardonnay apporta eleganza e tensione.Vinificazione d'Eccellenza: La fermentazione avviene in acciaio a basse temperature per preservare la purezza aromatica. La particolarità di Pol Roger è il remuage manuale, ancora praticato per le cuvée di prestigio nelle loro cantine scavate nel gesso, le più profonde di Épernay (fino a 33 metri sotto il suolo), dove la temperatura costante di 9°C favorisce una presa di spuma lentissima.Affinamento Vinothèque: Rispetto alla versione standard, la serie Vinothèque riposa per un periodo molto più lungo sui lieviti prima della sboccatura, permettendo un'integrazione totale tra l'ossidazione nobile e il vigore del vino.Profilo Sensoriale Colore: Il vino risplende di un oro profondo e antico, con riflessi che virano verso l’ambra e il bronzo. La brillantezza è assoluta. Il perlage, dopo oltre vent’anni di affinamento, è una carezza: bollicine finissime, quasi polverose, che salgono con una lentezza aristocratica, creando una spuma cremosa e persistente che avvolge il calice.Olfatto: Un bouquet monumentale. L'apertura è dominata da note di frutta secca tostata (mandorla, nocciola) e pasticceria evoluta (tarte tatin, burro fuso, pan di zenzero). Con l'ossigenazione emergono sentori complessi di miele d'erica, albicocca disidratata e scorza d'arancia candita. Sul finale si avverte una nota di sottobosco e tartufo bianco, intrecciata a una mineralità gessosa ancora straordinariamente viva.Gusto: Al palato è un vino di una densità straordinaria. L'attacco è potente e vinoso, con una struttura architettonica che riempie ogni angolo della bocca. Nonostante l'età, la freschezza acida è vibrante e sostiene perfettamente la ricchezza del frutto maturo. La texture è setosa, quasi oleosa, con un perfetto equilibrio tra la cremosità della mousse e la sapidità minerale.Persistenza: Infinita. Il finale lascia ricordi di torrone, caffè verde e una scia salina che invita alla riflessione..Abbinamenti gastronomiciSquisito con piatti a base di tartufo bianco e selvaggina nobile, come un petto di piccione in salsa grand veneur. Magnifico con formaggi stravecchi (Parmigiano 48 mesi o Comté 36 mesi) che ne richiamano le note tostate. Sublime da solo, come vino da meditazione, per celebrarne la storia.","499676","shopify_IT_15587117760895","shopify_IT_15587117760895_57776878715263","new","954,04","799,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_chu_99_2CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg","","Pol Roger","PRO-CHU-99","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_chu_99_2CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Vintage 2002 Pol Roger 1,5L Magnum — Champagne Francia — Affinato in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-brut-vintage-2002-cassetta-legno-magnum-pol-roger?variant=57776641671551","Metodo di ProduzioneL'Annata 2002: Un'annata perfetta, caratterizzata da un'estate calda e asciutta che ha permesso una maturazione fenolica ideale, mantenendo però livelli di acidità eccezionali per la longevità.Assemblaggio: Tipicamente composto dal 60% Pinot Noir (per la struttura e la spalla) e dal 40% Chardonnay (per l'eleganza e la luce), provenienti esclusivamente da 20 Grand e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.Affinamento e Remuage: Questo Vintage ha riposato nelle cantine di Pol Roger (profonde 33 metri, le più fredde di Epernay) per almeno 9-10 anni prima del dégorgement. Un dettaglio fondamentale: Pol Roger è una delle pochissime Maison che effettua ancora il remuage manuale per tutte le sue bottiglie vintage.La sosta in Magnum rallenta lo scambio d'ossigeno, permettendo al vino di sviluppare complessità senza perdere la freschezza del frutto primario.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è un oro profondo, caldo e ipnotico, con riflessi che virano verso il bronzo antico. Il perlage in formato Magnum è commovente: bollicine finissime, quasi puntiformi, che salgono con una lentezza aristocratica, creando una tessitura setosa e una spuma persistente che sembra non voler mai svanire.Olfatto: L'apertura è un trionfo di complessità terziaria. Esordisce con note intense di frutta secca (nocciola tostata), miele d' acacia e scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono sentori di piccola pasticceria, burro fuso e una nota di brioche appena sfornata. Sul finale si percepisce una mineralità gessosa ancora vivida e un tocco di spezie dolci (vaniglia e pepe bianco).Gusto: In bocca è una carezza d'acciaio. L'attacco è imponente, con una struttura ampia e cremosa tipica dell'annata calda, ma sorretto da un'acidità che solo la Magnum sa preservare così integra dopo oltre vent'anni. Sapori di mela cotta, mandorla e una traccia di torrone si fondono in un sorso aristocratico.Persistenza: Interminabile. Il finale è asciutto, sapido e lascia un retrogusto di crosta di pane e agrumi evoluti che permane per minuti.Abbinamenti gastronomiciLa complessità del 2002 esige piatti nobili: rombo al forno con tartufo bianco o una frittura di scampi e mazzancolle reali. Eccellente con formaggi a pasta dura di lunga stagionatura (Parmigiano 48 mesi) o un petto d'anatra laccato al miele. Magnifico anche come vino da meditazione, servito a 12°C.","499676","shopify_IT_15587117564287","shopify_IT_15587117564287_57776641671551","new","767,38","629,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_bvm_02_2CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg","","Pol Roger","PRO-BVM-02","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_bvm_02_2CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Vintage 2004 Pol Roger 0,75L — Champagne Francia","https://wineemore.com/products/champagne-brut-vintage-2004-cassetta-legno-magnum-pol-roger?variant=57776878584191","Metodo di ProduzioneL'Assemblaggio: Fedele allo stile Pol Roger, il Vintage 2004 è composto per il 60% da Pinot Noir (per la struttura e la longevità) e per il 40% da Chardonnay (per l'eleganza e la freschezza), provenienti esclusivamente da 20 Grand e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.Vinificazione e Rémuage: La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare la purezza del frutto. Una caratteristica unica di Pol Roger è il rémuage manuale: ogni singola Magnum è stata girata a mano dai remueurs nelle cantine sotterranee profonde 33 metri (le più fredde di Épernay).Lunga Sosta sui Lieviti: Questo millesimato ha riposato per circa 8-9 anni sui lieviti prima del dégorgement, beneficiando nel formato Magnum di un rapporto vino/ossigeno ideale per un invecchiamento lento e nobile.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla di un colore oro antico profondo e magnetico, con riflessi che virano verso il bronzo. Il perlage in Magnum è un'opera d'arte: bollicine finissime, quasi puntiformi, che risalgono con una lentezza aristocratica verso la superficie, creando una spuma persistente e vellutata.Olfatto: Il bouquet è ampio, maturo e di straordinaria nobiltà. L'apertura è su note di frutta secca (mandorla tostata, nocciola) e pasticceria evoluta (tarte tatin, burro fuso, pan brioche). Con l'ossigenazione emergono sentori complessi di miele d'acacia, scorza d'arancia candita e una delicata scia di torba e gesso. È un naso che racconta il tempo senza mai mostrare stanchezza, mantenendo una base di frutti bianchi sciroppati.Gusto: In bocca è l'incarnazione dell'equilibrio. L'attacco è imponente, strutturato, tipico della predominanza del Pinot Noir, ma è immediatamente bilanciato dalla freschezza minerale dello Chardonnay. La texture è setosa, quasi cremosa, con sapori di albicocca secca e croccante alle noci. La bollicina non punge, ma accarezza il palato integrandosi perfettamente nella materia del vino.Persistenza: Interminabile. Il finale è sapido, con un ritorno di note agrumate amare e una persistenza minerale che lascia la bocca asciutta e aristocratica.Abbinamenti gastronomiciLa complessità del 2004 richiede piatti di spessore come un risotto ai funghi porcini e tartufo o un rombo al forno con patate e scalogno. Magnifico con carni bianche nobili come la pollastra di Bresse o un Comté stagionato 36 mesi. Superbo anche da solo, come vino da meditazione.","499676","shopify_IT_15587117531519","shopify_IT_15587117531519_57776878584191","new","722,24","615,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_bvm_04_2CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","Pol Roger","PRO-BVM-04","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_bvm_04_2CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Rosé","https://wineemore.com/products/champagne-rose-cuvee-magnum-laurent-perrier?variant=57776889233791","Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa:Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noir per un periodo che va dalle 48 alle 72 ore. Questo permette di estrarre non solo il colore unico, ma anche la ricchezza aromatica e la struttura tipica del vitigno.Selezione dei Cru: Le uve provengono da una selezione di oltre 10 diversi Crus, situati principalmente nelle zone del Sud e del Nord della Montagne de Reims, tra cui i celebri terroir di Bouzy, Ambonnay e Louvois.Affinamento: Dopo la fermentazione in acciaio per preservare la fragranza, il vino affina in cantina sui propri lieviti per un minimo di 5 anni, acquisendo complessità e stabilità.Profilo SensorialeColore: un rosa lampone brillante con sfumature salmone, di una profondità cromatica che solo la macerazione può conferire. Il perlage è di una finezza estrema, con catenelle di bollicine serrate che risalgono il calice creando una corona persistente e vivace, segno di un'effervescenza perfettamente integrata.Olfatto: L'esordio è un cesto di frutta rossa fresca appena colta. Dominano note intense di fragola di bosco, lampone, ribes rosso e marasca. Con l'aerazione, il bouquet si arricchisce di sfumature floreali di petali di rosa e una leggera traccia minerale. È un naso di straordinaria pulizia, dove il frutto è il protagonista assoluto, senza eccessi di tostature.Gusto: In bocca è l'apoteosi dell'equilibrio. L'attacco è franco e freschissimo, seguito da una morbidezza avvolgente e succosa. La struttura è solida ma elegante, con una trama che ricorda la polpa dei frutti rossi percepiti al naso. La sapidità è sottile, quasi gessosa, e sostiene una progressione gustativa dinamica e voluttuosa.Persistenza: Estremamente lunga e coerente, con una chiusura pulita su note di frutti di bosco che lascia il palato fresco e appagato.Abbinamenti gastronomiciPesce crudo (carpaccio di tonno o salmone) e la cucina asiatica speziata. Perfetto con carni bianche delicate o piatti a base di frutti di bosco e anatra. Sorprendente con i dessert alla frutta rossa, purché non troppo zuccherini.","499676","shopify_IT_15586140750207","shopify_IT_15586140750207_57776889233791","new","231,90","199,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_rom_sa_2CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-ROM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_rom_sa_2CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 0,75L — Champagne Rosé — Edizione Gabbia Latta","https://wineemore.com/products/champagne-rose-cuvee-gabbia-latta-jacket-bubbles-laurent-perrier?variant=57776826909055","Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa:Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noir per un periodo che va dalle 48 alle 72 ore. Questo permette di estrarre non solo il colore unico, ma anche la ricchezza aromatica e la struttura tipica del vitigno.Selezione dei Cru: Le uve provengono da una selezione di oltre 10 diversi Crus, situati principalmente nelle zone del Sud e del Nord della Montagne de Reims, tra cui i celebri terroir di Bouzy, Ambonnay e Louvois.Affinamento: Dopo la fermentazione in acciaio per preservare la fragranza, il vino affina in cantina sui propri lieviti per un minimo di 5 anni, acquisendo complessità e stabilità.Profilo SensorialeColore: un rosa lampone brillante con sfumature salmone, di una profondità cromatica che solo la macerazione può conferire. Il perlage è di una finezza estrema, con catenelle di bollicine serrate che risalgono il calice creando una corona persistente e vivace, segno di un'effervescenza perfettamente integrata.Olfatto: L'esordio è un cesto di frutta rossa fresca appena colta. Dominano note intense di fragola di bosco, lampone, ribes rosso e marasca. Con l'aerazione, il bouquet si arricchisce di sfumature floreali di petali di rosa e una leggera traccia minerale. È un naso di straordinaria pulizia, dove il frutto è il protagonista assoluto, senza eccessi di tostature.Gusto: In bocca è l'apoteosi dell'equilibrio. L'attacco è franco e freschissimo, seguito da una morbidezza avvolgente e succosa. La struttura è solida ma elegante, con una trama che ricorda la polpa dei frutti rossi percepiti al naso. La sapidità è sottile, quasi gessosa, e sostiene una progressione gustativa dinamica e voluttuosa.Persistenza: Estremamente lunga e coerente, con una chiusura pulita su note di frutti di bosco che lascia il palato fresco e appagato.Abbinamenti gastronomiciPesce crudo (carpaccio di tonno o salmone) e la cucina asiatica speziata. Perfetto con carni bianche delicate o piatti a base di frutti di bosco e anatra. Sorprendente con i dessert alla frutta rossa, purché non troppo zuccherini.","499676","shopify_IT_15586140717439","shopify_IT_15586140717439_57776826909055","new","137,08","115,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_rbu_sa_2CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-RBU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_rbu_sa_2CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Laurent Perrier Champagne AOC Verticale Millésime Reserve 2002 2004 2006 1,5L Magnum — Cuvée Prestige Affinata","https://wineemore.com/products/verticale-millesime-reserve-2002-2004-2006-magnum-cassa-legno-laurent-perrier?variant=57776803381631","Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier millesima solo le annate eccezionali, seguendo un protocollo rigoroso:L'Assemblaggio: Circa 50% Chardonnay (dalla Côte des Blancs) e 50% Pinot Noir (dalla Montagne de Reims). Vengono utilizzati solo i mosti della prima spremitura (la cuvée).Affinamento Prolungato: Mentre il disciplinare prevede 3 anni, questi Magnum hanno riposato nelle cantine di Tours-sur-Marne per oltre 10-12 anni sui lieviti. Il formato Magnum è qui fondamentale: il maggior volume di liquido rispetto allo spazio di ossigeno nel collo della bottiglia permette una micro-ossigenazione lentissima, preservando la freschezza del frutto pur sviluppando note terziarie.Dosaggio: Brut (circa 8 g/l), calcolato per bilanciare l'acidità naturale tipica dello stile LP, che evita la fermentazione malolattica in molte sue basi per mantenere la tensione citrina.Profilo Sensoriale 2002 (La Leggenda): Un'annata perfetta. Visivamente mostra un oro profondo. Al naso è opulento: miele, albicocca disidratata e crostata di mele. In bocca è una forza della natura, con un'acidità ancora vibrante che sostiene una materia ricca e burrosa. È l'equilibrio assoluto tra freschezza e complessità terziaria.2004 (L'Eleganza): Più sottile e verticale del 2002. Emergono note di agrumi canditi, fiori bianchi e una mineralità gessosa molto spiccata. Al palato è teso, snello e aristocratico, con un finale salino che pulisce perfettamente il sorso. È lo Champagne della precisione.2006 (La Generosità): Un'annata calda che regala note di frutta gialla matura, brioche e mandorla tostata. Al palato è ampio, avvolgente e morbido, con una mousse setosa. È il più ""gastronomico"" dei tre, con un finale che vira verso la spezia dolce e il tabacco biondo.Abbinamenti gastronomiciIl 2002 esige piatti ricchi come astice alla thermidor; il 2004 è perfetto con crudi di mare e ostriche per la sua spinta minerale; il 2006 sposa magnificamente carni bianche nobili o formaggi stagionati come il Parmigiano 36 mesi.","499676","shopify_IT_15586107359615","shopify_IT_15586107359615_57776803381631","new","1.091,96","899,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_ver_sa_3CopiadiSenzatitolo_6_.jpg_1.jpg","","Laurent Perrier","LAU-VER-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_ver_sa_3CopiadiSenzatitolo_6_.jpg_1.jpg"
"Champagne AOC Millésimé Réserve 2006 Laurent Perrier 0,75L — Champagne Affinato in Legno","https://wineemore.com/products/champagne-millesime-reserve-2006-magnum-cassa-legno-laurent-perrier?variant=57776803283327","Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier produce il Millésimé solo nelle annate considerate eccezionali, dove lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiungono un equilibrio perfetto tra maturità e acidità.L'Assemblaggio: Composto in parti quasi uguali da Chardonnay (della Côte des Blancs) e Pinot Noir (della Montagne de Reims). Vengono selezionati esclusivamente uve provenienti da Grands Crus, garantendo la massima espressione del terroir.L'Affinamento in Magnum: Questa riserva 2006 ha beneficiato di oltre 10-12 anni di affinamento sui lieviti nelle cantine sotterranee di Tours-sur-Marne. Il formato Magnum ha permesso ai lieviti di lavorare più a lungo, donando al vino una complessità aromatica e una stabilità che il formato da 75cl spesso non raggiunge con la stessa armonia.Dosaggio: Brut classico, dosato con precisione per bilanciare la ricchezza estrattiva dell'annata 2006, un'annata solare che ha regalato uve cariche di zuccheri naturali e aromi intensi.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è un oro profondo e brillante, con riflessi che tendono al dorato antico, segno della maturità del millesimo e della lunga sosta in cantina. Il perlage in questo formato è leggendario: bollicine sottilissime, quasi puntiformi, che risalgono con estrema lentezza e precisione, creando una spuma persistente e vellutata.Olfatto: L'apertura è sontuosa. Le iniziali note di agrumi canditi e pesca gialla matura lasciano spazio a un bouquet terziario evoluto e affascinante. Emergono sentori di miele d'acacia, brioche appena sfornata, mandorla tostata e burro fuso. Con l'aerazione, si percepiscono note di spezie dolci e una leggera traccia minerale gessosa, che mantiene il naso incredibilmente equilibrato nonostante la potenza dell'annata calda.Gusto: Al palato, la Magnum 2006 rivela una struttura imponente ma setosa. L'attacco è ampio e avvolgente, quasi cremoso, sorretto da una freschezza ancora vibrante che ne garantisce la verticalità. La vinosità è pronunciata, con ritorni di frutta secca e un tocco di pasticceria fine. È un vino che occupa tutto il palato con una densità aristocratica.Persistenza: Interminabile. Il finale è pulito, con una chiusura sapida e una punta ammandorlata che invita immediatamente al secondo sorso.Abbinamenti gastronomiciLa sua struttura richiede piatti sontuosi: perfetto con un risotto all'astice e zafferano o una sogliola alla mugnaia con burro nocciola. Eccelle con carni bianche pregiate come la pollastra di Bresse o con un Parmigiano Reggiano oltre i 48 mesi, dove la complessità del vino sfida la granulosità del formaggio.","499676","shopify_IT_15585178157439","shopify_IT_15585178157439_57776803283327","new","316,22","278,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_mil_06_4CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-MIL-06","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_mil_06_4CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Champagne AOC Millésimé Réserve 2004 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno","https://wineemore.com/products/champagne-millesime-reserve-2004-magnum-cassa-legno-laurent-perrier?variant=57776803250559","Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo nelle annate in cui lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiungono una maturazione perfetta mantenendo una grande freschezza:L'Assemblaggio: Composto indicativamente al 50% da Chardonnay (proveniente da Grand Cru della Côte des Blancs come Chouilly e Mesnil-sur-Oger) e al 50% da Pinot Noir (da Grand Cru della Montagne de Reims come Mailly e Verzenay).Affinamento in Magnum: Questa cuvée ha riposato nelle cantine di Tours-sur-Marne per oltre 15 anni sui lieviti. Il formato Magnum ha protetto il vino, permettendo uno scambio di ossigeno minimo che ha preservato la fragranza del frutto pur sviluppando terziari complessi.Dosaggio: Brut (circa 8-9 g/l), perfettamente integrato grazie al lungo tempo trascorso post-dégorgement, che ha reso lo zucchero parte integrante della struttura glicerica del vino.Profilo SensorialeColore: Il colore è un oro antico profondo e brillante, con riflessi che tendono al dorato caldo, tipici dell'evoluzione in formato Magnum. Il perlage è ipnotico: bollicine finissime, quasi polverose, che salgono in colonne ordinate e persistenti, creando una mousse cremosa e sottile sulla superficie.Olfatto: Un bouquet di straordinaria ampiezza. L'apertura è segnata da note di pasticceria evoluta (tatin di mele, pan brioche) e frutta secca tostata (nocciola, mandorla). Con l'ossigenazione emergono sentori di miele d'acacia, scorza d'arancia candita e un tocco minerale gessoso quasi fumé. La maturità del 2004 si esprime in sfumature di spezie dolci e un accenno di tabacco biondo.Gusto: In bocca è una carezza di seta supportata da una struttura d'acciaio. L'attacco è ampio e avvolgente, con una cremosità tattile impressionante. L'acidità, ancora vibrante nonostante gli anni, taglia la materia ricca regalando una freschezza citrina (pompelmo giallo) che allunga il sorso. È un vino dritto, nobile, di un equilibrio commovente tra potenza e grazia.Persistenza: Interminabile. Il finale ritorna su note sapide e di crosta di pane tostata, lasciando il palato perfettamente pulito e appagato.Abbinamenti gastronomiciLa sua struttura complessa esige piatti nobili: astice Thermidor o un risotto allo zafferano con foglie d'oro. Perfetto con carni bianche pregiate come il cappone tartufato o un rombo al forno con patate e porcini. Superbo con un Parmigiano Reggiano 48 mesi, dove la bollicina contrasta la granulosità del formaggio.","499676","shopify_IT_15585161445759","shopify_IT_15585161445759_57776803250559","new","341,52","290,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_mil_04_CopiadiSenzatitolo_36__jpg_950af762-f0f0-4ded-9635-526a5b36bd90.jpg","","Laurent Perrier","LAU-MIL-04","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_mil_04_CopiadiSenzatitolo_36__jpg_950af762-f0f0-4ded-9635-526a5b36bd90.jpg"
"Champagne AOC Millésimé Réserve 2002 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno","https://wineemore.com/products/champagne-millesime-reserve-2002-magnum-cassa-legno-laurent-perrier?variant=57776803217791","Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo quando la vendemmia promette un potenziale di invecchiamento eccezionale:L'Assemblaggio: Composto in parti quasi uguali da Chardonnay (proveniente dalla Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Avize) e Pinot Noir (dalla Montagne de Reims: Bouzy, Louvois, Mailly). Questa unione garantisce il perfetto connubio tra la freschezza dello Chardonnay e la potenza del Pinot Noir.L'Annata 2002: Un'annata climatica perfetta, con un'estate calda e asciutta che ha permesso una maturazione fenolica completa e concentrata, mantenendo livelli di acidità ideali per il lungo invecchiamento.Affinamento in Magnum: Questa edizione ha riposato sui lieviti per oltre 15 anni nelle gallerie di gesso della Maison. Il formato Magnum (1,5L) rallenta i processi di ossidazione, permettendo al vino di sviluppare complessità aromatica senza perdere la fragranza giovanile.Profilo SensorialeColore: oro antico, profondo e magnetico, con brillanti riflessi dorati che virano verso l'ambra. Il perlage in formato Magnum è prodigioso: bollicine finissime, quasi polverizzate, che risalgono con una lentezza aristocratica, creando una spuma persistente e vellutata. La consistenza nel calice è densa, indice di una struttura estrattiva imponente.Olfatto: L'apertura è un'esplosione di complessità terziaria. Note di miele d'acacia, cera d'api e albicocca disidratata si fondono con sentori di pasticceria evoluta (tarte tatin, burro chiarificato). Con l'ossigenazione emergono sfumature di frutta secca tostata, nocciola, caffè bianco e una punta di zenzero candito. Nonostante gli oltre vent'anni, permane una scia minerale gessosa che mantiene il naso incredibilmente vitale.Gusto: Al palato è un capolavoro di equilibrio. L'attacco è ampio, quasi sferico, ma sostenuto da una spina dorsale acida ancora vibrante. La spuma è cremosa, avvolgente, e trasporta sapori di crosta di pane, agrumi confit e una salinità profonda. La maturità del millesimo 2002 regala una rotondità opulenta che solo il formato Magnum sa mantenere così fresca e tesa.Persistenza: Interminabile. Il finale torna su note di agrumi amari e spezie dolci, lasciando una sensazione di pulizia e aristocratica eleganza.Abbinamenti gastronomiciSontuoso con piatti di grande struttura come astice o scampi al burro noisette. Eccelle con carni bianche nobili come la pollastra di Bresse al tartufo bianco. Magistrale l'abbinamento con un Parmigiano Reggiano 48 mesi o un Comté d'alpeggio, dove la bollicina gioca con la granulosità del formaggio.","499676","shopify_IT_15585161380223","shopify_IT_15585161380223_57776803217791","new","363,66","315,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_mil_02_CopiadiSenzatitolo_35__jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-MIL-02","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_mil_02_CopiadiSenzatitolo_35__jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 0,75L — Champagne Rosé — Confezione Prestige","https://wineemore.com/products/champagne-rose-cuvee-gabbia-latta-jacket-ribbons-laurent-perrier?variant=57776410493311","Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa:Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noir per un periodo che va dalle 48 alle 72 ore. Questo permette di estrarre non solo il colore unico, ma anche la ricchezza aromatica e la struttura tipica del vitigno.Selezione dei Cru: Le uve provengono da una selezione di oltre 10 diversi Crus, situati principalmente nelle zone del Sud e del Nord della Montagne de Reims, tra cui i celebri terroir di Bouzy, Ambonnay e Louvois.Affinamento: Dopo la fermentazione in acciaio per preservare la fragranza, il vino affina in cantina sui propri lieviti per un minimo di 5 anni, acquisendo complessità e stabilità.Profilo SensorialeColore: un rosa lampone brillante con sfumature salmone, di una profondità cromatica che solo la macerazione può conferire. Il perlage è di una finezza estrema, con catenelle di bollicine serrate che risalgono il calice creando una corona persistente e vivace, segno di un'effervescenza perfettamente integrata.Olfatto: L'esordio è un cesto di frutta rossa fresca appena colta. Dominano note intense di fragola di bosco, lampone, ribes rosso e marasca. Con l'aerazione, il bouquet si arricchisce di sfumature floreali di petali di rosa e una leggera traccia minerale. È un naso di straordinaria pulizia, dove il frutto è il protagonista assoluto, senza eccessi di tostature.Gusto: In bocca è l'apoteosi dell'equilibrio. L'attacco è franco e freschissimo, seguito da una morbidezza avvolgente e succosa. La struttura è solida ma elegante, con una trama che ricorda la polpa dei frutti rossi percepiti al naso. La sapidità è sottile, quasi gessosa, e sostiene una progressione gustativa dinamica e voluttuosa.Persistenza: Estremamente lunga e coerente, con una chiusura pulita su note di frutti di bosco che lascia il palato fresco e appagato.Abbinamenti gastronomiciPesce crudo (carpaccio di tonno o salmone) e la cucina asiatica speziata. Perfetto con carni bianche delicate o piatti a base di frutti di bosco e anatra. Sorprendente con i dessert alla frutta rossa, purché non troppo zuccherini.","499676","shopify_IT_15585136116095","shopify_IT_15585136116095_57776410493311","new","134,40","113,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_rri_sa_CopiadiSenzatitolo_34__jpg_fb34fb68-3d02-4bc6-85f8-95d45f83d8b8.jpg","","Laurent Perrier","LAU-RRI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_rri_sa_CopiadiSenzatitolo_34__jpg_fb34fb68-3d02-4bc6-85f8-95d45f83d8b8.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Extra-Brut La Closerie Les Béguines 2023 Jérôme Prevost 0,75L — Cuvée Dosaggio Zero Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-la-closerie-les-beguines-deg-2023-jerome-prevost?variant=57776830185855","Metodo di ProduzioneIl Lieu-dit: Le uve provengono esclusivamente da Les Béguines, un appezzamento di circa 2 ettari a Gueux (Montagne de Reims). Qui il suolo è unico: uno strato di sedimenti sabbiosi e calcarei ricchi di fossili marini sopra il gesso, che regala al Meunier una longevità inusuale.Viticoltura e Vinificazione: Prévost è l'allievo prediletto di Anselme Selosse. Segue un approccio naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni esclusivamente in barrique e fusti di rovere di diversi passaggi. Il vino non viene filtrato né chiarificato.L'Attesa: La sosta sui lieviti in bottiglia è di circa 16-18 mesi. Il dosaggio è minimo, volto a non alterare la purezza del messaggio territoriale di Gueux.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una tonalità oro intenso dai riflessi ramati e buccia di cipolla, per la densità cromatica tipica del Meunier. La bollicina è di una finezza estrema, non aggressiva, ma fitta e persistente, segno di una rifermentazione lenta e di un'estrazione magistrale.Olfatto: Un naso selvaggio e aristocratico al contempo. Esordisce con note di frutta rossa matura (marasca, melograno) e una distintiva scia di frutta secca tostata e spezie orientali. L’impronta del Meunier si rivela in sentori di terriccio umido, funghi freschi e scorza d’arancia amara. Con l'ossigenazione emerge una nota ossidativa nobile, quasi di sherry, e una mineralità gessosa tagliente.Gusto: In bocca è un vino di ""peso"" e volume. L'attacco è potente e vinoso, con una trama quasi tannica che conferisce una struttura eccezionale. L'acidità è vibrante e salina, bilanciando la ricchezza del frutto. Nonostante il dosaggio Extra-Brut (vicino allo zero), il vino appare morbido e avvolgente grazie alla maturazione fenolica delle uve.Persistenza: Interminabile, con una chiusura sapida, leggermente ammandorlata e speziata.Metodo di ProduzioneIl Lieu-dit: Le uve provengono esclusivamente da Les Béguines, un appezzamento di circa 2 ettari a Gueux (Montagne de Reims). Qui il suolo è unico: uno strato di sedimenti sabbiosi e calcarei ricchi di fossili marini sopra il gesso, che regala al Meunier una longevità inusuale.Viticoltura e Vinificazione: Prévost è l'allievo prediletto di Anselme Selosse. Segue un approccio naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni esclusivamente in barrique e fusti di rovere di diversi passaggi. Il vino non viene filtrato né chiarificato.L'Attesa: La sosta sui lieviti in bottiglia è di circa 16-18 mesi. Il dosaggio è minimo, volto a non alterare la purezza del messaggio territoriale di Gueux.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con piatti a base di tartufo bianco o funghi porcini, che richiamano le note terrose del vitigno. La sua vinosità lo rende perfetto per carni bianche come il piccione o il vitello al forno. Eccellente con formaggi stagionati di montagna o una tempura di mare.","499676","shopify_IT_15585095516543","shopify_IT_15585095516543_57776830185855","new","350,00","256,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/prv_beg_23_2prv_beg_20_CLOSERIE_jpg_jpg.jpg","","Prevost","PRV-BEG-23","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/prv_beg_23_2prv_beg_20_CLOSERIE_jpg_jpg.jpg"
"Champagne Grand Cru Hypolite Henriet-Bazin 0,75L — Champagne AOC","https://wineemore.com/products/champagne-hypolite-grand-cru-henriet-bazin?variant=57775539683711","Metodo di ProduzioneIl carattere dell'Hypolite nasce da una viticoltura di precisione e da un rispetto ancestrale per la materia prima:Terroir di Prestigio: Le uve provengono da vecchie vigne situate nei villaggi Grand Cru di Verzenay e Verzy. Qui il Pinot Noir esprime una potenza e una sapidità minerale uniche, grazie allo strato di gesso profondo che caratterizza questi pendii.Vinificazione: La fermentazione avviene in piccole botti di rovere francese (spesso barrique o fusti da 228 litri), che permettono una micro-ossigenazione controllata, donando al vino una complessità aromatica e una rotondità che l'acciaio non potrebbe offrire.Lunga Sosta sui Lieviti: Questa cuvée riposa in cantina per un periodo molto lungo (solitamente dai 5 ai 7 anni), ben oltre il minimo di legge. Questo affinamento permette ai lieviti di arricchire il vino di note terziarie e di integrare perfettamente la bollicina nella struttura.Profilo SensorialeColore: Il vino brilla nel calice con un colore oro intenso e profondo, impreziosito da caldi riflessi ambrati. La struttura è importante, con una bella densità nel calice. Il perlage è una danza metodica di bollicine finissime, estremamente persistenti, che creano un cordone setoso sulla superficie, segno di una maturazione sui lieviti prolungata e di una gestione magistrale della fermentazione.Olfatto: L'impatto è ampio e stratificato. Si apre con note di piccoli frutti rossi maturi (ribes, fragolina selvatica) tipici del Pinot Noir d'alta quota, per poi virare verso sentori di prugna gialla e scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono la vera anima di questa cuvée: crosta di pane ben cotta, nocciola tostata e miele di castagno. Una sottile nota speziata di pepe bianco e zenzero completa un bouquet di grande carattere.Gusto: Al palato è un vino ""materico"", quasi masticabile. L'attacco è potente, ma la vibrante mineralità gessosa dei suoli Grand Cru di Verzenay entra subito in gioco, bilanciando la ricchezza del frutto. La struttura è ampia, con una freschezza citrina che sostiene il sorso fino alla fine. È uno Champagne che occupa tutto il palato con autorità e grazia.Persistenza: Lunghissima, con un finale sapido e leggermente ammandorlato che richiama la nobiltà del vitigno e del tempo.Abbinamenti gastronomiciLa sua struttura lo rende perfetto per carni bianche elaborate come una faraona ai funghi o una scaloppa di fois gras. Eccellente con formaggi stagionati di montagna o un Parmigiano Reggiano oltre i 36 mesi. Straordinario con risotti cremosi al tartufo nero.","499676","shopify_IT_15585070875007","shopify_IT_15585070875007_57775539683711","new","118,53","97,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hbz_hyp_bru_CopiadiSenzatitolo_33__jpg_82bc0d9a-392e-495e-a1e6-f7dbaf7d1938.jpg","","HENRIET-BAZIN","HBZ-HYP-BRU","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hbz_hyp_bru_CopiadiSenzatitolo_33__jpg_82bc0d9a-392e-495e-a1e6-f7dbaf7d1938.jpg"
"Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut Henriet-Bazin 0,75L — Champagne Francia","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-grand-cru-extra-brut-henriet-bazin?variant=57775538241919","Metodo di ProduzioneIl segreto di Henriet-Bazin risiede nella gestione dei propri appezzamenti storici:Origine e Terroir: Le uve provengono esclusivamente da villaggi Grand Cru della Montagna di Reims, principalmente Verzenay e Verzy. Questi suoli sono caratterizzati da uno strato sottile di terra su un blocco di gesso puro, che conferisce al Pinot Noir una verticalità e una sapidità uniche al mondo.Vinificazione: La fermentazione avviene in piccoli serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica. La fermentazione malolattica viene generalmente svolta per donare rotondità alla materia acida naturale.Affinamento e Dosaggio: Il vino riposa sui lieviti nelle cantine di gesso della maison per un periodo minimo di 3 anni. Essendo un Extra Brut, il dosaggio zuccherino è ridotto al minimo (solitamente tra i 3 e i 5 g/l), lasciando che sia il carattere nudo del Pinot Noir a parlare.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con una veste oro antico dai riflessi ramati e brillanti, tipici della pigmentazione naturale del Pinot Noir Grand Cru. Il perlage è di una finezza estrema: bollicine puntiformi che risalgono in catenelle serrate, creando un collier di spuma persistente e cremoso, segno di un'autolisi dei lieviti lenta e profonda.Olfatto: L'attacco è di una complessità aristocratica. Emergono nitide note di piccoli frutti rossi croccanti (ribes, lampone), seguite da sentori di prugna gialla e buccia d'arancia. Con l'elevazione nel calice, si sprigiona l'anima del territorio: note di mandorla tostata, miele d'acacia e una vena gessosa profondissima. Chiude con una scia di spezie dolci e una punta di brioche calda.Gusto: Al palato è un'esplosione di vigore. L'ingresso è ampio e volumetrico, ma immediatamente sferzato da una tensione minerale e acida che ne verticalizza il sorso. È uno Champagne ""di polpa"", con una trama quasi tattile che ricorda la consistenza della seta. La sapidità è protagonista, regalando una sensazione quasi salina che ne aumenta la bevibilità.Persistenza: Interminabile. Il finale torna su note di agrumi maturi e frutta secca, con una pulizia palatale impeccabile data dal basso dosaggio.Abbinamenti gastronomiciOttimo con prosciutto di Parma stagionato 30 mesi o carni bianche nobili come la faraona al forno. La sua struttura regge piatti complessi di mare, come un risotto agli scampi e agrumi, o formaggi di media stagionatura come il Comté.","499676","shopify_IT_15585070842239","shopify_IT_15585070842239_57775538241919","new","63,34","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hbz_dbn_sa_CopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg","","HENRIET-BAZIN","HBZ-DBN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hbz_dbn_sa_CopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg"
"Champagne AOC Pinot Avenay Blanc de Noir Brut Nature Agrapart 0,75L — Cuvée Pinot Noir Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-pinot-avenay-blanc-de-noir-brut-nature-agrapart?variant=57776843456895","Metodo di ProduzioneTerroir e Vitigno: Proviene da vecchie vigne di Pinot Noir situate ad Avenay-Val-d’Or. Qui il suolo presenta una vena gessosa che Agrapart riesce a trasferire nel calice, trasformando la potenza tipica del vitigno in eleganza minerale.Vinificazione: Pascal segue una filosofia di intervento minimo ma rigoroso. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e una parte del vino matura in demi-muids (grandi botti di rovere) per favorire la micro-ossigenazione senza marcare il vino con aromi legnosi.Filosofia Brut Nature: Questo Champagne non riceve alcun dosaggio (0 g/l di zucchero aggiunto) al momento del dégorgement. Questo mette a nudo la qualità dell'uva e la precisione della vinificazione, offrendo un'esperienza sensoriale nuda e cruda, specchio fedele del millesimo e del luogo.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una veste oro antico, profonda e luminosa, con leggerissimi riflessi ramati tipici del Pinot Noir vinificato in bianco. Il perlage è di una finezza estrema, con catenelle di bollicine serrate che risalgono il calice con una danza lenta e costante, sintomo di una maturazione sui lieviti condotta con precisione millimetrica.Olfatto: L'apertura è aristocratica e minerale. Non aspettarti la rotondità piacente dei Pinot Noir commerciali; qui dominano note di frutti rossi croccanti (ribes, melograno) unite a sentori di scorza d'arancia e mandorla amara. Con l'ossigenazione emerge l'impronta di Agrapart: una mineralità gessosa e fumé quasi tagliente, accompagnata da un accenno di lievito fresco e spezie bianche.Gusto: In bocca è una lama. Il sorso è potente, verticale e privo di mediazioni (Brut Nature). La struttura del Pinot Noir è presente nella massa e nel volume, ma è totalmente sorretta da una acidità vibrante e da una sapidità quasi salina. La texture è gessosa, asciutta, con un richiamo alla mela cotogna e alla frutta secca.Persistenza: Interminabile. Il finale è di una pulizia chirurgica, lasciando un retrogusto agrumato e minerale che invita a un'analisi intellettuale profonda del sorso.Abbinamento gastronomici: carpaccio di ricciola o tartare di manzo al coltello, dove la sua acidità e struttura dialogano con la proteina. Perfetto con ostriche e crostacei nobili, grazie alla spinta salina del finale. Sorprendente con formaggi a crosta lavata che richiedono una bollicina tagliente per ripulire il palato.","499676","shopify_IT_15584058343807","shopify_IT_15584058343807_57776843456895","new","170,00","150,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agp_pia_sa_CopiadiSenzatitolo_28__jpg_8fd99431-c8dc-4dbb-8eb4-5ac777d2d1c3.jpg","","Agrapart","AGP-PIA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/agp_pia_sa_CopiadiSenzatitolo_28__jpg_8fd99431-c8dc-4dbb-8eb4-5ac777d2d1c3.jpg"
"Champagne AOC Liliale Blanc de Blancs Extra Brut Guenin 0,75L — Champagne Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-liliale-blanc-de-blancs-extra-brut-guenin?variant=57776839360895","Metodo di ProduzioneTerroir Kimmeridgiano: Le uve provengono da vigneti situati a Essoyes, dove il suolo è composto da marne calcaree ricche di piccoli fossili marini (Exogyra virgula). Questo conferisce allo Chardonnay una sapidità unica, diversa da quella della Champagne settentrionale.Vinificazione di Precisione: Sébastien Guenin lavora con un approccio quasi maniacale alla pulizia. La fermentazione avviene prevalentemente in acciaio per preservare l'integrità del frutto e la verticalità del terroir. La malolattica è spesso svolta per ammorbidire l'acidità tagliente e donare una setosità elegante.Affinamento e Dosaggio: Il vino sosta sui lieviti per un periodo che varia dai 30 ai 36 mesi. Il dosaggio è Extra Brut (solitamente intorno ai 3-4 g/l), una scelta tecnica fondamentale per lasciare che la purezza del Blanc de Blancs emerga senza interferenze zuccherine.Profilo Sensoriale Colore:brilla nel calice con un colore giallo paglierino dai riflessi argentei e brillanti. Il perlage è di una finezza estrema, quasi puntiforme, che risale in catenelle vivaci e costanti. La spuma è soffice, indice di una pressione misurata e di una lunga evoluzione sui lieviti che ha reso l'anidride carbonica perfettamente integrataOlfatto: L'esordio è un inno alla freschezza floreale. Emergono note di fiori bianchi (biancospino, acacia) che danno il nome alla cuvée. Subito dopo si svela il carattere varietale dello Chardonnay: scorza di limone di Sorrento, mela verde croccante e una nota di zenzero fresco. Sul finale, una sfumatura gessosa e salmastra si fonde con leggeri sentori di mandorla fresca e pane appena sfornato.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'ingresso è Extra Brut, teso e vibrante, con una freschezza citrina che fa vibrare il palato. La struttura non è però esile: lo Chardonnay della Côte des Bar regala una certa rotondità fruttata a centro bocca. La mineralità è la vera protagonista, con una scia salina che ricorda l'ostrica e la roccia calcarea.Persistenza: Ottima, chiude su note di pompelmo e una piacevole sensazione tattile quasi ""polverosa"" tipica dei suoli calcarei.Abbinamenti gastronomiciSublime come aperitivo d'autore o con cruditè di mare e ostriche, dove la nota salina del vino esalta lo iodio del mollusco. Eccellente con fritture di paranza o tempura di verdure, grazie alla capacità sgrassante dell'acidità citrina. Sorprendente con carpaccio di branzino al lime e pepe rosa.","499676","shopify_IT_15583279874431","shopify_IT_15583279874431_57776839360895","new","61,49","53,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gun_bdb_sa_2CopiadiSenzatitolo_5__jpg_48f5eb4b-ea28-409c-8c5f-8e11eb0940af.jpg","","Guenin","GUN-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gun_bdb_sa_2CopiadiSenzatitolo_5__jpg_48f5eb4b-ea28-409c-8c5f-8e11eb0940af.jpg"
"Champagne AOC Effloraison Extra Brut Guenin 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-effloraison-extra-brut-guenin?variant=57776839295359","Metodo di ProduzioneL'Assemblaggio: Questa cuvée vede solitamente il dominio del Pinot Noir (circa 70-80%) integrato dallo Chardonnay, provenienti da vigne di circa 30 anni coltivate su suoli di matrice calcareo-marnosa (Kimmeridgiano), tipici del sud della Champagne.Vinificazione e Riserva: La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare intatta la fragranza del frutto e la spinta acida. L'Effloraison beneficia dell'aggiunta di vins de réserve che conferiscono costanza qualitativa e spessore al sorso finale.L'Affinamento: Il vino riposa sui lieviti in bottiglia per un periodo variabile tra i 24 e i 36 mesi. Il dosaggio è da vero Extra Brut (circa 4-5 g/l), una scelta che esalta la purezza del frutto senza alcuna mediazione zuccherina.Profilo SensorialeColore: Il colore è un giallo dorato brillante e vivido, attraversato da riflessi paglierini. La spuma è esuberante ma svanisce rapidamente in un perlage di estrema finezza: bollicine minuscole che risalgono in catenelle serrate, segno di una rifermentazione lenta e di una sosta sui lieviti condotta con maestria.Olfatto: Il nome ""Effloraison"" non è casuale; l'apertura è un bouquet floreale bianco (biancospino e acacia) di rara eleganza. Seguono note croccanti di mela Granny Smith, pera kaiser e scorza di limone candito. Con l'aerazione, emerge il carattere del Pinot Noir della zona: sentori di mandorla fresca, lievito di birra e una delicata nota gessosa. È un naso ""verticale"", pulito, privo di eccessive note ossidative.Gusto: In bocca è una sferzata di energia. L'attacco è teso e vibrante, dominato da una freschezza agrumata che percorre tutto il palato. Il corpo è snello ma ben definito, con una tessitura setosa che avvolge la lingua. La sapidità minerale è la vera protagonista del centro bocca, rendendo il sorso dinamico e profondo.Persistenza: Ottima. Chiude su note di pompelmo e una scia salina che invita immediatamente al riassaggio.Abbinamenti gastronomiciSublime come aperitivo d'autore accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano giovane o tartine al burro salato. Si sposa egregiamente con crudité di pesce e sushi, dove la sua acidità esalta la dolcezza del pesce. Perfetto con una frittura di paranza, di cui pulisce perfettamente il palato.","499676","shopify_IT_15583279808895","shopify_IT_15583279808895_57776839295359","new","55,63","48,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gun_eff_sa_3CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Guenin","GUN-EFF-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gun_eff_sa_3CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Genevraux Meunier Réserve Perpétuelle Dehours 0,75L — Cuvée Pinot Meunier","https://wineemore.com/products/champagne-les-genevraux-meunier-reserve-perpetuelle-dehours?variant=57776840966527","Metodo di ProduzioneLieu-dit Les Genevraux: Proviene da un singolo vigneto a Troissy, caratterizzato da un'esposizione particolare e terreni con una forte componente argillo-calcarea, ideali per dare al Meunier una struttura fuori dal comune.Réserve Perpétuelle di Meunier: Questa cuvée è un ""assemblaggio di tempi"". Viene gestita una riserva iniziata decenni fa (spesso risalente ai primi anni '90), alimentata ogni anno con il miglior vino del cru. Questo conferisce al calice un equilibrio impossibile da ottenere con un'unica annata: la freschezza del raccolto recente e la saggezza dei vini ossidativi.Vinificazione: Fermentazione spontanea in barrique e piccoli fusti di rovere. Non viene effettuata alcuna filtrazione né chiarifica. Il dosaggio è minimo (Extra Brut), lasciando che sia la profondità del frutto a parlare senza mediazioni zuccherine.Profilo Sensoriale Colore: l vino brilla di un colore oro antico con caldi riflessi ramati, tipici dell'uva a bacca nera vinificata in bianco. Il perlage è una trama fitta di bollicine microscopiche, che salgono lente e costanti, segno di un'integrazione magistrale dell'anidride carbonica dovuta alla lunghissima sosta sui lieviti.Olfatto: L'impatto è carnoso e profondo. Esplodono note di frutta rossa matura (ribes, lampone) unite a sentori di prugna gialla e scorza di mandarino. La Riserva Perpetua apporta una stratificazione infinita: funghi freschi, terra bagnata, crostata di albicocche e una nota di torrone. È un naso autunnale, caldo e rassicurante, ma sferzato da una mineralità che ricorda l'argilla bagnata.Gusto: In bocca è volumetrico e masticabile. La tipica rotondità del Meunier è qui elevata dalla tensione acida e sapida. Il sorso è potente, quasi tannico nella sua struttura, con richiami di frutta secca e un finale sapido che pulisce la lingua. La cremosità della mousse è perfettamente fusa con una trama terrosa e persistente.Persistenza: Lunghissima, con un ritorno di frutti rossi e una scia minerale che evoca la polvere di gesso.Abbinamenti gastronomici: Ideale per piatti di terra strutturati come faraona ai frutti di bosco o un risotto al tartufo nero, che richiamano le note autunnali del Meunier. Magnifico con salumi d'anatra o terrine di selvaggina, dove la bollicina sgrassa la componente ferrosa. Perfetto in chiusura con formaggi vaccini a crosta lavata come l'Epoisses.","499676","shopify_IT_15577714524543","shopify_IT_15577714524543_57776840966527","new","105,00","86,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/deh_gen_sa_1CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","Dehours","DEH-GEN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/deh_gen_sa_1CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Blancs Extra Brut 2019 Jean Josselin 0,75L — Champagne Cuvée Bianca","https://wineemore.com/products/champagne-les-blancs-extra-brut-2019-jean-josselin?variant=57776878158207","Dettagli TecniciVitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs).Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la brillantezza del frutto. Viene svolta la fermentazione malolattica per donare una texture più setosa.Affinamento: Minimo 48-60 mesi sui lieviti. Questo lungo riposo è necessario per permettere allo Chardonnay di sviluppare complessità e per integrare l'acidità vibrante dell'annata 2019.Dosaggio: Extra Brut (circa 3 g/l). La purezza è l'obiettivo principale.Note di Degustazione""Les Blancs"" 2019 è uno Champagne luminoso, teso e profondo:Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti. Perlage finissimo e molto energico.Olfatto: Il naso è un ventaglio di profumi eleganti. Si apre con agrumi freschi (cedro e lime) e fiori bianchi (biancospino), per poi evolvere verso note di burro fresco, gesso e una punta di crosta di pane.Gusto: In bocca l'attacco è dritto e affilato. La mineralità è la protagonista, regalando una sensazione quasi salina sulla lingua. Il centro bocca è più morbido, con ritorni di frutta a polpa bianca (pera), mentre il finale è lunghissimo e purissimo..Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama i contrasti e la delicatezza:Crudi di Mare: Ostriche, scampi crudi con un filo d'olio del Garda, carpaccio di capesante.Pesce nobile: Sogliola alla mugnaia, spigola al sale o rombo arrosto.Vegetariano: Risotto agli asparagi bianchi o piatti con formaggi caprini freschi.","499676","shopify_IT_15518771151231","shopify_IT_15518771151231_57776878158207","new","73,00","63,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jej_lbl_19_2Progettosenzatitolo_29__jpg_804bf881-4047-48bf-9021-92fd257146f0.jpg","","Jean Josselin","JEJ-LBL-19","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jej_lbl_19_2Progettosenzatitolo_29__jpg_804bf881-4047-48bf-9021-92fd257146f0.jpg"
"Champagne AOC Contexture Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-contexture-extra-brut-jean-josselin?variant=57776878027135","Il nome stesso suggerisce l'idea di un tessuto, di un intreccio di sensazioni tattili. La particolarità di questa cuvée risiede nella gestione delle basi e dell'affinamento, che punta a creare uno Champagne di grande struttura senza perdere la verve minerale del territorio di Gyé-sur-Seine.Dettagli TecniciVinificazione: Una parte della cuvée fermenta e affina in fût de chêne (piccole botti di rovere), mentre il resto matura in acciaio.Affinamento: Riposa sui lieviti per un periodo che varia dai 36 ai 48 mesi. Questo tempo, unito al passaggio in legno, permette l'integrazione perfetta delle bollicine nella struttura del vino.Dosaggio: Extra Brut (solitamente tra 2 e 4 g/l). Il residuo zuccherino è minimo perché il volume e la morbidezza sono già garantiti dalla qualità del frutto e dal legno.Note di DegustazioneIl Contexture è uno Champagne materico e ""tridimensionale"":Colore: Oro intenso, quasi ramato, con un perlage finissimo e molto persistente.Olfatto: Il naso è ricco e invitante. Si percepiscono note di frutta gialla matura (pesca tabacchiera), scorza d'arancia candita e nocciola tostata. Con l'apertura emergono sentori di vaniglia bourbon, spezie dolci e burro fuso.Gusto: Al palato è potente e avvolgente. La struttura è quasi da vino rosso, ma la freschezza agrumata tipica dell'Aube impedisce al sorso di essere pesante. Il finale è lunghissimo, con una trama tannica leggerissima (eredità del Pinot Noir e del legno) e una chiusura minerale e tostata.Abbinamenti ConsigliatiQuesto Champagne ""da masticare"" richiede piatti importanti:Carni: Incredibile con un petto d'anatra alle spezie o un maialino da latte croccante.Cucina Elaborata: Foie gras scottato, capesante al burro salato o un risotto mantecato al parmigiano 36 mesi e tartufo bianco.Formaggi: Comté d'alpeggio o un Gruyère riserva.","499676","shopify_IT_15518771085695","shopify_IT_15518771085695_57776878027135","new","75,00","65,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jej_ctx_sa_2Progettosenzatitolo_28__jpg.jpg","","Jean Josselin","JEJ-CTX-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jej_ctx_sa_2Progettosenzatitolo_28__jpg.jpg"
"Champagne AOC Alliance Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-alliance-extra-brut-jean-josselin?variant=57776877273471","Questa cuvée è il biglietto da visita della maison. Si distingue per essere uno Champagne di grande carattere, con un dosaggio molto basso che lascia parlare la materia prima.Note di DegustazioneL'Alliance è uno Champagne energico e solare:Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ramati, tipici del Pinot Noir. Il perlage è finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è una festa di frutti rossi freschi (ribes, lampone) e note di mela cotogna. Con il passare dei minuti emergono sentori di crosta di pane, mandorla tostata e una netta punta minerale che ricorda la pietra focaia.Gusto: In bocca è dritto, teso e molto pulito. Il basso dosaggio esalta la sapidità e la freschezza agrumata (pompelmo rosa). La struttura del Pinot Noir dona volume al centro bocca, rendendolo uno Champagne molto soddisfacente e lungo.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua struttura e alla sua secchezza, è estremamente versatile:Aperitivo: Perfetto per chi ama gli Champagne non dolci, accompagna bene scaglie di Parmigiano Reggiano o mandorle salate.Pesce: Crudité di mare, ostriche, tartare di ricciola o sushi e sashimi.Salumi: Eccellente con il prosciutto di Parma o la mortadella di alta qualità (la bollicina pulisce perfettamente il grasso).","499676","shopify_IT_15518742741375","shopify_IT_15518742741375_57776877273471","new","62,00","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jej_all_sa_2Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg","","Jean Josselin","JEJ-ALL-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jej_all_sa_2Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Champagne AOC Collection 246 Brut Louis Roederer 0,75L — Champagne Francia — Cuvée Brut","https://wineemore.com/products/champagne-collection-246-brut-louis-roederer?variant=57776854270335","Lo Champagne Brut Collection 246 rappresenta il nuovo capitolo della prestigiosa Maison Louis Roederer. Nato per superare il concetto di ""Brut sans année"" tradizionale, la Collection 246 (che identifica la 246esima cuvée della Maison dalla sua fondazione) celebra la libertà dello stile Roederer, mettendo al centro la freschezza della Riserva Perpetua e la complessità dei legni storici.Basata sull'annata 2021, la Collection 246 è un assemblaggio magistrale che sfida il cambiamento climatico, ricercando costantemente la tensione minerale e la profondità aromatica. Un vino vibrante, moderno e profondo, perfetto per chi cerca l'eccellenza assoluta in ogni calice.Alla vista brilla con un colore dorato dai riflessi luminosi, animato da un perlage finissimo e persistente. Al naso è un'esplosione di eleganza: note di frutta gialla matura (pesca, albicocca) si intrecciano a sentori di scorza d'agrumi candita, fiori bianchi e la tipica nota di panificazione e mandorla tostata derivante dalla maturazione sui lieviti.Al palato è ampio, avvolgente, quasi tattile. La struttura è sostenuta da una salinità vibrante che pulisce il sorso e ne allunga la persistenza. Un equilibrio millimetrico tra la ricchezza del frutto e la freschezza gessosa del terroir della Champagne.La Collection 246 è uno Champagne estremamente versatile, capace di nobilitare sia l'aperitivo che l'intero pasto.Ideale per:Grandi occasioni e aperitivi di prestigio.Crudités di mare e cucina fusion.Piatti gourmet a base di pesce e crostacei.Ostriche e scampi crudi.Risotto alla pescatora o linguine all'astice.Sashimi di salmone o tartare di ricciola.Formaggi a pasta molle e crosta fiorita (es. Brie, Camembert).Frittura di paranza leggera e croccante.Composizione: 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier.Selezione dei migliori cru della Champagne (Côte des Blancs, Montagne de Reims).Vinificazione: Fermentazione in acciaio e foudres di legno; parziale fermentazione malolattica.Affinamento: Circa 36 mesi sui lieviti nelle cantine della Maison.","421","shopify_IT_15469023854975","shopify_IT_15469023854975_57776854270335","new","75,00","67,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_246_sa_1Progettosenzatitolo-2025-12-29T113205_052_jpg_706f1545-b75a-4d03-b6b8-1ea2a999d9b0.jpg","","Roederer","ROE-246-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_246_sa_1Progettosenzatitolo-2025-12-29T113205_052_jpg_706f1545-b75a-4d03-b6b8-1ea2a999d9b0.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Cuvée Ultra Brut in astuccio - Laurent-Perrier","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-nature-cuvee-ultra-brut-in-astuccio-laurent-perrier?variant=57775626420607","Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e salini.Gusto: Al palato è di struttura, di grande avvolgenza e mineralità, sprigiona aromi freschi e con grande equilibrio e lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi e tartare, ma anche formaggi di media stagionatura.Aree di produzione: Uve proveniente da 15 cru diversi.Vini di riserva: Si.Affinamento: 6 anni sui lieviti.Pioniere della categoria Brut Nature, Laurent ‑ Perrier Ultra Brut * è un vino senza zuccheri aggiunti. Esprime il carattere per eccellenza dello champagne ed era conosciuto come un ""grande vino senza zucchero"". Lanciata nel 1981, questa innovazione è un vero esempio del know-how della Casa.VINIFICAZIONE, MISCELAZIONE E AFFINAMENTOVarietà di uva:Chardonnay 55% *Pinot Nero 45% **+ Vini di riserva: uno o due vini di riserva di un anno complementare.Crus:Nella sua composizione vengono utilizzati 15 Cru **. Dosaggio zero: i Cru e le varietà di uva sono rigorosamente selezionati per garantire che vengano trattenute solo uve con alti livelli di zucchero e bassa acidità. Queste condizioni sono necessarie per creare uno champagne finito che abbia l'equilibrio richiesto senza alcun dosaggio.Invecchiamento: invecchiamento ideale di minimo 6 anni.","","shopify_IT_15387955724671","shopify_IT_15387955724671_57775626420607","new","94,75","58,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/LAU_ULA_SA_unico_1_541fcc49-4e6d-4230-a703-6d5c9291ad82.jpg","","Laurent Perrier","LAU-ULA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/LAU_ULA_SA_unico_1_541fcc49-4e6d-4230-a703-6d5c9291ad82.jpg"
"Champagne AOC Brut Tradition Pierre Brocard 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-tradition-pierre-brocard?variant=57776802136447","Colore: Paglierino chiaro con riflessi dorati, bollicina fine e perlage persistente. Profumo: Dominato dal Pinot Noir: frutta rossa matura, mela, agrumi, con sottili toni di lievito / brioche; una sfumatura fresca‐mentolata nel finale. Gusto: Freschezza pronunciata, struttura armoniosa. Al palato si percepisce una tensione vivace, buona vinosità (data dal Pinot Noir), senza essere pesante, equilibrio tra acidità e ricchezza. Il finale rimane pulito con un accento mentolato. Abbinamenti consigliatiAntipasti a base di pesce (ostriche, molluschi) Tempura di salmone o piatti con pesce leggermente fritto Ottimo anche come aperitivo per la sua freschezza e bilanciamento ","499676","shopify_IT_15307870929279","shopify_IT_15307870929279_57776802136447","new","55,00","47,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pbr_brt_sa_Progettosenzatitolo_17__jpg.jpg","","Pierre Brocard","PBR-BRT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pbr_brt_sa_Progettosenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Contrée 2018 Pierre Brocard 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-contree-2018-pierre-brocard?variant=57776802038143","Profilo sensorialeColore: paglierino con riflessi doratiProfumo: frutta a polpa bianca e gialla, note lievitate (brioche), un tocco mineraleGusto: ingresso fresco, acidità vibrante, struttura elegante, bollicine fini, finale pulito e persistenteAbbinamenti gastronomiciPerfetto per occasioni specialiAntipasti di mare, crostacei, piatti elegantiPiatti raffinati che richiedono secchezza e precisione","499676","shopify_IT_15307870896511","shopify_IT_15307870896511_57776802038143","new","80,60","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pbr_cno_18_Progettosenzatitolo_16__jpg.jpg","","Pierre Brocard","PBR-CNO-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pbr_cno_18_Progettosenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Brocard 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-pierre-brocard?variant=57776800563583","Il Champagne ""Bulles de Blancs"" proviene dal villaggio di Celles-sur-Ource, situato nella Côte des Bar, la regione più meridionale della Champagne. Questa zona è caratterizzata da terreni calcareo-argillosi che conferiscono ai vini una spiccata mineralità. La famiglia Brocard si dedica alla viticoltura dal XI secolo, e la produzione di Champagne risale al 1932. Il Domaine è noto per la sua attenzione alla qualità e per l'approccio rispettoso dell'ambiente.Vinificazione e affinamentoLe uve di Chardonnay vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio inox per preservare la freschezza e l'espressione varietale. Il vino affina sui lieviti per 5 anni, un periodo che arricchisce il prodotto di complessità e finezza. Il dosaggio finale è di soli 2 g/l, conferendo al vino una secchezza marcata tipica degli Champagne Extra Brut.Note di degustazioneColore: Giallo dorato con perlage fine e persistente.Naso: Elegante e complesso, con sentori di agrumi (limone, pompelmo), fiori di tiglio, nocciole fresche e un accenno di vaniglia.Palato: Fresco, sapido e armonico, con una struttura fine e un finale lungo e pulito.Abbinamenti consigliatiAntipasti di pesceCrostacei e molluschiPiatti a base di burro e alici","499676","shopify_IT_15307834261887","shopify_IT_15307834261887_57776800563583","new","80,60","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pbr_bub_18_Progettosenzatitolo_15__jpg_186ac545-9188-4d6d-bf75-403d91e04932.jpg","","Pierre Brocard","PBR-BUB-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pbr_bub_18_Progettosenzatitolo_15__jpg_186ac545-9188-4d6d-bf75-403d91e04932.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Arsène Henriet-Bazin 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-extra-brut-arsene-henriet-bazin?variant=57776800170367","Aspetto: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, animato da un perlage finissimo e persistente.Profumo: Bouquet complesso e ricco. L'apertura è su note di frutta gialla matura (pera, albicocca), frutti rossi (ribes nero) e agrumi (pompelmo). Seguono chiaramente le note terziarie, risultato del lungo affinamento, come mandorla tostata, pan di zenzero, miele d'acacia e sentori di pasticceria/crosta di pane.Gusto: In bocca è potente, rotondo ed elegante. L'acidità e la tensione tipiche dell'Extra Brut sono bilanciate da una notevole vinosità e da una mousse cremosa. Il finale è lungo, minerale e vibrante, lasciando una sensazione di grande freschezza e complessità.Abbinamenti ConsigliatiAperitivo Gourmet: Perfetto con piccoli assaggi di alta qualità come caviale, salumi pregiati o foie gras.Piatti: Si abbina splendidamente con pollame o carni bianche in salsa (come una ballotine di faraona), risotti ai funghi (risotto ai porcini o ai tartufi) o piatti di pesce strutturato.Formaggi: Ideale con formaggi a pasta dura stagionati, come un Comté di 24 mesi.","499676","shopify_IT_15305843179903","shopify_IT_15305843179903_57776800170367","new","110,00","90,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hbz_ars_18_Progettosenzatitolo-2025-09-26T124848_527_jpg_6dbce57b-51d2-4236-b063-a7215c9ca044.jpg","","HENRIET-BAZIN","HBZ-ARS-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hbz_ars_18_Progettosenzatitolo-2025-09-26T124848_527_jpg_6dbce57b-51d2-4236-b063-a7215c9ca044.jpg"
"Champagne AOC Nature Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-nature-grand-cru-lallier?variant=57776788111743","Caratteristiche del vinoVitigni: L'assemblaggio tipico è un blend di Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vigneti classificati Grand Cru.Zona di produzione: Le uve provengono dai villaggi più prestigiosi della Champagne, tra cui Aÿ, per il Pinot Noir, e Oger, Cramant, Cuis, Grauves per lo Chardonnay.Affinamento: Il vino subisce un lungo affinamento sui lieviti, spesso per almeno 4 anni, che gli conferisce complessità aromatica e una texture cremosa, bilanciando l'assenza di zucchero.Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Perlage: Fine e persistente, un segno di grande qualità e di un lungo processo di maturazione in bottiglia.Profumo: Il naso si apre con note minerali di gesso e sentori floreali. Con l'ossigenazione, emergono aromi di frutta a polpa gialla (pesca, prugna mirabelle), agrumi (limone) e delicate sfumature di brioche.Sapore: Al palato, l'attacco è vivace e preciso. La totale assenza di dosaggio mette in evidenza una grande freschezza e una notevole mineralità. Il finale è lungo, sapido e asciutto, rendendolo un vino di grande pulizia e tensione.Abbinamenti consigliati: grazie alla sua spiccata acidità e alla sua purezza, il Lallier Nature Grand Cru è perfetto per abbinamenti che richiedono freschezza e delicatezza, ma anche per contrastare sapori salini e grassi.Aperitivi: Ideale da servire da solo per apprezzarne la purezza, oppure in accompagnamento a frutti di mare e crostacei crudi, come ostriche e scampi.Piatti di pesce: Eccellente con pesce alla griglia o al vapore, sashimi, e tartare di tonno.Formaggi: Si abbina bene con formaggi a pasta molle, come un Brie o un Camembert, oppure con formaggi di capra freschi.","499676","shopify_IT_15301440799103","shopify_IT_15301440799103_57776788111743","new","59,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_nat_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-24T114243_511_jpg.jpg","","Lallier","LLL-NAT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_nat_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-24T114243_511_jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé R021 Lallier 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-r021-rose-lallier?variant=57776733979007","Assemblaggio:La cuvée si basa per il 70% sull'annata 2021, integrata con vini di riserva dell'annata 2020.Uvaggio: Predominanza di Pinot Noir (53%), con l'aggiunta di Chardonnay (41%) e una piccola parte di Pinot Meunier (6%). L'assemblaggio include anche il 7% di vino rosso fermo proveniente dal prestigioso Grand Cru di Bouzy, che contribuisce a struttura e tannini.Note di Degustazione:Colore: Rosa fresco e luminoso.Profumo: Aromi molto netti e dominati da agrumi rossi come arancia sanguigna e kumquat, completati da note di piccoli frutti rossi. Emergono anche sentori più maturi e complessi di brioche e nocciola fresca.Sapore: L'attacco al palato è puro e fresco, con una delicata sensazione salina. Il corpo è pieno e potente, guidato dalla forza del Pinot Noir e dalla rotondità del Pinot Meunier. Il finale è lungo, profondo e persistente, con una piacevole e leggera amarezza che ne esalta la freschezza.Vinificazione e Affinamento:Il vino affina per almeno 36 mesi sui lieviti nelle cantine della maison, contribuendo alla sua complessità aromatica.Abbinamenti e Servizio:È uno champagne versatile, ideale come aperitivo.Si abbina splendidamente con piatti leggeri e freschi, in particolare con crostacei (come scampi, aragoste) e pesci come il salmone.","499676","shopify_IT_15298591883647","shopify_IT_15298591883647_57776733979007","new","56,28","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_rs1_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-23T130939_684_jpg_f996419a-cb5c-4fc3-b053-c040a305fb2e.jpg","","Lallier","LLL-RS1-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_rs1_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-23T130939_684_jpg_f996419a-cb5c-4fc3-b053-c040a305fb2e.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Alexandre Bonnet 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-alexandre-bonnet?variant=57776750199167","Champagne Blanc de Blancs (prodotto esclusivamente con uve a bacca bianca).Non millesimato (NV), il che significa che è una miscela di vini di diverse annate per mantenere uno stile costante.Dosaggio Extra Brut, con un basso tenore zuccherino (spesso tra 3 e 5 g/l), che ne esalta la freschezza e la mineralità.Uvaggio:Tipicamente 50% Chardonnay e 50% Pinot Blanc. Questa combinazione conferisce al vino un profilo aromatico e gustativo unico.Note di Degustazione:Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdognoli. Le bollicine sono fini, abbondanti e persistenti.Profumo: Il naso è complesso, elegante e finemente fruttato. Si possono percepire note di agrumi (limone, pompelmo), frutta a polpa bianca (pera, mela, pesca) e gialla (albicocca, mirabelle). A queste si aggiungono sentori floreali (fiori bianchi, tiglio), note di mandorla fresca, nocciola, e un tocco di spezie dolci. Non mancano accenni di pan brioche, dovuti al lungo affinamento sui lieviti.Sapore: Al palato è fresco, teso e vivace, ma anche morbido e cremoso, con una piacevole acidità. La mineralità è un tratto distintivo, spesso descritta come gessosa o salina, che conferisce lunghezza e un finale persistente. Il retrogusto è pulito e sapido, con una delicata nota amara.Vinificazione e Affinamento:Le uve sono raccolte a mano.La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.L'affinamento sulle fecce (i lieviti esausti) dura solitamente un minimo di 36 mesi, un periodo più lungo rispetto al minimo richiesto per la denominazione, che contribuisce a una maggiore complessità e cremosità.Il basso dosaggio in zuccheri (Extra Brut) è scelto per preservare la purezza e l'espressione del terroir.Abbinamenti e Servizio:Ideale come aperitivo.Si abbina splendidamente con frutti di mare, in particolare ostriche, carpaccio di capesante, ceviche e piatti a base di pesce delicato.È anche un ottimo accompagnamento per carni bianche e formaggi a pasta molle.","499676","shopify_IT_15298231828863","shopify_IT_15298231828863_57776750199167","new","110,13","87,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnn_bdb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-23T112328_783_jpg_66e4550f-9960-4af1-a1c3-2bcf521a9972.jpg","","Bonnet","BNN-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnn_bdb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-23T112328_783_jpg_66e4550f-9960-4af1-a1c3-2bcf521a9972.jpg"
"Champagne AOC Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette & Sorbée 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-fidele-blanc-de-noirs-extra-brut-vouette-sorbee?variant=57776707109247","Tipologia: Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut (Brut Nature), MillesimatoUvaggio: 100% Pinot NoirColore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistenteOlfatto: Bouquet raffinato e complesso di frutta bianca matura, piccoli frutti rossi, fiori bianchi, pan brioche, frutta secca e delicate spezieGusto: Profilo elegante e sapido, caratterizzato da freschezza vibrante, struttura cremoso-minerale, finale lungo e armonicoVinificazione: Uve biodinamiche, fermentazione in barrique con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per almeno 24–36 mesi, zero dosaggioAbbinamenti gastronomici: Ideale con crostacei (ostriche, capesante), crudi di mare, sashimi, tartare di pesce, carpacci, risotti delicati, formaggi freschi di capra e antipasti raffinatiLa Maison: Domaine artigianale fondato da Bertrand Gautherot, con agricoltura biodinamica certificata e vinificazioni naturali che esaltano terroir, autenticità e originalità","499676","shopify_IT_15251905184127","shopify_IT_15251905184127_57776707109247","new","130,00","98,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/v_s_fid_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-25T200209_027_jpg_92414c22-2c2b-4c9e-8f24-3d8a8485c576.jpg","","VOUETTE & SORBE'E","V&S-FID-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/v_s_fid_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-25T200209_027_jpg_92414c22-2c2b-4c9e-8f24-3d8a8485c576.jpg"
"Champagne AOC Les Crayères Oger Grand Cru Vauversin 0,75L — Champagne Blanc de Blancs","https://wineemore.com/products/champagne-les-crayeres-oger-grand-cru-vauversin?variant=57776632660351","Uvaggio: 100% Chardonnay (viti piantate nel 1954, secteur tardivo nella pianura con suolo estremamente calcareo e gessoso, da cui il nome ""Les Crayères"")Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistenteOlfatto: Profumi fini di agrumi, mela, fiori bianchi e una sottile mineralità chalky che dona eleganza e precisioneGusto: Sorso verticale, minerale e teso, con cremosità elegante, bella freschezza e finale lungo e sapidoVinificazione: Fermentazione su fecce in barriques da 300 L; nessuna aggiunta di solfiti, nessuna filtrazione o chiarifica, lungo affinamento sui lieviti (circa 3 anni), dosaggio Brut Nature (0 g/L)Abbinamenti gastronomici: Ostriche, tartare di ricciola o tonno, sashimi, carpaccio di capesante, plateau di frutti di mare, crudi di pesce, ma anche piatti vegetariani delicati come risotto agli asparagi o caprino fresco con erbe. Ottimo anche con formaggi stagionati a pasta dura per contrasto.La Maison: Azienda familiare presente in Champagne dal Seicento, oggi guidata da Laurent Vauversin (15ª generazione). Coltiva esclusivamente Chardonnay in regime biologico su 3 ettari di cru Grand Cru, con approccio sostenibile, uso di lieviti indigeni, biodiversità attiva in vigna e vinificazioni molto naturali","499676","shopify_IT_15251890733439","shopify_IT_15251890733439_57776632660351","new","95,00","78,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vvs_cra_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-25T195225_701_jpg_5bb51860-42b5-4232-9a8d-714cb5b9f3cc.jpg","","Vauversin","VVS-CRA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vvs_cra_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-25T195225_701_jpg_5bb51860-42b5-4232-9a8d-714cb5b9f3cc.jpg"
"Champagne AOC Sigma 20 4.0 Extra Brut Blanc de Blancs Valentin Leflaive 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-sigma-20-4-0-extra-brut-blanc-de-blancs-valentin-leflaive?variant=57776725524863","Provenienza: Côte des Blancs (Cramant, Chouilly, Villeneuve, Grauves, Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize), Champagne, FranciaTipologia: Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs (non millesimato, base vendemmia 2020)Uvaggio: 100 % Chardonnay (viti di circa 40 anni)Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fineOlfatto: Bouquet complesso ed elegante di frutta bianca, yuzu, gelsomino, miele e acaciaGusto: Sorso cremoso, minerale e avvolgente, con texture chalky, freschezza vibrante e finale salino e persistenteVinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e legno, 28 % vini di riserva, affinamento sui lieviti per 31 mesi, dosaggio Extra Brut (4 g/l)Abbinamenti: Ideale con tartare di orata al combava e pepe Timut, ostriche al lime, capesante agli agrumi, risotto raffinato; temperature di servizio consigliate fra 8 °C e 10 °C","499676","shopify_IT_15251890700671","shopify_IT_15251890700671_57776725524863","new","60,00","49,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vle_sig_20_Progettosenzatitolo-2025-08-25T192635_707_jpg.jpg","","VALENTIN LEFLAIVE","VLE-SIG-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vle_sig_20_Progettosenzatitolo-2025-08-25T192635_707_jpg.jpg"
"Champagne AOC CV 18 3.0 Blanc de Blancs Extra Brut Valentin Leflaive 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/cv-18-3-0-blanc-de-blancs-extra-brut-valentin-leflaive?variant=57776723853695","Tipologia: Champagne AOC Extra Brut MillesimatoUvaggio: 100 % Chardonnay (viti oltre 45 anni)Colore: Giallo paglierino luminosoOlfatto: Frutta a polpa bianca, pesca e albicocca; evolve verso toni pasticcieri dopo l’invecchiamentoGusto: Fresco, minerale e ricco, con cremosità bilanciata da acidità viva; finale sapidoAffinamento e vinificazione: Fermentazione in acciaio con 30 % vini di riserva da grandi cuvée di Borgogna, affinamento sui lieviti per oltre 42 mesi, dosaggio Extra Brut (~3 g/l)Abbinamenti: Aperitivo, pollame raffinato, sogliole alla meunière, pesce magro, formaggi freschi","499676","shopify_IT_15251873300863","shopify_IT_15251873300863_57776723853695","new","70,00","57,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vle_cvc_18_Progettosenzatitolo-2025-08-25T191703_181_jpg.jpg","","VALENTIN LEFLAIVE","VLE-CVC-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vle_cvc_18_Progettosenzatitolo-2025-08-25T191703_181_jpg.jpg"
"Champagne AOC Incarnat Brut Rosé Sylvie Moreau 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-incarnat-brut-rose-sylvie-moreau?variant=57776058040703","Uvaggio: Blend di Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay (piccola percentuale di vino rosato o macerazione su bucce)Colore: Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistenteOlfatto: Fresco e fruttato, con aromi delicati di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco), fiori e un tocco di agrumi e lievitoGusto: Morbido, armonico e raffinato, sorso vibrante con equilibrio tra acidità e cremosità; il finale è elegante e persistenteAbbinamenti: Ideale con crostacei (gamberi, aragosta), tartare di salmone, sushi raffinato, frutti di bosco e dessert poco dolciVinificazione: Rosé ottenuto con inserto di vino rosé o macerazione controllata su bucce, fermentazione e affinamento in acciaio, lunga maturazione sui lieviti, dosaggio Brut moderatoLa Maison: Azienda artigianale tenuta da Sylvie Moreau, impegnata in viticoltura sostenibile e mindset minimalista in cantina, con cuvée che esprimono autenticità, territorialità e stile gastronomico","499676","shopify_IT_15246100627839","shopify_IT_15246100627839_57776058040703","new","60,00","52,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/smo_ros_sa_7Progettosenzatitolo_jpg_10912457-e0b6-4c37-824a-a3cb3de12306.jpg","","Sylvie Moreau","SMO-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/smo_ros_sa_7Progettosenzatitolo_jpg_10912457-e0b6-4c37-824a-a3cb3de12306.jpg"
"Champagne Les Ursules Blanc de Noirs Extra Brut 2019 – Roses de Jeanne","https://wineemore.com/products/champagne-les-ursules-blanc-de-noirs-extra-brut-2019-roses-de-jeanne?variant=57776112173439","Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistenteOlfatto: Aromi sofisticati di mele rosse (anche mature), frutta secca, note di mela cotogna, erbe officinali come camomilla e un delicato tocco di torte di meleGusto: Complesso e strutturato, con una trama minerale elegante, bollicina cremosa e persistenza straordinaria; sapidità e tensione si armonizzano in un finale profondoAbbinamenti: Ideale con crostacei, tartare di pesce, piatti raffinati a base di pesce e formaggi freschiVinificazione: Prima pressatura esclusiva, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, affinamento sui lieviti per 42–46 mesi, dégorgement recentissimo e nessun dosaggio (Extra Brut / pas dosé)La Maison: Domaine artigianale, tra i più ricercati della Côte des Bar, caratterizzato da vini monovarietali, millesimati, di estrema autenticità e terroir-driven","","shopify_IT_15244129862015","shopify_IT_15244129862015_57776112173439","new","252,54","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ros_urs_19_Progettosenzatitolo-2025-08-20T122618_601_jpg.jpg","","ROSES DE JEANNE","ROS-URS-19","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ros_urs_19_Progettosenzatitolo-2025-08-20T122618_601_jpg.jpg"
"Champagne AOC Apanage Brut Blanc de Blancs Pommery 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-apanage-brut-blanc-de-blancs-pommery?variant=57776641802623","Uvaggio: 100% Chardonnay selezionato da Grand e Premiers CrusColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistenteOlfatto: Elegante e fresco, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature mineraliGusto: Fresco, setoso ed equilibrato, con bella cremosità e struttura minerale; finale lungo e vibranteAbbinamenti: Perfetto come aperitivo raffinato; ideale con crostacei, tartare di pesce, carpacci, piatti delicati a base di pesce e sushiVinificazione: Chardonnay proveniente esclusivamente da terroir selezionati; lunga maturazione sui lieviti (minimo 3 anni) per rafforzarne complessità e finezzaLa Maison: Pommery è una delle grandi Maison di Reims, fondata nel 1836 e rinomata per lo stile elegante e raffinato dei suoi Champagne, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs","499676","shopify_IT_15242900537727","shopify_IT_15242900537727_57776641802623","new","69,58","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pmy_abb_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-19T120648_870_jpg.jpg","","Pommery","PMY-ABB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pmy_abb_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-19T120648_870_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grains de Celles Extra Brut 2021 Pierre Gerbais 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grains-de-celles-extra-brut-2021-pierre-gerbais?variant=57776719167871","Uvaggio: 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente Olfatto: Sentori intensi di frutta e agrumi, seguiti da note di lievito, crosta di pane e frutta secca tostata Gusto: Buon corpo, cremoso e rotondo, con piacevole mineralità, elegante e di ottima lunghezza Abbinamenti: Ideale da stappare ad aperitivo; perfetto con tartare di gamberi e burrata Vinificazione: Vigneti biodinamici di Celles-sur-Ource; maturazione lunga su lieviti (minimo 30 mesi); Extra Brut con dosaggio contenuto (circa 4 g/l) La Maison: Condotta da Pascal Gerbais (dal 1996), produzione familiare di circa 14 ettari sulla Vallée de l’Ource, rigore biologico e vinificazioni parcellari ","499676","shopify_IT_15242876813695","shopify_IT_15242876813695_57776719167871","new","70,37","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ger_gdc_21_Progettosenzatitolo-2025-08-19T115126_768_jpg.jpg","","Pierre Gerbais","GER-GDC-21","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ger_gdc_21_Progettosenzatitolo-2025-08-19T115126_768_jpg.jpg"
"Champagne AOC Bas de Saran Blanc de Blancs Extra Brut 2014 Philippe Lancelot 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-bas-de-saran-blanc-de-blancs-extra-brut-millesime-2014-philippe-lancelot?variant=57775933849983","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistenteOlfatto: Fresco e minerale, con profumi agrumati, leggere note di frutta bianca e sfumature lievemente pasticcereGusto: Vino vivace, fluido e cremoso, con acidità ben bilanciata e una bella sapidità; finale elegante e persistenteAbbinamenti: Antipasti, pesce, crostacei e formaggi freschiVinificazione: Chardonnay da Grand Cru in biodinamica, fermentazione parziale in legno e acciaio, affinamento sui lieviti di circa 5 anni, dosaggio minimo o assente (Extra Brut / Brut Nature)La Maison: Domaine a conduzione familiare fondato negli anni ’70 a Cramant, con approccio sostenibile e produzione limitata","499676","shopify_IT_15240073216383","shopify_IT_15240073216383_57775933849983","new","115,00","101,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lcl_bds_14_Progettosenzatitolo-2025-08-16T112602_599_jpg_f1634cbb-0f5b-48d1-bd98-f571dce39bd0.jpg","","Philippe Lancelot","LCL-BDS-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lcl_bds_14_Progettosenzatitolo-2025-08-16T112602_599_jpg_f1634cbb-0f5b-48d1-bd98-f571dce39bd0.jpg"
"Champagne AOC Oger Grand Cru 2018 Pertois-Moriset 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-oger-2018-grand-cru-pertois-moriset?variant=57776706814335","Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, perlage fine e persistenteOlfatto: Elegante e complesso, con note di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi, mandorla fresca e accenni di pasticceriaGusto: Fresco, minerale e verticale, con struttura avvolgente, cremosità equilibrata e lungo finale sapidoAbbinamenti: Perfetto con crudi di mare, crostacei, carpacci di pesce, tartare e piatti a base di cucina raffinataVinificazione: Fermentazione in acciaio, affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi, dosaggio Extra Brut per esaltare la purezza del terroir di OgerLa Maison: Pertois-Moriset, maison familiare fondata nel 1951, valorizza i Grand Cru della Côte des Blancs con approccio sostenibile ed eleganza stilistica","499676","shopify_IT_15240050639231","shopify_IT_15240050639231_57776706814335","new","123,00","104,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pmo_oge_18_Progettosenzatitolo-2025-08-16T103642_904_jpg.jpg","","Pertois-Moriset","PMO-OGE-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pmo_oge_18_Progettosenzatitolo-2025-08-16T103642_904_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Les Quatre Terroirs Pertois-Moriset 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-les-quatre-terroirs-blanc-de-blancs-pertois-moriset?variant=57776706716031","Uvaggio: 100% ChardonnayColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistenteOlfatto: Profumi eleganti di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere note di brioche e mandorlaGusto: Fresco, minerale e armonico, con buona cremosità e lunga persistenza sapidaAbbinamenti: Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei e carpacci di pesceVinificazione: Fermentazione in acciaio, assemblaggio di vini provenienti da quattro cru della Côte des Blancs, affinamento sui lieviti per almeno 36 mesiLa Maison: Pertois-Moriset è una maison familiare fondata nel 1951, con vigneti coltivati in modo sostenibile e iscritta al Club Trésors de Champagne","499676","shopify_IT_15238227001727","shopify_IT_15238227001727_57776706716031","new","73,00","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pmo_lqt_sa_Progettosenzatitolo_88__jpg.jpg","","Pertois-Moriset","PMO-LQT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pmo_lqt_sa_Progettosenzatitolo_88__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Millésimé 2016 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Vintage","https://wineemore.com/products/champagne-brut-millesime-vintage-2016-louis-roederer-coffret-deluxe?variant=57776583934335"," Zona di produzione: Montagne de Reims – Cru di Verzy e Chouilly Vitigni: 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay Dosaggio: 7 g/l Affinamento: 33% dei vini affinati in legno, fermentazione malolattica parziale (5%) Confezione: Coffret DeluxeL’annata 2016 in Champagne è stata segnata da condizioni climatiche estreme e contrastanti: una primavera fresca e piovosa ha lasciato il posto a un’estate calda e secca, culminata in un’ondata di calore a fine agosto. Queste condizioni hanno favorito Pinot Noir intensi, dalla ricca espressione fruttata e dalla trama setosa, e Chardonnay puri, salini e finemente cesellati.Il Brut Millésimé Vintage 2016 di Louis Roederer è l’espressione di questo equilibrio: un vino complesso e avvolgente, frutto di una vendemmia manuale effettuata dal 15 settembre al 1° ottobre nei migliori terroir Grand Cru. Il bouquet unisce note di ciliegie mature, ribes, agrumi canditi, frutta secca e sfumature di nocciola e torrefazione, mentre il palato offre cremosità, frutto succoso di pesca noce e una tessitura setosa, sostenuta da una vibrante mineralità gessosa. Il finale, lungo e salino, rivela eleganza e struttura in perfetto equilibrio. Un millesimato di grande personalità, confezionato in Coffret Deluxe per un’esperienza esclusiva.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi.Naso: Frutti rossi maturi (ciliegia burlat, ribes), agrumi canditi, nocciola, note tostate e minerali di gesso.Palato: Cremoso e setoso, frutto maturo di pesca noce, freschezza minerale e sapidità finale.🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per accompagnare:Carpaccio di ricciola o tonno rossoOstriche e frutti di mareFiletto di sogliola alla mugnaiaRisotto allo champagneFormaggi a pasta molle come Brie de MeauxContesto ideale: aperitivo di lusso, cene gourmet, celebrazioni speciali.📊 Dettagli tecniciVitigni: 68% Pinot Noir, 32% ChardonnayAffinamento: 5 anni sui lievitiFermentazione malolattica: 5%Affinamento in legno: 33%Dosaggio: 7 g/lAlcol: 12% vol.Produzione: limitata a selezionati cru Grand Cru","499676","shopify_IT_15236809589119","shopify_IT_15236809589119_57776583934335","new","116,14","104,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_vid_16_roederer2016cofanetto_png.jpg","","Roederer","ROE-VID-16","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_vid_16_roederer2016cofanetto_png.jpg"
"Champagne AOC Yuman 22 Premier Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-yuman-22-premier-cru-extra-brut-marguet?variant=57776717627775","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi doratiOlfatto: Fresco e fine, con note di agrumi maturi, mela gialla, fiori bianchi, mandorla fresca e tocchi mineraliGusto: Agile e teso, con acidità vibrante, bollicina cremosa e finale sapido e persistenteAbbinamenti: Tartare di pesce, carpaccio di branzino, frutti di mare, insalate di mare, formaggi freschiLa Maison: Fondata nel 1905 ad Ambonnay, Marguet è oggi condotta da Benoît Marguet, vignaiolo artigianale e tra i pionieri della biodinamica in ChampagneNote sulla cuvée: Uve da Premier Cru in conduzione biodinamica, vinificazione in legno senza filtrazioni, dosaggio Extra Brut (2 g/l), produzione limitata","499676","shopify_IT_15235756818815","shopify_IT_15235756818815_57776717627775","new","71,00","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrg_y22_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-20T131937_091_jpg.jpg","","Marguet","MRG-Y22-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrg_y22_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-20T131937_091_jpg.jpg"
"Champagne AOC Ouvrage Grand Cru Extra Brut Lallier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-lallier-ouvrage-grand-cru-extra-brut-lallier?variant=57775617442175","Lallier Ouvrage Grand Cru è l’espressione più alta della Maison di Aÿ: un Champagne raro, prodotto solo nelle migliori annate, da uve Grand Cru vinificate con maestria artigianale. Il suo nome, “Ouvrage”, richiama l’opera fatta a mano, l’eccellenza che nasce dal tempo e dalla cura. Al naso rivela profumi complessi di fiori secchi, miele, agrumi canditi e note tostate. In bocca è cremoso, elegante, profondo, con una mineralità gessosa che lo rende perfetto per lunghi invecchiamenti o abbinamenti gastronomici di altissimo livello. Uno Champagne dedicato ai veri intenditori, capace di emozionare ad ogni sorso.👃 Profilo sensorialeColore (visivo): Giallo dorato luminoso, con perlage fine e continuoNaso (olfattivo): Profondo e maturo, con eleganti note di miele, fiori secchi, mandorla tostata, crosta di pane e scorza d’agrumi canditaPalato (gustativo): Strutturato e vellutato, con cremosità perfetta e una spinta minerale netta. Il finale è lunghissimo, salino e gessoso, tipico dei Grand Cru di Aÿ🍽️ Abbinamenti consigliatiChampagne da meditazione, ideale per alta ristorazione o per accompagnare piatti gourmet complessi:Astice al burro chiarificatoUovo pochè su vellutata di topinambur e tartufoRisotto mantecato allo zafferano e midolloFiletto di sogliola alla mugnaiaComté stagionato 24/36 mesi","499676","shopify_IT_15223402234239","shopify_IT_15223402234239_57775617442175","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_ouv_sa_ouvrage_png_2783f428-7541-4372-8976-43574ce8eeba.jpg","","Lallier","LLL-OUV-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_ouv_sa_ouvrage_png_2783f428-7541-4372-8976-43574ce8eeba.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Loridon Lallier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-loridon-grand-cru-lallier?variant=57775616065919","Champagne Loridon Grand Cru è una delle cuvée più raffinate firmate Lallier, espressione in purezza di Chardonnay proveniente esclusivamente dal prestigioso lieu-dit “Loridon”, situato ad Aÿ, villaggio classificato Grand Cru. Un Blanc de Blancs unico perché prodotto in una zona a prevalenza Pinot Noir, che regala a questo Chardonnay mineralità, struttura e un’identità territoriale netta.Fermentazione spontanea, affinamento sui lieviti prolungato, dosaggio moderato e nessuna concessione agli eccessi: Loridon è la sintesi perfetta tra potenza e purezza. Champagne gastronomico, complesso, dallo stile contemporaneo e senza compromessi.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e continuo.Naso: Elegante e complesso, con note di agrumi canditi, fiori bianchi, mandorla tostata e un tocco gessoso/minerale distintivo.Palato: Preciso, cremoso e verticale. Acidità vibrante, grande persistenza e finale salino. Equilibrio perfetto tra ricchezza e freschezza.🍽 Abbinamenti consigliatiTartare di ricciola o capasanta scottataOstriche e frutti di mareRisotto al limone e rosmarinoSushi e sashimi di alto livelloFormaggi freschi e a pasta molle (es. robiola, brie)","499676","shopify_IT_15223291511167","shopify_IT_15223291511167_57775616065919","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_lor_sa_loridon_png.jpg","","Lallier","LLL-LOR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_lor_sa_loridon_png.jpg"
"Champagne AOC Les Sous Grand Cru Extra Brut Lallier 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-les-sous-grand-cru-extra-brut-lallier?variant=57775615934847","Provenienza: Aÿ, Montagne de Reims – Champagne, FranciaClassificazione: AOC Champagne Grand Cru – Extra BrutColore: Giallo dorato luminoso, perlage finissimo e persistenteOlfatto: Elegante e complesso, con agrumi maturi, mela renetta, pesca bianca, fiori di campo, mandorla, brioche e gessoGusto: Strutturato e profondo, bollicina cremosa, acidità ben integrata e finale lungo e sapido con impronta mineraleAbbinamenti: Crostacei, frutti di mare, pesci nobili al forno, sushi e sashimi, pollame delicato, formaggi a crosta fioritaLa Cantina: Fondata nel 1906 ad Aÿ, Lallier lavora solo con uve da villaggi Grand Cru e Premier Cru, con vinificazioni artigianali e minimo dosaggioNote sulla Cuvée: 100% Chardonnay Grand Cru dal vigneto ""Les Sous"" ad Aÿ, fermentazione parziale in legno, affinamento 48 mesi sui lieviti, Extra Brut (3 g/l), produzione limitata","499676","shopify_IT_15208527233407","shopify_IT_15208527233407_57775615934847","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_les_sa_Progettosenzatitolo_69__jpg_ec77231e-7836-4af3-b21a-a251d1882157.jpg","","Lallier","LLL-LES-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_les_sa_Progettosenzatitolo_69__jpg_ec77231e-7836-4af3-b21a-a251d1882157.jpg"
"Champagne AOC Cuvée n°743 D.T. Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-jacquesson-cuvee-n-743-d-t-degorgement-tardif-jacquesson?variant=57776623387007","Colore: Giallo dorato intenso, perlage sottilissimo e persistente.Olfatto: Complesso e maturo: frutta gialla candita, agrumi, frutta secca (nocciola, mandorla), brioche, miele e spezie dolci. Note minerali gessose e un tocco affumicato.Palato: Ampio e profondo, con bollicina cremosa e acidità ancora vibrante. Grande equilibrio tra materia e freschezza, con finale lunghissimo, secco e salino. Stile puro e gastronomico, con carattere evoluto grazie al dégorgement tardif.Abbinamenti gastronomici: Crostacei (aragosta, astice, granchio),Pesci nobili in salsa, Volatili da cortile (faraona, cappone), Foie gras e piatti di alta cucina, Formaggi stagionati (Comté, Beaufort)Base vendemmia 2015Assemblaggio: 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier, 18% Pinot NoirVinificazione in botti grandi di rovereAffinamento 96 mesi sui lieviti (Dégorgement Tardif)Dosaggio Extra Brut: ~0,8 g/lStile puro, secco e gastronomicoJacquesson, storica maison indipendente, lavora in biodinamica non certificata e con approccio artigianale. Le cuvée numerate sono riferimenti assoluti per precisione e purezza; la versione D.T. (Dégorgement Tardif) rappresenta il vertice qualitativo, con affinamenti molto lunghi sui lieviti.","499676","shopify_IT_15208340357503","shopify_IT_15208340357503_57776623387007","new","185,00","154,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_3dt_sa_Progettosenzatitolo_68__jpg.jpg","","Jacquesson","JAC-3DT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_3dt_sa_Progettosenzatitolo_68__jpg.jpg"
"Champagne AOC Jacquesson n°748 Extra Brut 0,75L — Champagne Cuvée Numerata","https://wineemore.com/products/champagne-jacquesson-n-748-extra-brut-jacquesson?variant=57776623452543","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo.Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), agrumi canditi, frutta secca (nocciola), pasticceria leggera. Tocchi gessosi, iodati e lievemente affumicati.Gusto: fresco e armonico. Il sorso è energico e asciutto, con acidità vibrante e struttura cremosa. Finale sapido e lungo, con equilibrio perfetto tra materia e tensione minerale.Abbinamenti gastronomici: Tartare di tonno o salmone, Pollame nobile o vitello in salsa leggera, piatti vegetariani raffinati ,Formaggi a pasta molle stagionati (Brie, Chaource)Base vendemmia 2020Assemblaggio: 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier, 18% Pinot NoirCompletato da vini di riservaFermentazione in grandi botti di rovereAffinamento sui lieviti: minimo 3 anniDosaggio Extra Brut: 0,75–1,5 g/lTiratura limitata a poche centinaia di migliaia di bottiglieJacquesson è una maison storica e indipendente (fondata nel 1798), guidata dalla famiglia Chiquet. Considerata tra le più prestigiose della Champagne, lavora in regime sostenibile e produce solo cuvée numerate, vinificate con rigore borgognone: basse rese, fermentazioni spontanee, lunga maturazione sui lieviti e minimo dosaggio.","499676","shopify_IT_15198768791935","shopify_IT_15198768791935_57776623452543","new","107,52","92,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_748_sa_Progettosenzatitolo_62__jpg_7d4806ba-dbed-49b2-bc4e-245b92189dff.jpg","","Jacquesson","JAC-748-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_748_sa_Progettosenzatitolo_62__jpg_7d4806ba-dbed-49b2-bc4e-245b92189dff.jpg"
"Champagne AOC Native Extra Brut Jacques Defrance 0,75L — Cuvée Multi-Annata","https://wineemore.com/products/champagne-native-extra-brut-2009-2015-jacques-defrance?variant=57776004956543","Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi caldi e perlage fine e persistente.Olfatto: Intenso, maturo e profondo: mela cotogna, nocciola tostata, scorza d’arancia candita. Note evolute di brioche, spezie dolci, miele e sfumature di gesso e tè nero.Gusto: Avvolgente e complesso, con freschezza ancora viva e bella sapidità. La struttura è piena, ma sempre sorretta da tensione e precisione. Il dosaggio minimo (Extra Brut) lascia emergere tutta l’espressione del terroir e dell’evoluzione.Abbinamenti gastronomici: Piatti strutturati a base di pesce (rombo, salmone, capesante), Foie gras, anatra all’arancia, Carni bianche in salsa, Parmigiano 30 mesi, comté stagionatoBlend di Pinot Noir (prevalente) e ChardonnayVigne su terreni calcareo-argillosi della Côte des BarVinificazione parziale in legno, malolattica parzialmente svoltaCuvée millesimata: base 2009 o 2015 a seconda del lotto (entrambe a lungo affinamento)Dosaggio Extra Brut: circa 3 g/lAffinamento prolungato sui lieviti (oltre 5 anni)Nessuna chiarifica, né filtrazione pesanteJacques Defrance è una maison familiare situata a Les Riceys, nel sud della Champagne (Côte des Bar), zona nota per i suoi suoli kimmeridgiani simili a quelli della vicina Borgogna. La filosofia è artigianale, con attenzione alla sostenibilità e alle vinificazioni parcellari.","499676","shopify_IT_15198708334975","shopify_IT_15198708334975_57776004956543","new","89,14","71,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jdt_nat_sa_Progettosenzatitolo_61__jpg.jpg","","Jacques Defrance","JDT-NAT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jdt_nat_sa_Progettosenzatitolo_61__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Unisson Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-unisson-franck-bonville?variant=57776653631871","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; perlage molto fine e regolare.Olfatto: Profilo armonico e sfaccettato: mela renetta, scorza di limone, pesca bianca, fiori di campo e leggera nota tostata. Si percepiscono gesso, ginestra e una sottile vena burrosa in sottofondo.Gusto: Fresco ma rotondo. Il sorso è equilibrato e dinamico, con acidità fine, tessitura cremosa e una chiusura salina e sapida. Integra la verticalità di Le Mesnil, la rotondità di Oger e la precisione di Avize in un insieme coerente e avvolgente.Abbinamenti gastronomici: Plateau royal di crudi, Crostacei al vapore, Ravioli di pesce, linguine all’astice, Formaggi freschi o caprini stagionati, Vol-au-vent o torte salate con verdure100% Chardonnay Grand CruAssemblaggio di parcelle selezionate dai tre villaggi simbolo della Côte des BlancsVinificazione in acciaio, senza fermentazione malolattica, per conservare freschezza e strutturaAffinamento sui lieviti di circa 36 mesiDosaggio: Extra Brut (circa 3 g/l)Cuvée “manifesto” della maison, che esprime l’unità dei tre terroir di origineLa CantinaFranck Bonville, maison familiare ad Avize, lavora esclusivamente Chardonnay Grand Cru da tre dei villaggi più prestigiosi della Côte des Blancs: Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Oger. Le vinificazioni in acciaio mirano alla purezza espressiva, con attenzione all’equilibrio tra tensione, mineralità e rotondità.","499676","shopify_IT_15193002934655","shopify_IT_15193002934655_57776653631871","new","74,96","63,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbo_uni_sa_Progettosenzatitolo_47__jpg_5445f846-9a20-4978-a1cb-c2f75481664d.jpg","","Franck Bonville","FBO-UNI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbo_uni_sa_Progettosenzatitolo_47__jpg_5445f846-9a20-4978-a1cb-c2f75481664d.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Pur Oger 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Grand Cru","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-pur-oger-2018-franck-bonville?variant=57776653500799","Colore: Giallo dorato tenue con sfumature verdoline; perlage sottile e continuo.Olfatto: Ampio e solare, note di pesca bianca, pera matura, agrumi canditi, fiori d’acacia e leggera pasticceria. Mineralità gessosa presente ma più arrotondata. Più generoso e accogliente rispetto ad Avize e Mesnil.Gusto: Avvolgente ma sempre fresco. L’attacco è morbido, con acidità ben integrata e una bella componente fruttata. Chiude su toni salini, con una sensazione cremosa e sapida che allunga il finale.Abbinamenti gastronomici: Crudi di pesce dal gusto delicato (orata, scampi), Filetto di sogliola o rombo al burro e limone, Risotto alle erbe fini o ai crostacei, Pollo ruspante o coniglio in umido con finocchietto100% Chardonnay da vecchie vigne Grand Cru nel comune di OgerMillesimo 2018, vinificato esclusivamente in acciaio per una lettura diretta del terroirAffinamento sui lieviti: circa 48 mesiDosaggio: Extra Brut (3 g/l), per preservare tensione e finezzaLa CantinaFranck Bonville è una maison storica a conduzione familiare, basata ad Avize, specializzata in Chardonnay Grand Cru della Côte des Blancs. Le vinificazioni, in acciaio e senza legno, puntano a rispettare e far emergere le sfumature distintive di ogni singolo villaggio: Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Oger.","499676","shopify_IT_15192967676287","shopify_IT_15192967676287_57776653500799","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbo_puo_18_Progettosenzatitolo_46__jpg.jpg","","Franck Bonville","FBO-PUO-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbo_puo_18_Progettosenzatitolo_46__jpg.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Pur Mesnil 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Monovitigno Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-pur-mesnil-2018-franck-bonville?variant=57776653304191","Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi argentati; perlage molto fine e continuo.Olfatto: Preciso e raffinat, agrumi bianchi (lime, pompelmo), mela verde, fiori di sambuco, gesso e pietra bagnata. Più austero rispetto ad Avize, con una leggera nota affumicata e accenni di nocciola.Gusto:Tagliente, teso e verticale. Sorso rigoroso e salino, con acidità vibrante e chiusura minerale pura e persistente. Eleganza cristallina, che riflette pienamente il terroir gessoso di Le Mesnil.Abbinamenti gastronomici: Ostriche, ricci e frutti di mare, Crudi di pesce con agrumi, Sushi e sashimi, Fritture leggere di pesce, Piatti vegetariani con finocchio o asparagi100% Chardonnay da Le Mesnil-sur-Oger, uno dei cru più iconici della ChampagneMillesimo 2018, vinificato in acciaio inox per mantenere freschezza e linearitàAffinamento sui lieviti: circa 48 mesiDosaggio: Extra Brut (circa 3 g/l), per massima espressione del terroirLa Cantina: Franck Bonville è una maison a conduzione familiare situata ad Avize, che lavora esclusivamente con Chardonnay proveniente da vigneti Grand Cru nella Côte des Blancs. L’approccio è centrato sulla valorizzazione dei singoli villaggi, senza legno, per esprimere precisione e identità minerale.","499676","shopify_IT_15192905318783","shopify_IT_15192905318783_57776653304191","new","110,00","98,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbo_pom_18_Progettosenzatitolo_45__jpg_94aaa23e-2e4b-47f2-8398-985b2d99ceee.jpg","","Franck Bonville","FBO-POM-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbo_pom_18_Progettosenzatitolo_45__jpg_94aaa23e-2e4b-47f2-8398-985b2d99ceee.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Pur Avize 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-pur-avize-2018-franck-bonville?variant=57776652616063","Colore: Giallo dorato brillante con riflessi verdolini; perlage fine e persistente.Olfatto: Profilo elegante e gessoso: note agrumate (cedro, limone maturo), mela verde, fiori bianchi, mandorla fresca e una netta mineralità calcarea. Cenni di crosta di pane e brioche a chiusura.Gusto: Teso, verticale e preciso. Sorso salino e vibrante, con acidità viva ben bilanciata da una sottile cremosità. Finale lungo, citrino e sapido, con ritorni floreali e minerali.Abbinamenti gastronomici: Crudi di mare (ostriche, scampi, tartare di ricciola), Capesante scottate, Risotto agli agrumi o con crostacei, Formaggi freschi a pasta molle (tipo robiola di capra)100% Chardonnay da vecchie vigne Grand Cru esclusivamente nel villaggio di AvizeMillesimo 2018, vinificato interamente in acciaio per esaltare purezza e verticalitàAffinamento sui lieviti: circa 48 mesiDosaggio: Extra Brut (basso contenuto zuccherino, 3 g/l circa)Franck Bonville è una maison familiare con sede ad Avize, cuore della Côte des Blancs, specializzata esclusivamente in Champagne da Chardonnay Grand Cru. La filosofia è improntata alla valorizzazione del terroir gessoso di Avize, Cramant e Oger, con vinificazioni pulite, in acciaio, per esprimere precisione e trasparenza.","499676","shopify_IT_15192870650239","shopify_IT_15192870650239_57776652616063","new","110,00","94,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbo_pua_18_Progettosenzatitolo_44__jpg.jpg","","Franck Bonville","FBO-PUA-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbo_pua_18_Progettosenzatitolo_44__jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grand-cru-blanc-de-blancs-franck-bonville?variant=57775476310399","Il Brut Grand Cru della casa di champagne Franck Bonville è incentrato sulla freschezza e la finezza.Questo champagne Blanc de Blancs è prodotto con uve provenienti dai terroir classificati Grand Cru di Avize e Oger. Assemblaggio di tre annate, questo Brut Grand Cru riflette lo stile della maison, incentrato sulla mineralità e la leggerezza.È una cuvée che ha trascorso 30 mesi in cantina ed è stata sboccata 9 mesi dopo l'imbottigliamento. Il suo dosaggio è di 5,8 g/L, che gli conferisce una certa rotondità.Il Brut Grand Cru firmato Franck Bonville è una cuvée perfetta per l'aperitivo.","421","shopify_IT_15187955810687","shopify_IT_15187955810687_57775476310399","new","60,75","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbo_bdb_sa_Progettosenzatitolo_43__jpg.jpg","","Franck Bonville","FBO-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbo_bdb_sa_Progettosenzatitolo_43__jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Plantes d'Oger Grand Cru 2020 Adrien Dhondt 0,75L — Champagne Blanc de Blancs Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-les-plantes-doger-2020-grand-cru-adrien-dhondt?variant=57776706224511","Lo Champagne Les Plantes d'Oger 2020 Grand Cru di Adrien Dhondt è un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) che incarna la filosofia di questo giovane e talentuoso vignaiolo, ispirata alla purezza e alla precisione dei vini di Borgogna.Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente.Profumo: Al naso si presenta con aromi floreali e note di agrumi, accompagnate da sentori di pasticceria e iodio, a testimonianza di una notevole complessità.Gusto: Al palato è descritto come puro, elegante, con una texture setosa e una freschezza vibrante. La struttura è complessa, dinamica e materica, con una spinta salina e agrumata che si protrae nel lungo finale.Le note di agrumi e iodio ritornano nel retrogusto, confermando la sua purezza e la sua natura finemente cesellata.Grand Cru, proveniente dal ""lieu-dit"" (singolo vigneto) Les Plantes d'Oger, nel comune di Oger, nella rinomata Côte des Blancs.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione malolattica è svolta per ammorbidire l'acidità naturale. Il vino affina per oltre 36 mesi sui lieviti, garantendo complessità e armonia.Dosaggio: Extra Brut, con un dosaggio molto basso (tipicamente 1 g/l), che ne esalta l'autenticità e la mineralità del terroir.Produzione: Edizione molto limitata, a sottolineare la sua rarità. Nel caso dell'annata 2020, sono state prodotte solo 1.672 bottiglie, 20 magnum e 5 jéroboam.Il produttore:La famiglia Dhondt, originaria delle Fiandre, si è stabilita nella Côte des Blancs, precisamente a Flavigny, vicino ad Avize. I genitori di Adrien, Eric Dhondt e Edith Grellet, iniziarono a produrre champagne con le proprie uve nel 1986, dopo aver a lungo conferito il loro raccolto ad altri produttori.Passaggio generazionale: Nel 2012, all'età di soli 22 anni, Adrien ha preso in mano le redini del domaine. Sotto la sua guida, l'azienda ha acquisito una ""marcia in più"", guadagnandosi l'attenzione degli appassionati e della critica internazionale.I vigneti: Il domaine si estende su circa 6 ettari, con vigne di un'età media di 45 anni. I vigneti sono situati prevalentemente nei prestigiosi Grand e Premier Cru della Côte des Blancs, tra cui Cramant, Cuis, e Oger.Questa posizione privilegiata, su suoli di matrice calcarea, è cruciale per la qualità e la mineralità dei suoi Champagne.Approccio ""da vignaiolo"": La filosofia di Adrien Dhondt è profondamente legata al concetto di terroir.Il suo obiettivo è produrre Champagne che siano un'autentica espressione del luogo di origine, con un approccio ispirato ai grandi vini di Borgogna.Viticoltura rispettosa: In vigna, Adrien pratica una viticoltura naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi.In alcune parcelle, per rispettare al massimo l'equilibrio del suolo, utilizza addirittura la trazione animale per l'aratura. La sua attenzione è rivolta a un approccio biodinamico per preservare la salute e la vitalità delle vigne.Vinificazione di precisione: In cantina, ogni parcella viene vinificata separatamente per preservarne le peculiarità. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni e, spesso, in botti di legno.Le fermentazioni malolattiche sono generalmente svolte. La decantazione avviene senza chiarifica né filtrazione, e l'aggiunta di solforosa è ridotta al minimo per non mascherare le caratteristiche naturali del vino.Dosaggi bassi: I suoi Champagne sono caratterizzati da un dosaggio molto basso (Extra Brut), che esalta la purezza, la sapidità e la mineralità intrinseca delle uve e del terroir. ","421","shopify_IT_15186571362687","shopify_IT_15186571362687_57776706224511","new","250,00","220,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/adh_lpo_20_3Progettosenzatitolo_2__jpg_74eb1576-5507-43ee-98db-264209ee8973.jpg","","Adrien Dhondt","ADH-LPO-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/adh_lpo_20_3Progettosenzatitolo_2__jpg_74eb1576-5507-43ee-98db-264209ee8973.jpg"
"Champagne AOC Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-rose-brut-reserve-charles-heidsieck?variant=57776650912127","Il Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck è uno Champagne che seduce per la sua complessità aromatica. La presenza dei tre principali vitigni della Champagne, tutti vinificati separatamente per cru e l’aggiunta di un 20% di vini di riserva, donano al sorso una sfaccettatura e una profondità inusuale. La cuvée è creata cercando di ottenere la massima armonia espressiva tra i vini d’annata e vini di riserva. Per preservare la piacevole fragranza fruttata, che un grande rosé deve sempre avere, lo Chef de Cave sceglie vini di riserva piuttosto giovani, risalendo a ritroso nel tempo massimo 5 anni. Alla cuvée viene poi aggiunto un 5-6% di vino prodotto con Pinot Noir vinificato in rosso, che contribuisce ad aumentare la struttura, la ricchezza e la sua persistenza gustativa. La fermentazione si svolge in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata. I vins clairs si affinano in vasche d’acciaio, dove svolgono anche la malolattica. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo la Méthode Champenoise, con un periodo sur lattes di almeno 48 mesi.Lo Champagne Rosé prodotto dalla celebre Maison Charles Heidsieck è la scelta ricercata di chi ama etichette ricche e complesse. Nel calice si presenta con una magnifica veste color oro antico, con luminosi riflessi ramati. Il perlage risulta particolarmente fine e persistente. All’olfatto esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, lampone, fragoline di bosco, ribes, pesca e note di pan di spezie. Al palato ha una buona struttura, con un centro bocca ricco e appagante, cremoso e persistente. Il finale è armonioso e di grande equilibrio gustativo.","499676","shopify_IT_15139346350463","shopify_IT_15139346350463_57776650912127","new","82,35","74,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chh_ros_sa_charleshedisieckros_jpg.jpg","","CHARLES HEIDSIECK","CHH-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/chh_ros_sa_charleshedisieckros_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Charles Heidsieck 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-brut-charles-heidsieck?variant=57776650584447","Il Blanc de Blancs Charles Heidsieck è ottenuto da un assemblaggio del 100% di Chardonnay provenienti da 15 cru accuratamente selezionati nei migliori terroir della Côte des Blancs (Oger, Vertus), Montagne de Reims (Villers-Marmery, Trépail), Sézannais e Montgueux. Questo mosaico di terroir conferisce al vino grande complessità aromatica e tensione minerale.100% Chardonnay - per finezza, brillantezza ed energia.25% di vini di riserva, con un'età media di 5 anni, per garantire morbidezza e profondità.Invecchiamento di 3-4 anni in crayères millenarie, ben oltre i requisiti della denominazione, per garantire una consistenza vellutata e una spuma delicata.Questa cuvée incarna il sottile equilibrio tra la tensione dei vini giovani e la rotondità patinata tipica dello stile ""Charles"". Il risultato è uno champagne Blanc de Blancs non millesimato, preciso, generoso ed estremamente elegante.","499676","shopify_IT_15139224224127","shopify_IT_15139224224127_57776650584447","new","85,09","78,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chh_bdb_sa_charlesheidsieckbdb_jpg.jpg","","CHARLES HEIDSIECK","CHH-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/chh_bdb_sa_charlesheidsieckbdb_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grand Rosè Nuancé Encry 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-brut-grand-rose-nuance-encry?variant=57776558178687","Colore:Rosa salmone brillante con perlage fine e persistenteProfumo:Ribes e i lamponi, poi la mandorla, gli agrumi e i fiori di zagara, e infine i lieviti e la crosta di paneGusto:Fresco e vivace, con una piacevole mineralità e una spinta agrumataGradazione alcolica:12% vol.Formato:75 ClTemperatura di servizio:8/10° CAbbinamenti:Ottimo anche da solo o come aperitivo, si abbina molto bene al Salmone, a crudité o addirittura al prosciutto crudo, sta beneanche con i dolci a base di frutti rossi, esempio frutti di bosco, fragole, lamponi, crostate di frutta","499676","shopify_IT_15009605648767","shopify_IT_15009605648767_57776558178687","new","85,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/enc_ros_sa_encryrose_jpg_d7b22df1-e1f4-4dd5-9b84-3338eb1dd155.jpg","","Encry","ENC-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/enc_ros_sa_encryrose_jpg_d7b22df1-e1f4-4dd5-9b84-3338eb1dd155.jpg"
"Champagne AOC Blanc et Noir Rêverie Encry 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-et-noir-reverie-encry?variant=57776558080383","l Selection Blanc Et Noir Grand Cru Rêverie di Encry si distingue per la sua fine perlage e la sua elegante struttura, che lo rendono un capolavoro dell'arte dello champagne.Ideale come accompagnamento a un delicato omelette con salmone e finocchio o a un'insalata di asparagi freschi con quinoa, questo champagne sprigiona tutta la sua aromaticità.Realizzato con uve Chardonnay e Pinot Noir coltivate biologicamente, questo esclusivo champagne porta il fascino del Vecchio Mondo direttamente nel tuo bicchiere.","499676","shopify_IT_15009605550463","shopify_IT_15009605550463_57776558080383","new","85,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/enc_rev_sa_encryblancetnoirs_jpg.jpg","","Encry","ENC-REV-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/enc_rev_sa_encryblancetnoirs_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Naissance Gold Encry 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-naissance-gold-encry?variant=57776557916543","Pressatura soffice a grappolo intero. Prima fermentazione alcolica per la base dello spumante a cui segue, al termine del processo di vinificazione, la presa di spuma secondo Metodo Classico.Maturazione in vasche di acciaio inox. Dopo la rifermentazione in bottiglia come da Metodo Classico, il vino resta ad affinare sui lieviti per 46 mesi.Colore dorato brillante con un perlage fine e persistente, al naso offre un bouquet ricco e complesso, dalle note floreali alla tostatura di forno e pasticceria, un gusto intenso con un sorso lungo ed una chiusura precisa.","499676","shopify_IT_15009605484927","shopify_IT_15009605484927_57776557916543","new","80,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/enc_nai_sa_encrybrut_jpg.jpg","","Encry","ENC-NAI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/enc_nai_sa_encrybrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Extra Brut Matière Encry 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-matiere-encry?variant=57776557818239","La storia della giovane realtà francese della Maison ENCRY è contraddistinta del coraggio e dal forte desiderio di realizzare una cuvée evoluta, elegante dinamica e fresca. Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Matière vinifica e compie la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, non esegue la malolattica e compie la seconda fermentazione secondo il Metodo Champenoise con lieviti selezionati per 42 mesi. Champagne Matière è costituito da uve 100% Chardonnay, dal colore giallo brillante dorato al calice e perlage molto fine ed elegante. Avvolgente al naso con note agrumate di limone e cedro, accompagnate da una fresca matrice minerale e floreale. Al palato è verticale e deciso, ma mai eccessivamente secco pur essendo nella versione a dosaggio zero. Champagne perfetto per particolari occasioni, in piatti piuttosto grassi come le carni suine o pesci come trota e salmone. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.","499676","shopify_IT_15009605386623","shopify_IT_15009605386623_57776557818239","new","70,00","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/enc_mat_sa_encryeb_jpg.jpg","","Encry","ENC-MAT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/enc_mat_sa_encryeb_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cépages Blancs Brut Nature 2012 Fleury 0,75L — Champagne Bianco","https://wineemore.com/products/champagne-cepages-blancs-brut-nature-2012-fleury?variant=57776540189055","Realizzata con l'86% di Chardonnay e il 14% di Pinot Bianco, la Cuvée Cépages Blancs Brut Nature 2012 di FLEURY è uno champagne blanc de blancs vinificato al 100% in botti di rovere. Prodotta in modo biologico e biodinamico, questa cuvée è prodotta in piccole quantità.Questo champagne, con le sue bollicine fini e cremose, rivela ricchi sapori di melone e pera che si evolvono in aromi di frutta esotica e terminano con una nota minerale.L'opulenza e la ricchezza di questo champagne lo rendono un ottimo compagno per i ravioli di ricotta o il Parmigiano Reggiano 48 mesi.Può essere conservato per 5-10 anni.","499676","shopify_IT_15009568129407","shopify_IT_15009568129407_57776540189055","new","130,28","114,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fle_cbl_12_fleurycepages_jpg.jpg","","FLEURY","FLE-CBL-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fle_cbl_12_fleurycepages_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Expression Renè Geoffroy 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-expression-rene-geoffroy?variant=57776513515903","Uvaggio: Pinot Noir circa 40 %, Pinot Meunier 35 %, Chardonnay 25 %Colore: Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistenteOlfatto: Elegante e ricco, con sentori di mela cotta e frutta matura, sfumature di vaniglia, brioche e spezie leggereGusto: Armonico e fresco, con apertura raffinata, ampiezza fruttata, mineralità equilibrata e finale vibranteAssemblaggio e affinamento: 50 % annata corrente + 50 % réserve perpétuelle, affinamento sui lieviti per 30–48 mesi, dosaggio Extra Brut (3–4 g/l)Vinificazione: Vendemmia manuale, pressatura tradizionale, fermentazione in acciaio/vino di clima, uso di lieviti indigeni, no filtraggio o chiarificaAbbinamenti: Ideale come aperitivo; perfetto con frutti di mare, crostacei, piatti delicati a base di pesce, risotti raffinati","499676","shopify_IT_14972382839167","shopify_IT_14972382839167_57776513515903","new","57,00","52,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rgf_cex_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-20T125039_929_jpg.jpg","","Renè Geoffrey","RGF-CEX-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/rgf_cex_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-20T125039_929_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Vintage 2018 Pol Roger 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-vintage-2018-pol-roger?variant=57776512958847","Colore: Giallo dorato luminoso con perlage persistente ed eleganteOlfatto: Complesso e ricco, di frutta gialla, frutta secca, pane tostato, nocciola e vanigliaPalato: Cremoso, elegante, sensuale e morbido","499676","shopify_IT_14972359508351","shopify_IT_14972359508351_57776512958847","new","106,44","93,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pro_vin_18_polrogervintage18_jpg.jpg","","Pol Roger","PRO-VIN-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pro_vin_18_polrogervintage18_jpg.jpg"
"Champagne AOC Les Terres Jaunes Brut Nature 2021 Aurelien Lemaire 0,75L — Cuvée Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-les-terres-jaunes-brut-nature-2021-aurelien-lemaire?variant=57776417636735","Les Terres Jaunes di Aurélien Lemaire è senza dubbio un Champagne che rappresenta un incontro tra arte e passione vitivinicola. Con sole 2.304 bottiglie prodotte, questo vino si distingue per la sua autenticità e la filosofia di produzione rigorosa e intransigente del viticoltore. La vendemmia del 2019, proveniente dall'omonimo lieu dit, è il risultato di un lavoro meticoloso: le uve vengono pressate e trasferite direttamente in barrique e demi-muid per un affinamento di 11 mesi, senza alcun batonnage, seguito da un lungo riposo di 2 anni sulle fecce fini. Questo processo, combinato con l'assenza di dosaggio, permette alla freschezza e alla purezza del vino di emergere in tutta la loro espressione. Inoltre, l'etichetta, splendidamente illustrata da Robin Guinin, riflette l'attenzione per i dettagli e l'estetica che caratterizzano l'intero progetto di Aurélien Lemaire. Questo Champagne è un'esperienza sensoriale che parla di terroir, tradizione e innovazione. Senza dubbio, un produttore emergente da tenere d'occhio nel futuro della viticoltura.","499676","shopify_IT_14920410792319","shopify_IT_14920410792319_57776417636735","new","80,00","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aul_ltj_21_lesterresjaunes_jpg.jpg","","Aurelien Lemaire","AUL-LTJ-21","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/aul_ltj_21_lesterresjaunes_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-747-extra-brut-jacquesson?variant=57776402628991","Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì la medaglia d'oro per ""la Beauté et la Richesse de ses Caves"". Nasce assemblaggio di vini dell'annata 2019 prodotti con uve provenienti da numerose parcelle situate a Aÿ, Dizy, Hautvillers (66%), Avize e Oiry (34%) a cui si aggiungono vini di riserva per completare la cuvée. È uno champagne ricco, intenso, dai profumi intriganti.VitigniChardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirAffinamentodi 48 mesi sui lievitiFormato0,75 lTemperatura di servizio6-8°CAbbinamentiAperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Torte Salate, Crostacei, Frutti di mare, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi","499676","shopify_IT_14913313374591","shopify_IT_14913313374591_57776402628991","new","112,44","98,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_747_sa_747_jpg.jpg","","Jacquesson","JAC-747-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_747_sa_747_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée n. 742 Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut Nature","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-n-742-degorgement-tardif-s-ast-jacquesson?variant=57776402235775","Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca uneffervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate.","499676","shopify_IT_14913313341823","shopify_IT_14913313341823_57776402235775","new","185,83","154,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_2dt_sa_742dt_jpg_a3dfbc63-2ca1-49a3-b18c-4633a211a9f1.jpg","","Jacquesson","JAC-2DT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_2dt_sa_742dt_jpg_a3dfbc63-2ca1-49a3-b18c-4633a211a9f1.jpg"
"Champagne AOC Essentiel Blanc de Blancs Piper-Heidsieck 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-essentiel-blanc-de-blancs-piper-heidsieck?variant=57776119972223","Essentiel Blanc de blancs si presenta inizialmente tramite l'impatto visivo delle sue bollicine, la cui delicatezza aggiunge ulteriore luminosità ai riflessi verdi della sua veste. Il mix dei migliori cru racchiude un bouquet luminoso con note di buccia di limone, sottolineando così la freschezza minerale e la dolcezza della brioche. Con un perlage vivace, il gusto risulta più ricco rispetto al naso, affascinando il palato medio con impressioni morbide e sensuali. Note di uva passa, prugna e pera, un accenno di iodio e magnifiche note speziate concludono la degustazione e risvegliano l’appetito.","499676","shopify_IT_14898181931391","shopify_IT_14898181931391_57776119972223","new","69,78","61,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pip_bdb_sa_piper_jpg.jpg","","Piper-Heidsieck","PIP-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pip_bdb_sa_piper_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Extra-Brut La Closerie Les Béguines 2022 Prevost 0,75L — Cuvée Pinot Meunier","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-la-closerie-les-beguines-2022-jerome-prevost?variant=57776419111295","L’Extra Brut di Pinot Meunier “La Closerie Les Béguines” è uno Champagne molto particolare. Jerome Prevost ha scelto, infatti, di coltivare i suoi poco più di due ettari di vigna situati a Gueux, ai piedi della Montagne de Reims, solo con Pinot Meunier. Ha cominciato a commercializzare il suo Champagne nel 1998 e oggi le poche migliaia di bottiglie che produce sono ricercatissime. La scelta di realizzare una sola etichetta, prodotta con una singola parcella e con un solo vitigno, si è rivelata vincente e gli ha permesso di conoscere così bene il terroir e le caratteristiche delle uve, da creare uno Champagne di qualità straordinaria. Le fermentazioni avvengono con utilizzo di lieviti indigeni in barrique di rovere francese e i vini base maturano in legno fino al momento della creazione della cuvée. La rifermentazione avviene in bottiglia, con sosta sui lieviti per almeno 24 mesi prima del dégorgement.","499676","shopify_IT_14873482559871","shopify_IT_14873482559871_57776419111295","new","350,00","249,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/prv_beg_22_1prv_beg_20_CLOSERIE_jpg_jpg.jpg","","Prevost","PRV-BEG-22","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/prv_beg_22_1prv_beg_20_CLOSERIE_jpg_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Tradition Premier Cru Gaston Chiquet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-tradition-premier-cru-gaston-chiquet?variant=57775498756479","Lo Champagne Brut Premier Cru “Tradition” di Gaston Chiquet è un prodotto che scorre in bocca con scioltezza, evidenziando un sorso pieno e persistente durante l’assaggio. Colpisce la grande coerenza fra profumi e sapori che intercorrono fra olfatto e gusto, elemento che contribuisce a donare equilibrio e armonia a un’etichetta di stampo tradizionale, dove l’uvaggio prevede la presenza dei tre varietali simbolo della denominazione, con una leggera predominanza percentuale del Pinot Meunier.Il “Tradition” Champagne Brut Premier Cru di Gaston Chiquet ha origine da un blend dove ritroviamo un 40% di Pinot Meunier, un 35% di Chardonnay e un 25% di Pinot Noir. Queste varietà vengono coltivate nei cru di Hautvillers, Dizy e Mareuil sur Ay, terreni caratterizzati dalla presenza di calcare, argilla e gesso. Il mosto ottenuto dopo la pressatura, effettua una decantazione statica di 20 ore, per poi fermentare singolarmente a seconda della parcella di provenienza in tini termoregolati, svolgendo anche la malolattica. La rifermentazione con la presa di spuma avviene in bottiglia, seguendo le regole produttive del Metodo Champenoise; lo Champagne rimane quindi sui lieviti per 30 mesi, per poi venire sboccato, dosato e nuovamente imbottigliato.","499676","shopify_IT_14871729439103","shopify_IT_14871729439103_57775498756479","new","55,00","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gch_bru_sa_chiquetbruttrad_jpg.jpg","","GASTON CHIQUET","GCH-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gch_bru_sa_chiquetbruttrad_jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosè Extra Brut Leclerc Briant 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-rose-leclerc-briant?variant=57776103162239","Il rosè di Leclerc Briant è uno champagne atipico, un rosato di grande leggerezza e sfumature aromatiche, ideale per aperitivi estivi.Composto dal 95% di Chardonnay e solo il 5% di Pinot Nero che viene vinificato in rosso e dà il colore rosa tenue all’assemblaggio finale.Affina 30 mesi sui lieviti e viene dosato a 3,5 g/l.La delicatezza nei profumi, con note di agrume e frutta rossa, si ritrova anche al palato; fresco e succoso, migliorerà i piatti di pesce come il tataki di tonno ma si sposa perfettamente anche col formaggio. Non vi deluderà.","499676","shopify_IT_14870367338879","shopify_IT_14870367338879_57776103162239","new","69,00","60,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lcb_ros_sa_lecrose_jpg.jpg","","Leclerc Briant","LCB-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lcb_ros_sa_lecrose_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Réserve Leclerc Briant 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-reserve-leclerc-briant?variant=57776102801791","Giallo paglierino, dal fine e fitto perlage: al naso si distinguono delicate note floreali e fruttate, sentori di lievito. Al palato è fresco, equilibrato, elegante, con un tocco sapido e una lunga persistenza.Delizioso da sorseggiare come aperitivo, si accompagna con crudi di mare e antipasti a base di pesce e verdure.","499676","shopify_IT_14870331687295","shopify_IT_14870331687295_57776102801791","new","61,00","49,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lcb_bre_sa_BRIANTBRUT_jpg.jpg","","Leclerc Briant","LCB-BRE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lcb_bre_sa_BRIANTBRUT_jpg.jpg"
"Champagne AOC Mer Sur Mont 2014 Rémi Leroy 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-mer-sur-mont-2014-remi-leroy?variant=57775642378623","Lo champagne ''Blanc de Quatre Cépages è frutto dell'assemblaggio dei 3 classici vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un 5% di Pinot Blanc. Raccolto da vendemmia 2014 da una singola parcella di vecchie vigne denominata ''Mer sur Mont''. Rémi Leroy, enologo e agronomo, gestisce il Domaine di famiglia di circa 9 ettari situati a Meurville, nella Cote des Bar. I lavori in vigna durante l'anno hanno un solo e semplice obiettivo: basse rese in volume per raccogliere uve mature, sane e concentrate in precursori di aromi e ricche in sostanza minerali. Ringraziando l'ottima maturità delle uve i dosaggi di Rémi Leroy sono sempre molto bassi e gli Champagne dopo essere degorgiati riposano ancora diversi mesi in cantina prima d'essere rilasciati sul mercato.","499676","shopify_IT_14868043202943","shopify_IT_14868043202943_57775642378623","new","122,00","114,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lry_msm_14_surmont_jpg_03004f59-7237-4d49-8eca-f3cfc4f95873.jpg","","Leroy","LRY-MSM-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lry_msm_14_surmont_jpg_03004f59-7237-4d49-8eca-f3cfc4f95873.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-brut-rose-grand-cru-lallier?variant=57775615148415","Incantevole rosa dalle mille sfumature, ammalia non solo alla vista ma anche l’olfatto con tenui note di fragoline, lamponi selvatici, pompelmo rosa, poi panna montata e zucchero a velo, croccantino all’amarena e pepe rosa. L’incanto continua all’assaggio dove il tocco è preciso e chiaro: la freschezza riesce a fondersi alla perfezione con le sensuali note della frutta selvatica cui si aggiunge una punta sapida che apporta mineralità ed aristocrazia.Da assaporare per un aperitivo chic, è squisito con l’aragosta ma anche con un guazzetto di triglie. Per i più audaci può essere anche servito con il dessert, una charlotte ai frutti rossi e siete in paradiso!","421","shopify_IT_14867974226303","shopify_IT_14867974226303_57775615148415","new","55,00","50,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lll_ros_sa_LALLIERROSE_jpg.jpg","","Lallier","LLL-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lll_ros_sa_LALLIERROSE_jpg.jpg"
"Champagne AOC Oeil de Perdrix Brut Jean Vesselle 0,75L — Champagne Rosé","https://wineemore.com/products/champagne-oeil-de-perdrix-brut-jean-vesselle?variant=57775584805247","Il colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati.Ricorda bene il contorno dell'occhio della Pernice. Il naso è piacevolmente inebriato da sentori di ribes rosso e fragole. Seguono altra frutta matura e fiori rossi.In bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio. Finale lungo con nota speziata, particolarmente gradevole.","499676","shopify_IT_14867974160767","shopify_IT_14867974160767_57775584805247","new","59,00","50,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jvs_odp_sa_VESSELLEPEDRIX_jpg.jpg","","Jean Vesselle","JVS-ODP-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jvs_odp_sa_VESSELLEPEDRIX_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Réserve Jean Vesselle 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-reserve-jean-vesselle?variant=57775585165695","Lo Champagne Brut Réserve Jean Vesselle è prodotto con le uve che provengono dal famoso cru di Bouzy, nella zona della Montagne de Reims. Le vigne, che danno alla luce grappoli di raffinata qualità, si trovano su terreni calcareo-argillosi particolarmente adatti alle esigenze del Pinot Noir, il quale rappresenta oltre l’80% del raccolto. In cantina si cerca di lavorare in modo da esaltarne al meglio il denso corredo aromatico e la straordinaria freschezza. La filosofia dell’azienda esprime il desiderio di realizzare Champagne artigianali dal carattere inconfondibile, capaci di portare nel calice la personalità del terroir senza mediazioni enologiche. Si tratta di una piccola produzione dedicata a chi è in cerca di Champagne lontani dal gusto internazionale e preciso delle più grandi Maison. Lo Champagne Réserve della Maison Jean Vesselle è un dosaggio Brut che rappresenta perfettamente lo stile di questa realtà familiare. Viene realizzato con un sapiente assemblaggio di annate più giovani e con un 15% vini di riserva più vecchi, che donano armonia, equilibrio e complessità. Le uve di Pinot Noir e Chardonnay sono vinificate separatamente, parcella per parcella. I vini base riposano alcuni mesi prima di essere uniti nella cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo dorato con riflessi brillanti e attraversato da un perlage fine e persistente. I profumi ricordano la frutta gialla matura, le morbidezze mielate e di pasticceria, il pane tostato e sensazioni iodate. Al palato è cremoso, di vivace freschezza e di piacevole mineralità, contraddistinto da un corpo elegante e affascinante. Si tratta di una piccola perla dedicata agli appassionati di Champagne di vigneron.","499676","shopify_IT_14867940278655","shopify_IT_14867940278655_57775585165695","new","52,75","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jvs_brr_sa_VESSELLEBRUT_jpg.jpg","","Jean Vesselle","JVS-BRR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jvs_brr_sa_VESSELLEBRUT_jpg.jpg"
"Champagne AOC La Cuvée Brut Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-la-cuvee-brut-magnum-in-cassetta-legno-laurent-perrier?variant=57776415277439","Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e di pasticceria.Gusto: Al palato è avvolgente e minerale, ricco di aromi freschi, equilibrato e con lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, pollame e salumi, ma anche formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_14858033758591","shopify_IT_14858033758591_57776415277439","new","135,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_cml_sa_lpmagnum_jpg_1ce57525-ccd5-4eae-a110-f737c8b47046.jpg","","Laurent Perrier","LAU-CML-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_cml_sa_lpmagnum_jpg_1ce57525-ccd5-4eae-a110-f737c8b47046.jpg"
"Champagne AOC Brut Héritage Laurent Perrier 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-heritage-in-astuccio-laurent-perrier?variant=57776415080831","Dorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di limone, pesca bianca e frutta sciroppata, note di pane tostato e cenni di mandorle. Al palato è articolato, fresco, elegante, armonico.Perfetto per allietare le occasioni più speciali, ben si presta all'abbinamento gastronomico. Assolutamente da provare, per esempio, con il rombo in salsa di Champagne.","499676","shopify_IT_14858033693055","shopify_IT_14858033693055_57776415080831","new","88,03","71,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_her_sa_heritage_jpg_6f82d3bd-90c6-47f5-ab59-a82b9740bcc7.jpg","","Laurent Perrier","LAU-HER-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_her_sa_heritage_jpg_6f82d3bd-90c6-47f5-ab59-a82b9740bcc7.jpg"
"Champagne Rosé Cuvée Confezione Calici - Laurent Perrier","https://wineemore.com/products/champagne-rose-cuvee-confezione-calici-laurent-perrier?variant=57776410460543","Colore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiungono un tocco di eleganza e preludono alla complessità dell'esperienza degustativa.Naso: Al naso, questo champagne esprime un'intensa aromaticità, caratterizzata da note di frutti rossi freschi, in particolare lampone, fragola e ciliegia, arricchite da sfumature di agrumi e una leggera nota floreale. La complessità aromatica è invitante e perfettamente bilanciata.Palato: In bocca, la Cuvée Rosé di Laurent-Perrier si rivela ricca e pienamente fruttata, con i sapori di frutti rossi che dominano, accompagnati da una freschezza vivace che stimola il palato. La struttura è elegante, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Il finale è lungo e deliziosamente persistente, con un retrogusto che rimanda ai frutti rossi e una sottile mineralità.Abbinamenti: Questo champagne è eccezionalmente versatile. Può essere goduto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con una varietà di piatti a base di pesce e frutti di mare, a piatti leggermente speziati, fino ai dessert a base di frutta. La sua freschezza e la sua vivacità lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di lusso a momenti quotidiani.","","shopify_IT_14857998336383","shopify_IT_14857998336383_57776410460543","new","145,65","117,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_r2c_sa_lpcalici_jpg_b214fec4-6fd9-4ec0-9a5c-a66124960f9c.jpg","","Laurent Perrier","LAU-R2C-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_r2c_sa_lpcalici_jpg_b214fec4-6fd9-4ec0-9a5c-a66124960f9c.jpg"
"Champagne AOC Harmony Demi Sec Laurent Perrier 0,75L — Champagne Demi Sec","https://wineemore.com/products/champagne-harmony-demi-sec-astuccio-laurent-perrier?variant=57776073605503","Giallo dorato intenso il colore, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Al naso propone ricchi sentori, di frutta matura e dolce, poi seguiti da richiami importanti alla frutta secca, come mandorle e nocciole, che con il tempo sono seguiti anche da sfumature mielate e resinose. La bocca è sostanziosa e di buon corpo, rotonda e armonica, di ottima lunghezza.Ideale nel momento del dessert, è ottimo per accompagnare la classica tarte-tatin.","499676","shopify_IT_14847965462911","shopify_IT_14847965462911_57776073605503","new","64,51","50,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_har_sa_lpdemisec_jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-HAR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_har_sa_lpdemisec_jpg.jpg"
"Champagne AOC Rosé Brut Billecart-Salmon 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-rose-brut-billecart-salmon?variant=57776371630463","Il Brut Rosé di Billecart-Salmon è uno Champagne che nasce nella zona di Mareuil-sur-Ay, a pochi chilometri dal leggendario borgo di Epernay. La Maison Billecart-Salmon è stata fondata all’inizio dell’800. Si tratta di una realtà di carattere familiare, che gestisce una quindicina di ettari, suddivisi in molte parcelle che si trovano in pregiate zone come: Mareuil-sur-Ay, Damery, Ay, Mesnil-sur-Oger e Avise. Gli Champagne della Maison sono celebri per “finesse, equilibre et elegance”, vere parole chiave che sintetizzano la continua ricerca di qualità ed eccellenza. Le etichette della Maison sono elaborate con antico saper fare artigianale e maturano nelle antiche caves di Mareuil-sur-Ay. Tre chilometri di gallerie scavate nel gesso, che permetto di avere una temperatura e un’umidità costante per far maturare i vini.Lo Rosé Brut di Billecart-Salmon è lo Champagne più famoso e rappresentativo della Maison di Mareuil-sur-Ay. Un’etichetta di grande finezza e intensità espressiva, che fa parte della cerchia delle eccellenze della tipologia Rosé. Dopo la pressatura soffice e la vinificazione separata, i vins clairs riposano per alcuni mesi in attesa della creazione dell’assemblaggio definitivo. Al momento della cuvée, alle basi viene aggiunta una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno 48 mesi. Nel calice ha un bellissimo colore rosa antico delicato con leggeri riflessi dorati. Il bouquet esprime fresche note agrumate, profumi floreali e aromi di lampone, fragoline di bosco e piccoli frutti a bacca rossa. Il sorso è particolarmente armonioso, con un frutto sottile e un finale sapido di piacevole freschezza.","499676","shopify_IT_14847844778367","shopify_IT_14847844778367_57776371630463","new","117,20","92,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bil_ros_sa_salmonros__jpg.jpg","","BILLECART-SALMON","BIL-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bil_ros_sa_salmonros__jpg.jpg"
"Champagne AOC Prestige Rosé Taittinger 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-prestige-rose-astuccio-taittinger?variant=57775978348927","Lo Champagne 'Cuvée Prestige Rosé' di Taittinger è straordinariamente vibrante e sofisticato. Si distingue subito per il suo colore intenso e cangiante il cui segreto sta nel fatto che si tratta di una miscela più complessa e costosa da produrre. Al blend finale viene infatti aggiunta una quantità di vino rosso fermo (15%) prodotto dai migliori Pinot Noir della Montagne de Reims e Les Riceys. Lo Chardonnay (30%) che completa la miscela porta l'eleganza e la delicatezza che sono alla base dello stile distintivo di Taittinger. Il suo gusto rivela un sottile equilibrio tra la freschezza e la struttura dell'onnipresente frutto rosso, rendendolo corposo e morbido. Deliziosamente profumato per l'aperitivo, è anche un sottile accompagnamento ai dessert alla frutta.","499676","shopify_IT_14812198830463","shopify_IT_14812198830463_57775978348927","new","80,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tai_pra_sa_tattrose_jpg.jpg","","Taittinger","TAI-PRA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tai_pra_sa_tattrose_jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Prestige Brut Taittinger 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-prestige-brut-taittinger?variant=57775977824639","Champagne Taittinger Brut Prestige: eleganza, finezza e armonia della ChampagneLo Champagne Cuvée Prestige Brut della Maison Taittinger rappresenta una delle espressioni più eleganti e riconoscibili dello stile della storica maison di Reims. Raffinato, luminoso e straordinariamente equilibrato, questo Champagne Brut Sans Année nasce da un assemblaggio di circa cinquanta cru differenti provenienti dalle migliori aree della Champagne, con una composizione dominata da un’elevata percentuale di Chardonnay, elemento distintivo e rarissimo tra gli Champagne non millesimati di alto livello.La cuvée è composta per il 40% da Chardonnay e per il 60% da Pinot Noir e Pinot Meunier, selezionati da diverse vendemmie perfettamente mature, con l’obiettivo di creare uno Champagne elegante, vibrante e costante nel tempo. La presenza così importante dello Chardonnay dona alla cuvée uno stile fine, floreale e minerale, marchio distintivo della Maison Taittinger.Perfetto come aperitivo di grande classe, il Taittinger Brut Prestige è uno Champagne versatile e raffinato, ideale anche in abbinamento a crudi di mare, crostacei, sushi, formaggi delicati e cucina gourmet contemporanea.Profilo sensorialeColoreGiallo paglierino brillante con riflessi dorati luminosi. Il perlage è fine, elegante e persistente, accompagnato da una spuma delicata e cremosa.NasoIl bouquet è aperto, franco ed estremamente armonico. Emergono note di pesca bianca, mela croccante e agrumi maturi, accompagnate da sentori floreali di biancospino e acacia. Sul finale compaiono eleganti sfumature di brioche, vaniglia e lievi richiami di pasticceria fresca.PalatoL’attacco è fresco e vivace, sostenuto da una bollicina fine e setosa. La bocca è equilibrata, cremosa e dinamica, con grande precisione aromatica e una chiusura lunga, pulita e raffinata. Uno Champagne che unisce esuberanza, finezza e bevibilità in perfetto stile Taittinger.Abbinamenti consigliatiLo Champagne Taittinger Brut Prestige è ideale per accompagnare momenti conviviali eleganti e cucina raffinata.Perfetto con:Ostriche e frutti di mareTartare di tonno e salmoneSushi e sashimiCrostacei al vaporeTempura di verdure e gamberiParmigiano Reggiano giovaneRisotti delicatiAperitivi gourmetGrazie alla sua freschezza e finezza aromatica, è uno Champagne estremamente versatile, perfetto sia per brindisi importanti che per tutta la durata del pasto.Maison TaittingerLa Maison Taittinger è una delle più prestigiose e storiche realtà della Champagne. Fondata a Reims, è celebre per il suo stile raffinato ed elegante, caratterizzato dall’uso importante dello Chardonnay nelle proprie cuvée. Questo approccio dona agli Champagne Taittinger una personalità luminosa, floreale e di straordinaria finezza.Ancora oggi la maison mantiene una forte identità familiare e un legame profondo con il territorio champenois, valorizzando cru storici e lunghi affinamenti sui lieviti per ottenere vini armoniosi, complessi e longevi.","421","shopify_IT_14812146336127","shopify_IT_14812146336127_57775977824639","new","65,00","56,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tai_bpr_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-22T124632_149_jpg.jpg","","Taittinger","TAI-BPR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tai_bpr_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-22T124632_149_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noir Extra Brut Durdon Bouval 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-vinicella-blanc-de-noir-extra-brut-durdon-bouval?variant=57776374514047","L’Extra Brut Blanc de Noirs “Vinicella” è uno Champagne di una maison familiare della Vallée de la Marne. Durdon Bouval coltiva 7 ettari di vigneti suddivisi in molte parcelle, che si trovano nel territorio comunale di Vincelles, Verneuil e Barzy-sur-Marne. In campagna si seguono i principi dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di produrre uve sane e genuine. Le vigne di Pinot Noir e Meunier hanno un’età compresa tra i 25 e i 35 anni e si trovano nei pressi di Vincelles. Sono coltivate su dolci rilievi collinari con esposizione rivolta a sud e sud-est. Le uve sono vinificate separatamente per vitigno e parcella, con pressatura soffice dei grappoli e fermentazione dei mosti in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. I vini base si affinano per alcuni mesi svolgendo la malolattica prima d’essere assemblati nella cuvée finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle caves della maison per 3 anni.","499676","shopify_IT_9594284638503","shopify_IT_9594284638503_57776374514047","new","70,00","58,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drd_vin_sa_bouval_jpg.jpg","","Durdon Bouval","DRD-VIN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/drd_vin_sa_bouval_jpg.jpg"
"Champagne AOC Longitude 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-longitude-1er-cru-extra-brut-blanc-de-blancs-larmandier-bernier?variant=57775619309951","Lo Champagne Longitude è ottenuto esclusivamente dalle uve Chardonnay coltivate sulla Côte des Blancs: Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano una linea prossima al 4 ° meridiano. Dopo la raccolta le uve vengono pigiate in modo soffice, i succhi vengono chiarificati leggermente per poi passare direttamente in legno. La fermentazione alcolica naturale (lieviti indigeni) e la fermentazione malolattica iniziano spontaneamente nelle botti e nei tini Stockinger. I vini vengono fatti maturare sulle fecce naturali durante il primo anno, senza alcuna filtrazione o affinamento. Questa cuvée non millesimata contiene il 40% di vini provenienti dalla riserva perpetua iniziata nel 2004. L’assemblaggio e il tirage si effettuano a luglio. Le bottiglie vengono poi deposte al fresco delle cantine dove avviene la presa di spuma e la maturazione che prosegue per almeno altri due anni. Ogni bottiglia viene sboccata a mano 6 mesi prima della commercializzazione. Il dosaggio è di soli 3 g/l (extra brut).Il Longitude Premier Cru si apre nel bicchiere con un bouquet elegante e giovanile di olio di limone, pane appena sfornato , croccante frutta gialla del frutteto e gesso bagnato. Al palato, il vino è corposo, elegantemente materico e concentrato, con acidi filanti, tensione formidabile e una spuma precisa. Armonioso e completo è uno Champagne che si esprime nel suo massimo splendore dopo almeno 2/3 anni.","499676","shopify_IT_9496130257191","shopify_IT_9496130257191_57775619309951","new","95,00","84,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lbe_lon_sa_longitude_jpg_c6512727-d006-4314-8a45-2d96dbf5ad80.jpg","","Larmandier-bernier","LBE-LON-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lbe_lon_sa_longitude_jpg_c6512727-d006-4314-8a45-2d96dbf5ad80.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Fleur de l'Europe Fleury 0,75L — Champagne Dosaggio Zero","https://wineemore.com/products/champagne-brut-nature-fleur-de-leurope-fleury?variant=57775469822335","Il Brut Nature “Fleur de l’Europe” si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono note di mela verde, di frutta gialla matura, di fiori bianchi e di miele d’acacia. In bocca risulta molto avvolgente e cremoso, con sentori che ricordano la scorza d’arancia e note iodate, le quali denotano grande freschezza e ne incentivano la beva. Questo Champagne non dosato è delicato, pulito, fresco e al contempo dotato di una bella struttura che lo caratterizza rendendolo molto personale.","499676","shopify_IT_9494296199463","shopify_IT_9494296199463_57775469822335","new","77,07","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fle_fle_sa_fleuryfe_jpg.jpg","","FLEURY","FLE-FLE-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fle_fle_sa_fleuryfe_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Benoit Lahaye 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-benoit-lahaye?variant=57776360948095","Lo champagne Blanc de Noirs della Maison Benoît Lahaye è uno champagne biologico composto al 100% da Pinot Nero.Questo champagne viene affinato in botti sui lieviti per 10 mesi e viene dosato solo a 4 g/l.Scopriamo uno champagne extra-brut ricco e vinoso al palato. Una piccola meraviglia che vi accompagnerà dall'aperitivo al pasto.","499676","shopify_IT_9494295970087","shopify_IT_9494295970087_57776360948095","new","97,00","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lyh_bdn_sa_benoit_jpg.jpg","","Benoit Lahaye","LYH-BDN-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lyh_bdn_sa_benoit_jpg.jpg"
"Bordeaux Closerie Saint Roc 2019 Closerie Saint Roc 0,75L — Vino Rosso Bordeaux","https://wineemore.com/products/bordeaux-closerie-saint-roc-2019-closerie-saint-roc?variant=57776810590591","Il Bordeaux ""Closerie Saint Roc"" 2019 è un’espressione rivoluzionaria e ancestrale della Rive Droite, un vino che si spoglia delle sovrastrutture classiche di Bordeaux per ritrovare l’energia vitale di un terroir unico. Creato dalla famiglia Amoreau (già celebre per Château Le Puy), questo progetto rappresenta un ritorno alle origini, dove la terra viene ascoltata e assecondata con un rigore che sfiora la spiritualità.Nasce a Puisseguin, su un altopiano caratterizzato da suoli calcarei profondi, gli stessi che hanno reso leggendarie le denominazioni limitrofe. Qui, in un ecosistema preservato con cura maniacale attraverso la biodinamica, le vigne convivono con boschi e biodiversità spontanea. Il nome ""Closerie"" evoca un luogo protetto, quasi un santuario enologico, che si riflette in uno stile fatto di verticalità, purezza e una longevità impressionante.Ottenuto da un assemblaggio sapiente di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il Closerie Saint Roc 2019 è il risultato di una viticoltura che rifiuta ogni chimica di sintesi. L’annata 2019, solare e generosa, ha permesso di ottenere uve dalla maturità fenolica perfetta, mantenendo però una tensione acida vibrante. La vinificazione è purista: fermentazione spontanea in vasche di cemento e affinamento in botti di rovere esauste per diversi anni, senza alcuna filtrazione né aggiunta di solfiti, seguendo i ritmi dei cicli lunari.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e impenetrabile, dai riflessi violacei giovanili. Al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, con note di mora selvatica, prugna fresca e grafite, accompagnate da sfumature di sottobosco, pepe nero e una punta ematica tipica dei grandi vini calcarei. Al palato è denso ma incredibilmente fluido, sorretto da una trama tannica setosa e da una mineralità salina che ne slancia la beva, rendendola dinamica e mai pesante.Un vino che interpreta il Bordeaux in chiave pura e senza compromessi, pensato per chi ricerca l’anima autentica della terra e una profondità espressiva che evolve nel tempo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con unghia porpora.Naso: piccoli frutti neri, viola mammola, note di terra bagnata e grafite.Palato: austero ma avvolgente, con tannini vellutati, freschezza balsamica e finale lungo e minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti intensi e materie prime d’eccellenza.Carni rosse nobili: Costata di manzo alla brace o piccione al sangue.Selvaggina: Salmì di lepre o petto d'anatra ai frutti di bosco.Cucina della tradizione: Carré di agnello alle erbe di Provenza.Piatti al tartufo: Risotto o tagliolini con tartufo nero pregiato.Formaggi: Vecchio Gouda o formaggi a pasta dura molto stagionati.","499676","shopify_IT_15644752347519","shopify_IT_15644752347519_57776810590591","new","65,00","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/soc_csr_19_2CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg","","Closerie Saint Roc","SOC-CSR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/soc_csr_19_2CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg"
"Le Petit Bordeaux 2022 Château Smith Haut Lafitte 0,75L — Vino Rosso Bordeaux","https://wineemore.com/products/le-petit-bordeaux-2022-chateau-smith-haut-lafitte?variant=57776854958463","Le Petit Bordeaux 2022 di Château Smith Haut Lafitte è una delle espressioni più moderne e affascinanti della regione di Bordeaux, un vino che porta con sé il DNA di una delle proprietà più prestigiose di Pessac-Léognan, declinato in una veste di estrema bevibilità e precisione.Nasce dai vigneti gestiti con filosofia bio-dinamica della famiglia Cathiard, situati su suoli composti da un profondo strato di graves (ciottoli e ghiaia) che riflettono la luce solare e garantiscono un drenaggio perfetto. In questo contesto di avanguardia ecologica, ""Le Petit"" non è un semplice ""secondo vino"", ma un progetto mirato a raccontare l'eleganza bordolese con una freschezza più immediata, pur mantenendo quel timbro minerale e fumé tipico dei grandi terroir di Smith Haut Lafitte.Ottenuto da un assemblaggio sapiente di Merlot e Cabernet Sauvignon, il 2022 è il risultato di un'annata solare e generosa, che ha permesso una concentrazione fenolica perfetta. La vinificazione segue standard sartoriali: fermentazione in tini di legno a temperatura controllata e un affinamento svolto per circa 14 mesi in barrique di rovere francese prodotte direttamente dalla tonnellerie interna allo Château. Questo controllo totale della materia prima permette di ottenere un vino che bilancia la potenza del frutto con una struttura setosa e mai eccessivamente legnosa.Nel calice si presenta con un rosso porpora intenso e profondo, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note croccanti di mirtillo e mora, arricchite da sfumature di grafite, polvere di cacao e una leggera speziatura dolce. Al palato è armonico, polposo e scattante, sostenuto da tannini levigati come velluto e da una freschezza balsamica che ne slancia il finale, lasciando una scia di frutti neri e spezie nobili.Un vino che interpreta Bordeaux in chiave contemporanea ed aristocratica, pensato per chi ricerca l'eccellenza di uno Château storico in una forma dinamica e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso porpora profondo con riflessi violacei.Naso: mora, ribes nero, note di liquirizia, grafite e accenni di vaniglia.Palato: elegante, strutturato ma agile, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente su note fruttate.Abbinamenti consigliatiUn rosso poliedrico e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina classica bordolese o piatti internazionali di carattere.Carni rosse: Entrecôte alla brace o filetto al pepe verde.Specialità di Langa: Tagliata di fassona con scaglie di tartufo nero.Cacciagione: Petto d'anatra arrosto con riduzione di frutti di bosco.Primi piatti: Lasagna tradizionale al forno o ravioli al sugo d'arrosto.Formaggi: Tomme de Savoie o un formaggio di pecora di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15644721545599","shopify_IT_15644721545599_57776854958463","new","67,00","56,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/shl_pet_22_2CopiadiSenzatitolo_41__jpg_8e7dac26-1041-4ec6-bccb-38cf94a52ec9.jpg","","Smith Haut Lafitte","SHL-PET-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/shl_pet_22_2CopiadiSenzatitolo_41__jpg_8e7dac26-1041-4ec6-bccb-38cf94a52ec9.jpg"
"La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2014 La Mission Haut-Brion 0,75L — Vino Rosso Bordeaux","https://wineemore.com/products/la-chapelle-de-la-mission-haut-brion-2014-chateau-la-mission-haut-brion?variant=57776867311999","La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2014 è il secondo vino dell’iconica tenuta di Pessac-Léognan, un’etichetta che condensa l’eredità e il rigore di una delle zone più prestigiose di Bordeaux, offrendo un’esperienza che riflette la nobiltà del Grand Vin con una fruibilità più immediata e una grazia senza tempo.Nasce dai medesimi terreni ghiaiosi e ricchi di minerali del castello, situati alle porte di Bordeaux. Questo terroir unico, caratterizzato da piccoli ciottoli che trattengono il calore del giorno per rilasciarlo durante la notte, garantisce una maturazione delle uve di rara precisione. Il nome ""La Chapelle"" rende omaggio alla storica cappella del XVII secolo costruita dai preti lazzaristi, evocando un legame indissolubile tra spiritualità, storia e l'arte secolare di produrre vino in queste terre elette.Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (31%) e Cabernet Franc (24%), questo millesimo è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che non ammette compromessi. L’annata 2014 a Bordeaux è stata definita l'annata del ""miracolo dell'estate indiana"": un autunno caldo e asciutto ha permesso di raccogliere uve dotate di un equilibrio perfetto tra freschezza acida e maturità tannica, regalando al vino un profilo aromatico definito e una struttura già setosa.Nel calice si presenta con un rosso granato profondo e vivace, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e stratificato, con note di prugna nera, ribes rosso e sottili richiami di tabacco biondo e grafite, accompagnati da delicate sfumature empireumatiche e tostate. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una trama tannica fittissima ma levigata e da una freschezza balsamica che ne allunga la persistenza con estrema nobiltà.Un vino che interpreta Pessac-Léognan in chiave aristocratica e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza classica di Bordeaux, dove ogni sorso racconta di pietre, storia e grande sapienza enologica.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso e brillante.Naso: piccoli frutti neri, terra bagnata, note di cedro e una punta di spezie dolci.Palato: strutturato, equilibrato e vellutato, con tannini nobili e un finale lungo su ritorni di liquirizia e mineralità scura.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti di carne ricercati e ricette della tradizione classica.Carni Rosse: Entrecôte alla bordolese o filetto in crosta di funghi.Selvaggina: Cosciotto di agnello alle erbe di Provenza o petto d'anatra al sangue.Primi Piatti Strutturati: Risotto al midollo o pasta al ragù d'anatra.Piatti al Tartufo: Tagliata di manzo con lamelle di tartufo nero.Formaggi: Formaggi stagionati a pasta dura come il Comté o un Mimolette extra-vieille.","499676","shopify_IT_15644721480063","shopify_IT_15644721480063_57776867311999","new","130,00","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mis_bri_14_2CopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg","","La Mission Haut-Brion","MIS-BRI-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mis_bri_14_2CopiadiSenzatitolo_40__jpg.jpg"
"Château Troplong Mondot 2018 Troplong Mondot 0,75L — Vino Rosso Bordeaux Saint-Émilion","https://wineemore.com/products/chateau-troplong-mondot-2018-saint-emilion?variant=57775989293439","Chateau Troplong-Mondot 2018 è rosso rubino intenso e fitto. Al naso ha note di mora, ciliegia marasca, violetta, menta e lavanda. In bocca entra con molta struttura, avvolge il palato e il possente tannino è però morbido e ben maturo. Lungo finale balsamico.Ottimo con selvaggina, carni alla brace, arrostiLa vendemmia 2018 è iniziata con una buona primavera seguita da una calda estate mitigata da qualche benefica pioggia estiva. I tiepidi mesi autunnali hanno permesso di ottenere un'annata bilanciata e dal grande potenziale.","499676","shopify_IT_9573905858855","shopify_IT_9573905858855_57775989293439","new","65,00","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tlm_mon_18_mondot_jpg.jpg","","Troplong Mondot","TLM-MON-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tlm_mon_18_mondot_jpg.jpg"
"Graves AOC Blanc 2020 Chateau Crabitey 0,75L — Vino Bianco Bordeaux","https://wineemore.com/products/graves-blanc-2020-chateau-crabitey?variant=57776072360319","Di colore giallo paglierino brillante. Al naso è floreale con fresche note di anice e zenzero. Al palato è intenso, di medio corpo, con fresche note di limone e pomelo che lasciano spazio ad un finale leggermente speziato e floreale.Annata   2020Abbinamento   ideale abbinato a carni bianche, pesce e piatti speziatiEtà vigne   30 anniTemperatura di servizio   da 12 a 15 gradiImballaggio   scatola cartone da 6Gradazione alcolica   12,5%Vitigno   70% sauvignon blanc, 30% semillonMaturità   Pronto ma può invecchiareFormato bottiglia   BottigliaNazione   FranciaRegione   BordeauxAppellazione   Bordeaux - GravesVegan   SìSituato a 35Km a sud della città di Bordeaux, Chateau Crabitey è una delle star dell’appellazione che, negli ultimi anni, ha avuto una vera e propria rinascita. I ventisette ettari di vigna sono piantati su un terroir fantastico, principalmente costituito da ghiaie profonde, vera essenza dell’appellazione “Graves”.Fondato nel 1872 da una comunità di suore la proprietà ha sempre goduto di una buona reputazione ma è con l‘arrivo di Jean-Ralph de Butler nel 1985 che lo Chateau fa un primo salto di qualità. Jean-Ralph investe nei vigneti, modernizza i processi produttivi, pianta nuove vigne.Nel 1999, il figlio Arnaud de Butler prende le redini dell‘azienda di famiglia e sposta il focus sul lavoro in vigna. Aratura, diradamento, vendemmia verde e agricoltura integrata diventano parte integrante del lavoro di Chateau Crabitey e nel 2001 Arnaud investe nella costruzione di una nuova cantina di vinificazione.Tutte le annate di Crabitey vendute dalla Ghilardi Selezioni provengono dalla cantina dello Chateau e sono sempre state mantenute in condizioni ottimali.","499676","shopify_IT_9050513244455","shopify_IT_9050513244455_57776072360319","new","23,00","18,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ccy_grb_20_1graves_jpg_60235b80-3af6-4418-a698-ae1993346303.jpg","","Chateau Crabitey","CCY-GRB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ccy_grb_20_1graves_jpg_60235b80-3af6-4418-a698-ae1993346303.jpg"
"Margaux AOC 2019 Château Angludet 0,75L — Vino Rosso Bordeaux Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/margaux-aox-2019-bordeaux-chateau-angludet?variant=57776039952767","Chateau Angludet 2019 si presenta con un intrigante bouquet di frutti neri, more e mirtilli accompagnato da leggere note erbacee che aggiungono un tocco di eleganza al vino. Al palato è maturo, ricco, concentrato. Annata   2019Abbinamento   Carni alla brace, selvaggina, tartufo e formaggi stagionatiTemperatura di servizio   dai 16° ai 18° CImballaggio   cassa legno da 6 bottiglieConsumo ideale   2025-2039CL   75Vitigno   Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotMaturità   Da invecchiamentoFormato bottiglia   BottigliaNazione   FranciaRegione   BordeauxAppellazione   MargauxBiologico   SìI vini di Margaux sono spesso considerati i più femminili di Bordeaux e del Medoc. I migliori Margaux sono vini di grande precisione in grado di invecchiare meravigliosamente, con un'eleganza ed una ricchezza aromatica che non ha eguali. Margaux ha 64 produttori ed è l'unica appellazione di Medoc ad avere Chateau classificati in tutti e cinque i livelli nel 1855. I più importanti produttori sono Chateau Margaux (1er Grand Cru Classé) e Chateau Palmer, che sebbene fosse stato classificato 3rd Growth nel 1855 oggi è considerato al livello di 1er Cru. Altri produttori importanti di Margaux sono: Ch. Brane-Cantenac, Ch. Durfort-Vivens, Ch. Lascombes, Ch. Rauzan-Ségla, Ch. D'issai, Ch. Cantenac-Brown e Ch. Giscours.I vini di Margaux hanno solitamente meno Cabernet Sauvignon rispetto a Pauillac e Saint Julien ma il Cabernet rimane comunque il vitigno principale. Ad oggi l'appellazione è piantata al 53% con Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Vi sono poi piccole quantità di Carmenere, particolarmente importante nei vini di Brane-Cantenac e di Malbec. L'appellazione è riservata esclusivamente ai vini rossi ma diversi produttori producono anche vini bianchi imbottigliati come Bordeaux Blanc. Il più importante e famoso è il Pavillon Blanc di Chateau Margaux.Chateau AngludetChateau Angludet fu acquistato nel 1961 da Peter Sichel e, sebbene la famiglia sia in parte proprietaria anche di Chateau Palmer, è Angludet che chiamano casa.Lo chateau è fra i più antichi di Margaux ed è composto da 32 ettari di vigneti dietro al plateau di Cantenac andando verso il comune di Arsac, a circa 3km dal fiume. Le vigne sono piantate a 46% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot e 13% Petit Verdot, si trovano ad un altitudine compresa fra gli 8 e i 21 metri e hanno una densità di impianto fra i 6600 ed i 7300 ceppi per ettaro.Chateau Angludet produce ottimi Margaux, intriganti, con strati di complessità aromatica, sfumature di caffè ed un'incantevole nota speziata data dall'alta percentuale di Petit Verdot. Dal 1989 la direzione è affidata a Benjamin Sichel, che lavora con lo scopo di far trasparire al massimo il grande terroir dello chateau. La percentuali di barriques nuove utilizzate per affinare il vino è limitata al 35% e, anno dopo anno, sta aumentando l'utilizzo di anfore in terracotta.Chateau Angludet è senza dubbio fra i produttori con il miglior rapporto qualità prezzo dell'appellazione e, quando era in vigore la classificazione dei Cru Bourgeois, era classificato come Exceptionnel.","499676","shopify_IT_8593916985639","shopify_IT_8593916985639_57776039952767","new","88,00","69,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agd_mar_19_Angludet_jpg.jpg","","Chateau Anthonic","AGD-MAR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/agd_mar_19_Angludet_jpg.jpg"
"Pessac-Léognan AOC Blanc 2016 Chateau Gazin-Rocquencourt 0,75L — Vino Bianco Bordeaux Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pessac-leognan-blanc-2016-bordeaux-blanc-chateau-gazin-rocquencourt?variant=57775337013631","Al naso è intenso, con aromi di mela verde, scorza di limone, mango e buona mineralità. Al palato è di medio corpo e avvolgente con sentori di pesca gialla e frutti tropicali che accompagnano il lingo finale supportato da una buona acidità.Abbinamento   ideale abbinato a spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare e pasta al pestoTemperatura di servizio   da 12 a 15 gradiImballaggio   cassa legno da 6Gradazione alcolica   13,5%Vitigno   sauvignon blancMaturità   Pronto ma migliorerà con il tempoFormato bottiglia   BottigliaNazione   FranciaRegione   BordeauxAppellazione   Bordeaux - Pessac-LéognanChateau Gazin-RoquencourtLe origini dello Château Gazin Rocquencourt possono essere fatte risalire al Medioevo. I testi del XVII secolo suggeriscono che le prime viti furono piantate nel 1660, quando era conosciuto semplicemente come Château Gazin. È anche riconosciuta come una delle tenute più antiche del comune.Situata su una splendida collina di ghiaia asciutta sulla riva sinistra del fiume Eau Blanche a Léognan, la proprietà si estende per 30 ettari (74 acri), 22 dei quali sono vigneti nella denominazione Pessac-Léognan.Una nuova era è iniziata allo Château Gazin Rocquencourt quando è stato acquisito nel febbraio 2006 dalla famiglia Bonnie, i proprietari del vicino Château Malartic-Lagravière (Classified Growth of Graves). Il vigneto è stato gradualmente ristrutturato per far risaltare il superbo terroir ghiaioso di Gazin Rocquencourt il cui enorme potenziale è riconosciuto dai migliori esperti. Il capitolo ambientale interno di Vignobles Malartic viene applicato al terroir di Gazin: aratura, agricoltura sostenibile, HEV e parcelle organiche e biodinamiche.Una nuova cantina interamente a flusso gravitazionale, operativa dal 2007, è a cura del team di Malartic. Lo Château Gazin Rocquencourt consolida così, annata dopo annata, il suo posto tra i gioielli della denominazione Pessac-Léognan, in bianco come in rosso.Dal 2010 viene prodotto Gazin Rocquencourt bianco - 100% sauvignon, bellissima espressione della zona di Graves.Tutte le annate di Gazin-Rocquencourt vendute dalla Ghilardi Selezioni provengono dalla cantina dello Chateau e sono sempre state mantenute in condizioni ottimali.","499676","shopify_IT_8552952955175","shopify_IT_8552952955175_57775337013631","new","40,00","32,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chg_pes_16_gazin-rocquencourt-pessac-leognan-blanc-2016_jpg.jpg","","Chateau Gazin-Rocquencourt","CHG-PES-16","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/chg_pes_16_gazin-rocquencourt-pessac-leognan-blanc-2016_jpg.jpg"
"Pinot Noir Les Pierres Dorées 2021 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Beaujolais Francia","https://wineemore.com/products/pinot-noir-les-pierres-dorees-2021-maison-latour?variant=57776098705791","Il “Les Pierres Dorées” è il frutto di una scommessa vinta da Louis Latour, che ha creduto nel potenziale di questa area del Beaujolais per produrre un Pinot Noir dal profilo interessante e caratterizzato da una spiccata personalità territoriale. Il vino ha un colore rosso rubino brillante, con leggere sfumature gramato. Il profilo olfattivo è fresco e fragrante, con delicati aromi di piccoli frutti a bacca rossa, tocchi floreali e sfumature speziate. Al palato ha una buona struttura con sorso fruttato di piacevole scorrevolezza e armonia, anche grazie a tannini delicati e a un finale gradevolmente fresco.","499676","shopify_IT_9266211684647","shopify_IT_9266211684647_57776098705791","new","38,06","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_pdo_21_latourpierres_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-PDO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_pdo_21_latourpierres_jpg.jpg"
"Mercurey AOC Rouge La Framboisière 2020 - Domaine Faiveley","https://wineemore.com/products/mercurey-aoc-rouge-la-framboisiere-2020-domaine-faiveley?variant=57775410577791","Colore: Rosso rubino.Olfatto: Ricco di profumi floreali e di piccoli frutti rossi e neri.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, armonico, fresco con intensi aromi di lamponi e more, tannini fini e buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.","","shopify_IT_9053681582375","shopify_IT_9053681582375_57775410577791","new","49,00","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_fra_20_1FAVFRAMB_jpg.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-FRA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_fra_20_1FAVFRAMB_jpg.jpg"
"Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole 2022 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/mercurey-1er-cru-clos-des-myglands-monopole-2022-domaine-faiveley?variant=57776244130175","Colore: Rosso rubino profondo.Olfatto: Ricco e complesso, profumi floreali, di piccoli frutti rossi e neri, note delicatamente tostate e fumè.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, con tannini vellutati, aromi di frutta fresca per un sorso avvolgente e armonioso.Abbinamenti gastronomici: Ideale accostamento per carni rosse, selvaggina, salumi e formaggi di media stagionatura.Il Cru: Il nome di questo Monopole proviene probabilmente dall’inglese ""My Land"", nome dato da un dignitario inglese. Questo Clos produce un vino di grande potenza ed equilibrio.Esposizione: Sud-Est.Suolo: Argilloso-calcareo.Superficie: 6 ha.Anni di impianto: 1963, 1971, 1974, 1975, 1982.Vinificazione: Fermentazione in legno dai 15 ai 19 giorni.Affinamento: In fusti di quercia per 15 mesi (30% nuovi) selezionati per la loro finezza, posti in cantine con umidità e temperatura naturale costanti.","499676","shopify_IT_9273958138151","shopify_IT_9273958138151_57776244130175","new","65,23","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_myg_22_faiveleymyg_jpg_37841a5f-b347-42f4-9057-3025bee4cf25.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-MYG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_myg_22_faiveleymyg_jpg_37841a5f-b347-42f4-9057-3025bee4cf25.jpg"
"Bourgogne AOC En Lutenieres 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/en-lutenieres-bourgogne-rouge-aoc-2022-domaine-aurelien-verdet?variant=57776428351871","Il Bourgogne Rouge En Luteniere di Aurélien Verdet è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, in Francia. Vanta una deliziosa complessità, presenta sentori di ciliegie e fragole. Al palato è arricchito da eleganti tannini, ottenendo un perfetto equilibrio. I sottotoni terrosi contribuiscono alla sua profondità, seguiti da una lunga e vibrante finitura.","499676","shopify_IT_15085545685375","shopify_IT_15085545685375_57776428351871","new","49,00","41,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vrd_bor_22_lutenier_jpg.jpg","","Domaine Aurelien Verdet","VRD-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vrd_bor_22_lutenier_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Terre Famille 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bougogne-rouge-aoc-terre-famille-2022-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776410100095","Abbinamento: Primi di terra, Secondi di terraBourgogne Rouge “Terres de Famille” del Domaine de la Vougeraie, è un Pinot Noir al 100%, ottenuto da diverse parcelle, in vigneti coltivati secondo agricoltura biologica, da suolo argilloso e profondo, non calcareo. Cernita sia in vigna che in cantina dei grappoli. Vinificazione 8% di grappoli interi, nessuna pigiatura e messa in vasca per gravità, senza aggiunta di lieviti o enzimi aggiuntivi Macerazione prefermentativa a freddo (12-15 ° C) per cinque giorni Macerazione totale: 21 giorni Un pigeage al giorno fino a metà fermentazione e quindi rimontaggi delicati una volta al giorno fino al termine della svinatura. Affinamento 9 mesi in botte nuove del 30% e 2 mesi in vasche di acciaio inox. Nessun affinamento e leggero filtraggio Limitato a 12735 bottiglie.","499676","shopify_IT_14925864829311","shopify_IT_14925864829311_57776410100095","new","50,00","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_bor_22_vougerrouge_jpg_e4299876-cd1e-41d2-be9a-b10f2e2a65fb.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_bor_22_vougerrouge_jpg_e4299876-cd1e-41d2-be9a-b10f2e2a65fb.jpg"
"Pommard AOC 2015 Régnard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-2015-regnard?variant=57776246555007","Rosso rubino intenso con profondi riflessi viola scuro. Al naso si apre per mostrare un'abbondanza di note fruttate supportate dalla ben integrata e delicata nota fumé del legno. Al palato è fruttato e succoso arricchito in struttura grazie a dei tannini fini e maturi. Chiude con un finale bilanciato e persistente.","499676","shopify_IT_9278213882151","shopify_IT_9278213882151_57776246555007","new","106,83","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/reg_pom_15_pommardregnard_jpg.jpg","","Regnard","REG-POM-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/reg_pom_15_pommardregnard_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2020 Domaine Alain Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2020-domaine-alain-michelot?variant=57776127181183","Colore: Rosso rubino intenso e scuro.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note fruttate di prugna e piccoli frutti neri, sentori speziati.Gusto: Al palato è di buon corpo, fresco e minerale, con tannini presenti, rotondo e di ottima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne rossa e selvaggina, primi piatti con sughi ricchi, salumi e formaggi stagionati.Vendemmia: Manuale.Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (masismo 30°C).Affinamento: Per 18 mesi in botti di rovere.","499676","shopify_IT_9289250537767","shopify_IT_9289250537767_57776127181183","new","45,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmi_bor_20_dmi_bor_21_michelotbourgogne_jpg_jpg.jpg","","Domaine Alaine Michelot","DMI-BOR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmi_bor_20_dmi_bor_21_michelotbourgogne_jpg_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-pinot-noir-2023-maison-latour?variant=57776912662911","Il Bourgogne Pinot Noir 2023 di Maison Louis Latour è un’espressione classica, d'impeccabile costanza e profondamente didattica della Borgogna, un vino rosso che va oltre la complessità dei singoli climat per raccontare l'anima fruttata e accessibile del vitigno nella sua veste più pura e tradizionale.Nasce da un'attenta selezione di uve provenienti da vigneti situati lungo tutta la Côte d'Or, con una predilezione per le sottozone della Côte de Beaune, caratterizzate da suoli prevalentemente calcareo-argillosi e da esposizioni solari ottimali. Maison Louis Latour, storica realtà fondata nel 1797 e custode di un savoir-faire secolare, unisce qui i diversi microclimi della regione: un mosaico territoriale studiato per garantire uno stile identitario costante, fatto di piacevolezza immediata, equilibrio e tipicità varietale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, questo vino è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione tradizionale di precisione. L’annata 2023, contraddistinta da una maturazione regolare e da un ottimo equilibrio zuccherino-acidulo, ha permesso di raccogliere grappoli sani e aromaticamente ricchi. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza del frutto, seguita da un affinamento di circa 10-12 mesi in vasche di acciaio e vecchie botti di rovere, una scelta che evita l'impatto prevaricante del legno nuovo.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e di media trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet fine, croccante e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi come ribes, marasca e fragolina di bosco, accompagnate da sfumature delicatamente speziate e floreali di sottobosco. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da un tannino setoso e da una freschezza vibrante che ne allungano la persistenza fruttata.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave solare e accessibile, pensato per chi ricerca l'eleganza quotidiana, la fragranza del frutto e la grande finezza espressiva del Pinot Noir.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e luminoso.Naso: ribes nero, marasca, note di sottobosco e leggere sfumature di pepe nero.Palato: elegante, equilibrato e succoso, con una freschezza vibrante, tannini levigati e un finale pulito e fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande versatilità, perfetto per accompagnare piatti di media struttura della cucina di terra e d'autore.Salumi e Antipasti: Tagliere di affettati nobili e terrine di carne.Primi piatti: Tagliolini al ragù d'anatra o risotti ai funghi porcini.Carni bianche e rosse leggere: Pollo arrosto alle erbe, coniglio in casseruola o filetto di maiale.Piatti vegetariani evoluti: Sformati di verdure autunnali o funghi alla griglia.Formaggi: Formaggi a pasta molle e di media stagionatura come il Brie o il Camembert.","421","shopify_IT_15679702630783","shopify_IT_15679702630783_57776912662911","new","35,00","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_pin_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-PIN-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_pin_23_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2023 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-ma-cuvee-2023-mortet-arnaud?variant=57776898179455","Il Gevrey-Chambertin AOC ""Ma Cuvée"" 2023 di Arnaud Mortet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne della Côte de Nuits, un vino che riesce a coniugare la potenza ancestrale di Gevrey con una finezza estrattiva di rara precisione. Arnaud, figlio del leggendario Denis Mortet, ha saputo infondere in questa etichetta una visione stilistica che privilegia l'eleganza del frutto e la trasparenza del terroir.Nasce da una selezione di diverse parcelle di proprietà situate nel comune di Gevrey-Chambertin, caratterizzate da suoli ricchi di marne calcaree e sedimenti ferrosi che conferiscono al Pinot Nero una struttura solida e una spiccata mineralità. ""Ma Cuvée"" è l'omaggio personale di Arnaud alla sua terra: un progetto che riflette un approccio sartoriale in vigna, con rese bassissime e una cura maniacale per la salute delle piante, coltivate secondo i principi della lotta integrata e del rispetto ambientale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Ma Cuvée 2023 è il risultato di una vinificazione che minimizza gli interventi meccanici per preservare la purezza del vitigno. L'annata 2023, contraddistinta da un perfetto equilibrio tra maturità zuccherina e tensione acida, ha permesso di ottenere un sorso dinamico e profondo. L'affinamento avviene per circa 18 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo sapientemente calibrata per non sovrastare l'anima floreale del vino.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e vibrante, con note di piccoli frutti rossi croccanti, viola fresca e richiami di sottobosco, accompagnati da delicate sfumature di spezie dolci e pietra focaia. Al palato è armonico, setoso e profondo, sostenuto da una trama tannica finissima e da una freschezza gessosa che ne allungano straordinariamente la persistenza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave aristocratica ma accessibile, pensato per chi ricerca l'energia del frutto, la definizione minerale e una grande eleganza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: lampone, ciliegia selvatica, violetta, note di pepe bianco e sentori mineraliPalato: elegante, equilibrato e profondo, con tannini setosi e una scia sapida persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti di terra raffinati e cotture curate.Carni nobili: Piccione arrosto o filetto di manzo ai funghi porcini.Selvaggina da piuma: Fagiano al tartufo o pernice stufata.Cucina del territorio: Coq au vin o boeuf bourguignon tradizionale.Primi piatti ricchi: Risotto al ragù di anatra o pappardelle al coniglio.Formaggi: Epoisses de Bourgogne (per tradizione) o formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","421","shopify_IT_15633006199167","shopify_IT_15633006199167_57776898179455","new","169,82","148,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/moa_mac_23_1CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T110946_771_jpg.jpg","","Arnaud Mortet","MOA-MAC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/moa_mac_23_1CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T110946_771_jpg.jpg"
"Bourgogne Rouge AOC Pinot Noir 2023 Domaine François Mikulski 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-pinot-noir-2023-domaine-francois-mikulski?variant=57776898146687","Il Bourgogne Rouge 2023 del Domaine François Mikulski è una delle espressioni più cristalline e rigorose della Côte de Beaune, un vino che nobilita la denominazione regionale per raccontare la purezza del Pinot Noir nella sua veste più autentica ed elegante.François Mikulski, figura di riferimento a Meursault, applica la stessa precisione millimetrica dei suoi celebri bianchi anche a questo rosso. Le uve provengono da parcelle selezionate situate nel comune di Meursault, caratterizzate da suoli argillo-calcarei che donano al vino una struttura scattante e una mineralità sottile. Qui, la filosofia del produttore si fonde con un approccio non interventista, volto a preservare la verticalità e la freschezza tipiche dello stile Mikulski.Ottenuto esclusivamente da Pinot Noir, il Bourgogne Rouge 2023 è il risultato di una viticoltura biologica non certificata ma praticata con estrema dedizione. L’annata 2023, contraddistinta da una bella luminosità e da maturazioni ottimali, ha regalato un frutto croccante e una beva irresistibile, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico vibrante e di grande finezza. La vinificazione prevede l'utilizzo di una percentuale minima di legno nuovo, privilegiando botti usate per non offuscare la fragranza del varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet immediato e raffinato, con note di piccoli frutti rossi, violetta e richiami di sottobosco, accompagnati da una sottile scia speziata. Al palato è armonico, slanciato e dinamico, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza gessosa che ne allungano la persistenza in modo sorprendente.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna e tesa, pensato per chi ricerca l'eleganza del Pinot Noir in una forma pura, scattante e di grande bevibilità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: lampone, ciliegia fresca, fiori rossi e lievi accenni mineraliPalato: elegante, scattante e di grande equilibrio, con tannini vellutati e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, perfetto per accompagnare piatti che richiedono finezza e una buona componente acida.Salumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o terrine di selvagginaPrimi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o ravioli di carne al sugo leggeroCarni bianche: Coniglio alle erbe o pollo ruspante al fornoPiatti vegetariani: Risotto alla barbabietola o verdure grigliate con formaggi freschiFormaggi: Comté giovane o formaggi a crosta fiorita come il Brie o il Camembert","499676","shopify_IT_15622451822975","shopify_IT_15622451822975_57776898146687","new","75,00","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mik_bro_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-02T111559_903_jpg_1d998ffe-64f4-48fb-b547-57f2c5866c44.jpg","","MIKULSKI","MIK-BRO-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mik_bro_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-02T111559_903_jpg_1d998ffe-64f4-48fb-b547-57f2c5866c44.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Champ 2023 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-champ-2023-domaine-duroche?variant=57776893198719","Il Gevrey-Chambertin AOC ""Champ"" 2023 del Domaine Duroché è un’espressione straordinaria della Côte de Nuits, un vino che incarna la filosofia di Pierre Duroché fatta di sottrazione, purezza e una connessione viscerale con il terroir di Gevrey. Nonostante sia tecnicamente un ""village"", la parcella ""Champ"" (situata nella parte settentrionale del comune, ai piedi della collina) regala una nobiltà espressiva che sfida molti Premier Cru.Nasce da vecchie vigne radicate su suoli composti da marne calcaree e depositi alluvionali, dove la combinazione tra drenaggio perfetto ed esposizione permette al Pinot Noir di maturare con una precisione millimetrica. In questo angolo di Borgogna, il Domaine opera con una viticoltura di estrema sensibilità, riducendo al minimo gli interventi per lasciare che sia la voce della terra, e non quella dell'enologo, a farsi sentire nel calice.Ottenuto interamente da uve Pinot Noir, il Gevrey-Chambertin Champ 2023 è il frutto di una vinificazione attenta al dettaglio: fermentazioni spontanee, uso sapiente dei raspi (quando l'annata lo consente) e un affinamento in legno mai invasivo. L'annata 2023, caratterizzata da un frutto luminoso e una freschezza vibrante, ha permesso a Duroché di plasmare un vino che è un inno alla verticalità, dove la struttura tipicamente ""muscolare"" di Gevrey viene tradotta in una finezza quasi aerea.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave contemporanea e intellettuale, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, il dettaglio e una grande tensione espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: ciliegia selvatica, lampone, petali di rosa, note minerali e accenni di sottoboscoPalato: elegante, di eccezionale finezza e purezza, con acidità vibrante e tannini di setaFinale: lungo, sapido e marcatamente florealeAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe e versatilità, perfetto per accompagnare piatti che richiedono precisione aromatica e leggerezza strutturale.Carni nobili: Piccione arrosto o petto d'anatra rosato.Cacciagione leggera: Quaglia farcita ai frutti di bosco.Funghi: Risotto ai funghi porcini o spugnole alla crema.Piatti della tradizione: Coq au vin preparato con lo stesso vino.Formaggi: Cîteaux o formaggi a crosta lavata non troppo aggressivi per non coprire il floreale.","421","shopify_IT_15631227453823","shopify_IT_15631227453823_57776893198719","new","180,00","139,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dur_gvc_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-09T121409_564_jpg.jpg","","Domaine Duroché","DUR-GVC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dur_gvc_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-09T121409_564_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint Jacques 2023 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-1er-cru-lavaut-saint-jacques-2023-domaine-duroche?variant=57776892772735","Il Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2023 del Domaine Duroché è una delle espressioni più vibranti e sofisticate della Côte de Nuits, un vino che incarna la quintessenza del Pinot Nero in un equilibrio perfetto tra potenza minerale e delicatezza floreale.Nasce in una delle parcelle più celebri di Gevrey-Chambertin, situata all'imboccatura della Combe de Lavaut. Qui, il vigneto beneficia di un microclima unico: le correnti d’aria fresca che soffiano attraverso la valle garantiscono escursioni termiche significative, preservando un'acidità cristallina e una freschezza aromatica impareggiabile. Il suolo, ricco di marne calcaree e detriti rocciosi, conferisce al vino quella spina dorsale minerale che è il marchio di fabbrica di questo specifico 1er Cru.Ottenuto da una viticoltura di precisione estrema operata da Pierre Duroché, il Lavaut Saint-Jacques 2023 è il frutto di un approccio non interventista in cantina. L’annata 2023, caratterizzata da una maturazione armoniosa, ha regalato uve di straordinaria sanità, permettendo una vinificazione delicata che predilige l'uso di grappolo intero in percentuali variabili per accentuare la verticalità e la complessità aromatica del vino.Un vino che interpreta il terroir di Gevrey-Chambertin in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca l'anima più autentica, pura e colta della Borgogna.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi (lampone, ribes), violetta, note minerali ferrose e cenni balsamiciPalato: raffinato, teso e profondo, con tannini vellutati, freschezza minerale e finale lunghissimoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande nobiltà e struttura fine, ideale per accompagnare la cucina d'autore e piatti dalla sapidità ricercata.Carni nobili: Piccione arrosto con riduzione di frutti rossiSelvaggina da piuma: Beccaccia o pernice stufataPrimi piatti piemontesi: Agnolotti del plin al sugo di arrostoFunghi: Risotto ai funghi porcini o spugnole alla cremaFormaggi: Époisses affinato (per contrasto) o Comté di lunga stagionatura","421","shopify_IT_15631582757247","shopify_IT_15631582757247_57776892772735","new","404,43","335,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dur_lsj_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-09T122820_110_jpg_63339c2f-4360-4ed6-8a71-98c347ab6ae0.jpg","","Domaine Duroché","DUR-LSJ-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dur_lsj_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-09T122820_110_jpg_63339c2f-4360-4ed6-8a71-98c347ab6ae0.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Vieille Vigne 2023 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-vieille-vigne-2023-domaine-fourrier?variant=57776872161663","Se il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin ""Vieille Vigne"" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui che il genio di Jean-Marie Fourrier esprime la massima nobiltà del Pinot Noir: un vino che fonde la potenza muscolare tipica di Gevrey con una finezza e una ""setosità"" che sono diventate leggendarie tra i collezionisti di tutto il mondo.Le uve provengono da vigne vecchie (molte delle quali piantate tra il 1910 e il 1955), le cui radici profonde estraggono una complessità minerale inarrivabile per le piante giovani. L'annata 2023 regala un equilibrio magistrale: la maturità del frutto è vibrante, sostenuta da un'energia acida che promette una longevità straordinaria. Come sempre, Fourrier limita l'uso di legno nuovo (circa il 20%) per non mascherare l'anima del terroir.Profilo sensorialeColore: Rosso rubino intenso con riflessi brillanti. La densità visiva riflette la concentrazione delle vecchie vigne.Naso: Un'esplosione di piccoli frutti neri (mirtilli, more) arricchita da note di viola, spezie orientali e un accenno di terra bagnata. Con l'ossigenazione emerge una mineralità gessosa distintiva.Palato: Strutturato ma incredibilmente raffinato. I tannini sono fitti, ""nobili"" e perfettamente integrati in una materia setosa. Il finale è lunghissimo, sapido e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiContesto ideale: Grandi occasioni, cene gastronomiche o come pezzo pregiato di una cantina da invecchiamento.Piatti consigliati:Cacciagione: Pernice arrosto, beccaccia o filetto di capriolo con riduzione di frutti rossi.Carni nobili: Boeuf Bourguignon cucinato con metodo tradizionale o tournedos Rossini.Funghi e tartufi: Piatti a base di tartufo nero o porcini saltati.Formaggi: Epoisses de Bourgogne (per un abbinamento regionale classico) o formaggi a pasta pressata stagionati.","499676","shopify_IT_15515292991871","shopify_IT_15515292991871_57776872161663","new","200,00","159,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fir_gec_23_7Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg","","DOMAINE FOURRIER","FIR-GEC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fir_gec_23_7Progettosenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Les Seuvrées 2023 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-les-seuvrees-2023-domaine-robert-groffier?variant=57776877011327","L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di territorio incredibile. In casa Groffier, il 2023 ha prodotto rossi dotati di una tensione vibrante e un frutto estremamente espressivo.Note di DegustazioneIl ""Les Seuvrées"" 2023 è un vino scuro, profondo e magnetico:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Olfatto: Il naso è complesso e ""selvaggio"" in senso nobile. Emergono note di mirtillo, ribes nero e ciliegia nera, seguite da accenni di pepe nero, muschio, liquirizia e una sottile scia floreale di peonia.Gusto: In bocca è ampio e potente, ma con una texture che ricorda il velluto. Il tannino è denso e maschile, tipico di Gevrey, ma la firma di Groffier lo rende incredibilmente levigato. Il finale è lunghissimo, fresco e profondamente minerale.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questo calibro chiama piatti di grande intensità:Carni Rosse: Costata di manzo frollata, piccione arrosto o bue bourguignon cucinato lentamente.Selvaggina: Filetto di capriolo con riduzione di frutti di bosco o pernice allo spiedo.Formaggi: È il compagno ideale per il Cîteaux o un Langres non troppo stagionato.","499676","shopify_IT_15518677467519","shopify_IT_15518677467519_57776877011327","new","250,00","210,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grf_gcs_23_4Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg","","Domaine Robert Groffier","GRF-GCS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grf_gcs_23_4Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Côte de Nuits Villages AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/cote-de-nuits-villages-aoc-rouge-2023-jane-eyre?variant=57776873898367","L'annata 2023 è stata per Jane Eyre una stagione di grande precisione. Grazie a una maturazione fenolica ottimale e a un'attenta gestione della freschezza, il suo Côte de Nuits-Villages è una vera gemma: un vino che offre la complessità dei comuni più blasonati a un prezzo più accessibile.Dettagli TecniciVitigno: 100% Pinot Noir.Vinificazione: Infusione delicata più che estrazione forzata. Jane cerca di estrarre il colore e il tannino con la massima dolcezza possibile.Affinamento: Matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese. L'uso del legno nuovo è molto limitato (raramente supera il 15-20%) per non interferire con la fragilità e la bellezza del frutto.Note di DegustazioneIl Côte de Nuits-Villages 2023 di Jane Eyre è un vino luminoso e arioso:Colore: Un rubino pallido, brillante, quasi trasparente, che richiama lo stile dei grandi pinot noir di una volta.Olfatto: Il naso è delizioso. Note nitide di lampone, melograno e rosa rossa. Con l'aerazione emergono sentori di tè nero, terra bagnata e una punta di pepe bianco.Gusto: Al palato è pura eleganza. È un vino ""verticale"", con un'acidità vivace che guida il sorso. I tannini sono finissimi, simili a un velo di seta. Il finale è sapido, rinfrescante e lascia una scia di piccoli frutti rossi aciduli.Abbinamenti ConsigliatiUn vino così raffinato chiama piatti eleganti e non eccessivamente grassi:Carni: Carpaccio di vitello con scaglie di parmigiano, quaglia arrosto o petto di pollo ruspante alle spugnole.Pesce: Sorprendente con un trancio di salmone scottato o un tataki di tonno.Vegetariano: Tortino di zucca o piatti a base di lenticchie speziate.","499676","shopify_IT_15518677500287","shopify_IT_15518677500287_57776873898367","new","70,00","64,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jey_cnv_23_4Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg","","Jane Eyre","JEY-CNV-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jey_cnv_23_4Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2023-jane-eyre?variant=57776874029439","L'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendole di lavorare con una percentuale di grappolo intero che aggiunge freschezza e ""grip"" aromatico.Dettagli TecniciVitigno: 100% Pinot Noir.Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni. Jane utilizza sapientemente il grappolo intero (generalmente intorno al 30-40%) per dare elevazione aromatica e una struttura tannica fine e speziata.Affinamento: Circa 12 mesi in barrique di rovere francese. Il legno nuovo è usato con estrema discrezione (spesso meno del 20%) per lasciare che il frutto primario si esprima senza filtri.3. Note di DegustazioneIl Gevrey-Chambertin 2023 di Jane Eyre è un vino di grande tensione e fascino:Colore: Rosso rubino luminoso e trasparente, molto tipico dello stile Eyre.Olfatto: Il naso è un intreccio di piccoli frutti neri (mirtillo e ribes) e note floreali intense di viola e petali di rosa. Con l'aerazione emergono sentori di tè nero, sottobosco e una sottile mineralità ferrosa.Gusto: In bocca è dritto e vibrante. La struttura c'è, ma è vestita di seta. L'acidità del 2023 guida il sorso rendendolo estremamente dinamico. Il finale è sapido, con ritorni di spezie fini e una persistenza che gioca sulla raffinatezza più che sulla forza.4. Abbinamenti ConsigliatiUn Gevrey così elegante è perfetto con piatti raffinati:Carni: Piccione arrosto, anatra all'arancia o una sella di vitello ai funghi.Cacciagione: Ottimo con la pernice o piatti a base di quaglia.Formaggi: Brillat-Savarin o un Saint-Nectaire cremoso.","499676","shopify_IT_15518677696895","shopify_IT_15518677696895_57776874029439","new","120,00","104,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jey_gec_23_3Progettosenzatitolo_24__jpg.jpg","","Jane Eyre","JEY-GEC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jey_gec_23_3Progettosenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Pommard AOC 2022 Domaine Lafouge 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-aoc-2022-domaine-lafouge?variant=57776873767295","L'annata 2022 in Borgogna è stata definita ""solare e generosa"". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sane e un perfetto equilibrio tra concentrazione e freschezza. Il Pommard di Lafouge in questa annata è particolarmente riuscito: mantiene la potenza tipica del villaggio ma con una setosità sorprendente.Note di DegustazioneIl Pommard 2022 di Lafouge è un vino di grande sostanza e finezza:Colore: Rosso rubino intenso, brillante e con una bella densità visiva.Olfatto: Il naso è un concentrato di frutti rossi e neri: ribes nero, marasca e prugna. Con l'ossigenazione emergono note di sottobosco, cuoio giovane e una delicata speziatura che ricorda la liquirizia e il chiodo di garofano.Gusto: In bocca colpisce per la solidità. Il tannino è presente e ""serio"", ma nell'annata 2022 risulta più rotondo e maturo del solito. La freschezza tipica del Pinot Noir di Lafouge bilancia perfettamente il corpo, portando a un finale lungo e minerale.Abbinamenti ConsigliatiUn vino nobile che richiede piatti di terra strutturati:Carni: Brasato di manzo al Pinot Nero (Boeuf Bourguignon), selvaggina da piuma, anatra all'arancia o filetto di cervo.Funghi: Risotto ai funghi porcini o piatti a base di tartufo nero.Formaggi: Epoisses (il re dei formaggi borgognoni), Comté stagionato o formaggi a crosta lavata.","499676","shopify_IT_15518632575359","shopify_IT_15518632575359_57776873767295","new","110,00","95,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fog_pom_22_4Progettosenzatitolo_20__jpg_b90b3753-5549-4936-987d-7c276867d112.jpg","","Domaine Lafouge","FOG-POM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fog_pom_22_4Progettosenzatitolo_20__jpg_b90b3753-5549-4936-987d-7c276867d112.jpg"
"Monthelie AOC 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-aoc-2021-domaine-de-montille?variant=57776870687103","Il Monthelie del Domaine De Montille è un vino che incarna perfettamente il concetto di ""eleganza nascosta"". Spesso messo in ombra dai giganti vicini (Volnay e Meursault), il terroir di Monthelie offre, nelle mani di De Montille, una versione del Pinot Noir di straordinaria finezza. L'annata 2021, caratterizzata da un clima più fresco e ""classico"", esalta ulteriormente l'anima vibrante e tesa di questo vino.Le vigne di Monthelie si trovano su un pendio che è la naturale continuazione di quello di Volnay, ma con un'esposizione leggermente più varia che dona ai vini un carattere fresco e scattante.Il terreno è composto da marne calcaree e argilla rossa. La forte presenza di pietrame nel sottosuolo assicura un ottimo drenaggio e conferisce al vino una spiccata nota minerale.Il 2021 è stata un'annata di ""vignerons"", dove la gestione biodinamica del Domaine ha fatto la differenza. La maturazione più lenta ha permesso di preservare aromi primari purissimi e un'acidità croccante, lontana dalle opulenze delle annate calde.Profilo SensorialeIl Monthelie 2021 è un vino di ""sottrazione"", dove la bellezza risiede nel dettaglio e nella trasparenza:Colore: Rosso rubino tenue, limpido e brillante, quasi trasparente.Olfatto: Un naso delicatissimo che profuma di piccoli frutti di bosco (ribes, fragolina), violetta e pepe rosa. Con l'aerazione emergono note di sottobosco e una punta di grafite.Gusto: In bocca è pura seta. Il sorso è agile, dominato da una freschezza citrina e da tannini appena accennati, molto fini. Nonostante la leggerezza, il vino ha una tensione persistente che chiude su un finale piacevolmente ammandorlato e sapido. Abbinamenti ConsigliatiLa sua grazia lo rende ideale per piatti che non ne sovrastino la delicatezza:Carni bianche: Coniglio alle erbe, pollo ruspante al forno o scaloppine di vitello ai funghi.Cucina vegetariana: Sformati di verdure, piatti a base di lenticchie o funghi trifolati.Salumi e Formaggi: Perfetto con un prosciutti dolci (tipo San Daniele) o formaggi a crosta fiorita non troppo intensi (Brie).","499676","shopify_IT_15489988297087","shopify_IT_15489988297087_57776870687103","new","62,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_mnt_21_2Progettosenzatitolo_22__jpg_cc24f0de-ef6c-4ef2-97fa-d44086bd6a04.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-MNT-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_mnt_21_2Progettosenzatitolo_22__jpg_cc24f0de-ef6c-4ef2-97fa-d44086bd6a04.jpg"
"Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Domaine de Montille 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-pinot-noir-2022-domaine-de-montille?variant=57776870031743","Il Bourgogne Pinot Noir di De Montille non è un semplice ""entry-level"", ma un vino che racchiude tutta la nobiltà e lo stile rigoroso di una delle famiglie più importanti di Volnay. Prodotto con la stessa cura dedicata ai Grand Cru, questo rosso rappresenta la perfetta introduzione alla filosofia del Domaine: eleganza, freschezza e un uso magistrale della fermentazione a grappolo intero.Profilo SensorialeL'annata 2022 è stata calda e generosa, ma De Montille è riuscito a mantenere una tensione e una bevibilità straordinarie:Colore: Rosso rubino brillante e trasparente, tipico dei Pinot Noir non forzati in estrazione.Olfatto: Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi croccanti: lampone, ribes e ciliegia selvatica. Seguono delicate note di petali di rosa, pepe bianco e un accenno terroso che diventerà più evidente con qualche anno in bottiglia.Gusto: In bocca è leggiadro ma profondo. Il tannino è finissimo, quasi setoso, supportato da una vivace acidità che rende il sorso estremamente dinamico. Il finale è pulito, sapido e dominato dal ritorno del frutto rosso.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso così versatile e raffinato è perfetto per la tavola quotidiana così come per occasioni più ricercate:Carni: Carpaccio di manzo, filetto di maiale alle prugne o petto d'anatra.Salumi: Eccellente con un tagliere di salumi d'eccellenza, come il prosciutto crudo di Parma o un pâté en croûte.Piatti vegetariani: Risotto ai funghi o verdure grigliate con erbe provenzali.","499676","shopify_IT_15489943798143","shopify_IT_15489943798143_57776870031743","new","50,00","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_bpn_22_2Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-BPN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_bpn_22_2Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Sylvie Esmonin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-vieilles-vignes-2022-sylvie-esmonin?variant=57776868131199","Il Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 di Sylvie Esmonin è un’interpretazione magistrale e viscerale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobiltà del Pinot Noir quando affonda le radici in uno dei terroir più celebrati della Borgogna.Nasce da vigne di età venerabile, alcune delle quali superano i 60 e 80 anni, situate su terreni marnoso-calcarei che conferiscono al vino una densità e una profondità fuori dal comune. Sylvie Esmonin, figura di spicco della denominazione, lavora queste parcelle con un approccio quasi artigianale, valorizzando la bassa resa naturale delle ""Vieilles Vignes"" per ottenere un frutto di straordinaria concentrazione e purezza espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Gevrey-Chambertin 2022 è il risultato di una vinificazione caratterizzata dall'uso significativo del grappolo intero (vendange entière), una scelta tecnica che regala al vino una struttura tannica complessa e una freschezza balsamica distintiva. L’annata 2022, calda ma magistralmente gestita, ha donato un sorso generoso, maturo e incredibilmente seducente, senza mai perdere quella tensione minerale che è la firma stilistica del domaine.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso esprime un bouquet ampio e selvaggio, dove la piccola frutta nera matura si intreccia a note di peonia, sottobosco e spezie scure, accompagnate da un richiamo ematico e minerale tipico del cru. Al palato è potente, materico e vellutato, sostenuto da una trama tannica fitta e nobile che ne preannuncia una longevità straordinaria.Un vino che interpreta la Borgogna con forza e carattere, pensato per chi ricerca un rosso di grande personalità, capace di unire l'irruenza del terroir alla raffinatezza di una mano sapiente.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati.Naso: amarena, mora selvatica, violetta, note di pepe nero, cuoio e sentori terrosi.Palato: strutturato, austero ma avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente giocato su note di liquirizia e grafite.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e complessità, perfetto per accompagnare piatti intensi e preparazioni ricche.Cacciagione: Pernice allo spiedo o capriolo in salsa di mirtilli.Carni rosse: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata di fassona.Piatti della tradizione bourguignonne: Boeuf Bourguignon o Coq au Vin.Funghi: Risotto ai porcini o piatti a base di tartufo nero pregiato.Formaggi: Époisses di Borgogna o formaggi a crosta lavata di lunga stagionatura.","499676","shopify_IT_15640186782079","shopify_IT_15640186782079_57776868131199","new","150,00","130,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sye_gec_22_2CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg","","Sylvie Esmonin","SYE-GEC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sye_gec_22_2CopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2023-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776864100735","Il Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine de la Vougeraie è un’espressione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobiltà del Pinot Nero in uno dei terroir più celebri e prestigiosi della Borgogna.Nasce da una viticoltura d’eccellenza condotta interamente in regime biodinamico, dove il rispetto per il suolo e i ritmi della natura è assoluto. Le vigne, situate su terreni composti da marne calcaree e argille ricche di minerali, godono di esposizioni perfette che permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione. Domaine de la Vougeraie applica qui una filosofia di intervento minimo, volta a preservare l'identità vibrante di ogni singolo grappolo, traducendo la forza del suolo in un sorso di rara eleganza.L’annata 2023 si distingue per una luminosità espressiva particolare: un ciclo vegetativo regolare ha favorito una maturazione fenolica perfetta, regalando un vino dal profilo aromatico profondo e dalla trama tannica finissima. La vinificazione, che prevede l'uso parziale di grappolo intero e un affinamento sapiente in legni nobili (con una moderata percentuale di botti nuove), permette al vino di elevarsi senza mai perdere la freschezza varietale del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, violetta e richiami di sottobosco, accompagnati da nobili sfumature speziate e minerali. Al palato è armonico, strutturato e dinamico, sostenuto da una freschezza aristocratica e da tannini setosi che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta Gevrey-Chambertin in chiave moderna ma profondamente territoriale, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra potenza, finezza e grande longevità espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi porporaNaso: piccoli frutti rossi (lampone, marasca), fiori appassiti, note di liquirizia e un tocco minerale ferrosoPalato: elegante, strutturato e profondo, con tannini vellutati e un finale lungo, sapido e speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande caratura e raffinatezza, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni ricercate.Carni rosse nobili: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata di fassona.Selvaggina da piuma: Fagiano arrosto o pernice alle bacche di ginepro.Primi piatti ricchi: Pappardelle al ragù di cinghiale o ravioli di brasato.Funghi di stagione: Risotto ai funghi porcini o piatti a base di tartufo nero.Formaggi: Époisses (per un abbinamento regionale classico) o formaggi a crosta lavata.","499676","shopify_IT_15640186683775","shopify_IT_15640186683775_57776864100735","new","110,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_gec_23_3CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-GEC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_gec_23_3CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2023 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chassagne-montrachet-1er-cru-en-remilly-2023-domaine-pierre-henri-rougeot?variant=57776865051007","Il Chassagne-Montrachet 1er Cru ""En Remilly"" 2023 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un capolavoro di precisione e verticalità, un vino che rappresenta l'aristocrazia del bianco borgognone interpretata con uno spirito contemporaneo e senza compromessi.Nasce in una delle parcelle più prestigiose e spettacolari di tutta la Côte de Beaune: ""En Remilly"" si trova a ridosso del Grand Cru Chevalier-Montrachet, su un pendio ripido caratterizzato da un sottilissimo strato di terra che poggia direttamente sulla roccia calcarea. Questa posizione estrema conferisce allo Chardonnay un’energia minerale quasi elettrica e una finezza cristallina. Pierre-Henri Rougeot, con il suo approccio da vignaiolo illuminato, esalta questa purezza attraverso una conduzione biologica e una vinificazione che mira a proteggere l'anima minerale del terroir.Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, l'En Remilly 2023 è il risultato di una lavorazione di estrema cura, che include pressature soffici e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. L'annata 2023 ha regalato una materia prima radiosa, capace di coniugare una ricchezza solare a una tensione acida magistrale. Coerentemente con lo stile della casa, l'affinamento avviene in botti di rovere francese di più passaggi per evitare ogni interferenza boisé, permettendo al vino di respirare e stabilizzarsi naturalmente senza filtrazioni invasive o l'aggiunta eccessiva di solfiti.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi brillanti, quasi argentei, mentre al naso sprigiona un bouquet di straordinaria complessità: note di fiori di campo, scorza di limone d'Amalfi e pesca nettarina si fondono con una traccia salina e di pietra focaia tipica del cru. Al palato è un’esplosione di dinamismo: l'ingresso è ampio e setoso, ma viene immediatamente attraversato da una lama di freschezza minerale che ne allunga la persistenza in modo infinito.Un vino che interpreta Chassagne-Montrachet con una nobiltà assoluta, pensato per chi ricerca nello Chardonnay la perfetta fusione tra potenza strutturale e grazia infinita.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi platino.Naso: agrumi freschi, polvere di gesso, fiori bianchi (biancospino) e leggere sfumature di nocciola verde.Palato: vibrante, salino e profondo, con una struttura gessosa e un finale di lunghissima tensione sapida.Abbinamenti consigliatiUn bianco di rango elevatissimo, perfetto per dialogare con materie prime nobili e piatti di alta cucina.Crostacei di prestigio: Astice gratinato, aragosta alla catalana o scampi reali al vapore.Pesce nobile: Rombo al forno con patate e tartufo bianco o sogliola alla mugnaia.Carni bianche gourmet: Suprema di pollo con spugnole e panna.Cucina fusion: Carpaccio di capesante con zeste di lime e zenzero.Formaggi: Comté riserva 36 mesi o un Beaufort d'Alpage.","499676","shopify_IT_15640186913151","shopify_IT_15640186913151_57776865051007","new","240,00","200,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phr_ery_23_2CopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg","","Domaine Pierre-Henri Rougeot","PHR-ERY-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/phr_ery_23_2CopiadiSenzatitolo_28__jpg.jpg"
"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Domaine Clerget 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-1er-cru-les-charmes-2022-domaine-clerget?variant=57776863183231","Lo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 del Domaine Christian Clerget è un’ode alla grazia e alla raffinatezza della Côte de Nuits, un vino che incarna la quintessenza del Pinot Noir nella sua veste più setosa e seducente. È un’etichetta che non cerca la potenza muscolare, ma che punta tutto sulla purezza del frutto e sulla precisione stilistica che ha reso celebre questo climat.Nasce nel cuore di Chambolle-Musigny, in uno dei vigneti Premier Cru più iconici della denominazione, situato proprio sotto i grandi Grand Cru. Qui, il terreno è caratterizzato da un sottile strato di argilla su una base di calcare duro e fessurato, una combinazione che conferisce al vino una mineralità gessosa e una struttura eterea. Christian Clerget e sua figlia Justine gestiscono queste vigne con un approccio biologico e un rispetto sacro per la pianta, permettendo al terroir di ""Les Charmes"" di esprimersi in tutta la sua proverbiale femminilità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, questo 2022 è il frutto di un’annata solare e generosa, che ha regalato una maturità fenolica perfetta. La vinificazione è condotta con interventi minimi: fermentazioni spontanee, un uso sapiente dell’uva intera per donare verticalità e un affinamento in barrique di rovere (con una percentuale contenuta di legno nuovo) che serve a levigare la trama senza mai sovrastare l’anima del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso sprigiona un bouquet ipnotico e stratificato, dove la ciliegia croccante e il lampone si fondono a note di petali di rosa, violetta e un accenno di spezie fini. Al palato è un capolavoro di equilibrio: l'ingresso è morbido, quasi carezzevole, sostenuto da una freschezza nobile e da tannini che sembrano pizzo, capaci di allungare il sorso in una persistenza minerale e vibrante.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave aristocratica e poetica, pensato per chi ricerca l'emozione della finezza estrema e di un territorio capace di trasformare l'uva in seta liquida.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi (lampone, ribes), rosa canina, violetta e delicate sfumature di sottobosco e pepe biancoPalato: vellutato, etereo e profondo, con tannini finissimi e una freschezza che sfocia in un finale sapido e florealeAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe gastronomica, perfetto per piatti che richiedono delicatezza e precisione aromatica.Volatili Nobili: Quaglia arrosto con frutti di bosco o piccione ai mirtilli.Carni Delicate: Filetto di vitello ai funghi porcini o tartare di fassona profumata al tartufo nero.Primi Piatti: Tagliatelle ai funghi galletti o risotto alle rigaglie.Cacciagione leggera: Pernice in umido o sella di capriolo con salsa ai ribes.Formaggi: Formaggi vaccini a crosta fiorita (tipo Brie o Camembert) non eccessivamente stagionati.","499676","shopify_IT_15640158667135","shopify_IT_15640158667135_57776863183231","new","120,85","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crg_cmc_22_3CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","Domaine Clerget","CRG-CMC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crg_cmc_22_3CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 Domaine Ghislaine Barthod 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-1er-cru-les-fuees-2022-domaine-ghislaine-barthod?variant=57776864231807","Lo Chambolle-Musigny 1er Cru ""Les Fuees"" 2022 di Domaine Ghislaine Barthod è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Borgogna più raffinata, un vino capace di tradurre il vigore del suolo calcareo in una grazia eterea e senza tempo.Nasce in una delle parcelle più prestigiose di Chambolle-Musigny, situata immediatamente accanto al leggendario Grand Cru Bonnes-Mares. Il nome ""Les Fuees"" evoca la fatica necessaria per lavorare questi suoli magri e ricchi di roccia madre calcarea, che costringono le radici a scendere in profondità. In questo contesto, Ghislaine Barthod, interprete magistrale del Pinot Noir, riesce a catturare una tensione minerale che eleva il vino oltre la semplice piacevolezza, conferendogli un carattere austero ma infinitamente poetico.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con un approccio sartoriale e rispettoso del ciclo biologico, il Les Fuees 2022 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa. L’annata 2022, caratterizzata da una luminosità generosa e una maturità fenolica perfetta, ha permesso di ottenere grappoli di rara concentrazione. La vinificazione, condotta con fermentazioni spontanee e macerazioni delicate, mira a preservare l'integrità aromatica del frutto, seguita da un lungo affinamento in piccoli fusti di rovere francese che servono a cesellare i tannini senza mai nascondere la purezza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, quasi ipnotico. Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note intense di peonia, ribes rosso e lampone selvatico, intrecciate a richiami minerali di gesso e una sottile speziatura di pepe rosa. Al palato è un miracolo di equilibrio: l'attacco è setoso e avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante che dona dinamismo a una struttura tannica fitta e vellutata.Un vino che interpreta Chambolle-Musigny con una precisione chirurgica, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, dove la potenza è sussurrata e la finezza è protagonista assoluta.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiNaso: piccoli frutti rossi croccanti, violetta, note minerali gessose e accenni balsamiciPalato: aristocratico, fresco e profondo, con tannini finissimi e un finale lungo giocato sulla sapidità e sul ritorno del fruttoAbbinamenti consigliatiUn rosso di straordinaria nobiltà, ideale per accompagnare piatti che richiedono delicatezza e complessità.Carni nobili: Petto d'anatra rosato con riduzione di frutti di bosco.Selvaggina da piuma: Beccaccia o pernice arrosto.Primi piatti raffinati: Risotto al tartufo nero pregiato o tagliolini al ragù bianco di coniglio.Cucina creativa: Filetto di tonno scottato con crosta di sesamo e soia.Formaggi d'autore: Brie de Meaux o formaggi di capra a pasta molle mediamente stagionati.","499676","shopify_IT_15644721414527","shopify_IT_15644721414527_57776864231807","new","235,00","205,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ghb_amf_22_2CopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg","","Domaine Ghislaine Barthod","GHB-AMF-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ghb_amf_22_2CopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg"
"Chambolle-Musigny AOC 2023 Domaine Lecheneaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-aoc-2023-domaine-lecheneaut?variant=57776864395647","Lo Chambolle-Musigny AOC 2023 del Domaine Lecheneaut è una delle interpretazioni più vibranti e setose della Côte de Nuits, un vino che incarna l'essenza stessa del Pinot Nero borgognone: grazia, profumo e una struttura che non ha bisogno di muscoli per imporsi.Le vigne si trovano nel villaggio di Chambolle-Musigny, celebre per i suoi suoli calcarei e poveri di argilla, che conferiscono ai vini una tipica ""femminilità"" e un’eleganza eterea. I fratelli Philippe e Vincent Lecheneaut, custodi di una tradizione che fonde rigore e sensibilità, lavorano questi piccoli appezzamenti con un approccio quasi sartoriale, rispettando i ritmi della natura e la sanità di ogni singolo grappolo.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo Chambolle-Musigny 2023 è il frutto di una vendemmia meticolosa e di una vinificazione che mira alla massima purezza espressiva. L’annata 2023, caratterizzata da una splendida maturità fenolica e da una freschezza dinamica, ha regalato un vino di grande equilibrio, capace di coniugare la croccantezza del frutto con una profondità minerale sottile ma persistente.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, violette e richiami di sottobosco, accompagnati da una sottile scia speziata. Al palato è armonico, setoso e profondo, sostenuto da una trama tannica finissima e da una acidità vivace che ne allungano la persistenza in un finale di rara nobiltà.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave raffinata e sussurrata, pensato per chi ricerca l'emozione della finezza, la fedeltà al territorio e una straordinaria capacità evolutiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e luminoso.Naso: lampone, fragolina di bosco, petali di rosa, pepe bianco e note minerali gessose.Palato: elegante, setoso e di grande equilibrio, con tannini vellutati e un finale lungo su note di frutti rossi freschi.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e aristocratico, perfetto per esaltare materie prime delicate e cotture rispettose.Carni bianche nobili: Piccione arrosto o petto d'anatra rosato.Primi piatti raffinati: Tagliolini ai funghi porcini o risotto alla quaglia.Selvaggina di piuma: Fagiano alle bacche di ginepro.Piatti ai funghi: Scaloppine di vitello ai finferli.Formaggi: Formaggi a pasta molle non troppo stagionati come il Brie de Meaux.","421","shopify_IT_15634939085183","shopify_IT_15634939085183_57776864395647","new","100,80","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lhn_chm_23_7CopiadiSenzatitolo_2__jpg_95f59eaf-0d35-46a0-8ae9-36ed319f552b.jpg","","Doamine Lecheneaut","LHN-CHM-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lhn_chm_23_7CopiadiSenzatitolo_2__jpg_95f59eaf-0d35-46a0-8ae9-36ed319f552b.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC En Reniard 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-en-reniard-2022-domaine-pierre-henri-rougeot?variant=57776865608063","Il Gevrey-Chambertin AOC ""En Reniard"" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è una delle interpretazioni più vibranti e trasparenti della Côte de Nuits, un vino che eleva il concetto di ""Pinot Noir naturale"" a vette di assoluta precisione tecnica ed espressiva.Nasce dalla parcella ""En Reniard"", situata nella parte bassa del comune di Gevrey-Chambertin, caratterizzata da suoli profondi, ricchi di argilla e ciottoli calcarei. In questo specifico lieu-dit, il Pinot Noir acquisisce la tipica potenza e muscolarità della denominazione, ma la mano di Pierre-Henri Rougeot interviene per spogliare il vino da ogni rusticità. Il Domaine opera in regime biologico e biodinamico, seguendo una filosofia di minima interferenza che permette al microclima del villaggio di emergere in tutta la sua fiera integrità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, l'En Reniard 2022 è il risultato di una vinificazione ""senza rete"": fermentazione spontanea con lieviti indigeni e, fedele allo stile Rougeot, nessuna aggiunta di anidride solforosa durante la lavorazione. L’annata 2022, ricca e generosa, ha conferito al vino una materia setosa, che Pierre-Henri ha saputo domare attraverso un affinamento in botti di rovere francese esauste. Questa scelta preserva la purezza del frutto primario e la mineralità scura tipica di Gevrey, evitando che il legno condizioni il profilo aromatico.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e vivido; al naso esprime un bouquet complesso e terroso, con note intense di ciliegia nera, prugna selvatica e petali di viola, accompagnate da sfumature di sottobosco e liquirizia nera. Al palato è potente, avvolgente e strutturato, ma sorretto da una freschezza gessosa e da tannini estremamente fini che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta Gevrey-Chambertin in chiave moderna e viscerale, pensato per chi ricerca un connubio perfetto tra la potenza del territorio e la leggerezza di un approccio artigianale superiore.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Naso: ciliegia nera, frutti di bosco, spezie scure, note ferrose e terrose.Palato: di corpo, strutturato ma agile, con tannini vellutati e un finale lungo su note di frutta nera e grafite.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande carattere e spessore, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni strutturate.Carni rosse: Filetto di bue ai petti di pepe o tagliata di manzo al rosmarino.Selvaggina: Pernice allo spiedo o spezzatino di capriolo alle bacche di ginepro.Primi piatti ricchi: Pappardelle al ragù di cinghiale o ravioli di brasato.Piatti ai funghi: Risotto ai funghi porcini o tartufo nero pregiato.Formaggi: Époisses de Bourgogne (classico regionale) o formaggi a crosta lavata stagionati.","499676","shopify_IT_15640214962559","shopify_IT_15640214962559_57776865608063","new","135,00","118,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phr_gec_22_2CopiadiSenzatitolo_30__jpg_46839174-71e6-416c-b93a-98f8a392db62.jpg","","Domaine Pierre-Henri Rougeot","PHR-GEC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/phr_gec_22_2CopiadiSenzatitolo_30__jpg_46839174-71e6-416c-b93a-98f8a392db62.jpg"
"Beaune AOC Les Longbois 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/les-longbois-beaune-aoc-2022-domaine-pierre-henri-rougeot?variant=57776864756095","Il Beaune AOC ""Les Longbois"" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’espressione vibrante e ""nuda"" della Borgogna, un rosso che rifugge le estrazioni forzate per raccontare la croccantezza del frutto nella sua forma più pura.Nasce dalla parcella ""Les Longbois"", situata sopra la fascia dei Premier Cru di Beaune. Qui, il Pinot Noir affonda le radici in un terreno calcareo e sassoso che, unito all'altitudine della vigna, conferisce al vino una verticalità e una freschezza fuori dal comune. Pierre-Henri Rougeot, fedele al suo approccio di minima interferenza, vinifica senza zolfo aggiunto (vinification sans soufre), preservando l'energia vitale del grappolo e la precisione aromatica del terroir.L’annata 2022, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra maturità e acidità, ha permesso di ottenere un sorso setoso ma scattante. L’affinamento avviene in vecchie botti di rovere francese per evitare che il legno sovrasti la delicata fragranza del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e luminoso, tipico dei Pinot Noir non filtrati. Al naso esprime un bouquet raffinato di piccoli frutti rossi croccanti come lampone e marasca, intrecciati a note di violetta, pepe bianco e un accenno di sottobosco. Al palato è armonico, sottile e dinamico, con un tannino levigato che accompagna una chiusura sapida e rinfrescante.Un rosso che interpreta la Côte de Beaune, pensato per chi ricerca l'autenticità di un vino artigianale di grande nobiltà.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e scarico.Naso: lampone, fragolina di bosco, pepe rosa e delicate note floreali di rosa antica.Palato: leggiadro, teso e succoso, con tannini di seta e un finale lungo giocato sulla sapidità minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di estrema eleganza, perfetto per piatti che giocano sulla delicatezza e sul profumo.Salumi nobili: Prosciutto di Parma 30 mesi o Culatello di Zibello.Primi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o agnolotti al sugo d'arrosto.Carni bianche: Coniglio alle erbe aromatiche o petto d'anatra rosato.Cucina asiatica: Tonno tataki o piatti a base di anatra laccata.","499676","shopify_IT_15640186814847","shopify_IT_15640186814847_57776864756095","new","83,00","72,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phr_beu_22_2CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Domaine Pierre-Henri Rougeot","PHR-BEU-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/phr_beu_22_2CopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine Lecheneaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2023-domaine-lecheneaut?variant=57776864526719","Il Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine Lecheneaut è una delle interpretazioni più autorevoli e vibranti della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e l'eleganza del Pinot Nero in un equilibrio millimetrico tra muscoli e finezza.Nasce dai prestigiosi suoli di Gevrey-Chambertin, caratterizzati da una complessa matrice di marne calcaree e pietrisco che conferisce ai vini una struttura proverbiale e una capacità di invecchiamento fuori dal comune. Qui, i fratelli Philippe e Vincent Lecheneaut coltivano piccole parcelle con un approccio sartoriale, rispettando la vita del suolo e la biodiversità per permettere al terroir di esprimersi senza filtri, in uno stile che unisce la densità tipica del comune a una purezza aromatica cristallina.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero selezionate con cura maniacale, questo vino è il risultato di una vinificazione che privilegia l'integrità del frutto. L'annata 2023, contraddistinta da una gestione agronomica attenta e da una maturazione fenolica ottimale, ha regalato grappoli sani e concentrati. In cantina, l’utilizzo sapiente di una parte di grappolo intero e un affinamento misurato in barrique di rovere (con una percentuale contenuta di legno nuovo) hanno permesso di scolpire un profilo dinamico e profondo.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e stratificato, dove la ciliegia nera e i piccoli frutti di bosco si intrecciano a note di viola, sottobosco e una raffinata speziatura boisè. Al palato è armonico, avvolgente e strutturato, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza minerale che ne slancia la persistenza infinita.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave potente ma estremamente raffinata, pensato per chi ricerca carattere, profondità e la nobiltà di uno dei cru più iconici del mondo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso e luminosoNaso: ciliegia nera, marasca, note floreali di viola, spezie dolci e richiami terrosiPalato: elegante, strutturato e vellutato, con tannini nobili, freschezza vibrante e finale lungo e balsamicoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni ricercate.Carni Rosse: Filetto di manzo ai porcini o tagliata di fassonaSelvaggina: Pernice allo spiedo o petto d'anatra in salsa di ciliegiePrimi Piatti: Tagliatelle al ragù di cinghiale o risotto al tartufo neroPiatti Regionali: Boeuf Bourguignon tradizionaleFormaggi: Époisses o formaggi a crosta lavata di lunga stagionatura","421","shopify_IT_15634930729343","shopify_IT_15634930729343_57776864526719","new","82,57","72,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lhn_gvc_23_lhn_gvc_22_lecheneautgev_jpg_jpg.jpg","","Doamine Lecheneaut","LHN-GVC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lhn_gvc_23_lhn_gvc_22_lecheneautgev_jpg_jpg.jpg"
"Mercurey 1er Cru Clos des Myglands 2023 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero — AOC","https://wineemore.com/products/mercurey-1er-cru-clos-des-myglands-monopole-2023-domaine-faiveley?variant=57776854172031","Il Mercurey 1er Cru ""Clos des Myglands"" Monopole 2023 del Domaine Faiveley è una delle espressioni più identitarie e prestigiose della Côte Chalonnaise, un vino che incarna il rigore e la passione di una delle famiglie storiche della Borgogna.Nasce nel cuore di un climat unico, un ""Monopole"" di proprietà esclusiva della famiglia Faiveley sin dal 1933. Il vigneto è situato su un terreno marnoso-calcareo con una perfetta esposizione, fattori che conferiscono al Pinot Noir una struttura generosa e una longevità rara per la denominazione. Il ""Clos des Myglands"" riflette perfettamente lo stile del Domaine: una combinazione di potenza borgognona, precisione aromatica e una nobiltà terriera che lo rende un punto di riferimento assoluto.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir selezionate con estrema cura, il 2023 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che mira a esaltare la purezza del frutto. L'annata 2023 ha regalato una maturità fenolica splendida, permettendo di ottenere tannini setosi e un'intensità aromatica che spazia dai frutti rossi croccanti alle spezie fini. L'affinamento in botti di rovere francese (di cui una parte nuove) è stato gestito con discrezione per non sovrastare la firma minerale del terroir.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note di ciliegia nera, lampone e delicate sfumature di sottobosco e pepe nero. Al palato è armonico, strutturato e di grande equilibrio, sostenuto da una freschezza vibrante che accompagna il sorso verso un finale vellutato e di notevole persistenza.Un vino che interpreta Mercurey con una voce autorevole e raffinata, pensato per chi ricerca l'eleganza classica della Borgogna unita a una solida e affascinante identità territoriale.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso e luminosoNaso: ciliegia, piccoli frutti di bosco, note speziate e leggeri richiami terrosiPalato: elegante, strutturato e avvolgente, con tannini fini e una persistenza minerale e fruttataAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti della cucina classica e ricette di terra ricercate.Carni rosse grigliate o arrostoFiletto di manzo ai funghi porciniSelvaggina da piuma (fagiano o anatra)Primi piatti con ragù di cortileFormaggi a pasta molle e crosta fiorita (Epoisses o Camembert)","499676","shopify_IT_15629356401023","shopify_IT_15629356401023_57776854172031","new","59,94","52,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_myg_23_3CopiadiSenzatitolo_10__jpg_88507c37-b440-4711-ada7-7b16aad5b772.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-MYG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_myg_23_3CopiadiSenzatitolo_10__jpg_88507c37-b440-4711-ada7-7b16aad5b772.jpg"
"Mercurey AOC La Framboisière 2023 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/mercurey-rouge-la-framboisiere-2023-domaine-faiveley?variant=57776854237567","Il Mercurey Rouge La Framboisière 2023 del Domaine Faiveley è una delle espressioni più emblematiche e seducenti della Côte Chalonnaise, un vino che incarna la quintessenza del Pinot Noir giocato sulla fragranza e sull'immediatezza del frutto.Nasce da un Monopole storico del Domaine, una parcella esclusiva caratterizzata da un suolo ricco di argille rosse e calcare, che conferisce alle uve una tipicità aromatica inconfondibile. Qui, la particolare esposizione e il microclima collinare permettono al Pinot Noir di sviluppare quella nota distintiva di lampone selvatico che dà il nome alla vigna, riflettendo uno stile fatto di croccantezza, brio e un’eleganza spensierata ma profonda.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir selezionate manualmente, La Framboisière 2023 è il frutto di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che mira a preservare la purezza varietale. L’annata 2023, contraddistinta da una bella maturità fenolica, ha regalato un vino dal profilo aromatico nitido, dove la freschezza acida sostiene una struttura tannica fine e già perfettamente integrata.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e vivace, mentre al naso esprime un bouquet intenso e gioioso, dominato da frutti rossi freschi, note di piccoli fiori di campo e sottili richiami speziati. Al palato è armonico, succoso e scattante, caratterizzato da una trama vellutata e una persistenza minerale che ne esalta la freschezza tipica dei grandi rossi di Borgogna.Un vino che interpreta il terroir di Mercurey in chiave moderna e vibrante, pensato per chi ricerca nel Pinot Noir la massima espressione del frutto, la bevibilità e una finezza espressiva di grande fascino.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillanteNaso: lampone fresco, marasca, note di viola e lievi accenni di pepe biancoPalato: croccante, equilibrato e succoso, con tannini setosi e un finale lungo dominato dal frutto rossoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, ideale per accompagnare piatti della tradizione borgognona o ricette internazionali ricercate.Salumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o terrine di selvagginaPrimi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o ravioli d'anatraCarni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio alle erbe aromaticheCarni rosse leggere: Tartare di manzo o filetto di maiale rosatoFormaggi: Reblochon, Camembert o formaggi a pasta semicotta non troppo piccanti","499676","shopify_IT_15629356466559","shopify_IT_15629356466559_57776854237567","new","55,53","48,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_fra_23_4CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-FRA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_fra_23_4CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Gevrey Chambertin AOC 2023 Domaine Henri Rebourseau 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2023-domaine-henri-rebourseau?variant=57776852468095","Il Gevrey-Chambertin AOC 2023 di Domaine Henri Rebourseau è una delle espressioni più autorevoli e rigorose della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobiltà del Pinot Noir in un equilibrio perfetto tra muscolosità e finezza.Nasce nel cuore di Gevrey-Chambertin, comune celebre per i suoi suoli profondi composti da marne calcaree e detriti alluvionali, dove le vigne del Domaine godono di esposizioni privilegiate che ne esaltano il carattere fiero. Henri Rebourseau, custode di un patrimonio viticolo straordinario, gestisce queste terre seguendo i principi della biodinamica, un approccio che riflette perfettamente lo stile della casa: una ricerca incessante della verità del terroir e della longevità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Gevrey-Chambertin 2023 è il frutto di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che minimizza l'intervento umano per proteggere la purezza del frutto. L'annata 2023, caratterizzata da una splendida maturità fenolica e da una freschezza vibrante, ha permesso di ottenere un vino dalla trama tannica serrata ma nobile, capace di evolvere con grazia infinita nel tempo.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e profondo, con note di piccoli frutti neri, viola mammola e richiami di sottobosco, accompagnati da eleganti sfumature di spezie orientali e liquirizia. Al palato è potente, avvolgente e strutturato, sostenuto da una freschezza minerale e da tannini vellutati che ne allungano la persistenza in un finale di rara nobiltà.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave classica e monumentale, pensato per chi ricerca l'anima più autentica, terragna e profonda del Pinot Noir.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi purpureiNaso: ciliegia nera, marasca, note di viola, cuoio nobile e sottoboscoPalato: austero ma vellutato, con struttura imponente, freschezza minerale e finale lungo e speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e nobiltà, ideale per accompagnare piatti intensi della cucina classica e di caccia.Carni rosse pregiate: Filetto di bue ai porcini o alla WellingtonSelvaggina: Fagiano in umido o pernice alle bacche di gineproPiatti a base di tartufo: Risotto o tajarin con tartufo nero pregiatoFormaggi: Epoisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata intensiCucina francese: Coq au vin tradizionale o bœuf bourguignon","421","shopify_IT_15633026548095","shopify_IT_15633026548095_57776852468095","new","90,00","77,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hrb_gev_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T115634_799_jpg_6172222b-19e1-4932-9eed-8288d76ea70a.jpg","","Domaine Henri Rebourseau","HRB-GEV-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hrb_gev_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T115634_799_jpg_6172222b-19e1-4932-9eed-8288d76ea70a.jpg"
"Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-aoc-vieilles-vignes-2021-thibault-liger-belair?variant=57776852631935","Lo Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 di Thibault Liger-Belair è un’ode alla finezza borgognona, un vino che incarna l’anima più eterea e poetica della Côte de Nuits attraverso la mano di uno dei suoi interpreti più sensibili e rigorosi.Nasce da una selezione di vigne vecchie (Vieilles Vignes) situate nel cuore del comune di Chambolle, dove i terreni sono caratterizzati da un’altissima percentuale di calcare attivo e argille fini. Qui, il microclima fresco e la profondità delle radici permettono al Pinot Noir di esprimersi con una grazia quasi impalpabile. Thibault Liger-Belair, convinto sostenitore della viticoltura biologica e biodinamica, lavora queste parcelle con un rispetto sacro, cercando di imbottigliare non solo il frutto, ma l’energia stessa del suolo calcareo.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, questo Chambolle-Musigny 2021 è il risultato di una gestione meticolosa di un’annata definita ""classica"", che ha richiesto precisione estrema in vigna. La vinificazione prevede l'utilizzo di una parte di grappolo intero (vendange entière) per donare verticalità e freschezza, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese mai invadenti, volto a levigare la struttura senza coprire la trasparenza del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e scarico, di rara luminosità. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dove la viola e i piccoli frutti rossi croccanti si intrecciano a richiami di sottobosco e polvere di gesso, accompagnati da una speziatura nobile e sussurrata. Al palato è armonico, di una setosità disarmante, sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini che sembrano pizzo, capaci di allungare la persistenza in un finale salino e finissimo.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave aristocratica e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta, il territorio e una grande nobiltà espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: viola mammola, lampone selvatico, pepe bianco e note minerali gessosePalato: etereo, setoso e vibrante, con tannini finissimi e un finale lungo di arancia sanguinella e spezieAbbinamenti consigliatiUn rosso di estrema classe, perfetto per accompagnare piatti ricercati che puntano sulla delicatezza delle consistenze.Carni nobili: Piccione arrosto o petto d'anatra rosato.Primi piatti piemontesi: Tajarin al burro di montagna e tartufo bianco d'Alba.Selvaggina gentile: Quaglia farcita ai frutti di bosco.Funghi: Risotto ai funghi porcini o spugnole alla crema.Formaggi: Brillat-Savarin o un Cîteaux dalla crosta lavata ma non troppo aggressivo.","421","shopify_IT_15625220915583","shopify_IT_15625220915583_57776852631935","new","155,00","134,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tlb_cmv_21_tlb_jpg.jpg","","Thibault Liger-Belair","TLB-CMV-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tlb_cmv_21_tlb_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Clos du Couvent Monopole 2022 Domaine du Couvent 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-clos-du-couvent-monopole-2022-domaine-du-couvent?variant=57776852435327","Il Gevrey-Chambertin ""Clos du Couvent"" Monopole 2022 del Domaine du Couvent è una delle espressioni più intime e carismatiche della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza nobile del Pinot Nero in un contesto di assoluta esclusività.Nasce da un Monopole situato nel cuore del villaggio di Gevrey-Chambertin, un vigneto cintato da antiche mura che ne proteggono il microclima e l'identità. Il suolo, caratterizzato da marne calcaree e argille profonde, conferisce a questa parcella una firma minerale e una struttura muscolare tipica della denominazione, ma con una grazia vellutata che deriva dalla gestione biologica e rispettosa della vigna operata dalla famiglia Cheron.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Clos du Couvent 2022 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che asseconda la materia prima senza forzature. L’annata 2022, solare e generosa, ha regalato un frutto di splendida maturità e una trama tannica fitta ma già straordinariamente setosa, favorita da una fermentazione a grappolo intero parziale che ne esalta la freschezza aromatica.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e seducente, dove i piccoli frutti rossi e neri si intrecciano a note di peonia, sottobosco e delicate spezie dolci derivanti dall'uso sapiente del legno piccolo. Al palato è potente, avvolgente e vibrante, sostenuto da un'acidità che ne slancia il sorso verso un finale di aristocratica persistenza.Un vino che interpreta Gevrey-Chambertin in chiave profonda e spirituale, pensato per chi ricerca l'autenticità del terroir borgognone unita a una rara finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati.Naso: amarena, mora, violetta, note terrose e accenni di liquirizia e pepe nero.Palato: strutturato, vellutato e dinamico, con tannini nobili e un finale lungo caratterizzato da una mineralità ferrosa.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti ricchi e preparazioni d'alta cucina.Carni rosse: Filetto di bue al pepe verde o tagliata di fassona.Selvaggina: Pernice arrosto o piccoli volatili in umido.Piatti della tradizione: Boeuf Bourguignon o lumache alla borgognona.Funghi: Risotto ai funghi porcini o piatti a base di tartufo nero.Formaggi: Epoisses, Comté stagionato o formaggi a crosta lavata.","499676","shopify_IT_15625220882815","shopify_IT_15625220882815_57776852435327","new","99,09","86,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dco_ccm_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T173801_194_jpg.jpg","","Domaine du Couvent","DCO-CCM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dco_ccm_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T173801_194_jpg.jpg"
"Nuits-Saint-Georges AOC Les Belles Croix 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/les-belles-croix-nuits-saint-georges-2021-thibault-liger-belair?variant=57776852664703","Il Nuits-Saint-Georges ""Les Belles Croix"" 2021 di Thibault Liger-Belair è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Nuits, un vino che declina la potenza tipica della denominazione in una chiave di straordinaria finezza ed eleganza.Nasce da una parcella situata nella parte meridionale di Nuits-Saint-Georges, dove i suoli si fanno più profondi e ricchi di alluvioni calcaree, elementi che conferiscono al Pinot Nero una struttura solida ma mai rustica. Qui, Thibault Liger-Belair opera seguendo i principi della biodinamica, rispettando i cicli naturali per ottenere uve che siano lo specchio fedele di un terroir capace di unire vigore e precisione aromatica.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il ""Les Belles Croix"" 2021 è il frutto di una vinificazione meticolosa che prevede l'utilizzo di una percentuale di grappolo intero, variabile a seconda dell'annata, per donare freschezza e verticalità. L'annata 2021, caratterizzata da un clima più fresco e classico, ha regalato un vino di grande tensione intellettuale, con una maturazione fenolica che privilegia la nitidezza del frutto rispetto alla concentrazione estrattiva.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, dove i piccoli frutti rossi croccanti si intrecciano a note di peonia, spezie orientali e un soffio terroso di sottobosco. Al palato è armonico, slanciato e profondo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una spina acida che ne esalta la dinamicità, conducendo verso un finale di grande pulizia e persistenza minerale.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave aristocratica ma accessibile, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra la forza del suolo e la delicatezza del vitigno.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: lampone, marasca, note floreali di violetta, pepe nero e accenni di humusPalato: raffinato, succoso e di ottima struttura, con tannini vellutati e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande spessore gastronomico, ideale per accompagnare piatti che richiedono eleganza e carattere.Carni rosse: Filetto di manzo ai funghi porciniCacciagione leggera: Petto d'anatra con riduzione ai frutti di boscoPrimi piatti ricchi: Tagliatelle al ragù di cortile o risotto al tartufo neroSalumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o bresaola di WagyuFormaggi: Epoisses non troppo maturo o Comté 24 mesi","499676","shopify_IT_15628945850751","shopify_IT_15628945850751_57776852664703","new","180,00","154,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tlb_lbc_21_3CopiadiSenzatitolo_8__jpg_e055aa14-66db-4b40-b465-e2382e64d485.jpg","","Thibault Liger-Belair","TLB-LBC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tlb_lbc_21_3CopiadiSenzatitolo_8__jpg_e055aa14-66db-4b40-b465-e2382e64d485.jpg"
"Bourgogne Passetoutgrain AOC 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Gamay","https://wineemore.com/products/bourgogne-passetoutgrain-rouge-2023-domaine-taupenot-merme?variant=57776849617279","Il Bourgogne Passetoutgrain Rouge 2023 di Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale e profondamente territoriale di una denominazione spesso sottovalutata, che in mano a questa storica famiglia di Morey-Saint-Denis ritrova una nobiltà e una piacevolezza straordinarie.Nasce dal sapiente assemblaggio di Pinot Noir e Gamay, coltivati in parcelle selezionate dove il savoir-faire del Domaine — giunto alla settima generazione — si traduce in una viticoltura di precisione e rispetto per l'ambiente. Il Passetoutgrain di Taupenot-Merme non è un semplice ""vino quotidiano"", ma un rosso che racchiude l'energia della Côte d'Or, combinando la finezza aromatica del Pinot con la succosità vibrante del Gamay.L'annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale e una bellissima luminosità del frutto, ha permesso di ottenere un vino di grande equilibrio. La vinificazione segue lo stile della casa: fermentazione con lieviti indigeni e un utilizzo del legno estremamente giudizioso, volto a preservare la fragranza varietale e la tensione minerale tipica dei suoli calcarei della Borgogna.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente. Al naso esplode un bouquet vivace di piccoli frutti rossi croccanti, come lampone e marasca, impreziosito da delicate note floreali di peonia e un soffio di pepe nero. Al palato è dinamico, scattante e incredibilmente beverino, sostenuto da una freschezza agrumata e da tannini sottili che invitano continuamente al sorso.Un vino che celebra la convivialità borgognona con eleganza e rigore, perfetto per chi cerca un rosso autentico, fresco e capace di raccontare il terroir con estrema pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: Rosso rubino vivace e brillante.Naso: Piccoli frutti rossi (lampone, ribes), violetta, pepe rosa e una sottile traccia minerale.Palato: Agile, fresco e succoso, con una trama tannica setosa e un finale sapido e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile e gastronomico, ideale per una cucina moderna e conviviale.Salumi e charcuterie tipica franceseTartare di manzo o carpaccio di fassonaCarni bianche arrosto (pollo di Bresse o coniglio)Primi piatti con sughi leggeri di carne o funghiFormaggi vaccini a pasta molle (tipo Camembert o Brie)","421","shopify_IT_15614067343743","shopify_IT_15614067343743_57776849617279","new","35,14","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtm_ptg_23_1CopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-PTG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtm_ptg_23_1CopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg"
"Côte de Beaune Villages AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/cote-de-beaune-villages-2023-maison-louis-jadot?variant=57776850207103","Il Côte de Beaune-Villages 2023 di Maison Louis Jadot è un’espressione magistrale e accessibile della Borgogna, un vino che incarna lo spirito conviviale e la nobiltà del Pinot Nero in una delle zone più celebrate al mondo.Nasce da una selezione accurata di uve provenienti dai villaggi della Côte de Beaune (escludendo i comuni più celebri come Aloxe-Corton o Beaune), dove i suoli marnosi e calcarei conferiscono al vino una tipica impronta minerale e una struttura leggiadra. Louis Jadot, con la sua visione storica, seleziona vigneti che garantiscono equilibrio tra maturità del frutto e freschezza, creando un vino che riflette perfettamente lo stile della Maison: purezza, finezza e rispetto per il vitigno.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Côte de Beaune-Villages 2023 beneficia di un’annata solare e generosa, che ha regalato grappoli sani e aromaticamente ricchi. La vinificazione avviene seguendo i metodi tradizionali borgognoni: fermentazione in tini aperti con controllo della temperatura e una gestione delicata della macerazione per estrarre tannini setosi e preservare il frutto croccante. L'affinemento in botti di rovere francese, una parte delle quali nuove, aggiunge complessità e una sottile speziatura senza mai sovrastare l'eleganza naturale del vino.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, violetta e una leggera sfumatura tostata. Al palato è armonico, snello e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini vellutati che ne allungano la piacevolezza del sorso.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave elegante ma immediata, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra tradizione, territorio e una grande facilità di beva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino vivido e trasparenteNaso: ciliegia marasca, fragolina di bosco, petali di rosa e lievi note speziatePalato: elegante, fresco e setoso, con una struttura equilibrata e un finale persistente su toni fruttatiAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, perfetto per accompagnare la cucina tradizionale e piatti di terra raffinati.Salumi e antipasti: Prosciutto di Parma o terrine di selvagginaCarni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio alle erbePrimi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o risotto alla monzeseSecondi piatti leggeri: Filetto di maiale alle prugneFormaggi: Formaggi a pasta molle non troppo piccanti (tipo Brie o Camembert)","499676","shopify_IT_15639032791423","shopify_IT_15639032791423_57776850207103","new","39,00","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_cbv_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-14T111615_607_jpg.jpg","","JADOT","JAD-CBV-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_cbv_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-14T111615_607_jpg.jpg"
"Saint-Romain AOC Rouge 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/saint-romain-aoc-rouge-2023-domaine-taupenot-merme?variant=57776850141567","Il Saint-Romain AOC Rouge 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’espressione vibrante e cristallina del Pinot Noir d’alta quota, un vino che incarna perfettamente la tensione minerale e l’eleganza sottile tipiche di questa denominazione ""fresca"" della Côte de Beaune.Situato in una valle laterale riparata, il terroir di Saint-Romain è caratterizzato da altitudini elevate e suoli ricchi di marna calcarea, che conferiscono ai vini una verticalità e una sapidità distintive. In questo scenario, il Domaine Taupenot-Merme — custode di una tradizione che unisce rigore tecnico e sensibilità biologica — riesce a plasmare un rosso di straordinaria purezza, lontano dalle opulenze eccessive e focalizzato sulla precisione del frutto.L'annata 2023, contraddistinta da una bella luminosità e da maturazioni equilibrate, ha permesso di ottenere un Pinot Noir dal sorso scattante e profumato. La vinificazione segue lo stile della maison: fermentazione con lieviti indigeni, macerazioni delicate per non forzare l'estrazione del tannino e un affinamento sapiente in pièces di rovere (con una percentuale contenuta di legno nuovo) per preservare la croccantezza del varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e brillante. Al naso esplode un bouquet fragrante di piccoli frutti rossi boschivi, arricchito da tocchi di peonia e una caratteristica scia gessosa. Al palato è dinamico, leggiadro ma di carattere, sostenuto da una freschezza agrumata e tannini finissimi che ne esaltano la bevibilità immediata e la finezza d'insieme.Un vino che interpreta la Borgogna meno celebrata ma più autentica, pensato per chi cerca nel calice l'energia della terra e la nobiltà del dettaglio.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e luminosoNaso: lampone, ribes rosso, violetta e spiccate note di pietra focaiaPalato: verticale, teso e succoso, con tannini setosi e un finale rinfrescante e mineraleAbbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile, capace di accompagnare con grazia piatti delicati ma saporiti.Salumi nobili: prosciutto di Parma stagionato o terrine di selvagginaVolatili: petto d'anatra rosato o piccione arrostoPrimi piatti: risotti ai piccoli frutti di bosco o funghi porciniCucina asiatica: tataki di tonno o piatti a base di soia leggeraFormaggi: formaggi a crosta fiorita come il Brie o il Camembert giovane","421","shopify_IT_15614067507583","shopify_IT_15614067507583_57776850141567","new","77,00","63,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtm_srr_23_1CopiadiSenzatitolo_51__jpg.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-SRR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtm_srr_23_1CopiadiSenzatitolo_51__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-2023-maison-louis-jadot?variant=57776850567551","Il Gevrey-Chambertin 2023 di Maison Louis Jadot è una delle espressioni più autorevoli e iconiche della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e l'aristocrazia del Pinot Nero in Borgogna. Considerato storicamente il ""Re dei vini"", questo rosso non cerca la morbidezza immediata, ma preferisce raccontare la struttura e la complessità di un territorio leggendario.Nasce dai suoli argillo-calcarei del comune di Gevrey-Chambertin, dove le vigne godono di esposizioni perfette che permettono al Pinot Nero di sviluppare una muscolatura unica e una profondità fuori dal comune. Qui, il microclima della Côte de Nuits garantisce escursioni termiche che preservano la freschezza aromatica, elemento chiave per bilanciare l'intensità tipica di questa denominazione.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero selezionate con rigore, il Gevrey-Chambertin 2023 è il frutto di una filosofia produttiva che fonde tradizione e precisione enologica. L’annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica generosa e da un frutto croccante, ha regalato un vino di grande equilibrio, dove la tipica austerità giovanile è accompagnata da una luminosità espressiva sorprendente.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato, con note di piccoli frutti rossi e neri, violetta e richiami di sottobosco, arricchiti da nobili spezie derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è strutturato, nobile e vibrante, sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa e da una freschezza che ne amplifica la persistenza minerale.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave potente ma estremamente raffinata, pensato per chi ricerca carattere, longevità e una profonda connessione con il terroir.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso e brillanteNaso: piccoli frutti neri (mirtillo, ribes), violetta, note di liquirizia e un tocco terroso nobilePalato: austero, strutturato e di grande stoffa, con tannini eleganti, freschezza minerale e un finale lungo e persistente su note speziateAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e classe, perfetto per accompagnare piatti intensi della cucina classica e d’autore.Carni rosse nobili: Filetto di bue al pepe verde o tagliata di manzoSelvaggina: Pernice, fagiano o civet di lepreCacciagione da piuma: Anatra arrosto con riduzione ai frutti rossiPiatti al tartufo: Risotto o paste fresche con tartufo nero pregiatoFormaggi: Époisses, Comté stagionato o formaggi a crosta lavata","499676","shopify_IT_15640158536063","shopify_IT_15640158536063_57776850567551","new","120,00","100,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_gev_23_3CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","JADOT","JAD-GEV-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_gev_23_3CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2022 Domaine François Feuillet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2022-domaine-francois-feuillet?variant=57776846340479","Il Gevrey-Chambertin AOC 2022 del Domaine François Feuillet è un’interpretazione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobiltà del Pinot Nero in uno dei terroir più celebri e prestigiosi della Borgogna. François Feuillet, con la complicità enologica di David Duband, firma un rosso che non cerca la muscolarità fine a se stessa, ma punta a un’eleganza vibrante e profondamente territoriale.Nasce da vecchie vigne situate nel comune di Gevrey-Chambertin, dove i suoli bruno-calciferi ricchi di marne e detriti rocciosi conferiscono al vino quella struttura e quella tempra minerale che lo hanno reso leggendario. In questo lembo di Borgogna, l’esposizione e il microclima permettono al Pinot Nero di esprimere una densità aromatica e una trama tannica di rara precisione, riflettendo uno stile fatto di rigore, finezza e grande longevità.Ottenuto da una viticoltura meticolosa e da una vinificazione che privilegia il rispetto dell'integrità del frutto, questo Gevrey-Chambertin 2022 beneficia di una tecnica distintiva: l’utilizzo di una parte di grappolo intero durante la fermentazione. L’annata 2022, caratterizzata da una splendida maturità fenolica e da una concentrazione naturale, ha regalato un vino dal profilo generoso ma perfettamente bilanciato da una freschezza gessosa e profonda.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei tipici della gioventù. Al naso esprime un bouquet complesso e seducente, dove le note di piccoli frutti neri e ciliegia durone si intrecciano a sfumature floreali di viola, pepe nero e un tocco di sottobosco. Al palato è potente, austero ma al contempo vellutato, sostenuto da una trama tannica finissima e da una persistenza minerale che ne allunga il sorso in modo aristocratico.Un vino che interpreta la Côte de Nuits in chiave solenne ma dinamica, pensato per chi ricerca la massima espressione del terroir borgognone unita a una pulizia esecutiva d'eccellenza.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo e luminoso.Naso: piccoli frutti neri, ciliegia matura, note speziate di pepe e liquirizia, con un finale di sottobosco e grafite.Palato: strutturato, armonico e sapido, con tannini setosi, una freschezza integrata e un finale persistente dai richiami balsamici.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni della cucina classica.Carni Rosse: Filetto di bue ai porcini o tagliata di manzo al rosmarino.Selvaggina: Pernice arrostita o civet di lepre non eccessivamente speziato.Primi piatti ricchi: Risotto al tartufo nero o pappardelle al ragù di cinghiale.Piatti della tradizione: Boeuf Bourguignon o coq au vin.Formaggi: Époisses, Comté stagionato o formaggi a crosta lavata.","499676","shopify_IT_15640158699903","shopify_IT_15640158699903_57776846340479","new","130,00","112,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dff_gev_22_3CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg","","DOMAINE FRANCOIS FEUILLET","DFF-GEV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dff_gev_22_3CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC 2022 Domaine François Feuillet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2022-domaine-francois-feuillet?variant=57776846373247","Il Bourgogne Rouge AOC 2022 di Domaine François Feuillet è un’espressione magistrale di purezza e precisione, un vino che eleva la denominazione regionale a livelli di raffinatezza raramente riscontrabili, raccontando la Borgogna nella sua veste più autentica e vibrante.Le uve provengono da vigne situate in zone di alto pregio, gestite con la stessa cura maniacale riservata ai Premier e Grand Cru del Domaine. François Feuillet, affidandosi alla sapiente consulenza enologica di David Duband, persegue una filosofia di intervento minimo e massimo rispetto del varietale. Il terroir, caratterizzato dai classici suoli marnoso-calcarei della Côte de Nuits, conferisce al vino una struttura scattante e una mineralità sottile, tipica dei Pinot Noir più nobili.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Bourgogne Rouge 2022 è il risultato di una vinificazione che prevede l'utilizzo di una parte di grappolo intero (vendemmia intera), tecnica che dona freschezza e una complessità aromatica superiore. L’annata 2022, solare ma dotata di ottimi equilibri, ha permesso di ottenere frutti perfettamente maturi con una trama tannica setosa e un'acidità vibrante che ne garantisce la dinamicità.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e brillante, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e richiami di sottobosco, accompagnati da una sottile speziatura dovuta a un uso sapiente dei legni mai invasivi. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una persistenza aromatica che richiama la purezza del frutto.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna e trasparente, pensato per chi ricerca finezza espressiva, eleganza e un sorso capace di raccontare la nobiltà del territorio senza eccessi.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: lampone, ciliegia fresca, petali di rosa, note terrose e pepe biancoPalato: elegante, snello e strutturato, con tannini setosi, freschezza minerale e finale lungo e florealeAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande beva, perfetto per accompagnare piatti ricercati che puntano sulla delicatezza delle materie prime.Salumi nobili: prosciutto di Parma o culatello di ZibelloPrimi piatti: tagliatelle ai funghi porcini o ravioli di anatraCarni bianche: coniglio alle erbe aromatiche o pollo di BressePiatti a base di volatili: quaglia arrosto o piccioneFormaggi: Comté giovane o Brie de Meaux","499676","shopify_IT_15640158732671","shopify_IT_15640158732671_57776846373247","new","53,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dff_bor_22_3CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg","","DOMAINE FRANCOIS FEUILLET","DFF-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dff_bor_22_3CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Bourgogne Rouge AOC Vieilles Vignes 2023 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-vieilles-vignes-2023-domaine-pierre-labet?variant=57776846700927","Il Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 di Domaine Pierre Labet è un’espressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che eleva la categoria regionale a livelli di complessità e tensione tipici dei cru più blasonati.Nasce da vigne di età avanzata situate principalmente nel comune di Beaune, un patrimonio viticolo che affonda le radici in suoli calcareo-argillosi profondi e drenanti. Qui, la gestione della famiglia Labet (la stessa che cura lo Château de la Tour a Clos de Vougeot) si traduce in una viticoltura di precisione, volta a esaltare la concentrazione naturale che solo le ""Vieilles Vignes"" sanno offrire. Il microclima della zona, caratterizzato da una perfetta ventilazione, garantisce uve sane e ricche di precursori aromatici.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, questo vino è il frutto di una filosofia produttiva che predilige l'intervento minimo. L'annata 2023, contraddistinta da un'ottima maturazione fenolica e una luminosità aromatica sorprendente, ha permesso di ottenere un sorso di straordinaria energia. La vinificazione prevede l'utilizzo di una parte di grappolo intero e un affinamento sapiente in pièces di rovere francese (con una percentuale contenuta di legno nuovo), finalizzato a stabilizzare la struttura senza mai prevaricare la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet raffinato e verticale, dove spiccano note di piccoli frutti rossi croccanti, peonia e sottili accenni di spezie nobili e terra bagnata. Al palato è armonico, scattante e profondo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una spiccata acidità minerale che ne definisce il carattere aristocratico.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave solare ma rigorosa, pensato per chi ricerca l'eleganza del Pinot Nero in un equilibrio perfetto tra materia e leggerezza.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e luminosoNaso: lampone, ciliegia fresca, petali di rosa e sfumature di pepe bianco e humusPalato: sottile, vibrante e di grande bevibilità, con tannini vellutati e un finale lungo giocato sulla freschezza del fruttoAbbinamenti consigliatiUn rosso d’elezione, capace di accompagnare con grazia sia piatti della tradizione che preparazioni contemporanee.Carni delicate: Filetto di vitello ai funghi o petto d'anatra scaloppato.Primi piatti piemontesi: Tajarin al ragù di cortile o agnolotti del plin.Salumi nobili: Prosciutto di Parma 30 mesi o Culatello di Zibello.Cacciagione leggera: Quaglia arrosto con erbe aromatiche.Formaggi: Comté stagionato o Brie de Meaux.","499676","shopify_IT_15640158863743","shopify_IT_15640158863743_57776846700927","new","70,00","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plb_bpn_23_3CopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg","","DOMAINE PIERRE LABET","PLB-BPN-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plb_bpn_23_3CopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Pernand Vergelesses AOC Rouge 2023 Dubreuil-Fontaine 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pernand-vergelesses-aoc-rouge-2023-dubreuil-fontaine?variant=57776818323839","Il Pernand-Vergelesses Rouge 2023 del Domaine Dubreuil-Fontaine è un’espressione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la purezza del Pinot Nero coltivato in uno dei villaggi più affascinanti e ""verticali"" della Borgogna.Situato proprio accanto alla collina di Corton, il terroir di Pernand-Vergelesses è celebre per i suoi suoli ricchi di marne calcaree e pietrisco, che conferiscono ai vini una freschezza minerale e una tensione aristocratica. Dubreuil-Fontaine, custode di questa tradizione da cinque generazioni, interpreta l'annata 2023 con una mano sensibile, capace di domare l'energia di un millesimo solare senza sacrificarne l'eleganza.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo vino è il frutto di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che privilegia l'integrità del frutto. Dopo una raccolta manuale e una cernita rigorosa, la fermentazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un affinemento di circa 12-15 mesi in barrique di rovere francese (con una percentuale misurata di legno nuovo). Questo processo permette di levigare i tannini e di integrare perfettamente la struttura legnosa con la fragranza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace e trasparente. Al naso svela un bouquet seducente di piccoli frutti rossi croccanti, ribes e marasca, arricchito da delicate note speziate e un sottofondo terroso tipico del villaggio. Al palato è un vino di grande equilibrio: l'ingresso è setoso, sostenuto da un'acidità vibrante che ne guida lo sviluppo verso un finale lungo, pulito e piacevolmente sapido.Un Pinot Nero che parla di territorio con voce chiara e raffinata, perfetto per chi cerca la Borgogna più autentica, capace di coniugare prontezza di beva e potenziale evolutivo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: lampone, ribes rosso, violetta, con accenni di pepe bianco e note minerali di sottobosco.Palato: elegante e teso, con tannini fini e una freschezza agrumata che conferisce dinamismo al finale persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di grande classe, ideale per esaltare preparazioni delicate ma saporite.Carni bianche nobili (coniglio alle erbe, pollo di Bresse).Tagliata di tonno rosso scottato alla griglia.Primi piatti con ragù bianco di cortile.Funghi porcini trifolati o in risotto.Formaggi a pasta molle (Brie, Camembert o un giovane Epoisses).","421","shopify_IT_15611712799103","shopify_IT_15611712799103_57776818323839","new","60,00","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dub_ver_23_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T130053_741_jpg.jpg","","Dubreuil-Fontaine","DUB-VER-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dub_ver_23_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T130053_741_jpg.jpg"
"Bourgogne Rouge Côte d'Or AOC 2022 Domaine Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-cote-dor-aoc-pinot-noir-2022-domaine-michelot?variant=57776813506943","Il Bourgogne Rouge Côte d’Or 2022 del Domaine Michelot è un’espressione vibrante e straordinariamente raffinata del Pinot Noir, un vino che nobilita la denominazione regionale per offrire un assaggio autentico dello stile intramontabile di Meursault applicato ai vitigni a bacca rossa.Nasce dai vigneti situati nel cuore della Côte d’Or, su terreni argillo-calcarei che conferiscono al vino una struttura scattante e una mineralità sottile. Sebbene il Domaine Michelot sia celebre in tutto il mondo per i suoi bianchi leggendari, questa etichetta dimostra la stessa precisione e sensibilità artigianale: un approccio che mira a preservare la purezza del frutto e la verticalità tipica del terroir borgognone.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir selezionate con estrema cura, il Bourgogne Rouge 2022 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che rifugge gli eccessi estrattivi. L’annata 2022, caratterizzata da una splendida solarità e da una maturazione fenolica ottimale, ha regalato un vino di grande equilibrio, capace di coniugare una polpa fruttata generosa con una freschezza acida tesa e rigenerante.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi croccanti, petali di rosa e una lieve scia di spezie dolci accompagnata da richiami terrosi. Al palato è armonico, slanciato e dinamico, sostenuto da tannini setosi e da una sapidità minerale che ne allunga la persistenza con estrema pulizia.Un rosso che interpreta la Borgogna in chiave accessibile ma profondamente complessa, pensato per chi ricerca l’eleganza del Pinot Noir nella sua veste più fine e gastronomica.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparente.Naso: lampone, marasca fresca, sfumature di viola e leggeri tocchi di pepe bianco.Palato: elegante, scattante e di medio corpo, con una trama tannica levigata e un finale fresco e minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di grande finezza, perfetto per esaltare materie prime delicate e cotture leggere.Salumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o Culatello.Primi piatti piemontesi: Agnolotti del plin al burro versato.Carni bianche: Coniglio alle erbe aromatiche o pollo ruspante al forno.Pesce di struttura: Tonno scottato o trancio di salmone alla griglia.Formaggi: Brie, Camembert o un Comté di breve stagionatura.","499676","shopify_IT_15621405180287","shopify_IT_15621405180287_57776813506943","new","44,80","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mhl_bor_22_7CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Domaine Michelot","MHL-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mhl_bor_22_7CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2023 Domaine Matrot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-rouge-2023-domaine-matrot?variant=57776813900159","Il Bourgogne AOC Rouge 2023 di Domaine Matrot è un’espressione di straordinaria purezza e tipicità della Borgogna, un vino che riesce a racchiudere l’anima del Pinot Nero in una forma accessibile ma profondamente raffinata. Sebbene il Domaine sia celebre per i suoi bianchi di Meursault, questa etichetta dimostra come la mano della famiglia Matrot sappia interpretare con la stessa sensibilità e rigore anche le uve a bacca rossa.Le uve provengono da parcelle situate principalmente nel comune di Meursault, dove i suoli argillo-calcarei conferiscono al Pinot Nero una struttura agile e una mineralità sottile. Qui, la filosofia del Domaine punta a un intervento minimo: una viticoltura ragionata che rispetta i cicli della natura e l’integrità della pianta, permettendo al frutto di esprimersi con naturalezza e precisione.Ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, il Bourgogne Rouge 2023 è il frutto di una vinificazione attenta che prevede una diraspatura totale e l’utilizzo di soli lieviti indigeni. L'annata 2023, caratterizzata da una bella maturità fenolica e da una freschezza vibrante, ha regalato un vino dal profilo aromatico nitido, dove la croccantezza del frutto è la vera protagonista. L'affinamento avviene per circa 12 mesi in botti di rovere francese (con una percentuale molto bassa di legno nuovo), una scelta che mira a stabilizzare il vino e a levigarne i tannini senza mai coprire la delicatezza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, tipico della migliore tradizione borgognona. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi come lampone e marasca, accompagnate da accenni floreali di violetta e una sottile traccia di pepe bianco. Al palato è armonico, scattante e di grande equilibrio, sostenuto da una freschezza agrumata e da tannini setosi che ne rendono il sorso estremamente piacevole e dinamico.Un vino che interpreta la Borgogna ""regionale"" con una dignità e una pulizia d’esecuzione esemplari, pensato per chi ricerca l'eleganza senza forzature e la beva immediata tipica del grande artigianato francese.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: lampone, ciliegia fresca, fiori rossi e delicate note speziatePalato: elegante, scattante e succoso, con tannini finissimi e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, ideale per accompagnare piatti che richiedono freschezza e finezza aromatica.Salumi e antipasti: Prosciutto di Parma o terrine di carne.Primi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o agnolotti di carne.Carni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio alle erbe aromatiche.Cucina vegetariana: Risotto alla barbabietola o verdure grigliate con formaggi freschi.Formaggi: Tomme de Savoie o formaggi a crosta fiorita di media stagionatura.","421","shopify_IT_15632986407295","shopify_IT_15632986407295_57776813900159","new","49,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_bor_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T104743_173_jpg.jpg","","Matrot","MOT-BOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_bor_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T104743_173_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2022 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2022-maison-latour?variant=57776813867391","Il Gevrey-Chambertin 2022 della Maison Louis Latour è un’icona di potenza ed eleganza borghigiana, un vino che incarna perfettamente il carattere ""ferreo"" ma vellutato della Côte de Nuits. Louis Latour, custode di una tradizione plurisecolare, interpreta questo villaggio selezionando uve dai suoli calcarei e argillosi più vocati, capaci di conferire al Pinot Nero una struttura nobile e una longevità straordinaria.Nasce nel cuore della Borgogna settentrionale, dove il clima continentale e l'esposizione solare dei pendii permettono una maturazione lenta e profonda. L'annata 2022, solare e generosa, ha regalato un Pinot Nero di grande concentrazione zuccherina bilanciata da un'insospettabile freschezza, rendendo questo vino già godibile ma destinato a un’evoluzione magistrale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Gevrey-Chambertin 2022 segue una vinificazione tradizionale: la fermentazione avviene in vasche di rovere aperti, seguita da un affinamento di circa 10-12 mesi in botti di rovere francese prodotte dalla stessa tonnellerie di Latour. Questo passaggio in legno, sapientemente dosato, apporta complessità senza mai nascondere la purezza del frutto e la tipica nota ematica e ferrosa del terroir di Gevrey.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso. Al naso esprime un bouquet complesso e tipico, dove la marasca e il ribes nero si intrecciano a note di sottobosco, liquirizia e un accenno di cuoio. Al palato è armonico, con un corpo pieno sorretto da una trama tannica fitta ma setosa e un'acidità vibrante che ne garantisce la freschezza nel finale.Un vino che interpreta la Borgogna con autorità e raffinatezza, pensato per chi cerca un Pinot Nero di carattere, capace di raccontare la forza della terra e la nobiltà del tempo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati.Naso: amarena, ribes nero, note di sottobosco, liquirizia e spezie dolci.Palato: strutturato, armonico e vellutato, con tannini nobili e un finale lungo su note di frutti rossi ed eleganti sentori tostati.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande spessore gastronomico, perfetto per piatti intensi e succulenti.Cacciagione da piuma (fagiano o pernice)Boeuf Bourguignon (secondo la tradizione locale)Filetto di manzo ai funghi porciniFormaggi a crosta lavata (come l'Epoisses de Bourgogne)Anatra all'arancia o al forno","421","shopify_IT_15611712504191","shopify_IT_15611712504191_57776813867391","new","105,00","90,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_gec_22_lat_gec_21_LATOURGEVRCHMAMB_jpg_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-GEC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_gec_22_lat_gec_21_LATOURGEVRCHMAMB_jpg_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-rouge-2023-sylvain-pataille?variant=57776813080959","Metodo di ProduzioneIl segreto di questo vino risiede nella mano minimalista ma maniacale di Pataille:Viticoltura: Le uve provengono da vigne situate principalmente nel comune di Marsannay. Sylvain pratica una viticoltura biodinamica che mira a preservare la salute del suolo e la biodiversità, garantendo uve perfettamente bilanciate.Vinificazione: Pataille è un maestro nell'uso del grappolo intero (vendange entière). Parte dell'uva viene vinificata senza essere diraspata, il che conferisce al vino quella particolare struttura aromatica e quella freschezza tannica ""verticale"". La fermentazione avviene con soli lieviti indigeni.Affinamento: Il vino matura per circa 12 mesi in vecchie barrique e demi-muid. L'obiettivo non è cedere aromi tostati, ma permettere una micro-ossigenazione lenta che stabilizzi il vino senza alterarne il profilo varietale. L'uso della solforosa è ridotto al minimo indispensabile.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con un colore rosso rubino scarico e trasparenteOlfatto: È un'esplosione di freschezza. L'esordio è dominato da piccoli frutti rossi croccanti: lampone, marasca e ribes. Con l'ossigenazione emerge l'anima tipica di Marsannay: note di pepe bianco, petali di rosa e una punta di sottobosco. Ciò che affascina è la purezza del frutto, che sembra appena colto, accompagnata da una sottile scia minerale-ferrosa.Gusto: In bocca è una carezza. L'ingresso è snello, ma dotato di una trama tannica setosa e finissima, quasi impalpabile. L'acidità del millesimo 2023 è vibrante e dona una tensione dinamica al sorso, rendendolo estremamente gastronomico. Non c'è traccia di legno invasivo; al palato torna il frutto rosso unito a una piacevole sapidità finale.Persistenza: Sorprendente per una denominazione regionale. Lascia un ricordo pulito di ciliegia selvatica e una sensazione balsamica rinfrescante.Abbinamento gastronomici: ottimo con salumi nobili e paté en croûte, o una tartare di manzo al coltello. La sua acidità lo rende perfetto per un tonno scottato o piatti a base di funghi. Eccellente con formaggi a pasta molle come il Brie de Meaux.","499676","shopify_IT_15583978619263","shopify_IT_15583978619263_57776813080959","new","49,00","41,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syp_bor_23_CopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg","","Sylvain Pataille","SYP-BOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syp_bor_23_CopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Sous Le Fort Motte Giron 2023 Jean Michel Guillon 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/sous-le-fort-motte-giron-bourgogne-aoc-2023-jean-michel-guillon?variant=57776812589439","Il Bourgogne AOC ""Forte Motte Giron"" 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle espressioni più sorprendenti e ambiziose della Borgogna ""regionale"", un vino che sfida le gerarchie per raccontare la maestria di un produttore radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin. Pur essendo classificato come Bourgogne AOC, nasce da vigne situate in una posizione privilegiata che beneficia dello stesso savoir-faire riservato ai cru più prestigiosi del Domaine.Nasce da parcelle selezionate che godono di un’esposizione ideale e di suoli argillo-calcarei tipici della Côte de Nuits, capaci di conferire al Pinot Noir una struttura e una profondità fuori dal comune per la sua categoria. Jean-Michel Guillon, noto per il suo stile muscolare ma raffinato, infonde in questo vino un'energia vibrante, rendendolo un vero ""piccolo Gevrey"" che riflette perfettamente il suo spirito: generoso, preciso e profondamente legato alla terra.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Forte Motte Giron 2023 è il risultato di una viticoltura rigorosa e di una vinificazione che non scende a compromessi. L'annata 2023, caratterizzata da un frutto croccante e da un’ottima maturità fenolica, ha permesso di ottenere un vino dal profilo aromatico intenso, dove la freschezza varietale è sostenuta da un sapiente uso del legno, firma stilistica inconfondibile del Domaine.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e vivace, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note di piccoli frutti rossi, marasca, violetta e una sottile speziatura dolce che ricorda la vaniglia e il pepe bianco. Al palato è armonico, strutturato e dinamico, sostenuto da tannini setosi e da una spalla acida che ne esalta la freschezza, conducendo verso un finale lungo e piacevolmente minerale.Un vino che interpreta la Borgogna con una voce potente ma elegante, pensato per chi ricerca carattere, struttura e una beva di grande soddisfazione gastronomica.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi porporaNaso: frutti di bosco (lampone, ribes), violetta, note di spezie dolci e un tocco di sottoboscoPalato: elegante, di buon corpo e ben equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di grande stoffa, perfetto per esaltare piatti della tradizione borgognona e preparazioni saporite.Carni rosse: tagliata di manzo o filetto al pepe rosaVolatili nobili: faraona arrosto o anatra all'aranciaSalumi gourmet: terrine di carne, paté en croûte o prosciutto di Parma stagionatoPiatti ai funghi: risotto ai porcini o tagliatelle al ragù di funghi selvaticiFormaggi: formaggi a pasta molle e crosta fiorita come il Brie o il Camembert di media stagionatura","499676","shopify_IT_15629296992639","shopify_IT_15629296992639_57776812589439","new","55,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmg_fmg_23_5CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Jean Michel Guillon","JMG-FMG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmg_fmg_23_5CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Cuvée Alexis 2023 Jean-Michel Guillon 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-cuvee-alexis-2023-jean-michel-guillon?variant=57776812622207","Il Gevrey-Chambertin AOC Cuvée Alexis 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle interpretazioni più vigorose e carismatiche della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza muscolare di Gevrey unita alla precisione stilistica di un Domaine che ha fatto dell'eccellenza la sua firma.Nasce dai vigneti situati nel cuore della denominazione, dove i terreni calcareo-argillosi e la ricchezza di ciottoli garantiscono un drenaggio ottimale e una concentrazione fenolica senza pari. Qui, Jean-Michel Guillon coltiva il Pinot Nero con un rigore quasi maniacale, puntando su rese bassissime e una selezione dei frutti estremamente severa. La ""Cuvée Alexis"", dedicata al figlio di Jean-Michel, rappresenta la sintesi perfetta tra la tradizione borgognona e una visione moderna, dove la struttura non sacrifica mai la purezza del frutto.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Gevrey-Chambertin 2023 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che non ammette compromessi. L'annata 2023, caratterizzata da una luminosità straordinaria e una maturazione lenta, ha conferito al vino una freschezza vibrante e una trama tannica di rara nobiltà. Dopo una macerazione a freddo per estrarre il colore e i profumi più fini, il vino affina per circa 12-18 mesi in botti di rovere nuove al 100%, una firma stilistica del Domaine che dona complessità senza mai coprire l'anima del terroir.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, quasi impenetrabile, mentre al naso sprigiona un bouquet potente e stratificato, con note di ciliegia nera, piccoli frutti di bosco e un richiamo speziato di pepe nero e liquirizia, accompagnati da eleganti sfumature boisé e di sottobosco. Al palato è armonico, imponente e dinamico, sostenuto da una freschezza minerale e da tannini vellutati che ne allungano la persistenza in un finale lunghissimo e sapido.Un vino che interpreta Gevrey-Chambertin in chiave profonda e autorevole, pensato per chi ricerca carattere, longevità e una grande complessità espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi granatiNaso: ciliegia nera, ribes nero, note di viola, spezie dolci e cuoio nobilePalato: elegante, strutturato e di gran corpo, con una trama tannica setosa e un finale persistente di frutti rossi ed eucaliptoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti intensi e preparazioni strutturate.Carni rosse: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata di fassona.Cacciagione: Pernice arrosto, fagiano o civet di lepre.Primi piatti ricchi: Pappardelle al ragù di cinghiale o tajarin ai fegatini.Formaggi: Époisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata molto saporiti.Piatti a base di tartufo: Risotto al tartufo nero pregiato.","499676","shopify_IT_15629297222015","shopify_IT_15629297222015_57776812622207","new","110,00","92,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jmg_gca_23_7CopiadiSenzatitolo_7__jpg_c325d25c-4dea-4ac8-9dc8-64bdde224241.jpg","","Jean Michel Guillon","JMG-GCA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jmg_gca_23_7CopiadiSenzatitolo_7__jpg_c325d25c-4dea-4ac8-9dc8-64bdde224241.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-vieilles-vignes-2022-domaine-berthaut-gerbet?variant=57776811016575","Il Gevrey-Chambertin AOC ""Vieilles Vignes"" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet è un’espressione magistrale e vibrante della Côte de Nuits, un vino che fonde la potenza ancestrale di Gevrey con la sensibilità moderna e raffinata di Amélie Berthaut, una delle produttrici più brillanti della nuova generazione borgognona.Nasce da una selezione di vigne storiche, alcune con oltre 80 anni di età, situate su suoli ricchi di marne calcaree e pietrisco che conferiscono una profondità e una resilienza uniche. La posizione di queste parcelle nel villaggio di Gevrey-Chambertin garantisce un drenaggio perfetto e un'esposizione ideale, permettendo al Pinot Noir di esprimere una complessità che solo le ""vecchie vigne"" sanno regalare: una fusione tra forza minerale e grazia floreale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con una viticoltura ragionata e rispettosa della biodiversità, il Vieilles Vignes 2022 è il risultato di una vinificazione attenta che privilegia l'eleganza all'estrazione. L'annata 2022, calda e solare ma gestita con grande precisione tecnica, ha permesso di ottenere una maturità fenolica perfetta senza perdere in freschezza. La fermentazione avviene con un uso parziale del grappolo intero, seguita da un affinamento in barrique (con una moderata percentuale di legno nuovo) per preservare l'integrità aromatica e la tensione verticale del vino.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, mentre al naso sprigiona un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e petali di rosa, accompagnati da sfumature terrose e un tocco di spezie dolci. Al palato è armonico, setoso e dinamico, sostenuto da una trama tannica fittissima ma levigata e da una freschezza minerale che ne allunga la persistenza in modo aristocratico.Un vino che interpreta Gevrey-Chambertin in chiave profonda ma elegantemente sottile, pensato per chi ricerca l'anima autentica delle vecchie vigne unita a una nitidezza espressiva contemporanea.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granato.Naso: piccoli frutti rossi (lampone, ribes), fiori blu, sottobosco e leggere note speziate.Palato: elegante, equilibrato e profondo, con tannini vellutati e un finale lungo, sapido e vibrante.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti della tradizione borgognona o creazioni di alta cucina.Carni rosse raffinate: Filetto di manzo ai funghi porcini.Selvaggina da piuma: Piccione arrosto o anatra al forno con frutti rossi.Primi piatti intensi: Pappardelle al ragù di lepre o risotto al tartufo nero.Cucina evoluta: Piatti a base di radici, tuberi e riduzioni di fondo bruno.Formaggi: Cîteaux o formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15643591344511","shopify_IT_15643591344511_57776811016575","new","110,00","94,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbg_gcv_22_3CopiadiSenzatitolo_37__jpg_496e1eff-4b59-4cac-ae06-e1d4257ed74a.jpg","","Domaine Berthaut-Gerbet","DBG-GCV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbg_gcv_22_3CopiadiSenzatitolo_37__jpg_496e1eff-4b59-4cac-ae06-e1d4257ed74a.jpg"
"Bourgogne AOC Les Jardins de Marie et Léa 2022 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-les-jardins-de-marie-et-lea-2022-domaine-robert-groffier?variant=57776811508095","Groffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 2022 ha esaltato lo stile della casa: vini profondi, dal colore vivido e con un frutto incredibilmente puro e seducente.Dettagli TecniciVitigno: 100% Pinot Noir.Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni. La gestione dell'estrazione è magistrale: Groffier cerca l'intensità del colore e del frutto senza mai risultare pesante o troppo ""estratto"".Affinamento: Il vino matura in barrique di rovere francese. Rispetto ai Grand Cru, qui la percentuale di legno nuovo è molto bassa per preservare la delicatezza del frutto ""da giardino"".Note di Degustazione""Les Jardins de Léa & Marie"" 2022 è la quintessenza dell'eleganza borgognona moderna:Colore: Rosso rubino luminoso, vibrante e di una limpidezza cristallina.Olfatto: Un'esplosione di piccoli frutti rossi freschi: lampone, fragolina di bosco e ribes. Si avvertono poi delicate note floreali di peonia e viola, con un leggero tocco speziato e una nota erbacea nobile derivante dal raspo (grappolo intero).Gusto: In bocca è pura seta. L'attacco è succoso e invitante, con un tannino finissimo che accarezza il palato. La freschezza è perfettamente integrata, portando a un finale teso, minerale e di estrema pulizia.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di tale finezza merita piatti che non lo sovrastino:Carni Bianche: Vitello tonnato (all'antica), petto d'anatra rosato o pollo ruspante alle erbe.Salumi Nobili: Un tagliere di prosciutto Pata Negra o un Culatello di Zibello.Cucina Moderna: Tartare di manzo tagliata al coltello con un pizzico di sale maldon e olio extravergine.","499676","shopify_IT_15518677270911","shopify_IT_15518677270911_57776811508095","new","90,00","77,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grf_bpn_22_4Progettosenzatitolo_21__jpg_8875c529-7f15-4287-a273-dab1020c1350.jpg","","Domaine Robert Groffier","GRF-BPN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grf_bpn_22_4Progettosenzatitolo_21__jpg_8875c529-7f15-4287-a273-dab1020c1350.jpg"
"Bourgogne AOC 2022 Armand Heitz 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2022-armand-heitz?variant=57776809443711","Il Bourgogne Rouge 2022 di Armand Heitz rappresenta la visione contemporanea di uno dei vigneron più dinamici della Côte de Beaune. Non un semplice vino regionale, ma un Pinot Noir che beneficia della stessa filosofia produttiva applicata ai Grand Cru della Maison: agricoltura rigenerativa, rispetto della biodiversità e intervento minimo in cantina.L'annata 2022, calda e luminosa, ha permesso di ottenere una maturità fenolica perfetta, che Heitz ha saputo bilanciare magistralmente attraverso l'uso del grappolo intero, regalando al vino una freschezza e una verticalità sorprendenti.Profilo SensorialeAlla Vista: Rosso rubino brillante, di grande trasparenza e vivacità cromatica.Al Naso: Un bouquet nitido e invitante di piccoli frutti rossi (ciliegia, lampone), arricchito da eleganti sentori floreali di violetta e una sottile nota di spezie scure e sottobosco, tipica del Pinot Noir.Al Palato: Sorso agile e succoso. La trama tannica è vellutata e fine, sostenuta da una vibrante acidità che rende la beva dinamica. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e una piacevole persistenza minerale.Abbinamenti GastronomiciGrazie alla sua struttura elegante e alla spiccata freschezza, questo Bourgogne Rouge è estremamente eclettico:Ideale con: Carni bianche nobili (coniglio, pollo ruspante), tartare di manzo, o un tagliere di salumi e formaggi francesi di media stagionatura (Comté, Brie).Il tocco del Sommelier: Sorprendente con piatti a base di funghi porcini o con un trancio di tonno rosso scottato, dove la sapidità del vino esalta la grassezza del pesce.Denominazione: Bourgogne AOC Vitigno: 100% Pinot NoirFilosofia Produttiva: Agricoltura Rigenerativa Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni; uso parziale del grappolo intero (Vendemmia Intera) per aumentare la freschezza aromatica.Affinamento: Circa 10-12 mesi in barrique di rovere francese (uso limitato di legno nuovo per non sovrastare il frutto).Grado Alcolico: 13% vol.","499676","shopify_IT_15483192344959","shopify_IT_15483192344959_57776809443711","new","51,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ahz_bor_22_Progettosenzatitolo-2026-01-07T130248_507_jpg_3f1595d8-f0f7-4d94-8d59-5bd243a9c019.jpg","","Armand Heitz","AHZ-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ahz_bor_22_Progettosenzatitolo-2026-01-07T130248_507_jpg_3f1595d8-f0f7-4d94-8d59-5bd243a9c019.jpg"
"Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2020 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2020-domaine-berthaut-gerbet?variant=57776810787199","Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2020 di Domaine Berthaut-Gerbet è un’espressione straordinaria di come le denominazioni ""satelliti"" della Borgogna possano raggiungere vette di eleganza e precisione sotto la guida di talenti visionari come Amélie Berthaut.Nasce dai vigneti situati sugli altopiani sopra i comuni di Vosne-Romanée e Flagey-Echézeaux, in un terroir caratterizzato da altitudini più elevate, esposizioni fresche e suoli calcareo-argillosi drenanti. Qui, il Pinot Noir beneficia di una maturazione più lenta e preservata, che riflette perfettamente lo stile del Domaine: una sintesi tra la rusticità nobile di Fixin (cuore della cantina) e la finezza aristocratica di Vosne. Il luogo di origine conferisce al vino una spiccata energia minerale e una tensione che sfida le annate più calde.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con una viticoltura ragionata e di precisione, il 2020 è il risultato di una gestione magistrale di un millesimo solare e precoce. Amélie Berthaut utilizza una tecnica di vinificazione delicata, con una parte di grappolo intero che varia a seconda della parcella per donare struttura e freschezza aromatica. L'affinamento avviene per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di più passaggi, una scelta che permette al vino di stabilizzarsi e respirare senza che la nota tostata del legno ne comprima il profilo varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e vivace, di bella trasparenza. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, dominato da piccoli frutti rossi croccanti come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note di pepe bianco, violetta e un sottofondo di terra fresca. Al palato è armonico, snello ma profondo, sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini finissimi e gessosi che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita e minerale.Un vino che interpreta le Hautes-Côtes in chiave sofisticata e dinamica, pensato per chi ricerca l'essenza del Pinot Noir borgognone nella sua accezione più succosa, vibrante e territoriale.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso.Naso: lampone, ciliegia selvatica, petali di rosa e sottili sentori speziati.Palato: fresco, elegante e strutturato, con una trama tannica setosa e un finale lungo giocato sulla sapidità.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e raffinato, perfetto per accompagnare sia la cucina tradizionale che preparazioni moderne e speziate.Carni bianche: Pollo arrosto alle erbe o scaloppine di vitello al burro e salvia.Salumi d'eccellenza: Prosciutto crudo di Parma o speck artigianale.Primi piatti: Tagliolini al ragù di cortile o risotto ai funghi leggeri.Piatti vegetariani: Tartare di barbabietola o sformato di zucca.Formaggi: Saint-Nectaire, Reblochon o un Brie de Meaux non troppo evoluto.","499676","shopify_IT_15643591213439","shopify_IT_15643591213439_57776810787199","new","49,06","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbg_hcr_20_2CopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg","","Domaine Berthaut-Gerbet","DBG-HCR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbg_hcr_20_2CopiadiSenzatitolo_34__jpg.jpg"
"Chambolle Musigny AOC Les Cabottes 2019 - Cecile Tremblay","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-aoc-les-cabottes-2019-cecile-tremblay?variant=57776810492287","Lo Chambolle-Musigny AOC ""Les Cabottes"" 2019 di Cécile Tremblay è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Côte de Nuits, un vino che fonde la grazia eterea di Chambolle con il rigore di una viticoltura tra le più illuminate dell'intera Borgogna.Nasce da una parcella situata nel cuore del villaggio, caratterizzata da suoli poveri, ricchi di calcare attivo e marna bianca, che donano al Pinot Noir quella finezza ""merlettata"" tipica del comune. Cécile Tremblay, pronipote di Henri Jayer e interprete sensibile del regime biologico e biodinamico, gestisce queste vigne con una cura maniacale, ricercando un equilibrio naturale che si riflette in uno stile vibrante, emotivo e profondamente identitario.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, lo Chambolle-Musigny Les Cabottes 2019 è il frutto di una vinificazione che onora la materia prima senza mai costringerla. L'annata 2019, solare e di straordinaria concentrazione, ha regalato uve dalla maturità perfetta. La fermentazione avviene con un uso sapiente del grappolo intero (vendange entière), che aggiunge freschezza e una complessità aromatica tridimensionale. L'affinamento in barrique, con una moderata percentuale di legno nuovo, serve a elevare il vino, lasciando che la purezza del frutto rimanga la protagonista assoluta del sorso.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e diafano, tipico della nobiltà borgognona. Al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dove la ciliegia rossa croccante e il lampone si intrecciano a note di peonia, violetta e spezie dolci, con una scia minerale che ricorda la pietra gessosa. Al palato è l’apoteosi dell’eleganza: la trama tannica è setosa, quasi impalpabile, sostenuta da una freschezza dinamica che rende la beva scorrevole ma di immensa profondità.Un vino che interpreta lo Chambolle-Musigny in chiave poetica e aristocratica, pensato per chi ricerca l'essenza della ""finezza"" borgognona in un millesimo di rara generosità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino trasparente e luminoso.Naso: piccoli frutti rossi, petali di rosa, pepe bianco e sottili accenni di incenso.Palato: etereo, vellutato e di straordinaria armonia, con una persistenza minerale e floreale infinita.Abbinamenti consigliatiUn rosso di estrema raffinatezza gastronomica, ideale per piatti che non ne sovrastino la delicata complessità.Carni bianche d'eccellenza: Faraona ai porcini o piccione arrostito con riduzione di ciliegie.Selvaggina da piuma: Quaglia ripiena o petto d'anatra rosato.Primi piatti ricercati: Risotto al tartufo nero pregiato o tajarin ai fegatini.Cucina internazionale: anatra alla pechinese.Formaggi: Chaource o formaggi a crosta fiorita poco sapidi.","","shopify_IT_15644693954943","shopify_IT_15644693954943_57776810492287","new","800,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cty_cmc_19_2CopiadiSenzatitolo_38__jpg_e28d0556-79ba-4175-8420-817de24dd776.jpg","","Cecile Tremblay","CTY-CMC-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cty_cmc_19_2CopiadiSenzatitolo_38__jpg_e28d0556-79ba-4175-8420-817de24dd776.jpg"
"Hautes-Côtes de Nuits AOC 2023 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-rouge-2023-georges-noellat?variant=57776802726271","Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 di Georges Noëllat è un’interpretazione vibrante e luminosa del Pinot Nero, un vino che dimostra come le zone ""alte"" della Côte d'Or stiano raggiungendo vette di eccellenza e precisione stilistica sotto la guida di Maxime Cheurlin.Nasce dai vigneti situati sugli altopiani sopra i celebri cru di Vosne-Romanée e Flagey-Echézeaux, caratterizzati da suoli calcarei e altitudini che garantiscono una freschezza naturale invidiabile. In questo terroir più fresco e ventilato, Maxime riesce a trasferire la stessa cura maniacale riservata ai suoi Grand Cru, creando un vino che è un inno alla purezza del frutto e alla finezza estrattiva.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo 2023 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che privilegia l'infusione delicata rispetto all'estrazione forzata. L’annata 2023 ha regalato grappoli sani e aromaticamente ricchi, permettendo a Cheurlin di giocare sulla verticalità del sorso e sulla nitidezza dei profumi, con un uso sapiente dei legni che accompagna senza mai sovrastare.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e brillante, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta fresca e un leggero richiamo di spezie fini. Al palato è armonico, agile e dinamico, sostenuto da un tannino setoso e da una acidità vibrante che ne allungano la persistenza su note minerali e floreali.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca la purezza varietale, la tensione e la grande raffinatezza espressiva del domaine Georges Noëllat.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiNaso: lampone, ribes nero, rosa canina, note di pepe bianco e sottobosco frescoPalato: elegante, scattante e strutturato con grazia, con tannini vellutati e finale persistente e salinoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande beva, perfetto per accompagnare piatti ricercati che puntano sulla delicatezza dei sapori.Antipasti di terra: Terrine de campagne o salumi nobili della tradizione borgognona.Primi piatti: Tagliolini ai funghi porcini o risotto alla quaglia.Carni bianche: Coniglio alle erbe aromatiche o petto d'anatra rosato.Piatti vegetariani: Bourguignon di funghi o verdure a radice arrosto.Formaggi: Cîteaux o formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15629191807359","shopify_IT_15629191807359_57776802726271","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_hcr_23_6CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-HCR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_hcr_23_6CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Vosne-Romanée AOC 2023 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/vosne-romanee-aoc-2023-georges-noellat?variant=57776802759039","Il Vosne-Romanée AOC 2023 di Georges Noëllat è una delle espressioni più seducenti e raffinate della Côte de Nuits, un vino che incarna l’essenza stessa dell'eleganza borgognona. Sotto la guida talentuosa di Maxime Cheurlin, la maison ha raggiunto vette di precisione stilistica straordinarie, offrendo un Pinot Noir che punta tutto sulla purezza del frutto e su una trama vellutata di rara bellezza.Nasce dai prestigiosi suoli di Vosne-Romanée, un villaggio leggendario dove i terreni calcareo-argillosi donano ai vini una struttura aristocratica e una complessità aromatica inimitabile. Qui, le vigne di proprietà beneficiano di un'esposizione ottimale e di un microclima che permette al vitigno principe della Borgogna di esprimere una finezza suprema, fatta di tensione minerale e profondità sensoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Vosne-Romanée 2023 è il frutto di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che minimizza l'intervento tecnico per lasciare spazio al terroir. L'annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica generosa ma equilibrata, ha regalato grappoli carichi di freschezza, favorendo lo sviluppo di un profilo olfattivo croccante e di una bevibilità immediata ma destinata a evolvere nel tempo.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, violetta fresca e accenni di spezie nobili, accompagnati da una sottile scia minerale. Al palato è armonico, setoso e profondo, sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini finissimi che ne allungano la persistenza in un finale di estrema pulizia.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna e poetica, pensato per chi ricerca l'eccellenza, l'equilibrio e una grande emozione nel calice.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e limpido.Naso: lampone, ciliegia croccante, petali di rosa e lievi sfumature di pepe bianco.Palato: elegante, avvolgente e strutturato, con una trama tannica setosa e un finale lungo e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande prestigio e finezza, perfetto per accompagnare piatti ricercati della cucina classica e creativa.Carni nobili: Petto d'anatra rosato con riduzione di frutti di bosco.Selvaggina da piuma: Quaglia arrosto o piccione con fegato grasso.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o tajarin al tartufo nero.Piatti della tradizione: Coq au vin o boeuf bourguignon reinterpretato.Formaggi: Formaggi a pasta molle e crosta fiorita come il Brie de Meaux.","499676","shopify_IT_15629191938431","shopify_IT_15629191938431_57776802759039","new","190,00","145,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_vro_23_6CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-VRO-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_vro_23_6CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-pinot-noir-2023-domaine-faiveley?variant=57776775135615","Il Bourgogne Pinot Noir 2023 di Domaine Faiveley rappresenta una delle porte d'ingresso più prestigiose e autorevoli al mondo della Borgogna, un vino che incarna l'essenza del vitigno principe della regione attraverso il savoir-faire di una famiglia che ne scrive la storia dal 1825.Le uve provengono da una selezione rigorosa di vigneti situati nelle zone più vocate della Côte de Nuits, della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise. Qui, la varietà del mosaico geologico borgognone, dominato da suoli marnoso-calcarei, conferisce al vino una struttura scattante e una trasparenza espressiva esemplare. Domaine Faiveley gestisce queste parcelle con una viticoltura di precisione, volta a esaltare la purezza del frutto e la freschezza tipica dei climi continentali.L’annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una maturazione generosa ma equilibrata, capace di regalare un Pinot Noir di grande piacevolezza immediata, con una definizione aromatica nitida e un corpo armonioso. La vinificazione segue i canoni della tradizione Faiveley: fermentazione a temperatura controllata e un affinamento di circa 12-14 mesi in botti di rovere francese di alta qualità nei secolari sotterranei di Nuits-Saint-Georges. L'uso sapiente del legno serve a levigare i tannini senza mai sovrastare la fragranza del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, tipico della varietà. Al naso esprime un bouquet vivace e invitante, dove spiccano note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e sottili richiami speziati. Al palato è l’equilibrio a dominare: un ingresso fresco e dinamico evolve in una trama tannica setosa e ben definita, sostenuta da una mineralità che ne allunga la persistenza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave accessibile ma profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza intramontabile, la bevibilità e il carattere distintivo del terroir francese.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e limpidoNaso: lampone, ciliegia fresca, fragolina di bosco e delicate note di pepe rosa e violettaPalato: elegante, scattante e armonioso, con tannini vellutati e una freschezza fruttata persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina d'autore e i piatti della tradizione borgognona.Salumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o terrine di selvaggina.Primi piatti: Tagliatelle ai funghi porcini o risotto al tartufo nero.Carni bianche: Pollo alla cacciatora, coniglio alle erbe o petto d'anatra rosato.Formaggi: Reblochon, Brie de Meaux o formaggi a pasta molle non troppo piccanti.","499676","shopify_IT_15629297353087","shopify_IT_15629297353087_57776775135615","new","40,55","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fai_bou_23_3CopiadiSenzatitolo_9__jpg_11c5f065-797f-4639-b12e-8d40077ee16e.jpg","","DOMAINE FAIVELEY","FAI-BOU-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fai_bou_23_3CopiadiSenzatitolo_9__jpg_11c5f065-797f-4639-b12e-8d40077ee16e.jpg"
"Beaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/beaune-aoc-la-montee-rouge-2021-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776731160959","Il Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 1964 e il 1986, coltivate in agricoltura biologica e biodinamica certificata. I terreni di terre rosse ricche di ferro, argilla e ghiaie conferiscono al vino profondità e complessità minerale. La vendemmia manuale, effettuata il 28 settembre (giorno fiore), ha dato rese bassissime (18,6 hl/ha) che concentrano eleganza e struttura. La vinificazione avviene senza lieviti aggiunti, con macerazione a freddo, 18 giorni di cuvaison e un affinamento di 15 mesi in barrique di rovere francese (20% nuove), seguito da un mese in acciaio. Nel calice si presenta rubino brillante. Al naso spiccano ciliegia croccante, lampone e ribes, con note speziate e minerali. Il palato è fine e preciso, con tannini setosi e un finale persistente che richiama il terroir di Beaune. Una produzione limitata a sole 3.754 bottiglie.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso rubino brillanteNaso: Ciliegia, lampone, ribes, note speziate e mineraliPalato: Elegante, tannini setosi, fresco e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale con piatti raffinati e di eleganza borgognonaSi abbina con:Filetto di vitello ai funghiQuaglie arrosto con erbe aromaticheRisotto ai porciniFormaggi semistagionati (Comté, Tomme de Savoie)","499676","shopify_IT_15269455626623","shopify_IT_15269455626623_57776731160959","new","80,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_blm_21_LaMont_eRouge_png.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-BLM-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_blm_21_LaMont_eRouge_png.jpg"
"Pommard AOC Les Petits Noizons 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-aoc-les-petits-noizons-2022-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776731488639","Il Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ettaro esposta a sud, situata a 300 metri di altitudine sul versante beaunois dell’appellation. I terreni molto calcarei, ricchi di ciottoli e limo, conferiscono al vino energia e mineralità, mentre l’esposizione soleggiata garantisce maturità e concentrazione. Le viti, piantate tra il 1985 e il 1989 e coltivate in regime biologico certificato, offrono rese contenute e uve di grande qualità. Vendemmiato il 2 settembre 2022 (giorno fiore), il vino è stato vinificato naturalmente: fermentazione spontanea, macerazione a freddo di 5 giorni, 19 giorni di cuvaison e affinamento di 15 mesi in barrique di rovere francese (20% nuove) più un mese in inox. Nel calice si presenta di un rubino intenso con riflessi granati. Al naso sprigiona ciliegia matura, mora e ribes nero, con note speziate e di sottobosco. In bocca è potente, strutturato e profondo, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Una produzione limitata a sole 5.487 bottiglie.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso rubino intenso con riflessi granatiNaso: Ciliegia matura, mora, ribes nero, spezie dolci, note di sottoboscoPalato: Strutturato, potente, tannini equilibrati, lungo e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per piatti ricchi e strutturatiSi abbina con:Brasato di manzo al vino rossoFiletto di cervo o cinghiale in umidoAnatra arrosto con salsa ai frutti rossiFormaggi stagionati come Époisses o Beaufort","499676","shopify_IT_15270322667903","shopify_IT_15270322667903_57776731488639","new","110,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_ppn_22_POMMARDVOUGERAIE_png.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-PPN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_ppn_22_POMMARDVOUGERAIE_png.jpg"
"Clos du Vougeot AOC Clos du Prieure 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/vougeot-aoc-clos-du-prieure-rouge-2021-domaine-de-la-vougeraie?variant=57776731619711","Il Vougeot “Clos du Prieuré” Rouge 2021 è un Pinot Noir dal forte legame storico, proveniente da un clos murato situato accanto all’antica abbazia di Cîteaux, dove i monaci coltivavano la vite già nel Medioevo. Questa parcella esclusiva, custodita dal Domaine de la Vougeraie, si distingue per i terreni argillo-calcarei e per la posizione privilegiata a ridosso del celebre Clos de Vougeot. La vinificazione rispetta la filosofia biodinamica della maison: vendemmia manuale, fermentazione spontanea, macerazione a freddo e affinamento di circa 15 mesi in barrique (20% nuove). Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e profondo. Il bouquet è fine e complesso: ciliegia croccante, fragoline di bosco, violetta e spezie leggere, con un sottofondo minerale e balsamico. Al palato esprime eleganza e precisione: tannini setosi, freschezza vibrante e un finale persistente, che riflette la nobiltà del terroir di Vougeot.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso rubino brillanteNaso: Ciliegia, fragolina di bosco, violetta, spezie fini, mineralitàPalato: Elegante, tannini setosi, fresco e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per piatti raffinati di carne e cucina francese classicaSi abbina con:Filetto di vitello con salsa al vino rossoPiccione arrosto con riduzione al Pinot NoirRisotto ai funghi porciniFormaggi francesi a crosta fiorita (Brie de Meaux, Chaource)","499676","shopify_IT_15270412648831","shopify_IT_15270412648831_57776731619711","new","120,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vou_vcp_21_VOUGEOTVOUGERAIE_png.jpg","","Domaine de la Vougeraie","VOU-VCP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vou_vcp_21_VOUGEOTVOUGERAIE_png.jpg"
"Aloxe-Corton AOC 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/aloxe-corton-aoc-2022-olivier-leflaive?variant=57776722674047","L'Aloxe-Corton AOC 2022 di Olivier Leflaive è un’espressione magistrale e profonda della Côte de Beaune, un vino che incarna la potenza e l'eleganza del Pinot Nero in uno dei villaggi più storici e prestigiosi della Borgogna. È un rosso che va oltre la semplice piacevolezza per raccontare una nobiltà terriera fatta di struttura e longevità.Nasce ai piedi della celebre collina di Corton, su suoli caratterizzati da marne calcaree e sfumature ferrose che conferiscono al vino il suo tipico vigore. Olivier Leflaive, con la sua sensibilità da négociant-éleveur di alto profilo, seleziona le uve da parcelle che godono di esposizioni ideali, dove le escursioni termiche permettono al Pinot Nero di mantenere una freschezza vibrante pur raggiungendo una maturità fenolica impeccabile.Ottenuto da una viticoltura rigorosa e da una vinificazione che privilegia la purezza del frutto, l’Aloxe-Corton 2021 è il risultato di un sapiente utilizzo del legno piccolo. L’annata 2022, calda ma gestita con estrema precisione, ha donato un vino dalla trama fitta e generosa, capace di evolvere splendidamente nel tempo. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino affina in botti di rovere (di cui una parte nuove) per circa 12-15 mesi, acquisendo una complessità speziata senza mai perdere la propria identità territoriale.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e richiami di sottobosco, accompagnati da nobili sfumature di spezie dolci e cuoio. Al palato è armonico, avvolgente e strutturato, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza minerale che ne allunga incredibilmente la persistenza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave classica e autorevole, pensato per chi ricerca carattere, profondità e una grande finezza espressiva nel tempo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo e luminoso.Naso: lampone, amarena, fiori appassiti, note ematiche e spezie delicate.Palato: elegante, di corpo e ben bilanciato, con tannini nobili e un finale lungo, sapido e lievemente tostato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti di carne complessi e preparazioni ricercate.Carni rosse: Filetto di manzo ai porcini o tagliata all'erbe aromatiche.Cacciagione: Petto d'anatra in salsa di frutti di bosco o fagiano arrosto.Primi piatti ricchi: Pappardelle al ragù di lepre o agnolotti di carne.Salumi: Selezione di prosciutti crudi stagionati e terrine di selvaggina.Formaggi: Époisses o formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15621464359295","shopify_IT_15621464359295_57776722674047","new","85,00","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/olf_axc_22_4CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Olivier Leflaive","OLF-AXC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/olf_axc_22_4CopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Village 2023 Domaine Sérafin Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-village-2023-domaine-serafin-pere-fils?variant=57776706945407","Il Gevrey-Chambertin Village 2023 di Domaine Sérafin Père & Fils è un’espressione magistrale e muscolare della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobiltà del Pinot Nero in uno dei terroir più celebri e prestigiosi della Borgogna.Nasce da vecchie vigne situate nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove i suoli profondi, ricchi di marne calcaree e pietrisco, conferiscono ai vini una struttura e una longevità leggendarie. La filosofia di Christian Sérafin è improntata su una viticoltura rigorosa e su rese estremamente basse, elementi che garantiscono una concentrazione del frutto straordinaria e una fedeltà territoriale senza compromessi.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero selezionate manualmente, il Gevrey-Chambertin 2023 è il risultato di una vinificazione tradizionale che non teme l'intensità. L'annata 2023, caratterizzata da una maturità fenolica generosa ma equilibrata, ha permesso di ottenere un vino di grande densità, dove la tipica irruenza giovanile del comune viene smussata da una sapiente gestione del legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e scuro, con note di amarena, piccoli frutti di bosco e un richiamo terroso di sottobosco, accompagnati da eleganti sfumature speziate e boisé derivanti dall'uso sapiente del rovere nuovo. Al palato è potente, strutturato e profondo, sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa e da una freschezza minerale che ne slancia la beva.Un vino che interpreta la Borgogna con uno stile classico e autorevole, pensato per chi ricerca carattere, struttura e una capacità di evoluzione nel tempo fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati.Naso: marasca, frutti neri, liquirizia, note ematiche e spezie nobili.Palato: austero ma avvolgente, con tannini scolpiti, grande corpo e un finale lungo e persistente su note di cuoio e torrefazione.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni elaborate.Carni Rosse: Filetto di bue ai petti di pepe o costata alla brace.Selvaggina: Salmì di lepre, pernice arrosto o cinghiale in umido.Primi Piatti: Pappardelle al ragù di cervo o agnolotti del plin al fondo di cottura.Formaggi: Époisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata di lunga stagionatura.","499676","shopify_IT_15629192069503","shopify_IT_15629192069503_57776706945407","new","130,78","122,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ser_gev_23_6CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","SERAFIN GEVREY","SER-GEV-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ser_gev_23_6CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Roncevie 2023 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/roncevie-bourgogne-rouge-2023-domaine-arlaud?variant=57776693019007","Il Bourgogne Rouge Roncevie 2023 del Domaine Arlaud è una delle espressioni più sorprendenti e nobili della Côte de Nuits, un vino che tecnicamente è classificato come regionale ma che, per storia e posizione geografica, possiede l'anima di un Village di Gevrey-Chambertin.Nasce da una parcella storica situata proprio al confine con i prestigiosi Grand Cru di Gevrey; gran parte della vigna ""Roncevie"" era originariamente classificata come Village, e solo per ragioni catastali storiche oggi porta l'etichetta di Bourgogne. Qui, il Domaine Arlaud pratica una viticoltura biodinamica certificata, utilizzando i cavalli per l'aratura dei suoli al fine di evitare la compattazione della terra e preservare la vitalità dei microrganismi, riflettendo uno stile fatto di purezza, precisione e profondo rispetto per la terra.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Roncevie 2023 è il risultato di una vinificazione che mira alla sottrazione piuttosto che all'eccesso. L'annata 2023 ha regalato grappoli dalla maturità fenolica perfetta e dalla freschezza vibrante, permettendo a Cyprien Arlaud di operare con infusioni delicate e un uso sapiente del grappolo intero, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico arioso e tridimensionale.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, peonia e sottobosco, accompagnati da una sottile scia minerale che ricorda la pietra calcarea frantumata. Al palato è setoso, dinamico e profondo, sostenuto da una trama tannica finissima e da una tensione acida che ne allunga la persistenza con estrema eleganza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave autentica e raffinata, pensato per chi ricerca l'emozione di un grande terroir in una veste di straordinaria bevibilità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: lampone selvatico, ciliegia fresca, petali di rosa e sfumature di terra bagnataPalato: vellutato, teso e minerale, con tannini nobili e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe gastronomica, perfetto per accompagnare piatti che esaltano la materia prima senza coprirla.Salumi nobili: Prosciutto di Parma 30 mesi o Pata Negra.Primi piatti piemontesi: Tajarin al burro e tartufo o agnolotti del plin.Carni bianche: Coniglio alle erbe fini o petto d'anatra rosato.Funghi: Risotto ai funghi porcini o finferli saltati.Formaggi: Comté stagionato o Brie de Meaux.","499676","shopify_IT_15629296599423","shopify_IT_15629296599423_57776693019007","new","60,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arl_bou_23_6CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","ARLAUD","ARL-BOU-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arl_bou_23_6CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Marsannay AOC 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/marsannay-rouge-aoc-2023-sylvain-pataille?variant=57776701505919","Metodo di ProduzioneLa precisione di questo Marsannay deriva da un approccio agricolo e di cantina senza compromessi:Viticoltura Biodinamica: Le uve provengono da diverse parcelle su suoli calcarei e marnosi. Sylvain pratica una viticoltura rispettosa, senza prodotti sistemici, per garantire che il Pinot Noir sia lo specchio fedele del suolo.Vinificazione a Grappolo Intero: Una caratteristica distintiva di Pataille è l'uso parziale o totale dei raspi (grappolo intero) durante la fermentazione. Questo conferisce al vino quella struttura aromatica speziata e quella tensione tannica superiore. La fermentazione è spontanea con soli lieviti indigeni.Affinamento Lento: Il vino matura per circa 15-18 mesi in pièces (botti borgognone da 228 litri), con una percentuale di legno nuovo bassissima (quasi nulla). L'imbottigliamento avviene con aggiunte minime di solfiti, spesso senza chiarifiche né filtrazioni.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino scarico, limpido e di una brillantezza quasi ipnotica.Olfatto: È un inno alla purezza del frutto. L'esordio è dominato da piccoli frutti rossi croccanti (lampone, melograno, ciliegia selvatica). Seguono note floreali di viola e peonia, intrecciate a una mineralità ferrosa quasi ematica, tipica dei suoli di Marsannay. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pepe bianco, sottobosco e un tocco di incenso. Il legno è impercettibile, al servizio del terroir.Gusto: L'attacco è di una freschezza spiazzante. La trama tannica è estremamente fine, quasi gessosa, e accarezza il palato senza alcuna spigolosità. È un vino sapido, dove la tensione acida dell'annata 2023 spinge il sorso verso una verticalità impressionante. Il finale è succoso, vibrante e richiama la scorza d'arancia amara.Persistenza: Lunga e profumata, lascia un ricordo di piccoli frutti e pietra focaia che invita continuamente alla beva.Abbinamenti gastronomici: piccione arrosto o anatra alle spezie dolci, dove la finezza del tannino sposa la fibra della carne. Magnifico con un risotto ai funghi porcini o piatti a base di tartufo nero. Perfetto con formaggi delicati come il Cîteaux.","421","shopify_IT_15583910232447","shopify_IT_15583910232447_57776701505919","new","75,00","63,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syp_mar_23_1CopiadiSenzatitolo_20_.jpg_4.jpg","","Sylvain Pataille","SYP-MAR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syp_mar_23_1CopiadiSenzatitolo_20_.jpg_4.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2023-domaine-arlaud?variant=57776693182847","Il Gevrey-Chambertin AOC 2023 di Domaine Arlaud è una delle espressioni più pure e vibranti della Côte de Nuits, un vino che riesce a coniugare la potenza ancestrale di questo comune con una sensibilità produttiva moderna, biologica e biodinamica. Rappresenta la quintessenza del Pinot Nero coltivato con un approccio di minimo intervento, volto a far parlare esclusivamente il suolo.Nasce da diverse parcelle selezionate nel comune di Gevrey-Chambertin, caratterizzate da suoli profondi di argilla e calcare bruno. Qui, la famiglia Arlaud pratica una viticoltura simbiotica con l'ambiente, utilizzando ancora il cavallo per arare i terreni ed evitare il compattamento del suolo. Questo contesto rurale e rispettoso si riflette nel vino: un nettare che non cerca l'opulenza forzata, ma l'eleganza, l'equilibrio e una profondità minerale quasi austera.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Gevrey-Chambertin 2023 è il risultato di una vinificazione che prevede l'uso di una parte di grappolo intero per donare verticalità e freschezza. L’annata 2023, contraddistinta da un frutto croccante e da una splendida maturità fenolica, ha permesso ad Arlaud di estrarre tannini di estrema finezza. L'affinamento avviene in barrique (con una percentuale molto bassa di legno nuovo) per circa 14-16 mesi, permettendo al vino di respirare senza mai esserne sovrastato.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di piccoli frutti rossi spontanei, sottobosco e richiami ematici, accompagnati da eleganti sfumature di peonia e spezie fini. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una trama tannica setosa che ne allungano la persistenza minerale.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave autentica e profonda, pensato per chi ricerca l'anima del territorio attraverso una finezza espressiva senza compromessi.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: ciliegia matura, lampone selvatico, note di terra umida e violetta con accenni di pepe biancoPalato: elegante, strutturato e sapido, con tannini vellutati, freschezza tesa e un finale lungo dai ritorni fruttati e ferrosiAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti di terra raffinati e intensi.Carni rosse: Filetto di manzo ai funghi porcini o Boeuf BourguignonCacciagione: Pernice arrosto o petto d'anatra ai frutti rossiPrimi piatti ricchi: Risotto al tartufo nero o pappardelle al ragù di leprePiatti vegetariani evoluti: Terrina di lenticchie e funghi o stufati di radiciFormaggi: Epoisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata di media stagionatura","499676","shopify_IT_15629296796031","shopify_IT_15629296796031_57776693182847","new","120,00","105,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arl_gch_23_4CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","ARLAUD","ARL-GCH-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arl_gch_23_4CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Vosne-Romanée AOC 2023 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/vosne-romanee-aoc-2023-domaine-berthaut-gerbet?variant=57776679780735","Il Vosne-Romanée AOC 2023 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta la quintessenza dell'eleganza borgognona, un vino che incarna perfettamente il ""tocco"" raffinato di Amélie Berthaut, una delle produttrici più brillanti della nuova generazione di viticoltori della Côte d'Or.Nasce dai vigneti situati nel comune di Vosne-Romanée, considerato il ""borgo dei re"" per la nobiltà dei suoi suoli calcarei e la capacità di generare vini di ineguagliabile profondità. Le vigne del Domaine, coltivate con un rispetto quasi religioso per la biodiversità, affondano le radici in terreni marnosi che conferiscono al vino quella struttura aristocratica e setosa che rende Vosne celebre in tutto il mondo. È un vino che riflette un perfetto equilibrio tra la potenza minerale del terroir e una grazia floreale distintiva.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Vosne-Romanée 2023 è il risultato di una vinificazione mirata alla purezza aromatica. L'annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale e da una splendida vivacità, ha permesso ad Amélie di utilizzare una parte di grappolo intero per donare freschezza e complessità. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, con un uso sapiente dei legni nuovi che accompagna l'evoluzione del vino senza mai prevaricarne la delicata fragranza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, mentre al naso sprigiona un bouquet finissimo e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, peonia, spezie orientali e un soffio di incenso. Al palato è armonico, vibrante e di una finezza estrema; il tannino, magistralmente levigato, sostiene una struttura dinamica che sfocia in un finale lungo, sapido e incredibilmente persistente.Un vino che interpreta Vosne-Romanée in chiave moderna e poetica, pensato per chi ricerca l'anima più sofisticata e pura del Pinot Noir di Borgogna.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: lampone selvatico, violetta, spezie dolci, note minerali e richiami di sandaloPalato: elegante, di velluto e ben strutturato, con una freschezza tesa e un finale aristocratico e profondoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande nobiltà e raffinatezza, ideale per accompagnare piatti che richiedono equilibrio e complessità aromatica.Carni piumate: Piccione al sangue con riduzione di frutti rossi o fagiano arrosto.Primi piatti nobili: Risotto alle quaglie o tagliolini al tartufo nero pregiato.Cucina d'autore: Petto d'anatra rosato con spezie dolci.Funghi: Spugnole saltate al burro e timo.Formaggi: Formaggi vaccini a pasta molle come il Brillat-Savarin o un Cîteaux d'abbazia.","499676","shopify_IT_15643506868607","shopify_IT_15643506868607_57776679780735","new","120,00","102,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbg_vos_23_2CopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg","","Domaine Berthaut-Gerbet","DBG-VOS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbg_vos_23_2CopiadiSenzatitolo_33__jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2022 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-ma-cuvee-2022-mortet-arnaud?variant=57776675881343","Il Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2022 di Arnaud Mortet è un’interpretazione magistrale e vibrante della Côte de Nuits, un vino che incarna la nuova era della Borgogna dove la potenza ancestrale di Gevrey si sposa con una finezza estrattiva senza precedenti. Arnaud, erede del leggendario Denis Mortet, ha saputo infondere in questa cuvée una precisione quasi chirurgica, elevando il concetto di ""Village"" a vette di assoluta nobiltà.Nasce da una selezione rigorosa di vecchie vigne (vieilles vignes) situate in parcelle storiche del comune, caratterizzate da suoli ricchi di marne calcaree e sedimenti ferrosi, con esposizioni che catturano la luce dorata del mattino. Qui, Arnaud Mortet applica una viticoltura di stampo ""giardinistico"", con lavorazioni del suolo manuali o con l'ausilio del cavallo per evitare il compattamento e favorire la vitalità biologica, elemento che si riflette nella straordinaria purezza del frutto.Ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, il Gevrey-Chambertin Ma Cuvée 2022 è il risultato di una vinificazione sartoriale che prevede una percentuale calcolata di grappolo intero per donare freschezza e verticalità. L'annata 2022, contraddistinta da un'estate generosa ma gestita con estrema lucidità in cantina, ha regalato uve dalla maturità fenolica perfetta, permettendo un affinamento in barrique di rovere francese (con un uso sapiente del legno nuovo) che leviga il sorso senza mai oscurare l'identità del varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante; al naso esprime un bouquet complesso e seducente, dove le note di piccoli frutti rossi maturi, come il lampone e la ciliegia nera, si intrecciano a sentori floreali di violetta e peonia, arricchiti da una nobile speziatura e richiami di sottobosco. Al palato è potente ma incredibilmente raffinato, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza minerale che ne slancia la persistenza infinita.Un vino che interpreta la Borgogna con una voce autorevole e contemporanea, pensato per chi ricerca nel Pinot Nero l'equilibrio perfetto tra forza muscolare e grazia aristocratica.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Naso: marasca, frutti di bosco, violetta, note di pepe nero e legni nobili.Palato: strutturato, avvolgente e profondo, con tannini vellutati e un finale lungo su note minerali e di liquirizia.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per esaltare piatti di carne complessi e preparazioni ricche di umami.Carni Rosse: Filetto di manzo ai funghi porcini o alla Wellington.Selvaggina: Petto d'anatra con riduzione di frutti rossi o pernice arrosto.Primi Piatti: Pappardelle al ragù di lepre o risotto al tartufo nero.Formaggi: Epoisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata di lunga stagionatura.Cucina Evoluta: Piatti a base di piccione o quaglia farcita.","421","shopify_IT_15633006100863","shopify_IT_15633006100863_57776675881343","new","169,82","148,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/moa_mac_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T110946_771_jpg.jpg","","Arnaud Mortet","MOA-MAC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/moa_mac_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T110946_771_jpg.jpg"
"Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2022 Matrot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/blagny-1er-cru-la-piece-sous-le-bois-2022-domaine-matrot?variant=57776675684735","Il Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2022 di Domaine Matrot è una delle espressioni più affascinanti e verticali della Côte de Beaune, un vino rosso che sfida le convenzioni per raccontare la Borgogna nella sua forma più minerale e tesa.Nasce nel borgo di Blagny, una piccola enclave situata al confine tra Meursault e Puligny-Montrachet, dove il Pinot Noir cresce a quote elevate su suoli poveri, ricchi di marna e calcare. La particolarità di questo climat, ""La Pièce Sous le Bois"", risiede proprio nella sua posizione dominante e ventilata, che conferisce alle uve una freschezza naturale e un carattere distintivo, lontano dalle opulenze più calde delle zone pianeggianti. Qui, Domaine Matrot pratica una viticoltura di precisione, volta a preservare l'integrità del terroir attraverso una gestione biologica del vigneto.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Blagny 2022 è il risultato di una vinificazione che privilegia l'equilibrio e l'assenza di artifici. L'annata 2022, caratterizzata da un'ottima maturità fenolica unita a una sorprendente vitalità, ha permesso a Matrot di estrarre tannini di estrema finezza. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino matura in botti di rovere (con una percentuale di legno nuovo molto contenuta), permettendo al varietale di esprimersi senza mai essere sovrastato dal legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, tipico dei grandi Pinot di quota. Al naso esprime un bouquet complesso e vibrante, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e una sottile traccia di sottobosco, accompagnate da una firma minerale fumé che ricorda la pietra focaia. Al palato è armonico, teso e aristocratico, sostenuto da una freschezza gessosa e da tannini setosi che guidano il sorso verso una chiusura di straordinaria pulizia e sapidità.Un vino che interpreta la Borgogna ""di confine"" in chiave colta e rigorosa, pensato per chi ricerca nel Pinot Noir la verticalità, il territorio e una grande capacità evolutiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: lampone, ribes rosso, fiori di campo e intense note minerali gessosePalato: elegante, scattante e di grande bevibilità, con una trama tannica fine e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande carattere, capace di esaltare piatti che giocano sulla delicatezza dei sapori e sulla precisione delle cotture.Carni bianche nobili: Coniglio alle erbe fini o petto d'anatra rosato.Selvaggina da piuma: Quaglia arrosto o pernice.Cucina di terra: Risotto ai funghi porcini o piatti a base di tartufo nero.Piatti vegetariani: Terrine di verdure autunnali o lenticchie stufate con spezie dolci.Formaggi: Époisses non troppo stagionato o formaggi a crosta lavata delicati.","421","shopify_IT_15632964452735","shopify_IT_15632964452735_57776675684735","new","120,29","99,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_bla_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T101253_615_jpg.jpg","","Matrot","MOT-BLA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_bla_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-10T101253_615_jpg.jpg"
"Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-aoc-vieilles-vignes-2022-domaine-monthelie-douhairet-porcheret?variant=57776668311935","Il Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 di Domaine Monthelie Douhairet Porcheret è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la potenza storica di Pommard filtrata attraverso la sensibilità di una maison che ha fatto dell'eleganza il proprio vessillo.Questo Pinot Noir nasce da vigne vecchie (Vieilles Vignes), le cui radici profonde affondano nei suoli argillo-calcarei ferrosi tipici della denominazione, capaci di donare al vino quella struttura e quel colore rubino profondo che lo distinguono dai vicini di Volnay. Sotto la guida sapiente di Cataldina Lippo e Vincent Monfort, eredi della filosofia del leggendario André Porcheret, il vino riflette un equilibrio perfetto tra forza e grazia.L'annata 2022, caratterizzata da una maturità solare ma preservata da una gestione agronomica impeccabile, ha regalato uve concentrate e sane. La vinificazione segue i dettami della tradizione borgognona: fermentazione con lieviti indigeni e un uso del legno piccolo estremamente giudizioso, volto a rifinire i tannini senza mai sopraffare la purezza del frutto. Il risultato è un Pommard che onora il suo nome con vigore, ma sorprende per una trama setosa e una beva di straordinaria modernità.Un vino che parla di terra e di tempo, pensato per chi cerca nel calice la nobiltà del Pinot Noir nella sua veste più fiera e territoriale.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati profondi.Naso: bouquet complesso di piccoli frutti rossi (ciliegia, ribes), arricchito da note di sottobosco, cuoio nobile e una delicata speziatura di pepe nero e liquirizia.Palato: potente e strutturato, caratterizzato da tannini solidi ma ben levigati; la freschezza vibrante sostiene un finale lungo, sapido e piacevolmente terroso.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande carattere, ideale per accompagnare piatti saporiti e strutturati.Carni rosse alla brace (costata di bue)Selvaggina da piuma (piccione o anatra arrosto)Boeuf Bourguignon tradizionaleFormaggi a crosta lavata (Epoisses o Langres)Primi piatti con ragù di cortile o funghi porcini","421","shopify_IT_15611713094015","shopify_IT_15611713094015_57776668311935","new","88,00","75,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mdp_pom_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T130623_543_jpg_695fa9f1-0eeb-447a-9f36-54f849fba8a7.jpg","","Domaine Monthelie Douhairet Porcheret","MDP-POM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mdp_pom_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T130623_543_jpg_695fa9f1-0eeb-447a-9f36-54f849fba8a7.jpg"
"Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/marsannay-rouge-aoc-les-grasses-tetes-2022-bruno-clair?variant=57776667722111","Il Marsannay Rouge AOC ""Les Grasses Têtes"" 2022 di Domaine Bruno Clair è una delle espressioni più autorevoli e identitarie della Côte de Nuits settentrionale, un vino che nobilita il terroir di Marsannay portandolo a livelli di complessità vicini ai comuni più blasonati della Borgogna.Nasce da una delle parcelle più celebri del domaine, situata su un pendio medio-alto caratterizzato da un suolo calcareo-argilloso molto compatto e ricco di pietrisco, che conferisce al vino una struttura superiore e una densità fenolica distintiva. Il nome ""Les Grasses Têtes"" (le teste grasse) richiama proprio la natura del terreno, capace di regalare un Pinot Nero di grande polpa e vigore, ma sempre sostenuto dalla proverbiale finezza stilistica di Bruno Clair.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate con un approccio viticolo meticoloso e sostenibile, questo 2022 beneficia di un'annata solare e generosa, che ha permesso di raggiungere una maturazione fenolica perfetta preservando al contempo una freschezza minerale vibrante. La vinificazione prevede l'uso di una parte di grappolo intero per donare verticalità aromatica, seguita da un affinamento di circa 16-18 mesi in barrique di rovere francese (con una percentuale contenuta di legno nuovo) per levigare la materia senza mai sopraffare il frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e profondo, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, dominato da frutti neri piccoli, spezie dolci e una raffinata nota di sottobosco, accompagnata da rinfrescanti accenni mentolati. Al palato è potente, austero ma vellutato, con un tannino di grana finissima e una spiccata sapidità ferrosa che ne allunga la persistenza in un finale di rara eleganza.Un vino che interpreta la Borgogna con una voce ferma e profonda, pensato per chi cerca la struttura dei grandi rossi della Côte de Nuits unita a una beva scattante e aristocratica.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiNaso: amarena, mora selvatica, pepe nero, note di violetta e accenni di grafitePalato: strutturato, intenso e minerale, con tannini setosi e una chiusura lunga su note balsamicheAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti della cucina classica francese e preparazioni mediterranee di carattere.Anatra all'arancia o al pepe verdeFiletto di manzo ai funghi porciniCacciagione da piuma (fagiano o pernice)Formaggi vaccini a crosta lavata (tipo Epoisses)Primi piatti con ragù di cortile o fondondi di carne","421","shopify_IT_15611270824319","shopify_IT_15611270824319_57776667722111","new","90,00","75,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_mgt_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T113638_632_jpg.jpg","","Bruno Clair","BCL-MGT-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_mgt_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T113638_632_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2021 Domaine Louis Boillot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2021-domaine-louis-boillot?variant=57776638329215","Il Gevrey-Chambertin AOC 2021 di Domaine Louis Boillot è un’espressione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza aristocratica e la precisione stilistica di uno dei terroir più celebri della Borgogna. Louis Boillot, erede di una tradizione vitivinicola secolare, interpreta questa denominazione con un approccio che privilegia la purezza del frutto e la profondità minerale, lontano da eccessi estrattivi.Le uve provengono da vecchie vigne situate nel comune di Gevrey-Chambertin, dove i suoli bruni calcarei e ricchi di marne donano al Pinot Noir una struttura solida e una longevità proverbiale. L'annata 2021, caratterizzata da un clima più fresco e classico rispetto alle precedenti, ha restituito un vino di straordinaria tensione verticale, con un’acidità vibrante che ne esalta l'eleganza innata.Il metodo di produzione riflette la filosofia del domaine: vendemmia manuale con selezione rigorosa, diraspamento quasi totale e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. L'affinamento avviene per circa 16-18 mesi in pièces di rovere francese, con una percentuale moderata di legno nuovo (circa il 20-30%), scelta fondamentale per non mascherare la tipicità del varietale e la firma del suolo.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e vivace. Al naso svela un bouquet complesso e raffinato: piccoli frutti rossi croccanti, come ciliegia e lampone, si intrecciano a note di violetta, sottobosco e una delicata speziatura di pepe nero e liquirizia. Al palato è un vino di grande equilibrio, dove la potenza dei tannini, tipica di Gevrey, è declinata con una finezza vellutata, chiudendo su una persistenza sapida e minerale di rara nobiltà.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granati.Naso: ciliegia marasca, piccoli frutti di bosco, violetta e una sottile trama di spezie nobili e terra umida.Palato: strutturato ma elegante, con tannini setosi, acidità rinfrescante e un finale lungo, profondo e minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e spessore, ideale per piatti di carne saporiti e preparazioni raffinate.Carni rosse arrosto (filetto di manzo)Selvaggina da piuma (piccione o anatra)Boeuf Bourguignon tradizionaleFunghi porcini e piatti a base di tartufo neroFormaggi francesi a crosta lavata (Epoisses de Bourgogne)","421","shopify_IT_15611532870015","shopify_IT_15611532870015_57776638329215","new","100,00","85,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dlb_gev_21_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T123110_951_jpg.jpg","","Domaine Louis Boillot","DLB-GEV-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dlb_gev_21_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T123110_951_jpg.jpg"
"Pommard AOC Les Vignots 2022 Pierre Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-aoc-les-vignots-2022-pierre-girardin?variant=57776613523839","Un Pommard corposo e tannico, con note di ribes nero, prugna, pepe e cuoio. È uno dei vini della Borgogna più conosciuti al mondo ed è ricercato per il suo carattere.Pommard, insieme a Chablis, ha il privilegio di figurare tra le denominazioni della Borgogna più rinomate all'estero. Particolarmente apprezzati da Victor Hugo, i Pommard provengono da un terreno calcareo-argilloso ferruginoso, che produce un vino corposo e tannico dai molteplici aromi che evocano il ribes nero, la prugna, il pepe e il cuoio. Particolarmente adatto a un lungo invecchiamento, questo vino è senza dubbio uno dei più solidi cru della Borgogna.","499676","shopify_IT_15057948934527","shopify_IT_15057948934527_57776613523839","new","89,00","77,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pgr_pov_22_girardpomm_jpg.jpg","","Pierre Girardin","PGR-POV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pgr_pov_22_girardpomm_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2020 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-ma-cuvee-2020-arnaud-mortet?variant=57776524886399","L'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentrazione fenomenale, ma preservando un'acidità vibrante. Il vino di Arnaud Mortet in questa annata è un capolavoro di equilibrio tra potenza estrattiva ed eleganza suprema.Dettagli TecniciVitigno: 100% Pinot Noir.Vinificazione: Arnaud è un maestro dell'estrazione soffice. Utilizza una parte di grappolo intero (circa il 30-40%) per donare freschezza e verticalità, ma con una precisione chirurgica.Affinamento: Matura per circa 18 mesi in barrique. Mortet è molto attento alla scelta del legno: la percentuale di rovere nuovo è scesa negli ultimi anni (intorno al 30-40% per questa cuvée) per non coprire mai la purezza del frutto.Note di Degustazione""Ma Cuvée"" 2020 è un vino aristocratico, profondo e setoso:Colore: Rosso rubino profondo, quasi brillante, con riflessi violacei.Olfatto: Il naso è un'esplosione di purezza. Note intense di mora, ciliegia nera e ribes, seguite da sentori di peonia, terra bagnata e una leggera speziatura nobile. Nonostante la giovinezza, emerge già una mineralità gessosa affascinante.Gusto: In bocca è denso e compatto. Il tannino è di una finezza estrema, tipica dello stile Mortet: sembra polvere di velluto. L'energia acida del 2020 bilancia perfettamente la ricchezza del frutto, portando a un finale lunghissimo, salino e di grande classe.Abbinamenti ConsigliatiUn Gevrey di questa levatura merita piatti di alta cucina:Carni: Filetto di manzo in crosta, pernice alle ciliegie o anatra laccata.Tartufo: Eccellente con piatti a base di tartufo nero pregiato.Formaggi: Epoisses de Bourgogne (per un abbinamento regionale classico) o un pecorino stagionato in fossa.","499676","shopify_IT_15518796939647","shopify_IT_15518796939647_57776524886399","new","155,00","132,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/moa_mac_20_2Progettosenzatitolo_30__jpg.jpg","","Arnaud Mortet","MOA-MAC-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/moa_mac_20_2Progettosenzatitolo_30__jpg.jpg"
"Monthelie AOC Les Hauts Brins 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-aoc-les-hauts-brins-2022-domaine-eric-boigelot?variant=57776506405247","Prima di stabilirsi a Meursault, vicino a Beaune in Borgogna (21, Côte d'Or), il domaine Boigelot aveva le sue radici un po' più in alto sulla collina, nel villaggio di Monthelie, dove il bisnonno di Eric Boigelot aveva creato una tenuta vinicola di 2 ettari nel 1918.Pochi decenni dopo, suo nipote, Jacques Boigelot, rilevò l'azienda e estese la proprietà del suo antenato a 7 ettari che coprivano le denominazioni di Meursault, Monthelie, Volnay e Pommard.Ha trasmesso al figlio Eric tutto il suo know-how sulla coltivazione della vite e sulla vinificazione. Dopo aver lavorato per diversi anni nell'azienda di famiglia, Eric Boigelot ha fondato la sua tenuta di 3,5 ettari a Monthelie nel 1990.Nel 1998 la tenuta si trasferisce al centro del prestigioso borgo di Meursault, in un antico bottaio che offre ampi locali professionali che gli permettono di ampliare la sua cantina, la sua cantina e la sua sala degustazione.Oggi, Éric Boigelot e sua moglie, Patricia, coltivano 9 ettari di vigneti coltivati con Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero distribuiti sui quattro villaggi sopra menzionati.","499676","shopify_IT_14968400380287","shopify_IT_14968400380287_57776506405247","new","49,32","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ebo_mhb_22_brins_jpg.jpg","","Domaine Eric Boigelot","EBO-MHB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ebo_mhb_22_brins_jpg.jpg"
