{"title":"Cirelli | Vini Biologici d'Abruzzo","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn progetto agricolo biologico sulle colline di Atri, dove vino, ulivi, coltivazioni e allevamento convivono secondo una visione fondata sul rispetto dei cicli naturali.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirelli è un'azienda agricola abruzzese situata ad Atri, in provincia di Teramo, a circa otto chilometri dal mare Adriatico. Il progetto prende forma nel 2003 attorno alla visione di Francesco Cirelli e si sviluppa come un'azienda agricola completa, nella quale la vite non viene considerata isolatamente ma come parte di un ecosistema che comprende uliveti, colture ortofrutticole e allevamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi la tenuta comprende 22 ettari di terreno condotti secondo agricoltura biologica certificata. Rotazione delle colture, riposo dei terreni, concimazione naturale e pascolo degli animali rientrano in un'impostazione agricola che cerca di preservare fertilità, biodiversità ed equilibrio dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Storia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto Cirelli nasce nel 2003 dalla scelta di Francesco Cirelli di costruire in Abruzzo una realtà nella quale agricoltura e produzione vinicola fossero parti dello stesso percorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon nasce quindi semplicemente una cantina, ma una fattoria biologica nella quale il vino rappresenta una delle espressioni di un sistema agricolo più ampio. Questa impostazione è rimasta centrale nello sviluppo dell'azienda e ne definisce ancora oggi l'identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Filosofia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl principio centrale di Cirelli è il rispetto dei cicli naturali. L'attività agricola è impostata secondo i criteri dell'agricoltura biologica, con pratiche rivolte alla conservazione della fertilità del terreno e dell'equilibrio dell'ecosistema aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stessa impostazione si ritrova in cantina. L'obiettivo è accompagnare la materia prima attraverso lavorazioni misurate, cercando di preservare l'identità dei vitigni e il rapporto con il territorio. Ne deriva uno stile diretto e gastronomico, declinato attraverso differenti percorsi di vinificazione e affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eI Vigneti e il Territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'azienda si trova sulle colline di Atri, in provincia di Teramo, in un paesaggio segnato dalla presenza di vigneti, uliveti, boschi e dai caratteristici calanchi. Il mare Adriatico dista circa otto chilometri dalla tenuta e costituisce uno degli elementi geografici che definiscono questo ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ in questo contesto che Cirelli lavora varietà profondamente legate all'Abruzzo, tra cui Trebbiano, Montepulciano e Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue due interpretazioni complementari. Da una parte troviamo vini pensati per esprimere il vitigno attraverso freschezza, immediatezza e bevibilità; dall'altra, l'anfora diventa uno degli strumenti più caratteristici della ricerca aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma comprende infatti una linea classica, una linea Anfora e una linea Anfora Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilizzo dell'anfora non rappresenta soltanto un richiamo a pratiche antiche. La terracotta viene scelta come contenitore capace di accompagnare vinificazione e affinamento senza apportare le componenti aromatiche associate al legno, lasciando maggiore spazio all'espressione dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eI Vitigni\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTrebbiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano è uno dei riferimenti principali della produzione Cirelli. Viene interpretato sia nella linea classica sia attraverso la vinificazione in anfora, mostrando differenti possibilità espressive del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMontepulciano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Montepulciano rappresenta il principale riferimento a bacca rossa. È alla base del Montepulciano d'Abruzzo e del Cerasuolo d'Abruzzo e trova spazio anche nelle interpretazioni in anfora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePecorino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorino completa il nucleo delle varietà bianche maggiormente rappresentative della produzione, con versioni capaci di coniugare freschezza, struttura e vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Linee di Cirelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa linea classica privilegia freschezza, immediatezza e bevibilità, offrendo interpretazioni dei vitigni abruzzesi particolarmente versatili a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa linea Anfora approfondisce invece il rapporto tra varietà, macerazione e terracotta, ricercando maggiore articolazione senza affidarsi al contributo aromatico del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa linea Anfora Riserva rappresenta un ulteriore approfondimento di questo percorso e comprende selezioni concepite per tempi di evoluzione più