{"title":"Bitter","description":null,"products":[{"product_id":"bitter-garbata","title":"Garbata Bitter 0,7L — Bitter Italiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarbata Bitter\u003c\/strong\u003e è un bitter italiano che parte dai tratti classici della categoria per introdurre una firma aromatica personale, legata allo stile di Garbata Spirits of Rome.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ricetta combina \u003cstrong\u003equassio, radice di genziana, melograno e tè verde\u003c\/strong\u003e, creando un profilo deciso ma non monocorde. Al naso prevalgono le sensazioni erbacee, accompagnate da leggere sfumature agrumate; al palato emerge invece una componente amaricante netta e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ pensato tanto per il consumo semplice quanto per la miscelazione: può essere bevuto con ghiaccio o soda oppure diventare la componente bitter di cocktail classici come \u003cstrong\u003eNegroni, Americano e Boulevardier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl formato da 0,7 L e la gradazione di 25% vol. ne fanno una bottiglia versatile per l'aperitivo e per il cocktail bar domestico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo aromatico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl naso il \u003cstrong\u003eBitter Garbata\u003c\/strong\u003e presenta un carattere prevalentemente erbaceo e intenso, attraversato da leggere note agrumate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn bocca la componente amaricante diventa protagonista. \u003cstrong\u003eQuassio e genziana\u003c\/strong\u003e contribuiscono alla profondità amara, mentre melograno e tè verde ampliano il profilo aromatico e ne accompagnano la persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl finale è lungo, asciutto e amaricante, con una sensazione complessivamente fresca e gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome bere Garbata Bitter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarbata Bitter può essere servito in diversi modi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiscio con ghiaccio\u003c\/strong\u003e, per apprezzarne direttamente il carattere aromatico.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitter e soda\u003c\/strong\u003e, per un aperitivo più fresco e leggero.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e, insieme a gin e vermouth rosso.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNell'\u003cstrong\u003eAmericano\u003c\/strong\u003e, con vermouth rosso e soda.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003eBoulevardier\u003c\/strong\u003e, dove accompagna whiskey e vermouth rosso.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna scorza d'arancia può completare il servizio valorizzando la componente agrumata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa struttura amaricante lo rende particolarmente adatto al momento dell'aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuò accompagnare:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eolive;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003efrutta secca salata;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003esalumi;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eformaggi di media stagionatura;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003efocacce e crostini;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003efritti;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eacciughe e conserve di mare;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003epiccoli piatti sapidi;\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003efinger food da aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa componente amara e la freschezza aromatica aiutano a contrastare preparazioni grasse e saporite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarbata Bitter è interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003ebitter italiano per aperitivo e cocktail\u003c\/strong\u003e che mantenga la riconoscibilità della categoria ma presenti una personalità propria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'incontro tra \u003cstrong\u003equassio, genziana, melograno e tè verde\u003c\/strong\u003e costruisce una trama erbacea e amaricante particolarmente adatta alla miscelazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ inoltre una bottiglia molto versatile: può essere bevuta semplicemente con ghiaccio o soda e permette di preparare a casa alcuni dei cocktail più conosciuti della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGarbata Spirits of Rome\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarbata è un progetto romano dedicato alla rilettura contemporanea della cultura italiana dell'aperitivo e della miscelazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa produzione comprende vermouth, bitter e cocktail premiscelati, accomunati da ricette che utilizzano botaniche, spezie e ingredienti capaci di costruire un'identità aromatica riconoscibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Garbata","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776253010303,"sku":"GRB-BIT-SA","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/grb_bit_sa_bittergarbata_jpg.jpg?v=1787778541"},{"product_id":"campari-bitter-1l","title":"Campari Bitter 1L — Amaro Italiano","description":"\u003cp\u003eCampari