"Les Poisets Nuits-Saint-Georges AOC 2021 - Domaine Arnoux-Lachaux","https://wineemore.com/products/les-poisets-nuits-saint-georges-aoc-2021-domaine-arnoux-lachaux?variant=57776501621119","Il Domaine Arnoux-Lachaux, una tenuta a conduzione familiare fondata nel XIX secolo e oggi gestita da Florence e Pascal Lachaux, ci propone questo mirabile Nuits-Saint-Georges. La lavorazione del pinot noir è certosina: le vigne sono inerbite per sviluppare la vita microbica locale e le rese sono controllate e limitate per favorire la piena maturazione delle uve. Questo Nuits-Saint-Georges rivela un intenso colore rubino con riflessi viola. Al naso esprime note di carattere, tra cui aromi primari di frutti rossi e neri, cuoio, pelliccia, frutta cotta, composta di frutta e prugne secche. I tocchi aromatici introducono al palato una struttura intensa e sostenuta da una trama tannica elegante. Queste caratteristiche garantiscono un ottimo potenziale di invecchiamento e abbinamenti eccezionali. Vi consigliamo di accompagnarla a piatti di carattere a base di selvaggina, formaggi dal gusto deciso oppure verdure autunnali.","","shopify_IT_15044335599999","shopify_IT_15044335599999_57776501621119","new","590,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arx_ngp_21_poiset_jpg_2d4fe5ca-defd-4fa1-ace0-3165f5ea6e31.jpg","","Domaine Arnoux-Lachaux","ARX-NGP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arx_ngp_21_poiset_jpg_2d4fe5ca-defd-4fa1-ace0-3165f5ea6e31.jpg"
"Mercurey AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Raquillet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/mercurey-rouge-aoc-vieilles-vignes-2022-domaine-raquillet?variant=57776479863167","Peculiarità: Il Raquillet Jeanne & François Mercurey Vieilles Vignes 2022 è un vino rosso eccezionale prodotto dal Domaine François Raquillet, situato nella rinomata regione vinicola della Borgogna, e precisamente nell’appellation Mercurey, nella Côte Chalonnaise. Questo vino è realizzato esclusivamente con Pinot Nero, proveniente da vecchie vigne di 60 anni di età media, coltivate su suoli argilloso-calcarei, che conferiscono al vino una freschezza e una mineralità distintive. Le parcelle di origine, Le Chazeaux, Les Ormeaux e Meix, sono posizionate in aree strategiche che massimizzano l’esposizione e la qualità del frutto. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere, di cui il 20% nuove. Questo affinamento in legno apporta eleganza senza coprire la ricchezza del frutto, rendendo il vino particolarmente raffinato.","499676","shopify_IT_14927342436735","shopify_IT_14927342436735_57776479863167","new","55,00","48,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/raq_mvv_22_raquillet_jpg.jpg","","Domaine Raquillet","RAQ-MVV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/raq_mvv_22_raquillet_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2022 Domaine Lecheneaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2022-domaine-lecheneaut?variant=57776472359295","La tenuta di Lécheneaut è stata fondata a Nuits Saint-Georges alla fine degli anni '50, con 2,5 ettari di vigneti. Nel 1986, i due figli di Fernand, Philippe e Vincent, presero il sopravvento, ampliarono la tenuta e modernizzarono le sue strutture. Insieme, producono vini in stile classico borgognona, con una buona densità ma senza eccessi e una franca espressione dei terroir.Si basano su bellissimi appezzamenti sui villaggi di Morey, Chambolle, Vosne e Nights. Il dominio produce solo rossi. I vini mostrano sempre una qualità molto precisa in termini di invecchiamento e vinificazione.","499676","shopify_IT_14925877969279","shopify_IT_14925877969279_57776472359295","new","91,74","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lhn_gvc_22_lecheneautgev_jpg.jpg","","Doamine Lecheneaut","LHN-GVC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lhn_gvc_22_lecheneautgev_jpg.jpg"
"Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Domaine Aurélien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuits-saint-georges-aoc-2022-domaine-aurelien-verdet?variant=57776428450175","Nuits Saint Georges di Aurélien Verdet è una vera espressione del ricco terroir della Borgogna, in Francia. Prodotto da uve Pinot Nero accuratamente selezionate, questo vino vanta un colore rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note terrose. Al palato, rivela una consistenza vellutata, tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Questo vino elegante e raffinato è il risultato della meticolosa gestione del vigneto e delle tecniche di vinificazione tradizionali di Aurélien Verdet, un enologo di talento noto per il suo impegno nella produzione di vini autentici e di alta qualità che esaltano il carattere unico della denominazione Nuits Saint Georges.","421","shopify_IT_15093088420223","shopify_IT_15093088420223_57776428450175","new","100,25","85,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vrd_nsg_22_nsgverdet_jpg.jpg","","Domaine Aurelien Verdet","VRD-NSG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vrd_nsg_22_nsgverdet_jpg.jpg"
"Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Le Prieurè 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/le-prieure-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-aoc-2022-domaine-aurelien-verdet?variant=57776428286335","100% Pinot Noir, piantato nel 1970 e certificato biologico dal 1971. I vigneti si estendono su 4 ettari di rosso e 0,3 ettari di bianco, con un'esposizione a sud che si affaccia sul versante del delizioso villaggio di Arcenant, situato a 8 km a est di Nuits St. Georges. Il suolo è caratterizzato da calcare e argilla, con strisce occasionali di roccia a 30 cm di profondità, garantendo basse rese e alta qualità. Le Prieuré rosso presenta reminiscenze di Nuits St. Georges, con un intenso bouquet di lampone maturo e un palato concentrato.VinificazioneViti con 50 anni di età. Fermentazione spontanea con un uso moderato di grappolo intero, variabile a seconda dell'annata. Dopo la svinatura, il vino matura in barrique, di cui solo il 10% è legno nuovo. Viene imbottigliato nella vendemmia successiva all'anno di raccolta.","499676","shopify_IT_15085525991807","shopify_IT_15085525991807_57776428286335","new","51,53","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vrd_hcn_22_verdetprieu_jpg.jpg","","Domaine Aurelien Verdet","VRD-HCN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vrd_hcn_22_verdetprieu_jpg.jpg"
"Pommard AOC Les Vaumuriens 2020 Domaine Dufouleur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-aoc-les-vaumuriens-2020-domaine-dufouleur?variant=57776418685311","Pommard è una delle tipologie più interessanti di Pinot Nero della Borgogna, un rosso che a differenza delle altre denominazioni ha bisogno di riposare in cantina decisamente più tempo, per esprimere al meglio tutto il suo potenziale.Quello della maison Domaine Guy & Yvan Dufouleur è una visione moderna intensa e complessa, indirizzata verso aromi di more, ribes, ciliegia e amarena, ma contando anche su sensazioni di pepe, cioccolato e cuoio.All’assaggio, l’attacco è corposo e armonico, rivelando un buon corredo aromatico, domato da un’accattivante e rinfrescante acidità e da un tannino maturo e setoso.","499676","shopify_IT_14871689658751","shopify_IT_14871689658751_57776418685311","new","89,79","79,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfl_pom_20_pommard_jpg.jpg","","Domaine Dufouleur","DFL-POM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfl_pom_20_pommard_jpg.jpg"
"Hautes-Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguette 2022 Domaine Dufouleur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-les-dames-huguette-2022-domaine-dufouleur?variant=57776418554239","Guy e Yvan Dufouleur stanno vendendo proprietari, di padre in figlio, radicati da oltre 400 anni in NUITS ST GEORGES, nel cuore della Costa de Nuits e dei climi dei vigneti della Borgogna.""Les Dames Huguettes"" è un vino di un bellissimo colore rubino. Bel naso, candido, aromi di frutta di ribes, ciliegia, lampone. Aromi tostati leggeri, tabacco biondo o anche vaniglia. L'attacco in bocca è smussato, tannini presenti ma piacevoli. Buona lunghezza, complessità.Ideale su arrosto, selvaggina piumata, carne di maiale carina, filetto di vitello. Formaggi non troppo forti.","499676","shopify_IT_14871662788991","shopify_IT_14871662788991_57776418554239","new","47,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfl_dhr_22_doufouler_jpg_e9b8cc5b-a74a-4a59-92eb-2a4d78304c01.jpg","","Domaine Dufouleur","DFL-DHR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfl_dhr_22_doufouler_jpg_e9b8cc5b-a74a-4a59-92eb-2a4d78304c01.jpg"
"Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-pinot-noir-2022-domaine-monthelie-douhairet-porcheret?variant=57776410263935","Situato nel villaggio di Monthélie, nella Borgogna, il Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret è stata fondata nel 2003 attraverso la fusione di due storiche proprietà di famiglia: Domaine Monthélie-Douhairet e Domaine Porcheret. La tenuta è attualmente gestita dal talentuoso enologo Fabienne Douhairet, noto per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione.Il domaine possiede e gestisce circa 7 ettari di vigneto, coltivati principalmente con uve Pinot Nero e Chardonnay. I vigneti si trovano in alcune delle più prestigiose denominazioni di Borgogna, tra cui Monthélie, Volnay, Pommard e Meursault. La viticoltura sostenibile è praticata nel settore, concentrandosi sulla conservazione dell'equilibrio naturale dei vigneti e sulla riduzione al minimo dell'uso di sostanze chimiche.I vini di Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret sono molto apprezzati per la loro eleganza, finezza e purezza di frutta. Il domaine produce una gamma di vini rossi e bianchi, tra cui i migliori cru e gli imbottigliamenti a livello di villaggio. I vini sono invecchiati in botti di rovere francese per esaltarne la complessità e la struttura, e sono noti per la loro capacità di invecchiare con grazia nel tempo.","499676","shopify_IT_14925921714559","shopify_IT_14925921714559_57776410263935","new","45,63","39,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mdp_bpn_22_porcheretrouge_jpg.jpg","","Domaine Monthelie Douhairet Porcheret","MDP-BPN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mdp_bpn_22_porcheretrouge_jpg.jpg"
"Chambolle-Musigny AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-aoc-2022-amiot-servelle?variant=57776405217663","Il Chambolle-Musigny 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir proveniente da diversi vigneti situati nel prestigioso terroir della Côte de Nuits. Questo vino rosso esprime eleganza e complessità, con aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali e speziate. Al palato si distingue per la sua struttura raffinata e tannini vellutati, con una freschezza che conferisce equilibrio. La mineralità del suolo calcareo si riflette nel finale lungo e sapido, rendendolo ideale per un invecchiamento di medio-lungo termine","499676","shopify_IT_15044335534463","shopify_IT_15044335534463_57776405217663","new","130,00","104,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/asr_chm_22_amiochamb_jpg.jpg","","Amiot Servelle","ASR-CHM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/asr_chm_22_amiochamb_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC Champ 2022 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-champ-2022-domaine-duroche?variant=57776405741951","Lo Gevrey-Chambertin ""Champ"" 2022 di Duroché è un Pinot Noir raffinato, proveniente dalla rinomata cantina situata nel villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna, Francia. Questo vino si caratterizza per aromi intensi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di violetta e sottili accenni speziati. Al palato, offre una struttura elegante con tannini fini, un'acidità vivace e un finale persistente che riflette la purezza del frutto. Le uve provengono da vigneti situati nel climat ""Champ"", con suoli calcarei che conferiscono mineralità e finezza al vino. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere francese per circa 12-15 mesi, con una minima percentuale di legno nuovo per preservare l'espressione del terroir. Questo Gevrey-Chambertin rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e precisione, offrendo un'esperienza degustativa tipica dei grandi vini di Borgogna.","499676","shopify_IT_15044374823295","shopify_IT_15044374823295_57776405741951","new","180,00","155,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dur_gvc_22_duroche_jpg_80adbc6e-2d9d-4365-b97a-e416b7346685.jpg","","Domaine Duroché","DUR-GVC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dur_gvc_22_duroche_jpg_80adbc6e-2d9d-4365-b97a-e416b7346685.jpg"
"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-1er-cru-les-charmes-2022-amiot-servelle?variant=57776405086591","Il Chambolle-Musigny Premier Cru ""Les Charmes"" 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir che esprime l'eleganza tipica del terroir di Chambolle-Musigny. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come fragole e ciliegie, arricchito da note floreali e minerali. In bocca, il vino è denso e generoso, con tannini ben strutturati che regalano una persistenza minerale e quasi salina nel finale. La vinificazione attenta e l'affinamento in legno conferiscono profondità e raffinatezza, rendendo questo vino perfetto per l'invecchiamento​","499676","shopify_IT_15044295557503","shopify_IT_15044295557503_57776405086591","new","200,00","167,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/asr_cmc_22_musignycharmes_jpg.jpg","","Amiot Servelle","ASR-CMC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/asr_cmc_22_musignycharmes_jpg.jpg"
"Bourgogne Côte d'Or AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-cote-dor-rouge-aoc-2022-amiot-servelle?variant=57776405053823","Prodotto con uve di vigne di circa vent'anni, questo Bourgogne Rouge è stato realizzato con una vinificazione tradizionale, che prevede una leggera macerazione a freddo prima della fermentazione e a un affinamento per 18 mesi in botti di rovere. Fruttato e croccante, si esprime con un bouquet caratterizzato da note di frutti rossi, cenni floreali e tocchi empireumatici. Morbido e strutturato, ha una buona persistenza, attraversata da una vena di freschezza.","499676","shopify_IT_15044295426431","shopify_IT_15044295426431_57776405053823","new","60,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/asr_bor_22_6CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","Amiot Servelle","ASR-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/asr_bor_22_6CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Morey-Saint-Denis AOC 2022 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-aoc-2022-domaine-arlaud?variant=57776370942335","Situato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Arlaud coltiva uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna, nel cuore della Côte des Nuits. Da tre generazioni, la famiglia Arlaud coltiva le sue vigne nel rispetto della terra e del vino. Questo approccio esigente ha permesso alla tenuta di produrre una serie di vini rossi eccezionali. Tra questi, quattro Grands Crus de Bourgogne e otto vini classificati come Premiers Crus.Con una superficie totale di 15 ettari, il cuore del Domaine Arlaud si trova a Morey-Saint-Denis. In questo terroir della Côte des Nuits, le viti di Pinot Noir beneficiano di un terreno calcareo esposto a est. Il comune di Morey-Saint-Denis ospita anche la cantina della tenuta. La tenuta possiede anche parcelle di Pinot Nero a Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny. Infine, il Domaine Arlaud coltiva parcelle di Chardonnay nel terroir delle Hautes-Côtes de Nuits","499676","shopify_IT_14913376682367","shopify_IT_14913376682367_57776370942335","new","125,00","115,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arl_msd_22_arlaudmorey_jpg.jpg","","ARLAUD","ARL-MSD-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arl_msd_22_arlaudmorey_jpg.jpg"
"Bourgogne Rouge AOC 2022 Tollot-Beaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2022-domaine-tollot-beaut?variant=57776369402239","La famiglia Tollot rappresenta una lunga stirpe di viticoltori risalente alla fine degli anni 1880 quando Francois Tollot iniziò a piantare vigneti a Chorey-lès-Beaune. Oggi, i cugini Nathalie, Jean-Paul e Olivier Tollot sono al comando. I vini di Tollot-Beaut sono ben noti per il loro stile serio ma piacevole in una vasta gamma di denominazioni da Borgogna a Grand Cru.Chorey-lès-Beaune si trova nelle pianure sotto la coescarta di Costa d'Oro con 336 acri quasi esclusivamente piantati con Pinot Nero. Inizialmente, la famiglia Tollot possedeva viti solo a Corey, ma le generazioni successive fecero piccole acquisizioni a Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune per un totale attuale di 60 acri.Le viti che producono le uve per questo Bourgogne Rouge sono state piantate nel 1963, 1970, 1975 e 1984. Il vino viene fermentato in tini aperti con tappi galleggianti che vengono perforati ogni giorno. Il vino viene affinato in botti di rovere francese, il 25% delle quali sono rovere nuovo.","499676","shopify_IT_14928092987775","shopify_IT_14928092987775_57776369402239","new","50,00","44,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tll_bor_22_tollotbourg_jpg_eada9d1d-1550-4ff4-975a-0ca982d0e745.jpg","","TOLLOT","TLL-BOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tll_bor_22_tollotbourg_jpg_eada9d1d-1550-4ff4-975a-0ca982d0e745.jpg"
"Volnay AOC 2022 Domaine Yvon Clerget 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/volnay-aoc-2022-domaine-yvon-clerget?variant=57776294887807","Il Volnay AOC 2022 del Domaine Yvon Clerget è un’espressione magistrale di finezza e verticalità, un vino che incarna l’essenza più pura della Côte de Beaune attraverso la visione contemporanea di Thibaud Clerget. Rappresenta il ritorno ai vertici di una delle famiglie storiche della Borgogna, capace di tradurre il Pinot Nero in un linguaggio di estrema eleganza e precisione stilistica.Nasce dai prestigiosi suoli calcarei di Volnay, caratterizzati da una pendenza dolce e da un sottosuolo ricco di marne che conferiscono al vino la sua tipica grazia aerea. Qui, le vigne sono curate con un approccio quasi sartoriale, dove la gestione del suolo e il rispetto per i cicli naturali permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione aromatica. L’annata 2022, calda e solare ma gestita con sapienza per preservare la freschezza, ha regalato un Pinot Nero di grande equilibrio, dove il frutto croccante si sposa con una struttura setosa.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Volnay 2022 è il risultato di una vinificazione che privilegia l'integrità del vitigno: fermentazione con lieviti indigeni e un utilizzo sapiente dell'uva intera, volto a donare complessità e una trama tannica nobile. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, con una percentuale contenuta di legno nuovo per non sovrastare la delicatezza dei profumi primari, favorendo uno sviluppo armonico e raffinato.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, viola appassita e richiami speziati, accompagnati da una sottile vena minerale. Al palato è armonico, avvolgente e vibrante, sostenuto da una freschezza dinamica e da tannini levigati che ne allungano la persistenza in una chiusura di grande nobiltà.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave sofisticata e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza assoluta e una vibrante energia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: lampone, ciliegia croccante, violetta, note di pepe bianco e sottoboscoPalato: elegante, equilibrato e setoso, con una freschezza sapida e un finale lungo e florealeAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe gastronomica, perfetto per accompagnare piatti ricercati che ne rispettino la delicatezza.Carni bianche nobili: Coniglio alle erbe fini o petto d'anatra rosato.Primi piatti di terra: Risotto ai funghi porcini o ravioli di faraona.Selvaggina di piuma: Quaglia arrosto o pernice.Piatti vegetariani gourmet: Sformato di zucca con scaglie di tartufo nero.Formaggi: Brie de Meaux o formaggi a crosta fiorita non eccessivamente stagionati.","499676","shopify_IT_15640186716543","shopify_IT_15640186716543_57776294887807","new","105,00","88,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cgt_vol_22_3CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg","","Y. Clerget","CGT-VOL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cgt_vol_22_3CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-rouge-2022-georges-noellat?variant=57776292462975","L'Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 di Georges Noëllat è una delle interpretazioni più luminose e seducenti della Borgogna ""d'altitudine"", un vino che riesce a coniugare la nobiltà del Pinot Nero con una freschezza vibrante e una modernità stilistica impeccabile.Sotto la guida sapiente di Maxime Cheurlin, il domaine ha intrapreso un percorso di eccellenza che punta a valorizzare anche le denominazioni più piccole, trasformandole in piccoli capolavori di eleganza. Le vigne dell'Hautes-Côtes beneficiano di un clima leggermente più fresco rispetto alla Côte, il che, nell'annata calda e generosa del 2022, si è rivelato un vantaggio straordinario per preservare la tensione acida e il frutto croccante.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo vino è il frutto di una viticoltura ragionata e di una mano enologica di estrema sensibilità. L'annata 2022 ha regalato uve dalla maturità fenolica perfetta, che Maxime ha saputo tradurre in un sorso dinamico, dove l'estrazione è stata gestita con delicatezza millimetrica per non opacizzare la purezza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, dominato da piccoli frutti rossi, petali di rosa e una sottile vena speziata, accompagnati da richiami minerali di terra bagnata. Al palato è armonico, slanciato e avvolgente, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza salina che ne allungano la persistenza in modo mirabile.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave contemporanea e raffinata, pensato per chi ricerca la purezza del frutto e quella ""souplesse"" espressiva tipica dei grandi interpreti di Vosne-Romanée.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: lampone, marasca, violetta fresca, pepe bianco e lievi note di sottoboscoPalato: elegante, scattante e succoso, con tannini vellutati e un finale lungo caratterizzato da una piacevole sapidità mineraleAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande versatilità gastronomica, capace di esaltare piatti raffinati ma dotati di buona succosità.Salumi nobili: Prosciutto di Parma 30 mesi o Culatello di ZibelloPrimi piatti piemontesi: Agnolotti del plin al burro d'alpeggioCarni bianche: Faraona arrosto o petto d'anatra rosatoFunghi: Risotto ai porcini o funghi trifolatiFormaggi: Comté stagionato o Brie de Meaux","499676","shopify_IT_15629191610751","shopify_IT_15629191610751_57776292462975","new","55,00","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_hcr_22_5CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-HCR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_hcr_22_5CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Côte de Nuits-Villages AOC 2022 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/cote-de-nuits-villages-2022-georges-noellat?variant=57776292397439","Il Côte de Nuits-Villages 2022 di Georges Noëllat è un’espressione magnetica e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che porta la firma stilistica inconfondibile di Maxime Cheurlin, giovane talento capace di unire una modernità gourmand al rigore classico della Côte de Nuits.Nasce da vigne situate principalmente nel comune di Corgoloin, all’estremità meridionale della denominazione, dove i suoli calcarei e argillosi conferiscono al vino una struttura solida ma sempre aggraziata. Qui, il microclima della Côte de Nuits permette al Pinot Nero di esprimersi con una verticalità e una tensione aromatica che sono il marchio di fabbrica del domaine: un equilibrio perfetto tra polpa succosa e finezza minerale.Ottenuto da uve raccolte a mano con una selezione rigorosa, questo Côte de Nuits 2022 riflette un’annata solare e generosa, che Maxime ha saputo interpretare con estrazioni delicate e un uso sapiente dei legni. Il metodo di produzione prevede una vinificazione con una percentuale di grappolo intero variabile a seconda dell'annata e un affinamento in barrique (di cui solo una piccola parte nuove) per preservare la purezza del frutto e la setosità del tannino.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e profondo, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e seducente, dominato da piccoli frutti rossi croccanti, spezie nobili e petali di rosa, accompagnati da una sottile nota di sottobosco e grafite. Al palato è vellutato, fresco e profondamente dinamico, sostenuto da una trama tannica finissima che accompagna il sorso verso un finale sapido e persistente.Un vino che interpreta la Borgogna con una sensibilità contemporanea e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza del Pinot Nero in una veste accessibile ma di grande carisma.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiNaso: lampone, ciliegia fresca, pepe nero, note di viola e accenni mineraliPalato: setoso, equilibrato e avvolgente, con una freschezza gessosa e un finale lungo di frutti rossi e spezie finiAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande gastronomicità, capace di esaltare la delicatezza delle carni e la complessità dei sapori autunnali.Salumi nobili: prosciutto di Parma stagionato o terrine di selvagginaCarni bianche: coniglio alle erbe o petto d'anatra al sangueCucina di terra: funghi porcini trifolati o risotti ai fegatiniPiatti vegetariani: tartufo nero fresco su tagliolini all'uovoFormaggi: formaggi a crosta lavata (Epoisses non troppo maturo) o Brie de Meaux","499676","shopify_IT_15629104021887","shopify_IT_15629104021887_57776292397439","new","68,08","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_cdn_22_9CopiadiSenzatitolo.jpg_1_e8b04b59-c5f4-4f32-8312-235530c82fa3.jpg","","NOELLAT","GNO-CDN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_cdn_22_9CopiadiSenzatitolo.jpg_1_e8b04b59-c5f4-4f32-8312-235530c82fa3.jpg"
"Bourgogne AOC Cuvée Saint-Vincent 2021 Vincent Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-cuvee-saint-vincent-2021-vincent-girardin?variant=57776277881215","I frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni, prima di invecchiare per 10 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%. Al palato è un brillante equilibrio di potenza e morbidezza, con tannini morbidi e acidità vibrante. Note di ciliegia scura avvolgono la bocca, con note di fondo di gariga, mineralità e sottobosco. È un Borgogna eccellente, adatto ad essere abbinato a bourguignon di manzo, tacchino arrosto e salsa di mirtilli rossi.","499676","shopify_IT_9362868142375","shopify_IT_9362868142375_57776277881215","new","44,68","39,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grd_bor_21_girardincuveestvincent_jpg_f9b0f062-9cbf-4470-a606-dae018203cbf.jpg","","Girardin","GRD-BOR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grd_bor_21_girardincuveestvincent_jpg_f9b0f062-9cbf-4470-a606-dae018203cbf.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2022 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-rouge-2022-georges-noellat?variant=57776291873151","Rosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee che introducono profumi di frutta rossa come lampone e ciliegia che si fondono a sensazioni floreali e di dolci spezie orientali. Il sorso è succoso, vivace, fresco, fruttato, equilibrato e di ottima persistenza","499676","shopify_IT_14915573711231","shopify_IT_14915573711231_57776291873151","new","70,00","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_brg_22_gno_brg_21_noe_bor_21_georgesnoellatbourouge_jpg_jpg_1_jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-BRG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_brg_22_gno_brg_21_noe_bor_21_georgesnoellatbourouge_jpg_jpg_1_jpg.jpg"
"Hautes Côtes de Nuits AOC Fontaine St. Martin Monopole 2021 Domaine Michel Gros 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-rouge-fontaine-st-martin-monopole-2021-domaine-michel-gros?variant=57776247210367","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Il vino ha un profumo seducente con note di frutta matura, sentori di spezie e rovere.Gusto: Il vino ha un gusto elegante, pulito con note di frutti di bosco e frutta, con acidità equilibrata e tannini rotondi. Finale lungo con note di pepe.","499676","shopify_IT_9356357697831","shopify_IT_9356357697831_57776247210367","new","69,11","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmg_hnr_21_bourgognefontaine_jpg_4ea922d6-950e-49c5-9200-e4260bf6112d.jpg","","Domaine Michel Gros","DMG-HNR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmg_hnr_21_bourgognefontaine_jpg_4ea922d6-950e-49c5-9200-e4260bf6112d.jpg"
"Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/aloxe-corton-1er-cru-les-fournieres-2018-arnoux?variant=57776134455679","Si tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà dopo qualche anno di cantina verso sapori di ribes e mora, oltre a note pepate e di noce moscata. . Al palato è legnoso, elegante (speziato dopo alcuni anni di invecchiamento). A livello tannico ha un carattere caldo degno di un premier cru di Borgogna.","499676","shopify_IT_9054965399847","shopify_IT_9054965399847_57776134455679","new","109,48","83,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anx_fou_18_arnouxfour_jpg.jpg","","ARNOUX","ANX-FOU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/anx_fou_18_arnouxfour_jpg.jpg"
"Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2021 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/vosne-romanee-1er-cru-les-beaumonts-2021-noellat?variant=57776111288703","“Les Beaumonts” Premier Cru Vosne-Romanée del Domaine Hudelot Noëllat è una versione di Pinot Noir che si distingue per la buona struttura e la consueta finezza, che connota tutti rossi della Côte d’Or. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con luminosi riflessi vermigli. Il quadro olfattivo offre una tavolozza di profumi di grande fascino, caratterizzata da sfumature di violetta, aromi di ribes rosso, marasca, lampone, morbide spezie e ricordi di legni nobili. Il tannino fitto ed evoluto è perfettamente integrato con un frutto maturo ed eleganti note d’evoluzione terziaria. Il finale è fresco e di buona persistenza gustativa.","499676","shopify_IT_9113543442727","shopify_IT_9113543442727_57776111288703","new","550,00","499,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noe_vrb_21_1beaumonts_jpg_02f5eb93-fbf2-4141-ab00-8105fecc09cd.jpg","","NOELLAT","NOE-VRB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noe_vrb_21_1beaumonts_jpg_02f5eb93-fbf2-4141-ab00-8105fecc09cd.jpg"
"Bourgogne Rouge AOC 2021 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2021-georges-noellat?variant=57776109388159","Alain Hudelot creò la tenuta all'inizio degli anni '60 con due lotti a Chambolle-Musigny, dono di suo padre. Il patrimonio viticolo si è sviluppato notevolmente negli anni '70 e '80 con l'aggiunta di numerosi appezzamenti, soprattutto grazie ai legami familiari di Alain e di sua moglie Odile Noëllat, nipote di Charles Noëllat. Fondata a Vougeot, la tenuta Hudelot-Noëllat possiede oggi circa dieci ettari.Charles Van Canneyt, nipote di Alain e Odile, è ora al comando. L'approccio è definito come un'alleanza di tecniche moderne e ancestrali. Il lavoro in vigna è serio e molto rispettoso della natura, utilizzando un'agricoltura sostenibile con un'apertura al biologico. In cantina si lavora con lieviti autoctoni, si conserva una piccola parte dell'intero raccolto, e il legno nuovo resta in sottofondo. Il risultato sono vini di finezza e grande classe, che presentano la giusta sobrietà da giovani e consegnano tutta la loro esuberanza con un po' di invecchiamento.","499676","shopify_IT_9289380036903","shopify_IT_9289380036903_57776109388159","new","105,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noe_bor_21_noellatpinotnero_jpg_1de6760c-78b1-43f8-a7d6-9f5c49fedd18.jpg","","NOELLAT","NOE-BOR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noe_bor_21_noellatpinotnero_jpg_1de6760c-78b1-43f8-a7d6-9f5c49fedd18.jpg"
"La Grande Rue Grand Cru Monopole 2021 Lamarche 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/la-grande-rue-monopole-grand-cru-2021-nicole-lamarche?variant=57776107651455","Colore: rosso rubino brillante.Olfatto: si compone di un carattere fruttato, fresco e croccante, così come di uno più terroso e scuro.Gusto: al palato è equilibrato reschezza e morbidezza, tannino e corpo, si bilanciano nel segno di una grande bevibilità. Complesso e persistente, lascia una traccia di spezie e note balsamiche.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare le carni rosse, selvaggina e speck d’anatra.","499676","shopify_IT_8931641852199","shopify_IT_8931641852199_57776107651455","new","1.499,00","1.350,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lam_lgr_21_lamarchegrandrue_jpg_b9038412-085f-435a-a87d-d8ac20060107.jpg","","LAMARCHE","LAM-LGR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lam_lgr_21_lamarchegrandrue_jpg_b9038412-085f-435a-a87d-d8ac20060107.jpg"
"Nuit-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuit-saint-georges-1er-cru-les-damodes-rouge-2021-georges-noellat?variant=57776106602879","Il colore di questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru è un colore rosso intenso, tipico dei vini di questa denominazione. Questa intensità visiva è un indicatore della concentrazione e della ricchezza del vino.","499676","shopify_IT_9300770160935","shopify_IT_9300770160935_57776106602879","new","250,00","219,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_dam_21_noellatdamodes_jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-DAM-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_dam_21_noellatdamodes_jpg.jpg"
"Nuit-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuit-saint-georges-1er-cru-aux-boudots-2021-georges-noellat?variant=57776106013055","Nuits-Saint-Georges Les Boudots del Domaine Georges Noëllat nasce in un terreno calcareo composto da rocce, marna, sabbia, limo rosso e grandi ciottoli. Le vigne di pinot noir sono state piantate dal 1976 al 1993. Dopo aver rilevato la tenuta di famiglia e aver completato gli studi di viticoltura a Beaune, l'attuale proprietario si occupa della tenuta e delle vigne nel rispetto dell’ambiente. La coltivazione avviene manualmente senza l’uso di prodotti chimici, mentre la vinificazione si svolge con lieviti indigeni. La cuvée rispecchia il carattere della denominazione con un colore intenso e un bouquet complesso e maturo, caratterizzato da note di frutti a bacca rossa e nera, spezie dolci, pepe, prugna e sottobosco. Il palato richiede qualche anno di invecchiamento per svilupparsi appieno e per rivelare la sua raffinata struttura tannica. Vi consigliamo di aprire questo vino almeno mezz'ora prima della degustazione e di abbinarlo a piatti di carattere.","499676","shopify_IT_9300620706087","shopify_IT_9300620706087_57776106013055","new","300,00","274,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_bou_21_auxboudots_jpg.jpg","","NOELLAT","GNO-BOU-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_bou_21_auxboudots_jpg.jpg"
"Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-1er-cru-monts-luisants-2021-georges-noellat?variant=57776105881983","Rosso rubino vivace. Naso complesso con frutti di bosco, violetta, erbe aromatiche e tostatura di cacao. In bocca è fresco, sapido, equilibrato e dal finale persistente.","499676","shopify_IT_9300620542247","shopify_IT_9300620542247_57776105881983","new","300,00","269,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_mol_21_noellatmorey_jpg_59bff9d2-8047-4d9e-ab2c-5c645b00a7d1.jpg","","NOELLAT","GNO-MOL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_mol_21_noellatmorey_jpg_59bff9d2-8047-4d9e-ab2c-5c645b00a7d1.jpg"
"Richebourg Grand Cru AOC 2021 Gros Frère & Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/richebourg-grand-cru-2021-domaine-gros-frere-soeur?variant=57776096117119","Colore: rosso rubino.Olfatto: note di bacche nere, caramello, liquirizia, mischio e spezie dolci.Gusto: ha un corpo pulito e potente, con un finale lungo e persistente.Abbinamenti gastronomici: ottimo con selvaggina, piatti a base di tartufo, pollame selvatico o vitello arrosto.","499676","shopify_IT_8926913036583","shopify_IT_8926913036583_57776096117119","new","850,00","750,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gro_ric_21_frererich_jpg.jpg","","Gros Frere et Soeur","GRO-RIC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gro_ric_21_frererich_jpg.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2019 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2019-comte-georges-de-vogue?variant=57776078520703","Il vino è di colore rosso intenso. Al naso si apre con delicate note di ciliegia marasca, lilla e viola, seguite molto rapidamente da potenza ferruginosa, note terrose, funghi, spruzzate di spezie pepate. Il palato è pieno e strutturato, con aromi brillanti di ciliegia, bacche blu e liquore di prugne. Il finale è di grande purezza unita a una bella tensione; sono presenti note di terra e humus.","","shopify_IT_9249604141351","shopify_IT_9249604141351_57776078520703","new","1.095,07","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_19_mares19_jpg_43983db4-773d-48d8-867d-1031dcd0a3fa.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_19_mares19_jpg_43983db4-773d-48d8-867d-1031dcd0a3fa.jpg"
"Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 - Domaine Armand Rousseau","https://wineemore.com/products/charmes-chambertin-grand-cru-2020-domaine-armand-rousseau?variant=57776078619007","Il Domaine Armand Rousseau affonda le sue radici agli inizi del ventesimo secolo quando Armand Rousseau, all'età di 18 anni e provenendo da una famiglia di piccoli proprietari, composta principalmente da viticoltori, bottai e commercianti di vini locali, si trovò ad ereditare diversi appezzamenti di vigneti in Gevrey-Chambertin.Il matrimonio di Armand nel 1909 gli fornisce ulteriori vigneti prestigiosi, così come alcuni dei locali dell’attuale Domaine, situati vicino alla bella chiesa tredicesimo secolo nella parte più antica del paese e che comprende una parte di casa, i locali di stoccaggio e le cantine.Da quel momento Armand Rousseau inizia a vendere i suoi vini sfusi a grossisti locali.","","shopify_IT_9252830282023","shopify_IT_9252830282023_57776078619007","new","1.800,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rss_chc_20_CHAMBERT20_jpg_37d5f36d-939b-4018-a86c-662e463b01f1.jpg","","Gros Frere et Soeur","RSS-CHC-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rss_chc_20_CHAMBERT20_jpg_37d5f36d-939b-4018-a86c-662e463b01f1.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2018 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2018-comte-georges-de-vogue?variant=57776078487935","Rubino intenso e brillante. Naso complesso di frutti rossi, note speziate (pepe nero, vaniglia, cioccolato, liquirizia) con una trama di menta. In bocca è un'esplosione di aromi e di grande corpo. Tannini croccanti durante l'integrazione e l'affinamento. Chiusura elegante con ritorni di liquirizia.","","shopify_IT_9249604043047","shopify_IT_9249604043047_57776078487935","new","949,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_18_mares18_jpg.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_18_mares18_jpg.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2010 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2010-comte-georges-de-vogue?variant=57776078160255","Il villaggio di Chambolle-Musigny si trova in Borgogna, al centro della Côte de Nuits. Presenta due grands crus molto diversi: a nord del villaggio, Bonnes-Mares con vini densi e corposi e a sud, affacciato su Clos-Vougeot, i Musigny, fini e setosi.I vini del Domaine Comte de Vogüé sono vini di grande longevità che bisogna saper aspettare, soprattutto nelle annate migliori. Densi, consistenti e strutturati, di eccezionale concentrazione, sviluppano nel tempo tutte le loro qualità di finezza e delicatezza. In ogni momento mostrano setosità ed eleganza.","","shopify_IT_9249587200295","shopify_IT_9249587200295_57776078160255","new","1.150,90","989,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_10_bonnemores_jpg.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-10","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_10_bonnemores_jpg.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2016 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2016-comte-georges-de-vogue?variant=57776078422399","Questo vino si abbina perfettamente all'entrecôte, alla guancia di vitello, o all'agnello al rosmarino. Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo, l'agnello o la selvaggina.","","shopify_IT_9249603944743","shopify_IT_9249603944743_57776078422399","new","1.095,07","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_16_mares2016_jpg.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_16_mares2016_jpg.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2014 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2014-comte-georges-de-vogue?variant=57776078225791","Questo vino si abbina perfettamente all'entrecôte, alla guancia di vitello, o all'agnello al rosmarino. Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo, l'agnello o la selvaggina.","","shopify_IT_9249603846439","shopify_IT_9249603846439_57776078225791","new","912,56","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_14_comte2014_jpg.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_14_comte2014_jpg.jpg"
"Bonnes-Mares Grand Cru 2015 - Comte Georges de Vogué","https://wineemore.com/products/bonnes-mares-grand-cru-2015-comte-georges-de-vogue?variant=57776078324095","Questo vino si abbina perfettamente all'entrecôte, alla guancia di vitello, o all'agnello al rosmarino. Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo, l'agnello o la selvaggina.","","shopify_IT_9249603911975","shopify_IT_9249603911975_57776078324095","new","1.149,83","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vog_bom_15_mares2015_jpg.jpg","","Comte Georges de Vogué","VOG-BOM-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vog_bom_15_mares2015_jpg.jpg"
"Monthelie AOC 2021 Pierre Morey 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-2021-pierre-morey?variant=57776065839487","Monthelie è un villaggio nel cuore della Cote d'Or che sta salendo alla ribalta negli ultimi anni grazie alla sua esposizione Nord Est, storicamente tra le più fredde in Borgogna; il riscaldamento globale sta valorizzando sempre più questa zona, ormai una delle poche ad avere maturazioni ottimali.Il Monthelie Rouge di Pierre Morey è un vino rosso da uve di Pinot Noir provenienti da questo comune e ottiene un vino molto interessante, dove la freschezza è il filo conduttore per una bevuta veramente piacevole, snella e non troppo impegnativa e ricca di gusto!","499676","shopify_IT_9572906008871","shopify_IT_9572906008871_57776065839487","new","68,96","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mry_mon_21_2monthelie_jpg.jpg","","MOREY","MRY-MON-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mry_mon_21_2monthelie_jpg.jpg"
"Meursault AOC Les Durots 2021 Pierre Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-les-durots-2021-pierre-morey?variant=57776065806719","Il Meursault Les Durots 2021 di Pierre Morey incarna l'artigianalità e la qualità, in linea con i valori dei wild vigneron, che si dedicano alla conservazione della biodiversità e del territorio. Pierre Morey, noto per il suo approccio sostenibile alla viticoltura, si impegna a preservare l'ambiente attraverso tecniche di coltivazione biologiche e biodinamiche, tipiche di chi ama i territori montani e la loro natura incontaminata.Il Meursault Les Durots 2021 si distingue per la sua profondità e complessità, con ricche note di frutti rossi maturi, spezie delicate e una sfumatura terrosa che richiama i paesaggi montani. Al palato, rivela una struttura raffinata e vellutata, accompagnata da una freschezza sorprendente e tannini setosi. Questo vino riflette il profondo rispetto per il terroir e la cura artigianale che Pierre Morey impiega in ogni fase della produzione. Perfetto per chi cerca un vino rosso di alta qualità, in sintonia con la natura e i ritmi stagionali, il Meursault Les Durots 2021 rappresenta una sintesi ideale tra tradizione e attenzione all'ambiente.","499676","shopify_IT_9572925407527","shopify_IT_9572925407527_57776065806719","new","87,00","71,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mry_dur_21_meursaultdurots_jpg.jpg","","MOREY","MRY-DUR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mry_dur_21_meursaultdurots_jpg.jpg"
"Monthélie AOC 2018 Pierre Morey 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-2018-pierre-morey?variant=57775874605439","Il Pinot Nero 1er Cru 2017 Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’AOC grande poco più di un ettaro, tra Volnay, Meursault, Auxery-Duresse che, a causa della sua esposizione a Nord-Est, produce delle uve che maturano un po’ più tardivamente rispetto alle altre zone attigue. Ne scaturisce quindi un rosso delicato, setoso e fresco che fermenta a temperatura controllata e affina in barrique di rovere sulle fecce fini per 12 mesi. Viene imbottigliato senza nessun tipo di chiarifica o filtrazione.Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con un bouquet potente e croccante, che riconduce subito a frutti a bacca rossa in generale, lampone e fragoline su tutti. In bocca poi il sorso si presenta equilibrato e armonioso, con un buon tannino e una buona persistenza finale.","499676","shopify_IT_9572905943335","shopify_IT_9572905943335_57775874605439","new","69,00","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mry_mon_18_1monthelie_jpg.jpg","","MOREY","MRY-MON-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mry_mon_18_1monthelie_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge Pinot Noir 2021 Domaine François Mikulski 0,75L — Vino Rosso Borgogna","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-rouge-pinot-noir-2021-domaine-francois-mikulski?variant=57775722561919","Colore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è fresco con note floreali e fruttate di lamponi, more e ribes, sottobosco, un accenno terroso e balsamico.Gusto: In bocca è di buona struttura, equilibrato, di ottima freschezza con tannini vellutati, persistente con finale di frutti di bosco.Abbinamenti gastronomici: Ottimo su carni rosse e bianche arrosto o al sugo, ma anche salumi e formaggio di media stagionatura.Area di produzione: Vigneti Les Lombois (Volnay) e Les Durots (Meursault) nella Côte de Beaune.Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni a temperatura controllata.Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese per il 15% nuove.","499676","shopify_IT_9538686484775","shopify_IT_9538686484775_57775722561919","new","75,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mik_bro_21_MIK_BRO_18_0_jpg.jpg","","MIKULSKI","MIK-BRO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mik_bro_21_MIK_BRO_18_0_jpg.jpg"
"Morey-Saint-Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 Lignier-Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-aux-charmes-1er-cru-2016-domaine-lignier-michelot?variant=57775662924159","Note di degustazione: Rubino. Aromi muschiati al naso, corredati dalle erbe aromatiche, humus, marasche, cioccolato bianco, note smaltate e minerali. Opulento in bocca, termina con tannini piacevoli e buona mineralità. Persistente.A tutto pasto si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena e a preparazioni di carni di ogni tipo. Ideale con una Sella di cervo aromatizzata al fieno.","499676","shopify_IT_9050513604903","shopify_IT_9050513604903_57775662924159","new","120,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lml_mac_16_moreysaintdenismichel_jpg_96de2383-dd7f-461f-a173-e79c6c260743.jpg","","Ligner-Michelot","LML-MAC-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lml_mac_16_moreysaintdenismichel_jpg_96de2383-dd7f-461f-a173-e79c6c260743.jpg"
"Morey-Saint-Denis AOC 2017 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-2017-domaine-taupenot-merme?variant=57775427682687","Colore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante, con note di piccoli e dolci frutti a bacca rossa, poi completati da note floreali e leggermente speziate.Gusto: Al palato è fresco, Setoso e liscio il sorso, ben lavorato nella componente tannica, di buon corpo e di ottima profondità.Abbinamenti gastronomici: Perfetto abbinato a piccione, brasati e arrosti di carneForse la caratteristica che meglio descrive Morey-St-Denis è l‘equilibrio. Produce Pinot Noir eleganti, bilanciati e di buona struttura. Leggermente più austeri dei vicini Gevrey e ChambolleEtà vigne     oltre 30 anniMaturità     Pronto ma migliorerà con il tempo Situato nel cuore di Morey-St-Denis, a fianco del prestigioso vigneto Grand Cru Clos del Lambrays, Domaine Taupenot-Merme è nato nel 1963 dal matrimonio tra Jean Taupenot e Denise Merme ed è ora gestito dai figli Romain e Virginie. Per molto tempo il Domaine fu gestito con due proprietà separate, una a Saint-Romain (la proprietà materna) e una a Morey-St-Denis (la proprietà paterna) che vennero poi unificate nel 1998.È proprio alla Borgogna che il Pinot nero è indissolubilmente associato. Questa regione, che si estende in direzione nord-sud da Digione a Mâcon, ha tutte le caratteristiche per far esprimere al meglio il Pinot nero.LE VIGNE DI TAUPENOT-MERMEDomaine Taupenot-Merme lavora esclusivamente vigne di proprietà. Il parco vitato è composto da 13 ettari di vigne, disclocate tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, con possedimenti in vigneti Grand Cru, 1er Cru e Village. Jean e Denise hanno esteso i terreni vitati acquisendo nel 1999 una parcella nel prestigioso 1er Cru Les Pruliers a Nuits-St-Georges e nel 2005 con l‘acquisizione di mezzo ettaro nel Grand Cru Corton Rognet. Fra i vigneti più ambiti e preziosi dell‘azienda vi è una piccolissima parcella di Clos de Lambrays, adiacente alla cantina, che è diventata una vera e propria spina nel fianco dell‘omonimo Domaine che da anni ambisce a fare di questo Grand Cru un Monopole.LO STILE DEI VINI DI TAUPENOT-MERMETipicità, rispetto del territorio ed eleganza sono il credo aziendale. Dal 2001 tutti i vigneti sono coltivati in agricoltura biologica. Tutte le uve vengono diraspate prima della macerazione e la fermentazione avviene con lieviti autoctoni. L‘elevage è compreso fra i 12 ed i 14 mesi sulle fecce con percentuali variabili di rovere nuovo (40% per i Grand Cru, 30% per i 1er Cru, 20% per i Village). I vini vengono poi trasferiti in serbatoi di acciaio per 3 mesi prima dell‘imbottigliamento senza filtrazione.Morey Saint Denis è il più piccolo villaggio della Cote de Nuits e produce Pinot Noir molto bilanciati e dal lungo potenziale d'invecchiamento. La fama del villaggio è spesso stata oscurata dei vicini Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin, ma i suoi vini sono di egual classe e finezza.Il Villaggio ha oltre 40 ettari di vigneto Grand Cru divisi in: Clos de Lambrays, Clos de la Roche, Clos St-Denis, Clos de Tart (Monopole). Inoltre una piccola parte del Grand Cru di Chambolle Bonne Mares è in Morey-St-Denis. Vi sono poi 33 ettari di Premier Cru suddivisi in 20 vigneti e 64 ettari di Village.Sebbene alcuni produttori producano anche bianchi, il villaggio è quasi esclusivamente dedicato ai vini rossi.","499676","shopify_IT_8363728240935","shopify_IT_8363728240935_57775427682687","new","98,82","72,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DTM_MOR_17_unico_1_06b0c5c3-4e9f-4409-8244-6ff8b3d78efd.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-MOR-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/DTM_MOR_17_unico_1_06b0c5c3-4e9f-4409-8244-6ff8b3d78efd.jpg"
"Hautes Côtes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 Sylvain Cathiard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/hautes-cotes-de-nuits-aoc-aux-chaumes-2020-sylvain-cathiard?variant=57775427486079","Colore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza soluzione di continuità con fine concentrazione, acidità vivace e un finale lungo e salino.","499676","shopify_IT_8940128600359","shopify_IT_8940128600359_57775427486079","new","150,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/syl_hcn_20_cathiardhautes_jpg.jpg","","DOMAINE SYLVAIN CATHIARD","SYL-HCN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/syl_hcn_20_cathiardhautes_jpg.jpg"
"Perl Lagrein Alto Adige DOC 2023 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/perl-lagrein-alto-adige-doc-2023-bozen?variant=57776600613247","L'annata 2023 ha regalato un Lagrein di grande equilibrio: il calore estivo di Bolzano ha garantito la piena maturazione dei tannini (spesso scorbutici in questo vitigno), mentre le piogge ben distribuite hanno mantenuto il frutto succoso e non troppo cotto.Note di DegustazioneIl Perl 2023 è la quintessenza del Lagrein moderno:Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei profondi, quasi impenetrabile.Olfatto: Un naso che sa di bosco e di spezie. Note nitide di viola mammoletta, mora selvatica e prugna, arricchite da sentori di cioccolato fondente e liquirizia.Gusto: In bocca è pieno e avvolgente. Il sorso è caratterizzato da una piacevole freschezza che bilancia la naturale potenza del vino. Il tannino è presente ma vellutato, con un finale tipicamente amarognolo e minerale.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di corpo che richiede piatti di sostanza:Carni Rosse: Tagliata di manzo, brasati o selvaggina (cervo o capriolo con salsa di mirtilli).Piatti Locali: Canederli allo speck, goulash alla tirolese o stinco di maiale al forno.Formaggi: Formaggi stagionati saporiti o formaggi erborinati.","499676","shopify_IT_15521666761087","shopify_IT_15521666761087_57776600613247","new","20,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_per_23_CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-PER-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_per_23_CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"St. Maddalena Classico DOC 2024 Moar Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava","https://wineemore.com/products/st-maddalena-classico-moar-alto-adige-doc-2024-kellerei-bozen?variant=57776900374911","Metodo di ProduzioneLa superiorità del ""Moar"" deriva da una gestione agronomica e di cantina da ""top wine"":L'Uvaggio Storico: Segue la tradizione del disciplinare Santa Maddalena, essendo composto prevalentemente da Schiava con una piccola aggiunta (circa il 5%) di Lagrein. Questa unione conferisce al vino più colore, tannino e profondità.Terroir d'Eccellenza: Le uve provengono da pendii ripidi e soleggiati situati nel cuore della zona classica, sopra Bolzano. I terreni sono morenici, sciolti e caldi, capaci di conferire una spiccata mineralità.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in grandi tini di legno a temperatura controllata. A differenza delle versioni base, il Moar matura per diversi mesi in grandi botti di rovere. Questo passaggio non serve a dare aromi legnosi, ma a favorire una micro-ossigenazione che stabilizza il colore e dona rotondità alla struttura.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e vivace, di media intensità ma con una luminosità straordinariaOlfatto: È un bouquet raffinato e stratificato. L'apertura è dominata dalla ciliegia matura e dal lampone, seguite dalla classica e inconfondibile nota di mandorla amara e marzapane. L'annata 2024 regala anche eleganti sfumature floreali di viola e una sottile traccia speziata che ricorda il pepe bianco e la polvere di cacao.Gusto: Al palato l'ingresso è vellutato, quasi carezzevole. È un vino di corpo medio, ma dotato di una sapidità minerale che ne allunga il sorso. Il tannino è impercettibile, estremamente fine, mentre la vena acida tipica della Schiava è qui ammorbidita dalla maturità del frutto. Note di piccoli frutti rossi tornano prepotenti nel finale, accompagnate da una gradevole sensazione ammandorlata.Persistenza: Molto buona per la tipologia, con un finale pulito e armonico che invita continuamente alla beva.Abbinamento consigliato: Un classico con lo speck e i canederli, ma sorprendente con carni bianche saporite, primi piatti al ragù di vitello o una pizza gourmet con ingredienti di montagna.","499676","shopify_IT_15576139268479","shopify_IT_15576139268479_57776900374911","new","20,08","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_moa_24_1CopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-MOA-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_moa_24_1CopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Merlot Riserva Siebeneich Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Merlot","https://wineemore.com/products/merlot-riserva-siebeneich-praun-alto-adige-doc-2022-kellerei-bozen?variant=57776898474367","Dettagli TecniciLa qualità di questa Riserva nasce da una selezione rigorosa in vigna e un lavoro certosino in cantina:Il Cru Siebeneich: Le uve provengono dalla località Settequerce (Siebeneich), su pendii esposti a sud-ovest. Il terreno è composto da depositi alluvionali di porfido eroso e argilla; questa combinazione dona al Merlot potenza (dall'argilla) e un'eleganza minerale unica (dal porfido).Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale selezionatissima, la fermentazione avviene in tini di legno a temperatura controllata. La macerazione è lunga e lenta per estrarre solo i tannini più nobili e stabili.Affinamento: Il vino matura per circa 12-16 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio) e successivamente riposa in bottiglia. Questo periodo permette alle note boisé di integrarsi perfettamente con il frutto primario, creando un equilibrio simbiotico.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con una veste rosso rubino cupo, quasi impenetrabile, con una luminosità che vira verso il granato sull'unghia del disco.Olfatto: Un bouquet aristocratico e stratificato. L'esordio è una danza di piccoli frutti neri surmaturi (mirtillo, ribes nero, prugna selvatica). In seconda battuta emerge l'eleganza della maturazione: cioccolato fondente, chicchi di caffè tostato, vaniglia Bourbon e una nota balsamica di eucalipto. Chiude con un soffio di grafite e tabacco da pipa che ne sottolinea il nobile lignaggio.Gusto: Al palato l'attacco è di una setosità avvolgente. La polpa del frutto è densa, sostenuta da una trama tannica fitta e già sorprendentemente levigata. Nonostante la mole, il vino mantiene una freschezza vibrante che lo rende dinamico. Note di liquirizia e spezie dolci si fondono in un corpo armonico e maestoso.Persistenza: Interminabile. Il finale è un ritorno costante di frutti di bosco e spezie nobili, con un tocco di mineralità che richiama il terreno di origine.Abbinamento consigliato: Piatti di carne complessi come un filetto al pepe verde, brasati al vino rosso, sella di capriolo con salsa ai mirtilli o formaggi stagionati oltre i 24 mesi.","499676","shopify_IT_15575855497599","shopify_IT_15575855497599_57776898474367","new","37,00","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pra_22_1CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-PRA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pra_22_1CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Bozen Alla Bianco IGT 2023 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/bozen-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-alla-2023?variant=57776353182079","ALLA è una vecchia misura utilizzata in campo agricolo, corrisponde a due braccia. E sono le due braccia aperte che vi aspettano ALLA cantina Bozen.Zona di Produzione: Ripidi pendii nella conca bolzaninaVendemmia: Seconda metà di settembre, Varietà raccolte separatamente a mano e conferite in piccoli contenitoriVinificazione: Le uve selezionate vengono pressate delicatamente, fermentazione ed elevazione in acciaio per preservare tutta la freschezza dolomiticaCaratteristiche:Colore paglierino con venature verdolineBouquet: Si esprime con delicate e fresche note floreali e fruttate, piacevole e delicata nota aromaticaSapore: Si esprime con tipica freschezza altoatesina, buona freschezza e persistenzaAbbinamento: Perfetto all'aperitivo e per accompagnare formaggi, carni bianche e pietanze di pesce","499676","shopify_IT_14917056102783","shopify_IT_14917056102783_57776353182079","new","13,00","11,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_all_23_allabozen_png.jpg","","Bozen","BOZ-ALL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_all_23_allabozen_png.jpg"
"Kerner Alto Adige DOC 2023 Puntscheit Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/kerner-puntscheit-2023-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776239804799","Il vitigno Kerne è un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendii più elevati ed esposti al sole a metà della Valle Isarco. La maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo e aromatico molto apprezzato.VarietàKernerZona di coltivazioneValle Isarco e del Renon tra 600 e 800 m s.l.m., vigneti soleggiati e ripidiVendemmiainizio ottobreVinificazioneattenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo paglierino con riflessi verdognoliBouquet: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziatura che ricorda la noce moscataSapore: secco, pieno, sapido e frescoAbbinamentocon antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ottimo come aperitivo","499676","shopify_IT_14917019664767","shopify_IT_14917019664767_57776239804799","new","17,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bozz_ker_23_kernerbozen_jpg_1f10f8e3-0dc6-4980-9966-eb3475c0fea1.jpg","","Bozen","BOZZ-KER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bozz_ker_23_kernerbozen_jpg_1f10f8e3-0dc6-4980-9966-eb3475c0fea1.jpg"
"St. Maddalena Classico DOC Huck Am Bach 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava","https://wineemore.com/products/st-maddalena-classico-huck-am-bach-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776019145087","Le uve maturano sui pendii di S. Maddalena tra i 250 e 500 m s.l.m., e successivamente vinificate rispettando la secolare tradizione del S. Maddalena Classico. Un vino che si abbina bene a molti piatti della cucina altoatesina e italiana.Varietà	Schiava e LagreinZona di coltivazione	zona classica di S. Maddalena, su terreni ghiaiosiVendemmia	da inizio a metà ottobreVinificazione	Le uve selezionate seguono la tradizionale vinificazione in rosso e, dopo la fermentazione, il vino affina in grandi botti di rovere per proseguire poi con l’affinamento in bottiglia.Caratteristiche	Colore: rosso rubino intensoBouquet: floreale di viole e rose, aromi fruttati di ciliegia e lampone, tipico profumato di mandorla amara e marzapaneSapore: pieno, vellutato e persistenteAbbinamento	con piatti di carne come Carne Salada e tagliatelle con ragù di selvaggina, carni affumicate, canederli, speck, pizza, pasta e formaggiAlcol: 13 % vol*	Zuccheri residui : 2,4 g/l*","499676","shopify_IT_8417761001767","shopify_IT_8417761001767_57776019145087","new","15,50","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_hab_22_election-huck-stmagdalener-1_png_b301079e-675c-49be-a895-e90812b94f27.jpg","","Bozen","BOZ-HAB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_hab_22_election-huck-stmagdalener-1_png_b301079e-675c-49be-a895-e90812b94f27.jpg"
"Moar St. Maddalena Classico Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava","https://wineemore.com/products/moar-st-maddalena-classico-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776913940863","Il Moar Santa Maddalena Classico Alto Adige DOC 2025 della Cantina Bolzano è una delle interpretazioni più nobili e prestigiose della Schiava, un vino che eleva questo vitigno storico a una dimensione di eleganza e complessità fuori dal comune, ridefinendo il concetto di ""rosso quotidiano"" in un capolavoro territoriale.Nasce sulle colline soleggiate di Santa Maddalena, sopra Bolzano, in una delle zone viticole più calde e vocate dell'Alto Adige. Qui, su suoli di origine morenica composti da sabbie e porfido, le vigne del maso ""Moar"" godono di un'esposizione ideale che garantisce una maturazione perfetta. Il microclima unico, protetto dalle Alpi ma influenzato dalle correnti mediterranee della valle, conferisce a questo vino il suo stile inconfondibile, fatto di calore, finezza e una longevità inaspettata per la tipologia.Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Schiava e una piccola percentuale di Lagrein (come da tradizione del disciplinare ""Classico""), il Moar 2025 è il risultato di una selezione rigorosa in vigna e di una vinificazione che onora la materia prima. L’annata 2025 ha permesso uno sviluppo aromatico eccezionale, mantenendo intatta la tipica freschezza montana. La fermentazione avviene in grandi botti di legno, dove il vino sosta per circa un anno, acquisendo struttura e morbidezza senza che l'impronta del rovere ne offuschi la fragrante anima fruttata.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, di rara vivacità. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note di ciliegia marasca, fragolina di bosco e la caratteristica sfumatura di mandorla amara, accompagnata da richiami floreali di viola e una sottile speziatura dolce. Al palato è armonico, setoso e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da un tannino quasi impercettibile che ne allunga la persistenza con un finale pulito e sapido.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave aristocratica ma accessibile, pensato per chi ricerca eleganza, beva compulsiva e un legame profondo con la tradizione atesina.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: piccoli frutti rossi, ciliegia, mandorla fresca e note di viola mammola.Palato: elegante, equilibrato e succoso, con una freschezza minerale e un finale piacevolmente ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, perfetto per esaltare la cucina del territorio e piatti internazionali raffinati.Salumi e Antipasti: Speck dell'Alto Adige stagionato e tagliere di formaggi locali.Primi piatti: Canederli allo speck, schlutzkrapfen (mezzelune) o risotto ai funghi.Secondi di carne: Carne salada, vitello tonnato o pollame nobile arrosto.Cucina di pesce: Sorprendente con una zuppa di pesce saporita o tonno scottato.Formaggi: Formaggi a pasta molle e media stagionatura (Puzzone di Moena).","499676","shopify_IT_15654683181439","shopify_IT_15654683181439_57776913940863","new","20,24","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_moa_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T181909_118_jpg_9dd66e25-b18d-4626-bcb0-fe3b23076b88.jpg","","Bozen","BOZ-MOA-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_moa_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T181909_118_jpg_9dd66e25-b18d-4626-bcb0-fe3b23076b88.jpg"
"Huck Am Bach Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/huck-am-bach-alto-adige-doc-2025-bozen?variant=57776913547647","L'Alto Adige DOC Santa Maddalena Classico ""Huck am Bach"" 2025 della Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) rappresenta l'apice espressivo di uno dei vini più storici e identitari del territorio altoatesino, un rosso che fonde la freschezza alpina con una bevibilità moderna e irresistibile.Nasce sulle colline soleggiate di Santa Maddalena, a nord di Bolzano, un anfiteatro naturale caratterizzato da terreni porfirici di origine vulcanica, sabbiosi e caldi. In questo microclima unico, le vigne del podere ""Huck am Bach"" godono di un'esposizione ideale che garantisce maturazioni perfette, preservando al contempo quella tensione minerale che distingue le grandi etichette della zona Classica. È un luogo dove la viticoltura eroica si sposa con una tradizione secolare, riflettendo uno stile fatto di agilità, eleganza e profonda territorialità.Ottenuto prevalentemente da uve Schiava con una piccola percentuale di Lagrein, secondo l'antica consuetudine del disciplinare, il Santa Maddalena 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della vigna. L'annata 2025, caratterizzata da un’ottima escursione termica tra giorno e notte, ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico particolarmente vivido e fragrante. La vinificazione avviene in tini di acciaio e cemento con un breve passaggio in grandi botti di rovere, una scelta che serve a nobilitare la struttura del vino senza appesantirlo, mantenendo intatta la purezza del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, tipico della Schiava di alto lignaggio. Al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, con note croccanti di ciliegia marasca, fragolina di bosco e violetta, accompagnate da un caratteristico richiamo alla mandorla amara e lievi accenni di spezie dolci. Al palato è armonico, snello e incredibilmente succoso, sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini appena accennati che ne rendono il sorso dinamico e appagante.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave conviviale e raffinata, pensato per chi ricerca l'equilibrio tra tradizione contadina e precisione tecnica contemporanea.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: piccoli frutti rossi, ciliegia, note floreali di violetta e la tipica scia di mandorla.Palato: morbido, elegante e scorrevole, con una freschezza equilibrata e un finale pulito e fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosso poliedrico e gastronomico, capace di spaziare dalla cucina tipica tirolese a piatti più creativi.Antipasti locali: Speck altoatesino, salumi affumicati e formaggi di malga.Primi piatti: Canederli allo speck, schiaffoni al ragù di vitello o primi piatti a base di funghi.Carni bianche: Pollo allo spiedo, coniglio arrosto o scaloppine al vino bianco.Cucina di pesce: Sorprendente con pesci di lago o zuppe di pesce con pomodoro leggero.Piatti della tradizione: La classica ""Marende"" altoatesina o una pizza gourmet con ingredienti del territorio.","499676","shopify_IT_15654680625535","shopify_IT_15654680625535_57776913547647","new","15,50","12,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_hab_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T181036_502_jpg_c1a1848d-f383-4912-ac3a-740db364f401.jpg","","Bozen","BOZ-HAB-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_hab_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-27T181036_502_jpg_c1a1848d-f383-4912-ac3a-740db364f401.jpg"
"Tal 1908 Alto Adige DOC Rosso 2020 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/tal-1908-rosso-2020-aldo-adige-doc-bozen?variant=57776094773631","Il TAL 1908 Rosso 2020 rappresenta una delle espressioni più iconiche della Cantina Bolzano, storica cooperativa dell’Alto Adige fondata nel 1908 nel quartiere Gries di Bolzano. Questo vino nasce con l’obiettivo di creare una cuvée superiore capace di raccontare il terroir unico della conca bolzanina, dove tradizione viticola e innovazione enologica convivono da oltre un secolo.Il nome TAL 1908 richiama direttamente la storia della cantina e il territorio che la circonda. Bolzano è attraversata da diversi corsi d’acqua, tra cui il torrente Talvera, che ha modellato nel tempo i terreni alluvionali della zona. Qui i vigneti poggiano su suoli alluvionali con sottosuolo porfirico di origine vulcanica, un elemento geologico fondamentale che dona ai vini grande mineralità, struttura e profondità aromatica.La cuvée nasce dall’unione di Lagrein, Cabernet e Merlot, vitigni che trovano nella conca di Bolzano condizioni ideali grazie alle forti escursioni termiche e alle brezze fresche provenienti dalla Val Sarentino. Le uve provengono da vigneti selezionati, spesso con viti che raggiungono i 40–50 anni di età, coltivati in posizioni soleggiate ma ventilate.Il risultato è un vino rosso di grande carattere, capace di unire potenza, eleganza e precisione aromatica, diventando uno dei riferimenti tra le cuvée altoatesine di fascia alta.Profilo sensorialeColoreRosso rubino intenso e profondo con riflessi granati, indice di struttura e maturità.NasoIl bouquet è complesso e stratificato, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia nera e prugna, seguite da eleganti sfumature di spezie dolci, cacao, tabacco e grafite. Con l’ossigenazione emergono richiami balsamici e minerali tipici dei terreni porfirici.PalatoIn bocca è strutturato, ampio e vellutato, con tannini maturi e perfettamente integrati. Il sorso è potente ma equilibrato, sostenuto da una fresca vena minerale che accompagna verso un finale lungo e persistente, con ritorni di frutta scura e spezie.Abbinamenti consigliatiIl TAL 1908 Rosso è un vino importante, ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati della cucina italiana e internazionale.Perfetto per cene eleganti, carni importanti e momenti di degustazione meditativa.Abbinamenti idealiBrasato di manzo al vino rossoFiletto di cervo o caprioloCostata o fiorentina alla grigliaArrosti di agnello alle erbeFormaggi stagionati e erborinatiPiatti a base di funghi porcini e tartufo","421","shopify_IT_15586512929151","shopify_IT_15586512929151_57776094773631","new","128,05","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_tar_20_talrosso_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-TAR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_tar_20_talrosso_jpg.jpg"
"Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pinot-nero-riserva-thalman-alto-adige-doc-2023-kellerei-bozen?variant=57776899424639","Metodo di ProduzioneLa qualità di questa Riserva nasce da un vigneto specifico che ne definisce il DNA:Vigneti di Altitudine: Le uve provengono dalla zona di Renon e dell'Altipiano del Colle, a quote comprese tra i 500 e i 700 metri s.l.m. L'escursione termica qui è drastica: il calore del giorno garantisce la maturazione, mentre il freddo notturno fissa i profumi delicati e l'acidità tipica del vitigno.Vinificazione Tradizionale: La fermentazione avviene in tini di legno e acciaio a temperatura controllata. La macerazione è delicata, volta ad estrarre solo i tannini più nobili senza forzare il colore, rispettando la fragilità cromatica del Pinot Nero.Affinamento in Legno: Il ""Thalman"" matura per circa 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. Questo passaggio non serve a dare aromi di legno, ma a permettere una lenta micro-ossigenazione che stabilizza il colore e polimerizza i tannini, rendendo il vino ""Riserva"".Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino luminoso, di media intensità, con lievi riflessi granati che iniziano a farsi strada verso l'unghia del calice.Olfatto: Il bouquet è un ricamo di precisione. Inizialmente dominano i piccoli frutti di bosco croccanti (lampone, ribes rosso, fragolina), seguiti da una nota floreale di rosa canina. Con l'ossigenazione emerge l'anima della Riserva: sentori di sottobosco, foglie secche e una speziatura nobile di vaniglia e cannella. Sul finale, una caratteristica nota di ciliegia sotto spirito si fonde con una leggera mineralità ematica.Gusto: L'ingresso è vellutato e di estrema pulizia. Al palato è fresco, sostenuto da una trama tanninica finissima, quasi setosa, figlia di un legno perfettamente integrato. La sapidità è vibrante e accompagna il sorso esaltando le note di piccoli frutti rossi. Nonostante la complessità, mantiene una bevibilità straordinaria.Persistenza: Il finale è lungo, aristocratico e leggermente ammandorlato, con una persistenza balsamica che pulisce perfettamente il palato.Abbinamento consigliato: Sublime con l'anatra all'arancia, tagliata di cervo con mirtilli rossi, o formaggi a crosta lavata di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15575910220159","shopify_IT_15575910220159_57776899424639","new","33,02","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_tha_23_boz_tha_22_1thalman_jpg_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-THA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_tha_23_boz_tha_22_1thalman_jpg_jpg.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-alto-adige-doc-2025-kellerei-bozen?variant=57776898933119","Metodo di ProduzioneIl Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno:Altitudine e Microclima: Le uve sono coltivate in siti selezionati tra i 400 e i 600 metri s.l.m. (come le zone di Renon e dell'Altopiano del Colle). Queste altezze garantiscono le escursioni termiche necessarie per sviluppare i precursori aromatici senza appesantire il grado alcolico.Vinificazione Delicata: La fermentazione avviene in grandi tini di acciaio a temperatura controllata. La macerazione è gestita con estrema cura per evitare un'eccessiva estrazione di tannini duri, privilegiando l'estrazione di colore e profumi primari.Affinamento: Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura prevalentemente in grandi botti di rovere e in barrique di secondo/terzo passaggio. Questa scelta evita che il legno sovrasti la delicatezza del Pinot Nero, agendo solo come ""polmone"" per la microssigenazione e l'affinamento della struttura.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una tonalità rosso rubino scarico e trasparente, di una limpidezza cristallina.Olfatto: L'impatto è di una finezza aristocratica. Emergono immediatamente note croccanti di piccoli frutti rossi: lampone, ribes e fragolina di bosco. Con l'ossigenazione, il bouquet si arricchisce di sfumature floreali di viola e rosa selvatica, seguite da un timbro terziario molto sottile che ricorda il pepe bianco e la liquirizia dolce. L'annata 2025 brilla per una pulizia aromatica quasi millimetrica.Gusto: In bocca l'attacco è fresco e verticale. Il sorso è sorretto da una vena acida vibrante che dona dinamismo al vino. Il tannino è setoso, quasi impalpabile, perfettamente integrato nel corpo medio. Si percepisce una mineralità sapida sul finale che richiama la roccia porfirica dei terreni d'origine.Persistenza: Il finale è armonico e delicato, lasciando un ricordo persistente di marasca e sottobosco.Abbinamento consigliato: Eccellente con carni bianche arrosto, filetto di tonno scottato, formaggi di media stagionatura o piatti a base di funghi porcini.","499676","shopify_IT_15575855595903","shopify_IT_15575855595903_57776898933119","new","17,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pne_25_3CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Bozen","BOZ-PNE-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pne_25_3CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pinot-nero-riserva-bachmann-alto-adige-doc-2022-kellerei-bozen?variant=57776600908159","Dettagli TecniciLa qualità del Bachmann risiede in una gestione agronomica e di cantina senza compromessi:I Vigneti: Le uve provengono da pendii selezionati sopra Bolzano e sull'Altopiano del Renon, tra i 400 e i 600 metri s.l.m. Il terreno, ricco di porfido e calcare, unito alle forti escursioni termiche, permette al Pinot Nero di sviluppare quella complessità aromatica senza perdere l'acidità.Vinificazione: Dopo una delicata diraspatura, la fermentazione avviene a temperatura controllata in tini di legno o acciaio. La gestione delle bucce è soft per evitare l'estrazione di tannini verdi o amari.Affinamento Riserva: Il vino matura per almeno 12 mesi in barrique e grandi botti di rovere, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia. Questo processo permette l'integrazione tra la freschezza del frutto e la struttura del legno, creando un equilibrio armonico.Profilo Sensoriale Colore:Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, di media intensità, con leggere sfumature granate sull'unghiaOlfatto: Il bouquet è di una complessità magnetica. L'esordio è dominato da frutti di bosco croccanti (lampone, ribes rosso e amarena). Con l'ossigenazione emergono le note terziarie tipiche della Riserva: sottobosco, foglie secche, vaniglia nobile e un tocco di tabacco biondo. Una sottile scia minerale, quasi ematica, conferisce profondità e nobiltà al naso.Gusto: In bocca è la quintessenza dell'eleganza. L'attacco è fresco e setoso. Il tannino è finissimo, perfettamente levigato dal tempo e dal legno. La struttura è importante ma mai pesante, sostenuta da una sapidità minerale che ne allunga la percezione. Ritornano i frutti rossi fusi a una leggera speziatura di pepe bianco e cannella.Persistenza: Il finale è lungo, aristocratico e pulito, con un retrogusto balsamico e di marasca che persiste per diversi secondi.Abbinamento consigliato: Splendido con l'anatra all'arancia, piatti a base di tartufo nero, quaglie arrosto o formaggi di malga di media stagionatura. È un vino ""da conversazione"" che non delude mai.","499676","shopify_IT_15575787929983","shopify_IT_15575787929983_57776600908159","new","25,00","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_bac_22_2CopiadiSenzatitolo_4__jpg_7fc1a3e5-c709-4290-8df1-61b9b3a48c64.jpg","","Bozen","BOZ-BAC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_bac_22_2CopiadiSenzatitolo_4__jpg_7fc1a3e5-c709-4290-8df1-61b9b3a48c64.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/lagrein-alto-adige-doc-2024-kellerei-bozen?variant=57776598253951","Dettagli TecniciIl successo di questo Lagrein risiede nella profonda simbiosi tra vitigno e territorio:Origine delle Uve: Le vigne sorgono sui terreni alluvionali caldi e sabbiosi di Gries (Bolzano) e delle zone limitrofe, a circa 250 metri s.l.m. Questo microclima caldo permette al Lagrein di raggiungere una maturazione perfetta, evitando note erbacee eccessive.Vinificazione: La fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Qui viene effettuato un costante rimontaggio del mosto sulle bucce per estrarre colore e tannini nobili senza aggredire il vino.Affinamento: questo Lagrein DOC affina prevalentemente in grandi botti di rovere e in parte in acciaio. Questa scelta mira a preservare la fragranza del frutto e la bevibilità, evitando che il legno sovrasti le note varietali di viola e mora.Profilo Sensoriale Olfatto: L'impatto è una vera esplosione di piccoli frutti rossi e neri. Note croccanti di mora selvatica, prugna e marasca si fondono con un bouquet floreale di viola mammola. Emergono poi i tratti distintivi del vitigno: una piacevole nota di cacao amaro, terriccio umido e un soffio speziato di pepe nero. La freschezza olfattiva è il marchio di fabbrica di questa annata.Gusto: In bocca è volumetrico e succoso. L'attacco è fresco, dominato da un frutto vivo che riempie il palato. Il tannino è presente ma vellutato, tipico dello stile impeccabile della Cantina Bolzano. La vena acida sostiene il sorso, bilanciando la naturale morbidezza e il calore alcolico. Note di liquirizia e un leggero sentore ammandorlato definiscono il centro bocca.Persistenza: Il finale è pulito, con una persistenza balsamica e fruttata che invita immediatamente al secondo sorso.Abbinamento consigliato: Perfetto con speck stagionato, canederli allo speck, o una tagliata di manzo al rosmarino. La sua spalla acida lo rende ideale anche per piatti di selvaggina da piuma","499676","shopify_IT_15574688825727","shopify_IT_15574688825727_57776598253951","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_lag_24_boz_lag_23_lagrein_jpg_jpg_bc09fb30-d5f5-4f1f-9612-599e5984efbf.jpg","","Bozen","BOZ-LAG-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_lag_24_boz_lag_23_lagrein_jpg_jpg_bc09fb30-d5f5-4f1f-9612-599e5984efbf.jpg"
"Muller Thurgau Eisacktaler Alto Adige DOC 2024 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/muller-thurgau-eisacktaler-alto-adige-doc-2024-kellerei-bozen?variant=57776497754495","Questo vitigno, che prende il nome dall’agronomo svizzero originario della Turgovia (Thurgau) Hermann Müller, è diffuso in tutto il mondo e regala vini bianchi aromatici e di pronta beva. Le uve che vengono coltivate nell’altoatesina Valle Isarco, conferiscono al vino il tipico sentore di noce moscata e una gradevole nota di sambuco.VarietàMüller Thurgau incrocio tra Riesling e Madeleine RoyalZona di coltivazioneValle Isarco e del Renon tra 600 e 700 m s.l.m.Vendemmiada metà settembre a metà ottobreVinificazionepressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoliBouquet: aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, note di noce moscataSapore: fresco ed elegante, aromatico e piacevolmente pienoAbbinamentocome aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollameZuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_14939040711039","shopify_IT_14939040711039_57776497754495","new","13,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_mul_24_bozenmt_jpg_458adbe2-1b9b-411d-bfd8-da35f616c488.jpg","","Bozen","BOZ-MUL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_mul_24_bozenmt_jpg_458adbe2-1b9b-411d-bfd8-da35f616c488.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/taber-lagrein-alto-adige-doc-2022-kellerei-bozen?variant=57776497525119","Coltivato nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona dalla quale si ricava un vino di grande carattere. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. Per il Lagrein Riserva Taber vengono utilizzate soltanto uve accuratamente selezionate, le quali ci regalano un vino che negli anni si è guadagnato notevole fama e molti estimatori: un’indiscussa icona di qualità.VarietàLagreinZona di coltivazionevigneti di oltre 80 anni, su terreni caldi, alluvionali a Gries/Bolzano, 250 m s.l.m.Vendemmiada fine settembre a metà ottobreVinificazionefermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandiCaratteristicheColore: rosso granato scuro impenetrabileBouquet: fruttato di ciliegia e frutti di bosco maturi, sentori di violetta, eucalipto e humus, speziatura di cacao e vanigliaSapore: intenso e persistente, con una freschezza elegante, tannini nobili e morbidi.Abbinamentocon carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Vino con un grande potenziale di invecchiamentoAlcol: 14 % vol","499676","shopify_IT_14939040645503","shopify_IT_14939040645503_57776497525119","new","50,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_tab_22_1taber_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-TAB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_tab_22_1taber_jpg.jpg"
"St. Maddalena Classico DOC 2023 Moar Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava","https://wineemore.com/products/st-maddalena-classico-moar-alto-adige-doc-2023-kellerei-bozen?variant=57776391422335","Il Santa Maddalena Classico è il risultato della combinazione unica ed esclusiva di posizione, età delle viti e conduzione attenta del vigneto. Si esprime con note fruttate e floreali e un palato pieno e vellutato. Al naso si ritrovano tutti i sentori tipici di questo vino della tradizione: ciliegia e violetta accompagnate da note di marzapane.VarietàSchiava e LagreinZona di coltivazionezona classica di S. Maddalena, su terreni ghiaiosiVendemmiada inizio a metà ottobreVinificazioneLe uve selezionate seguono la tradizionale vinificazione in rosso e, dopo la fermentazione, il vino affina in grandi botti di rovere per proseguire poi con l’affinamento in bottiglia.CaratteristicheColore: rosso rubino intensoBouquet: floreale di viole e rose, aromi fruttati di ciliegia e lampone, tipico profumato di mandorla amara e marzapaneSapore: pieno, vellutato e persistenteAbbinamentocon piatti di carne come Carne Salada e tagliatelle con ragù di selvaggina, carni affumicate, canederli, speck, pizza, pasta e formaggiAlcol: 13,0 % vol","499676","shopify_IT_14918776619391","shopify_IT_14918776619391_57776391422335","new","20,08","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_moa_23_1moar_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-MOA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_moa_23_1moar_jpg.jpg"
"Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2021 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-riserva-stegher-2021-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776136388991","Sulle colline che circondano Bolzano, su suoli porfirici, crescono i vigneti che danno origine ad uno Chardonnay robusto e al contempo elegante. Un equilibrio straordinario, un’acidità ben bilanciata e un eccellente potenziale di invecchiamento contraddistinguono questo particolare vino.VarietàChardonnayZona di coltivazionecaldi e ripidi pendii porfirici sopra Bolzano a 650 m s.l.m.Vendemmiafine settembreVinificazionepressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica e affinamento in barrique e tonneau, ulteriore maturazione in bottigliaCaratteristicheColore: giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdognoliBouquet: intense note esotiche di ananas, mango e melone, leggeri sentori di vanigliaSapore: acidità sostenuta e ben bilanciata, piacevole nota mineraleAbbinamentopesce al forno, crostacei, carni bianche e pollame","499676","shopify_IT_14917203460479","shopify_IT_14917203460479_57776136388991","new","32,69","28,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_ste_21_4stegher_jpg_93294552-62f2-4adf-9df0-fb1c2483dfca.jpg","","Bozen","BOZ-STE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_ste_21_4stegher_jpg_93294552-62f2-4adf-9df0-fb1c2483dfca.jpg"
"Silvaner Eisacktaler DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/silvaner-eisacktaler-2023-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776223420799","Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.Varietà	SilvanerZona di coltivazione	pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m.Vendemmia	da fine settembre a inizio ottobreVinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristiche	Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoliBouquet: fruttato di melone, pesca e mela verdeSapore: fruttato, secco, fresco e piacevolmente aromaticoAbbinamento	come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, vellutata di vino e zuppe di pesce","499676","shopify_IT_14916971856255","shopify_IT_14916971856255_57776223420799","new","15,00","13,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_sil_23_silvaner_bozen_jpg.jpg","","Bozen","BOZ-SIL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_sil_23_silvaner_bozen_jpg.jpg"
"Silvaner Eisacktaler DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/silvaner-eisacktaler-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776018686335","Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.Varietà	SilvanerZona di coltivazione	pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m.Vendemmia	da fine settembre a inizio ottobreVinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristiche	Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoliBouquet: fruttato di melone, pesca e mela verdeSapore: fruttato, secco, fresco e piacevolmente aromaticoAbbinamento	come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, vellutata di vino e zuppe di pesceAlcol: 13 % vol*	Zuccheri residui : 2,0 g/l*","499676","shopify_IT_8417701462311","shopify_IT_8417701462311_57776018686335","new","14,44","12,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_sil_22_bozensilvaner_png_52fe87ed-cc34-4b5f-aa5e-80a52a4f6ee2.jpg","","Bozen","BOZ-SIL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_sil_22_bozensilvaner_png_52fe87ed-cc34-4b5f-aa5e-80a52a4f6ee2.jpg"
"Sauvignon Mock Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-mock-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776018522495","Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Sauvignon Mock unisce a note agrumate e floreali una decisa mineralità e una notevole struttura.Varietà	Sauvignon BlancZona di coltivazione	ripidi pendii nei dintorni di Bolzano, a 500 m s.l.m.Vendemmia	settembreVinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantenere la freschezza del vino.Caratteristiche	Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoliBouquet: foglie di pomodoro e ortiche, peperoni verdi, menta, sentori fruttati di pesca gialla e pompelmo rosa, acacia e sambuco, sambuco. Se invecchiato, sviluppa interessanti note minerali e sfumature di pietra focaia.Sapore: gusto fruttato con un’acidità delicata e bilanciata, buona struttura e retrogusto persistenteAbbinamento	ottimo come aperitivo, accompagnato a piatti con asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annataAlcol: 14,0% vol*	Zuccheri residui : 2,1 g/l*","499676","shopify_IT_8416097730855","shopify_IT_8416097730855_57776018522495","new","18,58","15,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_moc_22_bozenmock_png_0d400b73-640e-4430-b332-9ac253265992.jpg","","Bozen","BOZ-MOC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_moc_22_bozenmock_png_0d400b73-640e-4430-b332-9ac253265992.jpg"
"Sauvignon Alto Adige DOC 2022 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-2022-alto-adige-doc-bozen?variant=57776018489727","Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.Varietà	Sauvignon BlancZona di coltivazione	Vigneti scelti con suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige ed al RenonVendemmia	da metà a fine settembreVinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristiche	Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoliBouquet: note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, aroma floreale di fiore d’acacia, fruttato di pesca gialla e lime, sapido e leggermente speziatoSapore: gusto fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e retrogusto persistenteAbbinamento	perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromaticheAlcol: 13,5 % vol	Zuccheri residui : 2,2 g/l*","499676","shopify_IT_8416097698087","shopify_IT_8416097698087_57776018489727","new","14,93","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_sau_22_bozensauvignon_png_5af97a34-6ab3-4e7f-ad65-30471d04d917.jpg","","Bozen","BOZ-SAU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_sau_22_bozensauvignon_png_5af97a34-6ab3-4e7f-ad65-30471d04d917.jpg"
"Riesling Hochkofler Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/riesling-hochkofler-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776018456959","Portato in Alto Adige nel 19° secolo dall’arciduca Giovanni d’Austria, il Riesling si inserisce nella rosa dei vini bianchi più raffinati ed eleganti. A differenza dei Riesling tedeschi, quelli altoatesini vengono proposti in versione secca e con un basso residuo zuccherino.VarietàRieslingZona di coltivazionependii intorno Bolzano e in Valle Isarco a 500 m s.l.m.Vendemmiada inizio a metà ottobreVinificazionepressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo-verdognoloBouquet: sentori di pesca, pera, pompelmo, albicocca e mela con una leggera nota etereaSapore: secco, minerale, eleganteAbbinamentoperfetto in accompagnamento a pesce, crostacei e molluschi come capesante. Ottimo con pollame, carni bianche e formaggiAlcol: 13 % volZuccheri residui: 3,5 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8416077676839","shopify_IT_8416077676839_57776018456959","new","16,92","14,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_rie_22_bozenriesling_png_60251986-76d7-4330-85b1-c972991ce5c7.jpg","","Bozen","BOZ-RIE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_rie_22_bozenriesling_png_60251986-76d7-4330-85b1-c972991ce5c7.jpg"
"Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2020 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-riserva-thalman-alto-adige-doc-2020-kellerei-bozen?variant=57776018227583","Il Pinot Nero o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Pinot Nero Riserva Thalman rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima.VarietàPinot NeroZona di coltivazioneappezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 750 m s.l.m. nella zona del Renon e LeitachVendemmiasettembreVinificazionefermentazione in botti di legno, affinamento per circa 1 anno in barrique, ulteriore maturazione in bottigliaCaratteristicheColore: rosso rubino intensoBouquet: speziato, cannella, pepe nero e chiodi di garofano, sorretto da un frutto rosso maturo, amarena e prugnaSapore: tannini nobili ed eleganti partecipano con la parte minerale ad una piacevole complessitàAbbinamentoarrosti, selvaggina, sella di capriolo, formaggi stagionati intensiAlcol: 14,00 % volZuccheri residui: 2,1 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415856918823","shopify_IT_8415856918823_57776018227583","new","33,00","27,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_tha_20_talman_png_ab44b624-0c06-4cc7-9d83-e860c241edca.jpg","","Bozen","BOZ-THA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_tha_20_talman_png_ab44b624-0c06-4cc7-9d83-e860c241edca.jpg"
"Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-riserva-bachmann-2020-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017998207","Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, producono un Pinot Noir tipico altoatesino, ben strutturato ed elegante.VarietàPinot NeroZona di coltivazioneVigneti ripidi nei dintorni di Bolzano tra i 600 e i 700 m s.l.m.VendemmiasettembreVinificazioneFermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento per sei mesi in barrique francesi e successiva maturazione in bottigliaCaratteristicheColore: rosso rubino intensoBouquet: frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabaccoSapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutatiAbbinamentocon carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionaturaAlcol: 13,5 % volZuccheri residui: 2,3 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415801934119","shopify_IT_8415801934119_57776017998207","new","24,89","22,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_bac_20_election-bachmann-pinotnero_1920x1920_png_57e2bf49-926a-4047-b6c7-4e5795bbe913.jpg","","Bozen","BOZ-BAC-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_bac_20_election-bachmann-pinotnero_1920x1920_png_57e2bf49-926a-4047-b6c7-4e5795bbe913.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017899903","Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ventilati selezionati dall’enologo, producono il tipico Pinot Noir altoatesino: ben strutturato ed elegante.VarietàPinot NeroZona di coltivazioneappezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e LeitachVendemmiasettembreVinificazioneIl mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovereCaratteristicheColore: rosso rubinoBouquet: fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezieSapore: fruttato, vellutato, di media struttura e tannicitàAbbinamentocon carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionatiAlcol: 13,5 % volZuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415801704743","shopify_IT_8415801704743_57776017899903","new","17,74","14,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pne_22_classic-blauburgunder_1920x1920_png_7e5ef00f-3695-4431-85e7-c33673495f35.jpg","","Bozen","BOZ-PNE-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pne_22_classic-blauburgunder_1920x1920_png_7e5ef00f-3695-4431-85e7-c33673495f35.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017801599","Il Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed è sicuramente uno dei più famosi vitigni d’Italia. Nel clima subalpino dell’Alto Adige, il Pinot Grigio sviluppa un aroma deciso, una struttura importante e grande carattere.VarietàPinot GrigioZona di coltivazioneterreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi a Bolzano e sul RenonVendemmiada inizio settembreVinificazionepressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo paglierino intenso con riflessi doratiBouquet: note di mela e pera, miele e nociSapore: strutturato, piacevole, morbido e con un’equilibrata aciditàAbbinamentocon piatti funghi, pesce d’acqua dolce, zuppe di pesce, frutti di mare e cucina tradizionale altoatesina come gli SchlutzkrapfenAlcol: 14,0 % volZuccheri residui: 2,0 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415801540903","shopify_IT_8415801540903_57776017801599","new","13,77","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pgr_22_classic-pinotgrigio_1920x1920_png_ef25dd97-e8ef-46e6-b74d-55f4c1be80c2.jpg","","Bozen","BOZ-PGR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pgr_22_classic-pinotgrigio_1920x1920_png_ef25dd97-e8ef-46e6-b74d-55f4c1be80c2.jpg"
"Pinot Bianco Dellago Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-dellago-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017670527","Il Pinot Bianco è stato introdotto in Alto Adige nel 1850 dall’arciduca Giovanni d’Austria. Trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e calcarei con grandi sbalzi termici tra giorno e notte. Il Pinot Bianco Dellago proviene da vigneti accuratamente selezionati dall’enologo.VarietàPinot BiancoZona di coltivazionevigneti selezionati nei dintorni di Bolzano a 500 m s.l.m., terreni porfirici e calcareiVendemmiada inizio a metà settembreVinificazioneDopo la pressatura delle uve selezionate, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Una parte del vino affina per qualche mese in barriques francesiCaratteristicheColore: giallo paglierino con riflessi verdognoliBouquet: fruttato di mela Golden Delicious, pera e pesca bianca accompagnato da note mineraliSapore: elegante e strutturato con una buona mineralitàAbbinamentoottimo come aperitivo, con asparagi, pesce, piatti di pasta, pollame e piatti piatti vegetarianiAlcol: 14 % volZuccheri residui: 1,9 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415801409831","shopify_IT_8415801409831_57776017670527","new","17,92","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_del_22_election-dellago-weissburgunder_1920x1920_png_ded33f4e-e610-45da-a2b0-d02c2a3baf6f.jpg","","Bozen","BOZ-DEL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_del_22_election-dellago-weissburgunder_1920x1920_png_ded33f4e-e610-45da-a2b0-d02c2a3baf6f.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017604991","Il Pinot Bianco, pur non essendo un vitigno bianco autoctono è comunque tipico dell’Alto Adige. Questo elegante vino proviene da vigneti selezionati nei dintorni di Bolzano. Convince grazie al suo gusto piacevole e rinfrescante e alla consistente acidità.VarietàPinot BiancoZona di coltivazionevigneti selezionati dall’enologo nei dintorni di Bolzano, caratterizzati da grandi escursioni termiche tra il giorno e la notteVendemmiada inizio a metà settembreVinificazionedopo la pigiatura, il mosto fermenta e affina in serbatoi di acciaioCaratteristicheColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoliBouquet: fruttato con sentori di mela gialla, pera, pesca e accenni di ananasSapore: fresco e con un piacevole finaleAbbinamentocome aperitivo, con asparagi, piatti a base di pesce e molluschi come spaghetti allo scoglio, piatti vegetarianiAlcol: 13,5 % volZuccheri residui: 2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8415702516007","shopify_IT_8415702516007_57776017604991","new","13,44","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_pbi_22_classic-weissburgunder_1920x1920_png_e81e4336-aa71-43e6-9d1d-cd0b0a2329d5.jpg","","Bozen","BOZ-PBI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_pbi_22_classic-weissburgunder_1920x1920_png_e81e4336-aa71-43e6-9d1d-cd0b0a2329d5.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/lagrein-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017539455","Il Lagrein, tipico vitigno dell’Alto Aidge e della nostra cantina, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano e nel quartiere di Gries. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza.VarietàLagreinZona di coltivazionevigneti di Gries/ Bolzano con terreni alluvionali sabbiosi e caldiVendemmiada inizio a metà ottobreVinificazionefermentazione alcolica e malolattica svolte in acciaio, affinamento in bottigliaCaratteristicheColore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiBouquet: fruttato di ciliegie mature e more, floreale con sentori di viola e lillà. Tipica nota di cacao e spezieSapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e spaidoAbbinamentospeck, salumi misti, carne rossa e selvagginaAlcol: 13,5 % volZuccheri residui: 2,5 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8414204723495","shopify_IT_8414204723495_57776017539455","new","16,00","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_lag_22_lagreinbozen_png_8913fc33-f76c-409a-9731-4e00e5eff4a6.jpg","","Bozen","BOZ-LAG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_lag_22_lagreinbozen_png_8913fc33-f76c-409a-9731-4e00e5eff4a6.jpg"
"Muller Thurgau Eisacktaler DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/muller-thurgau-eisacktaler-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017572223","Questo vitigno, che prende il nome dall’agronomo svizzero originario della Turgovia (Thurgau) Hermann Müller, è diffuso in tutto il mondo e regala vini bianchi aromatici e di pronta beva. Le uve che vengono coltivate nell’altoatesina Valle Isarco, conferiscono al vino il tipico sentore di noce moscata e una gradevole nota di sambuco.VarietàMüller Thurgau incrocio tra Riesling e Madeleine RoyalZona di coltivazioneValle Isarco e del Renon tra 600 e 700 m s.l.m.Vendemmiada metà settembre a metà ottobreVinificazionepressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoliBouquet: aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, note di noce moscataSapore: fresco ed elegante, aromatico e piacevolmente pienoAbbinamentocome aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollameAlcol: 13,0 % volZuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8414204690727","shopify_IT_8414204690727_57776017572223","new","13,11","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_mul_22_mullerbozen_png_4dfdbc9b-bede-4e2e-986d-a259f9e4dda7.jpg","","Bozen","BOZ-MUL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_mul_22_mullerbozen_png_4dfdbc9b-bede-4e2e-986d-a259f9e4dda7.jpg"
"Kerner Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/kerner-puntscheit-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017473919","Il vitigno Kerne è un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendii più elevati ed esposti al sole a metà della Valle Isarco. La maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo e aromatico molto apprezzato.VarietàKernerZona di coltivazioneValle Isarco e del Renon tra 600 e 800 m s.l.m., vigneti soleggiati e ripidiVendemmiainizio ottobreVinificazioneattenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristicheColore: giallo paglierino con riflessi verdognoliBouquet: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziatura che ricorda la noce moscataSapore: secco, pieno, sapido e frescoAbbinamentocon antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare, ottimo come aperitivoAlcol: 14 % volZuccheri residui: 3,5 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8414204559655","shopify_IT_8414204559655_57776017473919","new","16,43","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_ker_22_collectionwhite-puntscheit-kerner_1920x1920_png_0697fd1b-be46-49d2-a7be-3225ff5bd2e8.jpg","","Bozen","BOZ-KER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_ker_22_collectionwhite-puntscheit-kerner_1920x1920_png_0697fd1b-be46-49d2-a7be-3225ff5bd2e8.jpg"
"Gewurztraminer Ceslar Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-ceslar-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776017408383","Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome „Traminer“. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall’enologo e proveniente dai ripidi pendii che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.VarietàGewürztraminerZona di coltivazionezone altamente vocate della città di Bolzano e dintorni, dai 400 a 600 m s.l.m.Vendemmiada fine settembre a inizio ottobreVinificazionemacerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaioCaratteristicheColore: giallo paglierino intenso con riflessi doratiBouquet: aromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannellaSapore: pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezzaAbbinamentocrostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionatiAlcol: 14,5 % volZuccheri residui: 4,0 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)","499676","shopify_IT_8414204494119","shopify_IT_8414204494119_57776017408383","new","16,43","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_gew_22_collectionwhite-ceslar-gewuerztraminer_1920x1920_1__png_d3fb16ae-f380-40ec-8a7b-650cdb8d7d22.jpg","","Bozen","BOZ-GEW-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_gew_22_collectionwhite-ceslar-gewuerztraminer_1920x1920_1__png_d3fb16ae-f380-40ec-8a7b-650cdb8d7d22.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-2022-alto-adige-doc-kellerei-bozen?variant=57776016916863","Lo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi nei dintorni di Bolzano, danno una vita a un vino elegante con un’acidità ben bilanciata e profumi esotici.Varietà	ChardonnayZona di coltivazione	terreni caldi e secchi nei dintorni di Bolzano tra i 350 e i 500 m s.l.m.Vendemmia	da metà a fine settembreVinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vinoCaratteristiche	Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi doratiBouquet: note esotiche di ananas, mango e meloneSapore: elegante, fresco e con un’equilibrata aciditàAbbinamento	vino perfetto per l’aperitivo, abbinato ad antipasti, pesce, piatti leggeri o vegetarianiAlcol: 13 % vol*	Zuccheri residui : 2,2 g/l*Raccolta differenziata	Capsula:C/ALU 90 Metallo/AluminioTappo:C/ALU 90 Metallo/Aluminio o FOR 51 SugheroBottiglia:GL 71 VetroVerifica il sistema di raccolta del tuo comune","499676","shopify_IT_8414154948903","shopify_IT_8414154948903_57776016916863","new","14,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boz_cha_22_bozenchardonnay_png_fd5cca72-2a31-4124-8a72-c04275ff4116.jpg","","Bozen","BOZ-CHA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/boz_cha_22_bozenchardonnay_png_fd5cca72-2a31-4124-8a72-c04275ff4116.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Castelgiocondo Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2018-frescobaldi?variant=57775485452671","""CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare.""La stagione 2018 è stata caratterizzata da un inverno fresco e piovoso, con un germogliamento nella norma. La primavera, piovosa nel periodo della fioritura, ha rallentato l’allegagione abbassando naturalmente il carico produttivo delle piante. L’estate è stata asciutta, con poche piogge, ma grazie alla riserva idrica creatasi in primavera, non ci sono stati problemi. Questa situazione ha consentito un regolare svolgimento dell’invaiatura ed un’ottima maturazione, con notti fresche ideali per lo sviluppo dei profumi e del colore. La tramontana di metà settembre ha portato ad un abbassamento delle temperature. La stagione fresca, ventilata ma soleggiata è stata particolarmente favorevole per il Sangiovese che ha potuto completare la propria maturazione accumulando un grande potenziale aromatico e polifenolico. Le uve sono arrivate al momento della vendemmia sane, intatte e con la giusta concentrazione.Vinificazione e maturazione: Un andamento climatico così regolare ha permesso di vendemmiare a mano senza particolari difficoltà ed una volta arrivate in cantina, sono state sottoposte ad una scrupolosa selezione sui banchi di cernita. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi. Il vino è stato poi sottoposto ad una maturazione in legno nelle grandi botti, dove ha avuto modo di maturare ed “elevarsi”, fina al raggiungimento dell’equilibrio e dell’armonia definivi. CastelGiocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.","499676","shopify_IT_8865379352871","shopify_IT_8865379352871_57775485452671","new","57,00","47,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_cas_18_castelg_jpg.jpg","","Frescobaldi","FRE-CAS-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_cas_18_castelg_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Mastrojanni 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2019-mastrojanni?variant=57776380838271","Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.Affinamento in bottiglia: Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.Colore: Rubino deciso, venato da riflessi di melograno.Al naso: Frutta e spezie si rincorrono addolcite dalle note di tabacco.In bocca: Franco e potente, allo stesso tempo forte e pieno, termina con sapida persistenza.Abbinamenti: Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.Il vino dal colore rosso rubino vivo e luminoso, si offre al naso con un ricchissimo bagaglio di note di marasca e prugna polposa e matura impreziosite da tocchi speziati, sfumature terrose e minerali e intriganti note di sottobosco.","499676","shopify_IT_9609960194343","shopify_IT_9609960194343_57776380838271","new","40,44","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mast_bru_19_mastrojanni_jpg.jpg","","Mastro janni","MAST-BRU-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mast_bru_19_mastrojanni_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Val di Suga 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2018-val-di-suga?variant=57776073343359","Nasce dall’assemblaggio dei 3 vigneti della Tenuta, nei 3 versanti di Montalcino e punta al perfetto equilibrio tra i vari terroir. Con note di frutta rossa, chinotto e violetta, si presenta fresco, setoso ed elegante, con un finale persistente e un retrogusto che richiama ciliegia e cioccolato.I VignetiI vigneti sono caratterizzati da diversi terroir: i suoli variano dal galestro a sabbie e argille, tra zone più soleggiate con clima mediterraneo e zone soggette a forte escursione termica con clima continentale.Il paesaggio di Val di Suga è caratterizzato sul versante Nord da colline e cipressi, sul versante Sud-Est da ulivi e macchia mediterranea e sul versante Sud- Ovest da querce, lecci e cespugli di ginestre.La maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesi, seguiti da 12 mesi in cemento e da un periodo di affinamento in bottiglia.V E N D E M M I APer micro zoneP I G I A T U R ADiraspatura e selezione otticaF E R M E N T A Z I O N E8-12 gg a 20-28°C con estrazione sofficeM A C E R A Z I O N EPost-fermentativa di 15 – 20 gg a 30°CM A T U R A Z I O N EIn tradizionali botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesiA F F I N A M E N T O I N B O T T I G L I A6 – 9 mesiVISTARubino brillantePROFUMINote di frutta rossa matura e croccante, arancia, chinotto, sensazioni leggermente balsamicheTANNINIEquilibrato e strutturato con tannini morbidi, ma definiti e una buona acidità, dal finale persistente e profondoPotenziale di affinamento15 – 20 anniPerfetto da bere9-12 anniCome evolveCon note di chinotto e di nocciolinaIdeale con Formaggi stagionati e carni rosse","499676","shopify_IT_9609947152679","shopify_IT_9609947152679_57776073343359","new","42,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sug_bru_18_1brunello-di-montalcino-docg-2018-val-di-suga_jpg.jpg","","Val di Suga","SUG-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sug_bru_18_1brunello-di-montalcino-docg-2018-val-di-suga_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Pertimali 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2018-pertimali-sassetti?variant=57776011051391","Per oltre un secolo la famiglia Sassetti ha coltivato alcuni tra i migliori vigneti di Montalcino per esposizione e caratteristiche pedologiche. La proprietà Pertimali si trova in uno dei cru più importanti della zona, la collina di Montosoli, nel versante nord di Montalcino, area particolarmente favorevole alla coltivazione del Sangiovese. Oggi è Lorenzo Sassetti, figlio di Livio ed affermato enologo, ad occuparsi della conduzione dell’azienda insieme alla moglie Sabina. Nel corso degli anni Lorenzo si è adoperato nel rinnovare ed ampliare i vigneti, conservando il patrimonio genetico dei vecchi vitigni esistenti e preservandone le peculiarità primigenie. Seguendo la filosofia di famiglia, Lorenzo conduce l’azienda in modo sostenibile, prediligendo le pratiche che riducono al minimo l’intervento sul vigneto. Spinto da un profondo interesse verso la viticoltura, Lorenzo ha acquisito due tenute in alcuni dei territori italiani a più alta vocazione vitivinicola; la Maremma Toscana e Valdobbiadene. Principi cardine del suo lavoro sono da sempre il rispetto per il terroir e la valorizzazione dei vitigni autoctoni. I suoi vini sono profondamente legati al territorio, tradizionali, dotati di grande equilibrio e finezza.Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigno: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)Vendemmia: Raccolta manuale fine SettembreForma di Allevamento: Cordone SperonatoDensità di Impianto: 4000 ceppi/haVinificazione: I grappoli d'uva ricevono una leggera pressatura e la fermentazione avviene in tini d'acciaio ad una temperaturacontrollata di 28 - 29°C con una macerazione di 10 - 15 giorni.Affinamento: 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia.Suolo: Calcare e ArgillaGradazione: 14%Descrizione Organolettica: Rosso rubino intenso con aromi di frutta rossa matura e spezie. Molto elegante e strutturato con una buona acidità e con piacevoli e morbidi tannini. ","499676","shopify_IT_8414124376359","shopify_IT_8414124376359_57776011051391","new","67,00","53,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ptl_bru_18_pertimalisassettibrunello_png.jpg","","Pertimali","PTL-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ptl_bru_18_pertimalisassettibrunello_png.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2009 Biondi Santi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2009-biondi-santi?variant=57775166390655","""Trascorrere la propria vita lavorando in mezzo alla natura, in questo paese Benedetto da Dio, è meraviglioso.""Franco Biondi Santi​Accade raramente che le origini di un vino possano essere riconducibili ad un solo uomo. Il Brunello di Montalcino, tuttavia, deve la sua esistenza all’inventiva di Celemente Santi e il suo nipote Ferruccio Biondi Santi che nel 900 cominciarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino.Dal 1888, la prima annata di Brunello nella storia, Biondi-Santi ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e straordinaria longevità.Nessun compromesso. Un’accurata cura dei dettagli ed un’artigianalità d’eccellenza accompagnano il Brunello Biondi Santi che viene prodotto con uve selezionate a mano nei vigneti di proprietà. In cantina viene fermentato in tini di cemento con uso di lieviti indigeni e trascorre l’invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia, come vuole la tradizione.BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG2009Il Brunello di Montalcino Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell'ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione. E' oggi come allora un vino distinto, dalla personalità complessa e raffinata.L’ANNATA 2009 Primavera e giugno piovosi, luglio e agosto asciutti. La vendemmia è iniziata il 17 settembre con decorso asciutto e freddo.LA PROVENIENZAIl Brunello 2009 è stato prodotto con il clone di Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), individuato e selezionato da Biondi-Santi alla Tenuta Greppo negli anni settanta. Per questo Brunello sono state utilizzate uve provenienti dalle vigne con età superiore ai 10 anni, incluse quelle più vecchie che solitamente vengono destinate alla produzione di Riserva.L’AFFINAMENTOIl Brunello 2009 è stato affinato 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lunghissimo invecchiamento in bottiglia.L’EMOZIONEElegante e profondo, il Brunello 2009 è un vero vino “da gentiluomini” con un bouquet di sottobosco e frutti rossi, sottolineato da calde sensazioni balsamiche ed eleganti sentori di pietra focaia. Al palato colpisce per la statuaria struttura verticale e per la vibrante freschezza, mentre il finale regala dolci note di tabacco e cuoio.GRADO ACOLICO13,5%","499676","shopify_IT_8363726700839","shopify_IT_8363726700839_57775166390655","new","250,00","219,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BIO_BRU_09_unico_1_15ae431e-b97d-48dc-8d62-b5431862f390.jpg","","Biondi Santi","BIO-BRU-09","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/BIO_BRU_09_unico_1_15ae431e-b97d-48dc-8d62-b5431862f390.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casanova di Neri 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2020-casanova-di-neri?variant=57776596386175","Metodo di ProduzioneIl lavoro di Casanova di Neri si basa su una selezione parcellare maniacale e un uso sapiente della tecnologia in cantina per preservare la purezza del frutto.Vigneti: Le uve provengono da vigne situate in diversi versanti di Montalcino, con esposizioni e suoli vari (galestro, argilla e scheletro) che conferiscono complessità al blend finale.Vinificazione: Fermentazione spontanea senza l'uso di lieviti aggiunti in tini di acciaio a temperatura controllata. La macerazione dura circa 20-25 giorni, con rimontaggi delicati per estrarre solo la frazione nobile dei polifenoli.Affinamento: Il vino matura per 43 mesi in botte grande di rovere, seguiti da un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo lungo riposo permette al legno di ""cedere il passo"" al frutto, levigando i tannini senza coprire l'identità del Sangiovese.Profilo SensorialeVisivo: Rosso rubino intenso e compatto, con riflessi che virano verso il granato sull'unghia. La roteazione rivela una consistenza imponente, segno di una ricchezza estrattiva e alcolica di alto livello.Olfatto: Un naso prorompente e solare. Apre su note di marasca matura, prugna e piccoli frutti neri. Con l'ossigenazione emerge la complessità tipica di Neri: sentori di cuoio nobile, tabacco biondo, liquirizia e una scia balsamica di macchia mediterranea. Non manca una punta minerale di grafite e spezie dolci (cannella e chiodi di garofano).Gusto: In bocca è un abbraccio di potenza e grazia. L'ingresso è voluminoso, quasi ""materico"", ma subito rinfrescato da una spalla acida che bilancia il calore alcolico. Il tannino è straordinario: fittissimo ma già levigato, con una trama che ricorda il velluto.Persistenza: Monumentale. Il finale è pulito e lunghissimo, con ritorni persistenti di cacao amaro e ciliegia sotto spirito.Abbinamenti gastronomiciUn vino di questa caratura esige piatti strutturati. L'abbinamento d'elezione è la Pasticciata di Chianina o un Peposo all'imprunetina: la grassezza della carne e la speziatura del pepe nero si fondono con la potenza tannica del Brunello.Perfetto con un pecorino di Pienza stagionato 24 mesi sotto vinacce.","421","shopify_IT_15601603281279","shopify_IT_15601603281279_57776596386175","new","65,00","53,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdn_bru_20_1CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg","","Casanova di Neri","CDN-BRU-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdn_bru_20_1CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2020 Casanova di Neri 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-tenuta-nuova-2020-casanova-di-neri?variant=57776535503231","Metodo di ProduzioneIl Tenuta Nuova nasce da un progetto specifico: dimostrare che il Sangiovese può raggiungere vette di concentrazione e complessità uniche se coltivato in vigne esposte a sud, dove la luce e il calore forgiano il carattere dell'uva.Vigneto: Situato nella zona sud-est di Montalcino, con suoli ricchi di galestro, argilla e sassi, che conferiscono una mineralità calda e una struttura salina.Vinificazione: Selezione manuale dei grappoli tramite tavolo di cernita ottico. La fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti selezionati in tini di legno a forma tronco-conica a temperatura controllata per circa 3-4 settimane.Affinamento: Il vino riposa per circa 30 mesi in botti di rovere (barrique e tonneau), seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi. È un passaggio fondamentale per domare l'esuberanza del frutto e integrare le note speziate del legno.Profilo Sensoriale Visivo: Colore rosso rubino intenso, profondo e impenetrabile al cuore, con una lucentezza che vira verso il granato sull'unghia. La consistenza è imponente: le lacrime scendono pesanti e lente, segno di un estratto secco e di una carica alcolica importante.Olfatto: Un'esplosione di profumi scuri e avvolgenti. Apre con note di amarena sotto spirito, prugna matura e frutti neri. Rapidamente evolve verso la macchia mediterranea: mirto, ramerino e terra bagnata. La parte terziaria è sontuosa: tabacco biondo, cuoio, cioccolato fondente e una punta di vaniglia Bourbon che ricorda il passaggio in legno nobile.Gusto: In bocca è volumetrico e carnoso. L'attacco è potente, ma la progressione è sorretta da una trama tannica fitta e setosa, tipica dello stile Neri. Nonostante l'annata calda, l'equilibrio è garantito da una sapidità minerale che allunga il sorso, rendendolo non solo potente ma anche profondo.Abbinamenti gastronomiciQuesto è il vino per la Bistecca alla Fiorentina cotta al sangue su braci di quercia. La potenza del tannino ha bisogno della proteina per ""pulire"" il palato. Ottimo anche con la Pappardella al ragù di cinghiale o grandi formaggi stagionati come un Pecorino di Pienza 24 mesi.","421","shopify_IT_15601545675135","shopify_IT_15601545675135_57776535503231","new","125,00","109,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdn_ten_20_1CopiadiSenzatitolo_46__jpg_6f919ec0-870b-433b-badf-d7c91fde6c47.jpg","","Casanova di Neri","CDN-TEN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdn_ten_20_1CopiadiSenzatitolo_46__jpg_6f919ec0-870b-433b-badf-d7c91fde6c47.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio di Sotto 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2020-poggio-di-sotto?variant=57776803479935","Il Brunello di Montalcino 2020 di Poggio di Sotto rappresenta una delle espressioni più pure, aristocratiche e identitarie del Sangiovese, un vino che incarna una filosofia produttiva radicale: intervenire il meno possibile per lasciare spazio al tempo e al terroir.Le vigne, situate tra i 200 e i 450 metri di altitudine, beneficiano di un microclima unico, influenzato dalle correnti del Monte Amiata e dalle brezze marine. I suoli ricchi di minerali contribuiscono a dare al vino una profondità e una tensione gustativa straordinarie.La vinificazione segue un approccio tradizionale e rigoroso: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in tini di rovere troncoconici e lunghe macerazioni, pensate per estrarre solo la parte più nobile del Sangiovese. L’affinamento avviene per oltre 40 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique, preservando così l’integrità e la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, cifra stilistica della cantina. Il bouquet è etereo e complesso: ciliegia marasca, melograno, rosa appassita, seguiti da eleganti note balsamiche di eucalipto, tabacco biondo e incenso, con una marcata impronta minerale.Al palato è un vino di straordinaria precisione: verticale, profondo e setoso, con tannini finissimi e un’acidità vibrante che sostiene un sorso lungo, dinamico e salino. La persistenza è interminabile, lasciando la bocca pulita e perfettamente armonizzata.Un Brunello per intenditori, capace di competere con i più grandi vini del mondo, dove eleganza e struttura convivono in un equilibrio perfetto.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico, brillante e trasparenteNaso: ciliegia marasca, melograno, rosa appassita, eucalipto, tabacco biondo, incenso, note mineraliPalato: verticale, elegante e profondo, con tannino setoso, acidità vibrante e finale lunghissimo e salinoAbbinamenti consigliatiUn grande Brunello che predilige piatti nobili e raffinati.Pernice arrostoFiletto di vitello ai funghi porciniRisotto al tartufo biancoSelvagginaCucina gastronomica👉 Ideale per occasioni importanti e degustazioni di alto livello.","421","shopify_IT_15601519657343","shopify_IT_15601519657343_57776803479935","new","245,00","205,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pgs_bru_20_1CopiadiSenzatitolo_43__jpg.jpg","","Poggio di Sotto","PGS-BRU-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pgs_bru_20_1CopiadiSenzatitolo_43__jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Argiano 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2020-argiano?variant=57776861610367","Metodo di ProduzioneArgiano ha intrapreso da anni un percorso biologico che si riflette nella purezza del frutto:Vigneti e Terroir: Le uve provengono da vigne situate a circa 300 metri s.l.m. su terreni di origine antica, caratterizzati da marne e calcari con una forte presenza di argilla. L'esposizione al sole del sud e la brezza marina che risale dalla costa garantiscono una maturazione perfetta e profumi salini.Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento e acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 2-3 settimane per estrarre solo i polifenoli più eleganti.Affinamento: Il vino matura per circa 30 mesi in botti di rovere francese e slavonia di diverse capacità (dai 10 ai 60 hl). Questo passaggio lento permette al Sangiovese di respirare e stabilizzarsi senza essere sovrastato dagli aromi del legno nuovo. Segue un lungo riposo in bottiglia.Profilo Sensoriale Colore: Il vino splende nel calice con un colore rosso rubino limpido e brillante, che tende a una sfumatura granata sull'unghia, segno della maturazione in legno nobile.Olfatto: L'apertura è un inno alla territorialità. Emergono nitide note di amarena, prugna rossa e scorza d'arancia sanguinella. Con la necessaria ossigenazione, il bouquet si sposta verso la macchia mediterranea: mirto, rosmarino e una traccia di tabacco biondo. Sul finale, una nota ematica e ferrosa si fonde con una speziatura dolcissima di vaniglia e cacao, derivante dal sapiente uso del rovere.Gusto: In bocca è pura seta. L'attacco è caldo, ma sorretto da una tensione acida straordinaria che rende il sorso dinamico. Il tannino è fitto, finissimo, già ben polimerizzato e mai aggressivo. Si percepisce una sapidità minerale che richiama i suoli marnosi della tenuta. È un Brunello di grande equilibrio, dove la potenza alcolica è vestita di freschezza.Persistenza: Interminabile. Lascia un ricordo pulito di frutti rossi e una scia balsamica che invita al riassaggio.Abbinamenti gastronomiciSontuoso con la Fiorentina alla brace o il cinghiale in umido, dove la trama tannica pulisce la succulenza della carne. Perfetto con il pecorino toscano stagionato e il tartufo nero. Eccellente con piatti di cacciagione da piuma, come la pernice o il piccione.","499676","shopify_IT_15583222956415","shopify_IT_15583222956415_57776861610367","new","70,76","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agn_bru_20_agn_bru_19_argianobrunello_jpg_jpg.jpg","","Argiano","AGN-BRU-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/agn_bru_20_agn_bru_19_argianobrunello_jpg_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Biondi Santi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2019-biondi-santi?variant=57776797614463","L'annata 2019 è stata definita da molti critici come ""l'annata del secolo"". Ha offerto condizioni climatiche ideali: una primavera fresca e un'estate calda ma ventilata, con piogge al momento giusto, permettendo al Sangiovese di maturare in modo lento e armonioso.Dettagli TecniciVitigno: 100% Sangiovese Grosso Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento con controllo della temperatura.Affinamento: Il vino matura per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Non tocca mai barrique o legni piccoli, per preservare la purezza del frutto e la trasparenza aromatica.Riposo in bottiglia: Prima della commercializzazione, il vino riposa a lungo in bottiglia nelle silenziose cantine della tenuta.Note di DegustazioneIl Brunello 2019 è un vino di una complessità stratificata, quasi commovente:Colore: Rosso rubino intenso, brillante, con una trasparenza che promette nobiltà.Olfatto: Un bouquet che evolve continuamente nel calice. Inizia con note di piccoli frutti rossi, ciliegia e arancia sanguinagna, per poi aprirsi verso sentori di rosa appassita, tabacco biondo, incenso e una punta di selce.Gusto: Al palato è pura seta. L'attacco è austero e aristocratico, sostenuto da un'acidità vibrante che lo rende leggero nonostante la struttura. Il tannino è fitto, scolpito e perfettamente integrato. Il finale è infinito, sapido, con un ritorno balsamico di mentuccia e liquirizia.Abbinamenti e ConservazioneQuesto è un vino da meditazione o da grandi occasioni gastronomiche:Cucina d'eccellenza: Filetto alla Wellington, piccione arrosto con tartufo nero, o grandi brasati a lunga cottura.Degustazione: Perfetto da solo, per carpirne ogni minima evoluzione nel tempo.","499676","shopify_IT_15526891684223","shopify_IT_15526891684223_57776797614463","new","260,00","215,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bio_bru_19_bio_bru_18_bio_brr_16_biondi16_jpg_jpg_jpg.jpg","","Biondi Santi","BIO-BRU-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bio_bru_19_bio_bru_18_bio_brr_16_biondi16_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Biondi Santi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2018-biondi-santi?variant=57776590684543","Il Brunello di Biondi Santi è l'unico vino al mondo che può vantare una continuità stilistica di oltre 150 anni. La 2018 è un'annata che Federico Radi (direttore tecnico) ha gestito puntando sulla purezza aromatica.Dettagli TecniciVitigno: 100% Sangiovese GrossoVinificazione: Fermentazione in vasche di cemento con controllo della temperatura.Affinamento: Il vino riposa per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. È questo lungo passaggio in legno grande a permettere al tannino di polimerizzarsi e diventare setoso, senza che il sentore del legno sovrasti mai il frutto.Note di DegustazioneIl Brunello 2018 si presenta con una grazia aristocratica:Colore: Rosso rubino scarico, limpido e brillante, con riflessi granati appena accennati.Olfatto: Un bouquet etereo e complesso. Note di ciliegia marasca, arancia rossa e piccoli frutti rossi, che sfumano in sentori di viola appassita, radice di liquirizia e un tocco di tabacco biondo. Splendida la nota salmastra e di terra bagnata nel finale.Gusto: Al palato è l'apoteosi dell'equilibrio. Non è un vino muscolare, ma un vino di tensione. L'acidità è vibrante e accompagna un tannino aristocratico, sottile e persistente. Il finale è una scia infinita di freschezza citrina e mineralità.AbbinamentiConservazione: È un vino progettato per invecchiare 30-40 anni. Se bevuto giovane (entro i primi 10 anni), richiede almeno 2-3 ore di decantazione o, meglio ancora, di essere aperto diverse ore prima.Abbinamenti: Piatti di alta cucina a base di selvaggina (lepre in salmì, pernice), carni rosse nobili o formaggi rari come un Pecorino di fossa molto stagionato.","499676","shopify_IT_15526798295423","shopify_IT_15526798295423_57776590684543","new","250,00","210,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bio_bru_18_bio_brr_16_biondi16_jpg_jpg.jpg","","Biondi Santi","BIO-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bio_bru_18_bio_brr_16_biondi16_jpg_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/castelgiocondo-2020-brunello-di-montalcino-docg-frescobaldi?variant=57776804528511","Il Brunello di Montalcino 2020 di CastelGiocondo rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e raffinate del Sangiovese Grosso sul versante sud-ovest di Montalcino. L’annata 2020, equilibrata e luminosa, esalta la vocazione dei vigneti della tenuta, dove terreni ricchi di galestro, esposizioni soleggiate e altitudini ventilate permettono una maturazione completa delle uve.Il vino si presenta con un profilo profondo, speziato e autorevole, caratterizzato da eleganza più che da muscolarità. L’affinamento in grandi botti di rovere preserva la purezza del frutto, donando una tessitura fine e una progressione gustativa lunga e armonica.Al naso emergono note di visciola, prugna scura, fiori secchi, liquirizia e tabacco dolce, integrate da un tocco balsamico. Il sorso è strutturato, avvolgente ma dinamico, con tannini fitti e maturi e un finale sapido e molto persistente. Un Brunello classico, impeccabile, capace di evolvere splendidamente negli anni.Colore:Rosso rubino intenso con riflessi granato.Naso:Frutti rossi maturi, visciola, prugnaVioletta essiccataSpezie dolci, liquirizia, tabaccoCenni balsamici e sfumature di sottoboscoPalato:Struttura importante ma eleganteTannino fitto, perfettamente levigatoFreschezza equilibrataFinale lungo, sapido, speziatoAbbinamenti Contesto ideale: tavola importante, carni pregiate, cucina toscana, grandi cene invernali.Piatti consigliati:Bistecca alla fiorentinaBrasato di manzo al vino rossoPappardelle al cinghialeAgnello al forno con erbeFunghi porcini e tartufoPecorini toscani stagionatiDettagli TecniciAffinamento: grandi botti di rovere + bottigliaMalolattica: svoltaFermentazione: acciaioTerreni: galestro, argille, sabbie mineraliAltitudine: 250–450 m","421","shopify_IT_15422361502079","shopify_IT_15422361502079_57776804528511","new","46,00","38,27","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_cas_20_castelgiocondo_jpg.jpg","","Frescobaldi","FRE-CAS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_cas_20_castelgiocondo_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Campogiovanni San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-campogiovanni-2020-san-felice?variant=57776551297407","Il Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 di San Felice rappresenta una delle espressioni più autentiche e complete del Sangiovese di Montalcino. Prodotto nella storica tenuta Campogiovanni, situata nel versante sud-ovest della denominazione, nasce in una delle aree più vocate per la perfetta maturazione del Sangiovese Grosso.Qui il clima caldo e ventilato e i suoli ricchi di componenti argillose e calcaree permettono di ottenere vini di grande struttura, profondità e longevità, mantenendo sempre una cifra stilistica elegante e riconoscibile.L’annata 2020 esprime un equilibrio magistrale tra potenza e finezza, con un profilo già godibile ma destinato a evolvere magnificamente nel tempo.Terroir e vinificazioneI vigneti si estendono su circa 23 ettari, su terreni di medio impasto con prevalenza argillosa, poggiati su arenarie e marne calcaree.La vinificazione è orientata a preservare l’identità varietale del Sangiovese, mentre l’affinamento gioca un ruolo chiave nel definire lo stile del vino.AffinamentoIl vino matura per 36 mesi in legno, attraverso una combinazione equilibrata di:botti grandi in rovere di Slavonia (per mantenere integrità e purezza del frutto)tonneaux francesi da 500 litri (per arricchire complessità e struttura)Segue un ulteriore affinamento di:12 mesi in bottiglia👉 Un processo che conferisce al vino profondità, eleganza e grande capacità evolutiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granatiNaso: ampio e complesso, con note di amarena, prugna e frutta sotto spirito, seguite da tabacco, cuoio, erbe balsamiche, pepe e sottoboscoPalato: strutturato e austero, ma allo stesso tempo vellutato e armonico; tannini raffinati, ottima acidità e finale lungo, persistente e mineraleAbbinamenti consigliatiUn Brunello importante, perfetto per piatti strutturati e momenti speciali.Ideale con:brasati e carni rosse importantiselvagginaarrosti e carni alla braceformaggi stagionaticucina toscana tradizionale👉 Perfetto per cene importanti, collezione e invecchiamento.","421","shopify_IT_15346173477247","shopify_IT_15346173477247_57776551297407","new","49,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_bdm_20_Progettosenzatitolo-2025-10-20T194734_271_jpg.jpg","","San Felice","SAF-BDM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_bdm_20_Progettosenzatitolo-2025-10-20T194734_271_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Biondi Santi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-tenuta-greppo-2017-biondi-santi?variant=57776117252479","Il Brunello di Montalcino Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell'ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione. E' oggi come allora un vino distinto, dalla personalità complessa e raffinata.L’ANNATA 2017Un anno all'insegna dell'assenza di piogge. In primavera abbiamo visto una gelata tardiva seguita da scarse precipitazioni e temperature non molto alte. Quest'ultime a fine maggio hanno avuto un notevole innalzamento al di sopra delle medie stagionali. L'estate è stata molto calda e asciutta. La raccolta ha avuto inizio l'11 settembre. LA PROVENIENZAIl Brunello 2017 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà. L’AFFINAMENTOIl Brunello 2017 è stato vinificato in contenitori di cemento vetrificato con uso di lieviti indigeni provenienti dai nostri vigneti. È stato successivamente affinato per 24/30 mesi in botti di rovere di Slavonia. L'EMOZIONEUn incontro tra fragranti note fruttate e spezie balsamiche, il bouquet del Brunello 2017 è inizialmente piuttosto timido, rivelando gradualmente l’ampiezza e la profondità della sua eleganza aromatica. Tra i frutti a bacca rossa spiccano le note di ciliegia rossa, accompagnate da intriganti sentori di pepe bianco, foglie di tabacco essiccato, radice di liquirizia e scorza di agrumi. Al palato il suo cuore fruttato è sorprendentemente fragrante e sfoggia un invidiabile equilibrio tra i tannini dalla trama fine e l’acidità rinfrescante. Il finale è sapido, lungo e avvolgente con lievi sentori di timo e rosmarino.","499676","shopify_IT_9609960292647","shopify_IT_9609960292647_57776117252479","new","230,34","194,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bio_bru_17_biondisanti2017_jpg.jpg","","Biondi Santi","BIO-BRU-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bio_bru_17_biondisanti2017_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Casisano 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-doc-2018-casisano?variant=57776349872511","Un vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est di Montalcino.Il mosaico di microclimi e composizioni del suolo che si trova nei vigneti di Casisano, circondati da antichi boschi di quercia e uliveti, è la base per la realizzazione di un maestoso Brunello di Montalcino.Descrizione sensorialeColore rubino profondo e tendente al granato, si apre all’olfatto con un’elegante e fresca complessità delle note fruttate e speziate tipiche del Sangiovese. Molto piacevole l’armonia gustativa con la grande struttura che si accompagna a tannini vellutati e a una lunga persistenza.AbbinamentiPerfetto per accompagnare piatti importanti di cacciagione, selvagginada pelo, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.ProvenienzaDa 9 ha di vigneti dedicati esclusivamente alla produzione di Brunello, allevati a cordone speronato con esposizione sud-est; su terreno misto ricco di scheletro e galestro.UvaSangiovese Grosso 100%Vinificazione e AffinamentoMetodo tradizionale con macerazione sulle bucce per 25 giorni circa. Maturazione di 3 anni in botti di rovere di Slavonia con capacità massima di 60 hl. Affinamento in bottiglia minimo di 6 mesi.","499676","shopify_IT_9609960259879","shopify_IT_9609960259879_57776349872511","new","48,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csn_bdm_18_Casisano_Brunello-di-Montalcino_NV_jpg.jpg","","Casisano","CSN-BDM-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csn_bdm_18_Casisano_Brunello-di-Montalcino_NV_jpg.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG Madonna delle Grazie 2017 Il Marroneto 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-madonna-delle-grazie-2017-il-marroneto?variant=57776048111999","Colore: rosso rubinoOlfatto: bouquet di frutta matura, menta, liquirizia, con un finale che richiama il caffè amaro.Gusto: sapido e fresco, con tannino serrato a marcare il finale; chiusura floreale e ""terrosa"".Abbinamenti gastronomici: carne, selvaggina, formaggi, formaggi stagionati, maiale.","499676","shopify_IT_8657940840743","shopify_IT_8657940840743_57776048111999","new","430,00","289,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ilm_mdg_17_MarronetoMadonnadellegrazie_jpg_c7320d68-bb35-465d-92d2-6f31f84fe7b4.jpg","","Il Marroneto","ILM-MDG-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ilm_mdg_17_MarronetoMadonnadellegrazie_jpg_c7320d68-bb35-465d-92d2-6f31f84fe7b4.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2018 Le Ragnaie 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-vecchie-vigne-2018-le-ragnaie?variant=57776024486271","TIPOLOGIA DOCG- Cru Ragnaie Vecchie VigneZONA PRODUTTIVA Montalcino (SI)VITIGNO 100% SangioveseVINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento, rimontaggi manualiCOLORE Rosso rubino luminosoPROFUMO Elegante ventaglio con sentori di frutti rossi, foglie secche, sottobosco, noce moscata, alloro, eucaplopto e sfumature di agrumi, cacao e mentaSAPORE Caldo e tensione, elegante e dotato di pregevole finale balsamicoINVECCHIAMENTO 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitriLE RAGNAIELe Ragnaie é una piccola azienda che si estende su una superficie di 28 ettari coltivati a vigneto e uliveto nel comune di Montalcino in provincia di Siena, appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti. I loro terreni, piantati quasi esclusivamente a Sangiovese, seguono i dettami della agricoltura biologica e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendo di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir.L’omonimo vigneto de “Le Ragnaie” é il più elevato, posto nella parte centrale della collina stessa, e composto da viti che vanno dai cinque ai quarant’anni di età. L’elevata altitudine delle vecchie vigne de Le Ragnaie comporta vendemmie posticipate rispetto alla norma di Montalcino, che vengono svolte nella seconda metà di Ottobre, arrivando a produrre dei vini dal profilo aromatico finissimo.","499676","shopify_IT_8469069660455","shopify_IT_8469069660455_57776024486271","new","145,18","119,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leg_bvv_18_le_ragnaie-brunello_di_montalcino_ragnaie_vv_le_ragnaie_png_655a9e91-9332-4432-bf51-527d8254ae43.jpg","","La Ragnaie","LEG-BVV-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leg_bvv_18_le_ragnaie-brunello_di_montalcino_ragnaie_vv_le_ragnaie_png_655a9e91-9332-4432-bf51-527d8254ae43.jpg"
"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Le Ragnaie 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/brunello-di-montalcino-docg-2018-le-ragnaie?variant=57776024420735","TIPOLOGIA Brunello di Montalcino DOCGZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VITIGNO Sangiovese 100%VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia le uve sono selezionate su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti i grappoli migliori, consentendo di vinificare solo uve di qualità. I mosti vengono fatti fermentare e macerare in tini di cemento dove, con l’aiuto di rimontaggi manuali, rimangono dai 15 ai 45 giorni.COLORE Rosso rubino con riflessi granatoPROFUMO Delicati aromi di noce moscata, liquirizia, viola e confettura di prugneSAPORE Caldo e avvolgente, strutturato ed elegante, con un tannino vellutato e persistenteINVECCHIAMENTO Dopo la pressatura i vini riposano nella bottaia per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.LE RAGNAIELe Ragnaie é una piccola azienda che si estende su una superficie di 28 ettari coltivati a vigneto e uliveto nel comune di Montalcino in provincia di Siena, appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti. I loro terreni, piantati quasi esclusivamente a Sangiovese, seguono i dettami della agricoltura biologica e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendo di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir.L’omonimo vigneto de “Le Ragnaie” é il più elevato, posto nella parte centrale della collina stessa, e composto da viti che vanno dai cinque ai quarant’anni di età. L’elevata altitudine delle vecchie vigne de Le Ragnaie comporta vendemmie posticipate rispetto alla norma di Montalcino, che vengono svolte nella seconda metà di Ottobre, arrivando a produrre dei vini dal profilo aromatico finissimo.","499676","shopify_IT_8469069594919","shopify_IT_8469069594919_57776024420735","new","72,59","58,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leg_bru_18_le_ragnaie-brunello_di_montalcino_le_ragnaie_png_7faf740f-989e-4781-9f95-6ae2e45316e6.jpg","","La Ragnaie","LEG-BRU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leg_bru_18_le_ragnaie-brunello_di_montalcino_le_ragnaie_png_7faf740f-989e-4781-9f95-6ae2e45316e6.jpg"
"Rissoa Rosato Toscana IGT 2025 Tenuta di Biserno 0,75L — Vino Rosato Toscana","https://wineemore.com/products/rissoa-rosato-toscana-igt-2025-tenuta-di-biserno?variant=57776934060415","Il Rissoa Rosato Toscana IGT 2025 di Tenuta di Biserno rappresenta l’anima mediterranea e aristocratica dell’Alta Maremma, un vino che declina la potenza tipica di Bibbona in una veste di estrema leggiadria e luminosità.Nasce nei vigneti situati a ridosso del litorale toscano, dove la vicinanza del mare e la costante brezza marina mitigano il calore estivo, garantendo un microclima ideale per la preservazione dei profumi primari. Qui, su suoli ricchi di argilla e ciottoli calcarei, i vitigni bordolesi trovano un’espressione inedita, dando vita a un rosato che è un tributo all'eleganza costiera e alla visione d’eccellenza della famiglia Antinori.Ottenuto da una selezione accurata di uve Cabernet Franc e Merlot, il Rissoa 2025 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una lavorazione tecnica volta a catturare la fragranza del frutto. L’annata 2025, caratterizzata da un’eccellente luminosità, ha permesso di ottenere uve sane con un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità. La vinificazione prevede una pressatura soffice e un brevissimo contatto con le bucce, seguita da una fermentazione a bassa temperatura in acciaio, per preservare la freschezza e la brillantezza aromatica senza alcuna interferenza legnosa.Nel calice si presenta con un rosa provenzale tenue e brillante, dai riflessi corallini, mentre al naso esprime un bouquet raffinato e avvolgente, con note di fragolina di bosco, scorza di pompelmo rosa e delicate sfumature di petali di rosa, accompagnate da un richiamo salino che ricorda lo spruzzo marino. Al palato è armonico, teso e incredibilmente dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata e da una scia minerale che ne allungano la persistenza in modo rinfrescante.Un vino che interpreta la costa toscana in chiave moderna e sofisticata, pensato per chi ricerca un rosato gastronomico di grande stoffa e ineguagliabile pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con riflessi buccia di cipolla e coralloNaso: piccoli frutti rossi, agrumi mediterranei, note floreali e brezza marinaPalato: sapido, fresco e di ottima struttura, con un finale lungo giocato sulla mineralità e sul ritorno del pompelmoAbbinamenti consigliatiUn rosato d'autore perfetto per accompagnare la cucina di mare e preparazioni estive di alta qualità.Crudi di mare: Tartare di tonno, carpaccio di branzino o scampi.Cucina mediterranea: Spaghetti alle vongole o sautè di cozze.Carni bianche fredde: Vitello tonnato o insalata di pollo gourmet.Piatti vegetariani: Panzanella toscana o vellutata di pomodoro e basilico.","499676","shopify_IT_15670665937279","shopify_IT_15670665937279_57776934060415","new","21,26","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tbi_ris_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Tenuta di Biserno","TBI-RIS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tbi_ris_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Il Seggio Bolgheri DOC 2023 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/il-seggio-bolgheri-doc-2023-poggio-al-tesoro?variant=57776925475199","Il Seggio Bolgheri Rosso DOC 2023 di Poggio al Tesoro rappresenta una delle interpretazioni più dinamiche, mediterranee ed eleganti del territorio di Bolgheri. Un blend bordolese moderno e raffinato che unisce struttura, profondità e straordinaria bevibilità.Il nome “Il Seggio” prende ispirazione dal principale corso d’acqua del comune di Castagneto Carducci, nato tra le colline metallifere di Sassetta, terre ricche di minerali ferrosi già conosciute in epoca etrusca. I detriti alluvionali trasportati dal torrente hanno contribuito nei secoli alla formazione dei caratteristici terreni bolgheresi:argillosiricchi di scheletroperfettamente drenantimineralielementi fondamentali per la complessità e la tensione dei grandi vini di Bolgheri.L’annata 2023 è stata caratterizzata da un andamento climatico articolato ma estremamente favorevole alla qualità finale. Dopo una primavera molto piovosa e un’estate tardiva, il grande caldo di luglio e agosto, accompagnato dalle piogge decisive di fine agosto, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, regalando vini:elegantiintensiequilibratiricchi di freschezzaNel calice Il Seggio si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Il bouquet è ampio, mediterraneo e raffinato:prugna maturamoracacaotabacco dolcespezie finileggere note balsamichemineralità ferrosaAl palato conquista per equilibrio e dinamismo. La trama tannica è setosa e avvolgente, sostenuta da una freschezza vibrante e da una sapidità evidente che rende il sorso incredibilmente succoso e gastronomico.Il finale è lungo, preciso e pulito, con una persistenza elegante che richiama il carattere autentico della costa toscana.Profilo SensorialeColore: rosso rubino intenso e luminosoNaso: prugna, mora, cacao, tabacco, spezie dolci, erbe mediterranee e note mineraliPalato: fresco, sapido, avvolgente, con tannini setosi e finale succosoAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina toscana, carni rosse e piatti strutturati.Ideale con:tagliata di manzobrasatiselvagginabistecca alla fiorentinapappardelle al ragùformaggi stagionaticucina barbecuefunghi porciniLo stile di Poggio al TesoroPoggio al Tesoro interpreta Bolgheri attraverso vini che uniscono:precisione bordoleseanima mediterraneaeleganza contemporaneaforte identità territorialeIl Seggio rappresenta perfettamente questa filosofia:un Bolgheri moderno, intenso ma sempre equilibrato e gastronomico.Uno dei Bolgheri Rosso più completi della denominazioneIl Seggio 2023 è un vino capace di conquistare sia l’appassionato evoluto sia chi desidera avvicinarsi ai grandi rossi della costa toscana.Un Bolgheri che unisce:strutturaeleganzafreschezzasapiditàgrande piacevolezza di bevain uno stile contemporaneo e internazionale.Perché acquistarlo su Wine & MoreSu Wine & More selezioniamo vini che sappiano raccontare davvero il territorio da cui nascono. Il Seggio Bolgheri Rosso DOC 2023 di Poggio al Tesoro è una bottiglia perfetta per gli amanti dei grandi rossi toscani eleganti, mediterranei e dalla forte identità bolgherese.","421","shopify_IT_15648897302911","shopify_IT_15648897302911_57776925475199","new","28,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_seg_23_1ilseggio_jpg_6f8e6a1a-cc0f-4fac-a2c3-cf4da460c9b1.jpg","","Poggio al Tesoro","MLA-SEG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_seg_23_1ilseggio_jpg_6f8e6a1a-cc0f-4fac-a2c3-cf4da460c9b1.jpg"
"Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 Barone Ricasoli 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/astuto-bolgheri-superiore-doc-2019-barone-ricasoli?variant=57776634986879","L’Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 di Barone Ricasoli è un vino che incarna la potenza e l’eleganza del grande stile bordolese reinterpretato in chiave toscana. Nasce nei vigneti costieri di Bolgheri, dove il clima mitigato dal mare e i suoli ricchi di minerali danno origine a vini di straordinaria profondità e complessità.Il blend, composto da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, viene selezionato dalle parcelle più vocate, con una vendemmia manuale e una doppia selezione delle uve per garantire la massima qualità. La vinificazione in acciaio con macerazioni controllate permette di estrarre colore, struttura e finezza, evitando ogni eccesso.L’affinamento per 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un lungo riposo in bottiglia, contribuisce a definire un vino equilibrato e raffinato, dove il legno accompagna senza sovrastare, integrando la componente tannica e valorizzando il profilo aromatico.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e intenso, mentre al naso si apre con un bouquet ampio e stratificato: frutta nera, macchia mediterranea, note balsamiche e richiami terziari di cacao, tabacco e grafite. Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini setosi e una freschezza ben integrata che conduce a un finale lungo, sapido e di grande eleganza.Un Bolgheri Superiore di grande personalità, capace di coniugare potenza e finezza in uno stile moderno e internazionale.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi granatiNaso: mora, ribes nero, mirto, eucalipto, resina di pino, tabacco dolce, cacao e grafitePalato: denso e avvolgente, con tannini setosi, equilibrio tra alcol e acidità e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn vino strutturato che richiede piatti importanti e ricchi.Fiorentina di Chianina alla braceCarré d’agnello alle erbe aromaticheCarni rosse alla grigliaSelvagginaCucina gastronomica👉 Ideale per cene importanti e clienti alto spendenti.","421","shopify_IT_15601496457599","shopify_IT_15601496457599_57776634986879","new","65,00","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ric_bos_19_1CopiadiSenzatitolo_41__jpg.jpg","","Barone Ricasoli","RIC-BOS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ric_bos_19_1CopiadiSenzatitolo_41__jpg.jpg"
"Cabernet Franc Toscana IGT 2021 La Casaccia di Franceschi 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/cabernet-franc-toscana-igt-2021-la-casaccia-di-franceschi?variant=57776825074047","Metodo di ProduzioneVigneto e Filosofia: Le uve provengono da vigne coltivate con un approccio di profondo rispetto per l'ambiente (agricoltura biologica/biodinamica non certificata ma praticata). Il clima della Maremma, mitigato dalle brezze marine, permette al Cabernet Franc di maturare perfettamente evitando note erbacee eccessivamente aggressive.Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio o cemento, con lunghe macerazioni sulle bucce per estrarre colore e polifenoli.Affinamento: Il vino matura solitamente in legno (piccoli fusti di rovere francese), ma l'uso del legno è sapiente: serve a polimerizzare i tannini e ad ossigenare il vino, non a coprirlo con aromi di vaniglia. Segue un congruo affinamento in bottiglia.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino compatto e profondo, con lievi riflessi purpurei sull'unghia che testimoniano la vitalità dell'annata 2021Olfatto: L'esordio è un manifesto varietale. Esplodono note di peperone grigliato e foglia di pomodoro, tipiche del vitigno, che sfumano rapidamente in un frutto scuro croccante come la mora selvatica e il mirtillo. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pepe nero, tabacco umido e una nota ematica/minerale che richiama il suolo maremmano. Non manca una traccia balsamica di eucalipto che dona una freschezza inaspettata.Gusto: In bocca è dritto, energico e di grande carattere. L'attacco è fresco, sostenuto da una spalla acida vibrante. Il tannino è presente, tipico dei vini di Franceschi: è un tannino ""vero"", artigianale, leggermente graffiante ma nobile, che promette un'ottima evoluzione. Il sorso è sapido, quasi salino, con un ritorno fruttato coerente con il naso.Persistenza: Il finale è lungo e asciutto, con una chiusura che vira sulla liquirizia amara e sulle erbe officinali.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con piatti di terra strutturati come cinghiale in umido o scottiglia di agnello, dove il tannino pulisce la succulenza della carne. Eccellente con formaggi stagionati come il Pecorino Toscano DOP o con carni alla brace arricchite da erbe aromatiche.","499676","shopify_IT_15591001063807","shopify_IT_15591001063807_57776825074047","new","45,00","35,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cfr_cfr_21_CopiadiSenzatitolo_58__jpg_aae3c532-3e48-4980-8a1d-589cde34dded.jpg","","La Casaccia di Franceschi","CFR-CFR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cfr_cfr_21_CopiadiSenzatitolo_58__jpg_aae3c532-3e48-4980-8a1d-589cde34dded.jpg"
"Solaia Toscana IGT 2022 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/solaia-toscana-igt-2022-marchesi-antinori?variant=57776809410943","Il Solaia è un vino ""di luce"". Il nome stesso deriva dall'esposizione solare privilegiata dei circa 20 ettari di vigneto che compongono questa parcella leggendaria.Dettagli TecniciSuolo: Terreni calcarei ricchi di galestro (roccia scistosa) e alberese. Questa composizione minerale è fondamentale per trasmettere ai vitigni internazionali (Cabernet) un'identità profondamente toscana e una spiccata longevità.Microclima: Le forti escursioni termiche notturne tipiche della zona di San Casciano in Val di Pesa hanno permesso ai Cabernet di maturare lentamente, fissando i profumi e mantenendo un'acidità vibrante.Vitigni: Prevalentemente Cabernet Sauvignon, completato da Sangiovese e una piccola quota di Cabernet Franc. Il Sangiovese agisce come ""legante"" territoriale, donando freschezza alla struttura imponente dei Cabernet.Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di legno troncoconici e acciaio, con una cura maniacale per ogni singola parcella vinificata separatamente.Affinamento: Il vino matura per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. La selezione dei legni è millimetrica per garantire che il tostato non copra mai l'eleganza del frutto.Note di DegustazioneIl Solaia 2022 è un capolavoro di equilibrio tra potenza e grazia:Colore: Rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi purpurei brillanti.Olfatto: Un bouquet multidimensionale. Note di ribes nero, marasca e prugna si fondono con sentori di cioccolato fondente, chicchi di caffè, grafite e pepe nero. Ciò che lo rende unico è la scia balsamica di menta, eucalipto e liquirizia che rinfresca l'intero profilo.Gusto: L'ingresso è maestoso. Il vino riempie il palato con una trama tannica fittissima ma incredibilmente levigata. È un sorso vibrante, dove la polpa del frutto è sorretta da una freschezza minerale che porta verso un finale infinito.Abbinamenti GastronomiciUn vino di questa levatura richiede rispetto e occasioni speciali:Gastronomia: Grandi arrosti di manzo, selvaggina da piuma tartufata, o un filetto in crosta.Meditazione: Da sorseggiare lentamente per cogliere ogni minima sfumatura della sua evoluzione.","499676","shopify_IT_15534082654591","shopify_IT_15534082654591_57776809410943","new","380,64","329,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_sol_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Antinori","ANT-SOL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_sol_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2022 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-doc-2022-antinori?variant=57776525312383","Guado al Tasso non è solo un vino, è il racconto di un territorio dove le colline degradano dolcemente verso il Mar Tirreno, creando un microclima unico che esalta i vitigni internazionali.La tenuta si estende su oltre 300 ettari di vigneti in una posizione privilegiata.Suolo: I terreni sono composti da scisti calcarei (il cosiddetto ""galestro bolgherese"") e sedimenti alluvionali. Questo mix conferisce al vino una struttura imponente ma mai pesante.Clima: La ""brezza di mare"" è il segreto di questo vino. Anche in un'annata calda come la 2022, il vento costante ha rinfrescato i grappoli, mantenendo intatti gli aromi varietali.Dettagli TecniciVitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola percentuale di Petit Verdot. La proporzione esatta varia ogni anno per cercare l'equilibrio perfetto.Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni.Affinamento: Il vino matura per circa 14-18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 10-12 mesi.Note di DegustazioneIl Guado al Tasso 2022 è un gigante gentile:Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi impenetrabile, con riflessi purpurei.Olfatto: Un bouquet esplosivo e nobile. Note di piccoli frutti neri maturi (mora, mirtillo) si intrecciano a sentori di tabacco dolce, caffè tostato, cuoio e liquirizia. Spicca una bellissima nota balsamica di mentuccia e macchia mediterranea.Gusto: In bocca è avvolgente, denso e cremoso. I tannini sono straordinariamente levigati, una caratteristica distintiva della tenuta. Nonostante la potenza, il vino mantiene una freschezza dinamica che allunga il finale, dominato da note di spezie scure e cacao.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che esige piatti di grande struttura e intensità:Carni: Cinghiale in umido (piatto simbolo di Bolgheri), bistecca alla fiorentina, o filetto al pepe verde.Selvaggina: Fagiano ripieno o stinco di cervo.Formaggi: Stravecchi o formaggi stagionati in grotta.","499676","shopify_IT_15534014235007","shopify_IT_15534014235007_57776525312383","new","160,00","128,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_gua_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Antinori","ANT-GUA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_gua_22_CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Sondraia Bolgheri DOC Superiore 2020 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/sondraia-bolgheri-doc-superiore-2020-poggio-al-tesoro?variant=57776695247231","Sondraia rappresenta l’espressione più alta dell’identità bolgherese firmata Poggio al Tesoro. Un Bolgheri Superiore che nasce dal vigneto “Le Sondraie”, su suoli ricchi di argilla, sabbie e scheletro alluvionale che garantiscono drenaggio e concentrazione aromatica.È un vino che coniuga potenza e precisione, struttura e verticalità, in perfetto equilibrio tra influenza mediterranea e rigore bordolese.Annata 2020Il 2020 a Bolgheri è stato caratterizzato da un andamento climatico regolare, con primavera mite e un’estate calda ma ben ventilata. Le escursioni termiche di fine stagione hanno favorito la maturazione fenolica e l’espressione aromatica dei vitigni bordolesi.Le uve sono arrivate in cantina sane e concentrate, con tannini maturi e acidità equilibrata: presupposti ideali per un grande Bolgheri Superiore da lungo invecchiamento.Vinificazione e AffinamentoFermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllataMacerazione prolungata sulle bucce per estrazione fine e strutturataFermentazione malolattica svolta in barriqueAffinamento: circa 18 mesi in barriques di rovere francese (parte nuove)Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazioneProfilo SensorialeColore: Rosso rubino profondo e compatto, con riflessi granati.Naso: Intenso e stratificato, con note di ribes nero, mora e prugna matura, seguite da grafite, cacao, tabacco, liquirizia e sfumature balsamiche.Palato: Strutturato e avvolgente, con trama tannica fitta ma vellutata. Equilibrio tra potenza e freschezza, finale lungo, minerale e persistente.Abbinamenti ConsigliatiPerfetto per una cucina strutturata e importante.Filetto di manzo al pepe verdeCacciagione in umidoBrasati e stufati di lunga cotturaFormaggi stagionati e a pasta duraTemperatura di servizio: 16–18°CSi consiglia decantazione di almeno 1–2 ore.","421","shopify_IT_15391673516415","shopify_IT_15391673516415_57776695247231","new","75,00","65,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_son_20_Progettosenzatitolo-2025-11-10T193742_483_jpg.jpg","","Poggio al Tesoro","MLA-SON-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_son_20_Progettosenzatitolo-2025-11-10T193742_483_jpg.jpg"
"Seggio Bolgheri DOC 2022 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/seggio-bolgheri-doc-2022-poggio-al-tesoro?variant=57776693805439","Il Territorio e l’Origine del Nome“Il Seggio” prende il nome dal principale corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline metallifere di Sassetta – già note agli Etruschi per la ricchezza di minerali ferrosi – e attraversa l’intero territorio bolgherese.I suoi detriti alluvionali arricchiscono i suoli argillosi con preziosi ciottoli, garantendo drenaggio eccellente e una maturazione equilibrata delle uve. È proprio questa combinazione di mineralità, ventilazione marina e suoli complessi che dona al vino struttura, concentrazione e sorprendente freschezza.Annata 2022 – Andamento ClimaticoIl 2022 è stata un’annata complessa, caratterizzata da caldo costante e siccità prolungata. La gestione agronomica è stata determinante: attenzione, precisione e selezione hanno permesso di mantenere equilibrio e qualità.Le piogge di fine agosto hanno favorito un naturale riallineamento della maturazione, evitando un’eccessiva anticipazione della vendemmia. La raccolta si è protratta per oltre un mese, grazie alla diversa epoca di maturazione dei vitigni.Le uve si sono presentate sane, con ottimo grado zuccherino e maturità fenolica completa. I mosti hanno fermentato regolarmente, sprigionando fin da subito aromi freschi e fruttati, preludio di un vino pieno, complesso e armonico.Vinificazione e AffinamentoDiraspatura e pigiatura soffice con parziale rottura degli aciniFermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllataFermentazione malolattica svolta naturalmente in barrique a 22°C nel mese di novembreAffinamento: 15 mesi in barriques di rovere francese da 225 litri30% legno nuovo70% di secondo passaggioProfilo SensorialeColore: Rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei.Naso: Profumi netti di frutti rossi maturi, mora e ribes, seguiti da note balsamiche, spezie dolci, cacao e un elegante tocco minerale.Palato: Strutturato ma scorrevole, con tannini setosi e ben integrati. Equilibrio tra potenza e freschezza, finale lungo, armonico e sapido.Abbinamenti ConsigliatiGrazie al suo equilibrio tra struttura e freschezza, è molto versatile:Carni: Arrosti, brasati, grigliate miste di carne rossa (perfetto con la bistecca Fiorentina) o carni di pollame nobile (come l'anatra).Primi Piatti: Pasta al ragù di carne o risotti ai funghi.Salumi e Formaggi: Salumi di cinghiale o formaggi semi-stagionati e stagionati.","499676","shopify_IT_15388811395455","shopify_IT_15388811395455_57776693805439","new","26,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_seg_22_1Progettosenzatitolo_32__jpg.jpg","","Poggio al Tesoro","MLA-SEG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_seg_22_1Progettosenzatitolo_32__jpg.jpg"
"Bolgheri Superiore DOC Meria 2022 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-superiore-doc-meria-2022-san-felice?variant=57776815636863","Vigneti: Uve coltivate in un'unica parcella d'eccellenza, spesso in località La Badia a Castagneto Carducci (LI), con terreno franco limoso.Vinificazione e Affinamento: Fermentazione e lunga macerazione, seguite da un affinamento in barrique di rovere francese per un periodo prolungato (tipico per un Superiore) e poi in bottiglia.Produzione: Molto limitata, si parla di circa $1.500$ bottiglie.Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso e profondo.Profumo: Un bouquet ricco e complesso, con note predominanti di frutta di sottobosco (mora, cassis, ciliegia), arricchite da fresche note balsamiche (menta, eucalipto) e una leggera sfumatura speziata (pepe bianco).Gusto: Al palato è elegante e profondo. Il tannino è vellutato e persistente, bilanciato da una dolcezza equilibrata. La mineralità e la sapidità tipiche del terroir marino-mediterraneo donano una vivace freschezza che bilancia la struttura, rendendolo intenso ma non pesante.Abbinamenti ConsigliatiEssendo un Cabernet Franc in purezza di grande finezza, si abbina a piatti raffinati:Carni rosse nobili (filetto, tagliata).Arrosti importanti.Selvaggina da piuma o pelo, ma cucinata in modo non eccessivamente rustico.Formaggi stagionati e pecorini.","499676","shopify_IT_15354477052287","shopify_IT_15354477052287_57776815636863","new","75,00","67,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_mer_22_Progettosenzatitolo-2025-10-24T120825_205_jpg.jpg","","San Felice","SAF-MER-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_mer_22_Progettosenzatitolo-2025-10-24T120825_205_jpg.jpg"
"Saumur Champigny AOC Terres Chaudes 2021 Domaine des Roches Neuves 0,75L — Vino Rosso Loire Cabernet Franc","https://wineemore.com/products/saumur-champigny-aoc-terres-chaudes-2021-domaine-des-roches-neuves?variant=57776628924799","Il Domaine des Roches Neuves, guidato da Thierry Germain, è un'icona nella Loira per la sua adozione rigorosa della biodinamica, certificata dal 2005. La filosofia di Germain si basa sul profondo rispetto per la vigna e il suolo, minimizzando gli interventi in cantina per lasciare che il vino esprima il più fedelmente possibile il suo terroir. I rendimenti sono molto bassi, per concentrare la qualità nell'uva.Regione: Loira, FranciaAppellazione: Saumur Champigny AOCTerroir: Il nome ""Terres Chaudes"" (Terre Calde) si riferisce al suolo specifico da cui provengono le uve. Le vigne si trovano sul pendio di Les Poyeux e in una parte della Fosse de Chaintres, nel ""lieu-dit"" (luogo detto) Les Dares. Il sottosuolo è composto da ""tuffeau"", una roccia calcarea porosa tipica della zona, arricchita da argilla e sabbia. Questo terreno conferisce al vino mineralità e struttura.Età delle viti: Le uve provengono da vigne vecchie, con un'età media tra i 35 e i 45 anni.Caratteristiche OrganoletticheColore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.Olfatto: Un bouquet delicato e profumato con aromi di spezie, peonia, violetta e frutti neri maturi (come mora e cassis). Si possono percepire anche note di suolo e pepe. L'annata 2021, in particolare, è nota per un profilo più delicato e aromatico.Gusto: Elegante e ben equilibrato, con tannini setosi e una bella struttura. L'attacco è diretto, con un carattere cristallino e raffinato. Il palato è denso e fruttato, con una piacevole acidità che dona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con una nota sapida e minerale.Abbinamenti e ServizioTemperatura di servizio: 16-18 °C, con una decantazione consigliata di almeno un'ora per permettere al vino di esprimersi al meglio.Abbinamenti: Carni rosse alla griglia o arrosto, Anatra arrosto con spezie,Tajine di agnello con prugne e mandorle, Formaggi a pasta molle o semidura.","499676","shopify_IT_15278888452479","shopify_IT_15278888452479_57776628924799","new","40,19","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drn_stc_21_Progettosenzatitolo-2025-09-09T105106_080_jpg.jpg","","Domaine des Roches Neuves","DRN-STC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/drn_stc_21_Progettosenzatitolo-2025-09-09T105106_080_jpg.jpg"
"Carmine Arvalia Toscana Rosso IGT 2019 Trinci Della Fonte Di Foiano 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/carmine-arvalia-toscana-rosso-igt-2019-trinci-della-fonte-di-foiano?variant=57776684532095","CARMINA ARVALIA è un taglio bordolese, ottenuto da uve Merlot, Cabernet, Syrah e Sangiovese. E' un vino genuino, prodotto senza uso di trattamenti chimici, diserbanti e coadiuvanti. Non filtrato e fermentato sulle bucce per circa dieci giorni. Maria Chiara Perrone raccoglie la filosofia BIO del padre salentino e la tradizione storica dei SIMONETTI, trapiantati da sempre nella zona di Bolgheri, per dare un nuovo corso ai Super-Tuscan.Un'interpretazione nuova, autentica, figlia di anni di esperienza e di studio, che si sente tutta in questo Carmina Arvalia. Gusto morbido, pieno e strutturato per tenere testa a piatti della tradizione come il cinghiale in umido, o a esperienze più ardite come le pappardelle al ragù (ovviamente di cinghiale). Il tannino graffia. Fatene buon uso.","421","shopify_IT_15162252853631","shopify_IT_15162252853631_57776684532095","new","39,04","34,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tff_car_19_2Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg","","Trinci Della Fonte Di Foiano","TFF-CAR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tff_car_19_2Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Terra di Monteverro Toscana Rosso IGT 2020 Monteverro 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/terra-di-monteverro-toscana-rosso-igt-2020-monteverro?variant=57776641573247","Considerato il “fratello minore” del nobile Monteverro, il Terra di Monteverro è anch’esso un assemblaggio bordolese classico, prodotto a partire dai medesimi vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, in proporzioni che possono variare. Affinato venti mesi in barrique, è piacevole e invitante fin da giovane, con i suoi aromi di macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi. Permette a molti di sperimentare l'eccellenza di questa azienda gioiello maremmana.","499676","shopify_IT_15143038026111","shopify_IT_15143038026111_57776641573247","new","55,00","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mvr_tdm_20_3MONTEVERRO_jpg_76cb555c-4e6d-43a9-97bb-9f014513339e.jpg","","Monteverro","MVR-TDM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mvr_tdm_20_3MONTEVERRO_jpg_76cb555c-4e6d-43a9-97bb-9f014513339e.jpg"
"Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2022 Podere Forte 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/villaggio-rocca-dorcia-doc-2022-podere-forte?variant=57776398860671","Racconta con leggerezza l’energia delle terre di Podere Forte e delle lavorazioni biodinamiche. Vino con brillanti riflessi rosso rubino, naso teso e pulito con richiami di visciola, tocchi iodati. Elegante con un ritorno di agrumi. In bocca, teso ma di grande eleganza con tannini piacevoli che donano grande bevibilità dalla chiusura sapida e minerale.","499676","shopify_IT_15021746979199","shopify_IT_15021746979199_57776398860671","new","24,37","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pfo_vil_22_pfo_vil_21_poderevillaggio_jpg_jpg_f6429254-c6cb-4cbd-9860-25616c83e56d.jpg","","Podere Forte","PFO-VIL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pfo_vil_22_pfo_vil_21_poderevillaggio_jpg_jpg_f6429254-c6cb-4cbd-9860-25616c83e56d.jpg"
"Bolgheri Rosso DOC 2023 Le Macchiole 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-rosso-doc-2023-le-macchiole?variant=57776541499775","Il Bolgheri Rosso Le Macchiole è l’espressione più immediata e territoriale della cantina: un vino che racconta Bolgheri con precisione, equilibrio e straordinaria bevibilità, mantenendo intatto il DNA di una delle aziende più rispettate d’Italia.Il Bolgheri Rosso 2023 di Le Macchiole nasce dall’assemblaggio delle uve provenienti dai vigneti più giovani e dalle parcelle dedicate a questa cuvée, con l’obiettivo di offrire una lettura autentica, fresca e coerente del territorio. L’annata 2023 regala un profilo particolarmente equilibrato, giocato su frutto nitido, tensione e finezza tannica.Al naso emergono note di frutti rossi maturi, erbe mediterranee e lievi accenni speziati. Al palato il sorso è armonico, scorrevole ma profondo, con tannini ben integrati e una chiusura fresca che invita al nuovo assaggio. È un Bolgheri Rosso che unisce immediatezza e identità, perfetto per comprendere lo stile Le Macchiole senza rinunciare alla complessità.Profilo sensorialeColoreRosso rubino brillante, luminoso.NasoCiliegia, ribes, mora, macchia mediterranea e leggere spezie.PalatoEquilibrato, fresco, tannino fine, ottima bevibilità e finale pulito.Abbinamenti consigliatiContesto ideale: tavola quotidiana di livello, cucina toscana, ristorazionePiatti consigliati:Pasta al ragùCarni rosse alla grigliaArrostiSalumi e formaggi stagionatiCucina mediterraneaDettagli tecniciAffinamento: parte in barrique usate e parte in bottiFermentazione: acciaio inoxAlcol: 13,5%FAQ È un vino da invecchiamento?Può evolvere bene nel medio periodo, ma nasce per essere goduto anche giovane.È adatto alla ristorazione?Sì, per equilibrio, affidabilità e riconoscibilità del brand.LA CANTINALe Macchiole è una delle cantine simbolo di Bolgheri, protagonista assoluta della rivoluzione qualitativa della denominazione. Fondata con una visione chiara e radicale, l’azienda ha scelto fin dall’inizio la via dell’identità, della precisione e dell’espressione pura del territorio, diventando in pochi decenni un punto di riferimento per l’enologia italiana di alta gamma.Zona di produzioneRegione: ToscanaArea: Bolgheri (Alta Maremma)Terroir: suoli misti di argille, sabbie e scheletroClima: mediterraneo, ventilato, con forti escursioni termichePeculiarità: perfetto equilibrio tra maturità del frutto e freschezzaStoria e filosofia aziendaleLe Macchiole nasce negli anni ’80 grazie a Eugenio Campolmi, pioniere visionario che intuì il potenziale straordinario di Bolgheri prima del suo boom internazionale. Dopo la sua scomparsa, Cinzia Merli ha guidato la cantina con rigore, sensibilità e coerenza assoluta, portandola ai vertici mondiali. La filosofia è chiara: pochi vini, grande precisione, rispetto totale del vigneto e nessun compromesso stilistico.📖 Approfondisci la degustazione completa sul nostro bloghttps://wineemore.com/blogs/degustazione-vini/le-macchiole-bolgheri-rosso-2023-degustazione","421","shopify_IT_15009568162175","shopify_IT_15009568162175_57776541499775","new","33,00","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mch_bol_23_ch_bol_22_lemacchiolebolgheri_jpg_jpg.jpg","","Le Macchiole","MCH-BOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mch_bol_23_ch_bol_22_lemacchiolebolgheri_jpg_jpg.jpg"
"Bolgheri DOC 2023 Grattamacco 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-2023-grattamacco?variant=57776556409215","Questo Grattamacco Bolgheri Rosso scende nel calice lentamente, esibendo una veste rosso rubino, orlata da sfumature granate. Al naso è un’orchestra melodica di sensazioni: marasca, prugna e ciliegia in prima battuta e poi spazio a sfumature speziate, tostate e balsamiche con piacevoli sferzate minerali. Insomma, un naso sicuramente ricco, intenso e concentrato che invoglia continuamente ad una nuova olfazione, Al palato spicca per freschezza ed equilibrio, contraddistinto da una trama tannica intensa ma ben integrata.","421","shopify_IT_15006997807487","shopify_IT_15006997807487_57776556409215","new","33,60","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grt_bol_23_Progettosenzatitolo-2025-09-10T102836_381_jpg_08f7ac6f-1627-40d0-9a0e-4ec76c5b4c97.jpg","","Grattamacco","GRT-BOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grt_bol_23_Progettosenzatitolo-2025-09-10T102836_381_jpg_08f7ac6f-1627-40d0-9a0e-4ec76c5b4c97.jpg"
"Fallwind Merlot Cabernet DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/fallwind-merlot-cabernet-doc-2022-san-michele-appiano?variant=57776500244863","La cuvée rossa Fallwind, una audace composizione di Merlot e Cabernet. Già dal 1850 entrambi i vitigni erano presenti nei nostri vigneti. Per il Merlot Cabernet Riserva Fallwind essi sono vinificati separatamente, per poi essere assemblati dopo circa un anno di affinamento in legno. Grazie ai tannini morbidi del Merlot ed al carattere marcato del Cabernet, questo vino riesce a sorprendere i Lovers più esigenti.","499676","shopify_IT_14950537658751","shopify_IT_14950537658751_57776500244863","new","25,00","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_fmc_22_fallwindcabernetmerlot_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-FMC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_fmc_22_fallwindcabernetmerlot_jpg.jpg"
"Saumur Champigny La Paterne 2021 Antoine Sanzay 0,75L — Vino Rosso Loire Cabernet Franc","https://wineemore.com/products/saumur-champigny-la-paterne-2021-antoine-sanzay?variant=57776459579775","Il Saumur Champigny di Antoine Sanzay è una espressione sincera di Cabernet Franc in purezza a Varrains, nel cuore della Valle della Loira. Antoine Sanzay, figlio d’arte, giovane e ben preparato, eredita la cantina e decide di dare nuova linfa ai vigneti del 1999 utilizzati in precedenza per produrre uve da vendere alla cooperativa della zona. Fa parte di una nuova generazione di produttori che dal confronto con colleghi vicini e lontani trae forza e ispirazione per un’agricoltura virtuosa e per la produzione di vini liberi, originali e contemporanei. Dieci su dodici ettari sono dedicati con cura e attenzione al solo Cabernet Franc, che in queste terre trae una interpretazione di grande livello, una traduzione decisa e sorpresa.Il Saumur Champigny ha origine da tre appezzamenti piantati quasi quarant’anni fa sulle colline di Varrains, Chacé and St Cyr-en-Bourg. Nasce da un approccio in cantina di chi ha piena fiducia nella propria materia prima, quindi poco interventista, con pratiche che esaltano la facilità di beva e il carattere del luogo, la celebre zona della Loira. Viene imbottigliato dopo una vendemmia a mano, una fermentazione ad opera di lieviti indigeni e 10 mesi in vasca d’acciaio.Antoine Sanzay “Saumur Champigny” ha una nota erbacea, tra la menta e la salvia, che chiama a rapporto i grandi Cabernet Franc di questa zona. È un vino che abbandona il superfluo e percorre la strada verso l’essenziale, che lo rende pulito ed estremamente vitale in bocca. Il colore è rosso rubino intenso sui toni violacei. I profumi calcano il colore, si rincorrono spezie dolci, violetta e frutti rossi. Al palato è elegante, con un sorso ordinato e snello, sostenuta da una tessitura tannica ben integrata e caratterizzato da un finale di nitida freschezza minerale. Trova spazio in modo naturale, quasi ci fosse nato, accanto a un risotto ai funghi cremoso.","499676","shopify_IT_14915647603071","shopify_IT_14915647603071_57776459579775","new","31,31","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/snz_scy_21_paterne_jpg.jpg","","SANZAY","SNZ-SCY-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/snz_scy_21_paterne_jpg.jpg"
"Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2021 Ornellaia 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-superiore-rosso-2021-ornellaia?variant=57776350101887","ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna i l grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità.NOTE DI DEGUSTAZIONE DELL’ENOLOGO50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Alc. : 14,5% vol.“Con il suo abituale colore rosso rubino intenso, Ornellaia 2020 è caratterizzato al naso da profumi di frutti rossi maturi e delicate note di vaniglia e tabacco dolce. All’assaggio il vino si presenta morbido e vellutato, con un ingresso in bocca piacevole e avvolgente, che invita al secondo sorso. La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante e il finale si rivela sapido e di bella persistenza.”","499676","shopify_IT_9432686887207","shopify_IT_9432686887207_57776350101887","new","253,03","209,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bol_21_ornellaiarosso21_jpg.jpg","","Ornellaia","ORN-BOL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bol_21_ornellaiarosso21_jpg.jpg"
"Pino di Biserno Toscana IGT 2021 Tenuta di Biserno 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/toscana-igt-pino-di-biserno-2021-tenuta-di-biserno?variant=57776227811711","Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana. Nonostante l’utilizzo di vitigni internazionali, è un vino dal carattere tipicamente territoriale. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet è caratterizzato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes, mora, mirtillo, sentori di erbe della macchia mediterranea, sfumature speziate e lievi ricordi boisé. Il sorso è importante, di bella struttura, con trama tannica ben bilanciata da un frutto ricco e profondo. Il finale è rinfrescante e chiude su note delicatamente speziate.","499676","shopify_IT_9411154936103","shopify_IT_9411154936103_57776227811711","new","65,39","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tbi_pin_21_pinodibiserno_jpg_4e6a3179-3174-461e-a5f7-94de36d6fe95.jpg","","Tenuta di Biserno","TBI-PIN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tbi_pin_21_pinodibiserno_jpg_4e6a3179-3174-461e-a5f7-94de36d6fe95.jpg"
"Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2019 Caccia al Piano 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/caccia-al-piano-bolgheri-superiore-2019-caccia-al-piano?variant=57775314993535","È un’attenta e minuziosa selezione delle migliori uve della vigna San Biagio, il cru più importante della Tenuta e tra i più vocati dell’intero territorio Bolgherese. Un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, due vitigni che hanno trovato in questo piccolo paradiso protetto dai boschi le condizioni ideali per esprimere carattere, struttura, eleganza e propensione all’invecchiamento. È questa la carta d’identità di Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC, la nuova eccellenza creata dalla famiglia Ziliani.CLIMAL’annata 2020 è stata caratterizzata da un inverno relativamente mite con repentini abbassamenti di temperatura. Le calde ed asciutte giornate primaverili hanno favorito un rapido germogliamento e la disponibilità idrica dei terreni ha permesso alle viti un buono sviluppo durante i mesi estivi. Le escursioni termiche di agosto hanno portato le uve ad un’ottima maturazione, le piogge di fine mese ed il conseguente abbassamento delle temperature hanno riequilibrato le viti dal punto di vista idrico. La vendemmia è iniziata i primi giorni di settembre.VINIFICAZIONENell’annata 2020 la vendemmia del Cabernet Franc è iniziata il 15 settembre ed è finita il 22, mentre il Cabernet Sauvignon è stato raccolto tra il 23 e 29 di settembre con una resa per ettaro media di circa 55 quintali di uva. Come sempre, i diversi vitigni vengono vendemmiati manualmente in epoche differenti e successivamente vinificati separatamente.Le uve, una volta arrivate in azienda in cassette da 15 kg, dopo un’attenta selezione manuale sul tavolo di cernita, vengono diraspate ad acino intero, fermentando poi sia in tini di acciaio inox che di rovere a temperatura controllata.MATURAZIONEDopo la maturazione di un anno in barrique di rovere francese, proveniente dalle foreste certificate di Allier e Tronçais, sia nuove (50%) che di secondo passaggio, selezionate tra le migliori tonnellerie con diversi gradi di tostatura, si procede al definitivo blend tra i differenti vini. Segue un’ulteriore fase di riposo sia in botti grandi che barrique per circa 12 mesi.Dopo l’imbottigliamento, un affinamento di ulteriori 6 mesi in bottiglia conferisce al vino armonia ed eleganza.","499676","shopify_IT_9106688213287","shopify_IT_9106688213287_57775314993535","new","70,41","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/caa_caa_19_bolgheri-superiore-doc-caccia-al-piano_jpg.jpg","","Cccia al Piano","CAA-CAA-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/caa_caa_19_bolgheri-superiore-doc-caccia-al-piano_jpg.jpg"
"Tignanello IGT 2020 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/tignanello-2020-antinori?variant=57774947533183","È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon eCabernet Franc.ClimaIl 2020 nel Chianti Classico è iniziato con un inverno mite e asciutto e, solo nella parte finale del mese di marzo, è stato contraddistinto da un breve periodo freddo; queste condizioni climatiche hanno favorito un anticipo del germogliamento della vite. La primavera mediamente piovosa e piuttosto fresca ha preceduto un’estate calda, priva di eccessi termici, e caratterizzata da alcuni eventi piovosi che hanno consentito ai grappoli un accrescimento ottimale.Il mese di settembre, durante il quale hanno preso inizio le operazioni di raccolta, è stato contraddistinto soprattutto nella sua parte finale da leggere piogge che hanno favorito il completamento della maturazione fenolica delle uve. La vendemmia è stata piuttosto concentrata, dal 20 settembre fino al 9 ottobre, ed è iniziata con il Sangiovese e il Cabernet Franc per concludersi con il Cabernet Sauvignon.VinificazioneL’andamento climatico della vendemmia ha richiesto, come di consueto, molta attenzione sia in vigneto durante le operazioni d raccolta, sia in cantina all’arrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni sono state fondamentali per raggiungere un risultato finale ottimale.Durante il processo di fermentazione in serbatoi troncoconici, i mosti sono stati macerati con attenzione estrema al mantenimento dei profumi, all’estrazione del colore e alla gestione della dolcezza ed eleganza dei tannini. La svinatura è avvenuta solo dopo attente e giornaliere degustazioni. Una volta separate le bucce dal vino, è stata avviata la fermentazione malolattica in barrique, per esaltare la finezza e la complessità degli aromi. Il processo di affinamento è avvenuto in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo complessivo di circa 15 mesi; dopo un primo affinamento in lotti separati, questi sono stati assemblati per completare l’evoluzione in legno. Il vino, prodotto prevalentemente con uve di Sangiovese e una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ha affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul mercato.Dati StoriciTignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova presso Tenuta Tignanello su un terreno di 57 ettari esposto a sud-ovest, di origine calcarea con elementi tufacei, ad un'altezza tra i 350 e i 400 metri s.l.m.. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali, quali il Cabernet, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Tignanello, in origine ""Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello"" è stato vinificato per la prima volta da un unico vigneto con l'annata 1970, quando conteneva il 20% di Canaiolo e il 5% di Trebbiano e Malvasia, ed era affinato in piccole botti di rovere. Con l'annata 1971 è diventato vino da tavola di Toscana, è stato chiamato Tignanello e con l'annata 1975 le uve bianche sono state totalmente eliminate. Dal 1982 la composizione è rimasta invariata. Tignanello viene prodotto soltanto nelle annate migliori; non è stato prodotto nel 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.Note DegustativeDi colore rosso rubino intenso, Tignanello 2020 colpisce al naso per la sua complessità: note di frutta matura come ciliegia, fragola e mora accompagnano delicati sentori floreali di viola, malva e rosa; completano il bouquet aromi di caffè tostato e polvere di cacao. L’ingresso iniziale al palato è vibrante, poi avvolgente e dimensionale. Sul finale, note speziate di pepe e liquirizia si uniscono a piacevoli sensazioni di erbe aromatiche donando lunghezza e freschezza.Il disegnoL’etichetta fu disegnata da Silvio Coppola nel 1974, per l’uscita dell’annata 1971. Fu in una cena del 1973 al Castello della Sala che uscì fuori il nome di Coppola. Grafico e designer, famoso per le sue lampade essenziali, i mobili rigorosi, ma anche le copertine di tanti libri Feltrinelli, Coppola era il nome giusto per quel lavoro.La firmaIl Marchese Piero Antinori, attuale Presidente Onorario, decise di far firmare l’etichetta di Tignanello a suo padre, Niccolò Antinori, come simbolo di riconoscenza per la fiducia dimostratagli.Te Duce ProficioLo stemma storico della famiglia Antinori.Il SoleIl “sole” di Tignanello stilizzato da Silvio Coppola.TenutaTignanelloTenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse tra le valli della Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari di terreni, con circa 130 ettari vitati. Tra i suoi vigneti, due tesori: il vigneto Tignanello e il vigneto Solaia che si estendono sulla medesima collina, su terreni derivanti da marne marine del Pliocene con calcare e scisto, e godono di giorni caldi e notti fresche durante la stagione della crescita.Dagli omonimi vigneti si producono Solaia e Tignanello, che sono stati definiti dalla stampa internazionale “tra i vini più influenti nella storia vitivinicola italiana”. Secondo i Marchesi Antinori, rappresentano una sfida continua ed una passione mai finita.I vigneti di Tenuta Tignanello sono composti principalmente dall’autoctono Sangiovese e da varietà non tradizionali come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.","499676","shopify_IT_9055876776231","shopify_IT_9055876776231_57774947533183","new","150,00","129,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_tig_20_Antinori_Tignanello2020_jpg_67ea034e-ce23-4702-beae-6f5acc4541fa.jpg","","Antinori","ANT-TIG-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_tig_20_Antinori_Tignanello2020_jpg_67ea034e-ce23-4702-beae-6f5acc4541fa.jpg"
"Bolgheri DOC Superiore Sondraia 2018 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-superiore-sondraia-2018-poggio-al-tesoro?variant=57775943582079","È il vino bandiera di Poggio al Tesoro, prodotto con le migliori selezioni dai poderi della tenuta. Fin dalla sua nascita, avvenuta con l’annata 2003, è stato premiato dalla stampa italiana ed internazionale e in tempi brevissimi è divenuto un classico di Bolgheri. Una nuova idea di Supertuscan, in grado di esprimere la ricchezza di un grande territorio, coniugando tensione, complessità e grande finezza.Le varietà che danno vita a Sondraia vengono accuratamente selezionate nelle migliori parcelle della proprietà, in particolare dai vigneti Soprastrada (quelli più vicini alle colline e riconosciuti come i più pregiati di Bolgheri). Vengono vendemmiate in cassette e vinificate separatamente con metodo tradizionale in tini di acciaio. Molta attenzione è riservata alle macerazioni. Il vino prosegue il suo affinamento per 20 mesi in barriques di rovere francese (50% nuove, 50% di secondo passaggio) e per almeno 9 mesi in bottiglia.Di color rosso rubino intenso, si apre su sentori di ciliegia, prugna e profonde note di frutti neri, seguite da erbe aromatiche e da una piacevole speziatura. Al palato il vino si distende con grande classe e suadenza, rivelando un bel corpo, grande struttura ed equilibrio, con tannini setosi.Ottimo con carni alla brace, in particolare la varietà Chianina, carni allo spiedo, arrosti di vitello, costine, ossobuco, stinco di agnello o di maiale. Ottimo anche con ricotta affumicata, Parmigiano Reggiano e pecorino di media stagionatura. Servire a 16- 18°C e stappare un’ora prima del consumo.65% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 10% Cabernet Franc","499676","shopify_IT_8830776279335","shopify_IT_8830776279335_57775943582079","new","74,66","59,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsr_son_18_sondraia_jpg_8c2b8357-b141-44b6-860c-6bfb7cd0c064.jpg","","Poggio al Tesoro","TSR-SON-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsr_son_18_sondraia_jpg_8c2b8357-b141-44b6-860c-6bfb7cd0c064.jpg"
"Bolgheri DOC Seggio 2020 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-seggio-2020-poggio-al-tesoro?variant=57775943352703","Il Seggio è il maggior corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline metallifere di Sassetta, zona conosciuta già al tempo degli Etruschi, estremamente ricca nel sottosuolo di giacimenti di minerali ferrosi. Attraversa l’intero territorio bolgherese e i suoi detriti alluvionali arricchiscono, con preziosi ciottoli, i caratteristici terreni argillosi, garantendo così un ottimo drenaggio del suolo. Questo Bolgheri Rosso è prodotto con varietà tipiche di uve, raccolte e vinificate con cura per garantire spessore e concentrazione, ma anche una grande freschezza e bevibilità.Ogni varietà e ogni parcella viene vendemmiata in epoca diversa e vinificata separatamente con metodo tradizionale in tini di acciaio, ponendo molta attenzione alle macerazioni. Il vino prosegue il suo affinamento per 15 mesi in barriques di rovere francese (30% nuove, 70% di secondo passaggio) e per almeno 6 mesi in bottiglia.Il colore è un rosso rubino intenso. L’olfatto ci fa percepire un bel frutto fresco e croccante, arricchito da note minerali e speziate. La bocca è di medio corpo con note di frutta a bacca rossa. I tannini sono eleganti, setosi, avvolgenti, di grande morbidezza. Il finale è preciso, pulito e vivace.Il Seggio, proprio per le caratteristiche di vino importante e, allo stesso tempo, capace di valorizzare la freschezza mediterranea del terroir bolgherese, è in armonia con molti piatti: carni alla brace, su cui spicca la varietà Chianina, preparazioni allo spiedo, ossobuco, salumi di cinghiale, pecorini di media e lunga stagionatura, ricotta affumicata. Si esalta con la pasta al ragout di cortile, con le pappardelle alla lepre, con il risotto alla crema di zucca. Di grande piacevolezza osarlo, a temperatura leggermente più bassa, con le triglie alla livornese, baccalà mantecato e robuste zuppe di pesce. Servire a 16-18°C e stappare un’ora prima del consumo.40% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 10% Petit Verdot","499676","shopify_IT_8830752456999","shopify_IT_8830752456999_57775943352703","new","23,23","18,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsr_seg_20_ilseggio_jpg_13bd9a72-a003-4d5d-b630-9ab5e975c8d7.jpg","","Poggio al Tesoro","TSR-SEG-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsr_seg_20_ilseggio_jpg_13bd9a72-a003-4d5d-b630-9ab5e975c8d7.jpg"
"Darmagi Langhe DOC 2018 Gaja 0,75L — Vino Rosso Piemonte Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/gaja-darmagi-langhe-dop-2018?variant=57775494267263","Il Damagi Gaja è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon (con un piccolo taglio di Merlot e Cabernet Franc), provenienti da un vigneto piantato da Angelo Gaja nel 1978. Fu suo padre Giovanni a dare involontariamente il nome al vino. Al momento dell'impianto, quando le barbatelle di Cabernet Sauvignon presero il posto delle viti di Nebbiolo, Darmagi!' (che peccato) fu il primo suo commento in dialetto.Vista: Si presenta rosso cupo intenso, quasi nero.Naso: Persistenti aromi di frutta matura e note speziate.Palato: Sapore morbido e aromatico, con un retrogusto di cacao e tabacco.Abbinamenti: Il Damagi Gaja è da provare su un cosciotto d'agnello lardellato o su bocconcini di cervo con crostoni di polenta.","499676","shopify_IT_8556670026023","shopify_IT_8556670026023_57775494267263","new","290,36","249,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_dar_18_darmagi_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-DAR-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_dar_18_darmagi_jpg.jpg"
"Ca Marcanda Bolgheri DOC 2018 Gaja 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/gaja-ca-marcanda-bolgheri-doc-2018?variant=57775493579135","Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda è il simbolo assoluto della cantina e per questo ne porta il nome: composto per il 50% di Merlot e per la restante parte da un taglio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Bolgheri Ca'Marcanda è un vino di grande consistenza e dagli intensi profumi stratificati, ammantato di una sottile morbidezza conferita dal sapiente invecchiamento in barriques.Colore: Rosso rubino.Profumo: Fruttato con note di ciliegia nera.Gusto: rigoroso e deciso.","499676","shopify_IT_8556616745255","shopify_IT_8556616745255_57775493579135","new","160,31","142,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_cam_18_gajacamarcanda_jpg_f31b95df-8c28-4628-8184-7ba5560889c5.jpg","","Gaja","GAJ-CAM-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_cam_18_gajacamarcanda_jpg_f31b95df-8c28-4628-8184-7ba5560889c5.jpg"
"Diana Nemorensis I 2018 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio IGP","https://wineemore.com/products/diana-nemorensis-i-2018-lazio-rosso-igp-omina-romana?variant=57776033300863","Una cuvée delle classiche varietà bordolesi Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dedicato a DIANA NEMORENSIS, dea romana della caccia e incantevole protettrice della femminilità, questo vino rappresenta l’eleganza, la robustezza e la forza vitale della natura.RACCOLTA:seconda settimana di settembreVINIFICAZIONE:inoxAFFINAMENTO:inox e una piccolissima parte in barriques rovere franceseMATURAZIONE IN BOTTIGLIA:per circa 3 mesiProfilo del sommelierCOLORE:rosso rubino con riflesso granato, compattoPROFUMO:amarena, lampone, con note di cacao, tabacco e tamarindoPALATOmorbido e avvolgente, con tannini setosi e di grande intensità e lunga persistenzaUVE:50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet FrancDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:70 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:13.5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:15–18 °C","499676","shopify_IT_8543296717095","shopify_IT_8543296717095_57776033300863","new","13,77","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_dni_18_omina_diana_jpg_1e7c35c9-6d4c-415b-aa58-f5f97a6a0b50.jpg","","Omina Romana","OMR-DNI-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_dni_18_omina_diana_jpg_1e7c35c9-6d4c-415b-aa58-f5f97a6a0b50.jpg"
"Sassicaia Bolgheri DOC 2020 Tenuta San Guido 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2020-tenuta-san-guido?variant=57776025108863","ZONA PRODUTTIVA Bolgheri. Gli impianti di produzione si trovano ad un'altitudine media compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Ovest/ Sud-Ovest.VITIGNO Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancTIPOLOGIA DEL TERRENO Forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosiVINIFICAZIONE Selezione delle uve tramite tavolo di cernita, per eliminare impurità e qualsiasi presenza di imperfezione. Pressatura soffice e delicata diraspatura delle uve tramite macchinario idoneo a non rompere l’integrità degli acini ed evitare cessione eccessiva di tannini. Le fermentazioni alcoliche (del tutto spontanee e senza aggiunta di lieviti esterni) si sono concluse a fine ottobre e svolte con regolarità e temperature controllate non eccedenti i 27-28 °C. Frequenti delestages e rimontaggi all’aperto hanno consentito un’ottima estrazione aromatica e freschezza in termini di acidità dei mosti. Le fermentazioni malo-lattiche, (sempre senza inoculi), si sono svolte in acciaio a fine novembre. Nella prima settimana di dicembre 2020, dopo frequenti travasi di pulizia dei mosti, il vino è stato messo in barrique di rovere.SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoCOLORE Rosso porpora con riflessi violaceiPROFUMO Al naso è ampio e ricco di sfumature con un bel mix di frutti scuri e spezie, unito a ricordi di agrumi e note di sottobosco.ABBINAMENTI Carni di ogni genere e selvaggina fineSAPORE Strutturato e pieno, caratterizzato da una bella energia e da tannini morbidi e freschi. Il finale è lungo e complesso.INVECCHIAMENTO Al termine delle fermentazioni malo-lattiche il vino è stato messo in barrique utilizzando un 45% di legno nuovo, un 45% di primo passaggio e un 10% di secondo passaggio. Abbiamo utilizzato barrique in quercia di rovere francese (Troncais, Allier e Jupilles in particolare) a grana fine e media tostatura per non eccedere nella cessione di tannini. Sassicaia 2020, dopo oltre 25 mesi di affinamento in legno, è stato travasato nelle vasche in acciaio e ulteriormente selezionato prima dell’assemblaggio finale e quindi dell’imbottigliamento. Successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.","499676","shopify_IT_8482120040743","shopify_IT_8482120040743_57776025108863","new","360,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/san_sas_20_tenuta_san_guido-sassicaia_jpg_a426fde8-57aa-4af3-8f56-7368d5e3c5d5.jpg","","san guido","SAN-SAS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/san_sas_20_tenuta_san_guido-sassicaia_jpg_a426fde8-57aa-4af3-8f56-7368d5e3c5d5.jpg"
"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 Ornellaia 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/ornellaia-bolgheri-superiore-2020?variant=57775925100927","ORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna i l grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità.NOTE DI DEGUSTAZIONE DELL’ENOLOGO50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Alc. : 14,5% vol.“Con il suo abituale colore rosso rubino intenso, Ornellaia 2020 è caratterizzato al naso da profumi di frutti rossi maturi e delicate note di vaniglia e tabacco dolce. All’assaggio il vino si presenta morbido e vellutato, con un ingresso in bocca piacevole e avvolgente, che invita al secondo sorso. La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante e il finale si rivela sapido e di bella persistenza.”Olga Fusari - Enologo - Luglio 2022IL CLIMA DEL 2020Dopo un inverno mite e piovoso, marzo ha visto un temporaneo abbassamento delle temperature con qualche notte sotto 0°C proprio all’inizio del germogliamento nell’ultima settimana del mese. I germogli appena sbocciati erano tuttavia ancora protetti dal tessuto cotonoso della gemma, che ha permesso di evitare danni dal gelo.Il resto della primavera ha visto un tempo generalmente caldo con precipitazioni nella norma, garantendo un regolare sviluppo vegetativo fino alla fioritura che è avvenuta tra il 20 e il 25 maggio. In giugno un passaggio piovoso di grande intensità verso la metà del mese, ha lasciato seguito a un lunghissimo periodo di siccità con sostanziale assenza di piogge e temperature torride fino alla fine di agosto. L’invaiatura si è svolta in maniera omogenea e veloce tra il 20 e il 25 luglio, dando avvio alla maturazione delle uve sotto un sole ardente. A fine agosto sono arrivate delle piogge che hanno portato a un notevole abbassamento delle temperature, con minime notturne anche fino a 13°C, condizioni ideali per completare la maturazione dei Merlot. La loro raccolta è avvenuta presto e velocemente, in sole due settimane, per preservare al massimo freschezza e fruttato, appena in tempo per evitare un’improvvisa ondata di caldo di una settimana dove il termometro ha segnato fino a 37°C, facendo impennare le gradazioni zuccherine per tutte le varietà ancora da vendemmiare, portandoci a iniziare a vendemmiare Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon dei vigneti giovani già dal 17 settembre.Verso la fine di settembre un passaggio piovoso ha finalmente riportato le condizioni climatiche nella norma, l’acqua assorbita dai grappoli ha abbassato le gradazioni alcooliche riportandole a valori normali, permettendoci diconcludere la vendemmia di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot il 3 ottobre.VINIFICAZIONE EAFFINAMENTOLa raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio, quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.Axel Heinz - Direttore di Tenuta","499676","shopify_IT_8470141731111","shopify_IT_8470141731111_57775925100927","new","253,03","207,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bol_20_1ORN20_jpg_c06696c3-62f2-450e-82b2-dfed5d4987ae.jpg","","Ornellaia","ORN-BOL-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bol_20_1ORN20_jpg_c06696c3-62f2-450e-82b2-dfed5d4987ae.jpg"
"Gravina Rosato DOC 2025 Botromagno 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/gravina-rosato-doc-2025-botromagno?variant=57776921805183","Il Gravina Rosato DOC 2025 di Botromagno rappresenta una delle interpretazioni più moderne e luminose del terroir murgiano, un vino che declina la forza della Puglia in una veste di estrema freschezza, raccontando l’altopiano di Gravina con una voce chiara e cristallina.Nasce dai vigneti situati nel cuore della Murgia Barese, un’area caratterizzata da suoli calcareo-tufacei e da un’altitudine che garantisce escursioni termiche significative anche nei mesi più caldi. È in questo contesto di luce e vento che Botromagno, azienda pioniera nella valorizzazione delle varietà autoctone, coltiva le uve destinate a questo rosato: un luogo dove la mineralità del sottosuolo si fonde con la macchia mediterranea circostante, riflettendo uno stile fatto di dinamismo, pulizia e fragranza.Ottenuto prevalentemente da uve Primitivo e Aglianico, il Gravina Rosato 2025 è il frutto di una viticoltura di precisione e di una lavorazione volta a preservare la delicatezza dei profumi primari. L’annata 2025, grazie a una primavera regolare e a un’estate ventilata, ha permesso di raccogliere uve con un perfetto equilibrio acido-zuccherino. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una brevissima macerazione a freddo a contatto con le bucce, quanto basta per estrarre la tonalità desiderata e i precursori aromatici più nobili, seguita da una fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox.Nel calice si presenta con un color rosa corallo tenue e brillante, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e petali di rosa canina, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche e una spiccata scia salina. Al palato è armonico, vibrante e di grande bevibilità, sostenuto da una freschezza agrumata e da una persistenza minerale che invita costantemente al sorso successivo.Un vino che interpreta la Puglia in chiave contemporanea e raffinata, pensato per chi ricerca eleganza, sapidità e una spiccata vocazione gastronomica.Profilo sensorialeColore: rosa corallo luminoso con riflessi buccia di cipolla.Naso: piccoli frutti rossi, ciliegia croccante, note floreali e mineralità gessosa.Palato: fresco, sapido e snello, con una chiusura pulita e piacevolmente ammandorlata.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e brioso, ideale per accompagnare la cucina mediterranea e piatti che giocano sulla sapidità e sulla freschezza.Antipasti tipici: Crudi di mare, polpo alla pignata o fritto misto di paranza.Primi piatti: Cavatelli ai frutti di mare o pasta con pomodorini e burrata.Cucina locale: Focaccia barese e latticini freschi della Murgia.Carni bianche: Carpaccio di vitello o pollo alle erbe mediterranee.Pizza: Perfetto con una margherita gourmet o una pizza bianca con verdure grigliate.","499676","shopify_IT_15657458663807","shopify_IT_15657458663807_57776921805183","new","16,76","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/btm_grr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T124414_114_jpg.jpg","","Botromagno","BTM-GRR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/btm_grr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T124414_114_jpg.jpg"
"Bell'aja Bolgheri DOC 2024 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/bellaja-bolgheri-doc-2024-san-felice?variant=57776906404223","Il Bell’Aja Bolgheri DOC 2024 di San Felice è un rosso toscano moderno e raffinato, espressione autentica del terroir di Bolgheri. Nato da un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, rappresenta l’ingresso ideale nel mondo dei grandi vini della costa toscana.Definito come un vero e proprio “second vin”, Bell’Aja coniuga:immediatezza e piacevolezzaeleganza e profondità aromaticaidentità territoriale ben definita👉 È il Bolgheri perfetto per chi vuole avvicinarsi alla denominazione con qualità e stile.Stile e terroirLe uve provengono dall’area di Bolgheri, dove il clima mediterraneo e i suoli ricchi permettono una maturazione perfetta delle varietà bordolesi.Il risultato è un vino che esprime:frutto maturo e avvolgentemorbidezza tipica del Merlotstruttura e spina dorsale del Cabernet Sauvignon👉 Un equilibrio perfetto tra accessibilità e carattere.Profilo sensorialeColore: rosso violaceo intensoNaso: confettura di frutti di bosco, spezie dolci, richiami caldi e avvolgentiPalato: armonico, morbido e rotondo, con tannini vellutati e finale piacevoleAbbinamenti consigliatiUn vino versatile ma con struttura, perfetto per piatti saporiti.Ideale con:ravioli al sugo di anatracarni alla grigliamaialino arrostoprimi piatti ricchicucina toscana tradizionale","421","shopify_IT_15606520152447","shopify_IT_15606520152447_57776906404223","new","26,00","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_bol_24_bolgheridocsanfelice_jpg.jpg","","San Felice","SAF-BOL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_bol_24_bolgheridocsanfelice_jpg.jpg"
"Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/il-bruciato-bolgheri-doc-2024-antinori?variant=57776853680511","Il nome deriva da un bosco situato su una collina della tenuta che, nel XVIII secolo, fu bruciato dagli abitanti locali in segno di protesta contro i nobili dell'epoca. Oggi, quel nome è sinonimo di uno dei Bolgheri più amati e diffusi al mondo.Dettagli TecniciVitigni: Un blend classico bolgherese composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il Cabernet dà struttura, il Merlot la rotondità e il Syrah quel tocco speziato e moderno che rende Il Bruciato inconfondibile.Vinificazione: Le uve vengono vinificate separatamente per parcella. La fermentazione avviene in acciaio per circa 10-15 giorni.Affinamento: Il vino matura per circa 8 mesi in barrique di rovere francese. È un passaggio più breve rispetto al ""fratello maggiore"", pensato proprio per preservare la freschezza del frutto primario.Note di DegustazioneIl Bruciato 2024 è un vino moderno, solare e profondo:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei brillanti.Olfatto: Il naso è ricco e invitante. Spiccano note di frutti rossi maturi (ciliegia e lampone), unite a sentori di spezie dolci, caffè e una punta di tabacco. Il Syrah regala un finale leggermente pepato.Gusto: In bocca è morbido e avvolgente. Il sorso è sostenuto da una trama tannica setosa e da una piacevole freschezza che lo rende estremamente scorrevole. Il finale è lungo, con ritorni di piccoli frutti neri e cacao.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso generoso che si adatta a moltissime situazioni:Grandi Classici: Bistecca alla brace, scottiglia di pollo, o un tagliere di salumi toscani e pecorini.Cucina Internazionale: Perfetto con un Hamburger gourmet di Chianina o carni marinate alla brace.Pizza: È uno dei pochi rossi strutturati che accompagna divinamente una pizza ricca di ingredienti (es. con salsiccia e funghi).","499676","shopify_IT_15537168712063","shopify_IT_15537168712063_57776853680511","new","30,00","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_bru_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Antinori","ant-bru-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_bru_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Rosato Toscana IGT 2024 San Felice 0,75L — Vino Rosato Toscana","https://wineemore.com/products/rosato-toscana-igt-2024-san-felice?variant=57776553951615","Note di DegustazioneColore: Rosa cerasuolo brillante.Profumo: Al naso sprigiona sentori eleganti e puliti di fragola e lampone, con delicati accenni floreali.Gusto: In bocca si rivela fresco, vivace e di grande bevibilità, con una piacevole e ben equilibrata sapidità che ne esalta la piacevolezza. È un vino che unisce l'eleganza aromatica di un bianco con una struttura tipica di un rosso giovane.Temperatura di Servizio: 12°Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino molto versatile, ideale per:Piatti a base di pesce e crostacei.Carni bianche.Formaggi freschi.Perfetto per l'aperitivo e come vino da tutto pasto estivo.","499676","shopify_IT_15354382516607","shopify_IT_15354382516607_57776553951615","new","10,00","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_rst_24_Progettosenzatitolo-2025-10-24T114508_027_jpg.jpg","","San Felice","SAF-RST-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_rst_24_Progettosenzatitolo-2025-10-24T114508_027_jpg.jpg"
"Coniale Toscana IGT 2021 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/toscana-rosso-igt-coniale-2021-castellare-di-castellina?variant=57776636133759","Cabernet Sauvignon in purezza, per misurare le capacità produttive di Castellare con il resto del mondo. Un lavoro in vigna e una vinificazione per ottenere più eleganza che potenza. Un risultato che illustra bene le caratteristiche del terroir.Note degustative: alla vista è rosso rubino intenso carico e impenetrabile, con sfumature violacee sull’unghia. Limpido e di bella consistenza si apre al naso con sentori di frutta a bacca rossa e spezie. I sentori sono intensi e complessi, di mora, ribes, mirtilli, ciliegia, prugna e dattero a cui si uniscono note floreali di viola e rosa canina. In bocca è caldo, morbido, intenso e vellutato, con tannini fini, setosi e ben amalgamati nella struttura. Il finale è lungo e persistente con un retrogusto decisamente fruttato.Abbinamenti: si accompagna bene con arrosti, bistecche ed in generale carni rosse. Anche la cacciagione e i formaggi stagionati sono perfetti per degustare al meglio questo vino.","499676","shopify_IT_15147029791103","shopify_IT_15147029791103_57776636133759","new","81,98","71,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cca_con_21_coniale_jpg_186f8f4d-1f77-485f-a9f1-408f638d78c3.jpg","","Castellare di Castellina","CCA-CON-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cca_con_21_coniale_jpg_186f8f4d-1f77-485f-a9f1-408f638d78c3.jpg"
"Torrione 2022 Petrolo 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/torrione-2022-petrolo?variant=57776461087103","Questo Torrione firmato dalla cantina Petrolo ha origine da un 80% di Sangiovese a cui si aggiungono piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le viti crescono in diverse parcelle, alcune comprese anche nel vigneto storico della famiglia, il Bòggina, impiantato nel 1947 da Gastone Bazzocchi, nonno degli attuali proprietari. Il mosto fermenta macerando sulle bucce per 14 giorni in contenitori d’acciaio, mentre la malolattica viene effettuata rapidamente, in parte in barrique di rovere francese, in parte in botti grandi e in parte in vasche di cemento vetrificate. L’affinamento finale si svolge per 15 mesi in barrique e tonneau, e per 6 mesi il vino rimane a contatto con le fecce fini.Il Torrione Petrolo si palesa alla vista con un colore tipicamente rubino. Interessante lo spettro olfattivo proposto, che si muove su note intense di frutta, raccontando però anche sfumature più floreali e speziate. All’assaggio è di ottimo corpo, energico e muscolare grazie a un sorso caloroso, caratterizzato da un gusto speziato dotato di una persistenza decisa. Una bottiglia che racconta con autenticità e schiettezza il terroir di provenienza, avvalendosi inoltre dell’ottimo riscontro ottenuto dalla principale critica di settore, non solo italiana.","499676","shopify_IT_15112461746559","shopify_IT_15112461746559_57776461087103","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ptr_tor_22_TORRIONE_jpg_1fd00879-48ab-405b-af2b-09a13cc5eb93.jpg","","Petrolo","PTR-TOR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ptr_tor_22_TORRIONE_jpg_1fd00879-48ab-405b-af2b-09a13cc5eb93.jpg"
"Sameto Cabernet Sauvignon 2020 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/sameto-cabernet-sauvignon-2020-san-marzano?variant=57776388407679","Il Cabernet Sauvignon Sameto San Marzano e un vino rosso prodotto con uve Cabernet Sauvigno. Il suo colore e un rossorubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con aromi intensi e complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone,spezie e note di sottobosco. Al palato mostra una struttura elegante e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati.Emergono sapori di frutta matura, cioccolato fondente, caffè e spezie, con un finale lungo e persistente.Questo Cabernet Sauvignon è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e stufati. Si sposa allaperfezione anche con formaggi stagionati, tartufi e primi piatti saporiti. La sua struttura importante regge bene cottureelaborate e sapori intensi. Alc. 14%.","499676","shopify_IT_14934307832191","shopify_IT_14934307832191_57776388407679","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_sam_20_sameto_jpg_8d0a3fca-0ab6-4cef-b949-23f470ec150f.jpg","","San Marzano","SAM-SAM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_sam_20_sameto_jpg_8d0a3fca-0ab6-4cef-b949-23f470ec150f.jpg"
"Cor Römigberg Cabernet Sauvignon 2019 Alois Lageder 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/cor-romigberg-cabernet-sauvignon-2019-alois-lageder?variant=57776327295359","Questo Cabernet Sauvignon fa battere forte il cuore agli amanti del vino! Il “Cor Römigberg” di Alois Lageder incanta gli intenditori con il suo intenso rosso ciliegia, adornato di sfumature rosso rubino. Un gioco aromatico intenso e fruttato a base di ciliegia, ribes nero e delicate note floreali e speziate ammalia l’olfatto. Grazie alla maturazione in piccole e grandi botti di legno, il Cabernet Sauvignon presenta un corpo possente che avvolge con eleganza e speziata freschezza il palato e con una trama tannica ben accentuata conduce al finale. Il “Cor Römigberg” è il protagonista di ogni festa e armonizza carne rossa arrosto o grigliata, selvaggina e formaggio stagionato.","499676","shopify_IT_9431168057639","shopify_IT_9431168057639_57776327295359","new","60,00","53,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_rom_19_corromimberg_jpg_43baf065-ed40-4f45-9916-60183b5de131.jpg","","Alois Lageder","LAG-ROM-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_rom_19_corromimberg_jpg_43baf065-ed40-4f45-9916-60183b5de131.jpg"
"Pays de l’Hérault 2018 - Domaine de la Grange des Pères","https://wineemore.com/products/pays-de-l-herault-2018-domaine-de-la-grange-des-peres?variant=57775400649087","La Grange des Pères Rouge 2018 è un blend di Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Cabernet Sauvignon (20%) e Counoise (10%) . L'uso del Cabernet Sauvignon non gli consente di essere classificato nella AOC Languedoc, quindi è sotto la classificazione di IGP Pays de l'Hérault. I vitigni vengono vinificati separatamente e invecchiati in botti da 228 litri per 24 mesi . Successivamente vengono assemblate le botti, poi il vino viene messo in tini qualche mese prima dell'imbottigliamento.","","shopify_IT_9050434830631","shopify_IT_9050434830631_57775400649087","new","400,00","399,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gdp_rou_18_grangedesperes_jpg_cb02f087-1719-4e68-9cd7-554070a8bbea.jpg","","Domaine de la Grange des Péres","GDP-ROU-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gdp_rou_18_grangedesperes_jpg_cb02f087-1719-4e68-9cd7-554070a8bbea.jpg"
"Cabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio IGP Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/cabernet-sauvignon-linea-ars-magna-2018-lazio-rosso-igp-omina-romana?variant=57776033169791","Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti di rovere conferiscono profondità e complessità al vino, che esprime al meglio l’influenza dei terreni vulcanici e del clima unico della zona di produzione.Raccolta e vinificazioneRaccolta manuale con cernita del grappolo e diraspatura, a cui segue una leggerissima pigiatura. Il mosto così ottenuto va incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con conseguente macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Alla fermentazione malolattica, svolta in fusti di rovere, segue un periodo di maturazione di circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando bâtonnage. Dopo l’assemblaggio affina almeno 12 mesi in bottiglia.COLORE:rosso rubino brillantePROFUMO:intenso e persistente, frutti a bacca nera e rossa, con note di cioccolato,caffè, liquirizia, tabacco e una leggera speziaturaPALATO:morbido e ben bilanciato, persistente, con tannini vellutati che accarezzanoil palatoUVE:100 % Cabernet SauvignonDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:60 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:14,5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:15–18 °C","499676","shopify_IT_8543272960295","shopify_IT_8543272960295_57776033169791","new","99,00","74,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_acs_18_cabernetsauvignonarsmagna_jpg_66670ca8-8af0-455c-b94d-a5cf142d2713.jpg","","Omina Romana","OMR-ACS-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_acs_18_cabernetsauvignonarsmagna_jpg_66670ca8-8af0-455c-b94d-a5cf142d2713.jpg"
"Hebo Toscana IGT 2021 Petra 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/hebo-toscana-igt-rosso-2021-petra?variant=57776032448895","Nome di un insediamento etrusco di antichissima origine a Suvereto.È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese. Al gusto è strutturato ma fresco, di bello slancio. Finale piacevolmente fruttato, delicato nella veste sapida e dai tannini gentili.Origine Loc. San LorenzoSistemi d’allevamento GuyotDensità d’impianto 6200 ceppi/haResa 80 q.li/haEtà media delle viti 16 anniTerreni Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcareoAffinamento in legno 12 mesi in barrique usate di secondo e terzopassaggio e botti da 30 e 50 hlAffinamento in bottiglia 6 mesiDati analitici Alcol: 13.5 % - Acidità totale 5.6 - pH 3.65Rubino lucente. Al naso svela freschi sentori di amarene, violette, mirtilli, peonie, cenni minerali e nuance di macchia mediterranea. Al gusto il vino è fresco, sapido, di corpo slanciato, piacevolmente fruttato, sottile nella veste sapida e dai tannini calibrati e gentili","499676","shopify_IT_8540496396583","shopify_IT_8540496396583_57776032448895","new","15,55","11,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/per_heb_21_hebo_jpg_d4bc4f26-1aed-4776-8bd5-92652b36da04.jpg","","Petra","PER-HEB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/per_heb_21_hebo_jpg_d4bc4f26-1aed-4776-8bd5-92652b36da04.jpg"
"Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 Penfolds 0,75L — Vino Rosso Australia","https://wineemore.com/products/koonunga-hilll-shiraz-cabernet-sauvignon-2019-penfolds?variant=57776025076095","ZONA PRODUTTIVA McLaren Vale, Barossa Valley, Langhorne Creek, PadthawayVITIGNO Shiraz, Cabernet SauvignonCOLORE Rosso luminoso con sfumature porporaPROFUMO Al naso è intenso e generoso, con una bella alternanza di note più dolci e altre più salate. Spezie, lamponi e ciliegie si alternano a ricordi di bergamotto e te. Rimandi alle spezie esotiche arricchiscono una delicata pienezza di profumi.SAPORE Al palato emergono le sensazione del legno e le spezie, in particolare la paprika. Continua su note di cioccolato, nocciola e sandalo. Una sottile acidità si unisce a tannini ben integrati, e il sorso si mantiene morbido e soffice.PENFOLDSUna cantina che in più di 170 anni si è imposta come portavoce del vino australiano nel mondo e che, ancora oggi, mantiene uno standard qualitativo elevatissimo. Fondata dal dottor Christopher Rawson Penfold, da sempre questa realtà punta sull’eccellenza, attraverso etichette che mettono in mostra le potenzialità del nuovo mondo del vino. Diversi stili e terreni differenti, affinamenti studiati per ogni bottiglia: queste sono alcune delle caratteristiche che rendono Penfolds un unicum nel panorama vinicolo australiano e non solo. Vini per ogni gusto e occasione, che rappresentano fedelmente quanto di meglio l’Australia abbia da offrire. ","499676","shopify_IT_8470094938407","shopify_IT_8470094938407_57776025076095","new","18,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koo_scs_19_penfolds-koonunga_hill_shiraz_cabernet_jpg_76d51505-664d-445c-8cf6-639edf3f762c.jpg","","Penfolds","KOO-SCS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/koo_scs_19_penfolds-koonunga_hill_shiraz_cabernet_jpg_76d51505-664d-445c-8cf6-639edf3f762c.jpg"
"Barrua IGT Isola dei Nuraghi 2019 Agripunica 0,75L — Vino Rosso Sardegna Cannonau","https://wineemore.com/products/barrua-2019-isola-dei-nauraghi-igt-agripunica?variant=57776020947327","Un’unione di forze, di idee e di passione: può essere riassunta così Agripunica, una realtà unica nel panorama enologico sardo. Dietro alla cantina ci sono tre grandi nomi del vino italiano: Giacomo Tachis,leggendario enologo, il Marchese Incisa della Rocchetta di Tenuta San Guido, e Antonello Pilloni, già presidente di Cantina di Santadi. Quando Giacomo Tachis andò in Sardegna negli anni ’80, in qualità di consulente del Consorzio dei Vini Sardi e di enologo di Cantina di Santadi, si rese conto delle potenzialità di questa terra: decise quindi di creare una nuova cantina nel Sulcis, coinvolgendo gli altri due personaggi. Agripunica è il frutto di questa unione d’intenti: l’azienda è composta da due tenute, Barrua e Narcao, e nei vigneti il Carignano è l’uva principale, affiancata da Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino e Chardonnay.Due sono i rossi prodotti, che vedono l’autoctono sardo Le bottiglie di Agripunica hanno la firma e lo stile inconfondibile di Giacomo Tachis, che è riuscito un’altra volta a valorizzare al massimo un grande territorio.ENOLOGO: UMBERTO TROMBELLIANNO DI FONDAZIONE: 2002VITIGNI: CARIGNANO – SYRAH – CABERNET SAUVIGNON – CABERNET FRANC – MERLOT - VERMENTINOESTENSIONE TERRITORIO: 170 Ha / 65 Ha VITATIBOTTIGLIE IN UN ANNO: 306.000TIPOLOGIAVino rosso - IGT Isola del NuraghiVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOIl mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 °C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per un periodo di circa 15 giorni. L’intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La successiva fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino che viene poi fatto maturare in barrique di rovere Francese per circa 18 mesi. Successivamente riposa in vetro per almeno 6 mesi.ZONA DI PRODUZIONEBasso Sulcis nelle aziende di Narcao e Barrua.VITIGNOAutoctone 85%, francesi 15%.COMPOSIZIONE DEL SUOLOTerreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcareiCOLORERosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura. .PROFUMOProfumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto.SAPOREVino elegante che dimostra un'ineccepibile fattura; note di salvia e mirto con aromi di frutti rossi maturi e pepe in un finale persistente e armonioso.","499676","shopify_IT_8446496080167","shopify_IT_8446496080167_57776020947327","new","45,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apc_bar_19_agripunica-barrua_jpg_05ce4325-ef3e-4c79-ba2b-1de58fbd685e.jpg","","AgriPunica","APC-BAR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apc_bar_19_agripunica-barrua_jpg_05ce4325-ef3e-4c79-ba2b-1de58fbd685e.jpg"
"Goriška Brda ZGP Rdece Rosso Brutus 2012 Ferdinand 0,75L — Vino Rosso Slovenia","https://wineemore.com/products/goriska-brda-zgp-rdece-rosso-brutus-2012-ferdinand?variant=57775455797631","Colore: Rosso rubino profondo e intenso, con riflessi granata.Olfatto: Al naso è intenso e ampio con sentori complessi e concentrati di confettura di prugne, tabacco, sentore terroso con reminiscenze di grafite.Gusto: Al palato è fresco, fruttato pieno e intenso con tannini di gradevole robustezza, che gli donano longevità.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti dai sapori pieni, accompagna bene la selvaggina, tutte le carni rosse e i formaggi stagionati.Vigneto: Pročno.Suolo: Marne e arenarie eoceniche.Sistema di allevamento: Guyot.Densità d'impianto: 3.500 piante/ha.Resa: Fino a 3.000 kg per ettaro.Vinificazione: L’uva proviene dai due migliori vigneti con rese minime. Raccolta manuale dell’uva, diraspatura e macerazione da tre a quattro settimane. Travaso del vino fermentato in botti da 225 litri, nelle quali si conclude anche la fermentazione malolattica, che dona al vino eleganza e morbidezza. Il vino rimane nelle botti di rovere francese per almeno 24 mesi. Il vino viene imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni.","499676","shopify_IT_8363639046439","shopify_IT_8363639046439_57775455797631","new","35,84","33,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FRD_BRO_12_0.jpg","","ferdinand","FRD-BRO-12","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/FRD_BRO_12_0.jpg"
"Blangè Langhe DOC Arneis 2024 Ceretto 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/blange-langhe-doc-arneis-2024-ceretto?variant=57776636887423","Colore: giallo paglierino vivo e luminoso.Bouquet: intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, , accenni di erba appena tagliata e biancospino.Gusto: Secco, abbastanza morbido e fresco. Ben equilibrato e di buona mineralità.L'Arneis 'Blangè' Langhe DOC di Ceretto può essere considerato il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. E' emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Il termine Blangè deriva da boulanger, il panettiere dei francesi insediati nelle vicinanze di Cherasco in tempi remoti. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio.","499676","shopify_IT_15102261428607","shopify_IT_15102261428607_57776636887423","new","22,00","18,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_arn_24_cer_arn_23_1blange_jpg_jpg.jpg","","ceretto","CER-aRN-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_arn_24_cer_arn_23_1blange_jpg_jpg.jpg"
"Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/bernardina-nebbiolo-dalba-doc-2023-ceretto?variant=57776836739455","Il Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto è una delle espressioni più nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini delle grandi denominazioni regali, un vino che racconta la Langa con un approccio biologico rigoroso e una freschezza disarmante.Nasce dai vigneti che circondano la storica Tenuta Monsordo Bernardina, alle porte di Alba, un luogo dove la famiglia Ceretto ha saputo coniugare architettura d'avanguardia e viticoltura di precisione. Qui, i suoli composti da marne calcareo-argillose e le esposizioni collinari ottimali permettono al Nebbiolo di esprimersi con una verticalità e una pulizia aromatica esemplari, tipiche di un'agricoltura che rispetta profondamente l'equilibrio biologico della pianta.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo in purezza, il Bernardina 2023 è il frutto di una filosofia produttiva volta alla valorizzazione del vitigno ""nudo"". L'annata 2023, caratterizzata da una buona maturazione fenolica unita a una vibrante spalla acida, ha regalato un vino dal profilo energetico e scattante. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in acciaio e un affinamento mirato a non sovrastare il frutto, preservando quella croccantezza che rende questo Nebbiolo estremamente gastronomico.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e luminoso, tipico della varietà. Al naso esprime un bouquet fragrante e varietale, con note di piccoli frutti rossi, violetta fresca e lievi accenni speziati di pepe bianco. Al palato è armonico e dinamico, sostenuto da un tannino fine e setoso e da una scia sapida che ne allunga la beva, rendendola agile e mai pesante.Un vino che interpreta il territorio albese in chiave moderna e sostenibile, pensato per chi ricerca nel Nebbiolo la fragranza, la bevibilità e una grande finezza espressiva senza l'austerità dei lunghi invecchiamenti.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico con riflessi brillanti.Naso: lampone, fragolina di bosco, violetta fresca e delicate note di pepe bianco.Palato: snello, fresco e vibrante, con una trama tannica setosa e un finale sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina del territorio e piatti internazionali di media struttura.Antipasti piemontesi (carne cruda all'albese, vitello tonnato)Primi piatti con sughi di carne (tajarin al ragù di salsiccia)Salumi e affettati di qualitàFormaggi vaccini a pasta molleCarni bianche arrosto","421","shopify_IT_15606197387647","shopify_IT_15606197387647_57776836739455","new","25,68","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_ber_23_CopiadiSenzatitolo_88__jpg.jpg","","ceretto","CER-BER-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_ber_23_CopiadiSenzatitolo_88__jpg.jpg"
"Blangè Langhe DOC Arneis 2024 Ceretto 1,5L Magnum — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/blange-langhe-doc-arneis-2024-magnum-ceretto?variant=57776636920191","Colore: giallo paglierino vivo e luminoso.Bouquet: intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, , accenni di erba appena tagliata e biancospino.Gusto: Secco, abbastanza morbido e fresco. Ben equilibrato e di buona mineralità.L'Arneis 'Blangè' Langhe DOC di Ceretto può essere considerato il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. E' emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Il termine Blangè deriva da boulanger, il panettiere dei francesi insediati nelle vicinanze di Cherasco in tempi remoti. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio.","499676","shopify_IT_15102261461375","shopify_IT_15102261461375_57776636920191","new","51,34","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cer_arm_24_1cer_arn_23_1blange_jpg_jpg.jpg","","ceretto","CER-ARM-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cer_arm_24_1cer_arn_23_1blange_jpg_jpg.jpg"
"Idda Bianco Sicilia DOP 2020 Gaja 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/gaja-idda-2020-bianco-sicilia-dop?variant=57775498068351","Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi dorati.Olfatto: Al naso ricco e complesso co sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia.Gusto: Al palato fresco e sapido, caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche delicate e formaggi poco stagionati.Vigneti: Situati nei comuni di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un'altitudine media di 700-800 m s.l.m., e di Belpasso, sul versante sud, ad un'altitudine media di 600-700 m s.l.m.Vinificazione e affinamento: Fermentazione per circa tre settimane, seguita da affinamento per 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio.L’Etna è più di una montagna: è il vulcano attivo più alto d’Europa, un gigante dormiente a cui gli abitanti locali attribuiscono una natura femminile di donna capricciosa, ma anche materna e protettiva, un essere volubile con cui convivere e su cui fare affidamento ogni giorno.IDDA significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna.IDDA è anche il progetto comune di due famiglie, Gaja e Graci, basato sulla comune curiosità e sul desiderio di imparare e migliorare.Con IDDA abbiamo intrapreso una via inconsueta: focalizzare l’attenzione principalmente sul Carricante e puntare sulla riscoperta del versante sud-ovest, spesso indicato come il lato controcorrente dell’Etna.Oggi l’azienda possiede 20 ettari di vigneti ubicati tra i 600 e gli 800 m.s.l.m. nei comuni di Belpasso e di Biancavilla. I vitigni coltivati sono il Carricante ed il Nerello Mascalese.","499676","shopify_IT_8555419468071","shopify_IT_8555419468071_57775498068351","new","37,33","34,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_idb_20_1IDDA_Bianc_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-IDB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_idb_20_1IDDA_Bianc_jpg.jpg"
"Rossj-Bass Langhe DOC 2020 Gaja 0,75L — Vino Bianco Piemonte Chardonnay","https://wineemore.com/products/rossj-bass-langhe-dop-2020-gaja?variant=57775498494335","Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità carica e profonda, con profumi di miele, frutta e agrumi.Seduce in palato con tonalità vellutate, calde e avvolgenti, di equilibrata freschezza e lunga persistenzaVinificazione	Fermentazione in acciaio inox a 16-18 gradi per circa trenta giorni; malolattica in barriques e affinamento sempre in barrique per circa sette mesi.Uvaggio	100% ChardonnayAbbinamento	Primi e secondi di pesce, carni bianche, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8552270627111","shopify_IT_8552270627111_57775498494335","new","80,00","69,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_ros_20_Rossj_Bass_jpg_9bc42127-09db-4544-ac60-648cfbb456e9.jpg","","Gaja","GAJ-ROS-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_ros_20_Rossj_Bass_jpg_9bc42127-09db-4544-ac60-648cfbb456e9.jpg"
"Rossj-Bass Langhe DOC 2021 Gaja 0,75L — Vino Bianco Piemonte Chardonnay","https://wineemore.com/products/gaja-rossj-bass-langhe-dop-2021?variant=57775498592639","Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità carica e profonda, con profumi di miele, frutta e agrumi.Seduce in palato con tonalità vellutate, calde e avvolgenti, di equilibrata freschezza e lunga persistenzaVinificazione	Fermentazione in acciaio inox a 16-18 gradi per circa trenta giorni; malolattica in barriques e affinamento sempre in barrique per circa sette mesi.Uvaggio	100% ChardonnayAbbinamento	Primi e secondi di pesce, carni bianche, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8555376509223","shopify_IT_8555376509223_57775498592639","new","85,00","74,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_ros_21_1Rossj_Bass_jpg_e707141b-29ac-468a-9b2f-7a6b90351e9b.jpg","","Gaja","GAJ-ROS-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_ros_21_1Rossj_Bass_jpg_e707141b-29ac-468a-9b2f-7a6b90351e9b.jpg"
"Vistamare Ca' Marcanda Toscana IGT 2022 Gaja 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/vistamare-ca-marcanda-toscana-igt-bianco-2022-gaja?variant=57775493874047","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di pesca e albicocca, note di agrumi, erbe mediterranee e toni iodati.Gusto: Al palato è fresco, vivace e morbido, di ottimo equilibrio e lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per il Vermentino, in legno per il Viognier.Affinamento: 6 mesi in acciaio per il Vermentino, qualche mesi in legno per il Viognier.","499676","shopify_IT_8552270561575","shopify_IT_8552270561575_57775493874047","new","51,85","42,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_vis_22_GAJ_VIS_22_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-VIS-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_vis_22_GAJ_VIS_22_jpg.jpg"
"Gaia & Rey Langhe DOC 2021 Gaja 0,75L — Vino Bianco Piemonte Chardonnay","https://wineemore.com/products/gaia-rey-2021-langhe-dop-bianco-gaja?variant=57776004891007","Colore: Giallo paglierino tendente al dorato.Olfatto: Al naso elegante e intenso con note di frutta gialla ed esotica matura, cenni agrumati, di vaniglia e floreali.Gusto: Al palato avvolgente e morbido, equilibrato, dotato di eleganza sopraffina e lunghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti sia di pesce che di verdure, ottimo anche per crostacei, carni bianche, piatti con funghi e e formaggi stagionati.Ottenuto da vigneti di oltre 40 anni, Gaia & Rey l'espressione del volto femminile di Gaja.Dopo la fermentazione alcolica il vino svolge fermentazione malolattica in barrique, poi affina per 12 mesi nelle stesse e 6 mesi in bottiglia.","499676","shopify_IT_8552270397735","shopify_IT_8552270397735_57776004891007","new","311,10","278,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_rey_21_1gaiaerey_jpg_ba1de235-37df-4f70-87b1-b6615c089901.jpg","","Gaja","GAJ-REY-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_rey_21_1gaiaerey_jpg_ba1de235-37df-4f70-87b1-b6615c089901.jpg"
"Gaia & Rey 2020 Langhe DOP Bianco - Gaja","https://wineemore.com/products/gaia-rey-2020-langhe-dop-bianco-gaja?variant=57775495119231","Colore: Giallo paglierino tendente al dorato.Olfatto: Al naso elegante e intenso con note di frutta gialla ed esotica matura, cenni agrumati, di vaniglia e floreali.Gusto: Al palato avvolgente e morbido, equilibrato, dotato di eleganza sopraffina e lunghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti sia di pesce che di verdure, ottimo anche per crostacei, carni bianche, piatti con funghi e e formaggi stagionati.Ottenuto da vigneti di oltre 40 anni, Gaia & Rey l'espressione del volto femminile di Gaja.Dopo la fermentazione alcolica il vino svolge fermentazione malolattica in barrique, poi affina per 12 mesi nelle stesse e 6 mesi in bottiglia.","","shopify_IT_8552119664935","shopify_IT_8552119664935_57775495119231","new","330,00","299,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_rey_20_gaiaerey_jpg_25415b49-dd53-4463-bd57-9fe646cc3073.jpg","","Gaja","GAJ-REY-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_rey_20_gaiaerey_jpg_25415b49-dd53-4463-bd57-9fe646cc3073.jpg"
"Gaja Barbaresco Dop 2019","https://wineemore.com/products/gaja-barbaresco-dop-2019?variant=57775492039039","Colore: Rosso granato con riflessi rubino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di piccoli frutti rossi e neri, note di sottobosco, di legno di sandalo e spezie.Gusto: Al palato è di corpo, fresco ed equilibrato, con una trama tannica perfetta, aromi coerenti all'olfatto e lumghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, tartare e piatti a base di sughi ricchi di carne, salumi e formaggi stagionati.Il Barbaresco di Gaja è ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel piemontese che dà il nome alla denominazione.I grappoli provengono da vigneti situati ad altitudini variabili. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio, mentre l'affinamento continua in barrique e botti di rovere francese per due anni.","","shopify_IT_8363728896295","shopify_IT_8363728896295_57775492039039","new","311,10","239,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAJ_BAR_19_unico_1_592e0f8b-cd52-428a-aea9-551d64394f42.jpg","","Gaja","GAJ-BAR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAJ_BAR_19_unico_1_592e0f8b-cd52-428a-aea9-551d64394f42.jpg"
"Promis Marcanda 2021 Gaja 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/gaja-ca-marcanda-promis-2021?variant=57776206283135","Colore: rosso rubinoOlfatto: Al naso frutti di bosco, anice stellato e tabacco, liquirizia ed eucalipto.Gusto: intenso e ricco, con un tannino elegante e compatto. Grande persistenzaAbbinamenti gastronomici: primi al sugo di carne, arrosti, risotti, formaggi stagionati.Ca’ Marcanda è una proprietà della famiglia Gaja ed ha sede a Castagneto Carducci, nell’area di Bolgheri, in Alta Maremma.Il nome dell’azienda, Ca’Marcanda, è un’espressione dialettale Piemontese riconducibile alle lunghe trattative intercorse tra la famiglia Gaja ed i precedenti proprietari del fondo.L’impianto dei vigneti e la costruzione della cantina hanno preso avvio nel 1996: ispiratore del progetto è stato il desiderio di immergersi nella bellezza del luogo creando così una struttura interrata coperta dalla vegetazione autoctona tra cui 350 ulivi secolari.Bolgheri si contraddistingue per il clima mediterraneo marittimo, per la forte luminosità dovuta alla sua vicinanza al mare e per le correnti che ventilano la zona.Due tipologie di terreni contraddistinguono la proprietà Ca’Marcanda: le terre bianche, sassose e ricche di calcare, donano complessità al vino prodotto, e le terre brune, di origine alluvionale, composte da argilla, limo e poco calcare, producono vini con maggiore espressione di frutta e concentrazione.Le etichette dei vini Ca’Marcanda sono un omaggio al simbolico viale di Bolgheri: rappresentano, in modo stilizzato, la prospettiva dei cipressi con l’orizzonte. Il viale è un monumento della natura per mano dell’uomo, simbolo del territorio, a beneficio delle generazioni future.","499676","shopify_IT_9032983773479","shopify_IT_9032983773479_57776206283135","new","50,00","41,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_pro_21_GAJ_PRO_jpg_28f73955-b2cd-4066-9fa9-4b1dac742f44.jpg","","Gaja","GAJ-PRO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_pro_21_GAJ_PRO_jpg_28f73955-b2cd-4066-9fa9-4b1dac742f44.jpg"
"Etna Rosso DOP Idda 2017 Gaja 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/gaja-idda-2017-etna-rosso-dop-2018?variant=57775497740671","Varietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.Vigneti Situati nel comune di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un’altitudine media di 700-800 m s.l.m.Vinificazione Fermentazione e macerazione per circa tre settimane, in parte in legno ed in parte in cemento, seguite da affinamento in legno ed in cemento per 24 mesi.Caratteristiche Sentori dolci di marzapane, amarena e gelso si combinano a note sulfuree ed erbacee. Di media struttura e dalla vivace acidità, il finale è minerale e persistente, con sentori di pietra focaia.L’Etna è più di una montagna: è il vulcano attivo più alto d’Europa, un gigante dormiente a cui gli abitanti locali attribuiscono una natura femminile di donna capricciosa, ma anche materna e protettiva, un essere volubile con cui convivere e su cui fare affidamento ogni giorno.IDDA significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna.IDDA è anche il progetto comune di due famiglie, Gaja e Graci, basato sulla comune curiosità e sul desiderio di imparare e migliorare.Con IDDA abbiamo intrapreso una via inconsueta: focalizzare l’attenzione principalmente sul Carricante e puntare sulla riscoperta del versante sud-ovest, spesso indicato come il lato controcorrente dell’Etna.Oggi l’azienda possiede 20 ettari di vigneti ubicati tra i 600 e gli 800 m.s.l.m. nei comuni di Belpasso e di Biancavilla. I vitigni coltivati sono il Carricante ed il Nerello Mascalese. ","499676","shopify_IT_8556670320935","shopify_IT_8556670320935_57775497740671","new","33,18","27,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_idr_18_iddarosso_jpg_aed4f38f-5940-4f6d-842b-8d29711225b4.jpg","","Gaja","GAJ-IDR-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_idr_18_iddarosso_jpg_aed4f38f-5940-4f6d-842b-8d29711225b4.jpg"
"Rossj-Bass Langhe DOC 2019 Gaja 0,75L — Vino Bianco Piemonte Chardonnay","https://wineemore.com/products/gaja-rossj-bass-langhe-dop-2019?variant=57775498199423","Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità carica e profonda, con profumi di miele, frutta e agrumi.Seduce in palato con tonalità vellutate, calde e avvolgenti, di equilibrata freschezza e lunga persistenzaVinificazione	Fermentazione in acciaio inox a 16-18 gradi per circa trenta giorni; malolattica in barriques e affinamento sempre in barrique per circa sette mesi.Uvaggio	100% ChardonnayAbbinamento	Primi e secondi di pesce, carni bianche, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8555419336999","shopify_IT_8555419336999_57775498199423","new","90,00","79,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_ros_19_2Rossj_Bass_jpg_6b34ef0c-f9c5-4920-b3cd-a4026bf4e65f.jpg","","Gaja","GAJ-ROS-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_ros_19_2Rossj_Bass_jpg_6b34ef0c-f9c5-4920-b3cd-a4026bf4e65f.jpg"
"Gaja Barbaresco Dop 2020","https://wineemore.com/products/gaja-barbaresco-dop-2020?variant=57775492465023","Colore: Rosso granato con riflessi rubino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di piccoli frutti rossi e neri, note di sottobosco, di legno di sandalo e spezie.Gusto: Al palato è di corpo, fresco ed equilibrato, con una trama tannica perfetta, aromi coerenti all'olfatto e lumghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, tartare e piatti a base di sughi ricchi di carne, salumi e formaggi stagionati.Il Barbaresco di Gaja è ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel piemontese che dà il nome alla denominazione.I grappoli provengono da vigneti situati ad altitudini variabili. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio, mentre l'affinamento continua in barrique e botti di rovere francese per due anni.","","shopify_IT_8553040445735","shopify_IT_8553040445735_57775492465023","new","311,10","259,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_bar_20_GAJ_BAR_17_jpg_0b7f87e0-9df4-4ab6-8631-ead5626a4d3e.jpg","","Gaja","GAJ-BAR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_bar_20_GAJ_BAR_17_jpg_0b7f87e0-9df4-4ab6-8631-ead5626a4d3e.jpg"
"Vistamare Ca' Marcanda Toscana IGT 2023 Gaja 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/vistamare-ca-marcanda-toscana-igt-bianco-2023-gaja?variant=57776226500991","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di pesca e albicocca, note di agrumi, erbe mediterranee e toni iodati.Gusto: Al palato è fresco, vivace e morbido, di ottimo equilibrio e lunga persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.","499676","shopify_IT_9109928575271","shopify_IT_9109928575271_57776226500991","new","49,00","42,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_vis_23_gaj_vis_22_GAJ_VIS_22_jpg_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-VIS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_vis_23_gaj_vis_22_GAJ_VIS_22_jpg_jpg.jpg"
"Alteni di Brassica Langhe DOP 2021 Gaja 0,75L — Vino Bianco Piemonte Cortese","https://wineemore.com/products/gaja-alteni-di-brassica-langhe-dop-2021?variant=57776004825471","Colore: giallo doratoOlfatto: armonioso ed elegante, con note di maracuja e papajaGusto: equilibrato e frescoAbbinamenti gastronomici: pesce in umido o alla griglia, ma ottimo anche con risotti, crudi di pesce e formaggi freschiMaturazione: botti di rovereIl vino bianco Alteni di Brassica nasce dall'utilizzo del grande vitigno Sauvignon. Il terroir in questione è quello delle Langhe, che è la zona dove questa varietà viene maggiormente coltivata. E' un vino dall'aroma sottile, caratterizzato da note di frutta esotica e sensazioni erbacee. L'ennesima conferma per la cantina Gaja, conferma non solo per i vini rossi, ma anche per deliziarci con dei bianchi di alto livello.","499676","shopify_IT_8553209823527","shopify_IT_8553209823527_57776004825471","new","197,03","164,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_alt_21_1altenidibrassica2020_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-ALT-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_alt_21_1altenidibrassica2020_jpg.jpg"
"Gaja Alteni di Brassica langhe dop 2020","https://wineemore.com/products/gaja-alteni-di-brassica-langhe-dop-2020?variant=57775490498943","Colore: giallo doratoOlfatto: armonioso ed elegante, con note di maracuja e papajaGusto: equilibrato e frescoAbbinamenti gastronomici: pesce in umido o alla griglia, ma ottimo anche con risotti, crudi di pesce e formaggi freschiMaturazione: botti di rovereIl vino bianco Alteni di Brassica nasce dall'utilizzo del grande vitigno Sauvignon. Il terroir in questione è quello delle Langhe, che è la zona dove questa varietà viene maggiormente coltivata. E' un vino dall'aroma sottile, caratterizzato da note di frutta esotica e sensazioni erbacee. L'ennesima conferma per la cantina Gaja, conferma non solo per i vini rossi, ma anche per deliziarci con dei bianchi di alto livello.","","shopify_IT_8363656085799","shopify_IT_8363656085799_57775490498943","new","269,62","215,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_alt_20_altenidibrassica2020_jpg.jpg","","Gaja","GAJ-ALT-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_alt_20_altenidibrassica2020_jpg.jpg"
"Gaja Barbaresco Dop 2017","https://wineemore.com/products/gaja-barbaresco-dop-2017?variant=57775490695551","Colore: Rosso granato con riflessi rubino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di piccoli frutti rossi e neri, note di sottobosco, di legno di sandalo e spezie.Gusto: Al palato è di corpo, fresco ed equilibrato, con una trama tannica perfetta, aromi coerenti all'olfatto e lumghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, tartare e piatti a base di sughi ricchi di carne, salumi e formaggi stagionati.Il Barbaresco di Gaja è ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel piemontese che dà il nome alla denominazione.I grappoli provengono da vigneti situati ad altitudini variabili. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio, mentre l'affinamento continua in barrique e botti di rovere francese per due anni.","","shopify_IT_8363639603495","shopify_IT_8363639603495_57775490695551","new","329,40","289,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/GAJ_BAR_17_0_ab3f2ac4-5b0f-4350-8321-b50a83f9aabf.jpg","","Gaja","GAJ-BAR-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/GAJ_BAR_17_0_ab3f2ac4-5b0f-4350-8321-b50a83f9aabf.jpg"
"Gaja Alteni di Brassica langhe dop 2018","https://wineemore.com/products/langhe-dop-bianco-alteni-di-brassica-2018-gaja?variant=57775490105727","Colore: Giallo paglierino intenso tendente al dorato.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante, con note fruttate tropicali di papaia e frutto della passione, note vegetali tipiche del varietale, cenni floreali e minerali.Gusto: Al palato è fresco ed elegante, di grnade e quilibrio e persistenza aromatica.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi e carni bianche.Alteni di Brassica è ottenuto da uve Sauvignon Blnc coltivate nel territorio delle langhe.Un vino testimone del grande terroir e della sapienza enologica di Gaja, capaci di produrre grandi vini bianchi di razza in un terra storicamente vocata alla produzione di grandi vini rossi.Dopo la vinificazione, il vino affina per 6 mesi in botti di rovere francese, segue l'imbottigliamento. ","","shopify_IT_8363633606951","shopify_IT_8363633606951_57775490105727","new","160,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gaj_alt_18_1altenidibrassica2019_jpg_a330a4c4-8082-4c68-bade-ad14745c97e4.jpg","","Gaja","GAJ-ALT-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gaj_alt_18_1altenidibrassica2019_jpg_a330a4c4-8082-4c68-bade-ad14745c97e4.jpg"
"Champagne AOC Millésime 2012 Laurent Perrier 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-millesime-2012-in-astuccio-laurent-perrier?variant=57775623537023","Laurent-Perrier ha fatto la scelta impegnativa di selezionare solo le annate migliori per creare uno champagne raro ed eccezionale, caratteristico dello stile della Casa.L'annata vitivinicola 2012 è stata complicata da gelate invernali e poi primaverili, grandine e malattie fungine, che hanno influito sulle rese, che sono state piuttosto moderate. L'estate asciutta e soleggiata ha consentito una maturazione eccezionale delle uve che sono state raccolte in perfetto stato sanitario.VINIFICAZIONE, ASSEMBLAGGIO, INVECCHIAMENTOVARIETÀ DI UVAChardonnay 50%, Pinot Nero 50%CRUDOChardonnay della Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly), Pinot Nero della Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne).INVECCHIAMENTO10 anni","499676","shopify_IT_9351818019111","shopify_IT_9351818019111_57775623537023","new","77,00","64,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_mil_12_laurentperrier2012_jpg_50334415-129e-41c6-a575-f4331e2d576b.jpg","","Laurent Perrier","LAU-MIL-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_mil_12_laurentperrier2012_jpg_50334415-129e-41c6-a575-f4331e2d576b.jpg"
"Champagne AOC Grand Siècle Laurent Perrier 0,75L — Cuvée Prestige Brut","https://wineemore.com/products/champagne-grand-siecle-26-75-cl-laurent-perrier?variant=57776256221567","GRAN SECOLORICREARE L'ANNO PERFETTO3 annate eccezionali scelte per la loro complementarità tra le rare annate di Laurent-Perrier.Una maggioranza di Chardonnay integrata con Pinot Nero proveniente da un massimo di 11 Grands Crus dei 319 Crus della Champagne.Affinamento prolungato di 10 anni sui lieviti per il formato bottiglia e qualche anno aggiuntivo per il formato magnum.RICREARE L'ANNO PERFETTOSe il millesimato in Champagne è generalmente considerato sinonimo di eccellenza per le Cuvée di prestigio, al contrario, in Laurent-Perrier, la nostra convinzione è che l'arte del blending possa permetterci di creare ciò che la natura non ci donerà mai: l'annata perfetta. L'espressione dell'annata perfetta è quella di un grande vino dello Champagne che ha sviluppato una profonda intensità e complessità aromatica, pur riuscendo a preservare la sua freschezza e vivacità nel tempo, garantendo un grande potenziale di invecchiamento. Per il suo formato, e per un rapporto con il tempo più lento rispetto alla bottiglia Grand Siècle Magnum (150cl), verrà volontariamente mantenuto sui propri lieviti per qualche ulteriore anno di invecchiamento. Questo lungo tempo in cantina rafforzerà la profondità aromatica del vino, la sua densità e la delicatezza della sua consistenza, fornendo così un'altra espressione dell'iterazione. Dal 1959 è stato possibile ricreare il Grand Siècle solo 26 volte in bottiglia e 23 volte in Magnum.L'ORIGINE DEL NOMEIl “Grand Siècle” è il nome dato ad uno dei periodi più prosperi della storia della Francia (XVII secolo), noto per la capacità dell'uomo, attraverso le sue imprese, di creare ciò che la natura, da sola, non può. Luigi XIV, il “Re Sole”, attraverso il completamento del Castello di Versailles e dei suoi giardini, fu l'artefice di un modello di armonia, equilibrio e perfezione. La simmetria e le prospettive dei “giardini alla francese”, la possibilità di coltivare specie mediterranee (in particolare gli aranci nell'Orangerie del castello di Louvois, Domaine Champagne Laurent-Perrier), la creazione del Canal Grande, fontane e vasche senza alcun corso d'acqua circostante sono tutti esempi del successo dell'uomo nel sublimare gli elementi forniti dalla Natura. Sulla base di questa visione comune di raggiungere una perfezione che la Natura non può creare da sola, il nome “Grand Siècle” è stato scelto per battezzare la Prestige Cuvée della Maison Laurent-Perrier.","499676","shopify_IT_9351804977447","shopify_IT_9351804977447_57776256221567","new","235,00","199,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_g26_sa_laurent-perrier-grand-siecle_jpg_77486799-b1c1-40fc-93b4-5411d676576d.jpg","","Laurent Perrier","LAU-G26-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_g26_sa_laurent-perrier-grand-siecle_jpg_77486799-b1c1-40fc-93b4-5411d676576d.jpg"
"Champagne AOC Grand Siècle 26 Laurent Perrier 0,75L — Cuvée Prestige Brut","https://wineemore.com/products/champagne-grand-siecle-26-75-cl-astucciato-laurent-perrier?variant=57776073539967","GRAN SECOLORICREARE L'ANNO PERFETTO3 annate eccezionali scelte per la loro complementarità tra le rare annate di Laurent-Perrier.Una maggioranza di Chardonnay integrata con Pinot Nero proveniente da un massimo di 11 Grands Crus dei 319 Crus della Champagne.Affinamento prolungato di 10 anni sui lieviti per il formato bottiglia e qualche anno aggiuntivo per il formato magnum.RICREARE L'ANNO PERFETTOSe il millesimato in Champagne è generalmente considerato sinonimo di eccellenza per le Cuvée di prestigio, al contrario, in Laurent-Perrier, la nostra convinzione è che l'arte del blending possa permetterci di creare ciò che la natura non ci donerà mai: l'annata perfetta. L'espressione dell'annata perfetta è quella di un grande vino dello Champagne che ha sviluppato una profonda intensità e complessità aromatica, pur riuscendo a preservare la sua freschezza e vivacità nel tempo, garantendo un grande potenziale di invecchiamento. Per il suo formato, e per un rapporto con il tempo più lento rispetto alla bottiglia Grand Siècle Magnum (150cl), verrà volontariamente mantenuto sui propri lieviti per qualche ulteriore anno di invecchiamento. Questo lungo tempo in cantina rafforzerà la profondità aromatica del vino, la sua densità e la delicatezza della sua consistenza, fornendo così un'altra espressione dell'iterazione. Dal 1959 è stato possibile ricreare il Grand Siècle solo 26 volte in bottiglia e 23 volte in Magnum.L'ORIGINE DEL NOMEIl “Grand Siècle” è il nome dato ad uno dei periodi più prosperi della storia della Francia (XVII secolo), noto per la capacità dell'uomo, attraverso le sue imprese, di creare ciò che la natura, da sola, non può. Luigi XIV, il “Re Sole”, attraverso il completamento del Castello di Versailles e dei suoi giardini, fu l'artefice di un modello di armonia, equilibrio e perfezione. La simmetria e le prospettive dei “giardini alla francese”, la possibilità di coltivare specie mediterranee (in particolare gli aranci nell'Orangerie del castello di Louvois, Domaine Champagne Laurent-Perrier), la creazione del Canal Grande, fontane e vasche senza alcun corso d'acqua circostante sono tutti esempi del successo dell'uomo nel sublimare gli elementi forniti dalla Natura. Sulla base di questa visione comune di raggiungere una perfezione che la Natura non può creare da sola, il nome “Grand Siècle” è stato scelto per battezzare la Prestige Cuvée della Maison Laurent-Perrier.","499676","shopify_IT_9351817986343","shopify_IT_9351817986343_57776073539967","new","256,14","219,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_26a_sa_champagnegrandsiecle_jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-26A-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_26a_sa_champagnegrandsiecle_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Grande Cuvée Grand Siècle Laurent-Perrier 1,5L Magnum — Champagne Cuvée Prestige","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-grande-cuvee-grand-siecle-23-magnum-laurent-perrier-astuccio?variant=57775622816127","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.Olfatto: Profumi estremamente eleganti e complessi di fiori, frutta a polpa gialla, agrumi canditi, frutta secca tostata, note di pasticceria, miele e pane toatato.Gusto: Al palato è di struttura, di grande avvolgenza, mineralità e potenza, sprigiona aromi ricchi e intensi con lunghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei importanti, sushi e tartare, piatti a base di funghi, ma anche formaggi stagionati.Nel 1955, Bernard de Nonancourt concepì l'idea di creare una Grande Cuvée che attraversasse le convenzioni dell'epoca, in base alla quale una cuvée di prestigio doveva automaticamente provenire da un solo anno vintage. Per lui, la Grande Cuvée di Laurent-Perrier ha dovuto offrire uno stile unico che esemplifica l'arte della miscelazione portata all'estremo: ""Il meglio del meglio con il meglio"", come gli piaceva dire.Aree di produzione: Assemblaggio ottenuto esclusivamente da 11 dei 17 appezzamenti di Grands Crus.Pinot Nero coltivato ad Ambonnay, Bouzy, Mailly. Chardonnay coltivato as Avize, Cramant e Le Mesnil-sur-Oger.Blend: 3 annate eccezionali scelte per i loro tratti complementari; rispettivamente per struttura, per finezza e per freschezza.Affinamento: almeno 7 anni sui lieviti.Packaging Bottiglia ispirata alle antiche produzioni dei mastri vetrai del XVII secolo usate per i primi champagne che arrivavano al re di Francia.Unita all'astuccio qui presentato si ha un Cuvée di assoluto prestigio ricercata dai grandi appassionati dello stile Laurent-Perrier.","499676","shopify_IT_9106688246055","shopify_IT_9106688246055_57775622816127","new","557,35","433,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lau_grm_sa_lpgrandsiecle_jpg.jpg","","Laurent Perrier","LAU-GRM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/lau_grm_sa_lpgrandsiecle_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs 2015 Louis Roederer 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blanc-2015-louis-roederer?variant=57775668363647","Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca! L’estate, calda e soleggiata, sarà ricordata per i record di calore e di siccità... Per fortuna, nella seconda metà di agosto, una pioggia salvifica ha dato il necessario sollievo alle vigne. La maturazione, grazie a questo finale all’insegna del clima fresco, darà vita a uvesuccose, mature e concentrate! L’ambizione di questo millesimo...? Cogliere l’essenza di un’annata spettacolareColore giallo luminoso, con riflessi tendenti al verde.Effervescenza dolce, cremosa, estremamente fine e delicata.Bouquet preciso e minerale, nel quale si distinguono agrumi maturi (cedro), fiori bianchi quasi vanigliati (polline) e note di mietitura (mandorla, grano). Nel bouquet lafreschezza si manifesta inoltre con aromi di menta e di iodio (brezza marina) arricchiti progressivamente da sfumature più calde di sentori affumicati, di burro caldo e tostati. Palato dall’attacco cremoso, morbido e concentrato al tempo stesso. Il vino si apre in maniera intensa, sostenuto da una delicata effervescenza. La sensazione è quella di un succo maturo, completo e concentrato, con un'incredibile texture densa, dal finale risolutamente salino. Qualche nota boisé e fumé distende ulteriormente il vino, conferendogli maggiore lunghezza e complessità, un'indicazione del suo eccezionale potenziale di invecchiamento. Il finale è puro, rinfrescante e dinamico.","499676","shopify_IT_9109812773159","shopify_IT_9109812773159_57775668363647","new","124,44","105,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_dbd_15_1stark_jpg.jpg","","Roederer","ROE-DBD-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_dbd_15_1stark_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Philippe Starck 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Edizione Limitata","https://wineemore.com/products/champagne-brut-nature-philippe-stark-2015-cofanetto-deluxe-louis-roederer?variant=57776061972863","Immaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quello tra la Maison Louis Roederer, rappresentata da Frédéric Rouzaud, Presidente e CEO, dal suo Chef de Caves Jean-Baptiste Lécaillon e il designer Philippe Starck. Il loro dialogo, iniziato con il primo Brut Nature nel 2006, si è consolidato ed è proseguito nel 2009 e poi nel 2012. Da questa idea di uno champagne sognato, concettuale, è nato il Brut Nature: una cuvée fresca sulle argille, in un anno assolato. Un vino vero, testimone di un incontro, di un terreno, di un anno, di spiriti liberi e di una Maison. Uno champagne che oggi rispecchia alla perfezione la nuova esplorazione di un terroir da parte della Maison Louis Roederer.L'ESPRESSIONE DI UN LUOGOLE TERRE NERE DI CUMIERESLa collina di argilla di Cumières, rivolta verso il sole e immersa nella sua luce, è un’enclave benedetta dove le uve possiedono sempre un profumo e una ricchezza particolari. È qui, su queste terre nere sulla riva della Marna, che da sempre nascono frutti opulenti, generosi, dai profumi di grande intensità. Negli anni più caldi, regalano sempre una maturazione ideale e una maggiore vibrazione, creando un piacevole contrasto tra l’intensità del frutto e la salinità. Si tratta di un terroir composto da tre parcelle chiamate Chèvres, situate su un piccolo poggio all’uscita di Cumières; un luogo un tempo dedicato al pascolo e con diverse esposizioni. “Les Pierreuses” costituisce la parte alta della collina, la più pietrosa, esposta completamente a sud; sotto la strada, “Les Chèvres” è una zona un po’ più ricca di argilla, esposta a sud-est. In fine “Les Clos”, un piccolo rilievo esposto a sud-ovest, è quello con più argilla.IL 2015, UN'ANNATA SPETTACOLAREIl 2015 è stato un anno continentale, dalla maturità piena, che si esprime attraverso un’esplosione di frutti e texture dense e concentrate. Un’annata spettacolare caratterizzata da un’estate calda e assolata, che ha fatto registrare temperature record e un finale di stagione radioso durante il quale la pioggia ha rallentato il processo di maturazione. Questo finale all’insegna del fresco ha dato vita a uve succose, dal vigore vegetale particolarmente interessante.Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio: inverno mite e umido ed estate calda e secca! L’estate, calda e soleggiata, sarà ricordata per i record di calore e di siccità... Per fortuna, nella seconda metà di agosto, una pioggia salvifica ha dato il necessario sollievo alle vigne. La maturazione, grazie a questo finale all’insegna del clima fresco, darà vita a uve succose, mature e concentrate! L’ambizione di questo millesimo...? Cogliere l’essenza di un’annata spettacolare!Colore giallo, con riflessi cangianti.Effervescenza dinamica e regolare.Bouquet puro, slanciato, verticale, ricco e concentrato.Evoca aromi maturi ma di grande eleganza: scorza di agrumi fine e delicata (limone, arancia), vaniglia (vaniglia Bourbon del Madagascar) sfumature più calde di mela cotta al forno, di tarte tatin, che tendono progressivamente verso note croccanti. Il palato offre un contrasto marcato e singolare: innegabilmente espressionista grazie alla texture ampia, succosa, quasi sensuale dei terreni argillosi di Cumières in un anno ricco di sole, ma anche risolutamente minimalista grazie a una vera e propria vena di freschezza, pura, minerale, stimolante, dovuta al dosaggio zero. Gli agrumi maturi si mescolano ai ciottoli caldi per esaltare ulteriormente l’aspetto legato alla salivazione e all’umami. Il finale è energico, leggero ed etereo. ","499676","shopify_IT_9109802549543","shopify_IT_9109802549543_57776061972863","new","115,00","97,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_phi_15_stark_jpg_150c8572-8a0f-40f7-9882-9e8884e73ee8.jpg","","Roederer","ROE-PHI-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_phi_15_stark_jpg_150c8572-8a0f-40f7-9882-9e8884e73ee8.jpg"
"Champagne AOC Cristal Brut 2008 Louis Roederer 1,5L Magnum — Cuvée Prestige Affinata in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-brut-millesime-2008-cofanetto-luxury-magnum-louis-roederer?variant=57776048177535","Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed intenso di agrumi canditi, frutti gialli, pera, polline e mandorla tostata. In bocca presenta questa sensazione tattile, quasi liquore che rotola in bocca, potente e dolce allo stesso tempo, che continua con un finale incredibile posto sulla freschezza e questa impressione di assoluta purezza, tesa e ultra salina.Cristal è uno Champagne d’estrema eleganza e raffinatezza. Questo 2008 è profondo, intenso e magistrale. Vera quintessenza dei terreni gessosi che conferiscono a questo champagne una delicata tensione. La sua potenza, unita alla finezza, permette di accostarlo a meraviglia ai piatti più delicati e raffinati.","499676","shopify_IT_9102016643367","shopify_IT_9102016643367_57776048177535","new","1.500,00","939,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sag144_3cristal2015_jpg_0aa76399-df22-4753-abaf-c3550268b42e.jpg","","Roederer","SAG144","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/sag144_3cristal2015_jpg_0aa76399-df22-4753-abaf-c3550268b42e.jpg"
"Champagne AOC Cristal Brut Millésime 2008 Louis Roederer 1,5L Magnum — Champagne Prestige Cuvée","https://wineemore.com/products/champagne-cristal-brut-millesime-2008-magnum-s-ast-louis-roederer?variant=57776048243071","Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed intenso di agrumi canditi, frutti gialli, pera, polline e mandorla tostata. In bocca presenta questa sensazione tattile, quasi liquore che rotola in bocca, potente e dolce allo stesso tempo, che continua con un finale incredibile posto sulla freschezza e questa impressione di assoluta purezza, tesa e ultra salina.Cristal è uno Champagne d’estrema eleganza e raffinatezza. Questo 2008 è profondo, intenso e magistrale. Vera quintessenza dei terreni gessosi che conferiscono a questo champagne una delicata tensione. La sua potenza, unita alla finezza, permette di accostarlo a meraviglia ai piatti più delicati e raffinati.","499676","shopify_IT_9102016545063","shopify_IT_9102016545063_57776048243071","new","1.450,00","939,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_crm_08_cristal2008_jpg_5c29e0d1-4a20-428f-92b0-291b9de38f73.jpg","","Roederer","ROE-CRM-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_crm_08_cristal2008_jpg_5c29e0d1-4a20-428f-92b0-291b9de38f73.jpg"
"Champagne AOC Brut Collection 244 Louis Roederer 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-collection-244-louis-roederer?variant=57775671607679","Bel colore giallo dorato, molto Champagne.Effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini.Bouquet ampio e profondo di frutti maturi (pesca della vigna, pera William) e agrumi (limone, arancia rossa). Le note iodate, affumicate, dovute all’autolisi e all’affinamento in legno, aggiungono freschezza aromatica. Seguono note di gesso, di leggera riduzione che lasciano intravedere un vino concentrato e potente.Attacco piacevole e dalla texture potente e ricca.Sensazione molto succosa e concentrata, come se si mordesse un frutto maturo. La materia è delicata e carezzevole, avvolge il palato ma è subito alleggerita dalladelicata effervescenza. La lunghezza è conferita da una bella vena di freschezza gessosa. È contemporaneamente di assoluta prelibatezza, con un lato leggermente tostato,e di assoluta freschezza, grazie a un finale sapido. Le note affumicate prendono poi il sopravvento per sostenere un finale ricco di sapore.Collection 244 segna il ritorno del Meunier della Marna e della Montagna nella texture; ciò conferisce grande prelibatezza ai Pinot noir e agli Chardonnay strutturatie salini!""La nostra riflessione su ""Collection"" è iniziata dieci anni fa. La situazione era chiara e inarrestabile. Il cambiamento climatico ha afflitto la Champagne negli ultimi trent'anni; noi lo abbiamo visto come un'opportunità, raccogliendo uve più mature, al termine di vendemmie più precoci.""— Jean-Baptiste Lécaillon, Capo cantiniereUNA VISIONE RIVOLTA VERSO IL FUTUROL'epoca attuale, il'importanza di una viticoltura sostenibile e rispettosa della materia viva per esprimere tutte le qualità del terroir, sono tutti aspetti evidenti ai quali abbiamo voluto dare una riposta. Prevedere le stagioni future, adattarsi al presente sono le nostre sfide quotidiane: dovevamo spingerci ancora più lontano nella ricerca dell'eccellenza dei nostri assemblaggi, concedendoci qualunque audacia e ogni libertà.I nuovi equilibri condizionano necessariamente l'evoluzione dei nostri vini; questo opportunità, in termini di tipicità e di sensazioni, allargano il campo delle possibilità. È così che 10 anni fa è nata l'idea de Collection...UNA VENDEMMIA 2019 ECCEZIONALEQuesto 244o assemblaggio della Maison Louis Roederer si deve ai successi della vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection.Tutti i vini di questa vendemmia sono stati rigorosamente degustati parcella per parcella, poi assemblati secondo una suddivisione complessa, ricreando così l’immagine perfetta dell’annata.UN APPROCCIO DA VIGNAIOLI NEL ""CUORE DEL TERROIR""Fedele alle proprie radici, la Maison si impegna a rispettare le proprie origini storiche: 1/3 Vigneto de ""la Rivière"", 1/3 Vigneto de ""la Montagne"" e 1/3 Vigneto de ""la Côte"". Tutte le parcelle di Collection, quelle che fanno parte delle tenute Louis Roederer e quelle dei partner di lunga data, sono state ridefinite, per conservare solo quelle più adatte alla sua identità, legate al cuore del terroir della Champagne.UNA VINIFICAZIONE SU MISURAComposta per il 54% da vini della vendemmia 2019, la cuvée Collection 244 è un’ode al gusto e all’edonismo. Lo Chef de Caves compone ogni volta una nuova partitura, ispirandosi alla tonalità dell’anno e aggiungendo i vini della Réserve Perpétuelle e i vini di riserva affinati in legno.La Réserve Perpétuelle rappresenta una percentuale significativa dell’assemblaggio di Collection, il suo punto di equilibrio e di freschezza; il 36% per Collection 244. Parallelamente alla Réserve Perpétuelle, sono stati aggiunti all’assemblaggio il 10% di vini di annate precedenti e provenienti da giovani parcelle del domaine Cristal, affinati in botti di rovere francese.LARGO ALL'UNICITÀ DI COLLECTION 244Affinata per quasi 4 anni nelle nostre cantine, Collection 244 è una cuvée di grande pienezza, sostenuta dalla maturità dell’anno, dalla freschezza della Réserve Perpétuelle e dalla complessità dei vini di riserva affinati in legno. È uno champagne dal meraviglioso equilibrio, con una potenza di grande raffinatezza, che segna il ritorno del Meunier che conferisce una delicatezza carezzevole e fruttata ai Pinot noir e agli Chardonnay, più strutturati e sapidi.Louis RoedererFondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer è rimasta negli anni di proprietà strettamente familiare: tutt’oggi appartiene infatti ai discendenti di Louis Roederer.La Casa vanta una proprietà di oltre 243 ettari di vigna, che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei cru e che garantiscono la quasi totalità del fabbisogno d’uve.Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di “Champagne de propriétaire” consente all’azienda di mantenere, come obiettivo costante, la ricerca del miglior risultato qualitativo.","499676","shopify_IT_8508324839719","shopify_IT_8508324839719_57775671607679","new","75,00","57,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_244_sa_roederercollection_jpg_5d517202-0b86-4334-8410-699f6e448823.jpg","","Roederer","ROE-244-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_244_sa_roederercollection_jpg_5d517202-0b86-4334-8410-699f6e448823.jpg"
"Champagne AOC Brut Collection 243 Louis Roederer 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-collection-243-s-ast-louis-roederer?variant=57775671411071","Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dal meglio della vendemmia 2018, la cuveé Collection 243 è ancorata alle nostre radici nella Champagne e alle fondamenta della nostra Maison di Reims. La libertà guida sempre l’assemblaggio, in base a ciò che la Natura ci regala.Questo champagne epicureo è il grande vino multi-millesimato della Maison, il suo vessillo più fedele! Il numero di Collection, indica il numero di assemblaggi fatti dalla nascita della Maison Louis Roederer, permettendo così a tutti gli appassionati di scegliere il proprio vino a seconda del grado di giovinezza o di maturità che desiderano e apprezzano.Il 2018 è stata un'annata calda, continentale e davvero unica. L’estate ha battuto numerosi record storici in termini di caldo, siccità e presenza di sole. Risultato: dei Pinot noir con una grana e una texture magnifiche, degli Chardonnay densi e salini se vendemmiati sufficientemente maturi e dei Meunier dal fruttato intenso.La vendemmia si è svolta dal 27 agosto all’8 settembre.Colore oro brillante dai riflessi cangianti.Effervescenza fine e dinamica, prolungata da un perlage molto persistente.Bouquet immediato, ampio e dalla piacevole freschezza.Un trionfo di frutti maturi ma delicati nei quali si ritrovano con precisione i frutti gialli (prugna mirabella) del Pinot noir e gli agrumi zuccherini (torta al limone), i profumi di delicati fiori bianchi (gelsomino) dello Chardonnay. Dopo qualche minuto si palesano note di autolisi, con sentori affumicati e di pasticceria leggermente tostata.Palato denso, profondo, trama ricca e strutturata. La texture intriga mentre la materia corposa del Pinot noir fluttua in bocca e si prolunga con un’immensa freschezza salina e una punta di amaro. Questo vino combina la forza, l'intensità e la potenza dei Pinot noir con magistrale matirità, deliziosamente bilanciata dalla freschezza gessosa e dalla densità degli Chardonnay che dominano quest blend.Lo stile caldo e goloso dello champagne Collection è presente grazie alla perfetta maturazione della vendemmia dell'annata 2018. Ma la freschezza, l’energia e lacomplessità della Réserve Perpétuelle creata nel 2012, così come la consistenza legnosa conferita dal rovere, distendono e prolungano la materia per donarle finezzae persistenza!","499676","shopify_IT_9109318009127","shopify_IT_9109318009127_57775671411071","new","75,00","65,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/roe_243_sa_roederer_cuvee_jpg.jpg","","Roederer","ROE-243-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/roe_243_sa_roederer_cuvee_jpg.jpg"
"Champagne AOC Collection 242 Brut Louis Roederer 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-aoc-collection-242-louis-roederer?variant=57775671181695","Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso note di frutta matura e dolce nobilitata da pregiate note boisé.Gusto: La bocca è matura, e generosa, i Pinot Nero e i Meunier della Valle della Marne enfatizzano l'allure gourmet e vellutata, rendendo il sorso grande e succoso. Ottima freschezza e dinamicità sul finale.Abbinamenti gastronomici: Sempre al confine tra vino da aperitivo e a tutto pasto, cucina di mare e con le carni bianche delicate.È la nuova, inedita, idea di assemblaggio della Maison Louis Roederer che nasce per concretizzare il percorso di conversione dei vigneti in biodinamica intrapreso 20 anni fa. Si tratta di un Brut sans année evolutivo, che beneficia degli effetti del cambiamento climatico; un omaggio ai vini di riserva ed ai migliori vigneti di proprietà. Ogni cuvée è numerata progressivamente, 242 rappresenta il numero delle vendemmie fatte nella storia della Maison, nata nel 1776. L'assemblaggio di ogni Collection ha come base, le uve di un singolo millesimo.ASSEMBLAGGIO:*VENDEMMIA 2017*VINI DI RISERVA AFFINATI IN LEGNO: 12% (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016)*FERMENTAZIONE MALOLATTICA: 30%*RÉSERVE PERPÉTUELLE: 34% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016) assemblaggio di vini di diverse annate affinati in acciaio *DOSAGGIO: 8g/lMILLESIMO 2017Un’annata complicata, a causa del gelo e umidità, culminata in un’estate contraddistinta da un clima quasi tropicale (umido e caldo) che ha favorito il raggiungimento della piena maturazione.Suolo: Calcareo, gessosoVitigni:42% Chardonnay36% Pinot noir22% MeunierCaratteristiche del Cru:TERROIR 1/3 uve de ""La Rivière""1/3 uve de ""La Montagne""1/3 uve de ""La Côte""","499676","shopify_IT_8363734139175","shopify_IT_8363734139175_57775671181695","new","65,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ROE_242_SA_unico_1.jpg","","Roederer","ROE-242-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ROE_242_SA_unico_1.jpg"
"Pomodori Secchi 314 ml - Carlino","https://wineemore.com/products/pomodori-secchi-314-ml-carlino?variant=57775320826239","Essiccati al sole, trattati naturalmente e profumati con origano, nei Pomodori Secchi Carlino La Famiglia si trova il calore dell’estate mediterranea.Ingredienti: Pomodori, olio di oliva, aceto di vino bianco, sale, spezie (prezzemolo, menta e aglio), correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).","","shopify_IT_8865445347623","shopify_IT_8865445347623_57775320826239","new","10,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAR_POM_314_0.jpg","","carlino","CAR-POM-314","Gastronomia > Sottoli","","","unico","","Sottoli","","","","Sottoli","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAR_POM_314_0.jpg"
"Alcohol Free White 0.75L - Arensbak","https://wineemore.com/products/alcohol-free-white-0-75l-arensbak?variant=57799980777855","Arensbak è un produttore danese di Copenaghen specializzato in ""wine proxy"": bevande analcoliche non ottenute per dealcolazione di un vino esistente, ma costruite da zero attraverso fermentazione del tè e infusione di botaniche, con l'obiettivo di replicare la struttura, l'acidità e la persistenza di un vino bianco senza limitarsi a imitarne il sapore. Il marchio nasce nel 2020 dall'idea di Christian Arensbak, affiancato dalla sommelier Emilie Øst-Jacobsen e dal gastrofisico Bram Kerkhof, con un background professionale nell'alta ristorazione di Copenaghen. Arensbak White parte da una base di tè oolong fermentato con trucioli di rovere e petali di calendula, arricchita da purea di mela cotogna e melone cantalupo e da timo limone, senza coloranti né aromi artificiali — per un profilo secco pensato per accompagnare la tavola gastronomica, con una gradazione reale di circa 0,4% vol.Profilo SensorialeColore: [da completare — assaggio diretto staff Wine&More]Naso: note floreali di tè oolong fermentato, sfumature fruttate di mela cotogna e melone, accenno speziato di timo limone e una componente legnosa data dal roverePalato: [da completare — assaggio diretto staff Wine&More]Abbinamenti ConsigliatiCozze e frutti di mare al vaporeVerdure al forno o grigliate (ottimo con sedano grigliato)Primi piatti a base di pasta con salse cremoseFormaggi a pasta morbidaDessert non eccessivamente dolciIl ProduttoreArensbak nasce a Copenaghen nel 2020 da un'idea condivisa: offrire un'alternativa analcolica capace di reggere il confronto con un vino bianco a tavola, senza ricorrere alla dealcolazione. Il percorso del fondatore Christian Arensbak si unisce a quello della sommelier Emilie Øst-Jacobsen e del gastrofisico Bram Kerkhof, entrambi con esperienza nella ristorazione d'alta gamma danese. Il metodo produttivo si basa su fermentazione del tè e infusione di botaniche selezionate, una strada alternativa rispetto alla semplice rimozione dell'alcol da un vino esistente.Perché SceglierloCostruito da zero tramite fermentazione, non dealcolato: struttura e persistenza pensate per la tavola, non per imitare un vino specificoNessun colorante né aroma artificialeGradazione reale di circa 0,4% vol., adatto a chi modera o esclude l'alcolPensato per l'abbinamento gastronomico, non solo come bevanda da aperitivo isolataFAQCos'è un wine proxy?È una bevanda analcolica pensata per svolgere il ruolo gastronomico del vino a tavola — acidità, struttura, persistenza — senza nascere dalla dealcolazione di un vino esistente, ma da fermentazione di tè e botaniche.Arensbak White contiene davvero zero alcol?No: la gradazione reale è di circa 0,4% vol., un valore paragonabile a quello naturalmente presente in un frutto maturo, non uno zero assoluto.Come va servito?Si consiglia una temperatura di servizio fresca, intorno ai 9-11°C; la decantazione prima del servizio può favorire un'espressione più equilibrata degli aromi.Quanto si conserva dopo l'apertura?[da confermare con etichetta/scheda tecnica del lotto — non trovato un dato ufficiale univoco]Formato e ConservazioneCampoValoreFormato0,75LGradazione alcolica~0,4% vol.Paese di provenienzaDanimarca (Copenaghen)Conservazione (chiuso)[da confermare — vedi etichetta]Conservazione (aperto)In frigorifero [numero di giorni da confermare]EAN/Codice[non reperito — inserire da gestionale interno]","","shopify_IT_15733241512319","shopify_IT_15733241512319_57799980777855","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781952935078-05502811.jpg","","Arensbak","ASK-WHI-SA","Bevande > Bevande a basso contenuto di alcol e analcoliche > Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","","","unico","","","","","","Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781952935078-05502811.jpg"
"Alcohol Free Sparkling White 0.75L - Arensbak","https://wineemore.com/products/alcohol-free-sparkling-white-0-75l-arensbak?variant=57799070187903","Esistono intuizioni capaci di riscrivere i confini della gastronomia contemporanea e che oggi rappresentano un punto di riferimento assoluto per la rivoluzione del ""mindful drinking"". Tra queste spicca senza dubbio la Danimarca, incubatore d'eccellenza per la ricerca e lo sviluppo dei wine proxies premium. Qui nasce l’Arensbak - Alcohol Free Sparkling White, una bevanda fermentata analcolica che interpreta magnificamente il carattere teso, profondo e avanguardistico delle bollicine gastronomiche di nuova generazione.Fondata a Copenaghen da un team di gastro-fisici, sommelier ed esperti di fermentazione, Arensbak è oggi una delle realtà pionieristiche più prestigiose nel panorama delle alternative al vino. L'obiettivo della filosofia aziendale è preciso: lasciare che la complessità sensoriale si esprima senza il supporto dell'alcol, rispettando la stratificazione aromatica e la struttura necessarie per accompagnare l'alta cucina.L'Arensbak Sparkling White rappresenta una delle massime espressioni di questa visione. La sua architettura non si basa sul semplice succo d'uva de-alcolizzato, ma su una selezione millimetrica di materie prime botaniche e blend di tè pregiati (tra cui spiccano varianti di tè verde). Questa sofisticata combinazione funge da vero e proprio ""terroir ideale"", donando alla bevanda una naturale struttura tannica, profondità minerale e una vibrante freschezza acida.Il processo produttivo viene gestito con precisione chirurgica nei laboratori del brand. Il cuore del metodo risiede in una fermentazione controllata della base di tè attraverso colture simbiotiche, un passaggio indispensabile per sviluppare acidi organici ed esteri complessi, capaci di mimare la spalla acida e l'eleganza di un grande vino bianco effervescente.Successivamente, la cuvée analcolica viene arricchita tramite l'infusione accurata di botaniche selezionate, tra cui spiccano il timo limonato, la pesca bianca e una sapiente combinazione di estratti legnosi. Questo percorso consente alle note vegetali e fruttate di integrarsi progressivamente con i tannini derivanti dal legno e dal tè, conferendo alla bevanda quella straordinaria armonia e quella persistenza salina che rappresenta il marchio distintivo dei prodotti Arensbak.Infine, il liquido viene sottoposto a una carbonazione fine e precisa prima dell'imbottigliamento, studiata per ricreare la texture setosa e la piacevolezza tattile di un metodo classico.Nel calice l'Arensbak Sparkling White si presenta con un luminoso colore giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini brillanti. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: note fruttate di pesca nettarina e mela verde si fondono con sentori floreali di sambuco, sfumature erbacee di timo, richiami agrumati di lemongrass e un affascinante finale di tè verde, vaniglia e nuances sottilmente terrose di sottobosco e fungo fresco (espressione pura dell'umami).Il sorso è rinfrescante, ricco e stratificato. L'ingresso è secco e verticale; la carbonazione, fine e cremosa, è perfettamente integrata e sostenuta da una spiccata acidità citrina che accompagna la bevanda verso un finale lunghissimo, minerale e piacevolmente sapido. È una bollicina costruita per stupire il palato, capace di pulire la bocca e stimolare la beva esattamente come un grande spumante dry.L'Arensbak Sparkling White rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e riuscite della categoria ""zero-alcohol"". Non ricerca la dolcezza fine a sé stessa, ma l'equilibrio millimetrico tra struttura, acidità e profondità gastronomica. È una scelta pensata per i grandi appassionati di abbinamenti cibo-vino, ma anche per chi desidera comprendere come la scienza gastronomica possa elevare un'alternativa analcolica a rango di eccellenza.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e un perlage fine, brioso e persistente.Naso: bouquet complesso e raffinato con note di pesca bianca, mela croccante, scorza di cedro e fiori di sambuco. Emergono progressivamente sentori di tè verde, timo limonato, delicate note legnose di quercia e una sottile, intrigante scia di umami fungino.Palato: teso ed elegantissimo. Corpo agile ma strutturato, effervescenza cremosa e perfettamente cesellata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza minerale. Finale profondo con ritorni agrumati ed erbacei.Abbinamenti ConsigliatiL'Arensbak Sparkling White è un eccezionale elemento da grande tavola, capace di accompagnare preparazioni ricche, grasse o squisitamente minerali.Ostriche e frutti di mareCrudi di pesce e tartare di ricciolaSushi e sashimi gourmetTempura di verdure e gamberiRisotto alle erbe spontaneeSpaghetti alle vongole e bottargaFormaggi freschi a pasta filata (Burrata, Mozzarella di Bufala)Piatti della cucina asiatica speziata (thai o vietnamita leggera)Il Produttore – ArensbakFondata a Copenaghen, in Danimarca, Arensbak rappresenta una delle aziende simbolo della rivoluzione globale dei wine proxies premium. Fin dalla sua nascita la realtà ha perseguito una filosofia basata sulla gastro-fisica e sulla valorizzazione della fermentazione naturale, diventando un punto di riferimento assoluto nella produzione di alternative analcoliche di alta gamma per la ristorazione contemporanea.Oggi il team di Arensbak distribuisce le proprie creazioni nei migliori ristoranti europei, mantenendo un profondo rispetto per l'equilibrio gustativo e per la complessità organolettica. Ogni referenza viene sviluppata separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche, secche e strutturate pensate specificamente per il fine dining.⭐ Perché SceglierloMassima espressione dei wine proxies effervescenti nordeuropei.Profilo totalmente analcolico (0.0% Vol) senza compromessi sul gusto.Perfetto equilibrio tra acidità citrina, tannini del tè e note di legno.Bollicina fine e integrata con precisione sartoriale.Ideale per menu degustazione analcolici e pairing inclusivi.Contenuto calorico e zuccherino estremamente ridotto rispetto ai succhi.Sorprendente complessità aromatica giocata sulle note di umami.Design della bottiglia elegante e minimale, perfetto per occasioni speciali.❓ FAQCos'è un Wine Proxy? I wine proxies sono bevande analcoliche nate per replicare la complessità, l'acidità, il tannino e il corpo del vino attraverso il blend di tè, succhi di frutta, aceti, botaniche e fermentazioni controllate, senza passare dalla de-alcolizzazione del vino reale.Contiene alcol? No, Arensbak Sparkling White è un prodotto completamente privo di alcol (0.0% Vol).Come fa ad avere struttura senza l'alcol? La struttura e la sensazione pseudocalorica e tannica sono conferite dalla fermentazione dei tè pregiati e dall'infusione accurata di botaniche e note legnose.Quanto tempo si conserva dopo l'apertura? Una volta aperto, si consiglia di richiuderlo con un tappo tecnico per spumanti e conservarlo in frigorifero, dove manterrà l'effervescenza e la freschezza per 3-4 giorni.È una bevanda dolce? No, a differenza di molti analcolici commerciali, Arensbak è calibrato per essere decisamente secco (dry), con un bassissimo residuo zuccherino per sposarsi al meglio con il cibo.Qual è la temperatura ideale di servizio? Va servito ben freddo, tra i 6°C e gli 8°C, in un calice da vino bianco o da spumante che ne valorizzi il perlage e lo spettro olfattivo.","","shopify_IT_15733223948671","shopify_IT_15733223948671_57799070187903","new","25,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781952723651-1d7b0d7f.jpg","","Arensbak","ASK-SPA-SA","Bevande > Bevande a basso contenuto di alcol e analcoliche > Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","","","unico","","","","","","Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781952723651-1d7b0d7f.jpg"
"Alcohol Free Sparkling Rosé 0.75L- Arensbak","https://wineemore.com/products/alcohol-free-sparkling-rose-0-75l-arensbak?variant=57799035421055","Esistono rivoluzioni silenziose capaci di ridefinire i confini della gastronomia e della miscelazione d'avanguardia, dimostrando che la complessità sensoriale di un grande calice può prescindere totalmente dalla presenza di alcol. Tra queste spicca senza dubbio la Danimarca, incubatore di nuove tendenze alimentari globali. Qui, a Copenaghen, nasce Arensbak - Alcohol Free Sparkling Rosé, una bevanda fermentata analcolica premium che interpreta magnificamente il carattere fresco, stratificato e gastronomico delle moderne bollicine non-alcoholic.Fondata da un team di scienziati gastronomici, sommelier ed esperti di fermentazione, Arensbak rappresenta una delle realtà pioniere più prestigiose nel panorama del ""Mindful Drinking"". L'obiettivo del brand è preciso: non emulare goffamente il vino dealcolizzato tradizionale (spesso privo di corpo e struttura), ma creare un'alternativa gastronomica autonoma e complessa che ne rispetti i rituali di servizio e l'eleganza a tavola.Il ""terroir"" di Arensbak non è fatto di coordinate geografiche o suoli calcarei, ma di una meticolosa selezione di botaniche e materie prime biologiche di altissima qualità. Al posto del mosto d'uva, la base è costituita da una sapiente infusione di tè accuratamente selezionati, funghi ed erbe officinali, una composizione studiata per donare al liquido una spiccata struttura tannica, profondità minerale e un'incredibile armonia gustativa al palato.Il processo produttivo di Arensbak rompe gli schemi della viticoltura classica per abbracciare l'alta artigianalità della fermentazione controllata. La base viene avviata a una fermentazione naturale grazie a un blend proprietario di colture microbiologiche (simili al metodo Kombucha, ma mirate alla finezza organolettica). Questa fase permette lo sviluppo di una spalla acida naturale e di acidi organici complessi che mimano la freschezza vibrante del vino, senza generare alcol.Durante e dopo la fermentazione primaria, il liquido affronta una fase cruciale di macerazione e infusione con ingredienti chiave: tè nero, frutti rossi, botaniche aromatiche e il fungo Reishi, quest'ultimo fondamentale per conferire quella tipica texture setosa, una sottile nota terrosa e la persistenza vellutata nel finale, elementi solitamente garantiti dall'affinamento in legno.Terminata l'infusione, Arensbak Sparkling Rosé viene chiarificato con estrema delicatezza, addizionato di una fine carbonatazione per donargli il perlage, e imbottigliato. Questo percorso consente alle diverse componenti aromatiche e alla spinta acido-sapida di integrarsi progressivamente, offrendo una straordinaria armonia gustativa che rappresenta il marchio distintivo di questo Rosé analcolico.Nel calice Arensbak Sparkling Rosé si presenta con un elegante colore rosa cerasuolo brillante dai riflessi ramati, accompagnato da una spuma vivace e da un perlage fine e continuo. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: note fresche di fragolina di bosco, ribes nero e ibisco si fondono con sfumature di tè nero, rabarbaro, muschio e lievi cenni speziati e terrosi regalati dal fungo Reishi.Il sorso è autorevole, secco e stratificato. La freschezza, pur presente e decisa, risulta perfettamente scolpita e sostenuta da una sottile trama tannica vegetale che accompagna la bevanda verso un finale lungo, minerale e piacevolmente asciutto. È una bollicina costruita per il fine dining, capace di stimolare il palato e pulire la bocca tazza dopo tazza.Lo Sparkling Rosé di Arensbak rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e riuscite della nuova categoria dei Proxies analcolici. Non ricerca la dolcezza fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra struttura, acidità e versatilità gastronomica. È una bevanda pensata per i grandi appassionati di enogastronomia, ma anche per chi desidera comprendere come l'arte della fermentazione possa creare complessità senza l'ausilio del comparto alcolico.Profilo SensorialeColore: rosa cerasuolo luminoso con riflessi ramati e perlage fine e persistente.Naso: bouquet complesso e raffinato con note di piccoli frutti rossi croccanti (fragolina, ribes), fiori di ibisco e rabarbaro. Emergono progressivamente sentori di tè nero, sottili note speziate, erbe officinali e una delicata sfumatura terrosa e legnosa sul finale.Palato: secco, teso ed elegantissimo. Corpo medio-leggero, trama tannica accennata ed estremamente fine da tè, freschezza citrina vibrante e persistenza minerale. Finale profondo con ritorni fruttati e vegetali complessi.Abbinamenti ConsigliatiArensbak Sparkling Rosé è una bevanda da grande tavola, eccezionalmente versatile e capace di reggere il confronto con preparazioni ricche o speziate.Crudités e Mare: Tartare di salmone, carpaccio di ricciola, ostriche e sushi/sashimi.Antipasti e Salumi: Prosciutto crudo stagionato, coppa, terrine di verdure o foie gras vegetale.Piatti Speziati: Cucina asiatica, curry leggeri, piatti con note di zenzero o lemongrass.Primi piatti estivi: Risotto ai frutti di bosco e caprino, pasta con pomodorini confit e burrata.Formaggi: Formaggi freschi a pasta filata, caprini giovani e formaggi di media stagionatura.Il Produttore – ArensbakFondata a Copenaghen, in Danimarca, Arensbak nasce dall'intuizione di un team multidisciplinare unito dalla passione per la gastronomia e le biotecnologie alimentari. In un mercato analcolico dominato da bibite zuccherine o vini dealcolizzati privi di carattere, Arensbak ha inaugurato la categoria dei ""Wine Proxies"" scandinavi, focalizzandosi sull'uso della fermentazione non lineare e di ingredienti botanici complessi.Oggi il marchio è distribuito nei migliori ristoranti e boutique di Mindful Drinking d'Europa, posizionandosi come punto di riferimento assoluto per chi cerca un'esperienza di pairing d'alta cucina rigorosamente ""0.0% ABV"".⭐ Perché SceglierloProdotto pioniere nella categoria dei Wine Proxies scandinavi di alta gamma.Profilo totalmente analcolico (0.0% vol.), biologico e vegano.Profondità gustativa straordinaria grazie all'uso sapiente del fungo Reishi e del tè.Gusto decisamente secco (Dry), ideale per l'abbinamento a tutto pasto.Produzione artigianale con focus su complessità e design sensoriale.Perfetto per donne in gravidanza, guidatori o chiunque scelga di non bere alcol senza rinunciare al lusso del calice.❓ FAQÈ un vino dealcolizzato? No, non è un vino a cui è stato tolto l'alcol. È una bevanda fermentata a base di tè e botaniche creata da zero per avere la complessità del vino senza mai produrre alcol.Contiene zuccheri o dolcificanti artificiali? No, ha un residuo zuccherino bassissimo derivato unicamente dagli ingredienti naturali utilizzati e non contiene dolcificanti artificiali; il profilo è secco e gastronomico.Quanto tempo si conserva dopo l'apertura? Essendo una bevanda effervescente analcolica, si consiglia di consumarla entro 2-3 giorni dall'apertura, conservandola in frigorifero con un tappo tecnico per spumanti.Qual è il ruolo del fungo Reishi? Il fungo Reishi viene utilizzato in infusione per donare al liquido la sensazione di ""corpo"", i tannini vellutati e la nota umami che normalmente l'alcol e l'invecchiamento donano al vino.Qual è la temperatura ideale di servizio? Va servito ben freddo, tra i 6°C e gli 8°C, in un calice da vino bianco o da spumante ampio per favorire l'espressione delle botaniche.","","shopify_IT_15733190001023","shopify_IT_15733190001023_57799035421055","new","25,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781952058966-94309322.jpg","","Arensbak","ASK-SRO-SA","Bevande > Bevande a basso contenuto di alcol e analcoliche > Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","","","unico","","","","","","Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781952058966-94309322.jpg"
"Alcohol Free Red 0.75L - Arensbak","https://wineemore.com/products/alcohol-free-red-0-75l-arensbak?variant=57799041876351","Esistono frontiere nel mondo della miscelazione e della gastronomia che stanno ridefinendo completamente il concetto stesso di convivialità, andando oltre i confini tradizionali dell'alcol per esplorare nuove vette di complessità organolettica. Tra queste spicca senza dubbio la rivoluzione dei ""Wine Proxies"", alternative analcoliche d'alta scuola strutturate non per imitare il vino, ma per eguagliarne la profondità gastronomica a tavola. In questo scenario d'avanguardia nasce Arensbak - Alcohol Free Red, una bevanda fermentata premium che interpreta magnificamente il carattere speziato, vellutato e profondamente stratificato dei grandi rossi da invecchiamento.Fondata in Danimarca da un team di scienziati gastronomici, sommelier ed esperti di fermentazione (tra cui la co-fondatrice Emilie Øst-Jacobsen), Arensbak è oggi uno dei laboratori di ricerca sul gusto più prestigiosi ed emblematici del panorama internazionale non-alcoholic. L'obiettivo del brand è preciso: colmare il vuoto nei menù degustazione dei ristoranti stellati attraverso un prodotto artigianale che sappia raccontare un'identità complessa senza ricorrere alla semplice decolcolazione (spesso privativa del corpo del vino), rispettando rigorosamente la struttura chimica e sensoriale del palato.Il cuore di Arensbak Red risiede nella selezione maniacale delle materie prime botaniche e dei catalizzatori di sapore. La base non è costituita da un vino privato dell'alcol, bensì da una matrice complessa ottenuta da una pregiata base di tè nero fermentato (Kombucha di altissimo profilo), infusi botanici, estratti di frutta e funghi selezionati. Questa composizione d'avanguardia dona al liquido una struttura tannica naturale, una profondità terrosa e una straordinaria acidità citrico-malica che replicano le sensazioni tattili dei grandi vitigni europei, garantendo un'incredibile persistenza al sorso.Il metodo di produzione è un capolavoro di bio-ingegneria alimentare e artigianalità culinaria. Tutto ha inizio con la fermentazione del tè nero guidata da colture simbiotiche di batteri e lieviti (SCOBY). Questo processo primario crea un profilo acido e pungente che funge da scheletro strutturale. Successivamente, la bevanda affronta una meticolosa fase di macerazione e infusione con ingredienti chiave: la visciola (marasca), il ribes nero e la mora per la parte fruttata; la liquirizia e un blend di spezie calde per la componente aromatica; e infine una frazione di fungo Reishi, ingrediente segreto indispensabile per conferire quella tipica nota terrosa, umami e un tannino vegetale profondo.Terminata l'infusione, il liquido viene sapientemente bilanciato e affinato con un brevissimo passaggio a contatto con legno di quercia (rovere francese), che serve a integrare le componenti aromatiche e a levigare le spigolosità acide. Il risultato finale è un ""proxy"" imbottigliato a 0.0% vol. (o inferiore allo 0.5% a seconda dei lotti), privo di solfiti aggiunti e con un bassissimo residuo zuccherino rispetto ai classici succhi d'uva analcolici industriali.Nel calice Arensbak - Alcohol Free Red si presenta con un intenso colore rosso rubino impenetrabile con unghia violacea, denso e visivamente consistente. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: note distinte di amarena matura, prugna essiccata e mirtillo si fondono magistralmente con sentori di corteccia, terra bagnata, pepe nero, chiodo di garofano, vaniglia, radice di liquirizia e una suggestiva sfumatura di cacao amaro sul finale.Il sorso è autorevole, secco e straordinariamente materico. L'acidità del kombucha si integra alla perfezione con la rotondità del frutto rosso, mentre la spinta ""tannica"" derivata dal fungo Reishi e dal rovere asciuga il palato con precisione sartoriale. La mancanza di alcol non si traduce in mancanza di corpo, grazie alla densità degli estratti che accompagnano il liquido verso un finale lungo, balsamico, terroso e piacevolmente speziato. È una bevanda costruita per sfidare i preconcetti, capace di sostenere il pasto dall'inizio alla fine.L'Alcohol Free Red di Arensbak rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e riuscite del concetto di ""abbinamento analcolico di lusso"". Non ricerca la dolcezza fine a sé stessa, ma l'equilibrio millimetrico tra acidità, sapidità, astringenza e speziatura. È un prodotto pensato per i grandi appassionati di gastronomia, per i sommelier alla ricerca di alternative inclusive e per chiunque desideri vivere un'esperienza culinaria d'eccellenza senza l'effetto dell'alcol.Profilo SensorialeColore: rosso rubino intenso, cupo e profondo con riflessi violacei.Naso: bouquet complesso e boschivo con note di marasca, ribes nero, mora di rovo e prugna. Emergono progressivamente sentori di pepe nero, liquirizia, cannella, note terrose di fungo forestale, humus, legno tostato e leggere sfumature balsamiche di eucalipto.Palato: secco, strutturato e avvolgente. Acidità vibrante ben calibrata, astringenza tannica vegetale pulita ed elegante, corpo medio-pieno. Finale profondo con ritorni di spezie scure, frutti di bosco e una persistente nota di umami.Abbinamenti ConsigliatiArensbak Red è un'alternativa da grande tavola, strutturata per reggere il confronto con preparazioni ricche, grasse e ricche di succulenza.Carni rosse e alla griglia: Filetto di manzo al pepe verde, costine di maiale in salsa barbecue (BBQ) o tagliata con riduzione ai frutti di bosco.Cucina di terra complessa: Piatti a base di funghi porcini, tartufo nero, risotti mantecati al formaggio o spezzatini vegetali ricchi di umami (es. stufato di funghi e lenticchie).Cacciagione e selvaggina: Ottimo con piatti a base di anatra (petto d'anatra all'arancia o alle spezie) e piccione.Primi piatti della tradizione: Lasagne al forno, cannelloni di carne o pasta al ragù d'agnello.Formaggi e salumi: Formaggi a pasta dura stagionati, pecorino toscano, salumi affumicati e bresaola artigianale.Il Produttore – ArensbakFondata a Copenaghen, in Danimarca, Arensbak nasce dall'intuizione di un team multidisciplinare unito dalla volontà di rivoluzionare il mondo del beverage analcolico di lusso. In una terra dominata dalla Nuova Cucina Nordica (dove la fermentazione è una colonna portante della gastronomia), Arensbak ha saputo applicare tecniche bio-chimiche sofisticate per creare ""Wine Proxies"" dal profilo maturo e stratificato, privi di alcol ma ricchi di carattere.Oggi l'azienda distribuisce i suoi prodotti nelle più prestigiose enoteche e nei ristoranti d'alta cucina europei, posizionandosi come punto di riferimento assoluto per chi cerca un'alternativa al vino che non scenda a compromessi con il gusto e con il piacere del perfetto abbinamento cibo-bevanda.⭐ Perché SceglierloUno dei migliori Wine Proxies rossi al mondo, acclamato dalla critica gastronomica.Prodotto analcolico (alcol inferiore allo 0.5% vol.) Profilo aromatico secco e speziato, lontano dalla stucchevolezza dei classici succhi d'uva analcolici.Utilizzo di ingredienti nobili come il fungo Reishi per replicare l'umami e il tannino del vino.Lavorazione artigianale basata sulla sapienza della fermentazione nordica.Perfetto per cene formali, ospiti astemi o per chi guida, senza rinunciare al rituale del servizio nel calice.❓ FAQÈ un vino decolcolizzato? No, Arensbak Red non è un vino a cui è stato tolto l'alcol. È una bevanda gastronomica prodotta da zero partendo da una base di tè fermentato (Kombucha) infusa con frutta, spezie ed erbe botaniche per emulare la struttura del vino.Contiene zuccheri o calorie elevate? No, grazie al processo di fermentazione i lieviti consumano gran parte degli zuccheri. Arensbak Red è molto povero di calorie e zuccheri rispetto a un normale succo di frutta o a un vino dolce.Quanto tempo si conserva dopo l'apertura? Una volta aperto, va conservato in frigorifero e consumato preferibilmente entro 3-5 giorni per mantenerne intatta la freschezza aromatica.Va decantato come un vino rosso vero? Non ha bisogno di decantazione per separare i sedimenti, ma lasciarlo respirare nel bicchiere per qualche minuto permette alle spezie e alle note terrose del Reishi di aprirsi magnificamente.Qual è la temperatura ideale di servizio? Si consiglia di servirlo leggermente fresco, tra i 12°C e i 14°C, in un calice ampio da vino rosso (tipo Borgogna o Bordeaux) per valorizzarne il bouquet.","","shopify_IT_15733147435391","shopify_IT_15733147435391_57799041876351","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781951220381-9a6a05ec.jpg","","Arensbak","ASK-RED-SA","Bevande > Bevande a basso contenuto di alcol e analcoliche > Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","","","unico","","","","","","Vino a basso contenuto alcolico e analcolico","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781951220381-9a6a05ec.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2024 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino rosso Piemontese Rosso","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2024-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-rosso-piemontese?variant=57798548160895","Il Langhe DOC Nebbiolo 2024 di Poderi Luigi Einaudi è un vino che interpreta magnificamente il carattere fresco, croccante e squisitamente territoriale del Nebbiolo d'annata.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva i vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni etichetta racconti la propria identità senza forzature, rispettando il vitigno e la storicità delle colline di Langa.Il Langhe Nebbiolo rappresenta la chiave d'accesso a questa filosofia. Proviene da vigneti situati nei comuni di Dogliani e Barolo, ad altitudini comprese tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare. I terreni, composti da marne calcareo-argillose di origine sedimentaria marina, donano alle uve un perfetto equilibrio tra freschezza acida, finezza aromatica e una trama tannica accennata ma di squisita fattura.L'annata 2024 si è sviluppata con un andamento climatico regolare che ha favorito una maturazione fenolica ottimale, preservando la tipica freschezza e lo spettro olfattivo croccante del Nebbiolo. Le notti fresche della tarda estate hanno permesso di concentrare i profumi primari, regalando uve sane, vibranti e dotate di un'eccellente acidità.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con una rigorosa selezione dei grappoli. In cantina, dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce è gestita con delicatezza e con tempi più brevi rispetto ai lunghi affinamenti destinati al Barolo, proprio per privilegiare l'estrazione del frutto, la fragranza e l'eleganza gustativa immediata.Terminata la fermentazione malolattica, il vino svolge un percorso di affinamento breve, principalmente in acciaio e in botti di rovere grande per pochi mesi, prima di essere imbottigliato. Questo percorso consente al Langhe Nebbiolo 2024 di stabilizzarsi e di levigare i suoi spigoli giovanili, mantenendo intatta la succosità del frutto e la tipica tensione dinamica del varietale.Nel calice il Langhe DOC Nebbiolo 2024 si presenta con un colore rosso rubino scarico, brillante e trasparente, con lievi e giovanili riflessi violacei che vireranno verso il granato nel tempo. Il bouquet è fine, fragrante e immediato: note croccanti di lampone, fragolina di bosco e ribes rosso si fondono a sentori floreali di rosa canina, viola fresca e un delicato accenno di pepe bianco e liquirizia radice.Il sorso è scattante, succoso e di straordinaria piacevolezza. I tannini sono presenti ma già sottili e levigati, perfettamente integrati in una freschezza agrumata che spinge la beva verso un finale pulito, sapido e di ottima persistenza fruttata. È un Nebbiolo d'annata concepito per essere apprezzato nella sua vibrante giovinezza, pur mantenendo intatta la nobiltà d'animo della sua stirpe.Il Langhe Nebbiolo di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più nitide e didattiche di questa tipologia. Non ricerca la concentrazione o l'austerità forzata, ma fa della scorrevolezza, del profumo e della precisione territoriale le sue armi migliori. È il vino ideale per chi desidera approcciarsi all'eleganza del Nebbiolo in una veste contemporanea, gastronomica e di grandissima versatilità.Profilo SensorialeColore: Rosso rubino scarico e trasparente, di grande brillantezza, con gioviali sfumature violacee.Naso: Bouquet fresco e floreale, dominato da piccoli frutti rossi croccanti (lampone, ribes), rosa canina e viola. Emergono in seconda battuta delicate note di pepe rosa, erbe aromatiche e un soffio di liquirizia.Palato: Agile, dinamico e straordinariamente beverino. Il corpo è medio, sorretto da una spalla acida rinfrescante e da tannini sottili e texturizzati. Chiusura pulita ed elegante, con un ritorno fruttato e sapido.Abbinamenti ConsigliatiIl Langhe Nebbiolo 2024 è un rosso dalla spiccata vocazione gastronomica, capace di abbinarsi a tutto pasto grazie alla sua freschezza e alla trama tannica mai invadente.Antipasti piemontesi: Battuta di fassona al coltello, vitello tonnato o flan di verdure con fonduta.Primi piatti della tradizione: Tajarin al ragù di salsiccia, agnolotti del plin al burro e salvia o risotto ai funghi.Carni rosse e bianche: Arrosti di vitello, coniglio alla ligure o scaloppine ai funghi.Salumi e Formaggi: Taglieri di salumi del territorio e formaggi a media stagionatura (Toma piemontese, Raschera).Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, celebre economista e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo e colonna portante delle Langhe. Fin dalla sua nascita, la cantina ha perseguito una filosofia basata sul profondo legame tra uomo e terra, diventando un punto di riferimento assoluto per la valorizzazione dei grandi terroir piemontesi.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti di proprietà distribuiti nelle zone più vocate tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando cru di risonanza mondiale come Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La conduzione odierna unisce il rispetto delle antiche tradizioni a una visione tecnica moderna e sostenibile. Ogni etichetta viene curata per esaltare l'autenticità del vitigno e l'identità del suolo d'origine, garantendo vini puliti, di grande rigore stilistico e straordinaria longevità.⭐ Perché SceglierloSplendida espressione di Nebbiolo in purezza giovane e dinamicoFirmato da una delle cantine storiche e più prestigiose delle LanghePerfetto equilibrio tra freschezza, frutto croccante e tannino eleganteAnnata 2024 caratterizzata da profumi vibranti e grande piacevolezza di bevaEstrema versatilità a tavola, ideale dall'antipasto ai secondi piattiOttimo rapporto qualità-prezzo per scoprire lo stile Poderi Luigi EinaudiAlternativa fresca e immediata alla complessità strutturale del Barolo❓ FAQChe differenza c'è tra un Langhe Nebbiolo e un Barolo? Il Langhe Nebbiolo proviene da una zona di produzione più ampia e subisce un affinamento più breve (spesso solo in acciaio o legno grande per pochi mesi), risultando più fresco, fruttato e di pronta beva rispetto alla complessità strutturale e ai lunghi anni di affinamento richiesti dal Barolo.Quanto può evolvere in bottiglia il Langhe Nebbiolo 2024? Sebbene sia nato per essere apprezzato al meglio nei primi 3-5 anni dalla vendemmia per goderne la fragranza, la nobiltà del vitigno gli consente di evolvere positivamente in bottiglia anche fino a 5-7 anni.È necessario decantarlo? No, non è necessaria una lunga decantazione. Si consiglia semplicemente di stappare la bottiglia una decina di minuti prima del servizio per favorire l'ossigenazione.Qual è la temperatura ideale di servizio? Si serve ottimamente a 16-18°C. Nelle stagioni più calde, può essere apprezzato anche a 15°C per esaltarne la freschezza fruttata.Si può abbinare ai formaggi stagionati? Predilige formaggi a media stagionatura o tome vaccine. Per i formaggi molto stagionati e potenti, è preferibile orientarsi sulle strutture più importanti di un Barolo.","499676","shopify_IT_15732921237887","shopify_IT_15732921237887_57798548160895","new","20,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781947778749-0bd12ed3.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-NEB-24","Rossi","","Rosso","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781947778749-0bd12ed3.jpg"
"Barolo DOCG Villero 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso Piemontese","https://wineemore.com/products/barolo-docg-villero-2021-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-rosso-piemontese?variant=57798471483775","nel comune di Castiglione Falletto, nasce il Barolo Villero 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere profondo, sapido e incredibilmente sfaccettato di questo straordinario cru.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni cru racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata.Il vigneto Villero rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia. Situato nel cuore di Castiglione Falletto con un'esposizione ottimale a sud/sud-ovest, sorge su terreni composti da marne calcareo-argillose di origine tortoniana, con una presenza significativa di sabbie e limo. Questa specifica composizione geologica dona al Nebbiolo un equilibrio magistrale tra la potenza strutturale tipica della zona e una finezza aromatica impareggiabile, sorretta da una firma minerale e da un'incredibile capacità di evoluzione nel tempo.L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole nelle Langhe. Dopo un inverno ricco di precipitazioni e una primavera caratterizzata da un leggero episodio di gelo, l'estate si è sviluppata con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Settembre e ottobre, asciutti e ventilati, hanno consentito una raccolta perfetta, preservando acidità, aromi e qualità fenolica.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli. Dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce, indispensabili per estrarre colore, struttura e complessità aromatica senza compromettere l'eleganza del vino.Terminata la fermentazione malolattica, il Barolo Villero affronta un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo percorso consente ai tannini di integrarsi progressivamente e al vino di sviluppare quella straordinaria armonia che rappresenta il marchio distintivo dei grandi Barolo di Castiglione Falletto.Nel calice il Barolo Villero 2021 si presenta con un intenso colore rosso granato brillante, destinato a evolvere verso tonalità aranciate con il passare degli anni. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: piccoli frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, viola appassita e rosa essiccata si fondono con note di liquirizia, tabacco, spezie dolci, cacao, sottobosco e grafite.Il sorso è autorevole, ricco e stratificato. I tannini, pur presenti e decisi, risultano perfettamente scolpiti e sostenuti da una freschezza che accompagna il vino verso un finale lunghissimo, minerale e balsamico. È un Barolo costruito per attraversare il tempo, capace di evolvere magnificamente per oltre vent'anni.Il Villero di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più fedeli di questo celebre cru. Non ricerca la potenza fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra struttura, eleganza e territorialità. È un vino pensato per i grandi appassionati di Barolo, ma anche per chi desidera comprendere cosa renda Villero una delle vigne più celebri dell'intera denominazione.Profilo SensorialeColore: rosso granato intenso con riflessi rubino destinati ad evolvere verso tonalità aranciate con l'invecchiamento.Naso: bouquet complesso e raffinato con note di ciliegia matura, lampone, prugna, rosa appassita e viola. Emergono progressivamente sentori di tabacco dolce, liquirizia, pepe nero, cacao, grafite, sottobosco e leggere sfumature balsamiche.Palato: potente ma elegantissimo. Corpo pieno, trama tannica fitta e perfettamente cesellata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza minerale. Finale profondo con ritorni speziati e floreali.Abbinamenti ConsigliatiIl Barolo Villero è un vino da grande tavola, capace di accompagnare preparazioni ricche e complesse.Brasato al BaroloGuancia di vitelloFiletto di manzoCervo e caprioloLepre in salmìAgnolotti del PlinTajarin al tartufo biancoFunghi porciniFormaggi stagionatiParmigiano Reggiano oltre 36 mesiCastelmagno DOPIl Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi cru piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione di Barolo.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose della denominazione, tra cui Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La produzione coniuga tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per il vitigno Nebbiolo. Ogni cru viene vinificato separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche e longeve dei grandi terroir delle Langhe.⭐ Perché SceglierloBarolo proveniente dalla celebre MGA VilleroAnnata 2021 tra le più promettenti degli ultimi anniUno dei cru storici di Castiglione FallettoStraordinario potenziale di invecchiamentoProduzione firmata Poderi Luigi EinaudiEleganza e potenza perfettamente equilibrateIdeale per collezionisti e appassionatiOttimo investimento enologicoGrande espressione del Nebbiolo delle LangheVino destinato a migliorare per decenni❓ FAQCos'è la MGA Villero? Villero è una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose del Barolo DOCG, situata nel comune di Castiglione Falletto e famosa per vini che fondono mirabilmente una struttura imponente a una finezza aromatica e sapida straordinaria.Quanto può invecchiare il Barolo Villero 2021? Se conservato correttamente può evolvere magnificamente per oltre 20-30 anni.Quando è consigliabile aprirlo? Può essere apprezzato già oggi dopo un'adeguata decantazione, ma raggiungerà il suo apice tra 8 e 15 anni.Con quali piatti si abbina? Brasati, selvaggina, funghi porcini, tartufo bianco, carni rosse importanti e formaggi stagionati.È necessario decantarlo? Sì, si consiglia una decantazione di almeno 2-3 ore.Qual è la temperatura ideale di servizio? 18°C in un grande calice dedicato ai vini da Nebbiolo.","499676","shopify_IT_15732907704703","shopify_IT_15732907704703_57798471483775","new","80,00","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781947065800-f0027cfe.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-VIL-21","Rossi","","Rosso","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781947065800-f0027cfe.jpg"
"Antinori Tignanello 2023 - Vino Rosso di Qualità","https://wineemore.com/products/antinori-tignanello-2023-vino-rosso-di-qualita?variant=57799792329087","Il vino che ha cambiato per sempre la storia dell'enologia italianaEsistono vini che interpretano un territorio e vini che cambiano il corso della storia. Il Tignanello appartiene senza alcun dubbio alla seconda categoria. Nato dall'intuizione della famiglia Antinori e dalla visione del marchese Piero Antinori, è il vino che ha rivoluzionato l'enologia italiana, dando origine a quella che il mondo avrebbe poi definito la categoria dei ""Super Tuscan"".Quando la prima annata vide la luce nel 1971, il panorama vitivinicolo toscano era profondamente diverso da quello attuale. I disciplinari del Chianti Classico imponevano ancora l'utilizzo di uve bianche, limitando fortemente la possibilità di valorizzare il Sangiovese. Piero Antinori, insieme all'enologo Giacomo Tachis, decise di rompere gli schemi, producendo un vino fuori disciplinare capace di esprimere il territorio con una libertà fino ad allora impensabile.Fu una scelta rivoluzionaria. Il Tignanello divenne il primo Sangiovese affinato in barrique, uno dei primi vini italiani ad utilizzare Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in assemblaggio e soprattutto il primo vino di grande prestigio a rinunciare volontariamente alla DOC per privilegiare esclusivamente la qualità.Oggi il Tignanello rappresenta una delle etichette italiane più celebri al mondo e continua a nascere esclusivamente dall'omonimo vigneto situato nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, tra i 350 e i 400 metri di altitudine.Il vigneto si estende per circa 57 ettari su suoli ricchi di galestro e alberese, rocce che costituiscono una delle firme geologiche del Chianti Classico. L'esposizione ottimale, il clima caratterizzato da forti escursioni termiche e l'età media delle vigne permettono di ottenere uve di straordinaria concentrazione aromatica e perfetto equilibrio.L'annata 2023 è stata caratterizzata da una primavera inizialmente fresca e piovosa, seguita da un'estate calda ma senza eccessi grazie alle piogge ben distribuite e alle importanti escursioni termiche notturne. La maturazione è avvenuta lentamente, consentendo di preservare freschezza, eleganza aromatica e precisione tannica. Il risultato è un Tignanello che unisce ricchezza espressiva, equilibrio e straordinaria prospettiva evolutiva. Le uve vengono raccolte manualmente parcella per parcella, vinificate separatamente e fermentate in serbatoi tronco-conici. Ogni varietà viene seguita individualmente fino al momento dell'assemblaggio. Successivamente il vino affina per circa 15 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, parte nuove e parte di secondo passaggio, prima di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.Il blend dell'annata 2023 è composto prevalentemente da Sangiovese, completato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, un equilibrio ormai iconico che rappresenta la firma stilistica del vino.Nel calice il Tignanello si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è di straordinaria complessità: amarena, mora, ribes nero e prugna si intrecciano con violetta, tabacco dolce, cacao, grafite, erbe mediterranee, liquirizia, caffè tostato e spezie orientali. Ogni minuto nel bicchiere rivela nuove sfumature.Il sorso è profondo, elegante e perfettamente cesellato. La struttura è importante ma mai pesante. Il Sangiovese dona tensione, verticalità e freschezza, mentre Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc aggiungono profondità, volume e longevità. I tannini sono finissimi, la trama è setosa e il finale sembra non terminare mai, lasciando una lunga scia balsamica e minerale.Tignanello non è soltanto un grande vino toscano: è un simbolo dell'enologia mondiale, una bottiglia che ogni appassionato dovrebbe degustare almeno una volta nella vita. Ogni annata racconta il territorio, la storia della famiglia Antinori e oltre seicento anni di esperienza vitivinicola, mantenendo intatto quello spirito innovativo che nel 1971 cambiò per sempre il destino del vino italiano.Profilo SensorialeColoreRosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e brillante.NasoBouquet estremamente complesso con amarena, mora, ribes nero, prugna, viola mammola, tabacco dolce, cacao, liquirizia, grafite, caffè tostato, pepe nero, erbe mediterranee e leggere note balsamiche.PalatoElegante, pieno e perfettamente equilibrato. Tannini finissimi, trama vellutata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza aromatica con ritorni fruttati, speziati e minerali.Abbinamenti ConsigliatiIl Tignanello è un vino destinato alla grande cucina.Perfetto con:Fiorentina alla braceFiletto di manzoAgnello al fornoCinghiale in umidoPiccione arrostoBrasati importantiFunghi porciniTartufo neroPecorino Toscano stagionatoParmigiano Reggiano oltre 36 mesiContesto idealePerfetto per occasioni importanti, grandi cene, collezionismo e degustazioni verticali.Il Produttore – Marchesi AntinoriCon oltre 600 anni di storia e 26 generazioni della stessa famiglia alla guida, Marchesi Antinori rappresenta una delle dinastie vitivinicole più importanti al mondo. Dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri, la famiglia è protagonista assoluta della viticoltura italiana.Oggi Antinori possiede tenute nelle più importanti aree vitivinicole italiane e internazionali, ma è nel Chianti Classico che affondano le radici della sua storia. La Tenuta Tignanello rappresenta il laboratorio dove innovazione e tradizione si incontrano, dando vita a vini che hanno cambiato il volto dell'enologia mondiale.Il Tignanello, insieme al Solaia, è universalmente riconosciuto come una delle etichette più iconiche del vino italiano.⭐ Perché SceglierloUno dei vini italiani più iconici della storiaCreatore della rivoluzione dei Super TuscanProdotto esclusivamente dalla Tenuta TignanelloAnnata 2023 di straordinario equilibrioEccezionale potenziale di invecchiamentoGrande eleganza e complessitàPunto di riferimento mondiale del SangioveseBottiglia imprescindibile per ogni collezionistaFirma di Marchesi AntinoriUno dei vini italiani più richiesti al mondo❓ FAQPerché il Tignanello è così famoso?Perché ha rivoluzionato il vino italiano diventando il primo grande Super Tuscan della storia.Quali vitigni contiene?Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.Quanto può invecchiare?Oltre 30 anni nelle migliori condizioni di conservazione.Serve decantarlo?Sì, almeno due ore prima del servizio.Con quali piatti si abbina?Carni rosse importanti, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati.Qual è la temperatura ideale?18°C in un grande calice da vini rossi importanti.","","shopify_IT_15732797211007","shopify_IT_15732797211007_57799792329087","new","150,00","137,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781891472481-4ce7f3a3.jpg","","Antinori","ANT-TIG-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino","","Rosso","","","","","","","Vino","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781891472481-4ce7f3a3.jpg"
"Langhe DOC Barbera 2024 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso Piemontese","https://wineemore.com/products/langhe-doc-barbera-2024-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-rosso-piemontese?variant=57796836360575","Langhe DOC Barbera 2024 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere succoso, vibrante e moderno di questo storico vitigno, unendo la tipica esuberanza del frutto a una finezza stilistica impeccabile.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni vitigno racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata. La Barbera viene curata con la stessa maniacale attenzione riservata ai grandi cru di Nebbiolo, per dimostrare l'incredibile nobiltà espressiva di questa varietà.I vigneti dedicati alla Barbera sono situati in posizioni collinari privilegiate nei comuni di Dogliani e Barolo. Ad un'altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare, le viti godono di terreni ricchi di marne calcareo-argillose. Questa specifica composizione geologica, unita a un'ottima esposizione solare, dona alla Barbera una struttura equilibrata, una spiccata sapidità minerale e una ricchezza aromatica che mitiga la naturale e sferzante acidità del vitigno.L'annata 2024 è stata caratterizzata nelle Langhe da un andamento climatico regolare e molto favorevole per i vitigni a maturazione medio-precoce. Una primavera giustamente piovosa ha fornito le riserve idriche necessarie per affrontare un'estate calda ma priva di eccessivi picchi termici. Le ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte nel mese di agosto e settembre hanno permesso un perfetto sviluppo del corredo aromatico e il mantenimento di quella freschezza vibrante che è il vero marchio di fabbrica della Barbera.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli in vigna. Dopo la diraspatura, la Barbera fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata 28°. La fermentazione e la macerazione sulle bucce durano circa 8–10 giorni, un tempo ideale per estrarre un colore intenso e profumi croccanti, preservando la fragranza e l'eleganza del frutto primario.Terminata la fermentazione malolattica, svolta interamente in acciaio, la Langhe DOC Barbera affronta un breve periodo di affinamento volto a mantenere intatta la giovinezza e la pulizia del sorso, per poi essere imbottigliata nella primavera successiva alla vendemmia. Questo percorso interamente incentrato sul cemento o sull'acciaio permette di esaltare la purezza varietale dell'uva, regalando un vino di straordinaria pronuncia gastronomica e immediata piacevolezza.Nel calice la Langhe DOC Barbera 2024 si presenta con un intenso colore rosso rubino brillante con vivaci riflessi porpora, specchio della sua giovinezza e integrità. Il bouquet è esuberante, fine e stratificato: note croccanti di ciliegia nera, prugna fresca e mora si fondono con suggestioni floreali di viola e rosa rossa, accompagnate da sfumature minerali e un leggerissimo tocco di spezie vegetali sul finale.Il sorso è dinamico, avvolgente e scattante. L'ingresso in bocca è ricco di frutto, dominato da una freschezza acida magistrale che rende il vino incredibilmente beverino e mai pesante. I tannini sono accennati, morbidi e setosi, perfettamente fusi nella massa liquida. Il finale è pulito, di ottima persistenza, e lascia la bocca rinfrescata con un piacevole ritorno di piccoli frutti rossi ed una scia sapida.La Langhe Barbera di Poderi Luigi Einaudi rappresenta un'interpretazione moderna e di grandissima classe. Non ricerca la concentrazione artificiale o le morbidezze del legno, ma punta tutto sulla freschezza, sul dinamismo e sulla territorialità. È un vino pensato per chi desidera un rosso piemontese autentico, d'eccellente stoffa e capace di adattarsi con versatilità alla tavola di tutti i giorni così come alla ristorazione di alto livello.Profilo SensorialeColore: Rosso rubino intenso e profondo, impreziosito da vividi riflessi porpora sull'unghia.Naso: Bouquet fragrante e vinoso, dominato da frutti rossi croccanti come ciliegia, marasca e prugna selvatica. Emergono poi note floreali di viola e petali di rosa, arricchite da una sottile vena minerale e ferrosa.Palato: Fresco, succoso e di vibrante dinamismo. Spicca la tipica acidità del vitigno, perfettamente bilanciata da un corpo morbido e da una materia fruttata ricca. Tannini setosi e quasi impercettibili; finale di ottima pulizia e persistenza agrumata.Abbinamenti ConsigliatiLa Langhe DOC Barbera è il vino gastronomico per eccellenza, grazie alla sua acidità che pulisce perfettamente il palato dalle preparazioni grasse o succulente.Perfetto con:Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese, vitello tonnato, salumi della tradizione.Primi piatti ricchi: Agnolotti del Plin al sugo d'arrosto, Tajarin al ragù di salsiccia.Carni: Bollito misto piemontese, scaloppine ai funghi, pollo alla cacciatora.Cucina quotidiana: Pizza margherita gourmet, lasagna alla bolognese, grigliate di maiale.Formaggi: Formaggi a pasta molle o di media stagionatura come la Toma piemontese o il Raschera.Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, celebre economista e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo e colonna portante delle Langhe. Fin dalla sua nascita a Dogliani, la cantina ha perseguito una filosofia basata sull'acquisizione e la valorizzazione dei migliori terroir piemontesi, diventando un punto di riferimento assoluto per l'eleganza dei suoi vini.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti di proprietà distribuiti nelle zone più vocate tra Dogliani, Barolo, Monforte d'Alba e Neive. La produzione coniuga sapientemente il rispetto per la tradizione e l'innovazione tecnica, offrendo etichette che sono l'espressione pura, limpida e longeva delle Langhe.⭐ Perché SceglierloGrande espressione della Barbera in chiave fresca e varietaleProdotta da una delle cantine storiche e più prestigiose del PiemonteAnnata 2024 caratterizzata da profumi nitidi e straordinaria aciditàSplendido equilibrio tra la succosità del frutto e la finezza del sorsoIncredibile versatilità negli abbinamenti gastronomici a tutto pastoVinificazione e affinamento rispettosi della materia prima (senza uso di legno)Perfetta sia per il consumo immediato che per una piacevole evoluzione a medio termine❓ FAQLa Langhe DOC Barbera 2024 fa affinamento in legno?No, Poderi Luigi Einaudi sceglie per questa etichetta una vinificazione e un affinamento esclusivamente in acciaio o cemento, per preservare intatta la fragranza del frutto e la freschezza tipica del vitigno.Quanto può evolvere in bottiglia?Sebbene sia nata per essere apprezzata nella sua vibrante giovinezza, la struttura e l'acidità di questa Barbera le consentono di evolvere e tenersi splendidamente per 4–6 anni.Qual è la temperatura di servizio ideale?Si consiglia di servirla a circa 16–18°C. In estate può essere piacevolmente apprezzata anche a 14–15°C per esaltarne la freschezza.Ha i tannini astringenti tipici del Nebbiolo?No, la Barbera è un vitigno naturalmente povero di tannini ma ricco di acidità. Al palato risulterà quindi molto morbida, setosa e scorrevole.","499676","shopify_IT_15732761166207","shopify_IT_15732761166207_57796836360575","new","20,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781941548438-dafff92d.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-BRB-24","Rossi","","Rosso","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781941548438-dafff92d.jpg"
"Barolo DOCG Monvigliero 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso","https://wineemore.com/products/barolo-docg-monvigliero-2021-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-rosso?variant=57789137092991","Il Barolo Monvigliero 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magistralmente il volto più aristocratico, profumato e vibrante del Nebbiolo.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni cru racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata. L'acquisizione di filari in questo celebrato areale di Verduno dimostra la volontà della storica casa d'aste doglianese di completare la propria gamma con una perla di rara e geometrica grazia olfattiva.Il vigneto Monvigliero rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia. Situato su una collina che gode di un microclima unico, influenzato dalle correnti fresche provenienti dal vicino fiume Tanaro, presenta terreni composti dalle celebri Marne di Sant'Agata fossili, ricche di calcare, argille fini e venature gessose. Questa specifica composizione geologica, unita a un'esposizione solare ottimale, non esaspera la muscolarità del Nebbiolo, ma ne esalta i precursori aromatici, donando al vino una trama tannica setosa, una sapidità gessosa e un timbro speziato inconfondibile.L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole nelle Langhe. Dopo un inverno ricco di precipitazioni e una primavera caratterizzata da un leggero episodio di gelo, l'estate si è sviluppata con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Settembre e ottobre, asciutti e ventilati, hanno consentito una raccolta perfetta, preservando acidità, aromi e qualità fenolica. A Verduno, in particolare, l'escursione termica pre-vendemmiale ha letteralmente fissato i profumi varietali.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli. Dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con gestioni delicate del cappello di baccia e macerazioni mirate, volte a preservare la fragranza del frutto e la finezza estrattiva, senza appesantire il sorso con estrazioni forzate.Terminata la fermentazione malolattica, il Barolo Monvigliero affronta un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo percorso consente al vino di evolvere senza che il legno ne sovrasti la firma floreale e speziata, sviluppando quella straordinaria armonia che rappresenta il marchio distintivo dei grandi Barolo di Verduno.Nel calice il Barolo Monvigliero 2021 si presenta con un colore rosso granato splendente, di nobile e classica trasparenza, preludio di una radiosa evoluzione visiva nel tempo. Il bouquet è un'autentica sinfonia olfattiva, ipnotica per verticalità e nitidezza: note croccanti di ribes rosso e melograno lasciano subito spazio a un'esplosione di rosa canina, peonia e all'immancabile tocco di pepe bianco, firma inequivocabile del terroir di origine. Seguono refoli di liquirizia, erbe officinali, tabacco biondo e una scia mentolata e balsamica di rara purezza.Il sorso è di un'eleganza disarmante, teso e multidimensionale. Non gioca sulla densità, ma sulla progressione, la scorrevolezza e la grazia. I tannini sono di una fattura setosa e fittissima, fusi in una freschezza agrumata e in una sapidità quasi salina che slanciano il finale verso una persistenza interminabile, giocata su ritorni di piccoli frutti e spezie fredde. È un Barolo che sussurra invece di gridare, dotato di una longevità straordinaria poggiata su un perfetto equilibrio acido-tannico.Il Monvigliero di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e stilisticamente impeccabili di questo celebre cru. Non ricerca la potenza fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra struttura, eleganza e territorialità. È un vino pensato per i grandi appassionati di Barolo, ma anche per chi desidera comprendere come il Nebbiolo possa trasformarsi in pura seta liquida.Profilo SensorialeColore: rosso granato splendente, di classica e nobilissima trasparenza.Naso: bouquet d'eccezione, verticale e finissimo, dominato da fragoline di bosco, melograno, rosa canina e peonia. Evolve con precisione millimetrica su note nette di pepe bianco, liquirizia, aghi di pino, tabacco biondo e accenni minerali gessosi.Palato: aristocratico e scattante. Corpo medio-pieno di eccezionale dinamismo, trama tannica levigata e setosa, sorretta da una freschezza agrumata e da un finale sapido, lunghissimo, dai riverberi balsamici e floreali.Abbinamenti ConsigliatiIl Barolo Monvigliero, grazie alla sua innata finezza ed eleganza speziata, si presta ad abbinamenti di straordinaria classe astronomica.Grandi Primi delle Langhe: Tajarin al tartufo bianco d'Alba, agnolotti del plin al sugo d'arrosto.Carni da Alta Cucina: Petto d'anatra all'arancia o ai frutti di bosco, filetto di vitello in crosta di erbe, piccione arrosto.Selvaggina Delicata: Sella di capriolo con salsa ai mirtilli, pernice stufata.Funghi e Tartufi: Porcini spadellati, uovo in camicia con fonduta e tartufo nero o bianco.Formaggi: Castelmagno DOP a media stagionatura, Tome piemontesi, Testun al Barolo.Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi cru piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione di Barolo.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose della denominazione, tra cui Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La produzione coniuga tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per il vitigno Nebbiolo. Ogni cru viene vinificato separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche e longeve dei grandi terroir delle Langhe.⭐ Perché SceglierloBarolo proveniente dalla MGA Monvigliero, il cru più elegante di VerdunoAnnata 2021 tra le più promettenti e bilanciate degli ultimi anniStraordinaria complessità olfattiva dominata dal caratteristico pepe biancoTrama tannica di texture setosa, lontana dalle spigolosità giovaniliProduzione firmata dalla storica cantina Poderi Luigi EinaudiPerfetto connubio tra la freschezza di Verduno e il savoir-faire di LangaIdeale per collezionisti alla ricerca delle massime espressioni di finezzaEccezionale potenziale di invecchiamento e grandioso investimento enologico❓ FAQCos'è la MGA Monvigliero?Monvigliero è la Menzione Geografica Aggiuntiva più celebre del comune di Verduno, nella zona nord della denominazione Barolo DOCG. È famosa in tutto il mondo per produrre Barolo di straordinaria eleganza, finezza aromatica, note floreali e un tipico timbro di pepe bianco.Quanto può invecchiare il Barolo Monvigliero 2021?Grazie al perfetto equilibrio fenolico e all'eccellente spalla acida dell'annata 2021, può evolvere magnificamente in cantina per i prossimi 20-25 anni.È necessario decantarlo?Sì, pur essendo un Barolo che fa dell'eleganza il suo forte, beneficia grandemente di un'ossigenazione di almeno 1 o 2 ore per aprire al meglio il suo complesso ventaglio aromatico.Qual è la temperatura ideale di servizio?Si consiglia di servirlo a 18°C in grandi calici da vino rosso ","499676","shopify_IT_15730679742847","shopify_IT_15730679742847_57789137092991","new","80,00","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781867552453-397aec84.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-MVG-21","Rossi","","Rosso","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781867552453-397aec84.jpg"
"Barolo DOCG Cannubi 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso Rossi","https://wineemore.com/products/barolo-docg-cannubi-2021-0-75l-poderi-luigi-einaudi-vino-rosso?variant=57789086007679","Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) più celebre, storica e leggendaria dell'intera denominazione Barolo DOCG. Qui, nel cuore pulsante del comune di Barolo, nasce il Barolo Cannubi 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere aristocratico, vellutato e di inarrivabile finezza espressiva di questo straordinario cru.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni cru racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata.Il vigneto Cannubi rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia. Situato su una collina stretta e allungata con altitudini comprese tra i 220 e i 290 metri sul livello del mare, gode di un microclima unico e, soprattutto, di una composizione del suolo eccezionale dove si incontrano le Marne di Sant'Agata fossili (di origine tortoniana) e le Arenarie di Diano (di origine elveziana). Questa eccezionale fusione di sabbie fini, calcare e argilla dona al Nebbiolo un'eleganza aromatica impareggiabile, tannini setosi sin dalla gioventù e una grazia monumentale che lo distingue da tutti gli altri cru.L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole nelle Langhe. Dopo un inverno ricco di precipitazioni e una primavera caratterizzata da un leggero episodio di gelo, l'estate si è sviluppata con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Settembre e ottobre, asciutti e ventilati, hanno consentito una raccolta perfetta, preservando acidità, aromi e qualità fenolica.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli. Dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce, indispensabili per estrarre colore, struttura e complessità aromatica senza compromettere l'eleganza del vino.Terminata la fermentazione malolattica, il Barolo Cannubi affronta un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo percorso consente alla delicata trama del cru di integrarsi progressivamente e al vino di sviluppare quella straordinaria armonia e avvolgenza che rappresenta il marchio distintivo del versante di Barolo.Nel calice il Barolo Cannubi 2021 si presenta con un intenso colore rosso granato brillante, destinato a evolvere verso tonalità aranciate con il passare degli anni. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: piccoli frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, viola appassita e rosa essiccata si fondono con note di liquirizia, tabacco, spezie dolci, cacao, sottobosco e grafite.Il sorso è autorevole, ricco e stratificato. I tannini, pur presenti e decisi, risultano perfettamente scolpiti e sostenuti da una freschezza che accompagna il vino verso un finale lunghissimo, minerale e balsamico. È un Barolo costruito per attraversare il tempo, capace di evolvere magnificamente per oltre vent'anni.Il Cannubi di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più fedeli di questo celebre cru. Non ricerca la potenza fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra struttura, eleganza e territorialità. È un vino pensato per i grandi appassionati di Barolo, ma anche per chi desidera comprendere cosa renda Cannubi una delle vigne più celebri dell'intera denominazione.Profilo SensorialeColore: Rosso granato intenso con riflessi rubino destinati ad evolvere verso tonalità aranciate con l'invecchiamento.Naso: Bouquet complesso e raffinato con note di ciliegia matura, lampone, prugna, rosa appassita e viola. Emergono progressivamente sentori di tabacco dolce, liquirizia, pepe nero, cacao, grafite, sottobosco e leggere sfumature balsamiche.Palato: Potente ma elegantissimo. Corpo pieno, trama tannica fitta e perfettamente cesellata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza minerale. Finale profondo con ritorni speziati e floreali.Abbinamenti ConsigliatiIl Barolo Cannubi è un vino da grande tavola, capace di accompagnare preparazioni ricche e complesse.Brasato al BaroloGuancia di vitelloFiletto di manzoCervo e caprioloLepre in salmìAgnolotti del PlinTajarin al tartufo biancoFunghi porciniFormaggi stagionatiParmigiano Reggiano oltre 36 mesiCastelmagno DOPIl Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi cru piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione di Barolo.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose della denominazione, tra cui Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La produzione coniuga tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per il vitigno Nebbiolo. Ogni cru viene vinificato separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche e longeve dei grandi terroir delle Langhe.⭐ Perché SceglierloBarolo proveniente dalla celebre MGA CannubiAnnata 2021 tra le più promettenti degli ultimi anniUno dei cru storici del comune di BaroloStraordinario potenziale di invecchiamentoProduzione firmata Poderi Luigi EinaudiEleganza e potenza perfettamente equilibrateIdeale per collezionisti e appassionatiOttimo investimento enologicoGrande espressione del Nebbiolo delle LangheVino destinato a migliorare per decenni❓ FAQCos'è la MGA Cannubi?Cannubi è la Menzione Geografica Aggiuntiva più antica e celebre del Barolo DOCG, situata nel comune di Barolo e rinomata nel mondo per la straordinaria eleganza, finezza aromatica e setosità dei suoi tannini.Quanto può invecchiare il Barolo Cannubi 2021?Se conservato correttamente in cantina, può evolvere e affinarsi magnificamente per oltre 20-30 anni.Quando è consigliabile aprirlo?Può essere apprezzato già oggi dopo un'adeguata decantazione, ma esprimerà il suo massimo potenziale e il picco evolutivo tra gli 8 e i 15 anni dalla vendemmia.Con quali piatti si abbina?Brasati, cacciagione e selvaggina, primi piatti della tradizione piemontese con tartufo bianco o funghi porcini, tagli pregiati di carne rossa e grandi formaggi stagionati a pasta dura.È necessario decantarlo?Sì, per un'annata giovane e complessa come la 2021 si consiglia vivamente una decantazione di almeno 2-3 ore prima del servizio per permettere al bouquet di aprirsi.Qual è la temperatura ideale di servizio?La temperatura ottimale è di 18°C, servito in un calice ampio tipo ""Ballon"" o specifico per grandi vini da Nebbiolo. Cannubi 2021","499676","shopify_IT_15730674139519","shopify_IT_15730674139519_57789086007679","new","80,00","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781866964260-e12e31de.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-CAN-21","Rossi","","Rossi","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781866964260-e12e31de.jpg"
"Poderi Luigi Einaudi - Barolo DOCG Ludo 2021 - Vino Rosso","https://wineemore.com/products/poderi-luigi-einaudi-barolo-docg-ludo-2021-vino-rosso?variant=57789015818623","La filosofia tradizionale del Barolo ""classico"", unisce le diverse anime delle Langhe per creare un quadro d'insieme completo e sinergico. È in questo contesto che nasce il Barolo DOCG ""Ludo"" 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere dinamico, elegante e godibile della denominazione, concepito come una vera e propria introduzione d'autore ai grandi Nebbiolo della cantina.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni etichetta racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata.Il Barolo Ludo rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia di assemblaggio. Il nome stesso, fortemente voluto dalla famiglia, è un omaggio ai nipoti ma evoca anche il concetto del ""gioco"" inteso come l'arte di combinare elementi diversi. Le uve provengono infatti da vigne situate in comuni storici e complementari della denominazione, tra cui Dogliani, Verduno e le porzioni più giovani dei cru di Monforte d'Alba (come Bussia e Terlo). Questa combinazione geologica, che unisce le marne calcareo-argillose di Monforte alla freschezza e ai terreni più sciolti di Verduno, dona al vino un perfetto bilanciamento tra struttura tannica, prontezza di beva e un'incredibile eleganza aromatica.L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole nelle Langhe. Dopo un inverno ricco di precipitazioni e una primavera caratterizzata da un leggero episodio di gelo, l'estate si è sviluppata con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Settembre e ottobre, asciutti e ventilati, hanno consentito una raccolta perfetta, preservando acidità, aromi e qualità fenolica.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli nelle diverse parcelle aziendali. Dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con macerazioni sulle bucce di circa 20-25 giorni, calibrate per estrarre la fragranza del frutto e una trama tannica setosa, senza eccessi di austerità.Terminata la fermentazione malolattica, il Barolo Ludo affronta un periodo di affinamento di circa 20 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo percorso tradizionale consente al vino di integrarsi progressivamente e di sviluppare quella straordinaria armonia immediata che rappresenta il marchio distintivo di questa specifica cuvée.Nel calice il Barolo Ludo 2021 si presenta con un colore rosso granato brillante e di bella trasparenza, tipica del vitigno. Il bouquet è ampio, fine e di grande fragranza: piccoli frutti rossi croccanti, fragolina di bosco, lampone e ribes si fondono con note di rosa canina, viola fresca, liquirizia, accenni di spezie dolci, mentolo e una delicata scia minerale.Il sorso è avvolgente, dinamico e straordinariamente scorrevole. I tannini sono fitti ma già levigati e setosi, sostenuti da una spiccata freschezza acida che alleggerisce la materia e accompagna il vino verso un finale pulito, sapido e piacevolmente balsamico. È un Barolo accessibile ma profondo, capace di evolvere magnificamente nel medio-lungo termine ma straordinariamente godibile fin da subito.Il Ludo di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più moderne e fedeli del Barolo di assemblaggio. Non ricerca l'estrazione fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra prontezza, eleganza e fedeltà al vitigno. È un vino pensato per chi desidera approcciarsi al mondo del Barolo attraverso una beva raffinata, ma anche per gli appassionati che cercano la firma stilistica di un grande produttore declinata in chiave di assoluta armonia.Profilo SensorialeColore: Rosso granato luminoso e trasparente, con giovanili riflessi rubino.Naso: Bouquet raffinato e croccante incentrato su note di piccoli frutti rossi (ribes, lampone), ciliegia fresca, rosa canina e viola. Emergono in seconda battuta sentori di radice di liquirizia, cannella, erbe officinali e una sottile nota minerale gessosa.Palato: Agile, elegante e di medio corpo. Trama tannica setosa e vibrante, ottima spalla acida che dona dinamismo al sorso e una persistenza pulita, giocata su ritorni fruttati e balsamici.Abbinamenti ConsigliatiIl Barolo Ludo è un vino dalla spiccata vocazione gastronomica, ideale per accompagnare sia piatti tradizionali piemontesi che preparazioni della cucina internazionale contemporanea.Primi piatti ricchi: Tajarin al ragù di carne, Agnolotti del Plin, risotto ai funghi porcini.Carni bianche e rosse delicate: Faraona al forno con erbe aromatiche, sottofiletto di fassona, coniglio alla cacciatora.Cucina asiatica: Perfetto in abbinamento con anatra laccata alla pechinese o piatti a base di carne di maiale speziata.Formaggi e salumi: Formaggi di media stagionatura, Toma piemontese, Raschera DOP e salumi della tradizione.Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi terroir piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione di vino di alta qualità.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose della denominazione, tra cui Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La produzione coniuga tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per il vitigno Nebbiolo. Ogni etichetta viene studiata per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche, territoriali e di grandissima eleganza.⭐ Perché SceglierloSplendida introduzione allo stile elegante di Poderi Luigi Einaudi.Annata 2021 eccezionale per freschezza, equilibrio e precisione aromatica.Un Barolo di assemblaggio che unisce la struttura di Monforte alla finezza di Verduno.Tannino setoso e beva straordinariamente gastronomica e accessibile fin da subito.Grande versatilità negli abbinamenti a tavola.Rapporto qualità-prezzo straordinario all'interno della denominazione.❓ FAQCos'è il Barolo ""Ludo""? È il Barolo di assemblaggio di Poderi Luigi Einaudi, ottenuto combinando le uve provenienti dalle vigne giovani dei cru aziendali (Bussia, Terlo) e da altre parcelle selezionate per offrire un vino equilibrato, fresco e di pronta beva.Quanto può invecchiare il Barolo Ludo 2021? Pur essendo pensato per una piacevolezza immediata, la struttura e l'acidità dell'annata 2021 gli consentiranno di evolvere magnificamente per i prossimi 10-15 anni.È necessario decantarlo?  è sufficiente stapparlo circa un'ora prima del servizio o utilizzare un calice ampio per favorire l'ossigenazione.Qual è la temperatura ideale di servizio? Si consiglia di servirlo a 16-18°C in grandi calici da vino rosso ","499676","shopify_IT_15730662113663","shopify_IT_15730662113663_57789015818623","new","45,00","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781865458772-d5f8a488.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-LUD-21","Rossi","","Rosso","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781865458772-d5f8a488.jpg"