articolati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLo Stile dei Vini Cirelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParlare di Cirelli significa soprattutto parlare di equilibrio tra agricoltura e vino. La cifra stilistica non risiede nella ricerca della concentrazione o dell'esibizione tecnica, ma nella leggibilità del frutto, nella freschezza, nella componente sapida e nella naturale vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche quando viene utilizzata l'anfora, il contenitore rimane uno strumento e non diventa l'identità esclusiva del vino. Al centro restano il vitigno, il territorio di Atri e la visione agricola dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta coerenza consente alle diverse etichette di mantenere personalità proprie pur risultando riconducibili a una filosofia produttiva comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-2022-cirelli","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","description":"\u003cp\u003eVinificazione in vasche d’acciaio nelle quali sosta per quattro mesi a contatto con le fecce fini. Lampone e pepe preparano ad una bocca delicatissima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCirelli è un’azienda agricola che si estende per 22 ettari nelle bellissime colline di Atri. Ulivi, frutta, ortaggi, allevamento di oche e produzione di vino (Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano), qui tutto ruota intorno al rispetto della natura e dei suoi cicli. I titolari, Francesco Cirelli e sua moglie Michela Palazzo Adriano, sono due ragazzi trentenni che sprizzano vitalità e passione per il loro “progetto ecosostenibile”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776039985535,"sku":"CRL-CER-22","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_cer_22_cerasuolocirelli_jpg.jpg?v=1782856239"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-2023-cirelli","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","description":"\u003cp\u003eIl Cerasuolo D'Abruzzo proviene da uve Montepulciano in purezza, coltivate ad Atri in provincia di Teramo. La vendemmia avviene in modo rigorosamente manuale, con una doppia cernita dei grappoli sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura, il mosto viene trasferito in contenitori d'acciaio, dove la fermentazione avviene spontaneamente grazie all'intervento dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. La macerazione sulle bucce ha durata di poche ore, in modo da estrarre poca materia dalle uve. L'affinamento avviene in contenitori d'acciaio sulle fecce fini ed ha durata di circa 4 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Cerasuolo ammalia appena versato nel calice, sfoggiando una veste rosa intensa di grande vivacità. Il naso è \u003cstrong\u003epimpante e freschissimo\u003c\/strong\u003e, e declina in successione note di fragolina di bosco, ribes e tracce speziate di pepe bianco. La giovialità del naso, lascia presagire un liquido succoso e spensierato, impressione che trova conferma nell'assaggio. Il sorso è trainato da freschezza e sapidità, ed è dotato di una \u003cstrong\u003ebeva irresistibile\u003c\/strong\u003e, che ne suggerisce sia il consumo durante un aperitivo, sia l'impiego sulla tavola quotidiana, in virtù di una duttilità gastronomica pressoché illimitata. Rosato imbattibile per qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776384246143,"sku":"CRL-CER-23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_cer_23_cirellirosat_jpg_3c1ab6cf-f610-4b71-aa46-2e453967345d.jpg?v=1782857352"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-2024-cirelli","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano:\u003c\/strong\u003e 100%. Le uve provengono da vigneti di media età nel comune di Atri (Teramo).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, con una rigorosa selezione dei grappoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve di Montepulciano vengono diraspate e il mosto rimane a contatto con le bucce per un brevissimo periodo di macerazione (poche ore), il tempo necessario per estrarre il caratteristico colore e i profumi. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Il vino affina per circa 4 mesi in serbatoi di acciaio inox, a contatto con le fecce fini, in modo da mantenere intatta la sua freschezza e sapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa cerasuolo intenso e brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e Pulito e vivace, con profumi di piccoli frutti rossi, in particolare ciliegia, lampone e ribes. Possono emergere anche leggere note floreali e un tocco speziato di pepe bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, agile e sapido. L'acidità ben integrata e la beva irresistibile lo rendono molto piacevole. Il sorso è equilibrato, con un finale che richiama le note fruttate percepite al naso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eServizio e Abbinamenti\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C. Si consiglia di servirlo in calici a tulipano per esaltarne al meglio gli aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e La sua versatilità lo rende ideale per diversi abbinamenti: ottimo con antipasti di salumi o di pesce, primi piatti a base di verdure, zuppe di pesce (come il tipico \"brodetto alla