rappresenta l’iconico e indimenticabile distillato rosso italiano, protagonista di alcuni tra i cocktail più famosi al mondo; la sua nuova immagine celebra l'eredità milanese con un linguaggio elegante e contemporaneo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMetodo di produzione: ottenuto dall’infusione di erbe amare, piante aromatiche e frutta in alcol e acqua\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPARI","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776337748351,"sku":"ONE16","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/one16_campari_jpg.jpg?v=1782857616"},{"product_id":"cordusio-bitter-aperitivo-19-5-70-cl","title":"Cordusio Bitter Aperitivo 0,7L — Amaro Italiano","description":"\u003cp\u003eCordusio Bitter è un aperitivo contemporaneo che nasce con l’obiettivo di reinterpretare l’arte del bitter italiano in chiave moderna, mantenendo il rispetto della tradizione milanese. La sua personalità si costruisce intorno a un’elegante combinazione di \u003cstrong\u003eagrumi rossi\u003c\/strong\u003e, botaniche mediterranee e note amaricanti equilibrate, che lo rendono perfetto sia in miscelazione sia da gustare liscio con ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una gradazione di \u003cstrong\u003e19,5°\u003c\/strong\u003e, Cordusio Bitter offre un profilo aromatico vibrante ma mai eccessivo, ideale per cocktail freschi e puliti. La texture è morbida, il gusto è vivace e il finale presenta un’amarezza elegante, sottile, che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bitter nuovo nel panorama italiano, pensato per bartender, appassionati e per chi desidera esplorare un aperitivo dal carattere moderno, raffinato e immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino acceso, luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNaso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArancia rossa, pompelmo rosa, scorze di agrumi maturi, leggere note erbacee e spezie gentili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePalato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngresso morbido, dolcezza naturale bilanciata da una vena agrumata fresca. Amaro presente ma elegante, finale balsamico con lunga persistenza e ritorno di spezie e arancia. Ottimo equilibrio complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi moderni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiscelazione creativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edrink leggeri e freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCocktail consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegroni Cordusio\u003c\/strong\u003e (interpretazione più agrumata e gentile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAmericano Contemporary\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpritz Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCordusio Tonic\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBitter Sour\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePairing gastronomico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eolive taggiasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalmone marinato agli agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etapas mediterranee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efocaccia pugliese \/ pinse gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDettagli Tecnici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCategoria: Bitter Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotaniche: agrumi rossi, erbe amare, spezie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo: agrumato, amaro moderato, estivo e contemporaneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 19,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 70 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per: aperitivi e cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cordusio","offers":[{"title":"Default","offer_id":57776844800383,"sku":"CRD-BIT-SA","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/crd_bit_sa_CORDUSIO_jpg.jpg?v=1782858401"},{"product_id":"jefferson-aromatic-bitter-tintura-100ml-vecchio-magazzino-doganale","title":"Jefferson Aromatic Bitter Tintura 0,1L — Bitter Italiano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(238, 235, 238); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eJefferson Tintura Importante, nella classica bottiglia farmaceutica con contagocce, è prodotto con le sole tinture madri usate per creare l’amaro Jefferson, senza zuccheri aggiunti. Incredibile esaltatore di sapori naturali, ottimo come aromatizzante nei drinks di qualità. Versatile il suo utilizzo. Cinque gocce nel caffè vi stupiranno. Oppure cinque gocce nei vostri condimenti, specie nelle marinature di carne e pesce per darne quel gusto unico, apprezzato dai veri amanti del gourmet. Infine, cinque gocce in acqua frizzante sono perfette come corroborante naturale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jefferson","offers":[{"title":"Default","offer_id":57775993094527,"sku":"VDM-TNT-SA","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0679\/2573\/7767\/files\/vdm_tnt_sa_1CopiadiSenzatitolo_100__jpg_8b96ed47-3d53-42c6-a34a-96cef3214acf.jpg?v=1782859029"}],"url":"https:\/\/wineemore.com\/collections\/bitter.oembed","provider":"Wine\u0026More","version":"1.0","type":"link"}