"L’Uva Poulsard 2024 0,75L - Domaine de la Tournelle - Vino Rosso Fresco rosso","https://wineemore.com/products/domaine-de-la-tournelle-l-uva-poulsard-2024?variant=57780312539519","Il ""L’Uva"" Poulsard 2024 di Domaine de la Tournelle è un’espressione pura, ancestrale e di disarmante freschezza dello Jura, un vino rosso leggero che ridefinisce il concetto di bevibilità artigianale attraverso un approccio totalmente naturalista e senza compromessi.Nasce nel cuore di Arbois, la capitale spirituale dei vini dello Jura, da vigne coltivate interamente in regime biologico e biodinamico da Evelyne e Pascal Clairet. I suoli, composti da marne grigie e calcare, uniti al clima continentale della regione, offrono il palcoscenico ideale per il Poulsard (chiamato localmente Ploussard), un vitigno autoctono dal carattere unico. In questo angolo di Francia, Domaine de la Tournelle lavora per preservare l'equilibrio della biodiversità, traducendo la selvaggia bellezza del territorio in un liquido di straordinaria finezza energetica.Ottenuto esclusivamente da uve Poulsard, ""L'Uva"" 2024 è il risultato di una vinificazione meticolosa e rispettosa dell'integrità del frutto. L'annata 2024, gestita con la consueta precisione della cantina, ha permesso di raccogliere grappoli sani dalla spiccata acidità. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in vasche d'acciaio o legno grande, seguendo una macerazione delicata e pochissimo estrattiva. Fedele alla filosofia del Domaine, il vino viene imbottigliato senza alcuna aggiunta di anidride solforosa ($sans\,soufre$), senza chiarifiche né filtrazioni, per mantenere intatta la sua anima vibrante.Nel calice si presenta con un rosso rubino estremamente scarico e trasparente, che vira verso tonalità rosate e aranciate, quasi come un succo di melograno. Al naso esprime un bouquet fine, fragrante e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi selvatici come ribes e fragolina di bosco, intrecciate a sfumature di pepe bianco, scorza d'arancia sanguigna e un soffio terroso e minerale. Al palato è armonico, incredibilmente dinamico e scattante, sostenuto da una freschezza succosa e da un tannino impercettibile e setoso che ne allungano la persistenza in modo rinfrescante.Un vino che interpreta lo Jura in una chiave di estrema leggiadria e purezza, pensato per chi ricerca l'autenticità dei vini artigianali, la tensione minerale e una straordinaria facilità di beva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro, trasparente e dai riflessi cerasuolo.Naso: ribes rosso, fragolina, pepe bianco, note di sottobosco e scorza d'agrume.Palato: leggiadro, teso e succoso, con una freschezza vibrante e un finale pulito, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn rosso di straordinaria versatilità gastronomica, perfetto da servire leggermente fresco per accompagnare piatti delicati o taglieri di qualità.Salumi e antipasti: Prosciutto crudo di Parma, terrine fatte in casa o paté.Primi piatti: Tagliolini ai funghi di bosco o zuppe di legumi leggere.Carni bianche: Pollo ruspante alla griglia o coniglio alle erbe.Abbinamenti regionali: Salsiccia di Morteau o piatti tradizionali della Franca Contea.Formaggi: Comté giovane (12-18 mesi) o formaggi a pasta molle poco intensi.","499676","shopify_IT_15728040804735","shopify_IT_15728040804735_57780312539519","new","69,00","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781775350621-f5713071.jpg","","Domaine de la Tournelle","TNL-UVA-24","Rossi","","rosso","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781775350621-f5713071.jpg"
"Trousseau des Corvées Arbois AOC 2023 - Domaine de la Tournelle Rosso","https://wineemore.com/products/trousseau-des-corvees-arbois-aoc-2023-domaine-de-la-tournelle?variant=57779715244415","Il Trousseau de Corvées 2023 di Domaine de la Tournelle è una delle espressioni più autentiche, pure e vibranti dello Jura, un vino rosso che va oltre le convenzioni per raccontare questo affascinante territorio francese nella sua forma più ancestrale e dinamica.Nasce nel cuore di Arbois, su una delle parcelle storicamente più vocate e prestigiose della denominazione: ""Les Corvées"". Qui i suoli, composti da marne grigie e calcare detritico, uniti a un microclima continentale fresco e ventilato, creano l'habitat perfetto per il vitigno Trousseau. Evelyne e Pascal Clairet, anime del Domaine, coltivano queste vigne seguendo rigorosi dettami biologici e biodinamici, in un contesto dove il rispetto della biodiversità riflette perfettamente lo stile del vino, fatto di energia, tensione ed estrema pulizia espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Trousseau, il ""Des Corvées"" 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione totalmente ""sans soufre"" (senza anidride solforosa aggiunta). L'annata 2023, contraddistinta da una freschezza croccante e da maturazioni lente, ha permesso lo sviluppo di un profilo aromatico straordinariamente nitido. Le uve vengono diraspate a mano e fermentano spontaneamente con soli lieviti indigeni; successivamente, il vino affina per diversi mesi in vecchie botti di rovere francese esauste per preservare la fragranza del frutto senza apporti legnosi invasivi.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, trasparente e luminoso, che vira verso sfumature granato. Al naso esprime un bouquet fine, selvatico e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi come ribes e melograno, arricchito da richiami di pepe nero, spezie orientali, radice di liquirizia e una profonda impronta minerale e terrosa. Al palato è armonico, scattante e teso, sostenuto da una freschezza acida vibrante e da un tannino sottile e setoso che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta lo Jura in chiave sussurrata ma profondamente intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto artigianale, il territorio e una travolgente finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e trasparente con riflessi brillanti.Naso: ribes nero, melograno, pepe rosa, sottobosco e sottili accenni ematici.Palato: leggiadro, sapido e verticale, dotato di un sorso succoso, tannini setosi e una vibrante persistenza minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di incredibile flessibilità, superbo se accostato a piatti che giocano sulla delicatezza dei profumi o su grassezze nobili.Salumi tradizionali: Saucisse de Morteau o Prosciutto di Parma stagionato.Primi piatti di terra: Tagliolini ai funghi porcini o risotto ai fegatini.Carni bianche e selvaggina cacciata: Petto d'anatra rosato ai mirtilli o coniglio in casseruola.Cucina asiatica: Perfetto in abbinamento con il tataki di tonno o anatra laccata alla pechinese.Formaggi del territorio: Comté stagionato 18-24 mesi o Morbier.","499676","shopify_IT_15727962161535","shopify_IT_15727962161535_57779715244415","new","69,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781772976337-fbf38ed4.jpg","","Domaine de la Tournelle","TNL-TDC-23","Rossi","","Rosso","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781772976337-fbf38ed4.jpg"
"Poderi Luigi Einaudi - Barolo DOCG Bussia 2021 - Vino Rosso","https://wineemore.com/products/poderi-luigi-einaudi-barolo-docg-bussia-2021-vino-rosso?variant=57778589499775","Esistono luoghi che hanno contribuito a scrivere la storia del Barolo e che ancora oggi rappresentano un punto di riferimento assoluto per gli appassionati di tutto il mondo. Tra questi spicca senza dubbio Bussia, una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) più prestigiose della denominazione Barolo DOCG. Qui, nel comune di Monforte d'Alba, nasce il Barolo Bussia 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere austero, profondo e monumentale di questo straordinario cru.Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina è oggi una delle aziende storiche più prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti più importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni cru racconti la propria identità senza forzature, rispettando il territorio e l'annata.Il vigneto Bussia rappresenta una delle massime espressioni di questa filosofia. Situato tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare, gode di esposizioni ideali e di terreni ricchi di marne calcaree alternate ad argille e arenarie, una composizione geologica che dona al Nebbiolo grande struttura tannica, profondità minerale e un'incredibile capacità di evoluzione nel tempo.L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole nelle Langhe. Dopo un inverno ricco di precipitazioni e una primavera caratterizzata da un leggero episodio di gelo, l'estate si è sviluppata con giornate calde e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Settembre e ottobre, asciutti e ventilati, hanno consentito una raccolta perfetta, preservando acidità, aromi e qualità fenolica.La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano con un'attenta selezione dei grappoli. Dopo la diraspatura, il Nebbiolo fermenta in acciaio inox a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce, indispensabili per estrarre colore, struttura e complessità aromatica senza compromettere l'eleganza del vino.Terminata la fermentazione malolattica, il Barolo Bussia affronta un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo percorso consente ai tannini di integrarsi progressivamente e al vino di sviluppare quella straordinaria armonia che rappresenta il marchio distintivo dei grandi Barolo di Monforte.Nel calice il Barolo Bussia 2021 si presenta con un intenso colore rosso granato brillante, destinato a evolvere verso tonalità aranciate con il passare degli anni. Il bouquet è ampio, profondo e in continua evoluzione: piccoli frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, viola appassita e rosa essiccata si fondono con note di liquirizia, tabacco, spezie dolci, cacao, sottobosco e grafite.Il sorso è autorevole, ricco e stratificato. I tannini, pur presenti e decisi, risultano perfettamente scolpiti e sostenuti da una freschezza che accompagna il vino verso un finale lunghissimo, minerale e balsamico. È un Barolo costruito per attraversare il tempo, capace di evolvere magnificamente per oltre vent'anni.Il Bussia di Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle interpretazioni più fedeli di questo celebre cru. Non ricerca la potenza fine a sé stessa, ma l'equilibrio tra struttura, eleganza e territorialità. È un vino pensato per i grandi appassionati di Barolo, ma anche per chi desidera comprendere cosa renda Bussia una delle vigne più celebri dell'intera denominazione.Profilo SensorialeColoreRosso granato intenso con riflessi rubino destinati ad evolvere verso tonalità aranciate con l'invecchiamento.NasoBouquet complesso e raffinato con note di ciliegia matura, lampone, prugna, rosa appassita e viola. Emergono progressivamente sentori di tabacco dolce, liquirizia, pepe nero, cacao, grafite, sottobosco e leggere sfumature balsamiche.PalatoPotente ma elegantissimo. Corpo pieno, trama tannica fitta e perfettamente cesellata, freschezza vibrante e lunghissima persistenza minerale. Finale profondo con ritorni speziati e floreali.Abbinamenti ConsigliatiIl Barolo Bussia è un vino da grande tavola, capace di accompagnare preparazioni ricche e complesse.Perfetto con:Brasato al BaroloGuancia di vitelloFiletto di manzoCervo e caprioloLepre in salmìAgnolotti del PlinTajarin al tartufo biancoFunghi porciniFormaggi stagionatiParmigiano Reggiano oltre 36 mesiCastelmagno DOPIl Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista, imprenditore agricolo e secondo Presidente della Repubblica Italiana, Poderi Luigi Einaudi rappresenta una delle aziende simbolo delle Langhe. Fin dalla sua nascita la cantina ha perseguito una filosofia basata sulla valorizzazione dei grandi cru piemontesi, diventando uno dei riferimenti assoluti nella produzione di Barolo.Oggi la famiglia Einaudi gestisce oltre 60 ettari di vigneti distribuiti tra Dogliani, Barolo e Monforte d'Alba, coltivando alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose della denominazione, tra cui Cannubi, Terlo, Villero, Monvigliero e Bussia.La produzione coniuga tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per il vitigno Nebbiolo. Ogni cru viene vinificato separatamente per esaltarne le caratteristiche uniche, offrendo interpretazioni autentiche e longeve dei grandi terroir delle Langhe.⭐ Perché SceglierloBarolo proveniente dalla celebre MGA BussiaAnnata 2021 tra le più promettenti degli ultimi anniUno dei cru storici di Monforte d'AlbaStraordinario potenziale di invecchiamentoProduzione firmata Poderi Luigi EinaudiEleganza e potenza perfettamente equilibrateIdeale per collezionisti e appassionatiOttimo investimento enologicoGrande espressione del Nebbiolo delle LangheVino destinato a migliorare per decenni❓ FAQCos'è la MGA Bussia?Bussia è una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più prestigiose del Barolo DOCG, situata nel comune di Monforte d'Alba e famosa per vini strutturati, longevi ed eleganti.Quanto può invecchiare il Barolo Bussia 2021?Se conservato correttamente può evolvere magnificamente per oltre 20-30 anni.Quando è consigliabile aprirlo?Può essere apprezzato già oggi dopo un'adeguata decantazione, ma raggiungerà il suo apice tra 8 e 15 anni.Con quali piatti si abbina?Brasati, selvaggina, funghi porcini, tartufo bianco, carni rosse importanti e formaggi stagionati.È necessario decantarlo?Sì, si consiglia una decantazione di almeno 2-3 ore.Qual è la temperatura ideale di servizio?18°C in un grande calice dedicato ai vini da Nebbiolo.","499676","shopify_IT_15727628714367","shopify_IT_15727628714367_57778589499775","new","80,00","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781762688881-6daaf5a2.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-BUS-21","Rossi","","","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781762688881-6daaf5a2.jpg"
"Pelaverga Verduno DOC 2025 Poderi Luigi Einaudi","https://wineemore.com/products/pelaverga-verduno-doc-2025-poderi-luigi-einaudi?variant=57778482184575","Nel cuore delle Langhe, terra universalmente conosciuta per Barolo e Barbaresco, sopravvive uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e rari del Piemonte: il Pelaverga Piccolo. Coltivato quasi esclusivamente nel comune di Verduno e in pochissimi ettari dei comuni limitrofi, questo vitigno rappresenta un patrimonio enologico unico, capace di regalare vini dall'identità inconfondibile.Con il Verduno Pelaverga DOC 2025, Poderi Luigi Einaudi amplia il proprio racconto del territorio di Verduno affiancando al celebre Barolo Monvigliero una delle denominazioni più caratteristiche delle Langhe. La prima annata è stata la 2022, frutto della volontà della famiglia Einaudi di valorizzare ogni sfumatura di questo straordinario terroir.Il vigneto si trova nel comune di Verduno, a circa 300 metri di altitudine, in prossimità della prestigiosa MGA Monvigliero. L'esposizione occidentale e i terreni composti da argilla, calcare e sabbia costituiscono un ambiente ideale per il Pelaverga, varietà che qui trova il proprio habitat naturale esprimendo eleganza, freschezza e una straordinaria impronta speziata.La superficie vitata è estremamente contenuta: appena mezzo ettaro allevato a Guyot con circa 4.500 ceppi per ettaro. Da questa piccola parcella nascono mediamente soltanto 4.000 bottiglie ogni anno, rendendo il Verduno Pelaverga di Poderi Luigi Einaudi una produzione di autentica nicchia.La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano, selezionando i grappoli migliori. La vinificazione si svolge interamente in vasche di acciaio inox con controllo costante della temperatura di fermentazione, scelta che permette di preservare integralmente il patrimonio aromatico del vitigno. Segue un breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione, mantenendo il vino fresco, dinamico e particolarmente espressivo.Nel bicchiere il Verduno Pelaverga sorprende fin dal primo sguardo con il suo colore rubino chiaro, quasi trasparente, lontano dall'intensità cromatica di altri rossi piemontesi. È un vino che punta tutto sulla finezza e sull'eleganza piuttosto che sulla concentrazione.Il profilo aromatico è ciò che rende il Pelaverga un vitigno unico al mondo. Le note di fragolina di bosco, lampone e piccoli frutti rossi si intrecciano con delicati sentori floreali di rosa e viola, lasciando poi spazio all'inconfondibile speziatura di pepe bianco, firma distintiva della denominazione. È proprio questa nota pepata, elegante e persistente, a rendere immediatamente riconoscibile il Verduno Pelaverga.Al palato il vino si presenta fresco, vellutato e straordinariamente scorrevole. La trama tannica è delicata, sostenuta da una vivace acidità che dona slancio e rende il sorso particolarmente piacevole. È un vino che trova la sua massima espressione in gioventù, quando tutta la fragranza del frutto e delle spezie emerge con precisione e immediatezza.Il Verduno Pelaverga DOC 2025 di Poderi Luigi Einaudi rappresenta perfettamente la filosofia della cantina: valorizzare i grandi terroir delle Langhe non soltanto attraverso i vini più celebri, ma anche recuperando vitigni storici che raccontano l'identità più autentica del Piemonte. Un rosso elegante, originale e sorprendente, capace di conquistare tanto l'appassionato quanto chi desidera scoprire una delle denominazioni più rare d'Italia.Profilo SensorialeColoreRosso rubino chiaro con leggere sfumature granate. Limpido e brillante.NasoElegante e immediatamente riconoscibile. Fragolina di bosco, lampone, ribes rosso e ciliegia croccante si fondono con delicati richiami floreali di rosa e violetta. La tipica speziatura di pepe bianco rappresenta la firma aromatica del Pelaverga.PalatoFresco, agile e vellutato. Corpo medio-leggero, tannini fini e perfettamente integrati, ottima acidità e finale lungo caratterizzato da una piacevole nota speziata e minerale.Abbinamenti ConsigliatiLa straordinaria freschezza del Pelaverga lo rende uno dei rossi più versatili della tradizione piemontese.Perfetto con:Battuta di FassonaVitello tonnatoAgnolotti del PlinTajarin al ragù biancoPasta ripienaSalumi piemontesiFormaggi freschiConiglio arrostoPollo ruspantePesci di lagoTonno scottatoCucina asiatica speziataContesto idealeDa servire anche leggermente fresco durante la primavera e l'estate. Ottimo sia come aperitivo gastronomico sia durante tutto il pasto.Il Produttore – Poderi Luigi EinaudiFondata nel 1897 da Luigi Einaudi a Dogliani, Poderi Luigi Einaudi è una delle aziende storiche del Piemonte. Oggi la cantina è guidata dalla quarta generazione della famiglia, che continua a valorizzare alcuni dei terroir più prestigiosi delle Langhe.Accanto ai grandi Barolo provenienti da Cannubi, Bussia, Terlo, Villero e Monvigliero, l'azienda ha deciso di recuperare anche il raro Pelaverga di Verduno, confermando la propria volontà di raccontare il territorio nella sua completezza. La produzione del Verduno Pelaverga nasce infatti dalla stessa area in cui viene coltivato il celebre cru Monvigliero, simbolo dell'eleganza del Barolo.⭐ Perché SceglierloUno dei pochissimi Verduno Pelaverga prodotti ogni annoProduzione limitata a circa 4.000 bottiglieVitigno autoctono raro delle LangheInconfondibili note di pepe biancoGrande bevibilità e freschezzaOttimo anche servito leggermente frescoProdotto da una delle aziende storiche del PiemontePerfetto per chi cerca vini originali e fuori dagli schemi❓ FAQCos'è il Pelaverga?È un raro vitigno autoctono piemontese coltivato quasi esclusivamente nel comune di Verduno.Perché profuma di pepe bianco?La speziatura di pepe bianco rappresenta la caratteristica aromatica naturale del Pelaverga ed è uno degli elementi che lo rendono unico.Quando è meglio berlo?Nei primi anni dalla vendemmia, quando mantiene tutta la sua fragranza aromatica e la freschezza varietale.Con quali piatti si abbina?Battuta di Fassona, vitello tonnato, agnolotti, salumi, formaggi freschi, carni bianche e cucina di mare.Quante bottiglie vengono prodotte?Circa 4.000 bottiglie all'anno.Può essere servito fresco?Sì. Nei mesi estivi esprime grande piacevolezza anche a 14-15°C.","499676","shopify_IT_15727614493055","shopify_IT_15727614493055_57778482184575","new","16,00","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781760753149-c5fc2375.jpg","","Poderi Luigi Einaudi","PLE-PEL-25","Rossi","","","","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781760753149-c5fc2375.jpg"
"Fleur de Savagnin Arbois AOC 2023 - Domaine de la Tournelle","https://wineemore.com/products/fleur-de-savagnin-2023-domaine-de-la-tournelle?variant=57776151560575","Il Fleur de Savagnin 2023 di Domaine de la Tournelle è un’espressione pura, vibrante e di abbagliante verticalità dello Jura, un vino bianco che esalta il vitigno autoctono Savagnin attraverso lo stile ouillé (colmato), rivelando il volto più fresco, floreale e minerale del territorio, lontano dalle note ossidative tradizionali.Nasce nel cuore di Arbois, la capitale storica dei vini dello Jura, da vigne coltivate su marne grigie e terreni calcareo-argillosi tipici della regione. Domaine de la Tournelle, guidato con sensibilità artigianale da Evelyne e Pascal Clairet, lavora in regime biologico e biodinamico certificato. In questo anfiteatro naturale, le escursioni termiche e la composizione del suolo conferiscono alle uve un’acidità tagliente e un patrimonio minerale unico, che i produttori custodiscono come un tesoro liquido.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il Fleur de Savagnin 2023 è il frutto di una vinificazione rigorosa e di un affinamento di precisione geometrica. A differenza dei vini giurassiani affinati sotto il velo di lieviti (sous voile), questa cuvée viene costantemente colmata (ouillé) in vecchie botti di rovere, preservando il vino dal contatto con l'ossigeno. L'annata 2023, gestita con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni e senza alcuna aggiunta di solfiti, restituisce un sorso teso, integro e di straordinaria lucentezza aromatica.Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e brillanti; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di agrume fresco, mela verde, fiori bianchi campestri e una vibrante scia di pietra focaia, accompagnata da sottili sfumature di frutta secca e idrocarburo. Al palato è armonico, avvolgente e profondamente dinamico, sostenuto da una freschezza acida affilata come una lama e da una marcata sapidità gessosa che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta lo Jura in chiave moderna, cristallina e viscerale, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, la tensione del territorio e una dinamicità espressiva fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniNaso: agrumi, mela verde, fiori bianchi, pietra focaia e leggere sfumature di mandorla frescaPalato: teso, energico e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo, salino e mineraleAbbinamenti consigliatiUn bianco gastronomico ad altissima tensione energetica, perfetto per accompagnare piatti complessi, grassi o dalle spiccate note sapide.Crostacei e frutti di mare: Ostriche, capesante scottate o astice con burro salato.Primi piatti di spessore: Risotto ai funghi finferli o pasta con tartufo bianco.Carni bianche: Supremo di pollo alla crema o vitello in salsa tonnata gourmet.Cucina asiatica di qualità: Sushi, sashimi di ricciola o piatti con richiami di zenzero e lemongrass.Formaggi del territorio: L'abbinamento d'elezione con un Comté stagionato 24 mesi o un Morbier.","","shopify_IT_15727008842111","shopify_IT_15727008842111_57776151560575","new","80,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781692444662-99e831fb.jpg","","Domaine de la Tournelle","TNL-FDS-23","Bevande > Bevande alcoliche > Vino","","","unico","","","","","","Vino","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781692444662-99e831fb.jpg"
"Tinente Verdeca Brioso  Salento IGP 2025 - Marulli","https://wineemore.com/products/tinente-verdeca-brioso-salento-igp-2025-marulli?variant=57776921018751","<p><br></p>","","shopify_IT_15714436481407","shopify_IT_15714436481407_57776921018751","new","9,00","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tib_25_tiente_verdeca_brioso_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIB-25","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tib_25_tiente_verdeca_brioso_jpg.jpg"
"Poulprix Vin de France Rouge Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/poulprix-vin-de-france-rouge-jean-francois-ganevat?variant=57776953753983","Il Vin de France Rouge ""Poulprix"" di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più libere, gioiose e anticonformiste dello Jura, un vino rosso che scavalca i rigidi confini delle denominazioni per raccontare la purezza del frutto e l'anima ancestrale di un territorio unico.Nasce nel cuore di Rotalier, nella parte meridionale dello Jura, dove Jean-François Ganevat — maestro indiscusso dei vini artigianali e biodinamici — coltiva vigne vecchie su suoli composti da marne blu, calcare e argilla. Il Poulprix è il frutto della linea ""négoce"" di Ganevat, un progetto in cui uve autoctone dello Jura si fondono a volte con uve provenienti da amici viticoltori di regioni limitrofe, allevate rigorosamente in regime biologico. Il nome stesso richiama un approccio senza fronzoli, un inno alla convivialità e alla beva immediata, ma sorretto da un'architettura tecnica e da una sensibilità uniche al mondo.Ottenuto da un assemblaggio originale e dinamico (che vede protagonisti il Gamay, il Poulsard e il Savagnin Noir), questo vino è il risultato di una vinificazione sartoriale e senza compromessi. Le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni attraverso una macerazione carbonica a grappolo intero, un processo che esalta la fragranza aromatica e la leggerezza estrattiva. Fedele alla filosofia d'avanguardia di Ganevat, la vinificazione avviene senza l'aggiunta di anidride solforosa e senza filtrazioni, seguita da un lento affinamento in tini di legno ed elementi troncoconici che ne preservano la travolgente energia vitale.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, trasparente e straordinariamente luminoso; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, dominato da note croccanti di piccoli frutti rossi, melograno, pepe bianco e richiami floreali di rosa canina, accompagnati da una sottile e affascinante traccia minerale e selvatica. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza succosa e da una beva compulsiva (""glou-glou"") che ne allungano la persistenza speziata.Un vino che interpreta lo Jura in chiave sussurrata ma di grandissimo carattere, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto, l'assenza di sovrastrutture e una straordinaria energia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro e brillante con riflessi ciliegia.Naso: lampone fresco, ribes rosso, pepe bianco e sfumature floreali e terrose.Palato: leggiadro, teso e succoso, con tannini impercettibili, una freschezza vibrante e un finale pulito e sapido.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico, trasversale e incredibilmente versatile, perfetto per accompagnare piatti della tradizione o abbinamenti audaci.Salumi della tradizione e terrine di carnePrimi piatti con sughi di cortile o ai funghiCarni bianche e pollame nobile (es. pollo di Bresse)Piatti della cucina asiatica non troppo piccantiFormaggi vaccini a pasta semidura (es. Comté giovane)","499676","shopify_IT_15706203160959","shopify_IT_15706203160959_57776953753983","new","54,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_ppx_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg","","Ganevat","GAN-PPX-SA","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_ppx_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg"
"La Croix des Batailles Vin de France Rouge Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/la-croix-des-batailles-vin-de-france-rouge-jean-francois-ganevat?variant=57776953327999","Il Vin de France Rouge ""La Croix des Batailles"" di Jean-François Ganevat è un’espressione straordinaria, un vino rosso che supera i confini delle singole denominazioni per ridefinire il concetto stesso di purezza espressiva e artigianalità senza filtri.Nasce nei vigneti della rinomata sponda di Rotalier, nel Giura meridionale, una terra magica caratterizzata da marne grigie, calcare e un microclima collinare protetto e ventilato. Qui, Jean-François Ganevat, una vera leggenda vivente del mondo dei vini naturali, lavora vigne storiche seguendo rigorosamente i dettami della biodinamica. ""La Croix des Batailles"" (La Croce delle Battaglie) evoca già nel nome il connubio tra la forza fiera del territorio e la dedizione assoluta, quasi spirituale, necessaria per interpretare vitigni autoctoni rari in un ecosistema così selvaggio e affascinante.Ottenuto principalmente da uve Gamay unite a una preziosa percentuale di antiche varietà locali del Giura (tra cui spicca il Poulsard), questo rosso è il frutto di un ""negozio d'autore"" (vigne di amici fidati coltivate secondo i suoi standard elevatissimi) gestito con mano sartoriale. La vinificazione è una magistrale dichiarazione di rispetto della materia prima: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, macerazione carbonica a grappolo intero molto delicata e nessun utilizzo di anidride solforosa in nessuna fase. Il vino affina poi pazientemente in vecchie botti di rovere francese per preservare la totale e succosa fragranza del frutto primario.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, trasparente e straordinariamente luminoso; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi selvatici (lampone, ribes nero) e peonia, accompagnate da accenni speziati di pepe bianco, note ematiche e richiami minerali di pietra bagnata. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico: un sorso leggiadro ma di incredibile energia, sorretto da una freschezza vibrante e da un tannino setoso che ne allungano la persistenza in modo entusiasmante.Un vino che interpreta il rosso artigianale in chiave ancestrale ma dalla precisione geometrica, pensato per chi ricerca l'emozione pura, la tensione salina e una vibrante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillante con sfumature violacee.Naso: lampone, melograno, pepe bianco, note floreali di viola e una netta scia minerale-terrosa.Palato: elegante, scattante e succoso, con un'acidità rinfrescante, tannini levigati e un finale lungo, sapido e speziato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico, dinamico e di grande finezza, perfetto per accompagnare preparazioni gourmet che esigono freschezza e pulizia del sorso.Salumi e antipasti: Taglieri di salumi artigianali o terrine di fegato.Primi piatti: Risotto ai funghi porcini o tajarin al ragù d'anatra bianco.Carni bianche e rosse delicate: Piccione fondente, filetto di maiale alle prugne o tataki di tonno rosso.Cucina del territorio: Un classico filetto alla Wellington o pollame nobile al forno.Formaggi: Comté stagionato (dello stesso territorio) o formaggi a pasta semicotta di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15706203062655","shopify_IT_15706203062655_57776953327999","new","73,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_cdb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_98__jpg.jpg","","Ganevat","GAN-CDB-SA","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_cdb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_98__jpg.jpg"
"La Colline des Dames Vin de France Rouge Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/la-colline-des-dames-vin-de-france-rouge-jean-francois-ganevat?variant=57776953229695","Il Vin de France Rouge ""La Colline des Dames"" di Jean-François Ganevat è un’espressione straordinaria ed emozionante del Giura extra-denominazione, un rosso che trascende i confini classici per raccontare l'essenza più pura, libera e ancestrale di un territorio unico al mondo.Nasce nel villaggio di Rotalier, nel sud del Giura, all'interno di una micro-parcella caratterizzata da suoli complessi di marne blu, calcare e argille millenarie. Questo terroir eccezionale gode di un microclima protetto e ventilato, perfetto per esaltare la finezza aromatica delle uve. Jean-François Ganevat, maestro indiscusso della viticoltura naturale a livello mondiale, coltiva queste vigne seguendo i dettami rigorosi della biodinamica, ascoltando il ritmo della terra per infondere nel vino un'energia vitale, vibrante e profondamente identitaria.Ottenuto principalmente da un assemblaggio di vitigni autoctoni come il Poulsard (Ploussard) e il Trousseau, uniti a una percentuale di Pinot Noir, ""La Colline des Dames"" è il frutto di una vinificazione artigianale senza compromessi. Le uve vengono raccolte manualmente a perfetta maturazione e diraspate chicco per chicco. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in tini di legno, senza alcun controllo della temperatura e, come da firma Ganevat, senza alcuna aggiunta di anidride solforosa né filtrazioni. Il lungo affinamento in vecchie botti di rovere esauste permette al vino di stabilizzarsi naturalmente, integrando la materia senza l'apporto di note legnose invasive.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, trasparente e straordinariamente luminoso, che anticipa la sua natura leggiadra. Al naso esprime un bouquet magnetico, selvaggio e stratificato, dove si rincorrono note croccanti di piccoli frutti rossi come il ribes e la fragolina di bosco, intrecciate a sfumature di rosa canina, pepe bianco, scorza d'arancia sanguinella e un sussurro terroso e minerale di sottobosco. Al palato è armonico, teso e incredibilmente dinamico, sorretto da una freschezza citrina e salina che pulisce la bocca, mentre i tannini, accennati e setosi, allungano il sorso verso una persistenza infinita e speziata.Un vino che interpreta il Giura in chiave poetica e anticonformista, pensato per chi ricerca l'autenticità viscerale del frutto, l'eleganza della leggerezza e una beva di commovente finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro e brillante con riflessi granato giovanili.Naso: ribes rosso, melograno, pepe bianco, tocchi floreali di viola e una profonda traccia minerale e selvatica.Palato: leggiadro, scattante e di grande freschezza, con una trama salina ipnotica e un finale succoso, pulito e lungamente fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico d'avanguardia ed estrema eleganza, perfetto per assecondare piatti basati sulla purezza della materia prima e su note aromatiche delicate.Salumi artigianali: Prosciutto di piuma iberico o salumi di cinta senese tagliati al coltello.Primi piatti della terra: Tagliolini ai funghi porcini o risotto ai fegatini di cortile.Carni bianche e volatili: Petto d'anatra rosato ai frutti di bosco o piccione scottato.Cucina d'autore: Tataki di tonno rosso alle spezie o piatti a base di tartufo nero estivo.Formaggi del territorio: Comté giovane o un morbido Morbier dalla tipica striscia di cenere.","499676","shopify_IT_15706203029887","shopify_IT_15706203029887_57776953229695","new","68,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_cdd_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg","","Ganevat","GAN-CDD-SA","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_cdd_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg"
"De Toute Beauté Vin de France Rouge Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/de-toute-beaute-vin-de-france-rouge-jean-francois-ganevat?variant=57776953033087","Il Vin de France Rouge ""De Toute Beauté"" di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più folgoranti e anticonformiste del panorama enologico transalpino, un vino rosso che scavalca i rigidi confini delle denominazioni per raccontare la purezza del frutto nella sua forma più ancestrale e poetica.Nasce nel cuore del Jura, a Rotalier, ma estende idealmente i suoi confini grazie alla genialità di Jean-François Ganevat, un vignaiolo-alchimista che da anni adotta una viticoltura biodinamica rigorosa e viscerale. I suoli di marna e calcare del Jura si fondono qui con parcelle storiche, dando vita a un mosaico liquido. Il nome ""De Toute Beauté"" non è un esercizio di vanità, ma una promessa mantenuta: riflette un approccio artigianale fatto di energia pura, dinamismo e un profondo rispetto per la vitalità primordiale del territorio.Ottenuto da un assemblaggio unico e mutevole che unisce vitigni autoctoni del Jura come il Gamay (spesso proveniente da vecchie vigne del Beaujolais coltivate biologicamente) a vecchie varietà locali rari come il Pinot Noir, il Poulsard e il Trousseau, questo vino è il risultato di una vinificazione sartoriale e ""senza rete"". La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni a grappolo intero, seguita da una macerazione carbonica delicata che ne preserva la fragranza succosa. Coerentemente con la filosofia di Ganevat, non viene effettuata alcuna aggiunta di anidride solforosa, né chiarifica o filtrazione, lasciando il liquido libero di esprimersi senza filtri.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, trasparente e straordinariamente luminoso, mentre al naso esprime un bouquet esuberante, fine e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco, pepe bianco e richiami floreali di peonia, accompagnati da una sottile e affascinante traccia minerale e selvatica. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza tesa e da una beva compulsiva che ne allungano la persistenza in modo entusiasmante.Un vino che interpreta il rosso artigianale in chiave moderna ed elettrica, pensato per chi ricerca l'autenticità del frutto, l'energia del sorso e una finezza espressiva fuori dagli schemi.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi, pepe rosa, accenni ematici e sfumature floreali selvatichePalato: leggiadro, teso e succoso, con una freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e trasversale, perfetto per accompagnare piatti che giocano sulla delicatezza, sulla speziatura o su grassezze nobili da stemperare.Salumi artigianali e terrine di campagnaPrimi piatti con sughi di cortile o ai funghi di boscoPetto d'anatra ai piccoli frutti rossiPiatti della cucina asiatica, come il maiale in agrodolce o tataki di tonnoFormaggi vaccini a pasta semidura o Comté giovane","499676","shopify_IT_15706202997119","shopify_IT_15706202997119_57776953033087","new","56,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_dtb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_96_.jpg_1.jpg","","Ganevat","GAN-DTB-SA","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_dtb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_96_.jpg_1.jpg"
"Plein Sud Côtes du Jura AOC Trousseau 2023 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Giura","https://wineemore.com/products/plein-sud-rouge-cotes-du-jura-aoc-trousseau-2023-jean-francois-ganevat?variant=57776952476031","Il Côtes du Jura AOC ""Plein Sud"" Rouge Trousseau 2023 di Jean-François Ganevat è una delle espressioni più folgoranti, pure e ricercate di tutto lo Jura, un vino rosso che scavalca i confini della tradizione per farsi pura poesia liquida ed emozione artigianale.Nasce sulle spettacolari e scoscese colline di Rotalier, nel sud dello Jura, da una singola parcella battezzata ""Plein Sud"" proprio per la sua straordinaria e soleggiata esposizione a mezzogiorno. Qui, le vigne poggiano su un mosaico geologico unico di marne rosse e calcare del Lias, un terroir benedetto da escursioni termiche che forgiano il carattere del vitigno. In questo anfiteatro naturale, Jean-François Ganevat (icona assoluta del vino naturale mondiale) applica una viticoltura biodinamica maniacale e quasi spirituale, dove ogni pianta viene accudita come un pezzo unico per tradurre la roccia in linfa.Ottenuto in purezza da uve Trousseau, varietà autoctona e fiera dello Jura, il Plein Sud 2023 è il frutto di un lavoro in cantina che rasenta l'alchimia e il rispetto sacro della materia prima. L’annata 2023 ha regalato un frutto di commovente fragranza, vinificato rigorosamente a grappolo intero con lieviti indigeni, senza alcuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di anidride solforosa. La lunghissima fermentazione e il successivo affinamento in vecchi demi-muid di rovere francese esausto permettono al vino di respirare e maturare lentamente, sigillando un profilo aromatico di una precisione millimetrica.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e traslucido, dai riflessi vibranti che ne denotano la totale naturalezza; al naso esprime un bouquet fine, selvatico e stratificato, dove si rincorrono note di piccoli frutti di bosco, melograno, pepe nero spaccato, arancia sanguinella e sussurri ematici e minerali di sottobosco. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, teso da una freschezza citrina e da un tannino setoso, quasi impalpabile, che sfocia in una mineralità salina che allunga la persistenza all'infinito.Un vino che interpreta lo Jura in chiave sussurrata e profonda, pensato per chi ricerca l'autenticità viscerale del territorio, la purezza del frutto e una sconvolgente finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro e brillante con sfumature ciliegia.Naso: fragolina di bosco, ribes nero, pepe bianco, note di sottobosco e scorza d'arancia.Palato: elegante, vibrante e di incredibile beva, sorretto da una freschezza agrumata e un finale salino e finemente speziato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e aristocratico nella sua apparente leggerezza, perfetto per esaltare piatti territoriali e accostamenti di grande finezza.Salumi d'autore: Prosciutto crudo di Parma di lunga stagionatura o Culatello.Selvaggina da piuma: Piccione arrosto, beccaccia o petto d'anatra ai frutti di bosco.Primi piatti terragni: Tagliolini al tartufo nero o risotto ai funghi porcini e mirtilli.Carni bianche nobili: Coniglio in casseruola con erbe aromatiche e olive.Formaggi del territorio: Comté stagionato 24 mesi o un morbido Morbier.","499676","shopify_IT_15706130776447","shopify_IT_15706130776447_57776952476031","new","104,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_pst_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_92__jpg_df4a56c3-917d-4665-a4c0-b02b610cfd6d.jpg","","Ganevat","GAN-PST-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_pst_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_92__jpg_df4a56c3-917d-4665-a4c0-b02b610cfd6d.jpg"
"Côtes du Jura AOC L'Enfant Terrible du Sud 2024 Ganevat 0,75L — Vino Rosso Giura","https://wineemore.com/products/julien-en-billat-l-enfant-terrible-du-sud-rouge-cotes-du-jura-aoc-2024-jean-francois-ganevat?variant=57776951853439","Il Côtes du Jura AOC ""Julien en Billat – L’Enfant Terrible du Sud"" Rouge 2024 di Jean-François Ganevat è un’espressione folgorante e viscerale dello Jura, un vino rosso che sfida i canoni convenzionali per raccontare l'anima più selvaggia, pura e poetica del territorio transalpino.Nasce nella parcella ""Julien en Billat"", situata nella parte meridionale della denominazione, dove i suoli si distinguono per una fitta presenza di marne grigie e calcare. Qui, le vigne vecchie affondano le radici in un microclima unico, accarezzato dalle correnti fresche che scendono dai massicci montuosi. Jean-François Ganevat, icona mondiale della viticoltura biodinamica e naturale, asseconda la terra con un rispetto devoto: il nome ""L’Enfant Terrible"" rispecchia perfettamente la natura ribelle, indomita e straordinariamente espressiva di questa cuvée, specchio fedele del suo creatore.Ottenuto interamente da uve Poulsard (vitigno autoctono noto anche come Ploussard), il vino è il risultato di una vinificazione artigianale senza compromessi. L’annata 2024, gestita con precisione chirurgica di fronte alle sfide climatiche, ha regalato un frutto di incredibile fragranza. La fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni in tini di legno, seguita da una macerazione carbonica delicata e senza alcuna aggiunta di anidride solforosa. L'affinamento prolungato in vecchie demi-muids esauste permette al vino di stabilizzarsi naturalmente, preservando la proverbiale e aerea luminosità aromatica della varietà.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, quasi trasparente, che vira verso sfumature cerasuolo tipiche del vitigno non filtrato; al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di melograno, arancia sanguinella, piccoli frutti di bosco e richiami minerali di pietra bagnata, accompagnati da leggere sfumature selvatiche e di pepe bianco. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità iodata che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta lo Jura in chiave sussurrata ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità estrema, la tensione territoriale e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro brillante, dai riflessi aranciati.Naso: fragolina di bosco, ribes rosso, spezie orientali e sfumature ematiche e minerali.Palato: leggiadro, teso e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e preparazioni di grande sensibilità culinaria.Salumi artigianali: Prosciutto di Parma a lunga stagionatura o bresaola di cervo.Primi piatti di terra: Tagliolini al tartufo o risotti ai funghi di bosco.Carni bianche nobili: Piccione fondente o petto d'anatra ai frutti rossi.Cucina asiatica: Perfetto con il Tataki di tonno o piatti a base di maiale in agrodolce.Formaggi del territorio: Comté giovane o formaggi vaccini a crosta fiorita.","499676","shopify_IT_15706130645375","shopify_IT_15706130645375_57776951853439","new","111,52","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gan_jeb_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_90__jpg_1ca4c01a-5e61-4e8f-8cd6-987db3350822.jpg","","Ganevat","GAN-JEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gan_jeb_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_90__jpg_1ca4c01a-5e61-4e8f-8cd6-987db3350822.jpg"
"Se' Kwa Sa? 2023 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/se-kwa-sa-2023-domaine-buronfosse?variant=57776908796287","Il ""Se' Kwa Sa?"" 2023 di Domaine Buronfosse è un’espressione magnetica, libera e profondamente identitaria del Jura, un vino rosso che scardina i canoni convenzionali per raccontare l'anima più ancestrale e contadina di questa straordinaria regione vinicola francese.Nasce nel sud del Jura, a La Combe de Rotalier, un anfiteatro naturale protetto dove Peggy e Jean-Pascal Buronfosse coltivano le proprie vigne con un approccio totalmente artigianale e biodinamico. I suoli, caratterizzati da marne blu e calcare, uniti a un microclima fresco e ventilato, conferiscono alle uve una vibrante acidità e una mineralità quasi affilata. Il nome stesso del vino, una contrazione fonetica dell'espressione francese ""C'est quoi ça?"" (""Cos'è questo?""), racchiude lo spirito giocoso ma profondo della cuvée: un invito a superare i pregiudizi e a farsi sorprendere dall'autenticità del territorio.Ottenuto da un blend originale di vecchie varietà autoctone in cui spiccano il Poulsard (Ploussard) e il Trousseau, affiancati da una piccola percentuale di Savagnin e altre uve locali, il ""Se' Kwa Sa?"" 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione senza compromessi. L'annata 2023 ha regalato grappoli di millimetrica freschezza espressiva. In cantina la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, seguita da una macerazione delicata a grappolo intero. Fedele alla filosofia del Domaine, il vino viene affinato in vecchie pièces di rovere ed è imbottigliato senza chiarifiche, filtrazioni né aggiunta di anidride solforosa, preservando intatta l'energia primordiale del succo.Nel calice si presenta con un rosso rubino chiaro e traslucido, dalle sfumature granate che ricordano la buccia di cipolla; al naso esprime un bouquet fine, selvatico e stratificato, con note croccanti di melograno, ribes rosso e fragolina di bosco, accompagnate da accenni speziati di pepe bianco, radice di liquirizia e una firma minerale tipicamente gessosa e terrosa. Al palato è armonico, incredibilmente scorrevole e dinamico, sostenuto da una freschezza citrina e da un tannino sottile come seta che ne allungano la persistenza in una scia salina e dissetante.Un vino che interpreta il Jura in chiave purissima e viscerale, pensato per chi ricerca l'autenticità pulsante dei vini artigianali e una vibrante energia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillante con riflessi aranciati.Naso: piccoli frutti rossi aciduli, pepe bianco, note di sottobosco e cenni minerali di pietra bagnata.Palato: leggiadro, teso e succoso, caratterizzato da un'acidità rinfrescante e un finale pulito, sapido e di straordinaria bevibilità.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande versatilità, perfetto per accompagnare piatti che giocano sulla delicatezza dei sapori e sulla pulizia del sorso.Salumi e antipasti: Tagliere di salumi artigianali o terrine di carne tradizionali.Primi piatti: Risotto ai funghi finferli o pasta fresca con ragù leggero di cortile.Carni delicate: Carpaccio di manzo, tartare con capperi o coniglio alle erbe.Cucina fusion: Tataki di tonno scottato al sesamo o piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.Formaggi della tradizione: Comté giovane o formaggi a pasta semicotta di capra.","499676","shopify_IT_15697576919423","shopify_IT_15697576919423_57776908796287","new","47,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bur_sks_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_83__jpg_04933a53-b70b-4632-a91f-f4560746168d.jpg","","Domaine Buronfosse","BUR-SKS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bur_sks_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_83__jpg_04933a53-b70b-4632-a91f-f4560746168d.jpg"
"Sòfi Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/sofi-schiava-vigneti-delle-dolomiti-igt-2025-franz-haas?variant=57776945922431","Il Sofi Schiava 2025 di Franz Haas è un’interpretazione vibrante e contemporanea di uno dei vitigni autoctoni più storici dell'Alto Adige, un vino rosso leggero che ridefinisce il concetto di piacevolezza quotidiana attraverso una precisione tecnica impeccabile.Nasce dai vigneti situati sulle colline della Bassa Atesina, una zona caratterizzata da una straordinaria varietà microclimatica, con terreni sabbiosi e argillosi ricchi di scheletro calcareo. Qui, l'influenza delle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e l'Ora del Garda, il vento caldo che soffia nel pomeriggio, creano le condizioni ideali per preservare la freschezza aromatica della Schiava. La linea ""Sofi"", dedicata da Franz Haas alla figlia Sofia, riflette perfettamente lo spirito del vino: giovinezza, dinamismo e una luminosità espressiva profondamente legata alle montagne dolomitiche.Ottenuto esclusivamente da uve Schiava accuratamente selezionate, il Sofi 2025 è il risultato di una vinificazione mirata a esaltare la componente fruttata e la scorrevolezza del sorso. L'annata 2025 ha regalato un frutto croccante e dalla perfetta maturità acida. Il processo produttivo prevede una fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con una macerazione breve sulle bucce per evitare un'estrazione tannica eccessiva, seguita da un breve affinamento sempre in acciaio per mantenere intatta la fragranza originaria del vitigno, senza alcun passaggio in legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino chiaro e brillante, di bellissima trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, ricco di note di ciliegia fresca, fragolina di bosco e violetta, accompagnate da un caratteristico e piacevole accenno di mandorla amara. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una trama tannica quasi impercettibile che ne slanciano la bevibilità.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave moderna, agile e spensierata, pensato per chi ricerca immediatezza, fragranza e una grandissima finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino chiaro e luminoso con riflessi porpora.Naso: ciliegia marasca, piccoli frutti rossi, petali di rosa e un soffio di mandorla fresca.Palato: fresco, sapido e leggiadro, con tannini setosi e una persistenza pulita giocata sulla croccantezza del frutto.Abbinamenti consigliatiUn rosso eccezionalmente versatile e gastronomico che, se servito fresco di cantina (intorno ai 12-14°C), si rivela perfetto per superare i confini dei classici abbinamenti.Tradizione altoatesina: Tagliere di speck, salamini affumicati (Kaminwurzen) e formaggi alpini.Primi piatti e comfort food: Canederli in brodo, schlutzkrapfen (mezzelune tirolesi) o una classica pizza margherita gourmet.Carni bianche: Pollo allo spiedo alle erbe o coniglio alla ligure.Abbinamenti azzardati (ma perfetti): Zuppe di pesce al pomodoro o caciucco, grazie al suo tannino delicato.Snack: Perfetto anche da solo, come aperitivo estivo raffinato.","421","shopify_IT_15693951500671","shopify_IT_15693951500671_57776945922431","new","14,00","11,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_sos_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_75__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-SOS-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_sos_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_75__jpg.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-alto-adige-doc-2024-franz-haas?variant=57776945824127","Il Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 di Franz Haas è un’espressione magistrale e vibrante della viticoltura alpina, un vino rosso iconico che va oltre la semplice interpretazione del vitigno per raccontare il territorio altoatesino nella sua forma più complessa ed elegante.Nasce dai vigneti situati sui pendii di Egna, Montagna e Aldino, una delle zone più vocate e distintive per la coltivazione del Pinot Nero in Italia. Queste vigne sono caratterizzate da suoli compositi – ricchi di calcare, porfido e argilla – ed esposte a importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, accentuate dai venti freschi che scendono dalle cime alpine. In questo contesto di montagna sorge la cantina Franz Haas, un nome indissolubilmente legato alla sfida di ddomare questo vitigno così bizzoso: una filosofia produttiva che si riflette perfettamente nello stile del vino, fatto di finezza, tensione e profondità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il millesimo 2024 è il risultato di una viticoltura attenta alle alte quote e di una vinificazione sartoriale, rispettosa della materia prima. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio con frequenti rimontaggi e follature per estrarre con delicatezza i tannini e il colore. Successivamente, il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese, un passaggio fondamentale che favorisce lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, levigando la struttura senza mai sovrastare la fragranza del frutto primario.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso di media intensità, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note croccanti di lamponi, ciliegia selvatica e fragoline di bosco, accompagnate da sfumature di pepe nero, chiodo di garofano e leggeri richiami di sottobosco. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante e da una trama tannica setosa che ne allungano la persistenza in una chiusura pulita e sapida.Un vino che interpreta l'Alto Adige in chiave sussurrata ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del varietale, la freschezza montana e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granati giovanili.Naso: piccoli frutti rossi, ciliegia, delicate spezie dolci e sfumature di sottobosco.Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con una freschezza vivace, tannini levigati e finale lungo e minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi, preparazioni a base di carni delicate o formaggi saporiti.Antipasti a base di salumi stagionati e speck altoatesinoPrimi piatti con sughi di carne (es. tagliatelle al ragù d'anatra o di coniglio)Piatti a base di funghi porcini o tartufoCarni bianche elaborate e volatili (es. fesa di tacchino arrosto o quaglia)Formaggi di media stagionatura o a crosta lavata","421","shopify_IT_15693951304063","shopify_IT_15693951304063_57776945824127","new","33,00","26,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_pne_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_74__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-PNE-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_pne_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_74__jpg.jpg"
"Sessantanni Primitivo Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/sessantanni-primitivo-rose-salento-igp-2025-san-marzano?variant=57776946184575","Il Sessantanni Primitivo Rosè Salento IGP 2025 di Cantine San Marzano è un’interpretazione monumentale e inedita del panorama in rosa pugliese, un vino che trasferisce l'iconica complessità e il prestigio dello storico brand ""Sessantanni"" in una dimensione di straordinaria freschezza e nitidezza espressiva.Nasce nel cuore del Salento, da vecchi vigneti ad alberello adagiati su terre rosse calcaree, accarezzati da una luce accecante e dalle brezze costanti dello Ionio e dell'Adriatico. La scelta di declinare il Primitivo di queste storiche vigne in versione rosata rappresenta una sfida vinta in partenza: il microclima estremo, caratterizzato da forti escursioni termiche notturne, permette di preservare un'acidità insospettabile, infondendo nel vino un carattere maturo, profondo e solare, intimamente legato all'anima del territorio.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo selezionate con cura maniacale, il Sessantanni Rosè 2025 è il risultato di una vinificazione sartoriale e rispettosa della materia prima. L’annata 2025 ha regalato grappoli dalla maturazione aromatica impeccabile. Il processo prevede una pressatura soffice delle uve intere con un contatto millimetrico e brevissimo tra mosto e bucce a bassa temperatura, volto a estrarre solo la frazione cromatica più nobile e i profumi più volatili, seguito da un affinamento in acciaio per preservare intatta la vibrante purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosa cipria luminoso e dai riflessi brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note croccanti di ciliegia precoce, melograno e lampone, arricchite da delicati tocchi di macchia mediterranea, petali di rosa e una sottile vena minerale. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza gessosa e da una sapidità marina che ne allungano la persistenza, bilanciando la naturale rotondità del vitigno.Un vino che interpreta il rosato d'autore in chiave intensa e aristocratica, pensato per chi ricerca l'autenticità del Primitivo impreziosita da una freschezza e da una finezza espressiva di assoluto livello.Profilo sensorialeColore: rosa cipria brillante con riflessi delicatamente vitrei.Naso: piccoli frutti rossi croccanti (lampone, marasca), petali di rosa, note salmastre e di timo selvatico.Palato: elegante, strutturato e avvolgente, supportato da una freschezza vibrante e da un finale lungo, sapido e agrumato.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico di grande stoffa, perfetto per accompagnare piatti complessi della cucina mediterranea o preparazioni di alta qualità culinaria.Crudi di mare ricchi: Carpaccio di gamberi rossi di Gallipoli o tartare di tonno rosso.Primi piatti strutturati: Risotto alla marinara o guazzetto di moscardini e pomodorini.Carni bianche succulente: Petto d'anatra rosato ai piccoli frutti di bosco o tataki di vitello.Cucina asiatica evoluta: Salmone speziato alla griglia o piatti a base di sushi e sashimi.Formaggi: Burrata di Andria con alici marinate o formaggi freschi a pasta filata.","421","shopify_IT_15691708924287","shopify_IT_15691708924287_57776946184575","new","28,11","24,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_60r_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_67__jpg.jpg","","San Marzano","SAM-60R-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_60r_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_67__jpg.jpg"
"Negramaro Rosato Salento IGT 2025 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/negramaro-rosato-salento-igt-2025-rosa-del-golfo?variant=57776948347263","Il Negroamaro Rosato Salento IGT ""Rosa del Golfo"" 2025 di Rosa del Golfo è un’istituzione liquida e una delle espressioni più storiche, autentiche e profonde del Salento, un vino che va oltre la definizione di rosato per raccontare la tradizione pugliese nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce nelle campagne di Alezio e territori limitrofi, nel cuore del Salento leccese, una delle zone più vocate e distintive per la vinificazione in rosa, caratterizzata da suoli di terra rossa argilloso-calcarea e costantemente accarezzata dalle brezze marine dello Jonio. Qui, in un contesto dove la luce e il mare dominano il paesaggio, sorge la storica cantina fondata dalla famiglia Calò: un nome simbolico che riflette perfettamente il suo stile, fatto di eleganza fiera, spessore gastronomico e profonda aderenza territoriale.Ottenuto prevalentemente da uve Negroamaro con una piccola percentuale di Malvasia Nera, il Rosa del Golfo 2025 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rigorosamente rispettosa della materia prima, basata sull'antico metodo ""a lacrima"". L’annata 2025, caratterizzata da un’eccellente maturazione fenolica e da ottime escursioni termiche, ha permesso uno sviluppo di profumi nitidi e un perfetto bilanciamento tra corpo e freschezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata dopo una brevissima macerazione, preservando la tipica vinosità e la spiccata personalità del vitigno.Nel calice si presenta con un rosa corallo luminoso e vibrante, con i caratteristici riflessi rubino, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di ciliegia croccante, melograno, piccoli frutti di bosco e richiami di macchia mediterranea, accompagnati da una sottile e nobile traccia minerale. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza succosa e da una marcata sapidità marina che ne allungano straordinariamente la persistenza.Un vino che interpreta il Salento in chiave fiera ma di immensa finezza, pensato per chi ricerca autenticità, storia del territorio e una struttura capace di sfidare il tempo.Profilo sensorialeColore: rosa corallo brillante con riflessi rubino.Naso: ciliegia, melograno, fragolina di bosco e note salmastre di erbe mediterranee.Palato: elegante, strutturato e sapido, con freschezza vibrante e finale lungo, asciutto e finemente ammandorlato.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico, poliedrico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi, saporiti e di grande qualità.Antipasti di mare: Polpo alla pignata, zuppette di cozze o impepata.Primi piatti della tradizione: Spaghetti ai ricci di mare, risotti ai crostacei o orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta.Carni bianche: Coniglio alle erbe, pollo alla cacciatora o involtini di vitello al sugo.Piatti vegetariani evoluti: Parmigiana di melanzane o flan di verdure con fonduta leggera.Formaggi di media stagionatura: Caciocavallo podolico giovane o pecorino fresco salentino.","499676","shopify_IT_15691708825983","shopify_IT_15691708825983_57776948347263","new","12,50","10,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ros_ros_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_66__jpg.jpg","","Rosa del Golfo","ROS-ROS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ros_ros_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_66__jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC 2023 Benanti 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-2023-benanti?variant=57776857874815","L’Etna Rosso DOC 2023 di Benanti è una delle espressioni più autentiche e profonde del versante vulcanico siciliano, un vino che va oltre la potenza per raccontare il territorio nella sua forma più pura, verticale ed essenziale.Nasce sulle pendici dell’Etna, uno dei territori più vocati e distintivi della viticoltura mondiale, caratterizzato da suoli vulcanici sabbiosi, esposizioni ideali e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, in un contesto unico segnato dalla presenza del vulcano e da vigne spesso centenarie, opera la cantina Benanti: una realtà simbolica che riflette perfettamente il suo stile, fatto di eleganza, equilibrio e profondità minerale.Ottenuto da un assemblaggio tradizionale di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, l’Etna Rosso 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa della materia prima. L’annata 2023, caratterizzata da una maturazione regolare e da un'ottima gestione dei tempi di raccolta, ha permesso uno sviluppo preciso e raffinato del profilo aromatico delle uve. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento mirato che combina botti di rovere e vasche d'acciaio per preservare intatta la fragranza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e luminoso, di bellissima trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, ciliegia selvatica e fiori delicati come la viola, accompagnati da netti richiami minerali di grafite e pietra focaia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante, da un tannino fittissimo ma setoso e da una marcata sapidità che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta il vulcano in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: piccoli frutti rossi, viola, erbe aromatiche della macchia e note minerali vulcanichePalato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante, tannini levigati e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.Antipasti di terra e salumi stagionatiPrimi piatti con sughi di carne o funghiCarni bianche nobili e pollame arrostoTonno rosso scottato alla grigliaFormaggi di media stagionatura (come il Ragusano DOP)","499676","shopify_IT_15691708629375","shopify_IT_15691708629375_57776857874815","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_etr_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg","","Benanti","BNA-ETR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_etr_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg"
"Menone Salento IGP Negroamaro 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/menone-salento-igp-negroamaro-2020-marulli?variant=57776903127423","Il Menone Salento Negroamaro 2020 di Marulli è un rosso intenso e identitario che rappresenta l’espressione più profonda e autentica del Negroamaro salentino. Un vino che nasce dalla volontà di valorizzare uno dei vitigni simbolo della Puglia attraverso una lettura elegante, strutturata e fortemente territoriale.Le uve vengono selezionate nei vigneti più vocati del Salento e vinificate con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore, struttura e complessità aromatica. L’affinamento permette al vino di sviluppare profondità e armonia, mantenendo però intatta la matrice mediterranea fatta di frutto maturo, spezie e morbidezza.Il Menone è un Negroamaro di carattere, capace di coniugare forza e raffinatezza, ideale per la tavola importante e per gli appassionati dei grandi rossi del Sud Italia.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi granati.Naso: intenso e complesso, con note di amarena, mora, prugna matura, carruba, tabacco dolce, spezie e leggere sfumature balsamiche.Palato: avvolgente, caldo e strutturato, con tannini morbidi, ottimo equilibrio e lunga persistenza finale.Abbinamenti consigliatiUn rosso importante e gastronomico, perfetto per piatti ricchi e strutturati.Brasati e stracottiArrosti di carne rossaSelvagginaAgnello al fornoPaste al ragùGrigliate misteFormaggi stagionatiCucina tradizionale salentina","421","shopify_IT_15691681366399","shopify_IT_15691681366399_57776903127423","new","33,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_men_20_2menone_jpg.jpg","","Marulli","MRL-MEN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_men_20_2menone_jpg.jpg"
"Sibylla Susumaniello Rosato Salento IGT 2025 Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/sibylla-susumaniello-rosato-salento-igt-2025-marulli?variant=57776946053503","Il Sibylla Susumaniello Rosato Salento IGT 2025 di Marulli è un rosato contemporaneo ed elegante che valorizza uno dei vitigni più identitari e affascinanti della Puglia: il Susumaniello. Un vino che unisce intensità aromatica, freschezza e carattere mediterraneo, esprimendo al meglio la nuova anima dei rosati salentini.Il Sibylla Rosato è un rosé di grande versatilità: gastronomico, dinamico e raffinato, perfetto per accompagnare momenti conviviali e cucina mediterranea contemporanea.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo brillante con riflessi luminosi.Naso: intenso e fragrante, con note di fragolina di bosco, melograno, ciliegia fresca e leggere sfumature floreali.Palato: fresco, sapido e avvolgente, con bella tensione gustativa e finale persistente e fruttato.Abbinamenti consigliatiIdeale per aperitivi eleganti e cucina di mare mediterranea.Tartare di tonnoCrudi di pesceGamberi rossiLinguine ai crostaceiFrittura di paranzaPizza gourmetCucina asiatica delicataFormaggi freschi e semi stagionati","421","shopify_IT_15691631722879","shopify_IT_15691631722879_57776946053503","new","12,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_sib_25_sibylla_jpg_6a6c747d-907f-4460-be1d-2849c12e61aa.jpg","","Marulli","MRL-SIB-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_sib_25_sibylla_jpg_6a6c747d-907f-4460-be1d-2849c12e61aa.jpg"
"Negroamaro Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/tinente-negroamaro-rosso-salento-igp-2025-marulli?variant=57776941531519","Il Tinente Negroamaro Rosso 2025 di Marulli è un rosso salentino autentico e identitario, nato da uve Negroamaro coltivate nel territorio di Copertino, una delle aree storiche più vocate della Puglia. Un vino che esprime il carattere più sincero del vitigno, tra frutto mediterraneo, morbidezza e piacevole equilibrio gustativo.La vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce permette di estrarre colore, aromi e struttura, mantenendo però uno stile scorrevole e versatile. L’affinamento in acciaio preserva la fragranza del frutto e le tipiche note varietali del Negroamaro, senza coprire l’identità territoriale del vino.Il risultato è un rosso caldo ma fresco nella beva, pensato per accompagnare la cucina quotidiana mediterranea e i momenti conviviali.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.Naso: profumi di ciliegia matura, mora, prugna e leggere sfumature speziate e balsamiche.Palato: morbido, equilibrato e avvolgente, con tannino delicato e finale persistente dai richiami fruttati.Abbinamenti consigliatiPerfetto per piatti saporiti della tradizione mediterranea e salentina.Orecchiette al ragùPaste al fornoArrosti di carneGrigliate misteBombette pugliesiSalumi saporitiFormaggi semi stagionatiCucina tradizionale salentina","421","shopify_IT_15691631395199","shopify_IT_15691631395199_57776941531519","new","8,00","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tin_25_tinente_negroamaro_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIN-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tin_25_tinente_negroamaro_jpg.jpg"
"Rosato Copertino DOP 2025 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tenuta-paraida-rosato-copertino-dop-2025-marulli?variant=57776920494463","Il Tenuta Paraida Rosato Copertino DOP 2025 di Marulli rappresenta l’anima più autentica e raffinata del rosato salentino. Nato nel territorio storico di Copertino, culla del Negroamaro e della tradizione rosatista pugliese, questo vino esprime equilibrio, freschezza e forte identità mediterranea.Prodotto da uve selezionate coltivate nei vigneti della tenuta, il vino viene vinificato con pressatura soffice e breve contatto con le bucce, così da ottenere un colore delicato e preservare tutta la componente aromatica varietale. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento in acciaio permettono di mantenere intatta la fragranza del frutto e la tipica sapidità del territorio.È un rosato elegante e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e per chi cerca un vino territoriale, fresco e di grande piacevolezza. Profilo sensorialeColore: rosa tenue brillante con riflessi cerasuoli delicati.Naso: intenso e fragrante, con sentori di ciliegia fresca, melograno, piccoli frutti rossi e leggere note floreali mediterranee.Palato: fresco, sapido e armonico, con buona struttura, ottima scorrevolezza e finale persistente e fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e mediterraneo, ideale sia per aperitivi che per la tavola.Antipasti di mareCrudi di pesceFritture leggereLinguine ai crostaceiFriselle salentinePizza gourmetCarni biancheFormaggi freschi e semi stagionati","421","shopify_IT_15691106386303","shopify_IT_15691106386303_57776920494463","new","11,00","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_pas_25_1tenutaparaidarosato_jpg.jpg","","Marulli","TEN-PAS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_pas_25_1tenutaparaidarosato_jpg.jpg"
"Tinente Rosato Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/tinente-rosato-salento-igp-negroamaro-2025-marulli?variant=57776892346751","Il Tinente Rosè Negroamaro Salento IGP di Marulli nasce da uve Negroamaro 100% coltivate nell’agro di Copertino, nel cuore del Salento. È un rosato elegante e territoriale, capace di raccontare il lato più fresco, fragrante e mediterraneo del Negroamaro.Le uve vengono pigiate soffici e lasciate a contatto con il mosto per circa 6-7 ore, il tempo necessario per ottenere una tonalità rosa delicata e luminosa. La fermentazione avviene a temperatura controllata, intorno ai 18-20 °C, per preservare profumi, freschezza e finezza aromatica. L’affinamento di circa 3 mesi in acciaio consente al vino di mantenere intatti i suoi aromi primari e la sua bevibilità.È un rosato salentino versatile, immediato ma non banale, ideale per chi cerca un vino fresco, gastronomico e piacevolmente territoriale.Profilo sensorialeColore: rosa tenue e brillante, con riflessi delicati.Naso: fragrante, con note di piccoli frutti rossi, melograno, ciliegia croccante e leggere sfumature floreali.Palato: fresco, equilibrato e scorrevole, con bella sapidità e finale pulito, fruttato e mediterraneo.Abbinamenti consigliatiPerfetto come vino da aperitivo, ma anche a tavola con piatti estivi e cucina mediterranea.Antipasti di mareTartare di tonno o salmoneCrudi di pesceFriselle con pomodoro e basilicoPrimi piatti con crostaceiPizza gourmetCarni bianche leggereFormaggi freschi","421","shopify_IT_15691040817535","shopify_IT_15691040817535_57776892346751","new","9,00","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tir_25_tinente_rosato_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIR-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tir_25_tinente_rosato_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2023 Cordero Mario 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/solito-barbera-dalba-doc-2023-cordero-mario?variant=57776948871551","Il ""Solito"" Barbera d'Alba DOC 2023 di Mario Cordero è un’interpretazione magistrale e vibrante delle Langhe, un vino rosso che va oltre la consuetudine per raccontare il vitigno Barbera nella sua forma più pura, scattante ed essenziale.Nasce nei vigneti situati in alcune delle zone più vocate del territorio d'Alba, caratterizzate da suoli marnoso-argillosi, eccellenti esposizioni solari e ventilazioni costanti. Qui, in un contesto viticolo intriso di tradizione ma interpretato con una visione moderna, Mario Cordero (firma storica e autorevole della Langa) coltiva le vigne con una cura meticolosa. Il nome ""Solito"", quasi ironico, riflette in realtà la volontà di ritornare alla quintessenza quotidiana di questo vino: uno stile fatto di immediata piacevolezza, dinamismo e profonda fedeltà territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Barbera selezionate con estremo rigore, il Solito 2023 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione che rispetta ed esalta la fragranza originaria della materia prima. L’annata 2023, calda ma capace di regalare escursioni termiche eccellenti in fase di raccolta, ha permesso una maturazione ottimale dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico croccante e di una acidità tipica perfettamente integrata. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento mirato a preservare la succosità del frutto, senza l'uso prevaricante del legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai vividi riflessi violacei, mentre al naso esprime un bouquet fine, esuberante e stratificato, dominato da note di ciliegia matura, mora di rovo e prugna fresca, accompagnate da delicati accenni di viola e sfumature leggermente speziate. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da quella freschezza vibrante e affilata tipica del vitigno che ne alleggerisce la struttura e ne allunga la persistenza in una chiusura pulita e invitante.Un vino che interpreta le Langhe in chiave moderna e immediata ma di grande spessore, pensato per chi ricerca l'energia autentica del frutto, la bevibilità e una firma stilistica di assoluta finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei.Naso: ciliegia croccante, mora, prugna fresca, note floreali di viola e leggeri tocchi speziati.Palato: fresco, polposo ed equilibrato, con un'acidità succosa e vibrante e un finale lungo, pulito e fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di straordinaria versatilità, perfetto per accompagnare piatti della tradizione e preparazioni ricche di sapore o grassezza.Antipasti piemontesi: Battuta di fassona al coltello, vitello tonnato o salumi della tradizione.Primi piatti ricchi: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tagliolini ai funghi porcini.Carni rosse e bianche: Arrosto di vitello, scaloppine al vino o pollo alla cacciatora.Piatti della cucina pop: Ottimo in abbinamento con una pizza gourmet con salame piccante o hamburger di qualità.Formaggi: Tomini freschi, robiola di Roccaverano o formaggi vaccini di media stagionatura.","421","shopify_IT_15689082143103","shopify_IT_15689082143103_57776948871551","new","22,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdm_sol_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_58__jpg.jpg","","Cordero Mario","CDM-SOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdm_sol_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_58__jpg.jpg"
"Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero","https://wineemore.com/products/tiamat-pinot-nero-oltrepo-pavese-doc-2024-cordero-san-giorgio?variant=57776947691903","Il Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti e contemporanee dell'Oltrepò Pavese, un vino rosso che va oltre la tradizione per raccontare questo storico distretto vinicolo nella sua forma più pura, elegante e dinamica.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle zone storicamente più vocate e distintive per la coltivazione del Pinot Nero in Italia, caratterizzata da suoli ricchi di argille e marne calcaree, ottime esposizioni e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, in un contesto dove la natura e la sapienza vitivinicola della famiglia Cordero si fondono, i vigneti godono di un microclima ideale che si riflette perfettamente nello stile del vino: un connubio fatto di freschezza, equilibrio e spiccata finezza aromatica.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir vinificate in rosso, il Tiamat 2024 è il risultato di una viticoltura attenta, certificata biologica, e di una gestione rispettosa della materia prima sia in vigna che in cantina. L’annata 2024, caratterizzata da eccellenti escursioni termiche nel periodo pre-vendemmiale, ha permesso una maturazione lenta e completa dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, fresco e straordinariamente raffinato. La fermentazione e il breve affinamento avvengono principalmente in acciaio per preservare l'integrità e la fragranza del frutto primario.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e luminoso, di bellissima trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note croccanti di piccoli frutti rossi come lampone, melograno e fragolina di bosco, accompagnate da sfumature floreali di viola e da una leggera traccia minerale e speziata. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una trama tannica setosa e levigata che ne allungano la persistenza.Un vino che interpreta il Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese in chiave moderna e immediata ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, identità varietale e grande piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi freschi, viola, lievi note di pepe rosa e mineralità gessosaPalato: elegante, equilibrato e scorrevole, con una freschezza vibrante, tannini sottili e un finale lungo e pulitoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico, eclettico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti delicati di terra o preparazioni nobili di mare.Antipasti di terra a base di salumi stagionati e tartufo neriPrimi piatti con sughi di carne leggera o risotti ai funghiCarni bianche nobili come coniglio alle erbe o petto d'anatra rosatoPiatti a base di pesce grasso come trancio di salmone o tataki di tonno rossoFormaggi freschi o a media stagionatura (come il Taleggio o tome delicate)","421","shopify_IT_15688036385151","shopify_IT_15688036385151_57776947691903","new","18,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_tia_24_cdo_tia_23_cdo_tia_21_tiamat_jpg_2_jpg_jpg.jpg","","Cordero","CDO-TIA-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_tia_24_cdo_tia_23_cdo_tia_21_tiamat_jpg_2_jpg_jpg.jpg"
"V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero","https://wineemore.com/products/v18-riserva-pinot-nero-oltrepo-pavese-doc-2021-cordero-san-giorgio?variant=57776947495295","Il V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della viticoltura lombarda, un rosso che va oltre la spumantizzazione per raccontare la nobiltà del Pinot Nero in rosso nella sua forma più pura, complessa ed essenziale.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle sottozone storicamente più vocate e distintive dell'Oltrepò Pavese, caratterizzata da suoli ricchi di argille e marne calcaree, esposizioni ideali e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Qui, all'interno della storica tenuta San Giorgio acquistata e rilanciata con dedizione dai fratelli Cordero, sorge la vigna contrassegnata dalla sigla ""V18"": un luogo d'elezione che riflette perfettamente lo stile del vino, fatto di eleganza sartoriale, rigore ed eccezionale profondità espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero accuratamente selezionate, il V18 Riserva 2021 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione rispettosa e millimetrica della materia prima. L’annata 2021, climaticamente regolare ed equilibrata, ha permesso una maturazione fenolica lenta e completa dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, raffinato e di grande longevità. La fermentazione avviene in piccoli tini a temperatura controllata, seguita da un lento affinamento in barrique di rovere francese di pregio per circa un anno e da un successivo riposo in bottiglia, passaggi che strutturano il vino senza mai sovrastare il timbro varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso dalle delicate trasparenze granate, mentre al naso esprime un bouquet fine, aristocratico e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti come ribes e lampone, fiori scuri calpestati e richiami di spezie dolci, accompagnati da leggere sfumature evolutive di sottobosco, tabacco biondo e grafite. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente dinamico, sostenuto da una freschezza elegante, da una trama tannica setosa e da una marcata sapidità minerale che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta il Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese in chiave sussurrata ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, aderenza al territorio e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con sfumature granate.Naso: piccoli frutti di bosco, violetta, spezie nobili, note minerali e leggere sfumature evolutive di sottobosco.Palato: elegante, equilibrato e di ottima struttura, con tannini setosi, freschezza vibrante e un finale lungo, sapido e speziato.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di assoluta qualità.Primi piatti della tradizione: Risotto ai funghi porcini o agnolotti al sugo d'arrosto.Carni nobili: Petto d'anatra all'arancia o filetto di maiale in crosta di erbe.Selvaggina da piuma: Fagiano o pernice in umido.Cucina d'autore: Piatti a base di tartufo nero pregiato.Formaggi: Formaggi vaccini a pasta semidura di media stagionatura.","421","shopify_IT_15688036221311","shopify_IT_15688036221311_57776947495295","new","48,00","36,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_v18_21_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Cordero","CDO-V18-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_v18_21_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/riserva-fredo-barbera-oltrepo-pavese-doc-2023-cordero-san-giorgio?variant=57776947233151","Il Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più autorevoli e vibranti della viticoltura d'oltrepò, un vino rosso che va oltre gli stereotipi storici del vitigno per raccontare il territorio nella sua forma più nobile, fiera ed essenziale.Nasce sulle colline di Santa Giuletta, in una delle zone più vocate e distintive dell’Oltrepò Pavese, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi, pendenze severe e importanti escursioni termiche. Qui, nei vigneti della tenuta San Giorgio condotta dai fratelli Cordero, la Barbera trova un microclima ideale: un contesto collinare ricco di biodiversità che riflette perfettamente lo stile della cantina, fatto di eleganza, equilibrio e profonda aderenza territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Barbera allevate in regime biologico, il Riserva Fredo 2023 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione rigorosa e rispettosa della materia prima. L’annata 2023, contraddistinta da un'ottima maturazione fenolica compensata da una freschezza naturale intatta, ha permesso uno sviluppo preciso e raffinato del corredo aromatico. Il vino affronta un lungo e sapiente affinamento in legno che ne modella i tratti senza mai sovrastare l'esuberanza originaria del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso, con brillanti sfumature violacee. Al naso esprime un bouquet fine, fitto e stratificato, dominato da note di amarena e frutti neri polposi, a cui si intrecciano spezie dolci, petali di viola e un accenno balsamico e tostato che ne arricchisce la complessità evolutiva. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto dalla tipica freschezza vibrante del vitigno e da una trama tannica setosa che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta l’Oltrepò Pavese in chiave moderna e aristocratica, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno unita a una grande finezza espressiva e longevità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo e brillante con riflessi porporaNaso: marasca, prugna selvatica, spezie dolci (cannella, vaniglia) e lievi note mentolate e tostatePalato: elegante, strutturato e avvolgente, guidato da una spiccata freschezza minerale e un finale lungo e pulitoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti strutturati, ricchi di sapore o con una piacevole componente grassa.Primi piatti ricchi: Risotto alla milanese con ossobuco o ravioli di brasato al sugo d'arrosto.Carni rosse: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata con riduzione alla Barbera.Selvaggina: Umidi di lepre o spezzatino di cinghiale alle bacche di ginepro.Cucina del territorio: Salame di Varzi DOP e coppa piacentina ben stagionati.Formaggi: Grana Padano oltre 24 mesi o formaggi erborinati di buona intensità.","421","shopify_IT_15688035959167","shopify_IT_15688035959167_57776947233151","new","22,00","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_fre_23_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Cordero","CDO-FRE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_fre_23_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Marolo Grappa Barolo San Bastian 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-barolo-san-bastian-42-marolo?variant=57776689152383","La Grappa di Barolo ""San Bastian"" 42° di Marolo è una delle espressioni più autentiche e profonde della distillazione albese, uno spirito che va oltre la semplice gradazione per raccontare il vitigno Nebbiolo nella sua forma più pura, tersa ed essenziale.Nasce nel cuore delle Langhe, una delle zone più vocate e distintive della viticoltura mondiale, caratterizzata da suoli marnoso-calcarei e da un microclima unico. Qui, in un contesto ricco di tradizione e sapienza contadina, sorge la distilleria di Paolo Marolo: un luogo simbolico dove le vinacce fresche e turgide dei diversi comuni del Barolo vengono trattate con un rispetto quasi religioso, riflettendo perfettamente uno stile distillatorio fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuta esclusivamente da vinacce di uve Nebbiolo da Barolo, la San Bastian è il risultato di una distillazione attenta e di una lavorazione rispettosa della materia prima. La materia prima, rigorosamente selezionata e ancora grondante di vino, viene distillata in piccoli alambicchi discontinuo a bagnomaria. Questo metodo tradizionale, lento e accurato, permette una separazione millimetrica di teste e code, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, raffinato e privo di asperità, mantenuto volutamente ""giovane"" e trasparente attraverso un breve riposo in serbatoi di acciaio che ne preserva la fragranza originaria.Nel calice si presenta cristallina e di una limpidezza luminosa, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di rosa canina, viola appassita e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature di nocciola fresca e fieno secco. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da una freschezza alcolica elegante, calda ma mai bruciante, e da una marcata corrispondenza gusto-olfattiva che ne allunga la persistenza.Un distillato che interpreta le Langhe in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il legame con il territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: trasparente, limpido e cristallinoNaso: fiori ed erbe aromatiche (viola, rosa), ciliegia matura e lievi note di crosta di panePalato: elegante, equilibrato e ben strutturato, con calore vibrante, consistenza vellutata e finale lungo e florealeAbbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione e fine pasto raffinato, perfetto per accompagnare dolci della tradizione o momenti di puro relax.Pasticceria secca: Paste di meliga piemontesi o torrone d'Alba.Dolci al cioccolato: torte con cioccolato fondente leggero o baci di dama.Frutta secca: Nocciole Tonde Gentili delle Langhe tostate.Abbinamenti colti: Formaggi caprini freschi o tome a crosta fiorita delicate.","","shopify_IT_15686780027263","shopify_IT_15686780027263_57776689152383","new","40,43","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gsb_sa_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GSB-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gsb_sa_6CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Grappa Barolo Bussianella Freisa 44 Marolo 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-barolo-bussianella-freisa-44-marolo?variant=57776687186303","La Grappa Barolo Bussianella Freisa 44° di Marolo è un’espressione straordinaria dell’arte distillatoria albese, uno spirito che va oltre il concetto classico di distillato per raccontare la Langa piemontese nella sua forma più nobile, fiera e sfaccettata.Nasce nel cuore di Alba, dove la distilleria fondata da Paolo Marolo cattura l’anima dei vitigni autoctoni piemontesi. Questa specifica cuvée fonde la maestosità delle vinacce di Nebbiolo da Barolo, provenienti dal celebre cru Bussia di Monforte d'Alba, con l'originale timbro aromatico delle vinacce di Freisa, vitigno storico strettamente imparentato proprio con il Nebbiolo. Questo mosaico territoriale unisce la struttura austera del Barolo alla freschezza e alla speziatura ribelle della Freisa, riflettendo uno stile fatto di potenza, equilibrio e dinamismo.Ottenuta attraverso una lavorazione rigorosamente artigianale, questa grappa è il risultato di una distillazione attenta e rispettosa della freschezza della materia prima. Marolo utilizza piccoli alambicchi discontinui a bagnomaria, un metodo lento che permette di estrarre selettivamente i profumi più fini ed eleganti, scartando le frazioni meno nobili. Il grado alcolico a 44° è stato scelto specificamente per fungere da perfetto amplificatore aromatico, senza mai bruciare il palato. Il distillato non subisce invecchiamenti in legno invasivi, per lasciare che l'armonia originaria dei vitigni emerga incontaminata.Nel calice si presenta cristallina, limpida e trasparente; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di rosa appassita, piccoli frutti rossi tipici della Freisa e sfumature di pepe nero, accompagnate da caldi richiami di fieno ed erbe officinali. Al palato è armonica, avvolgente e calda, sostenuta da una freschezza balsamica e da una trama aromatica che ne allungano la persistenza in un finale lunghissimo e aristocratico.Un distillato che interpreta la tradizione piemontese in chiave colta e profonda, pensato per gli intenditori che ricercano l'autenticità del vitigno, la pulizia del sorso e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: trasparente e cristallino, di grande brillantezza.Naso: frutti di bosco, rosa, note speziate di pepe nero e richiami balsamici.Palato: elegante, strutturato e morbido, con calore alcolico fuso e un finale lungo giocato su ricordi di lampone e spezie dolci.Abbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione e alta gastronomia, ideale da gustare a fine pasto o per accompagnare sapori complessi ed evoluti.Pasticceria Secca: Paste di meliga tradizionali piemontesi o torrone d'Alba con Nocciola Tonda Gentile.Cioccolato d'Autore: Fondenti monorigine al 70-72% dotati di buona acidità fruttata.Frutta Secca: Noci, mandorle tostate e fichi secchi.Formaggi Evoluti: Castelmagno d'alpeggio di lunghissima stagionatura o Bra Duro.","","shopify_IT_15686779896191","shopify_IT_15686779896191_57776687186303","new","45,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gbs_sa_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GBS-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gbs_sa_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Marolo Grappa Moscato 5 Anni 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-moscato-5-anni-42-marolo?variant=57776434512255","La Grappa di Moscato 5 Anni 42° di Marolo è una delle espressioni più autentiche e profonde della distillazione albese, uno spirito che va oltre la semplice immediatezza del vitigno per raccontare il territorio di Langa nella sua forma più pura, evoluta ed essenziale.Nasce nel cuore del Piemonte, da vinacce selezionate nei vigneti più vocati delle colline di Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo e Calosso, zone caratterizzate da suoli marnoso-calcarei e microclimi ideali che caricano l'uva Moscato di precursori aromatici straordinari. Qui sorge la celebre distilleria fondata da Paolo Marolo: un luogo artigianale dove il rispetto per la materia prima si fonde con una sensibilità quasi spirituale, dando vita a un distillato fatto di eleganza, equilibrio e profondità.Ottenuta esclusivamente da vinacce freschissime e ancora grondanti di mosto, questa grappa è il risultato di una distillazione attenta e rispettosa della fragilità dei profumi varietali. Il processo avviene in piccoli alambicchi discontinuo a bagnomaria, una scelta tecnica che permette un’estrazione lenta e frazionata, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, pulito e raffinato. Successivamente, il distillato riposa per ben 5 anni in piccoli fusti di legni nobili (rovere), un lungo sonno che leviga la spigolosità dell'alcol e arricchisce la matrice aromatica senza mai soffocare la tipicità del vitigno d'origine.Nel calice si presenta con un colore giallo dorato carico, limpido e luminoso, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta esotica sciroppata, scorza d'arancia candita e fiori di zagara, accompagnati da leggere sfumature evolutive di vaniglia, uvetta passa e miele d'acacia. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da una freschezza aromatica elegante e da una texture vellutata che ne allungano la persistenza in modo magistrale, con un calore alcolico (42°) perfettamente fuso nella materia.Un distillato che interpreta il Moscato in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità territoriale, complessità evolutiva e grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi ambratiNaso: uva passa, arancia candita, fiori di sambuco, sfumature di vaniglia e miele dolcePalato: elegante, equilibrato e strutturato, con morbidezza avvolgente e finale lungo, caldo e speziatoAbbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare pasticceria di qualità o momenti di puro relax.Pasticceria secca: Paste di meliga piemontesi, cantucci alle mandorle o nocciole Tonde Gentili delle Langhe tostate.Dolci della tradizione: Panettone artigianale, colomba pasquale o una crostata di albicocche.Cioccolato d'autore: Eccellente con tavolette di cioccolato bianco o fondente leggero (60-65%) alle scorze d'arancia.Formaggi: Un abbinamento audace e sofisticato con erborinati delicati (Gorgonzola dolce) serviti con miele.","","shopify_IT_15686779830655","shopify_IT_15686779830655_57776434512255","new","47,17","38,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gm5_sa_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GM5-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gm5_sa_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Marolo Grappa Moscato 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-moscato-42-marolo?variant=57776433594751","La Grappa di Moscato 42° di Marolo è una delle espressioni più cristalline e poetiche della distillazione piemontese, uno spirito che va oltre la semplice vigoria alcolica per raccontare l'anima aromatica delle Langhe nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce nel cuore di Alba, dove la distilleria fondata da Paolo Marolo si fa interprete delle migliori vinacce fresche provenienti dalle zone più vocate del territorio. Il Moscato, vitigno aromatico per eccellenza, trova in queste colline suoli calcareo-marnosi e microclimi unici che caricano la buccia dell'uva di terpeni e profumi inconfondibili. Qui, in un contesto dove l'artigianalità sposa una sensibilità quasi artistica, prende vita un distillato simbolo: un'opera liquida che riflette perfettamente lo stile Marolo, fatto di eleganza, pulizia e rigore espressivo.Ottenuta esclusivamente da vinacce fresche e selezionate di uva Moscato, questa grappa bianca è il risultato di un processo di distillazione lento, discontinuo e rispettoso della materia prima. Marolo utilizza storici alambicchi a bagnomaria, una tecnica chirurgica che permette di riscaldare la vinaccia con estrema dolcezza, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, nitido e privo di asperità. L'alcolicità calibrata a $42^circ$ è la gradazione ideale, studiata per sostenere la dirompente carica aromatica del vitigno senza mai bruciare o aggredire il palato.Nel calice si presenta perfettamente cristallina, trasparente e brillante, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, ricco di note di rosa canina, fiori d'arancio, pesca gialla sciroppata e salvia, accompagnate da una leggerissima e nobile sfumatura di crosta di pane. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da una freschezza fruttata e da una morbidezza vellutata che ne allungano la persistenza in modo straordinario.Un distillato che interpreta la tradizione piemontese in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno d'origine e una grandissima finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: trasparente, limpido e cristallinoNaso: uva passa, fiori d'arancio, rosa, pesca bianca e note fresche di salvia e agrumiPalato: morbido, suadente e intensamente aromatico, con calore perfettamente integrato e un finale lunghissimo che ricorda l'uva maturaAbbinamenti consigliatiUn distillato fine e spiccatamente aromatico, perfetto sia come fine pasto da meditazione sia in abbinamento a pasticceria d'autore.Pasticceria Secca: Paste di meliga piemontesi, amaretti morbidi o biscotti di pasta frolla.Dolci della Tradizione: Panettone artigianale, colomba pasquale o torte alle nocciole delle Langhe.Frutta e Canditi: Scorze d'arancia ricoperte di cioccolato bianco o macedonia di frutta esotica.Cioccolato: Tavolette di cioccolato fondente leggero (60-65%) o cioccolato aromatizzato al cardamomo.Formaggi: Un azzardo colto con formaggi caprini freschi ed erborinati molto delicati.","","shopify_IT_15686756991359","shopify_IT_15686756991359_57776433594751","new","40,42","32,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gmo_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GMO-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gmo_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg"
"Marolo Grappa Mondriondo 40 Anni 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-mondriondo-40-marolo?variant=57776433463679","La Grappa ""Mondonico"" 40° di Marolo (storicamente battezzata con il nome del prestigioso vigneto di origine) è una delle espressioni più autentiche, aristocratiche e profonde della distillazione albese, uno spirito che va oltre la semplice dizione di ""acquavite"" per raccontare il cuore pulsante delle Langhe nella sua forma più pura ed essenziale.Nasce dalle colline del moscato e dei grandi rossi piemontesi, in una delle zone più vocate e distintive d'Italia, caratterizzata da suoli marnoso-calcarei e da un microclima unico che si riflette nella ricchezza aromatica delle vinacce. Qui, nella distilleria di Alba fondata da Paolo Marolo, sorge un tempio dell'artigianalità dove il legame con la terra è quasi spirituale: un luogo simbolico che riflette perfettamente lo stile della casa, fatto di eleganza sartoriale, equilibrio e profondità espressiva.Ottenuta da una selezione rigorosissima di vinacce fresche e ancora grondanti di mosto, questa grappa è il risultato di una distillazione attenta e di una lavorazione infinitamente rispettosa della materia prima. Il metodo di produzione si affida ai leggendari alambicchi discontinuo a bagnomaria, caricati a mano con cicli lenti e pazienti, che permettono una separazione chirurgica delle teste e delle code, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, pulito e straordinariamente raffinato. Il successivo riposo in piccoli fusti di legni nobili conferisce allo spirito a 40 gradi una morbidezza levigata, senza mai mascherare l'anima originaria del vitigno.Nel calice si presenta con una tonalità paglierina scarica, limpida e di grande luminosità; al naso esprime un bouquet fine, suadente e stratificato, con note di frutta a polpa gialla, mandorla fresca, fiori di sambuco e leggeri richiami vanigliati, accompagnati da sfumature evolutive di spezie dolci. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da un calore alcolico elegantemente integrato e da una spiccata freschezza aromatica che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un distillato d'autore che interpreta la tradizione piemontese in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il legame con il territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino tenue con riflessi cristallini.Naso: frutta bianca, fiori di campo, mandorla dolce e leggere sfumature di legno nobile e vaniglia.Palato: elegante, equilibrato e vellutato, con un calore carezzevole e un finale lungo, pulito e aristocraticamente persistente.Abbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione e fine pasto raffinato, perfetto per accompagnare piccoli peccati di gola e momenti di relax assoluto.Pasticceria secca: Paste di meliga tradizionali o biscotti alle nocciole del Piemonte (Tonda Gentile).Cioccolato d'autore: Tavolette di cioccolato fondente non troppo amaro (60-65%) o gianduiotti artigianali.Frutta e dolci: Lievitati delle feste, panettone artigianale o frutta secca pralinata.Formaggi: Un abbinamento audace con formaggi vaccini a pasta semidura di media stagionatura.","","shopify_IT_15686756827519","shopify_IT_15686756827519_57776433463679","new","38,00","29,99","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gbm_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_54__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GBM-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gbm_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_54__jpg.jpg"
"Grappa di Barolo Bussia 45 Anni Marolo 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-barolo-bussia-45-marolo?variant=57776433365375","La Grappa di Barolo Bussia 45° di Marolo è una delle espressioni più autentiche e profonde della distillazione piemontese, uno spirito che va oltre il concetto classico di ""acquavite"" per raccontare il territorio delle Langhe nella sua forma più pura, calda ed essenziale.Nasce dalle vinacce di Nebbiolo provenienti dallo storico e celebre vigneto ""Bussia"", una delle zone (MGA) più vocate e distintive di Monforte d'Alba, caratterizzata da suoli marnoso-argillosi ed esposizioni ideali. Qui, in un contesto collinare ricco di tradizione e cultura enologica, le uve acquisiscono una complessità unica: un luogo simbolico che si riflette perfettamente nello stile di questa grappa bianca, fatto di eleganza, equilibrio e straordinaria precisione aromatica.Ottenuta esclusivamente da vinacce freschissime e ancora grondanti di vino, la Grappa Bussia è il risultato di una distillazione artigianale attenta e di un rispetto assoluto per la materia prima. Il metodo di produzione prevede l'utilizzo di storici alambicchi a bagnomaria a funzionamento discontinuo, una scelta tecnica che permette una separazione lenta e millimetrica delle teste e delle code. Questo processo ""gentile"" favorisce lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e raffinato, preservando intatti i profumi varietali del Nebbiolo senza ricorrere all'invecchiamento in legno.Nel calice si presenta cristallina e di una limpidezza luminosa, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di rosa canina, viola appassita e richiami di frutta a polpa rossa, accompagnati da leggere e nobili sfumature di nocciola e fieno secco. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da un calore alcolico elegante (a 45%) e da una marcata mineralità che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un distillato che interpreta il cru di Barolo in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno, il legame con il territorio e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: trasparente, cristallino e brillanteNaso: viola, rosa canina, piccoli frutti rossi, mandorla fresca e lievi cenni erbacei nobiliPalato: elegante, equilibrato e di ottima struttura, con calore morbido, freschezza minerale e finale lungo e florealeAbbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione e fine pasto raffinato, perfetto per accompagnare momenti di relax o abbinamenti colti.Pasticceria secca: Paste di meliga tradizionali o torrone artigianale d'Alba.Cioccolato d'Autore: Tavolette di cioccolato fondente non eccessivamente amaro (intorno al 60-67%).Frutta secca: Nocciole Piemonte IGP tostate o mandorle pralinate.Formaggi: Un abbinamento audace con Toma piemontese stagionata o Castelmagno","","shopify_IT_15686737527167","shopify_IT_15686737527167_57776433365375","new","45,00","36,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gbu_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_53__jpg_956f373c-027a-4509-859a-fe85340d72f0.jpg","","Marolo","MAG-GBU-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gbu_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_53__jpg_956f373c-027a-4509-859a-fe85340d72f0.jpg"
"Grappa Barolo Barrique 50 Marolo 0,7L — Grappa Piemonte — Affinata in Barrique","https://wineemore.com/products/grappa-barolo-barrique-50-marolo?variant=57776433299839","La Grappa di Barolo Barrique ""Milla"" 50° di Marolo (storica release speciale a pieno grado della celebre Distilleria Santa Teresa) rappresenta una delle vette più alte dell'arte distillatoria albese, uno spirito nobile che va oltre il concetto classico di acquavite per raccontare il cuore profondo delle Langhe nella sua forma più aristocratica e viscerale.Nasce nel cuore pulsante del Piemonte, da vinacce freschissime e rigidamente selezionate di uve Nebbiolo atte a divenire Barolo, provenienti dai cru più vocati del territorio. La distilleria Marolo, situata ad Alba, lavora questa materia prima straordinaria rispettandone i tempi e la purezza originaria. Il legame intimo con i grandi produttori di vino della zona permette di distillare vinacce ancora grondanti di mosto e ricche di aromi: un connubio che si riflette perfettamente nel carattere austero, fiero e incredibilmente elegante del distillato.Ottenuta attraverso un processo artigianale e rigoroso, questa grappa è il risultato di una distillazione lenta in piccoli alambicchi discontinuo a bagnomaria, un metodo tradizionale che permette di estrarre con precisione chirurgica il cuore del distillato, isolando le teste e le code. La gradazione a 50% vol., lasciata volutamente sostenuta, custodisce la potenza originale del vitigno. Il successivo e prolungato affinamento avviene in barrique precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del vino Barolo, una scelta che favorisce un'evoluzione aromatica straordinaria, dove il legno non copre il distillato ma ne esalta la complessità e la morbidezza.Nel calice si presenta con un colore ambrato intenso, limpido e dai riflessi caldi e dorati; all'olfatto esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di frutta sotto spirito, confettura di prugne e violetta appassita, accompagnate da nobili sfumature di vaniglia, tabacco dolce, spezie calde e legni tostati. Al palato è calda, avvolgente e maestosa, sostenuta da una struttura potente ma incredibilmente vellutata, dove la sferzata alcolica è magistralmente fusa in una persistenza infinita che ritorna su note di cacao e spezie.Un'acquavite che interpreta la Langa in chiave sontuosa e solenne, pensata per chi ricerca l'autenticità del Nebbiolo nobilitata dal tempo e da un'arte distillatoria senza compromessi.Profilo sensorialeColore: ambrato profondo con riflessi caldi e dorati.Naso: frutta matura e sotto spirito, violetta, spezie dolci (vaniglia, cannella), tabacco e accenni di tostatura.Palato: potente, caloroso e strutturato, con una tessitura setosa, perfetto equilibrio gustativo e finale lunghissimo con ritorni di liquirizia e legno nobile.Abbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione solenne e di grandissima classe, perfetto per suggellare la fine di un pasto importante o per accompagnare momenti di puro relax.Cioccolato d'Autore: Sublime con cioccolato fondente ad alta percentuale (dal 70% all'85%), in particolare monorigini calde e speziate.Pasticceria Secca: Paste di meliga tradizionali piemontesi, torrone artigianale d'Alba o dolci a base di Nocciola Tonda Gentile delle Langhe.Frutta e Canditi: Scorze d'arancia ricoperte di cioccolato o fichi secchi calcinati.Abbinamento da Meditazione: Accompagnata in purezza da un buon sigaro di foggia toscana o caraibica.","","shopify_IT_15686737461631","shopify_IT_15686737461631_57776433299839","new","49,10","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gbb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_52__jpg.jpg","","Marolo","MAG-GBB-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gbb_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_52__jpg.jpg"
"Marolo Grappa Barricata Amarone 45 Anni 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-barricata-amarone-45-marolo?variant=57776433168767","La Grappa Barricata di Amarone 45° di Marolo è un’espressione magistrale dell'arte distillatoria italiana, unisce il rigore artigianale piemontese alla monumentale ricchezza opulenta del grande rosso della Valpolicella.Nasce nello storico impianto di Alba, dove la distilleria fondata da Santa Teresa Marolo seleziona le vinacce fresche e grondanti di mosto di Corvina, Rondinella e Molinara, destinate alla produzione dell'Amarone. La provenienza da uve appassite conferisce alla materia prima una concentrazione zuccherina e aromatica straordinaria. In questo contesto di eccellenza, il metodo Marolo si fa custode di una tradizione che cerca l'estrazione perfetta, trasformando un sottoprodotto della vinificazione in un distillato di rara nobiltà ed equilibrio.Ottenuta da una distillazione discontinua effettuata con piccoli alambicchi a bagnomaria, la Grappa di Amarone è il risultato di un taglio chirurgico delle teste e delle code operato dal maestro distillatore. Questo processo lento e delicato permette di preservare la fragranza dei profumi varietali originari. Il distillato riposa successivamente per anni in barrique di rovere, un affinamento paziente che non serve a coprire la grappa, bensì a modellarne la struttura, arrotondando l'impatto dell'alcol a 45% vol. e arricchendola di sfumature terziarie nobili e suadenti.Nel calice si presenta con un colore ambrato caldo e di grande luminosità; al naso esprime un bouquet fine, profondo e stratificato, con note di amarena sotto spirito, prugna secca e uva passa, accompagnate da caldi richiami speziati di cannella, cacao amaro e tabacco biondo. Al palato è armonica, avvolgente e dinamica, sostenuta da un calore alcolico fuso a una vellutata morbidezza che ne allungano la persistenza in un finale quasi infinito.Un distillato che interpreta la Valpolicella attraverso lo specchio della tradizione albese, pensato per chi ricerca l'autenticità della materia prima unita a una grande complessità espressiva.Profilo sensorialeColore: ambrato brillante con riflessi dorati e caldiNaso: frutta rossa matura in confettura, spezie dolci, vaniglia, cioccolato fondente e legno nobilePalato: elegante, strutturato e morbido, con calore avvolgente e finale lunghissimo su note tostate e di uvetta passitaAbbinamenti consigliatiUn distillato da meditazione e fine pasto aristocratico, ideale per accompagnare sapori intensi e momenti di assoluto relax.Cioccolato d'Autore: Tavoletta fondente al 70-75% (come le selezioni monorigine Noalya).Pasticceria Secca: Cantucci alle mandorle, panforte o dolci a base di frutta secca e cacao.Formaggi Evoluti: Parmigiano Reggiano oltre i 36 mesi o formaggi erborinati intensi come il Castelmagno.","","shopify_IT_15686713770367","shopify_IT_15686713770367_57776433168767","new","49,10","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mag_gam_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_51__jpg_c244a714-7191-49ed-ae8e-0fcaa9a36723.jpg","","Marolo","MAG-GAM-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mag_gam_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_51__jpg_c244a714-7191-49ed-ae8e-0fcaa9a36723.jpg"
"Bech Langhe DOC Nebbiolo 2023 Cordero Mario 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/bech-langhe-doc-nebbiolo-2023-cordero-mario?variant=57776948642175","Bèch Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Cordero Mario è un Nebbiolo giovane, elegante e profondamente legato al territorio delle Langhe. Un vino che interpreta il vitigno simbolo piemontese attraverso freschezza, precisione aromatica e grande piacevolezza di beva.Le uve provengono da vigneti situati nei comuni di Castiglione Falletto e Monforte d’Alba, due delle aree più prestigiose e vocate delle Langhe, capaci di regalare al Nebbiolo finezza tannica, tensione minerale e profondità aromatica.Il nome “Bèch” richiama uno stile conviviale e autentico, ma nel calice il vino mostra tutta la nobiltà e la raffinatezza tipiche del Nebbiolo di Langa.La vinificazione è studiata per preservare integrità del frutto ed eleganza:diraspatura senza pigiaturautilizzo parziale di grappolo interomacerazione pre-fermentativa a freddofermentazione in acciaio a temperatura controllataaffinamento di circa 12 mesi in tonneaux francesiNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è raffinato e fragrante:piccoli frutti rossiciliegia croccantelamponerosa frescaviolaleggere spezie finiAl palato è fresco, armonioso e dinamico, con tannini soffici e ben integrati che accompagnano il sorso verso una chiusura elegante e persistente.Bèch Langhe Nebbiolo 2023 è il perfetto equilibrio tra immediatezza e tipicità langarola:un Nebbiolo moderno, autentico e straordinariamente gastronomico.Profilo SensorialeColore: rosso rubino intenso e brillanteNaso: piccoli frutti rossi, ciliegia, rosa, viola e leggere speziePalato: fresco, intenso, elegante con tannini morbidi e finale persistenteAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina piemontese tradizionale e piatti di media struttura.Ideale con:tajarin al ragùagnolotti del plinsalumi piemontesivitello tonnatocarni arrostofunghi porciniformaggi semi-stagionaticucina autunnaleLo stile di Cordero MarioCordero Mario interpreta il Nebbiolo con uno stile preciso, contemporaneo e rispettoso del territorio. I vini puntano a valorizzare:purezza aromaticaeleganza tannicabevibilitàautenticità delle LangheBèch Nebbiolo rappresenta perfettamente questa filosofia: un vino raffinato ma immediato, capace di raccontare il Piemonte con naturalezza ed equilibrio.Un Nebbiolo elegante e versatileBèch Langhe Nebbiolo 2023 è una bottiglia ideale sia per chi desidera avvicinarsi al mondo del Nebbiolo sia per gli appassionati delle Langhe più autentiche.Un rosso piemontese che unisce:finezza florealefreschezzamorbidezza tannicagrande versatilità gastronomicain uno stile moderno e territoriale.Perché acquistarlo su Wine & MoreSu Wine & More selezioniamo produttori che sappiano valorizzare il territorio attraverso vini autentici e identitari. Bèch Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Cordero Mario è una bottiglia perfetta per chi cerca un Nebbiolo elegante, gastronomico e profondamente legato alle Langhe.","421","shopify_IT_15682897969535","shopify_IT_15682897969535_57776948642175","new","22,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdm_neb_23_bechcordero_jpg_b50b9219-3d62-47f4-992c-c3ebbd5eef13.jpg","","Cordero Mario","CDM-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdm_neb_23_bechcordero_jpg_b50b9219-3d62-47f4-992c-c3ebbd5eef13.jpg"
"Pink Rosato Salento IGP 2025 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/pink-rosato-salento-igp-2025-villani-miglietta?variant=57776935371135","Il Pink Rosato Salento IGP 2025 di Villani Miglietta è un’espressione vibrante e contemporanea del rosato salentino, un vino che riesce a tradurre la straordinaria luminosità e l'anima marittima della Puglia in un sorso di rara piacevolezza e precisione stilistica.Nasce nei vigneti situati nel cuore del Salento, una terra storicamente eletta per la produzione di grandi rosati, dove i terreni calcareo-argillosi e le costanti brezze marine dello Jonio e dell'Adriatico creano un microclima unico. La cantina Villani Miglietta coltiva queste vigne con una viticoltura sartoriale e attenta, mirata a preservare la freschezza e l'acidità naturale delle uve. Il nome ""Pink"" evoca immediatamente la spensieratezza e la modernità del progetto, senza però rinunciare a un legame profondo e rigoroso con la tradizione rurale e l'identità del territorio.Ottenuto da una selezione accurata di vitigni autoctoni salentini tradizionalmente impiegati per il rosato, il Pink 2025 è il frutto di una vinificazione moderna e rispettosa della materia prima. L'annata 2025 ha beneficiato di un'ottima escursione termica nei giorni precedenti la raccolta, favorendo la concentrazione dei profumi primari senza appesantire la struttura. Il processo prevede una pressatura soffice delle uve e un contatto brevissimo a freddo con le bucce, seguito da una fermentazione a temperatura strettamente controllata in acciaio per cristallizzare la freschezza aromatica e la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosa tenue e brillante, dai riflessi cristallini. Al naso esprime un bouquet fine, fresco e stratificato, dominato da note di piccoli frutti rossi croccanti come lampone e fragolina di bosco, arricchito da sfumature floreali di petali di rosa e un finale agrumato di pompelmo rosa. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una spiccata freschezza minerale e da una sapidità marina che ne allungano la persistenza in bocca, lasciando un finale pulito e fruttato.Un vino che interpreta il Salento in chiave fresca e raffinata, pensato per chi ricerca immediatezza piacevole, territorialità e una spiccata finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue e brillante con riflessi perlaceiNaso: fragolina di bosco, lampone, petali di rosa e fresche note agrumatePalato: fresco, equilibrato e sapido, con una struttura agile e un finale lungo e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico, eclettico e raffinato, ideale per accompagnare la cucina di mare e la tradizione culinaria mediterranea.Antipasti di mare: Crudi di pesce, carpaccio di ricciola o polpo tiepido con patate.Primi piatti a base di pesce: Linguine allo scoglio o risotto ai frutti di mare.Carni bianche: Petto di pollo alle erbe mediterranee o tataki di tonno scottato.Piatti vegetariani evoluti: Parmigiana di melanzane in bianco o burrata con pomodorini confit.Formaggi di media stagionatura: Formaggi freschi a pasta filata o caciotta salentina giovane.","421","shopify_IT_15681668350335","shopify_IT_15681668350335_57776935371135","new","12,00","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_pin_25_vim_pin24_vim_pin_24_jpg_jpg.jpg","","Villani Miglietta","VIM-PIN-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_pin_25_vim_pin24_vim_pin_24_jpg_jpg.jpg"
"Eloquenzia Copertino IGP 2022 Severino Garofano 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/eloquenzia-copertino-doc-2022-severino-garofano?variant=57776933306751","L’Eloquenzia Copertino DOC 2022 di Severino Garofano è un’espressione magistrale del Negroamaro, un vino che incarna l’anima nobile e profonda del Salento attraverso una lettura stilistica fatta di misura, grazia e una dialettica sensoriale mai gridata.Nasce nel cuore della denominazione Copertino, in un territorio caratterizzato da terre rosse che poggiano su banchi calcarei, dove il Negroamaro trova il suo habitat d'elezione. La cantina, legata indissolubilmente alla figura di Severino Garofano — il pioniere che ha restituito dignità ai vitigni autoctoni pugliesi — continua oggi a interpretare questo terroir con un rigore quasi monastico. L’Eloquenzia non è solo un nome, ma una promessa: quella di un vino capace di parlare al palato con chiarezza, equilibrio e una profondità senza tempo.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, l’Eloquenzia 2022 è il frutto di una viticoltura che rispetta i ritmi della terra e di una vinificazione che mira a preservare la freschezza del frutto senza cedere a estrazioni eccessive. L’annata 2022 ha regalato uve dotate di una splendida maturità fenolica, permettendo di ottenere un sorso ricco ma vibrante. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un affinamento che predilige il cemento e la bottiglia, una scelta deliberata per lasciare che sia la purezza del varietale, con le sue tipiche sfumature amaricanti e speziate, a emergere senza interferenze legnose.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso, dai riflessi granati che ne anticipano la nobiltà. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di prugna selvatica, marasca e piccoli frutti rossi, arricchite da un corredo speziato di pepe nero, liquirizia e un tocco balsamico di macchia mediterranea. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una trama tannica vellutata e da una freschezza minerale che ne slancia la beva, chiudendo su un finale di straordinaria pulizia e persistenza.Un vino che interpreta il Salento in chiave colta e raffinata, pensato per chi ricerca l'autenticità del territorio unita a una grande bevibilità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: prugna, marasca, note di pepe nero, liquirizia e accenni di erbe aromatiche mediterranee.Palato: elegante, equilibrato e di buona struttura, con tannini setosi, una vibrante acidità e un finale sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, perfetto per accompagnare la cucina tradizionale e piatti di terra di grande qualità.Antipasti: Taglieri di salumi stagionati e formaggi saporiti.Primi piatti: Orecchiette al ragù di brasciole o lasagne alla bolognese.Carni: Bombette pugliesi, agnello al forno con patate o tagliata di manzo.Piatti della tradizione: Melanzane alla parmigiana o fave e cicoria.Formaggi: Pecorino stagionato o canestrato pugliese.","421","shopify_IT_15677301686655","shopify_IT_15677301686655_57776933306751","new","11,01","9,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sev_elo_22_1sev_elo_21_sev_elo_19_eloquenzia_jpg_jpg_jpg_208dd3f2-084f-406d-9e71-7830f7b4690a.jpg","","Severino Garofano","SEV-ELO-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sev_elo_22_1sev_elo_21_sev_elo_19_eloquenzia_jpg_jpg_jpg_208dd3f2-084f-406d-9e71-7830f7b4690a.jpg"
"Elfo Negroamaro Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-negroamaro-salento-igt-2025-apollonio?variant=57776925868415","L'Elfo Negroamaro 2025 di Apollonio è un’interpretazione vibrante e profondamente territoriale del Salento, un vino che riesce a tradurre la forza solare della Puglia in una forma di estrema piacevolezza e freschezza varietale.Nasce nel cuore della penisola salentina, dove le vigne affondano le radici in suoli di terra rossa ricca di scheletro calcareo, accarezzati dalle brezze costanti che spirano tra lo Ionio e l'Adriatico. Apollonio, una famiglia che ha fatto della valorizzazione dei vitigni autoctoni una missione generazionale, dedica la linea ""Elfo"" alla valorizzazione del frutto primario. Questo Negroamaro è un omaggio alla terra di Puglia: un vino che riflette perfettamente il carattere del vitigno, fatto di calore, generosità e quella tipica vena sapida che richiama la macchia mediterranea.Ottenuto in purezza da uve Negroamaro, l'Elfo 2025 è il risultato di una gestione agronomica attenta e di una vinificazione volta a preservare la fragranza aromatica. L’annata 2025 ha beneficiato di un clima mediterraneo ideale, con una maturazione fenolica perfetta che ha permesso di ottenere tannini setosi. La lavorazione avviene in contenitori termoregolati con una macerazione sulle bucce di durata media, seguita da un breve affinamento volto esclusivamente a stabilizzare il vino senza appesantirne la beva con note legnose invasive, esaltando invece la purezza del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei giovanili, mentre al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, prugna fresca e petali di viola, accompagnati da sottili richiami di pepe nero e liquirizia. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza equilibrata e da una trama tannica sottile che ne allungano la piacevolezza di beva.Un vino che interpreta il Salento in chiave moderna e immediata, pensato per chi ricerca l’anima del Negroamaro in un sorso schietto, elegante e di grande fragranza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpureiNaso: frutti di bosco, ciliegia matura, note di pepe nero e tocchi vegetali nobiliPalato: morbido, equilibrato e succoso, con tannini levigati e un finale pulito che ritorna sulla frutta rossaAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di carattere, ideale per accompagnare la cucina tradizionale pugliese e preparazioni di terra gustose.Antipasti: Taglieri di salumi locali (Capocollo di Martina Franca) e formaggi freschi.Primi piatti: Orecchiette al ragù di carne o lasagne tradizionali.Carni rosse: Bombette pugliesi alla brace o tagliata di manzo alle erbe.Piatti vegetariani: Parmigiana di melanzane o zuppe di legumi saporite.Formaggi: Pecorino sardo o pugliese di media stagionatura.","421","shopify_IT_15675543421311","shopify_IT_15675543421311_57776925868415","new","8,50","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ene_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Apollonio","APO-ENE-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ene_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Elfo Primitivo Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/elfo-primitivo-salento-igt-2025-apollonio?variant=57776921149823","L'Elfo Primitivo Salento IGT 2025 di Apollonio è un’espressione vibrante e immediata del Salento, un vino che punta sulla purezza varietale per raccontare il lato più fresco e dinamico di uno dei vitigni simbolo della Puglia.Nasce nel cuore della penisola salentina, dove le vigne godono di un clima mediterraneo baciato dal sole e rinfrescato dalle brezze che soffiano tra lo Ionio e l’Adriatico. La cantina Apollonio, storica firma dell'enologia pugliese, interpreta questo territorio attraverso una viticoltura che valorizza la ricchezza estrattiva del Primitivo senza appesantirlo. L'Elfo rappresenta la linea più giovane e spensierata della casa, un vino che riflette la solarità del paesaggio salentino con uno stile pulito, fragrante e di grande piacevolezza beverina.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, l'annata 2025 è il risultato di una gestione meticolosa dei tempi di raccolta per preservare la spalla acida del frutto. La vinificazione è condotta interamente in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, una scelta tecnica precisa volta a mantenere intatti i profumi primari dell'uva ed evitare sovra-estrazioni tanniche. Questo approccio moderno permette di ottenere un vino snello, dove la naturale potenza alcolica del vitigno è perfettamente bilanciata da una croccantezza aromatica che ne esalta la bevibilità.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei tipici della gioventù; al naso esprime un bouquet generoso e immediato, dominato da note di piccoli frutti rossi, prugna fresca e ciliegia marasca, accompagnate da sottili richiami di macchia mediterranea. Al palato è armonico, morbido e succoso, sostenuto da un tannino vellutato e da una piacevole freschezza che invita immediatamente al secondo sorso.Un vino che interpreta il Primitivo in chiave agile e conviviale, pensato per chi ricerca l'energia della terra salentina unita a una grande facilità d'approccio e immediatezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino vivido con riflessi porporaNaso: amarena, prugna, piccoli frutti di bosco e leggere note floreali di violettaPalato: avvolgente, caldo ma equilibrato, con tannini morbidi e un finale pulito e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e trasversale, ideale per accompagnare la cucina quotidiana e i piatti della tradizione mediterranea.Primi piatti: Pasta al forno, orecchiette al ragù o spaghetti alla chitarra con sughi di carne.Carni alla brace: Grigliate miste, bombette pugliesi e tagliata di manzo.Salumi e formaggi: Taglieri di affettati locali, capocollo di Martina Franca e formaggi a pasta filata.Piatti rustici: Pucce salentine farcite, parmigiana di melanzane o pizze gourmet con ingredienti saporiti.Cucina tipica: Ottimo con le polpette al sugo della domenica.","421","shopify_IT_15675543257471","shopify_IT_15675543257471_57776921149823","new","9,11","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_esu_25_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Apollonio","APO-ESU-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_esu_25_5CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"IL 150 Susumaniello Rosso Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/il-150-susumaniello-rosso-salento-igp-2025-apollonio?variant=57776926851455","Il ""150"" Susumaniello Rosso IGP Salento 2025 di Apollonio è una celebrazione vibrante del rinascimento dei vitigni autoctoni pugliesi, un vino che fonde la forza ancestrale del Salento con una precisione stilistica contemporanea e avvolgente.Nasce nel cuore della penisola salentina, da vigneti lambiti dai venti dei due mari e radicati in suoli calcareo-argillosi che conferiscono al Susumaniello una struttura unica. Apollonio, una famiglia che ha fatto della storia enologica pugliese la propria missione, dedica questa etichetta alla riscoperta di un vitigno un tempo dimenticato e oggi assurto a simbolo di eleganza. Il ""150"" riflette perfettamente l'identità di questa terra: un connubio tra l'intensità del sole del Sud e la finezza di una varietà capace di regalare sorsi profondi e speziati.Ottenuto esclusivamente da uve Susumaniello in purezza, il ""150"" 2025 è il risultato di una viticoltura sartoriale e di una gestione meticolosa della materia prima. L’annata 2025, caratterizzata da una maturazione fenolica eccellente, ha permesso di ottenere acini ricchi di polifenoli e aromi varietali. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino matura in legno per affinare la sua esuberanza naturale, trovando un equilibrio magistrale tra la dolcezza del frutto e la nobiltà del tannino.Nel calice si presenta con un rosso rubino cupo, quasi impenetrabile, con riflessi purpurei giovanili. Al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato, dove dominano i frutti rossi maturi come la marasca e la prugna, intrecciati a eleganti note di pepe nero, liquirizia e un soffio di macchia mediterranea. Al palato è potente, caldo e vellutato, sorretto da una trama tannica fitta ma setosa e da una freschezza balsamica che ne slancia la persistenza infinita.Un vino che interpreta il Salento in chiave fiera e sofisticata, pensato per chi ricerca nel calice la potenza di un territorio unita a una bevibilità dinamica e di grande eleganza.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.Naso: marasca, frutti di bosco in confettura, pepe nero, liquirizia e note balsamiche.Palato: voluminoso, morbido e strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e speziato.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e personalità, ideale per accompagnare la cucina di terra strutturata e i sapori intensi della tradizione.Carni rosse: Arrosto di manzo, tagliata ai ferri o guancia di vitello brasata.Selvaggina: Cinghiale in umido o pernice alle bacche di ginepro.Primi piatti ricchi: Orecchiette al ragù di brasciole o lasagne al forno.Tradizione pugliese: Bombette della Valle d'Itria o agnello al forno con patate.Formaggi: Pecorino stagionato in grotta o formaggi a pasta dura intensi.","421","shopify_IT_15675491910015","shopify_IT_15675491910015_57776926851455","new","11,71","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15r_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Apollonio","APO-15R-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15r_25_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Tramari Rosato Primitivo IGT 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tramari-rosato-primitivo-toiletpaper-2025-magnum-san-marzano?variant=57776944972159","Il Tramari Rosato Primitivo Salento IGP 2025 - Edizione Toiletpaper di San Marzano è un’icona del bere contemporaneo pugliese, un vino che fonde l'estetica provocatoria del design con la solarità cristallina del Salento.Nasce tra i due mari che abbracciano la penisola salentina, dove le vigne di Primitivo godono di un’esposizione privilegiata e di brezze marine costanti. Il nome ""Tramari"" evoca proprio questa terra di confine tra lo Ionio e l'Adriatico, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vitigno una mineralità inaspettata. In questa edizione speciale, la collaborazione con il collettivo artistico Toiletpaper trasforma la bottiglia in un oggetto di culto, specchio di uno stile vibrante, eclettico e profondamente audace.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, il Tramari 2025 è il risultato di una vinificazione sartoriale volta a esaltare la fragranza e la finezza. L’annata 2025 ha beneficiato di un clima mediterraneo impeccabile, permettendo una raccolta manuale di grappoli croccanti e aromaticamente integri. La tecnica del ""salasso"" (saignée) è ridotta al minimo o sostituita da una pressatura soffice diretta, seguita da una fermentazione a freddo in acciaio per preservare i precursori aromatici più volatili e la spiccata acidità naturale.Nel calice si presenta con un rosa tenue e luminoso, che richiama i riflessi del sole al tramonto sulle scogliere salentine. Al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato, dove le note di ciliegia appena colta e lampone si intrecciano a delicati sentori di macchia mediterranea e una punta di pepe rosa. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente fresco, sostenuto da una mineralità salina che ne slancia il sorso, rendendolo dinamico e di grande bevibilità.Un vino che interpreta il rosato di Puglia in chiave pop e sofisticata, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra provocazione estetica e rigore produttivo.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con brillanti riflessi coralliniNaso: piccoli frutti rossi, ciliegia marasca, fiori di campo e sottili sfumature salinePalato: elegante, equilibrato e croccante, con una freschezza vibrante e un finale persistente e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn rosato eclettico e raffinato, perfetto per esaltare la cucina di mare e la versatilità degli ingredienti mediterranei.Antipasti: Crudi di pesce, tartare di tonno o salmone affumicato.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o spaghetti ai ricci di mare.Cucina leggera: Insalate gourmet con frutta fresca e formaggi caprini.Cucina fusion: Sushi e sashimi o piatti della cucina asiatica leggermente speziati.Formaggi: Mozzarella di bufala campana o burrata pugliese con pomodori confit.","421","shopify_IT_15674241974655","shopify_IT_15674241974655_57776944972159","new","29,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tom_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg_fe5ee631-cdc8-4c0c-a80f-64da0eed7127.jpg","","San Marzano","SAM-TOM-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tom_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg_fe5ee631-cdc8-4c0c-a80f-64da0eed7127.jpg"
"Tramari Rosato Primitivo IGT 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/tramari-rosato-primitivo-toiletpaper-2025-san-marzano?variant=57776944808319","il Tramari Rosato Primitivo Salento IGP 2025 - Edizione Toiletpaper di San Marzano è un’icona del bere contemporaneo pugliese, un vino che fonde l'estetica provocatoria del design con la solarità cristallina del Salento.Nasce tra i due mari che abbracciano la penisola salentina, dove le vigne di Primitivo godono di un’esposizione privilegiata e di brezze marine costanti. Il nome ""Tramari"" evoca proprio questa terra di confine tra lo Ionio e l'Adriatico, caratterizzata da suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vitigno una mineralità inaspettata. In questa edizione speciale, la collaborazione con il collettivo artistico Toiletpaper trasforma la bottiglia in un oggetto di culto, specchio di uno stile vibrante, eclettico e profondamente audace.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, il Tramari 2025 è il risultato di una vinificazione sartoriale volta a esaltare la fragranza e la finezza. L’annata 2025 ha beneficiato di un clima mediterraneo impeccabile, permettendo una raccolta manuale di grappoli croccanti e aromaticamente integri. La tecnica del ""salasso"" (saignée) è ridotta al minimo o sostituita da una pressatura soffice diretta, seguita da una fermentazione a freddo in acciaio per preservare i precursori aromatici più volatili e la spiccata acidità naturale.Nel calice si presenta con un rosa tenue e luminoso, che richiama i riflessi del sole al tramonto sulle scogliere salentine. Al naso sprigiona un bouquet intenso e stratificato, dove le note di ciliegia appena colta e lampone si intrecciano a delicati sentori di macchia mediterranea e una punta di pepe rosa. Al palato è armonico, avvolgente e straordinariamente fresco, sostenuto da una mineralità salina che ne slancia il sorso, rendendolo dinamico e di grande bevibilità.Un vino che interpreta il rosato di Puglia in chiave pop e sofisticata, pensato per chi ricerca l'equilibrio perfetto tra provocazione estetica e rigore produttivo.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con brillanti riflessi coralliniNaso: piccoli frutti rossi, ciliegia marasca, fiori di campo e sottili sfumature salinePalato: elegante, equilibrato e croccante, con una freschezza vibrante e un finale persistente e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn rosato eclettico e raffinato, perfetto per esaltare la cucina di mare e la versatilità degli ingredienti mediterranei.Antipasti: Crudi di pesce, tartare di tonno o salmone affumicato.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o spaghetti ai ricci di mare.Cucina leggera: Insalate gourmet con frutta fresca e formaggi caprini.Cucina fusion: Sushi e sashimi o piatti della cucina asiatica leggermente speziati.Formaggi: Mozzarella di bufala campana o burrata pugliese con pomodori confit.","421","shopify_IT_15674241778047","shopify_IT_15674241778047_57776944808319","new","14,00","13,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tto_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TTO-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tto_25_CopiadiCopiadiSenzatitolo_32__jpg.jpg"
"Nebbiolo Langhe DOC 2024 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/nebbiolo-langhe-doc-2024-produttori-di-barbaresco?variant=57776935240063","Il Nebbiolo Langhe DOC 2024 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più nitide e didattiche del territorio langarolo, un vino che riesce a democratizzare la nobiltà del Nebbiolo senza scendere a compromessi con la sua anima fiera e vibrante.Nasce dai vigneti situati entro i confini della zona del Barbaresco, una delle aree più celebrate al mondo per la coltivazione di questo vitigno, caratterizzata da marne calcareo-argillose e da un microclima unico influenzato dal fiume Tanaro. I Produttori di Barbaresco, una delle realtà cooperative più prestigiose a livello globale, selezionano per questo Langhe DOC le uve provenienti da vigne giovani o da appezzamenti che regalano un frutto più immediato, garantendo una costanza qualitativa che riflette la precisione e il rigore della cantina.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo in purezza, il Langhe DOC 2024 è il risultato di una vinificazione tradizionale e trasparente. L'annata 2024, pur giovane, si distingue per una fragranza varietale spiccata, preservata attraverso una fermentazione a temperatura controllata in acciaio e un breve passaggio in legno che serve a stabilizzare il colore e levigare i tannini, senza tuttavia appesantire il profilo aromatico con note terziarie invadenti. Il metodo produttivo mira a esaltare la croccantezza del frutto e la tipica tensione acida del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e trasparente, di estrema brillantezza, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di ciliegia marasca, lampone e petali di rosa, accompagnate da sottili richiami di pepe bianco e radice di liquirizia. Al palato è armonico, teso e succoso, sostenuto da un tannino presente ma già integrato e da una freschezza agrumata che ne slancia la beva, portando verso un finale di grande pulizia.Un vino che interpreta le Langhe in chiave moderna e immediata, pensato per chi ricerca l’essenza del Nebbiolo in una veste di estrema bevibilità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino trasparente con riflessi granati luminosiNaso: piccoli frutti rossi, violetta, rosa canina e leggere spezie orientaliPalato: asciutto, dinamico e strutturato, con una trama tannica fine e una vibrante persistenza fruttataAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di carattere, ideale per accompagnare la cucina piemontese classica e preparazioni contemporanee.Antipasti di terra: Carne cruda all’albese o vitello tonnato.Primi piatti: Tajarin al ragù di carne o agnolotti del plin al burro e salvia.Carni bianche e rosse leggere: Coniglio arrosto o scaloppine ai funghi.Cucina internazionale: Eccellente con piatti a base di anatra o con il tataki di tonno.Formaggi: Tome piemontesi o formaggi a pasta semicotta di media stagionatura.","421","shopify_IT_15674092716415","shopify_IT_15674092716415_57776935240063","new","22,00","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_lan_24_pdb_lan_23_Progettosenzatitolo-2025-10-25T113255_421_jpg_jpg_9dff7e8d-636b-4fcd-9e32-285fb4519f60.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-LAN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_lan_24_pdb_lan_23_Progettosenzatitolo-2025-10-25T113255_421_jpg_jpg_9dff7e8d-636b-4fcd-9e32-285fb4519f60.jpg"
"Langhe Nebbiolo DOC 2023 Cristina Prandi 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-nebbiolo-2023-cristina-prandi?variant=57776930750847","Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Cristina Prandi rappresenta l’espressione più immediata, autentica e vibrante del Nebbiolo delle Langhe. Un vino che racconta il territorio con eleganza e precisione, mantenendo tutta la personalità del vitigno simbolo piemontese.Prodotto da una delle giovani realtà più interessanti del Barolo contemporaneo, questo Nebbiolo nasce da vigneti situati tra Barolo e La Morra, in aree di grande vocazione dove il terroir regala finezza aromatica, tensione e straordinaria bevibilità.Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente. Il bouquet è fine e floreale, con note di rosa fresca, viola, lampone, ciliegia croccante e agrumi rossi che si intrecciano a delicate sfumature speziate e balsamiche.Al palato il vino è agile, verticale ed elegante, con tannini giovani ma raffinati sostenuti da una freschezza viva che dona slancio e dinamismo al sorso. Il finale è armonioso, persistente e caratterizzato da una piacevole impronta minerale.Questo Langhe Nebbiolo interpreta perfettamente la filosofia di Cristina Prandi:autenticità territorialerispetto del Nebbioloeleganza senza eccessibevibilità contemporaneaUn rosso piemontese raffinato e gastronomico, ideale sia per chi desidera avvicinarsi al Nebbiolo sia per gli appassionati delle Langhe più autentiche.Profilo SensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: rosa fresca, viola, lampone, ciliegia, agrumi rossi, spezie fini e leggere note balsamichePalato: elegante, fresco, verticale, con tannini fini e finale persistenteAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina piemontese tradizionale e piatti di media struttura.Ideale con:tajarin al ragùagnolotti del plincarni bianche arrostovitello tonnatosalumi piemontesifunghi porciniformaggi semi-stagionaticucina autunnaleCristina PrandiCristina Prandi rappresenta una delle realtà più affascinanti e autentiche della nuova generazione del Barolo. Una cantina che unisce storia, memoria familiare e visione contemporanea, riportando in vita uno dei nomi storici del paese di Barolo dopo oltre trent’anni di silenzio.La storia della famiglia Prandi affonda le proprie radici nel 1864, quando Teobaldo Prandi fondò la cantina nel cuore del paese di Barolo, in Piazza Cabutto. Da allora la famiglia ha vissuto profondamente il territorio delle Langhe, contribuendo alla cultura agricola e vitivinicola della denominazione attraverso generazioni di viticoltori e commercianti legati al Nebbiolo.Una figura centrale nella storia aziendale fu Massimo Prandi, nonno di Cristina, agricoltore e commerciante lungimirante che credette fortemente nelle potenzialità del Barolo e della Langa. Dopo la sua scomparsa, nel 1987, la gestione passò a Giuseppe Prandi, zio di Cristina ed enologo, che prese una decisione controcorrente: interrompere l’imbottigliamento dei vini. Per oltre 36 anni il nome “Prandi” non comparve più sulle bottiglie, pur continuando a custodire vigne, tradizioni e cultura familiare.È proprio da questo lungo silenzio che nasce il progetto di Cristina Prandi. Classe 1998, Cristina non rappresenta soltanto la continuità di una famiglia storica, ma una vera rinascita. Con grande determinazione ha deciso di ricostruire il percorso della famiglia nel mondo del vino, reinterpretando il Nebbiolo con sensibilità contemporanea, eleganza e profondo rispetto per il territorio.Oggi la cantina può contare su circa due ettari di vigneti situati tra Paiagallo, nel comune di Barolo, e Bricco Cogni, a La Morra: due zone di straordinaria vocazione per il Nebbiolo, capaci di regalare vini raffinati, profondi e longevi.Nel 2023 Cristina ha inoltre acquistato una cascina a La Morra dove sorgerà la nuova cantina, simbolo concreto della nuova era Prandi.Lo stile produttivo punta alla massima espressione territoriale:lavorazioni rispettoseattenzione maniacale alla vignafermentazioni preciseeleganza tannicauso misurato del legnoI vini di Cristina Prandi si distinguono per finezza, verticalità e autenticità. Nel calice emergono profumi di rosa appassita, piccoli frutti rossi, agrumi sanguigni, spezie fini e note balsamiche, con una struttura sempre armoniosa e profondamente langarola.Una giovane produttrice destinata a diventare uno dei nomi più interessanti del Barolo contemporaneo.","499676","shopify_IT_15671670997375","shopify_IT_15671670997375_57776930750847","new","36,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnd_neb_23_Nebbiolo-Langhe-Prandi_jpg.jpg","","Cristina Prandi","PND-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnd_neb_23_Nebbiolo-Langhe-Prandi_jpg.jpg"
"Talò Negroamaro Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/talo-negroamaro-igp-salento-2024-san-marzano?variant=57776906240383","Talò Negroamaro 2024 rappresenta una delle espressioni più autentiche e moderne del Negroamaro salentino. Un vino firmato Cantine San Marzano che interpreta il vitigno simbolo del Salento con equilibrio, morbidezza ed eleganza mediterranea.Il Negroamaro è l’anima storica della viticoltura pugliese: intenso, solare e profondamente territoriale. In Talò trova una veste contemporanea, capace di unire struttura e piacevolezza di beva senza perdere identità.Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo dai riflessi violacei. Il bouquet è ampio e avvolgente, dominato da amarena, prugna matura, piccoli frutti neri e leggere sfumature speziate che ricordano cacao, vaniglia e macchia mediterranea.Al palato è morbido, caldo e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che dona dinamismo al sorso. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati che esaltano il carattere mediterraneo del vino.Talò Negroamaro è un rosso versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina del Sud Italia ma capace di conquistare anche chi cerca vini rossi morbidi, ricchi e immediatamente appaganti.Profilo SensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiNaso: amarena, prugna, mora, cacao, spezie dolci, vaniglia e macchia mediterraneaPalato: morbido, equilibrato, caldo, con tannini vellutati e finale persistenteAbbinamenti ConsigliatiPerfetto per cucina mediterranea, carni e piatti saporiti della tradizione pugliese.Ideale con:orecchiette al ragùgrigliate di carnebombette pugliesiarrostisalumi e formaggi stagionaticucina barbecuemelanzane alla parmigianaagnello al forno","421","shopify_IT_15671658512767","shopify_IT_15671658512767_57776906240383","new","12,50","8,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tne_24_talonegroamaro_jpg_dee54d8e-8fcb-4a9c-ae3e-39f158933927.jpg","","San Marzano","SAM-TNE-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tne_24_talonegroamaro_jpg_dee54d8e-8fcb-4a9c-ae3e-39f158933927.jpg"
"Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/amai-susumaniello-rose-salento-igp-2025-magnum-cantine-san-marzano?variant=57776903782783","Amai Susumaniello Rosé 2025 racconta il volto più contemporaneo ed elegante del Salento. Un rosato che unisce immediatezza, precisione aromatica e identità mediterranea, interpretando il Susumaniello con uno stile raffinato, fresco e profondamente gastronomico.Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi delicatamente cerasuoli. Il bouquet è intenso e luminoso: pompelmo rosa, melograno, fragoline di bosco e lampone si intrecciano a leggere sfumature floreali e richiami di macchia mediterranea ed erbe aromatiche.Al palato colpisce per equilibrio e dinamismo. La freschezza accompagna un sorso agile e sapido, sostenuto da una piacevole tensione marina tipica dei grandi rosati del Sud Italia. Il finale è pulito, elegante e persistente, con un ritorno agrumato e salino che invita immediatamente al secondo calice.Amai Rosé è un vino perfetto per vivere il Mediterraneo: aperitivi al tramonto, cucina di mare, convivialità estiva e momenti leggeri ma ricercati. Una bottiglia moderna e territoriale che rappresenta una delle espressioni più convincenti del Susumaniello rosato pugliese.Profilo SensorialeColore: rosa tenue brillante con riflessi cerasuoliNaso: pompelmo rosa, melograno, lampone, fragoline di bosco, erbe mediterranee e fiori delicatiPalato: fresco, sapido, equilibrato, agile e persistente con chiusura agrumataAbbinamenti ConsigliatiUn rosato estremamente versatile, ideale per la cucina mediterranea contemporanea e per aperitivi di livello.","499676","shopify_IT_15671653400959","shopify_IT_15671653400959_57776903782783","new","32,00","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_amm_25_2amaisanmarzano_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-AMM-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_amm_25_2amaisanmarzano_jpg.jpg"
"Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/amai-susumaniello-rose-salento-igp-2025-cantine-san-marzano?variant=57776903651711","Amai Susumaniello Rosé 2025 racconta il volto più contemporaneo ed elegante del Salento. Un rosato che unisce immediatezza, precisione aromatica e identità mediterranea, interpretando il Susumaniello con uno stile raffinato, fresco e profondamente gastronomico.Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi delicatamente cerasuoli. Il bouquet è intenso e luminoso: pompelmo rosa, melograno, fragoline di bosco e lampone si intrecciano a leggere sfumature floreali e richiami di macchia mediterranea ed erbe aromatiche.Al palato colpisce per equilibrio e dinamismo. La freschezza accompagna un sorso agile e sapido, sostenuto da una piacevole tensione marina tipica dei grandi rosati del Sud Italia. Il finale è pulito, elegante e persistente, con un ritorno agrumato e salino che invita immediatamente al secondo calice.Amai Rosé è un vino perfetto per vivere il Mediterraneo: aperitivi al tramonto, cucina di mare, convivialità estiva e momenti leggeri ma ricercati. Una bottiglia moderna e territoriale che rappresenta una delle espressioni più convincenti del Susumaniello rosato pugliese.Profilo SensorialeColore: rosa tenue brillante con riflessi cerasuoliNaso: pompelmo rosa, melograno, lampone, fragoline di bosco, erbe mediterranee e fiori delicatiPalato: fresco, sapido, equilibrato, agile e persistente con chiusura agrumataAbbinamenti ConsigliatiUn rosato estremamente versatile, ideale per la cucina mediterranea contemporanea e per aperitivi di livello.Leggi il nostro articolo sul blog:https://wineemore.com/blogs/degustazione-vini/amai-susumaniello-rose-2025-il-rosato-dell-estate-che-sta-conquistando-il-salento","421","shopify_IT_15671606182271","shopify_IT_15671606182271_57776903651711","new","15,00","12,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_ama_25_1amaisanmarzano_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-AMA-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_ama_25_1amaisanmarzano_jpg.jpg"
"Tubettini Rigati Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-tubettini-rigati-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776933208447","I Tubettini Rigati dei Pastai Sanniti sono la massima espressione della pasta ""piccola"" d'autore, un formato che racchiude in pochi millimetri tutta la sapienza e la forza del grano duro del Sannio.Nascono nel cuore dell'Appennino campano, dove la tradizione delle minestre e delle zuppe ha radici nobili e antiche. I Pastai Sanniti interpretano questo formato classico con una precisione geometrica che ne esalta la funzione gastronomica: un piccolo cilindro cavo, reso dinamico da una rigatura esterna studiata per catturare i sapori più minuti. È una pasta che racconta la convivialità dei pranzi in famiglia e il calore dei piatti della memoria, nobilitati da una materia prima d'eccellenza.Ottenuti esclusivamente da semole di grano duro di alta qualità e trafilati al bronzo, i Tubettini Rigati vantano una superficie rugosa e una struttura solida. Il processo di essiccazione lenta a basse temperature è fondamentale per preservare l'integrità del chicco; nonostante le dimensioni ridotte, questi tubettini mantengono una callosità sorprendente, evitando l'effetto ""colloso"" e garantendo una tenuta in cottura che sfida anche i tempi lunghi delle preparazioni brodose.","434","shopify_IT_15670719807871","shopify_IT_15670719807871_57776933208447","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_tur_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_28__jpg_5f590afa-e014-4359-b2c6-675ef84d950b.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-TUR-980","Gastronomia","","","unico","","","","","","Gastronomia","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_tur_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_28__jpg_5f590afa-e014-4359-b2c6-675ef84d950b.jpg"
"Spaghettoni Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-spaghettoni-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776933175679","Gli Spaghettoni dei Pastai Sanniti rappresentano l'evoluzione monumentale del formato più amato al mondo, una versione a calibro maggiorato che celebra la forza del grano e l'eleganza della lunga tenuta in cottura.Nascono nel territorio del Sannio, dove l'arte della pastificazione si nutre di una selezione rigorosa delle semole e di un legame viscerale con la terra. Lo Spaghettone è il formato di chi ama sentire la pasta ""sotto i denti"": una sezione circolare imponente che richiede una masticazione lenta e che restituisce tutta la complessità del grano duro. È una pasta che non si limita ad accompagnare il sugo, ma ne diventa la struttura portante, riflettendo la solidità e la nobiltà del saper fare artigiano.Ottenuti da semole di grano duro di altissima qualità e trafilati rigorosamente al bronzo, questi Spaghettoni si distinguono per una superficie porosa e scabra, quasi artigianale, fondamentale per legare i condimenti più pregiati. Il processo di produzione segue i ritmi della tradizione: un'essiccazione lenta e a temperature che non aggrediscono la materia prima, preservando il colore naturale, il profumo e, soprattutto, la tenacità proteica del cereale. Questo garantisce uno spessore che cuoce in modo uniforme, mantenendo un ""cuore"" croccante e saporito.","434","shopify_IT_15670719775103","shopify_IT_15670719775103_57776933175679","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_spa_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-SPA-980","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_spa_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Spaghettoni Pastai Sanniti 280g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-spaghettoni-280-gr-pastai-sanniti?variant=57776933011839","Gli Spaghettoni dei Pastai Sanniti rappresentano l'evoluzione monumentale del formato più amato al mondo, una versione a calibro maggiorato che celebra la forza del grano e l'eleganza della lunga tenuta in cottura.Nascono nel territorio del Sannio, dove l'arte della pastificazione si nutre di una selezione rigorosa delle semole e di un legame viscerale con la terra. Lo Spaghettone è il formato di chi ama sentire la pasta ""sotto i denti"": una sezione circolare imponente che richiede una masticazione lenta e che restituisce tutta la complessità del grano duro. È una pasta che non si limita ad accompagnare il sugo, ma ne diventa la struttura portante, riflettendo la solidità e la nobiltà del saper fare artigiano.Ottenuti da semole di grano duro di altissima qualità e trafilati rigorosamente al bronzo, questi Spaghettoni si distinguono per una superficie porosa e scabra, quasi artigianale, fondamentale per legare i condimenti più pregiati. Il processo di produzione segue i ritmi della tradizione: un'essiccazione lenta e a temperature che non aggrediscono la materia prima, preservando il colore naturale, il profumo e, soprattutto, la tenacità proteica del cereale. Questo garantisce uno spessore che cuoce in modo uniforme, mantenendo un ""cuore"" croccante e saporito.","","shopify_IT_15670719742335","shopify_IT_15670719742335_57776933011839","new","3,59","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_spa_280_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-SPA-280","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_spa_280_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Rigatoni Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-rigatoni-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776932946303","I Rigatoni dei Pastai Sanniti rappresentano la quintessenza della pasta corta italiana, un formato che unisce rigore geometrico e una straordinaria capacità di accoglienza gastronomica, tipica della tradizione del Sannio.Nascono tra le colline beneventane, in un territorio dove l'arte della pastificazione è un linguaggio antico fatto di pazienza e materie prime d'eccellenza. Il Rigatone, con la sua forma cilindrica e le scanalature esterne perfettamente calibrate, è studiato per massimizzare la superficie di contatto con il condimento. I Pastai Sanniti elevano questo formato classico attraverso una lavorazione che privilegia la tenuta strutturale e l'integrità del sapore, riflettendo un carattere solido e genuino.Ottenuti esclusivamente da semole di grano duro selezionate per il loro profilo proteico e trafilati al bronzo, questi Rigatoni presentano una texture rugosa che è il marchio di fabbrica dell'artigianalità. Il metodo di produzione prevede un'essiccazione lenta a basse temperature, un passaggio cruciale che protegge gli aminoacidi e i profumi naturali del grano, evitando la vetrificazione della pasta e garantendo una permeabilità al sugo senza precedenti.","","shopify_IT_15670719709567","shopify_IT_15670719709567_57776932946303","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_rig_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-RIG-980","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_rig_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Paccheri Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-paccheri-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776932782463","I Paccheri dei Pastai Sanniti sono il monumento della pasta campana, un formato che incarna l'abbondanza e la nobiltà dell'arte bianca sannita, capace di trasformare ogni portata in un evento di alta cucina.Nascono tra le colline del Sannio, terra di antichi mestieri e grani pregiati, dove il clima favorisce una lavorazione lenta e rispettosa. Il Pacchero, il cui nome nel dialetto locale richiama lo schiaffo dato a mano aperta (per il suono caratteristico che produce quando viene versato nel piatto o mangiato), è un formato generoso e imponente. I Pastai Sanniti lo interpretano con una sensibilità artigianale che punta tutto sulla struttura: un cilindro largo e fiero, progettato per essere il palcoscenico ideale di sughi ricchi e suadenti.Ottenuti da una selezione rigorosa di semole di grano duro e trafilati rigorosamente al bronzo, questi Paccheri vantano una superficie estremamente porosa e materica. Il segreto della loro tenuta risiede nell'essiccazione a bassissima temperatura (circa 40°C) per tempi lunghi e pazienti, un processo che garantisce che la pasta non collassi durante la cottura e mantenga quella callosità centrale necessaria per sostenere i condimenti più pesanti.","","shopify_IT_15670719676799","shopify_IT_15670719676799_57776932782463","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_pac_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-PAC-980","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_pac_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Pasta Mista Pastai Sanniti 280g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-mista-280-gr-pastai-sanniti?variant=57776932290943","La Pasta Mista dei Pastai Sanniti è un tributo alla creatività e all’arte del recupero della tradizione partenopea, un mosaico di forme che trasforma una consuetudine domestica in un’esperienza sensoriale complessa e raffinata.Nasce tra le colline del Sannio, ispirandosi all'antica abitudine di mescolare i resti di vari formati di pasta per creare una pietanza unica e sorprendente. I Pastai Sanniti hanno nobilitato questo concetto, studiando un mix equilibrato di calibri e geometrie che, pur nella loro diversità, condividono lo stesso tempo di cottura. È un omaggio alla storia gastronomica campana, capace di unire in un solo morso la callosità di un tubetto, la dolcezza di una fettuccia spezzata e la tenacia di un fusillo.Ottenuta da semole di grano duro d’eccellenza e trafilata al bronzo, questa Pasta Mista beneficia di un’essiccazione lenta e a bassa temperatura, che garantisce una porosità straordinaria. Questa caratteristica è fondamentale per un formato ""da minestra"" o ""da legumi"", dove ogni singolo pezzo di pasta deve agire come una spugna, catturando i sapori dei brodi o delle creme e restituendo una consistenza sempre scattante e mai collosa.","","shopify_IT_15670719644031","shopify_IT_15670719644031_57776932290943","new","3,59","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_mis_280_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-MIS-280","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_mis_280_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Mezze Maniche Rigate Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-mezze-maniche-rigate-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776932028799","Le Mezze Maniche Rigate dei Pastai Sanniti rappresentano l'equilibrio perfetto tra forma e funzione, un classico della tradizione pastaia campana reinterpretato con il rigore e la passione del territorio sannita.Nascono tra le colline del Sannio, dove la sapienza artigianale si sposa con una selezione senza compromessi delle materie prime. Questo formato, caratterizzato da un diametro generoso e una lunghezza dimezzata rispetto alle maniche classiche, è pensato per offrire una masticabilità superiore e una versatilità ineguagliabile. Le Mezze Maniche dei Pastai Sanniti non sono solo un veicolo per il sugo, ma un pilastro architettonico del piatto che riflette la solarità e la concretezza della loro terra d'origine.Ottenute esclusivamente da semole di grano duro di alta qualità e acqua purissima, queste Mezze Maniche sono il frutto di una lavorazione che onora i tempi della natura: la trafilatura al bronzo crea una rigatura profonda e netta, progettata per trattenere ogni goccia di condimento sia all'interno che all'esterno. L'essiccazione lenta, effettuata a temperature dolci per salvaguardare il contenuto proteico e il sapore autentico del chicco, conferisce alla pasta una texture porosa e una tenuta al dente leggendaria, tipica dei migliori pastifici artigianali.","","shopify_IT_15670690513279","shopify_IT_15670690513279_57776932028799","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_mmr_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-MMR-980","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_mmr_980_CopiadiCopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg"
"Mezze Maniche Rigate Pastai Sanniti 280g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-mezze-maniche-rigate-280-gr-pastai-sanniti?variant=57776931897727","Le Mezze Maniche Rigate dei Pastai Sanniti rappresentano l'equilibrio perfetto tra forma e funzione, un classico della tradizione pastaia campana reinterpretato con il rigore e la passione del territorio sannita.Nascono tra le colline del Sannio, dove la sapienza artigianale si sposa con una selezione senza compromessi delle materie prime. Questo formato, caratterizzato da un diametro generoso e una lunghezza dimezzata rispetto alle maniche classiche, è pensato per offrire una masticabilità superiore e una versatilità ineguagliabile. Le Mezze Maniche dei Pastai Sanniti non sono solo un veicolo per il sugo, ma un pilastro architettonico del piatto che riflette la solarità e la concretezza della loro terra d'origine.Ottenute esclusivamente da semole di grano duro di alta qualità e acqua purissima, queste Mezze Maniche sono il frutto di una lavorazione che onora i tempi della natura: la trafilatura al bronzo crea una rigatura profonda e netta, progettata per trattenere ogni goccia di condimento sia all'interno che all'esterno. L'essiccazione lenta, effettuata a temperature dolci per salvaguardare il contenuto proteico e il sapore autentico del chicco, conferisce alla pasta una texture porosa e una tenuta al dente leggendaria, tipica dei migliori pastifici artigianali.","","shopify_IT_15670690447743","shopify_IT_15670690447743_57776931897727","new","3,59","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_mmr_280_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-MMR-280","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_mmr_280_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Fusilloni Pastai Sanniti 980g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-fusilloni-980-gr-pastai-sanniti?variant=57776931471743","I Fusilloni dei Pastai Sanniti sono una celebrazione della monumentalità della pasta campana, un formato ""extra-large"" che trasforma il concetto di fusillo in un’esperienza architettonica e gustativa di grande impatto.Nascono nel cuore del Sannio, tra le colline beneventane, dove la selezione dei grani e la purezza dell’acqua creano le fondamenta di un prodotto d'eccellenza. Il formato Fusillone, con le sue spire ampie e la sua imponenza fisica, è pensato per essere il protagonista assoluto del piatto, capace di accogliere condimenti generosi e di mantenere una presenza scenica aristocratica. È una pasta che racconta la passione per i volumi e per quella consistenza carnosa che solo l'artigianalità sannita sa conferire.Ottenuti esclusivamente da semole di grano duro di prima scelta, questi Fusilloni sono il risultato di una lavorazione lenta e curata: la trafilatura al bronzo è fondamentale per creare una superficie estremamente porosa, quasi ""graffiata"", ideale per catturare sughi densi e complessi. L'essiccazione avviene a bassissime temperature per un tempo prolungato (fino a due giorni), garantendo che il cuore della pasta mantenga intatte le proprietà nutritive e una resistenza alla cottura straordinaria, evitando sfaldamenti anche nei formati così voluminosi.","","shopify_IT_15670690382207","shopify_IT_15670690382207_57776931471743","new","9,06","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_fus_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-FUS-980","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_fus_980_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Pasta Abbracci Pastai Sanniti 280g — Pasta Artigianale Campania — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-abbracci-280-gr-pastai-sanniti?variant=57776931242367","La Pasta Abbracci dei Pastai Sanniti è un’espressione magistrale dell'arte bianca campana, un formato che fonde ingegneria gastronomica e tradizione artigianale in un morso avvolgente e profondo.Nasce nel cuore del Sannio, un territorio storicamente vocato alla cerealicoltura, dove l'aria pura e l'acqua sorgiva diventano ingredienti fondamentali per una pasta di qualità superiore. I Pastai Sanniti portano avanti un’eredità fatta di gesti lenti e rispetto per i tempi della natura: il nome ""Abbracci"" evoca perfettamente la morfologia del formato, due spirali che si intrecciano in un legame indissolubile, progettato per accogliere e trattenere il condimento in un connubio d'amore culinario.Ottenuta esclusivamente da semole di grano duro selezionate per l'alto valore proteico, questa pasta è il risultato di una lavorazione attenta che ricalca i canoni della tradizione: la trafilatura al bronzo conferisce alla superficie quella porosità rugosa e opaca necessaria per dialogare con i sughi, mentre l'essiccazione avviene a temperature molto basse (mai superiori ai 40-45°C) per tempi che superano le 24-36 ore. Questo processo lento preserva la struttura del glutine e le proprietà organolettiche del grano, garantendo una tenuta in cottura impeccabile e una digeribilità superiore.","","shopify_IT_15670690316671","shopify_IT_15670690316671_57776931242367","new","3,59","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/psa_abb_280_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_19__jpg_bf21dade-4ce3-469b-acc7-87979ef5baf5.jpg","","Pastai Sanniti","PSA-ABB-280","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/psa_abb_280_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_19__jpg_bf21dade-4ce3-469b-acc7-87979ef5baf5.jpg"
"Sybar Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/sybar-negroamaro-rosato-salento-igt-2025-masseria-li-veli?variant=57776861086079","Il Sybar Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 di Masseria Li Veli è un’ode alla luce e alla sapidità del Salento, un rosato che si distacca dalle interpretazioni muscolari per abbracciare una cifra stilistica fatta di freschezza, precisione millimetrica e un'eleganza quasi sussurrata.Nasce nel cuore della Puglia, in un territorio dove le terre rosse e la brezza costante dei due mari creano un ecosistema perfetto per il Negroamaro. Masseria Li Veli, custode di una viticoltura antica ma proiettata nel futuro, coltiva queste uve con una dedizione che mira a preservare l'integrità del frutto. Il Sybar prende il nome da un richiamo storico e archeologico alla Sibari greca, evocando un ideale di bellezza e piacere che si riflette perfettamente nel suo profilo dinamico e solare.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, il Sybar 2025 è il risultato di una lavorazione estremamente rispettosa della materia prima. La vendemmia dell'annata 2025, caratterizzata da escursioni termiche ottimali, ha permesso di mantenere un’acidità vibrante. La vinificazione prevede una pressatura soffice e un contatto brevissimo con le bucce, quanto basta per estrarre una tonalità cromatica delicata e i profumi primari più fragranti, seguita da una fermentazione a bassa temperatura che ne cristallizza la purezza aromatica.Nel calice si presenta con un rosa corallo tenue e luminoso, quasi perlaceo, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di melograno, petali di rosa, piccoli frutti di bosco e un richiamo finale alla macchia mediterranea e alla scorza di pompelmo rosa. Al palato è armonico, slanciato e piacevolmente salino, sostenuto da una freschezza tesa che ne allunga la persistenza verso una chiusura pulita e croccante.Un vino che interpreta il rosato pugliese in chiave contemporanea e raffinata, pensato per chi ricerca nel calice l'energia del mare e la grande finezza di un vitigno storico.Profilo sensorialeColore: rosa corallo brillante con riflessi buccia di cipollaNaso: melograno, fragoline di bosco, fiori di ciliegio e note minerali salinePalato: fresco, equilibrato e vibrante, con una trama sapida sapientemente fusa a un finale agrumato e persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico e trasversale, ideale per esaltare la cucina mediterranea e piatti di mare di alta qualità.Aperitivi di prestigio: Crudi di mare, scampi e carpacci di ricciola.Primi piatti: Risotto ai frutti di mare o spaghetti ai ricci di mare e lime.Cucina tipica: Orecchiette con pomodorino fresco, basilico e cacio ricotta.Carni bianche: Tataki di tonno o carpaccio di vitello con frutti rossi.Specialità locali: Ottimo con una burrata di Andria o focaccia barese calda.","499676","shopify_IT_15670676717951","shopify_IT_15670676717951_57776861086079","new","14,00","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_syb_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","li veli","MLV-SYB-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_syb_25_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Primonero Negroamaro Salento IGT 2025 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primonero-negroamaro-salento-igt-2025-masseria-li-veli?variant=57776931078527","Il Primonero Negroamaro Salento IGT 2025 di Masseria Li Veli è una delle espressioni più solari e avvolgenti del Salento, un vino che riesce a coniugare la potenza del vitigno principe pugliese con una freschezza e una bevibilità sorprendentemente moderne.Nasce nel cuore della pianura salentina, in una zona caratterizzata da terre rosse ricche di ossidi di ferro e calcare, dove le vigne godono della costante ventilazione dei due mari, lo Ionio e l'Adriatico. Masseria Li Veli, con il suo approccio meticoloso basato sull’antico sistema dell’alberello, coltiva queste uve in un contesto di grande rigore tecnico e rispetto per l'ambiente: un luogo dove la tradizione rurale si fonde con una visione enologica d’avanguardia.Ottenuto prevalentemente da uve Negroamaro, il Primonero 2025 è il risultato di una vinificazione mirata a preservare l’integrità del frutto e la sua vivacità aromatica. L’annata 2025, caratterizzata da un’ottima insolazione e da piogge ben distribuite, ha permesso di ottenere grappoli sani e dalla maturazione zuccherina generosa. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve passaggio in legno che serve a levigare i tannini tipicamente vigorosi del vitigno, senza però appesantire la struttura del vino.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e impenetrabile, dai riflessi violacei tipici della gioventù, mentre al naso esprime un bouquet ampio e suadente, con note di prugna matura, frutti di bosco neri e piccoli richiami speziati di liquirizia e pepe nero. Al palato è caldo, morbido e vellutato, sostenuto da una trama tannica ben integrata e da una piacevole freschezza minerale che ne equilibra la naturale alcolicità.Un vino che interpreta il Salento in chiave dinamica ma autentica, pensato per chi ricerca la generosità del Sud unita a una grande pulizia e precisione gustativa.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpureiNaso: prugna, marasca, note di macchia mediterranea e spezie dolciPalato: avvolgente, strutturato e fruttato, con tannini morbidi e un finale persistente di liquiriziaAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di carattere, ideale per accompagnare la cucina mediterranea e piatti ricchi di sapore.Primi piatti saporiti: Orecchiette al ragù di carne o lasagne al forno.Carni alla brace: Bombette pugliesi, salsiccia di vitello o tagliata di manzo.Specialità locali: Melanzane alla parmigiana o peperoni ripieni.Salumi e formaggi: Capocollo di Martina Franca e Pecorino pugliese di media stagionatura.Piatti unici: Zuppe di legumi arricchite con crostini di pane fritto.","499676","shopify_IT_15669482291583","shopify_IT_15669482291583_57776931078527","new","10,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_pmn_25_mlv_pmn_24_mlv_pmn_23_Progettosenzatitolo-2025-09-27T130413_139_jpg_jpg_jpg_979ab2c1-f0bb-4c76-9b46-11a881315b97.jpg","","li veli","MLV-PMN-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_pmn_25_mlv_pmn_24_mlv_pmn_23_Progettosenzatitolo-2025-09-27T130413_139_jpg_jpg_jpg_979ab2c1-f0bb-4c76-9b46-11a881315b97.jpg"
"Askos Susumaniello Rosso IGT 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/askos-susumaniello-rosso-2024-masseria-li-veli?variant=57776928031103","L'Askos Susumaniello Rosso 2024 di Masseria Li Veli rappresenta una delle tappe più significative del progetto di recupero dei vitigni antichi pugliesi, un vino che va oltre la tradizione per raccontare il Salento attraverso una lente di eleganza e pulizia estrema.Nasce nel cuore della Puglia, in un territorio storicamente vocato dove Masseria Li Veli ha selezionato le parcelle più idonee per il Susumaniello, un vitigno che deve il suo nome alla generosità produttiva della pianta in gioventù (""carico come un asino""). Il progetto ""Askos"", il cui nome richiama gli antichi vasi greci, è un omaggio alla storia millenaria della viticoltura locale e si fonda su un microclima baciato dal sole e rinfrescato dalle brezze marine, garantendo escursioni termiche che preservano la fragranza del frutto.Ottenuto in purezza da uve Susumaniello, l'Askos 2024 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione volta a esaltare la componente aromatica primaria. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione ottimale e da un eccellente stato sanitario delle uve, ha permesso di ottenere un mosto ricco ma dotato di una freschezza vibrante. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un breve passaggio in legno che serve esclusivamente a levigare i tannini senza mascherare l'esuberanza del varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, con vivaci riflessi violacei, mentre al naso esprime un bouquet fine e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, prugna, liquirizia e delicati richiami di spezie dolci e macchia mediterranea. Al palato è armonico, pieno e dinamico, sostenuto da una trama tannica setosa e da una piacevole freschezza che ne allungano la persistenza su note fruttate e speziate.Un vino che interpreta il Salento in chiave raffinata e contemporanea, pensato per chi ricerca l'energia dei vitigni autoctoni unita a una grande bevibilità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiNaso: frutti di bosco, prugna, note di liquirizia, pepe nero e sfumature florealiPalato: avvolgente, con tannini morbidi, buona struttura e un finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di grande carattere, ideale per accompagnare la cucina mediterranea e piatti ricchi di sapore.Primi piatti saporiti: Orecchiette al ragù di agnello o lasagne classiche.Carni alla griglia: Bombette pugliesi, salsiccia a punta di coltello o tagliata di manzo.Piatti della tradizione: Melanzane alla parmigiana o peperoni ripieni.Formaggi: Pecorino foggiano di media stagionatura o Caciocavallo silano.Cucina asiatica: Perfetto con piatti a base di carne speziata o anatra.","499676","shopify_IT_15669482094975","shopify_IT_15669482094975_57776928031103","new","18,50","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_asu_24_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","li veli","MLV-ASU-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_asu_24_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Askos Malvasia Nera Salento IGT 2023 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/askos-malvasia-nera-salento-igt-2023-masseria-li-veli?variant=57776927998335","L'Askos Malvasia Nera 2023 di Masseria Li Veli rappresenta uno dei progetti più ambiziosi e riusciti di recupero dei vitigni autoctoni pugliesi, un vino che eleva una varietà storica a un livello di eleganza e pulizia formale raramente visto nel Salento.Il nome ""Askos"" (dal greco ""askos"", il decanter dell'antichità) sottolinea il legame ancestrale della Puglia con la viticoltura greca. Il vino nasce nelle terre di Cellino San Marco, su suoli calcarei e argillosi che beneficiano delle brezze costiere provenienti dall’Adriatico e dallo Ionio. In questo contesto mediterraneo, Masseria Li Veli applica il sistema dell'alberello pugliese ad alta densità, garantendo una competizione tra le piante che si traduce in uve di straordinaria concentrazione aromatica e integrità fenolica.Ottenuto in purezza da uve Malvasia Nera di Lecce, questo vino è il frutto di un approccio agronomico quasi archeologico. L’annata 2023, caratterizzata da un’estate calda mitigata da provvidenziali escursioni termiche notturne, ha permesso alla Malvasia di preservare la sua naturale fragranza senza eccedere in note sovramature. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un breve passaggio in legno francese per stabilizzare il colore e ammorbidire la trama tannica, mantenendo però il focus assoluto sulla freschezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino fitto e vivace, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e profondamente territoriale, con note di marasca, prugna rossa e scorza di melograno, accompagnate da eleganti richiami di macchia mediterranea e una punta di spezia dolce. Al palato è armonico, setoso e sorprendentemente dinamico, sostenuto da una freschezza vibrante che bilancia il calore alcolico e ne allunga la persistenza su toni fruttati.Un vino che interpreta il Salento in chiave raffinata e contemporanea, pensato per chi ricerca l'anima identitaria della Puglia attraverso un sorso pulito, scorrevole e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi violacei.Naso: ciliegia matura, frutti di bosco, pepe rosa e note di timo e rosmarino.Palato: morbido, equilibrato e succoso, con tannini vellutati e un finale sapido che richiama la marasca.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, ideale per accompagnare i sapori decisi della cucina mediterranea.Antipasti: Taglieri di salumi semistagionati e formaggi pugliesi come il Canestrato.Primi piatti: Orecchiette al ragù di agnello o lasagne classiche.Carni rosse: Bombette pugliesi, arrosti di vitello o grigliate miste.Cucina di terra: Melanzane alla parmigiana o peperoni ripieni.Formaggi: Pecorino di media stagionatura o Caciocavallo Silano.","499676","shopify_IT_15669481996671","shopify_IT_15669481996671_57776927998335","new","17,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/","","li veli","MLV-AMA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg","
"Torrerose Negroamaro Salento IGT 2025 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/torrerose-rosato-negroamaro-salento-igt-2025-masseria-li-veli?variant=57776869376383","Il Torrerose Rosato Negroamaro Salento IGT 2025 di Masseria Li Veli è una delle interpretazioni più luminose e vibranti del rosato pugliese, un vino che nobilita l'anima del Salento attraverso una lettura contemporanea di un vitigno storico e identitario.Nasce nel cuore delle terre salentine, in un territorio caratterizzato da terreni carsici e argillosi che godono della costante influenza delle brezze marine provenienti dallo Ionio e dall'Adriatico. Qui, Masseria Li Veli coltiva il Negroamaro con un’attenzione meticolosa, preservando l'antica sapienza agricola della zona in un contesto di precisione tecnica d'avanguardia. Il Torrerose riflette perfettamente questo connubio: uno stile fatto di freschezza immediata, equilibrio salino e una profondità aromatica che evoca i tramonti infuocati della Puglia.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, il Torrerose 2025 è il risultato di una vinificazione attenta volta a preservare la fragranza del frutto primario. L’annata 2025 ha permesso una gestione ottimale della parete fogliare per proteggere le uve dal sole del Sud, garantendo una perfetta acidità naturale. Il metodo di produzione prevede una breve macerazione a freddo delle bucce (tecnica del salasso o pressatura soffice) seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, per sigillare nel calice l'integrità dei profumi floreali e fruttati senza alcun passaggio in legno.Nel calice si presenta con un rosa corallo tenue e brillante, dai riflessi cristallini. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di ciliegia appena colta, lampone e melograno, accompagnate da delicate sfumature di macchia mediterranea e una punta di sale marino. Al palato è armonico, scattante e succoso, sostenuto da una freschezza vibrante e da una persistenza sapida che invita continuamente alla beva.Un vino che interpreta il Salento in chiave raffinata ed energica, pensato per chi ricerca nel rosato non solo un aperitivo, ma un compagno gastronomico di grande stoffa e autenticità territoriale.Profilo sensorialeColore: rosa corallo luminoso con riflessi ramati.Naso: ciliegia marasca, piccoli frutti rossi, rosa selvatica e note salmastre.Palato: equilibrato, fresco e strutturato, con una chiusura sapida e piacevolmente ammandorlata, tipica del vitigno.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e di grande eleganza, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e piatti ricchi di sapore.Antipasti: Crudi di mare, polpo alla pignata o tartare di tonno.Primi piatti: Orecchiette alle cime di rapa o zuppa di pesce al pomodoro fresco.Pizze Gourmet: Ottimo con una Margherita con bufala e alici.Carni bianche: Salumi locali (Capocollo di Martina Franca) o pollo alle erbe.Formaggi: Burrata di Andria o formaggi freschi a pasta filata.","499676","shopify_IT_15669454668159","shopify_IT_15669454668159_57776869376383","new","11,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_trr_25_mlv_trr_23_1TorreROSEBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_jpg_226f55da-483e-4f39-96f4-9799091cc198.jpg","","li veli","MLV-TRR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_trr_25_mlv_trr_23_1TorreROSEBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_jpg_226f55da-483e-4f39-96f4-9799091cc198.jpg"
"Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L — Vino Rosso Abruzzo","https://wineemore.com/products/montepulciano-dabruzzo-doc-2024-cirelli?variant=57776934388095","Il Montepulciano d’Abruzzo DOC 2024 di Francesco Cirelli è un’espressione vibrante e artigianale del territorio collinare teramano, un vino che rifugge le sovrastrutture per raccontare l’Abruzzo nella sua veste più dinamica, fresca e immediata.Nasce nei pressi di Atri, su terreni argillosi che godono dell'influenza combinata del mare Adriatico e del massiccio del Gran Sasso. In questo scenario di biodiversità assoluta, la filosofia di Francesco Cirelli si traduce in un’agricoltura biologica rigorosa, dove la vite convive con animali al pascolo e altre colture. È un approccio che mira a preservare la vitalità del suolo e la purezza varietale, dando vita a un vino che è un vero e proprio manifesto di sostenibilità e schiettezza contadina.Ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, il millesimo 2024 è il risultato di una vinificazione attenta e poco interventista, svolta interamente in vasche di acciaio inox. Questa scelta è fondamentale per mantenere intatta la fragranza del frutto ed evitare l'appesantimento tipico dei lunghi passaggi in legno. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione fenolica equilibrata e da un’ottima acidità, ha permesso di ottenere un rosso di grande bevibilità, capace di unire la tipica forza del vitigno a una leggerezza quasi contemporanea.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace e compatto, dai riflessi violacei che ne sottolineano la gioventù. Al naso esprime un bouquet immediato e croccante, dominato da note di amarena, prugna fresca e piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature di pepe nero e una sottile traccia di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è armonico, snello e scattante, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza succosa che invita continuamente alla beva.Un vino che interpreta il Montepulciano in chiave ""pop"" ma estremamente raffinata, pensato per chi ricerca l'energia della terra abruzzese racchiusa in un sorso pulito, sincero e di grande eleganza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi porpora.Naso: marasca, frutti di bosco, violetta e lievi sentori pepati.Palato: fresco, agile e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale sapido che richiama la ciliegia.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e profondamente gastronomico, ideale per la convivialità quotidiana e piatti della tradizione mediterranea.Salumi e formaggi: Taglieri di affettati tipici (ventricina teramana) e pecorini di media stagionatura.Primi piatti: Pasta alla chitarra con pallottine o timballo abruzzese.Carni alla griglia: Arrosticini di pecora o salsicce di maiale nero.Piatti di terra: Pizza rustica, torte salate o melanzane alla parmigiana.Cucina informale: Perfetto con una pizza margherita di alta qualità o un hamburger gourmet.","499676","shopify_IT_15669454471551","shopify_IT_15669454471551_57776934388095","new","15,00","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_mon_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg","","Cirelli","CRL-MON-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_mon_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/cerasuolo-dabruzzo-anfora-2023-cirelli?variant=57776934257023","Il Cerasuolo d'Abruzzo Anfora 2023 di Francesco Cirelli è un’espressione ancestrale e profondamente territoriale dell'Abruzzo, un vino che recupera le radici contadine per elevarle a un livello di raffinatezza e purezza espressiva straordinaria.Nasce sulle colline di Atri, in una zona caratterizzata da un microclima unico che risente dell'influenza del Mare Adriatico e della maestosità del Gran Sasso. Qui, in un ecosistema a biodiversità integrata, le viti di Montepulciano crescono su suoli argillosi e calcarei, soggetti a forti escursioni termiche che preservano la fragranza del frutto. L'azienda Cirelli opera in regime biologico, abbracciando una filosofia di rispetto totale per la terra, dove l'uomo interviene come custode silenzioso di un equilibrio naturale.Ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano d'Abruzzo, il Cerasuolo Anfora 2023 è il risultato di un processo di vinificazione lento e rispettoso. La caratteristica distintiva è l'utilizzo di anfore di terracotta per la fermentazione e l'affinamento: la porosità del materiale permette una microssigenazione naturale che stabilizza il colore e leviga la materia, senza cedere aromi terziari come il legno. L'annata 2023 ha regalato uve dotate di una tensione acida vibrante e di un corredo aromatico particolarmente nitido e croccante.Nel calice si presenta con un colore ciliegia brillante e profondo, quasi un rosso rubino scarico, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e ciliegia fresca, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche e una mineralità terrosa. Al palato è dinamico, scattante e di grande personalità, sostenuto da una freschezza agrumata e da una struttura sapida che ne amplifica la beva e la persistenza.Un vino che interpreta la tradizione abruzzese in chiave contemporanea e viscerale, pensato per chi ricerca l'energia della terra e una bevibilità d'altissimo profilo.Profilo sensorialeColore: rosa ciliegia vivo e brillante.Naso: melograno, piccoli frutti rossi, pepe rosa e una sfumatura floreale di ibisco.Palato: fresco, sapido e asciutto, con una struttura leggera ma definita e un finale pulito che richiama la mandorla fresca.Abbinamenti consigliatiUn rosato di grande spessore gastronomico, perfetto per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e preparazioni ricche di sapore.Zuppe di pesce: Guazzetto di scoglio o caciucco alla livornese.Cucina del territorio: Arrosticini abruzzesi o pizza con scarola e alici.Primi piatti: Pasta al pomodoro e basilico o timballo di verdure.Salumi e formaggi: Ventricina teramana o pecorino semi-stagionato.Cucina etnica: Sushi di tonno o piatti speziati della cucina indiana.","499676","shopify_IT_15669454438783","shopify_IT_15669454438783_57776934257023","new","36,09","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_cea_23_crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg_jpg.jpg","","Cirelli","CRL-CEA-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_cea_23_crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg_jpg.jpg"
"Shit Elite Primitivo Puglia IGP 2025 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/shit-elite-primitivo-puglia-igp-2025-petracavallo?variant=57776943628671","Lo ""Shit Elite"" Primitivo 2025 di Petracavallo è un’espressione dirompente e audace della Puglia vinicola contemporanea, un vino che, sotto un nome provocatorio e dissacrante, nasconde un’attenzione maniacale per la terra e per la naturalità del sorso.Nasce nei vigneti situati tra Mottola e le zone collinari delle Murge tarantine, un territorio dove i suoli calcarei e la costante brezza ionica conferiscono al Primitivo una freschezza insolita per queste latitudini. Vito Polieri, l'anima di Petracavallo, interpreta questo vitigno con uno stile non interventista: qui il vino è uno specchio del sole pugliese, ma anche del rigore di un'agricoltura biologica che rifiuta ogni forzatura chimica, riflettendo uno stile libero, autentico e orgogliosamente ""artigianale"".Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, lo Shit Elite 2025 è il risultato di una vinificazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce che cerca l'estrazione della polpa, ma senza mai appesantire la struttura. L'annata 2025 ha regalato uve di grande concentrazione zuccherina bilanciate da una sorprendente acidità naturale. Come da tradizione del Domaine, il vino non viene né filtrato né chiarificato, mantenendo intatta la sua energia ancestrale e la sua integrità fenolica.Nel calice si presenta con un rosso porpora denso, quasi impenetrabile, mentre al naso sprigiona un bouquet esplosivo e selvaggio, dominato da note di mora di rovo, amarena matura e carruba, accompagnate da sfumature ematiche e richiami alla macchia mediterranea. Al palato è un vino di grande spessore, succoso e vibrante, dove il calore tipico dell'alcol è magistralmente bilanciato da una trama acida scattante che rende la beva pericolosamente invitante.Un vino che interpreta il Primitivo in chiave moderna e senza filtri, pensato per chi rifugge l'omologazione e ricerca nel calice una verità territoriale intensa, verace e senza compromessi.Profilo sensorialeColore: rosso porpora intenso con riflessi violacei.Naso: amarena, prugna in confettura, erbe aromatiche e note terrose.Palato: avvolgente, materico e dinamico, con un tannino morbido e un finale lungo giocato sulla sapidità e sul frutto maturo.","499676","shopify_IT_15669454406015","shopify_IT_15669454406015_57776943628671","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_she_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-SHE-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_she_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Primitivo Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776943497599","Il Primitivo Puglia IGP 2024 di Petracavallo è un’espressione vibrante e viscerale del Salento, un vino che rifiuta le omologazioni per raccontare la Puglia nella sua veste più ancestrale, dinamica e artigianale.Nasce nelle campagne di Mottola, in un territorio dove le terre rosse ricche di ossidi di ferro si fondono con la roccia calcarea, beneficiando delle correnti fresche che scivolano dalle Murge verso il mar Jonio. Qui, l’azienda Petracavallo pratica una viticoltura naturale e rispettosa, dove ogni vite è trattata come un organismo vivente inserito in un ecosistema in equilibrio. Il nome stesso del progetto richiama un legame indissolubile con la terra e le tradizioni contadine, riflettendosi in un vino che è sinonimo di energia, schiettezza e profondità territoriale.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, questo 2024 è il risultato di una vinificazione che mette al centro l'integrità del frutto. L'annata 2024, caratterizzata da una luce mediterranea intensa e da una gestione sapiente delle temperature, ha permesso di raccogliere uve con una maturità zuccherina generosa ma bilanciata da una sorprendente acidità. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza chiarifiche né filtrazioni, seguendo un protocollo di minima interferenza che preserva la fragranza varietale e la vitalità del mosto, evitando l'uso di legni invasivi per privilegiare l'acciaio o contenitori inerti.Nel calice si presenta con un rosso rubino violaceo, denso e impenetrabile, mentre al naso sprigiona un bouquet esplosivo e carnale, dominato da note di amarena matura, prugna selvatica e piccoli frutti neri, accompagnate da accenni di macchia mediterranea, pepe nero e una sfumatura ematica tipica dei suoli ferrosi. Al palato è prorompente, avvolgente e generoso, sostenuto da una trama tannica fitta ma succosa e da una freschezza vibrante che ne snellisce la materia importante, rendendo la beva pericolosamente invitante.Un vino che interpreta il Primitivo in chiave moderna ma profondamente legata alle radici, pensato per chi ricerca l'anima indomita e solare della Puglia, lontana dagli stereotipi e ricca di tensione espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con vivi riflessi porpora.Naso: ciliegia sotto spirito, mora di rovo, erbe aromatiche e spezie scure.Palato: caldo, strutturato e dinamico, con una sapidità minerale che bilancia la naturale morbidezza del vitigno.Abbinamenti consigliatiUn rosso di corpo e grande succosità, perfetto per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e sapori decisi.Carni rosse alla brace: Bombette pugliesi o diaframma di manzo.Primi piatti robusti: Orecchiette con ragù di cavallo o lasagne al forno.Selvaggina: Spezzatino di cinghiale o quaglie arrosto.Salumi e Formaggi: Capocollo di Martina Franca o Pecorino foggiano stagionato.Piatto tipico: Melanzane ripiene o parmigiana, per un abbinamento di territorio assoluto.","499676","shopify_IT_15669417378175","shopify_IT_15669417378175_57776943497599","new","15,55","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_pri_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-PRI-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_pri_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Negroamaro Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/negroamaro-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776943432063","Il Negroamaro 2024 di Petracavallo è un’espressione ancestrale e vibrante della Puglia, un vino che si spoglia di ogni sovrastruttura enologica per restituire l'anima più selvaggia e sincera del Salento e delle Murge.Nasce da vigne coltivate nel pieno rispetto della biodiversità, su suoli dove la terra rossa e la roccia calcarea dialogano sotto il sole del Mediterraneo. Qui, Vito Polieri conduce una viticoltura naturale, basata su principi artigianali che rifiutano l'uso di chimica di sintesi. Il progetto Petracavallo è un inno alla semplicità agricola e alla forza del territorio, capace di trasformare il calore pugliese in un'energia liquida tesa e profonda.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, questo 2024 è il risultato di una vinificazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione che mira a estrarre la polpa del frutto senza appesantire la beva. L’annata 2024, caratterizzata da una luce intensa e da brezze marine costanti, ha regalato grappoli di rara sanità e fragranza. Il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni e viene imbottigliato con una dose minima (o nulla) di solfiti, preservando la vitalità del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso rubino violaceo, denso e vivace, tipico della gioventù del vitigno. Al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, con note di prugna selvatica, marasca croccante e macchia mediterranea, accompagnate da accenni terrosi e una punta di pepe nero. Al palato è armonico, succoso e scattante, sostenuto da un tannino presente ma ben integrato e da una freschezza sorprendente che ne allunga la persistenza su toni sapidi.Un vino che interpreta il Negroamaro in chiave contemporanea e verace, pensato per chi ricerca nel calice la verità del frutto e una bevibilità trascinante.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.Naso: frutti neri di bosco, radice di liquirizia, erbe aromatiche e note vinose.Palato: fresco, polposo e dinamico, con una trama tannica rustico-elegante e un finale leggermente mandorlato.Abbinamenti consigliatiUn rosso conviviale e di grande carattere, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea di terra e i sapori decisi.Piatti della tradizione: Orecchiette al ragù di brasciole o purè di fave e cicoria.Carni alla brace: Bombette pugliesi, salsiccia a punta di coltello o agnello.Cucina rustica: Taglieri di salumi locali (Capocollo di Martina Franca) e formaggi stagionati.Street food gourmet: Panino con il polpo alla griglia (per un abbinamento territoriale audace).Primi piatti saporiti: Lasagna alla bolognese o melanzane alla parmigiana.","499676","shopify_IT_15669417345407","shopify_IT_15669417345407_57776943432063","new","14,52","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_neg_24_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-NEG-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_neg_24_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Lick Verdeca Frizzante Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Bianco Frizzante Puglia","https://wineemore.com/products/lick-verdeca-frizzante-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776942776703","Il Lick Verdeca Frizzante Puglia IGP 2024 di Petracavallo è una delle espressioni più vitali e spensierate della viticoltura pugliese contemporanea, un vino che recupera la tradizione ancestrale per raccontare la Valle d'Itria nella sua veste più autentica ed energica.Nasce nelle campagne di Mottola, su terreni calcarei e argillosi tipici delle Murge, dove le vigne godono di un’altitudine che garantisce freschezza e una costante ventilazione marina. In questo scenario di muretti a secco e terra rossa, Petracavallo opera con un approccio di puro artigianato agricolo, rispettando i cicli naturali senza l'uso di chimica di sintesi. Il nome ""Lick"" richiama la giocosità e l'immediatezza di un vino pensato per essere goduto nella sua freschezza primaria, simbolo di un ritorno alla terra senza sovrastrutture.Ottenuto interamente da uve Verdeca, vitigno autoctono capace di conservare un'acidità vibrante anche sotto il sole della Puglia, il Lick 2024 è il risultato di una vinificazione secondo il metodo ancestrale. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione inizia spontaneamente con lieviti indigeni e viene ultimata direttamente in bottiglia senza aggiunta di zuccheri o lieviti esterni, né filtrazioni. L'annata 2024 ha regalato uve dotate di un corredo aromatico particolarmente fragrante, permettendo al sedimento naturale (i lieviti) di arricchire il vino di complessità e stabilità naturale.Nel calice si presenta con un giallo paglierino velato, caratteristico della rifermentazione in bottiglia, con una bollicina sottile e persistente. Al naso esprime un bouquet immediato e fragrante di agrumi freschi, mela verde e note di fiori di zagara, accompagnati da un tipico richiamo di crosta di pane e mineralità gessosa. Al palato è teso, agile e incredibilmente dissetante, sostenuto da una freschezza citrina e da un finale sapido che richiama la brezza adriatica.Un vino che interpreta la Puglia in chiave dinamica e artigianale, pensato per chi ricerca beva compulsiva, territorio e una schietta spontaneità espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo paglierino torbido con perlage briosoNaso: pompelmo, lime, erba tagliata e lievi note di lievito frescoPalato: verticale, snello e croccante, con una carbonica carezzevole e un finale salinoAbbinamenti consigliatiUn frizzante eclettico e conviviale, ideale per accompagnare piatti freschi e la frittura della tradizione mediterranea.Aperitivi pugliesi: Taralli, olive di Cerignola e focaccia barese.Frutti di mare: Cruditè di mare, ostriche o cozze gratinate.Fritture: Frittura di paranza o tempura di verdure dell'orto.Piatti estivi: Insalata di polpo, acquasale o latticini freschi come burrata e nodini.Pizza: Perfetto con una margherita classica o pizze bianche con alici.","","shopify_IT_15669417279871","shopify_IT_15669417279871_57776942776703","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_lik_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-LIK-24","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_lik_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"La Ciuccia Montepulciano Rosato Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/la-ciuccia-montepulciano-rosato-puglia-igp-2024-petracavallo?variant=57776942645631","La Ciuccia Rosato Montepulciano 2024 di Petracavallo è un’espressione solare e vitale della Puglia artigianale, un vino che recupera la tradizione del rosato rurale per elevarla a una dimensione di purezza contemporanea e irresistibile bevibilità.Nasce nel cuore delle Murge, tra Mottola e Martina Franca, in un territorio caratterizzato da terre rosse ricche di scheletro calcareo e da un'altitudine che garantisce freschezza e ventilazione. Il progetto Petracavallo, guidato da Vito Polieri, si fonda su una viticoltura naturale e rispettosa, dove il legame con la terra è celebrato fin dal nome (un omaggio all'asino, animale simbolo della fatica contadina). Questo contesto regala uve cariche di energia, capaci di tradurre il calore pugliese in una tensione minerale vibrante.Ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, La Ciuccia 2024 è il risultato di una vinificazione che minimizza l'intervento umano per massimizzare l'espressività del frutto. Dopo una raccolta manuale, le uve subiscono una pressatura soffice e una breve macerazione sulle bucce, sufficiente a estrarre un colore vivido e profumi primari esplosivi. La fermentazione è spontanea, affidata ai soli lieviti indigeni, e il vino viene imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni, preservando quell'anima ""viva"" e leggermente velata che è il marchio di fabbrica del domaine.Nel calice si presenta con un rosa ciliegia intenso e luminoso, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e immediato, dominato da note di melograno, fragolina di bosco e marasca, accompagnate da sfumature di erbe spontanee della macchia mediterranea. Al palato è dinamico, scattante e succoso, sostenuto da una spalla acida rinfrescante e da una sapidità marina che ne allunga la persistenza, rendendo il sorso ritmato e mai stancante.Un vino che interpreta il rosato pugliese in chiave artigianale e coraggiosa, pensato per chi ricerca un sorso autentico, schietto e di grande piacevolezza conviviale.Profilo sensorialeColore: rosa ciliegia brillante (cerasuolo)Naso: piccoli frutti rossi croccanti, pompelmo rosa, note di rosa canina e macchia mediterraneaPalato: agile, fresco e sapido, con una beva compulsiva e un finale pulito che richiama il succo d'arancia sanguinellaAbbinamenti consigliatiUn rosato versatile e trasversale, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e i momenti di condivisione informale.Antipasti: Taglieri di salumi locali (Capocollo di Martina Franca) e latticini freschi.Cucina di mare: Guazzetti di pesce, polpo alla pignata o zuppa di cozze.Pizze e focacce: Eccellente con la focaccia barese o una pizza margherita con bufala.Primi piatti: Orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta o riso, patate e cozze.Piatti vegetariani: Parmigiana di melanzane o verdure grigliate con olio evo a crudo.","499676","shopify_IT_15669417181567","shopify_IT_15669417181567_57776942645631","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_lac_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-LAC-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_lac_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Big Foot Montepulciano Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/big-foot-montepulciano-puglia-igp2024-petracavallo?variant=57776942350719","Il Big Foot Montepulciano 2024 di Petracavallo è un’espressione ancestrale e vibrante della viticoltura pugliese, un vino che rompe gli schemi per raccontare il vitigno Montepulciano attraverso una lente artigianale, libera e profondamente legata alla terra delle Murge.Nasce nei vigneti di Mottola, in un territorio caratterizzato da suoli calcarei e altitudini che garantiscono un microclima fresco e ventilato. Qui, la cantina Petracavallo opera seguendo i principi della viticoltura biodinamica, rispettando i cicli della natura e la vitalità del suolo. Il nome ""Big Foot"" e l'approccio produttivo riflettono una filosofia che predilige il contatto diretto, quasi fisico, con la vigna, dando vita a un vino ""naturale"" che privilegia la bevibilità e la fragranza del frutto.Ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, il Big Foot 2024 è il risultato di una vinificazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione breve, pensata per estrarre il colore e gli aromi senza appesantire la struttura tannica. L'annata 2024 ha regalato un frutto croccante e una freschezza succosa, preservata attraverso un affinamento esclusivamente in acciaio. Non viene sottoposto a chiarifiche o filtrazioni, mantenendo intatta la sua energia vitale e la sua torbidità caratteristica, segno di un vino integro e non manipolato.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace e leggermente velato; al naso esprime un bouquet esplosivo di frutti rossi primari, come ciliegia e marasca, accompagnati da note vinose e un tocco rustico di erbe spontanee della Murgia. Al palato è dinamico, scattante e incredibilmente beverino, sostenuto da una spalla acida rinfrescante che invita immediatamente al secondo sorso, chiudendo su un finale pulito e fruttato.Un vino che interpreta il Montepulciano in chiave contemporanea e ""glou-glou"", pensato per chi ricerca l'energia della frutta pura, la schiettezza artigianale e una gioiosa facilità di beva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante, leggermente velato.Naso: ciliegia croccante, piccoli frutti di bosco, accenni floreali e vinosi.Palato: agile, fresco e succoso, con tannini appena accennati e una spiccata sapidità mediterranea.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e conviviale, perfetto per accompagnare piatti semplici ma ricchi di sapore e situazioni informali.Aperitivi pugliesi: Taralli, olive dolci e tagliere di salumi locali (Capocollo di Martina Franca).Primi piatti: Orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta o primi con ragù leggeri.Carni alla griglia: Bombette pugliesi o salsiccia di vitello.Street food: Panino con la porchetta o focaccia barese farcita.Pizza: Ideale con pizze ricche di ingredienti vegetali o salumi piccanti.","499676","shopify_IT_15669416984959","shopify_IT_15669416984959_57776942350719","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pet_bfo_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Petracavallo","PET-BFO-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pet_bfo_24_4CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Meczan Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 Hofstätter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/meczan-pinot-nero-alto-adige-doc-2024-hofstatter?variant=57776928457087","Il Pinot Nero ""Meczan"" Alto Adige DOC 2024 di Hofstätter è una delle interpretazioni più emblematiche e gioiose del Pinot Nero altoatesino, un vino che riesce a coniugare la nobiltà del vitigno con una freschezza e una facilità di beva straordinarie.Nasce dai vigneti situati sull'altopiano di Mazon, una delle aree più vocate al mondo per la coltivazione del Pinot Nero, caratterizzata da un'esposizione ideale al sole pomeridiano e da suoli composti da un mix di argilla, calcare e porfido. Qui, l'influenza dei venti freschi che scendono dalle montagne e le forti escursioni termiche permettono alle uve di maturare mantenendo intatti i profumi varietali più delicati. La cantina Hofstätter, pioniera nella valorizzazione dei cru in Alto Adige, cura il Meczan come un omaggio alla tipicità varietale: un vino che punta tutto sulla purezza del frutto e sull'armonia.Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Pinot Nero, il Meczan 2024 è il risultato di un metodo di produzione che mira a preservare la fragranza. Una parte delle uve viene fermentata a grappolo intero per esaltare le note speziate e floreali, mentre il resto segue una vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio. L'annata 2024, dinamica e caratterizzata da una vendemmia precisa, ha regalato uve dotate di una spiccata vivacità acida e un corredo aromatico particolarmente nitido. L'affinamento avviene esclusivamente in acciaio e bottiglia, una scelta stilistica precisa per mantenere il vino agile, fresco e lontano dalle note pesanti del legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace e trasparente; al naso esprime un bouquet fragrante e immediato, dominato da note di piccoli frutti rossi come la ciliegia selvatica e il lampone, accompagnate da delicati accenni di viola e una punta di pepe bianco. Al palato è armonico, snello e vellutato, sorretto da una freschezza vibrante che invita continuamente al sorso e da una trama tannica appena accennata ma finissima.Un vino che interpreta il Pinot Nero in chiave moderna e conviviale, pensato per chi ricerca eleganza, fragranza e la tipica mineralità dei vini di montagna.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e scaricoNaso: ciliegia fresca, piccoli frutti di bosco, petali di rosa e una leggera speziaturaPalato: leggero, equilibrato e succoso, con una freschezza croccante e un finale pulito e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare pasti leggeri o preparazioni ricche di profumo.Antipasti: Taglieri di speck altoatesino e formaggi dolci di malga.Primi piatti: Canederli al burro, pasta con ragù leggero o risotto ai funghi.Carni: Carni bianche arrosto, pollame nobile o vitello tonnato.Pesce: Sorprendente con pesci grassi cotti al forno, come il salmone o il tonno.Piatti vegetariani: Sformati di verdure e piatti a base di zucca.","499676","shopify_IT_15668378501503","shopify_IT_15668378501503_57776928457087","new","20,32","16,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_mec_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-MEC-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_mec_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Sellaia Rosato Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/sellaia-rosato-puglia-igp-2025-colli-della-murgia?variant=57776927310207","Il Sellaia Rosato Puglia IGP 2025 di Colli della Murgia è un’espressione solare e vibrante dell'altopiano delle Murge, un rosato che sfida i preconcetti per raccontare la forza di un territorio carsico in una forma di rara eleganza e freschezza.Nasce nel territorio di Gravina in Puglia, all’interno di un’area caratterizzata da un microclima unico dove le altitudini della Murgia e i suoli calcarei garantiscono escursioni termiche significative. Qui, la cantina opera in regime biologico, interpretando la viticoltura come un atto di custodia del paesaggio. Il Sellaia prende il nome dalla sua anima accogliente e strutturata, riflettendo perfettamente lo stile dell'azienda fatto di pulizia, tensione minerale e una profonda aderenza varietale.Ottenuto prevalentemente da uve Aglianico, vitigno capace di regalare nei rosati una spina dorsale acida e una sapidità senza pari, il Sellaia 2025 è il risultato di una vinificazione attenta al mantenimento dei profumi primari. L’annata 2025 ha beneficiato di una primavera mite e di un'estate equilibrata, permettendo una vendemmia tempestiva per preservare l'integrità del frutto. La pressatura è soffice e il contatto con le bucce è brevissimo, volto a estrarre una tonalità cromatica tenue ma dotata di grande luminosità.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo tenue dai riflessi brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e delicati richiami di macchia mediterranea, accompagnati da una scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è armonico, dinamico e incredibilmente fresco, sostenuto da una sapidità marina che ne allunga la persistenza, lasciando la bocca pulita e rinfrescata.Un vino che interpreta il rosato pugliese in chiave moderna e gastronomica, pensato per chi ricerca carattere, verticalità e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con riflessi buccia di cipolla brillante.Naso: frutti rossi croccanti (ribes, melograno), agrumi rosa e sentori di timo e rosmarino.Palato: fresco, teso e minerale, con una struttura agile ma persistente e un finale sapido.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e di grande spessore, perfetto per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e preparazioni ricche di sapore.Antipasti di mare: Guazzetto di cozze o crudi di crostacei.Primi piatti: Orecchiette con cime di rapa o risotti alle verdure primaverili.Pesce al forno: Triglia al cartoccio o zuppa di pesce.Salumi e latticini: Burrata pugliese e capocollo di Martina Franca.Cucina fusion: Sushi, sashimi e tempura di gamberi.","499676","shopify_IT_15668347699583","shopify_IT_15668347699583_57776927310207","new","13,50","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sel_25_col_sel_24_col_sel_22_COL_SEL_22_jpg_jpg_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-SEL-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sel_25_col_sel_24_col_sel_22_COL_SEL_22_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Doline Primitivo Puglia IGP 2023 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/doline-primitivo-puglia-igp-2023-colli-della-murgia?variant=57776926949759","Il Doline Primitivo IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria della Puglia delle Murge, un vino rosso che rifugge l’opulenza scontata per raccontare un territorio fatto di alture, rocce calcaree e freschezze inaspettate.Nasce nell'altopiano murgiano, nei pressi di Gravina in Puglia, una zona caratterizzata dalle ""Doline"" — depressioni carsiche che danno il nome al vino — dove le vigne affondano le radici in suoli poveri e minerali. Qui, l’altitudine e le decise escursioni termiche tra il giorno e la notte garantiscono una maturazione equilibrata, preservando l'acidità naturale dell'uva e conferendo al Primitivo una verticalità e una finezza che lo distinguono nettamente dalle versioni più calde e alcoliche delle pianure salentine.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo coltivate in regime biologico, il Doline 2023 è il frutto di una viticoltura rispettosa e di una tecnica di cantina moderna ma non invasiva. L’annata 2023, contraddistinta da una buona luminosità e da ventilazione costante, ha permesso di ottenere grappoli sani e fragranti. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione attenta a estrarre il colore e i tannini più gentili, seguita da un affinamento che predilige la conservazione del frutto primario e della verve minerale del terreno.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante dai riflessi violacei; al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note croccanti di amarena, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnate da accenni di macchia mediterranea e una delicata scia minerale. Al palato è armonico, polposo e scattante, sostenuto da una freschezza dinamica e da tannini vellutati che ne esaltano la piacevolezza di beva.Un vino che interpreta la Puglia in chiave elegante e moderna, pensato per chi ricerca l'autenticità del vitigno unita a una freschezza minerale che ne allunga la persistenza.Profilo sensorialeColore: rosso rubino vivido con riflessi purpureiNaso: amarena, mora selvatica, mirto e sottili richiami calcareiPalato: avvolgente, strutturato ma fresco, con un tannino setoso e un finale lungo e fruttatoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, ideale per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e preparazioni succulente.Antipasti: Taglieri di salumi tipici pugliesi (Capocollo di Martina Franca)Primi piatti: Orecchiette al ragù di brasciole o pasta al fornoCarni rosse: Bombette della Murgia o agnello al forno con patateFormaggi: Canestrato pugliese di media stagionatura o pecorini saporitiCucina vegetariana: Parmigiana di melanzane o legumi in pignata","499676","shopify_IT_15668347404671","shopify_IT_15668347404671_57776926949759","new","11,00","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dop_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dop_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Doline Aglianico Rosato Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/doline-aglianico-rosato-puglia-igp-2025-colli-della-murgia?variant=57776912793983","Il Doline Aglianico Rosato IGP Puglia 2025 di Colli della Murgia è un’espressione magnetica e territoriale della Puglia delle alture, un rosato che sfida i pregiudizi per raccontare la forza minerale e la freschezza dell'altopiano murgiano nella sua veste più raffinata.Nasce nel territorio di Gravina in Puglia, all'interno di un ecosistema unico caratterizzato dalle ""doline"", le tipiche depressioni carsiche che danno il nome al vino. Qui, a un'altitudine che garantisce escursioni termiche significative, i terreni calcarei offrono all'Aglianico una spalla acida e una sapidità fuori dal comune. La cantina, pioniera del biologico in Puglia, opera in un contesto di profonda armonia con l’ambiente, producendo vini che riflettono la purezza dell’aria e la durezza pietrosa del suolo murgiano.Ottenuto da uve Aglianico in purezza, il Doline 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della ""materia"" rosato. L'annata 2025 ha beneficiato di una primavera mite e di un'estate ventilata, permettendo una vendemmia tempestiva per preservare la fragranza dei precursori aromatici. La vinificazione prevede una pressatura soffice e un breve contatto con le bucce, quanto basta per estrarre un colore tenue e ricercato. La fermentazione a temperatura controllata e il riposo sui lieviti in acciaio garantiscono al vino una stabilità naturale e un profilo sensoriale di estrema pulizia.Nel calice si presenta con un color rosa buccia di cipolla, cristallino e luminoso; al naso esprime un bouquet fine e penetrante, con note di melograno, petali di rosa e piccoli frutti rossi croccanti, arricchite da un timbro minerale di pietra focaia e accenni di macchia mediterranea. Al palato è dinamico, scattante e verticale, sostenuto da una freschezza agrumata e da una scia salina persistente che ne snellisce la struttura comunque importante, tipica del vitigno.Un vino che interpreta il rosato pugliese in chiave nordica e cerebrale, pensato per chi ricerca eleganza, tensione e una grande capacità di dialogo con la cucina d'autore.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con riflessi ramatiNaso: melograno, pompelmo rosa, fiori di campo e note minerali gessosePalato: fresco, teso e sapido, con una struttura vibrante e un finale pulito e persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosato di grande versatilità gastronomica, ideale per accompagnare piatti che richiedono freschezza e carattere.Antipasti caldi: Polpo croccante su crema di fave o sformatini di verdure.Primi piatti: Orecchiette con pomodorino ciliegino e cacioricotta o risotti alle erbe.Cucina di mare: Zuppa di pesce, crostacei alla griglia o tonno scottato.Carni: Carpaccio di manzo con scaglie di formaggio o carni bianche delicate.Pizze Gourmet: Ottimo con pizze bianche con burrata e capocollo di Martina Franca.","499676","shopify_IT_15668299792767","shopify_IT_15668299792767_57776912793983","new","11,00","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dor_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg_b36d114c-4e91-4088-9097-15485bda202a.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dor_25_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg_b36d114c-4e91-4088-9097-15485bda202a.jpg"
"Doline Nero di Troia Puglia IGP 2023 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/doline-nero-di-troia-puglia-igp-2023-colli-della-murgia?variant=57776836804991","Il Doline Nero di Troia IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria dell'Alta Murgia, un vino rosso che sfida i cliché della Puglia muscolare per raccontare un territorio fatto di altitudine, freschezza e rigore minerale.Nasce nei pressi di Gravina in Puglia, in un altopiano caratterizzato da suoli calcarei e dalle tipiche formazioni carsiche chiamate ""doline"", da cui il vino trae il nome. In questo contesto, le vigne beneficiano di una ventilazione costante e di escursioni termiche significative, che permettono al Nero di Troia di maturare lentamente, preservando un’acidità croccante e un corredo aromatico di rara eleganza. La cantina, pioniera del biologico in Puglia, lavora questo vitigno autoctono con un approccio sartoriale, rispettando l’integrità di un ecosistema unico e selvaggio.Ottenuto in purezza da uve Nero di Troia, il Doline 2023 è il frutto di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che punta a nobilitare la tipica trama tannica del vitigno. L'annata 2023 ha regalato un frutto particolarmente integro e una freschezza di beva immediata. La fermentazione avviene a temperatura controllata con una macerazione calibrata per estrarre colore e sostanza senza eccedere nella spigolosità, seguita da un affinamento mirato a preservare la fragranza varietale e la tensione minerale del suolo murgiano.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fine e penetrante, con note di mora selvatica, marasca e violetta, accompagnate da sfumature di pepe nero e richiami balsamici di macchia mediterranea. Al palato è armonico, teso e scattante, sostenuto da un tannino presente ma ben levigato e da una sapidità gessosa che ne slancia la persistenza su toni fruttati e speziati.Un vino che interpreta la Puglia in chiave verticale e moderna, pensato per chi ricerca l'anima più fresca e autentica del Nero di Troia, lontano dalle sovramaturazioni.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con unghia violaceaNaso: mora di rovo, violetta, pepe nero e sentori di timo e mirtoPalato: fresco, sapido e di buona struttura, con trama tannica vellutata e finale persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e di carattere, perfetto per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e preparazioni saporite.Carni alla brace: Bombette pugliesi o agnello delle Murge al fornoPrimi piatti tipici: Orecchiette con ragù di brasciole o pasta al forno alla bareseSalumi e formaggi: Capocollo di Martina Franca o Canestrato Pugliese di media stagionaturaPiatti di terra: Zuppa di legumi e cicoria o funghi cardoncelli trifolatiCucina asiatica: Eccellente con piatti a base di anatra o carni speziate al wok","499676","shopify_IT_15668299661695","shopify_IT_15668299661695_57776836804991","new","11,00","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dol_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dol_23_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Barbera Briccotondo Piemonte DOC 2025 Fontanafredda 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/barbera-briccotondo-piemonte-doc-2025-fontanafredda?variant=57776938582399","Il Barbera Briccotondo Piemonte DOC 2025 di Fontanafredda rappresenta una delle interpretazioni più dinamiche e conviviali del vitigno simbolo del Piemonte, un vino che punta sulla fragranza del frutto per raccontare il territorio in una chiave moderna, accessibile e di grande piacevolezza.Nasce dai vigneti situati nel cuore del Piemonte, dove la Barbera trova le condizioni ideali per esprimersi con vigore. Il nome ""Briccotondo"" richiama la morfologia tipica delle colline langarole, caratterizzate da sommità tondeggianti (i bricchi) che godono di un'ottima esposizione solare. In questo contesto, Fontanafredda applica una viticoltura che unisce la storicità di una cantina monumentale a un approccio contemporaneo, volto a valorizzare la naturale acidità e l'esuberanza aromatica del vitigno.Ottenuto da uve Barbera in purezza, il Briccotondo 2025 è il risultato di una vinificazione attenta a preservare l'integrità varietale. L’annata 2025, caratterizzata da una vendemmia tempestiva e frutti dalla perfetta maturità zuccherina, ha permesso di ottenere un mosto ricco e vivace. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in legno di rovere che serve esclusivamente a smussare gli spigoli dell'acidità e a donare rotondità al sorso, senza mai coprire le note primarie di uva fresca.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, dai tipici riflessi violacei che ne denotano la gioventù. Al naso esprime un bouquet immediato e accattivante, dominato da note di frutti rossi maturi come marasca, mora e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate e vanigliate. Al palato è armonico, morbido e straordinariamente beverino, sostenuto da quella freschezza vibrante che è il marchio di fabbrica del vitigno, capace di regalare un finale pulito e fruttato.Un vino che interpreta il Piemonte in chiave gioiosa ma precisa, pensato per chi ricerca fragranza, versatilità e un legame diretto con il gusto tipico della tradizione piemontese.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi porpora.Naso: mora, marasca matura, leggere note di pepe nero e vaniglia.Palato: fresco, succoso e avvolgente, con tannini appena accennati e una spiccata acidità che ne allunga la bevibilità.Abbinamenti consigliatiUn rosso eclettico e versatile, perfetto per accompagnare l'intero pasto, dalla cucina quotidiana a quella più ricercata.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese o vitello tonnato.Primi piatti: Tagliatelle al ragù, agnolotti del plin o lasagne.Carni rosse: Arrosti di vitello, hamburger gourmet o grigliate di maiale.Cucina informale: Ideale con la pizza o con un tagliere di salumi locali.Formaggi: Formaggi a pasta molle o di media stagionatura come la Toma piemontese.","499676","shopify_IT_15668299628927","shopify_IT_15668299628927_57776938582399","new","11,31","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fon_btb_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Fontanafredda","FON-BTB-25","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fon_btb_25_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Barbera d'Asti DOCG 2023 Cascina Valle Asinari 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/barbera-dasti-docg-2023-cascina-valle-asinari?variant=57776937861503","La Barbera d'Asti DOCG 2023 di Cascina Valle Asinari è un’espressione vibrante e identitaria del Monferrato, un vino che celebra il carattere generoso e pulsante di uno dei vitigni più amati del Piemonte, reinterpretato con un rigore stilistico volto alla freschezza e alla pulizia espressiva.Nasce sulle colline di San Marzano Oliveto, in una zona storicamente vocata dove le vigne godono di esposizioni solari ottimali e di suoli composti da marne sabbiose e argille chiare. Cascina Valle Asinari lavora questo terroir con un approccio che valorizza la biodiversità e l'integrità del grappolo, cercando di tradurre in bottiglia la naturale esuberanza della Barbera attraverso una gestione del vigneto attenta e sostenibile. Il nome della cantina evoca un legame profondo con la storia rurale locale, riflettendosi in un vino che è, allo stesso tempo, schietto, elegante e profondamente legato alle proprie radici.Ottenuta da uve 100% Barbera, l'annata 2023 ha beneficiato di un andamento climatico che ha esaltato la concentrazione zuccherina pur mantenendo intatta quella spina acida che è il marchio di fabbrica del vitigno. La vinificazione avviene in vasche di cemento e acciaio, una scelta tecnica mirata a preservare la fragranza del frutto primario e a evitare sovrapposizioni legnose che potrebbero offuscare la brillantezza aromatica. Il risultato è una Barbera che punta tutto sulla verticalità e sulla piacevolezza di beva, senza rinunciare a una solida struttura.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dalle vivaci sfumature violacee, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e immediato di piccoli frutti rossi, marasca e prugna fresca, accompagnati da delicate note floreali di rosa e un accenno di pepe bianco. Al palato è avvolgente, dinamico e caratterizzato da una freschezza succosa che invita continuamente al sorso, bilanciata da un tannino appena accennato e da una chiusura pulita e persistente.Un vino che interpreta la Barbera d’Asti in chiave moderna e gastronomica, pensato per chi ricerca la massima espressione varietale unita a una beva scattante e di grande armonia.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpureiNaso: marasca, lampone, prugna fresca e lievi sentori di viola e spezie dolciPalato: fresco, sapido e di medio corpo, con un'acidità vibrante che sostiene il frutto e un finale persistenteAbbinamenti consigliatiUna Barbera versatile e di carattere, perfetta per accompagnare la cucina del territorio e piatti dalla buona componente grassa.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese, vitello tonnato o salumi della tradizione.Primi piatti: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tagliatelle ai funghi.Carni: Bollito misto, scaloppine al vino bianco o grigliate di maiale.Piatti della tradizione: Bagna cauda o polenta concia.Formaggi: Tome piemontesi di media stagionatura o Robiola di Roccaverano.","499676","shopify_IT_15668189364607","shopify_IT_15668189364607_57776937861503","new","20,91","18,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vas_bas_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_251921ef-c2b7-47aa-a5cd-c3a1bc1f1c09.jpg","","Cascina Valle Asinari","VAS-BAS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vas_bas_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_251921ef-c2b7-47aa-a5cd-c3a1bc1f1c09.jpg"
"Vermouth di Torino Rosso Superiore Casa E. di Mirafiore 0,75L — Vermouth Piemonte","https://wineemore.com/products/vermouth-di-torino-rosso-superiore-casa-e-di-mirafiore-0-75l-vermouth-ricetta-storica-piemontese-18-vol?variant=57776937664895","Il Vermouth di Torino Rosso Superiore di Casa E. di Mirafiore è un’espressione aristocratica e profondamente piemontese, un ritorno alle origini del ""vino aromatizzato"" che ha reso Torino celebre nel mondo. È un distillato dello spirito sabaudo, capace di unire il rigore del vino di Langa alla complessità officinale di una ricetta storica ritrovata.Nasce nel cuore delle Langhe, all'interno della storica tenuta di Serralunga d'Alba fondata da Emanuele Alberto di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia. A differenza dei Vermouth industriali, qui il territorio è protagonista assoluto: la base vinosa non è neutra, ma è composta da vini di eccellenza del territorio, capaci di conferire struttura e un'anima vinica inconfondibile. In questo luogo, intriso di storia enologica, la natura e la sapienza erboristica si fondono in un elisir che riflette eleganza, equilibrio e nobile austerità.Ottenuto seguendo il rigoroso disciplinare del ""Vermouth di Torino Superiore"", questo Rosso di Mirafiore vede l'utilizzo di una base di vini bianchi e rossi piemontesi, arricchita da una selezione meticolosa di botaniche ed erbe aromatiche tra cui spicca l'assenzio (Artemisia) coltivato in Piemonte. La lavorazione rispetta i tempi lenti della macerazione a freddo, permettendo alle spezie e alle erbe di cedere i propri oli essenziali senza alterare la fragranza del vino base. Segue un periodo di affinamento che permette al blend di armonizzarsi, sviluppando un profilo aromatico profondo e stratificato.Nel calice si presenta con un colore ambrato scuro e riflessi mogano, mentre al naso esprime un bouquet complesso e avvolgente, con note di scorza d'arancia amara, vaniglia, rabarbaro e china, accompagnate da sfumature balsamiche di erbe officinali e una lieve speziatura di chiodi di garofano. Al palato è armonico, di grande corpo e dinamico, caratterizzato da un ingresso dolce e morbido che evolve rapidamente in una vena amaricante nobile e persistente, tipica della grande tradizione dei vermuttieri piemontesi.Un Vermouth che interpreta la tradizione torinese in chiave autentica e superiore, pensato per chi ricerca la profondità del sapore e la storia racchiusa in un sorso di rara finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: ambrato intenso con riflessi ramati e mogano.Naso: agrumi canditi, rabarbaro, erbe di montagna, spezie dolci e note radiginose.Palato: caldo, strutturato ed equilibrato; la dolcezza iniziale è bilanciata da un finale amaro, pulito e lungamente speziato.Abbinamenti consigliatiUn Vermouth di alta statura gastronomica, perfetto sia per la miscelazione d'eccellenza che per la degustazione pura.Degustazione pura: Servito fresco (8-10°C) con una scorza di arancia o un tocco di cannella.Aperitivo Gourmet: In accompagnamento a formaggi erborinati o stagionati (come il Castelmagno).Pasticceria secca: Superbo con cioccolato fondente 70% o cantucci alle mandorle.Pasticceria d'autore: Ideale con dolci a base di noci, nocciole o mousse al caffè.Miscelazione: La base perfetta per un Negroni o un Manhattan di assoluto prestigio.","","shopify_IT_15666848989567","shopify_IT_15666848989567_57776937664895","new","21,47","18,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrf_ver_sa_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_452ac498-ac09-4b3e-b9f8-5f18df646e14.jpg","","Casa E. di Mirafiore","MRF-VER-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrf_ver_sa_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg_452ac498-ac09-4b3e-b9f8-5f18df646e14.jpg"
"Bartomè 2024 Borgogno - Langhe DOC Nebbiolo 13,5% vol.","https://wineemore.com/products/bartome-2024-borgogno-langhe-doc-nebbiolo-13-5-vol?variant=57776936223103","Il Bartomè 2024 di Giacomo Borgogno & Figli è un’interpretazione vibrante e contemporanea del Langhe DOC Nebbiolo, un vino che riesce a coniugare l'austerità storica di una delle cantine più antiche di Barolo con una freschezza e una bevibilità straordinariamente attuali.Nasce dai vigneti di proprietà situati nelle zone più vocate delle Langhe, dove il vitigno Nebbiolo esprime la sua natura più schietta e fragrante. In questo contesto di colline marnose e terroir unico, il ""Bartomè"" si distingue per una ricerca della purezza del frutto che va oltre il semplice concetto di ""giovane Barolo"", proponendosi come un vino identitario, capace di raccontare la finezza della Langa con un linguaggio accessibile ma profondo.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Bartomè 2024 è il risultato di una vinificazione che onora la tradizione di Borgogno — fatta di fermentazioni spontanee e cemento — ma con tempi di macerazione studiati per preservare la croccantezza del vitigno. L'annata 2024 ha regalato un equilibrio dinamico tra acidità e corpo, permettendo al vino di sviluppare un profilo aromatico nitido, senza le pesantezze tipiche delle annate eccessivamente calde. L'uso sapiente di grandi botti e contenitori inerti permette al vino di elevarsi senza che il legno ne condizioni la trasparenza espressiva.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e scarico, tipico della gioventù del Nebbiolo. Al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, dove dominano la rosa canina, il lampone fresco e una punta di pepe bianco, accompagnati da lievi accenni balsamici. Al palato è teso, agile e scattante, sostenuto da un tannino presente ma già perfettamente levigato e da una freschezza salina che ne rende il sorso irresistibile.Un vino che interpreta il Nebbiolo in chiave moderna e scattante, pensato per chi cerca l'eleganza piemontese in una forma immediata, sapida e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino trasparente e vivace.Naso: piccoli frutti rossi, viola, petali di rosa e una sottile speziatura di pepe bianco.Palato: verticale, fresco e succoso, con tannini setosi e un finale lungo giocato sulla sapidità minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di straordinaria versatilità, capace di accompagnare sia la tradizione che la cucina creativa.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese o vitello tonnato.Primi piatti: Tagliolini al ragù di salsiccia o agnolotti del plin al burro e salvia.Carni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio alle erbe.Cucina asiatica: Perfetto con il carpaccio di tonno o piatti a base di anatra.Formaggi: Tome di media stagionatura o un Murazzano DOP.","","shopify_IT_15666780045695","shopify_IT_15666780045695_57776936223103","new","28,00","24,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bor_neb_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg_0df8bde5-16bd-4d42-a0b0-10d9200db7c9.jpg","","Borgogno","BOR-NEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bor_neb_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg_0df8bde5-16bd-4d42-a0b0-10d9200db7c9.jpg"
"Prestige Rosé 2024 Château Minuty 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/prestige-rose-2024-chateau-minuty?variant=57776623092095","Il Prestige Rosé 2024 di Château Minuty è l'essenza cristallina della Provenza, un vino che da oltre trent'anni definisce lo standard stilistico dei rosati di Saint-Tropez, coniugando un'eleganza intramontabile con una freschezza marina inimitabile.Nasce dai vigneti più prestigiosi della tenuta situati sulle colline della zona di Gassin e Ramatuelle, dove le vigne godono dell'influenza mitigatrice del Mar Mediterraneo e di suoli scistosi e calcarei. In questo scenario baciato dal sole, il terroir trasferisce alle uve una spiccata mineralità e un'acidità vibrante. Château Minuty, pioniere del settore, coltiva queste terre con un rispetto profondo per l'ambiente, garantendo che ogni grappolo porti in sé la luce e la brezza della Costa Azzurra.Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle (Vermentino), il Prestige Rosé 2024 è il risultato di una precisione tecnica quasi ossessiva. L'annata 2024, caratterizzata da una luminosità straordinaria, ha permesso di ottenere uve croccanti e profumatissime. La vinificazione prevede una pressatura soffice immediata e una fermentazione rigorosamente a bassa temperatura per preservare i precursori aromatici più volatili e quella tonalità ""buccia di cipolla"" che ha reso celebre il marchio in tutto il mondo.Nel calice si presenta con un rosa pallido dai riflessi argentei e brillanti; al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, con note di pompelmo rosa, fragolina di bosco e scorza di lime, accompagnate da sottili richiami di fiori bianchi e una punta di salinità marina. Al palato è armonico, teso e incredibilmente rinfrescante, caratterizzato da una consistenza setosa che si distende su una scia minerale lunga e pulita.Un vino che interpreta la Provenza in chiave sofisticata e solare, pensato per chi ricerca un rosato d'autore capace di unire bevibilità immediata e grande nobiltà espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue e cristallino con riflessi petalo di rosa.Naso: pompelmo, melone bianco, piccoli frutti rossi e accenni di macchia mediterranea.Palato: vibrante, elegante e bilanciato, con una freschezza agrumata persistente e un finale sapido e minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico di classe superiore, ideale per esaltare i sapori della cucina mediterranea e asiatica.Cruditè di mare: Tartare di tonno, carpaccio di branzino o ostriche.Cucina Provenzale: Bouillabaisse o verdure ripiene alla nizzarda.Primi piatti leggeri: Linguine alle vongole o risotto ai fiori di zucca.Cucina Fusion: Sushi e sashimi, o piatti leggermente speziati al curry.Aperitivi d'élite: Accompagnato da piccoli stuzzichini a base di crostacei e verdure croccanti.","499676","shopify_IT_15660967854463","shopify_IT_15660967854463_57776623092095","new","27,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/min_pre_24_CopiadiSenzatitolo-2026-05-02T110326_120_jpg.jpg","","Château Minuty","MIN-PRE-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/min_pre_24_CopiadiSenzatitolo-2026-05-02T110326_120_jpg.jpg"
"Tambè Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2024 Capichera 0,75L — Vino Rosato Sardegna","https://wineemore.com/products/tambe-isola-dei-nuraghi-igt-rosato-2024-capichera?variant=57776535077247","Il Tambè Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2024 di Capichera è un’interpretazione d'autore che sfida i canoni dei classici rosé mediterranei, portando nel calice l'energia solare e la fierezza della Gallura in una forma inaspettatamente delicata e profonda.Nasce dai vigneti situati nei pressi di Arzachena, in un territorio dominato dal granito e accarezzato dal vento di maestrale, dove la vite affonda le radici in suoli sabbiosi e ricchi di scheletro. In questo angolo di Sardegna, Capichera ha saputo dare una nuova identità al concetto di rosato, non più considerato un vino ""minore"", ma un'espressione nobile capace di riflettere il carattere granitico e la sapidità marina tipici della tenuta. Il nome stesso, Tambè, evoca un’esclamazione di stupore, lo stesso che si prova di fronte alla sua eleganza vibrante.Ottenuto prevalentemente da uve a bacca rossa autoctone, il Tambè 2024 è il risultato di una vinificazione sartoriale che punta tutto sulla sottrazione e sulla freschezza. L’annata 2024, caratterizzata da un’eccellente luminosità, ha permesso di raccogliere le uve con un perfetto equilibrio tra maturità zuccherina e tensione acida. La breve macerazione a contatto con le bucce è gestita con precisione millimetrica per estrarre solo la frazione cromatica e aromatica più nobile, seguita da una fermentazione a bassa temperatura che ne preserva la fragranza dei profumi primari.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo tenue, cristallino e luminoso. Al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, rosa canina e una caratteristica traccia di macchia mediterranea, accompagnata da richiami minerali di pietra focaia. Al palato è armonico, slanciato e dinamico, sostenuto da una sapidità marina quasi pungente e da una freschezza agrumata che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta la Gallura in chiave rosata con uno stile sofisticato e intenso, pensato per chi ricerca eleganza, sapidità e una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo scarico con riflessi brillanti.Naso: marasca, pompelmo rosa, fiori di ibisco e note minerali saline.Palato: fresco, equilibrato e sapido, con un sorso succoso che chiude su ricordi di bacche selvatiche.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico e versatile, ideale per accompagnare la cucina di mare e piatti estivi di grande qualità.Crudi di mare: Carpaccio di ricciola, scampi o gamberi rossi di Mazara.Primi piatti: Spaghetti alle vongole, fregula ai frutti di mare o risotti alle erbe.Carni bianche: Vitello tonnato o tartare di manzo leggera.Cucina fusion: Sushi, sashimi o piatti speziati della cucina asiatica.Formaggi: Formaggi freschi di capra o una mozzarella di bufala campana DOP.","499676","shopify_IT_15660921979263","shopify_IT_15660921979263_57776535077247","new","20,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_tam_24_CopiadiSenzatitolo-2026-05-02T105858_796_jpg_1b06eec7-5ddc-4712-9356-56fa9dc4d8da.jpg","","Capichera","CPC-TAM-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_tam_24_CopiadiSenzatitolo-2026-05-02T105858_796_jpg_1b06eec7-5ddc-4712-9356-56fa9dc4d8da.jpg"
"N. Zero Rosato Salento IGT 2025 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro Susumaniello","https://wineemore.com/products/n-zero-rosato-negroamaro-e-susumaniello-2025-salento-igt-cantina-menhir?variant=57776914039167","Il N. Zero Rosato Negroamaro e Susumaniello 2025 di Cantina Menhir Salento è una delle interpretazioni più luminose e contemporanee del rosato pugliese, un vino che fonde la forza della tradizione salentina con una freschezza vibrante e una bevibilità d’avanguardia.Nasce nel cuore dell'alto Salento, in un territorio baciato dal sole e costantemente accarezzato dalle brezze dei due mari, lo Ionio e l'Adriatico. I vigneti, radicati su terre rosse ricche di scheletro e calcare, beneficiano di un microclima unico che garantisce un’eccellente escursione termica. Qui, Cantina Menhir valorizza l'unione tra il Negroamaro, anima strutturata della regione, e il Susumaniello, vitigno riscoperto che dona eleganza e croccantezza, dando vita a un rosato che è un inno alla gioia e alla convivialità.Ottenuto da un sapiente assemblaggio di queste due varietà autoctone, il N. Zero 2025 è il risultato di una viticoltura ragionata e di una tecnica di vinificazione volta a preservare la fragranza del frutto. L’annata 2025 ha regalato uve dalla perfetta maturazione fenolica, mantenendo un corredo acido invidiabile. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una brevissima macerazione a freddo, seguite da una fermentazione in acciaio a temperature controllate per sigillare i profumi primari più delicati e la brillantezza cromatica.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo tenue e cristallino, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e invitante, con note di melograno, fragolina di bosco e pompelmo rosa, accompagnate da sottili richiami di macchia mediterranea e una punta di pepe rosa. Al palato è dinamico, fresco e scorrevole, sostenuto da una sapidità marina che ne esalta il frutto e ne allunga il finale, lasciando una bocca pulita e profumata.Un rosato che interpreta il Salento in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca un vino solare, versatile e di grande finezza sensoriale.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo brillante dai riflessi corallini.Naso: piccoli frutti rossi, agrumi freschi, note floreali di ibisco e sentori salini.Palato: equilibrato, vivace e sapido, con un’acidità rinfrescante e un finale persistente di marasca e agrumi.Abbinamenti consigliatiUn rosato eclettico e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e piatti dal sapore estivo.Antipasti: Taglieri di salumi dolci o caprese di bufala.Crudi di mare: Carpaccio di ricciola, gamberi viola di Gallipoli o tartare di tonno.Primi piatti: Linguine allo scoglio o orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta.Carni bianche: Pollo alla griglia con erbe aromatiche o coniglio alla ligure.Cucina Etnica: Ottimo con sushi, sashimi o piatti della cucina thailandese non troppo piccanti.","499676","shopify_IT_15660918604159","shopify_IT_15660918604159_57776914039167","new","8,98","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_nzr_25_5CopiadiSenzatitolo_10__jpg_9011465e-59c4-46a1-9faf-c01b0f9bc189.jpg","","Menhir","MEN-NZR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_nzr_25_5CopiadiSenzatitolo_10__jpg_9011465e-59c4-46a1-9faf-c01b0f9bc189.jpg"
"Quota 29 Primitivo Rosato Salento IGP 2025 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/quota-29-primitivo-rosato-2025-salento-igp-cantina-menhir?variant=57776914203007","Il Quota 29 Primitivo Rosato 2025 di Cantina Menhir Salento è un’ode alla luce e alla freschezza del Salento, un vino che declina la potenza solare del Primitivo in una veste leggiadra, raffinata e di estrema contemporaneità.Nasce nel cuore della Terra d’Otranto, da vigneti situati a un'altitudine che ne ispira il nome, dove le brezze costiere provenienti dall'Adriatico e dallo Ionio si incontrano. Questo microclima unico, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e da un'irradiazione solare intensa ma mitigata dai venti, permette di preservare un'acidità vibrante all'interno del vitigno Primitivo, solitamente noto per la sua opulenza. È un vino che riflette perfettamente la filosofia di Menhir: un legame indissolubile con la tradizione rurale pugliese mediata da una tecnica enologica pulita e moderna.Ottenuto esclusivamente da uve Primitivo, il Quota 29 2025 è il risultato di una vendemmia precoce e di una lavorazione estremamente delicata. La brevissima macerazione a freddo a contatto con le bucce permette di estrarre solo la frazione più nobile e fragrante del colore e dei profumi. L'annata 2025, caratterizzata da un'ottima escursione termica nel periodo pre-vendemmia, ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico particolarmente nitido e vivace, mantenendo il sorso snello e dinamico.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo tenue e brillante dai riflessi corallini, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e petali di rosa, accompagnate da sfumature agrumate di pompelmo rosa e una sottile vena minerale salmastra. Al palato è armonico, fresco e scorrevole, sostenuto da una sapidità marina che ne allunga la persistenza e invita continuamente al sorso.Un rosato che interpreta il Salento in chiave luminosa ed elegante, pensato per chi ricerca un vino conviviale ma di grande precisione stilistica e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo tenue e brillante.Naso: piccoli frutti rossi, ciliegia croccante, agrumi e note floreali di rosa e macchia mediterranea.Palato: equilibrato, fresco e sapido, con una beva scattante e un finale pulito che richiama il lampone e il sale marino.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e tipicamente mediterraneo, perfetto per esaltare la cucina di mare e la tradizione pugliese.Antipasti: Crudi di mare, carpaccio di tonno o polpo alla pignata.Primi piatti: Orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta o linguine ai ricci di mare.Piatti vegetariani: Frittura di paranza vegetale o parmigiana di zucchine bianca.Carni bianche: Tataki di pollo alle erbe o carni fredde estive.Formaggi: Latticini freschi come burrata di Andria o mozzarelle di bufala.","499676","shopify_IT_15660918538623","shopify_IT_15660918538623_57776914203007","new","9,00","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_qrp_25_5CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","Menhir","MEN-QRP-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_qrp_25_5CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Nina Rosato Terra d'Otranto DOC 2025 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/nina-rosato-terra-dotranto-2025-cantina-menhir?variant=57776928162175","Il Nina Rosato Terra d'Otranto DOC 2025 di Cantina Menhir Salento è un’ode liquida alla luce e ai profumi della Puglia, un vino che eleva la tradizione del rosato salentino a un livello di eleganza contemporanea e vibrante.Nasce nel cuore pulsante della Terra d'Otranto, in vigneti accarezzati dai venti marittimi che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico. Il suolo, caratterizzato dalla tipica terra rossa ricca di ossidi di ferro e scheletro calcareo, conferisce alle uve una sapidità distintiva e una freschezza dinamica. Nina non è solo un vino, ma un omaggio alla femminilità e alla solarità mediterranea, riflettendo uno stile fatto di grazia, immediatezza e un'innata finezza.Ottenuto prevalentemente da uve Negroamaro, vitigno principe del territorio, il Nina 2025 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una lavorazione attenta a preservare i precursori aromatici più fragili. L’annata 2025, caratterizzata da un’ottima escursione termica, ha permesso di ottenere una maturità fenolica perfetta mantenendo livelli di acidità ideali. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce (la celebre tecnica ""a lacrima""), seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio per esaltare la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo tenue e brillante, dai riflessi corallini. Al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e petali di rosa, accompagnate da delicate sfumature di erbe macchia mediterranea e una punta di pepe rosa. Al palato è armonico, fresco e piacevolmente succoso, sostenuto da una mineralità marina che ne allunga la persistenza su note agrumate.Un vino che interpreta il Salento in chiave moderna ed essenziale, pensato per chi ricerca un rosato di personalità, capace di unire la tipicità del vitigno a una beva scattante e raffinata.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo tenue con riflessi corallini.Naso: piccoli frutti rossi, melograno, rosa canina e sentori di timo e rosmarino.Palato: equilibrato, fresco e sapido, con un finale lungo che richiama il pompelmo rosa e la mandorla fresca.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e marcatamente gastronomico, perfetto per esaltare la cucina di mare e la tradizione mediterranea.Antipasti: Crudi di pesce, tartare di tonno o salumi dolci.Primi piatti: Linguine ai ricci di mare o orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta.Secondi: Frittura di paranza, polpo alla pignata o zuppa di pesce.Piatti vegetariani: Parmigiana di melanzane bianca o verdure grigliate.Pizze e Focacce: Ideale con una margherita con bufala o la tipica focaccia barese.","499676","shopify_IT_15660862800255","shopify_IT_15660862800255_57776928162175","new","16,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_nin_25_5CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Menhir","MEN-NIN-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_nin_25_5CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 Cantele 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/negroamaro-rosato-salento-igt-2025-cantele?variant=57776887529855","Il Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 di Cantele è una delle espressioni più emblematiche e luminose del Salento, un vino che eleva la tradizione del rosato pugliese a un livello di raffinatezza internazionale, senza mai perdere il legame viscerale con le proprie radici.Nasce nel cuore della penisola salentina, in un territorio baciato dal sole e accarezzato dai venti che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico. I terreni, tendenzialmente calcareo-argillosi, permettono al Negroamaro di esprimere una freschezza sorprendente e una sapidità marina distintiva. In questo lembo di terra, la famiglia Cantele interpreta il vitigno principe del territorio con una visione contemporanea, puntando su un'eleganza fatta di equilibrio, fragranza e una vibrante vitalità cromatica.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, il Rosato 2025 è il risultato di una tecnica di vinificazione magistrale, basata su un breve contatto delle bucce con il mosto (la classica ""lacrima""). L'annata 2025, caratterizzata da un’ottima escursione termica nel periodo pre-vendemmiale, ha favorito una sintesi aromatica impeccabile, preservando la croccantezza del frutto e una spalla acida affilata. La fermentazione a bassa temperatura in acciaio protegge la delicatezza dei profumi, restituendo un vino che è pura essenza mediterranea.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo brillante e cristallino, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e fragrante, con note di melograno, geranio e marasca, accompagnate da sfumature di erbe aromatiche e una soffusa mineralità salmastra. Al palato è armonico, voluminoso ma scattante, sostenuto da una freschezza succosa che invita continuamente al sorso e da una persistenza agrumata e sapida.Un vino che interpreta il Salento in chiave gioiosa ma profonda, pensato per chi ricerca in un rosato non solo la piacevolezza immediata, ma anche struttura, territorio e una grande pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo luminoso con riflessi corallo.Naso: piccoli frutti rossi (fragolina, lampone), melograno, note floreali di rosa e accenni minerali.Palato: equilibrato, fresco e dinamico, con una chiusura sapida che ricorda la brezza marina e un finale fruttato persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico e di grande versatilità, perfetto per esaltare la cucina di mare e la tradizione mediterranea.Antipasti: Guazzetto di cozze, polpo alla pignata o tartare di tonno.Primi piatti: Orecchiette con pomodorino fresco e basilico o risotto ai frutti di mare.Carni: Zuppa di pesce (Cacciucco) o carni bianche delicate come il pollo al limone.Cucina Etnica: Perfetto con il sushi, il sashimi o piatti leggermente speziati della cucina asiatica.Pizza: Eccellente con una classica pizza Margherita o con una focaccia barese.","499676","shopify_IT_15658887840127","shopify_IT_15658887840127_57776887529855","new","9,50","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_ros_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-30T124328_870_jpg.jpg","","Cantele","CAN-ROS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_ros_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-30T124328_870_jpg.jpg"
"Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 Cantele 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/rohesia-negroamaro-rosato-salento-igt-2025-cantele?variant=57776927506815","Il Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGT 2025 di Cantele è una delle interpretazioni più iconiche e vibranti della viticoltura salentina, un vino che eleva la tradizione del rosato pugliese a un livello di raffinatezza internazionale, senza mai perdere il legame viscerale con la propria terra.Nasce nel cuore del Salento, in territori baciati dal sole e accarezzati dai venti che spirano tra lo Jonio e l'Adriatico. Qui, le vigne di Negroamaro affondano le radici in suoli di matrice calcarea e argillosa, che donano al vino una struttura solida e una sapidità marina inconfondibile. Il Rohesia non è solo un rosato, ma il frutto di una visione contemporanea della famiglia Cantele, che ha saputo trasformare un vitigno di carattere come il Negroamaro in un calice di estrema pulizia e tensione espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro selezionate, il Rohesia 2025 è il risultato della tecnica del ""salasso"" (saignée), che permette di estrarre solo la parte più nobile e profumata del mosto dopo un breve contatto con le bucce. L'annata 2025, caratterizzata da un'ottima escursione termica nel periodo pre-vendemmia, ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico particolarmente intenso e di una spalla acida croccante. La vinificazione, condotta rigorosamente in acciaio a basse temperature, preserva l'integrità del frutto e la brillantezza cromatica che contraddistingue questa etichetta.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo luminoso e cristallino, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di melagrana, fragolina di bosco e marasca, accompagnate da eleganti sfumature di rosa canina e un lieve tocco di pepe bianco. Al palato è armonico, voluminoso ma sorretto da una freschezza vibrante e da una vena sapida minerale che ne allungano la persistenza in modo magistrale.Un vino che interpreta il Salento in chiave sofisticata e dinamica, pensato per chi ricerca carattere, freschezza e una bevibilità d'alto profilo gastronomico.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo brillante con riflessi corallo.Naso: frutti rossi croccanti (amarena, melagrana), fiori di ibisco e sottili note speziate.Palato: avvolgente, sapido e strutturato, con una chiusura rinfrescante e un finale persistente di piccoli frutti di bosco.Abbinamenti consigliatiUn rosato di grande corpo e personalità, perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea e preparazioni ricche di sapore.Antipasti tipici: Friselline al pomodoro, burrata pugliese o carpaccio di manzo.Primi piatti: Spaghetti ai ricci di mare o risotto ai crostacei.Carni e Pesce: Zuppa di pesce (caciucco), tonno scottato o bombette pugliesi.Cucina Etnica: Sushi, sashimi e piatti della cucina thailandese leggermente speziati.Formaggi: Formaggi freschi, mozzarelle di bufala o caciocavallo giovane.","499676","shopify_IT_15658800677247","shopify_IT_15658800677247_57776927506815","new","13,50","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_rhr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-30T124018_224_jpg.jpg","","Cantele","CAN-RHR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_rhr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-30T124018_224_jpg.jpg"
"Le Anfore Nero di Troia Puglia IGT 2025 Botromagno 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/le-anfore-nero-di-troia-puglia-igp-rosato-2025-botromagno?variant=57776921936255","Il Le Anfore Nero di Troia Puglia IGP Rosato 2025 di Botromagno rappresenta una delle sfide più affascinanti della viticoltura murgiana, un vino che recupera l'antico uso della terracotta per esaltare la nobiltà di un vitigno autoctono fiero e identitario.Nasce nell'altopiano delle Murge, nei dintorni di Gravina in Puglia, un territorio caratterizzato da suoli calcareo-tufacei e da un clima continentale unico per il Mezzogiorno, dove le forti escursioni termiche garantiscono acidità e finezza aromatica. In questo contesto di rara bellezza paesaggistica, Botromagno ha scelto di vinificare in anfora per permettere al Nero di Troia di respirare ed evolvere senza le interferenze aromatiche del legno, in un processo che unisce archeologia enologica e tecnica moderna.Ottenuto da uve 100% Nero di Troia, questo rosato è il frutto di una selezione rigorosa e di una vinificazione attenta. L’annata 2025, caratterizzata da una primavera equilibrata e un’estate luminosa, ha permesso di ottenere uve dalla buccia spessa e carica di aromi. Dopo una breve macerazione a freddo per estrarre la tipica tonalità corallina, il mosto fermenta e affina per diversi mesi in anfore di terracotta. La micro-ossigenazione naturale del coccio modella i tannini varietali del Nero di Troia, rendendoli setosi e integrando la struttura con una mineralità profonda.Nel calice si presenta con un rosa cerasuolo brillante e cristallino; al naso esprime un bouquet complesso e fragrante, con note di melograno, petali di rosa e piccoli frutti rossi croccanti, accompagnate da sfumature minerali gessose e un lieve accento di macchia mediterranea. Al palato è armonico, sapido e vibrante, sostenuto da una freschezza agrumata che ne slancia la beva, lasciando un finale lungo e piacevolmente ammandorlato.Un vino che interpreta il rosato pugliese in chiave colta e materica, pensato per chi ricerca eleganza, aderenza territoriale e una grande pulizia espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo luminoso.Naso: melograno, fragolina di bosco, timo e note minerali di pietra bagnata.Palato: elegante, fresco e strutturato, con una sapidità marina e un finale persistente e pulito.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico di grande versatilità, capace di reggere il confronto con piatti saporiti e strutturati.Crudi di mare: Carpaccio di tonno o gamberi rossi di Gallipoli.Cucina del territorio: Orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta.Zuppe di pesce: Cacciucco o guazzetti di scoglio con pomodoro.Salumi e formaggi: Capocollo di Martina Franca o formaggi freschi a pasta filata.Carni bianche: Tataki di maiale o pollo alle erbe mediterranee.","499676","shopify_IT_15657483764095","shopify_IT_15657483764095_57776921936255","new","12,86","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/btm_anf_25_9CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Botromagno","BTM-ANF-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/btm_anf_25_9CopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Pietra Rosa Salento IGT 2025 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/pietra-rosa-2025-salento-igt-cantina-menhir?variant=57776902504831","Il Pietra Rosa 2025 Salento IGT di Cantina Menhir Salento è un’ode contemporanea alla tradizione dei rosati pugliesi, un vino che cattura la luce e l'energia del Mediterraneo per raccontare il Salento in una veste di estrema raffinatezza e freschezza.Nasce nel cuore della penisola salentina, da vigneti lambiti dai venti che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico, su suoli caratterizzati dalla tipica ""terra rossa"" ricca di ossidi di ferro e poggia su banchi di roccia calcarea. È proprio questo contrasto tra il calore del sole pugliese e la mineralità del sottosuolo a donare al Pietra Rosa la sua personalità distintiva: un equilibrio perfetto tra maturità del frutto e tensione acida. Il nome stesso richiama la solidità della pietra e la delicatezza cromatica del vino, riflettendo uno stile che punta su eleganza e pulizia espressiva.Ottenuto prevalentemente da uve Susumaniello, vitigno autoctono riscoperto per la sua straordinaria dote di acidità e profumo, il Pietra Rosa 2025 è il frutto di una vinificazione sartoriale. Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della notte e sottoposte a una pressatura soffice con un brevissimo contatto tra mosto e bucce, necessario a estrarre quella tonalità tenue e luminosa ""a buccia di cipolla"". L'annata 2025 ha beneficiato di un clima regolare che ha preservato i precursori aromatici, permettendo una fermentazione a bassa temperatura che esalta le note primarie del vitigno senza appesantirne la struttura.Nel calice si presenta con un rosa tenue e cristallino, dai riflessi brillanti, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di pompelmo rosa, melograno e fragoline di bosco, accompagnate da delicati richiami di macchia mediterranea e una punta salmastra. Al palato è armonico, vibrante e snello, sostenuto da una freschezza agrumata e da una scia sapida che ne allungano la persistenza, lasciando un ricordo di petali di rosa e piccoli frutti rossi.Un vino che interpreta il rosato salentino in chiave moderna e sofisticata, pensato per chi ricerca un sorso dinamico, capace di coniugare la solarità del Sud con una grande finezza palatale.Profilo sensorialeColore: rosa provenzale molto tenue e brillante.Naso: pompelmo rosa, fiori di ibisco, erbe aromatiche e note minerali.Palato: fresco, teso e sapido, con una beva agile e un finale piacevolmente agrumato e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosato versatile e gastronomico, ideale per esaltare la cucina di mare e piatti estivi raffinati.Cruditè di mare: Tartare di tonno o scampi freschi con un filo di olio extravergine.Primi piatti mediterranei: Linguine ai ricci di mare o orecchiette con pomodorino fresco e basilico.Cucina asiatica: Sushi, sashimi o tempura leggera di gamberi.Carni bianche: Carpaccio di vitello o pollo agli agrumi.Formaggi: Burrata di Andria o formaggi caprini freschi a pasta molle.","499676","shopify_IT_15657458729343","shopify_IT_15657458729343_57776902504831","new","11,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pro_25_7CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Menhir","MEN-PRO-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pro_25_7CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"CalaRosa Nero di Troia Rosato IGT 2024 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/calarosa-rosato-nero-di-troia-2024-borgo-turrito?variant=57776568664447","Il CalaRosa Rosato Nero di Troia 2024 di Borgo Turrito è una delle espressioni più luminose e contemporanee della viticoltura foggiana, un vino che nobilita l’antico vitigno Nero di Troia trasformandolo in un rosato di rara finezza e precisione stilistica.Nasce nel cuore del Tavoliere delle Puglie, alle porte del Parco Nazionale del Gargano, in un territorio caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e da un microclima unico, dove le brezze marine si fondono con le correnti fresche provenienti dai monti Dauni. Qui, Borgo Turrito coltiva le proprie vigne con una dedizione che mira a preservare l'identità del vitigno, puntando su una gestione agronomica sostenibile che esalta la verticalità e la freschezza, lontana dalle concentrazioni eccessive del passato.Ottenuto da una vinificazione in bianco di uve 100% Nero di Troia, il CalaRosa 2024 è il risultato di una tecnica enologica impeccabile: una pressatura soffice e un brevissimo contatto con le bucce permettono di estrarre solo la frazione più nobile e delicata del colore. L’annata 2024, caratterizzata da una vendemmia precoce e un'ottima escursione termica, ha favorito lo sviluppo di un corredo aromatico fragrante e croccante. La fermentazione avviene a bassa temperatura in acciaio inox per preservare la purezza dei sentori primari, seguita da un breve affinamento sur lies che ne arricchisce la struttura.Nel calice si presenta con un color rosa buccia di cipolla tenue e cristallino, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di piccoli frutti rossi, melograno e fiori di zagara, accompagnati da una sottile scia minerale e richiami di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è armonico, vibrante e di grande bevibilità, sostenuto da un'acidità agrumata e da una sapidità marina che ne allungano la persistenza, lasciando la bocca pulita e rinfrescata.Un rosato che interpreta la Puglia in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca un sorso dinamico, capace di unire la grinta del territorio a una squisita delicatezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con riflessi provenzali.Naso: pompelmo rosa, melograno, petali di rosa e note salmastre.Palato: fresco, agile e sapido, con un finale lungo e fruttato dalla piacevole chiusura agrumata.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico ed eclettico, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e piatti che richiedono freschezza.Crudi di mare: Carpaccio di gamberi rossi o tartare di tonno.Primi piatti mediterranei: Orecchiette con pomodorino ciliegino e cacioricotta.Fritture: Tempura di verdure o fritto misto di paranza.Pizze Gourmet: Con burrata, acciughe e scorza di limone.Carni bianche: Pollo agli agrumi o carpaccio di vitello.","499676","shopify_IT_15657458598271","shopify_IT_15657458598271_57776568664447","new","10,00","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tur_cal_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T124023_816_jpg.jpg","","Borgo Turrito","TUR-CAL-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tur_cal_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T124023_816_jpg.jpg"
"IL 150 Susumaniello Rosato Salento IGP 2025 Apollonio 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/il-150-susumaniello-rosato-salento-igp-2025-apollonio?variant=57776860725631","Il 150 Susumaniello Rosato IGP Salento 2025 di Apollonio è un’ode vibrante alla rinascita di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti della Puglia, un vino che declina la forza del sole salentino in una forma di rara freschezza e luminosità.Nasce nel cuore della penisola salentina, da vigneti lambiti dai venti che spirano tra lo Ionio e l'Adriatico, su suoli profondi, composti da terre rosse ricche di ossidi di ferro e calcare. In questo contesto mediterraneo, il Susumaniello trova il suo habitat ideale, beneficiando di un'illuminazione intensa e di escursioni termiche che preservano la vivacità del frutto. Il nome ""150"" celebra la storica eredità della famiglia Apollonio, riflettendo uno stile che unisce il sapere artigianale delle generazioni passate a una visione enologica contemporanea e dinamica.Ottenuto esclusivamente da uve Susumaniello, il 150 Rosato 2025 è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa della delicatezza cromatica. L'annata 2025, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale, ha permesso di estrarre solo il cuore più nobile degli aromi. Dopo una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, necessaria per ottenere la sua tonalità iconica, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio, preservando intatti i sentori primari e la naturale energia del vitigno.Nel calice si presenta con un rosa corallo brillante e cristallino; al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e petali di rosa, accompagnate da sottili richiami di macchia mediterranea e una rinfrescante scia salina. Al palato è armonico, scattante e sapido, sostenuto da una freschezza agrumata che ne allunga la persistenza, regalando un sorso di grande bevibilità e pulizia.Un vino che interpreta il Salento in chiave moderna ed elegante, pensato per chi ricerca l'anima autentica del territorio in un rosato di spiccata personalità e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa corallo luminoso con riflessi ramatiNaso: fragolina di bosco, lampone, melograno e delicate note floreali di rosa e ibiscoPalato: fresco, sapido e dinamico, con una struttura agile e un finale piacevolmente fruttato e mineraleAbbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico e versatile, ideale per accompagnare la cucina mediterranea e piatti ricchi di sapore.Antipasti di mare: Crudi di pesce, tartare di tonno o salmone affumicato.Primi piatti: Linguine allo scoglio o risotto ai frutti di mare.Cucina tipica: Orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta.Secondi piatti: Zuppa di pesce (caciucco o quatara) e polpo alla pignata.Aperitivi d'autore: Formaggi freschi, nodini di mozzarella e focaccia barese.","499676","shopify_IT_15657433006463","shopify_IT_15657433006463_57776860725631","new","10,00","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15s_25_apo_15s_24_2APO_15S_19_0_jpg_jpg.jpg","","Apollonio","APO-15S-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15s_25_apo_15s_24_2APO_15S_19_0_jpg_jpg.jpg"
"Elfo Negroamaro Rosato IGT 2025 Apollonio 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-negroamaro-rosato-2025-apollonio?variant=57776885170559","L'Elfo Negroamaro Rosato 2025 di Apollonio rappresenta una delle interpretazioni più vivaci e identitarie del Salento, un vino che celebra la vocazione storica della Puglia per la vinificazione in rosa, trasformando il vigore del Negroamaro in pura energia liquida.Nasce nel cuore della penisola salentina, su terreni calcareo-argillosi baciati dal sole e accarezzati dai venti che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico. In questo lembo di terra estrema, le vigne di Negroamaro godono di un microclima unico che favorisce una maturazione zuccherina generosa senza mai sacrificare la dote acida. Il nome ""Elfo"" richiama uno spirito libero e brioso, proprio come lo stile di questo vino: un rosato che punta sulla fragranza e sulla spensieratezza, pur mantenendo una struttura solida e una dignità territoriale inconfondibile.Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, l'Elfo 2025 è il risultato di una tecnica di vinificazione precisa: una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, necessaria per estrarre la delicata tonalità corallina e i precursori aromatici più eleganti. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità del frutto primario. L'annata 2025 ha regalato un profilo particolarmente bilanciato, dove l'intensità del calore pugliese è stata mitigata da una gestione agronomica attenta, favorendo una beva scattante e di grande precisione aromatica.Nel calice si presenta con un color rosa corallo brillante e invitante; al naso esprime un bouquet fragrante e immediato, dominato da note di melograno, ciliegia primizia e piccoli frutti rossi, accompagnate da sottili sfumature di petali di rosa e una lieve scia minerale salmastra. Al palato è fresco, dinamico e sapido, sostenuto da una piacevole morbidezza che avvolge il sorso e lo conduce verso una chiusura pulita e persistente.Un vino che interpreta il Salento in chiave luminosa e conviviale, pensato per chi ricerca nel rosato non solo un aperitivo, ma un compagno gastronomico versatile e di carattere.Profilo sensorialeColore: rosa corallo con riflessi ciliegia.Naso: fragoline di bosco, lampone, melograno e richiami floreali di rosa e macchia mediterranea.Palato: equilibrato, fresco e vivace, con una piacevole persistenza fruttata e una nota sapida finale.Abbinamenti consigliatiUn rosato eclettico e mediterraneo, perfetto per esaltare la cucina di mare e la tradizione locale.Antipasti: Taglieri di salumi dolci o polpo alla pignata.Primi piatti: Linguine allo scoglio o orecchiette con pomodorino fresco e cacioricotta.Pesce: Zuppa di pesce, triglie arrosto o sauté di cozze.Carni bianche: Pollo agli agrumi o involtini di vitello leggeri.Pizza: Ideale con una margherita classica o una pizza ai frutti di mare.","499676","shopify_IT_15657432940927","shopify_IT_15657432940927_57776885170559","new","9,11","7,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_enr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T120601_268_jpg.jpg","","Apollonio","APO-ENR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_enr_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T120601_268_jpg.jpg"
"Versante Rosato Salento IGP 2025 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/versante-rosato-salento-igp-2025-agricole-vallone?variant=57776897065343","Il Versante Rosato IGP Salento 2025 di Agricole Vallone rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne della tradizione rosatista salentina, un vino che fonde la forza del territorio con una grazia stilistica di rara precisione.Nasce dai vigneti situati nel cuore del Salento, una terra baciata da due mari, dove il clima mediterraneo e le costanti brezze marine giocano un ruolo fondamentale nella preservazione degli aromi. I suoli, caratterizzati da una matrice calcareo-argillosa, conferiscono alle uve una naturale sapidità e una struttura equilibrata. Agricole Vallone, custode di una storia vitivinicola secolare, interpreta questo terroir attraverso una viticoltura integrata, volta a esaltare la croccantezza del frutto e la freschezza varietale dei vitigni autoctoni.Ottenuto prevalentemente da uve Negroamaro, il Versante Rosato 2025 è il frutto di una vinificazione attenta e tecnologicamente avanzata. L’annata 2025, caratterizzata da un’ottima escursione termica, ha permesso di raccogliere uve in perfetto stato sanitario e aromatico. Il metodo di produzione prevede una pressatura soffice e un brevissimo contatto con le bucce, necessario per estrarre la delicata tonalità ""buccia di cipolla"" e i precursori aromatici più nobili. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio, seguita da un breve affinamento sur lies per donare volume e complessità al sorso.Nel calice si presenta con un rosa tenue dai riflessi cristallini e brillanti, mentre al naso sprigiona un bouquet fine e invitante, con note di melograno, fragolina di bosco e petali di rosa, accompagnate da sottili richiami di macchia mediterranea e una rinfrescante scia salina. Al palato è armonico, vibrante e di grande bevibilità, sostenuto da una freschezza agrumata e da un finale sapido che richiama la mineralità del suolo salentino.Un rosato che interpreta il Salento in chiave contemporanea ed elegante, pensato per chi ricerca un vino dinamico, territoriale e dotato di una grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosa tenue con riflessi corallo.Naso: melograno, piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e note minerali saline.Palato: fresco, equilibrato e avvolgente, con una sapidità marcata e un finale lungo e fruttato.Abbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico e versatile, ideale per accompagnare la cucina mediterranea e piatti di mare.Antipasti: Crudi di pesce, tartare di salmone o un classico tagliere di salumi dolci.Primi piatti: Linguine ai frutti di mare o risotti alle verdure primaverili.Cucina tipica: Parmigiana di melanzane o orecchiette con pomodorino fresco e basilico.Carni bianche: Pollo alla griglia con erbe aromatiche o scaloppine al limone.Formaggi: Latticini freschi come burrata, mozzarella di bufala o giuncata pugliese.","499676","shopify_IT_15657432842623","shopify_IT_15657432842623_57776897065343","new","6,50","5,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_vrs_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T114653_174_jpg.jpg","","Agricole Vallone","VAL-VRS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_vrs_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T114653_174_jpg.jpg"
"Castel Serranova Susumaniello Rosato IGP 2025 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/castel-serranova-rose-susumaniello-2025-agricole-vallone?variant=57776895361407","Il Castel Serranova Rosé 2025 di Agricole Vallone è un’interpretazione luminosa e vibrante del Salento, un vino rosato che eleva il vitigno autoctono Susumaniello a una dimensione di eleganza internazionale, restando profondamente ancorato alle radici della Puglia.Nasce nei vigneti della Tenuta Castel Serranova, a pochi passi dalla riserva naturale di Torre Guaceto, in un territorio dove la macchia mediterranea incontra le brezze dell'Adriatico. Qui, il Susumaniello beneficia di suoli calcareo-argillosi e di una ventilazione marina costante, che preserva la fragranza del frutto e garantisce una freschezza acida fondamentale per la tipologia. Agricole Vallone, custode storico di queste terre, interpreta questa varietà con un approccio contemporaneo, trasformando un vitigno un tempo destinato al taglio in un protagonista assoluto di finezza e dinamismo.Ottenuto esclusivamente da uve Susumaniello, il Castel Serranova 2025 è il risultato di una gestione meticolosa della temperatura sin dal momento della raccolta manuale. La vinificazione prevede una brevissima macerazione a freddo a contatto con le bucce, necessaria per estrarre la delicata tonalità ""buccia di cipolla"" e i precursori aromatici primari. L’annata 2025, caratterizzata da un’eccellente escursione termica, ha permesso di ottenere un equilibrio perfetto tra maturità zuccherina e tensione minerale. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, seguita da un breve affinamento sui lieviti che arricchisce la struttura senza appesantire la beva.Nel calice si presenta con un rosa tenue e cristallino dai riflessi corallini; al naso sprigiona un bouquet fine e sussurrato, dove note di melograno, fragolina di bosco e pompelmo rosa si intrecciano a delicati richiami di erbe aromatiche e salsedine. Al palato è armonico, teso e straordinariamente scorrevole, sostenuto da una freschezza agrumata e da una scia sapida che ne allunga la persistenza, lasciando la bocca pulita e profumata.Un rosato che interpreta il Salento in chiave sussurrata e aristocratica, pensato per chi ricerca un vino di territorio capace di coniugare leggiadria e carattere minerale.Profilo sensorialeColore: rosa buccia di cipolla brillanteNaso: fragolina di bosco, petali di rosa, note salmastre e agrumi mediterraneiPalato: fresco, sapido e dinamico, con un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva e un finale persistente e vibranteAbbinamenti consigliatiUn rosato gastronomico di grande versatilità, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea di mare e di terra.Crudi di mare: Carpaccio di ricciola, gamberi rossi di Gallipoli o scampi.Primi piatti: Linguine ai frutti di mare, risotto ai fiori di zucca o orecchiette con pomodorino fresco e basilico.Carni bianche: Paillard di pollo ai ferri o tartare di vitello con agrumi.Cucina asiatica: Sushi, sashimi e tempura di gamberi.Aperitivi d’eccellenza: Accompagnato da nodini di mozzarella e focaccia barese calda.","499676","shopify_IT_15657403908479","shopify_IT_15657403908479_57776895361407","new","13,50","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_ser_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T113952_543_jpg.jpg","","Agricole Vallone","VAL-SER-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_ser_25_CopiadiSenzatitolo-2026-04-29T113952_543_jpg.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Valentini 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","https://wineemore.com/products/cerasuolo-d-abruzzo-doc-2022-valentini?variant=57776029696383","Il Cerasuolo d'Abruzzo Valentini è prodotto con uve Montepulciano vendemmiate manualmente.Vinificato con fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni, viene lasciato maturare, nelle stesse botti, per un periodo di 12 mesi, ai quali seguono altri 1-2 anni in bottiglia.Colore: Cristallino, di colore rosa tenue.Al Naso: Note di ciliegia e rosa.Al Palato_ Incredibilmente profondo ed intenso.AbbinamentiIl Cerasuolo d'Abruzzo Valentini si abbina a primi piatti anche strutturati, con secondi di pesce e vellutate di verdura.","499676","shopify_IT_8483873390887","shopify_IT_8483873390887_57776029696383","new","100,00","85,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlt_cer_22_cerasuolo-dabruzzo-valentini_png.jpg","","valentini","VLT-CER-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlt_cer_22_cerasuolo-dabruzzo-valentini_png.jpg"
"Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019 Valentini 0,75L — Vino Bianco Abruzzo","https://wineemore.com/products/trebbiano-dabruzzo-doc-2019-valentini?variant=57775992275327","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Profumi ampi e complessi di note floreali di ginestra e di frutta bianca matura; buccia di limone; sentori di cioccolato bianco, vaniglia caffèGusto: Vino di corpo, profondo, intenso e fresco, mineralità spiccata, sorso seducente e dal finale estremamente persistente. Grandi potenzialità d'invecchiamento e vigore.Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a torte salate e di verdure, piatti di pesce intensi e complessi, risotti, funghi e formaggi stagionati ed erborinati.Vendemmia: Manuale con accuratissima selezione dei grappoli.Vinificazione: Dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno, solo tramite l'intervento dei lieviti indigeni.Affinamento: Affinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl.Il vino non subisce chiarifiche ne¨ filtrazioni.","499676","shopify_IT_8483873521959","shopify_IT_8483873521959_57775992275327","new","126,00","110,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlt_tre_19_VLT_TRE_16_0_jpg_8cf04e1f-f1a1-4d02-8ddf-4a1069d597a4.jpg","","valentini","VLT-TRE-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlt_tre_19_VLT_TRE_16_0_jpg_8cf04e1f-f1a1-4d02-8ddf-4a1069d597a4.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Perrier-Jouet 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-blancs-brut-astuccio-perrier-jouet?variant=57776062005631","Colore: Oro pallido con sfumature verdi, champagne deliziosamente vivace e luminoso.Al naso:Aromi di fiori di siepe – sambuco, acacia e caprifoglio – e agrumi piccanti.Al Palato:Freschezza persistente con un finale sorprendentemente morbido e morbido.","499676","shopify_IT_9228475957543","shopify_IT_9228475957543_57776062005631","new","120,00","99,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pej_bdb_sa_perrierjouetblanc_jpg_e44535a6-4da2-457b-9f38-e0121669de96.jpg","","Perrier-Jouet","PEJ-BDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pej_bdb_sa_perrierjouetblanc_jpg_e44535a6-4da2-457b-9f38-e0121669de96.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Avize Champ Caïn 2013 Jacquesson 0,75L — Cuvée Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-extra-brut-avize-champ-cain-2013-jacquesson?variant=57776068854143","Un Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per l’uva chardonnay: da questi terreni magici nasce lo Champagne Extra Brut “Champ Caïn”, uno dei quattro lieux-dits prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Vinificato e affinato in botti, dove svolge completamente la malolattica, rimane sulle fecce per 8 anni prima di essere sboccato. Una bottiglia memorabile, unica e preziosa, per tutti coloro che pensano che i grande brindisi vadano accompagnati da un vino speciale.","499676","shopify_IT_9121183269159","shopify_IT_9121183269159_57776068854143","new","299,00","254,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_cha_13_jacquesson2013_jpg_abf9a454-be81-4b3e-b005-d98daf53e7e7.jpg","","Jacquesson","JAC-CHA-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_cha_13_jacquesson2013_jpg_abf9a454-be81-4b3e-b005-d98daf53e7e7.jpg"
"Champagne AOC Horizon Blanc de Blancs Extra Brut Pascal Doquet 0,75L — Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-horizon-blanc-de-blancs-extra-brut-pascal-doquet?variant=57775929885055","ColoreGiallo paglierino brillante, perlage fine. OlfattoSentori fruttati e floreali.GustoFresco, pulito e piacevole. Grande equilibrioche chiude con note tostate.AbbinamentiAntipasti e primi a base di crostacei o pesce. Ottimo anche come aperitivo.Con la stessa filosofia produttiva di Doquet-Jeanmaire, Pascal Doquet ha deciso di creare questa sua gamma di champagne coltivando la vigna nella “capitale” della Côte de Blanc, Le Mesnil sur Oger.Enologo dal 1982 si occupa sia della gestione del vigneto che dell’elaborazione delle cuvées. Pascal Doquet é un produttore di vino biologico e biodinamico che mira alla completa espressione dei diversi terreni sui quali sorgono i vigneti.","499676","shopify_IT_9075609731367","shopify_IT_9075609731367_57775929885055","new","66,21","54,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdq_hor_sa_horizon_jpg_c7844d14-7093-4092-8f04-c6998e447832.jpg","","Pascal Doquet","PDQ-HOR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdq_hor_sa_horizon_jpg_c7844d14-7093-4092-8f04-c6998e447832.jpg"
"Champagne AOC Diapason Blanc de Blancs Brut Grand Cru Pascal Doquet 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-diapason-blan-de-blancs-brut-grand-cru-pascal-doquet?variant=57775928639871","ColoreGiallo paglierino brillante, perlage fine. OlfattoBouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, con richiami di frutta secca e tostata..GustoFresco, minerale e note floreali.AbbinamentiAntipasti e primi a base di crostacei o pesce. Ottimo anche come aperitivo.Con la stessa filosofia produttiva di Doquet-Jeanmaire, Pascal Doquet ha deciso di creare questa sua gamma di champagne coltivando la vigna nella “capitale” della Côte de Blanc, Le Mesnil sur Oger.Enologo dal 1982 si occupa sia della gestione del vigneto che dell’elaborazione delle cuvées. Pascal Doquet é un produttore di vino biologico e biodinamico che mira alla completa espressione dei diversi terreni sui quali sorgono i vigneti.","499676","shopify_IT_9075558842663","shopify_IT_9075558842663_57775928639871","new","78,47","65,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdq_dia_sa_diapason-grand-cru-blanc-de-blancs_jpg.jpg","","Pascal Doquet","PDQ-DIA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdq_dia_sa_diapason-grand-cru-blanc-de-blancs_jpg.jpg"
"Champagne AOC Arpège Blanc de Blancs Brut Nature 1er Cru Pascal Doquet 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-arpege-blan-de-blancs-nature-1er-cru-pascal-doquet?variant=57775928410495","ColoreGiallo paglierino brillante, perlage fine. OlfattoBouquet delicato di frutta e di fiori bianchi, seguito da sensazioni di tostatura.GustoFresco, minerale e pulito, note fruttate.AbbinamentiAntipasti e primi a base di verdure o pesce. Ottimo anche come aperitivo.Con la stessa filosofia produttiva di Doquet-Jeanmaire, Pascal Doquet ha deciso di creare questa sua gamma di champagne coltivando la vigna nella “capitale” della Côte de Blanc, Le Mesnil sur Oger.Enologo dal 1982 si occupa sia della gestione del vigneto che dell’elaborazione delle cuvées. Pascal Doquet é un produttore di vino biologico e biodinamico che mira alla completa espressione dei diversi terreni sui quali sorgono i vigneti.","499676","shopify_IT_9072366682407","shopify_IT_9072366682407_57775928410495","new","75,00","59,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdq_arp_sa_arpege_jpg.jpg","","Pascal Doquet","PDQ-ARP-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdq_arp_sa_arpege_jpg.jpg"
"Champagne AOC Notes Blanches Brut Nature Fleury 0,75L — Champagne Blanc de Blancs","https://wineemore.com/products/champagne-notes-blanches-brut-nature-fleury?variant=57775470215551","Colore: paglierino tenue, con riflessi ramati.Olfatto: generosi aromi di frutta a polpa gialla e fiori, insieme ad accenni speziati di pepe bianco.Gusto: corpo carnoso, ricco, estremamente energico, mostra un equilibrio magistrale tra la nota minerale sapida e la delicatezza del frutto. Originale, delizioso e dalla lunga persistenza agrumata.Abbinamenti gastronomici: ideale da abbinare a piatti crudi di pesce ma anche con piatti a base di verdure e formaggi a pasta molle.","499676","shopify_IT_8921817448743","shopify_IT_8921817448743_57775470215551","new","78,47","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fle_les_14_fleurynotes_jpg.jpg","","FLEURY","FLE-LES-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/fle_les_14_fleurynotes_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Delamotte 1,5L Magnum — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-2014-magnum-cassetta-legno-delamotte?variant=57775382856063","Ogni villaggio ha il suo stile. Le Mesnil-sur-Oger (20%): acidità, purezza e mineralità gessosa. Avize (20%): equilibrio e struttura. Oger (20%), calore, corpo e generosità. Cramant: mineralità affumicata. Chouilly: robustezza e lunghezza. E infine Oiry: acidità e rotondità. Per riprendere l'analogia musicale, ogni territorio ha la propria partitura e, quando vengono suonati tutti insieme per creare Delamotte Blanc de Blancs 2014, ognuno può essere ascoltato a pieno titolo. Viene lasciato invecchiare per oltre sei lunghi anni. Non molto, vista la potenza di questo vino. La sua ricchezza è pari solo alla sua concentrazione, eppure rimane leggero. Può anche essere generoso... Tale è l'eleganza suprema di un vino con potenziale di invecchiamento!Da Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, passando per Avize e Oger ma anche Chouilly e Oiry: si trovano tutti nella Côte des Blancs. La sua posizione è uno dei beni più ricchi di Delamotte. Il terreno calcareo, la flora e i vigneti in pendenza conferiscono alle uve il loro carattere eccezionale, regalando champagne delicati e consistenti. Difendere questo terroir eccezionale, trarne il meglio mantenendo il rispetto assoluto per la vite e l'ambiente: questo è ciò che fa Delamotte.ANNATA 2014Dopo un autunno e un inverno miti, le viti hanno germogliato molto presto. Il tempo in primavera è stato magnifico, con un sole da record e una siccità. Il clima favorevole all'inizio di giugno si è rivelato perfetto per la fioritura. Allo stesso tempo, era così secco che tutti avevano un disperato bisogno di pioggia. Poi, piovve! Il clima è passato da un estremo all'altro durante tutta l'estate: piogge abbondanti e temperature agostane che si possono definire solo 'autunnali'. Abbiamo dovuto aspettare fino a settembre per il ritorno del clima caldo e soleggiato e, soprattutto, era assolutamente asciutto. Insomma, le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Le uve chardonnay sono fiorite, acquistando forza fino alla vendemmia, iniziata l'11 settembre per i Grands Crus della Côte des Blancs. Risparmiato da qualsiasi episodio di parassiti o malattie che si fossero sviluppati qua e là nella regione della Champagne, i nostri chardonnay sono stati raccolti in ottime condizioni. Presentavano anche grappoli di peso eccezionalmente elevato – oltre 150 grammi – con conseguente resa confortevole, maturità bilanciata da una buona acidità. Nonostante il clima sconcertante della stagione 2014, il Delamotte Blanc de Blancs 2014 ha un bel futuro davanti a sé.Fresco ma mai freddo (intorno agli 8°C) e servito in calice a tulipano. Il suo colore oro pallido, con riflessi smeraldo, illumina la sottile collana di bollicine che salgono sulla superficie del disco nel bicchiere. Al naso, le nobili origini del vino sono inconfondibili nell'energia del suo bouquet: puro, diretto e profondo, di forte personalità. Il suo attacco vivace, la freschezza al palato e la mineralità appetitosa sono una delizia. Ma non finisce qui. L'epicureo apprezzerà il frutto morbido e le note di brioche che esplodono, in un finale da sogno.Gustatelo oggi prima del pasto, accompagnandolo con qualche sgorbia fatta in casa, ancora calda di forno. Oppure, per uscire dai sentieri battuti, provate questo sorprendente abbinamento come aperitivo: qualche gustosa animella di vitello grigliata alla plancha, da urlo assoluto. Ma è a tavola che il vino rivela tutte le sfaccettature della sua complessità. Un riccio di mare esalterà le sue note iodate, un abbinamento tanto leggero quanto arioso. Il vino risveglierà gustosi agnolotti di manzo - quella specialità del Piemonte italiano - e, in combinazione con il parmigiano reggiano, esploderà con saporiti sapori umami, più saporiti nell'estremo. I più audaci saranno tentati da una tartare di manzo Wagyu con ostriche Tarbouriech, un insolito abbinamento tra mare e terra, in cui questo millesimato può dispiegare la sua sorprendente versatilità.Potenziale di invecchiamento : 15 anni","499676","shopify_IT_8620586828071","shopify_IT_8620586828071_57775382856063","new","310,37","229,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtt_dbm_14_1delamotteblancdeblanc2014_jpg_a5f2fbe4-7d36-4520-bc5b-151d8fecf43f.jpg","","Delamotte","DTT-DBM-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtt_dbm_14_1delamotteblancdeblanc2014_jpg_a5f2fbe4-7d36-4520-bc5b-151d8fecf43f.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Delamotte 0,75L — Champagne Cuvée Chardonnay","https://wineemore.com/products/champagne-brut-blanc-de-blancs-2014-delamotte?variant=57775382724991","Ogni villaggio ha il suo stile. Le Mesnil-sur-Oger (20%): acidità, purezza e mineralità gessosa. Avize (20%): equilibrio e struttura. Oger (20%), calore, corpo e generosità. Cramant: mineralità affumicata. Chouilly: robustezza e lunghezza. E infine Oiry: acidità e rotondità. Per riprendere l'analogia musicale, ogni territorio ha la propria partitura e, quando vengono suonati tutti insieme per creare Delamotte Blanc de Blancs 2014, ognuno può essere ascoltato a pieno titolo. Viene lasciato invecchiare per oltre sei lunghi anni. Non molto, vista la potenza di questo vino. La sua ricchezza è pari solo alla sua concentrazione, eppure rimane leggero. Può anche essere generoso... Tale è l'eleganza suprema di un vino con potenziale di invecchiamento!Da Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, passando per Avize e Oger ma anche Chouilly e Oiry: si trovano tutti nella Côte des Blancs. La sua posizione è uno dei beni più ricchi di Delamotte. Il terreno calcareo, la flora e i vigneti in pendenza conferiscono alle uve il loro carattere eccezionale, regalando champagne delicati e consistenti. Difendere questo terroir eccezionale, trarne il meglio mantenendo il rispetto assoluto per la vite e l'ambiente: questo è ciò che fa Delamotte.ANNATA 2014Dopo un autunno e un inverno miti, le viti hanno germogliato molto presto. Il tempo in primavera è stato magnifico, con un sole da record e una siccità. Il clima favorevole all'inizio di giugno si è rivelato perfetto per la fioritura. Allo stesso tempo, era così secco che tutti avevano un disperato bisogno di pioggia. Poi, piovve! Il clima è passato da un estremo all'altro durante tutta l'estate: piogge abbondanti e temperature agostane che si possono definire solo 'autunnali'. Abbiamo dovuto aspettare fino a settembre per il ritorno del clima caldo e soleggiato e, soprattutto, era assolutamente asciutto. Insomma, le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Le uve chardonnay sono fiorite, acquistando forza fino alla vendemmia, iniziata l'11 settembre per i Grands Crus della Côte des Blancs. Risparmiato da qualsiasi episodio di parassiti o malattie che si fossero sviluppati qua e là nella regione della Champagne, i nostri chardonnay sono stati raccolti in ottime condizioni. Presentavano anche grappoli di peso eccezionalmente elevato – oltre 150 grammi – con conseguente resa confortevole, maturità bilanciata da una buona acidità. Nonostante il clima sconcertante della stagione 2014, il Delamotte Blanc de Blancs 2014 ha un bel futuro davanti a sé.Fresco ma mai freddo (intorno agli 8°C) e servito in calice a tulipano. Il suo colore oro pallido, con riflessi smeraldo, illumina la sottile collana di bollicine che salgono sulla superficie del disco nel bicchiere. Al naso, le nobili origini del vino sono inconfondibili nell'energia del suo bouquet: puro, diretto e profondo, di forte personalità. Il suo attacco vivace, la freschezza al palato e la mineralità appetitosa sono una delizia. Ma non finisce qui. L'epicureo apprezzerà il frutto morbido e le note di brioche che esplodono, in un finale da sogno.Gustatelo oggi prima del pasto, accompagnandolo con qualche sgorbia fatta in casa, ancora calda di forno. Oppure, per uscire dai sentieri battuti, provate questo sorprendente abbinamento come aperitivo: qualche gustosa animella di vitello grigliata alla plancha, da urlo assoluto. Ma è a tavola che il vino rivela tutte le sfaccettature della sua complessità. Un riccio di mare esalterà le sue note iodate, un abbinamento tanto leggero quanto arioso. Il vino risveglierà gustosi agnolotti di manzo - quella specialità del Piemonte italiano - e, in combinazione con il parmigiano reggiano, esploderà con saporiti sapori umami, più saporiti nell'estremo. I più audaci saranno tentati da una tartare di manzo Wagyu con ostriche Tarbouriech, un insolito abbinamento tra mare e terra, in cui questo millesimato può dispiegare la sua sorprendente versatilità.Potenziale di invecchiamento : 15 anni","499676","shopify_IT_8620586664231","shopify_IT_8620586664231_57775382724991","new","135,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtt_dbd_14_delamotteblancdeblanc2014_jpg.jpg","","Delamotte","DTT-DBD-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtt_dbd_14_delamotteblancdeblanc2014_jpg.jpg"
"Champagne AOC L'Avizoise 2015 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Agrapart 0,75L — Cuvée Chardonnay Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-lavizoise-2015-extra-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-agrapart?variant=57774872625535","Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids.Le uve provengono da uno dei vigneti più vecchi (circa 60 anni) sulle migliori colline d'Avize (Robarts, Gros Yeux) esposte a Sud, Sud-Est in cima alla collina, su un suolo argilloso calcareo, che esprime un'identità del territorio di Avize.La fermentazione malolattica è completa.ll vino è rimasto sui lieviti per un periodo tra i 72 e gli 84 mesi. Il ""remuage"" è stato fatto manualmente. ""Dègorgement"" 60 giorni prima della commercializzazione.Dosaggio: 3 gr di zucchero / litro. ","499676","shopify_IT_8585179365671","shopify_IT_8585179365671_57774872625535","new","213,31","175,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agp_avi_15_acizoise_jpg_e16375d0-008b-4e41-a960-19e3ba2362eb.jpg","","Agrapart","AGP-AVI-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/agp_avi_15_acizoise_jpg_e16375d0-008b-4e41-a960-19e3ba2362eb.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Experience 15 Nature Agrapart 0,75L — Cuvée Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-experience-15-blanc-de-blancs-grand-cru-nature-agrapart?variant=57774872756607","Vitigno: Chardonnay.Vinificazione parcellare in demi-muids.Questa cuvée è realizzata assemblando vini della vendemmia 2015 provenienti da Avize. Il grado alcolico di questa cuvée è naturale, la prima fermentazione avviene con lieviti indigeni. Per la seconda fermentazione in bottiglia (prise de mousse) viene utilizzato il succo d'uva della vendemmia successiva per portare l'equivalente di 24 g/l di zucchero e i lieviti indigeni. ""Dègorgement"" 60 giorni prima della commercializzazione.Cuvée non dosata (Brut nature). ","499676","shopify_IT_8582207176999","shopify_IT_8582207176999_57774872756607","new","416,46","349,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agp_exp_15_agrapartexperience_jpg.jpg","","Agrapart","AGP-EXP-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/agp_exp_15_agrapartexperience_jpg.jpg"
"Champagne AOC L'Ambitieuse Extra-Brut Grand Cru Pertois Lebrun 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-l-ambitieuse-extra-brut-eb-grand-cru-pertois-lebrun?variant=57776034906495","Blanc de Blancs Grand Cru (vendemmia base 2014/2013)COMUNECramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONECôte des BlancsVITIGNI100% ChardonnayDOSAGGIO2/3 g/lFrutto di uve Chardonnay Grand Cru provenienti da Mesnil-sur-Oger e Chouilly, l’Ambitieuse è un vino di grande equilibrio e generosità, che abbina ad una spiccata mineralità le note fruttate di pompelmo, limone e mela verde in una cornice delicatamente tostata.Ampio e croccante, uno Chardonnay che non cammina in punta di piedi!","499676","shopify_IT_8546024063271","shopify_IT_8546024063271_57776034906495","new","59,00","52,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pel_amb_sa_pertoiselebrunAmbitieuse_jpg_3b8dcde2-27cd-4bcf-998c-fd38af832040.jpg","","Pertois Lebrun","PEL-AMB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pel_amb_sa_pertoiselebrunAmbitieuse_jpg_3b8dcde2-27cd-4bcf-998c-fd38af832040.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Bouzy Extra Brut 2015 André Clouet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-extra-brut-bouzy-2015-paul-clouet?variant=57776321134975","Al naso aromi di frutti rossi maturi.Al palato il vino è espressivo, seducente, ricco. Questa annata è stata pensata per scopi gastronomici. Finale fresco e lungo.Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei","499676","shopify_IT_9398125920551","shopify_IT_9398125920551_57776321134975","new","75,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/acl_bou_15_bouzy_jpg_0dcb7be7-0104-4c0d-ba02-225c7f06b65f.jpg","","ANDRE CLOUET","ACL-BOU-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/acl_bou_15_bouzy_jpg_0dcb7be7-0104-4c0d-ba02-225c7f06b65f.jpg"
"Champagne AOC La Cheminée 2018 Ay Grand Cru Extra Brut Gosset 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-la-cheminee-2018-ay-grand-cru-christian-gosset?variant=57775344877951","La Cheminée offre frutti rossi maturi, brioche tostata, una struttura molto pura, lineare senza austerità, e un finale molto lungo in bocca. Questo è il pinot nero Grand Cru Aÿ nella sua massima espressione, destinato ad evolversi ulteriormente in bottiglia.","499676","shopify_IT_9157599953191","shopify_IT_9157599953191_57775344877951","new","123,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gst_che_18_chemineegoss_jpg.jpg","","Gosset","GST-CHE-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gst_che_18_chemineegoss_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Aÿ Vauzelle Terme 2013 Jacquesson 0,75L — Cuvée Millesimata","https://wineemore.com/products/champagne-grand-cru-extra-brut-ay-vauzelle-terme-2013-jacquesson?variant=57776068985215","Champagne Jacquesson AY Vauzelle Terme Récolte 2013 incarna l’impegno costante della Maison per la produzione di vini di alta qualità, che riflettono fedelmente il carattere unico del territorio di Aÿ. Con la sua eleganza e la sua complessità, questo champagne è destinato a diventare una scelta pregiata per i veri intenditori.","499676","shopify_IT_9121183400231","shopify_IT_9121183400231_57776068985215","new","345,11","294,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_vau_13_2013vauzelle_jpg_d9793479-bf58-43d4-9c36-8fc9c82739bd.jpg","","Jacquesson","JAC-VAU-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_vau_13_2013vauzelle_jpg_d9793479-bf58-43d4-9c36-8fc9c82739bd.jpg"
"Champagne AOC La Closerie Extra Brut Jérome Prévost 2021 0,75L — Champagne Cuvée Grower","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-la-closerie-les-jerome-prevost-2021-jerome-prevost?variant=57776134816127","Jérôme Prévost è allievo di Anselme Selosse. Nel 1987 riprende i 2,2 ettari della vigna familiare a Gueux, ai piedi della piccola montagna di Reims. Per 10 anni vende l’uva ai négociants finchè non incontra Selosse che gli propone di aiutarlo. Produce così una cuvée “Les Béguines” con una filosofia tutta “Bourguignonne”: un vitigno (Pinot Meunier), un terreno (sabbioso calcareo) e un invecchiamento (100% in legno).","499676","shopify_IT_9109837381927","shopify_IT_9109837381927_57776134816127","new","360,00","349,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/prv_clj_21_jerome-prevost-la-closerie-1_jpg_9e490ccd-fee1-473b-a35a-c49a9b14b299.jpg","","Prevost","PRV-CLJ-21","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/prv_clj_21_jerome-prevost-la-closerie-1_jpg_9e490ccd-fee1-473b-a35a-c49a9b14b299.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Extra-Brut La Closerie Les Béguines 2020 Prevost 0,75L — Cuvée Meunier Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-la-closerie-les-beguines-2020-prevost?variant=57776111878527","L’Extra Brut di Pinot Meunier “La Closerie Les Béguines” è uno Champagne molto particolare. Jerome Prevost ha scelto, infatti, di coltivare i suoi poco più di due ettari di vigna situati a Gueux, ai piedi della Montagne de Reims, solo con Pinot Meunier. Ha cominciato a commercializzare il suo Champagne nel 1998 e oggi le poche migliaia di bottiglie che produce sono ricercatissime. La scelta di realizzare una sola etichetta, prodotta con una singola parcella e con un solo vitigno, si è rivelata vincente e gli ha permesso di conoscere così bene il terroir e le caratteristiche delle uve, da creare uno Champagne di qualità straordinaria. Le fermentazioni avvengono con utilizzo di lieviti indigeni in barrique di rovere francese e i vini base maturano in legno fino al momento della creazione della cuvée. La rifermentazione avviene in bottiglia, con sosta sui lieviti per almeno 24 mesi prima del dégorgement.","499676","shopify_IT_9102205583655","shopify_IT_9102205583655_57776111878527","new","350,00","299,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/prv_beg_20_CLOSERIE_jpg.jpg","","Prevost","PRV-BEG-20","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/prv_beg_20_CLOSERIE_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noirs Meunier Henriet-Bazin 0,75L — Cuvée Pinot Meunier","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noirs-meunier-henriet-bazin?variant=57775538045311","Colore: giallo paglierino intenso con lievi riflessi dorati.Olfatto: note di fiori gialli, camomilla, fiori d’acacia, sentori fruttati, agrumi, frutta secca, profumi dolci, miele, caramella mou, zucchero a velo, note burrose e minerali.Gusto: è cremoso, vellutato, pregevolmente fresco e sapido. Corposo ed equilibrato, dal finale persistente e raffinato.Abbinamenti gastronomici: affettati e salumi, ostriche, Ottimo abbinamento con antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare o formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8922982187303","shopify_IT_8922982187303_57775538045311","new","65,59","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hbz_noi_sa_bazinmeunier_jpg_6156c5d7-2e9c-4d16-b295-8183aaebc2c6.jpg","","HENRIET-BAZIN","HBZ-NOI-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/hbz_noi_sa_bazinmeunier_jpg_6156c5d7-2e9c-4d16-b295-8183aaebc2c6.jpg"
"Champagne AOC Noir Absolu Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-noir-absolu-brut-didier-ducos?variant=57775390622079","Colore: giallo paglierino con riflessi verdastri.Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.Gusto: croccante, rotondo e generoso. Al centro bocca arriva la sua piacevole maturità, il finale è lungo dove le note speziate lasciano spazio a deliziose note salate.Abbinamenti gastronomici: ideale con capesante, pesce, crostacei e pollo arrosto.","499676","shopify_IT_8791988044071","shopify_IT_8791988044071_57775390622079","new","61,94","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddd_abs_sa_DucosNoir_jpg.jpg","","DIDIER DUCOS","DDD-ABS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddd_abs_sa_DucosNoir_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc de Noir Brut AY-18 Bollinger 0,75L — Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-de-noir-brut-pinot-noir-ay-18-bollinger?variant=57776048701823","Ogni edizione svela l'espressione di un cru principale e di un anno base, scelti con cura da Champagne Bollinger, il che significa che la cuvée si reinventa anno dopo anno.Una delle caratteristiche distintive della cuvée Bollinger PN è il modo in cui cattura diversi stili di Pinot Nero: il PN AYC18 offre una nuova visione della maestria della Maison Bollinger su questo vitigno.Essendo la quarta edizione di Bollinger PN, PN AYC 18 è uno champagne dallo stile distinto che mette in mostra le specificità del terroir di Aÿ, il cru principale della miscela, ottenuto prevalentemente dall'anno base 2018.AssemblaggioUn assemblaggio dal sapore unico, che mette in risalto le qualità specifiche del terroir di AÿPN AYC18 è un assemblaggio di Pinot Nero al 100%, prevalentemente proveniente dal cru Aÿ. Si fonde con altri villaggi del Montage de Reims, come Tauxières e Verzenay. L'anno base è il 2018. Tra le nostre magnum riserva figurano anche vini più vecchi, la più vecchia delle quali risale al 2009.Il suo periodo di invecchiamento in cantina è doppio rispetto a quanto previsto dal disciplinare della denominazione e il suo dosaggio è moderato: 6 grammi per litro.SensazioniLa visione singolare del gusto del Pinot Nero della Maison BollingerIn Champagne, l’annata 2018 è stata caratterizzata da rese abbondanti e da una vendemmia anticipata. Condizioni moderate di gesso nei vigneti dei Grands Crus, che danno come risultato uve particolarmente eccezionali, molto concentrate con una maturazione media naturale e una potente aciditàAll'occhio: Dorato con riflessi bronzoAl naso: Note di miele, gelatine di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Aromi di marzapane e arancia rossa completano un naso pieno di spezie dolci e un tocco rinfrescante di mentolo.Al palato: Serio, sobrio e ricco, meravigliosamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che esalta la freschezza del vino.Consigli di degustazionePN AYC18 è progettato per essere condiviso tra gli appassionati di vino alla ricerca di diverse espressioni del Pinot Nero dello Champagne. Ti consigliamo di servire PN AYC18 tra 10 e 11°C per esaltarne lo stile e gli aromi unici. Potete gustare questo vino subito oppure conservarlo in cantina per un ulteriore invecchiamento.La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vigneti Bollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini deiGrands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante 30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.","499676","shopify_IT_8619605197095","shopify_IT_8619605197095_57776048701823","new","148,35","119,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bln_ayc_18_bollingerpn_jpg_11b2648f-99a9-4953-92a1-8206c8cb3985.jpg","","Bollinger","BLN-AYC-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bln_ayc_18_bollingerpn_jpg_11b2648f-99a9-4953-92a1-8206c8cb3985.jpg"
"Champagne AOC Sélection Grande Réserve Brut André Clouet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-selection-grande-reserve-brut-paul-clouet?variant=57776321167743","Nel calice ha un colore giallo paglierino molto luminoso e brillante. Il perlage è di grana fine e persistente. Il naso è pervaso da sensazioni di frutta fresca, rosa essiccata e sensazioni minerali. Al palato è ampio, gustoso, energico, con un gusto sapido. Ottimo per un aperitivo elegante, dove trova abbinamento con svariati ingredienti e preparazioni. Perfetto anche con i crostacei al vapore, è assolutamente da provare con pane, burro e acciughe","499676","shopify_IT_9398081618215","shopify_IT_9398081618215_57776321167743","new","50,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/acl_sgr_sa_clouet_jpg.jpg","","ANDRE CLOUET","ACL-SGR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/acl_sgr_sa_clouet_jpg.jpg"
"Champagne AOC Grand Brut Perrier-Jouet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-grand-brut-perrier-jouet?variant=57776062071167","Colore: Oro argentato nel bicchiere. Una cuvée vibrante ed elegante.Al naso:Aromi floreali, completati da frutta fresca e sentori di brioche burrosa e vaniglia.Al Palato:Fresco e leggero, unisce la freschezza con un finale persistentemente ricco e generoso.						","499676","shopify_IT_9229493600551","shopify_IT_9229493600551_57776062071167","new","83,45","64,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pej_grb_sa_1champagne-perrier-jouet-grand-brut_jpg_b9ceb017-fa2c-43e1-a72f-dc3f2f94543b.jpg","","Perrier-Jouet","PEJ-GRB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pej_grb_sa_1champagne-perrier-jouet-grand-brut_jpg_b9ceb017-fa2c-43e1-a72f-dc3f2f94543b.jpg"
"Champagne AOC Cuvée 746 Extra Brut Jacquesson 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-cuvee-746-astuccio-magnum-jacquesson?variant=57776106930559","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature mineraliGusto: al palato è molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralità. Un profilo di champagne fine, complesso e teso.Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.","499676","shopify_IT_9121243595047","shopify_IT_9121243595047_57776106930559","new","247,53","199,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jac_6ma_sa_746magast_jpg.jpg","","Jacquesson","JAC-6MA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/jac_6ma_sa_746magast_jpg.jpg"
"Champagne AOC Reliance Brut Nature Pascal Franck 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-reliance-brut-nature-pascal-franck?variant=57775930474879","Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota l’assenza dell’aggressività dell’acidità.Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, utilizzando metodi agricoli sostenibili e pratiche di vinificazione naturali.Il vignaiolo Franck Pascal gestisce la sua azienda vitivinicola con un approccio artigianale, mettendo un'enfasi particolare sulla qualità e sull'espressione autentica del terroir.La gamma di champagne offerta dalla cantina può includere varie cuvée, come lo champagne brut, lo champagne rosé e altre specialità.Franck Pascal è apprezzato dai conoscitori di champagne per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico dei loro vigneti e dell'ambiente circostante.","499676","shopify_IT_9075871777063","shopify_IT_9075871777063_57775930474879","new","72,22","58,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pre_bna_sa_Reliance__jpg.jpg","","Pascal Franck","PRE-BNA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pre_bna_sa_Reliance__jpg.jpg"
"Champagne AOC Cuvée Ultra D Extra Brut Devaux 0,75L — Champagne Extra Brut","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-ultra-d-extra-brut-devaux?variant=57776013640063","Purezza assoluta, tensione e finezza minerale.La Cuvée Ultra D Extra Brut rappresenta la versione più secca, precisa e cristallina dello stile Devaux. Un assemblaggio dominato dal Pinot Noir della Côte des Bar, con dosaggio bassissimo e lunghissimo élevage sui lieviti. È lo Champagne ideale per chi ama l’eleganza essenziale, la freschezza tagliente e un profilo gustativo moderno, nitido e gastronomico.Profilo SensorialeColoreGiallo paglierino luminoso con riflessi argentati. Perlage finissimo, continuo e molto elegante.NasoAgrumi freschi (lime, cedro), mela verde croccante, fiori bianchi, mandorla, gesso e un leggero accenno di crosta di pane. Profumo teso, verticale, molto pulito.PalatoAttacco secco e vibrante, con freschezza incisiva. Struttura fine, sapidità elegante, note agrumate e minerali in evidenza. Chiusura lunga, asciutta e cristallina. Una cuvée perfetta per chi ama gli Champagne puri, diretti e di precisione tecnica.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per:aperitivi tecnicicrudi di marecucina nordicapiatti minimal e freschiPiatti perfetti:ostriche fines de clairetartare di branzinoceviche di ricciola e limesashimi di pesce biancocarpaccio di capasantatempura leggerissimaDettagli TecniciDenominazione: Champagne AOCStile: Extra BrutVitigni: Pinot Noir & ChardonnayZona: Côte des Bar – AubeAffinamento: lungo élevage sui lievitiDosaggio: Extra Brut (bassissimo)Alcol: 12% vol (indicativo)Produzione annua: limitataTemperatura di servizio: 7–9°Il Produttore – Maison DevauxFondata nel 1846, Devaux è una delle maison simbolo della Côte des Bar. Dominanza del Pinot Noir, tempi di affinamento lunghissimi e precisione assoluta caratterizzano uno stile contemporaneo, gastronomico e di grande eleganza. La Cuvée Ultra D Extra Brut è l’espressione più pura e verticale della maison.Approfondisci Devaux (Blog Wine&More)👉 https://wineemore.com/blogs/cantine/champagne-devaux-una-maison-storica-della-cote-des-bar-nella-selezione-wine-more🥂 Scopri tutti gli Champagne👉 https://wineemore.com/collections/champagnePerché acquistarlo su Wine&MoreSelezionato e degustato da Marco & AlbertoMaison rara e di nicchiaConservazione perfetta in magazzino climatizzatoSpedizione protetta Nak Pak antiurto","421","shopify_IT_8789296120103","shopify_IT_8789296120103_57776013640063","new","65,00","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dvx_exb_sa_devauxextrabrut_jpg_4253a93a-1ca3-44d7-b8ab-226b29572572.jpg","","Devaux","DVX-EXB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dvx_exb_sa_devauxextrabrut_jpg_4253a93a-1ca3-44d7-b8ab-226b29572572.jpg"
"Champagne AOC Brut Delamotte 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-delamotte?variant=57775383183743","In una bottiglia del nostro Brut, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 60% di Chardonnay costituisce la spina dorsale della sua struttura mentre il 35% di Pinot Nero di Tours-sur-Marne, Bouzy e Ambonnay gli conferiscono profondità e frutto . Il Pinot Meunier al 5% perfeziona queste armonie con densità aromatica. Senza mai aggredire il palato, questo è uno champagne meravigliosamente potente. Freschezza e rotondità si fondono per regalare un finale pulito e fruttato, con una persistenza al palato equilibrata ed elegante . Allo champagne Delamotte Brut viene aggiunto un leggero dosaggio dopo trentasei mesi di maturazione sui lieviti, come avviene per tutta la gamma Delamotte.TerroirDa Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, passando per Avize e Oger: si trovano tutti nella Côte des Blancs . La sua posizione è uno dei beni più ricchi di Delamotte. Il terreno calcareo , la flora e i vigneti in pendenza conferiscono alle uve il loro carattere eccezionale, regalando champagne delicati e consistenti. Difendere questo terroir eccezionale, trarne il meglio mantenendo il rispetto assoluto per la vite e l'ambiente: questo è ciò che fa Delamotte.Fresco ma mai freddo (intorno agli 8°C) e servito in un elegante calice a forma di tulipano. Il suo naso estremamente puro, con note di agrumi, fiori bianchi, scorza di limone e muschio, lo rende perfetto per tutte le occasioni. La sua delicata effervescenza emana una cremosa freschezza. “Generoso e pulito” è ciò che viene in mente quando colpisce per la prima volta il palato, elevando questo Brut ai ranghi di uno champagne da far sorridere.È adatto sia come aperitivo che in accompagnamento ad un dessert alla frutta.","499676","shopify_IT_8620519325991","shopify_IT_8620519325991_57775383183743","new","60,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtt_bru_sa_delamottebrut_jpeg.jpg","","Delamotte","DTT-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtt_bru_sa_delamottebrut_jpeg.jpg"
"Champagne AOC Brut Nature Vranken 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-vranken-brut-nature-vranken?variant=57776001646975","Colore giallo dorato con sfumature ambrate. cordon de mousse consistente e vivace.Il primo naso è sottile e diretto, con aromi di frutta bianca che si aprono su frutta in confettura con un finale di frutta secca.Un sapore schietto, preciso, poiché non viene aggiunto zucchero quando si rimuove il sedimento, seguito da un sapore fruttato del pinot meunier. un bel finale lungo che è estremamente fresco.Perfetto per l'aperitivo. Il vranken brut nature si sposa bene anche con il pesce alla griglia, scottato, in camicia o al cartoccio. questa annata è consigliata anche con i crostacei, in particolare le ostriche.","499676","shopify_IT_8539173749031","shopify_IT_8539173749031_57776001646975","new","42,80","36,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vra_bna_sa_vrankenbrutnature_png_469a042c-d830-44a6-aa8c-91404f7df999.jpg","","Vranken","VRA-BNA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vra_bna_sa_vrankenbrutnature_png_469a042c-d830-44a6-aa8c-91404f7df999.jpg"
"Champagne AOC Tête de Cuvée Brut Vranken 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-vranken-damoiselle-tete-de-cuvee-brut?variant=57776032678271","Il suo colore dorato pallido, caratteristico dello chardonnay, è accentuato da riflessi cristallini verdi e bianchi. di superba limpidezza, questa cuvée si caratterizza per le sue bollicine straordinariamente fini e il filo di schiuma persistente.Delicato ed estremamente elegante. aromi di agrumi (limone, pompelmo) spiccano tra una grande varietà di note di testa. sono moderati da sentori di piccoli frutti (albicocca) e fiori bianchi. al naso si apre rivelando note di maturità (brioche, miele) che ne esaltano tutta la complessità.L'attacco è audace. le sue sensazioni crescono in un crescendo. un perfetto equilibrio e un'incredibile freschezza si aggiungono alla complessità aromatica del suo profumo. il palato medio è diretto, traboccante di finezza ed eleganza. un vino leggero ed etereo con una lunghezza impressionante. il finale è preciso e lascia al degustatore una delicata nota di limone caratteristica di questa cuvée.","499676","shopify_IT_8538253656359","shopify_IT_8538253656359_57776032678271","new","54,28","41,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vra_dam_sa_demoiselle-tete-de-cuvee-e-o_png_11c27e6f-1bec-414a-8a52-a1cc161906e1.jpg","","Vranken","VRA-DAM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/vra_dam_sa_demoiselle-tete-de-cuvee-e-o_png_11c27e6f-1bec-414a-8a52-a1cc161906e1.jpg"
"Champagne AOC Argonne Ay Grand Cru 2013 Henri Giraud 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-argonne-ay-grand-cru-2013-henri-giraud?variant=57775536275839","Argonne 2013 è il prodotto di punta di Maison Henri Giraud. Lo Champagne è prodotto utilizzando esclusivamente uve provenienti dal villaggio Grand Cru di Ay ed è fermentato in barriques prodotte con legno della foresta di Argonne. Al naso è intenso con aromi di tartine, brioche, mela verde, erbe aromatiche ed un tocco di menta. Al palato è diretto e potente con una vibrante acidità ed un lungo e complesso finale. ","499676","shopify_IT_9113593774375","shopify_IT_9113593774375_57775536275839","new","515,33","435,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gir_arg_13_argonne_jpg.jpg","","Henri Giraud","GIR-ARG-13","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gir_arg_13_argonne_jpg.jpg"
"Champagne AOC Blanc Absolu Extra Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-blanc-absolu-extra-brut-didier-ducos?variant=57775390523775","Colore: giallo chiaro, con riflessi verdastri, bollicine finissime e brillanti.Olfatto: sentori di pompelmo e note floreali, a cui sussegue note di menta.Gusto: potente ed elegante, finale con spiccata mineralità.Abbinamenti gastronomici: bottiglia a tutto pasto. Si abbina bene a crostacei e carni bianche.","499676","shopify_IT_8791847829799","shopify_IT_8791847829799_57775390523775","new","64,22","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddd_abl_bla_DucosExtraBrut_jpg.jpg","","DIDIER DUCOS","DDD-ABL-BLA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddd_abl_bla_DucosExtraBrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut 1757 Abelè 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-1757-abele?variant=57776099524991","DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di offrire la più alta qualità e di mantenere una dimensione umana. È nelle sue cantine centenarie, al riparo da luce e variazioni di temperatura, che il Brut Abelé matura, rivelando l’inconfondibile stile della Maison.UVAGGIO40 % Chardonnay - 35 % Pinot Nero - 25 % Meunier, di cui il 15 % è costituito da vini riserva.AFFINAMENTO3 anni.VISTAColore dorato brillante, franco, satinato e profondo, con riflessi bronzei. Si osserva una vivace effervescenza, impreziosita da bollicine fini. Il perlage è delicato ed ha un’ottima tenuta.OLFATTOFine e sottile, si apre con golosi sentori di pasticceria (burro fresco, brioche) e fragranze fruttate, al tempo stesso potenti e delicate: pesca bianca, pera matura. Note di spezie dolci, come il cardamomo e la curcuma, arricchiscono ulteriormente una trama aromatica già deliziosamente varia.GUSTOL’attacco è ampio, il vino sorprende per la sua piena maturità e per l’ampia gamma di sapori: miele d’acacia, mandorla fresca e frutti rossi. Il finale è avvolgente: rivela fugaci e seducenti note di uva spina e sambuco che ravvivano una tavolozza aromatica stimolante.Per oltre due secoli e mezzo Abelé 1757 è rimasta una Maison a misura d’uomo. Le sue cantine a volta, scavate in profondità nel gesso sono il cuore della creazione dei vini. Camminare in questo labirinto di gallerie è un viaggio nel tempo, un filo teso tra passato e futuro. Tramandata da generazioni, la quinta più antica Maison di Champagne rivendica ancora lo stesso spirito: grandi vini di Champagne creati con uno spirito artigianale i cui valori umani sono alla base. Un gioiello che nasconde un tesoro inestimabile: due chilometri di cave di gesso modellate dalla mano dell’uomo in una roccia grezza e calcarea. Scavata a più di 20 metri di profondità, questa cantina è il luogo ideale per la conservazione e l’invecchiamento delle preziose bottiglie. Sin dalla sua fondazione nel XVIII secolo, la Maison Abelé 1757 ha posto il progresso tecnico e l’innovazione al centro della sua pratica, rivoluzionando lo Champagne e migliorandolo costantemente. Antoine Muller, avo della famiglia Abelé fu l’inventore della “table à remuage” (la pupitre), ed Henri Abelé fu il primo ad utilizzare la sboccatura “à la glace”. Immaginare uno champagne è soprattutto l’arte di raccogliere i terroir. Abelé 1757 seleziona quelli con il potenziale aromatico più promettente. Dalla Côte des Blancs alla Montagne de Reims o ai pregiati Coteaux des Riceys, la Maison dispone di una moltitudine di parcelle e vitigni da cui trarre ispirazione. Una tavolozza aromatica unica che reinventa e miscela dopo ogni vendemmia per sublimare le sue cuvée. Per garantire una fornitura costante della massima qualità, Abelé 1757 ha stabilito stretti legami con un’esigua cerchia di viticoltori appassionati. Innamorati della loro terra, questi artigiani praticano da tempo una viticoltura rispettosa della natura su appezzamenti talvolta grandi come giardini. Valori comuni di eccellenza, rispetto e lealtà che questi uomini e donne condividono con orgoglio con la Maison. Una storia solida e stabile che continua a essere scritta oggi con le nuove generazioni.","499676","shopify_IT_8987303084327","shopify_IT_8987303084327_57776099524991","new","65,63","57,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abe_bru_sa_abele1757_jpg.jpg","","Abelè","ABE-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/abe_bru_sa_abele1757_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut 1757 Abelè 1,5L Magnum — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-1757-magnum-abele?variant=57776099623295","DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di offrire la più alta qualità e di mantenere una dimensione umana. È nelle sue cantine centenarie, al riparo da luce e variazioni di temperatura, che il Brut Abelé matura, rivelando l’inconfondibile stile della Maison.UVAGGIO40 % Chardonnay - 35 % Pinot Nero - 25 % Meunier, di cui il 15 % è costituito da vini riserva.AFFINAMENTO3 anni.VISTAColore dorato brillante, franco, satinato e profondo, con riflessi bronzei. Si osserva una vivace effervescenza, impreziosita da bollicine fini. Il perlage è delicato ed ha un’ottima tenuta.OLFATTOFine e sottile, si apre con golosi sentori di pasticceria (burro fresco, brioche) e fragranze fruttate, al tempo stesso potenti e delicate: pesca bianca, pera matura. Note di spezie dolci, come il cardamomo e la curcuma, arricchiscono ulteriormente una trama aromatica già deliziosamente varia.GUSTOL’attacco è ampio, il vino sorprende per la sua piena maturità e per l’ampia gamma di sapori: miele d’acacia, mandorla fresca e frutti rossi. Il finale è avvolgente: rivela fugaci e seducenti note di uva spina e sambuco che ravvivano una tavolozza aromatica stimolante.Per oltre due secoli e mezzo Abelé 1757 è rimasta una Maison a misura d’uomo. Le sue cantine a volta, scavate in profondità nel gesso sono il cuore della creazione dei vini. Camminare in questo labirinto di gallerie è un viaggio nel tempo, un filo teso tra passato e futuro. Tramandata da generazioni, la quinta più antica Maison di Champagne rivendica ancora lo stesso spirito: grandi vini di Champagne creati con uno spirito artigianale i cui valori umani sono alla base. Un gioiello che nasconde un tesoro inestimabile: due chilometri di cave di gesso modellate dalla mano dell’uomo in una roccia grezza e calcarea. Scavata a più di 20 metri di profondità, questa cantina è il luogo ideale per la conservazione e l’invecchiamento delle preziose bottiglie. Sin dalla sua fondazione nel XVIII secolo, la Maison Abelé 1757 ha posto il progresso tecnico e l’innovazione al centro della sua pratica, rivoluzionando lo Champagne e migliorandolo costantemente. Antoine Muller, avo della famiglia Abelé fu l’inventore della “table à remuage” (la pupitre), ed Henri Abelé fu il primo ad utilizzare la sboccatura “à la glace”. Immaginare uno champagne è soprattutto l’arte di raccogliere i terroir. Abelé 1757 seleziona quelli con il potenziale aromatico più promettente. Dalla Côte des Blancs alla Montagne de Reims o ai pregiati Coteaux des Riceys, la Maison dispone di una moltitudine di parcelle e vitigni da cui trarre ispirazione. Una tavolozza aromatica unica che reinventa e miscela dopo ogni vendemmia per sublimare le sue cuvée. Per garantire una fornitura costante della massima qualità, Abelé 1757 ha stabilito stretti legami con un’esigua cerchia di viticoltori appassionati. Innamorati della loro terra, questi artigiani praticano da tempo una viticoltura rispettosa della natura su appezzamenti talvolta grandi come giardini. Valori comuni di eccellenza, rispetto e lealtà che questi uomini e donne condividono con orgoglio con la Maison. Una storia solida e stabile che continua a essere scritta oggi con le nuove generazioni.","499676","shopify_IT_8987343094055","shopify_IT_8987343094055_57776099623295","new","144,06","126,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abe_brm_sa_1abele1757_jpg.jpg","","Abelè","ABE-BRM-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/abe_brm_sa_1abele1757_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Carte Noire Delouvin Nowack 0,75L — Champagne Vallée de la Marne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-carte-noire-delouvin-nowack?variant=57775384985983","Scopri il Champagne Brut Carte Noire di Delouvin Nowack dalla Vallée de la Marne. Elegante champagne AOC perfetto per cene speciali e celebrazioni. Ordina online!","421","shopify_IT_9196146557223","shopify_IT_9196146557223_57775384985983","new","47,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nwk_cno_sa_nowackcn.jpg_1_8bfad600-3c3b-452a-886a-5dcf79d89d07.jpg","","DELOUVIN NOWACK","NWK-CNO-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/nwk_cno_sa_nowackcn.jpg_1_8bfad600-3c3b-452a-886a-5dcf79d89d07.jpg"
"Champagne AOC Brut Chemins des Terroirs De Sousa 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-chemins-des-terroirs-de-sousa?variant=57775380889983","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: Al naso si presentano note floreali e fruttate di mela e pera confit, note agrumate e minerali su cenni di pasticceria.Gusto: Al palato è perfettamente equilibrato, fresco e sapido, minerale e persistente.Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento per piatti a base di crostacei, molluschi e pesce, anche in tartare e marinati o ancora per pollame e formaggi poco stagionati.Aree di produzione: Cote des Blancs.Affinamento: Oltre 24 mesi sui propri lieviti.","499676","shopify_IT_8363733516583","shopify_IT_8363733516583_57775380889983","new","69,06","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DES_CDT_SA_0_ceffdaf4-551b-4020-ace3-d3fb73309c88.jpg","","De sousa","DES-CDT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/DES_CDT_SA_0_ceffdaf4-551b-4020-ace3-d3fb73309c88.jpg"
"Champagne AOC Brut Classique Deutz 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-brut-classic-75-cl-deutz?variant=57775388950911","Questo champagne nasce da una conoscenza e un lavoro che si sono arricchiti e perfezionati negli anni.Cosa rara, i tre vitigni simbolo della Champagne vengono assemblati in quantità identiche affinchè ciascuno esprima tutta la ricchezza delle proprie caratteristiche, al fine di garantire la continuità e il perfetto mantenimento dello stile della Maison, ogni anno si aggiunge una percentuale (dal 20 al 40%) di vini di riserva.Si distingue per un bouquet molto espressivo dapprima di note floreali, poi di aromi di pane tostato e frutta matura, e per un gusto fruttato molto persistente.Considerato il più eclettico degli champagne Deutz, è ideale come aperitivo ma anche come accompagnamento a pesce o carni bianche.Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ, rinomato grand cru nel cuore della Champagne storica, dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. È membro, dall’origine, dell’antico e prestigioso Syndicat de ""Grandes Marques de Champagne”.Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs, ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l’80% delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru, che vengono poi vinificati separatamente.L’invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondità, permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessità di aromi e personalità uniche e distintive.Gli Champagne Deutz sono presenti nei 5 continenti, negli alberghi e ristoranti di prestigio, nelle enoteche e nelle gastronomie di qualità.","421","shopify_IT_8482464858407","shopify_IT_8482464858407_57775388950911","new","61,75","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/deu_bru_sa_deutzbrut_jpg.jpg","","Deutz","DEU-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/deu_bru_sa_deutzbrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Essentiel Piper-Heidsieck 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-aoc-brut-essentiel-piper-heidsieck-astuccio?variant=57775936373119","Colore: Giallo paglierino luminoso con sfumature dorate, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e con intense note di frutta fresca come mela e agrumi, poi mango, cenni minerali e delicatamente speziati.Gusto: Al palato è fresco e sapido, vivace con buona persistenza.bbinamenti gastronomici: Perfetto per aperitivi e antipasti a base di pesce e crostacei, sushi e tartare, ma anche per salumi e formaggi poco stagionati.Aree di produzone: Oltre 100 cru differenti.Vini di riserva: Si.Affinamento: 36 mesi sui lieviti.","499676","shopify_IT_8921891668263","shopify_IT_8921891668263_57775936373119","new","61,24","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/PIP_ESA_SA_0.jpg","","Piper-Heidsieck","PIP-ESA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/PIP_ESA_SA_0.jpg"
"Champagne AOC Brut Réserve Charles Heidsieck 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-reserve-charles-heidsieck?variant=57775335178623","Colore: giallo chiaro con brillanti riflessi dorati con un perlage fine e persistente.Olfatto: complesso e ricco, al naso si apre con delle note di brioche, che rimandano progressivamente ad aromi di caffè tostato, per poi lasciar distinguere delle deliziose sfumature fruttate che evocano frutta fresca (mango, albicocca, prugna mirabelle) e frutta secca (pistacchio, mandorla).Gusto: il sorso è profondo e ricco, di grande persistenza aromatica, con un frutto maturo, sfumature di vaniglia e un finale di vivace freschezza agrumata.Abbinamenti gastronomici: pesce e crostacei al vapore, frittura di pesce, tartare di pesce, suchi e sashimi, salumi.","499676","shopify_IT_8773128585511","shopify_IT_8773128585511_57775335178623","new","60,39","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chh_bru_sa_HeidsieckBrutreserve_jpg_f7eb4266-fb81-447a-8d83-7a6ddedfd64f.jpg","","CHARLES HEIDSIECK","CHH-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/chh_bru_sa_HeidsieckBrutreserve_jpg_f7eb4266-fb81-447a-8d83-7a6ddedfd64f.jpg"
"Champagne AOC Brut Rosé Ayala 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-brut-rose-ayala?variant=57776061612415","Colore: rosa tenue e delicato.Olfatto: affascinante e generoso al naso, rivela sentori di frutta a bacca rossa, tra cui sono perfettamente riconoscibili la fragola e il lampone.Gusto: il palato è espressivo e fresco, conferma il naso e chiude in maniera lunga e voluttuosa.Abbinamenti gastronomici: Rosé Majeur sarà il complice perfetto di un filetto di salmone scottato alla piastra, di costolette di agnello o ancora di una tartelletta ai frutti rossi.","421","shopify_IT_8767300174119","shopify_IT_8767300174119_57776061612415","new","71,57","62,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aya_ros_sa_AyalaRos__jpg.jpg","","Ayala","AYA-ROS-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/aya_ros_sa_AyalaRos__jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Tradition De Sousa 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-tradition-de-sousa?variant=57775380824447","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso si presentano note floreali di mimosa, poi fruttate di frutta a polpa bianca ed esotica con un tocco agrumato.Gusto: Al palato è perfettamente equilibrato, fresco e sapido, minerale e persistente con sfumature di miele.Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento per piatti a base di crostacei, molluschi e pesce, anche in tartare e marinati o ancora per pollame e formaggi poco stagionati.Aree di produzione: Vallée de la Marne, Cote des Blancs, regione d'Epernay.Suolo: Argilla e gesso.Età media delle viti: 25-30 anni.Viticoltura: Biologica e biodinamica.Raccolta: Manuale.Vinificazione: Serbatoio d'acciaio.Dosaggio: 7 gr/l.Vini di riserva: 40%.Filtrazione: No.","499676","shopify_IT_8380737814823","shopify_IT_8380737814823_57775380824447","new","75,54","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DES_BRU_SA_0_d1161ec9-f02f-4aa7-8407-55a65cf2ca31.jpg","","De sousa","DES-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/DES_BRU_SA_0_d1161ec9-f02f-4aa7-8407-55a65cf2ca31.jpg"
"Champagne AOC Clos des Goisses 2014 Philipponnat 0,75L — Champagne Brut Millesimato","https://wineemore.com/products/champagne-clos-des-goisses-2014-cofanetto-philipponnat?variant=57776111583615","Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticceria, una golosa crema pasticcera.Palato: Gustoso con note di frutta matura, mango, guava e con sentori di legno punteggaito da note di vaniglia. Finale fresco e lungo con una grande concentrazione di aromi.","421","shopify_IT_9118640177447","shopify_IT_9118640177447_57776111583615","new","420,90","379,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phi_cdg_14_philipponn_jpg.jpg","","philipponnat","PHI-CDG-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/phi_cdg_14_philipponn_jpg.jpg"
"Champagne AOC Comtes de Champagne Blanc 2011 Taittinger 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina","https://wineemore.com/products/champagne-comtes-de-champagne-blanc-2011-c-cofanetto-taittinger?variant=57775977955711","Giallo paglierino carico e luminoso alla vista. Al naso si presenta con un ricco e fragrante bouquet di frutta matura, limoni, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchiti da cenni di tostatura e panificazione. Palato fresco e cremoso, dal sorso fruttato e ricco di sapore. Termina su interminabili ed eleganti ricordi minerali.","499676","shopify_IT_9106650988839","shopify_IT_9106650988839_57775977955711","new","263,52","229,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tai_com_11_comtes2011_jpg_784f7be2-317b-4e72-a561-64843ef1deeb.jpg","","Taittinger","TAI-COM-11","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tai_com_11_comtes2011_jpg_784f7be2-317b-4e72-a561-64843ef1deeb.jpg"
"Champagne AOC Cuvée D Brut Devaux 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-cuvee-d-brut-devaux?variant=57776013377919","Eleganza, ricchezza e precisione.La Cuvée D Brut rappresenta la visione più sofisticata della Maison Devaux: uno Champagne maturo, cremoso e gastronomico, costruito attorno al Pinot Noir della Côte des Bar e a un lungo affinamento sui lieviti. Una cuvée rara in Italia, ideale per chi cerca uno stile ricco ma equilibrato.Profilo SensorialeColoreOro brillante e luminoso, perlage finissimo e continuo.NasoAgrumi canditi, nocciola tostata, brioche, pesca bianca, miele d’acacia. Profumo elegante, cremoso e nitido.PalatoAttacco cremoso, struttura importante grazie al Pinot Noir, freschezza naturale e chiusura lunga su note minerali e agrumate. Champagne perfetto per la tavola.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per:aperitivi importanticene elegantidegustazioni gourmetPiatti perfetti:crudi di mare e scampicarpaccio di ricciolarisotto al Parmigiano 24 mesisushi Omakasepollame o vitello tonnato gourmetDettagli TecniciDenominazione: Champagne AOCVitigni: 60% Pinot Noir, 40% ChardonnayZona: Côte des Bar – AubeAffinamento: oltre 5 anni sui lievitiDosaggio: BrutAlcol: 12% vol (indicativo)Produzione annua: limitataTemperatura di servizio: 8–10°Il Produttore – Maison DevauxFondata nel 1846, la Maison Devaux è uno dei simboli dell’eccellenza della Côte des Bar. Famosa per la predominanza del Pinot Noir e per lunghi affinamenti, produce Champagne ricchi, complessi ed eleganti. La linea Cuvée D è la fascia premium della maison: cuvée gastronomiche, strutturate, con identità precisa e stile contemporaneo.Approfondisci Devaux (Blog Wine&More)👉 https://wineemore.com/blogs/cantine/champagne-devaux-una-maison-storica-della-cote-des-bar-nella-selezione-wine-more🥂 Scopri tutti gli Champagne👉 https://wineemore.com/collections/champagnePerché acquistarlo su Wine&MoreSelezionato e degustato da Marco & AlbertoMaison rara e poco diffusa in ItaliaConservazione perfetta in magazzino climatizzatoSpedizione protetta Nak Pak antiurto","421","shopify_IT_8789295694119","shopify_IT_8789295694119_57776013377919","new","60,56","53,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dvx_bru_sa_DevauxBrut_jpg.jpg","","Devaux","DVX-BRU-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dvx_bru_sa_DevauxBrut_jpg.jpg"
"Champagne AOC Dis Vin Secret Brut Françoise Bedel 0,75L — Champagne Cuvée Tradizionale","https://wineemore.com/products/champagne-brut-dis-vin-secret-francoise-bedel?variant=57775123693951","Il Domaine Bedel è un’azienda familiare di 8,4 ettari situata nel comune di Croutte sur Marne, coltivata a biodinamica dal 1998. Le vigne sono piantate prevalentemente a Pinot Meunier e - in parte minore - a Chardonnay e Pinot nero e vengono pressate separatamente.Gli assemblaggi dei diversi vini hanno la finalità di combinare qualità aromatiche e organolettiche differenti e vengono decisi solo dopo alcune degustazioni effettuate alla cieca per ricercare il migliore equilibrio zucchero/acido e decidere il dosaggio ideale da utilizzare. Alcune cuvée vengono chiuse con un tappo di sughero, al fine di conferire ulteriore grassezza e potenza al vino. Questa fase è particolarmente lunga: varia infatti dai sei anni per le cuvée “Dis, Vin Secret” e “Origin’ Elle”, fino ai dieci per Si alza il sipario su questo Champagne, destinato ai piaceri della tavola. È atipico e ha una vera dimensione gastronomica.Territorio: Prevalentemente limo e marna su base calcarea.Profumi: Profumo rotondo e fruttato, pienezza di vinosità.Al Naso: La tavolozza aromatica. Larghezza del terreno e frutto aromatico. Generosità.Abbinamento: Ideale come aperitivo, ma si accompagna bene a un pasto se servito con l'apposito piatto. La sua vinosità porta a vari piatti (pollame, foie gras, salmone, St Jacques...) per esempio si abbina perfettamente con un pollo al forno (non arrosto) in salse leggere.Età delle vigne 30 à 70 ansTERROIRS Limoneux et Marno-calcaireTEMPS SUR LATTES 3 ansVINIFICATION Fûts de chêne (10%) et cuves émaillées (90%)","499676","shopify_IT_8363733254439","shopify_IT_8363733254439_57775123693951","new","100,00","83,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BED_SEC_SA_unico_1_8c8f54e1-3b14-42f1-8e6a-ff9f7529179a.jpg","","Bedel","BED-SEC-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/BED_SEC_SA_unico_1_8c8f54e1-3b14-42f1-8e6a-ff9f7529179a.jpg"
"Champagne AOC Fluence Brut Nature 2017 Franck Pascal 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-fluence-brut-nature-2017-franck-pascal?variant=57776014983551","Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, utilizzando metodi agricoli sostenibili e pratiche di vinificazione naturali.Il vignaiolo Franck Pascal gestisce la sua azienda vitivinicola con un approccio artigianale, mettendo un'enfasi particolare sulla qualità e sull'espressione autentica del terroir.La gamma di champagne offerta dalla cantina può includere varie cuvée, come lo champagne brut, lo champagne rosé e altre specialità.Franck Pascal è apprezzato dai conoscitori di champagne per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico dei loro vigneti e dell'ambiente circostante.","499676","shopify_IT_9075871875367","shopify_IT_9075871875367_57776014983551","new","60,00","48,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pre_flu_17_Fluence-Brut-Nature-v3_jpg_cd97e44b-f5f5-4205-bf55-2604dbb364d1.jpg","","Pascal Franck","PRE-FLU-17","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pre_flu_17_Fluence-Brut-Nature-v3_jpg_cd97e44b-f5f5-4205-bf55-2604dbb364d1.jpg"
"Champagne AOC Garennes Extra Brut Georges Laval 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-garennes-extra-brut-georges-laval?variant=57775502918015","Colore: giallo dorato brillante.Olfatto: sentori floreali ed agrumati.Gusto: di corpo medio, equilibrato, con un sorso succoso e pieno, che avvolge il palato con freschezza.Abbinamenti gastronomici: ottimo per un aperitivo elegante e piatti di pesce.","499676","shopify_IT_8922927104295","shopify_IT_8922927104295_57775502918015","new","125,00","105,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/glv_gar_sa_lavalgarennes_jpg.jpg","","GEORGES LAVAL","GLV-GAR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/glv_gar_sa_lavalgarennes_jpg.jpg"
"Champagne AOC Harmonie Blanc de Noirs 2012 Pascal Franck 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir","https://wineemore.com/products/champagne-harmonie-blanc-de-noirs-2012-pascal-franck?variant=57776015081855","Uno champagne Blanc de Noir di gastronomia e terroir, 100% Pinot Meunier.Intuitivamente buono!Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, utilizzando metodi agricoli sostenibili e pratiche di vinificazione naturali.Il vignaiolo Franck Pascal gestisce la sua azienda vitivinicola con un approccio artigianale, mettendo un'enfasi particolare sulla qualità e sull'espressione autentica del terroir.La gamma di champagne offerta dalla cantina può includere varie cuvée, come lo champagne brut, lo champagne rosé e altre specialità.Franck Pascal è apprezzato dai conoscitori di champagne per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico dei loro vigneti e dell'ambiente circostante.","499676","shopify_IT_9075852149031","shopify_IT_9075852149031_57776015081855","new","110,00","89,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pre_har_12_harmonie_champagne_jpg_f99b38e0-1aa7-4837-a7a9-b6aa7fb8d694.jpg","","Pascal Franck","PRE-HAR-12","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pre_har_12_harmonie_champagne_jpg_f99b38e0-1aa7-4837-a7a9-b6aa7fb8d694.jpg"
"Champagne AOC L'Ablutien Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-lablutien-brut-didier-ducos?variant=57775390654847","Colore: miele chiaro.Olfatto: si caratterizza per il suo profilo aromatico molto aperto con note di tiglio, miele, crosta di pane, burro e grano.Gusto: ben equilibrato, freschezza e cremosità. Il dosaggio ben integrato, favorisce una buona acidità, favorendo un finale lungo.Abbinamenti gastronomici: aperitivo, pesce, frutti di mare, pollame, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8793215074599","shopify_IT_8793215074599_57775390654847","new","47,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddd_abl_sa_ducosAblutien_jpg.jpg","","DIDIER DUCOS","DDD-ABL-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddd_abl_sa_ducosAblutien_jpg.jpg"
"Champagne AOC L'Esprit du Temps Brut Bonnaire 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/champagne-tradition-lesprit-du-temps-brut-bonnaire?variant=57776021307775","ZONA PRODUTTIVA Cramant FranciaVITIGNO Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Meunier 20%.VINIFICAZIONE In serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato. Malolattica svolta.PROFUMO Al naso esprime note leggermente fruttate e floreali.ABBINAMENTI Ideale con antipasti, salumi e formaggi come Brie e Camembert.SAPORE Fruttato con un sentore di sottofondo di crosta di pane.INVECCHIAMENTO Sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi.BONNAIREDal 1932, Bonnaire si trova in uno dei cru più belli della regione Champagne, il villaggio di Cramant, nel nord della Côte des Blanc dove viene piantato principalmente il vitigno Chardonnay. La Côte des Blancs produce vini eleganti caratterizzati da una netta mineralità, tratta dal sottosuolo calcareo che garantisce perfetto drenaggio e costante approvvigionamento idrico alle viti durante l'estate.All'inizio degli anni '30, Fernand Bouquemont, il bisnonno degli attuali proprietari, ha deciso di produrre i propri vini da vigne situate nelle migliori parcelle della Côte des Blancs. Più di ottant'anni dopo, Jean-Etienne e Jean-Emmanuel Bonnaire, i quali rappresentano la quarta generazione, conservano le tradizioni e lo spirito della famiglia con un senso di apertura e umiltà, continuando così la produzione di vini precisi, energici e di grande freschezza.","499676","shopify_IT_8454882001191","shopify_IT_8454882001191_57776021307775","new","47,99","39,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnr_edt_sa_bonnaire-champagne_tradition_l_esprit_du_temps_brut_jpg_f8f14114-3b9e-4179-8c6f-67f048ffb93b.jpg","","BONNAIRE","BNR-EDT-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnr_edt_sa_bonnaire-champagne_tradition_l_esprit_du_temps_brut_jpg_f8f14114-3b9e-4179-8c6f-67f048ffb93b.jpg"
"Champagne AOC La Grande Année 2007 Rosé Bollinger 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-la-grande-annee-2007-rose-bollinger?variant=57776048767359","La Grande Année Rosé, l'incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempoMadame Bollinger accettò un rosé ad una condizione, doveva essere straordinario, ed è così che nacque La Grande Année Rosé: la miscela unica tra un grande champagne millesimato e un vino rosso proveniente da un appezzamento unico, la leggendaria Côte aux EnfantsSoprannominato “il Romanée-Conti dello Champagne”, questo vino rosso nasce da una ripida collina alla periferia di Aÿ ed è prodotto in stile borgognone, invecchiato in piccole botti di rovere. Viene prodotto solo quando la maturazione delle uve è considerata eccezionale.Vinificato esclusivamente in vecchie botti di rovereI grandi vini nascono sempre in botte. La Grande Année Rosé ne è la perfetta rappresentazione. Questa è una rara tradizione dello Champagne, poiché lo Champagne Bollinger è una delle ultime case di champagne rimaste a vinificare ancora i suoi grandi vini in botti. Tuttavia, grazie alla microssigenazione, la vinificazione in rovere conferisce al vino uno straordinario potenziale di invecchiamento.Gli abitanti della Champagne cercano da tempo il modo migliore per chiarificare il vino rimuovendo il deposito che si forma nel corso degli anni. Per fare questo, hanno inventato il metodo davvero unico del remuage: muovendo delicatamente e gradualmente la bottiglia per rimuovere progressivamente il sedimento e guidarlo nel collo della bottiglia. Le cantine dello Champagne Bollinger ospitano file su file di stand in legno.La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vigneti Bollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini deiGrands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante 30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.","499676","shopify_IT_8620396085543","shopify_IT_8620396085543_57776048767359","new","292,80","237,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bln_gar_07_GRANDANNEEROSE2007_jpg_e9562895-661c-415c-85fb-f046d7310e03.jpg","","Bollinger","BLN-GAR-07","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bln_gar_07_GRANDANNEEROSE2007_jpg_e9562895-661c-415c-85fb-f046d7310e03.jpg"
"Champagne AOC La Grande Année 2014 Bollinger 0,75L — Cuvée Millesimato","https://wineemore.com/products/champagne-la-grande-annee-2014-bollinger?variant=57776049029503","VITIGNO Pinot nero 61%, Chardonnay 39%. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Utilizzo esclusivo della cuvée.VINIFICAZIONE Fermentazione completamente realizzata in fusti. Maturazione in cantina sotto tappo di sughero, per un tempo di più del doppio di quanto previsto dalla Denominazione.COLORE Sfumature dorate, segno della maturità del vino, ma anche dei metodi di vinificazione di Bollinger.PROFUMO Un profumo fruttato, definito e sottilmente iodato. Aromi di ciliegia e limone si mescolano alla mela cotogna e al bergamotto. A seguire, note di nocciola, mandorla, prugna mirabelle e pesca completano questa palette aromatica.ABBINAMENTI Branzino del Mediterraneo, patate granaglia e fiori di zucca. Ravioli di scampi, foie gras e fior di sale. Capesante in padella con burro agli agrumi e kombu reale.SAPORE Si apre con un'effervescenza fine e intensa, seguita da una bella vinosità e bilanciata da una delicata acidità. La struttura molto leggera e il finale salino gli conferiscono una grande lunghezza al palato, accompagnata da sapori complessi di frutti di bosco e agrumi. Un vino arioso che si dispiega gradualmente mostrando tutto il suo potenziale e la sua intensità.La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vigneti Bollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini deiGrands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante 30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.","499676","shopify_IT_8619548213543","shopify_IT_8619548213543_57776049029503","new","211,40","169,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bln_gra_14_bollinger-bollinger_la_grande_annee_jpg_40309517-3162-454b-aaa3-cfadf21c282c.jpg","","Bollinger","BLN-GRA-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bln_gra_14_bollinger-bollinger_la_grande_annee_jpg_40309517-3162-454b-aaa3-cfadf21c282c.jpg"