vastese\"), carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776625058175,"sku":"CRL-CER-24","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_cer_24_crl_cer_23_cirellirosat_jpg_jpg.jpg?v=1782858060"},{"product_id":"pecorino-colline-pescaresi-igt-2024-cirelli","title":"Pecorino Colline Pescaresi IGT 2024 Cirelli 0,75L — Vino Bianco Abruzzo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi argentei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Descritto come disciplinato e raffinato per un giovane Pecorino, presenta sottili note tropicali di frutto della passione e papaia, con sentori di fiori d'arancio, alloro ed erba cerfoglio. Alcune note menzionano anche limone, lime e melone bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Il vino è fresco ed equilibrato, con una buona acidità e un carattere sapido e minerale. Ha una \"presa polverosa\" dovuta ai tannini, e le note di frutta tropicale sono contenute e rinfrescanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpressione generale:\u003c\/strong\u003e È considerato un vino elegante, autentico e versatile. È un buon esempio del vitigno Pecorino e della sua espressione territoriale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinificazione:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticoltura:\u003c\/strong\u003e Le uve sono raccolte a mano da vigneti a contratto su terreni magri di argilla e calcare. L'agricoltura è certificata biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono diraspate e subiscono una macerazione di 24 ore prima di essere fermentate in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni. Viene poi affinato in acciaio per circa 12 mesi prima dell'imbottigliamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce e frutti di mare (es. branzino alla griglia con erbe aromatiche, spaghetti alle vongole)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776626827647,"sku":"CRL-PEC-24","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_pec_24_1Progettosenzatitolo-2025-09-02T122235_398_jpg_e6bd6d0c-630e-4968-b537-1957f2815bc4.jpg?v=1782858061"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2024-cirelli","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L","description":"\u003cp\u003eUn bianco abruzzese biologico che affida all'acciaio e a una lavorazione essenziale la lettura più immediata del Trebbiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2024 è l'interpretazione di Cirelli dedicata alla freschezza e alla trasparenza espressiva del vitigno. Prodotto da Trebbiano Abruzzese in purezza, nasce da uve raccolte manualmente e viene vinificato esclusivamente in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce prima della pressatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ un vino bianco biologico dalla fisionomia lineare e gastronomica, pensato per conservare dinamismo, fragranza e leggibilità territoriale senza ricorrere all'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo 2024 appartiene alla linea classica di Cirelli. Le uve vengono diraspate e trasferite in serbatoi d'acciaio, dove rimangono a contatto con le bucce per circa 24 ore. Seguono separazione del mosto, pressatura soffice e fermentazione in acciaio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrima dell'imbottigliamento, il vino riposa sulle fecce fini per circa quattro mesi. Questa permanenza accompagna il Trebbiano senza appesantirne il profilo, preservando una struttura agile e una marcata vocazione alla tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino luminoso, di aspetto limpido e invitante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNaso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl profilo aromatico è fresco e immediato, con richiami di frutta a polpa bianca, leggere sfumature di frutto maturo e una componente minerale che accompagna l'insieme senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePalato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl sorso è equilibrato, scorrevole e sapido. Freschezza e morbidezza procedono in buona armonia, mentre l'affinamento sulle fecce fini contribuisce a dare continuità e consistenza. Il finale resta pulito e piacevolmente minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eAntipasti e crudi di mare\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSpaghetti alle vongole\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePesce bianco al forno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRisotti alle verdure\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCirelli è un'azienda agricola biologica di Atri, in provincia di Teramo, inserita in una proprietà di 22 ettari nella campagna abruzzese. La filosofia produttiva privilegia il rispetto dei cicli naturali, la raccolta manuale e un approccio in cantina volto a intervenire con misura sulla materia prima. Accanto ai vini affinati in anfora, la linea classica propone letture più immediate dei vitigni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'azienda si trova sulle colline di Atri, a pochi chilometri dal mare Adriatico. I terreni indicati per questo Trebbiano sono composti da argilla e calcare; la vicinanza alla costa e il paesaggio collinare definiscono il contesto in cui Cirelli coltiva le proprie vigne secondo agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché Sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2024 è una scelta adatta a chi cerca un bianco abruzzese autentico, versatile e privo di sovrastrutture. La vinificazione in acciaio, la breve macerazione e l'affinamento sulle fecce fini restituiscono un vino dinamico, capace di accompagnare con naturalezza sia l'aperitivo sia una cucina di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo 2024 è biologico?