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Cabernet Franc

Prezzo originale €61,00
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Prezzo attuale €52,90
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Bolgheri Doc Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 - Ornellaia

Ornellaia
in stock

Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vinofiero, ha il dono di anti...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €219,00
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Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021 - Ornellaia

Ornellaia
in stock

ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €29,90
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Saumur AOC Bulles de Roche 2021 - Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves
in stock

Paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Fruttato e floreale il profilo olfattivo nel quale le note di mela e pesca bianca bianca, aprono l...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo originale €65,00
Prezzo attuale €57,90
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Toscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno
in stock

Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo attuale €22,50
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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno
in stock

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Prezzo originale €64,00
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Prezzo attuale €54,00
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Margaux AOC Brio de Cantenac Brown 2015 - Château de Cantenac Brown

Château Cantenac Brown
Solo 1 rimanenti!

Colore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è fine ed elegante, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia, note delicatamente speziate di liqu...

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Prezzo originale €50,00
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Prezzo attuale €43,90
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Atis Bolgheri Doc Superiore 2018 - Guado Al Melo

Guado Al Melo
in stock

L'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di r...

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Prezzo originale €30,00
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Prezzo attuale €24,90
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Furia di Calafuria 2022 Salento Igt - Tormaresca

Tormaresca
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Un vino capace di mostrare il fascino dell’equilibrio nelle contrapposizioni. Un richiamo all’energia e alla bellezza degli elementi naturali che s...

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Prezzo originale €30,00
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Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2021 - Podere Forte

Podere Forte
in stock

Racconta con leggerezza l’energia delle terre di Podere Forte e delle lavorazioni biodinamiche. Vino con brillanti riflessi rosso rubino, naso teso...

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Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020

Ornellaia
Solo 2 rimanenti!

Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vino fiero, ha il dono di an...

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Prezzo originale €400,00
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Solaia 2020 Toscana IGT - Antinori

Antinori
in stock

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. ...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €26,90
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Il Bruciato 2022 Bolgheri DOC - Antinori

Antinori
in stock

Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno...

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Prezzo originale €170,00
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Prezzo attuale €134,90
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Guado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso DOC Superiore - Antinori

Antinori
in stock

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura...

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Prezzo originale €260,00
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Prezzo attuale €220,00
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Tignanello 2015 Toscana Igt - Antinori

Antinori
Esaurito

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet...

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Prezzo originale €68,00
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Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2019 - Caccia al Piano

Cccia al Piano
in stock

È un’attenta e minuziosa selezione delle migliori uve della vigna San Biagio, il cru più importante della Tenuta e tra i più vocati dell’intero ter...

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Prezzo originale €700,00
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 MAGNUM

Ornellaia
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ORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019 MAGNUM - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia
Solo 2 rimanenti!

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una s...

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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia
in stock

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una s...

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Prezzo originale €750,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 MAGNUM - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia
Solo 1 rimanenti!

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia
in stock

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Prezzo originale €30,00
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Bolgheri DOC Seggio 2021 - Poggio Al Tesoro

Allegrini
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Il Seggio è il maggior corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline metallifere di Sassetta, zona conosciuta già al tempo d...

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Prezzo attuale €129,79
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Tignanello 2020 - Antinori

Antinori
Esaurito

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet...

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Prezzo originale €17,00
Prezzo originale €17,00 - Prezzo originale €17,00
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€14,90 - €14,90
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Rosso dei Notri Toscana IGT 2022 - Tua Rita

Tua Rita
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Il Rosso dei Notri prodotto dalla cantina Tua Rita si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino non troppo intenso, con leggeri riflessi...

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Prezzo originale €85,00
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Prezzo attuale €73,00
€73,00 - €73,00
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Giusto di Notri Toscana IGT 2020 - Tua Rita

Tua Rita
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Il “Giusto di Notri” rappresenta la memoria e la storia della Cantina Tua Rita. Il vino che esprime anche la sua filosofia produttiva, la sua ident...

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Il Cabernet Franc è uno dei vitigni rossi più eleganti e versatili, padre nobile di cabernet sauvignon e componente chiave di molti blend prestigiosi nel mondo. Questo vitigno si distingue per la sua capacità di adattarsi a diversi terroir, esprimendo un'ampia gamma di profili aromatici. Nella nostra enoteca online, potrai esplorare una selezione esclusiva di vini Cabernet Franc, che spazia dalle raffinate etichette in purezza fino a interpretazioni in blend, provenienti dalle più rinomate regioni vitivinicole.

Profilo del Cabernet Franc

Originario della Francia, dove gioca un ruolo cruciale nei vini di Bordeaux e della Loira, il Cabernet Franc predilige climi più freschi, che esaltano la sua freschezza e vivacità aromatica. Si caratterizza per un colore meno intenso rispetto al Cabernet Sauvignon, e al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri, pepe verde, tabacco e una leggera vegetalità, che con l'invecchiamento evolve verso note più speziate e balsamiche. Al palato, il Cabernet Franc è mediamente tannico, con una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e longevità.

Il Cabernet Franc nel mondo

Sebbene la Francia rimanga la sua culla storica, il Cabernet Franc ha trovato terreni ideali anche in Italia, negli Stati Uniti (in particolare nella Valle di Napa e in Virginia), in Sud America e in Canada, dove produce vini monovarietali di grande espressione o contribuisce a blend di alta qualità. Ogni regione ne esalta aspetti unici, dalla mineralità dei vini della Loira alla struttura e complessità di quelli californiani.

Abbinamenti gastronomici con il Cabernet Franc

Grazie alla sua struttura e aromaticità, il Cabernet Franc si abbina meravigliosamente a un'ampia varietà di piatti. È il compagno ideale per carni rosse e selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi mediamente stagionati e cucina vegetariana ricca di erbe aromatiche. La sua acidità e le note vegetali lo rendono particolarmente adatto anche a piatti a base di verdure grigliate o in umido.

Scopri nella nostra selezione online i migliori vini a base di Cabernet Franc, dalle etichette più prestigiose ai tesori nascosti di piccole produzioni artigianali. Lasciati guidare nella scoperta di questo vitigno affascinante, capace di regalare emozioni uniche e sfumature gustative indimenticabili.