"Champagne AOC La Grande Année 2014 Rosé Bollinger 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-la-grande-annee-2014-rose-bollinger?variant=57776049750399","ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO 63% Pinot nero, 37% Chardonnay. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. 5% di vino rosso La Côte aux Enfants. Utilizzo esclusivo della cuvée.VINIFICAZIONE Fermentazione completamente realizzata in fusti. Maturazione sotto tappo di sughero, per un tempo di maturazione in cantina più di due volte superiore alle regole della Denominazione.COLORE Un colore con delicate sfumature rosate.PROFUMO Un vero e proprio mosaico di frutta: aromi di lampone, fragoline di bosco, ciliegia... Note di pesca e mela cotogna completano questo bouquet fruttato.ABBINAMENTI Tataki di tonno rosso, fragoline di bosco e ciliegie. Aragosta blu, fragoline di bosco e lamponi. Petto d'anatra arrosto, composta di mele e mele cotogne. Temperatura di servizio: tra 8°C e 10°C.SAPORE Questo vino è caratterizzato da un'effervescenza cremosa, un magnifico volume in bocca e una lunga persistenza aromatica. Una bella acidità e salinità accompagnano i sapori di frutta e bacche.La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vignetiBollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini dei Grands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus.Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.","499676","shopify_IT_8620483182887","shopify_IT_8620483182887_57776049750399","new","274,26","224,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bln_gar_14_bollinger-bollinger_la_grande_annee_rose-_jpg_6ee6af6f-bb67-4133-aca9-e7c9f03ef673.jpg","","Bollinger","BLN-GAR-14","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bln_gar_14_bollinger-bollinger_la_grande_annee_rose-_jpg_6ee6af6f-bb67-4133-aca9-e7c9f03ef673.jpg"
"Champagne AOC Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Egly-Ouriet 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-les-vigne-de-bisseuil-premier-cru-egly-ouriet?variant=57775442723199","Colore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio minerale e fresco, con sentori fruttati e floreali. Armonico e fine.Abbinamenti gastronomici: formaggi stagionati, risotti di pesce, crostacei, e frutti di mare.","499676","shopify_IT_8832295010599","shopify_IT_8832295010599_57775442723199","new","149,00","120,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/egy_vdb_sa_eglyourietlesvignesdebisseul_jpg.jpg","","EGLY OURIET","EGY-VDB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/egy_vdb_sa_eglyourietlesvignesdebisseul_jpg.jpg"
"Champagne AOC Millésimé 2015 Taittinger 0,75L — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/millesime-2015-champagne-taittinger-c-ast-0-75-taittinger?variant=57776019865983","Un millesimato elegante!L’annata 2015 si contraddistingue per un ciclo vegetativo classico. L’inverno particolarmente mite lascia il posto ad una primavera ricca di contrasti con un periodo gelido seguito da un caldo intenso. La piena fioritura è avvenuta in date piuttosto usuali durante un giugno soleggiato e secco. L’estate è stata molto luminosa con un buon sole e poche precipitazioni. La maturazione delle uve Pinot Noir e Chardonnay è stata accelerata alla fine di agosto dalle piogge attese da tempo. La vendemmia si è svolta a metà settembre nel clima fresco dell’autunno e ha dato vita a vini eleganti, freschi e fruttati: grandi «classici». Il Taittinger Brut Millésime è costituito unicamente da vini di prima spremitura, un assemblaggio di 50% di Chardonnay e 50% di Pinot Noir. I Grand Cru della Champagne vi occupano un posto importante, ben il 70%, mentre gli altri paesi selezionati sono tutti classificati come Premier Cru. L’invecchiamento in cantina lungo cinque anni ne favorisce il pieno sviluppo.Il naso di questo millesimato 2015 è allo stesso tempo preciso, puro e fruttato. Mostra un’incredibile finezzaaromatica e una bella mineralità. Questa vivace freschezza si traduce in un bouquet di fiori bianchi (fiori d’arancio, tiglio, caprifoglio) punteggiato da aromi di frutta fresca (lime, pesca bianca) delicatamente accompagnati da fini note di mandorle leggermente tostate. Al palato, l’attacco è energico, preciso e cesellato. Questa sensazione dolce, ricca e fruttata influenzata dagli agrumi offre un bell’equilibrio tra struttura e finezza. Il finale quasi gessoso accarezza il nostro palato con un bel tono salino, lungo e persistente.È l’incontro perfetto tra terroir, annata, clima e il nostro stile della Maison. Rappresenta tutta l’espressione, la finezza e la maturità dei nostri terroir che sentirete quando degusterete questo millesimato. In giovinezza si esprimerà superbamente da solo; poi, nel corso degli anni, la struttura generosa darà il suo meglio in delicate e morbide combinazioni gastronomiche o culinarie...","499676","shopify_IT_8445783343399","shopify_IT_8445783343399_57776019865983","new","85,28","69,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tai_mil_15_taittinger-millesime-tat006_png_3027d71a-3786-4dec-9286-a1b11bd58963.jpg","","Taittinger","TAI-MIL-15","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/tai_mil_15_taittinger-millesime-tat006_png_3027d71a-3786-4dec-9286-a1b11bd58963.jpg"
"Champagne AOC Prologue Extra Brut Grand Cru J.M. Labruyère 0,75L — Champagne Cuvée Brut","https://wineemore.com/products/champagne-prologue-extra-brut-grand-cru-j-m-labruyere?variant=57775334621567","Colore: oro luminoso.Olfatto: l'apertura è deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria.Gusto: la bocca è ricca e armoniosa. La bella struttura del pinot nero si distingue perfettamente, energizzata dalla tensione e dall’energia dello chardonnay. Il finale è persistente e delicato.Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti a base di tonno, pasta con i frutti di mare, tartare di pesce, formaggi dolci.","499676","shopify_IT_8771217228071","shopify_IT_8771217228071_57775334621567","new","79,33","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cjm_lap_sa_JMchampagne_jpg.jpg","","Champagne JM","CJM-LAP-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/cjm_lap_sa_JMchampagne_jpg.jpg"
"Champagne AOC Special Cuvée Bollinger 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-special-cuvee-bollinger?variant=57776049881471","ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay.VITIGNO Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%. Più dell'85% dell'uva proveniente da Grands e Premiers Crus.COLORE Dorato, con bollicine finissime.PROFUMO Bella complessità aromatica, frutta matura e aromi speziati, sentori di mele tostate, composta di mele e pesche.ABBINAMENTI Qualsiasi pesce, in particolare sushi e sashimi, frutti di mare, gamberi e aragosta alla griglia. Pollame e carne bianca. Parmigiano, buon prosciutto stagionato.SAPORE Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità. Bollicine come il velluto. Aromi di pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca.La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vignetiBollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini dei Grands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La suatipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.","499676","shopify_IT_8619532779815","shopify_IT_8619532779815_57776049881471","new","69,00","59,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bln_spc_sa_bollinger-bollinger_special_cuvee_jpg.jpg","","Bollinger","BLN-SPC-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/bln_spc_sa_bollinger-bollinger_special_cuvee_jpg.jpg"
"Champagne AOC Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Agrapart & Fils 0,75L — Cuvée Chardonnay Puro","https://wineemore.com/products/champagne-terroirs-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-s-a-agrapart-fils?variant=57774874952063","Lo Champagne “Terroirs” del talentuoso vigneron Pascal Agrapart premde vita sugli splendidi vigneti Grand Cru di Avize, Cramant, Oger e Oiry che hanno tutti almeno 40 anni di età, diversi tra loro ma caratterizzati dallo stesso suolo gessoso. Frutto della selezione di due vendemmie, matura per ben 4 anni sui lieviti dopo aver svolto la fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere. La malolattica viene svolta.Terroirs è un Blanc de Blancs dalla mineralità spiccata, elegante e cremoso che rispecchia perfettamente i meravigliosi villaggi da cui proviene. Al naso sentori di agrumi gialli, mela e fiori bianchi con un finale che ricorda miele, cannella e brioches.","499676","shopify_IT_8582207045927","shopify_IT_8582207045927_57774874952063","new","130,00","105,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agp_ter_sa_AGRTER_big_jpg.jpg","8052464591084","Agrapart","AGP-TER-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/agp_ter_sa_AGRTER_big_jpg.jpg"
"Champagne AOC Tolerance Rosé Brut Pascal Franck 0,75L — Champagne Rosato","https://wineemore.com/products/champagne-tolerance-rose-brut-pascal-franck?variant=57776015901055","Champagne preciso, fresco e minerale come un bianco ; strutturato e fruttato come un vino rosso. Dosage 4 g/l.Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, utilizzando metodi agricoli sostenibili e pratiche di vinificazione naturali.Il vignaiolo Franck Pascal gestisce la sua azienda vitivinicola con un approccio artigianale, mettendo un'enfasi particolare sulla qualità e sull'espressione autentica del terroir.La gamma di champagne offerta dalla cantina può includere varie cuvée, come lo champagne brut, lo champagne rosé e altre specialità.Franck Pascal è apprezzato dai conoscitori di champagne per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico dei loro vigneti e dell'ambiente circostante.","499676","shopify_IT_9075871809831","shopify_IT_9075871809831_57776015901055","new","83,94","69,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pre_tor_sa_tolerance-rose_jpg_6f03801b-eb8f-41dd-9fe7-f5c7bb995df5.jpg","","Pascal Franck","PRE-TOR-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/pre_tor_sa_tolerance-rose_jpg_6f03801b-eb8f-41dd-9fe7-f5c7bb995df5.jpg"
"Champagne AOC Traces Blanches Extra Brut Fromentin Leclapart 0,75L — Champagne Cuvée Bianca","https://wineemore.com/products/champagne-extra-brut-traces-blanches-fromentin-leclapart?variant=57776057975167","TipologiaExtra BrutVitigno/iPinot noir 90%, Chardonnay 10 %Mesi sui lievitiMinimo 36Affinamento in InoxFermentazione ed affinamentoAffinamento in bottigliaMinimo 6/9 mesiNoteNuova Cuvee realizzata con una selezione parcellare esclusimante per la nostra distribuzioneFormati0,75 lt","499676","shopify_IT_9199235531047","shopify_IT_9199235531047_57776057975167","new","57,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/flc_trb_sa_lecltraches_jpg.jpg","","Fromentin Leclapart","FLC-TRB-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/flc_trb_sa_lecltraches_jpg.jpg"
"Dom Perignon Champagne AOC 2008 1,5L Magnum — Champagne Brut","https://wineemore.com/products/dom-perignon-champagne-2008-magnum-con-astuccio-1-5-l?variant=57776037101951","AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplificato dalla freschezza di anice e menta pestata. Gli aromi finali del vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate.AL PALATODopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. L'equilibrio tra naso e palato è perfetto. Ora, il suo carattere sottile, essenziale, puro, vivace e vigoroso si esprime anche con calore. Il frutto è pronunciato, limpido. L'acidità caratteristica dell'annata si integra notevolmente. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, affumicata e ricca di promesse.LA VENDEMMIAIl 2008 è stato dominato da cieli grigi e coperti, un'autentica eccezione nel corso di un decennio caratterizzato da un sole spavaldo e generoso. Proprio quando stava per iniziare la vendemmia, sono finalmente arrivate condizioni meteorologiche perfette: cieli azzurri e persistenti venti provenienti da nord e nord-est. Le uve erano più mature di quanto si potesse sperare e caratterizzate da un equilibrio davvero eccezionale. Le viti erano in perfetta salute. Alla concisione, alla tonificante acidità e all'aromatica purezza previste per l'annata 2008, Dom Pérignon ha aggiunto profondità, densità e complessità. La luce è più calda e meno aspra.","499676","shopify_IT_8508442247463","shopify_IT_8508442247463_57776037101951","new","716,81","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmp_cam_08_1domperignon2088conastuccio_jpg_a9a4b3fd-6d85-4b9a-b64c-eceaf715c447.jpg","","Dom Perignon","DMP-CAM-08","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmp_cam_08_1domperignon2088conastuccio_jpg_a9a4b3fd-6d85-4b9a-b64c-eceaf715c447.jpg"
"Champagne AOC Loiselu Extra Brut 2018 Gosset 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-loiselu-extra-brut-2018-christian-gosset?variant=57775345402239","Colore: giallo oro.Olfatto: maturo e intenso con note di grano, mandorla, brioche, frutta gialla, bergamotto, violetta, tè nero e alghe.Gusto: l'attacco è inizialmente gentile, poi la bocca si allarga e diventa densa, ricca e generosa con un finale esplosivo gessoso e salato che si protrae per minuti.Abbinamenti gastronomici: uno Champagne a tutto pasto, ottimo per accompagnare aperitivi, carni bianche o formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8775325876519","shopify_IT_8775325876519_57775345402239","new","123,68","100,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gst_loi_18_Gossetloiselu_jpg.jpg","","Gosset","GST-LOI-18","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/gst_loi_18_Gossetloiselu_jpg.jpg"
"Champagne AOC Brut Premier Cru Aubry 0,75L — Champagne","https://wineemore.com/products/champagne-brut-premier-cru-aubry?variant=57776104374655","Aubry Champagne Premier Cru Brut ha una intensità cromatica giallo dorata, con una esuberante spuma e un perlage fine e persistente. Note minerali e lievitose accompagnano il momento sia olfattivo che gustativo. Inoltre si percepiscono sentori fruttati che spaziano dal limone fino alla pesca, dalla pera fino alla mela. Al palato risulta vivace, fresco e sapido con una notevole struttura e un’emozionante persistenza adatta ad accompagnare le migliori occasioni.","499676","shopify_IT_9095469826343","shopify_IT_9095469826343_57776104374655","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aub_cha_sa_aubry_jpg.jpg","","Aubry","AUB-CHA-SA","Champagne","","","unico","","","","","","Champagne","0.0 kg",/cdn/shop/files/aub_cha_sa_aubry_jpg.jpg"
"Sanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sanct-valentin-chardonnay-alto-adige-doc-2023-san-michele-appiano?variant=57776712974719","Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vaniglia, burro e sfumature tostate e mineraliGusto: Strutturato e avvolgente, con acidità equilibrata, cremosità raffinata e finale lungo e persistente con eleganti note fruttate e speziateAbbinamenti: Pesci nobili in salsa, crostacei, carni bianche, piatti di alta cucina e formaggi a pasta molle o media stagionaturaLa Cantina: San Michele Appiano, fondata nel 1907, è una delle cantine cooperative più rinomate d’Italia, celebre per la linea Sanct Valentin che rappresenta l’eccellenza dei suoi vigneti e vinificazioniNote sulla Cuvée: 100% Chardonnay da vigneti selezionati a 400-500 m s.l.m.; fermentazione e affinamento in barrique e tonneaux con bâtonnage, seguito da affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione","499676","shopify_IT_15220843676031","shopify_IT_15220843676031_57776712974719","new","35,90","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_svc_23_sme_svc_22_svchard_jpg_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-SVC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_svc_23_sme_svc_22_svchard_jpg_jpg.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-alto-adige-doc-2024-san-michele-appiano?variant=57776711795071","Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdoliniOlfatto: Fresco e fruttato, con note di mela gialla, pera, agrumi, ananas e delicati sentori florealiGusto: Morbido e armonico, di corpo medio, con acidità equilibrata e finale fruttato e leggermente mineraleAbbinamenti: Antipasti leggeri, piatti di pesce, carni bianche delicate, verdure grigliate e formaggi freschiLa Cantina: San Michele Appiano, fondata nel 1907, è una delle cantine cooperative più rinomate dell’Alto Adige, celebre per la produzione di vini eleganti e territoriali frutto di viticoltura di montagnaNote sulla Cuvée: 100% Chardonnay da vigneti situati tra 400 e 500 m s.l.m., fermentazione e affinamento in acciaio per esaltare freschezza e tipicità varietale","499676","shopify_IT_15219166445951","shopify_IT_15219166445951_57776711795071","new","14,40","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_cha_24_sme_cha_23_eppanchard_jpg_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_cha_24_sme_cha_23_eppanchard_jpg_jpg.jpg"
"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-2023-franz-haas?variant=57776668836223","Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango), pesca, agrumi, erbe alpine e leggere note mineraliGusto: Elegante e strutturato, con acidità vivace, ottimo equilibrio tra freschezza e cremosità, finale lungo e minerale con piacevoli note aromaticheAbbinamenti: Pesci nobili, crostacei, sushi, piatti speziati della cucina asiatica, carni bianche, formaggi erborinati delicatiLa Cantina: Franz Haas, storica azienda di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è celebre per la precisione e l’eleganza dei suoi vini di montagna e per la ricerca costante della massima espressione dei vitigniNote sulla Cuvée: Blend di Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico e Kerner; vinificazione separata dei vitigni in acciaio e legno, assemblaggio e affinamento in vasche inox per diversi mesi","499676","shopify_IT_15214737883519","shopify_IT_15214737883519_57776668836223","new","33,38","25,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_man_23_Progettosenzatitolo_73__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-MAN-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_man_23_Progettosenzatitolo_73__jpg.jpg"
"Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/chardonnay-friuli-colli-orientali-doc-2023-livio-felluga?variant=57776591798655","Vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso si percepiscono le fragranze di fiori di camelia, magnolia e acacia, le essenze agrumate di cedro, kumquat e mandarino, le note fruttate di mela cotogna, ananas e banana che sfumano su profumi di salvia, tè verde, crema pasticcera e miele millefiori. Il sorso è morbido e suadente, la struttura ampia e cremosa, l’acidità gentile conduce al finale sapido.Chardonnay in purezza da vigneti su suoli di Flysch di Cormòns, chiamati localmente “Ponca”, strati di spessore variabili di marne ed arenarie di origine eocenica. Le prime sono argille calcaree di consistenza tenera che assorbono facilmente l’acqua, le seconde, composte di sabbie calcificate sono dure e impermeabili. Vendemmia manuale nella seconda metà di settembre, breve macerazione dei grappoli, diraspatura delicata e pigiatura soffice, da cui si ottiene un mosto che viene chiarificato per decantazione. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox, cui segue un affinamento sulle fecce fini di qualche mese nello stesso materiale","421","shopify_IT_15164581970303","shopify_IT_15164581970303_57776591798655","new","26,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_cha_23_4Progettosenzatitolo.jpg_1_13f1f9a3-2ae3-49cb-804b-e07f7218e5f6.jpg","","Livio Felluga","LFL-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_cha_23_4Progettosenzatitolo.jpg_1_13f1f9a3-2ae3-49cb-804b-e07f7218e5f6.jpg"
"Chardonnay Les Noisetiers 2022 Kistler 0,75L — Vino Bianco California","https://wineemore.com/products/les-noisetiers-chardonnay-2022-kistler?variant=57776668934527","è un vino dal colore intenso e brillante. Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi. È un vino vibrante e succoso, con una marcata vena minerale. Al palato, è ricco di frutta fresca: ananas, pesca, albicocca e pera. Fresco e corposo, è un aperitivo perfetto, ma si sposa molto bene anche con aragosta, gamberi e petto di pollo ripieno.","499676","shopify_IT_15161404064127","shopify_IT_15161404064127_57776668934527","new","159,70","133,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kis_les_22_kis_les_21_kistlerchard_jpg_jpg.jpg","","KISTLER","KIS-LES-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kis_les_22_kis_les_21_kistlerchard_jpg_jpg.jpg"
"Vin de France Bergerie Chardonnay 2022 Domaine Francois Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-france-bergerie-chardonnay-2022-domaine-francois-carillon?variant=57776638099839","Uve Chardonnay 100%Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi oro.Profumi: Al naso si apre su frutti gialli e fiori, poi agrumi ed erbe aromatiche, leggere note di spezie dolci, il tutto accompagnato da scia minerale.Gusto: Sorso pieno e succoso, fresco, note burrose e sapidità minerale, chiude su frutti e agrumi.","499676","shopify_IT_15143064600959","shopify_IT_15143064600959_57776638099839","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fca_ber_22_bergeriecarillon_jpg.jpg","","Domaine Francois Carillon","FCA-BER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fca_ber_22_bergeriecarillon_jpg.jpg"
"Chardonnay 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-chardonnay-2024-apollonio?variant=57776492970367","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee.Sapore: Fresco, minerale con buona acidità, equilibrato e complesso con un gusto secco e persistente.Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frutti di mare crudi, tartare di tonno, mozzarella di bufala.","499676","shopify_IT_15132302803327","shopify_IT_15132302803327_57776492970367","new","8,50","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ech_24_apo_ech_23_elfochard_jpg_jpg_99ed49a5-7aa8-4a7c-83d0-79a655a1dced.jpg","","Apollonio","APO-ECH-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ech_24_apo_ech_23_elfochard_jpg_jpg_99ed49a5-7aa8-4a7c-83d0-79a655a1dced.jpg"
"Stoan Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Gewürztraminer","https://wineemore.com/products/stoan-2023-alto-adige-doc-tramin?variant=57776482419071","Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bianchi dalle fini note speziate, gelsomino, mimosa.Gusto: profondi aromi fruttati di ananas, banana, pera, foglia di pomodoro, peperone verde e buccia di agrumi; armonico ed equilibrato, dalla delicata mineralità e sapidità; finale molto fine e persistente, morbido e minerale.Abbinamenti gastronomici: ottimo e versatile accompagnamento per antipasti e primi piatti saporiti, piatti di pesce, con carni bianche speziate o con carne di maiale speziato con funghi.","499676","shopify_IT_15121303404927","shopify_IT_15121303404927_57776482419071","new","34,91","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_sto_23_tra_sto_20_TraminStoan_jpg_jpg.jpg","","Tramin","TRA-sTO-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_sto_23_tra_sto_20_TraminStoan_jpg_jpg.jpg"
"Chablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-la-pierrelee-2022-la-chablisienne?variant=57776660119935","Il 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutriente di argilla e calcare, dando i toni minerali al vino bianco. Note di degustazione Aroma: aromi di tiglio, fiori di ginestra e scorza d'aranciaGusto: sottili sfumature minerali si combinano con toni di noci e limone.Finale: persistente nel finale, con delicati sentori di sale","499676","shopify_IT_15121252286847","shopify_IT_15121252286847_57776660119935","new","33,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lch_prl_22_lch_prl_20_lch_prl_19_chabpirrele_jpg_jpg_jpg.jpg","","La Chablisienne","LCH-PRL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lch_prl_22_lch_prl_20_lch_prl_19_chabpirrele_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Batàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/batar-toscana-bianco-igt-2022-querciabella?variant=57776585441663","Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura, miele, legno e spezie. La bocca è sapida, fruttata e floreale, con una struttura perfettamente equilibrata ed un finale molto persistente.Unico bianco di tutta la produzione aziendale, il Batàr di Querciabella è un taglio di chardonnay e pinot bianco che stupisce per lampio e intrigante bouquet olfattivo, dove la percentuale di chardonnay si esprime su altissimi livelli, con note persistenti di banana matura e ananas. Le uve fermentano e svolgono la malolattica separatamente in barriques, dove riposano per circa 9-12 mesi prima di essere assemblate. Il Toscana Bianco IGT Batàr è un vino di grandissima personalità, che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare.","499676","shopify_IT_15096791925119","shopify_IT_15096791925119_57776585441663","new","100,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qbl_bat_22_1batar_jpg.jpg","","Querciabella","QBL-BAT-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/qbl_bat_22_1batar_jpg.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/kreuth-chardonnay-alto-adige-doc-2023-terlan?variant=57776555590015","""Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una nota minerale che questo Chardonnay, coltivato nel territorio DOC di Terlano, è dotato di una grande longevità.""Rudi KoflerVinoProvenienza: Alto AdigeDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% ChardonnayAnnata: 2023Resa: 56 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 5 - 30 %Altitudine: 260 - 350 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica parziale e affinamento per 10 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%).Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 0,6 g/lAcidità totale: 6,0 g/lBicchiere suggeritored-wine-glass.svgBicchiere BorgognaTemperatura di servizio: 12 - 14 °CAbbinamenti sempliciÈ un vino che accompagna bene il vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.Abbinamenti dettagliatiGelatina di aglio orsino con mousse di asparagi, anguilla caramellata, crema e spugna di spugnole - Norbert Niederkofler (Ristorante St. Hubertus)Colore: giallo paglierino scintillante e accattivanteProfumo: Il profumo di questo vino si distingue per le componenti di frutta esotica, come la maracuja, l’averrhoa carambola e gli agrumi. A queste si affianca una nota di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali che completa il bouquet.Sapore: Al palato questo vino dimostra la sua importanza. Accattivante, con una struttura flessibile e compatta. I suoi sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir.AnnataA un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.L’annata 2023 si caratterizza per i suoi vini freschi e molto fruttati, con un tenore alcolico leggermente più basso, e si può classificare da buona a ottima.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °CBuon potenziale d'invecchiamento > 5 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15047474053503","shopify_IT_15047474053503_57776555590015","new","27,50","24,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_kre_23_Kreuth_png_c0224ed3-ed3c-40f6-985e-35e78751b0dc.jpg","","Terlan","TRL-KRE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_kre_23_Kreuth_png_c0224ed3-ed3c-40f6-985e-35e78751b0dc.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-alto-adige-doc-2024-terlan?variant=57776593305983","VinoProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% ChardonnayAnnata: 2024Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 260- 350 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecniciGradazione alcolica: 13% volZucchero residuo: 1,5 g/lAcidità totale: 5,8 g/lBicchiere suggeritowhite-wine-glass.svgBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciFrutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.Colore: giallo paglierino chiaro e scintillanteProfumo: Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa.Sapore: Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino morbido, conferendogli un volume assai accattivante.AnnataIl 2024 sembra essere stato un anno particolarmente sfidante/complicato per la viticoltura, ma anche molto interessante. La primavera estremamente piovosa, con un clima più umido del normale, ha sicuramente creato difficoltà iniziali per le piante, influenzando la fioritura e la resa finale in modo significativo, come evidenziato dal calo della produzione che varia dal 15% al 40%. Le varietà più sensibili, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il Lagrein, hanno sofferto maggiormente.Tuttavia, il fatto che, nonostante le condizioni difficili, i vigneti meglio esposti abbiano prodotto risultati di qualità più elevata, dimostra quanto sia cruciale l’abilità nella gestione dei vigneti in anni complicati. In particolare, le temperature più fresche di settembre e il rallentamento della maturazione hanno messo alla prova le varietà a maturazione tardiva, ma i viticoltori esperti sono riusciti comunque a trarre il meglio dalle condizioni avverse.Il potenziale evolutivo di questi vini promette molto, segno che, anche in annate difficili, l’esperienza e la conoscenza del territorio possono fare la differenza. Sarà interessante vedere come questi vini si svilupperanno nel tempo. Dal punto di vista qualitativo, spiccano in particolare i vini bianchi e la varietà Pinot Nero.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)","499676","shopify_IT_15047473987967","shopify_IT_15047473987967_57776593305983","new","18,00","15,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_cha_24_terlancharonnay1_png.jpg","","Terlan","TRL-CHA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_cha_24_terlancharonnay1_png.jpg"
"Sorsi d'Estate Salento IGP 2023 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/sorsi-destate-salento-igp-2023-lantico-palmento?variant=57776595435903","“Sorsi d’Estate” è un vino dal profilo giallo paglierinotenue, brillante, con riflessi citrini. Il vino è ottenuto da un bland di uve, in parte aromatiche. Al primo impatto olfattivo si percepiscono, sentori muschiati su una base aromatica complessa. Possiamo scorgere note di frutta gialla (albicocca), fiori bianchi (zagara) ingentiliti da sfumature di petali di rose e ginestra. Sapore pieno, strutturato, armonico, con retrogusto persistente di aromi fruttati supportato da una vibrante acidità. Ideale per aperitivi, frutti di mare, pesce e carni bianche.","499676","shopify_IT_15024381100415","shopify_IT_15024381100415_57776595435903","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pal_sde_23_SORSIDESTATE_jpg_6f03f790-8be1-493c-a649-60e4f07e0f7a.jpg","","L'Antico Palmento","PAL-SDE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pal_sde_23_SORSIDESTATE_jpg_6f03f790-8be1-493c-a649-60e4f07e0f7a.jpg"
"Chardonnay Bio Salento IGT 2023 Masciullo 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/chardonnay-bio-salento-igt-2023-masciullo?variant=57776501686655","Masciullo firma uno Chardonnay che è garanzia di bontà e qualità sopraffina. Le uve Chardonnay che crescono qui sotto il sole del Salento regalano un vino fresco ed elegante che sprigiona tutto il suo carattere due/tre anni dopo la vinificazione.Il vigneto è situato a 15 km dal mare. Nel bicchiere puoi quasi sentirne le onde. Il suolo è ricco di terre rosse, generose e ricche di calcarea. Il mare, la terra unitamente alla passione per una vinificazione semplice e naturale ti regalano uno Chardonnay con il quale andare a colpo sicuro.","499676","shopify_IT_14990712439167","shopify_IT_14990712439167_57776501686655","new","13,50","11,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcl_cha_23_1MCL_CHA_18_unico_1_jpg.jpg","","Masciullo","MCL-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcl_cha_23_1MCL_CHA_18_unico_1_jpg.jpg"
"Rivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2022 Cordero 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/rivone-oltrepo-pavese-doc-chardonnay-2022-cordero?variant=57776503849343","Vigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta, con esposizione da Est a Sud-Ovest e caratterizzati da terreno argilloso-calcareo. L’età media delle viti è di trent’anni e il sistema di allevamento è a guyot.abbinamentoIn perfetta armonia con piatti a base di pesce, che siano saporiti e strutturati come fritture e ceviche, oppure più delicati come molluschi e crostacei. La sua versatilità lo rende ottimo anche in abbinamento a primi piatti come tagliatelle ai funghi, o secondi piatti a base di carni bianche.caratteristiche organoletticheColore giallo paglierino intenso. Al naso si presenta con un ampio e complesso bouquet in cui si riconoscono la pesca matura, fiori d’arancio, vaniglia, pietra focaia e miele d’eucalipto. Al palato è armonico, vellutato, con un sorso pieno e sorretto da una bella vena fresca bilanciata da una buona acidità e una delicata sapidità. Un vino dotato di lunga persistenza ed un buonissimo potenziale di invecchiamento.","499676","shopify_IT_14965096579455","shopify_IT_14965096579455_57776503849343","new","27,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_riv_22_rivone_jpg.jpg","","Cordero","CDO-RIV-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_riv_22_rivone_jpg.jpg"
"Apsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 Cordero 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/apsu-oltrepo-pavese-chardonnay-doc-2023-cordero?variant=57776503488895","Apsu è uno Chardonnay 100% della linea Cordero San Giorgio. Le uve crescono su terreni argillosi e calcarei a 230 e 400 m di altitudine nell'Oltrepo Pavese. In fase di espansione, il trio di fratelli Francesco, Lorenzo e Caterina punta su un uso equilibrato di vasche d'acciaio, barrique e grandi botti di legno. Il risultato impressiona con un chiaro naso di Chardonnay che ricorda il limone, la mela, la mela cotogna e la carambola. Al palato, lo Chardonnay Apsu impressiona con una bella mineralità, un'elegante complessità e un'acidità rinfrescante.","421","shopify_IT_14965044216191","shopify_IT_14965044216191_57776503488895","new","19,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_aps_23_apsu_jpg.jpg","","Cordero","CDO-APS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_aps_23_apsu_jpg.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Girlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/marna-chardonnay-alto-adige-doc-2023-cantina-girlan?variant=57776485138815","Area di produzioneLe uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell'Oltradige ad un'altitudine di tra i 450 e i 530 metri. La particolare composizione dei terreni - caratterizzati da ghiaia e terreni argillosi con depositi di calcare - dà il nome al vino.VinificazioneLe uve vengono raccolte a mano e poste in piccoli contenitori. Dopo la pressatura a grappolo intero, il mosto viene chiarificato per sedimentazione naturale. La fermentazione è condotta per metà in vasche d’acciaio, e per metà in botti di legno dove viene svolta anche una parziale fermentazione malolattica. Per entrambe le parti, segue poi un affinamento sulle fecce fini per 6 mesi. Il vino completa, infine, la sua maturazione in bottiglia prima della commercializzazione.Note sensoriali e suggerimentiI terreni argillosi, le basse rese e la vinificazione delicata portano nel bicchiere molta freschezza, una buona struttura e il carattere unico dell'origine. Lo Chardonnay Marna è versatile e si abbina in modo eccellente ad antipasti vegetariani, a ricchi piatti di pesce e anche a carni bianche.","499676","shopify_IT_14930054283647","shopify_IT_14930054283647_57776485138815","new","18,00","15,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gna_mar_23_marnachard_jpg.jpg","","Girlan","GNA-MAR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gna_mar_23_marnachard_jpg.jpg"
"Puligny Montrachet AOC 2022 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-aoc-blanc-2022-domaine-monthelie-douhairet-porcheret?variant=57776368943487","Questo Borgogna bianco proviene da vigneti appena fuori Meursault ed è vinificato in modo tradizionale con stoccaggio in botti usate. Il vino si presenta di colore giallo chiaro e limpido con un profumo rinfrescante di agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e una mineralità di fondo. In bocca, appare pulito e concentrato con un'acidità fresca e rinfrescante e un retrogusto equilibrato con un bel tocco minerale.","499676","shopify_IT_14925921681791","shopify_IT_14925921681791_57776368943487","new","150,30","135,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mdp_pul_22_porcheret_jpg.jpg","","Domaine Monthelie Douhairet Porcheret","MDP-PUL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mdp_pul_22_porcheret_jpg.jpg"
"Meursault AOC Sous La Velle 2022 Domaine Michelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-sous-la-velle-2022-domaine-michelot?variant=57776368714111","Da vigne molto vecchie risalenti agli anni '30, questa cuvée esprime meravigliosamente la ricchezza tipica dei bianchi di Meursault. Le note gourmet di brioche e burro sono qui perfettamente bilanciate da un fruttato di agrumi maturi e frutti bianchi (pesca, pera). La freschezza è presente anche grazie ad un'opulenza molto ben dosata, che fa di questo vino un modello di equilibrio gourmand e gustoso.","499676","shopify_IT_14925908509055","shopify_IT_14925908509055_57776368714111","new","108,26","102,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mhl_meu_22_1souslavelle_jpg.jpg","","Domaine Michelot","MHL-MEU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mhl_meu_22_1souslavelle_jpg.jpg"
"Monthélie Les Duresses Blanc 2021 Xavier Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC","https://wineemore.com/products/monthelie-les-duresses-blanc-2021-xavier-monnot?variant=57776468885887","La Monthélie Les Duresses Blanc ha un bouquet attraente con profumi di mandorla e camomilla. Al palato è di medio corpo con acidità croccante, agrumi freschi con un tampone di zenzero sul finale. Non ignorare questo piccolo gioiello.","499676","shopify_IT_14918776684927","shopify_IT_14918776684927_57776468885887","new","100,00","87,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/xmo_mtl_21_3monthelie_jpg.jpg","","XAVIER MONNOT","XMO-MTL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/xmo_mtl_21_3monthelie_jpg.jpg"
"Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos Berthet 2022 Dubreuil-Fontaine 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/pernand-vergelesses-clos-berthet-1er-cru-2022-dubreuil-fontaine?variant=57776439361919","Conosciuto per la produzione di Chardonnay estremamente preciso e carico di mineralità, è il gioiello del domaine. Servire fresco al naso si aprirà con scorza di limone-calcio, fiori di agrumi, mela verde, pesca bianca, mandorla e spezie Abbinamento perfetto con frutti di mare.","499676","shopify_IT_14915544187263","shopify_IT_14915544187263_57776439361919","new","120,00","106,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dub_pvb_22_berthetvergelesses_jpg.jpg","","Dubreuil-Fontaine","DUB-PVB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dub_pvb_22_berthetvergelesses_jpg.jpg"
"Cervaro della Sala Umbria IGT 2022 Antinori 0,75L — Vino Bianco Umbria Chardonnay","https://wineemore.com/products/cervaro-della-sala-umbria-igt-2022-antinori?variant=57776324280703","Rappresenta un'eccellenza tra i vini di Orvieto, distinguendosi come uno dei migliori vini Italiani. Il suo nome, che trae origine dalla nobiltà del XIV secolo, incarna perfettamente l'essenza del classico vino di Orvieto. Prodotto con un'attenta selezione di uve chardonnay e grechetto, questo vino è un autentico simbolo della tradizione vinicola Orvietana.STORIA E INNOVAZIONE DI CASTELLO DELLA SALA:Tra i vini di spicco di Orvieto, il Cervaro della Sala si distingue per la sua storia di pionierismo e innovazione. Introdotta nel 1985 dalla prestigiosa cantina Castello della Sala di Marchesi Antinori, questa etichetta è stata una delle prime ad adottare tecniche rivoluzionarie nella vinificazione, come la fermentazione malolattica e l'affinamento in barriques, segnando un importante passo avanti nella produzione vinicola della regione.NOTE DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTI:Il Cervaro della Sala si presenta con un invitante colore giallo paglierino, impreziosito da delicate sfumature verdognole, tipiche dei vini orvietani. Al naso, evoca note di camomilla, fiori bianchi e pietra focaia, mentre al palato si distinguono i sapori di vaniglia, agrumi e burro di nocciola. Queste caratteristiche rendono il Cervaro della Sala un esempio eccellente e ricercato tra i vini di Orvieto. Si abbina ottimamente con antipasti caldi di pesce, pasta al pesce o al pomodoro o con sughi di verdure, risotto ai funghi, pesce in umido, selvaggina, carni bianche in umido, carne arrosto grigliata, formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_14909784949119","shopify_IT_14909784949119_57776324280703","new","75,00","67,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_cer_22_ant_cer_21_cervaro2021_jpg_jpg.jpg","","Antinori","ANT-CER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_cer_22_ant_cer_21_cervaro2021_jpg_jpg.jpg"
"Bramito Chardonnay Umbria IGT 2023 Antinori 0,75L — Vino Bianco Umbria","https://wineemore.com/products/bramito-chardonnay-umbria-igt-2023-antinori?variant=57776324182399","Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza.ClimaL’annata 2022 è stata caratterizzata da periodi invernali e primaverili tendenzialmente caldi e asciutti. A partire dal mese di giugno, anch’esso contraddistinto da assenza di precipitazioni, si sono registrati picchi di temperatura; queste condizioni climatiche non hanno causato particolare stress alle viti grazie alle condizioni pedoclimatiche presenti nei vigneti del Castello della Sala. Le piogge dei primi giorni di agosto hanno riequilibrato la situazione in vigna, garantendo il raggiungimento di un’ottimale maturità.Il clima asciutto di quest’annata ha garantito la perfetta integrità e sanità delle uve, permettendo di limitare al minimo gli interventi in vigna e donando frutti sani, equilibrati e caratterizzati da un buon profilo aromatico.La raccolta dello Chardonnay per il Bramìto della Sala è iniziata la seconda decade di agosto e si è protratta fino alla prima settimana di settembre.VinificazioneAll’arrivo in cantina i grappoli sono stati diraspati e pigiati in modo soffice. Il mosto con le proprie bucce è stato raffreddato a 10 °C per una breve macerazione di circa 2- 4 ore così da esaltare il profilo aromatico e gustativo delle uve. A seguito dell'illimpidimento, avvenuto in tini di acciaio inox, i diversi lotti sono stati trasferiti in parte in legno e in parte in acciaio dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16-18 °C; soltanto la quota in legno ha poi affrontato la fermentazione malolattica. Il vino è stato successivamente assemblato e imbottigliato.Dati storiciBramìto nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala, a pochi kilometri da Orvieto. Una varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza. La prima annata di Bramìto è stata la 1994.Note DegustativeBramìto della Sala si presenta di un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso dominano le note di fiori bianchi e lievi sensazioni di camomilla accompagnate da sentori di mela golden e da leggeri aromi vanigliati. Al palato è fresco, piacevole e capace di esprimere pienamente il carattere varietale.","499676","shopify_IT_14909784850815","shopify_IT_14909784850815_57776324182399","new","22,84","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_bra_23_ant_bra_22_Bramito_MG_6226_jpg_jpg.jpg","","Antinori","ANT-BRA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_bra_23_ant_bra_22_Bramito_MG_6226_jpg_jpg.jpg"
"Palistorti di Valgiano Bianco 2023 Tenuta di Valgiano 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/palistorti-di-valgiano-bianco-2023-tenuta-di-valgiano?variant=57776419209599","Per mettere insieme il Bianco di Tenuta di Valgiano si parte da una coltivazione rispettosa dell’ambiente che nega l’utilizzo di sostanze chimiche e prevede una concimazione organica e un utilizzo ridotto del rame. Questo permette al frutto di crescere spontaneamente ed esprimere tutta la potenzialità e le caratteristiche del territorio. Le uve sono raccolte a mano e subito pressate, tranne il Vermentino che, una volta diraspato, subisce una breve macerazione di 2-3 giorni sulle bucce. Questo passaggio permette di apportare struttura e profondità al liquido. La fermentazione avviene per il 90% in acciaio seguita da un ultimo riposo in legno che ammorbidisce le spigolature e rende il liquido armonioso. Dopo 6 mesi viene imbottigliato utilizzando una quantità minima di solforosa.Il Palistorti Bianco di Tenuta Valgiano esprime la sua complessità e genuinità già dal colore giallo ricco di sfumature. Il naso è cangiante e impetuoso; si parte con una sferzante nota agrumata e fresca che immediatamente verte su frutta secca e rimandi floreali che bilanciano e coccolano l’olfatto. In bocca è ampio e caratterizzato da una freschezza predominante, accompagnata da mineralità e una buona componente di sale, che rendono questo liquido il perfetto abbinamento per i piatti saporiti della cucina toscana.","499676","shopify_IT_14874995949951","shopify_IT_14874995949951_57776419209599","new","32,00","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlg_plb_23_valgianobiANCO_jpg_e482da19-1b1e-4968-a0fa-c46b664937a2.jpg","","Tenuta di Valgiano","VLG-PLB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlg_plb_23_valgianobiANCO_jpg_e482da19-1b1e-4968-a0fa-c46b664937a2.jpg"
"Salice Salentino DOP Bianco 2021 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/mani-del-sud-salice-salentino-dop-bianco-2021-apollonio?variant=57776294986111","Colore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati.Profumo: Profumi eleganti, leggeri sentori erbacei e di frutta fresca.Sapore: Secco, morbido, di medio corpo. Ha un gusto rotondo, una piacevole acidità, un finale fruttato e mandorlato, una buona persistenza.Abbinamento: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, salumi, piatti a base di pesce e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_9580721471783","shopify_IT_9580721471783_57776294986111","new","14,00","13,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_mab_21_manidelsud_jpg.jpg","","Apollonio","APO-MAB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_mab_21_manidelsud_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Chardonnay","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-kreuth-chardonnay-2022-terlan?variant=57776350593407","Calice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie e burro. Bocca minerale, di pietra focaia, cremosa e ricca, perfettamente bilanciata per regalare sorso dopo sorso una piacevolezza infinita. Finale lungo, persistente, sapido.","499676","shopify_IT_9566181753127","shopify_IT_9566181753127_57776350593407","new","32,72","25,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_kre_22_trl_kre_20_kreuthchard_jpg_jpg.jpg","","Terlan","TRL-KRE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_kre_22_trl_kre_20_kreuthchard_jpg_jpg.jpg"
"Cap Au Sud Vin de France 2021 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-france-cap-au-sud-2021-domaine-francois-carillon?variant=57775413166463","Un vino ricco con una straordinaria combinazione di acidità e mineralità. Terroir : terreni argillosi-calcarei.La Vinificazione e affinamento: in botti di rovere, dove svolgeranno la fermentazione la fermentazioneica e malolattica. Affinamento in botti e sui lieviti per 12 mesi, prima della svinatura. Poi un secondo affinamento in massa per circa 6 mesi per omogeneizzare l'annana, affinarne l'invecchiamento e arricchirla.Abbinamenti di cibo/vino : aperitivo, pesce bianco, pollame.","499676","shopify_IT_9542631522599","shopify_IT_9542631522599_57775413166463","new","34,45","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fca_cas_21_carillon_jpg.jpg","","Domaine Francois Carillon","FCA-CAS-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fca_cas_21_carillon_jpg.jpg"
"Desidera Bianco Salento IGP 2021 Agricole Vallone 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/desidera-bianco-salento-igp-2021-agricole-vallone?variant=57776323985791","Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di scorze di agrume candito.Sapore: abbastanza grasso con una buona spina acida e con una chiusura sapida che dona al vino piacevolezza.","499676","shopify_IT_9513533014311","shopify_IT_9513533014311_57776323985791","new","40,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_des_21_desideraval_jpg_73594df1-267a-4227-9125-3dd74fe89d44.jpg","","Agricole Vallone","VAL-DES-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_des_21_desideraval_jpg_73594df1-267a-4227-9125-3dd74fe89d44.jpg"
"Puligny-Montrachet AOC 2022 Bachelet-Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montranchet-2022-bachelet-monnot?variant=57776360915327","Il Puligny-Montrachet 2022 di Bachelet-Monnot si presenta al calice in un brillante giallo dorato dai vivaci riflessi. Il suo sorso è armonia pura, dove coesiste la morbidezza regalata dallo chardonnay con la tagliente vena acida, regalata da questo territorio. Verticalità ed eleganza contraddistinguono ogni sorso di questo meraviglioso vino. Vino ampio, fine e rotondo, si caratterizza per le sue note di frutti esotici, fiori bianchi e felce. Sensuale dalla grande ricchezza. Se la patria dello Chardonnay è la Borgogna, il suo cuore pulsante è Puligny Montrachet, ed i fratelli Bachelet ne danno un'interpretazione superba. Le uve di Chardonnay provengono da vigne di età variabile dai 20 fino ai 50 anni e sono tutte situate nel prestigioso territorio di Puligny Montrachet.","499676","shopify_IT_9494283944231","shopify_IT_9494283944231_57776360915327","new","129,00","108,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bmo_pul_22_pouligny_jpg.jpg","","Bachelet-Monnot","BMO-PUL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bmo_pul_22_pouligny_jpg.jpg"
"Chardonnay Friuli DOC 2023 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/chardonnay-doc-friuli-2023-zorzettig?variant=57776358556031","Chardonnay in purezza, uno dei vitigni ‘internazionali’, uno dei più coltivati al mondo. Giallo paglierino tendente al verdognolo, al naso è elegante, molto fine, con sentori di mela verde e crosta di pane. Il gusto è spiccato e deciso.","499676","shopify_IT_9479144636711","shopify_IT_9479144636711_57776358556031","new","12,50","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_cha_23_zorzettigchardonnay_jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-CHA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_cha_23_zorzettigchardonnay_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2021 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-chardonnay-lowengang-2021-alois-lageder?variant=57776327623039","Colore: Giallo dorato limpido e brillante.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante, con note fruttate (pera, albicocca, pesca), fresco, burroso, floreale, aromi di tostatura.Gusto: Corpo vigoroso, armonico, strutturato, note minerali, fruttate e salate.Abbinamenti gastronomici: Con antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame.Oltre ad aver scandito il successo crescente della Tenuta negli ultimi decenni, il Löwengang Chardonnay ha fatto compiere un balzo in avanti alla qualità della produzione enologica di tutto l’Alto Adige. Negli anni 80, infatti, fu il primo vino bianco altoatesino ad affermarsi sui mercati internazionali I vigneti del maso che si trovano in diverse microzone a Magrè reagiscono, anno per anno, in modo diverso alle condizioni climatiche. Il nostro compito è di interpretarle, combinando le loro uve e i loro vini nel migliore dei modi per ottenere in ogni annata un nuovo capolavoro.Metodo di coltivazione: Agricoltura biologico-dinamica controllata, certificata Demeter.Aree di produzione: I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè.Altitudine: 230-330 metri s.l.m.Suoli: Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei.Età delle viti: 21-71 anniVendemmia: 23 Agosto-5 Settembre.Vinificazione: Fermentazione spontanea del mosto in barriques Affinamento: Sulle fecce in barriques per circa 11 mesi, poi in bottiglia per un anno.Acidità: 6 g/litro","499676","shopify_IT_9431254958375","shopify_IT_9431254958375_57776327623039","new","80,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_low_21_LAG_LOW_17_0_jpg.jpg","","Alois Lageder","LAG-LOW-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_low_21_LAG_LOW_17_0_jpg.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC Gaun 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-chardonnay-gaun-2022-alois-lageder?variant=57776327328127","Colore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente strutturato, vivace, morbido, elegantemente opulento, secco.Abbinamenti gastronomici: Con antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame.","499676","shopify_IT_9431232184615","shopify_IT_9431232184615_57776327328127","new","23,80","19,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_gau_22_lag_gau_21_1gaun_jpg_jpg_cff51432-43df-4ac5-a989-eba86acd2ba8.jpg","","Alois Lageder","LAG-GAU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_gau_22_lag_gau_21_1gaun_jpg_jpg_cff51432-43df-4ac5-a989-eba86acd2ba8.jpg"
"Salice Salentino DOP Bianco 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/salice-salentino-dop-bianco-mani-del-sud-2020-apollonio?variant=57774996816255","Colore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizzati da leggeri sentori erbacei e frutta fresca. Gusto: Secco, morbido e di medio corpo in bocca, ha un gusto rotondo, con una piacevole acidità e un finale fruttato e di mandorla di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, affettati, piatti a base di pesce e formaggi freschi.Produzione regionale: Salice, Veglie, Guagnano, San Pancrazio, San Donaci.Coltivazione: A spalliera, per sviluppare in modo omogeneo i germogli e ottenere la resa ottimale per produzione di vini equilibrati.Clima: Tipicamente mediterraneo, determinato dall’azione mitigatrice del mare, che garantisce alla penisola salentina estati lunghe, asciutte (500-600 mm/anno) eassolate (in media 2600 ore di sole all’anno). La costa adriatica fra Otranto e Leuca è più piovosa della costa ionica fino a Gallipoli, dove a prevalere sono i venti caldinordafricani; a nord di Otranto si registrano influenze balcaniche che determinano temperature leggermente più basse.Territorio: Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari. La regione è geologicamente costituita da una struttura calcarea. Il territorio, fatta eccezione per alcune aree, è pietroso, composto da strati rocciosi e banchi calcarei.Vendemmia: Manuale, a completa maturazione del grappolo. Per avere una buonastruttura, la raccolta viene ritardata per favorire la concentrazione di zuccheri e sostanze estrattive.Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice dello Chardonnay per conservare il gusto floreale e fruttato tipico del vitigno, seguita da circa due settimane di fermentazione a temperatura controllata. Viceversa, il Sauvignon viene fermentato e affinato per circa tre mesi in barriques di acacia; i due mosti poi si assemblano e il vino si imbottiglia nella primavera successiva","499676","shopify_IT_9338742702375","shopify_IT_9338742702375_57774996816255","new","14,65","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_mab_20_APO_MAB_19_0_jpg.jpg","","Apollonio","APO-MAB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_mab_20_APO_MAB_19_0_jpg.jpg"
"Salento IGP Chardonnay Laicale 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay","https://wineemore.com/products/salento-igp-chardonnay-laicale-2020-apollonio?variant=57774990623103","Colore:  giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sentori erbacei di acacia e fieno fino a note agrumate che ricordano il mandarino. Seguono aromi floreali e sul finale profumi di frutta a polpa bianca.Gusto:  In bocca spicca la sua piacevole base minerale. Sul finale una nota acida lo rende fresco.Abbinamenti gastronomici:  vino di struttura, va abbinato a carni bianche, affettati, sformati, torte vegetali, piatti a base di pesce (alla griglia o fritture) e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_9338646135079","shopify_IT_9338646135079_57774990623103","new","13,83","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_lai_20_apollolaicale_jpg_3dc18df7-4b45-4401-883f-24d9e1926410.jpg","","Apollonio","APO-LAI-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_lai_20_apollolaicale_jpg_3dc18df7-4b45-4401-883f-24d9e1926410.jpg"
"Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 - Maison Latour","https://wineemore.com/products/corton-charlemagne-grand-cru-2019-maison-latour?variant=57775676522879","L'affinamento dura circa 18 mesi in botti prodotte nella tonnellerie della tenuta, per un 30% nuove. Il vino è potente ed esprime ricchi aromi di limone e di frutti tropicali. Al palato è molto intenso con un sorso ampio e aromi fini, impreziositi da note minerali. Molto persistente, ha bisogno di un affinamento di circa cinque anni in bottiglia prima di raggiungere la piena maturità espressiva. Il Corton-Charlemagne della Maison Louis Latour ha dimostrato una longevità di diversi decenni. A tavola si abbina molto bene con costolette di agnello o con un ossobuco.","","shopify_IT_9266269978919","shopify_IT_9266269978919_57775676522879","new","270,00","229,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_coc_19_cortoncharlemagne_jpg_b17ddc48-7704-42a4-91b5-68c95ddd9bde.jpg","","Maison Latour","LAT-COC-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_coc_19_cortoncharlemagne_jpg_b17ddc48-7704-42a4-91b5-68c95ddd9bde.jpg"
"Talò Chardonnay IGP Puglia 2022 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay","https://wineemore.com/products/talo-chardonnay-igp-puglia-2022-san-marzano?variant=57775971664255","Colore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAbbinamenti: Primi piatti di pesce e antipasti. Ottimo con formaggiTalò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il loro giardino. Talò, raccolta di varietali diversi, simbolo di una comunità.Talò Chardonnay Puglia IGP, Chardonnay in purezza affinato in rovere francese. Una bella morbidezza bilanciata da una giusta freschezza. Un classico da abbinare alla cucina di mare.Coltivazione: GuyotDensità d’impianto: 4.000 viti per ettaroZona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare. La zona è caratterizzata da un microclima secco e con buona ritenzione idricaTerreno: Poco profondo, di medio impastoVendemmia: Seconda decade di agostoVinificazione: Le uve diraspate vengono mantenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura,così da estrarne il massimo potenziale aromatico dalle bucce. La fermentazione avviene in acciaio a 15°C per 13-15 giorni preservando bouquet e profilo aromatico naturale delle uveAffinamento: In barrique di rovere francese per 4 mesi con periodici bâtonnage","499676","shopify_IT_9092041998631","shopify_IT_9092041998631_57775971664255","new","10,65","9,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tch_22_SAM_TCH_22_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TCH-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tch_22_SAM_TCH_22_jpg.jpg"
"Ladoix 1er Cru Les Grechons 2018 Domaine Michel Mallard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/ladoix-1er-cru-les-grechons-2018-domaine-michel-mallard?variant=57775424012671","Il bouquet del Ladoix Les Grechons Premier Cru si contraddistingue per i sentori di pesca, pera, agrumi, fiori bianchi e nocciole tostate. Al palato è teso, preciso, e, al contempo, caratterizzato da una buona ampiezza.","499676","shopify_IT_9053407609127","shopify_IT_9053407609127_57775424012671","new","90,00","74,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mma_llg_18_LADOIX_jpg.jpg","","Domaine Michel Mallard","MMA-LLG-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mma_llg_18_LADOIX_jpg.jpg"
"Meursault AOC Tête de Meurger 2021 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-cuvee-tete-de-murger-2021-patrick-javillier?variant=57776107258239","Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Naso soffuso e floreale presenta, aromi molto luminosi e freschi di mele Granny Smith, essenza di pera e una varietà di influenze di agrumi.Gusto: Volume e ricchezza eccellenti insieme ad una mineralità ancora più evidente nel finale complesso e meravigliosamente persistente che irradia potenza concentrata.","499676","shopify_IT_8940097700135","shopify_IT_8940097700135_57776107258239","new","225,00","199,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_mur_21_javilliercuveemurgers_jpg_86ceb135-3ba0-4390-80a3-eff7a4e8b1bb.jpg","","JAVILLIER","JAV-MUR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_mur_21_javilliercuveemurgers_jpg_86ceb135-3ba0-4390-80a3-eff7a4e8b1bb.jpg"
"Meursault AOC Clos du Cromin 2017 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/meursault-aoc-clos-du-cromin-2017-patrick-javillier?variant=57775584444799","Colore: un bellissimo colore oro pallido.Naso: fresco con aromi di agrumi, limone.Palato: è minerale, fresco e ricorda la brioche appena sfornata. Il finale è aromatico e di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Terrines Froides, Viandes Blanches, Foie Gras, ou Fromage (chèvre, bleu).","499676","shopify_IT_8940084986151","shopify_IT_8940084986151_57775584444799","new","115,00","99,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jav_mer_17_1javillierclosducromin_jpg_1a049cf7-852f-4c46-916e-846f64ecd60b.jpg","","JAVILLIER","JAV-MER-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jav_mer_17_1javillierclosducromin_jpg_1a049cf7-852f-4c46-916e-846f64ecd60b.jpg"
"Puligny-Montrachet AOC 2021 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/puligny-montrachet-aoc-2021-domaine-alain-chavy?variant=57775338619263","Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vaniglia e spezie di corredo.Gusto: Fine ed elegante, fresco, teso e minerale sul finale.","499676","shopify_IT_8930326479143","shopify_IT_8930326479143_57775338619263","new","145,00","129,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cya_pul_21_alainchavypuligny_jpg_ac5003ac-7059-4493-b532-5a56d3d82895.jpg","","Domaine Alain Chavy","CYA-PUL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cya_pul_21_alainchavypuligny_jpg_ac5003ac-7059-4493-b532-5a56d3d82895.jpg"
"Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020 Domaine Francois Raveneau 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2020-domaine-francois-raveneau?variant=57775414346111","Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso sprigiona le sensazioni minerali, gesso, canfora, pietra, frutti tropicali e cenni di frutta secca.Gusto: In bocca è snello, elegante e fresco, di complessità ed intensità infinite, chiude in un finale lungo e minerale.","499676","shopify_IT_8619031134503","shopify_IT_8619031134503_57775414346111","new","450,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rav_mdt_20_raveneau_1ercru_jpg.jpg","","Domaine Francois Raveneau","RAV-MDT-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rav_mdt_20_raveneau_1ercru_jpg.jpg"
"Petit Chablis AOC 2020 Domaine Francois Raveneau 1,5L Magnum — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/petit-chablis-aoc-2020-magnum-domaine-francois-raveneau?variant=57775414706559","Colore: Oro pallido.Olfatto: Al naso sprigiona un vivace bouquet aromatico con tocchi di lime, scorza di agrumi e minerali.Gusto: Il sorso è dritto, teso e cesellato, termina con un finale fruttato molto lungo e persistente.","499676","shopify_IT_8618989158695","shopify_IT_8618989158695_57775414706559","new","550,00","480,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rav_pcm_20_raveneau_petit_chablis_jpg_ff593932-58ad-4a39-88c4-de5263aa39b0.jpg","","Domaine Francois Raveneau","RAV-PCM-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rav_pcm_20_raveneau_petit_chablis_jpg_ff593932-58ad-4a39-88c4-de5263aa39b0.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2014 Schweitzer 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/tschaupp-chardonnay-2014-alto-adige-doc-schweitzer?variant=57775973695871","Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata. Caratteristiche organolettiche:Vista: giallo brillante.Olfatto: note di mela golden e frutta esotica si uniscono a sensazioni floreali e minerali.Gusto: in bocca è elegante e dotato di una piacevole vena acida.Abbinamenti: perfetto per accompagnare cibi a base di pesce e crostacei.Il vigneto di Tenuta Schweitzer è situato a Tirolo, nei pressi di Merano, sotto il Castel Tirolo, ad una altitudine di circa 450m. Il suo nome, “Tschaupp” (tradotto dal tedesco medioevale: “guarda”), descrive la sua posizione privilegiata, con una vista d’angolo spettacolare su tre versanti del Burgraviato: verso Sud sulla Val d’Adige, verso Sud-Ovest sulla città di Merano e verso Nord-Ovest sulla Val Venosta. Sono proprio queste tre posizioni del vigneto che gli conferiscono la sua particolarità. Ogni orientamento è caratterizzato da esposizioni solari, nonché termiche, differenti. La vendemmia delle tre diverse zone avviene tra inizio settembre e fine settembre in moment diversi, proprio per dare risalto alla   particolarità geografica del vigneto.L’enologo di Tenuta Schweitzer è Martin Aurich (Castel Juval), conosciuto e premiato con diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali.","499676","shopify_IT_8594233426215","shopify_IT_8594233426215_57775973695871","new","21,47","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/swz_tsc_14_4schweitzer_jpg_160ac084-82c4-441e-9233-29821d56d2ec.jpg","","Schweitzer","SWZ-TSC-14","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/swz_tsc_14_4schweitzer_jpg_160ac084-82c4-441e-9233-29821d56d2ec.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2017 Schweitzer 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/tschaupp-chardonnay-2017-alto-adige-doc-schweitzer?variant=57775973728639","Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata. La produzione si aggira sui 80 hl/ettaro. Caratteristiche organolettiche:Vista: giallo brillante.Olfatto: delicato e fruttato, tipico del vitigno, dalle note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali.Gusto: regala eleganza ed un'interessante persistenza.Abbinamenti: un perfetto accompagnamento anche ai cibi più saporiti, come pesce, crostacei e pollame.Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale dai 3 anni in su.Il vigneto di Tenuta Schweitzer è situato a Tirolo, nei pressi di Merano, sotto il Castel Tirolo, ad una altitudine di circa 450m. Il suo nome, “Tschaupp” (tradotto dal tedesco medioevale: “guarda”), descrive la sua posizione privilegiata, con una vista d’angolo spettacolare su tre versanti del Burgraviato: verso Sud sulla Val d’Adige, verso Sud-Ovest sulla città di Merano e verso Nord-Ovest sulla Val Venosta. Sono proprio queste tre posizioni del vigneto che gli conferiscono la sua particolarità. Ogni orientamento è caratterizzato da esposizioni solari, nonché termiche, differenti. La vendemmia delle tre diverse zone avviene tra inizio settembre e fine settembre in moment diversi, proprio per dare risalto alla   particolarità geografica del vigneto.L’enologo di Tenuta Schweitzer è Martin Aurich (Castel Juval), conosciuto e premiato con diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali.","499676","shopify_IT_8594233327911","shopify_IT_8594233327911_57775973728639","new","30,07","23,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/swz_tsc_17_3schweitzer_jpg_1ff0dd9b-3a22-440e-89ca-e195ad688f11.jpg","","Schweitzer","SWZ-TSC-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/swz_tsc_17_3schweitzer_jpg_1ff0dd9b-3a22-440e-89ca-e195ad688f11.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2018 Schweitzer 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/tschaupp-chardonnay-2018-alto-adige-doc-schweitzer?variant=57775973794175","Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata. La produzione si aggira sui 80 hl/ettaro. Caratteristiche organolettiche:Vista: giallo brillante.Olfatto: delicato e fruttato, tipico del vitigno, dalle note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali.Gusto: regala eleganza ed un'interessante persistenza.Abbinamenti: un perfetto accompagnamento anche ai cibi più saporiti, come pesce, crostacei e pollame.Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale dai 3 anni in su.Il vigneto di Tenuta Schweitzer è situato a Tirolo, nei pressi di Merano, sotto il Castel Tirolo, ad una altitudine di circa 450m. Il suo nome, “Tschaupp” (tradotto dal tedesco medioevale: “guarda”), descrive la sua posizione privilegiata, con una vista d’angolo spettacolare su tre versanti del Burgraviato: verso Sud sulla Val d’Adige, verso Sud-Ovest sulla città di Merano e verso Nord-Ovest sulla Val Venosta. Sono proprio queste tre posizioni del vigneto che gli conferiscono la sua particolarità. Ogni orientamento è caratterizzato da esposizioni solari, nonché termiche, differenti. La vendemmia delle tre diverse zone avviene tra inizio settembre e fine settembre in moment diversi, proprio per dare risalto alla   particolarità geografica del vigneto.L’enologo di Tenuta Schweitzer è Martin Aurich (Castel Juval), conosciuto e premiato con diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali.","499676","shopify_IT_8594233229607","shopify_IT_8594233229607_57775973794175","new","28,00","23,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/swz_tsc_18_2schweitzer_jpg_1dae25cf-df13-4f8e-b3dc-c9d47b7800fd.jpg","","Schweitzer","SWZ-TSC-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/swz_tsc_18_2schweitzer_jpg_1dae25cf-df13-4f8e-b3dc-c9d47b7800fd.jpg"
"Chardonnay Alto Adige DOC 2020 Schweitzer 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/tschaupp-chardonnay-2020-alto-adige-doc-schweitzer?variant=57775973859711","Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte, per il 30% ca., in botti di acacia, favorendo sempre una fermentazione lenta e controllata. La produzione si aggira sui 80 hl/ettaro. Il vigneto di Tenuta Schweitzer è situato a Tirolo, nei pressi di Merano, sotto il Castel Tirolo, ad una altitudine di circa 450m. Il suo nome, “Tschaupp” (tradotto dal tedesco medioevale: “guarda”), descrive la sua posizione privilegiata, con una vista d’angolo spettacolare su tre versanti del Burgraviato: verso Sud sulla Val d’Adige, verso Sud-Ovest sulla città di Merano e verso Nord-Ovest sulla Val Venosta. Sono proprio queste tre posizioni del vigneto che gli conferiscono la sua particolarità. Ogni orientamento è caratterizzato da esposizioni solari, nonché termiche, differenti. La vendemmia delle tre diverse zone avviene tra inizio settembre e fine settembre in moment diversi, proprio per dare risalto alla   particolarità geografica del vigneto.L’enologo di Tenuta Schweitzer è Martin Aurich (Castel Juval), conosciuto e premiato con diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali.","499676","shopify_IT_8594150588711","shopify_IT_8594150588711_57775973859711","new","29,00","23,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/swz_tsc_20_1schweitzer_jpg.jpg","","Schweitzer","SWZ-TSC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/swz_tsc_20_1schweitzer_jpg.jpg"
"Chablis AOC Gran Regnard 2001 William Fèvre 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-gran-regnard-2001-collection-regnard?variant=57775951217023","Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risalenti al 1755. Dal 1984 la Maison ha subito importanti lavori di ristrutturazione (in vigna e nel castello) grazie al cambio di proprietà e quindi per volontà del Baron Patrick De Ladoucette.CaratteristicheSi tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.Suolo: marnoso e calcareo - argilloso con il sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili.Vitigni: 100% chardonnayCaratteristiche del Cru: Esposizione: ovestEtà: vigne di 35 anni.Note di degustazione:Colore giallo paglierino carico con riflessi luminosi e bril- lanti. Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta. Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di se, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis.","499676","shopify_IT_8573000810791","shopify_IT_8573000810791_57775951217023","new","74,66","66,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/reg_gra_01_grandregnardchabli_jpg_e22d8858-47b4-4e95-863a-535de38cfacb.jpg","","Albert Pic","REG-GRA-01","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/reg_gra_01_grandregnardchabli_jpg_e22d8858-47b4-4e95-863a-535de38cfacb.jpg"
"Chablis AOC Saint Pierre 2022 Albert Pic 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay","https://wineemore.com/products/chablis-aoc-saint-pierre-2022-albert-pic?variant=57776011182463","Colore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto: Vino di medio corpo, vena acida arricchita da vivacità , equilibrio e rotondità da.Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a torte salate e di verdure, piatti di pesce e crostacei, crudita e formaggi freschi.Realizzato da una rigorosa selezione delle migliori uve di Premier e Grands Crus ai piedi del monumento storico tra i più antichi di Chablis, la bella chiesa di San Pierre risalente al XII secolo.Esposizione: Ovest.Età: vigne di 35 anni.","499676","shopify_IT_8568497930535","shopify_IT_8568497930535_57776011182463","new","37,02","28,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pic_pie_22_PIC_PIE_18_0_jpg_5aa6effb-78d8-4695-9b5c-cfbcbdcd0df1.jpg","","Albert Pic","PIC-PIE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pic_pie_22_PIC_PIE_18_0_jpg_5aa6effb-78d8-4695-9b5c-cfbcbdcd0df1.jpg"
"Hermes Diactoros II IGP Lazio 2021 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio","https://wineemore.com/products/hermes-diactoros-ii-2021-lazio-igp-omina-romana?variant=57776032973183","Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée fresca ed energica in cui si riflette la bontà e la ricchezza della mineralità dei nostri suoli vulcanici che donano all’HERMES DIACTOROS II un caleidoscopio di intense sensazioni da scoprire nell’assaggio.RACCOLTA: prima settimana di settembreAFFINAMENTO: inox per circa 6 mesiMATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 2 mesiProfilo del Sommelier:COLORE: giallo dorato brillantePROFUMO: ricca ed articolata la trama olfattiva. Frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, il tutto sostenuto da un fresco respiro di miele d’eucaliptoPALATO: in bocca è avvolgente, cattura il palato riproponendo inalterate le suggestioni avvertite all’olfatto, fresca e salina la lunga persistenza mineraleDENSITÀ DI IMPIANTO: 5.800 ceppiRESA PER ETTARO: 70 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10–12 °C","499676","shopify_IT_8543272796455","shopify_IT_8543272796455_57776032973183","new","15,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_hdb_21_1Hermes_bianco_jpeg_f04f1661-2da5-4f52-917f-9592a9398825.jpg","","Omina Romana","OMR-HDB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_hdb_21_1Hermes_bianco_jpeg_f04f1661-2da5-4f52-917f-9592a9398825.jpg"
"Hermes Diactoros II 2019 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio IGP","https://wineemore.com/products/hermes-diactoros-ii-2019-lazio-bianco-igp-omina-romana?variant=57775920710015","Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée fresca ed energica in cui si riflette la bontà e la ricchezza della mineralità dei nostri suoli vulcanici che donano all’HERMES DIACTOROS II un caleidoscopio di intense sensazioni da scoprire nell’assaggio.RACCOLTA: prima settimana di settembreVINIFICAZIONE:AFFINAMENTO: inox per circa 6 mesiMATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 2 mesiProfilo del Sommelier:COLORE: giallo dorato brillantePROFUMO: ricca ed articolata la trama olfattiva. Frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, il tutto sostenuto da un fresco respiro di miele d’eucaliptoPALATO:in bocca è avvolgente, cattura il palato riproponendo inalterate le suggestioni avvertite all’olfatto, fresca e salina la lunga persistenza mineraleDENSITÀ DI IMPIANTO: 5.800 ceppiRESA PER ETTARO: 70 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10–12 °C","499676","shopify_IT_8541935075623","shopify_IT_8541935075623_57775920710015","new","15,00","12,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_hdb_19_Hermes_bianco_jpeg.jpg","","Omina Romana","OMR-HDB-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_hdb_19_Hermes_bianco_jpeg.jpg"
"Chardonnay IGP Lazio 2019 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio","https://wineemore.com/products/chardonnay-2019-lazio-bianco-igp-omina-romana?variant=57775920513407","I filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifi ca area di composizione franco-sabbiosa. La gestione del vigneto viene svolta scrupolosamente in funzione dell’andamento climatico grazie al lavoro principalmente manuale del nostro team. Le uve così ottenute raggiungono la perfetta maturità aromatica permettendo di produrre un vino di carattere, con una forte componente minerale. Raccolta e vinificazioneRaccolta manuale secondo l’omogeneità della maturazione con successiva cernita del grappolo e diraspatura. Gli acini vanno incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, dopodiché vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione e la vinificazione avvengono in parte in serbatoi di acciaio ed in parte in barrique nuove di rovere francese. Durante l’affinamento il vino matura sulle proprie fecce per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.Profilo del sommelierCOLORE:giallo dorato, brillantePROFUMO:intenso e complesso con netti riconoscimenti di frutta matura come pesca a polpa bianca, note floreali di ginestra e piacevoli note tostate nel finalePALATO:equilibrato, con una chiara nota minerale e un finale persistente e sapidoUVE:100 % ChardonnayDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:60 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:13,5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:10–12 °C","499676","shopify_IT_8541767631143","shopify_IT_8541767631143_57775920513407","new","28,00","23,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_cha_19_ominachardonnay_jpg.jpg","","Omina Romana","OMR-CHA-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_cha_19_ominachardonnay_jpg.jpg"
"Sharis Bianco IGT Venezia Giulia 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/sharis-bianco-igt-venezia-giulia-2022-livio-felluga?variant=57776031727999","L’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta la bellezza del Friuli Venezia Giulia nella sua diversità.Delicatamente diraspata, l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.Bianco I.G.T. Venezia Giulia 2020 – 13 % vol.Colore:Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.Naso:Verticale di buona intensità, floreale e fruttato. Aromi di fiori bianchi con sentori di gelsomino, mughetto, vaniglia e zagara, interagiscono con note di pera ed ananas, lasciando spazio a kumquat, lime e bergamotto, per chiudere con un accenno delicatamente balsamico.Palato:Vivace, sapido e minerale. Fresco e di buona persistenza, alterna aromi fruttati di mela golden e pera williams a sensazioni agrumate e balsamiche. Finale lungo e speziato.Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.","499676","shopify_IT_8539247477031","shopify_IT_8539247477031_57776031727999","new","18,00","12,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_sha_22_sharis_jpg_2e9a7e8e-a8cd-43bc-8779-51ee491ab67b.jpg","","Livio Felluga","LFL-SHA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_sha_22_sharis_jpg_2e9a7e8e-a8cd-43bc-8779-51ee491ab67b.jpg"
"Vintage Tunina IGT Venezia Giulia 2021 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/vintage-tunina-2021-venezia-giulia-igt-jermann?variant=57776031105407","Tipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica caratteristiche della zona collinare con esposizione sud-ovest, nord-est. Prodotto con uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, MalvasiaTenore d'alcool: 13,5%Acidità: 5,40 ÷ 5,60 ‰Prima annata prodotta: 1975Durata vino prevista: mediamente 7–8 anni, nelle migliori annate oltre i 10Esame degustativo: Il Vintage Tunina ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi. (Daniele Cernilli)Note: Le prime prove risalgono alla vendemmia 1973 e la prima annata messa in vendita con tale nome e tale etichetta fu la vendemmia 1975. Storicamente il Vintage Tunina parte come uvaggio delle migliori uve che raccolte tardivamente, a seconda delle annate, circa due settimane dopo la normale vendemmia su una superficie di circa 16 ha di vigneto coltivato sul Ronco del Fortino. Il nome Tunina si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto ed è dedicato all’amante più povera del Casanova, che era una governante a Venezia che per l’appunto anche lei si chiamava Tunina (Antonia).Con la vendemmia 2015 il Vintage Tunina celebra i suoi primi 40 anni.Già nel 1979 considerato da Luigi Veronelli “Il Mennea dei vini italiani”, poi vino dell’anno annata 1997 per il Gambero Rosso e Oscar del vino annata 1998 per l’Associazione Italiana Sommelier.Nel 2003 Silvio durante una visita all’Abbazia di Monreale a Palermo, ispirato alle decorazioni interne di architettura arabo-normanna, arricchisce l’etichetta con una greca che sviluppa intorno all’esagono.Concludendo riportiamo una citazione dell’articolo di Cesare Pillon apparso su Civiltà del bere di ottobre 2000 “….ma il Vintage Tunina eccezionale lo è per molti altri versi. Nessuno finora se n’era mai reso conto, eppure è il più straordinario vino da meditazione che esista. E non lo è in senso passivo (vino da bere mentre si medita), ma in senso attivo: è un vino che fa meditare…","421","shopify_IT_8509434331431","shopify_IT_8509434331431_57776031105407","new","59,48","48,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jer_vtu_21_jermannvintagetunina_jpg_7758da21-537c-4d30-9b93-ccaa9a4410b6.jpg","","Jermann","JER-VTU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jer_vtu_21_jermannvintagetunina_jpg_7758da21-537c-4d30-9b93-ccaa9a4410b6.jpg"
"Koonunga Hill Chardonnay 2021 Penfolds 0,75L — Vino Bianco Australia","https://wineemore.com/products/koonunga-hilll-chardonnay-2021-penfolds?variant=57776024846719","ZONA PRODUTTIVA Barossa e Eden Valleys, South Australia.VITIGNO Chardonnay 100%COLORE Giallo paglierino con sfumature verde lime.PROFUMO Uno dei Koonunga Hill più complessi. In prevalenza frutta a nocciolo con sentori di pesche bianche grigliate e pesche nettarine. Torrone cremoso e anacardi nascono dal raffinato affinamento in botti di rovere francese, con una sfumatura di biscotti alle mandorle.SAPORE Si percepisce frutta a nocciolo con sentori di mela Granny Smith croccante. C'è una straordinaria dolcezza di frutta che dà una vera succosità al palato, con un bel gesso, finale che dona freschezza alla struttura. Lineare ed elegante allo stesso tempo. Bella consistenza e mineralità.INVECCHIAMENTO In vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese.PENFOLDSUna cantina che in più di 170 anni si è imposta come portavoce del vino australiano nel mondo e che, ancora oggi, mantiene uno standard qualitativo elevatissimo. Fondata dal dottor Christopher Rawson Penfold, da sempre questa realtà punta sull’eccellenza, attraverso etichette che mettono in mostra le potenzialità del nuovo mondo del vino. Diversi stili e terreni differenti, affinamenti studiati per ogni bottiglia: queste sono alcune delle caratteristiche che rendono Penfolds un unicum nel panorama vinicolo australiano e non solo. Vini per ogni gusto e occasione, che rappresentano fedelmente quanto di meglio l’Australia abbia da offrire. ","499676","shopify_IT_8470094709031","shopify_IT_8470094709031_57776024846719","new","17,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koo_cha_21_penfolds-koonunga_hill_chardonnay_jpg_563b6b1f-2d64-440f-ac73-e50d4bb4c947.jpg","","Penfolds","KOO-CHA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/koo_cha_21_penfolds-koonunga_hill_chardonnay_jpg_563b6b1f-2d64-440f-ac73-e50d4bb4c947.jpg"
"Chardonnay Somereto Alto Adige DOC 2022 Andrian Kellerei 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/chardonnay-somereto-2022-alto-adige-doc-andrian-kellerei?variant=45415416725799","In questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazie alla particolare collocazione orografica, ai benefici del sole si aggiungono le temperature fresche e i terreni calcarei ben ventilati. Le peculiarità di questo terroir inimitabile si rispecchiano molto bene nei cinque vini della nostra linea I Classici, a ognuno dei quali è stato assegnato un nome caratteristico.Le uve selezionate a mano e maturate su terreni calcarei, il grado di maturazione perfetto, la vinificazione accurata e l’affinamento specifico varietale in botti grandi di legno (vini rossi) o in acciaio inox (vini bianchi), sono le prerogative della nostra linea I Classici, pensata per dare risalto ai vari terroir.VITIGNO	ChardonnayZONA DI PROD.	Alto AdigeALTITUDINE	260 - 380 mTERRENO	terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.RESA	70 hl/haVINIFICAZIONE	fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi.CARATTERE DEL VINOCOLORE	giallo paglierino;PROFUMO	bouquet fruttato ed intenso con sentori di banane mature e frutti tropicali;SAPORE	strutturato e armonico con piacevole persistenza.GRADAZIONE ALCOLICA	13,5 % vol.RESIDUO	1,6 g/lACIDITÀ TOTALE	5,8 g/lTEMPERATURA DI SERV.	10-12 °CCONSERVABILITÀ	3-5 anni","499676","shopify_IT_8404533117223","shopify_IT_8404533117223_45415416725799","new","15,00","11,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aan_cha_22_Somereto_png.jpg","","Andrian Kellerei","6558","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aan_cha_22_Somereto_png.jpg"
"Corte del Lupo Bianco Curtefranca DOC 2019 Ca del Bosco 0,75L — Vino Bianco Lombardia","https://wineemore.com/products/corte-del-lupo-bianco-2019-curtefranca-bianco-d-o-c-ca-del-bosco?variant=57775297790335","DENOMINAZIONECurtefranca Bianco D.O.C.VARIETÀ DELLE UVEChardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.VIGNETI DI ORIGINE10 vigne a Chardonnay, dall’età media di 32 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Cazzago San Martino.3 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 27 anni, ubicate nel Comune di Passirano.EPOCA DI VENDEMMIAPrima decade di settembre 2019.RESA MEDIA PER ETTARO6.000 kilogrammi di uva, equivalenti a 3.540 litri di vino (resa in vino: 59%).VINIFICAZIONEIl “Corte del Lupo Bianco” si ottiene dalle uve provenienti da 13 vigneti che, per esposizione, cloni ed età garantiscono il potenziale in ampiezza e integrità di un vino bianco in stile Ca’ del Bosco. Un binomio perfetto: la fragranza del frutto dello Chardonnay e l’eleganza del Pinot Bianco. Nel rispetto del Metodo Ca’ del Bosco le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono prontamente codificate e raffreddate in celle frigorifere. Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare della nostra esclusiva “spa del grappolo”. Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la completa asciugatura. Solo il mosto migliore di prima frazione dà origine a questo vino, vinificato per circa 1/4 in piccole botti di rovere utilizzate l’anno prima per lo Chardonnay. La restante quota viene vinificata in tini d’acciaio. Le due frazioni, dopo 8 mesi di affinamento sui propri lieviti, senza fermentazione malolattica, si assemblano; a seguire il vino viene imbottigliato per gravità, in modo naturale. Grazie ad innovativi rubinetti “a cannula lunga” il vino risale dal fondo della bottiglia senza laminare, senza scuotimenti e non subisce alcun shock ossidativo. Nessuna aggiunta di solfiti in questa fase, a garanzia di integrità e salubrità. Infine ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.IMBOTTIGLIAMENTOGiugno 2020.AFFINAMENTO IN BOTTIGLIAMinimo 5 mesi.DATI ANALITICI ALL'IMBOTTIGLIAMENTOAlcool 13,10% Vol.; pH 3,18 ; Acidità Totale 6,03 grammi/litro; Acidità Volatile 0,21 grammi/litro.SOLFITIAnidride Solforosa totale inferiore a 65 milligrammi/litro (limite legale massimo: 200 milligrammi/litro).","499676","shopify_IT_8363654775079","shopify_IT_8363654775079_57775297790335","new","37,00","28,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CAD_CLB_19_unico_1_f8e232c0-88cb-46d6-ba47-cd8490e47234.jpg","","Ca Del Bosco","CAD-CLB-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/CAD_CLB_19_unico_1_f8e232c0-88cb-46d6-ba47-cd8490e47234.jpg"
"Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2019 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/collio-doc-chardonnay-ronco-bernizza-2019-venica?variant=57775995715967","Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta esotica matura (ananas, mango, banana), sentori floreali di viola, gelsomino e tiglio, sfumature agrumate, e leggeri toni vanigliati e fumé.Gusto: Fresco, sapido, giustamente acido, ampio e complesso, di grande coerenza con l’olfatto. Piuttosto strutturato e pieno in bocca, persistente ed equilibrato.Abbinamenti gastronomici: Antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, uova e pesce.Vendemmia: Le uve sono state raccolte e diraspate il 26 settembre.Vinificazione: Macerazione per circa 12/14 ore ad una temperatura di 10/12 °C in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.Affinamento: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL e in tonneaux da 5 HL (per il 30%) sia in contenitori di acciaio (per il 70%).Imbottigliamento: Il vino è stato assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e giugno 2020.","499676","shopify_IT_8363636261159","shopify_IT_8363636261159_57775995715967","new","22,81","17,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/VEN_BER_19_unico_1_1f5e09c6-65f8-4c32-8bea-f51d9bbf8680.jpg","","venica & Venica","VEN-BER-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/VEN_BER_19_unico_1_1f5e09c6-65f8-4c32-8bea-f51d9bbf8680.jpg"
"Anjou AOC Blanc Victoire 2023 Clos des Treilles 0,75L — Vino Bianco Loira","https://wineemore.com/products/anjou-aoc-blanc-victoire-2023-clos-des-treilles?variant=57776557293951","Note di DegustazioneAspetto: Il vino ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.Naso: Il bouquet è complesso ed espressivo. Si possono percepire aromi di frutta gialla matura come pesca e pera, note di frutta secca e fieno, oltre a sentori floreali (fiori bianchi, camomilla) e di miele. La mineralità è una componente notevole, con note di pietra e cera d'api.Bocca: Al palato, il vino è secco, puro e minerale. Viene descritto come intenso, fresco ed energico, con una bella acidità che sostiene una struttura rotonda e un finale sapido e persistente. Alcuni lo descrivono come ""iodato"" e ""tagliente"".Vinificazione e TerroirVitigno: 100% Chenin Blanc.Terroir: Le vigne sono coltivate su terreni argillo-calcarei nella regione di Thouars, nel cuore dell'Anjou. La tenuta pratica l'agricoltura biologica e biodinamica.Vinificazione: La vendemmia è manuale. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, solitamente in botti di rovere usate, il che contribuisce alla complessità del vino senza mascherare il frutto. Non vengono effettuate chiarificazioni o filtrazioni, e l'uso di anidride solforosa è omeopatico.AbbinamentiQuesto Chenin Blanc strutturato si abbina magnificamente con:Frutti di mare e crostacei.Pesce alla griglia o in salsa.Carni bianche.Formaggi di capra freschi o semi-stagionati.Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno la freschezza e gli aromi.","499676","shopify_IT_15274387931519","shopify_IT_15274387931519_57776557293951","new","50,00","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ctl_vic_23_Progettosenzatitolo-2025-09-05T131425_165_jpg.jpg","","Clos des Treilles","CTL-VIC-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ctl_vic_23_Progettosenzatitolo-2025-09-05T131425_165_jpg.jpg"
"El Bandito Lords of Dogtown 2024 Testalonga 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/el-bandito-lords-of-dogtown-2024-testalonga?variant=57776736600447","Tipologia: Vino bianco fermo, 100 % Chenin BlancColore: Giallo paglierino brillante, leggermente velatoOlfatto: Profumo di pot-pourri, pesca, erbe fresche, mela e accenni di spezie e mandorlaGusto: Fresco e vibrante, con acidità snella, frutto puro, texture leggermente grippante e finale sapido e persistenteVinificazione: Uve da viti Chenin Blanc piantate nel 1981, fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, affinamento in acciaio e/o botti grandi, malolattica svolta, senza solforosa aggiunta saltuaria o a sbocco bottiglia Abbinamenti: Ideale con frutti di mare e crostacei (gamberi, ostriche), carpacci di pesce, crudi di mare, insalate fresche; sorprendente anche con formaggi tipo Cheddar o Gruyère","499676","shopify_IT_15245927448959","shopify_IT_15245927448959_57776736600447","new","49,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsl_lod_24_tsl_lod_23_testalonga_jpg_jpg_bee6b1ad-eac2-4488-8ca7-89d7507edb3e.jpg","","Testalonga","TSL-LOD-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsl_lod_24_tsl_lod_23_testalonga_jpg_jpg_bee6b1ad-eac2-4488-8ca7-89d7507edb3e.jpg"
"Baby Bandito Keep On Punching 2024 Testalonga 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/baby-bandito-keep-on-punching-2024-testalonga?variant=57776667066751","Tipologia: Chenin Blanc 100%Colore: Giallo pallido limone, leggermente velatoOlfatto: Profumi freschi e vivaci di scorza d’agrumi, pesca bianca, fiore d’arancio, con spezie delicate come zenzero e pepe bianco, e una leggera nota salinaGusto: Vibrante e teso, con acidità decisa e tensiva sorretta da una solida struttura minerale; finale lungo, succoso e intensamente sapidoVinificazione: Uve da vigne piantate nel 1972 su terreno granitico, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d’acciaio, affinamento in acciaio senza chiarifiche né filtrazioni","499676","shopify_IT_15245881311615","shopify_IT_15245881311615_57776667066751","new","29,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsl_kop_24_tsl_kop_23_keepon_jpg_jpg.jpg","","Testalonga","TSL-KOP-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsl_kop_24_tsl_kop_23_keepon_jpg_jpg.jpg"
"Saumur AOC Clos de l'Ecotard 2021 Domaine Michel Chevre 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/saumur-aoc-clos-de-lecotard-2021-thibaud-et-michel-chevre?variant=57776562536831","Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Elegante e complesso, con note di mela cotogna, agrumi maturi, fiori bianchi, miele e un tocco minerale gessosoGusto: Ricco e strutturato, con acidità viva, consistenza cremosa, perfetto equilibrio e un finale lungo e sapidoAbbinamenti: Pesce al burro, volatili nobili, crostacei, formaggi stagionati a pasta duraLa Cantina: Domaine familiare situato a Chacé, nella zona di Saumur, fondato da Thibaud e Michel Chevre, focalizzato su micro-parcelle e vinificazioni parcellari di Chenin Blanc in regime biologicoNote sulla cuvée: Vino proveniente dal clos aziendale di 1,8 ettari; fermentazione con lieviti indigeni in botti di rovere, affinamento di 12 mesi su fecce fini; imbottigliato senza chiarifica e filtrazione leggera","499676","shopify_IT_15238194037119","shopify_IT_15238194037119_57776562536831","new","47,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmc_cde_21_Progettosenzatitolo_86__jpg_ea2b8f85-2f66-4edb-984d-abf889a750eb.jpg","","Domaine Michel Chevre","DMC-CDE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmc_cde_21_Progettosenzatitolo_86__jpg_ea2b8f85-2f66-4edb-984d-abf889a750eb.jpg"
"Vouvray AOC Sec 2023 Domaine Pinon 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/vouvray-sec-aoc-2023-domaine-pinon?variant=57776700359039","Uvaggio: Chenin Blanc 100%Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniOlfatto: Fine e fresco, con note di mela verde, pera, fiori di campo, agrumi e leggere sfumature mineraliGusto: Secco e teso, con acidità vibrante, buona struttura e finale lungo con ritorni agrumati e saliniAbbinamenti: Crostacei, pesce alla griglia, formaggi di capra freschi, verdure al vaporeLa Cantina: Domaine a conduzione familiare fondato nel 1786 a Vouvray, oggi guidato da Julien Pinon, noto per la vinificazione artigianale e il rispetto dei principi biologiciNote sulla cuvée: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento su fecce fini in botti di rovere e acciaio, produzione da vigneti su suoli di argilla e calcare tufaceo","499676","shopify_IT_15238159106431","shopify_IT_15238159106431_57776700359039","new","35,00","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pin_vos_23_Progettosenzatitolo_85__jpg.jpg","","Domaine Pinon","PIN-VOS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pin_vos_23_Progettosenzatitolo_85__jpg.jpg"
"Les Terres Turones Chenin Blanc Montlouis AOC 2022 Domaine de la Croix Melier 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/les-terres-turones-chenin-blanc-montluis-aoc-2022-domaine-de-la-croix-melier?variant=57776483664255","Al naso, il Montlouis Chenin offre un bouquet complesso di fiori bianchi, pera matura e accenni di mandorla fresca, evidenziando la tipica mineralità dei vini della regione. In bocca, la freschezza è dominante, con una vivace acidità che si bilancia armoniosamente con una discreta struttura corporea. Le note fruttate e minerali persistono in un finale lungo e pulito.È ideale per accompagnare piatti di pesce saporiti o frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per una tavola di formaggi caprini morbidi. Questo vino è un vero esempio di come il Montlouis Chenin può esprimere eleganza e complessità, rendendolo una scelta raffinata per gli intenditori alla ricerca di vini distinti e rappresentativi della loro regione.","499676","shopify_IT_14925843431807","shopify_IT_14925843431807_57776483664255","new","35,05","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crm_mch_22_leterresturones_jpg.jpg","","Domaine de la Croix Melier","CRM-MCH-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crm_mch_22_leterresturones_jpg.jpg"
"Elisabeth Chenin Blanc 2018 Lea Trochoire 0,75L — Vino Bianco Loire Francia","https://wineemore.com/products/elisabeth-2018-chenin-blanc-la-trochoire?variant=57776056107391","Le viti sono situate su un poggio argilloso-calcareo alla confluenza della Loira e della Vienne, beneficiano di una posizione ed esposizione privilegiate per raggiungere la migliore maturità preservando un elevato livello di freschezza. ","499676","shopify_IT_14924512067967","shopify_IT_14924512067967_57776056107391","new","32,66","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tcr_eli_18_trochoire_jpg.jpg","","Lea Trochoire","TCR-ELI-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tcr_eli_18_trochoire_jpg.jpg"
"La Roche 2019 Jean Christophe Garnier 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/la-roche-2019-jean-christophe-garnier?variant=57775584674175","La Roche di Jean Christophe Garnier è un vino che viene ottenuto per il 100% da uva di Chenin Blanc. Jean Christophe Garnier è riuscito ad acquisire una serie di micro-appezzamenti di vecchie viti di Chenin Blanc a St. Lambert du Lattray, 11 km a sud della zona del Savennieres a sud del fiume Layon. Jean ci ha messo tanto a trovare il luogo ideale dove istaurare la propria cantina e sembra averlo trovato grazie anche all’aiuto di Marc Angeli. Grazie a Marc, Jean è riuscito ad organizzare la propria cantina seguendo un’ideologia naturale dando priorità e attenziona alla vigna. In pochi anni Jean da ex-sommelier è riuscito ad affermare la sua cantina, elevando un vitigno come lo Chenin, valorizzando vecchie viti con metodi di lavorazione che preservino il frutto e la pianta. Lo Chenin blanc è un vitigno a bacca bianca originario della Loira, dove viene coltivato presso Angers e Touraine. Il vitigno si caratterizza per un elevato grado di acidità, che lo rende adatto sia alla vinificazione che come vino per il dolce. L'uva della Roche di Jean Christophe Garnier viene raccolta a mano in piccole cassette, portato in cantina dove viene fatto vinificare spontaneamente per mezzo di lieviti indigeni in acciaio, viene poi successivamente affinata in barriques usate. Nel processo di lavorazione non viene filtrato e non vengono aggiunti stabilizzatori. La Roche di Jean Christophe Garnier si presenta di un colore giallo dorato con riflessi che vanno su un giallo paglierino, al naso risplendono note floreali, di fiori di campo e frutti freschi. Al palato risponde con vivacità, con acidità persistente che delinea un ottimo vino a tutto tondo. La Roche di Jean Christophe Garnier è un vino che è possibile abbinarlo con insalate di mare e antipasti realizzati con pesce fresco.","499676","shopify_IT_9548961546535","shopify_IT_9548961546535_57775584674175","new","35,00","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jcg_roc_19_laroche_jpg.jpg","","Jean Christophe Garnier","JCG-ROC-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jcg_roc_19_laroche_jpg.jpg"
"Montlouis AOC Mineral+ 2022 Domaine Frantz Saumon 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/montlouis-mineral-2022-domaine-frantz-saumon?variant=57776254484863","Il Montlouis Minerale è uno splendido vino bianco ottenuto da uve di Chenin Blanc che provengono dal terroir migliore per questo vitigno.La fermentazione è spontanea e avviene in tonneaux da 450 litri. Affinamento negli stessi contenitori di legno sulle fecce fini per oltre un anno. Il Montluois ha colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso è agrumato con note di pesca e mela in evidenza. In bocca è rotondo, fresco con mineralità marcata.Il Montlouis Mineral di Domane Frantz Saumon è ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche, da provare con un coniglio alle erbe.","421","shopify_IT_9546073768231","shopify_IT_9546073768231_57776254484863","new","40,00","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfs_min_22_mineral_jpg_e109a4d2-4cd5-4231-a82c-5eba3f19ec51.jpg","","Domaine Frantz Saumon","DFS-MIN-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfs_min_22_mineral_jpg_e109a4d2-4cd5-4231-a82c-5eba3f19ec51.jpg"
"Toscana IGT Bianco 2021 Vignale di Cecilia 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/toscana-igt-bianco-2021-podere-concori?variant=57775940075903","Il Bianco di Podere Concori è fedele al suo territorio di origine: affascinante e austero. Si presenta nel bicchiere di color giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso è ricco di frutta ancora non in piena maturità e fiori bianchi di campo, con un sottofondo aromatico di erbe spontanee e roccia di montagna. In bocca è equilibrato tra frutto, acidità e una struttura importante. Gustoso accompagnarlo con la frittata di asparagi selvatici, oppure con del buon pane garfagnino e pecorino fresco.","499676","shopify_IT_9536989462823","shopify_IT_9536989462823_57775940075903","new","21,12","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/poc_bia_21_concori_jpg_ff30d6a1-62c7-48f7-9ea3-ab34f5204972.jpg","","Vignale di Cecilia","POC-BIA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/poc_bia_21_concori_jpg_ff30d6a1-62c7-48f7-9ea3-ab34f5204972.jpg"
"Testalonga El Bandito Lords of Dogtown 2023 0,75L — Vino Bianco Italia","https://wineemore.com/products/testalonga-el-bandito-lords-of-dogtown-2023?variant=57776349512063","Uve provenienti da un vigneto Paardeberg piantato nel 1981. Nessuna aggiunta di SO2 in nessuna fase. Zenzero e un leggero sentore di nocciola al naso. Il palato è leggermente più ampio: pieno di sapore, l'acidità moderata con il finale delicatamente sapido","499676","shopify_IT_9484616335655","shopify_IT_9484616335655_57776349512063","new","49,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsl_lod_23_testalonga_jpg_09019737-07fe-4d75-ae41-72f8448a97f6.jpg","","Testalonga","TSL-LOD-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsl_lod_23_testalonga_jpg_09019737-07fe-4d75-ae41-72f8448a97f6.jpg"
"Vouvray AOC Cuvée de Silex 2022 Bernard Fouquet 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/vouvray-aoc-cuvee-de-silex-2022-bernard-fouquet?variant=57776353116543","Vino dal colore giallo dorato. Il naso si apre su profumi di fiori bianchi, gesso e frutti bianchi. Nell'olfatto retrò, lascia percepire i sapori della cera d'api. Rivela un palato flessibile che svanisce in un finale leggermente sostenuto.Abbinamenti Gastronomici: Aperitivo, salumi, crostacei, pesce alla griglia, pesce in salsa, formaggi caprini.","499676","shopify_IT_9447582892327","shopify_IT_9447582892327_57776353116543","new","22,50","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bfo_sil_22_silex_jpg_43e6c3e5-2f6f-4a28-bb1f-84c6b6565427.jpg","","Bernard Fouquet","BFO-SIL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bfo_sil_22_silex_jpg_43e6c3e5-2f6f-4a28-bb1f-84c6b6565427.jpg"
"Petit Chenin Blanc 2022 Ken Forrester 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/petit-chenin-blanc-2022-ken-forrester?variant=57776323133823","Dorato e luminoso alla vista. Al naso sventaglia aromi di limone, mela cotogna e pera, seguiti da un sorso fresco e vibrante, caratterizzato da croccanti note di mela verde e agrumi. Chiude sapido e sfizioso.","499676","shopify_IT_9398166159655","shopify_IT_9398166159655_57776323133823","new","18,50","16,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kfe_pcb_22_forresterpetit_jpg_7888f0d8-01c7-47fa-a465-1c103edcdc2f.jpg","","KEN FORRESTER","KFE-PCB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kfe_pcb_22_forresterpetit_jpg_7888f0d8-01c7-47fa-a465-1c103edcdc2f.jpg"
"Stellenbosch Réserve Old Vine Chenin Blanc 2022 Ken Forrester 0,75L — Vino Bianco Sudafrica","https://wineemore.com/products/stellenbosch-reserve-old-vine-chenin-blanc-2022-ken-forrester?variant=57776323068287","Dorato alla vista. L’impatto al naso è fruttato e delicatamente speziato, con note di melone, mela cotta, cannella e caramello. Seguono gradevoli sbuffi minerali che conducono ad un sorso equilibrato, morbido e persistente, corrispondente nei sentori olfattivi e impreziosito da sottili note boisé.","499676","shopify_IT_9398126051623","shopify_IT_9398126051623_57776323068287","new","30,00","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kfe_ovc_22_forresterchenin_jpg_62078e29-99eb-4d0d-bd56-07198a351e43.jpg","","KEN FORRESTER","KFE-OVC-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kfe_ovc_22_forresterchenin_jpg_62078e29-99eb-4d0d-bd56-07198a351e43.jpg"
"Anjou AOC Blanc En Chenin 2018 Domaine Ogereau 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/anjou-blanc-en-chenin-2018-domaine-ogereau?variant=57775424536959","Uno Chenin Blanc da piante di circa 40 anni che crescono su terreni di scisto grigio. Le uve raccolte, perfettamente sane, donano un vino che esprime appieno il carattere del terroir. Note di frutta bianca e agrumi si accompagnano al naso a sentori speziati e mielosi. Il ricco palato è perfettamente bilanciato dall’acidità, con un finale lungo e persistente.","499676","shopify_IT_9373810426151","shopify_IT_9373810426151_57775424536959","new","28,19","23,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dog_anj_20_anjou_jpg.jpg","","Domaine Ogereau","DOG-ANJ-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dog_anj_20_anjou_jpg.jpg"
"Saumur Blanc AOC Les Perrières Saint-Cyr-en-Bourg 2019 Arnaud Lambert 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/saumur-blanc-les-perrieres-saint-cyr-en-bourg-2019-arnaud-lambert?variant=57776307175807","Il Perrières è indiscutibilmente l’alfiere di casa, il primo a sfilare come portabandiera sul fronte bianco: e fa strike al primo sorso. Snello, affusolato al primo impatto, ma lungo, e sostenuto nelle sensazioni al palato, precedute al naso da un ampio bouquet, fusione di note floreali e appetitosa frutta bianca, aggancia le papille con grazia, ma anche incisiva tenacia. E seduce per completezza e duttilità nello spettro possibile di abbinamenti a tavola","499676","shopify_IT_9358673314087","shopify_IT_9358673314087_57776307175807","new","28,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ala_sau_19_saumur_jpg_ec89dd21-e042-4ae4-82a1-68bf3b61a3c9.jpg","","Arnaud Lambert","ALA-SAU-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ala_sau_19_saumur_jpg_ec89dd21-e042-4ae4-82a1-68bf3b61a3c9.jpg"
"Vin de Frantz 2021 Domaine Frantz Saumon 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-frantz-2021-domaine-frantz-saumon?variant=57775414870399","Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est. Raccolta manuale, fermentazione per 5 mesi, per metà in legno usato e per l’altra metà in acciaio inox e vetroceramica. Piccola aggiunta di solforosa all’imbottigliamento. Ideale come aperitivo o con carni bianche, paté, salse in agrodolce e formaggio di capra Sainte-Maure de Touraine.","499676","shopify_IT_8586138419495","shopify_IT_8586138419495_57775414870399","new","28,73","23,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfs_vdf_21_1vindefrancesaumon_jpg.jpg","","Domaine Frantz Saumon","DFS-VDF-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfs_vdf_21_1vindefrancesaumon_jpg.jpg"
"Vin de Frantz 2022 Domaine Frantz Saumon 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-frantz-2022-domaine-frantz-saumon?variant=57776040313215","Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est. Raccolta manuale, fermentazione per 5 mesi, per metà in legno usato e per l’altra metà in acciaio inox e vetroceramica. Piccola aggiunta di solforosa all’imbottigliamento. Ideale come aperitivo o con carni bianche, paté, salse in agrodolce e formaggio di capra Sainte-Maure de Touraine.","499676","shopify_IT_8586138321191","shopify_IT_8586138321191_57776040313215","new","28,50","25,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfs_vdf_22_1Progettosenzatitolo-2025-09-09T110843_116_jpg.jpg","","Domaine Frantz Saumon","DFS-VDF-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfs_vdf_22_1Progettosenzatitolo-2025-09-09T110843_116_jpg.jpg"
"Clos de l'Ecotard Saumur Blanc AOC 2018 Domaine Michel Chèvre 0,75L — Vino Bianco Loire","https://wineemore.com/products/clos-de-lecotard-2018-saumur-blanc-aoc-thibaud-et-michel-chevre?variant=57775421325695","Vinificazione in barrique da 225 e 400 L per 1/3 nuove e per 2/3 di secondo passaggio. Resta sui lieviti per 12 mesi in botti da 1200 litri. Naso freschissimo, floreale ed agrumato. Bocca perfettamente in equilibirio tra corpo, acidità e mineralità.","499676","shopify_IT_8586138157351","shopify_IT_8586138157351_57775421325695","new","42,00","38,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmc_cde_18_thibaudetmichel_jpg_8b46936d-adc4-49fb-8903-009883d11b3b.jpg","","Domaine Michel Chevre","DMC-CDE-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmc_cde_18_thibaudetmichel_jpg_8b46936d-adc4-49fb-8903-009883d11b3b.jpg"
"Attention Mèchant Anjou Blanc 2021 Clos des Treilles 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin","https://wineemore.com/products/attention-chenin-mechant-2021-anjou-blanc-clos-des-treilles?variant=57775350284671","Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da un terreno ricco di silex e fossili. Sembra di sentire ancora il sapore salmastro del mare che fu. Bella beva.","499676","shopify_IT_8586137993511","shopify_IT_8586137993511_57775350284671","new","24,21","22,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ctl_att_21_1attention_chenin_jpg_32875fce-08c6-4fa0-9881-20d5dca77fca.jpg","","Clos des Treilles","CTL-ATT-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ctl_att_21_1attention_chenin_jpg_32875fce-08c6-4fa0-9881-20d5dca77fca.jpg"
"Attention Mèchant Anjou Blanc 2022 Clos des Treilles 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin","https://wineemore.com/products/attention-chenin-mechant-2022-anjou-blanc-clos-des-treilles?variant=57775350448511","Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Nasce da un terreno ricco di silex e fossili. Sembra di sentire ancora il sapore salmastro del mare che fu. Bella beva.","499676","shopify_IT_8586082386215","shopify_IT_8586082386215_57775350448511","new","26,00","23,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ctl_att_22_attention_chenin_jpg_5116117a-9230-4d9c-9c79-f7a03f4b1501.jpg","","Clos des Treilles","CTL-ATT-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ctl_att_22_attention_chenin_jpg_5116117a-9230-4d9c-9c79-f7a03f4b1501.jpg"
"Cornillard Anjou Blanc AOC 2018 Patrick Baudouin 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/cornillard-2018-anjou-blanc-aoc-patrick-baudouin?variant=57776046997887","Una cuvée potente e audace, emblematica del potenziale dei nostri chenin secchi su scisto. Vino gastronomia. Bellissimo terreno su una collina che scende verso il Layon, su uno dei più bei meandri del fiume, con tutta la valle in prospettiva. Esposizione sud-est. Terreno scistoso di prima dell'era primaria. Lavorazione del terreno con cavalli ","499676","shopify_IT_8586082222375","shopify_IT_8586082222375_57776046997887","new","70,00","59,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bad_cor_18_cornillard_jpg_d57d9d4c-bafe-4252-a975-afa35292563b.jpg","","Baudouin","BAD-COR-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bad_cor_18_cornillard_jpg_d57d9d4c-bafe-4252-a975-afa35292563b.jpg"
"Effusion Anjou Blanc AOC 2020 Patrick Baudouin 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/effusion-2020-anjou-blanc-aoc-chenin-blanc-domaine-patrick?variant=57776044409215","La porta d'accesso al nostro chenins locale, Effusion, un nome che strizza l'occhio alle rocce vulcaniche delle sue colline, ma anche a momenti di emozione! è la nostra prima vera cuvée secca Chenin, inaugurata nel 2001. Una miscela di appezzamenti collinari su cenere vulcanica, conglomerati di arenaria, carbonifero di 360 milioni di anni sulla nostra base di scisto Anjou Noir di 600 milioni di anni.Effusion, un vino di freschezza aromatica e ben strutturato. Dall'aperitivo ai formaggi, passando per il pesce e le carni bianche alla griglia.","499676","shopify_IT_8586021372199","shopify_IT_8586021372199_57776044409215","new","38,00","34,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bad_eff_20_effusion_jpg.jpg","","Baudouin","BAD-EFF-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bad_eff_20_effusion_jpg.jpg"
"Savennières AOC Clos de la Marche 2021 Domaine du Petit Metris 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/clos-de-la-marche-2021-savennieres-aoc-domaine-du-petit-metris?variant=57776043590015","Vinificazionefermentazione in acciaio e botte, affinamento in barrique.Note di degustazioneDal punto di vista aromatico, naso e palato esprimono un bouquet floreale e frut- tato, dalle note di brioche e miele. In bocca, si apre su un attacco rotondo e morbido, per poi mostrare un carattere rinfrescante, teso grazie a un’acidità fine e dai sapori del suo terroir, chiudendosi su un finale davvero persistente.Il Domaine du Petit Métris si trova tra la Loira e Layon, in cima a una collina che affaccia sul villaggio di Saint Aubin de Luigné.Il vigneto è caratteristico, data la composizione del suolo in scisto d’Angió nero dove lo Chenin rimane il vitigno principe.Lo Chenin è presente sulla maggior parte della tenuta con i terroir de La Butte de Chaume 1er Cru, Quarts de Chaume Grand Cru, St Aubin e Savennières.Anche 3 ettari di Cabernet Franc crescono sugli scisti di Rochefort.L’intera tenuta è condotta in agricoltura biologica dal 2019; la prima annata biologica coincide con il 2022.Fondamentale è l’azione dei venti che soffiano sulla collina, portando beneficio alla maturazione dello Chenin.","499676","shopify_IT_8553040347431","shopify_IT_8553040347431_57776043590015","new","30,00","24,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpm_cdm_21_savennieres-clos-de-la-marche-2020-domaine-du-petit-metris_jpg.jpg","","Domaine du Petit Metris","DPM-CDM-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpm_cdm_21_savennieres-clos-de-la-marche-2020-domaine-du-petit-metris_jpg.jpg"
"Savennières AOP Les Genets 2020 Damien Laureau 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/les-genets-2020-savennieres-aop-damien-laureau?variant=57776043524479","VinificazioneFermantazione alcolica in acciaio inox. Nessuna filtrazione, affinamento sui lieviti per dodici mesi in barrique seguiti da otto mesi in acciaio inox.Note di degustazioneAl naso risulta un vino elegante e floreale, ma è in bocca che esprime il suo potenziale fresco e delicato su delle note agrumate. Finale sapido e lungo","499676","shopify_IT_8553005285671","shopify_IT_8553005285671_57776043524479","new","60,00","45,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dlu_gen_20_Les-Gentes-Oltre-le-alpi_jpg_0bfbc991-6160-4adb-8d95-1b99c73d4e9c.jpg","","Damien Laureau","DLU-GEN-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dlu_gen_20_Les-Gentes-Oltre-le-alpi_jpg_0bfbc991-6160-4adb-8d95-1b99c73d4e9c.jpg"
"Vouvray AOC La Dilettante Sec 2020 Domaine Breton 0,75L — Vino Bianco Loira Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/la-dilettante-vouvray-sec-2020-vouvray-aoc-domaine-breton?variant=57775399272831","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Naso delicato, sottile, con ricordi di albicocca e buccia d’arancio.Gusto: Al palato è fresco, vivace, snello e agile.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, aperitivi, formaggi freschi.Non filtrato con solamente 10 mg/l di solforosa aggiunta prima dell’imbottigliamento.","499676","shopify_IT_8553004990759","shopify_IT_8553004990759_57775399272831","new","25,00","22,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bet_dil_20_BET_DIL_19_jpg_301f22e0-3e24-4894-a61f-a12dc2d937f4.jpg","","Domaine Breton","BET-DIL-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bet_dil_20_BET_DIL_19_jpg_301f22e0-3e24-4894-a61f-a12dc2d937f4.jpg"
"Chenin Blanc Anjou AOC 2021 Thibaud Boudignon 0,75L — Vino Bianco Valle della Loira","https://wineemore.com/products/chenin-blanc-2021-anjou-blanc-aoc-thibaud-boudignon?variant=57775985525119","Varietà Chenin Blanc.Vigneti I vigneti che danno vita all’Anjou Blanc di Thibaud Boudignon sono ubicati nell’Anjou e coltivati seguendo i dettami della viticoltura biodinamica, con l’intento così di tutelare la salute dei terreni.Vinificazione La fermentazione è svolta rigorosamente con lieviti indigeni in vasche d’acciaio. Segue un invecchiamento, in fusti di rovere francese ed austriaco, attento ad evitare la fermentazione malolattica.Caratteristiche Dal bouquet sobrio ed elegante, al palato è fresco, vivace e pieno di energia.","499676","shopify_IT_8552840593703","shopify_IT_8552840593703_57775985525119","new","62,00","49,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thb_anj_21_THB_ANJ_16_0_jpg.jpg","","Thibaud Boudignon","THB-ANJ-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thb_anj_21_THB_ANJ_16_0_jpg.jpg"
"Savennières AOC Clos de la Coulée de Serrant 2013 Nicolas Joly 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/savennieres-clos-de-la-coulee-de-serrant-2013-nicolas-joly?variant=57775588868479","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante, ricco, intenso e potente, presenta note di fiori, albicocche mature, pompelmo e una punta di miele. Gusto: Dal sorso ricco e slanciato, ma di grande equilibrio e infinita eleganza. Lunghissimo e minerale, tutto l’estro di Nicolas Joly in una bottiglia ormai leggendaria per la tipologia.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 7 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 60 anni.Produzione media per ha: 20 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 44 mg/l.Bottiglie prodotte: 18.000.","499676","shopify_IT_8552119402791","shopify_IT_8552119402791_57775588868479","new","165,00","139,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_cds_13_3closdelacoule_jpg_95365eed-12ae-40d2-a99b-1e811243c4b6.jpg","","Joly","JOL-CDS-13","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_cds_13_3closdelacoule_jpg_95365eed-12ae-40d2-a99b-1e811243c4b6.jpg|/cdn/shop/files/jol_cds_13_jol_cds_jpg_4719a624-871d-4ed8-97e5-b8e23ed7470b.jpg"
"Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2015 Nicolas Joly 0,75L — Vino Bianco Loire AOC","https://wineemore.com/products/savennieres-clos-de-la-coulee-de-serrant-2015-nicolas-joly?variant=57775589032319","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante, ricco, intenso e potente, presenta note di fiori, albicocche mature, pompelmo e una punta di miele. Gusto: Dal sorso ricco e slanciato, ma di grande equilibrio e infinita eleganza. Lunghissimo e minerale, tutto l’estro di Nicolas Joly in una bottiglia ormai leggendaria per la tipologia.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 7 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 60 anni.Produzione media per ha: 20 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 44 mg/l.Bottiglie prodotte: 18.000.","499676","shopify_IT_8551927611687","shopify_IT_8551927611687_57775589032319","new","160,00","135,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_cds_15_2closdelacoule_jpg_c7e98bfe-f6c9-4c4e-9bad-3366995612ac.jpg","","Joly","JOL-CDS-15","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_cds_15_2closdelacoule_jpg_c7e98bfe-f6c9-4c4e-9bad-3366995612ac.jpg|/cdn/shop/files/jol_cds_15_1jol_cds_jpg_ab2dd3a6-2180-4349-8f6f-95b2ed58daa7.jpg"
"Savennieres Clos de la Coulée de Serrant 2019 - Nicolas Joly","https://wineemore.com/products/savennieres-clos-de-la-coulee-de-serrant-2019-nicolas-joly?variant=57775589949823","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante, ricco, intenso e potente, presenta note di fiori, albicocche mature, pompelmo e una punta di miele. Gusto: Dal sorso ricco e slanciato, ma di grande equilibrio e infinita eleganza. Lunghissimo e minerale, tutto l’estro di Nicolas Joly in una bottiglia ormai leggendaria per la tipologia.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 7 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 60 anni.Produzione media per ha: 20 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 44 mg/l.Bottiglie prodotte: 18.000","","shopify_IT_8551927480615","shopify_IT_8551927480615_57775589949823","new","138,79","110,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_cds_19_closdelacoule_jpg.jpg","","Joly","JOL-CDS-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_cds_19_closdelacoule_jpg.jpg"
"Savennières AOC Clos de la Coulée de Serrant 2017 Nicolas Joly 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/savennieres-clos-de-la-coulee-de-serrant-2017-nicolas-joly?variant=57775589425535","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante, ricco, intenso e potente, presenta note di fiori, albicocche mature, pompelmo e una punta di miele. Gusto: Dal sorso ricco e slanciato, ma di grande equilibrio e infinita eleganza. Lunghissimo e minerale, tutto l’estro di Nicolas Joly in una bottiglia ormai leggendaria per la tipologia.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 7 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 60 anni.Produzione media per ha: 20 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 44 mg/l.Bottiglie prodotte: 18.000","499676","shopify_IT_8551927284007","shopify_IT_8551927284007_57775589425535","new","150,00","122,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_cds_17_1closdelacoule_jpg.jpg","","Joly","JOL-CDS-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_cds_17_1closdelacoule_jpg.jpg"
"Savennières AOC Les Vieux Clos 2019 Nicolas Joly 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/savennieres-aoc-les-vieux-clos-2019-nicolas-joly?variant=57775591162239","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante e intenso, presenta note di frutta a polpa gialla ed esotica come ananas, sentori floreali e speziati di anice e mandorla. Gusto: In bocca è caldo, fresco e sapido, equilibrato e potente, colpisce la fortemineralità, tipica espressione del terroir. Grande persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 5,5 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 30 anni.Produzione media per ha: 35 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 50 mg/l.Bottiglie prodotte: 12500.","499676","shopify_IT_8550067339559","shopify_IT_8550067339559_57775591162239","new","65,54","58,75","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_lvc_19_lesvieuxclos_jpg_39ea3ad5-a109-4a60-8f43-66bbde9d71e8.jpg","","Joly","JOL-LVC-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_lvc_19_lesvieuxclos_jpg_39ea3ad5-a109-4a60-8f43-66bbde9d71e8.jpg"
"Savennières AOC Les Vieux Clos 2016 Nicolas Joly 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc","https://wineemore.com/products/savennieres-aoc-les-vieux-clos-2016-nicolas-joly?variant=57775590474111","Colore: Giallo dorato carico.Olfatto: Al naso è elegante e intenso, presenta note di frutta a polpa gialla ed esotica come ananas, sentori floreali e speziati di anice e mandorla. Gusto: In bocca è caldo, fresco e sapido, equilibrato e potente, colpisce la fortemineralità, tipica espressione del terroir. Grande persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni bianche, pesce e crostacei importanti, formaggi stagionati.Suolo: Scistoso.Superficie: 5,5 ha.Sistema di allevamento: Guyot.Densità ceppi per ha: 4800.Età media del vigneto: 30 anni.Produzione media per ha: 35 hl.Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.Affinamento: Per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.Solforosa totale: 50 mg/l.Bottiglie prodotte: 12500.","499676","shopify_IT_8550067110183","shopify_IT_8550067110183_57775590474111","new","80,00","69,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jol_lvc_16_1lesvieuxclos_jpg_6041e3df-7929-49c9-b731-51481c6e14d0.jpg","","Joly","JOL-LVC-16","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jol_lvc_16_1lesvieuxclos_jpg_6041e3df-7929-49c9-b731-51481c6e14d0.jpg"
"Chenin Blanc Anjou AOC 2016 Thibaud Boudignon 0,75L — Vino Bianco Valle della Loira","https://wineemore.com/products/anjou-blanc-aoc-chenin-blanc-2016-thibaud-boudignon?variant=57775985492351","Varietà Chenin Blanc.Vigneti I vigneti che danno vita all’Anjou Blanc di Thibaud Boudignon sono ubicati nell’Anjou e coltivati seguendo i dettami della viticoltura biodinamica, con l’intento così di tutelare la salute dei terreni.Vinificazione La fermentazione è svolta rigorosamente con lieviti indigeni in vasche d’acciaio. Segue un invecchiamento, in fusti di rovere francese ed austriaco, attento ad evitare la fermentazione malolattica.Caratteristiche Dal bouquet sobrio ed elegante, al palato è fresco, vivace e pieno di energia.","499676","shopify_IT_8363660706087","shopify_IT_8363660706087_57775985492351","new","42,74","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thb_anj_16_1THB_ANJ_16_0_jpg_dcddb7f6-6dd4-4c44-a0de-129872d2e3fd.jpg","","Thibaud Boudignon","THB-ANJ-16","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/thb_anj_16_1THB_ANJ_16_0_jpg_dcddb7f6-6dd4-4c44-a0de-129872d2e3fd.jpg"
"Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/borgo-chianti-classico-docg-2022-san-felice?variant=57776543793535","Il nome ""Borgo"" deriva dall'antico borgo medievale di San Felice, che circonda i vigneti da cui provengono le uve. Questo vino rappresenta l'essenza stessa della tenuta: un Chianti Classico versatile, immediato, ma di grande carattere.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene separatamente in serbatoi di acciaio inox per circa due settimane. L'affinamento dura circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, una scelta che privilegia l'integrazione del legno e la conservazione della freschezza fruttata, tipica dei Chianti Classico di base.L'annata 2022, sebbene caratterizzata da temperature estive elevate, ha beneficiato di piogge provvidenziali a metà agosto, che hanno permesso una maturazione ottimale e l'espressione di un profilo aromatico brillante.Colore: Rosso rubino intenso e luminoso.Profumo: Elegante e fragrante. Si distingue per le note classiche del Sangiovese: frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), sentori di viola e fiori blu. Sullo sfondo, emergono una leggera terrosità e una sottile speziatura dolce.Gusto: La bocca è fresca, vibrante ed energica, con una ben presente spalla acida che garantisce longevità e bevibilità. I tannini sono gentili e ben integrati, evolvendo in un finale persistente ed equilibrato. Viene spesso descritto come ""succoso"" e ""felice"" (Jancis Robinson).","499676","shopify_IT_15346105876863","shopify_IT_15346105876863_57776543793535","new","22,00","19,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_bcc_22_Progettosenzatitolo-2025-10-20T193314_091_jpg.jpg","","San Felice","SAF-BCC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_bcc_22_Progettosenzatitolo-2025-10-20T193314_091_jpg.jpg"
"Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/il-poggiale-chianti-classico-riserva-docg-2022-castellare-di-castellina?variant=57776636002687","Il Poggiale è il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina: un vino rosso importante, intenso e di grande impatto, affinato per 14 mesi in barrique. Sentori di visciole, tabacco e spezie dolci emergono da una tessitura calda e avvolgente, sorretta da fitti ed eleganti tannini","499676","shopify_IT_15146912317823","shopify_IT_15146912317823_57776636002687","new","46,00","40,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cca_pog_22_castellarepoggiale_jpg.jpg","","Castellare di Castellina","CCA-POG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cca_pog_22_castellarepoggiale_jpg.jpg"
"Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2021 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/nipozzano-riserva-chianti-rufina-riserva-docg-2021-frescobaldi?variant=57776351510911","Il 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli. L’inverno 2021 è stato invece caratterizzato da piogge moderate e temperature miti. L’inizio del periodo primaverile si è contraddistinto per un primo periodo fresco ed asciutto, seguito da un mese di maggio con abbondanti piogge che hanno rinvigorito le riserve idriche della campagna. Una scarsità di piogge estive ha favorito un equilibrato stress idrico delle viti ed ha permesso di portare grande ricchezza di colore e di profumi alle uve. Benefiche piogge, seguite da ricche brezze collinari, hanno permesso alle uve di concludere il proprio ciclo di maturazione con straordinaria eleganza e perfetta sanità. L’annata 2021 è stata un’annata ricca in cui lo spirito del luogo si è espresso con grande dinamicità e vigore, permettendo la nascita di vini che rispecchiano a pieno quello che è il carattere unico di Nipozzano.","499676","shopify_IT_9435823833383","shopify_IT_9435823833383_57776351510911","new","18,13","15,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_nip_21_fre_nip_20_chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2018-frescobaldi_jpg_jpg.jpg","","Frescobaldi","FRE-NIP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_nip_21_fre_nip_20_chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2018-frescobaldi_jpg_jpg.jpg"
"Chianti Classico DOCG Borgo 2023 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/borgo-chianti-classico-2023-san-felice?variant=57776906469759","Il Borgo Chianti Classico DOCG 2023 di San Felice è un vino che racconta in modo diretto e riconoscibile l’identità del territorio. Nasce da un blend di Sangiovese e Pugnitello, antico vitigno autoctono toscano recuperato e valorizzato proprio da San Felice.Il risultato è un Chianti Classico fragrante, energico e contemporaneo, capace di unire:freschezza e immediatezzacomplessità aromaticaforte legame con il territorio👉 Un vino che esprime il lato più autentico e vivo del Chianti Classico.Terroir e annata 2023I vigneti sorgono su terreni di medio impasto, ricchi di scheletro, con prevalenza di:argille calcareo-marnoseAlbereseGalestro👉 Condizioni ideali per ottenere vini equilibrati, freschi e strutturati.Annata 2023Il 2023 è stato caratterizzato da:primavera piovosa → ottima riserva idricaestate calda ma senza stress idricoescursioni termiche importanti a fine stagione👉 Risultato: uve sane e perfettamente mature, con vini:equilibratifreschiaromaticamente espressiviProfilo sensorialeColore: rosso rubino brillanteNaso: frutti rossi freschi, note floreali, richiami fragranti e delicatiAbbinamenti consigliatiUn Chianti Classico versatile, perfetto per la cucina italiana quotidiana e tradizionale.Ideale con:salumi e affettatiprimi piatti al ragùpasta al pomodorocarni bianche e rosse leggerecucina toscana tradizionale👉 Ottimo anche per il consumo quotidiano di qualità.","421","shopify_IT_15606546334079","shopify_IT_15606546334079_57776906469759","new","24,50","19,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_bcc_23_borgosanfelice_jpg_423e4f5d-ffbb-4cde-8a72-438a01bf73d6.jpg","","San Felice","SAF-BCC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_bcc_23_borgosanfelice_jpg_423e4f5d-ffbb-4cde-8a72-438a01bf73d6.jpg"
"Chianti Classico DOCG 2023 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/chianti-classico-docg-2023-san-felice?variant=57776906633599","Il Chianti Classico DOCG 2023 di San Felice è l’espressione più pura e identitaria del territorio del Chianti Classico. Un vino prodotto esclusivamente da uve autoctone, capace di rappresentare lo stile tradizionale toscano con un approccio moderno, equilibrato e di grande piacevolezza.Nasce nel cuore del Borgo San Felice, da vigneti situati su suoli complessi e ricchi di scheletro, dove il Sangiovese trova una delle sue massime espressioni. Il risultato è un vino di media struttura, elegante e dinamico, perfetto per la tavola quotidiana ma con carattere e personalità ben definiti.Terroir e annataI vigneti poggiano su terreni di medio impasto con forte presenza di:argille calcareo-marnoseAlberese e Galestrozone alluvionali con sabbia e limo👉 Un mix ideale per donare finezza aromatica, freschezza e struttura equilibrata.Annata 2023 (profilo ispirato al 2022)L’andamento climatico ha favorito una maturazione regolare delle uve, portando a vini:equilibraticon acidità ben integratatannini morbidi e maturi👉 Risultato: un Chianti Classico pronto, armonico e molto gastronomico.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillanteNaso: ciliegia, lampone, viola mammola, con eleganti richiami florealiPalato: secco, fresco e scorrevole, con tannini delicati e chiusura equilibrataAbbinamenti consigliatiUn vino estremamente versatile, pensato per accompagnare la cucina italiana tradizionale.Perfetto con:salumi toscaniribollitatrippa alla fiorentinaprimi piatti al ragùcarni bianche e rosse leggere👉 Ideale sia per il quotidiano che per una cena conviviale di qualità.","421","shopify_IT_15606499311999","shopify_IT_15606499311999_57776906633599","new","16,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_chi_23_chianticlassicosanfelice_jpg.jpg","","San Felice","SAF-CHI-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_chi_23_chianticlassicosanfelice_jpg.jpg"
"Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/chianti-classico-docg-2021-querciabella?variant=57776902898047","Metodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di una filosofia produttiva che mette al centro la vita del suolo:Origine delle Uve: Assemblaggio di uve 100% Sangiovese provenienti da vigneti situati in tre comuni chiave del Chianti Classico: Greve, Radda e Gaiole. Questa diversità permette di unire la potenza di Greve alla finezza minerale di Radda e Gaiole.Viticoltura Vegan e Biodinamica: Querciabella è pioniera mondiale nella viticoltura biodinamica d'eccellenza. Non vengono utilizzati prodotti di origine animale né chimica di sintesi, garantendo un'espressione del terroir assolutamente incontaminata.Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene con lieviti indigeni in acciaio. L'affinamento dura circa 12-14 mesi e avviene in barrique e tonneaux di rovere francese (di cui solo il 20% nuove), una scelta mirata a stabilizzare il vino senza coprire con note boisé l'anima floreale del Sangiovese.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo e brillante, di grande limpidezza.Olfatto: L'esordio è un inno al Sangiovese di razza. Emergono nitide note di amarena, prugna rossa e violetta, tipiche del terroir di Greve in Chianti. Con l'ossigenazione, il bouquet si sposta verso note più scure di cuoio nobile, polvere di cacao e tabacco. Ciò che incanta è la traccia minerale, quasi ematica e di sottobosco, che dona profondità e carattere.Gusto: Al palato l'attacco è austero ma vibrante. La spiccata acidità è il motore del sorso, mentre il tannino è già incredibilmente fitto e setoso, indice di una maturazione fenolica perfetta. È un vino che riempie il palato senza appesantirlo, giocando su un equilibrio tra la struttura muscolare e una freschezza agrumata (arancia rossa) che rende il finale dinamico.Persistenza: Lunghissima e sapida, con un ritorno di note speziate di pepe nero e liquirizia che invitano continuamente al riassaggio.Abbinamenti gastronomici: Sublime con la Bistecca alla Fiorentina o una tagliata di manzo con erbe aromatiche, dove il tannino pulisce la succosità della carne. Eccellente con pici al ragù di cinghiale o pecorini toscani stagionati. Sorprendente con piatti a base di funghi porcini.","499676","shopify_IT_15583909773695","shopify_IT_15583909773695_57776902898047","new","30,00","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qbl_chi_21_1CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","Querciabella","QBL-CHI-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/qbl_chi_21_1CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Pèppoli Chianti Classico DOCG 2024 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/peppoli-chianti-classico-docg-2024-antinori?variant=57776807838079","Il nome deriva dalla storica Abbazia di Pèppoli, i cui vigneti appartengono alla famiglia Antinori dal 1385. È un vino concepito per essere apprezzato nella sua giovinezza, dove il frutto è l'assoluto protagonista.Dettagli TecniciVitigni: Prevalentemente Sangiovese, accompagnato da piccole quote di Merlot e Syrah. Queste ultime servono ad ammorbidire le spigolosità giovanili del Sangiovese, donando colore e note speziate.Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la purezza dei profumi primari.Affinamento: Il vino matura principalmente in grandi botti di rovere di Slavonia e solo una piccola parte in acciaio. Questa scelta evita che il legno sovrasti il frutto, mantenendo il vino agile e ""chiantigiano"" nel midollo.Note di DegustazioneIl Pèppoli 2024 è un inno alla tipicità toscana:Colore: Rosso rubino vivace e brillante.Olfatto: Il naso è un'esplosione di viola e ciliegia rossa fresca. Seguono delicate note di lampone e fragola, con un accenno finale di vaniglia e pepe bianco derivante dal brevissimo passaggio in legno.Gusto: In bocca è dritto, fresco e succoso. Il tannino è presente ma estremamente setoso, rendendo la beva molto facile e appagante. Il finale è pulito, con un ritorno agrumato che invita immediatamente al secondo sorso.Abbinamenti ConsigliatiÈ il compagno perfetto per la cucina di casa e i momenti di convivialità:Tradizione: Ottimo con i salumi toscani (finocchiona), i crostini neri, e i primi piatti al pomodoro o al ragù di carne.Carni: Perfetto con la grigliata di carne (la classica rosticciana), polpette al sugo o arista di maiale.Quotidiano: Eccellente con una pizza margherita ben lievitata o un panino con il lampredotto.","499676","shopify_IT_15536957751679","shopify_IT_15536957751679_57776807838079","new","20,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_pep_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Antinori","ANT-PEP-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_pep_24_CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Chianti Classico DOCG 2022 Carleone 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/chianti-classico-docg-2022-tenuta-di-carleone?variant=57776535437695","All’esame visivo il Chianti Classico di Tenuta di Carleone mostra una colorazione rosso rubino profondo. Il panorama olfattivo evidenzia freschi sentori di frutti rossi, come il ribes e la ciliegia, seguiti da note di scorza di arancia ed evocativi cenni di sottobosco e liquirizia. Sorso franco e suadente, di notevole freschezza e carattere, caratterizzato da una chiusura saporita e succosa che invita a tornare e ritornare sul calice.","499676","shopify_IT_15007013863807","shopify_IT_15007013863807_57776535437695","new","33,00","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cne_cch_22_carleone_jpg_eb158884-6c2f-49f9-a266-36326ebadd7c.jpg","","Carleone","CNE-CCH-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cne_cch_22_carleone_jpg_eb158884-6c2f-49f9-a266-36326ebadd7c.jpg"
"Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Terre di Sovernaja 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/chianti-colli-senesi-docg-2023-terre-di-sovernaja?variant=57776349413759","Il naso rivela aromi intensi di ciliegia matura, frutti di bosco, anice e lievi sentori di spezie. Al palato è sapido ed elegante, marmellata di lamponi e una punta di erbe aromatiche mediterranee si uniscono sul palato a tannini vellutati.","499676","shopify_IT_9429391769895","shopify_IT_9429391769895_57776349413759","new","15,00","13,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsv_ccs_23_sovernajachianti_jpg_b67ead4f-e266-43fc-8ba6-8a9ca9435fff.jpg","","Terre di Sovernaja","TSV-CCS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsv_ccs_23_sovernajachianti_jpg_b67ead4f-e266-43fc-8ba6-8a9ca9435fff.jpg"
"Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2020 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/nipozzano-riserva-chianti-rufina-riserva-docg-2020-frescobaldi?variant=57775489286527","Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir.L’autunno 2019 al Castello di Nipozzano è stato piovoso, ciò ho consentito la creazione di una buona riserva idrica nei substrati dei vigneti. L’inverno si è contraddistinto per temperature piuttosto miti. Anche la primavera ha fatto registrare temperature superiori alle medie stagionali. Questa situazione ha favorito un sorprendente equilibrio vegeto-produttivo. Una situazione climatica molto propizia che, unitamente alle temperature notturne fresche, ha assicurato forza e salute alle viti, dal germogliamento alla raccolta. Le uve sono state quindi accompagnate alla maturazione da una situazione ottimale, giungendo alla vendemmia in perfette condizioni sanitarie. L’annata 2020 esalta le caratteristiche di questo straordinario “terroir”, grazie a una decisa vena acida e un’importante dotazione zuccherina.Vinificazione e maturazione: Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio. Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove è maturato per i successivi mesi. L’ulteriore periodo in bottiglia ha permesso a Nipozzano 2020 di esprimersi al massimo, rendendolo un vino dall’eccezionale equilibrio espressivo.Note organolettiche: Nipozzano 2020 è rosso rubino di media intensità, molto limpido. All’olfatto esordisce con intensi sentori fruttati di frutti di bosco e duroni, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola. Fresco e balsamico ha piacevoli risvolti speziati di pepe, noce moscata e caffè arabica torrefatto. In bocca è appagante, armonico, fresco, fruttato e minerale, con una trama tannica fitta e setosa. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva, Nipozzano stupisce sempre per la sua straordinaria piacevolezza che incontra il gusto di una platea di consumatori vasta ed eterogenea. Il finale è gradevolmente persistente ed equilibrato nelle sue diverse componenti.","499676","shopify_IT_8865540768039","shopify_IT_8865540768039_57775489286527","new","18,13","14,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_nip_20_chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2018-frescobaldi_jpg_3f768f5e-771f-4ee2-85f7-f962c219aabb.jpg","","Frescobaldi","FRE-NIP-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_nip_20_chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2018-frescobaldi_jpg_3f768f5e-771f-4ee2-85f7-f962c219aabb.jpg"
"Côtes de Provence AOC Rosé 2024 Miraval 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/cotes-de-provence-aoc-rose-2024-miraval?variant=57776661430655","Colore: Rosa cipria pallido, tenue e cristallino.Olfatto: Al naso è elegante e delicato con note di piccoli frutti rossi e fragoline, note floreali e di agrumi.Gusto: Al palato è fresco, vivace ed equilibrato, croccante grazie alla componente acida, buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.Miraval Rosé è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno.","421","shopify_IT_15164790800767","shopify_IT_15164790800767_57776661430655","new","27,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrv_ros_24_mrv_ros_23_MIRAVALCOTESDEPROVENCE_jpg_jpg.jpg","","Miraval","MRV-ROS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrv_ros_24_mrv_ros_23_MIRAVALCOTESDEPROVENCE_jpg_jpg.jpg"
"Roseline Prestige Rosé 2023 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/prestige-rose-2023-roseline?variant=57776349118847","Colore: Il vino sfoggia un colore rosa chiaro dai riflessi cristallini.Olfatto: Il naso complesso combina fragranze di fragole e caramelle inglesi.Gusto: Il palato colpisce con la sua mineralità e il fruttato intenso.","499676","shopify_IT_9414911033639","shopify_IT_9414911033639_57776349118847","new","25,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rsl_pro_23_roseline_jpg_4c64bf30-f3c8-4688-a7dc-51aaaacfedf4.jpg","","Roseline","RSL-PRO-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/rsl_pro_23_roseline_jpg_4c64bf30-f3c8-4688-a7dc-51aaaacfedf4.jpg"
"Lampe de Meduse Rosè 2023 - Roseline","https://wineemore.com/products/lampe-de-meduse-rose-2023-roseline?variant=57776349086079","ColoreIl vino sfoggia una bella tonalità di rosa, il colore chiaro si arricchisce di sottili riflessi perlati.OlfattoIl naso intenso presenta delicate fragranze floreali (rosa) e fruttate (fragola), oltre ad agrumi, scorza di limone e caramelle inglesi.GustoUn attacco vivace precede un palato elegante, con aromi ricchi e mineralità che si estendono fino a un finale armonioso e complesso.Prodotta dal 1950, la Cuvée Lampe de Méduse dello Château Sainte Roseline è diventata la cuvée storica ed emblematica della tenuta. Essa rappresenta la produzione principale dei vini della tenuta ed è riconoscibile per la caratteristica forma della bottiglia, ideata dalla baronessa de Rasque de Laval, moglie dell'ex proprietario della tenuta.Vinificazione e invecchiamentoLe uve raccolte di notte vengono accuratamente selezionate e diraspate, quindi trasferite per gravità in tini di acciaio inox in modo da preservare tutta la quintessenza della vendemmia. I mosti vengono lasciati riposare per 5-10 giorni prima della decantazione. Il succo limpido viene quindi sottoposto a fermentazione alcolica a temperatura controllata per 10-14 giorni. Il vino viene affinato sulle fecce in tini, con agitazione delle stesse.AssemblaggioGrenache 35%Cinsault 30%Tibouren 20%Mourvèdre 10%Syrah 5%","","shopify_IT_9414910312743","shopify_IT_9414910312743_57776349086079","new","31,00","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rsl_ldm_23_lampedemeduse_jpg.jpg","","Roseline","RSL-LDM-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/rsl_ldm_23_lampedemeduse_jpg.jpg"
"AIX Côte de Provence AOC Rosé 2021 Maison Saint Aix 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/aix-cote-de-provence-rose-2021-maison-saint-aix?variant=57774918992255","Fondata nel 1880 nel cuore della Provenza, l’azienda vinicola Grande Séouve conosce una nuova era nel 2009 quando viene acquistata dall’olandese Eric Kurver, grande appassionato di vino. È lui a rinnovare completamente l’azienda e a ribattezzare la proprietà Maison Saint Aix, modernizzando le attrezzature di cantina e reimpiantando parte delle vigne non ritenute adeguate a produrre uve di qualità. Eric Kurver crea così l’ideale combinazione fra vigne giovani e vigne con oltre 60 anni di età. Il vigneto Maison Saint Aix è uno dei più grandi della denominazione Coteaux d’Aix-en-Provence, con una superficie di 75 ettari situati a 420 metri s.l.m. sull’altopiano di Bèdes.Le tre classiche uve della zona - Syrah, Grenache, Cinsault - sono piantate su terreno argilloso-calcareo e beneficiano di notti fresche e vento di maestrale: condizioni perfette per la produzione di un ottimo vino rosato.Vitigno: Grenache 60%-Syrah 20%-Cinsault 20% Vinificazione e affinamento: macerazione a freddo, pressatura soffice, mosto ottenuto per caduta-fermentazione e affinamento in acciaioTratto da uno dei terroir più celebri della Provenza, AIX è creato per essere l'espressione più pura possibile di ciò che può essere un vino rosato.In alto sulle colline appena a nord di Aix-en-Provence, lontano dalla calura della costa, troverai una serie di antiche porte di pietra. Dietro di loro si trova la tenuta della Maison Saint Aix. Qui ci dedichiamo a catturare l'essenza di questo iconico terroir in un unico rosato premium.Fatto per chi sa apprezzare il vino. E per chi sa apprezzare la vita.Grenache, syrah, cinsault: amore, passione e orgoglioAIX è un rosato provenzale premium equilibrato con un tipico colore rosa salmone ipnotizzante. Al naso è fresco e fragrante, delicato ma giovanile con sofisticate note di frutti rossi freschi, pesca e sottili sentori floreali. Offre morbidezza al palato e una bella profondità aromatica, prima di ritrovare freschezza e una certa mineralità nel suo finale lungo e preciso. Realizzato con amore, passione e orgoglio, AIX Rosé è elegante, generoso e delizioso, con il potere di far sentire ogni momento della giornata senza sforzo.Il simbolo delle viti che incontrano il cielo cattura sia la magia della nostra terra che quella delle persone con cui la condividiamo. Ci ricorda i giorni senza sforzo insieme al sole. E di tutti i pasti, i momenti ei ricordi che devono ancora venire. Per noi è un promemoria quotidiano di quanto può sembrare facile la vita, quando ti rifiuti di complicarla. Ecco perché mettiamo su ogni bottiglia di rosato che abbiamo il privilegio di condividere.Rosé fa sentire ogni occasione senza sforzo. Dai momenti intimi insieme a un regalo elegante, alla celebrazione dei momenti più importanti della nostra vita, le bottiglie distintive AIX sono disponibili in tutte le dimensioni che puoi immaginare, dalla normale bottiglia da 75 cl fino a una Nabucodonosor da 15 litri. AIX è fatto per essere condiv","499676","shopify_IT_8793724354855","shopify_IT_8793724354855_57774918992255","new","26,00","21,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/AIX_ROS_21_unico_1_9086c406-6368-4909-a0d9-bb30ef815b4d.jpg","","AIX","AIX-ROS-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/AIX_ROS_21_unico_1_9086c406-6368-4909-a0d9-bb30ef815b4d.jpg"
"L'Accent Côtes de Provence AOP Rosé 2022 Clos de l'Ours 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/laccent-2022-cotes-de-provence-rose-clos-de-lours?variant=57776033497471","Vero archetipo del rosé provenzale, “l’Accent” è un assemblaggio dei 5 vitigni a bacca rossa tipici della zona che viene vinificato in vasche di acciaio smaltato dove poi resta ulteriori 7 mesi “sur lies”.Il naso, elegantissimo, riconduce ad una Provenza di inizio maggio con le sue nuances di erbe di campo, pompelmo rosa e bacche rosse, mentre il palato scivola via setoso e fresco sulle note di melone e pesca bianca, sino ad un finale minerale di pietra che rende il sorso ancor più croccante e luminoso.COMUNE: CotignacZONA DI PRODUZIONE: Côtes De ProvenceUVE: 25% Grenache, 25% Cinsault, 20% Carignan, 20% Syrah, 10% Mourvèdre","499676","shopify_IT_8543337283879","shopify_IT_8543337283879_57776033497471","new","21,44","17,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clo_lac_22_closdelours_jpg_cbccadc0-3916-422f-8938-dc7a63d3cf0f.jpg","","Clos de l'ours","CLO-LAC-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/clo_lac_22_closdelours_jpg_cbccadc0-3916-422f-8938-dc7a63d3cf0f.jpg"
"La Chapelle Gordonne Rosé 2020 Chateau Gordonne 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/la-chapelle-gordonne-rose-2020-chateau-gordonne?variant=57775337177471","Colore rosa litchi, molto tenue e limpido.Al naso ha grande finezza. Le note di pompelmo rosa e fiori di tiglio rivelano la ricchissima mineralità di questo vino in una poetica evocazione del sole che sorge sulla gariga provenzale in un giorno d'estate.Al palato il vino è ampio ed equilibrato attorno a sensazioni di freschezza, delicatezza e dolcezza. È pieno di piccoli frutti freschi come le bacche di corbezzolo sui pendii boscosi del terroir di scisto dello Château la Gordonne. Il finale lungo e piacevole esprime la finezza e la sapidità di un sorbetto alle fragoline di bosco.","499676","shopify_IT_8538273317159","shopify_IT_8538273317159_57775337177471","new","27,00","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cgo_cha_20_la-chapelle-gordonne-rose-2021-chateau-de-la-gordonne_jpg_c9079f09-84c4-4f23-a59b-13720e6de688.jpg","","Chateau Gordonne","CGO-CHA-20","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cgo_cha_20_la-chapelle-gordonne-rose-2021-chateau-de-la-gordonne_jpg_c9079f09-84c4-4f23-a59b-13720e6de688.jpg|/cdn/shop/files/cgo_cha_20_la-chapelle-gordonne-rose-2021-chateau-de-la-gordonne_1__jpg_60551f52-f054-4cf0-a1ba-951e22c1de3d.jpg"
"Hampton Water Rosé Sud de la France 2022 Gérard Bertrand 0,75L — Vino Rosato Francia","https://wineemore.com/products/hampton-water-rose-sud-de-la-france-2022-gerard-bertrand?variant=57776037495167","Da una collaborazione fra Gerard Bertrand e Jon Bon Jovi nasce Hampton Water. Un vino che incarna un lifestyle. Con delicate note fruttate, buona struttura e fresca acidità. Le uve provengono dai migliori terroir della Languedoc. Scegliendo in particolare i vigneti migliori, il risultato è un'espressione elegante e unica del rosato della Francia del Sud. Il vino è fresco e vivace, con morbide note di fragola e agrumi; un bel finale lungo è il risultato del suo attento e meticoloso invecchiamento in nuove botti di rovere francese. 4 annate consecutive con una valutazione di 90 punti da Wine Spectator e si colloca nella loro Top 100, il primo rosato della lista in 25 anni.Annata	2022Abbinamento	Perfetto con finger food, insalate e piatti di pesce.Temperatura di servizio	dai 9 ai 12 gradiImballaggio	scatola cartone da 6Consumo ideale	2023-2024CL	75Gradazione alcolica	14%Vitigno	Grenache, Cinsault, MourvedreMaturità	Pronto da bereFormato bottiglia	BottigliaNazione	FranciaRegione	Sud-Ovest della FranciaAppellazione	AOP Languedoc","499676","shopify_IT_8508455682343","shopify_IT_8508455682343_57776037495167","new","22,22","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbe_ham_22_hampton-water_png_24f7f769-99ec-402c-adab-11f431b0577f.jpg","","Gérard Bertrand","GBE-HAM-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbe_ham_22_hampton-water_png_24f7f769-99ec-402c-adab-11f431b0577f.jpg"
"Château Gordonne Rosé Vérité Terroir 2022 Côtes-de-Provence AOP 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/chateau-gordonne-rose-verite-terroir-2022-a-o-p-cotes-de-provence?variant=57776030810495","Colore: Luminoso, rosa chiaro con una bella brillantezza.Olfatto: Al naso molto ampio esprime intensi aromi di frutti di bosco e pompelmo rosa.Gusto: Questa promessa rinfrescante è affermata in bocca da note dominanti di lampone e ribes rosso sottolineate dalla freschezza degli agrumi. L'armonia e il perfetto equilibrio di questo vino rosato prolungano il piacere della degustazione in un finale lungo e dolce.","499676","shopify_IT_8507707851047","shopify_IT_8507707851047_57776030810495","new","18,45","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cgo_ver_22_verite-du-terroir-img_png_b661a31c-ff11-4eda-9fbe-1bf126eb4758.jpg","","Chateau Gordonne","CGO-VER-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cgo_ver_22_verite-du-terroir-img_png_b661a31c-ff11-4eda-9fbe-1bf126eb4758.jpg"
"Esprit Rosé Côtes de Provence AOP 2022 Gassier 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/esprit-rose-2022-aop-cotes-de-provence-gassier?variant=57776022094207","TIPOLOGIA Vino rosato AOP Cotes de ProvenceZONA PRODUTTIVA Sainte Victoire in Provenza.VITIGNO Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Rolle, Sémillon, Cabernet Sauvignon, Tibouren.TIPOLOGIA DEL TERRENO Suolo argilloso-calcareo, con ciottoli e sabbia causati dall'erosione del monte Sainte Victoire.VINIFICAZIONE Raccolta meccanica. Pressatura diretta, sedimentazione a bassa temperatura di fermentazione.COLORE Un bel colore pesca chiaro.PROFUMO Naso fruttato e speziato, con note di pera e di pepe del Sichuan. Aromi di melone giallo seguiti da leggere note erbacee.ABBINAMENTI Da servire come aperitivo si sposa molto bene anche con l'agnello, i gamberetti tailandesi, la samoussa di verdure e i calamari fritti.SAPORE Al palato è un vino morbido e generoso con aromi di nettarina gialla. Leggera salinità e finale speziato.CHATEAU GASSIERChâteau Gassier fu fondato nel 1982 a Puyloubier dall'incontro tra un uomo, Anthony Gassier, e un terroir eccezionale: il monte Sainte-Victoire. La famiglia Gassier è una delle più antiche famiglie della Provenza e fa parte della nobiltà provenzale della Rivoluzione Francese. Anthony e suo figlio Georges (direttore del vigneto) hanno ereditato questo titolo. Per secoli, la sua storia è stata a Saint-Estève (Hautes-Provence) prima di cominciare dal fresco nel 1982, acquistando circa 100 acri ai piedi della montagna Sainte-Victoire, che diventerà poi quella che oggi è la tenuta di Château Gassier.","499676","shopify_IT_8457995911463","shopify_IT_8457995911463_57776022094207","new","21,55","18,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gas_esp_22_esprit_jpg.jpg","","Gassier","GAS-ESP-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gas_esp_22_esprit_jpg.jpg"
"Côte de Provence AOC Up Rosé 2022 Ultimate Provence 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/cote-de-provence-aoc-up-rose-2022-ultimate-provence?variant=57776016851327","Il fascino di questo vino si estende dalla bottiglia al contenuto. Un vino capace di rievocare la bellezza senza paragoni delle coste della Provenza.Il clima mite del sud della Francia, permette infatti di ottenere uve profumate e con aromi intensi, capaci di regalare un calice di armoniosa fragranza e limpida freschezza agrumata.Colore: rosa tenue delicato con sfumature ramate.Naso: una combinazione unica di lampone provenzale, arancia rossa, torta di bacche rosse, viola, geranio, e frutti di bosco.In bocca: si avverte il frutto intenso del Cinsault, la nota speziata del Syrah e sul finale cenni di frutti rossi. Un tocco di Rolle dà grande acidità e luminosità nonchè note di agrumi invernali, spezie. Il sorso è molto delicato, con aromi sfaccettati ed eleganti, che anticipano un finale fresco e sapido.AbbinamentiLe note speziate si abbinano perfettamente a un ricco un barbecue con spiedini di pollo alla griglia.Interessante con salumi, pesce alla griglia e sushi.","499676","shopify_IT_8437463908647","shopify_IT_8437463908647_57776016851327","new","35,00","28,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ulp_upr_22_ultimeprovence_png_2a63154c-4d7f-4330-aa0e-31d7258f99de.jpg","","Ultimate Provence","ULP-UPR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ulp_upr_22_ultimeprovence_png_2a63154c-4d7f-4330-aa0e-31d7258f99de.jpg"
"Whispering Angel Côte de Provence AOP Rosé 2022 Château d'Esclans 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/whispering-angel-cote-de-provence-rose-2022-chateau-descalns?variant=57775336653183","Colore: Rosa pallido e luminoso.Olfatto: Al naso è fresco con note di fiori di pesco, note di pesca, agrumi ed erbe mediterranee.Gusto: Al palato è fresco e vivace, equilibrato e sapido, di ottima persistenza con fini aromi fruttati.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostaci, crudi di mare, sushi e tartare, o salumi delicati.Vinificazione: Diraspatura e leggera schiacciamento a 7-8 °C per evitare l'ossidazione. Sia il succo a corsa libera che i succhi pressati sono vinificati in acciaio inossidabile. Il batônnage è svolto due volte a settimana a temperatura controllata.","499676","shopify_IT_8437214216487","shopify_IT_8437214216487_57775336653183","new","27,11","24,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/esc_whi_22_whieperingangels_jpg_9593027c-e21f-4aba-a2de-6b620d601198.jpg","","Chateau D'Escalns","ESC-WHI-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/esc_whi_22_whieperingangels_jpg_9593027c-e21f-4aba-a2de-6b620d601198.jpg"
"Côtes de Provence AOC Rosé BY.OTT 2021 Domaines Ott 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/cotes-de-provence-aoc-rose-by-ott-2021-domaines-ott?variant=57775428665727","Colore: Rosa pesca luminoso.Olfatto: Al naso note di frutti gialli, melograno, pera e vaniglia. Sentori di mandarino e di menta.Gusto: Attacco morbido seguito da una piacevole persistenza in bocca caratterizzata da aromi di agrumi. Finale lungo e fresco.Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con salumi e carni bianche.Suolo: Terreno molto antico, caratterizzato da un misto di scisti ed argille e dalla assenza di calcare.","499676","shopify_IT_8437214052647","shopify_IT_8437214052647_57775428665727","new","25,56","22,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ott_byo_21_1OTT_BYO_19_unico_1_jpg_0dcba1ce-2aec-41a2-985b-1add46a33abe.jpg","","Domaines Ott","OTT-BYO-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ott_byo_21_1OTT_BYO_19_unico_1_jpg_0dcba1ce-2aec-41a2-985b-1add46a33abe.jpg"
"Côtes de Provence AOP Prestige Rosé 2020 Château Minuty 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/prestige-rose-2020-cotes-de-provence-aop-chateau-minuty?variant=57775337767295","Varietà di uva: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle.Territorio: Uve provenienti da una selezione dei terroir della Provenza e da alcuni appezzamenti della tenuta.Viticoltura, vinificazione e invecchiamentoSelezione di mosti fiore e pressati, spremitura e fermentazione a freddo, assenza di fermentazione malolattica. 12,5% vol.Personalità: Schietto, schietto, minerale ed energizzante.Abbinamento cibo e vino: Con ostriche, piatto di shucker, ceviche, sushi, cucina italiana da spiaggia, cucina di verdure provenzale, cucina asiatica e pesce alla griglia.Temperatura di servizio Tra 8° e 10°.","499676","shopify_IT_8437185970471","shopify_IT_8437185970471_57775337767295","new","29,57","24,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/min_pre_20_minuty_jpg_ddeca925-aa05-43c8-a61f-7e8fab942650.jpg","","Château Minuty","MIN-PRE-20","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/min_pre_20_minuty_jpg_ddeca925-aa05-43c8-a61f-7e8fab942650.jpg"
"Côtes de Provence AOC Rosé BY.OTT 2022 Domaines Ott 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/cotes-de-provence-aoc-rose-by-ott-2022-domaines-ott?variant=57775428796799","Colore: Rosa pesca luminoso.Olfatto: Al naso note di frutti gialli, melograno, pera e vaniglia. Sentori di mandarino e di menta.Gusto: Attacco morbido seguito da una piacevole persistenza in bocca caratterizzata da aromi di agrumi. Finale lungo e fresco.Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con salumi e carni bianche.Suolo: Terreno molto antico, caratterizzato da un misto di scisti ed argille e dall’assenza di calcare.","499676","shopify_IT_8437163720999","shopify_IT_8437163720999_57775428796799","new","28,00","23,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ott_byo_22_OTT_BYO_19_unico_1_jpg_d10622e0-e0e5-46e5-809a-1fe7573529b7.jpg","","Domaines Ott","OTT-BYO-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ott_byo_22_OTT_BYO_19_unico_1_jpg_d10622e0-e0e5-46e5-809a-1fe7573529b7.jpg"
"Bandol AOC Cœur de Grain Château Romassan 2022 Domaines Ott 0,75L — Vino Rosato Provenza","https://wineemore.com/products/bandol-aoc-rose-coeur-de-grain-chateau-romassan-2022-domaines-ott?variant=57775429058943","Colore: Color pesca chiaro e brillante.Olfatto: Il profumo, fresco e fruttato, sviluppa aromi di albicocca e pompelmo. Le note speziate e agrumate s’intrecciano con quelle di frutti a polpa bianca.Gusto: Il palato è franco, goloso e complesso, caratterizzato da una bella struttura e da una punta di aciditànel finale, che gli conferisce una piacevole ampiezza e gradevole persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei importanti.Situato a Castellet le piccole parcelle sono organizza- te in terrazze per dar ampio respiro al Mourvèdre.Superficie: 70 ettari.Suolo: Povero, composto da calcare, arenaria e marne del cretaceo superiore marino. L’aciditàdel terreno e la bassa pluviometria sono compensate dall’aria marina del golfo di Bandol.MillesimoIniziato con un’ondata di caldo a febbraio, cosa piuttosto rara per questo periodo, si verifica l’opposto con i periodi più freschi di aprile e maggio, che hanno rallentato il ciclo vegetativo della pianta. La vendemmia, iniziata a metàagosto, con un buon raccolto in tutte le proprietà, ha regalato ottimi equilibri e una bella espressione del frutto.CaratteristicheSituato a Castellet le piccole parcelle sono organizzate in terrazze per dar ampio respiro al MourvèdreSuolo:povero, composto da calcare, arenaria e marne del cretaceo superiore marino. L’aciditàdel terreno e la bassa pluviometria sono compensate dall’aria marina del golfo di Bandol.","499676","shopify_IT_8429013205287","shopify_IT_8429013205287_57775429058943","new","46,00","38,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ott_ram_22_OTT_RAM_20_png_a68a7c30-b8bc-4369-aa65-99a1714d70b3.jpg","","Domaines Ott","OTT-RAM-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ott_ram_22_OTT_RAM_20_png_a68a7c30-b8bc-4369-aa65-99a1714d70b3.jpg"
"Meukow Cognac VSOP Copper Panther 0,7L — Cognac Francia","https://wineemore.com/products/cognac-vsop-copper-panther-meukow?variant=57776091955583","Cognac realizzato da vinacce e distillato in alambicco a colonna, viene lasciato in botte per 6 anni. Al bicchiere è ambra scuro e sprigiona al naso profumi di pere cotte, noci, prugne e rose. Al palato è intenso e speziato.","","shopify_IT_9004607439143","shopify_IT_9004607439143_57776091955583","new","70,00","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/meu_cop_sa_meukowcopp.jpg_1.jpg","","Meukow","MEU-COP-SA","Distillati > Cognac","","","unico","","Cognac","","","","Cognac","0.0 kg",/cdn/shop/files/meu_cop_sa_meukowcopp.jpg_1.jpg"
"Hine Cognac Fine Champagne VSOP 0,7L — Cognac Francia","https://wineemore.com/products/cognac-h-fine-champagne-hine-vsop?variant=57776210444671","""H"" VSOP di Hine è un Fine Champagne Cognac prodotto da uve Petite Champagne e Grande Champagne che viene invecchiato per almeno 4 anni in legno. Il sorso è intenso, elegante e avvolgente, arricchito da un bouquet molto persistente di frutta secca, miele d'acacia, albicocca e pepe bianco","","shopify_IT_9004572901671","shopify_IT_9004572901671_57776210444671","new","60,00","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hin_hbh_sa_hineh_jpg.jpg","","HINE","HIN-HBH-SA","Distillati > Cognac","","","unico","","Cognac","","","","Cognac","0.0 kg",/cdn/shop/files/hin_hbh_sa_hineh_jpg.jpg"
"Cognac Courvoisier V.S.O.P.","https://wineemore.com/products/cognac-courvoisier-v-s-o-p?variant=57775374238079","Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. Al naso offre sensazioni armoniose di frutta secca, mandorla tostata e nocciola, fuse a percezioni dolci di burro e albicocca secca, datteri e ginestra, insieme alla dolcezza del legno, noce moscata e cannella. Il gusto è morbido ed accattivante, intenso e complesso nella molteplicità dei ritorni fruttati, strutturato ed armonico verso un lungo finale di ricordi tostati dolci, molto piacevoli.","","shopify_IT_9003553325351","shopify_IT_9003553325351_57775374238079","new","69,87","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cou_sop_sa_COURVOISIERVSOP_jpg.jpg","","COURVOISIER","COU-SOP-SA","Distillati > Cognac","","","unico","","Cognac","","","","Cognac","0.0 kg",/cdn/shop/files/cou_sop_sa_COURVOISIERVSOP_jpg.jpg"
"Tufjano Puglia IGP 2024 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tufjano-puglia-igp-2024-colli-della-murgia?variant=57776627024255","Il Tufjano 2024 rappresenta l’anima autentica della rinascita del Minutolo, vitigno storico pugliese riportato in vita da Colli della Murgia negli anni ’90. Nasce da vigne situate a oltre 400 metri di altitudine, su suoli calcarei e tufacei che ne esaltano l’eleganza aromatica e la spiccata mineralità.Vinificato in acciaio per preservare freschezza e fragranza, affina alcuni mesi sulle fecce fini, guadagnando complessità e rotondità senza perdere la sua vibrante tensione. È il bianco di riferimento della cantina, capace di unire identità territoriale e modernità espressiva.👃 Profilo sensorialeColore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: intenso e aromatico, con note di fiori bianchi, agrumi, frutta tropicale (litchi, ananas) e sfumature erbaceePalato: fresco e agile, caratterizzato da acidità viva, sapidità minerale e un finale agrumato persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto per esaltare la cucina mediterranea e i sapori di mare.Crudi di pesce e carpacciSpaghetti alle vongole, risotto ai frutti di mareFormaggi freschi e capriniVerdure grigliate e piatti vegetariani aromatici👉 Ideale come vino da aperitivo elegante o per accompagnare cene estive in riva al mare.","499676","shopify_IT_15246370374015","shopify_IT_15246370374015_57776627024255","new","16,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_tuf_24_tufjano_jpg_caef540c-9006-4522-8f25-02131741b6a8.jpg","","Colli della Murgia","COL-TUF-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_tuf_24_tufjano_jpg_caef540c-9006-4522-8f25-02131741b6a8.jpg"
"Tufjano puglia igp 2023 - Colli della Murgia","https://wineemore.com/products/tufjano-puglia-igp-2023-colli-della-murgia?variant=57776224010623","Colore giallo paglierino pieno, dopo i primi 2 o 3 anni in bottiglia, si scorgono leggeri riflessi dorati.Naso intenso, bouquet ampio, si apre con un ventaglio di erbe aromatiche, salvia e rosmarino su tutte, successivamente vengono fuori punte agrumate ed accenni di frutta a polpa bianca. Palato di medio corpo, valore aggiunto in termini di bevibilità, ottima persistenza ed incredibile coerenza rispetto al naso. La chiusura è elegante, sorretta da una buona acidità.Abbinamenti consigliatiVino scalpitante, intenso e lungo, va contestualizzato e ‘domato’. Gli abbinamenti consigliati guardano a pesci grassi con una buona speziatura, ma anche carni bianche con una media untuosità.ABBINAMENTO TECNICO Trancio di salmone in crosta di pistacchi.ABBINAMENTO DEL CUORE Timballo di verdure murgiane (cicorie selvatiche e cardoncelli).ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Paella valenciana.","","shopify_IT_9109928706343","shopify_IT_9109928706343_57776224010623","new","16,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_tuf_23_vino_tufjano_new_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-TUF-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_tuf_23_vino_tufjano_new_jpg.jpg"
"Greco IGP Puglia 2024 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/doline-greco-igp-puglia-2024-colli-della-murgia?variant=57776564633983","D O L I N ENote di degustazioneColore giallo paglierino carico. Naso intenso, bouquet che rispecchia la varietà, frutta a polpabianca, sentori di frutta secca ed un leggero richiamo ai fiori gialli, mimosa. Al palato si percepisceimmediatamente che siamo in presenza di un vino con un certo corpo, la materia è sorretta da unabuona acidità e un’ottima mineralità, ritornano in maniera molto coerente i richiami di frutta.AbbinamentiVino che ha un approccio immediato e piacevole, la grande bevibilità, supportata coerentemente da unmedio corpo, gli permettono di essere un vino molto trasversale negli abbinamenti.","499676","shopify_IT_15024449257855","shopify_IT_15024449257855_57776564633983","new","11,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dog_24_DOLINEGRECO_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOG-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dog_24_DOLINEGRECO_jpg.jpg"
"Mazzaro Aglianico Puglia IGT 2020 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/mazzaro-aglianico-puglia-igt-2020-colli-della-murgia?variant=57776883990911","Il Mazzaro è un'interpretazione di grande carattere di un vitigno ""nobile e difficile"" come l'Aglianico. Colli della Murgia, cantina pioniera della viticoltura biologica in questa zona, sfrutta le altitudini della Murgia per domare la naturale potenza tannica dell'Aglianico, trasformandola in un vino profondo, elegante e dalla spiccata identità minerale. Caratteristiche TecnicheVitigno: 100% Aglianico.Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce piuttosto lunga (15-20 giorni), necessaria per estrarre la ricchezza polifenolica tipica di questa varietà.Affinamento: Il Mazzaro segue un percorso di maturazione importante: affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un lungo riposo in bottiglia. L'annata 2020 è attualmente in un momento perfetto di equilibrio tra la forza del frutto e l'integrazione del legno.Note di DegustazioneIl Mazzaro 2020 è un vino austero, scuro e di grande persistenza:Colore: Rosso rubino molto intenso e cupo, che con l'annata 2020 inizia a mostrare riflessi granati profondi.Olfatto: Il bouquet è complesso e austero. Emergono note di amarena, prugna selvatica e frutti di bosco scuri, seguite da sentori di cuoio, tabacco, pepe nero e una caratteristica scia minerale/ferrosa tipica dei terreni della Murgia.Gusto: Al palato è potente e rigoroso. Il tannino dell'Aglianico è presente e ben definito, ma la permanenza in legno e l'affinamento lo hanno reso nobile e avvolgente. È un vino che si distingue per una freschezza vibrante che bilancia il calore alcolico.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questa struttura esige piatti ""di peso"" e sapori decisi:Carni: Brasati, stracotti di manzo, agnello della Murgia al forno con patate e funghi cardoncelli.Selvaggina: Cinghiale in umido o cacciagione da piuma.Formaggi: Formaggi stagionati o erborinati intensi (come il pecorino canestrato pugliese molto vecchio).","499676","shopify_IT_15493048959359","shopify_IT_15493048959359_57776883990911","new","16,14","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_maz_20_Progettosenzatitolo-2026-01-12T203154_885_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-MAZ-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_maz_20_Progettosenzatitolo-2026-01-12T203154_885_jpg.jpg"
"Symbol Primitivo Puglia IGP 2022 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/symbol-2022-primitivo-puglia-igp-colli-della-murgia?variant=57776840507775","Il Symbol è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Alta Murgia, si distingue per eleganza e profondità, fondendo tradizione e ricerca enologica.Vinificazione in acciaio e affinamento in botti di rovere donano complessità aromatica e struttura vellutata, mantenendo però la freschezza tipica dello stile della cantina. È un rosso avvolgente, simbolo identitario del territorio e della filosofia produttiva dei Ventricelli.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi granatiNaso: intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, amarena, prugna, spezie dolci, cacao e cenni balsamiciPalato: morbido e avvolgente, con tannini levigati, buona freschezza e finale lungo su toni speziatiAbbinamenti consigliatiUn vino importante, ideale per piatti ricchi e conviviali.Carni rosse alla griglia e al fornoAgnello al forno con erbe aromaticheFormaggi stagionati (pecorino, caciocavallo podolico)Brasati e piatti della tradizione puglies","499676","shopify_IT_15493048828287","shopify_IT_15493048828287_57776840507775","new","28,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sym_22_col_sym_21_1symbol_jpg_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-SYM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sym_22_col_sym_21_1symbol_jpg_jpg.jpg"
"Portokali Puglia IGP Orange Minutolo 2022 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Macerato Puglia","https://wineemore.com/products/portokali-puglia-igp-orange-minutolo-2022-colli-della-murgia?variant=57776741351807","Vitigno: 100% Minutolo.Denominazione: Puglia IGP.Annata: 2022.Colore: Arancio tenue, con riflessi dorati. Il colore è luminoso e profondo.Aroma: Complesso e intenso. Al naso si percepiscono subito sensazioni ""coriacee"" e rustiche dovute alla lunga macerazione, arricchite da note agrumate di pompelmo e cedro. Si distinguono anche sentori di erbe selvatiche della Murgia.Gusto: Al palato è acido e tagliente, con una spiccata freschezza e una nota tannica che dona una sensazione ""plastica"" e di struttura. È un vino che non cerca la facile beva, ma mostra il suo lato più autentico e crudo. È un vino ""divertente e spiazzante"".Vinificazione e Affinamento: Le uve, raccolte a mano, fermentano in acciaio a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione, il vino prosegue la macerazione per circa 5-6 mesi, per poi affinare per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.Gradazione Alcolica: 12.5Temperatura di Servizio: Si consiglia di servirlo a 10-11°C.Abbinamenti Cibo: Data la sua forte personalità, si abbina bene a piatti altrettanto decisi. È consigliato con formaggi stagionati, erborinati e a crosta fiorita, ma anche con trippa in umido o piatti a base di tartufo. È un vino che invita alla sperimentazione negli abbinamenti.","499676","shopify_IT_15259541209471","shopify_IT_15259541209471_57776741351807","new","23,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_pkl_22_Progettosenzatitolo-2025-08-29T115953_621_jpg_11b4721b-00f5-4f2c-b3cb-05e49635baa4.jpg","","Colli della Murgia","COL-PKL-22","Bianchi > Macerato","","","unico","","Macerato","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_pkl_22_Progettosenzatitolo-2025-08-29T115953_621_jpg_11b4721b-00f5-4f2c-b3cb-05e49635baa4.jpg"
"Doline Nero di Troia Rosato IGP Puglia 2024 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/doline-nero-di-troia-rosato-igp-puglia-2024-colli-della-murgia?variant=57776564732287","Il Doline Rosato 2024 è la versione più fresca e immediata del Nero di Troia firmato Colli della Murgia. Un rosato che nasce nel cuore dell’Alta Murgia, tra terreni calcarei e clima ventilato, perfetto per esaltare fragranza e acidità naturale.Il nome Doline richiama le caratteristiche morfologiche del territorio murgiano: cavità carsiche e suoli pietrosi che donano al vino mineralità e autenticità. Vinificato in acciaio, è un rosato moderno, elegante e versatile, pensato per accompagnare la cucina mediterranea e per regalare un sorso rinfrescante in ogni occasione.👃 Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo brillante con riflessi coralloNaso: fragrante e fresco, con sentori di fragolina di bosco, melograno, ciliegia e note florealiPalato: snello e vivace, sorretto da una buona acidità e da una piacevole mineralità; finale sapido e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiRosato versatile, ideale con piatti leggeri e conviviali.Antipasti di mare e insalate frescheSushi e cucina fusionRisotto agli ortaggi di stagioneSecondi di pesce alla grigliaPizza gourmet e focacce pugliesi👉 Perfetto come vino da aperitivo o per serate estive all’aperto.","499676","shopify_IT_15249535172991","shopify_IT_15249535172991_57776564732287","new","11,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_dor_24_doline_nero_troia_rosato_jpg_bfcdb01a-d338-4694-a212-140f7110bda4.jpg","","Colli della Murgia","COL-DOR-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_dor_24_doline_nero_troia_rosato_jpg_bfcdb01a-d338-4694-a212-140f7110bda4.jpg"
"Minutolo Puglia IGP 2023 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/colli-della-murgia-myor-puglia-igp-minutolo-2023?variant=57776730505599","Il Myòr 2023 rappresenta l’espressione più raffinata del Minutolo, vitigno aromatico pugliese riscoperto e valorizzato da Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei dell’Altopiano Murgiano, viene vinificato con cura e affinato in legno, che conferisce complessità senza snaturarne la freschezza varietale.Un bianco elegante, ampio e persistente, che unisce l’intensità aromatica tipica del Minutolo a una struttura avvolgente e longeva. È un vino da meditazione e da alta gastronomia, capace di sorprendere con la sua finezza.👃 Profilo sensorialeColore: giallo dorato brillante con riflessi luminosiNaso: ricco e complesso, con sentori di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi canditi e delicate note di vaniglia e spezie dolciPalato: pieno e strutturato, con equilibrio tra freschezza e morbidezza, finale lungo e avvolgente con sfumature minerali e speziate🍽️ Abbinamenti consigliatiVino di grande versatilità, perfetto per piatti raffinati.Crostacei e frutti di marePesce al forno e alla grigliaRisotti agli agrumi o alle erbeFormaggi semistagionati e capriniPiatti di cucina fusion o speziata👉 Ideale per una cena elegante o un brindisi speciale.","499676","shopify_IT_15248773185919","shopify_IT_15248773185919_57776730505599","new","28,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_myo_23_1myor_jpg_254c4408-8f41-49a2-ad35-bb77ea0dd97f.jpg","","Colli della Murgia","COL-MYO-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_myo_23_1myor_jpg_254c4408-8f41-49a2-ad35-bb77ea0dd97f.jpg"
"Selvato Rosso Puglia IGP 2022 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/selvato-rosso-puglia-igp-2022-colli-della-murgia?variant=57776736436607","Il Selvato 2022 è un rosso che racconta l’anima più selvaggia e autentica della Murgia. Un blend armonioso di Aglianico, Cabernet Sauvignon e Primitivo, che nasce su suoli calcarei e tufacei dell’Altopiano murgiano.Vinificato in acciaio e affinato in barrique, unisce struttura e complessità con una sorprendente freschezza, mantenendo lo stile elegante e naturale che contraddistingue la filosofia biologica di Colli della Murgia. È un vino moderno e versatile, ideale per chi ama i rossi intensi ma equilibrati.👃 Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiNaso: ricco di frutta rossa e nera matura, ciliegia, ribes, mora, con tocchi speziati e note di cacaoPalato: pieno, caldo e avvolgente, tannini setosi, buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, finale persistente e speziato🍽️ Abbinamenti consigliatiVino di carattere, perfetto con piatti saporiti.Grigliate di carneArrosti e selvagginaPrimi piatti al ragù di cacciagioneFormaggi stagionati e affumicati","499676","shopify_IT_15246379024767","shopify_IT_15246379024767_57776736436607","new","14,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sev_22_selvato_jpg_6a35485b-edc5-4d42-8685-f0e59395d200.jpg","","Colli della Murgia","COL-SEV-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sev_22_selvato_jpg_6a35485b-edc5-4d42-8685-f0e59395d200.jpg"
"Symbol Primitivo Puglia IGP 2021 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/symbol-2021-primitivo-puglia-igp-colli-della-murgia?variant=57776731062655","Il Symbol 2021 è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Alta Murgia, si distingue per eleganza e profondità, fondendo tradizione e ricerca enologica.Vinificazione in acciaio e affinamento in botti di rovere donano complessità aromatica e struttura vellutata, mantenendo però la freschezza tipica dello stile della cantina. È un rosso avvolgente, simbolo identitario del territorio e della filosofia produttiva dei Ventricelli.👃 Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi granatiNaso: intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, amarena, prugna, spezie dolci, cacao e cenni balsamiciPalato: morbido e avvolgente, con tannini levigati, buona freschezza e finale lungo su toni speziati🍽️ Abbinamenti consigliatiUn vino importante, ideale per piatti ricchi e conviviali.Carni rosse alla griglia e al fornoAgnello al forno con erbe aromaticheFormaggi stagionati (pecorino, caciocavallo podolico)Brasati e piatti della tradizione puglies","499676","shopify_IT_15246378991999","shopify_IT_15246378991999_57776731062655","new","28,00","24,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sym_21_1symbol_jpg_407d846b-9cfb-4f78-a9d7-fb33d7fbe9d2.jpg","","Colli della Murgia","COL-SYM-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sym_21_1symbol_jpg_407d846b-9cfb-4f78-a9d7-fb33d7fbe9d2.jpg"
"Symbol Primitivo Puglia IGP 2018 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/symbol-primitivo-puglia-igp-2018-colli-della-murgia?variant=57775352775039","Colore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso è intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, more e ribes. I sentori floreali fanno da cornice a richiami speziati molto eleganti, pepe nero, liquirizia, cannella. Palato incredibilmente allineato al naso, la sequenza delle sensazioni percepite nel calice si ripete in bocca. La struttura è importante, il tannino è molto ben integrato, il sorso è agevolato da una buona freschezza e mineralità, caratteristiche che rendono il finale estremamente piacevole ed elegante.Abbinamenti consigliatiSymbol è un vino allo stesso tempo potente ed elegante, carico e leggiadro, netto ed emozionante.ABBINAMENTO TECNICO Filetto al pepe verde.ABBINAMENTO DEL CUORE Costatine di pecora alla brace.ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Asado argentino.VendemmiaUve selezionate e raccolte a mano, seconda settimana di Settembre.VignetoContrada Santa Sofia. Alta Murgia 510 m. s.l.m., terreno sabbioso calcareo. Le uve sono selezionate da una specifica particella, in cui vi è presenza di matrice vulcanica nel sottosuolo.ProduzioneFermentazione in acciaio a temperatura controllata. Metà della massa affina in acciaio per 12 mesi, l’altra metà affina per 12 mesi in botte grande. Seguono altri 12 mesi in bottiglia.Solfiti~ 50 – 55 mg/l","499676","shopify_IT_9109942042919","shopify_IT_9109942042919_57775352775039","new","28,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sym_18_vino_symbol_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-SYM-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sym_18_vino_symbol_jpg.jpg"
"Symbol Primitivo Puglia IGP 2019 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/symbol-primitivo-puglia-igp-2019-colli-della-murgia?variant=57776016884095","Note DegustazioneColore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso è intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, more e ribes. I sentori floreali fanno da cornice a richiami speziati molto eleganti, pepe nero, liquirizia, cannella. Palato incredibilmente allineato al naso, la sequenza delle sensazioni percepite nel calice si ripete in bocca. La struttura è importante, il tannino è molto ben integrato, il sorso è agevolato da una buona freschezza e mineralità, caratteristiche che rendono il finale estremamente piacevole ed elegante.Abbinamenti consigliatiSymbol è un vino allo stesso tempo potente ed elegante, carico e leggiadro, netto ed emozionante.ABBINAMENTO TECNICO Filetto al pepe verde.ABBINAMENTO DEL CUORE Costatine di pecora alla brace.ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Asado argentino.VendemmiaUve selezionate e raccolte a mano, seconda settimana di Settembre.VignetoContrada Santa Sofia. Alta Murgia 510 m. s.l.m., terreno sabbioso calcareo. Le uve sono selezionate da una specifica particella, in cui vi è presenza di matrice vulcanica nel sottosuolo.ProduzioneFermentazione in acciaio a temperatura controllata. Metà della massa affina in acciaio per 12 mesi, l’altra metà affina per 12 mesi in botte grande. Seguono altri 12 mesi in bottiglia.Solfiti~ 50 – 55 mg/l","499676","shopify_IT_8436700709159","shopify_IT_8436700709159_57776016884095","new","28,00","24,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sym_19_symbol_jpg_a56b5746-9525-4ff9-ab66-bfdccdd90a39.jpg","","Colli della Murgia","COL-SYM-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sym_19_symbol_jpg_a56b5746-9525-4ff9-ab66-bfdccdd90a39.jpg"
"Sellaia Rosato Puglia IGP 2022 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/sellaia-rosato-puglia-igp-2022-colli-della-murgia?variant=57775352611199","Colore: Limpido, tipico rosato color buccia di cipolla.Olfatto: Abbastanza intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta rossa fresca, frutti di bosco e ciliegie. Note floreali del sottobosco, rosa bianca e rosa rossa appena raccolte. Gusto: In bocca e’ secco, freschissimo e molto sapido. Chiude con brillanti note minerali. Un vino di corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacie, crudi di mare e sushi, ma anche per piatti al sugo della tradizione, canri bianche e salumi.Altimetria & Allevamento450 mt. s.l.m.; Guyot; 4500 piante per ettaroFertilizzazioneInerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo.Vinificazione & AffinamentoLe uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate delicatamente. Segue una breve macerazione a freddo di poche ore e la fermentazione a 16°C per circa due settimane. Affinamento con frequenti batonnage per circa tre mesi.","499676","shopify_IT_8436627439911","shopify_IT_8436627439911_57775352611199","new","16,00","13,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/col_sel_22_COL_SEL_22_jpg.jpg","","Colli della Murgia","COL-SEL-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/col_sel_22_COL_SEL_22_jpg.jpg"
"Tufjano Puglia IGP Fiano Minutolo Bio 2020 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tufjano-puglia-igp-fiano-minutolo-bio-2020-colli-della-murgia?variant=45254028001575","Colore: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini che lasciano intravedere sfumature dorate che si evolvono col tempo.Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta esotica: mango, litchi e passion fruit, ma anche pesca gialla, albicocca e un delicatissimo pompelmo rosa; ampio il ventaglio delle note floreali, con la macchia mediterranea in grande evidenza. Timo, rosmarino e fiori di campo vincono su tutti. Sopratutto nel prodotto piu evoluto, si trovano straripanti note minerali e quasi eteree.Gusto:  In bocca e’ secco, caldo e morbido. Una grande freschezza sostiene una sorprendente mineralita’. La sua sapidita’ contribuisce a ridisegnare la mappa dei vini bianchi pugliesi. Un vino di corpo, equilibrato, intenso e molto persistente.Abbinamenti gastronomici: Viste le caratteristiche del vino, tufjano accompagna bene piatti con buona tendenza dolce e grassezza, magari con importante speziatura, grande persistenza gusto olfattiva e buona sapidita’. Basti pensare a della pasta ripiena con mozzarella di bufala e baccala’, a un timballo di cardoncelli pugliesi o a delle ostriche leggermente gratinate. Fantastico l’abbinamento con il carpaccio di ricciola agli agrumiAltimetria: 500 m s.l.m.Allevamento: Guyot.Densità d'impianto: 6000 piante per ettaroFertilizzazione: Inerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo.Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente, evitando la pigiatura. Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16°C per circa due settimane.Affinamento: Con frequenti batonnage fino a primavera successiva.","499676","shopify_IT_8363655069991","shopify_IT_8363655069991_45254028001575","new","15,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/COL_TUF_20_unico_1.jpg","","Colli della Murgia","816","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/COL_TUF_20_unico_1.jpg"
"Tronchetto Mela e Calvados Bonci 500g — Dolce Artigianale Italiano — Con Calvados Francese","https://wineemore.com/products/tronchetto-mela-e-calvados-500-gr-bonci?variant=57776817176959","Benvenuti nel laboratorio della Pasticceria Bonci di Montevarchi, dove la tradizione del lievitato incontra l'arte della ""bagna"" alcolica. Il Tronchetto Mela e Calvados è una delle creazioni più carismatiche della famiglia Bonci: un dolce che abbandona la classica forma a cupola per farsi ""lingotto"" di piacere, dove l'acidità della mela incontra il calore nobile del distillato di sidro normanno.Metodo di produzioneLa Bagna Originale: La tecnica della ""bagna"" a lievitazione ultimata permette al dolce di assorbire il liquido, mantenendo l'impasto umido e morbido per mesi senza l'uso di conservanti chimici.Mela Selezionata: Vengono utilizzate varietà di mele capaci di mantenere la consistenza anche dopo la canditura e l'immersione nell'alcol, garantendo quel ""morso"" fruttato fondamentale per l'equilibrio del dolce.Lievito Madre e Lentezza: Oltre 36 ore di lavorazione artigianale assicurano una struttura capace di reggere l'importante idratazione alcolica senza sfaldarsi.Ingredienti:Farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, distillato di mele (Calvados) 30%, aromi naturali), zucchero, burro (latte), uova intere pastorizzate da allevamento a terra, cubetti di mela candita 16% (zucchero, mela, sciroppo di glucosio da grano, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), cannella in polvere, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. ","2194","shopify_IT_15596495077759","shopify_IT_15596495077759_57776817176959","new","23,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bon_tme_500_CopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg","","Bonci","BON-TME-500","Gastronomia > Colomba","","","unico","","Colomba","","","","Colomba","0.0 kg",/cdn/shop/files/bon_tme_500_CopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg"
"Tronchetto Rum Bonci 500g — Dolce Natalizio Lazio — Panettone Artigianale con Rum","https://wineemore.com/products/tronchetto-rum-500gr-bonci?variant=57776519545215","Rum e cioccolato fondente. L’incontro perfetto per i golosi.Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 11 varianti di gusto presenti.Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum","","shopify_IT_15004880437631","shopify_IT_15004880437631_57776519545215","new","23,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bon_tru_500_CopiadiSenzatitolo_62__jpg.jpg","","Bonci","BON-TRU-500","Gastronomia > Colomba","","","unico","","Colomba","","","","Colomba","0.0 kg",/cdn/shop/files/bon_tru_500_CopiadiSenzatitolo_62__jpg.jpg"
"Tronchetto Limoncello Bonci 500g — Dolce Artigianale Lazio — Glassato al Limone","https://wineemore.com/products/tronchetto-limoncello-500-gr-bonci?variant=57776518267263","Scorza di limone candita, accompagnata dal gusto del liquore al limoncello IGP di Sorrento. Il sapore del sole.Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 11 varianti di gusto presenti.Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con scorza di limone candita, imbevuto con sciroppo alcolico a base di infuso di limoni IGP Sorrento.","","shopify_IT_15004863496575","shopify_IT_15004863496575_57776518267263","new","23,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bon_tli_500_briatronchettolimoncello_jpg.jpg","","Bonci","BON-TLI-500","Gastronomia > Colomba","","","unico","","Colomba","","","","Colomba","0.0 kg",/cdn/shop/files/bon_tli_500_briatronchettolimoncello_jpg.jpg"
"Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero","https://wineemore.com/products/pinot-nero-dell-oltrepo-pavese-doc-riserva-sg-67-2020-cordero?variant=57776100901247","Colore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che lasciano prevedere una buona evoluzione in bottiglia.Ideale accompagnamento per pasta ripiena e primi con sughi a base di carne. Perfetto con secondi piatti come selvaggina, arrosti o pesci grassi. La sua freschezza lo rende un ottimo abbinamento anche per salumi e formaggi di media stagionatura.","","shopify_IT_9041996153127","shopify_IT_9041996153127_57776100901247","new","45,00","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_sg6_20_sg67_jpg_710137f9-dab8-4afd-b69d-c894f6f6735a.jpg","","Cordero","CDO-SG6-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_sg6_20_sg67_jpg_710137f9-dab8-4afd-b69d-c894f6f6735a.jpg"
"Riserva Partù Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2022 Cordero 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero","https://wineemore.com/products/riserva-partu-pinot-nero-oltrepo-pavese-doc-2022-cordero?variant=57776504013183","Rosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pieno, di corpo leggermente tannico ed equilibrato con piacevole finale minerale. Ideale accompagnamento per i primi con sughi di carne e perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.","499676","shopify_IT_14965096743295","shopify_IT_14965096743295_57776504013183","new","27,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdo_par_22_cdo_par_21_part__jpg_jpg.jpg","","Cordero","CDO-PAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdo_par_22_cdo_par_21_part__jpg_jpg.jpg"
"DonQ Cristal Rum Portoricano 1L — Rum Porto Rico","https://wineemore.com/products/rum-cristal-puerto-rican-1l-donq?variant=57775437513087","Rum Bianco prodotto dall’assemblaggio principalmente di rum invecchiati dai 18 mesi ai 5 anni in botti di Bourbon e Canadian Whisky e filtrati per rimuovere il colore. I rum utilizzati sono distillati principalmente con alambicco multicolonna e solo in piccola parte da alambicchi a colonna singola","","shopify_IT_8996561748263","shopify_IT_8996561748263_57775437513087","new","27,19","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/doq_cri_sa_donqcristal_jpg.jpg","","DonQ","DOQ-CRI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/doq_cri_sa_donqcristal_jpg.jpg"
"Via del Campo Irpinia DOC 2021 Quintodecimo 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/via-del-campo-2021-irpinia-doc-quintodecimo?variant=57775949513087","Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. È un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano. Presenta luminose tonalità giallo oro e profumi che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. La struttura, avvolgente, rilascia delicate sensazioni mentolate e tostate derivanti anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. Di immediato piacere da giovane, evolve in un bouquet ancora più complesso dopo qualche anno di bottiglia.ComposizioneFalanghina 100%.Vigneto di origineMirabella Eclano (vigna VIA DEL CAMPO, località piano dei Greci).Anno d'impianto vigneto2004.Altitudine360 metri.EsposizioneOvest.TerrenoArgilloso-calcareo.Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro.Sistema di coltivazione e potaturaControspalliera orizzontale semplice con potatura a Guyot.Resa1,8 kg per ceppo.Epoca di vendemmiaFine settembre-prima decade di ottobre.RaccoltaManuale, in piccole cassette da 15 kg in corrispondenza della piena maturazione aromatica dell’uva.Vinificazione e elevage Dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene separato da quello di pressa e illimpidito per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove. Segue un periodo di otto mesi di elevage su fecce fini regolarmente risospese nel vino.","499676","shopify_IT_8419893772583","shopify_IT_8419893772583_57775949513087","new","39,00","33,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qnd_vdc_21_viadelcampo_png_3a2958d4-ba2b-4d13-a27d-8b33cd333784.jpg","","Quintodecimo","QND-VDC-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/qnd_vdc_21_viadelcampo_png_3a2958d4-ba2b-4d13-a27d-8b33cd333784.jpg"
"Falanghina del Sannio DOC 2024 Mastroberardino 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/falanghina-del-sannio-doc-2024-mastroberardino?variant=57776742007167","IL COLOREGiallo paglierino con riflessi verdognoliIL PROFUMOFresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.IL SAPOREDi grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.ABBINAMENTIAntipasti: Zuppe di pesce e crostaceiPrimi piatti: Piatti a base di frutti di mare e crostaceiSecondi piatti: Pesci bianchi alla piastra e al forno","499676","shopify_IT_15259207467391","shopify_IT_15259207467391_57776742007167","new","11,50","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mbd_fal_24_Progettosenzatitolo-2025-08-29T102153_952_jpg_fe77d9aa-346f-4594-82d0-5b3ccee328e9.jpg","","Mastroberardino","MBD-FAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mbd_fal_24_Progettosenzatitolo-2025-08-29T102153_952_jpg_fe77d9aa-346f-4594-82d0-5b3ccee328e9.jpg"
"Falanghina Bru Emm Campania IGT 2024 Ciro Picariello 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/falanghina-bru-emm-campania-igt-2024-ciro-picariello?variant=57776626925951","Viticoltura: Le uve Falanghina provengono da vecchi vigneti, spesso con più di 20 anni, situati a un'altitudine di circa 400-500 metri nella zona del beneventano. Il terreno è prevalentemente argilloso e calcareo. La combinazione di alta quota e suolo vulcanico è fondamentale per definire il carattere distintivo di questo vino.Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Il vino fermenta e affina per circa 5-7 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile con frequenti batonnage (rimescolamento delle fecce fini). Questo processo conferisce al vino complessità e ricchezza, pur mantenendo la sua freschezza, fruttuosità e mineralità.Colore: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante.Aromi: Al naso è intenso e persistente, con un profilo aromatico di fiori bianchi (come biancospino e ginestra), frutta a polpa bianca (pera, mela e pesca), note agrumate e una distintiva qualità minerale, quasi salina.Gusto: Al palato è fresco, vivace e ben equilibrato. Possiede un'ottima acidità e una piacevole mineralità che lo rendono croccante e sapido, con un finale lungo e pulito.Abbinamenti: Il suo profilo fresco e minerale lo rende molto versatile. Si abbina perfettamente con frutti di mare, crostacei e piatti a base di pesce delicato. È anche un ottimo abbinamento per formaggi freschi (come la mozzarella di bufala), primi piatti leggeri e pesce alla griglia.","499676","shopify_IT_15265711456639","shopify_IT_15265711456639_57776626925951","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpi_fal_24_cpi_fal_23_cpi_fal_22_picariellofalanghina_jpg_jpg_jpg_11e173ad-3b77-48fc-84eb-4f43c8137cd6.jpg","","Ciro Picariello","CPI-FAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpi_fal_24_cpi_fal_23_cpi_fal_22_picariellofalanghina_jpg_jpg_jpg_11e173ad-3b77-48fc-84eb-4f43c8137cd6.jpg"
"Furore Bianco IGT 2023 Marisa Cuomo 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/furore-bianco-2023-marisa-cuomo?variant=57776380346751","Al fascino del territorio di Furore, dominato dalla geometria dei vigneti di oltre 80 anni, va aggiunta la suggestiva cantina scavata nella roccia che ospita le barrique di affinamento, dove freschezza e umidità naturali governano al meglio l’invecchiamento dei vini Marisa Cuomo. Nasce dunque in questo terroir dalle caratteristiche geologiche e pedoclimatiche inimitabili il Furore Bianco, un tradizionale uvaggio di Falanghina (anticamente chiamata Biancazita) e di Biancolella, due vitigni autoctoni della zona tradizionalmente vinificati assieme, affinati in solo acciaio per 4 mesi. Questo territorio unico, a strapiombo su un fiordo scavato dal fiume Schiato, è stato il luogo di scena del film ""L'Amore"", girato nel 1948 da Roberto Rossellini.Il Marisa Cuomo Furore è caratterizzato da una lunga macerazione in grado di complessificarne il bouquet aromatico. Presenta con una veste giallo paglierina che si rilflette nel bicchiere con grande luminosità. Si tratta di un'espressione fresca, polposa ed equilibrata, ma anche intensa e complessa, capace di rievocare i tipici sentori del paesaggio mediterraneo da cui proviene. Il quadro olfattivo è dipinto da tonalità chiare, in cui pennellate di agrumi, fiori bianchi e frutta a guscio fanno da sfondo alle classiche e gradevoli sensazioni di macchia mediterranea. Un sorso che colpisce e non si dimentica: un concentrato di sole, mare e terra!","499676","shopify_IT_9610055745831","shopify_IT_9610055745831_57776380346751","new","33,00","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cuo_fur_23_furore_jpg.jpg","","Marisa Cuomo","CUO-FUR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cuo_fur_23_furore_jpg.jpg"
"Costa d'Amalfi DOC Bianco 2023 Marisa Cuomo 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/costa-damalfi-doc-bianco-2023-marisa-cuomo?variant=57776380248447","Questo vino bianco Costa d’Amalfi nasce da un sapiente assemblaggio fra i due vitigni autoctoni a bacca bianca largamente coltivati all’interno dei confini regionali della Campania, Falanghina e Biancolella. Le piante di queste due varietà crescono in vigneti terrazzati a 300-400 metri di altitudine che si affacciano sulla costa d’Amalfi, in un panorama davvero suggestivo. Il terroir è dominato da rocce dolomitico-calcaree. La vinificazione, che avviene in acciaio, è seguita con cura e attenzione dalla cantina Marisa Cuomo e anche il successivo affinamento si svolge in acciaio per qualche mese.Il Bianco Costa d’Amalfi di Marisa Cuomo si annuncia alla vista con un bel colore giallo paglierino, luminoso e splendente. Al naso si avvertono profumi sottili e raffinati, dove i sentori delle erbe del mediterraneo si alternano a tocchi floreali e leggeri accenni alla mandorla. In bocca è di buon corpo, molto gustoso e saporito grazie a un sorso che fa leva su freschezza e sapidità, qualità ben equilibrate fra loro. Una creazione che porta la firma di Marisa Cuomo, proprietaria di una delle cantine più interessanti di tutto il panorama enologico campano, in grado di esprime al meglio il fascino e la bellezza di una terra tanto ardua da lavorare, per via delle ripide pendenze che digradano verso il mare, quanto vocata alla vitivinicoltura.","499676","shopify_IT_9610055581991","shopify_IT_9610055581991_57776380248447","new","26,00","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cuo_bia_23_cuomoamalfi_jpg_1332730a-3f87-4e79-b501-e4102d33e8db.jpg","","Marisa Cuomo","CUO-BIA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cuo_bia_23_cuomoamalfi_jpg_1332730a-3f87-4e79-b501-e4102d33e8db.jpg"
"Falanghina Terra Cretosa IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/terra-cretosa-falanghina-2022-puglia-igp-borgo-turrito?variant=57775225930111","Fresco, piacevolmente morbido con nette sensazioni fruttate e di fiori bianchi, sul finale una delicata nota mandorlata.DENOMINAZIONE FALANGHINA IGP PUGLIAVITIGNO 100% FalanghinaALCOL 12,5%TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°CFORMATO 75 CLTERRENO Medio impasto tendente all’argillosoDENSITÀ D’IMPIANTO 4.347 viti per ettaroSISTEMA D’ALLEVAMENTO e POTATURA Spalliera con potatura a guyotRESA 1,6 kg d’uva per ceppoEPOCA DI VENDEMMIA Seconda decade di settembreRACCOLTA Manuale in cassette da 18 kgVINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in acciaio inox a 18° C, affinamento in serbatoio inox per tre mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese","499676","shopify_IT_8502897082663","shopify_IT_8502897082663_57775225930111","new","9,89","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tur_cre_22_terracretosa_png_a9d71a22-317b-4572-94f9-96099d5a282d.jpg","","Borgo Turrito","TUR-CRE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tur_cre_22_terracretosa_png_a9d71a22-317b-4572-94f9-96099d5a282d.jpg"
"Via del Campo Irpinia DOC 2020 Quintodecimo 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/via-del-campo-2020-irpinia-doc-quintodecimo?variant=57775949250943","Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. È un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano. Presenta luminose tonalità giallo oro e profumi che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. La struttura, avvolgente, rilascia delicate sensazioni mentolate e tostate derivanti anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. Di immediato piacere da giovane, evolve in un bouquet ancora più complesso dopo qualche anno di bottiglia.ComposizioneFalanghina 100%.Vigneto di origineMirabella Eclano (vigna VIA DEL CAMPO, località piano dei Greci).Anno d'impianto vigneto2004.Altitudine360 metri.EsposizioneOvest.TerrenoArgilloso-calcareo.Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro.Sistema di coltivazione e potaturaControspalliera orizzontale semplice con potatura a Guyot.Resa1,8 kg per ceppo.Epoca di vendemmiaFine settembre-prima decade di ottobre.RaccoltaManuale, in piccole cassette da 15 kg in corrispondenza della piena maturazione aromatica dell’uva.Vinificazione e elevage Dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene separato da quello di pressa e illimpidito per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove. Segue un periodo di otto mesi di elevage su fecce fini regolarmente risospese nel vino.","499676","shopify_IT_8420673782055","shopify_IT_8420673782055_57775949250943","new","40,99","34,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qnd_vdc_20_1viadelcampo_png_7fd7c3b3-14b9-469a-ab50-88a3db32e30c.jpg","","Quintodecimo","QND-VDC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/qnd_vdc_20_1viadelcampo_png_7fd7c3b3-14b9-469a-ab50-88a3db32e30c.jpg"
"Birra 18,80 Helles Majolini 0,75L — Birra Bionda Italiana","https://wineemore.com/products/birra-18-80-helles-bionda-majolini?variant=57775677604223","Ingredienti: Malto d’orzo, acqua, luppolo e lievitiBirra chiara a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia.CARATTERISTICHE E ABBINAMENTIFacile da bere, non è particolarmente amara e ben si abbina a tutto pasto alla variegatacucina Italiana. La caratteristica torbidità è dovuta alla presenza dei lieviti.Helles è una Birra realizzata con 18% di malto d’orzo e luppolo, 80% di acqua, e 2% di altre spezie, che danno alla sua leggerezza un retrogusto fresco e erbaceo. È fatta con una prima fermentazione a bassa temperatura seguita da una rifermentazione in bottiglia ad alta temperatura.","","shopify_IT_8363725291815","shopify_IT_8363725291815_57775677604223","new","12,29","9,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MAJ_HEL_SA_unico_1.jpg","","Majolini","MAJ-HEL-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Birra","","","unico","","","","","","Birra","0.0 kg",/cdn/shop/files/MAJ_HEL_SA_unico_1.jpg"
"J.Rose Gin Limited Edition 80 Anni 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/j-rose-gin-limited-edition-80-anni?variant=57776818389375","È nelle notti stellate che nascono i sogni, perché ciò che immagini già esiste e vive in qualche angolo dell’universo.Così prende vita JR80, la prima edizione limitata di J.Rose, creata in occasione dell’80° compleanno del Maestro Milo Manara.","1671","shopify_IT_15364007756159","shopify_IT_15364007756159_57776818389375","new","55,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_gle_sa_Progettosenzatitolo-2025-10-28T115455_803_jpg_9493d193-e21b-40b0-bbfb-b98280a2e338.jpg","","J.Rose Gin","JRO-GLE-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_gle_sa_Progettosenzatitolo-2025-10-28T115455_803_jpg_9493d193-e21b-40b0-bbfb-b98280a2e338.jpg"
"Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021 Produttori di Manduria 0,375L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-lirica-2021-produttori-vini-manduria-0-375?variant=57776332571007","Il vino Primitivo di Manduria “Lirica” della Cantina dei produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. Il colore è rosso rubino intenso con qualche sfumatura granato. Il bouquet esprime aromi di prugna matura, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco e macchia mediterranea, note speziate e tostate, leggermente boisé. Al palato è caldo e intenso, con frutto ricco e denso, note di cioccolata, carruba, trama tannica già evoluta, finale morbido e speziato.","499676","shopify_IT_9574730006823","shopify_IT_9574730006823_57776332571007","new","7,70","6,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_lip_21_1lirica_jpg_e562d7e1-cf17-4493-9e31-f9c3f9e8ddf6.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-LIP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_lip_21_1lirica_jpg_e562d7e1-cf17-4493-9e31-f9c3f9e8ddf6.jpg"
"Tramari Rosato Primitivo Salento IGP 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tramari-rosato-primitivo-salento-igp-2025-san-marzano?variant=57776861348223","Tramari Rosato 2025 è uno dei rosati simbolo della nuova Puglia del vino. Firmato Cantine San Marzano, nasce da uve Primitivo allevate nel cuore del Salento e racconta il Mediterraneo attraverso freschezza, eleganza e intensità aromatica.Il nome “Tramari” richiama “tra i mari”, l’anima geografica del Salento sospesa tra Ionio e Adriatico, dove il vento e la luce influenzano profondamente la personalità dei vini. È proprio questa doppia anima marina a regalare al vino tensione sapida, fragranza e grande bevibilità.Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi luminosi. Il bouquet è raffinato e seducente: ciliegia croccante, melograno, fragoline di bosco e pompelmo rosa si fondono a leggere note floreali e mediterranee.Al palato è fresco, morbido e armonioso, con una piacevole sapidità che accompagna il sorso verso un finale elegante e persistente. La tipica ricchezza del Primitivo viene interpretata qui in modo agile e contemporaneo, dando vita a un rosato estremamente versatile e gastronomico.Tramari Rosato è il vino perfetto per l’estate mediterranea: conviviale, moderno e capace di accompagnare aperitivi, cucina di mare e momenti di relax con grande naturalezza.Note di DegustazioneIl Tramari 2025 è un vino luminoso e vibrante:Colore: Rosa tenue, cristallino, con riflessi che ricordano l'oro rosa.Olfatto: Il bouquet è fine ed elegante. Si distinguono note di ciliegia appena colta, lampone e melograno, intrecciate a sentori floreali di rosa canina e una punta di macchia mediterranea.Gusto: In bocca è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido. La morbidezza tipica del Primitivo è qui bilanciata da una spiccata acidità che rende la beva estremamente dinamica. Il finale è pulito, con ritorni di piccoli frutti rossi.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente versatile, perfetto dall'aperitivo al dessert di frutta:Aperitivo e Antipasti: Frutti di mare crudi, tartare di tonno o salmone, carpaccio di pesce spada.Primi Piatti: Risotti ai frutti di mare, linguine allo scoglio o piatti leggeri a base di verdure.Cucina Internazionale: Eccellente con il sushi e il sashimi, o con piatti della cucina asiatica non troppo speziati.Piatto del Territorio: Provatelo con una focaccia barese calda o con latticini freschi come la burrata e la mozzarella di bufala.","421","shopify_IT_15501833535871","shopify_IT_15501833535871_57776861348223","new","12,00","9,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tra_25_sam_tra_24_sam_trm_24_sam_tra_23_tramari2023_jpg_jpg_jpg_jpg_9f72d33e-a45f-40f2-92ac-b8536b3845c5.jpg","","San Marzano","SAM-TRA-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tra_25_sam_tra_24_sam_trm_24_sam_tra_23_tramari2023_jpg_jpg_jpg_jpg_9f72d33e-a45f-40f2-92ac-b8536b3845c5.jpg"
"Greco Bianco IGP Salento 2024 L'Archetipo 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/greco-bianco-igp-salento-2024-l-archetipo?variant=57776740499839","Tipologia: Vino bianco fermo, IGP SalentoUvaggio: 100% Greco BiancoColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi doratiOlfatto: Fresco e fragrante, con profumi di mela verde, ananas, fiori bianchi, miele e una sottile impronta mineraleGusto: Di corpo leggero, molto fresco, con retrogusto sapido e minerale equilibratoVinificazione: Agricoltura sinergica e biologica; fermentazione spontanea grazie a pied de cuve in presenza delle bucce (4–5 giorni), fermentazione a bassa temperatura per circa 2 mesi, decantazione naturale senza chiarificare, affinamento in acciaio per 5–6 mesi sulle fecce fini con agitazione quindicinaleAbbinamenti: Ottimo come vino da aperitivo e a tutto pasto; particolarmente indicato con una varietà di primi e secondi piatti a base di pesce, risotti e verdure di stagioneTemperatura di servizio: 8–10 °C","499676","shopify_IT_15252306035071","shopify_IT_15252306035071_57776740499839","new","11,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_gre_24_Progettosenzatitolo-2025-08-26T120053_844_jpg_17f44afd-c7bc-4e9d-b00d-9e9bdb59a107.jpg","","l'archetipo","LAR-GRE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_gre_24_Progettosenzatitolo-2025-08-26T120053_844_jpg_17f44afd-c7bc-4e9d-b00d-9e9bdb59a107.jpg"
"Acini Spargoli Primitivo di Manduria Doc 2018 RISERVA - L'Antico Palmento","https://wineemore.com/products/acini-spargoli-primitivo-di-manduria-doc-2018-riserva-lantico-palmento?variant=57776035037567","“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino. Ricco di intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquirizia.In bocca conferma le note olfattive regalando calde sensazioni di frutta secca e spezie dolci.Si avverte un buon tannino mitigato da un’equilibrata morbidezza e supportato da una calda concentrazione alcolica. Elegante, profondo, di buona complessità con finale di legno tostato. L’energia espressa al palato lo porta ad accompagnare piatti importanti, dai caratteri sapidi e ben strutturati.ZONA DI PRODUZIONE: agro di ManduriaDENSITA’ DI IMPIANTO: 4500 ceppi per ettaroSISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello puglieseETA’ DEL VIGNETO: 50 anniRESA PER ETTARO: 40 quintali d’uvaRESA IN VINO: 60 litri per quintale d’uvaEPOCA DI RACCOLTA: prima decade di settembreVENDEMMIA: raccolta manuale in cassetteTECNOLOGIA DI PRODUZIONE: macerazione per 7-8 giorni delle bucce in tradizionali “fermentini” vetrificati con avvio della fermentazione mediante lieviti indigeni; successivo inoculo di lieviti selezionati. Svinatura, completamento della fermentazione alcolica e affinamento per 10 mesi in barriques di Allier di terzo – quarto passaggio. Conservazione e maturazione in acciaio, evoluzione per 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C","","shopify_IT_8546024456487","shopify_IT_8546024456487_57776035037567","new","35,00","29,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pal_aci18_PAL_ACI_15_0_1__jpg.jpg","","L'Antico Palmento","PAL-ACI18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pal_aci18_PAL_ACI_15_0_1__jpg.jpg"
"Niuru Maru Negroamaro Salento IGP 2022 L'Archetipo 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/niuru-maru-negroamaro-igp-salento-2022-larchetipo?variant=57776740827519","Uve: 100% NegroamaroZona di produzione: Vigneti situati a Castellaneta (TA), Puglia.Filosofia aziendale: Viticoltura a impatto zero, con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e senza aggiunta di solfiti.Caratteristiche OrganoletticheColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Olfatto: Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutti rossi e neri maturi come amarena, prugna e mora. Si percepiscono anche sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, accompagnati da lievi note balsamiche e di erbe mediterranee.Gusto: In bocca è un vino di corpo, potente ma elegante. L'ingresso è morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la struttura. I tannini sono presenti, ma fini e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno delle note fruttate e speziate.VinificazioneVendemmia: Manuale, solitamente tra fine settembre e inizio ottobre.Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio a temperatura controllata. Non vengono utilizzati solfiti aggiunti.Affinamento: Il vino matura in serbatoi di acciaio e cemento per alcuni mesi.Abbinamenti GastronomiciQuesto Negroamaro si sposa perfettamente con piatti robusti e saporiti.Primi piatti: Orecchiette con sugo di carne, lasagne.Secondi di carne: Arrosti, brasati, grigliate miste, agnello al forno.Salumi e formaggi: Taglieri di salumi tipici pugliesi e formaggi semi-stagionati o stagionati come il caciocavallo podolico.Temperatura di ServizioSi consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C. L'ideale è stappare la bottiglia almeno 30-60 minuti prima per permettere al vino di ossigenarsi e aprirsi al meglio.","","shopify_IT_15253389115775","shopify_IT_15253389115775_57776740827519","new","13,01","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_niu_22_Progettosenzatitolo-2025-08-27T102454_489_jpg.jpg","","l'archetipo","LAT-NIU-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_niu_22_Progettosenzatitolo-2025-08-27T102454_489_jpg.jpg"
"Aka Primitivo Rosato 2024 Produttori di Manduria 0,375L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/mezza-bottiglia-aka-primitivo-rosato-2024-produttori-di-manduria?variant=57776492708223","Il vino “Aka” della cantina dei Produttori di Manduria è un classico rosato pugliese a vocazione gastronomica, caratterizzato da un buon corpo e da una piacevole ricchezza gustativa, che ben esprime i caratteri di un vitigno generoso come il Primitivo. Nel calice ha un colore rosa corallo luminoso. All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato ha una buona struttura, è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.","499676","shopify_IT_14934276145535","shopify_IT_14934276145535_57776492708223","new","6,00","5,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_akp_24_1mnd_aka_23_aka_jpg_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-AKP-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_akp_24_1mnd_aka_23_aka_jpg_jpg.jpg"
"Verdeca Salento IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/biegosta-verdeca-salento-igp-2024-sanchirico?variant=57776556507519","Note di DegustazioneColore: Si presenta con un colore giallo paglierino, vivace e con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza.Profumo: Il bouquet è delicato ma persistente, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e prugna bianca, e un tocco di agrumi. Si possono percepire anche sfumature floreali di biancospino e sentori di erbe aromatiche.Gusto: In bocca è fresco, sapido e ben equilibrato. La sua piacevole acidità lo rende scorrevole e il finale è caratterizzato da una gradevole mineralità che invita a un altro sorso. È un vino secco e armonico.Vinificazione e AbbinamentiVitigno: 100% Verdeca.Zona di Produzione: Vigne di proprietà nel Salento.Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo la pigiatura soffice, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari e la freschezza del vino.Abbinamenti: Questo vino è un eccellente compagno per piatti a base di pesce, in particolare crostacei e frutti di mare. Si abbina bene anche a primi piatti con sughi leggeri, formaggi freschi e piatti vegetariani. È perfetto anche come aperitivo.","","shopify_IT_15274387833215","shopify_IT_15274387833215_57776556507519","new","13,27","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_bib_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T130430_030_jpg.jpg","","sanchirico","CHI-BIB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_bib_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T130430_030_jpg.jpg"
"Fiano IGP Salento 2024 L'Archetipo 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/fiano-igp-salento-2024-l-archetipo?variant=57776740303231","Tipologia: Vino bianco fermo, IGP SalentoUvaggio: 100 % Fiano (clone Minutolo)Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Profumi delicati di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, con accenni minerali e una nota leggermente affumicataGusto: Fresco, sapido e asciutto, con acidità vivace e finale leggermente fumé e persistenteVinificazione: Agricoltura sinergica biologica; fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi; senza solfiti aggiunti, non filtratoAbbinamenti gastronomici: Perfetto con antipasti e primi piatti di pesce, crostacei e molluschi; ideale anche con verdure di stagione, risotti di mare e formaggi freschi","499676","shopify_IT_15252293419391","shopify_IT_15252293419391_57776740303231","new","12,00","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_fia_24_lar_fia_23_lar_fia_22_archefiano_jpg_jpg_jpg_9463b130-7812-432b-bbf4-1203925c1ec3.jpg","","l'archetipo","LAR-FIA-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_fia_24_lar_fia_23_lar_fia_22_archefiano_jpg_jpg_jpg_9463b130-7812-432b-bbf4-1203925c1ec3.jpg"
"Diciotto Fanali Rosato Salento IGP 2021 Apollonio 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/diciotto-fanali-rosato-negroamaro-salento-igp-2021-apollonio?variant=57776495952255","Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da controcanto a sentori erbacei freschi.Gusto: Secco, fresco e morbido in bocca, si percepisce inizialmente una bella rotondità sulla lingua, cui segue una sensazione di struttura e consistenza quasi tannica. Elegante finale fruttato con accento speziato.Abbinamenti gastronomici: Vino di struttura, va abbinato a carni bianche, affettati, piatti a base di pesce (al cartoccio, alla griglia e in umido) e formaggi freschi","499676","shopify_IT_15135963152767","shopify_IT_15135963152767_57776495952255","new","14,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_dic_21_apo_dic_19_1apollonio18_jpg_jpg_f2ec72fa-358d-4f27-9b93-19197d5f4c08.jpg","","Apollonio","APO-DIC-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_dic_21_apo_dic_19_1apollonio18_jpg_jpg_f2ec72fa-358d-4f27-9b93-19197d5f4c08.jpg"
"Imprint Susumaniello Salento IGT 2021 A Mano 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/imprint-susumaniello-salento-igt-2021-a-mano?variant=57776047489407","Il Susumaniello è un'antica e rara uva della penisola salentina.In dialetto salentino Susumaniello significa ""piccolo somarello nero"".I vecchi contadini dicono che derivi dall'abitudine delle vigne di caricarsi di uva, altri sostengono sia per il carattere caparbio e la riluttanza a farsi domare.Finalmente un'uva e un enologo con la stessa personalità!Questo é un vino radioso come la sua terra, un vino che parla la lingua della gente di qui.Zona di Produzione delle uve:Brindisi, San Vito dei NormanniVinificazione:l'uva matura arriva in cantina e viene pigiata e raffreddata. La fermentazione, circa 16°C, procede per diverse settimane.Maturazione:il vino riposa in vasche di cemento per sei mesi e affinamento in bottiglia per ulteriori sei mesi.Note di degustazione:colore intenso di inchiostro con riflessi viola. Profumo di mora e cioccolato fondente, poi i mirtilli, le viole, la macchia mediterranea. Vino di grande corpo, con tannini eleganti ed un lungo finale pulito che invita ad un altro sorso.","499676","shopify_IT_8608935870759","shopify_IT_8608935870759_57776047489407","new","12,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ama_imrs_21_imprintrosso_jpg.jpg","","a mano","AMA-IMRS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ama_imrs_21_imprintrosso_jpg.jpg"
"Filo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/terra-dotranto-riserva-filo-negroamaro-2021-cantina-menhir?variant=57776243704191","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amarena e mora in confettura, liquirizia, tabacco ed un riconoscimento mentolato.Gusto: Sorso ricco, morbido, equilibrato e persistente.","499676","shopify_IT_9518497923367","shopify_IT_9518497923367_57776243704191","new","23,64","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_fil_21_filo_jpg_ece14c3d-5a9c-4f21-99f9-54a34200ab30.jpg","","Menhir","MEN-FIL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_fil_21_filo_jpg_ece14c3d-5a9c-4f21-99f9-54a34200ab30.jpg"
"Chakra Blu IGT Valle d'Itria 2023 Giovanni Aiello 0,75L — Vino Bianco Frizzante Puglia — Rifermentato in Bottiglia","https://wineemore.com/products/chakra-blu-2023-rifermentato-in-bottiglia-valle-ditria-igt-aiello?variant=57776499163519","Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia, dal perlage sottile e continuo. È fatto come una volta, seguendo le tecniche ereditate dall’attività di famiglia. La mancata sboccatura è il suo punto di forza, il suo bello e il suo buono.VitignoVerdeca, Maruggio, MarchioneVinificazioneLa vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata. A gennaio viene aggiunta al vino base la liqueur de tirage necessaria alla presa di spuma. I vini vengono poi imbottigliati e tappati con tappo a corona.AffinamentoA fine fermentazione, un processo che dura circa cinquanta giorni, e alla fine della conseguente presa di spuma, i vini rimangono sur-lie in bottiglia","499676","shopify_IT_15016433025407","shopify_IT_15016433025407_57776499163519","new","15,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aie_blu_23_aie_blu_22_1AIE_BLU_19_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Giovanni Aiello","AIE-BLU-23","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/aie_blu_23_aie_blu_22_1AIE_BLU_19_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Primitivo 2022 Marco Ludovico 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-2022-marco-ludovico?variant=57776492642687","Il Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola un’identità estremamente territoriale: non è il Primitivo classico al quale siamo stati da sempre abituati, ma un vino completamente diverso caratterizzato dal terroir unico della Terra delle Gravine: colore rosso rubino chiaro, naso prima fruttato poi speziato e bocca che sostituisce alcol e morbidezze con tannini fini, freschezza e mineralità.Da abbinare con dei ravioli ripieni di burrata pugliese e capocollo di Martina Franca con sugo di pomodoro fresco e basilico,Uvaggio: Primitivo 100%.Raccolta: Manuale in cassette forate da 15 KgBottiglie prodotte: 4000 circa, con etichette applicate e numerate a mano.Fermentazione con piede di lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane.Non chiarificato, non filtrato.Macerazione di 20/25 giorni sulle bucce in acciaioAffinamento: 67% acciaio, 33% tonneaux francesci bassa e media tostatura.","499676","shopify_IT_14998690726271","shopify_IT_14998690726271_57776492642687","new","16,00","11,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lud_pri_22_marcoludovicoprim_jpg_00aebe7a-2fb0-4cf4-9831-395a0370cc3b.jpg","","Marco Ludovico","LUD-PRI-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lud_pri_22_marcoludovicoprim_jpg_00aebe7a-2fb0-4cf4-9831-395a0370cc3b.jpg"
"Lonewolf Mexican Lime and Cactus Gin Brewdog Distilling Co 0,7L — Gin Aromatico Regno Unito","https://wineemore.com/products/lonewolf-mexican-lime-and-cactus-gin-brewdog-distilling-co?variant=57775236940159","Un gin d‘avanguardia. Il classico Lonewolf Gin viene ridistillato con la ""regina della notte"", un fiore di cactus che compare solamente al buio. Il tutto aggiunge note fruttate e fresche al classico Lonewolf!Brewdog Distilling Co. è un nuovo ed avvincente progetto nato dalla ormai famosissima birreria Brewdog di Ellon in Aberdeen, Scozia. DAL GRANO AL DISTILLATO La qualità prima di tutto. Per questo motivo Brewdog ha deciso di seguire l‘intero processo produttivo dei suoi distillati. La loro esperienza nella produzione di birra li ha resi esperti nella fermentazione. Da qui parte il lavoro della distilleria, che è una delle pochissime al mondo che produce anche il proprio alcool di base. Orzo e grano maltati vengono fermentati e distillati una prima volta in alambicco pot still „triple bubble“, il primo al mondo con il massimo contatto fra liquido e rame. Il risultato della prima distillazione viene poi ridistillato in una colonna di rettificazione alta 19 metri per produrre lo spirito base che poi verrà imbottigliato dopo essere stato diluito come vodka. Su questa base si fondano poi i Gin. All‘alcool madre vengono aggiunte le botaniche che successivamente sono ridistillate in alambicco pot still. Il carattere dei distillati è deciso, non convenzionale e di assoluta qualità. >Brewdog Distilling Co. è senza dubbio una delle distillerie più interessanti che siano nate negli ultimi anni.","","shopify_IT_8982417408295","shopify_IT_8982417408295_57775236940159","new","42,83","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brw_lcl_sa_brewlime_jpg_daaf658c-1586-454c-bc6b-1e1eae7448a5.jpg","","Brewdog Distilling Co","BRW-LCL-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/brw_lcl_sa_brewlime_jpg_daaf658c-1586-454c-bc6b-1e1eae7448a5.jpg"
"Ornellaia Bianco IGT 2021 Ornellaia 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino","https://wineemore.com/products/ornellaia-bianco-2021-toscana-igt-bianco-ornellaia?variant=57776339517823","Ornellaia Bianco 2021, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da profumi di fiori bianchi e vaniglia. Una nuance armoniosa e complessa che emoziona a ogniincursione nel bicchiere. In bocca il vino mostra grande freschezza, ma allo stesso tempo un’elegante cremosità che rendel’assaggio avvolgente, piacevole e persistente","499676","shopify_IT_9432686723367","shopify_IT_9432686723367_57776339517823","new","250,00","219,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bia_21_orn_bia_20_1ornellaiabianco19_jpg_jpg.jpg","","Ornellaia","ORN-BIA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bia_21_orn_bia_20_1ornellaiabianco19_jpg_jpg.jpg"
"Vin de Frantz Rosé 2022 Domaine Frantz Saumon 0,75L — Vino Rosato Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-frantz-rose-2022-domaine-frantz-saumon?variant=57776004366719","Vin de Frantz Rosé è un blend di Gamay e Grolleau, uva locale quasi scomparsa; vino che offre un mix perfetto di delicati frutti rossi - fragola, lampone, amarene - con la mineralità tipica di Saumon e una acidità rinfrescante. Bel finale di rosa.","499676","shopify_IT_8586138517799","shopify_IT_8586138517799_57776004366719","new","23,00","22,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dfs_ros_22_vindefrancerose_jpg.jpg","","Domaine Frantz Saumon","DFS-ROS-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/dfs_ros_22_vindefrancerose_jpg.jpg"
"Fiano Salento IGT 2023 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igt-belle-vignole-fiano-2023-tenuta-macchiarola?variant=57776360325503","Vino bianco da uve fiano 100%. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Fermentazione e affinamento in acciaio. Di colore giallo paglierino. Al naso intense note di frutta a polpa gialla e note floreali. Al palato rivela una sorprendente freschezza e una elegante sapidità.","499676","shopify_IT_9484598640935","shopify_IT_9484598640935_57776360325503","new","21,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcr_fia_23_bellevignole23_jpg_438bcb73-76df-4bae-ab07-f6f17dab80e5.jpg","","Tenuta Macchiarola","MCR-FIA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcr_fia_23_bellevignole23_jpg_438bcb73-76df-4bae-ab07-f6f17dab80e5.jpg"
"Salento IGP Primitivo Memo 2020 - Sanchirico","https://wineemore.com/products/salento-igp-primitivo-memo-2020-sanchirico?variant=57775972680063","Colore: Di colore rosso rubino intenso.Olfatto: Profumo frutta matura a bacca rossa, con note di tabacco e di cacao, persistente ed elegante.Gusto: Morbido, avvolgente, robusto e persistente.Abbinamenti gastronomici: Si può abbinare con carne rossa in umido o alla griglia, con formaggi stagionati, oppure si può degustare semplicemente da solo, apprezzandone le complesse e sorprendenti caratteristiche. Vinificazione: macerazione sulle bucce a 25° per oltre 20 giorni in serbatoi di acciaio.Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in botti di legno. Dopo l'imbottigliamento affinamento per altri 8 mesi in bottiglia.","","shopify_IT_8363730632999","shopify_IT_8363730632999_57775972680063","new","11,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/CHI_MEM_20_unico_1_e0ea1d37-3ffb-47af-86ea-7a691cacc3ce.jpg","","sanchirico","CHI-MEM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/CHI_MEM_20_unico_1_e0ea1d37-3ffb-47af-86ea-7a691cacc3ce.jpg"
"Spaghettoni Mancini 1kg — Pasta Artigianale Italiana — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-spaghettoni-1000-gr-mancini?variant=57775685108095","Gli Spaghettoni Mancini 1 kg rappresentano una delle espressioni più autentiche della filosofia produttiva del Pastificio Mancini: una pasta che nasce direttamente nei campi e arriva sulla tavola mantenendo intatta la propria identità agricola. Il grano duro utilizzato viene infatti coltivato direttamente dall’azienda, permettendo un controllo totale della filiera produttiva e garantendo una qualità costante e riconoscibile.Gli ingredienti sono volutamente essenziali: solo semola di grano duro e acqua, senza alcun additivo o compromesso. Questa scelta riflette una visione produttiva che mette al centro la materia prima e il rispetto dei tempi naturali della lavorazione.Gli Spaghettoni Mancini vengono lavorati con trafile circolari in bronzo, una tecnica tradizionale che conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa. Questa caratteristica permette ai condimenti di aderire perfettamente, esaltando il gusto e la consistenza del piatto.L’essiccazione avviene in modo estremamente lento: gli Spaghettoni vengono essiccati per 44 ore a temperature comprese tra 36°C e 46°C. Questo processo delicato consente di preservare le caratteristiche organolettiche della semola e di ottenere una pasta dalla struttura elastica, capace di mantenere una perfetta tenuta in cottura.Il formato degli Spaghettoni è pensato per offrire una maggiore struttura rispetto allo spaghetto tradizionale: con diametro di 2,6 mm e lunghezza di 260 mm, questa pasta garantisce una masticazione piena e appagante, ideale per sughi intensi e preparazioni gastronomiche che richiedono una pasta di grande personalità.FormatoSpaghettoniPeso1000 gIngredientiSemola di grano duroAcquaLavorazioneTrafila circolare in bronzoEssiccazione lenta per 44 oreTemperature di essiccazione: 36°C – 46°CDimensioni della pastaDiametro: 2,6 mmLunghezza: 260 mmFormato più spesso dello spaghetto classico, progettato per garantire maggiore struttura e capacità di trattenere i condimenti.Tempo di cottura11 – 13 minuti","434","shopify_IT_15593540649343","shopify_IT_15593540649343_57775685108095","new","6,50","5,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnc_spa_1000_spaghettoni_mancini_jpg_237eca7a-9033-4470-9afe-22c9f32f1192.jpg","","mancini","MNC-SPA-1000","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnc_spa_1000_spaghettoni_mancini_jpg_237eca7a-9033-4470-9afe-22c9f32f1192.jpg|/cdn/shop/files/mnc_spa_1000_spaghettonimancini_jpg_ca3adf09-a565-4dd2-a73c-d42bcdb893f3.jpg"
"Oltremè Susumaniello Rosato Brindisi DOC 2024 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/oltreme-susumaniello-rosato-brindisi-doc-2024-tenute-rubino?variant=57776519610751","L'annata 2024 si presenta con una freschezza tagliente e un corredo di profumi molto nitido, ideale per chi cerca un rosato che sia al contempo raffinato e di carattere.Note di DegustazioneL'Oltremè Rosato 2024 è un vino luminoso e invitante:Colore: Rosa tenue con riflessi buccia di cipolla, molto brillante e cristallino.Olfatto: Il bouquet è delicato ma persistente. Spiccano note di melograno, pompelmo rosa e fragolina di bosco, seguite da eleganti sentori floreali di rosa e ibisco. Non manca una leggera nota salmastra sul finale.Gusto: In bocca è una lama di freschezza. L'attacco è agrumato e vivace, con una scia sapida che percorre tutto il palato. È un vino snello, ma con una buona persistenza fruttata che lo rende molto equilibrato.Abbinamenti ConsigliatiUn rosato nato per il mare e la cucina mediterranea d'autore:Aperitivo: Perfetto con crostini di mare, focaccia pugliese calda o olive Bella di Cerignola.Cucina di Mare: Crudi di pesce (scampi e gamberi viola di Gallipoli), tartare di tonno, spigola al sale o souté di cozze.Piatti Leggeri: Insalate gourmet con frutta esotica, sushi e sashimi, o una classica caprese con mozzarella di bufala.","499676","shopify_IT_15510136488319","shopify_IT_15510136488319_57776519610751","new","12,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_olr_24_tru_olr_23_oltrem_rosato_jpg_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-OLR-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_olr_24_tru_olr_23_oltrem_rosato_jpg_jpg.jpg"
"Oltremè Susumaniello Brindisi DOC 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/oltreme-susumaniello-brindisi-doc-2021-tenute-rubino?variant=57776499130751","È un rosso che punta tutto sulla fragranza, sulla finezza e sulla straordinaria piacevolezza di beva. L'annata 2021, ormai perfettamente assestata dopo il riposo in bottiglia, esprime un equilibrio invidiabile tra frutto e freschezza.Note di DegustazioneL'Oltremè 2021 è un vino ""gioioso"" e profondamente territoriale:Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei, molto luminoso.Olfatto: È un trionfo di frutti rossi croccanti: ciliegia, lampone e prugna. Si avvertono poi note floreali di viola e ciclamino, chiudendo con un tocco di pepe nero tipico della varietà.Gusto: In bocca è fresco, dinamico e incredibilmente vellutato. Il tannino è sottile, quasi ""polveroso"", e la persistenza è guidata da una piacevole scia sapida che invita continuamente al sorso successivo.Abbinamenti ConsigliatiPrimi Piatti: Pasta al pomodoro e basilico, lasagne vegetariane o orecchiette con cime di rapa.Aperitivo: Perfetto con salumi dolci come il prosciutto crudo di Parma o formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15510073016703","shopify_IT_15510073016703_57776499130751","new","13,50","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_olt_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T114745_447_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-OLT-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_olt_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T114745_447_jpg.jpg"
"Calafuria Salento IGT 2025 Tormaresca 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/calafuria-salento-igt-2025-tormaresca?variant=57776857973119","Calafuria nasce da uve Negroamaro coltivate nel Salento, dove la luce intensa e le brezze marine contribuiscono a definire un profilo aromatico fine ed espressivo. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e sottoposte a una pressatura soffice, così da ottenere un mosto delicato e fragrante. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, intorno ai 16 °C, per preservare ed esaltare la componente aromatica.Il vino affina per un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’imbottigliamento. Nel calice si distingue per equilibrio, freschezza e una piacevole sapidità finale che richiama la vicinanza del mare. Calafuria è un rosato di grande bevibilità, capace di coniugare immediatezza e precisione stilistica, ideale per accompagnare numerosi momenti di consumo.Profilo sensorialeColoreRosa fior di pesco, brillante e luminoso.OlfattoPesca, pompelmo rosa, melograno, accompagnati da delicate note floreali di glicine.GustoMorbido e fresco, equilibrato, con buona persistenza aromatica e una delicata sapidità finale.Abbinamenti gastronomiciContesto ideale: aperitivo, cucina mediterranea, tavola estivaPiatti consigliati:Aperitivi e antipastiZuppe di pesceCrostaceiPrimi piatti al pomodoroCarni bianche","421","shopify_IT_15477427339647","shopify_IT_15477427339647_57776857973119","new","13,97","11,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_cal_25_tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-CAL-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_cal_25_tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin Flamenco 0,7L — Gin Londra Inghilterra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-flamenco-j-rose?variant=57776738926975","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15392787038591","shopify_IT_15392787038591_57776738926975","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_gfl_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T100627_495_jpg_b3083bef-78ab-46bc-a876-ce5401ed987a.jpg","","J.Rose Gin","JRO-GFL-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_gfl_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T100627_495_jpg_b3083bef-78ab-46bc-a876-ce5401ed987a.jpg"
"Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/garrisa-salento-igt-susumaniello-2024-li-veli?variant=57776800104831","Il Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 – Masseria Li Veli rappresenta il punto di partenza ideale per avvicinarsi a uno dei vitigni più identitari e affascinanti della Puglia. Un vino pensato per esprimere il lato più immediato, fruttato ed elegante del Susumaniello, senza rinunciare a personalità e riconoscibilità territoriale.L’annata 2024 restituisce un rosso dal profilo luminoso e invitante, caratterizzato da una grande facilità di beva, tannini morbidi e un equilibrio che lo rende estremamente versatile a tavola. Garrisa è un Susumaniello accessibile ma autentico, capace di coniugare intensità aromatica e freschezza, perfetto sia per il consumo quotidiano sia per accompagnare la cucina tradizionale di terra.Profilo Sensoriale del Garrisa SusumanielloColoreRosso rubino brillante con sfumature porpora e violacee in gioventù.ProfumoNaso ricco e dolce, dominato da amarena e mirtillo, con un sottofondo minerale e leggere sensazioni balsamiche che donano profondità.SaporeAvvolgente e assolutamente delizioso. Il sorso unisce buona pienezza, grande bevibilità e freschezza, con tannini morbidi e una chiusura armoniosa che invita al sorso successivo.Abbinamenti ConsigliatiPiatti tradizionali di terraPrimi piatti saporitiLasagne e paste al ragùCacciagioneFormaggi stagionatiPiatto suggerito: Lasagna al ragùIl Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 – Masseria Li Veli è un rosso immediato, elegante e territoriale, perfetto per scoprire il Susumaniello in una versione accessibile ma autentica. Un vino conviviale, equilibrato e piacevole, ideale per la tavola quotidiana e per chi ama i rossi pugliesi di carattere ma senza eccessi.","421","shopify_IT_15310094139775","shopify_IT_15310094139775_57776800104831","new","11,50","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_gar_24_1mlv_gar_22_mlv_gar_22_jpg_jpg.jpg","","li veli","MLV-GAR-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_gar_24_1mlv_gar_22_mlv_gar_22_jpg_jpg.jpg"
"Terre Siciliane IGT Rosso 2024 Giuseppe Cipolla 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igt-rosso-2024-giuseppe-cipolla?variant=57776629383551","Uve autoctone rosse (90%) e bianche (10%) provenienti da vigneti dell’area della serie “gessosa-solfifera” (arenarie, calcare e trubi). L’uva viene diraspata e fatta fermentare con macerazione sulle bucce per un periodo che varia, in base alla cuvèe, da uno a due giorni. Vinificazione ed evoluzione in botti di legno e acciaio inox.","499676","shopify_IT_15213536510335","shopify_IT_15213536510335_57776629383551","new","21,00","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gci_ros_24_Progettosenzatitolo_4__jpg.jpg","","Giuseppe Cipolla","GCI-ROS-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gci_ros_24_Progettosenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Jema Primitivo Salento IGP 2022 L'Astore 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Bio","https://wineemore.com/products/jema-primitivo-bio-2022-salento-igp-lastore-masseria?variant=57776385032575","In vignetouve biologiche, coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere) e senza l’impiego di organismi geneticamente modificati;Tipologia terreno: limoso, argillosoSistema di allevamento: GuyotVendemmia: manuale Resa uva per ettaro: 45 hlIn cantinavinificazione utilizzando solo i prodotti enologici e i processi autorizzati dal regolamento 203/2012 inoltre, all’interno dei limiti e delle disposizioni imposte dalle normative, ogni produttore biologico certificato, segue la propria condotta specifica, utilizzando le pratiche enologiche che più si avvicinano al concetto personale di “agricoltura sostenibile”.Vinificazione: in acciaio inoxAffinamento: in cemento","499676","shopify_IT_14947996598655","shopify_IT_14947996598655_57776385032575","new","12,00","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_jem_22_jema_jpg.jpg","","L'astore","AST-JEM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_jem_22_jema_jpg.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Lirica 2022 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-lirica-2022-produttori-di-manduria?variant=57776439755135","Il vino Primitivo di Manduria “Lirica” della Cantina dei produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. Il colore è rosso rubino intenso con qualche sfumatura granato. Il bouquet esprime aromi di prugna matura, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco e macchia mediterranea, note speziate e tostate, leggermente boisé. Al palato è caldo e intenso, con frutto ricco e denso, note di cioccolata, carruba, trama tannica già evoluta, finale morbido e speziato.","499676","shopify_IT_14934276112767","shopify_IT_14934276112767_57776439755135","new","12,00","9,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_lir_22_mnd_lip_21_1lirica_jpg_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-LIR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_lir_22_mnd_lip_21_1lirica_jpg_jpg.jpg"
"Muscadet Sèvre et Maine AOC Le Vaurie 2022 Les Vins de Lavie 0,75L — Vino Bianco Loira","https://wineemore.com/products/muscadet-sevre-et-maine-le-vaurie-2022-les-vins-de-lavie?variant=57776034709887","Naso fresco e tonificante, con aromi di tiglio e biancospino. L'attacco al palato è segnato da una bella tensione minerale, che lascia il posto a una struttura carnosa e ampia, rivelando una complessità sorprendente per questa fascia di prezzo. Un delizioso Muscadet gastronomico, da abbinare a un tagliere di mare o pesce nobile.Des Vins d'Envie è un dominio situato a Pontcharra , nell'AOP Bugey in Savoia . È il risultato di una collaborazione tra Guillaume Lavie (Domaine Les Vins de Lavie) e Maxime Dancoine (Domaine de l'Aitonement). Guillaume Lavie, un ex giardiniere paesaggista appassionato della vite. Dopo aver ottenuto il suo BTS Viti-Oeno e la formazione in Borgogna e Beaujolais, nel 2015 ha acquistato 1,5 ettari di vigneto situati ad un'altitudine di 450 metri nel settore di Belley. I vitigni coltivati sono autoctoni della regione: Altesse, Mondeuse, Pinot Nero… Il vigneto originario, coltivato in agricoltura biologica, è oggi interamente gestito in biodinamica e permacultura. Le vendemmie sono manuali, le vinificazioni sono naturali senza apporti e minime protezioni.","499676","shopify_IT_8545524089127","shopify_IT_8545524089127_57776034709887","new","24,00","19,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vdl_vau_22_lavielevaurien_jpg_d22dae47-c017-4be1-9810-84862d2d01bc.jpg","","Les Vins de Lavie","VDL-VAU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vdl_vau_22_lavielevaurien_jpg_d22dae47-c017-4be1-9810-84862d2d01bc.jpg"
"Primitivo Salento IGP 2021 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/teresa-manara-primitivo-salento-igp-2021-cantele?variant=57776058073471","Teresa Manara Primitivo della cantina Cantele è un vino rosso prodotto con uve Primitivo. E’ un vino avvolgente, ricco e morbido. Dalla struttura imponente, con acidità che sostiene una notevole impalcatura tannica e mai aggressiva.Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Al naso si presentano note di amarena, cassis e menta. Alloro, cumino e salvia. Tocco di rabarbaro e nota fumè appena accennata. Ferro, vetiver e arancio del Gargano. In bocca è avvolgente, ricco e morbido. Dalla struttura imponente, con acidità che sostiene una notevole impalcatura tannica e mai aggressiva.","499676","shopify_IT_9582139998503","shopify_IT_9582139998503_57776058073471","new","18,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_tep_21_tmprimitivo_jpg.jpg","","Cantele","CAN-TEP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_tep_21_tmprimitivo_jpg.jpg"
"Five Roses Anniversario Rosato Salento IGT 2023 Leone de Castris 0,375L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igt-five-roses-anniversario-rosato-2023-leone-de-castris-0-375?variant=57776317170047","Il Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al naso sentori di mirtillo e ribes rosso, accompagnati da delicate note floreali di rosa canina e di talco. Al palato risulta ricco di una fresca acidità, ottima struttura e finale fruttato ed elegantemente persistente. Si consiglia l’abbinamento con piatti tipici della tradizione mediterranea, salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce o carni bianche.VinificazioneLe uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (7–10°C) per alcune ore, segue l’estrazione del mosto fiore 50% e la successiva fermentazione a temperatura controllata (16-20°C)Terrenoargillo-limosoAnnata2023Allevamentocordone speronato con 5500 ceppi per haEtà media del vignetocirca 20 anniVendemmiaprima decade di settembreGradazione alcolica13%Affinamentominimo 2 mesi in acciaioAffinamento in bottigliaminimo 1 mese","499676","shopify_IT_9574760120615","shopify_IT_9574760120615_57776317170047","new","8,59","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_fip_23_leo_fiv_23_fiveroses2024_jpg_jpg_17a5367f-e24c-4f02-80bc-e0a8c31ae9ad.jpg","","Leone de Castris","LEO-FIP-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_fip_23_leo_fiv_23_fiveroses2024_jpg_jpg_17a5367f-e24c-4f02-80bc-e0a8c31ae9ad.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Memoria 2022 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-memoria-2022-produttori-di-manduria?variant=57776320119167","Il vino Primitivo “Memoria” dei Produttori di Manduria è perfetto per conoscere le qualità varietali più tipiche del Primitivo e il caratteristico profilo caldo e mediterraneo dei rossi del territorio di Manduria. Il colore è rosso rubino con giovanili riflessi violacei. Il bouquet è orientato su aromi di ciliegia, prugna, frutta rossa matura, con leggere sfumature speziate. Al palato è fragrante, con frutto succoso, ricco, molto armonioso e avvolgente. I tannini sono vivi e ben integrati, il finale è di grande equilibrio, con un ritorno sulle note di spezie.","499676","shopify_IT_9574759924007","shopify_IT_9574759924007_57776320119167","new","10,33","8,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_mem_22_memoria_jpg_a7f5d277-a179-4b04-b15d-8cdda41bb8be.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-MEM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_mem_22_memoria_jpg_a7f5d277-a179-4b04-b15d-8cdda41bb8be.jpg"
"Bunch Botanical Gin Limited Edition","https://wineemore.com/products/bunch-botanical-gin-limited-edition?variant=57776147956095","Le note aromatiche di agrumi, cardamomo, coriandolo ed Iris fanno da apripista ad un bouquet ampio, punteggiato da aromi piacevoli e singolari. La finezza espositiva e la spiccata personalit gli permettono di ritagliarsi un ruolo da protagonista nei grandi classici IBA, come in tutte le creazioni originali.Bunch e' un botanical Gin d?impronta anglosassone realizzato in Italia esclusivamente per Ceretto secondo una ricetta segreta.","","shopify_IT_8982428025127","shopify_IT_8982428025127_57776147956095","new","46,32","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bch_bog_sa_bunchbotanical_jpg.jpg","","Bunch","BCH-BOG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bch_bog_sa_bunchbotanical_jpg.jpg"
"Morso Rosa Susumaniello IGP Puglia 2024 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosato Puglia Bio","https://wineemore.com/products/morso-rosa-rosato-susumaniello-igp-puglia-bio-2024-tenuta-viglione?variant=57776484614527","Il MORSO ROSA 2024 di Tenuta Viglione è un rosato biologico di grande personalità, ottenuto da Susumaniello, uno dei vitigni più identitari e affascinanti della Puglia.Siamo nel cuore delle Murge, dove l’altitudine e le escursioni termiche permettono di esprimere un rosato elegante, fresco e vibrante. Il Susumaniello, tradizionalmente utilizzato per vini rossi strutturati, qui viene interpretato in chiave rosé con grande finezza, mantenendo la sua anima mediterranea ma con un profilo più moderno e gastronomico.Il nome “Morso Rosa” richiama un’idea immediata: un sorso croccante, succoso, irresistibile. È un vino che unisce piacevolezza e profondità, perfetto sia per un consumo quotidiano di qualità sia per accompagnare momenti conviviali più raffinati.La vinificazione avviene con breve contatto sulle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Nessun passaggio in legno: l’obiettivo è preservare purezza, freschezza e identità varietale.Un rosato contemporaneo, biologico, territoriale, che racconta la nuova Puglia del vino.Profilo sensorialeColore: rosa cerasuolo luminoso, con riflessi brillanti e vivaciNaso: fragrante e diretto, con note di fragolina, ciliegia croccante, melograno e sfumature floreali di rosa e geranioPalato: fresco, succoso e dinamico, con bella acidità, trama equilibrata e finale sapido e persistenteAbbinamenti consigliatiUn rosato estremamente versatile, perfetto per la cucina mediterranea e le situazioni conviviali.Ideale per:Aperitivi eleganti e wine barPranzi estivi e cene leggereCucina di mare e piatti vegetarianiAbbinamenti:Crudi di pesce e tartare di tonnoCarpacci di pesce o carneInsalate gourmet e piatti vegetaliFritture leggere di pesceBurrata, mozzarella e formaggi freschiPizza gourmet","421","shopify_IT_15626614604159","shopify_IT_15626614604159_57776484614527","new","12,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mrr_24_morsorosa_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MRR-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mrr_24_morsorosa_jpg.jpg"
"Pasta Chitarra Mancini 1kg — Pasta Artigianale Abruzzo — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-chitarra-1000-gr-mancini?variant=57776135373183","La Pasta Chitarra Mancini 500 g è uno dei formati più iconici della tradizione italiana, reinterpretato dal Pastificio Mancini secondo una filosofia agricola e artigianale unica. La particolarità di questa pasta è la sua sezione quadrata regolare, che le conferisce una consistenza più importante e una capacità straordinaria di trattenere i condimenti.Il grano duro utilizzato per produrre la pasta Mancini viene coltivato direttamente dall’azienda agricola, permettendo un controllo completo sulla filiera e garantendo una qualità costante nel tempo. Questa scelta consente di preservare l’identità del prodotto e di valorizzare la materia prima fin dal campo.Gli ingredienti sono volutamente essenziali: solo semola di grano duro e acqua, senza additivi o conservanti. La lavorazione segue metodi tradizionali, con l’utilizzo di trafile circolari in bronzo, che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per accogliere e trattenere i sughi.Il processo di essiccazione è lento e controllato: gli Spaghetti Chitarra Mancini vengono essiccati per 30 ore a temperature comprese tra 36°C e 46°C, un metodo che preserva le caratteristiche della semola e garantisce una consistenza elastica e una perfetta tenuta in cottura.Con lunghezza di 260 mm e lato di sezione pari a 2,08 mm, la pasta Chitarra offre una masticazione piena e una struttura ideale per condimenti ricchi, sia di carne sia di mare.FormatoSpaghetti alla ChitarraPeso500 gIngredientiSemola di grano duroAcquaLavorazioneTrafila circolare in bronzoEssiccazione lenta per 30 oreTemperature di essiccazione: 36°C – 46°CDimensioni della pastaLunghezza: 260 mmSezione: quadrata regolareLato della sezione: 2,08 mmLa forma quadrata consente alla pasta di trattenere meglio i condimenti e garantisce una consistenza più strutturata rispetto allo spaghetto classico.Tempo di cottura8 – 10 minuti","434","shopify_IT_15593540682111","shopify_IT_15593540682111_57776135373183","new","5,94","5,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnc_chi_1000_chitarra_mancini_jpg_68f5df8e-3734-4362-bd5f-d7bc10539e5f.jpg","","mancini","MNC-CHI-1000","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnc_chi_1000_chitarra_mancini_jpg_68f5df8e-3734-4362-bd5f-d7bc10539e5f.jpg|/cdn/shop/files/mnc_chi_1000_chitarramancini_jpg.jpg"
"Orion Salento IGT Primitivo 2024 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/orion-salento-igt-primitivo-2024-li-veli?variant=57776740172159","Scopri Orion Salento IGT Primitivo 2024 di Li Veli, un vino autentico del Salento con aroma intenso, gusto equilibrato e abbinamenti perfetti per ogni occasione.","499676","shopify_IT_15446059024767","shopify_IT_15446059024767_57776740172159","new","12,00","9,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_ori_24_ORION_jpg_f8f02b49-7050-409f-ab55-46d8cf3ad13d.jpg","","li veli","MLV-ORI-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_ori_24_ORION_jpg_f8f02b49-7050-409f-ab55-46d8cf3ad13d.jpg"
"Primonero Negroamaro Salento IGT 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primonero-negroamaro-salento-igt-2024-masseria-li-veli?variant=57776843620735","Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in particolare mora selvatica, ciliegia matura e prugna. Si avvertono i tipici sentori varietali di liquirizia e una lieve nota balsamica che dona freschezza.Palato: Corpo agile e beverino. Il sorso è morbido e avvolgente, guidato da una piacevole freschezza e da una nota sapida. I tannini sono levigati. Il finale è persistente e dominato dai richiami fruttati. Dettagli TecniciVitigni: 100% Negroamaro.Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata per esaltare la componente fruttata e aromatica.Affinamento: Esclusivamente in vasche di acciaio inox per mantenere la massima freschezza.Gradazione Alcolica: 13,5%Potenziale di Invecchiamento: Ottimo da bere nell'arco dei primi 2-3 anni.Abbinamenti ConsigliatiLa sua freschezza lo rende molto versatile.Primi Piatti: Pasta al forno, timballi, primi piatti con sughi di carne leggeri.Carne: Grigliate semplici, pollame, carpacci.Pizza e Street Food: Perfetto con la pizza o con rustici e focacce salentine.Legumi e Verdure: Zuppe di legumi, melanzane ripiene.","499676","shopify_IT_15428022731135","shopify_IT_15428022731135_57776843620735","new","10,00","8,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_pmn_24_mlv_pmn_23_Progettosenzatitolo-2025-09-27T130413_139_jpg_jpg.jpg","","li veli","MLV-PMN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_pmn_24_mlv_pmn_23_Progettosenzatitolo-2025-09-27T130413_139_jpg_jpg.jpg"
"Arlati Susumaniello IGP 2023 Trullo di Pezza 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/arlati-susumaniello-2023-trullo-di-pezza?variant=57776720183679","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei.Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora selvatica e lampone), delicati sentori di viola ed essenze speziate di liquirizia.Gusto: Il sorso è descritto come dinamico e rotondo, con una vena tannica decisa ma elegante. È persistente e ben equilibrato. Tende ad avere un buon corpo e una buona freschezza, che a volte lo rende agile e piacevolmente rotondo in bocca.🍽️ AbbinamentiPrimi piatti strutturati (con sughi ricchi)Arrosti (soprattutto carni rosse) e brasatiFormaggi stagionati o maturi","499676","shopify_IT_15419764277631","shopify_IT_15419764277631_57776720183679","new","10,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tdp_arl_23_Progettosenzatitolo-2025-11-26T121751_208_jpg.jpg","","trullo di Pezza","TDP-ARL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tdp_arl_23_Progettosenzatitolo-2025-11-26T121751_208_jpg.jpg"
"Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/sessantanni-primitivo-di-manduria-dop-2020-san-marzano?variant=57776817111423","Il Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 è l’emblema più puro della tradizione vinicola salentina.Nato dal lavoro meticoloso di Cantine San Marzano, è un vino che rappresenta il legame tra uomo e terra, la forza delle vigne ultrasecolari e la passione per il tempo lento.Le uve di Primitivo provengono da alberelli di oltre sessant’anni, coltivati tra San Marzano e Sava, su terreni rossi ricchi di ferro e calcare. Le rese sono bassissime e ogni grappolo viene raccolto a mano, selezionato con cura per esprimere la massima concentrazione aromatica.Dopo la vinificazione tradizionale, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, dove sviluppa il suo carattere complesso e vellutato.Il risultato è un rosso sontuoso, avvolgente e profondo, che unisce calore mediterraneo, eleganza e longevità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con delicati riflessi granato.Naso: ampio e complesso, con note di prugna matura, confettura di ciliegie, cacao, vaniglia e tabacco dolce. Emergono sfumature balsamiche e speziate che ricordano la macchia mediterranea.Palato: pieno e strutturato, con tannini setosi e dolci, ottimo equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il sorso è avvolgente e caldo, con un finale lunghissimo che richiama cacao, caffè tostato e spezie dolci.Abbinamenti consigliatiUn rosso importante, ideale per accompagnare i piatti più ricchi della cucina italiana e mediterranea.Perfetto con:Carni rosse alla brace e arrosti importantiSelvaggina e stufati di cinghiale o agnelloPrimi piatti con ragù di carne o funghi porciniFormaggi stagionati o erborinatiDa provare anche da solo, come vino da meditazione, servito in ampi calici, a 18°C.Dettagli tecniciAnnata: 2020Denominazione: Primitivo di Manduria DOPVitigno: Primitivo 100%Zona di produzione: Valle del Sessantanni, tra San Marzano e Sava (TA), PugliaAltitudine: circa 100 m s.l.m.Suolo: medio impasto argilloso, ricco di ferro e minerali, con pietrosità diffusaSistema di allevamento: alberello puglieseEtà delle viti: oltre 60 anniEpoca di vendemmia: metà settembreResa per ettaro: molto bassa, a garanzia di concentrazione aromaticaVinificazione: macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllataAffinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e americanoGrado alcolico: 14,5% volLongevità: fino a 10 anniTemperatura di servizio: 18°CNote del produttoreIl Sessantanni nasce come atto d’amore verso le vecchie vigne di Primitivo, veri monumenti vegetali del Salento. Ogni bottiglia è il racconto liquido di un territorio unico, dove la luce intensa, il mare vicino e la sapienza contadina si fondono in un vino di potenza e grazia.È il rosso che ha reso famoso il nome San Marzano nel mondo, simbolo di un sud colto, contemporaneo e profondamente identitario.","499676","shopify_IT_15344677781887","shopify_IT_15344677781887_57776817111423","new","28,00","23,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_60a_20_sessantanni_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-60A-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_60a_20_sessantanni_jpg.jpg"
"Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/talo-primitivo-di-manduria-dop-2023-san-marzano?variant=57776806297983","Il Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne allevate a spalliera nelle terre argillose di San Marzano, dove il sole e il mare plasmano un vino intenso e avvolgente.Il suo profumo di ciliegie mature, prugne e cacao, unito alle morbide sfumature di vaniglia, anticipa un sorso caldo, vellutato e generoso.Un grande classico pugliese che incarna eleganza, forza e profondità — perfetto con piatti strutturati e carni succulente.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso e luminosoNaso: profumo opulento di ciliegie mature, prugne, cacao e vanigliaPalato: morbido e pieno, con tannini fini e finale lungo e dolcemente speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso ideale per accompagnare i sapori forti e decisi della cucina mediterranea.Si abbina perfettamente a:Primi piatti strutturati e speziatiAgnello al forno e carni rosse grigliateCacciagione e arrostiFormaggi di media stagionaturaTemperatura di servizio: 18°CDettagli tecniciDenominazione: Primitivo di Manduria DOPAnnata: 2023Vitigno: Primitivo 100%Zona di produzione: San Marzano (Salento, Puglia)Altimetria: 100 m s.l.m.Suolo: Argilloso, a medio impasto, ricco di scheletroSistema di allevamento: SpallieraDensità d’impianto: 5.000 ceppi/haVendemmia: Seconda metà di settembreVinificazione: Macerazione termo-controllata (10 giorni) e fermentazione alcolica con lieviti selezionatiAffinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese e americanoAlcol: ~14,5% vol.","499676","shopify_IT_15344614474111","shopify_IT_15344614474111_57776806297983","new","12,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tap_23_sam_tap_22_taloprimitivo_jpg_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TAP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tap_23_sam_tap_22_taloprimitivo_jpg_jpg.jpg"
"Fiano Puglia IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/biegosta-fiano-puglia-igp-2024-sanchirico?variant=57776754262399","Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino brillante, con possibili riflessi verdolini.Profumo: Fragrante e fruttato, con note delicate di frutta a polpa bianca, agrumi (come arancia e pompelmo) e leggere note di frutti tropicali. Si percepiscono anche sentori floreali, come di fiore di sambuco.Gusto: Al palato è fresco, armonico e ben equilibrato. Mostra una piacevole acidità che lo rende vivace, con una chiusura delicatamente fruttata e una nota sapida. È un vino di facile beva ma con una buona personalità.Vinificazione e AffinamentoVitigno: 100% Fiano.Zona di Produzione: Vigne di proprietà della Cantina Sanchirico, situate nel Salento.Vinificazione: Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto viene lasciato fermentare lentamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.Affinamento: Il vino affina per diversi mesi in acciaio, a contatto con le proprie fecce fini, per acquisire maggiore complessità e struttura prima dell'imbottigliamento.AbbinamentiIl ""Biegosta"" Fiano è un vino versatile, ideale per l'abbinamento con la cucina di mare e piatti leggeri:Antipasti a base di pesce crudo e frutti di mare.Primi piatti con sughi di pesce o a base di verdure.Secondi di pesce al forno o alla griglia.Piatti vegetariani.Formaggi freschi o di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15274291200383","shopify_IT_15274291200383_57776754262399","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_bie_24_CHI_BIE_21_unico_1_jpg_03db946d-339a-4f63-a8f6-7453a2a1336f.jpg","","sanchirico","CHI-BIE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_bie_24_CHI_BIE_21_unico_1_jpg_03db946d-339a-4f63-a8f6-7453a2a1336f.jpg"
"Massaro Rosato Salento IGP 2024 L'Astore 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/massaro-rosa-igp-salento-rosato-2024-lastore?variant=57776595534207","Massaro Rosa è il rosato simbolo di L’Astore Masseria, nato dal Negroamaro, vitigno principe del Salento. La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce per esaltare il colore e gli aromi primari, seguita da fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il risultato è un rosato elegante e territoriale, che richiama l’anima mediterranea del Salento. Al calice si presenta luminoso e seducente, con un bouquet che intreccia note di melograno, ciliegia croccante e fiori freschi. Al palato è fresco e dinamico, con una piacevole sapidità e una chiusura armoniosa che invita al sorso successivo. È un vino conviviale, pensato per accompagnare i momenti di festa e le tavole estive.👃 Profilo sensorialeColore: Rosa cerasuolo brillanteNaso: Frutti rossi freschi, melograno, cenni florealiPalato: Fresco, sapido, equilibrato, finale fruttato e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per aperitivi estivi e cene sul mareSi abbina con:Crudi di mare e tartare di tonnoInsalate di polpo e seppia alla grigliaOrecchiette con pomodorini e ricotta salataFormaggi freschi e caprini","499676","shopify_IT_15249889624447","shopify_IT_15249889624447_57776595534207","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_mas_24_massarorosa_jpg_b248e220-1ec7-40b1-be56-29258eb12664.jpg","","L'astore","AST-MAS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_mas_24_massarorosa_jpg_b248e220-1ec7-40b1-be56-29258eb12664.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-alto-adige-doc-2023-franz-haas?variant=57776725918079","Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Fine e complesso, con profumi di ciliegia matura, lampone, prugna, violetta, spezie delicate e leggere note di sottoboscoGusto: Elegante e armonioso, tannino setoso, acidità vivace e ben integrata, corpo medio e finale lungo e fruttato con accenni speziatiAbbinamenti: Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carni bianche, anatra, funghi porcini, salumi e formaggi semistagionatiLa Cantina: Franz Haas, storica realtà di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è rinomata per i vini di montagna di grande precisione e per la valorizzazione dei vitigni altoatesini con un approccio sostenibileNote sulla Cuvée: 100% Pinot Nero da vigneti a 350-900 m s.l.m., fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento parte in barrique di rovere e parte in acciaio per equilibrio tra freschezza e complessità","","shopify_IT_15213598671231","shopify_IT_15213598671231_57776725918079","new","33,00","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_pne_23_1Progettosenzatitolo_71__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-PNE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_pne_23_1Progettosenzatitolo_71__jpg.jpg"
"Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/rohesia-negroamaro-rosato-salento-igt-2024-cantele?variant=57776499458431","Rosa cerasuolo intenso. Profumo intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta. Naso complesso, nel quale compare anche la pietra focaia. Al palato, rotondo, elegante, altero. Un vino di notevole persistenza gusto olfattiva. Potente ma di grande freschezza e sapidità.Questo Negroamaro Rosato “Rohesia” nasce da una delle uve a bacca rossa più importanti e apprezzate all’interno della Puglia, il Negroamaro. Le viti di questa varietà vengono coltivate con il sistema della spalliera e del cordone speronato, in vigneti situati nella zona di Guagnano. Gli acini, raccolti nella seconda metà di Settembre, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione di Cantele, vengono pigiati delicatamente, raffreddando a una temperatura di 10-12 gradi. La macerazione prosegue per 24 ore, e poi il mosto fermenta alcoolicamente in acciaio, dove rimane a maturare per 4 mesi, sino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.","421","shopify_IT_15090827264383","shopify_IT_15090827264383_57776499458431","new","13,50","12,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_rhr_24_rohesia_jpg_b53cdd80-6ab1-4180-8470-df3f0ad9cd62.jpg","","Cantele","CAN-RHR-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_rhr_24_rohesia_jpg_b53cdd80-6ab1-4180-8470-df3f0ad9cd62.jpg"
"Le Tribute Tonic 0,2L — Acqua Tonica Premium — Botanici Naturali","https://wineemore.com/products/le-tribute-tonic-20cl?variant=57776604152191","L’acqua più pura. L’acqua proviene da una sorgente naturale di proprietà della distilleria e viene flltrata attraverso un processo di osmosi inversa fno a diventare demineralizzata e insapore.Frizzantezza. Con l’obiettivo di ottenere un’effervescenza forte e duratura, viene utilizzata la tecnologia più avanzata per raffreddare il liquido a 2°C, in modo da produrre un Gin & Tonic con il livello perfetto di effervescenza e freschezza dall’inizio alla fne. Ingredienti naturaliLa bottiglia. È la prima bottiglia di forma quadrata sul mercato per una bevanda gassata: le ultime tecniche di design industriale ci permettono di imbottigliare l’acqua tonica in bottiglie di forma quadrata. Una bottiglia unica, in grado di sopportare pressioni elevate. Un rimedio contro la febbre per il popolo e per i re.","","shopify_IT_15081827828095","shopify_IT_15081827828095_57776604152191","new","2,43","2,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_ton_sa_Progettosenzatitolo_jpg_5757d660-d9c1-494b-8682-5d1582cd31a7.jpg","","Le Tribute","TRI-TON-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_ton_sa_Progettosenzatitolo_jpg_5757d660-d9c1-494b-8682-5d1582cd31a7.jpg"
"Nerio Nardò Rosso Riserva DOC Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/nerio-nardo-rosso-riserva-doc-schola-sarmenti?variant=57776446112127","Uve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Maturazione e affinamento: 8 mesi in tonneaux di quercia francese, tostatura media; poi, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. Il sorso intraprendente inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.","499676","shopify_IT_14907561148799","shopify_IT_14907561148799_57776446112127","new","15,45","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scs_ner_21_nerio_jpg.jpg","","Schola Sermenti","SCS-NER-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scs_ner_21_nerio_jpg.jpg"
"The Macallan 15 Years Double Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/the-macallan-15-years-old-triple-cask-70cl?variant=57775985262975","Il Macallan è probabilmente il whisky scozzese più amato al mondo, un vero must per gli amanti della categoria, visto il blasone che accompagna l'omonima distilleria. Questo single malt è un Double Cask Matured invecchiato per almeno 15 anni seguendo una combinazione unica e complessa di botti in rovere dalle qualità eccezionali: botti di rovere spagnolo che hanno ospitato Sherry Oloroso e botti di rovere americano. Questa tecnica consente di ottenere un Single Malt di eccezionale morbidezza, delicatezza ma, al contempo, estremamente strutturato e dalla grande personalità. Da non perdere!Giallo paglierino carico e luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo è ricco e impostato su eleganti note floreali ed agrumate, sentori di uva, ma anche cannella e noce moscata, con sottili sfumature tabaccose. L'assaggio conferma il naso, con un gusto intenso, ricco, impreziosito da sensazioni di cioccolato fondente e miele di castagno. Lunga la persistenza, si dissolve lentamente su toni di frutta candita.","","shopify_IT_8994591408423","shopify_IT_8994591408423_57775985262975","new","248,29","169,99","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tma_trc_15_macallan15yo_jpg.jpg","","The Maccallan","TMA-TRC-15","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tma_trc_15_macallan15yo_jpg.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","https://wineemore.com/products/cerasuolo-dabruzzo-doc-2022-cirelli?variant=57776039985535","Vinificazione in vasche d’acciaio nelle quali sosta per quattro mesi a contatto con le fecce fini. Lampone e pepe preparano ad una bocca delicatissima.Cirelli è un’azienda agricola che si estende per 22 ettari nelle bellissime colline di Atri. Ulivi, frutta, ortaggi, allevamento di oche e produzione di vino (Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano), qui tutto ruota intorno al rispetto della natura e dei suoi cicli. I titolari, Francesco Cirelli e sua moglie Michela Palazzo Adriano, sono due ragazzi trentenni che sprizzano vitalità e passione per il loro “progetto ecosostenibile”. ","499676","shopify_IT_8593945887015","shopify_IT_8593945887015_57776039985535","new","14,00","12,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_cer_22_cerasuolocirelli_jpg.jpg","","Cirelli","CRL-CER-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_cer_22_cerasuolocirelli_jpg.jpg"
"Torre Testa Rosato Susumaniello Salento IGT 2022 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/torre-testa-rose-2022-susumaniello-salento-igt-tenute-rubino?variant=57776035168639","Tutta la costa del Salento è caratterizzata da una serie di torri di guardia che, a partire dal medioevo, vennero erette per proteggere le terra dagli assalti delle altre popolazioni del Mediterraneo. A Jaddico è ancora oggi presente la Torre Testa del Gallico, conosciuta anche come torre di Giancola, dal nome dell’adiacente canale che sfocia nel mare e, attualmente, importante area umida protetta.Caratteristiche tenutaVitignoSusumanielloTenuta di provenienzaJaddicoAltitudineA livello del mareTipo di terrenoSabbioso, argillosoSistema di AllevamentoAlberello puglieseVendemmiaA mano, la seconda decade di SettembreVinificazioneFermentazioneTra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaioFermentazione malolatticaNon svoltaAffinamentoAlmeno 5 mesi in acciaio, 1-2 mesi in bottigliaAbbinamenti GastronomiciIl gusto fresco e piacevole del Torre Testa Rosato, caratterizzato da una buona nota acida, si sposa bene con risotti, frittura di mare, carpaccio di tonno e arrosti leggeri. Ottimo l'abbinamento con ricette gustose e delicate come gamberoni alla creola e spaghetti al ragù di triglie.","499676","shopify_IT_8546024489255","shopify_IT_8546024489255_57776035168639","new","16,69","14,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_tes_22_torretestarosato_jpg_d52957a7-89e7-4126-bcc6-600e62c9e416.jpg","","Tenute Rubino","TRU-TES-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_tes_22_torretestarosato_jpg_d52957a7-89e7-4126-bcc6-600e62c9e416.jpg"
"Montefalco Sagrantino DOCG Carapace Lunga Attesa 2015 Tenute Lunelli 0,75L — Vino Rosso Umbria Sagrantino","https://wineemore.com/products/montefalco-sagrantino-docg-carapace-lunga-attesa-2015-tenuta-castelbuono-tenute-lunelli-cassetta-di-legno?variant=57776021897599","Da un solo vigneto biologico di circa 30 anni. Da una vendemmia di fine ottobre.Dopo un affinamento di oltre 7 anni.Una Lunga Attesa per una selezione di Sagrantino in purezza che interpreta sartorialmente tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici in legno, in terracotta.Una Lunga Attesa dallo straordinario potenziale evolutivo che non teme lo scorrere del tempo.La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie.UveSagrantino 100% ottenuto da un unico vigneto di 30 anni della Tenuta. Le uve vengono raccolte con vendemmia manuale, in tre passaggi, alla fine del mese di ottobre.Zona di ProduzioneVigneto di proprietà Vigna al Pozzo a Montefalco. Da una selezione dei migliori grappoli vengono scelte le uve d’eccellenza per questo vino.Tipologia dei terreniDi natura limoso-argillosa e con ottimale potenzialità agronomica, ben strutturati e resistenti al caldo estivo.Sistema di allevamentoAntico cordone speronato, 2500 ceppi per ha.Produzione ha24hl di vino per ettaro.FermentazioneTriplice fermentazione delle masse separate in acciaio, tini tronco-conici in legno da 10 hl e orci toscani e anfore in terracotta. Da tale processo nascono 3 vini che poi vengono assemblati in percentuali sempre differenti, al fine di esaltare le molteplici evoluzioni del Sagrantino.MaturazioneLegno grande per almeno 3 anni.Affinamento7 anni di affinamento tra legno e bottiglia.Primo anno di produzione2015ESAME VISIVODalle tonalità rubino intenso, questo vino è luminoso, profondo e raffinato.OLFATTIVOUna cassa di risonanza del Sagrantino più autentico e tipico, Il Carapace Lunga Attesa presenta sentori di mora di rovo, talco, prugna e tabacco. GUSTATIVOAl gusto si rivela carnoso, sferico, avvolgente, di grande fascino, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, eleganza e finezza.","499676","shopify_IT_8455028539687","shopify_IT_8455028539687_57776021897599","new","53,92","42,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/flu_car_15_carapace_jpg_93a3a84c-8188-4c3c-9ada-20c31021f24e.jpg","","Tenute Lunelli","FLU-CAR-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/flu_car_15_carapace_jpg_93a3a84c-8188-4c3c-9ada-20c31021f24e.jpg"
"Morella Alla Fiorentina Salento 2021 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/morella-alla-fiorentina-salento-2021?variant=57775856714111","Alla Fiorentina è il termine con cui i contadini manduriani indicavano il vino fatto da loro per loro! La materia prima non poteva che provenire da un alberello di oltre 50 anni, come si faceva un tempo.Vitigni: Primitivo.Vendemmia e fermentazione: l'uva viene diraspata e lasciata macerare per 24 ore, per poi essere pressata. Fermenta e matura in acciaio dove svolge anche la malolattica per poi essere imbottigliato ed affinato per qualche mese. Caratteristiche organolettiche: Non lasciatevi ingannare, non è un rosato...ma neanche un rosso! E' sicuramente un vino originale.L'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8430752301351","shopify_IT_8430752301351_57775856714111","new","26,96","22,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_fio_21_allafiorentina_jpg.jpg","","Morella","MOR-FIO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_fio_21_allafiorentina_jpg.jpg"
"Primitivo Puglia IGT 2020 Terre Carsiche 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-puglia-igt-2020-terre-carsiche?variant=57775983657343","Vitigni: PrimitivoZona Viticola: Murgia bareseAltitudine: 300/350 mtTipo di suolo: CarsicoSistema di allevamento: Alberello PuglieseResa uva q.li/ha: 100 q.liEpoca della vendemmia: Fine agostoVinificazione: Fermentazione in acciaio a temperaturacontrollataDurata fermentazione: 10 - 15 giorniGradazione alcolica: 13,50% vol.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: Bouquet intenso, pieno e fragranteSapore: Gusto armonico e corposoAbbinamenti: Adatto per accompagnare arrosti di carne,formaggi e salumiTemperatura di servizio:18º/20º C","499676","shopify_IT_8417783152935","shopify_IT_8417783152935_57775983657343","new","10,00","4,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tec_pri_20_terrecarsicheprimitivo_png_b9e9be51-6cc6-4761-83b4-86e91057293d.jpg","","Terre Carsiche","TEC-PRI-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tec_pri_20_terrecarsicheprimitivo_png_b9e9be51-6cc6-4761-83b4-86e91057293d.jpg"
"Palombara Primitivo di Manduria DOC 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/palombara-2019-primitivo-di-manduria-doc-tenute-rubino?variant=57775981592959","Palombara, un autentico fuoriclasse della tradizione enologica pugliese che contiene la vera anima del Primitivo.VITIGNO PrimitivoDATI ANALITICI pH 3,70 – acidità totale 6 g/lTENUTA DI PROVENIENZA PalombaraALTITUDINE 100 metri sul livello del mareTIPO DI TERRENO Medio impasto con presenza di pietreSISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoPIANTE PER ETTARO 6.000ANNO DI IMPIANTO 2017RESA PER ETTARO 60 quintaliVENDEMMIA Prima decade di settembreFERMENTAZIONE Tra i 22-24°C in serbatoi d’acciaioFERMENTAZIONE MALOLATTICA Non svoltaAFFINAMENTO 16 mesi in acciaio, 6 mesi in barrique di roverefrancese di primo passaggio per il 50% della massa, 8 mesi in bottigliaMACERAZIONE 15 giorni, a temperatura controllataPRIMA ANNATA 2019PRODUZIONE ANNUALE 30.000 bottiglieCALICE CONSIGLIATO Ballon panciuto, da rossi importantiL’occhio ribelle si fa subito distrarre dall’etichetta, coloratissima, viene voglia di entrarci dentro subito ad esplorarne il mondo. Ma il naso è lì che batte il tempo, impaziente, e la vista deve tornare alcalice. La veste è di un bel rosso scuro, e il pensiero va all’amarena.“Oh finalmente, sbottano le narici, è il nostro turno!”. Spezie delicate ma avvolgenti, si srotolano aggraziate su un tableau vivant di viola, amarena, ribes e timo. Il gusto resta un po’ sorpreso, preso incontropiede dalla leggerezza croccante del vino. “E’ un primitivo” - gli avevano comunicato i vispi occhi ancora persi nel quadro-etichetta “viene da un luogo particolare, tenuta Palombara”. Le papille sontutte un fremito, vogliono fare le palombare anche loro, e allora giù nel liquido a perdifiato… Trovano una vena di freschezza succosa, una levigatezza fine, una sostanza tutta in levare e alla fine voilà il fruttoche ritorna a far capolino tra i flutti ammantati di sapori.GLI AMICI DEL CONVIVIOIniziate a divertirvi con gli amici che accompagneranno la scoperta di questo primitivo con dei panzerotti pugliesi, continuando con un piatto di cranu stumpato (grano alla brindisina) al pomodoro, basilico e ricotta marzotica, a seguire del capretto con lampascioni.","499676","shopify_IT_8363730895143","shopify_IT_8363730895143_57775981592959","new","18,20","14,96","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_PAL_19_unico_1_54078f40-ab0b-4deb-a6c1-bfebd85a45ef.jpg","","Tenute Rubino","TRU-PAL-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_PAL_19_unico_1_54078f40-ab0b-4deb-a6c1-bfebd85a45ef.jpg"
"Crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP 180g - Vincente Delicacies","https://wineemore.com/products/crema-al-pistacchio-verde-di-bronte-dop-180g-vincente-delicacies?variant=57776000860543","Crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP da 180g.","","shopify_IT_8363653300519","shopify_IT_8363653300519_57776000860543","new","14,37","8,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/VCN_CPI_180_0_73523db6-fda1-44b5-9a3e-5ae5b1b21d29.jpg","","Vincente","VCN-CPI-180","Alimenti > Prodotti caseari > Crema","","","unico","","Creme","","","","Crema","0.0 kg",/cdn/shop/files/VCN_CPI_180_0_73523db6-fda1-44b5-9a3e-5ae5b1b21d29.jpg"
"Grappa Franciacorta Barricata Borgo Antico San Vitale 1L — Grappa Lombardia Affinata in Barrique","https://wineemore.com/products/grappa-franciacorta-barricata-1-lt-borgo-antico-san-vitale?variant=57775188050303","Grappa Franciacorta barrique 14 mesiIl lungo affinamento in rovere, per ben 14 mesi, esalta i profumi eterei e nobili di questa pregiata grappa, ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce della Franciacorta.Cristallina e ambrata, in bocca sviluppa un complesso bouquet, vellutato, meravigliosamente rotondo e pieno di carattere.UveCouvée di vinacce da selezionate uve di FranciacortaInvecchiamento14 mesi in Barriques in rovere","","shopify_IT_8363652153639","shopify_IT_8363652153639_57775188050303","new","23,56","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BSV_BAR_SA_unico_1.jpg","","Borgo antico san vitale","BSV-BAR-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/BSV_BAR_SA_unico_1.jpg"
"Zacapa Rum 23 Anni 0,75L — Rum Invecchiato Guatemala","https://wineemore.com/products/rum-23-anni-astucciato-zacapa?variant=57776145170815","Il rhum Zacapa è un eccellente rum guatemalteco, di produzione limitata, frutto di una speciale miscela di rum anejos lungamente invecchiati. Rum Zacapa è assai noto ed apprezzato dagli intenditori che lo collocano tra i migliori rum al mondo. A differenza della maggior parte dei rhum, che utilizzano come base la melassa, per la produzione del rhum Zacapa si usa solo ilpuro succo di canna da zucchero, chiamato “Miel Virgen” (miele vergine) dai Guatemaltechi. Ecco cosa rende unico il rhum Zacapa. Per il processo di fermentazione, che dura ben 5 giorni, si utilizza un lievito ottenuto da un ceppo di proprietà, estratto dall’ananas, questo garantisce un gusto e un aroma inimitabili e sempre costanti nel tempo.","","shopify_IT_9127624474919","shopify_IT_9127624474919_57776145170815","new","76,31","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zcp_rum_sa_zacapa23_jpg_c6fd9470-70ed-4312-a1de-cde71956b78b.jpg","","Zacapa","ZCP-RUM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/zcp_rum_sa_zacapa23_jpg_c6fd9470-70ed-4312-a1de-cde71956b78b.jpg"
"Geco Gin Levante 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/geco-gin-levante-0-70-l?variant=57775502229887","Gecogin è lo spirito del territorio mediterraneo.Al naso il profumo della bacca di ginepro si armonizza perfettamente con l'alloro, che è sì presente, ma ben bilanciato e non invadente.Al palato arriva la nota agrumata del limone, che viene accompagnata dalla rotondità e morbidezza della carruba.Il finale è leggermente speziato e lo zenzero dona una piacevole persistenzaINGREDIENTI: Alcool di grano, acqua, ginepro, coriandolo, angelica, alloro, limone, carruba e zenzero70 cl - 42% vol ","","shopify_IT_8363734270247","shopify_IT_8363734270247_57775502229887","new","50,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_gin_sa_1Progettosenzatitolo_8__jpg_2b578dd8-cda2-4ba7-b466-11d1306c547a.jpg","","Geco Gin","GEC-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_gin_sa_1Progettosenzatitolo_8__jpg_2b578dd8-cda2-4ba7-b466-11d1306c547a.jpg"
"Gift Card Wine&More 25 Euro — Buono Regalo Digitale","https://wineemore.com/products/gift-card?variant=55224418402687","Difficile scegliere? Ci pensiamo noi!Seleziona l'importo più adatto alle tue esigenze acquistando una Gift Card. Spendibile online oppure nel nostro store.","","shopify_IT_14990164001151","shopify_IT_14990164001151_55224418402687","new","25,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png","","Wine&More","","","","","","","","","","","","0.0 kg",/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png"
"Gift Card Wine&More 25 Euro — Buono Regalo Digitale","https://wineemore.com/products/gift-card?variant=55224418435455","Difficile scegliere? Ci pensiamo noi!Seleziona l'importo più adatto alle tue esigenze acquistando una Gift Card. Spendibile online oppure nel nostro store.","","shopify_IT_14990164001151","shopify_IT_14990164001151_55224418435455","new","50,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png","","Wine&More","","","","","","","","","","","","0.0 kg",/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png"
"Gift Card Wine&More 25 Euro — Buono Regalo Digitale","https://wineemore.com/products/gift-card?variant=55224418468223","Difficile scegliere? Ci pensiamo noi!Seleziona l'importo più adatto alle tue esigenze acquistando una Gift Card. Spendibile online oppure nel nostro store.","","shopify_IT_14990164001151","shopify_IT_14990164001151_55224418468223","new","100,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png","","Wine&More","","","","","","","","","","","","0.0 kg",/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png"
"Gift Card Wine&More 25 Euro — Buono Regalo Digitale","https://wineemore.com/products/gift-card?variant=55224418500991","Difficile scegliere? Ci pensiamo noi!Seleziona l'importo più adatto alle tue esigenze acquistando una Gift Card. Spendibile online oppure nel nostro store.","","shopify_IT_14990164001151","shopify_IT_14990164001151_55224418500991","new","150,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png","","Wine&More","","","","","","","","","","","","0.0 kg",/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png"
"Gift Card Wine&More 25 Euro — Buono Regalo Digitale","https://wineemore.com/products/gift-card?variant=55224418533759","Difficile scegliere? Ci pensiamo noi!Seleziona l'importo più adatto alle tue esigenze acquistando una Gift Card. Spendibile online oppure nel nostro store.","","shopify_IT_14990164001151","shopify_IT_14990164001151_55224418533759","new","200,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png","","Wine&More","","","","","","","","","","","","0.0 kg",/cdn/shop/files/Giftcard-winemore.png"
"Carpano Antica Formula Vermouth 1L — Vermouth Italiano","https://wineemore.com/products/antica-formula-vermouth-carpano-1l?variant=57775322562943","Alla vista si presenta di colore scuro, denso e bruno, con leggeri riflessi ambrati. Intenso e ricco, è caratterizzato da un bouquet che esprime note di vaniglia, morbide spezie orientali, scorza d’arancia, frutta secca, uva passa, mandorla, cacao amaro, sentori tostati di torrefazione, cenni di erbe officinali, ricordi balsamici di erbe di montagna e della macchia mediterranea. L’ingresso al palato è avvolgente, con un sorso caldo e ampio, che rivela un’ampia sfaccettatura aromatica, di grande profondità e persistenza gustativa. Il finale è lungo e armonioso, con un ritorno di cenni speziati e freschezze agrumate. Un grande classico, ancora oggi attuale e insostituibile.","","shopify_IT_14981194678655","shopify_IT_14981194678655_57775322562943","new","36,56","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpn_ant_sa_anticaformula_jpg.jpg","","Carpano","CPN-ANT-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpn_ant_sa_anticaformula_jpg.jpg"
"Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2018 Canus 0,75L — Vino Rosso Friuli","https://wineemore.com/products/merlot-friuli-colli-orientali-doc-2018-canus?variant=57776495362431","La storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare le politiche agricole erano gli Asburgo e il Friuli era frutteto e vigneto di un fiorente Impero. In seguito, questa varietà ben si adattò alla nuova viticoltura resa necessaria dalla prepotenza delle malattie crittogamiche (oidio e peronospora) e della fillossera. Il vitigno proveniva dalla Gironda, nel Sud Ovest della Francia, ma si acclimatò talmente bene da far dimenticare ogni origine alloctona: un taj di neri (un bicchiere di vino rosso) è stato sempre, per antonomasia, un bicchiere di Merlot. Fonti attestano la sua più storica coltivazione nella zona dei Colli Orientali.Internazionale o autoctono? Forse poco importa, il Merlot è di certo autentica espressione culturale di questi luoghi. E noi lo coltiviamo e vinifichiamo perchè esprima liberamente l’identità che ha costruito in quasi due secoli di nobile residenza nel vigneto chiamato Friuli.IL VIGNETO   Sul nostro ronco di Gramogliano con esposizione Sud-Sud Est, allevamento a guyot ed età media delle viti di oltre 50 anni; sulla collina di una storica vigna a Prepotto con impianto a guyot datato 1997 in esposizione SudIL SUOLO   Marne e arenarie eoceniche, localmente chiamate “ponca” (flysch) con venature di argillaLA VENDEMMIA   Manuale, con raccolta in cassetta - resa di 60 q/hLA VINIFICAZIONE    Dopo la pigiadiraspatura, avvio della fermentazione alcolica che si protrae per 15/20 giorni a 25/27°C con follatura e rimontaggi quotidiani per favorire la macerazione delle bucce e l’estrazione delle sostanze coloranti ed estrattive. Svinatura dopo circa un mese dalla raccolta. Fermentazione malolattica. Travaso in tonneaux o barriques dove resta per 24 mesi. Segue ulteriore affinamento di 12 mesi in botti di rovere da 10/15 hl. Imbottigliamento e attesa di 9-12 mesi prima di andare in commercioL'ASSAGGIO   Colore rosso rubino equilibrato, al naso svela stoffa ed eleganza che incorniciano un bouquet con caratteristici profumi di amarena e di prugna, in un clima olfattivo garbatamente vinoso, spruzzato di lievissimi note balsamiche. Il tempo di affinamento che gli dedichiamo origina un vino corposo ma leggiadro, sapido e lungo. Questo Merlot si distingue per la sua setosa eleganza e la beva invitante.","499676","shopify_IT_14936723521919","shopify_IT_14936723521919_57776495362431","new","25,00","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_mer_18_cus_mer_17_Canus_Rosso_jpg_jpg.jpg","","Canus","CUS-MER-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_mer_18_cus_mer_17_Canus_Rosso_jpg_jpg.jpg"
"Talò Negroamaro Salento IGP 2023 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/talo-negroamaro-salento-igp-2023-san-marzano?variant=57776495886719","Zona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità medio-bassaTerreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buonapresenza di scheletroVendemmia: Metà settembreVinificazione: Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolicacon lieviti selezionati per circa 10 giorniAffinamento: In barrique di rovere francese per 4-6 mesiCaratteristiche organolettiche: Colore rosso porpora con riflessi viola-cei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti dibosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Vino di corpo, vellu-tato e armonico, con finale lungo e sapidoAbbinamenti: Primi piatti robusti, carni e formaggi","499676","shopify_IT_14936690884991","shopify_IT_14936690884991_57776495886719","new","10,50","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tne_23_TAL_NEGR_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-TNE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tne_23_TAL_NEGR_jpg.jpg"
"Calafuria Salento IGT 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/calafuria-salento-igt-2024-tormaresca?variant=57776431825279","Colore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine.Gusto: Al palato è morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.Abbinamenti gastronomici: Aperitivi, antipasti in genere, zuppe di pesce e crostacei, primi piatti al pomodoro, carni bianche.Vinificazione e affinamentoLe uve, subito dopo la raccolta, sono state diraspate e pressate in modo soffice.Il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 12 °C in modo da ottenere un naturale illimpidimento;qui ha avuto luogo la fermentazione alcolica, condotta ad una temperatura, di 16 °C, per preservare e esaltare la componente aromatica.Calafuria ha affinato un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’imbottigliamento e della successiva uscita sul mercato.","499676","shopify_IT_14911805686143","shopify_IT_14911805686143_57776431825279","new","13,97","11,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_ca2f7099-bb3c-4b29-aabb-d71ac08e1b86.jpg","","Tormaresca","TOR-CAL-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_ca2f7099-bb3c-4b29-aabb-d71ac08e1b86.jpg"
"Mani del Sud Salice Salentino DOP 2021 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/mani-del-sud-salice-salentino-dop-2021-apollonio?variant=57776057385343","Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vellutato e armonico con un persistente aroma fruttato sul finale. Buona acidità e struttura tannica. Equilibrato, morbido ed etereo.Abbinamento: Carni rosse, zuppe di pesce, bolliti, salumi, formaggi fermentati e a pasta dura.TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.UVAGGIO: Un taglio storico salentino spesso effettuato direttamente sul campo con l’alternanza di otto piante di Negroamaro a due di Malvasia Nera. Il Negroamaro deve il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. Vitigno dalla grandissima versatilità, risulta idoneo a tutti i tipi di vinificazione. La Malvasia Nera, vitigno dalla grande morbidezza e aromaticità, equilibra al meglio i caratteri spigolosi delle altre due uve.ZONA DI PRODUZIONE: Salento – PugliaALTITUDINE VIGNETO: 100 m s.l.m.TIPOLOGIA TERRENO: Calcareo-argillosoALCOOL: 14.0%","499676","shopify_IT_9330456625447","shopify_IT_9330456625447_57776057385343","new","15,00","13,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_mas_21_apo_mas_19_mani-del-sud-apollonio_jpg_jpg_0716adfb-74be-42ef-9ed4-23f7906b0656.jpg","","Apollonio","APO-MAS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_mas_21_apo_mas_19_mani-del-sud-apollonio_jpg_jpg_0716adfb-74be-42ef-9ed4-23f7906b0656.jpg"
"Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP 2019 Riserva San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-2019-riserva-san-marzano?variant=57776387719551","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Profumo ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato.Gusto: Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione e formaggi stagionati.Aree di produzione: Vecchissimi vigneti selezionati nei comuni di San Marzano (TA) e Sava (TA).Suolo: Terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi e intensa presenza di ossidi di ferro.Sistema di allevamento: Alberelli di almeno sessant'anni di età.Ceppi per ettaro: 5.000.Vendemmia: Seconda metà di settembre.Vinificazione: L'uva, in avanzato stato di maturazione, viene raccolta manualmente. La macerazione avviene per 18 giorni sull'80 % della massa e per 25 giorni sul 20%, con lieviti indigeni selezionati in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-26°C.Affinamento: In barrique di rovere francese e americano per 18 mesi.","499676","shopify_IT_9612245401895","shopify_IT_9612245401895_57776387719551","new","35,00","28,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_62a_19_SAM_62A_18_unico_1_jpg_96dee10f-10a7-429d-b3c9-e4adf40c3ba3.jpg","","San Marzano","SAM-62A-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_62a_19_SAM_62A_18_unico_1_jpg_96dee10f-10a7-429d-b3c9-e4adf40c3ba3.jpg"
"Sauvignon Isonzo DOC 2023 Masut da Rive 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-isonzo-doc-2023-masut-da-rive?variant=57776278765951","Colore: Giallo caldo di buona concentrazione con riflessi verdognoli.Olfatto: I caratteristici sentori di foglia di pomodoro, salvia e note di sambuco precedono sfumature di frutta tropicale e agrumi.Palato: Palato morbido e armonico, acidità piacevole nel finale che invita ad un altro assaggio","499676","shopify_IT_9363048431911","shopify_IT_9363048431911_57776278765951","new","18,06","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/msu_sau_23_masutsauvi_jpg_78236288-33e4-4471-a6b6-f67ca84e40a7.jpg","","masut da Rive","MSU-SAU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/msu_sau_23_masutsauvi_jpg_78236288-33e4-4471-a6b6-f67ca84e40a7.jpg"
"Petruscio rosato 2023 Puglia Igp - Marco Ludovico","https://wineemore.com/products/petruscio-rosato-2023-puglia-igp-marco-ludovico?variant=57776358195583","Una evoluzione del Rosato pugliese medio: persistenza, sapidità e consistenza affiancate dall’ottima freschezza della Terra delle Gravine, ecco PETRUSCIO.Uvaggio: Primitivo 100%.Bottiglie prodotte: 105 circa, con etichette applicate e numerate a mano.Affinamento di 7 mesi con le fecce fini.Fermentazione con piede di lieviti indigeni.Non chiarificato, non filtrato.Affinamento: acciaio, bottiglia.La Puglia è senza dubbio salita alla ribalta negli ultimi anni per la produzione di vini rosati. Petruscio, rosato da Primitivo, ha delle caratteristiche ben specifiche che lo rendono unico: consistenza, persistenza e forte sapidità, date dallo straordinario terroir della Terra delle Gravine (terreno calcareo, 300 metri slm, forti escursioni termiche).","","shopify_IT_9454328119591","shopify_IT_9454328119591_57776358195583","new","14,00","12,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lud_pet_23_Magnum-petruscioo_jpg.jpg","","Marco Ludovico","LUD-PET-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/lud_pet_23_Magnum-petruscioo_jpg.jpg"
"Verdeca IGP Puglia 2023 Marco Ludovico 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/verdeca-2023-puglia-igp-marco-ludovico?variant=57776358293887","Dal cuore della Terra delle Gravine, un bianco velato dai profumi delicati: la VERDECA.Bottiglie prodotte: 6000 circa, con etichette applicate e numerate a mano.Messo in bottiglia con le sue fecce fini.Fermentazione con piede di lieviti indigeni.Non chiarificato, non filtrato.Affinamento: acciaio, bottiglia.La Verdeca è l’uva bianca più importante e diffusa della Terra delle Gravine. L’uva che, insieme al Primitivo, i nostri nonni coltivavano nelle loro Masserie. La vigna è piantata su un terreno molto calcareo, che dona al vino le caratteristiche tipiche della Terra delle Gravine: freschezza, eleganza e mineralità. Il vino, lavorato in maniera estremamente territoriale, ha dei profumi molto delicati di frutta al naso, in bocca è sapido e pieno.Abbinamento ideale: riso, patate e cozze, primi e secondi piatti a base di pesce o carni biancheIn vignaZona di produzione: Località Matine, Mottola.Altitudine: 300 m s.l.m.Natura del Terreno: Argilloso.Sistema di Allevamento: Guyot.Anno d’impianto: 2016.Resa per ettaro: da 70 a 80 q.li di uva.Raccolta: Manuale in cassette forate da 15 Kg.In cantinaVinificazione: Uve fermentate con piede di lieviti indigeni ad una temperatura compresa tra 20 °C e 23 °C.Macerazione di 3 giorni sulle bucce in acciaio.Chiarifica: Nessuna.Filtrazione: Nessuna.Sosta sulle fecce fini: 6 mesi.Solfiti totali all’imbottigliamento: circa 50 mg/lt.Affinamento: Acciaio.","499676","shopify_IT_9452701581607","shopify_IT_9452701581607_57776358293887","new","13,00","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lud_ver_23_verdecamarcoludovico_jpg_bf898345-cf3f-4113-aa6e-67adc57b06c4.jpg","","Marco Ludovico","LUD-VER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lud_ver_23_verdecamarcoludovico_jpg_bf898345-cf3f-4113-aa6e-67adc57b06c4.jpg"
"Grillo Sicilia DOC 2022 Donnafugata 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/sur-sur-sicilia-doc-grillo-2022-donnafugata?variant=57775436300671","Colore: Giallo paglierino brillante.Olfatto: Offre al naso un bouquet fresco con note fruttate di pesca bianca, unite a sentori di fiori di sambuco e rosmarino.Gusto:  In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.Abbinamenti: Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. Il nome sur sur, che significa grillo, deriva dalla lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta ha la voce della primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella, bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur.. "".","499676","shopify_IT_9452280774951","shopify_IT_9452280774951_57775436300671","new","15,01","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_sur_22_FUG_SUR_22_jpg.jpg","","donnafugata","FUG-SUR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_sur_22_FUG_SUR_22_jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC Croceferro 2021 - Generazione Alessandro","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-croceferro-2021-generazione-alessandro?variant=57776228729215","Colore: rosso rubino chiaro e luminosoOlfatto: eleganti note floreali di geranio e rosa canina si intrecciano a delicati sentori di fragolina e melograno, con una sfumatura finale che richiama piacevoli note salmastrePalato: il sorso ben equilibrato alterna sensazioni vibranti a percezioni più morbide, donando al palato un senso di eterea leggerezza ravvivata da un finale che riporta a succose note di melograno","","shopify_IT_9094838616359","shopify_IT_9094838616359_57776228729215","new","21,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gea_cro_21_croceferro_jpg.jpg","","Generazione Alessandro","GEA-CRO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gea_cro_21_croceferro_jpg.jpg"
"Peaky Blinders Spiced Dry Gin","https://wineemore.com/products/peaky-blinder-spiced-dry-gin?variant=57775511503231","Gin speziato e secco, come erano speziati e secchi i gin negli anni tra le due guerre mondiali","","shopify_IT_8982635938087","shopify_IT_8982635938087_57775511503231","new","36,99","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pbs_gin_sa_peakygin_jpg.jpg","","GIN","PBS-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/pbs_gin_sa_peakygin_jpg.jpg"
"Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 - Ciavolich","https://wineemore.com/products/montepulciano-dabruzzo-dop-2021-ciavolich?variant=46573660438823","Colore: Il colore si presenta rosso porpora con sfumature violaceeOlfatto: eleganti sentori di confettura di frutti rossi e note più speziate caratterizzano l’aroma di questo vino. Gusto: corposo e abbastanza tannico.Abbinamenti gastronomici: timballo di crespelle, polenta con salsicce, spezzatino patate e pomodorini, agnello alla brace, tagliata di manzo con pomodori e parmigiano.","","shopify_IT_8628920779047","shopify_IT_8628920779047_46573660438823","new","14,50","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvc_mon_21_CiavolichMontepulciano_jpg.jpg","","Ciavolich","CVC-MON-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvc_mon_21_CiavolichMontepulciano_jpg.jpg"
"Vereto Salice Salentino DOP Riserva 2020 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/vereto-dop-salice-salentino-riserva-2020-agricole-vallone?variant=57776025141631","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e vivo.Olfatto: Intensamente fruttato con sentori speziati e balsamici.Gusto: Consistente, equilibrato, morbido, mediamente lungo.","499676","shopify_IT_8470398173479","shopify_IT_8470398173479_57776025141631","new","15,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_ven_20_salicesal_jpg_7c2bf7d2-105f-4bf5-a52d-f2ecd17d59dd.jpg","","Agricole Vallone","VAL-VEN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_ven_20_salicesal_jpg_7c2bf7d2-105f-4bf5-a52d-f2ecd17d59dd.jpg"
"Pasta Tubetti Mancini 500g — Pasta Italiana — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-tubetti-500-gr-mancini?variant=57775685403007","I Tubetti Mancini 500 g rappresentano uno dei formati più versatili della tradizione italiana, ideali per minestre, zuppe e piatti di pasta dalla consistenza avvolgente. Come tutta la produzione del Pastificio Mancini, anche questo formato nasce da una filosofia agricola precisa: il grano duro utilizzato viene coltivato direttamente dall’azienda, permettendo il controllo completo dell’intera filiera produttiva.La pasta Mancini viene realizzata con ingredienti semplici e naturali, esclusivamente semola di grano duro e acqua, senza additivi o conservanti. Questa scelta riflette la volontà di preservare la purezza della materia prima e di esaltare il carattere autentico della pasta italiana.La lavorazione prevede l’utilizzo di trafile circolari in bronzo, una tecnica tradizionale che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa. Questa caratteristica permette ai condimenti e ai brodi di aderire perfettamente alla pasta, rendendo ogni piatto più ricco e armonioso.Il processo di essiccazione avviene lentamente, con temperature controllate tra 36°C e 55°C, per preservare le qualità della semola e garantire una struttura equilibrata e una buona tenuta in cottura.Grazie al loro formato corto e compatto, i Tubetti Mancini sono particolarmente indicati per preparazioni in brodo, minestre di legumi e ricette della cucina tradizionale mediterranea.Caratteristiche del prodottoFormatoTubettiPeso500 gIngredientiSemola di grano duroAcquaLavorazioneTrafila circolare in bronzoEssiccazione lenta a bassa temperaturaTempo di cotturaCirca 8–10 minuti","434","shopify_IT_15593564668287","shopify_IT_15593564668287_57775685403007","new","3,12","3,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnc_tub_500_tubetti_mancini_jpg_1a2aed70-f21e-4e00-a1d3-d205523bd5d8.jpg","","mancini","MNC-TUB-500","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnc_tub_500_tubetti_mancini_jpg_1a2aed70-f21e-4e00-a1d3-d205523bd5d8.jpg|/cdn/shop/files/mnc_tub_500_tubettini_jpg_44088526-936e-4026-99ad-13fe2e5f8050.jpg"
"Kreos Rosato Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/kreos-rosato-salento-igt-2025-castello-monaci?variant=57776874488191","Metodo di ProduzioneIl Kreos nasce da una viticoltura di precisione e da una tecnica di cantina raffinata:Vitigno e Terroir: Uve Negroamaro 100% coltivate su terreni profondi, asciutti e calcarei-argillosi. Il clima ventilato del Salento, tra lo Ionio e l'Adriatico, permette di mantenere intatta l'acidità dei grappoli.Tecnologia del Freddo: Dopo la raccolta manuale, le uve subiscono una pressatura soffice. Il mosto rimane a contatto con le bucce per poche ore (macerazione breve) a temperatura controllata (circa 10°C). Segue il ""salasso"": si preleva solo la parte più nobile e profumata del mosto fiore, che ha acquisito il colore desiderato.Fermentazione e Affinamento: La fermentazione avviene lentamente in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per preservare i precursori aromatici volatili. Il vino affina poi in acciaio sulle proprie fecce fini per alcuni mesi, acquisendo rotondità e stabilità prima dell'imbottigliamento precoce.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con un colore rosa corallo intenso e luminoso, con lievi riflessi cerasuoli. La tonalità è vivida e invitante, segno di una perfetta gestione dell'estrazione antocianica.Olfatto: L'impatto è un'esplosione di mediterraneità. Note croccanti di ciliegia marasca, lampone e melograno si intrecciano a delicati sentori floreali di geranio e petali di rosa. Con l'elevarsi della temperatura nel calice, emergono nuance di erbe aromatiche tipiche della macchia salentina, come il timo e una leggera nota salmastra.Gusto: In bocca è volumetrico e sapido. L'attacco è fresco, dominato da un frutto succoso che riempie il palato senza mai risultare pesante. La vena acida è vibrante e bilancia perfettamente la morbidezza glicerica tipica del Negroamaro. Si percepisce una piacevole sensazione minerale che accompagna il sorso, rendendolo estremamente dinamico.Persistenza: Il finale è lungo e pulito, con un ritorno fragrante di frutti rossi e una tipica chiusura leggermente amarognola (mandorla amara) che è la firma del vitigno.Abbinamento consigliato: Eccellente con zuppe di pesce (Cacciucco o Quatara portocesarea), primi piatti al pomodoro fresco e basilico, o un tagliere di formaggi freschi e salumi locali. Sorprendente con la pizza margherita.","499676","shopify_IT_15577693258111","shopify_IT_15577693258111_57776874488191","new","11,34","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_kre_25_cas_kre_23_CAS_KRE_21_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-KRE-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_kre_25_cas_kre_23_CAS_KRE_21_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Rosato Susumaniello Salento IGP 2025 L'Archetipo 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/rosato-susumaniello-salento-igp-2025-larchetipo?variant=57776878485887","Metodo di ProduzioneL'Archetipo applica una filosofia produttiva che va oltre il biologico, focalizzandosi sulla salute del suolo:Agricoltura Sinergica: Le uve provengono da vigne situate su terreni calcarei di medio impasto. Il suolo non viene mai arato, permettendo alla microflora e alla microfauna di nutrire naturalmente la pianta, fattore che si traduce in una maggiore complessità minerale nel mosto.Vinificazione ""Nuda"": La raccolta è manuale e precoce per preservare l'acidità. Dopo una breve macerazione a freddo per estrarre il colore desiderato, la fermentazione avviene con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata.Basso Intervento: Il vino matura sulle proprie fecce fini (sur lie) per diversi mesi, acquisendo struttura senza l'uso di legno. Non viene chiarificato né filtrato in modo invasivo e i livelli di anidride solforosa sono mantenuti vicini allo zero (o del tutto assenti, a seconda dell'annata), preservando l'integrità del frutto.Profilo Sensoriale Colore: Il vino brilla nel calice con un colore rosa cerasuolo tenue, che ricorda la buccia della pesca o il corallo chiaro.Olfatto: L'attacco olfattivo è un tripudio di freschezza mediterranea. Note dominanti di melograno e fragolina di bosco si fondono con sentori agrumati di pompelmo rosa. Con l'elevazione emergono sfumature floreali di ibisco e una nota erbacea delicatissima che ricorda il timo e la macchia mediterranea. Una caratteristica firma minerale, quasi ferrosa, conferisce profondità al naso.Gusto: In bocca è un vino dinamico e scattante. L'acidità è vibrante e accompagna il sorso dall'inizio alla fine, rendendolo estremamente teso. Il corpo è snello ma dotato di una bella materia sapida; si avverte una salinità marina quasi tattile che pulisce il palato. Il frutto è croccante e meno ""dolce"" rispetto ai rosati salentini da uve Negroamaro o Primitivo.Persistenza: Lunga e rinfrescante. Il finale è asciutto, con un ritorno di frutti rossi aciduli e una piacevole scia minerale che persiste a lungo sulle papille.Abbinamento consigliato: Eccellente con zuppe di pesce, tartare di tonno o salmone, fritture di paranza e primi piatti della tradizione pugliese come orecchiette con cime di rapa. Sorprendente con la pizza margherita o con latticini freschi come la burrata.","499676","shopify_IT_15577609306495","shopify_IT_15577609306495_57776878485887","new","13,18","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_ros_25_lar_ros_24_Progettosenzatitolo-2025-08-27T125128_352_jpg_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-ROS-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_ros_25_lar_ros_24_Progettosenzatitolo-2025-08-27T125128_352_jpg_jpg.jpg"
"Rosato di Primitivo Salento IGP 2025 L'Archetipo 0,75L — Vino Rosato Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/rosato-di-primitivo-salento-igp-2025-larchetipo?variant=57776878322047","Metodo di ProduzioneQuesto vino nasce da una filosofia che va oltre il biologico, seguendo i principi dell'Agricoltura Sinergica:Vigneti su Roccia: Le uve crescono su suoli calcarei ricchi di scheletro a circa 300 metri s.l.m. Qui la terra non viene mai arata, permettendo alle radici di nutrirsi in un ecosistema in perfetto equilibrio, che conferisce al vino una naturale resistenza e vitalità.Vinificazione a Bassa Temperatura: Dopo una breve macerazione pellicolare (poche ore) per estrarre il colore desiderato, il mosto fermenta spontaneamente grazie ai lieviti indigeni. La fermentazione avviene a temperature controllate ma senza forzature, preservando gli esteri aromatici più volatili.Filosofia d'Intervento Minimo: Il vino non viene chiarificato né filtrato. L'utilizzo di anidride solforosa è ridotto ai minimi termini (spesso sotto i 20-30 mg/l), risultando un vino estremamente digeribile e specchio fedele dell'annata 2025.Profilo Sensoriale Colore:Il vino si presenta con un colore rosa cerasuolo scarico, con riflessi che virano verso la buccia di cipolla, molto brillante.Olfatto: L'apertura è fragrante e piacevolmente selvatica. Note croccanti di melograno, fragolina di bosco e ribes si intrecciano a sentori floreali di oleandro. Il tratto distintivo è però la nota minerale: un soffio di pietra focaia e terra bagnata che si fonde con erbe della macchia mediterranea come il mirto e il timo.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'ingresso è succoso, ma viene immediatamente attraversato da una acidità vibrante e una sapidità quasi salmastra. Il Primitivo qui si spoglia della sua dolcezza residua per farsi asciutto e teso. Al palato tornano i piccoli frutti rossi accompagnati da una nota citrina di pompelmo.Persistenza: Lunga e dinamica. Il finale è pulitissimo, lasciando una sensazione rinfrescante e un ricordo di mandorla amara.Abbinamento consigliato: Perfetto con un guazzetto di cozze e vongole, zuppe di pesce al pomodoro fresco, o un carpaccio di ricciola. Sorprendente con la pizza margherita o un tagliere di formaggi caprini freschi.","499676","shopify_IT_15577528238463","shopify_IT_15577528238463_57776878322047","new","12,00","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_rop_25_2CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-ROP-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_rop_25_2CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Calafuria Rosato IGT 2024 Tormaresca 0,375L — Vino Rosato Puglia — Aperitivo","https://wineemore.com/products/mezza-bottiglia-calafuria-2024-0-375-tormaresca?variant=57776525771135","Il nome rende omaggio a una delle oltre 700 splendide baie della costa pugliese. È un vino che nasce letteralmente a pochi passi dal mare, nella tenuta Masseria Maìme nell'Alto Salento.Note di DegustazioneIl Calafuria 2024 è un concentrato di estate pugliese:Colore: Rosa cerasuolo molto tenue, brillante, con riflessi corallo.Olfatto: Un naso delicato ma persistente. Note di pompelmo rosa, melograno e fragolina di bosco, unite a delicati sentori di fiori di zagara e una punta di lavanda.Gusto: In bocca è fresco, scorrevole e perfettamente equilibrato. La nota fruttata è bilanciata da una mineralità decisa e da una chiusura sapida che ricorda la salsedine.Abbinamenti ConsigliatiÈ il compagno ideale per la cucina mediterranea:Antipasti: Crudi di mare, polpo alla pignata o focaccia barese.Primi: Orecchiette con pomodorini e cacioricotta o un risotto ai frutti di mare.Pizza: Eccezionale con una Margherita o una pizza con bufala e pomodorini gialli.","499676","shopify_IT_15532534694271","shopify_IT_15532534694271_57776525771135","new","8,35","7,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_cap_24_1tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-CAP-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_cap_24_1tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Torcicoda Primitivo Salento IGT 2023 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/torcicoda-primitivo-salento-igt-2023-tormaresca?variant=57776885825919","Il nome Torcicoda rimanda ai tralci della vite che si attorcigliano, ma evoca anche la forza e la tensione di un vino che non passa mai inosservato. L'annata 2023 ha regalato un frutto particolarmente integro e una freschezza che bilancia perfettamente l'importante gradazione alcolica. Note di DegustazioneIl Torcicoda 2023 è un vino caldo, voluttuoso e profondo:Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei che denotano la sua giovinezza e integrità.Olfatto: È un'esplosione di profumi. Spiccano le note di confettura di amarena, prugna matura e frutti di bosco, seguite da sentori di liquirizia, vaniglia e cioccolato al latte. Non mancano accenni speziati di pepe dolce.Gusto: In bocca è avvolgente e morbido. L'ingresso è dolce (tipico del Primitivo) ma sorretto da un tannino vellutato e da una buona acidità che ne allunga la beva. Il finale è persistente, con un ritorno di note tostate e di frutti rossi piccoli.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama i sapori intensi e la convivialità:Carni: Eccellente con carni rosse alla griglia, costine di maiale in salsa barbecue, agnello con patate o le ""bombette"" pugliesi.Primi Piatti: Orecchiette con sugo di carne, lasagne alla bolognese o timballi di pasta.Piatto del Territorio: Da provare assolutamente con i ""Pezzetti di cavallo"" al sugo piccante.","421","shopify_IT_15512225710463","shopify_IT_15512225710463_57776885825919","new","20,00","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_tor_23_tor_tor_22_TOR_TOR_18_unico_1_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-TOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_tor_23_tor_tor_22_TOR_TOR_18_unico_1_jpg_jpg.jpg"
"Aperol Aperitivo 1L — Liquore Aperitivo Italiano","https://wineemore.com/products/aperol-aperitivo-1l?variant=57776337158527","Una storia che nasce oltre un secolo fa - nel 1919 per la precisione - e che viene sintetizzata tutta nel nome “Aperol”: l’aperitivo perfetto. L’inconfondibile gusto, dolceamaro, e il colore arancio vivo, sono il risultato di una ricetta segreta e invariata nel tempo, nata da ben sette anni di continue sperimentazioni. Arance, erbe e radici si uniscono in un sorso bilanciato ed equilibrato, che Aperol ha reso sinonimo per antonomasia dell’aperitivo perfetto.","","shopify_IT_15508478558591","shopify_IT_15508478558591_57776337158527","new","19,95","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one11_aperol_jpg.jpg","","APEROL","ONE11","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/one11_aperol_jpg.jpg"
"Antieri Susumaniello Salento IGT 2024 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/antieri-susumaniello-salento-igt-2024-schola-sarmenti?variant=57776843096447","L'Antieri è un vino che affascina sin dal primo sguardo. Il Susumaniello diventa qui un rosso di grande stoffa, capace di distinguersi.Note di DegustazioneL'Antieri 2024 è un vino ""elettrico"" e profondo:Colore: Rosso rubino scurissimo con riflessi violacei intensi, quasi neri, che macchiano il calice con consistenza.Olfatto: Il naso è uno dei più originali del Salento. Spiccano frutti rossi croccanti (prugna, amarena) ma soprattutto una nota floreale netta di viola e lavanda. Sul finale emerge una punta di pepe nero e cioccolato bianco.Gusto: Al palato colpisce per l'equilibrio. Ha la polpa del Primitivo ma la freschezza del Negroamaro. Il tannino è presente ma estremamente fine, con una scia sapida che rende il sorso lungo e molto piacevole.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente versatile e moderno:Primi Piatti: Pasta fresca con sughi di selvaggina, orecchiette con ragù di carne e funghi.Carni: Carne rossa alla brace, ma anche carni leggermente più grasse come la coppa di maiale, che vengono ""pulite"" dalla naturale acidità del Susumaniello.","499676","shopify_IT_15505706713471","shopify_IT_15505706713471_57776843096447","new","18,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scs_ant_24_1scs_ant_21_SCS_ANT_18_0_jpg_jpg_11c67159-a5b3-4fce-adc4-6a9640ba7426.jpg","","Schola Sermenti","SCS-ANT-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scs_ant_24_1scs_ant_21_SCS_ANT_18_0_jpg_jpg_11c67159-a5b3-4fce-adc4-6a9640ba7426.jpg"
"Orfeo Negroamaro Salento IGP 2023 Paolo Leo 0,75L — Vino Rosso Puglia — Negroamaro","https://wineemore.com/products/orfeo-negroamaro-salento-igp-2023-paolo-leo?variant=57776851157375","Paolo Leo seleziona le migliori uve dei propri vigneti per creare un rosso che sfida il tempo, caratterizzato da una struttura imponente e da un uso sapiente del legno che arrotonda le naturali spigolosità del vitigno. L'annata 2023 si presenta con un frutto estremamente integro e una freschezza vibrante.Note di DegustazioneL'Orfeo 2023 è un vino scuro, profondo e avvolgente:Colore: Rosso rubino molto intenso, quasi granato sul bordo, di grande consistenza.Olfatto: Il naso è ricco e stratificato. Emergono sentori di frutti neri maturi (mora, ribes nero), seguiti da note terziarie di vaniglia, chicchi di caffè tostato, tabacco e una punta di cannella. Non manca il richiamo alla macchia mediterranea.Gusto: In bocca è pieno, caldo e rotondo. Il tannino è presente ma vellutato, ben levigato dal passaggio in legno. La persistenza è notevole, con un finale balsamico e leggermente tostato che lo rende molto persistente.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande struttura che richiede piatti saporiti e ricchi:Carni: Brasati, carni rosse alla griglia, agnello al forno o selvaggina da piuma.Primi Piatti: Primi piatti robusti come le pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne molto ricche.Formaggi: Formaggi stagionati, pecorino sardo o piccante, caciocavallo podolico.","499676","shopify_IT_15501513392511","shopify_IT_15501513392511_57776851157375","new","17,71","14,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pao_orf_23_3Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg","","Paolo Leo","PAO-ORF-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pao_orf_23_3Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Irpinia Campi Taurasini DOC Trespadini 2020 Boccella Rosa 0,75L — Vino Rosso Campania Aglianico","https://wineemore.com/products/irpinia-campi-taurasini-doc-trespadini-2020-boccella-rosa?variant=57776875667839","Il Trespadini 2020 di Boccella Rosa è un inno all'Aglianico d'altura. Prodotto a Castelfranci, una delle zone più fresche e vocate dell'Irpinia, questo Campi Taurasini è il frutto di una viticoltura eroica e di un approccio artigianale che rifiuta scorciatoie enologiche. Boccella Rosa, piccola realtà a conduzione familiare, firma un rosso che è la fotografia liquida del suo territorio: austero, potente e profondamente minerale.L'annata 2020 ha regalato un equilibrio splendido tra maturità del frutto e tensione acida. Il Trespadini non è un ""piccolo Taurasi"", ma un vino con una propria identità definita: più dinamico e scattante rispetto al fratello maggiore, ma dotato della stessa tempra e longevità. Profilo SensorialeAlla Vista: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi che tendono al granato, segno di una materia ricca e vitale.Al Naso: Il bouquet è ampio e scuro. Note di prugna nera, mora selvatica e ciliegia marasca si fondono con sentori evoluti di pepe nero, tabacco, cuoio e una nota ematica/ferrosa tipica dei suoli argilloso-calcarei di Castelfranci. Non manca un accenno di macchia mediterranea e liquirizia.Al Palato: L'ingresso è di grande impatto. Il tannino è presente, fiero e vibrante (caratteristica intrinseca dell'Aglianico), ma ben integrato in una struttura solida. La freschezza è sferzante e la sapidità minerale accompagna il sorso verso un finale lungo, austero e di grande pulizia.Abbinamenti GastronomiciIl Trespadini è un vino che ama i sapori decisi e le cotture lente.Carni Rosse: Brasati, stufati di manzo, agnello al forno con erbe aromatiche.Cucina Territoriale: Maccaronara con ragù di carne irpino, selvaggina da pelo (cinghiale) o carni alla brace.Formaggi: Perfetto con formaggi stagionati e piccanti, come un Pecorino Carmasciano o un Caciocavallo Silano invecchiato.Temperatura di Servizio: 18°C. Si consiglia di aprirlo almeno un'ora prima per permettere al vino di ""distendersi"".","499676","shopify_IT_15487813812607","shopify_IT_15487813812607_57776875667839","new","33,18","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcr_tsp_20_3Progettosenzatitolo_16__jpg_27461e2a-db54-4b3b-b09e-7c89e5f6f9b2.jpg","","Boccella Rosa","BCR-TSP-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcr_tsp_20_3Progettosenzatitolo_16__jpg_27461e2a-db54-4b3b-b09e-7c89e5f6f9b2.jpg"
"Tacco Rosa Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 Tenuta Stefano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tacco-rosa-negroamaro-rosato-2024?variant=57776843063679","Identità e storiaTenuta Stefano è una realtà vitivinicola profondamente legata al Salento, territorio dove il vino è cultura quotidiana e memoria agricola. Il progetto si fonda su una viticoltura attenta, orientata alla qualità e alla riconoscibilità del terroir, con vini pensati per essere autentici, gastronomici e immediati, ma mai banali.Territorio e vignetiI vigneti di Tenuta Stefano si trovano nel Salento, area caratterizzata da:clima caldo e soleggiatocostanti brezze marinesuoli calcarei e argillosiQueste condizioni permettono di ottenere uve sane e mature, capaci di esprimere frutto, sapidità e freschezza, anche nelle versioni rosate.Filosofia produttivaLa filosofia della cantina è chiara:valorizzazione dei vitigni storici come Negroamarovinificazioni pulite e precisecentralità del frutto e della bevibilitàstile contemporaneo, elegante e mediterraneoTenuta Stefano interpreta il vino come compagno della tavola, non come esercizio tecnico fine a sé stesso.Il Tacco Rosa Negroamaro Rosato 2024 Salento IGT è un rosato che nasce dal vitigno simbolo del territorio: il Negroamaro. Un vino pensato per esprimere il lato più luminoso e contemporaneo del Salento, con uno stile che unisce frutto, freschezza e sapidità mediterranea.La vendemmia 2024 porta nel calice un rosato diretto e fragrante, ideale per chi cerca un vino di beva pulita, gastronomico, con una personalità riconoscibile ma mai eccessiva. È il classico rosato salentino che funziona sempre: aperitivo, mare, cucina di terra leggera, serate informali… e soprattutto tavola.Caratteristiche del Tacco Rosa 2024Vitigno: 100% NegroamaroDenominazione: Salento IGTStile: rosato mediterraneo, fresco e scorrevoleVinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (tipico per preservare aromi e colore)Affinamento: in acciaio (coerente con lo stile fresco del rosato)Temperatura di servizio: 10–12°CProfilo SensorialeColoreRosa cerasuolo luminoso, con riflessi delicati e brillanti.NasoProfumi nitidi di frutti rossi croccanti (fragolina, lampone, melograno), cenni floreali e una leggera nota mediterranea che richiama la brezza marina.PalatoFresco, scorrevole e armonico. Il sorso è succoso, con una bella sapidità e un finale pulito, fruttato e invitante.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per la tavola quotidiana e la cucina mediterranea:crudi di mare e tartare di pesceinsalate di mare, polpo e patateprimi piatti di pesce (spaghetti alle vongole, scorfano, gamberi)sushi e cucina asiatica leggerafocacce, salumi delicati, formaggi freschiverdure grigliate, piatti vegetarianiConclusioneIl Tacco Rosa Negroamaro Rosato 2024 è un rosato salentino autentico, fresco e gastronomico: perfetto per chi ama i rosati mediterranei con carattere, sapidità e grande bevibilità. Un vino che mette d’accordo aperitivo e tavola, con un’identità chiara e un sorso che invita sempre al bicchiere successivo.👉 Scoprilo nella selezione Wine&More e abbinalo alla tua cucina mediterranea.","421","shopify_IT_15459372171647","shopify_IT_15459372171647_57776843063679","new","14,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tac_ros_24_TACCOROSA_png.jpg","","Tacco Rosa","TAC-ROS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tac_ros_24_TACCOROSA_png.jpg"
"Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva 2022 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/pezzo-morgana-2022-salice-salentino-doc-riserva-li-veli?variant=57776494412159","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura (prugna, amarena, marmellata di ciliegie e more), sentori balsamici, note speziate (spezie dolci, chiodi di garofano), cenni di tabacco, cioccolato e talvolta una distintiva nota minerale, quasi affumicata.Gusto: Pieno, caldo, solare, e di grande struttura. È equilibrato, rotondo e morbido, con un finale molto lungo e persistente che può richiamare le spezie e sentori di mandorla.Abbinamenti ConsigliatiSecondi piatti a base di selvaggina e cacciagione (es. cinghiale in umido).Arrosti e carni rosse alla brace o brasate.Formaggi stagionati o di media e alta stagionatura.","499676","shopify_IT_15307870994815","shopify_IT_15307870994815_57776494412159","new","22,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/","","li veli","MLV-PMG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg","
"Saigon Baigur Gin Premium 0,7L — Gin Vietnamita","https://wineemore.com/products/gin-saigon-baigur-700-ml?variant=57775512617343","Il Gin Saigon Baigur viene prodotto artigianalmente a Ho Chi Minh City (l'ex Saigon). Un aspetto distintivo è l'uso del frutto del drago fresco come base alcolica, che viene poi infusa con 12 botaniche locali. Questo approccio dona al gin una morbidezza e un corpo unici.Aspetto: Trasparente e brillante. La bottiglia, con il suo design minimalista e l'immagine stilizzata della tigre, evoca un senso di mistero e oriente.Olfatto: L'aroma è complesso e intrigante. Si percepiscono immediatamente note esotiche di anice stellato e cannella, seguite da una freschezza vibrante di lemongrass e da un accenno floreale di fiore di loto.Gusto: Al palato è morbido e rotondo, con un sapore ben equilibrato. L'ingresso è dominato dalle spezie, con l'anice stellato e il pepe di Phu Quoc che si distinguono, ma il tutto è bilanciato dalla freschezza del lemongrass e da una delicata dolcezza del frutto del drago. Il finale è lungo, caldo e leggermente speziato.","","shopify_IT_15294474977663","shopify_IT_15294474977663_57775512617343","new","53,48","45,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sgn_gin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T102707_399_jpg.jpg","","SAIGON","SGN-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/sgn_gin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T102707_399_jpg.jpg"
"Pecorino Colline Pescaresi IGT 2024 Cirelli 0,75L — Vino Bianco Abruzzo","https://wineemore.com/products/pecorino-colline-pescaresi-igt-2024-cirelli?variant=57776626827647","Colore: Giallo paglierino con riflessi argentei.Profumo: Descritto come disciplinato e raffinato per un giovane Pecorino, presenta sottili note tropicali di frutto della passione e papaia, con sentori di fiori d'arancio, alloro ed erba cerfoglio. Alcune note menzionano anche limone, lime e melone bianco.Gusto: Il vino è fresco ed equilibrato, con una buona acidità e un carattere sapido e minerale. Ha una ""presa polverosa"" dovuta ai tannini, e le note di frutta tropicale sono contenute e rinfrescanti.Impressione generale: È considerato un vino elegante, autentico e versatile. È un buon esempio del vitigno Pecorino e della sua espressione territoriale.Vinificazione:Uva: 100% Pecorino.Viticoltura: Le uve sono raccolte a mano da vigneti a contratto su terreni magri di argilla e calcare. L'agricoltura è certificata biologica.Vinificazione: Le uve vengono diraspate e subiscono una macerazione di 24 ore prima di essere fermentate in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni. Viene poi affinato in acciaio per circa 12 mesi prima dell'imbottigliamento.Abbinamenti consigliati:Formaggi freschiPiatti di pesce e frutti di mare (es. branzino alla griglia con erbe aromatiche, spaghetti alle vongole)Primi piatti a base di verdureAntipasti","499676","shopify_IT_15266499985791","shopify_IT_15266499985791_57776626827647","new","15,00","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_pec_24_1Progettosenzatitolo-2025-09-02T122235_398_jpg_e6bd6d0c-630e-4968-b537-1957f2815bc4.jpg","","Cirelli","CRL-PEC-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_pec_24_1Progettosenzatitolo-2025-09-02T122235_398_jpg_e6bd6d0c-630e-4968-b537-1957f2815bc4.jpg"
"Pietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/pietra-negroamaro-bio-salento-igt-2023-cantina-menhir?variant=57776389489023","Tipologia: Vino rosso, biologicoAnnata: 2023Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica)Vitigno: 100% NegroamaroZona di Produzione: Salento, Puglia.Terreno: Mediamente profondo, con presenza di roccia calcarea che contribuisce alla mineralità del vino.Sistema di Allevamento: Cordone speronato.Età delle Viti: Circa 5 anni.Vendemmia: Raccolta manuale, solitamente nella prima settimana di settembre.ProduzioneVinificazione: Le uve fermentano a temperatura controllata (22-24°C) con una macerazione sulle bucce per circa 10 giorni.Affinamento: Il vino affina per 6 mesi in vasche d'acciaio, a contatto con le fecce fini, per preservare la sua freschezza e integrità aromatica. Non viene utilizzato legno.Gradazione Alcolica: 13% Vol.Caratteristiche OrganoletticheColore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee.Profumo: Al naso offre un bouquet di frutti rossi freschi come lampone, fragolina di bosco e rosa canina, intrecciati con sentori di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea.Sapore: Il gusto è dinamico, fresco ed equilibrato. I tannini sono presenti ma non aggressivi, ancora vivaci, e la spalla acida è adeguata a donare un piacevole senso di freschezza. La chiusura è persistente e torna sui toni dei frutti di bosco.Abbinamenti e ServizioTemperatura di Servizio: Si consiglia di servirlo a 17-18°C.Abbinamenti Cibo: È un vino versatile che si sposa bene con piatti di carne, in particolare selvaggina, stufati e arrosti. Si accompagna anche a formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15259704230271","shopify_IT_15259704230271_57776389489023","new","11,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pnb_23_men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PNB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pnb_23_men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg.jpg"
"Krita Malvasia Bianca IGP Salento 2024 L'Astore 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/krita-malvasia-bianca-igp-salento-2024-lastore?variant=57776619422079","Krita è il bianco identitario di L’Astore Masseria, nato dalla Malvasia Bianca, vitigno storico del Salento che qui trova espressione autentica. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, per preservare la freschezza aromatica e l’immediatezza del frutto. Al calice si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso sprigiona intense note floreali di zagara e gelsomino, seguite da sentori di agrumi mediterranei e frutta a polpa bianca. Il sorso è scattante e minerale, con una vena sapida che richiama la brezza marina e un finale lungo e agrumato. Un bianco versatile, perfetto per la tavola quotidiana ma capace di sorprendere per eleganza e pulizia aromatica.👃 Profilo sensorialeColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: Fiori bianchi, agrumi mediterranei, pesca biancaPalato: Fresco, minerale, sapido, finale agrumato e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiOttimo come vino da aperitivo sul mareSi abbina con:Antipasti di mare e fritture leggereInsalate di gamberi e seppieRisotti agli asparagi e piatti vegetarianiMozzarella di bufala e formaggi freschi","499676","shopify_IT_15249916985727","shopify_IT_15249916985727_57776619422079","new","13,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_kri_24_1krita_jpg_dd773730-d762-46f0-bea5-0cc646ed870b.jpg","","L'astore","AST-KRI-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_kri_24_1krita_jpg_dd773730-d762-46f0-bea5-0cc646ed870b.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 03 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-03-j-rose?variant=57776737976703","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15238295355775","shopify_IT_15238295355775_57776737976703","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g03_sa_Progettosenzatitolo_97__jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G03-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g03_sa_Progettosenzatitolo_97__jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 02 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-02-j-rose?variant=57776737681791","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15238295323007","shopify_IT_15238295323007_57776737681791","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g02_sa_Progettosenzatitolo_96__jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G02-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g02_sa_Progettosenzatitolo_96__jpg.jpg"
"Schiava Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/sofi-alto-adige-doc-schiava-2024-franz-haas?variant=57776728342911","Colore: Rosso rubino chiaro e trasparenteOlfatto: Fresco e fragrante, con sentori di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, violetta e leggere note di mandorlaGusto: Leggero e scorrevole, tannino setoso, acidità vivace e finale fruttato e delicatamente speziatoAbbinamenti: Salumi altoatesini, speck, canederli, carni bianche, piatti leggeri della cucina di montagna, pesce azzurro in preparazioni sempliciLa Cantina: Franz Haas, storica azienda di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è nota per la cura dei vitigni autoctoni e per un approccio sostenibile e preciso in vigna e cantinaNote sulla Cuvée: 100% Schiava da vigneti collinari a 300-500 m s.l.m., fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento breve per preservare freschezza e fragranza","","shopify_IT_15213573636479","shopify_IT_15213573636479_57776728342911","new","14,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_sos_24_Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-SOS-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_sos_24_Progettosenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Grillo Sicilia DOC 2024 Pellegrino 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/il-salinaro-grillo-sicilia-doc-2024-pellegrino?variant=57776690889087","Scopri Il Salinaro di Carlo Pellegrino, Grillo in purezza Sicilia DOC: fresco, sapido e agrumato, ideale con pesce, aperitivi e cucina mediterranea.","421","shopify_IT_15181160710527","shopify_IT_15181160710527_57776690889087","new","12,59","10,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_sal_24_Progettosenzatitolo_39__jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-SAL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_sal_24_Progettosenzatitolo_39__jpg.jpg"
"Sugo alle Olive De Carlo 300g — Condimento Gastronomico Italiano — Ricetta Tradizionale","https://wineemore.com/products/sugo-alle-olive-300g-de-carlo?variant=57776709009791","Ricco, sfizioso, tipico mediterraneo. Pronto all’uso.Ingredienti e Allergeni: 77% Polpa di Pomodoro, 10% Olive denocciolate, 7% Verdure fresche (3% Cipolla, 2% Carota, 2% SEDANO), 5% Olio extra vergine di oliva, Sale, Aglio.","5759","shopify_IT_15181104087423","shopify_IT_15181104087423_57776709009791","new","6,16","5,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dca_sol_30_Progettosenzatitolo_36__jpg.jpg","","De Carlo","DCA-SOL-30","Gastronomia","","","unico","","","","","","Gastronomia","0.0 kg",/cdn/shop/files/dca_sol_30_Progettosenzatitolo_36__jpg.jpg"
"Malassiso Riserva Copertino DOP 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/malassiso-riserva-copertino-dop-2020-marulli?variant=57776444932479","ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronato.VINIFICAZIONE.Le uve di Negroamaro dopo un appassimento naturale in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta insieme al Montepulciano. Successivamente vengono pigiate e diraspate. Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (26 – 28 °C).AFFINAMENTO.12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi di tonneau, 12 mesi di bottigliaNOTE DI DEGUSTAZIONE.Rosso rubino di spessore con riflessi purpurei. All’olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe nero seguite da mora marasca e sfumature di foglia di tabacco, caffè e da effluvi balsamici. Il sorso è vigoroso con tannino energico e ben integrato, lunga persistenza chiude con un richiamo al tabacco mentolato.ABBINAMENTI GASTRONOMICI.Ottimi con cacciagione in umido e carni alla brace.","499676","shopify_IT_15136726778239","shopify_IT_15136726778239_57776444932479","new","45,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_mal_20_1malassiso_jpg_c84f60c5-e29f-440a-acc6-a74b06dac985.jpg","","Marulli","MRL-MAL-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_mal_20_1malassiso_jpg_c84f60c5-e29f-440a-acc6-a74b06dac985.jpg"
"Winkl Sauvignon Alto Adige DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/winkl-sauvignon-alto-adige-doc-2024-terlan?variant=57776594518399","""Il Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene coltivata con successo da molto tempo nel territorio DOC di Terlano soprattutto attorno alle aziende agricole più vecchie.""Rudi KoflerProvenienza:Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% Sauvignon BlancAnnata: 2024Resa: 56 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 280 - 580 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 1,2 g/lAcidità totale: 6,2 g/lBicchiere suggeritowhite-wine-glass.svgBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciIn primavera, un abbinamento interessante di questo vino è con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, o anche con asparagi verdi al vapore. Altrimenti, carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi. Una combinazione tipicamente altoatesina è quella coi canederli di ortica, con la trota al vapore su verdura mista, o con formaggio di capra non stagionato.Abbinamenti dettagliatiSpuma di asparagi bianchi di Terlano con uovo di quaglia e mandorla amara - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini), Salmerino su letto di asparagi bianchi, fondo di piselli e menta e caviale di salmerino - Norbert Niederkofler (Ristorante St. Hubertus)Colore: giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognolaProfumo: Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’uva spina e della menta.Sapore: Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.AnnataIl 2024 sembra essere stato un anno particolarmente sfidante/complicato per la viticoltura, ma anche molto interessante. La primavera estremamente piovosa, con un clima più umido del normale, ha sicuramente creato difficoltà iniziali per le piante, influenzando la fioritura e la resa finale in modo significativo, come evidenziato dal calo della produzione che varia dal 15% al 40%. Le varietà più sensibili, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il Lagrein, hanno sofferto maggiormente.Tuttavia, il fatto che, nonostante le condizioni difficili, i vigneti meglio esposti abbiano prodotto risultati di qualità più elevata, dimostra quanto sia cruciale l’abilità nella gestione dei vigneti in anni complicati. In particolare, le temperature più fresche di settembre e il rallentamento della maturazione hanno messo alla prova le varietà a maturazione tardiva, ma i viticoltori esperti sono riusciti comunque a trarre il meglio dalle condizioni avverse.Il potenziale evolutivo di questi vini promette molto, segno che, anche in annate difficili, l’esperienza e la conoscenza del territorio possono fare la differenza. Sarà interessante vedere come questi vini si svilupperanno nel tempo. Dal punto di vista qualitativo, spiccano in particolare i vini bianchi e la varietà Pinot Nero.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °CBuon potenziale d'invecchiamento > 5 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 600 - 700 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²VentiFöhn da Nord: vento catabatico fresco e asciuttoOra del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","499676","shopify_IT_15047582056831","shopify_IT_15047582056831_57776594518399","new","27,00","23,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_win_24_winkl_png.jpg","","Terlan","TRL-WIN-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_win_24_winkl_png.jpg"
"Pink Rosato IGP Salento 2024 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/pink-rosato-igp-salento-2024-villani-miglietta?variant=57776610083199","Colore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumati e floreali, erbette aromatiche, note iodate e balsamiche in chiusura.Gusto: Fresco, avvolgente, persistente. Frutta a polpa bianca, note speziate, grande sapidità e finale piacevolmente amaricante.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di carni bianche, crostacei alla griglia, frittura, formaggi freschi e leggermente stagionati.Zona di produzione: Carmiano.Altitudine vigneto: 40 m slm.Tipologia terreno: Franco Argilloso.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Produzione per ettaro: 80 Q.li.Età media delle viti: 10 anni.Resa uva in vino: 60%.Epoca della vendemmia: Prima decade di Settembre.Vinificazione e affinamento: Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto rimane in contatto con le bucce per circa 5 ore a 8-10 °C. Al termine della macerazione, il mosto, che ha così ottenuto la tipica colorazione rosa, viene sgrondato e separato dalle bucce senza effettuare alcun tipo di pressatura in modo da ottenere solo il mosto fiore. La fermentazione dura circa 20 giorni e viene svolta a temperatura controllata (14-15 °C). Al termine della fermentazione alcolica il vino viene separato dalle fecce grossolane e rimane in affinamento per circa 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.","499676","shopify_IT_15043788177791","shopify_IT_15043788177791_57776610083199","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_pin24_vim_pin_24_jpg.jpg","","Villani Miglietta","VIM-PIN24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_pin24_vim_pin_24_jpg.jpg"
"Giro di Boa Malvasia Bianca Salento IGT 2023 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igt-giro-di-boa-malvasia-bianca-2023-tenuta-macchiarola?variant=57776360358271","Giro di Boa è il nuovo vino di Tenuta Macchiarola. Vino bianco da uve malvasia bianca 100%, profumi fruttati con un sorso consistente, morbido, e con la giusta sapidità che ne aiuta la beva. LAa vinificazione avvfiene con fermentazione spontanea con solo lieviti indigeni, e macerazione sulle bucce di circa una settimana in acciaio. Affinamento sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per circa 7 mesi, imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche. Abbinamenti Ottima abbinato ad antipasti di salumi, primi piatti, secondi di pesce, da provare con delle braciole di pesce spada cotte nel sugo.","499676","shopify_IT_9484598706471","shopify_IT_9484598706471_57776360358271","new","20,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcr_boa_23_girodiboa_jpg_0f6d7084-aff9-436c-a503-635f96401142.jpg","","Tenuta Macchiarola","MCR-BOA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcr_boa_23_girodiboa_jpg_0f6d7084-aff9-436c-a503-635f96401142.jpg"
"Imprint Susumaniello Rosato Salento IGP 2022 A Mano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/imprint-susumaniello-rosato-salento-igp-2022-a-mano?variant=57776047325567","Colore: Rosa intenso con una sfumatura arancio tenueOlfatto: il naso è fiorito e molto vinoso, il palato è croccanteGusto: Freschissimo, un'esplosione di frutti dolci ed aspri contemporaneamente.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, salumi e risotti di mare.Zona di Produzione delle uve: Brindisi, San Vito dei NormanniVinificazione: ll contatto del mosto con le bucce avviene per pochi minuti, poi il vino viene tenuto a 6 gradi durante tutta la fermentazione per preservare il profumo di frutta fresca.Maturazione: Riposa 3 mesi in vasche di acciaio e minimo 3 mesi in bottiglia.","499676","shopify_IT_8608859586855","shopify_IT_8608859586855_57776047325567","new","12,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ama_imr_22_IMPRINTROSATO_jpg_52ea2c42-f3e3-4e66-8804-47cf2a7df1ed.jpg","","a mano","AMA-IMR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ama_imr_22_IMPRINTROSATO_jpg_52ea2c42-f3e3-4e66-8804-47cf2a7df1ed.jpg"
"Amativo Rosso Salento IGT 2021 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/amativo-rosso-salento-igt-2021-cantele?variant=57776036413823","Nel non detto di un discorso appena sussurrato ci sono sempre due cuori, uno riceve leggendo tra le righe e l’altro tenta di non svelarsi troppo. Questa dinamica è la stessa che innesca i cortocircuiti tra persone. Ogni relazione umana poggia non tanto sulle parole pronunciate quanto su quelle rimaste taciute.Quell’infusione di silenzi, quel ritmo pieno di penombra color rubino è l’Amativo, il vino ottenuto da uve Primitivo e Negroamaro del Salento. La violetta e la rosa frementi adornano la presa sicura di questo armonico discorso, in parte silenziatosi e, dunque, fattosi vino. L’Amativo è la coniugazione dell’atmosfera antica dei paesi del sud nella controra, ovvero il momento della giornata da tutti accettato come una tregua durante gli assedi del vivere quotidiano. Una specie di concerto di silenzio, eseguito perfettamente da un’orchestra fatta di svariati tipi umani.Quando tutto riposa, le parole sono richiamate a raccolta per lasciare il posto alla quiete lentissima ed a tratti surreale che aleggia tra i filari, dove le nuvole e le ombre passano per il piacere di vagare sino in fondo, il piacere di risalire la corrente verso l’inizio del tempo.CLASSIFICAZIONE   I.G.T. SalentoUVE   Primitivo, NegroamaroALLEVAMENTO   Spalliera a cordone speronato e alberelloEPOCA DI VENDEMMIA   Primi giorni di settembre, fine settembreMACERAZIONE   Per circa 8-10 giorniFERMENTAZIONE   In acciaio fra i 22-26°CAFFINAMENTO   Fermentazione malolattica e poi in barriquesINVECCHIAMENTO   Non inferiore a 10 anniCOLORE: Dall’inespugnabile rosso rubino.NASO: La rosa e la violetta si sprigionano in una progressione lenta e duratura, cedendo il passo ai frutti di bosco, ribes e more, al pepe nero e allo zenzero.PALATO: L’armonia olfattiva si ripropone in bocca, rilasciando delicate progressioni fruttate e speziate. Il gusto equilibrato nelle sue componenti rende questo vino “indelebile”. L’estrema morbidezza chiude con un impatto retro-olfattivo, vasto e notevolmente duraturo","499676","shopify_IT_8549513199911","shopify_IT_8549513199911_57776036413823","new","20,21","17,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_ama_21_cantele_amativo01-1_jpg_9e4bd487-33bd-490f-b3f2-0885c9cf14c3.jpg","","Cantele","CAN-AMA-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_ama_21_cantele_amativo01-1_jpg_9e4bd487-33bd-490f-b3f2-0885c9cf14c3.jpg"
"Primitivo Salento IGT 2022 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-rosso-salento-igt-2022-cantele?variant=57776036381055","Se fosse una domanda, il Primitivo avrebbe almeno due risposte: una adriatica, l’altra jonica. Due inclinazioni. Traducendole in piaceri più o meno accomunabili: il sapore della lettura o della musica in notturna, quando tutto il resto del mondo sembra sotto l’effetto di uno strano incantesimo e la stesura segreta di una lettera d’amore dedicata a qualcuno che non sospetta minimamente di essere movente e ispirazione.Così il Salento continua ad esprimere la sua doppia personalità, ed è questo a renderlo speciale e seducente. Basti pensare ai due mari, alla stregua delle aree per la coltivazione del Primitivo che è tutto sommato significa dire un luogo di mezzo e allo stesso tempo è anche dire il retrogusto di un cielo terso, ma pieno della densità di un tempo sospeso ad incredibili altezze e profondità.Come quelle clessidre piene di sabbia fine che stanno tra le dita dei giocatori esperti, i più eleganti fuoriclasse capaci di dilatare gli istanti all’infinito, proprio come un residuo incalcolabile di tempo già trascorso. O, più semplicemente, come un ritratto, una cartolina merlettata rimasta a testimonianza di un luogo. Il Primitivo: un vino identitario, quasi un ritratto in bianco e nero.CLASSIFICAZIONE	I.G.P. PugliaUVE	PrimitivoALLEVAMENTO	Spalliera a cordone speronato e a guyotEPOCA DI VENDEMMIA	Tra la fine di agosto e la prima decade di settembreMACERAZIONE	Per 5-7 giorni.FERMENTAZIONE	In acciaio a 22-24°C.AFFINAMENTO	In serbatoio d’acciaio inoxINVECCHIAMENTO	Da bere subito o attendere 3-4 anniNote di degustazioneCOLORE: Rosso rubino con delicata unghia granata.NASO: I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva.PALATO: I tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo: vino vigoroso un tempo, ma elegante e signorile oggi.","499676","shopify_IT_8549513101607","shopify_IT_8549513101607_57776036381055","new","9,80","8,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_pri_22_cantele_primitivo_jpg_92cd07f1-b6d5-46fc-9aaf-023ec553ae76.jpg","","Cantele","CAN-PRI-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_pri_22_cantele_primitivo_jpg_92cd07f1-b6d5-46fc-9aaf-023ec553ae76.jpg"
"Sauvignon Blanc Friuli Colli Orientali DOC 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-blanc-2022-d-o-c-friuli-colli-orientali-livio-felluga?variant=57776031662463","Il vitigno, di origine francese, risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degliAsburgo e venne diffuso agli inizi del ‘900. Vino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso. È un vino della tradizione friulana.Allevate in prevalenza a Guyot, le viti del nostro Sauvignon, affondano le radici nella Ponca (flysch di Cormòns in termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche. La vendemmia si è svolta durante la prima metà di settembre.L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.Colore:Giallo paglierino con lievi riflessi verdi, luminoso.Naso:Molto intenso e complesso, varietale e raffinato. Si apre con delicati richiami di bosso, foglia di pomodoro e peperone giallo, per poi esplodere con note floreali di sambuco, ginestra, fiori di acacia, tiglio e vaniglia. Seguono quindi sentori fruttati di pesca, cedro, ananas, litchi e frutto della passione per chiudere con piacevoli accenni di erbe aromatiche, zenzero, salvia, menta piperita e pietra focaia.Palato:Ottima freschezza e grande finezza gustativa. È sapido ed armonico. Bocca complessa e ricca, con sentori agrumati e tropicali. Vino di grande persistenza, sostenuto da un’equilibrata acidità, chiude con un’accattivante nota minerale e balsamica.Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.","499676","shopify_IT_8539247739175","shopify_IT_8539247739175_57776031662463","new","28,35","21,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_sau_22_sauvignonblancliviofelluga_jpg_4133b793-20d9-4638-9f59-77546fcbb96f.jpg","","Livio Felluga","LFL-SAU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_sau_22_sauvignonblancliviofelluga_jpg_4133b793-20d9-4638-9f59-77546fcbb96f.jpg"
"Sauvignon Alto Adige DOC 2020 Gilfenstein 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-2020-alto-adige-doc-gilfenstein?variant=57775510061439","Le viti sono allevate su terreni argillosi e sabbiosi ad un'altezza compresa tra i 400 metri ed i 500 metri sul livello del mare.Arrivate a maturazione le uve sono lavorare in atmosfera controllata per preservare la loro componente aromatica.La fermentazione avviene in vasca di cemento (eggs) a temperatura controllata, a 16°C.Questa lavorazione a bassa temperatura contribuisce ad un sapore ed un aroma unico.Affina inbarrique sino al suo imbottigliamento.","499676","shopify_IT_8535726260519","shopify_IT_8535726260519_57775510061439","new","21,80","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gil_sau_20_gil_sau_20_1sauvignon-blanc_gilfenstein_jpg_4f43123d-3460-48d6-a2f3-36d9b5e80449.jpg","","Gilfenstein","GIL-SAU-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gil_sau_20_gil_sau_20_1sauvignon-blanc_gilfenstein_jpg_4f43123d-3460-48d6-a2f3-36d9b5e80449.jpg"
"CalaRosa Nero di Troia Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/calarosa-rosato-nero-di-troia-2022-puglia-igp-borgo-turrito?variant=57775209906559","Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da un’accurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidità e freschezza acida.DENOMINAZIONE NERO DI TROIA ROSÉ IGP PUGLIAVITIGNO 100% Nero di TroiaALCOL 13%TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°CFORMATO 75 CLTERRENO Medio impasto tendente allʼargillosoDENSITÀ D’IMPIANTO 4.347 viti per ettaroSISTEMA D’ALLEVAMENTO e POTATURA Spalliera con potatura a cordone speronatoRESA 2 kg d’uva per ceppoEPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di ottobreRACCOLTA Manuale in cassette da 18 kgVINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in acciaio inox a 12-14 °C, affinamento in serbatoio inox per 3 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese","499676","shopify_IT_8502896787751","shopify_IT_8502896787751_57775209906559","new","10,53","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tur_cal_22_1calarosa_jpg_e914e52c-0405-4180-97d8-104e450a1850.jpg","","Borgo Turrito","TUR-CAL-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tur_cal_22_1calarosa_jpg_e914e52c-0405-4180-97d8-104e450a1850.jpg"
"Greco di Tufo DOCG 2021 Villa Matilde 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/greco-di-tufo-tenute-altavilla-docg-2021-villa-matilde?variant=57776029794687","Greco di Tufo D.O.C.G. / BiancoIl colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con sentori di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce misti a note minerali ed agrumate, il sapore vigoroso, fresco e ricco descrivono un vino di carattere e di spiccata tipicità.Temperatura di servizio12° CCapacità di invecchiamento5 anniBottiglie750 mlPrima annata di produzione2004Natura del terrenoTufaceo con argille marmose e zolfoAnno di impianto dei vignetiVari anni dal 1956 al 1980Altimetria dei vigneti400/500 mt sul livello mareSistema di allevamentoGuyot semplice e cordone speronatoTipo di coltivazioneLotta integrata a basso impatto ambientaleEpoca di vendemmiaSeconda decade di ottobreDensità di impianto2500/3000 Viti per ettaroVarietà delle uveGreco 100%Resa in vino (litri – ettaro)3000VinificazioneIn bianco con pressatura soffice e decantazione a freddoAffinamentoIn acciaio inox per circa 4 mesiArea di produzioneAltavilla Irpina, Tufo e Santa Paolina (AV)","499676","shopify_IT_8484863738151","shopify_IT_8484863738151_57776029794687","new","15,77","8,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mat_gre_21_xGreco-di-Tufo-Daltavilla-Bianco-Vini-Villa-Matilde-Avallone_jpg_a4ddc890-0eaa-44e4-b06f-aa49fd6fc5ac.jpg","","Villa Matilde","MAT-GRE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mat_gre_21_xGreco-di-Tufo-Daltavilla-Bianco-Vini-Villa-Matilde-Avallone_jpg_a4ddc890-0eaa-44e4-b06f-aa49fd6fc5ac.jpg"