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSì. Cirelli opera in regime di agricoltura biologica certificata e il Trebbiano d'Abruzzo DOC appartiene alla linea dei vini biologici dell'azienda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuale vitigno viene utilizzato?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl vino è prodotto da Trebbiano Abruzzese in purezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCome viene prodotto il Trebbiano d'Abruzzo 2024?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate, sottoposte a circa 24 ore di macerazione in acciaio e quindi pressate delicatamente. Fermentazione e successivo affinamento avvengono in acciaio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuanto dura l'affinamento?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl vino riposa sulle fecce fini per circa quattro mesi prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA quale temperatura servire il Trebbiano di Cirelli?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÈ consigliabile servirlo fresco, indicativamente tra 8 e 10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776646422911,"sku":"CRL-TRE-24","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_tre_24_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124318_540_jpg.jpg?v=1787386164"},{"product_id":"bianco-frizzante-cirelli","title":"Bianco Frizzante Cirelli 0,75L — Vino Bianco Frizzante","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Trebbiano d'Abruzzo (100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati ad Atri (Teramo), allevati in agricoltura biologica certificata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti indigeni. Il vino base viene poi imbottigliato con una piccola aggiunta di mosto della stessa vendemmia per avviare la rifermentazione in bottiglia. Non viene sboccato, quindi i lieviti rimangono sul fondo, rendendo il vino naturalmente torbido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e È un vino secco, leggermente frizzante, non filtrato e non chiarificato. È l'espressione più semplice e diretta del Trebbiano, ideale per un consumo spensierato e conviviale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNote di degustazione:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Torbido, con un colore giallo paglierino. La torbidità è dovuta alla presenza dei lieviti in sospensione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Profumi freschi e fragranti di agrumi (pompelmo, limone), mela verde e sentori di lievito, crosta di pane e note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è vivace e scorrevole. La sua acidità è rinfrescante e ben bilanciata dalla sapidità. La leggera effervescenza lo rende molto beverino, con un finale pulito e leggermente salino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, si abbina splendidamente a:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrittura di paranza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti estivi e pic-nic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57828077797759,"sku":"CRL-FRB-SA","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_frb_sa_Progettosenzatitolo-2025-09-02T124727_224_jpg_2b616b51-a968-4e57-bb88-a763ee4bdad6.jpg?v=1782858064"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-anfora-2022-cirelli","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2022 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo — Fermentato in Anfora","description":"\u003cp\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo \"Anfora\" di Cirelli si distingue per la sua intensità e complessità rispetto a molti rosati più leggeri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosso ciliegia brillante e trasparente\u003c\/strong\u003e con possibili riflessi leggermente ramati\/aranciati dovuti all'affinamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Vivace e aromatico, con un \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e giocato su \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi e croccanti\u003c\/strong\u003e come \u003cstrong\u003eciliegia, amarena, lampone e melograno\u003c\/strong\u003e. Spesso si percepiscono anche note di \u003cstrong\u003earancia rossa\/sanguinella\u003c\/strong\u003e, sfumature di \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e e una sottile \u003cstrong\u003espeziatura\u003c\/strong\u003e o sentori minerali\/fumé dati dall'anfora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è \u003cstrong\u003esuccoso, fresco e sapido\u003c\/strong\u003e. Presenta un buon corpo e una notevole \u003cstrong\u003estruttura\u003c\/strong\u003e per un rosato, con un'acidità precisa e un \u003cstrong\u003etannino gentile\u003c\/strong\u003e e quasi polveroso. Il finale è piacevolmente lungo, con un retrogusto che a volte ricorda i noccioli di ciliegia o una leggera e piacevole nota amara di mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e È un vino rosato molto versatile e gastronomico, che va ben oltre il classico aperitivo estivo. Si abbina ottimamente a:\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti\u003c\/strong\u003e con sughi di verdure o leggeri sughi rossi (come la pasta al pomodoro).