"Ornellaia Bianco IGT 2018 Ornellaia 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/ornellaia-bianco-2018-toscana-igt-bianco?variant=57775922971007","ORNELLAIA BIANCOToscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso del sole e del mare di Bolgheri. Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando, con il colore dell’oro, una complessità elegante e slanciata.Note dell'enologo“Risultato di una raccolta tra le più lunghe nella storia di Ornellaia, questo bianco è caratterizzato da complessi sentori di frutta esotica, accompagnati da lievi note vanigliate e finemente tostate. Al palato si presenta ricco, denso e con un fruttato dolce, perfettamente bilanciato da una succosa sapidità.”ORNELLAIA BIANCO 2018- TOSCANA IGT BIANCOIl desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia Bianco è un blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, frutto di tre piccoli vigneti che hannodimostrato la loro straordinaria capacità di esprimere il carattere unico di Ornellaia.NOTE DELL’ENOLOGO91% Sauvignon Blanc, 9% Viognier“Ornellaia Bianco 2018 è frutto di una raccolta di Sauvignon Blanc che può essere considerata la più lunga nella storia di Ornellaia. Iniziata subito dopo Ferragosto, si è conclusa il 12 settembre con l’ultimo grappolo di Sauvignon Blanc portato in cantina. Dal colore giallo paglierino intenso, il vino è caratterizzato da complessi sentori di frutta esotica, accompagnati da lievi note vanigliate e finemente tostate. Al palato si presenta ricco, denso e con un fruttato dolce, perfettamente bilanciato da una succosa sapidità.”Olga Fusari – Enologo – Marzo 2020IL CLIMA DEL 2018Dopo anni in cui l’inverno sembrava farsi dimenticare, il 2018 ha riportato alla normalità le condizioni climatiche, con temperature sotto lo zero sufficienti affinché le viti iniziassero il loro meritato riposo invernale. La primaverasarà ricordata come una delle più piovose della storia, con precipitazioni tre volte superiori alla media stagionale e con temperature elevate ad aprile. Nonostante il germogliamento tardivo, le condizioni climatiche e la rapidacrescita dei germogli hanno permesso alle viti di recuperare il ritardo anticipando la fioritura di un’intera settimana. Per tutto il mese di maggio e, anche se in misura minore, in giugno, le precipitazioni si sono mantenutesuperiori alla media, con una tregua a luglio: mese caldo e asciutto. L’invaiatura è avvenuta fra il 22 e il 25 luglio e il mese di agosto è stato caldo come l’anno precedente, ma leggermente più piovoso. Gli zuccheri e l’acidità sisono sviluppati lentamente, mentre gli acini, a causa degli alti livelli di acqua presenti nel terreno, hanno raggiunto dimensioni maggiori. A settembre il tempo è stato caldo e senza precipitazioni. Le temperature sonostate più alte della media stagionale, ma le notti più fresche hanno permesso alle viti di recuperare e preservare gli aromi e l’acidità. La raccolta dei Sauvignon Blanc è iniziata il 16 agosto e si è protratta fino alla metà di ettembre.Il Viognier è stato vendemmiato negli ultimi giorni di agosto.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOLe uve sono state vendemmiate a mano in cassette da 15 kg nelle prime ore del mattino e subito raffreddate all’arrivo in cantina per mantenere integro tutto il potenziale aromatico. Dopo un’accurata selezione i grappoliinteri sono stati sottoposti a una lenta e soffice pressatura con massima attenzione alla protezione contro l’ossidazione. Dopo una decantazione statica di circa 24 ore i mosti sono stati messi integralmente in barriques,per il 30% nuove e per il 70% usate, per svolgere la fermentazione alcolica a temperature non superiori a 22°C.Non è stata effettuata la fermentazione malolattica. La maturazione si è prolungata per 10 mesi sulle fecce con batonnage periodico per tutto il periodo e si è conclusa in vasche d’acciaio per altri 2 mesi. Prima dell’imbottigliamento è stato realizzato l’assemblaggio dei vari lotti e una leggera chiarifica. Il vino è quindi stato sottoposto a un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi prima dell’immissione sul mercato.Axel Heinz – Direttore di tenutaO","499676","shopify_IT_8483927327015","shopify_IT_8483927327015_57775922971007","new","290,00","259,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bia_18_ornellaia-bianco-2018_png_414f35dd-0e70-4eab-8c2c-09732d9c0ce9.jpg","","Ornellaia","ORN-BIA-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bia_18_ornellaia-bianco-2018_png_414f35dd-0e70-4eab-8c2c-09732d9c0ce9.jpg"
"Talò Primitivo di Manduria DOP 2021 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/talo-primitivo-di-manduria-dop-2021-san-marzano?variant=57776025796991","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia.Gusto: Vino di struttura notevole, morbido, con trama tannica fine, che termina in note di lunga dolcezza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti robusti, carni da agnello, cacciagione e formaggi di media stagionatura.Area di produzione: San Marzano, Salento, Puglia.Altimetria: Circa 100 metri sul livello del mare.Suolo: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.Sistema di allevamento: Spalliera.Ceppi per ettaro: 5.000.Vendemmia: Seconda metà di settembre.Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.Affinamento: In barrique di rovere francese e americano per 6 mesi.","499676","shopify_IT_8477074325799","shopify_IT_8477074325799_57776025796991","new","12,47","10,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_tap_21_SAM_TAP_21_jpg_23d2f873-d8a2-4913-9301-0ba09b32dc0a.jpg","","San Marzano","SAM-TAP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_tap_21_SAM_TAP_21_jpg_23d2f873-d8a2-4913-9301-0ba09b32dc0a.jpg"
"Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2021 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/vigneti-delle-dolomiti-igt-cuvee-elisa-2021-castel-sallegg?variant=57775327969663","Cuvée ELISA - Vigneti delle Dolomiti Bianco, IGTColore giallo paglierino brillante, fresco e fruttato, aromi delicati, succoso e di buona pienezza.Nella Cuvée ELISA l’interazione tra le diverse varietà dà vita a una danza che rivela i terroir della nostra tenuta, portando con sé una complessità senza eguali. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Pinot Bianco si combinano armonicamente per formare una base compatta dai riflessi giallo paglierino. Il bouquet è composto da note di erba appena tagliata e aromi fruttati di mela, pompelmo e albicocca matura. Questa cuveé risulta fresca e soave al palato, con un’acidità ben integrata e buona persistenza.Raccolta a mano separata delle diverse varietà. Pressatura soffice delle uve e pre-chiarificazione per sedimentazione. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, successivo assemblaggio dei singoli componenti e affinamento sulle fecce fini.Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot BiancoCaldaro: 500 metri di altitudine, terreno profondo, umido, argilloso, ghiaioso calcareoFino a 3 anniPerfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e verdure, primi piatti a base di pasta e formaggi caprini10 – 12°C","499676","shopify_IT_8437214413095","shopify_IT_8437214413095_57775327969663","new","13,00","12,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_cel_21_cuveeelisa.jpg_1_15649e1d-6b3b-43d3-8b04-55129d8687d2.jpg","","Castel Sallegg","CSL-CEL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_cel_21_cuveeelisa.jpg_1_15649e1d-6b3b-43d3-8b04-55129d8687d2.jpg"
"Torrerose Rosato Salento IGT 2022 Li Veli 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/torrerose-rosato-salento-igt-negroamaro-2022-li-veli?variant=57775662629247","NOTE ORGANOLETTICHEColore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso e decisamente sapido, con un finale gradevolmente amaricante ma anche giustamentefresco.DESCRIZIONEIl Negroamaro rosato è un classico della tradizione vitivinicola pugliese: queste uve hanno la peculiarità unica di conferire, oltre ad un colore unico, fresche note fruttate ed al contempo una certa mineralità che arricchisce la complessità del vino.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8430616183079","shopify_IT_8430616183079_57775662629247","new","11,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_trr_22_TorreROSEBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_5834e5a0-2fa6-46ea-83c2-3eeb7f9a3649.jpg","","li veli","MLV-TRR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_trr_22_TorreROSEBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_5834e5a0-2fa6-46ea-83c2-3eeb7f9a3649.jpg"
"Primitivo IGP 2019 Marco Ludovico 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-2019-puglia-igp-rosso-marco-ludovico?variant=57775691596159","Colore: Rosso rubino pieno e cupo.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di ciliegia e prugna mature, note balsamiche di resina ed erbe aromatiche, toni speziati di tabacco.Gusto: Al palato è fresco, equilibrato, morbido con tannini rotondi, persistente con aromi fruttati e speziati.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne e arrosti, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi stagionati.Il vino più rappresentativo della Terra delle Gravine lavorato in maniera estremamente territoriale: il PRIMITIVO.Rosso, 15,5% vol.Uvaggio: Primitivo 100%.Bottiglie prodotte: 6500 circa, con etichette applicate e numerate a mano.Fermentazione con piede di lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane.Non chiarificato, non filtrato.Affinamento: 85% acciaio, 15% barrique slavonia bassa tostatura.","499676","shopify_IT_8417782989095","shopify_IT_8417782989095_57775691596159","new","16,00","11,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lud_pri_19_LUD_PRI_17_0_jpg_fd75e0fe-ac35-43aa-89d4-355741fc364a.jpg","","Marco Ludovico","LUD-PRI-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lud_pri_19_LUD_PRI_17_0_jpg_fd75e0fe-ac35-43aa-89d4-355741fc364a.jpg"
"Petruscio Rosato IGP 2021 Marco Ludovico 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/petruscio-rosato-2021-puglia-igp-marco-ludovico?variant=57775691170175","Una evoluzione del Rosato pugliese medio: persistenza, sapidità e consistenza affiancate dall’ottima freschezza della Terra delle Gravine, ecco PETRUSCIO.Rosato, 13% vol.Uvaggio: Primitivo 100%.Bottiglie prodotte: 6500 circa, con etichette applicate e numerate a mano.Affinamento di 7 mesi con le fecce fini.Fermentazione con piede di lieviti indigeni.Non chiarificato, non filtrato.Affinamento: acciaio, bottiglia.","499676","shopify_IT_8417782923559","shopify_IT_8417782923559_57775691170175","new","13,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lud_pet_21_1petruscio_jpg_6de406fa-d4e4-49bf-85c1-eccc1721d6e7.jpg","","Marco Ludovico","LUD-PET-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/lud_pet_21_1petruscio_jpg_6de406fa-d4e4-49bf-85c1-eccc1721d6e7.jpg"
"Pinot Bianco Profil Alto Adige DOC 2020 Roberto Ferrari 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-profil-2020-alto-adige-doc-roberto-ferrari-weinmanifaktur?variant=57775956689279","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con sentori tipici di agrumi accompagnati da note erbacee e di frutti bianchi. Gusto: Al palato è minerale, snello e fresco di acidità per un sorso elegante e gentile.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8484933665063","shopify_IT_8484933665063_57775956689279","new","19,70","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rfe_ppb_20_RFE_PPB_20_jpg_fbff1efc-2216-4217-99d6-6dc7a8a9fbc3.jpg","","Roberto Ferrari","RFE-PPB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rfe_ppb_20_RFE_PPB_20_jpg_fbff1efc-2216-4217-99d6-6dc7a8a9fbc3.jpg"
"IL 150 Fiano Salento IGP 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Fiano","https://wineemore.com/products/il-150-fiano-salento-igp-2024-apollonio?variant=57776680075647","Colore: Giallo paglierino scaricoProfumo: Sentori di fiori bianchi, frutta esotica e miele.Sapore: Fresco e minerale. Note di frutta gialla, agrumi e nocciola. Finale raffinato e persistente.Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, formaggi freschi, carni bianche.","499676","shopify_IT_15135963316607","shopify_IT_15135963316607_57776680075647","new","10,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15f_24_apo_15f_23_150fiano_jpg_jpg_69c19c91-5fd4-453e-bdc9-c276a22748ce.jpg","","Apollonio","APO-15F-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15f_24_apo_15f_23_150fiano_jpg_jpg_69c19c91-5fd4-453e-bdc9-c276a22748ce.jpg"
"Fiano di Avellino DOCG 2023 Tenuta Scuotto 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/fiano-di-avellino-docg-2023-tenuta-scuotto?variant=57776486318463","Colore: Giallo dorato.Olfatto: Al naso è ricco, elegante, fruttato e floreale, intenso con sentori di albicocca secca, magnolia, ananas, nocciola tostata, evidenzia sentori di frutta esotica e ginestra. Con l'invecchiamento prevalgono i sentori minerali di idrocarburi e nocciola tostata.Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con una adeguata freschezza e forte persistenza aromatica che amplifica le note percepite all'olfatto.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, salumi e formaggi.","499676","shopify_IT_14932296630655","shopify_IT_14932296630655_57776486318463","new","17,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scu_fia_23_SCU_FIA_18_0_jpg.jpg","","scuotto","SCU-FIA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scu_fia_23_SCU_FIA_18_0_jpg.jpg"
"Fiano di Cilento DOC Donnaluna 2022 De Conciliis 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/cilento-doc-fiano-donnaluna-2022-de-conciliis?variant=57776004170111","Colore paglierino dai riflessi verdi e dorati. Al naso dominano i profumi della macchia mediterranea, le note di tiglio e biancospino. non mancano sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è pieno e cremoso, minerale e fresco, con piacevole persistenza. Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure, pesce e crostacei.","499676","shopify_IT_9535600165159","shopify_IT_9535600165159_57776004170111","new","23,02","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dcs_fia_22_donnalunafiano_jpg_cef99832-54cb-4efd-8a88-90431f7289a7.jpg","","De Conciliis","DCS-FIA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dcs_fia_22_donnalunafiano_jpg_cef99832-54cb-4efd-8a88-90431f7289a7.jpg"
"Bechar Fiano di Avellino DOCG 2020 Antonio Caggiano 0,75L — Vino Bianco Campania Fiano","https://wineemore.com/products/bechar-fiano-di-avellino-docg-2020-antonio-caggiano?variant=57774950744447","Colore: Giallo oro.Olfatto: Al naso è complesso e fresco, con note di fiori, di frutti gialli, frutta secca e spezie.Gusto: Al palato è di buona struttura, elegante e minerale, fresco e di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni bianche, pesce e crostacei, formaggi e risotti.Esposizione ed altimetria: Terreni collinari a 400 metri s.l.m. esposti a sud-ovest.Suolo: Terreno argilloso calcareo.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Densitàd'™impianto: 3000 viti per ettaro.Resa per ettaro: 65 quintali.Resa per pianta: 1,80 kg.Epoca di vendemmia: Terza decade di ottobreRaccolta: Manuale.Vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.","499676","shopify_IT_8535454810407","shopify_IT_8535454810407_57774950744447","new","15,50","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cag_bec_20_1bechar_jpg.jpg","","Antonio Caggiano","CAG-BEC-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cag_bec_20_1bechar_jpg.jpg"
"Fiano di Avellino DOCG Riserva 2020 Joaquin 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/fiano-di-avellino-rocg-riserva-2020-vino-della-stella-joaquin?variant=57776022716799","","499676","shopify_IT_8467850232103","shopify_IT_8467850232103_57776022716799","new","50,00","41,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/joa_fir_20_joaquin-fiano_di_avellino_vino_della_stella_riserva_jpg_15115e75-17dd-4eda-b8f5-d9ad994425f4.jpg","","Joaquin","JOA-FIR-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/joa_fir_20_joaquin-fiano_di_avellino_vino_della_stella_riserva_jpg_15115e75-17dd-4eda-b8f5-d9ad994425f4.jpg"
"Morella Mezzogiorno Bianco Salento IGP 2022 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/morella-mezzogiorno-bianco-salento-igp-2022?variant=57775860285823","La vigna e stata innestata in campo con materiale selezionato proveniente da 2 vigne vecchie di Fiano proveniente dalla Campania. Vitigni: Fiano 100% Vigneto: impiantato nel 2005 in una parcella vicino a degli alberelli di Primitivo in Manduria.Terreno: terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversata da diffuse venature di quarzo.Vendemmia e fermentazione: l'uva è vendemmiata a mano in piccole casse al mattino presto e posta a raffreddare tutta la notte in cella frigo. I grappoli sono pressati nel tradizionale torchio verticale; il mosto viene lasciato sedimentare senza l'uso di enzimi e successivamente fermentato parte in tonneaux da 500 litri e parte in acciaio. Dopo sette mesi il vino viene travasato con una leggera filtrazione ed infine imbottigliato. Caratteristiche organolettiche:Vista: giallo paglierino.Olfatto: naso floreale unito a note di agrumi ed un tocco di vaniglia e legno tostato.Gusto: il palato è pieno di gusto di nettarina con un accento di limone fresco in un bel finale minerale.L'aziendaL'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8431438922023","shopify_IT_8431438922023_57775860285823","new","15,00","13,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_meb_22_morellamezzogiorno_png_cc8ebf14-3bab-4bf6-98c8-c48528db5b09.jpg","","Morella","MOR-MEB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_meb_22_morellamezzogiorno_png_cc8ebf14-3bab-4bf6-98c8-c48528db5b09.jpg"
"Menfi DOC Cometa Fiano 2018 Planeta 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/menfi-doc-bianco-fiano-cometa-2018-planeta?variant=57775937651071","Colore: Giallo dorato tenue.Olfatto: Marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno, fiore di ginestra ed timo, delicati profumi di camomilla, fieno, mango e pomelo.Gusto: Palato minerale con tracce di sapidità vibranti che scuotono e dissetano. Poi il ritmo cambia per diventare più lento ed armonico, un invito a sorseggiare questo bianco d’autore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura. Il finale regala una sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo di albicocche mature, di mandorli in fiore e foglia di basilico.Abbinamenti gastronomici: Senza aver paura della banalità, con un dentice pescato e messo sulla griglia, in generale pietanze a base di pesce e crostacei.Vinificazione e affinamento: Dopo vendemmia manuale le uve vengono pigiadiraspate e inviate in pressa. Il mosto così ottenuto fermenta in acciaio per il 90% e per il 10% in barriques da 225 litri. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce fini vienne assemblato e preparato all’imbottigliamento.","499676","shopify_IT_8363658936615","shopify_IT_8363658936615_57775937651071","new","27,05","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/PLA_COB_18_0.jpg","","Planeta","PLA-COB-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/PLA_COB_18_0.jpg"
"Alie Rosè Ammiraglia 2024 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosato Toscana IGT","https://wineemore.com/products/alie-rose-ammiraglia-2024-toscana-igt-frescobaldi?variant=57776640360831","Alìe è molto più di un rosé: è un’icona di stile, luce e mediterraneità. Ispirato alla ninfa marina della mitologia greca, questo vino racchiude l’eleganza della costa toscana e la visione contemporanea di Frescobaldi, unendo finezza estetica e precisione enologica.Alìe nasce nella Tenuta Ammiraglia, affacciata sul mare della Maremma, dove la brezza marina e la luce intensa creano condizioni ideali per la produzione di un rosé raffinato e luminoso. L’unione di Syrah, che dona struttura e profondità, e Vermentino, che apporta freschezza e sapidità, dà vita a un vino elegante, armonico e immediatamente riconoscibile.La vinificazione è studiata per preservare delicatezza aromatica e precisione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento breve sulle fecce fini. Il risultato è un rosé dal profilo fine e floreale, capace di esprimere con naturalezza il carattere marino e solare della costa toscana. Alìe è pensato per un pubblico internazionale, amante del bello e del buono, ma mantiene una solida identità territoriale.Profilo sensorialeColoreRosa tenue e luminoso, con riflessi perlacei.NasoPesca bianca, fragolina, fiori bianchi, scorza di agrumi e leggere note saline.PalatoFresco, equilibrato, elegante, con una sapidità marina che allunga il sorso e invita alla beva.Abbinamenti consigliatiContesto ideale: aperitivo chic, cucina mediterranea, lifestyle estivoPiatti consigliati:Crudi di pesceCrostaceiSushi e sashimiCucina vegetarianaPiatti leggeri a base di verdure e pesceDettagli tecniciVinificazione: pressatura soffice e fermentazione a freddoAffinamento: breve sosta sulle fecce finiAlcol: dato disponibile su richiestaProduzione annua: dato disponibile su richiesta","421","shopify_IT_15530684645759","shopify_IT_15530684645759_57776640360831","new","15,00","12,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_ali_24_alie_jpg.jpg","","Frescobaldi","FRE-ALI-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_ali_24_alie_jpg.jpg"
"Luce IGT Toscana 2021 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon Merlot","https://wineemore.com/products/luce-2021toscana-igt-tenuta-luce?variant=57776407839103","L’annata 2021 è stata contraddistinta da un inverno mite e asciutto, fatta eccezione per una piccola nevicata ad inizio febbraio. Da marzo le temperature sono rimaste al di sopra delle medie stagionali,favorendo un germogliamento leggermente anticipato tra la fine del mese e l’inizio di aprile per il Sangiovese, e dalla prima settimana di aprile per il Merlot. Il clima mite si è interrotto verso l’8-9 aprile perun abbassamento considerevole delle temperature che ha portato gelate diffuse in tutta la Toscana. Grazie alla loro posizione, i nostri vigneti non hanno riportato danni rilevanti, quelli più precoci e quindi piùsuscettibili si trovano in altitudine dove il rischio di gelate è meno diffuso. Il cambio di temperatura ha però comportato un rallentamento della crescita vegetativa sino alla fine di maggio. Dal mese di giugno,con il conseguente innalzamento delle temperature, le viti sono ritornate a crescere e a svilupparsi correttamente, con la fioritura tra la seconda e la terza settimana del mese. Ne è seguita un’estate calda edasciutta fino alla metà di agosto. Grazie a due piogge provvidenziali, la prima di 45 mm il 20 di agosto, e la seconda di 20 mm il 24 agosto, le temperature ed il livello di idratazione nei terreni sono stati riportati alivelli ottimali, in un’epoca importantissima che coincide con l’inizio della maturazione delle uve.  Settembre è stato perfetto, soleggiato, con belle escursioni anche di 15 gradi giorno, che hanno favorito un’elevata concentrazione di composti aromatici e di polifenoli nelle uve.NOTE DI DEGUSTAZIONELuce 2021 si presenta di un rosso rubino molto intenso. Al naso spiccano aromi di frutti neri maturi in particolare la mora e il gelso, accompagnati da delicati sentori floreali di violetta e da dolci note speziate.In bocca, svela tutto il suo carattere ed eleganza. Di grande corpo ed equilibrio, i tannini setosi si allargano in tutta la bocca lasciando un finale lungo e persistente su note finemente speziate.","499676","shopify_IT_14820128751999","shopify_IT_14820128751999_57776407839103","new","135,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_ldv_21_luce_png.jpg","","Frescobaldi","FRE-LDV-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_ldv_21_luce_png.jpg"
"Alie Rosè Ammiraglia IGT Toscana 2022 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosato Toscana","https://wineemore.com/products/alie-rose-ammiraglia-2022-toscana-igt-frescobaldi?variant=57775484502399","Alìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio, che donano un lungo e ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia.L’inverno 2021/2022 si è caratterizzato per buone precipitazioni, così come la primavera 2022. Tale situazione ha generato un giusto approvvigionamento idrico del sottosuolo. Il germogliamento è avvenuto con qualche giorno di ritardo rispetto alla norma, ma l’aumento delle temperature ha portato a uno sviluppo vegetativo regolare. Le giornate estive con temperature superiori alle medie hanno portato ad una splendida maturazione delle uve Syrah e Vermentino. Di conseguenza l’evoluzione aromatica è stata magnifica. Il sole e le rinfrescanti brezze marine sono stati i compagni perfetti nel periodo vendemmiale; entrambi hanno permesso alle piante di raggiungere un equilibrio compositivo espressione di questo microclima. L’espressione più genuinamente mediterranea della Toscana.Vinificazione e maturazione: Il segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli. Uno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate; questo processo unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi, per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2022 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.Note organolettiche: Alìe 2022 ha una splendida veste rosa tenue. All’olfatto il suo bagaglio fruttato è particolarmente variegato: note agrumate di cedro e bergamotto, pesca matura e frutti bianchi. A seguire l’anima floreale di Alìe dominata dall’iris, la zagara e la peonia. Il lungo bouquet prosegue con nitidi ricordi di iodio e di erbe aromatiche come timo, rosmarino e salvia. Notevole e precisa la rispondenza gusto-olfattiva, caratterizzata dalla freschezza e dalla sapidità. Alìe è un vino ricco, setoso, morbido ed appagante.","499676","shopify_IT_8865444790567","shopify_IT_8865444790567_57775484502399","new","15,04","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_ali_22_alie_frescobaldi_jpg_baf77e44-532d-42ac-a8ba-fa82be4f38c3.jpg","","Frescobaldi","FRE-ALI-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_ali_22_alie_frescobaldi_jpg_baf77e44-532d-42ac-a8ba-fa82be4f38c3.jpg"
"Tronchetti di Peperone Crusco Fritto Crocco Chips 15g — Snack Gastronomico Basilicata — Peperone Crusco Tradizionale","https://wineemore.com/products/tronchetti-di-peperone-crusco-fritto-15-gr-crocco-chips?variant=57776921411967","I Tronchetti di Peperone Crusco fritto di Crocco Chips rappresentano l'essenza croccante della Lucania, un prodotto che trasforma una tradizione contadina secolare in uno snack gourmet di altissima precisione artigianale.Ottenuti attraverso un processo di lavorazione rigoroso, i peperoni vengono puliti a mano e privati dei semi, per poi essere ""scottati"" per pochi secondi in olio di semi di girasole alto oleico a temperatura controllata. Questo passaggio, noto come frittura ""flash"", è un'operazione chirurgica: il calore repentino provoca la disidratazione finale e il rigonfiamento del peperone, conferendogli la tipica friabilità vetrosa senza mai bruciare gli zuccheri naturali. L'annata di raccolta, influenzata dall'andamento climatico del Sud Italia, garantisce ogni volta una sfumatura di sapore unica e irripetibile.","","shopify_IT_15640215060863","shopify_IT_15640215060863_57776921411967","new","3,65","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cip_tpf_15_2CopiadiSenzatitolo_32__jpg_7f4cdbc7-62d1-40cc-8141-0b14270f1a0a.jpg","","Crocco Chips","CIP-TPF-15","Gastronomia","","","unico","","","","","","Gastronomia","0.0 kg",/cdn/shop/files/cip_tpf_15_2CopiadiSenzatitolo_32__jpg_7f4cdbc7-62d1-40cc-8141-0b14270f1a0a.jpg"
"Tronchetti di Peperone Crusco Fritto Crocco Chips 100g — Snack Gastronomico Basilicata — Peperone Crusco Tradizionale","https://wineemore.com/products/tronchetti-di-peperone-crusco-fritto-100-gr-crocco-chips?variant=57776921280895","I Tronchetti di Peperone Crusco fritto di Crocco Chips rappresentano l'essenza croccante della Lucania, un prodotto che trasforma una tradizione contadina secolare in uno snack gourmet di altissima precisione artigianale.Ottenuti attraverso un processo di lavorazione rigoroso, i peperoni vengono puliti a mano e privati dei semi, per poi essere ""scottati"" per pochi secondi in olio di semi di girasole alto oleico a temperatura controllata. Questo passaggio, noto come frittura ""flash"", è un'operazione chirurgica: il calore repentino provoca la disidratazione finale e il rigonfiamento del peperone, conferendogli la tipica friabilità vetrosa senza mai bruciare gli zuccheri naturali. L'annata di raccolta, influenzata dall'andamento climatico del Sud Italia, garantisce ogni volta una sfumatura di sapore unica e irripetibile.","","shopify_IT_15640214995327","shopify_IT_15640214995327_57776921280895","new","16,83","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cip_tpf_100_2CopiadiSenzatitolo_31__jpg_d68ce07f-0809-4120-97be-4d9b6abca34f.jpg","","Crocco Chips","CIP-TPF-100","Gastronomia","","","unico","","","","","","Gastronomia","0.0 kg",/cdn/shop/files/cip_tpf_100_2CopiadiSenzatitolo_31__jpg_d68ce07f-0809-4120-97be-4d9b6abca34f.jpg"
"Mezze Maniche Mancini 500g — Pasta Artigianale Italiana — Trafilata al Bronzo","https://wineemore.com/products/pasta-mezze-maniche-500-gr-mancini?variant=57775684977023","Le Mezze Maniche Mancini 500 g raccontano un’idea di pasta autentica, agricola e profondamente identitaria. La materia prima nasce direttamente nei campi dell’azienda: il grano duro è coltivato da Mancini stessa, così da garantire controllo totale sulla filiera e una qualità costante, trasparente e riconoscibile. Gli unici ingredienti utilizzati sono infatti semola di grano duro e acqua, senza compromessi, secondo una filosofia produttiva essenziale e rigorosa.La lavorazione avviene con trafile circolari in bronzo, scelta che dona alla superficie una texture ruvida e porosa, ideale per accogliere e trattenere i condimenti. L’essiccazione viene svolta lentamente, con temperature comprese tra 36°C e 55°C per 22 ore, un processo che contribuisce a preservare struttura, fragranza e integrità della pasta.Le Mezze Maniche si distinguono per il loro formato equilibrato e versatile: sono lunghe 20 mm e hanno un diametro di 19,2 mm, caratteristiche che le rendono perfette per sughi ricchi, ragù, condimenti cremosi e preparazioni al forno. In cottura mantengono una consistenza piacevole e una tessitura capace di valorizzare ogni ricetta, dalla più semplice alla più strutturata.Questa pasta artigianale italiana è la scelta ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità, nato da una filiera diretta e da una lavorazione attenta, capace di portare in tavola il gusto concreto della migliore tradizione gastronomica.FormatoMezze ManichePeso500 gTempo di cottura9-11 minutiDimensioniLunghezza: 20 mmDiametro: 19,2 mm","434","shopify_IT_15593494774143","shopify_IT_15593494774143_57775684977023","new","3,30","3,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnc_mma_500_mezze_maniche_mancini_jpg_6e9a2d33-ea52-4573-ac53-66d6ace7fd45.jpg","","mancini","MNC-MMA-500","Gastronomia > Pasta","","","unico","","Pasta","","","","Pasta","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnc_mma_500_mezze_maniche_mancini_jpg_6e9a2d33-ea52-4573-ac53-66d6ace7fd45.jpg|/cdn/shop/files/mnc_mma_500_1mezzemanichemancini_jpg_eefadfef-ce70-488e-99ec-ab24e9aeb85f.jpg"
"Pesto di Pistacchio Verde di Bronte DOP 180g - Vincente Delicacies","https://wineemore.com/products/pesto-di-pistacchio-verde-di-bronte-dop-180g-vincente-delicacies?variant=57776001024383","Pesto di Pistacchio Verde di Bronte DOP da 180g.","","shopify_IT_8825598509351","shopify_IT_8825598509351_57776001024383","new","16,50","9,10","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/VCN_PPI_180_0.jpg","","Vincente","VCN-PPI-180","Gastronomia > Patè","","","unico","","Patè","","","","Patè","0.0 kg",/cdn/shop/files/VCN_PPI_180_0.jpg"
"Gewürztraminer Alsace AOC 2022 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/les-treilles-du-loup-gewurztraminer-2022-alsace-domaine-weinbach?variant=57776521052543","Vigneti Nasce da vigneti di 40-50 anni di età, situati nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. I terreni qui sono ricchi di sabbia, limo e granito.Vinificazione Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualità dell’uva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose.Caratteristiche Il Gewurztraminer del domaine Weinbach è caratterizzato da un ricco boquet, composto da sentori di spezie, di rosa, garofano e gelsomino. Dal corpo vellutato, è un vero lusso al momento dell’aperitivo. La sua grande personalità consente di esplorare numerosi abbinamenti gastronomici.Il Domaine Weinbach si trova ai piedi della collina di Schlossberg, primo terroir alsaziano ad essere classificato Grand Cru nel 1975. Ha sede nel paese di Kaysersberg a nord ovest di Colmar, su quello che era l’antico Clos des Capucines, datato 1612, considerato dopo la Rivoluzione francese “bene nazionale” ed acquistato dalla famiglia Faller nel 1898. Tra coloro che si sono distinti nella valorizzazione dei terroirs alsaziani e per la promozione della Appellation d’Origine Contrôlée troviamo Théo Faller la cui attività, oggi, è perpetuata dalla figlia Catherine che gestisce la tenuta con i figli Théo ed Eddy. Il domaine si estende su di una superficie vitata di 28 ettari lavorati in biodinamico ed i suoi terroir riuniscono l’eccezionale complessità geologica (granito, marne calcaree-gessose e calcare) e topologica del territorio. I vigneti, oltre al favorevole microclima tipico della valle di Kaysersberg, godono di un ottimale soleggiamento dovuto al loro posizionamento sui migliori versanti.Ciascun terroir imprime ai vini del Domaine Weinbach la sua personalità donando loro complessità, ricchezza ed autenticità.","499676","shopify_IT_15161271714175","shopify_IT_15161271714175_57776521052543","new","57,58","48,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wai_tdl_22_dwa_tdl_19_weinbachgewurzletreilles_jpg_jpg.jpg","","DOMAIN WEINBACH","WAI-TDL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wai_tdl_22_dwa_tdl_19_weinbachgewurzletreilles_jpg_jpg.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-alto-adige-doc-2023-terlan?variant=57776554475903","""Questo vitigno, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno, nella Bassa Atesina, è un caposaldo dell’assortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. Grazie alle sue componenti spiccatamente floreali e fruttate, e soprattutto ai suoi aromi intensi, questo vino riscuote molti favori, e ultimamente è abbinato sempre più spesso alle ricette asiatiche.""Rudi KoflerProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% GewürztraminerAnnata: 2023Resa: 63 hl/haPendenza: 3- 30 %Altitudine: 270- 450 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecnici   Gradazione alcolica: 14,0 % vol   Zucchero residuo: 3,9 g/l   Acidità totale: 4,9 g/lBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciPiatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.Colore: giallo paglierino lucente e saturoProfumo: Il profumo del Gewürztraminer è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno.Sapore: La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.AnnataA un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.L’annata 2023 si caratterizza per i suoi vini freschi e molto fruttati, con un tenore alcolico leggermente più basso, e si può classificare da buona a ottima.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera.In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15048610349439","shopify_IT_15048610349439_57776554475903","new","21,00","17,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_gew_23_1gewurterlan_png.jpg","","Terlan","TRL-GEW-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_gew_23_1gewurterlan_png.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-alto-adige-doc-2024-terlan?variant=57776593404287","""Questo vitigno, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno, nella Bassa Atesina, è un caposaldo dell’assortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. Grazie alle sue componenti spiccatamente floreali e fruttate, e soprattutto ai suoi aromi intensi, questo vino riscuote molti favori, e ultimamente è abbinato sempre più spesso alle ricette asiatiche.""Rudi KoflerProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% GewürztraminerAnnata: 2024Resa: 63 hl/haPendenza: 3- 30 %Altitudine: 270- 450 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecniciGradazione alcolica: 14,0 % volZucchero residuo: 3,9 g/lAcidità totale: 4,6 g/lBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciPiatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.​Descrizione del vinoColore: giallo paglierino lucente e saturoProfumo: Il profumo del Gewürztraminer è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno.Sapore: La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.AnnataIl 2024 sembra essere stato un anno particolarmente sfidante/complicato per la viticoltura, ma anche molto interessante. La primavera estremamente piovosa, con un clima più umido del normale, ha sicuramente creato difficoltà iniziali per le piante, influenzando la fioritura e la resa finale in modo significativo, come evidenziato dal calo della produzione che varia dal 15% al 40%. Le varietà più sensibili, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il Lagrein, hanno sofferto maggiormente.Tuttavia, il fatto che, nonostante le condizioni difficili, i vigneti meglio esposti abbiano prodotto risultati di qualità più elevata, dimostra quanto sia cruciale l’abilità nella gestione dei vigneti in anni complicati. In particolare, le temperature più fresche di settembre e il rallentamento della maturazione hanno messo alla prova le varietà a maturazione tardiva, ma i viticoltori esperti sono riusciti comunque a trarre il meglio dalle condizioni avverse.Il potenziale evolutivo di questi vini promette molto, segno che, anche in annate difficili, l’esperienza e la conoscenza del territorio possono fare la differenza. Sarà interessante vedere come questi vini si svilupperanno nel tempo. Dal punto di vista qualitativo, spiccano in particolare i vini bianchi e la varietà Pinot Nero.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 558 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²Venti:- Föhn da Nord: vento catabatico fresco e asciutto- Ora del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","499676","shopify_IT_15047610368383","shopify_IT_15047610368383_57776593404287","new","21,00","18,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_gew_24_gewurterlan_png_a9229a38-b760-449d-9327-5ad028ff18ce.jpg","","Terlan","TRL-GEW-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_gew_24_gewurterlan_png_a9229a38-b760-449d-9327-5ad028ff18ce.jpg"
"Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 Girlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-alto-adige-doc-2023-cantina-girlan?variant=57776485269887","Area di produzione I terreni argillosi di media pesantezza nella sottozona ""Girlan"" come ad Egna e nella sottozona ""Mazon"" nella Bassa Atesina, il clima caldo dell'estate con notevoli sbalzi termici ed il clima mite in inverno, favoriscono nel modo migliore la crescita del Gewürztraminer. Le diverse altitudini dei siti dei vigneti contribuiscono all'armonico e gioioso sapore di questo vino. VinificazioneLa vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox. Note sensoriali e suggerimenti Un aroma fine, intenso, supportato da un corpo forte ma armonioso al tempo stesso, caratterizzano questo vino. La ""nouvelle cuisine"" offre molte opportunità per esaltare le caratteristiche di questo vino.","499676","shopify_IT_14930087608703","shopify_IT_14930087608703_57776485269887","new","16,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gna_gew_23_gewgirlan_jpg.jpg","","Girlan","GNA-GEW-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gna_gew_23_gewgirlan_jpg.jpg"
"Merus Gewurztraminer 2022 Tiefenbrunner 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/merus-gewurztraminer-2022-tiefenbrunner?variant=57776289317247","Gewürztraminer giallo brillante con riflessi tendenti al dorato, affascina per lo spiccato bouquet di uva matura e canditi, accompagnato da note delicate di miele, spezie orientali, salvia e petali di rosa. È un vino armonico e dal sorso pieno, con un finale persistente.","499676","shopify_IT_9365167046951","shopify_IT_9365167046951_57776289317247","new","18,82","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tif_gew_22_gewtiefen_jpg_ab2e72a3-77a2-4fdd-aa3e-fe974fab7e23.jpg","","Tiefenbrunner","TIF-GEW-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tif_gew_22_gewtiefen_jpg_ab2e72a3-77a2-4fdd-aa3e-fe974fab7e23.jpg"
"Gewürztraminer Alsace AOC 2021 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/les-treilles-du-loup-gewurztraminer-2021-alsace-domaine-weinbach?variant=57775394685311","Vigneti Nasce da vigneti di 40-50 anni di età, situati nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. I terreni qui sono ricchi di sabbia, limo e granito.Vinificazione Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualità dell’uva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose.Caratteristiche Il Gewurztraminer del domaine Weinbach è caratterizzato da un ricco boquet, composto da sentori di spezie, di rosa, garofano e gelsomino. Dal corpo vellutato, è un vero lusso al momento dell’aperitivo. La sua grande personalità consente di esplorare numerosi abbinamenti gastronomici.Il Domaine Weinbach si trova ai piedi della collina di Schlossberg, primo terroir alsaziano ad essere classificato Grand Cru nel 1975. Ha sede nel paese di Kaysersberg a nord ovest di Colmar, su quello che era l’antico Clos des Capucines, datato 1612, considerato dopo la Rivoluzione francese “bene nazionale” ed acquistato dalla famiglia Faller nel 1898. Tra coloro che si sono distinti nella valorizzazione dei terroirs alsaziani e per la promozione della Appellation d’Origine Contrôlée troviamo Théo Faller la cui attività, oggi, è perpetuata dalla figlia Catherine che gestisce la tenuta con i figli Théo ed Eddy. Il domaine si estende su di una superficie vitata di 28 ettari lavorati in biodinamico ed i suoi terroir riuniscono l’eccezionale complessità geologica (granito, marne calcaree-gessose e calcare) e topologica del territorio. I vigneti, oltre al favorevole microclima tipico della valle di Kaysersberg, godono di un ottimale soleggiamento dovuto al loro posizionamento sui migliori versanti.Ciascun terroir imprime ai vini del Domaine Weinbach la sua personalità donando loro complessità, ricchezza ed autenticità.","499676","shopify_IT_8549512970535","shopify_IT_8549512970535_57775394685311","new","55,00","45,75","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dwa_tdl_19_weinbachgewurzletreilles_jpg_98dc22af-1365-401f-bd1b-11b2a1c4bc04.jpg","","DOMAIN WEINBACH","DWA-TDL-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dwa_tdl_19_weinbachgewurzletreilles_jpg_98dc22af-1365-401f-bd1b-11b2a1c4bc04.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-2022-alto-adige-doc-castel-sallegg?variant=57775327740287","Alto Adige Gewürztraminer, DOCColore giallo dorato chiaro, aromatico, speziato, sfaccettato, fresco, vivace ed elegante.I siti più caldi e arieggiati della nostra tenuta, caratterizzati da terreni argillosi, sono dominio del sofisticato Gewürztraminer, al quale conferiscono un aroma sfaccettato di rosa, mango, buccia d’arancia caramellata e chiodi di garofano. Questo vino si presenta complesso al palato, elegante, dalla freschezza vivace e delizia con un finale molto lungo.Raccolta e selezione manuali delle uve. Pressatura soffice dopo qualche ora di macerazione a freddo. Pre-chiarificazione per sedimentazione. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini.100 % GewürztraminerCaldaro, Leisenhof, Leisenpuiten: 500 metri di altitudine, terreno profondo, umido, argilloso ghiaioso calcareoFino a 5 anniPerfetto come aperitivo o per accompagnare crostacei e frutti di mare, sushi, sashimi, piatti al curry, carne e pesce alla griglia e dolci10 – 12°C","499676","shopify_IT_8429012451623","shopify_IT_8429012451623_57775327740287","new","16,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_gew_22_castelsalleggewurz_png_b07abf2d-03bd-4178-8103-af2721c2531c.jpg","","Castel Sallegg","CSL-GEW-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_gew_22_castelsalleggewurz_png_b07abf2d-03bd-4178-8103-af2721c2531c.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/selida-gewurztraminer-2021-alto-adige-doc-tramin?variant=57775988441471","Il termine Selida, ha origine nella lingua locale di un tempo e il suo significato è quello che oggi si definisce “piccolo maso” o piccola realtà agricola. Questo nome è un tributo alla millenaria cultura dei piccoli proprietari agricoli che, ancor oggi, rappresenta uno dei punti di forza di Cantina Tramin.vitigno: Gewürztraminerresa: 50 hl/haaltitudine: 300 -500 mesposizione: sud-estterreno: calcareo di conformazione argillosa o ghiaiosa.clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagneL’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto. Segue pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C). Affinamento e maturazione per un periodo di 4 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.Colore: giallo paglierino dai riflessi doratiOlfatto: Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.Gusto: Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.temperatura di servizio8-10° Czuccheri residui<4 g/lacidità totale4,8 g/lgradazione alcolica14 % volpotenziale di invecchiamentofino a 10 anni","499676","shopify_IT_8420699668775","shopify_IT_8420699668775_57775988441471","new","17,17","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_sel_21_traminselida_png_90d1c6a8-d1bb-462a-a2d3-016b77aea3da.jpg","","Tramin","TRA-SEL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_sel_21_traminselida_png_90d1c6a8-d1bb-462a-a2d3-016b77aea3da.jpg"
"Gewurztraminer Turckheim 2020 Zind Humbrecht 0,75L — Vino Bianco Alsazia AOC","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-turckheim-2020-alsace-aoc-zind-humbrecht?variant=57776003645823","Questo vino è tradizionalmente prodotto dalle viti più giovani sui terreni ghiaiosi alluvionali dell'Herrenweg a Turckheim. Viti più giovani con una media di 52 anni! perché le viti più vecchie sono in realtà molto più vecchie! Questi vigneti maturano presto e velocemente, soprattutto nelle annate che non soffrono di siccità estive. Riuscire ad ottenere presto una buona maturazione fisiologica permette di vendemmiare presto sperando che il vino raggiunga uno stile leggermente più secco rispetto al passato. Questi vigneti hanno prodotto uve bellissime, ma molte sono andate perdute a causa del gelo e della muffa all'inizio della primavera. Il vino ha fermentato rapidamente e finito in uno stile secco. L'elevata acidità del vino ci permette di presentarlo ancora come vino secco secondo la legislazione locale, e ha un sapore secco!Colore giallo paglierino. Naso fragrante floreale e complesso (rose antiche) ma anche sentore di spezie, noce moscata, pepe verde. Questo vino si apre davvero bene con l'aerazione e il tempo. Palato elegante e vibrante che mostra una rinfrescante acidità sul finale. Lungo e piacevole, è un gewurztraminer sorprendente, molto adatto al cibo che può essere gustato presto ma migliorerà anche con il tempo.","499676","shopify_IT_8414154817831","shopify_IT_8414154817831_57776003645823","new","29,49","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zin_gew_20_gewurztraminer-turckheim-2021_jpg.jpg","","Zind Humbrecht","ZIN-GEW-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zin_gew_20_gewurztraminer-turckheim-2021_jpg.jpg"
"Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022 Andrian Kellerei 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gewurztraminer-2022-alto-adige-doc-andrian-kellerei?variant=45415416791335","In questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazie alla particolare collocazione orografica, ai benefici del sole si aggiungono le temperature fresche e i terreni calcarei ben ventilati. Le peculiaritàdi questo terroir inimitabile si rispecchiano molto bene nei cinque vini della nostra linea I Classici, a ognuno dei quali è stato assegnato un nome caratteristico.Le uve selezionate a mano e maturate su terreni calcarei, il grado di maturazione perfetto, la vinificazione accurata e l’affinamento specifico varietale in botti grandi di legno (vini rossi) o in acciaio inox (vini bianchi), sono le prerogative della nostra linea I Classici, pensata per dare risalto ai vari terroir.VITIGNO	GewürztraminerZONA DI PROD.	Alto AdigeALTITUDINE	260 - 380 mTERRENO	terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.RESA	65 hl/haVINIFICAZIONE	fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi.CARATTERE DEL VINOCOLORE	giallo paglierino chiaro;PROFUMO	bouquet aromatico con sentori di spezie e fiori;SAPORE	asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica.GRADAZIONE ALCOLICA	14,0 % vol.RESIDUO	4,1 g/lACIDITÀ TOTALE	5,1 g/lTEMPERATURA DI SERV.	10-12 °CCONSERVABILITÀ	3-5 anni","499676","shopify_IT_8404533182759","shopify_IT_8404533182759_45415416791335","new","17,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aan_gew_22_andrianGew_C3_BCrztraminer_b1b22c5460_png.jpg","","Andrian Kellerei","6559","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aan_gew_22_andrianGew_C3_BCrztraminer_b1b22c5460_png.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 0,7L — Gin Londra Inghilterra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-09-j-rose?variant=57776738763135","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15392786973055","shopify_IT_15392786973055_57776738763135","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g09_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095902_894_jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G09-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g09_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095902_894_jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 0,7L — Gin Londra Inghilterra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-08-j-rose?variant=57776738697599","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15392786907519","shopify_IT_15392786907519_57776738697599","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g08_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095627_707_jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G08-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g08_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095627_707_jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 0,7L — Gin Londra Inghilterra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-06-j-rose?variant=57776738337151","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15392786809215","shopify_IT_15392786809215_57776738337151","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g06_sa_Progettosenzatitolo_100__jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G06-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g06_sa_Progettosenzatitolo_100__jpg.jpg"
"Mazzetti Black Edition Gin 0,7L — Gin Premium Inglese","https://wineemore.com/products/gin-mazzetti-black-edition-70-cl-mazzetti-daltavilla?variant=57776819765631","Questo gin è noto per la sua ricchezza e il suo gusto deciso, derivante da un blend di botaniche che puntano sulle note speziate ed erbacee:Profilo SensorialeAspetto: Colore cristallino.Aroma: Intenso, persistente, con sentori primari di ginepro, arricchiti da note di cardamomo e leggere sfumature di limone e pino.Gusto: Struttura robusta e un gusto aromatico, secco e pulito. Spiccano le note speziate e erbacee. Nel finale si percepiscono richiami al coriandolo e sensazioni delicatamente pepate conferite dai baccelli di cardamomo e altre botaniche. È un gin piacevolmente sapido.","","shopify_IT_15382842278271","shopify_IT_15382842278271_57776819765631","new","39,05","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_gbl_70_Progettosenzatitolo-2025-11-04T133308_533_jpg_b2ca0251-1bb1-4840-a2dd-1f4b8ae9746c.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-GBL-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_gbl_70_Progettosenzatitolo-2025-11-04T133308_533_jpg_b2ca0251-1bb1-4840-a2dd-1f4b8ae9746c.jpg"
"The Botanist Islay Dry Gin 0,7L — Gin Scozzese Islay","https://wineemore.com/products/gin-the-botanist-islay-dry?variant=57789640049023","È composto da 31 botaniche in totale: 9 classiche del gin e 22 botaniche selvatiche autoctone dell’isola di Islay.Le botaniche locali vengono raccolte a mano, sulle colline, nelle brughiere e lungo le coste dell’isola.Il distillato base è cerealicolo neutro; la distillazione avviene tramite still pot di tipo Lomond (soprannominato “Ugly Betty”).Alcune botaniche vengono macerate, altre poste in un cestello (“basket”) per far passare il vapore aromatico attraverso foglie e fiori più delicati.","","shopify_IT_15303116325247","shopify_IT_15303116325247_57789640049023","new","38,94","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thb_gin_sa_1Progettosenzatitolo_7__jpg.jpg","","THE BOTANIST","THB-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/thb_gin_sa_1Progettosenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Tanqueray No. Ten Gin Premium 1L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/gin-tanqueray-n-ten-1l?variant=57776789160319","Metodo di produzione: Distillazione in alambicco di rame n°10 (da cui il nome ""No. Ten""), utilizzando agrumi freschi come lime, arancia e pompelmo, insieme a botaniche tradizionali come ginepro, coriandolo, radice di angelica e liquirizia.Colore: Cristallino e trasparenteOlfatto: Aromi freschi e intensi di agrumi, con note floreali di camomilla e fiori di campo, accompagnati da sentori di ginepro e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano.Palato: Secco, liscio e pulito, con un ingresso agrumato che evolve in un corpo morbido e rotondo, arricchito da note speziate di coriandolo e pepe bianco.Finale: Lungo e persistente, con una freschezza agrumata che lascia un retrogusto piacevolmente speziato.","","shopify_IT_15303089947007","shopify_IT_15303089947007_57776789160319","new","44,49","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one30_1Progettosenzatitolo_6__jpg_3fd243f7-0602-4ac6-89d3-bb79690904f1.jpg","","TANQUERAY","ONE30","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/one30_1Progettosenzatitolo_6__jpg_3fd243f7-0602-4ac6-89d3-bb79690904f1.jpg"
"Silent Pool Gin Premium 0,7L — Gin Britannico","https://wineemore.com/products/gin-silent-pool?variant=57776369369471","Composto da 24 botaniche diverse, che combinano elementi classici del gin con botaniche più floreali e delicate.Tra queste: bacche di ginepro, scorze fresche di agrumi (limone, lime, arancia), kefir lime, fiori come rose, lavanda, sambuco; anche note di miele locale, camomilla, liquirizia, radici come l’angelica e l’orris.Il processo produttivo è articolato: alcune botaniche sono macerate, altre usate mediante infusione a vapore (""basket infusion""), e c’è anche un’infusione tipo “tea” per gli aromi più delicati.L’acqua impiegata è pura, proveniente da fonti locali; la distillazione avviene con alambicco in rame, con molta attenzione ai dettagli e al bilanciamento degli aromi.Aspetto: limpido, cristallinoNaso: inizialmente dominato dal ginepro, poi emergono note fresche di agrumi, sfumature floreali (lavanda, camomilla), sottili profumi dolci di miele.Palato: equilibrato, con buona struttura; l’attacco è fresco, agrumato, persistono le note botaniche; la dolcezza del miele dona rotondità senza appesantire.Finale: pulito, discreto ma persistente, con ritorno di agrumi e fiori, e una chiusura che lascia una sensazione fresca e aromaticamente complessa.","","shopify_IT_15303047283071","shopify_IT_15303047283071_57776369369471","new","65,37","55,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spo_gin_sa_1Progettosenzatitolo_4__jpg_90153072-6217-4ede-bffd-70d57104dd43.jpg","","SILENT POOL","SPO-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/spo_gin_sa_1Progettosenzatitolo_4__jpg_90153072-6217-4ede-bffd-70d57104dd43.jpg"
"Roku Japanese Gin 0,7L — Gin Giappone","https://wineemore.com/products/roku-gin?variant=57775957246335","Roku unisce botaniche “classiche” del gin con sei botaniche giapponesi stagionali (una per stagione) che lo rendono unico:Sakura (fiore di ciliegio)Foglia di sakuraTè verde SenchaTè verde GyokuroYuzu (buccia)Pepe SanshoA queste si affiancano botaniche tradizionali come ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorze di agrumi (limone/arancia), etc.Colore: limpido, cristallinoNaso: floreale e delicato — fiori di ciliegio, note di tè verde, agrumi freschi (yuzu)Palato: vellutato, stratificato; la base junipera classica è vivacizzata dalle note verdi vegetali dei tè e da un tocco speziato del pepe SanshoFinale: armonioso, con un leggero pizzicore speziato, freschezza agrumata residua, chiusura non aggressiva","","shopify_IT_15303047217535","shopify_IT_15303047217535_57775957246335","new","36,30","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rok_gin_sa_1Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg","","ROKU","ROK-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/rok_gin_sa_1Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Montevertine Gin Dry 0,5L — Gin Toscana","https://wineemore.com/products/gin-dry-montevertine-500ml?variant=57776728473983","Prodotto nella storica tenuta Montevertine, nel cuore del Chianti, questo gin nasce come progetto parallelo all'attività vinicola della casa. È un distillato artigianale che riflette il territorio, i profumi e lo spirito toscano più autentico.Il Montevertine Dry Gin è distillato con botaniche coltivate o raccolte nei dintorni della tenuta, tra cui:Ginepro toscanoScorza di limone e kumquat essiccatoFoglie di ficoFoglie di noceErbe e fiori spontanei tipici dei boschi del ChiantiIl profilo botanico è mediterraneo, balsamico e profondo, con una componente agrumata e vegetale ben definita.","","shopify_IT_15303018119551","shopify_IT_15303018119551_57776728473983","new","93,33","75,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mvt_gin_sa_1Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg","","Montevertine","MVT-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mvt_gin_sa_1Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg"
"MG Pink Gin 0,7L — Gin Floreale","https://wineemore.com/products/gin-mg-pink?variant=57776706126207","Il MG Gin Pink è una delle espressioni più recenti di Destilerías Manuel Giner, una distilleria con sede a Barcellona. Fa parte della categoria dei ""Pink Gin"", distillati che si distinguono per il loro colore rosa e per un profilo aromatico che mette in primo piano la dolcezza della frutta rossa, rendendoli più morbidi e accessibili rispetto ai gin tradizionali.Aspetto: Il colore è un vivace rosa brillante.Olfatto: Il profumo è dominato da una chiara e invitante nota di fragola matura e altri frutti rossi, con un leggero accenno di ginepro in sottofondo.Gusto: Al palato, è un gin incredibilmente morbido e fruttato. Il sapore di fragola è predominante e gradevole, con una dolcezza ben bilanciata e un finale pulito. Il ginepro si avverte in modo molto sottile, rendendo questo gin particolarmente amabile e facile da bere.","","shopify_IT_15294596776319","shopify_IT_15294596776319_57776706126207","new","17,94","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mgd_pin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T121559_456_jpg.jpg","","Mg","MGD-PIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mgd_pin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T121559_456_jpg.jpg"
"MG Paradiso Gin 0,7L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-mg-paradiso-70cl?variant=57776705929599","Il MG Gin Paradiso è una versione aromatizzata del classico MG Gin, prodotta dalla storica Destilerías Manuel Giner a Barcellona, in Spagna. Si tratta di un'espressione innovativa che si allontana dal profilo tradizionale del gin per esplorare sapori esotici e fruttati, ideali per chi cerca una bevanda rinfrescante e dal carattere vivace.Aspetto: Cristallino e limpido. L'etichetta e il design della bottiglia richiamano i colori e le atmosfere di una spiaggia tropicale.Olfatto: Il profumo è un'esplosione di ananas maturo, con accenni di altre frutta tropicale. Le classiche note di ginepro si avvertono in sottofondo, creando un aroma invitante e complesso.Gusto: Al palato, è un gin dolce e incredibilmente morbido. Il sapore dell'ananas è molto pronunciato e piacevole, con una dolcezza ben bilanciata dall'acidità della frutta e dal leggero amaro del ginepro. Il finale è fresco, fruttato e persistente.","","shopify_IT_15294596678015","shopify_IT_15294596678015_57776705929599","new","22,80","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mgd_par_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T120913_721_jpg.jpg","","Mg","MGD-PAR-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mgd_par_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T120913_721_jpg.jpg"
"MG Overproof Gin 0,7L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-mg-overproof-700ml?variant=57776702095743","Il MG Gin Overproof è una versione potenziata del classico MG Gin, prodotto da Destilerías Manuel Giner, una distilleria con sede a Vilanova i la Geltrú, vicino a Barcellona. ""Overproof"" indica che il gin è stato imbottigliato a una gradazione alcolica superiore a quella standard (generalmente oltre i 50%), il che ne esalta la potenza e la concentrazione degli aromi.Aspetto: Cristallino e trasparente.Olfatto: L'aroma è potente e diretto. Il ginepro spicca in modo deciso, seguito da un mix complesso di spezie come il coriandolo e il cardamomo. Si avverte anche una netta nota agrumata.Gusto: Al palato, è un gin audace e robusto. Il sapore del ginepro è molto intenso, bilanciato da un calore piacevole dato dall'alta gradazione. Le note speziate sono persistenti e si fondono con un finale lungo e asciutto, in cui riemergono i sentori agrumati e terrosi. Nonostante la sua potenza, mantiene una buona morbidezza.","","shopify_IT_15294596645247","shopify_IT_15294596645247_57776702095743","new","29,73","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mgd_ove_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T120402_436_jpg.jpg","","Mg","MGD-OVE-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mgd_ove_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T120402_436_jpg.jpg"
"Kaikyo Distillery Hyogo Gin 0,7L — Gin Giapponese","https://wineemore.com/products/gin-hyogo-kaikyo-distillery-70cl?variant=57775592735103","L'Hyogo Dry Gin è un gin artigianale prodotto dalla Kaikyo Distillery in Giappone, situata a Akashi, nella prefettura di Hyogo. Questa distilleria è nota anche per la produzione del whisky Akashi White Oak. Il gin prende il nome dal maestoso ponte Akashi-Kaikyo, uno dei ponti sospesi più lunghi del mondo, che simboleggia il ""ponte"" tra la tradizione distillatoria giapponese e quella occidentale.","","shopify_IT_15294502338943","shopify_IT_15294502338943_57775592735103","new","38,14","30,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kai_hyo_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T110226.956.jpg_1.jpg","","Kaikyo Distillery","KAI-HYO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/kai_hyo_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T110226.956.jpg_1.jpg"
"Gin Mare Capri 0,7L — Gin Premium Spagna","https://wineemore.com/products/gin-mare-capri-1l?variant=57776709370239","Gin Mare Capri nasce nella distilleria di Vilanova i la Geltrú, in Spagna, un ex convento del XVIII secolo. Alla base, la ricetta di Gin Mare prevede una distillazione separata per ogni singola botanica, che viene poi miscelata per ottenere il blend finale.Le botaniche sono il cuore di questo gin e rappresentano un vero e proprio ""viaggio"" tra le coste del Mediterraneo. Alla ricetta originale di Gin Mare (che include l'oliva Arbequina, il timo, il rosmarino e il basilico) si aggiungono due ingredienti iconici della penisola sorrentina:Limone di Capri: conferisce una vivace nota agrumata e una piacevole acidità.Bergamotto di Sorrento: aggiunge un tocco aromatico e leggermente floreale che si sposa alla perfezione con le altre botaniche.Queste due botaniche distintive si uniscono al resto degli ingredienti, che comprendono anche bacche di ginepro, arancia amara, arancia dolce e cardamomo.Aspetto: Trasparente e cristallino. La bottiglia è caratterizzata da colori blu e bianchi che richiamano le acque e le atmosfere di Capri.Olfatto: L'aroma è un'esplosione di note fresche e agrumate di limone e bergamotto, che si fondono con le classiche note erbacee e speziate di timo, rosmarino e basilico.Gusto: Al palato è morbido, rotondo e incredibilmente fresco. L'ingresso è dominato dagli agrumi, ma si evolve rapidamente in un complesso equilibrio di sapori mediterranei, dove le note di ginepro e le sfumature salmastre dell'oliva sono bilanciate da un tocco erbaceo e da una piacevole nota speziata nel finale.","","shopify_IT_15294474879359","shopify_IT_15294474879359_57776709370239","new","62,37","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gma_cap_100_Progettosenzatitolo-2025-09-20T100518_851_jpg.jpg","","Gin Mare","GMA-CAP-100","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gma_cap_100_Progettosenzatitolo-2025-09-20T100518_851_jpg.jpg"
"Gin del Professore Authentic Crocodile 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/gin-del-professore-authentic-crocodile?variant=57775510684031","Questo gin è realizzato con una metodologia artigianale che unisce la distillazione con l'infusione. Dopo una prima distillazione a vapore, una selezione di botaniche viene infusa a freddo nel distillato base. Il prodotto viene poi sottoposto a una filtrazione delicata e non aggressiva, che permette di preservare al meglio i profumi e le proprietà organolettiche degli ingredienti.Il Gin del Professore Authentic Crocodile si distingue per l'uso di ingredienti naturali e in parte raccolti localmente. Le botaniche chiave includono:Bacche di ginepro selvatico: Donano le classiche note resinose e balsamiche.Agrumi freschi: Contribuiscono con una freschezza agrumata intensa.Coriandolo: Aggiunge sfumature speziate e agrumate.Fiori di sambuco: Conferiscono note floreali delicate.Pepe della Giamaica e altre spezie esotiche: Arricchiscono il profilo aromatico con note speziate e calde.","","shopify_IT_15294449811839","shopify_IT_15294449811839_57775510684031","new","45,56","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpr_cro_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T094914_577_jpg.jpg","","del professore","DPR-CRO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpr_cro_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T094914_577_jpg.jpg"
"Geco Gin London Dry 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/geco-gin-london-dry-gin-0-70-l?variant=57776697409919","Geco Gin London Dry Gin è un distillato artigianale pugliese, prodotto dalla Distilleria Laurora a Castellaneta Marina (TA), la stessa azienda che produce l'omonimo amaro. Sebbene la denominazione sia ""London Dry"", che si riferisce al metodo di distillazione e non all'origine geografica, questo gin si distingue per l'uso di botaniche tipiche del territorio salentino. Alla base di ginepro, coriandolo e radice di angelica si uniscono l'alga spirulina e il sale integrale di Margherita di Savoia, due ingredienti che conferiscono un carattere unico, minerale e salino. Questo gin nasce dall'idea di unire la tradizione distillatoria inglese con i sapori autentici e inconfondibili del Mediterraneo.","","shopify_IT_15289135038847","shopify_IT_15289135038847_57776697409919","new","37,05","33,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_ldg_70_Progettosenzatitolo-2025-09-16T124239_895_jpg.jpg","","Geco Gin","GEC-LDG-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_ldg_70_Progettosenzatitolo-2025-09-16T124239_895_jpg.jpg"
"Eden Mill Neptune Gin 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/eden-mill-neptune-gin-70-cl?variant=57776711500159","L'Eden Mill Neptune Gin è una creazione della distilleria scozzese Eden Mill, situata a St. Andrews. Questo gin fa parte della loro serie ""Coastal"", ispirata alle note fresche e marine della costa scozzese. Il nome ""Neptune"" evoca il dio romano del mare, riflettendo il carattere unico del distillato. A differenza dei gin tradizionali, il Neptune utilizza botaniche marine e locali, tra cui l'alga carragheen (Irish moss), una varietà di alga rossa tipica delle coste rocciose. Questa infusione conferisce al gin un profilo di gusto distintivo, salmastro e minerale, che si fonde con le classiche note di ginepro, coriandolo e agrumi.","","shopify_IT_15289134842239","shopify_IT_15289134842239_57776711500159","new","39,76","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/edm_nep_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T121723_868_jpg.jpg","","Le Tribute","EDM-NEP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/edm_nep_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T121723_868_jpg.jpg"
"Bulldog Gin Premium 1L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/gin-bulldog-1l?variant=57775265055103","BULLDOG Gin è un gin super-premium inglese che si distingue per il suo carattere audace e il suo profilo aromatico complesso ma equilibrato. Lanciato nel 2007, è stato creato per offrire un'alternativa moderna e raffinata ai gin più tradizionali. È distillato quattro volte in alambicchi di rame a Birmingham e contiene ben 12 botaniche provenienti da 8 paesi diversi. Tra queste si annoverano il classico ginepro, coriandolo e radice di angelica, ma anche ingredienti più esotici come il Papavero bianco dalla Turchia, il Dragon Eye dalla Cina (un frutto simile al litchi) e le foglie di Loto dall'Asia, che gli conferiscono una nota distintiva e un gusto morbido.","","shopify_IT_15289096405375","shopify_IT_15289096405375_57775265055103","new","35,24","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bul_gin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T120810_532_jpg_38a911a8-1df5-4f64-aa8e-f68a60a2f0ab.jpg","","BULLDOG","BUL-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bul_gin_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T120810_532_jpg_38a911a8-1df5-4f64-aa8e-f68a60a2f0ab.jpg"
"Citadelle Jardin d'Été Gin Premium 0,7L — Gin Francese — Botanici Estivi","https://wineemore.com/products/gin-citadelle-jardin-dete-70-cl?variant=57775510258047","Citadelle Jardin d'Été è una creazione del Maison Ferrand, celebre per la produzione di cognac e distillati di alta qualità. Questo gin è ispirato a un giardino estivo in fiore, in particolare a quello che si trova nella tenuta di proprietà di Alexandre Gabriel, il fondatore del marchio. A differenza del gin classico di Citadelle, Jardin d'Été è arricchito da una selezione di botaniche che evocano il profumo e la freschezza della stagione calda. Tra le botaniche principali si distinguono il melone Charentais (una varietà di melone tipica della regione francese del Cognac), il limone intero e lo yuzu, che si uniscono alle classiche botaniche di ginepro, mandorle e coriandolo. Le botaniche vengono distillate in alambicchi di rame con il tradizionale metodo a vaso e successivamente infuse, per catturare la massima essenza dei loro aromi.","","shopify_IT_15289040961919","shopify_IT_15289040961919_57775510258047","new","44,23","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cit_gin_jd_Progettosenzatitolo-2025-09-16T112709_634_jpg.jpg","","Citadelle","CIT-GIN-JD","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/cit_gin_jd_Progettosenzatitolo-2025-09-16T112709_634_jpg.jpg"
"Hendrick's Oasium Gin 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/gin-hendricks-oasium-70cl?variant=57776744268159","Hendrick's Oasium è una Limited Release del marchio scozzese, creata dalla Master Distiller Lesley Gracie. L'ispirazione per questo gin insolito proviene da un viaggio della distiller in un'oasi nel deserto, dove ha scoperto un mondo di erbe e frutti esotici. Oasium è la settima espressione della collezione Cabinet of Curiosities di Hendrick's e si distingue per il suo profilo botanico vibrante e rinfrescante. Alla base di ginepro e delle classiche infusioni di rosa e cetriolo,","","shopify_IT_15289010946431","shopify_IT_15289010946431_57776744268159","new","63,48","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hen_oas_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T105314_482_jpg_1bac41ba-c5e5-45d5-b4c6-43495b58d8f1.jpg","","hendrick's","HEN-OAS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/hen_oas_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T105314_482_jpg_1bac41ba-c5e5-45d5-b4c6-43495b58d8f1.jpg"
"Hendrick's Grand Cabaret Gin 0,7L — Gin Premium Scozzese","https://wineemore.com/products/gin-hendricks-grand-cabaret-70cl?variant=57776743940479","Hendrick's Grand Cabaret è una Limited Release del marchio scozzese, creata dalla Master Distiller Lesley Gracie.Questo gin è un omaggio alla vivace e decadente Belle Époque parigina di inizio Novecento, in particolare ai liquori a base di frutta e alle eaux-de-vie che erano in voga all'epoca.Distillato con la cura e il metodo che contraddistinguono Hendrick's, il Grand Cabaret unisce il classico profilo di rosa e cetriolo con un'infusione di essenze di frutta a nocciolo (come pesca e albicocca) e erbe dolci, che gli conferiscono un sapore inusuale e poetico.","","shopify_IT_15289010913663","shopify_IT_15289010913663_57776743940479","new","63,48","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hen_grc_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T104548_438_jpg.jpg","","hendrick's","HEN-GRC-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/hen_grc_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T104548_438_jpg.jpg"
"Hendrick's Flora Adora Gin 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/gin-hendricks-flora-adora-70cl?variant=57776743743871","Hendrick's Flora Adora è un'edizione limitata del celebre gin scozzese, ispirata ai fiori selvatici che sbocciano nei giardini. Realizzato nella Girvan Distillery nelle Lowlands scozzesi, questo gin si distingue per il suo carattere intensamente floreale, che si aggiunge al classico tocco di rosa e cetriolo tipico di Hendrick's.È prodotto con una miscela di 11 botaniche e presenta una gradazione alcolica del 43,4%","","shopify_IT_15288984764799","shopify_IT_15288984764799_57776743743871","new","63,48","48,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hen_flo_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T102602.644.jpg_1_6069ebf0-bcdf-479e-8c41-25695bd28332.jpg","","hendrick's","HEN-FLO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/hen_flo_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-16T102602.644.jpg_1_6069ebf0-bcdf-479e-8c41-25695bd28332.jpg"
"Otranto Dry Gin 0,5L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/otranto-dry-gin-0-50cl-distilleria-ostro?variant=57776713826687","L'Otranto Dry Gin è un distillato che si distingue per il suo forte legame con il territorio e le sue botaniche locali, offrendo un'esperienza sensoriale che evoca la macchia mediterranea.Colore: Trasparente e cristallino. Essendo un gin non filtrato, potrebbe apparire leggermente opalescente, mantenendo intatti gli oli essenziali delle botaniche.Profumo: Un bouquet aromatico intenso e complesso. Si percepisce immediatamente la nota classica e resinosa del ginepro, che si fonde con accenti freschi e agrumati del finocchietto marino e del mirto. Sullo sfondo, emergono note erbacee e speziate che ricordano la macchia mediterranea salentina.Sapore: Al palato, l'ingresso è morbido e avvolgente. Le note di ginepro sono ben presenti e persistenti. Segue un gusto pulito, mediterraneo, con sentori agrumati e leggermente salini del finocchietto marino e le sfumature dolci-amare del mirto. Il finale è lungo, pulito e fresco, lasciando un piacevole retrogusto speziato e amaricante.La Distilleria Ostro utilizza un'attenta selezione di botaniche, alcune delle quali autoctone del Salento, raccolte a mano dal mastro distillatore, come:Ginepro: Utilizzato in due varietà, comune e ""coccolone"", per un profilo aromatico profondo e complesso.Mirto: Raccolto nei pressi dei Laghi Alimini, conferisce al gin le sue note dolci-amare e balsamiche.Finocchietto Marino: Raccolto sugli scogli, dona al distillato un tocco salino e agrumato che evoca il mare.","","shopify_IT_15261020455295","shopify_IT_15261020455295_57776713826687","new","46,86","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/osr_otg_sa_Progettosenzatitolo_8_.jpg_1.jpg","","ostro srls","OSR-OTG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/osr_otg_sa_Progettosenzatitolo_8_.jpg_1.jpg"
"Ukiyo Tokyo Dry Gin 0,7L — Gin Giapponese","https://wineemore.com/products/ukiyo-tokyo-dry-gin?variant=57776504701311","Un classico ""Tokyo Dry Gin"" che costituisce la base perfetta della gamma. Con 11 botaniche tra cui Yuzu, Mikan, Sakura e Sansho, questa espressione celebra il diverso terroir del Giappone e i sapori del raccolto giapponese. Note principali di Ginepro, Pino, Spezie, Mentolo, Erbe e note di fondo agrumi luminosi, coriandolo, anice.","","shopify_IT_15255800545663","shopify_IT_15255800545663_57776504701311","new","62,94","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/uki_tdg_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-28T103935_354_jpg.jpg","","UKIYO","UKI-TDG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/uki_tdg_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-28T103935_354_jpg.jpg"
"Mayfair High Tea Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/mayfair-high-tea-gin-mayfair?variant=57776733520255","Colore: Trasparente e cristallinoOlfatto: Elegante e delicato, con note di ginepro, tè nero, bergamotto e leggere sfumature florealiGusto: Morbido e raffinato, con equilibrio tra freschezza agrumata, rotondità di tè nero e complessità speziata; finale secco e persistenteBotaniche principali: Ginepro, radice di angelica, coriandolo, tè nero, bergamotto, scorze di agrumiAbbinamenti: Ottimo per un gin tonic aromatico, twist sul Negroni o Gin Martini; perfetto anche in abbinamento a piatti speziati o finger food gourmet","","shopify_IT_15240028455295","shopify_IT_15240028455295_57776733520255","new","32,88","28,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/myf_htg_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T101846_311_jpg.jpg","","MAYFAIR","MYF-HTG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/myf_htg_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T101846_311_jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 07 - J.Rose","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-07-j-rose?variant=57776738435455","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15240028422527","shopify_IT_15240028422527_57776738435455","new","300,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g07_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095236_575_jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G07-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g07_sa_Progettosenzatitolo-2025-08-16T095236_575_jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-05-j-rose?variant=57776738173311","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15240004338047","shopify_IT_15240004338047_57776738173311","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g05_sa_Progettosenzatitolo_99__jpg_dc8e4b9b-2b3d-40a2-993a-4250cf68dbbc.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G05-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g05_sa_Progettosenzatitolo_99__jpg_dc8e4b9b-2b3d-40a2-993a-4250cf68dbbc.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 04 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-04-j-rose?variant=57776738107775","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15240004272511","shopify_IT_15240004272511_57776738107775","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g04_sa_Progettosenzatitolo_98__jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G04-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g04_sa_Progettosenzatitolo_98__jpg.jpg"
"J.Rose London Dry Gin 01 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/j-rose-london-dry-gin-01-j-rose?variant=57776737354111","Gradazione: 43% volColore: Limpido e cristallinoOlfatto: Intenso e fresco, con note di ginepro, agrumi mediterranei, fiori bianchi e leggere sfumature speziateGusto: Morbido e rotondo, con apertura agrumata, cuore balsamico e finale lungo e secco con ritorni di erbe aromaticheBotaniche principali: Ginepro toscano, scorza di arancia dolce e amara, limone, coriandolo, cardamomo, radice di angelica, fiori e spezie selezionateAbbinamenti: Ideale in gin tonic agrumato, Martini secco o cocktail signature; ottimo anche liscio con ghiaccio","","shopify_IT_15238295290239","shopify_IT_15238295290239_57776737354111","new","49,78","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jro_g01_sa_Progettosenzatitolo_95__jpg.jpg","","J.Rose Gin","JRO-G01-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/jro_g01_sa_Progettosenzatitolo_95__jpg.jpg"
"Bickens Gin 1L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-bickens-1l?variant=57776583377279","Il London Dry Gin Bickens 100cl è un distillato di alta qualità che cattura l'essenza della tradizione britannica nel mondo dei gin. Questo prodotto si distingue per la sua meticolosità nella selezione delle botaniche e per il rigoroso processo di distillazione che segue i metodi classicamente definiti per i London Dry Gin.Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, il Bickens presenta al naso intense note di ginepro, completate da sfumature di agrumi e un leggero tocco erbaceo. Questo bouquet olfattivo si traduce in una esperienza gustativa equilibrata e raffinata, con un ingresso in bocca morbido che sfocia in una piacevole complessità di spezie e una freschezza persistente.Ideale per la preparazione di cocktail classici come il Gin Tonic o il Martini, il London Dry Gin Bickens si mostra versatile anche nella creazione di mixologie più moderne e creative. È un gin che non può mancare nella collezione degli appassionati e degli intenditori, offrendo una base solida e tradizionale ma con un tocco di originalità che lo rende unico nel suo genere.Con una gradazione alcolica di 40%, il London Dry Gin Bickens è presentato in una bottiglia da 100cl, la quale esprime eleganza e sobrietà, riflettendo l'alta qualità del prodotto contenuto. Un distillato che celebra il patrimonio e l'arte della distillazione britannica, perfetto per essere gustato sia in occasioni speciali che nella quotidianità degli amanti del buon gin.","","shopify_IT_15146791960959","shopify_IT_15146791960959_57776583377279","new","18,76","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bks_gin_sa_1Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg","","GIN BICKENS","BKS-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bks_gin_sa_1Progettosenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Bareksten Botanical Gin 0,7L — Gin Norvegese","https://wineemore.com/products/botanical-gin-bareksten-70cl?variant=57776337191295","Creato da un eccezionale master distiller, Stig Bareksten, questo gin vuole rappresentare lo spirito della Norvegia attraverso il suo sapore e la sua bottiglia, nera, selvaggia e drammatica come le buie foreste nordiche.In questo clima sopravvivono solo le piante più forti e determinate e quindi hanno sapori e aromi particolarmente intensi e rappresentano il cuore di Bareksten Botanical Gin, distillato con 12 botaniche biologiche, con metodo London Dry a partire da un alcol di patate norvegesi.Al naso le note del ginepro e degli agrumi sono accompagnate da sentori floreali e quasi fruttati, mentre al palato prevale nettamente il ginepro equilibrato dalle note delle spezie.Complessivamente si tratta di un gin morbido e adatto alla miscelazione grazie ai sentori terrosi e caldi bilanciati da una leggera freschezza piacevole.","","shopify_IT_15146703487359","shopify_IT_15146703487359_57776337191295","new","56,12","46,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bar_bot_sa_1Progettosenzatitolo_7__jpg.jpg","","Bareksten","BAR-BOT-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bar_bot_sa_1Progettosenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Adamus Organic Gin 0,7L — Gin Bio Inglese","https://wineemore.com/products/adamus-organic-gin-70cl?variant=57776401285503","Gin leggermente fruttato e complesso. Questo è l’unico gin nel quale uno degli estratti è la famosa varietà d’uva da vino di Bairrada, una piccola regione del Portogallo, che ne conferisce un sapore delicato e fruttato. La sua speciale bottiglia mostra anch’essa un elemento caratteristico del Portogallo, il sughero.","","shopify_IT_15146593419647","shopify_IT_15146593419647_57776401285503","new","58,37","51,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/adu_gin_sa_1Progettosenzatitolo_5__jpg_d3db1824-8bc1-43e4-851f-525db3a8508a.jpg","","ADAMUS","ADU-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/adu_gin_sa_1Progettosenzatitolo_5__jpg_d3db1824-8bc1-43e4-851f-525db3a8508a.jpg"
"Mayfair Six PM London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/mayfair-six-pm-london-dry-gin-cl-70?variant=57776605462911","Mayfair Brands è un marchio che raggruppa vari distillati prodotti in piccoli lotti dalla Thames Distillery, una tra ultime distillerie indipendenti rimaste nella capitale inglese. La versione Six PM ha aroma speziato e fruttato, le bacche di ginepro dominano e sono completate in modo morbido dalle altre botaniche, come la salvia invernale e la liquirizia, per un gusto corposo seguito da un finale rotondo e di piacevole durata.","","shopify_IT_15085480378751","shopify_IT_15085480378751_57776605462911","new","32,80","28,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/myf_6pm_sa_myfairpm_jpg.jpg","","MAYFAIR","MYF-6PM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/myf_6pm_sa_myfairpm_jpg.jpg"
"Mayfair London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/mayfair-london-dry-gin-70cl?variant=57776605135231","Mayfair è un tradizionale London Dry Gin, prodotto in una delle poche distillerie indipendenti rimaste a Londra da un Mastro Distillatore la cui attività familiare continua da oltre 300 anni.London Dry che si ottiene attraverso una ridistillazione dello spirito neutro con bacche di ginepro e altre botaniche tra cui semi di coriandolo, radici di angelica, santoreggia e polvere di giaggiolo. Distillato in piccoli lotti impiegando un alambicco di rame a ciclo discontinuo soprannominato “Thumbelina”, Mayfair gin si attesta su elevati standard qualitativi. Un gin di lusso dal gusto inconfondibilmente saporito e speziato.","","shopify_IT_15085480345983","shopify_IT_15085480345983_57776605135231","new","33,21","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/myf_gin_sa_mayfairgin_jpg.jpg","","MAYFAIR","MYF-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/myf_gin_sa_mayfairgin_jpg.jpg"
"Le Tribute Gin Premium 0,7L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-le-tribute-70cl?variant=57776602415487","Il Gin Le Tribute cl 70 è un gin artigianale prodotto in Spagna, che utilizza una selezione di botanici pregiati e freschi, provenienti da tutto il mondo, per creare un gusto unico e sofisticato. La bottiglia è elegante e moderna, con un design minimalista che si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente.Questo gin ha un aroma delicato e complesso, con note floreali di ginepro, coriandolo, cardamomo e zenzero. Al gusto, emerge una nota di agrumi, con un finale secco e pulito. È perfetto sia da bere liscio che da utilizzare come base per cocktail sofisticati.Il Gin Le Tribute cl 70 è prodotto in quantità limitate, utilizzando solo ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali di distillazione. È un prodotto di alta gamma, ideale per chi cerca un gin artigianale di alta qualità e con un gusto unico.Se sei un appassionato di gin, o se stai cercando un regalo speciale per un amante del gin, questo prodotto è sicuramente quello che fa per te. Ordina subito il tuo Gin Le Tribute cl 70 e scopri il gusto unico di questo distillato artigianale!","","shopify_IT_15074777858431","shopify_IT_15074777858431_57776602415487","new","44,12","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_gin_sa_tributegin_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_gin_sa_tributegin_jpg.jpg"
"Amuerte Gin Coca Leaf Orange 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/gin-coca-leaf-orange-amuerte?variant=57776605757823","Scopri Amuerte Orange gin, prodotto in edizione limitata. Non perdete l’occasione di vivere l’essenza dell’estate in ogni sorso.Questa miscela accattivante riunisce il fascino esotico della guava, la dolcezza tropicale dell’ananas e la freschezza zuccherina del cedro. Progettato per elevare i vostri momenti estivi, Amuerte Orange offre un gusto vibrante e rinfrescante, morbido ed equilibrato, con una nota prevalente di Ananas. Il bouquet aromatico è ricco e complesso: gli aromi di guava e cedro emergono con eleganza. Il ginepro delicato e le foglie di coca amara aggiungono profondità e carattere.","","shopify_IT_15057963680127","shopify_IT_15057963680127_57776605757823","new","82,99","68,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/are_ora_sa_amorange_jpg_3eef9e9a-092a-43c9-9894-0a6dee6d5c12.jpg","","AMUERTE","ARE-ORA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/are_ora_sa_amorange_jpg_3eef9e9a-092a-43c9-9894-0a6dee6d5c12.jpg"
"Amuerte Coca Leaf White Gin 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/gin-coca-leaf-white-amuerte?variant=57776597860735","Amuerte White è un gin realizzato con le foglie di coca peruviana, ingrediente principale di ogni ricetta Amuerte, arricchito da finger lime biologico del Parco Naturale del Circeo a Sabaudia (agrume delle dimensioni di un pollice), cardamomo, coriandolo e pepe di Sichuan.Il gin Amuerte White al naso ricorda la freschezza e la morbidezza dei frutti tropicali e spezie orientali con una bella nota balsamica. Al palato si conferma come al palato, seducente e maturo, con una delicata speziatura per concludersi in un finale vegetale di erbe aromatiche.Le foglie di coca peruviane, in fase di distillazione perdono il loro principio attivo.","","shopify_IT_15057963614591","shopify_IT_15057963614591_57776597860735","new","79,94","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/are_whi_sa_amwhite_jpg_233a70a9-a716-4d87-8233-4a351fee042b.jpg","","AMUERTE","ARE-WHI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/are_whi_sa_amwhite_jpg_233a70a9-a716-4d87-8233-4a351fee042b.jpg"
"Amuerte Coca Leaf Black Gin 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/gin-coca-leaf-black-amuerte?variant=57776597401983","“Coca Leaf Black” Gin della distilleria Amuerte nasce dall’infusione in alcol neutro di foglie di Coca peruviana e altre botaniche, tra cui: ginepro, tamarillo, papaya, frutto del drago, physalis peruviana e scorze di arancia. È un mix esotico particolarmente ricercato e riuscito, che regala un’esperienza gustativa fuori dal comune. Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallino. All’olfatto esprime profumi delicatamente speziati, aromi fruttati, agrumati, di scorza d’arancia, erbe aromatiche e le classiche note balsamiche del ginepro. Il sorso è armonioso e morbido, con un centro bocca molto fruttato, che accompagna verso un finale leggermente amaricante.","","shopify_IT_15057949327743","shopify_IT_15057949327743_57776597401983","new","70,45","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/are_bla_sa_amblack_jpg_26fadd1b-7e36-450c-96b5-7c925f32aa9e.jpg","","AMUERTE","ARE-BLA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/are_bla_sa_amblack_jpg_26fadd1b-7e36-450c-96b5-7c925f32aa9e.jpg"
"Aviation American Gin 0,7L — Gin USA","https://wineemore.com/products/gin-aviation-70cl?variant=57775048851839","Il Gin Aviation è un rinomato gin Premium americano esploso con la sua popolarità grazie al suo gusto perfetto e alla fama dell'attore hollywoodiano Ryan Reynolds. Fresche note di ginepro accompagnate da delicati sentori floreali, appena dolci: il gin americano da provare e riprovare.","","shopify_IT_14933312602495","shopify_IT_14933312602495_57775048851839","new","47,89","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/avi_gin_sa_aviation.jpg_1.jpg","","Aviation","AVI-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/avi_gin_sa_aviation.jpg_1.jpg"
"Muma Gin Premium 0,5L — Gin","https://wineemore.com/products/muma-gin-500ml?variant=57775906455935","Gin 100% Italiano, il primo che contiene acqua di mare. Spirito Mediterraneo dal grado alcolico bilanciato con il gusto. Cannella, ireos, agrumi e camomilla, note decise e delicate che si fondono in un mix inedito per coinvolgere tutti i sensi in un viaggio senza meta.Formato: 500 mlStile: Distilled GinGrado alcoolico: 41,8°Sight Trasparente limpido, come l’acqua di mare del MediterraneoSmell I primi sentori sono note lavandacee mediterranee, poi le note di agrumi e le note legnose e balsamiche di cannella e ginepro. Si percepisce una leggera sapidità al naso che smorza la parte balsamica, rendendola meno aggressiva e più profonda. Taste Il primo gusto percepito sono gli agrumi poi arriva la balsamicità del ginepro e infine le note mediterranee. La leggera sapidità allunga ed esalta l’esperienza. Touch Morbido in bocca, con una texture avvolgente e delicata.","","shopify_IT_9420007244071","shopify_IT_9420007244071_57775906455935","new","39,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MUM_GIN_SA_unico_1_ae5d67ac-152e-4e9e-a302-e36ee50e0a40.jpg","","MUMA","MUM-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/MUM_GIN_SA_unico_1_ae5d67ac-152e-4e9e-a302-e36ee50e0a40.jpg"
"Dry Gin Marconi 46 Acquavite di Ginepro - Poli","https://wineemore.com/products/dry-gin-marconi-46-acquavite-di-ginepro-poli?variant=57775691956607","Gin Italiano distillato a bagnomaria sotto vuoto.Il suo aroma di grande intensità ricorda una gerla di vimini ricolma di erbe alpine e bacche di ginepro.","","shopify_IT_9023969689895","shopify_IT_9023969689895_57775691956607","new","43,81","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mar_gin_70_polimarconigin_jpg.jpg","","MARCONI","MAR-GIN-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mar_gin_70_polimarconigin_jpg.jpg"
"Marylebone Mary Le Bone Cask Aged London Dry Gin 0,7L — Gin Britannico","https://wineemore.com/products/mary-le-bone-cask-aged-london-dry-gin?variant=57776176431487","Classico London Dry Gin che è allo stesso tempo robusto ed elegante, con note di camomilla, melissa e agrumi dolci ma con un finale persistente e meravigliosamente speziato.","","shopify_IT_9004924109095","shopify_IT_9004924109095_57776176431487","new","64,85","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdc30_maryleboneaged_jpg.jpg","","Marylebone","CDC30","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdc30_maryleboneaged_jpg.jpg"
"Vallombrosa Gin Dry 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/gin-dry-vallombrosa?variant=57775992504703","Nell’Appennino Tosco-Emiliano, a 1000 metri d’altezza, circondata da una foresta di piante secolari, sorge l’Abbazia costruita nel 1028 da San Giovanni Gualberto, che fondò la Congregazione Benedettina di Vallombrosa. Famosa per la produzione casalinga di miele, cioccolata, preparati di erboristeria per la cura di viso e corpo, liquori e amari distillati di molte erbe, l’Abbazia è soprattutto rinomata per il Dry Gin di Vallombrosa. Viene prodotto unicamente a base di una varietà selvatica di bacche di ginepro che cresce sulle colline tra Sansepolcro e Pieve Santo Stefano, nella provincia Aretina.L’alta concentrazione aromatica riscontrabile in questa pianta ne garantisce l’impiego in distillazione in forma monovarietale con ottimi risultati, al punto che alcuni selezionatori Anglosassoni ne hanno selezionato alcuni campioni per produrre dei Gin Single Estate prodotti con la tecnica del cold compound.","","shopify_IT_8987084161319","shopify_IT_8987084161319_57775992504703","new","47,30","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlm_gin_sa_vallombrosa_jpg_5dfe4b2c-9f68-4156-9c68-c9a80b62acfb.jpg","","Vallombrosa","VLM-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlm_gin_sa_vallombrosa_jpg_5dfe4b2c-9f68-4156-9c68-c9a80b62acfb.jpg"
"Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin 0,7L — Gin Giapponese","https://wineemore.com/products/gin-ukiyo-japanese-yuzu-citrus?variant=57776116302207","Questa espressione della gamma Ukiyo Gin mette in risalto la prelibatezza dello yuzu, un favoloso agrume usato frequentemente nella cucina giapponese. Lo spirito di base è composto da shochu distillato e viene ridistillato con ginepro, mandarino e altro, prima di essere infuso con il suddetto yuzu.","","shopify_IT_8987084030247","shopify_IT_8987084030247_57776116302207","new","62,94","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/uki_yuz_sa_ukiyoyuzu_jpg.jpg","","UKIYO","UKI-YUZ-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/uki_yuz_sa_ukiyoyuzu_jpg.jpg"
"The Secret Treasures Ginsane Dry Gin","https://wineemore.com/products/the-secret-treasures-ginsane-dry-gin?variant=57775985459583","The Secret Treasures Ginsane Dry Gin 70 cl Un gin leggermente fresco con una nota acuta ed esclusiva, distillato secondo le regole del London Dry Gin, cioè. nessun filtro a freddo e senza coloranti e prodotti botanici naturali. La composizione dei vegetali utilizzati è molto tradizionale e comprende ginepro, coriandolo, cardamomo, scorza di agrumi, pepe nero, radice di angelica e liquirizia.","","shopify_IT_8987083964711","shopify_IT_8987083964711_57775985459583","new","50,56","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tst_lon_sa_secrettreas_jpg.jpg","","The Secret Treasures","TST-LON-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/tst_lon_sa_secrettreas_jpg.jpg"
"The London N°1 Gin Premium 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/the-london-n-1-gin?variant=57775985066367","The London N°1 è un gin unico che si caratterizza per un ritorno ai valori più tradizionali nell’arte di produrre gin, tipici della tradizione inglese del XVIII secolo. Si tratta infatti di un Super Premium Gin distillato a Londra e prodotto con un processo di tripla distillazione, secondo lo stile tradizionale, che prevede l'utilizzo dell’acqua inglese più pura e alcool di altissima qualità. Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano a questo particolare prodotto caratteristiche straordinarie, sia in termini di aroma che di colore!Colore del cielo limpido, dovuto ad una gardenia impiegata nella distillazione, ha naso coerente di ginepro, agrumi e spezie, dal registro olfattivo ampio ed invitante. Degustato liscio, giustamente lascia sentire i suoi 47% gradi, con una sensazione di calore che avvolge il palato, per poi lasciare l'impronta delle botaniche che lo compongono, in un finale classico, rigoroso e fresco.","","shopify_IT_8987083931943","shopify_IT_8987083931943_57775985066367","new","43,33","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lnd_no1_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-26T113956_344_jpg_4418750f-a25e-42e3-b878-f363d49c0aec.jpg","","The London N. 1","LND-NO1-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/lnd_no1_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-26T113956_344_jpg_4418750f-a25e-42e3-b878-f363d49c0aec.jpg"
"Tanqueray Flor de Sevilla Gin 0,7L — Gin Aromatizzato Regno Unito","https://wineemore.com/products/tanqueray-flor-de-sevilla?variant=57776142385535","Tanqueray Flor de Sevilla, basato su una ricetta originale di Charles Tanqueray che utilizza arance di Siviglia, è un gin eccezionale distillato da arance amare di Siviglia, fiori d’arancio e altre piante aromatiche. Il suo profilo aromatico è molto seducente con il suo bouquet acidulo di arance amare di Siviglia accompagnate da fiori d’arancio, il tutto bilanciato da 4 piante di Tanqueray London Dry.","","shopify_IT_8987083899175","shopify_IT_8987083899175_57776142385535","new","35,22","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tan_sev_700_tanqsevilla_jpg_e0942084-c5ef-4f59-a1b2-03aed0407e91.jpg","","TANQUERAY","TAN-SEV-700","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/tan_sev_700_tanqsevilla_jpg_e0942084-c5ef-4f59-a1b2-03aed0407e91.jpg"
"Sipsmith London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/sipsmith-london-dry-gin?variant=57776177676671","Un gin davvero speciale e pluripremiato, espressione per antonomasia dello stile London Dry. Da dieci classiche botaniche lasciate in macerazione per una notte intera nasce un London Dry Gin, superbamente liscio e pieno di carattere. In primo piano c’è il ginepro, con le sue note classiche. Il gusto persistente al palato è ricco e rotondo, con un equilibrio liscio e armonico.Le botaniche sono quelle più classiche, ma il risultato è davvero unico: un gin dal profumo floreale, che al gusto sprigiona note dolci bilanciate da quelle del ginepro, che si prolungano nel finale secco e appena agrumato del tipico London Dry. Per un perfetto Gin Tonic, in un bicchiere alto riempito di ghiaccio versare 50 ml di London Dry Gin Sipsmith, aggiungere acqua tonica ben fredda e di alta qualità e guarnire con uno spicchio di lime non spremuto.","","shopify_IT_8987061485863","shopify_IT_8987061485863_57776177676671","new","45,97","36,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sis_lon_sa_sipsmith_jpg.jpg","","SIPSMITH","SIS-LON-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/sis_lon_sa_sipsmith_jpg.jpg"
"Silvio Carta Pigskin London Dry Gin 0,7L — Gin Sardegna","https://wineemore.com/products/gin-pigsking-london-dry-silvio-carta?variant=57775975825791","La produzione del Gin Pigskin segue lo stesso procedimento dell'affermato Gin Ginu 100% Sardo utilizzando le stesse botaniche a chilometro zero, in quantità superiori: ginepro, mirto, timo, finocchietto, salvia e scorza di limone.Segue il riposo in botti di castagno sardo che precedentemente contenevano Vernaccia, che rende il Gin Pigskin un Gin incredibilmente morbido e dalle caratteristiche inimitabili.Il nome  ""PIGSKIN"" deriva da un incontro ravvicinato con un cinghiale, che invece di fuggire è rimasto ad osservare incuriosito la raccolta delle botaniche","","shopify_IT_8987039760679","shopify_IT_8987039760679_57775975825791","new","33,12","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scr_cas_sa_pigskincast_jpg.jpg","","SILVIO CARTA","SCR-CAS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/scr_cas_sa_pigskincast_jpg.jpg"
"Silvio Carta Gin Pigskin 44°","https://wineemore.com/products/silvio-carta-gin-pigskin-44?variant=57775975629183","Le botaniche sono quelle classiche della Sardegna, ginepro e mirto su tutte, accompagnate da un mix di erbe aromatiche e scorza d'agrume; dopo la distillazione artigianale, il Pigskin 44° viene più volte filtrato e sottoposto a processi di illimpidimento per donare quella trasparenza e luminosità tipiche dei grandi gin e quel gusto pulito, unico eppur raffinato nella sua semplicità, come solo i grandi distillati sanno essere.Incolore e brillante con riflessi platino, profuma di lime e macchia mediterranea, con note quasi balsamiche di eucalipto e foglioline di menta secca . L'assaggio è ricco, acuto nella freschezza agrumata e consistente nella struttura, curioso nei rimandi minerali e molto lungo nella scia finale, pulita e sapida.","","shopify_IT_8987018264871","shopify_IT_8987018264871_57775975629183","new","40,51","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scr_pig_sa_pigskin44_jpg.jpg","","SILVIO CARTA","SCR-PIG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/scr_pig_sa_pigskin44_jpg.jpg"
"Boigin Gin Silvio Carta 0,7L — Gin Sardegna","https://wineemore.com/products/gin-boigin-silvio-carta?variant=57775975367039","Silvio Carta Boigin è un gin che viene definito dall’azienda “giovane e spregiudicato”, dal sapore agrumato e fresco perfetto per la stagione più calda.Come tutti i prodotti di Silvio Carta, anche questo gin riflette un forte legame con la sua terra di provenienza, la Sardegna. Sia nel profumo sia nel gusto, infatti, sono presenti tutti gli aromi e le sfumature tipiche della macchia mediterranea, con note predominanti di arancia, mandarino e limone che donano un’incredibile freschezza. Dissetante e buonissimo, è un gin a chilometro zero, perché sia gli agrumi sia le bacche di ginepro arrivano direttamente dall’orto botanico di Silvio Carta.","","shopify_IT_8987018232103","shopify_IT_8987018232103_57775975367039","new","37,81","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scr_boi_sa_boigin_jpg.jpg","","SILVIO CARTA","SCR-BOI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/scr_boi_sa_boigin_jpg.jpg"
"Silvio Carta Boigin Saffron Gin 0,7L — Gin Artigianale Sardegna","https://wineemore.com/products/silvio-carta-gin-boigin-saffron?variant=57775975432575","Lo Zafferano di Sardegna DOP rende speciale questo eccellente prodotto, grazie all’infusione a freddo dei pistilli e alla doppia distillazione del puro e sapido ginepro costiero. Colore giallo dorato brillante, cattura l’olfatto con il suo carattere aromatico intenso di zafferano e ginepro, macchia mediterranea e mare, pineta e resina. Sorso delicato, morbido e caratteristico, indimenticabile per i suoi ritorni olfattivi.","","shopify_IT_8987018199335","shopify_IT_8987018199335_57775975432575","new","56,68","43,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scr_zaf_sa_boiginsaffron_jpg.jpg","","SILVIO CARTA","SCR-ZAF-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/scr_zaf_sa_boiginsaffron_jpg.jpg"
"Silent Pool Gin Rosé Premium 0,7L — Gin Floreale Inglese","https://wineemore.com/products/silent-pool-rose-gin?variant=57776177611135","La Silent Pool Distillery è stata fondata da alcuni amici ad Albury Estate nelle Surry Hills. Questa distilleria si trova accanto alla mistica Silent Pool, un lago alimentato da misteriose acque sorgive.Per ottenere lo straordinario profumo e il gusto della rosa, questo gin è stato distillato con un unico infuso di tè alla rosa.Per dare alle rinfrescanti note di rosa abbastanza spazio ed espressione, alcune delle sostanze vegetali originali, come pere, bergamotto o cardamomo, sono state valorizzate.","","shopify_IT_8987018166567","shopify_IT_8987018166567_57776177611135","new","77,60","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spo_ros_sa_silentpool_jpg.jpg","","SILENT POOL","SPO-ROS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/spo_ros_sa_silentpool_jpg.jpg"
"Seven Hills Gin Premium 0,7L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-seven-hills?variant=57775975301503","Seven Hills Italian Dry Gin celebra le tradizioni e passione d'Italia. Ispirato alle tradizioni culturali e culinarie dell‘Antica Roma, le sette erbe e spezie che crescono naturalmente sui Sette Colli su cui sorge la capitale, vengono amalgamate in una miscela versatile e delicata, ricca di storia e tradizioni. È uno spirito aromatico e fruttato, leggermente agrumato al naso. Al palato, dolci note di melograno e sentori di camomilla romana sono perfettamente bilanciati dalla freschezza del sedano.","","shopify_IT_8987018068263","shopify_IT_8987018068263_57775975301503","new","44,63","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/7hi_gin_sa_sevenhills_jpg.jpg","","Seven Hills","7HI-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/7hi_gin_sa_sevenhills_jpg.jpg"
"Reisetbauer Blue Gin","https://wineemore.com/products/reisetbauer-blue-gin?variant=57775952003455","Il Blue Gin di Reisetbauer si è fatto un nome a livello mondiale. Questo distillatore dell’Alta Austria, Hans Reisetbauer, è noto per i suoi distillati di frutta e ora è anche un rispettato produttore di gin. L’alcol di base, a cui vengono successivamente aggiunte 27 botaniche diverse, è ottenuto dalla varietà di grano locale “Mulan”. Raccolti da tutto il mondo, gli ingredienti vengono delicatamente macerati per esaltare al meglio i sapori freschi. Le botaniche conosciute sono poche, ma la scorza di limone, la radice di angelica, i semi di coriandolo, la curcuma e le radici di liquirizia promettono un’esperienza gustativa perfetta.","","shopify_IT_8987018035495","shopify_IT_8987018035495_57775952003455","new","50,39","38,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rei_bgi_sa_reiset_jpg.jpg","","Reisetbauer","REI-BGI-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/rei_bgi_sa_reiset_jpg.jpg"
"Ramsbury London Dry Gin 0,7L — Gin Inglese","https://wineemore.com/products/ramsbury-london-dry-gin?variant=57775950201215","In Inghilterra, le Tenute Ramsbury rappresentano un esempio di applicazione dei principi di eco-sostenibilità e km Zero. Per questo motivo Ramsbury si può chiamare “Single Estate”: tutto avviene nella nostra Proprietà, tra Londra e Cardif, che si estende per 19.600 ettari di terreno con forte presenza di gesso, materiale che conserva l’umidità meglio di altri. I campi coltivati sono intervallati da piccoli boschi.","","shopify_IT_8986986873127","shopify_IT_8986986873127_57775950201215","new","49,32","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ram_gin_sa_ramsbury_jpg.jpg","","Ramsbury","RAM-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/ram_gin_sa_ramsbury_jpg.jpg"
"Portobello Road No.171 Gin Premium 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/gin-portobello-road-no-171?variant=57775945449855","Si tratta di un gin prodotto artigianalmente a Notting Hill, dai profumi di pepe bianco, ginepro e noce moscata e dal gusto morbido e molto equilibrato.","","shopify_IT_8986257948967","shopify_IT_8986257948967_57775945449855","new","42,48","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/por_gin_sa_portobello_jpg.jpg","","PORTOBELLO","POR-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/por_gin_sa_portobello_jpg.jpg"
"Plymouth Navy Strength Gin 0,7L — Gin Inglese","https://wineemore.com/products/plymouth-navy-strength?variant=57775939715455","Plymouth Navy Strenght Gin offre un aroma più intenso e più ricco rispetto a quello di Plymouth Gin Original.Aspetto: cristallino.Aroma: ricco, deciso e fresco aroma di ginepro con note di coriandolo e cardamomo.Palato: intenso e morbido con dolci note di frutta.Un finale lungo e bilanciato.","","shopify_IT_8986237600039","shopify_IT_8986237600039_57775939715455","new","69,68","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ply_nev_sa_plymnavy_jpg_ab78f160-5b34-4ca8-9e06-eeae08a5b966.jpg","","PLYMOUTH","PLY-NEV-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/ply_nev_sa_plymnavy_jpg_ab78f160-5b34-4ca8-9e06-eeae08a5b966.jpg"
"Plymouth Gin Original 1L — Gin Inglese Devon","https://wineemore.com/products/gin-plymouth-original-1l?variant=57776177545599","Gin preferito di lunga data, il Plymouth Gin è stato uno dei pochi gin ad avere un'indicazione geografica, ovviamente relativa alla sua omonima città. Tuttavia, Plymouth Gin ha perso questa indicazione nel 2015, sebbene sia ancora ovviamente prodotto in città. Questo è il gin originale della distilleria, realizzato con sette botaniche in un alambicco con un collo piuttosto corto, ed è miscelato con acqua Dartmoor. Viene quindi imbottigliato nella classica ""bottiglia da barba"", con il suo caratteristico vetro verde.","","shopify_IT_8986237534503","shopify_IT_8986237534503_57776177545599","new","39,92","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brb01_plymounth_jpg_d286669d-14b9-4450-88a1-e00a6c3a4033.jpg","","PLYMOUTH","BRB01","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/brb01_plymounth_jpg_d286669d-14b9-4450-88a1-e00a6c3a4033.jpg"
"Old Tom Gin 0,7L — Gin Tradizionale","https://wineemore.com/products/old-tom-gin?variant=57776176693631","House of Botanicals Old Tom Gin, lanciato nell’aprile 2018, rappresenta la prima incursione nel mondo dei distillati per il marchio di Adam Elmegirab. La prima parte della produzione dà vita ad un Dry Gin davvero eccezionale. Si svolge nella capitale del Regno Unito con la distillazione di bacche di ginepro, radice di angelica, radice di giaggiolo, semi di coriandolo, corteccia di cassia, mandorla, buccia d’arancia e scorza di limone. Il distillato viene spedito al nostro stabilimento di produzione “House of Botanicals” ad Aberdeen e vengono aggiunti lo zafferano e i fiori di camomilla, provenienti dal Marocco. Per finire, per seguire lo stile del tradizionale Old Tom, addolciamo il liquido con un pizzico di zucchero Muscovado. Viene distillato in piccoli lotti “batch” in un alambicco di rame pot still chiamato “Angela” costruito oltre 100 anni fa da John Dore & Co., la Rolls Royce nella produzione di distillati. Successivamente viene spedito in Islanda per essere diluito con acqua glaciale di estrema purezza, per poi ritornare in Inghilterra ed essere finalmente imbottigliato.","","shopify_IT_8986237305127","shopify_IT_8986237305127_57776176693631","new","50,81","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5261_1oldtomgin_jpg.jpg","","OLD TOM","5261","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/5261_1oldtomgin_jpg.jpg"
"Nikka Coffey Gin 0,7L — Gin Giapponese","https://wineemore.com/products/gin-coffey-nikka?variant=57775913959807","Nikka Coffey Gin è caratterizzato da uno spirito pastoso e aromatico. In aggiunta alle tradizionali botaniche impiegate nella produzione di gin, la sua eccezionale complessità aromatica è dovuta all'esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, alle delicate note fruttate della mela e ai sentori piacevolmente pungenti del pepe giapponese Sansho che emergono sul finale.","","shopify_IT_8986186383655","shopify_IT_8986186383655_57775913959807","new","50,65","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nik_gin_sa_nikkacoff_jpg.jpg","","nikka","NIK-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/nik_gin_sa_nikkacoff_jpg.jpg"
"Michler's Green Gin","https://wineemore.com/products/michlers-green-gin?variant=57775719547263","Una composizione di gin molto particolare della distilleria Albert Michler. Un gin che sarà molto divertente, soprattutto per gli intenditori che amano sperimentare. Il Michler's Gin è prodotto con 15 sostanze botaniche, alcune delle quali tenute segrete, utilizzate nel Gin originale dell'austriaco Albert Michler's nel XIX secolo. Spettro olfattivo interessante e molto accattivante di bacche di ginepro alpino in un manto di cetriolo, speziato con coriandolo e scorza di limone, sottolineato da dolci fiori estivi.","","shopify_IT_8986186154279","shopify_IT_8986186154279_57775719547263","new","49,39","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mih_gre_sa_michlergreen_jpg.jpg","","Michler","MIH-GRE-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mih_gre_sa_michlergreen_jpg.jpg"
"Michler's Gin Genuine Small Batch 0,7L — Gin Stati Uniti","https://wineemore.com/products/michlers-gin-genuine-small-batch?variant=57775719383423","Il Gin Michler è un Gin distillato a mano artigianalmente, creato con ingredienti accuratamente selezionati per farti assaggiare l'essenza delle montagne silesi.Ispirato dal gin originario di Albert Michler nel XIX secolo, Michler Gin è creato per coloro che amano scoprire nuovi sapori, coraggiosi baristi che amano provare nuovi ingredienti e per i vivaci che cercano di espandere i loro orizzonti.Il processo di distillazione avviene in Germania, un metodo unico nei suoi sette passaggi sotto la supervisione di uno dei migliori maestri della distilleria, Frank Braun.","","shopify_IT_8986186055975","shopify_IT_8986186055975_57775719383423","new","55,52","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mih_gen_sa_michlerbatch_jpg_097c64f4-ab21-4cde-a367-adcf608039d7.jpg","","Michler","MIH-GEN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mih_gen_sa_michlerbatch_jpg_097c64f4-ab21-4cde-a367-adcf608039d7.jpg"
"Mazzetti d'Altavilla Gin 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/mazzetti-daltavilla-gin-mazzetti?variant=57776176529791","La freschezza delle botaniche piemontesi concede da sempre un tocco particolare al Gin pedemontano. Qui lo “zenèiver” è il nome antico del ginepro le cui bacche sono usate con scopo digestivo, depurativo, antinfiammatorio e balsamico, oltre che per creare il Gin. In questo London Dry risiede dunque tutta la ricchezza sensoriale delle vallate prealpine lasciando emergere in modo preponderante note tipiche del territorio. Un Gin che parla di Piemonte stimolando i sensi e permettendo di respirare profondamente i profumi che lo contraddistinguono, tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta.","","shopify_IT_8986134872359","shopify_IT_8986134872359_57776176529791","new","35,25","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_gin_70_MAZZETTI_jpg_92afe572-429c-4db1-a242-4d58509cbc65.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-GIN-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_gin_70_MAZZETTI_jpg_92afe572-429c-4db1-a242-4d58509cbc65.jpg"
"Martin Miller's Gin Premium 0,7L — Gin Inglese","https://wineemore.com/products/gin-martin-miller-s?variant=57776176398719","Al 40% di vol, il Gin Martin Miller ha un sapore pieno di agrumi con le note di ginepro che emergono a metà.Ha una finitura morbida, sostenuta da note di cassia riscaldate che conferiscono al gin una profondità piuttosto piacevole.C’è anche un aridità nel finale che lascia un margine soddisfacente.È uno di quei gin che possono essere gustati a temperatura ambiente.Botaniche: Buccia d’Arancia, Cannella, Coriandolo, Corteccia di Cassia, Ginepro, Liquirizia, Noce Moscata, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo.","","shopify_IT_8984541724967","shopify_IT_8984541724967_57776176398719","new","43,70","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one10_martinmill_jpg.jpg","","MARTIN MILLER'S","ONE10","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/one10_martinmill_jpg.jpg"
"Malfy Gin Rosa 0,7L — Gin Pompelmo Italia","https://wineemore.com/products/malfy-gin-rosa-pompelmo?variant=57775682945407","Con il suo gin al pompelmo Malfy racconta lo stile di vita e il “saper fare bene” italiano e conquista sia il mondo degli appassionati di gin che la bartender community con la sua personalità unica ed originale dettata dai suoi aromi agrumati e dall’impiego di botaniche di spicco del territorio come rabarbaro e limone.","","shopify_IT_8984504434983","shopify_IT_8984504434983_57775682945407","new","38,74","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mly_ros_sa_malfyrosa_jpg_a4dbf80d-9937-4bc5-809f-3bc40d3b8a37.jpg","","Malfy","MLY-ROS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mly_ros_sa_malfyrosa_jpg_a4dbf80d-9937-4bc5-809f-3bc40d3b8a37.jpg"
"Malfy Gin Limone 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/malfy-gin-limone?variant=57775682748799","Malfy Gin al limone è un prodotto unico nel suo genere ed è realizzato con cura in ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle botaniche locali al processo di distillazione sottovuoto con alambicco in acciaio chiamato anche distillazione a freddo che ha l’accortezza di lavorare le piante a basse temperature per estrarre con delicatezza profumi e aromi.Prima dell’imbottigliamento il Malfy Gin al limone viene filtrato per eliminare tutte le impurità che posso restare dopo la distillazione e si presenta cristallino, trasparente ed invitante una volta versato nel bicchiere.La bottiglia cilindrica di vetro, il tappo in rovere italiano e l’etichetta gialla e azzurra in carta brillante con grafica stile retrò rappresentante le quattro repubbliche marinare, completano l’accurato packaging di Malfy e rendono questo straordinario gin agrumato un ottimo distillato da regalare a coloro che fanno del “bere bene” e in modo responsabile la loro filosofia.","","shopify_IT_8984504402215","shopify_IT_8984504402215_57775682748799","new","38,74","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mly_lim_sa_malfylimone_jpg.jpg","","Malfy","MLY-LIM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mly_lim_sa_malfylimone_jpg.jpg"
"Malfy Gin Arancia 0,7L — Gin Aromatico Italiano","https://wineemore.com/products/malfy-gin-arancia?variant=57775682584959","La freschezza di Malfy è ottenuta grazie all’innovativa distillazione sottovuoto che, grazie a una temperatura di 60°C, garantisce un’evaporazione che non altera la composizione delle 9 botaniche impiegate nel Malfy Gin con arancia le quali mantengono intatto il loro sapore che, diversamente, verrebbe degradato dall’intenso calore.Alle botaniche poi vengono aggiunti gli agrumi prima impregnati di alcol e quindi spremuti con un torchio tradizionale successivamente distillati con bacche di ginepro della Toscana.Il filtrato ottenuto, infine, viene mescolato e tagliato con acqua proveniente dal Monviso, l’acqua più pura ed alta d’Italia per diventare un vero e proprio Malfy gin.","","shopify_IT_8984504303911","shopify_IT_8984504303911_57775682584959","new","34,16","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mly_ara_sa_malfyarancia_jpg.jpg","","Malfy","MLY-ARA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mly_ara_sa_malfyarancia_jpg.jpg"
"Malfy Gin Italiano 0,7L — Gin Italia","https://wineemore.com/products/malfy-italian-gin?variant=57775682421119","SI CONTRADDISTINGUONO I SENTORI DI GINEPRO, CORIANDOLO E ANICE. GUSTO SECCO – QUASI SALATO – CON UN SAPORE COMPLESSO DI GINEPRO, LIQUIRIZIA E UN LEGGERO SENTORE DI AGRUMI.","","shopify_IT_8984504205607","shopify_IT_8984504205607_57775682421119","new","35,38","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mly_gin_sa_MALFYGIN_jpg.jpg","","Malfy","MLY-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/mly_gin_sa_MALFYGIN_jpg.jpg"
"Lebensstern Pink Gin 0,7L — Gin Aromatico","https://wineemore.com/products/lebensstern-pink-gin?variant=57775631729023","Il bar Lebensstern di Berlino ha lanciato una gamma di gin Lebensstern in collaborazione con la distilleria austriaca Freihof. Un distillato del chicco più puro, affinato con un amaro aromatico che dona al Pink Gin un aroma erbaceo con una piacevole dolcezza. Botaniche: ginepro, coriandolo, fiori di sambuco, iris, zenzero, ... Note di degustazione:Colore: rosa tenue. Profumo: floreale, fruttato-dolce, ginepro, fiori di sambuco. Sapore: Complesso, intenso, speziato, ginepro, note di coriandolo, iris, sambuco, The Bitter Truth Please. Finitura: lunga durata.","","shopify_IT_8984504041767","shopify_IT_8984504041767_57775631729023","new","61,12","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lbn_pin_sa_labpink_jpg_cf5bbefb-c2c4-4bdd-987f-df027d90fcd2.jpg","","Lebensstern","LBN-PIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/lbn_pin_sa_labpink_jpg_cf5bbefb-c2c4-4bdd-987f-df027d90fcd2.jpg"
"Lebensstern Alpine Gin 0,7L — Gin Premium Tedesco","https://wineemore.com/products/lebensstern-alpine-gin?variant=57775629566335","bar Lebensstern di Berlino ha creato l'Alpine Gin in collaborazione con la distilleria Freihof dall'Austria. Per essere all'altezza del nome di questo imbottigliamento, le botaniche utilizzate provengono principalmente dalla regione alpina. Sostanze botaniche: zenzero, noce moscata, corteccia di cassia, scorza di limone, scorza d'arancia, fiori di sambuco, cardamomo, coriandolo, radice di angelica, iris fiorentino, pepe cubo, ... Note di degustazione:Colore: trasparente. Profumo: Fresco, floreale, aspro e speziato. Sapore: Equilibrato, note di erbe aromatiche, spezie, ginepro. Finitura: lunga durata.","","shopify_IT_8984504008999","shopify_IT_8984504008999_57775629566335","new","62,21","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lbn_alp_sa_landalpinegin_jpg.jpg","","Lebensstern","LBN-ALP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/lbn_alp_sa_landalpinegin_jpg.jpg"
"L'Acrobate Gin Premium 0,7L — Gin Francese","https://wineemore.com/products/l-acrobate-gin?variant=57775607284095","Gin artigianale francese prodotto in piccoli lotti. Alla base della ricetta un ingrediente insolito: la spirulina, un’alga di colore verde smeraldo. Nel bicchiere si esprime con note di frutta fresca esotica e note iodate. Al palato è fruttato e salmastro. Intenso e persistente.","","shopify_IT_8984503910695","shopify_IT_8984503910695_57775607284095","new","47,02","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aco_gin_sa_acrobate_jpg.jpg","","L'ACROBATE","ACO-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/aco_gin_sa_acrobate_jpg.jpg"
"Kyro Gin Premium 0,7L — Gin Islandese","https://wineemore.com/products/kyro-gin?variant=57776175415679","Un blend di botaniche perfetto, assolutamente legato al territorio finlandese. Emergono a sorpresa sentori di erbe e resine che si fondono alla perfezione con una tonica classica. tanto ghiaccio e un rametto di rosmarino, il gin più mediterraneo fra gli scandinavi.Elaborato a partire da un distillato di segale in cui hanno macerato delle piante come la regina dei prati, delle bacche di olivello spinoso, delle foglie di betulla e  dei mirtilli, questo gin battezzato Napue prodotto dalla distilleria finlandese Kyro è d’una originalità che non può che suscitare la curiosità degli appassionati di alcolici. Questi ultimi saranno deliziati scoprendo i sapori di  kiwi che, diversi minuti dopo la degustazione, inondano il palato. Particolarmente originale, il primo naso è marcato da note di ginepro, di genepi e di pino.La bocca si mostra molto speziata (pepe, noce moscata, chiodi di garofano). In seguito, del cuoio di Russia dona molta potenza al retro bocca, Molto tempo dopo, una mescolanza succulenta di piante aromatiche (verbena, salvia) e di litchi invade il palato.","","shopify_IT_8984467013927","shopify_IT_8984467013927_57776175415679","new","45,87","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kyr_gin_sa_kyro_jpg.jpg","","KYRO GIN","KYR-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/kyr_gin_sa_kyro_jpg.jpg"
"KiNoBi Kyoto Dry Gin Premium 0,7L — Gin Giapponese","https://wineemore.com/products/kinobi-kyoto-dry-gin-astucciato?variant=57776165126527","La Kyoto Distillery è la prima distilleria artigianale di gin del Giappone KI NO BI Kyoto Dry Gin è ispirato alla tradizione e distillato ed imbottigliato a Kyoto da Alex Davies insieme al master blender David Croll e Marcin Miller. KI NO BI utilizza un distillato di riso come base ed un’esclusiva selezione di botaniche compongono la miscela yuzu giallo, cipresso giapponese, foglie di shiso rosso, bamboo tè gyrokuro dalla regione di Uji e bacche di pepe giapponese. Le botaniche vengono suddivise in sei diverse categorie base, agrumi, tè, erbe, spezie e fiori. Vengono poi distillate separatamente e nuovamente assemblate. La distilleria ha due alambicchi discontinui di provenienza tedesca uno da 140 litri con integrato un cestino per le botaniche ed uno da 450 litri a collo di cigno. La bottiglia è stata creata da una famiglia specializzata lavorazione e del vetro con sede a Osaka dal 1906.","","shopify_IT_8984466915623","shopify_IT_8984466915623_57776165126527","new","69,49","55,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kyo_kin_sa_kinobi_jpg.jpg","","KYOTO","KYO-KIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/kyo_kin_sa_kinobi_jpg.jpg"
"Indian Summer Saffron Gin Premium 0,7L — Gin Botanico","https://wineemore.com/products/gin-indian-summer-saffron?variant=57775565111679","Note: Bacche di Ginepro, Radice di Angelica, Mandorla, Semi di Coriandolo, Cassia, Scorza di Limone, Liquirizia, Zafferano, Radice di Iris, Scorza d'Arancia.","","shopify_IT_8984438964519","shopify_IT_8984438964519_57775565111679","new","37,05","33,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/isu_saf_sa_indiansumm_jpg.jpg","","GIN","ISU-SAF-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/isu_saf_sa_indiansumm_jpg.jpg"
"Indian Summer Gin Ex Glen Keith Cask 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/gin-indian-summer-ex-glen-keith-cask?variant=57775559442815","L’Indian Summer, il momento che spezza i primi freddi con una nuova ventata di calore, feste, spensieratezza, ottima compagnia, discorsi e canzoni, questo è ciò cui si ispira il Gin Indian Summer, in questa release invecchiato in botti ex-Glen Keith provenienti dall’immenso patrimonio di legni di Duncan Taylor.","","shopify_IT_8984438931751","shopify_IT_8984438931751_57775559442815","new","67,81","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/isu_exg_sa_indiansummerglenkeith_jpg.jpg","","GIN","ISU-EXG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/isu_exg_sa_indiansummerglenkeith_jpg.jpg"
"Hooghoudt Raw Genever 0,7L — Genever Olandese","https://wineemore.com/products/hooghoudt-raw-genever-holland-gin?variant=57776153559423","Hooghoudt RAW Genever è un distillato di malto al 100% con un caratteristico carattere erbaceo e citrico. Un gusto granuloso robusto combinato con bacche di ginepro ed erbe e spezie tonificanti.","","shopify_IT_8984438866215","shopify_IT_8984438866215_57776153559423","new","48,14","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/7013_hooghoudot_jpg.jpg","","HOOGHOUDT","7013","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/7013_hooghoudot_jpg.jpg"
"Hendrick's Gin Premium 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/hendricks-gin?variant=57789639623039","Hendrick's è una specie di nome familiare. Forse ne hai sentito parlare? Questo fantastico gin scozzese è realizzato utilizzando due diversi alambicchi: il Bennett lascia in infusione i suoi prodotti botanici durante la notte prima della distillazione, mentre il Carter-Head ha i suoi prodotti botanici in un cesto nel collo dell'alambicco, cuocendoli a vapore delicatamente. Contiene ginepro, bacche di cubebe, fiori di sambuco, camomilla, angelica, scorza di limone, buccia d'arancia, coriandolo, achillea e iris, insieme a un infuso di cetriolo e petali di rosa. Se stai facendo un G&T con questo, deve essere guarnito con un nastro di cetriolo.","","shopify_IT_8984438767911","shopify_IT_8984438767911_57789639623039","new","41,97","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hen_gin_sa_hendricks_jpg.jpg","","hendrick's","HEN-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/hen_gin_sa_hendricks_jpg.jpg"
"Gin Rivo Premium 0,5L — Gin","https://wineemore.com/products/gin-rivo?variant=57775511699839","Si presenta alla vista perfettamente trasparente e cristallino. Al naso colpisce per intense sensazioni che passano dal floreale al balsamico, accompagnate da note fruttate, bacche di ginepro, sottobosco ed un intrigante nuance boisè. Complesso e morbido al palato, il sorso è contraddistinto da una piacevole freschezza ed un gusto leggermente balsamico, dove a prevalere sono i sentori di timo e melissa, persistenti anche nel lungo finale.","","shopify_IT_8982636003623","shopify_IT_8982636003623_57775511699839","new","51,05","40,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gri_gin_sa_rivogin_jpg.jpg","","Gin Rivo","GRI-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gri_gin_sa_rivogin_jpg.jpg"
"Himbrimi Winterbird Edition Gin 0,7L — Gin Premium","https://wineemore.com/products/gin-himbrimi-winterbird-edition?variant=57775511208319","Il Dry Gin Himbrimi è un Dry Gin classico, che alla nota tipica di ginepro, accompagna sentori erbacei e floreali unici, da botaniche per la gran parte selvatiche e raccolte a mano nel momento di massima balsamicità. Un gin complesso ed elegante, unico come unica è la natura dell’isola del ghiaccio e del fuoco.","","shopify_IT_8982625157415","shopify_IT_8982625157415_57775511208319","new","34,22","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hbr_win_sa_himbrimi_jpg.jpg","","Himbrimi","HBR-WIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/hbr_win_sa_himbrimi_jpg.jpg"
"Gin Del Professore Monsieur 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/gin-del-professore-monsieur?variant=57776151888255","Il Gin del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia, storico distillatore piemontese e dei ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, conosciuto come uno tra i 50 locali migliori al mondo. Il metodo di produzione, detto ""della vasca da bagno"", risale all’epoca del Proibizionismo, in cui era sufficiente un recipiente, anche una vasca da bagno, per miscelare in infusione a freddo l'alcol e le varie erbe, spezie e bucce di agrumi, in modo da fargli assorbire tutti profumi, i colori e le proprietà delle botaniche. La produzione è totalmente artigianale ed è per questo che sono disponibili pochissime bottiglie per ogni lotto. Prodotto incentrato fortemente sulla nota del ginepro, sia al naso, dove troviamo un profilo speziato scuro di pepe nero e note balsamiche, sia all'assaggio, con un gusto secco, deciso e importante, per i veri amanti del genere.","","shopify_IT_8982613950759","shopify_IT_8982613950759_57776151888255","new","39,21","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpr_mon_sa_professoremouns_jpg_d022718d-4901-4685-8bb9-5968d36fb35d.jpg","","del professore","DPR-MON-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpr_mon_sa_professoremouns_jpg_d022718d-4901-4685-8bb9-5968d36fb35d.jpg"
"Del Professore À La Madame Gin Premium 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/gin-del-professore-a-la-madame?variant=57775510454655","Farina del sacco del Jerry Thomas Speakeasy e di Carlo Quaglia, celebre distillatore piemontese, il Gin del Professore è un distillato, tutto italiano, che incarna in pieno lo spirito della tradizione erboristica italiana. Realizzato in due versioni, per Signore e Signori, quello à la Madame è ricavato da una miscela di erbe e spezie, tra cui ginepro, limone, arancio e cannella, che gli danno un gusto più dolce e frivolo che ben si adatta al palato femminile. Inusuale e stupefacente, per freschezza e intensità di toni speziati, questo Gin è un piccolo capolavoro, completato dall'etichetta old style!Trasparente e luminoso, ha naso etereo e floreale, ricco di spezie, agrumi e note vegetali, con sbuffi dolci che lasciano intendere una sensazione generale di delicatezza davvero insolita per un Gin. Il palato conferma l'olfatto con un gusto che è delicato e soffice, per nulla aggressivo e che lascia la bocca asciutta, secca e molto profumata.Perfetto per le donne, ma da non disdegnare da parte degli uomini, può essere degustato liscio, con ghiaccio e molta scorza di limone, oltre che per la miscelazione.","","shopify_IT_8982613885223","shopify_IT_8982613885223_57775510454655","new","39,10","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpr_mad_sa_professoremadame_jpg_af55cc7e-e708-4599-82e7-089a315b78a7.jpg","","del professore","DPR-MAD-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpr_mad_sa_professoremadame_jpg_af55cc7e-e708-4599-82e7-089a315b78a7.jpg"
"Geranium Premium London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/geranium-premium-london-dry-gin?variant=57776151855487","Geranio, ginepro e 7 piante botaniche accuratamente selezionate vengono messe in infusione per 48 ore nello spirito del grano più fine, e poi distillate da ""Costanza"", una pentola di rame vecchia di 100 anni. Dopo la distillazione viene aggiunta solo acqua pura di un pozzo artesiano.Il risultato è un gin eccezionale, morbido e ben bilanciato con un gusto delicato di ginepro, un aroma di geranio con note eleganti degli altri ingredienti.","","shopify_IT_8982613819687","shopify_IT_8982613819687_57776151855487","new","41,38","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5260_geraniumgin_jpg.jpg","","GERANIUM","5260","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/5260_geraniumgin_jpg.jpg"
"Geco Gin Grecale 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/geco-gin-grecale-0-70-l?variant=57776020717951","Al naso giungono le note floreali ed agrumate di malva, camomilla e arancia. Al palato domina il caratteristico sentore di ginepro arricchito dalle note acidule e particolari dell’amarena. Un pizzico di anice dona rotondità e ne accompagna il finale.","","shopify_IT_8982613786919","shopify_IT_8982613786919_57776020717951","new","50,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_gre_70_1Progettosenzatitolo_10__jpg.jpg","","Geco Gin","GEC-GRE-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_gre_70_1Progettosenzatitolo_10__jpg.jpg"
"Gin 170 Foletto 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/gin-170-foletto?variant=57775473754495","Al naso note fruttate e floreali. In bocca delicato e avvolgente, vellutato ed elgante, con note fruttate che sibilanciano con il gusto resinoso del ginepro","","shopify_IT_8982600581415","shopify_IT_8982600581415_57775473754495","new","42,82","32,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fol_gin_sa_foletto_jpg.jpg","","Foletto","FOL-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/fol_gin_sa_foletto_jpg.jpg"
"Filliers Dry Gin 28 Sloe 0,7L — Gin Belga","https://wineemore.com/products/filliers-dry-gin-28-sloe?variant=57775469068671","Lo Sloe Gin è una produzione tradizionale, un liquore a base Gin con infusione dei migliori prugnoli selvatici Allegheny che vengono raccolti subito dopo la prima gelata di ottobre. Apparentemente morbido rivela una bella acidità e complessità dovuta appunto alle note fruttate del prugnolo. Molto amato un tempo, sta rivivendo una nuova giovinezza, di riflesso all’incredibile fenomeno dei Gin premium.","","shopify_IT_8982506111271","shopify_IT_8982506111271_57775469068671","new","45,68","38,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fls_slo_sa_fillierssloe_jpg.jpg","","FILLIERS","FLS-SLO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/fls_slo_sa_fillierssloe_jpg.jpg"
"Filliers Dry Gin 28 0,7L — Gin Belga","https://wineemore.com/products/gin-filliers-dry-gin-28?variant=57775468839295","Il creatore della ricetta è Firmin Filliers (1888-1965), membro della terza generazione dei Master Distiller. Il 28 nel nome del gin indica sia la sua data di nascita, il 1928, sia il fatto che contiene 28 botaniche tra cui: Bacche di Ginepro dall’Italia, Coriandolo dalla Bulgaria, Fiori di lavanda dalla Francia, Fiori d’arancio dalla Spagna, Spezie dalla Giamaica, Malto dalla Francia, Radice amara dall’India, Zenzero dalla Cina, Radice d’angelica dal Belgio, Arance dalla Spagna, Lime dal Messico, Limoni da Israele e il fiore di Luppolo dal Belgio. Quest'ultimo regala al gin il caratteristico aroma leggero e amaricante.","","shopify_IT_8982468329767","shopify_IT_8982468329767_57775468839295","new","39,88","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fls_cla_sa_filliersgin_jpg.jpg","","FILLIERS","FLS-CLA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/fls_cla_sa_filliersgin_jpg.jpg"
"Fifty Pounds Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/fifty-pounds-gin?variant=57789640868223","Ottenuto da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco ""John Doore"". Occorre attendere almeno tre settimane di riposo prima della fase di imbottigliamento, per favorire un'amalgama perfetta degli ingredienti vegetali: erbe, spezie, fiori e frutta.","","shopify_IT_8982468296999","shopify_IT_8982468296999_57789640868223","new","30,28","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rin12_fiftypound_jpg.jpg","","Fifty Pound","RIN12","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/rin12_fiftypound_jpg.jpg"
"Engine Organic Gin Premium 0,7L — Gin Bio Britannico","https://wineemore.com/products/pure-organic-gin-engine?variant=57775445705087","Trasparente, limpido e cristallino, al naso esprime profumi fragranti e golosi di lime e fiori d’arancia, per una rinfrescante esplosione d’agrumi. In seconda battuta arrivano toni più gentili di latte di mandorla e albicocca essiccata con vaniglia e pepe bianco sullo sfondo. Assaggio di carattere, incisivo nell’agrume e ricco nei ricordi di frutta matura e foglie di tè verde.","","shopify_IT_8982468100391","shopify_IT_8982468100391_57775445705087","new","46,65","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/egn_gin_70_engine700ml_jpg.jpg","","ENGINE","EGN-GIN-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/egn_gin_70_engine700ml_jpg.jpg"
"Edinburgh Cannonball Navy Strength Gin 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/edinburgh-cannonball-navy-strength-gin?variant=57776150413695","“Canonball” è il gin in versione navy strength di Edinburgh Gin Distillery, la prima distilleria di gin scozzese.Prende ispirazione dalla ricca tradizione navale di Edinburgo e dal famoso One O’clock Gun.Si presta alla preparazione di grintosi gin tonic o a dare un tocco di potenza e carattere a cocktail martini e negroni.","","shopify_IT_8982467871015","shopify_IT_8982467871015_57776150413695","new","41,52","32,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/edn_cnn_sa_cannonball_jpg_ebc675a3-ff04-4c31-a3df-6f52ae7dcf1f.jpg","","Edinburg","EDN-CNN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/edn_cnn_sa_cannonball_jpg_ebc675a3-ff04-4c31-a3df-6f52ae7dcf1f.jpg"
"Edinburgh Gin Premium 0,7L — Gin Scozzese","https://wineemore.com/products/gin-edinburgh?variant=57776149954943","Un classico gin stile London Dry. Pulito, sapido con chiare note di ginepro che equilibrano la morbidezza con delle note agrumate. Lanciato nel 2010, questo gin della Scozia nella sua ricetta annovera piante e botaniche autoctone. Una miscela unica di quattordici prodotti botanici comprendenti lavanda, gemme di pino, gelsi e nocciole. Buccia d'arancia, citronella e scorza di lime contribuiscono a dare vivaci note di agrumi.Al naso risulta fresco con note speziate. In bocca troviamo il ginepro che viene arrotondato dall'utilizzo del pino e dei fiori di lavanda che accompagnano a sentori di spezie morbide e agrumi aromatici. Finitura rotonda e liscia.","","shopify_IT_8982467805479","shopify_IT_8982467805479_57776149954943","new","38,76","31,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ghi36_edinburgh_jpg.jpg","","Edinburg","ghi36","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/ghi36_edinburgh_jpg.jpg"
"Citadelle Gin Riserva 0,7L — Gin Francese","https://wineemore.com/products/gin-citadelle?variant=57775348875647","Il gin Citadelle è un distillato complesso ma equilibrato realizzato dalla storica distilleria francese Citadelle. Per la sua realizzazione vengono selezionate 19 differenti botaniche provenienti da tutto il mondo e lavorate tramite un lungo e singolare processo a fiamma aperta. Nel calice risplende cristallino mentre al naso emerge la ricca speziatura e profilo aromatico seducente con sfumature piccanti e mediorientali. È sottile, delicato, morbido e profumatissimo: l'espressione francese del gin!","","shopify_IT_8982431269159","shopify_IT_8982431269159_57775348875647","new","38,34","34,75","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cit_gin_sa_citadellegin_jpg_e70edd2b-3c91-4770-9fb9-514bfe298bd6.jpg","","Citadelle","CIT-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/cit_gin_sa_citadellegin_jpg_e70edd2b-3c91-4770-9fb9-514bfe298bd6.jpg"
"Caorunn Scottish Gin Small Batch 0,7L — Gin Scozia","https://wineemore.com/products/caorunn-scottish-gin-small-batch?variant=57776148480383","Il Caorunn Scottish Gin Small Batch prodotto da Balmenach Distiller è realizzato a partire da un distillato di grano pregiato a cui vengono aggiunti, in modo lento e accurato, i ‘Caorunn’, le cosiddette bacche di sorbo in gaelico, e altri quattro ingredienti botanici che gli conferiscono i suoi aromi intriganti e il suo sapore deciso","","shopify_IT_8982428057895","shopify_IT_8982428057895_57776148480383","new","39,57","31,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdc10_caorunn_jpg.jpg","","Caorunn","CDC10","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdc10_caorunn_jpg.jpg"
"Brooklyn Gin Premium 0,7L — Gin Americano","https://wineemore.com/products/brooklyn-gin?variant=57775237497215","Prodotto nella Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria newyorkese autorizzata dopo gli anni del proibizionismo, il Brooklyn Gin è distillato da grano locale e infuso con bacche di ginepro schiacciate a mano, bucce di agrumi appena sbucciate e botaniche provenienti da tutto il mondo. Pulito e bilanciato, il Brooklyn offre fresche note di frutta supportate da una base di forte ginepro, che si unisce perfettamente al finale secco.","","shopify_IT_8982427926823","shopify_IT_8982427926823_57775237497215","new","65,21","55,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brk_gin_sa_brooklyn_jpg.jpg","","Brooklyn","BRK-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/brk_gin_sa_brooklyn_jpg.jpg"
"Brockmans Premium Gin 0,7L — Gin Inglese","https://wineemore.com/products/brockmans-premium-gin?variant=57776147399039","La ricetta unica di Brockmans è da ricercare nelle botaniche naturali immerse nello spirito di grano puro per molte ore; rilasciano così tutti i loro oli e aromi naturali. Le note più tradizionali del gin sono combinate con un'influenza rinfrescante di agrumi e bacche selvatiche aromatiche. Il coriandolo bulgaro fa la sua parte, fornendo una nota di arancia aromatica e zenzero. Questo si fonde perfettamente con le armonie morbide e arrotondate di mirtilli e more, che sono tutte supportate dalla nota di fondo di bacche di ginepro toscane. La buccia di arancia valenciana secca e agrodolce allunga i toni più profondi e dona un finale intensamente morbido.","","shopify_IT_8982427894055","shopify_IT_8982427894055_57776147399039","new","41,44","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5256_brockmansgin_jpg.jpg","","BROCKMANS","5256","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/5256_brockmansgin_jpg.jpg"
"Onder De Boompjes Korenwijn Aged 0,7L — Korenwijn Olandese","https://wineemore.com/products/onder-de-boompjes-korenwijn-aged?variant=57775174680959","Il distillato viene invecchiato in botti di Bourbon americano. Al palato note di lavanda, vaniglia e bacche di ginepro.","","shopify_IT_8982417277223","shopify_IT_8982417277223_57775174680959","new","42,66","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boo_kor_sa_boompjeskir_jpg.jpg","","BOOMPJES","BOO-KOR-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/boo_kor_sa_boompjeskir_jpg.jpg"
"Onder de Boompjes Gin 0,7L — Gin Olandese","https://wineemore.com/products/onder-de-boompjes-gin-jonnie-gastro-gin?variant=57775173271935","Per la creazione è stata usata una combinazione di erbe, pepe del Szechuan, di Sarawak, pepe Voatsiperifery e pepe lungo, agrumi come pompelmo, limone, buccia d’arancia, ma anche angelica, semi e fiori di finochietto, verbena, cumino, cardamomo, liquirizia.Botaniche scelte in modo da ottenere il massimo valore dal punto di vista gastronomico.","","shopify_IT_8982417146151","shopify_IT_8982417146151_57775173271935","new","51,46","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/boo_gas_sa_boompjes_jpg.jpg","","BOOMPJES","BOO-GAS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/boo_gas_sa_boompjes_jpg.jpg"
"Bombay Sapphire London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/gin-bombay-sapphire-london-dry?variant=57775167340927","Il Gin London Dry Bombay Sapphire è tratto da un’antica ricetta del 1761 ideata dal distillatore Thomas Dakin. Per la sua realizzazione sono impiegate materie prime d’eccezione , per un metodo di produzione unico, diverso da tutti gli standard.Molti grandi gin vengono realizzati con il metodo di ebollizione delle botaniche con lo spirit, ma per il gin Bombay è usato il processo di infusione a vapore fondendo i botanical con lo spirit ancora sotto forma di vapore. Uno speciale procedimento molto delicata che richiede l’uso di speciali e unici alambicchi Carterhead, due esemplari esistenti in tutto il mondo, usati da Bombay per produrre questo entusiasmante distillato, certificato come London Dry Gin.Il risultato è un prodotto da standing ovation, con una grande morbidezza, dal gusto ricco, fresco e speziato. L’aroma entusiasma i sensi grazie alle note agrumate, al pizzico di pepe nero appena macinato, al profumato di ginepro toscano, finendo con esotiche note floreali che inebriano il naso.Al sorso ci si rende conto che il calore del pepe, e la freschezza degli agrumi, si rivelano in perfetta armonia. Si percepiscono anche accenni di coriandolo e di angelica, e le radici di iris fanno sentire lievemente la loro presenza. La chiusura è affidata alla miscellanea degli oli essenziali degli agrumi uniti al tepore del pepe.","","shopify_IT_8982399222055","shopify_IT_8982399222055_57775167340927","new","28,21","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsa_gin_10_bombay100cl_jpg_b61e0fb7-92c6-45d1-9859-f026d955994c.jpg","","BOMBAY SAPPHIRE","BSA-GIN-10","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsa_gin_10_bombay100cl_jpg_b61e0fb7-92c6-45d1-9859-f026d955994c.jpg"
"Bobby's Schiedam Dry Gin 0,7L — Gin Olanda","https://wineemore.com/products/bobby-s-schiedam-dry-gin?variant=57775166718335","Bobby’s Dry Gin è un mix unico di spezie Indonesiane e botaniche tradizionali.Citronella piccante e profumata all’olfatto e un’esplosione di agrumi e spezie al primo sorso, con una nota sottile di pepe di Giava. Le botaniche come il ginepro, il finocchio e la rosa canina fanno di Bobby’s uno “Schiedam Dry Gin” e creano l’equilibrio perfetto tra Oriente e Occidente.Bobby’s Dry Gin usa solo ingredienti organici per creare il suo aroma e sapore caratteristico.","","shopify_IT_8981867462951","shopify_IT_8981867462951_57775166718335","new","45,23","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bob_gin_sa_bobbys_jpg.jpg","","BOBBY'S","BOB-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bob_gin_sa_bobbys_jpg.jpg"
"Beefeater London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/beefeater-london-dry-gin?variant=57776147005823","E’ il gin più premiato al mondo, creato da James Borrough nel 1800, è l’unico ad essere distillato nel cuore di Londra. Porta il nome delle guardie che controllavano la torre della Città, e la figura storica del “Beefeater” è rimasta mitica e immutata nel corso degli anni. Il gin viene prima distillato ad un grado alcolico di 80%Vol., successivamente per la diluizione viene trasferito in Scozia, dove viene portato a 40% Vol. Ha colore limpido e trasparente, e profumi di bacche di ginepro unite a sensazioni agrumate di arancia, limone e chinotto.","","shopify_IT_8981867266343","shopify_IT_8981867266343_57776147005823","new","23,95","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bft_dry_sa_beefeater_jpg_3faa1fdd-7429-4d8d-bb82-a73f4d58aad8.jpg","","BEEFEATER","BFT-DRY-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bft_dry_sa_beefeater_jpg_3faa1fdd-7429-4d8d-bb82-a73f4d58aad8.jpg"
"Beefeater 24 London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/beefeater-24-london-dry-gin?variant=57776146874751","Considerato un'icona dello stile London Dry, Beefeater è l'unico Gin tuttora distillato nel centro di Londra, mantenendo invariata la ricetta fin dal XIX secolo e vincendo oltre 65 premi a livello internazionale negli ultimi 15 anni. Creato con 12 botaniche attentamente selezionate a mano, il Beefeater 24 è il risultato dei frequenti viaggi in Asia di Desmond Payne e il suo personale tributo e legame alla distilleria.","","shopify_IT_8981749825831","shopify_IT_8981749825831_57776146874751","new","36,38","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bft_24g_sa_beefeatergin_jpg_9200757e-512f-4797-8956-75a440edbc8e.jpg","","BEEFEATER","BFT-24G-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/bft_24g_sa_beefeatergin_jpg_9200757e-512f-4797-8956-75a440edbc8e.jpg"
"Akori Premium Dry Gin 0,7L — Gin Inglese","https://wineemore.com/products/akori-premium-dry-gin?variant=57776146547071","Gin Akori Premium ha la particolarità di avere come base alcol di riso e botaniche particolari e ricercate di origine nipponica come il frutto del dragone, il kumquate e lo zenzero.È un distillato a base di riso con aggiunta di botaniche in parte europee e in parte di origine giapponese: arancia amara, fortunella, frutto del drago, ginepro, kumquat e zenzero.Nel complesso è un gin ben bilanciato, non molto secco, e con note fruttate dai sentori esotici.Anche la bottiglia è di ispirazione giapponese, con l'icona grafica che mostra una canna di bambù.","","shopify_IT_8981749006631","shopify_IT_8981749006631_57776146547071","new","50,34","42,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5239_akorigin_jpg.jpg","","Akori","5239","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/5239_akorigin_jpg.jpg"
"Akori Yuzu Gin 0,7L — Gin Botanico Inglese","https://wineemore.com/products/akori-yuzu-gin?variant=57776145826175","Akori Yuzu è un gin agrumato ottenuto dall’infusione di diverse botaniche, prima fra tutte il celebre yuzu giapponese.Al naso è fresco e agrumato, dal profumo intenso di ginepro e con note di scorze di agrumi. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche di yuzu, buccia d’arancia e ginepro.","","shopify_IT_8981748842791","shopify_IT_8981748842791_57776145826175","new","52,02","42,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/10324_Akoriyuzugin_jpg.jpg","","Akori","10324","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/10324_Akoriyuzugin_jpg.jpg"
"Winestillery London Dry Gin 0,7L — Gin Londra","https://wineemore.com/products/winestillery-london-dry-gin?variant=57776143237503","Il Lodon Dry Gin di Winestillery nasce per andare ad investigare il grande patrimonio botanico della Toscana e della regione Chianti Classico. Il distillato di vino, assieme ad una selezione unica di botaniche, viene distillato tramite l'alambicco Pot Still, denominato Bacco, al fine di ottenere un gin capace di trasportarti nel cuore della Toscana.Profilo aromatico: il profumo è intenso con spiccati aromi tipici del vino, delicati sentori di mentolo, ginepro, coriandolo e legni scuri, scorza di limone e arancia. Ricco e vellutato al palato, prevalgono frutta fresca, erbe medicinali e agrumi unite a un tocco balsamico. Una passeggiata olfattiva attraverso le colline della Toscana.","","shopify_IT_8981706080551","shopify_IT_8981706080551_57776143237503","new","43,05","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wns_gin_sa_winestillerygin_jpg.jpg","","Winestillery","WNS-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/wns_gin_sa_winestillerygin_jpg.jpg"
"Geco Gin Tramontana 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/geco-gin-tramontana-0-70-l?variant=57775502688639","Gecogin è lo spirito del territorio mediterraneo.Al naso risaltano intense note di ginepro rafforzate dai sentori erbacei e balsamici delle foglie di mirto.Al palato si rivela secco, deciso, con una lieve percezione agrumata e di mandorla che ne determinano il finale pulito e setoso.INGREDIENTI: Alcool di grano, acqua, ginepro, coriandolo, angelica, mirto, fico e mandorla.","","shopify_IT_8979768738087","shopify_IT_8979768738087_57775502688639","new","50,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gec_tra_70_1Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg","","Geco Gin","GEC-TRA-70","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/gec_tra_70_1Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Citadelle Gin Rouge 0,7L — Gin Francese","https://wineemore.com/products/citadelle-gin-rouge-0-70-l?variant=57776040214911","Red Citadel è la nostra ultima creazione di gin. Deliziosamente infuso con mirtillo rosso fresco, lampone, mirtillo, ribes nero e rabarbaro, ti porterà in un viaggio nella memoria. Sperimenta la vera essenza del gusto naturale e concediti un puro piacere sensoriale. Sei pronto per amplificare il tuo Gin & Tonic?Red Citadel è saporito, cristallino e fresco.Si basa sul profilo del gin secco delle nostre 19 botaniche originali con un'intensa esplosione di bacche deliziosamente aspre, sottolineate dal sapore piccante del rabarbaro. Fruttata, ma del tutto naturale, questa essenza di frutti rossi brilla al palato ma rimane cristallina nel bicchiere!","","shopify_IT_8593946018087","shopify_IT_8593946018087_57776040214911","new","44,25","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cit_rou_sa_citadelle-rouge-original-dry-gin_jpg_0d34813a-883a-4044-b346-a64807470697.jpg","","Citadelle","CIT-ROU-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/cit_rou_sa_citadelle-rouge-original-dry-gin_jpg_0d34813a-883a-4044-b346-a64807470697.jpg"
"Sabatini Villa Ugo Gin 1L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/sabatini-villa-ugo-gin-100-cl?variant=57775960260991","AromiGineproLavandaLemon verbenaSalviaTimoVilla Ugo è l‘ultimo nato in casa Sabatini Gin. Dall‘esperienza della Famiglia che ha creato Sabatini Gin, nasce Villa Ugo, Botanical Tuscan Dry Gin distillato in italia con 12 botaniche toscane ed ispirato alla centenaria proprietà toscana della famiglia Sabatini che sorge nel cuore della Val di Chiana. Il Gin è stato pensato con l‘idea di offrire un‘alternativa Made in Italy per il Gin di linea, per questo motivo è stato imbottigliato in formato Litro.Gradazione alcolica	40,5%Nazione	ItaliaRegione	ToscanaTemperatura di servizio	da 4 a 9 gradiMateria prima	CerealiBotaniche	ginepro, rosmarino, cardamomo, cipresso, alloro, lavanda, coriandolo, finocchietto selvatico, salvia, iris fiorentino, foglie di ulivoSabatiniL’amore per la terra di Toscana e la passione per il buon Gin, possono sembrare cose lontane ma non per chi conosce che il segreto del Ginepro che cresce in questa terra: è considerato il migliore al mondo ed è utilizzato nei Gin più importanti! Un atto d’amore verso la propria terra, figlio della passione della famiglia Sabatini: Enrico, Filippo, Niccolò e Ugo. Nasce da qui l’idea di consolidare il legame tra la famiglia e la Toscana realizzando il sogno di produrre un Gin dal sapore e dai gusti di questa terra magica! Protagonista il ginepro toscano insieme ad altre otto botanicals coltivate nella tenuta di famiglia a Villa Ugo e sulle colline di Cortona. Con la consapevolezza di avere a disposizione materie prime eccezionali occorrevano mani sapienti nell’arte della distillazione.Dalla ricerca dei migliori distillatori del mondo nasce l’incontro con Charles Maxwell, della Thames Distillers, uno dei massimi esperti del settore, erede di undici generazioni di distillatori londinesi! Proprio nella distilleria di Londra è stata messa a punto la ricetta utilizzando solo nove botaniche accuratamente selezionate in Toscana, distillate con il tradizionale metodo del London Dry Gin, per ricreare i profumi e le suggestioni delle colline toscane. Sabatini Gin è un gin di altissima qualità e rappresenta l’unione perfetta tra i sapori, gli aromi e le sensazioni che la Toscana è in grado di regalare; e le secolari conoscenze tecniche ed alchemiche di una delle più affermate distillerie londinesi. Quasi a rimarcare idealmente lo speciale e storico legame da sempre esistito lungo i secoli, tra la Toscana e il mondo anglosassone. Nove botanicals toscani compongono la ricetta del Sabatini Gin: ginepro, coriandolo, iris, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, verbena, salvia. Il risultato è un Gin pulito, fresco dove le note aromatiche del ginepro sono esaltate dai sentori freschi della verbena e della lavanda, con un gusto deciso e lungo nel finale! Ideale in un raffinato Martini Cocktail e perfetto nel classico Gin & Tonic!","","shopify_IT_8445613703463","shopify_IT_8445613703463_57775960260991","new","36,67","29,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sab_vug_sa_villa-ugo_png_83af1105-fb38-45d4-ac31-c8221e621d9e.jpg","","Sabatini","SAB-VUG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/sab_vug_sa_villa-ugo_png_83af1105-fb38-45d4-ac31-c8221e621d9e.jpg"
"Sabatini Gin 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/sabatini-gin-70-cl?variant=57775959966079","AromiGineproLavandaLemon verbenaSalviaTimoNoteAl naso fresco ed erbaceo, al palato risulta pieno e pulito, contrasta le noti dominanti secche e di ginepro con sensazioni fresche e balsamiche derivanti dalla verbena e dalla lavanda.Gradazione alcolica	41,3%Nazione	ItaliaRegione	ToscanaTemperatura di servizio	da 4 a 9 gradiMateria prima	CerealiBotaniche	ginepro toscano, coriandolo, iris, finocchio selvatico, salvia, timo, foglie di ulivo, verbena e lavanda","","shopify_IT_8445613441319","shopify_IT_8445613441319_57775959966079","new","47,09","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sab_gin_sa_1sabatini_gin_png.jpg","","Sabatini","SAB-GIN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/sab_gin_sa_1sabatini_gin_png.jpg"
"Sabatini Gin Kit 0,7L — Gin Italiano — Confezione Astuccio","https://wineemore.com/products/sabatini-gin-gin-kit-astuccio-70-cl?variant=57776019767679","Esclusivo Sabatini Gin Kit pensato per condividere e gustare con chi vuoi il tuo #Sabatonic!Contiene:1 gift box1 bottiglia Sabatini Gin / London Dry Gin2 bicchieri highball Sabatini GinAromiGineproLavandaLemon verbenaSalviaTimoNote	Al naso fresco ed erbaceo, al palato risulta pieno e pulito, contrasta le noti dominanti secche e di ginepro con sensazioni fresche e balsamiche derivanti dalla verbena e dalla lavanda.Gradazione alcolica	41,3%Nazione	ItaliaRegione	ToscanaTemperatura di servizio	da 4 a 9 gradiMateria prima	CerealiBotaniche	ginepro toscano, coriandolo, iris, finocchio selvatico, salvia, timo, foglie di ulivo, verbena e lavanda","","shopify_IT_8445613080871","shopify_IT_8445613080871_57776019767679","new","52,00","45,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sab_ast_sa_sabatini-summer-kit_png_d93c44c6-1631-4abe-b80d-b66799cf8d07.jpg","","Sabatini","SAB-AST-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/sab_ast_sa_sabatini-summer-kit_png_d93c44c6-1631-4abe-b80d-b66799cf8d07.jpg"
"Muma Gin Tris Oliva 0,5L — Gin Botanico — Confezione Regalo","https://wineemore.com/products/muma-gin-500ml-box-tris-oliva?variant=57775906783615","Una confezione pensata per gli amanti dei cocktail a base gin.In Italia non c’è aperitivo senza olive e per voi abbiamo scelto la migliore, la Bella di Cerignola del Frantoio Muraglia.La box contiene:1 Muma Gin 500ml1 Confezione di Olive La Bella di Cerignola 550g1 ciotola in ceramica fatto e dipinto a mano in Puglia. Consiglio:L’oliva è perfetta per completare la ricetta del cocktailIl GIN MumaGin 100% Italiano, il primo che contiene acqua di mare. Spirito Mediterraneo dal grado alcolico bilanciato con il gusto. Cannella, ireos, agrumi e camomilla, note decise e delicate che si fondono in un mix inedito per coinvolgere tutti i sensi in un viaggio senza meta.Formato: 500 mlStile: Distilled GinGrado alcoolico: 41,8°Sight Trasparente limpido, come l’acqua di mare del MediterraneoSmell I primi sentori sono note lavandacee mediterranee, poi le note di agrumi e le note legnose e balsamiche di cannella e ginepro. Si percepisce una leggera sapidità al naso che smorza la parte balsamica, rendendola meno aggressiva e più profonda. Taste Il primo gusto percepito sono gli agrumi poi arriva la balsamicità del ginepro e infine le note mediterranee. La leggera sapidità allunga ed esalta l’esperienza. Touch Morbido in bocca, con una texture avvolgente e delicata.","","shopify_IT_8363652022567","shopify_IT_8363652022567_57775906783615","new","59,73","49,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MUM_GBO_SA_unico_1_95f72aa7-74c6-4532-92c3-a5aba366b89b.jpg","","MUMA","MUM-GBO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Gin","","","unico","","Gin","","","","Gin","0.0 kg",/cdn/shop/files/MUM_GBO_SA_unico_1_95f72aa7-74c6-4532-92c3-a5aba366b89b.jpg|/cdn/shop/files/MUM_GBO_SA_unico_2_d3ca82bd-6c65-4b42-b5b8-09092eccb05a.jpg"
"Grappa di Primitivo Sessantanni San Marzano 5L — Grappa Puglia","https://wineemore.com/products/grappa-di-primitivo-sessantanni-san-marzano?variant=57776828383615","Note di DegustazioneAspetto: Limpido, con un bellissimo colore ambra e riflessi dorati.Profumo : Ampio, avvolgente e di grande personalità. Si distinguono note di:Frutta Matura: Albicocca, marasca.Spezie Dolci: Vaniglia e spezie orientali.Altri Aromi: Cacao/Cioccolato.Gusto : Morbido, elegante, vellutato e caldo. Al palato risulta densa e armoniosa, con un finale lungo e persistente che riprende le note speziate e fruttate percepite al naso.","","shopify_IT_15417443189119","shopify_IT_15417443189119_57776828383615","new","41,48","35,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_gra_sa_1Progettosenzatitolo_33__jpg.jpg","","San Marzano","SAM-GRA-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_gra_sa_1Progettosenzatitolo_33__jpg.jpg"
"Storie di Vitigno Grappa di Moscato Barricata Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Grappa Italiana Affinata in Barrique","https://wineemore.com/products/storie-di-vitigno-grappa-di-moscato-barricata-mazzetti-daltavilla?variant=57776823599487","La DistillazioneVitigno: Moscato (vitigno bianco aromatico, simbolo della tradizione piemontese).Concept: L'uva Moscato è ricca di profumi, e la distillazione mira a catturare questa ""esplosione di aromi intensi"". L'affinamento è studiato per raggiungere ""note ancor più amabili"" del distillato di base.Distillazione: Avviene in alambicchi di rame con metodo discontinuo a vapore, tecnica essenziale per estrarre e preservare il delicato profilo aromatico.L'AffinamentoTipologia: Classificata come Aromatica, Morbida e Invecchiata (Barricata).Invecchiamento: Soggiorna in barrique per un invecchiamento ""attento ed equilibrato"". Il contatto con il legno ingentilisce il distillato e aggiunge strati di complessità.Profilo SensorialeL'esperienza di degustazione è ricca, rotonda e persistente, con una fusione armoniosa tra le note del vitigno e quelle dell'affinamento.Colore: Si presenta con un colore dorato/ambrato chiaro, segno inequivocabile del riposo nel legno.Olfatto: Intenso, rotondo e persistente. Le note tipiche del Moscato (fiori, frutta, erbe aromatiche come salvia, rosa, viola e pesca) si fondono con sentori di vaniglia e spezie dolci conferiti dall'invecchiamento.Gusto: Morbida, avvolgente e equilibrata. La struttura è notevole. Il sapore conferma l'aromaticità, che qui è resa più complessa e rotonda dal legno, risultando in una piacevolezza gustativa intensa e duratura.","","shopify_IT_15388036170111","shopify_IT_15388036170111_57776823599487","new","30,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_smb_70_4Progettosenzatitolo_4__jpg.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-SMB-70","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_smb_70_4Progettosenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Storie di Vitigno Grappa di Barolo Riserva Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/storie-di-vitigno-grappa-di-barolo-riserva-mazzetti-daltavilla?variant=57776822550911","La DistillazioneIl punto di partenza per questo distillato è l'eccellenza delle vinacce piemontesi: il Nebbiolo da Barolo.Come da tradizione Mazzetti d'Altavilla, la distillazione avviene in alambicchi di rame con metodo discontinuo a vapore. Questa tecnica è essenziale per preservare l'ampio e imponente profilo aromatico, tipico del vitigno di origine.L'AffinamentoIl tratto distintivo della Grappa di Barolo Riserva è il suo invecchiamento, pensato per esaltare la tannicità e l'autorità del Barolo.La grappa soggiorna in legno di Rovere (Quercia) per un periodo che va dai due ai cinque anni. Questo paziente riposo nel legno conferisce al distillato il suo colore ambrato, una maggiore complessità e una piacevole evoluzione del profilo sensoriale originale.Profilo SensorialeIl prolungato contatto con il legno di Rovere modella l'esperienza sensoriale di questa Riserva, rendendola ricca e persistente.Colore: Si presenta con un colore ambrato e intenso, tipico dell'invecchiamento in legno.Olfatto: Il profumo è ampio, ricco e persistente, quasi imponente. Emerge un bouquet complesso con note che rimandano all'invecchiamento: spezie dolci (vaniglia), sentori di tabacco, cuoio e una delicata tostatura.Gusto: Al palato è decisamente piacevolmente tannica e secca, con una grande struttura. Le note aromatiche confermano le percezioni olfattive, arricchite da sentori di liquirizia e accenni fruttati di nocciola e lievi sentori floreali. Il finale è lungo e complesso, fedele al suo carattere Riserva.","","shopify_IT_15388008415615","shopify_IT_15388008415615_57776822550911","new","30,00","27,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_sbr_70_4Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-SBR-70","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_sbr_70_4Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Momento Gentile Amaro Gentile Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/momento-gentile-amaro-gentile-4-tumbler-mazzetti-daltavilla?variant=57776821600639","E’ sempre il momento giusto per un po’ di gentilezza… e in questo amaro il tocco amabile non manca affatto! Amaro Gentile da scoprire, apprezzare e condividere: nella confezione i quattro calici tumbler invitano alla convivialità, al relax e all’aggregazione. Il kit del dopo-pasto è subito pronto: in pochi passaggi l’Amaro è servito. Trasformare il momento digestivo in un rito da vivere nella propria casa o da regalare a chi non vuole rinunciare a istanti di gentilezza non sarà mai stato così semplice.L'Amaro Gentile è noto per la sua ricchezza botanica e l'equilibrio tra le note amaricanti delle radici e quelle più fresche e aromatiche delle erbe e degli agrumi.Colore: Ambrato scuro, tendente al color castagna.Profumo: Complesso, con un sentore fresco di erbe. Si percepiscono chiaramente le note floreali ed erbacee, in particolare timo, salvia e genziana, che evocano freschezza.Gusto: Gentile, ma persistente, con un equilibrio tra sentori lievemente amaricanti e una dolcezza speziata. È aromatico, intenso e con un finale piacevolmente erbaceo e agrumato.","","shopify_IT_15384950767999","shopify_IT_15384950767999_57776821600639","new","55,00","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_mge_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-05T132606_848_jpg.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-MGE-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_mge_sa_Progettosenzatitolo-2025-11-05T132606_848_jpg.jpg"
"Grappa di Barolo Riserva Storie di Vitigno Mazzetti d'Altavilla 1,5L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/storie-di-vitigno-grappa-di-barolo-riserva-1-5l-cassetta-legno-mazzetti-daltavilla?variant=57776407478655","Invecchiamento: in legno di Rovere (barriques) per un periodo che varia dai 2 ai 5 anni, o più, a seconda dell'annata e del taglio. Questo modifica il profilo sensoriale originale.Profilo SensorialeLa Grappa di Barolo Riserva è un distillato di grande personalità, molto apprezzato per la sua struttura e complessità:Colore: Ambrato chiaro.Profumo: Ampio, ricco, persistente e imponente. Si distinguono piacevoli sentori floreali, fruttati (come nocciola), speziati (liquirizia, vaniglia, tabacco) e note di cuoio e tostatura dovute all'invecchiamento in rovere.Gusto: Piena, strutturata e piacevolmente tannica (una caratteristica ereditata dalle vinacce di Nebbiolo). È secca e il suo profilo complesso è ben bilanciato e persistente.Abbinamento: Tradizionalmente si abbina bene a prugne secche, cioccolato fondente o da meditazione, ed è perfetta con l'accostamento allo zenzero.","","shopify_IT_15382679519615","shopify_IT_15382679519615_57776407478655","new","56,02","56,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_sto_15_Progettosenzatitolo-2025-11-04T123035.672.jpg_1_6d221bc1-6164-4cc0-9470-df75f213b776.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-STO-15","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_sto_15_Progettosenzatitolo-2025-11-04T123035.672.jpg_1_6d221bc1-6164-4cc0-9470-df75f213b776.jpg"
"Anthology Grappa Pupilla Viola Classica 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-pupilla-viola-classica-anthology?variant=57776606544255","La Grappa Anthology Pupilla Classica cl.70 è un prodotto di alta qualità, proveniente dall’Italia, noto per la sua eccellenza nel mondo dei distillati. Questa grappa è parte della collezione Anthology, una selezione di grappe che rappresenta la varietà e la ricchezza delle tradizioni italiane in materia di distillazione.La Grappa Anthology Pupilla Classica è caratterizzata da un gusto unico e distintivo. Il suo sapore è il risultato di un processo di distillazione accurato e meticoloso, che rispetta le antiche tecniche italiane. Questa grappa è ideale per essere gustata da sola, per apprezzare appieno il suo sapore ricco e complesso, o come accompagnamento a dolci e dessert.La bottiglia da cl.70 è elegante e raffinata, perfetta per essere esposta in qualsiasi collezione di distillati. Il suo design classico e senza tempo la rende un regalo ideale per gli appassionati di grappa.La Grappa Anthology Pupilla Classica è un prodotto italiano, un vero e proprio simbolo della tradizione e della cultura del nostro paese. Questa grappa rappresenta l’eccellenza italiana nel mondo dei distillati, grazie alla sua qualità superiore e al suo sapore unico.Per quanto riguarda l’uso, la Grappa Anthology Pupilla Classica può essere gustata in diversi modi. Può essere servita da sola, per apprezzare appieno il suo sapore, o può essere utilizzata come base per cocktail e long drink. Inoltre, può essere abbinata a dolci e dessert, per esaltare il sapore dei piatti.","","shopify_IT_15068265021823","shopify_IT_15068265021823_57776606544255","new","20,12","16,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ath_pup_sa_pupilla_jpg.jpg","","ANTHOLOGY","ATH-PUP-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/ath_pup_sa_pupilla_jpg.jpg"
"Grappa Baruffa Viola d'Ambra Anthology 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-baruffa-viola-dambra-anthology?variant=57776606413183","Delicata, morbida e persistente. Sentori di amarena e uva passita con note di vaniglia.","","shopify_IT_15067973714303","shopify_IT_15067973714303_57776606413183","new","23,75","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ath_vio_sa_Progettosenzatitolo_6__jpg.jpg","","ANTHOLOGY","ATH-VIO-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/ath_vio_sa_Progettosenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Sibona Grappa XO 0,5L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-xo-50cl-sibona?variant=57776221323647","La ""XO"" è prodotta a partire da vinacce di vitigni locali conosciuti, quali diverse varietà di Nebbiolo tra cui quelle prodotte a Barolo e Barbaresco, e Barbera. L'appellativo XO viene conferito ai migliori distillati, ovvero quelli che siano affinati in legno per almeno sei anni raggiungendo il loro equilibrio ottimale. La grappa di Sibona affina ben più di sei anni in piccole botti di quercia in modo da raggiungere il duplice scopo di rendere il prodotto molto più morbido e sensuale, e di lasciargli le adeguate tempistiche per raggiungere l'armonia ottimale. Un distillato che ha raggiunto numerosi riconoscimenti anche grazie alla politica della cantina di massimo rispetto dei tempi e delle caratteristiche del prodotto.","","shopify_IT_9024767852839","shopify_IT_9024767852839_57776221323647","new","45,00","37,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sib_gxo_sa_sibonaxo_jpg_92d4632c-7513-4bdd-8896-a9b31f2eec4e.jpg","","Sibona","SIB-GXO-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sib_gxo_sa_sibonaxo_jpg_92d4632c-7513-4bdd-8896-a9b31f2eec4e.jpg"
"Sibona Grappa Riserva Botti Tennessee Whiskey 0,5L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-riserva-botti-da-tennessee-whiskey-50cl-sibona?variant=57776221290879","La Grappa Riserva affinata in Botti di Tennessee Whiskey nasce a partire dalla distillazione di vinacce fresche di diversi vitigni, che, una volta raccolte, vengono portate nei locali adibiti alla distillazione di Sibona. Qui, dove ogni fase della produzione viene seguita nei minimi dettagli, si avvia la distillazione, operata grazie ad alambicchi di rame. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per 18 mesi in botti di rovere, per poi maturare, per altri 12 mesi, in botti utilizzate in precedenza per far affinare il Tennessee Whiskey. Al termine di questo passaggio, la Grappa è pronta per venire imbottigliata e commercializzata.","","shopify_IT_9024766509351","shopify_IT_9024766509351_57776221290879","new","37,00","29,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sib_whi_sa_grappawhisk_jpg_cc867028-671f-4f0c-a8d2-8945fe64b1a0.jpg","","Sibona","SIB-WHI-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sib_whi_sa_grappawhisk_jpg_cc867028-671f-4f0c-a8d2-8945fe64b1a0.jpg"
"Sibona Grappa di Chardonnay 0,5L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-chardonnay-50cl-sibona?variant=57776220897663","La Grappa Sibona di Chardonnay è ottenuta da vinacce di Langhe e Roero distillate con alambicchi a vapore e affinata brevemente in acciaio. È equilibrata, calda, vellutata e avvolgente, dal corredo aromatico intenso ma delicato, con note di frutta e fiori bianchi in primo piano","","shopify_IT_9024764248359","shopify_IT_9024764248359_57776220897663","new","25,00","19,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sib_cha_sa_sibonachard_jpg.jpg","","Sibona","SIB-CHA-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sib_cha_sa_sibonachard_jpg.jpg"
"Sibona Grappa Botti da Sauternes 0,5L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-botti-da-sauternes-50cl-sibona?variant=57776220373375","La Grappa invecchiata in Botti da Sauternes di Distilleria Sibona viene invecchiata, per 2 anni in legno rovere e poi viene messa a riposo per 24 mesi nelle botti, già usate per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine.Le botti da Sauternes permette di ottenere risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo, ne scaturisce un profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia.","","shopify_IT_9024763298087","shopify_IT_9024763298087_57776220373375","new","37,00","29,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sib_sau_sa_sibonasaut_jpg_cbf664b4-ad92-4b0e-a799-4ebedfe5088e.jpg","","Sibona","SIB-SAU-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sib_sau_sa_sibonasaut_jpg_cbf664b4-ad92-4b0e-a799-4ebedfe5088e.jpg"
"Grappa Barolo 50cl - Quaglia","https://wineemore.com/products/grappa-barolo-50cl-quaglia?variant=57776219619711","Dalla distillazione di vinacce Nebbiolo provenienti dalla vocata zona di produzione del Barolo, nasce un distillato pieno e armonico. Riposa in piccole botti di rovere, arricchendosi così della tostatura del legno. Grappa limpida e marcatamente ambrata, regala un profumo intenso e persistente. Ricorda la frutta stramatura con sfumature di note floreali e vanigliate.","","shopify_IT_9024182550823","shopify_IT_9024182550823_57776219619711","new","44,01","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qua_gbl_sa_grappabarolo_jpg.jpg","","Quaglia","QUA-GBL-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/qua_gbl_sa_grappabarolo_jpg.jpg"
"Grappa Amarone Quaglia 0,5L — Grappa Veneto","https://wineemore.com/products/grappa-amarone-50cl-quaglia?variant=57776219259263","Grappa Nobile ottenuta da vinacce di uve vinificate per la produzione dell’Amarone, matura lentamente in botti di rovere francese. Ambrata, sprigiona prevalentemente note di legno tostato, pasticceria e frutta secca. L’aroma è marcato, elegante e persistente, ricco dei tipici aromi di cacao e vaniglia.","","shopify_IT_9024179962151","shopify_IT_9024179962151_57776219259263","new","39,34","32,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qua_gam_sa_quagliaamarone_jpg.jpg","","Quaglia","QUA-GAM-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/qua_gam_sa_quagliaamarone_jpg.jpg"
"Grappa Sauvignon Bianca - Nonino","https://wineemore.com/products/grappa-sauvignon-bianca-nonino?variant=57775918219647","Vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva Sauvignon Blanc legata a zone vocate di produzione, distillate 100% con metodo artigianale. Elegante, aromatica, profumo di vaniglia, pane, fiore di sambuco e peperone verde. Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.","","shopify_IT_9024016515367","shopify_IT_9024016515367_57775918219647","new","33,62","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/non_sau_sa_noninosauv_jpg.jpg","","Nonino","NON-SAU-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/non_sau_sa_noninosauv_jpg.jpg"
"Grappa di Moscato Levi 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-moscato-astucciata-levi?variant=57776216736127","La Grappa di Moscato Levi è una grappa che esprime la territorialità del Piemonte. Profumo intenso e gradevole tipica della grappa di moscato e al palato risulta fruttata, dolce senza eccedere e con un corpo ricco.","","shopify_IT_9023969493287","shopify_IT_9023969493287_57776216736127","new","68,75","58,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lev_gmo_sa_levimoscato_jpg.jpg","","Levi","LEV-GMO-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/lev_gmo_sa_levimoscato_jpg.jpg"
"Romano Levi Grappa di Barbaresco 0,7L — Grappa Piemonte","https://wineemore.com/products/grappa-barbaresco-astucciata-romano-levi?variant=57776216244607","Da uve nebbiolo da Barbaresco nasce questa grappa ambrata della Distilleria Romano Levi, una delle massime espressioni del rinomato territorio delle Langhe. Dopo la lavorazione locale delle vinacce si ottiene una grappa raffinata, grazie alla lunga maturazione in legno che richiede un minimo di 3 anni. Prima dell'imbottigliamento il mastro distillatore certifica che la grappa sia invecchiata in legno per il periodo indicato.","","shopify_IT_9019827880231","shopify_IT_9019827880231_57776216244607","new","81,98","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sag70_barbarescolevi_jpg_83ddac01-91f8-4f6d-abc8-bda463cc3588.jpg","","Levi","SAG70","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/sag70_barbarescolevi_jpg_83ddac01-91f8-4f6d-abc8-bda463cc3588.jpg"
"Grappa Secolo Domenis 1898 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-secolo-astucciata-domenis-1898?variant=57775430271359","Le vinacce vengono ritirate fresche, anche fermentate, da selezionati fornitori.La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.L’utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100°), che viene insufflato nella distillazione alla base degli alambicchi, rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici.La provenienza da vinacce di uve bianche contribuisce a denotare una decisa personalità aromatica, l’apporto delle vinacce di uve nere regala rotondità e armonia inconfondibili.La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un’incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico importante, mantenendo inoltre un elegante equilibrio e una prolungata piacevole persistenza.","","shopify_IT_9019457339687","shopify_IT_9019457339687_57775430271359","new","50,61","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dms_sec_sa_domenisecolo_jpg_55328fcf-c217-43e6-9e0f-95502a1752a7.jpg","","Domenis 1898","DMS-SEC-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/dms_sec_sa_domenisecolo_jpg_55328fcf-c217-43e6-9e0f-95502a1752a7.jpg"
"Grappa Monte Acuto Invecchiata Astuccio Latta 70cl - Berta","https://wineemore.com/products/grappa-monte-acuto-invecchiata-astuccio-latta-70cl-berta?variant=57775162098047","È dalla selezione delle migliori vinacce di questo territorio che prende forma. Un omaggio che la famiglia Berta rivolge al luogo accogliente e generoso del Roero. Il risultato, un distillato prezioso.Gradazione alcolica: 42%vol.Vitigno: Barbera, Nebbiolo, ArneisColore: AmbratoOlfatto: Complesso, ampio, avvolgente. Si possono avvertire sensazioni erbacee, di frutti rossi e vanigliaGusto: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo con una carica molto intensaDistillazione e InvecchiamentoSistema di Distillazione: DiscontinuoImpianto: Caldaia in rame a vaporeLegni utilizzati: Legni diversiTostatura legno: Varie","","shopify_IT_9015926194471","shopify_IT_9015926194471_57775162098047","new","78,73","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ber_mna_sa_bertamonteacuto_jpg.jpg","","Berta","BER-MNA-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/ber_mna_sa_bertamonteacuto_jpg.jpg"
"Poli Grappa Liquirizia 0,5L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-liquirizia-0-50-l-poli?variant=57776030450047","TIPOLOGIA Grappa con infusione di radice di LiquiriziaZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zonaCOLORE Ambra intensoPROFUMO Fragrante di spezie e foglia di theSAPORE Dolce-amaro, resinoso e stimolantePOLI DISTILLERIELa storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8502578938151","shopify_IT_8502578938151_57776030450047","new","21,21","17,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_lqr_50_poli_distillerie-poli_liquirizia_png_7c09e139-109c-4f1e-9b1f-26a8de5e038b.jpg","","Poli","POL-LQR-50","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_lqr_50_poli_distillerie-poli_liquirizia_png_7c09e139-109c-4f1e-9b1f-26a8de5e038b.jpg"
"Grappa Sarpa Oro Poli 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-sarpa-oro-0-70-poli?variant=57775944335743","TIPOLOGIA Grappa Blend BordoleseZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinacce di uve Merlot e CabernetDISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuoCOLORE Giallo leggermente ambratoPROFUMO Frutta esotica, cedro, liquirizia, vanigliaSAPORE Complesso, articolato, avvolgenteLa storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8502512582951","shopify_IT_8502512582951_57775944335743","new","29,48","23,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_sar_or_poli_distillerie-sarpa_oro_jpg_225dbbf0-5705-42bc-aff0-b3606a8870cd.jpg","","Poli","POL-SAR-OR","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_sar_or_poli_distillerie-sarpa_oro_jpg_225dbbf0-5705-42bc-aff0-b3606a8870cd.jpg"
"Grappa Sarpa Oro Poli 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-sarpa-oro-0-70-tubo-poli?variant=57776030024063","TIPOLOGIA Grappa Blend BordoleseZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinacce di uve Merlot e CabernetDISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuoCOLORE Giallo leggermente ambratoPROFUMO Frutta esotica, cedro, liquirizia, vanigliaSAPORE Complesso, articolato, avvolgenteLa storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8488856617255","shopify_IT_8488856617255_57776030024063","new","29,81","24,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_sor_tu_poli_distillerie-sarpa_oro_in_tubo_dorato_jpg.jpg","","Poli","POL-SOR-TU","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_sor_tu_poli_distillerie-sarpa_oro_in_tubo_dorato_jpg.jpg"
"Grappa di Sassicaia Poli 0,5L — Grappa Toscana","https://wineemore.com/products/grappa-di-sassicaia-0-50-poli?variant=57776030318975","TIPOLOGIA Grappa singolo vitigno maturata in legnoZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinaccia di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per vino Sassicaia.DISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuo.COLORE Giallo paglierinoPROFUMO Legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia.SAPORE Complesso, strutturato, maestoso.INVECCHIAMENTO 5 anni in barili di rovere da 225 l utilizzati in precedenza per l’affinamento di Sassicaia.La storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8488762736935","shopify_IT_8488762736935_57776030318975","new","116,04","79,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_sas_50_poli_distillerie-grappa_di_bolgheri_sassicaia_jpg.jpg","","Poli","POL-SAS-50","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_sas_50_poli_distillerie-grappa_di_bolgheri_sassicaia_jpg.jpg"
"Grappa Bassano Classica Poli 0,7L — Grappa Italiana","https://wineemore.com/products/grappa-bassano-classica-0-70-l-poli?variant=57776030187903","TIPOLOGIA Grappa Blend BassaneseZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zonaDISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuoCOLORE Trasparente e limpidoPROFUMO Fruttato (mela cotogna), prugna seccaSAPORE Armonico, elegante e vivaceINVECCHIAMENTO Almeno 6 mesi in serbatoio di acciaio inossidabileLa storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8488762605863","shopify_IT_8488762605863_57776030187903","new","27,45","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_bas_70_poli_distillerie-bassano_classica_cl_70_jpg.jpg","","Poli","POL-BAS-70","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_bas_70_poli_distillerie-bassano_classica_cl_70_jpg.jpg"
"Grappa di Bassano 24 Carati Poli 0,7L — Grappa Veneto","https://wineemore.com/products/grappa-di-bassano-24-carati-0-70-l-poli?variant=57776030253439","ZONA PRODUTTIVA SchiavonMATERIA PRIMA Vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zonaDISTILLAZIONE Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuoCOLORE Giallo paglierino spentoPROFUMO Ampio di legno tostato, liquirizia e caffèSAPORE Complesso, ben strutturato, con retrogusto di vaniglia e cacaoINVECCHIAMENTO 2 anni in barriqueLa storia della famiglia Poli è la storia di tante famiglie venete, dalle radici profondamente inserite nel territorio. Nel cuore pulsante della grappa, Poli porta avanti una tradizione fatta di qualità e innovazione dal 1898, anno in cui GioBatta fonda la distilleria a Schiavon. Oggi alla guida dell’azienda ci sono Jacopo Poli e i fratelli che, con lo stesso spirito intraprendente e appassionato che aveva guidato il bisnonno, continuano a distillare con maestria ed esperienza: la grappa è la protagonista assoluta, ed è affiancata da altri prodotti che valorizzano e raccontano la terra che li fa nascere. Poli Distillerie possiede tre tipologie di impianti di distillazione: i 12 Cavalieri, un antico alambicco completamente di rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor, un impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione classica, installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crysopea, un impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto installato nel 2009 dopo anni di ricerche, utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche e considerato il più innovativo impianto oggi in funzione per la produzione della grappa. Negli anni Poli è diventato un punto di riferimento per il mondo della grappa e più in generale per quanto riguarda l’arte della distillazione: l’azienda infatti produce anche altre tipologie come Gin, Whisky e diversi liquori, il tutto accomunato da una qualità media altissima. La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento.","","shopify_IT_8488617247015","shopify_IT_8488617247015_57776030253439","new","25,86","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pol_24c_70_poli_distillerie-grappa_di_bassano_24_carati_png_78395895-e820-406c-bbcf-dd85241c4c24.jpg","","Poli","POL-24C-70","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/pol_24c_70_poli_distillerie-grappa_di_bassano_24_carati_png_78395895-e820-406c-bbcf-dd85241c4c24.jpg"
"Grappa Franciacorta Morbida Borgo Antico San Vitale 1L — Grappa Lombardia","https://wineemore.com/products/grappa-franciacorta-morbida-1-lt-borgo-antico-san-vitale?variant=57775193325951","Distillata da selezionate vinacce della Franciacorta con alambicco a vapore, questa grappa riposa in barriques di rovere, dove si arricchisce del tipico colore ambratoUn distillato ottenuto dalle migliori uve della Franciacorta che presenta uno straordinario bouquet, bilanciato tra fiori e miele da un lato e frutta fresca che sconfina nella crosta di pane dall’altro. Morbido e generoso al palato, stupisce con una persistenza fruttata dominante su un complesso timbro vegetale aromatico.","","shopify_IT_8363652219175","shopify_IT_8363652219175_57775193325951","new","24,60","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/BSV_BIA_SA_unico_1.jpg","","Borgo antico san vitale","BSV-BIA-SA","Distillati > Grappa","","","unico","","Grappa","","","","Grappa","0.0 kg",/cdn/shop/files/BSV_BIA_SA_unico_1.jpg"
"Gris Blanc Rosé Sud de la France 2024 Gérard Bertrand 0,75L — Vino Rosato Francia","https://wineemore.com/products/gris-blanc-rose-sud-de-la-france-2024-gerard-bertrand?variant=57776742138239","Gris Blanc 2024 di Gérard Bertrand è uno dei rosati più iconici del Sud della Francia, apprezzato per il suo stile moderno, elegante e luminoso. Nasce da uve Grenache coltivate tra i Pirenei e il Mediterraneo, in vigneti soleggiati e rinfrescati dai venti marini. La vinificazione prevede pressatura diretta e fermentazione a bassa temperatura per preservare freschezza e aromi delicati. Nel calice si presenta con un colore rosa pallido quasi cristallino, tipico dei grandi rosé del sud. Al naso rivela profumi di piccoli frutti rossi, agrumi e fiori bianchi. Al palato è leggero, fresco e minerale, con un finale croccante e salino che richiama il mare. È un rosé di grande bevibilità, ideale per momenti conviviali e per accompagnare la cucina mediterranea.👃 Profilo sensorialeColore: Rosa pallido cristallinoNaso: Piccoli frutti rossi, agrumi, fiori bianchiPalato: Fresco, leggero, minerale, con finale croccante e salino🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto come vino da aperitivo e per cene estiveSi abbina con:Tartare di pesce e sushiInsalate mediterranee e verdure grigliateCrostacei e frutti di marePiatti fusion e cucina asiatica leggera","499676","shopify_IT_15293638541695","shopify_IT_15293638541695_57776742138239","new","16,00","12,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbe_geb_24_1gbe_geb_24_jpg_9a0d9d4c-628c-4759-88b4-63d9f8908ce8.jpg","","Gérard Bertrand","GBE-GEB-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbe_geb_24_1gbe_geb_24_jpg_9a0d9d4c-628c-4759-88b4-63d9f8908ce8.jpg"
"Gris de Gris Pink Flamingo 2022 Domaine Royal de Jarras 0,75L — Vino Rosato Francia Bio","https://wineemore.com/products/gris-de-gris-pink-flamingo-2022-bio-domaine-royal-de-jarras?variant=57776030941567","Questo vino ha un colore grigio chiaro con una bella lucentezza.Naso intenso con note di piccoli frutti rossi, pesche bianche sottolineate da qualche nota agrumata.Al palato ampio e generoso con note di frutta a polpa bianca esaltate da un bel finale salino.","499676","shopify_IT_8538241433895","shopify_IT_8538241433895_57776030941567","new","16,95","13,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdg_pfl_22_pink-flamingo-img_jpg_ff4f691b-e3f6-40e4-ab6f-afee2bfad700.jpg","","Domaine Royal de Jarras","CDG-PFL-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdg_pfl_22_pink-flamingo-img_jpg_ff4f691b-e3f6-40e4-ab6f-afee2bfad700.jpg"
"Velarosa Rosato Toscana IGT 2022 Belvento 0,75L — Vino Rosato Toscana","https://wineemore.com/products/velarosa-rosato-toscana-igt-2022-belvento?variant=57776030646655","Colore: Rosa tenueAl Nasto: Ppetali di rosa, fragolina, melograno, erbe mediterraneeGusto: Delicato, fresco, leggero e di piacevole sapidità","499676","shopify_IT_8503065706791","shopify_IT_8503065706791_57776030646655","new","11,45","9,80","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bvn_vel_22_belventorosato_png_bc521fbe-47e3-4e83-a734-8cdf300c0a0c.jpg","","Belvento","BVN-VEL-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/bvn_vel_22_belventorosato_png_bc521fbe-47e3-4e83-a734-8cdf300c0a0c.jpg"
"Gris Blanc Rosé Sud de la France 2022 Gérard Bertrand 0,75L — Vino Rosato Francia","https://wineemore.com/products/gris-blanc-rose-sud-de-la-france-2022-gerard-bertrand?variant=57776020750719","Il rosè più venduto al mondo! Gerard Bertrand Gris Blanc è un vino simbolo del sud della Francia, con delicati aromi fruttati e un‘elegante nota minerale.Abbinamento   Ideale come aperitivo o servito con conchigliame, piatti di crostacei, insalate e sushi.Temperatura di servizio   dai 9 ai 12 gradiGradazione alcolica   13%Vitigno   GrenacheMaturità   Pronto da bereFormato bottiglia   BottigliaNazione   FranciaRegione   Sud-Ovest della FranciaAppellazione   IGP Pays d'OcAromiFragolaIodioLamponePompelmoRosaProfilo GustativoSecchezzaAciditàCorpoTanninoAbbinamentoAperitivoCrostaceiFrutti di marePizzaSushiLe zone di Languedoc e del Roussillon offrono agli amanti del vino differenti stile e terroir. Il clima mediterraneo è ottimale per la maturazione delle uve e le differenti appellazioni danno vita a moltissimi stili di vini, molto diversi fra di loro. Qui si possono trovare grandi vini rosati, ricchi e strutturati vini rossi ed eccellenti vini dolci fortificati. All'interno delle regione troviamo molte appellazioni. Oltre alle generiche Languedoc e Roussillon abbiamo fra le più importanti per i vini fermi Cabardès, Minervois, Minervois-La Livinière, Corbières, La Clape, Picpoul de Pinet, Cotes du Roussillon e Cotes du Roussillon-Village oltre ai grandi vini fortificati di Banyuls e Rivesaltes.Gerard BertrandFu nel lontano 1975, fra i vigneti di Chateau de Villemajou nel cuore della AOC Corbières che Gérard Bertrand vendemmiò le sue prime uve e scoprì la propria passione per il vino. Da li ha perfezionato la sua conoscenza affiancando per 12 anni il padre, Georges Bertrand.Fortemente legato ai valore dell’eccellenza, maturati nella sua iniziale carriera come rugbista professionista, oggi Gérard continua nella sua missione di valorizzare i migliori terroir del Sud della Francia.Quella che all’inizio era una piccola tenuta famigliare durante la sua guida si è trasformata nel più importante produttore della regione. All’iniziale tenuta di Chateau Villemajou si è aggiunto negli anni ‘90 Domaine de Cigalus e nel 2002 Chateau Hospitalet, nel cuore del parco naturale de La Clape. Oggi Gérard Bertrand annovera 11 Chateau e produce tutte le principali appellazioni del Sud-Ovest della Francia. Inoltre è da anni fra i più importanti produttori di vini biologici e biodinamici della nazione.LA VOCAZIONE BIO E BIODINAMICAGérard è convinto dell‘importanza dell‘agricoltura biologica, bio sostenibile e biodinamica. Già nel 2002 ha iniziato la conversione in agricoltura biodinamica di Domaine de Cigalus, l‘azienda in cui risiede. La viticoltura biologica e biodinamica per Bertrand rinforza il legame con l‘ambiente permettendo la massima espressione del terroir nei vini. Un lavoro difficile e intenso che oggi il gruppo porta avanti in vari Chateau fra cui Cigalus, Hospitalet, Clos d‘Ora, Sauvageonne e Clos du Temple.LA PASSIONE PER I MIGLIORI VINI ROSATIOltre alla produzione di alcuni dei più importanti vini rossi della regione, l‘azienda ha investito notevolmente nello sviluppo di importanti vini rosati. Gérard Bertrand oggi produce uno dei vini rosati più venduti al mondo, Gris Blanc, e i suoi vini di punta, Sauvageonne La Villa e Clos du Temple, sono stati eletti migliori vini rosati al mondo da Drink Business nel 2017,2018 (La Villa) e 2020 (Clos du Temple). Clos du Temple è oggi il più costoso e rinomato vino rosato al mondo.","499676","shopify_IT_8446453612839","shopify_IT_8446453612839_57776020750719","new","13,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbe_geb_22_gris-blanc-rose_1_1_1_jpg_91664283-6035-4952-9c8a-f7446d7ef217.jpg","","Gérard Bertrand","GBE-GEB-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbe_geb_22_gris-blanc-rose_1_1_1_jpg_91664283-6035-4952-9c8a-f7446d7ef217.jpg"
"Pouilly-Fumé AOC Tradition 2023 Domaine Serge Dagueneau & Filles 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-aoc-tradition-2023-domaine-serge-dagueneau-filles?variant=57776299704703","Il Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau sorge da una selezione di vigneti coltivati a Sauvignon Blanc, varietà ribattezzata da Robert Mondavi per i vini secchi a partire da queste uve in Blanc-Fumé, proprio in onore dei grandi vini bianchi della Loira a denominazione Pouilly-Fumé e della sua nebbia mattutina densa come fumo.In seguito alla vendemmia che ha luogo tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre le uve vengono immediatamente pressate immediatamente, quindi vinificate in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 18-20°C. Il vino rimane quindi ad affinare sulle fecce fini sino all'imbottigliamento.Giallo paglierino luminoso il colore, questo Pouilly-Fumé si apre al naso esprimendo un'ampia gamma di frutta esotica, tra cui il frutto della passione, litchi e mango, cui si aggiungono intriganti nuances minerali caratteristiche del terroir e aromi floreali di acacia e di bosso.Bianco da tutto pasto, si presta particolarmente ad accompagnare frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Ideale come aperitivo.","499676","shopify_IT_9512084111655","shopify_IT_9512084111655_57776299704703","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dgn_pof_23_pouillyserge_jpg_f6cd4069-1292-44ed-9932-8b8528c4d4e4.jpg","","Dagueneau","DGN-POF-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dgn_pof_23_pouillyserge_jpg_f6cd4069-1292-44ed-9932-8b8528c4d4e4.jpg"
"Raisin du Loup Blanc 2023 Domaine de Marcoux 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/raisin-du-loup-blanc-2023-domaine-de-marcoux?variant=57776352231807","Il nome “Raisin de Loup” deriva dal nome comune di una “erbaccia”, la belladonna nera, che cresce su questo terreno argilloso-limoso.100% ClairetteAl naso evoca fragranze di mandorla dolce, pera, melone e caprifoglio. In bocca è ampio e cremoso con una bella freschezza, apprezziamo il lato minerale che dona una enorme persistenza che termina con la classicissima amarezza della Clairette. Splendido!Vino bianco secco profondo e sapido.","499676","shopify_IT_9546073637159","shopify_IT_9546073637159_57776352231807","new","22,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrx_rdl_23_raisindeloup_jpg_7b705c96-c834-4e78-ba41-ec0424485264.jpg","","Domaine de Marcoux","MRX-RDL-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrx_rdl_23_raisindeloup_jpg_7b705c96-c834-4e78-ba41-ec0424485264.jpg"
"Riesling Cuvée Théo 2021 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/riesling-cuvee-theo-2021-domaine-weinbach?variant=57776321266047","Questo Riesling del Domaine Weinbach si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una buona concentrazione nel calice. I profumi che avvolgono il naso si muovono su una traccia stratificata, dove minerali e frutta si alternano a note più floreali. All’assaggio è di corpo medio, ampio al palato, con un profilo asciutto, dotato di un sorso caratterizzato da un gusto fresco e minerale. Una bottiglia perfetta per cimentarsi con un vitigno internazionale, il Riesling, che in Alsazia raggiunge vertici qualitativi importanti.","499676","shopify_IT_9393823940903","shopify_IT_9393823940903_57776321266047","new","60,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wei_the_21_weinbachriesling_jpg_ac601047-f82b-423b-bbeb-ee01283696b2.jpg","","DOMAIN WEINBACH","WEI-THE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wei_the_21_weinbachriesling_jpg_ac601047-f82b-423b-bbeb-ee01283696b2.jpg"
"Côtes du Rhône Blanc Lieu Dit Clavin 2022 Domaine de la Vieille Julienne 0,75L — Vino Bianco Rhône","https://wineemore.com/products/cotes-du-rhone-blanc-lieu-dit-clavin-2022-domaine-de-la-vieille-julienne?variant=57776034480511","Nella parte settentrionale del “lieu-dit Clavin”, più fresco e ripido, marna e calcare sono perfetti con vitigni a bacca bianca.Superficie: 1,5 ettariEtà media delle viti: 65 anniUve: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Marsanne, Roussane e viognier.Le viti, che hanno in media 65 anni, si trovano qui nella parte settentrionale del vigneto Clavin.Lì è più ripido e un po' più fresco che nei dintorni. Il terreno è costituito in gran parte da marna e calcare.Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Profumo molto giocoso con molta frutta fresca e succosa. Granny Smith, pera gialla chiara, pompelmo e pesca bianca. Anche sentori di agrumi, più polpa che abrasione. Con l'aria emergono note sempre più floreali e una mineralità leggermente aspra.Abbastanza potente al palato, di lunga durata, con sufficiente acidità per sostenere l'intera struttura. Mela, pesca, nettarina e fiori sul finale. Molto aromatico.Un grande e serio ingresso nel mondo dei vini bianchi del Rodano.","499676","shopify_IT_8544203931943","shopify_IT_8544203931943_57776034480511","new","35,00","29,75","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jul_cdr_22_cOTES-DU-RHONE-Lieu-Dit-Clavin-Blanc-Domaine-de-la-Vieille-Julienne_png_fbc47ca0-b682-43c4-b8b2-a9068e36f957.jpg","","Domaine de la Vieille Julienne","JUL-CDR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jul_cdr_22_cOTES-DU-RHONE-Lieu-Dit-Clavin-Blanc-Domaine-de-la-Vieille-Julienne_png_fbc47ca0-b682-43c4-b8b2-a9068e36f957.jpg"
"Fixin AOC Les Clos 2022 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/fixin-aoc-les-clos-2022-domaine-berthaut-gerbet?variant=57776810951039","Il Fixin AOC ""Les Clos"" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne del nord della Côte de Nuits, un vino che segna il definitivo rinascimento della denominazione Fixin grazie al talento cristallino di Amélie Berthaut.Nasce dal monopole ""Les Clos"", un vigneto storico situato proprio accanto alla cantina nel cuore del villaggio di Fixin. Il terroir qui è caratterizzato da suoli calcarei bruni e argille profonde, protetti dalle mura antiche che creano un microclima unico, capace di donare uve Pinot Noir di straordinaria maturità e salute. Amélie, con una visione tecnica che unisce il rigore del passato a una sensibilità contemporanea, è riuscita a trasformare quella che un tempo era considerata la ""rusticità"" di Fixin in una nobile e vibrante eleganza.Ottenuto da uve Pinot Noir coltivate secondo principi di agricoltura sostenibile e con una cura maniacale per l’integrità del suolo, il Les Clos 2022 è il risultato di una vinificazione attenta che prevede l'uso parziale del grappolo intero per esaltarne la freschezza aromatica. L’annata 2022, calda e generosa, ha permesso una perfetta polimerizzazione dei tannini, regalando una struttura avvolgente ma mai pesante. L’affinamento avviene in botti di rovere (con un uso sapiente del legno nuovo mai invasivo) per permettere al vino di stabilizzarsi e acquisire complessità senza sacrificare la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante; al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di mora selvatica, ribes nero e sfumature floreali di peonia, accompagnate da accenni speziati di pepe nero e una mineralità terrosa tipica del cru. Al palato è armonico, energico e profondo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una vivace acidità che ne slancia la beva, portando a una persistenza lunga e piacevolmente sapida.Un vino che interpreta Fixin in chiave aristocratica e dinamica, pensato per chi ricerca la sostanza dei grandi rossi di Borgogna unita a una grazia espressiva di rara finezza.Profilo sensorialeColore: rosso rubino vivido e profondo.Naso: piccoli frutti neri, violetta, pepe rosa e una vena minerale ferrosa.Palato: strutturato, vellutato e dinamico, con freschezza balsamica e finale lungo su note di frutti di bosco e spezie dolci.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e versatilità, perfetto per accompagnare la cucina di terra della tradizione o preparazioni moderne e speziate.Carni Rosse: Tagliata di manzo ai ferri o controfiletto al pepe verde.Cacciagione: Petto d'anatra agli aromi di bosco o quaglia ripiena.Primi Piatti: Tagliatelle al ragù d'anatra o risotti ai funghi e mirtilli.Formaggi: Formaggi a crosta lavata come l'Epoisses o il Cîteaux.Piatti Vegetariani: Bistecca di cavolfiore arrostita con riduzione di soia e frutti rossi.","499676","shopify_IT_15643591278975","shopify_IT_15643591278975_57776810951039","new","75,00","62,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbg_flc_22_2CopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg","","Domaine Berthaut-Gerbet","DBG-FLC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbg_flc_22_2CopiadiSenzatitolo_36__jpg.jpg"
"Côte de Nuits-Villages AOC Les Plantes du Bois 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/cote-de-nuits-villages-les-plantes-du-bois-2022-domaine-pierre-henri-rougeot?variant=57776865313151","Il Côte de Nuits-Villages ""Les Plantes du Bois"" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’interpretazione vibrante e profonda del Pinot Noir, un vino che cattura l’essenza selvaggia e aristocratica della Côte de Nuits attraverso la lente di una viticoltura pura e senza compromessi.Nasce dalla parcella ""Les Plantes du Bois"", situata nel comune di Comblanchien, una zona celebre per le sue cave di pietra e i suoli composti da marne calcaree estremamente compatte. Qui, le vigne beneficiano di un drenaggio perfetto e di un’esposizione che favorisce una maturazione fenolica ottimale, mantenendo però quella tensione minerale che è il marchio di fabbrica di Pierre-Henri Rougeot. Il Domaine opera seguendo i principi della biodinamica, con l’obiettivo di imbottigliare il paesaggio borgognone nella sua forma più integra e trasparente.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Les Plantes du Bois 2022 riflette un’annata solare ma gestita con estrema freschezza. La vinificazione è un esempio di precisione artigianale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e, fedele allo stile Rougeot, condotta senza l’aggiunta di solfiti (vinificazione sans soufre) per preservare la brillantezza del frutto. L'uso parziale del grappolo intero conferisce al vino una struttura aromatica complessa e una spina dorsale elegante, mentre l’affinamento in pièces di rovere francese esausto permette una microssigenazione naturale senza alterare il profilo varietale con note tostate.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet intenso e boschivo, con note di mora selvatica, marasca e petali di rosa rossa, accompagnate da sfumature di pepe nero e una netta sensazione di terra bagnata. Al palato è avvolgente, profondo e ritmato, sostenuto da tannini setosi e da un’acidità croccante che ne slancia il sorso, rendendolo al contempo energico e raffinato.Un vino che interpreta la Côte de Nuits in chiave pura e carnale, pensato per chi ricerca un Pinot Noir capace di coniugare la potenza del territorio con una bevibilità immediata e dinamica.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: piccoli frutti neri, viola, spezie fini e una marcata nota minerale ferrosa.Palato: strutturato, armonico e vibrante, con una trama tannica fine e un finale persistente giocato su ritorni di frutti di bosco e liquirizia.Abbinamenti consigliatiUn rosso di carattere e grande eleganza, ideale per accompagnare piatti della tradizione borgognona o ricette di terra ricercate.Carni rosse: Filetto di manzo ai frutti di bosco o tagliata di fassona.Selvaggina da piuma: Piccione arrosto o pernice alle erbe.Primi piatti di terra: Risotto con funghi porcini e mirtilli o pappardelle al ragù di lepre.Salumi pregiati: Selezione di prosciutti selvaggi o terrine di cacciagione.Formaggi: Reblochon, Comté stagionato o formaggi a crosta lavata delicati.","499676","shopify_IT_15640186978687","shopify_IT_15640186978687_57776865313151","new","90,00","79,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phr_cdn_22_2CopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg","","Domaine Pierre-Henri Rougeot","PHR-CDN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/phr_cdn_22_2CopiadiSenzatitolo_29__jpg.jpg"
"Monthelie AOC Rouge 2023 Domaine Matrot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-rouge-aoc-2023-domaine-matrot?variant=57776868032895","Il Monthelie Rouge AOC 2023 del Domaine Matrot è una delle espressioni più nitide e accessibili della Côte de Beaune, un vino che incarna la capacità della famiglia Matrot di interpretare il Pinot Nero con una purezza quasi cristallina. Spesso descritto come il ""fratello minore"" dei vicini Volnay e Meursault, questo rosso dimostra in realtà un carattere fiero e distintivo, capace di coniugare la finezza borgognona con una piacevolezza immediata.Nasce da vigne situate nel comune di Monthelie, un anfiteatro naturale caratterizzato da suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vino una struttura scattante e una spiccata mineralità. Qui, il Domaine Matrot applica una filosofia di intervento minimo, lasciando che il terroir parli attraverso uve sane e perfettamente mature. L’annata 2023, contraddistinta da un clima favorevole, ha permesso di ottenere un frutto croccante e un equilibrio impeccabile tra alcol e acidità.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Monthelie 2023 è il risultato di una vinificazione rigorosa che prevede l’utilizzo di lieviti indigeni e una gestione delicata delle estrazioni. L’affinamento avviene per circa 11-12 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo molto bassa; questa scelta tecnica mira a elevare il vino senza mai mascherare la fragranza del varietale, preservando la tipica nota di piccoli frutti rossi che definisce lo stile della casa.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet fragrante e stratificato, con note di ciliegia fresca, lampone e violetta, accompagnate da sottili richiami di pepe bianco e sottobosco. Al palato è armonico, snello e dinamico, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza vibrante che ne allunga la persistenza su toni minerali e fruttati.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave luminosa ed elegante, pensato per chi ricerca un sorso autentico, territoriale e di estrema finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: ciliegia, piccoli frutti di bosco, fiori rossi e leggere spezie finiPalato: elegante, equilibrato e succoso, con tannini vellutati e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e raffinato, perfetto per valorizzare materie prime di qualità senza sovrastarle.Salumi nobili: prosciutto crudo di Parma o Pata Negra.Primi piatti: tagliatelle ai funghi porcini o ravioli di carne.Carni bianche: pollo ruspante alla griglia o coniglio alle erbe.Carni rosse leggere: carpaccio di fassona o filetto di vitello.Formaggi: formaggi a pasta molle come il Camembert o il Reblochon.","421","shopify_IT_15632986440063","shopify_IT_15632986440063_57776868032895","new","60,00","52,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mot_mtl_23_mot_mtl_22_MONTHELIEMATROT_jpg_jpg.jpg","","Matrot","MOT-MTL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mot_mtl_23_mot_mtl_22_MONTHELIEMATROT_jpg_jpg.jpg"
"Savigny-lès-Beaune AOC Aux Clous 2022 Domaine Violot-Guillemard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/savigny-les-beaune-aoc-aux-clous-rouge-2022-domaine-violot-guillemard?variant=57776668770687","Il Savigny-lès-Beaune AOC ""Aux Clous"" Rouge 2022 del Domaine Violot-Guillemard è un’interpretazione magistrale e vibrante del Pinot Noir della Côte de Beaune, un vino che fonde la rusticità nobile del borgo con la precisione stilistica di un domaine in costante ascesa qualitativa.Nasce dal climat ""Aux Clous"", una delle parcelle più rinomate e soleggiate di Savigny, situata su un pendio dolce con un'esposizione ideale a Sud/Sud-Est. Il suolo, ricco di marne calcaree e venature ferruginose, conferisce al vino una struttura scattante e una mineralità quasi gessosa, tipica dei grandi terroir borgognoni. Qui, Thierry e Joannès Violot-Guillemard lavorano con una filosofia biologica rigorosa, rispettando i cicli naturali per ottenere uve di impeccabile integrità.Ottenuto esclusivamente da Pinot Noir, il ""Aux Clous"" 2022 è il frutto di una viticoltura sartoriale e di una vinificazione che limita al minimo l'intervento umano. L'annata 2022, caratterizzata da un calore generoso ma gestito con sapienza, ha regalato grappoli dalla maturità fenolica perfetta, permettendo di mantenere un grado alcolico bilanciato e una freschezza aromatica sorprendente. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo molto contenuta per non opacizzare la purezza del frutto primario.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di marasca fresca, lampone e piccoli fiori rossi, accompagnati da sottili richiami di sottobosco e spezie dolci. Al palato è armonico, setoso e dinamico, sostenuto da una trama tannica finissima e da una vivace acidità che ne allungano la persistenza su note fruttate e minerali.Un vino che interpreta Savigny-lès-Beaune in chiave elegante e profonda, pensato per chi ricerca l'essenza del Pinot Noir fatta di finezza, territorio e grande bevibilità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino luminoso e trasparenteNaso: marasca, frutti di bosco, violetta e leggere sfumature di pepe biancoPalato: elegante, scattante e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di grande versatilità, perfetto per accompagnare piatti della tradizione borgognona e preparazioni raffinate.Salumi nobili: Prosciutto di Parma stagionato o terrine di fegato.Primi piatti di terra: Risotto ai funghi porcini o tagliatelle al ragù d'anatra.Carni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio alle erbe aromatiche.Piatti a base di volatili: Piccione arrosto o quaglia ripiena.Formaggi: Formaggi a pasta molle come il Brie o un Epoisses non troppo maturo.","499676","shopify_IT_15621464293759","shopify_IT_15621464293759_57776668770687","new","90,00","76,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vgu_acr_22_4CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Domaine Violot-Guillemard","VGU-ACR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vgu_acr_22_4CopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Auxey-Duresses AOC Rouge 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/auxey-duresses-aoc-rouge-2023-domaine-taupenot-merme?variant=57776846799231","Il Domaine Taupenot-Merme - Auxey-Duresses AOC Rouge 2023 ""Vieilles Vignes"" è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Beaune, un vino che eleva una denominazione spesso considerata ""minore"" a vette di insospettabile nobiltà e precisione stilistica.Nasce da vigne vecchie situate in una valle laterale rispetto alla celebre Meursault, dove il microclima più fresco e i suoli ricchi di marna calcarea conferiscono al Pinot Noir una tensione minerale e una croccantezza del frutto straordinarie. Romain Taupenot, interprete magistrale del territorio, utilizza qui viti con oltre 50 anni di età, capaci di affondare le radici in profondità per estrarre la quintessenza del terroir e garantire una complessità che solo il tempo sa donare.L’annata 2023, caratterizzata da una maturità generosa ma supportata da una bellissima spalla acida, ha permesso di ottenere un vino dal profilo aromatico nitido e profondo. La vinificazione è condotta con il minimo intervento: fermentazione con lieviti indigeni e un uso sapiente del legno (circa il 25% di rovere nuovo) per circa 12-15 mesi, volto a preservare la purezza del frutto senza mai sovrastarlo.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, tipico della Côte d'Or. Al naso esplode in un bouquet di piccoli frutti rossi boschivi, ciliegia fresca e petali di rosa, arricchito da una traccia terrosa e speziata che ne dichiara l'origine. Al palato è un vino di grande energia, dove il tannino è fine come polvere di cacao e la freschezza agrumata guida il sorso verso un finale salino e persistente.Un Pinot Noir di grande classe, pensato per chi cerca nel calice l'eleganza sottile, la verticalità e il carattere autentico della Borgogna più pura e meno ostentata.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi ciliegia.Naso: lampone, marasca fresca, note di sottobosco, pepe bianco e delicati cenni floreali di violetta.Palato: verticale, scattante e di grande finezza, con tannini setosi e un finale lungo giocato sulla sapidità minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso estremamente duttile e raffinato, capace di accompagnare con grazia piatti di terra e preparazioni ricercate.Antipasti di terra: Terrine de campagne o Jambon Persillé.Primi piatti: Risotto ai funghi porcini o tagliatelle al ragù bianco di cortile.Carni bianche: Coniglio alle erbe o petto d'anatra rosato.Cucina internazionale: Tonno scottato in crosta di sesamo (per la sua spiccata acidità).Formaggi: Cîteaux o formaggi a crosta lavata di media intensità.","421","shopify_IT_15613954916735","shopify_IT_15613954916735_57776846799231","new","77,00","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dtm_adr_23_1CopiadiSenzatitolo_49__jpg_8f05db9e-cb20-47e7-9073-abf45850f795.jpg","","Domaine Taupenot-Merme","DTM-ADR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dtm_adr_23_1CopiadiSenzatitolo_49__jpg_8f05db9e-cb20-47e7-9073-abf45850f795.jpg"
"Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Louis Boillot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-aoc-2021-domaine-louis-boillot?variant=57776638198143","Il Chambolle-Musigny 2021 di Domaine Louis Boillot è una delle espressioni più leggiadre e commoventi della Côte de Nuits, un vino che incarna l'essenza stessa della ""seta"" borgognona. Louis Boillot, vignaiolo di grande sensibilità, lavora con parcelle di vigne vecchie che affondano le radici in suoli poveri di terra rossa e ricchi di calcare attivo, tipici di questo villaggio leggendario.Nasce da una viticoltura che privilegia la purezza del frutto e il rispetto del terroir. L'annata 2021 in Borgogna è stata una sfida epica: una vendemmia ""classica"" nel senso più nobile del termine, caratterizzata da freschezza vibrante, gradazioni alcoliche contenute e una trasparenza espressiva che riporta ai grandi Pinot Noir di un tempo. In un mondo che corre verso la concentrazione, questo Chambolle sceglie la via del sussurro e della precisione.Ottenuto da uve Pinot Noir vinificate con interventi minimi, il vino matura in pièces di rovere francese (con una percentuale molto bassa di legno nuovo) per circa 16-18 mesi. Questo approccio permette al vino di respirare senza mai farsi sopraffare dalle note tostate, preservando intatto quel bouquet floreale che rende Chambolle-Musigny una denominazione unica al mondo.Nel calice si presenta con un rosso rubino trasparente e luminoso, quasi radioso. Al naso esprime un bouquet di rara eleganza, dove i piccoli frutti rossi croccanti si intrecciano a note di violetta fresca, petali di rosa e una sottile traccia di pepe bianco. Al palato è una carezza: il tannino è finissimo, quasi impalpabile, sostenuto da un'acidità agrumata che dona slancio e verticalità al sorso, chiudendo su una scia minerale e gessosa.Un vino di una raffinatezza commovente, pensato per chi cerca nel Pinot Noir non la potenza, ma la poesia e la capacità di raccontare la terra con grazia infinita.Profilo SensorialeColore: rosso rubino scarico e brillante.Naso: lampone selvatico, fragolina di bosco, violetta e sfumature di sottobosco fresco.Palato: setoso, snello e vibrante, con una trama tannica finissima e un finale sapido e persistente.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso di estrema classe, ideale per piatti che richiedono eleganza e non eccessiva struttura.Tartare di fassona con scaglie di tartufo nero.Petto d'anatra rosato con riduzione ai frutti di bosco.Risotto ai funghi porcini o spugnole.Quaglia arrosto alle erbe fini.Formaggi a crosta fiorita non troppo aggressivi (tipo Brie de Meaux).","421","shopify_IT_15611455701375","shopify_IT_15611455701375_57776638198143","new","110,00","95,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dlb_chm_21_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T115454_674_jpg.jpg","","Domaine Louis Boillot","DLB-CHM-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dlb_chm_21_CopiadiSenzatitolo-2026-03-26T115454_674_jpg.jpg"
"Bourgogne Rouge AOC 2023 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2023-domaine-fourrier?variant=57776871080319","L'annata 2023 in Borgogna è stata generosa e di grande equilibrio. Nel calice di Fourrier, questo si traduce in un vino dalla purezza disarmante. Le uve, provenienti da parcelle situate principalmente nei dintorni di Gevrey-Chambertin, beneficiano di una vinificazione che evita l'uso eccessivo di legno nuovo, privilegiando la croccantezza del frutto e quella ""tensione"" minerale che è il marchio di fabbrica del Domaine.Al naso è un'esplosione di eleganza spontanea, dove la piccola frutta rossa si intreccia a note floreali. Al palato, la firma di Fourrier è evidente: una tessitura setosa, tannini quasi impalpabili e una freschezza vibrante che rende la bottiglia pericolosamente facile da svuotare.Profilo sensorialeColore: Rosso rubino brillante, trasparente e luminoso, tipico del Pinot Noir in purezza.Naso: Bouquet croccante di marasca, lampone selvatico e petali di rosa, con un leggero richiamo di sottobosco e pepe bianco.Palato: Agile e sottile, ma dotato di una persistenza aromatica sorprendente. L'acidità è perfettamente integrata e guida un finale pulito e sapido.Abbinamenti consigliatiContesto ideale: Un pranzo domenicale raffinato, una degustazione tra appassionati di Borgogna o come regalo per chi sa apprezzare la finezza sopra la potenza.Piatti consigliati:Volatili: Petto d'anatra ai frutti di bosco o quaglia arrosto.Salumi pregiati: Jambon Persillé o un tagliere di culatello di Zibello.Funghi: Risotto ai funghi porcini o finferli saltati.Formaggi: Comté stagionato o formaggi a crosta fiorita non troppo aggressivi (tipo Brillat-Savarin).","499676","shopify_IT_15515270283647","shopify_IT_15515270283647_57776871080319","new","105,00","80,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fir_bor_23_5Progettosenzatitolo_12__jpg_c7eb9994-1881-4cec-adf1-dabe5ab008ad.jpg","","DOMAINE FOURRIER","FIR-BOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fir_bor_23_5Progettosenzatitolo_12__jpg_c7eb9994-1881-4cec-adf1-dabe5ab008ad.jpg"
"Nuits-Saint-Georges AOC 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuits-saint-georges-aoc-2021-domaine-de-montille?variant=57776871014783","Il Nuits-Saint-Georges di De Montille è un vino di grande carattere che riesce a domare la naturale irruenza della denominazione attraverso lo stile e l'eleganza tipica del Domaine. Nell'annata 2021, questa etichetta brilla per precisione aromatica e una freschezza vibrante, offrendo una versione meno muscolare e più ""borgognona"" del classico Nuits-Saint-Georges.Vinificazione e affinamento: Coerentemente con la filosofia aziendale, si pratica una fermentazione con una quota significativa di grappolo intero (spesso superiore al 40-50%). Questo apporta freschezza, una struttura tannica nobile e note aromatiche speziate che bilanciano la densità del frutto.Il vino matura per circa 12-14 mesi in barrique. La quota di legno nuovo è molto contenuta (circa il 10-15%), prediligendo botti di più passaggi per non mascherare la purezza del terroir e le sfumature dell'annata 2021.Profilo SansorialeL'annata 2021 conferisce a questo vino una tensione quasi elettrica, rendendolo estremamente gastronomico:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Olfatto: Il profilo aromatico è più scuro rispetto ai vini della Côte de Beaune. Emergono note di mora, amarena e ribes nero, accompagnate da sentori di sottobosco, liquirizia e una caratteristica traccia di grafite e spezie dolci.Gusto: In bocca è un vino solido, con una trama tannica ben presente ma molto fine (merito del grappolo intero). L'acidità è la protagonista dell'annata 2021, rendendo il sorso lungo, profondo e decisamente rinfrescante nel finale, dove ritorna una nota terrosa e minerale.Abbinamenti ConsigliatiUn vino con questa struttura richiede piatti con una certa succulenza o intensità aromatica:Carni rosse: Tagliata di manzo al rosmarino, stufati leggeri o fegato alla veneziana.Cacciagione: Pernice o piccione arrosto.Funghi: Un classico abbinamento con piatti a base di porcini o tartufo nero.Formaggi: Formaggi a crosta lavata (come l'Epoisses, tipico della zona) o pecorini di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15489988329855","shopify_IT_15489988329855_57776871014783","new","90,00","76,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddm_nsg_21_2Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg","","DOMAINE DE MONTILLE","DDM-NSG-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddm_nsg_21_2Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Riesling Cuvée Théo 2020 - Domaine Weinbach","https://wineemore.com/products/riesling-cuvee-theo-2020-domaine-weinbach?variant=55619235840383","Questo Riesling del Domaine Weinbach si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una buona concentrazione nel calice. I profumi che avvolgono il naso si muovono su una traccia stratificata, dove minerali e frutta si alternano a note più floreali. All’assaggio è di corpo medio, ampio al palato, con un profilo asciutto, dotato di un sorso caratterizzato da un gusto fresco e minerale. Una bottiglia perfetta per cimentarsi con un vitigno internazionale, il Riesling, che in Alsazia raggiunge vertici qualitativi importanti.","","shopify_IT_15159517053311","shopify_IT_15159517053311_55619235840383","new","48,80","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wei_the_20_3plg_zib_23_gibel_C3_A8_jpg_jpg.jpg","","DOMAIN WEINBACH","WEI-THE-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wei_the_20_3plg_zib_23_gibel_C3_A8_jpg_jpg.jpg"
"Macvin du Jura AOC - Domaine de la Tournelle","https://wineemore.com/products/macvin-du-jura-domaine-de-la-tournelle?variant=57779445793151","Il Macvin du Jura del Domaine de la Tournelle è una delle espressioni più affascinanti, ancestrali e profonde della tradizione vitivinicola del Giura, un vin de liqueur che va ben oltre la categoria dei vini fortificati per raccontare il territorio nella sua forma più pura, ossidativa ed essenziale.Nasce nel cuore di Arbois, una delle zone più vocate e distintive della regione, caratterizzata da suoli di marne grigie e blu, esposizioni ideali e un microclima continentale unico. Qui, in un contesto dove la natura viene assecondata con un approccio rigorosamente biologico e biodinamico, opera il Domaine de la Tournelle: una realtà simbolo che riflette perfettamente uno stile fatto di artigianalità estrema, equilibrio e profondità espressiva.Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin (talvolta con un saldo di Chardonnay a seconda delle cuvée), il Macvin è il risultato di un metodo di produzione unico e di una vinificazione profondamente rispettosa della materia prima. Il mosto di uve fresche e non fermentate viene assemblato a un terzo di Vieux Marc du Jura (un'acquavite di vinaccia locale) invecchiato per almeno 18 mesi in botti di rovere. Questo blocco della fermentazione permette di mantenere inalterata la dolcezza naturale del frutto, mentre la successiva maturazione in legno per diversi anni favorisce lo sviluppo di un profilo aromatico preciso, complesso e straordinariamente raffinato.Nel calice si presenta con un giallo dorato carico dai riflessi ambrati e luminosi, mentre al naso esprime un bouquet fine, opulento e stratificato, con note di uva passa, mela cotogna, frutta secca tostata, miele di castagno e richiami speziati di cannella, accompagnati da quelle tipiche e nobili sfumature ossidative che ne definiscono il carattere. Al palato è armonico, incredibilmente avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza acida tagliente (caratteristica del vitigno) e da una vibrante persistenza alcolica ben integrata che ne allungano lo sviluppo infinito.Un nettare che interpreta il Giura in chiave intensa e fiera, pensato per chi ricerca l'autenticità di un liquore artigianale dal fascino intramontabile e di grande finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: giallo dorato profondo con riflessi ambrati e brillanti.Naso: mela cotogna, noci fresche, scorza d'arancia candita, spezie dolci e note rancio.Palato: sontuoso, morbido e strutturato, bilanciato da una acidità vibrante e un finale lunghissimo che richiama il miele e la torba.Abbinamenti consigliatiUn vino liquoroso gastronomico e da meditazione, perfetto per accompagnare complessità aromatiche intense e contrasti di sapore.Formaggi della tradizione: Il Comté stagionato (24 o 36 mesi) ne rappresenta l'abbinamento territoriale perfetto.Formaggi erborinati: Roquefort, Stilton o Gorgonzola naturale per un contrasto dolce-sapido memorabile.Pasticceria e dessert: Torta di noci, strudel di mele speziato o tarte tatin.Foie gras: In terrina o scottato in padella, accompagnato da composte di fichi.","421","shopify_IT_15122575065471","shopify_IT_15122575065471_57779445793151","new","69,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/1781684394247-b6937558.jpg","","Domaine de la Tournelle","TNL-MVJ-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Vino","","","unico","","","","","","Vino","0.0 kg",/cdn/shop/files/1781684394247-b6937558.jpg"
"Saint Peray AOC 2023 Domaine Auguste Clape 0,75L — Vino Bianco Rhône Marsanne","https://wineemore.com/products/saint-peray-aoc-2023-domaine-auguste-clape?variant=57776637346175","La cuvée di Auguste Clape, realizzata in un numero limitato di bottiglie, è un Saint-Péray Blanc frutto di un duro lavoro. Il vigneto, infatti, è molto ripido e si trova su pendii che talvolta raggiungono una pendenza del 60%, difficili da lavorare in modo meccanizzato. I grappoli sono raccolti manualmente e vengono vinificati con il minimo intervento possibile in vasche di cemento. Il vino si affina in serbatoi d'acciaio inox per 8 mesi. Auguste Clape firma un vino elegante, che unisce freschezza, delicatezza floreale, cenni armoniosi di agrumi e note burrose.","499676","shopify_IT_15102276829567","shopify_IT_15102276829567_57776637346175","new","95,00","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clp_spy_23_SAINTPERAY_jpg.jpg","","Domaine Guillaume Gilles","CLP-SPY-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/clp_spy_23_SAINTPERAY_jpg.jpg"
"Cornas AOC 2022 Domaine Auguste Clape 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah","https://wineemore.com/products/cornas-aoc-2022-domaine-auguste-clape?variant=57776637182335","Ricchezza, profondità, ottimo potenziale di invecchiamento: questo Cornas di Auguste Clape si annovera tra i migliori vini della denominazione. Grazie a una fermentazione a grappolo intero ed a una maturazione in vecchie botti, il viticoltore riesce a preservare tutta la sobrietà del terroir di Cornas.La tenuta di Auguste Clape ha visto la nascita nel XIX secolo, quando era ancora destinata alla policoltura. Auguste Clape, marito della figlia dei proprietari, giunse in azienda nel 1949, e da allora si decise di consacrarla alla sola produzione di vino. A quel tempo disponevano solo di 4 ettari di vigne. Poco a poco la loro reputazione crebbe, di pari passo con quella dei loro vini, varcando perfino i confini francesi. Nel 1988, il figlio di Auguste Clape entrò a far parte dell’azienda. Auguste si era formato presso le più grandi tenute del sud della Francia, tra cui Tempier (Bandol) e Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape). Insieme decisero di adottare una coltura sostenibile e una vinificazione parcellare. Nel 2018, con la morte di Auguste Clape, divenuto ormai un’icona della denominazione, l’azienda passò nelle mani del figlio Pierre e del nipote Olivier. Oggi i due imprenditori coltivano poco più di 8 ettari di syrah, roussanne e marsanne, i cui ceppi vantano un’età media di 40 anni. La produzione riservata seduce gli appassionati grazie al suo profilo sofisticato, alla potenza, alla complessità e all’equilibrio stupefacente.","499676","shopify_IT_15102276764031","shopify_IT_15102276764031_57776637182335","new","199,47","188,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clp_crn_22_CLAPECORNAS.jpg_1_5cc3c59f-954f-4a11-a17f-a1cbdafdd6e5.jpg","","Domaine Guillaume Gilles","CLP-CRN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/clp_crn_22_CLAPECORNAS.jpg_1_5cc3c59f-954f-4a11-a17f-a1cbdafdd6e5.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2020 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-2020-domaine-fourrier?variant=57775413035391","Il Bourgogne Rouge del Domaine Fourrier è prodotto in quantità limitata . Le uve provengono – per circa il 50% – da una parcella di 38 ettari che confina con Gevery-Chambertin e in parte da uve acquistate. I vigneti di Fourrier hanno circa 18 anni. L’elevage per questo vino è identico agli altri rossi del Domaine. Il Bourgogne Rouge del Domaine Fourrier è un vino arioso e leggero che tende ai frutti rossi puri, con una struttura e una lunghezza impressionanti per un Bourgogne Rouge.Il Domaine Fourrier (precedentemente noto come Pernot-Fourrier) ha una lunga storia a Gevrey Chambertin che si estende su quattro generazioni. La tenuta è stata fondata da Fernand Pernot negli anni ’30 e ’40. Celibe e senza figli, si è avvalso dell’aiuto del nipote, Jean-Claude Fourrier, che ha poi preso le redini del domaine nel 1969.Dopo aver resistito a un periodo di eclissi nell’ultima parte degli anni ’80,Domaine Fourrier si è riaffermato a partire dal 1994 con l’arrivo di Jean-Marie Fourrier, figlio di Jean-Claude. Jean-Marie irruppe sulla scena borgognona combinando sapientemente le tradizioni di suo padre e suo zio (utilizzando, ad esempio, viti di almeno 30 anni di età per gli imbottigliamenti della tenuta), la sua esperienza maturata lavorando con Henri Jayer e il Domaine Drouhin (in Oregon) e il suo chiaro senso dello stile. Sin dalla suo arrivo, i vini del Domaine Fourrier hanno ottenuto il plauso della critica. Ora lavora al domaine con l’assistenza di sua sorella, Isabelle, e di sua moglie, Vicki.Il Domaine Fourrier possiede 9 ettari di vigneti distribuiti tra i comuni di Gevrey-Chambertin, Morey-St.-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot. Le vigne sono sparse su e giù per i pendii e vanno dal livello di Village a Grand Cru. Tra le vigne sono incluse parti importanti di “Clos St. Jacques” e “Combes Aux Moines”, nonché una piccola ma preziosa fetta di Griottes Chambertin.","499676","shopify_IT_15051646206335","shopify_IT_15051646206335_57775413035391","new","90,00","80,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fir_bor_20_bourgfourr_jpg.jpg","","DOMAINE FOURRIER","FIR-BOR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fir_bor_20_bourgfourr_jpg.jpg"
"Cornas AOC 2022 Domaine Vincent Paris 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah","https://wineemore.com/products/la-geynale-cornas-aoc-2022-domaine-vincent-paris?variant=57776484286847","Situato a Cornas, in Ardèche, Vincent Paris ha iniziato la sua attività e ha fondato il suo Domaine alla fine degli anni '90, con alcuni ettari di vigneti ereditati dalla tenuta di famiglia. Da allora, Vincent Paris ha acquisito altri terreni ed è diventato uno dei produttori più ricercati di Cornas. Oggi, i suoi vigneti si estendono su circa 10 ettari coltivati nel totale rispetto del suolo e dell'ambiente, senza l'uso di sostanze chimiche.Le uve Syrah per il Cornas La Geynale de Vincent Paris provengono dall'omonima località vicino a Reynard. Qui le viti sono distribuite su ripide colline esposte a sud, dove il terroir, di qualità eccezionale, è costituito da granito e gneiss in decomposizione. Le viti, con un'età media di 80 anni, garantiscono la produzione di vini incredibilmente concentrati e complessi, che invecchiano in botti di rovere usate (di età compresa tra 1 e 8 anni) per un anno.Questo vino rivela un profilo aromatico di grande purezza con note speziate, una grande ricchezza di frutta nera e alcune note fresche di violetta. Al palato, il vino è ricco e potente, complesso e ben bilanciato da una piacevole nota minerale. I tannini sono solidi ma perfettamente integrati e il finale è lungo e fresco. Da provare con agnello o lepre.","499676","shopify_IT_14931055870335","shopify_IT_14931055870335_57776484286847","new","99,00","80,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vip_cge_22_genyale_jpg.jpg","","Domaine Vincent Paris","VIP-CGE-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vip_cge_22_genyale_jpg.jpg"
"Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2022 Domaine de la Vieille Julienne 0,75L — Vino Rosso Rhône Grenache","https://wineemore.com/products/chateauneuf-du-pape-aoc-rouge-2022-domaine-de-la-vieille-julienne?variant=57776449061247","Chateauneuf Du Pape 2022 è una nuova cuvée di Jean-Paul che proviene interamente da frutti e viti del dominio situato vicino al luogo chiamato Boislauzon, nella parte settentrionale della denominazione. Le tre cuvée (Three Source, Hauts-Lieux e Reserve) continueranno a concentrarsi solo sul piccolo ""Cru"" situato proprio di fronte al dominio, nella parte settentrionale della denominazione. Composto dal 60% di granato e per il resto di cinsault e di counoise, tutti distalked e sollevati in fulmini, è un’espressione molto elegante di Chateaunef du Pape che rivela sfumature di profumati frutti rossi, fiori gustosi ed erbe della Provenza nel suo stile setoso.","499676","shopify_IT_14923078959487","shopify_IT_14923078959487_57776449061247","new","55,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jul_cdp_22_julienne_jpg.jpg","","Domaine de la Vieille Julienne","JUL-CDP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jul_cdp_22_julienne_jpg.jpg"
"Côte-Rôtie AOC Ampodium 2022 Domaine Rostaing 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah","https://wineemore.com/products/cote-rotie-ampodium-2022-domaine-rostaing?variant=57776449356159","Conosciuta in passato come “cuvée classique”, Ampodium è un assemblaggio di uve provenienti da tredici lieu-dit, ad eccezione di La Landonne e Côte Brune (la denominazione Côte-Rôtie include circa 50 località). Qui, le rese sono limitate a 35 hl/ha, così come la percentuale di legno nuovo per non intaccare l’espressione del terroir. Il profilo fruttato della syrah è messo in risalto da aromi di liquirizia e ribes.","499676","shopify_IT_14915544023423","shopify_IT_14915544023423_57776449356159","new","125,00","110,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rst_amp_22_coterotierostaing_jpg.jpg","","Domaine Rostaing","RST-AMP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rst_amp_22_coterotierostaing_jpg.jpg"
"Morey-Saint-Denis AOC 2022 Domaine Alain Jeanniard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-2022-domaine-alain-jeanniard?variant=57776418455935","ColoreRosso rubino.ProfumoAl naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate.SaporeAl palato il vino è setoso, profondo, di buon corpo.","499676","shopify_IT_14871639490943","shopify_IT_14871639490943_57776418455935","new","95,00","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jen_msd_22_jeanniardmorsaintdenis_jpg_d02e1e2e-3a80-4a7c-b237-a47c222904de.jpg","","Domaine Alain Jeanniard","JEN-MSD-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jen_msd_22_jeanniardmorsaintdenis_jpg_d02e1e2e-3a80-4a7c-b237-a47c222904de.jpg"
"Chambertin Grand Cru 2017 Domaine Bertagna 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambertin-grand-cru-2017-domaine-bertagna?variant=57776370516351","Nel calice è di un profondo color rubino.Al naso si evidenziano sentori di frutta matura con note di more e amarene e di fragoline ed una speziatura delicata.In bocca è vellutato ed elegante, con aromi di frutta importnati, molto buona l'acidità ed i tannini ben bilanciati. Ottima persistenza.Ottimo con le carni rosse e con la selvaggina è però sempre lui il protagonista. Da provare con agnello arrosto o con costine di vitello in salsa al vino rosso","499676","shopify_IT_9571913007399","shopify_IT_9571913007399_57776370516351","new","303,04","249,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dbr_cha_17_chambertin_jpg_1cd27171-b1ea-4c94-96fc-77f995c3e1cf.jpg","","Domain Bertagna","DBR-CHA-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dbr_cha_17_chambertin_jpg_1cd27171-b1ea-4c94-96fc-77f995c3e1cf.jpg"
"Langhe DOC Rosso Arte 2022 Domenico Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/langhe-doc-rosso-arte-2022-domenico-clerico?variant=57776354361727","Colore limpido, rosso granato di buona profondità, consistente.Olfatto: Intenso e di buona persistenza, emergono delicati profumi di viola appassita, ciliegia e mora, vaniglia, cacao amaro e tabacco.Palato: Secco, caldo, di corpo, abbastanza fresco, tannini fini e non invadenti, quasi morbido, tendente all'equilibrio; intenso e lungo nella persistenza.","499676","shopify_IT_9453654540583","shopify_IT_9453654540583_57776354361727","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cle_art_22_arteclerico_jpg.jpg","","Domenico Clerico","CLE-ART-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cle_art_22_arteclerico_jpg.jpg"
"Riesling Cuvée Colette 2020 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/riesling-cuvee-colette-2020-domaine-weinbach?variant=57776321593727","Nasce da un singolo vigneto situato nel Grand Cru Schlossberg situato in cima alla collina. I terreni sabbiosi che poggiano su di una roccia madre granitica qui, a 400 m di altitudine, sono poco profondi. La ricchezza e la diversità dei minerali che li compongono determinano la finezza e la molteplicità degli aromi che si ritrovano nel calice. Con i suoi pendii scoscesi, pienamente esposti a sud, il Grand Cru Schlossberg necessita una coltura a terrazzamenti. Tale lieu-dit è un terroir di eccezione per il Riesling, a cui conferisce un’espressione fruttata molto pura ed un carattere ed una finezza distintivi.  Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualità dell’uva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose. La pressatura è soffice e delicata. Le lunghe fermentazioni con lieviti indigeni hanno luogo in vecchi fusti di rovere. Il Riesling Cuvée Colette, vivace ed elegante, riflette le peculiarità del suo micro-terroir di provenienza. È ideale in abbinamento a piatti a base di pesce grigliato e frutti di mare.","499676","shopify_IT_9393824006439","shopify_IT_9393824006439_57776321593727","new","85,89","72,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wei_col_20_weinbachcolette.jpg_1_c8a8d425-3aed-46c2-b378-7a8111850e62.jpg","","DOMAIN WEINBACH","WEI-COL-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wei_col_20_weinbachcolette.jpg_1_c8a8d425-3aed-46c2-b378-7a8111850e62.jpg"
"Corton Le Rognet Grand Cru 2016 Domaine Michel Mallard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/corton-le-rognet-grand-cru-2016-domaine-michel-mallard?variant=57775422046591","Il Corton Le Rognet Grand Cru rivela, al naso, note di violetta, mirtillo, mora, ribes nero, intervallate da aromi speziati di liquirizia e pepe. Al palato è vellutato, complesso e di notevole lunghezza. Il suo potenziale di invecchiamento è sorprendente.","499676","shopify_IT_9053320544551","shopify_IT_9053320544551_57775422046591","new","250,00","215,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mma_cor_16_CORTON_jpg.jpg","","Domaine Michel Mallard","MMA-COR-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mma_cor_16_CORTON_jpg.jpg"
"Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots 2021 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-les-ruchots-premier-cru-2021-domaine-arlaud?variant=57776104243583","Morey-Saint-Denis Les Ruchots 2017 Domaine Arlaud Père et Fils è un Premier Cru ottenuto da uve Pinot Nero (100%), da viti di oltre 40 anni.Splendidamente fresco, dominano aromi di frutti rossi maturi e spezie.Al palato è ricco, vellutato e raffinato. Un vino molto bello con un finale impressionante.","499676","shopify_IT_9050760446247","shopify_IT_9050760446247_57776104243583","new","299,00","261,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arl_msd_21_lesruchots_jpg_322b97ce-5979-4f7d-9c8c-fc881cf7cd4d.jpg","","ARLAUD","ARL-MSD-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arl_msd_21_lesruchots_jpg_322b97ce-5979-4f7d-9c8c-fc881cf7cd4d.jpg"
"Morey Saint Denis 1er Cru AOC Les Loups 2021 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/les-loups-morey-saint-denis-1er-cru-aoc-2021-domaine-des-lambrays?variant=57776097296767","","499676","shopify_IT_8944811442471","shopify_IT_8944811442471_57776097296767","new","290,00","250,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lmb_lou_21_lesloups_jpg.jpg","","Domaine des Lambrays","LMB-LOU-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lmb_lou_21_lesloups_jpg.jpg"
"Morey Saint Denis AOC 2021 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-aoc-2021-domaine-des-lambrays?variant=57776097231231","Colore: rosso rubinoOlfatto: aromi di frutti rossi (in particolare ciliegia), con note speziate.Gusto: equilibrato e dalla buona acidità.","499676","shopify_IT_8944803381543","shopify_IT_8944803381543_57776097231231","new","220,00","190,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lmb_msd_21_1lambraysaintdenis_jpg_f9182f38-92bf-4b3b-a839-00f5277c4af8.jpg","","Domaine des Lambrays","LMB-MSD-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lmb_msd_21_1lambraysaintdenis_jpg_f9182f38-92bf-4b3b-a839-00f5277c4af8.jpg"
"Morey-Saint-Denis AOC 2020 Domaine des Lambrays 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/morey-saint-denis-aoc-2020-domaine-des-lambrays?variant=57775402418559","Colore: rosso rubinoOlfatto: aromi di frutti rossi (in particolare ciliegia), con note speziate.Gusto: equilibrato e dalla buona acidità.","499676","shopify_IT_8944803316007","shopify_IT_8944803316007_57775402418559","new","260,00","220,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lmb_msd_20_lambraysaintdenis_jpg.jpg","","Domaine des Lambrays","LMB-MSD-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lmb_msd_20_lambraysaintdenis_jpg.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2021 Domaine Alain Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-rouge-aoc-2021-domaine-alain-michelot?variant=47401885172007","Colore: Rosso rubino intenso e scuro.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note fruttate di prugna e piccoli frutti neri, sentori speziati.Gusto: Al palato è di buon corpo, fresco e minerale, con tannini presenti, rotondo e di ottima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne rossa e selvaggina, primi piatti con sughi ricchi, salumi e formaggi stagionati.Vendemmia: Manuale.Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (masismo 30°C).Affinamento: Per 18 mesi in botti di rovere.","499676","shopify_IT_8927305498919","shopify_IT_8927305498919_47401885172007","new","49,00","41,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmi_bor_21_michelotbourgogne_jpg_56425df0-3e51-4c30-84fb-932d01c9fe74.jpg","","Domaine Alaine Michelot","672723","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmi_bor_21_michelotbourgogne_jpg_56425df0-3e51-4c30-84fb-932d01c9fe74.jpg"
"Pinot Blanc Alsace AOC Les Jardins 2020 Domaine Ostertag 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/pinot-blanc-les-jardins-2020-alsace-domaine-ostertag?variant=57775424864639","Pinot Bianco o Klevner, indicano la stessa denominazione, la prima classica, la seconda in vecchio stile alsaziano. Questa tipologia può essere prodotta con due vitigni. Il primo con il vero Pinot Blanc, la seconda con l’Auxerrois blanc. Sono vitigni poco esigenti e capaci di dare risultati rimarcabili per freschezza, corpo, rotondità. Un vino davvero da gastronomia, che rappresenta la giusta via di mezzo capace nelle buone annate di oscurare anche Riesling eccellenti. Formaggi e dessert, il matrimonio consigliato a tavola.Vitigno: 100% Pinot Blanc750 mlDomaine OstertagIl 2018 ha segnato una tappa storica nella vita del Domaine: Arthur, figlio di André, ha preso in mano le redini della proprietà. Una sensibilità molto raffinata e ben coltivata ricevuta in dote dal padre, vero principe nella vinificazione dei vini bianchi. L’equipe è totalmente rinnovata, ed il nuovo slancio lo si percepisce anche nei rari vini rossi. Magnifici sono i vini prodotti nelle zone del Muenchberg, nello Zellberg e nel Fronzholz, senza mai dimenticarsi il Clos Mathis, nel comune di Ribeauvillé. Tutti gli amanti dei vini alsaziani dovrebbero conoscerequesto Domaine, ed è innegabile ammettere che i vini sono magici e donano un piacere immenso. Lavoro duro in vigna, attentissimo in cantina, preciso e puro, frutto di una cultura biodinamica affinata inoltre vent’anni di esperienza ai massimi livelli. Vini rossi: 2 ettari in Pinot nero. Vini bianchi: 13 ettari. Produzione media per anno: 85.000 bottiglie.","499676","shopify_IT_8549727043879","shopify_IT_8549727043879_57775424864639","new","33,00","26,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ost_jar_20_pinot-blanc-les-jardins_jpg.jpg","","Domaine Ostertag","OST-JAR-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ost_jar_20_pinot-blanc-les-jardins_jpg.jpg"
"Riesling Grand Cru Schlossberg 2018 Domaine Weinbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia AOC","https://wineemore.com/products/riesling-grand-cru-schlossberg-2018-domain-weinbach?variant=57775396094335","Il Domaine Weinbach si trova ai piedi della collina di Schlossberg, primo terroir alsaziano ad essere classificato Grand Cru nel 1975. Ha sede nel paese di Kaysersberg a nord ovest di Colmar, su quello che era l’antico Clos des Capucines, datato 1612, considerato dopo la Rivoluzione francese “bene nazionale” ed acquistato dalla famiglia Faller nel 1898. Tra coloro che si sono distinti nella valorizzazione dei terroirs alsaziani e per la promozione della Appellation d’Origine Contrôlée troviamo Théo Faller la cui attività, oggi, è perpetuata dalla figlia Catherine che gestisce la tenuta con i figli Théo ed Eddy. Il domaine si estende su di una superficie vitata di 28 ettari ed i suoi terroir riuniscono l’eccezionale complessità geologica (granito, marne calcaree-gessose e calcare) e topologica del territorio. I vigneti, oltre al favorevole microclima tipico della valle di Kaysersberg, godono di un ottimale soleggiamento dovuto al loro posizionamento sui migliori versanti. Ciascun terroir imprime ai vini del Domaine Weinbach la sua personalità donando loro complessità, ricchezza ed autenticità.Vigneti Nasce da una selezione di appezzamenti ubicati nel Grand Cru Schlossberg. I terreni sabbiosi poggiano su di una roccia madre granitica e sono poco profondi in cima alla collina, ad un’altitudine di circa 400 m, e più profondi a valle (230 m). La ricchezza e la diversità dei minerali che li compongono determinano la finezza e la molteplicità degli aromi che si ritrovano nel calice. Con i suoi pendii scoscesi, pienamente esposti a sud, il Grand Cru Schlossberg necessita una coltura a terrazzamenti.Vinificazione Gli interventi in cantina vengono limitati al minimo indispensabile, in modo da rispettare pienamente la qualità dell’uva. La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose. La pressatura è soffice e delicata. Le lunghe fermentazioni con lieviti indigeni hanno luogo in vecchi fusti di rovere.Caratteristiche Il Grand Cru Schlossberg è un terroir di eccezione per il Riesling, a cui conferisce un’espressione fruttata molto pura ed un carattere ed una finezza distintivi.","499676","shopify_IT_8549513232679","shopify_IT_8549513232679_57775396094335","new","95,00","85,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wei_sch_18_WEINBACH_Riesling_Schlossberg_jpg_e05237ea-83f4-4184-a904-8d30f7bdfcd4.jpg","","DOMAIN WEINBACH","WEI-SCH-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wei_sch_18_WEINBACH_Riesling_Schlossberg_jpg_e05237ea-83f4-4184-a904-8d30f7bdfcd4.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC Vigna Santo Stefano di Perno 2023 Giuseppe Mascarello 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/vigna-santo-stefano-di-perno-2023-dolcetto-dalba-doc-giuseppe-mascarello?variant=57776494018943","Vinificazione: Fermentazione tradizionale a cappello emerso per 6/7 gg. e temperatura controllata con nostre uve selezionate e diradate. Si stabilizza in cemento per 6-8 mesi.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: Vinoso, intenso, gradevolmente fruttato, con sentori florealiSapore: Asciutto, un bel corpo, amarognolo, elegante, tipico.Abbinamento gastronomico: E’ un vino da tutto pasto, consigliato su carni bianche, minestre, primi piatti.","499676","shopify_IT_14933276983679","shopify_IT_14933276983679_57776494018943","new","30,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mre_dss_23_dolcettomascarello_jpg.jpg","","Giuseppe Mascarello","MRE-DSS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mre_dss_23_dolcettomascarello_jpg.jpg"
"Langhe Nebbiolo 2022 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/langhe-nebbiolo-2022-cavallotto?variant=57776340894079","Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 15-24 mesi.Affinamento: in bottiglia per 6 mesi.Caratteristiche organolettiche: questo vino proviene esclusivamente da uve Nebbiolo, generalmente dalle vigne più giovani. Ottima struttura con profumi tipici del Barolo Bricco Boschis con sentori principalmente fruttati poi floreali e poi ancora speziati, aperti e intensi. Ottima attitudine all’invecchiamento.Abbinamenti gastronomici: affettati, carni rosse in genere, grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato.","499676","shopify_IT_9424200630567","shopify_IT_9424200630567_57776340894079","new","35,00","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_neb_22_cavallottolanghe_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-NEB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_neb_22_cavallottolanghe_jpg.jpg"
"Pelaverga Basadone Verduno DOC 2024 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/pelaverga-basadone-verduno-doc-2024-castello-di-verduno?variant=57776916332927","Il Basadone Verduno Pelaverga DOC 2024 del Castello di Verduno è una delle espressioni più rare, affascinanti e identitarie del panorama enologico piemontese, un vino che rivendica con orgoglio la sua unicità in una terra dominata dai grandi nebbioli. Il nome ""Basadone"", che in dialetto locale significa ""baciamano"", ne evoca immediatamente il carattere galante, speziato e sottilmente seducente.Nasce nel comune di Verduno, l’unico lembo di Langa dove il vitigno autoctono Pelaverga Piccolo ha trovato il suo habitat d’elezione su suoli composti da marne di Sant’Agata e venature calcaree. Qui, l’esposizione solare e la brezza che risale dalla valle del Tanaro permettono di preservare quel corredo aromatico unico, dominato dalla componente fenolica del pepe bianco, che rende questo vino immediatamente riconoscibile a livello mondiale.Ottenuto in purezza da uve Pelaverga Piccolo, il Basadone 2024 è il frutto di una viticoltura che privilegia la freschezza e l'integrità del frutto. L’annata 2024, caratterizzata da una vendemmia tempestiva e da buone escursioni termiche, ha esaltato la verticalità e la nitidezza dei profumi. La vinificazione avviene rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, una scelta stilistica precisa del Castello di Verduno per mantenere intatta la croccantezza varietale e la vivacità tipica del vitigno, senza alcuna interferenza del legno.Nel calice si presenta con un rosso rubino tenue e scarico, di estrema brillantezza, mentre al naso sprigiona un bouquet inebriante e inconfondibile di pepe bianco, fragolina di bosco e petali di rosa, accompagnati da sfumature vegetali nobili. Al palato è snello, scattante e incredibilmente dinamico, sostenuto da una trama tannica appena accennata e da una freschezza agrumata che ne rende la beva compulsiva e appagante.Un vino che interpreta Verduno in chiave conviviale e raffinata, pensato per chi ricerca l'eleganza nella leggerezza e una personalità speziata fuori dal comune.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico con riflessi violacei brillanti.Naso: pepe bianco intenso, piccoli frutti rossi, violetta e una nota di erbe officinali.Palato: scattante, sapido e vibrante; un sorso snello con un ritorno aromatico speziato e una persistenza fresca e pulita.Abbinamenti consigliatiUn rosso eclettico e gastronomico, capace di spaziare con disinvoltura dalla terra al pesce grazie alla sua delicatezza.Antipasti della tradizione: Battuta di fassona al coltello o salumi tipici come il salame cotto.Primi piatti: Agnolotti del plin al burro e salvia o tajarin al ragù leggero.Piatti di pesce: Sorprendente con un caciucco, un baccalà alla livornese o tonno scottato.Carni bianche: Coniglio all’artesa o vitello tonnato.Piatti vegetariani: Risotto ai funghi porcini o verdure ripiene alla piemontese.","421","shopify_IT_15625121956223","shopify_IT_15625121956223_57776916332927","new","20,00","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_plv_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T160208_935_jpg_e763f7ca-3b50-4284-a022-38dde3ca2a58.jpg","","Castello di Verduno","CVD-PLV-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_plv_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T160208_935_jpg_e763f7ca-3b50-4284-a022-38dde3ca2a58.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2024 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2024-castello-di-verduno?variant=57776916201855","Il Langhe DOC Nebbiolo 2024 di Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e vibranti della Langa, un vino che rifugge le estrazioni muscolari per privilegiare la fragranza del frutto e la verticalità del vitigno. Rappresenta l'essenza del Nebbiolo ""quotidiano"" ma d'autore, capace di raccontare la nobiltà del territorio con un linguaggio diretto e una grazia senza tempo.Nasce dai vigneti di proprietà situati tra Verduno e Barbaresco, zone storicamente vocate alla produzione di grandi rossi, dove i suoli marnosi e calcarei conferiscono al Nebbiolo una naturale predisposizione all'eleganza aromatica. Qui, Castello di Verduno opera con una filosofia produttiva che affonda le radici nella tradizione sabauda, mantenendo un legame profondo con la storia del castello stesso, luogo simbolo della viticoltura piemontese.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Langhe DOC 2024 è il risultato di una gestione agronomica rispettosa dell'ambiente e di una vinificazione che mira alla massima purezza varietale. L’annata 2024, caratterizzata da un ciclo vegetativo regolare e da buone escursioni termiche pre-vendemmiali, ha permesso di ottenere uve con un corredo aromatico freschissimo e tannini già setosi, ideali per un vino che punta tutto sulla piacevolezza di beva.Nel calice si presenta con un rosso rubino tenue e luminoso, di classica trasparenza nebbiolesca. Al naso esprime un bouquet croccante e fragrante, con note nitide di fragolina di bosco, lampone e petali di rosa, accompagnate da sottili sfumature di pepe bianco e radice di liquirizia. Al palato è snello, dinamico e incredibilmente succoso, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza agrumata che ne allunga la persistenza con un finale pulito e sapido.Un vino che interpreta il Nebbiolo in chiave moderna ma rispettosa del passato, pensato per chi ricerca la beva scattante, l'eleganza del fiore e la tipicità territoriale senza sovrastrutture.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granati.Naso: piccoli frutti rossi, viola appassita, pepe bianco e lievi tocchi di sottobosco.Palato: scattante, equilibrato e vibrante, con tannini fini e un finale lungo caratterizzato da una piacevole nota minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina tradizionale piemontese e piatti di carattere.Antipasti di terra: Carne salada, vitello tonnato o battuta di fassona.Primi piatti: Tajarin al ragù di salsiccia o ravioli del plin al burro e salvia.Carni bianche: Coniglio all'arneis o pollo ruspante alle erbe aromatiche.Salumi e Formaggi: Taglieri di salumi locali e tome piemontesi di media stagionatura.Cucina Internazionale: Ottimo con piatti a base di funghi porcini o tartare di tonno rosso","421","shopify_IT_15625121694079","shopify_IT_15625121694079_57776916201855","new","19,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_neb_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T154931_456_jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-NEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_neb_24_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T154931_456_jpg.jpg"
"Nebbiolo d'Alba DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/nebbiolo-dalba-doc-2024-walter-lodali?variant=57776919511423","Il Nebbiolo d’Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e autentica del Roero, un vino che racchiude in sé l’energia di una zona storicamente vocata alla produzione di rossi di grande finezza e spiccata personalità.Nasce dai vigneti situati a Treiso, in una delle sottozone più pregiate della denominazione, dove i terreni composti da marne calcareo-argillose conferiscono al Nebbiolo una struttura elegante e una verticalità minerale distintiva. La cantina Lodali, custode di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni, interpreta l'annata 2024 puntando sulla purezza del frutto e sulla pulizia d'esecuzione, esaltando quel carattere ""nervoso"" e croccante tipico del vitigno in gioventù.Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, questo vino è il risultato di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che mira a preservare la fragranza varietale. Dopo una fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, il vino svolge la fermentazione malolattica e affina per alcuni mesi in grandi botti di rovere, una scelta tecnica fondamentale per levigare la naturale esuberanza dei tannini senza tuttavia appesantire il sorso con note boisè invasive.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e luminoso, dai riflessi granati brillanti. Al naso esprime un bouquet immediato e raffinato, dominato da note di piccoli frutti rossi, violetta fresca e accenni di pepe rosa, accompagnati da una delicata scia di liquirizia selvatica. Al palato è dinamico, sostenuto da una freschezza agrumata e da un tannino presente ma setoso, che ne allunga la persistenza con un finale sapido e pulito.Un Nebbiolo che interpreta il territorio di Alba in chiave moderna e scattante, pensato per chi ricerca un rosso di carattere, capace di coniugare la nobiltà del vitigno con una straordinaria piacevolezza di beva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino tenue con riflessi granati brillanti.Naso: fragolina di bosco, lampone, viola appassita e leggere note di pepe bianco.Palato: fresco, verticale e armonico, con una trama tannica fine e un finale persistente di radice di liquirizia.Abbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile, ideale per accompagnare la cucina piemontese e piatti di carne di media struttura.Tagliere di salumi locali e Lardo d’ArnadTajarin al ragù di carne o ai funghi porciniVitello tonnato alla maniera anticaFormaggi a pasta semidura (toma piemontese)Carni bianche arrosto (coniglio o faraona)","421","shopify_IT_15614253072767","shopify_IT_15614253072767_57776919511423","new","18,70","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_neb_24_1CopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-NEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_neb_24_1CopiadiSenzatitolo_64__jpg.jpg"
"Lorens Langhe DOC Nebbiolo 2023 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/lorens-langhe-doc-nebbiolo-2023-walter-lodali?variant=57776918692223","Il Lorens Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Walter Lodali è un omaggio commovente e tecnico alla figura di Lorenzo Lodali, il padre di Walter, ed è un vino che ridefinisce i confini della denominazione Langhe Nebbiolo, portandola a vette di complessità vicine a quelle dei grandi Barbaresco della casa.Nasce dai vigneti storici di proprietà a Treiso, situati in zone ad alta vocazione caratterizzate da marne calcareo-argillose e altitudini che favoriscono freschezza e finezza aromatica. Il progetto ""Lorens"" rappresenta la selezione della selezione: solo le uve migliori, provenienti dai ceppi più vecchi e meglio esposti, confluiscono in questa etichetta che mira a raccontare la potenza del Nebbiolo spogliata dalle durezze giovanili, puntando tutto su una struttura nobile e un frutto croccante.L'annata 2023, caratterizzata da una maturazione fenolica eccellente, ha permesso a Walter Lodali di ottenere un vino dalla fitta trama tannica ma già incredibilmente espressivo. La vinificazione segue un protocollo rigoroso: fermentazione a temperatura controllata con macerazione prolungata sulle bucce per circa 20 giorni, seguita da un affinamento di circa 12-15 mesi in barrique di rovere francese. Questo passaggio in legno piccolo, gestito con sapienza artigianale, serve a polimerizzare i tannini del Nebbiolo, donando al vino una morbidezza e una speziatura che ne elevano il profilo internazionale senza tradire il legame viscerale con il Piemonte.Nel calice si presenta con un rosso rubino vivace dalle sfumature granate tipiche del vitigno, mentre al naso esplode in un bouquet ampio dove il frutto rosso piccolo si fonde a note dolci di vaniglia e tabacco biondo. Al palato è un vino di grande volume, avvolgente, sostenuto da una spalla acida che ne garantisce la dinamicità e un finale di lunghissima scia balsamica.Un Nebbiolo ""d'autore"", pensato per chi cerca un vino di carattere, capace di sfidare il tempo e di regalare un'esperienza sensoriale profonda, calda e identitaria.Profilo sensorialeColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati brillanti.Naso: Piccoli frutti rossi (lampone, fragolina), viola appassita, spezie fini come pepe rosa e delicate note di liquirizia e vaniglia.Palato: Strutturato, caldo e vellutato; i tannini sono fitti ma nobili, con una freschezza persistente e un finale sapido-balsamico.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e struttura, ideale per accompagnare la cucina di terra più raffinata e saporita.Primi piatti piemontesi: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tajarin al tartufo.Carni rosse: Filetto al pepe verde o tagliata di fassona alla brace.Selvaggina: Scaloppine di cervo o pernice stufata.Cucina internazionale: Anatra laccata o piatti a base di funghi porcini.Formaggi: Tome piemontesi stagionate o formaggi a crosta lavata.","421","shopify_IT_15614253007231","shopify_IT_15614253007231_57776918692223","new","25,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_lne_23_1CopiadiSenzatitolo_62__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-LNE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_lne_23_1CopiadiSenzatitolo_62__jpg.jpg"
"Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/rocche-dei-7-fratelli-barbaresco-docg-2023-walter-lodali?variant=57776916627839","Il Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2023 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di finezza e carattere, un vino che racchiude l’essenza più aristocratica delle Langhe attraverso la lente di un cru storico situato a Treiso.Nasce in una delle zone più iconiche e scoscese della denominazione, le Rocche dei 7 Fratelli, caratterizzate da un anfiteatro naturale di marne grigie e sabbie che conferiscono al Nebbiolo una verticalità e un'eleganza olfattiva fuori dal comune. Qui, la famiglia Lodali coltiva vigne che godono di un microclima unico, capace di donare uve sane, croccanti e dotate di una trama tannica setosa.Ottenuto da una selezione rigorosa di uve Nebbiolo in purezza, il Barbaresco 2023 è il frutto di una vinificazione che privilegia il rispetto del varietale e la trasparenza del territorio. L’annata 2023, contraddistinta da un ottimo equilibrio vegetativo, ha permesso di ottenere un vino vibrante, dove la maturità del frutto si sposa con una freschezza acida che ne garantisce una longevità straordinaria. Il metodo di produzione prevede una fermentazione a temperatura controllata con macerazioni prolungate, seguite da un affinamento sapiente in botti di rovere, volto a levigare i tannini senza mai sovrastare le delicate note floreali del vitigno.Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente. Al naso svela un bouquet stratificato e di rara precisione: piccoli frutti rossi, violetta fresca e rosa canina si intrecciano a sottili sfumature di spezie dolci, tabacco biondo e una distintiva nota minerale ferrosa. Al palato è un vino di grande armonia, dove la struttura importante è sorretta da una trama tannica fine e da una persistenza agrumata che invita continuamente alla beva.Un Barbaresco che interpreta Treiso con una voce chiara e profonda, dedicato a chi cerca nel calice l'emozione autentica di un territorio vocato alla nobiltà.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante con riflessi rubiniNaso: lampone selvatico, violetta, spezie fini e rinfrescanti note balsamichePalato: vellutato, sapido e vibrante, con una trama tannica fitta e un finale di grande persistenza florealeAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per esaltare la cucina di terra piemontese e non solo.Primi piatti: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tajarin al tartufoCarni: Brasato al Barbaresco, faraona al forno o filetto ai porciniSelvaggina: Piccione o pernice alle erbe aromaticheFormaggi: Tome piemontesi e formaggi di media-lunga stagionaturaCucina internazionale: Anatra laccata o piatti a base di funghi nobili","421","shopify_IT_15614158733695","shopify_IT_15614158733695_57776916627839","new","33,00","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_r7f_23_1CopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-R7F-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_r7f_23_1CopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg"
"Langhe Nebbiolo DOC 2022 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/langhe-nebbiolo-doc-disanfrancesco-2022-roberto-voerzio?variant=57776806265215","Caratteristiche organoletticheColore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati.Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone, ribes, rosa appassita e leggere note di liquirizia ed erbe balsamiche.Gusto: di medio corpo, equilibrato e dinamico; tannini setosi ma vivi, acidità ben integrata, chiusura lunga e fruttata.Abbinamenti gastronomiciOttimo con primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina leggera, arrosti e formaggi di media stagionatura.Affinamento: circa 12 mesi in tonneaux (30% nuovi, 70% di secondo passaggio), poi 8 mesi in acciaio e successivo riposo in bottiglia.","499676","shopify_IT_15368116437375","shopify_IT_15368116437375_57776806265215","new","39,00","35,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/voe_neb_22_Progettosenzatitolo-2025-10-29T114406_708_jpg.jpg","","Voerzio","VOE-NEB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/voe_neb_22_Progettosenzatitolo-2025-10-29T114406_708_jpg.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2023 Ca' di Press 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-ca-di-press?variant=57776800072063","Vinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al legno, per un risultato fresco e territoriale:Fermentazione e Macerazione: I grappoli sono diraspati e non pressati. La fermentazione avviene in modo naturale (senza lieviti aggiunti) in vasche d'acciaio. La macerazione a contatto con le bucce è prolungata (circa 25 giorni), un tempo lungo che dona struttura e complessità.Affinamento in Acciaio: A differenza del Barolo, questo Nebbiolo matura esclusivamente in vasche d'acciaio inox per 8 mesi, preservando così i profumi primari.Stabilizzazione e Imbottigliamento: La stabilizzazione è naturale (a freddo, posizionando le vasche all'esterno in inverno). Il vino non è chiarificato né filtrato e conclude il suo ciclo con circa 9 mesi di affinamento in bottiglia.Note di Degustazione: La Freschezza del NebbioloQuesto Nebbiolo è un ponte tra la bevibilità quotidiana e la complessità dei grandi rossi di Langa:Colore: Rosso rubino intenso, tipico del Nebbiolo giovane.Profumo: Intenso e fruttato, con note che spaziano dalla ciliegia alla piccola frutta rossa, mantenendo la finezza floreale caratteristica del vitigno.Gusto: È secco, asciutto e di buon corpo. L'ossatura è sorretta da una piacevole tannicità tipica del Nebbiolo, ma ben integrata e armonica. Offre un finale sapido che invita al sorso successivo.Abbinamenti ConsigliatiPerfetto per accompagnare un intero pasto.Ideale con: Antipasti di salumi pregiati, primi piatti di pasta o riso (anche con funghi o tartufo), carni bianche arrosto o in umido, e una selezione di formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15314563989887","shopify_IT_15314563989887_57776800072063","new","36,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cps_neb_23_Progettosenzatitolo-2025-10-01T123714_642_jpg_4a6db466-f9c2-431d-aa9c-5dd99eb5614a.jpg","","Ca' di Press","CPS-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cps_neb_23_Progettosenzatitolo-2025-10-01T123714_642_jpg_4a6db466-f9c2-431d-aa9c-5dd99eb5614a.jpg"
"Nebbiolo Langhe DOC 2023 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/nebbiolo-langhe-doc-2023-cavallotto?variant=57776790438271","Questo vino mostra i profumi tipici del Barolo Bricco Boschis, ma in una versione più accessibile e pronta da bere.Colore: Rosso rubino intenso con sfumature che tendono rapidamente al granato/aranciato tipico del Nebbiolo.Profumo: Intenso e complesso. Si percepiscono sentori di frutta rossa matura (ciliegia, lampone), seguite da note floreali (rosa, viola) e da un bouquet speziato e terroso (liquirizia, sottobosco, ginepro, anice).Sapore: È un vino di ottima struttura e corpo per la sua tipologia. Al palato è asciutto, avvolgente, con una piacevole freschezza e un tannino deciso (ben estratto ma non aggressivo), che ne garantisce la longevità. Il finale è persistente.Abbinamenti GastronomiciPrimi Piatti: Paste ripiene (agnolotti, ravioli), o tajarin con sughi di carne.Secondi Piatti: Carni rosse in genere, arrosti, brasati (come il Boeuf Bourguignon), grigliate.Formaggi: Formaggi a pasta dura o stagionati.","499676","shopify_IT_15310094598527","shopify_IT_15310094598527_57776790438271","new","35,00","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_neb_23_Progettosenzatitolo-2025-09-29T182212_867_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_neb_23_Progettosenzatitolo-2025-09-29T182212_867_jpg.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC 2024 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Dolcetto","https://wineemore.com/products/vigna-scot-dolcetto-dalba-doc-2024-cavallotto?variant=57776789684607","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso, con tendenza al granato con l'invecchiamento.Profumo: Bouquet tipico, intenso e complesso, con note evidenti di ciliegia e amarena, accarezzate da un lieve bouquet floreale (come violetta) e altre sfumature fruttate. A volte si riscontrano anche sentori di liquirizia e mandorla amara.Sapore: Al palato è caratterizzato da una buona struttura e morbidezza, ma è bilanciato da un'acidità viva e da tannini presenti ma ben integrati. Il finale è fresco, con il classico retrogusto leggermente amarognolo tipico del Dolcetto.Abbinamenti GastronomiciAntipasti: Prosciutto, salumi, Battuta di Fassona o Vitello Tonnato.Primi Piatti: Pasta al ragù, o primi piatti con base di carne o funghi.Secondi Piatti: Carni rosse e bianche in generale.Varie: È considerato un ottimo abbinamento anche con la Pizza e con i formaggi, in particolare il Bra tenero.","499676","shopify_IT_15310094238079","shopify_IT_15310094238079_57776789684607","new","20,61","17,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_dol_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T180635_725_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-DOL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_dol_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T180635_725_jpg.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC Falletto 2024 Bruno Giacosa 0,75L — Vino Rosso Piemonte Dolcetto","https://wineemore.com/products/dolcetto-dalba-doc-falletto-2024-bruno-giacosa?variant=57776663855487","Colore viola, con note di violetta. Mora e amarena al naso seducenti, sostenute da spezie gourmet e da un tocco di legno dolce. Attacco vivace: il frutto pieno si dispiega rapidamente al palato; l'acidità presente fa miracoli con gli aromi di frutti di bosco; un temperamento marcato per questo vino molto piemontese, a cui i tannini vellutati e la struttura fine aggiungono un'altra dimensione; molto bevibile sul finale. Un rapporto qualità-prezzo sensazionale!Consigliato per taglerini alla bolognese, carne cruda, paupiettes, coniglio, stinco di vitello e formaggi a pasta dura.","499676","shopify_IT_15143000506751","shopify_IT_15143000506751_57776663855487","new","30,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gcs_dof_24_dolcettofall_jpg.jpg","","Bruno Giacosa","GCS-DOF-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gcs_dof_24_dolcettofall_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2023-bruno-giacosa?variant=57776661594495","Colore: rosso rubino carico con riflessi granati.Profumo: vinoso, intenso, e caratteristico.Sapore: secco, pieno, austero e vellutato.","499676","shopify_IT_15143000375679","shopify_IT_15143000375679_57776661594495","new","40,00","30,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gcs_bda_23_giacosabarb_jpg.jpg","","Bruno Giacosa","GCS-BDA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gcs_bda_23_giacosabarb_jpg.jpg"
"Inferno Riserva Valtellina Superiore DOCG 2020 Plozza 0,75L — Vino Rosso Lombardia Nebbiolo","https://wineemore.com/products/inferno-riserva-valtellina-superiore-2020-plozza?variant=57776660939135","UVE: 100% NebbioloZONA DI PRODUZIONE: Valtellina Superiore (SO)SUOLO: Sabbioso - limosoVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Raccolta e selezione manuale delle uve 2 giorni di macerazione a freddo, 5 giorni sulle bucce. Invecchiamento 6 mesi in barrique usate di rovere francese e poi 30 mesi in botti di castagno NOTE ORGANOLETTICHE: L’Inferno si presenta con un color granata. Il naso è invitante e preannuncia un vino tradizionale che, accanto alle note di frutti di bosco maturi, ricorda il cioccolato fuso. Il palato è colto di sorpresa dai tannini, numerosi e insolitamente delicati, che si depositano come un sottile strato di cipria sulla dolcezza del fruttato. Affiorano note di erbe alpine, rosmarino, menta e liquiriziaABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino elegante, delicato e distinto, da accompagnare ad arrosti di carne, spezzatini, stracotti, formaggi a pasta dura e stagionati.","499676","shopify_IT_15121284268415","shopify_IT_15121284268415_57776660939135","new","32,11","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plo_inf_21_Progettosenzatitolo-2025-09-24T104842_583_jpg.jpg","","Plozza","PLO-INF-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plo_inf_21_Progettosenzatitolo-2025-09-24T104842_583_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba Superiore DOC Bricco delle Olive 2019 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-superiore-doc-bricco-delle-olive-2019-palladino?variant=57775927361919","Una Barbera potente e fresca, che all'olfatto richiama l'amarena e la noce moscata. Il sapore pieno e armonioso attenua l'acidità tipica del vitigno.VITIGNO:Barbera 100%.ESPOSIZIONE:Est/Sud-Est.ALTITUDINE:330 m s.l.m.SUPERFICIE TOTALE:1 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:8500 kg/ha.TERRENO:Calcareo-argilloso.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_8545585266983","shopify_IT_8545585266983_57775927361919","new","22,00","18,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_bri_19_barbera-d-alba-doc-superiore-bricco-delle-olive-palladino_jpg_2b7739e0-7a6f-412f-b12b-7d5c482d7df9.jpg","","Palladino","PLL-BRI-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_bri_19_barbera-d-alba-doc-superiore-bricco-delle-olive-palladino_jpg_2b7739e0-7a6f-412f-b12b-7d5c482d7df9.jpg"
"Nebbiolo d'Alba DOC 2020 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/nebbiolo-dalba-doc-2020-palladino?variant=57775927525759","Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.VITIGNO:Nebbiolo 100%.ESPOSIZIONE:Sud-Est.ALTITUDINE:330 m s.l.m.SUPERFICIE TOTALE:0,6 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:9000 kg/ha.TERRENO:Calcareo.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_8545585103143","shopify_IT_8545585103143_57775927525759","new","20,00","18,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_nda_20_1nebbiolopalladino_jpg_18ca8e7f-27e8-4870-bb86-8f3d6faa9075.jpg","","Palladino","PLL-NDA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_nda_20_1nebbiolopalladino_jpg_18ca8e7f-27e8-4870-bb86-8f3d6faa9075.jpg"
"Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/nebbiolo-dalba-doc-2022-palladino?variant=57776381591935","Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.VITIGNO:Nebbiolo 100%.ESPOSIZIONE:Sud-Est.ALTITUDINE:330 m s.l.m.SUPERFICIE TOTALE:0,6 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:9000 kg/ha.TERRENO:Calcareo.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_14924512100735","shopify_IT_14924512100735_57776381591935","new","24,12","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_nda_22_pll_nda_21_nebbiolopalladino_jpg_jpg.jpg","","Palladino","PLL-NDA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_nda_22_pll_nda_21_nebbiolopalladino_jpg_jpg.jpg"
"Il Campione Cortese 2022 La Zerba 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/il-campione-2022-cortese-la-zerba?variant=57776408559999","Nazione e Regione: Italia - PiemonteDenominazione: Vino BiancoFilosofia produttiva: Biologica, Artigianale, Lieviti Indigeni, Vignaioli IndipendentiVitigno: 100% CorteseAnnata: 2022Gradazione Alcolica: 13%Temperatura di Servizio: 12°Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique e tonneaux di rovere. Affinamento per 10 mesi in barrique e tonneaux. Non filtrato. Chiarifica statica a freddo.Abbinamenti: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Uova, Torte salate","499676","shopify_IT_14818804334975","shopify_IT_14818804334975_57776408559999","new","23,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrb_cam_22_CAMPIONE_jpg_e9868501-4137-4f37-8c12-384034809d02.jpg","","La Zerba","ZRB-CAM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrb_cam_22_CAMPIONE_jpg_e9868501-4137-4f37-8c12-384034809d02.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOCG Campot 2024 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/dolcetto-dalba-doc-campot-2024-castello-di-verduno?variant=57788082880895","Il Dolcetto d'Alba DOC Campot 2024 di Castello di Verduno è un’espressione straordinariamente fiera e identitaria di uno dei vitigni più amati e storici delle Langhe, un vino che rivendica con orgoglio il proprio ruolo di protagonista quotidiano sulla tavola piemontese.Nasce nel comune di Verduno, all'interno del prestigioso vigneto Campot, una parcella caratterizzata da terreni calcareo-argillosi che conferiscono al vitigno una struttura e una longevità inusuali. Qui, la famiglia Burlotto-Bianco coltiva le viti con una sensibilità artigianale che punta a esaltare la freschezza del frutto senza mai rinunciare alla profondità minerale tipica di questo terroir unico, situato al confine tra le zone del Barolo e del Pelaverga.Ottenuto esclusivamente da uve Dolcetto in purezza, il Campot 2024 è il risultato di una vinificazione che onora la tradizione langarola: fermentazione spontanea in vasche d'acciaio con macerazioni brevi per preservare la fragranza del vitigno. L’annata 2024, caratterizzata da un andamento climatico regolare, ha permesso di ottenere un equilibrio perfetto tra maturità fenolica e acidità vibrante, traducendosi in un calice di estrema pulizia e precisione aromatica.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai tipici riflessi violacei, mentre al naso esprime un bouquet immediato e stratificato, con note di ciliegia marasca, mora selvatica e violetta fresca, accompagnate da sottili richiami di pepe nero e mandorla amara. Al palato è armonico, asciutto e scattante, sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa e da una chiusura sapida che ne allunga la beva in modo irresistibile.Un vino che interpreta il Dolcetto in chiave nobile e dinamica, pensato per chi ricerca l'anima più autentica, croccante e gastronomica del Piemonte.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpureiNaso: ciliegia fresca, piccoli frutti neri, viola e leggere note speziatePalato: equilibrato, snello, con una freschezza fruttata e il classico finale mandorlatoAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile e profondamente territoriale, perfetto per accompagnare l'intero pasto con garbo e carattere.Antipasti piemontesi: Carne cruda all'albese o vitello tonnatoPrimi piatti: Agnolotti del plin al sugo di arrosto o tajarin al burroSalumi e formaggi: Salami cotti, tome di Langa e formaggi freschiCarni bianche: Pollo alla cacciatora o coniglio in casseruolaPiatti quotidiani: Ideale con la pizza gourmet o piatti a base di verdure grigliate","421","shopify_IT_15625108423039","shopify_IT_15625108423039_57788082880895","new","17,00","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_dol_24_3CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-DOL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_dol_24_3CopiadiSenzatitolo_5__jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC Bricco del Cuculo 2021 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-bricco-del-cuculo-2021-castello-di-verduno?variant=57776915153279","La Barbera d’Alba DOC Bricco del Cuculo 2021 del Castello di Verduno è un’espressione magistrale e vibrante del Piemonte, un vino che nobilita il vitigno Barbera portandolo verso vette di straordinaria eleganza e profondità territoriale.Nasce nel comune di Verduno, all'interno del celebre cru Bricco del Cuculo, una vigna storica situata su suoli marnoso-calcarei che godono di un'esposizione privilegiata. Qui, il microclima unico di Verduno — spesso rinfrescato dalle correnti d'aria che risalgono il fiume Tanaro — permette alla Barbera di mantenere la sua celebre acidità naturale, sviluppando al contempo una complessità fenolica che la rende molto più di un semplice vino conviviale. Il Castello di Verduno, custode di una tradizione secolare, interpreta questo vigneto con un approccio conservativo e rispettoso, puntando sulla verticalità e sulla finezza.Ottenuta da uve 100% Barbera selezionate manualmente, questa etichetta è il risultato di una vinificazione tradizionale. L’annata 2021, caratterizzata da un decorso climatico regolare e da eccellenti escursioni termiche pre-vendemmiali, ha donato uve sane e croccanti, ideali per un'estrazione aromatica nitida. Dopo la fermentazione spontanea in tini di acciaio e legno, il vino matura per circa 12-15 mesi in botti di rovere di Slavonia, una scelta produttiva che serve a smussare gli spigoli giovanili senza mai coprire la purezza del frutto con note tostate invasive.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei tipici della gioventù. Al naso esprime un bouquet fitto e stratificato: dominano le note di ciliegia matura, prugna e mora di rovo, impreziosite da eleganti richiami floreali di viola e una sottile speziatura di pepe nero e tabacco dolce. Al palato è avvolgente, strutturato e dinamico, sostenuto da una freschezza succosa e da un tannino appena accennato che ne allungano la persistenza in modo impeccabile.Un vino che interpreta la Langa in chiave fiera e autentica, pensato per chi ricerca la potenza del vitigno unita alla grazia e alla bevibilità estrema.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Naso: ciliegia marasca, frutti di bosco, violetta, note balsamiche e spezie dolci.Palato: equilibrato, fresco e di corpo generoso, con un finale lungo che ritorna sul frutto croccante.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, capace di reggere il confronto con la cucina piemontese più strutturata.Primi piatti: Agnolotti del plin al ragù di carne o tajarin al burro e salvia.Carni rosse: Tagliata di fassona, brasato o coniglio alla cacciatora.Salumi: Selezione di salumi artigianali piemontesi.Cucina internazionale: Eccellente con piatti a base di carne speziata (come il goulash).Formaggi: Tome piemontesi e formaggi di vacca a media stagionatura.","499676","shopify_IT_15624207958399","shopify_IT_15624207958399_57776915153279","new","26,18","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_bdc_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T172719.815.jpg_1.jpg","","Castello di Verduno","CVD-BDC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_bdc_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T172719.815.jpg_1.jpg"
"Barbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-rabaja-bas-2020-castello-di-verduno?variant=57776915054975","Il Barbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 di Castello di Verduno è un’espressione magistrale e aristocratica delle Langhe, un vino che incarna la nobiltà del Nebbiolo attraverso una lettura del territorio fatta di sottrazione, eleganza e profonda fedeltà alla vigna.Nasce in una delle menzioni geografiche più prestigiose di Barbaresco, il cru Rabajà, in una parcella specifica (la parte bassa, denominata Bas) che gode di un’esposizione e di un microclima unici. Qui, le radici affondano in marne calcareo-argillose che conferiscono al vino una tensione minerale distintiva e una struttura tannica di rara finezza. Il contesto storico del Castello di Verduno, custode di tradizioni secolari, si riflette in un sorso che non cerca mai l'esibizionismo, ma predilige l'equilibrio e la profondità tipici dei grandi classici piemontesi.Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, il Rabajà-Bas 2020 è il frutto di una viticoltura ragionata e di una vinificazione che onora la materia prima senza forzature. L’annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare, ha permesso di ottenere una maturità fenolica perfetta, traducendosi in un profilo aromatico limpido, verticale e di grande definizione varietale. Il passaggio in botte grande di rovere, come vuole la tradizione, ha levigato il carattere del vino senza mai coprirne l'anima floreale e fruttata.Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet complesso e vibrante, con note di rosa appassita, piccoli frutti rossi e richiami balsamici, accompagnati da sfumature di spezie dolci e terra umida. Al palato è armonico, avvolgente ma dotato di una spiccata dinamicità, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza agrumata che ne allungano la persistenza in modo mirabile.Un vino che interpreta il Barbaresco in chiave lirica e senza tempo, pensato per chi ricerca nel calice la verità del terroir, la finezza espressiva e una grande capacità di evoluzione negli anni.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante con riflessi aranciatiNaso: viola, rosa canina, lampone selvatico, note mentolate e pepe biancoPalato: elegante, strutturato e setoso, con una trama tannica fitta ma levigata e un finale lungo di liquirizia e sottoboscoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di alta stirpe, ideale per accompagnare la cucina di terra d’autore.Primi piatti della tradizione: agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tajarin al burro d'alpeggioCarni rosse nobili: filetto di fassona al pepe verde o tagliata di manzo alle erbeCacciagione: petto d'anatra ai frutti di bosco o quaglie farcitePiatti al tartufo: piatti a base di uovo o fondute impreziosite da tartufo bianco d'AlbaFormaggi: formaggi stagionati a pasta dura come il Bra Duro o il Castelmagno di media stagionatura","499676","shopify_IT_15623792755071","shopify_IT_15623792755071_57776915054975","new","51,55","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvs_brb_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153623_498_jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVS-BRB-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvs_brb_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153623_498_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-rabaja-2022-castello-di-verduno?variant=57776914891135","Il Barbaresco DOCG Rabajà 2022 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più autorevoli e rigorose di una delle menzioni geografiche più celebri dell'intero comprensorio del Barbaresco, un vino che sa coniugare la potenza ancestrale del Nebbiolo con una grazia e una definizione aromatica fuori dal comune.Nasce nel cuore dell'anfiteatro del Rabajà, un cru mitico caratterizzato da suoli composti da marne di Sant'Agata fossili e una ventilazione costante che garantisce la perfetta sanità delle uve. Qui, le vigne di proprietà del Castello di Verduno affondano le radici in terreni che donano al vino una struttura minerale e una complessità fenolica distintive, riflettendo uno stile produttivo fatto di attesa, rispetto per la tradizione e profonda pulizia enologica.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Rabajà 2022 è il frutto di una gestione agronomica meticolosa, volta a contrastare le sfide di un'annata calda per preservare la freschezza e la verticalità del sorso. La vinificazione segue i canoni classici: fermentazione spontanea in tini di rovere e un lungo affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, un metodo che permette al vino di evolvere lentamente senza che il legno sovrasti mai l'identità del terroir.Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente, tipico della nobiltà del vitigno. Al naso esprime un bouquet profondo e stratificato, dove le note di piccoli frutti rossi e violetta appassita si intrecciano a sentori di radice di liquirizia, erbe officinali e una firma minerale quasi ferrosa. Al palato è potente ma straordinariamente elegante, sostenuto da una trama tannica fitta e vellutata e da una freschezza vibrante che ne allunga la persistenza in un finale sapido e balsamico.Un vino che interpreta il Rabajà in chiave classica e profonda, pensato per chi ricerca nel Barbaresco l'equilibrio tra forza strutturale e finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante e limpidoNaso: rose essiccate, ciliegia marasca, note di goudron, spezie fini e sfumature balsamichePalato: austero, strutturato e di grande armonia, con tannini nobili e un finale lungo, sapido e speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, perfetto per accompagnare piatti ricchi e preparazioni della cucina di territorio.Brasati e stufati di manzoSelvaggina da piuma (fagiano o pernice)Primi piatti con ragù bianco di cortileTagliolini al Tartufo Bianco d'AlbaFormaggi a pasta dura molto stagionati (Castelmagno o Parmigiano 36 mesi)","499676","shopify_IT_15623792558463","shopify_IT_15623792558463_57776914891135","new","63,05","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_bra_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153718_853_jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-BRA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_bra_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153718_853_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG 2022 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2022-castello-di-verduno?variant=57776914334079","Il Barbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccontare il Nebbiolo nella sua veste più nobile, sussurrata e profondamente territoriale.Nasce tra i vigneti storici che circondano il borgo di Verduno, un’area celebre per i suoi suoli di marne calcareo-argillose che conferiscono ai vini una tipica nota speziata e una finezza tannica ineguagliabile. Qui, la famiglia Burlotto coltiva le vigne con una sensibilità artigianale che affonda le radici nella storia, trasformando il castello in un custode di uno stile enologico fatto di pazienza, rispetto e armonia.Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, il Barbaresco 2022 è il frutto di una vinificazione profondamente tradizionale e rispettosa. L’annata 2022, caratterizzata da un clima caldo e luminoso, è stata gestita con maestria per preservare la freschezza del frutto e la verticalità del sorso. La fermentazione avviene in tini di rovere, seguita da un lento affinamento in grandi botti di legno che permette al vino di maturare senza mai perdere la propria identità floreale e minerale.Nel calice si presenta con un rosso granato di splendida trasparenza, mentre al naso esprime un bouquet complesso e raffinato, con note di petali di rosa, piccoli frutti rossi e un inconfondibile tocco di pepe bianco e sottobosco. Al palato è armonico, setoso e vibrante, sostenuto da una trama tannica fittissima ma levigata, che si scioglie in un finale sapido di grande eleganza e persistenza.Un vino che interpreta il Barbaresco in chiave poetica e rigorosa, pensato per chi ricerca l’anima autentica della Langa e una bevibilità aristocratica e senza tempo.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante e trasparenteNaso: viola appassita, lampone selvatico, pepe bianco e delicate sfumature ematichePalato: elegante, equilibrato e profondo, con tannini vellutati e un finale lungo di liquirizia e spezieAbbinamenti consigliatiUn rosso di straordinaria finezza gastronomica, ideale per accompagnare la cucina piemontese e piatti di terra ricercati.Primi piatti della tradizione: agnolotti del plin al sugo di arrostoCarni nobili: petto d'anatra ai frutti rossi o scaloppa di vitello ai funghiCacciagione: pernice o fagiano al fornoPiatti al tartufo: tagliolini con burro d'alpeggio e tartufo bianco d'AlbaFormaggi: Tome piemontesi e formaggi di media stagionatura (Bra Duro)","499676","shopify_IT_15623760773503","shopify_IT_15623760773503_57776914334079","new","41,17","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvd_bab_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153024_740_jpg.jpg","","Castello di Verduno","CVD-BAB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvd_bab_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-03T153024_740_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2024-walter-lodali?variant=57776917217663","La Barbera d'Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un'espressione vibrante e modernissima di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, interpretata da una cantina che ha fatto della precisione stilistica nel Roero e nelle Langhe il proprio marchio di fabbrica.Nasce dai vigneti situati nel comune di Treiso, su colline caratterizzate da marne calcareo-argillose che conferiscono al vitigno non solo la classica esuberanza del frutto, ma anche una spina dorsale minerale e una longevità inaspettata. Walter Lodali, con la sensibilità che contraddistingue la sua produzione, riesce a domare l'acidità naturale della Barbera trasformandola in una freschezza croccante, lontana dalle concentrazioni eccessive del passato.L'annata 2024, contraddistinta da un'ottima escursione termica pre-vendemmiale, ha regalato uve dal corredo aromatico intensissimo. La vinificazione avviene rigorosamente in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione volta a estrarre il colore purpureo e i tannini più gentili, seguita da un breve affinamento che ne preserva la fragranza varietale senza l'ausilio del legno, lasciando che sia il territorio a parlare.Nel calice esplode con un colore rosso rubino violaceo, quasi impenetrabile. Al naso il bouquet è un inno alla ciliegia marasca e ai piccoli frutti neri, impreziosito da note di petali di rosa rossa e un soffio speziato di pepe bianco. Al palato è dinamica, succosa e di grande equilibrio, dove la tipica acidità del vitigno funge da volano per una persistenza fruttata e pulitissima.Una Barbera pensata per chi cerca il sorso conviviale ma d'autore, capace di unire la schiettezza contadina alla raffinatezza enologica di Lodali.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: ciliegia matura, mora di rovo, violetta e leggere note di pepe nero.Palato: fresco, polposo e di ottima beva, con un finale sapido e un ritorno di frutti di bosco.Abbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile, compagno inseparabile della tavola piemontese e non solo.Antipasti: battuta di fassona al coltello o salumi della tradizione.Primi piatti: tajarin al ragù di carne o agnolotti del plin.Secondi: vitello tonnato o bollito misto.Piatti internazionali: pizza gourmet con ingredienti saporiti.Formaggi: tome piemontesi di breve o media stagionatura.","421","shopify_IT_15614158864767","shopify_IT_15614158864767_57776917217663","new","14,00","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_bal_24_1CopiadiSenzatitolo_56__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-BAL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_bal_24_1CopiadiSenzatitolo_56__jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Giacone Lorens 2022 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/giacone-lorens-barbaresco-docg-2022-walter-lodali?variant=57776916463999","Il Barbaresco DOCG Lorens 2022 di Lodali è un’ode alla potenza e all’eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Giacone, una delle sottozone più celebri e vocate di Neive. Questo vino rappresenta la punta di diamante della cantina, dedicata da Walter Lodali alla memoria del padre Lorenzo, un uomo che ha saputo trasmettere il valore del rigore e della passione per la Langa.Nasce dai vigneti più vecchi situati sulla collina Giacone, caratterizzata da suoli composti da marne calcareo-argillose che conferiscono al vino una struttura imponente e una trama minerale distintiva. L’esposizione ideale e il microclima di Neive permettono al Nebbiolo di raggiungere una maturazione fenolica perfetta, traducendosi in un calice che sa essere muscolare ma straordinariamente rifinito.L’annata 2022, calda e di grande concentrazione, ha regalato un Lorens di incredibile densità estrattiva, dove il frutto è croccante e il sorso profondo. La vinificazione segue un approccio tradizionale ma tecnicamente impeccabile: lunga macerazione sulle bucce e un affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere, che levigano il carattere fiero del vitigno senza mai sovrastarne l'identità aromatica.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet complesso e aristocratico, dove le note di piccoli frutti rossi maturi e violetta si intrecciano a sentori di tabacco dolce, liquirizia e un tocco balsamico di mentuccia selvatica. Al palato è un vino di grande volume, sostenuto da tannini serrati ma nobili e da una freschezza che garantisce una beva dinamica nonostante l'importante struttura.Un Barbaresco d'autore, pensato per chi cerca la quintessenza del terroir di Neive in una veste potente, longeva e di estrema finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso granato profondo con riflessi aranciatiNaso: marasca, viola appassita, note di cuoio, tabacco e spezie dolciPalato: austero, avvolgente e di grande corpo, con una trama tannica setosa e un finale interminabile su toni di liquiriziaAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura, ideale per accompagnare la cucina di territorio e piatti di spiccata intensità.Brasati e stracotti di bueSelvaggina da pelo (cinghiale, cervo)Primi piatti con sughi di carne ricchiFormaggi erborinati o stagionati (Castelmagno)Tartufo bianco d’Alba","421","shopify_IT_15614158569855","shopify_IT_15614158569855_57776916463999","new","60,00","47,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wlo_lbg_22_1CopiadiSenzatitolo_54__jpg.jpg","","Walter Lodali","WLO-LBG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wlo_lbg_22_1CopiadiSenzatitolo_54__jpg.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2023 La Vedetta 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-la-vedetta?variant=57776682074495","Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta è un’espressione di vibrante modernità e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbaresco attraverso una lente di freschezza, luce e immediatezza.Nasce dai vigneti situati a Castagnito, nel cuore del Roero, ma con lo sguardo rivolto alle storiche sponde del Tanaro. Qui, Marco e Swantje coltivano vigne che beneficiano di suoli sabbiosi e calcarei, capaci di regalare al Nebbiolo una verticalità aromatica e una finezza di sorso straordinarie. La filosofia de La Vedetta è quella di un’interferenza minima: un approccio artigianale che punta a preservare il ""crunch"" del frutto, riflettendo perfettamente lo stile della cantina, fatto di energia, trasparenza e agilità.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Foravia 2023 (o nella sua dicitura classica di Langhe) è il risultato di una viticoltura sostenibile e di una vinificazione che rifugge le sovra-estrazioni. L’annata 2023, caratterizzata da ottime maturazioni fenoliche unite a una spiccata acidità, ha permesso di ottenere un profilo aromatico croccante e dinamico. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l'affinamento è svolto prevalentemente in acciaio e cemento, per non appesantire il vitigno con note legnose e lasciarne intatta la purezza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico e trasparente, tipico della nobiltà del vitigno. Al naso esprime un bouquet fragrante e immediato, con note di ciliegia primizia, lampone e petali di rosa, accompagnate da sottili richiami di pepe bianco e sottobosco. Al palato è teso, snello e scattante, sostenuto da un tannino presente ma estremamente setoso e da una scia sapida che ne allunga la beva in modo pericolosamente invitante.Un vino che interpreta il Nebbiolo in chiave contemporanea: non un ""piccolo Barolo"", ma un grande vino di territorio, pensato per chi ricerca eleganza, dinamismo e un frutto vibrante.Profilo sensorialeColore: rosso rubino tenue con riflessi brillanti.Naso: ciliegia croccante, piccoli frutti rossi, violetta fresca e accenni speziati di pepe bianco.Palato: snello, verticale e succoso, con tannini levigati e una chiusura sapida e rinfrescante.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico d'eccezione, ideale per chi cerca un vino di carattere che non affatichi il palato.Antipasti piemontesi: vitello tonnato o carne cruda all'albese.Primi piatti: tajarin al sugo di carne o risotto ai funghi porcini.Carni bianche: coniglio alla ligure o pollo ruspante alle erbe.Salumi e Formaggi: tagliere di salumi artigianali e tome di media stagionatura.Cucina asiatica: eccellente con piatti a base di anatra o preparazioni leggermente speziate.","421","shopify_IT_15609642353023","shopify_IT_15609642353023_57776682074495","new","27,00","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vdt_neb_2023_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T125520_576_jpg.jpg","","La Vedetta","VDT-NEB-2023","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vdt_neb_2023_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T125520_576_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Ca' Grossa 2022 La Vedetta 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/ca-grossa-barbaresco-docg-2022-la-vedetta?variant=57776681910655","Il Barbaresco DOCG ""Ca' Grossa"" 2022 di La Vedetta è una delle espressioni più vibranti e contemporanee di Neive, un vino che riesce a coniugare la potenza solida del cru con una freschezza dinamica, tipica della visione artigianale di Marco e Swantje.Nasce nel cuore della menzione geografica aggiuntiva Ca' Grossa, una delle parcelle più celebri per la produzione di Barbaresco, caratterizzata da suoli composti da marne argillo-calcaree e una perfetta esposizione solare. Qui, a pochi passi dalla cantina che domina la collina, il Nebbiolo trova un habitat ideale per sviluppare muscoli e finezza. Il nome ""La Vedetta"" non è casuale: riflette la posizione privilegiata dei vigneti, che osservano il paesaggio delle Langhe con una prospettiva limpida, proprio come lo stile dei loro vini.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Ca' Grossa 2022 è il frutto di una viticoltura ragionata e di una mano enologica non invasiva. L'annata 2022, calda e precoce, è stata gestita con maestria per preservare l'acidità e la fragranza del frutto, evitando sovra-estrazioni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e il successivo affinamento in grandi botti di rovere permette al vino di maturare senza essere mascherato dal legno, mantenendo intatta la propria identità territoriale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso dai riflessi granati. Al naso esprime un bouquet complesso e invitante, dove la ciliegia matura e il lampone si intrecciano a note di rosa appassita e spezie dolci, con un sottofondo minerale e leggermente balsamico che ne accentua l'eleganza. Al palato è avvolgente, strutturato e profondo, sostenuto da una trama tannica fitta ma setosa e da una freschezza che rende il sorso agile e persistente.Un Barbaresco che interpreta Neive con una voce chiara e autorevole, pensato per chi cerca la nobiltà del Nebbiolo in una veste di grande purezza e bevibilità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi granati.Naso: ciliegia, lampone, petali di rosa, liquirizia e sfumature di sottobosco.Palato: potente ma equilibrato, con tannini vellutati, ottima sapidità e un finale lungo e balsamico.Abbinamenti consigliatiUn rosso di carattere e aristocrazia, perfetto per la tavola autunnale e invernale.Brasato al BarbarescoTagliolini all'uovo con Tartufo Bianco d'AlbaSelvaggina da piuma (fagiano o pernice)Formaggi stagionati come il CastelmagnoRisotto ai funghi porcini","421","shopify_IT_15609642287487","shopify_IT_15609642287487_57776681910655","new","59,00","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vdt_brb_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T125046_553_jpg.jpg","","La Vedetta","VDT-BRB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vdt_brb_22_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T125046_553_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-montefico-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776571613567","Il Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette assolute della cooperativa più celebre al mondo, un vino che incarna il rigore, la verticalità e la nobiltà del Nebbiolo in uno dei suoi ""cru"" più iconici e austeri.Nasce dal vigneto Montefico, una parcella storica situata su un crinale che guarda verso Neive, caratterizzata da un terreno marnoso-calcareo ricchissimo di calcio. Questa specifica composizione del suolo, unita a un'esposizione ideale a Sud, dona al vino una spina dorsale acida e minerale che lo distingue nettamente dalle altre Riserve, rendendolo il Barbaresco più ""baroleggiante"" per struttura e longevità.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo in purezza, il Montefico 2020 è figlio di un'annata calda ma estremamente equilibrata, che ha permesso una maturazione polifenolica perfetta. Il metodo di produzione segue la tradizione più pura: lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce di circa 30 giorni e un affinamento di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet complesso e severo, dove le note di piccoli frutti rossi e viola appassita si intrecciano a sentori terziari di mentuccia selvatica, radice di liquirizia e una marcata impronta minerale ferruginosa. Al palato è un vino di grande impatto: potente, austero, sorretto da un tannino serrato ma di grana finissima e da una freschezza sapida che ne proietta la persistenza verso un finale infinito.Una Riserva pensata per chi ama la precisione e il carattere, un vino che non cerca scorciatoie ma che promette un'evoluzione magistrale nel tempo.Profilo sensorialeColore: Rosso granato profondo e brillante.Naso: Austero e complesso; viola, marasca, note di terra bagnata, pepe nero e accenni balsamici.Palato: Strutturato, verticale e minerale, con tannini decisi ma nobili e una chiusura sapida e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa, ideale per piatti intensi che richiedono una struttura capace di reggere il confronto.Brasato al BarbarescoSelvaggina da pelo (lepre o cinghiale)Tajarin al tartufo bianco d'AlbaFormaggi stravecchi (Castelmagno o Pecorino stagionato)Piatti a base di funghi porcini e carni rosse grasse","421","shopify_IT_15609642221951","shopify_IT_15609642221951_57776571613567","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_mfr_20_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T122915_553_jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-MFR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_mfr_20_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T122915_553_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-montestefano-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776572891519","Il Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette assolute della cooperativa più prestigiosa al mondo, un vino che incarna la potenza e la severità nobile di uno dei cru più iconici della denominazione.Nasce nel cuore del comune di Barbaresco, nel celebre vigneto Montestefano, storicamente noto per donare vini che, per struttura e temperamento, vengono spesso paragonati ai grandi Barolo di Monforte. Il suolo, ricchissimo di calcare e argille blu, unito a un'esposizione in pieno Sud, conferisce a questa Riserva una densità e una trama tannica fuori dal comune, rendendola il ""più baroleggiante"" dei Barbaresco.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo in purezza, il Montestefano 2020 beneficia di un'annata caratterizzata da una maturazione regolare e da un eccellente equilibrio fenolico. Il metodo di produzione segue il rigore della tradizione: una lunga macerazione sulle bucce di circa 30 giorni, seguita da un affinamento di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo passaggio lento e rispettoso permette al vino di domare la sua naturale irruenza senza mai perdere la nitidezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso granato profondo e austero. Al naso esprime un bouquet complesso e scuro, dove la marasca matura e la prugna si intrecciano a note di catrame, liquirizia, cuoio e una mineralità ferrosa quasi tattile. Al palato è un vino di grande volume e autorevolezza, sostenuto da tannini potenti ma di grana finissima e da una spalla acida che garantisce una longevità potenzialmente eterna.Un cru monumentale, pensato per chi cerca nel Nebbiolo non solo l'eleganza floreale, ma una struttura profonda, terrosa e di straordinaria personalità.Profilo sensorialeColore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati in divenire.Naso: Frutti neri maturi, viola appassita, note di goudron (catrame), tabacco e spezie scure.Palato: Potente, strutturato e sapido, con una trama tannica importante e un finale di infinita persistenza balsamica.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande corpo e austerità, ideale per piatti succulenti e ricchi di sapore.Brasato al BarbarescoSelvaggina da pelo (cinghiale, cervo)Pappardelle al ragù di lepreFormaggi erborinati o molto stagionati (Castelmagno)Tartufo nero pregiato","421","shopify_IT_15609578357119","shopify_IT_15609578357119_57776572891519","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_msr_20_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T121703_160_jpg_a5f36758-ee9b-4238-9d7e-706a892b27f5.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-MSR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_msr_20_CopiadiSenzatitolo-2026-03-25T121703_160_jpg_a5f36758-ee9b-4238-9d7e-706a892b27f5.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Rabajà 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-rabaja-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776573055359","Il Barbaresco Riserva Rabajà 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più monumentali e identitarie dell'intero comprensorio piemontese, un vino che incarna la forza e la complessità di uno dei cru più celebri e prestigiosi al mondo.Nasce nel cuore dell'anfiteatro naturale di Rabajà, una zona caratterizzata da una geologia unica dove le Marne di Sant’Agata Fossili si mescolano a vene sabbiose, con un'esposizione a sud/sud-ovest che garantisce maturazioni perfette. In questo cru, il Nebbiolo acquisisce una struttura quasi ""barolesca"", mantenendo però quella finezza aromatica e quella tensione minerale che sono il marchio di fabbrica dei Produttori, la cooperativa che ha elevato il Barbaresco a mito mondiale.Ottenuto esclusivamente nelle annate eccellenti, la Riserva Rabajà 2020 è il frutto di una selezione rigorosa dei vigneti più vecchi. L'annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare e vendemmie serene, ha regalato uve dotate di un corredo polifenolico straordinario, permettendo di creare un vino di potenza scultorea ma di estrema precisione stilistica.Il metodo di produzione segue la più pura tradizione albese: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni (circa 30 giorni) e affinamento per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo protocollo ""senza tempo"" permette al Nebbiolo di esprimersi senza filtri, preservando la verticalità del terroir.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo. Al naso è un'esplosione stratificata: apre su note scure di amarena e prugna, per poi virare su sentori tipici di liquirizia, catrame (goudron), spezie dolci e una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è potente, austero, con un tannino nobile e serrato che promette una longevità di decenni, bilanciato da una freschezza balsamica che ne slancia il finale infinito.Profilo sensorialeColore: Rosso granato profondo con riflessi brillanti.Naso: Complesso e austero; ciliegia nera, violetta appassita, liquirizia, cuoio e note minerali ferrose.Palato: Strutturato, potente e aristocratico, con una trama tannica fitta e un finale lunghissimo, speziato e sapido.Abbinamenti consigliatiUn rosso di corpo e carattere, ideale per piatti di grande intensità e preparazioni succulente.Brasato al BarbarescoSelvaggina da pelo (cinghiale o cervo in umido)Primi piatti al Tartufo Bianco d'AlbaFormaggi a pasta dura molto stagionati (Castelmagno o Parmigiano 36 mesi)Agnello al forno con erbe aromatiche","421","shopify_IT_15609578291583","shopify_IT_15609578291583_57776573055359","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_rjr_20_CopiadiSenzatitolo_100__jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-RJR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_rjr_20_CopiadiSenzatitolo_100__jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori di Barbaresco 0,7L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-ovello-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776890937727","Il Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette espressive di questa storica cooperativa, un vino che incarna il rigore e la verticalità di uno dei cru più celebri e iconici dell'intera denominazione.Nasce dalle vigne dell'omonimo crinale, l'Ovello, la zona più a nord dell'area del Barbaresco, caratterizzata da un'altitudine importante e da suoli ricchi di marne calcaree argillose con una forte presenza di sabbia. Qui, l'influenza delle correnti fresche provenienti dalla valle del Tanaro dona alle uve una maturazione lenta e una freschezza acida distintiva, che si traduce in un vino di straordinaria tensione e capacità di invecchiamento.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, l'Ovello 2020 è il frutto di un'annata calda ma estremamente equilibrata, che ha regalato una materia prima ricca e vibrante. Il metodo di produzione segue la tradizione più pura: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce e un affinamento di 36 mesi in grandi botti di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. Questo passaggio lento e rispettoso permette al legno di stabilizzare la struttura senza mai prevaricare la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso. Al naso esprime un bouquet complesso e austero, dove spiccano note di frutti rossi croccanti, violetta e rosa canina, accompagnate da accenni balsamici di eucalipto, liquirizia e una marcata impronta minerale ferrosa. Al palato è potente, dritto e profondo, sostenuto da una trama tannica fitta e vibrante che ne garantisce una persistenza infinita.Un Barbaresco di ""carattere"", pensato per chi cerca l'anima più minerale e longeva del Nebbiolo, un vino capace di sfidare i decenni evolvendo verso una complessità aristocratica.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante e profondo.Naso: ciliegia marasca, violetta, note balsamiche, liquirizia e pietra focaia.Palato: austero, verticale e di grande struttura, con tannini nervosi ma nobili e un finale lunghissimo e sapido.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa, ideale per piatti intensi che richiedono una pulizia del palato decisa.Arrosti di carne rossaSelvaggina da piuma (fagiano, pernice)Primi piatti con sughi di carne (agnolotti del plin)Formaggi stagionati (Castelmagno, Pecorino di Pienza)Preparazioni con Tartufo Nero","421","shopify_IT_15609578160511","shopify_IT_15609578160511_57776890937727","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_ove_20_CopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-OVE-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_ove_20_CopiadiSenzatitolo_97__jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Pajè 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-paje-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776891003263","Il Barbaresco DOCG Riserva Pajè 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più carismatiche e territoriali dell'intera denominazione, un vino che incarna la forza e l'eleganza di uno dei cru più celebri di Barbaresco.Nasce nel cuore dell'area di produzione, nel vigneto Pajè, una conca naturale esposta a sud-ovest caratterizzata da un terreno ricco di marne calcaree e venature argillose. Questa particolare conformazione, unita all'influenza mitigatrice del fiume Tanaro, crea un microclima unico che conferisce al vino una struttura imponente e una freschezza minerale distintiva. Pajè è noto per produrre vini che sanno coniugare una tensione acida vibrante con una profondità materica fuori dal comune.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barbaresco Riserva è il frutto di una filosofia produttiva rigorosa che prevede lunghe macerazioni e un affinemento prolungato. L'annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare e ottime maturazioni fenoliche, ha regalato un vino di grande equilibrio, dove la potenza del tannino è perfettamente integrata in una polpa fruttata succosa e definita.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet complesso e austero, dove le note di piccoli frutti rossi maturi e prugna si intrecciano a sentori di tabacco, radice di liquirizia e una marcata impronta ematica e minerale. Al palato è un vino di grande volume, caratterizzato da una trama tannica fitta e nobile che sostiene un sorso dinamico e profondo, chiudendo con una persistenza balsamica infinita.Un Barbaresco Riserva che rappresenta l'apice della produzione sociale dei Produttori, pensato per chi cerca un Nebbiolo di carattere, capace di sfidare i decenni evolvendo verso vette di assoluta complessità.Profilo sensorialeColore: rosso granato profondo con riflessi aranciati.Naso: marasca, viola appassita, note di goudron, tabacco e spezie scure.Palato: austero, potente e strutturato, con tannini setosi ma presenti e un finale sapido e balsamico.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande struttura e nobiltà, ideale per piatti intensi che richiedono una decisa pulizia del palato.Brasato al BarbarescoSelvaggina da pelo (lepre o cinghiale)Primi piatti con ragù di carni rosse o tartufo biancoFormaggi a pasta dura molto stagionati (Castelmagno)Piatti a base di funghi porcini e carni succulente","421","shopify_IT_15609558368639","shopify_IT_15609558368639_57776891003263","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_pjr_20_CopiadiSenzatitolo_96__jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-PJR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_pjr_20_CopiadiSenzatitolo_96__jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Pora 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-pora-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776891134335","Il Barbaresco DOCG Riserva Pora 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle espressioni più solari e avvolgenti dell'intero comprensorio. Se il Rabajà è forza e l'Asili è grazia, il Pora è il cru della ""generosità"": situato in una conca che guarda il fiume Tanaro, beneficia di un microclima più mite che regala uve perfettamente mature e una beva di straordinaria piacevolezza.Nasce in uno dei vigneti storici della cooperativa, caratterizzato da suoli fertili e limosi che conferiscono al vino una struttura rotonda e un tannino che tende a levigarsi più rapidamente rispetto ai cru più austeri. La Riserva 2020, figlia di un'annata calda ma dotata di ottime escursioni termiche finali, riflette perfettamente lo spirito del Pora: un Barbaresco che sa essere profondo senza mai risultare distaccato.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo selezionate dai soci conferitori le cui vigne insistono su questo specifico mappale, segue il protocollo rigoroso dei Produttori: lunga macerazione e affinamento in legno grande. La 2020 ha permesso di ottenere un frutto croccante e una stratificazione aromatica che spazia dal floreale al balsamico, mantenendo una freschezza dinamica che ne garantisce la tenuta nel tempo.Nel calice si presenta con un rosso granato di bell'intensità, mentre al naso esprime un bouquet ampio e solare, con note di prugna matura, tabacco dolce e sottobosco, accompagnate da accenni di liquirizia e mentuccia. Al palato è caldo, voluminoso e sapido, sostenuto da una trama tannica fitta ma già setosa, che conduce verso un finale persistente e di grande pulizia.Un vino che interpreta il Barbaresco in chiave accogliente e strutturata, ideale per chi cerca la nobiltà del Nebbiolo unita a una beva ricca di succosità e calore territoriale.Profilo sensorialeColore: rosso granato intenso con riflessi brillantiNaso: prugna, violetta appassita, note di tabacco, radice di liquirizia e tocchi balsamiciPalato: avvolgente, strutturato e sapido, con tannini levigati e un finale lungo dai ritorni speziatiAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e calore, perfetto per accompagnare piatti intensi della cucina di terra.Brasati e stracotti di manzoSelvaggina da piuma (fagiano o pernice)Primi piatti con ragù di carne o funghi porciniFormaggi stagionati (come il Castelmagno o il Bra Duro)Specialità al tartufo nero","421","shopify_IT_15609558335871","shopify_IT_15609558335871_57776891134335","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_por_20_CopiadiSenzatitolo_95_.jpg_1.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-POR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_por_20_CopiadiSenzatitolo_95_.jpg_1.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-rio-sordo-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776891658623","Il Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più aristocratiche e vellutate dell'intera zona di produzione, un cru che incarna la quintessenza dell'equilibrio tra potenza e finezza.Il vigneto Rio Sordo, situato in una lingua di terra che degrada dolcemente verso il fiume Tanaro, gode di un microclima unico: le esposizioni a sud-ovest e la protezione dalle correnti più fredde permettono al Nebbiolo di raggiungere maturazioni polifenoliche perfette. Qui, le marne calcareo-argillose donano al vino una texture setosa e una sapidità minerale che sono il marchio di fabbrica di questa Menzione Geografica Aggiuntiva.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo in purezza, il Rio Sordo Riserva viene prodotto solo nelle annate eccezionali. L'annata 2020, caratterizzata da un andamento climatico regolare e vendemmie serene, ha regalato un vino dal profilo aromatico nitido e solare. Il metodo di produzione segue il rigore storico della cooperativa: fermentazione in acciaio con lunghe macerazioni e un affinamento di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da un ulteriore riposo in bottiglia.Nel calice si presenta con un rosso granato dai riflessi luminosi. Al naso esprime un bouquet stratificato e profondo, dove le note di piccoli frutti rossi si intrecciano a sentori di violetta appassita, radice di liquirizia e un tocco di tabacco biondo. Al palato è avvolgente e dinamico, con una trama tannica fitta ma straordinariamente levigata, sostenuta da una freschezza balsamica che ne allunga la persistenza infinita.Un Barbaresco che interpreta il territorio in chiave colta e armoniosa, pensato per chi cerca la nobiltà del Nebbiolo nella sua veste più flessuosa e seducente.Profilo sensorialeColore: rosso granato brillante con riflessi aranciati in unghia.Naso: lampone maturo, ciliegia sotto spirito, petali di rosa, pepe bianco e cuoio nobile.Palato: setoso, strutturato e armonico; tannini eleganti e finale lungo con ritorni di liquirizia.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande statura gastronomica, ideale per esaltare preparazioni succulente e ricche di profumi.Arrosti di vitello o manzoSelvaggina da piuma (fagiano, pernice)Tajarin al tartufo bianco d’AlbaRisotto al Barbaresco e CastelmagnoFormaggi stagionati a pasta dura","421","shopify_IT_15609534415231","shopify_IT_15609534415231_57776891658623","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_rsr_20_CopiadiSenzatitolo_94__jpg_09b94bc1-3191-4a9a-9855-5d149340cf2b.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-RSR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_rsr_20_CopiadiSenzatitolo_94__jpg_09b94bc1-3191-4a9a-9855-5d149340cf2b.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2024 Elio Altare 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2024-elio-altare?variant=57776751149439","La Barbera d'Alba DOC 2024 di Elio Altare è una delle espressioni più vibranti e moderne della Langa, un vino che incarna perfettamente la rivoluzione stilistica avviata da Elio: meno muscoli, più frutto, eleganza e una pulizia d'esecuzione impeccabile.Nasce dai vigneti situati a La Morra, su terreni caratterizzati da marne calcareo-argillose che conferiscono al vitigno Barbera una freschezza e una verticalità distintive. Qui, la filosofia di Altare si traduce in una viticoltura ragionata, volta a esaltare la croccantezza del vitigno senza mai appesantirlo con eccessive estrazioni o legni invasivi. L’annata 2024, caratterizzata da un ottimo andamento climatico per i vitigni precoci, ha regalato uve sane con un corredo acido brillante e una maturità fenolica perfetta.Ottenuta da una fermentazione rapida in rotofermentatori a temperatura controllata, la Barbera di Elio Altare 2024 è il risultato di una tecnica che punta a preservare l’integrità aromatica della bacca. L'affinamento avviene in barrique (prevalentemente usate) per un periodo breve, quanto basta per donare stabilità e una leggera rotondità, lasciando però che sia il frutto rosso a dominare la scena.Nel calice si presenta con un rosso rubino violaceo intenso e vivido, mentre al naso esprime un bouquet immediato e fragrante di ciliegia marasca, mora di rovo e una punta di pepe nero, accompagnati da delicate note floreali di rosa rossa. Al palato è un’esplosione di energia: l'acidità tipica del vitigno è succosa e ben integrata, rendendo il sorso dinamico, avvolgente e straordinariamente piacevole.Un vino che interpreta la Barbera in chiave contemporanea, pensato per chi cerca la purezza del frutto e una bevibilità d'altissimo livello, firmata da uno dei padri della viticoltura piemontese moderna.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei.Naso: ciliegia, piccoli frutti di bosco neri, note di pepe nero e violetta.Palato: fresco, succoso e di medio corpo, con una persistenza fruttata e una chiusura pulita e sapida.Abbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile e gastronomico, capace di adattarsi sia alla cucina tradizionale che a interpretazioni più moderne.Antipasti di terra: salumi piemontesi e battuta di Fassona.Primi piatti: agnolotti del plin al sugo d'arrosto o tagliatelle ai funghi.Carni rosse: scaloppine al vino o grigliate miste.Piatti internazionali: perfetto con la cucina asiatica a base di carne o anatra laccata.Formaggi: tome piemontesi di media stagionatura.","421","shopify_IT_15606872310143","shopify_IT_15606872310143_57776751149439","new","23,00","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eal_bal_24_CopiadiSenzatitolo_92__jpg.jpg","","Elio Altare","EAL-BAL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eal_bal_24_CopiadiSenzatitolo_92__jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG 2022 Gabriele Morra 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2022-gabriele-morra?variant=57776866230655","Metodo di ProduzioneLa mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa:Vinificazione: Selezione rigorosa dei grappoli. La fermentazione è spontanea, condotta da lieviti indigeni in vasche di cemento o acciaio, con una gestione del cappello molto delicata per favorire un'estrazione lenta e progressiva dei polifenoli.Macerazione: Prolungata (circa 25-30 giorni) per permettere ai tannini di polimerizzare correttamente e acquisire quella ""grana fine"" che distingue il Barbaresco.Affinamento: Il vino matura per almeno 18-24 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni. Questa scelta è cruciale: il legno grande permette una microssigenazione costante che stabilizza il colore e ammorbidisce la struttura senza mai cedere note vanigliate o tostate che coprirebbero il varietale. Segue un lungo riposo in bottiglia prima della messa in commercio.Profilo SensorialeVisivo: Rosso granato luminoso, di media intensità, con un'unghia che accenna già a sfumature aranciate tipiche della nobile evoluzione del vitigno. La limpidezza è assoluta.Olfatto: Un bouquet complesso e aristocratico. L'attacco è floreale (viola appassita, rosa canina), seguito da un frutto rosso evoluto (confettura di lampone, marasca sotto spirito). La vera anima del Barbaresco emerge nelle note terziarie: cuoio nobile, polvere di cacao, tartufo bianco e una scia balsamica di mentuccia selvatica e liquirizia.Gusto: Al palato è pura seta. L'ingresso è austero ma avvolgente; il tannino è fitto, scolpito con precisione, e si fonde con una sapidità minerale che conferisce verticalità al sorso. Nonostante il calore del 2022, la freschezza è ancora vibrante, garantendo un equilibrio magistrale.Persistenza: Eterna, con ritorni di tabacco dolce e piccoli frutti rossi che restano impressi nel palato.Abbinamenti gastronomiciIl Barbaresco 2022 di Gabriele Morra chiama l'eccellenza: è il compagno perfetto per brasato di bue, tajarin al tartufo bianco o selvaggina da piuma come il fagiano. La sua trama setosa sposa le cotture lunghe e i sapori terrosi, mentre la freschezza pulisce il palato dalla grassezza nobile delle carni.","421","shopify_IT_15605734244735","shopify_IT_15605734244735_57776866230655","new","45,00","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gmr_bar_22_CopiadiSenzatitolo_81__jpg.jpg","","Gabriele Morra","GMR-BAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gmr_bar_22_CopiadiSenzatitolo_81__jpg.jpg"
"Foravia Langhe Nebbiolo DOC 2023 Gabriele Morra 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/foravia-langhe-nebbiolo-doc-2023-gabriele-morra?variant=57776858071423","Metodo di ProduzioneLa filosofia di Gabriele Morra si basa sul concetto di ""accompagnamento"" dell'uva dalla vigna alla bottiglia:In Vigna: Conduzione biologica (spesso oltre il certificato), con rese per ettaro molto basse per garantire la massima concentrazione di precursori aromatici.Vinificazione: Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in vasche di cemento o acciaio. La macerazione è gestita con estrema sensibilità (spesso a cappello sommerso ma senza forzature), cercando di estrarre la finezza del tannino piuttosto che la sua irruenza.Affinamento: Il Foravia riposa prevalentemente in grandi botti di rovere esausto o in cemento. Questa scelta serve a ""educare"" il Nebbiolo senza coprirlo con aromi terziari invasivi, mantenendo intatta la nota croccante del frutto primario. Il vino viene imbottigliato con filtrazioni minime per preservarne l'integrità.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso rubino tenue, quasi trasparente, con riflessi granati giovanili. La luminosità nel calice è indice di una gestione impeccabile dell'acidità e del pH.Olfatto: L'attacco è un profumo di bosco dopo la pioggia. Note nitide di fragolina di bosco e lampone si intrecciano a sentori floreali di viola appassita. Con il calore del bicchiere emergono spezie fini (pepe rosa), radice di liquirizia e una firma minerale ferrosa che rende il naso estremamente dinamico.Gusto: In bocca è una ""lama di velluto"". L'ingresso è asciutto, dritto, con una trama tannica fitta ma setosa che avvolge il palato. La freschezza è la vera protagonista, rendendo il sorso snello e scattante. Non c'è pesantezza alcolica, ma solo una piacevole succosità.Persistenza: Finale sapido e pulito, con un ritorno di scorza d'arancia amara che invita immediatamente a un secondo sorso.Abbinamenti gastronomiciUn Nebbiolo fragrante che richiede piatti di terra succosi: eccelle con i tajarin al ragù di salsiccia, la battuta di fassona o un carpaccio di funghi porcini. La sua freschezza tagliente lo rende ideale anche per sgrassare la cremosità di un formaggio d'alpeggio giovane.","421","shopify_IT_15605733556607","shopify_IT_15605733556607_57776858071423","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gmr_for_23_CopiadiSenzatitolo_80__jpg.jpg","","Gabriele Morra","GMR-FOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gmr_for_23_CopiadiSenzatitolo_80__jpg.jpg"
"Bricco Lago Nebbiolo Langhe DOC 2024 Cascina Penna-Currado 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/bricco-lago-nebbiolo-langhe-doc-2024-cascina-penna-currado?variant=57776825041279","Metodo di ProduzioneLa filosofia di Luca Currado è qui votata alla freschezza e alla preservazione del frutto primario:Vigneto: Uve provenienti da parcelle selezionate nelle Langhe, coltivate con un approccio di agricoltura sostenibile e rispettosa dei cicli naturali.Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il contatto con le bucce è gestito con estrema delicatezza per estrarre solo i tannini più gentili, evitando le sovra-estrazioni che potrebbero appesantire un'annata così giovane.Affinamento: Il vino riposa prevalentemente in contenitori inerti o in grandi botti di rovere esauste per pochi mesi. L'obiettivo non è la speziatura del legno, ma la microssigenazione che stabilizza il colore e leviga le punte acide tipiche del Nebbiolo giovane.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso rubino scarico, di una trasparenza quasi ipnotica che vira verso riflessi granati brillanti sulla corona del calice. Una tonalità che è firma di autenticità per il Nebbiolo.Olfatto: Il naso è un'esplosione di freschezza varietale. Apre con note nitide di violetta fresca e petali di rosa. Segue il frutto rosso croccante: lampone, ciliegia primizia e una punta di fragolina di bosco. Con l'ossigenazione emergono lievi note agrumate di arancia sanguinigna e un tocco di pepe bianco che conferisce verticalità.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'ingresso è teso, guidato da una spalla acida vibrante. Il tannino è presente ma incredibilmente fine, ""polveroso"" e mai aggressivo. È un vino che gioca sulla sapidità minerale più che sulla potenza alcolica, risultando di una bevibilità pericolosa.Persistenza: Pulita e rinfrescante, con un finale che ricorda la marasca e le erbe officinali.Abbinamenti gastronomiciIl Bricco Lago 2024 è un Nebbiolo di ""tensione"": la sua spiccata acidità e il tannino sottile sono perfetti per sgrassare tajarin al ragù di fegatini o un classico vitello tonnato. Si sposa a meraviglia anche con la battuta di fassona al coltello, dove il frutto croccante esalta la dolcezza della carne cruda.","421","shopify_IT_15605458469247","shopify_IT_15605458469247_57776825041279","new","32,00","27,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pcu_bln_24_pcu_bln_23_BRICCOLAGO_jpg_jpg.jpg","","Cascina Penna-Currado","PCU-BLN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pcu_bln_24_pcu_bln_23_BRICCOLAGO_jpg_jpg.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2024 Francesco Clerico 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2024-francesco-clerico?variant=57776877109631","Metodo di ProduzioneFrancesco Clerico lavora con un approccio che rispetta profondamente la vigna:Vigneti di Prestigio: Le uve provengono da vigne situate nel comune di Monforte d'Alba, zona celebre per produrre Nebbioli di grande struttura e longevità. Il terreno è composto da marne sant'agata, che conferiscono al vino sapidità e verticalità.Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazioni che puntano a estrarre l'eleganza del frutto senza appesantire il sorso. L'obiettivo è creare un ""piccolo Barolo"" da godere anche in gioventù.Affinamento: A differenza del Barolo, questo Langhe Nebbiolo effettua un passaggio più breve in legno (spesso botti grandi di rovere esausto) o cemento/acciaio, per preservare la fragranza dei profumi primari ed evitare che l'impronta del legno sovrasti la delicatezza della viola e del lampone.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino scarico, trasparente e brillante, con i classici riflessi aranciati che iniziano appena a fare capolino sull'unghia.Olfatto: L'impatto è una danza di piccoli frutti rossi croccanti, come il lampone e la fragolina di bosco. Emergono subito le note floreali iconiche del vitigno: viola mammola e petali di rosa essiccata. Con l'aerazione, il bouquet si arricchisce di sfumature di pepe bianco, radice di liquirizia e un accenno ematico-minerale che richiama le marne di Monforte. La freschezza olfattiva è balsamica e invita immediatamente all'assaggio.Gusto: In bocca è una lama di luce. L'ingresso è asciutto e dinamico, caratterizzato da una trama tannica fitta e vibrante, ancora giovane ma già di grana fine, che pulisce perfettamente il palato. La spalla acida è importante, tipica dell'annata 2024, e sorregge un frutto succoso che ricorda la marasca. Nonostante la giovinezza, l'equilibrio tra alcol e struttura è già notevole.Persistenza: Finale lungo e sapido, con un ritorno di note agrumate di arancia sanguigna e una chiusura leggermente ammandorlata.Abbinamento consigliato: Eccellente con i tajarin al ragù di fassona, vitello tonnato della tradizione o una selezione di tome piemontesi di media stagionatura. La sua acidità lo rende perfetto anche per sgrassare piatti a base di funghi porcini.","499676","shopify_IT_15583223087487","shopify_IT_15583223087487_57776877109631","new","20,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcl_neb_24_3CopiadiSenzatitolo_3__jpg_786c5fec-7a4e-4027-9ff8-e751e97c9a06.jpg","","Francesco Clerico","FCL-NEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcl_neb_24_3CopiadiSenzatitolo_3__jpg_786c5fec-7a4e-4027-9ff8-e751e97c9a06.jpg"
"Occhetti Langhe DOC 2023 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/occhetti-langhe-nebbiolo-2023-prunotto?variant=57776889364863","L’Occhetti Langhe Nebbiolo 2023 è uno dei vini storici di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70 e diventato nel tempo un punto di riferimento per chi desidera scoprire l’eleganza autentica del Nebbiolo in chiave accessibile e territoriale. I vigneti si trovano nell’area del Roero, su suoli sabbiosi poco profondi, stratificati con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree: una combinazione che dona finezza aromatica e tannini morbidi, distintivi rispetto alle versioni più austere delle Langhe albesi.L’annata 2023 è stata caratterizzata da un clima inizialmente caldo e asciutto fino a metà maggio, seguito da abbondanti piogge concentrate nelle Langhe. Da luglio le temperature sono tornate nella norma, con alcuni eventi temporaleschi che hanno ridotto leggermente la produzione senza compromettere la qualità. La vendemmia si è svolta dal 4 al 14 ottobre, portando in cantina uve sane e ben mature.La vinificazione prevede diraspatura e pigiatura soffice, macerazione di circa 7 giorni a temperatura controllata (massimo 29°C) e fermentazione malolattica completata prima dell’inverno. L’affinamento dura circa 16 mesi prima dell’imbottigliamento, mantenendo equilibrio tra struttura e freschezza. Il risultato è un Nebbiolo raffinato, armonioso e rappresentativo del territorio.Colore: rosso rubino con leggeri riflessi granato.Naso: fragrante e delicato, con note di lampone, ciliegia, rosa appassita e leggere sfumature speziate.Palato: elegante e armonioso, con tannini setosi e ben integrati. Buona freschezza e finale persistente con ritorni fruttati e floreali.Abbinamenti ConsigliatiTajarin al ragù piemonteseRisotto ai funghi porciniArrosti di vitelloCarni bianche strutturateFormaggi semi-stagionatiTemperatura di servizio: 16–18°CSi consiglia breve ossigenazione prima del consumo.","499676","shopify_IT_15579581088127","shopify_IT_15579581088127_57776889364863","new","20,00","16,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_occ_23_Occhetti_nuovo_jpg.jpg","","Prunotto","PRU-OCC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_occ_23_Occhetti_nuovo_jpg.jpg"
"Montegrilli Langhe DOC Nebbiolo 2024 Cogno Elvio 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/montegrilli-langhe-doc-nebbiolo-2024-cogno?variant=57776855941503","Il Montegrilli 2024 di Cogno è una dichiarazione d'amore al vitigno Nebbiolo nella sua forma più autentica, spogliata da ogni sovrastruttura legata al legno. Prodotto nella celebre zona di Novello, questo Langhe Nebbiolo nasce con l'obiettivo di esaltare l'eleganza varietale e la bevibilità, offrendo un'esperienza sensoriale che punta tutto sulla fragranza e sulla nitidezza aromatica.Mentre i Barolo della Maison (come il leggendario Ravera) seguono lunghi affinamenti in botte, il Montegrilli segue una strada diversa: solo acciaio. L'annata 2024, caratterizzata da una splendida espressione del frutto primario, si traduce in un vino vibrante, perfetto per chi cerca la classe di Cogno in una veste più dinamica e immediata.Profilo SensorialeColore: si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente.Olfatto: è un'esplosione di freschezza: note croccanti di marasca e lampone si fondono con profumi floreali di violetta e rosa canina, chiudendo con una sottile venatura minerale e di pepe bianco.Gusto: il sorso è una danza di equilibrio. La struttura è snella ma profonda, sostenuta da una trama tannica setosa e da un'acidità vibrante che rende la beva compulsiva. Il finale è pulito, sapido e lunghissimo, lasciando un ricordo di piccoli frutti rossi appena colti.Abbinamenti GastronomiciLa straordinaria bevibilità del Montegrilli lo rende uno dei rossi più versatili dell'intera gamma di WINEEMORE.Ideale per:Aperitivi di alto livello con salumi nobili.Piatti della cucina asiatica non eccessivamente piccanti.Piatti a base di carni bianche e cotture veloci.Perfetto con:Carpaccio di carne o tartare di fassona.Tajarin ai funghi o ravioli di magro al burro e salvia.Pollo alla cacciatora o vitello arrosto.Cucina giapponese: eccellente con il tonno scottato o il sushi di salmone.Formaggi freschi o di media stagionatura (es. Raschera o Toma piemontese).","421","shopify_IT_15477441954175","shopify_IT_15477441954175_57776855941503","new","22,00","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cog_mon_24_cog_mon_23_MONTEGRILLICOGNO_jpg_jpg.jpg","","Cogno Elvio","COG-MON-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cog_mon_24_cog_mon_23_MONTEGRILLICOGNO_jpg_jpg.jpg"
"Nebbiolo Langhe DOC 2024 Castello di Neive 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/nebbiolo-langhe-doc-2024-castello-di-neive?variant=57776854073727","Il Nebbiolo Langhe DOC 2024 di Castello di Neive rappresenta la porta d'accesso perfetta al mondo dei grandi rossi piemontesi. Spesso definito come il ""fratello minore"" del Barbaresco, questo Langhe Nebbiolo ne condivide il pedigree nobiliare ma si distingue per una beva più immediata, croccante e dinamica. L'annata 2024 esalta particolarmente il lato varietale e fragrante del vitigno, offrendo un vino di estrema pulizia ed eleganza.Prodotto dai giovani vigneti situati nelle zone più fresche della tenuta, questo vino cattura l'essenza del terroir di Neive.Colore: si presenta con un colore rosso rubino scarico, dai riflessi brillanti che ne sottolineano la giovinezza.Olfatto: è un inno alla freschezza: note croccanti di lampone e fragolina di bosco si intrecciano a delicati sentori di petali di rosa, violetta e una sottile scia di pepe bianco.Gusto: il sorso è agile e scattante. La struttura è snella ma ben definita da un tannino fine e vibrante, tipico del Nebbiolo vinificato per preservare il frutto. La spiccata acidità regala una grande piacevolezza di beva, chiudendo su un finale sapido e piacevolmente floreale. È il vino ideale per chi cerca l'eleganza del Nebbiolo senza l'impegno strutturale di un Barbaresco.Abbinamenti GastronomiciGrazie alla sua spiccata acidità e alla struttura aggraziata, questo Nebbiolo è incredibilmente versatile a tavola.Ideale per:Primi piatti della tradizione langarola.Salumi e formaggi di media stagionatura.Piatti a base di carni bianche e cotture leggere.Perfetto con:Agnolotti del plin al burro e salvia o al sugo d'arrosto.Carpaccio di fassona con scaglie di Grana.Vitello tonnato (nella versione tradizionale piemontese).Risotti ai funghi porcini.","499676","shopify_IT_15469254312319","shopify_IT_15469254312319_57776854073727","new","25,00","18,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nei_lan_24_nei_lan_23_3mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg_jpg_1889b111-ab03-46eb-88b1-b1898fc2ccc4.jpg","","Castello di Neive","NEI-LAN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/nei_lan_24_nei_lan_23_3mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg_jpg_1889b111-ab03-46eb-88b1-b1898fc2ccc4.jpg"
"Barbaresco DOCG 2022 Castello di Neive 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2022-castello-di-neive?variant=57776854040959","Il Barbaresco DOCG 2022 di Castello di Neive è un’ode all’eleganza del Nebbiolo coltivato in uno dei cru più vocati dell’intera denominazione. Questa annata, caratterizzata da un clima caldo e asciutto, ha regalato un vino di straordinaria concentrazione e maturità polifenolica, senza mai perdere quella tensione e quella finezza che rendono i vini di Neive unici al mondo.Il Castello di Neive, custode di una tradizione secolare, interpreta il 2022 con una precisione magistrale.Colore: Alla vista si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente, tipico della varietà.Olfatto: emerge un bouquet complesso e stratificato: inizialmente dominano i piccoli frutti rossi (lampone e marasca), seguiti da eleganti note di viola appassita, radice di liquirizia, foglie di tè e un tocco balsamico che ricorda il sottobosco.Gusto: è un vino di grande equilibrio. L'ingresso è setoso, con una trama tannica fitta ma già incredibilmente levigata. La freschezza tipica del territorio bilancia perfettamente la struttura alcolica del 2022, conducendo verso un finale lungo, sapido e speziato. Un Barbaresco che sa essere pronto nell'immediato ma che possiede tutto il potenziale per evolvere splendidamente in cantina per il prossimo decennio.Abbinamenti GastronomiciIl Barbaresco di Castello di Neive è il compagno ideale per la cucina piemontese d'autore e per piatti internazionali a base di carni nobili.Ideale per:Primi piatti ricchi di condimento.Secondi piatti a base di selvaggina o carni rosse.Formaggi di lunga stagionatura.Perfetto con:Tajarin al tartufo bianco d’Alba o ragù di Langa.Brasato al Barbaresco o stracotto di bue grasso.Faraona ripiena o anatra all'arancia.Formaggi come il Castelmagno DOP.","499676","shopify_IT_15469172752767","shopify_IT_15469172752767_57776854040959","new","39,00","31,95","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nei_bar_22_Progettosenzatitolo-2025-12-29T202826_932_jpg.jpg","","Castello di Neive","NEI-BAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/nei_bar_22_Progettosenzatitolo-2025-12-29T202826_932_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG 2022 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2022-produttori-di-barbaresco?variant=57776846242175","Scopri il Barbaresco DOCG 2022 di Produttori di Barbaresco, un vino autentico, elegante e tradizionale, ideale per abbinamenti con piatti piemontesi e formaggi.","421","shopify_IT_15436942344575","shopify_IT_15436942344575_57776846242175","new","34,00","27,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_bar_22_produttoribarbarescobarbaresco_jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-BAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_bar_22_produttoribarbarescobarbaresco_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Basarin 2021 Sottimano 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-basarin-2021-sottimano?variant=57776842408319","Profilo SensorialeColore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento.Naso: Bouquet complesso ed evoluto. Profumi intensi di rosa appassita, viola, ciliegia sotto spirito, menta, liquirizia. Si sviluppano con l'aria note terziarie di cuoio, tabacco e tartufo.Palato: Struttura poderosa tipica del Barbaresco, ma sostenuta da una sublime eleganza. L'acidità è vibrante e i tannini sono fitti, decisi ma di alta qualità. Il finale è estremamente lungo e persistente, con un piacevole richiamo minerale e terroso.Abbinamenti ConsigliatiPerfetto per i piatti più importanti della cucina piemontese e della grande cucina internazionale.Carne: Brasato al Nebbiolo, filetti e tagliate di Fassona, stinco di vitello.Funghi e Tartufo: Tagliatelle al tartufo bianco d'Alba, fonduta al tartufo.Cacciagione: Lepre in salmì o cinghiale.Formaggi: Formaggi a pasta dura ed erborinati molto stagionati (Castelmagno, Gorgonzola piccante). Dettagli TecniciVitigno: 100% Nebbiolo.Vendemmia: Manuale.Vinificazione: Fermentazione in tini di legno (tipico Sottimano).Affinamento: In barrique di rovere francese, per un periodo di circa 20-24 mesi (varia a seconda dell'annata).Gradazione Alcolica: 14.5%Potenziale di Invecchiamento: 15–20 anni e oltre, data la struttura e l'annata.","421","shopify_IT_15428022862207","shopify_IT_15428022862207_57776842408319","new","70,00","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/smn_bas_21_5Progettosenzatitolo_9__jpg_00d0c03f-b7ac-4178-9bcc-a6c643484792.jpg","","Sottimano","SMN-BAS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/smn_bas_21_5Progettosenzatitolo_9__jpg_00d0c03f-b7ac-4178-9bcc-a6c643484792.jpg"
"Rangone Langhe DOC Nebbiolo 2023 Ca' Viola 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/rangone-langhe-doc-nebbiolo-2023-ca-viola?variant=57776835559807","Vinificazione e AffinamentoVinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20% di grappoli interi per complessità e freschezza.Macerazione: 10-15 giorni.Affinamento in Legno: 8-10 mesi in botte grande di rovere. L'uso della botte grande, anziché della barrique, mira a dare struttura e levigare i tannini mantenendo inalterata la finezza e la componente fruttata e floreale tipica del Nebbiolo.Filtrazione: Non viene filtrato. Degustazione e StileColore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granate sull'unghia.Profumo: Molto nitido, con note intense di frutti rossi (ciliegia, lampone), violetta, rosa appassita e richiami di sottobosco e spezie dolci.Sapore: È un vino di grande eleganza e finezza, spesso definito di atmosfera ""borgognona"". È scattante e austero al tempo stesso, con tannini setosi e ben svolti. Il finale è lungo, appagante e dominato dal richiamo del frutto.Potenziale: Pur essendo pronto da bere, ha un ottimo potenziale di invecchiamento (5-7 anni).🍽️AbbinamentiAbbinamenti: Perfetto con piatti della tradizione piemontese, carni rosse in umido o alla griglia, primi piatti con sughi importanti, e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15413566308735","shopify_IT_15413566308735_57776835559807","new","23,00","19,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvl_ran_23_4Progettosenzatitolo_10__jpg_fc705561-f2d3-4c04-8a63-7aa9f7ea62ec.jpg","","Ca' Viola","CVL-RAN-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvl_ran_23_4Progettosenzatitolo_10__jpg_fc705561-f2d3-4c04-8a63-7aa9f7ea62ec.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2024 Trediberri 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2024-trediberri?variant=57776666607999","Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento (o acciaio) per circa 10‑12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in cemento o acciaio.Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento, acciaio o vetroresina, prima dell’imbottigliamento (in genere verso Aprile‑Maggio dell’anno successivo).Stile: senza legno o quasi, per valorizzare il frutto e la freschezza del Nebbiolo.Caratteristiche organoletticheColore: rosso rubino brillante.Profumo: aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone), floreali (rosa, violetta), e leggere note speziate e di sottobosco.Gusto: beva diretta e piacevole, tannini vivi ma eleganti, buona freschezza, struttura equilibrata e finale persistente.Abbinamenti gastronomiciTemperatura di servizio consigliata: circa 16‑18 °C.Ideale con: primi piatti della tradizione piemontese (es. tajarin), carni bianche o rosse leggere, salumi e formaggi mediamente stagionati.","499676","shopify_IT_15368258060671","shopify_IT_15368258060671_57776666607999","new","18,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tre_neb_24_tre_neb_23_trediberrilanghenebb_jpg_jpg.jpg","","Trediberri","TRE-NEB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tre_neb_24_tre_neb_23_trediberrilanghenebb_jpg_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG 2022 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2022-prunotto?variant=57776644161919","Il Barbaresco DOCG 2023 di Prunotto nasce nei comuni di Barbaresco, Treiso e Neive, nel cuore delle Langhe albesi. È l’espressione più aristocratica e fine del Nebbiolo, interpretata con uno stile classico e misurato, capace di coniugare struttura, profondità e straordinaria bevibilità.L’annata 2023 è stata segnata da un clima inizialmente caldo e asciutto fino a metà maggio, seguito da abbondanti piogge concentrate soprattutto nelle Langhe albesi. Da luglio le temperature si sono stabilizzate su valori stagionali, con alcuni eventi temporaleschi che hanno ridotto leggermente la produzione ma preservato integrità e qualità delle uve. La vendemmia si è svolta tra il 2 e il 12 ottobre, garantendo maturazioni complete e profili aromatici nitidi.Il Barbaresco Prunotto rappresenta un Nebbiolo elegante, armonico e vellutato, affinato in botti grandi di diversa capacità per esaltare equilibrio e finezza tannica. È un vino aristocratico ma accessibile, capace di introdurre con autorevolezza nel mondo dei grandi rossi piemontesi.Vinificazione e affinamentoLe uve selezionate sono state diraspate e pigiate delicatamente.La macerazione è durata circa 8 giorni a temperatura controllata (massimo 30°C).La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno.Il vino ha successivamente affinato per circa 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità, favorendo integrazione tannica e complessità aromatica.Profilo sensorialeColore: rosso granato di buona intensità, luminoso e profondo.Naso: complesso ed elegante, con frutti di bosco maturi, spezie fini, erbe aromatiche. Emergono note di tabacco dolce, liquirizia e pepe nero, con delicati cenni balsamici.Palato: vellutato e armonico, con tannini ben levigati. Struttura equilibrata, acidità viva e finale lungo, persistente e raffinato.Abbinamenti consigliatiPerfetto in contesti gastronomici strutturati ed eleganti:Brasato al Barbaresco o al BaroloTajarin al ragù di carne piemonteseArrosti di manzo e selvagginaFormaggi stagionati a pasta duraFunghi porcini e piatti al tartufoDettagli tecniciDenominazione: Barbaresco DOCGVitigno: 100% NebbioloZona di produzione: Barbaresco, Treiso, Neive (Langhe, Piemonte)Affinamento: circa 12 mesi in botti di roverePotenziale di invecchiamento: 10–15 anniGradazione alcolica: 14% vol. circa","421","shopify_IT_15367980745087","shopify_IT_15367980745087_57776644161919","new","39,00","32,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_brb_22_pru_brb_21_PRUNOTTOBARBARESCO_jpg_jpg.jpg","","Antinori","PRU-BRB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_brb_22_pru_brb_21_PRUNOTTOBARBARESCO_jpg_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2024 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2024-prunotto?variant=57776594649471","La Barbera d’Alba DOC 2024 di Prunotto rappresenta l’anima più autentica e conviviale delle Langhe. Se il Nebbiolo è aristocratico e verticale, la Barbera è il vitigno della generosità e della bevibilità, capace di unire intensità aromatica, acidità vibrante e piacevolezza immediata.Prodotta nei territori vocati attorno ad Alba, questa Barbera interpreta in chiave moderna la tradizione piemontese. L’annata 2024 ha favorito una maturazione regolare, con uve sane e concentrate, preservando l’acidità naturale tipica del vitigno. Il risultato è un vino dinamico, fragrante, con un profilo fruttato nitido e una struttura equilibrata che lo rende estremamente versatile a tavola.La filosofia produttiva di Prunotto punta a valorizzare la purezza del frutto, mantenendo un equilibrio tra freschezza e rotondità. L’affinamento in acciaio (e in parte in legno, se previsto dall’annata) consente di preservare la fragranza varietale, evitando sovrastrutture eccessive.Vinificazione e affinamentoLe uve vengono diraspate e pigiate delicatamente.La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata per preservare il patrimonio aromatico.La fermentazione malolattica si conclude entro l’inverno.Il vino affina prevalentemente in acciaio, con eventuale breve passaggio in legno per arrotondare il profilo gustativo, mantenendo freschezza e immediatezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.Naso: fragrante e fruttato, con note di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature speziate.Palato: fresco e succoso, con acidità vivace tipica della Barbera, tannino morbido e finale armonico, pulito e persistente.Abbinamenti consigliatiPerfetta per una tavola dinamica e conviviale:Tajarin al ragù piemonteseAgnolotti del plinSalumi e antipasti mistiPizza gourmet e focacce farciteCarni bianche e grigliate leggere","421","shopify_IT_15367980646783","shopify_IT_15367980646783_57776594649471","new","17,50","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_bar_24_Progettosenzatitolo-2025-10-29T112444_179_jpg.jpg","","Prunotto","PRU-BAR-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_bar_24_Progettosenzatitolo-2025-10-29T112444_179_jpg.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2023 Parusso 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-parusso?variant=57776795058559","Colore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di frutta matura e spezie dolci.Gusto: Elegante, con note di frutta, fiori e spezie. Il tratto distintivo è un tannino dolce e fine che lo rende molto piacevole e beverino sin dai primi mesi di bottiglia. È di media intensità e struttura, focalizzato sulla freschezza e la fragranza.Abbinamenti consigliati: grazie al suo tannino morbido e alla sua freschezza, è molto versatile:Antipasti caldi e salumi.Primi piatti saporiti, come pasta al ragù di carne o risotti ai funghi.Carni bianche e arrosti di carne rossa non troppo elaborati.Formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15367730594175","shopify_IT_15367730594175_57776795058559","new","23,39","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/puo_neb_23_puo_neb_22_langhenebbparusso_jpg_jpg_67125197-69ff-40e1-9281-17204e9fb9b2.jpg","","Parusso","PUO-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/puo_neb_23_puo_neb_22_langhenebbparusso_jpg_jpg_67125197-69ff-40e1-9281-17204e9fb9b2.jpg"