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche\u003c\/strong\u003e (pollo, coniglio alla cacciatora).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePesce strutturato\u003c\/strong\u003e o zuppe di pesce saporite (es. brodetto alla vastese).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003eSalumi e antipasti ricchi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776625156479,"sku":"CRL-CEA-22","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg.jpg?v=1782858192"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-anfora-2023-cirelli","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo — Fermentato in Anfora","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo Anfora 2023 di Francesco Cirelli\u003c\/strong\u003e è un’espressione ancestrale e profondamente territoriale dell'Abruzzo, un vino che recupera le radici contadine per elevarle a un livello di raffinatezza e purezza espressiva straordinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce sulle colline di Atri, in una zona caratterizzata da un microclima unico che risente dell'influenza del Mare Adriatico e della maestosità del Gran Sasso. Qui, in un ecosistema a biodiversità integrata, le viti di Montepulciano crescono su suoli argillosi e calcarei, soggetti a forti escursioni termiche che preservano la fragranza del frutto. L'azienda Cirelli opera in regime biologico, abbracciando una filosofia di rispetto totale per la terra, dove l'uomo interviene come custode silenzioso di un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Montepulciano d'Abruzzo, il Cerasuolo Anfora 2023 è il risultato di un processo di vinificazione lento e rispettoso. La caratteristica distintiva è l'utilizzo di \u003cstrong\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e per la fermentazione e l'affinamento: la porosità del materiale permette una microssigenazione naturale che stabilizza il colore e leviga la materia, senza cedere aromi terziari come il legno. L'annata 2023 ha regalato uve dotate di una tensione acida vibrante e di un corredo aromatico particolarmente nitido e croccante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore ciliegia brillante e profondo, quasi un rosso rubino scarico, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante e stratificato, con note di melograno, fragolina di bosco e ciliegia fresca, accompagnate da sottili richiami di erbe aromatiche e una mineralità terrosa. Al palato è dinamico, scattante e di grande personalità, sostenuto da una freschezza agrumata e da una struttura sapida che ne amplifica la beva e la persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta la tradizione abruzzese in chiave contemporanea e viscerale, pensato per chi ricerca l'energia della terra e una bevibilità d'altissimo profilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosa ciliegia vivo e brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e melograno, piccoli frutti rossi, pepe rosa e una sfumatura floreale di ibisco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e fresco, sapido e asciutto, con una struttura leggera ma definita e un finale pulito che richiama la mandorla fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosato di grande spessore gastronomico, perfetto per accompagnare piatti della tradizione mediterranea e preparazioni ricche di sapore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe di pesce:\u003c\/strong\u003e Guazzetto di scoglio o caciucco alla livornese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina del territorio:\u003c\/strong\u003e Arrosticini abruzzesi o pizza con scarola e alici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Pasta al pomodoro e basilico o timballo di verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi e formaggi:\u003c\/strong\u003e Ventricina teramana o pecorino semi-stagionato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina etnica:\u003c\/strong\u003e Sushi di tonno o piatti speziati della cucina indiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776934257023,"sku":"CRL-CEA-23","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_cea_23_crl_cea_22_Progettosenzatitolo-2025-09-30T122634_759_jpg_jpg.jpg?v=1782859366"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-2024-cirelli","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Cirelli 0,75L — Vino Rosso Abruzzo","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 2024 di Francesco Cirelli\u003c\/strong\u003e è un’espressione vibrante e artigianale del territorio collinare teramano, un vino che rifugge le sovrastrutture per raccontare l’Abruzzo nella sua veste più dinamica, fresca e immediata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce nei pressi di Atri, su terreni argillosi che godono dell'influenza combinata del mare Adriatico e del massiccio del Gran Sasso. In questo scenario di biodiversità assoluta, la filosofia di Francesco Cirelli si traduce in un’agricoltura biologica rigorosa, dove la vite convive con animali al pascolo e altre colture. È un approccio che mira a preservare la vitalità del suolo e la purezza varietale, dando vita a un vino che è un vero e proprio manifesto di sostenibilità e schiettezza contadina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Montepulciano, il millesimo 2024 è il risultato di una vinificazione attenta e poco interventista, svolta interamente in vasche di acciaio inox. Questa scelta è fondamentale per mantenere intatta la fragranza del frutto ed evitare l'appesantimento tipico dei lunghi passaggi in legno. L’annata 2024, caratterizzata da una maturazione fenolica equilibrata e da un’ottima acidità, ha permesso di ottenere un rosso di grande bevibilità, capace di unire la tipica forza del vitigno a una leggerezza quasi contemporanea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino vivace e compatto, dai riflessi violacei che ne sottolineano la gioventù. Al naso esprime un bouquet immediato e croccante, dominato da note di amarena, prugna fresca e piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature di pepe nero e una sottile traccia di erbe aromatiche mediterranee. Al palato è armonico, snello e scattante, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza succosa che invita continuamente alla beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta il Montepulciano in chiave \"pop\" ma estremamente raffinata, pensato per chi ricerca l'energia della terra abruzzese racchiusa in un sorso pulito, sincero e di grande eleganza espressiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi porpora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e marasca, frutti di bosco, violetta e lievi sentori pepati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e fresco, agile e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale sapido che richiama la ciliegia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso versatile e profondamente gastronomico, ideale per la convivialità quotidiana e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi e formaggi:\u003c\/strong\u003e Taglieri di affettati tipici (ventricina teramana) e pecorini di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Pasta alla chitarra con pallottine o timballo abruzzese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni alla griglia:\u003c\/strong\u003e Arrosticini di pecora o salsicce di maiale nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di terra:\u003c\/strong\u003e Pizza rustica, torte salate o melanzane alla parmigiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina informale:\u003c\/strong\u003e Perfetto con una pizza margherita di alta qualità o un hamburger gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776934388095,"sku":"CRL-MON-24","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_mon_24_2CopiadiCopiadiSenzatitolo_10__jpg.jpg?v=1787301456"},{"product_id":"orange-montepulciano-dabruzzo-doc-cirelli","title":"Orange Montepulciano d'Abruzzo DOC Cirelli 0,75L — Vino Bianco Macerato Abruzzo","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOrange di Cirelli\u003c\/strong\u003e è un’espressione audace e ancestrale del territorio abruzzese, un vino che recupera la tecnica della macerazione sulle bucce per offrire una lettura del Trebbiano d’Abruzzo fuori dagli schemi convenzionali, viscerale e profondamente legata alla terra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce nelle colline teramane, ad Atri, all'interno di un'azienda agricola che opera in regime biologico certificato, concepita come un ecosistema in cui viti, ulivi e animali convivono in armonia. Il suolo argilloso e l'influenza costante delle brezze adriatiche conferiscono alle uve una struttura solida e una sapidità marina. In questo contesto, Francesco Cirelli adotta un approccio di \"agricoltura artigiana\", dove l’intervento umano è ridotto al minimo per lasciare che la natura disegni il profilo del vino: un luogo simbolico che riflette uno stile fatto di energia, rusticità nobile e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Trebbiano, l'Orange Cirelli è il risultato di una vinificazione che onora la materia prima attraverso il contatto prolungato con le bucce. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio o anfora (a seconda della linea), seguita da una macerazione che estrae tannini gentili e una complessità aromatica straordinaria. L’annata, caratterizzata da una maturazione fenolica ottimale, permette di ottenere un vino integro, non filtrato e non chiarificato, preservando l'anima pulsante del vitigno e le sue sfumature più autentiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore aranciato intenso e velato, con riflessi ambrati carichi di luce. Al naso esprime un bouquet ampio e selvaggio, con note di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, camomilla e fieno, accompagnate da accenni di resina e zenzero. Al palato è materico, vibrante e di grande carattere; la leggera trama tannica dona struttura, mentre una freschezza tagliente e una scia minerale ne allungano la persistenza, rendendo il sorso dinamico e mai stancante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta la \"filosofia Orange\" in chiave pulita ma intensa, pensato per chi ricerca l'emozione di un sorso senza filtri, capace