"Marghe Langhe DOC Nebbiolo 2022 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/marghe-langhe-doc-nebbiolo-2022-damilano?variant=57776428253567","Il Langhe Nebbiolo ""Marghe"" è un vino che bilancia l'eleganza del vitigno con un'accessibilità che lo rende piacevole anche in gioventù.Colore: Rosso rubino più o meno carico, con i primi lievi riflessi granata tipici del Nebbiolo.Profumo: Delicato e caratteristico del Nebbiolo giovane. Si distingue per ricordi di viola, frutta rossa fresca (ciliegia, ribes rosso, cassis) e un tocco di sottobosco e spezie leggere.Gusto: Secco, di buon corpo e vellutato. Presenta una giusta tannicità, ben gestita e setosa, che ne definisce la struttura senza risultare aggressiva. La freschezza e l'equilibrio gustativo lo rendono armonico e gastronomico.Primi Piatti: Primi piatti della tradizione con sughi di carne, agnolotti, ravioli, o risotti ai funghi porcini.Secondi Piatti: Arrosti, Carni Bianche/Maiale, Piatti di pollo. Brasati: Si abbina bene anche a brasati meno impegnativi.Formaggi: Formaggi morbidi semi-stagionati o formaggi stagionati non eccessivamente aggressivi.","499676","shopify_IT_15363955753343","shopify_IT_15363955753343_57776428253567","new","21,31","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dam_mar_22_Progettosenzatitolo-2025-10-28T104100_270_jpg.jpg","","damilano","DAM-MAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dam_mar_22_Progettosenzatitolo-2025-10-28T104100_270_jpg.jpg"
"Barbera d'Asti DOCG Superiore 2022 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dasti-superiore-2022-roberto-voerzio?variant=57776806199679","Colore: Rosso profondo con riflessi violacei.Aroma: Il naso è intenso, sprigionando la tipica bellezza del vitigno. Si percepiscono confettura di piccoli frutti, mora, ciliegia matura e prugna, con accenti speziati dovuti al legno, note tostate di cioccolato e caffè, e una chiara vena minerale.Gusto: Pieno, vigoroso e avvolgente. L'elevata acidità caratteristica della Barbera è vivace ma ben bilanciata e integrata. La trama tannica è soffice e vellutata (effetto dell'affinamento in legno e delle basse rese). Il finale è complesso, lungo e di ottima persistenza.Abbinamenti GastronomiciGrazie alla sua struttura, all'acidità incisiva e ai tannini morbidi, si abbina a:Primi Piatti Importanti: Primi con salse elaborate, come ragù di carne o sughi d'arrosto.Carni: Carni rosse alla griglia (carne ai ferri), brasati e stufati.Selvaggina: Piatti a base di selvaggina.Formaggi: Formaggi stagionati e salumi.Tartufo: Data la sua complessità, si abbina bene anche a piatti a base di tartufo.","499676","shopify_IT_15363955655039","shopify_IT_15363955655039_57776806199679","new","40,00","33,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/voe_ast_22_voe_ast_21_VOERZIOBARBASTI_jpg_jpg.jpg","","Voerzio","VOE-AST-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/voe_ast_22_voe_ast_21_VOERZIOBARBASTI_jpg_jpg.jpg"
"Battaglione Barbera d'Asti DOCG 2023 Ratti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/battaglione-barbera-dasti-docg-2023-ratti?variant=57776404431231","Note Organolettiche:Colore: Rosso rubino intenso e brillante.Profumo: Note di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), con la tipica vena acida e un leggero sentore speziato.Gusto: Pieno, armonico, con una buona freschezza che lo rende molto gradevole e di facile beva, con un finale pulito e fruttato.Abbinamenti: Perfetto per paste ripiene, carni bianche, salumi e formaggi non troppo stagionati.","499676","shopify_IT_15362983362943","shopify_IT_15362983362943_57776404431231","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_bas_23_rat_bas_22_battaglioneasti_jpg_jpg.jpg","","Ratti","RAT-BAS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_bas_23_rat_bas_22_battaglioneasti_jpg_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2023 Ratti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/battaglione-barbera-dalba-doc-2023-ratti?variant=57776573284735","Affinamento: In genere, questo vino affina in acciaio per preservarne la freschezza e le note fruttate, sebbene alcune fonti menzionino un affinamento di un anno in botte (le fonti più recenti e specifiche per il 2023 tendono a indicare solo acciaio o un periodo breve).Caratteristiche Organolettiche:Colore: Rosso cardinalizio intenso e brillante.Profumo: Deciso, con sentori di prugna matura e secca, ciliegie e un sottofondo speziato (a volte con note di sottobosco o leggere tracce tostate come cioccolato e caffè).Sapore: Pieno, avvolgente e di lunga persistenza. La tipica acidità della Barbera è equilibrata da una piacevole morbidezza.Abbinamenti: È un vino versatile, ideale con la cucina rustica locale e piemontese come agnolotti, brasati, carni arrosto o grigliate, e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15362983297407","shopify_IT_15362983297407_57776573284735","new","20,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rat_bal_23_Progettosenzatitolo-2025-10-27T185933_088_jpg.jpg","","Ratti","RAT-BAL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rat_bal_23_Progettosenzatitolo-2025-10-27T185933_088_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Asili Riserva 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-asili-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776571515263","Colore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento.Profumo: Intenso e complesso. Si apre con sentori di frutta rossa matura (ciliegia, lampone) e scorza d'arancia, evolvendo verso note floreali (rosa, violetta), balsamiche (pino, liquirizia) e speziate (pepe). Viene spesso descritto come un bouquet molto elegante.Sapore: Al palato è strutturato, di corpo pieno ed energetico, ma caratterizzato da una trama tannica possente ma setosa e raffinata, ben integrata. L'acidità è vibrante e contribuisce a un finale lungo, succoso e persistente. L'annata 2020 è stata notata per l'ottimo equilibrio e la freschezza nonostante la stagione calda.Abbinamenti: Si sposa perfettamente con piatti di alta gastronomia come brasati e stufati di carni rosse, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura (come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano).","499676","shopify_IT_15356614410623","shopify_IT_15356614410623_57776571515263","new","70,00","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_asr_20_Progettosenzatitolo-2025-10-25T121421_140_jpg_719bbdb4-3a5e-492a-8324-c5a1cce1d8d7.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-ASR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_asr_20_Progettosenzatitolo-2025-10-25T121421_140_jpg_719bbdb4-3a5e-492a-8324-c5a1cce1d8d7.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2023 Ca' di Press 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2023-ca-di-press-1?variant=57776802496895","Vinificazione e Affinamento: Il Dettaglio ArtigianaleLa cantina adotta un approccio non interventista che esalta la purezza del frutto:Fermentazione Naturale: I grappoli sono diraspati ma non pressati, e la fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche d'acciaio inox, senza l'aggiunta di lieviti selezionati.Macerazione: Il contatto con le bucce dura 10-15 giorni, un periodo che assicura una buona estrazione di colore e struttura.Stabilizzazione a Freddo: Il vino viene stabilizzato in modo naturale, utilizzando il freddo invernale con vasche posizionate all'esterno della cantina.Affinamento: Dopo questo processo, il vino matura per 8 mesi nelle stesse vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza e le note varietali.Imbottigliamento: Il Barbera non subisce né chiarifica né filtrazione, per poi affinare per circa 9 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.Note di DegustazioneUn Barbera giovane, energico e schietto, che combina eleganza e piacevolezza immediata.Colore: Rosso rubino intenso, che con l'affinamento in bottiglia può sviluppare lievi riflessi granati.Profumo: Il naso è intenso e caratteristico, un vero inno al vitigno. Si percepiscono note floreali ben definite e un ricco ventaglio di frutti rossi e neri freschi.Gusto: Al palato è vivace, fruttato e armonico. L'acidità, elemento chiave del Barbera, è ben bilanciata, rendendo il sorso scorrevole e piacevolmente beverino.Consigli per il ServizioTemperatura: 16-18 °C circa.Abbinamenti a Tavola: Estremamente versatile, accompagna ottimamente antipasti e salumi, primi piatti (soprattutto con salse rosse o ragù leggeri), carni bianche e una selezione di formaggi freschi o di media stagionatura. È il classico vino da tutto pasto della tradizione piemontese.","499676","shopify_IT_15314564186495","shopify_IT_15314564186495_57776802496895","new","33,00","27,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cps_bda_23_1Progettosenzatitolo-2025-10-01T122702_202_jpg.jpg","","Ca' di Press","CPS-BDA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cps_bda_23_1Progettosenzatitolo-2025-10-01T122702_202_jpg.jpg"
"Barbera D'Alba DOC 2023 - Ca' di Press","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2023-ca-di-press?variant=57776800039295","Vinificazione e Affinamento: Il Dettaglio ArtigianaleLa cantina adotta un approccio non interventista che esalta la purezza del frutto:Fermentazione Naturale: I grappoli sono diraspati ma non pressati, e la fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche d'acciaio inox, senza l'aggiunta di lieviti selezionati.Macerazione: Il contatto con le bucce dura 10-15 giorni, un periodo che assicura una buona estrazione di colore e struttura.Stabilizzazione a Freddo: Il vino viene stabilizzato in modo naturale, utilizzando il freddo invernale con vasche posizionate all'esterno della cantina.Affinamento: Dopo questo processo, il vino matura per 8 mesi nelle stesse vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza e le note varietali.Imbottigliamento: Il Barbera non subisce né chiarifica né filtrazione, per poi affinare per circa 9 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.Note di DegustazioneUn Barbera giovane, energico e schietto, che combina eleganza e piacevolezza immediata.Colore: Rosso rubino intenso, che con l'affinamento in bottiglia può sviluppare lievi riflessi granati.Profumo: Il naso è intenso e caratteristico, un vero inno al vitigno. Si percepiscono note floreali ben definite e un ricco ventaglio di frutti rossi e neri freschi.Gusto: Al palato è vivace, fruttato e armonico. L'acidità, elemento chiave del Barbera, è ben bilanciata, rendendo il sorso scorrevole e piacevolmente beverino.Consigli per il ServizioTemperatura: 16-18 °C circa.Abbinamenti a Tavola: Estremamente versatile, accompagna ottimamente antipasti e salumi, primi piatti (soprattutto con salse rosse o ragù leggeri), carni bianche e una selezione di formaggi freschi o di media stagionatura. È il classico vino da tutto pasto della tradizione piemontese.","","shopify_IT_15314496291199","shopify_IT_15314496291199_57776800039295","new","30,00","27,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cps_alb_23_Progettosenzatitolo-2025-10-01T122702_202_jpg.jpg","","Ca' di Press","CPS-ALB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cps_alb_23_Progettosenzatitolo-2025-10-01T122702_202_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC Vigna del Cuculo 2023 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/vigna-del-cuculo-barbera-dalba-doc-2023-cavallotto?variant=57776790569343","Questo Barbera è noto per avere un'ottima struttura, quasi da Nebbiolo, pur mantenendo la freschezza varietale.Colore: Rosso rubino intenso e brillante, talvolta con leggeri riflessi violacei che si affievoliscono con l'età.Profumo: Intenso e complesso. Si distingue per gli aromi di frutta rossa matura (ciliegia, amarena, lampone) e floreali (rosa carnosa, viola), arricchiti da note speziate delicate (noce moscata) e sentori minerali o balsamici dovuti al terroir.Sapore: Al palato è ricco, pieno e avvolgente. Possiede la caratteristica acidità viva del Barbera, ben bilanciata da un'ottima struttura e da tannini setosi e ben amalgamati, grazie al lungo affinamento. Il finale è persistente e armonico.Abbinamenti gastronomici:Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e, in particolare, i piatti della tradizione piemontese come il Filetto di Fassona alla Torinese o i formaggi a pasta dura e stagionati.","499676","shopify_IT_15310155383167","shopify_IT_15310155383167_57776790569343","new","38,18","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_cuc_23_Progettosenzatitolo-2025-09-29T183847_413_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-CUC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_cuc_23_Progettosenzatitolo-2025-09-29T183847_413_jpg.jpg"
"Grignolino Langhe DOC 2024 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Grignolino","https://wineemore.com/products/grign-grignolino-langhe-doc-2024-cavallotto?variant=57776790208895","Il Grignolino è noto per il suo colore chiaro e i tannini inaspettatamente presenti.Colore: Scarico, rosso medio-leggero, spesso con riflessi che possono tendere al rosato/granato chiaro.Profumo: Complesso, con un bouquet di frutti rossi freschi, in particolare fragola e ciliegia. Si distingue per le note speziate (talvolta pepe bianco) ed erbacee caratteristiche.Sapore: Struttura medio-leggera. In bocca è asciutto, con tannini morbidi ma avvertibili e una buona acidità che lo rende scorrevole e rinfrescante. È un vino che unisce leggerezza e una certa complessità aromatica.Abbinamenti ConsigliatiAbbinamento Classico: Affettati, salumi, e primi piatti in generale.Carne: Carni rosse e bianche leggere, o preparazioni a base di funghi.","499676","shopify_IT_15310094434687","shopify_IT_15310094434687_57776790208895","new","26,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_gri_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T181409_278_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-GRI-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_gri_24_Progettosenzatitolo-2025-09-29T181409_278_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva 2019 Gabriele Morra 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-2019-gabriele-morra?variant=57776629318015","Barbaresco DOCG Riserva 2019Denominazione: Barbaresco DOCG, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia, nota per i vini prodotti esclusivamente con il vitigno Nebbiolo.Vitigno: 100% Nebbiolo.Annata: 2019. L'annata 2019 nel Barbaresco è stata considerata molto buona, con vini che mostrano struttura e un potenziale di invecchiamento notevole.Affinamento: Il vino viene affinato per un periodo prolungato, come richiesto dalla denominazione ""Riserva"". Le informazioni disponibili indicano un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere e di 6 mesi in bottiglia.Note di degustazione (basate su varie recensioni):Colore: Rosso granato intenso.Profumo: Bouquet complesso con note di frutta rossa (lampone, ciliegia), spezie (cannella, liquirizia, pepe) e altre sfumature come viola, cioccolato e sentori balsamici.Sapore: Equilibrato e avvolgente, con una tessitura tannica vellutata e una buona persistenza. Viene descritto come un vino con buona struttura, acidità e un carattere fruttato ben pronunciato.Abbinamenti: Data la sua struttura e complessità, si abbina bene a una varietà di piatti, inclusi carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15280204415359","shopify_IT_15280204415359_57776629318015","new","75,00","63,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gmr_brr_19_3Progettosenzatitolo_14_.jpg_1.jpg","","Gabriele Morra","GMR-BRR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gmr_brr_19_3Progettosenzatitolo_14_.jpg_1.jpg"
"Barbaresco DOCG Asili 2021 Ca' del Baio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-asili-2021-ca-del-baio?variant=57776635773311","Vinificazione e maturazionele uve diraspate, fermentano sulle bucce in vasche di acciaio termo-condizionate per 60 giorni circa. La macerazione del uva avviene tramite bucce a cappello sommerso. Il vino matura per 24 mesi in legno, parte in botti grandi di rovere e parte in tonneaux francesi. Affina in bottiglia per 6 mesi.CARATTERI ORGANOLETTICIcolore brillante, rosso granato con sfumature aranciate; profumo intenso, con profumi fruttati di marasche e floreali di violetta. Note speziate di pepe nero, liquirizia e goudron; sapore secco, caldo, morbido, rivela un gusto vellutato, ricco e persistente.Abbinamenti idealisi adatta alle carni rosse, brasate e stufate, alla selvaggina, ai formaggi ben stagionati. Con il tempo diventa vino da meditazione.","499676","shopify_IT_15143064469887","shopify_IT_15143064469887_57776635773311","new","70,00","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cbo_asi_21_asili_jpg.jpg","","Ca' del Baio","CBO-ASI-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cbo_asi_21_asili_jpg.jpg"
"Roero Arneis DOCG 2024 Bruno Giacosa 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/roero-arneis-docg-2024-bruno-giacosa?variant=57776663921023","Il bianco Roero Arneis di Giacosa è un’espressione di Arneis in purezza, prodotto a partire da uve provenienti da conferitori locali selezionati accuratamente. Le viti da cui provengono le uve poggiano su suoli composti da arenarie e marne, che conferiscono al liquido sapidità e cenni minerali. La vinificazione avviene nell'assoluto rispetto dell'uva e dalla sua espressività volta alla freschezza, pertanto sia la fermentazione, che avviene spontaneamente, che l'affinamento, avvengono in contenitori d'acciaio inox. Breve sosta in vetro prima della messa in commercio.Il vino Roero Arneis si palesa nel calice con veste paglierina intensa e vivace. Naso bellissimo ed emblematico, che squaderna con successione tutt'altro che didattica note di acacia, biancospino, frutta a polpa gialla e delicate sferzate minerali. La finezza che denota il quadro olfattivo invoglia immediatamente all'assaggio. Il sorso coniuga freschezza e polpa, richiamando le sensazioni minerali avvertite al naso con un apporto concreto di sapidità. Splendido su preparazioni piemontesi non troppo impegnative, quali vitello tonnato e battuta di fassona, ma anche su preparazioni delicate a base di pesce.","499676","shopify_IT_15143000539519","shopify_IT_15143000539519_57776663921023","new","32,00","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gcs_arn_24_arneisgiacosa_jpg_bb1ddbed-8342-43b1-87a6-0280b88ba2f5.jpg","","Bruno Giacosa","GCS-ARN-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gcs_arn_24_arneisgiacosa_jpg_bb1ddbed-8342-43b1-87a6-0280b88ba2f5.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC 2024 Bruno Giacosa 0,75L — Vino Rosso Piemonte Dolcetto","https://wineemore.com/products/dolcetto-dalba-doc-2024-bruno-giacosa?variant=57776663396735"," Il Dolcetto d’Alba di Giacosa è il vino rosso dell’azienda che maggiormente si caratterizza per una beva facile e pronta, prestandosi per accompagnare l’intero pasto quotidiano. I profumi sono quelli classici del vitigno, vinosi e freschi. La vinificazione tradizionale, con breve macerazione, preserva freschezza e acidità. Ideale da gustare giovane.","499676","shopify_IT_15143000473983","shopify_IT_15143000473983_57776663396735","new","27,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gcs_dol_24_giacosadolcetto_jpg_7dc67252-f5b6-48d9-aced-54fe2619bcbd.jpg","","Bruno Giacosa","GCS-DOL-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gcs_dol_24_giacosadolcetto_jpg_7dc67252-f5b6-48d9-aced-54fe2619bcbd.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-gianfranco-alessandria?variant=57776560275839","Colore: rosso rubino vivace.Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. Delicato ed elegante con buona rotondità di tannini.Abbinamenti gastronomici: carni rosse, pollo, formaggi, pasta e risotti.Uvaggio: 100% NebbioloVinificazione: Macerazione a contatto con le bucce con temperatura controllata, vasca inox, con fermentazione e macerazione di circa 6 - 8 giorni.Affinamento: 6 mesi in piccolo legno francese, secondo / terzo passaggio.Zona di produzione: Monforte d’Alba","499676","shopify_IT_15112413544831","shopify_IT_15112413544831_57776560275839","new","21,12","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/adr_neb_23_adr_neb_22_alesslanghe_jpg_jpg.jpg","","Gianfranco Alessandria","ADR-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/adr_neb_23_adr_neb_22_alesslanghe_jpg_jpg.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/dolcetto-dalba-doc-2023-gianfranco-alessandria?variant=57776434643327","Il Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria rappresenta un eccellente esempio di come questa varietà di uva possa esprimere al meglio le caratteristiche del terroir delle Langhe, una delle zone vitivinicole più rinomate del Piemonte. Tradizionalmente, il Dolcetto è apprezzato per la sua accessibilità giovanile e il suo charm fruttato e questo vino non fa eccezione, con una proposta olfattiva ricca e una piacevole struttura tannica.Prodotta con uve attentamente selezionate, la vinificazione del Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria avviene con grande cura per preservare gli aromi naturali e autentici del vitigno. Il vino viene poi lasciato maturare in acciaio, promuovendo la conservazione delle note fresche e fruttate tipiche di questo vitigno.Visivamente, il vino presenta un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso, si apre con un bouquet di ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di erbe aromatiche e una leggera nota di mandorla amara che è distintiva del Dolcetto. Sul palato, si dimostra piacevolmente armonico, con un equilibrio perfetto tra l'acidità fresca e i tannini morbidi, culminando in un finale di buona persistenza.Ideale come accompagnamento a piatti di pasta al sugo di carne, antipasti piemontesi e carni rosse, il Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria è perfetto per chi cerca un vino che combini tradizione e bevibilità immediata. Questa etichetta invita infatti a un consumo giovane per apprezzarne al meglio la freschezza fruttata.Ogni bicchiere di questo Dolcetto D'Alba racconta la storia del legame profondo tra la terra piemontese e la passione per il vino della famiglia Alessandria, rendendolo un prodotto genuino e di grande piacevolezza. Un vino che, pur nella sua semplicità, è in grado di regalare momenti di vero piacere enologico.Prodotti alternativi2021Fratelli AlessandriaDolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria-35%11.53 €17.66 €2023Fratelli AlessandriaDolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria-33%11.69 €17.55 €2023Crissante AlessandriaDolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria-25%11.53 €15.44 €2022Crissante AlessandriaDolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria-29%9.55 €13.44 €2022PrunottoDolcetto d'Alba DOC - Prunotto-40%11.86 €19.90 €2022RévaDolcetto d'Alba DOC - Réva-43%10.54 €18.36 €2022BrezzaDolcetto d'Alba DOC - Brezza-33%10.54 €15.82 €2024OrioloDolcetto D’Alba DOC - Oriolo-27%8.07 €11.03 €2021VajraDolcetto d'Alba DOC - Vajra-25%11.44 €15.30 €2023PrunottoDolcetto d'Alba DOC - Prunotto-35%13.01 €19.90 €2022RizziDolcetto d'Alba DOC - Rizzi-27%12.85 €17.61 €2024La GanghijaDolcetto d'Alba DOC - La Ganghija-45%13.19 €23.86 €2022F.lli SeghesioDolcetto d'Alba DOC - Seghesio-32%8.40 €12.35 €2022OdderoDolcetto d'Alba DOC - Oddero-18%16.69 €20.34 €2023BallarinDolcetto d’Alba DOC - Ballarin-29%9.55 €13.40 €  RecensioniNessuna recensione","499676","shopify_IT_15112413413759","shopify_IT_15112413413759_57776434643327","new","16,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/adr_dol_23_ALESSANDRIADOLCETTO_jpg.jpg","","Gianfranco Alessandria","ADR-DOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/adr_dol_23_ALESSANDRIADOLCETTO_jpg.jpg"
"Nebbiolo Langhe DOC 2023 Castello di Neive 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-castello-di-neive?variant=57776394109311","Di colore rosso granato vivo e brillante. Al naso è delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente a rimarcare la nobile origine, è ben armonizzato con l’alcool e l’acidità. Vino molto versatile e di grande piacevolezza.Area di Produzione: Vigne di Neive, Gallina e Marcorino.Suolo: Marne di Sant’Agata Fossili (Tortoniano) caratterizzate da marne bluastre calcaree.Vitigni: 100% Nebbiolo.Caratteristiche del Cru:Esposizione: Est e Sud-Ovest.","499676","shopify_IT_15093790867839","shopify_IT_15093790867839_57776394109311","new","25,00","18,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nei_lan_23_3mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg.jpg","","Castello di Neive","NEI-LAN-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/nei_lan_23_3mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2023 Castello di Neive 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2023-castello-di-neive?variant=57776394043775","Una Barbera d'Alba DOC davvero affascinante, che si fa bere con grande piacevolezza grazie ai profumi fruttati percepiti in maniera schietta e diretta sia al naso che in bocca. Le uve, provenienti da vigneti diversi, fermentano a temperatura controllata in acciaio, dove svolgono anche la malolattica ed il successivo affinamento. Una bottiglia che dimostra come il Castello di Neive sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini più leggeri e spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente.","499676","shopify_IT_15093790835071","shopify_IT_15093790835071_57776394043775","new","18,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nei_bda_23_2mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg.jpg","","Castello di Neive","NEI-BDA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/nei_bda_23_2mlv_ave_23_mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Roero Arneis DOCG Vigne Sparse 2022 Almondo Giovanni 0,75L — Vino Bianco Piemonte Arneis","https://wineemore.com/products/roero-arneis-docg-vigne-sparse-2022-almondo-giovanni?variant=57774921023871","Terreno: 3 tipologie1. sabbioso: 80% sabbia, 15% limo, 5% argilla2. argilloso – calcareo: 35% sabbia, 25% limo, 40% argilla3. argilloso – acido: 40% sabbia, 30% limo, 30% argilla ph 5,5Altitudine: 310 – 370 m s.l.m.Esposizione: est – sud – ovestAffinamento: in acciaio 6 mesiT° servizio: 8°C","499676","shopify_IT_8737405272359","shopify_IT_8737405272359_57774921023871","new","14,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alm_vsp_22_Almondo_Bottiglie_png_4665ea45-9afc-4c11-a168-b843cbdfcaa2.jpg","","Almondo","ALM-VSP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/alm_vsp_22_Almondo_Bottiglie_png_4665ea45-9afc-4c11-a168-b843cbdfcaa2.jpg"
"Nebbiolo d'Alba DOC 2021 Palladino 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/nebbiolo-dalba-doc-2021-palladino?variant=57775927820671","Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.VITIGNO:Nebbiolo 100%.ESPOSIZIONE:Sud-Est.ALTITUDINE:330 m s.l.m.SUPERFICIE TOTALE:0,6 ha.ALLEVAMENTO:Guyot semplice.RESA:9000 kg/ha.TERRENO:Calcareo.VENDEMMIA:Manuale.","499676","shopify_IT_8545584972071","shopify_IT_8545584972071_57775927820671","new","25,00","19,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pll_nda_21_nebbiolopalladino_jpg_441e2c3e-6e7d-4666-96cf-c7c0a460f9a9.jpg","","Palladino","PLL-NDA-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pll_nda_21_nebbiolopalladino_jpg_441e2c3e-6e7d-4666-96cf-c7c0a460f9a9.jpg"
"Verduno DOC Pelaverga 2023 Poderi Colla 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/verduno-doc-pelaverga-2023-poderi-colla?variant=57776562274687","UvePelaverga PiccoloVigneto Di ProvenienzaVerduno e territori dei comuni di Roddi e la Morra.VendemmiaSeconda e terza settimana di settembre.VinificazioneDiraspapigiatura, fermentazione alcolica e macerazione breve a temperatura controllata (22-24°C).Maturazione E AffinamentoIn vasche d'acciaio.Rosso brillante. Naso dinamico con aromi tipici di spezie calde, rosa canina e fiore di melograno.","499676","shopify_IT_15014530580863","shopify_IT_15014530580863_57776562274687","new","24,00","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pcl_pel_23_collapelaverga_jpg.jpg","","Poderi Colla","PCL-PEL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pcl_pel_23_collapelaverga_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Autinbej 2022 Ca' del Baio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-autinbej-2022-ca-del-baio?variant=57776505618815","Colore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazioni eteree si accompagnano a note speziate dolci e accenni di cacao; sapore caldo, lungo, e leggermente tannico","499676","shopify_IT_14968298930559","shopify_IT_14968298930559_57776505618815","new","42,10","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cbo_aut_22_AUTINBEJ_jpg.jpg","","Ca' del Baio","CBO-AUT-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cbo_aut_22_AUTINBEJ_jpg.jpg"
"Nebbiolo Langhe DOC 2021 Aldo Conterno 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/il-favot-nebbiolo-langhe-doc-2021-conterno?variant=57776405381503","Il Nebbiolo Il Favot di Aldo Conterno è prodotto da uve 100% Nebbiolo di varietà Michet e Lampia provenienti da vari vigneti del prestigioso cru Bussia a Monforte d'Alba (CN). Dopo la vendemmia manuale, effettuata alla metà del mese di ottobre, i grappoli sono stati trasportati in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox alla temperatura di 24-26°C con macerazione sulle bucce di 6-8 giorni. L'affinamento è avvenuto per 6 mesi in acciaio inox e per 18 mesi in barrique nuove.Il Nebbiolo Langhe Il Favot di Aldo Conterno si offre allo sguardo di un colore rosso rubino. Al naso si introduce con profumi di frutti rossi maturi, violetta ed erbe balsamiche seguiti da sentori di sottobosco e spezie scure. L'assaggio è intenso e setoso, supportato da tannini eleganti e da un lungo finale fruttato e speziato. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati come anche a gustose ricette di terra a base di carni rosse o selvaggina.","499676","shopify_IT_14925370851711","shopify_IT_14925370851711_57776405381503","new","55,00","45,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/con_fav_21_1favotlanghe_jpg.jpg","","ALDO CONTERNO","CON-FAV-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/con_fav_21_1favotlanghe_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Bordini 2021 Cogno Elvio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-bordini-2021-cogno?variant=57776384409983","Colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Particolare finezza al naso, armonia e complessità, sensazioni olfattive di frutta piccola matura e di viola, tipica del Nebbiolo, con dolci accenni speziati. Tannino avvolgente, grande eleganza e ottima lunghezza al palato.Suggerimento: si abbina a paste dai sughi delicati o meglio ancora con tartufo bianco delle Langhe, stufati di coniglio e arrosti, formaggi molli o semi-stagionati, battuta di carne cruda.","499676","shopify_IT_14925342278015","shopify_IT_14925342278015_57776384409983","new","52,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cog_bbo_21_bordini_jpg.jpg","","Cogno Elvio","COG-BBO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cog_bbo_21_bordini_jpg.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2023 Principiano 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2023-principiano?variant=57776418161023","Colore: Rosso rubino trasparente.Olfatto: Al naso è tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta.Gusto: Al palato è goloso e bevibilissimo, fresco e dai tannini presenti ma setosi. Versione giovanile classica del Nebbiolo.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni al sugo e arrosti, piatti con funghi, salumi e formaggi di media stagionatura.Vigneto: Da 3 ettari di vigneti a Monforte d’Alba e Serralunga, vigne da 10 a 40 anni.Vinificazione e affinamento: La fermentazione e la macerazione durano dalle due alle tre settimane. Affina dieci mesi in acciaio.","499676","shopify_IT_14903486742911","shopify_IT_14903486742911_57776418161023","new","20,00","17,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pnc_neb_23_princnebb_jpg.jpg","","Principiano","PNC-NEB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pnc_neb_23_princnebb_jpg.jpg"
"Caluso DOCG Erbaluce 2020 Kalamass 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/caluso-docg-erbaluce-2020-kalamass?variant=57776408232319","Caluso DOCG100% ErbaluceFermentazione 30% in barrique usate e 70% in acciaio.Affinamento 12 mesi sulle fecce fini.Due anni di affinamento in bottiglia.","499676","shopify_IT_14818793423231","shopify_IT_14818793423231_57776408232319","new","21,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/klm_cal_20_kalamass_jpg.jpg","","Kalamass","KLM-CAL-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/klm_cal_20_kalamass_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG Faset 2019 Mura Mura 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-faset-2019-mura-mura?variant=57776381067647","Uvaggio: 100% Nebbiolo.Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica.Affinamento in bottiglia: 6 mesi.Colore: Rosso rubino pallido con riflessi mattone.Al naso: Aromi di marasca, violetta, cannella, rabarbaro e cenni vanigliati.In bocca: Il tannino è setoso e dona al vino eleganza. Il finale è persistente.Abbinamenti: Pasta ripiena, secondi piatti a base di carne.","499676","shopify_IT_14812122546559","shopify_IT_14812122546559_57776381067647","new","75,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrm_fas_19_2faset_jpg_dbdf5555-fe26-47ca-938f-902e325477a7.jpg","","Mura Mura","MRM-FAS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrm_fas_19_2faset_jpg_dbdf5555-fe26-47ca-938f-902e325477a7.jpg"
"Barbaresco DOCG Faset 2017 Mura Mura 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-faset-2017-mura-mura?variant=57775907242367","Uvaggio: 100% Nebbiolo.Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica.Affinamento in bottiglia: 6 mesi.Colore: Rosso rubino pallido con riflessi mattone.Al naso: Aromi di marasca, violetta, cannella, rabarbaro e cenni vanigliati.In bocca: Il tannino è setoso e dona al vino eleganza. Il finale è persistente.Abbinamenti: Pasta ripiena, secondi piatti a base di carne.","499676","shopify_IT_14812122153343","shopify_IT_14812122153343_57775907242367","new","75,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrm_fas_17_faset_jpg.jpg","","Mura Mura","MRM-FAS-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrm_fas_17_faset_jpg.jpg"
"Barbaresco DOCG 2020 Guido Rivella 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-2020-agriturismo-rivella?variant=57776099361151","VinificazioneFermentazione e macerazione in vasche d’ acciaio inox per 22/26 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e affinamento in legno di taglie diverse ( barriques, tonneaux, e botti piccole ) per 14/18 mesi, poi in bottiglia alcuni mesi prima della messa in venditaCaratteristicheDelicato ed elegante, di colore granato brillante, raggiunge l’apice della finezza, dell’eleganza e dell’equilibrio dopo alcuni anni di affinamento che avviene prima in legno e poi in bottiglia. Di assoluta personalità, possiede struttura tannica, austerità ma anche setosità, complessità e piacevolezza. Emergono note di violetta, liquirizia, rosa canina, tabacco dolce, cioccolato, vaniglia, pepe e noce moscata al profumo. Di gusto deciso, compatto, persistente ed elegante.AbbinamentiIdeale per arrosti di carni rosse e formaggi stagionati, vino che si esalta con la cucina tradizionale delle Langhe e con quelle portate tradizionali ricche e raffinate. La sua nobiltà discreta lo fa apprezzare in ogni occasione.","499676","shopify_IT_9571912778023","shopify_IT_9571912778023_57776099361151","new","57,00","53,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rvl_brb_20_guidorivella_jpg_b82884d4-25b4-4cbb-ba05-8a44ce798281.jpg","","Rivella","RVL-BRB-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rvl_brb_20_guidorivella_jpg_b82884d4-25b4-4cbb-ba05-8a44ce798281.jpg"
"Barbaresco DOCG Roncaglie 2018 Vietti 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-roncaglie-masseria-2018-vietti?variant=57775996371327","Il Roncaglie è uno dei vigneti storici di Barbaresco, con esposizione sud ovest e un'altitudine di circa 260 metri; Vietti ne produce una versione eccezionale, profonda e strutturata.La raccolta delle uve del Barbaresco Roncaglie Masseria Vietti avviene tutta rigorosamente a mano. La fermentazione dura circa 3 settimane, con rimontaggi regolari, a cui segue un'ulteriore macerazione a cappello sommerso a fine fermentazione; successivamente il vino si sposta in botti grandi e barriques dove svolge la malolattica e sosta per altri 30 mesi.Un barbaresco di grande struttura e potenza ma che mantiene sempre la tipica eleganza di casa Vietti; i tannini sono rifiniti e setosi e l'acidità, che a tratti può sembrare pungente, è perfettamente integrata nel sorso. Una conferma, come sempre.","499676","shopify_IT_9571468411175","shopify_IT_9571468411175_57775996371327","new","107,36","93,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vie_rcg_18_roncaglie_jpg_174bf5b2-887d-455f-86d8-c5a76195daec.jpg","","VIETTI","VIE-RCG-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vie_rcg_18_roncaglie_jpg_174bf5b2-887d-455f-86d8-c5a76195daec.jpg"
"Barbaresco DOCG Bric Turot 2020 Prunotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-bric-turot-2020-prunotto?variant=57776326934911","Il Barbaresco DOCG Bric Turot 2020 di Prunotto nasce da una selezione di vigneti situati su un “bricco”, termine piemontese che indica una collina dalla conformazione complessa e variegata. La diversità di esposizioni e la specifica selezione clonale del Nebbiolo permettono di ottenere un Barbaresco di grande equilibrio, capace di coniugare struttura, eleganza e profondità aromatica.L’annata – ricordata come precoce e sorprendente – è stata caratterizzata da un clima asciutto e mite per gran parte del ciclo vegetativo. Le scarse precipitazioni e le temperature elevate nei mesi estivi hanno portato la vite ad autoregolarsi, contenendo lo sviluppo vegetativo e producendo grappoli più piccoli, con acini concentrati e perfettamente sani. La vendemmia si è svolta tra il 22 settembre e il 4 ottobre, in anticipo rispetto alla media, consegnando uve di grande concentrazione zuccherina e maturità fenolica.Il risultato è un Barbaresco Bric Turot raffinato ma incisivo, dove la potenza del Nebbiolo viene modellata da un affinamento in botti grandi che privilegia armonia e finezza tannica.Vinificazione e affinamentoLe uve sono state diraspate e pigiate delicatamente all’arrivo in cantina.La fermentazione si è svolta in circa 10 giorni con temperature controllate fino a 30°C.La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell’inverno.Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.Profilo sensorialeColore: granato intenso con riflessi aranciati, tipici del Nebbiolo in evoluzione.Naso: fragrante e netto, con frutti rossi maturi che si fondono a note di sottobosco, erbe aromatiche, sfumature floreali e spezie fini.Palato: struttura elegante e consistente, tannino preciso e ben integrato. Ingresso leggermente dolce, sviluppo armonico e finale lungo, sapido e persistente.Abbinamenti consigliatiIl Barbaresco Bric Turot 2020 è ideale con piatti strutturati e raffinati:Brasato di manzo e guancia al vino rossoSelvaggina da piuma e da peloTajarin al tartufo bianco o neroRisotto ai funghi porciniFormaggi stagionati piemontesiDettagli tecniciDenominazione: Barbaresco DOCGVino: Bric TurotAnnata: 2020Vitigno: 100% NebbioloZona: Barbaresco (Langhe, Piemonte)Affinamento: 12 mesi in botte grande + 12 mesi in bottigliaPotenziale di invecchiamento: 12–18 anni","421","shopify_IT_9568060113191","shopify_IT_9568060113191_57776326934911","new","55,00","48,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pru_brt_20_BRICTURIOT_jpg.jpg","","Antinori","PRU-BRT-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pru_brt_20_BRICTURIOT_jpg.jpg"
"Cortese Piemonte DOC 2017 Luigi Spertino 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/piemonte-doc-cortese-vilet-2017-luigi-spertino?variant=57775672983935","Mauro Spertino non finisce mai di sorprendere e lo fa con un classico vitigno piemontese, il Cortese, poco valorizzato che propone in versione “orange wine”, cioè con macerazione prolungata sulle bucce, come se fosse un vino rosso. L’affinamento avviene in anfore di terracotta per 18 mesi. Ne nasce un vino bianco atipico, sin dal colore che si presenta ambrato. Al palato è pieno, dalle note aromatiche intense e dai tannini ben presenti. Una esperienza sensoriale nuova ai più, sicuramente coinvolgente e appagante. E il consiglio è di dare tempo a questo vino che evolve lentamente, tenetelo in cantina senza temere.","499676","shopify_IT_9538502132007","shopify_IT_9538502132007_57775672983935","new","25,25","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spt_vil_17_vilet_jpg.jpg","","Ratti","SPT-VIL-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/spt_vil_17_vilet_jpg.jpg"
"Langhe DOC Riesling Ranera 2018 Poderi Colla 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-riesling-ranera-2018-poderi-colla?variant=57775940993407","Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralità pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidità acida, complessità, volume e lunghezza. Possibilità di positiva evoluzione nel tempo.Da aperitivo e antipasti di pesce.","499676","shopify_IT_9407289098535","shopify_IT_9407289098535_57775940993407","new","19,00","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pcl_rie_18_poderiranera_jpg_c19e52c2-050b-49a4-83f6-baf459cdf477.jpg","","Poderi Colla","PCL-RIE-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pcl_rie_18_poderiranera_jpg_c19e52c2-050b-49a4-83f6-baf459cdf477.jpg"
"Barbera d'Alba DOC 2022 Olek Bondonio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-2022-olek-bondonio?variant=57776305471871","Barbera D'Alba della cantina Olek Bondonio - Cascina La Berchialla è un vino rosso succoso e fruttato perfetto per accompagnare della succulenta carne alla griglia. Questa etichetta viene realizzata con uve di Barbera in purezza accuratamente selezionate a mano e vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni, segue un breve affinamento in legno e acciaio. Il colore rosso rubino intenso introduce aromi di frutta a polpa rossa ed un sorso equilibrato e vivac","499676","shopify_IT_9379567730983","shopify_IT_9379567730983_57776305471871","new","27,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/okb_brb_22_olekbarbera_jpg_85f9e213-3a16-403f-ace7-ceec733a5ab2.jpg","","Olek Bondonio","OKB-BRB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/okb_brb_22_olekbarbera_jpg_85f9e213-3a16-403f-ace7-ceec733a5ab2.jpg"
"Barbera d'Alba DOC Ornati 2022 Parusso 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-ornati-2022-parusso?variant=57776292921727","Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti e con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.Affinamento in bottiglia a temperatura controllata di 15°C.Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati.Olfatto: Intenso fruttato, sentori di lampone, ciliegia.Palato: Piacevole, sapido ed equilibrato, con note di lampone e frutti di bosco.","499676","shopify_IT_9363110953255","shopify_IT_9363110953255_57776292921727","new","22,43","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/puo_brb_22_parussobarbera_jpg_68007d94-1fba-45d8-85f5-0ff6e9743bde.jpg","","Parusso","PUO-BRB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/puo_brb_22_parussobarbera_jpg_68007d94-1fba-45d8-85f5-0ff6e9743bde.jpg"
"Langhe DOC Nebbiolo 2022 Chiara Boschis 0,75L — Vino Rosso Piemonte","https://wineemore.com/products/langhe-doc-nebbiolo-2022-chiara-boschis?variant=57776256352639","Caratteristiche: morbido, fresco e fruttato, ma di notevole espressione e struttura. Colore: rosso rubino tendente al granato. Sapore armonico, persistente.Abbinamento: carni, formaggi, paste e salumi.","499676","shopify_IT_9356357599527","shopify_IT_9356357599527_57776256352639","new","50,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cbh_neb_22_boschis_jpg.jpg","","Chiara Boschis","CBH-NEB-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cbh_neb_22_boschis_jpg.jpg"
"Dolcetto d'Alba DOC Priavino 2022 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Dolcetto","https://wineemore.com/products/dolcetto-dalba-doc-priavino-2022-roberto-voerzio?variant=57776073998719","Colore: rosso rubino intenso.Olfatto: Intenso, frutatto, con note di sciroppo di ciliegia, frutti di bosco selvatici e vegetali.Gusto: di corpo medio in bocca, scorre con un’ottima armonia, facendo affiorare un sorso fresco, in cui la trama tannica s’integra perfettamente con la struttura generale del vino.Abbinamenti gastronomici: salumi, funghi, risotti, carni rosse e pasta con sugo di carne.","499676","shopify_IT_9137673535783","shopify_IT_9137673535783_57776073998719","new","30,53","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/voe_dol_22_voe_dol_21_VoerzioDolcetto_jpg_jpg_34464840-d0e4-4937-a1a9-2b7f7807a6dd.jpg","","Voerzio","VOE-DOL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/voe_dol_22_voe_dol_21_VoerzioDolcetto_jpg_jpg_34464840-d0e4-4937-a1a9-2b7f7807a6dd.jpg"
"Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2021 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera","https://wineemore.com/products/barbera-dalba-doc-il-cerreto-2021-roberto-voerzio?variant=57776073900415","Colore: rosso rubino intenso.Olfatto: leggermente etereo, fruttato e minerale, con sentori che ricordano i frutti di bosco, scorza di agrumi, terra e spezie.Gusto: di buon corpo, ricco, con un sorso saporito, che gode di un bel bilanciamento fra tannino e freschezza.Abbinamenti gastronomici: risotti, funghi, carne in umido, carne alla griglia, formaggi e verdure.","499676","shopify_IT_9137673306407","shopify_IT_9137673306407_57776073900415","new","45,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/voe_brb_21_cerreto_jpg_94f548f4-b87d-4099-a1d1-016d22bd85a2.jpg","","Voerzio","VOE-BRB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/voe_brb_21_cerreto_jpg_94f548f4-b87d-4099-a1d1-016d22bd85a2.jpg"
"Le Pendu Du Raisin 2021 Cascina degli Ulivi 0,75L — Vino Frizzante Bianco Piemonte Metodo Ancestrale","https://wineemore.com/products/bellotti-le-pendu-du-raisin-2021-bianco-frizzante-metodo-ancestrale-cascina-degli-ulivi?variant=57776224567679","Suolo: Argilloso calcareoEstensione del vigneto: 0,5 haTipo d’impianto: GuyotDensità ceppi per ha: 5.000Età media del vigneto: 50 anniProduzione media per ha: 25 hlVinificazione e affinamento: Breve macerazione sulle bucce e pressatura. Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio inox, imbottigliamento prima della fine della stessa e presa di spuma. Nessuna sboccatura.Solforosa totale: 15 mg/lBottiglie prodotte: 2.000Note: Secondo le Autorità competenti, l’indicazione del vitigno nei vini senza denominazione d’origine sarebbe vietata dalle regolamentazioni di settore. Le Triple “A” si sono adeguate alle indicazioni fornite dalle Autorità, ma sono convinte che non indicare il vitigno impedisca ai consumatori una corretta e completa informazione della natura del prodotto.Il Bellotti Boll di Cascina degli Ulivi è un vino rifermentato bianco col fondo ottenuto da metodo ancestrale. Franco e fresco, gioca sull’equilibrio tra aromaticità e macerazione, tra residuo zuccherino e bollicine, tra materia e agilità. Un vino nudo, sincero e libero da pregiudizi.Quando non si sa rinunciare a un calice di aperitivo, nonostante l’afa e il caldo, il Bellotti Boll è il giusto compromesso tra bassa gradazione e ricchezza di gusto. Da condividere con i colleghi di lavoro, il giorno prima delle ferie. Agitare prima dell’uso, per godere a pieno del fondo.","499676","shopify_IT_9118925062439","shopify_IT_9118925062439_57776224567679","new","31,50","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdu_bll_21_bellotti-boll_jpg.jpg","","Cascina degli Ulivi","CDU-BLL-21","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdu_bll_21_bellotti-boll_jpg.jpg"
"Pinner 2022 Cavallotto 0,75L — Vino Bianco Piemonte","https://wineemore.com/products/pinner-2022-cavallotto?variant=57776039919999","VignetoVigneto situato sulla collina vicino alla Cascina Cavallotto.Vinificazione: a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e battonage giornaliero.Affinamento: in bottiglia per 3 mesi.Caratteristiche organolettiche: grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l’invecchiamento, anche floreali. Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo vino ha un’eccezionale attitudine all’invecchiamento.Abbinamenti gastronomici: ottimo da aperitivo, antipasti e piatti leggeri in genere, primi, pesce e crostacei, formaggi.","499676","shopify_IT_8591465283879","shopify_IT_8591465283879_57776039919999","new","27,65","22,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvt_pin_22_pinner_jpg.jpg","","Cavallotto","CVT-PIN-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvt_pin_22_pinner_jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Marroneto 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/ignaccio-rosso-di-montalcino-doc-2022-il-marroneto?variant=57776560406911","Metodo di ProduzioneL'Ignaccio nasce da una visione che rispetta i ritmi della natura e la sacralità della cantina:Vigneto e Terroir: Le uve provengono da vigne situate sul versante nord di Montalcino, a circa 400 metri di altitudine, dove i suoli sono ricchi di sabbie e minerali. Questo microclima fresco è la chiave per la finezza aromatica del Marroneto.Vinificazione Tradizionale: La fermentazione avviene in tini di legno di rovere di Allier, con lieviti indigeni e senza controllo forzato delle temperature. Mori pratica rimontaggi delicati per estrarre solo l'anima del vitigno.Affinamento: L'Ignaccio matura per circa 12 mesi in botti grandi di rovere da 25 quintali, evitando barrique o legni piccoli che potrebbero corrompere la purezza del Sangiovese. Il vino non subisce filtrazioni per preservarne l'integrità.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è di un rubino brillante, diafano e trasparente, quasi ipnotico nella sua capacità di riflettere la luce.Olfatto: L'apertura è un inno alla verticalità. Esplodono note nitide di marasca, viola mammola e piccoli frutti rossi croccanti. Con l'aerazione, emerge la tipica impronta del terroir del Marroneto: aghi di pino, sentori balsamici di mentuccia e un tocco ematico/minerale. Non c'è traccia di legno invasivo; il naso è pulito, etereo, con una sottile speziatura di pepe bianco che rende il bouquet aristocratico.Gusto: In bocca è una lama di velluto. L'attacco è fresco e sapido, con un tannino di una finezza estrema, quasi setoso, che accarezza il palato senza aggredirlo. Nonostante la solarità del 2022, il vino mantiene una beva straordinaria: è vibrante, teso e succoso. Si percepisce una struttura solida ma ""aerea"", capace di riempire la bocca con eleganza sartoriale.Persistenza: Lunghissima e profonda, giocata su ritorni di arancia sanguinella e una scia salina che invita continuamente al sorso successivo.Abbinamenti gastronomiciSublime con pici al ragù di chianina o una tagliata di manzo al rosmarino, dove l'eleganza del tannino sposa la fibra della carne. Si abbina perfettamente a formaggi di media stagionatura come il pecorino toscano. Sorprendente con piatti a base di selvaggina da piuma o un fungo porcino alla brace.","499676","shopify_IT_15592547844479","shopify_IT_15592547844479_57776560406911","new","62,00","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ilm_ign_22_1CopiadiSenzatitolo_33__jpg_b1de9f68-725f-40b7-b4b1-ceb434e1ac36.jpg","","Il Marroneto","ILM-IGN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ilm_ign_22_1CopiadiSenzatitolo_33__jpg_b1de9f68-725f-40b7-b4b1-ceb434e1ac36.jpg"
"Caffè Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro Illy 250g — Caffè Macinato Brasile — Tostatura Media","https://wineemore.com/products/illy-caffe-arabica-brasile-macinato?variant=57776390013311","Arabica Selection è il viaggio nel gusto che ti porta a scoprire ogni diversa nota aromatica tipica dei singoli Paesi di provenienza che compongono il nostro blend. Come Arabica Selection Brasile, il caffè dal gusto in equilibrio tra amabile acidità e amarezza, coltivato sugli altopiani del Brasile sud orientale, che offre note di caramello e frutta secca.","","shopify_IT_14819494134143","shopify_IT_14819494134143_57776390013311","new","8,63","7,29","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_abr_250_ARABICABRASILE_jpg_77663b03-7183-4c28-bf4e-883d0f8a05f2.jpg","","Illy","ILY-ABR-250","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_abr_250_ARABICABRASILE_jpg_77663b03-7183-4c28-bf4e-883d0f8a05f2.jpg"
"Caffè Illy Iperespresso Classico Capsule Illy 18pz — Caffè Macinato Italia — Tostatura Classica","https://wineemore.com/products/illy-caffe-in-capsule-classico-18pz?variant=57776353673599","Note aromaticheIn perfetto equilibrio tra acidità e amarezza, il gusto CLASSICO dell’unico blend illy 100% Arabica si caratterizza per delicate note di fiori d’arancio e gelsomino, che si uniscono a sentori di caramello. Per chi preferisce un gusto morbido e vellutato.Confezione da 18 capsule.","","shopify_IT_14819509535103","shopify_IT_14819509535103_57776353673599","new","10,54","10,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_ccl_018_illyclassicocapsule_jpg_10f8be58-52f7-4f4b-83e7-a30656ec19ae.jpg","","Illy","ILY-CCL-018","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_ccl_018_illyclassicocapsule_jpg_10f8be58-52f7-4f4b-83e7-a30656ec19ae.jpg"
"Caffè Illy Tostato Intenso Cialde Monodose 40 Pz — Caffè Macinato Italia — Tostatura Scura","https://wineemore.com/products/illy-caffe-in-cialde-monodose-tostato-intenso-40-pz?variant=57776391651711","L’unico blend illy 100% Arabica tostato INTENSO ha un’elevata aromaticità, con avvolgenti note di cacao, frutta secca e un retrogusto pieno e corposo.","","shopify_IT_14820001874303","shopify_IT_14820001874303_57776391651711","new","11,54","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_cia_40_cialdeintenso_jpg.jpg","","Illy","ILY-CIA-40","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_cia_40_cialdeintenso_jpg.jpg"
"Caffè Macinato Moka Illy 250g — Caffè Tostato Classico Italia — Macinatura Moka","https://wineemore.com/products/illy-caffe-macinato-moka-tostato-classico?variant=57776390111615","L’unico blend illy 100% Arabica tostato CLASSICO ha un gusto morbido e vellutato, con delicate note di caramello, fiori d’arancio, gelsomino e un piacevole retrogusto dolce.","","shopify_IT_14819509305727","shopify_IT_14819509305727_57776390111615","new","8,63","7,29","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_noc_250_illyclassicomacinato_jpg.jpg","","Illy","ILY-NOC-250","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_noc_250_illyclassicomacinato_jpg.jpg"
"Illy Caffè Arabica Selection Brasile Capsule Iperespresso 18 pz — Caffè Macinato Brasile — 100% Arabica","https://wineemore.com/products/illy-caffe-in-capsule-arabica-selection-brasile-18-pz?variant=57776353575295","Sugli altopiani del Brasile sud orientale si coltiva un caffè Arabica dall’aroma intenso e avvolgente, con spiccate note di caramello e frutta secca che noi esaltiamo grazie ad un nuovo profilo di tostatura dedicato.","","shopify_IT_14819509469567","shopify_IT_14819509469567_57776353575295","new","8,75","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_cbr_018_illybrasilecapsule_jpg.jpg","","Illy","ILY-CBR-018","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_cbr_018_illybrasilecapsule_jpg.jpg"
"Illy Caffè Capsule Iperespresso Intenso 18 Pz — Caffè Tostato Medio-Scuro — Compatibile Illy","https://wineemore.com/products/illy-caffe-in-capsule-tostato-intenso-18-pz?variant=57776353706367","Il caffè a casa come al bar con le capsule Iperespresso tostato INTENSO. Per una tazzina di caffè dall’elevata aromaticità, con avvolgenti note di cacao, frutta secca e un retrogusto pieno e corposo.","","shopify_IT_14819509600639","shopify_IT_14819509600639_57776353706367","new","11,30","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_cin_018_illycapsuleintensi_jpg.jpg","","Illy","ILY-CIN-018","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_cin_018_illycapsuleintensi_jpg.jpg"
"Illy Caffè Capsule Iperespresso Selezione Guatemala 18 Pezzi — Caffè Macinato Guatemala — Tostatura Media","https://wineemore.com/products/illy-caffee-in-capsule-guatemala-18pz?variant=57776390177151","Nelle zone montagnose incontaminate del Guatemala cresce un caffè dall’aroma complesso, con spiccate note di cioccolato, esaltate grazie ad un nuovo profilo di tostatura dedicato.","","shopify_IT_14819509731711","shopify_IT_14819509731711_57776390177151","new","11,19","10,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_cgu_018_guatemalacapsule_jpg_a9c63376-7bb9-4a14-a9e7-6cb18bdd6272.jpg","","Illy","ILY-CGU-018","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_cgu_018_guatemalacapsule_jpg_a9c63376-7bb9-4a14-a9e7-6cb18bdd6272.jpg"
"Illy Caffè Capsule Iperespresso Tostato Forte 18 pz — Caffè Macinato Italia — Tostatura Scura","https://wineemore.com/products/illy-caffe-in-capsule-tostato-forte-18-pz?variant=57776390144383","Il Caffè in Capsule Iperespresso Tostato Forte è l'incarnazione del caffè robusto e deciso. Questo blend illy 100% Arabica è stato tostato con cura per creare una miscela con un gusto intenso di cioccolato fondente e un aroma avvolgente di pan tostato.Questa miscela è pensata per gli amanti del caffè che cercano una bevanda ricca e decisa che soddisfi i palati più esigenti. Ogni tazza è un'esperienza di aromi profondi e coinvolgenti, che avvolgono il palato con una sensazione di pienezza e soddisfazione.La confezione da 18 capsule rende comodo e facile gustare questo caffè tostato forte direttamente a casa tua. Il Caffè in Capsule Iperespresso Tostato Forte - Note Aromatiche è il compagno perfetto per iniziare la giornata con energia e gusto. Lasciati trasportare da questa miscela dal carattere deciso e appagante, e scopri il piacere di un caffè straordinario.","","shopify_IT_14819509666175","shopify_IT_14819509666175_57776390144383","new","11,30","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_cfo_018_illycapsuleforte_jpg.jpg","","Illy","ILY-CFO-018","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_cfo_018_illycapsuleforte_jpg.jpg"
"Illy Caffè Classico Macinato Illy 250g — Caffè Macinato Italia — Tostatura Media","https://wineemore.com/products/illy-caffe-classico-macinato-con-tazzina?variant=57776390046079","La speciale confezione natalizia contiene un barattolo da 250 gr di caffè tostato CLASSICO e un’iconica tazzina da espresso disegnata da Matteo Thun. Per un gusto morbido e vellutato da gustare con stile.","","shopify_IT_14819494166911","shopify_IT_14819494166911_57776390046079","new","17,65","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_mct_250_ILLYCONTAZZINA_jpg.jpg","","Illy","ILY-MCT-250","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_mct_250_ILLYCONTAZZINA_jpg.jpg"
"Illy Y3.3 Espresso Machine Rossa — Macchina da Caffè Iperespresso — Design Italiano","https://wineemore.com/products/illy-y3-3-espresso-coffee-macchina-da-caffe-iperespresso-rossa?variant=57776390635903","Dalla sapiente mano dell’architetto Piero Lissoni nasce la macchina da caffè Iperespresso Y3.3: piccola, compatta e dalle linee pulite. Si adatta a ogni ambiente, esaltandolo con un tocco di colore. Y3.3 offre l’esclusiva esperienza di gusto Iperespresso: il nostro modo di fare il caffè a casa.","","shopify_IT_14820019143039","shopify_IT_14820019143039_57776390635903","new","121,33","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ily_y33_ro_y33rosso_png_516cb818-5c42-4c7c-aec6-30dae2bd5fe4.jpg","","Illy","ILY-Y33-RO","Bevande > Caffè","","","unico","","Caffè","","","","Caffè","0.0 kg",/cdn/shop/files/ily_y33_ro_y33rosso_png_516cb818-5c42-4c7c-aec6-30dae2bd5fe4.jpg"
"Pinot Bianco Venezia Giulia IGT 2022 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-2022-venezia-giulia-igt-jermann?variant=57776037265791","Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un subtrato roccioso.Prodotto con uve: Pinot BiancoEsposizione: sud-ovest, nord-estDenominazione: IGT Venezia GiuliaTenore d'alcool: 13 %Acidità: 5,40 ÷ 6,00 ‰Prima annata prodotta: 1974Epoca di vendemmia :SettembreDurata vino prevista: 3 – 4 anniAffinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.Disponibile anche con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.Esame degustativo: Pinot Bianco da uve Pinot Bianco, ormai molto rare nella Regione Friuli-Venezia Giulia. vinificate in bianco. Ha colore paglierino dorato brillante. Profumo intenso, molto persistente, piacevolmente fruttato, con netto sentore di melone. Sapore asciutto, morbido, armonico, di grande persistenza.Da accompagnare con: si abbina con primi piatti della cucina regionale, sautèes e zuppe di frutti di mare, esaltante l’esperienza con pasta e fagioli alla veneta.","499676","shopify_IT_8509517889831","shopify_IT_8509517889831_57776037265791","new","25,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jer_pbi_22_jermannpinotbianco_jpg_e583edc5-d7fb-4a7d-ae35-2f31ea830c3d.jpg","","Jermann","JER-PBI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jer_pbi_22_jermannpinotbianco_jpg_e583edc5-d7fb-4a7d-ae35-2f31ea830c3d.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia IGT 2022 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-doc-friuli-2022-venezia-giulia-igt-jermann?variant=57776037331327","Colore: Giallo paglierino intenso, con leggera nuance rosa antico.Olfatto: Profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza.Gusto: Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Abbinamenti gastronomici: Si abbina a zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale il matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi.Tipo di terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che hanno dato origine a un substrato roccioso.Prima annata prodotta: 1974.Epoca di vendemmia: Settembre.Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.","499676","shopify_IT_8509517693223","shopify_IT_8509517693223_57776037331327","new","23,00","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jer_pgr_22_jermannpinotgrigio_jpg_0605f767-cb1f-450f-8833-fda514ad1214.jpg","","Jermann","JER-PGR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jer_pgr_22_jermannpinotgrigio_jpg_0605f767-cb1f-450f-8833-fda514ad1214.jpg"
"Bolgheri DOC Cont'Ugo 2023 Antinori 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/bolgheri-doc-contugo-2023-antinori?variant=57776806953343","L'annata 2023 a Bolgheri è stata caratterizzata da una buona piovosità primaverile seguita da un'estate calda ma senza i picchi estremi degli anni precedenti. Questo ha permesso al Merlot — vitigno che soffre molto lo stress idrico — di arrivare a una maturazione perfetta, mantenendo una splendida componente acida e aromatica.Dettagli TecniciVitigno: 100% Merlot.Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni per estrarre il colore profondo e i tannini nobili.Affinamento: Il vino matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese. Antinori calibra con cura l'uso del legno nuovo per non coprire le note fruttate del Merlot.Note di DegustazioneIl Cont'Ugo 2023 è un vino che seduce per la sua immediatezza e profondità:Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei tipici della gioventù del vitigno.Olfatto: Un naso irresistibile di frutti di bosco maturi (mora, lampone e prugna), integrato da eleganti note di spezie dolci, vaniglia e un tocco di cacao amaro. Non manca una leggera traccia balsamica di macchia mediterranea.Gusto: In bocca è ampio e setoso. Il tannino è vellutato, quasi dolce, tipico del grande Merlot di Bolgheri. La persistenza è lunga, dominata da ritorni fruttati e una piacevole freschezza che rende il sorso agile nonostante la struttura importante.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande versatilità gastronomica:Primi Piatti: Pappardelle al ragù di carne, lasagne tradizionali o risotti ai funghi porcini.Carni: Ottimo con arrosti di vitello, costolette di agnello o maiale alla brace.Azzardo: Provatelo con un pecorino toscano di media stagionatura accompagnato da una confettura di frutti rossi.","499676","shopify_IT_15534052540799","shopify_IT_15534052540799_57776806953343","new","55,00","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_cug_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","Antinori","ANT-CUG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_cug_23_CopiadiCopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Antinori Acquavite di Vino 0,7L — Brandy Italiano","https://wineemore.com/products/brandy-acquavite-di-vino-antinori?variant=57776460169599","Nell’arco di trent’anni il Brandy è stato prodotto solamente quattro volte, in quantità molto limitate.Prodotto esclusivamente con uve Trebbiano, è invecchiato per sei anni in piccole botti di rovere ed è caratterizzato da uno stile particolarmente morbido ed elegante.Brandy Antinori è un distillato dalla personalità ben definita: riflessi colore del miele, profumi intensi di legno e vaniglia con sentori di fiori d'arancio e tè che ne completano il bouquet olfattivo. In bocca è morbido, caldo e vellutato. Ottima la persistenza retrolfattiva.Titolo Alcolometrico Volumico: 42 %","","shopify_IT_14912039059839","shopify_IT_14912039059839_57776460169599","new","64,47","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_bra_antinoribrandy_jpg_228c744e-8611-4211-9789-a166cde2da65.jpg","","Antinori","ANT-BRA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_bra_antinoribrandy_jpg_228c744e-8611-4211-9789-a166cde2da65.jpg"
"San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC 2022 Antinori 0,75L — Vino Bianco Umbria","https://wineemore.com/products/san-giovanni-della-sala-2022-orvieto-classico-sup-doc-antinori?variant=57776082911615","Nato dai vigneti del Castello della Sala dall’unione delle uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile.ClimaL’annata 2022 è stata caratterizzata da periodi invernali e primaverili tendenzialmente caldi e asciutti. A partire dal mese di giugno, anch’esso contraddistinto da assenza di precipitazioni, si sono registrati picchi di temperatura; queste condizioni climatiche non hanno causato particolare stress alle viti grazie alle condizioni pedoclimatiche presenti nei vigneti del Castello della Sala. Le piogge dei primi giorni di agosto hanno riequilibrato la situazione in vigna, garantendo il raggiungimento di un’ottimale maturità.Il clima asciutto di quest’annata ha garantito la perfetta integrità e sanità delle uve, permettendo di limitare al minimo gli interventi in vigna e donando frutti sani, equilibrati e caratterizzati da un buon profilo aromatico.La vendemmia del Grechetto, del Viognier e del Pinot Bianco per il San Giovanni della Sala è iniziata intorno all’’ultima settimana di agosto e si è conclusa con il Procanico verso la metà del mese di settembre.VinificazioneAll’arrivo in cantina le uve sono state vinificate separatamente per varietà per esaltare le caratteristiche varietali. Parte del mosto ha effettuato una macerazione a freddo, rimanendo a contatto con le proprie bucce per circa 6 ore a una temperatura di 10 °C, prima di essere unito a quello ricavato dalla soffice pressatura diretta delle uve. Il mosto così ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C. Il vino è rimasto sui propri lieviti per alcuni mesi al fine di migliorare struttura, eleganza e mineralità fino al momento dell’assemblaggio e del successivo imbottigliamento.Dati StoriciSan Giovanni nasce dai vigneti dell’antico Castello della Sala dall’unione di uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare l’Orvieto Classico secondo un nuovo stile. La prima annata del Castello della Sala Orvieto Classico è stata la 1990.Note DegustativeSan Giovanni della Sala si presenta di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Il profumo è intenso: sensazioni di fiori gialli con note agrumate e di frutta a polpa bianca. Al palato la sapidità e la morbidezza sono sostenute da una piacevole freschezza.","499676","shopify_IT_9106755846439","shopify_IT_9106755846439_57776082911615","new","20,00","16,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_sgs_22_sangiovannidellasala_png_e2326680-db30-440a-a3a4-92f352ef8f56.jpg","","Antinori","ANT-SGS-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_sgs_22_sangiovannidellasala_png_e2326680-db30-440a-a3a4-92f352ef8f56.jpg"
"Capuccini Salento IGP Primitivo 2020 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/capuccini?variant=57776031760767","Su terre dove la cura della vite è il credo di intere generazioni, dove passato e presente sono radici e tralci di orgogliose vigne…nasce Capuccini! Racchiudiamo in questo concetto la nostra essenza, ciò in cui ci identifichiamo, forti delle nostre radici ci avviamo al nostro futuro.ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino. VARIETÀ.Primitivo 100% con età dei vitigni di oltre 50 anni.VIGNETI.Alberello pugliese.VINIFICAZIONE.Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uva il mosto rimane in macerazione con bucce per 10 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 ºC.AFFINAMENTO.In serbatoi d’acciaio.NOTE DI DEGUSTAZIONE.Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, un bouquet intenso con sentori di ciliegia prugna e note speziate. Di grande corpo, al gusto è morbido ed asciutto. ABBINAMENTI GASTRONOMICI.Ottimo con arrosti importanti e piatti saporiti, molto apprezzato anche con i formaggi stagionati. Da servire a 18°C.14,5% vol","499676","shopify_IT_8403700613415","shopify_IT_8403700613415_57776031760767","new","13,00","12,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_cap_20_MRL_CAP_18_0_jpg_4dd8d37b-c66e-45f5-8a89-c576b4dd1c37.jpg","","Marulli","MRL-CAP-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_cap_20_MRL_CAP_18_0_jpg_4dd8d37b-c66e-45f5-8a89-c576b4dd1c37.jpg"
"Tinente Negroamaro Salento IGP 2022 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/tinente-negroamaro-salento-igp-rosso-2022-marulli?variant=57775702114687","Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, presenta note frutti rossi maturi.Gusto: Al palato si presenta asciutto, fresco ed equilibrato, rotondo con finale di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti della tradizione, carni rosse, pollame, salumi e formaggi.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Vinificazione: Vinificazione classica in rosso, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-8 giorno al fine di ottenere un vino di grande corpo, colore e fragranza. La temperatura di fermentazione viene mantuenuta tra 26-28 °C.Affinamento: In serbatoi d'acciaio.","499676","shopify_IT_8403700580647","shopify_IT_8403700580647_57775702114687","new","8,00","6,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tin_22_MRL_TIN_20_unico_1_jpg_7d7abb2b-bae7-4f5b-a1e4-9080368e2906.jpg","","Marulli","MRL-TIN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tin_22_MRL_TIN_20_unico_1_jpg_7d7abb2b-bae7-4f5b-a1e4-9080368e2906.jpg"
"Menone Negroamaro Salento IGP 2019 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/menone-negroamaro-salento-igp-2019-marulli?variant=57776306815359","Acquista Menone 2019 Marulli, Negroamaro in purezza da vigne di 80 anni. Affinamento 36 mesi in vasche di cemento. Vino potente, austero e di lunga vita.","499676","shopify_IT_15136726745471","shopify_IT_15136726745471_57776306815359","new","33,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_men_19_mrl_men_18_MRL_MEN_15_0_jpg_jpg.jpg","","Marulli","MRL-MEN-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_men_19_mrl_men_18_MRL_MEN_15_0_jpg_jpg.jpg"
"Menone Negroamaro Salento 2017 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/menone-salento-negroamaro-2017-marulli?variant=57776031891839","Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austeroAbbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.Varietà : Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.Vigneti: Alberello pugliese.Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.Affinamento: 36 mesi in vasche interrate.","499676","shopify_IT_8539375763751","shopify_IT_8539375763751_57776031891839","new","37,00","34,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_men_17_menone_jpg.jpg","","Marulli","MRL-MEN-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_men_17_menone_jpg.jpg"
"Menone Negroamaro Salento IGP 2018 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/menone-negroamaro-2018-salento-igp-marulli?variant=57776032121215","Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austeroAbbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.Varietà: Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.Vigneti: Alberello pugliese.Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.Affinamento: 36 mesi in vasche interrate.","499676","shopify_IT_8406292726055","shopify_IT_8406292726055_57776032121215","new","34,00","29,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_men_18_MRL_MEN_15_0_jpg_2a7ccc45-8e7d-4b1c-8fa6-9bdd20ce6b84.jpg","","Marulli","MRL-MEN-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_men_18_MRL_MEN_15_0_jpg_2a7ccc45-8e7d-4b1c-8fa6-9bdd20ce6b84.jpg"
"Tinente Primitivo Salento IGP 2022 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/tinente-primitivo-salento-igp-rosso-2022-marulli?variant=57775702442367","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Olfatto: Al naso è intenso con note di frutti rossi e carrube.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, morbido e di buona perssitenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti della tradizione, carni rosse al sugo e arrosto, pollame, salumi e formaggi.Area di produzione: Copertino (LE).Sistema di allevamento: Cordone speronato.Vinificazione: Vinificazione in rosso, dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 10 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantuenuta tra 26-28 °C.Affinamento: In serbatoi d'acciaio.","499676","shopify_IT_8403700515111","shopify_IT_8403700515111_57775702442367","new","8,54","6,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tip_22_MRL_TIP_19_0_jpg_d834f52b-8884-46d6-a8ca-94ae102df37e.jpg","","Marulli","MRL-TIP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tip_22_MRL_TIP_19_0_jpg_d834f52b-8884-46d6-a8ca-94ae102df37e.jpg"
"Salento IGP Menone Negroamaro 2015 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salento-igp-rosso-menone-negroamaro-2015-marulli?variant=57775698772351","Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austeroAbbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.Varietà: Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.Vigneti: Alberello pugliese.Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.Affinamento: 36 mesi in vasche interrate.","499676","shopify_IT_8363640684839","shopify_IT_8363640684839_57775698772351","new","42,82","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MRL_MEN_15_0.jpg","8052464596744","Marulli","MRL-MEN-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/MRL_MEN_15_0.jpg"
"Primitivo Salento IGP 2024 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/tinente-primitivo-salento-igp-2024-marulli?variant=57776683614591","È un vino che nasce per essere l'ambasciatore quotidiano del Primitivo di Copertino: meno impegnativo delle grandi riserve, ma estremamente fedele al profilo aromatico del vitigno.Note di DegustazioneIl Tinente 2024 è un vino vivido e immediato:Colore: Rosso rubino brillante con vivaci riflessi porpora, tipici dei vini d'annata.Olfatto: Al naso è una spremuta di frutti rossi. Emergono nitidi sentori di ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco. In sottofondo si percepisce una leggera nota floreale di viola e un accenno di pepe rosa.Gusto: In bocca è fresco, morbido e scorrevole. Il tannino è quasi impercettibile, lasciando spazio a una polpa fruttata succosa. La chiusura è pulita e invita immediatamente a un nuovo sorso.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino estremamente versatile, perfetto per il consumo quotidiano:Primi Piatti: Pasta al forno, orecchiette al pomodoro e cacioricotta, risotti ai funghi o salsiccia.Secondi di Carne: Carne alla brace, straccetti di manzo alla rucola o involtini di carne (le ""brasciole"" pugliesi).Aperitivo Rinforzato: Si sposa benissimo con taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15514578583935","shopify_IT_15514578583935_57776683614591","new","10,00","7,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tip_24_6Progettosenzatitolo_10_.jpg_1.jpg","","Marulli","MRL-TIP-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tip_24_6Progettosenzatitolo_10_.jpg_1.jpg"
"Capuccini Primitivo Salento IGP 2023 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/capuccini-primitivo-salento-igp-2023-marulli?variant=57776830251391","L'annata 2023 ha beneficiato di un'ottima esposizione solare, regalando un Primitivo di grande intensità cromatica e aromatica, mantenendo però una bevibilità che invita al secondo caliceNote di DegustazioneIl Capuccini 2023 è un vino esuberante e avvolgente:Colore: Rosso rubino molto fitto, con bellissimi riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza.Olfatto: Al naso è un'esplosione di frutta rossa matura. Si riconoscono chiaramente la ciliegia marasca, la confettura di prugne e il lampone. Sul finale emergono leggere note di spezie dolci (cannella) e un accenno di macchia mediterranea.Gusto: In bocca è caldo e morbido. L'ingresso è quasi dolce, tipico del Primitivo, ma subito bilanciato da un tannino vellutato e da una chiusura pulita. La persistenza è giocata sui ritorni del frutto rosso.Abbinamenti ConsigliatiUn vino generoso che si sposa bene con la cucina saporita:Carni: Carne alla brace, bombette salentine, arrosti di maiale o agnello.Primi Piatti: Pasta con sughi di carne (ragù alla bolognese o pugliese), lasagne e timballi.Formaggi: Ottimo con pecorini stagionati o formaggi a pasta dura leggermente piccanti.","421","shopify_IT_15514578485631","shopify_IT_15514578485631_57776830251391","new","15,00","13,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_cap_23_6Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg","","Marulli","MRL-CAP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_cap_23_6Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Rosso Copertino DOP 2023 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/tenuta-paraida-rosso-copertino-dop-2023-marulli?variant=57776875340159","È un Negroamaro che nasce per essere goduto nella sua fase giovanile, pur mantenendo una struttura che gli permette di evolvere magnificamente per alcuni anni.Note di DegustazioneIl Tenuta Paraida 2023 è un vino materico e sincero:Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi purpurei vivaci che indicano la giovinezza del vino.Olfatto: Al naso è una passeggiata nella campagna salentina. Spiccano le note di prugna matura, mora e marasca, accompagnate da un sottofondo di erbe officinali (timo e rosmarino) e una punta di radice di liquirizia.Gusto: In bocca è pieno, caldo e sapido. Il tannino è presente ma tipico del Negroamaro: un po' rustico all'inizio ma che si scioglie subito in una sensazione vellutata. Il finale è lungo, con quel caratteristico tocco amarognolo di mandorla tostata che rende la beva estremamente gastronomica.Abbinamenti ConsigliatiUn vino nato per la tavola pugliese:Primi Piatti: Orecchiette con ragù di carne, pasta e ceci, o lasagne saporite.Carni: Eccellente con l'agnello alla brace, le braciole al sugo e le classiche polpette fritte.Salumi e Formaggi: Ottimo con un tagliere di capocollo di Martina Franca e pecorino leccese semistagionato.","499676","shopify_IT_15514539000191","shopify_IT_15514539000191_57776875340159","new","12,00","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_par_23_7Progettosenzatitolo_8__jpg_7ea8a97b-ec9a-4eef-85e6-95605c70b8ba.jpg","","Marulli","TEN-PAR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_par_23_7Progettosenzatitolo_8__jpg_7ea8a97b-ec9a-4eef-85e6-95605c70b8ba.jpg"
"Rosato Copertino DOP 2024 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tenuta-paraida-rosato-copertino-dop-2024-marulli?variant=57776604873087","ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 100%, con età media dei vitigni di circa 30 anni.VIGNETI.Alberello pugliese. VINIFICAZIONE.Le uve di negroamaro vengono pigiate in maniera soffice e lasciate a contatto con il mosto per circa 6-8 ore, tempo sufficiente per ottenere la giusta tonalità rosa del prodotto finito. Durante la fermentazione la temperatura è mantenuta intorno ai 18-20 °C. AFFINAMENTO.Circa 3 mesi in vasche d’acciaio che contribuiscono ad asaltare i profumi e gli aromi. NOTE DI DEGUSTAZIONE.Di colore ciliegia intenso e brillante, con bouquet ricco, composito e fruttato con sentori di lampone, ciliegia e fiori di pesco. Al gusto si presenta asciutto, armonioso, con fondo erbaceo unito ad un retrogusto amarognolo gradevole.ABBINAMENTI GASTRONOMICI.Per la sua sobrietà, trova le più svariate combinazioni e si accompagna molto bene anche con antipasti di pesce.","499676","shopify_IT_15514470121855","shopify_IT_15514470121855_57776604873087","new","11,00","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_pas_24_7Progettosenzatitolo_5__jpg_68b525e1-1eb6-40f6-83b1-65b03b04da7b.jpg","","Marulli","MRL-PAS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_pas_24_7Progettosenzatitolo_5__jpg_68b525e1-1eb6-40f6-83b1-65b03b04da7b.jpg"
"Hidria Verdeca Macerata 2022 Marulli 0,75L — Vino Bianco Macerato Puglia","https://wineemore.com/products/hidria-verdeca-macerata-2022-marulli?variant=57776669098367","ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino. VARIETÀ.Verdeca 100%.VIGNETI.GuyotVINIFICAZIONE.Le uve, dopo la raccolta a metà di settembre, vengono pigiadiraspate e fatte macerare in vasche di cemento per circa 20 giorni.AFFINAMENTO.24 mesi in vasche di cemento; 6 mesi in bottigliaNOTE DI DEGUSTAZIONE.Di colore oro antico con riflessi ambrati, caratteristici della tipologia di lavorazione. Naso intenso di frutta candita, albicocca, scorza d’arancio e cedro, il tutto accompagnato da note balsamiche di macchia mediterranea. In bocca è suadente, voluminoso, con un leggero accenno tannico e una bella freschezza che invita alla beva. ABBINAMENTI GASTRONOMICI.Ottimo in abbinamento con formaggi a media e lunga stagionatura o con carni magre e pesci quali il salmone.","499676","shopify_IT_15136732840319","shopify_IT_15136732840319_57776669098367","new","20,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_hid_22_mrl_hid_20_hidria_interno-768x1152___jpg_jpg.jpg","","Marulli","MRL-HID-22","Bianchi > Macerato","","","unico","","Macerato","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_hid_22_mrl_hid_20_hidria_interno-768x1152___jpg_jpg.jpg"
"Verdeca Brioso Salento IGP 2022 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tinente-verdeca-brioso-2022-salento-igp-marulli?variant=57776032317823","ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino. VARIETÀ.Verdeca.VIGNETI.Guyot.VINIFICAZIONE.Le uve vengono pigiate e pressate in maniera soffice, con separazione immediata delle bucce. Il succo ricavato viene fatto fermentare in serbatoi in acciaio e la temperatura viene mantenuta sotto i 15 ºC.AFFINAMENTO.Affinamento in vasche termoregolate che contribuiscono ad esaltarne l’aromaticità ed i profumi.","499676","shopify_IT_8541484220711","shopify_IT_8541484220711_57776032317823","new","7,50","6,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tib_22b_tinentebrioso_jpg.jpg","","Marulli","MRL-TIB-22B","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tib_22b_tinentebrioso_jpg.jpg"
"Menone Negroamaro Salento IGP 2013 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/menone-salento-negroamaro-2013-salento-igp-marulli?variant=57776031826303","Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austeroAbbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.Varietà : Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.Vigneti: Alberello pugliese.Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.Affinamento: 36 mesi in vasche interrate.","499676","shopify_IT_8539375829287","shopify_IT_8539375829287_57776031826303","new","45,63","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_men_13_1menone_jpg_962106f5-fba2-489a-abc3-3989594c0064.jpg","","Marulli","MRL-MEN-13","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_men_13_1menone_jpg_962106f5-fba2-489a-abc3-3989594c0064.jpg"
"Malassiso Riserva Copertino DOP 2018 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/malassiso-riseva-2018-copertino-dop-marulli?variant=57775698575743","Colore: Di colore rosso rubino di spessore con riflessi purpureiOlfatto: all'olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe seguite da mora, marasca e sfumature di foglia di tabacco e caffè.Gusto: il sorso è vigoroso con tannino energico e ben integrato, lunga persistenza chiude con un richiamo al tabacco mentolato.Abbinamenti gastronomici: Ottimo con cacciagione in umido e carni alla brace.Vinificazione: Le uve di negroamaro dopo un appassimento naturale in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta insieme al Montepulciano.Successivamente vengono pigiate e diraspate. Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata 26 - 28°Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia","499676","shopify_IT_8403700646183","shopify_IT_8403700646183_57775698575743","new","45,00","35,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_mal_18_Malassiso_jpg_ff98bfc7-b8fc-40f5-b6e6-83bdb048dfc8.jpg","","Marulli","MRL-MAL-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_mal_18_Malassiso_jpg_ff98bfc7-b8fc-40f5-b6e6-83bdb048dfc8.jpg"
"Rosato DOP Copertino 2022 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/tenuta-paraida-rosato-dop-copertino-2022-marulli?variant=57775700509055","Colore: Ciliegia intenso e brillante.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, offre un bouquet ricco, articolato e fruttato con sentori di lampone, ciliegia e fiori di pesco. Espressione di grande tipicità.Gusto: Al palato si presenta asciutto, fresco e sapido, di grande equilibrio, armonioso, con fondo erbaceo unito ad un retrogusto amarognolo gradevole, piccoli frutti rossi in persistenza .Abbinamenti gastronomici: Esprime la sua natura al meglio su preparazioni, anche elaborate, a base di pesce e crostacei, tartare e carpacci, ma anche su primi piatti con sughi di carne.L’essenza austera del Negroamaro ha fatto emergere l’esigenza di mitigarne il carattere per rendere più immediato l’assaggio. L’ingegno stimolato dal gusto.. un richiamo a colori più tenui e sapori più vivaci. Ãˆ così che i nostri predecessori ci hanno tramandato una tradizione che oggi parla di noi!Età media delle piante: Circa 30 anni.Sistema di allevamento: Alberello pugliese.Vinificazione: Le uve di negroamaro vengono pigiate in maniera soffice e lasciate a contatto con il mosto per circa 6-8 ore, tempo sufficiente per ottenere la giusta tonalità rosa del prodotto finito. Durante la fermentazione la temperatura è mantenuta intorno ai 18-20 °C.Affinamento: Circa 3 mesi in vasche d’acciaio che contribuiscono ad asaltare i profumi e gli aromi.","499676","shopify_IT_8401798660391","shopify_IT_8401798660391_57775700509055","new","11,00","8,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_pas_22_paraida-rosato_interno-768x1152___jpg.jpg","","Marulli","MRL-PAS-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_pas_22_paraida-rosato_interno-768x1152___jpg.jpg"
"Verdeca Salento IGT 2021 Marulli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/tinente-verdeca-salento-igt-2021-marulli?variant=57775703884159","ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino. VARIETÀ.Verdeca 100%.VIGNETI.Guyot.VINIFICAZIONE.Le uve vengono pigiate e pressate in maniera soffice, con separazione immediata delle bucce. Il succo ricavato viene fatto fermentare in serbatoi in acciaio e la temperatura viene mantenuta sotto i 15 ºC.AFFINAMENTO.Affinamento in vasche termoregolate che contribuiscono ad esaltarne l’aromaticità ed i profumi.NOTE DI DEGUSTAZIONE.Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Presenta un bouquet delicato, gradevolmente fruttato. Al gusto si presenta fresco, armonico e sapido. ABBINAMENTI GASTRONOMICI.È un vino ottimo come aperitivo, sugli antipasti e primi piatti a base di pesce. Su pesce in genere e sui crostacei.Da servire a 8-10°C.11,5% vol","499676","shopify_IT_8401789354279","shopify_IT_8401789354279_57775703884159","new","7,50","6,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_tiv_21_TINENTE-VERDECA_interno-768x1152___1__jpg_0ad14e73-060b-4a1d-8697-6b5cf05fc4af.jpg","","Marulli","MRL-TIV-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_tiv_21_TINENTE-VERDECA_interno-768x1152___1__jpg_0ad14e73-060b-4a1d-8697-6b5cf05fc4af.jpg"
"Caporotondo Negroamaro Salento IGP 2021 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/caporotondo-negroamaro-salento-igp-2021-marulli?variant=57775693398399","Il Negroamaro come massima espressione della sua appartenenza territoriale.Anche questo vino, insieme al “Tenuta Paraida” e al “Capuccini” fa parte della trilogia di etichette con le quali abbiamo voluto omaggiare le rispettive zone di produzione. Tutta la nostra salentinità in un calice.ZONA DI PRODUZIONE. Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VIGNETI. Cordone speronato. VINIFICAZIONE. Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uva il mosto viene lasciato macerare con le bucce per 6-8 giorni a temperatura costantemente contrallata, mantenuta tra 26-28 °C. AFFINAMENTO. In serbatoi d’acciaio. NOTE DI DEGUSTAZIONE.Di colore rosso rubino, all’olfatto presenta un bouquet intenso dove si percepiscono frutti a bacca rossa, di grande finezza e complessità. Al gusto è morbido ed asciutto di grande corpo.ABBINAMENTI GASTRONOMICI.Abbinato ai piatti tipici della cucina mediterranea.","499676","shopify_IT_8392094843175","shopify_IT_8392094843175_57775693398399","new","11,00","9,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mrl_cpr_21_MRL_CPR_20_jpg_621cf364-4f54-4554-bd9a-8dad89b91edc.jpg","","Marulli","MRL-CPR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mrl_cpr_21_MRL_CPR_20_jpg_621cf364-4f54-4554-bd9a-8dad89b91edc.jpg"
"Salento IGP Rosso Menone Negroamaro 2015 Marulli 3L Jeroboam — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salento-igp-rosso-menone-negroamaro-jeroboam-2015-marulli?variant=57775699100031","Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e austeroAbbinamenti gastronomici:  Ottimo con arrosti importanti, abbinato a formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana.Varietà: Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni.Vigneti: Alberello pugliese.Vinificazione: Vinificazione in rosso. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 °C.Affinamento: 36 mesi in vasche interrate.","499676","shopify_IT_8363729387815","shopify_IT_8363729387815_57775699100031","new","141,03","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/MRL_MEJ_15_0_a31f01b6-c884-4cb0-8036-2a16f1a49e91.jpg","","Marulli","MRL-MEJ-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/MRL_MEJ_15_0_a31f01b6-c884-4cb0-8036-2a16f1a49e91.jpg"
"Mazzetti d'Altavilla Brandy 12 Anni 0,7L — Brandy Italiano","https://wineemore.com/products/mazzetti-daltavilla-brandy-12-anni-con-tubo-70-cl?variant=57776210641279","Nei primi invecchiamenti dell’Acquavite di Vino a Casa Mazzetti già si immaginava che per dare lamorbidezza tipica dell’allora ‘Arzente’ elevato in barriques, occorrevano anni. E così il numero dei mesi di un anno diventò il numero degli anni nei quali questo distillato di vino si affinava con l’apporto delle essenze lignee più adatte. Si arrivò così a un prodotto amabile di un uso semplice e anche quotidiano per via di un bouquet ricco e pulito, un vero ‘ponte’ fra l’Acquavite di Vino giovane e i lunghi invecchiamenti. Sorsi nei quali ritrovare i tratti ancora evidenti degli aromi primari del vino, intravedendo già l’intensità del lungo invecchiamento.","","shopify_IT_9004607144231","shopify_IT_9004607144231_57776210641279","new","33,39","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mzz_brc_70_1mazzetti_jpg.jpg","","mazzetti d'Altavilla","MZZ-BRC-70","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mzz_brc_70_1mazzetti_jpg.jpg"
"Merlot Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/merlot-alto-adige-doc-2023-franz-haas?variant=57776889004415","L'annata 2023 ha permesso al Merlot di maturare lentamente, sviluppando tannini fitti ma setosi e mantenendo un corredo aromatico fresco, lontano dalle iper-maturazioni delle annate siccitoseNote di DegustazioneIl Merlot 2023 di Franz Haas è un vino ""di velluto e roccia"":Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee ai bordi.Olfatto: Il naso è un cesto di frutta rossa e nera matura. Emergono note di prugna, marasca e ribes nero, integrate da eleganti sentori di cioccolato fondente, tabacco dolce e una punta di eucalipto.Gusto: In bocca è pieno e avvolgente. Il sorso è dominato da una trama tannica fitta ma estremamente levigata. L'acidità, tipica dello stile Haas, sostiene il vino rendendolo dinamico e mai stancante. Il finale è lungo, con un ritorno di spezie scure.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso strutturato che ama la cucina di terra:Carni: Brasati, tagliata di manzo con riduzione al vino rosso, agnello alle erbe.Selvaggina: Ideale con il capriolo o il cervo.Primi Piatti: Pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne ricche.","499676","shopify_IT_15521973043583","shopify_IT_15521973043583_57776889004415","new","32,00","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_mer_23_CopiadiSenzatitolo_7__jpg_4dabb9e7-2ac5-4d8b-8805-255d037439de.jpg","","Franz Haas","FRA-MER-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_mer_23_CopiadiSenzatitolo_7__jpg_4dabb9e7-2ac5-4d8b-8805-255d037439de.jpg"
"Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 San Leonardo 0,75L — Vino Rosso Trentino","https://wineemore.com/products/villa-gresti-vigneti-delle-dolomiti-igt-2021-san-leonardo?variant=57776624435583","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso.Al Naso: Ampio e avvolgente. Si percepiscono sentori di frutti rossi maturi (ribes, lamponi), seguiti da note terziarie complesse come tabacco, vaniglia, spezie dolci e cacao derivanti dall'affinamento in legno.Al Palato: Morbido, equilibrato e avvolgente. Si distingue per la sua trama setosa e i tannini vellutati, con una notevole persistenza ed eleganza. Abbinamenti GastronomiciIdeale per piatti strutturati di terra:Carni Rosse: Arrosti, brasati, stracotti e carni alla griglia.Selvaggina: Pollame nobile e cacciagione.Primi Piatti di Terra: Pasta fresca o risotti con ragù di carne o funghi porcini.Formaggi: Formaggi stagionati e erborinati.","499676","shopify_IT_15387955691903","shopify_IT_15387955691903_57776624435583","new","33,00","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sle_vgr_21_1Progettosenzatitolo_28__jpg_1831a571-54fd-4936-9db3-d1911bcb58c6.jpg","","San Leonardo","SLE-VGR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sle_vgr_21_1Progettosenzatitolo_28__jpg_1831a571-54fd-4936-9db3-d1911bcb58c6.jpg"
"Poggio Ai Merli Toscana Rosso IGT 2020 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/poggio-ai-merli-toscana-rosso-igt-2020-castellare-di-castellina?variant=57776636789119","Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caffè. Il palato è morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza.Ideale con la cacciagione, è ottimo con il cinghiale in salmì.","499676","shopify_IT_15151377383807","shopify_IT_15151377383807_57776636789119","new","90,00","80,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cca_pam_20_1Progettosenzatitolo_13__jpg_474bdad7-803e-49e1-baf2-edfe8275b880.jpg","","Castellare di Castellina","CCA-PAM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cca_pam_20_1Progettosenzatitolo_13__jpg_474bdad7-803e-49e1-baf2-edfe8275b880.jpg"
"Rosè Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Hofstätter 0,75L — Vino Rosato Alto Adige","https://wineemore.com/products/rose-vigneti-delle-dolomiti-2023-hofstatter?variant=57776648094079","Un Rosè con personalità, dotato della freschezza, della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata, della morbidezza di un vino rosso, da apprezzare giovane. Colore cerasuolo-rosa brillante, molto pulito, franco, armonico, con una fresca acidità che invoglia al bere. Va servito fresco, a temperatura di cantina.","499676","shopify_IT_15142262505855","shopify_IT_15142262505855_57776648094079","new","15,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_ros_23_1Progettosenzatitolo_4__jpg_84c463ac-c58a-4ad3-88df-c9de05eb7e73.jpg","","Hofstatter","HOF-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_ros_23_1Progettosenzatitolo_4__jpg_84c463ac-c58a-4ad3-88df-c9de05eb7e73.jpg"
"Pomerol Petrus 2021 Cassetta Legno - Château Petrus","https://wineemore.com/products/pomerol-petrus-2021-cassetta-legno-chateau-petrus?variant=57776498442623","Petrus 2021 è un vino dalle caratteristiche olfattive e gustative assolutamente uniche. Vellutato, profondo, robusto e particolarmente seducente, con il suo caratteristico carattere tartufigeno, lascia un'impressione indelebile in chi ha la fortuna di assaggiarlo almeno una volta nella vita.Château Petrus è un monumento dell’enologia mondiale e vanta un primato nell’intero comprensorio di Bordeaux: quello dei prezzi. Di regola il Petrus esce dalla cantina a cifre che gli altri produttori non possono permettersi di applicare, e normalmente i prezzi si rivalutano ulteriormente nel corso del tempo. Nonostante ciò non ha alle spalle una storia lunghissima. La tenuta Petrus ha preso forma solamente nel 1920, quando madame Loubat ereditò un terreno nel Pomerol, zona all’epoca considerata di seconda classe per la vitivinicoltura. Da subito invece, è stata evidente la grande potenzialità dei vini di Château Petrus, al punto che nel 1964, il famoso négociant Jean Pierre Moueix divenne comproprietario della cantina. Il segreto della qualità del Petrus risiede nel connubio tra un terroir unico e il perfezionismo applicato a ogni singolo passaggio produttivo. A luglio, una potatura verde a dir poco drastica abbassa notevolmente la quantità di uva prediligendo però la qualità. Per la vendemmia, inoltre, viene ingaggiato uno squadrone composto da quasi duecento persone, così da ridurre a un solo pomeriggio il tempo necessario a raccogliere le uve dei 12 ettari vitati. Anche in cantina, precisione e puntigliosità sono di rigore. Se a ciò si aggiunge la grande abilità commerciale della famiglia Moueix, che ha il merito di aver fatto conoscere questo vino in tutto il mondo facendolo divenire una stella del mercato enologico, la ricetta è completa. Di regola il Petrus è prodotto con uve merlot vinificate in purezza, ma quando il tempo permette una perfetta maturazione del cabernet franc, viene aggiunta anche una piccola percentuale di questa varietà. È così che stagione dopo stagione, ogni anno viene puntualmente aggiunta una pagina nel grande libro dell’enologia internazionale.","","shopify_IT_15056205676927","shopify_IT_15056205676927_57776498442623","new","6.000,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpt_pet_21_petrus_jpg_74fd8d55-7253-40c1-86c4-3bf205ea65cc.jpg","","Chateau Petrus","CPT-PET-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpt_pet_21_petrus_jpg_74fd8d55-7253-40c1-86c4-3bf205ea65cc.jpg"
"Rosé Sallie IGT 2024 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosato Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/rose-sallie-2024-vigneti-delle-dolomiti-rosato-igt-castel-sallegg?variant=57776596582783","ll Rosé SALLIE dispiega un bouquet animato da note floreali con sentori di viole e una variazione di aromi fruttati di fragola, melone e pesca bianca. La sensazione in bocca è fresca e fruttata, con una buona mineralità e una spiccata acidità. Tannini delicati formano la struttura di base e regalano un finale lungo e succoso. SALLIE è un vino estivo estremamente versatile, ottimo in abbinamento a piatti leggeri.","421","shopify_IT_15043815965055","shopify_IT_15043815965055_57776596582783","new","18,00","14,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_ros_24_1csl_ros_22_sallie-igt_jpg_jpg.jpg","","Castel Sallegg","CSL-ROS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_ros_24_1csl_ros_22_sallie-igt_jpg_jpg.jpg"
"Rosé Sallie Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosato Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/rose-sallie-vigneti-delle-dolomiti-igt-2023-castel-sallegg?variant=57776312516991","Colore rosa tenue, bouquet fruttato e floreale con delicate note di viole e una bella freschezza.ll Rosé SALLIE dispiega un bouquet animato da note floreali con sentore di viole e una variazione di aromi di frutta quali fragola, melone e pesca bianca. La sensazione in bocca è fresca e fruttata, con spiccate acidità e mineralità. Tannini fini formano la struttura di base e regalano un finale lungo e succoso. SALLIE è un vino estivo estremamente versatile, ottimo in abbinamento a piatti leggeri.Vendemmia e vinificazione separate delle singole varietà di uva. Estrazione del colore rosé attraverso un breve contatto con il mosto nella pressa. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini. Alla fine, un sapiente assemblaggio dei vini.Merlot, LagreinCaldaro, Seehof: 230 metri di altitudine, terreno medio-pesante, sabbioso argilloso di ghiaia calcarea ad alto contenuto di humus nelle immediate vicinanze del lago di CaldaroFino 3 anniPerfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce o carne, insalate estive, piatti asiatici e formaggi freschi10 – 12°C","499676","shopify_IT_14924572361087","shopify_IT_14924572361087_57776312516991","new","17,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scl_ros_23_csl_ros_22_sallie-igt_jpg_jpg.jpg","","Castel Sallegg","SCL-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/scl_ros_23_csl_ros_22_sallie-igt_jpg_jpg.jpg"
"Palistorti di Valgiano Rosso 2022 Tenuta di Valgiano 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/palistorti-di-valgiano-rosso-2022-tenuta-di-valgiano?variant=57776427794815","Il Rosso “Palistorti” viene prodotto da una delle aziende di riferimento dell’area lucchese. Fondata all’inizio degli anni ’90, la Tenuta di Valgiano si è imposta all’attenzione degli appassionati grazie a una produzione di alta qualità e di forte impronta territoriale. I 20 ettari di vigna si trovano in zona collinare, a circa 250 metri d’altitudine, su suoli prevalentemente composti da marne calcaree, arenarie e alberese. La splendida e soleggiata esposizione a mezzogiorno e la presenza di buone escursioni termiche, garantiscono una perfetta maturazione delle uve con corredi aromatici particolarmente ricchi. La conduzione agronomica di vigneti è ispirata ai principi della biodinamica e in cantina si lavora per mantenere la ricchezza e l’identità varietale delle uve, cercando d’intervenire il meno possibile. Nascono così vini schietti, dal carattere riconoscibile e dalla personalità territoriale.Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%Il vino ""Palistorti"", prodotto dalla Tenuta di Valgiano, è un rosso che nasce seguendo ancora uno stile di lavorazione artigianale. Al termine della vendemmia, le uve sono selezionate a mano sul tavolo di scelta. La pigiatura avviene con i piedi in tini di legno e la fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni in botti di rovere. Il vino matura per 12 mesi per il 40% in cemento e per il 60% in barrique di rovere francese usate. Si presenta di colore rosso rubino luminoso e intenso. All’olfatto esprime aromi di ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori ombrosi di sottobosco, sfumature di radice di liquirizia e spezie. Il sorso è scorrevole e armonioso, con un frutto maturo, una tessitura tannica fine, un finale fresco e sapido di buona persistenza gustativa.","499676","shopify_IT_14874940572031","shopify_IT_14874940572031_57776427794815","new","32,00","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlg_plr_22_palistortivalgiano_jpg.jpg","","Tenuta di Valgiano","VLG-PLR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlg_plr_22_palistortivalgiano_jpg.jpg"
"La Vita Lucente Toscana IGT 2022 Tenuta Luce 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/la-vitaa-lucente-toscana-igt-2022-tenuta-luce?variant=57776407740799","L’annata 2022 è iniziata con un inverno prevalentemente soleggiato, asciutto e con temperature rigide. Queste condizioni hanno indotto un germogliamento leggermente tardivo alla fine di marzo per il sangiovese ed inizio aprile per il merlot. In seguito, la primavera è stata interessata dall’aumento delle temperature e dall’assenza di piogge, queste condizioni hanno favorito un rapido sviluppo vegetativo delle piante, portando ad annullare il ritardo di inizio stagione. La fioritura è avvenuta nell’ultima settimana di maggio e l’inizio di giugno in condizioni ideali. Il clima caldo e secco è continuato per buona parte del periodo estivo, fortunatamente interrotto da alcune piogge tra fine luglio e metà agosto, per un totale di 100 mm, che hanno dato sollievo alle piante facendole riprendere il loro normale sviluppovegetativo e consentito una rapida invaiatura nella prima settimana di agosto. La vendemmia è stata anticipata di qualche giorno al 28 di agosto con i primi Merlot e si è conclusa con le uve di Sangiovese nell’ultima settimana di settembre. Durante tutto il periodo della vendemmia legiornate sono state soleggiate e con belle escursioni termiche.  NOTE DI DEGUSTAZIONELucente si presenta di un colore rosso rubino. Al naso, esprime il carattere solare dell’annata con note di melograno, more, e viole che si uniscono ad eleganti spezie. Al palato, l’ingresso è avvolgente, equilibrato da una bella freschezza con tannini perfettamente maturi che lasciano un finale sapido e vibranteUVEMerlot, SangioveseTOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE400.000EPOCA DI VENDEMMIAMerlot: 28 agostoSangiovese: 12 settembreZUCCHERO ALLA RACCOLTAMerlot: 250 g/l; Sangiovese 232 g/lACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTAMerlot: 5,95 g/l; Sangiovese 6,20 g/lPH ALLA RACCOLTAMerlot: 3,35; Sangiovese 3,25VASCHE DI FERMENTAZIONEAcciaio inox termo-condizionateTEMPERATURA DI FERMENTAZIONE28°CDURATA DELLA FERMENTAZIONE10 giorniTEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE20 giorniFERMENTAZIONE MALOLATTICAEseguita in acciaioTIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTOBarrique in parte nuove in parte usateDURATA DI MATURAZIONE12 mesiIMBOTTIGLIAMENTOMaggio 2024DATI ANALITICIALCOL14,00% Vol.ACIDITÀ TOTALE5,73 g/lPH3,41","499676","shopify_IT_14820090216831","shopify_IT_14820090216831_57776407740799","new","32,67","26,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fre_lte_22_1lucente2022_jpg_0e02116d-0ff9-4bdb-a852-7de8f961e088.jpg","","Tenuta Luce","FRE-LTE-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fre_lte_22_1lucente2022_jpg_0e02116d-0ff9-4bdb-a852-7de8f961e088.jpg"
"Galatrona Val d'Arno di Sopra DOC 2019 Petrolo 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/val-darno-di-sopra-doc-galatrona-2019-petrolo?variant=57775933292927","Colore: rosso rubino scuro.Olfatto: bouquet intenso, con sentori di mirtilli, mora, rosa rossa e sottobosco, una leggera nota in chiusura di felce e noci.Gusto: strutturato, fresco e dotato di una nobile trama tannica, equilibrato e persistente.Abbinamenti gastronomici: carni arrosto, carni rosse, carni in umido, cacciagione, riso e risotti.","499676","shopify_IT_8657793810727","shopify_IT_8657793810727_57775933292927","new","155,86","134,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ptr_gal_19_PetroloGalatrona_jpg_b82623a4-fca4-4b66-a86b-b2d3c001c6b2.jpg","","Petrolo","PTR-GAL-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ptr_gal_19_PetroloGalatrona_jpg_b82623a4-fca4-4b66-a86b-b2d3c001c6b2.jpg"
"Bertinga Toscana IGT 2016 Bertinga 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/toscana-igt-rosso-bertinga-2016-bertinga?variant=57776049979775","Colore: Rosso rubino, mediamente intenso Olfatto: Il primo naso è timido. Evoca spezie mediterranee, timo, gariga, bacche rosse. In apertura compaiono aromi franchi e sottili, peperone rosso, paprika e olive nere si mescolano ad aromi di frutta. La bocca è potente e stretta.Gusto: Il sorso è potente e serrato. I tannini decisi garantiscono la struttura. Il vino è schietto e scorrevole, i tannini sono morbidi al palato e serrati fino al finale. Gli aromi sono floreali e sottili, evocano anice, bergamotto, timo selvatico. ","499676","shopify_IT_8631894245671","shopify_IT_8631894245671_57776049979775","new","52,64","41,80","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bng_ber_16_bertinga2016_jpg_2015240e-67fa-4dd5-8185-e3dfcdfb29e4.jpg","","Beritnga","BNG-BER-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bng_ber_16_bertinga2016_jpg_2015240e-67fa-4dd5-8185-e3dfcdfb29e4.jpg"
"Punta di Adine Toscana IGT 2016 Bertinga 0,75L — Vino Rosso Toscana","https://wineemore.com/products/toscana-igt-punta-di-adine-2016-bertinga?variant=57776050274687","Colore: rosso rubino intensoOlfatto: complesso ed in continua evoluzione nel bicchiere, note di frutta rossa e nera si integrano con cedro e tabacco.Gusto: vino di grande struttura con trama tannica fitta e levigata. Freschezza e sapidità accompagnano il sorso verso un finale lungo e persistente.Abbinamenti gastronomici: carni rosse, arrosti, brasati, formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8629292859687","shopify_IT_8629292859687_57776050274687","new","67,55","55,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bng_pda_16_BertingaPuntadiAdine_jpg.jpg","","Beritnga","BNG-PDA-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bng_pda_16_BertingaPuntadiAdine_jpg.jpg"
"Merlot IGP Lazio 2015 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio Merlot","https://wineemore.com/products/merlot-2015-lazio-rosso-igp-omina-romana?variant=57775921234303","Vino di classica e raffinata eleganza ottenuto dalla coltivazione di quattro cloni disposti su quattro suoli di diversa composizione e gradazione franco argillosa. I singoli cloni vengono vendemmiati e vinificati separatamente a seconda dei rispettivi tempi di maturazione per garantire complessità e ricchezza polifenolica.Raccolta e vinificazioneRaccolta manuale dei singoli cloni di MERLOT con cernita del grappolo, diraspatura a cui segue una leggerissima pigiatura. Il mosto così ottenuto va incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con conseguente macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Alla fermentazione malolattica, svolta in fusti di rovere, segue un periodo di maturazione di circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, effettuando bâtonnage, per proseguire poi con l’assemblaggio dei singoli cloni. Affina in bottiglia per almeno 12 mesi.Profilo del sommelierCOLORE:rosso rubino compattoPROFUMO:intenso, complesso con sentori di ribes in confettura, note di chiodi di garofano e un finale di cannellaPALATO:morbido, ben equilibrato con tannini eleganti e avvolgentiUVE:100 % MerlotDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:70 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:13,5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:15–18 °C","499676","shopify_IT_8543296782631","shopify_IT_8543296782631_57775921234303","new","35,26","27,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_mer_15_merloomina_jpg.jpg","","Omina Romana","OMR-MER-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_mer_15_merloomina_jpg.jpg"
"Merlot Linea Ars Magna 2018 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio Merlot","https://wineemore.com/products/merlot-linea-ars-magna-2018-lazio-rosso-igp-omina-romana?variant=57776033333631","Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Merlot è rappresentato da “Sapientia”, in quanto risulta didattico per l’interpretazione pura e immediata della sua inconfondibile struttura e gamma di ricche nuance. Viene ottenuto esclusivamente dalla accurata scelta del miglior clone che si esprime in ogni singola annata. Con iI MERLOT ARS MAGNA, la combinazione unica ed irrepetibile del risultato tra stagione, clone, tipologia del suolo e tecnica di coltivazione e vinificazione, fanno di questo vino una esperienza sensoriale intensa, frutto del sapere. e del fare.RACCOLTA:seconda e terza settimana di settembreVINIFICAZIONE:inox-tini di legnoAFFINAMENTO:barrique rovere francese circa 24 mesi, seguono 6 mesi in inoxMATURAZIONE IN BOTTIGLIA:per circa 12 mesiProfilo del sommelierCOLORE:rosso rubino impenetrabilePROFUMO:intenso, seducente, molto ampio, profuma di piccoli frutti di bosco, spezie esotiche, tabacco da pipa, legno di cedro, potpourri, in un crescente alternarsi di note più scure di sottobosco e rugginePALATO:elegante, di grande corpo. Tessitura tannica perfettamente bilanciata da una morbida struttura glicerica, ed una sapidità selvatica di mirabile fattura di grande persistenzaUVE:100 % MerlotDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:60 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:14,5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:15–18 °C","499676","shopify_IT_8543273156903","shopify_IT_8543273156903_57776033333631","new","89,79","75,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_amm_18_merloarsmagna_jpg_9223eb89-2810-44f4-b018-7760d8a64215.jpg","","Omina Romana","OMR-AMM-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_amm_18_merloarsmagna_jpg_9223eb89-2810-44f4-b018-7760d8a64215.jpg"
"Merlot Venezia Giulia IGT del Pompiere 2022 Schiopetto 0,75L — Vino Rosso Friuli","https://wineemore.com/products/venezia-giulia-igt-merlot-del-pompiere-2022-schiopetto?variant=57776028483967","Colore Rosso rubino luminosoProfumo Note di frutti di bosco, fragolina, ciliegia, spezie boschive, liquirizia e chiusura mentolataGusto Rotondo, morbido, avvolgente e di piacevole freschezza","499676","shopify_IT_8482449031463","shopify_IT_8482449031463_57776028483967","new","17,00","15,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_mep_21_schipmerlot_jpg_31968959-49ea-4a81-a013-2f1131008944.jpg","","Schiopetto","SCP-MEP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_mep_21_schipmerlot_jpg_31968959-49ea-4a81-a013-2f1131008944.jpg"
"Rosé Sallie IGT 2022 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosato Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/rose-sallie-2022-vigneti-delle-dolomiti-rosato-igt?variant=57776010756479","Colore rosa tenue, bouquet fruttato e floreale con delicate note di viole e una bella freschezza.ll Rosé SALLIE dispiega un bouquet animato da note floreali con sentore di viole e una variazione di aromi di frutta quali fragola, melone e pesca bianca. La sensazione in bocca è fresca e fruttata, con spiccate acidità e mineralità. Tannini fini formano la struttura di base e regalano un finale lungo e succoso. SALLIE è un vino estivo estremamente versatile, ottimo in abbinamento a piatti leggeri.Vendemmia e vinificazione separate delle singole varietà di uva. Estrazione del colore rosé attraverso un breve contatto con il mosto nella pressa. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini. Alla fine, un sapiente assemblaggio dei vini.Merlot, LagreinCaldaro, Seehof: 230 metri di altitudine, terreno medio-pesante, sabbioso argilloso di ghiaia calcarea ad alto contenuto di humus nelle immediate vicinanze del lago di CaldaroFino 3 anniPerfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce o carne, insalate estive, piatti asiatici e formaggi freschi10 – 12°C","499676","shopify_IT_8413220208935","shopify_IT_8413220208935_57776010756479","new","17,00","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_ros_22_sallie-igt_jpg_f6ce02c5-f84c-449c-8284-f6273239d3e6.jpg","","Castel Sallegg","CSL-ROS-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_ros_22_sallie-igt_jpg_f6ce02c5-f84c-449c-8284-f6273239d3e6.jpg"
"Venezia Giulia IGT Merlot 2004 Radikon 0,5L — Vino Rosso Friuli-Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/venezia-giulia-igt-rosso-merlot-2004-0-500l-radikon?variant=57775949939071","Colore: Giallo granato.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante con note di fiori e frutti rossi secchi, sentori vegetali e di erbe officinali, cenni minerali.Gusto: Vino rosso potente, strutturato ed affascinante. Estroso e grintoso, un vino che coniuga complessità e ricchezza a finezza ed eleganza, mantenendo comunque un carattere equilibrato, fresco e consistente e un tannino vivo e mordente.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati ed erborinati.Suolo: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua..).Estensione del vigneto: 1,2 ha.Tipo d’impianto: Alberello in spalliera.Densità ceppi per ha: 8.000.Età media del vigneto: 20 anni.Produzione media per ha: 30 hl.Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 5 anni con alcuni travasi se necessari.Bottiglie prodotte: 5.000.","499676","shopify_IT_8363730075943","shopify_IT_8363730075943_57775949939071","new","82,57","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/RDK_MER_04_0.jpg","","RADIKON","RDK-MER-04","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/RDK_MER_04_0.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2022 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/cerasuolo-dabruzzo-anfora-2022-cirelli?variant=57776625156479","Il Cerasuolo d'Abruzzo ""Anfora"" di Cirelli si distingue per la sua intensità e complessità rispetto a molti rosati più leggeri.Colore: Rosso ciliegia brillante e trasparente con possibili riflessi leggermente ramati/aranciati dovuti all'affinamento.Profumo: Vivace e aromatico, con un bouquet giocato su frutti rossi freschi e croccanti come ciliegia, amarena, lampone e melograno. Spesso si percepiscono anche note di arancia rossa/sanguinella, sfumature di erbe mediterranee e una sottile speziatura o sentori minerali/fumé dati dall'anfora.Gusto: Al palato è succoso, fresco e sapido. Presenta un buon corpo e una notevole struttura per un rosato, con un'acidità precisa e un tannino gentile e quasi polveroso. Il finale è piacevolmente lungo, con un retrogusto che a volte ricorda i noccioli di ciliegia o una leggera e piacevole nota amara di mandorla.Abbinamenti GastronomiciAbbinamenti: È un vino rosato molto versatile e gastronomico, che va ben oltre il classico aperitivo estivo. Si abbina ottimamente a:Primi piatti con sughi di verdure o leggeri sughi rossi (come la pasta al pomodoro).Carni bianche (pollo, coniglio alla cacciatora).Pesce strutturato o zuppe di pesce saporite (es. brodetto alla vastese).Salumi e antipasti ricchi.","499676","shopify_IT_15311999107455","shopify_IT_15311999107455_57776625156479","new","29,88","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg.jpg","","Cirelli","CRL-CEA-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","https://wineemore.com/products/cerasuolo-dabruzzo-2024-cirelli?variant=57776625058175","Montepulciano: 100%. Le uve provengono da vigneti di media età nel comune di Atri (Teramo).Vinificazione e AffinamentoVendemmia: Manuale, con una rigorosa selezione dei grappoli.Vinificazione: Le uve di Montepulciano vengono diraspate e il mosto rimane a contatto con le bucce per un brevissimo periodo di macerazione (poche ore), il tempo necessario per estrarre il caratteristico colore e i profumi. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni.Affinamento: Il vino affina per circa 4 mesi in serbatoi di acciaio inox, a contatto con le fecce fini, in modo da mantenere intatta la sua freschezza e sapidità.Caratteristiche OrganoletticheColore: Rosa cerasuolo intenso e brillante.Olfatto: Pulito e vivace, con profumi di piccoli frutti rossi, in particolare ciliegia, lampone e ribes. Possono emergere anche leggere note floreali e un tocco speziato di pepe bianco.Gusto: Fresco, agile e sapido. L'acidità ben integrata e la beva irresistibile lo rendono molto piacevole. Il sorso è equilibrato, con un finale che richiama le note fruttate percepite al naso.Servizio e AbbinamentiTemperatura di servizio: 10-12 °C. Si consiglia di servirlo in calici a tulipano per esaltarne al meglio gli aromi.Abbinamenti: La sua versatilità lo rende ideale per diversi abbinamenti: ottimo con antipasti di salumi o di pesce, primi piatti a base di verdure, zuppe di pesce (come il tipico ""brodetto alla vastese""), carni bianche e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15266460139903","shopify_IT_15266460139903_57776625058175","new","15,00","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_cer_24_crl_cer_23_cirellirosat_jpg_jpg.jpg","","Cirelli","CRL-CER-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_cer_24_crl_cer_23_cirellirosat_jpg_jpg.jpg"
"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","https://wineemore.com/products/cerasuolo-dabruzzo-2023-cirelli?variant=57776384246143","Il Cerasuolo D'Abruzzo proviene da uve Montepulciano in purezza, coltivate ad Atri in provincia di Teramo. La vendemmia avviene in modo rigorosamente manuale, con una doppia cernita dei grappoli sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura, il mosto viene trasferito in contenitori d'acciaio, dove la fermentazione avviene spontaneamente grazie all'intervento dei lieviti indigeni. La macerazione sulle bucce ha durata di poche ore, in modo da estrarre poca materia dalle uve. L'affinamento avviene in contenitori d'acciaio sulle fecce fini ed ha durata di circa 4 mesi.Il Cerasuolo ammalia appena versato nel calice, sfoggiando una veste rosa intensa di grande vivacità. Il naso è pimpante e freschissimo, e declina in successione note di fragolina di bosco, ribes e tracce speziate di pepe bianco. La giovialità del naso, lascia presagire un liquido succoso e spensierato, impressione che trova conferma nell'assaggio. Il sorso è trainato da freschezza e sapidità, ed è dotato di una beva irresistibile, che ne suggerisce sia il consumo durante un aperitivo, sia l'impiego sulla tavola quotidiana, in virtù di una duttilità gastronomica pressoché illimitata. Rosato imbattibile per qualità-prezzo.","499676","shopify_IT_14903492706687","shopify_IT_14903492706687_57776384246143","new","15,00","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_cer_23_cirellirosat_jpg_3c1ab6cf-f610-4b71-aa46-2e453967345d.jpg","","Cirelli","CRL-CER-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_cer_23_cirellirosat_jpg_3c1ab6cf-f610-4b71-aa46-2e453967345d.jpg"
"Mania Vino Rosato 2022 Paglione 0,75L — Vino Rosato","https://wineemore.com/products/mania-vino-rosato-2022-paglione?variant=57776359801215","Mania si presenta di colore rosa chiaretto. Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.Karl Jasper descrive la “mania” come una “traboccante allegria ed euforia primaria, in cui le cose, il mondo, l’avvenire appaiono nella luce più rosea”. Si parte da un ricordo, di un colore rubino ma trasparente, un sapore deciso ma di compagnia: è il cacc’e mmitte. Più vicino a un rosato che ad un rosso. L’idea è riproporlo, con una formula nuova, smussando le contraddizioni ed evolvendolo. Il risultato è un rosato dalle mille sfumature, che ricorda l’estate e tutto l’entusiasmo che essa sa suscitare.","499676","shopify_IT_9488435478823","shopify_IT_9488435478823_57776359801215","new","17,17","14,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_man_22_1paglionemania_jpg.jpg","","Paglione","PAG-MAN-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_man_22_1paglionemania_jpg.jpg"
"Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG 2017 Plozza 0,75L — Vino Rosso Lombardia Nebbiolo","https://wineemore.com/products/sassella-riserva-2017-valtellina-superiore-docg-plozza?variant=57776060072319","Colore: rosso granato opaco.Olfatto: il bouquet olfattivo è complesso, spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata, chiodi di garofano e cannella.Gusto: dal sapore vellutato, armonico e fresco, tannini equilibrati con finale denso e concentrato che apporta una piacevole struttura.Abbinamenti gastronomici: si abbina perfettamente con i piatti della tradizione valtellinese, carichi di gusto e strutturati. Ottimo con le carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e formaggi muffati o erborinati.","499676","shopify_IT_8751906062631","shopify_IT_8751906062631_57776060072319","new","27,38","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plo_sas_17_PlozzaSassella_jpg.jpg","","Plozza","PLO-SAS-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plo_sas_17_PlozzaSassella_jpg.jpg"
"Grumello Riserva Valtellina Superiore DOCG 2017 Plozza 0,75L — Vino Rosso Lombardia Nebbiolo","https://wineemore.com/products/grumello-riserva-2017-valtellina-superiore-docg-plozza?variant=57776060039551","Colore: rosso rubino con riflessi granato.Olfatto: spiccano note intense di frutti rossi, viola ed erbe aromatiche con tocchi balsamici.Gusto: sorso elegante, equilibrato, dal tannino sottile e dalla lunga, espressiva persistenza.Abbinamenti gastronomici: salumi, arrosti di carne, formaggi di media stagionatura, pasta al sugo di carne, scaloppine ai funghi, polenta.","499676","shopify_IT_8751905964327","shopify_IT_8751905964327_57776060039551","new","26,96","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pla_gru_17_PlozzaGrumello_jpg.jpg","","Plozza","PLA-GRU-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pla_gru_17_PlozzaGrumello_jpg.jpg"
"Notarpanaro Salento IGP 2015 Cosimo Taurino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/notarpanaro-salento-igp-2015-cosimo-taurino?variant=57776884187519","Metodo di ProduzioneIl Notarpanaro nasce da una filosofia produttiva che non scende a compromessi con le mode:Vitigno: Negroamaro 100%, proveniente da vigne di età avanzata (spesso ad alberello) situate nelle campagne di Guagnano.Vinificazione: Fermentazione tradizionale in rosso con lunga macerazione sulle bucce per estrarre tutto il potenziale antocianico e tannico del vitigno.Affinamento: Il vino riposa inizialmente in vasche di cemento vetrificato, un metodo caro alla famiglia Taurino per stabilizzare il vino senza cedere sentori legnosi invasivi troppo presto. Successivamente passa in barrique di rovere per l'affinamento finale, prima di una lunga sosta in bottiglia che lo rende ""pronto"" solo quando ha raggiunto la sua proverbiale armonia.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino cupo e impenetrabile, che con l'unghia vira decisamente verso il granato.Olfatto: Un bouquet complesso e ""scuro"". L'apertura è un trionfo di frutta nera in confettura (prugna, mora) e amarena sotto spirito. Rapidamente emergono le note terziarie tipiche del lungo affinamento: cuoio, tabacco da pipa, liquirizia nera e fave di cacao. Non manca una traccia ematica e ferrosa, unita a una punta di macchia mediterranea secca (mirto e carruba) che firma l'identità salentina.Gusto: In bocca è caldo, avvolgente, quasi masticabile. Il sorso è sorretto da un tannino evoluto e vellutato, ormai perfettamente integrato nella massa glicerica. Nonostante l'annata calda e la struttura, conserva una sorprendente scia sapida e una punta di freschezza residua che rende la beva meno faticosa di quanto ci si aspetterebbe.Persistenza: Lunghissima, con un ritorno retronasale di spezie scure, pepe nero e una nota di torrefazione che ricorda il caffè appena macinato.Abbinamenti gastronomiciSontuoso con carni rosse importanti come brasato al Negroamaro o agnello al forno con patate e rosmarino. Eccellente con la selvaggina da piuma e formaggi stagionati dal gusto forte, come un Pecorino Magliese o un Canestrato Pugliese DOP. Un compagno ideale anche per piatti della tradizione povera ma ricchi di gusto, come le orecchiette al ragù di cavallo.","499676","shopify_IT_15590355468671","shopify_IT_15590355468671_57776884187519","new","18,50","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tuo_not_15_CopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg","","Taurino","TUO-NOT-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tuo_not_15_CopiadiSenzatitolo_39__jpg.jpg"
"Patriglione Negroamaro Salento IGT 2019 Cosimo Taurino 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/patriglione-negroamaro-salento-igt-2019-cosimo-taurino?variant=57776861020543","Metodo di ProduzioneIl segreto del Patriglione risiede in una tecnica che sfida la pazienza del vignaiolo:La Sovramaturazione in Pianta: Le uve Negroamaro (spesso con una piccola percentuale di Malvasia Nera) non vengono raccolte a maturazione standard. I grappoli sono lasciati sulla pianta per un leggero appassimento naturale, permettendo la concentrazione di zuccheri, aromi e polifenoli.Vinificazione Classica: La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, con macerazioni lunghissime per estrarre ogni sfumatura cromatica e strutturale.Affinamento: Il vino riposa per diversi anni, passando per vasche di cemento vetrificato e barrique di rovere francese, prima di un lungo riposo in bottiglia. Questo processo permette di domare l'irruenza del Negroamaro, trasformandola in eleganza aristocratica.Profilo SensorialeColore: Il vino scende nel calice con una densità quasi materica. Il colore è un rosso rubino cupo, impenetrabile, che vira verso riflessi granati profondi sull'unghia.Olfatto: L'impatto è monumentale e avvolgente. Esplodono note di frutta nera in confettura (prugna, amarena), seguite da un'elegante evoluzione di fichi secchi e carruba. Con l'ossigenazione, il bouquet si apre verso sentori terziari nobili: tabacco dolce, liquirizia, cacao amaro e una punta di china. La nota distintiva è quella balsamica di macchia mediterranea, unita a una leggera speziatura di pepe nero e chiodo di garofano.Gusto: Al palato è un gigante di velluto. L'ingresso è caldo e voluminoso, dominato da una morbidezza che avvolge la lingua. Il tannino è presente ma perfettamente risolto, setoso. Nonostante la potenza, la sapidità tipica delle terre salentine e una vena acida ancora viva mantengono il sorso dinamico. Si percepisce chiaramente il richiamo alla marasca sotto spirito e alle note tostate del legno.Persistenza: Interminabile. Il finale lascia una scia di cioccolato fondente e note torrefatte che continuano a evolvere per minuti.Abbinamenti gastronomiciCompagno d'elezione per piatti di struttura estrema come brasati al Negroamaro o cacciagione da piuma. Splendido con i piatti della tradizione salentina come i pezzetti di cavallo al sugo o formaggi erborinati molto stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione, accanto a un pezzetto di cioccolato fondente 80%.","499676","shopify_IT_15590318801279","shopify_IT_15590318801279_57776861020543","new","69,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tuo_pat_19_CopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg","","Taurino","TUO-PAT-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tuo_pat_19_CopiadiSenzatitolo_38__jpg.jpg"
"Aiace Salice Salentino DOC Riserva 2021 Castello Monaci 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/aiace-salice-salentino-riserva-doc-2021-castello-monaci?variant=57776556147071","Metodo di ProduzioneL'Aiace nasce da una filosofia produttiva che punta tutto sulla longevità e sul carattere del vitigno:Uvaggio Tradizionale: È composto prevalentemente da Negroamaro (80%), che dona struttura e aromi scuri, completato da un 20% di Malvasia Nera di Lecce, fondamentale per conferire finezza aromatica e morbidezza tannica.Vinificazione: Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della notte per preservare i profumi. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata con lunghe macerazioni (oltre 15 giorni) per estrarre tutto il potenziale polifenolico.L'Affinamento ""Riserva"": Il disciplinare e la filosofia aziendale impongono un riposo lungo. L'Aiace matura per circa 12 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in grandi botti di legno e un lungo affinamento in bottiglia. Questo processo permette di domare la forza selvaggia del Negroamaro, trasformandola in eleganza pura.Profilo Sensoriale Colore:Il vino si presenta con una veste rosso rubino profondo e impenetrabile, dai riflessi granati che iniziano a manifestarsi sul bordo del disco, segno della maturità e del lungo affinamento.Olfatto: L'impatto è ampio, caldo e di straordinaria complessità. Si apre con un tripudio di frutta rossa matura e in confettura (prugna, marasca, amarena), seguita da eleganti note di macchia mediterranea. Con l'ossigenazione emergono i sentori terziari: cacao amaro, vaniglia, tabacco dolce e una raffinata nota di cuoio. Sul finale, un soffio di liquirizia e pepe nero completa il bouquet.Gusto: Al palato è un vino di ""muscoli e velluto"". L'ingresso è potente e avvolgente, con una morbidezza calda che abbraccia la bocca. Il tannino è nobile, evoluto e perfettamente levigato dal tempo trascorso in legno. Nonostante la struttura imponente, mantiene una piacevole freschezza che, insieme a una spiccata sapidità iodata, rende il sorso armonico e mai stucchevole.Persistenza: Interminabile. Lascia un ricordo di frutti neri e spezie dolci, con una chiusura pulita e aristocratica.Abbinamento consigliato: Piatti di carne strutturati come il brasato al Negroamaro, agnello al forno con patate, selvaggina o formaggi stagionati come un Pecorino Magliese di grotta.","499676","shopify_IT_15577609863551","shopify_IT_15577609863551_57776556147071","new","24,17","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_aia_21_cas_aia__20_aiace_jpg_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-AIA-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_aia_21_cas_aia__20_aiace_jpg_jpg.jpg"
"Niuru Maru Negroamaro Salento IGP 2023 L'Archetipo 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/niuru-maru-negroamaro-salento-igp-2023-larchetipo?variant=57776892117375","Metodo di ProduzioneAgricoltura Sinergica: Le uve provengono da vigne coltivate senza alcuna aratura, favorendo l'auto-fertilità del suolo e la biodiversità. Questo permette alle radici di scendere in profondità, catturando la mineralità del sottosuolo calcareo.Vinificazione Naturale: La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox. Il controllo della temperatura è minimo, per assecondare il ritmo naturale del mosto.Affinamento e Purezza: Il vino matura per circa 12 mesi in vasche di acciaio, evitando accuratamente l'uso del legno per preservare la verticalità e l'aromaticità primaria del Negroamaro. Non viene filtrato né chiarificato, e l'aggiunta di anidride solforosa è ridotta ai minimi termini o assente, a seconda dell'annata.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivido e trasparente, con riflessi che virano verso il violaceo tipico della giovinezza.Olfatto: L'apertura è fragrante e piacevolmente selvatica. Note croccanti di marasca, prugna rossa e piccoli frutti neri si fondono con sentori di macchia mediterranea, come mirto e timo. Emergon poi sfumature terrose e una caratteristica nota di pepe nero e radice di liquirizia. L'assenza di legno permette al vitigno di esprimere un lato floreale di viola mammola inaspettato e pulitissimo.Gusto: In bocca è un vino di grande ritmo. L'attacco è fresco, con una spalla acida vibrante che solleva la materia fruttata. Il tannino è presente ma fine, con quella tipica chiusura leggermente amarognola (""amaro"" di nome e di fatto) che pulisce perfettamente il palato. La struttura è snella, quasi ""atletica"", rendendo la beva pericolosamente scorrevole.Persistenza: Buona persistenza aromatica, giocata su ritorni di frutti rossi e una scia sapido-minerale che ricorda la terra rossa salentina.Abbinamento consigliato: Splendido con orecchiette al pomodoro e cacioricotta, carni alla brace (bombette pugliesi), o una parmigiana di melanzane. La sua freschezza lo rende adatto anche a piatti di terra speziati.","499676","shopify_IT_15577609503103","shopify_IT_15577609503103_57776892117375","new","13,01","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_niu_23_lat_niu_22_Progettosenzatitolo-2025-08-27T102454_489_jpg_jpg.jpg","","l'archetipo","LAT-NIU-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_niu_23_lat_niu_22_Progettosenzatitolo-2025-08-27T102454_489_jpg_jpg.jpg"
"Neprica Negroamaro Puglia IGT 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/neprica-negroamaro-puglia-igt-2024-tormaresca?variant=57776890380671","Il Neprica Negroamaro è il vino ""pop"" per eccellenza: moderno nella vinificazione, ma antico nell'anima.Dettagli TecniciVitigno: 100% Negroamaro.Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (26-28°C) con una macerazione di circa 8-10 giorni. L'obiettivo è estrarre il colore e i tannini dolci, evitando durezze eccessive.Affinamento: Il vino matura esclusivamente in acciaio per circa 8 mesi e prosegue con un breve riposo in bottiglia. L'assenza di legno serve a preservare la fragranza del frutto.Gradazione: 14% vol.Note di DegustazioneIl Neprica Negroamaro 2024 è un rosso scattante e profumato:Colore: Rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violacei.Olfatto: Il naso è dominato da piccoli frutti rossi: amarena, prugna e lampone. Emergono poi leggere note floreali di viola e un tocco tipico di macchia mediterranea (origano, timo).Gusto: In bocca è morbido ma dinamico. Il tannino è presente ma vellutato. La chiusura è il marchio di fabbrica del vitigno: una piacevole e sottile nota amarognola che ripulisce il palato e invita al riassaggio.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente duttile che si sposa con i sapori decisi del Sud:Cucina Pugliese: Orecchiette al ragù di brasciole, fave e cicoria, o bombette di Cisternino alla brace.Carne: Polpette al sugo, grigliate miste di maiale e agnello.Formaggi: Pecorini di media stagionatura o il classico ""canestrato"" pugliese.Pizza: Incredibile con una pizza con salame piccante o condimenti ricchi.","499676","shopify_IT_15542223569279","shopify_IT_15542223569279_57776890380671","new","9,90","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_nen_24_nep_nen_23_NEPRNEG_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-NEN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_nen_24_nep_nen_23_NEPRNEG_jpg_jpg.jpg"
"Calafuria Salento IGT 2025 Tormaresca 1,5L Magnum — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/calafuria-salento-igt-2025-magnum-tormaresca?variant=57776889397631","Dettagli TecniciVitigno: 100% Negroamaro.Vinificazione: Pressatura soffice e brevissimo contatto con le bucce per ottenere il tipico colore rosa petalo. La fermentazione avviene rigorosamente in acciaio a 16°C.Note di DegustazioneIl 2025 si presenta come un'annata particolarmente profumata:Colore: Rosa tenue, brillante, con riflessi corallo.Olfatto: Un bouquet fresco e fragrante. Emergono note di pompelmo rosa, melograno e pescanoce, seguite da delicate sfumature di fiori bianchi (zagara) e una punta di lavanda.Gusto: In bocca è vibrante. L'acidità è ben integrata con una struttura leggera ma presente. Il finale è piacevolmente sapido, lasciando un ricordo di salsedine e piccoli frutti rossi.Abbinamenti ConsigliatiIl Calafuria Magnum chiama piatti generosi e mediterranei:Crudi di Mare: Carpacci di pesce spada, gamberi rossi di Gallipoli o ostriche.Cucina Salentina: Frise al pomodoro, focaccia barese, polpo alla pignata.Pizza: Incredibile con una pizza con bufala, acciughe e fiori di zucca.Sushi: Si sposa a meraviglia con il sashimi di salmone e i roll speziati.","499676","shopify_IT_15539676807551","shopify_IT_15539676807551_57776889397631","new","29,97","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_cam_25_tor_cal_25_tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg_jpg_185c075d-3705-409e-9417-076a61e3e844.jpg","","Tormaresca","TOR-CAM-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_cam_25_tor_cal_25_tor_cal_24_1tor_cal_23_calafuria_7_jpg_jpg_jpg_jpg_185c075d-3705-409e-9417-076a61e3e844.jpg"
"Negroamaro Salento IGT 2023 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/masseria-maime-negroamaro-salento-igt-2023-tormaresca?variant=57776761110911","Il Masseria Maìme prende il nome dalla splendida masseria del XVII secolo che domina la tenuta. L'annata 2023 si distingue per un frutto particolarmente vibrante e una componente sapida molto marcata, figlia di un'estate salentina calda ma rinfrescata dalle brezze costiere. Note di DegustazioneIl Masseria Maìme 2023 è un vino armonico e profondo:Colore: Rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei brillanti.Olfatto: Il bouquet è ampio e complesso. Si apre con note di marasca e prugna matura, che evolvono rapidamente in sentori di viola appassita, liquirizia, cannella e pepe nero. Sul finale emerge una netta nota balsamica di macchia mediterranea e cacao.Gusto: Al palato è pieno e avvolgente. Il tannino è nobile, fitto ma vellutato. La grande struttura è bilanciata da una spiccata freschezza e da una scia sapida finale che prolunga la persistenza del sorso per diversi secondi.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande stoffa che si sposa con piatti di carattere:Carni: Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina da piuma, fegatini o le classiche braciole al sugo pugliesi.Primi Piatti: Orecchiette con ragù di carne molto ricco, lasagne tradizionali o primi a base di funghi cardoncelli.Formaggi: Ottimo con pecorini stagionati o formaggi di grotta.","421","shopify_IT_15512225677695","shopify_IT_15512225677695_57776761110911","new","30,04","26,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_mai_23_7Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-MAI-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_mai_23_7Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Miraglio Negroamaro Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/miraglio-negroamaro-salento-igt-2021-tenute-rubino?variant=57776649208191","L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole per il Negroamaro: la siccità estiva ha concentrato gli zuccheri e i polifenoli, ma le brezze marine di Brindisi hanno mantenuto intatta l'acidità, evitando che il vino risultasse troppo ""pesante"".Note di DegustazioneIl Miraglio 2021 è un vino di grande carattere e persistenza:Colore: Rosso rubino intenso, cupo, con riflessi violacei che virano al granato.Olfatto: Il naso è ricco e varietale. Spiccano le note di prugna matura, more di rovo e ciliegia nera, seguite da sentori di pepe nero, liquirizia e un tocco di cacao amaro. Caratteristico il finale erbaceo che ricorda il timo e il rosmarino.Gusto: In bocca è pieno, strutturato, con un tannino presente ma ben levigato dal legno. La progressione è sapida e fresca, con il tipico finale piacevolmente amarognolo che pulisce il palato.Abbinamenti ConsigliatiUn Negroamaro ""di corpo"" che ama la cucina saporita:Carni: Perfetto con la tagliata di manzo, le braciole al sugo, o uno stufato di cinghiale.Primi Piatti: Orecchiette con cime di rapa e acciuga (il contrasto con la sapidità è eccellente) o pasta al forno alla pugliese.Piatti della Tradizione: Melanzane alla parmigiana o formaggi stagionati come il pecorino romano.","499676","shopify_IT_15510177612159","shopify_IT_15510177612159_57776649208191","new","11,09","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_mir_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T124731_482_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-MIR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_mir_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T124731_482_jpg.jpg"
"Jaddico Brindisi DOC 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/jaddico-brindisi-doc-2019-tenute-rubino?variant=57776649044351","L'annata 2019 è stata una vendemmia memorabile per i rossi da invecchiamento nel Salento: un'annata equilibrata che ha permesso una maturazione fenolica lenta, regalando tannini setosi e una grande profondità aromatica. Il Jaddico rappresenta l'eleganza matura, lontano dalle concentrazioni eccessive, puntando su un equilibrio magistrale tra frutto e legno.Note di DegustazioneIl Jaddico 2019 è un vino di grande armonia:Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati che iniziano a farsi strada grazie all'affinamento.Olfatto: Il naso è complesso e molto fine. Si avvertono sentori di marasca matura e mora, che sfumano verso note terziarie di tabacco biondo, cuoio, pepe nero e una delicata nota di vaniglia. Splendida la chiusura balsamica che richiama la macchia mediterranea.Gusto: In bocca è avvolgente, caldo, ma caratterizzato da una bellissima vena acida. I tannini sono nobili e ben levigati. Il finale è lungo, sapido e asciutto, con un ritorno di frutti neri e spezie dolci.Abbinamenti ConsigliatiUn vino nobile che esige piatti di buona struttura:Carni: Carne rossa alla brace, arrosti saporiti, selvaggina da piuma o agnello con patate e carciofi.Primi Piatti: Pasta fresca con ragù di carne ""al coltello"", lasagne o primi piatti conditi con funghi e tartufo nero.Formaggi: Eccellente con formaggi stagionati, come il pecorino o un Parmigiano Reggiano oltre i 24 mesi.","499676","shopify_IT_15510177448319","shopify_IT_15510177448319_57776649044351","new","23,50","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_jad_19_Progettosenzatitolo-2026-01-20T123929_366_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-JAD-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_jad_19_Progettosenzatitolo-2026-01-20T123929_366_jpg.jpg"
"Roccamora Negroamaro Nardò DOC 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/roccamora-negroamaro-nardo-doc-2023-schola-sarmenti?variant=57776610607487","Il Roccamora è un Negroamaro in purezza che punta tutto sulla freschezza varietale. È un vino che nasce per essere goduto giovane, capace di raccontare il sole del Salento e la brezza del vicino Mar Ionio senza filtri. L'annata 2023 si presenta con un frutto particolarmente croccante e una beva estremamente scorrevole.Note di DegustazioneIl Roccamora 2023 è un vino scattante e profumato:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei luminosi.Olfatto: Al naso è una spremuta di frutti rossi. Si avvertono amarena, prugna fresca e piccoli frutti di bosco, seguiti da note di pepe nero e macchia mediterranea (origano e timo).Gusto: In bocca è asciutto, fresco e sapido. Il tannino è presente ma fine e ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è piacevolmente amarognolo, una firma inconfondibile del Negroamaro di Nardò, che invita immediatamente al secondo sorso.Abbinamenti ConsigliatiUn vino ""da tutto pasto"" che si adatta a mille situazioni:Primi Piatti: Pasta con le sarde (per il richiamo sapido), orecchiette al pomodoro e cacioricotta, o minestre di legumi saporite.Carni: Bombette pugliesi, arrosticini, carni bianche alla griglia o polpette al sugo.Pizze e Focacce: Ideale con una margherita ben condita o una focaccia con pomodorini e olive.","499676","shopify_IT_15505636458879","shopify_IT_15505636458879_57776610607487","new","12,50","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scs_roc_23_scs_roc_22_scs_roc_21_ROCCAMORA_jpg_jpg_jpg.jpg","","Schola Sermenti","SCS-ROC-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scs_roc_23_scs_roc_22_scs_roc_21_ROCCAMORA_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Colomito Salice Salentino DOC Riserva 2020 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/colomito-salice-salentino-doc-riserva-2020-sanchirico?variant=57776529179007","Il Colomito è un vino di grande equilibrio. L'annata 2020 beneficia di un affinamento prolungato che ha permesso ai tannini del Negroamaro di ammorbidirsi, integrandosi perfettamente con le note speziate del legno. È un rosso che racconta la terra di Salice Salentino con eleganza e una struttura importante.Note di DegustazioneIl Colomito 2020 è un vino ""caldo"" e avvolgente:Colore: Rosso rubino profondo che vira verso eleganti sfumature granate sui bordi.Olfatto: Il bouquet è ampio e maturo. Si riconoscono note di prugna in confettura e amarena, seguite da sentori di vaniglia, cannella, tabacco dolce e una leggera nota tostata di cacao amaro.Gusto: In bocca è pieno, vellutato e armonico. Il tannino è nobile, ben levigato dal tempo in legno. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e spezie che lo rende molto elegante.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di struttura che richiede piatti saporiti:Primi Piatti: Lasagne al forno, pasta con ragù di carne molto ricco, orecchiette con sugo di involtini.Carni: Arrosti di carni rosse, agnello con patate al forno, cacciagione e selvaggina da piuma.Formaggi: Formaggi stagionati di pecora (Pecorino Leccese) o formaggi a pasta dura leggermente piccanti.","499676","shopify_IT_15505636360575","shopify_IT_15505636360575_57776529179007","new","21,40","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/13816_1Progettosenzatitolo_37__jpg.jpg","","sanchirico","13816","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/13816_1Progettosenzatitolo_37__jpg.jpg"
"Lutroc Negroamaro Salento IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/lutroc-negroamaro-salento-igp-2024-sanchirico?variant=57776825106815","Il nome Lutroc, con la sua sonorità decisa, richiama un vino di carattere ma estremamente pulito. L'annata 2024 è un'espressione di gioventù: un vino che non cerca l'opulenza dell'invecchiamento in legno, ma la nitidezza del frutto e la freschezza tipica dei rossi salentini di nuova generazione.Note di DegustazioneIl Lutroc 2024 si presenta come un vino schietto e mediterraneo:Colore: Rosso rubino intenso con luminosi riflessi porpora che ne denotano la gioventù.Olfatto: Al naso è fragrante e tipico. Emergono note di ciliegia, prugna rossa e frutti di bosco, accompagnate dal classico sentore di macchia mediterranea e da un leggero tocco speziato di pepe nero.Gusto: In bocca è asciutto, pieno e di buon corpo. Il tannino è presente ma vellutato. La chiusura è caratterizzata dal tipico finale amarognolo del Negroamaro, che pulisce perfettamente il palato e ne allunga la persistenza.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso gastronomico per eccellenza, molto versatile a tavola:Primi Piatti: Orecchiette al sugo di carne, lasagne, pasta con ceci o fagioli.Carni: Carne rossa alla griglia, polpette al sugo, bombette pugliesi e carni bianche saporite.Salumi e Formaggi: Ottimo con un tagliere di salumi locali (capocollo, soppressata) e formaggi a pasta semidura non troppo stagionati.","499676","shopify_IT_15505636295039","shopify_IT_15505636295039_57776825106815","new","14,05","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_lut_24_1Progettosenzatitolo_36__jpg.jpg","","sanchirico","CHI-LUT-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_lut_24_1Progettosenzatitolo_36__jpg.jpg"
"Quarantale Riserva Salento IGT 2019 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/quarantale-riserva-mino-calo-salento-igt-2019-rosa-del-golfo?variant=57776885432703","Il nome deriva da una specifica parcella situata ad Alezio, un'area dove il terreno è un mix unico di argilla e strati calcarei.Le Viti: Si tratta di vigne ad alberello vecchie di oltre 50-60 anni. La resa è bassissima, ottenuta con una potatura severa che concentra tutta l'energia della pianta in pochi, straordinari grappoli.Annata 2019: È stata un'annata eccezionale per i rossi da invecchiamento nel Salento. Un'estate regolare e un autunno asciutto hanno permesso al Negroamaro di maturare lentamente, sviluppando tannini fitti ma setosi.Caratteristiche TecnicheVitigni: 90% Negroamaro, 10% Malvasia NeraVinificazione: Macerazione molto lunga a temperatura controllata per estrarre tutta la materia colorante e i polifenoli necessari a un lungo invecchiamento.Affinamento: Un percorso lungo e solenne. Matura per circa 12-18 mesi in botti di rovere francese, seguiti da un ulteriore e fondamentale affinamento in bottiglia per almeno 2 anni prima di uscire dalla cantina.Note di DegustazioneColore: Rosso rubino scurissimo, con unghia che inizia a mostrare riflessi granati profondi.Olfatto: Il bouquet è immenso. Inizia con note di confettura di prugna, marasca e piccoli frutti neri, per poi aprirsi a sentori di cuoio, tabacco biondo, pepe nero, eucalipto e una nota di radice di liquirizia.Gusto: In bocca è potente, austero ma incredibilmente vellutato. Il tannino è nobile, ""polveroso"", tipico del grande Negroamaro evoluto. La chiusura è lunghissima, con un finale sapido e leggermente amarognolo che pulisce il palato con eleganza.Abbinamenti ConsigliatiCarni: Brasati di manzo, selvaggina (cinghiale o capriolo in umido), piccione al forno.Piatti d'Autore: Risotti con riduzioni di vino e formaggi erborinati di lunga stagionatura.Meditazione: È perfetto da sorseggiare lentamente dopo cena, magari accompagnato da un pezzetto di cioccolato extra fondente o semplicemente dal silenzio.","421","shopify_IT_15501832946047","shopify_IT_15501832946047_57776885432703","new","28,00","24,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ros_qua_19_1Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg","","Rosa del Golfo","ROS-QUA-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ros_qua_19_1Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Primitivo Negroamaro Salento IGT 2022 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-negroamaro-salento-igt-2022-morella?variant=57776874193279","Qui Morella lavora sulla complementarietà strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la ""spina dorsale"" acida e quel finale leggermente amarognolo che rende il sorso profondo e mai stucchevole.Note di DegustazioneL'annata 2022 si esprime con grande energia e pulizia:Colore: Rosso rubino molto compatto, con riflessi violacei che virano verso il granato.Olfatto: Il naso è un contrasto affascinante. Da un lato la prugna matura e la marasca (Primitivo), dall'altro note di scorza d'arancia amara, pepe nero e tabacco secco (Negroamaro). Il tutto è avvolto da una scia balsamica di mirto e macchia mediterranea.Gusto: In bocca l'ingresso è ampio e morbido, ma viene immediatamente ""verticalizzato"" dalla freschezza e dal tannino vibrante del Negroamaro. È un vino che riempie il palato ma che finisce asciutto e sapido, invitando continuamente alla beva.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande carattere gastronomico:Carni: Perfetto con stufati di carne, agnello al forno o una classica tagliata di manzo con rosmarino e sale grosso.Piatti della Tradizione: Orecchiette con sugo di carne, melanzane alla parmigiana o ""pignata"" di polpo (per chi ama osare l'abbinamento terra-mare).Formaggi: Pecorini stagionati o caciocavallo podolico.","499676","shopify_IT_15498329686399","shopify_IT_15498329686399_57776874193279","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_prn_22_3Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg","","Morella","MOR-PRN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_prn_22_3Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Mjere Salento Rosso IGP 2022 Michele Calò e Figli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/mjere-salento-rosso-igp-2022-michele-calo-figli?variant=57776752787839","Il Mjere Rosso è un pilastro dell'enologia pugliese. Non è un vino che cerca di stupire con la potenza alcolica o con il legno invadente, ma conquista per il suo equilibrio magistrale e la sua capacità di evolvere nel tempo. È il risultato di un sapiente blend che mette in risalto la struttura del Negroamaro addolcita dalla setosità della Malvasia Nera.Note di DegustazioneL'annata 2022 si presenta con un'eleganza austera ma estremamente accattivante:Colore: Rosso rubino profondo, limpido e brillante, con leggeri riflessi granati.Olfatto: Il bouquet è pulito e complesso. Spiccano la marasca e la prugna secca, accompagnate da delicate note di viola, pepe nero, chiodo di garofano e una punta di tabacco dolce.Gusto: Al palato è armonico e di grande carattere. La trama tannica è fitta ma estremamente levigata. Ciò che sorprende è la persistenza: una scia sapida e fresca che lascia la bocca pulita, con un finale che richiama la macchia mediterranea e la radice di liquirizia.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande classe che si sposa con piatti della tradizione rivisitati:Primi piatti: Pasta fatta in casa con ragù di carne, timballi di maccheroni e piatti a base di funghi.Carni: Arrosti di vitello, agnello scottato alle erbe, o la classica ""pignata"" di carne salentina.Salumi e Formaggi: Ottimo con capocollo di Martina Franca e formaggi di media stagionatura (come un provolone piccante).","499676","shopify_IT_15498271031679","shopify_IT_15498271031679_57776752787839","new","14,10","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cal_mjn_22_4Progettosenzatitolo_19__jpg_fdb1d315-7b7c-4fb4-8a50-50885044a14a.jpg","","Michele Calò e Figli","CAL-MJN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cal_mjn_22_4Progettosenzatitolo_19__jpg_fdb1d315-7b7c-4fb4-8a50-50885044a14a.jpg"
"Salice Salentino DOC Riserva 2021 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salice-salentino-doc-riserva-2021-leone-de-castris?variant=57776710582655","Se il Five Roses (il loro celebre rosato) è il cuore della cantina, la Riserva di Salice Salentino ne è l'anima aristocratica. Leone de Castris mantiene un profilo austero, asciutto ed elegante, fedele alla tradizione del 1954 (anno della prima annata prodotta). Note di DegustazioneIl 2021 è un vino di grande equilibrio, che mostra una complessità già evoluta nonostante la gioventù:Colore: Rosso rubino profondo con evidenti e classici riflessi granati.Olfatto: Il bouquet è intenso e molto tipico. Spiccano la prugna e la marasca, arricchite da note di tabacco, vaniglia, radice di liquirizia e un tocco di cuoio. Molto presente la traccia di macchia mediterranea.Gusto: Al palato è pieno, caldo e vellutato. Il tannino è ben integrato e morbido. Ciò che lo distingue è la chiusura: pulita, asciutta e con quel caratteristico finale amarognolo che rende il Salice Salentino Riserva inconfondibile.Abbinamenti ConsigliatiUn vino gastronomico per eccellenza, ideale per la tavola della domenica:Primi piatti: Lasagne al forno, pasta al ragù di carne, orecchiette con le cime di rapa (ma con aggiunta di salsiccia).Carni: Arrosti di manzo, agnello al forno con patate, selvaggina da piuma.Formaggi: Formaggi stagionati, pecorino leccese o caciocavallo podolico.","499676","shopify_IT_15498170040703","shopify_IT_15498170040703_57776710582655","new","14,99","13,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_sal_21_4Progettosenzatitolo_16_.jpg_1.jpg","","Leone de Castris","LEO-SAL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_sal_21_4Progettosenzatitolo_16_.jpg_1.jpg"
"Pepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2023 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/pepe-negroamaro-terra-dotranto-dop-2023-cantina-menhir?variant=57776741941631","Il Pepe è un vino che gioca tutto sul nome e sul carattere: è una celebrazione delle note speziate naturali del Negroamaro, interpretate in una chiave di grande freschezza e bevibilità.Note di DegustazioneIl Pepe 2023 è un vino scattante, profumato e molto gastronomico:Colore: Rosso rubino brillante con vivaci riflessi purpurei.Olfatto: Il naso è dominato da una speziatura nitida. Spiccano il pepe nero, il chiodo di garofano e la bacca di ginepro, accompagnati da un frutto rosso fresco come il ribes e la marasca. Non mancano accenni di timo e rosmarino.Gusto: In bocca è snello, agile e dotato di una bellissima acidità. Il tannino è presente ma fine e ""pizzicante"" in modo piacevole. Il finale è sapido, con un ritorno netto di spezie scure e una chiusura molto pulita.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua natura speziata e fresca, è un vino estremamente versatile:Primi piatti: Pasta al ragù di carne, timballi di maccheroni, pasta con i fagioli o con i ceci.Carni: Carne alla griglia, salsiccia salentina al finocchietto, involtini di carne (brasciole) al sugo.Piatti saporiti: Ottimo con la parmigiana di melanzane o con piatti che prevedono l'uso moderato di peperoncino e spezie.","499676","shopify_IT_15494190465407","shopify_IT_15494190465407_57776741941631","new","12,90","11,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pep_23_Progettosenzatitolo-2026-01-13T110158_035_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PEP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pep_23_Progettosenzatitolo-2026-01-13T110158_035_jpg.jpg"
"Filo Negroamaro Riserva Terra d'Otranto DOP 2022 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/filo-negroamaro-riserva-terra-dotranto-dop-2022-cantina-menhir?variant=57776741876095","Il FILO è un vino che unisce la potenza del Negroamaro a un'estetica produttiva internazionale. Prodotto a Minervino di Lecce, questo vino è figlio di una viticoltura che guarda al mare e di una tecnica che punta sulla concentrazione e sulla ricchezza estrattiva. Il termine ""Riserva"" garantisce un lungo percorso di affinamento che trasforma il carattere a tratti rustico del vitigno in una seta vellutata e complessa.Note di DegustazioneIl FILO 2022 è un vino scuro, materico e di grande impatto sensoriale:Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi impenetrabile, con riflessi granati profondi.Olfatto: Il bouquet è un'esplosione di complessità. Si percepiscono immediatamente confettura di prugne e ciliegie marasche, seguite da eleganti note di cioccolato fondente, vaniglia, cocco e torrefazione. Sul finale emerge una nota balsamica di macchia mediterranea.Gusto: In bocca è imponente e avvolgente. Il sorso è denso, con tannini estremamente levigati dal passaggio in legno. La freschezza è ben dosata e sostiene l'importante gradazione alcolica. Il finale è lunghissimo, con ritorni di liquirizia e caffè.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questa intensità richiede piatti di grande struttura:Carni: Coda alla vaccinara, brasati, selvaggina (cinghiale o cervo) e carni rosse succulente alla brace.Piatti Forti: Pasta con ragù di selvaggina o piatti a base di tartufo nero.Formaggi: Formaggi stravecchi, piccanti o erborinati intensi.","499676","shopify_IT_15494154387839","shopify_IT_15494154387839_57776741876095","new","23,90","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_fil_22_Progettosenzatitolo-2026-01-13T105006_120_jpg.jpg","","Menhir","MEN-FIL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_fil_22_Progettosenzatitolo-2026-01-13T105006_120_jpg.jpg"
"Maru Negroamaro Salento IGT 2022 Castello Monaci 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/maru-negroamaro-salento-igt-2022-castello-monaci?variant=57776445391231","Il Maru è un vino che punta sulla tipicità varietale, offrendo un equilibrio tra la forza estrattiva del Negroamaro e una piacevole morbidezza conferita da un parziale affinamento in legno. Castello Monaci, situata in una delle zone più iconiche della Puglia vinicola, riesce con questa etichetta a proporre un rosso di carattere ma dalla beva estremamente pulita.Note di DegustazioneIl Maru 2022 si presenta come un vino solido, scuro e mediterraneo:Colore: Rosso rubino molto intenso e cupo, con riflessi violacei che virano al granato.Olfatto: Il naso è ricco e speziato. Emergono note di ciliegia nera e prugna sciroppata, accompagnate da sentori di pepe nero, liquirizia e una leggera nota tostata derivante dal passaggio in barrique.Gusto: In bocca è pieno, caldo e ben strutturato. Il tannino è presente ma vellutato. La chiusura è persistente e caratterizzata dal classico finale ammandorlato, firma indistinguibile del Negroamaro in purezza.Abbinamenti ConsigliatiUn vino perfetto per la cucina rustica e saporita del Sud Italia:Primi piatti: Pasta al ragù di carne, lasagne alla bolognese o primi piatti con salse piccanti.Carni: Arrosti di carni rosse, agnello al forno o spiedini di carne alla griglia.Formaggi: Formaggi stagionati come il pecorino o caciocavallo.","499676","shopify_IT_15493048435071","shopify_IT_15493048435071_57776445391231","new","11,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_mar_22_CAS_MAR_21_unico_1_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-MAR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_mar_22_CAS_MAR_21_unico_1_jpg.jpg"
"Cappello di Prete Salento IGT 2021 Candido 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/cappello-di-prete-salento-igt-2021-candido?variant=57776791880063","Il Cappello di Prete è un'icona. Prodotto per la prima volta nel 1954, è stato il pioniere del Negroamaro d'eccellenza, dimostrando che questo vitigno poteva produrre vini eleganti e longevi. Il nome deriva dalla forma a ""cappello di prete"" che assumevano storicamente i piccoli appezzamenti di terra nelle vigne salentine.Caratteristiche TecnicheVinificazione: Dopo una raccolta accurata, le uve subiscono una macerazione di circa 10-12 giorni a temperatura controllata. La fermentazione è gestita per estrarre il colore e la struttura senza eccedere in tannini aggressivi.Affinamento: È qui che nasce il carattere del Cappello di Prete. Il vino affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di medio passaggio, seguiti da un lungo riposo in bottiglia. L'annata 2021 beneficia di un legno ormai perfettamente integrato che sostiene il frutto senza sovrastarlo.Note di DegustazioneL'annata 2021 si presenta con una beva classica, profonda e signorile:Colore: Rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati che si intensificano con l'ossigenazione.Olfatto: Il bouquet è fine e complesso. Si apre con note di prugna secca, marasca e piccoli frutti neri, per poi evolvere verso sentori di caffè, vaniglia, cuoio e tabacco. Molto persistente la nota di macchia mediterranea.Gusto: In bocca è asciutto, caldo e armonico. Il tannino è nobile e levigato dal tempo e dal legno. Ciò che lo contraddistingue è l'equilibrio: la struttura è solida ma la beva rimane setosa, con un finale che torna sulla liquirizia e sulla radice di china.Abbinamenti ConsigliatiUn grande classico che richiede piatti della tradizione gastronomica italiana:Primi piatti: Pasta al ragù di carne, lasagne, agnolotti al sugo d'arrosto.Carni: Roast beef, arrosti di vitello, agnello con patate al forno.Cacciagione: Ottimo con lepre o pernice.Formaggi: Pecorini di media e lunga stagionatura, Grana Padano o Parmigiano.","499676","shopify_IT_15492975133055","shopify_IT_15492975133055_57776791880063","new","14,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdd_cap_21_Progettosenzatitolo-2026-01-12T183751_978_jpg_fb542eb2-ad85-45e8-8151-6e206c839c1c.jpg","","Candido","CDD-CAP-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdd_cap_21_Progettosenzatitolo-2026-01-12T183751_978_jpg_fb542eb2-ad85-45e8-8151-6e206c839c1c.jpg"
"Salice Salentino DOP Riserva 2021 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/vereto-salice-salentino-dop-riserva-2021-agricole-vallone?variant=57776514793855","Il Vereto è uno dei pilastri della produzione di Agricole Vallone. Il nome rende omaggio all'antica città messapica di Veretum, a sottolineare il legame indissolubile con la storia del territorio. Come ""Riserva"", questo vino rappresenta una versione più evoluta e complessa del Salice Salentino, dove il Negroamaro viene lavorato per esprimere una struttura importante senza perdere la sua tipica freschezza balsamica.Note di DegustazioneL'annata 2021 ha beneficiato di un ottimo andamento climatico, regalando una Riserva di grande equilibrio e profondità:Colore: Rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati che si fanno più evidenti con l'unghia del calice, segno del tempo passato in botte.Olfatto: Il bouquet è ampio e avvolgente. Spiccano note di frutti rossi maturi (marasca e prugna), seguite da sentori di tabacco, cuoio e liquirizia. Molto caratteristica è la nota balsamica di macchia mediterranea e una leggera speziatura di vaniglia e pepe nero.Gusto: In bocca è austero, caldo e di ottima struttura. Il tannino è presente ma già ben integrato e vellutato. La chiusura è lunga e persistente, con il tipico finale leggermente ammandorlato che è il marchio di fabbrica del vero Negroamaro di qualità.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di grande corpo che predilige piatti succulenti e speziati:Carni: Arrosti di carni rosse, brasati, agnello al forno o la tipica ""pignata"" di carne salentina.Selvaggina: Ottimo con cacciagione da piuma o da pelo.Formaggi: Formaggi stagionati e saporiti, come il pecorino romano o il caciocavallo podolico.Piatti della tradizione: Lasagne al forno, melanzane alla parmigiana o carni rosse al sangue.","499676","shopify_IT_15492957995391","shopify_IT_15492957995391_57776514793855","new","15,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_ven_21_Progettosenzatitolo-2026-01-12T181237_166_jpg_09bdb7a2-a3ab-4ba9-b6cd-c4a57b18e389.jpg","","Agricole Vallone","VAL-VEN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_ven_21_Progettosenzatitolo-2026-01-12T181237_166_jpg_09bdb7a2-a3ab-4ba9-b6cd-c4a57b18e389.jpg"
"Passamante Salice Salentino DOC 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/passamante-salice-salentino-doc-2024-masseria-li-veli?variant=57776843555199","Il Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento e della sua tradizione vitivinicola. Un vino quotidiano di qualità, che unisce immediatezza, freschezza e identità territoriale, mantenendo uno stile pulito ed equilibrato.L’annata 2024 restituisce un Salice Salentino giovane, fragrante e succoso, dominato dal frutto e da una bevibilità naturale. Passamante è un rosso che accompagna con facilità la cucina mediterranea di tutti i giorni, senza rinunciare a carattere e precisione. Un vino sincero, diretto, perfetto per la tavola e per la convivialità.Caratteristiche del Passamante Salice Salentino 2024Vitigni: Negroamaro (con eventuale saldo tradizionale)Zona di produzione: Salento, PugliaVendemmia: manualeVinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttatiAffinamento: prevalentemente in acciaio; eventuale breve passaggio in legno per arrotondare il profiloGradazione alcolica: 14% volProduzione: mediaTemperatura di servizio: 16–18°CPotenziale di invecchiamento: 3–5 anniAllergeni: contiene solfitiProfilo Sensoriale del PassamanteColoreRosso rubino intenso con riflessi violacei che ne indicano la gioventù.NasoIntenso e fragrante, con note di amarena, ciliegia e ribes. Emergono sentori di macchia mediterranea accompagnati da una speziatura delicata di pepe nero e liquirizia.PalatoFresco, succoso e ben equilibrato. Corpo medio, tannini morbidi e setosi. La chiusura è sapida, fruttata e persistente, tipica del territorio salentino.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per la cucina mediterranea di tutti i giorniPrimi piatti: pasta al ragù leggero, orecchiette con le bracioleCarni: arrosti semplici, grigliate miste, involtini di carneSalumi e formaggi: taglieri di salumi e formaggi semi-stagionati (es. caciocavallo)Piatti vegetariani: melanzane alla parmigiana, pizzaIl Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso fresco, equilibrato e territoriale, perfetto per il consumo quotidiano. Un vino che privilegia il frutto, la bevibilità e l’autenticità, ideale per chi cerca un Salice Salentino moderno, sincero e facile da abbinare.","421","shopify_IT_15427989700991","shopify_IT_15427989700991_57776843555199","new","12,00","9,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_pas_24_mlv_pas_23_1mlv_pas_22_passamante_jpg_jpg_jpg.jpg","","li veli","MLV-PAS-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_pas_24_mlv_pas_23_1mlv_pas_22_passamante_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Amativo Rosso Salento IGT 2023 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/amativo-rosso-salento-igt-2023-cantele?variant=57776622600575","L’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intuizione visionaria di Augusto e Gianni Cantele, unisce due anime diverse del Salento: il Primitivo, esuberante e generoso, e il Negroamaro, austero e profondo.La raccolta avviene in momenti distanti – a fine agosto per il Primitivo e a fine settembre per il Negroamaro – e la vinificazione si compone come un racconto a capitoli: il calore e la rotondità del Primitivo aprono la scena, cui il Negroamaro aggiunge tannino, freschezza e un finale leggermente amaricante che rilancia il sorso.L’affinamento in barrique di rovere francese e americano ne completa il profilo: intenso, avvolgente, con una straordinaria capacità evolutiva. L’Amativo è oggi considerato uno dei rossi più iconici del Salento, capace di coniugare potenza e finezza in una narrazione che non cerca compromessi.Note di degustazioneColore: rosso rubino profondo con riflessi violacei.Naso: complesso e seducente, con confettura di frutti rossi, ciliegia sotto spirito, mora e ribes nero. Spezie (pepe, chiodi di garofano), cacao, vaniglia e note balsamiche arricchiscono un bouquet ampio e in continua evoluzione.Palato: pieno, caldo e vellutato, con tannini fitti ma maturi. La struttura imponente è bilanciata da un’acidità viva che sostiene il sorso. Finale lungo e persistente, con ritorni di frutta matura, spezie e cioccolato.AbbinamentiVino importante, da abbinare a piatti di grande struttura e intensità:Carni: brasati, costine al forno, selvaggina, agnello al forno con patate e cipolle rosse.Primi piatti: ragù corposi, sagne ncannulate, lasagne al forno.Piatti tipici salentini: pezzetti di cavallo al sugo, bombette ripiene.Extra: hamburger gourmet, cioccolato fondente, cucina speziata a base di carne.","499676","shopify_IT_15303047151999","shopify_IT_15303047151999_57776622600575","new","22,00","17,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_ama_23_amativo_png.jpg","","Cantele","CAN-AMA-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_ama_23_amativo_png.jpg"
"Zimara Negroamaro Rosato 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/zimara-rosato-negroamaro-2024-sanchirico?variant=57776556638591","Note di DegustazioneColore: Rosa cerasuolo brillante, molto vivace.Profumo: Intenso e vinoso, con un bouquet di frutta a bacca rossa, in particolare fragola, amarena e ribes. Emergono anche leggere note floreali che aggiungono complessità.Gusto: Al palato è fresco, morbido e ben equilibrato. La sapidità è ben presente e si unisce a una piacevole acidità, rendendolo un vino di facile beva ma con una buona struttura e persistenza.VinificazioneVitigno: 100% Negroamaro.Zona di Produzione: Salento, Puglia.Vendemmia: Manuale, solitamente effettuata a fine agosto o all'inizio di settembre.Vinificazione: Le uve vengono diraspate e subiscono una breve macerazione a freddo sulle bucce (solitamente per 12-24 ore) per estrarre il colore e gli aromi primari. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e le note fruttate.AbbinamentiQuesto rosato è un eccellente compagno per la tavola e si abbina splendidamente a:Antipasti e salumi.Primi piatti con sughi leggeri, anche di pesce.Zuppe di pesce e frutti di mare.Carni bianche alla griglia.Pizza e preparazioni a base di pomodoro.","499676","shopify_IT_15274387734911","shopify_IT_15274387734911_57776556638591","new","12,44","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_zin_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T125629_777_jpg.jpg","","sanchirico","CHI-ZIN-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_zin_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T125629_777_jpg.jpg"
"Alberelli Negroamaro IGP Salento 2010 L'astore 0,75L — Vino Rosso Puglia — Affinato in Barrique","https://wineemore.com/products/alberelli-di-negroamaro-igp-salento-rosso-2010-lastore?variant=57776115712383","Alberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza più autentica del Salento. La bassa resa e la concentrazione naturale delle uve permettono di ottenere un vino di straordinaria intensità e longevità. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese e prosegue con un lungo riposo in bottiglia, raggiungendo oggi un profilo maturo e raffinato. Il colore è rosso granato profondo, con riflessi aranciati tipici dell’evoluzione. Al naso si apre con aromi complessi di frutta sotto spirito, prugna secca, amarena in confettura, tabacco, liquirizia e spezie dolci, con eleganti sfumature balsamiche e terziarie. In bocca è vellutato, caldo e avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra freschezza residua e morbidezza. Un vino da meditazione, che testimonia la grande capacità di invecchiamento del Negroamaro.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso granato con riflessi aranciatiNaso: Frutta sotto spirito, prugna secca, amarena in confettura, tabacco, liquirizia, spezie dolci, note balsamichePalato: Morbido, vellutato, tannini setosi, equilibrato e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale come vino da meditazione o per piatti strutturatiSi abbina con:Brasato al vino rossoArrosti di carni rosse e selvagginaStracotti e piatti della tradizione puglieseFormaggi stagionati ed erborinati","499676","shopify_IT_15255957307775","shopify_IT_15255957307775_57776115712383","new","43,00","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_alb_10_2alberellinegroamaro_png_e982918b-894e-4219-a22b-7c9dba243a3e.jpg","","L'astore","AST-ALB-10","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_alb_10_2alberellinegroamaro_png_e982918b-894e-4219-a22b-7c9dba243a3e.jpg"
"Alberelli Negroamaro IGP Salento 2008 L'astore 0,75L — Vino Rosso Puglia — Affinato in Barrique","https://wineemore.com/products/alberelli-di-negroamaro-igp-salento-rosso-2008?variant=57776428974463","Alberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza più autentica del Salento. La bassa resa e la concentrazione naturale delle uve permettono di ottenere un vino di straordinaria intensità e longevità. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese e prosegue con un lungo riposo in bottiglia, raggiungendo oggi un profilo maturo e raffinato. Il colore è rosso granato profondo, con riflessi aranciati tipici dell’evoluzione. Al naso si apre con aromi complessi di frutta sotto spirito, prugna secca, amarena in confettura, tabacco, liquirizia e spezie dolci, con eleganti sfumature balsamiche e terziarie. In bocca è vellutato, caldo e avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra freschezza residua e morbidezza. Un vino da meditazione, che testimonia la grande capacità di invecchiamento del Negroamaro.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso granato con riflessi aranciatiNaso: Frutta sotto spirito, prugna secca, amarena in confettura, tabacco, liquirizia, spezie dolci, note balsamichePalato: Morbido, vellutato, tannini setosi, equilibrato e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale come vino da meditazione o per piatti strutturatiSi abbina con:Brasato al vino rossoArrosti di carni rosse e selvagginaStracotti e piatti della tradizione puglieseFormaggi stagionati ed erborinati","499676","shopify_IT_15252936229247","shopify_IT_15252936229247_57776428974463","new","45,00","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_alb_08_1alberellinegroamaro_png.jpg","","L'astore","AST-ALB-08","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_alb_08_1alberellinegroamaro_png.jpg"
"Alberelli Negroamaro IGP 2021 L'Astore 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/alberelli-di-negroamaro-2021-lastore?variant=57776619094399","Alberelli di Negroamaro 2021 è la massima espressione del Negroamaro in purezza di L’Astore Masseria. Le uve provengono da vecchie viti ad alberello, sistema tradizionale salentino che garantisce basse rese e grande concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese e successivamente in bottiglia, acquisendo complessità ed eleganza. Alla vista si presenta di un rosso rubino profondo con sfumature granate. Il bouquet è ricco e avvolgente: note di ciliegia matura, amarena sotto spirito e prugna si intrecciano a sentori di tabacco, cacao e spezie dolci. In bocca è pieno e strutturato, con tannini vellutati, una trama minerale che dona equilibrio e un finale lungo e persistente. È un rosso importante, pensato per evolvere nel tempo e raccontare la nobiltà del Negroamaro salentino.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso rubino intenso con riflessi granatiNaso: Ciliegia matura, amarena sotto spirito, prugna, tabacco, cacao, spezie dolciPalato: Strutturato, caldo, tannini vellutati, persistente e minerale🍽️ Abbinamenti consigliatiPerfetto per grandi piatti di carne e momenti di meditazioneSi abbina con:Brasato e stufati di manzoAgnello al forno con erbe mediterraneeCacciagione in umidoFormaggi stagionati a pasta dura","499676","shopify_IT_15252936196479","shopify_IT_15252936196479_57776619094399","new","30,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_alb_21_alberellinegro2021_png.jpg","","L'astore","AST-ALB-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_alb_21_alberellinegro2021_png.jpg"
"Alberelli Negroamaro IGP 2007 L'Astore 0,75L — Vino Rosso Puglia — Affinato in Barrique","https://wineemore.com/products/alberelli-di-negroamaro-2007-lastore?variant=57776428941695","Alberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola salentina. Dopo una fermentazione lenta e controllata, il vino ha affinato in barrique di rovere e successivamente in bottiglia per sviluppare complessità ed eleganza. Nel calice si presenta con un rosso granato intenso, indice della sua maturità evolutiva. Al naso regala un bouquet ampio e avvolgente: frutta sotto spirito, prugna secca, amarena in confettura, tabacco, cuoio e spezie dolci, con affascinanti sfumature balsamiche e terziarie. Al palato è ampio, morbido e profondo, con tannini setosi e perfettamente integrati, grande equilibrio e una persistenza lunghissima. Un vino da meditazione, espressione di longevità e maestosità del Negroamaro salentino.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso granato intenso con sfumature aranciateNaso: Prugna secca, amarena in confettura, tabacco, cuoio, spezie dolci, note balsamichePalato: Morbido, ampio, tannini setosi, grande equilibrio e lunghissima persistenza🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale come vino da meditazione o con piatti importantiSi abbina con:Brasato al NegroamaroArrosti di carni rosse e selvagginaStracotti e piatti della tradizione pugliese più riccaFormaggi stagionati ed erborinati","499676","shopify_IT_15252886913407","shopify_IT_15252886913407_57776428941695","new","47,00","39,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_alb_07_alberellinegroamaro_png.jpg","","L'astore","AST-ALB-07","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_alb_07_alberellinegroamaro_png.jpg"
"Filimei Negroamaro IGP Salento 2022 L'Astore 0,75L — Vino Rosso Puglia Biologico","https://wineemore.com/products/filimei-negroamaro-bio-2022-igp-salento-lastore?variant=57776357736831","Filimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile della cantina. Le uve, coltivate senza l’uso di pesticidi e secondo principi di agricoltura biologica certificata, vengono vinificate in acciaio per preservare freschezza e tipicità varietale. Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso regala sentori nitidi di frutti rossi maturi, amarena e prugna, intrecciati a leggere note di erbe mediterranee e spezie dolci. Al palato è armonico e vellutato, con una trama tannica fine e una piacevole freschezza che sostiene la bevuta. Filimei è un rosso immediato, autentico, perfetto per esprimere la quotidianità e la convivialità del Salento.👃 Profilo sensorialeColore: Rosso rubino intenso con riflessi violaceiNaso: Amarena, prugna, frutti rossi maturi, erbe mediterraneePalato: Morbido, fresco, tannini fini, equilibrato e persistente🍽️ Abbinamenti consigliatiIdeale per accompagnare la cucina mediterranea di tutti i giorniSi abbina con:Pasta al ragù e lasagne al fornoPolpette al sugoCarni bianche alla grigliaSalumi e formaggi semi-stagionati","499676","shopify_IT_15251925991807","shopify_IT_15251925991807_57776357736831","new","13,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ast_fil_22_1Filimei1_png_12c0dd24-c752-47a2-88b4-19b4cde5e682.jpg","","L'astore","AST-FIL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ast_fil_22_1Filimei1_png_12c0dd24-c752-47a2-88b4-19b4cde5e682.jpg"
"RED Negroamaro Salento IGT 2022 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/red-negroamaro-salento-igt-2022-villani-miglietta?variant=57776431858047","Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè e cioccolato, profumi intriganti che alternano varie espressioni di mandorla, dall’amaretto al marzapane.Gusto: Al palato si mostra avvolgente, con una tannino presente ma non invasivo. Equilibrato ed elegante.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di carni bianche e rosse, sughi, formaggi stagionati e salumi.Zona di produzione: Carmiano.Altitudine vigneto: 40 m slm.Tipologia terreno: Franco Argilloso.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Produzione per ettaro: 70 Q.li.Etàmedia delle viti: 10 anni.Resa uva in vino: 65%.Epoca della vendemmia: Seconda decade di Settembre.Vinificazione e affinamento: Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto ottenuto è sottoposto a fermentazione con macerazione per circa 10 giorni alla temperatura di 24-26 °C.Durante questo periodo viene favorito il contatto tra bucce e mosto dai continui rimontaggi e delestage che vengono effettuati.Dopo la svinatura il vino viene travasato in tonneaux dove svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato.","499676","shopify_IT_15249593860479","shopify_IT_15249593860479_57776431858047","new","12,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_red_22_2red_jpg.jpg","","Villani Miglietta","VIM-RED-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_red_22_2red_jpg.jpg"
"Mani del Sud Copertino DOP 2022 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/mani-del-sud-copertino-dop-2022-apollonio?variant=57776680468863","Denominazione: Copertino D.O.P. RossoAnnata: 2022Colore: Rosso rubino profondo con riflessi vivaci e brillanti.Profumo: Profumi intensi di confettura di amarene, intriganti note di cannella e fichi secchi.Sapore: Buona struttura, tannino presente ma equilibrato. Elegante aroma di liquirizia e note fruttate già percepite all’olfatto.Abbinamento: Braciole di maiale arrosto o in umido, selvaggina e formaggi semistagionati.","499676","shopify_IT_15135962923391","shopify_IT_15135962923391_57776680468863","new","15,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_mac_22_manidelsudcopertin_jpg.jpg","","Apollonio","APO-MAC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_mac_22_manidelsudcopertin_jpg.jpg"
"IL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/il-150-negroamaro-rosso-salento-igp-2023-apollonio?variant=57776443359615","Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidità.Abbinamento: Polpette al sugo, zuppa di legumi, orecchiette al ragù, agnello alla brace.Formato: 750 mlTERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.UVAGGIO: Il Negroamaro, autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vinificazione.","499676","shopify_IT_15130007798143","shopify_IT_15130007798143_57776443359615","new","11,71","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15n_23_Progettosenzatitolo_11__jpg_9ec388ff-c22a-44c8-b65d-0a1f92af4eaf.jpg","","Apollonio","APO-15N-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15n_23_Progettosenzatitolo_11__jpg_9ec388ff-c22a-44c8-b65d-0a1f92af4eaf.jpg"
"Elfo Negroamaro Salento IGP 2023 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/elfo-negroamaro-salento-igp-2023-apollonio?variant=57776443031935","Alla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, strutturati su note principalmente fruttate. Al palato è di buon corpo, equilibrato, con unottima bevibilità. Chiude con un finale mediamente persistente.Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente sia primi piatti con sughi che secondi di carni bianche. Assolutamente da provare con un risotto ai funghi!","499676","shopify_IT_15130007765375","shopify_IT_15130007765375_57776443031935","new","8,50","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ene_23_Progettosenzatitolo_10__jpg_77b80c67-3643-404b-8978-079fe4835082.jpg","","Apollonio","APO-ENE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ene_23_Progettosenzatitolo_10__jpg_77b80c67-3643-404b-8978-079fe4835082.jpg"
"Negroamaro Bio Salento IGT 2022 Masciullo 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/negroamaro-bio-salento-igt-2022-masciullo?variant=57776380412287","Il Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini ha un buon compromesso tra acidità e dolcezza. La macerazione è di circa dieci giorni e l’affinamento è in acciaio per nove mesi seguita da quattro mesi in bottiglia. Vino super interessante, con profumi vinosi, sentori fruttati, macchia mediterranea e leggera speziatura di pepe bianco.Abbinamenti gastronomici: Formaggi stagionati, braciole (involtini di manzo) col sugo di pomodoro.","499676","shopify_IT_14998880878975","shopify_IT_14998880878975_57776380412287","new","13,67","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcl_neg_22_MCL_NEG_18_unico_1_jpg.jpg","","Masciullo","MCL-NEG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcl_neg_22_MCL_NEG_18_unico_1_jpg.jpg"
"Negroamaro Rosato Bio Salento IGT 2023 Masciullo 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/negroamaro-rosato-bio-salento-igt-2023-masciullo?variant=57776315138431","Rosato di negroamaro. Le uve sono vendemmiate, in ceste di plastica, i primi giorni di settembre, raffreddate e lasciate macerare in pressa per una notte.Il vino riposa in vasche d’acciaio sino a prima dell’estate per poi essere imbottigliato.","499676","shopify_IT_14998880452991","shopify_IT_14998880452991_57776315138431","new","12,02","9,10","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcl_ros_23_mascnegros_jpg.jpg","","Masciullo","MCL-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcl_ros_23_mascnegros_jpg.jpg"
"F Negroamaro Salento IGP 2021 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/f-negroamaro-salento-igp-2021-san-marzano?variant=57776060432767","TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del comune di San Marzano (TA) e quello di Francavilla Fontana (BR)COLTIVAZIONE: Vecchi AlberelliEPOCA DI VENDEMMIA: Ultima settimana di settembreCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistenteABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionatiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°CLONGEVITÀ: 7 anni","499676","shopify_IT_14927341977983","shopify_IT_14927341977983_57776060432767","new","28,00","24,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_fne_21_marzanof_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-FNE-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_fne_21_marzanof_jpg.jpg"
"Eloquenzia Copertino DOC 2021 Severino Garofano 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/eloquenzia-copertino-doc-2021-severino-garofano?variant=57776360784255","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAbbinamenti gastronomici: Pastasciutta, carni bianche e rosse: di maiale, di agnello, grigliate.Zona di produzione: le uve provengono da vigne dell'agro di CopertinoSistema di allevamento: alberello pugliese classico e cordone speronatoTerreno: argille di varia composizione poste al di sopra della pietra calcarea dura o tufacea, di media fertilità in zona pianeggiante: dai 30 ai 60 m s.l.m.Vendemmia: seconda decade del mese di settembreVinificazione: macerazione della vendemmia, previa pigio-diraspatura dei grappoli, per almeno 5 giorni con rimontaggi giornalieri per favorire l’estrazione delle sostanze coloranti. La fermentazione è sottoposta a regime di disciplina termica a 29°C. La fermentazione malolattica è controllata per assicurare la retrogradazione del malico nella misura minima del 90%.Affinamento: In acciaio, almeno 2 anni. In bottiglia, 4 mesi.","499676","shopify_IT_14907808907647","shopify_IT_14907808907647_57776360784255","new","11,01","9,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sev_elo_21_sev_elo_19_eloquenzia_jpg_jpg.jpg","","Severino Garofano","SEV-ELO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sev_elo_21_sev_elo_19_eloquenzia_jpg_jpg.jpg"
"Salento IGT Don Franco Negroamaro 2019 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salento-igt-don-franco-negroamaro-2019-tenuta-macchiarola?variant=57775979757951","Don Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con l'agrume che esce timido sul finale. Il tannino è delicato, proprio per questo che in serate calde lo consigliamo rinfrescato un po' prima del servizio.Le uve provengono dalla vigna impiantata a tendone nel lontano 1989 , su terreno franco sabbioso. Tutte le operazioni sono eseguite a mano fino alla vendemmia in piccole cassette durante le prime ore fresche della mattina. In cantina l'uva viene diraspata e pressata soffice, senza solfiti, con fermentazione spontanea in inox. Rimontaggi e follature manuali sono frequenti nelle 3 settimane di contatto con le bucce. Dopo il passaggio in torchio idraulico la malolattica si svolge spontaneamente. Affina in acciaio per 18 mesi sulle fecce fini e 3-6 mesi in bottiglia, senza filtrazioni.","499676","shopify_IT_9521043931431","shopify_IT_9521043931431_57775979757951","new","21,00","16,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcr_dof_19_macchiaroladonfranco_jpg.jpg","","Tenuta Macchiarola","MCR-DOF-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcr_dof_19_macchiaroladonfranco_jpg.jpg"
"Copertino DOP Divoto Riserva 2013 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/copertino-dop-divoto-riserva-2013-apollonio?variant=57776096510335","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta rossa matura, le spezie come il pepe nero e i chiodi di garofano e delicate sensazioni di caffè.Sapore: Strutturato e intenso con buon corpo e buon tannino. Il finale è lungo, sottolineato da una persistente nota fruttata.Abbinamento: Carni rosse alla griglia, pasticci di carne, agnello, formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_9338743259431","shopify_IT_9338743259431_57776096510335","new","39,00","32,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_div_13_divoto2013_jpg_55ce944c-e8b1-4306-b62d-2f5cd897ad0e.jpg","","Apollonio","APO-DIV-13","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_div_13_divoto2013_jpg_55ce944c-e8b1-4306-b62d-2f5cd897ad0e.jpg"
"Pietra Blend Primitivo Susumaniello IGT Salento 2022 Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/cantina-menhir-pietra-blend-primitivo-susumaniello-igt-salento-2022?variant=57776034578815","Denominazione: IGT SalentoVitigni: Primitivo, SusumanielloZona di produzione: SalentoStruttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcareaSistema di allevamento: cordone speronatoVendemmia: raccolta manuale. Primitivo - IV settimana di agosto; Susumaniello - III settimana di settembreVinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorniAffinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaioGradazione alcolica: 15%NOTE DI DEGUSTAZIONEColore: rubino intenso. Profumo: all’olfatto intreccio di irresistibili sentori fruttati e speziati, avvolti da un manto balsamico. Ribes, mora di rovo, noce moscata e tabacco dolce. Gusto: assaggio di grande soddisfazione, vellutato ed avvolgente, pervaso da freschezza e da una trama tannica scalpitante, capace di evoluzione. Chiude con ricordi di macchia mediterranea.ABBINAMENTI SUGGERITIDa provare con grigliate di carne, primi saporiti e selvaggina da piuma.Temperatura di servizio 17 – 18° C.","499676","shopify_IT_8544242860327","shopify_IT_8544242860327_57776034578815","new","11,90","10,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pbl_22_pietrablend_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PBL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pbl_22_pietrablend_jpg.jpg"
"Salice Salentino DOC Riserva 2019 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salice-salentino-doc-riserva-2019-leone-de-castris?variant=57775635333503","50° Vendemmia Salice Salentino Salice Salentino Doc Riserva Nato nel 1954, dall’annata 2004 l’etichetta riporta 50° vendemmia. Vino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente. Ottimo con arrosti e formaggi stagionati.Vinificazionealla diraspa-pigiatura delle uve segue la macerazione a temperatura controllata (20-22°C) per un periodo di 8-12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino è messo ad affinare in botti di rovere di varie capienze per circa 6-12 mesi. Diventa Riserva dopo 2 anni dalla data di vendemmia.Terrenomedio impastoAnnata2019Allevamentocordone speronato con 5000 ceppi per haEtà media del vignetocirca 40 anniVendemmiafine settembreGradazione alcolica14%Affinamentominimo 6-12 mesi in botteAffinamento in bottigliaminimo 6 mesi","499676","shopify_IT_8539217068327","shopify_IT_8539217068327_57775635333503","new","14,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_sal_19_salicesalentinodecastris_jpg_b459c2bd-1520-4953-8351-14d80ae1b0fb.jpg","","Leone de Castris","LEO-SAL-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_sal_19_salicesalentinodecastris_jpg_b459c2bd-1520-4953-8351-14d80ae1b0fb.jpg"
"Five Roses Anniversario Rosato Salento IGT 2022 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/five-roses-anniversario-rosato-salento-igt-2022-leone-de-castris?variant=57775634874751","Five Roses 79° Anniversario Salento IgtIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del ‘93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Rosa cerasuolo brillante, i profumi di mirtillo e ribes rosso sono accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente. Si consiglia con risotti, piatti a base di pesce e carni biancheVinificazioneLe uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (7–10°C) per alcune ore, segue l’estrazione del mosto fiore 50% e la successiva fermentazione a temperatura controllata (16-20°C)Terrenoargillo-limosoAnnata2022Allevamentocordone speronato con 5500 ceppi per haEtà media del vignetocirca 20 anniVendemmiaprima decade di settembreGradazione alcolica12,5%Affinamentominimo 2 mesi in acciaioAffinamento in bottigliaminimo 1 mese","499676","shopify_IT_8539217002791","shopify_IT_8539217002791_57775634874751","new","14,99","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_fiv_22_fiveroses_jpg_f0e4c790-0482-4d76-9ca3-87c14fb04e28.jpg","","Leone de Castris","LEO-FIV-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_fiv_22_fiveroses_jpg_f0e4c790-0482-4d76-9ca3-87c14fb04e28.jpg"
"Negroamaro Bianco Puglia IGP Bio 2022 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/maidomo-negroamaro-bianco-puglia-igp-bio-2022-tenuta-viglione?variant=57775980085631","Questo vino bianco è ottenuto da uve a bacca rossa di Negroamaro vinificate in bianco.Colore: Colore giallo paglierino con riflessi doratiPalato: secco e con un'acidità speziata smorzata da scie floreali e agrumate. Un vino dalla lunga persistenza.Abbinamenti: Pietanze a base di pesce o frutti di mare. Ottimo anche su formaggi lattiero-caseari o di media stagionatura.","499676","shopify_IT_8484541137191","shopify_IT_8484541137191_57775980085631","new","12,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mai_22_maidomo_jpg_6d2181be-728c-49fb-b9be-325ea5845eb0.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MAI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mai_22_maidomo_jpg_6d2181be-728c-49fb-b9be-325ea5845eb0.jpg"
"Negroamaro Primitivo Salento IGP 2020 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/negroamaro-primitivo-salento-igp2020-morella?variant=57775871361407","Vitigni: Primitivo 50%, Negroamaro 50%Vigneto: da vigneti con un età media di 50 anni.Terreno: terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversata da diffuse venature di quarzo.Vendemmia e fermentazione: fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28° C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale. Maturato in barrique di rovere di Allier per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 8 mesi.Caratteristiche organolettiche:Vista: rosso rubino intenso.Olfatto: legno speziato con un tocco di buccia d'arancia su frutti rossi maturi.Gusto: piccoli frutti rossi con note di tabacco ed un finale con tannini in bella evidenza.L'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8431540502823","shopify_IT_8431540502823_57775871361407","new","20,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_prn_20_morellaprimitivonegroamaro_png_e66818ae-fa34-45e1-919e-259ea47fad48.jpg","","Morella","MOR-PRN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_prn_20_morellaprimitivonegroamaro_png_e66818ae-fa34-45e1-919e-259ea47fad48.jpg"
"Pezzo Morgana Salice Salentino DOC Riserva 2020 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/pezzo-morgana-2020-salice-salentino-doc-riserva-li-veli?variant=57775650308479","NOTE ORGANOLETTICHERubino che sfuma sul granato. Il naso è testimonianza delle grandi potenzialità di questa DOC: si declina inizialmente su note nettamente minerali, quasi fumé, per poi distendersi su toni più dolci e fruttati, ma sempre in un contesto di grande complessità. La bocca, esplosiva ma al tempo stesso composta, si arricchisce di sentori di cioccolato e menta, con finale lunghissimo che rievoca le spezie.DESCRIZIONEPezzo Morgana è un piccolo vigneto ad alberello adiacente a Masseria Li Veli, delimitato da olivi e muretti a secco. Dall’accurata selezione delle uve del “pezzo” nasce questo cru.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8430630142247","shopify_IT_8430630142247_57775650308479","new","21,00","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_pmg_20_Pezzo-MorganaBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_e0683e0e-b339-48fa-bc79-da95d528cee5.jpg","","li veli","MLV-PMG-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_pmg_20_Pezzo-MorganaBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_e0683e0e-b339-48fa-bc79-da95d528cee5.jpg"
"Salice Salentino DOC 2022 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/passamante-salice-salentino-doc-2022-li-veli?variant=57776035135871","NOTE ORGANOLETTICHEBella veste rubino. Netti i richiami alla prugna matura, alla mora, al mirtillo, ma anche al cuoio ed alla violetta. In bocca ha corpo intenso ma non stancante, tannino davvero setoso e una lunga persistenza che evoca liquirizia e caffè.DESCRIZIONELe uve per questo vino provengono sia dai vigneti più giovani e in piccola parte anche dai nostri migliori cru ad alberello. Rispetto al Primonero ha una maggiore complessità e ricchezza di gusto. Pur rimanendo un vino da tutti i giorni può essere facilmente abbinato anche a piatti più elaborati.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8428946489639","shopify_IT_8428946489639_57776035135871","new","10,50","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_pas_22_passamante_jpg_26a82410-9394-4475-93b7-1f40287828da.jpg","","li veli","MLV-PAS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_pas_22_passamante_jpg_26a82410-9394-4475-93b7-1f40287828da.jpg"
"Tacco Rosa Rosato Salento IGT 2022 Tenute Stefàno 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/tacco-rosa-2022-salento-igt-negroamaro-rosato-tenute-stefano?variant=57775977628031","Colore: Tenue rosa salmone con lievi sfumature porpora.Olfatto: Al naso è ampio, con un ventaglio olfattivo di frutto dolce, pesca,mandarino, cedro candito ed erbe aromatiche con nuances di fiori di pesco.Gusto: Al palato è succoso ed equilibrato, lascia una bocca fresca dal finale sapido, che richiama la tipica espressione varietale del Negroamaro.Abbinamenti gastronomici: A tutto pasto, perfetto per piatti di pesce e crostacei, sushi, ottimo sia con il crudo di mare che con la frittura di paranza. Da provare con tartare di ricciola.Vendemmia: Manuale, nelle ore più fresche del mattino.Vinificazione: Tacco Rosa è un vino mediterraneo, ispirato a una antica tecnica di produzione salentina con cui si otteneva il vino rosato per immediata separazione del mosto dalle bucce.Le uve vendemmiate sono sottoposte a una delicata pigia-diraspatura. Segue un brevissimo contatto con le bucce a bassa temperatura per ottenere, appunto, il caratteristico color cipolla.Solo dopo, inizia la fermentazione a temperatura controllata di 15 °C. Tacco Rosa esprime lʼessenza di un territorio vocato alla coltura della vite, regno di uno dei vitigni fra i più antichi dʼItalia. Eleganza e personalità del Negroamaro che dallʼintensità nigra - mavros sa concedersi a miriadi di sfumature rosa, che ne serbano freschezza, profondità ed equilibrio.Area di produzione: Cellino San Marco (BR).Superficie vitata: 1,5 ha ca.Sistema di allevamento: Alberello.Età delle piante: circa 40 anni.Bottiglie prodotte: 10.000.","499676","shopify_IT_8405950169383","shopify_IT_8405950169383_57775977628031","new","14,00","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tac_ros_22_TAC_ROS_21_unico_1_jpg_ce095321-e04a-4bc2-aa7c-8b387956729e.jpg","","Tacco Rosa","TAC-ROS-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tac_ros_22_TAC_ROS_21_unico_1_jpg_ce095321-e04a-4bc2-aa7c-8b387956729e.jpg"
"Black Negroamaro Salento IGT 2020 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/black-negroamaro-salento-igt-2020-villani-miglietta?variant=57775998534015","Zona di produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema di allevamento: Cordone speronatoProduzione per ettaro: 60 q.liEtà media delle viti: 15 anniResa uva in vino: 60%Epoca della vendemmia: Terza decade di settembreLe uve, una volta diraspate subiscono una pigiatura soffice.Il mosto ottenuto è sottoposto a fermentazione con macerazione per circa 15 giorni alla temperatura di 24 - 26 °CDurante questo periodo viene favorito il contatto tra bucce e mosto dalle continue follature che vengono effettuate delicatamente più volte al giorno.Dopo la scinatura il vino viene travasato in tonneaux dove svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.Fermentazione malolattica: Completamente svolta","499676","shopify_IT_8384027656487","shopify_IT_8384027656487_57775998534015","new","27,00","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_bla_20_black_png.jpg","","Villani Miglietta","VIM-BLA-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_bla_20_black_png.jpg"
"RED Negroamaro Salento IGT 2021 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/red-negroamaro-salento-igt-2021-villani-miglietta?variant=57776000303487","Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè e cioccolato, profumi intriganti che alternano varie espressioni di mandorla, dall’amaretto al marzapane.Gusto: Al palato si mostra avvolgente, con una tannino presente ma non invasivo. Equilibrato ed elegante.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di carni bianche e rosse, sughi, formaggi stagionati e salumi.Zona di produzione: Carmiano.Altitudine vigneto: 40 m slm.Tipologia terreno: Franco Argilloso.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Produzione per ettaro: 70 Q.li.Età media delle viti: 10 anni.Resa uva in vino: 65%.Epoca della vendemmia: Seconda decade di Settembre.Vinificazione e affinamento: Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto ottenuto è sottoposto a fermentazione con macerazione per circa 10 giorni alla temperatura di 24-26 °C.Durante questo periodo viene favorito il contatto tra bucce e mosto dai continui rimontaggi e delestage che vengono effettuati.Dopo la svinatura il vino viene travasato in tonneaux dove svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato.","499676","shopify_IT_8383684346151","shopify_IT_8383684346151_57776000303487","new","18,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_red_21_1red_jpg_48e809ff-07e4-4e9f-a663-94e734c7c55b.jpg","","Villani Miglietta","VIM-RED-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_red_21_1red_jpg_48e809ff-07e4-4e9f-a663-94e734c7c55b.jpg"
"Pink Rosato IGP Salento 2022 Villani Miglietta 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/pink-rosato-igp-salento-2022-villani-miglietta?variant=57775998566783","Colore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità.Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumati e floreali, erbette aromatiche, note iodate e balsamiche in chiusura.Gusto: Fresco, avvolgente, persistente. Frutta a polpa bianca, note speziate, grande sapiditàe finale piacevolmente amaricante.Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di carni bianche, crostacei alla griglia, frittura, formaggi freschi e leggermente stagionati.Zona di produzione: Carmiano.Altitudine vigneto: 40 m slm.Tipologia terreno: Franco Argilloso.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Produzione per ettaro: 80 Q.li.Etàmedia delle viti: 10 anni.Resa uva in vino: 60%.Epoca della vendemmia: Prima decade di Settembre.Vinificazione e affinamento: Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto rimane in contatto con le bucce per circa 5 ore a 8-10 °C. Al termine della macerazione, il mosto, che ha così ottenuto la tipica colorazione rosa, viene sgrondato e separato dalle bucce senza effettuare alcun tipo di pressatura in modo da ottenere solo il mosto fiore. La fermentazione dura circa 20 giorni e viene svolta a temperatura controllata (14-15 °C). Al termine della fermentazione alcolica il vino viene separato dalle fecce grossolane e rimane in affinamento per circa 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.","499676","shopify_IT_8382576591143","shopify_IT_8382576591143_57775998566783","new","15,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_pin_22_VIM_PIN_21_jpg.jpg","","Villani Miglietta","VIM-PIN-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_pin_22_VIM_PIN_21_jpg.jpg"
"Saturnino Rosato Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,375L — Vino Rosato Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/saturnino-2021-igt-salento-rosato-negroamaro-0-375-ml-tenute-rubino?variant=57775982150015","Colore: Rosa intenso limpido e brillante con riflessi violacei.Olfatto: Fragranti e fresche note di violetta, amarena, ciliegia si alternano e si incontrano con invitanti profumi di melagrana, lamponi e fragola.Gusto: Sapido, marino e minerale, forte della sua rotondità, coniuga in modo ammirevole la freschezza con una notevole piacevolezza di beva. Abbinamenti gastronomici: Versatilità è la parola d'ordine degli abbinamenti del Saturnino, che si sposa meravigliosamente ai saporiti piatti della tradizione: parmigiana di melanzane, spaghetti con pomodoro e scampi, tagliatelle con i funghi porcini, ma soprattutto è un impareggiabile compagno della tipica focaccia pugliese, preparata con pomodorini e olive e ottima insieme a mortadella e provolone. Il Saturnino, inoltre, rivela tutta la sua freschezza e versatilità con i deliziosi assaggi da aperitivo come i taralli, i panzerotti e le immancabili frise condite. Da non perdere infine l’abbinamento coi ricci di mare, vera chicca dell’estate pugliese.Tenuta di provenienza: Jaddico-Giancòla, Brindisi.Altitudine: A livello del mare.Tipo di terreno: Sabbioso.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Piante per ettaro: 3.800.Anno di impianto: 1996.Resa per ettaro: 85 quintali.Vendemmia: A mano, la terza decade di settembre.Fermentazione: Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaio.Fermentazione Malolattica: Non svolta.Affinamento: 5 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.Produzione annuale: 40.000 bottiglie. ","499676","shopify_IT_8363732959527","shopify_IT_8363732959527_57775982150015","new","6,75","6,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_SAP_21_unico_1_a35f421c-524a-4236-95ec-a0129ec61a66.jpg","","Tenute Rubino","TRU-SAP-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_SAP_21_unico_1_a35f421c-524a-4236-95ec-a0129ec61a66.jpg"
"Miraglio Negroamaro Salento IGT 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/miraglio-2019-igt-salento-negroamaro-tenute-rubino?variant=57775981298047","Colore: rosso rubino brillante.Olfatto: note eteree ed avvolgenti di ciliegia sotto spirito, prugna, mora, ribes, impeccabilmente integrate con nitide sfumature di pepe nero, tabacco, liquirizia, timo, rosmarino, cuoio e ginepro.Gusto: caldo ed elegante, evidenzia pienezza e una ben dosata struttura alcolica, risultando vellutato ed armonioso, lungo e persistente, ricco di tannini gentili e levigati.Abbinamenti gastronomici: gulasch di maiale, con le bisteccone di Chianina alla brace, con le saporite orecchiette al ragù di carne di cavallo, l’agnello con salsiccia e funghi, il coniglio alla contadina con olive nere. Perfetto il connubio con i formaggi a pasta dura di media stagionatura. ","499676","shopify_IT_8363730796839","shopify_IT_8363730796839_57775981298047","new","11,09","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_MIR_19_unico_1_ba0ebe59-8a56-4183-9a31-ebc799116d63.jpg","","Tenute Rubino","TRU-MIR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_MIR_19_unico_1_ba0ebe59-8a56-4183-9a31-ebc799116d63.jpg"
"Jaddico Brindisi DOC Riserva 2016 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/jaddico-brindisi-doc-riseva-2016-tenute-rubino?variant=57775980937599","Colore: granato intenso e luminoso.Olfatto: naso di notevole impatto e complessità, nitido ed accattivante, con note fragranti ed integre che ricordano la ciliegia sotto spirito, la prugna, il cioccolato ed il pepe nero, ben intrecciate con aromi di cuoio, tabacco e chiodi di garofano.Gusto: succoso e vibrante, riesce ad esprimersi a livelli elevati conservando una impeccabile piacevolezza di beva, armonizzando al massimo acidità, morbidezza e componente tannica.Abbinamenti gastronomici: da consigliare con pappardelle al ragù di selvaggina,  gnocchi con tartufo nero e funghi porcini, orecchiette con sugo di salsiccia, stufato di capriolo, brasato di manzo, straccetti di carne di cavallo salsati. Fra i formaggi, da preferire quelli saporiti, anche stagionati.Jaddico, Brindisi Doc Rosso Riserva è un vino ricco e profondo di carattere ed intensità  superiori, espressione eccellente di una mediterraneità  calda e seducente. Il carattere del Negroamaro, impreziosito dall’eleganza di un tocco di Susumaniello, a ricreare l’antico vino di Brindisi. L’evoluzione in barrique e bottiglia gli consente di fregiarsi della dicitura riserva. Espressione eccellente di una mediterraneità calda e seducente, non priva di eleganza e di ragguardevole personalità. ","499676","shopify_IT_8363730698535","shopify_IT_8363730698535_57775980937599","new","23,50","17,20","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_JAD_16_unico_1_1f6aca55-6198-42da-be6f-8c76e40c9c06.jpg","","Tenute Rubino","TRU-JAD-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_JAD_16_unico_1_1f6aca55-6198-42da-be6f-8c76e40c9c06.jpg"
"Salento IGP Graticciaia Negroamaro 2015 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro","https://wineemore.com/products/salento-igp-rosso-negroamaro-graticciaia-2015-agricole-vallone?variant=57774878622079","Colore: Rosso rubino scuro, con nuance granata, brillante.Olfatto: Al profumo si manifesta complesso e franco. Attraente, etereo, con sentori di frutti appassiti e liquirizia, piacevolmente speziato.. Ben strutturato, caldo, elegante con avviso di tabacco e note di frutta secca e vaniglia.Gusto: In bocca si percepisce una evoluzione molto gradevole di sapori che si esprimono con eleganza ed equilibrio.   Abbinamenti gastronomici:   Formaggi a pasta dura, brasati, arrosti di carni rosse, selvaggina, carni di agnello alla griglia, piatti a base di fegato d’oca, cibi tartufati e anche cioccolatoÈ un vino di grande personalità che non mostra cedimenti con il trascorrere degli anni. L’affinamento in bottiglia contribuisce a migliorarlo nel tempo e sicuramente le sue qualitàdureranno a lungo.Esposizione: Nord-Sud.Superficie: ha 10 (alberelli di 70 e 80 anni).Natura del terreno: Calcareo-argilloso.Vendemmia: Selezione attenta dei grappoli di negroamaro di vecchia vigna allevata ad alberello. Le uve vengono portate prima a maturazione, poi lasciate appassire su graticci.  Il nome del vino deriva proprio dalla “Graticciaia”, il fruttaio ove sono sistemate le leggere stuoie fatte con canne intrecciate e vimini. Allorché l’appassimento è completato, le uve passano alla vinificazione.Vinificazione e affinamento: I processifi siologici che si determinano nell’acino e la fermentazione del mosto in autunno avanzato, allorquando la temperatura ambientale è più bassa, portano ad una evoluzione del tutto diversa rispetto alla vinificazione tradizionale. La temperatura del mosto è rigorosamente disciplinata per tutto il processo di fermentazione lenta e la prima fase dell’affinamento viene realizzata in pièce di Allier per un anno circa.","499676","shopify_IT_8363726111015","shopify_IT_8363726111015_57774878622079","new","65,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/VAL_GRA_15_0.jpg","","Agricole Vallone","VAL-GRA-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/VAL_GRA_15_0.jpg"
"Alberelli Negroamaro IGP 2015 L'Astore 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/alberelli-di-negroamaro-2015-l-astore?variant=57775608889727","Colore:  Rosso Rubino tendente al granatoGusto: In bocca è estremamente equilibrato e retto da una spiccata acidità. Olfatto: frutti rossi, spezie, liquirizia. Abbinamenti gastronomici: Carni, formaggi pugliesi stagionati, paste ripiene con ragùDa alberelli di Negroamaro impiantati nel 1947. Cesellati a mano come sculture, nodosi, contorti e forti, da sopravvivere nel tempo ai venti e alla siccità della nostra terra. Non all’attuale convenienza dell’espianto.Tipologia Terreno: Argilloso–terra rossaSistema di allevamento: Alberelli impiantati nel 1947Resa media uva per pianta: 0,8 kgResa media in vino per ettaro: 25 hlVinificazione: tavolo di cernita, diraspatura, pigiatura soffice degli acini, macerazione in Tino di acciaio inox da 70 Hl , contatto bucce mosto da tre a quattro settimane, controllo della temperatura del cappello di vinaccia (Max T. 23-25°C) due delestage al giorno.Affinamento: 30 mesi in tonneaux e poi in bottiglia","499676","shopify_IT_8363640095015","shopify_IT_8363640095015_57775608889727","new","30,00","28,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/AST_ALB_15_0.jpg","8052464595006","L'astore","AST-ALB-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/AST_ALB_15_0.jpg"
"Croceferro Etna Rosso DOC 2022 Generazione Alessandro 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/croceferro-etna-rosso-doc-2022-generazione-alessandro?variant=57776439525759","Metodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa:Il Terroir: Le uve provengono da Contrada Croceferro (Linguaglossa), sul versante Nord-Est, a circa 640 metri s.l.m. Il suolo è composto da sabbie vulcaniche brune, ricche di minerali, che donano al vino la sua caratteristica impronta ""scura"" e sapida.Vinificazione: Raccolta manuale in cassette. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di circa 10-12 giorni, volta a estrarre eleganza piuttosto che potenza tannica eccessiva.Affinamento: Il vino matura per 12 mesi in tonneau di rovere francese di secondo e terzo passaggio (per non coprire il frutto con note legnose eccessive) e prosegue con almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino scarico, di grande trasparenza, coerente con la natura del Nerello Mascalese.Olfatto: L'impatto è di una pulizia millimetrica. Emergono sentori di piccoli frutti rossi (marasca, ribes, lampone) seguiti da una nota floreale di violetta e rosa canina. La componente vulcanica si manifesta con una mineralità gessosa e ferrosa, accompagnata da una speziatura nobile di pepe nero e chiodo di garofano derivante dal passaggio in legno. Sul finale, un soffio balsamico di eucalipto e macchia mediterranea.Gusto: Al palato l'ingresso è avvolgente ma subito sferzato da una tensione acida verticale. Il tannino è presente ma estremamente setoso, ben lavorato, tipico di un'annata come la 2022 che ha regalato maturazioni fenoliche ottimali. Il sorso è sapido, quasi salino, con una persistenza che richiama la cenere e il tabacco biondo.Persistenza: Lunga e profonda, con un retrogusto di arancia amara e grafite che pulisce perfettamente la bocca.Abbinamenti gastronomiciIdeale con tagliata di manzo ai funghi porcini o primi piatti ricchi come maccheroni al ragù di maialino nero. Eccelle con formaggi semi-stagionati come il Ragusano DOP. Sorprendente con piatti di pesce grasso strutturati, ad esempio un trancio di tonno al sesamo.","499676","shopify_IT_15590961381759","shopify_IT_15590961381759_57776439525759","new","21,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gea_cro_22_gea_cro_21_croceferro_jpg_jpg.jpg","","Generazione Alessandro","GEA-CRO-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gea_cro_22_gea_cro_21_croceferro_jpg_jpg.jpg"
"Munjebel Rosso Terre Siciliane IGP 2022 Frank Cornelissen 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/munjebel-rosso-terre-siciliane-igp-long-edition-2022-frank-cornelissen?variant=57776696525183","Metodo di ProduzioneQuesta edizione speciale eleva il concetto di macerazione:Vitigno e Vigne: 100% Nerello Mascalese proveniente da diverse contrade del versante Nord dell'Etna. Si tratta di vigne vecchie, spesso a piede franco, coltivate ad alberello su terreni vulcanici purissimi tra i 600 e i 900 metri.Macerazione Prolungata: A differenza del Munjebel classico, la ""Long Edition"" subisce una macerazione sulle bucce estremamente estesa, che può arrivare a 60-90 giorni. Questo processo estrae non solo colore, ma una struttura tannica superiore e una stabilità naturale che permette al vino di sfidare i decenni.Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in serbatoi di resina neutra o cemento. Il vino non viene filtrato, chiarificato e, come da dogma Cornelissen, non riceve alcuna aggiunta di solfiti. L'affinamento è lungo, permettendo al vino di autodecantarsi e maturare la sua complessità.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con una tonalità rubino scarico, quasi granata, con una trasparenza tipica del vitigno ma arricchita da una leggera velatura naturale.Olfatto: Il bouquet è un viaggio sensoriale tra il bosco e la lava. L'apertura è complessa, con note di prugna selvatica, ciliegia sotto spirito e scorza d'arancia amara. Rapidamente emerge il carattere vulcanico: cenere, grafite, liquirizia pura e un tocco di cuoio vecchio. Una nota di erbe medicinali (assenzio) si fonde con una speziatura scura e profonda, creando un profilo austero ma incredibilmente affascinante.Gusto: In bocca è una combinazione magistrale di potenza e levigatezza. Il sorso è denso, solcato da una trama tannica fitta e vellutata, esaltata dal lungo contatto con le bucce. L'acidità è integrata, non aggressiva, ma capace di sorreggere una struttura alcolica generosa. La mineralità salina è quasi ""pietrosa"", lasciando una sensazione di polvere vulcanica sulla lingua.Persistenza: Monumentale. Il finale ritorna prepotentemente sulle note di fumo, bacche scure e una scia sapida che sembra non finire mai.Abbinamenti gastronomiciUn vino per piatti intensi come brasati di selvaggina o guancia di bue al vino rosso, capaci di reggere la trama tannica. Perfetto con il pecorino siciliano stagionato in grotta o piatti al tartufo nero. Incredibile con il piccione in crosta, dove la mineralità del vino esalta la componente ferrosa della carne.","499676","shopify_IT_15590945554815","shopify_IT_15590945554815_57776696525183","new","49,00","41,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cns_mjr_22_CopiadiSenzatitolo_56__jpg_7cb1252a-5619-4fc7-a86c-df47b635cb94.jpg","","Frank Cornelissen","CNS-MJR-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cns_mjr_22_CopiadiSenzatitolo_56__jpg_7cb1252a-5619-4fc7-a86c-df47b635cb94.jpg"
"Susucaru Rosato 2024 Frank Cornelissen 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/susucaru-rosato-2024-frank-cornelissen?variant=57776696689023","Metodo di ProduzioneIl Susucaru è il risultato di un approccio radicale che mira a imbottigliare l'essenza del vulcano senza additivi:Vitigni e Terroir: Un assemblaggio dominato dal Nerello Mascalese (circa 85%), con aggiunta di altre varietà locali a bacca nera e bianca (Malvasia, Moscadella, Cattaratto). Le vigne si trovano nel versante Nord dell'Etna, tra i 600 e i 900 metri d'altitudine, su suoli puramente vulcanici.Vinificazione ""Zero"": Le uve vengono pigiate e rimangono a contatto con le bucce per un breve periodo (circa 10 giorni) per estrarre colore e carattere. La fermentazione avviene in vasche di vetroresina o cemento con soli lieviti indigeni.Filosofia: Cornelissen non utilizza solfiti aggiunti, non filtra e non chiarifica. Il vino segue il ritmo delle stagioni, risultando un prodotto vivo che può evolvere sensibilmente anche pochi minuti dopo l'apertura della bottiglia.Profilo Sensoriale Colore: Il colore è inconfondibile: un rosa cerasuolo intenso, quasi un rubino scarico, velato da una leggera opalescenza poiché il vino non subisce chiarifiche né filtrazioni.Olfatto: L'apertura è un'esplosione di frutti rossi croccanti (marasca, melograno, lampone) mista a una nota ""funky"" e selvatica tipica dello stile di Cornelissen. Emergerebbero chiaramente sentori di pietra focaia, cenere vulcanica e macchia mediterranea (timo, rosmarino). Con il tempo, si avvertono sfumature agrumate di pompelmo rosa e una nota ematica, quasi ferrosa, che ricorda la lava raffreddata.Gusto: In bocca è una sferzata di energia. L'acidità è vibrante e citrina, sorretta da una mineralità salina quasi tattile. Nonostante sia un rosato, si avverte una leggera trama tannica, un ""morso"" che dona struttura e profondità. È un vino ""masticabile"", succoso, dove il frutto rosso si fonde con una persistenza sapida che lascia il palato pulito e desideroso di un nuovo sorso.Persistenza: Lunga, giocata su ritorni di piccoli frutti aciduli e una scia minerale-sulfurea molto persistente.Abbinamenti gastronomiciEccezionale con tonno rosso scottato o zuppe di pesce speziate, dove la sua acidità e i tannini leggeri puliscono il palato. Perfetto con salumi dei Nebrodi o formaggi di pecora a media stagionatura. Sorprendente con la pizza gourmet, specialmente se condita con ingredienti saporiti come alici e capperi.","499676","shopify_IT_15590945522047","shopify_IT_15590945522047_57776696689023","new","33,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cns_sus_24_CopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg","","Frank Cornelissen","CNS-SUS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cns_sus_24_CopiadiSenzatitolo_55__jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-2023-terre-nere?variant=57776825467263","Metodo di ProduzioneIl segreto di questo vino risiede nella gestione meticolosa di vigneti unici:I Vitigni: Composto prevalentemente da Nerello Mascalese (95%) con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio (5%). Il Mascalese dona la struttura e l'eleganza, mentre il Cappuccio apporta colore e morbidezza.Terroir d'Alta Quota: Le uve provengono da diversi vigneti situati sul versante Nord dell'Etna, tra i 600 e i 900 metri s.l.m., su suoli composti da ceneri e sabbie vulcaniche.Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata ($25-28^circ	ext{C}$), seguita dalla fermentazione malolattica spontanea.Affinamento: Il vino matura per circa 10-12 mesi in botti grandi di rovere francese e barrique di secondo e terzo passaggio, per evitare che il legno copra la purezza del frutto vulcanico.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino trasparente e luminoso, di media intensitàOlfatto: Un bouquet di straordinaria pulizia e precisione. Esordisce con note di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco, ribes, lampone) unite a un’anima floreale di violetta e rosa canina. La vera firma del terroir è la componente minerale: sentori di cenere vulcanica, pietra focaia e una punta di grafite. Sul finale emerge una leggera speziatura di pepe nero e macchia mediterranea.Gusto: Al palato è una lama di freschezza. L'attacco è snello ma energico, caratterizzato da un tannino setoso e vibrante, mai aggressivo. La sapidità è l'elemento dominante, conferendo una persistenza minerale quasi salina. Nonostante la giovinezza dell'annata 2023, l'equilibrio tra acidità e corpo è già magistrale, rendendo il sorso dinamico e profondamente gastronomico.Persistenza: Lunga e pulita, con un ritorno fragrante di arancia amara e note ferrose.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con primi piatti al ragù di carne o pasta alla Norma, dove l'acidità pulisce il palato dalla frittura della melanzana. Eccellente con tagliate di tonno scottato o pesce spada, grazie ai suoi tannini gentili, oppure con formaggi di media stagionatura come il pecorino siciliano.","499676","shopify_IT_15590923272575","shopify_IT_15590923272575_57776825467263","new","37,00","32,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_etr_23_CopiadiSenzatitolo_51__jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-ETR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_etr_23_CopiadiSenzatitolo_51__jpg.jpg"
"San Lorenzo Etna Rosso DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/san-lorenzo-etna-rosso-doc-2023-terre-nere?variant=57776825958783","Metodo di ProduzioneIl segreto del San Lorenzo risiede nel connubio tra geologia e vecchie vigne:Il Terroir: Le uve provengono dalla Contrada San Lorenzo (comune di Randazzo), situata a circa 750 metri s.l.m. Il terreno è costituito da colate laviche molto antiche, che nel tempo si sono sgretolate dando origine a un suolo vulcanico profondo, ricco di cenere e sabbia.Vitigni e Vigne: Blend classico etneo composto da 98% Nerello Mascalese e 2% Nerello Cappuccio. Le viti hanno un'età compresa tra i 60 e i 100 anni, con alcune parcelle che sopravvivono a piede franco (pre-fillossera).Vinificazione e Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata e macerazione per circa 15 giorni. La maturazione avviene per circa 16-18 mesi in barrique, tonneau e botti grandi di rovere francese (di cui solo il 25% nuove), seguita da un congruo affinamento in bottiglia.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si offre nel calice con un colore rosso rubino scarico, trasparente e luminoso, quasi vitreoOlfatto: Il bouquet è un'esplosione di mineralità e verticalità. L'apertura è segnata da piccoli frutti rossi (marasca, ribes) e una nota floreale di violetta e rosa appassita. Con l'aerazione emerge l'anima del vulcano: cenere, grafite e pietra focaia. Sul finale si percepiscono accenni di erbe officinali, timo, una leggera nota ematica e una spezia finissima derivante dal legno grande.Gusto: Al palato è una lama di luce. L'attacco è fresco, con una acidità vibrante che solleva immediatamente il sorso. I tannini sono fitti, setosi, estremamente raffinati ma presenti, tipici delle vigne pre-fillossera. Il corpo è snello ma profondo, con una tensione salina che allunga il finale verso note di arancia sanguinigna e liquirizia.Persistenza: Lunghissima e asciutta, con un ritorno minerale che lascia la bocca tesa e profumata.Abbinamenti gastronomiciSquisito con il maialino nero degli Nebrodi o con tagliate di tonno rosso scottato, che dialogano con la sapidità vulcanica. Eccellente con piatti a base di funghi porcini e tartufo dell'Etna o formaggi stagionati. Perfetto con la beccaccia o piccola cacciagione di piuma.","499676","shopify_IT_15590909051263","shopify_IT_15590909051263_57776825958783","new","100,00","82,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_slo_23_CopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-SLO-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_slo_23_CopiadiSenzatitolo_50__jpg.jpg"
"Kephas Etna Rosso DOC 2020 Antonio Di Mauro 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/kephas-etna-rosso-doc-2020-antonio-di-mauro?variant=57776875438463","L'Etna Rosso Kephas 2020 di Antonio Di Mauro è un'espressione purissima e vibrante del versante Nord del vulcano. In un territorio dove la terra trema e il fuoco modella il paesaggio, Di Mauro riesce a produrre un rosso di straordinaria finezza, capace di unire la potenza minerale della lava a una grazia floreale che ricorda i grandi Borgogna o i Barbaresco più eleganti.L'annata 2020 sul vulcano è stata magistrale, caratterizzata da una maturazione lenta che ha preservato intatti i profumi e la freschezza. Alla vista il Kephas si presenta con un rosso rubino scarico, tipico della varietà, dotato di una luminosità trasparente e cristallina. Al naso è un viaggio sensoriale tra le contrade etnee: apre con note di piccola frutta rossa (melograno, ribes e marasca), che lasciano subito spazio a sentori complessi di cenere vulcanica, grafite, erbe aromatiche della macchia mediterranea e una sottile scia salmastra.Al palato è un vino di grande tensione. L'ingresso è sottile, quasi timido, ma si espande rapidamente con una sapidità sferzante e tannini finissimi, quasi polverosi, che accarezzano il palato con precisione chirurgica. La freschezza è l'anima di questo vino, rendendo il sorso verticale e profondo, con un finale che torna prepotentemente sulle note minerali e ferrose. Un Etna Rosso autentico, lontano dalle mode, che parla la lingua del vulcano.Profilo SensorialeColore: Rosso rubino tenue e trasparente, tipico del Nerello Mascalese in purezza.Olfatto: Etereo e minerale. Frutti di bosco, arancia sanguinella, polvere di lava, timo selvatico e pepe rosa.Palato: Elegante, snello ma profondo. Grande equilibrio tra l'acidità vibrante e la struttura minerale. Finale persistente e sapido.Temperatura di Servizio: 16-18°C. Si consiglia un calice ampio per favorire l'espressione aromatica.Abbinamenti GastronomiciIl Kephas è un vino estremamente versatile, ideale per accompagnare piatti di terra ma sorprendente anche con alcune preparazioni di pesce strutturate.Ideale per:Cucina regionale siciliana.Carni bianche e selvaggina da piuma.Piatti a base di funghi o tartufo dell'Etna.Perfetto con:Pasta alla Norma (con melanzane fritte e ricotta salata).Coniglio in umido con olive e capperi.Tonno rosso scottato con crosta di pistacchi (grazie alla sua componente ferrosa e sapida).Arrosti di maiale o agnello alle erbe.Formaggi come il Ragusano DOP o pecorini siciliani di media stagionatura.Territorio e VinificazioneAntonio Di Mauro lavora con un approccio artigianale e rispettoso, valorizzando le vigne situate nel comune di Castiglione di Sicilia.Vitigno: Prevalentemente Nerello Mascalese con una piccola parte di Nerello Cappuccio.Zona di Produzione: Versante Nord dell'Etna (Castiglione di Sicilia).Terreno: Vulcanico, composto da sabbie, ceneri e lapilli (sciare).Altitudine600 - 700 m s.l.m.Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; lunga macerazione sulle bucce per un'estrazione delicata.Affinamento: Maturazione in grandi botti di legno o acciaio (a seconda dell'annata) per non coprire l'impronta minerale del terroir.","499676","shopify_IT_15483159937407","shopify_IT_15483159937407_57776875438463","new","29,04","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmu_kep_20_Progettosenzatitolo-2026-01-07T124425_944_jpg.jpg","","Antonio Di Mauro","DMU-KEP-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmu_kep_20_Progettosenzatitolo-2026-01-07T124425_944_jpg.jpg"
"Sul Vulcano Etna Rosato DOC 2024 Donnafugata 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/sul-vulcano-etna-rosato-doc-2024-donnafugata?variant=57776564830591","Colore: rosa tenueOlfatto: delicati sentori floreali di gelsomino, accompagnato da note di pompelmo rosaGusto: spicca per freschezza e mineralitàAbbinamenti gastronomici: Da abbinare a crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.Affinamento in vasca per 3 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.","421","shopify_IT_15175960494463","shopify_IT_15175960494463_57776564830591","new","27,78","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_svs_24_Progettosenzatitolo_28__jpg.jpg","","donnafugata","FUG-SVS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_svs_24_Progettosenzatitolo_28__jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC Dea Vulcano 2021 Donnafugata 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/dea-vulcano-etna-rosso-doc-2021-donnafugata?variant=57776387522943","Colore: rosso rubino chiaroOlfatto: bouquet raffinato con note di frutti rossi, erbe aromatiche e lievi sentori speziati di pepe nero e cannella.Gusto: fragrante e fresco, con tannini ben integrati e finale equilibratoAbbinamenti gastronomici: ideale con salumi e formaggi, piatti della cucina mediterranea a base di verdure, funghi, piatti di carne e legumiAffinamento: per circa 12 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia.","421","shopify_IT_15170761720191","shopify_IT_15170761720191_57776387522943","new","22,98","17,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_der_21_2Progettosenzatitolo_15__jpg_d8815e4f-8eca-4ffc-b850-fb96f9500fdf.jpg","","donnafugata","FUG-DER-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_der_21_2Progettosenzatitolo_15__jpg_d8815e4f-8eca-4ffc-b850-fb96f9500fdf.jpg"
"Etna Rosso DOC Il Musmeci 2022 Tenuta di Fessina 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-il-musmeci-rosso-2022-tenuta-di-fessina?variant=57776645767551","Vino ottenuto dall’omonima vigna dedicata ad Ignazio Musmeci, titolare per anni delle vigne che oggi contano più di 80 anni di età. Siamo a Rovittello, sul versante nord dell’Etna, a 700 metri di quota, con filari esposti a nord-est. Vinificazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane. Affinamento per i primi 12 mesi in tonneau di rovere francese, con successivo passaggio in botte grande per 6-8 mesi. Una volta imbottigliato riposa almeno 4 anni prima dell’immissione sul mercato.DegustazioneBellissima veste tra il rubino ed il granato. Olfatto variopinto che riporta alla mente profumi di frutta rossa sotto spirito, sottobosco, balsamicità mentolata, cenere, goudron, humus. E poi ancora bastoncino di liquirizia, tabacco, capperi e rosmarino. Assaggio di gran classe, setoso nella trama tannica ed attraversato da vibrante acidità. Avvolgente e rotondo, con le note di frutto che donano una piacevole succosità ed introducono ad un lungo finale.","499676","shopify_IT_15143097926015","shopify_IT_15143097926015_57776645767551","new","45,00","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tfe_mus_22_musmeci_jpg.jpg","","Tenuta di Fessina","TFE-MUS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tfe_mus_22_musmeci_jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022 Tenuta delle Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-feudo-di-mezzo-2022-tenuta-delle-terre-nere?variant=57776486777215","L'Etna Rosso Feudo di Mezzo di Tenuta delle Terre Nere è di colore rosso rubino tenue. All'olfatto emergono profumi di piccoli frutti rossi e sentori di erbe balsamiche che confluiscono in calde note di resina e spezie scure. Il sorso è morbido e avvolgente, supportato da tannini setosi e da un lungo finale balsamico e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati e a succulenti piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.","499676","shopify_IT_14932324319615","shopify_IT_14932324319615_57776486777215","new","77,00","67,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_fdm_22_terrenereetnafeudo_jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-FDM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_fdm_22_terrenereetnafeudo_jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC 20° Anniversario 2022 Tenuta delle Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-20-anniversario-2022-tenuta-delle-terre-nere?variant=57776486678911","Nerello Mascalese proveniente dal vigneto di Belladonna della Contrada di Calderara Sottana. Per l’estrema diversificazione dei suoi terreni e dei suoi microclimi, e per la straordinaria raffinatezza dei suoi vini, l’Etna è da considerarsi la “Borgogna del Mediterraneo”. La tenuta delle Terre Nere possiede vigneti vecchissimi di Nerello Mascalese che vinifica e imbottiglia separatamente, per conservare ed offrire l’identità specifica di ogni vigna.","499676","shopify_IT_14932324286847","shopify_IT_14932324286847_57776486678911","new","62,00","54,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_20a_22_TERRENERE2OESIMOANN_jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-20A-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_20a_22_TERRENERE2OESIMOANN_jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC Calderara Sottana 2022 Tenuta delle Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-calderara-sottana-2022-tenuta-delle-terre-nere?variant=57776486613375","Il Calderara Sottana è frutto di vigneti vecchissimi, dai 50 ai 100 anni di età. Di tutti i cru è forse il più completo: come un obiettivo a grandangolo comprende il più ampio panorama, così il Calderara sembra contenere ed esibire il più ampio spettro di sapori, profumi, nuances. Spiccatamente autunnale, speziato, è aromatico e austero al contempo. Dona una meravigliosa sensazione di pienezza al palato, ma ineffabilmente lieve. Don Peppino, la cui devozione a Calderara lo spinse a coltivarne le vigne per 70 anni, ben descrive i vini di Calderara: “cremosi”, li chiamava. E aveva ragione. Pollame nobile, ragù di carni bianche, arista, maiale al latte, coniglio al vino bianco, agnello al forno.","499676","shopify_IT_14932324155775","shopify_IT_14932324155775_57776486613375","new","100,00","93,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ten_cal_22_calderarasottana_jpg.jpg","","Terre Nere","TEN-CAL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ten_cal_22_calderarasottana_jpg.jpg"
"Rosato Terre Siciliane IGT 2023 - Bonavita","https://wineemore.com/products/rosato-terre-siciliane-igt-2023-bonavita?variant=57776253796735","Colore: Rosa cerasuolo acceso con toni di melagrana.Olfatto: Al naso è intenso con note agrumate e di melagrana, cenni salmastriGusto: Al palato è di media struttura e dalla vivace acidità,aromi di lamponi e chiusura con una lunga vena sapida.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, zuppe di pesce.Area di produzione: Villaggi di Faro Superiore e Curcuraci- Messina, Sicilia Nord – Orientale.Altimetria: 250 – 300 m s.l.m.Età del vigneto: Da 10 a 80 anni.Sistema di allevamento: Ad alberello e a controspalliera.Densità d'impianto: 5000 ceppi/ettaro.Tipologia del terreno: medio impasto caratterizzato da strati argillosi e da tufi calcarei.Tipo di agricoltura: Naturale. Nessun utilizzo di concimi chimici, apporto di sostanza organica attraverso sovesci di leguminose e graminacee; nessun utilizzo di erbicidi ed insetticidi; oculati interventi di potatura verde per limitare allo stretto necessario i trattamenti antiparassitari effettuati a bassi dosaggi di rame e zolfo; diradamento dei grappoli in eccesso, se necessario.Resa: 60 q.li/ha.Vendemmia: Raccolta manuale delle uve tra fine Settembre e primi di Ottobre.Vinificazione: Nessuna aggiunta di additivi chimici sulle uve, macerazione sulle bucce per circa 12 ore, poi fermentazione in acciaio.Affinamento: 6 mesi in acciaio.Produzione annua: circa 4000 bottiglie.","","shopify_IT_14920411218303","shopify_IT_14920411218303_57776253796735","new","22,23","19,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bvt_ros_23_BONAVITAROSATO_jpg.jpg","","Bonavita","BVT-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/bvt_ros_23_BONAVITAROSATO_jpg.jpg"
"Etna Vino Contrada Rosso Pirrera 2021 - Eduardo Torres Acosta","https://wineemore.com/products/etna-vino-contrada-rosso-pirrera-2021-eduardo-torres-acosta?variant=57776414130559","Il Terre Siciliane IGT ""Pirrera - Vino di Contrada"" a firma Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna, posta a 850 metri di altitudine, allevata su suoli ricchi di cenere vulcanica e pietre. Affinato per 16 mesi in botti di rovere, è un piccolo gioiello, un rosso di chiara purezza espressiva, magnetico e suadente.Al palato si rivela corposo e succoso; di trama tannica setosa, vanta una lunghissima persistenza.","","shopify_IT_14842291552639","shopify_IT_14842291552639_57776414130559","new","49,00","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eta_pir_21_pirrera_jpg_25003dd1-9483-470e-91cd-ca9922d5be0f.jpg","","Eduardo Torres Acosta","ETA-PIR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eta_pir_21_pirrera_jpg_25003dd1-9483-470e-91cd-ca9922d5be0f.jpg"
"Arenaria Vino di Contrada Rosso IGT 2021 Eduardo Torres Acosta 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/arenaria-vino-di-contrada-rosso-2021-eduardo-torres-acosta?variant=57776375136639","Rubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e cenni minerali. Al palato è profondo, complesso e di buona acidità.Ottimo in abbinamento agli arrosti, è da provare anche con i formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_9596965519655","shopify_IT_9596965519655_57776375136639","new","49,00","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eta_are_21_2Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Eduardo Torres Acosta","ETA-ARE-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eta_are_21_2Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Etna Rosso DOC San Lorenzo 2021 Girolamo Russo 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-san-lorenzo-2021-girolamo-russo?variant=57776238592383","Il colore dell’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un rosso rubino intenso dai riflessi brillanti; il bouquet è poliedrico, caratterizzato da note di frutta a bacca rossa come la mora, la prugna e il ribes, in unione a note di erbe aromatiche, menta e cuoio. Al palato è elegante con una rete fitta di tannini, simbolo dell’espressione territoriale di appartenenza; importante la persistenza finale che richiama la beva. In abbinamento ottimo con cacciagione locale, tagli di carne rossa della tradizione alla griglia e in umido; curioso anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Perfetto per la tavola delle feste in famiglia per condividere un prodotto genuino e frutto dell’esperienza di un artigiano del vino.","499676","shopify_IT_9530133610791","shopify_IT_9530133610791_57776238592383","new","80,00","65,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gru_slr_21_sanlorenzp_jpg_319d9aed-68b5-4f67-bace-0489aec4cc13.jpg","","Girolamo Russo","GRU-SLR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gru_slr_21_sanlorenzp_jpg_319d9aed-68b5-4f67-bace-0489aec4cc13.jpg"
"Etna Rosato DOC Erse 2023 Tenuta di Fessina 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosato-doc-erse-2023-tenuta-di-fessina?variant=57776227975551","Nasce da uve prevalentemente di NerelloCappuccio e una piccola percentuale di Nerello Mascalese dei nostri vigneti di Rovittello.Le uve sono vinificate separatamente conmacerazione a freddo per estrarre i miglioriprofumi.Il frutto e la fragranza esaltano la freschezza e la sapidità delle uve del vulcano; è un rosato dal colore granato con una grande struttura.","499676","shopify_IT_9411154706727","shopify_IT_9411154706727_57776227975551","new","25,17","19,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tfe_ers_23_fessinarosato_jpg_3150046e-fed6-445c-9648-323675de6cc2.jpg","","Tenuta di Fessina","TFE-ERS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tfe_ers_23_fessinarosato_jpg_3150046e-fed6-445c-9648-323675de6cc2.jpg"
"Etna Rosso DOC Sciaramanica Vigna Vecchia 2021 Generazione Alessandro 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-bio-sciaramanica-vigna-vecchia-2021-generazione-alessandro?variant=57776228696447","Colore: rosso rubino vivo e luminosoOlfatto: note di mirtilli e more si celano tra aromi floreali e speziati, creando una trama ricca ed elegante. Un pot-pourri intrigante che profuma di violetta, resina di pino, cardamomo e legno di sandalo.Palato: il tannino deciso ma ben armonizzato è sostenuto da un sorso energico e accompagnato da una sapidità che asciuga il palato sul finale, lasciando una piacevole sensazione che rimanda al cappero e all’acciuga.","499676","shopify_IT_9094837731623","shopify_IT_9094837731623_57776228696447","new","45,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gea_sci_21_1sciaramanica_jpg_af9ced14-2e93-41ee-9ece-c2c6eb474276.jpg","","Generazione Alessandro","GEA-SCI-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gea_sci_21_1sciaramanica_jpg_af9ced14-2e93-41ee-9ece-c2c6eb474276.jpg"
"Etna Rosato DOC Bio Vignazza 2021 Generazione Alessandro 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosato-doc-bio-vignazza-2021-generazione-alessandro?variant=57776228663679"," Colore: rosa buccia di cipolla, con riflessi ramatiOlfatto: eleganti aromi di piccoli frutti rossi e lampone si alternano a sensazioni agrumate che ricordano l’arancia tarocco, per poi virare su profumi tipici della macchia mediterranea, di mirto e ginepro, accompagnati sul finale da leggeri sentori tostati che rimandano alle nocciole.Palato: L’ingresso fresco e succoso lascia subito spazio ad un sorso lungo e scorrevole, piacevolmente morbido, che avvolge il palato chiudendo con un finale minerale e asciutto, dalle delicate note tostate.","499676","shopify_IT_9094837141799","shopify_IT_9094837141799_57776228663679","new","28,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gea_vig_22_vignazza_jpg_1c7c35ae-9a60-433a-864d-45676a896c30.jpg","","Generazione Alessandro","GEA-VIG-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gea_vig_22_vignazza_jpg_1c7c35ae-9a60-433a-864d-45676a896c30.jpg"
"Etna Rosso DOC Contrada Serra 2020 Benanti 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-contrada-serra-2020-benanti?variant=57775157313919","Denominazione.Etna D.O.C. RossoSulla Montagna.Vigna in Contrada Monte Serra, versante sud-est dell’Etna, nel territorio del Comune di Viagrande (CT). Altitudine 450-500 m. s.l.m.In Vigna.Nerello Mascalese in purezza. La vigna, con esposizione sud-est, è impiantata su un terreno sabbioso, vulcanico, ricco di “ripiddu” (scheletro di pomice di piccole dimensioni) e di minerali, a reazione sub-acida. Le viti, di età variabile ed anche centenarie, sono coltivate ad alberello, con una densità d’impianto di circa 8.000 ceppi per ettaro ed una resa di circa 6.500 kg/ha. Il clima è meno estremo, di alta collina, umido e con buona piovosità nella stagione più fredda e con una elevata ventilazione dal mare.In Cantina.Uva raccolta a fine settembre o ad inizio ottobre. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 21 giorni utilizzando lieviti autoctoni selezionati dall’azienda dopo una lunga sperimentazione. Il vino matura in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e successivamente in acciaio prima di passare in bottiglia, dove affina per ulteriori 10 mesi.Nel Calice.Alla vista, appare di colore rosso rubino scarico con sfumature granata. Al naso è etereo, speziato, con sentori di frutta rossa. Il palato è secco, pieno, tannico, persistente, armonico.Temperatura di servizio: 18 – 19°CA Tavola.Vino versatile particolarmente adatto a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8412923134247","shopify_IT_8412923134247_57775157313919","new","40,00","34,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_cse_20_etnarossomonteserra_png_f5874c95-6644-4f6f-b92d-1c69e36b7b69.jpg","","Benanti","BNA-CSE-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_cse_20_etnarossomonteserra_png_f5874c95-6644-4f6f-b92d-1c69e36b7b69.jpg"
"Etna Rosso DOC Contrada Dafara 2020 Benanti 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-rosso-doc-contrada-dafara-galluzzo-2020-benanti?variant=57776010625407","Denominazione.Etna D.O.C. RossoSulla Montagna.Vigna in Contrada Dafara Galluzzo, versante Nord dell’Etna, all’interno del territorio del Comune di Castiglione di Sicilia (CT). Contrada particolarmente vocata per il Nerello Mascalese. Altitudine: 750 m s.l.m.In Vigna.Nerello Mascalese in purezza. Il suolo è vulcanico sabbioso, ricco di scheletro e di minerali, a reazione sub-acida. Le piante sono coltivate ad alberello, con una densità d’impianto di circa 8.000 ceppi per ettaro ed una resa di 6.500 kg/ha. Il clima è di montagna, umido e piovoso nella stagione più fredda, con una elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti.In Cantina.Uve raccolte nel corso della terza decade di ottobre e diraspate. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di circa tre settimane utilizzando lieviti autoctoni selezionati dall’azienda in vigna, dopo una lunga sperimentazione. Il vino matura in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e successivamente in acciaio prima di essere imbottigliato, per un affinamento di ulteriori 10 mesi.Nel Calice.Alla vista, appare di colore rosso rubino. Al naso è etereo, speziato, con sentori di frutta rossa. Il palato è secco, pieno, tannico, persistente ed armonico. Temperatura di servizio: 18 – 19°C.A Tavola.Vino versatile particolarmente adatto a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8412923035943","shopify_IT_8412923035943_57776010625407","new","40,00","34,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_daf_20_etnarossodafara_png_4465e1db-1ad9-4ca1-bb24-210a74481ded.jpg","","Benanti","BNA-DAF-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_daf_20_etnarossodafara_png_4465e1db-1ad9-4ca1-bb24-210a74481ded.jpg"
"Etna DOC Rosato 2022 Benanti 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/etna-doc-rosato-2022-benanti?variant=57775157281151","Denominazione.Etna D.O.C. RosatoSulla Montagna.Da una selezione di uve da vigneti situati sul versante sud-est dell’Etna.In Vigna.Nerello Mascalese in purezza, varietà autoctona dell’Etna. I terreni sono sabbiosi, vulcanici, ricchi di minerali, a reazione sub-acida. Le piante, di età variabili, sono allevate a spalliera con potatura a doppio cordone speronato e con densità d’impianto da 6.000 a 7.000 ceppi per ettaro e resa di 7-8.000 kg/ha. Clima di montagna ed alta collina, umido e piovoso nella stagione più fredda, elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti.In Cantina.Le uve vengono raccolte a mano nella prima decade di ottobre, diraspate e sottoposte a macerazione pre-fermentativa a freddo per 12 ore, pressate con spremitura soffice ricavando il mosto fiore al 65 %. Si prosegue la fermentazione senza bucce per circa 10 giorni ad una temperatura controllata in serbatoi di acciaio, usando specifici lieviti autoctoni selezionati dopo una lunga sperimentazione. Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce fini prima di essere imbottigliato. Affinamento in bottiglia per ulteriori 2-3 mesi.Nel Calice.Presenta un colore rosa antico. Al naso è intenso, delicato, floreale con sentori di ginestra e fruttato con sentori di more e ciliegie. Al palato è secco, fresco, sapido, minerale, leggermente tannico e con persistenza aromatica di frutti rossi.Temperatura di servizi0: 10-12°CA Tavola.Ben si abbina a salumi delicati, formaggi freschi, verdure, carni bianche, pesce e crostacei; ottimo alla mescita.","","shopify_IT_8412922904871","shopify_IT_8412922904871_57775157281151","new","16,50","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_ets_22_benantietnarosato_png_b5d1aa99-029b-4cd8-b25d-00df3bdb895d.jpg","","Benanti","BNA-ETS-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_ets_22_benantietnarosato_png_b5d1aa99-029b-4cd8-b25d-00df3bdb895d.jpg"
"Etna DOC Rosso 2021 Benanti 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-doc-rosso-2021-benanti?variant=57776010592639","Denominazione.Etna D.O.C. RossoSulla Montagna.Da una selezione di uve da vigneti situati sui versanti nord, sud-est e sud-ovest dell’Etna.In Vigna.Uvaggio di Nerello Mascalese (c.80-85%) e Nerello Cappuccio (c.15-20%). I terreni sono sabbiosi, vulcanici, ricchi di minerali, a reazione sub-acida. Le viti, di età dai 10 ai 60 anni, sono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera, con densità d’impianto dai 6.000 agli 8.000 ceppi per ettaro e rese di 7.000 – 8.000 kg/ha. Le altitudini variano dai dai 450 ai 900 m. s.l.m., con clima di montagna ed alta collina, umido e piovoso nella stagione più fredda, elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti.In Cantina.Le due varietà vengono vinificate separatamente. Dopo la diraspatura, entrambe fermentano in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione di circa 15 giorni, con l’ausilio di lieviti autoctoni selezionati dall’azienda dopo una lunga sperimentazione. Circa l’80% del Nerello Mascalese matura in acciaio e il 20% in barrique di 2°-3° passaggio di rovere francese per circa 8-10 mesi. Il Nerello Cappuccio matura invece solo in acciaio. Il vino si affina in bottiglia per circa 3 mesi.Nel Calice.Alla vista, appare di colore rosso rubino scarico. Al naso è etereo, intenso, con sentori di frutta matura. Al palato è secco, minerale con una piacevole acidità e sapidità, persistente, armonico.Temperatura di servizio: 18 – 19°CA Tavola.Perfetto con primi piatti di terra, carni rosse e formaggi stagionati. Un vino versatile che può essere abbinato anche a pietanze a base di pesce o carni bianche. Ottimo per il servizio a mescita.","499676","shopify_IT_8408377393447","shopify_IT_8408377393447_57776010592639","new","21,00","15,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_etr_21_benantietnadocrosso_png_9f360dce-849a-4a87-8019-45464bf2194b.jpg","","Benanti","BNA-ETR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_etr_21_benantietnadocrosso_png_9f360dce-849a-4a87-8019-45464bf2194b.jpg"
"Wine Over 2021 Terre Siciliane IGP Minissale 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/wine-over-2021-terre-siciliane-igp-minissale?variant=57775723610495","Zona di produzione: Adrano - Versante sud Vulcano EtnaAltitudine vignero: 965m slmTipologia terreno: Franco - Sabbioso con abbondante presenza di scheletroSistema di allevamento: Alberello su piede francoProduzione per ettaro: 30Etàmedia delle viti: 80 anni circaResa uva in vino: 60%Epoca della vendemmia: Prima settimana di ottobreVinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e dopo la diraspapigiatura avviene la fermentazione con macerazione ad una temperatura di 24 - 26 °C per circa 10 giorni.Durante la fermentazione vengono effettuati rimontaggi quotidiani e delestage per migliorare l'estrazione delle sostanze fenoliche dalle bucce e arieggiare il mostro-Al termine della fermentazione alcolica avviene la svinatura e le bucce subiscono una pressatura soffice.Fermentazione malolattica: Completamente svoltaAffinamento: 6 mesi in tonneaux di rovere francese 3 mesi in acciaio sulle fecce fini e 6 mesi in bottigliaNote di degustazione: il vino si presenta del colore rosso rubino tenue,Al naso emergono intense note di amarena e piccoli frutti di bosco ben integrate con alcuni accenni speziati.Il gusto è caratterizzato da un'elegante tannicitàtipica del territorio, buona sapiditàe lunga persistenza. Caratteristiche che rendono la bevuta estremamente piacevole. ","499676","shopify_IT_8406581149991","shopify_IT_8406581149991_57775723610495","new","30,00","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/msl_wio_21_wineover_png.jpg","","Minissale","MSL-WIO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/msl_wio_21_wineover_png.jpg"
"Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017 Donnafugata 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/sul-vulcano-etna-rosso-doc-2017-donnafugata?variant=57775435743615","Colore:  color rosso rubino chiaroOlfatto: un bouquet elegante con note di frutti di bosco (fragolina e ribes rosso) e sentori floreali; si aggiungono delicate nuances di cannella e noce moscata.Gusto:  Ottima corrispondenza gusto-olfattiva con una buona freschezza e un tannino armonico. Lungo ed equilibrato nel finale.Abbinamenti: Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, carni arrosto o in umido. Da provare anche con piatti della cucina nord-americana, come chicken wings o hamburger, o a quella asiatica purché non troppo speziata: per esempio Thai beef stir-fried (carne a tocchetti fritti in padella), o Dumpling (ravioli ripieni di carne o verdure).Una dea-vulcano campeggia sull’etichetta. I suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamatol’Etna dalla gente del posto. “Sul Vulcano” è una dichiarazione d’amore: un vino puro, fragrante ed elegante, che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo.","499676","shopify_IT_8363728306471","shopify_IT_8363728306471_57775435743615","new","24,98","17,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FUG_SVR_17_unico_1_9af416bb-2214-4f66-ae23-fb3e9066c4a9.jpg","","donnafugata","FUG-SVR-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/FUG_SVR_17_unico_1_9af416bb-2214-4f66-ae23-fb3e9066c4a9.jpg"
"Terra Cretosa Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/terra-cretosa-rosato-2022-puglia-igp-borgo-turrito?variant=57776030613887","Ottenuto da uve Primitivo e Nero di Troia, delicato, morbido e ben bilanciato da un’elevata sapidità e freschezza acida. La sua mineralità è accompagnata da sentori di piccoli frutti rossi ed eleganti note floreali.DENOMINAZIONE ROSATO IGP PUGLIAVITIGNO 50% Primitivo 50% Nero di TroiaALCOL 12,5%TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°CFORMATO 75 CLTERRENO Medio impasto tendente allʼargillosoDENSITÀ D’IMPIANTO 4.347 viti per ettaroSISTEMA D’ALLEVAMENTO e POTATURA Spalliera con potatura a guyotRESA 1,6 kg d’uva per ceppoEPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di settembreRACCOLTA Manuale in cassette da 18 kgVINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in acciaio inox a 18 °C,affinamento in serbatoio inox per 3 mesi e affinamento in bottiglia per1 mese","499676","shopify_IT_8502699753767","shopify_IT_8502699753767_57776030613887","new","9,89","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tur_crr_22_TERRA-CRETOSA-ROSATO_png_f840ed5d-5a19-4575-b285-ad07784dbbd7.jpg","","Borgo Turrito","TUR-CRR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tur_crr_22_TERRA-CRETOSA-ROSATO_png_f840ed5d-5a19-4575-b285-ad07784dbbd7.jpg"
"Isesi Pantelleria DOC 2022 Pellegrino 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/isesi-pantelleria-doc-bianco-2022-pellegrino?variant=57776453386623","COLORE: giallo paglierino. PROFUMO:spiccate note di mela verde, pesca bianca, fiore di cappero e gelsomino, accompagnate da lievi sentori di salvia. GUSTO: secco, equilibrato, con una giusta morbidezza, piacevolmente sapido.Ideale abbinamento a portate di pesce e crostacei, come il pesce spada alla pantesca o i primi piatti a base di aragosta. Da gustare anche con piatti vegetariani, come il macco di fave o il tabulè di verdure.Da uve zibibbo coltivate ad alberello, Patrimonio Unesco, un vino bianco Pantelleria Doc, espressione autentica di questa terra unica.","499676","shopify_IT_14925313212799","shopify_IT_14925313212799_57776453386623","new","19,55","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_ise_22_isesi_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-ISE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_ise_22_isesi_jpg.jpg"
"Kelbi Catarratto Terre Siciliane IGP 2024 Pellegrino 0,75L — Vino Bianco Sicilia Catarratto","https://wineemore.com/products/kelbi-catarratto-terre-siciliane-igp-2024-pellegrino?variant=57776689414527","Il “Kelbi” è prodotto da una delle cantine che maggiormente ha contribuito al progresso dei vini siciliani e alla loro affermazione nel panorama italiano e mondiale. La cantina Pellegrino è stata fondata sul finire dell’Ottocento e dopo oltre un secolo di storia, è ancora oggi una delle realtà produttive più importanti dell’isola. Oggi possiede alcune proprietà nelle zone più vocate della Sicilia occidentale e a Pantelleria. La vasta possibilità di scelta tra terreni e microclimi diversi, ha permesso di piantare ogni varietà nel posto più adatto, in modo da poter ottenere sempre i risultati migliori. L’attenzione è stata da sempre puntata sulle uve autoctone della Sicilia con l’obiettivo di realizzare etichette capaci di raccontare il carattere unico del terroir siciliano.Il vino Catarratto “Kelbi”, prodotto dalla cantina Pellegrino, è un bianco dal forte carattere territoriale, che ben rappresenta le tradizioni della zona ovest della Sicilia. Le vigne sono coltivate su terreni di matrice calcareo-sabbiosa nell’entroterra di Mazara del Vallo. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate in modo delicato e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Matura poi per 4 mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Il bouquet esprime profumi di zagara, fiori bianchi, scorza di lime, agrumi, frutta a polpa bianca e mandorla fresca. Al palato ha una buona struttura, con armoniosi aromi fruttati, che sfociano in un finale sapido e di vibrante freschezza.","421","shopify_IT_15159418257791","shopify_IT_15159418257791_57776689414527","new","15,00","12,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_kel_24_1plg_zib_23_gibel__jpg_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-KEL-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_kel_24_1plg_zib_23_gibel__jpg_jpg.jpg"
"Gibelè Zibibbo Terre Siciliane IGP 2024 Pellegrino 0,75L — Vino Bianco Sicilia Zibibbo","https://wineemore.com/products/gibele-zibibbo-terre-siciliane-igp-2024-pellegrino?variant=57776689250687","COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini.PROFUMO: molto intenso e fruttato. Spiccano le note di mela verde e rosa bianca, accompagnate da un piacevole sentore di timo e fiori di rosmarino.GUSTO: secco, molto intenso e persistente, con una piacevole morbidezza.Ideale in abbinamento al pesce al sale o alle ostriche, ma è perfetto anche per esaltare i piatti vegetariani.Da uva zibibbo nasce Gibelè, un bianco secco e fresco, con intensi profumi di mela verde, rosa bianca ed erbe aromatiche.","421","shopify_IT_15159389487487","shopify_IT_15159389487487_57776689250687","new","12,59","12,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_zib_24_plg_zib_23_gibel__jpg_jpg.jpg","","Pellegrino","PLG-ZIB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_zib_24_plg_zib_23_gibel__jpg_jpg.jpg"
"Finimondo Rosso Terre Siciliane IGT 2024 Pellegrino 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/finimondo-rosso-terre-siciliane-igt-2024-pellegrino?variant=57776830120319","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al purpureo o violaceo.Profumo: Intenso e molto fruttato. Spiccano aromi di frutti di bosco maturi, ciliegie, prugne e note dolci di frutta secca e candita. Possono esserci anche sentori speziati leggeri.Gusto: Morbido, caldo, rotondo e succoso. È caratterizzato da una piacevole componente fruttata e da un tannino morbido e gentile, con una buona persistenza e freschezza.🍽️ AbbinamentiAbbinamenti: È un vino versatile, ideale per un aperitivo con taglieri di salumi e formaggi freschi/semistagionati. Si abbina bene anche a:Pasta con sughi di carne o verdure.Pizza.Verdure in tempura.Affumicati di tonno.","499676","shopify_IT_15417315885439","shopify_IT_15417315885439_57776830120319","new","13,50","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_fin_24_plg_fin_23_finimondo_jpg_jpg_4310f8c2-0883-4c72-8c6f-56ae02d15095.jpg","","Pellegrino","PLG-FIN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_fin_24_plg_fin_23_finimondo_jpg_jpg_4310f8c2-0883-4c72-8c6f-56ae02d15095.jpg"
"Albaria Terre Siciliane IGT Rosato 2024 Pellegrino 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/albaria-terre-siciliane-igt-rosato-2024-pellegrino?variant=57776691020159","Albarìa Rosato 2024 di Carlo Pellegrino è un rosé elegante e contemporaneo che racchiude tutta la poesia della costa siciliana al tramonto. Nasce tra le saline e il mare della provincia di Trapani, dove la luce dorata e le brezze salmastre contribuiscono a definire un vino dal carattere fresco, armonioso e profondamente mediterraneo.Il suo colore rosa cipria tenue anticipa un profilo aromatico delicato e seducente, in cui emergono fragoline di bosco, mandorla fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per una morbidezza avvolgente, sostenuta da una piacevole freschezza e da una chiusura sapida che richiama immediatamente il mare.Albarìa è il rosato perfetto per chi cerca un vino versatile, leggero ma espressivo, ideale per accompagnare momenti conviviali e aperitivi eleganti in perfetto stile mediterraneo. Un vino che non è solo da bere, ma da vivere: ogni sorso richiama l’atmosfera rilassata di un tramonto estivo in Sicilia.Profilo sensorialeColore: rosa cipria tenueNaso: note di fragoline di bosco, mandorla fresca e fiori bianchiPalato: morbido, fresco ed equilibrato, con finale piacevolmente sapidoAbbinamenti consigliatiAlbarìa è un rosato estremamente versatile, perfetto per momenti conviviali, aperitivi e cucina mediterranea leggera.Crudi di pesce e tartareAntipasti di mareFrittate e piatti a base di verdurePizza gourmetFinger food e aperitiviFormaggi freschiStile e identitàAlbarìa è l’espressione più contemporanea del rosato siciliano: un vino pensato per il piacere immediato, ma con una forte identità territoriale. La sua anima è profondamente legata alla luce, al mare e al vento della Sicilia occidentale, elementi che si ritrovano nella sua freschezza e nella sua sapidità finale.Un rosé che comunica emozione, convivialità e leggerezza, perfetto per un pubblico moderno e dinamico.","421","shopify_IT_15183555985791","shopify_IT_15183555985791_57776691020159","new","10,81","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plg_alb_24_Progettosenzatitolo_40__jpg_fcfcbfb5-b578-4699-bf0c-ff89e1766b0d.jpg","","Pellegrino","PLG-ALB-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/plg_alb_24_Progettosenzatitolo_40__jpg_fcfcbfb5-b578-4699-bf0c-ff89e1766b0d.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-alto-adige-doc-2024-san-michele-appiano?variant=57776712221055","Il vino Pinot Bianco fa parte della linea dei Classici della cantina dell’Alto Adige di San Michele Appiano. Si tratta di una piccola realtà cooperativa fondata all’inizio del ‘900, che ha saputo intraprendere un percorso virtuoso, con l’obiettivo di raggiungere la massima qualità, cercando di valorizzare i vitigni da secoli presenti in regione. Il Pinot Bianco si è adattato molto bene alla situazione pedoclimatica della tenuta, composta da circa 380 ettari, prevalentemente situati nell’area di Appiano. Le vigne sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 480 e i 650 metri sul livello del mare, con esposizione fresca e soleggiata rivolta sud-est, su terreni ghiaiosi, con buona presenza di calcare. La fermentazione viene avviata in serbati d’acciaio, con svolgimento parziale anche della malolattica. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio.Il Pinot Bianco della cantina San Michele Appiano nasce in un territorio caratterizzato da forti escursioni termiche, create dai venti freddi che di notte scendono dalla Mendola e dalle calde giornate soleggiate, che favoriscono la maturazione lenta delle uve con profili aromatici eleganti e intensi. Il colore è giallo paglierino chiaro, con luminosi riflessi verdolini. All’olfatto regala profumi raffinati, con aromi di mela granny smith, pera e cenni di fiori bianchi. Al palato è di medio corpo, con un sorso armonioso e cremoso, un finale fresco e molto equilibrato. È un vino di straordinaria duttilità a tavola, capace d’abbinarsi con primi piatti, verdure e menù di mare dai sapori delicati.","499676","shopify_IT_15220727841151","shopify_IT_15220727841151_57776712221055","new","14,40","11,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_pib_24_sme_pib_23_epppb_jpg_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-PIB-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_pib_24_sme_pib_23_epppb_jpg_jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC Riserva Vorberg 2022 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-alto-adige-doc-riserva-vorberg-2022-terlan?variant=57776555721087","""Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante. Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.""Rudi KoflerVinoProvenienza: Alto AdigeDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% Pinot BiancoAnnata: 2022Resa: 52 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 450- 650 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (70 & 30 hl). Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali.Dati tecniciGradazione alcolica: 14,0 % volZucchero residuo: 0,9 g/lAcidità totale: 6,2 g/lBicchiere BorgognaTemperatura di servizio: 12 - 14 °CAbbinamenti sempliciÈ ideale in combinazione con zuppa di pesce piccante, pepata di cozze o spaghetti allo scoglio, ma è anche interessante abbinarlo a cozze gratinate, seppie alla griglia o salmerino, e si sposa bene anche coi carciofi alla romana – di solito difficili da abbinare - col pecorino maturo, o parmigiano stagionato con mostarda o Téte de Moine.Abbinamenti dettagliatiAstice speziato e asparagi bianchi di Terlano grigliati con salsa al bacon e pistacchi tostati - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini)Descrizione del vinoColore: giallo paglierino lucente con riflessi verdoliniProfumo: È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne camomilla e ananas, cui si affiancano note minerali di pietra focaia.Sapore: La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato. La struttura compatta con una cremositá elegante si fonde in un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.AnnataIl 2022 era iniziato con un inverno molto secco e mite. Poi, le basse temperature che erano seguite in primavera avevano ritardato la germogliatura, ma in maggio le giornate molto soleggiate hanno compensato il ritardo di crescita già prima della fioritura, che nei vigneti più precoci è iniziata a metà mese. Il bel tempo delle settimane successive ha fatto fiorire rapidamente le viti, tanto che alle quote più alte la fioritura è terminata già all’inizio di giugno.Per quasi tutta l’estate, le temperature torride e le precipitazioni scarse hanno ridotto di molto il rischio di infestazioni fungine, ma in compenso la siccità ha messo a dura prova la resistenza delle viti. Per fortuna, fra la fine di luglio e l’inizio d’agosto sono arrivate precipitazioni copiose e temporali che hanno riequilibrato il bilancio idrico delle piante, evitando così che l’uva subisse dei danni da siccità che ne avrebbero compromesso la qualità. A quel punto, c’erano tutte le condizioni per una vendemmia buona, che infatti nei vigneti più precoci è iniziata il 24 agosto, consentendo ai viticoltori di incantinare uve perfettamente mature ed estremamente sane, con un’acidità leggermente ridotta.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COttimo potenziale d'invecchiamento > 10 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15048798372223","shopify_IT_15048798372223_57776555721087","new","38,00","34,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_vor_22_vorbeg_png.jpg","","Terlan","TRL-VOR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_vor_22_vorbeg_png.jpg"
"Pinot Bianco DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-bianco-doc-2024-terlan?variant=57776593568127","Da sempre il Pinot bianco è uno dei vitigni più importanti della nostra cantina, e rispecchia molto bene il terroir che dà origine alle uve di Terlano. Vinificati in purezza, i Pinot bianchi dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali sono uno dei nostri fiori all’occhiello.Rudi KoflerVinoProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% Pinot BiancoAnnata: 2024Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 350 - 900 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 1,4 g/lAcidità totale: 6,1 g/lBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciAntipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.Colore: giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognolaProfumo: Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.Il 2024 sembra essere stato un anno particolarmente sfidante/complicato per la viticoltura, ma anche molto interessante. La primavera estremamente piovosa, con un clima più umido del normale, ha sicuramente creato difficoltà iniziali per le piante, influenzando la fioritura e la resa finale in modo significativo, come evidenziato dal calo della produzione che varia dal 15% al 40%. Le varietà più sensibili, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il Lagrein, hanno sofferto maggiormente.Tuttavia, il fatto che, nonostante le condizioni difficili, i vigneti meglio esposti abbiano prodotto risultati di qualità più elevata, dimostra quanto sia cruciale l’abilità nella gestione dei vigneti in anni complicati. In particolare, le temperature più fresche di settembre e il rallentamento della maturazione hanno messo alla prova le varietà a maturazione tardiva, ma i viticoltori esperti sono riusciti comunque a trarre il meglio dalle condizioni avverse.Il potenziale evolutivo di questi vini promette molto, segno che, anche in annate difficili, l’esperienza e la conoscenza del territorio possono fare la differenza. Sarà interessante vedere come questi vini si svilupperanno nel tempo. Dal punto di vista qualitativo, spiccano in particolare i vini bianchi e la varietà Pinot Nero.Conservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15048597602687","shopify_IT_15048597602687_57776593568127","new","17,50","15,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_pbi_24_1terlanpinotbianco_jpg.jpg","","Terlan","TRL-PBI-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_pbi_24_1terlanpinotbianco_jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC 2020 St. Sebastian Riserva Schloss Englar 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/st-sebastian-riserva-pinot-bianco-alto-adige-doc-2020-schloss-englar?variant=57776514171263","Il raffinato sentore di mela, pera e limone al naso e la sua freschezza rinvigorente lo rendono un compagno molto apprezzato da appassionati e buongustai.Le uve provenienti dai migliori vigneti e dalle antiche viti maturano in grandi botti di rovere, dando vita a un nettare di prim’ordine, potente e vivace, che si contraddistingue per la freschezza giovanile. Adatto come aperitivo, con antipasti piccanti e piatti a base di pesce, è straordinariamente versatile.","499676","shopify_IT_14972383003007","shopify_IT_14972383003007_57776514171263","new","31,53","27,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/she_sse_20_englar_jpg.jpg","","Schloss Englar","SHE-SSE-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/she_sse_20_englar_jpg.jpg"
"Sanct Valentin Pinot Bianco DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sanct-valentin-pinot-bianco-doc-2022-san-michele-appiano?variant=57776501227903","Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo nitido, di grande ampiezza. Note di frutta a polpa bianca si sovrappongono a sentori di biancospino impreziositi da una decisa nota minerale e da una leggera traccia affumicata. In bocca è ricco, sinuoso, di grande polpa e al tempo stesso fresco e definito. Equilibrato, spicca per pulizia ed eleganza. Chiude con un finale di bella complessità, lungo e piacevole.Grande aperitivo, il Pinot Bianco ""Sanct Valentin"" di San Michele Appiano è vino ideale per accompagnare antipasti di mare. Ottimo con una tartare di tonno.","499676","shopify_IT_14952095842687","shopify_IT_14952095842687_57776501227903","new","35,37","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_svb_22_svpb_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-SVB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_svb_22_svpb_jpg.jpg"
"Eppan-Berg Schulthaus Pinot Bianco Riserva DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/eppan-berg-schulthaus-pinot-bianco-riserva-doc-2022-san-michele-appiano?variant=57776500015487","VIGNETI:vigneti in zona “Schulthaus”, sopra Castel Moos ad “Appiano Monte” (540-620m)Esposizione: Sud/EstTerreni: ghiaiosi a contenuto calcareo e presenza di argillaForma di allevamento: GuyotVENDEMMIA:metà settembre; raccolta e selzione manuali delle uveVINIFICAZIONE:Fermentazione e affinamento in grandi botti di legno per 12 mesi.Successiva maturazione sui lieviti fini in tini di acciaio inox.Versatile accompagnatore di pietanze: si sposa particolarmentebene con i piatti di pesce sostanziosi e con le specialità altoatesinecome i canederli e gli Schlutzkrapfen.","499676","shopify_IT_14950536741247","shopify_IT_14950536741247_57776500015487","new","27,55","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_ebs_22_eppanberg_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-EBS-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_ebs_22_eppanberg_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco 2021 Hofstatter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-barthenau-vigna-s-michele-pinot-bianco-2021-hofstatter?variant=57776331424127","Colore: Con un colore di media intensitàAl Naso rivela profumi molto intensi, complessi e variegati.Gusto In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura e aciditá bilanciata.Abbinamenti gastronomiciPesce, crostacei, carni bianche e pollame.Un vino dalla forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia.Le uve di questo vino crescono intorno alla tenuta Barthenau ad una altitudine di 450 m.s.l.m. L’ideale posizione di questo vigneto di alta collina, con irradiazione solare ottimale e buon arieggiamento, matura i grappoli alla perfezione. Giornate calde e nottate fresche assicurano la giusta acidità per l’invecchiamento del vino.","499676","shopify_IT_9432652644647","shopify_IT_9432652644647_57776331424127","new","44,90","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_bab_21_hof_bab_19_pinot-bianco-barthenau_jpg_jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-BAB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_bab_21_hof_bab_19_pinot-bianco-barthenau_jpg_jpg.jpg"
"Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019 Hofstatter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Pinot Bianco","https://wineemore.com/products/barthenau-vigna-s-urbano-pinot-bianco-alto-adige-doc-2019-hofstatter?variant=57775540044159","Colore: Con un colore di media intensitàAl Naso rivela profumi molto intensi, complessi e variegati. Gusto In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura e aciditá bilanciata.Abbinamenti gastronomiciPesce, crostacei, carni bianche e pollame.Un vino dalla forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Le uve di questo vino crescono intorno alla tenuta Barthenau ad una altitudine di 450 m.s.l.m. L’ideale posizione di questo vigneto di alta collina, con irradiazione solare ottimale e buon arieggiamento, matura i grappoli alla perfezione. Giornate calde e nottate fresche assicurano la giusta acidità per l’invecchiamento del vino.","499676","shopify_IT_9084559687975","shopify_IT_9084559687975_57775540044159","new","39,53","31,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_bab_19_pinot-bianco-barthenau_jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-BAB-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_bab_19_pinot-bianco-barthenau_jpg.jpg"
"Terre Alte Rosazzo DOCG 2019 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia","https://wineemore.com/products/terre-alte-rosazzo-docg-2019-livio-felluga?variant=57775665938815","È un vino di grande eleganza e complessità considerato uno dei più prestigiosi bianchi italianiTerre Alte nasce nel 1981 ed è considerato uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L’armonico assemblaggio di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivate a Rosazzo negli storici vigneti delle Terre Alte, crea un vino elegante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. È un vino di grande struttura che grazie all’invecchiamento acquisisce un’evoluzione terziaria di notevole complessità.Allevate in prevalenza alla Cappuccina, le viti beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica. della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo viene quindi pressata in modo soffice, ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in piccole botti di rovere. Al termine della fermentazione malolattica il vino resta alcuni mesi sui lieviti nelle piccole botti di rovere, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento.Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento. La vendemmia 2019 si è svolta durante la prima metà di settembre.L’uva sana e perfettamente matura viene raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo viene quindi pressata in modo soffice, ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e quindi avviato alla fermentazione in recipienti di acciaio inox.Il vino è quindi travasato in botti di rovere, dove completa la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. Viene poi mantenuto sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Il vino è stato imbottigliato nell’estate 2020 e lo sviluppo degli aromi terziari si completerà negli anni a venire.Colore:Giallo paglierino intenso, vibrante e luminoso.Naso:Complesso, elegante e raffinato, di grande intensità olfattiva. Sensazioni floreali di zagara, gardenia, gelsomino, giglio e fiori di calla, si arricchiscono con note agrumate di bergamotto, scorza di arancia candita e con sentori di frutta matura come albicocca e pesca bianca. Seducenti profumi tropicali quali mango, litchi e papaya sono avvolti in profumi di salvia, basilico e macchia mediterranea. Una bellissima speziatura di pepe bianco e zenzero completa il bouquet.Palato:Suadente e complesso, vivace ed equilibrato, si contraddistingue per l’armonia tra volume e acidità, tra polpa e tensione. Aromi floreali di fiori di sambuco si susseguono a sentori fruttati di pesca bianca, agrumi, cedro candito e percoca per chiudere con note di salvia, salicornia ed ortica. Finale speziato, sapido e persistente.Abbinamenti:Particolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con i primi a base di verdure, le carni bianche e i formaggi.","499676","shopify_IT_8539274281255","shopify_IT_8539274281255_57775665938815","new","68,32","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_ter_19_terrealte_jpg_be445451-3686-4d6a-88b7-145989a7ebda.jpg","","Livio Felluga","LFL-TER-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_ter_19_terrealte_jpg_be445451-3686-4d6a-88b7-145989a7ebda.jpg"
"Blanc des Rosis Venezia Giulia IGT 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/venezia-giulia-igt-blanc-des-rosis-del-pompiere-2021-schiopetto?variant=57776026681727","Questo vino nasce da un complesso blend di uve Friulano, di Sauvignon, di Pinot Bianco e di Pinot Grigio. Il Blanc des Rosis rappresenta un vino elegante ed avvolgente, storico assemblaggio dell’azienda che, nel 1986, nasce dalla precisa volontà di rappresentare in un vino unico la ricca realtà viticola della zona di appartenenza. Alla raccolta si accompagna una pressatura soffice, e, la decantazione in assenza di anidride solforosa. Fermenta e affina sui lieviti per 8 mesi in vasche di acciaioColore giallo paglierino con riflessi verdognoliAroma intenso di frutta gialla con sfumature di fiori di campo ben integrate e che donano eleganza e finezzaPalato morbido ma dotato di buona personalità e intrigante fusione con i profumi. Lunga persistenza con un finale leggermente mineralePrima annata 1986","499676","shopify_IT_8482411413799","shopify_IT_8482411413799_57776026681727","new","19,00","15,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_brp_21_schiprosis_jpg_46a83946-0801-4f1c-90af-87e7b320bf97.jpg","","Schiopetto","SCP-BRP-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_brp_21_schiprosis_jpg_46a83946-0801-4f1c-90af-87e7b320bf97.jpg"
"Pinot Bianco Collio DOC 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/collio-doc-pinot-bianco-2021-schiopetto?variant=57776026222975","Vino ottenuto da uve di Pinot Bianco, vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare, si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. Il Pinot Bianco è stato posto a dimora in zona ventilata e in terreno prevalentemente marnoso, produce grappoli piccoli e compatti, gli acini sono rotondi di colore giallo dorato. La raccolta di queste uve viene accompagnata da pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento successivo si compie sui lieviti per 8 mesi.Paglierino luminoso, giallo doratoSensazioni raffinate di frutta matura e agrumi, note vanigliate che si fondono a note floreali che rendono il profumo fresco ed avvolgenteGusto sapido e perfettamente coerente al naso. Cremoso e persistente con una nota di freschezza che dona piacevolezza ed eleganza.","499676","shopify_IT_8482221916455","shopify_IT_8482221916455_57776026222975","new","25,00","21,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_pib_21_schipettopb_jpg_f8a9ff71-7e05-4735-9a8f-a6e6abbce69c.jpg","","Schiopetto","SCP-PIB-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_pib_21_schipettopb_jpg_f8a9ff71-7e05-4735-9a8f-a6e6abbce69c.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC Val Venosta 2018 Falkenstein 0,75L — Vino Bianco Alto Adige — Weissburgunder","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-val-venosta-pinot-bianco-weissburgunder-2018-falkenstein?variant=57775451439487","Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è elegante con note di mela, pera e agrumi.Gusto: Al palato è fresco, vivace ed equilibrato con buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.Vendemmia: Manuale tra la metà e la fine di settembre.Vinificazione: Fermentazione con temperatura controllata in grande botte di legno di acacia. Segue un affinamento di dieci mesi sulle fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l'imbottigliamento il Pinot Bianco viene stoccato per 6 mesi in azienda in modo che possa maturare e sviluppare al meglio i propri aromi.","499676","shopify_IT_8363655758119","shopify_IT_8363655758119_57775451439487","new","21,19","16,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FLK_PBI_18_0.jpg","","Falkenstein","FLK-PBI-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/FLK_PBI_18_0.jpg"
"Pinot Noir Bloody Hill 2022 Timo Mayer 0,75L — Vino Rosso Australia","https://wineemore.com/products/pinot-noir-bloody-hill-2022-timo-mayer?variant=57776645996927","Il Pinot Noir ""Bloody Hill"" 2022 di Timo Mayer è una delle espressioni più folgoranti e anticonformiste della Yarra Valley, un vino che rompe gli schemi dei rossi australiani per raccontare il territorio attraverso una lente di purezza, energia e audacia artigianale.Nasce dai ripidi pendii di Bloody Hill, nella zona di Healesville, un vigneto iconico caratterizzato da suoli rocciosi e un microclima fresco, ideale per la lenta maturazione del Pinot Noir. Qui, Timo Mayer — figura di culto della scena ""minimal intervention"" — pratica una viticoltura rispettosa e identitaria, dove ogni grappolo riflette la tensione minerale di questo angolo estremo di Victoria. Il nome stesso, ""Bloody Hill"", è un tributo alla fatica necessaria per coltivare queste vigne così scoscese e cariche di carattere.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Bloody Hill 2022 è il risultato di una vinificazione che vede nell'uso del grappolo intero (whole bunch) la sua firma stilistica distintiva. L'annata 2022, fresca e vibrante, ha permesso di mantenere un'acidità naturale straordinaria. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da un affinamento in botti di rovere francese usate per non mascherare la fragranza varietale. Il vino viene imbottigliato senza chiarifiche o filtrazioni, preservandone l'integrità strutturale e quella ""vibrazione"" tipica dei vini vivi.Nel calice si presenta con un rosso rubino scarico, quasi diafano e di grande luminosità, mentre al naso sprigiona un bouquet elettrico e stratificato: note di marasca croccante e lampone si intrecciano a sentori erbacei di gambo di pomodoro e pepe bianco, figli della vinificazione a grappolo intero. Al palato è dinamico, teso e incredibilmente succoso, sorretto da una trama tannica sottile ma persistente e da una freschezza agrumata che invita continuamente al sorso.Un vino che interpreta il Pinot Noir in chiave viscerale e contemporanea, pensato per chi ricerca l'anima più selvaggia, autentica e vibrante della sponda australe.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: lampone fresco, ciliegia selvatica, spezie verdi (pepe, gambo di rosa) e accenni balsamiciPalato: agile, teso e vibrante, con una mineralità pietrosa e un finale lungo, sapido e rinfrescanteAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico di estrema versatilità, perfetto per accompagnare piatti che ricercano freschezza e aromaticità.Salumi e antipasti: Tagliere di affettati artigianali o carpaccio di manzo.Primi piatti: Pasta fresca con funghi di bosco o agnolotti con sughi leggeri di carne.Carni bianche: Anatra rosata o quaglia arrosto alle erbe mediterranee.Cucina asiatica: Perfetto con il salmone scottato o piatti a base di anatra laccata alla pechinese.Vegetariano: Bistecca di cavolfiore arrostita o piatti a base di barbabietola e caprino.","499676","shopify_IT_15645875536255","shopify_IT_15645875536255_57776645996927","new","37,00","32,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tmy_blh_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T115559_068_jpg_f0c9ec93-65f7-4859-b079-b3daa6e5eacf.jpg","","Timo Mayer","TMY-BLH-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tmy_blh_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T115559_068_jpg_f0c9ec93-65f7-4859-b079-b3daa6e5eacf.jpg"
"The Eagle Pinot Noir 2021 Proud Primary Produce 0,75L — Vino Rosso Australia — Pinot Noir","https://wineemore.com/products/the-eagle-pinot-noir-2021-proud-primary-produce?variant=57776643867007","Il Proud Primary Produce ""The Eagle"" Pinot Noir 2021 è una delle espressioni più elettrizzanti e vibranti del Victoria, un vino che porta la firma stilistica di Will Byron e che racconta il territorio di Mornington Peninsula con una precisione quasi chirurgica.Nasce dai terreni freschi e battuti dai venti oceanici della penisola, una zona dove il Pinot Noir trova un habitat ideale grazie a suoli vulcanici ricchi di minerali e un clima marittimo che garantisce maturazioni lente. Il nome ""The Eagle"" evoca proprio questa altitudine e la visione d'insieme su un paesaggio selvaggio: un contesto che si riflette in un vino fatto di tensione, purezza e una spiccata energia varietale.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate secondo principi di sostenibilità, The Eagle 2021 è il frutto di una vinificazione che sposa la filosofia del ""minimo intervento"". L'annata 2021, caratterizzata da un clima fresco e una stagione di crescita prolungata, ha permesso di preservare un'acidità vibrante e uno spettro aromatico di rara finezza. L’utilizzo sapiente di una parte di grappolo intero durante la fermentazione e un affinamento in botti di rovere francese (prevalentemente usate) hanno permesso al vino di strutturarsi senza perdere la sua proverbiale trasparenza.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e diafano, mentre al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di ciliegia selvatica, melograno e fiori di ibisco, accompagnate da sottili richiami di terra bagnata e una punta di spezie orientali. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una trama tannica finissima e da una acidità minerale che ne allunga la persistenza con un finale rinfrescante.Un vino che interpreta il Pinot Noir australiano in chiave contemporanea ed elegante, pensato per chi ricerca finezza espressiva e un legame viscerale con il territorio d'origine.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparente.Naso: piccoli frutti rossi croccanti, note floreali (rosa e viola), sottobosco e spezie dolci.Palato: elegante, vibrante e di grande bevibilità, con tannini setosi e una chiusura sapida e persistente.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti che richiedono eleganza e acidità.Antipasti nobili: Carpaccio di manzo con scaglie di tartufo nero.Primi piatti: Tagliolini al ragù d'anatra o risotto ai funghi di bosco.Carni bianche e rosate: Petto d'anatra rosato o carré di agnello alle erbe.Piatti vegetariani: Bistecca di cavolfiore arrosto con salsa tahina.Formaggi: Tomini freschi o formaggi a crosta fiorita come il Camembert.","499676","shopify_IT_15645875405183","shopify_IT_15645875405183_57776643867007","new","47,08","39,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ppp_eag_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T114431_500_jpg.jpg","","Proud Primary Produce","PPP-EAG-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ppp_eag_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T114431_500_jpg.jpg"
"The Last Warrior Red 2021 Silver Heights 0,75L — Vino Rosso","https://wineemore.com/products/the-last-warrior-red-2021-silver-heights?variant=57776825205119","Il The Last Warrior Red 2021 di Silver Heights è una delle testimonianze più audaci e affascinanti del nuovo corso dell'enologia cinese, un vino che racconta la sfida vinta tra le sabbie e i ghiacci della regione dello Ningxia.Nasce ai piedi delle maestose montagne Helan, una zona estrema situata a oltre 1.100 metri di altitudine, dove la viticoltura è un atto di eroismo quotidiano. Qui, i terreni ghiaiosi e il clima continentale desertico, caratterizzato da un'irradiazione solare intensissima e da inverni così rigidi da costringere al sotterramento manuale delle viti, forgiano uve di incredibile concentrazione. Silver Heights, guidata dalla talentuosa Emma Gao, opera in regime biodinamico, interpretando questo ""terroir di frontiera"" con una sensibilità che fonde la tecnica bordolese a una spiritualità profondamente legata alla terra.Ottenuto da un assemblaggio sapiente di Cabernet Sauvignon e Merlot, The Last Warrior 2021 è il risultato di una viticoltura di precisione e di una vinificazione che rifugge l'eccesso. L'annata 2021, contraddistinta da una stagione vegetativa regolare e asciutta, ha permesso di ottenere tannini maturi e una freschezza vibrante. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un affinamento mirato a preservare l'energia del frutto, limitando l'apporto del legno per lasciare spazio alla purezza minerale del deserto.Nel calice si presenta con un rosso rubino fitto e vibrante, mentre al naso sprigiona un bouquet intenso e sfaccettato, con note di mora selvatica, prugna matura e un distintivo tocco vegetale nobile che ricorda il peperone dolce e la mentuccia, accompagnati da accenni di liquirizia e terra arsa. Al palato è armonico, di buon corpo e dinamico, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza sorprendente che ne eleva la bevibilità.Un vino che interpreta la ""Nuova Cina"" del vino in chiave autentica e orgogliosa, pensato per chi ricerca carattere, freschezza e una storia di resilienza in ogni sorso.Profilo sensorialeColore: rosso rubino profondo con riflessi violacei.Naso: frutti neri croccanti, erbe aromatiche, pepe nero e una sottile vena minerale fumosa.Palato: avvolgente, strutturato e teso, con tannini fini e un finale lungo giocato su ritorni speziati.Abbinamenti consigliatiUn rosso versatile e moderno, ideale per accompagnare piatti intensi della tradizione asiatica o classici della cucina occidentale.Carni rosse: Tagliata di manzo con riduzione ai frutti di bosco o agnello alla brace.Cucina Cinese: Anatra laccata alla pechinese o manzo saltato con pepe nero e zenzero.Primi piatti: Pasta al ragù d'anatra o lasagne alla bolognese.Salumi e Formaggi: Taglieri di salumi stagionati o formaggi a pasta dura come un Gruyère riserva.Piatti speziati: Couscous di carne o tajine di prugne e manzo.","499676","shopify_IT_15645850993023","shopify_IT_15645850993023_57776825205119","new","25,00","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sih_lwr_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T111336_534_jpg.jpg","","Silver Heights","SIH-LWR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sih_lwr_21_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T111336_534_jpg.jpg"
"Pinot Noir Santa Rita Hills AVA 2020 Sandhi 0,75L — Vino Rosso California","https://wineemore.com/products/santa-rita-hills-ava-pinot-noir-2020-sandhi?variant=57776644850047","Il Santa Rita Hills AVA Pinot Noir 2020 di Sandhi è una delle interpretazioni più folgoranti e colte del Nuovo Mondo, un vino che sfida i pregiudizi sulla potenza californiana per abbracciare una filosofia di freschezza, tensione e spiccata mineralità marina.Nasce nel cuore delle Sta. Rita Hills, una denominazione unica in California per la sua conformazione trasversale che permette alle nebbie fredde e ai venti del Pacifico di incunearsi direttamente nei vigneti. Sandhi, progetto nato dalla visione di Rajat Parr e Sashi Moorman, seleziona qui uve da suoli poveri, ricchi di silice e argille calcaree. In questo contesto estremo, il Pinot Noir non cerca la sovramaturazione, ma una finezza aristocratica che riflette l'energia vibrante dell'oceano e la luce nitida della costa centrale.Ottenuto da una viticoltura rispettosa e poco interventista, il Pinot Noir 2020 è il risultato di un approccio che privilegia la purezza del frutto. L’annata 2020, gestita con estrema precisione nei tempi di raccolta per preservare l'acidità naturale, ha permesso di ottenere un vino di grande equilibrio. La vinificazione prevede l'utilizzo di una parte di grappolo intero per donare struttura e complessità aromatica, seguita da un affinamento in botti di rovere francese neutre, una scelta volta a proteggere l'integrità del vitigno senza mascherarlo con eccessive tostature.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet magnetico e stratificato, con note di melograno, buccia d'arancia e piccoli frutti rossi, accompagnati da richiami salini, spezie fresche e una punta di petalo di rosa. Al palato è dinamico, scattante e profondo, sostenuto da una freschezza agrumata e da una trama tannica sottile come seta che ne prolunga la persistenza su note minerali.Un vino che interpreta la California in chiave ""europea"" ma con un'anima selvaggia e oceanica, pensato per chi ricerca eleganza, verticalità e una vibrante finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e luminosoNaso: piccoli frutti rossi, scorza d'arancia, erbe aromatiche e note iodatePalato: elegante, teso e strutturato, con acidità vibrante e finale lungo e salinoAbbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e di grande agilità, perfetto per accompagnare piatti ricercati che spaziano dalla terra al mare.Pesce di struttura: Salmone selvaggio alla griglia o tataki di tonno al sesamo.Carni bianche: Petto d'anatra rosato con riduzione di frutti di bosco.Primi piatti: Risotto con funghi porcini o quaglia.Formaggi: Formaggi di capra a pasta morbida o Gruyère di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15645850960255","shopify_IT_15645850960255_57776644850047","new","65,00","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sdh_srp_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T110105_778_jpg.jpg","","Sandhi","SDH-SRP-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sdh_srp_20_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T110105_778_jpg.jpg"
"Willamette Valley Pinot Noir 2023 Ostia Tempore 0,75L — Vino Rosso Oregon Pinot Noir","https://wineemore.com/products/willamette-valley-pinot-noir-2023-ostia-tempore?variant=57776802857343","L'Ostia Tempore Willamette Valley Pinot Noir 2023 è una delle interpretazioni più luminose e vibranti dell'Oregon, un vino che fonde lo spirito pionieristico del Nuovo Mondo con una sensibilità artigianale di stampo europeo, per raccontare il Pinot Noir nella sua veste più dinamica e pura.Nasce nel cuore della Willamette Valley, una regione divenuta leggendaria per la sua capacità di sfidare la Borgogna sul piano dell'eleganza. I vigneti selezionati per questa cuvée beneficiano di suoli vulcanici (Jory) e sedimentari, rinfrescati dalle brezze oceaniche che filtrano attraverso la Van Duzer Corridor. Qui, il nome ""Ostia Tempore"" — un richiamo al tempo dell'apertura e del sacrificio — riflette perfettamente la filosofia produttiva: un'attesa paziente che culmina in un vino fatto di equilibrio, tensione e profonda connessione con la terra.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, l'Ostia Tempore 2023 è il risultato di una gestione agronomica meticolosa e di una vinificazione che rifugge gli eccessi estrattivi. L’annata 2023, caratterizzata da una stagione di crescita regolare e un autunno mite, ha permesso di raccogliere grappoli con una maturità fenolica perfetta e un'acidità sferzante. La fermentazione avviene con un uso ponderato dei grappoli interi, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, scelta tecnica fondamentale per preservare la fragranza del frutto senza appesantirlo con note tostate invasive.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e traslucido, mentre al naso esprime un bouquet stratificato e seducente, dove le note di melograno e ciliegia rossa si intrecciano a sfumature di tè nero, petali di rosa e una sottile traccia minerale di terra bagnata. Al palato è armonico, teso e incredibilmente fluido, sostenuto da un tannino setoso e da una freschezza agrumata che ne allunga la persistenza verso un finale di grande pulizia.Un vino che interpreta l'Oregon in chiave contemporanea ed elegante, pensato per chi ricerca nel Pinot Noir la finezza espressiva e una beva energica ma profonda.Profilo sensorialeColore: rosso rubino vivido e trasparente.Naso: ciliegia rossa, lampone fresco, scorza d'arancia, pepe bianco e richiami floreali.Palato: leggiadro, vibrante e ben strutturato, con una trama tannica finissima e un finale lungo giocato sulla sapidità minerale.Abbinamenti consigliatiUn rosso gastronomico e versatile, ideale per accompagnare piatti che richiedono eleganza e una buona spinta acida.Salumi e Antipasti: Tagliere di salumi artigianali o carpaccio di manzo.Primi piatti: Risotto ai funghi di bosco o pasta fresca al ragù d'anatra.Pesce di struttura: Trancio di salmone alla griglia o tonno scottato al pepe nero.Carni bianche: Pollo arrosto alle erbe provenzali o piccione fondente.Formaggi: Gruyère stagionato o formaggi a crosta fiorita non troppo intensi.","499676","shopify_IT_15644790423935","shopify_IT_15644790423935_57776802857343","new","100,00","83,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ote_wpn_23_2CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg","","Ostia Tempore","OTE-WPN-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ote_wpn_23_2CopiadiSenzatitolo_47__jpg.jpg"
"Willamette Valley Pinot Noir 2021 Johan Vineyards 0,75L — Vino Rosso Oregon Pinot Noir","https://wineemore.com/products/willamette-valley-pinot-noir-2021-johan-vineyards?variant=57776408166783","Il Willamette Valley Pinot Noir 2021 di Johan Vineyards è un’espressione vibrante e pionieristica del terroir dell'Oregon, un vino che abbraccia la filosofia biodinamica per restituire nel calice l'energia primordiale di una delle regioni più vocate al mondo per questo vitigno.Nasce nel cuore della Van Duzer Corridor, una sottozona della Willamette Valley caratterizzata da costanti brezze oceaniche e suoli di origine sedimentaria marina. Qui, la tenuta Johan Vineyards opera seguendo i ritmi della natura, ricercando un equilibrio biologico che si riflette in uve dotate di una freschezza naturale e di una complessità minerale distintiva. Il vigneto, influenzato da un clima fresco, permette una maturazione lenta, preservando quell'eleganza ""nordica"" che rende unico il Pinot Noir di questa latitudine.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate in regime biodinamico certificato Demeter, il 2021 è il frutto di un'annata eccezionale, capace di coniugare una splendida concentrazione aromatica a una tensione acida magistrale. La vinificazione è condotta con estremo rispetto della materia prima: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un utilizzo sapiente dei raspi per conferire struttura e vivacità. L'affinamento in botti di rovere francese (con un uso molto limitato di legno nuovo) permette al vino di elevarsi senza mai nascondere la sua identità varietale e territoriale.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet stratificato e profondo, con note di piccoli frutti rossi croccanti come il mirtillo e la marasca, accompagnate da accenni di petali di rosa, sottobosco e una caratteristica traccia salina e speziata. Al palato è armonico, dinamico e incredibilmente succoso, sostenuto da una trama tannica finissima e da una freschezza minerale che ne allunga la persistenza in modo elegante.Un vino che interpreta il Pinot Noir dell'Oregon in chiave pura ed espressiva, pensato per chi ricerca finezza, tensione e un legame profondo con l'anima del territorio.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: marasca, lampone selvatico, note floreali di violetta e spezie orientaliPalato: elegante, teso e minerale, con tannini setosi e una vibrante freschezza boschivaFinale: lungo e pulito, con ritorni di melograno e terra bagnataAbbinamenti consigliatiUn rosso aristocratico e versatile, perfetto per accompagnare piatti che richiedono delicatezza e complessità aromatica.Piatti di terra: Risotto ai funghi porcini o tartufo nero.Carni bianche: Petto d'anatra rosato o coniglio alle erbe di campo.Pesce di carattere: Salmone selvaggio dell'Alaska scottato o tonno rosso alla griglia.Piatti vegetariani: Bistecca di cavolfiore arrosto con crema di noci.Formaggi: Formaggi caprini di media stagionatura o un Brie de Meaux d'alpeggio.","499676","shopify_IT_15644790391167","shopify_IT_15644790391167_57776408166783","new","50,00","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jhv_wpn_21_2CopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg","","Johan Vineyards","JHV-WPN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jhv_wpn_21_2CopiadiSenzatitolo_46__jpg.jpg"
"Côte de Nuits-Villages AOC 2020 Xavier Durand 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/cote-de-nuits-villages-rouge-2020-xavier-durand?variant=57776925704575","Il Côte de Nuits-Villages Rouge 2020 di Xavier Durand è un’espressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che incarna la filosofia di un vigneron meticoloso capace di valorizzare le denominazioni meno celebrate con la cura riservata ai Grand Cru.Nasce dai vigneti situati nel comune di Comblanchien, nel cuore della Côte de Nuits, su terreni caratterizzati da marne calcaree che donano al vino una struttura solida e una mineralità profonda. Qui, Xavier Durand opera con una viticoltura ragionata e rispettosa, volta a preservare l'integrità del frutto e la salute del suolo, garantendo uve di straordinaria concentrazione aromatica.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, il Côte de Nuits-Villages 2020 è il frutto di un’annata solare e generosa, che ha regalato una maturazione perfetta. La vinificazione è precisa: dopo una rigorosa selezione manuale, le uve fermentano con lieviti indigeni, seguite da un affinamento in pièces di rovere (con una percentuale contenuta di legno nuovo) per circa 12-15 mesi. Questo processo permette di domare la naturale irruenza del vitigno, affinandone i tannini e arricchendo il bouquet senza mai sovrastare la freschezza varietale.Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e invitante, con note di piccoli frutti rossi croccanti, violetta e spezie dolci, accompagnate da sottili richiami terrosi e tostati. Al palato è armonico, di ottima struttura e dinamismo, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza gessosa che ne slancia la persistenza.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave moderna e territoriale, pensato per chi ricerca eleganza, profondità e un carattere autentico capace di sfidare il tempo.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiNaso: ciliegia, lampone, violetta, note di pepe nero e legni nobiliPalato: elegante, strutturato e vellutato, con una tensione acida vibrante e un finale persistente su note fruttate e mineraliAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e versatilità, ideale per accompagnare piatti raffinati di terra.Primi piatti ricchi: Risotto ai funghi porcini o tagliatelle al ragù d'anatra.Carni rosse: Filetto di manzo al pepe verde o tagliata di fassona.Selvaggina: Petto di piccione arrosto o piccola cacciagione da piuma.Salumi pregiati: Tagliere di prosciutto crudo di Parma 30 mesi o Culatello di Zibello.Formaggi: Époisses, Comté stagionato o formaggi a crosta lavata.","421","shopify_IT_15635047874943","shopify_IT_15635047874943_57776925704575","new","50,00","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/xav_cdn_20_6CopiadiSenzatitolo_6__jpg_e22938ee-8b0b-4c0a-9319-428471af6431.jpg","","Xavier Durand","XAV-CDN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/xav_cdn_20_6CopiadiSenzatitolo_6__jpg_e22938ee-8b0b-4c0a-9319-428471af6431.jpg"
"Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2022 Tollot-Beaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/aloxe-corton-1er-cru-les-fournieres-2022-domaine-tollot-beaut?variant=57776678306175","L’Aloxe-Corton Premier Cru ""Les Fournières"" 2022 del Domaine Tollot-Beaut è un’interpretazione magistrale e profonda della Côte de Beaune, un vino che eleva il Pinot Noir a una dimensione di potenza ed eleganza tipica dei grandi climat borgognoni.Nasce da una delle parcelle più prestigiose della denominazione, situata ai piedi della collina di Corton. Il terroir di ""Les Fournières"" è caratterizzato da suoli argillo-calcarei ricchi di ossido di ferro, che conferiscono al vino quella struttura ferma e quella sapidità minerale che lo rendono unico. Qui, la famiglia Tollot, giunta alla quinta generazione di viticoltori, opera con una dedizione maniacale per preservare la salute delle vigne vecchie, garantendo uve di straordinaria concentrazione.Ottenuto esclusivamente da Pinot Noir, l’annata 2022 riflette un equilibrio perfetto tra calore solare e finezza estrattiva. Il metodo di produzione prevede una vinificazione meticolosa, con fermentazioni a temperatura controllata e un utilizzo sapiente del legno piccolo (circa il 25-30% di barrique nuove), volto a sostenere la struttura imponente del cru senza mai mascherare la purezza del frutto. L'affinamento prolungato permette ai tannini, solitamente austeri in gioventù, di distendersi e acquisire una texture vellutata.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e brillante, mentre al naso esprime un bouquet complesso e stratificato, con note di frutti neri maturi, petali di rosa rossa e richiami terrosi, accompagnati da nobili sfumature speziate e di sottobosco. Al palato è armonico, avvolgente e muscolare, sostenuto da una freschezza vibrante e da una trama tannica fitta che ne assicura una straordinaria longevità.Un vino che interpreta la Borgogna in chiave classica ma generosa, pensato per chi ricerca carattere, terroir e una grande profondità espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi granati.Naso: marasca, mora selvatica, violetta, note di pepe nero e richiami minerali ferrosi.Palato: potente, strutturato e setoso, con una freschezza equilibrata e un finale lungo su note di liquirizia e frutti rossi.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande caratura gastronomica, ideale per accompagnare piatti intensi e preparazioni strutturate.Carni Rosse: Filetto di bue ai porcini o tagliata di manzo al rosmarino.Selvaggina: Piccione arrosto, pernice o spezzatino di capriolo.Primi Piatti: Pappardelle al ragù di lepre o agnolotti piemontesi al sugo d'arrosto.Formaggi: Époisses de Bourgogne o formaggi a crosta lavata di lunga stagionatura.Cucina Evoluta: Piatti a base di tartufo nero o funghi di bosco.","421","shopify_IT_15634963497343","shopify_IT_15634963497343_57776678306175","new","100,00","90,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tll_acf_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-11T114302_974_jpg.jpg","","TOLLOT","TLL-ACF-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tll_acf_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-11T114302_974_jpg.jpg"
"Auxey-Duresses AOC Les Closeaux 2023 Pierre Vincent 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/les-closeaux-auxey-duresses-aoc-village-2023-pierre-vincent?variant=57776803086719","L'Auxey-Duresses AOC Les Closeaux Rouge 2023 di Pierre Vincent è un’espressione vibrante e modernissima della Côte de Beaune, un vino che segna il debutto solista di uno dei vinificateurs più talentuosi di Borgogna. Dopo anni ai vertici di Domaine de la Vougeraie e Leflaive, Pierre Vincent infonde in questa etichetta una precisione stilistica che eleva una denominazione storicamente considerata ""minore"" a vette di assoluta finezza.Il climat ""Les Closeaux"" beneficia di una posizione privilegiata, caratterizzata da suoli marnoso-calcarei che conferiscono al Pinot Nero una tensione minerale distintiva. Qui, la filosofia di Pierre si traduce in una viticoltura di precisione estrema, orientata al biologico e alla biodinamica, dove ogni grappolo è trattato come un frammento di terroir prezioso. L'annata 2023, solare ma gestita con magistrale controllo delle rese, ha permesso di ottenere un frutto croccante, preservando una freschezza quasi ""nordica"" nonostante la maturità della materia prima.Ottenuto da uve 100% Pinot Noir, questo vino è il risultato di una vinificazione che privilegia l'integrità del chicco, spesso utilizzando una percentuale di grappolo intero per donare verticalità e complessità aromatica. L'affinamento avviene in pièces di rovere francese di altissima qualità, con un uso del legno nuovo estremamente ponderato, volto a sostenere la struttura senza mai mascherare la purezza varietale e la trasparenza del territorio.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e diafano, mentre al naso esprime un bouquet sottile e arioso, con note di piccoli frutti rossi spontanei, petali di rosa e una speziatura fine che richiama il pepe bianco. Al palato è un inno all'eleganza: la trama tannica è setosa, quasi impalpabile, sostenuta da una acidità vibrante che rende il sorso dinamico, sapido e profondamente gastronomico.Un vino che interpreta la Borgogna con una firma stilistica nitida e senza fronzoli, pensato per chi ricerca nel calice l'emozione del frutto puro, la verticalità e una luminosa finezza espressiva.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e luminosoNaso: lampone, marasca fresca, violetta e lievi cenni di sottobosco e spezie finiPalato: snello, setoso e croccante, con una freschezza minerale spiccata e un finale di grande pulizia aromaticaAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande classe e bevibilità, perfetto per accompagnare piatti che esigono delicatezza e precisione aromatica.Salumi nobili: Prosciutto di Parma 24 mesi o Culatello di ZibelloCarni bianche: Coniglio alle erbe o petto d'anatra rosatoFunghi: Risotto ai porcini o zuppa di funghi freschiFormaggi: Brie de Meaux o Camembert non troppo stagionati","421","shopify_IT_15625161965951","shopify_IT_15625161965951_57776803086719","new","125,00","109,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pvi_axd_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T162639_022_jpg.jpg","","PIERRE VINCENT","PVI-AXD-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pvi_axd_23_CopiadiSenzatitolo-2026-04-04T162639_022_jpg.jpg"
"Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia","https://wineemore.com/products/roc-breia-vin-de-france-pinot-noir-2021-theo-dancer?variant=57776880157055","Il progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini ""puri"", senza artifici, che mettano a nudo il terroir calcareo della zona con una precisione quasi chirurgica.Dettagli TecniciVitigno: 100% Pinot Noir.Vinificazione: Fermentazione spontanea. Théo utilizza una gestione del grappolo molto attenta, spesso ricorrendo alla macerazione carbonica parziale o a infusioni molto delicate per preservare il frutto primario.Affinamento: Il vino matura in grandi botti di legno esausto (non nuove) per non marcare il vino con aromi di vaniglia o tostatura. L'idea è quella di ottenere un ""succo di roccia"".Note di DegustazioneIl Pinot Noir Roc Breia 2021 è un vino vibrante, quasi ""elettrico"":Colore: Rosso rubino scarico, molto trasparente e luminoso, quasi come un rosé scuro.Olfatto: Un profilo aromatico di una purezza disarmante. Note di melograno, ciliegia croccante e rosa canina. Con l'aerazione emerge una nota minerale gessosa e un tocco di erbe spontanee.Gusto: In bocca è dritto, sottile e teso. L'acidità è la colonna portante del sorso, che scorre via con una facilità incredibile (il cosiddetto coefficient de torchabilité). Il tannino è impercettibile, lasciando spazio a un finale sapido e rinfrescante.Abbinamenti ConsigliatiUn vino così agile richiede piatti delicati:Carni: Carpaccio di manzo, tartare di vitello o salumi artigianali di alta qualità.Pesce: È uno dei rari rossi che sta benissimo con il pesce azzurro o un trancio di tonno appena scottato.Vegetariano: Piatti a base di barbabietola o funghi champignon crudi.","499676","shopify_IT_15518797005183","shopify_IT_15518797005183_57776880157055","new","120,00","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rcb_pin_21_2Progettosenzatitolo_31__jpg.jpg","","Roc Breia","RCB-PIN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rcb_pin_21_2Progettosenzatitolo_31__jpg.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-alto-adige-doc-2024-san-michele-appiano?variant=57776712876415","Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, violetta e leggere sfumature speziateGusto: Fine e armonico, di corpo medio, tannini setosi e ben integrati, acidità equilibrata e finale fruttato e persistenteAbbinamenti: Primi piatti con sughi leggeri, carni bianche, pollame, salumi delicati, formaggi semistagionatiLa Cantina: San Michele Appiano, fondata nel 1907, è una delle cantine cooperative più rinomate dell’Alto Adige, nota per vini eleganti e tipici delle zone di montagnaNote sulla Cuvée: 100% Pinot Nero da vigneti a 400-550 m s.l.m., fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento parte in botti grandi di rovere e parte in acciaio per equilibrio tra frutto e struttura","499676","shopify_IT_15220728136063","shopify_IT_15220728136063_57776712876415","new","18,66","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_pin_24_sme_pin_23_eppanpn_jpg_jpg_f56e9a34-edb1-49ba-8ed8-24792af086c5.jpg","","san michele Appiano","SME-PIN-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_pin_24_sme_pin_23_eppanpn_jpg_jpg_f56e9a34-edb1-49ba-8ed8-24792af086c5.jpg"
"Pinot Noir Résonance Vineyard 2015 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir","https://wineemore.com/products/pinot-noir-resonance-vineyard-2015-maison-louis-jadot?variant=57776524231039","Il Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vitigno nobile. Le uve, coltivate con estrema cura nel vigneto Résonance, esprimono una perfetta armonia tra terroir e savoir-faire. Il vino si caratterizza per un colore rubino brillante e luminoso, mentre al naso si apre con sentori avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegia e fragola, intrecciati a delicate note floreali e un leggero tocco speziato.Al palato la struttura è raffinata, con tannini eleganti e una piacevole freschezza che ne amplifica l’equilibrio, lasciando una persistenza lunga e suadente. L’affinamento in botti di rovere francesi conferisce complessità senza sovrastare la tipicità del Pinot Noir. Ideale da abbinare a piatti di carni bianche, funghi o formaggi a pasta morbida, questo vino rappresenta un’eccellente interpretazione della leggerezza e dell’eleganza borgognona.","499676","shopify_IT_15161360810367","shopify_IT_15161360810367_57776524231039","new","95,00","84,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_rsv_15_2Progettosenzatitolo_4__jpg_00ab108a-6d2d-4812-bb53-530cc048ef87.jpg","","JADOT","JAD-RSV-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_rsv_15_2Progettosenzatitolo_4__jpg_00ab108a-6d2d-4812-bb53-530cc048ef87.jpg"
"Gevrey-Chambertin AOC 2021 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-aoc-2021-maison-latour?variant=57776660251007","Dal colore rubino intenso, è uno Gevrey-Chambertin che rivela piacevoli note di nocciola, caffè e liquirizia. Il palato è ricco e complesso, con sapori di sottobosco e ribes nero, è fresco e minerale, dal tannino di velluto. E' lunga la persistenza, grande vino, di un grande territorio.Ottimo se bevuto accompagnando stufato di lepre o cervo, ma anche con formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_15121252352383","shopify_IT_15121252352383_57776660251007","new","105,00","90,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lat_gec_21_LATOURGEVRCHMAMB_jpg.jpg","","Maison Latour","LAT-GEC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lat_gec_21_LATOURGEVRCHMAMB_jpg.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-alto-adige-doc-2023-terlan?variant=57776555819391","""Nei vigneti di media ed alta quota che sono particolarmente ben ventilati, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavano vini dalle note assai accattivanti di frutti di bosco.""Rudi KoflerProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% Pinot NeroAnnata: 2023Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 450 - 650 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 0,9 g/lAcidità totale: 5,3 g/lBicchiere suggeritored-wine-glass.svgBicchiere BorgognaTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciSi sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.Colore: rosso vivo rubino Profumo: Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.Annata A un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.L’annata 2023 si caratterizza per i suoi vini freschi e molto fruttati, con un tenore alcolico leggermente più basso, e si può classificare da buona a ottima.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 558 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²Venti:- Föhn da Nord: vento catabatico fresco e asciutto- Ora del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","499676","shopify_IT_15047421329791","shopify_IT_15047421329791_57776555819391","new","24,00","19,80","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_pne_23_terlanpinotnero_png.jpg","","Terlan","TRL-PNE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_pne_23_terlanpinotnero_png.jpg"
"Sanct Valentin Pinot Nero Riserva DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/sanct-valentin-pinot-nero-riserva-doc-2022-san-michele-appiano?variant=57776501293439","Rosso rubino vivo, al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, impreziosito da un cenno di sottobosco, che apre ad un assaggio lungo, morbido e seducente. Di grande equilibrio, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza.A tutto pasto, è ideale accompagnatore della spalla o schiena dagnello stufata, della coda di bue o di formaggi molto stagionati.","499676","shopify_IT_14952095940991","shopify_IT_14952095940991_57776501293439","new","46,01","40,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_svn_22_svpnriserva_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-SVN-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_svn_22_svpnriserva_jpg.jpg"
"Red Light Spatburgunder Mosel 2022 Stein 0,75L — Vino Rosso Germania","https://wineemore.com/products/red-light-mosel-spatburgunder-2022-stein?variant=57776414687615","Produttore:Stein, ApertoRegione:Mosel, GermaniaVarietà dell'uva: Pinot NeroViticoltura: certificata biologicaCategoria: Vino rossoStein ha alcuni dei più antichi vitigni Pinot Nero della Mosella. Vitigni diversi, ma gli stessi pendii in ardesia che ti aspetteresti. La “Luce Rossa” è il Pinot Nero di Stein “Kabinett Trocken”, che per dire si tratta della sua leggerezza e taglio. Tart frutti rossi, erbe e spezie essiccate e che Moselella energia e delicatezza. Stein ha un tocco insolito con i rossi Mosel, in particolare Pinot Noir.","499676","shopify_IT_14842343063935","shopify_IT_14842343063935_57776414687615","new","34,00","29,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sen_rli_22_STEIN_jpg.jpg","","Stein","SEN-RLI-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sen_rli_22_STEIN_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Brunnenhof 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-pinot-nero-2022-brunnenhof?variant=57776371958143","Di colore rosso rubino chiaro. Al naso ciliegie, prugne e forse un po’ di marzapane. Al palato impressionano il frutto corposo ed armonico, supportato dalla finezza di un tannino vellutato. Un vino con aromaticità tipica e bilanciata, nonché persistente.Le uve fermentano in grandi tini di legno, dopodiché il vino matura in Tonneaux usate.","499676","shopify_IT_9607553941799","shopify_IT_9607553941799_57776371958143","new","27,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/brh_pne_22_brunehof.jpg_1.jpg","","Brunnenhof","BRH-PNE-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/brh_pne_22_brunehof.jpg_1.jpg"
"Alto Adige Pinot Nero 2022 Hofstätter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-pinot-nero-igt-meczan-2022-hofstatter?variant=57776332079487","Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In bocca è molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Elegante e disteso, chiude con un finale di grande pulizia e persistenza.Abbinamenti gastronomici: A tutto pasto, il Pinot Nero Meczan di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pollame nobile, arrosti, primi con ragù di carne. Da provare con un grande piatto ""povero"" della tradizione gastronomica tirolese: la zuppa d'orzo.","499676","shopify_IT_9432686625063","shopify_IT_9432686625063_57776332079487","new","21,00","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_mec_22_meczanpn_jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-MEC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_mec_22_meczanpn_jpg.jpg"
"Barthenau Vigna S.Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-barthenau-vigna-s-urbano-pinot-nero-2019-hofstatter?variant=57776331719039","Colore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione libera gli aromi tipici di un ""Borgogna"" classico. il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Gusto: Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un'acidità elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.Abbinamenti gastronomiciCarni rosse, selvaggina, formaggi non troppo piccanti.","499676","shopify_IT_9432686428455","shopify_IT_9432686428455_57776331719039","new","84,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_bar_19_hof_bar_17_barthenau_s_urbano_jpg_jpg_1acef56b-030c-468b-a42b-d7ca650a5835.jpg","","Hofstatter","HOF-BAR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_bar_19_hof_bar_17_barthenau_s_urbano_jpg_jpg_1acef56b-030c-468b-a42b-d7ca650a5835.jpg"
"Neprica Primitivo Puglia IGT 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/neprica-primitivo-puglia-igt-2024-tormaresca?variant=57776890413439","Come per il resto della linea Neprica, l'obiettivo qui è la purezza del vitigno. Niente legno, solo acciaio e bottiglia, per lasciare che il Primitivo racconti il sole della Puglia senza filtri.Dettagli TecniciVitigno: 100% Primitivo.Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (circa 26°C) per mantenere intatti i profumi di frutta fresca. La macerazione dura circa 8-10 giorni con rimontaggi delicati.Affinamento: Matura per 8 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia prima di uscire sul mercato.Note di DegustazioneIl Neprica Primitivo 2024 è un vino ""goloso"":Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei intensi.Olfatto: Un naso spiccatamente fruttato. Emergono note di prugna matura, ciliegia sotto spirito e marmellata di frutti di bosco. Non mancano accenni di liquirizia e una punta di cannella.Gusto: In bocca è ampio, morbido e rotondo. I tannini sono quasi impercettibili, lasciando spazio a una sensazione vellutata. Il finale è dolce e persistente, con un ritorno di frutti neri maturi.Abbinamenti GastronomiciIl Primitivo ama i sapori intensi e leggermente speziati:Carne: Grigliate di manzo, costine di maiale in salsa barbecue, o spezzatini di carne rossa.Primi Piatti: Lasagne alla bolognese, pasta al forno, o i classici cavatelli con sugo di carne.Gustoso: Provalo con formaggi molto stagionati o piccanti (tipo un Provolone del Monaco o un pecorino stagionato in grotta).","499676","shopify_IT_15542224290175","shopify_IT_15542224290175_57776890413439","new","9,90","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_nep_24_1tor_nep_23_nepricaprimitivo_jpg_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-NEP-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_nep_24_1tor_nep_23_nepricaprimitivo_jpg_jpg.jpg"
"Visellio Primitivo Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/visellio-primitivo-salento-igt-2021-tenute-rubino?variant=57776883597695","Il nome Visellio è un omaggio alla storia romana di Brindisi, evocando un'eleganza antica e solida. L'annata 2021 ha regalato un vino di straordinaria concentrazione, dove la potenza alcolica tipica del vitigno è magistralmente governata da una struttura acida e da un tannino di rara nobiltà.Note di DegustazioneIl Visellio 2021 è un vino ""monumentale"" e stratificato:Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi nero, impenetrabile e di grande consistenza nel calice.Olfatto: Il bouquet è un'esperienza sensoriale profonda. Dominano le note di prugna matura, marasca sotto spirito e piccoli frutti neri tardivi. Si intrecciano poi sentori terziari nobili: cioccolato fondente, caffè tostato, tabacco da pipa e vaniglia, con un finale balsamico di mirto.Gusto: In bocca è sontuoso, caldo e avvolgente. Il sorso è denso, quasi masticabile, ma sollevato da una freschezza minerale che ne garantisce la dinamicità. Il tannino è setoso, fittissimo e lascia una scia di spezie dolci infinita.Abbinamenti ConsigliatiUn vino da grandi occasioni, piatti ricchi o meditazione:Carni: Brasati al Primitivo, selvaggina di grossa taglia (cinghiale, cervo), filetto in crosta o carni rosse con riduzioni di frutti di bosco.Formaggi: Straordinario con formaggi erborinati molto intensi o pecorini stravecchi.","499676","shopify_IT_15512042963327","shopify_IT_15512042963327_57776883597695","new","25,70","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_vis_21_7Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-VIS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_vis_21_7Progettosenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Punta Aquila Primitivo Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/punta-aquila-primitivo-salento-igt-2021-tenute-rubino?variant=57776649372031","L'annata 2021 è stata eccellente per il Primitivo in questa zona: il calore costante ha garantito una maturazione zuccherina ottimale, ma le brezze dell'Adriatico hanno impedito alle uve di surriscaldarsi, preservando un corredo aromatico di grande pulizia.Note di DegustazioneIl Punta Aquila 2021 è un vino solare e avvolgente:Colore: Rosso rubino intenso, profondo e vivace.Olfatto: Il naso è un'esplosione di frutta: marasca, prugna rossa e more. Si avvertono poi note dolci di cannella e chiodi di garofano, unite a un tocco di cacao e a un'originale nota minerale di grafite.Gusto: In bocca è pieno e vellutato. La morbidezza del Primitivo è evidente, ma è bilanciata da una sapidità marina che pulisce il palato. Il finale è persistente, con ritorni di frutta rossa sotto spirito.Abbinamenti ConsigliatiUn Primitivo di grande sostanza che chiama piatti ricchi:Carni: Carne rossa alla brace (costate, fiorentine), agnello al forno o bombette pugliesi.Primi Piatti: Orecchiette al ragù di cinghiale o lasagne saporite.Formaggi: Eccellente con pecorini stagionati o formaggi piccanti.","499676","shopify_IT_15510177644927","shopify_IT_15510177644927_57776649372031","new","11,08","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_aqu_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T130946_903_jpg_3cd42b2d-be20-453b-9f59-57eaf4070bcc.jpg","","Tenute Rubino","TRU-AQU-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_aqu_21_Progettosenzatitolo-2026-01-20T130946_903_jpg_3cd42b2d-be20-453b-9f59-57eaf4070bcc.jpg"
"Marpione Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/marpione-primitivo-gioia-del-colle-doc-2021-tenuta-viglione?variant=57776869507455","Il nome ""Marpione"" suggerisce qualcosa di scaltro e affascinante, proprio come questo vino che sa nascondere la sua importante potenza dietro una veste di estrema raffinatezza. L'annata 2021 è stata eccezionale in Puglia: un'estate calda ma ventilata che ha permesso una concentrazione fenolica perfetta, ideale per una Riserva.Note di DegustazioneIl Marpione 2021 è un vino ""monumentale"" ma mai pesante:Colore: Rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con eleganti riflessi granati.Olfatto: Il bouquet è di una complessità rara. Inizia con frutti neri maturi e marasca sotto spirito, per poi aprirsi verso note di cacao amaro, caffè tostato, tabacco, liquirizia e un tocco balsamico di eucalipto.Gusto: In bocca è potente e avvolgente. Il sorso è denso, ma sorretto da una vena acida e minerale tipica dell'altopiano carsico che lo rende incredibilmente equilibrato. Il finale è infinito, con ritorni di spezie scure e piccoli frutti neri.Abbinamenti ConsigliatiUn vino da grandi occasioni o da meditazione:Carni: Brasati al Primitivo, stufati di selvaggina (cinghiale, cervo), cosciotto d'agnello al forno con erbe selvatiche.Piatti d'eccellenza: Filetto di manzo al tartufo o con riduzione di frutti di bosco.Formaggi: Caciocavallo Podolico molto stagionato o formaggi erborinati intensi.","499676","shopify_IT_15509327643007","shopify_IT_15509327643007_57776869507455","new","24,19","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mar_21_5Progettosenzatitolo_4__jpg_b2ad5283-8c94-49d9-b739-6ea0f94a4cbb.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mar_21_5Progettosenzatitolo_4__jpg_b2ad5283-8c94-49d9-b739-6ea0f94a4cbb.jpg"
"Sellato Primitivo Gioia del Colle DOC 2022 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/sellato-primitivo-gioia-del-colle-doc-2022-tenuta-viglione?variant=57776869572991","Il Sellato è uno dei vini di punta della famiglia Zullo, che da generazioni coltiva queste terre seguendo i dettami dell'agricoltura biologica. L'annata 2022 beneficia di un microclima unico: le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono al Primitivo di maturare lentamente, preservando aromi floreali che nel Salento spesso si perdono.Note di DegustazioneIl Sellato 2022 è un vino che punta sulla profondità e sull'eleganza:Colore: Rosso rubino intenso, molto limpido, con riflessi che tendono al granato chiaro.Olfatto: Il bouquet è raffinato. Accanto alla classica marasca e prugna, emergono note di violetta, pepe rosa, sottobosco e una punta di grafite. La nota balsamica di mentuccia selvatica è la firma del terroir di Viglione.Gusto: In bocca è armonico, teso e minerale. Il tannino è fine e persistente, non aggressivo. La chiusura è lunga e piacevolmente fresca, con un ritorno di frutti neri e una scia sapida che invita immediatamente a un nuovo assaggio.Abbinamenti ConsigliatiUn Primitivo ""gastronomico"", eccellente con la cucina di terra:Carni: Agnello alle erbe della Murgia, bombette della Valle d'Itria, capretto al forno.Primi Piatti: Orecchiette con ragù di braciole, pasta con funghi cardoncelli e salsiccia.Formaggi: Ottimo con un canestrato pugliese stagionato o con il caciocavallo podolico.","421","shopify_IT_15509207155071","shopify_IT_15509207155071_57776869572991","new","12,69","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_sel_22_6Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-SEL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_sel_22_6Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Cubardi Primitivo Salento IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/cubardi-primitivo-salento-igt-2023-schola-sarmenti?variant=57776713859455","Il Cubardi è un vino ""materico"", capace di avvolgere il palato con la tipica vellosità delle vigne vecchie. Qui la potenza del Primitivo non è fine a se stessa, ma viene domata da un sapiente affinamento in legno che ne nobilita la struttura senza mai prevaricare il frutto.Note di DegustazioneIl Cubardi 2023 è un'esperienza sensoriale avvolgente e densa:Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi impenetrabile, con riflessi violacei che con il tempo vireranno verso il granato.Olfatto: Il bouquet è intenso e stratificato. Dominano le note di prugna matura, cioccolato fondente e tabacco dolce. Seguono sentori di vaniglia e spezie calde, con un sottofondo di macchia mediterranea che ricorda l'aria del mare di Nardò.Gusto: In bocca è sontuoso, quasi ""cremoso"". Il tannino è estremamente vellutato e dolce. Nonostante l'importante tenore alcolico, il vino chiude con una freschezza inaspettata che lo rende armonico e lungo.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questa struttura richiede piatti di personalità o momenti dedicati:Carni: Perfetto con brasati, carni rosse grasse (come una costata di manzo), o agnello al forno con spezie mediterranee.Cucina Tipica: Ottimo con i ""pezzetti"" di cavallo al sugo o piatti a base di selvaggina.Meditazione: È un classico vino da fine pasto, da sorseggiare con un pezzetto di cioccolato extra fondente o un pecorino stagionato sotto cenere.","499676","shopify_IT_15505700323711","shopify_IT_15505700323711_57776713859455","new","18,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sca_cub_23_sca_cub_22_sca_cub_20_cubardi_jpg_jpg_jpg.jpg","","Schola Sermenti","SCA-CUB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sca_cub_23_sca_cub_22_sca_cub_20_cubardi_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Critèra Primitivo Salento IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/critera-primitivo-salento-igt-2023-schola-sarmenti?variant=57776622567807","Il Critèra è un Primitivo in purezza che nasce da vigneti allevati a spalliera, coltivati secondo i regimi dell'agricoltura biologica.Note di DegustazioneIl Critèra 2023 è un vino che ""sorride"" al palato:Colore: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con bellissimi riflessi violacei che tingono il calice.Olfatto: È un'esplosione di frutta rossa matura. Si distinguono chiaramente la ciliegia marasca, la prugna e la confettura di lamponi. Con l'ossigenazione emergono lievi note di spezie dolci (vaniglia naturale, cannella) nonostante non faccia legno.Gusto: In bocca è morbido, caldo e rotondo. Il tannino è quasi inesistente, dolcissimo, tipico del Primitivo vinificato in acciaio. La chiusura è lunga e fruttata, lasciando una sensazione di piacevole calore.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama la convivialità e i sapori mediterranei:Carni: Eccellente con le carni rosse alla brace, la salsiccia salentina a punta di coltello e il classico agnello al forno con le patate.Primi Piatti: Orecchiette con sugo di carne, lasagne classiche, pasta con ragù di maiale.Piatto del Territorio: Provatelo con i peperoni ""cornaletti"" fritti o con melanzane ripiene.","499676","shopify_IT_15505636589951","shopify_IT_15505636589951_57776622567807","new","11,90","9,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scs_cri_23_scs_cri_22_scs_cri_21_critera_jpg_jpg_jpg.jpg","","Schola Sermenti","SCS-CRI-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scs_cri_23_scs_cri_22_scs_cri_21_critera_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Primitivo Salento IGT 2021 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-salento-igt-2021-rosa-del-golfo?variant=57776886120831","Questo Primitivo nasce nel cuore del Salento, dove le brezze che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico permettono di ottenere un vino che non punta sulla surmaturazione, ma sulla nitidezza del frutto e sulla scorrevolezza del sorso.Note di DegustazioneIl Primitivo 2021 si presenta come un vino solare ma di grande compostezza:Colore: Rosso rubino intenso e vivace, con riflessi purpurei.Olfatto: Al naso è una danza di frutti rossi. Spiccano la marasca, la prugna e il lampone, seguiti da leggere note di macchia mediterranea, timo e una punta di pepe bianco derivante dal leggero passaggio in legno grande.Gusto: In bocca è caldo e avvolgente, ma sorretto da una freschezza dinamica. Il tannino è setoso e ben integrato. Il finale è pulito, con un ritorno di frutti di bosco e una piacevole sapidità minerale.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente versatile, ideale per la cucina mediterranea di carattere:Primi piatti: Orecchiette al ragù di vitello, pasta al forno, timballi di verdure e formaggi.Carni: Carne rossa alla griglia, agnello al forno o bombette pugliesi.Abbinamenti quotidiani: Perfetto anche con salumi saporiti o con una parmigiana di melanzane.","499676","shopify_IT_15501833437567","shopify_IT_15501833437567_57776886120831","new","13,74","11,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ros_pri_21_2Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg","","Rosa del Golfo","ROS-PRI-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ros_pri_21_2Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg"
"Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/lirica-primitivo-di-manduria-doc-2023-produttori-di-manduria?variant=57776883171711","Lirica esprime un carattere più austero, terroso e profondamente legato alla tradizione enologica di Manduria.Note di DegustazioneIl Lirica 2023 si presenta con una struttura solida e un profilo aromatico classico:Colore: Rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati dovuti al passaggio in legno.Olfatto: Un naso pulito e profondo. Emergono sentori di prugna matura, confettura di ciliegie e amarene. Con l'apertura si avvertono note di pepe nero, zenzero, tabacco biondo e un leggero tocco di cuoio.Gusto: In bocca è asciutto, caldo e avvolgente. A differenza di altri Primitivi molto dolci, il Lirica mantiene un finale pulito, con un tannino nobile e ben integrato. La persistenza è lunga, con ritorni di frutta rossa e spezie scure.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino nato per la tavola e per i sapori decisi:Primi piatti: Pasta al ragù di cinghiale o di cavallo, lasagne classiche o timballi saporiti.Carni: Carne rossa alla brace (fiorentina, tagliata), stufati di carne e selvaggina.Piatto del Territorio: Perfetto con il ""pajata"" o formaggi molto stagionati come il Pecorino di Grotta.","499676","shopify_IT_15501708231039","shopify_IT_15501708231039_57776883171711","new","11,00","9,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_lip23_mnd_lir_22_mnd_lip_21_1lirica_jpg_jpg_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-LIP23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_lip23_mnd_lir_22_mnd_lip_21_1lirica_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC 2023 Paolo Leo 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/passo-del-cardinale-primitivo-di-manduria-doc-2023-paolo-leo?variant=57776451420543","Il Passo del Cardinale è un vino ""democratico"" nel senso migliore del termine: pur essendo un Primitivo di Manduria autentico e strutturato, evita gli eccessi di dolcezza o di gradazione alcolica estrema. L'annata 2023 si distingue per una componente fruttata particolarmente fragrante e croccante. Note di DegustazioneIl 2023 si presenta con una beva immediata e molto appagante:Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei.Olfatto: Al naso è un trionfo di piccoli frutti neri e rossi maturi (mora, ciliegia, lampone). Con l'ossigenazione emergono le note dolci dell'affinamento: vaniglia, cocco, liquirizia e un accenno di cioccolato al latte.Gusto: In bocca è pieno, morbido e avvolgente. I tannini sono estremamente dolci e levigati. La sensazione calorigena dell'alcol è ben integrata dalla morbidezza complessiva, chiudendo con un finale lungo che sa di confettura di prugne.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che ama la cucina saporita e le convivialità:Carni: Perfetto con carni alla brace, costine di maiale in salsa barbecue (grazie alle note dolci del rovere americano) e arrosti di manzo.Primi piatti: Lasagne alla bolognese, pasta al forno e primi piatti con ragù di selvaggina.Fuori pasto: Ottimo con un tagliere di formaggi stagionati o semplicemente come vino da conversazione a fine serata.","499676","shopify_IT_15501708034431","shopify_IT_15501708034431_57776451420543","new","13,01","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pao_pas_23_2Progettosenzatitolo_24__jpg.jpg","","Paolo Leo","PAO-PAS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pao_pas_23_2Progettosenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Old Vines Primitivo Salento IGT 2021 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/old-vines-primitivo-salento-igt-2021-morella?variant=57776844603775","L'Old Vines non è un Primitivo comune; è un vino biodinamico che riflette la saggezza delle piante vecchie oltre 80-100 anni. Morella cerca la profondità, la tensione e una complessità aromatica che solo le radici profonde possono regalare Caratteristiche TecnicheVitigno: 100% Primitivo da vigne vecchie.Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in piccoli tini aperti. La follatura (rottura del cappello delle bucce) avviene manualmente, con una delicatezza che ricorda la produzione dei grandi Pinot Nero della Borgogna.Affinamento: Matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese accuratamente selezionate (uso limitato del legno nuovo), seguiti da un lungo affinamento in bottiglia. Non viene né filtrato né chiarificato, per mantenere intatta la sua energia vitale.Note di DegustazioneL'annata 2021 è caratterizzata da una purezza cristallina e una struttura setosa:Colore: Rosso rubino intenso e cupo, ma con una brillantezza naturale che lo rende ""vivo"" nel calice.Olfatto: Il bouquet è straordinario e in continua evoluzione. Inizia con frutti neri piccoli (mirtillo, mora), per poi aprirsi a sentori di terra bagnata, tabacco biondo, incenso, e una nota balsamica di eucalipto e mirto.Gusto: In bocca è denso ma vibrante. La grana del tannino è finissima, quasi polverosa. Nonostante l'alcolicità importante, il vino ""scivola"" con una freschezza minerale che richiama la roccia calcarea. Il finale è sapido, lunghissimo, con una scia di frutti neri e spezie nobili.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di tale statura merita abbinamenti d'autore:Carni Nobili: Carré d'agnello alle erbe provenzali, guancia di bue brasata al vino rosso, o selvaggina da pelo con salse ai frutti di bosco.Piatti Complessi: Risotti con riduzioni di fondo bruno e tartufo nero.Formaggi: Formaggi d'alpeggio stravecchi o un Pecorino di Maglie di lunghissima stagionatura.","499676","shopify_IT_15498329620863","shopify_IT_15498329620863_57776844603775","new","45,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_old_21_3Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg","","Morella","MOR-OLD-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_old_21_3Progettosenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2023 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/le-cerrate-primitivo-di-manduria-doc-2023-masseria-li-veli?variant=57776869278079","Il Le Cerrate è un vino che incarna la potenza solare di Manduria vestita con l'eleganza sartoriale di Li Veli. Questa etichetta si distingue per una gestione magistrale della maturazione, mantenendo un frutto vivido e una bevibilità sorprendente nonostante l'importante struttura.Note di DegustazioneL'annata 2023 si presenta con un profilo aromatico nitido e suadente:Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi violacei che ne indicano la perfetta integrità.Olfatto: Al naso è intenso e complesso. Spiccano la marasca, la prugna matura e i frutti di bosco, seguiti da eleganti note di cannella, vaniglia e un tocco di cacao. Molto piacevole la nota di macchia mediterranea che emerge con l'ossigenazione.Gusto: In bocca è avvolgente, caldo e vellutato. I tannini sono nobili e ben levigati. La persistenza è lunga, con un finale che torna sulla polpa di frutta rossa e una leggera nota speziata dolce.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che chiama piatti di struttura e sapori mediterranei:Carni: Arrosti di carni rosse, agnello con patate al forno, bombette pugliesi e carni alla brace.Primi piatti: Pasta al ragù di carne (magari con un tocco di cannella), lasagne e timballi saporiti.Formaggi: Formaggi stagionati come il pecorino o il caciocavallo podolico.","499676","shopify_IT_15498170073471","shopify_IT_15498170073471_57776869278079","new","20,00","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_cer_23_3Progettosenzatitolo_17__jpg.jpg","","li veli","MLV-CER-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_cer_23_3Progettosenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Cuntamè Primitivo Salento IGT 2024 Due Palme 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/cuntame-primitivo-salento-igt-2024-cantine-due-palme?variant=57776654221695","Il Cuntame è un Primitivo moderno, pensato per chi cerca l'esuberanza del frutto senza le asperità di tannini troppo marcati o l'invadenza del legno. È un vino che nasce per essere goduto giovane, capace di esprimere tutta la carica solare del Salento con una beva fluida e vellutata.Note di DegustazioneIl Cuntame 2024 è un vino morbido, caldo e decisamente fruttato:Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei brillanti che ne sottolineano la gioventù.Olfatto: Al naso è un'esplosione di frutta rossa matura. Si riconoscono nettamente la ciliegia, la prugna e la marasca, con una leggera nota di confettura e un accenno di macchia mediterranea sul finale.Gusto: In bocca è avvolgente e rotondo. L'ingresso è dolce (tipico del residuo zuccherino naturale del Primitivo) e il tannino è appena accennato, molto morbido. La persistenza è buona e torna coerentemente sulle note di frutta matura percepite al naso.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso estremamente versatile, adatto a tutta la pasto:Primi piatti: Pasta al forno, lasagne, orecchiette al ragù di carne o piatti con salse al pomodoro saporite.Carni: Bombette pugliesi, salsiccia alla griglia, arrosti di carni bianche e rosse.Piatto del territorio: Perfetto con un tagliere di salumi e formaggi pugliesi, come il canestrato o la burrata (per contrasto).","499676","shopify_IT_15498121249151","shopify_IT_15498121249151_57776654221695","new","17,00","12,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/due_cpr_24_5Progettosenzatitolo_15_.jpg_1.jpg","","Due Palme","DUE-CPR-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/due_cpr_24_5Progettosenzatitolo_15_.jpg_1.jpg"
"Primitivo Salento IGT 2024 Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Bio","https://wineemore.com/products/pietra-primitivo-bio-salento-igt-2024-cantina-menhir?variant=57776826679679","Il Pietra Primitivo Bio è un vino che coniuga la potenza del vitigno simbolo della Puglia con una filosofia di produzione rispettosa dell'ambiente. In questa versione biologica, Menhir cerca di restituire un'immagine fedele del terroir salentino, lavorando sulla sottrazione: meno interventi in vigna e in cantina per lasciare che la tipicità del Primitivo — fatta di calore, morbidezza e frutta rossa — emerga in modo nitido e autentico.Note di DegustazioneL'annata 2024 esprime una solarità pulita e molto invitante:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei vividi, segno di una gioventù esuberante.Olfatto: Al naso è una spremuta di frutta rossa. Emergono note nitide di marasca, prugna fresca e lampone, accompagnate da una sottile nota floreale di viola e una punta di macchia mediterranea. Rispetto alla versione non bio, spesso presenta una nota fruttata più ""croccante"".Gusto: In bocca è avvolgente, morbido e tipicamente caldo. Il sorso è però ben bilanciato da una freschezza naturale che lo rende meno ""pesante"" rispetto ai Primitivo tradizionali. Il finale è pulito, con un ritorno costante di ciliegia e piccoli frutti rossi.Abbinamenti ConsigliatiUn vino perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea e prodotti del territorio:Primi piatti: Pasta integrale con sughi di verdure, lasagne classiche, orecchiette al pomodoro e cacio ricotta.Carni: Carne rossa alla griglia, pollo al forno con erbe aromatiche, polpette al sugo.Cucina Vegetariana: Ottimo con parmigiana di melanzane, formaggi di media stagionatura o piatti a base di funghi.","499676","shopify_IT_15496270578047","shopify_IT_15496270578047_57776826679679","new","11,50","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_ppb_24_1men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PPB-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_ppb_24_1men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Pietra Blend IGT 2023 Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/pietra-blend-2023-cantina-menhir?variant=57776826614143","Il Pietra è un vino ""di frontiera"" che gioca sull'incontro tra la struttura calda del Primitivo e l'eleganza aromatica e cromatica del Susumaniello. Se il Primitivo dà il corpo, il Susumaniello agisce come un ""rifinitore"", aggiungendo freschezza, colore profondo e una nota speziata molto raffinata.Note di DegustazioneIl Pietra 2023 si distingue per un profilo sensoriale molto vivace:Colore: Rosso rubino intenso con bellissime sfumature violacee, merito della ricca dotazione antocianica del Susumaniello.Olfatto: È un mix affascinante. Si sente la prugna e la ciliegia del Primitivo, ma subito dopo emergono le note tipiche del Susumaniello: mirtillo, ribes nero, pepe rosa e un tocco di violetta.Gusto: L'attacco è morbido e suadente, ma a differenza di un Primitivo in purezza, qui il sorso viene ""allungato"" dalla freschezza del Susumaniello. Il tannino è presente ma molto sottile e setoso.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino estremamente flessibile e moderno:Primi piatti: Pasta al ragù di carne bianca, lasagne vegetariane, pasta con melanzane e ricotta salata.Carni: Carne di maiale (arista o braciole), bombette pugliesi o pollo allo spiedo speziato.Piatti etnici: Grazie alla sua componente speziata e alla freschezza, si abbina bene anche a cucine speziate come quella messicana o indiana non troppo piccante.","499676","shopify_IT_15494190530943","shopify_IT_15494190530943_57776826614143","new","11,90","10,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pbl_23_men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PBL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pbl_23_men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Vola Primitivo Terra d'Otranto DOP 2023 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/vola-primitivo-terra-dotranto-dop-2023-cantina-menhir?variant=57776883073407","Prodotto nella zona di Minervino di Lecce, beneficia della particolare conformazione della Terra d'Otranto, dove la terra rossa e l'influenza costante dei venti marini permettono di ottenere un Primitivo più bilanciato, con una vena minerale che ne aumenta la bevibilità.Note di DegustazioneIl VOLA si presenta con un profilo solare ma raffinato:Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con luminosi riflessi porpora che ne denotano la gioventù.Olfatto: Al naso è molto espressivo. Spiccano sentori di piccoli frutti rossi (ribes, ciliegia) e una nota floreale di viola. Sul finale emergono leggere sfumature di erbe aromatiche e una sottile traccia minerale.Gusto: In bocca è avvolgente e morbido, ma sostenuto da una freschezza che invita al secondo sorso. Il tannino è setoso e la persistenza è dominata da un ritorno fruttato dolce e pulito.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che si presta a molti accostamenti, grazie al suo equilibrio:Primi piatti: Pasta al sugo di carne, orecchiette con ragù di vitello, timballi di verdure e carne.Carni: Ottimo con carni rosse grigliate, arrosti di maiale o polpette al sugo.Cucina Vegetariana: Si sposa bene con formaggi di media stagionatura o piatti a base di melanzane e peperoni.","499676","shopify_IT_15494190498175","shopify_IT_15494190498175_57776883073407","new","12,90","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_vol_23_Progettosenzatitolo-2026-01-13T110655_960_jpg.jpg","","Menhir","MEN-VOL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_vol_23_Progettosenzatitolo-2026-01-13T110655_960_jpg.jpg"
"Pilùna Primitivo Salento IGT 2023 Castello Monaci 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/piluna-primitivo-salento-igt-2023-castello-monaci?variant=57776556245375","Il Pilùna è un Primitivo che punta tutto sulla piacevolezza e sulla tipicità. È un vino solare, che cattura l'essenza della luce salentina trasformandola in una morbidezza quasi vellutata. Rispetto alle interpretazioni più austere o barricate, il Pilùna cerca di mantenere un profilo fresco e fruttato, rendendolo uno dei Primitivo più amati per la sua beva immediata e gratificante.Note di DegustazioneL'annata 2023 regala un vino rotondo, caldo e fragrante:Colore: Rosso porpora intenso, con una bella brillantezza e riflessi violacei tipici della gioventù.Olfatto: Il naso è un'esplosione di frutta matura. Spiccano la marasca, la prugna e la confettura di ciliegia, arricchite da sentori di vaniglia e pepe bianco conferiti dal legno.Gusto: In bocca è pieno e molto morbido. I tannini sono praticamente impercettibili o estremamente vellutati. Ciò che domina è la sensazione di avvolgenza e una leggera nota dolce sul finale, tipica del vitigno, che lo rende molto piacevole anche per chi non ama i vini troppo asciutti.Abbinamenti ConsigliatiUn vino generoso che si sposa bene con piatti dai sapori ricchi:Primi piatti: Pasta al ragù di carne, timballi, lasagne e primi piatti con salse al pomodoro molto concentrate.Carni: Ottimo con le carni alla brace, specialmente maiale e vitello, o carni in umido.Piatti della terra: Perfetto con parmigiana di melanzane o peperoni ripieni.Formaggi: Formaggi a pasta dura di media stagionatura o provoloni.","499676","shopify_IT_15493048598911","shopify_IT_15493048598911_57776556245375","new","12,37","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_pil_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T201155_948_jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-PIL-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_pil_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T201155_948_jpg.jpg"
"Primitivo Salento IGP 2023 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/teresa-manara-primitivo-salento-igp-2023-cantele?variant=57776855089535","Il Teresa Manara Primitivo è un'interpretazione nobile e strutturata del vitigno principe della Puglia. A differenza dei Primitivo più immediati, questo vino cerca una complessità che va oltre il semplice frutto, integrando la potenza naturale dell'uva con un affinamento in barrique che ne modella i tratti, rendendolo un rosso ""da occasione"" e di grande respiro internazionale.Note di DegustazioneIl Teresa Manara 2023 è un vino caldo, voluttuoso e aristocratico:Colore: Rosso rubino molto profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati sottili.Olfatto: Il bouquet è intenso e stratificato. Si apre con confettura di ciliegia, more mature e prugne, per poi lasciar spazio a note di vaniglia, cocco, tabacco biondo e una punta di cannella. La chiusura olfattiva ricorda il cioccolato fondente.Gusto: In bocca è pieno e avvolgente. L'impatto alcolico è importante ma ben bilanciato da una morbidezza vellutata. Il tannino è rotondo e maturo. Il finale è lunghissimo, dominato da note di piccoli frutti neri sotto spirito e una persistente scia tostata.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di questa statura chiama piatti ricchi e di grande personalità:Carni: Brasato al vino rosso, stinco di maiale al forno, costine in salsa BBQ o agnello speziato.Selvaggina: Ottimo con cinghiale in umido o lepre.Formaggi: Formaggi stravecchi (oltre 36 mesi), erborinati o pecorini piccanti (tipo il canestrato foggiano).","499676","shopify_IT_15493011407231","shopify_IT_15493011407231_57776855089535","new","18,00","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_tep_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T195624_168_jpg_f3058a1d-b50c-46cd-8426-9bc18a5561ec.jpg","","Cantele","CAN-TEP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_tep_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T195624_168_jpg_f3058a1d-b50c-46cd-8426-9bc18a5561ec.jpg"