di raccontare l'Abruzzo più vero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e aranciato con riflessi ramati, leggermente velato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e agrumi canditi, erbe officinali, tè nero, albicocca matura e note salmastre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e strutturato, sapido e asciutto, con una freschezza citrina e un finale persistente di radice di liquirizia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino bianco macerato estremamente versatile, capace di reggere il confronto con sapori intensi e speziati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina Etnica:\u003c\/strong\u003e Piatti indiani speziati (Curry) o sushi con salsa soia e wasabi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti Regionali:\u003c\/strong\u003e Brodetto alla pescarese o formaggio pecorino abruzzese di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni Bianche:\u003c\/strong\u003e Coniglio in porchetta o pollo alla cacciatora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti Vegetariani:\u003c\/strong\u003e Tempura di verdure o risotti con erbe di campo e zafferano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi:\u003c\/strong\u003e Ottimo con salumi di fegato o mortadella artigianale di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776934551935,"sku":"CRL-ORA-SA","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_ora_sa_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_12__jpg.jpg?v=1782859370"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-anfora-doc-2023-cirelli","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli 0,75L — Vino Bianco Abruzzo — Fermentato in Anfora","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Anfora DOC 2023 di Francesco Cirelli\u003c\/strong\u003e è un’ode alla terra abruzzese e alla viticoltura primordiale, un vino che spoglia il vitigno da ogni sovrastruttura per rivelarne l'anima più minerale, vibrante e ancestrale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce sulle colline di Atri, in una tenuta biologica e biodinamica dove la natura detta i tempi. Il suolo argilloso e la costante brezza adriatica creano un microclima ideale per il Trebbiano, permettendogli di mantenere un'acidità sferzante e una profondità materica unica. Qui, l'uso dell'anfora non è una moda, ma una scelta filosofica: la terracotta, materiale poroso e neutro, permette una micro-ossigenazione costante senza alterare il profilo aromatico con sentori tostati, restituendo un vino che riflette perfettamente il suo stile, fatto di tensione, purezza e onestà territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto esclusivamente da uve Trebbiano d'Abruzzo coltivate con rispetto assoluto, il Trebbiano Anfora 2023 è il risultato di una vinificazione che celebra il tempo. La macerazione sulle bucce, svolta interamente all'interno di orci in anfora, permette un’estrazione gentile ma profonda di sostanze nobili. L’annata 2023, pur con le sue sfide, ha donato uve di grande dinamismo e freschezza, favorendo lo sviluppo di un profilo sensoriale teso, quasi elettrico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e lievemente velati, segnale di una lavorazione artigianale senza chiarifiche invasive. Al naso esprime un bouquet complesso e pungente, con note di mela renetta, erbe della macchia mediterranea (timo e rosmarino) e un richiamo gessoso tipico del passaggio in terracotta. Al palato è sferzante, avvolgente ma dotato di una verticalità incredibile, sostenuto da una freschezza citrina e da una sapidità marina che ne allungano la persistenza in modo infinito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino che interpreta l'Abruzzo in chiave rivoluzionaria e ancestrale, pensato per chi ricerca l'energia vitale dell'uva e la firma materica della terra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi dorati profondi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e agrumi maturi, fieno secco, erbe aromatiche e una spiccata nota minerale di anfora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e fresco, sapido e strutturato, con una chiusura asciutta, pulita e vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn bianco gastronomico e poliedrico, ideale per accompagnare sapori decisi e piatti che richiamano la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di mare strutturati:\u003c\/strong\u003e Baccalà alla pescarese o brodetto di pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina regionale:\u003c\/strong\u003e Chitarra al pesto di erbe spontanee o pecorino abruzzese giovane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche:\u003c\/strong\u003e Pollo ruspante in potacchio o coniglio al forno con erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti vegetariani:\u003c\/strong\u003e Vellutata di fave e cicoria o tempura di verdure di stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Caprini freschi o formaggi erborinati leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776935043455,"sku":"CRL-TRA-23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crl_tra_23_3CopiadiCopiadiSenzatitolo_13__jpg.jpg?v=1782859371"}],"url":"https:\/\/wineemore.com\/collections\/cirelli-vini-biologici-dabruzzo.oembed","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}