"Chakra Rosso Gioia del Colle DOC 2023 Giovanni Aiello 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/chakra-rosso-gioia-del-colle-doc-2023-aiello?variant=57776813932927","Il Chakra Rosso è il cuore pulsante del progetto di Giovanni Aiello, soprannominato ""Enologo per Amore"". Questo vino rompe gli schemi del classico Primitivo pugliese, l’unicità di questo rosso risiede nell’uso di tecniche di vinificazione tipiche della Borgogna applicate al terroir carsico di Gioia del Colle.Caratteristiche TecnicheVitigno: 100% Primitivo.Vinificazione: La vera innovazione è la tecnica della ""vendanges entières"" (grappolo intero). Una parte delle uve, accuratamente selezionata, viene vinificata senza diraspatura in tini aperti. Questo metodo apporta freschezza, snellisce il corpo e regala una complessità aromatica superiore.Affinamento: La fermentazione malolattica avviene in barrique e tonneaux di secondo e terzo passaggio. Il vino riposa sulle fecce nobili fino alla primavera successiva e, dopo l'imbottigliamento, affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia.Note di DegustazioneIl Chakra Rosso 2023 è un vino dinamico che punta sulla croccantezza del frutto:Colore: Rosso rubino intenso e vivace con brillanti riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet è un mix di freschezza e dolcezza. Emergono note di ciliegia, amarena e melagrana, arricchite da un tocco agrumato di arancia sanguinella. Il finale è impreziosito da spezie dolci come anice stellato, liquirizia e un accenno di pepe nero.Gusto: Al palato colpisce per la sua finesse. Nonostante l'estratto importante, il sorso è sinuoso e scattante grazie a una spiccata sapidità e una freschezza vibrante. La trama tannica è sottile e setosa, molto lontana dalla ruvidezza dei Primitivo più rustici.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso gastronomico che esalta la cucina di terra:Primi piatti: Pasta e fagioli, zuppe di legumi o orecchiette al ragù di brasciole.Carni: Brasati, spezzatini di vitello o arrosti di maiale alle erbe.Formaggi: Canestrato pugliese o formaggi stagionati a pasta dura.","499676","shopify_IT_15492975100287","shopify_IT_15492975100287_57776813932927","new","26,37","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aie_rss_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T182211_655_jpg.jpg","","Giovanni Aiello","AIE-RSS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aie_rss_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T182211_655_jpg.jpg"
"Flaminio Primitivo IGP 2024 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/flaminio-primitivo-2024-agricole-vallone?variant=57776533537151","Il Flaminio Primitivo è l'espressione di Vallone di uno dei vitigni più celebri della Puglia. Mentre il Primitivo è spesso associato a vini di estrema potenza e residuo zuccherino, l'interpretazione di Agricole Vallone (proveniente dalla zona di Brindisi) punta a un equilibrio differente: calore e ricchezza di frutto, ma sostenuti da una bevibilità scattante e da una pulizia aromatica esemplare, tipica della linea Flaminio.Note di DegustazioneL'annata 2024 si presenta solare, intensa e molto invitante:Colore: Rosso rubino molto cupo, con evidenti riflessi violacei che tingono le pareti del calice.Olfatto: È un'esplosione di frutta rossa e nera molto matura. Si riconoscono chiaramente la marasca, la mora e la prugna, seguite da una nota dolciastra che ricorda la confettura di ciliegie e un accenno di macchia mediterranea e liquirizia.Gusto: In bocca è caldo, morbido e avvolgente. Il sorso è pieno, con tannini molto dolci e levigati. Nonostante l'importante struttura alcolica, il vino chiude in modo pulito grazie a una sapidità di fondo che prolunga il finale su note fruttate.Abbinamenti ConsigliatiUn vino perfetto per accompagnare piatti saporiti e strutturati:Primi piatti: Pasta al forno, lasagne, orecchiette con sugo di carne o ragù di cinghiale.Carni: Carne rossa alla brace, agnello al forno con erbe aromatiche, bombette pugliesi.Formaggi: Eccellente con formaggi stagionati, come il pecorino o il caciocavallo podolico.","499676","shopify_IT_15492957864319","shopify_IT_15492957864319_57776533537151","new","10,15","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_flp_24_Progettosenzatitolo-2026-01-12T180213_938_jpg.jpg","","Agricole Vallone","VAL-FLP-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_flp_24_Progettosenzatitolo-2026-01-12T180213_938_jpg.jpg"
"Alla Fiorentina Rosato Salento IGT 2023 Morella 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/alla-fiorentina-rosato-salento-igt-2023-morella?variant=57776698950015","Note di Degustazione (Annata 2023)Colore: Generalmente si presenta con un rosa cerasuolo luminoso che tende a riflessi ramati, più intenso rispetto ai rosati più pallidi.Profumo: Delicato ma invitante, con sentori di fragoline di bosco, melograno, e un tocco di agrumi. Spesso si percepisce una piacevole nota floreale di fiori bianchi e una leggera vena minerale.Sapore: Fresco, sapido e teso al palato. È ben equilibrato, con un corpo notevole per un rosato e una vivace acidità. Il finale è asciutto, fruttato, con un richiamo alla scorza di pompelmo rosa. La sua particolarità è una leggera tannicità percepibile che lo differenzia dai rosati più morbidi.AbbinamentiGrazie al suo corpo e alla sua struttura data dal Primitivo, questo vino è molto versatile:Perfetto come aperitivo elegante e strutturato.Ideale con piatti di mare complessi e saporiti (zuppe di pesce alla tarantina, crostacei).Si sposa bene con carni bianche non troppo elaborate e verdure grigliate.Ottimo anche con la cucina mediterranea leggera e il couscous.","499676","shopify_IT_15435154817407","shopify_IT_15435154817407_57776698950015","new","27,00","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_fio_23_6Progettosenzatitolo_13__jpg_938f9ad9-b565-44f7-9390-44426c432779.jpg","","Morella","MOR-FIO-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_fio_23_6Progettosenzatitolo_13__jpg_938f9ad9-b565-44f7-9390-44426c432779.jpg"
"Mezzanotte Primitivo IGT 2024 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/mezzanotte-primitivo-2024-morella?variant=57776843981183","Note di DegustazioneIl Mezzanotte è un Primitivo che punta sulla freschezza e l'eleganza, pur mantenendo il carattere del vitigno.Colore: Rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei.Profumo: Intenso e variegato, con un tratto distintivo di frutti rossi maturi (come mora, mirtillo e ciliegia), arricchito da eleganti sentori floreali di peonia e violetta. Spesso si percepiscono note speziate di pepe nero e una sfumatura di liquirizia.Gusto: È un sorso fresco e fragrante, di medio corpo e ben equilibrato. Il tannino è presente, ma elegante e persistente, contribuendo a renderlo un vino di ottima beva.🍽️ Abbinamenti ConsigliatiQuesto Primitivo, grazie alla sua freschezza, è versatile:Perfetto con primi piatti con sughi di carne (come il ragù).Ideale con secondi di carne rossa arrosto o alla griglia.Ottimo anche con l'agnello e formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15435128078719","shopify_IT_15435128078719_57776843981183","new","15,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_mez_24_4Progettosenzatitolo_12__jpg.jpg","","Morella","MOR-MEZ-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_mez_24_4Progettosenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Primitivo Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-rosso-salento-igt-2024-cantele?variant=57776827924863","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo.Profumo: Intenso e avvolgente. Offre un ricco bouquet di frutta rossa matura come ciliegia, mora, prugna e un sentore di marasca. A queste note fruttate si aggiungono spesso sfumature speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia o spezie dolci dovute al breve affinamento.Gusto: È generalmente descritto come caldo, morbido e rotondo, con una buona struttura. I tannini sono fini e ben integrati, rendendolo piacevole e di facile beva. Il finale è persistente e riporta le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.Abbinamenti e ServizioAbbinamenti Consigliati: Questo vino si sposa perfettamente con i sapori ricchi della cucina pugliese e del Sud Italia:Primi piatti al ragù di carne (come le sagne ncannulate o orecchiette)Arrosti e carni rosse in generale (soprattutto agnello)CacciagioneFormaggi stagionati o semi-stagionati.","499676","shopify_IT_15428342514047","shopify_IT_15428342514047_57776827924863","new","10,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_pri_24_can_pri_23_canteleprimitio_jpg_jpg_5edec313-383e-483d-a826-d23a011dc282.jpg","","Cantele","CAN-PRI-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_pri_24_can_pri_23_canteleprimitio_jpg_jpg_5edec313-383e-483d-a826-d23a011dc282.jpg"
"Memo Primitivo Salento IGP 2023 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/memo-primitivo-salento-igp-2023-sanchirico?variant=57776754590079","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora.Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta matura a bacca rossa (ciliegia, amarena), arricchite da sentori speziati di liquirizia, cacao e tabacco. Alcuni descrivono anche note di frutti di bosco e ribes nero.Gusto: Al palato è morbido, avvolgente e di buon corpo. È un vino robusto e persistente, con una piacevole sensazione vellutata e un finale lungo.Vinificazione e AffinamentoVitigno: 100% Primitivo.Zona di Produzione: Vigna di proprietà dell'azienda Sanchirico, situata nell'agro di Salice Salentino, provincia di Lecce.Vendemmia: Le uve sono solitamente raccolte manualmente nella seconda decade di settembre.Vinificazione: Il mosto subisce una lunga macerazione sulle bucce, a temperatura controllata, per oltre 20 giorni in serbatoi di acciaio. Successivamente, avviene la fermentazione malolattica.Affinamento: Il vino affina per diversi mesi in serbatoi d'acciaio e, per alcune annate, anche in botti di legno, prima di essere imbottigliato. L'affinamento continua in bottiglia per un periodo che può superare i 6-8 mesi, contribuendo a renderlo più elegante e complesso.AbbinamentiIl ""Memo"" è un vino strutturato che si abbina perfettamente a piatti di carne robusti e saporiti:Carne rossa in umido o alla griglia.Arrosti e selvaggina.Formaggi stagionati.Si presta anche ad essere degustato da solo, per apprezzarne appieno le sue complesse caratteristiche.","499676","shopify_IT_15274291134847","shopify_IT_15274291134847_57776754590079","new","14,05","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_mem_23_CHI_MEM_20_unico_1_jpg.jpg","","sanchirico","CHI-MEM-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_mem_23_CHI_MEM_20_unico_1_jpg.jpg"
"Primitivo Salento IGT 2023 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Biologico","https://wineemore.com/products/pietra-primitivo-bio-salento-igt-2023-cantina-menhir?variant=57776624861567","Tipologia: Vino rosso, biologicoAnnata: 2023Denominazione: Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica)Vitigno: 100% PrimitivoZona di Produzione: Salento, Puglia.Terreno: Di medio impasto con scheletro calcareo, ideale per dare mineralità e finezza.Sistema di Allevamento: Cordone speronato.Età delle Viti: Circa 5 anni.Vendemmia: Raccolta manuale, solitamente nella seconda decade di agosto.Processo di ProduzioneVinificazione: Le uve fermentano in vasche di acciaio a temperatura controllata (22-24°C) con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni.Affinamento: Il vino affina per 6 mesi in vasche d'acciaio a contatto con i propri lieviti (sulle fecce fini). Non viene utilizzato legno, per mantenere intatto il carattere fruttato e varietale del vino.Gradazione Alcolica: 13% Vol.Caratteristiche OrganoletticheColore: Rosso rubino brillante e vivace.Profumo: Al naso offre profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia, amarena e lampone, accompagnati da note di prugna e un leggero sentore speziato nel finale, che non sovrasta la parte fruttata.Sapore: Al palato è morbido, fruttato e piacevolmente beverino, con un tannino setoso e una buona freschezza che lo rende equilibrato. Ha un finale pulito e una persistenza che richiama le sensazioni di frutta rossa.Abbinamenti e ServizioTemperatura di Servizio: Si consiglia di servirlo a 16-18°C.Abbinamenti Cibo: È un vino versatile, ideale per un consumo quotidiano. Si sposa bene con primi piatti di terra, carni rosse non troppo elaborate, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura. È ottimo anche per accompagnare una pizza.","499676","shopify_IT_15259704263039","shopify_IT_15259704263039_57776624861567","new","11,50","10,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PPB-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_ppb_23_1men_psu_23_3pietrared_jpg_jpg.jpg"
"IL 150 Primitivo Salento IGP 2024 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/il-150-primitivo-rosso-salento-igp-2024-apollonio?variant=57776567058815","L’azienda agricola Apollonio nasce nel lontano 1870, grazie all’impegno e alla volontà di Noè Apollonio, che nel Basso Salento decise di iniziare la propria storia vinicola, anche grazie ai consigli del papà Antonio, industriale e commerciante di vini.Noè vinifica e vende, facendosi aiutare dal figlio Marcello, che anno dopo anno contribuisce ad aumentare lo sviluppo commerciale del vino realizzato in Salento, un prodotto che nei primi decenni del ‘900 era considerato perfetto dai viticoltori del Nord Italia per “tagliare” le proprie partite.Col passare del tempo però, anche grazie al prestigio sempre maggiore che l’enologia pugliese ottenne a partire dagli anni ’70, l’azienda Apollonio, grazie a Salvatore, figlio di Marcello, diede una svolta alla propria immagine, iniziando ad imbottigliare vini pugliesi di qualità superiore con il proprio marchio.","499676","shopify_IT_15135883329919","shopify_IT_15135883329919_57776567058815","new","12,43","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15p_24_Progettosenzatitolo-2026-01-12T183211_522_jpg.jpg","","Apollonio","APO-15P-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15p_24_Progettosenzatitolo-2026-01-12T183211_522_jpg.jpg"
"Primitivo Salento IGP Elfo 2023 Apollonio 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-primitivo-2023-salento-igp-apollonio?variant=57776443195775","TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.UVAGGIO: Il Primitivo, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia. Deve il suo nome alle caratteristiche fasi vegetative della pianta, tutte precoci, dalla maturazione al germogliamento, dalla fioritura all’invaiatura, da cui deriva il vecchio nome di “Primaticcio”.ZONA DI PRODUZIONE: Salento – PugliaALTITUDINE VIGNETO: 50/100 m s.l.m.TIPOLOGIA TERRENO: Calcareo-argilloso","499676","shopify_IT_15026543985023","shopify_IT_15026543985023_57776443195775","new","8,50","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_epr_23_elfoprimitivo_jpg_90d0f7e8-878a-4e3e-8abd-91cdf30891d9.jpg","","Apollonio","APO-EPR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_epr_23_elfoprimitivo_jpg_90d0f7e8-878a-4e3e-8abd-91cdf30891d9.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Chiodi di Garofano 2020 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-chiodi-di-garofano-2020-lantico-palmento?variant=57776095428991","“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sentori di frutti di bosco, prugna e fichi secchi ingentiliti da delicati accenni di spezie dolci e marzapane.Al palato conquista con un buon tannino supportato da un’importante concentrazione alcolica. Vino robusto, di buona complessità, esprime i caratteri più autentici del vitigno.La sua imponenza suggerisce abbinamenti con primi piatti strutturati, arrosti, brasati e formaggi di media-lunga stagionatura.","499676","shopify_IT_15024331587967","shopify_IT_15024331587967_57776095428991","new","21,78","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pal_chi_20_chiodidigarofano_jpg.jpg","","L'Antico Palmento","PAL-CHI-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pal_chi_20_chiodidigarofano_jpg.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Riserva Acini Spargoli 2018 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-riserva-acini-spargoli-2018-lantico-palmento?variant=57776523772287","“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino. Ricco di intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquirizia.In bocca conferma le note olfattive regalando calde sensazioni di frutta secca e spezie dolci.Si avverte un buon tannino mitigato da un’equilibrata morbidezza e supportato da una calda concentrazione alcolica. Elegante, profondo, di buona complessità con finale di legno tostato. L’energia espressa al palato lo porta ad accompagnare piatti importanti, dai caratteri sapidi e ben strutturati.ZONA DI PRODUZIONE: agro di ManduriaDENSITA’ DI IMPIANTO: 4500 ceppi per ettaroSISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello puglieseETA’ DEL VIGNETO: 50 anniRESA PER ETTARO: 40 quintali d’uvaRESA IN VINO: 60 litri per quintale d’uvaEPOCA DI RACCOLTA: prima decade di settembreVENDEMMIA: raccolta manuale in cassetteTECNOLOGIA DI PRODUZIONE: macerazione per 7-8 giorni delle bucce in tradizionali “fermentini” vetrificati con avvio della fermentazione mediante lieviti indigeni; successivo inoculo di lieviti selezionati. Svinatura, completamento della fermentazione alcolica e affinamento per 10 mesi in barriques di Allier di terzo – quarto passaggio. Conservazione e maturazione in acciaio, evoluzione per 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C","499676","shopify_IT_15024331555199","shopify_IT_15024331555199_57776523772287","new","35,00","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pal_aci_18_pal_aci18_PAL_ACI_15_0_1__jpg_jpg.jpg","","L'Antico Palmento","PAL-ACI-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pal_aci_18_pal_aci18_PAL_ACI_15_0_1__jpg_jpg.jpg"
"Mezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 Trullo di Pezza 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Bio","https://wineemore.com/products/mezzapezza-primitivo-salento-igp-2022-bio-trullo-di-pezza?variant=57776498573695","Rosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie all’elegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati.Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, formaggi stagionati, carni rosse arrostite.","499676","shopify_IT_14940639035775","shopify_IT_14940639035775_57776498573695","new","12,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tdp_mez_22_mezzaprim_jpg_69f0f289-92b8-42b7-8bcb-ea7b6290e2a7.jpg","","trullo di Pezza","TDP-MEZ-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tdp_mez_22_mezzaprim_jpg_69f0f289-92b8-42b7-8bcb-ea7b6290e2a7.jpg"
"Primitivo di Manduria DOP 2022 Trullo di Pezza 0,75L — Vino Rosso Puglia Biologico","https://wineemore.com/products/licurti-primitivo-di-manduria-dop-2022-bio-trullo-di-pezza?variant=57776313270655","Sensazioni Rubino deciso e profondo acceso da riflessi di colore granata. L’olfatto rivela un’intensità intrigante con una complessità da scoprire che apre su toni di frutta scura, dalla polpa matura e si lascia attraversare da note di cacao e tabacco su uno sfondo di alloro e mirto. Al palato offre un corpo setoso, pieno, bilanciato da una nota fresca sempre presente e da tannini di bella eleganza. La chiusura è persistente e accende le note di aromi offerte all’olfatto. Abbinamenti: primi piatti strutturati, arrosti e brasati di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_14940638904703","shopify_IT_14940638904703_57776313270655","new","17,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tdp_lic_22_TDP_LIC_19_unico_1.jpg_1.jpg","","trullo di Pezza","TDP-LIC-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tdp_lic_22_TDP_LIC_19_unico_1.jpg_1.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Riserva Elegia 2021 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-riserva-elegia-2021-produttori-di-manduria?variant=57776495657343","Il Primitivo “Elegia” è un rosso dal profilo caldo e mediterraneo, ampio, morbido, ricco e maturo. Un’etichetta importante da portare in tavola per accompagnare carni rosse arrosto o brasate. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si apre con aromi di ciliegia, marasca, frutti di bosco a bacca scura, confettura di prugna, pepe nero, spezie, sentori di vaniglia e boisé. Il sorso è morbido e ampio, con frutto ricco, aromi complessi e profondi, tannini setosi ben integrati e una freschezza equilibrata.","499676","shopify_IT_14934276047231","shopify_IT_14934276047231_57776495657343","new","21,10","17,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mdn_ele_21_1elegia_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MDN-ELE-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mdn_ele_21_1elegia_jpg.jpg"
"Aka Primitivo Rosato IGT 2024 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/aka-primitivo-rosato-2024-produttori-vini-manduria?variant=57776439099775","Il vino “Aka” della cantina dei Produttori di Manduria è un classico rosato pugliese a vocazione gastronomica, caratterizzato da un buon corpo e da una piacevole ricchezza gustativa, che ben esprime i caratteri di un vitigno generoso come il Primitivo. Nel calice ha un colore rosa corallo luminoso. All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato ha una buona struttura, è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.","499676","shopify_IT_14934269919615","shopify_IT_14934269919615_57776439099775","new","10,50","8,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_aka_24_mnd_aka_23_aka_jpg_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-AKA-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_aka_24_mnd_aka_23_aka_jpg_jpg.jpg"
"Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019 - San Marzano","https://wineemore.com/products/sessantanni-primitivo-di-manduria-dop-2019-san-marzano?variant=57776352330111","TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOPZONA DI PRODUZIONE: Valle del Sessantanni, circa 40 ettari tra San Marzano e Sava (TA)COLTIVAZIONE: Alberelli di almeno sessant’anni di etàEPOCA DI VENDEMMIA: Metà settembreCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino molto carico ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vanigliaABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse e selvagginaTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°CLONGEVITÀ: 7 anni","","shopify_IT_14927341683071","shopify_IT_14927341683071_57776352330111","new","28,00","24,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_60a_19_60anni_jpg.jpg","","San Marzano","SAM-60A-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_60a_19_60anni_jpg.jpg"
"Teres Primitivo Rosato 2023 Fatalone 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/teres-primitivo-rosato-2023-fatalone?variant=57776384967039","Fatalone Primitivo Rosato Teres, è una vera e propria chicca, prodotto dal mosto dei Racemi, di sole uve Primitivo della Puglia, dei vigneti di proprietà dell'azienda Fatalone Petrera. I racemi sono il secondo frutto che alcune varietà (primitivo, catarratto) sviluppano in quantità rilevante sulle femminelle, a distanza di circa 20 giorni dalla vendemmia dei primi grappoli, pertanto vengono raccolti e vinificati in un secondo tempo. La macerazione dura appena 30 ore, mentre la fermentazione avviene in vasche di acciaio con solo lieviti indigeni. Il risultato è un rosato di grande carattere, dallo splendido rosa corallo, con spiccati profumi fruttati, a ricordare la confettura di fragole e lamponi, e speziati di cannella e pepe rosa. Al palato è ricco, succoso e avvolgente.","499676","shopify_IT_14921331900799","shopify_IT_14921331900799_57776384967039","new","17,69","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ftl_ter_23_fataloneros_jpg_270f3f94-1cc3-4e0a-ba8e-189f710ae4b6.jpg","","Fatalone","FTL-TER-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ftl_ter_23_fataloneros_jpg_270f3f94-1cc3-4e0a-ba8e-189f710ae4b6.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC Riserva Elegia 2020 Produttori di Manduria 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-di-manduria-doc-riserva-elegia-2020-produttori-di-manduria?variant=57776130949503","Il Primitivo “Elegia” è un rosso dal profilo caldo e mediterraneo, ampio, morbido, ricco e maturo. Un’etichetta importante da portare in tavola per accompagnare carni rosse arrosto o brasate. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si apre con aromi di ciliegia, marasca, frutti di bosco a bacca scura, confettura di prugna, pepe nero, spezie, sentori di vaniglia e boisé. Il sorso è morbido e ampio, con frutto ricco, aromi complessi e profondi, tannini setosi ben integrati e una freschezza equilibrata.","499676","shopify_IT_14918700630399","shopify_IT_14918700630399_57776130949503","new","21,87","18,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mnd_ele_20_elegia_jpg.jpg","","Produttori Vini Manduria","MND-ELE-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mnd_ele_20_elegia_jpg.jpg"
"Neprica Primitivo IGT 2023 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/neprica-primitivo-2023-puglia-igt-tormaresca?variant=57776323821951","Il rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d’anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Tormaresca si conferma, con etichette come il “Neprica”, come un vero punto di forza dell’universo che fa capo alla famiglia Antinori, lungimirante nel capire, circa 20 anni fa, le potenzialità della Puglia in ambito vitivinicolo.Questo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un Primitivo in purezza che nasce da una selezione di parcelle situate nella Tenuta Maìme a San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. I grappoli vengono raccolti quando sono leggermente surmaturi, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox termo condizionati, macerando per 8-10 giorni a una temperatura non superiore ai 26 gradi. La malolattica si effettua entro l’inizio della stagione invernale. La fase finale di affinamento si svolge dapprima per 8 mesi in acciaio e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro.Il Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, contraddistinto da qualche riflesso più tendente al porpora. La frutta s’insinua al naso per prima, con ricordi freschi e nitidi, mentre sul finale dell’analisi olfattiva il profilo del vino si tinge di tocchi più speziati. Al palato ha un corpo leggero, in cui si apprezza la fattezza dei tannini – rotondi e finemente integrati nella struttura – e il gusto fruttato, perfetto nel riprendere i lineamenti olfattivi. Un’etichetta classica e tradizionale, che racconta con precisione uno dei varietali più importanti per la Puglia a un prezzo più che interessante.","499676","shopify_IT_14911149474175","shopify_IT_14911149474175_57776323821951","new","9,00","7,39","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_nep_23_nepricaprimitivo_jpg_1fafda13-a675-4e99-8cb4-537bf54df81f.jpg","","Tormaresca","TOR-NEP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_nep_23_nepricaprimitivo_jpg_1fafda13-a675-4e99-8cb4-537bf54df81f.jpg"
"Terra d'Otranto DOP Vola Primitivo 2022 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/terra-dotranto-dop-vola-primitivo-2022-cantina-menhir?variant=57776244031871","Colore: Rubino impenetrabile con riflessi violacei.Profumo: Un ventaglio olfattivo che spazia dal succo di mirtillo alle erbe mediterranee, dalla vaniglia a sentori balsamici.Gusto: Sorso denso che mostra una bevibilità straordinaria ed una lunga evoluzione al palato.","499676","shopify_IT_9518482194727","shopify_IT_9518482194727_57776244031871","new","12,90","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_vol_22_vola_jpg_c1bf7ced-ccdf-448b-b21c-8c0ee5c9d1ba.jpg","","Menhir","MEN-VOL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_vol_22_vola_jpg_c1bf7ced-ccdf-448b-b21c-8c0ee5c9d1ba.jpg"
"Salento IGT Punta Aquila 2020 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/salento-igt-punta-aquila-2020-primitivo-tenute-rubino?variant=57776073736575","Colore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, tabacco, zenzero, pepe nero ed erbe aromatiche.Gusto: Fascinosa mineralità, che ben si fonde con la potente struttura del frutto, la vigorosa spinta acida e con i già gradevoli ed esuberanti tannini.Abbinamenti gastronomici: Ragù di cinghiale, le pappardelle alla lepre, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa, gli involtini al sugo, lo spiedo di manzo al lardo ed il tonno stufato con la menta. Ben riuscita l’unione con i formaggi di media stagionatura.Punta Aquila Primitivo IGT Salento rosso è un vino caldo e complesso, dalla natura generosa e vibrante, intenso e concentrato, destinato a riservare piacevoli sorprese nel tempo.Nelle campagne a sud di Brindisi, ha sede l’omonima Tenuta di quindici ettari che Luigi Rubino ha interamente dedicato al Primitivo. Qui, l’autoctono pugliese, allevato a cordone speronato, incontra le sue condizioni di sviluppo ideali, come le significative escursioni termiche del ciclo giorno/notte che favoriscono la crescita di piante sane e forti.","499676","shopify_IT_9513552707879","shopify_IT_9513552707879_57776073736575","new","11,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_aqu_20_TRU_AQP_19_unico_1_jpg_36fa5834-0833-41d9-bb2b-5d765c977ba3.jpg","","Tenute Rubino","TRU-AQU-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_aqu_20_TRU_AQP_19_unico_1_jpg_36fa5834-0833-41d9-bb2b-5d765c977ba3.jpg"
"Salento IGT Visellio Primitivo 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/salento-igt-visellio-primitivo-2019-tenute-rubino?variant=57775983067519","Colore: rubino impenetrabile e brillante.Olfatto: sentori di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscata, che lasciano il passo e si alternano ad accenni di anice stellato, viola e liquirizia.Gusto: energico e affascinante nello stesso tempo, seduttivo per temperamento e vitalità, fresco pur nella poderosa manifestazione del frutto, che trova il suo equilibrio nei maturi e setosi tannini e nella calibrata componente acida.Abbinamenti gastronomici: piatti saporiti e strutturati come gli involtini di melanzane ripieni di tonno al sugo, il timballo di lasagne al forno, il cinghiale in agrodolce, lo stufato di lepre, il capriolo in umido, il filetto di manzo al tartufo nero, la tasca di maiale ripiena di funghi. Ama i formaggi a pasta dura stagionati e sapidi.Il Visellio è un Primitivo molto elegante e legato alla sua territorialità: è di grande potenza, che ben si abbina a piatti ricercati. Un Primitivo di stampo mediterraneo, emblema di Tenute Rubino per il suo equilibrio e precisione.","499676","shopify_IT_9513552576807","shopify_IT_9513552576807_57775983067519","new","28,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_vis_19_TRU_VIS_16_unico_1_jpg_5dc6b88b-dcd1-4871-be2c-eceb4ab14eb5.jpg","","Tenute Rubino","TRU-VIS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_vis_19_TRU_VIS_16_unico_1_jpg_5dc6b88b-dcd1-4871-be2c-eceb4ab14eb5.jpg"
"Neprica Primitivo IGT 2022 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/neprica-primitivo-2022-puglia-igt-tormaresca?variant=57775987949951","Colore: Rosso rubino Olfatto: Frutti rossi, amarena, con lievi note di frutta candita e liquirizia.SaporeGusto: Ingresso morbido, tannino rotondo e strutturato, acidità bilanciata.Abbinamenti gastronomici: salumi piccanti, formaggi pugliesi stagionati, paste ripiene con ragùPRODUZIONELe uve sono state raccolte leggermente surmature e vinificate in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. La macerazione, condotta a temperature  non  superiori  a  26°C,  è  stata  protratta  per  8-10  giorni.   Le fermentazioni malolattiche sono state completate entro l’inizio dell’inverno. E’ poi seguito un periodo di ulteriore affinamento in acciaio (circa 8 mesi) e in bottiglia (4 mesi).","499676","shopify_IT_9278523408679","shopify_IT_9278523408679_57775987949951","new","9,00","7,99","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_nep_22_TOR_NEP_20_unico_1_jpg.jpg","","Tormaresca","TOR-NEP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_nep_22_TOR_NEP_20_unico_1_jpg.jpg"
"Primitivo IGP Salento 2020 L'Archetipo 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/primitivo-igp-salento-2020-larchetipo?variant=57776062464383","Coltivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento Primitivo.Vitigno: Pimitivo 100 %.Tipologia di terreno: terra rossa con notevole presenza di pietrisco siliceo-calcareo (fino a 6 mt di profondità) a cui segue argilla calca-rea fessurata (per altri 2 mt); ricco di humus.Forma di allevamento: “Controspalliera libera” in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della libertà”.Superfice del vigneto: 6 ha condotti con i criteri della Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.Densità piante per ettaro: 4’545 piante per ha.Età media delle viti: 20 anni.Resa per ettaro: 60 q.li/ha.Vendemmia: raccolta manuale, la prima decade di settembre.Gradazione alcolica: 14 % vol.Vinificazione: dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto fermen-ta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di interpretare al meglio il nostro terroir. Dopo 20 - 30 giorni, a fine fermentazione, si separano le vi-nacce mediante una leggera pressatura. Decantazione naturale sen-za chiarificanti. Non filtrato.Affinamento: Acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fer-mentazione malolattica. Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-im-bottigliamento.Caratteristiche organolettiche: rosso rubino di grande intensità, al naso sentori fruttati, erbacei e note speziate; importante tannicità, abbastanza morbido, molto persistente, discretamente salino e di buona acidità.Abbinamenti: piatti dal carattere forte come arrosti e piatti a base di selvaggina; da provare con formaggistagionati, erborinati o piccanti.Temperatura di servizio: 15-16°C. Decantare prima di servire.","499676","shopify_IT_8829276225831","shopify_IT_8829276225831_57776062464383","new","17,54","15,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lar_pri_20_archetipoprimitivo_jpg.jpg","","l'archetipo","LAR-PRI-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lar_pri_20_archetipoprimitivo_jpg.jpg"
"Colpo di Zappa Primitivo Gioia del Colle DOC 2019 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/colpo-di-zappa-primitivo-gioia-del-colle-2019-leone-de-castris?variant=57775633170815","Principali Uve PrimitivoTerreno Argillo sabbioso con abbondantescheletroAltitudine circa 500 mt slmDensità ceppi ad ha 5.000Esposizione sud-ovestGradazione alcolica 14%Allevamento cordone speronatoEpoca di vendemmia ultima decadedi settembreVinificazione fermentazione atemperatura controllata conmacerazione delle bucce per 16 giorniAffinamento in bottiglia minimo 3 mes","499676","shopify_IT_8539217166631","shopify_IT_8539217166631_57775633170815","new","29,28","27,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leo_cdz_19_gioia-del-colle-prim--doc--19-colpo-di-zappa_jpg_49e3023f-2412-4dd4-afc2-4c6337889109.jpg","","Leone de Castris","LEO-CDZ-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leo_cdz_19_gioia-del-colle-prim--doc--19-colpo-di-zappa_jpg_49e3023f-2412-4dd4-afc2-4c6337889109.jpg"
"Sellato Primitivo Gioia del Colle DOP 2019 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Bio","https://wineemore.com/products/sellato-primitivo-dop-gioia-del-colle-2019-bio-tenuta-viglione?variant=57775980773759","Vino biologico dal colore rosso rubino intenso. Olfatto pulito, di buona intensità, con morbidi tannini. Aroma di frutti rossi ed humus, con note di vincotto di fichi e di mandorla amara pugliese.Prodotto 100% biologicoDenominazione: Gioia del Colle DOPVitigno: PrimitivoAffinamento: 30% in botte grande per 12 mesiAbbinamento: Ideale con carni rosse e formaggi stagionatiTemperatura di servizio: 18-20°CGrado alcolico: 14%","499676","shopify_IT_8484829266215","shopify_IT_8484829266215_57775980773759","new","11,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_sel_19_Sellato_png_86291b1a-16b3-462d-a98a-c871e7097c5f.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-SEL-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_sel_19_Sellato_png_86291b1a-16b3-462d-a98a-c871e7097c5f.jpg"
"Rosato IGP Puglia 2021 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosato Puglia Bio","https://wineemore.com/products/rosato-igp-puglia-2021-bio-tenuta-viglione?variant=57775980675455","Vino biologico dal colore rosa ciliegia brillante con riflessi corallo. Dall’aroma di rosa canina e magnolia. Sapore caldo e avvolgente bilanciato da freschezza e mineralità.Prodotto 100% biologicoDenominazione: Puglia IGPVitigno: PrimitivoAffinamento: In acciaioAbbinamento: PesceTemperatura di servizio: 8-10°CGrado alcolico: 13%","499676","shopify_IT_8484829069607","shopify_IT_8484829069607_57775980675455","new","7,00","6,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_ros_21_Rosato_viglione_png_db9855c4-69e1-48a2-adfb-dd02a13d4e8a.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-ROS-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_ros_21_Rosato_viglione_png_db9855c4-69e1-48a2-adfb-dd02a13d4e8a.jpg"
"Marpione Primitivo Gioia del Colle DOP Riserva 2018 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/marpione-primitivo-gioia-del-colle-riserva-dop-2018-bio-tenuta-viglione?variant=57775980151167","Vino biologico dal colore rubino profondo con sentori di mora di rovo, sottobosco e macchia mediterranea. Un vino dal sapore poderoso e di gran carattere con lunghi ritorni fruttati e di liquirizia.Prodotto 100% biologicoDenominazione: Gioia del Colle DOPVitigno: PrimitivoAffinamento: 2 anni in botte grande e 4 mesi in barriqueAbbinamento: Ideale con carni rosse e formaggi stagionatiTemperatura di servizio: 18-20°CGrado alcolico: 14,5%","499676","shopify_IT_8484639211815","shopify_IT_8484639211815_57775980151167","new","24,06","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mar_18_marpione_jpg.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MAR-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mar_18_marpione_jpg.jpg"
"Primitivo Malbek Salento IGP 2020 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/primitivo-malbek-2020-salento-igp-morella?variant=57775867560319","Vigneto: da vigneti con un età media di 40 anni.Vendemmia e fermentazione: fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28° C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale. Maturato in barrique di rovere di Allier per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 8 mesi.Caratteristiche organolettiche:Vista: rosso rubino.Olfatto: spezie, frutta matura, ricordi di terra umida, tabacco.Gusto: frutti rossi, speziato con tannini eleganti e persistenti.L'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8434304188711","shopify_IT_8434304188711_57775867560319","new","20,00","16,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_prm_20_morellaprimitivomalbek_png_7fae06b4-c3e4-49e6-8f4b-41ec51be7bef.jpg","","Morella","MOR-PRM-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_prm_20_morellaprimitivomalbek_png_7fae06b4-c3e4-49e6-8f4b-41ec51be7bef.jpg"
"Old Vines Salento IGT Primitivo 2018 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/old-vines-2018-salento-igt-primitivo-rosso-morella?variant=57775864807807","Colore: Rosso rubino intenso e impenetrabile.Olfatto: Al naso è complesso e sorprendentemente ampio e variegato per il ventaglio di sentori che esprime come ciliegia nera, prugna al liquore e tabacco con cenni di caramello.Gusto: Al palato è ricco, denso e corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco ma ricco di aromi.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti a base di carni rosse al sugo, carni alla griglia e selvaggina, salumi e formaggi.Vigneto: Ubicato fra Manduria e il mare.Età media del vigneto: 75 anni.Resa massima: 35 q.li/ha.Terreno: Terra rossa su substrato di calcio drenate.Vendemmia: Manuale in piccole casse.Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata di 28 °C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale.Affinamento: Maturato in barriques di rovere di Allier per 14 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 18 mesi.","499676","shopify_IT_8431841542439","shopify_IT_8431841542439_57775864807807","new","45,00","38,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_old_18_1MOR_OLD_16_0_jpg_8c6d3c36-7830-4625-9336-7cf2670c5b24.jpg","","Morella","MOR-OLD-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_old_18_1MOR_OLD_16_0_jpg_8c6d3c36-7830-4625-9336-7cf2670c5b24.jpg"
"Old Vines Salento IGT Primitivo 2019 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/old-vines-2019-salento-igt-primitivo-rosso-morella?variant=57776014885247","Colore: Rosso rubino intenso e impenetrabile.Olfatto: Al naso è complesso e sorprendentemente ampio e variegato per il ventaglio di sentori che esprime come ciliegia nera, prugna al liquore e tabacco con cenni di caramello.Gusto: Al palato è ricco, denso e corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco ma ricco di aromi.Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti a base di carni rosse al sugo, carni alla griglia e selvaggina, salumi e formaggi.Vigneto: Ubicato fra Manduria e il mare.Età media del vigneto: 75 anni.Resa massima: 35 q.li/ha.Terreno: Terra rossa su substrato di calcio drenate.Vendemmia: Manuale in piccole casse.Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata di 28 °C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale.Affinamento: Maturato in barriques di rovere di Allier per 14 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 18 mesi.","499676","shopify_IT_8431698149671","shopify_IT_8431698149671_57776014885247","new","45,00","38,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_old_19_MOR_OLD_16_0_jpg_81cee12a-dab4-4f28-8be8-4d4251680793.jpg","","Morella","MOR-OLD-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_old_19_MOR_OLD_16_0_jpg_81cee12a-dab4-4f28-8be8-4d4251680793.jpg"
"Morella Mondo Nuovo Primitivo Salento IGT 2016 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/morella-mondo-nuovo-primitivo-salenta-igt-2016?variant=57775862415743","Vigneto: prende il nome dalla contrada di origine, un piccolo appezzamento di un ettaro e mezzo ed è ottenuto da vigne di oltre 60 anni, impiantate su terreno tufaceo.Caratteristiche organolettiche:Vista: di un bel colore rosso rubino.Olfatto: sentori di frutti rossi e violetta, seguono note speziate di pepe e ginepro, nonchè toni balsamici.Gusto: in bocca è ricco, equilibrato e di buona persistenza.L'aziendaL'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8431479488807","shopify_IT_8431479488807_57775862415743","new","46,66","38,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_mon_16_mondonuovo_png_4e49b2f8-1a2e-4c15-b9f8-8dde46c95802.jpg","","Morella","MOR-MON-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_mon_16_mondonuovo_png_4e49b2f8-1a2e-4c15-b9f8-8dde46c95802.jpg"
"Mezzarosa Rosato Salento IGT 2022 Morella 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/morella-mezzarosa-rosato-salento-igt-2022?variant=57775860089215","Mezzarosa è l'espressione più autentica del rosato salentino! Il suo colore richiama un tramonto sul mare; il suo profumo ricorda il vento che spazza i nostri cieli azzurri mentre il suo sapore è fresco e sapido come una sera al chiaro di luna.Vitigni: Negramaro - Primitivo.Vendemmia e fermentazione: La vinificazione rimane quella tradizionale del contatto mosto/bucce per circa 6 ore prima della pressatura soffice, ed in seguito il mosto fermenta in vasca di cemento. Dopo una sosta di circa sei mesi sulle fecce nobili, il vino viene imbottigliato con tappo a vite per garantirne la freschezza e la sicura capacità di invecchiamento. Caratteristiche organolettiche:Vista: rosa luminoso, di media carica.Olfatto: sentori che richiamano i frutti rossi di bosco seguiti da piacevoli note floreali.Gusto: in bocca è fresco, scorrevole nella beva e con retrogusto temporaneo e delicato.L'aziendaL'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8431479390503","shopify_IT_8431479390503_57775860089215","new","15,00","12,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_mer_22_mezzarosa-rosato-salento-igp-morella-2022_png_a42048d0-c9e2-4b10-8a6f-ae0c6d7ae179.jpg","","Morella","MOR-MER-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_mer_22_mezzarosa-rosato-salento-igp-morella-2022_png_a42048d0-c9e2-4b10-8a6f-ae0c6d7ae179.jpg"
"Mezzanotte Primitivo Salento IGT 2021 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/mezzanotte-primitivo-2021-salento-rosso-igt-morella?variant=57775859728767","Colore: rosso rubino intensoOlfatto: sentori di frutti rossi, peonie, note speziate di pepe e liquiriziaGusto: fresco ed equlibratoAbbinamenti gastronomici: carne rossa alla brace, agnelloIl Mezzanote Morella Primitivo esprime profondamente questo vitigno, poiché la vendemmia manuale e il successivo imbottigliamento mantiene tutta la naturalezza del prodotto.","499676","shopify_IT_8430840578343","shopify_IT_8430840578343_57775859728767","new","15,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_mez_21_mezzanotte_png.jpg","","Morella","MOR-MEZ-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_mez_21_mezzanotte_png.jpg"
"Morella La Signora Primitivo 2019 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/morella-la-signora-primitivo-2019?variant=57776014655871","Vigneto: ubicato fra Manduria e il mare. Età media del vigneto 55 anni. Resa massima 35 ql per ettaro.Terreno: terra rossa su substrato di calcio drenate.Vendemmia e fermentazione: fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28o C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale. Maturato in barriques di rovere di Allier per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 24 mesi.Caratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino intenso.Profumo: note fruttate di ciliegia e macchia mediterranea accompagnate da sentori balsamici e di spezie dolci.Sapore: pieno e di buona materia, con evidenti note di mora e ciliegia, ed un finale lungo e attraversato da una buona persistenza tannica e minerale.L'aziendaL'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8430840447271","shopify_IT_8430840447271_57776014655871","new","45,00","39,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_las_19_1lasignora_jpg_389cc6e0-d2e2-4056-9631-6aea47c9fbc5.jpg","","Morella","MOR-LAS-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_las_19_1lasignora_jpg_389cc6e0-d2e2-4056-9631-6aea47c9fbc5.jpg"
"Primitivo La Signora 2018 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/morella-la-signora-primitivo-2018?variant=57775858745727","Vigneto: ubicato fra Manduria e il mare. Età media del vigneto 55 anni. Resa massima 35 ql per ettaro.Terreno: terra rossa su substrato di calcio drenate.Vendemmia e fermentazione: fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28o C. Pressatura molto soffice con torchio manuale tradizionale. Maturato in barriques di rovere di Allier per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 24 mesi.Caratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino intenso.Profumo: note fruttate di ciliegia e macchia mediterranea accompagnate da sentori balsamici e di spezie dolci.Sapore: pieno e di buona materia, con evidenti note di mora e ciliegia, ed un finale lungo e attraversato da una buona persistenza tannica e minerale.L'aziendaL'azienda nasce con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile quale sono i vigneti ""antichi"". In questa ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell'agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di Primitivo di età compresa tra i 35 e 80 anni allevati ad alberello su ""terra rossa"".La produzione non va oltre i 55 quintali di uva per ettaro e questo consente di ottenere una materia prima di assoluta concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo ed imprescindibile presupposto per un grande vino.Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti, follature manuali, torchio verticale, ...), attraverso la quale si è cercato di conservare le caratteristiche originarie del Primitivo e soprattutto di valorizzare gli aspetti di un vitigno autoctono dalla spiccata personalità.Al Primitivo è stato aggiunto il Malbek con l'idea di ricostruire un connubio nato in Puglia nei primi anni post-fillossera, quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti, ma pur magri vini e consigliavano ai contadini le varietà da impiantare!!! Il risultato è sicuramente piacevole e sorprendente e incorag-gia ad esplorare nuove strade pur sempre rimanendo nell'ambito della tradizione.Il Primitivo 'Old Vines' invece è il risultato della selezione di uva fatta nella vigna più vecchia. Il pensiero che questi alberelli sono stati piantati a mano 80 anni fa, spinge a continuare l'opera iniziata da un contadino negli anni trenta.Il risultato è una esplosione di sensazioni che vanno dalla prugna alla ciliegia, dal pepe nero al tabacco...Nello stesso spirito di ricerca e tradizione, oggi si aggiunge un nuovo cru di Primitivo, 'La Signora' che mostra un'altra faccia dello stesso vitigno, questa volta in una veste più elegante ma allo stesso tempo concentrato ed espressivo; un pugno di ferro in un guanto di velluto...Per quanto riguarda gli aspetti agronomici, l'azienda ha da sempre un approccio molto naturale, facendo ricorso all'uso di tecniche agricole quali inerbimento del terreno con sfalcio, non coltivazione, pacciamatura sulla fila ed evitando l'uso di prodotti chimici","499676","shopify_IT_8430840316199","shopify_IT_8430840316199_57775858745727","new","45,00","39,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mor_las_18_lasignora_jpg_f65a2301-b9f8-4bbc-a0f5-ef7c7e34e22f.jpg","","Morella","MOR-LAS-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mor_las_18_lasignora_jpg_f65a2301-b9f8-4bbc-a0f5-ef7c7e34e22f.jpg"
"Punta Aquila Primitivo Salento IGT 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/punta-aquila-2019-igt-salento-primitivo-tenute-rubino?variant=57775981724031","Colore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, tabacco, zenzero, pepe nero ed erbe aromatiche.Gusto: Fascinosa mineralità, che ben si fonde con la potente struttura del frutto, la vigorosa spinta acida e con i già gradevoli ed esuberanti tannini.Abbinamenti gastronomici: Ragù di cinghiale, le pappardelle alla lepre, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa, gli involtini al sugo, lo spiedo di manzo al lardo ed il tonno stufato con la menta. Ben riuscita l’unione con i formaggi di media stagionatura.Punta Aquila Primitivo IGT Salento rosso è un vino caldo e complesso, dalla natura generosa e vibrante, intenso e concentrato, destinato a riservare piacevoli sorprese nel tempo. Nelle campagne a sud di Brindisi, ha sede l’omonima Tenuta di quindici ettari che Luigi Rubino ha interamente dedicato al Primitivo. Qui, l’autoctono pugliese, allevato  a cordone speronato, incontra le sue condizioni di sviluppo ideali, come le significative escursioni termiche del ciclo giorno/notte che favoriscono la crescita di piante sane e forti. ","499676","shopify_IT_8363731026215","shopify_IT_8363731026215_57775981724031","new","6,37","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_AQP_19_unico_1.jpg","","Tenute Rubino","TRU-AQP-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_AQP_19_unico_1.jpg"
"Punta Aquila Primitivo Salento IGT 2018 Tenute Rubino 0,375L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/punta-aquila-2018-igt-salento-primitivo-0-375-l-tenute-rubino?variant=57775981658495","Colore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, tabacco, zenzero, pepe nero ed erbe aromatiche.Gusto: Fascinosa mineralità, che ben si fonde con la potente struttura del frutto, la vigorosa spinta acida e con i già gradevoli ed esuberanti tannini.Abbinamenti gastronomici: Ragù di cinghiale, le pappardelle alla lepre, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa, gli involtini al sugo, lo spiedo di manzo al lardo ed il tonno stufato con la menta. Ben riuscita l’unione con i formaggi di media stagionatura.Punta Aquila Primitivo IGT Salento rosso è un vino caldo e complesso, dalla natura generosa e vibrante, intenso e concentrato, destinato a riservare piacevoli sorprese nel tempo.   ","499676","shopify_IT_8363730993447","shopify_IT_8363730993447_57775981658495","new","6,37","6,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_AQP_18_unico_1.jpg","","Tenute Rubino","TRU-AQP-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_AQP_18_unico_1.jpg"
"Suntory Hakushu 12 Years Single Malt Japanese Whisky 0,7L — Whisky Giappone","https://wineemore.com/products/suntory-hakushu-whisky-12-years-old?variant=57776429072767"," Il clima d'alta quota e l'umidità delle Alpi Giapponesi permettono al legno delle botti (prevalentemente ex-Bourbon, con una piccola quota di Sherry e quercia americana) di interagire con il distillato senza mai soffocarlo.2. Note di DegustazioneL'esperienza è un viaggio sensoriale in una foresta di pini dopo una pioggia estiva.Olfatto: Estremamente aromatico. Note di basilico fresco, aghi di pino, mela verde e pera. Emerge poi una delicatissima nota di fumo dolce, quasi come incenso, mista a sentori di castagna tostata.Gusto: Al palato è vellutato e di corpo medio. Si avverte la dolcezza del malto seguita da biscotto al burro, scorza di lime e menta. Il fumo è sottile e agrumato, perfettamente integrato.Finale: Lungo, pulito e rinfrescante. Lascia un retrogusto di tè verde e una scia fumosa molto elegante che non stanca mai il palato.","","shopify_IT_15569998381439","shopify_IT_15569998381439_57776429072767","new","265,18","210,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sun_hak_12_CopiadiSenzatitolo_25__jpg_2b9888c7-46a1-45cc-a562-c8774c5ce361.jpg","","SUNTORY","SUN-HAK-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/sun_hak_12_CopiadiSenzatitolo_25__jpg_2b9888c7-46a1-45cc-a562-c8774c5ce361.jpg"
"Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky 0,7L — Whisky Scozia","https://wineemore.com/products/johnnie-walker-blue-label?variant=57775587393919","Note di DegustazioneIl Blue Label è celebre per la sua morbidezza vellutata e per la sua natura ""mutevole"": ogni sorso sembra rivelare una sfumatura diversa.Olfatto: Note di nocciole tostate, miele, sherry e arance candite. Si avverte un tocco leggerissimo di fumo di torba, molto più elegante e raffinato rispetto ai fratelli minori.Gusto: L'ingresso è setoso. Al palato esplodono cioccolato fondente, zenzero, sandalo e pepe nero. Poi emerge la dolcezza della frutta secca e del caramello.Finale: Estremamente lungo e lussuoso. Una scia di fumo morbido si fonde con note di frutta sotto spirito e un leggero sentore floreale.","","shopify_IT_15563388518783","shopify_IT_15563388518783_57775587393919","new","248,88","222,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/joh_blu_sa_1CopiadiSenzatitolo_2__jpg_c0824e20-49b0-43b2-b29a-164411012c55.jpg","","JOHNNIE WALKER","JOH-BLU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/joh_blu_sa_1CopiadiSenzatitolo_2__jpg_c0824e20-49b0-43b2-b29a-164411012c55.jpg"
"Arran 17 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/arran-17-years-old-single-malt-70-cl?variant=57776409903487","Il 17 anni è un tributo al legno spagnolo:Botti: È maturato esclusivamente in una combinazione di botti ex-Sherry (Hogsheads e Butt) di primo e secondo riempimento.Età: I diciassette anni di invecchiamento hanno permesso alla nota fruttata del distillato Arran di fondersi con le spezie profonde dello Sherry, senza però risultare troppo pesante o ""legnoso"".Specifiche Tecniche: Imbottigliato a 46% vol., non filtrato a freddo e con colore naturale (un oro antico e profondo).Note di DegustazioneL'Arran 17 anni è un whisky stratificato, che richiede tempo nel bicchiere per aprirsi:Olfatto: Note ricche di mela verde caramellata, mandorle tostate e scorza di mandarino. Emergono poi sentori di pan di spagna alla vaniglia e un tocco di zenzero fresco.Gusto: Al palato è vellutato. Si sentono nettamente la marmellata di albicocche, il miele di erica e i fichi secchi. C'è una bellissima nota minerale/salina sul fondo che bilancia la dolcezza dello Sherry.Finale: Lungo e persistente. Lascia un ricordo di frutta secca, cioccolato bianco e un leggero accenno di pepe rosa.","","shopify_IT_15556378362239","shopify_IT_15556378362239_57776409903487","new","199,00","171,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arr_17y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_9_.jpg_1.jpg","","Arran","ARR-17Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/arr_17y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_9_.jpg_1.jpg"
"Ardbeg 17 Years Committee Release Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/ardbeg-17-years-old-islay-single-malt-committee-release-70cl?variant=57776826253695","Se l'Uigeadail è una tempesta di fumo e sherry, il 17 anni è la bonaccia dopo la tempesta. È un whisky che parla di pazienza e di come il tempo riesca a domare la natura selvaggia della torba di Islay.Fumo Integrato: Dopo diciassette anni, il fumo di torba non è più un urlo, ma un sussurro. Diventa cenere fredda, fumo di legna lontano, lasciando spazio a note più sottili.Gradazione: Viene imbottigliato al 40% vol., rendendolo incredibilmente setoso e facile da bere, quasi ""pericoloso"" nella sua scorrevolezza.Note di DegustazioneQui entriamo nel mondo della finezza:Colore: Oro pallido, molto naturale.Olfatto: Un bouquet sorprendente. Inizialmente emergono note medicinali e di alga marina, seguite da pino fresco, salvia e una punta di vaniglia. Il fumo è leggero, simile a quello di un falò spento il mattino dopo.Gusto: È delicato ma profondo. Note di anice, cioccolato bianco e limone cardamomo. La torba è presente ma agisce come una cornice, mai come protagonista assoluta. C'è una dolcezza cremosa che ricorda il malto d'orzo appena raccolto.Finale: Lungo, minerale e secco, con un ritorno di fumo di torba molto pulito e un accenno di salsedine.","","shopify_IT_15556314005887","shopify_IT_15556314005887_57776826253695","new","213,51","188,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_17y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg_98982537-e046-425c-8ced-86aaf12fb353.jpg","","Ardbeg","ARD-17Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_17y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_5__jpg_98982537-e046-425c-8ced-86aaf12fb353.jpg"
"Mortlach Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/mortlach-whisky-special-release-2022-70cl?variant=57776585310591","Un Single Malt che è stato affinato in una combinazione di botti ex-Porto Tawny, ex-Moscato rosso, rovere americano refill e botti vergini, senza un’età di invecchiamento dichiarata. Un ottimo equilibrio tra la carnosità tipica di Mortlach in aggiunta ad una dolcezza fruttata una profondità speziata, unica nello Speyside.Fa parte della Special Release ‘Elusive Expressions’ 2022 di Diageo.","1926","shopify_IT_15159464788351","shopify_IT_15159464788351_57776585310591","new","204,12","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mth_whi_22_1Progettosenzatitolo_15__jpg.jpg","","Caol Ila","MTH-WHI-22","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/mth_whi_22_1Progettosenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Caol Ila 11 Years Old Special Release 2025 0,7L — Single Malt Scotch Whisky Islay","https://wineemore.com/products/caol-ila-whisky-11yo-special-release-2025-70cl?variant=57776577642879","Anche il whisky Caol Ila, invecchiato di 11 anni, fa parte delle Special Release 2024 di Diageo. Scopri questo straordinario whisky senza torba con il suo carattere di nocciola e le note di frutta succosa. Il whisky è invecchiato per undici anni in botti di vino refill, rinnovate ed ex.Note di degustazione Aroma: L'attacco ricorda il cioccolato al latte cremoso con le sue note speziate di nocciola. A questo si aggiunge una nota di frutta vellutata.Gusto: All'al palato, il whisky è ricco di aromi di pepe nero, frutta matura e noci tostate. Sullo sfondo, tannico e asciutto.Finale: Finale persistente con note nocciolate, secche e speziate","","shopify_IT_15154544050559","shopify_IT_15154544050559_57776577642879","new","134,44","113,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cao_11y_25_caolila11yo_jpg.jpg","","Caol Ila","CAO-11Y-25","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cao_11y_25_caolila11yo_jpg.jpg"
"Pouilly Fumé AOC Silex 2022 Didier Dagueneau 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-silex-2022-didier-dagueneau?variant=57776520954239","Didier Dagueneau è un stato un viticoltore simbolo dell'appellation Pouilly-Fumé, nella Valle della Loira; colui che ha dimostrato lo straordinario livello qualitativo che il Sauvignon è in grado di raggiungere.Servendosi di pratiche come base rese in vigna, macerazione a freddo in unione a brevi fermentazioni in piccole botti nuove ed acciaio, ha creato uno stile unico caratterizzante la sua produzione.Pouilly Fumè Silex 2022 è una delle sue iconiche etichette, vino prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza provenienti da terreni ricchi di pietra focaia che donano al vino una strepitosa nota minerale, iodata, ed una complessità fuori dal comune.Il vino bianco Silex 2022 di Domaine Didier Dagueneau è un capolavoro unico ed imperdibile, ancor più se si è amanti della Loira!","499676","shopify_IT_15050750722431","shopify_IT_15050750722431_57776520954239","new","250,95","219,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddg_slx_22_1silex_jpg_005cf3e2-2a8c-45fd-b8fa-9d5ef3f42f4f.jpg","","Didier Dagueneau","DDG-SLX-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddg_slx_22_1silex_jpg_005cf3e2-2a8c-45fd-b8fa-9d5ef3f42f4f.jpg"
"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2022 Tunella 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/coldebliss-ribolla-gialla-2022-tunella?variant=57776482582911","Il “Col de Bliss” La Tunella ha origine da vigneti in cui le viti crescono con il sistema del monocapovolto friulano corto. La vendemmia manuale si svolge durante la terza settimana del mese di Settembre, quando gli acini raggiungono il giusto grado di maturazione. Non appena i grappoli giungono in cantina, si effettua una criomacerazione della durata di 36 ore, seguita poi da una pressatura soffice. Il mosto effettua quindi una decantazione statica a freddo e successivamente si addiziona con un piede di fermentazione precedentemente preparato con le migliori uve selezionate. La fermentazione è lenta, a temperatura controllata e con frequenti bâtonnage, in legno di rovere. L’affinamento finale ha una durata totale di 15 mesi e si svolge in botti di rovere dalla capacità di 30 ettolitri.Il “Col de Bliss” Ribolla Gialla si afferma nel bicchiere con un colore giallo paglierino concentrato, dotato di una buona intensità. L’apertura al naso è giocata su diversi rimandi alla frutta tropicale, arricchiti durante l’evolversi dell’analisi da tocchi vanigliati e sensazioni che riportano alla mandorla. Al palato è di buon corpo, con un sorso fresco e vivo, rotondo, caratterizzato da un’anima sapida che si protrae anche nel finale. Un classico bianco friulano, interpretato da La Tunella con uno spessore di tutto rispetto.","499676","shopify_IT_14933277114751","shopify_IT_14933277114751_57776482582911","new","26,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tun_cos_22_coldebliss_jpg_a95c9a57-7fbd-4999-ab7f-3ec9ebc033a7.jpg","","tunella","TUN-COS-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tun_cos_22_coldebliss_jpg_a95c9a57-7fbd-4999-ab7f-3ec9ebc033a7.jpg"
"Carat Venezia Giulia IGT 2021 Bressan 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/carat-venezia-giulia-igt-2021-bressan?variant=57776417767807","Il ‘Carat’ Bianco di Bressan consta di un assemblaggio dei vitigni autoctoni Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, varietà impiantate nel 1990 su terreni a prevalente tessitura argillosa, caratterizzati da un’alta presenza di calcare e arenaria. Le uve sono cresciute secondo pratiche sostenibili e la vendemmia è svolta interamente a mano in epoca leggermente tardiva, in modo da assicurare la piena maturazione di ogni singolo acino. In cantina i grappoli vengono dapprima diraspati e quindi pigiati in maniera soffice, con il mosto che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox termoregolate con 20-25 giorni di macerazione sulle bucce. Trascorso questo periodo, la massa viene travasata in parte in barrique e in parte in botti grandi di rovere da 2.000 litri per il proseguimento delle fermentazioni e l’invecchiamento di circa 3 anni, al termine dei quali il vino è infine imbottigliato senza alcuna filtrazione.Il Bianco ‘Carat’ di Fulvio Bressan ha un profondo colore giallo dorato. L’articolato panorama olfattivo si compone di intensi sentori di albicocca, pesca, melone e scorza di arancia, impreziositi da suggestioni di spezie e miele d’acacia e da un piacevole sottofondo di mandorla. Morbido, fresco e suadente l’assaggio, di grande ampiezza e raffinata persistenza sapido-minerale.","499676","shopify_IT_14920438284671","shopify_IT_14920438284671_57776417767807","new","45,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsn_car_21_1carat_jpg_eb3d600b-f8ac-4edb-bf95-88568d788794.jpg","","Bressan","BSN-CAR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsn_car_21_1carat_jpg_eb3d600b-f8ac-4edb-bf95-88568d788794.jpg"
"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ribolla-gialla-2022-ribolla-gialla-d-o-c-friuli-colli-orientali-livio-felluga?variant=57776031531391","Vitigno autoctono dalla storia secolare, la Ribolla Gialla ha visto la sua fama crescere già dal Medioevo e Rinascimento. La sua culla sono i vigneti dei Colli Orientali del Friuli che donano al vino delicatezza, freschezza, vivacità e grande raffinatezza.Allevate in prevalenza a Guyot, le viti della nostra Ribolla Gialla, affondano le radici nella Ponca (flysch di Cormòns in termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche.La vendemmia si è svolta durante il mese di settembre. L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione.È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposain locali termocondizionati per l’affinamento.Ribolla Gialla D.O.C. Friuli Colli Orientali 12,5 % vol.4Colore:Giallo canarino con delicati riflessi verdognoli.Naso:Luminoso, estivo, mediterraneo e floreale. Aromi di fiori di campo, tiglio, fieno e macchia mediterranea, si alternano a rosa bianca e zagara, sposandosi perfettamente con note agrumate di lime, pera ruggine, pesca bianca e mela verde.Palato:Vivace, fragrante e progressivo. Di buon equilibrio, fresco, con una lunga e gradevole acidità. Finale citrino e delicatamente amarognolo, che chiude in una piacevole sapidità minerale.Abbinamenti:Ottimo come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.","499676","shopify_IT_8539247608103","shopify_IT_8539247608103_57776031531391","new","25,20","21,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_rib_22_ribollagiallaliviofelluga_jpg_2810f26f-ba06-460d-b563-d12946d4b1c8.jpg","","Livio Felluga","LFL-RIB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_rib_22_ribollagiallaliviofelluga_jpg_2810f26f-ba06-460d-b563-d12946d4b1c8.jpg"
"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2022 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/venezia-giulia-igt-ribolla-gialla-del-pompiere-2022-schiopetto?variant=57776028942719","Vino della tradizione dà il meglio di sé su terreni poveri a base di marne, da sempre coltivato nei nostri territori.Nella sotto zona di Capriva prendeva in origine il nome di Ribolla di Capriva.Ultima uva bianca ad essere vendemmiata, verso fine settembre, è raccolta e vinificata a basse temperature per preservarne i delicati aromiPaglierino luminoso con riflessi oroFresco e fragrante con nuances di nocciola e fiori di campo a corredarne il bouquetIn piena sintonia con il naso, il vino si presenta elegante e floreale con una acidità finale lunga e sottile","499676","shopify_IT_8482411315495","shopify_IT_8482411315495_57776028942719","new","17,56","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_rgp_22_ribolla_schiopetto_png_31e8921d-59fe-4bc5-a206-5ad2ff07674d.jpg","","Schiopetto","SCP-RGP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_rgp_22_ribolla_schiopetto_png_31e8921d-59fe-4bc5-a206-5ad2ff07674d.jpg"
"Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2022 Weingut Max Ferd. Richter 0,75L — Vino Bianco Tedesco Mosella Riesling","https://wineemore.com/products/brauneberger-juffer-riesling-kabinett-trocken-2022-weingut-max-ferd-richter?variant=57776409837951","La cantina tradizionale si trova nel comune di Mülheim, nella regione vinicola tedesca della Mosella. Risale a una società commerciale fondata nel 1680 e da allora è di proprietà della famiglia. Un documento del 1643 attesta l'acquisto di un vigneto nel Brauneberg. Il maniero barocco con il suo giardino alla francese fu costruito nel 1774. La cantina, separata dalla casa padronale, è stata costruita nel 1880. Nel 1813, l'antenato Franz Ludwig Niessen (suocero dell'allora proprietario Ferdinand Richter) salvò il comune di Mülheim e la contea di Veldenz dal saccheggio delle truppe francesi dell'imperatore Napoleone Bonaparte (1769-1821). Un incontro ebbe luogo sul Klosterberg (vigneto di Helenkloster), dove Niessen consegnò all'imperatore il riscatto richiesto di 3.000 talleri. Oggi la cantina è di proprietà del Dr. Dirk Richter e di suo figlio Constantin Richter (enologo).","499676","shopify_IT_14819090006399","shopify_IT_14819090006399_57776409837951","new","25,36","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mfr_bjr_22_juffer_jpg.jpg","","Weingut Max Ferd. Richter","MFR-BJR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mfr_bjr_22_juffer_jpg.jpg"
"Riesling Alsace AOC Bouquet de Clémence 2021 Francois Bleger 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/alsace-aoc-riesling-bouquet-de-clemence-2021-francois-bleger?variant=57776353542527","Aroma: Aromi di mela gialla, melone, albicocca, petrolio, ""mineralità""Gusto: Riesling corposo, cremoso e complesso con acidità ben integrata. Note di petrolio, mela gialla, melone e una ""mineralità"" di fondoIndicato per: Aragosta, salmone leggermente affumicato, piatti leggeri di carne, insalate e formaggi a pasta dura.Questo Bouquet de Clémence è tipico della sua zona di origine: l’acidità fresca, legata ad intensi aromi di fiori, (agrumi) frutta e sfumature minerali di selce e ciottoli.Un vino gourmet per eccellenza.","499676","shopify_IT_9447583285543","shopify_IT_9447583285543_57776353542527","new","29,00","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fbl_rie_21_rieslingbleger_jpg_3671a5ff-5f56-42ef-9b58-a42e6e70261c.jpg","","Francois Bleger","FBL-RIE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fbl_rie_21_rieslingbleger_jpg_3671a5ff-5f56-42ef-9b58-a42e6e70261c.jpg"
"Smaragd Riesling 2023 - Weingut Knoll","https://wineemore.com/products/samragd-riesling-2023-weingut-knoll?variant=57776484778367","Al naso seducente albicocca, dragoncello, pepe nepalese, miele di tiglio e agrumi. Al palato è complesso, con una consistenza cremosa, una pienezza enologica di estratto e un lungo finale giallo-fruttato abbinato a un’elegante speziatura.Consigliamo questo vino per i piatti più ricchi, come le scaloppine alla viennese, frattaglie, ma anche l'insalata di patate, il prosciutto o il pesce fritto.","","shopify_IT_14931030999423","shopify_IT_14931030999423_57776484778367","new","72,59","57,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kno_rsm_23_knoll_jpg.jpg","","Weingut Knoll","KNO-RSM-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kno_rsm_23_knoll_jpg.jpg"
"Brauneberger Riesling 2023 Gunther Steinmetz 0,75L — Vino Bianco Germania Mosel","https://wineemore.com/products/brauneberger-mosel-riesling-2023-gunther-steinmetz?variant=57776653959551","Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini.Olfatto: Fresco e aromatico: pesca bianca, lime, mela verde, fiori di campo e pietra bagnata. Un profilo pulito e minerale, con accenni di erbe aromatiche e scorza di agrumi.Gusto: Croccante, sapido e preciso. Acidità netta e slanciata, che equilibra la frutta a polpa bianca con una bellissima componente salina. Chiusura lunga e pulita, con ritorni minerali e agrumati.Abbinamenti gastronomici: Sushi, sashimi, ceviche, Trote, salmone affumicato, insalate di mare, Verdure grigliate, piatti thai o vietnamiti delicatamente speziati, Caprini freschi, formaggi erborinati leggeri100% RieslingUve provenienti da diverse parcelle intorno a Brauneberg, su suoli ricchi di ardesia devonianaFermentazione spontanea in acciaio e grandi botti neutreAffinamento sur lies fino all’imbottigliamentoVino secco (trocken), dalla forte impronta territorialeGünther Steinmetz è una cantina a conduzione familiare situata a Brauneberg, nella Mittelmosel. Guidata da Stefan Steinmetz, è oggi considerata una delle realtà emergenti più talentuose della Mosella, grazie a uno stile artigianale, non interventista, e fortemente legato ai singoli cru. Le vinificazioni sono spontanee, con affinamenti in legni grandi usati e lunghi periodi sur lies.","499676","shopify_IT_15198373609855","shopify_IT_15198373609855_57776653959551","new","22,74","18,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gus_brr_23_Progettosenzatitolo_55__jpg.jpg","","Gunther Steinmetz","GUS-BRR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gus_brr_23_Progettosenzatitolo_55__jpg.jpg"
"Riesling Trocken 2024 Bassermann-Jordan 0,75L — Vino Bianco Tedesco Pfalz","https://wineemore.com/products/riesling-trocken-2024-bassermann-jordan?variant=57776577413503","Il Riesling Trocken di Bassermann-Jordan è un esempio squisito di come l'eleganza e la freschezza si possano fondere in un unico vino. Prodotta nella rinomata regione della Pfalz in Germania, questa cantina vanta una storia lunga e prestigiosa che contribuisce alla qualità superba del suo Riesling. Il vino si presenta con una luminosa tonalità giallo paglierino e offre al naso intense note di frutta fresca come mela verde e pesca, accostate a delicati sentori di fiore di campo e mineralità.In bocca, il Riesling Trocken è vivace e rinfrescante. La sua acidità ben bilanciata si accompagna a un palato medio-leggero che sfuma in un finale pulito e persistente. La mineralità calcarea tipica del terreno della Pfalz si fa sentire, arricchendo ogni sorso di una complessità affascinante.Perfetto da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggeri, insalate fresche o cucina asiatica, questo vino riesce a catturare l'attenzione sia del neofita che dell'esperto sommelier. Il Riesling Trocken di Bassermann-Jordan rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che combini tradizione vitivinicola con puro piacere di degustazione.","499676","shopify_IT_15102248845695","shopify_IT_15102248845695_57776577413503","new","24,00","20,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/baj_tro_24_rieslingbasserm_jpg.jpg","","Bassermann-Jordan","BAJ-TRO-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/baj_tro_24_rieslingbasserm_jpg.jpg"
"Riesling Mitterberg Alto Adige DOC 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-surmont-riesling-mitterberg-2022-alois-lageder?variant=57776331063679","Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso è aromatico, aperto da note floreali e successivamente guidato da sentori fruttati di pesca e di albicocca. Elegante il sorso, di buon corpo e di lunga persistenza.Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e riposo per sei mesi sulle fecce fini sempre in acciaio. Nulla di più e nient’altro da aggiungere, se non altro che ci troviamo di fronte a un Bianco dell’Alto Adige davvero buonissimo. Il “Surmont” di “Alois Lageder” è un Riesling dal carattere gentile e cordiale, ma capace di mostrare determinazione e fermezza nel momento del bisogno. È un Riesling con tutti i tasselli al posto giusto.","499676","shopify_IT_9431486595367","shopify_IT_9431486595367_57776331063679","new","27,33","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_sur_22_lagsurmont_jpg.jpg","","Alois Lageder","LAG-SUR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_sur_22_lagsurmont_jpg.jpg"
"Riesling Trocken 2022 Dr. Loosen 0,75L — Vino Bianco Tedesco Mosella","https://wineemore.com/products/riesling-trocken-2022-dr-loosen?variant=57776309731711","Colore: giallo verdolino con riflessi paglierini.Profumo: bouquet classico della Mosella con note fruttate e minerali ben riconoscibili.Gusto: si presenta con buon corpo ma soprattutto eccellente mineralità e freschezza. La nota fruttata, mela e albicocca, è presente e rimane intensa anche nel lungo e armonico finale agrumato.","499676","shopify_IT_9367948099879","shopify_IT_9367948099879_57776309731711","new","16,75","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drl_rie_22_1loosenriesl_jpg.jpg","","Dr.Loosen","DRL-RIE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/drl_rie_22_1loosenriesl_jpg.jpg"
"Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 San Leonardo 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/vigneti-delle-dolomiti-igt-riesling-2020-san-leonardo?variant=57776219718015","Note di degustazione: Vino di grande struttura e personalità esprime note di agrumi e leggerenuance di frutti tropicali, fiori di miele e spezie dolci e sottili. È morbido, setoso ed elegante Iltutto levigato da un moderato apporto di legno che gli dona ulteriore complessità.","499676","shopify_IT_9036388237607","shopify_IT_9036388237607_57776219718015","new","43,00","36,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sle_rie_20_1sanleonardoriesl_jpg.jpg","","San Leonardo","SLE-RIE-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sle_rie_20_1sanleonardoriesl_jpg.jpg"
"Tabachè Bianco Zerbosco 0,75L — Vino Bianco","https://wineemore.com/products/tabache-bianco-zerbosco?variant=57776091660671","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.Profumo: Intenso e persistente, con note aromatiche che ricordano la salvia, la mentuccia e sentori fruttati di albicocca e pera.Sapore: Gusto asciutto, fresco, pieno ed elegante. Freschezza, mineralità ed un corpo persistente, perfettamente riconoscibile per la particolare personalità acquisita grazie alle caratteristiche del terreno e al microclima con il quale maturano i grappoli.","499676","shopify_IT_9034516300071","shopify_IT_9034516300071_57776091660671","new","13,27","10,15","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zbs_tab_sa_tabach__jpg.jpg","","Zerbosco","ZBS-TAB-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zbs_tab_sa_tabach__jpg.jpg"
"Riesling Alsace Grand Cru Mandelberg 2021 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/alsace-grand-gru-mandelberg-riesling-2021-trimbach?variant=57776716415359","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.Olfatto: Fine e vibrante, fiori di campo, scorza di limone, mela verde, pesca bianca. Emergono sentori gessosi, erbe alpine e un’elegante nota di pietra bagnata. Naso più fresco e austero rispetto ad altri Grand Cru Trimbach.Gusto: Teso, puro e salino. Sorso dinamico, con acidità tagliente, struttura sottile ma precisa e un finale lungo su ritorni agrumati e minerali. Giovane ma già espressivo, con grande potenziale di affinamento.Abbinamenti gastronomici: Ostriche, capesante, carpacci di pesce, Sushi e sashimi, Insalate di mare e ceviche, Risotto agli agrumi o alle erbe, Formaggi freschi o caprini stagionati100% RieslingVigne sul Grand Cru Mandelberg, su suoli calcarei e marnosi, con buona esposizione solareMicroclima ventilato che preserva acidità e freschezzaFermentazione e affinamento in acciaio inoxVino completamente secco, in stile TrimbachPrima annata prodotta dalla vendemmia 2021Tiratura limitataTrimbach, maison simbolo dell’Alsazia dal 1626, ha una lunga tradizione di produzione di Riesling secchi e longevi. Con l’uscita dei primi Grand Cru dichiarati (Brand, Geisberg, Schlossberg e ora Mandelberg), conferma il suo impegno nella valorizzazione dei terroir d’eccellenza, pur mantenendo uno stile lineare e rigoroso.","499676","shopify_IT_15198569922943","shopify_IT_15198569922943_57776716415359","new","80,00","64,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tmb_man_21_Progettosenzatitolo_60__jpg.jpg","","Trimbach","TMB-MAN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tmb_man_21_Progettosenzatitolo_60__jpg.jpg"
"Riesling Alsace Grand Cru Brand AOC 2020 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/alsace-grand-gru-brand-riesling-2020-trimbach?variant=57776716120447","Colore: Giallo dorato chiaro, luminoso, con riflessi verdolini.Olfatto: Intenso, raffinato e complesso: scorza di lime, pesca bianca, pompelmo rosa, fiori d’arancio, erbe officinali. Note affumicate e minerali (pietra focaia, selce), tipiche del terroir granitico del Grand Cru Brand.Gusto: Strutturato e profondo, con tensione acida perfettamente bilanciata dalla ricchezza del frutto. Sorso vibrante, verticale e persistente. Finale lungo, sapido e citrino, con grande purezza espressiva e potenziale di invecchiamento.Abbinamenti gastronomici: Crostacei nobili (astice, granchio reale), Pesci saporiti al forno (branzino, rombo), Cucina asiatica speziata (thai, indiana leggera), Pollame arrosto o con salse agrumate, Formaggi stagionati (Comté, Gruyère, Appenzeller)100% RieslingVigneti situati nel lieu-dit Brand, su suoli granitici a TurckheimMicroclima caldo e ventilato, che dona pienezza al fruttoFermentazione e affinamento in acciaio inoxStile secco, con ottima struttura e finezza aromaticaProduzione limitataMaison Trimbach (Ribeauvillé) è uno dei nomi storici e più rispettati dell’Alsazia. La filosofia della casa è fondata sulla produzione di vini secchi, minerali, longevi e gastronomici. Dopo decenni di attesa, Trimbach ha cominciato a valorizzare i Grand Cru a partire dagli anni 2000, selezionando parcelle d’eccellenza come Geisberg, Schlossberg e Brand, vinificate con rigore e precisione.","499676","shopify_IT_15198517723519","shopify_IT_15198517723519_57776716120447","new","85,00","70,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tmb_bra_20_Progettosenzatitolo_59__jpg.jpg","","Trimbach","TMB-BRA-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tmb_bra_20_Progettosenzatitolo_59__jpg.jpg"
"Riesling Mosel 2022 Philippe Lardot 0,75L — Vino Bianco Germania","https://wineemore.com/products/schiefer-riesling-mosel-2022-philipp-lardot?variant=57776630464895","Schiefer ""Slate"" è un blend di Riesling provenienti da diversi vigneti. Qui combiniamo uve coltivate dal nostro caro amico Michael, l'unico viticoltore da cui acquistiamo la frutta, con selezioni provenienti dai nostri vigneti. Le viti hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni e sono innestate in tutti i vigneti. Tutti i vigneti sono di ardesia grigia e blu pura. L'annata 2022 è un blend proveniente dai villaggi di Piesport e Sankt Aldegund. Macerazione a freddo per alcune ore prima della pressatura, fermentazione in botte sulle fecce fini, 14 mesi di affinamento in tonneau.","499676","shopify_IT_15129957466495","shopify_IT_15129957466495_57776630464895","new","35,00","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lrd_sch_22_Progettosenzatitolo_6__jpg_1956a557-8ae5-4cee-a765-0c29a365f4e9.jpg","","Philippe Lardot","LRD-SCH-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lrd_sch_22_Progettosenzatitolo_6__jpg_1956a557-8ae5-4cee-a765-0c29a365f4e9.jpg"
"Riesling Kaiton Alto Adige DOC 2023 Kuenhof 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/riesling-kaiton-alto-adige-doc-2023-kuenhof?variant=57776532324735","Colore: Giallo doratoProfumo: Elegante e delicato, fruttato e floreale, lievi sentori agrumatiGusto: Incisivo, diretto, rotondo e dalla straordinaria vena sapida e minerale","421","shopify_IT_15043845292415","shopify_IT_15043845292415_57776532324735","new","28,00","24,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kue_rie_23_kuenhif_jpg.jpg","","Kuenhof","KUE-RIE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kue_rie_23_kuenhif_jpg.jpg"
"Klosterberg Riesling QbA 2022 Markus Molitor 0,75L — Vino Bianco Tedesco Mosella","https://wineemore.com/products/klosterberg-riesling-qba-2022-markus-molitor?variant=57776380871039","Colore giallo chiaro. Al naso esprime delicati profumi di frutta matura con freschi sentori vegetali. Al palato si apre piacevolmente ad aromi di fruttati, con decise e persistenti note minerali, rinfrescate da una vivace acidità.E un vino che si abbina molto bene a un menù di pesce. Ideale per accompagnare una trota al forno con un contorno di verdure.","499676","shopify_IT_14931982221695","shopify_IT_14931982221695_57776380871039","new","23,50","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mol_rie_22_klosterberg_jpg.jpg","","Molitor","MOL-RIE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mol_rie_22_klosterberg_jpg.jpg"
"Riesling Spätlese Bernkasteler Badstube 2019 Joh. Jos. Prüm 0,75L — Vino Bianco Mosella Germania","https://wineemore.com/products/riesling-spatlese-bernkasteler-badstube-2019-joh-jos-prum?variant=57776378708351","Colore giallo paglierino intenso. Al naso sentori fruttati precisi ed estremamente gradevoli di pesca, litchi, fiori bianchi e zenzero. In bocca è ben strutturato, con un corpo medio e un bell'equilibrio tra ricchezza e purezza di aromi e sapori. Il lunghissimo finale è tracciato da una netta sensazione sapida che rende la beva tesa e piacevolmente intrigante.Questo Riesling Spätlese della cantina Joh. Jos. Prüm è un vino seducente, ricco di aromi e sapori, un Riesling frutto di una vendemmia tardiva da uve accuratamente selezionate e vinificate in acciaio con lieviti naturali. Vino dal grandissimo potenziale di invecchiamento, che caratterizza questa storica cantina, è già perfettamente in grado di regalare intense emozioni.","499676","shopify_IT_14931938935167","shopify_IT_14931938935167_57776378708351","new","75,00","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jjp_bbs_19_joh_jos_jpg.jpg","","Joh. Jos. Prum","JJP-BBS-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jjp_bbs_19_joh_jos_jpg.jpg"
"Riesling Trocken QbA 2022 Fritz Haag 0,75L — Vino Bianco Tedesco Mosella","https://wineemore.com/products/riesling-trocken-qba-2022-fritz-haag?variant=57776376775039","Giallo paglierino alla vista. Al naso è preciso e rettilineo, con sentori fruttati che richiamano la mela, lananas e gli agrumi, cui si aggiunge una decisa mineralità gessosa. Lassaggio conferma il naso, rivelandosi particolarmente fresco e nuovamente minerale. Buona la persistenza.Ottimo per aprire le convivialità a base di pesce o verdure. Perfetto con linsalata di mare.","499676","shopify_IT_14931921109375","shopify_IT_14931921109375_57776376775039","new","24,14","20,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/haa_rie_22_haag_jpg.jpg","","Haag","HAA-RIE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/haa_rie_22_haag_jpg.jpg"
"Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen 0,75L — Vino Bianco Mosel Germania","https://wineemore.com/products/mosel-urziger-wurzgarten-riesling-auslese-2014-dr-loosen?variant=57776374415743","Giallo dorato brillante con intensi riflessi oro antico. Il naso rivela un incredibile bouquet, ampio e intenso, con note di frutta matura e minerali. Profumi di lime, frutto della passione, mango e papaya sono solo i più evidenti. In bocca lo straordinario ventaglio di aromi si mantiene inalterato nella struttura morbida e avvolgente. Dolce ma nel contempo perfettamente fresco e bilanciato, rivela un finale lunghissimo e delicatamente aromatico.Si abbina alla perfezione con dessert importanti come una mousse al cioccolato fondente, ma anche con formaggi erborinati come il Roquefort.","499676","shopify_IT_14931921011071","shopify_IT_14931921011071_57776374415743","new","60,00","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drl_uwa_14_WURZGARTNER_jpg.jpg","","Dr.Loosen","DRL-UWA-14","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/drl_uwa_14_WURZGARTNER_jpg.jpg"
"Riesling Trocken 2023 Dr. Loosen 0,75L — Vino Bianco Tedesco Renania","https://wineemore.com/products/riesling-trocken-2023-dr-loosen?variant=57776374382975","Colore: giallo verdolino con riflessi paglierini.Profumo: bouquet classico della Mosella con note fruttate e minerali ben riconoscibili.Gusto: si presenta con buon corpo ma soprattutto eccellente mineralità e freschezza. La nota fruttata, mela e albicocca, è presente e rimane intensa anche nel lungo e armonico finale agrumato.","499676","shopify_IT_14931889160575","shopify_IT_14931889160575_57776374382975","new","16,75","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drl_rie_23_drl_rie_22_1loosenriesl_jpg_jpg_37119d1c-76e5-4c73-9d66-5ae6c049e0ad.jpg","","Dr.Loosen","DRL-RIE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/drl_rie_23_drl_rie_22_1loosenriesl_jpg_jpg_37119d1c-76e5-4c73-9d66-5ae6c049e0ad.jpg"
"Riesling Federspiel Ried Burgstall 2022 Weingut Pichler 0,75L — Vino Bianco Austria Wachau","https://wineemore.com/products/riesling-federspiel-ried-burgstall-2022-weingut-pichler?variant=57776459514239","Il Riesling Federspiel Ried Burgstall del prestigioso Weingut F.X. Pichler è un esempio eccezionale di eleganza e complessità, proveniente dal cuore della regione vinicola della Wachau in Austria. Questo Riesling esprime un bouquet affascinante, sprigionando aromi di frutta matura come pesca e albicocca, arricchiti da sfumature minerali e un leggero tocco di fiori bianchi. In bocca, la vivacità dell'acidità si bilancia armoniosamente con un corpo medio e una texture setosa, conducendo a un finale persistente e rinfrescante. Collocato armoniosamente tra la struttura e la bevibilità, il Federspiel Ried Burgstall è ottimo da gustare giovane, ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento. Perfetto da servire con piatti di pesce o frutti di mare, questo vino riesce ad elevare ogni pasto a un'esperienza gastronomica ricercata.","499676","shopify_IT_14931055837567","shopify_IT_14931055837567_57776459514239","new","45,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/phl_rfb_22_pichler_jpg.jpg","","PICHLER","PHL-RFB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/phl_rfb_22_pichler_jpg.jpg"
"Riesling Trocken 2023 Thanisch 0,75L — Vino Bianco Germania Mosel","https://wineemore.com/products/riesling-trocken-2023-thanisch?variant=57776484712831","Un Riesling dal carattere distintivo pieno di elegante acidità e una croccante mineralità. Sicuramente già buonissimo da bere subito ma con un grandissimo potenziale se lasciato per diversi anni in cantina ad evolvere.Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare o Formaggi freschi.Il Riesling Thanisch ""1648"" è il Riesling di riferimento della famiglia Thanisch, quello più storico da dove nasce tutta la loro identità. Abbiamo scelto un RIesling secco per incontrare tutti i palati più esigenti per questa fantastica interpretazione della Mosella. Da provare assolutamente!","499676","shopify_IT_14931055673727","shopify_IT_14931055673727_57776484712831","new","26,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tha_rie_23_1thanisch.jpg_1_2c898d22-67f3-4dfa-b0be-05df452277ee.jpg","","Thanisch","THA-RIE-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tha_rie_23_1thanisch.jpg_1_2c898d22-67f3-4dfa-b0be-05df452277ee.jpg"
"Riesling Alsace Grand Cru Geisberg 2018 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia","https://wineemore.com/products/alsace-grand-cru-geisberg-riesling-2018-trimbach?variant=57776349610367","Il Riesling Grand Cru Brand presenta un bouquet pulito, ricco di agrumi ed esotismo. Al palato, è generoso, concentrato, corposo e mostra una bella tensione. Il terroir di granito gli conferisce la sua schiettezza, il suo lato secco e preciso e il suo bel finale salino. Già delizioso, questo vino si evolverà a meraviglia nei prossimi dieci anni!","499676","shopify_IT_9415186776359","shopify_IT_9415186776359_57776349610367","new","115,00","93,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tmb_gei_18_trimbachgrandcru_jpg_904b3aa7-4279-4b61-949d-76e7b4ce8156.jpg","","Trimbach","TMB-GEI-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tmb_gei_18_trimbachgrandcru_jpg_904b3aa7-4279-4b61-949d-76e7b4ce8156.jpg"
"Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs 2018 Dr. Loosen 0,75L — Vino Bianco Germania Mosella","https://wineemore.com/products/wehlener-sonnenuhr-riesling-trocken-grosses-gewachs-alte-reben-2018-dr-loosen?variant=57775439249791","Giallo paglierino tenute con note verdoline. Bouquet fruttato e minerale, con profumi di pesca e agrumi, seguite da note erbacee e fumé che si rivelano col tempo. In bocca ha una leggera e fresca acidità, buona struttura e un'eccitante nota sapida derivante dal terroir, il tutto a supportare gli onnipresenti sentori fruttati. Il finale è elegante e vivace grazie alle delicate note speziate.Il Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken GG si abbina perfettamente con piatti leggeri come creme vellutate di verdure, pesce crudo e piatti a base di piccoli crostacei.","499676","shopify_IT_9367948329255","shopify_IT_9367948329255_57775439249791","new","66,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/drl_weh_18_loosenwehlener_jpg.jpg","","Dr.Loosen","DRL-WEH-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/drl_weh_18_loosenwehlener_jpg.jpg"
"Riesling Roche Roulée Vendanges Tardives 2021 Zind Humbrecht 0,75L — Vino Bianco Alsazia AOC","https://wineemore.com/products/riesling-roche-roulee-ind-2021-zind-humbrect?variant=57776096346495","Questo vino proviene dai terreni ghiaiosi e limosi della valle alluvionale di Turckheim. Sebbene questo vigneto sia pianeggiante, gode di un'intensa luce solare, soprattutto la sera, poiché è ombreggiato dai Vosgi molto più tardi rispetto alla maggior parte dei pendii esposti a sud o a est. I terreni sono inoltre ben drenati e molto asciutti. Le rese sono naturalmente basse, quindi questo vino è spesso molto intenso e aromatico, con una buona maturazione. Il 2021 ha fermentato per oltre un anno prima di diventare secco, poiché l'acidità è particolarmente elevata in questa annata, conferendo al vino una sensazione quasi gessosa in bocca.","499676","shopify_IT_9268338491687","shopify_IT_9268338491687_57776096346495","new","42,00","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zin_rru_21_rieslinghumbrecht_jpg_66c577fb-1c5d-4f38-8d57-6debf80eb6f9.jpg","","Zind Humbrecht","ZIN-RRU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zin_rru_21_rieslinghumbrecht_jpg_66c577fb-1c5d-4f38-8d57-6debf80eb6f9.jpg"
"Niente Panico Catarratto Ancestrale 2024 Criante 0,75L — Vino Frizzante Sicilia — Metodo Ancestrale","https://wineemore.com/products/niente-panico-catarratto-ancestrale-2024-criante?variant=57776721920383","Metodo di ProduzioneIl ""Niente Panico"" è un inno alla pazienza del vignaiolo:Vigna e Vitigno: Proviene da vigneti a conduzione biologica e biodinamica. Il Catarratto Extralucido è scelto per la sua naturale acidità e per la buccia pruinosa che brilla al sole.Vinificazione Ancestrale: La fermentazione inizia spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio. Prima che tutti gli zuccheri siano esauriti, il mosto viene imbottigliato. La fermentazione termina quindi in vetro, creando l'anidride carbonica naturale che rimane intrappolata nel vino.Filosofia: Non viene effettuata sboccatura (i lieviti restano sul fondo), né chiarifica, né filtrazione. Soprattutto, non viene aggiunta solforosa, mantenendo il vino in uno stato ""selvaggio"" e autentico.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino torbido e opalescente, segno distintivo della mancata filtrazione e della presenza dei lieviti in bottiglia. Il perlage è vivace e sbarazzino, con bollicine che non cercano la perfezione millimetrica ma la pressione energica, creando una spuma bianca evanescente che invita immediatamente all'assaggio.Olfatto: È un’esplosione di Sicilia rurale. Al primo naso emergono note di cedro, zagara e nespola, seguite da una caratteristica scia di lievito fresco e crosta di pane. La particolarità dell'Extralucido (biotipo di Catarratto) regala sfumature di erbe aromatiche come il timo e la maggiorana, con un finale leggermente salmastro che ricorda la brezza marina che risale le colline trapanesi.Gusto: In bocca è elettrico. L'attacco è dominato da una freschezza citrina tagliente che risveglia le papille, bilanciata dalla cremosità dei lieviti in sospensione che donano volume e polpa. Il sorso è asciutto, vibrante, con una mineralità gessosa e un finale piacevolmente amarognolo che richiama la mandorla verde e il nocciolo di pesca.Persistenza: Media, giocata su una sapidità quasi tattile che lascia il palato pulito e una sensazione di estrema leggerezza.Abbinamenti gastronomici: Squisito con frittura di paranza o panelle siciliane, dove l'acidità e le bollicine sgrassano perfettamente il palato. Ideale con crudi di pesce e ostriche, grazie alla sua scia salina, o con formaggi freschi di pecora tipici del territorio.","499676","shopify_IT_15584036749695","shopify_IT_15584036749695_57776721920383","new","18,00","13,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cra_npa_24_cra_npa_23_nientepanico_jpg_jpg.jpg","","Criante","CRA-NPA-24","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/cra_npa_24_cra_npa_23_nientepanico_jpg_jpg.jpg"
"Askos Susumaniello Rosato Salento IGT 2025 Li Veli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/askos-susumaniello-rosato-salento-igt-2025-li-veli?variant=57776852828543","L’Askos Susumaniello Rosato Salento IGT 2025 rappresenta una delle interpretazioni più affascinanti di questo antico e raro vitigno pugliese, recuperato grazie al progetto Askos di Masseria Li Veli, dedicato alla valorizzazione delle uve autoctone in via di estinzione. Proveniente da vigneti selezionati nel cuore del Salento e coltivati nel pieno rispetto della tradizione, questo rosato unisce identità territoriale, eleganza e freschezza, restituendo nel bicchiere un carattere distintivo e sorprendente.Il Susumaniello in versione rosato rivela una personalità unica: fragranza, scorrevolezza e una finezza aromatica tipica dei grandi rosati mediterranei. L’annata 2025 si distingue per equilibrio, struttura e una sapidità marina che richiama il paesaggio salentino. Un vino versatile, perfetto per la cucina di mare e per chi desidera scoprire una delle espressioni più autentiche del territorio pugliese.Vitigno: 100% SusumanielloZona di provenienza: Salento, PugliaTerreno: argilloso e sabbioso con residui calcareiTipo di allevamento: Cordone speronatoEtà dei vigneti: 10–20 anniEpoca vendemmia: metà settembreVinificazione: pressatura diretta di 7 ore a temperatura controllataFermentazione: fermentazione alcolica in acciaioAffinamento: 100% acciaioAllergeni: contiene solfitiTemperatura di servizio: 10–12°CConsumo ideale: 2026–2028Profilo Sensoriale del Susumaniello RosatoColoreSplendida tonalità ramata, luminosa ed elegante.NasoRosa fresca e rugiadosa, fragola, lampone, peonia e piccoli frutti rossi. Profilo aromatico fine, floreale, delicato.PalatoScorrevole, fresco, di grande piacevolezza. Leggera e sorprendente tensione tannica che dona personalità, accompagnata da una sapidità marina che richiama il territorio salentino. Finale lungo, su note floreali.Abbinamenti ConsigliatiCrudità di marePrimi piatti di pesceCarpacci di crostaceiInsalate mediterraneeTagliolini al limone con scampiPiatto suggerito: Paccheri con ragù rosso di scorfanoConclusioneL’Askos Susumaniello Rosato Salento IGT 2025 è un rosato unico, identitario e sorprendente. Interpretazione moderna di un vitigno antico, unisce eleganza, struttura e una freschezza sapida che conquista. Ideale per chi ama i rosati mediterranei con carattere e per chi desidera scoprire il volto più autentico del Salento.👉 Scopri tutti i vini del progetto Askos nella selezione Wine&More.","421","shopify_IT_15444550713727","shopify_IT_15444550713727_57776852828543","new","18,50","15,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_asr_25_askosrosatoliveli_jpg.jpg","","li veli","MLV-ASR-25","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_asr_25_askosrosatoliveli_jpg.jpg"
"Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/amai-susumaniello-rose-salento-igp-2024-san-marzano?variant=57776666706303","Il Amai Susumaniello Rosé 2024 di San Marzano nasce nel cuore del Salento, da un vitigno antico e raro che negli ultimi anni ha ritrovato nuova luce: il Susumaniello.Un rosato dal fascino moderno e dall’anima mediterranea, capace di unire eleganza, freschezza e profondità.Le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del mattino, durante la prima settimana di settembre, con una selezione mirata dei grappoli più alti, per preservare la fragranza aromatica e l’acidità naturale.Vinificato in acciaio inox per mantenere la purezza del frutto, il vino rivela un bouquet di fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella e tè verde, avvolti da una delicata scia di miele di acacia e macchia mediterranea.Al palato è fine, teso, armonioso: la freschezza e la lieve sapidità si fondono con un tocco morbido e solare che ne definisce lo stile.Un rosato che racconta la dolcezza discreta del Sud e il talento di una cantina che ha saputo trasformare il Susumaniello in un’emozione contemporanea.Profilo sensorialeColore: rosa tenue e luminoso, con sfumature ramate.Naso: floreale e fruttato, con sentori di fiori di campo, fragoline, agrumi rossi e miele di acacia.Palato: elegante, equilibrato e persistente; morbidezza iniziale che lascia spazio a note agrumate e salmastre. Finale lungo, minerale e delicatamente aromatico.Abbinamenti consigliatiVersatile e raffinato, Amai Rosé accompagna con disinvoltura piatti di mare e di terra.Perfetto con:Antipasti mediterranei e crudité di pesceRisotti leggeri o paste con verdure di stagioneTartare di tonno, insalate di polpo e formaggi freschiPiatti vegetariani e aperitivi gourmetTemperatura di servizio: 10–12°C","499676","shopify_IT_15344794239359","shopify_IT_15344794239359_57776666706303","new","15,26","13,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_ama_24_amaisanmarzano_jpg_3f9d92a2-2f0a-4ec5-a6ab-154a205da156.jpg","","San Marzano","SAM-AMA-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_ama_24_amaisanmarzano_jpg_3f9d92a2-2f0a-4ec5-a6ab-154a205da156.jpg"
"Zimara Susumaniello Rosato 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/zimara-rosato-susumaniello-2024-sanchirico?variant=57776556802431","Note di DegustazioneColore: Rosa tenue e brillante, con riflessi che tendono al cerasuolo.Profumo: Al naso è intenso e fruttato, con evidenti note di piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone e melagrana. Si possono percepire anche sfumature floreali di rosa e violetta.Gusto: Al palato è fresco, sapido e di buona struttura, nonostante sia un rosato. L'acidità è ben bilanciata, rendendolo vivace e piacevole. Il finale è persistente e fruttato.VinificazioneVitigno: 100% Susumaniello.Zona di Produzione: Salento, Puglia.Vendemmia: Manuale, solitamente effettuata nella prima decade di settembre.Vinificazione: Le uve vengono diraspate e subiscono una breve macerazione a freddo sulle bucce per estrarre il colore e gli aromi. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere la freschezza e la fragranza del vino.AbbinamentiQuesto rosato è molto versatile e si abbina splendidamente a una varietà di piatti:Antipasti di terra e di mare.Primi piatti leggeri, come risotti e paste con verdure o pesce.Piatti a base di pesce, come zuppe di pesce o grigliate.Carni bianche.Ideale anche come aperitivo.","499676","shopify_IT_15274319774079","shopify_IT_15274319774079_57776556802431","new","13,27","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/chi_zis_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T124804_918_jpg.jpg","","sanchirico","CHI-ZIS-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/chi_zis_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T124804_918_jpg.jpg"
"Bianco Frizzante Cirelli 0,75L — Vino Bianco Frizzante","https://wineemore.com/products/bianco-frizzante-cirelli?variant=57776717070719","Uve: Trebbiano d'Abruzzo (100%).Provenienza: Vigneti situati ad Atri (Teramo), allevati in agricoltura biologica certificata.Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti indigeni. Il vino base viene poi imbottigliato con una piccola aggiunta di mosto della stessa vendemmia per avviare la rifermentazione in bottiglia. Non viene sboccato, quindi i lieviti rimangono sul fondo, rendendo il vino naturalmente torbido.Stile: È un vino secco, leggermente frizzante, non filtrato e non chiarificato. È l'espressione più semplice e diretta del Trebbiano, ideale per un consumo spensierato e conviviale.Note di degustazione:Aspetto: Torbido, con un colore giallo paglierino. La torbidità è dovuta alla presenza dei lieviti in sospensione.Profumo: Profumi freschi e fragranti di agrumi (pompelmo, limone), mela verde e sentori di lievito, crosta di pane e note minerali.Gusto: Al palato è vivace e scorrevole. La sua acidità è rinfrescante e ben bilanciata dalla sapidità. La leggera effervescenza lo rende molto beverino, con un finale pulito e leggermente salino.Abbinamenti consigliati:Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a:Antipasti di pesce e verdure.Frittura di paranza.Salumi leggeri.Pizza.Piatti estivi e pic-nic.","499676","shopify_IT_15266529083775","shopify_IT_15266529083775_57776717070719","new","13,00","9,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_frb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124727_224_jpg_2b616b51-a968-4e57-bb88-a763ee4bdad6.jpg","","Cirelli","CRL-FRB-SA","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_frb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124727_224_jpg_2b616b51-a968-4e57-bb88-a763ee4bdad6.jpg"
"Chakra Blu 2024 rifermentato in bottiglia Valle d'Itria IGT - Aiello","https://wineemore.com/products/chakra-blu-2024-rifermentato-in-bottiglia-valle-ditria-igt-aiello?variant=57776739942783","Tipologia: Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia (metodo ancestrale/col fondo).Vitigni: Principalmente VerdecaDenominazione: Valle d'Itria IGTColore: Giallo paglierino, caratterizzato da una naturale torbidità (velato) dovuta alla presenza dei lieviti sul fondo della bottiglia.Aroma: Il bouquet è fine e complesso, con note floreali (fiori bianchi), fruttate (agrumi, pera, mela verde) e sentori di crosta di pane o lievito, tipici del contatto prolungato con i lieviti.Gusto: Al palato è fresco, sapido e asciutto. La bollicina, sottile e continua, crea una piacevole cremosità che esalta la sapidità del vino e il suo carattere minerale.Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio a temperatura controllata. La rifermentazione avviene direttamente in bottiglia con l'aggiunta di una ""liqueur de tirage"" (mosto di fermentazione). La mancata sboccatura lascia i lieviti in sospensione.Gradazione Alcolica: 12.5% Vol.Abbinamenti Cibo: È un vino molto versatile, ideale come aperitivo. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, in particolare crudi, crostacei e frittura. È ottimo anche con salumi e formaggi non troppo stagionati, e con torte salate.","","shopify_IT_15259629486463","shopify_IT_15259629486463_57776739942783","new","15,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aie_blu_24_Progettosenzatitolo-2025-08-29T122319_412_jpg.jpg","","Giovanni Aiello","AIE-BLU-24","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/aie_blu_24_Progettosenzatitolo-2025-08-29T122319_412_jpg.jpg"
"Madamarosè Rosato DOC 2024 Tasca d'Almerita 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/madamarose-rosato-doc-2024-tasca-dalmerita?variant=57776678044031","Colore: Rosa cerasuolo brillante, con riflessi che richiamano il colore del tramonto siciliano.Olfatto: Fresco e delicato, con note di frutta rossa (fragola, ciliegia) e agrumi, accompagnate da una sottile sensazione floreale di petali di rosa. Il profumo si arricchisce di un tocco minerale che ricorda il terroir siciliano.Gusto: Elegante e fresco, con una struttura leggera ma ben equilibrata. Il sorso è croccante, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la vivacità, seguito da un finale piacevolmente fruttato e leggermente sapido.Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, ideale con piatti a base di pesce, antipasti freschi, carpacci, insalate estive e piatti leggeri a base di verdure. Perfetto anche con formaggi freschi o piuttosto giovani.Temperatura di servizio: 10-12°CVarietà: Nero d'Avola, con piccole percentuali di altre varietà autoctone siciliane.Zona di produzione: La Sicilia, in particolare le terre del comune di Regaleali, dove l'azienda Tasca d'Almerita ha una lunga tradizione vitivinicola. Le uve provengono da terreni collinari, caratterizzati da un clima mediterraneo temperato, con escursioni termiche che favoriscono la maturazione ottimale delle uve.","421","shopify_IT_15204648976767","shopify_IT_15204648976767_57776678044031","new","14,27","11,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tas_mad_24_3Progettosenzatitolo_11__jpg_8644461a-9a77-4fc0-b1c0-d8778a34980a.jpg","","Tasca D'Almerita","TAS-MAD-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tas_mad_24_3Progettosenzatitolo_11__jpg_8644461a-9a77-4fc0-b1c0-d8778a34980a.jpg"
"Lumera Sicilia DOC Rosato 2024 Donnafugata 0,75L — Vino Rosato Sicilia","https://wineemore.com/products/lumera-sicilia-doc-rosato-2024-donnafugata?variant=57776681058687","Colore: rosa brillanteOlfatto: bouquet ampio e fragrante con note di pompelmo rosa e fragoline di boscoGusto: fresco e sapido con una buona strutturaAbbinamenti gastronomici: Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo con insalate di mare, focacce di verdure e formaggio.Da provare con crudi di crostacei o sfiziosi Club Sandwich.","421","shopify_IT_15175960658303","shopify_IT_15175960658303_57776681058687","new","16,23","13,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_lum_24_Progettosenzatitolo_29__jpg_9962d130-487a-4244-bd88-ae8c91a3b757.jpg","","donnafugata","FUG-LUM-24","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_lum_24_Progettosenzatitolo_29__jpg_9962d130-487a-4244-bd88-ae8c91a3b757.jpg"
"Rosè Osè Rosato 2023 Mani di Luna 0,75L — Vino Rosato","https://wineemore.com/products/rose-ose-rosato-2023-mani-di-luna?variant=57776654582143","Rosato molto intenso con sfumature rosso rubino. Profumo fruttato e intenso, con note di ciliegia, frutti di bosco ed erbe aromatiche, gusto fresco, succoso, concentrato, morbido e fruttato, di buona sapidità, con tannini fini e vivaci","421","shopify_IT_15162252657023","shopify_IT_15162252657023_57776654582143","new","18,35","16,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mdl_ose_23_2Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Mani di Luna","MDL-OSE-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mdl_ose_23_2Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Terre Siciliane Rosato IGT Rosa 2023 - Eolia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-rosato-igt-rosa-2023-eolia?variant=57776558244223","ROSA Terre Siciliane Rosato IGT è un vino delicato e romantico, dedicato a chi guarda alla vita con gentilezza. Nasce da un gemellaggio tra la terra del Val di Noto e la splendida isola di Salina, parte dell'arcipelago delle Eolie, rappresentando la perfetta armonia tra tradizione e innovazione.Rosa è un vino esclusivo, con una produzione limitata di sole 3.800 bottiglie e 100 magnum, un vero gioiello per gli amanti del vino. Le uve provengono dalla rinomata area di Noto, conosciuta per la sua tradizione vitivinicola e le eccellenti condizioni pedoclimatiche. La vendemmia avviene a mano e le uve sono trasportate con camion frigo fino a Salina, dove avvengono tutte le fasi di lavorazione.Il raffinato colore rosa di questo vino è ottenuto tramite una pressatura diretta dei grappoli interi, una tecnica che permette di estrarre solamente il mosto fiore. La fermentazione dura 20 giorni in serbatoi di acciaio, durante i quali il vino subisce frequenti bâtonnage per arricchirne la struttura e la complessità aromatica. Il 2023 segna la prima annata di Rosa, un vino che incarna l'impegno e la passione di EOLIA.ROSA di EOLIA si presenta con un'elegante tonalità rosa, accompagnata da un bouquet di aromi freschi e fruttati. Al palato, offre una piacevole acidità bilanciata da note di fragola, melograno e un accenno di fiori bianchi, con un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.Questo vino è l'accompagnamento ideale per piatti di pesce, insalate estive e formaggi freschi, offrendo un'esperienza sensoriale che riflette il meglio dell'isola di Salina e la ricca tradizione vinicola della Sicilia.","","shopify_IT_15110985154943","shopify_IT_15110985154943_57776558244223","new","23,00","19,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eol_ros_23_eolia_jpg.jpg","","Eolia","EOL-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/eol_ros_23_eolia_jpg.jpg"
"Danger 380 Volts 2022 Milan Nestarec 0,75L — Vino Frizzante Bianco","https://wineemore.com/products/danger-380-volts-2022-milan-nestarec?variant=57776225517951","""Danger 380 Volts"" è un vino frizzante dal carattere energetico ed estremo del vigneron della Moravia Milan Nestarec. Elettrizante come la sua etichetta, questo Pet Nat dall'animo rock è un blend di uve dai vitigni Muller Thurgau, Neuburger e Muscat, ognuno pronto a rilasciare la propria personalità. Dalla beva facile e la bolla fine, si sprigiona al sorso con un'acidità vibrante ed una marcata sensazione, per poi stupire al naso con sentori agrumati di lime, pompelmo e note tropicali. ","499676","shopify_IT_14998689874303","shopify_IT_14998689874303_57776225517951","new","36,00","32,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nst_380_22_danger_jpg_e138f9d7-2c6f-41fb-a0ab-57c70a0e28da.jpg","","Milan Nestarec","NST-380-22","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/nst_380_22_danger_jpg_e138f9d7-2c6f-41fb-a0ab-57c70a0e28da.jpg"
"Rosantico Venezia Giulia IGT 2017 Bressan 0,75L — Vino Rosato Friuli","https://wineemore.com/products/rosantico-venezia-giulia-igt-2017-bressan?variant=57776515285375","Rosa chiaretto dai riflessi rame. Spiccano al naso profumi di rosa, fragoline di bosco, ribes, tocchi speziati e minerali; al sorso è fresco, di buona struttura, intensamente aromatico e persistente.Un rosato dall'intensa espressività, che si presta a diversi abbinamenti e sperimentazioni: dai crostacei ai formaggi di media e lunga stagionatura, per concludere con della pasticceria secca.","499676","shopify_IT_14988417565055","shopify_IT_14988417565055_57776515285375","new","64,00","57,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsn_rsn_17_rosantico_jpg.jpg","","Bressan","BSN-RSN-17","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsn_rsn_17_rosantico_jpg.jpg"
"Noble Kara Sangiovese Rosato 2023 Ficomontanino 0,75L — Vino Rosato Toscana","https://wineemore.com/products/noble-kara-sangiovese-2023-ficomontanino?variant=57776414327167","Annata: 2022Formato: 0,75 ltUve: Sangiovese 100%Origine: Valdichiana (Toscana), a 350 metri slm.Terreno: sabbioso e argilloso.Vinificazione: uva diraspata e pigiata, fermentazione in acciaio con macerazione per 18 ore.Affinamento: in acciaio.Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione.Grado alcolico: 13,5%Temperatura di servizio: 10/12 °CAbbinamenti consigliati: antipasti, primi piatti con sughi di pomodoro, carne bianca.","499676","shopify_IT_14842309607807","shopify_IT_14842309607807_57776414327167","new","21,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcm_nok_23_ficomontaninonada_jpg.jpg","","Ficomontanino","FCM-NOK-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcm_nok_23_ficomontaninonada_jpg.jpg"
"Costa d'Amalfi DOC Rosato 2023 Marisa Cuomo 0,75L — Vino Rosato Campania","https://wineemore.com/products/costa-damalfi-doc-rosato-2023-marisa-cuomo?variant=57776380281215","Il Rosato Costa d'Amalfi è prodotto da una delle cantine campane più famose in assoluto. I vini di Marisa Cuomo da anni fanno parte dell’élite delle migliori etichette italiane. Le uve di Piedirosso e Aglianico provengono da parcelle che si trovano nello splendido scenario paesaggistico della costiera amalfitana, in particolare nelle zone di Cetara, e in località Raito a Vietri sul Mare. Le vigne sono coltivate su ripidi terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, a un’altitudine compresa tra i 100 e i 250 metri sul livello del mare con soleggiata esposizione rivolta a sud. Il clima mediterraneo, caldo e ventilato e i suoli pietrosi, composti da terre ricche di rocce calcaree, costituiscono da sempre un habitat ideale per la vite. La vendemmia si svolge manualmente nella seconda metà di ottobre e le uve sono pressate delicatamente con un breve contatto con le bucce. Il mosto fiore è vinificato in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, matura qualche mese in acciaio, in modo da conservare profumi e aromi fragranti.Il vino Costa d'Amalfi Rosato di Marisa Cuomo è un’etichetta che rispecchia fedelmente il volto dei vitigni a bacca rossa campana e la loro forte personalità. Si tratta di un rosato ricco di buon corpo, particolarmente adatto ad accompagnare primi piatti al pomodoro o guazzetti e zuppe di pesce. Nel calice si presenta con una bellissima veste color rosa salmone chiaro dai riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è intenso ed elegante, con profumi di ciliegia matura, ribes rosso, lampone, fragoline di bosco, marasca, melagrana, fragranti sfumature agrumate e di erbe selvatiche della macchia mediterranea. Al palato ha una buona struttura, con un frutto ricco e una sottile scia tannica. Il finale è fresco e di buona persistenza gustativa.","499676","shopify_IT_9610055647527","shopify_IT_9610055647527_57776380281215","new","26,00","21,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cuo_ros_23_cuomorosato_jpg.jpg","","Marisa Cuomo","CUO-ROS-23","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cuo_ros_23_cuomorosato_jpg.jpg"
"Margot Bianco Frizzante Emilia IGT 2023 Franchina e Giarone 0,75L — Vino Frizzante Emilia-Romagna","https://wineemore.com/products/bianco-frizzante-margot-emilia-igt-2023-franchina-e-giarone?variant=57776375726463","Alla vista il Bianco Frizzante “Margot” di Franchina e Giarone appare di un giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino con una spuma fine. I profumi ricordano i fiori bianchi come il gelsomino, la frutta a polpa bianca come pera e mela e un finale amaricante che equilibra il tutto; in bocca si rivela di una grande persistenza aromatica, leggero, dalla beva invitante e molto effervescente. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, affettati misti della tradizione emiliana e piatti vegetariani. Ottimo da consumare per pranzi in famiglia all’insegna dell’allegria e della spensieratezza per festeggiare ricorrenze o anniversari importanti.Le uve Malvasia Bianca e Trebbiano Modenese del Bianco Frizzante “Margot” di Franchina e Giarone nascono in vigneti posti su suoli composti principalmente da argilla che rende il terreno compatto e poco adatto alla coltivazione, ma il consapevole intervento umano ha reso possibile una buona produzione vitivinicola. Il clima è continentale con i caratteristici inverni rigidi e le estati afose, calde e umide con temperature spesso elevate. La raccolta delle uve è manuale e in cantina le uve sono poste in vasche di vetroresina dove subiscono una fermentazione alcolica spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni; seguendo i dettami del Metodo Ancestrale, rifermenta in bottiglia.","499676","shopify_IT_9596965716263","shopify_IT_9596965716263_57776375726463","new","17,50","14,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/feg_mar_23_margot_jpg_235cc536-eaec-4301-82c1-95afa3e643b1.jpg","","Franchina e Giarone","FEG-MAR-23","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/feg_mar_23_margot_jpg_235cc536-eaec-4301-82c1-95afa3e643b1.jpg"
"Perfranco Rosato Ancestrale 2022 Bergianti 0,75L — Vino Frizzante Rosato","https://wineemore.com/products/perfranco-rosato-ancestrale-2022-bergianti?variant=57776371499391","Anche se Gianluca Bergianti ha le sue vigne nella patria del lambrusco di Sorbara e ne elabora una splendida versione, nel 2010 ha piantato, su suoli limosi e sabbiosi, anche vigne di Lambrusco Salamino di Santa Corce, con il quale elabora questo splendido Rosato Frizzante. Il Perfranco è un Lambrusco rose' a tutti gli effetti, fermentato prima in vasche di cemento e poi rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto dello stesso vino. Non subisce sboccatura ed è per questo che viene attappato a corona.","499676","shopify_IT_9594249937191","shopify_IT_9594249937191_57776371499391","new","20,00","17,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bgt_pfr_22_perfranco_jpg_5f90fff1-e7ed-45ba-88cf-4064f60a2e02.jpg","","Bergianti","BGT-PFR-22","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/bgt_pfr_22_perfranco_jpg_5f90fff1-e7ed-45ba-88cf-4064f60a2e02.jpg"
"Saint Vincent 2022 Rosato Ancestrale Bergianti 0,75L — Vino Frizzante Rosato Valle d'Aosta","https://wineemore.com/products/saint-vincent-2022-rosato-ancestrale-bergianti?variant=57776371532159","Il San Vincent è una delle più belle espressioni di Lambrusco di oggi. Un vino schietto, molto sapido con richiami continui alla frutta nella sua versione acida. Un vino tecnicamente prodotto con metodi ancestrali con un profilo eccezionale.Il Saint Vincent è un vino Rosato frizzante elaborato con uve Lambrusco di Sorbara. Il vino viene rifermentato in bottiglia sui propri lieviti, dopo aver passato la prima parte di fermentazione in tini di Cemento","499676","shopify_IT_9594249871655","shopify_IT_9594249871655_57776371532159","new","22,50","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bgt_svi_22_saintvincent_jpg.jpg","","Bergianti","BGT-SVI-22","Rosati > Vino Frizzante","","","unico","","Vino Frizzante","","","","Vino Frizzante","0.0 kg",/cdn/shop/files/bgt_svi_22_saintvincent_jpg.jpg"
"Oltremè Susumaniello Rosato Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/oltreme-susumaniello-rosato-salento-igt-2021-tenute-rubino?variant=57775981527423","Oltremé è il vino che parla di amore e di legami, come quello che unisce la storia di Tenute Rubino a Brindisi, la sua terra d’origine. È così che nasce Oltremé rosato, atto di amore autentico verso il Susumaniello, il varietale che nella sua incredibile versatilità sa esprimersi in diverse sfaccettature, per raccontarsi con parole e colori diversi.TIPOLOGIA Rosato · IGT SalentoVITIGNO SusumanielloGRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol.DATI ANALITICI pH 3,30 · acidità totale 5,70 g/lTENUTA DI PROVENIENZA Jaddico, BrindisiALTITUDINE a livello del mareTIPO DI TERRENO SabbiosoSISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoPIANTE PER ETTARO 6.000ANNO DI IMPIANTO 2004RESA PER ETTARO 80 quintaliVENDEMMIA A mano, la prima decade di settembreFERMENTAZIONE Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaioAFFINAMENTO 4 mesi in acciaio, 1–2 mesi in bottigliaANNATE PRODOTTE 2021TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °CCALICE CONSIGLIATO Medio, leggermente panciutoLo sguardo viene rapito da quel colore corallo dai riflessi brillanti.Ed è già buon umore, il mondo si colora di rosa e il pensiero èpositivo.“Rosa, rosa e ancora rosa”- pensa l’olfatto – “di quelle carnose esbocciate, in un roseto dalle mille e una notte.Arrivano anche i fruttini rossi, qualche fragolina qua e là”.La bocca tocca il bicchiere, fa scendere il liquido profumato e loapostrofa: “Ehi tu, sai che sei piacevole e ben equilibrato? Nessunaonda d’urto in questo mare rosa. Le mie papille sono accarezzate,non devono fare surf fra alti e bassi!”.","499676","shopify_IT_8363732926759","shopify_IT_8363732926759_57775981527423","new","12,50","10,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_OLR_21_unico_1_be3d6166-c375-4583-a96a-af22904f517e.jpg","","Tenute Rubino","TRU-OLR-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_OLR_21_unico_1_be3d6166-c375-4583-a96a-af22904f517e.jpg"
"Askos Susumaniello Rosato IGT Salento 2022 Li Veli 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/askos-susumaniello-rosato-2022-salento-igt-li-veli?variant=57775643558271","NOTE ORGANOLETTICHEBellissima veste ramata. Naso di rosa fresca coperta di rugiada, fragola, lampone, peonia. In bocca è davvero scorrevole, di rara gradevolezza, ma al contempo ha grande personalità dalla inaspettata, lieve percezione tannica ad una sapidità che evoca il mare. Chiude, lungo, su note floreali.DESCRIZIONEAskos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.Unico e sorprendente come la versione vinificata in rosso, questo vitigno declinato in rose stupisce per originalità di gusto e struttura.ASKOS È IL NOME DEL NOSTRO PROGETTO DEDICATO ALLA RICERCA, SELEZIONE E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO DEI VITIGNI AUTOCTONI PUGLIESI IN VIA DI ESTINZIONE. I VINI SONO PRODOTTI ESCLUSIVAMENTE CON UVE PROVENIENTI DA ZONE A PARTICOLARE VOCAZIONE NELLE QUALI IL VITIGNO È ALLEVATO SECONDO I CANONI DI UN’ANTICA MEMORIA. IL SIMBOLO È UN ASKOS, “DECANTER” GRECO DEL I SECOLO A.C.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8430630109479","shopify_IT_8430630109479_57775643558271","new","17,26","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_asr_22_ASKOS-ROSATOBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_36c4bb46-2ca7-4f5d-9fd9-b6e3ab0e2ac7.jpg","","li veli","MLV-ASR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_asr_22_ASKOS-ROSATOBottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000_jpg_36c4bb46-2ca7-4f5d-9fd9-b6e3ab0e2ac7.jpg"
"Morso Rosa Rosaro Susumaniello IGP 2022 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosato Puglia Bio","https://wineemore.com/products/morso-rosa-rosaro-susumaniello-puaglia-igp-bio-2022-tenuta-viglione?variant=57775980282239","Vino biologico dal colore rosa ramato brillante. Al naso aromi di frutti di bosco con accenni di melograno e dal sapore equilibrato e armonico.Prodotto 100% biologicoDenominazione: Puglia IGPVitigno: SusumanielloAffinamento: In barrique per 3 mesiAbbinamento: Ideale con zuppe di pesce e formaggi a pasta morbida.Temperatura di servizio: 8-10°CGrado alcolico: 13%","499676","shopify_IT_8484715495719","shopify_IT_8484715495719_57775980282239","new","12,30","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mor_22_Morso_rosa-_png_224b842d-a3ec-41a1-8bf2-6d107f9fa564.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MOR-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mor_22_Morso_rosa-_png_224b842d-a3ec-41a1-8bf2-6d107f9fa564.jpg"
"Torre Testa Rosato IGT Salento 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia Susumaniello","https://wineemore.com/products/torre-testa-rose-2021-susumaniello-igt-salento-tenute-rubino?variant=57775982903679","Tutta la costa del Salento è caratterizzata da una serie di torri di guardia che, a partire dal medioevo, vennero erette per proteggere le terra dagli assalti delle altre popolazioni del Mediterraneo. A Jaddico è ancora oggi presente la Torre Testa del Gallico, conosciuta anche come torre di Giancola, dal nome dell’adiacente canale che sfocia nel mare e, attualmente, importante area umida protetta.Colore: Rosa chiaro molto tenue con sfumature violacee appena accennate.Olfatto: Fresco e fruttato con note di frutta, tra cui spiccano fragola, melograna, lampone e ciliegia.Palato: Fresco ed elegante, intenso ed equilibrato con una buona nota acida.Abbinamenti gastronomici: Molto piacevole come aperitivo con i piu svariati stuzzichini di mare, polpo, gamberi, calamari ma anche con salumi e tempura di verdura.Si sposa bene con linguine agli scampi con pomodorini, risotti, frittura di mare, carpaccio di tonno o di salmone, seppie ripiene, triglie al cartoccio, arrosti leggeri.Il Torre Testa Rosé rappresenta un punto di forza di Tenute Rubino, in quanto esprime a tutto tondo la filosofia aziendale: l'esaltazione delle uve per esprimere il legame con il territorio.La freschezza e la persistenza  lo rendono ricco di personalità e singolare nella sua tipologia. ","499676","shopify_IT_8363732992295","shopify_IT_8363732992295_57775982903679","new","16,50","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_TES_21_unico_1_e31e635c-5026-4a82-8980-316519a90f4f.jpg","","Tenute Rubino","TRU-TES-21","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_TES_21_unico_1_e31e635c-5026-4a82-8980-316519a90f4f.jpg"
"Cathedral Pinot Noir 2022 William Downie 0,75L — Vino Rosso Australia Victoria","https://wineemore.com/products/cathedral-pinot-noir-2022-william-downie?variant=57776646226303","Il Cathedral Pinot Noir 2022 di William Downie è un’espressione magnetica e vitale del Victoria, in Australia, un vino che sfida le convenzioni del Nuovo Mondo per abbracciare una filosofia produttiva viscerale e profondamente legata alla terra.Nasce da una selezione di vigneti situati prevalentemente nell'Upper Yarra Valley e nel Gippsland, zone caratterizzate da climi freschi e suoli vulcanici ricchi di minerali. Qui, William Downie — figura iconica del movimento ""naturalista"" australiano — pratica una viticoltura che mette al centro la salute del suolo e la biodiversità. Il nome ""Cathedral"" evoca la sacralità della natura e la maestosità delle foreste circostanti, riflettendosi in un vino che fa della purezza e della trasparenza i suoi pilastri fondamentali.Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, il Cathedral 2022 è il risultato di una vinificazione che onora la materia prima senza manipolazioni. L’annata 2022 ha permesso una maturazione equilibrata, preservando una tensione acida vibrante. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, spesso utilizzando una parte di grappolo intero per donare struttura e complessità aromatica. Il vino affina poi in vecchie botti di rovere e serbatoi d’acciaio, evitando ogni aggiunta di solfiti o filtrazioni pesanti che potrebbero offuscarne l'energia intrinseca.Nel calice si presenta con un rosso rubino tenue, quasi traslucido e scarico, segno della sua natura artigianale. Al naso esprime un bouquet selvatico e stratificato, con note di fragolina di bosco, ciliegia croccante e accenni di spezie orientali, accompagnati da una caratteristica nota ematica e di sottobosco umido. Al palato è leggiadro, scorrevole e sorprendentemente profondo, sostenuto da una freschezza succosa e da tannini sottili che ne prolungano la beva in modo instancabile.Un vino che interpreta il Pinot Noir australiano in chiave silenziosa ma profondamente identitaria, pensato per chi ricerca l'anima più autentica, ""sporca"" e affascinante del vitigno.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e trasparenteNaso: piccoli frutti rossi, terra bagnata, note floreali appassite e spezie dolciPalato: agile, dinamico e fragrante, con acidità spiccata, tannini vellutati e un finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn rosso di grande bevibilità e finezza, perfetto per accompagnare piatti che prediligono la freschezza e la materia prima di qualità.Taglieri gourmet: Prosciutto d'anatra o salumi poco stagionati.Primi piatti: Tagliolini al tartufo nero o risotto ai funghi di bosco.Carni bianche e rosate: Tataki di tonno rosso, piccione arrosto o vitello tonnato.Cucina asiatica: Anatra alla pechinese o piatti a base di soia e spezie leggere.Formaggi: Formaggi a crosta fiorita come Brie o Camembert non troppo evoluti.","499676","shopify_IT_15645875634559","shopify_IT_15645875634559_57776646226303","new","50,00","45,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wdw_cat_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T120552_564_jpg_ceacd7db-8768-41a7-9a93-ee05551d490f.jpg","","William Downie","WDW-CAT-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/wdw_cat_22_CopiadiSenzatitolo-2026-04-18T120552_564_jpg_ceacd7db-8768-41a7-9a93-ee05551d490f.jpg"
"Three Valleys Sonoma County 2022 Ridge Vineyards 0,75L — Vino Rosso California","https://wineemore.com/products/sonoma-county-three-valleys-2022-ridge-vineyards?variant=57776525181311","Il Sonoma County Three Valleys 2022 di Ridge Vineyards è un’espressione magistrale dell'enologia californiana ""old school"", un vino che celebra l'arte dell'assemblaggio per raccontare la diversità dei suoli e dei microclimi di Sonoma nella loro forma più dinamica ed equilibrata.Nasce da una selezione rigorosa di vigneti storici sparsi tra le tre valli principali della contea: Alexander Valley, Dry Creek Valley e Russian River Valley. Qui, le viti affondano le radici in suoli eterogenei che spaziano dalle ghiaie alluvionali alle terre argillose, beneficiando delle nebbie del Pacifico e delle calde giornate californiane. È un vino che riflette la filosofia della ""viticoltura sostenibile"" di Ridge, un luogo dove la tecnologia si mette al servizio della tradizione per preservare l'integrità di ogni singolo grappolo.Ottenuto da un assemblaggio sapiente a prevalenza Zinfandel, completato da quote di Petite Sirah, Syrah e Alicante Bouschet, il Three Valleys 2022 è il risultato di una fermentazione spontanea guidata esclusivamente da lieviti indigeni. L'annata 2022 ha regalato un frutto vibrante e una concentrazione aromatica impeccabile. Il vino matura per circa 10 mesi in botti di rovere americano, una scelta distintiva che non serve a coprire il frutto, ma a strutturarlo, donando quella tipica rotondità speziata che è il marchio di fabbrica della cantina.Nel calice si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso, mentre al naso esprime un bouquet intenso e stratificato, con note di ciliegia matura, prugna rossa e lampone, accompagnate da eleganti richiami di vaniglia, pepe nero e una sottile sfumatura di rovere tostato. Al palato è armonico, carnoso e vibrante, sostenuto da una trama tannica setosa e da una freschezza succosa che ne allungano la persistenza su note fruttate e speziate.Un vino che interpreta la California in chiave elegante e complessa, pensato per chi ricerca carattere, struttura e una grande piacevolezza di beva in un unico sorso.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso e brillanteNaso: frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggeri accenni di tabaccoPalato: avvolgente, strutturato e dinamico, con tannini vellutati e un finale lungo e speziatoAbbinamenti consigliatiUn rosso poliedrico e strutturato, perfetto per accompagnare piatti intensi e preparazioni alla brace.Carni alla griglia: BBQ ribs, burger gourmet o tagliata di manzo.Primi piatti saporiti: Lasagne al forno o pasta al ragù di agnello.Cucina etnica: Carni speziate o stufati piccanti.Piatti della tradizione: Spezzatino di vitello con polenta.Formaggi: Cheddar invecchiato o formaggi a pasta dura di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15644790325631","shopify_IT_15644790325631_57776525181311","new","80,00","67,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rdg_stw_22_3CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg","","Ridge","RDG-STW-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rdg_stw_22_3CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg"
"Gre2 Garnacha 2024 Pie de Tierra 0,75L — Vino Rosso Spagna","https://wineemore.com/products/gre2-garnacha-2024-pie-de-tierra?variant=57776783098239","Il Gre2 Garnacha 2024 di Pie de Tierra è un’espressione vibrante e contemporanea della Sierra de Gredos, un vino che racconta la rinascita della Garnacha d’alta quota attraverso una lettura territoriale di estrema pulizia e dinamismo.Nasce dai vigneti eroici situati nel cuore della Spagna centrale, su suoli caratterizzati da granito degradato e sabbie silicee, a un’altitudine che sfida le temperature della Meseta. Questo contesto estremo, segnato da una luce intensa e da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, permette alla Garnacha di sviluppare una maturità fenolica perfetta senza perdere quella spiccata acidità naturale che è la firma stilistica di Pie de Tierra. È un progetto che affonda le radici nella valorizzazione delle vecchie vigne, in un luogo dove la viticoltura è un atto di resistenza e rispetto.Ottenuto interamente da uve Garnacha, il Gre2 2024 è il risultato di un approccio enologico volto alla sottrazione piuttosto che all'eccesso. L’annata 2024, fresca e luminosa, ha permesso di esaltare il lato più floreale e verticale del vitigno. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione delicata, spesso condotta a grappolo intero, per preservare la brillantezza del frutto. L'affinamento avviene in vasche di cemento o grandi botti di legno usato, una scelta tecnica che serve a stabilizzare il vino proteggendo la sua trasparenza aromatica e la sua tensione minerale.Nel calice si presenta con un rosso rubino tenue, quasi traslucido, che ricorda la nobiltà del Pinot Noir. Al naso esprime un bouquet aereo e stratificato, con note nitide di fragolina di bosco, melograno e scorza d'arancia, accompagnate da accenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e una distintiva scia minerale di grafite. Al palato è snello, teso e scattante, sostenuto da una freschezza vibrante che ne allunga la beva in modo irresistibile.Un rosso che interpreta Gredos in chiave agile e profonda, pensato per chi ricerca l'eleganza sottile, la bevibilità gastronomica e la purezza varietale della Garnacha di montagna.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico e brillanteNaso: frutti rossi croccanti, rosa canina, pepe bianco e note di terra graniticaPalato: verticale, fresco e di grande equilibrio, con tannini impercettibili e un finale salino e agrumatoAbbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile, capace di spaziare dalla cucina tradizionale a piatti internazionali più creativi.Salumi artigianali: Jamón Ibérico de Bellota o salumi di selvaggina.Carni bianche e rosate: Maialino da latte arrosto o piccione al sangue.Cucina asiatica: Yakitori di pollo, anatra laccata o tonno tataki.Primi piatti: Pasta fresca con ragù bianco di coniglio o funghi di bosco.Formaggi: Caprini di montagna a pasta tenera o formaggi a crosta fiorita.","499676","shopify_IT_15644752445823","shopify_IT_15644752445823_57776783098239","new","16,50","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdt_gr2_24_2CopiadiSenzatitolo_43__jpg.jpg","","Pie de Tierra","PDT-GR2-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdt_gr2_24_2CopiadiSenzatitolo_43__jpg.jpg"
"Morso Rosso Susumaniello IGP Puglia 2023 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Bio","https://wineemore.com/products/tenuta-viglione-morso-rosso-susumaniello-igp-puglia-bio-2023?variant=57776631087487","Il Morso Rosso 2023 di Tenuta Viglione è una delle espressioni più autentiche e contemporanee del Susumaniello, vitigno autoctono pugliese oggi riscoperto e valorizzato per la sua straordinaria capacità di coniugare struttura e freschezza.Prodotto nel cuore dell’Alta Murgia, questo vino nasce da vigneti coltivati in regime biologico, su terreni calcarei ricchi di scheletro, ideali per ottenere vini eleganti e territoriali. Il nome “Morso Rosso” richiama l’immediatezza del sorso: intenso, succoso, diretto, ma allo stesso tempo raffinato.La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura, seguita da affinamento sempre in acciaio per preservare la purezza varietale del Susumaniello. Il risultato è un rosso moderno, dinamico e gastronomico.Un vino che rappresenta perfettamente la nuova Puglia: identitaria, pulita, precisa e sempre più orientata alla qualità.Profilo sensorialeColore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiNaso: note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sfumature speziate e leggere note florealiPalato: pieno, morbido e avvolgente, con tannini ben integrati, buona freschezza e finale lungo e sapidoAbbinamenti consigliatiUn rosso versatile, perfetto sia per la cucina tradizionale pugliese che per contesti più contemporanei.Ideale per:Pranzi e cene convivialiCucina mediterranea strutturataGrigliate e piatti di carneAbbinamenti:Orecchiette al ragùCarni rosse alla grigliaArrosti e brasati leggeriSalumi e formaggi stagionatiPizza gourmet con topping saporiti","421","shopify_IT_15626633314687","shopify_IT_15626633314687_57776631087487","new","11,53","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_mrr_23_2morsorosso.jpg_1_73b57c6b-01a5-47cd-a32a-2f2aa2c31034.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-MRR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_mrr_23_2morsorosso.jpg_1_73b57c6b-01a5-47cd-a32a-2f2aa2c31034.jpg"
"Barbaresco DOCG Riserva Muncagosta 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo","https://wineemore.com/products/barbaresco-docg-riserva-muncagosta-2020-produttori-di-barbaresco?variant=57776890773887","Il Barbaresco DOCG Riserva Muncagosta 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più rigorose e identitarie del cru Muncagosta, un vino che incarna la potenza minerale e la verticalità del terroir di Barbaresco nella sua forma più nobile e longeva.Nasce dalle vigne esposte a sud-est del prestigioso vigneto Muncagosta, caratterizzato da suoli poveri, ricchi di marne calcaree e venature sabbiose che conferiscono al Nebbiolo un timbro unico, fatto di austerità e finezza. In questo anfiteatro naturale, la cooperativa più famosa al mondo seleziona solo le uve migliori nelle annate eccezionali per dare vita a una Riserva che è sinonimo di eccellenza e rigore stilistico.Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, il Muncagosta 2020 riflette una vinificazione profondamente tradizionale: una lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazioni che superano i 30 giorni, seguita da un affinamento di ben 36 mesi in grandi botti di rovere francese. L'annata 2020, calda ma caratterizzata da eccellenti escursioni termiche pre-vendemmia, ha permesso di ottenere un vino dalla maturità fenolica perfetta, capace di coniugare muscolatura e agilità.Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso. Al naso esprime un bouquet complesso e profondo, dove le note di piccoli frutti rossi e ciliegia nera si intrecciano a sentori di violetta appassita, spezie orientali e un'inconfondibile traccia ematica e minerale. Al palato è potente, austero e di grande carattere, sostenuto da una trama tannica fitta e vibrante che promette un'evoluzione straordinaria nei decenni a venire.Un vino magistrale che interpreta il cru Muncagosta in chiave autoritaria ma raffinata, pensato per i puristi del Nebbiolo che ricercano struttura, profondità e una persistenza interminabile.Profilo sensorialeColore: rosso granato profondo e brillante.Naso: ciliegia matura, marasca, note di pepe nero, liquirizia e un sottofondo di terra bagnata e grafite.Palato: strutturato, sapido e asciutto, con tannini decisi ma nobili e un finale balsamico di grande persistenza.Abbinamenti consigliatiUn rosso di grande stoffa e austerità, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese d'alto rango e preparazioni intense.Brasato al BarbarescoSelvaggina da pelo (cinghiale o capriolo in umido)Tagliolini al tartufo bianco d'AlbaFormaggi stagionati (Castelmagno o Pecorino di fossa)Arrosti di carne rossa con riduzioni al vino","421","shopify_IT_15609578226047","shopify_IT_15609578226047_57776890773887","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pdb_mun_20_CopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg","","Produttori di Barbaresco","PDB-MUN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pdb_mun_20_CopiadiSenzatitolo_99__jpg.jpg"
"Valpolicella Classico Superiore DOC 2018 Quintarelli 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/valpolicella-classico-superiore-doc-2018-quintarelli?variant=57776851124607","Metodo di Produzione: Il Tempo come IngredienteLa produzione in casa Quintarelli segue protocolli precisi, dove nulla è lasciato al caso e la fretta è bandita:Uvaggio: Blend tradizionale con Corvina e Corvinone (55%), Rondinella (30%) e piccoli saldi di Molinara, Croatina, Sangiovese e Cabernet.Tecnica del Ripasso ""Sui Generis"": A differenza della massa, Quintarelli seleziona le uve migliori che subiscono un leggero appassimento dopo la raccolta. Dopo la fermentazione iniziale, il vino viene ripassato sulle vinacce dell'Amarone, acquisendo corpo, zuccheri e precursori aromatici nobili.Affinamento Infinito: Questo Valpolicella non vede il mercato prima di aver trascorso almeno 6 anni in grandi botti di rovere di Slavonia. L'annata 2018, rilasciata con una maturità prodigiosa, beneficia di questo riposo che polimerizza i tannini e stabilizza il colore in modo naturale.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso rubino profondo con riflessi granati di grande nobiltà. La consistenza è oleosa, con lacrime che scendono pigre sul cristallo, segnalando una struttura estrativa imponente ($15\%$ vol.).Olfatto: Un naso ipnotico e in continua evoluzione. Apre con note di ciliegia sotto spirito, prugna secca e petali di rosa appassita. Con l'ossigenazione emergono sentori terziari di rara eleganza: liquirizia gommosa, tabacco biondo, cannella e una nota distintiva di cioccolato fondente unita a una punta di goudron.Gusto: In bocca è un'esplosione di vigore e grazia. L'ingresso è caldo e avvolgente, quasi vellutato, ma sorretto da un'acidità insospettabile che rende il sorso dinamico. Il tannino è magistrale: presente, ma levigato come una pietra di fiume. Il centro bocca è denso, con ritorni speziati e di frutta scura sciroppata.Persistenza: Monumentale. Il finale lascia un ricordo di mandorla tostata e spezie orientali che dura per minuti.Abbinamenti gastronomiciUn vino così monumentale richiede piatti di struttura pari: Brasato all'Amarone, lepre in salmì o formaggi erborinati di lunghissima stagionatura come un Gorgonzola piccante riserva.","421","shopify_IT_15605457322367","shopify_IT_15605457322367_57776851124607","new","110,00","90,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/qui_val_18_CopiadiSenzatitolo_78__jpg.jpg","","Quintarelli","QUI-VAL-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/qui_val_18_CopiadiSenzatitolo_78__jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2021 Le Ragnaie 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-doc-2021-le-ragnaie?variant=57776429007231","Metodo di ProduzioneLa filosofia de Le Ragnaie è improntata al biologico e a un minimalismo enologico quasi monastico:Vigneto: Sangiovese 100% proveniente da diverse parcelle (Le Ragnaie, Petroso, Castelnuovo dell'Abate). Questa etichetta è un sapiente assemblaggio che unisce la verticalità delle vigne alte alla struttura di quelle più basse.Vinificazione: Fermentazione spontanea guidata da lieviti indigeni in tini di cemento. Le macerazioni sono lunghissime, arrivando fino a 40 giorni, per estrarre l'essenza del Sangiovese in modo lento e profondo.Affinamento: Il vino matura per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Un tempo di elevazione insolito per un Rosso, che lo avvicina per nobiltà ai Brunello della casa, garantendo una stabilità e una finezza di trama uniche.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso rubino scarico, di una brillantezza diafana che ricorda i grandi Pinot Noir della Côte de Nuits. La trasparenza è il preludio alla sua eleganza.Olfatto: Il naso è un'esplosione di freschezza agrumata e floreale. Apre su note di arancia sanguinigna, melograno e ciliegia selvatica. Seguono sentori di rosa tea, erbe aromatiche (timo e maggiorana) e una mineralità gessosa, quasi salina. È un bouquet che punta alla verticalità, non alla potenza.Gusto: In bocca è scattante, elettrico. L'ingresso è sottile ma energico, con una trama tannica setosa e vibrante. L'acidità è la colonna portante del sorso, che si distende su note sapide e croccanti.Abbinamenti gastronomiciÈ perfetto con un carpaccio di chianina con scaglie di tartufo, una zuppa di funghi porcini o, per un azzardo territoriale, un baccalà alla livornese. La sua acidità è il contrappunto ideale per piatti che giocano sulla sapidità e sugli aromi terrosi.","421","shopify_IT_15601603477887","shopify_IT_15601603477887_57776429007231","new","35,26","29,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leg_ros_21_leg_ros_20_le_ragnaie-rosso_di_montalcino_le_ragnaie_jpg_jpg.jpg","","La Ragnaie","LEG-ROS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leg_ros_21_leg_ros_20_le_ragnaie-rosso_di_montalcino_le_ragnaie_jpg_jpg.jpg"
"Montecucco Rosso Riserva DOC 2021 Collemassari 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/montecucco-rosso-riserva-doc-2021-collemassari?variant=57776803185023","Metodo di ProduzioneLa filosofia di Collemassari punta sulla valorizzazione del Sangiovese attraverso un'agricoltura biologica rigorosa e una cantina a impatto ambientale minimo.Uvaggio: Prevalenza di Sangiovese (80%), completato da Ciliegiolo (10%) per la parte fruttata e Cabernet Sauvignon (10%) per struttura e longevità.Vinificazione: La fermentazione avviene in tini di acciaio e in tini di legno a temperatura controllata, con macerazioni medie di 15-20 giorni per estrarre tannini fitti ma pronti.Affinamento: La Riserva riposa per circa 18-24 mesi in botti grandi di rovere e in una piccola parte di barrique. Questo passaggio in legno grande permette al Sangiovese di ""respirare"" e di affinare il suo carattere senza essere sovrastato da note vanigliate troppo invasive, mantenendo l'identità del frutto.Profilo Sensoriale Visivo: Rosso rubino intenso e compatto, con riflessi granati profondi che ne denotano la maturità e l'estrazione. Nel calice è consistente, con lacrime lente e pesanti.Olfatto: Un naso ampio e tipicamente maremmano. Apre su note di marasca matura e prugna, arricchite da sentori di macchia mediterranea, alloro e terra arsa. Con l'ossigenazione emerge la complessità della Riserva: cuoio, tabacco da sigaro, una punta di pepe nero e una nota ferrosa/minerale tipica dei suoli vulcanici dell'Amiata.Gusto: Al palato è caldo, avvolgente e di grande spessore. Il tannino è presente, ben strutturato e tipicamente ""granitico"", ma levigato dal tempo in botte. L'acidità è ben fusa nella massa alcolica, regalando un sorso lungo e sapido.Persistenza: Notevole, con un finale che vira sul cacao amaro e sulla liquirizia, lasciando la bocca pulita e soddisfatta.Abbinamenti gastronomiciQuesto vino è il compagno ideale per la selvaggina da pelo. Un cinghiale in umido o delle pappardelle alla lepre sono abbinamenti d'elezione. La struttura del vino regge la grassezza della carne, mentre i sentori terrosi richiamano quelli del piatto.Formaggi: Pecorini stagionati o formaggi di fossa, la cui sapidità viene bilanciata dal calore alcolico del Montecucco.","421","shopify_IT_15601545576831","shopify_IT_15601545576831_57776803185023","new","23,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cmr_mon_21_1CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg","","Collemassari","CMR-MON-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cmr_mon_21_1CopiadiSenzatitolo_45__jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2022 Poggio di Sotto 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-doc-2022-poggio-di-sotto?variant=57776803578239","Il vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è guidata da un principio chiaro: lasciare che il terroir si esprima senza compromessi.In vigneto, la conduzione biologica certificata e i suoli di marna e calcare, uniti ad altitudini comprese tra i 200 e i 400 metri, creano le condizioni ideali per una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è una materia prima di straordinaria finezza, capace di restituire nel calice eleganza e profondità.La vinificazione segue un approccio artigianale e rispettoso: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in tini di legno e macerazioni lunghe, oltre i 20 giorni, pensate per estrarre solo la parte più nobile del Sangiovese. L’affinamento, decisamente fuori dagli schemi per la tipologia, prosegue per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, conferendo al vino una stabilità e una complessità che lo avvicinano allo stile dei grandi Brunello.Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, segno distintivo di un approccio non interventista. Il profilo olfattivo è un esercizio di finezza: piccoli frutti rossi croccanti, violetta, rosa canina, accompagnati da eleganti note balsamiche e minerali che richiamano incenso, cenere e sottobosco umido.Al palato è una vera dichiarazione di stile: tensione, precisione e profondità. Il tannino è setoso e perfettamente integrato, mentre l’acidità vibrante sostiene un sorso lungo, dinamico e salino. È un vino che non punta sulla potenza, ma sulla raffinatezza e sulla persistenza, offrendo un’esperienza gustativa di grande classe.Profilo sensorialeColore: rosso rubino scarico, brillante e trasparenteNaso: ribes, visciola, violetta appassita, rosa canina, note balsamiche, incenso e sottoboscoPalato: elegante, teso e setoso, con acidità vibrante e finale lungo e mineraleAbbinamenti consigliatiUn vino gastronomico di grande precisione, ideale per piatti della tradizione toscana e cucina raffinata.Fegatelli all’alloroPiccione arrostoCarabaccia di cipolleCarni rosse delicatePiatti della tradizione toscana👉 Perfetto per ristorazione di alto livello e clienti esperti.Stile e identitàIl vino di Poggio di Sotto è l’espressione di un Sangiovese aristocratico, lontano da ogni eccesso.Un vino che privilegia eleganza, verticalità e autenticità, diventando un punto di riferimento per chi ricerca la vera essenza di Montalcino.","421","shopify_IT_15601519755647","shopify_IT_15601519755647_57776803578239","new","79,00","68,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pgs_rdm_22_1CopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg","","Poggio di Sotto","PGS-RDM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pgs_rdm_22_1CopiadiSenzatitolo_44__jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenuta San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/ciampoleto-rosso-di-montalcino-doc-2023-tenuta-san-giorgio?variant=57776803676543","Il Ciampoleto Rosso di Montalcino 2023 di Tenuta San Giorgio è un’espressione autentica e raffinata del Sangiovese, capace di unire freschezza, eleganza e immediatezza di beva senza rinunciare alla profondità tipica del territorio di Montalcino.Prodotto da Sangiovese grosso in purezza, nasce da una filosofia che privilegia un approccio delicato sia in vigna che in cantina, con l’obiettivo di preservare al massimo il carattere varietale e territoriale. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazioni di media durata che permettono un’estrazione equilibrata e fine.L’affinamento per circa 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia consente al vino di evolvere lentamente, senza coprire il profilo aromatico con eccessive note di legno, mantenendo così intatta la purezza del frutto.Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, mentre al naso esprime un bouquet fresco e invitante, dominato da frutta rossa croccante, note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato è dinamico, succoso e preciso, con una spiccata acidità che dona slancio e bevibilità, accompagnata da tannini fini e ben integrati.Un Rosso di Montalcino che interpreta perfettamente il territorio con uno stile moderno, elegante e versatile, ideale sia per appassionati che per consumo quotidiano evoluto.Profilo sensorialeColore: rosso rubino brillante e trasparenteNaso: marasca, lampone, ribes, viola mammola, note mediterranee e lieve speziatura dolcePalato: fresco, dinamico e succoso, con tannino fine, acidità vibrante e finale sapidoAbbinamenti consigliatiUn rosso estremamente versatile, perfetto per la cucina italiana e mediterranea.Salumi toscani e pecorino di PienzaPici al ragù di cinta seneseTagliata di manzoZuppe di legumiPiatti della tradizione toscana👉 Ideale sia per ristorazione che per consumo quotidiano di qualità.","421","shopify_IT_15601519526271","shopify_IT_15601519526271_57776803676543","new","20,00","18,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sng_crm_23_1CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg","","San Giorgio","SNG-CRM-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sng_crm_23_1CopiadiSenzatitolo_42__jpg.jpg"
"Syn 02 Vino Rosso 2024 Marco Mascellani Winemaker 0,75L — Vino Rosso Italia","https://wineemore.com/products/syn-02-vino-rosso-2024-marco-mascellani-winemaker?variant=57776884384127","Il Metodo di ProduzioneLa filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei ""chirurgica ma empatica"":Vinificazione: Selezione parcellare delle uve (spesso un blend dove il carattere territoriale domina sulla varietà). La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare il corredo aromatico varietale.Macerazione: Gestita con estrema cura per evitare l'estrazione di tannini verdi, puntando sulla setosità del sorso nonostante la gioventù dell'annata.Affinamento: Il vino riposa prevalentemente in contenitori inerti (acciaio o cemento) per mantenere intatta la croccantezza del frutto, con un eventuale brevissimo passaggio in legno grande o usato, solo per ""istruire"" il tannino senza mai cedere note vanigliate coprenti.Profilo Sensoriale Visivo: Si presenta con un colore rosso rubino vivace, quasi elettrico, con riflessi violacei che testimoniano la gioventù e l'integrità del pH. La roteazione nel calice rivela una consistenza agile, dinamica.Olfatto: L'impatto è una sferzata di frutta rossa croccante: marasca, ribes nero e una punta di melograno. Dopo pochi minuti di ossigenazione, emerge il ""tocco Mascellani"": note balsamiche di eucalipto, pepe bianco e un accenno ematico-minerale che conferisce una serietà inaspettata a un vino così giovane.Gusto: L'ingresso è verticale, guidato da una freschezza (acidità) vibrante che rende la beva pericolosamente scorrevole. Il tannino è presente ma già ben rifinito, ""polveroso"" nel senso nobile del termine. Il centro bocca è succoso, quasi masticabile nella sua fragranza fruttata.Abbinamenti gastronomici: la sua acidità tagliente è perfetta per salumi sapidi e pecorini. La sua anima balsamica esalta la tagliata al rosmarino e i primi al pomodoro o funghi, mentre la struttura scattante regge l'azzardo di un cacciucco piccante.","421","shopify_IT_15599133622655","shopify_IT_15599133622655_57776884384127","new","29,04","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mmw_syr_24_CopiadiSenzatitolo_76__jpg.jpg","","Marco Mascellani Winemaker","MMW-SYR-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mmw_syr_24_CopiadiSenzatitolo_76__jpg.jpg"
"Ion Campi Taurasini DOC 2019 Stefania Barbot 0,75L — Vino Rosso Campania Aglianico","https://wineemore.com/products/ion-irpinia-doc-campi-taurasini-2019-stefania-barbot?variant=57776855023999","Metodo di ProduzioneLo Ion non è un ""piccolo Taurasi"", ma un cru con una propria identità definita:I Vigneti: Le uve Aglianico provengono da vigneti situati a Paternopoli, nel cuore dell'areale della DOCG Taurasi, a un'altitudine di circa 450-500 metri. Il suolo è un mosaico di argille e depositi vulcanici (lapilli).Vinificazione: La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni per estrarre il massimo del corredo polifenolico senza eccedere nella durezza.Affinamento: Lo Ion matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. Questa scelta è fondamentale: il legno serve a ossigenare e polimerizzare i tannini dell'Aglianico senza coprire il frutto con aromi tostati eccessivi. Segue un lungo riposo in bottiglia.Profilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e profondo, arricchito da eleganti riflessi violacei.Olfatto: L'attacco è un trionfo di frutti neri maturi (mora, marasca, prugna), immediatamente seguiti da una complessità minerale quasi ematica e di cenere, tipica dei suoli vulcanici irpini. Con l'ossigenazione emergono note terziarie di pepe nero, polvere di cacao e liquirizia, con un sottofondo balsamico di mentuccia e tabacco biondo. È un naso profondo, scuro, ma estremamente pulito.Gusto: In bocca è un vino di grande personalità. L'ingresso è potente, caratterizzato da un tannino fittissimo e levigato, tipico della firma di Stefania Barbot. L'acidità è la vera spina dorsale del sorso, donando una freschezza sorprendente che bilancia la massa calore dell'alcol. Al palato tornano le note di piccoli frutti neri e una scia sapida, quasi ferrosa.Persistenza: Lunghissima e asciutta, con un finale che vira verso il cioccolato fondente e la china.Abbinamenti gastronomiciPerfetto con piatti della tradizione irpina come i fusilli al ragù di castrato o carni rosse alla brace, dove il tannino pulisce la succosità della carne. Eccellente con formaggi stagionati come il Pecorino Carmasciano. Sorprendente con portate a base di selvaggina da piuma in preparazioni speziate.","499676","shopify_IT_15590961447295","shopify_IT_15590961447295_57776855023999","new","29,09","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/stb_ion_19_CopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg","","STEFANIA BARBOT","STB-ION-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/stb_ion_19_CopiadiSenzatitolo_57__jpg.jpg"
"Brézème 2023 Eric Texier 0,75L — Vino Rosso Rhône Francia — Syrah Granito","https://wineemore.com/products/brezeme-2023-eric-texier?variant=57776866132351","Metodo di ProduzioneEric Texier lavora seguendo principi di minima manipolazione per lasciar parlare il suolo:Il Terroir Unique: Brézème è una piccola denominazione (una AOC ""nascosta"" all'interno della Côtes du Rhône) situata sulla riva sinistra del Rodano. Il vigneto di Texier gode di un'esposizione particolare e di un suolo che mescola calcare e marna, regalando una freschezza che ricorda più Hermitage che le zone meridionali.Vinificazione Naturale: Le uve di Syrah vengono raccolte manualmente. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e, fedele allo stile di Eric, viene spesso utilizzata una parte di grappolo intero per accentuare la verticalità e il profumo floreale.Affinamento: Il vino matura per circa 12 mesi in vecchi fusti di rovere (foudres) o vasche di cemento. Non viene utilizzato legno nuovo per evitare di coprire la delicatezza aromatica. Solitamente non viene filtrato e l'aggiunta di anidride solforosa è ridotta al minimo indispensabile.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con una veste rosso rubino brillante e vibrante, di media intensità, con bellissimi riflessi violacei tipici della giovinezza della Syrah.Olfatto: È un'esplosione di Syrah del Nord ""vecchia scuola"". Si apre su note nitide di pepe nero appena macinato e violetta, seguite da un frutto croccante che ricorda il mirtillo e la marasca. Ciò che rende il Brézème unico è la sua sfumatura selvatica: sentori di olive taggiasche, erbe della macchia e una nota ferrosa/ematica molto affascinante. Con l'ossigenazione emerge una mineralità gessosa sottile.Gusto: In bocca è una lama di freschezza. L'attacco è snello e teso, caratterizzato da una acidità agrumata (melograno) che dona una bevibilità straordinaria. Il tannino è presente ma estremamente fine, quasi polveroso, senza alcuna traccia di legno invasivo. Al palato tornano le spezie e il frutto nero, sorretti da una sapidità quasi salina.Persistenza: Il finale è asciutto, lungo e rinfrescante, con un retrogusto di spezie e piccoli frutti aciduli che pulisce perfettamente la bocca.Abbinamento gastronomici: perfetto con carni rosse alla brace con pepe nero o un petto d'anatra al sangue. Si sposa a meraviglia con piatti a base di funghi o selvaggina da piuma. Sorprendente con formaggi di capra stagionati, che richiamano la mineralità del vino.","499676","shopify_IT_15584036880767","shopify_IT_15584036880767_57776866132351","new","39,00","33,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/etx_brz_23_1CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg","","Eric Texier","ETX-BRZ-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/etx_brz_23_1CopiadiSenzatitolo_25__jpg.jpg"
"Etna Versante Nord IGT 2023 Eduardo Torres Acosta 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese","https://wineemore.com/products/etna-versante-nord-rosso-2023-eduardo-torres-acosta?variant=57776865771903","Metodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di un assemblaggio di diverse piccole vigne situate tra i 550 e gli 800 metri s.l.m. sul versante nord dell'Etna (Randazzo e comuni limitrofi):Vitigni: Prevalentemente Nerello Mascalese (circa 80-85%), con una presenza di altre varietà locali a bacca rossa e bianca (Nerello Cappuccio, Alicante, Minnella, Grecanico) coltivate in regime di field blend.Vinificazione: Eduardo segue una filosofia di minimo intervento. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e avviene in vasche di cemento o piccoli tini di legno, con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. Non vengono effettuate chiarifiche né filtrazioni.Affinamento: Il vino riposa per circa 12 mesi in botti di rovere esauste e vasche di cemento. L'uso di legno vecchio è fondamentale: serve a far respirare il vino e a polimerizzare i tannini senza aggiungere alcuna nota vanigliata o tostata che coprirebbe il terroir vulcanico.Profilo SensorialeColore: Il vino si presenta con una tonalità rosso rubino scarico e trasparente, quasi luminosa.Olfatto: È un'esplosione di mineralità ferrosa e vulcanica. Al primo impatto emergono note di arancia sanguinella, melograno e ciliegia selvatica. Con l'aerazione, il bouquet si complica con sentori di pepe nero, cenere, erbe della macchia mediterranea (timo, origano) e un tocco ematico. È un naso ""selvaggio"" ma di estrema precisione, dove il frutto è croccante e mai sovramaturo.Gusto: In bocca è pura energia. L'attacco è fresco e sapido, quasi salino. Il tannino è graffiante ma nobile, tipico del Nerello Mascalese coltivato su pietra lavica. La struttura è snella, nervosa, dotata di una progressione gustativa che richiama la polvere pirica e la pietra focaia. Nonostante la giovinezza dell'annata 2023, il sorso è già profondo e vibrante.Persistenza: Il finale è lunghissimo e asciutto, con un ritorno agrumato e ammandorlato che lascia il palato teso e pulito.Abbinamento gastronomici: Sublime con tonno scottato al pistacchio o piatti a base di funghi dell'Etna. Eccellente con carni bianche speziate o formaggi semi-stagionati siciliani come il Ragusano. La sua anima ""rock"" lo rende perfetto anche con piatti di selvaggina da piuma.","499676","shopify_IT_15584036815231","shopify_IT_15584036815231_57776865771903","new","27,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eta_vnr_23_1CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Eduardo Torres Acosta","ETA-VNR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eta_vnr_23_1CopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Coribante Syrah Malvasia Salento IGT 2024 Castello Monaci 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/coribante-syrah-malvasia-salento-igt-2024-castello-monaci?variant=57776900637055","Metodo di ProduzioneLa particolarità del Coribante risiede nella gestione sapiente dei due vitigni che lo compongono:Viticoltura Salentina: Le uve provengono dai terreni calcarei e argillosi della zona di Salice Salentino. Il clima mediterraneo, con la brezza costante che soffia tra lo Ionio e l'Adriatico, permette di ottenere uve perfettamente sane e concentrate.Vinificazione Differenziata: Il Syrah e la Malvasia Nera vengono vinificati separatamente. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare l'integrità del frutto.L'Affinamento Strategico: Qui risiede il segreto del suo equilibrio: il vino subisce un breve passaggio in barrique di rovere francese (solitamente intorno ai 6-12 mesi). Questo non serve a rendere il vino ""legnoso"", ma a permettere ai tannini del Syrah di ammorbidirsi e alla Malvasia di fissare i suoi aromi floreali, creando quel ""matrimonio"" armonioso che dà il nome al vino.Profilo SensorialeIl vino si presenta con un colore rosso rubino fittissimo e profondo, quasi impenetrabile, con vivaci sfumature violacee sull'unghia che ne tradiscono la giovinezza dell'annata 2024.Olfatto: L'impatto è un'esplosione di frutta rossa matura e carnosa. Note di marasca e prugna si fondono con i sentori tipici della Malvasia Nera, che apporta eleganti fragranze di viola e frutti di bosco. Il Syrah interviene con la sua firma inconfondibile: una punta di pepe nero appena macinato e una leggera nota di tabacco dolce e vaniglia, frutto di un passaggio in legno molto giudizioso.Gusto: Al palato l'ingresso è caldo, morbido e avvolgente. È un vino che ""riempie"" la bocca con un sorso succoso. La componente tannica è presente ma estremamente levigata, quasi setosa. La freschezza acida è ben bilanciata dalla morbidezza del frutto, rendendo la beva meno pesante di quanto il colore lasci presagire. Sul finale emergono note di liquirizia e cioccolato fondente.Persistenza: Lunga e piacevole, con un ritorno aromatico di spezie dolci e confettura di more.Abbinamento consigliato: Perfetto con primi piatti al ragù di carne, grigliate miste, bombette pugliesi o formaggi stagionati come un Pecorino di Maglie. Sorprendente anche con un filetto al pepe verde.","499676","shopify_IT_15577694110079","shopify_IT_15577694110079_57776900637055","new","14,00","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cas_cor_24_2CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","Castello Monaci","CAS-COR-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cas_cor_24_2CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"La Grola Valpolicella DOC 2022 Allegrini 1,5L Magnum — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/la-grola-valpolicella-magnum-legno-2022-allegrini?variant=57776851452287","La Grola 2022 di Allegrini nasce dall’omonima collina affacciata sulla Valpolicella Classica, un cru storico caratterizzato da suoli calcarei ricchi di scheletro e ottima esposizione. Questo Valpolicella di carattere unisce tradizione e precisione stilistica, valorizzando principalmente Corvina e Corvinone con una piccola percentuale di Oseleta. La vendemmia manuale seleziona grappoli perfettamente maturi, vinificati in acciaio con macerazioni attente all’estrazione fine. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese per circa 16 mesi, seguito da ulteriore riposo in bottiglia. Il formato Magnum in cassetta di legno garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa, esaltando profondità, eleganza e potenziale di invecchiamento. Un rosso strutturato ma dinamico, capace di coniugare potenza e finezza.DegustazioneColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.Naso: ciliegia matura, mora e piccoli frutti neri, seguiti da note di pepe nero, erbe aromatiche, cacao e leggere sfumature balsamiche.Palato: pieno e avvolgente, con tannini maturi e ben integrati. Struttura importante ma sostenuta da freschezza e sapidità che allungano il finale, elegante e persistente.Abbinamenti ConsigliatiCarni rosse alla grigliaArrosti e brasatiRisotti ai funghi o al radicchioFormaggi stagionati a media e lunga maturazioneCucina mediterranea strutturataTemperatura di servizio: 16–18°C Si consiglia breve ossigenazione prima del servizio.","499676","shopify_IT_15576710218111","shopify_IT_15576710218111_57776851452287","new","107,20","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/all_lgm_22_grola_jpg_ea8c5743-c176-4ade-abcb-72d81d0440a6.jpg","","Allegrini","ALL-LGM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/all_lgm_22_grola_jpg_ea8c5743-c176-4ade-abcb-72d81d0440a6.jpg"
"Valpolicella DOC Superiore 2021 Marilisa Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/valpolicella-doc-superiore-2021-marilisa-allegrini?variant=57776695411071","Il Valpolicella Superiore di Marilisa Allegrini nasce nel cuore della Valpolicella Classica, territorio simbolo dei grandi rossi veneti. È un vino che interpreta la tradizione con uno stile contemporaneo: equilibrio, precisione aromatica e profondità senza eccessi.Qui la mano esperta della famiglia Allegrini valorizza le varietà autoctone con una vinificazione rispettosa e un affinamento che esalta finezza e bevibilità.Il 2021 è stato un millesimo equilibrato in Valpolicella, con primavera regolare e un’estate calda ma ventilata. Le escursioni termiche di fine stagione hanno favorito maturazioni complete, preservando freschezza e aromaticità.Le uve sono state raccolte sane e concentrate, garantendo struttura e definizione tannica.Profilo SensorialeColore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.Naso: Ciliegia matura, amarena e piccoli frutti rossi, con leggere note speziate e accenni di erbe aromatiche.Palato: Medio corpo, tannini setosi, acidità vibrante che sostiene la beva. Finale armonico con ritorni fruttati e speziati.Abbinamenti ConsigliatiIdeale per una cucina italiana tradizionale e conviviale.Risotti ai funghiPasta al ragù di carneArrosti di vitelloFormaggi semi-stagionatiTemperatura di servizio: 16–18°C Si consiglia breve ossigenazione prima del servizio.","499676","shopify_IT_15576700060031","shopify_IT_15576700060031_57776695411071","new","24,00","19,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mla_val_21_villa-della-torre-valpolicella-sup_jpg.jpg","","Marilisa Allegrini","MLA-VAL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mla_val_21_villa-della-torre-valpolicella-sup_jpg.jpg"
"Cannonau Romangia IGT 2020 Tenute Dettori 0,75L — Vino Rosso Sardegna","https://wineemore.com/products/tuderi-cannonau-romangia-igt-2020-tenute-dettori?variant=57775388688767","Il 2020 è stata un'annata calda, che ha regalato un Cannonau di grande concentrazione e calore alcolico, caratteristiche tipiche di questo terroir calcareo.Vitigno: 100% Cannonau.Agricoltura: Biodinamica pura. Nessun uso di prodotti sistemici, solo zolfo e rame in dosi minime.Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Le bucce rimangono a contatto con il mosto per un periodo che varia dai 3 ai 10 giorni.Affinamento: Solo in vasche di cemento per circa 24-36 mesi e poi in bottiglia. Niente legno, niente filtrazioni, niente chiarifiche e zero solfiti aggiunti.Profilo SensorialeIl Tuderi 2020 è un vino ""sanguigno"", caldo e profondamente balsamico.Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato. Non essendo filtrato, può presentare una leggera velatura o un deposito naturale sul fondo.Naso: Un profumo che ti proietta direttamente nella macchia mediterranea. Note di prugna matura, ciliegia sotto spirito e mirto, intrecciate a sentori di erbe aromatiche bruciate dal sole, cuoio e una leggera nota ferrosa.Palato: È un vino di grande corpo. L'ingresso è potente, segnato da una nota alcolica importante (spesso tra i 15% e i 16% vol.), che però è sorretta da una trama tannica fitta ma setosa e da una sapidità minerale tipica dei terreni calcarei di Sennori.Finale: Lungo, caldo e avvolgente, con un ritorno di frutti rossi molto maturi e liquirizia.Abbinamenti GastronomiciIl Tuderi richiede piatti che sappiano reggere il suo vigore e la sua spinta alcolica:Carni Rosse: Perfetto con brasati, selvaggina da piuma o una bistecca alla fiorentina ben frollata.Cucina Sarda: L'abbinamento d'elezione è il Maialetto arrosto (Porceddu) o il Capretto, dove il tannino del vino pulisce la grassezza della carne.Primi Piatti: Gnocchetti sardi (Malloreddus) con ragù di salsiccia o primi piatti con sughi di carne molto ristretti e saporiti.Formaggi: Pecorino Sardo molto stagionato o Fiore Sardo DOP.","499676","shopify_IT_15569249042815","shopify_IT_15569249042815_57775388688767","new","28,28","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/det_tud_20_CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","Dettori","DET-TUD-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/det_tud_20_CopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Cepparello Toscana IGT 2022 Isole e Olena 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/cepparello-toscana-igt-2022-isole-e-olena?variant=57776798269823","L'annata 2022 è stata solare e calda. Tuttavia, la posizione elevata dei vigneti di Isole e Olena (a Barberino Tavarnelle) e i suoli galestrosi hanno permesso di mantenere quella tensione acida che è il marchio di fabbrica di questo vino.Dettagli TecniciVitigno: 100% Sangiovese. È una selezione delle migliori uve della tenuta.Vinificazione: Fermentazione in tini di legno e acciaio con lunga macerazione per estrarre solo la parte più nobile del vitigno.Affinamento: Matura per circa 18-20 mesi in barrique (per un terzo nuove). Paolo De Marchi è stato un maestro nell'uso del legno: qui il rovere non copre mai, ma sostiene e affina la spigolosità naturale del Sangiovese.Note di DegustazioneIl Cepparello 2022 è un esempio di ""forza tranquilla"":Colore: Rosso rubino intenso e trasparente, di grande luminosità.Olfatto: Un bouquet di estrema eleganza. Note croccanti di amarena e melograno si intrecciano a sentori di violetta appassita, tabacco biondo e una punta di arancia sanguinigna. Sul finale emerge una mineralità che ricorda la pietra bagnata.Gusto: In bocca è dritto, austero ma incredibilmente setoso. L'acidità è vibrante e guida il sorso verso un finale lunghissimo, dove tornano le spezie dolci e i frutti rossi. È un vino che danza sul palato invece di pesare.Abbinamenti ConsigliatiUn vino di tale nobiltà richiede piatti d'autore:Classici: Bistecca alla fiorentina, piccione arrosto, o pappardelle al ragù di lepre.Formaggi: Pecorini toscani molto stagionati o formaggi di fossa.","499676","shopify_IT_15542661284223","shopify_IT_15542661284223_57776798269823","new","138,59","119,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/iol_cep_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg","","Isole e Olena","IOL-CEP-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/iol_cep_22_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2022 Biondi Santi 0,75L — Vino Rosso Toscana Brunello","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-doc-2022-biondi-santi?variant=57776797647231","L'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate torrida. Tuttavia, la ventilazione costante della Tenuta Greppo e le radici profonde delle vecchie vigne di Sangiovese Grosso hanno permesso di preservare l'acidità, evitando concentrazioni eccessive.Note di DegustazioneIl Rosso 2022 è un vino che unisce la solarità della stagione allo stile austero della casa:Colore: Rubino brillante, con la tipica trasparenza che contraddistingue i vini della Tenuta Greppo.Olfatto: Il naso è più generoso rispetto alla 2021. Dominano note di ciliegia matura, prugna rossa e piccoli frutti neri, ma sempre accompagnate da un sottofondo di erbe aromatiche (timo e alloro) e la classica nota di cenere e mineralità.Gusto: In bocca colpisce per la pienezza del sorso. È un Rosso leggermente più materico rispetto alla media, ma la spinta acida è ancora ben presente e vibrante. Il tannino è fitto e di ottima fattura, con un finale che torna su note di terra arsa e arancia.Abbinamenti ConsigliatiUn vino che chiama la cucina toscana di carattere:Carne: Arista di maiale al forno, scottiglia di cinghiale o una classica tagliata al rosmarino.Primi: Pappardelle al ragù di lepre o tortelli maremmani al sugo di carne.Azzardo: Provatelo con un formaggio pecorino stagionato in grotta, dove la grassezza del formaggio incontra la sapidità del vino.","499676","shopify_IT_15526525534591","shopify_IT_15526525534591_57776797647231","new","89,79","78,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bio_ros_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg_63a61baa-30bf-48f2-83d3-a61e8ffc53ca.jpg","","Biondi Santi","BIO-ROS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bio_ros_22_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_1__jpg_63a61baa-30bf-48f2-83d3-a61e8ffc53ca.jpg"
"Castel del Monte DOC Trentangeli 2021 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia Nero di Troia","https://wineemore.com/products/trentangeli-castel-del-monte-doc-2021-tormaresca?variant=57776885989759","Il nome Trentangeli evoca un'atmosfera quasi mistica, legata alle antiche tradizioni delle Murge Baresi. L'annata 2021 è stata particolarmente felice in questa zona: un clima asciutto e ventilato ha permesso una maturazione perfetta del Syrah (più precoce) e dell'Aglianico (tardivo), garantendo un vino dall'equilibrio impeccabile.Note di DegustazioneIl Trentangeli 2021 è un vino di grande equilibrio e piacevolezza:Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei profondi.Olfatto: Il bouquet è molto sfaccettato. Si avvertono note di frutti neri maturi (mora e prugna) portate dall'Aglianico, unite a sentori di pepe nero e spezie (tipiche del Syrah) e un tocco di erbe aromatiche e peperone dolce del Cabernet. Il finale è arricchito da delicate note di vaniglia e cacao.Gusto: In bocca è pieno e vellutato. Il sorso è bilanciato: la freschezza dell'Aglianico sostiene la morbidezza degli altri vitigni. I tannini sono presenti ma ben levigati dal legno, lasciando un finale sapido e persistente.Abbinamenti ConsigliatiUn vino estremamente versatile a tavola grazie alla sua struttura equilibrata:Carni: Carne rossa alla griglia, arrosto di vitello, costolette di maiale o carni bianche saporite (come il coniglio alla cacciatora).Primi Piatti: Orecchiette con cime di rapa e salsiccia, primi piatti con sughi di carne o funghi cardoncelli.Formaggi: Ottimo con formaggi di media stagionatura e salumi della tradizione murgiana","421","shopify_IT_15512225775999","shopify_IT_15512225775999_57776885989759","new","22,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tor_tre_21_6Progettosenzatitolo_4__jpg_a8425290-b432-47fa-86c2-ed80cf9a9daa.jpg","","Tormaresca","TOR-TRE-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tor_tre_21_6Progettosenzatitolo_4__jpg_a8425290-b432-47fa-86c2-ed80cf9a9daa.jpg"
"Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2021 Tormaresca 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/bocca-di-lupo-castel-del-monte-doc-2021-tormaresca?variant=57776684073343","Il Bocca di Lupo nasce nell'omonima tenuta a Minervino Murge, a circa 250 metri sul livello del mare. L'annata 2021 è stata caratterizzata da condizioni climatiche eccellenti che hanno permesso all'Aglianico, vitigno a maturazione tardiva, di arrivare alla raccolta con un equilibrio perfetto tra zuccheri, acidità e maturità del tannino.Note di DegustazioneIl Bocca di Lupo 2021 è un vino di straordinaria potenza e finezza:Colore: Rosso rubino intenso, cupo e impenetrabile, con eleganti riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet è ampio e profondo. Emergono note di frutti neri piccoli (mora, mirtillo) fuse a sentori di spezie scure, cacao amaro, cuoio e liquirizia. Splendida la nota minerale di terra bagnata e grafite.Gusto: In bocca è maestoso. L'impatto è potente, con una trama tannica fitta e vellutata (l'affinamento in legno ha sapientemente domato la naturale irruenza dell'Aglianico). Il finale è lunghissimo, balsamico e sapido.Abbinamenti ConsigliatiUn vino ""di peso"" che richiede piatti di alta cucina o carni importanti:Carni: Brasati al vino rosso, selvaggina (cinghiale o capriolo), filetto di bue ai porcini o agnello murgiano al forno.Piatti Elaborati: Primi piatti con ragù di cacciagione o preparazioni con tartufo nero.Formaggi: Formaggi stravecchi e intensi, come un Pecorino di Maggio stagionato in grotta.","421","shopify_IT_15512193991039","shopify_IT_15512193991039_57776684073343","new","68,32","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ant_boc_21_7Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg","","Tormaresca","ANT-BOC-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ant_boc_21_7Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Lamo Ottavianello Ostuni DOC 2023 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/lamo-ottavianello-ostuni-doc-2023-tenute-rubino?variant=57776796467583","È un rosso sottile, profumatissimo, caratterizzato da una gradazione alcolica contenuta e una freschezza che lo rende incredibilmente moderno. L'annata 2022 ha beneficiato di una bella maturazione fenolica, mantenendo però quella verticalità che è il marchio di fabbrica del vitigno.Note di DegustazioneIl Lamo 2022 è un vino di una finezza quasi ""nordica"" trasportata nel sole del Mediterraneo:Colore: Rosso rubino scarico, quasi trasparente, che ricorda alcuni Pinot Nero o i Lagrein più chiari.Olfatto: Il bouquet è incantevole e sottile. Emergono note di melograno, lampone e ribes, seguite da un tocco floreale di rosa canina e una caratteristica nota speziata di pepe bianco e tabacco leggero.Gusto: In bocca è fresco, agile e scattante. Il tannino è impercettibile, la beva è fluidissima e chiude con una piacevole scia minerale e sapida.Abbinamenti ConsigliatiÈ il rosso ""trasversale"" per eccellenza, capace di accompagnare piatti che solitamente escludono i vini rossi:Pesce: Incredibile con il pesce azzurro, zuppe di pesce al pomodoro, cacciucco o tonno scottato.Salumi e Antipasti: Perfetto con il Capocollo di Martina Franca, burrata e verdure grigliate.Cucina Vegetariana: Ottimo con piatti a base di melanzane, funghi o primi piatti con sughi leggeri.","499676","shopify_IT_15510137045375","shopify_IT_15510137045375_57776796467583","new","12,50","11,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_lam_23_1Progettosenzatitolo-2026-01-20T121149_471_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-LAM-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_lam_23_1Progettosenzatitolo-2026-01-20T121149_471_jpg.jpg"
"Aloxe Corton AOC 2021 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/aloxe-corton-aoc-2021-bruno-clair?variant=57776096608639","Colroe: rosso rubino vivace.Olfatto: intenso al naso, con ricordi di frutti rossi e neri ed accenni minerali.Gusto: In bocca è fresco e abbastanza caldo, morbido e minerale, perfettamente bilanciato e persistente.","499676","shopify_IT_8927203361063","shopify_IT_8927203361063_57776096608639","new","95,00","89,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_alo_21_CLAIRALOXECORTON_jpg_53160759-fe1b-4b1f-ade6-b4e9e59db97d.jpg","","Bruno Clair","BCL-ALO-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_alo_21_CLAIRALOXECORTON_jpg_53160759-fe1b-4b1f-ade6-b4e9e59db97d.jpg"
"Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/aloxe-corton-1er-cru-les-fournieres-2019-arnoux?variant=57775026766207","Si tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà dopo qualche anno di cantina verso sapori di ribes e mora, oltre a note pepate e di noce moscata. . Al palato è legnoso, elegante (speziato dopo alcuni anni di invecchiamento). A livello tannico ha un carattere caldo degno di un premier cru di Borgogna.","499676","shopify_IT_9055014977831","shopify_IT_9055014977831_57775026766207","new","109,48","83,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anx_fou_19_1arnouxfour_jpg_3b3cf5ad-3066-4a5a-83b4-40553b705e77.jpg","","ARNOUX","ANX-FOU-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/anx_fou_19_1arnouxfour_jpg_3b3cf5ad-3066-4a5a-83b4-40553b705e77.jpg"
"Bourgogne AOC Rouge 2021 Gros Frère et Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/bourgogne-aoc-rouge-2021-domaine-gros-frere-et-soeur?variant=57776079012223","La storia del Domaine nasce nel 1830. Generazione dopo generazione la famiglia acquisisce importanti parcelle nei Grand cru Richebourg, Grand-Echézeaux, Echézeaux e Clos de Vougeot arrivando oggi a 20 ettari di proprietà suddivisi in otto denominazioni.Dopo una vendemmia selezionata, seguita da un ulteriore controllo su table de tri vibrante, le uve vengono messe in tini di cemento raffreddati e rimontate più volte fino all’inizio della fermentazione, quando l’operazione viene sostituita dai due classici pigeage giornalieri.Il Grand cru più caratteristico nella prestigiosa collezione del Domaine è sicuramente il Clos de Vougeot, la cui parcella di proprietà si chiama Musigni. La parte nord del Clos de Vougeot è la più vocata a produrre vini di struttura, ampiezza aromatica e minerlità.Proprietari: Famiglia GrosProduzione annua: 60.000 bottiglieTipo di viticoltura: ConvenzionaleEnologo: Bernard GrosEttari vitati: 12 haAnno di fondazione: 1830","499676","shopify_IT_8868868391207","shopify_IT_8868868391207_57776079012223","new","55,00","46,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gro_bor_21_bourgognegrosfrere_jpg_250c1a1d-9130-4ef4-b023-5ab17da01ab9.jpg","","Gros Frere et Soeur","GRO-BOR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gro_bor_21_bourgognegrosfrere_jpg_250c1a1d-9130-4ef4-b023-5ab17da01ab9.jpg"
"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusellottes 2020 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chambolle-musigny-1er-cru-les-feusellottes-2020-georges-noellat?variant=57775505768831","Colore rosso rubino scuro.Olfatto: Al naso esprime note di frutto scuro di buona maturità, note delicate di caffè, spezie e tocchi blasamici.Gusto: Al palato lieve dolcezza di frutta scura, profondo con dietro solo la più leggera delle note torrefatte; tannini fini, freschezza bilanciata ed eleganza.","499676","shopify_IT_8619061412135","shopify_IT_8619061412135_57775505768831","new","290,85","270,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gno_cmf_20_1noellatchambolle_jpg_7420d024-09ba-4710-a0f3-6fdb865a9fa7.jpg","","NOELLAT","GNO-CMF-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gno_cmf_20_1noellatchambolle_jpg_7420d024-09ba-4710-a0f3-6fdb865a9fa7.jpg"
"Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2017 Guigal 0,75L — Vino Rosso Rhône Grenache","https://wineemore.com/products/chateauneuf-du-pape-rouge-2017-guigal?variant=57775523758463","Il Rosso Chateauneuf du Pape di Guigal è un vino realizzato seguendo le più antiche consuetudini del territorio, che prevedono un sapiente assemblaggio di molti vitigni tra di loro complementari e l’utilizzo di botti grandi. Il vino ha un colore rosso intenso e profondo con riflessi granato. Al naso esprime aromi di mirtillo, ribes, mora e sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il gusto è complesso e armonioso, caldo e ricco, con tannini soffici, un finale persistente e di grande equilibrio gustativo.","499676","shopify_IT_9049449529639","shopify_IT_9049449529639_57775523758463","new","75,00","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ggl_cpr_17_GUIGalchateneuf_jpg_91265b93-ce43-41be-a0fd-f6a488dbdc6b.jpg","","Guigal","GGL-CPR-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ggl_cpr_17_GUIGalchateneuf_jpg_91265b93-ce43-41be-a0fd-f6a488dbdc6b.jpg"
"Chemin des Moines de Vergy AOC 2021 Gros Frere et Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chemin-des-moines-de-vergy-aoc-2021-domaine-gros-frere-et-soeur?variant=57776079110527","La storia del Domaine nasce nel 1830. Generazione dopo generazione la famiglia acquisisce importanti parcelle nei Grand cru Richebourg, Grand-Echézeaux, Echézeaux e Clos de Vougeot arrivando oggi a 20 ettari di proprietà suddivisi in otto denominazioni.Dopo una vendemmia selezionata, seguita da un ulteriore controllo su table de tri vibrante, le uve vengono messe in tini di cemento raffreddati e rimontate più volte fino all’inizio della fermentazione, quando l’operazione viene sostituita dai due classici pigeage giornalieri.Il Grand cru più caratteristico nella prestigiosa collezione del Domaine è sicuramente il Clos de Vougeot, la cui parcella di proprietà si chiama Musigni. La parte nord del Clos de Vougeot è la più vocata a produrre vini di struttura, ampiezza aromatica e minerlità.Proprietari: Famiglia GrosProduzione annua: 60.000 bottiglieTipo di viticoltura: ConvenzionaleEnologo: Bernard GrosEttari vitati: 12 haAnno di fondazione: 1830","499676","shopify_IT_8868886446375","shopify_IT_8868886446375_57776079110527","new","105,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gro_cmv_21_chemindesmoines_jpg_06a0b7b6-67c4-48e1-b466-1017b8ceec6d.jpg","","Gros Frere et Soeur","GRO-CMV-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gro_cmv_21_chemindesmoines_jpg_06a0b7b6-67c4-48e1-b466-1017b8ceec6d.jpg"
"Chorey-lès-Beaune AOC 2020 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/chorey-les-beaune-2020-arnoux?variant=57775032009087","La tenuta Arnoux stupisce ancora una volta con questo Chorey-les-Beaune. Con il suo bouquet si presenta come un vino molto fruttato e morbido, arricchito da note speziate e delicati sentori di legno. In bocca è rotondo e raffinato, con aromi di frutti leggermente cotti e tannini maturi e presenti.","499676","shopify_IT_9055015043367","shopify_IT_9055015043367_57775032009087","new","42,00","33,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anx_cho_20_lesbeaune_jpg.jpg","","ARNOUX","ANX-CHO-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/anx_cho_20_lesbeaune_jpg.jpg"
"Cornas AOC Chante Perdrix 2020 Delas Frères 0,75L — Vino Rosso Rodano Syrah","https://wineemore.com/products/cornas-aoc-chante-perdrix-2020-delas-freres?variant=57775384494463","Colore rosso granato intenso.Al naso, l'intenso aroma di ribes nero che sprigiona in gioventù tende a indebolirsi con l'invecchiamento, lasciando spazio o note di pepe e liquirizia.In bocca è strutturato con note tipiche del terroir di provenienza.","499676","shopify_IT_9273911836967","shopify_IT_9273911836967_57775384494463","new","70,52","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/del_cor_20_CORNASDELAS_jpg_a84d8083-4d2a-41c2-b190-2e7c32111988.jpg","","Delas","DEL-COR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/del_cor_20_CORNASDELAS_jpg_a84d8083-4d2a-41c2-b190-2e7c32111988.jpg"
"Côte-Rôtie AOC Château Ampuis 2018 Guigal 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah","https://wineemore.com/products/cote-rotie-chateau-ampuis-2018-guigal?variant=57775524905343","Colore Il vino sfoggia un colore rosso scuro e profondo dai riflessi violacei.Olfatto Espressivo e potente, il naso rivela aromi di spezie e frutta nera, oltre a delicate note di legno.Gusto Potente e concentrato, il palato colpisce con la sua fine struttura tannica e le sue note di prugne, more e vaniglia.","499676","shopify_IT_9049529647399","shopify_IT_9049529647399_57775524905343","new","200,00","179,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ggl_amp_18_ampuis_jpg_45138067-1a99-45fe-858a-f28e85412184.jpg","","Guigal","GGL-AMP-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ggl_amp_18_ampuis_jpg_45138067-1a99-45fe-858a-f28e85412184.jpg"
"Echezeaux Grand Cru AOC 2021 Gros Frère & Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/echezeaux-grand-cru-2021-domaine-gros-frere-soeur?variant=57776079307135","Colore: rosso rubino chiaro.Olfatto: al naso è complesso e intenso, sentori di pesca, ciliegia, albicocca, frutta a polpa gialla, legno di cedro, dolci note di frutta esotica come mango, papaya.Gusto: Setoso e vellutato, con ricordi di cioccolato fondente. Finale lunghissimo ed interminabile.Abbinamenti gastronomici: perfetto con carne, selvaggina, formaggi e maiale.","499676","shopify_IT_8926913069351","shopify_IT_8926913069351_57776079307135","new","300,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gro_ech_21_frereecheze_jpg_c1ed7893-bc46-4ae0-86eb-0b9a6417567e.jpg","","Gros Frere et Soeur","GRO-ECH-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gro_ech_21_frereecheze_jpg_c1ed7893-bc46-4ae0-86eb-0b9a6417567e.jpg"
"Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-1er-cru-les-cazetiers-2021-bruno-clair?variant=57776096706943","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Elegante, ricco e complesso con note di frutti neri e spezie.Gusto: Vino complesso, al palato è molto avvolgente con tannini setosi, ricco di eleganza, finezza e persistenza in grande equilibrio.","499676","shopify_IT_8927275548967","shopify_IT_8927275548967_57776096706943","new","299,00","259,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_caz_21_CLAIRLESCAZATIERS_jpg.jpg","","Bruno Clair","BCL-CAZ-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_caz_21_CLAIRLESCAZATIERS_jpg.jpg"
"Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2021-bruno-clair?variant=57776096805247","Colore: Rosso ruubino intenso.Olfatto: Naso di frutti rossi e neri, eleganti tocchi gentilmente speziati.Gusto: Bella struttura tannica; un vino potente, elegante, ricco e lunghissimo al sorso.","499676","shopify_IT_8927275614503","shopify_IT_8927275614503_57776096805247","new","250,00","219,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_pch_21_CLAIRPETITECHAPPELLE_jpg_205fc712-c46d-4097-8d53-0f9c056d5d1f.jpg","","Bruno Clair","BCL-PCH-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_pch_21_CLAIRPETITECHAPPELLE_jpg_205fc712-c46d-4097-8d53-0f9c056d5d1f.jpg"
"Marsannay AOC Rouge 2021 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/marsannay-rouge-aoc-2021-bruno-clair?variant=57776096936319","Colore: Rosso rubino.Olfatto: Grande precisione e complessità. Aromi di ribes e fragola si fondono con spezie dolci.Gusto: Dalla beva gustosa e setosa al palato. Un vino strutturato e generoso.","421","shopify_IT_8927238029607","shopify_IT_8927238029607_57776096936319","new","60,00","53,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bcl_mar_21_CLAIRMARSANNAY_jpg_38ba6b42-3e4d-43fa-b779-417305b8a4ca.jpg","","Bruno Clair","BCL-MAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bcl_mar_21_CLAIRMARSANNAY_jpg_38ba6b42-3e4d-43fa-b779-417305b8a4ca.jpg"
"Monthelie Village AOC 2018 Bouchard Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/monthelie-village-domaine-2018-grand-vin-de-bourgogne-bouchard-pere-fils?variant=57775235891583","Bouchard Père & Fils : Monthélie Village Domaine 2018Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una tradizione tramandata da 3 secoli e 9 generazioni.Nel 1775, Joseph Bouchard acquistò i suoi primi appezzamenti a Volnay nel famoso clima ""Les Caillerets"" e iniziò progressivamente ad ampliare i possedimenti familiari.Durante la Rivoluzione francese, i beni appartenenti al clero e alla nobiltà furono conÿscati e messi in vendita ed il ÿglio di Joseph, colse l'opportunità di ampliare la tenuta di famiglia, in particolare acquisendo grandi vigne nel comune di Beaune.Il desiderio di costruire in Côte d'Or un parco vigne eccezionale si è perpetrato di padre in ÿglio e le acquisizioni nei migliori villaggi sono continuate per tutto il XIX secolo e di nuovo all'inizio del XX secolo.Oggi la tenuta vanta 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 12 classi cati Grand Cru e 74 ordinati come Premier Cru.Bouchard Père & Fils è un esempio unico in Borgogna e mette a disposizione un portfolio di territori incredibili: dal Montrachet al Corton, dalla vigna dell'Enfant Jésus al Bonnes-Mares, dal Meursault Perrières, ai grandi vini di Volnay; un corredo di parcelle mitiche impreziosito dalla presenza di 4 “monopole”.Lo Chateau di BeauneNel 1820 Bernard Bouchard acquistò il castello di Beaune, un'ex fortezza reale costruita nel quindicesimo secolo da Re Luigi XI.Quattro delle cinque torri originali della magione, così come parte dei bastioni, sono ancora in piedi oggi e sono inclusi, sin da 1937, nell'elenco dei monumenti storici.Il luogo, impreziosito da un giardino pensile unico nel suo genere e da una vista mozzaato sulla città e sulle colline circostanti (lo sguardo arriva no alle vigne di Corton), ha nelle cantine storiche il suo oreall’occhiello. Queste si estendono per diverse centinaia di metri quadri, ÿno a dieci metri di profondità, e si trovano proprio sotto i bastioni del castello, fornendo, in piena naturalità, le condizioni ideali per la conservazione deivini pregiati di Bouchard Père & Fils.In queste stanze, fresche e buie, riposa una collezione da capogiro che conta oltre duemila bottiglie del diciannovesimo secolo: un'eredità storica inestimabile, patrimonio per tutta la regione.Icona assoluta di questa raccolta è il vino più antico: un Meursault Charmes 1846, bottiglia che conserva ancora il suo splendore.","499676","shopify_IT_8556698927399","shopify_IT_8556698927399_57775235891583","new","55,00","45,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bhd_mon_18_monthelie_jpg_2f854aec-83fd-4209-9ad1-3f7feaa09c3c.jpg","","BOUCHARD","BHD-MON-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bhd_mon_18_monthelie_jpg_2f854aec-83fd-4209-9ad1-3f7feaa09c3c.jpg"
"Morgon Château des Jacques 2020 Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Beaujolais Gamay","https://wineemore.com/products/morgon-chateau-des-jacques-2020-louis-jadot?variant=57776466559359"," Il Morgon Château des Jacques di Louis Jadot si distingue per un profilo gustativo elegantemente secco e un perfetto equilibrio degli aromi Gustate questo vino rosso abbinato idealmente a carne grigliata o a piatti di formaggi saporiti per un'esperienza gustativa indimenticabile Prodotto con l'uvaggio classico di Gamay nella rinomata Borgogna, questo vino porta l'essenza della tradizione vinicola francese nel vostro bicchiere","499676","shopify_IT_14917911282047","shopify_IT_14917911282047_57776466559359","new","25,96","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jad_mcj_20_MORGONJADOT_jpg.jpg","","JADOT","JAD-MCJ-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jad_mcj_20_MORGONJADOT_jpg.jpg"
"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2012 Lignier-Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuits-saint-georges-1er-cru-aux-murgers-2012-domaine-lignier-michelot?variant=57775663087999","Gli aromi esuberanti di frutta rossa, terra e un sussurro di sauvage insieme a sentori floreali e speziati in sottofondo. Ancora una volta, c'è una consistenza molto attraente nei sapori concentrati e intensi, robusti ma eleganti, il tutto avvolto in un finale potente e molto deciso.","499676","shopify_IT_9050570326311","shopify_IT_9050570326311_57775663087999","new","125,00","105,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lml_msd_12_nuitssaintgeor_jpg.jpg","","Ligner-Michelot","LML-MSD-12","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lml_msd_12_nuitssaintgeor_jpg.jpg"
"Nuits-Saint-Georges AOC Les Bas de Combes 2020 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/nuits-st-georges-aoc-les-bas-de-combes-2020-hudelot-noellat?variant=57775917629823","Colore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso è¨ ricco e articolato con note di piccoli frutti neri, tocchi speziati e freschi supportati da folate minerali.Gusto: Al palato è di corpo, fresco ed equilibrato, con una trama tannica perfetta, di grande densità e lunghissima persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per carni rosse importanti, selvaggina, tartare e piatti a base di sughi ricchi di carne, salumi e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8619045290279","shopify_IT_8619045290279_57775917629823","new","175,00","145,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/noe_nui_20_NOELLAT_jpg_909bacc3-6aa3-4d03-89c9-5db0541fa347.jpg","","NOELLAT","NOE-NUI-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/noe_nui_20_NOELLAT_jpg_909bacc3-6aa3-4d03-89c9-5db0541fa347.jpg"
"Pernard-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2014 Dubreuil-Fontaine 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pernard-ile-des-vergelesses-1er-cru-2014-dubreuil-fontaine?variant=57776085631359","Colore: Rosso granato cristallino con riflessi rubino.Olfatto: Un bouquet pieno di fascino con note di frutti neri e delicati cenni floreali e speziati.Gusto: In bocca è morbido, ha tannini maturi e ricordi di nero ciliegia, oliva nera e mirtillo. Buon volume di frutta e con grande eleganza in lunghezza al sorso.Abbinamenti: Ossobuco, ratatouille, vitello saltato con funghi. Formaggi: Comté…","499676","shopify_IT_8930326380839","shopify_IT_8930326380839_57776085631359","new","120,00","105,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dub_ile_14_fontaineiledevergelesses_jpg_f8276a33-2d30-4d60-8882-64c2fbb92253.jpg","","Dubreuil-Fontaine","DUB-ILE-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dub_ile_14_fontaineiledevergelesses_jpg_f8276a33-2d30-4d60-8882-64c2fbb92253.jpg"
"Pommard AOC Vieilles Vignes 2017 Vincent Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pommard-vieilles-vignes-2017-vincent-girardin?variant=57775513665919","Rubino intenso. Al naso si rivela piacevolmente ampio; si distinguono, in particolare, sentori di cassis, note di violetta e cenni di muschio. Al palato è ricco, di piacevole acidità e ottimo equilibrio.Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_9362868666663","shopify_IT_9362868666663_57775513665919","new","85,00","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grd_pom_17_girardinpommard_jpg_3aaf0d16-0592-4b35-9e95-4573e895f4b3.jpg","","Girardin","GRD-POM-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/grd_pom_17_girardinpommard_jpg_3aaf0d16-0592-4b35-9e95-4573e895f4b3.jpg"
"Savigny-lès-Beaune AOC Les Vergelesses 1er Cru 2018 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/savigny-rouge-les-vergelesses-1er-cru-2018-arnoux?variant=57775045378431","Si annuncia alla vista con un colore ciliegia scuro. Il naso è orchestrato intorno a profumi di piccola frutta a bacca rossa e nera, mentre sul finale subentrano sfumature più speziate. L’ingresso in bocca è scolpito da un sorso setoso, elegante, caratterizzato da tannini rotondi e ben fascianti. Chiude con un finale di buona persistenza.","499676","shopify_IT_9055015108903","shopify_IT_9055015108903_57775045378431","new","60,29","51,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anx_sav_18_2arnouxfour_jpg_8c6aea4e-6b84-4aac-a613-8f1826239928.jpg","","ARNOUX","ANX-SAV-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/anx_sav_18_2arnouxfour_jpg_8c6aea4e-6b84-4aac-a613-8f1826239928.jpg"
"Savigny-lès-Beaune AOC Les Vergelesses 1er Cru 2020 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/savigny-rouge-les-vergelesses-1er-cru-2020-arnoux?variant=57775047672191","Si annuncia alla vista con un colore ciliegia scuro. Il naso è orchestrato intorno a profumi di piccola frutta a bacca rossa e nera, mentre sul finale subentrano sfumature più speziate. L’ingresso in bocca è scolpito da un sorso setoso, elegante, caratterizzato da tannini rotondi e ben fascianti. Chiude con un finale di buona persistenza.","499676","shopify_IT_9055015207207","shopify_IT_9055015207207_57775047672191","new","60,57","51,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anx_sav_20_anrouxsavigny_jpg_809d3e22-0a45-4c33-9169-d0920138fa1f.jpg","","ARNOUX","ANX-SAV-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/anx_sav_20_anrouxsavigny_jpg_809d3e22-0a45-4c33-9169-d0920138fa1f.jpg"
"Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2013 Bouchard Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero","https://wineemore.com/products/vosne-romaee-premier-cru-les-suchot-2013-bouchard-pere-fils?variant=57775236088191","Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una tradizione tramandata da 3 secoli e 9 generazioni.Nel 1775, Joseph Bouchard acquistò i suoi primi appezzamenti a Volnay nel famoso clima ""Les Caillerets"" e iniziò progressivamente ad ampliare i possedimenti familiari.Durante la Rivoluzione francese, i beni appartenenti al clero e alla nobiltà furono conÿscati e messi in vendita ed il ÿglio di Joseph, colse l'opportunità di ampliare la tenuta di famiglia, in particolare acquisendo grandi vigne nel comune di Beaune.Il desiderio di costruire in Côte d'Or un parco vigne eccezionale si è perpetrato di padre in ÿglio e le acquisizioni nei migliori villaggi sono continuate per tutto il XIX secolo e di nuovo all'inizio del XX secolo.Oggi la tenuta vanta 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 12 classi cati Grand Cru e 74 ordinati come Premier Cru.Bouchard Père & Fils è un esempio unico in Borgogna e mette a disposizione un portfolio di territori incredibili: dal Montrachet al Corton, dalla vigna dell'Enfant Jésus al Bonnes-Mares, dal Meursault Perrières, ai grandi vini di Volnay; un corredo di parcelle mitiche impreziosito dalla presenza di 4 “monopole”.","499676","shopify_IT_8556782485799","shopify_IT_8556782485799_57775236088191","new","250,00","214,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bhd_vrs_13_vosneromanee_jpg_c58370d7-1fa5-4705-9923-c3e0607e3c1c.jpg","","BOUCHARD","BHD-VRS-13","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bhd_vrs_13_vosneromanee_jpg_c58370d7-1fa5-4705-9923-c3e0607e3c1c.jpg"
"Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2019 - Paternoster","https://wineemore.com/products/aglianico-del-vulture-doc-synthesi-2019-paternoster?variant=57776073048447","Colore: rosso rubino vivoOlfatto: profumo intenso, etereoGusto: sapore asciutto e vellutato col tempo.Abbinamenti gastronomici: Carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati.Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali provieneVinificazioneClassica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature.ElevazioneIn botte grande di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi per il restante 20%. imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi","","shopify_IT_9551918661927","shopify_IT_9551918661927_57776073048447","new","15,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pat_syn_19_PAT_SYN_16_0_jpg.jpg","","Paternoster","PAT-SYN-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pat_syn_19_PAT_SYN_16_0_jpg.jpg"
"Aglianico del Vulture DOCG Superiore Don Anselmo 2016 - Paternoster","https://wineemore.com/products/aglianico-del-vulture-docg-superiore-don-anselmo-2016-paternoster?variant=57776072950143","Rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da inconfondibili note sulfuree, di ribes, di mirtilli, di cacao, di cuoio e di spezie dolci. Al palato è caldo, asciutto, di grande struttura ed eleganza.A tutto pasto, si abbina a ricche preparazioni di carne arrosto. Ottimo anche a fine pasto, da conversazione.","","shopify_IT_9551918694695","shopify_IT_9551918694695_57776072950143","new","43,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pat_don_16_donanselmo_jpg_3bd04600-568b-4cb6-af10-9e68e56e7b28.jpg","","Paternoster","PAT-DON-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pat_don_16_donanselmo_jpg_3bd04600-568b-4cb6-af10-9e68e56e7b28.jpg"
"Alto Adige DOC Mimuèt Pinot Nero Riserva 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-mimuet-pinot-nero-riserva-2022-alois-lageder?variant=57776327983487","Colore: rosso granato con rifl essi rosso rubinoOlfatto: delicati sentori di legnoGusto: mediamente strutturato, elegante, agile, vellutato,Abbinamenti carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggi delicatiNella lingua ladina –quella originariamente parlata in Alto Adige – mimuèt significa “secondo i miei gusti”. Convinti come siamo che l’Alto Adige offra le condizioni migliori per coltivare il Pinot nero, dedichiamo molta passione a questo vitigno, e il nostro intento è di ricavarne dei vini caratterizzati da un profilo preciso, leggerezza e struttura raffinata. Per ottenere tutto ciò, assembliamo le uve di varie vigne, tutte situate in posizioni fresche, scegliendo accuratamente il momento della vendemmia, quando gli acini sono ancora croccanti e hanno un gusto vivo, in modo da produrre un Pinot nero con spiccate doti di freschezza e vivacità.","499676","shopify_IT_9431304798503","shopify_IT_9431304798503_57776327983487","new","26,00","22,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_mim_22_lag_mim_18_LAG_MIM_17_0_jpg_jpg_453d22f1-15c6-4e3d-b07e-cde1c1df1dd6.jpg","","Alois Lageder","LAG-MIM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_mim_22_lag_mim_18_LAG_MIM_17_0_jpg_jpg_453d22f1-15c6-4e3d-b07e-cde1c1df1dd6.jpg"
"Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-pinot-nero-krafuss-2022-alois-lageder?variant=57776327590271","Colore: Rosso granato con rifl essi rosso rubino.Olfatto: Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.Gusto: Mediamente strutturato, fresco, nucleo fruttato intenso, vellutato.Abbinamenti gastronomici: Con carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio. I vigneti si estendono sulla cima di una collina in lieve pendenza, dove le caratteristiche naturali, l’altitudine, l’orientamento, il terreno, il microclima e la buona ventilazione, messe insieme creano una benefica tensione che fa prosperare molto bene la vite di Pinot Nero.Questo vitigno, del resto, in quel territorio ha già una lunga tradizione, e da queste uve prende vita un vino assai vivace, strutturato e dalla tessitura molto raffinata.Fra i suoi pregi più apprezzati spiccano l’eleganza, la corposità, le note minerali e il tenore salino.Il palazzo del maso Krafuss - che affonda le proprie radici nel Rinascimento ed è giunta intatta fino ai giorni nostri – è di proprietà di Roland Riz, suocero di Alois Lageder.L’edificio storico, circondato da vigneti e frutteti, è la testimonianza tangibile del ruolo economico trainante che i vigneti ubicati sopra il villaggio di San Michele Appiano ebbero fin dal Medioevo. Nel 1991 abbiamo rinnovato i vigneti, impiantando esclusivamente viti di Pinot nero a guyot fitto, e nel 2013 anche per questi appezzamenti abbiamo completato la conversione alla coltivazione biologico-dinamica. Da allora, ai margini del paese di Appiano sono tornate a pascolare le pecore.Area di produzione: il Maso Krafuss è situato sulla collina di S.Michele/Appiano-Montagna.Altitudine: 430-450 metri s.l.m.Suolo: Terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica.Età delle viti: 26 anni.Vendemmia: Fine agosto.Vinificazione: Macerazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciaio e legno. Affinamento: Maturazione in botti piccole e grandi. Segue l'affinamento in bottiglia per più mesi.Acidità: 4,8 g/l.","499676","shopify_IT_9431232381223","shopify_IT_9431232381223_57776327590271","new","65,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_kra_22_LAG_KRA_17_0_jpg.jpg","","Alois Lageder","LAG-KRA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_kra_22_LAG_KRA_17_0_jpg.jpg"
"Antieri Susumaniello Rosso IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/antieri-susumaniello-rosso-2023-schola-sarmenti?variant=57776370188671","Un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, l’ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve di Susumaniello. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi e delicati.","499676","shopify_IT_14936790925695","shopify_IT_14936790925695_57776370188671","new","17,00","14,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/12766_antierischola_jpg.jpg","","Schola Sermenti","12766","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/12766_antierischola_jpg.jpg"
"Antieri Susumaniello Salento IGT 2022 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/antieri-susumaniello-salento-igt-2022-schola-sarmenti?variant=57776360292735","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso esprime note di piccoli frutti rossi, lampone e note floreali di rosa su fondo delicatamente speziato.Gusto: In bocca è fresco e vivace, buona trama tannica sviluppata su aromi di frutti rossi. Chiude con buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti della tradizione, carni al sugo e formaggi di media stagionatura.Età media delle vigne: 8 anni circa.Sistema di allevamento: Guyot.Ceppi per ettaro: 4500.Resa per pianta: 1,5 kg.Vendemmia: Manuale.Maturazione e affinamento: 12 mesi in botti di quercia francese.","499676","shopify_IT_14907540832639","shopify_IT_14907540832639_57776360292735","new","18,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scs_ant_22_scs_ant_21_SCS_ANT_18_0_jpg_jpg.jpg","","Schola Sermenti","SCS-ANT-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scs_ant_22_scs_ant_21_SCS_ANT_18_0_jpg_jpg.jpg"
"Askos Malvasia Nera Salento IGT 2021 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia — Malvasia Nera","https://wineemore.com/products/askos-malvasia-nera-2021-salento-igt-li-veli?variant=57776035070335","NOTE ORGANOLETTICHERubino non impenetrabile. Naso importante ma leggiadro: viola appassita, ribes, spezie, scorza d’arancia candita, cacao, ricordi di cenere si avvicendano al naso. In bocca è di raro equilibrio, giocato su eleganza e sensazioni tattili scorrevoli che invitano al riassaggio. Persistenza notevole, con chiusura che ricorda cioccolato fondente e china.DESCRIZIONEAskos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.Simile al Negroamaro da cui differisce per note fruttate ed aromaticità. Rappresenta un vino ancora più territoriale, meno impegnativo ma sempre unico.ASKOS È IL NOME DEL NOSTRO PROGETTO DEDICATO ALLA RICERCA, SELEZIONE E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO DEI VITIGNI AUTOCTONI PUGLIESI IN VIA DI ESTINZIONE. I VINI SONO PRODOTTI ESCLUSIVAMENTE CON UVE PROVENIENTI DA ZONE A PARTICOLARE VOCAZIONE NELLE QUALI IL VITIGNO È ALLEVATO SECONDO I CANONI DI UN’ANTICA MEMORIA. IL SIMBOLO È UN ASKOS, “DECANTER” GRECO DEL I SECOLO A.C.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8430630175015","shopify_IT_8430630175015_57776035070335","new","17,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_ama_21_1ASKOS-MALVASIA-NERABottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000px_jpg_b445a68a-d820-420b-acb7-863b173062dd.jpg","","li veli","MLV-AMA-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_ama_21_1ASKOS-MALVASIA-NERABottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000px_jpg_b445a68a-d820-420b-acb7-863b173062dd.jpg"
"Askos Susumaniello Salento IGT 2021 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/askos-susumaniello-rosso-2021-salento-igt-li-veli?variant=57776014295423","NOTE ORGANOLETTICHERubino cupo. Naso di grande, grandissimo carattere: le sensazioni tipiche di piccoli frutti rossi e neri sono accompagnate da toni speziati, da ricordi di liquirizia e cacao amaro, da sbuffi di eucalipto. In bocca è pieno ma non pesante, appagante ma di esemplare bevibilità. Davvero ben gestita la potenza alcolica. Delizioso ora, invecchierà bene.DESCRIZIONEAskos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.Questo vino rappresenta il Susumaniello per antonomasia, esegue fermentazione ed invecchiamento perfettamente calibrati per la tipologia di vitigno e di terroir da cui proviene. Pronto da consumarsi subito ma ottimo anche per l’invecchiamento.ASKOS È IL NOME DEL NOSTRO PROGETTO DEDICATO ALLA RICERCA, SELEZIONE E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO DEI VITIGNI AUTOCTONI PUGLIESI IN VIA DI ESTINZIONE. I VINI SONO PRODOTTI ESCLUSIVAMENTE CON UVE PROVENIENTI DA ZONE A PARTICOLARE VOCAZIONE NELLE QUALI IL VITIGNO È ALLEVATO SECONDO I CANONI DI UN’ANTICA MEMORIA. IL SIMBOLO È UN ASKOS, “DECANTER” GRECO DEL I SECOLO A.C.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8429796458791","shopify_IT_8429796458791_57776014295423","new","17,00","16,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_asu_21_askossusumaniello_jpg_2c7bc284-6ac5-4b56-b244-632de42379eb.jpg","","li veli","MLV-ASU-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_asu_21_askossusumaniello_jpg_2c7bc284-6ac5-4b56-b244-632de42379eb.jpg"
"Assai Amuri Calabria IGT 2022 Nasciri 0,75L — Vino Rosso Calabria","https://wineemore.com/products/assai-amuri-calabria-igt-2022-nasciri?variant=57776385229183","Vendemmia manuale, tutta la vinificazione ha luogo in acciaio, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione ci circa una settimana, dove affina per 9 mesi prima dell’imbottigliamentoViola e frutti rossi, sottobosco e note mineraliSapido e robusto, fresco ed intenso, il tannino è fitto ma educato, finale lungoTemperatura di servizio 18°-20°Carne alla griglia","499676","shopify_IT_14921332064639","shopify_IT_14921332064639_57776385229183","new","18,00","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nsr_asa_22_assaiamuri_jpg_ce3ae695-1952-47ca-8ff3-cd6a9b7be66f.jpg","","Nasciri","NSR-ASA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/nsr_asa_22_assaiamuri_jpg_ce3ae695-1952-47ca-8ff3-cd6a9b7be66f.jpg"
"Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/barthenau-vigna-s-urbano-pinot-nero-alto-adige-doc-2017-hofstatter?variant=57775541977471","Colore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione libera gli aromi tipici di un ""Borgogna"" classico. il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Gusto: Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, è ben bilanciato nelle componenti e convincente per un'acidità elegante, tannini ben integrati ed una eccezionale concentrazione aromatica.Abbinamenti gastronomiciCarni rosse, selvaggina, formaggi non troppo piccanti.","499676","shopify_IT_9084559720743","shopify_IT_9084559720743_57775541977471","new","78,08","68,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_bar_17_barthenau_s_urbano_jpg_7245ab96-0ab0-4cc1-bc89-22836bbfb534.jpg","","Hofstatter","HOF-BAR-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_bar_17_barthenau_s_urbano_jpg_7245ab96-0ab0-4cc1-bc89-22836bbfb534.jpg"
"Cacc'e Mmitte di Lucera DOC 2018 Paglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Uva di Troia","https://wineemore.com/products/cacce-mmitte-di-lucera-doc-perazzelle-2018-paglione?variant=57776048603519","Il Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti toni balsamici; sprigiona sensazioni di lampone, prugna, mora, chiodi di garofano, cannella e percezioni floreali di rosa. Al palato si presenta fresco, con un tannino deciso ma non invadente. La sua importante componente alcolica permette la percezione, in fase retrolfattiva, di frutta rossa, spezie, liquirizia e grafite.","499676","shopify_IT_9488435544359","shopify_IT_9488435544359_57776048603519","new","19,04","16,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_per_18_perazzelle_jpg_82fff31b-494b-4da4-ac32-624a8554b73a.jpg","","Paglione","PAG-PER-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_per_18_perazzelle_jpg_82fff31b-494b-4da4-ac32-624a8554b73a.jpg"
"Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018 Argiolas 0,75L — Vino Rosso Sardegna Cannonau","https://wineemore.com/products/senes-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-2018-argiolas?variant=57776021176703","Il lavoro, nelle vigne intorno a Serdiana e nella Cantina Argiolas è far nascere grandi vini.È un impegno bellissimo e appassionante che si tramanda attraverso le generazioni.È intrecciato alla storia della nostra terra, la storia grande che si scrive nei libri e quella piccola e quotidiana.ANNO DI FONDAZIONE 1938ESTENSIONE TERRITORIO 230 HaENOLOGO MARIANO MURRUBOTTIGLIE IN UN ANNO 2,000,000VITIGNI VERMENTINO – NURAGUS – NASCO – MONICA- CANNONAU - CARIGNANOTIPOLOGIAVino rosso – Cannonau di Sardegna DOC RiservaVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOFermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata tra i 25-28°C per circa12-15 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. Evoluzione inpiccoli fusti di rovere per 12 mesi. Affinamento in bottiglia.ZONA DI PRODUZIONETenuta SisiniVITIGNOCannonau, Carignano, Bovale sardo.COMPOSIZIONE DEL SUOLOCalcareo-argilloso.COLORERosso rubino intenso con sfumature granate.PROFUMOIntenso ed elegante con un gradevole richiamo a frutti rossi, spezie ed erbe mediterranee.SAPORECaldo, rotondo, di buona struttura e ottimo equilibrio.ABBINAMENTIPrimi e secondi piatti strutturati di terra, della tradizione sarda e non, piatti a base di carne everdure ben conditi e formaggi di media e lunga stagionatura","499676","shopify_IT_8446536614183","shopify_IT_8446536614183_57776021176703","new","32,44","26,89","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arg_sen_18_argiolas-senes_jpg_b766553e-6cb9-4c37-a7d8-6c3561a333f5.jpg","","Argiolas","ARG-SEN-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arg_sen_18_argiolas-senes_jpg_b766553e-6cb9-4c37-a7d8-6c3561a333f5.jpg"
"Castel Serranova Susumaniello IGT 2022 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/castel-serranova-susumaniello-2022-agricole-vallone?variant=57776745611647","L'annata 2022 si distingue per una beva scattante e un profilo aromatico molto definito:Colore: Rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violacei che ne tradiscono la gioventù e la ricchezza cromatica del Susumaniello.Olfatto: Il bouquet è dominato da sentori di piccoli frutti neri (mora, prugna) e ciliegia sciroppata. Emergono poi note tipiche della macchia mediterranea: mirto, timo e un leggero accenno di pepe nero e carruba.Gusto: In bocca è equilibrato e croccante. Il tannino è presente ma vellutato, ben bilanciato da una piacevole acidità che rende la beva dinamica. Il finale è lungo e sapido, con un ritorno di frutti rossi ed erbe aromatiche.Abbinamenti ConsigliatiUn rosso versatile che sposa perfettamente la cucina del territorio e piatti saporiti:Primi piatti: Orecchiette al ragù di brasciole, lasagne al forno o pasta con i funghi cardoncelli.Carni: Carne alla griglia, bombette pugliesi o agnello al forno con patate.Formaggi: Canestrato pugliese di media stagionatura o pecorini poco piccanti.","499676","shopify_IT_15492929618303","shopify_IT_15492929618303_57776745611647","new","13,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_cas_22_Progettosenzatitolo-2026-01-12T173327_623_jpg_7cab5196-c6ae-428a-a127-57ea92eb2026.jpg","","Agricole Vallone","VAL-CAS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_cas_22_Progettosenzatitolo-2026-01-12T173327_623_jpg_7cab5196-c6ae-428a-a127-57ea92eb2026.jpg"
"Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 Donnafugata 0,75L — Vino Rosato Sicilia Nero d'Avola","https://wineemore.com/products/floramundi-cerasuolo-di-vittoria-docg-2022-donnafugata?variant=57776387621247","Colore: rosso rubino intenso con riflessi violaceiOlfatto: note di fragole e prugna, e floreali di lavanda e fresiaGusto: fresco e morbido, con tannini ben integrati e finale equilibratoAbbinamenti gastronomici: ideale con primi saporiti, grigliate di carne, ravioli e maiale. Da provare anche con tonno o pesci importanti al forno.Affinamento: per circa 7 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 9 mesi","421","shopify_IT_15170776400255","shopify_IT_15170776400255_57776387621247","new","20,38","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_flo_22_1Progettosenzatitolo_16__jpg_c6e6f3ad-e7c7-4ab4-b4f6-bc09ebe7d3e7.jpg","","donnafugata","FUG-FLO-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_flo_22_1Progettosenzatitolo_16__jpg_c6e6f3ad-e7c7-4ab4-b4f6-bc09ebe7d3e7.jpg"
"Cesanese Lazio IGP 2017 Omina Romana 0,75L — Vino Rosso Lazio Cesanese","https://wineemore.com/products/cesanese-2017-lazio-rosso-igp-omina-romana?variant=57775921103231","Fruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE di ÔMINA ROMANA - varietà autoctona della provincia di Roma - rispecchia in pieno le caratteristiche del vitigno a bacca nera principe del Lazio, che assume respiro internazionale grazie al nostro terroir e alle sapienti tecniche di vinificazione e affinamento.RACCOLTA:tra ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobreVINIFICAZIONE:inoxAFFINAMENTO:barriques rovere francese circa 12 mesi, seguono 6 mesi in inoxMATURAZIONE IN BOTTIGLIA:per circa 12 mesiProfilo del sommelierCOLORE:rosso rubino trasparentePROFUMO:frutti di bosco, agrumi, china, note di viola e speziePALATO:di estrema eleganza è un vino fresco, morbido con tannini vellutati, longevo e persistenteUVE:100 % CesaneseDENSITÀ DI IMPIANTO:5.800 ceppi/haRESA PER ETTARO:60 qli/haGRADAZIONE ALCOLICA:13.5 % vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO:14–16 °C","499676","shopify_IT_8543272730919","shopify_IT_8543272730919_57775921103231","new","32,35","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_ces_17_cesanese_omina_jpg.jpg","","Omina Romana","OMR-CES-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_ces_17_cesanese_omina_jpg.jpg"
"Componimento n. 4 Puglia IGP 2016 Paglione 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/puglia-igp-componimento-n-4-2016-paglione?variant=57776048374143","Maturazione: In Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 5-6 mesiPassaggio in botte: 0 a 12 mesiColore rosso luminoso e di buona consistenza, Al naso eleganti profumi di frutta e confettura.In bocca confettura che ritroviamo al gusto in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti.Temperatura: 16°-18° C.Uvaggi: Bombino, Nero di Troia, SangioveseAbbinamenti: Primi Piatti, Arrosti, Brasati, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati","499676","shopify_IT_9488412016935","shopify_IT_9488412016935_57776048374143","new","24,24","21,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_com_16_1componimento_jpg.jpg","","Paglione","PAG-COM-16","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_com_16_1componimento_jpg.jpg"
"Contrario Rosso Umbria IGT 2021 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Rosso Umbria Bio","https://wineemore.com/products/contrario-rosso-umbria-igt-2021-bio-antonelli-san-marco?variant=57776804856191","Note di Degustazione:Colore: Rosso rubino carico.Olfatto: Ricco e intenso, con note fruttate di agrumi e frutti rossi, accompagnate da sottili sentori di erbe aromatiche.Palato: Elegante e fresco, con un finale fruttato molto persistente.Vinificazione e Affinamento: La vinificazione avviene con fermentazione sulle bucce per un periodo breve (15-20 giorni). L'affinamento è in serbatoi di acciaio per 18 mesi, seguito da un assemblaggio e illimpidimento in vasche di cemento per 3 mesi, e infine un affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. L'assenza di legno nuovo o prolungato ne esalta la freschezza.Abbinamenti Consigliati: È considerato un vino da tutto pasto. Si abbina bene a antipasti di salumi e formaggi, primi piatti saporiti, zuppe di legumi e secondi piatti come pollame e carni rosse. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15356375564671","shopify_IT_15356375564671_57776804856191","new","15,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/atl_ctr_21_atl_ctr_20_contrario_jpg_jpg_0863c3bb-254f-466e-a6d5-1af251f4a12a.jpg","","Antonelli San Marco","ATL-CTR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/atl_ctr_21_atl_ctr_20_contrario_jpg_jpg_0863c3bb-254f-466e-a6d5-1af251f4a12a.jpg"
"Donnatà Nero d'Avola Sicilia DOC 2022 Alessandro di Camporeale 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/donnata-nero-davola-sicilia-doc-bio-2022-alessandro-di-camporeale?variant=57776492315007","Colore: rosso rubino profondo dai riflessi vivaci e luminosiProfumo: caratterizzato da una articolata trama aromatica in cui note di prugna, mora e ciliegia, si alternano a profumi della macchia mediterranea, arricchiti da una delicata speziatura e un lieve cenno erbaceoGusto: intenso e vibrante, con un tannino ben equilibrato e una sottile scia sapida nel finale. Il suo sorso fresco ma deciso gli dona una notevole piacevolezza di bevaAbbinamenti: ideale con gli anelletti al forno alla palermitana o con una succulenta tagliata di tonnoDalla più significativa uva a bacca rossa siciliana nasce Donnatà, Nero d’Avola di collina dalla spiccata personalità.La sua struttura agile e dinamica esprime a pieno il territorio, attraverso un piacevole equilibrio ed una sorprendente gradevolezza di beva.","499676","shopify_IT_14930054218111","shopify_IT_14930054218111_57776492315007","new","13,00","8,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alc_don_22_donnat__jpg.jpg","","Alessandro di Camporeale","ALC-DON-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/alc_don_22_donnat__jpg.jpg"
"Elfo Susumaniello Rosato Salento IGP 2024 Apollonio 0,75L — Vino Rosato Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-susumaniello-rosso-salento-igp-2024-apollonio?variant=57776622895487","Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena tagliata.Gusto: In bocca ha una delicata percezione tannica che lo rende piacevole e fresco. Ritornano sul finale le sensazioni fruttate già avvertite all’olfatto con l’aggiunta di note floreali.Abbinamenti gastronomici: Un vino da aperitivo e da antipasto, ottimo anche per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc).","499676","shopify_IT_15132302901631","shopify_IT_15132302901631_57776622895487","new","9,11","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_esu_24_apo_esu_23_apo_esu_22_APO_ESU_19_0_jpg_jpg_jpg.jpg","","Apollonio","APO-ESU-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_esu_24_apo_esu_23_apo_esu_22_APO_ESU_19_0_jpg_jpg_jpg.jpg"
"Mora Mora Malvasia Nera Salento IGP 2023 Paolo Leo 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/mora-mora-malvasia-nera-salento-igp-2023-paolo-leo?variant=57776815505791","Se il Negroamaro è la forza e il Primitivo è il calore, la Malvasia Nera è la gentilezza aromatica. Il Mora Mora è pensato per chi cerca un vino rosso profumatissimo, meno austero dei classici salentini, capace di conquistare con la sua immediatezza e la sua setosità.Note di DegustazioneIl Mora Mora 2023 è un vino che punta tutto sulla piacevolezza olfattiva:Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei, molto vivace.Olfatto: È un'esplosione di profumi dolci e fruttati. Si avvertono chiaramente la mora matura, il lampone e la ciliegia, arricchiti da note floreali di garofano e rosa rossa, con un finale leggermente mielato e vanigliato.Gusto: In bocca è incredibilmente vellutato. Il tannino è quasi impercettibile, molto morbido, rendendo il sorso fluido e rotondo. Nonostante la morbidezza, mantiene una buona freschezza che lo rende equilibrato.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua natura aromatica e morbida, è perfetto per chi non ama i vini troppo tannici:Primi piatti: Pasta al forno, timballi di riso, orecchiette con sugo di pomodoro fresco e basilico.Carni: Carni bianche (pollo, tacchino), involtini di vitello saporiti o polpette al sugo.Abbinamenti creativi: Molto interessante con piatti della cucina asiatica non troppo piccanti o con formaggi a pasta filata (come una provola affumicata).","499676","shopify_IT_15501707805055","shopify_IT_15501707805055_57776815505791","new","13,01","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pao_mor_23_3Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg","","Paolo Leo","PAO-MOR-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pao_mor_23_3Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Pietra Susumaniello Bio Salento IGT 2024 Cantina Menhir 0,75L — Vino Rosso Puglia — Biologico","https://wineemore.com/products/pietra-susumaniello-bio-salento-igt-2024-cantina-menhir?variant=57776804987263","Il Pietra Susumaniello è un vino vibrante, caratterizzato da una freschezza insolita per i rossi del Sud e da un corredo aromatico che punta tutto sui piccoli frutti neri e sulle spezie. In questa versione 2024, Menhir esalta le doti di ""finezza"" del vitigno, proponendo un rosso che non cerca la potenza muscolare del Primitivo, ma la persistenza e l'eleganza del sorso.Note di DegustazioneL'annata si distingue per una nitidezza aromatica esemplare:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei brillanti e profondi (il Susumaniello è ricchissimo di pigmento).Olfatto: Un ventaglio di profumi freschi e fragranti. Spiccano il mirtillo, la mora di rovo e la marasca, seguiti da una nota netta di pepe nero e un finale che ricorda la violetta e la liquirizia fresca.Gusto: In bocca è scattante e succoso. La trama tannica è fitta ma molto sottile, quasi setosa. Ciò che sorprende è la scia sapida e minerale che accompagna la beva, rendendola estremamente rinfrescante.Abbinamenti ConsigliatiUn vino molto versatile, perfetto anche fuori dai classici schemi dei rossi pugliesi:Cucina Salentina: Orecchiette con pomodoro e ricotta forte, pezzetti di cavallo al sugo o zuppa di fave e cicoria.Carni: Carne alla griglia, ma anche preparazioni più leggere come arrosti di vitello o di pollo.Abbinamenti Moderni: Grazie alla sua acidità e al tannino non aggressivo, si sposa bene con piatti a base di funghi o con taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_15494190563711","shopify_IT_15494190563711_57776804987263","new","11,90","10,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_psu_24_Progettosenzatitolo-2026-01-13T112033_055_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PSU-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_psu_24_Progettosenzatitolo-2026-01-13T112033_055_jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2020 Le Ragnaie 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-2020-le-ragnaie?variant=57776024519039","TIPOLOGIA Rosso di Montalcino DOCZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento, rimontaggi manuali.COLORE Rosso rubino intensoPROFUMO Al naso complesso e varietale.Piacevoli aromi di alloro ed eucalipto, di mora, di gelso e di arancia amara, con una nota di lieve tostatura sul finaleABBINAMENTI Il rosso ideale per ricette tradizionali come le pappardelle al ragù di lepre e la tagliata di manzo ai funghi porcini.SAPORE Pieno e sapido, persistente ed elegante, finemente strutturato INVECCHIAMENTO Affinamento di 13 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.LE RAGNAIELe Ragnaie é una piccola azienda che si estende su una superficie di 28 ettari coltivati a vigneto e uliveto nel comune di Montalcino in provincia di Siena, appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti. I loro terreni, piantati quasi esclusivamente a Sangiovese, seguono i dettami della agricoltura biologica e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendo di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir.L’omonimo vigneto de “Le Ragnaie” é il più elevato, posto nella parte centrale della collina stessa, e composto da viti che vanno dai cinque ai quarant’anni di età. L’elevata altitudine delle vecchie vigne de Le Ragnaie comporta vendemmie posticipate rispetto alla norma di Montalcino, che vengono svolte nella seconda metà di Ottobre, arrivando a produrre dei vini dal profilo aromatico finissimo.","499676","shopify_IT_8469069725991","shopify_IT_8469069725991_57776024519039","new","29,38","22,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leg_ros_20_le_ragnaie-rosso_di_montalcino_le_ragnaie_jpg_9abf6028-e279-45cd-98b9-72c7981f43f0.jpg","","La Ragnaie","LEG-ROS-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leg_ros_20_le_ragnaie-rosso_di_montalcino_le_ragnaie_jpg_9abf6028-e279-45cd-98b9-72c7981f43f0.jpg"
"Susumaniello Bio Salento IGT 2022 Masciullo 0,75L — Vino Rosso Puglia Susumaniello","https://wineemore.com/products/susumaniello-bio-salento-igt-2022-masciullo?variant=57776315236735","Il Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercare di conservare freschezza e vitalità di un vino che in maturazione ha cali importanti di acidità. L’affinamento è in acciaio e viene imbottigliato un anno dopo. Molto tipico il colore rosso rubino intenso, dato dalla buccia nero-blu degli acini. Al naso si esprime con note fruttate, soprattutto di prugna, note erbacee ed un sottofondo speziato. Al palato è fresco, con una bella sapidità, fruttato, un assaggio che sa di mediterraneo, con tannini levigati.Vecchia varietà locale, allevata a cordone speronato.Le uve, diradate durante l’invaiatura, sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercare di conservare freschezza e vitalità di un vino che in maturazione ha cali importanti di acidità.La macerazione è di circa 9 giorni, l’affinamento è in acciaio e viene imbottigliato un anno dopo.","499676","shopify_IT_14998880715135","shopify_IT_14998880715135_57776315236735","new","12,85","9,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcl_sus_22_MCL_SUS_18_unico_1_jpg.jpg","","Masciullo","MCL-SUS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcl_sus_22_MCL_SUS_18_unico_1_jpg.jpg"
"Sangiovese Bulgarelli IGT 2022 Ficomontanino 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/sangiovese-bulgarelli-2022-toscana-rosso-igt-ficomontanino?variant=57776375529855","Il vino Bulgarelli di Ficomontanino si presenta di un colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con sentori fruttati con leggere note speziate. Sul palato si sente il sangiovese nella sua purezza legato da un’ottima struttura tannica e dal finale fruttato. Il Bulgarelli di Ficomontanino si abbina perfettamente a piatti di carne in umido e ad una pasta con ragù.","499676","shopify_IT_9596965683495","shopify_IT_9596965683495_57776375529855","new","19,00","16,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fcm_bul_22_ficomontanino_jpg.jpg","","Ficomontanino","FCM-BUL-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fcm_bul_22_ficomontanino_jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC Giovanni Neri 2019 - Casanova di Neri","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-doc-giovanni-neri-2019-casanova-di-neri?variant=57775326134655","Rosso rubino intenso alla vista. Il naso è imperniato su richiami di frutta rossa fresca e appena colta, arricchiti da tocchi terziari sviluppatisi durante la fase di affinamento in legno. Entra in bocca con un buon corpo, in cui lunghezza e sapidità vanno di pari passo, esaltando una beva mai stucchevole ma sempre interessante.Perfetto con i secondi piatti di carne rossa, è da provare con le costolette di agnello allo scottadito.","","shopify_IT_9553398956327","shopify_IT_9553398956327_57775326134655","new","63,90","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdn_gne_19_nerirossodimontalcino_jpg_b7d7ac5b-e912-4ec9-8469-1a1c5d2511da.jpg","","Casanova di Neri","CDN-GNE-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdn_gne_19_nerirossodimontalcino_jpg_b7d7ac5b-e912-4ec9-8469-1a1c5d2511da.jpg"
"Fosc 2022 Finca Parera 0,75L — Vino Rosso Spagna","https://wineemore.com/products/fosc-2022-finca-parera?variant=57776414359935","Le uve sono diraspate al 100% senza pigirare le bucce, separatamente, dove inizia la fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento. Le uve vengono successivamente assemblate e maturano in cemento per l'inverno fino alla primavera - permettendo alla decantazione per gravità di filtrare naturalmente il vino. Nessun intervento o aggiunta viene utilizzato in qualsiasi momento del processo. Imbottigliato sulla luna discendente.","499676","shopify_IT_14842309673343","shopify_IT_14842309673343_57776414359935","new","23,00","18,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fnp_fos_22_fosc_jpg_e0449afd-0069-49d5-9dcf-20a9e385cfa3.jpg","","Finca Parera","FNP-FOS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fnp_fos_22_fosc_jpg_e0449afd-0069-49d5-9dcf-20a9e385cfa3.jpg"
"Montsant Negre Coreografia Pas de Deux 2021 Terroir Al Limit 0,75L — Vino Rosso Spagna Grenache","https://wineemore.com/products/montsant-negre-coreografia-pas-de-deux-2021-terroir-al-limit?variant=57776414916991","Coreografia Pas de Deux 2021 è un vino ottenuto da 50% Grenache, 50% Carignan. Vinificazione a grappolo intero e affinamento in cemento per otto mesi. Al naso tanta frutta rossa selvatica e balsamicità, in bocca equilibrato, fine ed elegante.","499676","shopify_IT_14842343260543","shopify_IT_14842343260543_57776414916991","new","65,00","54,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tel_cor_21_MONTSANT_jpg.jpg","","Terroir Al Limit","TEL-COR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tel_cor_21_MONTSANT_jpg.jpg"
"Appleton Estate 8 Years Old 70cl","https://wineemore.com/products/appleton-estate-8-years-old-70cl?variant=57775025488255","Questo rum è molto apprezzato per il suo ottimo equilibrio e versatilità, ideale sia per la degustazione liscia che per la miscelazione in cocktail.Aroma: Frutta speziata e legno di quercia, con sentori di miele, vaniglia, spezie da forno (cannella, noce moscata) e la caratteristica nota di scorza d'arancia.Gusto: Liscio e ben bilanciato, con note di caramello, toffee, frutta secca tostata, frutta disidratata e un tocco di scorza di agrumi.Finale: Di media-lunga persistenza, con una persistente nota calda, un accenno di melassa e un piacevole carattere di rovere leggermente secco.","","shopify_IT_15431638352255","shopify_IT_15431638352255_57775025488255","new","36,40","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/app_rum_08_Progettosenzatitolo-2025-12-04T112433_823_jpg.jpg","","Appleton","APP-RUM-08","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/app_rum_08_Progettosenzatitolo-2025-12-04T112433_823_jpg.jpg"
"Appleton Estate 15YO Rare","https://wineemore.com/products/appleton-estate-15yo-rare?variant=57774997438847","Questo rum è un'eccellenza della Giamaica, prodotto da Appleton Estate (Nassau Valley), una delle più antiche distillerie giamaicane ancora attive, famosa per il suo terroir unico e per la sua Master Blender, Joy Spence.Invecchiamento: Blend di rum distillati in alambicco pot still e a colonna, tutti invecchiati per un minimo di 15 anni nel clima tropicale giamaicano.Gradazione Alcolica: 43% Vol.Volume: 700 ml (70 cl).Note di DegustazioneÈ un rum complesso e raffinato, perfetto per la degustazione liscia (sipping).Aroma: Intenso e avvolgente. Spiccano sentori di mandorla tostata e nocciola, seguiti da scorza d'arancia, vaniglia, lievi note di caffè tostato e melassa.Sapore: Equilibrato e rotondo, con un buon corpo. Si percepiscono note di cioccolato, vaniglia e un tocco di rovere affumicato e spezie dolci.Finale: Lungo, caldo ed elegante, con un retrogusto persistente.","","shopify_IT_15430048907647","shopify_IT_15430048907647_57774997438847","new","84,89","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/app_rum_15_4Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg","","Appleton","APP-RUM-15","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/app_rum_15_4Progettosenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Ron Abuelo 7 Años 0,7L — Rum Panamense","https://wineemore.com/products/ron-abuelo-7anos-70cl?variant=57774871773567","Invecchiamento: Blend di rum invecchiati per un minimo di 7 anni in piccole botti di rovere bianco americano (ex-bourbon) accuratamente selezionate.Gradazione Alcolica: 40% Vol.Volume: 70 clPresentazione: Disponibile con astuccio o in una confezione speciale che può essere l'oggetto dell'edizione limitata.Note di DegustazioneRispetto al 12 anni, è più vivace e ideale per cocktail, ma mantiene una bella complessità.Colore: Ambrato con riflessi dorati/rossicci.Aroma: Pulito e intenso, con profumi ricchi di noce e caramello, seguiti da note di cuoio, tabacco, uva passa e vaniglia.Sapore: Rotondo, morbido e vellutato. Si rivelano note di frutta essiccata (datteri, fichi), spezie (cannella) e un leggero sentore di rovere.","","shopify_IT_15430048874879","shopify_IT_15430048874879_57774871773567","new","29,03","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abu_rum_07_Progettosenzatitolo-2025-12-13T135402_522_jpg_82f073d6-e906-4864-96ba-51818264d51e.jpg","","Abuelo","ABU-RUM-07","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/abu_rum_07_Progettosenzatitolo-2025-12-13T135402_522_jpg_82f073d6-e906-4864-96ba-51818264d51e.jpg"
"Ron Abuelo 12 Años 0,7L — Rum Invecchiato Panama","https://wineemore.com/products/ron-abuelo-12-anos-70cl?variant=57774871740799","Invecchiamento: È un rum di 12 anni di invecchiamento, maturato in piccole botti selezionate di rovere bianco americano (spesso ex-whisky).Gradazione Alcolica: 40% Vol.Presentazione: Viene venduto con un astuccio o scatola individuale.Note di DegustazioneÈ molto apprezzato per la sua morbidezza ed eleganza. Al naso e al palato si percepiscono:Caramello e VanigliaFrutta secca (datteri, prugne)Sentori speziati di noce moscata e cannella.Un finale persistente con note di rovere tostato e cacao amaro.","","shopify_IT_15430014697855","shopify_IT_15430014697855_57774871740799","new","44,88","37,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abu_rum_12_3Progettosenzatitolo_12_.jpg_1.jpg","","Abuelo","ABU-RUM-12","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/abu_rum_12_3Progettosenzatitolo_12_.jpg_1.jpg"
"Damoiseau Vieux Rhum XO 0,7L — Rum Agricolo Guadeloupa","https://wineemore.com/products/damoiseau-vieux-rhum-xo-astuccio-cl-70?variant=57776608477567","Damoiseau Rhum Vieux Agricole XO rappresenta l’eccellenza dei rum agricoli della Guadalupa, una gemma autentica per gli amanti dei distillati di alta qualità. Realizzato esclusivamente dal succo fresco di canna da zucchero, questo rum invecchiato per almeno sei anni in botti di rovere ex-bourbon sviluppa una straordinaria complessità aromatica. Al naso, si percepiscono sentori di vaniglia, cacao e mandorle tostate, accompagnati da leggere sfumature di frutta secca e spezie. Al palato, la morbidezza si sposa con un equilibrio perfetto tra note legnose e dolci, con un finale lungo e persistente che lascia un ricordo indelebile. Perfetto da gustare liscio o con un sigaro pregiato, questo rum XO è il compagno ideale per celebrare occasioni speciali o per concludere la giornata con stile. Damoiseau Rhum Vieux Agricole XO non è solo un rum, ma un viaggio sensoriale verso i sapori autentici della Guadalupa.","","shopify_IT_15073371521407","shopify_IT_15073371521407_57776608477567","new","102,66","85,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dma_rxo_sa_damosxo_jpg_afcd95d9-cf52-4a5b-bd0a-c2df911176c4.jpg","","DAMOISEAU","DMA-RXO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/dma_rxo_sa_damosxo_jpg_afcd95d9-cf52-4a5b-bd0a-c2df911176c4.jpg"
"Damoiseau Vieux Agricole VSOP 0,7L — Rum Agricole Guadeloupa","https://wineemore.com/products/rum-vieux-agricole-damoiseau-vsop?variant=57776608182655","Il Rum Damoiseau VSOP nasce da una selezione di rum agricole invecchiati per un minimo di 4 anni in botti di rovere. Emana profumi speziati e fruttati di miele, frutta secca, agrumi e frutta esotica. Al palato è secco, caldo e intenso, di ottimo equilibrio e buona ricchezza aromatica","","shopify_IT_15073371455871","shopify_IT_15073371455871_57776608182655","new","61,70","51,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dma_vsp_sa_dameisonvsop_jpg.jpg","","DAMOISEAU","DMA-VSP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/dma_vsp_sa_dameisonvsop_jpg.jpg"
"Bielle Rhum Vieux 3 Ans 0,7L — Rum Agricolo Guadalupa","https://wineemore.com/products/rhum-vieux-3-ans-dage-bielle?variant=57776607461759","Invecchia per 3 anni in botti di rovere. Al naso aromi intensi e complessi di vaniglia, legno e frutta stufata. Al palato emergono note dolci di pan di zenzero, marmellata alle quali si uniscono sapori di miele. Finale lungo con persistenti note di vaniglia.","","shopify_IT_15073293369727","shopify_IT_15073293369727_57776607461759","new","88,97","73,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bie_3yo_sa_BIELLE3ANS_jpg.jpg","","Bielle","BIE-3YO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/bie_3yo_sa_BIELLE3ANS_jpg.jpg"
"Bielle Rum Ambre 0,5L — Rum Ambrato Guadeloupa","https://wineemore.com/products/rum-bielle-ambre-50cl?variant=57776393552255","Il Rum Bielle Ambre cl.50 è un prodotto di alta qualità proveniente da Guadalupa, un’isola nota per la produzione di rum di eccellenza. Questo particolare rum è prodotto dalla distilleria Bielle, un’azienda con una lunga storia e una solida reputazione nel settore.Il Rum Bielle Ambre cl.50 si distingue per il suo colore ambrato, che gli conferisce un aspetto accattivante e sofisticato. Il suo sapore è ricco e complesso, con note di frutta secca, spezie e legno, che si fondono in un finale lungo e persistente. Questo rum è ideale per essere gustato liscio, per apprezzare appieno la sua complessità aromatica, ma può essere utilizzato anche per la preparazione di cocktail raffinati.Il Rum Bielle Ambre cl.50 è presentato in una bottiglia elegante e raffinata, che ne esalta la qualità e lo rende un’ottima idea regalo per gli appassionati di rum. La capacità della bottiglia è di 50 cl, una dimensione ideale per assaporare questo rum in più occasioni.Questo rum è un prodotto di Guadalupa, un’isola delle Antille Francesi famosa per la produzione di rum. La distilleria Bielle, situata in una zona montuosa dell’isola, utilizza metodi tradizionali e rispetta l’ambiente nella produzione del suo rum, utilizzando canna da zucchero coltivata localmente e fermentazione naturale.","","shopify_IT_15068265251199","shopify_IT_15068265251199_57776393552255","new","50,36","44,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bie_amb_sa_ambre_jpg.jpg","","Bielle","BIE-AMB-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/bie_amb_sa_ambre_jpg.jpg"
"Bumbu The Original Rum 0,7L — Rum Speziato Barbados","https://wineemore.com/products/rum-the-original-bumbu?variant=57776353247615","Distillato ricco e complesso, Bumbu è ricavato solo da ingredienti autoctoni e naturali, in particolare nasce dalla migliore selezione di canne da zucchero e acqua di Barbados, considerata tra le più pure al mondo. La canna da zucchero arriva direttamente da colture sostenibili di 8 paesi dei Caraibi e del Sud America, nello specifico Barbados, Belise, Brasile, Costa Rica, Repubblica Domenicana, El Salvador, Guyana e Honduras. Invecchiato fino a 15 anni in botti di rovere, per ottenere un equilibrio e una morbidezza eccezionali, Rum Bumbu The Original non sacrifica mai la complessità e la profondità, che lo rendono uno dei migliori Rum al mondo. Seguite la croce che adorna la bottiglia: troverete un tesoro!Colore dell’ambra intenso e luminoso, con vivide sfumature rubino, al naso avvolge con una miscela speziata di cannella, vaniglia, quercia tostata e caramello. Assaggio goloso e dolce di noccioline tostate, chiodi di garofano e una punta di pepe, il tutto perfettamente bilanciato per raggiungere una mite dolcezza. Lungo e morbido il finale.","","shopify_IT_9467363819815","shopify_IT_9467363819815_57776353247615","new","47,50","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bum_rum_sa_bumburum_jpg_ea654081-f34a-43a4-84f5-456eb05dcf40.jpg","","BUMBU","BUM-RUM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/bum_rum_sa_bumburum_jpg_ea654081-f34a-43a4-84f5-456eb05dcf40.jpg"
"Don Papa Baroko Rum 0,7L — Rum Filippino","https://wineemore.com/products/baroko-rum-70-cl-don-papa?variant=57776221585791","Colore giallo lievemente ambrato, di grande luminosità, al naso apre un'esplosione di aromi che vanno dalle bacche di vaniglia alle scorze d'agrume, poi toni più dolci di mango e cocco, uniti a toni leggermente affumicati di caramella e creme brulée. Assaggio rotondo, ricco, caldo, ricorda la frutta tropicale candita e la crema di vaniglia senza mai essere stucchevole perchè, in seconda battuta, arriva la freschezza del lime. Lungo e scoppiettante il finale dal quale emergono anche uvetta e datteri, insieme ad un'eco di legni tostati.","","shopify_IT_9032947007783","shopify_IT_9032947007783_57776221585791","new","47,78","40,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpa__bar_sa_baroko_jpg_d7e2128d-90f8-46a8-b011-92066d36ddff.jpg","","DON PAPA","DPA- BAR-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpa__bar_sa_baroko_jpg_d7e2128d-90f8-46a8-b011-92066d36ddff.jpg"
"The Duppy Share Caribbean Rum Jamaica Barbados 0,7L — Rum Blend Caraibi","https://wineemore.com/products/caribbean-rum-jamaica-barbados-the-duppy-share?variant=57776142614911","Proveniente da due delle distillerie più prestigiose del mondo, contiene un rum Pot Still di 3 anni al 100% della Worthy Park Distillery, in Giamaica, combinato con un rum Column Still di 5 anni al 100% della Foursquare Distillery, Barbados . Questo rum è versatile ed equilibrato, pensato per abbinarsi perfettamente ai tuoi cocktail al rum preferiti.","","shopify_IT_9003499356455","shopify_IT_9003499356455_57776142614911","new","45,00","38,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tds_rum_sa_duppyshare_jpg.jpg","","THE DUPPY SHARE","TDS-RUM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/tds_rum_sa_duppyshare_jpg.jpg"
"Ron Santiago de Cuba Añejo 8 Años 0,7L — Rum Invecchiato Cuba","https://wineemore.com/products/ron-anejo-8-anos-ron-santiago-de-cuba?variant=57775973269887","Questo rum possiede una meravigliosa dolcezza naturale che arriva al palato con note di frutta tropicale, miele e sentori di caffè e cacao.Naso: note di miele, vaniglia e cacao.Palato: note squisite di frutta tropicale, miele, caffè e cacao.Il retrogusto è morbido, un rum che si è evoluto benissimo con l’invecchiamento nella sua botte, che colpisce la lingua e lascia un gusto naturalmente dolce con sottili note speziate.","","shopify_IT_9003453514023","shopify_IT_9003453514023_57775973269887","new","40,34","32,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/stc_r08_sa_santiago8yo_jpg.jpg","","Ron Santiago de Cuba","STC-R08-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/stc_r08_sa_santiago8yo_jpg.jpg"
"Yehmon Classic Blended Edition Samaroli 0,7L — Rum Blended","https://wineemore.com/products/rum-yehmon-classic-blended-edition-samaroli?variant=57775962390911","Yehmon Classic blended rum edizione 2022 è un rum selezionato dal ""Signore degli Spiriti"" Silvano Samaroli, frutto dell'assemblaggio di rum 2007 Demerara e Barbados 2010 ed imbottigliato in Scozia nel 2022.Il Rum Yehmon nella versione ""Classic"", al naso è sofisticato ed elegante, ricco di profumi appuntiti di piante balsamiche, spezie, e piatti orientali. Profumi granitici di frutta secca, nocciola, tabacco liquirizia. Percezioni molto persistenti che non lasciano spazio a interpretazioni. In bocca è penetrante ed austero. Troviamo mandorle, lievito, sentori di biscotti e di latte in polvere.","","shopify_IT_9002252468519","shopify_IT_9002252468519_57775962390911","new","220,00","185,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/smr_yeh_sa_yhemon_jpg.jpg","","samaroli","SMR-YEH-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/smr_yeh_sa_yhemon_jpg.jpg"
"Rum Guatemala Gran Reserva Panama Nation","https://wineemore.com/products/rum-guatemala-gran-reserva-panama-nation?variant=57775959835007","Il Rum Nation Guatemala Gran Reserva è un dei rum più delicati e leggeri dell’ intera selezione di Rum Nation; con un tocco piacevolmente dolce nello stile latino ma senza eccessi zuccherosiIl progetto Nation nasce per volontà dell’ enologo Fabio Rossi, che ama selezionare diverse botti di Rum caraibici e ne cura poi personalmente sia l’affinamento che l’imbottigliamento.Ha il colore del Miele di castagno. Al naso è floreale e delicato, con il tipico aroma dello zucchero di canna, con sbuffi burrosi. Evidenti anche le note di datteri, uva sultanina e scorza d’arancia. Caldo e vellutato al palato. Questo rum risulta dolce ma non sciropposo, con note di vaniglia e uvetta seguiti da un piacevole gusto di Crème brûlée, e un tocco finale di erbe aromatiche, con un accenno di scorza d’arancia, anice e liquirizia.Il retrogusto diventa più tannico e tostato, con evidenti note di erbe aromatiche e pepe nero.","","shopify_IT_9002252239143","shopify_IT_9002252239143_57775959835007","new","48,21","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rna_gua_sa_rumnation_jpg.jpg","","PANAMA NATION","RNA-GUA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/rna_gua_sa_rumnation_jpg.jpg"
"Oxenham Oaks & Ames Pure Single Rum White 0,7L — Rum Bianco","https://wineemore.com/products/rum-oaks-ames-oxenham-pure-single-rum-white?variant=57775926182271","Rum prodotto da succo ottenuto solo dalla prima spremitura della canna da zucchero coltivata localmente. Per preservare il carattere e la freschezza della materia prima il succo viene fermentato dai 10 ai 14 giorni a temperatura controllata. Perfetto per il Daiquiri o per un Punch.","","shopify_IT_9002192339239","shopify_IT_9002192339239_57775926182271","new","31,03","23,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/oxe_oak_sa_oaksames_jpg.jpg","","Oxenham","OXE-OAK-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/oxe_oak_sa_oaksames_jpg.jpg"
"Mezan Jamaica XO Rum 0,7L — Rum Giamaicano Invecchiato","https://wineemore.com/products/jamaica-xo-rum-mezan?variant=57775718171007","Come per tutti i Rum Mezan è imbottigliato senza zuccheri, coloranti o caramello.Di colore giallo chiaro. Il naso ricorda subito il classico stile Jamaica con aromi di ananas, idrocarburi, e scorza di limone. Al palato è concentrato e pungente come solo i migliori rum jamaicani sanno essere.","","shopify_IT_9001804792103","shopify_IT_9001804792103_57775718171007","new","41,44","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mez_rxo_sa_mezanxo_jpg_c0183027-c6e9-4751-8d3d-2fb5fb75aff5.jpg","","Mezan","MEZ-RXO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/mez_rxo_sa_mezanxo_jpg_c0183027-c6e9-4751-8d3d-2fb5fb75aff5.jpg"
"Merchant's Choice Rum Guyana 0,7L — Rum Guyana","https://wineemore.com/products/merchant-s-choice-guyanese-rum-cl-70?variant=57776209199487","Merchant’s Choice Guyanese è distillato in Guyana. Ha un sapore leggero e fresco. Emergono note di agrumi, frutta tropicale e vaniglia. Ottimo come base per qualsiasi cocktail.","","shopify_IT_9001801842983","shopify_IT_9001801842983_57776209199487","new","23,23","16,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mec_rum_sa_merchantschoice_jpg.jpg","","Merchant Choice","MEC-RUM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/mec_rum_sa_merchantschoice_jpg.jpg"
"Matusalem Ron Insolito Wine Cask 0,7L — Rum Invecchiato Cuba","https://wineemore.com/products/ron-insolito-wine-cask-matusalem?variant=57776208871807","Il Matusalem Insolito Wine Cask Limited Edition cl 70 è un prodotto di alta qualità, ideale per i veri intenditori di rum. Invecchiato fino a 15 anni in botti di vino pregiato, conferendogli un sapore unico e intenso.La bottiglia è di classe, con un design elegante e raffinato. Il suo colore ambrato dorato è perfetto per creare un’atmosfera accogliente e rilassante, ideale per una serata in compagnia di amici o per un momento di relax solitario.Il Matusalem Insolito Wine Cask Limited Edition cl 70 è perfetto da gustare da solo, ma può anche essere utilizzato per creare cocktail raffinati e sorprendenti. La sua complessità aromatica si presta ad abbinamenti con cioccolato, frutti esotici e dolci.","","shopify_IT_9001463873831","shopify_IT_9001463873831_57776208871807","new","35,00","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mts_ins_sa_matusaleminsolito_jpg_c7b378c5-355c-4cbc-ba27-49c810c934ac.jpg","","Matusalem","MTS-INS-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/mts_ins_sa_matusaleminsolito_jpg_c7b378c5-355c-4cbc-ba27-49c810c934ac.jpg"
"Matusalem Ron Platino 1L — Rum Bianco Cuba","https://wineemore.com/products/ron-platino-matusalem-1l?variant=57776209133951","Il Matusalem Platino lt 1 è una deliziosa bevanda alcolica proveniente dal Sud America. Il prodotto è prodotto con la massima cura e attenzione, utilizzando solo i migliori ingredienti. Il rum è stato invecchiato almeno tre anni per garantire un sapore intenso e corposo.Ha un colore trasparente e luminoso, con un aroma delicato di vaniglia e agrumi. Al palato, il sapore è dolce e rotondo, con note di caramello, cioccolato e legno. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di calore alcolico.","","shopify_IT_9001463709991","shopify_IT_9001463709991_57776209133951","new","23,73","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mts_pla_sa_MATUSALEMPLATINO_jpg.jpg","","Matusalem","MTS-PLA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/mts_pla_sa_MATUSALEMPLATINO_jpg.jpg"
"J.M. Rum Vieux Agricole VSOP 0,7L — Rum Agricole Martinica","https://wineemore.com/products/rum-vieux-agricole-vsop-j-m-astucciato?variant=57776207004031","Il Rhum Vieux Agricole VSOP di J.M È un rum di puro succo di canna da zucchero, invecchiato per 3 anni in botti di rovere americane. Il suo profilo aromatico è intenso e complesso, ricco di sfumature fruttate, speziate e boisé, con note di frutta candita e caffé tostato","","shopify_IT_9001463251239","shopify_IT_9001463251239_57776207004031","new","60,00","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rjm_svp_sa_jmvsop_jpg_15b6d49b-3a70-43ac-8658-a30a43a51787.jpg","","J.M.","RJM-SVP-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/rjm_svp_sa_jmvsop_jpg_15b6d49b-3a70-43ac-8658-a30a43a51787.jpg"
"J.M. Rhum Très Vieux XO 0,7L — Rum Agricolo Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-tres-vieux-xo-j-m-astucciato?variant=57776206971263","Invecchiato in botti di bourbon re-carbonizzato, l’elegante tonalità rame precede uno splendido rhum al palato. Questo rhum della Martinica ha un ampio bouquet di nocciola tostata, limone e salvia sul naso, profumo e sapore di dolci fatti in casa, così come di mango e frutto della passione. L’esperienza è accentuata da pepe bianco, cannella e noce moscata.","","shopify_IT_9001415999783","shopify_IT_9001415999783_57776206971263","new","88,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rjm_rxo_sa_jmxo_jpg.jpg","","J.M.","RJM-RXO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/rjm_rxo_sa_jmxo_jpg.jpg"
"J.M. Rhum Agricole Single Barrel Très Vieux 2001 0,7L — Rum Agricole Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-single-barrel-tres-vieux-agricole-millesime-2001-j-m?variant=57776206709119","Rhum Single Barrel Tres Vieux Agricole Millesimè 2001 è un prodotto esclusivo e per grandi appassionati, questo rhum agricole è un'edizione speciale selezionata da Sagna.Distillato nel 2001, è invecchiato 18 anni in botte di rovere nel clima tropicale ed è stato imbottigliato nel 2020.Un rhum unico, connubio di complessità e freschezza sia al naso che al palato.","","shopify_IT_9000390066471","shopify_IT_9000390066471_57776206709119","new","225,65","180,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rjm_vsb_01_jm2001_jpg.jpg","","J.M.","RJM-VSB-01","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/rjm_vsb_01_jm2001_jpg.jpg"
"HSE Rhum Vieux Agricole VO 0,7L — Rum Agricole Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-vieux-agricole-vo-martinique-hse?variant=57776206315903","Il Rum VO HSE, prodotto dalla storica distilleria Habitation Saint-Etienne, è una bottiglia che illustra molto bene lo stile e la tradizione del famoso Rum Vieux Agricole della Martinica. Ricco ed elegante, nasce dalla lavorazione di ottime varietà di cannada zucchero coltivate al clima caldo della Martinica e da un processo di distillazione realizzato seguendo le più antiche consuetudini. Si tratta di un distillato di medio invecchiamento, che viene imbottigliato dopo un affinamento di 3 anni in legno. Il Rum conserva così un ottimo equilibrio tra gli aromi più freschi e fragranti della canna da zucchero, i cenni fruttati e le note evolutive più morbide e complesse dovute al periodo trascorso in botte. Il Vieux Rum Agricole VO HSE della distilleria Habitation Saint-Etienne è il risultato di secoli di storia. Fondata verso la fine dell’Ottocento, la distilleria ha sempre rappresentato un punto di riferimento per gli appassionati di grandi Rum, commercializzando etichette sempre all’altezza della grande tradizione. Al termine del processo di distillazione il Rum matura per un periodo di almeno tre anni in botti di rovere prima d’essere imbottigliato. Nel bicchiere si presenta color ambra brillante e svela aromi intensi di speziedolci, frutta matura, cenni di caramello e vaniglia, ricordi di legni nobili. Il suo carattere armonioso, si traduce in un sorso equilibrato, ricco e morbido, con un finale persistente, che torna su piacevoli sensazioni speziate. È l’etichetta ideale per avvicinarsi al Rum della Martinica e comprenderne il vero volto.","","shopify_IT_9000389804327","shopify_IT_9000389804327_57776206315903","new","45,23","39,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hse_vor_sa_hse_jpg.jpg","","HSE","HSE-VOR-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/hse_vor_sa_hse_jpg.jpg"
"Havana Club Añejo 7 Años 0,7L — Rum Invecchiato Cuba","https://wineemore.com/products/ron-havana-club-anejo-7-anos?variant=57775533457791","Havana Club Añejo 7 Años rappresenta l'eccellenza della produzione cubana di rum ed è riconosciuto come uno dei migliori rum invecchiati al mondo.Havana Club Añejo 7 Años è un rum dal gusto straordinariamente ricco e raffinato.Una voluttuosa, setosa prima impressione è seguita da un palato straordinariamente equilibrato ma allo stesso tempo complesso, contraddistinto da note di raffinato cacao, vaniglia, canna da zucchero, castagna e sapori di frutta tropicale caramellata, resi più intensi dalla rotonda fermezza delle note di quercia e spezie. Finale intenso ma rotondo e morbido, le sue complesse note di invecchiamento si combinano con la freschezza dell'originaria canna da zucchero. Rappresenta l'orgoglio della tradizione del rum cubano.Havana Club Añejo 7 Años ha ottenuto per ben due volte (nel 1995 e nel 1997) la medaglia d'oro del Beverage Testing Institute di Chicago, conferitagli in occasione dell'International Review of Spirits.Havana Club Añejo 7 Años è il rum di Cuba per eccellenza.È un rum leggendario che rende onore alla reputazione di Cuba in quanto culla dei rum più pregiati. Tra i rum Havana Club, l'Añejo 7 Años è quello che meglio racchiude tutti i tratti aromatici distintivi, la ricchezza e il metodo per i quali Havana Club è riconosciuto e apprezzato.L'impareggiabile e acclamata qualità di Havana Club Añejo 7 Años è un tributo all'arte di produrre rum attraverso il metodo tradizionale cubano.È infatti il lungo e naturale invecchiamento in botti di quercia bianca a conferire al rum il suo aroma potente e complesso.","","shopify_IT_9000389640487","shopify_IT_9000389640487_57775533457791","new","32,21","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hav_7an_sa_havana7yo_jpg_6edb0fa4-12bb-4e9f-80fc-c21c7be94e67.jpg","","HAVANA","HAV-7AN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/hav_7an_sa_havana7yo_jpg_6edb0fa4-12bb-4e9f-80fc-c21c7be94e67.jpg"
"Havana Club Añejo 3 Años 0,7L — Rum Invecchiato Cuba","https://wineemore.com/products/ron-havana-club-anejo-3-anos?variant=57775527690623","Havana Club 3Y è un rum bianco con un invecchiamento di 3 anni.L'aroma è intenso, con note di vaniglia, banana e quercia affumicata. L'invecchiamento serve per dare ""un tocco di in più"", che rende il prodotto ideale per i cocktail più sofisticati, come il celebre Daiquiri.Havana Club 3 Años è il più prestigioso tra i rum bianchi, in quanto conferisce un tocco di classe impareggiabile a tutti i tipi di cocktail e blend.Havana Club 3 Años è il risultato della combinazione e miscela delle aromatiche aguardientes di canna da zucchero invecchiate con distillati ultra leggeri di canna da zucchero, allo scopo di ricavare una selezione di rum giovani. I rum così ottenuti vengono poi fatti maturare in botti di quercia bianca.Havana Club 3 Años presenta un gradevole color paglierino ed è brillante e denso, fattore che ne rivela l'età.Ha un aroma intenso contraddistinto da accenti di vaniglia, pera caramellata, banana, e alcuni accenni di quercia affumicata; un gusto molto gradevole, con note di affumicato e cioccolato.","","shopify_IT_9000389411111","shopify_IT_9000389411111_57775527690623","new","25,57","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hav_3an_sa_havanaclub3yo_jpg_9ea916b5-5b35-460e-8be4-3b6da85d5944.jpg","","HAVANA","HAV-3AN-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/hav_3an_sa_havanaclub3yo_jpg_9ea916b5-5b35-460e-8be4-3b6da85d5944.jpg"
"Eminente Ron de Cuba Reserva 7 Years Old 0,7L — Rum Invecchiato Cuba","https://wineemore.com/products/ron-de-cuba-reserva-7-years-old-eminente?variant=57776205529471","Eminente è un nuovo rum cubano originario di quella che i locali chiamano “Isla del Cocodrilo”, per via della forma simile a quella del grande rettile che la popola. Ideato da César Martí, il più giovane Maestro Ronero cubano, Eminente è un rum ricco e corposo che trae ispirazione dall’acquavite cubana di canna da zucchero (“aguardiente”) del XIX secolo e dalla sua complessità. L’abbinamento di aguardientes invecchiate e rum leggeri dà vita al rum cubano come lo conosciamo. L’aguardiente dona complessità e profondità di aromi, mentre il rum leggero aggiunge vitalità, grazie alla forza dell’alcol. Partendo da queste raffinate aguardientes, Eminente detta nuovi standard con Reserva, realizzato con il 70% di acquavite invecchiata: la percentuale più alta tra tutti i rum cubani.VOL 41,3%","","shopify_IT_9000312406311","shopify_IT_9000312406311_57776205529471","new","65,07","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/emi_res_7y_eminente7yo_jpg_41e10b52-072f-48c2-8a35-6b3de9cc228a.jpg","","Eminente","EMI-RES-7Y","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/emi_res_7y_eminente7yo_jpg_41e10b52-072f-48c2-8a35-6b3de9cc228a.jpg"
"El Dorado Enmore 2008 Blue Uitvlugt 0,7L — Rum Invecchiato Guyana","https://wineemore.com/products/enmore-2008-blue-uitvlugt-el-dorado-astucciato-70cl?variant=57775444230527","Questa release è un blend di rum distillati nella colonna Savalle Still di Uitvlugt e di rum distillati nella colonna Coffey Still in legno della distilleria Enmore. Miscelato appena dopo la distillazione, è invecchiato per oltre 11 anni nel clima tropicale della Guyana in botti ex bourbon, non subisce inoltre alcuna filtrazione. Un rum di grande equilibrio.","","shopify_IT_9000209416487","shopify_IT_9000209416487_57775444230527","new","253,01","200,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eld_enm_08_eldoradoenmore_jpg.jpg","","EL DORADO","ELD-ENM-08","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/eld_enm_08_eldoradoenmore_jpg.jpg"
"Doorly's Rum Aged 3 Years 0,7L — Rum Barbados","https://wineemore.com/products/rum-doorlys-barbados-aged-3-years-foursquare-distillery?variant=57776061088127","Imbottigliato a 47% vol. alc. senza filtraggio del colore per lasciare inalterato il profilo aromatico è ideale nel Daiquiri.La componente decisa del Pot Still nel rum è perfettamente bilanciata dal più “mite” distillato a colonna singola e rende questo rum, corposo e aromatico.","","shopify_IT_8996578853159","shopify_IT_8996578853159_57776061088127","new","33,82","26,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dys_3yo_sa_doorly3yo_jpg.jpg","","Doorly's","DYS-3YO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/dys_3yo_sa_doorly3yo_jpg.jpg"
"Don Q Rum Gold Puerto Rican 1L — Rum Oro Porto Rico","https://wineemore.com/products/rum-gold-puerto-rican-1l-donq?variant=57775437906303","Rum che Ramón “Monchito"" Marrero Pérez utilizzò per creare la Piña Colada al Caribe Hilton Hotel di San Juan nel 1954 miscelando DonQ Gold, Coco Lopez e ananas fresco. Il colore è naturale e non dovuto al caramello.","","shopify_IT_8996561846567","shopify_IT_8996561846567_57775437906303","new","27,89","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/doq_gol_sa_donqgold_jpg.jpg","","DonQ","DOQ-GOL-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/doq_gol_sa_donqgold_jpg.jpg"
"Rum Anejo Puerto Rican 70cl - DonQ","https://wineemore.com/products/rum-anejo-puerto-rican-70cl-donq?variant=57775437119871","Di colore ambrato con riflessi oro. Al naso è intenso ed etereo con note di spezie, botte tostata e un leggero e piacevole sentore di vaniglia. Al palato tabacco e cuoio si fondono al cioccolato amaro e accompagnano il finale lungo e avvolgente. Piccola percentuale di Rum Solera 50 anni.","","shopify_IT_8996561813799","shopify_IT_8996561813799_57775437119871","new","29,74","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/doq_ane_sa_donqanejo_jpg.jpg","","DonQ","DOQ-ANE-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/doq_ane_sa_donqanejo_jpg.jpg"
"Sampan Rum Vietnam Distillerie d'Indochine 0,7L — Rum Vietnamita","https://wineemore.com/products/rhum-vietnam-sampan-distillerie-dindochine?variant=57775392457087","L'azienda Distillerie d'Indochine è impegnata nella produzione di rum agricoli di qualità utilizzando la canna da zucchero coltivata a pochi kilometri dalla sede dell'azienda. L'intera produzione della canna da zucchero scelta non viene mai trattata con pesticidi o prodotti chimici per non alterarne le caratteristiche. La raccolta viene effettuata in tarda serata con le temperature più basse. Scegliendo di produrre esclusivamente rum agricoli, ovvero da puro succo di canna da zucchero, devono mantenere degli standard qualitativi molto alti in tutto ma puntando su una cosa molto importante ovvero la raccolta della canna da zucchero completamente a mano , garantendo si una maggiore qualità ma una resa inferiore del prodotto. Questi rum sono gli unici rum del Vietnam ad essere distillati in alambicchi francesi e completamente immersi nel naturale paesaggio incontaminato del Vietnam.Un rum bianco artigianale il cui nome fa riferimento ad una piccola imbarcazione dell'Estremo Oriente utilizzata per le navigazioni brevi vicino alla costa, di colore cristallino e trasparente distillato nell' Agosto del 2019 ed imbottigliato a Settembre 2020. Pulito, fresco ed estremamente aromatico colpisce chiunque, chi lo assaggia ne rimane incantato.GUSTO: Assolutamente molto aromatico con intense note floreali che ricordano il gelsomino e la viola ma anche degli accenni di frutta fresca. Leggermente speziato nel finale con ricordi di noci e pepe a chiudere questa sublime aromaticità.","","shopify_IT_8996285251879","shopify_IT_8996285251879_57775392457087","new","43,00","35,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ddi_sam_sa_sampan_jpg.jpg","","Distillerie d'Indochine","DDI-SAM-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/ddi_sam_sa_sampan_jpg.jpg"
"Don Papa Baroko Rum 0,7L — Rum Filippino","https://wineemore.com/products/baroko-don-papa-astucciato?variant=57776205234559","Colore giallo lievemente ambrato, di grande luminosità, al naso apre un'esplosione di aromi che vanno dalle bacche di vaniglia alle scorze d'agrume, poi toni più dolci di mango e cocco, uniti a toni leggermente affumicati di caramella e creme brulée. Assaggio rotondo, ricco, caldo, ricorda la frutta tropicale candita e la crema di vaniglia senza mai essere stucchevole perchè, in seconda battuta, arriva la freschezza del lime. Lungo e scoppiettante il finale dal quale emergono anche uvetta e datteri, insieme ad un'eco di legni tostati.","","shopify_IT_8996284268839","shopify_IT_8996284268839_57776205234559","new","53,00","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpa_baa_sa_donpapabaroko_jpg.jpg","","DON PAPA","DPA-BAA-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpa_baa_sa_donpapabaroko_jpg.jpg"
"Diplomatico Reserva Exclusiva Rum 0,7L — Rum Invecchiato Venezuela","https://wineemore.com/products/ron-reserva-exclusiva-diplomatico-astucciato?variant=57776205103487","Diplomatico Reserva Exclusiva viene sapientemente distillato in antichi pot still di rame per la sua componente di rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di rum leggeri. L’invecchiamento avviene in piccole botti di rovere fino a 12 anni.Grazie al suo eccellente equilibrio, questo rum da degustazione pluripremiato è un punto di riferimento per chiunque ami i liquori pregiati. Perfetto da gustare liscio oppure in cocktail sofisticati.","","shopify_IT_8996283253031","shopify_IT_8996283253031_57776205103487","new","50,00","39,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdc32_diploastucc_jpg.jpg","","diplomatico","CDC32","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdc32_diploastucc_jpg.jpg"
"Appleton Estate Signature Rum 0,7L — Rum Giamaicano","https://wineemore.com/products/signature-appleton-estate?variant=57776056435071","Appleton Signature Blend è un rum dal colore dorato, puro, con aromi sottili di zucchero di canna, spezie leggere, frutta secca e scorza d'arancia. Ha un gusto ricco di miele, pane bianco e zucchero.","","shopify_IT_8996225548583","shopify_IT_8996225548583_57776056435071","new","31,01","27,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/app_sig_sa_appletonsignature_jpg_73c4a788-36e7-471c-a22c-ebc9beee7439.jpg","","Appleton","APP-SIG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/app_sig_sa_appletonsignature_jpg_73c4a788-36e7-471c-a22c-ebc9beee7439.jpg"
"Appleton Estate Rum 12 Years Rare Casks 0,7L — Rum Giamaicano","https://wineemore.com/products/rum-12-years-rare-casks-appleton-estate?variant=57774997209471","Appleton Estate è rum giamaicano che attraverso il clima tropicale conferisce uno sviluppo maggiore e rapido al sapore di questo distillato. Ottenuto da un blend dei rari rum giamaicani, selezionati tutti a mano e invecchiati per un minimo di 12 anni Si caratterizza al naso per le sue particolari note agrumate, speziate e legnose, sul finale un lungo sapore di buccia d'arancia e alla vista dal colore mogano Va servito in un bicchiere di ampio respiro a temperatura ambiente, cosi da non inficiare il bouquet aromatico del distillato.","","shopify_IT_8996225417511","shopify_IT_8996225417511_57774997209471","new","64,52","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/app_rum_12_appleton12yo_jpg_7dfe8608-9008-4364-93ef-27af55b6fad3.jpg","","Appleton","APP-RUM-12","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/app_rum_12_appleton12yo_jpg_7dfe8608-9008-4364-93ef-27af55b6fad3.jpg"
"Angostura 1824 12 Years Dark Rum 0,7L — Rum Invecchiato Trinidad e Tobago","https://wineemore.com/products/dark-rum-1824-12-years-angostura?variant=57774946582911","Caratteristiche: colore giallo ambrato intenso con riflessi ramati e dorati, offre al naso sensazioni olfattive di legno, cera d’api e vernice fresca, insieme a note smaltate, incenso e confettura di prugne. Al palato è caldo, avvolgente e raffinato, molto goloso nei ricordi di frutta tropicale sciroppata che avanza, in un corpo vellutato, verso sensazioni speziate dolci di vaniglia e noce moscata, su un finale lungo e persistente, lievemente ammandorlato.","","shopify_IT_8996225319207","shopify_IT_8996225319207_57774946582911","new","88,98","79,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ang_dru_sa_angostura12yo_jpg.jpg","","Angostura","ANG-DRU-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/ang_dru_sa_angostura12yo_jpg.jpg"
"Zacapa Edición Negra Rum 0,75L — Rum Premium Guatemala","https://wineemore.com/products/edicion-negra-astucciato-zacapa?variant=57776144482687","Il rum Zacapa Edicion Negra cl 70 è un’edizione limitata di un rum già noto per la sua alta qualità e il suo gusto unico. Questa versione è stata invecchiata per un periodo più lungo in botti di rovere americane, selezionate appositamente per donare al prodotto un carattere ancora più intenso e deciso.La bottiglia da 70 cl presenta un design elegante e sofisticato, con la caratteristica etichetta dorata che contraddistingue il marchio Zacapa. Al suo interno, il rum si presenta di un colore ambrato intenso, con riflessi dorati che ne evidenziano la ricchezza aromatica.Olfatto: emergono subito note di vaniglia, caramello e cioccolato fondente, insieme a spezie come cannella e chiodi di garofano. Il tutto è completato da un sentore di legno affumicato, che conferisce al rum Zacapa Edicion Negra la sua distintiva personalità.Gusto: il gusto è ricco e avvolgente, con una dolcezza equilibrata e la presenza decisa di note di frutta secca, prugna e caramello. La sensazione finale è lunga e persistente, con un retrogusto piacevolmente speziato e una nota di cioccolato fondente.","","shopify_IT_8980623556903","shopify_IT_8980623556903_57776144482687","new","126,40","102,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zcp_neg_sa_zacapaedicneg_jpg.jpg","","Zacapa","ZCP-NEG-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/zcp_neg_sa_zacapaedicneg_jpg.jpg"
"Hampden Estate OWH 8 Years Old Rum 0,7L — Rum Giamaica","https://wineemore.com/products/rum-hampden-estate-owh-8-y-o-hampden-jamaica?variant=57775526838655","Tipologia: Pure Single RumMateria prima: MelassaFermentazione: Lieviti indigeniMetodo di produzione: Distillazione Pot StillInvecchiamento: TropicaleAstuccio: SìPERCHÉ È DIFFERENTEProveniente da quella che potrebbe essere considerate la migliore distilleria al mondo, Hampden estate 8 Years Old è composto dal singolo mark ""OWH"" imbottigliato senza nessun additivo, nessun colorante, ma soprattutto nessuna aggiunta di zucchero, è invecchiato 8 anni nella wherehouse della distilleria. Tutti i rum della Hampden Estate vengono messi in bottiglia senza aggiunta di artifici.","","shopify_IT_8841617244455","shopify_IT_8841617244455_57775526838655","new","86,98","68,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ham_est_sa_hampden-estate-owh-8-yo_png.jpg","","Hampden","HAM-EST-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/ham_est_sa_hampden-estate-owh-8-yo_png.jpg"
"Clairin Vaval 10 Récolte 2022 0,7L — Rum Agricole Haiti","https://wineemore.com/products/clairin-rum-vaval-10-recolte-2022?variant=57776063316351","Produttore: Clairin, The Spirit of HaitiProvenienza: HaitiTipologia: Rhum AgricoleAstuccio: NoFormato: 70clIl Clairin Vaval viene prodotto a sud-est di Haiti, a Cavaillon, nella distilleria Arrawaks di Fritz Vaval. La varietà di canna utilizzata è la Madame Meuze, coltivata in modo assolutamente naturale. Il Clairin Vaval viene prodotto a partire dal puro succo di canna, fermentato naturalmente con lieviti selvaggi e distillato in un alambicco decisamente homemade. Questa decima versione proviene dalla récolte del 2022.","","shopify_IT_8838596624679","shopify_IT_8838596624679_57776063316351","new","67,27","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clr_vav_22_clairin10_png.jpg","","CLAIRIN","CLR-VAV-22","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/clr_vav_22_clairin10_png.jpg"
"Clairin Sonson 9 Récolte 2021 0,7L — Rum Agricole Haiti","https://wineemore.com/products/rum-clairin-sonson-9-recolte-2021?variant=57776063250815","Tipologia: Rhum AgricoleMateria prima: Sciroppo di canna da zuccheroFermentazione: Lieviti indigeniMetodo di produzione: Distillazione Pot StillAstuccio: NoClairin Sonson è prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret, a nord della capitale Port Au Prince. È qui che Stephan Kalil Saoud coltiva una particolare varietà di canna da zucchero non ibridata, chiamata Madame Meuze, che dona al distillato note vegetali e leggermente minerali. Sonson è l'ulteriore dimostrazione di quanto il terroir, i varietali della canna da zucchero e le tecniche di produzione premoderne influiscano in modo notevole sul profilo aromatico di questi distillati, considerati tra i più autentici al mondo.COME LO BEVOI clairin sono la pura espressione della canna e della distillazione ancestrale haitiana, dunque da degustare lisci. In miscelazione sono come dei nuovi colori che spingono al massimo sul gusto.","","shopify_IT_8838440321319","shopify_IT_8838440321319_57776063250815","new","66,95","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/clr_son_21_clairin-sonson_png.jpg","","CLAIRIN","CLR-SON-21","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/clr_son_21_clairin-sonson_png.jpg"
"Foursquare R.L. Seale's 10 Years Export Proof 0,7L — Rum Barbados","https://wineemore.com/products/barbados-rum-r-l-seale-s-10-anni-export-proof-foursquare-distillery?variant=57775475556735","R.L. Seale's è il Rum prodotto dalla distilleria Foursquare assemblando rum distillati in alambicco Pot Still a colonna singola invecchiati almeno 10 anni in botti ex-bourbon.Al naso spiccano gli aromi di caffè, cioccolato e vaniglia accompagnati a note di frutta fresca e mandarimo che ritroviamo anche in bocca caratterizzandone piacevolmente il gusto tropicale.Richard Seale è sicuramente fra i più innovativi ed influenti produttori di Rum almondo. Da anni Richard conduce una battaglia contro l‘aggiunta di zuccheri nel rum (che purtroppo spesso avviene senza che i clienti ne siano informati) e per la veridicità degli invecchiamenti in etichetta.Questo suo continuo sforzo per il miglioramento del settore, abbinato al suo personale talento per l‘innovazione ha fatto si che oggi Foursquare e Doorly‘s siano fra i rum più conosciuti dagli appassionati ed esperti di tutto il mondo. Richard è stato anche il primo produttore a sperimentare con diverse tipologie di botti per l‘affinamento dei suoi prodotti.LO STILE DELL‘AZIENDAFoursquare Distillery produce Rum innovativi e complessi ma senza sacrificare la bevibilità del prodotto. Inoltre l‘utilizzo di diverse tipologie di botti, come ad esempio ex-sherry, fa si che i rum di Foursquare siano sempre morbidi e rotondi. La distilleria produce rum esclusivamente da melassa ed utilizza due tipologie di alambicchi: pot still e a colonna singola. Gli alambicchi operano sotto vuoto, il che permette di ottenere la distillazione ad una temperatura minore (la minor pressione richiede minor energia). Ovviamente vengono tutti imbottigliati senza aggiunta di zucchero e se viene indicata un‘età si riferisce al rum più giovane nel blend.","","shopify_IT_8434420908327","shopify_IT_8434420908327_57775475556735","new","63,57","52,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FUR_RLS_10_unico_1.jpg","","Foursquare","FUR-RLS-10","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/FUR_RLS_10_unico_1.jpg"
"Saint James Rhum Agricole AOC 15 Years Elliott Erwitt Limited Edition 1,5L Magnum — Rum Agricole Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-agricole-aoc-elliott-erwitt-velier-limited-edition-serie-1-15-yo-magnum-2006-saint-james-1-5-l-astuccio?variant=57775960555903","Questo rhum agricole AOC della Martinica, qui in versione magnum, è un blend di un 2004 e un 2006, distillato in Colonne créole.Dopo 257 anni di storia, questo AOC della Martinica è il primo imbottigliamento indipendente di Saint James, ed è quindi una prima assolutaDistillato in Colonne créole, è costituito dal blend di un 2004 e un 2006. Di grande carattere ed equilibrio.La fotografia dell’etichetta a opera di Eliot Erwitt è del 2005, e ritrae una scena di matrimonio di un amico di Erwitt, a Roma. La donna visibile in silhouette è la sposa.L’idea di partenza è semplice come l’uovo di Colombo: fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi maestri della fotografia, in un progetto che mette in evidenza il talento degli uni e degli altri. La storia comincia quando Luca Gargano, presidente della Velier, scopritore di rum, viaggiatore e fotografo, teorizza una classificazione dei rum che ora porta il suo nome e che ha cambiato l’intero approccio alla categoria del rum. Con la Gargano Classification, il focus è concentrato, oltre che sulla distillazione, anche sull’invecchiamento tropicale, garantendo così una maggiore trasparenza per i consumatori. Importantissima è stata, in questo senso, anche la decisione di effettuare i primi imbottigliamenti cask strength nella storia come il Damoiseau 1980 60,3%, e quella dei co-bottling con distillerie del calibro di Foursquare, Worthy Park, Hampden e Neisson. È proprio grazie a questo lavoro instancabile di ricerca ed esplorazione continue che la Velier di Luca è diventata un vero punto di riferimento internazionale nel mondo del rum, contribuendo con i suoi imbottigliamenti all’ingresso rivoluzionario dei rum nel mondo dei collezionisti, parificandoli quindi ai single malt più pregiati.“Possiamo identificare un punto di svolta di questa differente percezione dei rum nell’agosto del 2019”, racconta Luca. “Dopo un’asta di soli rum nel mese di maggio Whisky Auctioneer, la piattaforma più conosciuta al mondo per l’acquisto e la vendita di whisky, ha lanciato rumauctioneer.com: il primo website di aste online dedicato esclusivamente ai rum. Durante l’asta del novembre 2020 si è reso poi del tutto evidente come i co-bottling della Velier abbiano portato la categoria del rum sullo stesso piano dei single malt: tra i primi 100 lotti ben 73 erano rum Velier”. “Ho pensato a come creare un imbottigliamento di grande valore, che potesse essere battuto all’asta come i più grandi single malt, o le opere d’arte”, prosegue Luca, “Quattro grandi rum prodotti da quattro grandi Master Distiller, selezionati da me, con un qualcosa in più. L’idea di impreziosire le etichette mi è venuta perché sono anche un appassionato fotografo, e ho pensato che delle immagini importanti potessero accompagnare i rum in maniera perfetta ed elegante. Quando si è arrivati a studiare il ‘come’ e il ‘chi’ non ho potuto non pensare alla più grande agenzia fotografica del mondo, che mi ha permesso anche il gioco di parole tra il suo nome e il formato magnum”.I grandi maestri della fotografia incontrano i grandi maestri del rum: è questa l’idea alla base della serie Magnum.Quattro fotografie firmate da un artista della Magnum, una delle più importanti agenzie fotografiche del mondo, impreziosiscono le etichette di quattro rum prodotti da quattro grandi Master Distiller, imbottigliati in formato Magnum.Per il 2021, le quattro distillerie selezionate da Luca Gargano sono Hampden (Giamaica), Mount Gay (Barbados), Saint James (Martinica) e Foursquare (Barbados).Le immagini sono degli inediti del fotografo Eliot Erwitt. Il risultato finale è un’opera d’arte completa, sia nel contenuto che nell’etichetta.","","shopify_IT_8363652907303","shopify_IT_8363652907303_57775960555903","new","1.800,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/STJ_MGM_06_unico_1.jpg","","SAINT JAMES","STJ-MGM-06","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/STJ_MGM_06_unico_1.jpg"
"Rhum Rhum Liberation 2020 Integral 0,7L — Rum Agricolo Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-rhum-liberation-2020-integral-58?variant=57775955575167","70 cl / 58°Tipologia: Pure Single Rhum AgricoleMateria prima: Puro succo di cannaFermentazione: Lieviti selezionati propriMetodo di produzione: Distillazione Pot StillInvecchiamento: TropicaleAstuccio: SìPERCHÉ È DIFFERENTERhum Rhum Liberation 2020 è il Pure Single Agricole Rhum prodotto a partire da una antica varietà di canna da zucchero, la Rouge B47.259, quasi scomparsa dalle Antille. Una volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano con i tradizionali ""coutelas"", trasportata verso la distilleria sui ""cabrouet"" trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito, come accade abitualmente nella produzione dei rhum agricoles; le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5/6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo di riposo in tini di acciaio che, dura fino a un anno, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Il rhum viene poi messo a invecchiare in botti di rovere francese che hanno contenuto alcuni dei migliori vini provenienti dai più grandi crus della Francia. Tutti i Liberation riportano in etichetta l'anno di ""liberazione"" dal barile. Questa versione è stata imbottigliata a 56°COME LO BEVORhum Rhum Liberation Integral 2020 si degusta liscio, è una bottiglia che non può mancare nella selezione dei grandi appassionati di rhum agricole, che troveranno in Rhum Rhum una vera marcia in più.FOCUSA metà degli anni 2000, Luca Gargano realizza un sogno che coltivava da anni, quello di produrre il miglior rum del mondo. Per farlo si avvale della collaborazione del maestro Gianni Vittorio Capovilla e insieme scelgono l'incantevole isola di Marie Galante, dove al tempo si poteva trovare il miglio terroir possibile ai Caraibi. Un primo alambicco viene installato presso la distilleria Bielle nel 2005 e nel 2007 il secondo: sono due alambicchi Müller a bagnomaria della capacità di 300 e 1200 litri. Il succo di canna fresco e non diluito fermenta lentamente in cuves di inox.","","shopify_IT_8363652808999","shopify_IT_8363652808999_57775955575167","new","400,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/RHU_LII_20_unico_1_d916359c-f8ae-4410-a9aa-209f5ad11d9e.jpg","","RHUM RHUM","RHU-LII-20","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/RHU_LII_20_unico_1_d916359c-f8ae-4410-a9aa-209f5ad11d9e.jpg"
"Rhum Rhum Liberation 2020 Pure Single Rhum Agricole 0,7L — Rum Agricole Martinica","https://wineemore.com/products/rhum-rhum-liberation-2020-pure-single-rhum-agricole?variant=57775955181951","Tipologia: Pure Single Rhum AgricoleMateria prima: Puro succo di cannaFermentazione: Lieviti selezionati propriMetodo di produzione: Distillazione Pot StillInvecchiamento: TropicaleAstuccio: SìPerché è differenteRhum Rhum Liberation 2020 è il Pure Single Agricole Rhum prodotto a partire da una antica varietà di canna da zucchero, la Rouge B47.259, quasi scomparsa dalle Antille. Una volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano con i tradizionali ""coutelas"", trasportata verso la distilleria sui ""cabrouet"" trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito, come accade abitualmente nella produzione dei rhum agricoles; le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5/6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo di riposo in tini di acciaio che, dura fino a un anno, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Il rhum viene poi messo a invecchiare in botti di rovere francese che hanno contenuto alcuni dei migliori vini provenienti dai più grandi crus della Francia. Tutti i Liberation riportano in etichetta l'anno di ""liberazione"" dal barile. Questa versione è stata imbottigliata a 45°.Come lo bevoRhum Rhum Liberation 2020 si degusta liscio, è una bottiglia che non può mancare nella selezione dei grandi appassionati di rhum agricole, che troveranno in Rhum Rhum una vera marcia in più.FocusA metà degli anni 2000, Luca Gargano reliazza un sogno che coltivava da anni, quello di produrre il miglior rum del mondo. Per farlo si avvale della collaborazione del maestro Gianni Vittorio Capovilla e insieme scelgono l'incantevole isola di Marie Galante, dove al tempo si poteva trovare il miglio terroir possibile ai Caraibi. Un primo alambicco viene installato presso la distilleria Bielle nel 2005 e nel 2007 il secondo: sono due alambicchi Müller a bagnomaria della capacità di 300 e 1200 litri. Il succo di canna fresco e non diluito fermenta lentamente in cuves di inox.","","shopify_IT_8363652743463","shopify_IT_8363652743463_57775955181951","new","300,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/RHU_LIB_20_unico_1.jpg","","RHUM RHUM","RHU-LIB-20","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/RHU_LIB_20_unico_1.jpg"
"Foursquare Elliott Erwitt Velier Limited Edition 16 Years 1,5L Magnum — Rum Barbados","https://wineemore.com/products/foursquare-rum-elliott-erwitt-velier-limited-edition-serie-1-16-yo-magnum-2005-foursquare-1-5-l-astuccio?variant=57775475949951","La distilleria Foursquare di Barbados è diventata negli ultimi anni un mito per qualità produttiva e per prestigio delle sue serie limitate.I co-bottlings prodotti con Velier sono diventati i più quotati tra i collezionisti, e recentemente si sono aperti a sperimentazioni mai concepite prima.Questo pure single blended rum 100% pot still, tra i più invecchiati mai prodotti da Foursquare, è maturato in barili ex-bourbon ed ex-Sherry.Distillato nel 2005, è stato imbottigliato nel 2021 dopo 16 anni di invecchiamento tropicale.  Elegante e armonico.L’idea di partenza è semplice come l’uovo di Colombo: fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi maestri della fotografia, in un progetto che mette in evidenza il talento degli uni e degli altri. La storia comincia quando Luca Gargano, presidente della Velier, scopritore di rum, viaggiatore e fotografo, teorizza una classificazione dei rum che ora porta il suo nome e che ha cambiato l’intero approccio alla categoria del rum. Con la Gargano Classification, il focus è concentrato, oltre che sulla distillazione, anche sull’invecchiamento tropicale, garantendo così una maggiore trasparenza per i consumatori. Importantissima è stata, in questo senso, anche la decisione di effettuare i primi imbottigliamenti cask strength nella storia come il Damoiseau 1980 60,3%, e quella dei co-bottling con distillerie del calibro di Foursquare, Worthy Park, Hampden e Neisson. È proprio grazie a questo lavoro instancabile di ricerca ed esplorazione continue che la Velier di Luca è diventata un vero punto di riferimento internazionale nel mondo del rum, contribuendo con i suoi imbottigliamenti all’ingresso rivoluzionario dei rum nel mondo dei collezionisti, parificandoli quindi ai single malt più pregiati.“Possiamo identificare un punto di svolta di questa differente percezione dei rum nell’agosto del 2019”, racconta Luca. “Dopo un’asta di soli rum nel mese di maggio Whisky Auctioneer, la piattaforma più conosciuta al mondo per l’acquisto e la vendita di whisky, ha lanciato rumauctioneer.com: il primo website di aste online dedicato esclusivamente ai rum. Durante l’asta del novembre 2020 si è reso poi del tutto evidente come i co-bottling della Velier abbiano portato la categoria del rum sullo stesso piano dei single malt: tra i primi 100 lotti ben 73 erano rum Velier”. “Ho pensato a come creare un imbottigliamento di grande valore, che potesse essere battuto all’asta come i più grandi single malt, o le opere d’arte”, prosegue Luca, “Quattro grandi rum prodotti da quattro grandi Master Distiller, selezionati da me, con un qualcosa in più. L’idea di impreziosire le etichette mi è venuta perché sono anche un appassionato fotografo, e ho pensato che delle immagini importanti potessero accompagnare i rum in maniera perfetta ed elegante. Quando si è arrivati a studiare il ‘come’ e il ‘chi’ non ho potuto non pensare alla più grande agenzia fotografica del mondo, che mi ha permesso anche il gioco di parole tra il suo nome e il formato magnum”.I grandi maestri della fotografia incontrano i grandi maestri del rum: è questa l’idea alla base della serie Magnum.Quattro fotografie firmate da un artista della Magnum, una delle più importanti agenzie fotografiche del mondo, impreziosiscono le etichette di quattro rum prodotti da quattro grandi Master Distiller, imbottigliati in formato Magnum.Per il 2021, le quattro distillerie selezionate da Luca Gargano sono Hampden (Giamaica), Mount Gay (Barbados), Saint James (Martinica) e Foursquare (Barbados).Le immagini sono degli inediti del fotografo Eliot Erwitt. Il risultato finale è un’opera d’arte completa, sia nel contenuto che nell’etichetta.","","shopify_IT_8363652677927","shopify_IT_8363652677927_57775475949951","new","1.800,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/FQS_MAG_05_unico_1.jpg","","Foursquare","FQS-MAG-05","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/FQS_MAG_05_unico_1.jpg"
"Doorly's XO Rum Barbados 0,7L — Rum Invecchiato Barbados","https://wineemore.com/products/doorly-s-xo-barbados-rum-foursquare-distillery?variant=57775438791039","Di color oro tendente all’ambrato. Al naso spiccano note di frutta tropicale e vaniglia con un sottofondo di caramella mou. Al palato è morbido e saporito con banana e note di aranciaTipologia     Rum di melassaGradazione alcolica     43%Nazione     BarbadosTemperatura di servizio     da 18 a 22 gradiMateria prima     MelassaInvecchiamento     dai 6 ai 12 anni, tropical age Richard Seale è sicuramente fra i più innovativi ed influenti produttori di Rum almondo. Da anni Richard conduce una battaglia contro l‘aggiunta di zuccheri nel rum (che purtroppo spesso avviene senza che i clienti ne siano informati) e per la veridicità degli invecchiamenti in etichetta.Questo suo continuo sforzo per il miglioramento del settore, abbinato al suo personale talento per l‘innovazione ha fatto si che oggi Foursquare e Doorly‘s siano fra i rum più conosciuti dagli appassionati ed esperti di tutto il mondo. Richard è stato anche il primo produttore a sperimentare con diverse tipologie di botti per l‘affinamento dei suoi prodotti.LO STILE DELL‘AZIENDAFoursquare Distillery produce Rum innovativi e complessi ma senza sacrificare la bevibilità del prodotto. Inoltre l‘utilizzo di diverse tipologie di botti, come ad esempio ex-sherry, fa si che i rum di Foursquare siano sempre morbidi e rotondi. La distilleria produce rum esclusivamente da melassa ed utilizza due tipologie di alambicchi: pot still e a colonna singola. Gli alambicchi operano sotto vuoto, il che permette di ottenere la distillazione ad una temperatura minore (la minor pressione richiede minor energia). Ovviamente vengono tutti imbottigliati senza aggiunta di zucchero e se viene indicata un‘età si riferisce al rum più giovane nel blend.FRA DOORLY & FOURSQUAREFoursquare Distillery ha due principali linee di prodotto, una etichettata Doorly‘s e una Foursquare. La linea Foursquare imbottiglia edizioni sperimentali, a produzione limitata. Richard ogni anno da spazio alla sua fantasia, spesso sperimentando con affinamenti inusuali come Madeira, Porto o Calvados. La Linea Doorly‘s invece è la spina dorsale dell‘azienda. Sono i rum più venduti alle Barbados e seguono una ricetta precisa, frutto di una esperienza affinata negli anni.DOORLY‘SDoorly‘s è il marchio storico delle Barbados con origini antiche. Per meglio controllare la tassazione nel 1906 il governo delle Barbados passò il Rum Duty Act (oggi fortunatamente abrogato) che costrinse le distillerie a rivendere il rum esclusivamente in botte, proibendo a loro la rivendita in contenitori minori di 37 litri (10 galloni). Per questo motivo molti commercianti di Bridgetown diventarono imbottigliatori, incluso Martin Doorly che con il suo Macaw Rum divenne il più celebre dell‘isola ed il primo ad essere esportato. La Ghilardi Selezioni importa e distribuisce, sia al dettaglio che all'ingrosso, Foursquare Distillery in Italia da diversi anni. Scopri il fascino del rum delle Barbados e assapora il mondo nel tuo bicchiere.","","shopify_IT_8363652612391","shopify_IT_8363652612391_57775438791039","new","50,00","40,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/DYS_RXO_SA_unico_1.jpg","","Doorly's","DYS-RXO-SA","Bevande > Bevande alcoliche > Liquidi e alcolici > Rum","","","unico","","Rum","","","","Rum","0.0 kg",/cdn/shop/files/DYS_RXO_SA_unico_1.jpg"
"Susco Susumaniello Rosso Salento IGT 2021 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/susco-susumaniello-rosso-salento-igt-2021-san-marzano?variant=57776828416383","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei.Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi (ciliegie, more in confettura), spezie dolci (caffè, cacao) e sentori di erbe aromatiche o balsamici.Gusto: Pieno, avvolgente e strutturato. Si distingue per una freschezza spiccata (nota acida interessante) e una buona trama tannica (mediamente tannico), che lo rende elegante e persistente in bocca.Affinamento: Matura per circa 6 mesi in barrique di rovere francese e americana, il che contribuisce alla complessità e alla morbidezza.Gradazione Alcolica: Intorno a 13,5% vol.AbbinamentiAbbinamenti Consigliati:Carne: Carni arrosto, grigliate (carne alla brace), tagliate di manzo o carni in umido.Primi Piatti: Paste al forno o con sughi di carne ricchi (ad esempio, ragù o Amatriciana).Formaggi: Formaggi stagionati o formaggi erborinati.","499676","shopify_IT_15417430737279","shopify_IT_15417430737279_57776828416383","new","18,50","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sam_sus_21_5Progettosenzatitolo_8__jpg_9c98af8e-4045-4718-b8bd-44220d86e2ad.jpg","","San Marzano","SAM-SUS-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sam_sus_21_5Progettosenzatitolo_8__jpg_9c98af8e-4045-4718-b8bd-44220d86e2ad.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC 2023 Campogiovanni San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/campogiovanni-rosso-di-montalcino-doc-2023-san-felice?variant=57776804626815","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino intenso, limpido e brillante.Profumo: Offre profumi eleganti e freschi di frutti rossi (ciliegia, mora, lampone), accompagnati da leggere note floreali e sentori speziati (pepe nero, vaniglia o legno di cedro) dovuti al passaggio in legno.Gusto: Al palato è fresco, morbido e rotondo, con tannini morbidi e una buona persistenza. Si distingue per la sua piacevolezza e armonia.Annata 2023L'annata 2023 a Montalcino è stata caratterizzata da un inverno mite, una primavera piovosa e un'estate calda. Nonostante le sfide climatiche, il Sangiovese ha raggiunto un'ottima maturazione, portando a vini che mantengono una notevole freschezza ed equilibrio.Abbinamenti ConsigliatiÈ un vino versatile, perfetto da tutto pasto o con:Primi piatti con ragù di carne o salse corpose.Arrosti di carne rossa o bianca.Selvaggina leggera (es. cacciagione).Formaggi di media e lunga stagionatura.Ideale anche per una degustazione da solo o con piatti a base di funghi o tartufo.","499676","shopify_IT_15351714709887","shopify_IT_15351714709887_57776804626815","new","21,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/saf_rdm_23_Progettosenzatitolo-2025-10-23T122421_300_jpg.jpg","","San Felice","SAF-RDM-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/saf_rdm_23_Progettosenzatitolo-2025-10-23T122421_300_jpg.jpg"
"I Sodi di San Niccolò Toscana IGT 2020 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/i-sodi-di-san-niccolo-toscana-rosso-igt-2020-castellare-di-castellina?variant=57776636723583","Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.A tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.","499676","shopify_IT_15151178711423","shopify_IT_15151178711423_57776636723583","new","105,00","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cca_ssn_20_Progettosenzatitolo_12__jpg.jpg","","Castellare di Castellina","CCA-SSN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cca_ssn_20_Progettosenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-doc-ginestreto-2022-fuligni?variant=57776558342527","Colore: rosso rubinoOlfatto: fragrante aroma di ciliegia matura che conduce con dolcezza alle note speziate di tabacco e pepe nero, combinati a tenui ricordi balsamici, minerali e di erbe mediterranee.Gusto: succoso, dal tannino morbido ed elegante, animato da una buona freschezza e da una buona persistenzaAbbinamenti gastronomici: risotti, pasta con verdure, carne arrosto e alla griglia.","499676","shopify_IT_15110985220479","shopify_IT_15110985220479_57776558342527","new","37,00","32,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ful_rdm_22_2FuligniGinestreto_jpg_e2f53b1b-af60-4481-b5d7-356915b156f4.jpg","","Fuligni","FUL-RDM-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ful_rdm_22_2FuligniGinestreto_jpg_e2f53b1b-af60-4481-b5d7-356915b156f4.jpg"
"Montefalco Rosso Riserva DOC 2020 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Rosso Umbria Biologico","https://wineemore.com/products/montefalco-rosso-riserva-doc-2020-bio-antonelli-san-marco?variant=57776534847871","Il Rosso Riserva Montefalco di Antonelli San Marco è prodotto con una percentuale predominante di Sangiovese e un saldo di Sagrantino e Montepulciano. È un rosso di buona concentrazione e potenza, figlio di un blend di uve particolarmente azzeccato per caratteristiche complementari che si sposano benissimo. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce, che si protrae per 3 o 4 settimane. Matura per 6 mesi in tonneau, 12 mesi in grandi botti di rovere, 6 mesi in vasche di cemento e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Nel calice ha una veste color rosso intenso. Al naso esprime aromi di frutti a bacca rossa, ciliegia matura, morbidi cenni di spezie orientali, sfumature di sottobosco e delicate sensazioni fumé. Al palato ha una buona struttura con tannini fitti e maturi. Il sorso regala aromi densi e complessi, che anticipano un finale armonioso e molto persistente.","499676","shopify_IT_15016349991295","shopify_IT_15016349991295_57776534847871","new","25,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/atl_mrr_20_antonellimontefalco_jpg.jpg","","Antonelli San Marco","ATL-MRR-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/atl_mrr_20_antonellimontefalco_jpg.jpg"
"Rosso di Montalcino DOCG 2022 Salvioni 0,75L — Vino Rosso Toscana Brunello","https://wineemore.com/products/rosso-di-montalcino-docg-2022-salvioni?variant=57776250618239","I particolari terreni da cui nasce il Rosso di Montalcino Salvioni, la loro altitudine, la loro esposizione e i microclimi da qui derivanti, fanno sì che il vino abbia intensi profumi di sottobosco con evidente frutto a bacca rossa e ciliegia matura insieme a note di eleganza gusto-olfattiva derivanti da questa perfetta combinazione di fattori. Il colore rubino varia molto dalle annate, infatti può essere più o meno carico a seconda della maturazione delle bucce e del rilascio degli antociani in fase di fermentazione. Si abbina bene ai piatti tipici toscani di carni e alle grigliate e, per il sua freschezza può essere abbinato anche a piatti di formaggi.","499676","shopify_IT_9358672855335","shopify_IT_9358672855335_57776250618239","new","90,00","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/svn_ros_22_salvionirosso_jpg.jpg","","Salvioni","SVN-ROS-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/svn_ros_22_salvionirosso_jpg.jpg"
"Himmel auf Erden Grande Cuvée Christian Tschida 0,75L — Vino Bianco Austria","https://wineemore.com/products/himmel-auf-erden-grande-cuvee-christian-tschida?variant=57776624992639","Grüner Veltliner: 70% circaSauvignon Blanc: 20% circaFurmint: 10% circa Le percentuali possono variare leggermente a seconda dell'annata.Vinificazione e AffinamentoVendemmia: Manuale, con selezione accurata delle uve.Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni.Affinamento: In grandi botti di legno usate, senza filtrazioni o chiarifiche.Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo paglierino luminoso, talvolta con riflessi dorati.Naso: Complesso e raffinato. Si percepiscono note di frutta a polpa bianca (pesca, mela), agrumi (mandarino, cedro), erbe aromatiche, fiori di campo, e una piacevole mineralità. Talvolta si avvertono anche sentori di spezie leggere e frutta secca.Bocca: Elegante, strutturato e al tempo stesso fresco. Il sorso è sapido e minerale, con una piacevole acidità che lo rende vibrante e beverino. Il finale è lungo e persistente, lasciando in bocca sensazioni di pietra e agrumi.Servizio e AbbinamentiTemperatura di servizio: 10-12 °C. Si consiglia l'utilizzo di un calice a tulipano per apprezzarne al meglio gli aromi.Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi. La sua mineralità lo rende un compagno ideale anche per piatti con sapori complessi.","499676","shopify_IT_15266402795903","shopify_IT_15266402795903_57776624992639","new","50,31","41,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tsh_him_2023_2Progettosenzatitolo_12__jpg_5a14cc13-2662-4542-baae-29a47f38a5c9.jpg","","Christian Tschida","TSH-HIM-2023","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tsh_him_2023_2Progettosenzatitolo_12__jpg_5a14cc13-2662-4542-baae-29a47f38a5c9.jpg"
"Sauvignon Blanc DOC Alto Adige 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/sanct-valentin-sauvignon-doc-2024-san-michele-appiano?variant=57776713531775","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniOlfatto: Intenso e varietale, con note di frutta tropicale (maracuja, pompelmo), fiori di sambuco, foglia di pomodoro e accenti mineraliGusto: Fresco e vibrante, di grande eleganza, con acidità ben integrata, corpo armonioso e finale lungo e sapido con marcata impronta varietaleAbbinamenti: Asparagi, pesce al vapore, crostacei, sushi, piatti vegetariani aromatici e formaggi freschi di capraLa Cantina: San Michele Appiano, fondata nel 1907, è una delle realtà cooperative più prestigiose d’Italia, nota per la linea Sanct Valentin che rappresenta la massima espressione dei migliori vigneti e delle vinificazioni di eccellenzaNote sulla Cuvée: 100% Sauvignon Blanc da vigneti selezionati tra 450 e 600 m s.l.m., fermentazione in acciaio inox e affinamento parziale in grandi botti di rovere con bâtonnage, seguito da maturazione in bottiglia","499676","shopify_IT_15220843905407","shopify_IT_15220843905407_57776713531775","new","35,90","29,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sme_svs_24_sme_svs_23_svsauv_jpg_jpg.jpg","","san michele Appiano","SME-SVS-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sme_svs_24_sme_svs_23_svsauv_jpg_jpg.jpg"
"Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2024 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-blanc-2024-alto-adige-doc-castel-sallegg?variant=57776714940799","Colore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinamenti gastronomici: perfetto come aperitivo o per accompagnare vellutate, piatti di asparagi o vegetariani, pesce, carni bianche e formaggi da taglio stagionatiLo storico vigneto Leisenpuiten è racchiuso nel cuore di Caldaro, dove la brezza serale trasporta aria fresca proveniente dalle montagne circostanti. Il Sauvignon Blanc sviluppa qui il suo caratteristico bouquet fruttato a base di fiori di sambuco, uva spina e pesca gialla matura. Al palato risaltano le sue note succose e la sua fresca acidità. Il finale è lungo e minerale.Raccolta e selezione manuali delle uve. Pressatura soffice e pre-chiarificazione per sedimentazione. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini.Caldaro, Leisenhof, Leisenpuiten: 500 metri di altitudine, terreno profondo, umido, argilloso ghiaioso calcareoTemperatura di servizio: 10 – 12°C","499676","shopify_IT_15219166019967","shopify_IT_15219166019967_57776714940799","new","20,00","15,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_sau_24_csl_sau_23_salleggsb_jpg_jpg.jpg","","Castel Sallegg","CSL-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_sau_24_csl_sau_23_salleggsb_jpg_jpg.jpg"
"Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGP 2024 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-vigneti-delle-dolomiti-igp-2024-hofstatter?variant=57776648192383","Il colore é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All‘olfatto gli aromi ricordano l’uva spina e ribes nero, lieve sentore di sambuca e un lieve tocco di ortica e pietra focaia. Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.","499676","shopify_IT_15142981927295","shopify_IT_15142981927295_57776648192383","new","18,51","15,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hof_sau_24_hofsauv_jpg.jpg","","Hofstatter","HOF-SAU-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hof_sau_24_hofsauv_jpg.jpg"
"Pouilly Fumé AOC 2023 Baron de Ladoucette 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-2023-baron-de-ladoucette?variant=57776393486719","Il vino Pouilly Fumé nasce dalle vigne di Sauvignon Blanc coltivate del Domaine Baron De Ladoucette lungo la riva destra della Loira. E’ una cuvée creata grazie a un’accurata selezione delle uve provenienti dalle migliori vigne del territorio, che hanno un’età media superiore ai trent’anni e producono pochi grappoli di grande intensità e ricchezza aromatica. I suoli, caratterizzati dalla presenza d’argilla, conferiscono ai vini anche una buona struttura, che ne favorisce l’invecchiamento con interessanti evoluzioni del bouquet verso le tipiche note leggermente fumé. Dopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio con controllo della temperatura. Il vino matura alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato.Il Pouilly Fumé Baron de Ladoucette rappresenta una delle più affascinanti espressioni del Sauvignon Blanc, che in questo territorio assume una veste espressiva unica e inimitabile, dovuta alla presenza di terreni particolari e di un clima fresco, ma sempre mitigato dalla presenza della Loira. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, chiaro e brillante. All’olfatto si apre su delicati profumi floreali, aromi agrumati, sensazioni balsamiche e sfumature vegetali. Il sorso conquista per la freschezza immediata, gli aromi fruttati e ricchi del centro bocca e la chiusura sapida e minerale.","499676","shopify_IT_15093181481343","shopify_IT_15093181481343_57776393486719","new","43,19","34,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdl_pou_23_ladoucettepouilly_jpg_440a4614-3d82-4729-8707-99e7fa0bcd4e.jpg","","De Ladoucette","BDL-POU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdl_pou_23_ladoucettepouilly_jpg_440a4614-3d82-4729-8707-99e7fa0bcd4e.jpg"
"Quarz Sauvignon Alto Adige doc 2023 MAGNUM 1,5 litri - Terlan","https://wineemore.com/products/quarz-sauvignon-alto-adige-doc-2023-magnum-1-5-litri-terlan?variant=55372725387647","""Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.""Rudi KoflerZona di provenienza: Alto AdigeDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% Sauvignon BlancAnnata: 2023Resa: 40 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 10 - 40 %Altitudine: 300 - 550 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.Dati tecniciGradazione alcolica: 14,0 % volZucchero residuo: 1,8 g/lAcidità totale: 6,6 g/lTemperatura di servizio: 12 - 14 °CAbbinamenti sempliciSi abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Abbinamenti dettagliatiRisotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini)Colore: giallo verdolino scintillanteProfumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.AnnataA un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COttimo potenziale d'invecchiamento > 10 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 600 - 700 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²VentiFöhn da Nord: vento catabatico fresco e asciuttoOra del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","","shopify_IT_15048822358399","shopify_IT_15048822358399_55372725387647","new","136,70","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_qum_23_2quartz_png_2b5e81ab-aa6c-4c67-a0d7-8c2d31ef176d.jpg","","Terlan","TRL-QUM-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_qum_23_2quartz_png_2b5e81ab-aa6c-4c67-a0d7-8c2d31ef176d.jpg"
"Quarz Sauvignon Alto Adige DOC 2022 Terlan 1,5L Magnum — Vino Bianco Alto Adige Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/quarz-sauvignon-alto-adige-doc-2022-magnum-1-5-litri-terlan?variant=57776239640959","""Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.""Rudi KoflerZona di provenienza: Alto AdigeDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% Sauvignon BlancAnnata: 2022Resa: 40 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 10 - 40 %Altitudine: 300 - 550 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.Dati tecniciGradazione alcolica: 14,0 % volZucchero residuo: 2,7 g/lAcidità totale: 6,8 g/lBicchiere suggeritowhite-wine-glass.svgBicchiere BorgognaTemperatura di servizio: 12 - 14 °CAbbinamenti sempliciSi abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Abbinamenti dettagliatiRisotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini)Descrizione del vinoColore: giallo verdolino scintillanteProfumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.Annata Il 2022 era iniziato con un inverno molto secco e mite. Poi, le basse temperature che erano seguite in primavera avevano ritardato la germogliatura, ma in maggio le giornate molto soleggiate hanno compensato il ritardo di crescita già prima della fioritura, che nei vigneti più precoci è iniziata a metà mese. Il bel tempo delle settimane successive ha fatto fiorire rapidamente le viti, tanto che alle quote più alte la fioritura è terminata già all’inizio di giugno.Per quasi tutta l’estate, le temperature torride e le precipitazioni scarse hanno ridotto di molto il rischio di infestazioni fungine, ma in compenso la siccità ha messo a dura prova la resistenza delle viti. Per fortuna, fra la fine di luglio e l’inizio d’agosto sono arrivate precipitazioni copiose e temporali che hanno riequilibrato il bilancio idrico delle piante, evitando così che l’uva subisse dei danni da siccità che ne avrebbero compromesso la qualità. A quel punto, c’erano tutte le condizioni per una vendemmia buona, che infatti nei vigneti più precoci è iniziata il 24 agosto, consentendo ai viticoltori di incantinare uve perfettamente mature ed estremamente sane, con un’acidità leggermente ridotta.Dall’annata 2022 ci aspettiamo dei vini bianchi equilibrati, armonici e freschi, e dei vini rossi corposi, strutturati e dalla colorazione intensa. Nel complesso, dunque, al momento tutto lascia presagire che il 2022 si rivelerà un’annata assai preziosa, tanto per i bianchi quanto per i rossi.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COttimo potenziale d'invecchiamento > 10 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15048822260095","shopify_IT_15048822260095_57776239640959","new","135,00","118,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_qum_22_1quartz_png.jpg","","Terlan","TRL-QUM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_qum_22_1quartz_png.jpg"
"Quarz Sauvignon Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/quarz-sauvignon-alto-adige-doc-2023-terlan?variant=57776555950463","""Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.""Rudi KoflerZona di provenienza: Alto AdigeDenominazione DOC: Alto Adige TerlanoVarietà: 100% Sauvignon BlancAnnata: 2023Resa: 40 hl/haOrientazione: Sud - SudovestPendenza: 10 - 40 %Altitudine: 300 - 550 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.Dati tecniciGradazione alcolica: 14,0 % volZucchero residuo: 1,8 g/lAcidità totale: 6,6 g/lTemperatura di servizio: 12 - 14 °CAbbinamenti sempliciSi abbina molto bene a pietanze come ostriche, tartara di salmone o cruditè di crostacei, ma anche al risotto alla mela verde con filetto di salmerino selvatico alla piastra, aragoste al vapore, arrosto d’agnello in crosta d’erbe con asparagi brasati o formaggio di capra stagionato.Abbinamenti dettagliatiRisotto mantecato agli aspargi bianchi di Terlano, aria di cipollotto e aceto invecchiato - Giancarlo Perbellini (Ristorante Perbellini)Colore: giallo verdolino scintillanteProfumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.AnnataA un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COttimo potenziale d'invecchiamento > 10 anniSuoloIl porfido quarzifero, di origine vulcanica, è la formazione rocciosa prevalente.I terreni leggeri, magri, sabbiosi e argillosi determinano delle rese naturalmente contenute.Il sottosuolo è composto per il 55-60% di roccia quarzifera, con un valore pH leggermente acido.I vini di Terlano, sapidi e ricchi di carattere, entusiasmano gli esperti per la loro longevità.Il terreno, ricco di scheletro e di argille sabbiose, presenta un elevato tenore di quarzo. Manca invece la componente del carbonato di calcio, e tale fattore determina dei valori di pH leggermente acidi. In queste condizioni, il terreno è molto più drenante, ha una disponibilità limitata di sostanze nutritive, e quindi favorisce una vigoria più equilibrata della vite, con rese naturalmente più contenute. Il terroir di Terlano si distingue dunque anche per le caratteristiche insolite del suolo, che costringono la vite a reagire a queste condizioni stressanti, producendo quei polifenoli specifici che rendono inconfondibile il vino di Terlano. È per questo che da quelle uve scaturiscono dei vini con spiccata sapidità, tensione e profondità. E la miscela particolare di cristalli e minerali nel sottosuolo dà vita a dei vini bianchi la cui straordinaria longevità continua ad entusiasmare gli esperti di tutto il mondo.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Grazie ai venti freddi che scendono dalle montagne circostanti, il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 600 - 700 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²VentiFöhn da Nord: vento catabatico fresco e asciuttoOra del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","499676","shopify_IT_15048822194559","shopify_IT_15048822194559_57776555950463","new","68,13","59,60","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_qua_23_quartz_png_b2e3db1b-8b84-43c4-b1c4-28f998b64976.jpg","","Terlan","TRL-QUA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_qua_23_quartz_png_b2e3db1b-8b84-43c4-b1c4-28f998b64976.jpg"
"Voglar Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2019 Peter Dipoli 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/voglar-sauvignon-blanc-alto-adige-doc-2019-peter-dipoli?variant=57776398401919","Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: si apre con un bouquet delicato e floreale, con note erbacee che si fondono in perfetto equilibrio con quelle agrumate e minerali.Gusto: fresco e sapido, ben strutturato e persistente.Abbinamenti gastronomici: antipasti e primi piatti a base di pesce, accompagna bene il pesce alla griglia o in umido e i formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15044290052479","shopify_IT_15044290052479_57776398401919","new","34,16","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dpo_vog_19_1dpo_vog_20_1VoglarSauvignon_jpg_jpg_62bde7d6-7402-4496-9d07-f8c69e740e35.jpg","","Peter Dipoli","DPO-VOG-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dpo_vog_19_1dpo_vog_20_1VoglarSauvignon_jpg_jpg_62bde7d6-7402-4496-9d07-f8c69e740e35.jpg"
"Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2023 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-blanc-2023-alto-adige-doc-castel-sallegg?variant=57776383885695","Colore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinamenti gastronomici: perfetto come aperitivo o per accompagnare vellutate, piatti di asparagi o vegetariani, pesce, carni bianche e formaggi da taglio stagionati","499676","shopify_IT_15043815801215","shopify_IT_15043815801215_57776383885695","new","17,50","15,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_sau_23_salleggsb_jpg.jpg","","Castel Sallegg","CSL-SAU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_sau_23_salleggsb_jpg.jpg"
"Sauvignon Blanc Bishop's Leap 2023 Saint Clair 0,75L — Vino Bianco Nuova Zelanda","https://wineemore.com/products/bishops-leap-sauvignon-blanc-2023-saint-clair?variant=57776486023551","Il Sauvignon “Bishop’s Leap” è un vino bianco della Nuova Zelanda molto fruttato e tropicale, vinificato e affinato solo in acciaio. Al naso emergono note ricche e intense di frutto della passione, agrumi, erbe falciata e tanta frutta esotica. Il sorso è morbido, fresco, straordinariamente succoso, fruttato e persistente","499676","shopify_IT_14931982385535","shopify_IT_14931982385535_57776486023551","new","18,00","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sac_bis_23_bishop_jpg.jpg","","Saint Clair","SAC-BIS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sac_bis_23_bishop_jpg.jpg"
"Sancerre AOC Cuvée Caillottes 2022 Jean Max Roger 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/sancerre-cuvee-caillottes-marne-2022-jean-max-roger?variant=57776382247295","Colore giallo paglierino. Al naso prevalgono le note di fiori bianchi e i toni agrumati. Al palato denota buona struttura e complessità, con note di frutta fresca e agrumi, sostenute da una bella vena acida.A tavola accompagna molto bene i menù di pesce: antipasti di mare, crostacei, coquillage, pesce crudo o cucinato in modo semplice. Si accosta bene anche alle carni bianche delicate. Da provare con i formaggi di capra, anche aromatizzati alle erbe.","499676","shopify_IT_14931982254463","shopify_IT_14931982254463_57776382247295","new","40,00","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rog_cma_22_rogersancerre_jpg.jpg","","Roger","ROG-CMA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/rog_cma_22_rogersancerre_jpg.jpg"
"Pouilly-Fumé AOC 2022 Pascal Jolivet 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-aoc-blanc-2022-pascal-jolivet?variant=57776323002751","Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pesca, pera, agrumi e fiori bianchi.Gusto: Al palato è di medio corpo, fresco ed equilibrato, minerale e di buona lunghezza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e formaggi freschi.Terreni: I terroir sono misti; 50% calcare, 30% selce e 20% argilla calcarea. Ogni terroir è vinificato separatamente in vasca di acciaio inossidabile termoregolata. Il calcare porta mineralità e finezza. L'argilla calcarea esalta la frutta e la ricchezza. La selce fornisce struttura e mineralità.Vinificazione: Ogni uva viene selezionata durante la vendemmia; l'azienda lavora per gravità per rispettare il flusso naturale del succo durante il processo di vinificazione. Viene eseguita una leggera pressatura per preservare l'integrità del frutto.","499676","shopify_IT_14917926781311","shopify_IT_14917926781311_57776323002751","new","46,36","43,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jlv_pfu_22_1jlv_pfu_20_JLV_PFU_20_jpg_jpg.jpg","","Jolivet","JLV-PFU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jlv_pfu_22_1jlv_pfu_20_JLV_PFU_20_jpg_jpg.jpg"
"Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2023 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/sauvignon-blanc-2023-friuli-colli-orientali-doc-livio-felluga?variant=57776460923263","Il Sauvignon 2023 di Livio Felluga è una delle interpretazioni più eleganti e riconoscibili di questo vitigno in Italia, capace di esprimere al meglio l’identità dei Colli Orientali del Friuli. In questo territorio, il Sauvignon trova una delle sue massime espressioni grazie ai suoli di ponca, composti da marne e arenarie di origine eocenica, che conferiscono al vino una marcata impronta minerale e una profondità gustativa distintiva.Le vigne, allevate principalmente a Guyot, sono coltivate con grande attenzione per preservare l’equilibrio vegeto-produttivo e garantire uve sane e perfettamente mature. La vendemmia avviene manualmente nella prima metà di settembre, con raccolta in piccole cassette per mantenere l’integrità degli acini. Dopo una breve macerazione sulle bucce, il mosto viene ottenuto tramite pressatura soffice e fermentato in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi per alcuni mesi sui lieviti, acquisendo maggiore complessità aromatica, struttura e una piacevole cremosità.Il profilo olfattivo è intenso, varietale e stratificato: emergono note di frutta esotica, ribes, uva spina, foglia di pomodoro e ortica, accompagnate da sfumature floreali e leggere spezie dolci. Al palato si distingue per equilibrio e dinamismo, con una freschezza viva che sostiene un sorso ricco, elegante e persistente. Il finale è lungo, caratterizzato da ritorni agrumati e sensazioni minerali e iodate.Questo Sauvignon rappresenta perfettamente lo stile della Livio Felluga: precisione, eleganza e forte legame con il territorio, rendendolo ideale sia per un consumo immediato sia per un’evoluzione interessante nel tempo.Profilo SensorialeColore: giallo paglierino intensoNaso: complesso, con note di ribes, uva spina, foglia di pomodoro, ortica, fiori bianchi e spezie dolciPalato: fresco, equilibrato e strutturato, con finale lungo e mineraleAbbinamenti ConsigliatiIdeale per:Aperitivi raffinatiAsparagi e verdure primaveriliPiatti vegetariani e legumiPesce marinato, crudi e crostacei","421","shopify_IT_14911887180159","shopify_IT_14911887180159_57776460923263","new","26,00","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_sau_23_lfl_sau_22_sauvignonblancliviofelluga_jpg_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-SAU-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_sau_23_lfl_sau_22_sauvignonblancliviofelluga_jpg_jpg.jpg"
"Ruit Hora Bolgheri Bianco Lungo Costa 2022 Caccia al Piano 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/ruit-hora-bolgheri-bianco-lungo-costa-2022-caccia-al-piano?variant=57776351379839","Una produzione limitata per questa prima annata del Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, dove Vermentino e Sauvignon Blanc maturano per circa 12 mesi in legni selezionati esaltando freschezza ed aromaticità tipiche dei vini bianchi Bolgheresi. Un vino che esprime piacevolezza immediata senza rinunciare a un ottimo potenziale di invecchiamento.CLIMAL’annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno mite che ha ceduto il passo ad abbassamenti di temperatura tra marzo e aprile. La primavera si è presentata luminosa ed asciutta, con una sola pioggia significativa nel mese di aprile e con temperatura massime tipicamente estive a partire dalla seconda metà di maggio. Estate soleggiata senza precipitazioni sino a Ferragosto dove una prima pioggia ha dato il via al susseguirsi di alcune perturbazioni che hanno portato ad un riequilibrio del patrimonio idrico dei terreni permettendo alle uve di raggiungere un’ottima maturità in modo lento e progressivo, tanto da poter catalogare la vendemmia 2022 come una delle più lunghe degli ultimi anni.VINIFICAZIONELe due varietà vengono vendemmiate a mano in piccole casse da 15 Kg in epoche diverse al fine di raggiungere la maturazione fenolica desiderata in funzione dell’andamento stagionale. Per il vermentino viene eseguita una pressatura soffice delle uve intere mentre il Sauvignon blanc viene diraspato e fatto macerare a freddo in ambiente inerte. I mosti vengono fatti fermentare lentamente a temperatura controllata a 15°C.MATURAZIONELe due varietà vengono affinate separatamente per 9 mesi in piccole botti da 10hl il Vermentino e barriques di rovere il Sauvignon Blanc, trascorso questo periodo viene eseguito l’assemblaggio e il Bolgheri Bianco riposa altri 3 mesi nei medesimi vasi vinari per poi essere imbottigliato e commercializzato in primavera.","499676","shopify_IT_9465888178471","shopify_IT_9465888178471_57776351379839","new","35,00","31,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/caa_bob_22_cacciaalpianobianco_jpg.jpg","","Caccia al Piano","CAA-BOB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/caa_bob_22_cacciaalpianobianco_jpg.jpg"
"Le Sauvignon Blanc 2022 Les Canons 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/vin-de-france-le-sauvignon-blanc-2022-les-canons?variant=57776353837439","Profilo del vino: Questo Sauvignon blanc leggero, fresco e fruttato emana note di pesca rampicante e pompelmo rosa. Un vino bianco secco fine e corroborante.Note di degustazione: Il naso è di frutta fresca, pompelmo e agrumi, leggermente floreale, al palato è generoso e cesellato. Una bella tensione generale e una bella lunghezza in bocca.ABBINAMENTI: Questa annata si sposa superbamente con crostacei, ostriche e carni bianche.","499676","shopify_IT_9447651803431","shopify_IT_9447651803431_57776353837439","new","14,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cnn_sau_22_lescanonssauv_jpg_abd7273a-c3e5-4bcf-a8af-e552ed042a31.jpg","","Les Canons","CNN-SAU-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cnn_sau_22_lescanonssauv_jpg_abd7273a-c3e5-4bcf-a8af-e552ed042a31.jpg"
"Ornellaia Bianco IGT 2020 Ornellaia 0,75L — Vino Bianco Toscana Vermentino","https://wineemore.com/products/ornellaia-bianco-2020-toscana-igt-bianco-ornellaia?variant=57775923724671","Ornellaia Bianco 2020, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da profumi di fiori bianchi e vaniglia. Una nuance armoniosa e complessa che emoziona a ogniincursione nel bicchiere. In bocca il vino mostra grande freschezza, ma allo stesso tempo un’elegante cremosità che rendel’assaggio avvolgente, piacevole e persistente","499676","shopify_IT_9106669863207","shopify_IT_9106669863207_57775923724671","new","267,00","245,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bia_20_1ornellaiabianco19_jpg.jpg","","Ornellaia","ORN-BIA-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bia_20_1ornellaiabianco19_jpg.jpg"
"Pouilly-Fumé AOC 2020 Pascal Jolivet 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-aoc-blanc-2020-pascal-jolivet?variant=57775588671871","Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pesca, pera, agrumi e fiori bianchi.Gusto: Al palato è di medio corpo, fresco ed equilibrato, minerale e di buona lunghezza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e formaggi freschi.Terreni: I terroir sono misti; 50% calcare, 30% selce e 20% argilla calcarea. Ogni terroir è vinificato separatamente in vasca di acciaio inossidabile termoregolata. Il calcare porta mineralità e finezza. L'argilla calcarea esalta la frutta e la ricchezza. La selce fornisce struttura e mineralità.Vinificazione: Ogni uva viene selezionata durante la vendemmia; l'azienda lavora per gravità per rispettare il flusso naturale del succo durante il processo di vinificazione. Viene eseguita una leggera pressatura per preservare l'integrità del frutto.","499676","shopify_IT_9047179591975","shopify_IT_9047179591975_57775588671871","new","42,65","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jlv_pfu_20_JLV_PFU_20_jpg.jpg","","Jolivet","JLV-PFU-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/jlv_pfu_20_JLV_PFU_20_jpg.jpg"
"Sauvignon Collio DOC 2022 Ronco del Cerò Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/ronco-del-cero-sauvignon-collio-doc-2022-venica?variant=57776135569791","Il Sauvignon Ronco del Cerò di Venica è giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini. Lo spettro olfattivo è ampio: dalle note di frutta tropicale (mango, papaya e frutto della passione) dai vigneti esposti a sud, a note delicatamente vegetali (foglia di pomodoro, sambuco, uva spina), e ancora richiami alla pesca gialla, al pompelmo e refoli salmastri. In bocca è fresco, sapido, morbido e di lunga persistenza minerale. Molto buono con prosciutto San Daniele accompagnato da un'insalata di pompelmo giallo siciliano.","499676","shopify_IT_9037966475559","shopify_IT_9037966475559_57776135569791","new","29,00","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_cer_22_venicaroncodelcero_jpg_d34402b1-1ed9-4607-b320-d72999daa50c.jpg","","venica & Venica","VEN-CER-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_cer_22_venicaroncodelcero_jpg_d34402b1-1ed9-4607-b320-d72999daa50c.jpg"
"Sancerre AOC Comte Lafond Blanc 2022 De Ladoucette 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/sancerre-comte-lafond-blanc-2022-sancerre-aoc-baron-de-ladoucette?variant=57776011673983","Colore: Giallo paglierino carico.Olfatto: Intenso e complesso, note di frutti bianchi, floreale di gelso e biancospino.Gusto: Il sorso è teso e succoso, perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità , estrema eleganza e piacevolezza con aromi di agrumi in chiusura.Abbinamenti gastronomici: Ottimo su pietanze abase di molluschi e crostacei, pesce alla griglia, zuppe di pesce e formaggi freschi.La zona di produzione dei vini di Sancerre comprende i villaggi di Amigny, Bue, Chavignol, Reigny e Verdigny.Fermentazione: In acciaio e a bassa temperatura.Affinamento: Due anni in vasche di acciaio.Suolo: argilloso e calcareo.Esposizione: sud-ovest","499676","shopify_IT_8568440750375","shopify_IT_8568440750375_57776011673983","new","41,43","32,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdl_com_22_barondeladoucettesanceree_jpg_71817ae7-b4e9-4421-9cf5-536f1c7d9df7.jpg","","De Ladoucette","BDL-COM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdl_com_22_barondeladoucettesanceree_jpg_71817ae7-b4e9-4421-9cf5-536f1c7d9df7.jpg"
"Pouilly Fumé AOC Baron de L 2009 De Ladoucette 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/baron-de-l-2009-collection-pouilly-fume-aoc-baron-de-ladoucette?variant=57775050129791","CaratteristicheIl Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina. Matura per 8-10 mesi in vasche di vetro selezionando solo le migliori uve. In occasione dell’ottima venedemmia del 20000 ha selezionato questa speciale cuvée inserendola nella sua linea Collection.Suolo: argillosoVitigni: 100% SauvignonEtà delle piante: 30 anniCaratteristiche del Cru:Zona di produzione: PouillyNote di degustazione:Di colore oro pallido, netto e limpido con note intense e ricco di albicocca, uva passa e frutta secca. Al palato è asciutto e potente in cui l'imponente struttura lo rendono estremamente complesso e pieno.","499676","shopify_IT_8568440357159","shopify_IT_8568440357159_57775050129791","new","160,00","134,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdl_bar_09_1BDL_BAR_17_0_jpg_add7ac6c-d2dc-48d2-b8c4-263a641fabac.jpg","","De Ladoucette","BDL-BAR-09","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdl_bar_09_1BDL_BAR_17_0_jpg_add7ac6c-d2dc-48d2-b8c4-263a641fabac.jpg"
"Pouilly Fumé AOC Baron de L 2020 De Ladoucette 0,75L — Vino Bianco Loire Sauvignon Blanc","https://wineemore.com/products/pouilly-fume-aoc-baron-de-l-2020-baron-de-ladoucette?variant=57776039821695","Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Ampio e complesso, esprime tipicitàcon sentori di frutta a polpa bianca, pesca bianca, floreale, note di mandorla ed erbacee.Gusto: Al palato si dimostra fresco e sapido, succoso, con grande equilibrio e rotondità , elegante, armonico con in chiusura una persistente scia minerale.Abbinamenti gastronomici: È l'accompagnamento perfetto per pesci e crostacei importanti, ma anche per formaggi fresci, e carni bianche delicate, o torte salate.Il Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina.Affinamento: Matura per 8-10 mesi in vasche di vetro selezionando solo le migliori uve.Suolo: Argilloso.Etàdelle piante: 30 anni.","499676","shopify_IT_8568440193319","shopify_IT_8568440193319_57776039821695","new","118,00","94,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdl_bar_20_BDL_BAR_17_0_jpg.jpg","","De Ladoucette","BDL-BAR-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdl_bar_20_BDL_BAR_17_0_jpg.jpg"
"Ornellaia Bianco IGT 2019 Ornellaia 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/ornellaia-bianco-2019-toscana-igt-bianco?variant=57775923134847","Toscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso del sole e del mare di Bolgheri. Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando, con il colore dell’oro, una complessità elegante e slanciata.Note dell'enologo“Ornellaia Bianco 2019 si rivela al naso di grande complessità: note vegetali e balsamiche di salvia, timo ed erbe aromatiche, profumi di frutta a polpa bianca e una delicata nota di vaniglia. Ampio e vellutato in bocca, nel finale è persistente e sapido, con una mineralità che lo lega al territorio.” Olga Fusari – Enologo – Marzo 2021ORNELLAIA BIANCO 2019- TOSCANA IGT BIANCOIl desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia Bianco è un blend a maggioranza di Sauvignon Blanc, frutto di tre piccoli vigneti che hannodimostrato la loro straordinaria capacità di esprimere il carattere unico di Ornellaia. NOTE DELL’ENOLOGO81% Sauvignon Blanc, 19% Viognier“Ornellaia Bianco 2019, dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso si rivela di grande complessità: spiccano note vegetali e balsamiche di salvia, timo ed erbe aromatiche, accompagnate da profumi di frutta a polpa bianca. Una delicata nota di vaniglia completa il profilo aromatico. In bocca il vino si presenta ampio e vellutato, di una bella densità che riempie finemente il palato. L’assaggio si chiude in un finale persistente e sapido, con una mineralità che lo lega fortemente al suo territorio di origine.”Olga Fusari – Enologo-Marzo 2021IL CLIMA DEL 2019L’annata 2019 è stata caratterizzata come poche da una climatologia molto variabile, che ha fatto alternare periodi di freddo e pioggia con lunghe fasi di siccità e caldo. Dopo un inverno normale, il germogliamento è avvenuto nellaprima settimana di aprile. Le condizioni fredde e piovose durante tutto aprile e maggio hanno notevolmente rallentato lo sviluppo vegetativo, portando ad una fioritura ben 10 giorni in ritardo in confronto alla media. Agiungo è improvvisamente arrivato un tempo molto caldo e privo di pioggia con picchi di temperatura di 37°C raggiunti alla fine del mese. Per tutta l’estate il tempo è rimasto caldo e soleggiato con temperature ben 2°Csuperiori alla media e 45 giorni consecutivi senza pioggia. L’ultima settimana di luglio il lungo periodo siccitoso è stato interrotto da due giorni di pioggia, permettendo di riportare la temperatura nella norma stagionale, concondizioni ideali per la maturazione. La vendemmia dei Sauvignon Blanc è iniziata il 19 agosto e si è protratta fino ai primi giorni di settembre, mentre i Viognier sono stati raccolti negli ultimi giorni di agosto.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOLe uve sono state vendemmiate a mano in cassette da 15 kg nelle prime ore del mattino e subito raffreddate all’arrivo in cantina per mantenere integro tutto il potenziale aromatico. Dopo un’accurata selezione i grappoli interi sonostati sottoposti ad una lenta e soffice pressatura con massima attenzione alla protezione contro l’ossidazione. Dopo una decantazione statica di circa 24 ore i mosti sono stati messi integralmente in barriques, per il 30% nuove e peril 70% usate, per svolgere la fermentazione alcolica a temperature non superiori a 22°C. Non è stata effettuata la fermentazione malolattica. La maturazione si è prolungata per 10 mesi sulle fecce con bâtonnage periodico per tuttoil periodo e si è conclusa in vasche d’acciaio per altri 2 mesi. Prima dell’imbottigliamento è stato realizzato l’assemblaggio dei vari lotti e una leggera chiarifica. Il vino è quindi stato sottoposto ad un ulteriore affinamento inbottiglia di 6 mesi prima dell’immissione sul mercato.Axel Heinz – Direttore di tenuta","499676","shopify_IT_8484113776935","shopify_IT_8484113776935_57775923134847","new","280,00","249,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/orn_bia_19_ornellaia-bianco-2019_png.jpg","","Ornellaia","ORN-BIA-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/orn_bia_19_ornellaia-bianco-2019_png.jpg"
"Collio DOC Sauvignon 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/collio-doc-sauvignon-2021-schiopetto?variant=57776026354047","Vino ottenuto da uve di Sauvignon, vitigno di grandissima importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel Friuli trovandovi condizioni di terreno e clima ideali. Coltivato in collina, predilige terreni argillosi e freschi, produce grappoli piccoli con acini di media grandezza. Alla raccolta viene accompagnata una pressatura soffice, cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento si compie sui lieviti per 8 mesi.Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdiProfumo elegante con note floreali delicate accompagnate da aromi di frutta esotica e note agrumate. Caldo ed avvolgente ricco di complessitàAl palato è molto articolato, con note verdi a base di menta e ortica che si intrecciano a note esotiche e salmastre in perfetto equilibrio.","499676","shopify_IT_8482269823271","shopify_IT_8482269823271_57776026354047","new","25,00","21,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_sau_21_schiopsauv_jpg.jpg","","Schiopetto","SCP-SAU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_sau_21_schiopsauv_jpg.jpg"
"Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2021 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/sauvignon-blanc-2021-alto-adige-doc-castel-sallegg?variant=57775327838591","Colore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinamenti gastronomici: perfetto come aperitivo o per accompagnare vellutate, piatti di asparagi o vegetariani, pesce, carni bianche e formaggi da taglio stagionati ","499676","shopify_IT_8412923298087","shopify_IT_8412923298087_57775327838591","new","17,50","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_sau_21_SAUVIGNONBLANCCASTELL_png_e1f6c3b2-68b4-4592-83b0-833e96c95a36.jpg","","Castel Sallegg","CSL-SAU-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_sau_21_SAUVIGNONBLANCCASTELL_png_e1f6c3b2-68b4-4592-83b0-833e96c95a36.jpg"
"Oxford Landing Sauvignon Blanc South Australia 2018 Yalumba 0,75L — Vino Bianco Australia","https://wineemore.com/products/south-australia-sauvignon-blanc-2018-yalumba-oxford-landing?variant=57776003318143","Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Olfatto: Note di guava, frutto della passione, citronella e fieno di erba medica appena falciato. Strati che mostrano corpo leggero di aromi freschi di citronella e papaya. Gusto: Fresco e sapido in aromi, fine, di croccante acidità. Finale persistente, pulito e assolutamente delizioso.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per insalata di pollo, piatti asiatici, piatti a base di pesce e crostacei, formaggi freschi.Vinificazione e affinamento: L'uva è stata raccolta nella parte più fresca della serata ed il mosto lasciato sulle bucce dopo la pigiatura per ottenere il massimo sapore dall'estrazione. Segue la fermentazione fresca con ceppi di lievito aromatico per esaltare la vigorosa scorza varietale del Sauvignon Blanc. Una percentuale è stata fermentata sulle bucce, ciò ha aggiunto un'ulteriore dimensione di complessità al vino.","499676","shopify_IT_8363723358503","shopify_IT_8363723358503_57776003318143","new","16,00","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/YAL_SAU_18_0.jpg","","YALUMBA","YAL-SAU-18","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/YAL_SAU_18_0.jpg"
"Le Tribute Olive Lemonade 0,2L — Bevanda Analcolica — Limone e Olive","https://wineemore.com/products/le-tribute-olive-lemonade-20cl?variant=57776603529599","Le Tribute Olive Lemonade è una bibita creata da Mg Destilerias di Barcellona, a partire da limoni e olive.Dopo la raccolta, i limoni vengono immediatamente sbucciati per recuperarne la scorza, che viene poi macerata e distillata con una piccola quantità di olive. Il succo, invece, viene utilizzato come base per questa limonata. Infine, viene aggiunta anche un po’ di acqua di mare per esaltare il sapore di olive e limoni.","2628","shopify_IT_15075875029375","shopify_IT_15075875029375_57776603529599","new","2,51","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_oll_sa_tribolive_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-OLL-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_oll_sa_tribolive_jpg.jpg"
"Thomas Henry Dry Tonic 0,2L — Acqua Tonica Tedesca — Chinina Naturale","https://wineemore.com/products/thomas-henry-dry-tonic-200-ml?variant=57776565223807","Thomas Henry Dry Tonic è la versione più secca e verticale della gamma toniche del brand berlinese, pensata per esaltare gin eleganti e distillati premium con la massima precisione aromatica. Rispetto alla Tonic Water classica, presenta una dolcezza ridotta e un profilo più asciutto, che mette in primo piano l’amaro fine del chinino naturale. La struttura è lineare e moderna, con una carbonazione vivace e persistente studiata per mantenere equilibrio e brillantezza nel bicchiere. Ideale per gin floreali, agrumati o botanicamente complessi, Dry Tonic non copre ma valorizza, garantendo un gin tonic più pulito e tecnico. Una scelta contemporanea per chi cerca definizione, eleganza e un finale più secco e raffinato.","","shopify_IT_15577970311551","shopify_IT_15577970311551_57776565223807","new","1,90","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_dry_sa_thomashenrydrytonic_jpg.jpg","","THOMAS HENRY","THH-DRY-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_dry_sa_thomashenrydrytonic_jpg.jpg"
"Thomas Henry Tonic Water 0,2L — Acqua Tonica Tedesca — Chinina Naturale","https://wineemore.com/products/thomas-henry-tonic-water-200-ml?variant=57775985754495","Thomas Henry Tonic Water è una tonica premium tedesca dal carattere deciso e contemporaneo, creata per esaltare gin e distillati di alta qualità senza compromessi aromatici. Prodotta a Berlino, combina chinino naturale con una struttura gustativa più intensa rispetto alle toniche classiche, offrendo un profilo secco e verticale. La carbonazione è vivace e persistente, studiata per mantenere equilibrio anche con gin strutturati o botanicamente complessi. L’amaro è pronunciato ma pulito, con una lieve nota agrumata che dona freschezza e precisione. Ideale per la miscelazione professionale, è una delle toniche più utilizzate nei cocktail bar europei per la sua capacità di sostenere il distillato senza coprirlo. Moderna, energica, tecnica: una tonica pensata per chi cerca carattere e definizione nel bicchiere.","","shopify_IT_15577962873215","shopify_IT_15577962873215_57775985754495","new","1,90","1,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/thh_ton_sa_thomashenrytonic_png_4ba717d8-ab6e-44f2-a2f6-f2c7fcf6fea5.jpg","","THOMAS HENRY","THH-TON-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/thh_ton_sa_thomashenrytonic_png_4ba717d8-ab6e-44f2-a2f6-f2c7fcf6fea5.jpg"
"Le Tribute Tonic Water Zero 0,2L — Acqua Tonica Spagnola — Senza Zucchero","https://wineemore.com/products/le-tribute-tonic-water-zero-20-cl?variant=57776604676479","Le Tribute Tonic Water Zero 20 cl è la versione senza zuccheri e senza calorie della celebre tonica prodotta a Barcellona. Realizzata con acqua purissima proveniente da una sorgente vicino alla distilleria MG e sottoposta a osmosi inversa per ottenere massima neutralità, viene successivamente rimineralizzata per garantire equilibrio e precisione gustativa. La ricetta combina chinino naturale e una raffinata distillazione di citronella in acqua, elemento distintivo che dona un profilo aromatico fresco e originale. La delicata percezione di dolcezza, pur in assenza di zucchero, bilancia perfettamente l’amaro del chinino. Una tecnologia avanzata raffredda il liquido a 2°C prima dell’imbottigliamento, assicurando una frizzantezza fine, persistente e più duratura nel bicchiere. Eleganza, purezza e leggerezza in formato singolo da 20 cl.DegustazioneColore: limpido e brillante, con perlage finissimo e continuo.Naso: fresco e agrumato, con elegante nota erbacea di citronella e lieve accenno balsamico.Palato: secco, preciso e lineare. L’amaro del chinino è pulito e raffinato, sostenuto da una bollicina cremosa e persistente che dona equilibrio e grande bevibilità.Utilizzo & AbbinamentiGin tonic premium a zero zuccheriDistillati agrumati o florealiVodka tonic pulita e verticaleServita liscia con ghiaccio e scorza di lime","","shopify_IT_15577792315775","shopify_IT_15577792315775_57776604676479","new","2,51","2,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_toz_sa_letributezero_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-TOZ-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_toz_sa_letributezero_jpg.jpg"
"Ms Better's Bitters Miraculous Foamer 12CL","https://wineemore.com/products/ms-betters-bitters-miraculous-foamer-12cl?variant=57776609722751","Foamer 100% naturale e vegan-friendly. Grazie alla sua gradazione alcolica, il prodotto non ha una data di scadenza, mentre la formulazione esclusiva assicura l’assenza di odori sgradevoli.Ingredienti: alcol 40%, zucchero di canna biologico, estratto di aroma naturale, estratti botanici.","","shopify_IT_15085480444287","shopify_IT_15085480444287_57776609722751","new","66,98","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mbb_foa_sa_bettbitt_jpg.jpg","","MS BETTER'S BITTERS","MBB-FOA-SA","Soft Drinks > Aperitivo","","","unico","","Aperitivo","","","","Aperitivo","0.0 kg",/cdn/shop/files/mbb_foa_sa_bettbitt_jpg.jpg"
"Le Tribute Pink Grapefruit 0,2L — Acqua Tonica Aromatizzata — Estratti Naturali di Pompelmo Rosa","https://wineemore.com/products/le-tribute-pink-grapefruit-20cl?variant=57776603824511","Le Tribute Pink Grapefruit Cl 20 è frutto di una sapiente miscela di succo di pompelmo, limone e arancia, conferendo un gusto fresco e vivace. Per esaltare le sue sfumature delicatamente amare, basta aggiunto un distillato di pompelmo, che arricchisce ulteriormente il profilo aromatico. Questa combinazione offre un'effervescenza prolungata, regalando un'esperienza di gusto intensa e piacevolmente frizzante.","2628","shopify_IT_15075875094911","shopify_IT_15075875094911_57776603824511","new","2,51","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_pkg_sa_tribgrape_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-PKG-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_pkg_sa_tribgrape_jpg.jpg"
"Le Tribute Lemonade 0,2L — Bevanda Analcolica — Limone Fresco","https://wineemore.com/products/le-tribute-lemonade-20cl?variant=57776602677631","Acqua purissima: demineralizzata e insapore. Viene utilizzataacqua dalla sorgente che passa vicino alla distilleria MG, utilizzandol’osmosi inversa per ottenere la massima purezza.Succo di limone. La limonata Le Tribute si distingue per le note dolcidel succo di limone ottenuto da limoni esclusivamente spagnoli. Dopoaver sbucciato e fatto macerare le bucce di limone, queste vengonodistillate per creare la base per la limonata Le Tribute.","","shopify_IT_15074943828351","shopify_IT_15074943828351_57776602677631","new","2,51","2,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_lem_sa_tributelemonade_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-LEM-SA","Soft Drinks > Acqua Tonica","","","unico","","Acqua Tonica","","","","Acqua Tonica","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_lem_sa_tributelemonade_jpg.jpg"
"Aranciata Rossa Biologica 1959 Cortese 0,275L — Bibita Bio Veneto — Ricetta Originale","https://wineemore.com/products/aranciata-rossa-biologica-originale-bio-1959-0-275l-cortese?variant=57775360344447","Un soft drink frizzante al gusto di arancia che divenne popolare nel nostro paese soprattutto durante la Seconda Guerra Mondiale quando venne proibita ogni importazione dall'estero.Ideale per chi ama il gusto classico delle arance rosse italiane, è perfetta come aperitivo da sorseggiare insieme a stuzzichini e snack.","","shopify_IT_8381172416807","shopify_IT_8381172416807_57775360344447","new","2,87","2,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/5312_0.jpg","","Cortese","5312","Soft Drinks > Bibita","","","unico","","Bibita","","","","Bibita","0.0 kg",/cdn/shop/files/5312_0.jpg"
"Ocucaje Pisco Quebranta 0,7L — Pisco Peruviano","https://wineemore.com/products/pisco-quebranta-cl-70-ocucaje?variant=57776924524927","Il Pisco Quebranta di Ocucaje è un distillato autentico e identitario del Perù, espressione pura della tradizione della Valle di Ica, una delle aree più vocate alla produzione di Pisco. Ottenuto esclusivamente da uve Quebranta, vitigno autoctono non aromatico, questo distillato rappresenta lo stile più classico e strutturato del Pisco peruviano, caratterizzato da eleganza, pulizia e profondità.La produzione segue un disciplinare rigoroso: le uve vengono raccolte a perfetta maturazione, fermentate naturalmente e successivamente distillate in alambicchi di rame. Il Pisco non subisce alcun tipo di diluizione dopo la distillazione, mantenendo così tutta la concentrazione aromatica originaria. Dopo la distillazione, riposa in contenitori neutri per stabilizzarsi, senza passaggi in legno, così da preservare l’integrità del frutto.Il risultato è un distillato secco, armonico e strutturato, con un profilo pulito e diretto. Al naso emergono note di frutta secca, nocciola, cereali e leggere sfumature di mela matura. Al palato è morbido ma deciso, con una tessitura elegante e un finale persistente, leggermente mandorlato.Perfetto per la preparazione del Pisco Sour, cocktail simbolo del Perù, ma anche ideale per degustazioni lisce, dove esprime al meglio la sua autenticità. È un prodotto che unisce tradizione, tecnica e territorio, diventando un riferimento per chi cerca un Pisco di qualità superiore.","417","shopify_IT_15648881738111","shopify_IT_15648881738111_57776924524927","new","32,00","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ocj_que_sa_ocucaje_jpg.jpg","","Ocucaje","OCJ-QUE-SA","Distillati","","","unico","","Pisco ","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ocj_que_sa_ocucaje_jpg.jpg"
"Fazenda Soledade Cachaça 0,7L — Cachaça Brasile","https://wineemore.com/products/fazenda-soledade-cachaca-70-cl?variant=57776924066175","La Cachaça Ipê di Fazenda Soledade è un distillato brasiliano artigianale di altissimo livello, espressione autentica della tradizione della canna da zucchero. Prodotta da succo fresco di canna e distillata con grande precisione, questa cachaça si distingue per l’affinamento in legno di Ipê, essenza autoctona brasiliana che dona complessità aromatica e un carattere unico. Il risultato è un distillato elegante, morbido e profondo, lontano dall’immaginario più rustico della cachaça, perfetto sia per degustazione liscia che per cocktail di alto livello.","417","shopify_IT_15647424938367","shopify_IT_15647424938367_57776924066175","new","43,14","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fzs_cac_sa_soledade_jpg_9ba796a7-6806-4870-be1d-17f6ef3d6484.jpg","","Fazenda Soledade","FZS-CAC-SA","Distillati","","","unico","","Cachaca ","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/fzs_cac_sa_soledade_jpg_9ba796a7-6806-4870-be1d-17f6ef3d6484.jpg"
"Jefferson Aromatic Bitter Tintura 0,1L — Bitter Italiano","https://wineemore.com/products/jefferson-aromatic-bitter-tintura-100ml-vecchio-magazzino-doganale?variant=57775993094527","Jefferson Tintura Importante, nella classica bottiglia farmaceutica con contagocce, è prodotto con le sole tinture madri usate per creare l’amaro Jefferson, senza zuccheri aggiunti. Incredibile esaltatore di sapori naturali, ottimo come aromatizzante nei drinks di qualità. Versatile il suo utilizzo. Cinque gocce nel caffè vi stupiranno. Oppure cinque gocce nei vostri condimenti, specie nelle marinature di carne e pesce per darne quel gusto unico, apprezzato dai veri amanti del gourmet. Infine, cinque gocce in acqua frizzante sono perfette come corroborante naturale. ","","shopify_IT_15621228495231","shopify_IT_15621228495231_57775993094527","new","29,22","25,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vdm_tnt_sa_1CopiadiSenzatitolo_100__jpg_8b96ed47-3d53-42c6-a34a-96cef3214acf.jpg","","Jefferson","VDM-TNT-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vdm_tnt_sa_1CopiadiSenzatitolo_100__jpg_8b96ed47-3d53-42c6-a34a-96cef3214acf.jpg"
"Benrinnes 2013 1st Fill Bourbon Wilson & Morgan 0,7L — Single Malt Scotch Whisky Speyside","https://wineemore.com/products/whisky-benrinnes-2013-1st-fill-bourbon-wilson-morgan?variant=57776404660607","Dettagli TecniciIl valore di questa bottiglia risiede nell'intersezione tra la tecnica della distilleria e la selezione della botte:Storicamente, Benrinnes utilizzava una tripla distillazione parziale molto complessa, che è stata semplificata nel 2007. Il distillato del 2013 mantiene però quella caratteristica ""meaty"" (carnosa) grazie all'uso dei worm tubs (condensatori a serpentina immersi in acqua fredda), che limitano il contatto con il rame, preservando composti solforati che donano corpo e profondità.1st Fill Bourbon Barrel: Wilson & Morgan ha scelto di far maturare questo malto in botti di primo riempimento. Questo significa che la botte, proveniente direttamente dagli USA e mai usata prima in Scozia, è satura di vanillina e zuccheri. Il risultato è un'estrazione aromatica molto rapida e intensa rispetto ai barili di secondo o terzo riempimento.Filosofia del Selezionatore: Wilson & Morgan imbottiglia senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti. Questo preserva l'integrità degli oli del malto, garantendo un'esperienza di degustazione autentica e vicina a quella che si avrebbe direttamente in magazzino.Profilo SensorialeOlfatto: L'attacco è un'esplosione di freschezza primaverile e dolcezza primaria. Note nette di vaniglia, cocco e crema pasticcera (tipiche del primo riempimento Bourbon) si fondono con il carattere vegetale e maltato di Benrinnes. Emergono profumi di mela verde, zenzero fresco e un tocco di erba tagliata. Con l'apertura, si avverte una nota di cereale pulito, quasi biscottata.Gusto: Al palato è sorprendentemente strutturato. Benrinnes è noto per il suo distillato ""pesante"" e qui si avverte tutta la sua densità. Note di miele d'acacia e frutta a polpa bianca (pesca, pera) sono ravvivate da una speziatura pepata e vibrante. Il legno di rovere americano apporta una dolcezza burrosa che bilancia perfettamente la naturale austerità del malto.Persistenza: Il finale è medio-lungo, molto pulito e rinfrescante. Lascia un retrogusto di scorza di limone, vaniglia e una leggera nota minerale che invita immediatamente a un secondo sorso.","","shopify_IT_15574608576895","shopify_IT_15574608576895_57776404660607","new","66,03","54,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/w_m_brn_13_2CopiadiSenzatitolo_1__jpg_fde5af6b-a4b0-4848-87b8-4f7ecd4a5c6e.jpg","","Wilson & Morgan","W&M-BRN-13","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/w_m_brn_13_2CopiadiSenzatitolo_1__jpg_fde5af6b-a4b0-4848-87b8-4f7ecd4a5c6e.jpg"
"Wild Turkey Single Barrel Kentucky Straight Whisky 0,7L — Whisky USA Kentucky","https://wineemore.com/products/wild-turkey-single-barrel-70cl?variant=57776895230335","Dettagli TecniciIl Single Barrel segue un percorso produttivo d'élite che lo distingue dalle altre release della distilleria:Posizionamento nel Warehouse: Le botti destinate al Single Barrel vengono prelevate dai piani centrali dei magazzini (i cosiddetti Honey Holes), dove l'escursione termica e l'umidità sono ideali. Qui il Bourbon interagisce con il legno in modo costante, senza gli eccessi di calore dei piani alti o l'umidità eccessiva di quelli bassi.A differenza dei Bourbon standard, qui non c'è unione di più botti. Il contenuto di ogni barile viene filtrato e imbottigliato singolarmente. Ogni bottiglia riporta spesso il numero della botte, la data di imbottigliamento e il numero del magazzino, rendendo ogni acquisto un'esperienza potenzialmente diversa.Non-Chill Filtered: Molte selezioni Single Barrel di Wild Turkey evitano la filtrazione a freddo. Questo preserva tutti gli acidi grassi e gli esteri che conferiscono al whiskey quella sensazione di pienezza e ""masticabilità"" tipica dei distillati di altissima gamma.Profilo Sensoriale Olfatto: Un'esplosione aristocratica di caramello salato, vaniglia scura e ciliegia sotto spirito. La nota speziata della segale qui si evolve in sentori di chiodo di garofano, cuoio vecchio e scatola di sigari. È un naso profondo, stratificato, dove la pungenza dell'alcol è perfettamente avvolta dalla ricchezza del legno.Gusto: L'ingresso è monumentale. Al palato è denso, quasi cremoso. Note di cioccolato fondente, mandorla tostata e miele di castagno si fondono con un'ondata di spezie calde (cannella e pepe nero). Rispetto al classico, qui la nota di quercia carbonizzata è più nobile e integrata, regalando un sorso asciutto ma opulento.Persistenza: Infinita. Un finale che continua a evolvere per minuti, lasciando echi di vanillina, mentolo e legno pregiato.","","shopify_IT_15574554902911","shopify_IT_15574554902911_57776895230335","new","59,62","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wtu_kys_sa_1CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","CAMPARI","WTU-KYS-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/wtu_kys_sa_1CopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7L — Bourbon Kentucky USA","https://wineemore.com/products/wild-turkey-kentucky-straight-bourbon-70cl?variant=57776895164799","Profilo Sensoriale Olfatto: L'impatto è potente e tipicamente speziato. Note dominanti di vaniglia bourbon e caramello bruciato aprono la strada a un cuore di segale pungente (pepe nero, cannella). Emergono poi sentori più profondi di quercia tostata, cuoio e una punta di tabacco dolce. È un naso ""caldo"", che evoca l'interno di una duna di legno bruciato.Gusto: Al palato l'attacco è deciso. La dolcezza iniziale del mais (miele, popcorn al burro) viene immediatamente bilanciata da una sferzata di spezie del legno. Il corpo è pieno e quasi ""masticabile"". Si avvertono chiaramente note di pera matura, cioccolato fondente e una distintiva nota di rovere carbonizzato che conferisce un carattere quasi affumicato, ma dolce.Persistenza: Il finale è lungo e asciutto, con un ritorno di vaniglia che sfuma verso una persistente nota di legno e pepe.Metodo di ProduzioneWild Turkey non scende a compromessi, e il suo metodo produttivo è tra i più rigorosi del settore:Low Entry Proof: Wild Turkey mette il distillato in botte a una gradazione più bassa, questo significa che viene aggiunta meno acqua prima dell'invecchiamento, permettendo al whisky di assorbire in modo più intenso e puro i sapori del legno.Il Mash Bill: Utilizza una ricetta ad alto contenuto di segale (Rye) e orzo maltato accanto al mais. Questo ""kick"" di segale è ciò che conferisce al Wild Turkey il suo profilo speziato e audace, distinguendolo dai bourbon più dolciastri.Alligator Char: Le botti di rovere americano utilizzate subiscono la carbonizzazione più intensa disponibile, la No. 4 ""Alligator"" Char. Il legno diventa visivamente simile alla pelle di un alligatore; questo strato profondo di carbone agisce come un filtro e, allo stesso tempo, rilascia massicce dosi di zuccheri caramellizzati e note di vanillina.","","shopify_IT_15574554739071","shopify_IT_15574554739071_57776895164799","new","27,09","23,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wtu_bou_sa_1CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","CAMPARI","WTU-BOU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/wtu_bou_sa_1CopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Tullibardine Sovereign Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/tullibardine-sovereign-whisky-70cl?variant=57776441164159","Dettagli tecniciIl Tullibardine Sovereign deve il suo carattere distintivo a tre fattori produttivi fondamentali:L'Acqua delle Ochil Hills: La distilleria utilizza l'acqua purissima del Danny Burn, che scorre attraverso strati di basalto e arenaria rossa, contribuendo alla mineralità e alla morbidezza del ""new make spirit"".Maturazione ""First-Fill"": A differenza di altri NAS (No Age Statement), il Sovereign matura esclusivamente in botti ex-Bourbon di primo riempimento. Questo significa che il legno è ancora ricco di vanilline e zuccheri caramellizzati, che vengono ceduti generosamente al whisky, garantendo quel profilo ""cremoso"" che lo caratterizza.Processo Integrato: Tullibardine è una delle poche distillerie scozzesi a gestire internamente l'intero processo, dall'ammostamento all'imbottigliamento, disponendo anche di una propria officina di cooperaggio (bottai) per monitorare la qualità dei barili.Profilo Sensoriale Olatto: L'apertura è un inno alla dolcezza del cereale. Note dominanti di vaniglia, cioccolato bianco e burro di cacao si intrecciano a sentori fruttati di pera sciroppata e mela verde. Sul finale olfattivo emerge una delicata nota floreale di ginestra e un tocco di marshmallow, rendendolo estremamente invitante.Gusto: Al palato l'ingresso è setoso e rotondo. Si percepisce chiaramente la cremosità del fudge alla vaniglia e del malto dolce. A metà sorso compaiono spezie leggere, come cannella e zenzero, che donano vivacità. La struttura è equilibrata, priva di spigoli alcolici invasivi, nonostante la giovinezza del blend.Persistenza: Il finale è di media persistenza, molto pulito, con ritorni di crema pasticcera e una punta di rovere tostato.Consiglio di Servizio: Degustalo a 18°C in un bicchiere a calice piccolo. È perfetto come aperitivo ""high-end"" o abbinato a piccola pasticceria secca con mandorle.","","shopify_IT_15574464987519","shopify_IT_15574464987519_57776441164159","new","47,10","38,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tul_sov_sm_1CopiadiSenzatitolo_9__jpg_6885357c-a18f-4ce0-acce-5c47b2837056.jpg","","Tullibardine","TUL-SOV-SM","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tul_sov_sm_1CopiadiSenzatitolo_9__jpg_6885357c-a18f-4ce0-acce-5c47b2837056.jpg"
"The Glenlivet Captain's Reserve Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/the-glenlivet-captains-reserve-single-malt-scotch-whisky?variant=57776817144191","La particolarità di questo rilascio risiede nella sua maturazione selettiva. Dopo un invecchiamento tradizionale in botti di rovere americano (ex-Bourbon) ed europeo (ex-Sherry):Il Finish: Il whisky viene rifinito in botti che hanno precedentemente contenuto Cognac.L'effetto: Questo passaggio non altera la natura del malto, ma aggiunge una ricchezza liquorosa e una nota di uva passa che lo rende incredibilmente vellutato.Note di DegustazioneOlfatto: Molto dolce e invitante. Note di miele, marmellata di albicocche e agrumi canditi. Emerge chiaramente una nota di uva bianca tipica dell'influenza del Cognac.Gusto: Avvolgente. Al palato esplodono sapori di mandarino sciroppato, cioccolato al latte e liquirizia. La consistenza è oleosa e ricorda i dolci alla frutta estiva.Finale: Lungo e liscio. Lascia una sensazione calda di spezie dolci e un retrogusto che ricorda il vino fortificato.","","shopify_IT_15573230813567","shopify_IT_15573230813567_57776817144191","new","104,74","88,40","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gnl_crw_sa_1CopiadiSenzatitolo_7_.jpg_1.jpg","","The Glenlivet","GNL-CRW-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gnl_crw_sa_1CopiadiSenzatitolo_7_.jpg_1.jpg"
"The Balvenie 12 Years DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/the-balvenie-12-years-old-doublewood?variant=57775984247167","Il nome ""DoubleWood"" descrive perfettamente il viaggio che questo whisky compie durante i suoi 12 anni di invecchiamento:Prima Maturazione: Trascorre la maggior parte del tempo in botti di rovere americano ex-Bourbon. Qui acquisisce la sua struttura, le note di vaniglia e la classica morbidezza del miele.Finitura (Finish): Il whisky viene poi trasferito per un periodo di circa 9 mesi in botti di rovere europeo ex-Sherry Oloroso. Questo passaggio aggiunge strati di complessità, colore rubino e note di frutta secca e spezie.Note di DegustazioneÈ il classico whisky ""da compagnia"": rotondo, rassicurante e senza spigoli.Olfatto: Dolce e fragrante. Note dominanti di miele di acacia, vaniglia e scorza d'arancia, accompagnate da un delicato sentore di Sherry e frutta essiccata.Gusto: Avvolgente e vellutato. Al palato è un mix perfetto di noci tostate, cannella e caramello. Si avverte una leggera nota di malto biscottato che lo rende molto piacevole.Finale: Lungo e caldo. Lascia una sensazione di rovere dolce e una punta di spezie legnose.","","shopify_IT_15573093777791","shopify_IT_15573093777791_57775984247167","new","87,84","71,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bev_12a_sa_2CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg","","THE BALVENIE","BEV-12A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bev_12a_sa_2CopiadiSenzatitolo_jpg.jpg"
"Springbank Longrow Peated Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Campbeltown","https://wineemore.com/products/campbeltown-whisky-single-malt-scotch-longrow-peated-springbank?variant=57776404562303","Doppia Distillazione: Viene distillato due volte, il che preserva maggiormente gli oli pesanti e i composti aromatici più intensi.Torbazione: Il malto viene essiccato per 48 ore utilizzando esclusivamente torba scozzese. Il risultato è un fumo profondo, terroso e persistente.Maturazione: Questa versione ""Peated"" è un assemblaggio di diverse annate maturate prevalentemente in botti ex-Bourbon, per lasciare che il carattere del distillato e della torba sia il protagonista assoluto.Note di DegustazioneIl Longrow Peated è celebre per il suo profilo industriale, tipico della tradizione di Campbeltown.Olfatto: L'impatto è potente. Fumo denso di falò, marshmallow arrostito e una nota inconfondibile di gomma bruciata e olio per motori. Sotto il fumo emergono note dolci di mela verde e miele.Gusto: Incredibilmente oleoso e cremoso. Al palato esplode una combinazione di pepe nero, sale marino e fumo terroso. Nonostante la forza della torba, si percepisce una dolcezza maltata di fondo e una nota citrica rinfrescante.Finale: Lunghissimo e ""caldo"". Lascia un retrogusto di cenere, cuoio vecchio e una scia salmastra che ti costringe a un altro sorso.","","shopify_IT_15569997660543","shopify_IT_15569997660543_57776404562303","new","92,88","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spb_lgr_sa_CopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg","","Springbank","SPB-LGR-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/spb_lgr_sa_CopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Campbeltown Loch Blended Whisky Springbank 0,7L — Blended Scotch Whisky Campbeltown","https://wineemore.com/products/campbeltown-loch-blended-whisky-springbank?variant=57776404496767","Botti: Il blend matura prevalentemente in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.Gradazione: Viene imbottigliato a 46% vol.Purezza: Come da filosofia Springbank, il whisky non è filtrato a freddo e non ha coloranti aggiunti.Note di DegustazioneÈ un whisky ""sporco"", marino e incredibilmente appagante.Olfatto: L'apertura è dolce e salmastra. Note di miele, vaniglia e crema pasticcera si fondono con sentori di brezza marina, olio per motori e un fumo leggero. C'è una nota fruttata che ricorda le pesche mature.Gusto: Al palato è denso e oleoso. Si avverte subito una sapidità minerale, seguita da spezie dolci, malto tostato e un tocco di cioccolato fondente. Il fumo è presente ma ben integrato, simile alla fuliggine di un camino.Finale: Lungo e leggermente secco. Lascia un retrogusto di sale, pepe bianco e una nota di fumo terroso.","","shopify_IT_15569960042879","shopify_IT_15569960042879_57776404496767","new","62,71","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spb_clo_sa_CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","Springbank","SPB-CLO-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/spb_clo_sa_CopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Scapa Glansa Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Orkney","https://wineemore.com/products/whisky-single-malt-scotch-scapa-glansa-70cl?variant=57776766910847","Il Glansa è un whisky non torbato che viene però rifinito in botti particolari:Maturazione Iniziale: Invecchiato interamente in botti di rovere americano ex-Bourbon di primo riempimento (First-fill).Il Finish: Il whisky viene poi trasferito in botti che hanno precedentemente ospitato whisky torbato.Il Risultato: Il fumo non viene dal cuore del malto, ma è come un ""mantello"" esterno. È un'affumicatura delicata, cremosa e mai aggressiva.Note di DegustazioneÈ il whisky perfetto per chi dice di non amare la torba, perché qui il fumo è un dettaglio, non il protagonista.Olfatto: Estremamente dolce. Note di pesca sciroppata, ananas e vaniglia. Solo dopo un po' emerge un fumo leggerissimo, quasi come cenere fredda in lontananza.Gusto: Avvolgente e burroso. Al palato dominano il miele e il caramello, seguiti da sapori di frutta tropicale matura. La nota affumicata è sottile e si fonde con una leggera sapidità marina.Finale: Lungo e vellutato. Lascia una sensazione di rovere dolce e una punta di fumo di legna.","","shopify_IT_15569959846271","shopify_IT_15569959846271_57776766910847","new","72,87","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spa_gla_sa_CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg","","Scapa","SPA-GLA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/spa_gla_sa_CopiadiSenzatitolo_20__jpg.jpg"
"Caol Ila Roseisle 12 Years Old Special Release 2024 0,7L — Single Malt Scotch Whisky Islay","https://wineemore.com/products/roseisle-whisky-12yo-special-release-2024-70cl?variant=57776689643903","Questo Roseisle di 12 anni fa parte dell’attesissima Special Release 2024 di Diageo, che ogni anno presenta edizioni accuratamente selezionate, in grado di oltrepassare i confini della produzione classica di whisky. La collezione di quest’anno è un ulteriore tappa nell’esplorazione dei sapori, sperimentando varie combinazioni di botti e tecniche di maturazione inedite.Invecchiata in botti ex-bourbon First Fill e in botti Refill, questa espressione è la seconda release proveniente dalla distilleria all'avanguardia di Diageo, e si caratterizza per una dolce cremosità e una grande armonia.","","shopify_IT_15569959584127","shopify_IT_15569959584127_57776689643903","new","191,39","152,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rsi_10y_24_rsi_10y_25_Progettosenzatitolo_16__jpg_jpg.jpg","","Caol Ila","RSI-10Y-24","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/rsi_10y_24_rsi_10y_25_Progettosenzatitolo_16__jpg_jpg.jpg"
"Prieto y Prieta Mexican Whisky 0,7L — Whisky Messicano","https://wineemore.com/products/prieto-y-prieta-mexican-whisky?variant=57776682369407","Il cuore di questo whisky è il Mais Criollo (nativo), coltivato nelle terre alte del Messico. Non è solo un ingrediente, ma un patrimonio culturale:Varietà: Spesso vengono utilizzate varietà di mais nero, rosso o blu (da qui il nome, che gioca sui toni del ""nero"" e dello ""scuro"").Terroir: Il mais nativo assorbe le caratteristiche minerali del suolo vulcanico messicano, donando al distillato un profilo terroso e rustico impossibile da trovare altrove.Dettagli tecniciSebbene tecnicamente sia un whiskey, la sua produzione ricorda l'anima artigianale dei grandi distillati messicani:Distillazione: Avviene solitamente in piccoli alambicchi discontinuo, preservando gli oli e i sapori primari del cereale.Affinamento: Spesso matura in botti di rovere che hanno ospitato altri distillati o in botti nuove leggermente tostate, cercando un equilibrio che non sovrasti il sapore unico del mais ancestrale.Gradazione: Si attesta solitamente intorno al 45% vol., una forza ideale per sostenere il corpo denso del distillato.Note di DegustazioneDimentica la dolcezza vanigliata del Bourbon classico; qui siamo su un profilo molto più complesso e ""gastronomico"".Olfatto: Note intense di mais tostato, tortilla fresca e terra bagnata. Emergono poi sentori di frutta tropicale secca e una leggera speziatura che ricorda il pepe e il cacao.Gusto: Al palato è denso e quasi cremoso. Il sapore del mais è dominante e ricorda il popcorn salato, la noce e il caramello bruciato. Ha una mineralità spiccata, quasi salina.Finale: Persistente e asciutto. Lascia un retrogusto di chicchi di mais tostati e una nota leggermente affumicata (che deriva dal cereale e non dalla torba).","","shopify_IT_15569935466879","shopify_IT_15569935466879_57776682369407","new","59,87","47,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pyp_mxw_sa_CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg","","PRIETO Y PRIETA","PYP-MXW-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/pyp_mxw_sa_CopiadiSenzatitolo_19__jpg.jpg"
"Port Charlotte Islay Single Malt Heavily Peated 10 Years 0,7L — Whisky Islay","https://wineemore.com/products/port-charlotte-islay-single-malt-heavily-peated-10-years-old?variant=57776634659199","Il Port Charlotte 10 non usa solo botti ex-Bourbon. Il suo profilo complesso deriva da un mix sapiente:65% in botti American Whiskey di primo riempimento.10% in botti American Whiskey di secondo riempimento.25% in botti di vino francese di secondo riempimento (che donano una nota fruttata e speziata unica).Note di DegustazioneÈ un whisky che gioca sul contrasto tra ""il fuoco e il mare"".Olfatto: Il fumo è immediato ma dolce, simile al fumo di legna da ardere. Seguono note di crema pasticcera, vaniglia, zenzero e una netta sensazione di brezza marina e iodio.Gusto: La consistenza è incredibilmente oleosa. Al palato è un equilibrio perfetto tra dolcezza del malto, fumo avvolgente e frolla al limone. Si avvertono anche note di cocco e noce moscata.Finale: Lunghissimo e affumicato. Lascia un retrogusto di cenere calda, agrumi e un tocco di malto tostato.","","shopify_IT_15569935434111","shopify_IT_15569935434111_57776634659199","new","85,38","72,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ptc_10y_sa_CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","PORT CHARLOTTE","PTC-10Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ptc_10y_sa_CopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Old Pulteney 12 Years Maritime Malt Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/old-pulteney-the-maritime-malt-12-years-old?variant=57776845521279","Old Pulteney è celebre per la sua freschezza salina.Gli Alambicchi: La distilleria utilizza alambicchi dalla forma insolita, senza il classico ""collo di cigno"" (bollitori piatti), il che favorisce il passaggio di vapori più pesanti e ricchi, donando al distillato un corpo oleoso e pieno.Maturazione: Invecchiato interamente in botti ex-Bourbon di secondo riempimento, selezionate con cura per non sovrastare il carattere marino del distillato con troppo legno.Gradazione: 40% vol.Note di DegustazioneNonostante la gradazione standard, l'Old Pulteney 12 offre una complessità aromatica sorprendente:Olfatto: Estremamente fresco e vibrante. Note di limone, mela verde e vaniglia, accompagnate da una netta sensazione di brezza marina.Gusto: Morbido e leggermente secco. Al palato è un mix perfetto di dolcezza (caramello e miele) e una sapidità minerale persistente che richiama la salamoia.Finale: Medio-lungo, molto pulito. Lascia una scia secca di agrumi e un pizzico di sale sulla punta della lingua.","","shopify_IT_15569935335807","shopify_IT_15569935335807_57776845521279","new","55,00","45,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/opt_whi_12_CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Old Puteney","OPT-WHI-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/opt_whi_12_CopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Oban Little Bay Small Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/oban-little-bay-small-cask-single-malt?variant=57776895066495","La particolarità di questo whisky risiede nella sua finitura. Il Master Blender seleziona whisky invecchiati in diverse tipologie di botti (European Oak ex-Sherry, Refill con testate nuove e botti ex-Bourbon) e li unisce in piccole botti di rovere da 200 litri (Casks).Note di DegustazioneRispetto al 14 anni, il Little Bay è più intenso, dolce e decisamente più speziato.Olfatto: Molto ricco. Note di caramello salato, miele e albicocca. Si percepisce chiaramente l'influenza costiera (aria salmastra) mescolata a una nota di scorza d'arancia secca.Gusto: Avvolgente. Al palato è denso: cioccolato fondente, spezie calde (cannella e chiodi di garofano) e una spiccata nota di malto. Il fumo è appena accennato, molto meno presente che nel 14 anni, lasciando spazio alla frutta rossa.Finale: Lungo e persistente. Lascia una sensazione di rovere tostato, cioccolato alla menta e una scia salina rinfrescante.","","shopify_IT_15569935270271","shopify_IT_15569935270271_57776895066495","new","88,22","70,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/oba_lib_sa_CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg","","oban","OBA-LIB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/oba_lib_sa_CopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Oban 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whisky-single-malt-scotch-14-years-old-oban?variant=57776894935423","Oban è celebre per il suo stile ""West Highland"". Non è esplosivo come un whisky di Islay, ma non è nemmeno delicato come uno dello Speyside. È un whisky di struttura, influenzato dalla vicinanza del mare.Distillazione lenta: Gli alambicchi di Oban sono molto piccoli, il che favorisce un contatto prolungato con il rame, donando al distillato una ricchezza e un corpo notevoli.Gradazione: 43% vol.Note di DegustazioneÈ un whisky che evolve molto nel bicchiere, passando dal dolce al salato.Olfatto: Ricco e fruttato. Note di arancia, pere mature e fichi secchi. Sotto la superficie emerge una leggera salinità marina e un soffio di fumo molto delicato.Gusto: Avvolgente e denso. Al palato è inizialmente dolce con richiami di miele e malto d'orzo, per poi virare verso una speziatura secca e salmastra. È celebre per la sua nota di ""fumo di legna"" che non è mai invadente.Finale: Lungo, secco e liscio. Lascia un retrogusto di rovere tostato e una sensazione salina che richiama le scogliere scozzesi.","","shopify_IT_15569902698879","shopify_IT_15569902698879_57776894935423","new","97,06","77,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one32_CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","oban","ONE32","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/one32_CopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Michter's Single Barrel Straight Rye Whisky 0,7L — American Rye Whiskey","https://wineemore.com/products/whisky-single-barrel-straight-rye-michters-70cl?variant=57776894411135","Note di DegustazioneÈ un whiskey ""caldo"", perfetto per le serate autunnali o invernali.Olfatto: Note intense di segale tostata, ciliegie nere e vaniglia. Si avverte una netta speziatura che ricorda la cannella e il chiodo di garofano.Gusto: Un'esplosione di spezie calde. Al palato è ricco, con sapori di agrumi canditi, pepe nero e caramello. La consistenza è oleosa e avvolgente.Finale: Persistente e speziato. Lascia un retrogusto di rovere tostato e una dolcezza residua che bilancia perfettamente la piccantezza della segale.","","shopify_IT_15569122525567","shopify_IT_15569122525567_57776894411135","new","91,69","77,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mit_rye_sa_CopiadiSenzatitolo_10__jpg_acf3ec2b-b772-47e1-b9ce-c7a21f7ff350.jpg","","Michter's","MIT-RYE-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/mit_rye_sa_CopiadiSenzatitolo_10__jpg_acf3ec2b-b772-47e1-b9ce-c7a21f7ff350.jpg"
"McConnell's Irish Whisky 5 Years Old 0,7L — Irish Whisky","https://wineemore.com/products/mcconnell-s-irish-whisky-5-years-old?variant=57776841785727","Dettagli di ProduzioneComposizione: È un Blended Irish Whisky, un sapiente mix di malto e grain whisky.Maturazione: Invecchiato per almeno 5 anni esclusivamente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First Fill). Questa scelta garantisce una cessione massiccia di note dolci e vanigliate.Gradazione: 42% volNote di DegustazioneSe cerchi la dolcezza e la morbidezza, qui sei nel posto giusto:Olfatto: Estremamente invitante. Note di vaniglia, mou (toffee) e agrumi dolci. Si avverte anche una nota di cereale pulito e una punta di pepe bianco.Gusto: Morbido e vellutato. Al palato è dominato dal burro, dal caramello e dalla crema di vaniglia. L'influenza delle botti di Bourbon si sente chiaramente, con accenni di rovere tostato e frutta gialla (pera).Finale: Medio, pulito e dolce. Lascia un retrogusto di spezie leggere e quercia dolce.","","shopify_IT_15569122361727","shopify_IT_15569122361727_57776841785727","new","52,01","41,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mco_whi_5a_CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg","","MC Connell's","MCO-WHI-5A","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/mco_whi_5a_CopiadiSenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Lagg Kilmory Edition Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/kilmory-edition-single-malt-lagg?variant=57776804594047","A differenza della torba marina e medicinale di Islay (come Laphroaig), la torba utilizzata da Lagg ha un profilo più terroso e vegetale.Maturazione: Invecchiato interamente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-Fill Bourbon Barrels). Questa scelta serve a bilanciare la forza della torba con la dolcezza cremosa del legno americano.Gradazione: 46% vol.Purezza: Non filtrato a freddo e con colore naturale.Note di DegustazioneÈ un whisky giovane, vibrante e molto ""diretto"".Olfatto: L'apertura è dominata da un fumo di torba intenso e terroso. Subito dopo emergono note dolci di crema pasticcera, mela cotta e agrumi freschi. C'è una nota vegetale che ricorda l'erica tagliata.Gusto: Al palato è sorprendentemente pulito. La torba avvolge la bocca ma lascia spazio a sapori di frutta tropicale (ananas, melone) e alla dolcezza della vaniglia. Si avverte una leggera nota speziata di pepe nero e un tocco di malto tostato.Finale: Lungo e persistente. Il fumo rimane sul palato insieme a una nota di scorza di limone e a una dolcezza residua che invita al sorso successivo.","","shopify_IT_15569051025791","shopify_IT_15569051025791_57776804594047","new","67,50","54,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lgg_kil_sa_CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Lagg","LGG-KIL-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/lgg_kil_sa_CopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Kilkerran 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky Bourbon Cask 0,7L — Campbeltown","https://wineemore.com/products/glengyle-distillery-whisky-single-malt-scotch-bourbon-cask-8-yo-kilkerran?variant=57776802791807","Note di DegustazioneÈ un whisky vibrante, che gioca sul contrasto tra la dolcezza della crema e la durezza della roccia marina.Olfatto: Estremamente pulito ma pungente. Note iniziali di crema pasticcera, vaniglia e scorza di limone. Poi emerge il vero carattere di Kilkerran: salamoia, lana bagnata, gesso e una nota metallica/industriale che ricorda l'olio delle officine.Gusto: L'attacco è potente e oleoso. Al palato è denso, quasi grasso. La dolcezza del miele e del biscotto al malto combatte con una forte sapidità marina. Si avverte un fumo leggerissimo, più simile alla fuliggine di un camino che alla torba bruciata.Finale: Lungo e asciutto. Lascia una sensazione di pepe bianco, scorza di pompelmo e una persistente nota minerale e salina.","","shopify_IT_15565749649791","shopify_IT_15565749649791_57776802791807","new","100,00","71,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kkr_8yo_sa_1CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Kilkerran","KKR-8YO-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/kkr_8yo_sa_1CopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Kilkerran Single Malt Scotch Whisky Heavily Peated 0,7L — Whisky Campbeltown","https://wineemore.com/products/glengyle-distillery-whisky-single-malt-scotch-heavily-peated-9-kilkerran?variant=57776402727295","Note di DegustazioneNonostante l'alta gradazione e la torba massiccia, il Batch #9 è celebre per un equilibrio sorprendente tra dolcezza e salinità marina.Olfatto: Una nuvola di fumo di torba secco, quasi di cenere di sigaro, mescolato a note di crema pasticcera, agrumi e vaniglia. Si avverte chiaramente la nota minerale tipica di Kilkerran, che ricorda la pietra bagnata e l'olio per motori.Gusto: Potente e oleoso. Al palato esplode una dolcezza di zucchero di canna e frutti gialli (pesca, albicocca), subito travolta da un'ondata di sale marino, pepe nero e fumo denso. L'influenza del 10% di Sherry aggiunge una punta di frutti rossi secchi che ammorbidisce gli spigoli.Finale: Lunghissimo e caldo. Lascia un retrogusto di fumo terroso, liquirizia salata e una nota citrica rinfrescante.","","shopify_IT_15565727531391","shopify_IT_15565727531391_57776402727295","new","90,00","67,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kkr_hpt_sa_1CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Kilkerran","KKR-HPT-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/kkr_hpt_sa_1CopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Kilchoman Machir Bay Single Malt Islay Whisky 0,7L — Whisky Islay Scozia","https://wineemore.com/products/whisky-islay-single-malt-kilchoman-machir-bay?variant=57776402661759","A differenza di altri giganti di Islay che puntano su invecchiamenti lunghissimi, Kilchoman ha dimostrato che un whisky giovane può essere incredibilmente complesso se distillato con cura.Invecchiamento: È un assemblaggio di whisky maturati prevalentemente in botti ex-Bourbon di primo riempimento, con un piccolo passaggio (finish) in botti di Sherry Oloroso.Livello di Torba: Elevato, con un carattere più ""agricolo"" e fresco.Gradazione: 46% vol.Purezza: Non filtrato a freddo e senza coloranti artificiali (Natural Colour).Note di DegustazioneÈ un whisky che sa di mare, di terra e di fumo pulito.Olfatto: Una ventata di fumo di torba citrico. Note di scorza di limone, mela verde e una spiccata salinità marina. Sotto la cenere, emerge la dolcezza della vaniglia portata dal Bourbon.Gusto: Esplosivo ma equilibrato. Al palato senti il fumo caldo e persistente, che si sposa con note di miele, biscotto al malto e frutta tropicale matura. Lo Sherry Oloroso aggiunge un leggero strato di uvetta e spezie scure in sottofondo.Finale: Lungo, pulito e secco. Lascia un ricordo di cenere di camino, pepe nero e un tocco di vaniglia zuccherina.","","shopify_IT_15565701251455","shopify_IT_15565701251455_57776402661759","new","79,69","65,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kil_mab_sa_1CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg","","KILCHOMAN","KIL-MAB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/kil_mab_sa_1CopiadiSenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey 1L — Whiskey Tennessee","https://wineemore.com/products/jack-daniels-100-cl?variant=57776894280063"," Il Jack Daniel's segue un processo unico chiamato Lincoln County Process:Filtrazione a Carbone: Il distillato appena prodotto viene fatto gocciolare lentamente attraverso tre metri di carbone di legno d'acero. Questo passaggio rimuove le impurità più dure e dona quella tipica morbidezza ""smooth"" e un leggero sentore fumoso/dolce.Maturazione: Avviene in botti di rovere americano nuove e tostate, prodotte direttamente dalla distilleria.Note di DegustazioneIl profilo del Jack è unico e costante, progettato per essere lo stesso in ogni angolo del pianeta.Olfatto: Note decise di caramello, vaniglia e burro fuso. Il tratto distintivo è il sentore di banana matura e una punta di resina dolce.Gusto: Di corpo medio. Al palato è morbido con ritorni di noce, toffee e mais dolce. L'influenza del carbone si avverte in una nota leggermente tostata e pulita.Finale: Breve e asciutto, con un retrogusto di rovere speziato e un tocco di fumo di legna dolce.","","shopify_IT_15563211080063","shopify_IT_15563211080063_57776894280063","new","35,31","30,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jda_whi_sa_1CopiadiSenzatitolo_jpg_375e7645-98a4-4e2f-ac21-0cf1d776f50e.jpg","","Jack Daniel's","JDA-WHI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/jda_whi_sa_1CopiadiSenzatitolo_jpg_375e7645-98a4-4e2f-ac21-0cf1d776f50e.jpg"
"Glenmorangie The Original 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/highland-single-malt-scotch-whisky-the-original-12-yo-bourbon-casks-glenmorangie?variant=57776826745215","Il segreto della leggerezza di Glenmorangie risiede nei suoi alambicchi, che sono alti quanto una giraffa adulta (oltre 5 metri). Questo significa che solo i vapori più puri e leggeri raggiungono la cima per essere condensati, eliminando ogni nota pesante o oleosa.Mentre molte distillerie usano botti di Sherry per coprire i difetti, Glenmorangie usa il legno per esaltare il distillato:Botti: Maturato esclusivamente in botti di rovere americano ex-Bourbon di primo e secondo riempimento (First and Second Fill).Designer Casks: Glenmorangie è famosa per selezionare il legno nelle foreste americane dei monti Ozark, creando botti ""su misura"" per il loro profilo aromatico.Gradazione: 40% volNote di DegustazioneImmagina un giardino estivo fiorito catturato in un bicchiere.Olfatto: Estremamente profumato. Note di mandarino, limone e pesca matura, avvolte da una dolcezza di vaniglia e fiori di campo.Gusto: Una consistenza setosa, quasi cremosa. Al palato dominano il miele d'acacia, il malto dolce e la crema pasticcera. L'influenza del Bourbon emerge con note di cocco e mandorle tostate.Finale: Pulito, fresco e persistente, con una delicata scia di arancia zuccherata e pesca bianca.","","shopify_IT_15563136074111","shopify_IT_15563136074111_57776826745215","new","61,19","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/glm_12y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg","","Glenmorangie","GLM-12Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/glm_12y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_27__jpg.jpg"
"Glenglassaugh Sandend Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whisky-glenglassaugh-sandend-astuccio?variant=57776894116223","A differenza del 12 anni, il Sandend è un NAS (Non Age Statement). Questo ha permesso alla Master Blender Rachel Barrie di selezionare le botti basandosi esclusivamente sul profilo aromatico ""estivo e marino"" invece che sull'età cronologica.Maturazione: Un mix unico di botti ex-Bourbon, ex-Sherry ed ex-Manzanilla.Il segreto dello Sherry Manzanilla: Questa è la chiave del suo successo. La Manzanilla è uno Sherry prodotto in riva al mare (a Sanlúcar de Barrameda), noto per la sua spiccata sapidità naturale, che amplifica il carattere costiero del distillato di Glenglassaugh.Gradazione: 50.5% volNote di DegustazioneÈ un whisky che ""brilla"" nel bicchiere, con un profilo che danza tra il dolce e il salato.Olfatto: Una macedonia tropicale. Note intense di ananas candito, pompelmo rosa e banana matura. Sotto la frutta, emerge una nota cremosa di gelato alla vaniglia e un tocco di aria salmastra.Gusto: Esplosivo e vibrante. La gradazione a 50.5% si sente nella struttura, ma non brucia. Al palato è caramello salato, albicocca sciroppata e miele di acacia, con una mineralità che ricorda il sale marino sulla pelle dopo un bagno.Finale: Lungo, pulito e zuccherino, con un ritorno di note agrumate e una punta di pepe bianco.","","shopify_IT_15563102093695","shopify_IT_15563102093695_57776894116223","new","81,09","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/glg_snd_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg_955f77be-5f33-4c71-87d0-a5620fb5655e.jpg","","Glenglassaugh","GLG-SND-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/glg_snd_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_26__jpg_955f77be-5f33-4c71-87d0-a5620fb5655e.jpg"
"Glenglassaugh 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whisky-glenglassaugh-12-yo-astuccio?variant=57776893985151","Non è torbato, ma la sua mineralità lo rende unico.Maturazione: Un sapiente assemblaggio di tre tipi di botti: ex-Bourbon, ex-Sherry ed ex-Vino rosso.Gradazione: 45% vol.Purezza: Colore naturale e non filtrato a freddo.Note di DegustazioneImmagina la dolcezza dello Speyside con una spruzzata di sale marino:Olfatto: Estremamente fresco e fruttato. Note di albicocca matura, fichi e una chiara brezza marina. Sotto si avverte la cremosità della vaniglia e del pistacchio.Gusto: Avvolgente e vivace. Al palato dominano i frutti tropicali (mango, ananas) e il caramello salato. L'influenza delle botti di vino rosso apporta una leggera nota di ribes e una struttura speziata.Finale: Persistente e rinfrescante. Chiude con una nota di scorza d'arancia, quercia dolce e un pizzico di sale.","","shopify_IT_15563101962623","shopify_IT_15563101962623_57776893985151","new","72,22","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/glg_12a_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg","","Glenglassaugh","GLG-12A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/glg_12a_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_24__jpg.jpg"
"Glenfarclas 105 Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 0,7L — Whisky Speyside","https://wineemore.com/products/scotch-whisky-single-malt-cask-strenght-glenfarclas-105?variant=57776292528511","Glenfarclas non dichiara l'età in etichetta per il 105 (è un NAS), ma si stima che contenga malti invecchiati tra gli 8 e i 10 anni in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. L'obiettivo non è la finezza dell'età, ma l'intensità del sapore.Gradazione: 60% vol.Filtrazione: Non filtrato a freddo.Note di DegustazioneBere il 105 è un'esperienza intensa, come mordere una torta di frutta imbevuta nello Sherry.Colore: Oro zecchino intenso (naturale).Olfatto: Potente e complesso. Note di mele rosse, pere mature, mou (toffee) e un forte sentore di legno di Sherry. Nonostante l'alcol, l'olfatto è invitante e non eccessivamente pungente.Gusto: Una vera esplosione. Al palato è denso e oleoso. Inizialmente dolce (caramello e frutta secca), poi diventa piccante con note di pepe nero, quercia tostata e frutta secca (noci). La ricchezza del malto Glenfarclas qui emerge con una forza brutale.Finale: Lungo, caldo e molto soddisfacente. Lascia un retrogusto di uva passa e una sensazione di fumo di legna molto leggero.","","shopify_IT_15563019878783","shopify_IT_15563019878783_57776292528511","new","113,92","98,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gfc_105_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg","","Glenfarclas","GFC-105-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gfc_105_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Glenfarclas 15 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/scotch-whisky-single-malt-15-yo-glenfarclas?variant=57776292495743","Glenfarclas è una delle pochissime distillerie scozzesi rimaste totalmente indipendenti. Questo permette loro di mantenere tradizioni che altri hanno abbandonato:Riscaldamento a fiamma diretta: Usano ancora il fuoco vivo sotto gli alambicchi, il che crea micro-caramellizzazioni del malto, donando un corpo più ""pesante"" e biscottato.Gradazione: 46% vol. per preservare la pienezza dei sapori.Botti: Usano esclusivamente botti di Sherry (principalmente Oloroso) di altissima qualità, che riposano nei loro magazzini tradizionali (dunnage warehouses) con pavimento in terra battuta.Note di DegustazioneIl 15 anni ha una profondità e una complessità decisamente superiori:Olfatto: Ricco e concentrato. Note di uvetta, scorza d'arancia candita, burro fuso e un tocco di sherry leggermente nocciolato. Si avverte anche una nota di fumo di torba leggerissima, quasi impercettibile, tipica dello stile antico di Glenfarclas.Gusto: Pieno e deciso. Al palato esplodono i sapori di torta di frutta natalizia (fruitcake), malto tostato e spezie (cannella e noce moscata). La texture è oleosa e riempie bene la bocca.Finale: Lungo, caldo e dolcemente speziato. Lascia un retrogusto di sherry persistente e una nota di quercia pulita.","","shopify_IT_15561839542655","shopify_IT_15561839542655_57776292495743","new","150,00","110,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gfc_15y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg","","Glenfarclas","GFC-15Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gfc_15y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Glendronach 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whisky-glendronach-15-years-old-astuccio?variant=57776893690239","Questa versione rappresenta l'unione tra la tradizione ""Sherry Cask Matured"" e un'estetica moderna ed elegante, caratterizzata dal nuovo colore verde bosco.Invecchiamento: 15 anni in botti di rovere spagnolo.Maturazione: Utilizza un connubio di pregiate botti Sherry Pedro Ximénez e Sherry Oloroso provenienti dall'Andalusia.Gradazione: 46% vol..Firma: Rachel Barrie, Master Blender.Caratteristiche di Purezza: Colore naturale (Natural Colour). Profilo Sensoriale L'obiettivo di questa release è mantenere la ricchezza leggendaria del 15 anni, ma con una raffinatezza ancora maggiore:Olfatto: Note intense di miele di brughiera, albicocca sciroppata e malto tostato. Si avverte una chiara presenza di spezie dolci e cioccolato fondente.Gusto: Avvolgente e setoso. Dominano le ciliegie marasche, la polpa di fichi e il caramello biondo, bilanciati da una punta di zenzero e arancia amara.Finale: Lungo, con un ritorno di noci tostate, caffè espresso e una delicata nota di legno nobile.","","shopify_IT_15558652232063","shopify_IT_15558652232063_57776893690239","new","115,65","92,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gle_rev_15_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_19__jpg_70382433-52e7-4a67-b85e-c35f6a2becd3.jpg","","Glendronach","GLE-REV-15","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gle_rev_15_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_19__jpg_70382433-52e7-4a67-b85e-c35f6a2becd3.jpg"
"Glendronach Revival 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whisky-glendronach-revival-15-years-old?variant=57776893821311","Dettagli TecniciEtà: 15 anni minimi di invecchiamento.Tipo di Botti: Maturazione completa in una combinazione di botti Sherry Pedro Ximénez (PX) e Oloroso provenienti dall'Andalusia.Gradazione: 46% vol. (ideale per sostenere la struttura oleosa senza bruciare il palato).Filtrazione: Non-Chill Filtered (non filtrato a freddo), per mantenere integri tutti gli oli e i grassi del malto.Colore: Natural Colour . Il colore mogano scuro è merito esclusivamente del lungo contatto con il legno di Sherry.Profilo SensorialeÈ un whisky denso, ""masticabile"" e profondamente autunnale.Olfatto: Una ricchezza travolgente. Note di ciliegie al maraschino, cioccolato fondente e liquirizia. Si percepiscono accenni di caffè tostato, scorza d'arancia candita e una punta di tabacco dolce.Gusto: Avvolgente e vellutato. Al palato dominano i fichi secchi, l'uva sultanina e il caramello bruciato (toffee). La componente dello Sherry Oloroso apporta una bellissima nota di noce e spezie calde (zenzero e cannella).Finale: Estremamente lungo e setoso. Lascia un retrogusto di cioccolato amaro, miele di brughiera e spezie legnose nobili.","","shopify_IT_15558652133759","shopify_IT_15558652133759_57776893821311","new","120,00","105,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gle_rev_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg","","Glendronach","GLE-REV-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gle_rev_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg"
"The Dragon Icons of Campbeltown 14 Years Glen Scotia 0,7L — Single Malt Scotch Whisky Campbeltown","https://wineemore.com/products/whisky-the-dragon-icons-of-campbeltown-14-yo-release-no-2-glen-scotia?variant=57776846209407","Questa release è ispirata alla figura di San Michele Arcangelo, raffigurato sulla storica Campbeltown Market Cross mentre uccide un drago sputafuoco. Il tema del fuoco richiama un evento reale del 1899, quando la comunità di Campbeltown e i lavoratori di Glen Scotia domarono un incendio devastante presso la distilleria Dalintober, salvandola.Dettagli TecniciEtà: 14 Anni.Livello di Torba: Medium Peated (Torbato medio).Maturazione: * Invecchiamento principale in botti di rovere americano.Finish: 6 mesi in pregiate botti di vino rosso Barolo (ex-Barolo red wine casks).Purezza: Colore naturale, non filtrato a freddo (Non-chill filtered).Volume: 70cl.Note di DegustazioneIl carattere ""fuocoso"" e marittimo di questo whisky è bilanciato dalla dolcezza fruttata del vino piemontese.Colore: Ambra intenso con riflessi rossastri.Olfatto: Note di spruzzi marini (ocean spray), frutti rossi e un fumo di torba sottile ma presente.Palato: Un ingresso dolce di zucchero di canna fuso, seguito da un’esplosione di frutta: lampone, mirtillo rosso (cranberry), mela e vaniglia.Finale: Lungo e persistente, caratterizzato da ciliegie rosse e volute di fumo di torba.","","shopify_IT_15558584107391","shopify_IT_15558584107391_57776846209407","new","203,73","175,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gls_14y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg_0b335268-3eb5-4c0c-b012-c7231ac24ae2.jpg","","GLEN SCOTIA","GLS-14Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gls_14y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg_0b335268-3eb5-4c0c-b012-c7231ac24ae2.jpg"
"Glen Scotia Victoriana Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Campbeltown","https://wineemore.com/products/whisky-single-malt-victoriana-campbeltown-glen-scotia?variant=57776418095487","Il Victoriana non dichiara l'età in etichetta (NAS), ma la selezione dei barili è così meticolosa che supera in complessità molti whisky invecchiati 15 o 18 anni.Ogni lotto di Victoriana è unico, ma segue un protocollo rigoroso:Le Botti: Il Master Blender seleziona manualmente barili dai magazzini della distilleria. Questi vengono poi finiti in botti di rovere pesantemente tostato (Heavily Charred Oak) e botti di Sherry Pedro Ximénez.Purezza Totale: Non filtrato a freddo e, ovviamente, senza alcuna aggiunta di coloranti.Note di DegustazioneOlfatto: Un'esplosione di zucchero bruciato, crème brûlée e frutta scura caramellata. Si avverte una nota decisa di rovere tostato e cacao, seguita dall'inconfondibile impronta di Campbeltown: aria salmastra e un tocco di olio di officina.Gusto: Denso, quasi masticabile. Al palato è una sinfonia di frutti neri (ribes, more), cioccolato fondente e spezie calde. La nota marina bilancia perfettamente l'intensa dolcezza del legno tostato. Nonostante l'alto grado alcolico, è incredibilmente morbido.Finale: Infinito. Lascia un ricordo di fumo di legna dolce, sale marino e chicchi di caffè tostati.Il Victoriana viene venduto in un astuccio rigido molto elegante, solitamente di un verde scuro profondo con dettagli dorati. La bottiglia ha un aspetto classico, quasi farmaceutico, che richiama proprio le bottiglie del XIX secolo. È un pezzo da collezione che fa una figura splendida in qualsiasi vetrina.","","shopify_IT_15558533677439","shopify_IT_15558533677439_57776418095487","new","130,75","113,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gls_vic_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg_ab71c43b-c78c-4767-b369-c08b25fb06c2.jpg","","GLEN SCOTIA","GLS-VIC-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gls_vic_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg_ab71c43b-c78c-4767-b369-c08b25fb06c2.jpg"
"Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Campbeltown","https://wineemore.com/products/whisky-single-malt-double-cask-glen-scotia?variant=57776418062719","La Doppia MaturazioneIl nome deriva dal particolare processo di invecchiamento che cerca il perfetto equilibrio tra lo stile americano e quello europeo:Fase 1: Maturazione in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-fill), che donano le note classiche di vaniglia e caramello.Fase 2 : Il whisky viene trasferito in botti di Sherry Pedro Ximénez (PX) per un periodo di affinamento. Lo Sherry PX è il più dolce e denso in assoluto, e serve a dare una ""carica"" di frutta secca e colore.Caratteristiche TecnicheGradazione: 46% vol.Purezza: Non filtrato a freddo e con colore naturale.Astuccio: Viene presentato in un astuccio cilindrico molto elegante, con l'iconica immagine delle Highland Cows o del logo dorato, perfetto per un regalo.Note di DegustazioneÈ un whisky ""di contrasti"": dolce all'inizio, marino alla fine.Olfatto: Note ricche di caramello mou, pesche sciroppate e mela cotta. Sotto la dolcezza, si avverte un tocco di aria salata e un leggero sentore di erbe aromatiche.Gusto: Avvolgente. Al palato dominano le spezie dello Sherry (cannella, chiodi di garofano) e il fudge al caramello. La particolarità è la nota di caramella salata (salted caramel) che attraversa tutto il sorso.Finale: Persistente, con un ritorno di rovere tostato, uva passa e una piacevole secchezza marina.","","shopify_IT_15558429835647","shopify_IT_15558429835647_57776418062719","new","71,31","62,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gls_dbc_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg","","GLEN SCOTIA","GLS-DBC-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gls_dbc_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg.jpg"
"Glen Grant 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/glen-grant-12-years-old-whisky-single-malt?variant=57776583508351","Il segreto del Glen Grant 12 risiede negli alambicchi della distilleria, che sono dotati di particolari ""purificatori"" a collo sottile. Questo permette solo ai vapori più leggeri e raffinati di passare, eliminando le note pesanti e oleose.Maturazione: Avviene prevalentemente in botti ex-Bourbon di alta qualità. L'obiettivo qui non è coprire il whisky con il legno, ma lasciare che il carattere fruttato dell'orzo risplenda.Note di DegustazioneÈ il prototipo dello Speyside moderno: fresco, solare e incredibilmente pulito.Colore: Oro brillante (molto naturale).Olfatto: Un bouquet di frutta fresca (mela verde, pera) e agrumi. Emergono poi note dolci di miele e una leggera fragranza di pasticceria e mandorle.Gusto: In bocca è setoso e vibrante. Ritroviamo la mela e il limone, ma con un'aggiunta di vaniglia e caramello biondo. La nota maltata è presente e molto nitida.Finale: Pulito e persistente, con una scia di spezie leggere e una rinfrescante nota di erba tagliata.","","shopify_IT_15557052727679","shopify_IT_15557052727679_57776583508351","new","63,00","42,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ggr_12y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_22_.jpg_1.jpg","","GLEN GRANT","GGR-12Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ggr_12y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_22_.jpg_1.jpg"
"Four Roses Straight Bourbon Whiskey 0,7L — Bourbon Kentucky USA","https://wineemore.com/products/four-roses-whisky-straight-bourbon?variant=57776591372671","Gradazione: 40% vol. (80 Proof). È pensato per essere leggero e versatile.Invecchiamento: Minimo 5 anni in botti di rovere americano nuove e carbonizzate (nonostante la legge ne richieda solo 2 per lo ""Straight"").Stile: Floreale e fruttato, molto lontano dai Bourbon eccessivamente pesanti o ""bruciati"".Note di DegustazioneOlfatto: Estremamente invitante e delicato. Note di fiori freschi (pera e mela), miele e una punta di spezie dolci. Si avverte un leggero sentore di quercia ma mai coprente.Gusto: Al palato è liscio e rotondo. Si percepiscono la pera matura, il caramello e la vaniglia. La segale emerge nel finale con una leggera nota di pepe e agrumi.Finale: Pulito, morbido e di media persistenza, con una scia di mela rossa e cereali dolci.","","shopify_IT_15556989223295","shopify_IT_15556989223295_57776591372671","new","32,45","25,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fos_whi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg","","Four Roses","FOS-WHI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/fos_whi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Bunnahabhain Toiteach A Dhà Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bunnahabhain-toiteach-a-dha-islay-whisky-single-malt-70-cl?variant=57775265546623","Maturazione: Un mix di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry Oloroso. La percentuale di botti di Sherry è stata aumentata rispetto alla versione precedente per bilanciare meglio la forza del fumo.Livello di Torba: L'orzo viene maltato a circa 38-40 PPM (parti per milione di fenoli).Note di DegustazioneImmagina un barbecue sulla spiaggia al tramonto, dove si grigliano frutti rossi:Olfatto: Il fumo di torba è immediato ma asciutto, accompagnato da uvetta, cannella e pepe nero. Emergono note di noci tostate e una chiara salinità marina.Gusto: Una bellissima combinazione di cioccolato fondente, fichi secchi e ciliegie, avvolti da una nuvola di fumo denso e terroso. La texture è oleosa, quasi grassa sul palato.Finale: Lungo e speziato. Chiude su note di aringa affumicata, cacao amaro e un ritorno di pepe.","","shopify_IT_15556983128447","shopify_IT_15556983128447_57775265546623","new","85,55","68,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnb_toi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg_7c783b84-4a46-4c92-a8e4-ae334005b3b6.jpg","","Bunnahabhain","BNB-TOI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnb_toi_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_20__jpg_7c783b84-4a46-4c92-a8e4-ae334005b3b6.jpg"
"Bunnahabhain Stiùireadair Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bunnahabhain-stiuireadair-islay-whisky-single-malt-70-cl?variant=57775265218943","Lo Stiùireadair nasce da una selezione specifica:Botti: Vengono utilizzate prevalentemente botti di Sherry di primo e secondo riempimento (First and Second-fill Sherry casks) di diverse età e provenienti da diverse zone dei magazzini della distilleria.Esposizione costiera: Le botti scelte sono quelle che hanno risentito maggiormente dell'influenza dell'aria salmastra dell'Atlantico, che a Bunnahabhain entra prepotentemente nei magazzini affacciati sul Sound of Islay.Note di DegustazioneLo Stiùireadair è leggermente più marino:Olfatto: Note di zucchero di canna, frutta secca e vaniglia, seguite da una netta ondata di salamoia e caramello salato. C'è un accenno di zafferano e cereali tostati.Gusto: Cremoso e oleoso. Al palato si avverte la dolcezza dell'uva sultanina e delle noci, ma è subito bilanciata da una speziatura piccante (cannella e pepe) e da un forte carattere salino.Finale: Lungo e persistente, con un retrogusto di cacao amaro e un ritorno di note iodate.","","shopify_IT_15556960780671","shopify_IT_15556960780671_57775265218943","new","75,16","60,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnb_stu_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_19_.jpg_1_2d65f5f8-8e2c-4b9d-b77a-2c0b5913b499.jpg","","Bunnahabhain","BNB-STU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnb_stu_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_19_.jpg_1_2d65f5f8-8e2c-4b9d-b77a-2c0b5913b499.jpg"
"Bunnahabhain 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bunnahabhain-islay-single-malt-12-years-old?variant=57775265120639","Non-Peated:Bunnahabhain usa malto d'orzo non essiccato con la torba. Il carattere ""isolano"" non viene dal fumo, ma dall'aria salmastra dell'Atlantico che penetra nei magazzini.Gradazione: 46,3% vol., una cifra specifica che garantisce il massimo equilibrio aromatico.Maturazione: Un sapiente assemblaggio di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. La componente di Sherry in questo 12 anni è particolarmente generosa, conferendogli un colore ambrato naturale molto invitante.Note di DegustazioneÈ un whisky ""di mare e di terra"", ricco e stratificato:Olfatto: Fresco e aromatico. Note di frutta secca (noci e nocciole), malto dolce e una spiccata brezza marina. Si percepiscono anche accenni di caramello e uva sultanina.Gusto: La consistenza è oleosa e avvolgente. Al palato esplode la dolcezza dello Sherry con note di frutti rossi e cioccolato, bilanciate da un tocco di sale marino e castagna.Finale: Persistente e rinfrescante. Chiude con una nota di mela verde e una punta di spezie (pepe bianco).","","shopify_IT_15556960715135","shopify_IT_15556960715135_57775265120639","new","88,29","71,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bnb_12a_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg","","Bunnahabhain","BNB-12A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bnb_12a_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_18__jpg.jpg"
"Bulleit Kentucky Bourbon 10 Years Old 0,7L — Bourbon Whiskey Kentucky","https://wineemore.com/products/bulleit-kentucky-bourbon-10-yo-70cl?variant=57776577544575","Il marchio Bulleit si distingue per il suo Mash Bill (la ricetta dei cereali) ad alto contenuto di segale (rye). Anche nel 10 anni, questa scelta è fondamentale:Composizione: 68% Mais, 28% Segale, 4% Orzo maltato.Invecchiamento: A differenza del base (che non ha dichiarazione d'età ma si aggira sui 4-6 anni), questo riposa per almeno 10 anni in botti di rovere bianco americano nuove e fortemente carbonizzate.Gradazione: 45,6% vol. (91.2 Proof).Note di DegustazioneColore: Ambra profonda con riflessi ramati scuri.Olfatto: Ricco e intenso. Emergono subito note di vaniglia, cannella e frutta secca (noci). Si avverte una netta presenza di quercia tostata e un leggero sentore di cuoio.Gusto: L'ingresso è vellutato. Al palato è cremoso, con sapori di caramello bruciato, albicocca secca e spezie invernali. La segale si fa sentire nel mezzo del sorso con una bella nota di pepe nero e chiodi di garofano.Finale: Lungo, secco e decisamente speziato. Lascia un retrogusto di fumo di legno dolce e vaniglia persistente.","","shopify_IT_15556960616831","shopify_IT_15556960616831_57776577544575","new","57,28","45,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/but_10y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg","","Bulleit","BUT-10Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/but_10y_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_17__jpg.jpg"
"Bruichladdich Octomore 16.2 Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bruichladdich-octomore-16-2-islay-single-malt?variant=57776853746047","La serie 16.2 si distingue per un assemblaggio di botti estremamente complesso e stratificato:Invecchiamento Primario: Inizialmente maturato in un mix di botti ex-Sherry Oloroso e botti di vino Bordeaux.Il Finish (L'ultimo anno): Il liquido è stato poi travasato (recasked) per l'ultimo anno di maturazione in una combinazione di botti di Madeira e Moscatel portoghese.Risultato: È la prima volta che questa specifica combinazione di quattro tipi di botti viene utilizzata per un Octomore.Note di DegustazioneOlfatto: L'apertura è ricca e stratificata. Note di zucchero caramellato, nocciole tostate e uva sultanina. Il fumo di torba è presente ma ""dolce"", simile a un falò in spiaggia, accompagnato da accenni di fiori d'arancio, caprifoglio e una fresca brezza salmastra.Palato: Esplosivo e cremoso. Dominano i frutti scuri come prugne secche e ciliegie, seguiti da croccante di noci e melassa. La torba sottostante aggiunge profondità terrosa, bilanciando la dolcezza dei vini con note di scorza candita e spezie calde (cannella e zenzero).Finale: Molto lungo ed evolutivo. Si chiude su note di cenere fredda, cioccolato fondente e spezie legnose, con una persistente freschezza marittima.","","shopify_IT_15556896293247","shopify_IT_15556896293247_57776853746047","new","220,00","187,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bru_oct_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg_ebd00674-d295-4328-b15a-cde38d024c5a.jpg","","Bruichladdich","BRU-OCT-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bru_oct_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_16__jpg_ebd00674-d295-4328-b15a-cde38d024c5a.jpg"
"Brave New Spirits Lighthouse Unpeated Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland Single Malt","https://wineemore.com/products/brave-new-spirits-lighthouse-unpeated-single-malt?variant=57776681484671","Unpeated: totalmente privo di torba. Niente fumo, niente note medicinali; solo la purezza del cereale e l'influenza del legno.Maturazione: Viene invecchiato prevalentemente in botti ex-Bourbon di primo riempimento (First-fill). Questo garantisce una spinta decisa di note dolci e vanigliate nonostante possa essere un whisky relativamente giovane.Caratteristiche TecnicheGradazione: 40% Design: La bottiglia è iconica, con un'etichetta che richiama lo stile nautico e i fari delle coste scozzesi.Note di DegustazioneProfilo molto solare:Olfatto: Note fresche di limone, mela gialla e vaniglia. Si avverte una netta fragranza di cereale dolce e biscotti al malto.Gusto: Leggero e cremoso. Al palato dominano il miele, la crema pasticcera e una leggera nota di mandorla. È un whisky molto ""morbido"", privo di spigoli alcolici.Finale: Pulito, di media persistenza, con un ritorno di rovere dolce e un accenno di pepe bianco.","","shopify_IT_15556423090559","shopify_IT_15556423090559_57776681484671","new","27,58","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bns_lwu_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","BRAVE NEW SPIRITS","BNS-LWU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bns_lwu_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Blanton's Special Reserve Green Label Single Barrel Bourbon Whisky 0,7L — Bourbon Kentucky","https://wineemore.com/products/blanton-s-special-reserve-green-label-bourbon?variant=57776883335551","Come tutti i Blanton's, anche il ""Green"" viene estratto da un singolo barile (Single Barrel) invecchiato nel leggendario Warehouse H della Buffalo Trace. È l'unico magazzino in metallo della distilleria, il che significa che il legno risente molto di più degli sbalzi termici, accelerando lo scambio tra il distillato e il rovere carbonizzato.Caratteristiche TecnicheGradazione: 40% vol.Mash Bill: Viene utilizzato il ""Mash Bill #2"" di Buffalo Trace, che è un High Rye, ovvero contiene una percentuale maggiore di segale rispetto allo standard. Questo conferisce al Bourbon una nota speziata e floreale distintiva.Note di DegustazioneLo Special Reserve è pensato per essere delicato ed eleganteOlfatto: Note dolci di vaniglia e caramello, accompagnate da sentori di fiori secchi e agrumi. Rispetto ai fratelli maggiori, la pungenza dell'alcol è quasi assente.Gusto: Leggero e setoso. Al palato dominano il miele, la crema pasticcera e una leggera nota di mela verde. La segale (rye) si fa sentire nel finale con una punta di pepe e cannella.Finale: Pulito, non eccessivamente lungo, con un ritorno di rovere dolce e spezie leggere.","","shopify_IT_15556423057791","shopify_IT_15556423057791_57776883335551","new","244,05","194,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/blo_srg_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","Blanton's","BLO-SRG-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/blo_srg_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"BenRiach The Sixteen Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/benriach-the-sixteen-single-malt-scotch-whisky?variant=57776401645951","Qui Rachel Barrie ha alzato l'asticella. Mentre il 12 anni usa Bourbon, Sherry e Porto, il 16 anni segue un percorso di maturazione in tre legni diversi ma con un focus differente:Botti ex-Bourbon: Forniscono la base cremosa e le note di vaniglia.Botti ex-Sherry: Apportano le note di frutta secca e la struttura speziata.Botti di Rovere Vergine (Virgin Oak): Questo è l'elemento distintivo. Il rovere nuovo aggiunge tannini freschi e note di spezie legnose che rendono il profilo più vivace rispetto al classico invecchiamento prolungato.Caratteristiche TecnichePurezza: Colore naturale e filtrazione minima.Stile: Non torbato.Note di DegustazioneQui la frutta fresca lascia il posto a note più mature:Olfatto: È un bouquet lussuoso. Note di albicocca sciroppata, mela rossa matura e miele di castagno. Si avverte una netta componente di nocciole tostate e un leggero sentore di cuoio e legno antico.Gusto: Avvolgente e stratificato. Al palato dominano il pan di zenzero, il malto d'orzo caramellato e la scorza d'arancia candita. La nota di rovere vergine emerge con una speziatura fine (pepe bianco e vaniglia intensa).Finale: Lungo e molto equilibrato, con un ritorno di frutta gialla e una scia di legno tostato e cacao.","","shopify_IT_15556423025023","shopify_IT_15556423025023_57776401645951","new","132,27","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ben_16y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg","","BenRiach","BEN-16Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ben_16y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg"
"BenRiach The Original Twelve 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/whisky-the-original-twelve-12-yo-benriach?variant=57776358621567"," Il Benriach Original Twelve è il risultato dell'unione di whisky invecchiati per almeno 12 anni in:Botti ex-Bourbon: Che danno la struttura, la vaniglia e la nota citrica.Botti ex-Sherry: Che apportano profondità, note di frutta secca e spezie.Botti di vino Porto (Ruby Port): Questo è il tocco magico di Rachel Barrie. Il Porto regala al whisky una rotondità fruttata e una nota di frutti rossi che lo distingue dai classici Speyside.Caratteristiche TecnicheGradazione: 46% vol. (Un'ottima gradazione che permette di mantenere corpo e struttura).Purezza: Non è filtrato a freddo e il colore è naturaleStile: Non torbatoNote di DegustazioneÈ un whisky estremamente equilibrato e invitante:Colore: Oro ambrato caldo.Olfatto: Molto ricco. Si percepiscono immediatamente miele di acero, nocciole tostate e ciliegie sciroppate. C'è una nota dolce di pasticceria e un leggero sentore di caffè appena macinato.Gusto: Morbido e avvolgente. Al palato esplodono sapori di marmellata di albicocche, uva passa e cioccolato al latte. La presenza del Porto si avverte in una nota di prugna rossa che si intreccia alla vaniglia del Bourbon.Finale: Medio-lungo, con una nota speziata di cannella e un ritorno di frutta dolce.","","shopify_IT_15556422959487","shopify_IT_15556422959487_57776358621567","new","93,54","80,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ben_12a_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg","","BenRiach","BEN-12A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ben_12a_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg"
"Arran Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Isola di Arran","https://wineemore.com/products/arran-quarter-cask-single-malt-scotch-whisky?variant=57776804397439","La particolarità di questo Single Malt risiede nel processo di maturazione in due fasi:Fase 1: Il whisky riposa per circa 7 anni in botti ex-Bourbon standard (First-fill), acquisendo le note classiche di vaniglia e frutta.Fase 2 (Il Finish): Il liquido viene trasferito in Quarter Casks (botti da circa 125 litri, un quarto di una botte standard) prodotte con rovere americano.Perché è importante? In una botte piccola, la superficie di contatto tra il legno e il whisky è molto maggiore rispetto al volume del liquido. Questo accelera l'estrazione degli aromi e dona una spinta intensa di spezie e dolcezza in tempi brevi.Caratteristiche TecnichePurezza: Non filtrato a freddo e senza coloranti artificiali.Stile: Non torbato.Note di DegustazioneNon lasciarti ingannare dal colore oro chiaro; è un whisky esplosivo:Olfatto: Un'ondata di scorza di limone, zucchero filato e brioche appena sfornata. Emergono poi note di ananas fresco e mela verde croccante.Gusto: L'impatto è potente e oleoso. La dolcezza della vaniglia e del miele si scontra con una speziatura vibrante di pepe bianco e cannella. Si avverte una nota vellutata di cocco tipica dell'intenso contatto con il rovere americano.Finale: Lungo, caldo e pulito. Lascia una sensazione di dolcezza mielata bilanciata da una punta di salinità marina.","","shopify_IT_15556378427775","shopify_IT_15556378427775_57776804397439","new","72,32","57,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arr_qua_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg","","Arran","ARR-QUA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/arr_qua_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_11__jpg.jpg"
"Arran 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Islay","https://wineemore.com/products/arran-10-years-old-single-malt-70-cl?variant=57776291283327","Arran è una distilleria indipendente che ha fatto della qualità tecnica il suo vessillo:Niente Coloranti: Il colore oro pallido è al 100% naturale, derivante solo dal legno.Non-Chill Filtered: Non viene filtrato a freddo. Questo mantiene gli oli e i grassi del malto, regalando una consistenza vellutata e ""masticabile"" anche a soli 10 anni.La MaturazioneL'Arran 10 riposa prevalentemente in botti ex-Bourbon di primo riempimento, con una piccola percentuale di botti ex-Sherry. Il risultato è un whisky che esalta il carattere ""fruttato"" tipico della distilleria, senza che il legno copra troppo il malto.Note di DegustazioneÈ un whisky solare, vibrante e molto pulito:Colore: Oro chiaro, brillante.Olfatto: Freschissimo. Emergono note di mela verde, pera matura e scorza di limone. Si avverte una dolcezza delicata di miele d'acacia, vaniglia e un tocco di erba appena tagliata.Gusto: Al palato è sorprendentemente ricco per la sua età. Note di biscotti al burro, frutta tropicale (ananas e kiwi) e una punta di cannella. La texture è oleosa e avvolgente.Finale: Medio-lungo, molto pulito. Lascia un ricordo di agrumi dolci e una leggerissima nota speziata di quercia.","","shopify_IT_15556378329471","shopify_IT_15556378329471_57776291283327","new","61,11","48,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arr_10y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg","","Arran","ARR-10Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/arr_10y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Ardbeg Corryvreckan Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/ardbeg-corryvreckan-islay-single-malt-whisky?variant=57776826450303","Questo whisky è la scelta definitiva per chi cerca un Ardbeg ""senza filtri"", dove la torba non viene addolcita dallo Sherry, ma esaltata dal rovere francese.Il segreto del suo carattere così ""aggressivo"" ed elettrizzante risiede nella maturazione:Botti di Rovere Francese Vergine: A differenza di quasi tutti gli altri Ardbeg, il Corryvreckan utilizza botti di rovere francese nuove. Questo legno cede tannini potenti e note speziate (pepe, chiodi di garofano) che si scontrano con la torba.Niente Filtrazione: Non è filtrato a freddo, mantenendo una consistenza densa, quasi oleosa sul palato.Note di DegustazioneIl Corryvreckan è un assalto sensoriale:Colore: Oro profondo con riflessi ambrati.Olfatto: Un'esplosione di pepe nero in grani, catrame, alghe marine e fumo denso. Sotto la superficie emergono note di cioccolato amaro, ribes nero e una punta di resina di pino.Gusto: L'impatto è violento e appagante. Una scarica di pepe, peperoncino e caffè espresso, seguita da note di frutti di bosco scuri e cenere calda. La sensazione in bocca è ricca, avvolgente e leggermente medicinale.Finale: Infinito. Lascia un ricordo di fumo potente, liquirizia nera e una scia salina tipica delle onde dell'Atlantico.","","shopify_IT_15556378296703","shopify_IT_15556378296703_57776826450303","new","155,65","123,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_cor_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg","","Ardbeg","ARD-COR-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_cor_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_7__jpg.jpg"
"Ardbeg Anthology The Beithir's Tale V3 15 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/ardbeg-anthology-the-beithirs-tale-v3-15-yo-islay-whisky?variant=57776826351999","La vera particolarità del Beithir’s Tale non è lo Sherry o il Madeira, ma il passaggio in botti che hanno contenuto pregiati vini bianchi della Borgogna (Côte de Beaune). È un abbinamento rarissimo per un whisky così torbato.L'obiettivo: Unire la mineralità e la struttura cremosa dello Chardonnay di Borgogna con la potenza fenolica di Ardbeg.Invecchiamento: 15 anni, un'età che permette al distillato di assorbire le note burrose e agrumate tipiche dei grandi bianchi francesi.Note di DegustazioneOlfatto: Un naso molto particolare dove il fumo di torba è accompagnato da note di limone candito, mela verde e una nota minerale di gesso. Si avvertono sfumature di erbe aromatiche come il coriandolo e la salvia.Gusto: Al palato è oleoso ma con una spalla acida vibrante. Note di pera sciroppata e vaniglia si scontrano con cenere di falò e catrame. C'è un tocco di pepe bianco e una persistente nota di rovere tostato.Finale: Lungo, secco e salino, con un ritorno di fumo ""verde"" e agrumi.","","shopify_IT_15556327997823","shopify_IT_15556327997823_57776826351999","new","183,30","148,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_ant_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg","","Ardbeg","ARD-ANT-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_ant_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_6__jpg.jpg"
"Ardbeg Uigeadail Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/ardbeg-uigeadail-the-ultimate-islay-single-malt-scotch-whisky-70cl?variant=57776243638655","Il nome deriva dal misterioso lago (Loch Uigeadail) da cui la distilleria attinge l'acqua, un luogo intriso di torba profonda.L'Uigeadail è un capolavoro di contrasti. Il suo carattere unico deriva dall'unione di:Botti Ex-Bourbon: Che mantengono il cuore torbato, marino e medicinale tipico di Ardbeg.Vecchie Botti Ex-Sherry Oloroso: Che aggiungono una dimensione scura, dolce e speziata.Caratteristiche OrganoletticheÈ un whisky che evolve continuamente nel bicchiere:Colore: Oro zecchino con riflessi ambrati (nonostante la torba, lo Sherry lascia il suo segno).Olfatto: È un urto di sensazioni. Inizialmente fumo denso e torba bagnata, seguiti da note dolci di caramello bruciato, uvetta, chicchi di caffè tostati e una punta di catrame marino.Gusto: L'attacco è potente e dolce-salato. Si avverte il fumo di torba, ma subito bilanciato da cioccolato fondente, fichi secchi e spezie invernali. È viscoso, quasi masticabile, con una nota medicinale che si intreccia alla dolcezza dello Sherry.Finale: Estremamente lungo. Il fumo persiste insieme a una nota di melassa e fumo di legna aromatica.","","shopify_IT_15556248699263","shopify_IT_15556248699263_57776243638655","new","121,90","102,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_uig_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg","","Ardbeg","ARD-UIG-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_uig_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_4__jpg.jpg"
"Aberlour 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/aberlour-16-years-old-single-malt-70-cl?variant=57776815473023","Botti Ex-Bourbon: Donano al whisky note dolci di vaniglia, cocco, miele e una struttura morbida.Botti Ex-Sherry Oloroso: Apportano il colore ambrato profondo e i sentori di frutta secca, spezie e cioccolato.Note di DegustazioneRispetto ai fratelli più giovani (il 12 o il 14 anni), il 16 anni mostra una profondità e una ""calma"" diverse:Colore: Oro ambrato caldo.Olfatto: Molto ricco e floreale. Si avvertono chiaramente note di uva passa, noci tostate e mela rossa matura, avvolte da un velo di vaniglia e caramello.Gusto: Corposo e vellutato. Al palato esplode la dolcezza del malto, seguita da prugne secche, scorza d'arancia e cioccolato al latte. Le spezie del legno (cannella e zenzero) sono presenti ma perfettamente integrate.Finale: Lungo, caldo e dolcemente speziato, con un ritorno di rovere tostato e miele.","","shopify_IT_15542819455359","shopify_IT_15542819455359_57776815473023","new","104,74","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abr_16y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_3_.jpg_2_1d0e08d1-da01-490a-856b-d0c04c4b0613.jpg","","Aberlour","ABR-16Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/abr_16y_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_3_.jpg_2_1d0e08d1-da01-490a-856b-d0c04c4b0613.jpg"
"Aberlour A'Bunadh Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Scozia Highland","https://wineemore.com/products/abunadh-highland-single-malt-70-cl-aberlour?variant=57776762290559","Questo whisky è un omaggio allo stile dei single malt del XIX secolo. La leggenda narra che durante dei lavori di restauro nel 1975, fu trovata una bottiglia del 1898 avvolta in un giornale; i distillatori cercarono di replicarne il profilo, dando vita all'A'Bunadh.Dettagli TecniciCiò che rende l'A'Bunadh un'esperienza sensoriale estrema sono tre fattori chiave:Maturazione: Affina esclusivamente in botti che hanno contenuto Sherry Oloroso di primo riempimento (First Fill). Questo conferisce il tipico colore mogano e le note di frutta secca.Non-Chill Filtered: Non subisce filtrazione a freddo, mantenendo intatti tutti gli oli e i grassi naturali del malto che donano una consistenza oleosa e densa.Note di DegustazioneIl carattere dell'A'Bunadh è inconfondibile:Colore: Ambra scura con riflessi rubino (merito delle botti di Sherry).Olfatto: Un attacco potente di scorza d'arancia candita, praline di cioccolato e uvetta sotto spirito. Seguono note profonde di spezie dolci, come cannella e chiodi di garofano, con un accenno di cuoio.Gusto: Esplosivo e cremoso. Al palato è denso, quasi masticabile. Sapori di torta di frutta, zenzero, ciliegie nere e cioccolato fondente. La spinta alcolica è forte ma supportata da una dolcezza maestosa.Finale: Infinito. Caldo, leggermente affumicato (legno tostato) e intensamente speziato.Come BerloData l'altissima gradazione alcolica, bere l'A'Bunadh richiede attenzione:Puro: fare un paio di piccoli sorsi per abituare il palatoCon acqua: Si consiglia di aggiungere poche gocce d'acqua naturale (preferibilmente a temperatura ambiente). L'acqua ""apre"" il whisky, abbassa la tensione superficiale e libera un'ondata di aromi floreali e fruttati.AbbinamentiSebbene sia un classico ""whisky da meditazione"", può accompagnare:Cioccolato: Fondente almeno al 70-80% o praline al caffè.Formaggi: Un Blue Stilton o un Roquefort creano un contrasto incredibile tra la sapidità del formaggio e la dolcezza data dall'affinamento in botti di Sherry.Sigari: Ottimo con sigari di corpo medio-pieno.","","shopify_IT_15542731080063","shopify_IT_15542731080063_57776762290559","new","104,74","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/abr_abu_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg","","Aberlour","ABR-ABU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/abr_abu_sa_1CopiadiCopiadiSenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Laphroaig 34 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/laphroaig-34-anni-46-2-the-ian-hunter-story-book-4?variant=57776855744895","Il Laphroaig 34 Years Old The Ian Hunter Story (Book 4), intitolato ""Malt Master"", è una rara e preziosa edizione limitata che rende omaggio a uno degli aspetti più fondamentali e storici della distilleria: i suoi pavimenti di maltaggio. Ian Hunter, l'ultimo discendente della famiglia Johnston e figura chiave che guidò Laphroaig dal 1908 al 1944, comprese l'importanza cruciale dell'orzo maltato in loco per il carattere unico e distintivo del whisky.Questo eccezionale Single Malt di Islay è stato distillato nel 1987 e imbottigliato nel 2022 a una gradazione robusta ma raffinata del 46,2% Vol. Nonostante l'età avanzata, mantiene un'intensità notevole. Il distillato è maturato per oltre trentaquattro anni in botti di quercia bianca americana ex-Bourbon. Il tocco finale, ineguagliabile e decisivo, è stato conferito da un affinamento in botti di Sherry Oloroso di primo riempimento, provenienti da quercia europea. Questa complessa combinazione di botti arricchisce il profilo torbato classico con strati di dolcezza, spezie e frutta secca.Note di Degustazione Approfondite:Aroma: Il naso si apre con un fumo delicato, avvolto da note dolci e calde di sciroppo dorato, caramello croccante (cinder toffee) e miele di erica. Si aggiungono accenti complessi di frutta secca, sentori freschi di foglie di tabacco e eucalipto, e un pizzico di pepe nero schiacciato.Gusto: Al palato, la fusione è magistrale: la torba terrosa di Laphroaig incontra una dolcezza succulenta. Si percepiscono note di maiale alla griglia con glassa di miele, accenni fruttati di pesca e fiori d'arancio, e un leggero tocco salmastro e iodato, bilanciato da elementi floreali e speziati.Finale: Il finale è lungo, caldo e persistente, concludendosi con un'impressione cenerosa e affumicata di legno, tipica di un whisky Islay di grande età e lignaggio.Presentato in un'elegante confezione regalo che si apre come un libro, contenente una storia illustrata di 15 pagine, il ""Book 4"" non è solo una bevanda, ma un'esperienza narrativa e sensoriale. È un imbottigliamento irripetibile, un vero tesoro per gli amanti del whisky e i collezionisti di distillati storici e rari.","","shopify_IT_15451974861183","shopify_IT_15451974861183_57776855744895","new","1.350,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/law_bk4_34_laphroig34book4_jpg.jpg","","Laphroaig","LAW-BK4-34","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/law_bk4_34_laphroig34book4_jpg.jpg"
"Laphroaig 34 Anni – The Ian Hunter Story (Book 5)","https://wineemore.com/products/laphroaig-34-anni-the-ian-hunter-story-book-5?variant=57776855253375","Acquista l'ultimo capitolo della serie Ian Hunter di Laphroaig. Distillato 1988, 34 YO. Doppio affinamento ex-Bourbon e PX Sherry. Edizione limitata non filtrata a freddo.","1926","shopify_IT_15451875115391","shopify_IT_15451875115391_57776855253375","new","1.500,00","1.200,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/law_bk5_34_laphroig34_jpg_1cf7dfbf-f088-4105-b98b-292148000ab2.jpg","","Laphroaig","LAW-BK5-34","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/law_bk5_34_laphroig34_jpg_1cf7dfbf-f088-4105-b98b-292148000ab2.jpg"
"Montelobos Mezcal Ensamble 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/montelobos-mezcal-ensamble-70cl?variant=57776585179519","Agave: È un blend di diverse agavi. Le varietà principali utilizzate sono spesso:Cupreata (talvolta chiamata anche Papalote)EspadínA volte integrato con Tobalá o Angustifolia e Potatorum.Processo Produttivo: Artigianale e tradizionale:Cottura: In forno a pozzo conico interrato in muratura e alimentato a legna, che conferisce il tipico sentore affumicato.Distillazione: Doppia distillazione in alambicco di rame.Note di DegustazioneAspetto: Incolore e luminoso, con riflessi argentei/bluastri.Profumo: Intenso, con chiari richiami al sapore dell'agave cotta, accompagnati da sensazioni di fumo, note agrumate, fresche, ed erbacee.Sapore: Complesso, equilibrato e avvolgente. Mette in risalto un armonioso contrasto tra il fumo e la freschezza della frutta. Si possono percepire sapori contrastanti come pepe rosa, camomilla, mela candita, capperi e noce moscata.Palato: Ha un buon corpo e un'acidità che bilancia perfettamente l'esperienza gusto-olfattiva.","","shopify_IT_15321226150271","shopify_IT_15321226150271_57776585179519","new","94,94","73,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/14036_Progettosenzatitolo-2025-10-04T120044_673_jpg.jpg","","Montelobos","14036","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/14036_Progettosenzatitolo-2025-10-04T120044_673_jpg.jpg"
"Vida Organic Mezcal - Del Maguey","https://wineemore.com/products/vida-organic-mezcal-del-maguey?variant=57775382462847","Il Vida è stato appositamente distillato per essere altamente miscelabile, presentando un equilibrio tra i sapori fruttati dell'agave e una decisa, ma non eccessiva, nota affumicata.Aspetto: Cristallino e trasparente.Aroma: Ricco di aromatici fruttati (come mango e mandarino), un pizzico di miele, vaniglia e agave arrosto. Presenta anche sentori terrosi e di legno di sandalo bruciato (affumicatura).Gusto: Al palato è morbido, ma di carattere. Le note principali includono zenzero, cannella, banana e mandarino, con un'affumicatura persistente e sentori di pepe nero e agave tostata.Finale: Lungo, morbido e delicato, con un ritorno di sapori speziati, sale e fumo elegante.","","shopify_IT_15320793809279","shopify_IT_15320793809279_57775382462847","new","55,02","50,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmy_vid_sa_1Progettosenzatitolo_20__jpg_52721f05-b686-47aa-94cc-19ebb19aa99e.jpg","","Del Maguey","DMY-VID-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmy_vid_sa_1Progettosenzatitolo_20__jpg_52721f05-b686-47aa-94cc-19ebb19aa99e.jpg"
"Montelobos Espadín Joven Mezcal 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/mezcal-montelobos-espadin-joven?variant=57776350069119","L'obiettivo di Montelobos è raggiungere un equilibrio perfetto tra le quattro componenti fondamentali del mezcal artigianale: l'agave verde, l'agave cotta, il fumo e la fermentazione selvatica.Aspetto: Cristallino e trasparente, con riflessi perlacei.Aroma: Intenso ma armonioso. Si percepiscono note di terra umida, erba appena tagliata, miele, agrumi e un caratteristico fumo pulito e sottile.Gusto: Sorprendentemente morbido. Offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza dell'agave cotta e le note erbacee e di frutta secca. Si avvertono anche sentori di pepe nero e un filo di mineralità.Finale: Lungo e persistente, con una nota affumicata delicata che non sovrasta il gusto, ma lo accompagna.Il Montelobos Espadín è considerato un'ottima scelta per chi si avvicina al mondo del mezcal grazie alla sua complessità bilanciata e alla notevole versatilità nei cocktail.","","shopify_IT_15320751604095","shopify_IT_15320751604095_57776350069119","new","50,72","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/12537_1Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg","","Montelobos","12537","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/12537_1Progettosenzatitolo_26__jpg.jpg"
"El Mezcal Espadín Ancestral Koch 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/el-mezcal-espadin-ancestral-koch?variant=57776665821567","La differenza fondamentale tra questo e il mezcal Artigianale risiede nell'utilizzo di tecniche primitive, in particolare nella distillazione:Olla de Barro (Alambicco in Terracotta): L'uso dell'alambicco in terracotta (invece che in rame) è il tratto distintivo dell'Ancestrale. L'argilla è porosa e aggiunge una nota di mineralità, terrosità e umidità che non si trova nei distillati in rame, creando un profilo aromatico più rustico e complesso.Macinazione a Mano: L'agave cotta viene macinata manualmente, un processo che garantisce che il mosto contenga più fibre (bagasse), arricchendo il distillato.Il Mezcal Espadín Ancestral è generalmente più minerale, terroso e complesso rispetto alla versione Artigianale:Aroma (Naso): Note spiccate di argilla e mineralità (tipiche dell'Olla de Barro), pesca e altri frutti dolci, uniti a sentori di cannella, cuoio vecchio e cedro affumicato.Gusto (Palato): Corpo medio, ma con una texture setosa e una sensazione in bocca quasi cremosa o burrosa. Si percepiscono la dolcezza dell'agave cotta (a volte descritta come zucchero filato), affiancata da note speziate come cardamomo, noce moscata e un leggero sentore di tè chai.Finale: Lungo e persistente, con le note minerali che rimangono, spesso con un retrogusto di burro di mandorle o pancake alla banana. Il fumo, sebbene presente, è ben integrato e non dominante.È un mezcal estremamente puro, intenso e da sorseggiare lentamente per apprezzare tutte le sfumature derivanti dalla distillazione in terracotta.","","shopify_IT_15320751571327","shopify_IT_15320751571327_57776665821567","new","119,88","99,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koc_anc_sa_Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg","","KOCH EL MEZCAL","KOC-ANC-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/koc_anc_sa_Progettosenzatitolo_25__jpg.jpg"
"El Mezcal Espadín con Pierna di Borrego Koch 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/el-mezcal-espadin-con-pierna-de-borrego-70cl-koch?variant=57776744726911","Questo Pechuga è un'esperienza di degustazione insolita e gratificante, che fonde il carattere vegetale dell'Espadín con elementi fruttati e una nota salmastra o sapida.Aroma (Naso): Complesso e penetrante. Una base minerale asciutta bilanciata da un'abbondanza di note fruttate (come agrumi e cachi), erbacee e sentori di nocciole.Gusto (Palato): L'ingresso è viscoso e avvolgente. Il gusto è rotondo e fruttato al centro del palato, con una sottile dolcezza di agrumi. L'elemento della carne non è ""carnoso"" nel senso letterale, ma contribuisce a una profondità e una consistenza che lo rendono umami e corposo.Finale: Morbido e persistente, con il fumo tipico del mezcal che si manifesta in modo discreto, accompagnato da una sensazione di sapidità (sapida/salmastra) che bilancia la dolcezza.","","shopify_IT_15320728895871","shopify_IT_15320728895871_57776744726911","new","112,81","89,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koc_bor_sa_1Progettosenzatitolo_24__jpg_d5d8b99f-2f4f-4983-9f12-a1826bc886f6.jpg","","KOCH EL MEZCAL","KOC-BOR-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/koc_bor_sa_1Progettosenzatitolo_24__jpg_d5d8b99f-2f4f-4983-9f12-a1826bc886f6.jpg"
"Koch El Mezcal Artesanal El Elemental 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/mezcal-artesanal-el-elemental-koch?variant=57776601792895","""El Elemental"" è apprezzato per la sua consistenza cremosa e un equilibrio tra la dolcezza dell'agave cotta e un fumo leggero e piacevole.Aroma (Naso): Note dolci di marshmallow, ananas affumicato e frutti tropicali (mango, mandarino). Si percepiscono anche sentori agrumati delicati e una traccia di cenere di legno.Gusto (Palato): La consistenza è notevolmente cremosa. Il sapore è ricco e complesso, con una dolcezza amabile che ricorda il latte di cocco e la buccia di banana matura. Molti assaggiatori riscontrano anche una nota inaspettata di peperone giallo dolce e un accenno di erbe e spezie.Finale: Pulito, liscio e persistente, con le note di cenere di legno che riemergono, pur mantenendo un fondo fruttato e dolce.","","shopify_IT_15320728863103","shopify_IT_15320728863103_57776601792895","new","48,32","41,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koc_ele_sa_1Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg","","KOCH EL MEZCAL","KOC-ELE-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/koc_ele_sa_1Progettosenzatitolo_23__jpg.jpg"
"Del Maguey Tobalà Mezcal 0,7L — Mezcal Messicano","https://wineemore.com/products/tobala-mezcal-del-maguey?variant=57776765632895","Note di DegustazioneAroma: Intenso e dolce. Spiccano sentori di frutta tropicale matura (soprattutto mango e mandarino), cannella, vaniglia, e un'eco di terra umida/minerale. Le note floreali sono delicate, spesso ricordando il gelsomino o i fiori di campo.Gusto: È incredibilmente morbido e complesso. Il sapore è dominato da frutta candita, miele e pera caramellata, bilanciato da un tocco di mineralità e sale. La spezia della cannella e del pepe nero si fa strada, completata da un sapore di agave cotta leggermente affumicato, ma mai dominante. Alcuni assaggiatori rilevano anche note di dulce de leche o mandorle dolci.Finale: Lungo, persistente ed estremamente morbido, con la dolcezza e le spezie che permangono a lungo, lasciando a volte un accenno di cioccolato fondente o spezie da forno.","","shopify_IT_15320728830335","shopify_IT_15320728830335_57776765632895","new","152,69","129,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmy_tob_sa_1Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg","","Del Maguey","DMY-TOB-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmy_tob_sa_1Progettosenzatitolo_22__jpg.jpg"
"Del Maguey Chichicapa Mezcal 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/chichicapa-mezcal-del-maguey?variant=57776763535743","Il Chichicapa è conosciuto per essere un mezcal robusto e saporito, spesso paragonato a un whisky torbato di Islay per la sua affumicatura decisa.Aroma: Note ricche di ananas cotto (agave arrostita), zucchero bruciato, e sfumature terrose come la pelle e il caffè tostato. L'affumicatura è prominente, ma elegante.Gusto: Pieno e complesso. Un eccellente equilibrio tra sapori dolci e sapidi. Si percepiscono immediatamente agave arrostita e caramellata, sale marino, e un'esplosione di agrumi freschi (lime, buccia d'arancia). Le note di menta, erbe fresche (basilico, aneto) e pepe nero si uniscono a sapori più insoliti come mandorle tostate e sentori carnosi/affumicati (come carne alla griglia o pancetta affumicata).Finale: Molto lungo, setoso e caldo, con una piacevole e persistente nota di fumo e sentori di cioccolato e menta.","","shopify_IT_15320674238847","shopify_IT_15320674238847_57776763535743","new","95,92","81,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dmy_chi_sa_1Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg","","Del Maguey","DMY-CHI-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/dmy_chi_sa_1Progettosenzatitolo_21__jpg.jpg"
"Alipus San Baltazar Mezcal 1L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/mezcal-san-baltazar-1lt-alipus?variant=57774919844223","Le note di degustazione descrivono costantemente l'espressione San Baltazar come un mezcal morbido e fruttato con una buona mineralità e una fumosità equilibrata.Aroma: Fragrante e delicato, con note di scorza di agrumi, guava, coriandolo, erbe aromatiche (come il dragoncello messicano), calendula messicana, e una leggera ed elegante affumicatura o ""fumo bianco pulito"".Gusto: Morbido, delicato e leggermente dolce. I sapori includono spesso agave tostata, agrumi, prezzemolo, salvia, sentori di banana matura, nettare dolce, panna dolce e caramello. Presenta spesso una buona mineralità o carattere di ""pietra bagnata"".Finale: Pulito, nitido e persistente, con sentori di erbe aromatiche, dolcezza fruttata e una leggera nota affumicata ben integrata.","","shopify_IT_15320609194367","shopify_IT_15320609194367_57774919844223","new","75,97","65,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ali_sab_1000_1Progettosenzatitolo_19__jpg_03123773-05d3-48c5-adad-ceb80ba5b814.jpg","","Alipus","ALI-SAB-1000","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/ali_sab_1000_1Progettosenzatitolo_19__jpg_03123773-05d3-48c5-adad-ceb80ba5b814.jpg"
"G'vine Floraison Gin Premium 0,7L — Gin Francese","https://wineemore.com/products/gin-gvine-floraison-70cl?variant=57776683352447","Il G'Vine Floraison è un gin francese unico nel suo genere, creato dalla Maison Villevert nella regione di Cognac. Si distingue per il suo ingrediente base inaspettato: anziché l'alcol di cereali, utilizza una base di distillato di uva Ugni Blanc, la stessa varietà impiegata per la produzione del Cognac. L'innovazione principale, però, risiede nella sua botanica più iconica: il fiore di vite, che fiorisce solo per pochi giorni all'anno, rendendo la sua raccolta un'operazione delicata e preziosa.Aspetto: Trasparente e brillante.Olfatto: Il profumo è elegantemente floreale e fruttato. Si avvertono immediatamente le note delicate del fiore di vite, seguite da cenni di agrumi, ginepro e spezie dolci.Gusto: Al palato, è incredibilmente morbido e setoso, con una dolcezza naturale e ben bilanciata. Il sapore si apre con la freschezza floreale, evolvendosi in un retrogusto leggermente speziato e speziato, con un finale lungo e persistente che riprende le note floreali e fruttate.","","shopify_IT_15294475108735","shopify_IT_15294475108735_57776683352447","new","39,42","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gvi_gvf_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T103420_416_jpg_a887fa52-c509-4d6a-b7be-70d316129b89.jpg","","G'VINE","GVI-GVF-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/gvi_gvf_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-20T103420_416_jpg_a887fa52-c509-4d6a-b7be-70d316129b89.jpg"
"Talisker Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/talisker-whisky-special-release-2023?variant=57776595632511","Talisker Special release 2023, è un whisky affinato in barili di porto (Ruby, White and Tawny)Aroma: Chiare note marittime di aria di mare con sentori di guscio d'ostrica, sale e una base speziata e torbata. Con essi emergono ricchi e dolci sentori di uva bianca, frutta scura e tannino.Palato: In bocca, abbiamo un gusto cremoso-morbido e fruttato, con ondate di salsedine, fumo e spezie che si infrangono attraverso un finale intenso.","1926","shopify_IT_15159496966527","shopify_IT_15159496966527_57776595632511","new","140,53","120,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tal_whi_23_Progettosenzatitolo_18__jpg_1d3b5d8e-ca1d-479d-bc07-3fcec8664aec.jpg","","Talisker","TAL-WHI-23","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tal_whi_23_Progettosenzatitolo_18__jpg_1d3b5d8e-ca1d-479d-bc07-3fcec8664aec.jpg"
"Roseisle Whisky 12YO Special Release 2024 70cl","https://wineemore.com/products/roseisle-whisky-12yo-special-release-2025-70cl?variant=57776585671039","Questo Roseisle di 12 anni fa parte dell’attesissima Special Release 2024 di Diageo, che ogni anno presenta edizioni accuratamente selezionate, in grado di oltrepassare i confini della produzione classica di whisky. La collezione di quest’anno è un ulteriore tappa nell’esplorazione dei sapori, sperimentando varie combinazioni di botti e tecniche di maturazione inedite.Invecchiata in botti ex-bourbon First Fill e in botti Refill, questa espressione è la seconda release proveniente dalla distilleria all'avanguardia di Diageo, e si caratterizza per una dolce cremosità e una grande armonia.","1926","shopify_IT_15159464821119","shopify_IT_15159464821119_57776585671039","new","180,00","152,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rsi_10y_25_Progettosenzatitolo_16__jpg_7bdf8862-a767-440d-af84-a490c82364bc.jpg","","Caol Ila","RSI-10Y-25","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/rsi_10y_25_Progettosenzatitolo_16__jpg_7bdf8862-a767-440d-af84-a490c82364bc.jpg"
"Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/talisker-whisky-port-ruighe-70-cl?variant=57776588783999","Il Single Malt di Talisker Port Ruighe prende il nome antico di Port Ree, la cittadina più grande dellisola di Skye.Questo Talisker nasce dunque come tributo a un luogo magico, che da sempre forgia anche il carattere degli Scotch di Talisker: un whisky sapido e minerale, spigoloso come le scogliere contro cui si infrangono i flutti dell'Oceano Atlantico.In Talisker Port Ruighe questo profilo si arricchisce invece di profonde note vinose, date dall'invecchiamento in botti ex-Porto, con frutti rossi e caramello ad integrare le spezie e la torba che rendono inconfondibile Talisker.","1926","shopify_IT_15154855903615","shopify_IT_15154855903615_57776588783999","new","60,90","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tal_pru_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg","","Talisker","TAL-PRU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tal_pru_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_15__jpg.jpg"
"Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/dalwhinnie-whisky-15-yo-70cl?variant=57776583049599","Il Dalwhinnie 15 Years Old è un whisky semplice, fresco e pulito, ma impeccabile. Una perfetta introduzione ai piaceri dei whisky single malt.Di color oro, al naso è dolce e aromatico con note di caramella mou, frutta e crema pasticcera, con sentori di erica e un leggero tocco di fumo. Al palato i sapori sono inizialmente morbidi e duraturi, seguiti subito dopo da sapori più profondi di agrumi. Il finale è lungo, persistente e sorprendentemente intenso che inizia dolcemente, poi lascia il posto a fumo, torba e malto.","1926","shopify_IT_15154544411007","shopify_IT_15154544411007_57776583049599","new","75,54","64,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/daw_15y_sa_dalwhinnie_jpg.jpg","","Dalwinnie","DAW-15Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/daw_15y_sa_dalwhinnie_jpg.jpg"
"Clynelish 14 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/clynelish-whisky-14yo-70-cl?variant=57776582492543","Colore: Grano dorato.Aroma: Molto fruttato e leggermente torbato con note di agrumi e uva rossa.Sapore: Leggero, sottile e morbido, con note di torba e sentori di vaniglia, caramello e cuoio.Finale: Piuttosto lungo con una nota marina e salata e retrogusto dolce-amaro","","shopify_IT_15154544214399","shopify_IT_15154544214399_57776582492543","new","87,27","71,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cly_14y_sa_clynelish_jpg.jpg","","Clynelish","CLY-14Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cly_14y_sa_clynelish_jpg.jpg"
"Caol Ila Moch Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/caol-ila-whisky-moch-70cl?variant=57776577741183","Il Caol Ila Moch è un single malt in versione limitata. “Moch” in gaelico significa “alba” ed è così chiamato perché vuole essere un punto di partenza per la Caol Ila, infatti questo è il loro primo distillato imbottigliato senza dichiarazioni di età.Al naso abbiamo note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e un accenno di fumo. Al palato e dolce e molto morbido con un buon corpo, la torba si sente ma non e preponderante, note di torta al limone e note di fumo in chiusura. Il finale e abbastanza lungo, secco e affumicato.","","shopify_IT_15154470224255","shopify_IT_15154470224255_57776577741183","new","75,49","66,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cao_moc_sa_moch_jpg.jpg","","Caol Ila","CAO-MOC-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cao_moc_sa_moch_jpg.jpg"
"Le Tribute Mezcal Cenizo Artesanal 0,7L — Mezcal Messicano","https://wineemore.com/products/le-tribute-mezcal-cenizo-artesanal-70cl?variant=57776608674175","Prodotto artigianalmente da piante di agave Cenizo esclusivamente selvatico, maturato per 8 anni nei campi di Durango. Il mezcal si presenta al naso con aromi terrosi ed erbacei, accompagnati dai caratteristici sentori affumicati. Al palato è piacevole e bilanciato, con sapori affumicati e sottilmente speziati che rimangono a lungo in bocca.","","shopify_IT_15085462421887","shopify_IT_15085462421887_57776608674175","new","61,25","50,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tri_mze_sa_mezcaltribute_jpg.jpg","","Le Tribute","TRI-MZE-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/tri_mze_sa_mezcaltribute_jpg.jpg"
"Koch El Mezcal Espadin Artigianale 0,7L — Mezcal Messico","https://wineemore.com/products/koch-el-mezcal-espadin-artigianale?variant=57776601989503","Espadín Artigianale: l'aroma è dolce e affumicato, con note di frutta matura. Forte presenza di erbe, con un finale leggermente mentolato con note di viola e ananas. Al palato sono persistenti i sapori di ananas cotto con note di cocco, rose ed erbe fresche. A metà palato, pesca matura e cannella, con note di pepe bianco e un fine sapore di gelatina di sherry sul finale.Elemental Artigianale: anche in questo mezcal gli aromi sono dolci, con sentori di marshmallow e ananas affumicato, note agrumate di fondo di mandarino e mango. Sul finale si avvertono note di cenere di legno. Al palato, la consistenza è cremosa, con note di peperone giallo dolce. A metà palato latte di cocco e note dolci di buccia di banana matura sul finale.","","shopify_IT_15074667659647","shopify_IT_15074667659647_57776601989503","new","61,80","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/koc_esp_sa_mezcalespadi_jpg_3bd7c133-4f54-466b-b670-018d95db2bb2.jpg","","KOCH EL MEZCAL","KOC-ESP-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/koc_esp_sa_mezcalespadi_jpg_3bd7c133-4f54-466b-b670-018d95db2bb2.jpg"
"Campari Bitter 1L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/campari-bitter-1l?variant=57776337748351","Campari rappresenta l’iconico e indimenticabile distillato rosso italiano, protagonista di alcuni tra i cocktail più famosi al mondo; la sua nuova immagine celebra l'eredità milanese con un linguaggio elegante e contemporaneoMetodo di produzione: ottenuto dall’infusione di erbe amare, piante aromatiche e frutta in alcol e acqua","","shopify_IT_15009541521791","shopify_IT_15009541521791_57776337748351","new","25,89","19,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one16_campari_jpg.jpg","","CAMPARI","ONE16","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/one16_campari_jpg.jpg"
"Rouge Bitter Rosso 1L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/rouge-bitter-rosso-1l?variant=57776527638911","Il Bitter Rouge Rosso lt 1 è un liquore amaro di alta qualità, prodotto con una miscela di erbe e spezie selezionate. Il suo colore rosso intenso lo rende perfetto per l'utilizzo in cocktail e long drink, ma può anche essere gustato da solo come digestivo.","","shopify_IT_14981146083711","shopify_IT_14981146083711_57776527638911","new","25,84","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rug_bit_sa_rougebitterrosso_jpg.jpg","","Rouge","RUG-BIT-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/rug_bit_sa_rougebitterrosso_jpg.jpg"
"The BenRiach Original Ten 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/whisky-the-original-ten-10-years-old-benriach?variant=57776324018559","La distilleria di Benriach, una gemma tra le distillerie nel cuore dello Speyside, acquisisce un nuovo design ed una nuova gamma firmata interamente dalla master blender Rachel Barrie.Questo nuovo design si ispira fortemente al packaging originale utilizzato per il primo Single Malt uscito dalla distilleria nel 1994.The Original Ten è l’espressione che meglio incarna il caratteristico carattere morbido e fruttato di Benriach. Ispirato al corpo del primo single malt del 1994, the Original Ten continua questa tradizionale espressione dello Speyside. Il suo perfetto equilibrio è costituito da whisky invecchiati per almeno dieci anni in botti ex-Bourbon, ex-Sherry e botti di quercia vergine.","","shopify_IT_9467272855847","shopify_IT_9467272855847_57776324018559","new","74,63","64,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ben_10a_sa_benriach_jpg.jpg","","BenRiach","BEN-10A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ben_10a_sa_benriach_jpg.jpg"
"Springbank 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Campbeltown","https://wineemore.com/products/campbeltown-single-malt-scotch-whisky-10-years-old-springbank?variant=57776324084095","Molto rappresentativo dello stile Campbeltown, un territorio che questa distilleria e l'ultima a rappresentare. Questa nuova versione del 10 anni guadagna in finezza e in golosità in rapporto alla precedente. Da scoprire assolutamente! Di colore oro chiaro, il naso, molto ”Springbank”, si rivela seducente (note di fragola, di agrumi, di mela e di vaniglia). La bocca molto viva all'attacco e speziata conferma le note del naso ed evolve sul cereale (malto verde), la noce di cocco e la pera matura. Il finale salato e dolceamaro si rivela egualmente floreale (rosa), leggermente oleoso e legnoso (quercia).","","shopify_IT_9463346888999","shopify_IT_9463346888999_57776324084095","new","100,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/spb_10y_sa_springbank10yo_jpg.jpg","","Springbank","SPB-10Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/spb_10y_sa_springbank10yo_jpg.jpg"
"Glengyle Distillery Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old - Kilkerran","https://wineemore.com/products/glengyle-distillery-single-malt-scotch-whisky-12-years-old-kilkerran?variant=57776324051327","Il Kilkerran 12 Years Old è un single malt Scotch whisky creato da una combinazione di botti che comprende un 70% di ex-bourbon barrel first fill, e da un 30% di botti ex-sherry, questo distillato è prodotto con un livello di torbatura di 10ppm.","","shopify_IT_9463346725159","shopify_IT_9463346725159_57776324051327","new","110,00","100,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kkr_12yo_sa_kilkerran_jpg_be083eee-b9e4-47e0-a5f3-7c9c2de8414b.jpg","","Kilkerran","KKR-12YO-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/kkr_12yo_sa_kilkerran_jpg_be083eee-b9e4-47e0-a5f3-7c9c2de8414b.jpg"
"Wee Beastie Islay Single Malt Scotch Whisky 5 Years Old Ardbeg 0,7L — Whisky Islay","https://wineemore.com/products/wee-beastie-islay-single-malt-scotch-whisky-5-years-old-ardbeg?variant=57776320348543","“Wee Beastie” è una piccola bestia che si trova a suo agio nelle paludi scozzesi. A questa creatura mitica è dedicato un super torbato whisky proveniente dalla bella isola di Islay, luogo magico e ricco di fascino. Questo puro malto proposto da Ardbeg matura per soli cinque anni in botti di Sherry e Bourbon, mantenendo un carattere deciso e un sapore intenso. Non eccessivamente complesso, questo single malt Scotch whisky può regalare belle soddisfazioni a chi, incuriosito dallo stile torbato, vuole sperimentare sensazioni forti. La distilleria Ardbeg, del resto, è una garanzia. Le sue origini sono decisamente remote. Sembra infatti che i primi whisky prodotti qui risalgano addirittura al 1794. Anche se bisogna attendere almeno fino al 1815 perché la distilleria acquisisca il suo nome definitivo. La “parola “Ardbeg”, non tutti lo sanno, ha antiche origini gaeliche e significa letteralmente ""piccola collina"".","","shopify_IT_9402100973863","shopify_IT_9402100973863_57776320348543","new","63,10","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_wee_sa_weebeastie_jpg_22118535-ff86-4683-a2ab-cf4e7fc90c7f.jpg","","Ardbeg","ARD-WEE-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_wee_sa_weebeastie_jpg_22118535-ff86-4683-a2ab-cf4e7fc90c7f.jpg"
"Italya Vermouth Bianco 0,75L — Vermouth Italiano","https://wineemore.com/products/italya-vermouth-bianco?variant=57776310518143","Opificio Italya 1861 Bianco è un vermouth leggermente speziato ideale per cocktail estivi e aperitivi. Complesso e intrigante.","","shopify_IT_9368107614503","shopify_IT_9368107614503_57776310518143","new","24,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vin76_italyavermouth_jpg_ef5ab7de-a9cf-4282-99c1-f96019ad6872.jpg","","Italya","VIN76","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vin76_italyavermouth_jpg_ef5ab7de-a9cf-4282-99c1-f96019ad6872.jpg"
"Garbata Vodkatini 0,7L — Vodka Italiana","https://wineemore.com/products/vodkatini-70-cl-garbata?variant=57776253763967","Nato miscelando Vodka e Vermouth Dry Garbata, con l’aggiunta del bitter aromatico Pasta Madre, composto da un mix di spezie e cortecce tipicamente romane. Delicato, ma con carattere pungente alla fine della bevuta. Al naso è estremamente fresco e floreale, al palato è limpido ma ben strutturato.Da bere freddo per esaltare la limpidezza e le note aromatiche, in coppa Martini o in versioneon the rocks, guarnito da una buccia di limone o un’oliva.Vodka, Vermouth Dry GarbataGradazione: 27°","","shopify_IT_9289379840295","shopify_IT_9289379840295_57776253763967","new","31,98","23,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_vod_sa_vodkatini_jpg.jpg","","Garbata","GRB-VOD-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_vod_sa_vodkatini_jpg.jpg"
"Garbata Vermouth Rosso 0,75L — Vermouth Italiano","https://wineemore.com/products/vermouth-rosso-75-cl-garbata?variant=57776253632895","Un punto di incontro tra tradizione e innovazione del gusto. Erbe aromatiche tipicamente romane (tra le altre l’alloro e il fico) si sommano ad assenzio, pepe, maggiorana. In più, un tocco umami (alghe, tè verde) rifinisce il prodotto con note delicatamente sapide e persistenti, un corpo vellutato e un lungo finale.Da servire liscio o all’interno dei cocktail.","","shopify_IT_9289314074919","shopify_IT_9289314074919_57776253632895","new","25,75","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_ver_sa_vermouthrosso_jpg_e567a376-fe01-4386-8710-36340594bdda.jpg","","Garbata","GRB-VER-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_ver_sa_vermouthrosso_jpg_e567a376-fe01-4386-8710-36340594bdda.jpg"
"Garbata Vermouth Dry 0,75L — Vermouth Italiano","https://wineemore.com/products/vermouth-dry-75-cl-garbata?variant=57776253567359","Con il suo profilo aromatico meno amaro, ha un gusto equilibrato e determinato, generato da una concia di erbe aromatiche, fiori, scorze di agrumi e spezie (tra le altre: assenzio, sambuco, zenzero), volte a donare un ingresso al palato armonico e una chiusura secca e profumata.Ottimo da bere liscio, o miscelato all’interno di un cocktail.","","shopify_IT_9289313976615","shopify_IT_9289313976615_57776253567359","new","25,75","19,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_dry_sa_vermouthdry_jpg_6bb902a6-6e89-4c22-a9e1-1617c6b8fa7c.jpg","","Garbata","GRB-DRY-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_dry_sa_vermouthdry_jpg_6bb902a6-6e89-4c22-a9e1-1617c6b8fa7c.jpg"
"Vermouth Conditum Paradoxum Garbata 0,75L — Vermouth Italiano — Ricetta Tradizionale","https://wineemore.com/products/vermouth-conditum-paradoxum-75-cl-garbata?variant=57776253501823","Denominato “Vino Meraviglioso”, era un vino pregiato consumato dalle famiglie patrizie dell’antica Roma. La sua ricetta si trova all’interno di una raccolta attribuita a Marco Gavio Apicio, il primo gastronomo della storia, vissuto fra il primo e il secondo secolo d.C..La sua preparazione è complessa e prevede una cottura del vino con spezie e aromi tipici dell’epoca come, ad esempio, la cannella, i datteri e lo zafferano.","","shopify_IT_9289313845543","shopify_IT_9289313845543_57776253501823","new","30,94","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_pdx_sa_paradoxum_jpg.jpg","","Garbata","GRB-PDX-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_pdx_sa_paradoxum_jpg.jpg"
"Garbata Smoky 0,7L — Gin Affumicato","https://wineemore.com/products/smoky-70-cl-garbata?variant=57776253436287","Un accostamento originale e innovativo, un blend con protagonisti due alfieri della produzione Garbata, il Gin e il Conditum Paradoxum, il Vino Meraviglioso degli antichi romani. Un tocco di Vermouth Rosso a legare un cocktail strutturato con una persistente speziatura che sconfina nell’affumicato, con la nota fumosa che viene conferita dalla tostatura delle spezie del bitter Pasta Madre.Da bere con ghiaccio in un tumbler basso.Ingredienti base: Vermouth Rosso Garbata, Bitter Garbata, Gin Garbata, Bitter Pasta Madre SmokyGradazione: 24°","","shopify_IT_9289313780007","shopify_IT_9289313780007_57776253436287","new","33,70","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_smo_sa_smoky_jpg_31fd9aea-b1e7-4f4d-a39f-dd8e64f880e7.jpg","","Garbata","GRB-SMO-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_smo_sa_smoky_jpg_31fd9aea-b1e7-4f4d-a39f-dd8e64f880e7.jpg"
"Garbata Negroni Cocktail Ready to Drink 0,7L — Aperitivo Italiano","https://wineemore.com/products/negroni-70-cl-garbata?variant=57776253337983","Un grande classico italiano in versione Garbata, un blend in un cui il Gin e il Vermouth in stile umami si miscelano equilibratamente con le dolci noti amaricanti del Bitter, e vengono poi sigillate dal bitter Pasta Madre, la ricetta segreta di Garbata.Da bere on the rocks e guarnito da una fetta d’arancio, o in coppa Martini ben freddo.Ingredienti base: Gin Garbata, Vermouth Garbata, Bitter GarbataGradazione: 24°","","shopify_IT_9289313517863","shopify_IT_9289313517863_57776253337983","new","33,70","24,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_neg_sa_negroni_jpg_0316d251-66b6-4799-9ce8-3fabca17a770.jpg","","Garbata","GRB-NEG-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_neg_sa_negroni_jpg_0316d251-66b6-4799-9ce8-3fabca17a770.jpg"
"Naked Caffè Garbata 0,7L — Liquore al Caffè Italiano","https://wineemore.com/products/naked-caffe-70-cl-garbata?variant=57776253272447","Dalla collaborazione tra Garbata e Nudo Kopi Roasternasce un drink Negroni-style con sfumature di rabarbaroe caffè.Ingredienti: Vermouth Rosso Garbata, Bitter Garbata, Gin Garbata,Rabarbaro, Caffè","","shopify_IT_9289313386791","shopify_IT_9289313386791_57776253272447","new","37,85","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_nak_sa_naked_jpg.jpg","","Garbata","GRB-NAK-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_nak_sa_naked_jpg.jpg"
"Kino Gin Premium 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/kino-70-cl-garbata?variant=57776253174143","Un cocktail che è un po’ un connubio tra Garbata e Ceretto, storica azienda vinicola piemontese, punto di riferimento della terra del Barolo. Ed è proprio il Barolo Chinato il protagonista di questo blend elegante e corposo, fresco ed esplosivo nei sapori e deciso e amaricante nel finale.Da bere con ghiaccio o in coppa, guarnendo con buccia di pompelmo.Ingredienti base: Barolo Chinato Ceretto, Vermouth Rosso Garbata, Bitter Garbata","","shopify_IT_9289313190183","shopify_IT_9289313190183_57776253174143","new","33,70","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_kin_sa_kino_jpg.jpg","","Garbata","GRB-KIN-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_kin_sa_kino_jpg.jpg"
"Fresko Gin 0,7L — Gin Italiano","https://wineemore.com/products/fresko-70-cl-garbata?variant=57776253075839","Una mixtura decisamente agrumata e amaricante, con una struttura delineata dal Bitter e dal Vermouth Rosso Garbata. Pompelmo, arancia, genziana e melograno si uniscono alla complessità della ricetta, donando un ricco bouquet floreale ed erbaceo, lasciando un lungo finale estremamente fresco e balsamico.Ingredienti base: Vermouth Rosso Garbata, Bitter Garbata, Pompelmo e GenzianaGradazione: 24°","","shopify_IT_9289313026343","shopify_IT_9289313026343_57776253075839","new","33,70","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_fre_sa_fresko_jpg.jpg","","Garbata","GRB-FRE-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_fre_sa_fresko_jpg.jpg"
"Garbata Bitter 0,7L — Amaro Italiano","https://wineemore.com/products/bitter-garbata?variant=57776253010303","Un Bitter che rispetta la genetica della categoria, integrandola con l’utilizzo di ingredienti tipicamente romani.Al naso è erbaceo e pungente con lievi note agrumate, al palato è decisamente amaricante e persistente, grazie al mix di quassio, genziana, melograno e tè verde.Pronto alla bevuta liscia con ghiaccio o soda, o naturalmente all’interno di cocktail iconici come Negroni, Americano e Boulevardier.","","shopify_IT_9289312960807","shopify_IT_9289312960807_57776253010303","new","27,48","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/grb_bit_sa_bittergarbata_jpg_f356a787-a0e7-483e-bfbe-9d581a1339ac.jpg","","Garbata","GRB-BIT-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/grb_bit_sa_bittergarbata_jpg_f356a787-a0e7-483e-bfbe-9d581a1339ac.jpg"
"Villa Zarri Brandy Assemblaggio Tradizionale 16 Anni 0,7L — Brandy Italiano","https://wineemore.com/products/brandy-assemblaggio-tradizionale-16-anni-villa-zarri?variant=57775998435711","Frutto dell’assemblaggio di più annate e di diversi invecchiamenti di Brandy. Il numero di anni segnato in etichetta indica l’annata più giovane presente nella miscela, ma mediamente ha un invecchiamento medio superiore a quello indicato. Il nome Assemblaggio Tradizionale nasce dal fatto che tradizionalmente il brandy che si imbottiglia è costituito da una miscela, o assemblaggio, di svariati distillati di annate e invecchiamenti diversi. Questo perché la somma delle diverse caratteristiche organolettiche dei distillati conferisce al brandy assemblato un bouquet molto più armonico e completo.","","shopify_IT_9004638798119","shopify_IT_9004638798119_57775998435711","new","68,91","59,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vzr_16y_sa_zarri16yo_jpg.jpg","","VILLA ZARRI","VZR-16Y-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/vzr_16y_sa_zarri16yo_jpg.jpg"
"Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Conde de Osborne 1L — Brandy Spagnolo","https://wineemore.com/products/brandy-de-jerez-solera-gran-reserva-conde-de-osborne?variant=57775925789055","Brandy Solera Grande Reserva, colore mogano scuro, dal profumo di vaniglia, fave di cacao, confettura di prugna e resina. Il sorso è corposo e intenso, con richiami speziati. Chiude con retrogusto cioccolatoso.","","shopify_IT_9004638175527","shopify_IT_9004638175527_57775925789055","new","52,49","38,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/osb_con_sa_osborne.jpg_1.jpg","","OSBORNE","OSB-CON-SA","Distillati","","","unico","","","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/osb_con_sa_osborne.jpg_1.jpg"
"Janneau Armagnac XO 0,7L — Brandy Francia","https://wineemore.com/products/armagnac-xo-janneau-astucciato?variant=57775583396223","Dalle fresche e buie cantine di Condom prendono vita numerose tipologie di Armagnac che vengono apprezzate in tutto il mondo e di cui la Maison Janneau rappresenta una delle esponenti più affermate. Ogni bottiglia di Grand Armagnac Janneau ci conduce a differenti riflessioni riguardo al suo gusto che è mutevole a seconda della zona di origine dell'acquavite. Nella gamma a doppia distillazione, il Janneau 12 anni è un'autentica eccellenza di questa tipologia, attingendo soprattutto dai crus di Ténarèze e, in piccola percentuale, da quelli del Bas Armagnac, conferendo a questo prodotto tutta la poesia di un vero distillato da meditazione.Dal colore ambrato con leggeri riflessi aranciati, offre al naso un bouquet ricco di aromaticità, raffinato ed elegante con sensazioni di liquirizia, cacao, tabacco, note speziate di pepe e chiodi di garofano, fiori secchi e note legnose in chiusura. Al palato colpisce per la sua rotondità, pienezza ed equilibrio. Corrispondente all'olfatto. Da gustare liscio, in poltrona davanti un ad un camino scoppiettante.","","shopify_IT_9004573065511","shopify_IT_9004573065511_57775583396223","new","113,28","87,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jan_axo_sa_janneauxo_jpg.jpg","","Janneau","JAN-AXO-SA","Distillati > Armagnac","","","unico","","Armagnac","","","","Armagnac","0.0 kg",/cdn/shop/files/jan_axo_sa_janneauxo_jpg.jpg"
"Janneau Armagnac VSOP 0,7L — Brandy Francese","https://wineemore.com/products/armagnac-vsop-janneau-astucciato?variant=57775583265151","L'Armagnac è un'acquavite di vino che viene prodotta in Francia nella regione di Guascogna ed è conosciuto come parente stretto del Cognac, anche se le sue origini sono nettamente più antiche, dato che le sue prime tracce risalgono ai tempi del Medioevo! Una delle aziende più ricche ed affermate nella produzione di questo distillato è Janneau, localizzata proprio nel cuore della regione francese Armagnac, che dispone di una magnifica cantina di invecchiamento risalente alla metà del XIX secolo e di impianti di distillazione dei primi anni '70. Spicca nell' imponente gamma della Maison il Grand Armagnac VSOP, con sei anni di invecchiamento, grazie al quale si è costruito una solida reputazione internazionale.Versato in un elegante grand ballon, è consigliabile lasciarlo ossigenare per almeno 5 o 10 minuti prima di poterne apprezzare la sua complessità aromatica. Dopo un primo attacco di sentori erbacei e floreali, l'olfatto viene conquistato da un poderoso bouquet in cui dominano note di liquirizia, cacao e spezie. L'ingresso in bocca è maestoso e colpisce per la sua morbidezza e rotondità, per poi lasciare il posto ad una lieve astringenza legnosa che conferisce una piacevole sensazione amaricante, a tratti spigolosa, ma che contraddistingue la tipicità di questo distillato.","","shopify_IT_9004572967207","shopify_IT_9004572967207_57775583265151","new","62,29","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jan_avs_sa_janneauvsop_jpg.jpg","","Janneau","JAN-AVS-SA","Distillati > Armagnac","","","unico","","Armagnac","","","","Armagnac","0.0 kg",/cdn/shop/files/jan_avs_sa_janneauvsop_jpg.jpg"
"Tokinoka Black Blended Whisky 0,7L — Whisky Giapponese","https://wineemore.com/products/tokinoka-black-blended-whisky?variant=57775986442623","Questo Whisky Blended “Tokinoka Black” nasce da un attento processo produttivo, monitorato nei più piccoli particolari, quasi con cura maniacale, dal team della White Oak Distillery. E’ una bottiglia che prende vita da una meticolosa miscela di Whisky Single Malt e Whisky Grain, che concorrono alla realizzazione del blend finale ciascuno per il 50%. Dopo il processo di lavorazione si passa all’importante fase di affinamento, in cui il Whisky riposa in ben tre tipologie differenti di legno: botti che contenevano Bourbon, Sherry e in barili di legno nuovi al 100%, in grado quindi di rilasciare particolari componenti terziarie. Dopo la maturazione il Blended è pronto per essere imbottigliato e commercializzato.","","shopify_IT_8994639806759","shopify_IT_8994639806759_57775986442623","new","86,98","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tok_bla_sa_tokinokabalck_jpg_59c0eea0-51cf-431e-8f97-b76dbdcd678b.jpg","","Tokinoka","TOK-BLA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tok_bla_sa_tokinokabalck_jpg_59c0eea0-51cf-431e-8f97-b76dbdcd678b.jpg"
"The Macallan Classic Cut 2022 Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/the-macallan-classic-cut-2022-70cl?variant=57775985328511","La serie Classic Cut di The Macallan arriva alla sesta edizione con l'imbottigliamento del 2022.La linea, nata nel 2017, vuole creare whisky classici ma caratterizzati, ognuno, da profili diversi. Un modo per dar voce a tutte le sfaccettate personalità della tradizionale distilleria scozzese. Il profilo dei whisky Classi Cut, quindi, cambia a ogni release. L’edizione 2022, che svela un carattere distintivo di pompelmo, pesca, caramello e spezie leggere.Maturato in una combinazione unica di botti di due tipi di legno distinti, questo speciale Single Malt emana sentori di rovere europeo e americano, uniti per creare un'esperienza di degustazione unica.","","shopify_IT_8994591834407","shopify_IT_8994591834407_57775985328511","new","260,00","235,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tma_clc_22_macallanclassiccut_jpg.jpg","","The Maccallan","TMA-CLC-22","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tma_clc_22_macallanclassiccut_jpg.jpg"
"The Macallan 18 Years Old Double Cask 70cl","https://wineemore.com/products/the-macallan-18-years-old-double-cask-70cl?variant=57776054927743","Macallan 18 YO Double Cask 2022 è un whisky invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che contenevano in precedenza vino Sherry Oloroso. Il rovere americano conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello, mentre la quercia europea offre l'inconfondibile morbidezza, il risultato è un eccellente 18 anni lungo e complesso.","","shopify_IT_8994591506727","shopify_IT_8994591506727_57776054927743","new","458,11","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tma_dou_18_macallan18yo_jpg.jpg","","The Maccallan","TMA-DOU-18","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tma_dou_18_macallan18yo_jpg.jpg"
"The Macallan 12 Years Double Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/the-macallan-12-years-old-double-cask-70cl?variant=57775985197439","I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all'age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presenta fresco, agrumato e con dolci note maltate.","","shopify_IT_8994591244583","shopify_IT_8994591244583_57775985197439","new","128,90","107,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tma_doc_12_macallan12yo_jpg_c736977b-b081-4c7f-99ea-843c8bc6a430.jpg","","The Maccallan","TMA-DOC-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tma_doc_12_macallan12yo_jpg_c736977b-b081-4c7f-99ea-843c8bc6a430.jpg"
"The Lost Distillery Gerston Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/the-lost-distillery-gerston-scotch-whisky?variant=57776093921663","Anche se non sapremo mai che sapore ha il whisky della distilleria Gerston (chiuse nel 1882 e poi di nuovo nel 1914), The Lost Distillery Company ha studiato i loro metodi di produzione e ha creato un malto miscelato che, secondo loro, potrebbe assomigliare al whisky di Gerston.Colore: Ambrato brillante.Olfatto: Al naso percepiamo sentori di cuoio nuovo, orzo essiccato, rovere carbonizzato e note di mela.Gusto: In bocca abbiamo una nota di croccante di arachidi, olio d'oliva, foglia di menta e altre note di pasticceria. Un tocco leggermente salato si sviluppa nel finale.","","shopify_IT_8994591113511","shopify_IT_8994591113511_57776093921663","new","60,00","51,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ldi_ger_sa_gerston_jpg.jpg","","THE LOST DISTILLERY","LDI-GER-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ldi_ger_sa_gerston_jpg.jpg"
"Teeling Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L — Whisky Irlanda","https://wineemore.com/products/teeling-whiskey-single-pot-still?variant=57776142451071","Il Teeling Single Pot Still (Batch#3) è un Irish whiskey a tripla distillazione creato con un mashbill composto dal 50% di orzo maltato e dal 50% di orzo non maltato distillato nel 2015 e invecchiato in un mix di botti vergini, ex-bourbon ed ex-sherry è stato imbottigliato al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.","","shopify_IT_8992892813607","shopify_IT_8992892813607_57776142451071","new","55,00","50,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tee_wps_sa_teelingirish_jpg.jpg","","Teeling","TEE-WPS-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tee_wps_sa_teelingirish_jpg.jpg"
"Talisker 10 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/talisker-10-years-single-malt-scotch-whisky?variant=57776142156159","Prodotto nell’unica distilleria presente sull’Isola di Skye, questo Single Malt è noto a tutti per l’intenso aroma di torba e per il suo caratteristico gusto quasi salino, peculiarità apprezzate dai veri intenditori ma che mettono alla prova chi ci si accosta per la prima volta. Caratteristiche che stanno a sottolineare il legame ineluttabile che c’è tra questo particolare whisky, l’ambiente e il mare che circonda l’isola e gli uomini che la abitano e che lo lavorano. Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.","","shopify_IT_8992892682535","shopify_IT_8992892682535_57776142156159","new","59,00","42,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one14_talisker10yo_jpg_1cb3d1ea-dcf3-4b71-865a-8bee8edcad3f.jpg","","Talisker","ONE14","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/one14_talisker10yo_jpg_1cb3d1ea-dcf3-4b71-865a-8bee8edcad3f.jpg"
"Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/talisker-storm-single-malt-scotch-whisky?variant=57776142025087","Talisker è una certezza! Unica distilleria presente sull’Isola di Skye, produce Scotch Whisky da puro malto delle Islands, dal 1830, regalando emozioni intense ogni qualvolta si apre una bottiglia; i suoi whisky, profondi e complessi e, sempre, di altissimo livello, sanno di mare e di torba ed il loro gusto unico, ha la capacità di fissarsi nella mente di chiunque lo assaggi. Talisker Storm è uno Scotch no-age, giovane e intenso, dove le sensazioni torbate e salmastre non sono smussate del legno e, di conseguenza, appaiono molto più pungenti; una vera e propria Tempesta sensoriale.Color oro zecchino, segna subito l’olfatto con vigorosi aromi affumicati e di salamoia, cui seguono note di frutta matura e agrumi, pepe bianco, sciroppo d’acero e vaghi sentori di coppale. Al palato è pieno e corrispondente, ricco di fumo e di note iodate e saline, chiude leggermente piccante.","","shopify_IT_8992892551463","shopify_IT_8992892551463_57776142025087","new","55,00","46,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/one31_taliskerstorm_jpg_7b15d3ee-ce10-430e-83a1-7d9cc2946278.jpg","","Talisker","ONE31","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/one31_taliskerstorm_jpg_7b15d3ee-ce10-430e-83a1-7d9cc2946278.jpg"
"Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Islay","https://wineemore.com/products/talisker-skye-single-malt-scotch-whisky?variant=57776141435263","Il Talisker Skye è un Single Malt Scotch Whisky che rende un tributo all'Isola di Skye e al mare che la circonda. Color oro antico, al naso spicca l'aroma di torba, che lascia poi spazio a note di agrumi canditi, pepe, caramello, miele, frutta secca e sentori salmastri. In bocca l'affumicatura riempie il palato , arricchita da aromi speziati intensi, una buona mineralità e un finale pulito.","","shopify_IT_8992892420391","shopify_IT_8992892420391_57776141435263","new","52,61","44,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tal_sky_sa_taliskerskye_jpg_bafca403-8811-4a2f-978b-2684859f025d.jpg","","Talisker","TAL-SKY-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/tal_sky_sa_taliskerskye_jpg_bafca403-8811-4a2f-978b-2684859f025d.jpg"
"Suntory Yamazaki 12 Years Single Malt Japanese Whisky 0,7L — Giappone","https://wineemore.com/products/suntory-whisky-yamazaki-12-years-old?variant=57775976382847","Yamazaki è il whisky più popolare del Giappone, ed è apprezzato da conoscitori di whisky di tutto il mondo. Suntory Yamazaki viene esportato in oltre 25 paesi, nato dalla grande esperienza dei mastri distillatori della Yamazaki e dal particolare clima della zona di Kyoto.Un single malt che riscalderà il vostro cuore con il suo aroma dolce e riempirà i vostri sensi con i suoi aromi fruttati. Lo Yamazaki 12 Years Old inizia con aromi di legno e pino, poi si apre, liberando profumi di frutta e fiori estivi.Il gusto è fenomenale, prendete ribes, lamponi e mirtilli e mixateli insieme per creare una purea alla quale aggiungerete l’alcool, in una sola parola “succulento”.Al naso è inizialmente legnoso per poi scoprire aromi fruttati di pesche, cachi maturi e marmellata di arance e sentori di burro, crema pasticciera, caramello, cocco e vaniglia. Al palato è di corpo medio, dolce e ricco di sapore con note fruttate, ribes rosso e nero, lamponi e mirtilli. Il finale è piacevolmente lungo, fruttato con note legnose e di vaniglia.","","shopify_IT_8992892256551","shopify_IT_8992892256551_57775976382847","new","260,00","219,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sun_yam_12_suntyamazaki_jpg.jpg","","SUNTORY","SUN-YAM-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/sun_yam_12_suntyamazaki_jpg.jpg"
"Suntory Toki Japanese Blended Whisky 0,7L — Whisky Giapponese","https://wineemore.com/products/suntory-toki-japanese-blended-whisky?variant=57775976317311","La Suntory è stata la prima azienda in Giappone a credere nel whisky giapponese, è infatti Shinjiro Torii che nel 1923 costruisce la Yamazaki, la prima distilleria giapponese dedicata al whisky. Suo anche il primo single malt giapponese, lo Shirofuda o White Label del 1929.Il Toki Japanese Blended Whisky è un blended senza definizione d’età che unisce alla perfezione le 3 distillerie di proprietà della Suntory: la tradizionale Yamazaki, l’armoniosa Hakushu e la delicata Chita, un whisky rotondo e equilibrato. Toki in giapponese significa “tempo”, un concetto ricco di significato in Giappone, dove il rispetto per la tradizione e per la modernità scatenano da sempre una potente energia.","","shopify_IT_8992892125479","shopify_IT_8992892125479_57775976317311","new","49,67","43,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sun_tok_sa_tokisunt_jpg.jpg","","SUNTORY","SUN-TOK-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/sun_tok_sa_tokisunt_jpg.jpg"
"Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 0,7L — Whisky Giapponese","https://wineemore.com/products/hibiki-japanese-harmony?variant=57775976087935","Hibiki Japanese Harmony, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato.","","shopify_IT_8992804831527","shopify_IT_8992804831527_57775976087935","new","135,01","114,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sun_hib_sa_suntoryhibiki_jpg_8f3dc7e4-55ad-4c20-8d25-deb1c476114e.jpg","","SUNTORY","SUN-HIB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/sun_hib_sa_suntoryhibiki_jpg_8f3dc7e4-55ad-4c20-8d25-deb1c476114e.jpg"
"Glen Moray 2007 Speyside Single Malt Scotch Whisky Samaroli 0,7L — Whisky Speyside","https://wineemore.com/products/samaroli-glen-moray-2007-speyside-single-malt-scotch-whisky-70cl?variant=57775962194303","Classico, fresco, pulito, schietto, fragrante, minerale. Cereali, lieviti, salsedine, grafite, miele, uva sotto spirito. In bocca esplode intenso, persistente, scattante, muscoloso, giovane, carezzevole, sapido. Il gusto sorprende, poiché al naso il suo carattere appariva meno irruente, meno sfaccettato, più silenzioso, più riservato, più difficile da espugnare e invece, ora, si regala inaspettato e generoso. Solo alla fine riusciamo a conoscere completamente il suo carattere: equilibrato, morbido, vivace, lungo.","","shopify_IT_8992743162151","shopify_IT_8992743162151_57775962194303","new","340,00","318,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/smr_glm_07_samarolimoraysmsw_jpg.jpg","","samaroli","SMR-GLM-07","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/smr_glm_07_samarolimoraysmsw_jpg.jpg"
"Paul John Brilliance Single Malt Indian Whisky 0,7L — Whisky India","https://wineemore.com/products/paul-john-brilliance-indian-whisky-70cl?variant=57775932146047","Whisky realizzato con 100% malto indiano non torbato, distillato e invecchiato nel clima tropicale di Goa in ex-bourbon cask. Si presenta colore oro, al naso sprigiona sentori di fiori di aranci, unite a note di liquirizia date dalla botte, di vaniglia e malto. In bocca è cremoso e vellutato, quasi oleoso.","","shopify_IT_8992742932775","shopify_IT_8992742932775_57775932146047","new","52,00","42,59","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pjw_ind_sa_pauljohnindian_jpg.jpg","","Paul John","PJW-IND-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/pjw_ind_sa_pauljohnindian_jpg.jpg"
"Nikka From The Barrel Blended Whisky 0,5L — Whisky Giapponese","https://wineemore.com/products/nikka-from-the-barrel-blended-whisky-50cl?variant=57789639786879","Nikka From The Barrel nasce dall'incontro dei due single malt Yoichi e Miyagikyo, arricchiti dal single grain prodotto a Miyagikyo. Dopo le nozze, i whisky riposano in botte per qualche mese per armonizzarsi al meglio e vengono poi imbottigliati “from the barrel”.Il risultato è un whisky dalle intense note fruttate e speziate, ricco e cremoso al palato. La gradazione sostenuta, a 51,4%, garantisce un'esplosione di aromi e sapori.","","shopify_IT_8992742539559","shopify_IT_8992742539559_57789639786879","new","54,46","49,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/nik_ftb_sa_nikkafromthebarrel_jpg.jpg","","nikka","NIK-FTB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/nik_ftb_sa_nikkafromthebarrel_jpg.jpg"
"Michter's Small Batch Bourbon 0,7L — Bourbon Whiskey USA","https://wineemore.com/products/michters-small-batch-bourbon-70cl?variant=57776203956607","I primi passi della distilleria Michter’s in USA ci portano indietro di secoli, conosciuta inizialmente con il nome Shank’s e poi come Bomberger’s è stata fondata in Pennsylvania da John Shank, un contadino svizzero, nel 1753. Famoso per il suo whisky di segale oggi la distilleria produce anche bourbon di grande qualità.Il Michter's Bourbon è un whiskey prodotto con il solo uso di mais di alta qualità, questo bourbon è maturato per 8 anni in botti di rovere bianco americano e in piccoli lotti composti da non più di due dozzine di barili attentamente selezionati.Di colore bronzo con riflessi ambrati, al naso possiede un bouquet olfattivo composto da caramello, vaniglia, frutta secca e mais. In bocca conferma l’olfattiva, sorprendentemente dolce e profondo, leggermente sciropposo con note di mais, uvetta e prugna secca. Nel finale di buona lunghezza, richiama il rovere e la dolcezza delle spezie.Mais della migliore qualità e processo di selezione delle botti molto accurato, il miglior indice della qualità di questo bourbon whiskey della distilleria Mitcher.","","shopify_IT_8991287345447","shopify_IT_8991287345447_57776203956607","new","100,94","79,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mit_brb_sa_michter_jpg.jpg","","Michter's","MIT-BRB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/mit_brb_sa_michter_jpg.jpg"
"Maker's Mark Bourbon Whisky 0,7L — Bourbon Kentucky","https://wineemore.com/products/makers-mark-bourbon-whisky?variant=57775682257279","La distilleria produttrice del Maker’s Mark si trova a Loretto, in Kentucky ed è la più antica registrata negli Stati Uniti. In base ai registri, fu fondata nel 1805. Tuttavia, il Bourbon in esame è molto più recente (1954), dopo che  T. William “Bill” Samuels comprò la distilleria, precedentemente nota come “Burks Distilery” per una cifra di 35.000 $. La prima bottiglia di Maker’s Mark fu commercializzata nel 1958, con il distintivo sigillo di ceralacca, idea della moglie di Samuels, collezionista di Cognac, che pure ideò la caratteristica etichetta e persino il nome del whisky!Un bourbon inusuale, più dolce e non eccessivamente invecchiato (tra i 5 e i 6 anni e mezzo); a differenza della stragrande maggioranza dei bourbons, decise di non impiegare segale nel mosto ma bensì orzo e grano. Al naso è ricco, fruttato, con note di miele e rovere tostato. Al palato emergono sentori di spezie, olio di noce, burro e vaniglia. Il finale è dolce, con un retrogusto secco e note di rovere e spezie.","","shopify_IT_8991273550119","shopify_IT_8991273550119_57775682257279","new","44,05","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mak_bou_sa_makermark_jpg.jpg","","MAKER'S MAKER","MAK-BOU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/mak_bou_sa_makermark_jpg.jpg"
"Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/laphroaig-whisky-quarter-cask-70-cl?variant=57775617900927","Una complessità di sapori irresistibile, grazie alla doppia maturazione che avviene in due tipi di botti di rovere americano diverso. Dalle botti standard ex-bourbon il distillato viene trasferito per la sua maturazione finale in botti più piccole.","","shopify_IT_8991267946791","shopify_IT_8991267946791_57775617900927","new","60,00","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/law_qua_sa_laphoraigquartercask_jpg.jpg","","Laphroaig","LAW-QUA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/law_qua_sa_laphoraigquartercask_jpg.jpg"
"Lagavulin 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/lagavulin-8-years-old?variant=57776203825535","Il Lagavulin 8 Years Old uscito nel 2016 per festeggiare i 200 anni della distilleria è stato un enorme successo, tanto che la distilleria ha deciso di inserirlo in modo permanente tra i suoi rilasci. Questa notizia non può che farci felici!La storia del Lagavulin 8 Years Old parte dalla fine dell'Ottocento quando Alfred Barnard per la Harper's Weekly Gazette parte per un viaggio alla scoperta delle distillerie di Scozia, Inghilterra e Irlanda. Il viaggio durerà 2 anni (1885-1887) e lo porterà a visitare 167 distillerie e a scrivere un libro di ben 500 pagine! Naturalmente Barnard passò anche su Islay e visitò la Lagavulin, il whisky assaggiato in quella occasione fu proprio un Lagavulin invecchiato 8 anni che descrisse come ""eccezionalmente buono"", mentre la distilleria, beh ... ""Nessun posto più bello e romantico avrebbe potuto essere scelto per una distilleria"".","","shopify_IT_8991267881255","shopify_IT_8991267881255_57776203825535","new","85,00","71,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_8an_sa_lagavulin8yo_jpg.jpg","","Lagavulin","LAG-8AN-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_8an_sa_lagavulin8yo_jpg.jpg"
"Lagavulin 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/lagavulin-16-years-old?variant=57776203792767","Un assaggio di questo single malt Scotch whisky e verrete catapultati sull'isola di Islay, dove tutto procede senza fretta e dove il Lagavulin viene fatto invecchiare per 16 anni in botti di quercia. Questo è un whisky intenso, affumicato e dolce con un gran finale. Il Lagavulin 16 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon, è uno dei whisky di riferimento di milioni di appassionati nel mondo. In questo whisky troverete tutta la selvaggia e indomita isola di Skye.","","shopify_IT_8991267848487","shopify_IT_8991267848487_57776203792767","new","117,78","99,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_16a_sa_lagavulin16yo_jpg.jpg","","Lagavulin","LAG-16A-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_16a_sa_lagavulin16yo_jpg.jpg"
"Knob Creek 9 Years Old Bourbon Whiskey 0,7L — Bourbon Kentucky — 100 Proof","https://wineemore.com/products/knob-creek-9-years-old-bourbon-whiskey-70cl?variant=57775603188095","Colore ambrato intenso con riflessi bronzo, ha naso che sa di burro d'arachidi, legno bruciato e zucchero caramellato, insieme a note di noce, spezie e cioccolato fondente. L'assaggio è vivace e pieno, secco ma giustamente morbido, avvolgente e coerente nei rimandi olfattivi in un finale molto lungo che ricorda la vaniglia.VOL 50%","","shopify_IT_8991256576295","shopify_IT_8991256576295_57775603188095","new","50,17","37,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/knk_bou_sa_knobbourbon_jpg_01b79e3e-beca-4760-ba59-e698bb9f03a3.jpg","","MAKER'S MAKER","KNK-BOU-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/knk_bou_sa_knobbourbon_jpg_01b79e3e-beca-4760-ba59-e698bb9f03a3.jpg"
"Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky 0,7L — Whisky Scozia","https://wineemore.com/products/whisky-johnnie-walker-red-label?variant=57775587557759","Il Johnnie Walker Red Label è il blended scotch whisky più venduto al mondo e combina fino a 35 whisky provenienti da distillerie di tutte le regioni della Scozia. Il Johnnie Walker Red Label è caratterizzato da un'ampia e complessa varietà di aromi: colpisce con un'esplosione di sapore piccante, forte e affumicato. Al palato si passa da una leggera dolcezza fruttata che ricorda, ad esempio, le mele fresche, al retrogusto caratteristico di Johnnie Walker, lungo, suadente e affumicato.","","shopify_IT_8991256281383","shopify_IT_8991256281383_57775587557759","new","26,75","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/joh_red_sa_redlabelwalker_jpg_3348487b-4d58-47ea-ae3e-35ab4d36007a.jpg","","JOHNNIE WALKER","JOH-RED-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/joh_red_sa_redlabelwalker_jpg_3348487b-4d58-47ea-ae3e-35ab4d36007a.jpg"
"Johnnie Walker Black Label 12 Years Blended Scotch Whisky 0,7L — Whisky Scozia","https://wineemore.com/products/johnnie-walker-black-label-blended-scotch-whisky-aged-12-years?variant=57775587262847","Dal color oro antico dalla bella brillantezza, regala un naso ampio e sfaccettato di note di agrumi, uvetta sultanina e melassa, spezie scure, pepe bianco, tabacco e caramella mou. Cremoso e avvolgente, accarezza il palato riproponendo appieno tutte le note percepite all’olfattiva. Decisamente lungo il finale dove tornano le sensazioni speziate.","","shopify_IT_8991256248615","shopify_IT_8991256248615_57775587262847","new","37,23","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/joh_bla_sa_walkerblack_jpg.jpg","","JOHNNIE WALKER","JOH-BLA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/joh_bla_sa_walkerblack_jpg.jpg"
"Jim Beam White Label Bourbon Whisky 0,7L — Bourbon Whiskey USA","https://wineemore.com/products/bourbon-whisky-white-label-jim-beam?variant=57775587131775","Il “White Label” è un Kentucky Straight Bourbon Whiskey prodotto da una distilleria che può vantare oltre duecento anni di storia e di esperienza. Jim Beam ha cominciato a produrre Bourbon in Kentucky verso la fine del XVIII secolo e ancora oggi i Master Distiller lavorano nel solco delle più antiche tradizioni. La base è costituita da un’ottima scelta di mais, segale e orzo. La fermentazione si svolge con lieviti selezionati in azienda fin dal secolo scorso e grazie a un doppio processo di distillazione e all’acqua purissima delle sorgenti del Kentucky, il Bourbon raggiunge un livello di estrema finezza. Prima dell’imbottigliamento, matura per un periodo di 4 anni in botti di rovere bianco americano ad alta tostatura.Il “White Label” Bourbon Whiskey Jim Beam è un’etichetta di riferimento per tutti gli appassionati di distillati americani. Una bottiglia perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo del Bourbon e conoscerne tutti i segreti. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato con luminosi riflessi color oro antico. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet intenso e ricco, con profumi di frutta gialla matura, vaniglia, delicate spezie orientali, lievi sensazioni fumé e di legni nobili. L’ingresso al palato è morbido e soave, con aromi armoniosi, ampi e generosi, morbidezze classiche della frutta e del caramello. Il finale è molto persistente, lungo ed equilibrato, con una piacevole chiusura speziata.","","shopify_IT_8991256183079","shopify_IT_8991256183079_57775587131775","new","23,43","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jim_whi_sa_jimbeam_jpg_e2e11bd5-7f24-487c-901c-ad662fb2e43c.jpg","","Jim Beam","JIM-WHI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/jim_whi_sa_jimbeam_jpg_e2e11bd5-7f24-487c-901c-ad662fb2e43c.jpg"
"Whiskey Jameson Original 1lt","https://wineemore.com/products/whiskey-jameson-original-1lt?variant=57775582904703","Whiskey irlandese tra i più conosciuti e venduti al mondo, il primo marchio d’Irlanda per riconoscimenti e popolarità, realizzato dal 1780 dalla distilleria Jameson. La sua qualità peculiare è il grande rispetto della tradizione di distillazione dell’Irish Whiskey dove viene utilizzato orzo maltato con la classica tripla distillazione in alambicco. L’oro chiaro colora il distillato rilasciando il profumo di quercia derivato dalle botti di bourbon e sherry nei quali viene invecchiato. Al sapore si riconoscono note delicate di menta e sensazioni di vaniglia con un leggero retrogusto di legno. Il finale è veloce e dolce, poco persistente. Si può consumare liscio e on the rocks.","","shopify_IT_8991235506471","shopify_IT_8991235506471_57775582904703","new","35,15","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jam_irw_sa_jamesonoriginal_jpg.jpg","","Jameson","JAM-IRW-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/jam_irw_sa_jamesonoriginal_jpg.jpg"
"Whiskey Jameson Black Barrel","https://wineemore.com/products/whiskey-jameson-black-barrel?variant=57776072589695","Jameson Black Barrel è una miscela di whiskey di malto e whiskey di cereali, distillata tre volte e invecchiata in vecchie botti di sherry e bourbon. A differenza degli altri whiskey Jameson, le botti di bourbon vengono annerite due volte meticolosamente. Il Black Barrel offre la morbidezza caratteristica di Jameson, arricchita da note più intense di spezie e nocciola, dalla dolcezza della vaniglia e dal gusto fruttato dello sherry.Olfatto: Note di butterscoth, crema e toffee tipiche del whiskey di grano, note più pepate del whiskey di malto e un mix di frutti maturi come pesche, albicocche e mele, caratteristici dell’invecchiamento nelle botti di sherry.Gusto: Il sapore è intenso e ricco – il whiskey di cereali invecchiato in botti di bourbon annerite due volte regala, infatti, note più intense di spezie e nocciola, unite alla dolcezza della dolcezza, mentre il whiskey di malto invecchiato in botti di sherry aggiunge il sapore fruttato dello sherry.La fine: ""Il suo sapore finale è ancora più forte, riflette tutti i componenti del Jameson originale, liscio e morbido con un gusto intenso e ricco.""","","shopify_IT_8991235440935","shopify_IT_8991235440935_57776072589695","new","41,17","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jam_bla_sa_jamesonblackbarrel_jpg.jpg","","Jameson","JAM-BLA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/jam_bla_sa_jamesonblackbarrel_jpg.jpg"
"Jack Daniel's Tennessee Honey Liqueur 1L — Whiskey Liqueur Tennessee","https://wineemore.com/products/jack-daniels-tennessee-honey-1lt?variant=57776203399551","Jack Daniel’s Tennessee Honey nasce da una ricetta originale che unisce Jack Daniel’s Old N. 7 e un liquore naturale al miele, Il risultato è un whiskey dolce, liscio e speziato e con sfumature floreali.VOL 35%","","shopify_IT_8991235277095","shopify_IT_8991235277095_57776203399551","new","32,98","28,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/jda_hon_1l_danielshoney_jpg.jpg","","Jack Daniel's","JDA-HON-1L","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/jda_hon_1l_danielshoney_jpg.jpg"
"Highland Single Malt Glenmorangie A Tale Of The Forest Whisky Limited Edition","https://wineemore.com/products/highland-single-malt-glenmorangie-a-tale-of-the-forest-whisky-limited-edition?variant=57775516123519","Colore: Ambra chiaro. Naso: note dolci e cremose, sentori floreali, ginepro, coriandolo. Palato: vivace, pepato, note di pino, menta, eucalipto, arance amare, aromi di legno. Finitura: Lunga durata, note agrumate, arance, rovere.Glenmorangie A TALE OF THE FOREST riflette i sapori della natura. Il malto da cui si ricava il single malt viene essiccato con un'ampia varietà di sostanze botaniche. Questo metodo unico è stato utilizzato per la prima volta nella produzione di whisky. Il design della bottiglia è stato creato dall'illustratrice Pomme Chan. Raffigura una foresta fantastica che mette in risalto gli eccezionali sapori del whisky delle Highlands.","","shopify_IT_8991234982183","shopify_IT_8991234982183_57775516123519","new","98,31","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/9683_glenmorangieataskofforest_jpg.jpg","","Glenmorangie","9683","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/9683_glenmorangieataskofforest_jpg.jpg"
"Glenfarclas 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/glenfarclas-single-malt-scotch-whisky-12-years-old?variant=57776203334015","Questo Single Malt Scotch Whisky di Glenfarclas, prodotto nella regione dello Speyside, matura 12 anni in botti di rovere ex Sherry Oloroso. Risulta essere un eccellente introduzione allo stile della distilleria, per chi vuole godersi uno ""sherried"" whisky; può essere consumato liscio o con l'aggiunta di un pò di acqua.GUSTO: Corpo pieno, con piacevole frutta allo sherry, rovere e deliziose sensazioni dolci; finale lungo con spezie persistenti.AFFINAMENTO: Botti di rovere europeo ex Sherry Oloroso.","","shopify_IT_8991221219623","shopify_IT_8991221219623_57776203334015","new","79,00","65,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gfc_12y_sa_glenfarclas12yo_jpg_b990b285-5d5e-4083-9a65-3852236fb9d6.jpg","","Glenfarclas","GFC-12Y-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gfc_12y_sa_glenfarclas12yo_jpg_b990b285-5d5e-4083-9a65-3852236fb9d6.jpg"
"Glendronach 12 Years Old Original Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/glendronach-12-years-old-original?variant=57776203202943","Colore: Ambra con riflessi rossiAroma: Ricco con note di cereali, orzo, vaniglia, zenzero e peraGusto: Cremoso e vellutato con note preponderanti di sherry, uvetta e frutti rossiFinale: Lungo con note leggere di nocciola","","shopify_IT_8989714252071","shopify_IT_8989714252071_57776203202943","new","84,89","69,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gle_ori_sa_glendronach12yo_jpg.jpg","","Glendronach","GLE-ORI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/gle_ori_sa_glendronach12yo_jpg.jpg"
"Fireball Cinnamon Whisky 0,7L — Whisky Speziato USA","https://wineemore.com/products/fireball-blended-cinnamon-whisky?variant=57776203137407","Fireball nasce dalla miscela di whisky canadesi, aromatizzata alla cannella con l'aggiunta di dolcificanti. Viene prodotto dalla Sazerac Company, ed è diventato celebre a partire dal 2018, entrando nella classifica dei marchi di whisky più venduti negli Stati Uniti.Pensato per un pubblico giovane, oggi Fireball il primo e il più famoso whiskey aromatizzato alla cannella del mondo.","","shopify_IT_8989714055463","shopify_IT_8989714055463_57776203137407","new","26,00","20,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fba_cin_sa_fireball_jpg.jpg","","Fireball","FBA-CIN-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/fba_cin_sa_fireball_jpg.jpg"
"Cragganmore 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/cragganmore-whisky-12-years-old?variant=57775376204159","Ricco e speziato con un’ottima complessità questo Cragganmore 12 Years Old è un degno rappresentate dei whisky dello Speyside. Un whisky di color giallo-oro con riflessi ambrati, maturato in botti ex-Sherry e invecchiato 12 anni. Al naso presenta note aromatiche complesse e di altissima qualità che si scoprono lentamente durante la degustazione allungando così il piacere della bevuta.Il profilo aromatico è ricco di sfaccettature: paglia bagnata, fiori primaverili di bosco, agrumi, susina, albicocca, burro, vaniglia, zuppa inglese, noci e nocciole, pepe bianco. In bocca inizia secco per diventare poi tendente al dolce, con note leggermente torbate e di legno, noce moscata e frutta. Il retrogusto è persistente con note di fumo e dattero.","","shopify_IT_8989692920103","shopify_IT_8989692920103_57775376204159","new","70,00","54,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cgm_whi_12_cragganmore_jpg.jpg","","CRAGGANMORE","CGM-WHi-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cgm_whi_12_cragganmore_jpg.jpg"
"Couvreur The Unique Whisky 0,7L — Whisky Francese","https://wineemore.com/products/whisky-the-unique-couvreur?variant=57776104997247","Il Whisky The Unique è ottenuto dalla distillazione del grano e invecchia per 4 anni in botti di legno. Sentori delicati di caramello, spezie e soprattutto vaniglia anticipano un assaggio leggermente dolce e morbido con piacevoli tocchi caramellati, dalla buona persistenzaVOL 44%","","shopify_IT_8989692887335","shopify_IT_8989692887335_57776104997247","new","70,00","56,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvr_uni_sa_couvreurunique_jpg.jpg","","COUVREUR","CVR-UNI-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvr_uni_sa_couvreurunique_jpg.jpg"
"Couvreur Clearach Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland Single Malt","https://wineemore.com/products/whisky-couvreurs-clearach-single-malt?variant=57776104898943","Couvreur's Clearach di Michel Couvreur è un Whisky Single Malt classico, fresco, dolce ed armonico, invecchiato nella regione della Borgogna.Il cereale utilizzato per creare questo distillato Clearach è un'antica varietà di orzo perlato d'altissima qualità. Questo whisky viene distillato in pot still in Scozia e invecchiato per 3 anni nelle grotte della cantina di Bouze-lès-Beaune in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry tempo che conferisce a questo Clearach una bella leggerezza e la capacità di adattarsi a tutti i momenti di relax.Le botti in cui Michel Couvreur matura i suoi whisky, vengono scelte in Andalusia, regione nota per i suoi Sherry, per intensità del profumo e qualità della botte, anche l'acqua con cui distilla viene importata in Borgogna, scelta dal Lago Cathrine in Scozia.Il Whisky Single Malt Couvreur's Clearach di Michel Couvreur ha un colore ambrato chiaro. L'olfatto riceve note di frutta secca miscelate con note di spezie dolci e sentori di caramello molto leggero. In bocca è corposo e fresco, molto gradevole e di beva scorrevole, con tocchi di dolcezza, equilibrato e di facile compagnia.","","shopify_IT_8989692821799","shopify_IT_8989692821799_57776104898943","new","80,00","64,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cvr_cle_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg","","COUVREUR","CVR-CLE-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cvr_cle_sa_CopiadiCopiadiSenzatitolo_14__jpg.jpg"
"Caol Ila 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/caol-ila-12-years-old-islay-single-malt-scotch-whisky?variant=57775320072575","Islay, piccolissima isola scozzese meglio conosciuta come la Regina delle Ebridi, è un luogo magico per gli amanti di Single Malt torbati. Qui tutto parla di whisky: lunga circa 25km e larga neanche 40 e con ben otto distillerie presenti, si potrebbe praticamente definire una distilleria galleggiante! Caol Ila, che in gaelico significa il Suono di Islay, fu fondata nel 1846 in una piccola baia nelle vicinanze di Port Askaig e, per questo, considerata una delle distillerie più suggestive di tutta la Scozia, è conosciuta in tutto il mondo per i suoi Single Malt dagli inconfondibili e complessi sentori affumicati e marini, grazie all’impiego di torba con un alto contenuto di iodio. Il Single Malt 12 anni è l’espressione più fresca e leggera di tutta la sua gamma, un prodotto perfetto per chi vuole avvicinarsi a questa particolare tipologia di whisky.Color oro antico, regala al naso aromi freschi e floreali, pepe, miele e cioccolato fondente, avvolti da una nuvola di fumo e intense note iodate. Ampio e complesso al palato, ricco di sfumature dolci e speziate e con lungo finale dove torna a pieno titolo la torba.","","shopify_IT_8989674570023","shopify_IT_8989674570023_57775320072575","new","65,00","53,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cao_why_12_caolila12y_jpg.jpg","","Caol Ila","CAO-WHY-12","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/cao_why_12_caolila12y_jpg.jpg"
"Bulleit Rye Whiskey 0,7L — Rye Whiskey USA","https://wineemore.com/products/bulleit-rye-whiskey?variant=57776198484351","I bourbon con alto contenuto di segale sono da sempre la firma distintiva della Bulleit ed era solo una questione di tempo prima che la distilleria decidesse di creare un rye whiskey (whiskey di segale). Il Bulleit Rye Whiskey è un whiskey composto dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato imbottigliato a 90proof (45% vol.). Al naso abbiamo note di legno, ciliegie e vaniglia, con sottili sentori di cuoio e tabacco. Al palato è morbido con note speziate e di vaniglia e miele. Il finale è fresco e pulito, mediamente persistente con sentori di cannella.","","shopify_IT_8989674537255","shopify_IT_8989674537255_57776198484351","new","41,06","33,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/but_rye_sa_bulleitrye_jpg.jpg","","Bulleit","BUT-RYE-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/but_rye_sa_bulleitrye_jpg.jpg"
"Bulleit Bourbon Kentucky Straight Whiskey 0,7L — Bourbon USA","https://wineemore.com/products/bulleit-bourbon-kentucky-straight-whiskey?variant=57776186327423","Distillato con la tecnica dei small-bacth, cioè piccoli lotti, e con l'esclusivo utilizzo di ingredienti di qualità, interamente naturali. Dal corpo sottile e complesso, questo Whiskey è creato a partire da una miscela ad alto contenuto di segale, mais e malto d'orzo, per poi essere invecchiato per un minimo di 6 anni in botti nuove di quercia bianca americana, che definiscono un carattere deciso, speziato e pungente. Un Whiskey per veri intenditori, da bere rigorosamente liscio, per conquistare e sorprendere sorso dopo sorso.Colore ambrato intenso con luminosi riflessi ramati, esprime all'olfatto note pungenti di tostatura, insieme a sensazioni di caramello e confetture di prugne e toni speziati intensi di chiodi di garofano e anice stellato. L'assaggio esprime un corpo pieno ed avvolgente, un gusto strutturato e quasi piccante nelle sensazioni di noce moscata e sciroppo d'acero, in un finale deciso e molto lungo dalla persistenza speziata e caramellata.","","shopify_IT_8989674471719","shopify_IT_8989674471719_57776186327423","new","26,34","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/but_keb_sa_bulleitkentucky_jpg.jpg","","Bulleit","BUT-KEB-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/but_keb_sa_bulleitkentucky_jpg.jpg"
"Bruichladdich Classic Laddie Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bruichladdich-classic-laddie-scottish-barley?variant=57775256699263","Colore: Giallo paglierino brillanteAroma: Dolce ed elegante con note di fiori di campo, orzo, aria di mare con sentori di limone e mieleGusto: Fresco con note di quercia, orzo, mele e uva con tocchi di cannella, zucchero di canna e alcuni accenni salmastriFinale: Di media lunghezza con note di malto, caramello, miele e un tocco minerale","","shopify_IT_8989674406183","shopify_IT_8989674406183_57775256699263","new","75,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bru_cla_sa_bruichladdich_jpg.jpg","","Bruichladdich","BRU-CLA-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bru_cla_sa_bruichladdich_jpg.jpg"
"Bowmore 15 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/bowmore-15-years-old?variant=57775236252031","Colore: Ambra scuroAroma: Cremoso con note di sherry, cioccolato fondente e un filo di fumo di torbaGusto: Ricco e sciropposo con note di caramello, malto, legno di cedro e un retrogusto affumicatoFinale: Robusto e complesso con note piccanti e sherry","","shopify_IT_8989674373415","shopify_IT_8989674373415_57775236252031","new","109,24","90,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bow_whi_15_bowmore15y_jpg.jpg","","SUNTORY","BOW-WHI-15","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/bow_whi_15_bowmore15y_jpg.jpg"
"BenRiach The Smoky 12 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside","https://wineemore.com/products/benriach-12-years-old-the-smoky-twelve?variant=57776178659711","Probabilmente Benriach è una delle distillerie più interessanti dello Speyside, probabilmente perché è la distilleria che sperimenta di più all’interno del gruppo Brown-Forman, oltre al fatto che contrariamente alla stragrande maggioranza delle distillerie dello Speyside, in Benriach si è ricominciato a distillare whisky torbato già nel 1983 e che è una delle poche a produrre con continuità single malt torbati (come il 10 anni Curiositas).Il Benriach 12 Years Old The Smoky Twelve è un single malt Scotch whisky leggermente torbato creato da un matrimonio tra single malt torbati e non torbati sapientemente dosati da Rachel Barrie (Master Distiller). È invecchiato per almeno 12 anni in un mix di botti di rovere ex-bourbon, ex-sherry ed ex-vino Marsala prima di essere imbottigliato al 46% vol.","","shopify_IT_8989657923879","shopify_IT_8989657923879_57776178659711","new","84,30","73,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ben_12s_sa_benriach12y_jpg_ac8afde9-26b8-4af5-9bbb-dbf146502718.jpg","","BenRiach","BEN-12S-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ben_12s_sa_benriach12y_jpg_ac8afde9-26b8-4af5-9bbb-dbf146502718.jpg"
"Ardbeg 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/ardbeg-10-year-old-the-ultimate-islay-single-malt-scotch-whisky?variant=57776178430335","Un whisky fantastico questo 10 anni, che risulta come il single malt Scotch whisky più delicato e strutturato di Islay. Ardbeg 10 anni non è filtrato a freddo e ha una gradazione di 46 % vol. che permette di assicurargli un sapore massimo e allo stesso tempo dona più carattere e maggiore profondità, un equilibrio perfetto.La grande struttura del distillato di Ardbeg si va ad armonizzare con l’affinamento di ben dieci anni in botti di rovere, dando spazio a una crescente eleganza evidente anche in un malto così intenso, dalla torbatura notevole ma con tante note organolettiche da apprezzare e da cui farsi ammaliare. Un passaggio necessario per conoscere e amare l’isola di Islay, la patria indiscussa dei whisky torbati: un classico imperdibile.Gusto : Aromi decisi di torba, accenno di agrumi e spezie, finale di fumo lungo e persistente.Affinamento: Botti americane ex Bourbon e fusti ex Sherry europeo.","","shopify_IT_8989629710631","shopify_IT_8989629710631_57776178430335","new","77,17","63,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ard_ten_sa_ardbeg10years_jpg.jpg","","Ardbeg","ARD-TEN-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/ard_ten_sa_ardbeg10years_jpg.jpg"
"Ancnoc Vintage 2007 635 Bourbon Selected Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/whiskey-ancnoc-vintage-2007-635-bourbon-seleted-by-cdc?variant=57774926594431","Gusto: speziato e fruttato, fiori gialli, pesca e miele millefioriAffinamento: botte di rovere ex bourbon","","shopify_IT_8988958032167","shopify_IT_8988958032167_57774926594431","new","210,39","181,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/anc_wbs_07_ancnoc_jpg.jpg","","ANCNOC","ANC-WBS-07","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/anc_wbs_07_ancnoc_jpg.jpg"
"Wolfburn Langskip Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/scotch-whisky-single-malt-langskip-wolfburn?variant=57776003187071","Un whisky ricco e speziato maturato in sole botti di primo utilizzo ex bourbon, prende il nome dalle navi norrene che un tempo dominavano la costa di Caithness.La distilleria Wolfburn ha iniziato a produrre single malt solo nel 2013 ma in pochi anni si è ricavata una buona reputazione da parte degli appassionati. La distilleria si trova nelle vicinanze di Thurso, nelle Highland settentrionali, ed è la distilleria della mainland scozzese più a nord. La produzione annuale di aggira intorno ai 135mila litri di alcool totali, una piccola distilleria artigianale.Il Wolfburn Langskip è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età; è composto da un mix di botti distillate nel 2013 (primo anno di attività della distilleria) e del 2014, tutte di primo utilizzo ex bourbon e imbottigliato al 58% vol. senza coloranti e senza essere filtrato a freddo.","","shopify_IT_8981694808359","shopify_IT_8981694808359_57776003187071","new","90,00","72,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wol_lan_70_wolflang_jpg.jpg","","WOLFBURN","WOL-LAN-70","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/wol_lan_70_wolflang_jpg.jpg"
"Velho Barreiro Tatunzinho Cachaça Silver 1L — Cachaça Brasile","https://wineemore.com/products/velho-barreiro-tatunzinho-cachaca-silver-cl-100?variant=57776039559551","Velho Barreiro Tatuzinho rappresenta il concetto di cachaça popolare dell’ultimo secolo in Brasile: un liquido che lascia spazio all’espressione della frutta, essendo piuttosto neutro in ucita dalla distillazione. Il ""tatuzinho"" in italiano è l'armadillo, animale a cui è infatti dedicata l'etichetta di questa bottiglia.Da miscelare con lime e zucchero di canna o per le innumerevoli ricette della miscelazione sudamericana e caraibica con frutta fresca.","543642","shopify_IT_8591465120039","shopify_IT_8591465120039_57776039559551","new","27,05","23,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/veb_cac_sa_velho-barreiro-tatunzinho_jpg_8c400f5d-8f59-4198-b080-610ae93e2556.jpg","","VELHO BARREIRO","VEB-CAC-SA","Distillati","","","unico","","Cachaca","","","","Distillati","0.0 kg",/cdn/shop/files/veb_cac_sa_velho-barreiro-tatunzinho_jpg_8c400f5d-8f59-4198-b080-610ae93e2556.jpg"
"Akashi-Tai Yuzu Ginjo Yuzushu 0,7L — Sake Liquore Giapponese","https://wineemore.com/products/sake-yuzu-ginjo-yuzushu-70cl-akashi-tai?variant=57776032383359","Prodotto con 50% di succo di Yuzu fresco e 50% di sake Ginjo. Intensamente profumato e con una notevole acidità.Temperatura di servizio	da 7 a 12 gradiImballaggio	scatola cartone da 6CL	50Gradazione alcolica	10%Formato bottiglia	BottigliaNazione	GiapponeCosa è il SakeIl Sake è una bevanda alcolica tipica giapponese ottenuta fermentando riso. Il Sake è quindi molto più simile ad un vino che ad un distillato e come per il vino è ottimo in abbinamento al cibo, non solo giapponese.Akashi-TaiLa Brewery Akashi-Tai è nata circa 150 anni fa sulla costa della baia di Osaka sullo stretto di Akashi. Una realtà artigianale dove tutto viene controllato dal Toji (mastro birraio) Kimio Yonezawa e dalla sua squadra di artigiani di fiducia. Tutte le materie prime sono locali, in particolare il riso e l‘acqua, provenienti dalla prefettura di Hyogo, rinomata per tutto il Giappone per la qualità dei suoi sake.Chi si avvicina per la prima volta al mondo del Sake può restarne intimorito. In verità, sebbene sia una bevanda complessa, le basi sono sufficientemente semplici da imparare. Vi sono due tipologie di Sake: il Futsu-shu, di bassa qualità e comparabile al nostro vino da tavola ed il Tokutei Meisho-shu premium Sake. Oltre il 90% della produzione è di Futsu-shu, un prodotto poco interessante. La categoria premium ha reso famoso il Sake nel mondo. I Premium Sake si dividono in sottocategorie basate sul grado di „pulitura“ del riso, ovvero di quanto rimane del chicco di riso dopo la sua pulitura rispetto al suo volume originario. Minore è questa percentuale e più il sake è considerato pregiato. Il primo livello è compost da Junmai e Honjozo. Qui il chicco di riso è ridotto almeno al 70% del suo volume originale. Questi Sake saranno più carichi di Umami e con sapori di riso, latte e formaggi freschi. Una categoria sopra sono i Ginjo, in cui il chicco è ridotto almeno del 60% ed infine i Daiginjo con meno del 50%. Queste ultime due categorie produrranno sake più delicati e leggeri, caratterizzati da aromi floreali e di frutta tropicale. È importante sapere che, pur non essendo delicato come il vino, se aperto il Sake si ossida ed è bene quindi conservarlo in frigo (generalmente può essere conservato per circa un mese dopo aperto). Sperimenta, azzarda nuovi abbinamenti, lasciati affascinare dall’animo del Sol Levante e assapora il mondo nel tuo bicchiere.","","shopify_IT_8541275521319","shopify_IT_8541275521319_57776032383359","new","35,00","29,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/akt_yuz_sa_sake-yuzu-ginjo-yuzushu-akashi-tai_jpg_75390bad-f909-4968-a4c3-06f729746560.jpg","","Akashi-Tai","AKT-YUZ-SA","Distillati > Sake","","","unico","","Sake","","","","Sake","0.0 kg",/cdn/shop/files/akt_yuz_sa_sake-yuzu-ginjo-yuzushu-akashi-tai_jpg_75390bad-f909-4968-a4c3-06f729746560.jpg"
"Rounagle Armagnac VSOP 0,7L — Brandy Francese","https://wineemore.com/products/armagnac-vsop-0-70-rounagle?variant=57776030548351","TIPOLOGIA Armagnac TénarèzeZONA PRODUTTIVA Le RounagleDISTILLAZIONE Minimo 4 anni in botti di querciaVITIGNO Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc.TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno calcareo-argilloso.COLORE Oro antico.PROFUMO Al naso, note floreali e fruttate, l'attacco è ampio, delicate note tanniche.ABBINAMENTI Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso ElisirSAPORE Al palato, un Armagnac molto facile da bere, floreale con un finale legnoso dovuto all’invecchiamento in botti di rovere franceseINVECCHIAMENTO Minimo 4 anni in botti di querciaLE ROUNAGLERounagle si trova a Larroque sur L’Osse, a Ténarèze, situata nelle zone nord-ovest delle regioni di Armagnac, vicino alla città di Condom. Il vino per la distillazione viene qui prodotto da secoli poiché il territorio ricco di argilla calcarea è conosciuto in tutta la regione per la produzioni di vini bianchi molto aromatici. I precedenti proprietari vendevano la loro produzione alla rinfusa per consolidare i blend dei négotiants. È così Hugues, scoperta l’altissima qualità del prodotto durante una visita d’affari, ha deciso di comprare Rounagle. Questi Armagnac sono estremamente fruttati ed espressivi, dal finale lungo e deciso che soddisfano a pieno qualsiasi palato.","","shopify_IT_8502699458855","shopify_IT_8502699458855_57776030548351","new","40,62","33,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rng_vso_sa_le_rounagle-armagnac_vsop_rounagle_png_02e0243b-f00a-4252-8e4c-ef6272a7c901.jpg","","Rounagle","RNG-VSO-SA","Distillati > Armagnac","","","unico","","Armagnac","","","","Armagnac","0.0 kg",/cdn/shop/files/rng_vso_sa_le_rounagle-armagnac_vsop_rounagle_png_02e0243b-f00a-4252-8e4c-ef6272a7c901.jpg"
"Rounagle Armagnac VS 0,7L — Brandy Francese","https://wineemore.com/products/armagnac-vs-0-70-rounagle?variant=57776030482815","TIPOLOGIA Armagnac TénarèzeZONA PRODUTTIVA Le RounagleDISTILLAZIONE ContinuaVITIGNO Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc.COLORE TopazioPROFUMO Al naso, note di frutta leggermente vanigliata.ABBINAMENTI Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso ElisirSAPORE Al palato, un Armagnac giovane, non aggressivo, con note di legno molto delicateINVECCHIAMENTO Minimo 1 anno in botti di querciaLE ROUNAGLERounagle si trova a Larroque sur L’Osse, a Ténarèze, situata nelle zone nord-ovest delle regioni di Armagnac, vicino alla città di Condom. Il vino per la distillazione viene qui prodotto da secoli poiché il territorio ricco di argilla calcarea è conosciuto in tutta la regione per la produzioni di vini bianchi molto aromatici. I precedenti proprietari vendevano la loro produzione alla rinfusa per consolidare i blend dei négotiants. È così Hugues, scoperta l’altissima qualità del prodotto durante una visita d’affari, ha deciso di comprare Rounagle. Questi Armagnac sono estremamente fruttati ed espressivi, dal finale lungo e deciso che soddisfano a pieno qualsiasi palato.","","shopify_IT_8502699098407","shopify_IT_8502699098407_57776030482815","new","31,98","27,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/rng_avs_sa_le_rounagle-armagnac_vs_jpg_611bff9e-34cd-494c-802e-355241773d3d.jpg","","Rounagle","RNG-AVS-SA","Distillati > Armagnac","","","unico","","Armagnac","","","","Armagnac","0.0 kg",/cdn/shop/files/rng_avs_sa_le_rounagle-armagnac_vs_jpg_611bff9e-34cd-494c-802e-355241773d3d.jpg"
"Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whisky 0,7L — Bourbon Kentucky","https://wineemore.com/products/bourbon-whisky-kentucky-straight-woodford-reserve?variant=57776022585727","Il Bourbon Kentucky Straight della Woodford Reserve Distillery è un whisky americano ricco e intenso, invecchiato per circa 6 anni in botti americane di rovere bianco. Il suo stile è tipico della tipologia: profumi intensi di frutta secca, spezie dolci, vaniglia, tabacco, caramello e un gusto morbido, rotondo, dolce e generoso","","shopify_IT_8458682794279","shopify_IT_8458682794279_57776022585727","new","43,24","34,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/wof_res_sa_woodford_jpg_6204f870-a5d1-4130-b417-a195a28ea7bd.jpg","","Woodford","WOF-RES-SA","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/wof_res_sa_woodford_jpg_6204f870-a5d1-4130-b417-a195a28ea7bd.jpg"
"Laphroaig 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Islay","https://wineemore.com/products/islay-single-malt-scotch-whisky-10-years-old-laphroaig-astuccio?variant=57775617671551","Nella preparazione del Laphroaig, l'orzo maltato viene essiccato su un fuoco di torba.Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay, conferisce a Laphroaig il suo sapore particolarmente ricco.Dal leggero giallo ora, colpisce al palato con un gusto audace e affumicato, seguito da un pizzico di alghe e una dolcezza sorprendente.Questa variante corposa è la base di tutte le espressioni di Laphroaig e ha un finale lungo e persistente.","","shopify_IT_8363653071143","shopify_IT_8363653071143_57775617671551","new","55,45","46,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/law_whi_10_CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg","","Laphroaig","LAW-WHI-10","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/law_whi_10_CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg"
"Glengoyne The Clan Denny 8 Years Old Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland","https://wineemore.com/products/glengoyne-the-clan-denny-whisky-8-anni?variant=57775350088063","Naso: Note di frutta fresca ed agrumi, con sentori di cereali.Palato: Fresco, fruttato, con spezie. Finale con bucce di limone e sentori di cannella.","","shopify_IT_8363652972839","shopify_IT_8363652972839_57775350088063","new","65,39","58,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/SAR53_unico_1.jpg","","OLD MALT CASK","SAR53","Distillati > Whisky","","","unico","","Whisky","","","","Whisky","0.0 kg",/cdn/shop/files/SAR53_unico_1.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2024-terlan?variant=57776593666431","""Il Pinot grigio, che fa parte della famiglia dei vitigni bordolesi, è un vino che si presenta subito assai elegante, con un delicato bouquet fruttato e ricco di sfaccettature ed ammalia il palato con un’acidità equilibrata che permane anche nel retrogusto.""Rudi KoflerProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% Pinot GrigioAnnata: 2024Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 20 %Altitudine: 270- 350 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 1,5 g/lAcidità totale: 5,6 g/lBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciPrimi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.Colore: giallo paglierino lucenteProfumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano la pera Williams, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato.Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.AnnataIl 2024 sembra essere stato un anno particolarmente sfidante/complicato per la viticoltura, ma anche molto interessante. La primavera estremamente piovosa, con un clima più umido del normale, ha sicuramente creato difficoltà iniziali per le piante, influenzando la fioritura e la resa finale in modo significativo, come evidenziato dal calo della produzione che varia dal 15% al 40%. Le varietà più sensibili, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il Lagrein, hanno sofferto maggiormente.Tuttavia, il fatto che, nonostante le condizioni difficili, i vigneti meglio esposti abbiano prodotto risultati di qualità più elevata, dimostra quanto sia cruciale l’abilità nella gestione dei vigneti in anni complicati. In particolare, le temperature più fresche di settembre e il rallentamento della maturazione hanno messo alla prova le varietà a maturazione tardiva, ma i viticoltori esperti sono riusciti comunque a trarre il meglio dalle condizioni avverse.Il potenziale evolutivo di questi vini promette molto, segno che, anche in annate difficili, l’esperienza e la conoscenza del territorio possono fare la differenza. Sarà interessante vedere come questi vini si svilupperanno nel tempo. Dal punto di vista qualitativo, spiccano in particolare i vini bianchi e la varietà Pinot Nero.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.Il microclima di TerlanoClima continentale (Cfa secondo la classificazione di Köppen-Geiger)Ore di sole: ø 2135/annoTemperatura massima: 38,2 °CTemperatura media: 12,9 °CTemperatura minima: -10,7°CPrecipitazioni: ø 558 mm/annoIrraggiamento globale medio: 150,1 W/m²Venti:- Föhn da Nord: vento catabatico fresco e asciutto- Ora del Garda: vento di valle da Sud, aria risucchiata nella valli alpine dalla Pianura Padana","499676","shopify_IT_15047499841919","shopify_IT_15047499841919_57776593666431","new","18,50","16,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_pgr_24_pinotgrigioterlan_png.jpg","","Terlan","TRL-PGR-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_pgr_24_pinotgrigioterlan_png.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2023-terlan?variant=57776228237695","""Il Pinot grigio, che fa parte della famiglia dei vitigni bordolesi, è un vino che si presenta subito assai elegante, con un delicato bouquet fruttato e ricco di sfaccettature ed ammalia il palato con un’acidità equilibrata che permane anche nel retrogusto.""Rudi KoflerVinoProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% Pinot GrigioAnnata: 2023Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 20 %Altitudine: 270- 350 m s. l. m.VinificazioneVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.Dati tecniciGradazione alcolica: 13,5 % volZucchero residuo: 1,6 g/lAcidità totale: 5,8 g/lBicchiere per un vino bianco giovaneTemperatura di servizio: 10 - 12 °CAbbinamenti sempliciPrimi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce grigliato.Descrizione del vinoColore: giallo paglierino lucenteProfumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che ricordano la pera Williams, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che fanno pensare a un prato fiorito appena falciato.Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e morbido.AnnataA un inverno mite e con scarse precipitazioni nevose, ha fatto seguito una primavera altrettanto mite e molto siccitosa. Fortunatamente, nel mese di maggio sono arrivate piogge frequenti che hanno mantenuto basse le temperature, ripristinando le riserve idriche che ormai si erano ridotte a livelli allarmanti. Le temperature piuttosto basse dei mesi di aprile e maggio, inoltre, hanno ritardato leggermente la fioritura delle viti.Nei successivi mesi estivi di giugno e luglio le precipitazioni sono state più che sufficienti, ma proprio per questo nei vigneti è aumentata l’esposizione agli attacchi fungini dell’oidio e della peronospora. Tuttavia, grazie alla lunga esperienza dei viticoltori e ad interventi mirati, si è riusciti a evitare perdite di raccolto rilevanti. Nel mese di agosto, un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli, ma dopo alcune precipitazioni copiose sopraggiunte verso la fine del mese, gli ultimi giorni dell’estate hanno beneficiato di tempo stabile, soprattutto nella seconda parte di settembre. Da questi fattori propizi è scaturita una buona vendemmia, iniziata il 4 settembre con il Sauvignon blanc.L’annata 2023 si caratterizza per i suoi vini freschi e molto fruttati, con un tenore alcolico leggermente più basso, e si può classificare da buona a ottima.InvecchiamentoConservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità ed esposto il meno possibile alla luce.Temperatura della cantina: 10 - 15 °COriginePur essendo una delle più piccole fra le zone vinicole italiane, l’Alto Adige, grazie alla sua collocazione geografica adagiata lungo la cerniera fra la catena alpina e il Mediterraneo, è una delle più variegate. Il paesaggio vitivinicolo di oggi è frutto d’innumerevoli generazioni di vignaioli che hanno plasmato il territorio, coltivando la vite nelle zone climatiche più disparate, dai 200 ai 1.000 metri di quota. I vini che ne scaturiscono spiccano per il loro carattere, autentico e unico, con una chiara prevalenza dei bianchi: il 60 percento della superficie vitata, infatti, è coltivata a uve bianche, il 40 percento a uve rosse.ClimaLe guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il giorno e la notte sia molto marcata, favorendo una maturazione elegante delle uve.Anche sul versante meridionale, diverse catene montuose, come il gruppo dell’Adamello, svolgono una funzione di schermo climatico, ed è per questo che le precipitazioni annuali sono solo un terzo di quelle registrate nelle Prealpi meridionali, mentre l’irraggiamento solare è più elevato. Queste peculiarità climatiche sono molto simili ad altre zone vinicole europee, come il Vallese in Svizzera. In ciascuno dei trecento giorni di sole dell’anno, quando i primi raggi spuntano dietro le montagne a Est di Terlano, il sole è già alto all’orizzonte, poiché tutti i nostri vigneti sono orientati verso Sud e Sudovest. La bassa densità dell’atmosfera fa sì che l’irraggiamento solare diretto sia più intenso, mentre l’irraggiamento diffuso è minore, e questo fattore accentua le differenze fra i pendii soleggiati e quelli in ombra.","499676","shopify_IT_15048822129023","shopify_IT_15048822129023_57776228237695","new","17,80","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trl_pgr_23_1pinotgrigioterlan_png.jpg","","Terlan","TRL-PGR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trl_pgr_23_1pinotgrigioterlan_png.jpg"
"Fusaio Toscana IGT Bianco 2023 Le Vignette 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/fusaio-toscana-bianco-igt-2023-le-vignette?variant=57776408592767","Profumi di pesca gialla, albicocca disidratata, erbe selvatiche. Strutturato ed energico, sapido, con una buona acidità.Annata: 2021Formato: 0,75 ltUve: Procanico 35%, Malvasia Toscana 35%, Riminese 25%, Ansonica e piccole quantità di altre uve a bacca bianca ancora sconosciute.Origine: Seggiano (Grosseto), ai piedi del Monte Amiata.Vinificazione: deraspatura, fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti, 8 giorni di macerazione con le bucce.Affinamento: 6 mesi in acciaio e 6 in tonneaux.Grado alcolico: 12%Temperatura di servizio: 13/14 °CAbbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di verdure, carni bianche, formaggi media stagionatura.","499676","shopify_IT_14818804367743","shopify_IT_14818804367743_57776408592767","new","25,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vgt_fus_23_FUSAIO_jpg.jpg","","Le Vignette","VGT-FUS-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vgt_fus_23_FUSAIO_jpg.jpg"
"Due di Due Toscana IGT 2022 La Cocombola 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/due-di-due-toscana-igt-2022-la-cocombola?variant=57776408297855","Il vino è un blend tra Vermentino e Trebbiano Toscano, svolge una fermentazione naturale (con i lieviti autoctoni) a temperature controllate in tini di acciaio e, successivamente, viene lasciato su le fecce fini per poi finire l’affinamento di qualche mese in bottiglia.Raccolta: manuale in cassette Vendemmia: 2022 Gradazione: 13° Degustandolo si possono apprezzare note di frutta bianca e piacevoli note floreali accompagnate da sentori agrumati e di erbe aromatiche che rendono la beva piacevolmente fresca.","499676","shopify_IT_14818793455999","shopify_IT_14818793455999_57776408297855","new","19,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cob_2d2_22_2di2_jpg.jpg","","La Cocombola","COB-2D2-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cob_2d2_22_2di2_jpg.jpg"
"Le pupille Syrah Toscana IGT 2015 - Le Pupille","https://wineemore.com/products/toscana-igt-le-pupille-syrah-le-pupille?variant=57775628747135","Nasce negli anni ‘70 a Peretra, Toscana. Nel 1978 grazie a Elisabetta Geppetti nasce un’importante produzione di vino di alta qualità. L’azienda dispone di 75 ettari vitati sparsi in diverse località. Il Morellino è uno tra i vini su cui Elisabetta decide di investire tutta se stessa, cercando di renderlo con la migliore espressione possibile. Fattorie le Pupille è recentemente entrata a far parte della categoria dei grandi vini toscani.Syrah di La Fattoria Le Pupille è un rosso violaceo con note di vaniglia e caffè su sfono balsamico. Ricco e potente al palato e molto lungo nel finale.","","shopify_IT_9553645502759","shopify_IT_9553645502759_57775628747135","new","130,66","108,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pup_pup_15_pupille_jpg.jpg","","Le Pupille","PUP-PUP-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pup_pup_15_pupille_jpg.jpg"
"Pantagruel Bianco Toscana IGT 2021 Petrolo 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/toscana-igt-pantagruel-bianco-2021-castello-di-mugazzena?variant=57776352035199","Il Toscana Bianco IGT ""Pantagruel"" prodotto dal Castello della Mugazzena è un vino che incarna l'eleganza e la ricchezza dei bianchi toscani. Nasce da un'attenta selezione di uve coltivate nelle fertili terre della Toscana, una regione rinomata per la sua tradizione vinicola secolare e i suoi paesaggi incantevoli.Il ""Pantagruel"" si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi brillanti che preannunciano la sua vitalità e freschezza. Al naso, offre un bouquet intensamente aromatico, dove si intrecciano note di frutti bianchi maturi, come pesca e pera, con sfumature di fiori bianchi e un lieve tocco di erbe aromatiche. Questa complessità olfattiva invita a un sorso, che si rivela essere equilibrato, armonioso e persistente.In bocca, la vivacità è bilanciata da una struttura morbida e una piacevole acidità che rendono il ""Pantagruel"" estremamente versatile e gradevole. La sua eleganza e la freschezza lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, ma anche primi piatti leggeri e insalate sofisticate. Ottimo come aperitivo, è capace di aprire piacevolmente una cena o un incontro conviviale.Curato in ogni dettaglio, dal vigneto alla vinificazione, il Toscana Bianco IGT ""Pantagruel"" del Castello della Mugazzena rappresenta un'eccellenza nella produzione di vini bianchi, capace di soddisfare i palati più esigenti e di elevare ogni occasione con il suo carattere distintivo e invitante.","499676","shopify_IT_9536989331751","shopify_IT_9536989331751_57776352035199","new","22,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cdm_pan_21_pantagruel_jpg_856a20cf-b6fe-44b7-9de3-d2dd2ca983da.jpg","","Petrolo","CDM-PAN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cdm_pan_21_pantagruel_jpg_856a20cf-b6fe-44b7-9de3-d2dd2ca983da.jpg"
"Toscana IGT Anfora Bianco 2022 Ottomani 0,75L — Vino Bianco Toscana — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/toscana-bianco-igt-anfora-2022-ottomani?variant=57776007020927","Le argille presenti nei suoli del territorio di Impruneta sono utilizzate da millenni per la produzione di terrecotte di altissima qualità che vengono lavorate manualmente dagli Artigiani locali per produrre anfore da vino. Seguendo l’antico metodo di produzione del vino, utilizzato fin dai tempi dei romani, L’Igt Bianco Anfora di Ottomani affina in quella stessa terra dove crescono le sue uve.La perfetta sintonia fra i nostri vitigni bianchi autoctoni, vinificati nella stessa terra dove crescono, produce un vino di un grande equilibrio tra corpo, acidità e carattere. La lunga permanenza delle bucce nel vino estrae una moltitudine di sostanze che complessano questo bianco in anfora.Dal colore giallo paglierino con note verdastre e dalla grande tipicità, il Bianco Anforasi si presenta molto vivace e minerale con un grande bouquet floreale e note di lime. Questo vino si esalta a tavola in presenza di portate di pesce e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_9536892404007","shopify_IT_9536892404007_57776007020927","new","35,00","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/otm_anf_22_ottomanimacerato_jpg_29b44305-f1f8-4114-a7fc-522077b044cf.jpg","","Ottomani","OTM-ANF-22","Bianchi > Macerato","","","unico","","Macerato","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/otm_anf_22_ottomanimacerato_jpg_29b44305-f1f8-4114-a7fc-522077b044cf.jpg"
"Toscana IGT Bianco 2022 Ottomani 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/toscana-bianco-igt-2022-ottomani?variant=57776005218687","Questo bel vino bianco è un blend di uve Trebbiano e Malvasia da vigne di 40m anni. Il tutto viene vinificato e affinato in tini di acciaio inox per fissare i sapori e proteggere il carattere fruttato e aromatico di questi vitigni autoctoni.Vino ""gourmet"", fruttato e floreale, al palato è splendidamente rotondo ma equilibrato da una fresca acidità. La buona struttura permette una bella varietà di abbinamenti: da un pesce grasso, ad una carne bianca in tonalità etnica.","499676","shopify_IT_9536863895847","shopify_IT_9536863895847_57776005218687","new","18,00","14,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/otm_bia_22_ottomanibianco_jpg_f8cc9041-9d2f-4573-9447-7fcf79f49fbf.jpg","","Ottomani","OTM-BIA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/otm_bia_22_ottomanibianco_jpg_f8cc9041-9d2f-4573-9447-7fcf79f49fbf.jpg"
"Toscana Bianco IGT Montepepe 2020 - Montepepe","https://wineemore.com/products/toscana-bianco-igt-montepepe-2020-montepepe?variant=57776005120383","Il Bianco di Montepepe è la splendida espressione di una terra da sempre vocata per la produzione di grandi bianchi dal volto intenso e mediterraneo. Sintesi di due nobili vitigni solari, regala l’emozione di un frutto ricco e maturo, ben sostenuto da freschezza e sapidità. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. All’olfatto è intenso ed elegante, con un bouquet che ricorda i profumi di fiori bianchi, scorza d’agrumi, fragranze fruttate, sfumature di timo, rosmarino, erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea e un leggero tocco di spezie. Al palato ha un buon corpo è ricco e avvolgente, con un frutto maturo e armonioso, che chiude con un finale di buona persistenza aromatica e piacevole freschezza minerale.","","shopify_IT_9535600394535","shopify_IT_9535600394535_57776005120383","new","27,79","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mpp_bia_20_montepepe_jpg_3753ca76-495b-4f3e-b5a6-23113ffbbd52.jpg","","Montepepe","MPP-BIA-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mpp_bia_20_montepepe_jpg_3753ca76-495b-4f3e-b5a6-23113ffbbd52.jpg"
"Villa Donoratico Bolgheri 2020 Tenuta Argentiera 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon","https://wineemore.com/products/villa-donoratico-bolgheri-2020-tenuta-argentiera?variant=57776349380991","Bolgheri Rosso DocVillaDonoratico é un vino rosso rubino deciso e complesso con un carattere profondamente legato al territorio di origine. Ottenuto da quattro differenti varieta di uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Frenc e Petit Verdot tutte prodotte nella storica Tenuta Argentiera Bolgheri nei vigneti di Castagneto Carducci. I profumi intensi della frutta rossa del ribes, lamponi e ciliegia si completano con le note aromatiche speziate e balsamiche della liquirizia e eucalipto, regalando piacevolissime sensazioni. La trama del tannino è setosa e avvolgente. Infine, termina con un finale ampio e durevole, leggermente minerale.","499676","shopify_IT_9414912049447","shopify_IT_9414912049447_57776349380991","new","45,00","37,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/agt_bol_20_donoratico_jpg.jpg","","Tenuta Argentiera","AGT-BOL-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/agt_bol_20_donoratico_jpg.jpg"
"Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva 2020 Teruzzi 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/santelena-vernaccia-di-san-gimignano-docg-riserva-2020-teruzzi?variant=57776032514431","Per Sant’Elena un animale immaginario, che è la summa magica di altri animali: un becco da uccello, con orecchie di coniglio e coda da scoiattaolo.SANT’ELENAVernaccia di San Gimignano DOCGDa uve vernaccia di San Gimignano provenienti esclusivamente dai 3 ettari del vigneto Sant’Elena in località Racciano, posto a un’altitudine di 350 metri, con suoli profondi con tessitura franca tendente all’argilla, nasce questa selezione che esce sul mercato a circa due anni dalla vendemmia, dopo lunga permanenza sulle fecce fini.Il vino dimostra tutte le potenzialità del vitigno. Al naso è intenso, complesso, con un ventaglio aromatico ampio e sfaccettato. Sentori di fiori bianchi e agrumi si amalgamano perfettamente con le note minerali, di pietra focaia, tipiche del vitigno. La complessità olfattiva si raggiunge grazie al lungo affinamento sulle fecce fini. Il sapore è complesso, avvolgente, di buona intensità. Il fraseggio gustativo abbina la pienezza a una fresca vivacità, per un finale lungo, teso e luminoso, con una nota mandorlata.Becco da uccello, orecchie di coniglio, braccia e mani d’uomo, zoccoli caprini e coda da scoiattolo: la Bestia Magica per Sant'Elena è la summa fantastica di altri animali.Una chimera, un insieme di elementi ed esseri viventi, un simbolo o solo una bizzarra creatura frutto dell’inventiva e dell’ironia di un epoca erroneamente definita buia, quella medioevale. Una figura che crea stupore e meraviglia nel lettore del XIII e il XVI secolo come nell'appassionato di vini del XXI.OrigineVigneto Sant’Elena località RaccianoVinificazioneUva intera in pressa e pressatura soffice di giornata, decantazione statica a freddo del mosto, fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16°C in serbatoi di acciaio inox.Affinamento15 - 18 mesi sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.","499676","shopify_IT_8541638132007","shopify_IT_8541638132007_57776032514431","new","26,00","21,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/trz_ver_20_santelenavernaccia_jpg_8047e9c2-606b-401e-9530-e9e3f740ffab.jpg","","Teruzzi","TRZ-VER-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/trz_ver_20_santelenavernaccia_jpg_8047e9c2-606b-401e-9530-e9e3f740ffab.jpg"
"Bianco Trebbiano Malvasia 2021 Le Ragnaie 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/bianco-trebbiano-malvasia-2021-le-ragnaie?variant=57776023470463","TIPOLOGIA IGT Toscana BiancoZONA PRODUTTIVA Località Le RagnaieVITIGNO Trebbiano 50%, Malvasia 50%VINIFICAZIONE Macerazione sulle bucce in tini d’acciaio per 6 giorni ad una temperatura controllata di massimo 30°CCOLORE Giallo paglierino brillante, dai riflessi verdoliniPROFUMO Al naso intenso con note di frutti bianchi, agrumi, erbe aromatiche e tocchi minerali iodati.ABBINAMENTI Secondi di carne bianca, secondi di pesce.SAPORE Piacevole, con un’importante freschezza iniziale che cede il passo alla sapidità,finale ammandorlato.LE RAGNAIELe Ragnaie é una piccola azienda che si estende su una superficie di 28 ettari coltivati a vigneto e uliveto nel comune di Montalcino in provincia di Siena, appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti. I loro terreni, piantati quasi esclusivamente a Sangiovese, seguono i dettami della agricoltura biologica e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendo di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir.L’omonimo vigneto de “Le Ragnaie” é il più elevato, posto nella parte centrale della collina stessa, e composto da viti che vanno dai cinque ai quarant’anni di età. L’elevata altitudine delle vecchie vigne de Le Ragnaie comporta vendemmie posticipate rispetto alla norma di Montalcino, che vengono svolte nella seconda metà di Ottobre, arrivando a produrre dei vini dal profilo aromatico finissimo.","499676","shopify_IT_8468996260135","shopify_IT_8468996260135_57776023470463","new","25,06","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/leg_bia_21_le_ragnaie-bianco_le_ragnaie_jpg_4ae688ca-6c02-4ece-bcce-c709a929eb36.jpg","","La Ragnaie","LEG-BIA-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/leg_bia_21_le_ragnaie-bianco_le_ragnaie_jpg_4ae688ca-6c02-4ece-bcce-c709a929eb36.jpg"
"Vigna di Mandranova Catarratto Monreale DOC 2022 Alessandro di Camporeale 0,75L — Vino Bianco Sicilia Catarratto Bio","https://wineemore.com/products/vigna-di-mandranova-catarratto-monreale-doc-bio-2022-alessandro-di-camporeale?variant=57776370221439","Alessandro di Camporeale Vigna di Mandranova è una DOC Monreale prodotta al 100% da Catarratto Extra Lucido. Le uve, diraspate e raffreddate, vengono poi pigiate sofficemente in assenza di ossigeno. Fermentazione alcolica per 15 giorni, in vasca d’acciaio, a bassa temperatura (14-15 °C). Affinamento di 12 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce fini a 10-12 °C, una piccola parte della massa 12 mesi in tonneau di rovere francese da 600. Affinamento in bottiglia almeno 6 mesi a temperatura controllata (18 °C)Giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti. Il bouquet fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, scorza di limone e mela verde è completato da un finale speziato e minerale, in cui emergono note di pepe bianco e pietra focaia. Nonostante l’ingresso ampio e la notevole struttura, la spiccata acidità lo rende estremamente equilibrato e verticale. Sorprendente nella sua persistenza.","499676","shopify_IT_14866593153407","shopify_IT_14866593153407_57776370221439","new","19,00","17,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alc_cat_22_monreale_jpg.jpg","","Alessandro di Camporeale","ALC-CAT-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/alc_cat_22_monreale_jpg.jpg"
"Etna Bianco DOC Outis 2022 - Ciro Biondi","https://wineemore.com/products/etna-bianco-doc-outis-2022-ciro-biondi?variant=57776352100735","Colore: giallo paglierino.Olfatto: si esprime con profumi di geslomino, fiori di zagara, pesca bianca, frutta esotica; a seguire sentori minerali e note di erba fresca, salvia e rosmarino.Gusto: avvolgente, con profilo aromatico che conferma l'impatto olfattivo, grande sapidità, finale lungo e rinfrescante.Abbinamenti gastronomici: verdure, piatti vegetariani complessi, pesce, crostacei, sashimi.","","shopify_IT_9530117456167","shopify_IT_9530117456167_57776352100735","new","27,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cib_oub_22_outisbianco_jpg_649e8e0d-4abf-4838-9061-e078455e8d9e.jpg","","Ciro Biondi","CIB-OUB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cib_oub_22_outisbianco_jpg_649e8e0d-4abf-4838-9061-e078455e8d9e.jpg"
"Ramì Bianco Terre Siciliane IGP 2022 COS 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igp-rami-bianco-2022-cos?variant=57776253993343","Il Ramì è di color giallo dorato, specchio del territorio, con le sue tinte cariche di ocra e giallo, nonché del contatto prolungato con la pelle più intima che lo forma: la buccia. Al naso è intenso, con note agrumate mature tipiche del territorio, di fiori di zagara e miele. La trama vinosa al palato è avvolgente, merito della macerazione, la sapidità marina e la mineralità delicata bagnano la bocca, lasciando posto ad una piacevole freschezza e ad un ritorno simile al finocchietto selvatico. Al sorso risulta perfettamente scorrevole e in equilibrio. Dal finale gratificante.","499676","shopify_IT_9551188427047","shopify_IT_9551188427047_57776253993343","new","21,00","15,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cos_ram_22_cosrami_jpg_db9a3b39-2c21-495f-8936-19743e0b667d.jpg","","COS","COS-RAM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cos_ram_22_cosrami_jpg_db9a3b39-2c21-495f-8936-19743e0b667d.jpg"
"Soave DOC Castelcerino 2022 Filippi 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/soave-doc-castelcerino-2022-filippi?variant=57776224960895","Il Soave “Castelcerino” Filippi si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una bella luminosità. Il naso si racconta con un’apertura floreale e minerale, intervallata da qualche rimando alla frutta a guscio e a nuances più marine. All’assaggio è di corpo leggero, lineare e con un sorso pulito e scorrevole, da cui emerge un gusto dotato di buona sapidità. Una bottiglia che interpreta il territorio secondo la visione anticonvenzionale di Filippo Filippi, vulcanico proprietario della cantina che in questa etichetta ricerca la ricchezza aromatica e l’espressività.","499676","shopify_IT_9538502295847","shopify_IT_9538502295847_57776224960895","new","25,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fil_soa_22_soavefilippi_jpg.jpg","","Filippi","FIL-SOA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fil_soa_22_soavefilippi_jpg.jpg"
"Vermentino IGP Salento 2021 Villani Miglietta 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/white-vermentino-igp-salento-2021-villani-miglietta?variant=57776000369023","Zona di Produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema allevamento: GuyotProduzione per ettaro: 70 q.liEtà media delle viti: 10 anniResa uva in vino: 60%Epoca della vendemmia: Prima decade di SettembreLe uve pigiate e diraspate vengono sottoposte ad una breve criomacerazione prefermentativa di 3 ore a 10 °C.Al termine della macerazione, il mosto viene sgrondato e separato dalle bucce senza effettuare alcun tipo di pressatura in modo da ottenere solo il mosto fiore.La fermentazione durca circa 10 giorni e viene svolta alla temperatura controllata di 18°C al fine di esaltare le caratteristiche aromatiche tipiche del vermentino.Al termine della fermentazione alcolica il vino viene separato dalle fecce grossolane e rimane in affinamento per circa 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdoliniNaso: intenso con note agrumate al bergamotto e pompelmo rosa che accompagnano sensazioni di fiori bianchi e frutto della passione.Palato: è avvolgente e teso, buona morbidezza ed una piacevole acidità che ne avvolge la beva","499676","shopify_IT_8383046320423","shopify_IT_8383046320423_57776000369023","new","15,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vim_whi_21_1VillaniMigliettaSalentoVermentinoWhite_jpg_309b511c-821b-41e0-9e4b-19244a664cfe.jpg","","Villani Miglietta","VIM-WHI-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vim_whi_21_1VillaniMigliettaSalentoVermentinoWhite_jpg_309b511c-821b-41e0-9e4b-19244a664cfe.jpg"
"Susumaniello Brindisi DOC 2019 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/brindisi-doc-susumaniello-torre-testa-2019-tenute-rubino?variant=57775982870911","Colore: Rosso rubino cupo molto intenso, con lampi violacei sull’unghia.Olfatto: Si avvertono distintamente note eleganti, eteree e complesse di ciliegia nera e prugna sotto spirito, ribes e mora in confettura, che si alternano a deliziosi sentori di cioccolato, ginepro, noce moscata, liquirizia, cannella e inchiostro.Gusto: Palato di grande classe ed armonia, intenso, di persistenza interminabile, risultante straordinaria di un frutto potente e fragrante, spinta acida poderosa e tannini di una finezza senza pari, già nobilissimi e ben delineati.Abbinamenti gastronomici: Necessita di primi e secondi di grande struttura, quali le pappardelle al sugo di carne, la carne alla brace e al forno, la selvaggina in umido. Intrigante l’incontro con il Canestrato Pugliese DOP ben stagionato.Area di produzione: Tenuta Jaddico-Giancòla, Brindisi.Terreno: Sabbioso.Sistema di allevamento: Alberello-cordone speronato.Densità d'impianto: 5.500 cappi/ha.Anno d'impianto: Anni ‘30 e primi anni 2000.Resa per ha: 50 quintali.Vendemmia: Manuale, in cassetta nei primi giorni di ottobre con successivo appassimento controllato per 2-3 settimane.Vinificazione: Fermentazione tra i 22-24 °C in serbatoi d’acciaio e macerazione per 16 giorni a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta interamente.Affinamento: 5-6 mesi in acciaio, minimo 12 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio, 12 mesi in bottiglia.","499676","shopify_IT_9505804910887","shopify_IT_9505804910887_57775982870911","new","55,63","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_ttr_19_TRU_TTR_17_0_jpg_883c79b6-418b-4c4b-b17a-55a02f1af754.jpg","","Tenute Rubino","TRU-TTR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_ttr_19_TRU_TTR_17_0_jpg_883c79b6-418b-4c4b-b17a-55a02f1af754.jpg"
"Primitivo di Manduria DOC 2023 Gianfranco Fino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo","https://wineemore.com/products/es-primitivo-di-manduria-doc-2023-gianfranco-fino?variant=57776858825087","L'annata 2023 conferma lo stile inconfondibile di Fino: un vino materico, figlio di vigne vecchissime e di una cura maniacale in vigna (resa per ettaro bassissima, spesso inferiore ai 400 grammi per pianta). È un vino ""estremo"" per concentrazione, estratto e alcol, ma con una spalla acida che lo rende sorprendentemente armonico.Caratteristiche TecnicheVitigno: 100% Primitivo.Vinificazione: Dopo una leggera surmaturazione in pianta, le uve vengono raccolte e selezionate chicco per chicco. La fermentazione avviene in acciaio con temperature controllate e lunghe macerazioni.Affinamento: Matura per circa 9 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove e 50% di secondo passaggio), seguiti da almeno 6 mesi di riposo in bottiglia. L'uso del legno è magistrale: serve a domare l'impeto del vino senza mai sovrastarne il frutto.3. Note di DegustazioneL'Es 2023 è un'esperienza sensoriale densa e stratificata:Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi impenetrabile, con riflessi violacei che sfumano nel granato.Olfatto: Il bouquet è ipnotico. Inizia con confettura di more, prugna secca e marasca sotto spirito, per poi aprirsi a note di cacao amaro, caffè, pepe nero, tabacco e una profonda scia balsamica di macchia mediterranea e liquirizia.Gusto: È un vino ""masticabile"". L'ingresso è opulento e vellutato, con una dolcezza naturale d'uva bilanciata da un'acidità vibrante e una sapidità minerale che pulisce il palato. Il finale è infinito, con ritorni di spezie dolci e frutta nera.4. Abbinamenti ConsigliatiUn vino così maestoso richiede piatti di pari intensità:Grandi Carni: Stracotto di bue al primitivo, selvaggina da pelo (cinghiale, cervo) con riduzioni di frutti di bosco.Formaggi: Formaggi erborinati molto stagionati o pecorini stravecchi accompagnati da miele di castagno.Meditazione: È, per eccellenza, un vino da gustare da solo davanti a un camino, magari con un pezzetto di cioccolato fondente 90% o un sigaro di qualità.","499676","shopify_IT_15498170007935","shopify_IT_15498170007935_57776858825087","new","66,00","61,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fin_esp_23_1fin_esp_22_ESPRIM_jpg_jpg_83da2504-6422-484a-b14b-25d217d06777.jpg","","Gianfranco Fino","FIN-ESP-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fin_esp_23_1fin_esp_22_ESPRIM_jpg_jpg_83da2504-6422-484a-b14b-25d217d06777.jpg"
"Pietra Verdeca Salento IGP 2024 Cantina Menhir 0,75L — Vino Bianco Puglia Verdeca","https://wineemore.com/products/pietra-verdeca-2024-salento-igp-cantina-menhir?variant=57776661201279","Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Profumo: Un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca come pesca e prugna, abbinate a sentori floreali di sambuco e fiori bianchi. Alcune fonti menzionano anche note agrumate come pompelmo e scorza di limone.Gusto: Il vino è descritto come intenso, secco e avvolgente, con una piacevole freschezza e morbidezza. Presenta un finale sapido (saporito/minerale) notevole, che è una caratteristica distintiva della Verdeca.VinificazioneVitigno: 100% Verdeca.Zona di Produzione: Salento, Puglia.Caratteristiche del Vigneto: Le viti hanno circa 30 anni e sono coltivate su terreni di medio impasto su strati di roccia calcarea.Vendemmia: Raccolta manuale, tipicamente nella terza settimana di settembre.Vinificazione: La fermentazione avviene a temperatura controllata di 15°C per 15 giorni in serbatoi di acciaio inox.Affinamento: Dopo la fermentazione, il vino riposa sulle sue fecce fini per almeno tre mesi in serbatoi d'acciaio.AbbinamentiQuesto vino è versatile e si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui:Pesce e frutti di mare alla griglia.Crudi di mare.Piatti vegetariani.Pasta e risotti di mare.Antipasti come focaccia con olive e pomodorini.","499676","shopify_IT_15274257121663","shopify_IT_15274257121663_57776661201279","new","10,90","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/men_pve_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T110843_291_jpg.jpg","","Menhir","MEN-PVE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/men_pve_24_Progettosenzatitolo-2025-09-05T110843_291_jpg.jpg"
"Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L — Vino Bianco Abruzzo","https://wineemore.com/products/trebbiano-dabruzzo-doc-2024-cirelli?variant=57776646422911","Uve: 100% Trebbiano d'Abruzzo. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato con principi di agricoltura biologica nel comune di Atri (TE).Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo una breve macerazione di circa 24 ore in acciaio, avviene la fermentazione con lieviti indigeni. Il vino affina per circa 4 mesi in acciaio sui lieviti fini per arricchire la sua struttura e complessità, senza filtrazioni.Stile: Viene descritto come un vino fresco, appagante e beverino, con uno stile piacevolmente rustico e un'evidente mineralità.Note di degustazione:Colore: Giallo paglierino, talvolta con leggeri riflessi dorati.Profumo: Un bouquet delicato e complesso, con note di frutta bianca (mela, pera, nettarina), agrumi (limone, pompelmo) e sentori floreali (fiori di campo, ginestra). Si possono percepire anche note erbacee, come salvia e camomilla, e una sottile mineralità.Gusto: Al palato è molto fresco, sapido e scorrevole. L'acidità è ben presente ma integrata, e il sorso è equilibrato tra freschezza e morbidezza. Ha una buona persistenza e un finale piacevolmente minerale.Abbinamenti consigliati:Antipasti di marePiatti a base di pesce bianco, molluschi e crostaceiPrimi piatti leggeri, anche vegetarianiFormaggi freschi e a pasta molleOttimo anche come aperitivo.","499676","shopify_IT_15266529051007","shopify_IT_15266529051007_57776646422911","new","13,87","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/crl_tre_24_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124318_540_jpg_e8afed7f-d2f7-4ab9-8da9-6c1832c56bcd.jpg","","Cirelli","CRL-TRE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/crl_tre_24_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124318_540_jpg_e8afed7f-d2f7-4ab9-8da9-6c1832c56bcd.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023 Canus 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-friuli-colli-orientali-doc-2023-canus?variant=57776733454719","Vinificazione e Affinamento:Vendemmia: Manuale, solitamente nella prima decade di settembre.Resa: Circa 60-70 q.li/ha.Processo: Pigiadiraspatura e pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 12∘C e decantazione statica per 36 ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18−C).Affinamento: In acciaio per 9-12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 9-12 mesi prima della commercializzazione.Caratteristiche Organolettiche:Colore: Giallo dorato leggermente ramato, con trasparenza.Profumo (Naso): Intenso e complesso. Si percepiscono note di frutta gialla matura e tropicale (pera kaiser, scorza di limone), frutta secca e leggere sfumature erbacee e di crosta di pane.Gusto (Palato): Morbido, equilibrato e sapido. Si avvertono note agrumate e una piacevole freschezza e mineralità. Il finale è persistente con un retrogusto leggermente burroso, quasi di biscotti. Il vino si presenta con una buona intensità aromatica e un corpo medio.Abbinamenti e Servizio:Temperatura di Servizio: 10−C.Ottimo come aperitivo.Antipasti magri.Primi piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.Risotti.Piatti vegetariani e verdure.Carni bianche.Formaggi freschi e semi-stagionati.","499676","shopify_IT_15256039981439","shopify_IT_15256039981439_57776733454719","new","16,50","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_pgr_23_cus_pgr_22_canuspinotgrigio_jpg_jpg_d76c6d30-2547-48df-af09-d077a7c27b9d.jpg","","Canus","CUS-PGR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_pgr_23_cus_pgr_22_canuspinotgrigio_jpg_jpg_d76c6d30-2547-48df-af09-d077a7c27b9d.jpg"
"Trebium Spoletino Spoleto DOC 2023 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Bianco Umbria Trebbiano","https://wineemore.com/products/trebbiano-spoletino-trebium-spoleto-doc-2023-bio-antonelli-san-marco?variant=57776460398975","VarietàTrebbiano Spoletino 100%, nostra selezione massale dalle vecchie viti di Trebbiano Spoletino maritate con aceri.Prima annata di produzione2007VignetiSituati in collina, a circa 350 m di altitudine; esposizione ovest; allevamento a Guyot.VendemmiaGeneralmente tra l’ultima settimana di settembre e prima decade di ottobre; raccolta manuale.VinificazioneDopo una breve macerazione, svolge la fermentazione in botti grandi di rovere.AffinamentoAffinamento in bottiglia. Vino dalle grandi prospettive evolutive.DegustazioneGiallo paglierino intenso tendente all’oro. Impatto olfattivo di grande intensità e persistenza; fruttato e floreale, si riconoscono fiori di mandorlo, biancospino, agrumi e frutta tropicale; finale leggermente speziato. Al palato è strutturatoe molto sapido. La grande struttura acida, tipica del Trebbiano Spoletino, si fonde in un perfetto e sorprendente equilibrio con gli altri elementi. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva.AbbinamentiAccompagna salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello, terrine e carpacci. Si serve con primi di struttura a base di pesce; spaghetti alla carbonara, risotto allo zafferano e secondi elaborati a base di pesce o carni bianche. Infine, con formaggi saporiti.","499676","shopify_IT_14924536807807","shopify_IT_14924536807807_57776460398975","new","14,00","12,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alt_trb_23_trebium_jpg.jpg","","Antonelli San Marco","ALT-TRB-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/alt_trb_23_trebium_jpg.jpg"
"Spoleto DOC Trebbiano Spoletino Vigna Tonda 2021 Antonelli San Marco 0,75L — Vino Bianco Umbria Biologico","https://wineemore.com/products/spoleto-doc-trebbiano-spoletino-vigna-tonda-2021-bio-antonelli-san-marco?variant=57776204775807","“Vigna Tonda” rappresenta una nuova sfida per la cantina Antonelli San Marco, che ha deciso di dedicare un nuovo progetto a un vitigno autoctono del territorio per troppo tempo dimenticato. Si tratta di una delle varietà a bacca bianca più interessanti del centro Italia, già molto amata dagli appassionati più attenti e curiosi. Il suo bellissimo colore giallo dorato racconta di un vino maturo e ricco. La macerazione sulle bucce conferisce aromi intensi di frutta gialla, cenni di scorza d’agrumi, sfumature floreali e di erbe aromatiche. Il sorso, ampio, ricco e appagante, conquista con un frutto succoso, ben bilanciato da una vibrante acidità e da una chiusura salina. Uno dei vini macerati più interessanti del panorama italiano.","499676","shopify_IT_9551892775207","shopify_IT_9551892775207_57776204775807","new","20,00","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/atl_vto_21_atl_ato_20_vignatonda_jpg_jpg_8cb8e91e-0a69-4421-99fa-96f61826ec79.jpg","","Antonelli San Marco","ATL-VTO-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/atl_vto_21_atl_ato_20_vignatonda_jpg_jpg_8cb8e91e-0a69-4421-99fa-96f61826ec79.jpg"
"Malvasia Bianca Salento IGT 2022 Giancòla Tenute Rubino 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/giancola-malvasia-bianca-salento-igt-2022-tenute-rubino?variant=57776385851775","Affinamento: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio. Nessuna fermentazione malolattica. Primo affinamento in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 8 mesi.Colore giallo oro con riflessi verdognoli. Profumo intenso e complesso di frutta esotica come ananas, pesca gialla, melone, vaniglia, mandorle e miele, alternato a fragranti note di iris, ginestra e fiori d'acacia. Elegante e carezzevole, affascina per la sua struttura e l'equilibrata acidità fresca e piacevole.AbbinamentoIdeale come aperitivo e come accompagnamento a piatti di pesce. Risotto con gamberoni e tartufi, cernia al forno con erbe piccanti, filetto di tonno alla griglia. Ottimo con cous cous a base di pesce e omelette con pancetta.","499676","shopify_IT_14936762646911","shopify_IT_14936762646911_57776385851775","new","15,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_gia_22_trgiancola_jpg_1fd81fcb-bc45-4837-8b9b-b65eeae8c260.jpg","","Tenute Rubino","TRU-GIA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_gia_22_trgiancola_jpg_1fd81fcb-bc45-4837-8b9b-b65eeae8c260.jpg"
"Salento IGT Salende Vermentino 2022 - Tenute Rubino","https://wineemore.com/products/salento-igt-salende-vermentino-2022-tenute-rubino?variant=57775982084479","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Al naso presenta note di frutta a polpa bianca, agrumi, note saline e floreali.Gusto: In bocca è fresco e sapido, di medio corpo, con buona persistenza e scia salina.Abbinamenti gastronomici: Ottimo per aperitivi e antipasti piatti a base di pesce e crostacei o formaggi freschi.Tenuta di provenienza: Uggio, Brindisi.Altitudine: 100 metri sul livello del mare.Tipo di terren: Medio impasto con presenza di pietre.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Piante per ettaro: 6.000.Anno di impianto: 2004.Resa per ettaro: 60 quintali.Vendemmia: A mano, la prima settimana di settembre.","","shopify_IT_9513533309223","shopify_IT_9513533309223_57775982084479","new","10,44","9,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tru_sal_22_salende_jpg.jpg","","Tenute Rubino","TRU-SAL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tru_sal_22_salende_jpg.jpg"
"Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Vendemmia Tardiva 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/isola-dei-nuraghi-igt-vermentino-vendemmia-tardiva-vt-2022-capichera?variant=57776340730239","Una delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e l’affinamento, il VT viene messo in commercio non prima di due anni dalla vendemmia. Può così esprimere il suo carattere forte, inconfondibile e profondo, tanto da essere spesso considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità dei vini di Capichera. Prima annata prodotta: 1990Vitigno: Vermentino in purezzaDenominazione di origine: IGT Isola dei NuraghiVigneti: di proprietàSistema di allevamento: guyot sempliceResa per ettaro: 50/60 q Vendemmia: settembre, primi di ottobre nelle annate tardiveFermentazione: in vasche di acciaio a 16/18 °C per 4 settimaneMaturazione: 4-6 mesi, affinamento in bottigliaPotenziale di invecchiamento: alto Note di degustazioneColore: giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimoOlfatto: intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumiGusto: secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lu","499676","shopify_IT_9429255291175","shopify_IT_9429255291175_57776340730239","new","68,00","59,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_vvt_22_cpc_vvt_21_VT_jpg_jpg.jpg","","Capichera","CPC-VVT-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_vvt_22_cpc_vvt_21_VT_jpg_jpg.jpg"
"Contrasto del Bianco Terre Siciliane IGP 2017 Augustali 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igp-contrasto-del-bianco-2017-augustali?variant=57776011280767","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Fiori gialli con note di agrumi, delicati sentori di erbe mediterranee balsamiche e ritorni saliniGusto: In bocca si presenta sapido, equilibrato, armonico, ottima acidità e finale di grande persistenzaAbbinamenti gastronomici: Ottimo con piatti a base di pesce anche elaborati, carni bianche e fresche cucinate con gli agrumi (pollo al limone); ottimo anche per un aperitivo.","499676","shopify_IT_8622872625447","shopify_IT_8622872625447_57776011280767","new","16,00","13,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aus_con_17_augustalicontrasto_jpg_cc7c9715-1197-4614-9d3d-5eab37f78a9e.jpg","","Augustali","AUS-CON-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aus_con_17_augustalicontrasto_jpg_cc7c9715-1197-4614-9d3d-5eab37f78a9e.jpg"
"Vermentino di Sardegna DOC 2022 Argiolas 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/vermentino-di-sardenga-doc-is-argiolas-2022-argiolas?variant=57776021275007","TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo-argillosoVINIFICAZIONEAttenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione con soli lieviti autoctoni, a temperatura controllata di 16-17 °C per 25-30 giorni. Sosta dai 40 ai 60 giorni sulle fecce fini.COLOREGiallo paglierino scarico con riflessi verdolini.PROFUMOIntenso aroma primario (varietale, legato al vitigno), delicato, persistente, ottimo aroma secondario (legato alla fermentazione), eccellente bouquet.ABBINAMENTIAntipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.SAPOREVivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.INVECCHIAMENTOUna piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese.","499676","shopify_IT_8446536679719","shopify_IT_8446536679719_57776021275007","new","23,00","18,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/arg_isa_22_argiolas-is_argiolas_jpg_1c3d7a9e-d1dc-4bc1-879a-611b626f2758.jpg","","Argiolas","ARG-ISA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/arg_isa_22_argiolas-is_argiolas_jpg_1c3d7a9e-d1dc-4bc1-879a-611b626f2758.jpg"
"Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Vendemmia Tardiva 2021 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/isola-dei-nuraghi-igt-vermentino-vendemmia-tardiva-vt-2021-capichera?variant=57776019276159","Una delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e l’affinamento, il VT viene messo in commercio non prima di due anni dalla vendemmia. Può così esprimere il suo carattere forte, inconfondibile e profondo, tanto da essere spesso considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità dei vini di Capichera. Prima annata prodotta: 1990Vitigno: Vermentino in purezzaDenominazione di origine: IGT Isola dei NuraghiVigneti: di proprietàSistema di allevamento: guyot sempliceResa per ettaro: 50/60 q Vendemmia: settembre, primi di ottobre nelle annate tardiveFermentazione: in vasche di acciaio a 16/18 °C per 4 settimaneMaturazione: 4-6 mesi, affinamento in bottigliaPotenziale di invecchiamento: alto Note di degustazioneColore: giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimoOlfatto: intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumiGusto: secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.","499676","shopify_IT_8428578668839","shopify_IT_8428578668839_57776019276159","new","70,27","58,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_vvt_21_VT_jpg_174df3aa-7272-419d-ad39-109fd7cbd83d.jpg","","Capichera","CPC-VVT-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_vvt_21_VT_jpg_174df3aa-7272-419d-ad39-109fd7cbd83d.jpg"
"Vermentino di Gallura DOCG Superiore Vign'angena 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/vermentino-di-gallura-superiore-docg-vignangena-2022-capichera?variant=57776019308927","Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà. Vinificato per la prima volta nel 1994, profumatissimo, minerale, intenso, il Vign’angena è l’espressione del Vermentino di Gallura vinificato esclusivamente in vasche di acciaio.Prima annata prodotta: 1994Vitigno: Vermentino in purezzaDenominazione di origine: DOCG Vermentino di GalluraVigneti: di proprietàSistema di allevamento: guyot sempliceResa per ettaro: 60/70 qVendemmia: tra la fine di agosto e i primi di settembreFermentazione: in vasche di acciaioMaturazione: acciaioPotenziale di invecchiamento: medio/altoNote di degustazioneColore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimoOlfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note mineraliGusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.","499676","shopify_IT_8428578570535","shopify_IT_8428578570535_57776019308927","new","37,00","29,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_vig_22_Vignangena_jpg_a3d3f391-38d2-48ae-94fe-b9113e90b4f9.jpg","","Capichera","CPC-VIG-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_vig_22_Vignangena_jpg_a3d3f391-38d2-48ae-94fe-b9113e90b4f9.jpg"
"Vermentino di Sardegna DOC Lintori 2022 Capichera 0,75L — Vino Bianco Sardegna","https://wineemore.com/products/vermentino-di-sardegna-doc-lintori-2022-capichera?variant=57776019439999","Rugiada del mattino è la traduzione di Lintóri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani.È volutamente l’espressione più fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo.Prodotto dal 2010 è il più giovane dei vini bianchi di Capichera.Prima annata prodotta: 2010Vitigno: Vermentino in purezzaDenominazione di origine: DOC Vermentino di SardegnaVigneti: di proprietàSistema di allevamento: guyot sempliceResa per ettaro: 60/70 qVendemmia: tra la fine di agosto e i primi di settembreFermentazione: in vasche di acciaioMaturazione: acciaioPotenziale di invecchiamento: medio/altoNote di degustazioneColore: giallo paglierino con riflessi verdognoliOlfatto: intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromaticheGusto: fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo","499676","shopify_IT_8428549996839","shopify_IT_8428549996839_57776019439999","new","21,78","17,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_lin_22_LINTORI_jpg_898d9de3-5c09-4c81-bf18-df956c77f848.jpg","","Capichera","CPC-LIN-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_lin_22_LINTORI_jpg_898d9de3-5c09-4c81-bf18-df956c77f848.jpg"
"Vermentino Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/salende-vermentino-2021-igt-salento-tenute-rubino?variant=57775981887871","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Al naso presenta note di frutta a polpa bianca, agrumi, note saline e floreali.Gusto: In bocca è fresco e sapido, di medio corpo, con buona persistenza e scia salina.Abbinamenti gastronomici: Ottimo per aperitivi e antipasti piatti a base di pesce e crostacei o formaggi freschi.Tenuta di provenienza: Uggio, Brindisi.Altitudine: 100 metri sul livello del mare.Tipo di terren: Medio impasto con presenza di pietre.Sistema di allevamento: Cordone speronato.Piante per ettaro: 6.000.Anno di impianto: 2004.Resa per ettaro: 60 quintali.Vendemmia: A mano, la prima settimana di settembre. ","499676","shopify_IT_8363660542247","shopify_IT_8363660542247_57775981887871","new","10,44","8,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_SAL_21_unico_1.jpg","","Tenute Rubino","TRU-SAL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_SAL_21_unico_1.jpg"
"Serragghia Zibibbo in Anfora 2022 Giotto Bini 0,75L — Vino Bianco Sicilia — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/serragghia-vino-zibibbo-in-anfora-2022-giotto-bini?variant=57776057319807","Colore: Giallo oro-ambra opalescente.Olfatto: Perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica; tutti gli agurmi di sicilia, erbe aromatiche e rivoli balsamici per un corredo olfattivo ampio, potente e largamente complesso, sostenuto da note iodate salmastre. Pantelleria in un bicchiere.Gusto: Al palato trama giustamente tannica e agilità tagliente, beva ricca ma immediata econ un finale lunghissimo ricco di aromi di bocca agrumati e sapidi. Un vino di struggente bellezza.","499676","shopify_IT_8738698658087","shopify_IT_8738698658087_57776057319807","new","120,00","114,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gbi_ser_22_Progettosenzatitolo_63__jpg.jpg","","GIOTTO BINI","GBI-SER-22","Bianchi > Macerato","","","unico","","Macerato","","","","Macerato","0.0 kg",/cdn/shop/files/gbi_ser_22_Progettosenzatitolo_63__jpg.jpg"
"Verduzzo Venezia Giulia IGT 2020 Bressan 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/venezia-giulia-igt-verduzzo-2020-bressan?variant=57776074883455","Il bianco Verduzzo di Bressan è un’etichetta particolare, che esprime perfettamente la filosofia produttiva di chi è attento alle tradizioni e crede nel valore del tempo per ottenere vini dal gusto autentico e di grande personalità. Nel calice ha un colore giallo paglierino brillante. All’olfatto esprime un bouquet con profumi di fiori d’acacia, aromi di mela, pesca, albicocca e mandorla fresca. Il sorso è deciso, ricco e intenso, con un’ottima corrispondenza olfattiva e un finale caratterizzato da una leggera sensazione tannica, che si stempera in una chiusura fresca e ammandorlata. Un grande vino per chi ama i bianchi evoluti, con decisi aromi terziari.","499676","shopify_IT_9538685960487","shopify_IT_9538685960487_57776074883455","new","45,00","37,95","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsn_ver_20_bressan_jpg_a195ec4b-0969-43cd-9e4a-dc4b651dc8e5.jpg","","Bressan","BSN-VER-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsn_ver_20_bressan_jpg_a195ec4b-0969-43cd-9e4a-dc4b651dc8e5.jpg"
"Pinot Nero Terre Siciliane IGT 2020 Calabretta 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-pinot-nero-igt-2020-calabretta?variant=57776224534911","Suolo: Vulcanico sabbioso ricco di materiale lavicoEstensione del vigneto: 1,0 haTipo d’impianto: SpallieraDensità ceppi per ha: 6.250Età media del vigneto: 6 anniProduzione media per ha: 30 hlVinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 5 giorni in vasche di acciaio inox con frequenti rimontaggi e follature. Affinamento in barrique usate e assemblaggio finale in botti grandi di rovere di Slavonia o in vasche d’acciaio inox.Solforosa totale: 50 mg/lBottiglie prodotte: 2.900Il Pinot Nero di Calabretta è un vino rosso gastronomico e versatile. Una bella frutta succosa e un pizzico di spezie, arricchiscono un naso intenso e ricco di un pinot nero vulcanico ed esplosivo, che non rinuncia a morbidezza e grande eleganza.Quando avete voglia di un bel weekend romantico lontano dalle grigie metropoli e di rimmergervi nella natura, procuratevi una bottiglia di Pinot Nero e bevetela insieme alla vostra dolce metà per colorare un bel pic-nic ricco d’amore.","499676","shopify_IT_9118815060263","shopify_IT_9118815060263_57776224534911","new","31,32","25,79","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cbt_pne_20_calabrettapinot-nero_jpg_3312884c-a47f-44bc-838c-7640a3e11958.jpg","","CALABRETTA","CBT-PNE-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cbt_pne_20_calabrettapinot-nero_jpg_3312884c-a47f-44bc-838c-7640a3e11958.jpg"
"Verdeca Salento IGT 2023 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/salento-igt-verdeca-2023-tenuta-macchiarola?variant=57776360423807","Vino bianco da uve verdeca 100%. Macerazione sulle bucce. Fermentazione e affinamento in acciaio. Di colore giallo paglierino. Al naso rivela profumi agrumati e di frutta gialla, fiori bianchi e accenti minerali. Al palato è ampio e succoso. Si distingue per la freschezza e la sapidità.","499676","shopify_IT_9484598739239","shopify_IT_9484598739239_57776360423807","new","17,50","16,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mcr_ver_23_macchiarolaverdeca_jpg_fb5b8569-3e85-4bd5-9bac-7ac6e13d685b.jpg","","Tenuta Macchiarola","MCR-VER-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mcr_ver_23_macchiarolaverdeca_jpg_fb5b8569-3e85-4bd5-9bac-7ac6e13d685b.jpg"
"L'Eclettico 2022 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italiano","https://wineemore.com/products/puglia-igp-leclettico-2022-paglione?variant=57776359768447","Un bianco sui generis questo ""Eclettico"", che risponde in pieno al suo bel nome di sintesi tra conoscenze e culture diverse. E' prodotto dalla vinificazione in rosso delle uve bianche che lo compongono, ovvero le autoctone Bombino Bianco e Malvasia Bianca. Un metodo che riflette l'innovazione che questa cantina sta portando avanti con un approccio personalissimo. La macerazione sulle bucce avviene in acciaio inox per un periodo di circa otto giorni, dando al vino un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, una limpidezza velata dall'assenza di una filtrazione finale e all'olfatto sentori predominanti di mineralità e frutta matura a pasta gialla, pesca gialla e mango. Al gusto, il vino ha una buona freschezza e sapidità che restano i suoi tratti salienti. Di discreta persistenza, ottimo come aperitivo oppure con un buon baccalà stufato in bianco con cipolle e uvetta.","499676","shopify_IT_9488412279079","shopify_IT_9488412279079_57776359768447","new","20,81","17,80","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_ecl_22_pagliecle.jpg_1_750673c4-9b1e-4368-8b9c-a4375b9bf960.jpg","","Paglione","PAG-ECL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_ecl_22_pagliecle.jpg_1_750673c4-9b1e-4368-8b9c-a4375b9bf960.jpg"
"La Rumbera Penedes DO 2022 Oriol Artigas 0,75L — Vino Bianco Spagna","https://wineemore.com/products/penedes-do-la-rumbera-2022-oriol-artigas?variant=57776381526399","Paglierino. Al naso spiccano aromi di frutta bianca matura e note di fiori bianchi. Al palato si rivela freschissimo, sapido, di beva leggera e sorso equilibrato.Ottimo in abbinamento al pesce bianco grigliato, si sposa bene anche con sushi e primi di pesce.","499676","shopify_IT_9606461522215","shopify_IT_9606461522215_57776381526399","new","29,00","24,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/oar_rra_22_RUMBERA_jpg_bcefee30-3149-49f8-9367-5d9a9765d7e5.jpg","","Oriol Artigas","OAR-RRA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/oar_rra_22_RUMBERA_jpg_bcefee30-3149-49f8-9367-5d9a9765d7e5.jpg"
"Capèl de Pret Riesling Garda DOC 2019 La Torre 0,75L — Vino Bianco Lombardia Riesling","https://wineemore.com/products/capel-de-pret-riesling-garda-doc-2019-la-torre?variant=57776408330623","Bianco fruttato e floreale, fresco e leggermente balsamico, ha ottime potenzialità d’invecchiamento con le quali sprigiona una maggiora complessità e cremosità.UVAGGIO:Riesling renano 85%, Incrocio Manzoni 15%ABBINAMENTI:Buono come aperitivo, ma da il meglio di sè durante il pasto. Preferisce carni bianche, pesce di lago e di mare, pizza e capresi. Vista la sua struttura ed acidità si abbina egregiamente a piatti tipici meditarranei molto saporiti. Ottimo con il tartufo.GRADO ALCOLICO:12,5% volTEMPERATURA DI SERVIZIO:8-10° C","499676","shopify_IT_14818793488767","shopify_IT_14818793488767_57776408330623","new","14,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lto_cdp_19_capel_jpg.jpg","","La Torre","LTO-CDP-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lto_cdp_19_capel_jpg.jpg"
"Albariño Rias Baixas DO 2022 Xesteirina 0,75L — Vino Bianco Spagna","https://wineemore.com/products/albarino-rias-baixas-2022-xesteirina?variant=57776414982527","Acios da Xesteiriña Albariño Rias Baixas viene prodotto con sole uve Albariño cresciute a regime biologico su suoli costituiti da un caratteristico substrato di roccia granitica chiamato “Granodiorito de Sanxenxo”, a una distanza di appena 2 chilometri dall’Oceano Atlantico. Dopo la raccolta manuale i grappoli sono pressati interi e il mosto così ottenuto viene convogliato in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese per la fermentazione alcolica spontanea, senza controllo della temperatura. Terminato il processo fermentativo, la massa trascorre 10 mesi di maturazione nella stessa tipologia di contenitori vinari sulle fecce fini ed è infine imbottigliata con una minima quantità di solforosa aggiunta.Nel calice, il Rias Baixas Albariño Acios da Xesteiriña mostra una veste giallo paglierino intenso. La gamma olfattiva offre aromi di melone, albicocca, pesca e scorza di limone, sostenuti da peculiari note iodate. Vibrante e dinamico il sorso, dalla piacevole morbidezza glicerica sostenuta da energica freschezza e marcato timbro sapido che anticipano i durevoli ritorni marini. Grazie al suo carattere marittimo, questo Albariño si sposa in maniera eccezionale con primi e secondi piatti di mare saporiti.","499676","shopify_IT_14842343358847","shopify_IT_14842343358847_57776414982527","new","45,00","39,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/xes_xes_22_XESTERINA_jpg_ce10f2ff-b75b-482b-ad6f-952353d89ee2.jpg","","Xesteirina","XES-XES-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/xes_xes_22_XESTERINA_jpg_ce10f2ff-b75b-482b-ad6f-952353d89ee2.jpg"
"Santajusta Nero di Troia Puglia IGT 2018 Paglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Nero di Troia","https://wineemore.com/products/santajusta-nero-di-troia-puglia-igt-2018-paglione?variant=57776501784959","SantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profumi decisamente fruttati di mora, prugna e melograno. Il finale è speziato con sentori di pepe nero e chiodi di garofano; conclude con una leggera tostatura derivante dall’affinamento in legno. Al palato si presenta caldo, secco e corposo con una trama tannica marcata ed elegante.","499676","shopify_IT_14998690464127","shopify_IT_14998690464127_57776501784959","new","45,00","36,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_saj_18_1SANTAJUSTA_jpg_5a68802c-c529-429f-94c2-008eb41e76b3.jpg","","Paglione","PAG-SAJ-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_saj_18_1SANTAJUSTA_jpg_5a68802c-c529-429f-94c2-008eb41e76b3.jpg"
"Trebbiano Swing 2022 Bossanova 0,75L — Vino Bianco","https://wineemore.com/products/swing-trebbiano-2022-bossanova?variant=57776624730495","Bossanova ‘Swing’ deriva da sole uve bianche cresciute secondo i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica a un’altitudine di 230 metri sul livello del mare. A seguito della vendemmia manuale, i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati in parte interi in vasche di cemento vetrificato. Qui, la fermentazione alcolica occorre spontaneamente grazie al solo intervento dei lieviti indigeni e si accompagna a circa 10 giorni di macerazione sulle bucce.All’esame visivo il bianco macerato ‘Swing’ della cantina artigianale Bossanova si presenta con una colorazione giallo dorato intenso. La gamma olfattiva richiama fini e peculiari sentori fruttati, floreali ed erbacei di frutta a polpa gialla, fiori freschi ed erbe aromatiche. Ottimo l’equilibrio del gusto, dotato di una progressione molto fresca e vivace, dall’animo minerale e sbarazzino. L’abbinamento ideale per questo bianco macerato è rappresentato da formaggi caprini di leggera stagionatura oppure primi piatti a base di verdure varie.","499676","shopify_IT_15122523914623","shopify_IT_15122523914623_57776624730495","new","19,00","16,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bov_swi_22_swing_jpg.jpg","","Bossanova","BOV-SWI-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bov_swi_22_swing_jpg.jpg"
"C23 Catarratto 2023 - Criante","https://wineemore.com/products/c23-catarratto-2023-criante?variant=57776627188095","Il “C23” di Criante è un vino bianco fresco e dalla beva facile che nasce da uve 100% Catarratto. 2 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e successivo affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.Il nome del prodottoè diverso ogni anno in quanto composto da C di cataratto e dall’ annata in corso.Regione: Sicilia.Vitigno: CatarrattoGradazione alcolica: 12.5%. Affinamento: 6 mesi in acciaio.","","shopify_IT_15122524012927","shopify_IT_15122524012927_57776627188095","new","17,00","14,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cra_c23_23_c23_jpg.jpg","","Criante","CRA-C23-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cra_c23_23_c23_jpg.jpg"
"Fossil Branco 2021 - Vale da Capucha","https://wineemore.com/products/fossil-branco-2021-vale-da-capucha?variant=57776632496511","Fossil Branco è un vino bianco fermo realizzato con uve Arinto (45%), Fernao Pirez (45%) e Gouveio (10%) prodotte nella parte più a sud della DOC Lisboa. L'azienda Vale da Capucha lavora in regime biodinamico, senza l'aggiunta di additivi artificiali, con fermentazioni in acciaio, cemento e botti e almeno 18 mesi di affinamento. Il suolo argillo calcareo ricco di fossili marini contribuisce al sorso oceanico e l'annata 2019 presenta un grado del 13,5%vol. Disponibile nel formato da 75cl.","","shopify_IT_15129989579135","shopify_IT_15129989579135_57776632496511","new","30,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vcp_fos_21_Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg","","Vale da Capucha","VCP-FOS-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vcp_fos_21_Progettosenzatitolo_9__jpg.jpg"
"Adele Blanc de Blancs 2024 Eric Texier 0,75L — Vino Bianco Francia — Fermentato in Anfora","https://wineemore.com/products/adele-2024-eric-texier?variant=57776735158655","Caratteristiche principaliAnnata: 2024Regione: Valle del Rodano settentrionale, Francia. Nello specifico, le uve provengono dalla valle dell'Ouvèze nell'Ardèche, un'area conosciuta per i suoi classici suoli granitici.Vitigni: Principalmente Clairette, con una piccola aggiunta di Marsanne.Vinificazione: Le uve sono coltivate in modo biologico e raccolte a mano, vengono pressate a grappolo intero con una pressa pneumatica. La fermentazione è spontanea, utilizzando solo lieviti indigeni, il vino viene affinato in vasche di cemento sulle sue fecce fini per 6-8 mesi. Non viene aggiunta solforosa durante il processo di vinificazione, con una quantità minima a volte aggiunta all'imbottigliamento se ritenuto necessario. Questo approccio minimalista è un tratto distintivo dello stile di Eric Texier.Note di degustazioneAromi: naso fresco e complesso con note di agrumi (limone, bergamotto), frutta a polpa bianca (mela, pera, pesca) e sentori floreali (caprifoglio, gelsomino). Sottili note minerali, erbacee o di lievito derivanti dall'affinamento.Palato: è noto per il suo equilibrio e la sua finezza. È tipicamente secco e fresco, con una piacevole acidità e un carattere minerale derivante dai suoli granitici. La presenza di Marsanne aggiunge un tocco di rotondità e complessità al palato, che è altrimenti dominato dal carattere teso e croccante della Clairette. Il finale è spesso descritto come lungo e vibrante.Abbinamenti gastronomici: Questo vino è molto versatile. Si abbina splendidamente con frutti di mare, crostacei, insalate e primi piatti a base di verdure. È anche un ottimo aperitivo.","499676","shopify_IT_15278264549759","shopify_IT_15278264549759_57776735158655","new","23,00","19,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/etx_ade_24_Progettosenzatitolo-2025-09-08T185547_364_jpg_65eb6a7a-737f-4000-9c49-4042eea44a9b.jpg","","Eric Texier","ETX-ADE-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/etx_ade_24_Progettosenzatitolo-2025-09-08T185547_364_jpg_65eb6a7a-737f-4000-9c49-4042eea44a9b.jpg"
"Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-alto-adige-doc-2024-franz-haas?variant=57776611361151","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi ramati leggeriOlfatto: Fresco e delicato, con aromi di pera, mela verde, fiori bianchi, erbe alpine e leggere note di mandorlaGusto: Morbido e armonioso, con acidità equilibrata, struttura media e finale elegante, fruttato e leggermente mineraleAbbinamenti: Antipasti leggeri, insalate, pesce alla griglia o al vapore, carni bianche delicate, verdure di stagione e formaggi freschiLa Cantina: Franz Haas, storica realtà di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è celebre per i vini di montagna freschi ed eleganti, frutto di viticoltura sostenibile e attenzione maniacale in cantinaNote sulla Cuvée: 100% Pinot Grigio da vigneti a 350-800 m s.l.m., fermentazione in acciaio a temperatura controllata e breve affinamento sui lieviti per preservare freschezza e tipicità","499676","shopify_IT_15214782447999","shopify_IT_15214782447999_57776611361151","new","15,24","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_pgr_24_Progettosenzatitolo_74__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-PGR-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_pgr_24_Progettosenzatitolo_74__jpg.jpg"
"Moscato Giallo Alto Adige DOC 2023 Castel Sallegg 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Moscato","https://wineemore.com/products/moscato-giallo-alto-adige-doc-2023-castel-sallegg?variant=57776532062591","Colore giallo paglierino luminoso, fruttato con un tocco di noce moscata, piacevole aciditá, finale intenso.Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti asiatici, antipasti saporiti, pesce e carne affumicata, dolci da forno e formaggi erborinati.","499676","shopify_IT_15043815899519","shopify_IT_15043815899519_57776532062591","new","19,29","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_mog_23_moscatosallegg_jpg.jpg","","Castel Sallegg","CSL-MOG-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_mog_23_moscatosallegg_jpg.jpg"
"Grüner Veltliner Valle Isarco DOC 2022 Kuenhof 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-valle-isarco-doc-gruner-veltliner-2022-kuenhof?variant=57776313074047","Uve: 100% Veltliner.Affinamento: metà in botti d'acciaio e metà in botti grandi di rovere.Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, brillante. Note agrumate, fiori di montagna, vene minerale ben in vista.Nel gusto rotondo, equilibrato, abbastanza persistente.Il vino si presenta con l'aroma classica di pepe bianco e piselli freschi, accompagnato da un' intensa mineralità.Questo vino è intenso ed elegante con un profumo di spezie, minerali e fiori.Lascia reminiscenze di frutta bianca e piccoli fiori bianchi.Le note minerali sono ben rintracciabili e donano anche un'apprezzabile sapidità.I vini di questo produttore ora vengono forniti con un nuovo tappo a vite, esteticamente gradevole.I vini bianchi, secondo il produttore, maturano e si sviluppano meglio con il tappo a vite, che con il lento assorbimento di ossigeno del tappo a sughero.","499676","shopify_IT_9538686189863","shopify_IT_9538686189863_57776313074047","new","23,50","19,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kue_vel_22_kuenhof_jpg_83319948-5de8-431d-85b2-e9f5a57f5a5a.jpg","","Kuenhof","KUE-VEL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kue_vel_22_kuenhof_jpg_83319948-5de8-431d-85b2-e9f5a57f5a5a.jpg"
"Alto Adige DOC Porer Pinot Grigio 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Pinot Grigio","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-porer-pinot-grigio-2022-alois-lageder?variant=57776328409471","Colore: giallo paglierino con leggeri rifl essi rossastri  Olfatto:  aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali    Gusto:ricco di corpo ma molto vivace, fresco e fruttato, seccoAbbinamenti con innumerevoli antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame","499676","shopify_IT_9431486234919","shopify_IT_9431486234919_57776328409471","new","24,00","19,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_por_22_1lag_por_21_1LAG_POR_18_0_jpg_jpg.jpg","","Alois Lageder","LAG-POR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_por_22_1lag_por_21_1LAG_POR_18_0_jpg_jpg.jpg"
"Pinot Bianco Alto Adige DOC Eichberg Lentsch 0,75L — Vino Bianco Alto Adige — Veltliner","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-pinot-bianco-eichberg-veltliner-lentsch?variant=57776089203071","Con il suo “Eichberg” Klaus Lentsch presenta un Veltliner da copertina, che sorprende con il suo seducente equilibrio tra piacere mediterraneo ed alpino. Dopo circa otto mesi in serbatoi di acciaio inox, il vino riempie le pareti del calice con la sua veste luminosa dai delicati toni giallo-verdognoli. Discreto ma deciso, “Eichberg” porta all’olfatto fruttate note agrumate ed una bella mineralità. Il profumo di pietra bagnata è sottolineato da pepe bianco e riecheggia a lungo al palato. Croccante, corposo e piacevolmente vigoroso, il Veltliner ammalia il palato e rimane a lungo impresso in virtù del suo frutto ricorrente e della sua mineralità nel finale. Un Veltliner esemplare in tutto e per tutto, che si abbina egregiamente a leggere e a sostanziose pietanze di pesce e a tutti i tipi di antipasto.","499676","shopify_IT_9041489297703","shopify_IT_9041489297703_57776089203071","new","23,47","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/len_ein_sa_eichberg_jpg.jpg","","Lentsch","LEN-EIN-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/len_ein_sa_eichberg_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Unterebner Pinot Grigio 2021 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-unterebner-pinot-grigio-2021-tramin?variant=57775988736383","Giallo paglierino carico, al naso esprime un profilo olfattivo tutto giocato su note fruttate e speziate. In bocca sprigiona una nota minerale che accompagna perfettamente la sua naturale grassezza per un assaggio di grande equilibrio. Fresco ed appagante, chiude con un finale dalla persistenza particolarmente significativa.","499676","shopify_IT_9035521851687","shopify_IT_9035521851687_57775988736383","new","29,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_unt_21_unterebner_jpg_f7b9201c-f3b0-4b65-8454-fd0034a6f451.jpg","","Tramin","TRA-UNT-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_unt_21_unterebner_jpg_f7b9201c-f3b0-4b65-8454-fd0034a6f451.jpg"
"Alto Adige DOC Pinot Bianco 2020 Tramin","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-pinot-bianco-2020-tramin?variant=57775988408703","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Delicate sensazioni di fiori bianchi e note fresche di mela e agrumi.Gusto: Bilanciato tra acidità e corpo, il vino si presenta fresco e fine con note agrumate e di nocciola.Abbinamenti gastronomici: Eccellente come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti leggeri e a piatti di pesce o carni bianche.","","shopify_IT_9035521622311","shopify_IT_9035521622311_57775988408703","new","12,24","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tra_pbi_20_TRA_PIB_18_0_jpg.jpg","","Tramin","TRA-PBI-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tra_pbi_20_TRA_PIB_18_0_jpg.jpg"
"Alto Adige DOC Porer Pinot Grigio 2021 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Pinot Grigio","https://wineemore.com/products/alto-adige-doc-porer-pinot-grigio-2021-alois-lageder?variant=57774923022719","Colore: giallo paglierino con leggeri rifl essi rossastri  Olfatto:  aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali    Gusto:ricco di corpo ma molto vivace, fresco e fruttato, seccoAbbinamenti con innumerevoli antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame","499676","shopify_IT_9035488919847","shopify_IT_9035488919847_57774923022719","new","22,92","17,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_por_21_1LAG_POR_18_0_jpg.jpg","","Alois Lageder","LAG-POR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lag_por_21_1LAG_POR_18_0_jpg.jpg"
"Grüner Veltliner Valle Isarco DOC 2021 Kuenhof 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/gruner-veltliner-2021-alto-adige-valle-isarco-doc-kuenhof?variant=57775606563199","Colore: di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, brillante.Olfatto: note agrumate, fiori di montagna, intenso ed elegante con un profumo di spezie e minerali.Gusto: rotondo, equilibrato, abbastanza persistente, si presenta con l'aroma classica di pepe bianco e piselli freschi, accompagnato da un' intensa mineralità.Abbinamenti gastronomici: sushi, frutti di mare, spaghetti alle vongole, risotti a base di pesce o verdure, pesce, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_8718630748455","shopify_IT_8718630748455_57775606563199","new","21,50","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kue_vel_21_KuenhofGruner_jpg.jpg","","Kuenhof","KUE-VEL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kue_vel_21_KuenhofGruner_jpg.jpg"
"Kerner Alto Adige DOC 2020 Gilfenstein 0,75L — Vino Bianco Alto Adige","https://wineemore.com/products/kerner-2020-alto-adige-doc-gilfenstein?variant=57775508455807","Le viti sono allevate a Guyot su terreni alluvionali pietrosi contenenti diorite e quarzofilite ad un’altezza di 700 metri sul livello del mare. Arrivate a maturazione le uve sono lavorate in atmosfera controllata per preservare la loro componente aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasca d’acciaio a 16°C . Il bouquet di questo Kerner si presenta con note di pesca e albicocca, ma anche con una leggera nota di noce moscata.Il vino si presenta vellutato ed elegante, equilibrato e aromatico con sfumature amarognole tipiche del prodotto.Temperatura di servizio: 10° c Gradazione alcolica : 13 %","499676","shopify_IT_8535585980711","shopify_IT_8535585980711_57775508455807","new","25,50","19,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gil_ker_20_kerner_gilfenstein_jpg_a021c7b0-2375-4f6c-b02f-a9b7373d2919.jpg","","Gilfenstein","GIL-KER-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gil_ker_20_kerner_gilfenstein_jpg_a021c7b0-2375-4f6c-b02f-a9b7373d2919.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pinot-nero-2021-alto-adige-doc-castel-sallegg?variant=57775327805823","Colore rosso rubino luminoso, fruttato con aromi delicati di bacche rosse, una leggera speziatura, tannini setosi, pieno ed elegante.Il Pinot Nero brilla di un intenso rosso rubino conferito dall’ottimale esposizione ai caldi raggi del sole. Si sviluppa su terreni argillosi nello storico vigneto Preyhof, il miglior sito di coltivazione del Pinot Nero di Caldaro. Qui gode di un microclima relativamente fresco, che favorisce lo sviluppo delle caratteristiche note fruttate di ciliegia, ribes rosso e mirtillo, con aromi speziati che incorniciano il bouquet. Al palato è pieno e rotondo, con trama tannica elegante e fine. Il finale è persistente.Raccolta e selezione manuali delle uve. Macerazione a freddo (5 giorni) seguita da fermentazione e pressatura soffice. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. Successivo invecchiamento in barrique e tonneau per 12 mesi. Assemblaggio dopo un anno, imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia.100 % Pinot NeroCaldaro, Preyhof, Prey: 550 metri di altitudine, terreno profondo, umido, argilloso ghiaioso calcareo5 anniSi sposa bene con tartare di manzo, tonno alla griglia, carni cotte o arrostite, pollame selvatico e formaggi a pasta dura14 – 16°C","499676","shopify_IT_8412923232551","shopify_IT_8412923232551_57775327805823","new","20,00","16,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/csl_pin_21_pinotnerocastelsalleg_png_543de96e-1abe-480e-9d25-07509dc129f9.jpg","","Castel Sallegg","CSL-PIN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/csl_pin_21_pinotnerocastelsalleg_png_543de96e-1abe-480e-9d25-07509dc129f9.jpg"
"Greco di Tufo DOCG 2023 Mastroberardino 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/greco-di-tufo-docg-2023-mastroberardino?variant=57776251175295","GRECO DI TUFO DOCGIl Greco è una delle poche varietà a bacca bianca ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo. Fu definito dai Romani “Aminea Gemina”, per la caratteristica forma del grappolo suddiviso in due parti gemelle.DENOMINAZIONEGreco di Tufo DOCGVITIGNOGreco 100%VIGNETOLe tenute di Tufo e Petruro Irpino si trovano su un suolo in prevalenza argilloso-calcareo con esposizione a sud-est e un’altitudine media di 450 m. s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot, la densità d’impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 80 q/ha e 2,6 kg/ceppo.ETÀ15 anni in mediaPERIODO E SISTEMA DI RACCOLTASeconda decade di ottobre, raccolta manuale.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C). Affinamento di alcuni mesi in bottiglia.IL COLOREGiallo paglierinoIL PROFUMOSentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.IL SAPOREFresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro.ABBINAMENTIAntipasti: Zuppe e crostaceiPrimi piatti: Risotti e portate a base di pesceSecondi piatti: Carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure","499676","shopify_IT_9320769978663","shopify_IT_9320769978663_57776251175295","new","14,00","10,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mbd_gdt_23_HERITAGE-GRECO-DI-TUFO-DOCG_png_c5bb8be4-8e99-4550-a75a-901a26efe561.jpg","","Mastroberardino","MBD-GDT-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mbd_gdt_23_HERITAGE-GRECO-DI-TUFO-DOCG_png_c5bb8be4-8e99-4550-a75a-901a26efe561.jpg"
"Greco di Tufo DOCG 2020 Antonio Caggiano 0,75L — Vino Bianco Campania Greco","https://wineemore.com/products/devon-greco-di-tufo-docg-2020-antonio-caggiano?variant=57774966964607","UvaggioGreco di Tufo 100%Zona di produzioneTerreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.G. Greco di TufoEsposizione ed AltimetriaTerreni collinari a 500 metri s.l.m. Esposizione sud-ovestTipologia di TerrenoArgilloso calcareoSistema di allevamentoCordone speronatoDensità dell’impianto3500 viti per ettaroResa per ettaro al rapporto in uva65 ql./ettaro con kg. 1,85 per piantaEpoca di vendemmiaTerza decade di ottobreRaccolta manualeTipo di vinificazioneLe uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature.Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.Caratteristiche OrganoletticheColore giallo brillante con aromi di frutta esotica, fiori di pesco, fiori di mandorlo.Il gusto è pieno, armonico e molto persistente.","499676","shopify_IT_8535322722599","shopify_IT_8535322722599_57774966964607","new","15,00","11,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cag_dev_20_devon-_jpg.jpg","","Antonio Caggiano","CAG-DEV-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cag_dev_20_devon-_jpg.jpg"
"Versante Est Carricante 2024 Eduardo Torres Acosta 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/versante-est-carricante-2024-eduardo-torres-acosta?variant=57776722411903","L'Etna Versante Est Carricante 2024 di Eduardo Torres Acosta è un vino bianco che incarna perfettamente lo spirito e il terroir unico dell'Etna. Eduardo Torres Acosta, originario delle Isole Canarie, è diventato uno degli interpreti più apprezzati del vulcano siciliano, noto per il suo approccio artigianale e non interventista.Ecco una descrizione dettagliata del vino:Caratteristiche PrincipaliProduttore: Eduardo Torres AcostaAnnata: 2024Regione: Etna, SiciliaVersante: Versante EstUve: Carricante in purezza.Filosofia Produttiva: Vini naturali, artigianali, con fermentazione spontanea e lieviti indigeni. La produzione è limitata e ogni bottiglia è il risultato di un lavoro minuzioso in vigna e in cantina.Vinificazione: Le uve Carricante, dopo la raccolta manuale, vengono diraspate e fermentano spontaneamente in tini di cemento a temperatura non controllata. Il vino subisce una breve macerazione sulle bucce (solitamente per 5 giorni), che gli conferisce struttura e complessità, distinguendolo dai Carricante più ""classici"" e verticali.Affinamento: Il vino affina per circa 8 mesi in vecchie botti esauste o in vasche di cemento.Note di DegustazioneColore: Giallo paglierino, talvolta con sfumature aranciate dovute alla macerazione.Profumo: Il naso è complesso e profondamente territoriale. Si apre con note di frutta a polpa bianca (pesca, mela), agrumi (limone, bergamotto) e fiori bianchi (zagara). Col tempo emergono sentori più minerali, come pietra focaia, gesso e sfumature affumicate, tipiche del suolo vulcanico. Si possono percepire anche note di erbe aromatiche e camomilla.Gusto: Al palato, il vino è energico, teso e sapido. La tipica acidità del Carricante è presente ma ben bilanciata da una struttura rotonda e avvolgente. Il sorso è caldo e vibrante al tempo stesso. La lieve frizione tannica derivante dalla macerazione sulle bucce lo rende un vino di grande carattere. Il finale è lungo, persistente e piacevolmente salino, con un retrogusto di mandorla e un sentore amarognolo.Abbinamenti ConsigliatiQuesto vino è molto versatile grazie alla sua struttura e mineralità. Si abbina perfettamente con: Piatti a base di pesce, in particolare crudi e crostacei, Primi piatti con verdure, Formaggi di media stagionatura, Carni bianche delicate.","499676","shopify_IT_15278306722175","shopify_IT_15278306722175_57776722411903","new","41,00","34,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/eta_vec_24_Progettosenzatitolo-2025-09-08T192340_356_jpg_52ca98b9-095b-4da1-a884-ab1abf003f49.jpg","","Eduardo Torres Acosta","ETA-VEC-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/eta_vec_24_Progettosenzatitolo-2025-09-08T192340_356_jpg_52ca98b9-095b-4da1-a884-ab1abf003f49.jpg"
"Buonsenso Catarratto Sicilia DOC 2024 Tasca d'Almerita 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/buonsenso-catarratto-sicilia-doc-2024-tasca-dalmerita?variant=57776676569471","Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.Olfatto: Fresco e floreale, con note di agrumi, frutta tropicale (come ananas e pompelmo) e sentori minerali che ricordano il suolo siciliano.Gusto: Secco, equilibrato e vivace. Una buona acidità che dona freschezza e una lunga persistenza al palato, con un finale elegante e sapido.Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, antipasti freschi, primi piatti leggeri e formaggi freschi.Zona di produzione: I vigneti di questo vino si trovano in Sicilia, nelle terre di proprietà della storica cantina Tasca d'Almerita. In particolare, la zona di produzione è situata nei territori della parte occidentale dell’isola, nelle zone interne della Sicilia.","499676","shopify_IT_15204551033215","shopify_IT_15204551033215_57776676569471","new","16,50","13,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tas_bns_24_3Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg","","Tasca D'Almerita","TAS-BNS-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tas_bns_24_3Progettosenzatitolo_8__jpg.jpg"
"Buonora Etna DOC 2024 Tasca D'Almerita 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/buonora-etna-doc-bianco-2024-tasca-dalmerita?variant=57776676438399","Colore: Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini.Olfatto: Profilo minerale e fine: agrumi (cedro, limone), mela verde, fiori di zagara, erbe di montagna. Leggera nota fumé, tipica dei suoli vulcanici.Gusto: Teso, sapido e verticale. Freschezza tagliente ma ben integrata, con struttura agile e finale salino-lavico. Tipica espressione dell’Etna bianco da Carricante.Abbinamenti gastronomici: Antipasti di mare, crudi e tartare, Pesci al forno e in guazzetto, Fritture leggere, Formaggi freschi e caprini, Piatti vegetariani, risotto alle erbe100% CarricanteVigne su suoli lavici e sabbiosi dell’Etna NordAltitudine: oltre 700 metri s.l.m.Fermentazione in acciaio, affinamento breve sulle fecce finiVino di pronta beva ma con potenziale evolutivoTasca d’Almerita, storica realtà siciliana, coltiva uve Carricante sull’Etna nord, zona di Castiglione di Sicilia, in vigneti a 600–900 m s.l.m. Terreni di origine vulcanica, lavorazione sostenibile e attenzione alla tipicità ne fanno un bianco di rara identità.","499676","shopify_IT_15201838629247","shopify_IT_15201838629247_57776676438399","new","25,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tas_buo_24_Progettosenzatitolo_67_.jpg_1_7804440c-1d9e-495c-b21b-fcffc1330fe9.jpg","","Tasca D'Almerita","TAS-BUO-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tas_buo_24_Progettosenzatitolo_67_.jpg_1_7804440c-1d9e-495c-b21b-fcffc1330fe9.jpg"
"Etna Bianco DOC Trainara 2023 Generazione Alessandro 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-bianco-doc-bio-trainara-2023-generazione-alessandro?variant=57776560144767","Colore: giallo paglierino luminosoOlfatto: naso fresco e fragrante, dove piacevoli note di citronella si alternano a sentori aromatici di timo, salvia e nepitella, accompagnati da un delicato accenno minerale di pietra focaiaPalato: un’entrata piacevolmente sapida svela il suo legame più intimo con il territorio, lasciando spazio a una vivace freschezza, con un finale che vira su note di pompelmo rosaRaccolta manuale delle uve. Pigiatura soffice. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a 15°C per circa 20 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini a 10-12°C per 10 mesi. Affinamento in bottiglia per 4 mesi.","499676","shopify_IT_15200748962175","shopify_IT_15200748962175_57776560144767","new","21,00","17,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gea_tra_23_gea_tra_22_1trainara_jpg_jpg_7c8ede7d-5508-4c32-96a3-b88d9192b2ce.jpg","","Generazione Alessandro","GEA-TRA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gea_tra_23_gea_tra_22_1trainara_jpg_jpg_7c8ede7d-5508-4c32-96a3-b88d9192b2ce.jpg"
"IL 150 Verdeca Salento IGP 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Verdeca","https://wineemore.com/products/il-150-verdeca-salento-igp-2024-apollonio?variant=57776623026559","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Fruttato e floreale con sentori di mela verde, fiori bianchi e sambuco.Gusto: Fruttato e agrumato con eleganti note aromatiche, una spiccata mineralità e sapidità.Abbinamenti gastronomici: Frutti di mare crudi, frittura di paranza, pinzimonio di verdure, formaggi freschi.Territorio: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.Uvaggio: La Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, dalle sfumature verdastre che ne suggeriscono il nome. Elegante, minerale e dalla grande vigoria.Vinificazione: Pressatura soffice per conservare il gusto fruttato e floreale. Dopo una crio macerazione a freddo, seguono circa due settimane di lenta fermentazione a basse temperature per far esprimere al meglio le peculiari note olfattive. Dopo tre mesi a riposo nell’acciaio si passa all’imbottigliamento. ","499676","shopify_IT_15135883526527","shopify_IT_15135883526527_57776623026559","new","12,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_15v_24_3APO_15V_19_0_jpg.jpg","","Apollonio","APO-15V-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_15v_24_3APO_15V_19_0_jpg.jpg"
"Elfo Bianco d'Alessano 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-bianco-dalessano-2024-apollonio?variant=57776667689343","Colore: Giallo paglierino tenue.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine. Sapore: Fresco, minerale e con buona acidità e sapidità. Elegante e complesso con finale asciutto e persistente.Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di polpo, lumache, formaggi a pasta filata.","499676","shopify_IT_15132302967167","shopify_IT_15132302967167_57776667689343","new","8,50","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_ebi_24_apo_ebi_23_elfobianco_jpg_jpg_744ca152-a763-4f46-999e-14e4b82cf14a.jpg","","Apollonio","APO-EBI-24","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_ebi_24_apo_ebi_23_elfobianco_jpg_jpg_744ca152-a763-4f46-999e-14e4b82cf14a.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023 Tunella 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-2023-tunella?variant=57776483303807","Colore: giallo paglierino intenso più carico durante l’invecchiamento.Profumo: al naso fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane caldo e l’intenso profumo dei fiori di acacia e di frutti tropicali maturi. Gusto: al palato conferma le sensazioni olfattive e si presenta elegante, di corpo, moderatamente acidulo, con delicate note di lievito. E` un vino di decisa personalità. ","499676","shopify_IT_14933277278591","shopify_IT_14933277278591_57776483303807","new","18,34","15,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tun_pgr_23_TUNELLAPG_jpg_be524f43-89c5-4603-9946-e688b7f29bc4.jpg","","tunella","TUN-PGR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tun_pgr_23_TUNELLAPG_jpg_be524f43-89c5-4603-9946-e688b7f29bc4.jpg"
"Etna DOC Contrada Cavaliere 2022 Benanti 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-doc-contrada-cavaliere-bianco-2022-benanti?variant=57776312058239","Denominazione.Etna D.O.C. BiancoSulla Montagna.Vigna in Contrada Cavaliere, versante Sud-Ovest dell’Etna, all’interno del territorio del Comune di Santa Maria di Licodia (CT). Contrada particolarmente vocata per l’elevata altitudine (quasi 950 m s.l.m.) ed abbondante luminosità.In Vigna.Carricante in purezza. varietàautoctona a bacca bianca del vulcano Etna. L’acino è di grandezza media con buccia molto prunosa, di colore verde giallognolo. I grappoli sono di media lunghezza e mediamente spargoli.Il suolo è vulcanico sabbioso, ricco di minerali e di scheletro e con ottima capacitàdrenante, a reazione sub-acida. Le viti, di circa 50 anni, sono allevate a spalliera, con una densitàd’impianto di circa 6.500 ceppi per ettaro ed una resa di 6.000 kg/ha. Il clima è di montagna, poco piovoso, con una elevata ventilazione ed escursioni termiche molto rilevanti.In Cantina.Le uve vengono raccolte a mano verso la metàdi ottobre, diraspate e pressate con spremitura soffice. La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di circa 18 °C in serbatoi di acciaio, grazie ad uno specifico lievito autoctono selezionato in vigna dopo una lunga sperimentazione. Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce nobili, con bâtonnage periodici, per 12 mesi. Dopo l’imbottigliamento, si affina in bottiglia per circa 6 mesi.Nel Calice.Si presenta giallo paglierino con accesi riflessi verdi. Al naso, risulta intenso, ricco, ampio, delicato, fruttato con sentori di zagare e di mela matura. Secco al palato, minerale, armonioso con una piacevole acidità, persistenza aromatica ed un retrogusto di anice e mandorla.Temperatura di servizio: 12° – 14°C.A Tavola.È un vino a tutto pasto. Si abbina ottimamente a tutte le pietanze, anche elaborate, a base di pesce.","499676","shopify_IT_9530127286567","shopify_IT_9530127286567_57776312058239","new","55,00","46,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_cab_22_contradacavaliere_jpg.jpg","","Benanti","BNA-CAB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_cab_22_contradacavaliere_jpg.jpg"
"Cerf Volant Blanc 2022 Clos de Breuilly 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/cerf-volant-blanc-2022-clos-de-breuilly?variant=57776256778623","Blend di 80% Chardonnay e 20% Tressallier da vigne di quasi 30 anni.Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica per 2 mesi in vasche di acciaio inox, poi affinamento per altri 3 mesi sempre in inox.","499676","shopify_IT_9508403806503","shopify_IT_9508403806503_57776256778623","new","19,00","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bry_cvb_22_cerfvolant_jpg.jpg","","Clos de Breuilly","BRY-CVB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bry_cvb_22_cerfvolant_jpg.jpg"
"Pinot Grigio DOC Friuli 2022 - Zorzettig","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-friuli-doc-2022-zorzettig?variant=57776043360639","Vitigno di origine antichissima con tracce che risalgono all’epoca romana. Di origine francese, ha trovato in Friuli favorevoli condizioni ambientali diventando la varietà più diffusa in regione.UVE UTILIZZATEPinot Grigio in purezza.TIPO DI TERRENOCollinare, argilloso, costituito da strati di marna e arenaria di origine eocenica.CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore giallo con leggeri riflessi ambrati. Profumo intenso, fruttato che richiama i fiori di acacia e la crosta del pane. Al palato è morbido, pieno e armonico.ABBINAMENTIIndicato come aperitivo, con prosciutto crudo e finger food, pesce in genere e carni bianche.","","shopify_IT_9481137455399","shopify_IT_9481137455399_57776043360639","new","12,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_pgr_22_zrz_pgr_23_zorzettigpinotgrigio_jpg_jpg_e5567738-912c-4019-85d7-c6dbd9b59199.jpg","","Zorzettig","ZRZ-PGR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_pgr_22_zrz_pgr_23_zorzettigpinotgrigio_jpg_jpg_e5567738-912c-4019-85d7-c6dbd9b59199.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022 Canus 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-doc-friuli-colli-orientali-2022-canus?variant=57776358654335","La famiglia dei Pinot è capostipite nella storia della vite domestica in Europa, figlio di quell’aristocratico pinot nero che è tra le uve più significative per i grandi vini continentali. È arrivato in Friuli, dalla Borgogna, durante gli ultimi anni del secolo XIX a servizio dei vigneti dell’Impero asburgico. Le sue uve ben si acclimatarono diventando una nuova generazione territoriale.Nell’ultimo trentennio il Pinot grigio è stato vittima di un boom sul mercato internazionale, perdendo smalto e attrattiva. Secondo noi è una varietà storica che merita attenzione e rispetto. In questo alveo nasce il nostro Pinot grigio, di colore giallo dorato chiaro su trasparenza ramata, sua nota distintiva. Vino leggiadro ed elegante. È così che cerchiamo di far emergere il carattere che quest’uva singolare merita di esprimere.IL VIGNETO   Sul ronco di Gramogliano con esposizione Est, Sud Est, allevamento a guyot.IL SUOLO Marne e arenarie eoceniche, localmente chiamate “ponca” (flysch) con venature di argillaLA VENDEMMIA   Manuale, con raccolta in cassetta - resa di 60 q/hLA VINIFICAZIONE   Pigiadiraspatura delle uve. Pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 12°C. Decantazione statica per 36 ore. Fermentazione a temperatura controllata di 18/20°C in acciaio. Dopo 9/12 mesi va in bottiglia dove resta per altri 9/12 mesi prima della commercializzazioneL'ASSAGGIO   Il suo colore varia dal giallo dorato chiaro a una trasparenza ramata, a seconda dell’interpretazione dell’annata. Al naso è bene espresso e personale con richiami fruttati in cui è regina la classica pera kaiser accompagnata da richiami di buccia di limone e lieve frutta secca. In bocca accoglie una piacevole nota agrumata. In chiusura un lievissimo accento burroso quasi di biscotti stile digestive. Questo Pinot grigio esprime grande sapidità e ha capacità di donare bella energia.","499676","shopify_IT_9478221365543","shopify_IT_9478221365543_57776358654335","new","16,50","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cus_pgr_22_canuspinotgrigio_jpg.jpg","","Canus","CUS-PGR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cus_pgr_22_canuspinotgrigio_jpg.jpg"
"Pinot Grigio 2023 Masut da Rive 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-2023-masut-da-rive?variant=57776277946751","Affinamento in acciaio sui lieviti di fermentazione. Un vino di grande struttura dalla notevole carica cromatica e sentori fruttati che ricordano la mela golden e gli agrumi dolci.Da degustare con gli antipasti, ideale con i salumi. Si accosta bene agli spaghetti al nero di seppia.","499676","shopify_IT_9363048136999","shopify_IT_9363048136999_57776277946751","new","18,06","15,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/msu_pgr_23_masutpinotgrigio.jpg_1_2ffdf21a-a289-4568-b3b1-b4c031d221bb.jpg","","masut da Rive","MSU-PGR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/msu_pgr_23_masutpinotgrigio.jpg_1_2ffdf21a-a289-4568-b3b1-b4c031d221bb.jpg"
"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-2022-friuli-colli-orientali-doc-livio-felluga?variant=57776031269247","Colore: Oro antico, acceso e brillante con lievi riflessi ramati.Naso: Fine ed intenso con sentori di albicocca e pesca bianca fuse a note di scorza di arancia. Il bouquet molto aggraziato è impreziosito da aromi di spezie fresche e note dolci quali crema al limone e miele millefiori.Palato: Di buona struttura, con fresca progressione. Dal ritorno aromatico accattivante, esprime sensazioni di polpa di melone giallo, papaya, mela Golden, albicocca e salvia. Chiude con un finale persistente, sapido e dai richiami agrumati.Abbinamenti: Particolarmente indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.Questo nobile vitigno deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero e, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina. La vinificazione Livio Felluga conferisce al vino finezza ed eleganza, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore. È sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo.Allevate in prevalenza a Guyot, le viti del nostro Pinot Grigio, affondano le radici nella Ponca (flysch di Cormòns in termini tecnici), terreno composto da marne e arenarie di origine eocenica stratificatesi sotto i mari nel corso dei millenni, che conferisce ai nostri vini sapidità e mineralità uniche. La vendemmia si è svolta durante la prima metà di settembre.L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.","499676","shopify_IT_9206969958695","shopify_IT_9206969958695_57776031269247","new","28,35","22,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/lfl_pgr_22_pinotgrigioLIVIOfelluga_jpg.jpg","","Livio Felluga","LFL-PGR-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/lfl_pgr_22_pinotgrigioLIVIOfelluga_jpg.jpg"
"Collio DOC Pinot Grigio Ramato 2017 La Castellada 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/collio-doc-pinot-grigio-ramato-2017-la-castellada?variant=57776005054847","Il Pinot Grigio de La Castellada è un pinot grigio ramato. E' affumicato, speziato, profuma di oriente e mirra e non si piega così facilmente ad essere banalizzato in un binario di piacevolezza facile e aromaticamente appetibile. Anzi è complesso e sfacciato, resinoso, ramato già nel colore, e come per molti capolavori di Oslavia ha fatto lunga macerazione.","499676","shopify_IT_9047198925095","shopify_IT_9047198925095_57776005054847","new","42,00","35,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ctd_pgr_17_CASTELLADAPG_jpg.jpg","","La Castellada","CTD-PGR-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ctd_pgr_17_CASTELLADAPG_jpg.jpg"
"Pinot Grigio Jesera Collio DOC 2021 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Pinot Grigio","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-jesera-collio-doc-2021-venica?variant=57775995257215","Colore: Ramato brillante.Olfatto: Al naso esprime note di mimosa, gelsomino, acacia, zenzero, pepe rosa, pera e mela renetta, con sfumature agrumate e sbuffi minerali.Gusto: Al palato è fresco e vivace, dai ritorni aromatici coerenti, succoso e intenso. Finale lungo e vibrante, di buona struttura, con un lievissimo tannino derivante dalla macerazione sulle bucce.Abbinamenti gastronomici: Antipasti e tartine, in particolare prosciutto, minestre leggere, pesci alla griglia e carni bianche. Ottimo con risotti, anche con verdure primaverili.","499676","shopify_IT_9037897761063","shopify_IT_9037897761063_57775995257215","new","24,00","18,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ven_jes_21_colliovenicpg_jpg_5c81e830-cfbe-4b73-a13c-c7f7b20ad185.jpg","","venica & Venica","VEN-JES-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ven_jes_21_colliovenicpg_jpg_5c81e830-cfbe-4b73-a13c-c7f7b20ad185.jpg"
"Pinot Grigio Friuli DOC del Pompiere 2022 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/friuli-doc-pinot-grigio-del-pompiere-2022-schiopetto?variant=57776026648959","Questo vino, proveniente da vigne aziendali con età inferiore ai 20 anni, vuole essere la declinazione giovane e fragrante di quelle che sono le potenzialità di questa nobile bacca coniugate al suo adattamento nei territori del Friuli.Raccolto e pressato con grande delicatezza e rapidità per preservarne il classico colore giallo paglierino, evitando cessioni di colore dalla buccia scura.Giallo paglierino con riflessi oroNote briose e accattivanti di frutta esotica e rosa canina compongono il quadro aromatico di questo giovane Pinot GrigioRicco, sapido e molto intrigante. Riempie il palato con note esotiche e salmastrePrima annata 2014","499676","shopify_IT_8482411282727","shopify_IT_8482411282727_57776026648959","new","17,56","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_pgp_22_1PINOT-GRIGIO-schiopetto_png_2657889b-d96f-4d42-b990-bfb4d22366e1.jpg","","Schiopetto","SCP-PGP-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_pgp_22_1PINOT-GRIGIO-schiopetto_png_2657889b-d96f-4d42-b990-bfb4d22366e1.jpg"
"Pinot Grigio Collio DOC 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/collio-doc-pinot-grigio-2021-schiopetto?variant=57776026288511","Vino ottenuto da uve di Pinot Grigio, vitigno di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. Alla raccolta viene accompagnata la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento si compie sui lieviti per 8 mesi.Colore giallo paglierino carico.Profumo fresco ed avvolgente con note di banana e frutto della passione.Sapido al palato, come da terroir, con un intrigante freschezza che dona bevibilità e complessità. Molto persistente e gusto coerente al naso.","499676","shopify_IT_8482221981991","shopify_IT_8482221981991_57776026288511","new","26,02","21,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_pgr_21_pinot-grigio-schiopetto_png_5bfef67f-565d-4f0e-95c6-414cc0277102.jpg","","Schiopetto","SCP-PGR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_pgr_21_pinot-grigio-schiopetto_png_5bfef67f-565d-4f0e-95c6-414cc0277102.jpg"
"Collio DOC Friulano 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli","https://wineemore.com/products/collio-doc-friulano-2021-schiopetto?variant=57776025829759","Vino tradizionale dalla forte tipicità e personalità, ottenuto esclusivamente da uve di Friulano, storico vitigno del Collio Goriziano messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. La raccolta di queste uve è seguita da pressatura soffice a cui si accompagna un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. L’avvio della fermentazione avviene in vasche di inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata. L’affinamento avviene sui lieviti per 8 mesi.Paglierino intenso con riflessi verde oromondoDi discreto impatto, con intensi aromi di pera ed albicocca, appena percepibile la classica mandorla e aroma di fiori di campo che contribuiscono a donare complessità.mondoAl palato è sapido e dinamico con buon equilibrio frutto dell’ottima fusione tra freschezza e salinità ma anche dall’ottima corrispondenza naso bocca.","499676","shopify_IT_8477173055783","shopify_IT_8477173055783_57776025829759","new","25,00","21,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/scp_fri_21_schiopettofriulano_jpg_74c4d2a5-7acd-41e2-8443-76d29dae86dd.jpg","","Schiopetto","SCP-FRI-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/scp_fri_21_schiopettofriulano_jpg_74c4d2a5-7acd-41e2-8443-76d29dae86dd.jpg"
"Ventoso Verdeca Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/ventoso-verdeca-bianco-spumante-brut-apollonio?variant=57776568467839","Denominazione: Spumante Brut Verdeca Salento I.G.P. BiancoColore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di mela verde, fiori bianchi e sambuco.Sapore: Fruttato e agrumato con eleganti note aromatiche, una spiccata mineralità e sapidità.Abbinamento: Frutti di mare crudi, crostacei, frittura di pesce, formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15135962857855","shopify_IT_15135962857855_57776568467839","new","10,26","10,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_vev_sa_ventosobianco_jpg_5a1f3bfa-7dc6-4fb5-ac7e-9b76fca6e384.jpg","","Apollonio","APO-VEV-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_vev_sa_ventosobianco_jpg_5a1f3bfa-7dc6-4fb5-ac7e-9b76fca6e384.jpg"
"Elfo Bianco Frizzante Salento IGP Apollonio 0,75L — Vino Bianco Frizzante Puglia","https://wineemore.com/products/elfo-bianco-frizzante-salento-igp-apollonio?variant=57776520724863","Denominazione: Salento I.G.P. Bianco FrizzanteAnnata: senza annataColore: Giallo paglierino tenue.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca, mela verde e lime.Sapore: Fresco, minerale, con buona acidità e sapidità.Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di pesce, formaggi freschi.TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizzato da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.UVAGGIO: La Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, dalle sfumature verdastre che ne suggeriscono il nome. Elegante, minerale e dalla grande vigoria. Il Bianco d’Alessano è un antico vitigno a bacca bianca, originario di un piccolo paese del basso Salento da cui prenderebbe il nome. Si fa apprezzare per la sua adattabilità ai vari tipi di terreno. “Ritardatario” nella germogliatura e nella maturazione a cavallo tra settembre e ottobre.","499676","shopify_IT_15132302868863","shopify_IT_15132302868863_57776520724863","new","9,11","7,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/apo_fri_sa_elfobiancofrizz_jpg.jpg","","Apollonio","APO-FRI-SA","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/apo_fri_sa_elfobiancofrizz_jpg.jpg"
"L'Eclettico 2021 Paglione 0,75L — Vino Bianco Italia","https://wineemore.com/products/puglia-igp-leclettico-2021-paglione?variant=57775926378879","Un bianco sui generis questo ""Eclettico"", che risponde in pieno al suo bel nome di sintesi tra conoscenze e culture diverse. E' prodotto dalla vinificazione in rosso delle uve bianche che lo compongono, ovvero le autoctone Bombino Bianco e Malvasia Bianca. Un metodo che riflette l'innovazione che questa cantina sta portando avanti con un approccio personalissimo. La macerazione sulle bucce avviene in acciaio inox per un periodo di circa otto giorni, dando al vino un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, una limpidezza velata dall'assenza di una filtrazione finale e all'olfatto sentori predominanti di mineralità e frutta matura a pasta gialla, pesca gialla e mango. Al gusto, il vino ha una buona freschezza e sapidità che restano i suoi tratti salienti. Di discreta persistenza, ottimo come aperitivo oppure con un buon baccalà stufato in bianco con cipolle e uvetta.  ","499676","shopify_IT_9488412082471","shopify_IT_9488412082471_57775926378879","new","20,81","17,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pag_ecl_21_eclettico_jpg_2078185f-4eca-4d36-8e9c-88f7d705819b.jpg","","Paglione","PAG-ECL-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pag_ecl_21_eclettico_jpg_2078185f-4eca-4d36-8e9c-88f7d705819b.jpg"
"Askos Verdeca Valle d'Itria IGT 2022 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/askos-verdeca-2022-valle-ditria-igt-masseria-li-veli?variant=57776014360959","Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Profumi di frutta tropicale, agrumi verdi, pera ed erbe aromatiche.Gusto: Al palato è pieno, armonico, con una buona acidità. Retrogusto fruttato e lievemente speziato.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per pietante della cucina di mare, ma anche pollame, salumi e formaggi fresci, o piatti vegetariani.Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio.ASKOS È IL NOME DEL NOSTRO PROGETTO DEDICATO ALLA RICERCA, SELEZIONE E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO DEI VITIGNI AUTOCTONI PUGLIESI IN VIA DI ESTINZIONE. I VINI SONO PRODOTTI ESCLUSIVAMENTE CON UVE PROVENIENTI DA ZONE A PARTICOLARE VOCAZIONE NELLE QUALI IL VITIGNO È ALLEVATO SECONDO I CANONI DI UN’ANTICA MEMORIA. IL SIMBOLO È UN ASKOS, “DECANTER” GRECO DEL I SECOLO A.C.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8434421432615","shopify_IT_8434421432615_57776014360959","new","16,25","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_76070c65-9040-448c-b5c8-603fa697294b.jpg","","li veli","MLV-AVE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_ave_22_ASKOS-VERDECA_jpg_76070c65-9040-448c-b5c8-603fa697294b.jpg"
"Verdeca Valle d'Itria IGT 2021 Terre Carsiche 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/verdeca-valle-ditria-igt-2021-terre-carsiche?variant=57775983690111","Vitigni: VerdecaZona Viticola: Valle d’ItriaAltitudine: 350/400 mtTipo di suolo: CarsicoSistema di allevamento: Alberello puglieseResa uva q.li/ha: 120 q.liEpoca della vendemmia: Fine settembreVinificazione: Fermentazione in acciaio a temperaturacontrollataDurata fermentazione: 10 - 15 giorniGradazione alcolica: 12% vol.Colore: Chiaro, tendente al giallo verdolinoProfumo: Bouquet fragrante, leggermente fruttatoSapore: Intenso, armonico e gradevoleAbbinamenti: Adatto per una cucina Mediterranea principalmente a base di pesceTemperatura di servizio: 6º/8º C","499676","shopify_IT_8417783087399","shopify_IT_8417783087399_57775983690111","new","7,00","4,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tec_ver_21_verdecaterrecarsiche_png_ed2e1f48-7f7f-4b44-b369-a37c3c66a5a6.jpg","","Terre Carsiche","TEC-VER-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tec_ver_21_verdecaterrecarsiche_png_ed2e1f48-7f7f-4b44-b369-a37c3c66a5a6.jpg"
"Lamiro Verdeca Valle d'Itria IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/lamiro-verdeca-2021-valle-d-itria-igt-tenute-rubino?variant=57775981134207","Lamiro è un omaggio a Virgilio e al suo legame con la città di Brindisi. Vino ottenuto da uve Verdeca, espressione di un varietale autoctono pugliese di grande eleganza e di una terra, la valle d’Itria, raccontati in stile Rubino.DATI ANALITICI pH 3,50 · acidità totale 6,20 g/lTENUTA DI PROVENIENZA Padula di GeremiaALTITUDINE 313–326 metri s.l.mTIPO DI TERRENO CalcareoSISTEMA DI ALLEVAMENTO GuyotPIANTE PER ETTARO 5.000ANNO DI IMPIANTO 2008RESA PER ETTARO 80 quintaliVENDEMMIA Ultima decade di settembreFERMENTAZIONE Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaioFERMENTAZIONE MALOLATTICA Non svoltaAFFINAMENTO 5 mesi in acciaio, 1 mese in bottigliaCALICE CONSIGLIATO Medio, a tulipanoUn delicato giallo luminoso fa capolino alla vista. Il naso, attratto dal colore tenue, si tuffa contento alla ricerca dei profumi. Frutta esotica, pesca, pera, un tocco di erbe aromatiche.Il gusto si intrattiene con sapidità e freschezza, in una piacevole e disimpegnata beva, immaginandosi con intermittenza o a bordo piscina fra i riflessi azzurri o al tramonto infuocato in spiaggia,con il sottofondo della risacca. “Non che sia un vino estivo – pensa – lo assaporerei volentieri tutto l’anno. Ma quella leggera salinità che si sente, mi richiama l’influsso marino”","499676","shopify_IT_8363660476711","shopify_IT_8363660476711_57775981134207","new","12,05","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_LMR_21_unico_1_1.jpg","","Tenute Rubino","TRU-LMR-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_LMR_21_unico_1_1.jpg"
"Malvasia Bianca Salento IGT 2020 Tenute Rubino 0,75L — Vino Bianco Puglia","https://wineemore.com/products/giancola-2020-salento-malvasia-bianca-igt-tenute-rubino?variant=57775980872063","Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Olfatto: È connotato da profumi integri e fragranti di ginestra, iris ed acacia, che si alternano e succedono a generosi sentori di ananas, pesca gialla, cantalupo, vaniglia, mandorla e note marine. Gusto: Molto elegante e avvolgente, di una rara e singolare soavità, conquista per la sua rotondità, struttura e sapidità ben bilanciate da una fresca ed appagante vena acida. Abbinamenti gastronomici: Il mare, con i suoi frutti appena pescati, è il protagonista assoluto per gli abbinamenti gastronomici del Giancòla. Le cruditè di scampi e di gamberi rossi dell’Adriatico, i calamari e le alici marinate, i ricci e le capesante celebrano quasi uno sposalizio con le sue note salmastre. Ma è senza dubbio un ottimo abbinamento anche una sauté di vongole o una saporita zuppa di cozze.E' una malvasia che risveglia tutti i sensi. Questo vino, infatti, risulta essere molto strutturato e persistente per aromaticità e armonia di odori e sapori. Il Salento Malvasia Bianca IGT Giancola si abbina perfettamente nell'accompagnamento di piatti delicati, come risotti a base di pesce, ma anche molto gustosi, come pesce al cartoccio o alla griglia.Giancòla era il proprietario della masseria che nel cinquecento venne costruita proprio dove oggi c’è il vigneto di Malvasia Bianca. Il suo nome completo era Giovanni Nicola Villanova e Giancòla nasce dalla contrazione dei due nomi. Oggi Giancòla è il nome del canale che attraversa la Tenuta di Jaddico che beneficia del passaggio di questo corso d’acqua. In questo areale da sempre vocato all’agricoltura, la presenza dei vigneti è una costante che si perpetua nel tempo.DATI ANALITICI pH 3,50 · acidità totale 5,60 g/lTENUTA DI PROVENIENZA Jaddico- Giancòla, BrindisiALTITUDINE A livello del mareTIPO DI TERRENO SabbiosoSISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoPIANTE PER ETTARO 3.800ANNO DI IMPIANTO 1996 RESA PER ETTARO 60 quintaliVENDEMMIA A mano, la prima decade di settembreFERMENTAZIONE Tra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaio FERMENTAZIONE MALOLATTICA Non svolta AFFINAMENTO 8-9 mesi in acciaio, 6-8 mesi in bottigliaPRIMA ANNATA 2005 (ad esclusione dell’annata 2011) ","499676","shopify_IT_8363660411175","shopify_IT_8363660411175_57775980872063","new","15,50","13,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/TRU_GIA_20_unico_1_8674807f-71cd-4332-851a-94ea97c04910.jpg","","Tenute Rubino","TRU-GIA-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/TRU_GIA_20_unico_1_8674807f-71cd-4332-851a-94ea97c04910.jpg"
"Rina Terre Siciliane IGP 2020 Viteadovest 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igp-rina-2020-viteadovest?variant=57776290464127","Catarratto in purezza, prodotto da vigne di 40 anni ad alberello in zona Marsala, nel primo entroterra a 100 mt slm. Vinificato in botte di castagno con 90 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazioni spontanee da lieviti indigeni. Affinamento sulle fecce nobili. Sei mesi in botte di castagno e sei mesi in tonneaux da 350lt.","499676","shopify_IT_9508424122663","shopify_IT_9508424122663_57776290464127","new","36,00","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vao_tin_20_viteadovewst_jpg.jpg","","Viteadovest","VAO-TIN-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vao_tin_20_viteadovewst_jpg.jpg"
"Carjcanti Sicilia DOC 2023 Gulfi 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/carjcanti-sicilia-doc-2023-gulfi?variant=57776322576767","L'azienda Gulfi possiede 70 ettari coltivati a vite, nelle zone di Chiaramonte. Per la coltivazione delle vigne, Guelfi ha scelto di mantenere in uso antichissimi processi di lavorazione, come la vendemmia a mano svolta con grande attenzione. Tutto ciò per preservare il chicco d'uva che nel caso della raccolta meccanica verrebbe gravemente danneggiata, condizionando la qualità del vino.L'azienda nel corso degli hanno si è prefissata lo scopo della coltivazione, secondo l'ordinamento biologico, rispettando così la salute dei consumatori, che è sinonimo della qualità e del rispetto poiché implica il non inquinamento.Questo bianco ottenuto da uva Carricante in purezza, presenta un profilo sensoriale decisamente inconsueto per una zona a clima caldo come la Sicilia. Infatti a livello olfattivo abbiamo aromi linfatico-floreali molto netti, freschi e quasi minimalista, permettendo un affascinante sviluppo nel caso dell'invecchiamento in bottiglia.","499676","shopify_IT_9398031679783","shopify_IT_9398031679783_57776322576767","new","27,00","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/gul_car_23_gulficarjcanti_jpg_ea780d06-b8e1-4bc8-aa33-935b69861ceb.jpg","","Gulfi","GUL-CAR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/gul_car_23_gulficarjcanti_jpg_ea780d06-b8e1-4bc8-aa33-935b69861ceb.jpg"
"Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2020 Palmento Costanzo 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-bianco-doc-bianco-di-sei-2020-palmento-costanzo?variant=57775927951743","Dal colore giallo paglierino, presenta un vivace bouquet con note di fiori bianchi e agrumi con rimandi di erbe aromatiche e idrocarburi. Al palato è fresco e persistente con deliziosi ricordi minerali.","499676","shopify_IT_9278135501095","shopify_IT_9278135501095_57775927951743","new","27,05","24,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/pcz_bd6_20_palmento-costanzo-bianco-di-sei-etna-bianco-doc_jpg_9cc91050-afad-4c2c-bdc8-624ad675c27e.jpg","","Palmento Costanzo","PCZ-BD6-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/pcz_bd6_20_palmento-costanzo-bianco-di-sei-etna-bianco-doc_jpg_9cc91050-afad-4c2c-bdc8-624ad675c27e.jpg"
"Palmento Bianco 2020 Vino di Anna 0,75L — Vino Bianco Sicilia","https://wineemore.com/products/palmento-bianco-2020-vino-di-anna?variant=57776001188223","Palmento Bianco è un blend di uve bianche autoctone, siciliane, lavorate biologicamente e coltivate principalmente sulle pendici settentrionali dell'Etna, Sicilia.Tutte le uve sono state raccolte a mano da diverse vigne durante il mese di settembre. Le uve di Catarratto, Insolia e Grillo sono state raccolte per prime e il grappolo intero è stato immediatamente pressato e messo in un serbatoio di acciaio inox. Invece le uve di Grecanico, insieme a piccole quantità di Minnella Bianca e Carricante, sono state raccolte verso la fine di settembre.La metà di queste uve è stata fatta macerare sulle bucce per 7 giorni. La fermentazione alcolica è stata spontanea e si è svolta senza controllo della temperatura. I vari mosti in fermentazione sono stati poi assemblati a fine ottobre. Il vino finito ha subito la fermentazione malolattica ed è rimasto su fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato, senza chiarifica o filtrazione, a metà marzo 2021.Di colore paglierino medio, questo vino ha aromi floreali bianchi attraenti accoppiati anote agrumate di limone e lime. Al palato è fresco e asciutto, con una fresca acidità, bilanciata da aromi di pompelmo e da una sottostante sapidità, mineralità.“Vino di Anna” è una piccola azienda vinicola familiare situata sul versante nord dell'Etna, in Sicilia. Anna Martens ed Eric Narioo producono vini naturali insieme sull'Etna da oltre 10 anni. Oggi, insieme ad una squadra di giovani ragazzi del luogo, coltivano sette ettari di terra in modo biodinamico. La maggior parte delle vigne sono vecchie viti ad alberello (60 - 100 anni) di Nerello Mascalese intervallate da piante di uva bianca autoctone (Grecanico, Catarratto, Carricante). L'altitudine dei vigneti varia da 650 metri a 1200 metri. La luminosità unica di questi vigneti montuosi e dei suoli lavici, variabili e decomposti, conferiscono ai vini una spiccata mineralità e sapidità.I vini sono prodotti con un intervento minimo, lieviti indigeni, senza additivi, senza chiarificazione o filtrazione e poca o nessuna SO2.","499676","shopify_IT_8484958994727","shopify_IT_8484958994727_57776001188223","new","20,00","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vda_pal_20_palmento-bianco-anna_jpg_f47e4bec-2a95-4a9c-8b24-fbf41552d2b2.jpg","","Vino di Anna","VDA-PAL-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vda_pal_20_palmento-bianco-anna_jpg_f47e4bec-2a95-4a9c-8b24-fbf41552d2b2.jpg"
"Etna Contrada Cavaliere DOC 2021 Benanti 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-contrada-cavaliere-bianco-2021-benanti?variant=57776010428799","Denominazione.Etna D.O.C. BiancoSulla Montagna.Vigna in Contrada Cavaliere, versante Sud-Ovest dell’Etna, all’interno del territorio del Comune di Santa Maria di Licodia (CT). Contrada particolarmente vocata per l’elevata altitudine (quasi 950 m s.l.m.) ed abbondante luminosità.In Vigna.Carricante in purezza. varietàautoctona a bacca bianca del vulcano Etna. L’acino è di grandezza media con buccia molto prunosa, di colore verde giallognolo. I grappoli sono di media lunghezza e mediamente spargoli.Il suolo è vulcanico sabbioso, ricco di minerali e di scheletro e con ottima capacitàdrenante, a reazione sub-acida. Le viti, di circa 50 anni, sono allevate a spalliera, con una densitàd’impianto di circa 6.500 ceppi per ettaro ed una resa di 6.000 kg/ha. Il clima è di montagna, poco piovoso, con una elevata ventilazione ed escursioni termiche molto rilevanti.In Cantina.Le uve vengono raccolte a mano verso la metàdi ottobre, diraspate e pressate con spremitura soffice. La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di circa 18 °C in serbatoi di acciaio, grazie ad uno specifico lievito autoctono selezionato in vigna dopo una lunga sperimentazione. Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce nobili, con bâtonnage periodici, per 12 mesi. Dopo l’imbottigliamento, si affina in bottiglia per circa 6 mesi.Nel Calice.Si presenta giallo paglierino con accesi riflessi verdi. Al naso, risulta intenso, ricco, ampio, delicato, fruttato con sentori di zagare e di mela matura. Secco al palato, minerale, armonioso con una piacevole acidità, persistenza aromatica ed un retrogusto di anice e mandorla.Temperatura di servizio: 12° – 14°C.A Tavola.È un vino a tutto pasto. Si abbina ottimamente a tutte le pietanze, anche elaborate, a base di pesce.","499676","shopify_IT_8408190058791","shopify_IT_8408190058791_57776010428799","new","40,00","","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_cab_20_contrada-cavaliere-etna-bianco-doc-benanti_png_11c19cc2-bf06-4d90-81e8-946fd4659d08.jpg","","Benanti","BNA-CAB-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_cab_20_contrada-cavaliere-etna-bianco-doc-benanti_png_11c19cc2-bf06-4d90-81e8-946fd4659d08.jpg"
"Etna Bianco DOC Contrada Rinazzo 2021 Benanti 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-bianco-doc-contrada-rinazzo-2021-benanti?variant=57776010363263","Denominazione.Etna D.O.C. Bianco SuperioreSulla Montagna.Vigna in Contrada Rinazzo, versante Est dell’Etna all’interno del Comune di Milo (CT). Contrada esposta verso il mare, particolarmente vocata per la coltivazione del Carricante. Altitudine: circa 800 m. s.l.m.In Vigna.Carricante in purezza, varietà autoctona a bacca bianca del vulcano Etna. Il vigneto, costituito da molteplici terrazze con muretti a secco, cresce su terreno vulcanico sabbioso, ricco di minerali, a reazione sub-acida. Le viti sono allevate ad alberello tradizionale, con il sostegno di pali di castagno, con una densità d’impianto di circa 8.000 ceppi per ettaro ed una resa di circa 6.500 kg/ha. Clima di montagna, umido con frequenti precipitazioni, anche nevose nei mesi invernali e con eccellente ventilazione.In Cantina.Le uve vengono raccolte a mano verso la metà di ottobre, diraspate e pressate con spremitura soffice del grappolo. La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di 18°c in serbatoi di acciaio, usando uno specifico lievito autoctono selezionato in vigna dopo una lunga sperimentazione. Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce nobili, con bâtonnage periodici, per 12 mesi. Dopo l’imbottigliamento, si affina in bottiglia per circa 6 mesi.Nel Calice.Alla vista, appare di colore giallo paglierino con accesi riflessi verdi. Al naso è intenso, ricco, ampio, delicato, fruttato con sentori di zagare e di mela matura. Secco al palato, minerale, armonioso con una spiccata acidità e persistenza aromatica con retrogusto di anice e mandorla.Temperatura di servizio: 12 – 14°CA Tavola.Si abbina a tutte le pietanze a base di pesce, anche elaborate.","499676","shopify_IT_8408064491815","shopify_IT_8408064491815_57776010363263","new","51,10","43,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_rin_21_1benanticontradarinazzo_png_0888a921-57de-419e-b5e1-f2a3f3ac1e8f.jpg","","Benanti","BNA-RIN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_rin_21_1benanticontradarinazzo_png_0888a921-57de-419e-b5e1-f2a3f3ac1e8f.jpg"
"Etna DOC Bianco 2022 Benanti 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante","https://wineemore.com/products/etna-doc-bianco-2022-benanti?variant=57776010297727","Giuseppe Benanti decide di riprendere l’antica passione di famiglia - mai messa in rilievo fino a quel momento - nel 1988, dando vita all’azienda Vinicola Benanti di Viagrande. Attualmente è gestita dai due figli che sono riusciti a ricollocarla nell’élite del panorama vinicolo italiano.I vini provengono totalmente dal territorio etneo ed ognuno di essi esprime una peculiarità della zona.I più rappresentativi sono i tre cru. Il PietraMarina, totalmente prodotto nell’unica zona in cui Etna bianco può fregiarsi della denominazione Superiore, con vigne allevate ad alberello.Il Rovitello, rosso che proviene da vigne di oltre 80 anni anch’esse coltivate ad alberello e il rosso Serra della Contessa delle vigne su piede franco con più di cento anni di età.Denominazione.Etna D.O.C. BiancoSulla Montagna.Selezione di uve da vigneti situati nei versanti Est e Sud dell’Etna, particolarmente vocati per l’elevata altitudine (da 700 a 950 m s.l.m.) e l’abbondante luminosità.In Vigna.Carricante in purezza. Varietà autoctona a bacca bianca del vulcano Etna. L’acino è di grandezza media con buccia molto prunosa, di colore verde giallognolo. I grappoli sono di media lunghezza e mediamente spargoli. I terreni sono sabbiosi, vulcanici, ricchi di minerali, a reazione sub-acida. Le piante, di età dai 20 ai 60 anni, sono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera, con densità d’impianto dai 6.000 ai 7.000 ceppi per ettaro e rese di 7.000 – 8.000 kg/ha. Il clima di montagna ed alta collina è umido e piovoso nella stagione più fredda, con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti.In Cantina.Le uve vengono raccolte a mano dopo la prima decade di ottobre, diraspate e pressate con spremitura soffice. La fermentazione si svolge per circa 15 giorni ad una temperatura controllata di circa 18°C in serbatoi di acciaio, usando specifici lieviti autoctoni selezionati dopo una lunga sperimentazione in vigna e cantina. Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce fini per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Affinamento in bottiglia per circa 2-3 mesi.Nel Calice.Alla vista, appare di colore giallo paglierino con sfumature verdi. Al naso è intenso, delicato, con sentori di mela. Al palato è secco, minerale con una piacevole acidità, sapidità e persistenza aromatica.Temperatura di servizio: 10 – 12°CA Tavola.Si abbina a piatti di pesce e frutti di mare. Ottimo alla mescita","499676","shopify_IT_8404905951527","shopify_IT_8404905951527_57776010297727","new","25,00","21,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bna_etb_22_1BNA_ETB_21_unico_1_jpg_0702ec9e-5692-4d6e-bd23-c9eb7bc37ab5.jpg","","Benanti","BNA-ETB-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bna_etb_22_1BNA_ETB_21_unico_1_jpg_0702ec9e-5692-4d6e-bd23-c9eb7bc37ab5.jpg"
"Soave Classico DOC 2023 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto Garganega","https://wineemore.com/products/vin-soave-soave-classico-doc-2023-inama?variant=57776358850943","Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è fine e delicato di note di fiori dolci di campo e leggeri toni fruttati.Gusto: Al palato è minerale con retrogusto di mandorla dolce.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti di pesce e crostacei, sushi e crudi di mare, risotti e piatti delicati di verdure.Area di produzione: Monteforte d'Alpone e Soave.Altitudine: 100-200 m s.l.m.Esposizione: Sud/Sud-est/Sud-ovest.Suolo: Basalto lavico (vulcanico).Sistema di allevamento: Pergola.Densità: 3000-3500 piante/ha.Età dei vigneti: Oltre 30 anni.Resa media: 70 hl/ha.Vendemmia: Manuale.Superficie: Selezione su circa 25 ha.Produzione annuale: 200.000 bottiglie.Vinificazione: Diraspatura dell'uva e pigiatura. Macerazione pellicolare per 4-12 ore. Pressatura. Travaso e fermentazione in vasi di acciaio. Dalla primavera filtrazione e imbottigliamento.","499676","shopify_IT_9479144702247","shopify_IT_9479144702247_57776358850943","new","16,00","12,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ina_soa_23_INA_SOA_19_0_jpg.jpg","","Inama","INA-SOA-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ina_soa_23_INA_SOA_19_0_jpg.jpg"
"Trebbiano Marche IGT 2021 Sergio Marani 0,75L — Vino Bianco Marche","https://wineemore.com/products/il-trebbiano-2021-marche-igt-sergio-marani?variant=57776016327039","Regione: MarcheZona di Produzione: Matelica (MC)Ettari Vitati: 8N° di bottiglie prodotte: 18.000L’azienda vitivinicola Marani è una piccola realtà a conduzione familiare situata a Matelica, nel cuore dell’Alta Vallesina, area di diffusione del Verdicchio di Matelica DOC. Il vigneto si estende per circa 8 ha ed è ubicato in media collina ad un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. Sovesci, potatura secca e diradamenti caratterizzano la coltivazione della vite che è legata a principi di alta qualità e rispetto dell’ambiente. La vendemmia, effettuata manualmente e nel minor tempo possibile, è il momento più delicato di tutto il processo di vinificazione cui segue la maturazione dei vini in botti di rovere autoctono.Età vigneto	40 anniAffinamento	In acciaio e botti di legno per 5 mesi sulle fecce finiVinificazione	Leggera chiarificazione per decantazione prima della fermentazione. Fermentazione a temperatura controllata","499676","shopify_IT_8616179466535","shopify_IT_8616179466535_57776016327039","new","11,00","8,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sem_tre_21_iltrebbiano_marani_jpg_3a0f7b4c-bca2-44f5-ba1c-b431a2fe62d7.jpg","","Sergio Marani","SEM-TRE-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sem_tre_21_iltrebbiano_marani_jpg_3a0f7b4c-bca2-44f5-ba1c-b431a2fe62d7.jpg"
"La Côte AOC Vigne du Baron Féchy Tartegnin 2023 Baron de Ladoucette 0,75L — Vino Bianco Svizzera","https://wineemore.com/products/la-cote-aoc-vigne-du-baron-fechy-tartegnin-2023-baron-de-ladoucette?variant=57776577315199","La Côte AOC Tartegnin Blanc Grand Cru ""Vigne du Baron"", creato sotto l'egida di Baron de Ladoucette, uno dei più prestigiosi produttori con una lunga storia nella produzione di vini di alta qualità, è un'espressione esemplare dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i migliori vini bianchi della Svizzera. Situata lungo le fertili pendici che si affacciano sul Lago di Ginevra, la regione de La Côte è rinomata per i suoi suoli calcarei e ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una distintiva mineralità e complessità.Prodotto principalmente con uve Chasselas, il vitigno bianco più celebre della Svizzera, questo Grand Cru ""Vigne du Baron"" si distingue per la sua struttura equilibrata, la sua intensa aromaticità e la sua vivace acidità. Il vino rivela al naso un bouquet intricato di fiori bianchi, frutti a polpa bianca, e note minerali, con un sottile accenno di nocciola e spezie che aggiunge complessità.In bocca, l'eleganza è la parola chiave, con una texture setosa che avvolge il palato. La freschezza è sostenuta da una mineralità croccante che conduce a un finale lungo e persistente, segnando un perfetto equilibrio tra la ricchezza aromatica e la pulizia gustativa. La maturazione in barriques di rovere francese, scelte con cura, potrebbe arricchire il vino di sottili note tostate, senza sovrastare la freschezza e la purezza del frutto.Abbinamenti gastronomici ideali per questo Tartegnin Blanc Grand Cru includono piatti di pesce delicato, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi a pasta molle, che possono tutti beneficiare della sua struttura elegante e della sua vivace acidità.","421","shopify_IT_15093181546879","shopify_IT_15093181546879_57776577315199","new","34,38","28,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bdl_fcy_23_tartegnin_jpg.jpg","","De Ladoucette","BDL-FCY-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bdl_fcy_23_tartegnin_jpg.jpg"
"Römische Kapelle Riesling Trocken 2023 Weingut Heinrichshof 0,75L — Vino Bianco Germania Renania","https://wineemore.com/products/romische-kapelle-riesling-trocken-2023-weingut-heinrichshof?variant=57776349643135","Riesling di qualità e da quest'anno porta anche questo nome per le sue peculiari origini. Viene raccolto a mano e fermenta fresco e lentamente in botti di rovere. Segue un periodo di maturazione sui lieviti fini. Questo Riesling secco ha un'acidità inferiore. La sua natura leggera e delicata lo rende un accompagnamento versatile, quasi universale, ai pasti.","499676","shopify_IT_9415187333415","shopify_IT_9415187333415_57776349643135","new","24,00","18,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/hnr_rkr_23_mosewl_jpg_42a190a2-9b3a-4694-9fc5-aacb37c4018a.jpg","","Weingut Heinrichshof","HNR-RKR-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/hnr_rkr_23_mosewl_jpg_42a190a2-9b3a-4694-9fc5-aacb37c4018a.jpg"
"Greco di Tufo DOCG Novaserra 2022 Mastroberardino 0,75L — Vino Bianco Campania","https://wineemore.com/products/greco-di-tufo-docg-novaserra-2022-mastroberardino?variant=57776080060799","NOVASERRA GRECO DI TUFO DOCGAlla famiglia Mastroberardino si deve il recupero ed il rilancio dell’antico vitigno “Greco”, in fase di estinzione, l’identificazione dell’area di produzione e la sua vinificazione in purezza. Frutto di una rigorosa cernita delle uve, Novaserra, divenuto un classico, esprime una complessità organolettica mai raggiunta. In etichetta sono riprodotti i particolari di un dipinto di Raffaele De Rosa, realizzato su una delle volte delle grotte di affinamento.DENOMINAZIONEGreco di Tufo DOCGVITIGNOGreco di Tufo 100%VIGNETOLa tenuta è Montefusco con esposizione a sudest e un suolo di tipo franco-argilloso, calcareo con presenza di tracce vulcaniche lungo il profilo. L’altitudine media è di 550 m. s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 4.000 ceppi/ha e una resa di circa 60 q/ha e circa 1,5 kg/ceppo.ETÀ15 anniPERIODO E SISTEMA DI RACCOLTAFine ottobre. Raccolta manualeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C). Affinamento in bottiglia per tre/quattro mesi.IL COLOREGiallo paglierino intensoIL PROFUMOSpiccano caratteri di albicocca, pera, mela, pesca, agrumi, mandorla verde, con note di salvia e sentori minerali.IL SAPORESi apprezza un’ottima acidità, sensazioni che richiamano frutti maturi. Grande struttura e spiccata sapidità.ABBINAMENTIAntipasti: Minestre di legumi, carni bianche, frutti di marePrimi piatti: Risotti ai funghi, crostacei e tutti i piatti a base di pesceSecondi piatti: Pesci al forno, fritture, carni bianche, formaggi non stagionati e molliATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO20 anni e oltre","499676","shopify_IT_9320827355431","shopify_IT_9320827355431_57776080060799","new","19,73","17,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mbd_gre_22_CRU-Novaserra-Greco-di-Tufo-DOCG-2020_jpg_0521a818-844e-4642-8e56-fda68ba4f9a5.jpg","","Mastroberardino","MBD-GRE-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mbd_gre_22_CRU-Novaserra-Greco-di-Tufo-DOCG-2020_jpg_0521a818-844e-4642-8e56-fda68ba4f9a5.jpg"
"Tokaji Furmint Dry 2021 Szepsy 0,75L — Vino Bianco Ungheria","https://wineemore.com/products/hun-tokaji-dry-furmint-2021-szepsy?variant=57776086778239","Al naso agrumi secchi e fiori di tiglio. Al palato note di pesca bianca, scorza d'arancia e cera d'api. Vino secco e potente.La regione più antica del mondo ad avere una classificazione dei vigneti, risalente al 1700, oggi i viticoltori sono i custodi di questa cultura e patrimonio.","499676","shopify_IT_9305358893351","shopify_IT_9305358893351_57776086778239","new","34,22","27,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/szy_hun_21_hun.jpg_1_ecf7519f-086f-43fe-b205-ad723d67dab0.jpg","","Szepsy","SZY-HUN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/szy_hun_21_hun.jpg_1_ecf7519f-086f-43fe-b205-ad723d67dab0.jpg"
"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG Stefano Antonucci 2020 - Santa Barbara","https://wineemore.com/products/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-docg-stefano-antonucci-2020-santa-barbara?variant=57776007151999","Colore: Giallo intenso con riflessi doratiProfumo: Grandi sentori di frutta fino alle esoticheGusto: Fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato","","shopify_IT_9049002082599","shopify_IT_9049002082599_57776007151999","new","28,62","22,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sba_ste_20_stefanoantonucci_jpg_02e06916-b341-4b5b-8734-273379f032b5.jpg","","Santa Barbara","SBA-STE-20","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sba_ste_20_stefanoantonucci_jpg_02e06916-b341-4b5b-8734-273379f032b5.jpg"
"Al Mister Viognier 2022 La Plantze 0,75L — Vino Bianco Valle d'Aosta","https://wineemore.com/products/al-mister-viognier-2022-la-plantze?variant=57776088908159","Un vino fatto in anfora a base di uve viognier. No, non siamo in Toascana, ma è l’azzardo che Henri ha deciso di dedicare al padre Giorgio. Un vino che nasce dall'unione di due uve molto distanti, che parlano però la stessa lingua: il sauvignon regala al viognier l'acidità di cui difetta allargandone ulteriormente il bouquet aromatico. Un azzardo, si diceva, che ha portato alla nascita di un prodotto pioniere di grande beva, profumi ed eleganza.","499676","shopify_IT_9047250239783","shopify_IT_9047250239783_57776088908159","new","28,00","22,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/plp_alm_22_almister_jpg.jpg","","La Plantze","PLP-ALM-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/plp_alm_22_almister_jpg.jpg"
"Verdicchio di Matelica DOC Sannicola 2021 Sergio Marani 0,75L — Vino Bianco Marche","https://wineemore.com/products/verdicchio-di-matelica-doc-sannicola-2021-sergio-marani?variant=57776041427327","Regione: MarcheZona di Produzione: Matelica (MC)Ettari Vitati: 8N° di bottiglie prodotte: 18.000L’azienda vitivinicola Marani è una piccola realtà a conduzione familiare situata a Matelica, nel cuore dell’Alta Vallesina, area di diffusione del Verdicchio di Matelica DOC. Il vigneto si estende per circa 8 ha ed è ubicato in media collina ad un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. Sovesci, potatura secca e diradamenti caratterizzano la coltivazione della vite che è legata a principi di alta qualità e rispetto dell’ambiente. La vendemmia, effettuata manualmente e nel minor tempo possibile, è il momento più delicato di tutto il processo di vinificazione cui segue la maturazione dei vini in botti di rovere autoctono.Età vigneto	20-30Affinamento	In acciaio e botti di legno per 18 mesiVinificazione	Leggera decantazione statica prima della fermentazione, avvio fermentazione in acciaio e completamento della fermentazione in botti di legno.","499676","shopify_IT_8615990722855","shopify_IT_8615990722855_57776041427327","new","21,00","16,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/sem_san_21_sannicola_jpg_eccf8f75-2a81-414c-b8c0-8f7b2eec68a3.jpg","","Sergio Marani","SEM-SAN-21","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/sem_san_21_sannicola_jpg_eccf8f75-2a81-414c-b8c0-8f7b2eec68a3.jpg"
"Côtes du Rhône Blanc Les Temps Est Venu 2022 Ogier 0,75L — Vino Bianco Rhône","https://wineemore.com/products/les-temps-est-venu-2022-cotes-du-rhone-blanc-ogier?variant=57776046899583","Una maggioranza di Grenache bianca, con tutti i vitigni complementari del sud per un vino ricco e ancora affascinante, da gustare fresco come aperitivo o con pesce in salsa.Situati a Visan, questi vitigni bianchi si trovano sullo stesso terroir dei nostri Syrah utilizzati per l'assemblaggio del Temps est Venu rouge. Un vino brillante e seducente.Vitigno : Grenache Blanc per il 60%, Roussanne 20% oltre a Bourboulenc, Marsanne, Clairette e Viognier per circa il 5% ciascunoEtà del vigneto: 20 anniTerreno : Argilloso bianco - sabbioso. Esposizione sud-ovest. A 320 metri sul livello del marePosizione : Violès (tra Châteauneuf-du-Pape e Gigondas).Vendemmia: ManualeVinificazione: Vendemmia intera in vasche di cemento termoregolate. Lieviti indigeniAllevamento:6 mesi in vasche di cemento.AA L’antico vigneto di 11 ettari – tramandato da sette generazioni e ora in mano a Stéphane Ogier – sorge sulle colline di Ampuis e ospita le denominazioni Côte Rôtie, Saint-Joseph e Condrieu. Il giovane Ogier vinifica separatamente le singole parcelle, o “lieux dits”, al fine di esaltare le caratteristiche uniche dei differenti terroirs tra i più nobili della zona – Côte-Blonde, But de Mont, Lancement, Côte-Rozier, Champon e Besset – affermando la sua produzione raffinata ed elegante fino ai più alti livelli. L’assemblaggio viene dosato a seconda delle diverse annate creando, ad ogni vendemmia, vini unici e distintivi che trovano la massima espressione nella cuvée La Belle Hélène: uno dei due Côte Rôtie ad aver ottenuto i 100 punti dal famoso critico Robert Parker.","499676","shopify_IT_8593996513575","shopify_IT_8593996513575_57776046899583","new","22,00","19,70","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ogi_bla_22_stephane-ogier-le-temps-est-venu-grenache-blanc-2022_jpg_8a508687-05ae-4696-8f5a-69785cb74758.jpg","","Ogier","OGI-BLA-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ogi_bla_22_stephane-ogier-le-temps-est-venu-grenache-blanc-2022_jpg_8a508687-05ae-4696-8f5a-69785cb74758.jpg"
"Pinot Grigio Alsace AOC 2017 Leon Beyer 0,75L — Vino Bianco Francia","https://wineemore.com/products/pinot-grigio-2017-alsace-leon-beyer?variant=57775632712063","Vigneti Le uve provengono in parte da vigneti di proprietà ed in parte sono il risultato di collaborazioni storiche con piccoli produttori da cui i Beyer acquistano le uve per la realizzazione dei vini Classiques. In entrambi i casi si tratta di vigneti che godono delle migliori esposizioni di Eguisheim.Vinificazione La vinificazione avviene in fusti di rovere, oppure in vasche in acciaio inox, e la fermentazione avviene tramite lieviti indigeni, così da preservare la diversità aromatica. Per esaltare al meglio gli abbinamenti con il cibo, i vini dell’azienda Léon Beyer vengono vinificati secchi, quindi senza zuccheri residui.L’affinamento in bottiglia ha luogo nelle cantine di Léon Beyer, in condizioni di temperatura e umidità ottimali.Caratteristiche Dallo stile fresco e fruttato, questa cuvée riflette pienamente il suo terroir di provenienza, le caratteristiche varietali del Pinot Grigio e le peculiarità dell’annata. Il bouquet è delicato e caratterizzato da sentori di legno tostato e note fumé, che ricordano, ad esempio, il pane appena sfornato. La sua ricchezza e corposità ne fanno un vino che ben si adatta a molteplici abbinamenti culinari, in particolari, con carni bianche e, ovviamente, con il foie gras.Léon BeyerL’azienda Léon Beyer si trova ad Eguisheim, a sud-ovest di Colmar, un villaggio con una tradizione nell’ambito vitivinicolo che risale al Medioevo: Eguisheim viene quindi considerato la culla del vigneto alsaziano. La famiglia Beyer è impegnata nella viticoltura sin dal 1580 ed, oggi, è giunta alla 14 generazione. La cantina Léon Beyer produce una vasta gamma di vini realizzati con uve Sylvaner, Pinot Bianco, Riesling, Pinot Grigio e Gewürztraminer. I vigneti utilizzati da Léon Beyer godono delle migliori esposizioni d’Eguisheim. Le uve utilizzate provengono in parte da vigneti di proprietà ed in parte sono il risultato di collaborazioni storiche con piccoli produttori da cui i Beyer acquistano le uve per la realizzazione dei vini Classiques. I vini più prestigiosi, invece, sono prodotti dai 20 ettari di vigneti di proprietà, che comprendono parcelle nei due Grands Crus di Eguisheim: Eichberg e Pfersigberg. L’azienda Léon Beyer è stata una pioniera nella produzione dei vini secchi alsaziani, intuendo subito le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo.","499676","shopify_IT_8549865554215","shopify_IT_8549865554215_57775632712063","new","24,00","19,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bey_pgr_17_leonbeyerpinotgris_jpg.jpg","","BEYER","BEY-PGR-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bey_pgr_17_leonbeyerpinotgris_jpg.jpg"
"Viognier IGP Lazio 2017 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio","https://wineemore.com/products/viognier-2017-lazio-bianco-igp-omina-romana?variant=57775920873855","Ottenuto dalla pigiatura di una pregiata varietà d’uva originaria della valle del Rodano settentrionale, il nostro VIOGNIER si presenta nel bicchiere con un colore giallo oro intenso e brillante. È un vino bianco corposo, ben strutturato e ingentilito da freschi aromi floreali. Emana un piacevole profumo di frutti chiari e di frutti con nocciolo. Il nostro VIOGNIER secco invecchiato esalta i sensi col suo gusto pieno, cremoso e concentrato, regalando anche intensi e raffinati aromi di pesca. La mineralità equilibrata e la leggera acidità percepibili al palato gli conferiscono uno spiccato tono di freschezza. Nella lunga e piacevole persistenza affiorano note di cannella e di spezie accompagnate da un delicato sentore di vaniglia. È invecchiato alla maniera borgognese e raggiunge la sua piena maturità in 3-5 anni. La struttura che la varietà d’uva VIOGNIER solitamente conferisce alle cuvée viene affinata con cura e valorizzata dalla splendida complessità di aromi e profumi avvolgenti. Ottimo come accompagnamento alla pasta italiana, alle carni bianche e alla cucina asiatica. Provate ad assaporare il vino bianco ÔMINA ROMANA abbinandolo a raffinati piatti a base di pesce e anche al formaggio.","499676","shopify_IT_8543248646439","shopify_IT_8543248646439_57775920873855","new","24,00","17,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/omr_vio_17_viognier-igp-lazio-omina-romana_jpg_1a469146-97dd-493f-a5ac-6ebd6fab951d.jpg","","Omina Romana","OMR-VIO-17","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/omr_vio_17_viognier-igp-lazio-omina-romana_jpg_1a469146-97dd-493f-a5ac-6ebd6fab951d.jpg"
"Atlantico Blanco 2022 Bodegas El Paraguas 0,75L — Vino Bianco Spagna","https://wineemore.com/products/atlantico-blanco-2022-bodegas-el-paraguas?variant=57776635478399","Il vino si presenta di colore giallo limone con riflessi paglierino e verdognolo.In fase olfattiva spicca la presenza della treixadura, che esibisce note fruttate come la pera e fiori come la mimosa.Al palato si percepisce un'ampia struttura e un carattere marcatamente atlantico. La freschezza a metà palato è esaltata dal carattere fruttato e il finale è lungo, invitando a ripetere l'esperienza.Uvaggi: 86% Treixadura10% Godello4% Albariño","499676","shopify_IT_15122523881855","shopify_IT_15122523881855_57776635478399","new","35,53","30,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/elp_atl_22_parguas_jpg.jpg","","Bodegas El Paraguas","ELP-ATL-22","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/elp_atl_22_parguas_jpg.jpg"
"Syn 01 2023 Marco Mascellani 0,75L — Vino Bianco Toscana","https://wineemore.com/products/syn-01-2023-marco-mascellani?variant=57776495559039","Syn non è un vino come gli altri. Le sue uve, provenienti da tre regioni diverse –Puglia Marche e Abruzzo – vengono unite fin dall’inizio, rompendo le regole classiche della vinificazione. Un procedimento che richiama i metodi antichi, quando i grappoli venivano lavorati insieme direttamente in vigna.La fermentazione e l’affinamento – un mix di barrique e silos in acciaio – durano nove mesi, dando vita a un vino complesso, elegante e senza precedenti. Syn celebra la diversità, fondendola in un’identità universale, simbolo di un’Italia che si riscopre unita attraverso le sue eccellenze.","499676","shopify_IT_14936790663551","shopify_IT_14936790663551_57776495559039","new","39,04","36,60","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mmw_syn_23_syn_jpg.jpg","","Marco Mascellani Winemaker","MMW-SYN-23","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mmw_syn_23_syn_jpg.jpg"
"Liguria di Levante IGT Telemaco 2019 Campogrande 0,75L — Vino Bianco Liguria","https://wineemore.com/products/liguria-di-levante-igt-telemaco-2019-campogrande?variant=57775315812735","“Telèmaco” 2019 Liguria di Levante IGT dell’Azienda Agricola Campogrande al naso si presenta con profumi intensi di agrumi, melone, erbe aromatiche e affumicatura dato dal legno. Al palato ha un buon corpo e grande freschezza.Vitigni: Bosco e AlbarolaAbbinamentiIdeale con antipasti di pesce, crostacei, pollame, formaggi freschi e torte salate.","499676","shopify_IT_9536989757735","shopify_IT_9536989757735_57775315812735","new","60,00","44,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpg_tel_19_telemaco_jpg_1d83f61a-9989-4370-b1da-95ee8b7c26ad.jpg","","Campogrande","CPG-TEL-19","Bianchi","","","unico","","","","","","Bianchi","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpg_tel_19_telemaco_jpg_1d83f61a-9989-4370-b1da-95ee8b7c26ad.jpg"
"Isola dei Nuraghi IGT Rosato Tambè 2022 Capichera 0,75L — Vino Rosato Sardegna","https://wineemore.com/products/isola-dei-nuraghi-igt-rosato-tambe-2022-capichera?variant=57776019243391","Il nome è una tipica espressione del dialetto Gallurese che significa “così è”. També è la vinificazione in bianco di uve nere Carignano, e altre autoctone, provenienti dal nostro vigneto di Palau. Da queste viti che rivolte al mare si affacciano sulla Corsica, abbiamo ottenuto un vino profumato e di grande piacevolezza, che esprime un originale concetto di rosato.Prima annata prodotta: 2013Vitigno: Carignano e altre uve nere auctotoneDenominazione di origine: IGT Isola dei NuraghiVigneti: di proprietàSistema di allevamento: cordone speronato, alberelloResa per ettaro: 60/70 qVendemmia: settembreFermentazione: in vasche di acciaioMaturazione: acciaioPotenziale di invecchiamento: medioNote di degustazioneColore: rosa tenue con riflessi corallo, ricorda i petali di rosaOlfatto: intenso, fresco, con note prevalenti di rosa, violetta, melissa, gelatina di agrumi e ribes rosso;Gusto: fragrante, con buona rotondità e gradevole mineralità e sapidità finale.","499676","shopify_IT_8428578767143","shopify_IT_8428578767143_57776019243391","new","22,81","17,49","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/cpc_tam_22_TAMBE_jpg_1bb22ed1-25ff-470d-887f-ae4e89c9db2d.jpg","","Capichera","CPC-TAM-22","Rosati","","","unico","","","","","","Rosati","0.0 kg",/cdn/shop/files/cpc_tam_22_TAMBE_jpg_1bb22ed1-25ff-470d-887f-ae4e89c9db2d.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/lagrein-alto-adige-doc-2023-franz-haas?variant=57776845160831","Note di DegustazioneColore: Rosso rubino profondo e intenso, talvolta con riflessi violacei.Olfatto: Bouquet molto intenso e complesso. Si percepiscono note di frutti rossi maturi (come prugna e mora), viola, e sentori speziati di erbe fresche e cacao/cioccolato.Gusto: Deciso e vigoroso, offre una piacevole pienezza e una consistenza vellutata. È caratterizzato da tannini massivi ma levigati e da un finale lungo e avvolgente. È noto per la sua morbidezza e bevibilità.Affinamento: Il vino matura tipicamente per 10-12 mesi in tonneaux (botti di rovere più grandi) dove avviene la fermentazione malolattica, seguiti da alcuni mesi di affinamento in bottiglia.Abbinamenti ConsigliatiQuesto Lagrein robusto è eccellente con piatti ricchi e saporiti, tra cui:Carni Rosse: Arrosti di vitello (come un arrosto al forno), carni rosse grigliate.Selvaggina: Piatti a base di cervo e cacciagione.Formaggi: Formaggi stagionati e maturi.","499676","shopify_IT_15433809985919","shopify_IT_15433809985919_57776845160831","new","25,00","21,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_lag_23_Progettosenzatitolo-2025-12-05T105824_193_jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-LAG-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_lag_23_Progettosenzatitolo-2025-12-05T105824_193_jpg.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2022 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/lagrein-alto-adige-doc-2022-franz-haas?variant=57776349970815","Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violaceiOlfatto: Ricco e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, prugna, violetta, spezie dolci e leggere sfumature di cacao e liquiriziaGusto: Strutturato e morbido, con tannini vellutati, buona freschezza e finale lungo e fruttato con accenni speziatiAbbinamenti: Carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, speck, primi piatti saporiti e formaggi stagionatiLa Cantina: Franz Haas, storica azienda di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è rinomata per i suoi vini di montagna eleganti e tipici, prodotti con attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vitigni autoctoniNote sulla Cuvée: 100% Lagrein da vigneti a 250-400 m s.l.m., macerazione e fermentazione in acciaio, affinamento parziale in botti di rovere e in acciaio per preservare equilibrio tra frutto e struttura","499676","shopify_IT_15214884815231","shopify_IT_15214884815231_57776349970815","new","25,00","20,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_lag_22_Progettosenzatitolo_76__jpg.jpg","","Franz Haas","FRA-LAG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_lag_22_Progettosenzatitolo_76__jpg.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2014 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero","https://wineemore.com/products/pinot-nero-schweizer-2014-alto-adige-doc-franz-haas?variant=57776047620479","Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi aromi e sensazioni si rispecchiano anche al palato. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti, con eleganza e finezza, e per la sua struttura e corposità armoniosa che lo rendono molto longevo.CARATTERISTICHEResa per ettaro35 ettolitriNumero di bottiglie prodotteda 15.000 a 20.000ZONA DI PRODUZIONEIl Pinot Nero Schweizer cresce in aree scelte accuratamente per il loro microclima e che negli anni hanno dimostrato di essere ideali per la produzione di questo vino. Singoli vigneti si trovano ad altitudini variabili tra 350 e 700 metri e comprendono una grande diversità di suoli. Infatti, terreni limosi si trovano a soli pochi metri da terreni di composizione diversa tra cui sabbiosa, calcarea e ghiaiosa. Gli impianti consentono una produzione di uva di altissima qualità grazie all’elevata densità di piante (dalle 8.000 alle 12.500 per ettaro). L’estrema selezione interna di cloni a bassissima resa permette una stabile e continua evoluzione della qualità negli anni.METODO DI VINIFICAZIONELa vinificazione delle uve avviene in vasche aperte nelle quali il mosto in fermentazione entra in contatto con le bucce tramite frequenti rimontaggi e follature. Grazie a queste tecniche le sostanze coloranti e gli aromi contenuti nella buccia vengono estratti e passano al vino. A fine fermentazione il vino passa quindi dall’acciaio in barrique nelle quali avviene la fermentazione malolattica e successivamente la maturazione per un periodo di 12 mesi. In seguito all’imbottigliamento il vino affina per circa un anno in bottiglia.ABBINAMENTOIl Pinot Nero Schweizer è l’abbinamento perfetto per cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.","499676","shopify_IT_8599598694695","shopify_IT_8599598694695_57776047620479","new","68,44","58,70","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fra_sch_14_franzhaaspinotnero_png.jpg","","Franz Haas","FRA-SCH-14","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fra_sch_14_franzhaaspinotnero_png.jpg"
"Lagrein Alto Adige DOC 2022 Kaltern 0,75L — Vino Rosso Alto Adige","https://wineemore.com/products/lagrein-alto-adige-doc-2022-kaltern?variant=57776034972031","PROVENIENZA Lagrein è uno dei tre vitigni autoctoni dell‘Alto Adige. Egli è legato al Teroldego e Syrah. Caratteristica della specie sono il colore rosso scuro e fruttati sapori di bacche che sono accoppiati con note speziate-resinose di cioccolato, tabacco e sottobosco. ANNATA I mesi invernali del 2022 sono stati decisamente poveri di precipitazioni. Solo aprile ha portato piogge significative e ha riempito un i serbatoi d‘acqua. Il mese di maggio è stato uno dei più caldi mai registrati e ha dato una spinta forte alla vegetazione. L‘intera estate è stata caratterizzata dalla siccità e ha ricordato le estati del 2003 e del 2015. La maturazione delle uve è progredita rapidamente e le prime uve sono state vendemmiate il 24 agosto. Poiché anche l‘autunno non ha portato quasi nessuna pioggia, la vendemmia si è svolta senza problemi e sono state raccolte uve eccellenti. La vendemmia è terminata già a metà ottobre. SENSAZIONI DEGUSTATIVE– rosso rubino molto intenso– aroma fruttato con sentori di prugna e more, profumi di cioccolata e caffè– corposo con tannino possente e ben integrato, finale lungo e persistente ABBINAMENTI CONSIGLIATISplendido con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. VINIFICAZIONEFermentazione sulle bucce con macerazione di 10 giorni a temperatura di 28 °C; fermentazione malolattica e maturazione di 4 mesi in serbatoi d’acciaio, botti di legno da 75hl e il 15% in barrique. VIGNETOVigneti collinari con esposizioni da sud a est ed altitudine tra 230 e 350 m sul livello del mare. Calcareo, argilloso di medio imposto.","499676","shopify_IT_8546024325415","shopify_IT_8546024325415_57776034972031","new","16,00","12,79","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/kal_lag_22_lagreinkaltern_jpg_6cb2a217-8ebc-478d-aae4-aba13dea56d8.jpg","","Kaltern","KAL-LAG-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/kal_lag_22_lagreinkaltern_jpg_6cb2a217-8ebc-478d-aae4-aba13dea56d8.jpg"
"Susumaniello Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/susumaniello-salento-igt-2024-cantele?variant=57776827990399","Il Susumaniello di Cantele è un vino che ha saputo conquistare rapidamente il mercato grazie alla sua personalità esuberante e moderna. Sebbene il Susumaniello sia un vitigno antico, la versione di Cantele lo proietta nel futuro: è un rosso ""goloso"", caratterizzato da un frutto esplosivo e da una freschezza che lo rende estremamente versatileNote di DegustazioneIl Susumaniello 2024 è un vino vibrante, gioioso e profondamente profumato:Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei, limpidissimo nel calice.Olfatto: Al naso è una festa di frutti rossi piccoli. Spiccano il lampone, il mirtillo e la marasca, seguiti da una nota floreale di viola e una caratteristica traccia speziata di pepe rosa e macchia mediterranea.Gusto: In bocca è fresco, agile e molto succoso. Il tannino è sottile e quasi impercettibile, lasciando spazio a una scia sapida e minerale. È un vino che scorre con grande facilità, lasciando il palato pulito e profumato.Abbinamenti ConsigliatiLa sua freschezza lo rende uno dei rossi più facili da abbinare, anche in situazioni non convenzionali:Primi piatti: Pasta al pomodoro fresco e basilico, risotti alle verdure o orecchiette con pomodorini e rucola.Carni: Carpaccio di manzo o polpette al sugo.Pizza: È uno dei migliori compagni per una pizza margherita o con verdure grigliate.Aperitivo: Servito fresco, accompagna divinamente taglieri di salumi non troppo grassi e formaggi freschi.","499676","shopify_IT_15493011276159","shopify_IT_15493011276159_57776827990399","new","10,00","9,20","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/can_sus_24_can_sus_23_cantelesusumaniello_png_jpg.jpg","","Cantele","CAN-SUS-24","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/can_sus_24_can_sus_23_cantelesusumaniello_png_jpg.jpg"
"Flaminio Susumaniello IGP 2023 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/flaminio-susumaniello-2023-agricole-vallone?variant=57776533799295","l Flaminio Susumaniello rappresenta la sfida vinta da Agricole Vallone: dimostrare che questo antico vitigno, un tempo utilizzato solo per dare colore ai tagli, possiede una dignità e un'eleganza solista straordinarie. Prodotto nella storica Tenuta Flaminio, questo vino si distingue per la sua incredibile bevibilità e per un profilo aromatico che unisce la solarità della Puglia alla freschezza.Caratteristiche TecnicheVitigno: 100% Susumaniello.Vinificazione: La vendemmia avviene solitamente nella seconda metà di settembre. La fermentazione è condotta interamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione di circa 8-10 giorni.Affinamento: Il vino affina esclusivamente in acciaio per circa 6 mesi, seguiti da un breve riposo in bottiglia. Non c'è passaggio in legno: l'obiettivo dell'annata 2023 è preservare la fragranza del frutto e la caratteristica ""croccantezza"" del vitigno. Note di DegustazioneIl Flaminio 2023 è un vino che punta tutto sulla vivacità e sulla pulizia aromatica:Colore: Rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei molto accesi che ne sottolineano la gioventù.Olfatto: Al naso è una spremuta di frutti rossi. Emergono nitide note di ciliegia, lampone e prugna fresca, arricchite da un tocco floreale di viola e una punta di pepe nero tipica del vitigno.Gusto: In bocca è scattante e succoso. La trama tannica è presente ma estremamente sottile e levigata. Ciò che colpisce è la freschezza citrina e salina che rende il sorso agile e invita continuamente alla beva. Il finale è pulito, con un ritorno fruttato e speziato.Abbinamenti ConsigliatiGrazie alla sua freschezza e ai tannini delicati, è un rosso estremamente versatile:Primi piatti: Pasta al pomodoro e cacioricotta, orecchiette alle cime di rapa (nella versione con salsiccia) o timballi di pasta.Carni e Salumi: Salumi locali (capocollo di Martina Franca), carni bianche alla griglia o polpette al sugo.","499676","shopify_IT_15492957766015","shopify_IT_15492957766015_57776533799295","new","10,15","9,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/val_fsu_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T175154_940_jpg.jpg","","Agricole Vallone","VAL-FSU-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/val_fsu_23_Progettosenzatitolo-2026-01-12T175154_940_jpg.jpg"
"Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 Zorzettig 0,75L — Vino Rosso Friuli","https://wineemore.com/products/myo-schioppettino-friuli-colli-orientali-doc-2020-zorzettig?variant=57776570892671","Note di Degustazione Lo Schioppettino è famoso per il suo carattere distintivo, speziato e pepato. Nella versione Myò, l'affinamento in legno aggiunge complessità e morbidezza.Colore: Rosso rubino intenso, con lievi sfumature granate che si sviluppano con l'invecchiamento.Profumo: Intenso, balsamico e speziato. Predominano sentori di pepe nero e frutti di bosco maturi (fragolina, ciliegia, mora), arricchiti da note di affinamento in legno (leggero sentore di vaniglia, sandalo o sentori tostati) e a volte di ginepro o liquirizia.Sapore: Pieno e deciso, ma allo stesso tempo rotondo e morbido. È avvolgente e complesso, con una piacevole freschezza e sapidità che bilanciano i tannini ben integrati, per un finale lungo e persistente.Abbinamenti ConsigliatiEssendo un rosso strutturato e speziato, si abbina splendidamente a piatti saporiti e importanti:Tipico Friulano: Il piatto tradizionale di brovada e muset.Carni: Arrosti, stufati di carne rossa, selvaggina e tagliata di manzo (ottimo con il tartufo, come suggerito in alcuni abbinamenti).Formaggi: Formaggi stagionati e maturi.","499676","shopify_IT_15407632646527","shopify_IT_15407632646527_57776570892671","new","28,31","23,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/zrz_sch_20_3Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg","","Zorzettig","ZRZ-SCH-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/zrz_sch_20_3Progettosenzatitolo_2__jpg.jpg"
"Valpolicella DOC Superiore 2018 Dal Forno 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina","https://wineemore.com/products/valpolicella-doc-superiore-2018-dal-forno?variant=57776591208831","Questo vino è molto concentrato, di corpo pieno e complesso, e viene spesso paragonato a un Amarone per la sua struttura:Colore: Rosso rubino intenso e profondo, spesso con riflessi granati.Profumo: Un bouquet ricco e opulento di frutta rossa e scura matura (amarena, prugna, confettura di mora) con sentori di frutta secca, spezie dolci (vaniglia, chiodo di garofano), cioccolato, tabacco e note terrose come grafite e cuoio.Sapore: Vellutato, ricco e potente al palato, con una consistenza densa e stratificata. Presenta tannini decisi e a grana fine e una buona acidità, culminando in un finale molto lungo, elegante e raffinato.Abbinamenti SuggeritiData la sua intensità e struttura, si abbina al meglio con piatti robusti:Carni: Arrosti o brasati di carni rosse, selvaggina (cervo, cinghiale).Primi Piatti: Pasta con ragù di carne ricco, o risotto ai funghi selvatici.Formaggi: Formaggi stagionati e a pasta dura.","499676","shopify_IT_15393030373759","shopify_IT_15393030373759_57776591208831","new","130,00","113,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/dal_val_18_Progettosenzatitolo-2025-11-11T131937_602_jpg_3720c808-c9d6-4811-95c1-9570506bd7c3.jpg","","DAL FORNO","DAL-VAL-18","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/dal_val_18_Progettosenzatitolo-2025-11-11T131937_602_jpg_3720c808-c9d6-4811-95c1-9570506bd7c3.jpg"
"Imprint Susumaniello Salento IGT 2023 A Mano 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/imprint-susumaniello-salento-igt-2023-a-mano?variant=57776624468351","Imprint Susumaniello 2023 A Mano: rosso intenso e autentico del Salento. Acquista online su Wine & More.","499676","shopify_IT_15503224177023","shopify_IT_15503224177023_57776624468351","new","12,50","9,89","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ama_imrs_23_imprintsusumaniello_jpg.jpg","","a mano","AMA-IMRS-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ama_imrs_23_imprintsusumaniello_jpg.jpg"
"Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 Valentini 0,75L — Vino Rosso Abruzzo Montepulciano","https://wineemore.com/products/montepucliano-dabruzzo-doc-2015-valentini?variant=57775991914879","Rosso rubino intensoNaso è ricco, con toni fruttati e complesse note di radici, humus, tabacco e cacao Gusto Ampio e solenne ma anche sottile ed equilibrato, con sentori speziati, tannini ben integrati e un finale lungo e profondo.","499676","shopify_IT_8498229739815","shopify_IT_8498229739815_57775991914879","new","250,00","229,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vlt_mon_15_vALENTINIMontepulciano_dAbruzzo_DOc_jpg_7b2294e9-18af-4dc5-8b07-f2097e2db426.jpg","","valentini","VLT-MON-15","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vlt_mon_15_vALENTINIMontepulciano_dAbruzzo_DOc_jpg_7b2294e9-18af-4dc5-8b07-f2097e2db426.jpg"
"Scarfoglio Aglianico Salento IGP 2022 Trullo di Pezza 0,75L — Vino Rosso Puglia Aglianico","https://wineemore.com/products/scarfoglio-aglianico-salento-igp-2022-trullo-di-pezza?variant=57776390766975","La trama cromatica è di un rubino vivace. Al naso rivela la sua intensità decisa con una carica di frutta scura che ricorda le more della macchia mediterranea innestate su uno sfondo dalle note piacevoli di pepe e liquirizia. Il sorso è denso, austero, di buona freschezza e sostenuto da un tannino deciso ma levigato che lo accompagna sino alla chiusura. Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di buona struttura, arrosti, brasati, formaggi di media stagionatura.","499676","shopify_IT_14940638970239","shopify_IT_14940638970239_57776390766975","new","12,00","","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tdp_sca_22_scarfoglio_jpg.jpg","","trullo di Pezza","TDP-SCA-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tdp_sca_22_scarfoglio_jpg.jpg"
"Nero di Troia Terra Cretosa IGP 2020 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/nero-di-troia-terra-cretosa-2020-puglia-igp-rosso-borgo-turrito?variant=57775233892735","Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso esprime fresche sensazioni di frutti rossi e di fiori.Gusto: Al palato è fresco, ben bilanciato con tannini morbidi e vellutati, aromi di frutti rossi in persistenza.Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne, primi piatti al sugo, salumi e formaggi.Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso.Densità d'impianto: 4.347 viti per ettaro.Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a cordone speronato.Resa per pianta: 1,5 kg.Vendemmia: Raccolta manuale in cassette, prima decade di ottobre.Vinificazione e affinamento: Macerazione in serbatoio inox a 24-26 °C, affinamento in tonneaux da 500 litri per 6 mesi e affinamento in bottiglia per 3 mesi.","499676","shopify_IT_8502897410343","shopify_IT_8502897410343_57775233892735","new","14,10","12,00","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/tur_tcn_20_terracretosarosso_png_87894840-da4c-42ad-94bd-b0d294e05156.jpg","","Borgo Turrito","TUR-TCN-20","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/tur_tcn_20_terracretosarosso_png_87894840-da4c-42ad-94bd-b0d294e05156.jpg"
"Nero di Troia IGP Puglia 2021 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Rosso Puglia Nero di Troia Bio","https://wineemore.com/products/nero-di-troia-igp-puglia-2021-bio-tenuta-viglione?variant=57775980380543","Vino biologico dagli intensi aromi floreali, con cenni di ciliegia, violetta e oliva nera. Stile sontuoso e deciso con acidità spiccata e tannini raffinati.Denominazione: Puglia IGPVitigno: Nero di TroiaAffinamento: 30% in barrique per 6 mesiAbbinamento: CarneTemperatura di servizio: 18-20°CGrado alcolico: 13%","499676","shopify_IT_8484828905767","shopify_IT_8484828905767_57775980380543","new","8,50","6,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/vig_ntr_21_nero_di_troia_viglione_png_7c8d2930-2b63-4ae2-8d2d-afc08a5161f1.jpg","","TENUTA VIGLIONE","VIG-NTR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/vig_ntr_21_nero_di_troia_viglione_png_7c8d2930-2b63-4ae2-8d2d-afc08a5161f1.jpg"
"Garrisa Salento IGT Susumaniello 2021 Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia","https://wineemore.com/products/garrisa-salento-igt-susumaniello-2021-li-veli?variant=57775644410239","NOTE ORGANOLETTICHERubino con unghia porpora. Il naso si esprime su dolci note fruttate, con netti richiami di amarena e mirtillo, ma non mancano un sottofondo minerale e refoli balsamici. In bocca è avvolgente, assolutamente delizioso. Una tentazione continua.PIATTO SUGGERITOLasagna al ragùDESCRIZIONEIl Susumaniello è un vitigno, coltivato prevalentemente nella zona nord del Salento. Deve il suo nome di origine dialettale al fatto che il vitigno, specialmente nel suo primo decennio di vita, era solito produrre abbondanti quantità di uva, tanto da “caricarsi” in modo spropositato di grappoli proprio come un “somarello”.LI VELI È ABITATA DA SEMPRE. DA MILLENNI È UN LUOGO DI INCONTRO.In Masseria senti questa antica presenza.Nel bosco vicino alla Masseria sono visibili i segni lasciati dai primi abitanti: grotte un tempo abitate e pietre scolpite che appartengono al periodo eneolitico, databili tra il 2500 e il 2300 a.C.GLI ESSERI UMANI ABITANO LI VELI DA SEMPRE.Li Veli si trova in Salento, terra di mezzo, tra Occidente e Oriente, tra Mare Adriatico e Mare Ionio, da sempre luogo di incontro tra i popoli. Nel primo millennio a.C. questa terra era popolata dai Messapi e il loro nome significa “popolo tra i due mari”. Qui arrivarono i Greci, i Romani. Alla fine del VII secolo d.C. fu costruito il “Limite dei Greci”, una strada fortificata vicino a Masseria Li Veli che rappresentava il confine tra il regno Longobardo, a nord, e l’impero Bizantino a sud.LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI.","499676","shopify_IT_8428946391335","shopify_IT_8428946391335_57775644410239","new","11,00","9,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mlv_gar_21_GARRISABottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000px_jpg_4338e204-c500-42ca-b0d2-39c4229bacae.jpg","","li veli","MLV-GAR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mlv_gar_21_GARRISABottle750mlWHITE_BKG_SHADOW-_NO-YEAR-1000px_jpg_4338e204-c500-42ca-b0d2-39c4229bacae.jpg"
"Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 Andrian Kellerei 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige","https://wineemore.com/products/pinot-nero-2022-alto-adige-doc-andrian-kellerei?variant=45417130000679","In questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazie alla particolare collocazione orografica, ai benefici del sole si aggiungono le temperature fresche e i terreni calcarei ben ventilati. Le peculiarità di questo terroir inimitabile si rispecchiano molto bene nei cinque vini della nostra linea I Classici, a ognuno dei quali è stato assegnato un nome caratteristico.Le uve selezionate a mano e maturate su terreni calcarei, il grado di maturazione perfetto, la vinificazione accurata e l’affinamento specifico varietale in botti grandi di legno (vini rossi) o in acciaio inox (vini bianchi), sono le prerogative della nostra linea I Classici, pensata per dare risalto ai vari terroir.VITIGNO	Pinot NeroZONA DI PROD.	Alto AdigeALTITUDINE	500 mTERRENO	terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.RESA	55 hl/haVINIFICAZIONE	vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30° C; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in grandi botti.CARATTERE DEL VINOCOLORE	rosso rubino;PROFUMO	ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more;SAPORE	corpo medio pieno, armonico e raffinato.GRADAZIONE ALCOLICA	13,5 % vol.RESIDUO	0,9 g/lACIDITÀ TOTALE	5,5 g/lTEMPERATURA DI SERV.	16-18 °CCONSERVABILITÀ	3-5 anni","499676","shopify_IT_8404905885991","shopify_IT_8404905885991_45417130000679","new","22,00","16,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aan_pne_22_andrianpinotnero_png.jpg","","Andrian Kellerei","6562","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aan_pne_22_andrianpinotnero_png.jpg"
"Mille e una Notte Terre Siciliane IGT 2021 Donnafugata 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/mille-e-una-notte-terre-siciliane-igt-rosso-2021-astuccio-donnafugata?variant=57776681386367","Colore: rosso rubino intensoOlfatto: bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugnaGusto: profondo con tannini vellutatiAbbinamenti gastronomici: Da abbinare con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello.Da provare su piatti saporiti di pesce stufato.","421","shopify_IT_15175998079359","shopify_IT_15175998079359_57776681386367","new","79,00","67,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_mil_21_Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg","","donnafugata","FUG-MIL-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_mil_21_Progettosenzatitolo_3__jpg.jpg"
"Sherazade Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 Donnafugata 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nero d'Avola","https://wineemore.com/products/sherazade-nero-davola-sicilia-doc-2023-donnafugata?variant=57776537764223","Colore: rosso rubino brillante con riflessi violaceiOlfatto: note fruttate di lamponi e ciliegia con note speziate e balsamicheGusto: fresco e morbidoAbbinamenti gastronomici: Da abbinare a zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro; da provare anche con il roastbeef.Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento e servito leggermente fresco (15-16° C)Affinamento per 4 circa mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 8 mesi.","421","shopify_IT_15175906034047","shopify_IT_15175906034047_57776537764223","new","16,00","12,30","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/fug_she_23_Progettosenzatitolo_2__jpg_e7dff5bc-c7f5-41e1-b4f2-6dbceb3c90fa.jpg","","donnafugata","FUG-SHE-23","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/fug_she_23_Progettosenzatitolo_2__jpg_e7dff5bc-c7f5-41e1-b4f2-6dbceb3c90fa.jpg"
"Terre Siciliane IGT Syrah 2021 - Augustali","https://wineemore.com/products/terre-siciliane-igt-syrah-2021-augustali?variant=57776099885439","COLORE :Rosso rubino con riflessi violaceiPROFUMO :Ampio e persistente con piacevoli note di frutta rossa. Interessante l’aroma di pepe nero e liquiriziaGUSTO: Vellutato e avvolgente, al palato presenta una buon struttura e persistenzaABBINAMENTI:Si accompagna bene a formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno, cioccolato di Modica, composte di frutta.","","shopify_IT_15103850447231","shopify_IT_15103850447231_57776099885439","new","15,50","14,49","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/aus_syr_21_aus_syr_20_augsyr_jpg_jpg.jpg","","Augustali","AUS-SYR-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/aus_syr_21_aus_syr_20_augsyr_jpg_jpg.jpg"
"Vigna di Mandranova Syrah Riserva Monreale 2019 Alessandro di Camporeale 0,75L — Vino Rosso Sicilia Syrah","https://wineemore.com/products/vigna-di-mandranova-syrah-riserva-monreale-2019-alessandro-di-camporeale?variant=57776492118399","Colore: rosso rubino profondoProfumo: particolarmente ricco ed intrigante, con note di ginepro e rabarbaro che si alternano a profumi di china e liquirizia, impreziosito nel finale di una lieve nota affumicata e un avvolgente aroma di sandalo e incensoGusto: il perfetto equilibrio tra potenza e freschezza rivela il suo carattere deciso ma ammaliante, con un sorso ampio e morbido rinvigorito da un tannino fitto e setoso, e una chiusura delicatamente sapida che rimanda a sentori di capperi e acciughe.Abbinamenti: ideale con un succulento spezzatino alla siciliana o una gustosa tagliata di manzo alle erbe mediterraneeTemperatura di servizio: 16 - 18°C","499676","shopify_IT_14930054185343","shopify_IT_14930054185343_57776492118399","new","33,00","28,90","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/alc_syr_19_mnrl_jpg.jpg","","Alessandro di Camporeale","ALC-SYR-19","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/alc_syr_19_mnrl_jpg.jpg"
"Ilno' Terre Siciliane IGT 2021 Bonavita 0,75L — Vino Rosso Sicilia","https://wineemore.com/products/ilno-terre-siciliane-igt-2021-bonavita?variant=57776204054911","Rubino, con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note di erbe aromatiche e toni di macchia mediterranea. Al palato è succoso, vivace, di acidità ben bilanciata.Ottimo in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche carni al vapore o alla griglia.","499676","shopify_IT_14920411087231","shopify_IT_14920411087231_57776204054911","new","32,00","30,50","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bvt_iln_21_1BONAVITAILNO_jpg.jpg","","Bonavita","BVT-ILN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bvt_iln_21_1BONAVITAILNO_jpg.jpg"
"Pinot Nero IGT Veneto 2021 Maculan 0,75L — Vino Rosso Veneto","https://wineemore.com/products/pinot-nero-2021-igt-veneto-maculan?variant=57776024584575","ZONA PRODUTTIVA Le colline breganzesiVITIGNO Pinot Nero 100%TIPOLOGIA DEL TERRENO Colline vulcaniche e tufaceeVINIFICAZIONE Fermentazione in tini di acciaio e fermentazione malolattica spontanea.COLORE Colore rosso rubino scaricoPROFUMO Fine ed elegante con note leggermente speziate.ABBINAMENTI Si abbina a piatti saporiti, paste ripiene e al forno. Salumi e formaggi di media stagionatura.SAPORE In bocca è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti rossi.INVECCHIAMENTO Affinamento in vasche di acciaio per dodici mesi.MACULANLa famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima mite, che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio.","499676","shopify_IT_8470058205479","shopify_IT_8470058205479_57776024584575","new","17,06","14,90","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/mac_pin_21_maculan-pinot_nero_jpg_592fb423-5658-43bb-9d9d-5ec8777552f8.jpg","","Maculan","MAC-PIN-21","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/mac_pin_21_maculan-pinot_nero_jpg_592fb423-5658-43bb-9d9d-5ec8777552f8.jpg"
"Schioppettino 2017 Bressan 0,75L — Vino Rosso Friuli","https://wineemore.com/products/schioppettino-2017-bressan?variant=57775236546943","Vista: Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea.Olfatto: Profumo vinoso, fruttato, che ricorda la mora selvatica, il lampone, il mirtillo. Con l'invecchiamento si evolve in elegante bouquet di sottobosco, muschio, specie e pepe.Gusto: Vino di ottimo corpo, con buonissima acidità fissa che però non nasconde la sua pienezza calda e vellutata.","499676","shopify_IT_8764488843559","shopify_IT_8764488843559_57775236546943","new","47,74","44,50","false","https://wineemore.com/cdn/shop/files/bsn_sch_17_bressanschippettino_jpg_2f1ef5ff-5ae2-4865-84eb-6f827adf24bf.jpg","","Bressan","BSN-SCH-17","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/bsn_sch_17_bressanschippettino_jpg_2f1ef5ff-5ae2-4865-84eb-6f827adf24bf.jpg"
"Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe 0,75L — Vino Rosso Lombardia Nebbiolo","https://wineemore.com/products/inferno-fiamme-antiche-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe?variant=57776534913407","Il “Fiamme Antiche” di Arpepe è un Inferno che vi porterà in paradiso, un vino fantastico, dotato anche di un grande potenziale evolutivo.Le uve di Nebbiolo utilizzate per la creazione di questo vino provengono dai pendii ripidi ed assolati nel comune di Poggiridenti. Viene prodotto con una lunghissima macerazione di 104 giorni in tini di legno, affina per un anno in botte prima di essere imbottigliato.I profumi del Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Arpepe sono netti ma delicati, con note fresche di ribes seguite da sentori speziati e tostati; il sorso è elegante, avvolge il palato con un tannino setoso e chiude con un lungo finale fresco e sapido, che vi spingerà a riempire di nuovo il calice.","499676","shopify_IT_15007013798271","shopify_IT_15007013798271_57776534913407","new","50,00","43,00","true","https://wineemore.com/cdn/shop/files/ap_inf_22_arpepefiammeantiche_jpg.jpg","","ARPEPE","AP-INF-22","Rossi","","","unico","","","","","","Rossi","0.0 kg",/cdn/shop/files/ap_inf_22_arpepefiammeantiche_jpg.jpg"